Conadesuca 2014

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 NACIONAL

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

01/11/2013 12/07/2014 180 221,473.92 54,329,038.68 2,635,969.76 301,109.48 7,349.55 12,508.69 1,267.67 96.22 94.96 95.24 52,277,536.77 1,645,031.65 4,017,561.11 279,808.10 78,891.04 6,021,291.90 304,726.32 6,039,405.95 33,451.62 2,020,019.49 37.18 74,307.61 17,607,854.00 236.96

01/11/2013 12/07/2014 193 247,934.60 61,438,537.53 2,660,474.49 318,825.06 7,197.37 13,248.05 1,340.69 94.52 95.19 95.46 58,072,805.46 2,084,484.19 4,483,532.94 346,692.75 60,088.88 6,974,798.76 314,767.85 7,000,267.11 36,327.08 2,353,351.87 38.30 69,989.39 16,685,963.00 238.41

01/11/2013 12/07/2014 156 199,127.30 46,231,228.86 2,516,025.38 297,114.81 6,864.28 12,338.12 1,377.81 96.79 95.07 95.43 44,746,976.67 1,565,017.43 3,260,793.98 239,773.10 46,007.41 5,111,591.91 287,317.73 5,066,375.47 32,570.77 1,701,945.54 36.81 65,234.11 15,309,262.00 234.68

01/11/2013 12/07/2014 144 182,990.78 44,122,867.62 2,460,327.47 306,671.59 6,811.65 12,727.56 1,355.78 96.65 95.11 95.47 42,645,779.28 1,706,050.62 3,289,955.54 187,498.20 87,044.83 5,270,549.20 297,541.04 5,199,985.48 36,231.67 1,664,417.49 37.72 83,641.53 19,342,517.00 231.25

01/11/2013 12/07/2014 149 193,997.23 43,370,287.99 2,526,873.20 290,365.85 6,860.65 12,049.74 1,356.28 95.84 94.83 95.15 41,564,343.05 1,602,792.45 3,037,021.98 184,920.65 803.86 4,825,538.93 292,993.19 4,838,528.06 32,386.17 1,490,456.64 34.37 47,875.07 11,826,693.00 247.03

01/11/2013 12/07/2014 142 179,905.23 42,516,838.02 2,438,372.26 299,772.89 6,770.28 12,447.50 1,323.13 95.14 94.67 95.10 40,452,289.25 1,670,554.60 3,044,513.65 208,119.97 39,306.61 4,962,494.83 292,837.11 4,970,630.00 35,195.00 1,491,243.37 35.07 50,373.65 14,504,473.00 287.94

01/11/2013 12/07/2014 163 218,147.42 48,304,647.94 2,559,289.92 296,508.65 6,691.19 12,322.39 1,354.03 95.04 94.92 95.26 45,906,518.83 1,829,938.01 3,513,184.49 165,090.40 12,473.72 5,520,686.62 297,317.39 5,537,819.04 34,078.44 1,844,440.18 38.18 67,077.95 19,427,526.00 289.63

-6.37 -10.67 -11.57 -0.92 -5.56 2.11 -5.58 -5.45 1.80 -0.25 -0.24 -9.98 -21.08 -10.39 -19.29 31.29 -13.67 -3.19 -13.73 -7.92 -14.16 -2.93 6.17 5.52 -0.61

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

52,246,816.52 790,481.21 1,382.00 73,917.00 90.28 15.93 82.40 1,382.00 112.64 117.13 7,099.83 474.03

59,011,396.99 780,253.79 1,382.00 72,110.00 91.30 16.75 81.51 1,382.00 114.61 119.32 6,633.35 451.17

44,473,265.00 703,760.97 1,309.00 78,395.00 90.09 18.13 81.08 1,309.00 110.21 114.56 10,617.72 693.35

42,528,070.46 673,480.38 1,302.00 70,222.00 89.13 17.48 80.73 1,302.00 118.61 123.06 10,368.58 727.27

41,806,740.20 647,427.50 1,267.00 66,218.00 90.85 17.18 83.50 1,267.00 112.25 116.45 10,222.26 678.52

40,944,741.38 663,057.06 1,306.00 65,766.00 91.80 19.14 80.23 1,306.00 117.60 122.12 6,579.21 457.97

46,519,775.92 683,007.66 1,295.00 66,277.00 87.97 20.56 77.82 1,295.00 115.98 120.43 5,996.13 411.60

-11.46 1.31 0.00 2.51 -1.11 -4.88 1.09 0.00 -1.72 -1.84 7.03 5.07

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 NACIONAL

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

82.41 68.73 11.08 7.62 13.14 11.07 82.11 690,764,426.56 28.48 28.48 0.051 11.05 8,424,291.09 16.11 13.23 42,274.73

82.79 78.74 11.35 8.94 13.15 11.35 81.73 827,065,446.51 28.57 28.57 0.049 11.33 9,789,134.83 16.86 13.78 16,828.12

82.48 65.69 10.92 7.17 13.35 10.92 81.42 638,464,133.54 29.15 29.15 0.047 10.89 7,129,479.67 15.93 12.97 22,393.14

83.05 65.51 11.74 7.69 13.35 11.74 82.59 599,686,102.95 29.09 29.09 0.051 11.71 7,167,132.00 16.81 13.88 38,934.35

82.87 66.99 11.13 7.45 13.22 11.11 82.18 590,026,752.11 29.08 29.08 0.050 11.09 6,696,566.82 16.11 13.24 26,114.78

83.20 64.12 11.67 7.48 13.44 11.64 82.91 564,618,437.94 29.57 29.57 0.054 11.62 6,779,950.59 16.76 13.90 0.00

82.47 70.72 11.43 8.08 13.26 11.42 82.21 656,457,553.63 29.06 29.06 0.052 11.40 7,706,316.83 16.79 13.80 62,553.04

-0.45 -12.72 -2.37 -14.79 -0.11 -2.43 0.46 -16.48 -0.30 -0.30 5.32 -2.44 -13.94 -4.40 -3.96 151.21

0.65 1.20 0.13 0.34 2.34

0.66 1.24 0.13 0.32 2.35

0.65 1.19 0.14 0.34 2.31

0.69 1.24 0.14 0.33 2.39

0.68 1.12 0.15 0.33 2.28

0.72 1.16 0.14 0.31 2.32

0.70 1.25 0.14 0.33 2.42

-0.53 -2.98 1.12 6.42 -0.69

t t kW·h kW·h / t kW·h

28,231,504.51 0.52 972,996,238.00 17.91 63,757,454.00

32,926,687.70 0.54 1,091,543,473.00 17.77 59,735,772.00

24,584,212.09 0.53 795,759,428.00 17.21 48,899,794.00

24,198,423.14 0.55 735,984,944.00 16.68 45,799,208.00

24,022,222.48 0.55 696,916,211.00 16.07 45,369,309.00

23,702,676.26 0.56 699,592,995.00 16.45 40,743,423.00

64,096,314.31 1.33 808,696,952.50 16.74 70,759,908.33

-14.26 -3.04 -10.86 0.80 6.73

l l l l l l l

5,165,439.00 38,798,733.00 1,823,047.00 532,911.00 46,320,130.00 0.71 6.44

4,290,633.00 79,030,346.00 2,748,068.00 668,871.00 86,737,918.00 1.29 11.33

5,173,458.00 78,264,111.00 2,992,434.00 1,019,752.00 87,449,755.00 1.69 15.50

7,927,142.00 103,298,013.00 2,984,904.00 3,710,434.00 117,920,493.00 2.34 19.94

8,558,281.00 154,254,762.00 4,049,250.00 911,015.00 167,773,308.00 3.56 31.97

8,112,313.00 154,300,238.00 3,846,081.00 1,710,653.00 167,969,285.00 3.63 31.09

11,110,407.00 243,774,634.00 6,758,658.00 3,162,709.00 264,806,408.00 5.05 44.16

20.39 -50.91 -33.66 -20.33 -46.60 -44.48 -43.13

% % % % % %

8.74 1.18 0.31 2.22 7.43 19.89

10.00 1.04 0.45 1.90 3.96 17.34

7.91 0.91 0.39 2.31 7.26 18.78

9.65 0.97 0.42 2.22 1.79 15.05

7.58 0.80 0.43 3.00 10.26 22.08

9.53 0.92 0.58 3.28 1.92 16.22

9.86 1.36 0.62 6.59 2.13 20.55

-12.54 13.71 -29.95 17.09 87.75 14.72

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 NACIONAL

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 64M

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

7200K

60M

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

800K 60M

6800K

56M

2400K

780K 2200K

56M

760K

6400K 52M

740K

52M

61,438,538

2000K

6000K

59,011,397

720K

6,974,799

48M 48M

780,254 52,246,817

54,329,039

6,021,292 44M

44M 48,304,648

46,231,229

44,473,265

40M

40M

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

40,944,741

5,181,129

41,806,740 42,528,070

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

2,020,019 680K 660K

19000K

13.44

240M

18000K

13.40

200M

17000K

13.36

683,008

1600K

4,825,539

1,664,417

647,427

640K

1,844,440

673,480

663,057

5,048,469

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 13.48

280M

4,962,495

4800K

20000K

1800K

703,761

5200K 5,520,707

46,519,776

44,122,868 42,516,838 43,370,288

2,353,352

790,481

700K

5600K

1,491,243

1400K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

1,701,946

1,490,457

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 83.3

11.8

83.2 11.6

83.1 83

11.4 16000K

160M

15000K

19,342,517 17,607,854

14000K

40M

154,300,238154,254,762 103,298,013

13000K

78,264,111 79,030,346

15,309,262 14,504,473

12000K

38,798,733 0M

16,685,963

13.24 13.20 13.16

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13

13

13

11

83

82.5

11 10.8

83

82.6

11 13

13.12

11

11

13

83

82.7

11

13

83

82.8

12

11.2

11,826,693 11000K

12

13

13.28

120M 243,774,634 80M

82.9

13.32

19,427,526

82.4

82

82

82

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TAMAULIPAS CONSORCIO:SÁENZ INGENIO: AARÓN SÁENZ GARZA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

09/11/2013 20/06/2014 223 5,358.50 1,217,675.29 52,172.17 5,460.43 7,396.50 227.24 27.87 99.92 93.96 93.86 1,216,669.90 71,405.35 43,303.50 0.00 0.00 114,708.85 5,890.85 115,384.64 514.39 40,293.64 33.09 6,568.92 1,387,371.00 211.20

29/10/2012 13/06/2013 227 5,457.00 1,413,488.88 50,420.20 6,226.82 7,194.22 259.02 28.23 101.63 94.93 94.82 1,436,526.17 26,436.85 135,830.70 0.00 0.00 162,267.55 6,239.05 162,726.38 714.84 48,596.69 34.38 11,286.45 2,480,422.00 219.77

31/10/2011 10/05/2012 191 4,593.00 1,054,617.52 50,744.79 5,521.56 6,860.39 229.61 23.95 95.98 95.00 94.89 1,012,254.45 75,760.30 29,327.10 0.00 0.00 105,087.40 5,968.15 105,501.16 550.20 35,039.54 33.22 11,172.55 2,583,711.00 231.26

25/10/2010 01/05/2011 188 4,504.00 1,097,311.83 47,629.24 5,867.98 6,952.65 243.63 23.78 97.55 95.79 95.60 1,070,450.64 110,208.05 17,298.00 0.00 0.00 127,506.05 5,594.40 128,088.67 681.85 36,632.51 33.38 14,241.12 3,195,965.00 224.42

04/11/2009 04/04/2010 150 3,607.50 798,843.15 46,123.85 5,325.62 6,756.14 221.44 27.38 98.55 94.34 94.41 787,230.58 84,104.45 0.00 0.00 0.00 84,104.45 5,301.15 84,532.21 560.70 24,326.74 30.45 6,386.43 1,607,991.00 251.78

24/11/2008 29/05/2009 186 4,452.00 1,062,950.92 46,994.38 5,745.68 6,733.75 238.76 22.39 94.20 94.31 94.43 1,001,335.26 86,321.65 30,499.95 0.00 0.00 116,821.60 5,521.70 117,293.69 631.47 35,363.06 33.27 4,414.83 1,021,927.00 231.48

22/10/2007 07/06/2008 229 5,503.58 1,227,803.08 50,475.76 5,361.59 7,032.76 223.09 23.31 95.45 95.21 95.33 1,171,932.60 116,454.55 20,371.96 0.00 0.00 136,826.51 5,591.60 137,460.43 597.50 43,740.35 35.62 0.00 0.00 0.00

-1.81 -1.81 -13.85 3.47 -12.31 2.81 -12.27 -1.28 -1.68 -1.02 -1.01 -15.30 170.10 -68.12 0.00 0.00 -29.31 -5.58 -29.09 -28.04 -17.09 -3.75 -41.80 -44.07 -3.90

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,125,880.63 19,114.75 12.00 728.00 77.71 43.27 56.73 246.00 111.07 120.13 7,099.83 486.14

1,295,942.66 18,177.25 12.00 689.00 74.23 47.22 52.78 297.00 121.94 133.00 6,633.35 502.88

963,448.37 18,042.25 11.00 683.00 69.81 54.25 45.75 251.00 107.31 117.47 10,617.72 710.93

1,019,206.68 13,818.75 12.00 785.00 78.16 50.39 49.61 290.00 120.79 130.05 10,368.58 768.58

734,234.76 15,680.00 10.00 810.00 68.85 51.22 48.78 288.00 107.68 117.15 10,222.26 682.61

980,022.53 14,296.25 11.00 808.00 92.41 52.94 47.06 308.00 116.07 125.89 6,579.21 472.11

1,139,297.63 15,640.25 11.00 780.00 99.79 58.40 41.60 310.00 120.77 130.15 5,996.13 444.84

-13.12 5.16 0.00 5.66 4.69 -8.37 7.49 -17.17 -8.91 -9.68 7.03 -3.33

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TAMAULIPAS CONSORCIO:SÁENZ INGENIO: AARÓN SÁENZ GARZA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

72.10 63.70 9.42 6.00 12.33 13.06 83.20 340,395.85 27.96 51.87 2.826 9.42 179,647.17 14.77 12.28 0.00

80.31 77.76 11.48 8.93 12.26 14.25 84.18 376,018.89 26.60 50.01 2.717 11.44 229,717.13 15.99 13.31 0.00

77.84 58.45 9.96 5.82 12.25 12.77 81.27 294,933.42 27.97 52.78 2.283 9.94 157,483.68 15.56 12.64 0.00

81.84 79.41 11.62 9.23 12.04 14.18 83.23 287,801.95 26.23 50.82 2.277 11.60 179,028.15 16.72 13.92 0.00

80.06 50.95 10.53 5.36 12.63 13.14 78.11 230,311.86 28.83 52.28 2.580 10.52 126,757.96 16.10 12.58 0.00

78.46 74.35 10.99 8.17 12.73 13.98 80.01 299,557.23 28.18 50.82 2.821 10.97 175,163.73 17.49 14.00 0.00

77.74 78.50 11.14 8.75 12.85 14.31 82.59 342,022.27 27.86 50.45 2.477 11.13 202,556.26 17.28 14.27 0.00

-10.23 -18.08 -17.94 -32.78 0.57 -8.32 -1.16 -9.47 5.09 3.72 4.01 -17.69 -21.80 -7.66 -7.70 0.00

0.79 1.25 0.15 1.45 3.65

0.72 1.15 0.14 0.79 2.81

0.64 1.20 0.16 0.83 2.83

0.60 1.25 0.13 0.60 2.57

0.74 1.09 0.19 0.60 2.62

0.80 1.27 0.20 0.74 3.01

0.69 1.29 0.22 0.99 3.19

9.30 8.52 12.92 82.79 29.93

776,653.00 0.64 22,671,000.00 18.62 2,354,500.00

820,048.00 0.58 25,254,000.00 17.87 5,394,000.00

601,600.00 0.57 21,534,000.00 20.42 3,053,160.00

633,706.00 0.58 24,344,000.00 22.19 2,042,000.00

457,889.00 0.57 17,012,431.00 21.30 1,874,535.00

643,376.00 0.61 23,557,000.00 22.16 2,174,883.00

770,262.00 0.63 27,408,000.00 22.32 1,831,670.00

-5.29 9.94 -10.23 4.21 -56.35

l l l l l l l

0.00 362,230.00 27,612.00 49,181.00 439,023.00 0.30 3.16

267,834.00 1,636,371.00 0.00 502,122.00 2,406,327.00 1.16 10.08

179,500.00 152,441.00 0.00 236,816.00 568,757.00 0.14 1.45

242,983.00 3,466,059.00 0.00 1,273,742.00 4,982,784.00 3.16 27.18

218,133.00 3,282,106.00 66,268.00 749,399.00 4,315,906.00 4.11 39.02

191,027.00 4,702,060.00 24,851.00 194,141.00 5,112,079.00 4.42 40.25

126,598.00 8,411,512.00 146,599.00 0.00 8,684,709.00 6.85 61.48

-100.00 -77.86 0.00 -90.21 -81.76 -74.30 -68.69

% % % % % %

11.19 6.02 0.00 0.01 9.04 26.27

10.69 0.73 0.00 0.02 2.15 13.59

7.37 0.01 0.00 0.00 12.29 19.67

10.72 5.16 0.00 0.02 0.00 15.90

7.75 0.18 0.00 0.55 12.86 21.34

14.67 0.14 0.00 0.00 0.09 14.89

12.24 1.29 0.00 9.22 1.11 23.87

4.70 730.57 0.00 -60.83 319.48 93.25

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 1500K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

20000

52K

150K

19000

48K

140K

18000

44K

17000

40K

160K

1400K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

170K

1300K

1200K

1300K 1100K

1200K

130K 1100K

1000K

1,295,943

1,413,489 1000K

1,227,803 900K

1,217,675 1,097,312

1,062,951

162,268

120K 900K

1,139,298

1,125,881 1,019,207

980,023

1,054,618

127,506 114,709 105,087

90K

798,843 700K

734,235

700K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

84,104

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

36,633

35,363

35,040

28K

13,819 24,327

24K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.0

40,294

32K

13000

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 82

14.4

10M

14.2

3000K 12.8 8M

43,740

15,680

15,640 14,296

80K

3500K

14000

48,597

36K

18,177

15000

116,822

800K

800K

18,042

136,827

100K

963,448

19,115

16000 110K

80

14

2500K 13.8 2000K

6M

13.6

3,195,965

1500K 4M 8,411,512

2,583,711

12.4

2,480,422

1,607,991

4,702,060 3,282,106

3,466,059

13.4

13

1,387,371

78

12.2

12

152,441

362,230

0K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

0

12

12

12

12 12.8

78

78

74

13

13 13

12.6

80

80

76

13

1,636,371 0M

82

14

14

13.2

1,021,927

500K

14 14

13 13

1000K 2M

78

12.6

72

72

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: OAXACA CONSORCIO:PROM. IND. AZUCARERA INGENIO: ADOLFO LÓPEZ MATEOS

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

15/11/2013 27/05/2014 193 4,632.92 1,602,047.11 64,454.00 8,300.76 9,187.07 345.80 28.54 99.60 95.89 96.03 1,595,631.57 182,292.55 0.00 0.00 0.00 182,292.55 7,623.65 183,209.52 944.52 52,310.08 32.65 0.00 0.00 0.00

06/11/2012 21/06/2013 227 5,442.67 1,867,959.93 67,502.00 8,265.31 9,345.80 343.21 29.20 100.07 95.85 95.97 1,869,256.37 211,284.20 0.00 0.00 0.00 211,284.20 8,188.30 212,347.01 934.89 57,869.23 30.98 0.00 0.00 0.00

20/11/2011 01/06/2012 194 4,661.50 1,528,172.06 65,212.00 7,877.18 8,816.87 327.83 26.04 97.88 95.72 95.81 1,495,705.14 155,150.90 0.00 0.00 0.00 155,150.90 7,245.35 155,931.46 799.75 47,318.40 30.96 0.00 0.00 0.00

11/11/2010 09/05/2011 179 4,295.00 1,406,031.00 62,842.00 7,899.05 8,502.04 327.36 28.91 101.33 97.22 96.68 1,424,786.32 172,688.15 0.00 0.00 0.00 172,688.15 7,788.20 175,939.78 970.16 40,160.14 28.56 0.00 0.00 0.00

15/11/2009 01/06/2010 198 4,754.83 1,414,954.21 65,432.00 7,146.23 8,734.58 297.58 27.83 100.39 96.24 96.34 1,420,502.79 152,889.65 0.00 0.00 0.00 152,889.65 7,553.40 153,658.91 772.17 42,363.20 29.94 0.00 0.00 0.00

10/11/2008 03/05/2009 174 4,186.00 1,289,063.30 64,151.00 7,408.41 8,689.30 307.95 28.09 100.56 96.36 96.47 1,296,261.96 150,632.40 0.00 0.00 0.00 150,632.40 7,430.25 151,390.45 865.70 35,360.35 27.43 0.00 0.00 0.00

08/11/2007 12/06/2008 217 5,196.17 1,560,065.31 65,438.00 7,222.52 8,814.59 300.23 26.77 98.73 96.36 96.53 1,540,177.94 183,000.00 0.00 0.00 0.00 183,000.00 7,960.35 183,920.53 847.22 47,154.55 30.23 0.00 0.00 0.00

-14.88 -14.88 -14.24 -4.52 0.43 -1.70 0.75 -2.26 -0.47 0.05 0.06 -14.64 -13.72 0.00 0.00 0.00 -13.72 -6.90 -13.72 1.03 -9.61 5.40 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,513,435.20 27,851.90 24.00 2,172.00 100.00 0.00 100.00 449.00 111.97 118.52 7,099.83 479.66

1,762,926.72 26,838.51 22.00 2,390.00 100.00 0.00 100.00 404.00 111.12 117.74 6,633.35 445.18

1,449,900.88 27,893.52 26.00 1,780.00 99.47 0.00 100.00 370.00 99.52 104.90 10,617.72 634.85

1,343,001.62 26,039.63 27.00 1,977.00 100.00 0.00 100.00 328.00 119.97 125.60 10,368.58 742.30

1,344,232.20 23,277.98 24.00 1,659.00 100.00 0.00 100.00 310.00 106.00 111.58 10,222.26 650.14

1,233,759.26 23,118.07 26.00 1,668.00 100.00 0.00 100.00 343.00 113.01 118.08 6,579.21 442.82

1,471,839.97 25,091.85 23.00 2,133.00 100.00 0.00 100.00 377.00 115.31 122.22 5,996.13 417.73

-14.15 3.78 9.09 -9.12 0.00 0.00 0.00 11.14 0.76 0.67 7.03 7.74

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: OAXACA CONSORCIO:PROM. IND. AZUCARERA INGENIO: ADOLFO LÓPEZ MATEOS

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

85.65 57.52 11.38 6.55 12.87 13.27 82.54 463,639.78 28.94 52.84 1.882 11.37 247,028.78 15.48 12.78 0.00

85.83 69.60 11.31 7.87 12.83 13.17 82.58 544,147.86 29.13 53.33 1.876 11.30 285,471.27 15.27 12.61 0.00

84.55 54.79 10.15 5.56 12.65 12.00 79.78 430,402.93 28.16 52.44 1.810 10.14 220,017.20 14.71 11.74 0.00

87.47 54.00 12.28 6.63 12.78 14.13 83.46 387,728.24 27.58 51.18 1.752 12.44 231,414.16 16.24 13.56 0.00

85.49 60.79 10.81 6.57 12.73 12.63 81.61 388,233.17 27.44 50.93 1.720 10.79 210,754.99 14.84 12.11 0.00

87.39 55.76 11.69 6.52 12.83 13.36 82.93 354,899.22 27.53 50.75 1.760 11.67 200,119.86 15.44 12.80 0.00

86.06 62.17 11.73 7.29 12.95 13.62 83.19 437,516.84 28.04 51.00 1.754 11.72 246,125.14 15.98 13.29 0.00

-0.21 -17.36 0.60 -16.86 0.30 0.81 -0.04 -14.80 -0.66 -0.92 0.36 0.60 -13.47 1.37 1.33 0.00

0.54 1.02 0.14 0.20 1.91

0.55 0.98 0.16 0.18 1.87

0.51 0.94 0.19 0.21 1.85

0.48 0.96 0.16 0.18 1.78

0.47 0.95 0.19 0.22 1.83

0.48 0.88 0.13 0.19 1.68

0.49 0.99 0.18 0.23 1.90

-0.30 4.69 -17.30 13.09 2.09

t t kW·h kW·h / t kW·h

871,260.00 0.54 30,747,607.00 19.19 0.00

990,742.00 0.53 37,275,662.00 19.96 0.00

815,064.00 0.53 32,017,594.00 20.95 0.00

820,390.00 0.58 29,509,284.00 20.99 0.00

816,202.00 0.58 29,327,703.00 20.73 0.00

737,177.00 0.57 25,303,298.00 19.63 0.00

892,682.00 0.57 30,159,566.00 19.33 0.00

-12.06 2.54 -17.51 -3.82 0.00

l l l l l l l

825,392.00 4,900,538.00 16,000.00 0.00 5,741,930.00 3.06 26.88

371,591.00 5,154,368.00 79,500.00 0.00 5,605,459.00 2.76 24.40

407,401.00 5,191,548.00 41,460.00 0.00 5,640,409.00 3.40 33.46

495,479.00 3,664,963.00 73,281.00 0.00 4,233,723.00 2.61 21.22

699,017.00 9,973,730.00 190,089.00 0.00 10,862,836.00 7.05 65.23

924,280.00 4,310,602.00 447,342.00 0.00 5,682,224.00 3.34 28.62

551,573.00 7,031,536.00 582,214.00 0.00 8,165,323.00 4.51 38.42

122.12 -4.92 -79.87 0.00 2.43 10.86 10.20

% % % % % %

7.91 0.75 0.00 0.63 0.36 9.66

6.91 0.50 0.00 0.35 4.10 11.86

3.44 0.15 0.00 0.85 6.32 10.76

4.88 0.68 0.00 0.39 1.64 7.59

5.05 1.26 0.00 1.62 10.30 18.23

9.67 0.50 0.00 2.02 2.76 14.94

6.07 0.51 0.00 9.17 2.50 18.25

14.51 49.56 0.00 80.30 -91.14 -18.54

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: OAXACA CONSORCIO:PROM. IND. AZUCARERA INGENIO: ADOLFO LÓPEZ MATEOS

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 1900K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

220K

1800K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

28000 1800K

60K

210K

1700K

56K 1700K

27000

200K 1600K

52K

1600K

190K 1500K

1,867,960

1,762,927

1500K

26000

25000

1400K 1400K

1,602,047

1,560,065

1,528,172 1,414,954

1300K

1,513,435

1,471,840 1,344,232

1,289,063 1200K

1,233,759

1200K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

183,000

150,632

150K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

24000

155,151

152,890

23,118

23,278

8000K 7000K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 87.6 87.2

14

86.8

0

6000K -2 5000K 7,031,536

13.6

12.84

0

0

0

0

0

0

0

12.80

9,973,730

5,191,548 5,154,368 4,900,538

4000K

4,310,602

3,664,963

-6

13 13

13

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.64

86

12.8

85.6

14 13

13

13 12.4

13 13

12

87

87

14

12.76

12.68

86.4

13.2

13

12.72 -4

40,160

32K

12.88 2

42,363 35,360

14.4

12.92

4

47,318

47,155

25,092

23000

12.96

9000K

52,310 40K 36K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

10000K

3000K

182,293 172,688

57,869

44K

26,040

160K

1,343,002

27,852 26,839

170K

1,449,901

1300K

1,406,031

48K

27,894

211,284

180K

13

85.2

86

86 85

13

86

84.8

12

84.4

85

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SAN LUIS POTOSÍ CONSORCIO:SANTOS INGENIO: ALIANZA POPULAR

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

09/12/2013 03/07/2014 206 4,938.95 1,091,755.30 49,600.00 5,325.64 7,421.86 221.05 22.69 97.30 94.67 94.81 1,062,229.00 0.00 130,121.15 0.00 0.00 130,121.15 6,200.65 130,389.67 634.74 34,440.75 31.55 0.00 0.00 0.00

04/11/2012 07/06/2013 216 5,175.50 1,227,062.92 50,350.00 5,707.27 7,280.29 237.09 26.32 97.38 93.64 94.11 1,194,919.00 0.00 148,468.40 0.00 0.00 148,468.40 6,063.80 148,790.92 690.55 43,782.89 35.68 0.00 0.00 0.00

16/12/2011 01/04/2012 107 2,563.00 574,642.07 46,250.00 5,421.15 6,548.11 224.21 29.23 97.32 93.38 94.50 559,216.00 0.00 64,435.20 0.00 0.00 64,435.20 5,467.30 64,547.98 607.88 18,651.74 32.46 0.00 0.00 0.00

28/11/2010 23/04/2011 147 3,518.75 893,913.83 51,100.00 6,122.70 6,816.18 254.04 30.84 98.34 92.91 94.28 879,064.00 0.00 115,459.65 0.00 0.00 115,459.65 6,731.20 115,695.19 790.82 30,573.72 34.20 0.00 0.00 0.00

10/12/2009 03/05/2010 144 3,457.00 701,274.60 46,940.00 4,869.96 6,809.64 202.86 27.28 93.82 92.76 94.17 657,926.00 0.00 78,602.45 0.00 0.00 78,602.45 5,521.45 78,786.20 545.85 21,234.88 30.28 0.00 0.00 0.00

25/01/2009 27/05/2009 122 2,919.00 625,029.76 40,300.00 5,165.54 6,572.05 214.12 30.06 88.71 88.81 92.50 554,444.00 0.00 76,001.00 0.00 0.00 76,001.00 5,246.60 76,130.80 628.11 19,757.99 31.61 0.00 0.00 0.00

11/11/2007 08/06/2008 210 5,044.00 1,073,012.70 45,700.00 5,109.58 7,060.42 212.73 29.10 92.63 91.55 93.75 993,925.00 0.00 130,084.50 0.00 0.00 130,084.50 6,053.95 130,350.18 619.45 37,478.95 34.93 0.00 0.00 0.00

-4.57 -4.57 -11.03 -1.49 -6.69 1.94 -6.77 -13.81 -0.09 1.10 0.74 -11.10 0.00 -12.36 0.00 0.00 -12.36 2.26 -12.37 -8.08 -21.34 -11.59 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,052,329.50 19,856.46 31.00 1,945.00 94.74 8.25 84.56 357.00 123.55 128.18 7,099.83 518.73

1,180,314.51 19,134.96 26.00 1,871.00 91.12 10.39 87.04 342.00 123.99 128.90 6,633.35 487.36

552,075.43 15,998.27 29.00 1,723.00 88.98 11.89 85.09 288.00 114.20 118.87 10,617.72 719.42

859,728.93 17,676.93 34.00 1,866.00 91.46 12.22 83.80 328.00 129.30 134.44 10,368.58 794.54

674,759.87 18,188.34 25.00 1,448.00 92.45 12.56 86.90 239.00 113.57 118.04 10,222.26 687.76

599,118.49 14,426.63 37.00 1,623.00 95.91 15.69 82.20 276.00 123.56 128.90 6,579.21 483.41

1,027,558.46 18,308.27 35.00 1,688.00 93.78 18.98 84.56 326.00 121.30 126.66 5,996.13 432.91

-10.84 3.77 19.23 3.96 3.98 -20.59 -2.86 4.39 -0.35 -0.56 7.03 6.44

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SAN LUIS POTOSÍ CONSORCIO:SANTOS INGENIO: ALIANZA POPULAR

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

82.57 54.98 11.92 6.55 12.79 14.38 85.45 277,190.99 25.39 45.91 3.016 11.87 173,915.79 16.37 13.99 9,188.94

82.51 64.13 12.10 7.76 13.36 14.61 84.05 355,106.88 28.94 49.78 3.209 12.05 199,713.87 16.71 14.05 10,990.35

82.20 35.92 11.21 4.03 14.66 13.58 83.98 183,382.45 31.91 50.53 2.816 11.17 86,804.25 15.52 13.04 5,180.00

84.67 50.57 12.92 6.53 15.05 15.20 86.49 290,550.73 32.50 49.60 3.316 12.86 145,905.74 16.60 14.36 19,149.31

83.30 38.56 11.21 4.32 15.06 13.41 85.75 234,642.29 33.46 51.34 2.900 11.17 101,702.37 15.46 13.25 13,048.90

82.01 43.32 12.16 5.27 17.60 14.76 87.00 258,457.21 41.35 52.56 4.001 12.11 94,178.55 16.99 14.78 0.00

83.32 58.61 12.12 7.11 16.20 14.49 85.14 391,355.86 36.47 51.45 3.361 12.08 167,199.09 16.82 14.32 0.00

0.07 -14.26 -1.50 -15.54 -4.32 -1.57 1.67 -21.94 -12.27 -7.77 -6.03 -1.51 -12.92 -2.04 -0.40 -16.39

0.77 1.07 0.16 0.51 2.51

0.93 1.11 0.13 0.38 2.56

0.90 1.05 0.13 0.34 2.42

1.08 1.00 0.08 0.17 2.33

0.97 0.98 0.13 0.16 2.24

1.65 0.86 0.06 0.08 2.66

1.23 1.00 0.06 0.13 2.42

-17.56 -4.04 23.53 33.58 -1.90

633,235.00 0.58 17,593,586.00 16.11 2,147,775.00

709,911.00 0.58 21,082,759.00 17.18 1,156,225.00

375,461.00 0.65 10,555,214.00 18.37 568,260.00

509,604.00 0.57 14,593,806.00 16.33 822,220.00

449,486.00 0.64 11,829,839.00 16.87 909,930.00

412,097.00 0.66 9,028,768.00 14.45 523,718.00

651,851.00 0.61 14,076,595.00 13.12 1,089,515.00

-10.80 0.25 -16.55 -6.21 85.76

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 94,288.00 0.00 0.00 94,288.00 0.11 0.82

0.00 791,909.00 0.00 0.00 791,909.00 1.13 10.07

0.00 1,044,001.00 0.00 0.00 1,044,001.00 1.67 13.74

0.00 1,087,783.00 0.00 0.00 1,087,783.00 1.01 8.36

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

11.27 0.57 0.00 1.45 15.23 28.52

11.98 1.26 0.00 1.77 6.83 21.84

3.49 0.00 0.00 1.91 12.42 17.82

6.52 0.12 0.00 1.50 2.42 10.55

1.81 0.05 0.00 7.33 19.31 28.50

11.67 0.21 0.00 8.14 1.78 21.81

10.43 0.35 0.00 16.09 0.78 27.65

-6.00 -54.48 0.00 -18.10 123.01 30.57

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1300K

1200K

1200K

1100K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

160K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

20000 140K

1100K

44K 40K

19000

1000K 36K

1000K 900K 800K

1,052,330

1,027,558

1,091,755

700K

32K

1,180,315

1,227,063 800K 1,073,013

18000

120K

900K

100K

16000

115,460

859,729

43,783

19,856 28K

19,135

130,121

130,085

700K

893,914

17000

148,468

18,308

18,188

17,677

37,479 34,441

24K

30,574

80K 600K

701,275

600K

625,030

599,118

574,642

500K

76,001

552,075

500K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

15,998

15000

674,760

64,435

60K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 18

4

17

19,758

14,427

14000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

20K

78,602

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

18,652

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 84.8

15.2

1200K

21,235

16K

15

84.4

14.8

1000K

84 2

16

14.6

800K

83.6

14.4 0 600K

400K

1,087,783

0

0

0

0

0

0

0

15

15

18

-2

791,909

14

0K

83.2

15

16

14

15 -4

200K

15

15

14

14

13

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12

83

83

82.4

13.6

13 0

82.8

13.8

15 13

94,288

85

14.2

1,044,001

83

14 13.4

13

82

82

83

82

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

20/11/2013 05/06/2014 196 4,711.50 1,864,958.33 71,055.00 9,515.09 10,231.99 395.83 24.32 96.41 94.81 94.89 1,797,918.41 0.00 240,736.10 0.00 0.00 240,736.10 9,743.15 241,083.68 1,228.25 75,403.91 40.43 0.00 0.00 0.00

03/11/2012 22/05/2013 200 4,796.00 1,887,603.18 71,810.00 9,485.44 10,041.55 393.58 23.53 96.23 94.94 94.91 1,816,468.18 0.00 240,595.10 0.00 0.00 240,595.10 9,396.35 240,994.98 1,209.02 74,912.20 39.69 0.00 0.00 0.00

16/11/2011 30/05/2012 195 4,684.50 1,724,336.07 66,444.00 8,842.75 9,793.89 368.09 24.82 96.83 94.90 94.96 1,669,593.84 0.00 226,803.80 0.00 0.00 226,803.80 8,975.00 227,098.06 1,163.10 65,338.42 37.89 0.00 0.00 0.00

22/11/2010 10/05/2011 169 4,048.00 1,488,306.51 68,435.00 8,858.97 9,444.57 367.66 24.16 95.45 93.81 93.98 1,420,517.21 0.00 192,400.30 0.00 0.00 192,400.30 8,821.00 192,643.53 1,145.24 60,200.91 40.45 0.00 0.00 0.00

19/11/2009 03/05/2010 166 3,976.67 1,440,596.85 67,570.00 8,730.89 9,700.99 362.26 20.77 92.99 94.03 93.99 1,339,597.76 0.00 179,579.10 0.00 0.00 179,579.10 8,972.00 179,781.10 1,088.36 53,032.53 36.81 0.00 0.00 0.00

29/11/2008 04/05/2009 155 3,723.00 1,443,095.38 71,510.00 9,310.29 10,074.70 387.62 21.86 94.22 94.81 94.81 1,359,700.58 0.00 186,571.20 0.00 0.00 186,571.20 9,640.35 186,811.64 1,203.69 57,559.06 39.89 0.00 0.00 0.00

14/12/2007 21/05/2008 159 3,804.00 1,462,938.82 70,900.00 9,259.11 10,252.75 384.58 21.55 93.25 94.80 94.86 1,364,122.98 0.00 188,878.40 0.00 0.00 188,878.40 9,504.00 189,124.49 1,195.43 57,792.34 39.50 0.00 0.00 0.00

-1.76 -1.76 -1.20 -1.05 0.31 1.90 0.57 3.36 0.18 -0.14 -0.02 -1.02 0.00 0.06 0.00 0.00 0.06 3.69 0.04 1.59 0.66 1.88 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,838,974.41 15,842.65 32.00 2,048.00 96.14 7.95 100.00 717.00 130.55 132.39 7,099.83 535.79

1,861,816.63 15,615.55 31.00 1,986.00 95.11 9.02 100.00 708.00 127.86 129.63 6,633.35 490.14

1,701,021.30 14,283.62 31.00 1,902.00 93.77 9.22 100.00 686.00 131.21 133.01 10,617.72 805.01

1,468,115.84 13,768.03 31.00 1,946.00 92.80 8.18 100.00 712.00 131.40 133.20 10,368.58 787.25

1,418,889.43 13,022.87 32.00 1,764.00 100.00 10.09 100.00 697.00 125.26 127.18 10,222.26 741.02

1,420,932.28 13,246.84 31.00 1,716.00 100.00 13.79 100.00 729.00 131.00 133.04 6,579.21 498.93

1,454,208.89 12,894.92 32.00 1,745.00 100.00 13.86 100.00 703.00 130.54 131.32 5,996.13 448.83

-1.23 1.45 3.23 3.12 1.08 -11.90 0.00 1.27 2.10 2.13 7.03 9.31

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: PUEBLA CONSORCIO:FEESA INGENIO: ATENCINGO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.13 117.72 12.91 15.20 12.68 15.27 84.44 520,672.39 27.92 50.70 2.841 12.85 319,829.14 17.79 15.02 9,262.33

84.76 120.88 12.75 15.41 12.43 14.97 84.01 515,363.54 27.30 50.67 2.772 12.69 319,410.53 17.58 14.77 0.00

85.28 120.72 13.15 15.88 12.63 15.35 84.39 482,739.69 28.00 51.02 2.798 13.09 297,671.66 17.83 15.05 0.00

83.14 108.10 12.93 13.97 12.80 15.48 83.50 427,349.27 28.71 50.86 3.336 12.87 258,759.85 18.22 15.21 0.00

83.97 110.62 12.47 13.79 12.42 14.77 82.88 400,139.03 27.78 50.93 3.176 12.40 241,434.69 18.02 14.94 0.00

83.59 108.94 12.93 14.08 12.54 15.39 83.61 398,841.02 27.64 50.64 2.902 12.87 251,844.86 18.52 15.49 0.00

83.85 113.45 12.91 14.65 12.69 15.32 83.94 414,064.53 28.30 51.32 2.833 12.85 253,114.74 18.56 15.58 0.00

-0.74 -2.62 1.27 -1.38 2.05 2.01 0.51 1.03 2.26 0.06 2.47 1.25 0.13 1.16 1.68 0.00

0.79 1.35 0.06 0.22 2.42

0.76 1.29 0.07 0.17 2.28

0.78 1.25 0.07 0.16 2.26

0.96 1.36 0.08 0.21 2.61

0.88 1.17 0.07 0.25 2.37

0.80 1.42 0.08 0.23 2.53

0.80 1.38 0.07 0.22 2.47

4.78 4.49 -6.59 30.99 6.23

849,939.00 0.46 31,021,700.00 16.63 110,425.00

868,648.00 0.46 31,270,700.00 16.57 92,890.00

813,144.00 0.47 29,224,400.00 16.95 126,000.00

724,185.00 0.49 25,013,900.00 16.81 68,950.00

688,501.00 0.48 24,001,573.00 16.66 455,940.00

618,498.00 0.43 24,254,600.00 16.81 148,873.00

787,738.00 0.54 24,273,300.00 16.59 63,175.00

-2.15 -0.97 -0.80 0.41 18.88

l l l l l l l

163,076.00 145,674.00 13,593.00 0.00 322,343.00 0.08 0.61

155,134.00 545,531.00 46,606.00 0.00 747,271.00 0.29 2.27

163,291.00 1,073,491.00 73,875.00 0.00 1,310,657.00 0.62 4.73

230,855.00 516,591.00 0.00 0.00 747,446.00 0.35 2.68

370,000.00 1,400,861.00 22,359.00 0.00 1,793,220.00 0.97 7.80

231,501.00 1,541,328.00 19,011.00 0.00 1,791,840.00 1.07 8.26

398,314.00 2,507,818.00 91,214.00 0.00 2,997,346.00 1.71 13.28

5.12 -73.30 -70.83 0.00 -56.86 -72.97 -73.31

% % % % % %

4.42 0.91 0.00 0.37 1.46 7.15

4.24 0.85 0.00 0.35 0.49 5.93

6.87 2.40 0.00 0.39 0.14 9.80

4.43 1.87 0.00 0.27 0.00 6.57

4.40 2.70 0.00 0.44 2.84 10.38

5.67 1.03 0.00 0.97 0.00 7.66

6.44 1.88 0.00 1.25 0.41 9.98

4.04 6.79 0.00 4.31 201.02 20.61

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1900K

1900K

1850K

1850K

1800K

1800K

1750K

1750K

1700K

1700K

1650K

1650K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

250K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

16000

240K

76K

15600

72K

230K

1,887,603

1,864,958

1600K

15200 220K

1,861,817

1600K

1,724,336

1550K

240,595

1,838,974 200K

240,736

226,804

190K

1450K 1400K

180K

1450K

1,488,307 1,443,095

1,454,209

1,440,597

1400K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

188,878

1,468,116 1,420,932

1,418,889

186,571

192,400

0

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

0

0

0

0

0

0

-2

15.4

85.2

15.3

1,541,328

1,400,861

400K

516,591

-4

84.4

145,674

-6

15

13

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

15

15

13

15

14.9 14.8

12

85 83.6

15

12

83.2

84

84

84 84

83

15 14.7

85

84.0

15

13

13

12.40

15

13

12.45

545,531

53,033

84.8

15.1

12.50

1,073,491

57,559

15.2

0

12.55

57,792

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

12.80

12.70

75,404

60,201

52K

85.6

12.60

1200K 2,507,818

0K

13,023

12.65

1600K

800K

12,895

15.5

12.75 2

56K

12.85

4 2400K

74,912

65,338

13,768 13,247

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

64K

60K

13200 12800

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

15,843

14,284

179,579

170K

2800K

2000K

15,616

13600

1500K

1,462,939

14400 14000

1,701,021

1550K

1500K

68K

14800 210K

82.8

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SINALOA CONSORCIO:ZUCARMEX INGENIO: AVANCE REGIONAL (LA PRIMAVERA)

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

11/01/2013 22/03/2013 70 1,689.00 412,754.67 45,008.00 5,896.50 6,452.09 244.38 24.94 94.18 94.40 95.27 388,720.64 0.00 37,433.40 0.00 0.00 37,433.40 4,381.40 37,449.03 534.76 14,088.72 34.13 0.00 0.00 0.00

15/01/2012 31/03/2012 76 1,820.00 442,014.53 45,735.00 5,893.53 6,716.98 242.87 24.41 95.39 93.85 94.34 421,648.78 0.00 38,164.65 0.00 0.00 38,164.65 4,071.05 38,179.44 508.86 15,458.01 34.97 0.00 0.00 0.00

10/01/2011 08/03/2011 57 1,373.00 356,005.02 46,837.00 6,245.70 7,017.28 259.29 22.20 93.96 94.31 94.62 334,513.77 0.00 34,338.10 0.00 0.00 34,338.10 5,087.65 34,348.92 602.42 10,932.81 30.71 0.00 0.00 0.00

14/01/2010 12/03/2010 58 1,383.00 305,525.66 46,447.00 5,360.10 7,008.47 220.92 20.79 93.60 94.71 94.76 285,959.37 0.00 28,156.35 0.00 0.00 28,156.35 4,368.20 28,168.64 493.97 9,075.21 29.70 0.00 0.00 0.00

09/01/2009 07/04/2009 88 2,111.00 525,091.25 45,310.00 6,035.53 6,966.38 248.74 20.96 92.53 93.65 93.92 485,857.28 0.00 49,241.00 0.00 0.00 49,241.00 4,347.10 49,263.23 565.99 16,893.31 32.17 0.00 0.00 0.00

12/01/2008 23/04/2008 103 2,463.00 551,700.79 46,711.00 5,408.83 6,524.98 224.00 20.11 92.00 94.08 94.37 507,548.90 0.00 50,515.85 0.00 0.00 50,515.85 4,657.95 50,527.16 495.25 18,904.49 34.27 0.00 0.00 0.00

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00 -100.00 0.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

390,692.66 5,909.02 5.00 280.00 100.00 100.00 0.00 0.00 90.88 96.01 6,633.35 363.03

420,067.02 5,761.49 5.00 307.00 99.65 99.65 0.00 2.00 86.41 90.92 10,617.72 550.28

337,640.37 4,198.54 5.00 284.00 100.00 100.00 0.00 0.00 95.74 100.95 10,368.58 596.63

289,864.70 3,746.93 5.00 271.00 100.00 100.00 0.00 0.00 91.85 96.82 10,222.26 564.12

497,138.84 4,408.00 5.00 203.00 100.00 100.00 0.00 0.00 92.60 97.81 6,579.21 366.79

518,436.27 5,725.00 5.00 133.00 15.16 100.00 100.00 0.00 91.20 97.05 5,996.13 331.71

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SINALOA CONSORCIO:ZUCARMEX INGENIO: AVANCE REGIONAL (LA PRIMAVERA)

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

81.92 69.85 9.07 6.33 14.47 11.01 80.94 126,983.29 30.77 50.27 2.004 9.02 52,996.85 13.63 11.03 0.00

81.25 76.72 8.63 6.62 13.42 10.57 78.52 128,279.17 29.03 50.70 2.237 8.59 55,833.57 13.24 10.40 0.00

83.55 84.79 9.65 8.18 13.12 11.48 81.07 100,513.68 28.23 50.53 2.312 9.59 47,543.95 14.21 11.52 0.00

83.31 81.54 9.22 7.51 12.60 11.00 80.72 83,069.79 27.19 50.47 2.142 9.16 39,433.24 13.79 11.13 0.00

83.17 119.12 9.38 11.17 12.98 11.21 79.49 149,272.09 28.43 50.87 2.505 9.33 69,365.59 14.28 11.35 0.00

82.21 96.37 9.16 8.82 13.04 11.07 79.16 155,109.95 28.14 50.46 2.330 9.10 72,615.66 14.31 11.33 0.00

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00

% % % % %

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.62 1.15 0.08 0.14 1.99

0.65 1.08 0.06 0.19 1.98

0.65 0.99 0.07 0.18 1.89

0.58 0.98 0.08 0.19 1.84

0.71 0.99 0.06 0.13 1.89

0.66 1.08 0.05 0.18 1.97

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

t t kW·h kW·h / t kW·h

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

207,554.75 0.50 5,379,500.00 13.03 365,700.00

242,129.00 0.55 5,360,450.00 12.13 533,850.00

177,771.00 0.50 3,587,000.00 10.08 775,650.00

156,346.00 0.51 3,420,500.00 11.20 294,000.00

257,036.00 0.49 5,673,100.00 10.80 362,800.00

293,787.00 0.53 4,969,400.00 9.01 1,293,450.00

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 681,054.00 0.00 0.00 681,054.00 1.23 13.48

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

7.82 1.09 0.06 0.13 0.00 9.10

12.23 0.65 0.00 0.34 0.00 13.22

10.89 0.05 0.00 0.38 0.00 11.32

2.98 0.05 0.00 0.60 20.71 24.35

10.93 1.18 0.03 2.16 0.00 14.31

11.78 0.53 3.72 1.58 0.00 17.61

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00 -100.00

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 560K

520K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

520K

52K

480K

48K

440K

44K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

6000

20K

5600

18K

5200

16K

480K

440K 400K

551,701

497,139

525,091

400K

40K

518,436

360K

412,755 320K

38,165

280K

280K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

18,904 16,893 15,458 14,089

4,408

4000

28,156

28K

14K

12K

37,433

34,338

337,640 289,865

5,909

4400

32K

305,526

5,761

5,725

390,693 320K

356,005

4800

49,241

36K

420,067

442,015

360K

50,516

4,199 3,747

3600

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

10K

10,933 9,075

8K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

6

14.8

11.6

83.6

4

14.4

11.4

83.2

2

14

11.2

82.8

700K 600K 500K 400K

0

0

0

0

0

0

0

13.6

-2

13.2

11 13 -4

0

0

0

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

12.4

13

13

13 13

83

11

10.8

200K 100K

84

11

14

300K

0K

82.4

11

681,054

83

82

11

11

81.6

10.6

82 82

11 10.4

81.2

81

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

12/01/2014 16/05/2014 124 2,978.00 200,934.21 14,245.29 1,620.44 2,477.06 67.47 21.59 86.44 88.98 91.53 173,690.75 0.00 18,671.80 0.00 0.00 18,671.80 1,510.25 18,671.23 150.58 4,086.33 20.34 0.00 0.00 0.00

18/12/2012 25/04/2013 128 3,075.50 194,610.45 13,900.00 1,520.39 2,568.29 63.28 20.58 83.94 88.82 91.61 163,351.83 0.00 19,331.30 0.00 0.00 19,331.30 1,512.30 19,331.30 151.03 3,387.20 17.41 0.00 0.00 0.00

16/01/2012 05/05/2012 110 2,643.33 169,915.49 13,100.00 1,544.69 2,360.28 64.28 22.62 91.07 90.34 92.20 154,739.14 0.00 16,462.00 0.00 0.00 16,462.00 1,380.00 16,462.00 149.65 3,147.86 18.53 0.00 0.00 0.00

04/02/2011 26/04/2011 81 1,944.00 122,681.89 12,991.00 1,514.59 2,235.38 63.11 20.01 86.42 87.87 90.37 106,018.22 0.00 10,481.95 0.00 0.00 10,481.95 1,140.30 10,481.95 129.41 3,277.75 26.72 0.00 0.00 0.00

15/01/2010 15/03/2010 60 1,428.83 134,090.92 13,661.00 2,272.73 2,492.85 93.85 20.35 62.11 59.27 90.50 83,279.66 0.00 10,155.00 0.00 0.00 10,155.00 1,073.40 7,129.57 172.12 2,971.36 22.16 0.00 0.00 0.00

24/02/2009 03/06/2009 99 2,376.00 161,562.22 14,258.00 1,631.94 2,553.22 68.00 16.18 79.74 86.85 90.54 128,835.02 0.00 13,447.60 0.00 0.00 13,447.60 1,306.50 13,453.53 135.83 3,894.32 24.10 0.00 0.00 0.00

09/01/2008 20/05/2008 132 3,170.00 191,102.14 12,581.00 1,447.74 2,565.49 60.28 14.75 86.32 90.37 90.40 164,949.94 0.00 15,759.15 0.00 0.00 15,759.15 1,153.95 15,774.04 119.39 5,169.67 27.05 0.00 0.00 0.00

-3.17 -3.17 3.25 2.48 6.58 -3.55 6.63 4.88 2.98 0.17 -0.09 6.33 0.00 -3.41 0.00 0.00 -3.41 -0.14 -3.41 -0.30 20.64 16.84 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

200,934.21 3,936.13 4.00 498.00 99.41 0.00 100.00 35.00 94.84 94.84 7,099.83 383.81

194,610.45 3,615.11 3.00 503.00 99.93 0.00 100.00 33.00 101.01 101.01 6,633.35 381.90

169,915.49 3,110.06 4.00 451.00 96.36 0.00 100.00 28.00 97.26 97.26 10,617.72 588.61

122,681.89 3,134.93 4.00 478.00 99.97 0.00 100.00 31.00 97.50 97.50 10,368.58 576.25

125,166.60 3,843.43 5.00 498.00 100.00 4.92 100.00 32.00 87.45 93.68 10,222.26 545.86

150,737.55 3,332.06 5.00 497.00 96.88 4.47 100.00 32.00 87.70 94.00 6,579.21 352.52

178,298.30 4,047.48 4.00 402.00 100.00 6.66 100.00 40.00 88.19 94.52 5,996.13 323.07

3.25 8.88 33.33 -0.99 -0.52 0.00 0.00 6.06 -6.10 -6.10 7.03 0.50

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t

79.37 51.05 9.29 4.74 15.67 11.64 80.33 70,623.14 35.15 50.53 3.649 9.24 25,901.31 14.91 11.98 0.00

80.58 53.83 9.93 5.35 15.98 12.25 82.39 71,317.23 36.65 51.62 3.736 9.87 25,708.45 15.74 12.97 0.00

81.26 54.63 9.69 5.29 15.04 11.85 80.67 53,611.22 31.56 47.71 3.628 9.63 22,549.75 14.57 11.76 0.00

72.14 39.13 8.54 3.34 15.17 11.77 82.19 41,212.31 33.60 49.52 4.225 8.49 15,453.99 14.58 11.97 0.00

74.62 34.89 7.57 2.64 14.23 10.77 78.31 78,098.76 33.03 51.89 1.323 5.29 1,167.78 1.40 10.28 0.00

75.25 48.49 8.32 4.04 16.58 11.00 78.20 58,867.97 36.44 48.82 3.971 8.28 19,737.78 15.32 11.98 0.00

77.23 47.22 8.25 3.89 12.54 10.67 79.24 54,339.77 28.44 51.19 3.615 8.20 23,247.48 14.09 11.17 0.00

-1.51 -5.17 -6.45 -11.29 -1.96 -5.03 -2.50 -0.97 -4.09 -2.12 -2.31 -6.45 0.75 -5.25 -7.62 0.00

1.28 0.72 0.14 0.26 2.40

1.37 0.62 0.11 0.28 2.38

1.14 0.63 0.14 0.30 2.22

1.42 0.90 0.13 0.83 3.27

0.77 0.74 0.21 0.16 1.87

1.45 0.85 0.28 0.15 2.72

1.03 0.89 0.36 0.18 2.46

-6.30 17.14 19.87 -7.14 0.92

0.00 0.00 1,772,971.00 8.82 2,575,310.00

0.00 0.00 1,631,720.00 8.38 2,048,800.00

0.00 0.00 1,903,681.00 11.20 2,151,560.00

0.00 0.00 1,545,780.00 12.60 1,909,700.00

0.00 0.00 1,825,980.00 13.62 1,175,760.00

0.00 0.00 1,726,600.00 10.69 2,257,440.00

0.00 0.00 1,774,100.00 9.28 2,557,200.00

0.00 0.00 8.66 5.24 25.70

l l l l l l l

85,842.00 177,292.00 0.00 0.00 263,134.00 0.88 9.50

11,929.00 205,250.00 18,359.00 0.00 235,538.00 1.05 10.62

11,929.00 239,185.00 0.00 0.00 251,114.00 1.41 14.53

42,491.00 375,347.00 49,485.00 0.00 467,323.00 3.06 35.81

0.00 176,870.00 0.00 0.00 176,870.00 1.32 17.42

39,000.00 1,334,875.00 4,920.00 0.00 1,378,795.00 8.26 99.26

59,000.00 1,088,725.00 8,149.00 0.00 1,155,874.00 5.70 69.09

619.61 -13.62 -100.00 0.00 11.72 -16.34 -10.57

% % % % % %

19.12 0.06 3.09 4.72 7.64 34.63

17.41 0.02 9.04 2.79 11.61 40.87

11.30 0.00 0.04 11.15 12.15 34.64

16.90 0.00 0.00 11.24 4.11 32.24

5.42 0.00 2.19 22.65 18.94 49.21

9.08 0.11 5.29 17.55 4.03 36.06

4.65 0.00 1.77 27.58 9.60 43.60

9.83 244.21 -65.87 69.58 -34.22 -15.27

% % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

VARIACIÓN PORCENTUAL*

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TABASCO CONSORCIO:INDEPENDIENTES - JIMÉNEZ SAINZ INGENIO: AZSUREMEX TENOSIQUE

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

210K

210K

200K

200K

190K

190K

180K

180K

170K

170K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

18000

16000

160K

194,610

191,102

200,934

150K

160K 150K

194,610

14000

140K

122,682

120K

125,167

120K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

122,682

4200

5200

4000

4800

3800

4400

13,448

4,047

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

3600

10,482

3200

3000

3,278 3,110

12.4

16.5

12.2

16

12

2

1000K

15.5

11.8

15

11.6

3,387 3,148

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 82

4 1200K

2,971

2800

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

17

4,086

3,894

3,332 3,135

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

1400K

5,170

3,936

3,843

3200

10,155

10000

6

4000

3600

3400

130K

134,091

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

3,615

12000

150,738

18,672

16,462

15,759

169,915

161,562

130K

19,331

200,934

178,298

169,915 140K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

20000

80

78 800K

0

0

0

0

0

0 17

1,088,725

-2

14

15

13.5

14

-4

200K

375,347 176,870

239,185

13

205,250

76

16

11.2

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.5

12

15 11

13

10.6

12

77

11 11

81 79

12

74

10.8

177,292 -6

81

12

11.4

16

400K

0K

0

14.5

1,334,875 600K

0

11 72

75

75 72

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

15/11/2013 06/06/2014 203 4,871.00 700,557.76 29,880.00 3,468.11 4,304.87 143.82 27.56 99.82 95.44 95.44 699,299.34 0.00 83,617.10 0.00 0.00 83,617.10 3,884.90 83,782.07 413.95 27,855.77 39.76 0.00 0.00 0.00

02/12/2012 16/05/2013 165 3,957.75 612,189.46 30,955.00 3,732.86 4,313.20 154.68 29.81 103.32 95.76 95.59 632,502.75 0.00 76,324.25 0.00 0.00 76,324.25 3,911.25 76,423.07 465.39 26,048.61 42.55 0.00 0.00 0.00

26/11/2011 10/04/2012 137 3,281.00 450,063.99 31,120.00 3,309.29 4,210.99 137.17 25.65 97.70 94.94 94.91 439,733.51 0.00 49,659.60 0.00 0.00 49,659.60 3,171.45 49,741.25 365.14 20,469.84 45.48 0.00 0.00 0.00

03/12/2010 14/03/2011 101 2,428.00 318,090.11 25,040.00 3,149.41 3,978.54 131.01 24.33 98.07 95.34 95.08 311,943.46 0.00 35,183.05 0.00 0.00 35,183.05 2,829.90 35,263.29 348.35 15,075.42 47.39 0.00 0.00 0.00

06/12/2009 08/04/2010 123 2,948.67 305,550.91 24,213.00 2,504.52 3,965.87 103.62 26.09 97.57 95.35 95.48 298,114.17 0.00 35,633.40 0.00 0.00 35,633.40 2,950.00 35,697.36 292.08 13,169.61 43.10 0.00 0.00 0.00

05/01/2009 24/03/2009 79 1,887.17 241,685.20 26,075.00 3,098.53 3,943.65 128.07 26.97 98.80 96.00 96.20 238,778.01 0.00 28,368.40 0.00 0.00 28,368.40 3,043.60 28,432.41 363.70 11,119.96 46.01 0.00 0.00 0.00

21/12/2007 13/05/2008 144 3,464.83 396,718.14 26,145.00 2,754.99 4,058.07 114.50 28.34 101.00 95.85 95.87 400,695.73 0.00 46,836.30 0.00 0.00 46,836.30 3,111.55 46,884.60 325.25 19,963.70 50.32 0.00 0.00 0.00

23.07 23.07 14.43 -3.47 -7.09 -0.19 -7.02 -7.55 -3.39 -0.34 -0.16 10.56 0.00 9.56 0.00 0.00 9.56 -0.67 9.63 -11.05 6.94 -6.55 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

684,197.27 7,838.28 15.00 531.00 89.74 19.01 100.00 156.00 118.94 121.78 7,099.83 492.85

596,810.76 7,159.45 14.00 509.00 89.88 15.02 100.00 147.00 125.94 129.19 6,633.35 488.46

437,698.58 6,035.83 13.00 544.00 92.95 9.01 99.07 121.00 112.47 115.65 10,617.72 699.92

310,799.46 4,531.60 12.00 463.00 93.99 9.06 100.00 102.00 112.51 115.15 10,368.58 680.55

296,936.63 3,826.01 9.00 216.00 89.62 16.60 99.77 54.00 118.65 122.10 10,222.26 711.42

234,852.31 3,481.80 14.00 364.00 89.04 23.42 99.59 81.00 118.52 121.96 6,579.21 457.38

383,001.56 5,269.25 10.00 320.00 87.31 26.93 100.00 99.00 120.02 124.32 5,996.13 424.90

14.64 9.48 7.14 4.32 -0.15 26.62 0.00 6.12 -5.56 -5.73 7.03 0.90

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.31 89.38 11.94 10.67 12.49 14.10 82.14 194,332.14 27.74 51.86 2.317 11.89 114,782.38 16.41 13.48 0.00

83.90 85.51 12.47 10.66 12.07 14.79 83.17 162,192.63 26.49 51.24 2.364 12.41 104,253.82 16.48 13.71 0.00

81.78 74.57 11.03 8.23 12.43 13.43 80.95 125,771.90 27.95 52.28 2.433 10.99 70,906.17 16.12 13.05 0.00

81.52 70.19 11.06 7.76 11.91 13.52 79.58 83,537.98 26.26 51.38 2.399 11.02 51,508.42 16.51 13.14 0.00

81.71 79.86 11.66 9.31 12.83 14.21 80.91 87,142.76 28.52 51.85 2.318 11.61 51,178.62 17.17 13.89 0.00

82.38 69.41 11.74 8.15 13.09 14.19 81.20 68,096.94 28.18 50.84 2.017 11.69 40,558.95 16.99 13.79 0.00

81.42 75.29 11.81 8.89 12.49 14.43 80.04 108,452.33 27.34 51.31 2.181 11.75 68,555.18 17.11 13.69 0.00

0.49 4.52 -4.26 0.07 3.51 -4.67 -1.24 19.82 4.70 1.21 -2.02 -4.20 10.10 -0.42 -1.66 0.00

0.64 1.20 0.11 0.26 2.21

0.63 1.35 0.08 0.32 2.38

0.68 1.47 0.07 0.23 2.45

0.63 1.53 0.09 0.24 2.50

0.66 1.51 0.11 0.32 2.60

0.57 1.59 0.08 0.26 2.50

0.60 1.67 0.11 0.31 2.68

2.58 -11.04 41.40 -20.79 -7.09

316,426.00 0.45 12,157,156.00 17.35 1,156,378.00

289,942.39 0.47 8,140,442.00 13.30 1,328,754.00

247,932.09 0.55 5,655,139.00 12.57 1,446,797.00

179,825.64 0.57 4,356,000.00 13.69 1,137,677.00

190,717.48 0.62 4,465,306.00 14.61 906,819.00

149,910.26 0.62 3,730,742.00 15.44 807,893.00

229,623.00 0.58 5,930,486.00 14.95 901,861.00

9.13 -4.63 49.34 30.50 -12.97

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 27,275.00 0.00 0.00 27,275.00 0.06 0.55

0.00 699,714.00 0.00 0.00 699,714.00 2.20 19.89

0.00 3,513,400.00 0.00 0.00 3,513,400.00 11.50 98.60

0.00 2,522,907.00 0.00 0.00 2,522,907.00 10.44 88.93

0.00 2,982,061.00 0.00 0.00 2,982,061.00 7.52 63.67

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

6.04 1.15 0.00 1.12 11.50 19.82

7.51 0.66 0.00 0.87 4.89 13.93

6.09 0.32 0.00 4.10 11.31 21.82

15.81 0.86 0.00 4.30 0.00 20.97

10.05 0.63 0.00 7.68 18.93 37.29

8.72 0.82 0.00 12.21 0.32 22.06

14.56 0.64 0.00 17.09 0.00 32.28

-19.59 75.78 0.00 29.69 134.98 42.26

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: JALISCO CONSORCIO:SANTOS INGENIO: BELLAVISTA

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

750K

700K

700K

650K

650K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS) 80K

600K

600K

500K

60K

450K 400K

612,189

450,064 300K

300K

396,718 305,551

250K

318,090

596,811

26K 24K

296,937

30K

310,799

35,633

4000

35,183

7,159

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

14K

4,532

4

3000K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

13.2

14.8

84.4

13

14.6

84

12.8

14.4

12.6

14.2

0

0

0

0

0

0

0

1500K 2,982,061

12.2

1000K -4

0K

12

12

12

13.8

82.4

14

14

14

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

11.8

12

13.4

82

82

13.6

81.6

12 27,275

84 84

14

12

699,714

82.8

14

13

-2

2,522,907

500K

83.6

15

13

12.4

3,513,400

11,120

83.2

2500K 0

13,170

10K

2

2000K

15,075

12K

3,826

4000K 3500K

20,470

19,964

5,269

3000

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

27,856 26,049

18K 16K

6,036

3,482

20K

6

7,838

3500

28,368

234,852

20K

5500

4500

49,660

46,836

383,002

22K

5000

40K

200K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

76,324

437,699

250K

241,685

200K

83,617

50K

350K

350K

28K

7500

6000

684,197

700,558

400K

8000

6500

500K 450K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

7000

70K

550K

550K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

90K

14

13

81.2

81

82

82

82

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

16/12/2013 12/04/2014 117 2,811.00 189,429.99 13,440.00 1,619.06 2,439.12 67.39 20.53 89.36 90.70 91.60 169,268.50 0.00 16,080.20 0.00 0.00 16,080.20 1,186.25 17,872.76 137.44 7,389.07 39.01 0.00 0.00 0.00

12/12/2012 24/04/2013 132 3,174.00 198,272.23 14,100.00 1,502.06 2,423.29 62.47 23.12 91.40 90.00 91.02 181,215.44 0.00 19,866.85 0.00 0.00 19,866.85 1,439.40 20,116.41 150.51 7,307.50 36.86 0.00 0.00 0.00

25/11/2011 04/03/2012 100 2,403.50 169,631.25 13,300.00 1,696.31 2,540.10 70.58 28.18 96.94 93.15 94.00 164,437.30 0.00 14,732.45 0.00 0.00 14,732.45 1,182.50 16,669.57 147.32 6,502.50 38.33 0.00 0.00 0.00

15/12/2010 02/03/2011 77 1,837.00 131,476.43 14,520.00 1,729.95 2,459.90 71.57 25.26 92.59 92.43 93.71 121,736.53 0.00 12,523.10 0.00 0.00 12,523.10 1,404.65 13,414.08 164.78 5,445.00 41.41 0.00 0.00 0.00

18/12/2009 17/02/2010 62 1,477.75 72,848.60 10,280.00 1,194.24 2,107.52 49.30 26.83 95.60 91.55 92.52 69,643.06 0.00 5,466.45 0.00 0.00 5,466.45 909.00 6,243.16 89.61 2,827.84 38.82 0.00 0.00 0.00

26/01/2009 23/05/2009 117 2,807.50 169,631.30 12,880.00 1,462.34 2,194.49 60.42 21.59 85.44 91.21 93.74 144,933.84 0.00 15,002.95 0.00 0.00 15,002.95 1,173.00 15,069.93 129.34 5,770.91 34.02 0.00 0.00 0.00

17/12/2007 09/04/2008 114 2,742.75 228,719.46 16,120.00 2,006.31 2,501.28 83.39 18.59 86.49 92.35 93.31 197,823.16 0.00 22,253.10 0.00 0.00 22,253.10 1,585.00 22,401.07 195.20 7,851.92 34.33 0.00 0.00 0.00

-11.44 -11.44 -4.46 -4.68 7.79 0.65 7.88 -11.17 -2.23 0.78 0.63 -6.59 0.00 -19.06 0.00 0.00 -19.06 -17.59 -11.15 -8.68 1.12 5.84 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

187,255.66 2,441.85 59.00 342.00 0.00 0.00 99.99 73.00 102.70 103.89 7,099.83 420.43

