COMPONENTES Y LÍNEAS DE ACCIÓN Vigilancia Alimentario Nutricional Monitorear el estado nutricional de niños y niñas
menores de 5 años; así como de mujeres embarazadas y en período de lactancia. Vigilar las coberturas de los programas de monitoreo de crecimiento, suplementaciòn con micronutrientes y reporte de desnutrición aguda. Establecer lineamientos de la vigilancia activa y pasiva.
Monitoreo del Crecimiento
Establecer lineamientos para la realización del mo-
nitoreo del crecimiento en niñez menor de 5 años, mujeres en edad fértil, embarazadas y puérperas. Establecer normativa para la evaluación nutricional en menores 5 de cinco años. Brindar asistencia técnica para la formación de grupos de apoyo “MADRE A MADRE” para mejorar la alimentación infantil.
Suplementaciòn con micronutrientes Establecer
lineamientos para la realización las suplementaciòn con vitamina A, hierro y acido fólico, para niñez menor de 5 años, mujeres en edad fértil, mujer embarazada y en periodo de lactancia.
Desarrollo de Recursos Humanos Desarrollar e implementar
programas de capacitación para mejorar el desempeño del personal de los servicios de salud. Fortalecer las competencias técnicas en alimentación y nutrición del personal de salud. Apoyar a las escuelas formadoras para el desarrollo de profesionales de salud y nutrición por medio del ejercicio profesional supervisado en los servicios de salud.
Alimentación y Nutrición con pertinencia cultural Desarrollar investigaciones en los cuatro pueblos indí-
genas que coexisten en el país que generen conocimiento de las practicas, conocimientos y actitudes de las comunidades guatemaltecas frente a la salud y nutrición. Integrar la pertinencia cultural en los temas de salud y nutrición. Coordinar con otras instituciones y organizaciones del país.
Investigación y actualización de protocolos Generar por medio de la investigación científica, infor-
mación actualizada y nacional sobre la salud y nutrición. Actualizar y revisar los protocolos y normativas de atención de salud y nutrición del Ministerio de salud.
Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social
Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional PROSAN 5 Avenida 11-40, Zona 11, Teléfono. 22406600 Correo electrónico: prosanmspas@gmail.com
OBJETIVOS
VISIÓN Apoyar al fortalecimiento de la rectoría institucional en alimentación y nutrición de los grupos vulnerables de la población guatemalteca; brindar apoyo técnico a los servicios de salud para la implementación de intervenciones alimentario nutricionales oportunas, adecuadas y con pertinencia cultural que contribuyan a la reducción de la desnutrición infantil, así mismo apoyar en la evaluación de los programas y proyectos del área alimentaria nutricional a fin de asesorar y sustentar la toma de decisiones.
OBJETIVOS: Contribuir al mejoramiento de la situación nutricional de la población guatemalteca, a través de acciones integrales para la reducción de la inseguridad alimentaria. Contribuir a la reducción de morbilidad y mortalidad de la población infantil a través de acciones preventivas y curativas para el mejoramiento del estado nutricional de la población. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Fortalecer el sistema de vigilancia que permita oportunamente, implementar, monitorear y evaluar intervenciones, para mejorar el estado nutricional de la población guatemalteca.
MISIÓN El Programa de Seguridad Alimentaria y nutricional se constituye en el rector de los lineamientos técnicos- normativos para los servicios de salud en los temas de salud y nutrición. Por tal razón promueve la investigación científica, brinda asesoría en los temas de su mandato ministerial; contribuye a mantener el tema alimentario nutricional en la agenda política, establece las normas de alimentación y nutrición en los grupos vulnerables; contribuye a la formación del personal de los servicios de salud en disciplinas relacionadas con la alimentación y nutrición humana; coordina sus actividades con otras instancias afines, dentro del propio Ministerio y con otros organismos gubernamentales y no gubernamentales, así como con los organismos internacionales.
Promover el crecimiento y desarrollo adecuados del niño o niña, por medio de un sistema de monitoreo del crecimiento físico que permita la incorporación de prácticas saludables de alimentación y cuidado infantil; así como acciones de promoción de la salud y prevención de enfermedad. Contribuir a la reducción de la mortalidad infantil y en la niñez menor de cinco años, asociada a la desnutrición por medio de la detección temprana y atención médica y nutricional en el nivel comunitario y servicios de salud Contribuir a la reducción de la desnutrición crónica en niños y niñas menores de tres años, mediante la provisión de servicios de salud y educación alimentaria nutricional, en el marco de las estrategias para prevención y reducción de la desnutrición crónica. Apoyar en la reducción de la prevalencia de deficiencia de Vitamina A y hierro en niños y niñas menores de 5 años por medio del fortalecimiento y ampliación de los programas de suplementaciòn con micronutrientes y educación alimentario nutricional dirigidos a grupos vulnerables.
ESTRATEGIAS
Coordinación con instituciones del Sector Salud y coordinación Intersectorial. Participación comunitaria haciendo énfasis en la pertinencia cultural de las acciones y de la participación de la mujer. Focalización de intervenciones en grupos vulnerables. Fortalecimiento de competencias técnicas del recurso humano del ministerio de salud en salud y nutrición.
COMPONENTES Y LÍNEAS DE ACCIÓN Lactancia Materna y Alimentación complementaria Bancos de Leche Humana: establecimiento de lineamientos técnicos normativos que rigen Bancos de Leche Humana en Guatemala Gestión y apoyo para la implementación y consolidación de la estrategia.
Iniciativa Amigos de la lactancia Materna Promoción de lactancia materna Fortalecimiento de servicios de salud en la promoción de lactancia materna y cumplimiento de normas. Promoción de prácticas adecuadas de lactancia materna, alimentación infantil, materna y familiar.