196,215.83 1,983.80 56.00 345.00 94.99 0.00 100.00 86.00 105.40 106.50 6,633.35 402.69

166,962.34 1,754.65 51.00 392.00 100.00 0.00 100.00 66.00 102.06 103.69 10,617.72 627.56

128,189.52 1,523.35 61.00 432.00 100.00 0.00 100.00 61.00 102.81 105.44 10,368.58 623.18

71,491.04 1,138.25 5.00 317.00 0.00 0.00 100.00 47.00 88.83 90.52 10,222.26 527.42

165,881.19 2,203.95 5.00 483.00 0.00 0.00 100.00 66.00 87.75 89.73 6,579.21 336.52

227,190.28 2,515.85 5.00 438.00 100.00 0.00 100.00 75.00 100.27 100.94 5,996.13 345.00

-4.57 23.09 5.36 -0.87 -100.00 0.00 -0.01 -15.12 -2.56 -2.45 7.03 4.41

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t

74.35 77.58 8.49 6.59 13.65 12.62 78.14 59,055.26 31.18 51.08 3.761 9.38 27,740.96 16.39 12.81 0.00

77.17 99.95 10.02 10.01 15.12 13.07 78.29 62,887.41 31.72 50.92 4.121 10.08 29,784.98 16.44 12.87 0.00

77.81 96.68 8.68 8.40 14.03 12.55 78.32 52,994.34 31.24 51.22 2.754 9.77 25,324.52 15.40 12.06 0.00

78.41 86.31 9.52 8.22 14.67 12.94 75.95 42,944.27 32.66 50.17 2.998 10.14 20,695.79 17.00 12.91 0.00

74.48 64.00 7.50 4.80 13.85 11.44 72.50 22,749.36 31.23 50.71 3.086 8.52 10,523.90 15.11 10.96 0.00

75.96 76.97 8.84 6.81 16.64 11.63 71.58 61,322.55 36.15 48.32 2.814 8.83 25,138.47 17.34 12.42 0.00

80.16 90.91 9.73 8.85 14.05 12.21 79.74 73,422.11 32.10 51.70 2.914 9.74 32,342.68 16.35 13.04 0.00

-3.66 -22.38 -15.28 -34.24 -9.76 -3.47 -0.20 -6.09 -1.71 0.31 -8.74 -7.01 -6.86 -0.29 -0.49 0.00

1.17 1.26 0.28 0.53 3.24

1.31 1.19 0.15 0.34 2.98

0.86 1.29 0.25 0.38 2.79

0.98 1.31 0.16 0.35 2.79

0.96 1.43 0.19 0.34 2.92

1.02 1.26 0.19 0.33 2.79

0.94 1.24 0.15 0.15 2.48

-10.30 5.64 91.47 54.95 8.48

t t kW·h kW·h / t kW·h

27,014.00 0.14 2,028,000.00 10.71 678,980.00

130,238.00 0.66 2,089,800.00 10.54 636,740.00

101,488.00 0.60 1,573,200.00 9.27 453,100.00

68,386.00 0.52 1,110,400.00 8.45 421,200.00

51,063.00 0.70 757,300.00 10.40 361,300.00

93,326.00 0.55 1,076,600.00 6.35 972,500.00

120,029.00 0.52 2,106,000.00 9.21 763,520.00

-79.26 -78.29 -2.96 1.57 6.63

l l l l l l l

58,062.00 891,261.00 52,521.00 0.00 1,001,844.00 4.70 55.43

37,833.00 1,381,693.00 24,259.00 0.00 1,443,785.00 6.97 69.55

27,749.00 1,390,252.00 33,144.00 0.00 1,451,145.00 8.20 94.37

29,811.00 942,403.00 19,396.00 0.00 991,610.00 7.17 75.25

64,968.00 788,189.00 36,931.00 0.00 890,088.00 10.82 144.19

41,986.00 1,865,402.00 44,950.00 0.00 1,952,338.00 11.00 124.34

44,509.00 1,827,384.00 0.00 0.00 1,871,893.00 7.99 82.12

53.47 -35.50 116.50 0.00 -30.61 -32.48 -20.31

% % % % % %

29.45 0.78 2.88 0.58 0.00 33.69

29.07 3.73 5.29 0.04 0.00 38.13

25.13 0.76 3.52 2.90 1.00 33.32

22.01 1.45 3.65 3.06 0.00 30.17

23.43 1.56 4.13 3.49 11.27 43.86

26.75 1.87 2.93 2.37 0.00 33.92

12.38 1.11 4.37 2.13 0.00 19.99

1.31 -79.02 -45.67 1,480.81 0.00 -11.65

% % % % %

VARIACIÓN PORCENTUAL*

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: PUEBLA CONSORCIO:GARCÍA GONZÁLEZ INGENIO: CALIPAM

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

240K

240K

24K

220K

220K

22K

2600

200K

200K

20K

2400

18K

2200

180K

180K

160K

160K

16K

140K

228,719

140K

198,272 120K

169,631

189,430

169,631

100K

14K

227,190 196,216

120K

165,881

100K

131,476

80K

72,849

71,491

1,984

0

1,865,402 -2

1000K

1,390,252

1,381,693

942,403 788,189

0

0

0

0

0

891,261

2000

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 81

80

79 12.6

15.2

17

78

12.2

14.8

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

11.8

13

11.4

78

76

78 77

12 14

80

13

75

11.6

14

77

12

15 14

13

13

12

15

14 13.6

5,445

2,828

1,138

13

14 -6

5,771

12.8

14.4 -4

800K

0

7,389

3000

1,523

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

15.6

0

7,307 6,502

1,755

12.4

1400K

7,852

4000

13.2

16.4

2

2,442 2,204

1600

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

16

1600K

5000

2,516

1000

16.8

4

6000

1400

5,466

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

7000

1200

4K

1800K

600K

14,732 12,523

8K

2000K

1200K 1,827,384

15,003

16,080

6K

60K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

1800

19,867

10K

80K

60K

22,253

12K

128,190

8000

2000

187,256

166,962

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

11

74

76 74

74

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MORELOS CONSORCIO:FEESA INGENIO: CASASANO (LA ABEJA)

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

04/12/2013 11/06/2014 189 4,536.00 588,018.35 25,199.13 3,111.21 3,454.06 129.63 27.43 100.95 96.52 96.75 593,603.30 0.00 81,505.60 0.00 0.00 81,505.60 3,555.00 81,540.28 431.25 22,117.09 37.61 0.00 0.00 0.00

07/11/2012 20/05/2013 194 4,664.00 622,626.52 23,963.49 3,209.42 3,409.84 133.50 27.58 101.84 96.69 96.88 634,109.12 0.00 86,127.45 0.00 0.00 86,127.45 3,474.00 86,182.66 443.96 21,123.66 33.93 0.00 0.00 0.00

23/11/2011 31/05/2012 190 4,571.00 581,922.57 23,249.92 3,062.75 3,306.70 127.31 27.86 100.89 95.77 96.06 587,094.93 0.00 80,592.25 0.00 0.00 80,592.25 3,288.00 80,632.62 424.17 19,480.39 33.48 0.00 0.00 0.00

20/11/2010 29/04/2011 160 3,850.00 462,632.39 23,498.18 2,891.45 3,330.37 120.16 27.58 98.66 94.59 95.04 456,416.46 0.00 61,055.90 0.00 0.00 61,055.90 3,129.60 61,094.16 381.60 15,494.84 33.49 0.00 0.00 0.00

25/11/2009 23/05/2010 179 4,292.00 457,842.10 21,060.16 2,572.15 2,984.71 106.67 25.17 96.00 93.86 94.30 439,529.58 0.00 58,933.85 0.00 0.00 58,933.85 2,741.50 58,963.45 331.09 14,407.83 31.47 0.00 0.00 0.00

03/12/2008 02/05/2009 150 3,602.00 369,316.16 19,549.42 2,462.11 2,865.62 102.53 24.96 97.46 94.38 94.54 359,919.28 0.00 47,774.70 0.00 0.00 47,774.70 2,666.95 47,798.53 318.50 13,017.39 35.25 0.00 0.00 0.00

18/12/2007 05/06/2008 169 4,064.00 343,917.47 17,339.50 2,035.01 2,748.90 84.63 24.14 96.30 94.45 94.47 331,192.61 0.00 43,773.20 0.00 0.00 43,773.20 2,387.25 43,785.12 259.01 11,919.36 34.66 0.00 0.00 0.00

-2.74 -2.74 -5.56 5.16 -3.06 1.30 -2.89 -0.56 -0.88 -0.17 -0.14 -6.39 0.00 -5.37 0.00 0.00 -5.37 2.33 -5.39 -2.86 4.70 10.87 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

588,018.35 5,153.18 4.00 593.00 99.99 3.14 96.86 97.00 135.77 135.77 7,099.83 549.45

622,626.52 5,329.64 4.00 578.00 99.96 3.27 96.73 101.00 133.23 133.23 6,633.35 503.73

581,922.57 4,876.44 4.00 500.00 99.93 4.75 95.25 107.00 135.00 135.00 10,617.72 817.02

462,632.39 4,554.73 4.00 444.00 95.91 6.36 93.64 101.00 131.48 131.48 10,368.58 777.08

457,842.10 3,837.37 4.00 397.00 99.80 9.65 90.15 78.00 128.77 128.77 10,222.26 750.29

369,316.16 3,405.72 4.00 347.00 99.44 12.12 87.88 77.00 131.65 131.65 6,579.21 493.70

343,917.47 3,085.23 4.00 273.00 99.07 18.35 81.64 69.00 128.13 128.13 5,996.13 437.91

-5.56 -3.31 0.00 2.60 0.03 -3.94 0.13 -3.96 1.91 1.91 7.03 9.08

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

87.04 114.11 13.86 15.82 13.27 15.84 85.61 155,702.61 26.48 47.06 2.081 13.78 104,990.06 17.69 15.14 0.00

88.11 116.82 13.83 16.16 13.17 15.62 84.69 160,256.46 25.74 46.10 2.008 13.76 110,998.31 17.50 14.82 0.00

87.25 119.33 13.85 16.53 13.32 15.79 85.26 156,962.91 26.97 47.40 2.477 13.77 103,182.02 17.58 14.98 0.00

85.28 101.57 13.20 13.40 13.49 15.39 85.26 133,796.07 28.92 49.70 2.878 13.13 79,003.35 17.31 14.76 0.00

85.03 119.31 12.87 15.36 13.33 15.06 85.29 133,565.12 29.17 50.30 3.168 12.80 75,851.70 17.26 14.72 0.00

83.88 108.44 12.94 14.03 12.78 15.34 85.23 101,592.96 27.51 49.66 3.121 12.86 62,738.16 17.43 14.86 0.00

84.07 111.47 12.73 14.19 12.58 15.05 83.68 95,760.28 27.84 51.02 3.010 12.65 58,424.46 17.64 14.76 0.00

-1.22 -2.32 0.20 -2.13 0.74 1.42 1.09 -2.84 2.88 2.08 3.63 0.18 -5.41 1.04 2.14 0.00

0.55 1.25 0.07 0.19 2.05

0.52 1.09 0.06 0.19 1.86

0.67 1.09 0.07 0.18 2.01

0.83 1.15 0.09 0.20 2.27

0.92 1.09 0.08 0.16 2.25

0.86 1.24 0.11 0.27 2.47

0.84 1.22 0.14 0.19 2.40

6.61 13.83 17.32 0.74 10.63

365,845.00 0.62 5,602,950.00 9.53 3,141,957.00

396,130.00 0.64 5,368,526.00 8.62 2,887,045.00

356,597.00 0.61 5,433,693.00 9.34 2,724,400.00

294,487.00 0.64 4,607,662.00 9.96 2,170,000.00

302,260.00 0.66 4,426,898.00 9.67 2,079,700.00

259,058.00 0.70 4,067,629.00 11.01 1,911,000.00

273,637.00 0.80 4,005,956.00 11.65 2,410,800.00

-7.65 -2.21 4.37 10.51 8.83

l l l l l l l

136,966.00 706,796.00 1,272.00 0.00 845,034.00 1.20 8.67

95,380.00 1,793,171.00 0.00 0.00 1,888,551.00 2.88 20.82

96,529.00 1,118,473.00 150,736.00 0.00 1,365,738.00 1.92 13.88

146,214.00 1,933,589.00 27,132.00 0.00 2,106,935.00 4.18 31.67

153,720.00 5,323,230.00 69,540.00 0.00 5,546,490.00 11.63 90.33

80,000.00 5,644,761.00 129,820.00 0.00 5,854,581.00 15.28 118.15

228,053.00 8,356,138.00 71,980.00 0.00 8,656,171.00 24.30 190.90

43.60 -60.58 0.00 0.00 -55.25 -58.26 -58.35

% % % % % %

4.60 0.48 0.00 0.01 4.84 9.93

3.27 0.65 0.00 1.34 0.78 6.04

4.28 1.54 0.00 0.39 1.39 7.60

10.78 0.82 0.00 1.43 0.38 13.40

7.96 1.00 0.00 0.51 4.75 14.22

12.41 0.98 0.00 0.59 0.15 14.13

23.75 0.86 0.00 0.42 1.09 26.12

40.56 -25.66 0.00 -99.18 518.10 64.36

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

640K

640K

600K

600K

560K

560K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

90K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

85K

5600

24K

80K

5200

22K

4800

20K

75K 520K

520K

480K

480K

622,627

588,018

581,923

440K

86,127 81,506

80,592

60K

457,842

400K

462,632

360K 320K

457,842

462,632

343,917

320K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

343,917

58,934

40K

43,773

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

47,775

13.6

4

13.4

2

22,117

11,919

15,495

13,017

10K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.2

14,408

12K

3,406

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

15.9

88.5

15.8

88 87.5

15.7

7000K

21,124

14K

3,837 3,085

9000K 8000K

16K

19,480

2800

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

5,153

4,555

61,056 3200

45K

369,316

4000 3600

50K

360K

369,316

5,330 4,876

55K 400K

18K

4400

65K

622,627

588,018

581,923

440K

70K

87

15.6

6000K

86.5 15.5

5000K

0

0

0

0

0

0

0

0

13

13

4000K 8,356,138 3000K

13 5,644,761

0K

12.8

-4

12.6

13 13

13

1,118,473

1,793,171 706,796

13 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.4

15

15

13

15

87

85 84.5 84

15

88 87

85

15.1 15

86 85.5

16

15.3 15.2

1,933,589

16

16

5,323,230

2000K 1000K

-2

15.4

83.5

84

85

84

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:GRUPO MOTZORONGO INGENIO: CENTRAL MOTZORONGO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

25/11/2013 26/04/2014 152 3,651.50 1,341,332.15 74,650.00 8,824.55 10,418.45 367.34 13.30 87.47 95.81 95.74 1,173,243.02 0.00 100,214.41 0.00 43,108.78 143,323.19 8,507.34 143,259.69 942.92 43,792.59 32.65 0.00 0.00 0.00

22/11/2012 04/06/2013 194 4,662.17 1,725,222.46 75,350.00 8,892.90 10,315.83 370.05 18.35 90.29 95.35 95.62 1,557,668.39 0.00 146,722.55 0.00 47,050.73 193,773.27 8,765.84 193,889.56 998.83 57,138.59 33.12 0.00 0.00 0.00

08/12/2011 21/04/2012 136 3,254.67 1,038,468.51 65,100.00 7,692.36 9,357.56 319.07 20.67 92.10 95.66 96.00 956,464.82 0.00 94,091.44 0.00 17,316.26 111,407.70 7,494.34 111,616.31 825.24 32,676.82 31.47 0.00 0.00 0.00

25/11/2010 12/04/2011 139 3,325.25 1,094,401.77 63,510.00 7,930.45 9,138.15 329.12 18.47 90.63 95.73 95.96 991,901.37 0.00 83,628.72 0.00 45,351.15 128,979.87 7,632.63 128,949.48 934.64 42,323.08 38.67 0.00 0.00 0.00

07/12/2009 01/05/2010 145 3,468.17 1,044,694.42 59,650.00 7,254.82 9,297.25 301.22 19.19 91.49 95.68 95.89 955,839.94 0.00 110,549.06 0.00 803.86 111,352.92 6,886.57 111,726.14 773.28 32,219.22 30.84 0.00 0.00 0.00

12/12/2008 18/04/2009 127 3,045.67 905,951.05 62,150.00 7,190.09 9,142.24 297.46 17.78 89.83 95.49 95.61 813,835.65 0.00 73,514.15 0.00 36,236.41 109,750.56 8,241.63 109,706.52 871.04 30,228.51 33.37 0.00 0.00 0.00

19/12/2007 12/06/2008 177 4,238.00 1,282,388.85 59,650.00 7,286.30 8,757.78 302.59 15.77 89.24 95.72 95.72 1,144,395.80 0.00 131,234.21 0.00 12,092.72 143,326.93 7,183.11 143,614.41 814.36 62,948.80 49.09 0.00 0.00 0.00

-21.68 -21.68 -22.25 -0.93 -0.77 0.99 -0.73 -27.52 -3.12 0.49 0.13 -24.68 0.00 -31.70 0.00 -8.38 -26.04 -2.95 -26.11 -5.60 -23.36 -1.42 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,296,867.30 20,410.44 65.00 2,663.00 92.44 5.06 88.32 399.00 108.05 111.76 7,099.83 452.28

1,669,037.40 22,380.06 57.00 2,193.00 91.32 7.53 83.57 330.00 112.89 116.69 6,633.35 441.22

1,001,650.37 19,337.53 65.00 2,240.00 94.13 2.54 88.59 350.00 109.90 113.94 10,617.72 689.58

1,058,883.10 17,278.72 65.00 2,183.00 95.59 2.02 90.67 357.00 119.28 123.28 10,368.58 728.59

1,007,932.65 17,278.81 60.00 1,955.00 96.83 4.21 85.90 339.00 107.31 111.22 10,222.26 648.07

868,355.92 16,759.61 59.00 2,102.00 97.41 2.08 92.06 332.00 121.45 126.70 6,579.21 475.16

1,226,359.65 16,658.33 63.00 2,010.00 96.82 3.49 89.69 398.00 115.64 120.92 5,996.13 413.30

-22.30 -8.80 14.04 21.43 1.23 -32.75 5.68 20.91 -4.29 -4.23 7.03 2.51

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:GRUPO MOTZORONGO INGENIO: CENTRAL MOTZORONGO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.48 65.72 10.69 7.02 12.33 12.72 83.09 346,486.31 25.83 49.33 2.062 10.62 196,709.87 16.77 13.93 0.00

83.03 77.09 11.23 8.66 13.17 13.46 82.02 484,132.40 28.06 50.07 2.231 11.17 269,851.06 17.32 14.21 0.00

81.16 53.70 10.73 5.76 13.43 13.17 81.52 296,655.14 28.56 50.12 2.000 10.68 160,413.65 16.77 13.67 0.00

83.08 63.34 11.79 7.46 13.11 14.10 83.27 304,636.41 27.84 50.06 2.165 11.71 177,357.03 17.88 14.89 0.00

82.18 60.46 10.66 6.44 13.05 12.94 80.20 289,331.34 27.70 49.97 2.017 10.63 161,224.99 16.87 13.53 0.00

84.37 54.06 12.11 6.55 12.81 14.27 83.90 253,193.50 27.95 51.24 2.301 12.04 147,120.62 18.08 15.17 0.00

80.41 76.98 11.18 8.60 12.49 13.85 80.65 340,225.77 25.54 49.79 2.232 11.13 210,730.29 18.41 14.85 0.00

0.54 -14.75 -4.87 -18.90 -6.38 -5.48 1.30 -28.43 -7.95 -1.48 -7.56 -4.97 -27.10 -3.22 -1.96 0.00

0.53 0.98 0.24 0.35 2.10

0.63 1.00 0.26 0.40 2.28

0.57 1.01 0.34 0.56 2.48

0.60 1.18 0.26 0.34 2.39

0.56 1.05 0.29 0.41 2.31

0.64 1.07 0.16 0.36 2.23

0.59 1.70 0.20 0.22 2.71

-14.90 -2.20 -5.75 -13.00 -7.98

743,328.00 0.55 19,793,450.00 14.76 299,676.00

1,023,509.00 0.59 25,185,542.00 14.60 567,160.00

672,836.00 0.65 15,918,664.00 15.33 174,710.00

682,933.00 0.62 16,746,388.00 15.30 131,500.00

665,516.00 0.64 16,102,576.00 15.41 471,449.00

571,164.00 0.63 13,821,603.00 15.26 190,730.00

813,430.00 0.63 20,077,915.00 15.66 141,390.00

-27.37 -6.59 -21.41 1.08 -47.16

l l l l l l l

41,581.00 463,065.00 86,861.00 0.00 591,507.00 0.35 3.23

3,179.00 245,781.00 21,263.00 0.00 270,223.00 0.14 1.27

249,589.00 3,959,929.00 27,370.00 0.00 4,236,888.00 3.81 35.54

238,274.00 4,242,164.00 94,512.00 0.00 4,574,950.00 3.88 32.89

236,625.00 5,268,525.00 195,092.00 0.00 5,700,242.00 5.04 47.31

328,619.00 4,511,199.00 153,096.00 0.00 4,992,914.00 4.98 41.10

256,080.00 5,627,151.00 174,198.00 0.00 6,057,429.00 4.39 39.26

1,207.99 88.41 308.51 0.00 118.90 142.33 154.72

% % % % % %

5.43 0.35 0.00 9.50 0.11 15.38

6.28 0.22 0.00 4.12 3.29 13.91

5.45 0.37 0.00 6.81 5.51 18.13

8.36 0.33 0.00 3.32 1.56 13.56

6.43 0.22 0.00 7.00 8.59 22.24

6.06 0.47 0.00 12.36 2.98 21.88

8.37 0.48 0.00 6.14 1.61 16.60

-13.66 57.63 0.00 130.68 -96.68 10.59

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 1800K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1600K 1600K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

200K

1700K

180K

1500K 1400K

1400K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

23000

65K

22000

60K

21000

55K

160K 1300K

1,725,222

50K

20000

1,669,037

1200K

193,773

1200K

140K

22,380

19000

45K

62,949 57,139

1100K 1000K

1,341,332

1,282,389 1,044,694

1,094,402

1,038,469

1,296,867

1000K 1,226,360

120K

1,007,933

900K

905,951 800K

143,323 128,980

1,001,650 109,751

868,356

800K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

1,058,883

143,327

111,353

18000

111,408

16,658

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

17,279

6000K 13.4

5000K

30,229

30K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.6

4

16,760

43,793

42,323

35K

17,279

16000

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

40K

19,338

17000

100K

6

20,410

32,677

32,219

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.4

84.5

14.2

84

14

83.5

13.8

83

13.2 2 4000K

13 0

3000K

2000K

5,627,151

0

0

0

0

0

4,242,164

13

12.6

13

13

13.2

0K

245,781

463,065

12.4

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.2

14 13

12.8

12

12.6

81

80.5

13

83

82

81

13

83

83

81.5

13 12

-6

84

82

14

13

13 -4

1000K

14

13.4

13

-2

3,959,929

82.5

13.6

0 12.8

5,268,525 4,511,199

0

80 80

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:GRUPO LA MARGARITA INGENIO: CENTRAL PROGRESO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

20/11/2013 27/04/2014 159 3,806.00 820,934.41 40,990.00 5,195.79 6,020.45 215.69 23.37 95.17 94.72 95.05 781,249.04 0.00 102,802.50 0.00 0.00 102,802.50 5,341.70 102,870.72 650.65 28,997.94 35.32 0.00 0.00 0.00

20/11/2012 13/05/2013 174 4,172.00 866,914.32 39,030.00 5,011.07 5,659.94 207.79 22.96 95.09 95.58 95.86 824,349.88 0.00 110,809.20 0.00 0.00 110,809.20 5,224.00 110,839.52 640.52 34,931.82 40.29 0.00 0.00 0.00

09/01/2012 01/04/2012 84 2,009.00 384,371.58 36,090.00 4,630.98 5,568.64 191.32 25.29 95.19 94.25 95.02 365,895.88 0.00 47,943.70 0.00 0.00 47,943.70 4,814.05 47,962.47 577.63 13,797.89 35.90 0.00 0.00 0.00

05/12/2010 27/04/2011 144 3,444.00 626,443.96 36,290.00 4,380.73 5,567.53 181.89 20.39 90.84 91.89 91.68 569,044.17 0.00 78,191.20 0.00 0.00 78,191.20 4,636.30 78,222.09 546.79 25,192.30 40.21 0.00 0.00 0.00

21/12/2009 08/04/2010 108 2,591.00 470,220.68 37,280.00 4,394.59 5,738.04 181.48 20.24 88.97 93.08 93.78 418,334.96 0.00 53,886.65 0.00 0.00 53,886.65 4,384.15 53,919.14 503.61 15,043.74 31.99 0.00 0.00 0.00

24/12/2008 04/04/2009 101 2,421.00 447,145.08 36,300.00 4,471.45 5,483.87 184.69 20.50 87.73 95.31 96.36 392,282.33 0.00 57,824.65 0.00 0.00 57,824.65 4,900.60 57,885.58 578.25 14,576.94 32.60 0.00 0.00 0.00

19/12/2007 06/05/2008 140 3,349.00 640,090.78 36,870.00 4,604.97 5,470.54 191.13 20.84 91.11 96.08 96.68 583,175.36 0.00 80,246.70 0.00 0.00 80,246.70 4,787.90 80,288.95 577.31 26,484.54 41.38 0.00 0.00 0.00

-8.77 -8.77 -5.30 5.02 3.69 6.37 3.80 1.76 0.08 -0.90 -0.85 -5.23 0.00 -7.23 0.00 0.00 -7.23 2.25 -7.19 1.58 -16.99 -12.34 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

820,300.60 14,223.81 52.00 1,651.00 98.73 0.00 100.00 190.00 126.18 126.27 7,099.83 511.02

866,216.48 13,737.68 52.00 1,641.00 95.05 0.00 100.00 227.00 129.06 129.17 6,633.35 488.38

384,031.36 9,905.69 48.00 1,662.00 96.79 0.00 99.68 224.00 127.10 127.22 10,617.72 769.93

626,034.85 11,127.06 46.00 1,407.00 1.38 0.27 95.02 225.00 137.62 137.71 10,368.58 813.85

469,988.22 10,208.88 46.00 1,429.00 0.00 0.00 100.00 210.00 117.11 117.16 10,222.26 682.68

446,806.62 10,353.22 44.00 1,334.00 15.17 0.22 100.00 367.00 126.92 127.02 6,579.21 476.34

639,317.65 10,735.00 46.00 1,564.00 0.00 0.00 98.37 213.00 124.39 124.54 5,996.13 425.65

-5.30 3.54 0.00 0.61 3.86 0.00 0.00 -16.30 -2.24 -2.24 7.03 4.63

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:GRUPO LA MARGARITA INGENIO: CENTRAL PROGRESO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.33 57.72 12.52 7.23 13.21 14.77 84.95 231,496.70 28.20 49.48 2.764 12.46 135,199.70 17.31 14.70 3,023.16

83.81 63.10 12.78 8.07 13.30 15.16 84.48 241,607.96 27.87 48.94 2.418 12.71 148,685.32 18.04 15.24 0.00

83.21 38.80 12.47 4.84 14.11 14.91 85.65 115,683.27 30.10 49.61 2.834 12.40 63,060.72 17.23 14.76 0.00

78.05 56.30 12.48 7.03 12.24 15.90 86.06 185,150.51 29.56 53.27 4.373 12.41 106,344.89 18.69 16.08 0.00

82.86 46.06 11.46 5.28 13.67 13.76 84.85 147,039.58 31.27 51.99 3.032 11.40 70,977.71 16.97 14.40 0.00

85.44 43.19 12.93 5.59 15.54 15.06 85.45 146,518.55 32.77 49.51 2.154 12.87 75,110.71 19.15 16.36 0.00

83.75 59.63 12.54 7.48 14.39 14.89 82.66 190,284.74 29.73 48.75 1.953 12.47 110,777.81 19.00 15.70 0.00

0.62 -8.54 -2.03 -10.40 -0.68 -2.57 0.56 -4.18 1.18 1.10 14.31 -1.99 -9.07 -4.05 -3.52 0.00

0.78 1.23 0.14 0.17 2.31

0.67 1.41 0.14 0.23 2.45

0.85 1.27 0.14 0.24 2.50

1.29 1.44 0.15 0.61 3.49

0.95 1.11 0.11 0.19 2.36

0.71 1.25 0.13 0.11 2.19

0.58 1.43 0.13 0.28 2.42

15.66 -12.77 -3.43 -26.73 -5.73

423,659.00 0.52 9,463,100.00 11.53 323,409.00

510,829.00 0.59 10,142,100.00 11.70 347,038.00

234,613.00 0.61 4,950,250.00 12.88 222,559.00

378,466.00 0.60 7,566,600.00 12.08 311,298.00

285,383.00 0.61 5,299,000.00 11.27 265,625.00

260,260.00 0.58 5,565,700.00 12.45 189,694.00

384,054.00 0.60 7,967,200.00 12.45 329,862.00

-17.06 -12.42 -6.69 -1.47 -6.81

l l l l l l l

271,741.00 295,082.00 0.00 0.00 566,823.00 0.36 2.87

237,984.00 447,697.00 46,895.00 0.00 732,576.00 0.52 4.04

177,888.00 757,793.00 118,535.00 0.00 1,054,216.00 1.97 15.81

126,669.00 608,083.00 108,887.00 0.00 843,639.00 0.97 7.78

123,662.00 562,426.00 2,891.00 0.00 688,979.00 1.20 10.44

84,476.00 150,479.00 11,241.00 0.00 246,196.00 0.34 2.60

0.00 670,977.00 0.00 0.00 670,977.00 1.05 8.36

14.18 -34.09 -100.00 0.00 -22.63 -30.40 -28.96

% % % % % %

8.87 0.31 0.39 3.14 1.30 14.02

10.93 0.56 0.00 0.32 0.08 11.89

13.56 0.51 0.00 2.34 1.13 17.54

15.47 1.21 1.63 3.29 0.00 21.59

10.52 3.14 0.00 3.07 7.37 24.09

10.78 1.89 0.00 4.12 2.39 19.17

9.78 5.37 0.00 1.00 0.00 16.15

-18.82 -44.80 0.00 877.70 1,613.48 17.89

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:GRUPO LA MARGARITA INGENIO: CENTRAL PROGRESO

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

900K

900K

800K

800K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

700K

600K

600K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

14500

110K

36K

14000 100K

700K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

120K

32K

13500 13000

90K

28K

12500

866,914

866,216

820,934

500K

80K

640,091

639,318

626,444

400K

447,145

626,035

400K

470,221

446,807

60K 50K

300K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

53,887

10000

47,944

40K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

10,209

600K 500K

0

0

0

0

0

0

0

562,426

85 84

14

300K

-2

14.8

295,082 150,479

13.5

-4

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13

12.5 12

81

15

14 14

12

13

15

15

15

14

13.6

82

16

14.4

14 13

447,697

200K

83

16

608,083

13,798

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

15.2

757,793 670,977

15,044

86

15.6

14.5

0

25,192

12K

15 2

28,998 26,485

14,577

9,906

16

15.5

4 700K

34,932

16K

11,127 10,353

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

16

800K

10,735

9500

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

24K

20K

11000

78,191 57,825

384,031

300K

100K

80,247

14,224 13,738

11500

10500

469,988

384,372

400K

102,803

70K

500K

12000

110,809

820,301

85 84

83

83 15

84

84

80 79

14

78

78

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:BETA SAN MIGUEL INGENIO: CONSTANCIA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

01/11/2013 05/05/2014 185 4,448.42 819,817.73 43,478.00 4,431.45 6,303.26 184.29 24.06 96.27 93.98 94.26 789,236.00 0.00 83,603.10 0.00 0.00 83,603.10 4,378.50 83,729.26 451.91 30,303.10 36.96 0.00 0.00 0.00

05/11/2012 08/07/2013 245 5,879.00 1,130,610.84 43,028.00 4,633.65 5,948.74 192.31 25.05 97.33 93.86 94.08 1,100,402.00 0.00 112,591.30 420.00 0.00 113,011.30 4,813.20 113,262.12 463.16 45,249.47 40.02 0.00 280,548.00 0.00

29/11/2011 18/05/2012 171 4,099.67 776,557.46 40,199.00 4,567.99 5,638.01 189.42 26.17 96.94 93.87 94.44 752,782.78 0.00 76,097.90 931.60 0.00 77,029.50 4,337.80 77,241.84 453.11 33,247.88 42.81 0.00 0.00 0.00

12/11/2010 05/05/2011 174 4,171.25 797,403.81 38,622.00 4,609.27 5,528.20 191.17 26.32 95.96 93.88 94.69 765,220.00 0.00 89,192.10 0.00 0.00 89,192.10 4,581.80 89,309.65 515.56 31,519.53 39.53 0.00 0.00 0.00

26/11/2009 20/05/2010 175 4,195.50 751,825.96 39,601.00 4,320.84 5,545.41 179.20 26.06 100.06 95.35 95.18 752,240.68 0.00 78,566.55 0.00 0.00 78,566.55 4,172.95 78,689.06 451.53 28,590.68 38.03 0.00 190,000.00 0.00

15/12/2008 22/04/2009 128 3,070.25 589,489.69 37,001.00 4,641.65 5,409.23 192.00 27.19 97.69 94.72 95.12 575,859.00 0.00 69,709.45 1,330.95 0.00 71,040.40 4,837.80 71,205.49 559.37 20,203.34 34.27 0.00 1,074,196.00 0.00

21/12/2007 14/05/2008 145 3,477.00 664,906.65 36,643.00 4,617.41 5,223.52 191.23 25.99 95.32 94.17 95.00 633,802.00 0.00 71,722.30 6,042.30 0.00 77,764.60 4,592.60 77,961.75 540.03 21,539.76 32.40 0.00 2,366,399.00 0.00

-24.33 -24.33 -27.49 1.05 -4.36 5.96 -4.17 -3.96 -1.09 0.13 0.19 -28.28 0.00 -25.75 -100.00 0.00 -26.02 -9.03 -26.07 -2.43 -33.03 -7.64 0.00 -100.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

788,938.97 15,374.00 45.00 1,480.00 95.37 23.91 76.09 225.00 104.42 108.50 7,099.83 439.10

1,082,502.56 17,288.41 0.00 1,173.00 100.00 21.48 80.00 186.00 101.27 105.77 6,633.35 399.92

733,419.87 12,942.62 0.00 1,257.00 100.00 18.39 80.00 213.00 103.68 109.78 10,617.72 664.39

764,371.90 15,089.52 0.00 1,213.00 100.00 20.28 76.47 219.00 115.45 120.44 10,368.58 711.82

721,332.17 12,253.62 45.00 1,124.00 100.00 21.41 90.00 198.00 106.71 111.22 10,222.26 648.07

566,113.32 11,038.93 45.00 1,244.00 100.00 15.18 90.00 185.00 120.42 125.39 6,579.21 470.24

640,472.06 10,093.35 45.00 1,364.00 100.00 11.90 90.00 191.00 115.68 120.10 5,996.13 410.47

-27.12 -11.07 0.00 26.17 -4.63 11.31 -4.89 20.97 3.11 2.58 7.03 9.80

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:BETA SAN MIGUEL INGENIO: CONSTANCIA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

80.26 53.32 10.20 5.44 13.02 12.65 79.47 227,838.08 27.79 49.24 2.739 10.15 122,642.55 15.54 12.35 0.00

79.50 65.40 10.00 6.54 12.92 12.53 76.58 313,472.08 27.73 49.42 2.778 9.96 173,557.96 15.77 12.08 0.00

78.54 60.00 9.92 5.95 13.60 12.59 79.71 226,992.00 29.23 49.76 2.640 9.89 115,113.78 15.29 12.19 0.00

80.07 52.84 11.19 5.91 14.15 13.90 81.49 242,060.49 30.36 49.42 2.806 11.13 127,721.47 16.69 13.60 0.00

80.56 61.36 10.45 6.41 12.14 12.91 78.78 195,526.16 26.00 50.21 2.313 10.40 117,506.02 15.62 12.31 0.00

84.05 53.40 12.05 6.44 13.40 14.28 83.01 173,907.04 29.50 51.17 2.560 12.01 96,080.52 16.68 13.85 0.00

83.82 65.88 11.70 7.70 14.28 13.90 81.91 203,913.89 30.67 49.89 2.643 11.65 106,282.67 16.77 13.74 0.00

0.96 -18.46 2.02 -16.81 0.74 0.99 3.77 -27.32 0.23 -0.37 -1.40 1.95 -29.34 -1.48 2.24 0.00

0.76 1.32 0.21 0.21 2.50

0.77 1.41 0.24 0.15 2.57

0.77 1.52 0.19 0.22 2.70

0.85 1.40 0.19 0.33 2.77

0.60 1.29 0.30 0.32 2.51

0.76 1.16 0.19 0.18 2.28

0.81 1.09 0.17 0.18 2.25

-1.17 -6.08 -13.77 37.36 -2.76

340,658.88 0.42 22,742,404.00 27.74 568,987.00

505,383.00 0.45 28,433,572.00 25.15 532,659.00

277,231.00 0.36 18,454,736.00 23.76 173,893.00

390,260.00 0.49 21,001,444.00 26.34 196,741.00

342,801.00 0.46 14,290,463.00 19.01 455,764.00

257,513.00 0.44 13,923,524.00 23.62 108,417.00

284,526.84 0.43 13,832,555.00 20.80 97,834.33

-32.59 -7.04 -20.02 10.31 6.82

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

15.39 0.08 0.00 4.41 9.95 29.83

11.41 0.13 0.00 2.74 8.13 22.41

8.72 0.04 0.02 2.68 7.91 19.37

12.89 0.15 0.00 2.54 1.43 17.01

9.55 0.21 0.00 2.38 10.30 22.44

6.24 0.01 0.00 4.66 3.91 14.81

7.35 0.00 0.00 3.26 1.53 12.14

34.86 -42.36 0.00 61.07 22.43 33.10

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1200K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS) 110K

1100K

1000K 105K

1000K 900K 900K 800K

1,082,503

1,130,611

800K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

115K

1100K

700K

18000

48K

17000

44K

100K

16000

95K

15000

40K 36K

113,011

90K

14000

17,288

13000

85K

600K

751,826

819,818

776,557

721,332

600K

664,907

764,372

788,939 733,420

640,472 589,490

80K 75K

566,113

500K

500K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

83,603 78,567

77,765

77,030

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

10000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

2400K

14.4

2000K

14

1600K

13.6

1200K 2,366,399

13.2

0

0

0

0

0

0

12.8

-6

84

83

13.8

0K

14

13

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

0

0

12

13

12

81

14

14

13

13

79

13 13

12.4

84

84

80

12.8 12.6

280,548 0

14

14

12.4

190,000

82

13.4

14

1,074,196 400K

20,203

14

13.2 800K

21,540

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

13.6

0

30,303

85

14.2

2

-4

20K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

4

-2

10,093

33,248

28,591

24K

14.4

6

0

12,254

11000

31,520

12,943

11,039

71,040

70K

28K

12000

89,192

45,249

32K

15,374

15,090

700K

797,404

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

13

13 78

81

80

80

79 79

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

02/12/2013 03/06/2014 183 4,399.75 751,166.12 33,800.00 4,104.73 5,339.78 170.73 20.02 87.60 91.33 92.49 657,999.00 0.00 70,137.30 0.00 0.00 70,137.30 3,513.25 70,300.05 383.26 24,770.43 32.98 0.00 0.00 0.00

03/12/2012 25/06/2013 204 4,891.00 795,807.87 35,985.00 3,920.24 5,180.20 162.71 23.50 92.32 93.20 94.00 734,653.00 0.00 83,418.25 0.00 0.00 83,418.25 3,975.95 83,583.98 410.93 28,274.50 35.53 0.00 0.00 0.00

17/12/2011 29/04/2012 134 3,209.75 545,160.62 34,720.00 4,098.95 5,028.55 169.85 26.07 96.42 93.59 94.01 525,670.00 0.00 52,006.55 0.00 0.00 52,006.55 3,562.65 52,117.76 391.03 17,278.01 31.69 0.00 0.00 0.00

06/01/2011 26/04/2011 110 2,634.00 437,986.19 34,480.00 4,018.22 4,880.14 166.28 23.14 92.47 94.01 94.69 404,998.00 0.00 47,076.50 0.00 0.00 47,076.50 4,067.50 47,173.11 431.89 13,460.06 30.73 0.00 0.00 0.00

07/01/2010 25/04/2010 108 2,591.00 477,042.57 36,225.00 4,458.34 5,117.49 184.12 18.95 89.51 92.84 93.25 427,008.00 0.00 50,141.90 0.00 0.00 50,141.90 4,064.45 50,241.32 468.62 14,459.13 30.31 0.00 0.00 0.00

27/01/2009 26/05/2009 119 2,862.50 537,099.66 35,995.00 4,513.44 5,090.42 187.63 18.81 86.85 92.89 94.09 466,461.00 0.00 56,436.75 0.00 0.00 56,436.75 3,983.60 56,561.84 474.26 20,388.86 37.96 0.00 0.00 0.00

28/01/2008 14/06/2008 138 3,302.00 526,670.05 90,850.00 3,844.31 4,914.02 159.50 23.95 93.84 92.49 93.21 494,243.00 0.00 49,923.30 0.00 0.00 49,923.30 3,367.70 50,043.34 364.40 21,737.81 41.27 0.00 0.00 0.00

-10.04 -10.04 -5.61 -6.07 4.71 3.08 4.93 -14.82 -5.11 -2.01 -1.61 -10.43 0.00 -15.92 0.00 0.00 -15.92 -11.64 -15.89 -6.73 -12.39 -7.19 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

734,212.24 13,611.25 16.00 1,539.00 81.31 2.88 79.81 207.00 97.93 100.19 7,099.83 405.46

777,086.83 12,287.21 13.00 1,403.00 91.96 8.09 91.91 182.00 108.42 111.04 6,633.35 419.83

527,678.58 10,757.52 13.00 1,257.00 90.76 15.08 84.92 172.00 101.46 104.82 10,617.72 634.36

425,926.09 9,096.71 13.00 1,457.00 94.75 9.40 90.60 181.00 112.05 115.22 10,368.58 680.95

464,305.54 9,314.52 13.00 1,448.00 94.22 8.37 91.63 207.00 108.85 111.84 10,222.26 651.63

519,402.00 9,601.60 13.00 1,452.00 96.43 16.28 83.72 178.00 108.41 112.11 6,579.21 420.42

508,016.63 10,371.60 13.00 1,167.00 90.03 19.20 50.78 160.00 108.33 112.30 5,996.13 383.83

-5.52 10.78 23.08 9.69 -11.58 -64.44 -13.16 13.74 -9.68 -9.77 7.03 -3.42

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:SANTOS INGENIO: CUATOTOLAPAM

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

78.37 55.19 9.34 5.15 14.15 11.87 80.52 243,535.55 32.42 51.84 3.175 9.30 101,137.87 15.37 12.38 0.00

79.96 64.77 10.48 6.79 13.93 13.06 81.25 248,185.64 31.19 51.60 2.845 10.44 119,199.13 16.23 13.18 0.00

78.05 50.68 9.54 4.83 13.32 12.17 81.20 161,603.09 29.64 51.65 2.648 9.50 76,469.90 14.55 11.81 0.00

80.29 48.15 10.75 5.18 13.93 13.33 83.12 134,325.05 30.67 51.18 2.616 10.71 66,035.95 16.31 13.55 0.00

80.62 51.21 10.51 5.38 13.21 12.98 81.98 140,434.14 29.44 50.99 3.172 10.47 70,123.09 16.42 13.46 0.00

80.00 55.94 10.51 5.88 14.73 13.08 81.82 171,645.62 31.96 50.11 2.925 10.47 79,754.01 17.10 13.99 0.00

72.36 50.78 9.48 4.81 13.68 13.05 80.93 158,548.73 30.10 50.24 3.266 9.44 78,542.81 15.89 12.86 0.00

-1.99 -14.79 -10.92 -24.10 1.61 -9.09 -0.90 -1.87 3.96 0.47 11.61 -10.89 -15.15 -5.27 -6.12 0.00

1.03 1.09 0.11 0.34 2.57

0.89 1.15 0.11 0.47 2.62

0.78 0.99 0.10 0.80 2.67

0.80 1.00 0.11 0.71 2.63

0.93 0.94 0.10 0.54 2.52

0.93 1.26 0.11 0.32 2.62

0.98 1.43 0.12 1.07 3.61

16.03 -5.56 1.16 -27.36 -1.88

t t kW·h kW·h / t kW·h

387,801.00 0.52 13,926,440.00 18.54 2,427,860.00

431,608.00 0.54 13,339,300.00 16.76 1,956,186.00

300,199.00 0.55 9,160,470.00 16.80 1,400,580.00

283,090.00 0.65 7,835,000.00 17.89 900,965.00

346,518.00 0.73 8,707,900.00 18.25 449,579.00

425,178.00 0.79 9,691,400.00 18.04 0.00

331,272.00 0.63 10,175,056.00 19.32 0.00

-10.15 -4.81 4.40 10.61 24.11

l l l l l l l

0.00 1,442,333.00 0.00 0.00 1,442,333.00 1.92 20.56

0.00 914,195.00 0.00 0.00 914,195.00 1.15 10.96

0.00 333,018.00 0.00 0.00 333,018.00 0.61 6.40

0.00 2,572,589.00 0.00 0.00 2,572,589.00 5.87 54.65

0.00 7,557,676.00 0.00 0.00 7,557,676.00 15.84 150.73

0.00 6,142,892.00 0.00 0.00 6,142,892.00 11.44 108.85

0.00 7,762,690.00 0.00 0.00 7,762,690.00 14.74 155.49

0.00 57.77 0.00 0.00 57.77 67.15 87.65

% % % % % %

11.83 3.70 0.00 4.32 3.42 23.26

15.64 0.39 0.00 2.39 6.20 24.62

6.03 0.67 0.00 3.80 8.44 18.94

12.27 0.21 0.36 1.52 3.87 18.22

10.00 0.03 0.00 1.78 1.84 13.65

7.37 0.50 0.00 1.30 2.37 11.54

13.23 0.46 0.00 1.71 6.64 22.04

-24.37 848.55 0.00 80.65 -44.86 -5.49

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

800K

800K

85K

750K

750K

80K

700K

700K

75K

650K

650K

70K

600K

600K

65K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

14000

30K

13500

28K

13000

26K

12500

24K

12000

795,808

777,087

751,166 550K

550K

500K

500K

734,212

83,418

60K

526,670

55K

545,161

537,100

450K

477,043

508,017

527,679

519,402

400K

425,926

400K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

45K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 4

6000K

9500

52,007 47,077

16K

10,758

10,372

13.4

14.6

13.2

14.4

13

14.2

12.8

14

12.6

9,315

9,097

12K

3000K

-2

0K

0

0

0

0

0

0

15

13.8

12.4

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

78

-4

2,572,589 333,018

914,195

1,442,333 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13 13

13

80

76

13

13

13.4 13.2

14

14

14 13

80

80 78

12.2 74 12

13

81

78

14 13.6

2000K 1000K

0

7,557,676 6,142,892

13,460

82

5000K 4000K 7,762,690

17,278 14,459

80

2

0

20,389

14K

9,602

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.8

24,770 21,738

9000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

8000K 7000K

50,142

49,923

28,275

20K 18K

12,287

10500 10000

56,437

50K

464,306

437,986

13,611

11000

70,137

450K

22K

11500

11.8

12 12

72

72

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:GARCÍA GONZÁLEZ INGENIO: EL CARMEN

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

29/11/2013 27/05/2014 179 4,307.83 602,592.15 30,600.00 3,366.44 4,312.57 139.88 18.78 86.79 91.90 92.87 522,962.46 54,854.15 1,420.40 0.00 0.00 56,274.55 2,974.95 56,557.62 314.38 20,000.00 33.19 0.00 0.00 0.00

20/11/2012 13/06/2013 205 4,918.25 722,247.34 30,000.00 3,540.43 4,350.98 146.85 21.44 88.78 92.87 93.94 641,180.05 69,188.00 0.00 0.00 0.00 69,188.00 3,066.95 69,538.12 339.16 25,800.00 35.72 0.00 0.00 0.00

05/12/2011 01/06/2012 179 4,297.83 570,751.74 31,100.00 3,188.56 4,408.53 132.80 23.85 91.24 93.81 94.98 520,776.15 51,876.10 0.00 0.00 0.00 51,876.10 2,914.60 52,142.27 289.81 20,000.00 35.04 0.00 0.00 0.00

01/12/2010 04/05/2011 154 3,698.50 499,042.91 29,850.00 3,240.54 4,348.56 134.93 20.71 87.92 93.23 94.28 438,756.71 49,211.85 0.00 0.00 0.00 49,211.85 3,153.05 49,464.62 319.56 17,500.00 35.07 0.00 0.00 0.00

23/11/2009 15/05/2010 173 4,157.00 504,969.22 30,570.00 2,918.90 4,258.80 121.47 18.42 86.53 93.49 94.29 436,940.00 47,348.50 0.00 0.00 0.00 47,348.50 2,982.00 47,592.69 273.69 15,732.00 31.15 0.00 0.00 0.00

16/12/2008 22/05/2009 157 3,762.67 513,122.55 28,050.00 3,289.25 4,188.90 136.37 22.47 91.50 92.78 93.52 469,525.00 53,400.00 0.00 0.00 0.00 53,400.00 3,036.25 53,673.98 342.31 15,940.00 31.06 0.00 0.00 0.00

16/12/2007 04/06/2008 171 4,104.00 616,863.13 29,150.00 3,607.39 4,132.80 150.31 21.94 91.49 92.95 92.57 564,365.00 65,200.00 0.00 0.00 0.00 65,200.00 3,185.05 65,534.53 381.29 21,025.00 34.08 0.00 0.00 0.00

-12.41 -12.41 -16.57 2.00 -4.91 -0.88 -4.74 -12.40 -2.24 -1.04 -1.14 -18.44 -20.72 0.00 0.00 0.00 -18.66 -3.00 -18.67 -7.30 -22.48 -7.09 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

578,371.11 9,271.00 18.00 888.00 94.46 22.51 56.27 161.00 99.04 103.19 7,099.83 417.60

689,204.50 9,379.00 53.00 930.00 96.05 21.06 63.07 153.00 100.88 105.71 6,633.35 399.70

553,534.47 10,192.00 55.00 840.00 73.71 18.04 65.91 164.00 97.33 100.36 10,617.72 607.38

486,549.51 8,165.00 54.00 867.00 89.89 16.92 62.92 157.00 102.76 105.39 10,368.58 622.89

491,204.66 7,530.85 61.00 832.00 80.92 25.83 57.74 156.00 97.66 100.40 10,222.26 584.99

492,718.75 7,673.25 62.00 825.00 88.54 29.00 50.32 175.00 105.65 110.03 6,579.21 412.62

589,757.80 8,812.35 74.00 905.00 87.42 28.23 56.50 219.00 108.32 113.30 5,996.13 387.23

-16.08 -1.15 -66.04 -4.52 -1.66 6.89 -10.78 5.23 -1.82 -2.39 7.03 4.48

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

77.42 65.00 9.34 6.07 13.95 12.05 79.75 192,808.55 32.00 52.38 3.049 9.33 83,684.25 16.00 12.76 0.00

77.47 77.01 9.58 7.38 14.39 12.35 79.28 235,924.35 32.67 52.33 2.696 9.57 104,505.64 16.30 12.92 0.00

76.61 56.00 9.09 5.09 14.99 11.85 80.70 186,105.59 32.61 51.07 2.251 9.08 78,642.12 15.10 12.19 0.00

78.96 61.12 9.86 6.03 14.48 12.48 80.58 163,657.95 32.79 52.44 2.578 9.85 72,044.10 16.42 13.23 0.00

80.36 67.05 9.38 6.29 13.99 11.66 82.67 161,049.60 31.89 53.05 2.379 9.37 66,569.27 15.24 12.60 0.00

82.36 66.87 10.41 6.96 13.74 12.62 82.24 158,916.71 30.97 51.84 2.946 10.40 73,077.14 15.56 12.80 0.00

81.52 70.00 10.57 7.40 13.54 12.95 81.89 187,844.07 30.45 51.69 2.998 10.56 90,702.94 16.07 13.16 31,315.57

-0.08 -15.60 -2.51 -17.72 -3.07 -2.44 0.59 -18.28 -2.05 0.08 13.09 -2.52 -19.92 -1.82 -1.24 0.00

0.98 1.09 0.28 0.38 2.72

0.88 1.18 0.25 0.47 2.78

0.73 1.16 0.22 0.65 2.77

0.85 1.17 0.20 0.41 2.63

0.76 1.02 0.11 0.40 2.29

0.91 1.03 0.08 0.20 2.23

0.91 1.14 0.09 0.25 2.39

10.77 -7.94 12.55 -19.90 -2.19

t t kW·h kW·h / t kW·h

368,456.00 0.61 13,004,750.00 21.58 726,300.00

477,292.00 0.66 15,584,980.00 21.58 548,196.00

384,413.00 0.67 10,995,582.00 19.27 280,241.00

249,314.00 0.50 10,386.00 0.02 775.00

288,647.00 0.57 11,191.00 0.02 684.00

322,724.00 0.63 11,980,499.00 23.35 0.00

36,979,300.00 59.95 44,344,031.00 71.89 18,697,255.00

-22.80 -7.47 -16.56 0.01 32.49

l l l l l l l

121,126.00 6,541,008.00 26,975.00 0.00 6,689,109.00 10.85 116.23

120,000.00 6,919,000.00 127,693.00 0.00 7,166,693.00 9.58 100.00

227,801.00 4,282,316.00 218,848.00 0.00 4,728,965.00 7.50 82.55

270,563.00 4,229,617.00 169,662.00 258,492.00 4,928,334.00 8.48 85.95

233,412.00 7,364,180.00 32,558.00 0.00 7,630,150.00 14.58 155.53

123,045.00 11,047,427.00 170,706.00 0.00 11,341,178.00 21.53 206.88

537,559.00 19,012,381.00 184,922.00 0.00 19,734,862.00 30.82 291.60

0.94 -5.46 -78.88 0.00 -6.66 13.31 16.23

% % % % % %

6.21 1.07 2.75 2.30 9.83 22.15

4.55 2.29 1.99 2.47 7.69 19.00

1.90 0.62 2.26 6.28 16.64 27.70

4.22 1.53 1.64 14.63 3.51 25.53

2.92 1.10 1.64 9.68 16.20 31.54

6.38 1.02 2.72 6.92 4.82 21.87

6.08 1.54 1.92 0.52 2.64 12.70

36.50 -53.51 37.74 -6.82 27.80 16.61

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 760K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

72K

720K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

10400 720K

26K

68K

680K

10000

680K

64K 640K

640K

24K

9600

60K

22K

9200

600K

689,204

722,247

600K

8800

69,188

56K

65,200

8400

560K 560K

589,758

602,592

513,123

504,969

480K

499,043

553,534 492,719

480K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

491,205

53,400

48K

51,876 47,349

486,550

8M 6M 4M

15,940

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.8

12.8

82

12.6

81

0

0

0

0

0

0

0

14.2

15

80

13 79

12.2 14

14

13 14

7,364,180

6,919,000 4,229,617

4,282,316

14 13.6

6,541,008

14

14

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13.4

78

12

82 82 80 79

12

11.8

77

77

12

14 -6

12

12

13.8 -4

15,732

14.4

19,012,381

11,047,427

20,000

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 83

12.4

-2

20,000 17,500

14K

13.0

14M

10M

21,025

7,531

15.0

14.6

0

18K

25,800

16K

8,165 7,673

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

2

9,271

8,812

7200

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

4

16M

8000 7600

49,212

44K

20M 18M

56,275

578,371

520K

570,752

520K

12M

9,379

52K

616,863

20K

10,192

11.6

12

77

77 76

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

29/11/2013 26/06/2014 210 5,028.00 1,634,499.75 72,472.00 7,820.57 10,080.86 325.08 17.74 85.99 94.70 95.28 1,405,519.00 0.00 169,204.24 0.00 0.00 169,204.24 8,142.33 169,399.91 809.59 51,962.58 31.79 0.00 0.00 0.00

19/11/2012 05/07/2013 228 5,475.00 1,783,678.34 69,745.00 7,823.15 9,384.35 325.79 16.59 85.46 95.19 95.73 1,524,383.00 0.00 202,307.95 0.00 0.00 202,307.95 8,770.79 202,480.39 887.32 72,363.70 40.57 0.00 0.00 0.00

16/11/2011 14/04/2012 150 3,593.50 880,250.81 55,811.00 5,907.72 7,395.56 244.96 23.56 93.95 95.53 95.70 826,997.00 0.00 98,307.13 0.00 0.00 98,307.13 6,535.99 98,362.47 659.78 29,906.07 33.97 0.00 0.00 0.00

24/11/2010 07/06/2011 196 4,693.50 1,316,829.02 57,255.00 6,752.97 7,600.29 280.56 22.20 93.45 96.04 96.23 1,230,573.00 0.00 163,533.33 0.00 0.00 163,533.33 7,737.69 163,768.72 838.63 46,064.62 34.98 0.00 0.00 0.00

20/11/2009 18/05/2010 179 4,301.00 1,026,778.64 54,643.00 5,736.19 7,610.07 238.73 22.56 91.48 94.32 94.59 939,274.00 0.00 110,618.80 0.00 0.00 110,618.80 6,422.45 110,727.38 617.98 28,469.11 27.73 0.00 0.00 0.00

20/11/2008 10/05/2009 172 4,116.00 1,152,559.95 60,114.00 6,740.12 8,008.33 280.02 23.03 91.37 95.30 95.96 1,053,046.00 0.00 136,418.45 0.00 0.00 136,418.45 7,373.65 136,603.39 797.77 35,727.05 31.00 0.00 0.00 0.00

17/12/2007 08/06/2008 174 4,172.25 1,198,402.72 59,569.00 6,927.18 8,546.88 287.23 22.75 91.91 95.25 95.67 1,101,467.12 0.00 135,489.25 0.00 0.00 135,489.25 7,307.95 135,588.80 783.17 43,768.46 36.52 0.00 0.00 0.00

-8.16 -8.16 -8.36 3.91 -0.03 7.42 -0.22 6.98 0.62 -0.52 -0.47 -7.80 0.00 -16.36 0.00 0.00 -16.36 -7.17 -16.34 -8.76 -28.19 -21.64 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,534,315.64 23,590.55 3.00 1,633.00 68.70 25.89 74.17 152.00 101.38 108.00 7,099.83 437.08

1,655,952.82 19,278.31 4.00 1,558.00 81.51 19.32 80.68 235.00 112.46 121.13 6,633.35 458.01

833,536.68 14,670.81 4.00 1,372.00 79.87 20.55 79.45 187.00 109.34 115.47 10,617.72 698.84

1,264,566.44 16,447.14 4.00 1,486.00 81.96 19.44 80.56 232.00 121.96 127.01 10,368.58 750.61

989,728.75 15,652.24 4.00 1,483.00 79.82 9.93 90.08 191.00 107.65 111.68 10,222.26 650.70

1,115,014.50 15,089.52 4.00 1,632.00 93.42 3.57 96.43 168.00 115.84 119.74 6,579.21 449.06

1,140,340.12 13,558.15 4.00 1,274.00 96.72 25.13 74.87 243.00 111.64 117.33 5,996.13 401.00

-7.35 22.37 -25.00 4.81 -15.72 33.99 -8.07 -35.32 -9.85 -10.84 7.03 -4.57

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:ZUCARMEX INGENIO: EL HIGO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.97 69.29 10.35 7.17 13.82 12.13 82.18 518,990.04 31.75 53.63 2.024 10.30 228,359.42 16.25 13.35 0.00

83.81 92.52 11.34 10.49 13.85 13.46 82.06 555,136.23 31.12 52.53 2.079 11.28 278,562.41 18.27 15.00 0.00

86.27 60.00 11.17 6.70 12.93 12.87 83.68 260,632.10 29.61 53.67 1.945 11.11 129,376.60 15.64 13.09 0.00

86.39 80.06 12.42 9.94 13.02 14.31 84.35 378,631.57 28.75 52.05 1.992 12.36 214,561.52 17.44 14.71 0.00

84.26 65.60 10.77 7.07 13.04 12.72 83.21 319,176.70 31.09 54.79 2.326 10.72 148,056.26 15.76 13.12 0.00

85.21 76.38 11.84 9.04 14.25 13.83 82.97 364,948.51 31.66 52.05 2.053 11.78 183,034.96 17.38 14.42 0.00

84.48 88.39 11.31 9.99 13.56 13.31 82.35 369,584.20 30.81 53.04 2.052 11.25 184,523.86 16.75 13.80 0.00

1.37 -25.11 -8.73 -31.65 -0.21 -9.94 0.15 -6.51 2.02 2.08 -2.65 -8.70 -18.02 -11.09 -10.96 0.00

0.64 1.01 0.07 0.10 1.82

0.65 1.28 0.07 0.18 2.18

0.58 1.04 0.06 0.09 1.77

0.57 1.15 0.13 0.11 1.95

0.72 0.92 0.17 0.18 2.00

0.65 1.00 0.19 0.20 2.04

0.63 1.13 0.11 0.20 2.07

-0.68 -20.90 -8.60 -43.45 -16.35

656,645.00 0.40 32,762,110.00 20.04 934,909.00

765,532.00 0.43 27,967,896.00 15.68 1,420,614.00

409,991.00 0.47 11,226,498.00 12.75 501,111.00

601,438.00 0.46 17,742,750.00 13.47 667,774.00

510,465.00 0.50 14,615,152.00 14.23 1,464,818.00

533,481.00 0.46 15,829,000.00 13.73 814,567.00

567,365.00 0.47 15,533,000.00 12.96 1,871,176.00

-14.22 -6.40 17.14 27.83 -34.19

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 2,882.00 0.00 0.00 2,882.00 0.00 0.02

0.00 409,270.00 0.00 0.00 409,270.00 0.34 3.02

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

4.99 1.34 0.00 0.99 15.28 22.61

9.36 1.02 0.79 1.17 4.34 16.68

2.29 0.51 2.16 1.93 13.62 20.51

5.19 0.80 2.03 0.57 2.82 11.40

5.19 0.99 0.02 0.65 17.86 24.71

5.09 0.57 2.59 2.14 5.69 16.08

9.25 4.13 1.58 0.85 3.54 19.34

-46.72 32.00 -100.00 -14.93 251.81 35.52

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1800K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

220K

1800K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

24K

75K

200K 1600K

70K

1600K

22K

65K

180K 1400K

1400K

55K

1,783,678 1,634,500

1200K

1,152,560

1,264,566 1,140,340

1,026,779 800K

100K

833,537

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

2

51,963 46,065

43,768 35,727

30K

29,906

28,469

25K

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 86.4

14.4

14.2

86.0

14

85.6 13.6

13.8

300K

85.2

250K

0

0

0

0

0

0

0

0

13.6

13.2

-2

100K

-4

50K

14 14

0

0

0

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

13

13 12.4

13 12.8

14

14

13 2,882

86

84.8

13.4 13.2

86

14

14

409,270

150K

0K

14,671

14

350K

200K

15,652

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.4

4

400K

15,090

35K

12K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

450K

72,364

40K

16,447

13,558

80K

6

19,278

14K

110,619 98,307

800K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

16K

136,418

989,729 880,251

169,204

163,533 135,489

1,115,015

50K 45K

120K 1000K

23,591

1,534,316

1,316,829 1000K 1,198,403

18K

202,308

140K

1,655,953

1200K

60K

20K

160K

13

13

12

13

85

84.4

13

84.0

12

83.6

85 84

84 84

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

14/11/2013 10/06/2014 208 4,996.67 768,526.96 38,680.94 3,694.84 5,965.92 153.81 29.02 98.95 84.19 94.65 760,463.69 72,730.65 0.00 0.00 0.00 72,730.65 4,110.30 72,473.54 349.67 32,824.52 42.71 0.00 0.00 0.00

02/11/2012 14/06/2013 224 5,378.25 1,066,035.90 42,056.01 4,759.09 5,999.26 198.21 27.91 98.00 94.75 95.31 1,044,705.12 118,711.15 0.00 0.00 0.00 118,711.15 4,724.05 121,555.14 529.96 43,750.29 41.04 0.00 0.00 0.00

14/11/2011 18/05/2012 186 4,463.00 827,656.81 41,139.53 4,473.82 6,008.70 185.45 27.06 96.31 93.49 94.22 797,078.64 81,873.30 0.00 0.00 0.00 81,873.30 4,391.40 82,013.51 442.56 29,670.49 35.85 0.00 0.00 0.00

01/11/2010 30/04/2011 179 4,300.00 949,126.15 40,703.93 5,302.38 6,013.31 220.73 24.23 92.93 93.05 93.80 882,064.81 103,515.50 0.00 0.00 0.00 103,515.50 4,695.80 104,036.20 578.30 33,322.95 35.11 0.00 0.00 0.00

21/11/2009 15/04/2010 146 3,500.58 642,257.34 41,504.95 4,429.36 6,029.96 183.47 19.45 89.50 93.62 94.18 574,788.35 65,930.90 159.20 0.00 0.00 66,090.10 4,374.70 66,422.55 455.79 20,937.64 32.60 0.00 0.00 0.00

19/11/2008 28/05/2009 190 4,560.58 1,012,801.71 40,681.06 5,330.54 6,096.11 222.08 20.32 89.87 93.75 94.51 910,224.09 110,484.25 297.05 0.00 0.00 110,781.30 4,989.75 111,338.55 583.06 34,047.51 33.62 0.00 0.00 0.00

25/10/2007 23/05/2008 210 5,046.58 941,257.91 41,778.41 4,482.18 6,087.47 186.51 18.41 88.76 94.07 94.53 835,482.99 83,692.95 9,791.60 0.00 0.00 93,484.55 4,714.20 93,965.54 445.16 33,790.21 35.90 0.00 0.00 0.00

-7.09 -7.09 -27.91 -8.03 -22.36 -0.56 -22.40 3.99 0.97 -11.14 -0.69 -27.21 -38.73 0.00 0.00 0.00 -38.73 -12.99 -40.38 -34.02 -24.97 4.07 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

707,097.12 12,013.00 10.00 365.00 92.60 66.59 33.41 182.00 119.16 129.52 7,099.83 524.14

982,960.63 14,017.00 10.00 302.00 97.86 63.07 36.93 145.00 121.09 131.33 6,633.35 496.55

766,739.33 13,608.00 10.00 563.00 95.48 56.08 44.50 274.00 109.40 118.09 10,617.72 714.71

881,385.69 14,501.25 11.00 500.00 89.34 56.75 43.24 288.00 113.47 122.19 10,368.58 722.14

594,180.89 10,760.15 10.00 611.00 100.00 55.35 44.65 272.00 105.94 114.51 10,222.26 667.23

935,756.44 16,748.50 10.00 395.00 100.00 57.42 42.58 284.00 112.02 121.24 6,579.21 454.68

874,726.42 13,324.20 10.00 485.00 100.00 56.79 43.21 248.00 107.21 115.36 5,996.13 394.28

-28.06 -14.30 0.00 20.86 -5.38 5.58 -9.54 25.52 -1.59 -1.38 7.03 5.56

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

74.12 63.97 9.46 6.05 13.37 14.06 83.86 231,105.16 30.07 51.57 2.700 9.37 114,819.40 15.10 11.96 0.00

79.46 76.05 11.14 8.47 13.79 14.27 84.56 318,850.74 29.91 50.40 2.504 11.33 171,525.46 16.42 13.79 0.00

74.46 60.82 9.89 6.02 13.85 13.23 80.55 254,517.27 30.75 51.10 2.800 9.85 127,036.56 15.94 12.84 0.00

79.07 65.45 10.91 7.14 13.82 13.78 79.91 297,034.61 31.30 51.65 3.063 10.90 152,315.83 17.27 13.80 0.00

79.57 59.69 10.29 6.14 13.53 12.92 79.02 192,362.36 29.95 50.94 2.752 10.28 98,372.44 17.11 13.52 0.00

80.33 60.47 10.94 6.61 13.99 13.60 80.08 308,348.54 30.45 50.12 2.793 10.93 161,280.18 17.72 14.19 0.00

76.79 70.64 9.93 7.02 13.41 12.92 80.58 279,032.26 29.65 51.06 2.584 9.92 141,951.24 16.99 13.69 0.00

-6.72 -15.88 -15.02 -28.51 -3.05 -1.46 -0.83 -27.52 0.54 2.31 7.86 -17.30 -33.06 -8.04 -13.28 0.00

0.81 1.36 0.18 0.93 3.27

0.75 1.33 0.16 0.70 2.93

0.86 1.34 0.16 1.02 3.38

0.96 1.32 0.11 0.50 2.88

0.82 1.21 0.21 0.39 2.64

0.85 1.29 0.16 0.38 2.68

0.77 1.37 0.20 0.66 3.00

8.44 2.43 10.70 33.06 11.69

t t kW·h kW·h / t kW·h

404,441.00 0.53 7,945,180.00 10.34 6,292,870.00

605,527.00 0.57 11,846,000.00 11.11 8,728,704.00

451,068.00 0.54 9,064,550.00 10.95 5,484,857.00

495,663.00 0.52 10,559,289.00 11.13 6,598,980.00

354,311.00 0.55 7,158,460.00 11.15 4,723,680.00

567,262.00 0.56 10,083,000.00 9.96 5,178,920.00

504,363.00 0.54 9,358,430.00 9.94 4,830,250.00

-33.21 -7.35 -32.93 -6.97 -27.91

l l l l l l l

52,110.00 1,401,968.00 222,140.00 215,920.00 1,892,138.00 1.82 19.28

203,777.00 2,409,933.00 767,221.00 0.00 3,380,931.00 2.26 20.30

170,213.00 1,095,204.00 0.00 0.00 1,265,417.00 1.32 13.38

152,211.00 2,971,825.00 0.00 0.00 3,124,036.00 3.13 28.71

109,010.00 1,248,313.00 0.00 0.00 1,357,323.00 1.94 18.89

152,944.00 7,447,015.00 4,206.00 0.00 7,604,165.00 7.35 67.22

146,945.00 6,308,280.00 81,383.00 0.00 6,536,608.00 6.70 67.48

-74.43 -41.83 -71.05 0.00 -44.04 -19.31 -5.05

% % % % % %

15.75 12.23 0.00 0.56 9.59 38.13

17.46 2.52 0.00 0.15 0.57 20.71

9.53 0.64 0.00 1.17 14.59 25.94

10.94 0.01 0.00 0.23 0.73 11.91

5.51 0.03 0.00 0.78 20.68 27.00

11.37 0.04 0.00 0.23 0.92 12.56

11.11 0.89 0.00 11.14 3.32 26.46

-9.81 385.42 0.00 259.51 1,582.12 84.13

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TAMAULIPAS CONSORCIO:SÁENZ INGENIO: EL MANTE

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1100K

1000K

1050K

950K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

120K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

17000

44K

110K

1000K

16000

900K

950K

100K

850K

40K

15000

36K

900K 800K 850K

1,066,036

750K

949,126

941,258

700K

827,657

700K

982,961

750K

1,012,802

800K

90K

118,711

935,756 881,386

874,726

93,485 707,097

768,527

600K

81,873 72,731

550K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

4

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS) 81

13.9

14.2

80

14

13.8

6,308,280

0

0

0

0

0

79

78

0

13.6

14 14

-2

14

2000K

-4

2,971,825 1,248,313

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13.3

80

77

80

79

79

76

14

13.2

77

14 13

1,401,968

14 14

13.4

2,409,933 1,095,204

14

13.4

14

13.5

3000K

1000K

0

13.6

7,447,015

4000K

20,938

13.8 13.7

0

32,825 29,670

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.4

2

33,323

24K

14.0

7000K

5000K

34,048

20K

10000

8000K

6000K

12,013

33,790

10,760

60K

6

28K

14,017

11000

66,090

594,181

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

13,608

13,324

600K

642,257

14,501

12000

70K

43,750

13000

103,516

80K

766,739

32K

16,749

110,781

650K

650K

14000

13

13

13 12.8

13

13

75

74

74

74

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:FEESA INGENIO: EL MODELO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

28/11/2013 29/04/2014 152 3,639.00 1,009,927.75 52,621.93 6,688.26 7,268.14 277.53 23.77 96.12 95.54 95.74 970,700.18 0.00 116,546.39 0.00 0.00 116,546.39 6,459.54 116,687.95 771.83 33,990.89 33.66 0.00 0.00 0.00

06/12/2012 21/05/2013 166 3,991.50 1,112,706.84 52,831.40 6,703.05 7,328.07 278.77 22.94 95.09 95.64 95.91 1,058,074.57 0.00 129,600.15 0.00 0.00 129,600.15 6,328.15 129,888.08 780.72 38,756.50 34.83 0.00 0.00 0.00

15/12/2011 26/04/2012 133 3,183.00 869,521.91 51,258.62 6,587.29 7,276.50 273.18 26.46 96.01 94.89 95.62 834,842.58 0.00 97,476.95 0.00 0.00 97,476.95 6,114.85 97,633.88 738.46 29,356.50 33.76 0.00 0.00 0.00

06/01/2011 25/04/2011 109 2,613.83 703,409.30 48,421.83 6,513.05 7,020.93 269.11 22.48 93.41 94.97 95.46 657,032.75 0.00 79,059.65 0.00 0.00 79,059.65 5,853.25 79,293.76 732.03 26,963.63 38.33 0.00 0.00 0.00

17/12/2009 11/05/2010 145 3,476.00 955,034.61 50,550.11 6,632.18 7,080.89 274.75 21.39 94.58 95.41 95.47 903,264.28 0.00 108,314.35 0.00 0.00 108,314.35 6,054.20 108,689.77 752.18 27,386.74 28.68 0.00 0.00 0.00

04/12/2008 16/04/2009 133 3,187.00 879,673.40 53,164.05 6,664.19 7,252.34 276.02 22.76 95.91 95.48 95.60 843,661.82 0.00 102,625.95 0.00 0.00 102,625.95 6,174.60 103,034.04 777.47 26,099.39 29.67 0.00 0.00 0.00

26/12/2007 24/05/2008 150 3,594.00 1,025,888.14 52,844.84 6,885.16 7,333.59 285.44 23.81 95.28 95.29 95.70 977,436.76 0.00 119,667.05 0.00 0.00 119,667.05 6,339.80 120,099.24 803.13 34,646.77 33.77 0.00 0.00 0.00

-8.83 -8.83 -9.24 -0.40 -0.22 -0.82 -0.44 3.59 1.08 -0.10 -0.17 -8.26 0.00 -10.07 0.00 0.00 -10.07 2.08 -10.16 -1.14 -12.30 -3.37 0.00 0.00 0.00

974,377.35 12,457.00 14.00 1,934.00 99.73 4.36 95.64 324.00 113.85 118.01 7,099.83 477.57

1,071,294.27 10,966.20 14.00 1,974.00 99.76 5.43 94.57 331.00 114.91 119.35 6,633.35 451.25

836,779.91 10,139.90 14.00 1,938.00 99.43 10.23 89.77 310.00 110.67 115.00 10,617.72 696.01

673,338.07 9,355.55 14.00 1,844.00 96.38 16.48 83.52 318.00 112.77 117.81 10,368.58 696.24

911,154.33 10,407.25 15.00 1,401.00 97.96 21.80 78.20 294.00 110.49 115.81 10,222.26 674.78

835,912.52 10,640.15 14.00 1,491.00 97.26 27.03 72.97 304.00 115.43 121.47 6,579.21 455.53

971,626.33 10,855.50 16.00 1,485.00 97.96 29.98 70.02 302.00 116.23 122.72 5,996.13 419.44

-9.05 13.59 0.00 -2.03 -0.03 -19.69 1.13 -2.11 -0.91 -1.12 7.03 5.83

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

85.43 81.07 11.54 9.36 13.01 13.44 83.31 279,257.10 27.65 50.05 2.166 11.48 155,723.72 16.04 13.36 19,800.48

85.35 101.47 11.65 11.82 13.21 13.60 83.19 309,920.60 27.85 49.77 2.128 11.60 173,919.52 16.44 13.67 4,159.66

84.66 85.75 11.21 9.61 14.29 13.18 83.32 264,711.34 30.44 50.07 2.213 11.16 130,543.79 15.64 13.03 4,038.60

83.73 75.19 11.24 8.45 13.67 13.38 83.23 204,467.78 29.07 49.68 2.318 11.21 107,416.24 16.35 13.61 602.65

86.37 91.77 11.34 10.41 12.64 13.10 82.29 256,004.48 26.81 49.67 2.241 11.31 145,047.38 16.06 13.21 2,698.80

86.01 82.67 11.67 9.65 12.71 13.54 84.04 236,207.65 26.85 49.53 2.263 11.64 135,324.12 16.04 13.48 0.00

84.88 94.50 11.66 11.02 13.52 13.71 84.04 292,705.08 28.53 49.50 2.260 11.64 159,475.03 16.32 13.71 8,244.29

0.09 -20.10 -0.92 -20.83 -1.47 -1.12 0.14 -9.89 -0.72 0.56 1.79 -1.02 -10.46 -2.40 -2.27 376.01

0.60 1.07 0.09 0.19 1.96

0.59 1.11 0.11 0.18 1.99

0.67 1.07 0.12 0.17 2.02

0.67 1.25 0.12 0.13 2.18

0.60 0.94 0.07 0.17 1.79

0.61 1.00 0.08 0.21 1.89

0.64 1.08 0.06 0.29 2.07

1.05 -3.37 -17.56 10.35 -1.66

554,450.00 0.55 15,573,456.00 15.42 115,878.00

623,495.00 0.56 17,192,328.00 15.45 234,998.00

453,638.00 0.52 13,360,818.00 15.37 212,301.00

360,628.00 0.51 10,709,137.00 15.22 188,992.00

497,483.00 0.52 13,952,181.00 14.61 344,453.00

486,321.00 0.55 11,899,936.00 13.53 298,424.00

525,176.00 0.51 14,824,686.00 14.45 429,925.00

-11.07 -2.02 -9.42 -0.20 -50.69

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

8,500.00 241,425.00 12,348.00 0.00 262,273.00 0.22 1.86

15,495.00 296,011.00 0.00 0.00 311,506.00 0.34 3.04

40,120.00 125,561.00 0.00 0.00 165,681.00 0.18 1.59

82,125.00 54,864.00 0.00 0.00 136,989.00 0.06 0.51

83,075.00 372,890.00 78,510.00 0.00 534,475.00 0.42 3.63

372,047.00 2,516,800.00 21,000.00 0.00 2,909,847.00 2.45 21.03

-100.00 -100.00 -100.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00

% % % % % %

4.80 2.79 0.00 0.76 0.00 8.36

5.12 2.79 0.00 0.61 0.17 8.70

2.72 3.76 0.00 0.51 2.91 9.90

6.64 0.04 0.00 1.33 0.00 8.01

1.36 2.19 0.00 0.27 3.05 6.88

2.18 3.54 0.00 0.26 2.68 8.66

4.32 2.14 0.00 0.08 0.05 6.59

-6.25 -0.05 0.00 24.84 -100.00 -3.95

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1150K

1100K

1100K

1050K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

130K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

12500

40K

12000

38K

11500

36K

120K 1050K

1000K

1000K

950K

950K

900K

1,112,707

900K 850K

1,025,888

110K

1,009,928

800K

974,377

971,626 911,154

879,673

750K

869,522

750K

12,457 116,546

90K

836,780

80K

703,409

673,338

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.2

13.7

86.0

0

0

0

0

0

0

0

-2 800K

85.6

85.2

0

14

14

54,864

125,561

296,011

241,425

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

14

14

13

13

12.6

13

13.1

13

13

85

85

84.0

13 13

85

84.4

85

13 13

86

84.8

13.2

12.8

372,890

86 14

13.3

13.2 13

13.4

14

-4

400K

26,964

13.5

13.4

1200K 2,516,800

0K

13.6

13.6

1600K

26,099

27,387

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 86.4

13.8

33,991

29,357

26K

13.8

14 2

34,647

28K

14.4

4 2400K

10,140

9000

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

30K

10,966 10,407 9,356

70K

2800K

2000K

10,640

79,060

650K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

10,856

9500

700K

700K

10000

97,477

38,757

32K

10500

108,314 102,626

835,913

34K

11000

129,600 119,667

955,035 800K

100K

1,071,294

850K

83.6

84

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

22/12/2013 30/06/2014 190 4,560.00 838,323.25 37,338.51 4,412.23 5,357.05 183.84 27.77 99.96 95.73 95.57 838,025.00 0.00 102,036.90 0.00 0.00 102,036.90 4,723.00 102,344.86 537.04 34,369.97 41.00 0.00 0.00 0.00

25/12/2012 18/06/2013 175 4,200.00 759,318.18 36,528.00 4,338.96 5,260.23 180.79 27.77 99.83 95.41 95.57 758,005.00 0.00 97,398.95 0.00 0.00 97,398.95 4,854.80 97,803.79 556.57 31,851.25 41.95 0.00 0.00 0.00

18/12/2011 22/05/2012 156 3,744.00 681,227.09 34,444.39 4,366.84 5,015.55 181.95 27.73 99.96 95.36 95.51 680,925.00 0.00 86,710.50 0.00 0.00 86,710.50 4,473.50 86,972.23 555.84 27,650.26 40.59 0.00 0.00 0.00

16/12/2010 27/05/2011 162 3,888.00 710,324.73 35,756.77 4,384.72 5,162.48 182.70 27.40 100.03 95.51 95.57 710,530.00 0.00 92,219.70 0.00 0.00 92,219.70 4,864.65 92,498.60 569.26 29,408.12 41.40 0.00 0.00 0.00

11/01/2010 22/06/2010 162 3,888.00 743,201.46 38,059.57 4,587.66 5,502.08 191.15 27.33 100.13 95.49 95.49 744,150.00 0.00 94,316.75 0.00 0.00 94,316.75 5,027.00 94,601.35 582.20 25,176.34 33.88 0.00 0.00 0.00

22/01/2009 08/06/2009 137 3,288.00 599,921.81 36,314.27 4,378.99 5,250.32 182.46 27.66 99.82 95.70 95.84 598,870.00 0.00 78,708.55 0.00 0.00 78,708.55 4,723.65 78,946.14 574.51 23,953.09 39.93 0.00 0.00 0.00

03/01/2008 30/05/2008 148 3,552.00 674,191.06 37,157.71 4,555.35 5,371.30 189.81 27.40 99.74 95.19 95.26 672,445.00 0.00 84,637.30 0.00 0.00 84,637.30 4,712.70 84,892.73 571.87 25,985.14 38.54 0.00 0.00 0.00

8.57 8.57 10.40 2.22 1.69 1.84 1.69 0.00 0.14 0.33 0.00 10.56 0.00 4.76 0.00 0.00 4.76 -2.71 4.64 -3.51 7.91 -2.26 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

825,734.75 10,850.00 8.00 740.00 100.00 0.00 88.90 250.00 121.32 123.17 7,099.83 498.46

748,475.19 11,500.00 8.00 740.00 100.00 0.00 88.90 250.00 127.82 129.67 6,633.35 490.27

671,942.59 10,368.00 8.00 789.00 100.00 0.00 87.05 251.00 125.76 127.50 10,617.72 771.64

701,762.91 10,020.00 8.00 692.00 100.00 0.00 84.75 152.00 127.88 129.44 10,368.58 764.99

732,576.41 9,640.00 29.00 784.00 100.00 1.58 89.75 230.00 126.14 127.97 10,222.26 745.66

591,059.89 9,350.00 8.00 530.00 100.00 0.00 88.96 200.00 128.85 130.78 6,579.21 490.45

665,236.48 9,700.00 8.00 600.00 100.00 0.00 90.32 200.00 123.73 125.40 5,996.13 428.59

10.32 -5.65 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 -5.08 -5.01 7.03 1.67

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

85.20 77.26 12.17 9.40 12.95 14.31 83.39 233,092.23 27.94 50.45 2.196 12.14 137,745.48 16.44 13.71 0.00

85.20 66.03 12.83 8.47 12.87 15.03 83.84 212,168.24 27.94 50.76 2.465 12.80 129,859.18 17.13 14.36 0.00

85.87 65.70 12.73 8.36 12.85 14.78 83.91 189,219.98 27.78 50.59 2.467 12.69 114,414.21 16.80 14.10 0.00

86.34 70.89 12.98 9.20 12.65 14.99 84.07 194,452.12 27.38 50.65 2.456 12.94 120,992.89 17.03 14.32 0.00

85.49 77.10 12.69 9.78 12.50 14.80 83.78 202,168.41 27.20 50.92 2.455 12.65 125,370.88 16.85 14.11 0.00

86.75 64.16 13.12 8.42 12.87 15.08 84.62 166,978.18 27.83 50.78 2.329 13.08 102,309.85 17.08 14.46 0.00

86.28 69.50 12.55 8.73 12.61 14.51 83.98 186,494.64 27.66 51.18 2.514 12.52 110,874.56 16.49 13.85 0.00

0.00 17.02 -5.11 11.04 0.57 -4.76 -0.55 9.86 0.00 -0.62 -10.95 -5.22 6.07 -4.06 -4.58 0.00

0.61 1.15 0.17 0.25 2.18

0.69 1.14 0.15 0.25 2.22

0.69 1.15 0.15 0.10 2.09

0.67 1.14 0.15 0.09 2.05

0.67 0.99 0.15 0.34 2.15

0.65 1.10 0.12 0.13 2.00

0.70 1.06 0.11 0.12 1.99

-11.38 1.26 10.04 0.38 -2.15

379,750.00 0.45 11,874,810.00 14.16 0.00

379,750.00 0.50 11,874,810.00 15.64 0.00

329,910.00 0.48 9,895,180.00 14.53 0.00

355,990.00 0.50 9,951,800.00 14.01 0.00

376,560.00 0.51 10,089,040.00 13.58 0.00

302,600.00 0.50 8,871,545.00 14.79 0.00

347,930.00 0.52 9,368,061.00 13.90 0.00

0.00 -9.42 0.00 -9.42 0.00

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 12,350.00 0.00 0.00 12,350.00 0.02 0.13

0.00 377,491.00 0.00 0.00 377,491.00 0.63 4.80

0.00 532,224.00 0.00 0.00 532,224.00 0.79 6.29

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

6.54 0.00 0.00 2.84 8.26 17.64

8.67 4.62 0.81 3.42 0.00 17.51

7.65 0.67 2.56 0.69 1.36 12.93

12.13 0.07 2.81 0.06 0.00 15.07

9.01 0.00 0.00 2.18 5.42 16.62

13.63 0.28 2.48 0.21 0.00 16.60

13.21 0.00 1.35 0.63 0.00 15.19

-24.60 -100.00 -100.00 -16.88 0.00 0.70

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: NAYARIT CONSORCIO:INDEPENDIENTES - MENCHACA INGENIO: EL MOLINO

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

840K

840K

104K

800K

800K

100K

760K

760K

96K

720K

720K

92K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

11600

36K 34K

11200

32K 30K

838,323 680K

825,735 680K

640K

10400

11,500

640K

681,227

748,475

732,576

84K

701,763

600K

80K

599,922

84,637 78,709

560K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

9600

76K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

12.90 4

23,953

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

15.1

86.8

15

86.6 86.4

14.9 12.80

2 400K

86.2

14.8

12.75

25,176

22K

12.85

500K

25,985

9,640

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

12.95

600K

24K

9,350

9200

29,408 27,650

10,020 9,700

591,060

560K

26K

10,368

86,711

31,851

10,850

10000

92,220

671,943

665,236

600K

94,317

34,370

28K

97,399

710,325 674,191

102,037

88K

759,318

743,201

10800

86 0

0

0

0

0

0

0

0

12.70

13

300K

532,224 200K

13

12.65 -2

377,491

13

15

15

15

13 14.6

15

12.60 12.55

85.6

15

14.4

12.50

12,350

0

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.45

86

15

85.2

85 85

12 0

86

86

85.4

13

13

87

85.8

14.5 -4

100K

0K

14.7

14.3

14

85

85

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:FEESA INGENIO: EL POTRERO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

10/12/2013 22/05/2014 163 3,919.00 1,602,100.34 78,064.01 9,828.84 10,434.78 408.80 23.27 96.61 96.39 96.39 1,547,743.76 192,423.50 0.00 0.00 0.00 192,423.50 9,393.70 193,421.50 1,180.51 59,388.29 37.07 0.00 0.00 0.00

30/11/2012 24/05/2013 175 4,190.00 1,764,238.06 79,155.54 10,139.30 10,605.09 421.06 20.66 92.76 96.38 96.58 1,636,552.56 217,399.40 0.00 0.00 0.00 217,399.40 9,604.50 218,521.04 1,249.42 59,517.91 33.74 0.00 0.00 0.00

19/12/2011 25/04/2012 128 3,064.00 1,276,717.25 79,391.66 10,052.89 11,035.91 416.68 20.93 91.84 96.32 96.69 1,172,476.30 151,001.00 0.00 0.00 0.00 151,001.00 9,724.60 151,795.42 1,188.98 43,483.86 34.06 0.00 0.00 0.00

25/12/2010 30/04/2011 126 3,031.00 1,307,496.85 76,944.71 10,376.96 10,702.87 431.37 21.01 91.73 96.28 96.68 1,199,410.61 166,830.70 0.00 0.00 0.00 166,830.70 10,273.60 167,699.40 1,324.05 46,281.93 35.40 0.00 0.00 0.00

23/12/2009 07/05/2010 136 3,253.50 1,331,228.25 79,637.48 9,860.95 11,017.38 409.17 19.52 90.15 95.91 96.35 1,200,133.36 156,352.25 0.00 0.00 0.00 156,352.25 9,773.10 157,150.41 1,158.16 39,710.09 29.83 0.00 0.00 0.00

12/12/2008 21/04/2009 130 3,125.50 1,291,349.23 76,161.13 9,933.46 10,667.41 413.17 22.02 92.78 96.35 96.74 1,198,167.26 170,055.00 0.00 0.00 0.00 170,055.00 10,274.65 170,917.80 1,308.12 42,221.68 32.70 0.00 0.00 0.00

20/12/2007 21/05/2008 154 3,684.50 1,477,426.33 75,154.02 9,656.38 10,285.70 400.98 21.59 92.80 96.44 96.76 1,371,032.25 187,821.30 0.00 0.00 0.00 187,821.30 9,814.05 188,778.92 1,227.59 56,027.55 37.92 0.00 0.00 0.00

-6.47 -6.47 -9.19 -1.38 -3.06 -1.61 -2.91 12.65 4.14 0.01 -0.19 -5.43 -11.49 0.00 0.00 0.00 -11.49 -2.19 -11.49 -5.52 -0.22 9.88 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,564,539.97 24,223.35 90.00 3,578.00 98.17 0.00 95.33 636.00 121.26 124.17 7,099.83 502.49

1,728,510.88 22,961.55 97.00 3,544.00 97.72 0.00 96.00 625.00 120.85 123.35 6,633.35 466.39

1,247,352.25 19,936.51 103.00 3,494.00 97.39 0.00 94.21 614.00 117.74 120.51 10,617.72 729.36

1,276,028.66 21,201.28 102.00 3,839.00 97.51 0.00 96.59 631.00 125.24 128.33 10,368.58 758.42

1,302,978.13 20,765.07 92.00 3,380.00 96.42 0.00 95.68 568.00 116.01 118.53 10,222.26 690.61

1,263,775.17 21,545.19 83.00 3,321.00 98.36 0.00 96.37 577.00 129.44 132.27 6,579.21 496.02

1,446,433.68 21,190.90 94.00 3,488.00 98.74 0.00 95.35 600.00 125.70 128.39 5,996.13 438.82

-9.49 5.50 -7.22 0.96 0.46 0.00 -0.70 1.76 0.33 0.66 7.03 7.74

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:FEESA INGENIO: EL POTRERO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.27 66.14 12.01 7.94 12.52 14.24 83.65 427,117.26 26.66 50.42 1.929 12.00 262,903.15 16.99 14.21 0.00

86.48 76.83 12.32 9.47 13.14 14.24 83.82 492,088.87 27.89 50.52 1.848 12.31 288,821.43 17.65 14.79 0.00

84.98 64.04 11.83 7.57 13.73 13.91 84.06 371,419.57 29.09 50.50 1.761 11.82 203,457.19 17.35 14.59 0.00

86.11 61.67 12.76 7.87 13.81 14.81 83.99 382,778.25 29.28 50.37 1.883 12.75 221,899.50 18.50 15.54 0.00

85.85 64.11 11.74 7.53 13.81 13.67 84.58 390,990.58 29.37 50.44 1.905 11.73 206,314.67 17.19 14.54 0.00

87.21 59.94 13.17 7.89 13.79 15.09 86.40 377,524.15 29.24 50.33 1.885 13.16 217,225.26 18.13 15.66 0.00

85.79 69.72 12.71 8.86 13.58 14.80 84.36 425,326.10 28.79 50.43 1.832 12.70 250,056.34 18.24 15.39 0.00

-2.55 -13.92 -2.53 -16.10 -4.70 0.02 -0.21 -13.20 -4.42 -0.20 4.42 -2.53 -8.97 -3.75 -3.95 0.00

0.51 1.26 0.10 0.37 2.24

0.52 1.10 0.10 0.22 1.93

0.51 1.12 0.13 0.32 2.09

0.55 1.16 0.11 0.24 2.06

0.56 0.96 0.12 0.29 1.93

0.55 1.05 0.10 0.22 1.93

0.53 1.22 0.09 0.26 2.10

-0.20 14.57 1.71 71.50 16.35

t t kW·h kW·h / t kW·h

1,059,688.00 0.66 20,151,044.00 12.58 0.00

1,143,031.00 0.65 20,687,270.00 11.73 0.00

835,380.00 0.65 15,125,500.00 11.85 331,505.00

858,690.00 0.66 16,890,100.00 12.92 0.00

844,740.00 0.63 17,575,200.00 13.20 0.00

853,850.00 0.66 17,397,300.00 13.47 0.00

1,024,087.00 0.69 20,716,600.00 14.02 0.00

-7.29 2.09 -2.59 7.27 0.00

l l l l l l l

272,061.00 966,848.00 59,632.00 0.00 1,298,541.00 0.60 5.02

452,875.00 3,896,516.00 234,432.00 0.00 4,583,823.00 2.21 17.92

299,214.00 2,529,078.00 588,819.00 0.00 3,417,111.00 1.98 16.75

703,735.00 2,202,606.00 32,526.00 0.00 2,938,867.00 1.68 13.20

705,735.00 4,255,597.00 575,614.00 0.00 5,536,946.00 3.20 27.22

726,942.00 7,407,752.00 673,046.00 0.00 8,807,740.00 5.74 43.56

749,127.00 12,118,027.00 605,417.00 0.00 13,472,571.00 8.20 64.52

-39.93 -75.19 -74.56 0.00 -71.67 -72.68 -71.97

% % % % % %

1.74 1.45 0.00 0.51 2.27 5.98

2.49 0.05 0.00 0.41 1.77 4.71

1.50 3.64 0.00 1.02 3.23 9.38

1.78 0.00 0.00 0.38 1.10 3.27

1.17 0.69 0.00 2.41 6.61 10.87

1.80 0.03 0.00 3.06 2.15 7.04

2.64 0.64 0.00 2.63 0.57 6.48

-29.95 3,079.56 0.00 25.17 28.03 26.82

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1800K

1800K

1700K

1700K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

220K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

24500 210K

1600K

23000 190K

1500K

1,602,100

1400K

1300K

1300K

1,291,349

1,307,497

1,564,540

1,302,978

1,276,029

1200K

1,247,352

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

2

151,001

59,518

59,388

22,962

21,191

21,545 20,765

44K

46,282

21,201

40K

39,710

19,937

19500

43,484

42,222

36K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.0

15.2

87.6

13.8

15

87.2

13.6

14.8

13.4

14.6

13.2

14.4

86.8 86.4 86

8M

0

0

0

0

0

0

0

0

14

6M 12,118,027 -2

13 12.8

7,407,752 4,255,597

-4

3,896,516 2,202,606

0M

48K

56,028

20000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

12M

2M

166,831

150K

4

4M

24,223

21000 20500

170,055 156,352

14M

10M

192,424

187,821

160K

1,263,775

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

170K

1,446,434

1,276,717

1200K

22000

180K

21500

1400K

1,477,426 1,331,228

217,399

1,728,511

52K

22500

1500K

1,764,238

56K

23500

200K 1600K

60K

24000

2,529,078 966,848

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

14

14

14

14.2

14 13

15

13.6

14 14

86

85.2

14 13.8

13

87

85.6

15

14

12.6 12.4

15

14

84.8 84.4 84

86

86

86

85 84

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: OAXACA CONSORCIO:GRUPO MOTZORONGO INGENIO: EL REFUGIO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

06/12/2013 13/04/2014 128 3,078.00 400,042.62 28,031.00 3,125.33 4,701.97 129.97 18.24 88.96 92.14 92.62 355,868.66 0.00 32,621.85 0.00 10,137.96 42,759.81 3,410.24 42,635.92 334.06 14,570.74 36.42 0.00 0.00 0.00

25/11/2012 11/05/2013 168 4,022.67 513,348.29 26,286.00 3,073.94 4,646.27 127.61 20.87 91.48 92.10 92.55 469,594.57 0.00 43,701.09 0.00 12,427.21 56,128.30 3,026.66 55,948.44 336.10 21,109.59 41.12 0.00 0.00 0.00

19/12/2011 31/03/2012 104 2,489.83 273,555.72 24,055.00 2,655.88 4,129.58 109.87 18.59 89.13 92.03 92.50 243,813.19 0.00 63,122.71 0.00 28,691.15 91,813.86 2,564.32 28,769.65 278.55 10,273.57 37.56 0.00 0.00 0.00

06/12/2010 07/04/2011 122 2,927.75 347,442.75 22,444.00 2,871.43 3,913.32 118.67 24.44 94.93 92.31 92.81 329,838.13 0.00 89,420.47 0.00 41,693.68 131,114.15 2,893.04 41,702.08 344.58 12,902.04 37.13 0.00 0.00 0.00

04/01/2010 15/04/2010 101 2,419.00 255,593.59 21,212.00 2,555.94 4,123.17 105.66 20.94 91.14 91.87 92.68 232,960.71 0.00 28,331.79 0.00 0.00 28,331.79 2,499.70 28,431.37 283.32 8,093.84 31.67 0.00 0.00 0.00

17/12/2008 01/04/2009 105 2,531.33 245,797.59 20,515.00 2,340.93 3,721.46 97.10 23.25 92.98 92.48 93.23 228,541.60 0.00 29,503.31 0.00 0.00 29,503.31 2,602.72 29,520.31 280.98 7,938.22 32.30 0.00 0.00 0.00

23/12/2007 07/06/2008 167 4,008.00 438,513.34 22,889.00 2,625.83 3,638.91 109.41 30.83 97.78 91.80 93.03 428,765.13 0.00 48,249.80 0.00 0.00 48,249.80 3,050.58 48,346.88 288.92 22,444.53 51.18 0.00 0.00 0.00

-23.48 -23.48 -22.07 6.64 1.67 1.20 1.84 -12.59 -2.75 0.04 0.08 -24.22 0.00 -25.35 0.00 -18.42 -23.82 12.67 -23.79 -0.61 -30.98 -11.43 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

385,113.86 6,528.03 42.00 1,080.00 0.00 1.02 98.10 152.00 108.29 112.49 7,099.83 455.25

492,658.52 6,422.42 41.00 1,076.00 0.00 1.15 92.92 159.00 112.72 117.46 6,633.35 444.11

263,598.11 5,110.45 39.00 863.00 0.00 0.96 97.26 137.00 110.02 114.18 10,617.72 691.01

334,556.77 6,995.51 42.00 843.00 0.00 1.37 94.90 191.00 121.94 126.63 10,368.58 748.40

246,261.14 6,076.12 39.00 723.00 55.83 1.30 96.49 145.00 115.08 119.44 10,222.26 695.97

236,609.10 4,381.30 34.00 725.00 0.00 2.49 93.39 125.00 121.68 126.40 6,579.21 474.03

423,144.14 6,661.91 39.00 846.00 0.00 2.73 95.08 194.00 115.54 119.74 5,996.13 409.24

-21.83 1.64 2.44 0.37 0.00 -11.39 5.57 -4.40 -3.93 -4.23 7.03 2.51

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: OAXACA CONSORCIO:GRUPO MOTZORONGO INGENIO: EL REFUGIO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

81.71 61.28 10.69 6.55 13.20 12.97 81.35 117,141.73 29.28 50.50 3.478 10.59 58,751.22 16.51 13.43 999.82

80.61 79.93 10.93 8.74 13.14 13.44 81.93 150,879.24 29.39 50.86 3.609 10.83 77,564.23 16.52 13.53 1,678.11

79.88 53.53 10.49 5.61 13.18 13.09 82.33 80,596.54 29.46 50.76 3.540 10.45 40,017.85 16.41 13.51 13,174.54

82.39 49.67 12.00 5.96 13.26 14.48 82.66 102,519.62 29.51 50.29 3.774 11.93 56,184.05 17.03 14.08 19,182.39

80.83 42.07 11.08 4.66 13.56 13.68 82.87 76,154.17 29.80 49.85 3.688 11.06 38,800.41 16.66 13.79 10,367.08

82.96 56.10 12.00 6.73 13.70 14.39 83.81 74,403.93 30.21 50.12 3.576 11.94 39,027.15 17.08 14.31 0.00

78.01 65.82 11.00 7.24 14.35 14.05 80.27 144,941.88 33.05 51.91 3.486 10.96 70,455.01 16.43 13.19 10,693.63

1.36 -23.33 -2.24 -25.05 0.44 -3.53 -0.70 -22.36 -0.37 -0.71 -3.63 -2.21 -24.25 -0.05 -0.75 -40.42

1.02 1.00 0.20 0.15 2.37

1.06 1.17 0.18 0.19 2.61

1.04 1.18 0.20 0.22 2.63

1.11 1.09 0.17 0.18 2.55

1.10 1.06 0.19 0.26 2.61

1.08 0.99 0.14 0.24 2.45

1.15 1.68 0.12 0.13 3.09

-3.99 -14.06 10.67 -24.42 -8.99

0.00 0.00 3,205,198.00 8.01 159,124.00

0.00 0.00 5,454,732.00 10.63 0.00

0.00 0.00 2,296,662.00 8.40 0.00

0.00 0.00 2,989,000.00 8.60 110,835.00

0.00 0.00 1,927,084.00 7.54 83,583.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 3,826,150.00 8.73 161,854.00

0.00 0.00 -41.24 -24.60 0.00

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

19.50 3.44 0.00 6.21 4.52 33.66

22.76 0.74 0.00 5.69 4.90 34.08

16.38 0.66 0.00 2.94 16.18 36.15

20.13 1.85 0.00 4.02 1.22 27.22

22.04 2.22 0.00 3.65 10.59 38.50

23.40 1.31 0.00 8.47 4.20 37.38

21.34 3.67 0.00 2.82 0.00 27.84

-14.34 363.26 0.00 9.17 -7.64 -1.24

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

520K

520K

60K

480K

480K

56K

440K

52K

400K

48K

360K

44K

440K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

7200

24K

6800

22K 20K

6400

400K

18K

6000

513,348

492,659

360K 320K

438,513 400,043

320K

40K

423,144 385,114

280K

334,557

347,443 280K

240K

245,798

240K

273,556

255,594

236,609

263,598

246,261

5200

48,250 42,760

41,694

6,422

22,445

21,110

6,528 12K

4800

10K

4400

29,503

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

28,691

28,332

10,274

8K

7,938

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 83

14.6

6

8,094

6K

4000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

14,571

12,902

4,381

14.4

14.4

14.2

4

14K

6,662

5,110

28K

6

6,996 6,076

36K 32K

200K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

16K 5600

56,128

82

14.2

4 14 2

14

2

0

-2

-4

81

13.8

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

13.8

14

13.6

13.6 -2

13.4 13.4

-4

14

13.2

14 13.2

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13

13

13

13

13 12.8

82

80

82

14 81

14

79

13 13

-6

83

14

14

13

81 80

13 78

78

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SINALOA CONSORCIO:GRUPO AZUC. MÉXICO INGENIO: ELDORADO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

12/01/2014 29/04/2014 107 2,562.02 440,442.27 33,000.00 4,155.12 4,400.08 171.91 24.47 97.63 96.37 96.34 429,991.58 0.00 40,446.45 0.00 0.00 40,446.45 3,206.65 40,460.86 381.57 16,823.73 38.20 0.00 0.00 0.00

19/12/2012 06/05/2013 138 3,315.02 542,397.41 33,460.00 3,930.42 4,269.75 163.62 29.64 101.83 96.22 96.45 552,348.52 0.00 50,961.05 0.00 0.00 50,961.05 3,282.80 51,018.27 369.28 20,427.54 37.66 0.00 0.00 0.00

18/11/2011 17/05/2012 181 4,338.18 617,704.45 27,690.00 3,431.69 3,600.51 142.39 33.41 105.12 96.19 96.33 649,337.53 0.00 58,775.50 0.00 0.00 58,775.50 2,714.55 58,865.73 326.53 23,931.12 38.74 0.00 0.00 0.00

03/01/2011 16/05/2011 133 3,183.35 464,786.63 25,770.00 3,521.11 3,670.94 146.01 36.29 107.91 96.02 96.21 501,564.65 0.00 48,477.80 0.00 0.00 48,477.80 2,877.20 48,540.02 367.26 17,276.60 37.17 0.00 0.00 0.00

05/01/2010 18/05/2010 133 3,192.02 416,769.19 26,200.00 3,133.60 3,606.83 130.57 27.89 100.32 95.72 95.99 418,104.54 0.00 42,003.10 0.00 0.00 42,003.10 2,739.70 42,048.02 315.81 15,745.92 37.78 0.00 0.00 0.00

09/01/2009 04/06/2009 146 3,503.02 480,796.70 26,700.00 3,315.84 3,689.82 137.25 24.14 95.82 95.29 95.75 460,699.03 0.00 49,382.00 0.00 0.00 49,382.00 2,818.87 49,436.59 340.57 17,929.25 37.29 0.00 0.00 0.00

28/12/2007 02/06/2008 157 3,768.02 527,224.51 27,615.00 3,358.12 4,092.81 139.92 22.15 90.33 93.06 94.00 476,233.95 0.00 50,303.00 0.00 0.00 50,303.00 2,782.20 50,376.80 320.40 18,100.70 34.33 0.00 0.00 0.00

-22.71 -22.71 -18.80 -1.37 5.72 3.05 5.07 -17.46 -4.13 0.16 -0.12 -22.15 0.00 -20.63 0.00 0.00 -20.63 -2.32 -20.69 3.33 -17.64 1.42 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

414,574.18 5,354.15 5.00 55.00 100.00 96.54 3.46 119.00 90.60 96.25 7,099.83 389.53

511,105.30 7,456.37 4.00 73.00 100.00 93.43 6.57 110.00 91.16 96.74 6,633.35 365.79

582,735.80 7,128.80 4.00 89.00 100.00 90.52 9.48 105.00 92.74 98.30 10,617.72 594.94

438,280.91 4,337.00 5.00 76.00 100.00 91.46 8.54 91.00 100.91 107.01 10,368.58 632.45

393,121.55 3,739.90 5.00 76.00 100.00 90.68 9.32 81.00 99.10 105.06 10,222.26 612.16

453,887.63 4,286.70 5.00 98.00 100.00 88.46 11.53 83.00 100.41 106.37 6,579.21 398.89

496,129.17 5,865.00 6.00 321.00 100.00 63.34 36.67 112.00 95.28 101.25 5,996.13 346.05

-18.89 -28.19 25.00 -24.66 0.00 3.33 -47.37 8.18 -0.61 -0.50 7.03 6.49

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SINALOA CONSORCIO:GRUPO AZUC. MÉXICO INGENIO: ELDORADO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.84 82.26 9.18 7.55 12.42 10.89 79.99 118,222.51 26.84 51.33 1.472 9.13 57,790.87 13.44 10.75 0.00

84.10 72.74 9.40 6.83 13.23 11.12 78.72 150,837.17 27.81 50.01 1.510 9.35 73,705.39 13.34 10.50 0.00

84.23 86.65 9.52 8.24 12.97 11.24 79.34 174,711.09 28.28 51.75 1.516 9.47 84,173.62 12.96 10.29 0.00

85.67 107.17 10.43 11.18 13.07 12.12 80.79 131,888.40 28.38 51.46 1.701 10.38 66,928.79 13.34 10.78 0.00

84.48 111.44 10.08 11.23 13.27 11.87 81.36 114,880.74 27.66 49.31 1.846 10.03 58,195.97 13.92 11.33 0.00

84.31 112.16 10.27 11.52 13.68 12.12 80.62 136,152.38 28.32 49.00 2.016 10.22 68,888.33 14.95 12.06 0.00

82.22 89.89 9.54 8.58 14.26 11.55 80.59 167,786.61 31.83 51.87 2.520 9.50 70,320.71 14.77 11.90 0.00

-0.31 13.09 -2.26 10.53 -6.12 -2.04 1.61 -21.62 -3.48 2.65 -2.51 -2.34 -21.59 0.72 2.34 0.00

0.40 1.15 0.06 0.15 1.76

0.42 1.16 0.06 0.13 1.77

0.43 1.15 0.05 0.14 1.77

0.48 1.09 0.05 0.11 1.74

0.51 1.16 0.06 0.12 1.84

0.57 1.16 0.05 0.11 1.90

0.80 1.08 0.06 0.12 2.05

-5.90 -0.57 -6.39 21.62 -0.45

222,470.00 0.51 9,411,998.00 21.37 18,595.00

291,683.00 0.54 12,515,062.00 23.07 23,437.00

315,089.00 0.51 13,509,925.00 21.87 24,642.00

232,376.00 0.50 10,142,366.00 21.82 27,070.00

219,185.00 0.53 9,360,262.00 22.46 76,570.00

260,285.00 0.54 10,639,623.00 22.13 241,760.00

296,003.00 0.56 10,744,067.00 20.38 174,436.00

-23.73 -6.07 -24.79 -7.39 -20.66

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 814,842.00 0.00 0.00 814,842.00 1.55 16.20

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

2.87 0.05 0.00 3.31 0.00 6.23

7.26 0.01 0.00 0.76 0.00 8.03

4.00 0.65 0.00 0.44 0.00 5.09

4.06 0.00 0.00 0.48 0.00 4.54

3.76 0.07 0.00 0.69 8.60 13.12

9.37 1.00 0.00 0.35 0.00 10.73

15.58 1.12 0.00 1.25 0.00 17.95

-60.47 385.22 0.00 337.61 0.00 -22.41

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SINALOA CONSORCIO:GRUPO AZUC. MÉXICO INGENIO: ELDORADO

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

640K

600K

600K

560K

560K

520K

520K

480K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

60K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

7500 56K

24000

7000 22000 6500

52K

6000

58,776

582,736

617,704

20000

5500

7,129

48K 480K

480,797

440K

440K

542,397

527,225

400K

464,787

50,303 453,888

416,769

400K

44K

438,281

49,382

4500

48,478

42,003

40,446

40K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

5,354

3,740

86

12

85.5 85

11.8

84.5

13.6

11.6

600K

0K

0

0

0

0

0

0

0

12

14

-2

-4

0

0

0

0

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12 14

12.8

12.4

84

12

11.4

13.2

200K

16,824

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

12.2

2

814,842

17,277

14

800K

400K

17,929

14000

1000K

0

18,101

15,746

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.4

4

16000

4,337

4,287

3500

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

20,428

5,865

4000

393,122 360K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

50,961

414,574

440,442

18000

5000

511,105

496,129

23,931

7,456

11.2

13 13

12

11

12

10.8

84

83

13 13

86

83.5

11

84

84

84

84

82.5

11 11

82

82

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MORELOS CONSORCIO:FEESA INGENIO: EMILIANO ZAPATA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

24/11/2013 02/06/2014 191 4,572.00 1,219,315.25 50,949.25 6,417.45 7,502.52 266.69 26.52 97.51 95.15 95.02 1,189,006.96 0.00 164,543.70 0.00 0.00 164,543.70 7,198.15 164,690.89 866.02 45,787.70 37.55 0.00 0.00 0.00

15/11/2012 13/05/2013 178 4,276.58 1,224,479.19 53,185.46 6,879.10 7,669.64 286.32 24.29 97.38 95.35 95.50 1,192,354.25 0.00 163,510.45 0.00 0.00 163,510.45 7,281.65 163,639.59 918.60 38,148.03 31.15 0.00 0.00 0.00

25/11/2011 05/06/2012 193 4,642.00 1,200,333.66 49,037.82 6,219.35 7,328.11 258.58 25.98 93.93 94.36 95.30 1,127,487.18 0.00 159,292.45 0.00 0.00 159,292.45 6,859.00 159,354.83 825.35 41,905.02 34.91 0.00 0.00 0.00

16/11/2010 17/05/2011 182 4,366.00 1,133,780.94 49,291.63 6,263.98 7,115.47 259.68 31.10 97.82 93.52 94.26 1,109,069.50 0.00 145,062.15 0.00 0.00 145,062.15 6,497.20 145,234.86 801.45 42,445.02 37.44 0.00 0.00 0.00

20/11/2009 17/05/2010 177 4,254.75 1,138,028.57 53,798.42 6,429.54 7,289.86 267.47 26.51 97.05 94.52 94.60 1,104,421.36 0.00 142,329.90 0.00 0.00 142,329.90 6,809.85 142,414.69 804.12 40,762.28 35.82 0.00 0.00 0.00

21/11/2008 03/05/2009 163 3,913.25 1,029,595.80 51,122.59 6,316.54 7,127.80 263.11 30.84 101.19 94.50 94.53 1,041,825.56 0.00 130,406.70 0.00 0.00 130,406.70 6,780.20 130,552.30 800.04 37,845.29 36.76 0.00 0.00 0.00

17/12/2007 10/06/2008 176 4,214.00 1,159,160.65 54,891.67 6,623.78 7,580.51 275.07 25.05 95.37 93.96 94.32 1,105,489.44 0.00 147,679.10 0.00 0.00 147,679.10 7,506.90 147,854.36 843.88 39,930.01 34.45 0.00 0.00 0.00

6.91 6.91 -0.42 -4.20 -6.71 -2.18 -6.86 9.18 0.14 -0.22 -0.50 -0.28 0.00 0.63 0.00 0.00 0.63 -1.15 0.64 -5.72 20.03 20.53 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,219,315.25 11,312.90 11.00 1,124.00 98.45 13.74 86.26 242.00 139.14 139.14 7,099.83 563.07

1,224,479.19 11,345.10 11.00 1,280.00 96.04 14.36 85.64 251.00 132.51 132.51 6,633.35 501.03

1,200,333.66 10,687.30 12.00 1,209.00 94.10 11.20 88.80 274.00 133.37 133.37 10,617.72 807.14

1,133,780.94 11,034.60 12.00 1,153.00 94.65 12.29 87.71 253.00 135.95 135.95 10,368.58 803.48

1,138,028.57 10,232.70 12.00 1,077.00 94.59 14.95 85.05 254.00 132.27 132.27 10,222.26 770.69

1,029,595.80 10,089.80 12.00 1,215.00 100.00 17.99 82.01 246.00 136.09 136.09 6,579.21 510.37

1,159,160.65 10,828.30 13.00 1,040.00 0.00 18.25 0.00 256.00 135.91 135.91 5,996.13 464.51

-0.42 -0.28 0.00 -12.19 2.52 -4.33 0.73 -3.59 5.00 5.00 7.03 12.38

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MORELOS CONSORCIO:FEESA INGENIO: EMILIANO ZAPATA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.14 107.78 13.49 14.54 12.23 16.15 85.27 353,707.27 29.01 50.19 2.700 13.43 219,729.14 18.48 15.76 0.00

86.11 107.93 13.35 14.41 12.85 15.43 85.47 329,587.67 26.92 48.92 2.663 13.28 210,726.69 17.67 15.11 0.00

84.27 112.31 13.27 14.90 14.63 15.66 86.12 384,741.18 32.05 50.93 2.755 13.20 205,937.09 18.27 15.73 0.00

79.75 102.75 12.79 13.15 13.89 15.97 85.19 377,328.65 33.28 54.43 3.107 12.73 198,722.54 17.92 15.26 0.00

80.76 111.21 12.51 13.91 12.66 15.40 85.20 335,241.68 29.46 53.45 2.867 12.44 194,461.15 17.61 15.00 0.00

79.17 102.04 12.67 12.92 12.55 15.92 84.32 305,328.47 29.66 51.70 2.952 12.60 183,706.38 17.63 14.87 0.00

79.96 107.05 12.74 13.64 13.13 15.86 85.38 344,052.54 29.68 51.59 3.214 12.68 202,320.37 18.30 15.63 0.00

-3.45 -0.14 1.06 0.92 -4.88 4.69 -0.24 7.32 7.78 2.59 1.40 1.07 4.27 4.57 4.31 0.00

0.78 1.21 0.12 0.61 2.72

0.72 1.02 0.13 0.28 2.14

0.88 1.21 0.07 0.30 2.46

1.03 1.36 0.19 0.65 3.23

0.84 1.32 0.21 0.59 2.96

0.88 1.31 0.26 0.88 3.32

0.95 1.21 0.15 0.86 3.18

9.28 18.75 -11.29 122.63 27.09

674,741.00 0.55 20,438,976.00 16.76 1,668,658.00

645,402.00 0.53 19,512,425.00 15.94 1,673,966.00

628,812.00 0.52 20,277,652.00 16.89 2,512,102.00

653,800.00 0.58 19,376,304.00 17.09 3,544,927.00

631,997.00 0.56 19,468,239.00 17.11 2,428,037.00

614,595.00 0.60 17,628,501.00 17.12 3,136,451.00

724,304.80 0.62 16,527,730.00 14.26 4,533,200.00

4.55 4.99 4.75 5.19 -0.32

l l l l l l l

167,958.00 518,769.00 21,787.00 0.00 708,514.00 0.43 3.15

53,700.00 2,826,832.00 45,871.00 0.00 2,926,403.00 2.31 17.29

182,308.00 2,421,018.00 64,740.00 299,169.00 2,967,235.00 2.02 15.20

146,839.00 4,421,456.00 13,721.00 0.00 4,582,016.00 3.90 30.48

124,197.00 4,369,008.00 38,624.00 0.00 4,531,829.00 3.84 30.70

303,434.00 7,618,785.00 93,222.00 0.00 8,015,441.00 7.40 58.42

729,564.00 15,926,932.00 218,284.00 0.00 16,874,780.00 13.74 107.85

212.77 -81.65 -52.50 0.00 -75.79 -81.57 -81.76

% % % % % %

8.03 1.21 0.00 2.10 3.35 14.69

8.39 1.41 0.00 0.35 0.25 10.40

12.03 2.48 0.00 0.42 0.38 15.31

9.02 2.65 0.05 0.69 0.00 12.41

6.19 0.79 0.00 1.20 3.77 11.94

8.85 2.01 0.00 0.50 0.04 11.41

11.19 0.20 0.00 0.37 1.13 12.89

-4.27 -14.71 0.00 500.95 1,253.73 41.18

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1240K

1240K

1200K

1200K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

165K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

11400

46000

160K 45000

11200 155K 1160K

1160K

1120K

1120K

44000 11000

43000

150K

1,224,479 1,200,334

1080K 1,159,161

1,138,029

1,219,315

1,224,479 1,200,334

163,510 145K

1,138,029

140K

1,133,781

1040K

10600

142,330

130,407

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 4

14M

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 87

14.4

16.1

86

16

85

15.9

84

13.6 0

8M 15,926,932

0

0

0

0

0

0

0

15.8

15

13.2

6M

14

-2

7,618,785 4,369,008

-4

4,421,456 2,421,018

15.6

12.4

13 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

16

16

12

13

13

86 84 83

81

16

15.5

12

83 82

16

13

2,826,832 518,769

16

15.7

12.8

0M

38,148

37,845

37000

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

2

10M

2M

10,090

16.2

14

12M

38000

14.8

16M

41,905

40,762

39,930

10000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

42,445

39000

10200

130K

45,788

41000 40000

10,687

145,062 10,233

1000K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

11,313

10,828

1,029,596

1000K

4M

42000

11,345

10400

147,679

135K

1,029,596

164,544

159,292

11,035

1080K 1,159,161

1,133,781

1040K

1,219,315

10800

80

81 80

15.4

15

15

79

79

80

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

04/12/2013 20/05/2014 167 4,005.50 1,120,880.74 63,935.00 6,752.29 8,126.95 279.84 23.87 95.28 94.38 94.77 1,067,996.62 0.00 109,425.75 0.00 0.00 109,425.75 5,790.90 109,575.45 659.19 48,455.18 43.23 0.00 0.00 0.00

16/11/2012 20/05/2013 185 4,437.67 1,290,420.85 55,869.00 7,013.16 8,238.08 290.79 24.47 93.99 94.54 95.91 1,212,814.86 0.00 131,080.85 0.00 0.00 131,080.85 5,875.40 131,214.80 712.40 50,966.19 39.50 0.00 0.00 0.00

12/11/2011 27/04/2012 167 4,017.33 1,192,548.33 56,305.00 7,141.01 8,169.54 296.85 25.14 95.21 95.27 95.84 1,135,403.60 0.00 121,925.50 0.00 0.00 121,925.50 5,959.85 122,287.98 730.09 48,961.10 41.06 0.00 0.00 0.00

22/11/2010 31/03/2011 129 3,100.00 902,819.57 54,441.00 6,998.60 7,896.81 291.23 23.48 97.14 95.65 95.61 876,964.18 0.00 89,286.13 0.00 0.00 89,286.13 5,386.65 89,526.36 692.14 35,386.70 39.20 0.00 0.00 0.00

29/11/2009 14/05/2010 166 3,979.00 1,167,637.25 54,200.00 7,076.59 7,915.55 293.45 24.79 100.74 96.19 95.86 1,176,259.99 0.00 115,014.35 0.00 0.00 115,014.35 5,691.45 115,334.13 697.06 48,060.84 41.16 0.00 0.00 0.00

04/12/2008 25/04/2009 142 3,410.00 991,405.91 62,181.00 6,981.73 8,010.06 290.73 24.04 97.84 96.10 96.11 970,036.19 0.00 103,822.71 0.00 0.00 103,822.71 6,348.50 104,125.86 731.15 36,822.38 37.14 0.00 0.00 0.00

17/12/2007 28/04/2008 133 3,192.00 941,520.58 55,442.00 7,079.10 8,122.98 294.96 22.75 96.25 95.74 95.74 906,238.77 0.00 96,241.30 0.00 0.00 96,241.30 6,642.70 96,606.21 723.62 39,853.79 42.33 0.00 0.00 0.00

-9.74 -9.74 -13.14 14.44 -3.72 -1.35 -3.77 -2.45 1.38 -0.17 -1.19 -11.94 0.00 -16.52 0.00 0.00 -16.52 -1.44 -16.49 -7.47 -4.93 9.45 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,031,975.11 14,103.19 14.00 1,038.00 97.07 49.19 50.81 310.00 99.88 108.48 7,099.83 439.03

1,191,405.39 14,249.76 12.00 993.00 95.88 46.09 53.91 294.00 100.20 108.53 6,633.35 410.36

1,094,524.29 14,031.70 15.00 966.00 93.51 46.10 53.90 272.00 101.46 110.55 10,617.72 669.06

859,844.01 13,318.00 11.00 942.00 90.10 46.51 53.49 302.00 96.62 101.45 10,368.58 599.60

1,102,937.40 13,031.00 13.00 1,027.00 95.06 43.89 56.12 283.00 98.40 104.17 10,222.26 606.96

943,854.42 12,974.00 13.00 1,075.00 96.70 40.55 59.60 286.00 102.98 108.17 6,579.21 405.65

879,274.56 12,422.00 12.00 1,084.00 96.49 43.77 56.23 323.00 101.82 109.03 5,996.13 372.63

-13.38 -1.03 16.67 4.53 1.24 6.73 -5.75 5.44 -0.32 -0.04 7.03 6.99

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CHIAPAS CONSORCIO:PORRES INGENIO: HUIXTLA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

80.05 79.48 9.76 7.76 13.30 12.14 79.28 320,483.19 28.59 50.11 2.387 9.72 161,973.74 15.17 12.02 0.00

81.61 90.56 10.16 9.20 14.03 12.38 77.68 393,423.58 30.49 50.63 2.219 10.11 194,486.76 16.04 12.46 0.00

82.29 84.99 10.22 8.69 13.95 12.39 79.28 356,915.61 29.93 50.27 1.955 10.19 177,522.65 15.64 12.40 0.00

83.93 67.79 9.89 6.70 12.39 11.74 78.42 237,846.45 26.25 49.95 1.937 9.86 129,327.56 14.75 11.56 0.00

82.76 89.60 9.85 8.83 11.61 11.86 78.81 280,787.83 24.05 49.09 1.878 9.82 169,081.15 14.37 11.33 0.00

84.21 76.41 10.47 8.00 12.55 12.40 79.91 259,654.13 26.19 49.51 1.847 10.44 147,811.88 15.24 12.18 0.00

82.95 75.79 10.22 7.75 12.49 12.30 79.41 249,468.33 26.49 50.12 1.978 10.20 139,577.76 15.40 12.23 0.00

-1.92 -12.24 -3.89 -15.65 -5.20 -1.98 2.06 -18.54 -6.22 -1.03 7.56 -3.86 -16.72 -5.42 -3.47 0.00

0.68 1.24 0.10 0.40 2.42

0.68 1.07 0.08 0.45 2.28

0.59 1.19 0.05 0.37 2.19

0.51 1.14 0.05 0.18 1.89

0.45 1.19 0.04 0.36 2.05

0.48 1.03 0.05 0.39 1.96

0.52 1.13 0.06 0.38 2.10

0.87 15.49 25.89 -10.82 6.37

550,619.00 0.49 26,113,140.00 23.30 137,425.00

619,148.00 0.48 27,465,287.00 21.28 517,470.00

567,639.00 0.48 24,139,927.00 20.24 250,866.00

450,959.00 0.50 18,657,325.00 20.67 61,200.00

578,249.00 0.50 23,010,500.00 19.71 122,160.00

489,422.00 0.49 20,574,900.00 20.75 45,600.00

489,286.00 0.52 19,405,600.00 20.61 40,800.00

-11.07 2.38 -4.92 9.46 -73.44

l l l l l l l

0.00 13,452.00 0.00 0.00 13,452.00 0.01 0.12

0.00 176,883.00 0.00 0.00 176,883.00 0.14 1.35

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 46,180.00 0.00 0.00 46,180.00 0.05 0.44

0.00 665,231.00 0.00 0.00 665,231.00 0.71 6.91

0.00 -92.39 0.00 0.00 -92.39 -91.24 -90.89

% % % % % %

14.59 0.26 0.00 0.23 2.28 17.36

13.34 1.55 0.00 0.12 0.27 15.28

9.91 0.50 0.00 2.03 0.34 12.79

7.91 0.80 0.00 2.12 0.64 11.48

7.54 0.55 0.00 0.90 2.03 11.03

9.73 0.91 0.00 2.25 0.00 12.89

7.50 1.02 0.00 2.79 1.54 12.85

9.35 -83.29 0.00 91.49 738.27 13.58

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1300K

1200K

1250K

1150K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

135K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

14400

130K

52K 50K

125K 1200K

1100K

120K

1150K

110K

1,191,405 1000K

1,192,548

1,167,637

1000K

1,031,975

100K

900K

991,406 941,521 902,820

900K

850K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

943,854 859,844

103,823

13,318

12800

12,974

96,241 89,286

85K

12400

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

14,103

12,422

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.4

12.4

14

12.3

13.6

12.2

36,822

35,387

34K

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 84.5 84 83.5

2

500K

83 13.2

400K

0

665,231

0

0

0

0

0

0

12.1

82.5

0

12 12.8

14

-2

14

12

13

12.4

200K

12

12

-4

176,883 46,180

0

0

0

13,452

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12

11.6

12

13

12

12

11.9

12

11.8

11.7

84

82

12

81.5 81

100K 0K

48,455

39,854 36K

600K

300K

48,961

48,061

38K

13,031

700K 4

50,966

42K 40K

109,426

90K

879,275

14,032

13200

115,014

95K 950K

14,250

121,926

1,094,524

950K

44K

131,081

105K

1,102,937 1,120,881

46K 13600

1,290,421

1050K

48K

115K

1050K 1100K

14000

12

83

84 83 82 82

80.5

12

80

80

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

04/03/2010 07/04/2010 34 808.00 59,329.85 36,080.85 1,797.87 5,608.55 73.43 15.89 81.98 91.14 92.83 48,636.80 0.00 3,419.55 0.00 0.00 3,419.55 2,408.65 3,419.56 103.62 2,960.89 49.91 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

55,751.58 1,364.98 4.00 985.00 98.00 100.00 100.00 78.00 91.54 97.42 10,222.26 567.64

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2008-2009

2007-2008

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

06/03/2008 08/05/2008 63 1,512.00 91,266.49 12,966.00 1,448.67 5,502.82 60.36 22.06 91.16 91.81 92.97 83,195.54 0.00 5,736.40 0.00 0.00 5,736.40 904.85 5,739.28 91.05 3,526.78 38.64 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

86,703.32 2,039.90 9.00 998.00 90.85 0.00 100.00 101.00 89.73 94.45 5,996.13 322.82

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

50.39 43.47 5.76 2.51 15.00 11.37 77.94 20,120.56 33.91 51.61 2.969 5.73 7,887.74 16.22 12.64 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

56.99 44.74 6.29 2.81 14.23 10.97 79.36 28,203.43 30.90 50.04 2.900 6.25 11,582.83 13.92 11.05 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % %

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

1.01 2.61 0.27 1.75 5.64

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.90 1.53 0.17 2.12 4.72

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

t t kW·h kW·h / t kW·h

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

32,577.00 0.55 853,828.00 14.39 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

43,428.00 0.48 1,435,650.00 15.73 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

153,041.00 726,143.00 103,616.00 0.00 982,800.00 12.24 212.35

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

160,000.00 1,178,798.00 275,919.00 0.00 1,614,717.00 12.92 205.49

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

23.77 0.59 5.94 28.62 9.65 68.58

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

39.21 0.83 4.76 23.97 4.90 73.67

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - INDEPENDENCIA INGENIO: INDEPENDENCIA

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

95K

88K

90K

84K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

5200

4800

72K 75K

91,266

68K

70K

2000

3500 3400 3300

86,703 4400

1700

5,736

2,040

3200

4000

3600

56K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

1200K 4

1150K

3,420

3200

6

2

1050K

1,365

1300

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 11.40

14.9

11.35

56

55 11.25

14.7

54

11.20

0

0

15

14.6

11

11.15

1,178,798

900K

-2

850K

14.5

-4

750K

726,143

-6

52

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

11.05

14.3 14.2

57 53

11.10

14.4

800K

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 57

11.30

1000K 0

2,961

2900

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

15.0

14.8

1100K

3000

1400

55,752 52K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

3100

1500

59,330 55K

3,527

1600

60K

60K

700K

3600

1800

64K

65K

950K

2100

1900

76K

80K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

5600

80K

85K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

6000

51

11

14

10.95

11

50

50

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

04/12/2013 11/06/2014 189 4,532.42 690,266.26 32,510.35 3,671.63 4,513.29 152.30 25.67 96.41 95.17 95.58 665,483.22 0.00 68,916.05 0.00 0.00 68,916.05 3,444.25 68,988.52 366.57 28,835.32 41.77 0.00 0.00 0.00

02/12/2012 26/06/2013 206 4,947.50 785,936.33 31,083.73 3,815.22 4,427.46 158.86 25.04 94.81 94.14 94.77 745,169.78 0.00 83,614.85 0.00 0.00 83,614.85 3,540.50 83,726.27 405.90 34,639.34 44.07 0.00 0.00 0.00

23/12/2011 14/06/2012 174 4,177.00 592,642.88 28,339.91 3,405.99 4,029.68 141.88 28.73 97.44 94.47 95.30 577,471.88 0.00 64,454.45 0.00 0.00 64,454.45 3,354.30 64,475.27 370.43 22,952.65 38.73 0.00 0.00 0.00

22/12/2010 16/04/2011 115 2,761.00 428,385.43 27,997.05 3,725.09 4,088.79 155.16 26.93 99.24 95.39 95.57 425,147.16 0.00 50,632.80 0.00 0.00 50,632.80 3,305.05 50,643.99 440.29 15,483.44 36.14 0.00 0.00 0.00

06/01/2010 26/05/2010 140 3,362.50 478,611.53 27,919.85 3,418.65 3,983.59 142.34 28.83 100.72 95.82 96.22 482,052.23 0.00 54,495.60 0.00 0.00 54,495.60 3,258.60 54,514.05 389.25 18,592.77 38.85 0.00 0.00 0.00

18/12/2008 12/05/2009 145 3,473.00 493,960.59 27,349.90 3,430.28 3,954.10 142.23 30.57 100.26 95.70 96.37 495,238.10 0.00 57,635.20 0.00 0.00 57,635.20 3,278.25 57,664.08 400.24 19,704.91 39.89 0.00 0.00 0.00

18/12/2007 19/05/2008 153 3,676.00 573,661.71 29,239.98 3,749.42 4,011.97 156.06 30.22 100.99 95.37 95.87 579,316.55 0.00 66,377.30 0.00 0.00 66,377.30 3,364.40 66,403.91 433.84 22,735.11 39.63 0.00 0.00 0.00

-8.39 -8.39 -12.17 4.59 -3.76 1.94 -4.13 2.49 1.68 1.09 0.86 -10.69 0.00 -17.58 0.00 0.00 -17.58 -2.72 -17.60 -9.69 -16.76 -5.22 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

676,375.33 9,211.85 23.00 390.00 97.84 50.62 49.38 123.00 100.09 102.15 7,099.83 413.37

770,315.63 9,411.15 21.00 431.00 99.03 49.40 50.60 121.00 108.02 110.21 6,633.35 416.69

560,995.24 8,082.90 3.00 435.00 98.79 45.72 54.28 114.00 106.15 112.13 10,617.72 678.65

407,577.85 6,950.70 3.00 449.00 98.58 41.57 58.43 131.00 113.78 119.59 10,368.58 706.80

447,767.97 6,975.55 3.00 402.00 97.41 45.84 54.17 113.00 109.39 116.93 10,222.26 681.31

470,189.23 8,007.75 2.00 401.00 96.47 42.88 57.12 119.00 112.05 117.71 6,579.21 441.43

548,210.09 8,033.05 2.00 390.00 95.16 36.43 63.52 113.00 112.36 117.58 5,996.13 401.86

-12.20 -2.12 9.52 -9.51 -1.20 2.46 -2.40 1.65 -7.34 -7.32 7.03 -0.80

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

81.53 74.93 9.98 7.48 13.50 12.19 79.23 201,953.68 29.26 50.95 2.010 9.93 101,043.35 15.18 12.03 0.00

80.91 83.51 10.64 8.88 13.78 13.09 80.18 237,588.58 30.23 50.95 2.534 10.59 120,773.89 16.21 13.00 0.00

83.94 73.32 10.88 7.97 14.38 12.88 80.56 185,431.38 31.29 50.76 2.278 10.81 89,527.73 15.50 12.49 0.00

86.19 61.63 11.82 7.28 12.96 13.63 80.99 118,615.32 27.69 50.16 2.271 11.75 68,787.22 16.18 13.10 0.00

85.75 68.61 11.39 7.81 13.65 13.20 80.62 134,557.36 28.11 48.71 1.964 11.32 75,099.52 15.58 12.56 0.00

85.08 61.69 11.67 7.20 14.47 13.64 80.21 149,706.49 30.31 49.62 1.935 11.60 80,380.86 16.23 13.02 0.00

84.69 71.41 11.57 8.26 13.73 13.59 80.40 167,705.73 29.23 50.20 2.136 11.51 92,478.83 15.96 12.83 0.00

0.76 -10.27 -6.16 -15.80 -1.97 -6.89 -1.19 -15.00 -3.22 0.00 -20.66 -6.18 -16.34 -6.32 -7.44 0.00

0.59 1.27 0.19 0.20 2.25

0.77 1.25 0.13 0.35 2.50

0.71 1.08 0.16 0.11 2.07

0.63 0.99 0.12 0.14 1.88

0.55 1.06 0.13 0.14 1.88

0.59 1.19 0.13 0.13 2.04

0.62 1.18 0.12 0.16 2.08

-23.21 1.96 46.33 -43.88 -9.90

323,889.00 0.47 10,584,106.00 15.33 1,621,760.00

390,886.00 0.50 12,129,351.00 15.43 2,366,443.00

309,793.00 0.52 8,030,746.00 13.55 3,180,394.00

226,935.00 0.53 5,890,264.00 13.75 2,337,240.00

254,092.00 0.53 6,620,254.00 13.83 2,685,480.00

270,818.00 0.55 7,265,446.00 14.71 2,663,400.00

341,652.00 0.60 10,719,214.00 18.69 1,202,220.00

-17.14 -5.66 -12.74 -0.65 -31.47

l l l l l l l

0.00 53,630.00 108,201.00 0.00 161,831.00 0.08 0.78

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 132,933.00 0.00 0.00 132,933.00 0.22 2.06

10,912.00 42,966.00 0.00 0.00 53,878.00 0.10 0.85

110,851.00 411,003.00 0.00 0.00 521,854.00 0.86 7.54

133,856.00 1,663,654.00 40,920.00 0.00 1,838,430.00 3.37 28.87

267,602.00 3,518,632.00 115,940.00 0.00 3,902,174.00 6.13 53.01

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

7.20 0.92 0.00 0.91 9.99 19.01

8.23 0.85 0.00 2.16 2.64 13.89

7.28 0.74 0.00 0.62 6.86 15.50

7.28 1.20 0.00 0.45 0.00 8.93

4.34 0.84 0.00 0.60 8.47 14.25

10.04 0.58 0.00 3.05 0.00 13.67

5.54 0.63 0.00 0.47 0.00 6.65

-12.59 7.87 0.00 -57.92 278.40 36.90

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: JALISCO CONSORCIO:GRUPO LA MARGARITA INGENIO: JOSÉ MARÍA MORELOS

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

800K

800K

85K

750K

750K

80K

700K

700K

650K

650K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

9600

36K

9200

32K

75K 8800

28K

70K 600K

785,936

550K 500K

600K

690,266

450K

60K

450K

478,612 428,385

400K

55K

470,189

8,033

50,633

50K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

28,835

6,976

13.8

14.4

13.6

14.2

13.4

14

13.2

19,705

18,593 15,483

6,951

12K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.6

22,953

22,735 16K

6800

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

8,083

8,008

7200

54,496 407,578

34,639

20K

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 87

86

4

3500K

85

3000K

2

2500K

13.8 0

2000K

0

0

0

0

0

0

1500K

-2

14

12.6

14

14

14

14

-4

500K

13

411,003

42,966

132,933

0

53,630

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

14

13.4 13.2

1,663,654

12.8

84

13

0 13.6

3,518,632

0K

24K

9,212

7600

64,454 57,635

447,768

4000K

1000K

68,916

66,377

560,995

400K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

9,411

8000

676,375

548,210 493,961

65K

500K

592,643

573,662

83,615

770,316

550K

8400

12.4

14

14

14

83

13

85

13

82

13

84

81

12 12

86

81

12.2

13

86 85

82

80

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - LA CONCEPCIÓN INGENIO: LA CONCEPCIÓN

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

25/01/2010 28/02/2010 33 800.67 14,986.77 4,640.00 454.14 1,561.91 18.72 13.03 79.93 91.66 92.79 11,978.21 0.00 1,416.00 0.00 0.00 1,416.00 459.90 1,416.00 42.91 426.93 28.49 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

14,986.77 233.87 4.00 185.00 75.55 0.00 53.84 34.00 107.17 107.17 10,222.26 624.45

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2008-2009

2007-2008

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

14/01/2008 09/04/2008 86 2,069.25 96,324.60 9,902.22 1,120.05 2,294.81 46.55 13.24 79.69 89.17 90.30 76,760.32 0.00 8,269.25 0.00 0.00 8,269.25 875.70 8,270.14 96.15 3,810.15 39.56 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

93,434.86 1,378.00 10.00 178.00 76.45 0.00 29.08 40.00 101.34 104.47 5,996.13 357.07

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

71.79 64.08 9.45 6.05 14.21 13.08 79.58 4,961.63 33.11 52.45 3.304 9.39 2,257.89 18.85 15.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

69.73 69.90 8.58 6.00 13.74 12.24 80.61 32,314.77 33.55 54.05 3.946 8.53 13,041.68 16.99 13.70 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % %

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

1.09 0.95 0.53 1.12 3.69

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

1.32 1.40 0.43 0.56 3.70

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

t t kW·h kW·h / t kW·h

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 34,280.00 2.29 33,560.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 1,305,880.00 13.56 840,641.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

88,223.00 344,901.00 0.00 0.00 433,124.00 23.01 243.57

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

209,213.00 2,641,239.00 67,348.00 0.00 2,917,800.00 27.42 319.40

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.35 0.00 8.99 0.00 61.90 71.24

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

20.12 0.13 9.18 14.87 7.02 51.32

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 100K

80K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

100K

9000

90K

8000

80K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS) 1400

7000

1200

6000

1000

4000 3500 3000

70K 60K

2500

60K

96,325

50K

5000

93,435

600

14,987

10K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

1000 400

2000

20K

1,416

1000

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 14.3

4

14.2

2

14.1

500

234

200

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

3,810

1500

3000

30K

0K

2000

1,378

4000

40K

14,987

800

8,269

40K

20K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

427 0

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 72.0

13.2

2800K

2000K

71.6

13

2400K

71.2 12.8

1600K 1200K

0

0

0

14

70.8

2,641,239

14 -2

13.9

-4

13.8

-6

13.7

72

13

12.6

70.4

800K 400K

344,901 0K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.4

14

12.2

70.0

12

69.6

70

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

09/12/2013 02/05/2014 144 3,447.18 1,468,541.84 83,442.54 10,269.52 12,563.20 426.01 26.18 99.20 96.24 96.46 1,456,847.65 0.00 174,050.68 0.00 0.00 174,050.68 10,216.97 174,583.38 1,217.14 52,507.65 35.75 0.00 0.00 0.00

10/12/2012 30/05/2013 171 4,103.52 1,792,222.17 86,363.68 10,542.48 12,589.08 436.75 26.12 99.74 96.46 96.63 1,787,615.82 0.00 210,959.10 0.00 0.00 210,959.10 10,346.41 211,614.74 1,240.94 64,411.20 35.94 0.00 0.00 0.00

19/12/2011 26/04/2012 129 3,094.08 1,379,644.05 86,708.73 10,778.47 12,680.39 445.90 24.35 96.73 96.14 96.37 1,334,564.57 0.00 159,780.32 0.00 0.00 159,780.32 10,572.24 160,226.27 1,248.28 45,184.17 32.75 0.00 0.00 0.00

13/12/2010 05/04/2011 113 2,703.98 1,208,964.33 81,680.22 10,794.32 12,422.46 447.10 25.74 97.07 96.14 96.56 1,173,527.49 0.00 146,403.93 0.00 0.00 146,403.93 10,068.33 146,815.92 1,307.18 41,675.27 34.47 0.00 0.00 0.00

30/11/2009 13/04/2010 134 3,206.80 1,297,899.56 83,433.71 9,758.64 12,314.69 404.73 24.28 96.38 95.85 96.10 1,250,930.53 0.00 148,505.18 0.00 0.00 148,505.18 9,587.04 148,837.83 1,116.58 40,539.29 31.23 0.00 0.00 0.00

08/12/2008 26/04/2009 139 3,326.00 1,408,918.77 85,081.94 10,209.56 12,280.31 423.61 25.97 98.54 96.37 96.53 1,388,379.19 0.00 170,015.61 0.00 0.00 170,015.61 10,230.44 170,451.26 1,232.00 51,474.19 36.53 0.00 0.00 0.00

18/12/2007 11/05/2008 145 3,485.00 1,388,743.11 78,845.82 9,577.54 11,918.55 398.49 25.90 98.75 95.68 95.87 1,371,351.73 0.00 166,799.05 0.00 0.00 166,799.05 9,753.15 167,210.73 1,150.34 48,954.00 35.25 0.00 0.00 0.00

-15.99 -15.99 -18.06 -3.38 -2.59 -0.21 -2.46 0.24 -0.54 -0.23 -0.17 -18.50 0.00 -17.50 0.00 0.00 -17.50 -1.25 -17.50 -1.92 -18.48 -0.51 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,412,721.64 18,531.10 44.00 3,121.00 100.00 8.31 91.69 555.00 118.09 122.75 7,099.83 496.77

1,723,113.32 17,874.54 54.00 3,120.00 100.00 8.23 91.77 540.00 115.47 120.10 6,633.35 454.09

1,324,335.42 15,981.60 48.00 2,886.00 100.00 9.47 90.54 478.00 112.80 117.51 10,617.72 711.20

1,161,538.94 15,907.64 47.00 2,816.00 100.00 9.35 90.65 467.00 118.15 122.97 10,368.58 726.77

1,246,123.45 14,902.96 43.00 2,441.00 100.00 10.15 89.85 422.00 111.15 115.77 10,222.26 674.54

1,347,130.22 17,214.31 53.00 2,368.00 100.00 11.35 88.66 511.00 119.78 125.28 6,579.21 469.81

1,330,430.09 15,169.75 45.00 2,422.00 100.00 10.46 89.55 468.00 118.70 123.91 5,996.13 423.49

-18.01 3.67 -18.52 0.03 0.00 0.98 -0.09 2.78 2.27 2.21 7.03 9.40

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:GPO. AZUC. DEL TROPICO INGENIO: LA GLORIA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.96 79.25 11.85 9.39 13.16 13.91 83.85 396,143.76 26.98 48.51 1.937 11.82 234,448.74 16.09 13.49 0.00

85.39 100.27 11.77 11.80 13.03 13.75 82.06 472,681.02 26.37 47.94 1.845 11.74 289,585.17 16.20 13.29 0.00

86.05 86.33 11.58 10.00 13.18 13.42 82.36 381,064.19 27.62 49.72 1.875 11.54 216,036.51 16.19 13.33 0.00

86.00 76.00 12.11 9.20 13.79 14.04 83.19 346,672.62 28.68 49.19 1.888 12.07 196,103.93 16.71 13.90 0.00

86.42 87.09 11.44 9.96 13.19 13.19 82.72 362,047.13 27.89 50.03 1.964 11.40 198,368.80 15.86 13.12 0.00

85.34 81.85 12.07 9.88 13.01 14.09 83.92 386,407.61 27.43 50.08 1.866 12.03 227,977.57 16.42 13.78 0.00

85.43 91.55 12.01 11.00 13.00 14.01 83.37 377,103.62 27.15 49.08 2.228 11.97 223,298.26 16.28 13.57 0.00

-0.50 -20.96 0.69 -20.42 0.97 1.20 2.19 -16.19 2.28 1.19 5.02 0.68 -19.04 -0.66 1.52 0.00

0.52 1.20 0.17 0.20 2.09

0.49 1.23 0.13 0.16 2.01

0.52 1.09 0.14 0.13 1.87

0.54 1.12 0.14 0.16 1.96

0.55 1.00 0.12 0.13 1.79

0.51 1.19 0.14 0.23 2.07

0.60 1.12 0.12 0.20 2.04

7.41 -1.96 25.36 23.83 4.18

700,242.00 0.48 38,219,286.00 26.03 299,797.00

817,571.00 0.46 43,751,922.00 24.41 475,753.00

673,237.00 0.49 26,752,925.00 19.39 281,943.00

568,947.00 0.47 23,571,568.00 19.50 208,631.00

581,065.00 0.45 24,570,500.00 18.93 1,713,700.00

670,180.00 0.48 28,739,700.00 20.40 1,922,415.00

694,173.00 0.50 30,978,900.00 22.31 2,388,487.00

-14.35 4.53 -12.65 6.61 -36.98

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

36,656.00 0.00 0.00 0.00 36,656.00 0.00 0.00

425,743.00 425,743.00 0.00 0.00 851,486.00 0.31 2.55

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

11.18 0.29 1.39 5.09 0.66 18.62

8.67 0.19 1.17 5.07 1.64 16.74

6.55 1.17 1.24 2.33 4.31 15.61

6.08 0.30 0.89 5.48 0.87 13.62

7.17 0.68 1.50 6.80 4.97 21.12

4.95 1.33 1.44 6.41 3.09 17.21

12.83 1.03 1.38 4.48 0.05 19.76

29.04 52.87 19.04 0.47 -59.86 11.23

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1800K

1700K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1800K

220K

1700K

210K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

19000

68K

18500 200K

1600K 1600K

60K

190K

17500

1500K 1500K

1,723,113

1400K

210,959

1300K

1,408,919

1,379,644

1,412,722 1200K

1,330,430

1,347,130

150K

1,246,123

1,297,900

166,799

159,780 148,505

1100K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

140K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

15000

146,404

48K

15,908

15,982

44K

14,903

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

2

40,539

41,675

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 86.6

14.2

86.4

13.7

14 86.2 86.0

13.8

13.5

300K

52,508

51,474

40K

13.6

350K

48,954

45,184

15,170

14500

13.8

4

17,214

15500

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

450K 400K

174,051

170,016

1,161,539

1,208,964

1200K

1,324,335

160K

64,411

52K

17,875

16000

1,468,542 1300K 1,388,743

18,531

16500

170K

1400K

56K

17000

180K

1,792,222

64K

18000

85.8 250K 200K

0

0

0

0

0

0

0

0

13.4

13.6

14

425,743

14 -2

150K

13.3

14

14

13.4

14

13.2 100K

-4

50K 0K

0

0

0

0

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

86

85.4

86

85.2

13.1 13

86

85.6

14

13 13

13

13

13 13

13 13

85

13

13.2

85.0 84.8

85

85 85

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CAMPECHE CONSORCIO:GPO. AZUC. DEL TROPICO INGENIO: LA JOYA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

23/12/2013 05/06/2014 164 3,937.00 662,565.84 40,893.82 4,040.04 6,308.65 168.29 21.73 93.49 95.25 95.77 619,407.77 0.00 64,025.15 0.00 0.00 64,025.15 4,504.80 64,147.21 390.40 30,917.11 46.66 0.00 0.00 0.00

18/12/2012 02/06/2013 166 3,979.00 702,119.09 36,912.19 4,255.27 5,659.59 176.46 17.41 90.75 95.86 95.97 637,156.59 0.00 72,457.55 0.00 0.00 72,457.55 4,184.25 72,626.67 439.14 32,831.32 46.76 0.00 0.00 0.00

09/01/2012 03/05/2012 115 2,749.00 426,780.09 29,894.83 3,743.69 5,032.17 155.25 23.16 95.76 95.68 95.96 408,685.90 0.00 45,891.00 0.00 0.00 45,891.00 3,599.90 45,952.49 402.55 16,850.98 39.48 0.00 0.00 0.00

17/01/2011 30/05/2011 133 3,199.00 386,126.43 24,250.58 2,903.21 4,166.77 120.70 24.69 90.06 92.59 94.20 347,733.87 0.00 45,201.75 0.00 0.00 45,201.75 2,935.75 45,290.93 339.86 15,940.57 41.28 0.00 0.00 0.00

09/01/2010 30/04/2010 111 2,660.50 322,308.50 24,337.18 2,930.08 3,600.79 121.15 20.62 88.96 93.86 94.95 286,730.51 0.00 36,703.95 0.00 0.00 36,703.95 3,035.10 36,746.42 333.67 11,635.36 36.10 0.00 0.00 0.00

14/01/2009 13/06/2009 150 3,598.00 371,272.61 20,667.65 2,491.76 3,548.13 103.19 21.74 86.29 90.59 92.19 320,355.39 0.00 42,600.70 0.00 0.00 42,600.70 2,651.65 42,658.32 285.91 14,681.67 39.54 0.00 0.00 0.00

02/01/2008 09/06/2008 159 3,823.08 393,258.40 22,461.01 2,473.32 3,126.79 102.86 23.54 91.62 93.24 93.90 360,292.04 0.00 44,270.30 0.00 0.00 44,270.30 2,628.25 44,298.93 278.43 16,045.36 40.80 0.00 0.00 0.00

-1.06 -1.06 -5.63 10.79 -5.06 11.47 -4.63 24.79 3.02 -0.64 -0.21 -2.79 0.00 -11.64 0.00 0.00 -11.64 7.66 -11.68 -11.10 -5.83 -0.21 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

637,941.51 11,330.52 33.00 968.00 93.61 24.88 75.12 350.00 104.72 108.76 7,099.83 440.14

671,522.38 11,153.93 30.00 1,045.00 96.16 18.64 81.36 266.00 108.48 113.42 6,633.35 428.85

413,840.55 9,048.36 25.00 1,147.00 88.20 14.57 85.43 242.00 109.03 112.44 10,617.72 680.48

375,135.29 8,486.76 20.00 873.00 90.28 13.87 86.13 300.00 123.95 127.58 10,368.58 754.02

312,397.55 8,425.49 22.00 930.00 96.63 3.38 85.00 232.00 116.62 120.32 10,222.26 701.06

360,028.45 9,200.38 18.00 684.00 83.09 17.72 82.28 249.00 122.66 126.50 6,579.21 474.38

382,238.20 9,582.31 13.00 855.00 84.73 15.27 84.82 209.00 121.71 125.21 5,996.13 427.96

-5.00 1.58 10.00 -7.37 -2.66 33.48 -7.67 31.58 -3.47 -4.11 7.03 2.63

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CAMPECHE CONSORCIO:GPO. AZUC. DEL TROPICO INGENIO: LA JOYA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

75.80 58.48 9.66 5.65 13.81 12.70 80.12 187,133.62 28.24 48.01 2.135 9.62 100,094.25 16.16 12.94 0.00

78.64 62.95 10.32 6.50 12.79 13.07 79.99 187,222.50 26.67 49.03 2.031 10.28 109,999.97 17.26 13.81 0.00

81.31 47.17 10.75 5.07 13.26 13.16 80.18 116,949.26 27.40 48.74 2.075 10.70 67,033.43 16.40 13.15 0.00

77.67 45.50 11.71 5.33 15.43 15.01 82.01 133,738.76 34.64 51.17 3.212 11.66 65,446.44 18.82 15.43 0.00

80.57 38.25 11.39 4.36 14.73 14.07 81.82 102,041.22 31.66 49.84 2.711 11.33 52,023.95 18.14 14.85 0.00

76.85 40.35 11.47 4.63 14.69 14.86 81.16 131,613.32 35.45 53.30 3.945 11.42 61,580.84 19.22 15.60 0.00

76.44 41.04 11.26 4.62 13.64 14.65 81.01 125,535.46 31.92 52.82 3.097 11.20 66,312.34 18.41 14.91 0.00

-3.61 -7.10 -6.36 -13.01 7.94 -2.88 0.17 -0.05 5.92 -2.08 5.11 -6.40 -9.01 -6.40 -6.33 0.00

0.60 1.65 0.20 0.62 3.07

0.54 1.75 0.18 0.32 2.79

0.57 1.42 0.21 0.27 2.46

1.11 1.43 0.15 0.66 3.35

0.86 1.25 0.12 0.51 2.73

1.40 1.40 0.15 0.49 3.44

0.99 1.42 0.18 0.87 3.45

11.33 -6.01 11.11 95.74 10.06

307,828.00 0.46 17,595,115.00 26.56 1,316,350.00

374,238.00 0.53 16,414,179.00 23.38 1,214,395.00

230,466.00 0.54 9,680,365.00 22.68 506,190.00

232,537.00 0.60 7,571,840.00 19.61 1,331,081.00

199,956.00 0.62 6,158,096.00 19.11 446,685.00

270,979.00 0.73 8,311,401.00 22.39 442,285.00

275,777.00 0.70 9,077,961.00 23.08 414,895.00

-17.75 -12.84 7.19 13.59 8.40

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

242,256.00 485,933.00 0.00 0.00 728,189.00 0.69 6.71

71,346.00 294,209.00 5,160.00 0.00 370,715.00 0.69 6.41

243,198.00 1,193,031.00 0.00 0.00 1,436,229.00 3.09 26.39

80,863.00 3,553,891.00 79,838.00 0.00 3,714,592.00 11.03 96.83

303,298.00 7,320,179.00 65,326.00 0.00 7,688,803.00 19.72 171.83

431,253.00 7,045,193.00 154,114.00 0.00 7,630,560.00 17.91 159.14

-100.00 -100.00 0.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00

% % % % % %

9.04 0.50 2.08 11.29 13.07 35.98

14.59 0.90 1.90 3.15 4.64 25.17

13.57 1.91 0.87 7.20 2.40 25.96

25.62 1.03 0.75 2.51 0.56 30.48

15.60 0.66 0.00 1.68 1.32 19.25

26.89 2.38 0.00 0.51 0.43 30.20

13.61 1.53 0.00 1.47 4.44 21.04

-38.05 -44.66 9.53 258.85 181.77 42.92

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

750K

700K

75K

700K

650K

70K

600K

65K

550K

60K

650K

500K

671,522

702,119

500K

662,566

450K 400K

393,258

426,780

36K

11200

32K 28K

50K

400K

45K

322,308

382,238

413,841 312,398

300K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

40K

375,135

360,028

72,458

10000

64,025

44,270

45,202

42,601

45,891

2

9,200

12K

9,048 8,425

8400

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

8,487

7,045,193

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

3000K

-2

82

15.2

14.8

81

14.4

80

14.4

0

0

0

0

0

0

0

14

79

15

13.6

15

15 13.2

13.2

3,553,891

-4

1000K

1,193,031 294,209

485,933

14 12.8

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.4

15

15

15

81

78

14

81

77

79

14

78 12.8

13 13

0

16,851

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

15.2

13.6

7,320,179

15,941

14,682

8K

14

4000K

16,045

11,635

15.6

5000K 0

30,917

16K

8800

14.8

32,831

20K

9600

9,582

36,704

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

4

6000K

11,154

11,331

9200

35K

8000K 7000K

24K

55K

637,942

450K

350K

386,126

371,273

300K

0K

11600

10400

550K

2000K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

10800

600K

350K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

13

76

13

12.4

76

77 76

13 75

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:FEESA INGENIO: LA PROVIDENCIA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

04/12/2013 02/05/2014 149 3,576.00 795,781.50 44,024.04 5,340.82 6,055.89 222.53 22.66 95.69 95.55 95.87 761,519.79 0.00 92,140.80 0.00 0.00 92,140.80 5,450.00 92,253.34 618.39 30,055.82 37.77 0.00 0.00 0.00

05/12/2012 01/06/2013 178 4,260.00 839,912.12 41,832.46 4,745.27 5,676.55 197.16 19.28 90.43 94.04 94.62 759,538.07 0.00 95,224.70 0.00 0.00 95,224.70 5,005.15 95,468.59 537.99 35,245.89 41.96 0.00 0.00 0.00

07/12/2011 19/04/2012 134 3,209.00 644,195.60 37,289.11 4,843.58 5,258.89 200.75 19.82 90.76 94.18 94.69 584,646.35 0.00 72,308.40 0.00 0.00 72,308.40 4,605.30 72,485.85 543.67 21,543.12 33.44 0.00 0.00 0.00

17/12/2010 24/04/2011 128 3,071.50 654,065.94 40,258.46 5,150.13 5,628.73 212.95 18.65 89.16 94.16 94.71 583,191.58 0.00 77,551.65 0.00 0.00 77,551.65 5,062.35 77,749.05 610.64 22,646.83 34.62 0.00 0.00 0.00

03/12/2009 18/04/2010 137 3,284.00 669,546.16 42,650.28 4,923.13 6,020.27 203.88 15.78 88.44 93.78 93.70 592,161.80 0.00 70,356.35 0.00 0.00 70,356.35 4,896.20 70,494.67 517.33 19,948.52 29.79 0.00 0.00 0.00

19/11/2008 15/04/2009 147 3,518.50 757,331.41 40,552.84 5,187.20 5,771.21 215.24 17.45 91.50 94.77 94.47 692,984.03 0.00 89,108.30 0.00 0.00 89,108.30 5,246.75 89,275.12 610.33 25,121.30 33.17 0.00 0.00 0.00

17/12/2007 29/05/2008 164 3,924.25 844,120.77 39,729.64 5,178.66 5,572.65 215.10 19.04 93.02 95.71 95.48 785,208.65 0.00 96,895.65 0.00 0.00 96,895.65 5,014.95 97,154.97 594.45 36,963.94 43.79 0.00 0.00 0.00

-16.06 -16.06 -5.25 5.24 12.55 6.68 12.87 17.49 5.82 1.61 1.33 0.26 0.00 -3.24 0.00 0.00 -3.24 8.89 -3.37 14.94 -14.73 -10.00 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

770,581.98 13,712.77 51.00 1,529.00 98.61 0.00 100.00 259.00 116.21 120.01 7,099.83 485.66

814,365.04 11,294.82 44.00 1,263.00 98.75 0.00 100.00 241.00 115.98 119.61 6,633.35 452.26

624,836.28 11,064.92 45.00 1,254.00 91.54 0.00 100.00 239.00 113.04 116.54 10,617.72 705.31

634,626.97 10,569.83 39.00 1,288.00 97.42 0.04 100.00 248.00 119.78 123.45 10,368.58 729.62

648,533.94 12,151.48 42.00 1,357.00 96.69 0.00 100.00 246.00 108.38 111.89 10,222.26 651.93

728,856.26 12,939.38 96.00 1,276.00 97.99 0.00 100.00 250.00 122.15 126.92 6,579.21 475.96

819,809.74 12,563.70 38.00 1,281.00 98.90 0.00 99.66 265.00 118.58 122.10 5,996.13 417.31

-5.38 21.41 15.91 21.06 -0.14 0.00 0.00 7.47 0.20 0.33 7.03 7.38

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:FEESA INGENIO: LA PROVIDENCIA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.07 58.03 11.58 6.72 13.35 13.71 83.85 214,546.00 26.96 47.50 2.262 11.52 124,296.91 16.32 13.69 0.00

81.60 74.36 11.34 8.43 13.65 13.85 82.27 242,334.31 28.85 48.92 2.860 11.30 132,931.48 17.50 14.40 0.00

83.51 58.22 11.22 6.53 13.53 13.39 83.33 187,209.50 29.06 49.97 2.679 11.18 97,519.82 16.68 13.90 0.00

83.86 61.88 11.86 7.34 13.62 14.09 84.59 192,824.95 29.48 50.27 2.789 11.82 102,591.59 17.59 14.88 0.00

82.13 55.10 10.51 5.79 12.36 12.74 83.29 183,038.74 27.34 51.06 2.899 10.47 96,070.69 16.22 13.51 0.00

83.06 58.53 11.77 6.89 11.89 14.11 85.71 196,486.56 25.94 50.64 2.841 11.72 118,138.36 17.05 14.61 0.00

82.48 67.19 11.48 7.71 11.92 13.87 83.64 219,624.28 26.02 51.17 2.286 11.44 133,995.42 17.06 14.27 0.00

3.03 -21.96 2.13 -20.30 -2.23 -1.00 1.92 -11.47 -6.56 -2.90 -20.90 1.99 -6.50 -6.74 -4.95 0.00

0.61 1.19 0.06 0.32 2.18

0.83 1.32 0.09 0.31 2.55

0.78 1.06 0.10 0.27 2.21

0.82 1.07 0.13 0.25 2.27

0.79 0.94 0.15 0.39 2.28

0.74 1.06 0.16 0.44 2.39

0.59 1.40 0.18 0.26 2.43

-26.09 -9.72 -29.74 2.05 -14.29

447,154.00 0.56 9,263,400.00 11.64 279,620.00

462,924.00 0.55 10,700,200.00 12.74 194,320.00

340,218.00 0.53 8,089,200.00 12.56 161,890.00

387,086.00 0.59 8,007,300.00 12.24 290,120.00

379,838.00 0.57 7,167,240.00 10.70 704,390.00

454,114.00 0.60 8,747,700.00 11.55 347,060.00

472,061.00 0.56 10,715,000.00 12.69 707,084.00

-3.41 1.95 -13.43 -8.63 43.90

l l l l l l l

0.00 81,819.00 13,926.00 0.00 95,745.00 0.10 0.89

26,701.00 181,273.00 0.00 0.00 207,974.00 0.22 1.90

24,410.00 22,016.00 0.00 0.00 46,426.00 0.03 0.30

100,717.00 171,165.00 0.00 0.00 271,882.00 0.26 2.21

308,985.00 1,209,035.00 163,224.00 0.00 1,681,244.00 1.81 17.18

271,661.00 6,328,542.00 89,919.00 0.00 6,690,122.00 8.36 71.02

295,272.00 8,505,536.00 119,720.00 0.00 8,920,528.00 10.08 87.78

-100.00 -54.86 0.00 0.00 -53.96 -52.36 -53.35

% % % % % %

4.92 4.37 0.00 1.38 1.13 11.81

5.66 9.47 0.00 0.61 0.90 16.64

1.56 3.10 0.00 0.96 2.77 8.39

2.24 2.59 0.00 3.49 0.88 9.20

5.66 1.14 0.00 1.83 10.09 18.72

4.04 1.85 0.00 2.21 2.40 10.49

3.68 1.48 0.00 1.81 0.40 7.36

-13.02 -53.86 0.00 127.15 25.59 -29.04

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

880K

840K

840K

800K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

760K

760K

720K

844,121

839,912

720K

795,782

680K

728,856

757,331 680K

640K

648,534 654,066

644,196

92,141

77,552 72,308

70,356

11,295

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.2

84.4

14

84.0

83.6

13.2 13.6

13

83.2

6M

0

0

0

0

0

0

0

12.8

14 12.6 -2

13

13.2

14

14

14

14

12.4

-4

1,209,035 171,165

22,016

181,273

81,819

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13

82.8

12

84 82.4

11.8

12

12

82.0

12.8

84

84

14

12.2 12

0M

14

13.4

14

13

2M

21,543

18K

13.4

2

6,328,542

22,647 19,949

10,570

10500

25,121

20K

13.8

8,505,536

30,056

22K

11,065

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

8M

4M

35,246

24K

12,564

11000

13.6

0

36,964

12,939

13.8

4

28K 26K

12,151

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

10M

13,713

12000 11500

68K

6

30K

89,108

624,836

600K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

95,225

80K

72K

634,627

32K

12500

76K

640K

669,546

34K

96,896 770,582

36K

13000

84K

814,365

38K

13500

88K

819,810

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

14000

96K 92K

800K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

100K

83 82 82

13 12.6

81.6

82

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MICHOACÁN CONSORCIO:GRUPO AZUC. MÉXICO INGENIO: LÁZARO CÁRDENAS

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

02/12/2013 29/05/2014 178 4,266.02 395,944.87 17,765.00 2,236.98 2,437.20 92.81 19.83 97.97 97.21 96.48 387,893.46 35,029.00 13,439.30 0.00 0.00 48,468.30 2,276.25 48,676.29 273.83 14,792.95 37.36 0.00 0.00 0.00

02/12/2012 21/05/2013 170 4,074.00 362,513.58 15,990.00 2,145.05 2,274.20 88.98 24.12 99.19 96.73 96.52 359,583.51 23,073.00 17,860.20 3,444.55 0.00 44,377.75 2,084.00 44,531.59 262.59 11,758.18 32.44 0.00 0.00 0.00

18/12/2011 03/05/2012 137 3,282.68 281,343.13 16,015.00 2,068.70 2,250.86 85.71 23.81 97.10 96.79 96.77 273,174.82 11,023.90 23,363.25 0.00 0.00 34,387.15 2,274.95 34,475.98 252.85 9,449.90 33.59 0.00 0.00 0.00

19/12/2010 29/03/2011 101 2,412.52 212,051.72 15,322.13 2,120.52 2,248.28 87.90 24.54 96.02 96.56 96.81 203,608.78 3,715.40 22,501.10 0.00 0.00 26,216.50 2,003.55 26,260.15 262.17 6,971.59 32.88 0.00 0.00 0.00

21/12/2009 06/05/2010 136 3,261.57 245,507.32 14,770.00 1,818.57 2,206.74 75.27 30.63 100.62 96.16 96.69 247,037.97 0.00 30,002.10 0.00 0.00 30,002.10 1,871.05 30,038.21 222.24 8,587.09 34.98 0.00 0.00 0.00

22/12/2008 07/04/2009 107 2,561.52 220,600.62 16,057.00 2,081.14 2,343.16 86.12 27.22 94.16 95.44 96.41 207,711.34 20,247.55 4,994.90 0.00 0.00 25,242.45 1,940.40 25,373.82 238.14 9,629.43 43.65 0.00 0.00 0.00

26/12/2007 20/05/2008 147 3,516.50 286,760.44 15,050.00 1,964.11 2,350.48 81.55 29.60 94.94 95.30 96.40 272,257.11 3,420.10 31,375.45 0.00 0.00 34,795.55 1,881.70 34,924.27 238.33 12,465.62 43.47 0.00 0.00 0.00

4.71 4.71 9.22 11.10 4.29 7.17 4.31 -17.80 -1.24 0.50 -0.04 7.87 51.82 -24.75 -100.00 0.00 9.22 9.23 9.31 4.28 25.81 15.19 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

387,885.96 4,618.75 24.00 712.00 100.00 0.00 63.58 101.00 123.48 126.05 7,099.83 510.11

355,130.38 3,916.26 26.00 714.00 100.00 0.00 61.19 97.00 122.24 124.78 6,633.35 471.80

278,279.08 3,215.30 26.00 686.00 100.00 0.00 61.02 89.00 121.91 123.25 10,617.72 745.93

209,618.59 2,836.65 23.00 691.00 100.00 0.00 61.82 87.00 122.16 123.58 10,368.58 730.37

245,131.36 2,917.70 24.00 595.00 100.00 0.00 60.00 78.00 120.67 120.86 10,222.26 704.21

220,410.64 2,958.90 23.00 679.00 100.00 0.00 61.35 87.00 117.55 117.65 6,579.21 441.20

286,367.49 3,317.00 25.00 680.00 100.00 0.00 54.44 86.00 121.60 121.76 5,996.13 416.16

9.22 17.94 -7.69 -0.28 0.00 0.00 3.91 4.12 1.02 1.02 7.03 8.12

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t

87.52 85.73 12.24 10.49 10.23 13.96 87.60 86,567.28 21.86 50.72 1.782 12.22 61,347.79 15.82 13.85 0.00

87.45 92.57 12.24 11.33 11.85 13.96 87.63 90,382.85 24.93 49.73 1.831 12.21 55,879.97 15.54 13.62 0.00

87.16 87.50 12.22 10.69 12.46 13.97 87.73 75,164.55 26.72 50.82 1.683 12.18 43,374.51 15.88 13.93 0.00

86.93 74.75 12.36 9.24 13.34 14.16 86.80 60,469.83 28.52 50.42 1.710 12.31 33,402.28 16.41 14.24 0.00

85.44 84.14 12.22 10.28 14.25 14.24 84.88 73,678.06 30.01 49.88 1.821 12.16 39,591.84 16.03 13.60 0.00

80.99 74.55 11.44 8.53 15.35 14.12 83.23 72,936.77 33.06 50.84 1.947 11.43 35,709.46 17.19 14.31 0.00

82.61 86.45 12.13 10.49 15.72 14.65 83.12 99,393.02 34.66 51.89 1.988 12.11 48,181.42 17.70 14.71 0.00

0.08 -7.39 0.00 -7.39 -13.63 -0.01 -0.03 -4.22 -12.31 1.98 -2.70 0.08 9.78 1.77 1.75 0.00

0.39 1.08 0.09 0.19 1.74

0.46 0.96 0.09 0.25 1.75

0.45 1.00 0.09 0.25 1.79

0.49 1.03 0.08 0.25 1.85

0.55 1.13 0.08 0.32 2.07

0.64 1.51 0.09 0.44 2.68

0.69 1.45 0.10 0.31 2.55

-14.68 12.39 -2.14 -24.70 -0.59

224,209.57 0.57 9,298,224.00 23.48 2,330,440.00

212,072.00 0.59 9,322,325.00 25.72 1,384,040.00

174,039.00 0.62 7,231,125.00 25.70 821,240.00

129,736.00 0.61 5,694,800.00 26.86 218,400.00

156,144.00 0.64 6,396,788.00 26.06 193,788.00

137,763.00 0.62 5,016,466.00 22.74 1,323,280.00

165,377.76 0.58 5,249,752.50 18.31 1,853,448.00

5.72 -3.20 -0.26 -8.68 68.38

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 122,313.00 0.00 0.00 122,313.00 0.43 3.52

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

1.05 0.12 0.00 2.88 4.56 8.60

1.83 0.11 0.00 2.56 1.59 6.10

0.08 0.30 0.00 3.62 4.62 8.62

1.16 0.10 0.00 4.91 0.00 6.17

1.92 0.20 0.00 5.94 10.08 18.13

2.72 0.38 0.00 8.69 0.00 11.79

5.48 0.39 1.24 9.62 0.00 16.73

-42.59 2.44 0.00 12.36 186.50 41.13

% % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

VARIACIÓN PORCENTUAL*

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

400K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

380K 360K

48K

360K

362,514

280K

40K

300K

387,886

280K

355,130

286,760

281,343

240K

245,507 220,601

286,367

278,279

220,411

34,387

28K

209,619

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 4

15

2

14

60K

0

0

0

0

0

0

0

0

13

12

20K

0

0

0

0

0

0

-4

11

-6

10

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

9000 8000

3,317

14

2,959

2,918

6000

10

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 87

14.5

86

14.4

85 84

15

87

14.2

83

14.1

82

14

14 14

14

81

14 13.9

9,450 8,587 6,972

2,837

14.6

12 12

11,758 9,629

7000

3,215

88

14.3

12,466

3,916

14.7

15

13

40K

0K

16

14,793

10000

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

122,313 -2

4,619

2800

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 16

11000

3800

3000

26,217

25,242

24K

6

12000

3200

30,002

120K

80K

13000

3600

140K

100K

14000

3400

34,796

245,131

200K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

48,468

36K

32K

220K

212,052

200K

15000

4600

4000

44,378

260K 240K

4800

4200

320K

395,945

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

4400

44K

340K 320K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

52K

400K

14

14

87

87

88

85

83 81

80

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

19/05/2014 12/07/2014 54 1,295.50 229,085.66 36,835.13 4,322.37 6,090.34 176.83 28.47 95.05 88.41 95.72 217,755.39 12,953.70 3,004.90 0.00 0.00 15,958.60 3,178.00 16,598.90 301.11 10,807.95 47.18 0.00 0.00 0.00

27/12/2012 04/04/2013 98 2,344.33 671,059.64 60,930.00 6,918.14 8,398.31 286.25 19.59 90.58 94.76 95.31 607,817.73 52,960.04 86.87 0.00 0.00 53,046.91 6,085.00 55,089.98 546.88 32,878.84 49.00 0.00 0.00 0.00

02/01/2012 09/03/2012 67 1,610.50 553,467.37 62,820.00 8,260.71 8,935.90 343.66 24.51 96.80 94.68 94.85 535,781.00 46,443.25 0.00 0.00 0.00 46,443.25 5,617.25 46,694.14 693.18 22,080.36 39.89 0.00 0.00 0.00

02/02/2011 19/03/2011 45 1,087.00 373,632.15 62,150.00 8,302.94 8,790.63 343.73 23.74 95.40 95.75 96.14 356,445.00 35,326.15 0.00 0.00 0.00 35,326.15 6,522.80 35,522.08 785.03 14,837.28 39.71 0.00 0.00 0.00

23/03/2010 29/04/2010 37 886.00 232,276.27 72,520.00 6,452.12 7,257.85 262.16 27.80 94.33 93.61 94.95 219,113.00 22,316.00 0.00 0.00 0.00 22,316.00 5,230.10 22,434.88 619.89 9,898.78 42.62 0.00 0.00 0.00

26/01/2009 21/05/2009 115 2,761.00 768,473.00 54,870.00 6,682.37 7,661.32 278.33 26.46 98.23 95.44 95.68 754,889.00 66,163.00 0.00 0.00 0.00 66,163.00 5,613.20 66,519.38 575.33 34,392.27 44.75 0.00 0.00 0.00

04/12/2007 26/04/2008 143 3,437.00 1,061,548.00 59,840.00 7,423.41 8,318.84 308.86 26.30 97.27 95.82 96.09 1,032,586.00 98,585.40 0.00 0.00 0.00 98,585.40 5,977.25 99,114.79 689.41 40,850.58 38.48 0.00 0.00 0.00

-44.74 -44.74 -65.86 -39.55 -37.52 -27.48 -38.22 45.31 4.94 -6.70 0.43 -64.17 -75.54 3,359.24 0.00 0.00 -69.92 -47.77 -69.87 -44.94 -67.13 -3.71 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

210,969.37 6,962.95 7.00 236.00 97.93 90.89 9.11 349.00 87.57 95.09 7,099.83 384.81

591,820.91 8,295.18 8.00 279.00 99.94 87.31 12.69 239.00 96.51 109.43 6,633.35 413.75

522,354.15 7,288.01 0.00 9,624.00 97.58 84.35 100.00 0.00 90.76 96.17 10,617.72 582.03

352,634.02 6,692.47 6.00 400.00 94.84 84.49 100.00 252.00 97.82 103.65 10,368.58 612.57

207,512.27 6,950.10 6.00 257.00 100.00 87.20 12.80 520.00 99.64 111.53 10,222.26 649.83

690,927.62 12,832.00 6.00 235.00 100.00 84.00 16.00 474.00 90.98 101.19 6,579.21 379.47

1,061,548.00 13,320.00 6.00 242.00 100.00 84.50 15.50 549.00 93.98 93.98 5,996.13 321.20

-64.35 -16.06 -12.50 -15.41 -2.01 4.10 -28.22 46.03 -9.26 -13.10 7.03 -6.99

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t

71.40 32.90 6.97 2.29 15.38 11.04 76.38 76,544.09 33.41 51.31 1.801 7.20 29,784.44 13.68 10.27 0.00

69.29 80.90 7.90 6.39 13.75 11.78 79.16 194,702.50 29.01 49.39 2.127 8.16 94,603.45 15.56 12.32 0.00

75.74 75.94 8.39 6.37 12.86 11.07 78.34 153,335.69 27.70 50.24 2.128 8.39 74,066.41 13.82 10.83 0.00

79.58 55.83 9.45 5.28 13.60 11.87 79.75 105,879.94 28.34 49.29 1.783 9.45 53,262.49 14.94 11.92 0.00

78.32 33.42 9.61 3.21 15.30 12.26 79.56 77,745.36 33.47 51.03 2.338 9.60 33,503.61 15.29 12.16 0.00

76.67 59.89 8.61 5.16 13.15 11.22 77.15 216,883.53 28.22 50.48 1.819 8.60 106,661.89 14.13 10.90 0.00

81.00 79.70 9.29 7.40 13.19 11.46 78.71 308,117.28 29.03 51.90 1.643 9.28 148,105.65 14.34 11.29 0.00

3.03 -59.33 -11.88 -64.16 11.82 -6.28 -3.51 -60.69 15.16 3.89 -15.34 -11.74 -68.52 -12.12 -16.68 0.00

0.60 1.98 0.11 0.46 3.16

0.62 2.07 0.22 0.71 3.62

0.59 1.47 0.20 0.43 2.69

0.51 1.44 0.18 0.30 2.42

0.78 1.44 0.16 0.27 2.66

0.51 1.53 0.22 0.35 2.62

0.48 1.33 0.16 0.22 2.18

-2.50 -4.37 -48.10 -34.96 -12.69

t t kW·h kW·h / t kW·h

243,362.00 1.06 5,766,114.00 25.17 0.00

455,775.00 0.68 12,839,471.00 19.13 28,800.00

304,407.00 0.55 10,848,281.00 19.60 0.00

266,399.00 0.71 7,509,284.00 20.10 0.00

183,862.00 0.79 5,412,037.00 23.30 0.00

603,106.00 0.78 17,236,860.00 22.43 0.00

694,193.00 0.65 22,080,200.00 20.80 0.00

-46.60 56.41 -55.09 31.55 -100.00

l l l l l l l

295,000.00 2,590,569.00 264,742.00 0.00 3,150,311.00 11.31 162.33

274,281.00 3,889,602.00 35,532.00 0.00 4,199,415.00 5.80 73.32

241,665.00 551,152.00 389,940.00 0.00 1,182,757.00 1.00 11.87

271,897.00 488,284.00 135,128.00 0.00 895,309.00 1.31 13.82

149,601.00 1,165,456.00 320,559.00 0.00 1,635,616.00 5.02 52.23

190,669.00 7,988,247.00 266,438.00 0.00 8,445,354.00 10.39 120.74

127,700.00 11,030,443.00 574,042.00 0.00 11,732,185.00 10.39 111.89

7.55 -33.40 645.08 0.00 -24.98 95.10 121.39

% % % % % %

8.57 2.30 0.00 9.96 9.49 30.32

11.79 0.24 0.00 4.31 1.85 18.20

5.47 1.27 0.20 0.71 0.04 7.70

3.27 1.28 0.00 1.61 0.00 6.16

5.21 0.12 0.00 7.98 0.00 13.31

4.10 0.05 0.00 8.36 0.30 12.81

3.11 0.04 0.00 1.75 6.00 10.89

-27.35 850.04 0.00 131.01 412.66 66.59

% % % % %

VARIACIÓN PORCENTUAL*

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SINALOA CONSORCIO:INDEPENDIENTES - LOS MOCHIS INGENIO: LOS MOCHIS

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 1200K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1000K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

100K

1200K

1000K

80K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

14000

44K

13000

40K 36K

12000 800K

800K

60K

28K

98,585 600K

1,061,548

600K

1,061,548

10000

40K

690,928

671,060

400K

400K

553,467

522,354

373,632 229,086

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

210,969

207,512

200K

53,047

15,959

34,392

32,879

16K

8,295

7000

6,950 6000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

40,851

20K

8000

0K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

24K

12,832

35,326 22,316

352,634

232,276

200K

46,443

20K

591,821

13,320

9000

66,163 768,473

32K

11000

6,692

7,288

22,080

12K

14,837

6,963

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

10,808

9,899

8K

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

15.6

12.4

82

15.2

12.2

80

14.8

12

78

14.4

11.8

76

12M 4 10M 2 8M 0 6M

4M

0

0

0

0

0

0

0

12

11.6

7,988,247

13.6 -4

3,889,602 488,284

551,152

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

14

14 13

-6

12

11.4

13.2

2,590,569 1,165,456

74

81 80 78

-2

2M

0M

15

15

14

11,030,443

11.2

72

12

11

13

11

76

70

11

13

77

11

11

71 69

68

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:ZUCARMEX INGENIO: MAHUIXTLAN

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

10/11/2013 19/05/2014 190 4,556.75 457,127.65 20,346.78 2,418.66 3,045.40 100.32 18.73 91.42 94.38 94.50 417,894.56 0.00 50,222.68 0.00 0.00 50,222.68 2,281.00 50,317.06 265.73 14,229.66 31.13 0.00 0.00 0.00

15/11/2012 02/06/2013 199 4,775.67 478,266.16 19,636.61 2,415.49 2,862.08 100.15 19.06 91.67 94.47 94.62 438,447.37 0.00 53,742.58 0.00 0.00 53,742.58 2,245.05 53,807.19 271.43 14,810.96 30.97 0.00 0.00 0.00

01/12/2011 28/05/2012 178 4,278.00 401,670.78 18,884.15 2,256.58 2,785.69 93.89 17.90 90.72 94.65 94.77 364,382.07 0.00 43,840.53 0.00 0.00 43,840.53 2,174.65 43,880.58 246.30 12,628.02 31.44 0.00 0.00 0.00

25/11/2010 08/05/2011 164 3,933.00 361,070.41 18,313.48 2,215.16 2,666.43 91.81 20.78 93.72 95.00 95.11 338,383.99 0.00 42,106.68 0.00 0.00 42,106.68 2,136.10 42,183.94 258.32 10,951.89 30.33 0.00 0.00 0.00

08/12/2009 17/06/2010 190 4,562.00 379,684.23 18,610.00 1,998.34 2,723.31 83.23 17.10 90.08 94.61 94.72 342,010.19 0.00 41,041.93 0.00 0.00 41,041.93 2,090.85 41,113.11 216.01 11,163.77 29.40 0.00 0.00 0.00

18/12/2008 24/05/2009 157 3,766.00 355,694.65 19,100.00 2,280.09 2,740.87 94.45 15.46 88.16 95.00 95.16 313,579.00 0.00 38,558.13 0.00 3,070.20 41,628.33 2,295.80 41,623.56 266.85 12,095.89 34.01 0.00 0.00 0.00

21/12/2007 25/05/2008 156 3,734.00 374,602.00 18,490.00 2,416.79 2,798.66 100.32 13.74 86.33 94.86 94.98 323,392.53 0.00 43,634.80 0.00 381.00 44,015.80 2,259.60 44,073.42 283.97 12,171.04 32.49 0.00 0.00 0.00

-4.58 -4.58 -4.42 3.62 0.13 6.41 0.17 -1.73 -0.28 -0.10 -0.12 -4.69 0.00 -6.55 0.00 0.00 -6.55 1.60 -6.49 -2.10 -3.92 0.52 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

445,773.10 5,393.63 8.00 753.00 95.67 0.00 61.19 86.00 108.24 111.00 7,099.83 449.20

466,671.71 5,980.42 10.00 736.00 98.14 0.00 64.42 84.00 110.88 113.64 6,633.35 429.67

390,819.04 5,858.61 10.00 779.00 99.00 0.00 65.18 91.00 108.01 111.01 10,617.72 671.84

353,112.63 5,695.22 9.00 707.00 98.51 0.00 59.60 104.00 114.74 117.32 10,368.58 693.40

370,373.37 4,894.00 9.00 609.00 97.23 0.00 82.80 75.00 106.58 109.26 10,222.26 636.60

347,329.23 5,040.82 9.00 694.00 99.76 0.00 63.15 79.00 115.34 118.12 6,579.21 442.96

367,709.95 4,805.00 9.00 717.00 99.75 0.00 71.79 102.00 115.84 118.01 5,996.13 403.33

-4.48 -9.81 -20.00 2.31 -2.52 0.00 -5.02 2.38 -2.38 -2.32 7.03 4.55

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:ZUCARMEX INGENIO: MAHUIXTLAN

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

85.82 84.75 10.99 9.31 12.75 12.75 83.43 124,848.53 27.31 49.97 2.625 10.94 65,931.07 15.78 13.16 0.00

86.18 79.97 11.24 8.99 12.80 12.98 84.53 130,966.75 27.38 49.96 2.620 11.18 69,357.81 15.82 13.37 0.00

85.67 68.56 10.91 7.48 12.76 12.68 84.02 109,167.70 27.18 49.89 2.495 10.86 57,354.02 15.74 13.23 0.00

87.01 63.40 11.66 7.39 12.73 13.35 85.46 97,709.62 27.06 49.85 2.464 11.61 53,573.93 15.83 13.53 0.00

86.09 77.58 10.81 8.39 12.72 12.50 84.04 102,600.04 27.02 49.80 2.494 10.76 53,445.59 15.63 13.13 0.00

85.93 70.56 11.70 8.26 12.86 13.54 84.12 97,120.27 27.30 49.76 2.479 11.63 54,377.46 17.34 14.59 0.00

86.10 77.96 11.75 9.16 12.76 13.58 84.16 102,687.27 27.41 50.27 2.548 11.69 57,349.21 17.73 14.93 0.00

-0.42 5.98 -2.23 3.62 -0.37 -1.75 -1.31 -4.67 -0.27 0.01 0.17 -2.16 -4.94 -0.27 -1.57 0.00

0.72 0.93 0.06 0.10 1.81

0.72 0.91 0.08 0.09 1.79

0.68 0.96 0.09 0.09 1.82

0.67 0.92 0.05 0.10 1.73

0.67 0.89 0.07 0.10 1.74

0.68 1.02 0.09 0.12 1.91

0.70 0.96 0.07 0.16 1.89

-0.10 2.31 -16.47 7.87 0.83

254,113.00 0.56 4,796,410.00 10.49 1,738,100.00

272,542.00 0.57 5,030,440.00 10.52 1,693,030.00

204,301.00 0.51 4,546,923.00 11.32 1,143,112.00

181,276.00 0.50 3,953,090.00 10.95 1,339,480.00

180,689.00 0.48 4,357,875.00 11.48 1,371,160.00

161,459.00 0.45 4,072,266.00 11.45 1,476,282.00

249,492.00 0.67 3,621,100.00 9.67 1,651,790.00

-6.76 -2.45 -4.65 -0.24 2.66

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

3.34 0.28 0.00 6.49 10.83 20.94

1.92 2.67 0.00 3.65 7.79 16.02

4.06 1.89 0.00 4.31 8.86 19.11

3.39 0.07 0.00 7.77 6.14 17.37

2.42 0.12 2.14 2.68 19.30 26.65

5.83 0.76 2.22 3.84 4.64 17.30

4.80 0.93 3.65 2.36 2.23 13.97

73.85 -89.44 0.00 78.00 39.07 30.70

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

480K

480K

54K

460K

460K

52K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

6000

15000 14500

5800 440K

440K

50K

420K

420K

48K

478,266 400K

457,128

380K

445,773

361,070

355,695 340K

390,819

42K

370,373

367,710

40K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

41,042

4800

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

4,805

0

0

0

0

0

0

0

0

-2

0

0

0

0

0

0

0

-4

86.8 13.2

13

12.78

13

86.6

14

86.4

14

87 13

12.76

86.2

12.8

13

-6

13

12.72

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.70

86.0

13 13 13

-6

10,952

87.0

12.74 -4

11,164

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

13.4

12.80

2

12,096

87.2

12.82 2

12,628 12,171

10500

13.6

12.84

4

4,894

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

12.86

4

11500 11000

5,041

42,107

14,230

12000

5000

43,841 41,628

6

-2

44,016

353,113

347,329

340K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

0

5200

14,811

12500

5,859 5,695 5,394

360K

379,684

374,602

5,980

50,223 44K

401,671 360K

13000 5400

46K

380K

13500

5600

53,743

466,672

400K

14000

13

12.6

13

13 13 12.4

13

85.8 85.6

86

86

86 86

86 86

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

24/11/2013 12/06/2014 200 4,807.00 1,050,150.12 44,500.00 5,250.75 6,123.45 218.46 25.63 96.87 94.95 95.03 1,017,325.00 0.00 123,069.30 0.00 0.00 123,069.30 5,553.60 123,238.97 615.35 39,655.39 37.76 0.00 0.00 0.00

19/11/2012 11/06/2013 204 4,894.75 1,110,584.83 43,425.00 5,470.86 5,926.85 226.89 25.54 0.10 95.21 95.31 1,084.32 0.00 131,122.20 0.00 0.00 131,122.20 5,359.05 131,322.78 645.92 41,854.37 37.69 0.00 0.00 0.00

08/12/2011 14/06/2012 189 4,536.00 901,568.02 39,125.00 4,770.20 5,493.30 198.76 24.82 96.21 94.81 94.86 867,358.00 0.00 104,509.05 0.00 0.00 104,509.05 4,830.35 104,673.26 552.96 33,417.56 37.07 0.00 0.00 0.00

15/11/2010 22/04/2011 158 3,800.00 797,846.03 37,620.00 5,049.66 5,288.13 209.96 22.31 95.79 96.07 96.02 764,248.00 0.00 93,964.05 0.00 0.00 93,964.05 4,495.65 94,089.28 594.71 30,945.92 38.79 0.00 0.00 0.00

16/11/2009 18/05/2010 184 4,408.00 852,136.99 38,310.00 4,656.49 5,306.51 193.32 24.02 97.46 96.15 96.14 830,535.00 0.00 99,948.10 0.00 0.00 99,948.10 4,502.00 100,080.46 546.16 31,980.62 37.53 0.00 0.00 0.00

04/12/2008 06/06/2009 184 4,421.67 905,629.34 38,040.00 4,921.90 5,255.63 204.82 27.44 100.41 96.04 96.08 909,376.00 0.00 109,740.05 0.00 0.00 109,740.05 4,696.40 109,887.18 596.41 33,665.18 37.17 0.00 0.00 0.00

09/11/2007 05/06/2008 209 5,016.00 865,251.32 37,640.00 4,139.96 5,112.27 172.50 24.55 97.61 95.83 95.88 844,574.00 0.00 106,949.50 0.00 0.00 106,949.50 4,856.70 107,092.11 511.72 32,244.52 37.27 0.00 0.00 0.00

-1.79 -1.79 -5.44 2.48 -4.02 3.32 -3.72 0.34 99,120.68 -0.27 -0.29 93,721.39 0.00 -6.14 0.00 0.00 -6.14 3.63 -6.16 -4.73 -5.25 0.20 0.00 0.00 0.00

994,758.68 9,707.35 2.00 526.00 97.76 31.87 100.00 153.00 118.00 124.57 7,099.83 504.13

1,052,119.09 10,115.50 2.00 503.00 97.34 31.64 100.00 151.00 118.20 124.77 6,633.35 471.76

847,427.36 8,349.25 2.00 404.00 99.72 42.14 100.00 150.00 115.97 123.38 10,617.72 746.68

753,828.09 8,468.65 2.00 432.00 97.10 37.93 100.00 159.00 117.47 124.33 10,368.58 734.82

806,162.95 8,686.20 2.00 466.00 96.15 34.88 100.00 150.00 117.11 123.79 10,222.26 721.27

856,927.40 8,756.95 2.00 533.00 96.92 34.44 100.00 174.00 120.45 127.30 6,579.21 477.38

818,167.71 8,170.50 2.00 399.00 97.32 36.04 100.00 142.00 122.39 129.43 5,996.13 442.38

-5.45 -4.03 0.00 4.57 0.43 0.71 0.00 1.32 -0.17 -0.16 7.03 6.86

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.78 108.18 11.72 12.68 12.68 13.76 84.99 301,999.60 28.76 52.67 2.416 11.66 161,429.21 15.87 13.49 0.00

85.10 109.79 11.81 12.96 12.73 13.81 84.70 1,393,188.30 27.91 51.11 0.528 11.75 172,415.03 15,900.74 13,468.58 0.00

84.89 107.98 11.59 12.52 12.60 13.60 84.02 257,997.23 28.62 52.69 2.464 11.54 138,309.59 15.95 13.40 0.00

85.69 94.21 11.78 11.10 12.38 13.68 84.88 211,629.39 26.53 50.57 2.030 11.72 123,528.78 16.16 13.72 0.00

85.70 98.10 11.73 11.51 12.45 13.62 85.15 226,310.86 26.56 50.49 1.971 11.67 131,076.77 15.78 13.44 0.00

86.17 103.42 12.12 12.53 12.62 14.00 85.52 244,776.14 27.03 50.57 2.053 12.06 142,338.10 15.65 13.39 0.00

86.56 105.90 12.36 13.09 12.62 14.21 85.61 233,131.13 26.94 50.36 2.197 12.30 137,671.42 16.30 13.95 0.00

-0.38 -1.47 -0.74 -2.20 -0.37 -0.38 0.35 -78.32 3.04 3.06 357.98 -0.76 -6.37 -99.90 -99.90 0.00

0.69 1.21 0.08 0.11 2.09

0.66 1.21 0.06 0.13 2.06

0.71 1.14 0.07 0.14 2.05

0.54 1.19 0.06 0.16 1.96

0.52 1.14 0.07 0.21 1.95

0.55 1.17 0.07 0.14 1.94

0.59 1.13 0.06 0.12 1.91

4.99 0.54 27.27 -14.46 1.79

566,580.00 0.54 17,607,714.00 16.77 1,405,709.00

619,118.00 0.56 18,812,904.00 16.94 899,416.00

445,901.00 0.49 14,615,050.00 16.21 1,078,114.00

397,547.00 0.50 10,163,314.00 12.74 1,054,431.00

420,450.00 0.49 10,847,165.00 12.73 605,980.00

462,166.00 0.51 12,027,400.00 13.28 218,632.00

423,466.00 0.49 10,713,200.00 12.38 650,904.00

-8.49 -3.22 -6.41 -1.02 56.29

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

6.73 0.21 0.00 0.34 7.09 14.38

4.53 0.13 0.00 0.10 3.35 8.12

6.40 1.06 0.00 0.18 5.52 13.16

2.90 1.40 0.03 0.02 0.37 4.71

3.62 0.26 0.02 0.01 8.65 12.57

4.49 1.92 0.00 0.04 0.03 6.47

5.09 0.66 0.00 13.27 0.00 19.02

48.53 57.25 0.00 228.85 111.56 76.99

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1150K

1080K

135K

1100K

1040K

130K

1000K

125K

960K

120K

920K

115K

1050K 1000K 950K

1,110,585

850K

905,629 800K

865,251

1,052,119

880K

1,050,150

900K

840K

760K

100K

856,927 818,168

847,427 806,163

797,846

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

-2

0

0

0

0

-2

-6

-4

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

39,655 34K

8,757

8,686

32K

8,469

8,171

14.3

12.70

14.2

12.65

14.1

12.60

14

12.55

13.9

33,665 32,245

8,349

33,418 31,981

30K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

12.75

0

0

0

0

0

0

0

12.50

13 13 13

13

30,946

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 86.6 86.4

85.8 85.6

14 85.4

13.8

13

12.45 -4

9,707

86.0

2 2

0

41,854

86.2

4

0

36K

10,116

8000

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 4

0

38K

8400

99,948

90K

6

0

9600

93,964

6

0

40K

9200

104,509

95K

720K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

10000

109,740

753,828

750K

42K

8800

106,950

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

10400

123,069

105K

800K

901,568 852,137

131,122

110K

994,759

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

14

85.2

13.7

14 12.40 12.35

12

13.6

12

14 13.5

14 14

14

87 86 86

86

85.0 84.8

85 85

85

84.6

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:GARCÍA GONZÁLEZ INGENIO: NUEVO SAN FRANCISCO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

28/12/2012 12/07/2013 196 4,704.00 418,084.00 24,150.00 2,133.08 5,541.36 88.88 16.52 86.98 90.64 91.27 363,651.65 0.00 30,013.30 0.00 0.00 30,013.30 2,171.45 30,255.52 153.13 17,862.26 42.72 0.00 0.00 0.00

17/01/2012 02/06/2012 138 3,304.00 346,313.21 25,610.00 2,527.83 5,287.22 104.82 18.90 91.07 93.58 93.74 315,376.15 0.00 28,738.05 0.00 0.00 28,738.05 2,442.75 28,978.21 209.77 14,243.74 41.13 0.00 0.00 0.00

10/01/2011 09/05/2011 119 2,853.00 340,391.50 28,270.00 2,884.67 5,474.85 119.31 12.23 83.08 93.02 93.54 282,792.35 0.00 31,645.50 0.00 0.00 31,645.50 2,872.90 31,706.92 268.18 12,080.69 35.49 0.00 0.00 0.00

15/12/2009 30/04/2010 136 3,259.75 358,463.08 31,040.00 2,655.28 5,686.44 109.97 16.03 87.09 93.21 93.59 312,202.32 0.00 32,737.75 0.00 0.00 32,737.75 2,816.05 32,814.52 242.50 11,261.22 31.42 0.00 0.00 0.00

20/01/2009 28/04/2009 98 2,354.50 373,225.80 33,055.00 3,808.43 5,471.57 158.52 18.72 90.74 93.95 94.14 338,667.61 0.00 34,630.70 0.00 0.00 34,630.70 3,214.35 34,702.36 353.37 11,900.46 31.89 0.00 0.00 0.00

07/01/2008 06/06/2008 151 3,630.00 667,332.75 36,435.00 4,419.42 5,922.16 183.84 23.70 94.33 94.07 94.69 629,470.50 0.00 57,502.80 0.00 0.00 57,502.80 3,358.50 57,643.76 380.81 23,045.51 34.53 0.00 0.00 0.00

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00 -100.00 0.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

393,325.00 5,381.11 20.00 589.00 86.65 0.00 96.57 243.00 81.77 86.92 6,633.35 328.63

324,456.68 5,777.62 15.00 739.00 81.35 5.70 86.79 209.00 88.41 94.36 10,617.72 571.08

312,881.50 8,672.46 18.00 831.00 91.63 15.56 84.47 323.00 99.41 108.15 10,368.58 639.18

344,836.83 6,127.13 18.00 708.00 89.65 15.54 84.46 272.00 98.17 102.05 10,222.26 594.62

355,127.66 6,431.23 11.00 936.00 91.45 12.33 87.67 310.00 96.22 101.12 6,579.21 379.23

636,795.16 13,905.08 11.00 756.00 88.56 31.40 68.61 350.00 88.22 92.45 5,996.13 315.98

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

70.89 77.69 7.18 5.58 13.27 10.15 76.44 123,499.83 29.54 50.14 3.215 7.19 50,827.07 13.98 10.57 0.00

75.53 59.94 8.30 4.97 12.78 11.01 75.56 96,404.10 27.84 50.28 2.540 8.32 47,233.72 14.98 11.32 0.00

76.17 39.25 9.30 3.65 13.38 12.16 78.51 99,218.82 29.20 49.96 2.912 9.26 49,024.37 17.34 13.61 0.00

76.39 58.50 9.13 5.34 13.15 11.91 79.36 103,708.06 28.93 50.88 2.797 9.10 50,150.10 16.06 12.75 0.00

78.42 58.03 9.28 5.38 12.85 11.79 77.80 104,429.79 27.98 50.62 2.546 9.24 53,118.40 15.68 12.20 0.00

76.77 47.99 8.62 4.14 13.71 11.19 74.18 196,006.76 29.37 49.98 2.258 8.59 94,650.11 15.04 11.15 0.00

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00

% % % % %

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.95 1.45 0.27 0.28 2.95

0.71 1.44 0.19 0.35 2.69

0.85 1.19 0.28 0.59 2.90

0.81 1.10 0.24 0.66 2.81

0.71 1.11 0.23 0.50 2.54

0.66 1.21 0.26 0.46 2.60

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

t t kW·h kW·h / t kW·h

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

303,303.00 0.73 4,454,830.00 10.66 1,719,530.00

196,613.00 0.57 3,760,536.00 10.86 1,703,154.00

192,507.00 0.57 4,361,000.00 12.81 977,350.00

190,569.00 0.53 1,897,000.00 5.29 875,700.00

245,781.00 0.66 3,995,000.00 10.70 503,041.00

331,774.00 0.50 7,302,900.00 10.94 857,550.00

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

46,874.00 1,283,859.00 556,864.00 0.00 1,887,597.00 3.07 42.78

153,105.00 3,663,688.00 204,297.00 0.00 4,021,090.00 10.58 127.49

40,158.00 2,359,502.00 349,552.00 0.00 2,749,212.00 6.93 74.56

224,653.00 1,486,541.00 211,357.00 0.00 1,922,551.00 4.15 45.41

205,954.00 511,961.00 0.00 0.00 717,915.00 1.37 14.78

125,224.00 1,400,040.00 38,915.00 0.00 1,564,179.00 2.10 24.35

-100.00 -100.00 -100.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00

% % % % % %

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

24.25 0.43 0.63 21.95 14.24 61.51

21.35 3.82 0.87 9.40 16.98 52.42

24.43 3.13 0.00 7.28 12.85 47.69

14.03 1.70 1.11 15.26 21.48 53.58

7.77 1.55 0.00 12.32 8.82 30.46

14.09 0.87 0.73 2.58 6.49 24.75

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

700K

650K

60K

650K

600K

56K

600K

14000

550K

24K

12000 20K

48K 500K

500K

10000 44K

636,795

667,333

450K

450K

57,503

400K

418,084

350K

373,226

358,463

340,392

350K

393,325 344,837 312,881

300K

324,457

14K

32K

34,631

32,738

6,431 31,646 28,738

28K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

30,013

5,778

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

10K

12.4

4

13.6

12

11,261

12,081

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 79 78

3500K

77 2

3000K

13.4

11.6

13.2

11.2

76 75

2500K

0

0

0

0

0

0

0

14

12

3,663,688

2000K

-2 1500K

500K

11,900

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.8

14,244

5,381

4000

6

17,862

12K

6,127

4000K

1000K

23,046

8,672

6000

355,128

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

16K

8000

36K

346,313

300K

18K

13,905

40K

400K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS) 22K

52K

550K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

13

13

2,359,502 1,486,541

1,400,040 511,961

11

13 -4

12.8

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.6

73

77

76

76

76

72

11

10.4

13

1,283,859

12

10.8

13

78

74

12

71

13 10

10

71 70

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: OAXACA CONSORCIO:GRUPO LA MARGARITA INGENIO: PABLO MACHADO (LA MARGARITA)

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

13/11/2013 27/04/2014 165 3,953.17 912,561.18 45,351.00 5,564.40 6,385.05 230.84 25.68 94.99 94.80 95.50 866,831.37 0.00 107,600.70 0.00 0.00 107,600.70 5,534.00 107,846.34 656.10 31,456.13 34.47 0.00 0.00 0.00

10/11/2012 06/06/2013 208 4,994.58 1,145,157.82 43,796.00 5,505.57 6,416.60 229.28 25.70 94.98 94.73 95.42 1,087,687.25 0.00 137,420.85 0.00 0.00 137,420.85 5,611.80 137,890.35 660.68 43,361.35 37.86 0.00 0.00 0.00

27/11/2011 11/04/2012 136 3,271.50 632,881.68 36,930.00 4,653.54 5,915.63 193.45 22.59 90.63 93.59 94.51 573,609.89 0.00 68,864.50 0.00 0.00 68,864.50 4,246.60 68,921.76 506.36 20,540.51 32.46 0.00 0.00 0.00

16/12/2010 08/05/2011 144 3,444.00 692,915.46 39,191.00 4,845.56 5,704.44 201.19 24.65 94.20 94.74 95.31 652,753.85 0.00 89,012.69 0.00 0.00 89,012.69 5,199.05 89,163.27 622.47 28,951.82 41.78 0.00 0.00 0.00

10/12/2009 26/04/2010 137 3,291.00 598,807.63 36,894.00 4,370.86 5,420.33 181.95 22.79 90.59 93.57 94.59 542,436.41 0.00 68,655.60 0.00 0.00 68,655.60 4,804.75 68,759.75 501.14 17,672.36 29.51 0.00 0.00 0.00

29/12/2008 24/04/2009 115 2,771.00 556,701.32 37,849.00 4,840.88 5,547.37 200.90 23.45 90.18 92.53 93.66 502,007.49 0.00 71,793.25 0.00 0.00 71,793.25 4,882.25 71,879.41 624.29 17,671.11 31.74 0.00 0.00 0.00

11/11/2007 04/06/2008 206 4,939.17 857,772.02 37,285.00 4,184.25 5,611.83 173.67 22.03 92.32 93.78 94.07 791,896.68 0.00 104,970.90 0.00 0.00 104,970.90 4,915.90 105,107.64 512.05 33,410.72 38.95 0.00 0.00 0.00

-20.85 -20.85 -20.31 3.55 1.07 -0.49 0.68 -0.08 0.01 0.08 0.09 -20.31 0.00 -21.70 0.00 0.00 -21.70 -1.39 -21.79 -0.69 -27.46 -8.97 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

891,628.05 17,878.31 56.00 1,788.00 98.42 0.88 99.12 247.00 117.40 120.16 7,099.83 486.26

1,123,071.73 16,468.11 54.00 1,815.00 98.65 1.00 99.00 234.00 120.41 122.78 6,633.35 464.21

615,708.41 14,346.14 50.00 1,405.00 98.33 2.09 97.92 229.00 109.95 113.02 10,617.72 684.01

679,936.16 13,741.40 45.00 1,400.00 98.07 3.65 96.34 205.00 135.45 138.03 10,368.58 815.77

586,766.48 12,592.97 35.00 1,209.00 100.00 3.70 96.30 202.00 119.93 122.39 10,222.26 713.15

542,303.41 13,318.21 38.00 1,371.00 100.00 8.11 91.89 217.00 133.41 136.95 6,579.21 513.58

835,332.94 13,857.38 34.00 1,357.00 93.73 8.65 87.30 192.00 126.01 129.40 5,996.13 442.25

-20.61 8.56 3.70 -1.49 -0.23 -11.95 0.12 5.56 -2.50 -2.13 7.03 4.75

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: OAXACA CONSORCIO:GRUPO LA MARGARITA INGENIO: PABLO MACHADO (LA MARGARITA)

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.74 51.04 11.79 6.02 14.15 14.03 82.67 280,039.02 30.69 50.51 2.375 11.75 146,817.60 16.94 14.00 0.00

83.12 69.54 12.00 8.34 14.10 14.40 82.49 351,741.77 30.72 50.62 2.471 11.97 189,375.97 17.41 14.36 0.00

82.33 44.12 10.88 4.80 14.28 13.15 82.68 202,208.12 31.95 51.45 2.634 10.82 94,204.59 16.42 13.58 0.00

80.25 50.43 12.85 6.48 13.76 15.94 84.69 210,972.19 30.45 50.93 2.744 12.79 123,569.19 18.93 16.03 0.00

80.28 47.55 11.47 5.45 14.51 14.22 84.33 192,851.45 32.21 50.93 2.836 11.41 94,471.53 17.42 14.69 0.00

81.98 41.80 12.90 5.39 14.46 15.65 86.07 185,257.00 33.28 51.50 3.527 12.83 93,668.99 18.66 16.06 0.00

81.83 61.90 12.24 7.58 12.98 14.89 83.16 254,825.36 29.71 51.85 3.103 12.18 144,034.16 18.19 15.13 0.00

0.75 -26.60 -1.74 -27.88 0.33 -2.58 0.21 -20.39 -0.09 -0.22 -3.87 -1.85 -22.47 -2.72 -2.51 0.00

0.73 1.14 0.18 0.24 2.28

0.76 1.23 0.20 0.24 2.43

0.84 1.02 0.19 0.28 2.32

0.84 1.51 0.24 0.56 3.15

0.91 1.07 0.38 0.44 2.80

1.17 1.14 0.22 0.28 2.82

0.92 1.35 0.27 0.17 2.71

-3.96 -7.53 -10.82 -2.17 -6.16

t t kW·h kW·h / t kW·h

422,079.00 0.46 25,273,164.00 27.69 169,358.00

634,126.00 0.55 28,996,886.00 25.32 95,827.00

382,409.00 0.60 14,783,022.00 23.36 102,471.00

437,818.00 0.63 14,982,458.00 21.62 78,896.00

393,136.00 0.66 12,476,723.00 20.84 152,845.00

339,787.00 0.61 10,513,150.00 18.88 62,108.00

542,204.00 0.63 14,494,032.00 16.90 469,125.00

-33.44 -16.47 -12.84 9.37 76.73

l l l l l l l

191,449.00 1,001,467.00 0.00 0.00 1,192,916.00 1.10 9.31

400,675.00 829,889.00 17,142.00 0.00 1,247,706.00 0.72 6.04

197,271.00 3,690,768.00 240,821.00 0.00 4,128,860.00 5.83 53.59

384,657.00 3,011,385.00 232,572.00 0.00 3,628,614.00 4.35 33.83

414,026.00 4,115,856.00 228,064.00 0.00 4,757,946.00 6.87 59.95

256,250.00 1,381,568.00 182,879.00 0.00 1,820,697.00 2.48 19.24

538,677.00 4,063,819.00 125,404.00 0.00 4,727,900.00 4.74 38.71

-52.22 20.67 -100.00 0.00 -4.39 51.43 54.12

% % % % % %

7.25 2.22 0.00 1.19 2.57 13.23

9.89 0.66 0.00 1.02 2.68 14.24

10.68 0.14 0.77 2.13 7.80 21.52

10.88 0.75 1.13 0.97 1.62 15.35

6.84 0.50 0.64 1.56 9.89 19.44

9.48 1.02 0.04 1.08 1.47 13.08

8.73 0.51 0.57 15.37 0.55 25.73

-26.65 237.66 0.00 16.35 -4.04 -7.10

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1200K

1200K

140K

1100K

1100K

130K

1000K

1000K

900K

900K

120K

17000

110K

16000

44K 40K 36K 32K

137,421

1,123,072

800K

15000

17,878

912,561

857,772

891,628

835,333

600K

692,915 556,701

500K

700K

598,808

600K

679,936 542,303

500K

71,793

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

2

20,541 17,671

16K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

17,672

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

16

84

14.4

15.6

83.5

15.2

83

14.8

82.5

13.8 0

2500K

0

0

0

0

0

0

0

14

13.6

4,115,856

4,063,819

3,690,768

2000K

-2

14.4

15 14

13.4

14

1500K

13.2 -4

829,889

1,001,467

14

15 13.6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

81

14

14

14

12.8

82

82

82

80.5

13

13 -6

84 83

81.5

14

13.2

13

1,381,568

82

16 16

14

3,011,385

500K

20K

14.6

14

3000K

13,741

13,318

31,456

28,952

14,346

12000

14.2

3500K

13,857

33,411

12,593

4

4000K

24K

68,865

68,656

60K

6

16,468

14000

13000

70K

615,708

586,766

4500K

1000K

107,601

104,971 89,013

632,882

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

80K

43,361 28K

90K 700K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

18000

100K

1,145,158

800K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

80

80

80

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - PANTALEÓN INGENIO: PÁNUCO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

16/12/2013 03/07/2014 200 4,788.83 1,375,554.12 63,639.50 6,912.33 9,342.77 287.24 27.41 94.51 93.85 95.07 1,299,980.00 0.00 117,249.50 0.00 24,226.20 141,475.70 7,272.90 141,728.11 710.93 46,366.46 33.71 0.00 0.00 0.00

21/11/2012 12/07/2013 233 5,598.50 1,484,456.78 58,198.75 6,371.06 8,414.92 265.15 23.38 92.27 94.23 94.80 1,369,640.23 0.00 176,290.45 0.00 0.00 176,290.45 7,230.50 176,661.49 756.61 55,062.08 37.09 0.00 0.00 0.00

20/12/2011 18/06/2012 181 4,344.07 1,108,662.53 52,787.63 6,125.21 7,992.00 255.21 22.99 90.25 93.23 94.41 1,000,571.00 0.00 122,089.30 0.00 0.00 122,089.30 6,484.10 122,352.15 674.53 36,242.13 32.69 0.00 0.00 0.00

25/11/2010 14/06/2011 201 4,832.92 1,228,224.02 50,373.97 6,110.57 8,013.64 254.14 24.23 92.41 94.36 95.36 1,135,021.06 0.00 152,274.85 0.00 0.00 152,274.85 6,709.30 152,732.90 757.59 48,316.20 39.34 0.00 0.00 0.00

28/11/2009 17/05/2010 170 4,090.00 960,383.40 50,569.16 5,649.31 7,803.02 234.81 23.01 89.14 92.96 94.29 856,088.00 0.00 102,962.80 0.00 0.00 102,962.80 5,454.80 103,267.34 605.66 28,696.81 29.88 0.00 0.00 0.00

21/12/2008 24/05/2009 154 3,704.00 975,693.99 53,976.68 6,335.68 7,934.53 263.42 23.43 93.11 93.77 94.70 908,444.03 0.00 117,720.95 0.00 0.00 117,720.95 6,601.75 117,804.88 764.42 30,274.93 31.03 0.00 0.00 0.00

20/12/2007 01/07/2008 194 4,655.00 1,133,074.92 51,106.63 5,870.85 7,465.39 243.41 24.68 93.53 93.81 94.63 1,059,820.61 0.00 133,991.20 0.00 0.00 133,991.20 6,215.15 134,075.60 694.25 39,176.71 34.58 0.00 0.00 0.00

-14.46 -14.46 -7.34 9.35 8.50 11.03 8.33 17.23 2.43 -0.40 0.28 -5.09 0.00 -33.49 0.00 0.00 -19.75 0.59 -19.77 -6.04 -15.79 -9.13 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,314,608.74 17,061.70 24.00 2,722.00 85.32 13.52 86.48 381.00 107.59 112.57 7,099.83 455.57

1,421,674.51 16,268.35 27.00 2,382.00 82.68 17.32 82.68 394.00 125.35 130.89 6,633.35 494.90

1,067,490.81 14,008.75 26.00 2,210.00 89.43 10.57 89.44 362.00 115.03 119.47 10,617.72 723.04

1,182,421.14 15,264.22 24.00 2,344.00 89.29 10.46 89.54 387.00 127.11 132.03 10,368.58 780.33

924,920.16 13,594.18 22.00 1,997.00 89.08 9.90 90.10 357.00 112.81 117.14 10,222.26 682.52

938,286.72 14,193.46 23.00 2,233.00 89.33 10.75 89.25 364.00 124.92 129.90 6,579.21 487.14

1,091,885.76 14,932.34 22.00 2,140.00 91.56 8.80 91.16 359.00 122.15 126.76 5,996.13 433.23

-7.53 4.88 -11.11 14.27 3.19 -21.96 4.60 -3.30 -14.18 -13.99 7.03 -7.95

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - PANTALEÓN INGENIO: PÁNUCO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

77.35 80.62 10.28 8.29 15.11 13.24 79.32 452,613.50 32.90 50.93 2.473 10.24 215,503.60 16.58 13.15 0.00

79.87 91.25 11.88 10.84 13.68 14.81 83.94 461,912.24 31.12 52.30 2.746 11.83 246,850.26 18.02 15.13 0.00

79.31 79.14 11.01 8.72 14.74 13.83 82.36 362,917.61 32.74 51.15 2.861 10.97 173,571.56 17.35 14.29 0.00

81.69 80.46 12.40 9.98 14.81 15.11 84.27 390,813.92 31.82 49.85 2.679 12.36 207,796.35 18.31 15.43 0.00

77.81 70.65 10.72 7.57 14.93 13.74 80.62 325,270.01 33.87 52.26 2.843 10.69 152,147.55 17.77 14.33 0.00

81.57 68.74 12.07 8.29 14.38 14.71 85.32 295,894.09 30.33 48.76 3.021 12.00 157,741.63 17.36 14.82 0.00

81.14 75.88 11.83 8.97 14.07 14.50 83.63 352,840.54 31.14 51.12 2.868 11.76 184,297.64 17.39 14.54 0.00

-3.15 -11.64 -13.40 -23.48 10.49 -10.61 -5.51 -2.01 5.75 -2.62 -9.93 -13.42 -12.70 -8.02 -13.08 0.00

0.81 1.19 0.17 0.82 3.00

0.85 1.27 0.10 0.76 2.98

0.94 1.19 0.11 0.63 2.86

0.85 1.36 0.10 0.43 2.75

0.96 1.00 0.22 0.87 3.05

0.92 1.16 0.14 0.49 2.71

0.89 1.18 0.16 0.50 2.73

-4.76 -6.08 67.16 8.54 0.56

t t kW·h kW·h / t kW·h

687,555.00 0.50 23,626,294.00 17.18 389,821.00

781,471.00 0.53 20,067,487.00 13.52 494,468.00

572,508.00 0.52 16,307,894.00 14.71 808,355.00

632,757.00 0.52 19,123,551.00 15.57 764,490.00

494,903.00 0.52 15,041,035.00 15.66 778,620.00

488,641.00 0.50 14,491,019.00 14.85 535,804.00

632,711.00 0.56 16,145,357.00 14.25 1,003,306.00

-12.02 -5.05 17.73 27.06 -21.16

l l l l l l l

1,139,224.00 1,989,569.00 3,668.00 0.00 3,132,461.00 1.45 14.06

305,744.00 6,385,057.00 101,490.00 0.00 6,792,291.00 4.30 36.22

497,356.00 5,148,968.00 55,501.00 0.00 5,701,825.00 4.64 42.17

604,312.00 2,885,782.00 96,421.00 0.00 3,586,515.00 2.35 18.95

243,470.00 6,563,213.00 277,939.00 0.00 7,084,622.00 6.83 63.74

187,405.00 1,288,751.00 50,575.00 0.00 1,526,731.00 1.32 10.95

366,300.00 3,648,051.00 196,699.00 0.00 4,211,050.00 3.22 27.23

272.61 -68.84 -96.39 0.00 -53.88 -66.37 -61.17

% % % % % %

14.31 0.02 0.00 1.30 10.59 26.21

20.09 0.07 0.00 0.43 3.79 24.38

13.03 0.36 0.00 3.91 6.06 23.36

18.40 0.05 0.00 3.73 1.71 23.89

10.92 0.00 1.12 4.19 11.54 27.78

14.96 0.00 1.20 3.31 0.85 20.32

10.76 4.24 0.26 3.51 2.97 21.75

-28.79 -69.80 0.00 204.28 179.36 7.53

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - PANTALEÓN INGENIO: PÁNUCO

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1500K

1500K

1400K

1400K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

180K 170K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

17500

56K

17000

52K

160K 1300K

16500

1300K

48K

150K 16000

1200K

1200K

1,484,457 1,375,554

1100K

1,314,609

1100K

1,228,224 1000K

1,133,075 975,694

1000K 1,091,886

960,383

900K

1,067,491 938,287

900K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

176,290

17,062 15000

152,275 141,476 133,991

110K

924,920

15500

130K 120K

1,182,421 1,108,663

44K

140K

1,421,675

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

14500

39,177 14,009

13,594

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 81.5 81

14.8 80.5

2

14.6

5000K 0 4000K

6,563,213

6,385,057 -2

5,148,968

3000K

0

0

0

0

0

0

0

3,648,051 2000K

-4

2,885,782

80

14.4

14.4 14.2

15

14

15

15

15

79

15

14

14

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13.6

14

13.2

82

82

80 79

78

14

77.5

1,989,569 1,288,751

81

78.5

14 13.6

13.8

79.5

15

15 15

14

1000K

28,697

82

15.2

14.8

6000K

30,275

28K

15

4

36,242

32K

14,193

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

15.2

7000K

15,264

13500

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

46,366

36K

14000

102,963

100K

48,316

16,268

14,932

122,089

117,721

55,062 40K

13

77

78 77

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MICHOACÁN CONSORCIO:SANTOS INGENIO: PEDERNALES

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

09/12/2013 19/05/2014 161 3,872.33 393,981.21 19,460.00 2,447.09 2,848.56 101.74 29.86 98.69 94.43 95.44 388,820.59 0.00 49,220.05 0.00 0.00 49,220.05 2,523.30 49,351.74 305.71 14,245.49 36.16 0.00 0.00 0.00

30/11/2012 24/05/2013 175 4,210.42 434,519.59 19,155.00 2,482.97 2,817.93 103.20 30.32 97.41 93.55 94.89 423,283.59 0.00 0.00 50,782.90 0.00 50,782.90 2,405.35 50,938.57 290.19 17,976.38 41.37 0.00 0.00 0.00

12/12/2011 25/05/2012 165 3,956.00 396,130.20 18,860.00 2,415.43 2,668.42 100.13 28.30 99.54 93.98 94.34 394,294.61 0.00 0.00 45,365.35 0.00 45,365.35 2,286.05 45,506.15 276.62 16,256.68 41.04 0.00 0.00 0.00

31/12/2010 01/05/2011 122 2,916.00 291,019.27 17,860.00 2,405.12 2,611.01 99.80 25.61 97.03 94.48 94.97 282,374.43 0.00 0.00 34,696.35 0.00 34,696.35 2,169.25 34,804.79 286.75 12,091.49 41.55 0.00 0.00 0.00

06/01/2010 09/05/2010 123 2,949.00 259,595.74 17,515.00 2,127.83 2,600.47 88.03 23.08 94.29 93.81 94.14 244,778.44 0.00 0.00 29,588.75 0.00 29,588.75 2,050.20 29,681.97 242.53 10,393.29 40.04 0.00 0.00 0.00

12/01/2009 30/04/2009 108 2,589.67 256,688.96 18,500.40 2,398.96 2,665.74 99.12 22.27 93.13 93.75 94.23 239,059.44 0.00 0.00 30,387.85 0.00 30,387.85 2,220.30 30,482.20 284.00 10,056.49 39.18 0.00 0.00 0.00

26/12/2007 18/05/2008 144 3,450.00 309,665.71 18,291.54 2,165.49 2,766.07 89.76 25.72 96.28 93.43 93.87 298,149.34 0.00 0.00 35,247.85 0.00 35,247.85 2,117.55 35,356.37 246.49 13,503.51 43.61 0.00 0.00 0.00

-8.03 -8.03 -9.33 1.59 -1.45 1.09 -1.41 -1.52 1.31 0.93 0.58 -8.14 0.00 0.00 -100.00 0.00 -3.08 4.90 -3.12 5.35 -20.75 -12.60 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

390,008.37 4,299.05 13.00 734.00 100.00 0.00 83.59 144.00 123.34 124.60 7,099.83 504.23

429,343.29 4,232.00 13.00 749.00 100.00 0.00 81.98 143.00 117.31 118.72 6,633.35 448.90

392,151.04 3,981.15 13.00 722.00 100.00 0.00 77.75 141.00 116.92 118.11 10,617.72 714.80

287,882.94 3,200.95 12.00 739.00 100.00 0.00 79.02 140.00 122.66 124.00 10,368.58 732.85

256,964.73 2,950.60 13.00 663.00 100.00 0.00 75.25 131.00 118.73 119.95 10,222.26 698.90

254,007.77 3,183.20 16.00 728.00 100.00 0.00 74.69 128.00 119.74 121.00 6,579.21 453.78

306,393.46 3,210.40 15.00 687.00 100.00 0.00 74.56 137.00 118.38 119.64 5,996.13 408.90

-9.16 1.58 0.00 -2.00 0.00 0.00 1.96 0.70 5.14 4.95 7.03 12.33

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MICHOACÁN CONSORCIO:SANTOS INGENIO: PEDERNALES

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.85 91.64 12.49 11.45 14.87 14.67 84.20 122,811.28 31.17 48.82 2.624 12.45 64,837.89 16.68 14.04 0.00

82.19 102.67 11.69 12.00 15.27 14.18 82.15 142,999.72 32.91 49.80 2.776 11.65 70,161.30 16.58 13.62 0.00

81.89 99.50 11.45 11.40 13.17 13.95 81.91 113,936.48 28.76 50.29 2.916 11.42 63,384.62 16.08 13.17 0.00

81.88 90.92 11.92 10.84 13.54 14.52 83.50 83,163.24 28.58 48.94 2.802 11.89 47,810.38 16.93 14.14 0.00

81.37 87.98 11.40 10.03 13.10 13.97 84.02 74,721.61 28.78 50.62 3.002 11.37 40,485.52 16.54 13.90 0.00

83.56 80.64 11.84 9.55 13.39 14.13 83.87 74,789.01 29.14 50.17 3.031 11.80 40,527.94 16.95 14.22 0.00

80.83 96.46 11.38 10.98 13.28 14.04 82.89 91,150.01 29.44 50.90 3.134 11.35 49,002.87 16.44 13.62 0.00

3.24 -10.74 6.90 -4.59 -2.57 3.50 2.50 -14.12 -5.28 -1.97 -5.48 6.85 -7.59 0.60 3.11 0.00

0.82 1.08 0.09 0.23 2.22

0.91 1.14 0.12 0.35 2.52

0.84 1.15 0.17 0.37 2.53

0.80 1.29 0.08 0.46 2.63

0.86 1.25 0.12 0.36 2.60

0.88 1.18 0.08 0.18 2.32

0.92 1.34 0.09 0.35 2.69

-10.47 -5.17 -27.06 -33.00 -11.96

218,240.00 0.55 2,433,596.00 6.18 2,461,156.00

266,720.00 0.61 2,534,069.00 5.83 3,157,401.00

236,555.00 0.60 2,407,236.00 6.08 2,711,729.00

170,295.00 0.59 2,136,056.00 7.34 2,304,110.00

153,692.00 0.59 1,797,774.00 6.93 2,422,711.00

151,445.00 0.59 1,758,800.00 6.85 2,067,487.00

188,262.00 0.61 1,480,026.00 4.78 3,267,308.00

-18.18 -9.76 -3.96 5.92 -22.05

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 50,337.00 0.00 0.00 50,337.00 0.19 1.70

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 124,117.00 0.00 0.00 124,117.00 0.40 3.52

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

3.92 1.10 0.00 7.54 1.72 14.28

8.05 1.53 0.00 1.89 0.63 12.10

4.20 1.58 0.00 0.64 3.51 9.94

5.07 1.01 0.00 2.17 0.01 8.26

4.92 1.12 0.00 1.25 11.46 18.76

5.58 1.45 0.00 3.73 0.00 10.76

7.71 2.06 0.00 12.16 0.19 22.12

-51.37 -28.08 0.00 298.53 172.17 17.96

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MICHOACÁN CONSORCIO:SANTOS INGENIO: PEDERNALES

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

440K

440K

420K

420K

400K

400K

380K

380K

360K

360K

340K 320K

396,130

393,981

300K 280K

48K

44K

340K

434,520

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

40K

429,343

320K

392,151

390,008

300K 280K

309,666 291,019

260K

256,689

240K

50,783

49,220

45,365

36K

287,883

260K

254,008

240K

4400

18000

4200

17000

4000

16000

3800

15000

3600

4,232 3400

35,248

34,696 30,388

256,965

28K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

3000

4,299

12000

4

3,210

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS) 85

15.2

14.6

84.5

83.5

14.4 14.4

80K 60K

0

0

0

0

0

0

0

83

0

14.3

15

-2 13.6

40K -4

50,337

20K

13.2

0

0

0

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

14

14.2

13 13

14

13 13.9

85

82.5

15 84

82

14.1

13 0K

15

15

14

124,117

10,056

84

14.5

2

12,091 10,393

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.7

14.8

14,245

13,504

10000

15.6

120K

17,976 16,257

11000

3,201

3,183

2800

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

14000 13000

3,981

2,951

29,589

140K

100K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

3200 32K

306,393

259,596

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

52K

81.5

14

14

82

81

14 14

14

80.5

82

82

81 81

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SAN LUIS POTOSÍ CONSORCIO:SANTOS INGENIO: PLAN DE AYALA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

27/11/2013 25/06/2014 210 5,037.67 1,150,019.52 48,060.00 5,502.49 7,063.16 228.28 21.96 93.29 95.38 95.59 1,072,902.62 116,465.95 0.00 0.00 0.00 116,465.95 5,205.05 117,087.41 557.25 39,269.38 34.15 0.00 0.00 0.00

22/10/2012 17/06/2013 239 5,724.00 1,339,321.42 44,050.00 5,627.40 6,604.87 233.98 27.19 99.73 95.69 96.09 1,335,657.24 138,311.75 13,338.25 0.00 0.00 151,650.00 5,808.55 152,415.50 637.18 52,645.11 39.31 0.00 0.00 0.00

29/11/2011 08/04/2012 132 3,157.67 572,453.13 42,950.00 4,369.87 6,022.74 181.29 26.53 96.62 94.69 95.12 553,118.29 60,856.35 0.00 0.00 0.00 60,856.35 4,894.90 61,166.66 464.55 19,540.58 34.13 0.00 0.00 0.00

15/11/2010 02/05/2011 167 4,019.67 975,537.41 48,000.00 5,841.54 6,398.77 242.69 27.80 96.39 95.28 96.25 940,291.80 118,166.70 0.00 0.00 0.00 118,166.70 6,077.65 118,796.38 707.59 36,448.43 37.36 0.00 0.00 0.00

27/12/2009 17/05/2010 141 3,375.00 635,314.97 42,150.00 4,537.96 6,208.71 188.24 22.61 88.45 93.83 95.35 561,939.75 68,028.85 963.15 0.00 0.00 68,992.00 5,011.80 69,339.07 492.80 19,624.02 30.89 0.00 0.00 0.00

29/01/2009 21/05/2009 113 2,703.00 676,625.14 44,190.00 6,041.30 7,433.46 250.32 26.10 77.48 81.58 95.57 524,228.38 76,130.90 0.00 0.00 0.00 76,130.90 5,481.00 69,792.71 679.74 24,652.08 36.43 0.00 0.00 0.00

16/12/2007 13/06/2008 180 4,316.00 942,530.59 46,800.00 5,265.53 6,736.37 218.38 26.69 91.62 94.42 95.93 863,525.56 114,760.80 0.00 0.00 0.00 114,760.80 6,016.55 115,338.07 641.23 35,211.76 37.36 0.00 0.00 0.00

-11.99 -11.99 -14.13 9.10 -2.22 6.94 -2.44 -19.22 -6.45 -0.32 -0.52 -19.67 -15.79 -100.00 0.00 0.00 -23.20 -10.39 -23.18 -12.54 -25.41 -13.13 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,084,339.48 20,651.78 9.00 1,729.00 79.33 25.76 73.33 286.00 109.59 116.23 7,099.83 470.35

1,272,205.55 18,601.33 9.00 1,881.00 84.42 18.50 81.29 277.00 117.90 124.12 6,633.35 469.30

545,374.76 14,479.81 15.00 1,530.00 79.34 21.20 78.80 216.00 114.77 120.47 10,617.72 729.12

927,409.57 17,560.39 15.00 2,008.00 77.83 22.58 76.76 256.00 129.27 135.98 10,368.58 803.66

603,340.38 15,581.54 15.00 1,657.00 76.31 24.61 74.42 206.00 112.14 118.08 10,222.26 688.01

643,660.95 13,834.44 15.00 1,838.00 73.87 27.45 72.46 211.00 120.35 126.51 6,579.21 474.45

898,286.42 14,338.30 14.00 1,686.00 74.35 27.78 71.58 264.00 122.74 128.79 5,996.13 440.16

-14.77 11.02 0.00 -8.08 -6.03 39.27 -9.79 3.25 -7.05 -6.36 7.03 0.22

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SAN LUIS POTOSÍ CONSORCIO:SANTOS INGENIO: PLAN DE AYALA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

76.94 55.69 10.13 5.64 13.13 13.15 80.92 329,684.18 28.67 51.04 2.140 10.12 178,202.48 16.61 13.45 0.00

80.06 72.00 11.32 8.15 12.70 14.13 80.68 367,812.28 27.46 50.43 2.047 11.31 225,250.63 16.86 13.56 0.00

77.63 39.53 10.63 4.20 13.43 13.68 82.27 171,218.11 29.91 51.56 2.427 10.62 90,153.82 16.30 13.41 0.00

79.30 55.55 12.11 6.73 15.23 15.26 85.90 306,474.27 31.42 48.51 2.291 12.10 165,174.10 17.57 15.09 0.00

81.36 40.77 10.86 4.43 15.95 13.33 85.60 217,026.28 34.16 49.96 2.408 10.85 92,859.34 16.52 14.14 0.00

81.88 48.91 11.25 5.50 17.17 14.37 86.49 329,022.98 37.56 50.86 1.663 10.25 92,063.09 17.56 15.13 0.00

83.14 65.74 12.18 8.01 16.37 14.63 85.73 330,519.32 35.07 50.08 2.327 12.16 151,870.00 17.59 15.08 0.00

-3.89 -22.66 -10.56 -30.83 3.41 -6.93 0.29 -10.37 4.39 1.21 4.52 -10.53 -20.89 -1.51 -0.83 0.00

0.61 1.22 0.23 0.97 3.04

0.56 1.29 0.22 0.70 2.77

0.73 1.15 0.15 1.03 3.06

0.72 1.35 0.17 0.92 3.16

0.82 1.04 0.13 0.49 2.49

0.81 1.05 0.08 0.34 2.28

0.82 1.24 0.12 0.29 2.47

9.10 -5.76 8.64 38.35 9.58

t t kW·h kW·h / t kW·h

748,558.00 0.65 25,526,617.00 22.20 516,229.00

936,045.00 0.70 29,612,344.00 22.11 912,241.00

402,630.00 0.70 11,160,178.00 19.50 1,580,717.00

667,978.00 0.68 20,313,852.00 20.82 307,450.00

436,538.00 0.69 14,202,304.00 22.35 991,486.00

429,958.00 0.64 14,361,927.00 21.23 356,450.00

651,037.00 0.69 19,831,119.00 21.04 664,133.00

-20.03 -6.87 -13.80 0.39 -43.41

l l l l l l l

83,446.00 3,625,649.00 0.00 0.00 3,709,095.00 3.15 31.13

0.00 1,315,873.00 0.00 0.00 1,315,873.00 0.98 8.68

0.00 522,506.00 0.00 0.00 522,506.00 0.91 8.59

0.00 1,902,225.00 0.00 0.00 1,902,225.00 1.95 16.10

0.00 7,321,196.00 0.00 0.00 7,321,196.00 11.52 106.12

0.00 4,523,251.00 0.00 0.00 4,523,251.00 6.69 59.41

0.00 6,700,168.00 0.00 0.00 6,700,168.00 7.11 58.37

0.00 175.53 0.00 0.00 181.87 220.89 258.77

% % % % % %

7.26 0.16 0.00 1.26 13.75 22.43

6.85 0.24 0.00 1.52 6.37 14.98

7.12 0.03 0.00 3.82 16.79 27.76

5.75 0.00 0.00 1.52 1.70 8.97

6.03 0.00 0.00 2.34 18.85 27.23

9.29 0.45 0.00 5.23 4.21 19.18

7.45 0.08 0.00 10.76 3.91 22.20

6.01 -32.79 0.00 -17.15 115.92 49.76

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1400K

1300K

1300K

1200K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

140K

1200K

1000K

120K

1000K 900K

1,339,321

900K

1,150,020

800K

975,537

942,531

1,272,206

800K 700K

151,650 1,084,339

676,625

572,453

643,661

545,375

20000

50K

19000

45K

18000

40K

17000

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

14000

68,992

17,560

60,856

25K

15,582 14,338

7000K 6000K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

15.6

84

15.2

83

81

15.5 0

6,700,168

0

0

0

0

0

0

0

-2

4,523,251 3,625,649 1,902,225

-4

522,506

14

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

80

17 16

12.5

83

15

14

79

16 13.6

15

15 14 14

13.2

13 13

13

13 12.8

78

14

13.5 13

1,315,873

14.4

15 14.5

82

14.8

16

5000K

7,321,196

19,541

16.5

2

4000K

24,652 19,624

17 4

39,269

36,448

35,212

15K

13000

17.5

52,645

20K

14,480

13,834

35K 30K

18,601

116,466

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

20,652

15000

60K

8000K

0K

118,167

114,781

76,131

603,340

500K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

1000K

55K

16000

927,410

898,286

600K

635,315

500K

2000K

21000

100K

80K

600K

3000K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

1100K

1100K

700K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

160K

77

13

82

81 80 79 78

77

76

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

11/12/2013 15/06/2014 185 4,443.67 1,125,674.00 56,135.00 6,084.72 7,905.25 253.32 25.91 98.06 95.91 96.30 1,103,794.77 116,270.75 23,627.50 0.00 0.00 139,898.25 7,364.55 140,508.77 756.21 37,141.72 33.00 0.00 0.00 0.00

21/11/2012 29/05/2013 190 4,549.00 1,273,490.76 56,800.00 6,738.05 8,099.05 279.95 24.98 96.94 96.66 97.02 1,234,547.57 101,155.90 63,796.80 0.00 0.00 164,952.70 7,879.25 165,612.47 872.77 47,508.10 37.31 0.00 0.00 0.00

06/01/2012 03/05/2012 117 2,810.00 560,841.33 46,875.00 4,793.52 7,678.38 199.59 27.14 95.95 95.67 96.46 538,142.02 64,477.10 0.00 0.00 0.00 64,477.10 5,957.15 64,811.62 551.09 20,406.47 36.39 0.00 0.00 0.00

08/12/2010 11/05/2011 154 3,695.00 1,049,384.93 55,575.00 6,858.73 8,002.94 284.00 24.56 96.85 96.41 96.74 1,016,328.64 118,031.05 18,025.90 0.00 0.00 136,056.95 7,386.65 136,697.69 889.26 42,891.36 40.87 0.00 0.00 0.00

06/01/2010 04/05/2010 118 2,843.00 721,662.39 56,125.00 6,115.78 8,188.11 253.84 24.10 93.87 94.61 95.27 677,453.82 81,958.95 0.00 0.00 0.00 81,958.95 7,010.00 82,387.40 694.57 23,852.62 33.05 0.00 0.00 0.00

12/12/2008 16/05/2009 155 3,712.00 1,000,663.11 54,175.00 6,497.81 7,227.72 269.58 24.96 93.06 94.38 95.46 931,250.88 122,000.10 0.00 0.00 0.00 122,000.10 6,787.25 122,643.15 792.21 32,925.34 32.90 0.00 0.00 0.00

07/11/2007 26/05/2008 201 4,828.00 1,071,359.18 51,150.00 5,330.15 7,239.76 221.91 25.07 96.97 95.73 95.96 1,038,928.11 127,827.75 0.00 0.00 0.00 127,827.75 6,792.95 128,171.13 635.96 41,769.16 38.99 0.00 0.00 0.00

-2.32 -2.32 -11.61 -1.17 -9.70 -2.39 -9.51 3.71 1.15 -0.78 -0.73 -10.59 14.94 -62.96 0.00 0.00 -15.19 -6.53 -15.16 -13.36 -21.82 -11.55 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,085,376.31 19,350.00 36.00 1,925.00 85.79 23.42 76.58 368.00 123.39 127.97 7,099.83 517.88

1,233,849.72 17,872.36 29.00 1,939.00 89.81 25.91 74.09 416.00 127.97 132.08 6,633.35 499.41

531,888.32 15,336.00 30.00 1,795.00 85.38 27.39 72.61 388.00 116.83 123.19 10,617.72 745.54

1,002,557.51 16,187.15 35.00 1,779.00 88.68 24.32 75.68 545.00 129.99 136.06 10,368.58 804.15

681,793.05 14,065.00 35.00 1,699.00 95.87 30.18 69.82 402.00 113.61 120.25 10,222.26 700.66

951,610.70 19,620.00 38.00 1,561.00 98.61 31.08 68.92 392.00 121.91 128.20 6,579.21 480.76

1,012,951.71 17,016.50 33.00 1,259.00 89.25 31.82 68.18 348.00 121.56 128.57 5,996.13 439.44

-12.03 8.27 24.14 -0.72 -4.47 -9.63 3.37 -11.54 -3.58 -3.11 7.03 3.70

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

85.15 58.17 12.43 7.23 13.65 14.57 84.00 313,530.11 27.85 48.05 2.140 12.41 187,268.64 16.97 14.25 0.00

85.49 71.25 12.95 9.23 13.78 15.12 84.05 357,073.92 28.04 48.45 1.801 12.93 221,445.40 17.94 15.08 0.00

81.23 36.57 11.50 4.20 14.88 14.14 81.49 174,917.25 31.19 49.59 1.962 11.49 93,113.41 17.30 14.10 0.00

83.89 64.83 12.97 8.41 13.59 15.44 83.06 290,827.20 27.71 48.28 1.998 12.95 188,025.22 18.50 15.37 0.00

82.80 51.31 11.36 5.83 13.90 13.71 80.90 218,136.43 30.23 50.81 2.427 11.35 115,719.24 17.08 13.82 0.00

83.80 51.00 12.19 6.22 14.99 14.54 83.93 319,157.72 31.89 49.70 2.557 12.18 163,602.55 17.57 14.75 0.00

81.86 62.96 11.93 7.51 13.02 14.53 81.43 301,020.82 28.10 50.60 2.191 11.89 183,019.70 17.62 14.34 0.00

-0.39 -18.36 -4.05 -21.67 -0.94 -3.64 -0.06 -12.19 -0.66 -0.83 18.82 -4.02 -15.43 -5.42 -5.47 0.00

0.60 1.11 0.10 0.36 2.16

0.50 1.25 0.11 0.33 2.19

0.61 1.29 0.15 0.60 2.65

0.55 1.48 0.13 0.32 2.49

0.73 1.14 0.14 0.34 2.36

0.82 1.15 0.15 0.24 2.36

0.62 1.35 0.18 0.48 2.63

18.03 -11.54 -5.65 8.65 -1.41

735,232.00 0.65 24,096,200.00 21.41 594,125.00

811,910.00 0.64 25,455,280.00 19.99 1,109,325.00

384,928.00 0.69 13,052,796.00 23.27 634,850.00

651,576.00 0.62 22,128,900.00 21.09 299,950.00

461,872.00 0.64 14,564,300.00 20.18 1,100,575.00

651,681.00 0.65 22,136,100.00 22.12 1,262,856.00

701,801.00 0.66 24,487,140.00 22.86 463,285.00

-9.44 2.45 -5.34 7.09 -46.44

l l l l l l l

168,293.00 183,574.00 280,741.00 0.00 632,608.00 0.16 1.31

36,265.00 2,270,927.00 20,974.00 0.00 2,328,166.00 1.78 13.77

49,977.00 1,912,343.00 188,860.00 0.00 2,151,180.00 3.41 29.66

177,298.00 2,373,967.00 112,461.00 0.00 2,663,726.00 2.26 17.45

280,000.00 2,196,076.00 0.00 0.00 2,476,076.00 3.04 26.79

332,084.00 4,707,495.00 187,299.00 0.00 5,226,878.00 4.70 38.59

635,032.00 6,861,100.00 558,694.00 0.00 8,054,826.00 6.40 53.67

364.06 -91.92 1,238.52 0.00 -72.83 -90.85 -90.47

% % % % % %

5.91 0.06 0.00 1.46 15.66 23.09

10.84 0.12 0.00 0.75 5.34 17.04

9.12 0.06 0.00 4.88 23.55 37.62

12.48 0.25 0.00 0.33 1.77 14.83

7.57 0.01 0.00 0.83 17.19 25.60

5.37 0.10 0.00 1.62 3.40 10.49

10.34 0.33 0.00 14.89 0.87 26.44

-45.45 -51.83 0.00 95.44 193.55 35.50

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1300K

1300K

1200K

1200K

1100K

1100K

1000K

1000K

900K 800K 1,071,359

1,125,674 1,049,385

1,000,663

721,662 560,841

40K 18000

800K

17000

164,953 1,085,376

1,002,558

951,611

36K

120K

1,233,850

100K

127,828

139,898

136,057

19,350 17,872

80K

16,187

15000

64,477

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 15.2

4

14.8

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

15.6

85.5

15.4

85

15.2

84.5

15

14.4

20,406

20K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

6000K 2

23,853

14,065

14000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

37,142

24K

15,336

60K

42,891

41,769

32,925

81,959 531,888

47,508 32K 28K

17,017

7000K

5000K

19,620

16000

122,000

681,793

500K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

44K

140K

600K

500K

48K

19000

700K

600K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

20000

1,012,952

700K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

160K

900K

1,273,491

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS) 180K

84

14.8 83.5

4000K

0

0

0

0

0

0

0

0

14

14.6

15

6,861,100

15

3000K -2

4,707,495

0K

2,373,967

1,912,343

-4

2,270,927

13.2

14

14

14

14

82.5

15

15

15 14

13.8

183,574

13 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

13.6

85

15

14.2

14 2,196,076

83

14.4

13.6

2000K 1000K

85

15

14

82 81.5 81

84

84 83 82

81

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

13/01/2014 09/07/2014 177 4,248.00 1,262,272.94 67,651.53 7,131.49 9,364.38 297.15 22.92 92.92 94.42 94.95 1,172,850.63 65,264.10 9,394.30 39,897.80 0.00 114,556.20 7,436.85 115,131.53 647.21 48,056.75 38.07 0.00 0.00 0.00

07/01/2013 30/06/2013 174 4,176.00 1,237,209.30 64,470.78 7,110.40 8,780.16 296.27 23.44 95.06 95.14 95.31 1,176,081.13 66,527.10 12,633.65 46,143.15 610.95 125,914.85 7,441.10 126,500.47 723.65 49,870.15 40.31 0.00 0.00 0.00

14/01/2012 16/06/2012 154 3,696.00 974,941.06 61,396.42 6,330.79 8,005.90 263.78 23.90 96.50 96.24 96.36 940,789.66 74,244.10 6,714.30 21,956.65 0.00 102,915.05 6,403.10 103,399.23 668.28 39,059.84 40.06 0.00 0.00 0.00

10/01/2011 28/05/2011 137 3,299.75 768,513.27 52,798.44 5,609.59 7,538.04 232.90 24.76 97.57 95.81 95.83 749,836.82 59,375.50 2,093.10 20,540.20 0.00 82,008.80 6,100.15 82,398.02 598.60 28,707.32 37.35 0.00 0.00 0.00

17/01/2010 23/06/2010 157 3,758.35 966,027.37 54,381.82 6,192.48 7,352.97 257.03 21.63 94.12 95.49 95.49 909,222.41 94,299.75 9,880.45 0.00 0.00 104,180.20 10,600.60 104,691.47 667.82 41,420.78 42.88 0.00 0.00 0.00

25/01/2009 15/05/2009 111 2,656.52 715,238.61 51,605.92 6,502.17 7,240.12 269.24 24.49 95.77 95.94 96.18 684,992.59 80,268.92 1,412.88 0.00 0.00 81,681.79 6,130.38 82,101.67 742.56 26,932.48 37.66 0.00 0.00 0.00

02/02/2008 19/06/2008 138 3,304.68 758,256.17 53,100.00 5,534.72 7,778.04 229.45 20.78 91.65 95.35 95.65 694,940.70 63,837.13 9,336.75 0.00 0.00 73,173.88 5,558.75 73,533.36 534.12 34,631.41 45.67 0.00 0.00 0.00

1.72 1.72 2.03 4.93 0.30 6.65 0.30 -2.21 -2.25 -0.76 -0.38 -0.27 -1.90 -25.64 -13.53 -100.00 -9.02 -0.06 -8.99 -10.56 -3.64 -5.55 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,175,586.28 23,744.89 19.00 1,889.00 90.47 0.00 0.00 650.00 93.28 100.16 7,099.83 405.35

1,169,791.29 20,923.23 19.00 1,896.00 89.32 0.00 0.00 615.00 109.19 115.48 6,633.35 436.62

929,779.04 18,360.08 19.00 1,951.00 85.26 0.00 0.00 927.00 109.40 114.71 10,617.72 694.25

734,510.89 16,941.94 19.00 1,805.00 86.46 0.00 0.00 506.00 114.00 119.28 10,368.58 704.97

928,050.82 16,282.19 18.00 1,883.00 81.24 12.63 100.00 684.00 115.10 119.82 10,222.26 698.13

681,617.42 16,268.28 19.00 1,874.00 82.05 17.02 83.00 624.00 118.76 124.62 6,579.21 467.34

732,242.05 16,200.11 18.00 1,746.00 98.78 13.75 86.25 581.00 101.84 105.45 5,996.13 360.42

0.50 13.49 0.00 -0.37 1.29 0.00 0.00 5.69 -14.56 -13.26 7.03 -7.16

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

78.77 53.16 9.08 4.82 13.64 11.51 77.53 378,747.89 30.01 51.30 2.142 9.07 176,924.50 15.08 11.70 0.00

77.75 59.13 10.18 6.02 12.90 13.07 81.07 351,117.66 28.38 51.38 2.241 10.16 189,772.50 16.14 13.08 0.00

80.28 53.10 10.56 5.61 12.88 13.13 80.65 267,172.05 27.40 50.45 1.803 10.54 152,765.40 16.24 13.10 0.00

78.83 45.36 10.67 4.84 12.57 13.52 82.17 208,975.71 27.19 50.86 2.085 10.66 121,143.60 16.16 13.27 0.00

78.65 59.33 10.78 6.40 12.47 13.70 81.55 265,747.02 27.51 51.54 2.248 10.77 154,917.61 17.04 13.90 0.00

80.33 43.97 11.42 5.02 13.18 14.20 81.51 205,415.10 28.72 51.30 2.008 11.41 119,574.75 17.46 14.23 0.00

76.71 46.81 9.65 4.52 13.30 12.57 77.22 220,850.77 29.13 51.39 2.003 9.64 117,664.66 16.93 13.07 0.00

1.30 -10.10 -10.83 -19.83 5.72 -11.94 -4.37 7.87 5.73 -0.15 -4.40 -10.79 -6.77 -6.51 -10.59 0.00

0.64 1.18 0.11 0.51 2.44

0.64 1.28 0.12 0.87 2.91

0.49 1.24 0.13 0.73 2.59

0.57 1.28 0.11 0.90 2.86

0.62 1.38 0.17 0.75 2.92

0.58 1.30 0.19 0.73 2.79

0.58 1.50 0.28 0.56 2.93

1.08 -7.62 -10.29 -41.46 -15.95

t t kW·h kW·h / t kW·h

663,573.00 0.53 25,358,218.00 20.09 1,436,750.00

631,416.00 0.51 24,463,243.00 19.77 1,555,476.00

461,016.00 0.47 19,793,860.00 20.30 1,487,600.00

393,441.00 0.51 13,344,255.00 17.36 1,333,128.00

440,991.00 0.46 19,978,073.00 20.68 210,000.00

360,107.00 0.50 14,185,793.00 19.83 136,500.00

339,973.24 0.45 13,555,000.00 17.88 511,000.00

5.09 3.01 3.66 1.60 -7.63

l l l l l l l

0.00 1,150,732.00 0.00 0.00 1,150,732.00 0.91 10.05

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 359,919.00 0.00 0.00 359,919.00 0.37 3.50

0.00 3,208,091.00 0.00 0.00 3,208,091.00 4.17 39.12

0.00 2,841,605.00 0.00 0.00 2,841,605.00 2.94 27.28

0.00 465,091.00 0.00 0.00 465,091.00 0.65 5.69

0.00 1,583,839.00 0.00 0.00 1,583,839.00 2.09 21.64

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

12.84 1.15 0.00 0.58 9.27 23.84

6.18 1.11 0.02 0.79 9.43 17.53

8.04 0.36 0.00 1.22 8.67 18.29

7.09 0.47 0.00 1.50 17.16 26.22

9.84 0.31 0.03 0.31 5.62 16.10

3.02 0.46 0.00 4.56 2.71 10.75

4.07 0.31 0.00 9.16 15.66 29.20

107.72 3.24 -100.00 -26.58 -1.61 35.98

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TABASCO CONSORCIO:GRUPO AZUC. MÉXICO INGENIO: PRESIDENTE BENITO JUÁREZ

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1300K

1200K

130K

1200K

1100K

120K

1100K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

24000

52K

23000

48K

22000

110K

1000K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

44K

21000 1000K

1,237,209

1,262,273

900K

900K

1,169,791

1,175,586

800K

20000

114,556

90K

104,180

929,779

928,051

23,745

700K

20,923

102,915

80K

732,242 768,513 715,239

734,511

600K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

70K

73,174

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

16000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

16,282

28,707

26,932

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 80.5

13.6

14

80

13.6

79.5

13.2

79

13.4

39,060

24K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

2

2500K

16,268

28K

14.4

3000K

48,057

34,631

16,942

13.8

3500K 4

16,200

41,421

32K

18,360

17000

82,009

81,682

681,617

49,870

36K 19000 18000

800K

700K

125,915

974,941

966,027

758,256

40K

100K

13.2 2000K

0

1500K

2,841,605

0

0

0

0

0

0

12.8

12.8

1,583,839 1,150,732

500K

465,091

-4

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

14

12

13

12.4

13

13

13

76.5

79

79 78

77

12 11.2

80

79

77.5

13

11.6

12

80

78

14 13

13

12.6

359,919 0

13

78.5

14

14 12.4

-2

1000K

0K

0

13

3,208,091

77

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: NAYARIT CONSORCIO:INDEPENDIENTES - PUGA INGENIO: PUGA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

02/12/2013 25/06/2014 204 4,907.00 1,435,756.73 87,650.00 7,038.02 8,969.78 292.59 23.30 93.22 94.84 95.35 1,338,453.91 140,822.85 0.00 23,249.40 0.00 164,072.25 7,446.05 164,943.42 804.28 60,280.08 41.98 0.00 0.00 0.00

05/12/2012 19/06/2013 196 4,715.33 1,413,250.37 64,350.00 7,210.46 8,485.16 299.71 27.53 98.34 96.17 96.42 1,389,724.01 132,589.75 0.00 33,817.30 0.00 166,407.05 7,363.55 167,274.24 849.02 64,830.66 45.87 0.00 0.00 0.00

03/01/2012 15/06/2012 165 3,948.25 1,287,075.03 61,250.00 7,848.02 8,645.95 325.99 32.42 102.87 96.13 96.49 1,324,018.46 143,342.19 0.00 10,606.70 0.00 153,948.89 7,563.95 154,768.19 938.71 55,290.67 42.96 0.00 0.00 0.00

17/12/2010 01/06/2011 166 3,993.00 1,197,660.37 61,350.00 7,214.82 8,475.47 299.94 29.43 100.82 96.08 96.27 1,207,441.01 124,091.31 16,742.20 0.00 0.00 140,833.51 7,480.15 141,577.11 848.39 54,677.86 45.65 0.00 0.00 0.00

27/12/2009 05/07/2010 191 4,574.00 1,325,463.77 59,600.00 6,976.13 8,647.85 289.78 26.86 97.30 95.93 96.26 1,289,739.05 136,018.10 16,657.35 0.00 0.00 152,675.45 7,289.15 153,468.71 803.55 57,458.65 43.35 0.00 0.00 0.00

09/12/2008 30/04/2009 142 3,403.00 1,049,366.14 59,600.00 7,442.31 8,529.51 308.37 27.35 98.72 95.97 96.15 1,035,931.52 110,664.49 0.00 11,551.85 0.00 122,216.34 6,873.74 122,860.61 866.78 47,380.17 45.15 0.00 0.00 0.00

20/12/2007 01/06/2008 164 3,945.50 1,239,255.25 58,750.00 7,556.43 8,655.40 314.09 25.46 99.41 96.52 96.27 1,232,000.56 132,837.38 0.00 12,597.95 0.00 145,435.33 7,121.05 146,307.51 886.80 60,014.15 48.43 0.00 0.00 0.00

4.06 4.06 1.59 36.21 -2.39 5.71 -2.38 -15.38 -5.20 -1.38 -1.12 -3.69 6.21 0.00 -31.25 0.00 -1.40 1.12 -1.39 -5.27 -7.02 -8.48 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,403,577.00 19,325.00 7.00 1,228.00 97.42 8.97 95.57 319.00 117.85 120.55 7,099.83 487.84

1,371,366.77 19,844.87 7.00 1,231.00 99.66 7.89 95.30 302.00 119.34 122.98 6,633.35 465.00

1,244,493.37 17,615.14 7.00 1,142.00 99.62 18.40 95.20 3,017.00 120.97 125.11 10,617.72 757.18

1,165,825.63 17,087.34 15.00 1,185.00 95.14 14.97 90.90 253.00 121.65 124.97 10,368.58 738.59

1,281,330.99 16,465.40 7.00 1,052.00 100.00 15.78 90.48 292.00 119.81 123.93 10,222.26 722.12

1,026,447.41 17,489.40 7.00 1,145.00 99.84 12.31 89.18 302.00 117.93 120.56 6,579.21 452.13

1,200,763.83 19,733.40 7.00 1,123.00 93.90 11.86 90.33 313.00 121.60 125.49 5,996.13 428.91

2.35 -2.62 0.00 -0.24 -2.25 13.69 0.28 5.63 -1.25 -1.98 7.03 4.91

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: NAYARIT CONSORCIO:INDEPENDIENTES - PUGA INGENIO: PUGA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

81.67 74.30 11.43 8.49 13.67 14.03 82.70 431,776.71 30.07 51.22 2.406 11.42 231,051.78 17.26 14.28 0.00

82.16 71.21 11.77 8.39 13.27 14.32 81.10 412,594.19 29.20 51.89 1.878 11.77 240,001.38 17.27 14.01 0.00

82.67 73.07 11.96 8.74 13.63 14.46 82.08 380,390.66 29.55 51.24 1.895 11.95 217,935.65 16.46 13.51 0.00

81.36 70.09 11.76 8.24 13.05 14.44 82.49 342,726.74 28.62 51.63 1.979 11.75 201,452.99 16.68 13.76 0.00

81.06 80.50 11.52 9.27 13.44 14.20 83.19 391,678.01 29.55 51.82 1.953 11.51 217,011.80 16.83 14.00 0.00

82.19 60.00 11.65 6.99 12.98 14.16 80.71 300,425.76 28.63 51.86 1.989 11.64 176,694.92 17.06 13.77 0.00

81.93 62.80 11.74 7.37 11.83 14.32 82.48 322,731.90 26.04 51.94 1.925 11.74 207,671.28 16.86 13.90 0.00

-0.60 4.33 -2.95 1.25 3.00 -2.01 1.97 4.65 3.01 -1.29 28.11 -2.94 -3.73 -0.04 1.93 0.00

0.72 1.34 0.17 0.37 2.61

0.55 1.38 0.20 0.43 2.56

0.56 1.32 0.20 0.43 2.51

0.57 1.45 0.17 0.50 2.69

0.58 1.40 0.17 0.54 2.69

0.57 1.40 0.17 0.38 2.52

0.50 1.44 0.15 0.50 2.59

31.97 -2.63 -13.38 -12.88 2.24

t t kW·h kW·h / t kW·h

745,073.00 0.52 31,250,977.00 21.77 159,790.00

777,735.00 0.55 34,239,020.00 24.23 268,424.00

642,105.00 0.50 26,269,880.00 20.41 93,371.00

712,245.00 0.59 25,504,862.00 21.30 86,828.00

759,187.00 0.57 23,897,200.00 18.03 142,181.00

602,405.00 0.57 18,826,493.00 17.94 108,786.00

782,182.00 0.63 21,498,871.00 17.35 143,136.00

-4.20 -5.70 -8.73 -10.16 -40.47

l l l l l l l

110,270.00 1,841,748.00 168,592.00 0.00 2,120,610.00 1.28 11.23

108,602.00 1,147,486.00 0.00 0.00 1,256,088.00 0.81 6.90

180,051.00 312,950.00 17,784.00 0.00 510,785.00 0.24 2.03

170,014.00 702,673.00 1,052.00 0.00 873,739.00 0.59 4.99

0.00 1,009,611.00 0.00 0.00 1,009,611.00 0.76 6.61

0.00 915,035.00 0.00 0.00 915,035.00 0.87 7.49

0.00 3,176,906.00 0.00 0.00 3,176,906.00 2.56 21.84

1.54 60.50 0.00 0.00 68.83 57.99 62.79

% % % % % %

9.69 0.21 0.00 1.18 10.63 21.71

8.30 0.55 0.00 4.29 2.08 15.23

6.02 0.71 0.00 0.63 2.15 9.51

6.71 4.08 2.65 1.62 0.00 15.07

3.32 2.69 0.46 2.03 11.07 19.58

4.26 1.45 1.41 6.11 0.00 13.23

5.14 0.99 2.43 4.34 0.00 12.91

16.63 -61.75 0.00 -72.39 411.09 42.59

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: NAYARIT CONSORCIO:INDEPENDIENTES - PUGA INGENIO: PUGA

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

1450K

1450K

170K

1400K

1400K

165K

20000

1350K

1350K

160K

19500

1300K

1300K

155K

19000

1250K

1250K

1,413,250 1,325,464

1150K 1100K

1,435,757

1,371,367

1150K

1,287,075

1,239,255

1,281,331

60K

1100K 1,200,764

1,197,660

1050K

140K

13.6

2400K

2

55,291

48K

47,380

46K

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.50

82.8

14.45

82.6

14.40

82.4

14.35

13.2

54,678

82.2

14.30 82 0

0

0

0

0

0

0

0

12.8

14.25

1600K 3,176,906 -2

12.4

13

1,841,748

800K

915,035

1,009,611

1,147,486

-4

14

14

13

1200K

13 13

702,673

14

14.20 14.15 14.10

12

14

14

81.6

14

14

12 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

11.6

14

83

81.8

81.4

14

82

82

82 82

81.2

14.05

312,950 0K

17,087

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

2000K

400K

60,280 57,459

50K

16000

3200K 2800K

17,615 16,465

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

4

64,831

54K

60,014

16500

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 14

19,325

17,489

122,216

120K

56K

19,845

19,733

17000

140,834

125K

6

58K

52K

130K

1,165,826

18000 17500

145,435

1,026,447

1000K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

164,072

153,949

152,675

135K

1050K

1,049,366 1000K

166,407

1,403,577

1,244,493

64K

18500

145K 1200K

66K

62K

150K

1200K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

14

81

81 81

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CHIAPAS CONSORCIO:ZUCARMEX INGENIO: PUJILTIC (CIA. LA FE)

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

07/11/2013 31/05/2014 205 4,915.00 1,667,920.00 66,397.00 8,176.08 9,209.20 339.35 24.14 98.63 96.33 96.07 1,645,023.05 0.00 202,784.40 0.00 0.00 202,784.40 8,646.82 203,214.36 994.04 56,412.57 33.82 36,250.92 8,628,820.00 238.03

07/11/2012 03/06/2013 208 4,989.00 1,712,867.73 65,166.00 8,274.72 9,025.85 343.33 26.12 99.47 95.98 95.75 1,703,742.86 0.00 218,183.05 0.00 0.00 218,183.05 8,507.65 218,606.02 1,054.02 59,862.75 34.95 33,336.20 8,230,028.00 246.88

16/11/2011 05/06/2012 202 4,836.00 1,687,172.47 64,011.00 8,393.89 9,006.09 348.88 29.99 102.56 96.23 96.13 1,730,303.00 0.00 214,253.55 0.00 0.00 214,253.55 8,802.70 214,705.28 1,065.94 57,723.44 34.21 36,278.37 8,724,757.00 240.49

11/11/2010 13/05/2011 183 4,385.00 1,520,656.57 63,659.00 8,355.26 8,865.55 346.79 29.99 102.18 96.30 96.21 1,553,765.00 0.00 199,286.75 0.00 0.00 199,286.75 8,609.45 199,698.99 1,094.98 49,889.71 32.81 32,270.16 7,665,395.00 237.54

26/11/2009 29/05/2010 184 4,416.00 1,453,513.41 60,660.00 7,899.53 8,746.59 329.15 26.85 100.15 96.32 96.06 1,455,661.00 0.00 183,326.55 0.00 0.00 183,326.55 7,952.15 183,724.55 996.34 48,522.67 33.38 32,109.68 7,855,990.00 244.66

20/11/2008 14/05/2009 176 4,215.00 1,386,296.94 60,648.00 7,921.70 8,594.04 328.90 23.81 96.32 96.19 96.04 1,335,301.00 0.00 175,568.00 0.00 0.00 175,568.00 8,101.68 175,863.88 1,003.25 47,872.86 34.53 33,548.61 9,491,980.00 282.93

12/11/2007 20/05/2008 190 4,569.00 1,381,538.38 62,749.00 7,271.25 8,736.04 302.37 23.13 96.04 96.23 96.03 1,326,787.00 0.00 175,456.50 0.00 0.00 175,456.50 8,181.35 175,881.32 923.46 47,098.40 34.09 33,139.92 9,006,145.00 271.76

-1.48 -1.48 -2.62 1.89 -1.19 2.03 -1.16 -7.56 -0.84 0.36 0.33 -3.45 0.00 -7.06 0.00 0.00 -7.06 1.64 -7.04 -5.69 -5.76 -3.22 8.74 4.85 -3.58

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,642,897.89 16,867.28 19.00 2,887.00 100.00 0.00 99.91 447.00 120.05 121.88 7,099.83 493.24

1,687,176.00 16,868.68 19.00 2,793.00 100.00 0.00 100.00 452.00 125.88 127.79 6,633.35 483.19

1,662,012.74 16,759.67 19.00 2,909.00 100.00 0.00 100.00 464.00 125.16 127.05 10,617.72 768.93

1,497,844.98 16,800.00 7.00 3,149.00 100.00 0.00 100.00 458.00 128.77 130.73 10,368.58 772.64

1,431,757.86 15,917.51 7.00 2,960.00 100.00 0.00 100.00 464.00 124.67 126.57 10,222.26 737.47

1,366,091.63 15,559.81 8.00 2,438.00 100.00 0.00 100.00 418.00 125.52 127.38 6,579.21 477.68

1,360,858.88 15,013.62 8.00 2,202.00 100.00 0.00 100.00 366.00 125.55 127.45 5,996.13 435.61

-2.62 -0.01 0.00 3.37 0.00 0.00 -0.09 -1.11 -4.63 -4.63 7.03 2.08

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CHIAPAS CONSORCIO:ZUCARMEX INGENIO: PUJILTIC (CIA. LA FE)

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

86.83 98.88 12.16 12.02 11.75 13.95 84.57 425,549.52 25.51 50.97 2.005 12.11 264,984.85 16.11 13.62 0.00

85.79 101.54 12.74 12.93 11.89 14.79 82.93 456,457.41 26.65 52.24 2.226 12.69 293,188.78 17.21 14.27 0.00

86.94 100.67 12.70 12.78 12.24 14.55 85.02 462,835.62 27.43 52.66 2.001 12.65 277,822.58 16.06 13.65 0.00

87.46 90.52 13.11 11.86 12.26 14.93 85.53 422,906.06 27.81 53.24 1.988 13.05 255,540.98 16.45 14.07 0.00

86.93 91.32 12.61 11.52 11.78 14.45 84.97 388,120.76 26.70 53.18 1.993 12.56 238,124.71 16.36 13.90 0.00

86.59 89.09 12.66 11.28 12.10 14.56 85.20 381,087.10 27.49 53.28 2.020 12.61 227,909.46 17.07 14.54 0.00

86.96 92.02 12.70 11.69 11.92 14.55 85.14 374,273.58 27.09 53.13 2.023 12.65 227,257.05 17.13 14.58 0.00

1.21 -2.62 -4.55 -7.05 -1.16 -5.68 1.99 -6.77 -4.26 -2.43 -9.93 -4.54 -9.62 -6.39 -4.53 0.00

0.51 1.11 0.09 0.13 1.84

0.59 1.21 0.12 0.19 2.10

0.55 1.15 0.06 0.14 1.90

0.55 1.10 0.06 0.16 1.87

0.53 1.10 0.08 0.18 1.89

0.56 1.19 0.07 0.14 1.95

0.55 1.10 0.06 0.19 1.90

-13.77 -8.12 -24.71 -29.98 -12.57

807,054.00 0.48 25,913,508.00 15.54 487,594.00

879,686.56 0.51 27,447,750.00 16.02 316,876.00

828,879.00 0.49 25,277,746.00 14.98 260,240.00

743,142.00 0.49 20,805,500.00 13.68 196,392.00

742,923.00 0.51 20,449,700.00 14.07 201,904.00

668,417.00 0.48 19,356,300.00 13.96 501,548.00

670,148.00 0.49 17,609,800.00 12.75 2,085,240.00

-8.26 -5.78 -5.59 -3.05 53.88

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 2,929.00 0.00 0.00 2,929.00 0.00 0.02

0.00 693,253.00 0.00 0.00 693,253.00 0.50 3.95

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

4.90 3.98 2.33 0.12 0.23 11.56

4.58 0.73 2.02 0.04 1.31 8.69

2.67 0.89 2.37 0.06 1.04 7.03

3.27 0.09 2.66 0.10 0.00 6.12

2.37 3.28 2.66 0.03 1.35 9.68

3.90 1.08 2.71 0.46 0.01 8.15

2.68 0.15 2.52 11.52 0.05 16.93

6.94 443.14 15.07 213.34 -82.46 33.03

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CHIAPAS CONSORCIO:ZUCARMEX INGENIO: PUJILTIC (CIA. LA FE)

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1750K

1700K

1700K

1650K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

17200

215K 210K

1650K

60K 58K

16800

1600K 205K

1600K

200K

1550K

1,687,172

1,712,868 1,667,920

1500K

56K 16400

1550K

1,662,013

1500K

1,687,176 1,642,898

195K

214,254

190K

1,381,538

1,386,297

1,431,758

1350K 1,360,859

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

59,863

175K

16,867

15,560

57,723

48K

183,327 175,457

175,568

14800

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

15,014

46K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

12.3

15.0

56,413

12.2

14.8

12.1

14.6

12

14.4

49,890 47,098

47,873

48,523

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 87.6

700K

87.4 9200K

600K 500K

87.2 87.0 86.8

8800K 400K

9,491,980

693,253

12

86.6

15

12

15

8400K

300K

9,006,145

11.9

8,724,757

200K 8000K

11.8

0

0

0

0

0

7600K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

14.2

12

7,665,395

11.7

15

15 14

15

86.2

13.8

87

87

87

87

87 86.0

14

12

87

86.4

14

12 12

7,855,990 2,929

12

8,628,820 8,230,028

100K 0K

52K

15,918

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 9600K

16,869

50K

15200

180K

1,366,092

16,760

15600

185K

1,497,845 1400K

16000

202,784

199,287

1,520,657 1,453,513

1400K

54K

218,183

16,800

1450K

1450K

1350K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS) 220K

85.8

86 85.6

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

25/11/2013 07/07/2014 224 5,370.00 1,399,504.63 56,548.00 6,275.81 7,892.41 260.62 24.80 98.79 96.05 95.93 1,382,503.28 0.00 68,372.30 82,591.80 0.00 150,964.10 6,385.00 151,431.88 676.97 66,947.32 47.84 0.00 0.00 0.00

07/11/2012 10/07/2013 245 5,879.00 1,600,424.27 55,015.00 6,559.12 7,664.84 272.23 26.19 99.68 95.91 95.81 1,595,309.21 0.00 120,289.30 54,925.85 0.00 175,215.15 6,195.45 175,717.53 718.09 75,382.81 47.10 0.00 0.00 0.00

09/11/2011 13/06/2012 217 5,209.00 1,303,185.25 47,679.00 6,005.46 7,179.89 250.18 27.70 100.95 95.90 95.84 1,315,598.35 0.00 109,989.25 30,453.15 0.00 140,442.40 5,449.55 140,822.47 647.20 60,387.16 46.34 0.00 0.00 0.00

12/11/2010 09/05/2011 179 4,285.75 992,961.81 44,825.00 5,578.44 6,674.50 231.69 32.19 105.20 95.10 95.87 1,044,579.71 0.00 95,953.00 17,106.00 0.00 113,059.00 5,291.80 113,357.40 635.16 51,529.19 51.89 0.00 0.00 0.00

19/11/2009 26/05/2010 188 4,512.00 1,000,285.06 44,866.00 5,320.67 6,387.97 221.69 31.19 103.25 95.94 96.07 1,032,754.63 0.00 92,460.20 22,460.95 0.00 114,921.15 5,264.40 115,265.68 611.28 42,382.18 42.37 0.00 0.00 0.00

12/12/2008 26/05/2009 166 3,976.00 820,855.42 39,930.00 4,974.88 6,003.64 206.45 25.27 97.73 95.28 95.49 802,181.30 0.00 97,052.45 0.00 0.00 97,052.45 4,978.60 97,259.44 588.20 32,757.21 39.91 0.00 0.00 0.00

19/12/2007 29/05/2008 162 3,882.00 823,706.84 43,295.00 5,116.19 6,179.06 212.19 28.40 100.32 95.45 95.76 826,366.88 0.00 98,006.30 85.50 0.00 98,091.80 5,135.30 98,321.73 609.27 37,275.55 45.25 0.00 0.00 0.00

-8.66 -8.66 -12.55 2.79 -4.32 2.97 -4.27 -5.33 -0.90 0.14 0.12 -13.34 0.00 -43.16 50.37 0.00 -13.84 3.06 -13.82 -5.73 -11.19 1.56 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,348,135.23 18,517.55 32.00 947.00 97.38 32.07 100.00 230.00 106.78 110.85 7,099.83 448.59

1,542,002.08 17,892.45 32.00 1,026.00 99.70 33.58 100.00 246.00 108.31 112.41 6,633.35 425.03

1,255,480.08 15,810.76 32.00 1,035.00 69.33 30.67 100.00 232.00 107.02 111.09 10,617.72 672.31

962,807.44 12,457.65 32.00 1,043.00 100.00 21.95 100.00 229.00 114.11 117.69 10,368.58 695.54

971,254.76 11,866.40 32.00 1,011.00 100.00 22.95 100.00 207.00 112.92 116.29 10,222.26 677.61

797,290.48 12,232.96 32.00 1,126.00 100.00 18.49 100.00 220.00 116.21 119.65 6,579.21 448.69

801,785.07 11,066.35 32.00 1,339.00 100.00 10.81 100.00 229.00 117.24 120.44 5,996.13 411.65

-12.57 3.49 0.00 -7.70 -2.32 -4.49 0.00 -6.50 -1.41 -1.39 7.03 5.54

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.21 75.58 10.79 8.15 12.21 12.93 78.81 364,050.51 26.01 50.33 1.968 10.76 220,453.97 15.95 12.57 0.00

82.76 89.45 10.95 9.79 12.25 13.19 78.05 424,330.20 26.51 50.95 2.034 10.91 259,333.47 16.26 12.69 0.00

82.43 82.42 10.78 8.88 12.32 13.03 78.11 348,608.31 26.75 51.18 1.995 10.74 208,509.18 15.85 12.38 0.00

82.68 79.71 11.39 9.08 12.44 13.84 78.78 267,966.86 26.99 51.05 2.089 11.35 166,015.05 15.89 12.51 0.00

84.12 84.30 11.49 9.68 12.85 13.62 79.95 279,529.34 27.95 51.34 1.978 11.45 163,455.49 15.83 12.65 0.00

83.99 67.10 11.82 7.93 13.01 14.02 80.03 226,137.12 27.55 49.65 2.402 11.78 137,046.00 17.08 13.67 0.00

83.34 74.43 11.91 8.86 13.30 14.24 79.40 231,305.65 28.08 49.53 2.306 11.86 140,960.77 17.06 13.54 0.00

0.54 -15.51 -1.47 -16.75 -0.33 -1.99 0.98 -14.21 -1.89 -1.22 -3.25 -1.45 -14.99 -1.91 -0.96 0.00

0.51 1.42 0.10 0.14 2.17

0.54 1.48 0.11 0.15 2.27

0.53 1.46 0.12 0.18 2.29

0.56 1.55 0.11 0.15 2.38

0.55 1.32 0.13 0.17 2.16

0.66 1.27 0.17 0.13 2.24

0.65 1.38 0.13 0.22 2.37

-5.07 -4.21 -4.14 -5.93 -4.53

560,946.00 0.40 23,933,758.00 17.10 1,084,230.00

669,643.00 0.42 23,946,156.00 14.96 1,305,120.00

593,956.00 0.46 24,306,756.00 18.65 125,370.00

470,976.00 0.47 18,856,406.00 18.99 82,360.00

482,745.00 0.48 19,671,596.00 19.67 51,480.00

417,517.00 0.51 16,333,547.00 19.90 291,480.00

390,681.00 0.47 13,840,420.00 16.80 793,720.00

-16.23 -4.21 -0.05 14.30 -16.92

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

7.22 0.00 0.00 3.15 10.38 20.75

9.33 0.00 0.00 2.28 3.13 14.74

12.10 0.00 0.00 2.05 2.23 16.37

13.33 0.00 0.00 3.36 0.00 16.69

8.57 0.00 0.00 4.39 3.74 16.70

12.76 0.00 0.00 4.71 0.00 17.47

14.50 0.00 0.00 3.09 0.00 17.59

-22.67 0.00 0.00 37.96 231.94 40.73

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: COLIMA CONSORCIO:BETA SAN MIGUEL INGENIO: QUESERÍA

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

1700K

1600K

180K

1600K

1500K

170K

1500K

1400K

160K

1400K

1300K

150K

17000

1300K

1200K

140K

16000

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

19000

80K 75K

18000

70K

1,600,424

1200K 1100K

1,542,002

1100K

1,399,505

1,255,480

1,303,185 1000K

1,000,285

800K

823,707

800K

992,962

801,785 820,855

962,807

150,964

120K

797,290

98,092

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 4

13.2

15,811

113,059

12000

97,052

11000

66,947 60,387

45K

12,233

11,866

35K

12,458

11,066

51,529

4 13

37,276

32,757

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.4

84.2

14.2

84 83.8

14

83.6

13.8

2

42,382

30K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

6

2

75,383

50K

14000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 13.4

55K

40K

90K

6

18,518

13000

114,921

100K

700K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

17,892

110K

971,255

60K

15000

140,442

900K

900K

175,215

130K

1,348,135

1000K

65K

83.4 0

-2

-4

0

0

0

0

0

0

0

0

-2

0

0

0

0

0

0

0

12.8

12.6

13.6

13

14 13.4

13

13.2

12.4

12 -6

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.2

14

82.8

13

12

13 13

12

12

12.8

84

84

83

14 13

-4

83.2

14

82.6

13

82.4

83

83 83

83 82

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:FEESA INGENIO: SAN CRISTÓBAL

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

05/12/2013 20/05/2014 166 3,982.78 2,387,595.95 124,503.15 14,470.28 18,388.52 599.48 24.76 97.14 93.68 93.85 2,319,395.06 19,285.35 238,590.38 0.00 0.00 257,875.73 14,117.94 257,791.86 1,562.88 85,263.47 35.71 0.00 0.00 0.00

05/12/2012 20/06/2013 197 4,722.65 2,661,679.19 114,005.15 13,580.00 17,987.69 563.60 25.29 96.50 93.26 93.42 2,568,548.51 266,018.40 0.00 0.00 0.00 266,018.40 11,942.30 267,402.30 1,357.24 102,802.21 38.62 0.00 0.00 0.00

11/12/2011 14/05/2012 156 3,734.45 2,046,125.39 115,205.98 13,200.81 18,041.11 547.91 27.04 97.31 93.43 93.93 1,991,032.82 196,031.60 0.00 0.00 0.00 196,031.60 11,700.35 197,054.92 1,264.72 75,811.36 37.05 0.00 0.00 0.00

06/01/2011 10/05/2011 125 2,993.05 1,692,561.42 113,111.88 13,649.69 17,825.69 565.50 28.56 99.50 94.49 94.91 1,684,110.13 179,935.65 0.00 0.00 0.00 179,935.65 13,169.30 180,875.98 1,451.09 65,073.24 38.45 0.00 0.00 0.00

05/12/2009 19/05/2010 165 3,960.00 2,361,312.81 116,972.88 14,310.99 19,134.57 596.29 26.67 96.40 93.11 93.48 2,276,262.02 244,422.05 0.00 0.00 0.00 244,422.05 13,045.60 245,698.69 1,481.35 79,584.87 33.70 0.00 0.00 0.00

15/12/2008 14/05/2009 150 3,602.00 2,013,307.30 111,524.16 13,422.05 17,403.82 558.94 21.65 90.97 91.36 91.31 1,831,495.47 208,572.15 0.00 0.00 0.00 208,572.15 11,510.20 209,682.28 1,390.48 62,117.61 30.85 0.00 0.00 0.00

20/12/2007 30/05/2008 162 3,897.00 2,343,170.19 120,740.91 14,464.01 18,761.62 601.28 21.08 92.29 92.17 91.72 2,162,503.23 236,235.25 0.00 0.00 0.00 236,235.25 12,456.65 237,535.78 1,458.24 82,785.03 35.33 0.00 0.00 0.00

-15.67 -15.67 -10.30 9.21 6.56 2.23 6.37 -2.12 0.67 0.45 0.46 -9.70 -92.75 0.00 0.00 0.00 -3.06 18.22 -3.59 15.15 -17.06 -7.54 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,295,038.91 46,655.42 117.00 4,368.00 90.46 9.54 90.46 1,292.00 109.59 114.01 7,099.83 461.37

2,564,586.27 43,008.82 108.00 4,076.00 90.21 9.79 90.21 1,383.00 102.49 106.37 6,633.35 402.17

1,972,000.93 38,332.36 107.00 3,661.00 88.05 11.95 88.05 1,363.00 97.06 100.71 10,617.72 609.51

1,626,385.17 35,864.50 114.00 3,821.00 85.93 14.07 85.93 1,393.00 107.62 112.00 10,368.58 661.95

2,268,889.28 40,250.35 102.00 3,514.00 84.57 15.43 84.57 1,371.00 103.76 107.99 10,222.26 629.20

1,927,467.14 39,409.74 108.00 3,562.00 82.63 17.37 82.63 1,522.00 105.43 110.12 6,579.21 412.98

2,238,357.64 41,673.19 111.00 3,421.00 80.81 19.45 80.55 1,669.00 102.94 107.76 5,996.13 368.29

-10.51 8.48 8.33 7.16 0.28 -2.59 0.28 -6.58 6.93 7.18 7.03 14.72

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:FEESA INGENIO: SAN CRISTÓBAL

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

82.04 51.18 10.80 5.53 12.81 13.08 81.41 659,250.26 27.61 49.22 2.995 10.73 359,374.73 15.49 12.61 0.00

79.75 61.89 9.99 6.19 12.77 12.52 78.05 766,295.96 28.79 51.23 2.932 9.99 398,278.58 15.51 12.10 0.00

79.54 53.38 9.58 5.11 13.39 12.04 76.66 608,323.95 29.73 50.99 2.659 9.57 300,165.69 15.08 11.56 0.00

80.47 47.19 10.63 5.02 13.39 13.20 78.10 491,829.90 29.06 50.32 2.503 10.62 270,336.46 16.05 12.54 0.00

81.94 58.67 10.35 6.07 13.15 12.62 79.03 714,836.53 30.27 52.50 2.880 10.34 351,086.74 15.42 12.19 0.00

81.40 51.09 10.36 5.29 12.42 12.72 79.47 617,652.60 30.68 54.50 3.575 10.35 294,426.73 16.08 12.77 0.00

80.71 56.23 10.08 5.67 11.94 12.48 78.35 674,700.96 28.80 53.60 3.410 10.08 344,018.85 15.91 12.46 0.00

2.88 -17.31 8.07 -10.64 0.34 4.46 4.32 -13.97 -4.09 -3.92 2.18 7.47 -9.77 -0.08 4.24 0.00

0.83 1.14 0.06 0.32 2.35

0.84 1.25 0.08 0.37 2.54

0.79 1.21 0.09 0.37 2.46

0.73 1.24 0.17 0.44 2.58

0.87 1.06 0.11 0.23 2.28

1.10 0.97 0.07 0.22 2.37

0.98 1.10 0.09 0.23 2.41

-2.01 -8.86 -20.26 -11.93 -7.38

t t kW·h kW·h / t kW·h

1,388,120.00 0.58 36,118,100.00 15.13 575,722.00

1,813,270.00 0.68 49,044,700.00 18.43 0.00

1,459,468.00 0.71 37,170,700.00 18.17 53,000.00

1,253,448.00 0.74 32,471,200.00 19.18 0.00

1,589,527.00 0.67 42,659,300.00 18.07 0.00

1,376,918.00 0.68 39,109,900.00 19.43 0.00

1,536,606.00 0.66 40,406,700.00 17.24 0.00

-23.45 -14.66 -26.36 -17.90 0.00

l l l l l l l

797,800.00 5,501,584.00 89,262.00 0.00 6,388,646.00 2.30 21.33

496,000.00 21,174,200.00 187,625.00 0.00 21,857,825.00 7.96 79.60

526,325.00 22,557,412.00 63,665.00 0.00 23,147,402.00 11.02 115.07

848,000.00 18,738,762.00 681,882.00 0.00 20,268,644.00 11.07 104.14

898,000.00 26,138,959.00 569,255.00 0.00 27,606,214.00 11.07 106.94

975,520.00 18,622,068.00 80,920.00 0.00 19,678,508.00 9.25 89.28

1,149,818.00 29,911,046.00 509,837.00 0.00 31,570,701.00 12.77 126.62

60.85 -74.02 -52.43 0.00 -70.77 -71.03 -73.20

% % % % % %

17.14 0.98 0.00 1.96 1.68 21.76

18.33 0.98 0.00 1.67 3.82 24.80

15.68 1.62 0.00 0.38 9.44 27.11

13.38 4.87 0.00 0.88 4.74 23.86

12.09 1.88 0.00 1.10 10.14 25.21

16.68 1.88 0.00 1.49 2.88 22.92

12.63 4.92 0.00 1.89 3.65 23.08

-6.51 -0.46 0.00 17.25 -55.92 -12.27

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 2800K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

280K

2600K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

48K 2600K

105K

260K

2400K

100K

46K

2400K

95K

240K

44K

90K

2200K 2200K

2,564,586

2,661,679 2000K

266,018

2000K

2,387,596

2,361,313

2,343,170

42K

220K

2,295,039

2,268,889

2,238,358

200K

257,876

244,422

236,235

40K 38K

1800K

2,046,125

2,013,307

1800K

1,972,001

1,927,467

85K

46,655

208,572

180K

39,410

196,032

40,250

1600K

1,626,385

1600K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

38,332

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

32M 4 28M

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

24M

75,811 65,073

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

13.4

13.4

82.4

13.2

13.2

82

13 2

79,585

62,118

60K

34K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

85,263

82,785

65K

35,865

160K

6

70K

36K

179,936 1,692,561

75K

43,009

41,673

102,802

80K

81.6

13

12.8

81.2 12.8

20M 16M 12M

0

0

0

0

0

0

0

12.6

13

80.8

13

26,138,959 22,557,412 18,622,068

18,738,762

-2

21,174,200

5,501,584

13

13

12.4

12 12.2

12

12 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13

12.4 12.2

-4

13

12.6

13

8M 4M

0

29,911,046

11.8

12

13

80

13

13

12

82

82 80.4

81 81

80

79.6

12

80

80

79.2

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: JALISCO CONSORCIO:BETA SAN MIGUEL INGENIO: SAN FRANCISCO AMECA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

29/11/2013 20/06/2014 203 4,875.00 1,191,503.43 51,210.00 5,869.48 7,362.09 244.41 25.54 100.51 96.82 96.65 1,197,554.51 0.00 14,661.00 127,978.60 0.00 142,639.60 6,734.20 143,211.76 702.66 49,866.31 41.85 0.00 0.00 0.00

25/11/2012 11/06/2013 198 4,748.00 1,278,909.22 50,190.00 6,491.92 7,077.91 269.36 25.83 101.22 96.78 96.47 1,294,562.42 0.00 5,303.70 151,506.70 0.00 156,810.40 6,603.40 157,466.01 795.99 56,495.79 44.17 0.00 0.00 0.00

18/11/2011 03/05/2012 167 4,016.00 1,017,814.17 48,610.00 6,094.70 6,820.29 253.44 29.06 103.30 96.50 96.35 1,051,371.99 0.00 7,064.60 110,532.65 0.00 117,597.25 6,047.20 118,110.70 704.18 44,772.94 43.99 0.00 0.00 0.00

24/11/2010 04/04/2011 131 3,144.00 834,372.79 50,370.00 6,369.26 6,842.12 265.39 28.61 102.64 96.41 96.19 856,438.24 0.00 9,582.50 83,188.85 0.00 92,771.35 6,081.75 93,195.07 708.18 39,722.30 47.61 0.00 0.00 0.00

28/11/2009 11/05/2010 164 3,936.00 976,730.13 48,250.00 5,955.67 6,838.98 248.15 31.21 103.08 95.96 96.08 1,006,768.73 0.00 12,192.85 106,966.10 0.00 119,158.95 6,346.10 119,656.44 726.58 38,850.64 39.78 0.00 0.00 0.00

28/11/2008 11/05/2009 164 3,936.00 946,239.31 47,750.00 5,769.75 6,401.80 240.41 30.83 101.81 95.78 96.03 963,323.44 0.00 11,667.15 101,211.60 0.00 112,878.75 6,068.10 113,337.95 688.29 41,396.33 43.75 0.00 0.00 0.00

18/12/2007 07/05/2008 141 3,384.00 868,697.20 47,225.00 6,160.97 6,734.52 256.71 28.67 101.60 96.20 96.10 882,629.87 0.00 8,048.95 99,028.10 0.00 107,077.05 6,054.70 107,511.18 759.41 38,560.13 44.39 0.00 0.00 0.00

2.67 2.67 -6.83 2.03 -9.59 4.02 -9.26 -1.10 -0.71 0.05 0.18 -7.49 0.00 176.43 -15.53 0.00 -9.04 1.98 -9.05 -11.73 -11.73 -5.26 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,146,575.08 12,784.36 16.00 1,094.00 90.04 9.96 90.04 161.00 119.08 123.75 7,099.83 500.79

1,235,879.67 13,946.04 17.00 1,213.00 90.33 9.67 90.33 170.00 121.37 125.60 6,633.35 474.89

984,462.70 13,054.00 15.00 1,142.00 92.64 7.36 92.64 164.00 113.95 117.81 10,617.72 712.97

805,891.40 10,959.70 16.00 1,126.00 89.53 10.47 85.93 181.00 109.72 113.60 10,368.58 671.38

942,914.57 10,618.00 16.00 1,083.00 100.00 12.02 100.00 179.00 120.29 124.60 10,222.26 726.01

912,445.55 11,839.00 15.00 1,075.00 100.00 15.63 100.00 174.00 118.19 122.57 6,579.21 459.66

838,031.88 10,453.64 13.00 1,016.00 100.00 12.00 100.00 174.00 121.58 126.03 5,996.13 430.73

-7.23 -8.33 -5.88 -9.81 -0.32 3.00 -0.32 -5.29 -1.89 -1.47 7.03 5.45

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: JALISCO CONSORCIO:BETA SAN MIGUEL INGENIO: SAN FRANCISCO AMECA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

85.49 93.20 11.97 11.16 11.93 13.98 83.13 298,270.81 25.03 49.84 1.775 11.95 193,929.77 16.19 13.46 0.00

86.14 91.70 12.26 11.24 11.54 14.21 83.13 314,637.90 24.60 50.48 1.862 12.24 211,531.84 16.34 13.58 0.00

85.27 77.97 11.55 9.01 12.07 13.53 81.49 262,229.16 25.76 50.58 1.840 11.53 163,033.17 15.51 12.64 0.00

84.60 76.13 11.12 8.46 11.87 13.12 80.20 216,623.57 25.96 51.67 1.815 11.10 131,633.04 15.37 12.33 0.00

86.11 91.99 12.20 11.22 12.85 14.14 83.84 274,789.11 28.13 51.39 2.032 12.18 158,086.91 15.70 13.16 0.00

85.02 79.93 11.93 9.53 13.19 14.00 82.96 274,622.52 29.02 51.74 2.036 11.91 152,997.28 15.88 13.18 0.00

85.54 83.10 12.33 10.24 12.22 14.38 82.20 235,148.88 27.07 51.61 2.022 12.30 146,201.72 16.56 13.62 0.00

-0.75 1.63 -2.36 -0.77 3.36 -1.64 0.00 -5.20 1.75 -1.26 -4.68 -2.38 -8.32 -0.89 -0.89 0.00

0.44 1.23 0.08 0.27 2.03

0.46 1.27 0.08 0.17 1.97

0.47 1.23 0.09 0.19 1.99

0.47 1.30 0.08 0.18 2.02

0.57 1.11 0.09 0.19 1.96

0.59 1.27 0.09 0.14 2.10

0.55 1.23 0.08 0.22 2.08

-3.01 -3.11 8.10 62.32 2.97

454,129.00 0.38 12,163,261.00 10.21 2,731,921.00

477,636.00 0.37 14,235,848.00 11.13 830,780.00

388,450.00 0.38 12,202,187.00 11.99 101,280.00

337,169.50 0.40 9,190,679.00 11.02 386,000.00

385,070.00 0.39 10,751,186.00 11.01 518,000.00

345,877.00 0.37 11,829,970.00 12.50 37,820.00

314,862.28 0.36 10,575,526.00 12.17 92,020.00

-4.92 2.05 -14.56 -8.29 228.84

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

8.60 0.12 0.00 0.52 11.09 20.32

4.50 0.17 0.00 0.42 3.58 8.67

3.27 0.16 0.00 1.20 6.18 10.82

6.17 0.17 0.00 0.58 0.00 6.91

5.33 0.35 0.00 0.85 6.39 12.92

5.43 0.15 0.00 4.30 0.00 9.88

4.76 0.47 0.00 3.28 0.00 8.52

91.37 -33.50 0.00 23.56 209.95 134.54

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1300K

1250K

1250K

1200K

1200K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS) 14000

130K

1050K

12500

1,235,880

1000K

1,191,503

156,810 1,146,575

50K

12000

120K

142,640

950K

950K

946,239

900K

1,017,814

976,730

912,446

834,373

800K

800K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

942,915

838,032

100K

805,891

107,077

11000

117,597

112,879

12,784

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

10,960

38K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13

38,851

38,560

39,722

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 86

14.2

12.8

4

41,396

86.2

14.4

4

44,773

40K

10000

13.2

49,866

42K

10,618

10,454

92,771

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

11,839

10500

90K

6

56,496

46K

13,054

11500

44K

119,159

984,463

850K

868,697

48K

13,946

110K

900K 850K

13000 52K

1100K

1000K

56K 54K

140K

1,278,909

58K

13500

1100K

1050K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

150K

1150K

1150K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

160K

85.8 14

2

85.6

12.6

2

13.8

12.4 0

-2

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

13 12.2

-2

85.4

14 13.6

13

14

12

14

85

13.4 11.8

-4

-4

-6

-6

11.6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

11.4

12

12

12

12 12

14 13.2

86

85 85

84.8

85 84.6

85

13 13

86

86

85.2

14

14

84.4

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - SAN GABRIEL INGENIO: SAN GABRIEL

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

2013-2014

2012-2013

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

04/03/2013 15/05/2013 72 1,729.50 79,466.98 11,597.81 1,103.71 2,430.85 45.95 17.74 79.82 90.47 93.73 63,426.89 0.00 5,338.90 0.00 0.00 5,338.90 1,031.10 5,340.09 74.15 3,961.45 49.85 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

75,693.02 1,251.54 12.00 304.00 96.54 21.45 78.55 45.00 92.28 96.88 6,633.35 366.32

2011-2012

2010-2011

2009-2010

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2008-2009

2007-2008

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

26/01/2010 20/05/2010 114 2,732.50 136,223.75 12,671.00 1,205.52 2,495.70 49.85 10.46 75.78 87.02 89.48 103,227.33 0.00 10,064.50 0.00 0.00 10,064.50 1,226.65 10,083.26 89.07 5,882.21 43.18 0.00 0.00 0.00

0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

16/01/2008 10/06/2008 146 3,499.00 346,501.59 21,424.65 2,389.67 3,525.11 99.03 17.32 85.13 91.04 92.37 294,975.68 0.00 30,594.20 0.00 0.00 30,594.20 1,454.95 30,681.42 210.99 18,635.63 53.78 0.00 0.00 0.00

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00 -100.00 0.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

130,691.40 2,850.41 10.00 349.00 89.53 11.30 88.70 202.00 97.23 101.35 10,222.26 590.53

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

330,213.40 6,404.03 16.00 692.00 77.26 16.95 83.05 410.00 104.38 109.53 5,996.13 374.34

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - SAN GABRIEL INGENIO: SAN GABRIEL

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

55.56 63.50 6.72 4.27 17.84 12.02 74.58 30,139.91 37.93 48.59 3.020 6.68 11,590.12 18.27 13.63 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

59.88 47.79 7.39 3.53 14.98 12.29 75.67 47,244.05 34.68 50.43 4.598 7.36 19,251.42 18.65 14.11 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

67.89 54.11 8.83 4.78 14.32 12.97 77.23 111,526.12 32.19 50.46 3.595 8.80 52,982.43 17.96 13.87 0.00

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 0.00

% % % % %

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

1.15 1.78 0.31 2.11 5.34

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

1.59 1.47 0.34 1.53 4.93

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

1.16 1.82 0.23 0.96 4.16

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

t t kW·h kW·h / t kW·h

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

58,164.00 0.73 748,321.00 9.42 1,921,891.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

127,476.00 0.94 826,060.00 6.06 2,317,769.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

286,514.00 0.83 4,474,798.00 12.91 2,782,462.00

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

16,685.00 897,472.00 0.00 0.00 914,157.00 11.29 168.10

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

79,832.00 2,223,772.00 87,445.00 0.00 2,391,049.00 16.32 220.95

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 2,811,513.00 0.00 0.00 2,811,513.00 8.11 91.90

-100.00 -100.00 0.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00

% % % % % %

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

38.98 3.45 1.39 9.79 1.03 54.64

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

37.87 0.34 0.00 11.16 2.69 52.06

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

19.40 0.27 0.00 11.91 0.99 32.58

-100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00 -100.00

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - SAN GABRIEL INGENIO: SAN GABRIEL

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

360K

360K

32K

320K

320K

28K

280K

280K

240K

240K

200K

200K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS) 7000

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS) 20K 18K

6000 24K

16K

346,502

160K

160K

120K

120K

12K

30,594

330,213

14K

5000

20K

4000

16K

6,404

10K

3000

12K

18,636

8K 6K

136,224

80K

79,467 40K

8K

130,691

80K

75,693 40K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

5,339

4K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

4K

1,252

2

66

64

16.5

2400K

0

0

0

12.6

16

2,223,772

62

68

13

18

2000K -2

60

12.4

15.5

58

15 -4

1200K

897,472

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 68

17

2,811,513

3,961

12.8

2800K

0

5,882

2K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS) 13.0

17.5

4

800K

2,850

1000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 18

3200K

1600K

2000

10,065

60

12.2 14.5 14

12

15 14

56

56 12

12

54

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - PERNO INGENIO: SAN JOSÉ DE ABAJO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

20/12/2013 17/05/2014 148 3,547.50 501,443.36 29,657.00 3,411.18 4,005.23 141.35 18.21 88.33 92.14 92.67 442,935.40 0.00 52,424.25 0.00 0.00 52,424.25 3,178.45 52,670.99 356.63 16,521.24 32.95 0.00 0.00 0.00

06/12/2012 09/06/2013 185 4,440.00 590,735.98 27,873.33 3,193.17 3,958.40 133.05 21.17 88.84 94.19 94.88 524,838.90 0.00 63,133.32 0.00 0.00 63,133.32 2,969.15 63,299.51 341.26 24,405.00 41.31 0.00 0.00 0.00

14/12/2011 05/05/2012 143 3,432.00 440,202.51 27,120.00 3,078.34 3,760.18 128.26 23.30 93.14 94.53 95.11 410,000.65 0.00 46,263.15 0.00 0.00 46,263.15 3,072.05 46,397.10 323.52 15,174.70 34.47 0.00 0.00 0.00

01/12/2010 21/04/2011 141 3,378.67 464,773.03 26,150.00 3,319.81 3,748.84 137.56 19.84 87.61 91.77 93.87 407,179.68 0.00 52,845.40 0.00 0.00 52,845.40 3,097.55 52,967.68 377.47 16,612.19 35.74 0.00 0.00 0.00

10/12/2009 12/05/2010 153 3,677.00 433,299.38 28,850.00 2,832.02 3,924.96 117.84 20.75 89.88 93.14 93.90 389,433.68 0.00 43,895.45 0.00 0.00 43,895.45 3,077.95 43,892.30 286.90 13,789.25 31.82 238.71 0.00 0.00

28/12/2008 24/04/2009 117 2,808.00 408,842.45 27,299.90 3,494.38 4,134.59 145.60 24.05 93.71 95.50 93.19 383,109.04 0.00 48,431.20 0.00 0.00 48,431.20 3,402.65 48,618.79 413.94 14,535.30 35.55 0.00 0.00 0.00

03/01/2008 04/06/2008 154 3,690.50 504,706.44 26,984.62 3,298.73 4,003.62 136.76 17.15 90.69 94.16 93.91 457,706.79 0.00 55,589.50 0.00 0.00 55,589.50 3,249.75 55,825.50 363.33 21,579.59 42.76 0.00 0.00 0.00

-20.10 -20.10 -15.12 6.40 6.83 1.18 6.24 -13.96 -0.58 -2.18 -2.32 -15.61 0.00 -16.96 0.00 0.00 -16.96 7.05 -16.79 4.50 -32.30 -20.25 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

485,246.76 8,399.32 51.00 923.00 0.00 0.00 0.00 202.00 103.98 107.45 7,099.83 434.86

581,848.59 7,881.00 45.00 0.00 0.00 0.02 0.00 184.00 110.11 111.79 6,633.35 422.68

430,336.23 7,718.00 37.00 696.00 0.00 0.00 0.00 170.00 108.55 111.04 10,617.72 672.02

455,166.68 8,081.00 42.00 855.00 0.00 0.00 0.00 205.00 120.21 122.75 10,368.58 725.46

421,196.97 7,899.00 32.00 835.00 0.00 0.00 0.46 169.00 104.82 107.83 10,222.26 628.31

397,953.88 7,100.00 41.00 1,067.00 0.00 0.00 0.00 173.00 125.65 129.09 6,579.21 484.09

486,880.30 7,557.00 43.00 684.00 0.00 0.00 8.44 155.00 118.60 122.94 5,996.13 420.20

-16.60 6.58 13.33 0.00 0.00 -100.00 0.00 9.78 -5.56 -3.88 7.03 2.88

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - PERNO INGENIO: SAN JOSÉ DE ABAJO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

82.00 59.70 10.45 6.24 13.29 12.73 78.23 149,830.82 29.88 50.96 3.349 10.44 75,206.19 16.98 13.28 0.00

80.02 74.96 10.69 8.01 13.94 13.31 80.69 190,944.07 32.32 52.82 2.392 10.65 91,794.53 17.49 14.11 0.00

80.05 57.04 10.51 5.99 13.77 13.09 80.91 132,769.04 30.16 51.19 2.373 10.48 67,310.32 16.42 13.28 0.00

80.02 57.51 11.37 6.54 14.08 14.34 82.86 149,822.92 32.24 52.39 3.089 11.33 71,995.35 17.68 15.02 0.00

80.35 54.85 10.13 5.56 13.83 12.73 79.93 133,753.67 30.87 51.33 2.826 10.07 64,267.22 16.50 13.19 0.00

80.73 57.58 11.85 6.82 12.72 14.64 85.17 124,060.02 30.34 53.83 3.351 11.82 65,408.21 17.07 14.92 0.00

80.22 66.79 11.01 7.36 12.00 13.71 85.70 133,541.67 26.46 50.72 3.010 10.99 76,029.68 16.61 14.24 12,299.55

2.47 -20.35 -2.18 -22.09 -4.68 -4.34 -3.04 -21.53 -7.56 -3.52 40.02 -1.97 -18.07 -2.92 -5.88 0.00

1.00 1.01 0.24 0.04 2.29

0.77 1.62 0.18 0.08 2.66

0.72 1.04 0.20 0.66 2.61

1.00 1.15 0.19 0.50 2.83

0.87 1.03 0.21 0.55 2.66

1.02 1.24 0.17 0.75 3.18

0.80 1.40 0.13 0.39 2.71

29.44 -37.70 34.66 -54.36 -13.81

233,165.00 0.46 322.00 0.00 13,895,083.00

283,354.00 0.48 16,715,673.00 28.30 1,388.00

204,343.00 0.46 12,766,962.00 29.00 5,728.00

243,490.00 0.52 12,445,390.00 26.78 8,045.00

241,108.00 0.56 8,124,921.00 18.75 0.00

217,431.00 0.53 7,289,533.00 17.83 0.00

342,782.00 0.68 9,325,962.00 18.48 0.00

-17.71 -3.06 -100.00 -100.00 1,000,986.67

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 37,853.00 0.00 0.00 37,853.00 0.06 0.60

72,567.00 452,578.00 0.00 0.00 525,145.00 1.03 9.78

99,711.00 1,196,352.00 0.00 0.00 1,296,063.00 2.57 22.64

109,682.00 2,233,722.00 0.00 0.00 2,343,404.00 5.16 50.89

291,193.00 2,785,383.00 0.00 0.00 3,076,576.00 6.81 57.51

594,032.00 5,187,161.00 47,825.00 0.00 5,829,018.00 10.28 93.31

0.00 -100.00 0.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00

% % % % % %

10.19 0.19 1.62 1.27 2.03 15.30

13.58 0.20 2.85 0.20 2.51 19.33

5.00 0.05 0.82 8.07 4.19 18.13

10.52 0.04 0.00 0.90 0.47 11.93

8.96 0.00 2.26 7.00 9.71 27.94

9.88 0.41 0.85 2.00 2.34 15.48

12.95 1.00 0.65 2.96 0.47 18.02

-24.95 -4.30 -43.22 528.34 -18.91 -20.86

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - PERNO INGENIO: SAN JOSÉ DE ABAJO

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

600K

560K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

600K

64K

560K

60K

56K

520K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

8400

26K

8200

24K

8000

22K

520K 480K

590,736

52K

581,849

20K

7800

63,133

8,399

480K

7600 440K

504,706

360K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

7,899

7400

21,580

7,881

16K

7,718 7,557

46,263

16,612

14K

7200

14,535

43,895

397,954

408,842

52,424

48,431

44K

430,336

421,197

440,203

433,299

52,845

24,405

18K

8,081

55,590

485,247 455,167

400K

464,773

400K

486,880

501,443

440K

48K

40K

7,100

7000

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

12K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

6

14.4

14.8

4

14

14.4

2

13.6

14

13.2

13.6

16,521

15,175 13,789

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 82.0

6000K 81.6

5000K

4000K

81.2 0

0

0

0

0

0

0

0

3000K

14

5,187,161

14 -2

2000K

14

14

14

2,233,722

-4

12.4

-6

12

13

14

452,578

0

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12

12.4

81

13 13

37,853

80.4

13

12.8

1,196,352 0K

80.8

13.2

13 2,785,383

1000K

12.8

82

15

13

80 80

80 80

80

80

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SAN LUIS POTOSÍ CONSORCIO:BETA SAN MIGUEL INGENIO: SAN MIGUEL DEL NARANJO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

15/11/2013 26/06/2014 223 5,355.00 1,536,530.37 74,740.99 6,890.27 10,028.80 286.93 32.24 101.06 95.94 96.60 1,552,886.03 71,104.20 108,903.15 0.00 0.00 180,007.35 8,477.20 180,528.84 807.21 64,411.73 41.92 0.00 0.00 0.00

21/10/2012 08/07/2013 261 6,256.00 2,017,392.79 66,743.17 7,759.20 9,175.47 322.47 28.06 97.09 95.24 95.76 1,958,745.76 80,147.80 165,202.25 1,639.80 0.00 246,989.85 8,451.00 247,698.25 949.96 83,769.33 41.52 0.00 0.00 0.00

06/12/2011 25/05/2012 171 4,100.00 1,070,436.43 55,085.13 6,296.68 8,169.97 261.08 30.32 96.07 95.11 96.03 1,028,368.92 22,675.45 97,921.10 0.00 0.00 120,596.55 6,955.85 120,693.83 709.39 42,569.46 39.77 0.00 0.00 0.00

28/10/2010 19/06/2011 234 5,616.00 1,630,492.46 55,137.17 6,967.92 7,951.47 290.33 28.80 97.99 96.34 96.86 1,597,774.93 25,751.20 177,344.40 3,280.75 0.00 206,376.35 7,547.60 206,780.68 881.95 77,562.46 47.57 0.00 0.00 0.00

18/11/2009 23/04/2010 156 3,742.45 936,266.06 55,534.00 6,040.43 7,876.88 250.17 31.54 99.96 96.20 96.73 935,858.56 0.00 102,661.85 60.00 0.00 102,721.85 6,483.40 102,966.78 662.72 41,270.65 44.08 0.00 0.00 0.00

30/11/2008 25/05/2009 176 4,226.75 1,201,544.69 54,772.00 6,826.96 8,034.66 284.27 29.87 96.79 95.87 96.30 1,162,991.42 3,433.50 140,293.85 9,230.30 0.00 152,957.65 7,260.95 153,383.90 869.08 49,274.13 41.01 0.00 0.00 0.00

05/11/2007 07/06/2008 215 5,161.00 1,328,288.91 59,492.00 6,178.09 8,240.82 257.37 31.84 96.56 95.29 96.48 1,282,646.24 0.00 160,395.00 10,494.85 0.00 170,889.85 8,133.25 171,577.54 794.84 54,777.43 41.24 0.00 0.00 0.00

-14.40 -14.40 -23.84 11.98 -11.20 9.30 -11.02 14.92 4.09 0.73 0.87 -20.72 -11.28 -34.08 -100.00 0.00 -27.12 0.31 -27.12 -15.03 -23.11 0.96 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,471,985.83 29,658.62 15.00 1,327.00 81.76 19.71 99.80 336.00 116.65 121.77 7,099.83 492.78

1,944,357.26 28,832.25 15.00 1,461.00 83.49 19.92 99.80 348.00 122.58 127.19 6,633.35 480.90

1,022,421.65 25,608.53 14.00 1,237.00 72.53 29.19 70.81 314.00 111.88 117.14 10,617.72 708.92

1,571,828.92 23,251.99 14.00 1,202.00 79.74 24.70 75.31 251.00 126.73 131.46 10,368.58 776.96

895,847.46 18,762.85 13.00 1,088.00 75.00 26.63 73.37 276.00 112.73 117.81 10,222.26 686.45

1,148,586.50 20,787.97 15.00 1,082.00 77.00 3.22 67.82 263.00 135.26 141.49 6,579.21 530.62

1,273,657.47 18,371.91 15.00 1,075.00 83.00 34.04 65.96 253.00 129.89 135.46 5,996.13 462.97

-24.29 2.87 0.00 -9.17 -2.07 -1.06 0.00 -3.45 -4.84 -4.26 7.03 2.47

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SAN LUIS POTOSÍ CONSORCIO:BETA SAN MIGUEL INGENIO: SAN MIGUEL DEL NARANJO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.39 51.81 11.72 6.07 14.58 14.00 82.42 479,098.55 31.18 50.45 1.825 11.68 250,470.49 16.13 13.29 0.00

83.41 69.97 12.24 8.57 13.83 14.63 82.50 624,687.10 30.97 52.36 2.249 12.20 340,773.42 17.40 14.35 0.00

82.74 41.80 11.27 4.71 14.95 13.55 81.53 366,570.31 34.24 53.58 1.934 11.21 169,160.83 16.45 13.41 0.00

83.06 70.12 12.66 8.88 14.28 15.18 82.48 502,250.44 30.80 51.18 1.804 12.61 289,065.22 18.09 14.92 0.00

80.76 49.90 10.97 5.47 14.23 13.54 82.01 295,743.27 31.59 52.80 1.630 10.93 148,670.03 15.89 13.03 0.00

80.34 57.80 12.73 7.36 13.74 15.79 86.00 397,490.72 33.08 52.06 1.973 12.69 211,526.14 18.19 15.64 0.00

83.37 72.30 12.87 9.30 15.90 15.40 86.04 468,556.58 35.28 50.98 2.036 12.84 226,677.47 17.67 15.20 0.00

-0.03 -25.96 -4.31 -29.15 5.42 -4.29 -0.10 -23.31 0.70 -3.64 -18.87 -4.31 -26.50 -7.29 -7.37 0.00

0.57 1.35 0.09 0.31 2.33

0.70 1.29 0.09 0.35 2.43

0.66 1.25 0.11 0.32 2.34

0.56 1.52 0.15 0.34 2.57

0.51 1.40 0.18 0.51 2.60

0.65 1.37 0.29 0.79 3.10

0.72 1.31 0.23 0.30 2.55

-18.30 4.86 2.81 -11.10 -4.16

719,893.88 0.47 31,615,550.00 20.58 372,579.00

983,879.00 0.49 36,460,848.00 18.07 92,758.00

490,985.00 0.46 20,831,800.00 19.46 27,377.00

719,822.00 0.44 28,847,900.00 17.69 51,421.00

392,033.00 0.42 15,566,900.00 16.63 28,699.00

524,600.00 0.44 16,441,738.00 13.68 357,340.00

742,824.50 0.56 19,832,050.00 14.93 396,296.00

-26.83 -3.93 -13.29 13.85 301.67

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 1,444,200.00 0.00 0.00 1,444,200.00 1.09 8.45

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

14.33 0.02 0.00 2.63 14.36 31.33

10.38 0.00 0.00 0.57 4.70 15.65

7.79 0.00 0.00 3.17 12.35 23.30

11.11 0.00 0.00 0.25 1.01 12.37

4.96 0.00 0.00 2.82 15.99 23.77

11.44 0.00 0.00 1.63 2.00 15.07

10.08 0.00 0.00 14.07 0.90 25.05

37.97 1,535.56 0.00 362.38 205.56 100.19

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

2200K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

2000K

1600K

220K

28K

200K

26K

75K

1600K 1400K

1200K

1,328,289

1000K

1,201,545

1000K

1,571,829

1,471,986

1,148,586

1,070,436

206,376

22K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

16

4

15.6

64,412 54,777

20,788 18K

45K

18,763

18,372

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

42,569

41,271

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 83.6

16

83.2

15.6

82.8 15.2

1200K

2

82.4

15.2

1000K

14.8 0

0

0

0

0

0

0

0

14.8

800K

14.4

600K

-2

14

0

0

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13.6

14

14

15

80.8

14 14

13.2

83

83

81.2

15

13.6

14

83

83 83

15

14

200K

0

81.6

15

14

400K

0

16

14.4

15 -4

82

16

1,444,200

0K

49,274

40K

1600K 1400K

77,562

50K

20K

102,722

83,769

60K 55K

23,252

152,958

100K

29,659

25,609

180,007

170,890

120,597

895,847

800K

24K

28,832

120K

1,022,422

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

140K

1,273,657

936,266 800K

246,990

160K

1,536,530

70K 65K

180K

1,944,357

2,017,393 1,630,492

85K 80K

1800K

1200K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

30K

240K

1800K

1400K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

260K

2000K

80.4

14

81 80

80

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

04/12/2013 18/05/2014 164 3,946.50 508,726.25 25,899.00 3,101.99 3,743.31 128.91 23.83 97.27 94.75 94.69 494,822.77 0.00 55,042.03 0.00 0.00 55,042.03 2,932.90 55,132.58 335.62 17,496.90 34.39 0.00 0.00 0.00

05/12/2012 23/05/2013 169 4,047.17 534,404.42 25,198.00 3,180.98 3,662.57 132.04 21.89 93.85 94.33 94.55 501,532.57 0.00 58,996.70 0.00 0.00 58,996.70 2,865.00 59,206.68 351.17 19,014.92 35.58 0.00 0.00 0.00

07/12/2011 05/05/2012 150 3,598.50 415,731.49 24,382.00 2,790.14 3,528.55 115.53 22.27 93.50 93.91 94.36 388,716.44 0.00 42,672.95 0.00 0.00 42,672.95 2,559.05 42,899.26 286.40 13,997.58 33.67 0.00 0.00 0.00

15/12/2010 09/04/2011 114 2,747.75 347,909.93 23,803.00 3,051.84 3,430.15 126.62 23.81 93.39 93.25 94.12 324,914.52 0.00 39,077.70 0.00 0.00 39,077.70 2,671.40 39,179.10 342.79 11,753.53 33.78 0.00 0.00 0.00

16/12/2009 29/05/2010 164 3,931.00 460,098.71 26,055.00 2,822.69 3,661.97 117.04 21.85 91.73 93.60 94.36 422,061.86 0.00 46,840.35 0.00 0.00 46,840.35 2,735.45 46,916.69 287.36 13,700.60 29.78 0.00 0.00 0.00

18/12/2008 17/05/2009 150 3,611.00 448,294.77 24,832.00 2,988.63 3,555.84 124.15 23.49 93.21 93.45 94.15 417,866.93 0.00 51,214.85 0.00 0.00 51,214.85 2,937.05 51,243.25 341.43 14,136.40 31.53 0.00 0.00 0.00

23/12/2007 26/05/2008 155 3,731.00 489,564.10 24,977.00 3,158.48 3,628.55 131.22 23.36 93.14 93.55 94.29 455,962.82 0.00 57,263.25 0.00 0.00 57,263.25 3,010.80 57,336.77 369.44 15,653.09 31.97 0.00 0.00 0.00

-2.49 -2.49 -4.81 2.78 -2.48 2.20 -2.38 8.87 3.64 0.45 0.16 -1.34 0.00 -6.70 0.00 0.00 -6.70 2.37 -6.88 -4.43 -7.98 -3.34 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

500,380.60 6,640.47 9.00 1,041.00 92.31 0.00 96.75 223.00 114.81 116.72 7,099.83 472.35

530,211.78 6,438.61 9.00 890.00 92.11 0.00 97.47 196.00 111.80 112.69 6,633.35 426.06

415,714.98 5,263.78 9.00 802.00 90.15 0.00 97.98 202.00 105.22 105.22 10,617.72 636.82

347,720.60 5,279.36 8.00 865.00 89.47 0.00 94.83 217.00 115.94 116.00 10,368.58 685.58

460,045.03 6,134.65 9.00 895.00 81.78 0.00 95.21 258.00 102.77 102.78 10,222.26 598.88

448,287.66 6,306.02 9.00 893.00 91.77 0.00 95.68 259.00 116.07 116.07 6,579.21 435.27

489,513.17 5,977.58 9.00 931.00 93.75 0.00 95.06 256.00 121.97 121.98 5,996.13 416.90

-5.63 3.14 0.00 16.97 0.22 0.00 -0.74 13.78 2.69 3.58 7.03 10.86

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

80.47 76.61 10.82 8.29 12.38 13.39 84.66 135,117.68 26.56 49.73 2.646 10.77 76,220.52 15.40 13.04 0.00

83.49 83.00 11.04 9.16 12.94 13.19 83.35 149,826.26 28.04 50.26 2.669 11.01 79,775.81 15.91 13.26 0.00

82.18 78.98 10.26 8.11 13.36 12.48 82.97 119,581.83 28.76 50.09 2.641 10.26 58,732.24 15.11 12.54 0.00

81.37 65.90 11.23 7.40 14.08 13.76 83.72 105,825.81 30.42 49.78 3.052 11.19 53,309.89 16.41 13.74 0.00

82.31 75.00 10.18 7.64 13.96 12.31 82.04 138,573.02 30.12 50.18 2.618 10.14 64,635.30 15.31 12.56 0.00

82.46 71.09 11.42 8.12 13.79 13.78 83.29 135,745.72 30.28 50.58 2.980 11.36 69,305.62 16.59 13.81 0.00

81.00 81.90 11.70 9.58 13.93 14.37 84.70 147,963.45 30.22 50.01 3.075 11.64 77,703.13 17.04 14.43 0.00

-3.62 -7.70 -1.99 -9.54 -4.28 1.49 1.57 -9.82 -5.26 -1.05 -0.86 -2.18 -4.46 -3.16 -1.64 0.00

0.70 1.08 0.23 0.61 2.61

0.75 1.08 0.18 0.17 2.18

0.76 1.10 0.19 0.18 2.22

0.93 1.16 0.19 0.29 2.56

0.79 1.01 0.19 0.20 2.18

0.90 1.07 0.18 0.27 2.42

0.93 1.08 0.26 0.46 2.73

-6.08 0.02 27.49 249.16 20.04

277,462.00 0.55 7,099,224.00 13.95 218,190.00

304,367.00 0.57 6,103,388.00 11.42 901,250.00

242,836.00 0.58 5,408,418.00 13.01 545,300.00

206,700.00 0.59 4,405,259.00 12.66 211,176.00

266,779.00 0.58 4,751,226.00 10.33 450,620.00

299,775.00 0.67 5,809,221.00 12.96 100,872.00

301,964.00 0.62 5,200,774.00 10.62 592,452.00

-8.84 -4.24 16.32 22.19 -75.79

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 297,701.00 0.00 0.00 297,701.00 0.56 5.05

0.00 422,080.00 0.00 0.00 422,080.00 1.02 9.89

0.00 126,927.00 0.00 0.00 126,927.00 0.36 3.25

159,065.00 559,298.00 0.00 0.00 718,363.00 1.22 11.94

106,007.00 847,614.00 25,884.00 0.00 979,505.00 1.89 16.55

223,803.00 2,201,055.00 67,287.00 0.00 2,492,145.00 4.50 38.44

0.00 -100.00 0.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00

% % % % % %

5.04 0.21 0.00 2.15 9.96 17.35

7.03 0.51 0.00 1.15 4.79 13.47

10.41 0.16 0.00 4.03 6.82 21.42

5.73 0.17 0.00 2.53 2.98 11.41

5.74 0.09 0.00 1.15 16.32 23.29

10.85 0.48 0.00 1.44 3.44 16.21

7.57 1.57 0.00 2.41 1.65 13.21

-28.37 -59.31 0.00 87.24 108.15 28.78

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

560K

560K

60K

520K

520K

56K

480K

480K

52K

440K

440K

48K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

6800

20000

6600

19000 18000

6400

17000

6200

534,404 400K

508,726

489,564 448,295

400K

460,099

500,381

489,513 448,288

415,731

360K

460,045

347,910

5,978

13000

5400

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

15,653

12000

5,279

5,264

11,754

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 83.6

14.4

14

83.2

14

13.8

13,998

13,701

11000

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.2

2000K

82.8 13.6

2 1600K

13.6

82.4

13.4 0

2,201,055

0

0

0

0

0

0

0

13.2 13

-2

800K

-4

847,614 559,298

0K

6,135

5200

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

17,497

14000

14,136

42,673

36K

4

400K

5600

19,015

15000

6,439

6,306

39,078

2400K

1200K

5800

51,215

40K

320K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

6,640

55,042 44K

347,721

320K

6000

46,840

415,715

360K

16000

58,997

57,263

530,212

422,080 126,927

12.8 12.6

14

14

14

13.2

14

12.8

13 13

12

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.2

12

83

81.6

14

12.4

12 0

14

13

12.4

297,701

82

14

12

13

82

82

82

81.2 80.8 80.4

81 81 80

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

01/12/2013 10/05/2014 160 3,850.00 966,060.68 49,035.35 6,037.88 6,757.15 250.92 26.46 97.27 95.72 96.12 939,640.25 102,287.60 2,420.15 0.00 1,418.10 106,125.85 5,461.15 106,631.95 663.29 37,809.77 39.14 13,336.52 3,011,663.00 225.82

15/11/2012 09/06/2013 206 4,946.00 1,182,153.80 47,697.67 5,738.61 6,580.09 239.01 25.58 96.90 96.13 96.56 1,145,555.67 124,383.20 810.75 0.00 0.00 125,193.95 5,385.75 125,817.80 607.74 52,678.14 44.56 4,836.18 1,214,095.00 251.04

24/11/2011 23/05/2012 181 4,344.50 770,683.80 37,697.92 4,257.92 5,218.95 177.39 25.51 96.25 96.07 96.56 741,745.52 76,083.15 0.00 0.00 0.00 76,083.15 4,128.55 76,465.69 420.35 32,695.21 42.42 5,984.60 1,424,214.00 237.98

30/11/2010 10/05/2011 161 3,858.50 632,911.18 33,863.68 3,955.69 4,586.43 164.03 25.26 95.56 94.61 95.04 604,812.66 72,570.51 47.40 0.00 0.00 72,617.91 4,098.10 72,980.65 453.86 25,515.77 40.31 22,427.72 5,196,380.00 231.69

26/11/2009 26/05/2010 181 4,342.50 589,641.03 31,110.00 3,275.78 4,210.89 135.78 27.14 97.99 94.34 94.65 577,790.43 60,040.90 97.45 0.00 0.00 60,138.35 3,441.30 60,440.77 334.10 20,800.00 35.28 0.00 0.00 0.00

29/11/2008 30/04/2009 152 3,654.33 495,157.58 25,300.00 3,257.62 3,612.18 135.50 27.94 98.17 94.60 95.10 486,093.21 56,273.85 43.05 0.00 0.00 56,316.90 3,130.35 56,600.22 370.51 17,300.00 34.94 0.00 0.00 0.00

24/12/2007 11/06/2008 170 4,082.75 552,722.88 26,050.00 3,251.31 3,691.23 135.38 26.89 96.51 93.56 94.22 533,455.04 58,757.05 1,991.60 0.00 0.00 60,748.65 3,213.90 61,048.81 357.35 20,840.00 37.70 20,193.99 4,645,552.00 230.05

-22.16 -22.16 -18.28 2.80 5.22 2.69 4.98 3.46 0.37 -0.43 -0.46 -17.98 -17.76 198.51 0.00 0.00 -15.23 1.40 -15.25 9.14 -28.22 -12.17 175.77 148.06 -10.05

925,023.58 15,151.34 47.00 1,489.00 95.05 24.26 72.94 284.00 111.55 116.50 7,099.83 471.46

1,128,826.85 14,399.05 51.00 1,641.00 95.75 17.11 78.84 284.00 107.98 113.09 6,633.35 427.58

741,375.15 12,453.60 41.00 1,212.00 97.89 15.15 79.09 231.00 99.35 103.27 10,617.72 625.02

607,882.18 11,147.32 43.00 1,096.00 97.79 19.02 69.36 221.00 113.62 118.30 10,368.58 699.18

567,025.39 9,842.66 47.00 987.00 89.88 16.47 68.48 168.00 102.10 106.18 10,222.26 618.65

480,336.85 8,828.85 42.00 841.00 82.06 24.47 63.47 153.00 112.66 116.14 6,579.21 435.53

536,265.80 8,381.35 41.00 882.00 91.88 15.78 63.19 158.00 111.70 115.13 5,996.13 393.49

-18.05 5.22 -7.84 -9.26 -0.74 41.77 -7.48 0.00 3.30 3.02 7.03 10.26

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

82.70 63.76 10.99 7.00 13.59 13.27 82.81 282,049.75 29.20 50.78 1.943 10.97 148,149.17 15.77 13.06 0.00

81.20 82.10 10.59 8.69 13.81 13.03 80.84 338,945.78 28.67 49.38 1.755 10.58 183,168.07 15.99 12.93 0.00

81.06 61.88 9.87 6.11 14.02 12.17 78.91 225,501.19 29.26 49.81 1.634 9.86 114,162.86 15.39 12.14 0.00

83.82 56.78 11.47 6.51 13.43 13.67 80.83 187,940.24 29.69 51.32 2.479 11.46 101,305.19 16.75 13.54 0.00

83.29 59.91 10.20 6.11 13.14 12.27 80.77 171,902.76 29.15 51.57 2.383 10.19 84,490.16 14.62 11.81 0.00

84.59 56.08 11.37 6.38 13.64 13.43 82.49 147,421.30 29.77 50.83 2.446 11.36 76,261.64 15.69 12.94 0.00

82.72 65.95 10.99 7.25 13.73 13.36 82.07 167,906.08 30.38 50.87 2.830 10.98 84,186.68 15.78 12.95 0.00

1.85 -22.34 3.73 -19.44 -1.61 1.82 2.44 -16.79 1.83 2.84 10.73 3.71 -19.12 -1.39 1.01 0.00

0.57 1.25 0.10 0.38 2.29

0.50 1.50 0.12 0.33 2.45

0.48 1.31 0.12 0.40 2.30

0.74 1.22 0.08 0.18 2.21

0.69 1.09 0.13 0.17 2.08

0.73 1.07 0.11 0.17 2.07

0.86 1.18 0.14 0.20 2.38

12.75 -16.39 -15.88 13.60 -6.32

t t kW·h kW·h / t kW·h

636,970.00 0.66 29,126,170.00 30.15 496,003.00

743,348.00 0.63 35,817,017.00 30.30 1,378,566.00

471,278.00 0.61 23,648,923.00 30.69 2,296,963.00

433,537.00 0.68 11,907,934.00 18.81 3,991,080.00

406,373.00 0.69 8,100,656.00 13.74 2,028,364.00

357,631.00 0.72 7,170,460.00 14.48 1,182,682.00

396,402.00 0.72 7,786,000.00 14.09 1,518,571.00

-14.31 4.86 -18.68 -0.49 -64.02

l l l l l l l

145,400.00 1,597,631.00 346,032.00 267,810.00 2,356,873.00 1.65 15.05

157,892.00 3,647,776.00 291,158.00 166,749.00 4,263,575.00 3.09 29.14

450,915.00 4,381,450.00 156,668.00 483,767.00 5,472,800.00 5.69 57.59

273,814.00 6,072,496.00 108,308.00 2,178,200.00 8,632,818.00 9.59 83.62

252,884.00 5,169,262.00 304,456.00 0.00 5,726,602.00 8.77 85.96

141,083.00 4,439,441.00 159,050.00 0.00 4,739,574.00 8.97 78.83

242,943.00 5,782,797.00 148,436.00 1,389,806.00 7,563,982.00 10.46 95.19

-7.91 -56.20 18.85 60.61 -44.72 -46.41 -48.33

% % % % % %

4.93 0.26 1.96 1.93 1.81 10.88

4.20 0.17 1.65 1.49 5.32 12.82

3.85 0.17 2.25 2.92 9.24 18.42

7.19 0.13 1.18 4.73 0.93 14.17

4.28 0.63 1.22 4.79 11.70 22.61

2.88 0.50 0.84 2.04 3.72 9.97

5.94 0.80 0.77 1.04 3.43 11.98

17.43 47.18 18.87 29.63 -66.02 -15.18

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:INDEPENDIENTES - FANJUL INGENIO: SAN NICOLÁS

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1200K

1200K

130K

1100K

1100K

120K

1000K

1000K

110K

900K

900K

100K

800K

90K

800K

1,182,154

700K

500K

1,128,827 966,061

600K

589,641

700K

80K

632,911

500K

495,158

400K

70K

741,375 536,266

567,025

607,882

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

72,618 60,749

400K

55K

15000

50K

14000

45K

13000

40K

50K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

11000

56,317

14.2

5000K

14

30K

12,454

9000

60,138 8000

13.8

15K

3000K

2500K

20,800

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

13.8

85

13.6

84.5 84

13.2

83.5

5,782,797

2000K

13.4

4,381,450

3,011,663 3,647,776

1000K

14

12.4 12.2

1,214,095

0K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

0

0

13

13 13

13 1,597,631

85

13

12.6

14 13

13.2

1,424,214

13

14 14

83

14

12.8

14

4,645,552

5,169,262 4,439,441

13.6

5,196,380

6,072,496

2000K 1500K

17,300

13

4000K

3000K

25,516 20,840

8,829

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

4500K

3500K

32,695

20K

9,843 8,381

5500K 5000K

37,810

25K

13.4 4000K

52,678

15,151

11,147

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6000K

35K

14,399

76,083

6500K 6000K

16000

10000

60K

480,337

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

12000

106,126

925,024 600K

770,684 552,723

125,194

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

12

82.5 82

84 83 83

83

81.5

12

12 81

81

81

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

07/12/2013 29/05/2014 172 4,139.67 1,235,524.99 64,445.00 7,183.28 9,352.90 298.46 25.40 96.37 95.30 95.60 1,190,667.00 0.00 122,487.85 0.00 0.00 122,487.85 6,409.50 122,939.39 712.14 43,047.41 34.84 0.00 0.00 0.00

03/12/2012 15/06/2013 194 4,659.33 1,372,837.08 63,730.00 7,076.48 9,452.22 294.64 24.01 95.35 95.18 95.37 1,308,986.00 0.00 140,054.90 0.00 0.00 140,054.90 6,500.20 140,574.07 721.93 43,804.54 31.91 0.00 0.00 0.00

19/12/2011 29/05/2012 162 3,892.67 925,392.65 59,220.00 5,712.30 8,853.67 237.73 26.03 95.96 94.82 95.23 888,015.00 0.00 90,869.85 0.00 0.00 90,869.85 6,199.60 91,167.90 560.93 29,869.62 32.28 0.00 0.00 0.00

17/01/2011 23/04/2011 96 2,297.50 623,055.23 55,790.00 6,558.48 8,789.61 271.19 27.95 97.49 94.91 95.34 607,444.00 0.00 67,756.85 0.00 0.00 67,756.85 6,315.55 67,949.30 713.23 18,360.67 29.47 0.00 0.00 0.00

28/01/2010 06/05/2010 98 2,350.00 637,440.22 53,830.00 6,571.55 9,039.92 271.25 27.86 97.47 94.63 95.24 621,320.00 0.00 65,766.85 0.00 0.00 65,766.85 5,734.00 65,932.65 678.01 18,034.51 28.29 0.00 0.00 0.00

11/01/2009 11/05/2009 121 2,899.83 749,905.08 55,950.00 6,249.21 9,415.91 258.60 25.84 95.83 94.25 94.89 718,658.00 0.00 76,970.00 0.00 0.00 76,970.00 5,711.35 77,179.97 641.42 22,158.71 29.55 0.00 0.00 0.00

09/01/2008 15/05/2008 126 3,035.00 658,283.30 51,780.00 5,224.47 9,771.45 216.90 26.43 96.72 93.98 94.59 636,691.00 0.00 60,036.85 0.00 0.00 60,036.85 4,883.90 60,160.86 476.48 20,576.20 31.26 0.00 0.00 0.00

-11.15 -11.15 -10.00 1.12 1.51 -1.05 1.30 5.78 1.07 0.12 0.25 -9.04 0.00 -12.54 0.00 0.00 -12.54 -1.40 -12.54 -1.36 -1.73 9.19 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,165,194.09 20,735.57 14.00 2,058.00 77.61 15.36 84.30 503.00 99.31 105.30 7,099.83 426.14

1,292,222.77 17,605.58 13.00 1,737.00 75.61 16.97 82.09 616.00 100.72 107.00 6,633.35 404.57

881,855.58 14,397.71 12.00 1,753.00 75.62 10.16 89.27 537.00 96.88 101.67 10,617.72 615.30

600,313.73 11,844.39 13.00 1,859.00 73.89 9.25 90.74 595.00 106.50 110.53 10,368.58 653.25

613,797.17 10,308.85 10.00 1,545.00 81.17 7.65 92.35 499.00 101.40 105.31 10,222.26 613.60

718,566.27 11,918.71 10.00 1,694.00 83.10 10.06 89.90 580.00 101.65 106.09 6,579.21 397.84

629,294.27 11,520.15 10.00 1,513.00 91.78 5.85 94.13 512.00 89.79 93.93 5,996.13 321.02

-9.83 17.78 7.69 18.48 2.65 -9.46 2.69 -18.34 -1.40 -1.59 7.03 5.33

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

81.87 59.58 9.91 5.91 13.24 12.08 79.09 358,619.55 29.03 51.65 1.955 9.89 179,861.58 15.11 11.95 0.00

82.62 77.98 10.20 7.96 12.93 12.32 78.05 393,428.08 28.66 51.91 2.070 10.18 206,240.08 15.76 12.30 0.00

81.73 64.27 9.82 6.31 13.45 11.98 77.06 278,257.35 30.07 52.25 2.066 9.79 135,447.49 15.25 11.84 0.00

84.33 52.60 10.87 5.72 13.51 12.85 80.48 189,742.70 30.45 52.66 2.151 10.84 94,438.97 15.55 12.51 0.00

83.88 61.83 10.32 6.38 13.89 12.26 80.65 193,691.94 30.39 51.29 2.167 10.28 91,665.22 14.75 11.90 0.00

83.52 62.92 10.26 6.46 13.85 12.25 81.05 224,985.05 30.00 50.74 2.345 10.23 106,820.76 14.86 12.05 0.00

81.43 57.14 9.12 5.21 13.72 11.16 76.69 195,550.24 29.71 50.64 2.261 9.08 89,989.09 14.13 10.84 0.00

-0.91 -23.59 -2.82 -25.74 2.44 -1.93 1.33 -8.85 1.28 -0.50 -5.54 -2.83 -12.79 -4.12 -2.85 0.00

0.57 1.09 0.12 0.40 2.19

0.59 1.07 0.15 0.33 2.14

0.62 1.10 0.17 0.29 2.19

0.66 1.00 0.13 0.23 2.01

0.66 1.00 0.13 0.19 1.98

0.70 1.03 0.14 0.14 2.02

0.67 1.11 0.15 0.14 2.07

-4.32 2.34 -14.58 21.52 2.32

644,682.00 0.52 16,441,000.00 13.31 229,606.00

798,609.00 0.58 17,330,000.00 12.62 196,736.00

540,404.00 0.58 11,133,000.00 12.03 272,931.00

460,149.00 0.74 7,581,000.00 12.17 111,415.00

487,083.00 0.76 9,067,000.00 14.22 94,135.00

508,311.00 0.68 10,610,000.00 14.15 91,599.00

487,835.00 0.74 9,412,000.00 14.30 181,671.00

-19.27 -10.30 -5.13 5.41 16.71

l l l l l l l

38,642.00 354,445.00 19,490.00 0.00 412,577.00 0.29 2.89

41,550.00 1,978,627.00 101,050.00 0.00 2,121,227.00 1.44 14.13

111,771.00 2,404,538.00 101,412.00 0.00 2,617,721.00 2.60 26.46

482,225.00 994,882.00 250,118.00 0.00 1,727,225.00 1.60 14.68

487,442.00 3,351,531.00 65,960.00 0.00 3,904,933.00 5.26 50.96

319,466.00 3,527,692.00 23,087.00 0.00 3,870,245.00 4.70 45.83

248,600.00 5,273,148.00 389,116.00 0.00 5,910,864.00 8.01 87.83

-7.00 -82.09 -80.71 0.00 -80.55 -80.10 -79.52

% % % % % %

14.33 0.61 0.28 1.88 6.31 23.41

11.46 1.61 0.00 0.96 11.17 25.19

7.82 1.42 0.00 2.23 24.09 35.56

7.97 1.37 0.00 6.95 9.67 25.95

11.29 2.90 0.00 3.88 9.91 27.99

20.87 1.42 0.00 2.95 8.85 34.09

9.38 19.74 0.00 7.73 9.87 46.73

25.08 -62.02 0.00 97.07 -43.47 -7.04

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:PORRES INGENIO: SAN PEDRO

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1400K

1300K

1300K

1200K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1000K

36K 18K

110K

32K

1,292,223

1,372,837 1,235,525

900K

900K

1,165,194

16K

140,055

100K

122,488

90K

925,393

14K

881,856

749,905 658,283

90,870 70K

718,566 637,440

623,055

600K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

629,294

613,797

17,606

60K

600,314

12K

76,970 65,767

60,037

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

11,520

67,757

14.0

4

13.8

2

13.6

11,919

20,576

11,844

22,159 18,035

16K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

18,361

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 84.4

13.0

6000K

29,870

20K

10,309

10K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

14,398

43,047

28K 24K

80K

700K

700K

43,805 20,736

800K

800K

12.8

84

12.6

5000K

83.6 12.4

4000K

83.2

12.2 0

0

0

0

0

0

0

0

13.4

12

3000K

14

5,273,148 -2

3,527,692

13.2

3,351,531 2,404,538

-4

1,978,627

14

82.4

12

11.6

13

13 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

12

82

83

11.4 81.6

11.2

354,445

84

12

12 12

13

84 84

11.8

13

994,882

82.8

13

14

14

1000K

0K

40K

20K

120K 1000K

2000K

44K

1100K

1100K

600K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

22K

140K 130K

1200K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

150K

11

11

81.2

82

82

81

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: QUINTANA ROO CONSORCIO:BETA SAN MIGUEL INGENIO: SAN RAFAEL DE PUCTÉ

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

07/11/2013 25/06/2014 230 5,520.00 1,498,925.51 68,993.14 6,517.07 9,484.49 271.54 21.38 91.29 96.50 96.97 1,368,336.52 0.00 123,340.21 0.00 0.00 123,340.21 6,492.40 123,614.44 536.26 65,941.79 43.99 0.00 0.00 0.00

29/10/2012 22/06/2013 236 5,672.00 1,894,448.21 67,702.04 8,027.32 9,878.06 334.00 21.18 90.66 95.73 96.23 1,717,485.69 0.00 176,468.10 0.00 0.00 176,468.10 6,756.80 176,911.93 747.75 79,909.66 42.18 0.00 0.00 0.00

11/11/2011 30/05/2012 201 4,820.00 1,587,276.23 70,840.46 7,936.38 10,199.32 329.31 22.86 93.39 95.60 95.92 1,482,335.40 0.00 141,789.60 6,448.20 0.00 148,237.80 7,004.00 148,631.51 741.19 72,207.49 45.49 0.00 0.00 0.00

08/11/2010 18/05/2011 192 4,601.55 1,491,159.16 65,801.00 7,807.12 9,661.55 324.06 25.00 94.73 95.70 96.19 1,412,636.96 0.00 152,986.85 324.80 0.00 153,311.65 7,344.40 153,778.10 802.68 53,531.87 35.90 0.00 0.00 0.00

11/12/2009 02/06/2010 174 4,165.83 1,206,802.30 65,159.39 6,975.74 9,657.58 289.69 27.29 94.54 95.21 96.04 1,140,913.19 0.00 123,832.27 1,372.10 0.00 125,204.37 7,415.43 125,451.25 723.72 47,197.63 39.11 0.00 0.00 0.00

20/12/2008 02/05/2009 134 3,208.00 992,035.05 60,574.00 7,458.91 10,136.81 309.24 26.86 95.42 96.02 96.60 946,587.57 0.00 56,127.16 54,407.42 0.00 110,534.58 7,207.50 110,773.35 831.09 35,662.27 35.95 0.00 0.00 0.00

11/12/2007 15/05/2008 157 3,760.65 1,171,593.39 62,523.00 7,510.21 10,031.42 311.54 24.59 93.99 96.58 97.08 1,101,132.91 0.00 113,447.57 1,593.85 0.00 115,041.42 7,018.71 115,347.25 737.45 45,533.65 38.86 0.00 0.00 0.00

-2.68 -2.68 -20.88 1.91 -18.81 -3.98 -18.70 0.92 0.69 0.80 0.76 -20.33 0.00 -30.11 0.00 0.00 -30.11 -3.91 -30.13 -28.28 -17.48 4.30 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,381,088.81 26,149.00 34.00 1,444.00 92.02 16.59 83.41 228.00 83.69 90.84 7,099.83 367.60

1,770,903.01 29,317.10 38.00 1,652.00 93.14 13.99 86.01 272.00 93.74 100.28 6,633.35 379.17

1,484,611.74 28,420.80 26.00 1,542.00 91.14 20.92 79.08 306.00 97.58 104.33 10,617.72 631.41

1,364,919.96 25,723.00 5.00 1,319.00 88.50 28.31 71.69 264.00 104.43 114.09 10,368.58 674.30

1,128,951.82 21,461.35 5.00 1,201.00 90.57 26.35 73.66 219.00 107.32 114.72 10,222.26 668.45

954,391.77 22,226.46 5.00 1,134.00 91.18 30.51 69.50 216.00 110.28 114.63 6,579.21 429.88

1,106,482.78 22,663.45 9.00 1,134.00 87.44 40.34 59.66 204.00 96.99 102.69 5,996.13 350.98

-22.01 -10.81 -10.53 -12.59 -1.20 18.58 -3.02 -16.18 -10.72 -9.42 7.03 -3.05

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

76.74 57.32 8.23 4.72 14.16 10.68 73.77 450,999.31 30.09 50.98 1.242 8.20 209,445.14 15.31 11.29 0.00

78.54 64.62 9.32 6.02 13.95 11.82 75.07 578,225.60 30.52 51.70 1.654 9.28 285,521.12 16.62 12.48 0.00

77.25 55.85 9.34 5.22 13.38 12.05 77.21 467,744.56 29.47 51.99 1.803 9.31 237,021.61 15.99 12.33 0.00

81.25 57.97 10.28 5.96 13.87 12.62 80.72 451,371.64 30.27 51.71 1.792 10.25 223,031.22 15.79 12.74 0.00

79.81 56.23 10.37 5.83 14.74 12.95 81.85 395,177.19 32.75 52.35 1.893 10.33 181,748.17 15.93 13.04 0.00

83.76 44.63 11.14 4.97 14.34 13.25 82.02 311,858.49 31.44 52.10 1.679 11.10 153,889.76 16.26 13.33 0.00

81.83 51.70 9.82 5.08 14.34 11.96 78.28 358,520.15 30.60 51.27 1.336 9.79 172,868.65 15.70 12.29 0.00

-2.29 -11.29 -11.66 -21.64 1.53 -9.61 -1.72 -22.00 -1.43 -1.41 -24.93 -11.69 -26.64 -7.93 -9.51 0.00

0.37 1.52 0.24 0.35 2.48

0.50 1.49 0.15 0.40 2.54

0.53 1.64 0.16 0.41 2.74

0.54 1.32 0.15 0.35 2.37

0.62 1.38 0.17 0.45 2.61

0.53 1.26 0.13 0.24 2.15

0.41 1.37 0.15 0.25 2.17

-26.00 2.12 63.35 -11.34 -2.03

733,985.19 0.49 21,248,134.00 14.18 791,070.00

800,478.00 0.42 28,143,948.00 14.86 189,750.00

721,438.00 0.45 21,824,390.00 13.75 189,000.00

731,050.00 0.49 23,215,468.00 15.57 267,000.00

689,033.00 0.57 21,050,692.00 17.44 156,000.00

479,104.00 0.48 16,122,625.00 16.25 97,500.00

585,645.69 0.50 19,344,852.00 16.51 6,900.00

-8.31 15.89 -24.50 -4.58 316.90

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

5.33 0.02 0.00 0.79 25.14 31.28

10.24 0.73 0.00 0.22 7.66 18.85

9.96 0.79 0.00 1.30 10.46 22.51

11.88 0.18 0.00 1.60 5.84 19.50

11.79 0.52 0.00 2.27 13.42 27.99

10.12 1.49 0.00 9.37 5.81 26.78

7.77 0.10 0.00 10.45 7.14 25.46

-47.94 -97.02 0.00 255.42 228.18 65.93

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

2000K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1600K 160K

1600K 1400K

150K

1400K

1,770,903

1,894,448 1200K

1,491,159

176,468

80K

29000

75K

28000

70K

27000

65K

1,498,926

1,381,089

1,364,920 1000K

992,035

120K

954,392

800K

800K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

110K

4 2 2

0

0

0

0

0

115,041

0

-2

0

0

0

0

0

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

22,663

22,226

21000

40K

21,461

13.2

83

14.4

12.8

82

14.2

12.4

81

14

80

12

84

13 13

11.6

14 14

14

13.4

11.2

79

13

14

13.2

35,662

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.6

13.8

53,532

12

12

78

12

82

81 80 79

77

10.8

77

11 10.4

47,198

45,534

35K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

15

65,942

45K

84

14

72,207

50K

13.6

13 -6

26,149

25,723

14.8

13.6 -4

123,340

110,535

22000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

4

0

24000

148,238

125,204

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

6

0

153,312

130K

79,910 55K

28,421

23000

1,128,952

1,106,483

60K

29,317

25000

1,484,612

1,587,276

1,206,802

1000K 1,171,593

-4

30000

26000

140K

1200K

-2

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

170K

1800K

0

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

180K

1800K

77

76

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MICHOACÁN CONSORCIO:PORRES INGENIO: SANTA CLARA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

20/12/2013 06/06/2014 168 4,030.08 696,826.14 33,770.00 4,172.61 4,724.02 172.91 29.80 98.97 95.81 96.43 689,652.79 0.00 79,835.45 0.00 0.00 79,835.45 4,028.35 79,892.88 478.06 30,635.00 43.96 0.00 0.00 0.00

18/12/2012 01/06/2013 165 3,950.00 719,269.57 33,920.00 4,385.79 4,782.07 182.09 29.17 100.54 96.51 96.85 723,122.15 0.00 82,563.55 0.00 0.00 82,563.55 4,125.25 82,628.86 503.44 33,170.37 46.12 55.94 0.00 0.00

14/12/2011 09/05/2012 147 3,526.00 554,455.55 34,020.00 3,797.64 4,791.12 157.25 30.76 100.27 96.36 96.96 555,950.73 0.00 64,249.90 0.00 0.00 64,249.90 4,233.90 64,317.39 440.07 22,575.00 40.72 0.00 0.00 0.00

18/12/2010 20/03/2011 92 2,205.17 404,291.69 33,315.00 4,442.77 4,808.82 183.34 28.01 98.44 95.79 96.25 397,967.21 0.00 43,918.80 0.00 0.00 43,918.80 3,769.25 43,931.17 482.62 17,750.00 43.90 0.00 0.00 0.00

17/12/2009 20/05/2010 155 3,708.00 539,357.20 33,400.00 3,502.32 4,800.21 145.46 29.03 99.36 96.35 96.85 535,911.52 0.00 62,678.70 0.00 0.00 62,678.70 4,111.80 62,701.56 407.00 22,607.00 41.91 0.00 0.00 0.00

21/12/2008 11/04/2009 112 2,680.00 467,410.73 32,370.00 4,210.91 4,702.68 174.41 31.75 100.10 95.77 96.51 467,896.20 0.00 55,531.70 0.00 0.00 55,531.70 3,840.95 55,557.31 500.29 19,350.00 41.40 0.00 0.00 0.00

18/12/2007 01/05/2008 136 3,257.98 567,718.88 33,790.00 4,205.33 4,779.56 174.25 32.20 100.19 95.85 96.62 568,823.40 0.00 68,081.80 0.00 0.00 68,081.80 4,123.85 68,127.80 504.31 23,480.00 41.36 0.00 0.00 0.00

2.03 2.03 -3.12 -0.44 -4.86 -1.21 -5.05 2.16 -1.56 -0.73 -0.44 -4.63 0.00 -3.30 0.00 0.00 -3.30 -2.35 -3.31 -5.04 -7.64 -4.67 -100.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

679,416.86 7,028.00 13.00 568.00 71.34 28.66 71.34 199.00 112.70 115.59 7,099.83 467.78

701,479.24 6,762.00 12.00 503.00 72.16 27.47 71.94 182.00 112.67 115.53 6,633.35 436.83

540,186.13 7,403.00 11.00 532.00 76.01 26.76 73.24 159.00 110.73 113.65 10,617.72 687.84

392,704.23 4,753.00 12.00 591.00 70.61 29.39 70.61 172.00 104.35 107.43 10,368.58 634.90

525,571.54 6,875.00 13.00 583.00 81.34 18.66 81.34 167.00 112.43 115.38 10,222.26 672.28

454,771.72 6,189.00 14.00 634.00 81.69 18.07 81.68 157.00 115.81 119.03 6,579.21 446.37

549,269.45 7,465.20 15.00 596.00 83.60 14.13 85.32 167.00 120.07 124.10 5,996.13 424.16

-3.15 3.93 8.33 12.92 -1.13 4.34 -0.83 9.34 0.02 0.05 7.03 7.09

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MICHOACÁN CONSORCIO:PORRES INGENIO: SANTA CLARA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.21 99.15 11.46 11.36 14.36 13.70 80.33 214,799.67 30.83 50.75 1.864 11.40 113,824.09 16.50 13.26 0.00

83.64 106.37 11.48 12.21 13.66 13.65 80.06 205,922.40 28.63 49.89 1.663 11.42 118,382.87 16.37 13.11 0.00

85.36 74.90 11.59 8.68 14.59 13.51 80.04 169,060.89 30.49 49.91 1.613 11.53 90,161.35 16.22 12.98 0.00

83.81 85.06 10.86 9.24 13.84 12.89 77.59 119,566.59 29.57 50.51 1.835 10.80 64,321.74 16.16 12.54 0.00

84.64 78.45 11.62 9.12 14.22 13.65 80.32 160,021.08 29.67 49.64 1.682 11.56 88,322.79 16.48 13.24 0.00

84.48 75.52 11.88 8.97 14.77 13.99 81.72 147,922.11 31.65 50.66 1.872 11.81 76,600.21 16.37 13.38 0.00

83.17 76.05 11.99 9.12 14.92 14.34 83.61 181,723.66 32.01 50.82 1.862 11.93 93,329.09 16.41 13.72 0.00

-0.52 -6.79 -0.19 -6.96 5.10 0.32 0.35 4.31 7.67 1.72 12.04 -0.20 -3.85 0.82 1.16 0.00

0.57 1.35 0.09 0.28 2.30

0.48 1.44 0.07 0.25 2.23

0.49 1.28 0.05 0.16 1.98

0.54 1.35 0.04 0.15 2.09

0.50 1.32 0.06 0.22 2.10

0.59 1.28 0.06 0.24 2.17

0.60 1.34 0.09 0.39 2.41

20.63 -5.82 33.00 11.47 2.98

369,246.00 0.53 13,283,700.00 19.06 31,180.00

417,519.00 0.58 13,854,884.00 19.26 29,190.00

313,808.00 0.57 10,328,181.00 18.63 42,660.00

242,359.00 0.60 7,629,990.00 18.87 72,360.00

336,595.00 0.62 9,966,114.00 18.48 111,330.00

274,300.00 0.59 8,306,165.00 17.77 111,960.00

327,095.00 0.58 9,889,499.00 17.42 159,360.00

-11.56 -8.71 -4.12 -1.03 6.82

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 258,928.00 0.00 0.00 258,928.00 0.64 5.90

0.00 179,544.00 0.00 0.00 179,544.00 0.33 2.86

0.00 311,193.00 0.00 0.00 311,193.00 0.67 5.60

0.00 1,188,627.00 0.00 0.00 1,188,627.00 2.09 17.46

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

3.73 0.01 0.00 0.66 7.75 12.16

2.80 0.04 0.00 0.73 5.04 8.61

2.96 0.02 1.41 3.75 13.09 21.23

4.67 0.28 0.66 2.89 0.00 8.50

2.94 0.27 0.95 2.51 20.61 27.27

5.55 0.43 2.69 2.33 0.00 10.99

7.85 0.20 2.15 2.24 0.06 12.50

33.42 -80.40 0.00 -9.87 53.91 41.16

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MICHOACÁN CONSORCIO:PORRES INGENIO: SANTA CLARA

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

750K

700K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS) 85K

680K

80K

640K

75K

600K

70K

6800

560K

65K

6400

650K

600K

719,270

550K

696,826

701,479

520K

679,417

480K 500K

567,719

440K

554,456

539,357

450K

549,269

68,082

454,772

30K 28K

6000

7,465

7,403 6,875

6,762

7,028

20K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS) 85.6

14.8

14.2

85.2

14

84.8

13.8

800K

14.4

600K 1,188,627

0

0

0

0

0

0

0 14.2

84.4 13.6

15

13.4

15 14

14 14

-4

311,193 179,544

258,928

13.8

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13.6

85

13.2

14 14

14

14

12.8

14

84

83.6

14

13

85

84

83.2

13

14 0

14 84.0

15

-2

400K

17,750

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.4

14.6

22,575

16K

15.0

2

22,607 19,350

4,753

1000K

0

23,480

18K

4400

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

30,635

6,189

43,919 40K

6

33,170

24K 22K

4800

45K

4

0K

32K

5200

1200K

200K

7200

55,532

360K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

34K

26K

79,835

64,250

62,679

50K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

7600

5600

392,704

404,292

400K

540,186

525,572

82,564

60K 55K

400K

467,411

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

720K

83

84 83

82.8

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TABASCO CONSORCIO:BETA SAN MIGUEL INGENIO: SANTA ROSALÍA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

16/01/2014 03/07/2014 168 4,028.28 766,870.76 41,645.00 4,592.04 6,063.00 190.37 25.61 96.79 94.92 95.37 742,228.80 0.00 73,075.40 0.00 0.00 73,075.40 4,459.10 73,170.97 437.58 32,174.61 41.96 0.00 0.00 0.00

11/12/2012 27/05/2013 167 4,010.00 705,780.19 37,258.00 4,226.23 5,524.61 176.01 26.09 95.74 94.91 95.35 675,734.83 0.00 73,820.65 0.00 0.00 73,820.65 4,010.50 74,004.21 442.04 29,037.10 41.14 0.00 0.00 0.00

18/01/2012 25/06/2012 159 3,811.67 631,173.56 47,919.00 3,994.77 5,299.46 165.59 23.42 91.34 93.09 93.97 576,507.88 0.00 60,838.75 0.00 0.00 60,838.75 3,676.90 62,064.43 385.06 26,163.01 41.45 0.00 0.00 0.00

01/03/2011 27/06/2011 119 2,848.00 475,473.17 33,738.00 4,029.43 5,182.46 166.95 23.70 91.07 92.01 94.24 433,005.26 0.00 47,665.00 0.00 0.00 47,665.00 3,495.00 47,732.63 403.94 18,995.88 39.95 0.00 0.00 0.00

13/02/2010 26/06/2010 134 3,205.50 501,683.06 33,062.00 3,772.05 5,147.67 156.51 22.33 91.49 93.42 94.20 458,968.23 0.00 54,688.35 0.00 0.00 54,688.35 4,061.35 54,999.11 411.19 19,560.91 38.99 0.00 0.00 0.00

24/01/2009 18/05/2009 114 2,734.83 513,382.27 37,320.00 4,543.21 5,449.64 187.72 25.72 96.28 94.73 95.17 494,265.79 0.00 62,015.55 0.00 0.00 62,015.55 4,518.10 62,084.78 548.81 18,838.85 36.70 0.00 0.00 0.00

29/01/2008 17/05/2008 109 2,611.92 412,943.90 32,051.00 3,823.55 5,531.01 158.10 24.28 95.39 94.88 95.08 393,914.58 0.00 45,722.15 0.00 0.00 45,722.15 3,779.20 45,787.57 423.35 15,222.61 36.86 0.00 0.00 0.00

0.46 0.46 8.66 11.77 8.66 9.75 8.16 -1.84 1.09 0.02 0.02 9.84 0.00 -1.01 0.00 0.00 -1.01 11.19 -1.13 -1.01 10.81 1.98 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

742,966.53 13,155.42 15.00 1,191.00 95.09 4.82 100.00 340.00 94.73 97.78 7,099.83 395.71

684,798.50 11,748.52 13.00 1,193.00 94.14 4.44 99.86 342.00 105.94 109.19 6,633.35 412.83

610,926.27 10,903.40 14.00 1,200.00 92.59 5.24 100.00 319.00 102.08 105.47 10,617.72 638.30

458,831.97 9,004.05 11.00 1,218.00 94.89 10.05 100.00 300.00 104.41 108.20 10,368.58 639.46

487,318.85 8,600.23 11.00 1,189.00 97.55 4.65 100.00 385.00 112.36 115.68 10,222.26 674.00

498,588.50 9,167.66 11.00 1,239.00 95.74 2.28 100.00 484.00 123.65 127.32 6,579.21 477.47

398,869.52 8,387.96 11.00 1,021.00 91.75 6.09 100.00 514.00 111.44 115.37 5,996.13 394.32

8.49 11.98 15.38 -0.17 1.01 8.70 0.14 -0.58 -10.58 -10.45 7.03 -4.15

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TABASCO CONSORCIO:BETA SAN MIGUEL INGENIO: SANTA ROSALÍA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

80.10 58.29 9.53 5.55 13.56 11.84 75.81 221,045.23 28.82 49.21 2.089 9.48 113,695.12 15.32 11.61 0.00

80.15 60.07 10.46 6.28 13.53 13.00 78.14 214,190.46 30.35 52.17 2.183 10.42 111,462.97 16.50 12.89 0.00

77.37 57.89 9.64 5.58 14.08 12.63 77.55 202,473.90 32.08 52.36 2.723 9.77 95,718.60 16.60 12.87 0.00

79.26 52.81 10.02 5.29 14.75 12.72 80.36 155,145.54 32.63 51.02 2.706 9.98 69,572.84 16.07 12.85 0.00

80.17 58.33 10.90 6.36 13.96 13.59 80.63 154,735.64 30.84 50.84 2.902 10.90 79,003.69 17.21 13.88 0.00

82.07 56.00 12.08 6.76 13.49 14.65 83.34 151,137.86 29.44 50.79 2.622 12.02 85,468.84 17.29 14.41 0.00

82.12 49.23 11.07 5.45 12.93 13.42 80.22 119,279.71 28.89 52.05 2.379 11.02 65,546.27 16.64 13.35 0.00

-0.07 -2.96 -8.90 -11.60 0.22 -8.94 -2.99 3.20 -5.02 -5.67 -4.31 -9.00 2.00 -7.14 -9.91 0.00

0.60 1.40 0.16 0.20 2.36

0.66 1.43 0.17 0.32 2.58

0.87 1.47 0.18 0.34 2.86

0.88 1.33 0.17 0.23 2.61

0.89 1.32 0.19 0.29 2.69

0.77 1.28 0.16 0.41 2.63

0.69 1.21 0.25 0.26 2.40

-9.11 -2.06 -9.49 -37.32 -8.68

384,950.00 0.50 16,222,038.00 21.15 7,560.00

326,964.00 0.46 12,665,353.00 17.95 115,680.00

338,666.00 0.54 11,179,402.00 17.71 595,520.00

250,186.00 0.53 6,411,672.00 13.48 1,466,620.00

246,651.00 0.49 6,394,523.00 12.75 1,623,246.00

283,105.00 0.55 6,305,403.00 12.28 1,576,840.00

267,191.00 0.65 5,283,247.00 12.79 872,400.00

17.73 8.36 28.08 17.88 -93.46

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

559,760.00 5,282,921.00 191,264.00 0.00 6,033,945.00 11.11 110.83

430,189.00 5,489,840.00 97,665.00 0.00 6,017,694.00 10.94 100.38

146,828.00 2,172,841.00 164,414.00 0.00 2,484,083.00 4.23 35.04

375,778.00 3,883,203.00 270,787.00 0.00 4,529,768.00 9.40 84.93

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

8.67 0.52 0.00 5.82 9.64 24.64

10.74 0.98 0.00 1.17 10.51 23.41

15.15 2.06 0.00 0.78 7.02 25.01

18.45 0.64 0.00 1.64 1.96 22.69

18.27 1.96 0.00 2.14 4.66 27.03

11.50 1.14 0.00 1.68 3.01 17.33

9.17 1.21 0.00 12.55 8.47 31.40

-19.32 -47.09 0.00 395.37 -8.31 5.25

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

800K

750K

76K

750K

700K

72K

700K

650K

68K

13000

650K

600K

64K

12000

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

14000

34K 32K 30K 28K 26K

600K

766,871 705,780

550K

513,382

450K 400K

742,967 684,798

500K

73,821

73,075

13,155

487,319

458,832

350K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

44K

10000

60,839

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

9,168 8000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

18,839

19,561

18,996

15,223

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 83

14.8

82

14 2

4000K 0

5,489,840

5,282,921

0

0

0

0

0

0

0

13.2

15

-4

2,172,841

0

0

0

-6

12.8

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

14 13.2

13

14 12.4

14

14

13

13

11.6

82

79

14

80 13

12 12.8

80

15

82

13.6 -2

2000K 3,883,203

81

13.6

14

3000K

0K

14K

14.4

5000K

26,163

16K

9,004

14.4

4

29,037

18K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.8

6000K

1000K

8,388

8,600

32,175

22K 20K

9000

47,665

45,722

11,749 10,903

54,688

48K

398,870

412,944

62,016

52K

400K

475,473

24K

11000

56K

450K

498,589 501,683

60K

610,926

631,174

500K

550K

13 78

13 12

77

80

80

79

77

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: JALISCO CONSORCIO:GRUPO AZUC. MÉXICO INGENIO: TALA (JOSE MA. MARTÍNEZ)

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

24/11/2013 10/06/2014 198 4,750.52 2,139,005.77 97,928.23 10,857.90 13,742.22 450.27 27.05 101.22 95.40 94.93 2,165,080.42 0.00 246,092.20 6,090.50 0.00 252,182.70 12,414.45 253,047.60 1,280.12 84,108.20 39.32 0.00 0.00 0.00

15/12/2012 02/06/2013 169 4,056.00 2,006,418.20 97,010.03 11,872.30 14,254.91 494.68 30.81 104.24 95.29 94.97 2,091,470.69 0.00 238,727.20 4,012.50 0.00 242,739.70 12,314.20 243,680.59 1,436.33 84,752.16 42.24 0.00 0.00 0.00

01/12/2011 27/04/2012 148 3,552.00 1,678,639.43 95,709.38 11,342.16 14,652.79 472.59 31.50 105.53 95.49 95.22 1,771,431.37 0.00 168,024.25 13,478.80 0.00 181,503.05 10,689.50 182,007.17 1,226.37 71,548.02 42.62 0.00 0.00 0.00

10/12/2010 10/04/2011 121 2,910.00 1,471,306.56 94,754.14 12,159.56 14,346.43 505.60 32.46 107.40 95.51 95.06 1,580,223.48 0.00 131,446.90 28,361.25 0.00 159,808.15 10,695.75 160,213.85 1,320.73 64,477.74 43.82 0.00 0.00 0.00

14/12/2009 07/05/2010 144 3,456.00 1,815,628.33 102,482.55 12,608.53 14,599.97 525.36 32.01 106.30 95.77 95.55 1,930,005.31 0.00 190,011.75 24,472.75 0.00 214,484.50 12,215.80 215,256.85 1,489.48 69,839.97 38.47 0.00 0.00 0.00

19/12/2008 28/04/2009 130 3,120.02 1,660,065.32 105,448.00 12,769.73 14,640.37 532.07 30.80 103.26 95.96 96.10 1,714,185.79 0.00 195,614.00 0.00 0.00 195,614.00 11,842.60 196,214.23 1,504.72 65,737.60 39.60 0.00 0.00 0.00

24/12/2007 01/05/2008 129 3,096.00 1,742,263.95 102,950.00 13,505.92 15,638.06 562.75 27.12 103.67 96.35 95.70 1,806,199.60 0.00 210,817.00 0.00 0.00 210,817.00 12,559.95 211,344.22 1,634.24 80,768.05 46.36 0.00 0.00 0.00

17.12 17.12 6.61 0.95 -8.54 -3.60 -8.98 -12.20 -2.90 0.12 -0.04 3.52 0.00 3.09 51.79 0.00 3.89 0.81 3.84 -10.88 -0.76 -6.91 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,057,828.49 23,949.78 43.00 1,817.00 87.53 12.26 100.00 396.00 118.09 122.75 7,099.83 496.75

1,933,063.85 23,655.11 43.00 1,717.00 87.77 8.23 88.68 385.00 121.58 126.19 6,633.35 477.13

1,627,508.56 21,773.02 43.00 1,750.00 92.13 11.97 88.48 377.00 108.12 111.51 10,617.72 674.89

1,428,374.00 19,673.62 43.00 1,770.00 95.71 4.29 96.62 401.00 110.11 113.42 10,368.58 670.33

1,761,135.85 19,945.85 43.00 1,781.00 94.06 6.08 96.25 362.00 118.57 122.24 10,222.26 712.23

1,609,398.99 20,914.97 43.00 1,791.00 94.57 4.52 100.00 357.00 118.15 121.87 6,579.21 457.02

1,682,816.79 20,600.00 39.00 1,811.00 94.85 5.14 100.00 388.00 123.73 128.10 5,996.13 437.83

6.45 1.25 0.00 5.82 -0.27 49.08 12.76 2.86 -2.87 -2.73 7.03 4.11

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: JALISCO CONSORCIO:GRUPO AZUC. MÉXICO INGENIO: TALA (JOSE MA. MARTÍNEZ)

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.83 89.31 11.79 10.53 11.49 13.86 82.63 552,483.63 25.83 51.90 2.467 11.76 342,344.22 15.81 13.07 0.00

84.13 84.82 12.10 10.26 11.80 14.35 82.11 533,084.83 26.57 51.96 2.544 12.07 334,146.19 15.98 13.12 0.00

82.68 77.10 10.81 8.34 11.93 13.04 79.10 435,979.49 25.97 50.85 2.263 10.78 264,161.68 14.91 11.80 0.00

81.78 74.79 10.86 8.12 11.47 13.24 79.11 368,625.05 25.05 50.89 2.371 10.82 235,104.89 14.88 11.77 0.00

83.82 91.03 11.81 10.75 11.89 14.06 81.49 466,823.80 25.71 50.49 2.314 11.78 300,018.29 15.54 12.67 0.00

83.62 79.37 11.78 9.35 12.90 14.05 82.08 457,146.44 27.54 50.29 2.062 11.75 272,692.68 15.91 13.06 0.00

82.54 84.58 12.10 10.23 10.81 14.61 81.09 408,583.75 23.45 50.69 2.271 12.06 302,448.12 16.74 13.58 0.00

0.83 5.30 -2.55 2.61 -2.63 -3.39 0.64 3.64 -2.79 -0.12 -3.03 -2.59 2.45 -1.03 -0.39 0.00

0.64 1.17 0.15 0.15 2.10

0.68 1.25 0.17 0.18 2.28

0.59 1.20 0.13 0.34 2.26

0.59 1.27 0.14 0.41 2.41

0.60 1.11 0.14 0.43 2.28

0.57 1.21 0.17 0.35 2.30

0.53 1.44 0.22 0.36 2.55

-5.73 -6.37 -12.31 -18.89 -7.64

1,042,157.00 0.49 30,031,170.00 14.04 788,110.00

952,195.00 0.47 29,977,806.00 14.94 1,441,574.00

735,051.00 0.44 20,545,030.00 12.24 1,642,001.00

692,332.00 0.47 18,250,615.00 12.40 1,224,600.00

835,088.00 0.46 23,034,634.00 12.69 183,985.00

699,547.00 0.42 19,852,722.00 11.96 674,620.00

743,708.20 0.43 19,689,864.00 11.30 1,971,331.00

9.45 2.66 0.18 -6.03 -45.33

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 564,050.00 0.00 0.00 564,050.00 0.32 2.68

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

4.52 0.05 0.00 2.14 14.63 21.35

10.00 0.08 0.00 2.72 3.89 16.70

12.78 1.40 0.00 2.17 6.23 22.58

14.60 0.00 0.00 0.80 0.00 15.40

7.73 0.52 0.00 0.83 4.54 13.62

6.36 3.25 2.35 0.74 0.06 12.75

9.68 2.16 0.00 1.72 0.05 13.61

-54.82 -35.76 0.00 -21.11 275.78 27.85

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

2200K

2100K

2100K

2000K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

24000 240K

88K

23500 84K

2000K

1900K

23000

220K

1900K

2,139,006

2,057,828

1700K

200K

242,740 180K

1600K

1,815,628 1,742,264

1,761,136

1400K

1,428,374

1400K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

20000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 13.2

4

12.8

500K 2

20,600

68K

19,674

12.4

71,548

69,840 65,738

64K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

600K

84,108

80,768

21,773

19500

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

76K

84,752

20,915 19,946

140K

6

23,950

72K

20500

181,503 159,808

1,471,307

23,655

21000

160K

1,627,509

1,609,399

1500K

214,485

210,817

22000 21500

195,614

1,682,817

1,678,639

1,660,065

1500K

252,183

1,933,064

2,006,418

1700K

80K

22500

1800K 1800K

1600K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

260K

64,478

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.8

85.2

14.6

84.8

14.4

84.4

14.2

84.0

14

83.6

400K 0 300K

0

0

0

0

0

0

0

12 13.8

13

564,050 -2

200K

11.6

13.6

12

12 -4

100K

11.2

11

15

14

11

14

84

13 0K

0

0

0

0

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

10.8

11

13

13

84

82.4 82.0

13.2

84

82.8

14

13.4

12

85

83.2

14

81.6

83

83 82

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: JALISCO CONSORCIO:SÁENZ INGENIO: TAMAZULA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

18/11/2013 15/06/2014 209 5,011.75 1,393,625.97 57,212.00 6,700.12 8,416.46 278.07 31.64 99.89 93.88 94.92 1,392,087.05 133,848.30 26,533.00 0.00 0.00 160,381.30 7,349.40 161,076.31 771.06 49,059.33 35.20 18,151.26 4,580,000.00 252.32

10/11/2012 19/06/2013 221 5,308.00 1,464,863.81 57,351.00 6,628.34 8,213.39 275.97 28.95 98.55 95.12 95.85 1,443,651.69 180,577.20 0.00 0.00 0.00 180,577.20 7,097.20 181,485.54 817.09 48,886.43 33.37 20,474.62 4,480,870.00 218.85

06/12/2011 15/06/2012 193 4,621.33 1,263,822.14 53,903.00 6,582.41 7,933.84 273.48 30.90 99.17 94.85 95.69 1,253,380.37 154,118.60 376.50 0.00 0.00 154,495.10 7,086.10 155,271.75 804.66 38,614.84 30.55 11,798.58 2,576,580.00 218.38

08/11/2010 03/05/2011 176 4,214.83 1,169,611.69 55,326.00 6,683.50 7,631.19 277.50 30.57 97.92 94.62 95.58 1,145,342.03 138,828.05 0.00 0.00 0.00 138,828.05 6,704.95 139,526.38 793.30 36,547.79 31.25 14,702.54 3,284,777.00 223.42

10/11/2009 14/06/2010 216 5,180.55 1,350,382.74 51,234.00 6,280.85 7,717.24 260.66 33.92 101.75 94.92 95.76 1,373,980.25 161,003.70 0.00 0.00 0.00 161,003.70 6,516.55 161,813.58 748.85 39,823.02 29.49 9,140.25 2,172,712.00 237.71

18/11/2008 17/06/2009 211 5,062.92 1,225,290.73 50,690.00 5,834.72 7,497.80 242.01 31.87 99.90 95.31 96.23 1,224,008.49 150,798.30 217.50 0.00 0.00 151,015.80 6,551.25 151,770.19 719.12 37,740.83 30.80 12,410.22 2,916,370.00 235.00

07/11/2007 06/06/2008 212 5,079.00 1,279,714.64 54,154.00 6,065.00 7,829.33 251.96 27.43 96.43 95.42 96.17 1,234,079.74 154,574.00 7,967.10 0.00 0.00 162,541.10 7,064.00 163,326.65 770.34 39,201.43 30.63 13,744.04 3,409,430.00 248.07

-5.58 -5.58 -4.86 -0.24 1.08 2.47 0.76 9.30 1.36 -1.31 -0.97 -3.57 -25.88 0.00 0.00 0.00 -11.18 3.55 -11.25 -5.63 0.35 5.48 -11.35 2.21 15.30

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,340,992.47 10,770.77 7.00 554.00 100.00 49.38 50.62 162.00 119.11 123.78 7,099.83 500.93

1,392,576.91 11,644.15 13.00 539.00 100.00 48.04 51.96 158.00 123.41 129.82 6,633.35 490.83

1,218,768.74 11,659.94 11.00 526.00 100.00 48.76 51.24 160.00 122.85 127.39 10,617.72 770.96

1,127,888.25 12,356.46 13.00 512.00 100.00 45.00 55.00 162.00 119.12 123.52 10,368.58 730.03

1,311,367.79 12,497.71 12.00 511.00 100.00 47.28 52.72 159.00 119.48 123.03 10,222.26 716.88

1,187,998.66 11,313.64 13.00 453.00 100.00 47.56 52.44 145.00 122.85 126.70 6,579.21 475.15

1,240,059.16 12,229.79 13.00 474.00 100.00 49.06 50.94 142.00 126.03 130.06 5,996.13 444.53

-3.70 -7.50 -46.15 2.78 0.00 2.78 -2.58 2.53 -3.49 -4.65 7.03 2.06

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: JALISCO CONSORCIO:SÁENZ INGENIO: TAMAZULA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

81.02 129.39 11.51 14.89 14.67 14.18 83.84 442,454.31 31.75 50.10 2.734 11.49 221,309.52 15.90 13.33 0.00

83.99 125.80 12.33 15.51 14.37 14.66 83.83 445,231.60 30.39 49.56 2.353 12.31 243,760.59 16.88 14.15 0.00

83.66 108.39 12.22 13.25 14.58 14.60 84.05 400,962.81 31.73 50.87 2.368 12.21 208,196.23 16.61 13.96 0.00

83.27 94.66 11.87 11.24 14.82 14.24 83.34 381,784.87 32.64 51.43 2.348 11.86 189,057.05 16.51 13.76 0.00

83.64 108.05 11.92 12.88 14.59 14.24 83.58 434,492.82 32.17 51.61 2.246 11.91 218,452.83 15.90 13.29 0.00

83.95 108.30 12.32 13.35 15.08 14.67 83.87 391,794.65 31.98 49.94 2.149 12.31 204,165.03 16.68 13.99 0.00

84.73 104.64 12.70 13.29 14.65 14.97 84.20 396,596.65 30.99 0.00 2.224 12.69 217,119.70 17.59 14.81 0.00

-3.54 2.85 -6.64 -3.98 2.15 -3.28 0.01 -0.62 4.46 1.09 16.16 -6.71 -9.21 -5.85 -5.83 0.00

0.87 1.33 0.19 0.30 2.69

0.72 1.23 0.14 0.27 2.35

0.75 1.11 0.30 0.22 2.39

0.77 1.14 0.19 0.28 2.38

0.72 1.15 0.22 0.24 2.33

0.69 1.16 0.22 0.29 2.35

0.69 1.17 0.17 0.25 2.29

21.34 7.93 43.16 13.41 14.67

814,822.00 0.58 30,491,195.00 21.88 1,490,585.00

839,840.00 0.57 34,112,790.00 23.29 2,984,742.00

745,297.00 0.59 28,416,852.00 22.48 3,820,800.00

705,607.00 0.60 24,074,245.00 20.58 2,710,700.00

875,079.00 0.65 27,363,964.00 20.26 4,230,530.00

803,333.00 0.66 25,979,722.00 21.20 2,929,106.00

837,073.00 0.65 24,541,714.00 19.18 0.00

-2.98 1.98 -10.62 -6.05 -50.06

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

117,392.00 4,412,172.00 11,786.00 0.00 4,541,350.00 3.01 24.43

170,821.00 3,669,008.00 1,080.00 0.00 3,840,909.00 2.90 23.75

198,225.00 9,126,526.00 0.00 0.00 9,324,751.00 7.80 65.74

184,764.00 9,165,845.00 8,813.00 161,616.00 9,521,038.00 6.79 56.93

153,511.00 8,645,769.00 29,759.00 1,516,512.00 10,345,551.00 7.06 57.25

241,842.00 8,676,738.00 101,314.00 1,772,903.00 10,792,797.00 6.78 53.38

-100.00 -100.00 -100.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00

% % % % % %

14.75 0.31 0.00 0.05 5.59 20.71

14.09 2.98 0.00 0.80 1.49 19.36

12.80 0.63 0.00 0.10 3.75 17.27

12.60 0.12 0.00 0.00 0.00 12.72

13.05 0.32 0.00 0.01 5.55 18.93

21.94 0.39 0.00 0.01 0.19 22.53

11.97 0.41 0.00 10.06 0.33 22.76

4.66 -89.50 0.00 -93.13 275.10 6.96

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1480K

1400K

1440K

1360K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1320K

1320K

11800

1240K

1,350,383

1,311,368 1,240,059

1,263,822

1160K

1,225,291 1,169,612

1160K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

1,187,999

162,541

161,004

160,381 154,495

151,016

1,127,888

138,828

4M

8,676,738

8,645,769

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

0M

10,771

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

15

14.9

84.5

2400K

2000K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

38,615 36,548

36K

4400K

4,412,172

39,823

39,201 37,741

85

14.8

84

14.7

83.5

14.6

4,480,870

4,580,000

14.7

15

14.5

14.6

0

38K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.9

49,059

40K

11,644

15.0

3200K

3,669,008

11,660 11,314

15.1

2800K 2M

11200

48,886

42K

4800K

14.8

9,126,526

12,356

10600

3600K

9,165,845

12,230

10800

135K

4000K

6M

12,498

11000

140K

10M

8M

11400

145K

1,218,769

1120K

44K

11600

155K 150K

1200K

1,279,715 1200K

180,577 1,340,992

1,393,626

1240K

46K

12000

160K

1,392,577

1,464,864

1280K

48K

12200

165K

1280K

50K

12400

170K

1360K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

12600

180K 175K

1400K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

185K

14.4

15 3,409,430

14.5

3,284,777 2,916,370 2,576,580 2,172,712

15

15 15

82.5

15

15

15 82

14.3

85 84

84

84

84

83

15

14.4 14.3

83

15

14.2

14

14.1

81.5

14

14

14 81

81

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:PROM. IND. AZUCARERA INGENIO: TRES VALLES

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

15/11/2013 28/05/2014 195 4,671.75 2,208,413.62 87,065.00 11,383.58 12,157.52 472.72 26.17 98.20 96.47 96.62 2,168,647.39 257,993.65 0.00 0.00 0.00 257,993.65 11,206.65 259,307.06 1,329.86 71,771.68 32.50 0.00 0.00 0.00

06/11/2012 12/06/2013 218 5,230.83 2,394,788.02 88,355.00 11,035.89 12,188.03 457.82 27.63 100.85 96.57 96.58 2,415,250.50 275,720.45 0.00 0.00 0.00 275,720.45 11,051.35 277,146.73 1,270.60 72,470.97 30.26 0.00 0.00 0.00

27/11/2011 05/06/2012 191 4,582.83 1,948,366.25 87,389.00 10,254.56 12,565.09 425.14 23.64 96.59 96.27 96.24 1,881,859.85 200,060.15 0.00 0.00 0.00 200,060.15 9,194.60 201,098.36 1,052.95 58,603.05 30.08 0.00 0.00 0.00

18/11/2010 16/05/2011 180 4,309.50 1,837,798.70 83,000.00 10,267.03 11,874.54 426.45 21.67 94.90 97.10 97.08 1,744,045.16 227,804.85 0.00 0.00 0.00 227,804.85 10,447.25 228,997.56 1,272.65 55,637.52 30.27 0.00 0.00 0.00

15/11/2009 30/05/2010 196 4,709.00 2,036,809.58 86,331.00 10,391.89 12,119.21 432.54 22.39 94.90 96.53 96.54 1,932,876.76 228,078.40 0.00 0.00 0.00 228,078.40 9,716.05 229,273.87 1,163.67 58,700.00 28.82 0.00 0.00 0.00

10/11/2008 26/04/2009 166 3,990.75 1,737,990.74 81,816.00 10,469.82 11,727.33 435.50 22.46 95.75 96.37 96.20 1,664,131.86 205,108.55 0.00 0.00 0.00 205,108.55 10,169.35 206,188.15 1,235.59 47,149.56 27.13 0.00 0.00 0.00

19/11/2007 14/06/2008 208 4,995.50 1,727,967.36 80,106.00 8,307.54 11,039.90 345.90 21.96 94.80 96.19 96.21 1,638,036.10 202,934.35 0.00 0.00 0.00 202,934.35 9,391.15 204,008.56 975.65 53,664.97 31.06 0.00 0.00 0.00

-10.69 -10.69 -7.78 -1.46 3.15 -0.25 3.25 -5.28 -2.63 -0.11 0.04 -10.21 -6.43 0.00 0.00 0.00 -6.43 1.41 -6.44 4.66 -0.96 7.39 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,115,154.93 36,880.79 20.00 3,334.00 90.97 7.79 100.00 943.00 114.92 119.99 7,099.83 485.58

2,293,238.18 34,337.38 20.00 2,761.00 93.05 6.32 100.00 892.00 112.77 117.76 6,633.35 445.26

1,870,504.75 34,835.80 20.00 2,868.00 88.10 9.96 100.00 806.00 100.94 105.15 10,617.72 636.35

1,760,706.72 34,806.74 20.00 2,872.00 88.52 9.61 100.00 826.00 119.27 124.49 10,368.58 735.77

1,947,082.08 34,983.05 20.00 2,861.00 90.83 8.56 100.00 758.00 108.70 113.71 10,222.26 662.55

1,677,084.04 35,522.47 20.00 3,033.00 91.81 8.01 100.00 751.00 114.04 118.18 6,579.21 443.20

1,644,405.40 30,015.03 25.00 3,025.00 92.57 6.96 100.00 661.00 115.50 121.37 5,996.13 414.82

-7.77 7.41 0.00 20.75 -2.23 23.26 0.00 5.72 1.91 1.89 7.03 9.06

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:PROM. IND. AZUCARERA INGENIO: TRES VALLES

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

86.19 59.88 11.68 7.00 12.97 13.54 83.60 617,708.08 27.97 51.16 1.711 11.67 345,033.53 15.91 13.30 0.00

86.71 69.74 11.51 8.03 12.52 13.27 83.37 641,217.44 26.78 50.73 1.699 11.50 367,929.73 15.23 12.70 0.00

85.21 55.93 10.27 5.74 12.43 12.04 81.13 527,100.19 27.05 51.61 1.659 10.26 278,338.54 14.79 12.00 0.00

87.87 52.80 12.40 6.54 12.45 14.10 82.58 492,004.52 26.77 51.22 1.530 12.39 304,545.52 17.46 14.42 0.00

86.71 58.22 11.20 6.52 12.54 12.90 81.99 559,974.48 27.50 51.97 1.631 11.19 309,292.15 16.00 13.12 0.00

87.74 48.93 11.80 5.77 12.03 13.44 82.57 464,211.61 26.71 52.26 1.827 11.79 272,678.42 16.39 13.53 0.00

86.06 57.57 11.74 6.76 12.50 13.64 82.74 469,392.89 27.17 51.15 1.899 11.74 273,998.60 16.73 13.84 0.00

-0.60 -14.14 1.47 -12.88 3.59 2.07 0.27 -3.67 4.45 0.85 0.67 1.46 -6.22 4.44 4.72 0.00

0.48 1.10 0.13 0.17 1.87

0.45 1.01 0.13 0.17 1.76

0.45 0.94 0.18 0.21 1.78

0.41 0.98 0.16 0.16 1.71

0.45 0.89 0.18 0.19 1.71

0.49 0.82 0.17 0.17 1.65

0.52 0.98 0.15 0.25 1.90

5.17 8.97 -3.87 -0.83 6.08

1,269,156.00 0.57 58,612,647.00 26.54 0.00

1,394,480.00 0.58 61,420,627.00 25.65 0.00

1,133,993.00 0.58 41,755,279.00 21.43 0.00

1,057,414.00 0.58 36,789,571.00 20.02 0.00

1,144,779.00 0.56 34,230,489.00 16.81 0.00

1,031,287.00 0.59 31,065,300.00 17.87 0.00

1,044,712.00 0.60 35,387,960.00 20.48 0.00

-8.99 -1.31 -4.57 3.48 0.00

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

216,971.00 2,898,561.00 249,719.00 0.00 3,365,251.00 1.49 14.49

596,000.00 10,094,293.00 237,544.00 0.00 10,927,837.00 5.49 44.31

782,106.00 10,804,891.00 301,093.00 0.00 11,888,090.00 5.30 47.37

750,543.00 7,760,606.00 624,690.00 0.00 9,135,839.00 4.47 37.84

252,206.00 7,793,090.00 811,901.00 0.00 8,857,197.00 4.51 38.40

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

6.15 0.54 0.00 0.00 0.00 6.68

6.84 0.54 0.00 0.01 2.45 9.85

10.07 0.59 0.00 0.25 7.88 18.79

8.61 4.54 0.00 0.03 0.63 13.81

4.42 1.23 0.00 0.48 8.22 14.34

6.38 1.83 0.00 0.56 2.11 10.87

12.00 1.96 0.00 9.18 1.66 24.80

-10.21 -1.47 0.00 -100.00 -100.00 -32.16

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ CONSORCIO:PROM. IND. AZUCARERA INGENIO: TRES VALLES

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

2400K

2300K

280K

2300K

2200K

270K

2200K

2100K

260K

37000

76K

36000

72K 68K

2000K

64K

2,394,788

34000

240K

2,293,238

2000K

275,720

36,881

1900K

2,115,155

2,208,414 1900K

1800K

1700K

1,737,991

1600K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

1,644,405

228,078

1,677,084 200K

33000

34,983

34,807

34,836

202,934

60K

72,471

71,772

56K

34,337 52K

227,805 31000

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

48K

58,700 53,665

55,638

58,603

47,150

205,109

200,060

30000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

35,522

32000

210K

1,760,707

1,837,799 1,727,967

257,994

1,870,505

1,948,366

1800K

230K 220K

1,947,082

2,036,810

1700K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

35000

250K 2100K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

30,015

44K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.0

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 88.0

14.4

12M 4

87.6

14

12.8

10M

87.2 2

13.6

8M

12.6 0

0

0

0

0

0

0

86.8

0

13

6M

10,804,891 4M 7,793,090

14

12.4

10,094,293 -2

7,760,606

12.8

13

13 2M

0M

13.2

-4

12

12.2

13 12 12.4

14

14

13

13

85.6

2,898,561 0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12

12

12

86

13

12

85.2

88

88

86.4

87

87 86

86

85

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CAMPECHE

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

23/12/2013 05/06/2014 164 3,937.00 662,565.84 40,893.82 4,040.04 6,308.65 168.29 21.73 93.49 95.25 95.76 619,407.77 0.00 64,025.15 0.00 0.00 64,025.15 4,504.80 64,147.21 390.40 30,917.11 46.66 0.00 0.00 0.00

23/12/2013 05/06/2014 165 3,979.00 702,119.09 36,912.19 4,255.27 5,659.59 176.46 17.41 90.75 95.86 95.97 637,156.59 0.00 72,457.55 0.00 0.00 72,457.55 4,184.25 72,626.67 439.14 32,831.32 46.76 0.00 0.00 0.00

23/12/2013 05/06/2014 114 2,749.00 426,780.09 29,894.83 3,743.69 5,032.17 155.25 23.16 95.76 95.68 95.96 408,685.90 0.00 45,891.00 0.00 0.00 45,891.00 3,599.90 45,952.49 402.55 16,850.98 39.48 0.00 0.00 0.00

23/12/2013 05/06/2014 133 3,199.00 386,126.43 24,250.58 2,903.21 4,166.77 120.70 24.69 90.06 92.59 94.20 347,733.87 0.00 45,201.75 0.00 0.00 45,201.75 2,935.75 45,290.93 339.86 15,940.57 41.28 0.00 0.00 0.00

23/12/2013 05/06/2014 110 2,660.50 322,308.50 24,337.18 2,930.08 3,600.79 121.15 20.62 88.96 93.86 94.93 286,730.51 0.00 36,703.95 0.00 0.00 36,703.95 3,035.10 36,746.42 333.67 11,635.36 36.10 0.00 0.00 0.00

23/12/2013 05/06/2014 149 3,598.00 371,272.61 20,667.65 2,491.76 3,548.13 103.19 21.74 86.29 90.59 92.19 320,355.39 0.00 42,600.70 0.00 0.00 42,600.70 2,651.65 42,658.32 285.91 14,681.67 39.54 0.00 0.00 0.00

23/12/2013 05/06/2014 159 3,823.08 393,258.40 22,461.01 2,473.32 3,126.79 102.86 23.54 91.62 93.24 93.89 360,292.04 0.00 44,270.30 0.00 0.00 44,270.30 2,628.25 44,298.93 278.43 16,045.36 40.80 0.00 0.00 0.00

-0.61 -1.06 -5.63 10.79 -5.06 11.47 -4.63 24.79 3.02 -0.64 -0.21 -2.79 0.00 -11.64 0.00 0.00 -11.64 7.66 -11.68 -11.10 -5.83 -0.21 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

637,941.51 11,330.52 33.00 968.00 93.61 24.88 75.12 33.00 104.72 108.76 7,099.83 440.14

671,522.38 11,153.93 30.00 1,045.00 96.16 18.64 81.36 30.00 108.48 113.42 6,633.35 428.85

413,840.55 9,048.36 25.00 1,147.00 88.20 14.57 85.43 25.00 109.03 112.44 10,617.72 680.48

375,135.29 8,486.76 20.00 873.00 90.28 13.87 86.13 20.00 123.95 127.58 10,368.58 754.02

312,397.55 8,425.49 22.00 930.00 96.63 3.38 85.00 22.00 116.62 120.32 10,222.26 701.06

360,028.45 9,200.38 18.00 684.00 83.09 17.72 82.28 18.00 122.66 126.50 6,579.21 474.38

382,238.20 9,582.31 13.00 855.00 84.73 15.27 84.82 13.00 121.71 125.21 5,996.13 427.96

-5.00 1.58 10.00 -7.37 -2.66 33.48 -7.67 10.00 -3.47 -4.11 7.03 2.63

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CAMPECHE

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

75.80 58.48 9.66 5.65 13.81 9.65 80.05 187,133.62 28.24 28.24 2.135 9.62 100,094.25 16.16 12.94 0.00

78.65 62.95 10.32 6.50 12.79 10.31 79.99 187,222.50 26.67 26.67 2.031 10.28 109,999.97 17.26 13.81 0.00

81.31 47.17 10.75 5.07 13.26 10.73 80.18 116,949.26 27.40 27.40 2.075 10.70 67,033.43 16.40 13.15 0.00

77.67 45.50 11.71 5.33 15.43 11.69 82.01 133,738.76 34.64 34.64 3.212 11.66 65,446.44 18.82 15.43 0.00

80.54 38.25 11.39 4.36 14.73 11.36 81.82 102,041.22 31.66 31.66 2.711 11.33 52,023.95 18.14 14.85 0.00

76.86 40.35 11.47 4.63 14.69 11.46 81.16 131,613.32 35.45 35.45 3.945 11.42 61,580.84 19.22 15.60 0.00

76.43 41.04 11.26 4.62 13.64 11.23 81.01 125,535.46 31.92 31.92 3.097 11.20 66,312.34 18.41 14.91 0.00

-3.62 -7.10 -6.36 -13.01 7.94 -6.36 0.07 -0.05 5.92 5.92 5.11 -6.40 -9.01 -6.40 -6.33 0.00

0.60 1.65 0.20 0.62 3.07

0.54 1.75 0.18 0.32 2.79

0.57 1.42 0.21 0.27 2.46

1.11 1.43 0.15 0.66 3.35

0.86 1.25 0.12 0.51 2.73

1.40 1.40 0.15 0.49 3.44

0.99 1.42 0.18 0.87 3.45

11.33 -6.01 11.11 95.74 10.06

307,828.00 0.46 17,595,115.00 26.56 1,316,350.00

374,238.00 0.53 16,414,179.00 23.38 1,214,395.00

230,466.00 0.54 9,680,365.00 22.68 506,190.00

232,537.00 0.60 7,571,840.00 19.61 1,331,081.00

199,956.00 0.62 6,158,096.00 19.11 446,685.00

270,979.00 0.73 8,311,401.00 22.39 442,285.00

275,777.00 0.70 9,077,961.00 23.08 414,895.00

-17.75 -12.84 7.19 13.59 8.40

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

242,256.00 485,933.00 0.00 0.00 728,189.00 0.69 6.71

71,346.00 294,209.00 5,160.00 0.00 370,715.00 0.69 6.41

243,198.00 1,193,031.00 0.00 0.00 1,436,229.00 3.09 26.39

80,863.00 3,553,891.00 79,838.00 0.00 3,714,592.00 11.03 96.83

303,298.00 7,320,179.00 65,326.00 0.00 7,688,803.00 19.72 171.83

431,253.00 7,045,193.00 154,114.00 0.00 7,630,560.00 17.91 159.14

-100.00 -100.00 0.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00

% % % % % %

9.04 0.50 2.08 11.29 13.07 35.98

14.59 0.90 1.90 3.15 4.64 25.17

13.57 1.91 0.87 7.20 2.40 25.96

25.62 1.03 0.75 2.51 0.56 30.48

15.60 0.66 0.00 1.68 1.32 19.25

26.89 2.38 0.00 0.51 0.43 30.20

13.61 1.53 0.00 1.47 4.44 21.04

-38.05 -44.66 9.53 258.85 181.77 42.92

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CAMPECHE

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

750K

700K

75K

700K

650K

70K

600K

65K

550K

60K

650K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

11600

36K

11200

32K

10800

600K

28K

10400

550K 500K

671,522

702,119

500K

662,566

450K 400K 350K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

393,258

426,780 322,308

300K

450K

50K

400K

45K

350K

386,126

371,273

382,238

413,841 312,398

300K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

40K

375,135

360,028

72,458

10000

64,025

11,154

44,270

45,202

42,601

45,891

12K

9,048 8,425

8,487

2

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 81

11.6

80 11.2

14.4

79 0

4000K

7,045,193

7,320,179

3000K

-2

0

0

0

0

0

0

0

14

10.8

15

13.6

15

12 11

15

10.4

3,553,891

-4

1,193,031 294,209

485,933

10

13

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.4

79 78

10

76

13 0

81

11

14

14 12.8

11

81

78

11 77

13.2

1000K 0K

16,851

82

5000K

2000K

15,941

14,682

8K

14.8 6000K

16,045

11,635

12

15.2

4

9,200

8400

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

30,917

16K

8800

15.6

32,831

20K

9600

9,582

36,704

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

11,331

9200

35K

8000K 7000K

24K

55K

637,942

76

77 76

9.6

10

75

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CHIAPAS

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

07/11/2013 31/05/2014 187 8,920.50 2,788,800.74 130,332.00 14,928.37 8,741.33 619.19 48.02 97.28 95.61 95.56 2,713,019.67 0.00 312,210.15 0.00 0.00 312,210.15 14,437.72 312,789.82 1,678.55 104,867.75 37.60 36,250.92 8,628,820.00 238.03

07/11/2013 31/05/2014 196 9,426.67 3,003,288.58 121,035.00 15,287.88 8,669.64 634.12 50.59 97.11 95.43 95.55 2,916,557.72 0.00 349,263.90 0.00 0.00 349,263.90 14,383.05 349,820.82 1,781.96 110,828.94 36.90 33,336.20 8,230,028.00 246.88

07/11/2013 31/05/2014 185 8,853.33 2,879,720.80 120,316.00 15,534.90 8,639.72 645.73 55.13 99.51 95.87 96.03 2,865,706.60 0.00 336,179.05 0.00 0.00 336,179.05 14,762.55 336,993.26 1,817.18 106,684.55 37.05 36,278.37 8,724,757.00 240.49

07/11/2013 31/05/2014 158 7,485.00 2,423,476.14 118,100.00 15,353.86 8,478.10 638.02 53.47 100.30 96.09 96.02 2,430,729.18 0.00 288,572.88 0.00 0.00 288,572.88 13,996.10 289,225.35 1,838.04 85,276.41 35.19 32,270.16 7,665,395.00 237.54

07/11/2013 31/05/2014 175 8,395.00 2,621,150.66 114,860.00 14,976.12 8,355.80 622.60 51.64 100.41 96.27 95.98 2,631,920.99 0.00 298,340.90 0.00 0.00 298,340.90 13,643.60 299,058.67 1,704.81 96,583.51 36.85 32,109.68 7,855,990.00 244.66

07/11/2013 31/05/2014 160 7,625.00 2,377,702.85 122,829.00 14,903.43 8,340.50 619.63 47.85 96.96 96.16 96.08 2,305,337.19 0.00 279,390.71 0.00 0.00 279,390.71 14,450.18 279,989.74 1,757.17 84,695.24 35.62 33,548.61 9,491,980.00 282.93

07/11/2013 31/05/2014 162 7,761.00 2,323,058.96 118,191.00 14,350.36 8,476.75 597.33 45.88 96.12 96.05 95.92 2,233,025.77 0.00 271,697.80 0.00 0.00 271,697.80 14,824.05 272,487.54 1,687.56 86,952.19 37.43 33,139.92 9,006,145.00 271.76

-4.91 -5.37 -7.14 7.68 -2.35 0.83 -2.35 -5.09 0.18 0.19 0.01 -6.98 0.00 -10.61 0.00 0.00 -10.61 0.38 -10.59 -5.80 -5.38 1.90 8.74 4.85 -3.58

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,674,873.00 30,970.47 33.00 3,925.00 98.82 19.77 80.18 33.00 111.94 116.71 7,099.83 472.32

2,878,581.39 31,118.44 31.00 3,786.00 98.23 19.80 80.20 31.00 114.85 119.82 6,633.35 453.05

2,756,537.04 30,791.37 34.00 3,875.00 97.31 19.09 80.91 34.00 115.34 120.50 10,617.72 729.27

2,357,688.99 30,118.00 18.00 4,091.00 96.31 17.33 82.67 18.00 116.80 120.05 10,368.58 709.53

2,534,695.26 28,948.51 20.00 3,987.00 97.80 19.55 80.45 20.00 112.97 116.82 10,222.26 680.68

2,309,946.05 28,533.81 21.00 3,513.00 98.62 16.91 83.16 21.00 116.12 119.53 6,579.21 448.25

2,240,133.44 27,435.62 20.00 3,286.00 98.58 17.74 82.26 20.00 115.93 120.22 5,996.13 410.89

-7.08 -0.48 6.45 3.67 0.60 -0.16 -0.02 6.45 -2.53 -2.60 7.03 4.25

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: CHIAPAS

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.33 90.05 11.20 10.08 12.38 11.17 82.57 1,414,823.75 26.75 26.75 1.144 11.15 426,958.59 15.74 12.99 0.00

84.17 96.51 11.63 11.22 12.81 11.60 80.83 1,606,094.55 28.30 28.30 1.176 11.58 487,675.54 16.72 13.52 0.00

85.19 93.52 11.67 10.92 12.95 11.65 82.78 1,601,489.09 28.47 28.47 1.014 11.63 455,345.23 15.89 13.15 0.00

86.33 80.47 11.91 9.58 12.31 11.88 83.14 1,288,555.41 27.23 27.23 1.010 11.86 384,868.53 15.83 13.16 0.00

85.27 90.55 11.38 10.31 11.70 11.36 82.42 1,342,687.02 25.52 25.52 0.969 11.34 407,205.85 15.47 12.75 0.00

85.69 83.33 11.75 9.79 12.29 11.72 83.12 1,210,001.37 26.95 26.95 1.032 11.70 375,721.34 16.30 13.55 0.00

85.49 84.67 11.70 9.90 12.15 11.68 82.96 1,155,782.95 26.85 26.85 1.082 11.66 366,834.82 16.43 13.63 0.00

0.18 -6.70 -3.73 -10.18 -3.40 -3.71 2.14 -11.91 -5.47 -5.47 -2.76 -3.71 -12.45 -5.88 -3.86 0.00

0.58 1.16 0.09 0.24 2.07

0.63 1.15 0.10 0.30 2.18

0.56 1.16 0.06 0.24 2.02

0.54 1.11 0.06 0.17 1.88

0.50 1.14 0.06 0.26 1.96

0.53 1.12 0.06 0.25 1.95

0.54 1.11 0.06 0.27 1.98

-7.76 1.05 -7.79 -20.14 -4.80

1,357,673.00 0.49 52,026,648.00 18.66 625,019.00

1,498,834.56 0.50 54,913,037.00 18.28 834,346.00

1,396,518.00 0.48 49,417,673.00 17.16 511,106.00

1,194,101.00 0.49 39,462,825.00 16.28 257,592.00

1,321,172.00 0.50 43,460,200.00 16.58 324,064.00

1,157,839.00 0.49 39,931,200.00 16.79 547,148.00

1,159,434.00 0.50 37,015,400.00 15.93 2,126,040.00

-9.42 -2.45 -5.26 2.03 -25.09

l l l l l l l

0.00 13,452.00 0.00 0.00 13,452.00 0.00 0.04

0.00 176,883.00 0.00 0.00 176,883.00 0.06 0.51

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 49,109.00 0.00 0.00 49,109.00 0.02 0.18

0.00 1,358,484.00 0.00 0.00 1,358,484.00 0.58 5.00

0.00 -92.39 0.00 0.00 -92.39 -91.81 -91.49

% % % % % %

9.25 2.31 1.28 0.17 1.15 14.17

8.71 1.12 1.07 0.08 0.82 11.80

5.96 0.71 1.30 0.95 0.72 9.64

5.19 0.39 1.56 0.93 0.27 8.34

4.82 1.99 1.40 0.44 1.67 10.32

6.51 1.00 1.50 1.26 0.00 10.27

4.66 0.51 1.49 7.93 0.66 15.25

6.26 106.82 19.80 120.25 39.67 20.10

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

3100K

2900K

350K

3000K

2800K

340K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

31500

112K

31000 2900K

330K

2700K

2800K

104K

320K

30000

2600K 2700K

310K

2,878,581 3,003,289

2600K

2500K

2,756,537

2,879,721 2,788,801

2500K

2,674,873 2400K

2200K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

312,210

280K

2,357,689

2,309,946

2,423,476

2,377,703

29000

270K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

96,584

86,952 84K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS) 11.9

12.8

11.8

12.6

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 86.4

86

12.4 11.5

13

9,491,980

11.4

9,006,145 8,724,757

400K 8000K

8,230,028

200K

49,109

0

0

13,452

7600K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

7,665,395

12

12

12

11.8

11.6

11.2

12

12

12

84.8

12

85

86 85

85

84.4

11 11

11.1

86

12

11.3

12

7,855,990

176,883 0

8,628,820

12

85.2

12

13

12.2

8400K

600K

85.6

11.6

800K

1,358,484

85,276

84,695

11.7

1000K 8800K

104,868

88K

27,436

13.0

106,685

28,949

9200K

1200K

110,829 96K 92K

27000

1400K

0K

30,970

27500

271,698

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 9600K

31,118

30,118

28500

28,534

288,573 279,391

2,240,133

30,791

28000

298,341

2300K

2300K 2,323,059

300K

100K

29500

349,264 336,179

290K

2,534,695

2,621,151 2400K

108K

30500

84

84

84

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

25/11/2013 07/07/2014 223 5,370.00 1,399,504.63 56,548.00 6,275.81 7,892.41 260.62 24.80 98.79 96.05 95.94 1,382,503.28 0.00 68,372.30 82,591.80 0.00 150,964.10 6,385.00 151,431.88 676.97 66,947.32 47.84 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 07/07/2014 244 5,879.00 1,600,424.27 55,015.00 6,559.12 7,664.84 272.23 26.19 99.68 95.91 95.81 1,595,309.21 0.00 120,289.30 54,925.85 0.00 175,215.15 6,195.45 175,717.53 718.09 75,382.81 47.10 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 07/07/2014 217 5,209.00 1,303,185.25 47,679.00 6,005.46 7,179.89 250.18 27.70 100.95 95.90 95.84 1,315,598.35 0.00 109,989.25 30,453.15 0.00 140,442.40 5,449.55 140,822.47 647.20 60,387.16 46.34 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 07/07/2014 178 4,285.75 992,961.81 44,825.00 5,578.44 6,674.50 231.69 32.19 105.20 95.10 95.08 1,044,579.71 0.00 95,953.00 17,106.00 0.00 113,059.00 5,291.80 113,357.40 635.16 51,529.19 51.89 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 07/07/2014 188 4,512.00 1,000,285.06 44,866.00 5,320.67 6,387.97 221.69 31.19 103.25 95.94 96.07 1,032,754.63 0.00 92,460.20 22,460.95 0.00 114,921.15 5,264.40 115,265.68 611.28 42,382.18 42.37 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 07/07/2014 165 3,976.00 820,855.42 39,930.00 4,974.88 6,003.64 206.45 25.27 97.73 95.28 95.49 802,181.30 0.00 97,052.45 0.00 0.00 97,052.45 4,978.60 97,259.44 588.20 32,757.21 39.91 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 07/07/2014 161 3,882.00 823,706.84 43,295.00 5,116.19 6,179.06 212.19 28.40 100.32 95.45 95.76 826,366.88 0.00 98,006.30 85.50 0.00 98,091.80 5,135.30 98,321.73 609.27 37,275.55 45.25 0.00 0.00 0.00

-8.61 -8.66 -12.55 2.79 -4.32 2.97 -4.27 -5.33 -0.90 0.14 0.13 -13.34 0.00 -43.16 50.37 0.00 -13.84 3.06 -13.82 -5.73 -11.19 1.56 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,348,135.23 18,517.55 32.00 947.00 97.38 32.07 100.00 32.00 106.78 110.85 7,099.83 448.59

1,542,002.08 17,892.45 32.00 1,026.00 99.70 33.58 100.00 32.00 108.31 112.41 6,633.35 425.03

1,255,480.08 15,810.76 32.00 1,035.00 69.33 30.67 100.00 32.00 107.02 111.09 10,617.72 672.31

962,807.44 12,457.65 32.00 1,043.00 100.00 21.95 100.00 32.00 114.11 117.69 10,368.58 695.54

971,254.76 11,866.40 32.00 1,011.00 100.00 22.95 100.00 32.00 112.92 116.29 10,222.26 677.61

797,290.48 12,232.96 32.00 1,126.00 100.00 18.49 100.00 32.00 116.21 119.65 6,579.21 448.69

801,785.07 11,066.35 32.00 1,339.00 100.00 10.81 100.00 32.00 117.24 120.44 5,996.13 411.65

-12.57 3.49 0.00 -7.70 -2.32 -4.49 0.00 0.00 -1.41 -1.39 7.03 5.54

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: COLIMA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.21 75.58 10.79 8.15 12.21 10.78 78.81 364,050.51 26.01 26.01 1.968 10.76 220,453.97 15.95 12.57 0.00

82.76 89.45 10.95 9.79 12.25 10.94 78.05 424,330.20 26.51 26.51 2.034 10.91 259,333.47 16.26 12.69 0.00

82.43 82.42 10.78 8.88 12.32 10.76 78.11 348,608.31 26.75 26.75 1.995 10.74 208,509.18 15.85 12.38 0.00

82.00 79.71 11.39 9.08 12.44 11.37 78.71 267,966.86 26.99 26.99 2.089 11.35 166,015.05 15.89 12.51 0.00

84.12 84.30 11.49 9.68 12.85 11.48 79.95 279,529.34 27.95 27.95 1.978 11.45 163,455.49 15.83 12.65 0.00

83.99 67.10 11.82 7.93 13.01 11.80 80.02 226,137.12 27.55 27.55 2.402 11.78 137,046.00 17.08 13.67 0.00

83.34 74.43 11.91 8.86 13.30 11.89 79.40 231,305.65 28.08 28.08 2.306 11.86 140,960.77 17.06 13.54 0.00

0.55 -15.51 -1.47 -16.75 -0.33 -1.45 0.97 -14.21 -1.89 -1.89 -3.25 -1.45 -14.99 -1.91 -0.96 0.00

0.51 1.42 0.10 0.14 2.17

0.54 1.48 0.11 0.15 2.27

0.53 1.46 0.12 0.18 2.29

0.56 1.55 0.11 0.15 2.38

0.55 1.32 0.13 0.17 2.16

0.66 1.27 0.17 0.13 2.24

0.65 1.38 0.13 0.22 2.37

-5.07 -4.21 -4.14 -5.93 -4.53

560,946.00 0.40 23,933,758.00 17.10 1,084,230.00

669,643.00 0.42 23,946,156.00 14.96 1,305,120.00

593,956.00 0.46 24,306,756.00 18.65 125,370.00

470,976.00 0.47 18,856,406.00 18.99 82,360.00

482,745.00 0.48 19,671,596.00 19.67 51,480.00

417,517.00 0.51 16,333,547.00 19.90 291,480.00

390,681.00 0.47 13,840,420.00 16.80 793,720.00

-16.23 -4.21 -0.05 14.30 -16.92

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

7.22 0.00 0.00 3.15 10.38 20.75

9.33 0.00 0.00 2.28 3.13 14.74

12.10 0.00 0.00 2.05 2.23 16.37

13.33 0.00 0.00 3.36 0.00 16.69

8.57 0.00 0.00 4.39 3.74 16.70

12.76 0.00 0.00 4.71 0.00 17.47

14.50 0.00 0.00 3.09 0.00 17.59

-22.67 0.00 0.00 37.96 231.94 40.73

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

1700K

1600K

180K

1600K

1500K

170K

1500K

1400K

160K

1400K

1300K

150K

17000

1300K

1200K

140K

16000

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

19000

80K 75K

18000

70K

1,600,424

1200K 1100K

1,542,002

1100K

1,399,505

1,255,480

1,303,185 1000K

1,000,285

800K

823,707

800K

992,962

801,785 820,855

962,807

150,964

120K

797,290

98,092

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 4

13.2

2

13

75,383

50K

14000

15,811

113,059

12000

97,052

11000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 13.4

55K

66,947 60,387

45K

51,529

40K

90K

6

18,518

13000

114,921

100K

700K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

17,892

110K

971,255

60K

15000

140,442

900K

900K

175,215

130K

1,348,135

1000K

65K

12,233

11,866

35K

12,458

11,066

42,382 37,276

30K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

32,757

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 84.4

12.0

6 11.8

84

4 11.6 83.6

2

0

-2

-4

11.4

0

0

0

0

0

0

0

0

-2

0

0

0

0

0

0

0

12.8

12.6

13

11.2

13 11

13 -4

12.4

12 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.2

83.2

12

84 11

12

83

10.6

83

82.4

83

11 11

12

84

82.8

11

10.8

12 -6

12

82

11 82

82

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

15/11/2013 20/06/2014 200 28,847.68 7,165,109.31 313,240.58 35,817.98 7,384.79 1,487.33 163.09 99.61 95.25 95.32 7,136,829.53 133,848.30 562,888.65 134,069.10 0.00 830,806.05 39,380.80 833,345.23 4,154.03 279,380.32 38.99 18,151.26 4,580,000.00 252.32

15/11/2013 20/06/2014 191 27,912.00 7,258,901.85 310,014.76 38,011.51 7,211.14 1,580.44 165.98 85.53 95.43 95.49 6,208,441.65 180,577.20 535,092.20 155,519.20 0.00 871,188.60 38,825.60 874,104.25 4,585.20 292,676.70 40.32 20,474.62 4,480,870.00 218.85

15/11/2013 20/06/2014 166 24,183.33 5,904,550.63 296,807.29 35,504.75 7,019.54 1,477.32 170.66 100.95 95.27 95.44 5,960,747.11 154,118.60 394,088.45 124,011.45 0.00 672,218.50 35,178.90 674,279.41 4,049.51 231,775.83 39.25 11,798.58 2,576,580.00 218.38

15/11/2013 20/06/2014 135 19,257.83 5,019,612.61 291,107.19 37,136.47 7,036.51 1,544.61 165.21 101.27 95.50 95.55 5,083,342.36 138,828.05 320,809.30 111,550.10 0.00 571,187.45 34,113.05 572,931.86 4,231.02 202,252.61 40.29 14,702.54 3,284,777.00 223.42

15/11/2013 20/06/2014 163 23,291.72 5,779,040.63 292,409.40 35,424.71 7,224.40 1,473.45 176.09 102.46 95.64 95.81 5,921,455.69 161,003.70 392,281.70 131,438.85 0.00 684,724.25 35,789.05 687,018.74 4,200.76 212,256.64 36.73 9,140.25 2,172,712.00 237.71

15/11/2013 20/06/2014 153 21,900.77 5,472,870.49 295,352.90 35,824.91 6,988.35 1,489.60 178.48 101.32 95.77 96.14 5,544,909.82 150,798.30 403,242.30 101,211.60 0.00 655,252.20 35,480.20 657,306.03 4,310.87 209,364.80 38.26 12,410.22 2,916,370.00 235.00

15/11/2013 20/06/2014 157 23,715.83 5,726,306.96 297,353.98 36,376.26 7,036.05 1,514.47 166.33 100.37 95.91 95.93 5,747,495.48 154,574.00 446,996.15 99,028.10 0.00 700,598.25 37,011.30 702,562.67 4,462.41 233,472.94 40.77 13,744.04 3,409,430.00 248.07

4.75 3.35 -1.29 1.04 -5.77 2.41 -5.89 -1.74 16.46 -0.19 -0.18 14.95 -25.88 5.19 -13.79 0.00 -4.64 1.43 -4.66 -9.40 -4.54 -3.29 -11.35 2.21 15.30

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

6,900,727.32 74,262.39 106.00 4,912.00 93.08 26.33 83.86 106.00 116.79 121.26 7,099.83 490.74

6,980,765.90 75,931.40 110.00 4,912.00 93.55 25.13 80.12 110.00 120.29 125.09 6,633.35 472.96

5,676,861.18 68,954.94 87.00 4,801.00 95.79 26.82 80.36 87.00 113.61 118.16 10,617.72 715.14

4,834,359.05 62,940.73 89.00 4,752.00 96.04 23.63 82.64 89.00 113.78 118.14 10,368.58 698.22

5,566,285.76 62,549.32 85.00 4,459.00 96.80 24.81 83.97 85.00 118.10 122.62 10,222.26 714.44

5,271,812.13 64,314.11 89.00 4,617.00 97.04 25.32 85.46 89.00 119.05 123.59 6,579.21 463.50

5,510,287.19 64,756.23 79.00 4,410.00 96.66 25.31 85.38 79.00 122.32 127.12 5,996.13 434.46

-1.15 -2.20 -3.64 0.00 -0.50 4.77 4.67 -3.64 -2.91 -3.06 7.03 3.76

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.83 96.48 11.60 11.19 12.65 11.58 82.93 11,713,569.93 27.79 27.79 0.400 11.56 1,134,838.45 15.90 13.19 0.00

84.26 95.60 12.00 11.47 12.65 11.99 82.91 13,098,712.91 27.59 27.59 0.360 11.97 1,186,881.36 19.12 15.85 0.00

83.74 85.63 11.38 9.75 12.91 11.37 81.63 10,020,627.71 28.26 28.26 0.378 11.35 934,134.55 15.67 12.79 0.00

83.58 79.75 11.38 9.08 12.62 11.37 81.38 8,229,071.85 27.51 27.51 0.372 11.35 799,619.40 15.73 12.80 0.00

84.48 92.39 11.85 10.95 12.96 11.84 82.78 10,033,608.63 28.10 28.10 0.352 11.82 933,912.94 15.77 13.06 0.00

84.43 85.10 11.97 10.19 13.54 11.96 82.98 9,695,830.45 28.98 28.98 0.338 11.94 893,132.91 16.11 13.37 0.00

84.22 88.43 12.23 10.82 12.57 12.22 82.46 9,503,549.62 27.06 27.06 0.357 12.20 964,474.97 16.78 13.84 0.00

-0.50 0.93 -3.39 -2.49 -0.01 -3.41 0.02 -10.57 0.74 0.74 11.29 -3.41 -4.38 -16.82 -16.80 0.00

0.65 1.23 0.14 0.21 2.23

0.65 1.25 0.12 0.22 2.24

0.64 1.19 0.15 0.23 2.20

0.61 1.22 0.12 0.27 2.23

0.61 1.14 0.13 0.28 2.17

0.60 1.22 0.15 0.24 2.20

0.59 1.29 0.15 0.25 2.29

0.82 -1.68 15.83 -4.70 -0.33

3,518,003.00 0.49 113,034,602.00 15.78 9,194,463.00

3,569,617.39 0.49 117,409,141.00 16.17 9,851,709.00

2,872,424.09 0.49 89,465,004.00 15.15 11,269,386.00

2,539,416.14 0.51 71,925,117.00 14.33 8,850,648.00

2,960,496.48 0.51 83,082,509.00 14.38 9,130,794.00

2,731,651.26 0.50 80,686,002.00 14.74 7,331,471.00

2,890,384.48 0.50 82,170,004.00 14.35 4,818,336.00

-1.45 -0.16 -3.73 -2.47 -6.67

l l l l l l l

0.00 53,630.00 108,201.00 0.00 161,831.00 0.01 0.06

117,392.00 4,412,172.00 11,786.00 0.00 4,541,350.00 0.61 5.06

170,821.00 3,829,216.00 1,080.00 0.00 4,001,117.00 0.65 5.70

209,137.00 9,869,206.00 0.00 0.00 10,078,343.00 1.97 17.28

295,615.00 13,090,248.00 8,813.00 161,616.00 13,556,292.00 2.27 19.12

287,367.00 12,832,330.00 70,679.00 1,516,512.00 14,706,888.00 2.34 19.58

509,444.00 15,741,481.00 217,254.00 1,772,903.00 18,241,082.00 2.75 22.47

-100.00 -98.78 818.05 0.00 -96.44 -98.77 -98.73

% % % % % %

8.03 0.46 0.00 0.84 9.95 19.28

8.22 0.88 0.00 1.14 3.21 13.44

8.15 0.72 0.00 1.23 6.41 16.52

9.58 0.61 0.01 0.83 0.07 11.09

7.54 0.46 0.00 1.33 8.24 17.57

10.21 1.13 0.33 2.42 0.08 14.18

8.57 0.77 0.00 8.22 0.08 17.64

-2.25 -47.75 0.00 -26.52 210.13 43.39

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: JALISCO

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 7600K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

7200K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

880K

7200K

76K

840K

6800K

6400K

300K

74K

800K

6800K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

280K 72K

760K

6400K 6000K

7,258,902

6000K

720K

6,980,766

7,165,109

6,900,727

5600K

5200K

830,806 680K

5600K

640K

5,904,551

5,779,041

5,726,307

5200K 5,510,287

5,472,870

4,834,359

4800K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

684,724

292,677 240K

64,756

233,473

64,314 62,549

62K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

279,380

68,955 220K

64K

571,187

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

74,262

68K

672,219

655,252

560K

4800K

75,931

66K

700,598

600K

5,271,812 5,019,613

4800K

5,676,861

5,566,286

260K

70K

871,189

62,941

200K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

231,776 209,365

212,257 202,253

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

13.6

12.4

84.6

13.4

12.2

84.4

13.2

12

84.2

16M 4400K 14M 4000K

12M

3600K

10M 8M 15,741,481 6M

12,832,330 13,090,248

4M

0M

4,580,000

13

3,829,216

2400K

4,412,172 53,630

2000K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

3,409,430

11.6

13 2,576,580

84

84

13 11.4

13 12.4

83.8

12

12

84

12

12.6

2,172,712

84

12

3,284,777 2,916,370

84

11.8

14

12.8 2800K

9,869,206

2M

4,480,870

3200K

13

13

13

12 11

11.2

83.6

84

84

84

11 83.4

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MICHOACÁN

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

02/12/2013 06/06/2014 168 12,168.43 1,486,752.22 70,995.00 8,856.68 3,316.61 367.46 79.49 98.63 95.80 96.12 1,466,366.84 35,029.00 142,494.80 0.00 0.00 177,523.80 8,827.90 177,920.91 1,063.02 59,673.44 40.14 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 06/06/2014 168 12,234.42 1,516,302.74 69,065.00 9,013.81 3,267.82 374.28 83.61 99.32 95.70 96.12 1,505,989.24 23,073.00 100,423.75 54,227.45 0.00 177,724.20 8,614.60 178,099.01 1,057.88 62,904.93 41.49 55.94 0.00 0.00

02/12/2013 06/06/2014 149 10,764.68 1,231,928.88 68,895.00 8,281.77 3,165.52 343.09 82.87 99.31 95.69 96.10 1,223,420.16 11,023.90 87,613.15 45,365.35 0.00 144,002.40 8,794.90 144,299.53 972.99 48,281.58 39.19 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 06/06/2014 101 7,533.68 907,362.68 66,497.13 8,968.40 3,130.47 371.04 78.15 97.42 95.53 95.95 883,950.41 3,715.40 66,419.90 34,696.35 0.00 104,831.65 7,942.05 104,996.12 1,037.94 36,813.08 40.57 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 06/06/2014 140 9,918.57 1,044,460.26 65,685.00 7,448.73 3,229.21 308.76 82.74 98.40 95.67 96.18 1,027,727.93 0.00 92,680.80 29,588.75 0.00 122,269.55 8,033.05 122,421.73 873.35 41,587.38 39.82 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 06/06/2014 109 7,831.18 944,700.31 66,927.40 8,691.01 3,259.49 359.65 81.24 96.82 95.14 95.92 914,666.98 20,247.55 60,526.60 30,387.85 0.00 111,162.00 8,001.65 111,413.33 1,029.28 39,035.92 41.32 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 06/06/2014 140 10,224.48 1,164,145.03 67,131.55 8,334.93 3,300.36 345.56 87.52 97.86 95.08 95.92 1,139,229.86 3,420.10 99,457.25 35,247.85 0.00 138,125.20 8,123.10 138,408.44 993.71 49,449.13 42.48 0.00 0.00 0.00

-0.21 -0.54 -1.95 2.79 -1.74 1.49 -1.82 -4.93 -0.70 0.10 -0.01 -2.63 51.82 41.89 -100.00 0.00 -0.11 2.48 -0.10 0.49 -5.14 -3.25 -100.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,457,311.19 15,945.80 50.00 2,014.00 86.57 13.43 72.52 50.00 118.39 120.78 7,099.83 488.80

1,485,952.92 14,910.26 51.00 1,966.00 86.79 13.03 72.25 51.00 116.29 118.66 6,633.35 448.67

1,210,616.25 14,599.45 50.00 1,940.00 89.20 12.05 71.90 50.00 115.27 117.30 10,617.72 709.93

890,205.75 10,790.60 47.00 2,021.00 86.90 13.10 71.25 47.00 114.39 116.59 10,368.58 689.06

1,027,667.63 12,743.30 50.00 1,841.00 90.36 9.63 74.81 50.00 115.93 117.83 10,222.26 686.55

929,190.13 12,331.10 53.00 2,041.00 90.94 8.94 75.03 53.00 117.28 119.24 6,579.21 447.17

1,142,030.40 13,992.60 55.00 1,963.00 92.00 6.89 74.85 55.00 120.00 122.32 5,996.13 418.06

-1.93 6.95 -1.96 2.44 -0.26 3.09 0.38 -1.96 1.81 1.79 7.03 8.94

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MICHOACÁN

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.81 93.24 11.94 11.13 13.39 11.92 83.23 1,202,174.99 28.53 28.53 0.729 11.90 240,009.77 16.37 13.62 0.00

84.13 101.70 11.72 11.92 13.69 11.70 82.39 1,278,139.71 28.97 28.97 0.708 11.68 244,424.15 16.23 13.37 0.00

84.65 84.38 11.69 9.86 13.65 11.66 82.34 1,029,445.14 29.07 29.07 0.710 11.64 196,920.49 16.10 13.25 0.00

83.91 84.09 11.55 9.72 13.62 11.52 81.64 732,525.28 29.01 29.01 0.759 11.50 145,534.40 16.46 13.44 0.00

84.02 81.96 11.71 9.59 13.95 11.67 82.28 880,918.74 29.53 29.53 0.712 11.65 168,400.15 16.39 13.48 0.00

83.41 76.61 11.77 9.01 14.53 11.75 82.65 797,498.40 31.30 31.30 0.810 11.72 152,837.61 16.71 13.81 0.00

82.42 83.20 11.86 9.87 14.68 11.84 83.30 1,043,809.82 31.98 31.98 0.787 11.82 190,513.38 16.72 13.93 0.00

0.80 -8.32 1.87 -6.60 -2.13 1.88 1.03 -5.94 -1.52 -1.52 3.00 1.89 -1.81 0.85 1.89 0.00

0.59 1.21 0.09 0.24 2.13

0.60 1.24 0.09 0.28 2.20

0.59 1.17 0.09 0.25 2.11

0.61 1.25 0.06 0.28 2.21

0.60 1.26 0.08 0.28 2.22

0.68 1.31 0.07 0.27 2.33

0.71 1.37 0.09 0.36 2.52

-1.19 -2.39 0.86 -12.62 -3.22

811,695.57 0.55 25,015,520.00 16.83 4,822,776.00

896,311.00 0.59 25,711,278.00 16.96 4,570,631.00

724,402.00 0.59 19,966,542.00 16.21 3,575,629.00

542,390.00 0.60 15,460,846.00 17.04 2,594,870.00

646,431.00 0.62 18,160,676.00 17.39 2,727,829.00

563,508.00 0.60 15,081,431.00 15.96 3,502,727.00

680,734.76 0.58 16,619,277.50 14.28 5,280,116.00

-9.44 -7.64 -2.71 -0.77 5.52

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 258,928.00 0.00 0.00 258,928.00 0.29 2.47

0.00 229,881.00 0.00 0.00 229,881.00 0.22 1.88

0.00 311,193.00 0.00 0.00 311,193.00 0.33 2.80

0.00 1,435,057.00 0.00 0.00 1,435,057.00 1.23 10.39

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

2.85 0.39 0.00 3.63 4.72 11.59

4.28 0.58 0.00 1.74 2.37 8.98

2.54 0.68 0.46 2.57 6.99 13.23

3.70 0.51 0.19 3.26 0.00 7.66

3.19 0.50 0.35 3.26 14.43 21.74

4.63 0.75 0.92 4.87 0.00 11.18

6.99 0.89 1.11 8.13 0.08 17.20

-33.46 -31.90 0.00 108.36 98.58 29.08

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MICHOACÁN

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1600K

1500K

180K

1500K

1400K

170K

1400K

1300K

1300K

1200K

1,485,953 1,516,303

1200K

1,486,752

1100K

1,457,311

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS) 16000

160K

15000

150K

14000

64K 60K 56K

140K

177,724

177,524

52K 13000

15,946

130K 1100K

1000K

1,231,929

1,210,616

1000K

944,700

900K

1,027,668

900K

1,044,460

929,190 907,363

120K

1,142,030

1,164,145

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

12000

144,002

138,125

111,162

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 4

2

11.95

14.6

11.90

0

0

0

0

0

14

1,435,057 600K

-2

13.6

400K -4

0K

13.8

311,193

229,881

13.4

258,928 0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13.2

36,813

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 84.8

84.4

15

84

12

11.70

15

83.6

11.60

14

14

14

12

12

11.55 11.50

84

83.2

12

14

12

12

84

84

83

82.8

82.4

85

85

12 11.65

13 0

41,587

85.2

11.75

0

800K

200K

39,036 36K

11.80

14.2

0

48,282

11.85

1000K 0

49,449

40K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.8

14.4 1200K

12,743

10000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

44K

12,331

59,673

10,791

104,832

100K

62,905 48K

14,910

13,993

11000

122,270

890,206

1600K 1400K

14,599

110K

800K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

82

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MORELOS

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

24/11/2013 11/06/2014 190 9,108.00 1,807,333.60 76,148.38 9,528.66 5,431.34 396.33 53.95 98.63 95.59 95.61 1,782,610.26 0.00 246,049.30 0.00 0.00 246,049.30 10,753.15 246,231.17 1,301.85 67,904.79 37.57 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 11/06/2014 183 8,940.58 1,847,105.71 77,148.95 10,088.51 5,396.95 419.82 51.88 98.88 95.81 95.98 1,826,463.38 0.00 249,637.90 0.00 0.00 249,637.90 10,755.65 249,822.25 1,364.14 59,271.69 32.09 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 11/06/2014 192 9,213.00 1,782,256.23 72,287.74 9,282.10 5,245.30 385.89 53.85 96.20 94.82 95.53 1,714,582.10 0.00 239,884.70 0.00 0.00 239,884.70 10,147.00 239,987.45 1,249.40 61,385.41 34.44 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 11/06/2014 174 8,216.00 1,596,413.33 72,789.81 9,155.44 5,352.54 379.85 58.68 98.06 93.82 94.48 1,565,485.97 0.00 206,118.05 0.00 0.00 206,118.05 9,626.80 206,329.02 1,184.59 57,939.85 36.29 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 11/06/2014 177 8,546.75 1,595,870.67 74,858.58 9,001.69 5,156.17 374.15 51.68 96.75 94.33 94.51 1,543,950.94 0.00 201,263.75 0.00 0.00 201,263.75 9,551.35 201,378.13 1,137.08 55,170.11 34.57 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 11/06/2014 159 7,515.25 1,398,911.96 70,672.01 8,778.65 5,118.10 365.64 55.81 100.20 94.47 94.53 1,401,744.84 0.00 178,181.40 0.00 0.00 178,181.40 9,447.15 178,350.83 1,120.64 50,862.68 36.36 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 11/06/2014 174 8,278.00 1,503,078.12 72,231.17 8,658.79 5,406.28 359.70 49.19 95.58 94.07 94.33 1,436,682.05 0.00 191,452.30 0.00 0.00 191,452.30 9,894.15 191,639.48 1,106.66 51,849.37 34.50 0.00 0.00 0.00

3.60 1.87 -2.15 -1.30 -5.55 0.64 -5.60 4.00 -0.25 -0.23 -0.38 -2.40 0.00 -1.44 0.00 0.00 -1.44 -0.02 -1.44 -4.57 14.57 17.09 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,807,333.60 16,466.08 15.00 1,717.00 98.95 10.29 89.71 15.00 138.04 138.04 7,099.83 558.64

1,847,105.71 16,674.74 15.00 1,858.00 97.36 10.62 89.38 15.00 132.75 132.75 6,633.35 501.94

1,782,256.23 15,563.74 16.00 1,709.00 96.01 9.09 90.90 16.00 133.90 133.90 10,617.72 810.37

1,596,413.33 15,589.33 16.00 1,597.00 95.01 10.57 89.43 16.00 134.66 134.66 10,368.58 795.83

1,595,870.67 14,070.07 16.00 1,474.00 96.08 13.43 86.51 16.00 131.26 131.26 10,222.26 764.84

1,398,911.96 13,495.52 16.00 1,562.00 99.85 16.44 83.56 16.00 134.92 134.92 6,579.21 505.97

1,503,078.12 13,913.53 17.00 1,313.00 22.67 18.27 18.68 17.00 134.13 134.13 5,996.13 458.42

-2.15 -1.25 0.00 -7.59 1.64 -3.12 0.37 0.00 3.98 3.98 7.03 11.30

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MORELOS

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.39 109.76 13.61 14.94 12.56 13.57 85.38 999,815.97 28.19 28.19 1.279 13.54 324,719.20 18.22 15.55 0.00

86.79 110.77 13.52 14.97 12.96 13.46 85.20 978,846.89 26.52 26.52 1.225 13.44 321,725.00 17.61 15.01 0.00

85.25 114.51 13.46 15.41 14.20 13.41 85.83 1,027,347.82 30.39 30.39 1.410 13.38 309,119.11 18.03 15.47 0.00

81.31 102.40 12.91 13.22 13.77 12.88 85.21 967,670.78 32.02 32.02 1.610 12.85 277,725.89 17.74 15.12 0.00

81.96 113.42 12.61 14.30 12.85 12.57 85.23 876,633.78 29.38 29.38 1.579 12.54 270,312.85 17.51 14.92 0.00

80.38 103.66 12.74 13.20 12.61 12.70 84.55 777,857.91 29.09 29.09 1.566 12.67 246,444.53 17.58 14.87 0.00

80.85 108.03 12.74 13.76 13.00 12.70 85.00 805,835.34 29.26 29.26 1.730 12.67 260,744.82 18.15 15.43 0.00

-2.77 -0.91 0.73 -0.19 -3.05 0.76 0.21 2.14 6.29 6.29 4.40 0.73 0.93 3.41 3.63 0.00

0.71 1.22 0.10 0.47 2.50

0.65 1.04 0.11 0.25 2.05

0.81 1.17 0.07 0.26 2.32

0.98 1.30 0.16 0.52 2.95

0.87 1.25 0.17 0.47 2.76

0.87 1.29 0.22 0.72 3.09

0.93 1.22 0.15 0.71 3.00

8.99 16.97 -5.43 93.64 22.44

t t kW·h kW·h / t kW·h

1,040,586.00 0.58 26,041,926.00 14.41 4,810,615.00

1,041,532.00 0.56 24,880,951.00 13.47 4,561,011.00

985,409.00 0.55 25,711,345.00 14.43 5,236,502.00

948,287.00 0.59 23,983,966.00 15.02 5,714,927.00

934,257.00 0.59 23,895,137.00 14.97 4,507,737.00

873,653.00 0.62 21,696,130.00 15.51 5,047,451.00

997,941.80 0.66 20,533,686.00 13.66 6,944,000.00

-0.09 2.11 4.67 6.97 5.47

l l l l l l l

304,924.00 1,225,565.00 23,059.00 0.00 1,553,548.00 0.68 4.98

149,080.00 4,620,003.00 45,871.00 0.00 4,814,954.00 2.50 18.51

278,837.00 3,539,491.00 215,476.00 299,169.00 4,332,973.00 1.99 14.75

293,053.00 6,355,045.00 40,853.00 0.00 6,688,951.00 3.98 30.83

277,917.00 9,692,238.00 108,164.00 0.00 10,078,319.00 6.07 48.16

383,434.00 13,263,546.00 223,042.00 0.00 13,870,022.00 9.48 74.44

957,617.00 24,283,070.00 290,264.00 0.00 25,530,951.00 16.16 126.84

104.54 -73.47 -49.73 0.00 -67.73 -72.89 -73.09

% % % % % %

6.32 0.84 0.00 1.06 4.09 12.32

5.72 1.01 0.00 0.87 0.53 8.13

8.18 2.01 0.00 0.41 0.88 11.49

9.84 1.79 0.03 1.04 0.18 12.88

7.08 0.90 0.00 0.85 4.26 13.09

10.56 1.51 0.00 0.54 0.09 12.71

17.36 0.52 0.00 0.39 1.11 19.38

10.52 -16.65 0.00 22.15 676.78 51.55

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: MORELOS

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

1850K

1850K

1800K

1800K

1750K

1750K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

250K 240K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

17000

68K

16500

66K

230K 1700K

1700K

1650K

1650K

1600K

1,847,106 1,782,256

1550K

1,807,334

1,847,106 1,782,256

1,807,334

210K

249,638 239,885

246,049

200K

1,595,871

190K

1,596,413

1450K

1,503,078

201,264

1,503,078

1400K

180K

1400K

1,398,912

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

13500

14,070

13,914

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

51,849

50,863

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 87

13.6

14 4

86

13.4

24M

59,272

55,170

50K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.2

61,385 57,940

52K

13000

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

28M

56K

15,564

13,496

170K

6

58K

54K

178,181

1350K

67,905 16,466

14000

206,118

191,452

1,398,912

1350K

16,675 15,589

1,596,413

1450K

60K 15000 14500

1500K

1,595,871

62K

15500

1600K 1550K

1500K

64K

16000 220K

13.8 85 2

20M

13.6

13.2 84

13.4

16M

0

0

0

0

0

0

0

0

14

13

13.2 12M 24,283,070 -2

87 83

85

12.8

12.8

13,263,546

13

-4

9,692,238 6,355,045 3,539,491

0M

13

13

84

82

8M 4M

13

14

14

13

12.6

4,620,003 1,225,565

13 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.4

12.6

13

13 13

81

13 13

13 12.4

82 81

80

81 80

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: NAYARIT

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

02/12/2013 30/06/2014 199 9,467.00 2,274,079.98 124,988.51 11,450.25 7,183.83 476.44 51.07 95.71 95.17 95.54 2,176,478.91 140,822.85 102,036.90 23,249.40 0.00 266,109.15 12,169.05 267,288.28 1,343.99 94,650.05 41.62 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 30/06/2014 188 8,915.33 2,172,568.55 100,878.01 11,549.42 6,987.86 480.50 55.30 98.86 95.90 96.12 2,147,729.01 132,589.75 97,398.95 33,817.30 0.00 263,806.00 12,218.35 265,078.03 1,403.22 96,681.91 44.50 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 30/06/2014 161 7,692.25 1,968,302.12 95,694.39 12,214.86 6,913.90 507.94 60.16 101.86 95.86 96.16 2,004,943.46 143,342.19 86,710.50 10,606.70 0.00 240,659.39 12,037.45 241,740.42 1,494.78 82,940.93 42.14 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 30/06/2014 164 7,881.00 1,907,985.10 97,106.77 11,599.54 6,841.04 482.64 56.84 100.52 95.86 96.01 1,917,971.01 124,091.31 108,961.90 0.00 0.00 233,053.21 12,344.80 234,075.71 1,421.06 84,085.97 44.07 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 30/06/2014 179 8,462.00 2,068,665.23 97,659.57 11,563.79 7,174.22 480.93 54.19 98.32 95.77 95.99 2,033,889.05 136,018.10 110,974.10 0.00 0.00 246,992.20 12,316.15 248,070.06 1,387.60 82,634.99 39.95 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 30/06/2014 140 6,691.00 1,649,287.95 95,914.27 11,821.30 6,950.47 490.82 55.01 99.12 95.87 96.03 1,634,801.52 110,664.49 78,708.55 11,551.85 0.00 200,924.89 11,597.39 201,806.74 1,445.50 71,333.26 43.25 0.00 0.00 0.00

02/12/2013 30/06/2014 158 7,497.50 1,913,446.31 95,907.71 12,111.78 7,121.27 503.90 52.86 99.53 96.05 95.90 1,904,445.56 132,837.38 84,637.30 12,597.95 0.00 230,072.63 11,833.75 231,200.23 1,465.43 85,999.28 44.94 0.00 0.00 0.00

5.58 6.19 4.67 23.90 -0.86 2.80 -0.85 -7.66 -3.18 -0.76 -0.60 1.34 6.21 4.76 -31.25 0.00 0.87 -0.40 0.83 -4.22 -2.10 -6.47 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,229,311.75 30,175.00 15.00 1,968.00 98.37 5.66 93.11 15.00 119.13 121.52 7,099.83 491.78

2,119,841.96 31,344.87 15.00 1,971.00 99.78 5.13 93.06 15.00 122.30 125.34 6,633.35 473.92

1,916,435.95 27,983.14 15.00 1,931.00 99.75 12.03 92.38 15.00 122.63 125.95 10,617.72 762.25

1,867,588.54 27,107.34 23.00 1,877.00 96.95 9.40 88.61 23.00 123.97 126.65 10,368.58 748.51

2,013,907.40 26,105.40 36.00 1,836.00 100.00 10.67 90.21 36.00 122.08 125.40 10,222.26 730.68

1,617,507.30 26,839.40 15.00 1,675.00 99.90 7.83 89.10 15.00 121.90 124.30 6,579.21 466.13

1,866,000.31 29,433.40 15.00 1,723.00 96.05 7.68 90.32 15.00 122.35 125.46 5,996.13 428.80

5.16 -3.73 0.00 -0.15 -1.41 10.34 0.05 0.00 -2.60 -3.05 7.03 3.77

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

82.65 75.36 11.70 8.82 13.40 11.71 82.95 1,258,860.01 29.29 29.29 1.232 11.68 368,797.26 16.94 14.06 0.00

83.25 69.31 12.14 8.42 13.13 12.15 82.06 1,226,248.22 28.76 28.76 1.059 12.13 369,860.56 17.22 14.13 0.00

83.80 70.34 12.23 8.60 13.36 12.23 82.71 1,147,430.17 28.94 28.94 1.035 12.21 332,349.86 16.58 13.71 0.00

83.26 70.39 12.21 8.60 12.90 12.22 83.08 1,074,455.58 28.15 28.15 1.076 12.19 322,445.87 16.81 13.97 0.00

82.69 79.24 11.94 9.46 13.10 11.94 83.41 1,155,682.43 28.71 28.71 1.091 11.92 342,382.68 16.83 14.04 0.00

83.92 61.45 12.18 7.49 12.94 12.19 82.14 921,710.25 28.34 28.34 1.070 12.16 279,004.77 17.07 14.02 0.00

83.48 65.01 12.02 7.82 12.10 12.03 83.00 1,020,448.46 26.61 26.61 1.068 12.01 318,545.84 16.73 13.88 0.00

-0.72 8.73 -3.63 4.78 2.06 -3.66 1.09 2.66 1.84 1.84 16.37 -3.67 -0.29 -1.60 -0.53 0.00

0.68 1.27 0.17 0.33 2.45

0.60 1.29 0.18 0.36 2.44

0.60 1.26 0.18 0.31 2.36

0.61 1.34 0.16 0.34 2.45

0.61 1.25 0.17 0.47 2.49

0.60 1.29 0.15 0.29 2.33

0.57 1.31 0.14 0.37 2.38

14.13 -1.72 -6.72 -10.35 0.50

t t kW·h kW·h / t kW·h

1,124,823.00 0.49 43,125,787.00 18.96 159,790.00

1,157,485.00 0.53 46,113,830.00 21.23 268,424.00

972,015.00 0.49 36,165,060.00 18.37 93,371.00

1,068,235.00 0.56 35,456,662.00 18.58 86,828.00

1,135,747.00 0.55 33,986,240.00 16.43 142,181.00

905,005.00 0.55 27,698,038.00 16.79 108,786.00

1,130,112.00 0.59 30,866,932.00 16.13 143,136.00

-2.82 -7.16 -6.48 -10.65 -40.47

l l l l l l l

110,270.00 1,841,748.00 168,592.00 0.00 2,120,610.00 0.81 6.92

108,602.00 1,147,486.00 0.00 0.00 1,256,088.00 0.53 4.35

180,051.00 312,950.00 17,784.00 0.00 510,785.00 0.16 1.30

170,014.00 702,673.00 1,052.00 0.00 873,739.00 0.37 3.02

0.00 1,021,961.00 0.00 0.00 1,021,961.00 0.49 4.14

0.00 1,292,526.00 0.00 0.00 1,292,526.00 0.78 6.43

0.00 3,709,130.00 0.00 0.00 3,709,130.00 1.94 16.12

1.54 60.50 0.00 0.00 68.83 53.34 59.11

% % % % % %

8.17 0.11 0.00 1.98 9.49 19.75

8.48 2.47 0.38 3.88 1.10 16.30

6.81 0.69 1.25 0.66 1.77 11.18

9.38 2.10 2.73 0.85 0.00 15.07

5.94 1.46 0.25 2.10 8.48 18.22

8.87 0.88 1.93 3.21 0.00 14.89

8.96 0.52 1.92 2.58 0.00 13.99

-3.64 -95.54 -100.00 -48.88 762.36 21.13

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: NAYARIT

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

2300K

2300K

270K

2200K

2200K

260K

2100K

2100K

250K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

32000

100K 96K

31000

2000K

2000K

240K

2,274,080 1900K

2,229,312

1900K

2,172,569

1,913,446

1,907,985

1,968,302

1,916,436

84K

29000

28000

240,659 233,053

230,073

1700K

88K

30,175 29,433

27000

210K

1,617,507

1600K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

27,983

2

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 83.8

12.2

83.6 12.1

13

83.4

2500K 0 2000K

0

0

0

0

0

0

12.8

12

13

13 -2

1000K

0K

0

3,709,130

1500K

500K

82,941

84.0

13.2 3000K

84,086

71,333

12.3

13.4

4

82,635

68K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.6

85,999

94,650

72K

27,107 26,105

26000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

4000K 3500K

200,925

200K

80K 76K

26,839

1,649,288

96,682

31,345

220K

1,867,589

1,866,000

266,109

246,992

2,013,907

1800K

1700K

1600K

263,806

230K

2,119,842

2,068,665 1800K

92K 30000

1,021,961

1,147,486

-4

13

13 13

12.4

1,841,748 1,292,526

12.6

12

13

84

83.2

84

12

11.9 83.0

12 11.8

12.2

12

12

83 83

12

83

82.8

702,673 312,950

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12

12

11.7

12

82.6

83

83

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: OAXACA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

13/11/2013 27/05/2014 172 11,664.08 2,914,650.91 137,836.00 16,990.49 7,243.49 706.61 72.46 96.70 95.04 95.39 2,818,331.60 182,292.55 140,222.55 0.00 10,137.96 332,653.06 16,567.89 333,691.78 1,945.34 98,336.95 33.74 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 27/05/2014 209 14,459.92 3,526,466.04 137,584.00 16,844.82 7,214.16 700.10 75.77 97.17 94.93 95.27 3,426,538.20 211,284.20 181,121.94 0.00 12,427.21 404,833.35 16,826.76 406,185.80 1,937.00 122,340.18 34.69 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 27/05/2014 160 10,422.83 2,434,609.46 126,197.00 15,186.60 7,025.25 631.15 67.22 95.01 94.70 94.99 2,313,128.21 155,150.90 131,987.21 0.00 28,691.15 315,829.26 14,056.27 253,622.87 1,579.42 78,132.47 32.09 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 27/05/2014 157 10,666.75 2,446,389.21 124,477.00 15,616.04 6,512.77 647.23 78.00 98.41 95.77 96.00 2,407,378.31 172,688.15 178,433.16 0.00 41,693.68 392,814.99 15,880.29 306,805.13 1,944.84 82,014.00 33.52 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 27/05/2014 161 10,464.83 2,269,355.43 123,538.00 14,073.03 6,785.17 585.20 71.56 96.76 94.97 95.31 2,195,899.92 152,889.65 96,987.39 0.00 0.00 249,877.04 14,857.85 250,850.04 1,552.03 68,129.41 30.02 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 27/05/2014 143 9,488.33 2,091,562.22 122,515.00 14,590.22 6,645.08 605.95 74.79 96.90 94.76 95.15 2,026,811.05 150,632.40 101,296.56 0.00 0.00 251,928.96 14,915.22 252,790.18 1,761.74 60,969.67 29.15 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 27/05/2014 204 14,143.33 2,856,350.67 125,612.00 14,032.61 6,342.59 583.31 79.63 96.66 94.84 95.14 2,760,839.75 183,000.00 153,220.70 0.00 0.00 336,220.70 15,926.83 337,375.05 1,656.26 103,009.80 36.06 0.00 0.00 0.00

-18.06 -19.34 -17.35 0.18 0.86 0.41 0.93 -4.37 -0.48 0.12 0.12 -17.75 -13.72 -22.58 0.00 -18.42 -17.83 -1.54 -17.85 0.43 -19.62 -2.75 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,790,177.11 52,258.24 122.00 5,040.00 85.78 0.42 99.46 122.00 113.16 118.21 7,099.83 478.40

3,378,656.97 49,729.04 117.00 5,281.00 85.00 0.49 98.64 117.00 114.37 119.37 6,633.35 451.35

2,329,207.40 47,350.11 115.00 4,048.00 88.00 0.65 99.15 115.00 103.41 108.09 10,617.72 654.20

2,357,494.55 46,776.54 114.00 4,220.00 85.25 1.23 98.24 114.00 124.63 129.33 10,368.58 764.35

2,177,259.82 41,947.06 98.00 3,591.00 95.03 1.12 98.63 98.00 110.70 115.38 10,222.26 672.30

2,012,671.77 40,817.58 98.00 3,764.00 88.25 2.45 97.07 98.00 119.46 124.14 6,579.21 465.56

2,730,317.05 45,611.14 96.00 4,336.00 82.76 3.02 95.43 96.00 118.56 124.03 5,996.13 423.92

-17.42 5.09 4.27 -4.56 0.91 -15.56 0.83 4.27 -1.05 -0.97 7.03 5.99

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: OAXACA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

84.50 55.77 11.41 6.37 13.32 11.40 82.43 2,208,158.78 29.53 29.53 0.881 11.38 452,597.59 16.06 13.24 999.82

84.14 70.91 11.48 8.14 13.29 11.47 82.45 2,771,754.84 29.68 29.68 0.878 11.45 552,411.47 16.12 13.29 1,678.11

83.37 51.42 10.38 5.34 13.13 10.38 80.84 1,757,904.00 29.29 29.29 0.908 10.35 354,239.63 15.31 12.38 13,174.54

84.85 52.30 12.40 6.49 13.13 12.49 83.72 1,947,218.94 28.66 28.66 0.845 12.47 411,167.39 17.08 14.30 19,182.39

83.44 54.10 11.01 5.96 13.29 11.01 82.49 1,697,451.64 28.96 28.96 0.881 10.99 344,026.93 15.67 12.92 10,367.08

85.26 51.24 12.05 6.17 13.37 12.03 83.91 1,629,093.29 29.37 29.37 0.948 12.01 332,816.00 16.42 13.78 0.00

83.46 62.62 11.77 7.37 13.17 11.76 82.73 2,369,965.83 29.31 29.31 0.871 11.74 460,614.30 16.68 13.80 10,693.63

0.42 -21.35 -0.58 -21.81 0.20 -0.61 -0.03 -20.33 -0.50 -0.50 0.31 -0.60 -18.07 -0.39 -0.42 -40.42

0.67 1.06 0.16 0.20 2.09

0.69 1.09 0.18 0.20 2.16

0.66 0.99 0.19 0.23 2.06

0.67 1.13 0.18 0.29 2.28

0.66 0.99 0.24 0.28 2.18

0.74 0.96 0.16 0.22 2.08

0.72 1.21 0.20 0.20 2.32

-3.31 -2.85 -11.35 1.94 -3.26

t t kW·h kW·h / t kW·h

1,293,339.00 0.44 59,225,969.00 20.32 328,482.00

1,624,868.00 0.46 71,727,280.00 20.34 95,827.00

1,197,473.00 0.49 49,097,278.00 20.17 102,471.00

1,258,208.00 0.51 47,480,742.00 19.41 189,731.00

1,209,338.00 0.53 43,731,510.00 19.27 236,428.00

1,076,964.00 0.51 35,816,448.00 17.12 62,108.00

1,434,886.00 0.50 48,479,748.00 16.97 630,979.00

-20.40 -3.70 -17.43 -0.10 242.79

l l l l l l l

1,016,841.00 5,902,005.00 16,000.00 0.00 6,934,846.00 2.02 17.74

772,266.00 5,984,257.00 96,642.00 0.00 6,853,165.00 1.70 14.78

604,672.00 8,882,316.00 282,281.00 0.00 9,769,269.00 3.65 35.15

880,136.00 6,676,348.00 305,853.00 0.00 7,862,337.00 2.73 22.01

1,113,043.00 14,089,586.00 418,153.00 0.00 15,620,782.00 6.21 56.39

1,180,530.00 5,692,170.00 630,221.00 0.00 7,502,921.00 2.72 22.59

1,090,250.00 11,095,355.00 707,618.00 0.00 12,893,223.00 3.88 33.00

31.67 -1.37 -83.44 0.00 1.19 19.33 20.03

% % % % % %

10.75 1.96 0.00 2.29 2.21 17.21

12.35 0.62 0.00 2.07 3.83 18.87

8.80 0.27 0.24 1.75 9.14 20.20

11.00 1.02 0.36 1.57 1.52 15.48

9.54 1.24 0.20 2.07 10.24 23.30

13.28 0.87 0.01 3.47 2.77 20.39

11.33 1.41 0.20 9.54 1.11 23.58

-12.97 214.36 0.00 10.92 -42.34 -8.80

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

3600K

3400K

3400K

3200K

3200K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

420K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

54K

130K

380K

52K

120K

360K

50K

110K

48K

100K

400K

3000K

3000K 2800K 2800K

340K

3,378,657

3,526,466

404,833

320K

2600K

52,258

46K

2600K

300K

2,914,651

2400K 2,856,351

2,446,389

2200K

2400K

2,790,177

2,730,317 2,357,495

2,269,355

2000K

2,329,207

2,012,672

2000K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

44K

80K

47,350

251,929

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

252,707

249,877

40,818

40K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 12.8

13.36

12.4

13.32

12

98,337 82,014

41,947

78,132

68,129 60,970

60K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.40

103,010

70K

42K

240K

6

46,777

45,611

260K

2,177,260

2,091,562

332,653 303,395

2200K

2,434,609

336,221 280K

122,340

90K

49,729

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 85.6

16M 4

85.2

14M 2

84.8

12M

13.28 0

10M

0

0

0

0

0

0

11.6

0

84.4

13

13.24

14,089,586 8M

-2

8,882,316

6M

5,692,170 4M

6,676,348

-4

5,984,257

13

13.16

10.8

10.4

13

5,902,005 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13.12

13

13

85

12

13

13

13.20

11,095,355

12

11.2

12 11 11

84

11 84

83.6

10 10

85

84

83 83.2

83

83

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: PUEBLA

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

20/11/2013 05/06/2014 185 7,522.50 2,054,388.32 84,495.00 11,134.15 7,903.60 463.22 44.86 95.76 94.49 94.62 1,967,186.90 0.00 256,816.30 0.00 0.00 256,816.30 10,929.40 258,956.45 1,395.74 82,792.99 40.30 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 05/06/2014 190 7,970.00 2,085,875.41 85,910.00 10,987.51 7,731.23 456.05 46.65 95.77 94.53 94.62 1,997,683.62 0.00 260,461.95 0.00 0.00 260,461.95 10,835.75 261,111.39 1,378.11 82,219.70 39.42 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 05/06/2014 180 7,088.00 1,893,967.32 79,744.00 10,539.06 7,799.12 438.67 53.00 96.84 94.77 94.88 1,834,031.14 0.00 241,536.25 0.00 0.00 241,536.25 10,157.50 243,767.63 1,349.36 71,840.92 37.93 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 05/06/2014 153 5,885.00 1,619,782.94 82,955.00 10,588.92 7,675.56 439.24 49.41 95.21 93.72 93.97 1,542,253.74 0.00 204,923.40 0.00 0.00 204,923.40 10,225.65 206,057.61 1,348.18 65,645.91 40.53 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 05/06/2014 152 5,454.42 1,513,445.45 77,850.00 9,925.13 8,267.21 411.56 47.59 93.11 93.94 93.93 1,409,240.82 0.00 185,045.55 0.00 0.00 185,045.55 9,881.00 186,024.26 1,217.40 55,860.37 36.91 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 05/06/2014 150 6,530.50 1,612,726.68 84,390.00 10,772.63 7,312.69 448.04 43.45 93.30 94.52 94.75 1,504,634.42 0.00 201,574.15 0.00 0.00 201,574.15 10,813.35 201,881.57 1,352.85 63,329.97 39.27 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 05/06/2014 150 6,546.75 1,691,658.28 87,020.00 11,265.42 7,225.34 467.97 40.14 92.33 94.53 94.71 1,561,946.14 0.00 211,131.50 0.00 0.00 211,131.50 11,089.00 211,525.56 1,407.54 65,644.26 38.80 0.00 0.00 0.00

-2.81 -5.61 -1.51 -1.65 1.33 2.23 1.57 -3.84 -0.02 -0.04 0.00 -1.53 0.00 -1.40 0.00 0.00 -1.40 0.86 -0.83 1.28 0.70 2.24 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,026,230.07 18,284.50 91.00 2,390.00 87.28 7.22 100.00 91.00 127.98 129.76 7,099.83 525.13

2,058,032.46 17,599.35 87.00 2,331.00 95.10 8.17 100.00 87.00 125.73 127.43 6,633.35 481.81

1,867,983.63 16,038.27 82.00 2,294.00 94.33 8.40 100.00 82.00 128.60 130.39 10,617.72 789.15

1,596,305.36 15,291.38 92.00 2,378.00 93.38 7.52 100.00 92.00 129.08 130.98 10,368.58 774.08

1,490,380.47 14,161.12 37.00 2,081.00 95.19 9.61 100.00 37.00 123.51 125.42 10,222.26 730.78

1,586,813.47 15,450.79 36.00 2,199.00 89.48 12.34 100.00 36.00 126.45 128.51 6,579.21 481.95

1,681,399.17 15,410.77 37.00 2,183.00 100.00 11.99 100.00 37.00 126.44 127.22 5,996.13 434.80

-1.55 3.89 4.60 2.53 -8.23 -11.62 0.00 4.60 1.79 1.83 7.03 8.99

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.37 112.36 12.50 14.05 12.77 12.55 83.94 1,008,717.84 28.22 28.22 1.686 12.53 347,570.11 17.67 14.83 9,262.33

84.12 118.52 12.49 14.80 12.68 12.47 83.52 1,061,231.81 27.72 27.72 1.590 12.44 349,195.52 17.48 14.60 0.00

84.72 118.09 12.75 15.06 12.75 12.82 83.91 1,063,738.86 28.29 28.29 1.407 12.79 322,996.18 17.61 14.78 0.00

82.82 105.93 12.65 13.40 12.96 12.67 82.94 877,928.74 29.03 29.03 1.770 12.64 279,455.64 18.12 15.03 0.00

83.62 106.87 12.23 13.07 12.49 12.24 82.44 824,498.73 27.94 27.94 1.627 12.22 251,958.59 17.88 14.74 0.00

82.98 104.38 12.50 13.05 12.97 12.47 82.52 808,822.00 28.53 28.53 1.645 12.44 276,983.33 18.41 15.19 0.00

83.42 109.77 12.48 13.70 12.87 12.45 83.46 808,777.60 28.82 28.82 1.715 12.43 285,457.42 18.28 15.25 0.00

-0.89 -5.20 0.11 -5.09 0.69 0.71 0.49 -4.95 1.79 1.79 6.04 0.69 -0.47 1.08 1.58 0.00

0.83 1.34 0.08 0.25 2.50

0.81 1.28 0.07 0.19 2.35

0.79 1.25 0.08 0.18 2.31

0.96 1.35 0.09 0.22 2.62

0.89 1.19 0.07 0.25 2.39

0.82 1.40 0.09 0.24 2.55

0.82 1.36 0.08 0.21 2.47

2.33 4.61 10.92 34.70 6.41

t t kW·h kW·h / t kW·h

876,953.00 0.43 33,049,700.00 16.09 789,405.00

998,886.00 0.48 33,360,500.00 15.99 729,630.00

914,632.00 0.48 30,797,600.00 16.26 579,100.00

792,571.00 0.49 26,124,300.00 16.13 490,150.00

739,564.00 0.49 24,758,873.00 16.36 817,240.00

711,824.00 0.44 25,331,200.00 15.71 1,121,373.00

907,767.00 0.54 26,379,300.00 15.59 826,695.00

-12.21 -10.86 -0.93 0.59 8.19

l l l l l l l

221,138.00 1,036,935.00 66,114.00 0.00 1,324,187.00 0.50 4.04

192,967.00 1,927,224.00 70,865.00 0.00 2,191,056.00 0.92 7.40

191,040.00 2,463,743.00 107,019.00 0.00 2,761,802.00 1.30 10.20

260,666.00 1,458,994.00 19,396.00 0.00 1,739,056.00 0.90 7.12

434,968.00 2,189,050.00 59,290.00 0.00 2,683,308.00 1.45 11.83

273,487.00 3,406,730.00 63,961.00 0.00 3,744,178.00 2.11 16.90

442,823.00 4,335,202.00 91,214.00 0.00 4,869,239.00 2.56 20.53

14.60 -46.20 -6.70 0.00 -39.56 -45.37 -45.43

% % % % % %

13.77 0.86 1.07 0.45 0.92 17.07

14.13 2.00 2.11 0.23 0.29 18.76

13.06 1.84 1.19 1.24 0.43 17.77

9.92 1.74 1.14 1.14 0.00 13.94

9.55 2.39 1.12 1.26 5.12 19.45

14.73 1.39 1.26 1.57 0.00 18.95

8.93 1.55 1.83 1.62 0.24 14.17

-2.55 -56.90 -49.02 97.67 213.31 -8.98

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 2100K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS) 260K

2000K

2000K

250K 1900K 1900K

1700K

2,054,388

1700K

2,026,230

1500K

1,619,783

256,816

241,536

72K

204,923

201,574

190K

14500

185,046

180K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 13.0

4

12.9

17,599

68K

82,220

82,793

64K

71,841 60K

16,038 15,411

15,451

15,291

65,644

65,646

63,330

56K

55,860

14,161

14000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

18,285

16000

15000

211,132

1,596,305

1,586,813

1400K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

76K

15500

200K

1,490,380

1,513,445

1500K

260,462

220K 210K

1,681,399 1,612,727

80K

16500

1600K

1600K 1,691,658

84K

18000

230K

2,058,032 1,867,984

1,893,967

18500

17000

1800K

2,085,875

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

17500

240K

1800K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

270K

2100K

52K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 84.8

12.9

4500K 12.8 84.4

4000K 12.7 2

3500K

12.8 84.0

12.6 3000K

0

0

0

0

0

0

0

0

12.7

4,335,202

13

13

-2

3,406,730

12.6

1500K

83.6

13

84

12.4

13

13 2,463,743

2,189,050

-4

12.5

12.3

1,927,224

12

12

12

1,036,935

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.4

12.2

12

84

83.2

83

12

1,458,994 1000K

13

13

2000K

85

13

12.5

13

2500K

83 83

82.8

83

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: QUINTANA ROO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

07/11/2013 25/06/2014 230 5,520.00 1,498,925.51 68,993.14 6,517.07 9,484.49 271.54 21.38 91.29 96.50 96.97 1,368,336.52 0.00 123,340.21 0.00 0.00 123,340.21 6,492.40 123,614.44 536.26 65,941.79 43.99 0.00 0.00 0.00

07/11/2013 25/06/2014 236 5,672.00 1,894,448.21 67,702.04 8,027.32 9,878.06 334.00 21.18 90.66 95.73 96.24 1,717,485.69 0.00 176,468.10 0.00 0.00 176,468.10 6,756.80 176,911.93 747.75 79,909.66 42.18 0.00 0.00 0.00

07/11/2013 25/06/2014 200 4,820.00 1,587,276.23 70,840.46 7,936.38 10,199.32 329.31 22.86 93.39 95.60 95.92 1,482,335.40 0.00 141,789.60 6,448.20 0.00 148,237.80 7,004.00 148,631.51 741.19 72,207.49 45.49 0.00 0.00 0.00

07/11/2013 25/06/2014 191 4,601.55 1,491,159.16 65,801.00 7,807.12 9,661.55 324.06 25.00 94.73 95.70 96.19 1,412,636.96 0.00 152,986.85 324.80 0.00 153,311.65 7,344.40 153,778.10 802.68 53,531.87 35.90 0.00 0.00 0.00

07/11/2013 25/06/2014 173 4,165.83 1,206,802.30 65,159.39 6,975.74 9,657.58 289.69 27.29 94.54 95.21 96.05 1,140,913.19 0.00 123,832.27 1,372.10 0.00 125,204.37 7,415.43 125,451.25 723.72 47,197.63 39.11 0.00 0.00 0.00

07/11/2013 25/06/2014 133 3,208.00 992,035.05 60,574.00 7,458.91 10,136.81 309.24 26.86 95.42 96.02 96.60 946,587.57 0.00 56,127.16 54,407.42 0.00 110,534.58 7,207.50 110,773.35 831.09 35,662.27 35.95 0.00 0.00 0.00

07/11/2013 25/06/2014 156 3,760.65 1,171,593.39 62,523.00 7,510.21 10,031.42 311.54 24.59 93.99 96.58 97.08 1,101,132.91 0.00 113,447.57 1,593.85 0.00 115,041.42 7,018.71 115,347.25 737.45 45,533.65 38.86 0.00 0.00 0.00

-2.54 -2.68 -20.88 1.91 -18.81 -3.98 -18.70 0.92 0.69 0.80 0.76 -20.33 0.00 -30.11 0.00 0.00 -30.11 -3.91 -30.13 -28.28 -17.48 4.30 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,381,088.81 26,149.00 34.00 1,444.00 92.02 16.59 83.41 34.00 83.69 90.84 7,099.83 367.60

1,770,903.01 29,317.10 38.00 1,652.00 93.14 13.99 86.01 38.00 93.74 100.28 6,633.35 379.17

1,484,611.74 28,420.80 26.00 1,542.00 91.14 20.92 79.08 26.00 97.58 104.33 10,617.72 631.41

1,364,919.96 25,723.00 5.00 1,319.00 88.50 28.31 71.69 5.00 104.43 114.09 10,368.58 674.30

1,128,951.82 21,461.35 5.00 1,201.00 90.57 26.35 73.66 5.00 107.32 114.72 10,222.26 668.45

954,391.77 22,226.46 5.00 1,134.00 91.18 30.51 69.50 5.00 110.28 114.63 6,579.21 429.88

1,106,482.78 22,663.45 9.00 1,134.00 87.44 40.34 59.66 9.00 96.99 102.69 5,996.13 350.98

-22.01 -10.81 -10.53 -12.59 -1.20 18.58 -3.02 -10.53 -10.72 -9.42 7.03 -3.05

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: QUINTANA ROO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

76.74 57.32 8.23 4.72 14.16 8.22 73.77 450,999.31 30.09 30.09 1.242 8.20 209,445.14 15.31 11.29 0.00

78.54 64.62 9.32 6.02 13.95 9.31 75.07 578,225.60 30.52 30.52 1.654 9.28 285,521.12 16.62 12.48 0.00

77.26 55.85 9.34 5.22 13.38 9.34 77.13 467,744.56 29.47 29.47 1.803 9.31 237,021.61 15.99 12.33 0.00

81.25 57.97 10.28 5.96 13.87 10.27 80.72 451,371.64 30.27 30.27 1.792 10.25 223,031.22 15.79 12.74 0.00

79.81 56.23 10.37 5.83 14.74 10.36 81.85 395,177.19 32.75 32.75 1.893 10.33 181,748.17 15.93 13.04 0.00

83.76 44.63 11.14 4.97 14.34 11.12 82.02 311,858.49 31.44 31.44 1.679 11.10 153,889.76 16.26 13.33 0.00

81.83 51.70 9.82 5.08 14.34 9.81 78.28 358,520.15 30.60 30.60 1.336 9.79 172,868.65 15.70 12.29 0.00

-2.30 -11.29 -11.66 -21.64 1.53 -11.66 -1.72 -22.00 -1.43 -1.43 -24.93 -11.69 -26.64 -7.93 -9.51 0.00

0.37 1.52 0.24 0.35 2.48

0.50 1.49 0.15 0.40 2.54

0.53 1.64 0.16 0.41 2.74

0.54 1.32 0.15 0.35 2.37

0.62 1.38 0.17 0.45 2.61

0.53 1.26 0.13 0.24 2.15

0.41 1.37 0.15 0.25 2.17

-26.00 2.12 63.35 -11.34 -2.03

733,985.19 0.49 21,248,134.00 14.18 791,070.00

800,478.00 0.42 28,143,948.00 14.86 189,750.00

721,438.00 0.45 21,824,390.00 13.75 189,000.00

731,050.00 0.49 23,215,468.00 15.57 267,000.00

689,033.00 0.57 21,050,692.00 17.44 156,000.00

479,104.00 0.48 16,122,625.00 16.25 97,500.00

585,645.69 0.50 19,344,852.00 16.51 6,900.00

-8.31 15.89 -24.50 -4.58 316.90

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

5.33 0.02 0.00 0.79 25.14 31.28

10.24 0.73 0.00 0.22 7.66 18.85

9.96 0.79 0.00 1.30 10.46 22.51

11.88 0.18 0.00 1.60 5.84 19.50

11.79 0.52 0.00 2.27 13.42 27.99

10.12 1.49 0.00 9.37 5.81 26.78

7.77 0.10 0.00 10.45 7.14 25.46

-47.94 -97.02 0.00 255.42 228.18 65.93

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

2000K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1600K 160K

1600K 1400K

150K

1400K

1,770,903

1,894,448 1200K

1,491,159

176,468

80K

29000

75K

28000

70K

27000

65K

1,498,926

1,381,089

1,364,920 1000K

992,035

120K

954,392

800K

800K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

110K

4 2 2

0

0

0

0

0

115,041

0

-2

0

0

0

0

0

0

0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

22,663

22,226

21000

40K

21,461

10.8

83

14.4

10.4

82

14.2

10

81

13.8

14

14 14

14

13.4

8.8

13.2

80

11

9.2

14

35,662

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

14.6

9.6

53,532

10

79

10

10 9

47,198

45,534

35K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

15

65,942

45K

84

14

72,207

50K

11.2

78

9

84 82

81 80 79

77

8.4

77

13 -6

26,149

25,723

14.8

13.6 -4

123,340

110,535

22000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

4

0

24000

148,238

125,204

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

6

0

153,312

130K

79,910 55K

28,421

23000

1,128,952

1,106,483

60K

29,317

25000

1,484,612

1,587,276

1,206,802

1000K 1,171,593

-4

30000

26000

140K

1200K

-2

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

170K

1800K

0

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

180K

1800K

8

8

77

76

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SAN LUIS POTOSÍ

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

15/11/2013 03/07/2014 206 19,775.28 4,903,979.19 228,535.99 23,803.12 8,098.70 989.59 102.80 97.71 95.52 95.94 4,791,812.42 303,840.90 262,651.80 0.00 0.00 566,492.70 27,247.45 568,514.69 2,749.96 175,263.58 35.74 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 227 21,704.50 5,857,267.90 217,943.17 25,831.92 7,826.06 1,073.50 106.55 97.72 95.32 95.71 5,723,869.57 319,615.45 390,805.70 1,639.80 0.00 712,060.95 28,202.60 714,517.14 3,150.71 227,705.41 38.88 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 133 12,630.67 2,778,372.96 191,160.13 20,881.22 7,181.71 866.17 113.22 96.42 94.79 95.63 2,678,845.23 148,008.90 162,356.30 0.00 0.00 310,365.20 23,275.20 311,220.09 2,333.57 101,168.26 36.41 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 176 16,849.42 4,549,328.63 209,812.17 25,790.88 7,340.19 1,071.07 112.01 97.45 95.46 96.17 4,433,459.37 261,948.95 310,829.95 3,280.75 0.00 576,059.65 27,743.10 577,969.94 3,273.07 187,475.97 41.21 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 139 13,417.45 2,994,518.02 200,749.00 21,564.14 7,262.84 895.11 105.53 94.61 94.52 95.46 2,833,178.13 149,987.80 182,227.45 60.00 0.00 332,275.25 24,026.65 333,479.45 2,407.79 105,982.18 35.39 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 143 13,560.75 3,503,862.70 193,437.00 24,531.60 7,390.22 1,018.30 110.99 90.55 91.57 93.41 3,172,914.69 201,564.50 216,294.85 9,230.30 0.00 427,089.65 24,775.80 421,950.57 3,007.67 126,609.54 36.13 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 202 19,349.00 4,415,191.38 203,142.00 21,883.35 7,345.69 910.39 112.70 94.65 94.33 95.54 4,179,024.90 242,588.55 290,479.50 10,494.85 0.00 543,562.90 26,996.70 545,436.92 2,704.39 169,237.30 38.33 0.00 0.00 0.00

-9.14 -8.89 -16.28 4.86 -7.85 3.48 -7.82 -3.52 -0.01 0.21 0.25 -16.28 -4.94 -32.79 -100.00 0.00 -20.44 -3.39 -20.43 -12.72 -23.03 -8.07 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

4,694,031.12 89,516.86 91.00 6,926.00 85.01 19.43 84.87 91.00 118.08 123.36 7,099.83 499.22

5,630,727.04 84,440.90 79.00 7,152.00 86.67 18.90 87.30 79.00 122.98 127.93 6,633.35 483.69

2,651,760.15 71,422.61 88.00 6,285.00 79.93 23.60 75.77 88.00 113.96 119.40 10,617.72 722.60

4,361,524.93 74,676.46 98.00 6,855.00 83.70 21.70 77.38 98.00 128.53 134.07 10,368.58 792.35

2,855,740.77 66,597.73 88.00 5,892.00 84.40 23.76 75.91 88.00 113.01 118.50 10,222.26 690.48

3,342,976.64 68,669.04 105.00 6,104.00 85.94 18.08 71.60 105.00 126.48 132.57 6,579.21 497.15

4,212,454.06 68,034.98 97.00 5,708.00 85.29 28.50 72.22 97.00 124.26 130.24 5,996.13 445.12

-16.64 6.01 15.19 -3.16 -1.93 2.79 -2.79 15.19 -3.98 -3.57 7.03 3.21

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SAN LUIS POTOSÍ

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

82.20 54.78 11.55 6.33 13.63 11.55 83.13 5,153,506.40 28.54 28.54 0.599 11.52 789,857.40 16.48 13.70 9,188.94

82.95 69.37 12.16 8.43 13.46 12.15 82.68 6,374,200.12 29.10 29.10 0.618 12.13 987,183.32 17.25 14.26 10,990.35

81.26 38.90 11.17 4.35 14.56 11.16 82.15 3,245,090.46 32.25 32.25 0.611 11.13 439,232.31 16.40 13.47 5,180.00

82.76 60.92 12.66 7.71 14.48 12.65 84.07 5,211,390.27 30.56 30.56 0.605 12.63 788,170.29 17.78 14.95 19,149.31

81.97 44.96 11.10 4.99 14.71 11.09 83.28 3,321,574.53 32.24 32.24 0.667 11.07 458,950.97 16.20 13.49 13,048.90

79.93 51.03 12.19 6.22 15.45 12.00 85.59 4,219,990.34 35.08 35.08 0.754 11.97 561,370.32 17.69 15.14 0.00

82.95 64.90 12.31 7.99 15.37 12.30 84.60 5,211,910.55 33.78 33.78 0.710 12.28 728,766.25 17.44 14.75 0.00

-0.89 -21.02 -4.98 -24.95 1.23 -4.96 0.55 -19.15 -1.94 -1.94 -3.13 -4.97 -19.99 -4.43 -3.90 -16.39

0.63 1.20 0.14 0.52 2.49

0.67 1.24 0.13 0.43 2.49

0.71 1.20 0.13 0.53 2.57

0.69 1.37 0.14 0.43 2.63

0.74 1.16 0.15 0.38 2.43

0.91 1.16 0.17 0.42 2.65

0.84 1.23 0.15 0.30 2.52

-6.45 -3.51 9.20 20.44 0.06

t t kW·h kW·h / t kW·h

2,836,918.88 0.58 98,831,953.00 20.15 3,630,708.00

3,441,745.00 0.59 112,611,231.00 19.23 3,270,549.00

1,654,004.00 0.60 55,599,988.00 20.01 2,811,204.00

2,548,980.00 0.56 85,884,458.00 18.88 1,481,041.00

1,739,929.00 0.58 56,163,343.00 18.76 3,030,690.00

2,018,336.00 0.58 61,968,533.00 17.69 2,500,364.00

2,747,513.50 0.62 78,226,904.00 17.72 2,613,229.00

-17.57 -1.55 -12.24 4.82 11.01

l l l l l l l

251,739.00 3,809,223.00 280,741.00 0.00 4,341,703.00 0.78 6.72

36,265.00 3,586,800.00 20,974.00 0.00 3,644,039.00 0.61 5.04

49,977.00 2,434,849.00 188,860.00 0.00 2,673,686.00 0.88 7.85

177,298.00 4,370,480.00 112,461.00 0.00 4,660,239.00 0.96 7.59

280,000.00 10,309,181.00 0.00 0.00 10,589,181.00 3.44 31.03

332,084.00 10,274,747.00 187,299.00 0.00 10,794,130.00 2.93 24.06

635,032.00 16,093,251.00 558,694.00 0.00 17,286,977.00 3.64 29.61

594.17 6.20 1,238.52 0.00 19.15 26.85 33.49

% % % % % %

9.87 0.20 0.00 1.72 14.71 26.51

9.93 0.39 0.00 1.14 5.78 17.24

7.04 0.02 0.00 3.46 15.97 26.49

9.17 0.08 0.00 0.83 1.64 11.72

4.97 0.02 0.00 3.44 17.82 26.25

9.40 0.16 0.00 3.75 2.78 16.08

9.65 0.19 0.00 14.06 1.53 25.44

-0.57 -47.80 0.00 50.67 154.55 53.76

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

6000K

6000K

750K

5600K

5600K

700K

5200K

5200K

4800K 4400K

5,857,268

4000K

4,549,329

4,415,191 3200K

240K

650K

88K

220K

4800K

600K

84K

200K

4400K

550K

5,630,727

3,503,863

4,694,031

3,342,977

566,493

2,651,760

2400K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

310,365

15.6

4

15.2

14M

2

12M 0

0

0

0

0

0

0

0

14.4

10M

15

15

8M 6M

-2

14

14

10,274,747 10,309,181

82.8

12.4

82.4

12.2

82.0

12

81.6

13

81.2

12

4,370,480 2,434,849

3,586,800

13

3,809,223 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13.2

14

12

11.2 11

11

83

83

82

82 81

80.4

13.6

4M

83

80.8

12

12 11.4

-4

2M

12.6

15

101,168

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 83.2

11.6

15

105,982

100K

12.8

11.8

16,093,251

175,264

126,610

66,598

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.8

187,476 169,237

120K

71,423 68,669

64K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

140K

72K

68,035

332,275

300K

227,705

160K

84,441

68K

18M 16M

89,517

74,676

427,090

350K

2,855,741

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

576,060

543,583 400K

2,778,373

2400K

450K

4,361,525

4,212,454

2800K

2,994,518

180K

80K

712,061

500K

76K 3600K 3200K

2800K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

92K

4000K

4,903,979

3600K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

80.0

80

11 79.6

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

12/01/2014 12/07/2014 79 3,857.52 669,527.93 69,835.13 8,477.49 4,861.76 348.74 52.94 96.75 93.63 94.13 647,746.96 12,953.70 43,451.35 0.00 0.00 56,405.05 6,384.65 57,059.76 723.14 27,631.69 41.27 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 12/07/2014 97 7,348.35 1,626,211.71 139,398.00 16,745.05 6,002.80 694.24 74.18 95.25 95.15 95.66 1,548,886.89 52,960.04 88,481.32 0.00 0.00 141,441.36 13,749.20 143,557.28 1,458.16 67,395.10 41.44 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 12/07/2014 92 7,768.68 1,613,186.35 136,245.00 17,585.93 5,389.80 728.91 82.33 99.60 95.05 95.29 1,606,767.31 46,443.25 96,940.15 0.00 0.00 143,383.40 12,402.85 143,739.31 1,575.64 61,469.49 38.10 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 12/07/2014 66 5,643.35 1,194,423.80 134,757.00 18,069.75 5,432.94 749.02 82.22 99.84 95.44 95.74 1,192,523.42 35,326.15 82,815.90 0.00 0.00 118,142.05 14,487.65 118,411.02 1,790.03 43,046.70 36.04 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 12/07/2014 64 5,461.02 954,571.12 145,167.00 14,945.82 4,993.91 613.64 76.47 96.71 94.88 95.33 923,176.91 22,316.00 70,159.45 0.00 0.00 92,475.45 12,338.00 92,651.54 1,467.86 34,719.90 36.37 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 12/07/2014 111 8,375.02 1,774,360.95 126,880.00 16,033.74 5,798.87 664.32 71.55 95.89 94.88 95.21 1,701,445.31 66,163.00 98,623.00 0.00 0.00 164,786.00 12,779.17 165,219.19 1,498.05 69,214.83 39.01 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 12/07/2014 132 9,668.02 2,140,473.30 134,166.00 16,190.36 6,277.47 672.78 68.56 94.20 94.70 95.11 2,016,368.85 98,585.40 100,818.85 0.00 0.00 199,404.25 13,417.40 200,018.75 1,510.64 77,855.78 36.37 0.00 0.00 0.00

-18.68 -47.50 -58.83 -49.90 -49.37 -19.01 -49.77 -28.63 1.58 -1.60 -1.60 -58.18 -75.54 -50.89 0.00 0.00 -60.12 -53.56 -60.25 -50.41 -59.00 -0.42 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

625,543.55 12,317.10 12.00 291.00 99.29 94.61 5.39 12.00 89.56 95.86 7,099.83 387.94

1,493,618.87 21,660.57 17.00 632.00 99.98 92.57 7.43 17.00 93.30 101.58 6,633.35 384.07

1,525,156.97 20,178.30 9.00 10,020.00 99.07 90.90 37.94 9.00 90.33 95.54 10,617.72 578.22

1,128,555.30 15,228.01 16.00 760.00 98.39 91.83 34.60 16.00 98.40 104.15 10,368.58 615.52

890,498.52 14,436.93 16.00 604.00 100.00 92.81 7.18 16.00 96.91 103.88 10,222.26 605.30

1,641,954.09 21,526.70 16.00 536.00 100.00 89.94 10.05 16.00 94.01 101.60 6,579.21 381.00

2,076,113.44 24,910.00 17.00 696.00 78.13 83.28 42.49 17.00 93.58 96.48 5,996.13 329.76

-58.12 -43.14 -29.41 -53.96 -0.68 2.20 -27.41 -29.41 -4.00 -5.63 7.03 1.01

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SINALOA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

77.43 54.36 8.42 4.58 13.43 8.50 78.31 376,202.27 29.09 29.09 0.829 8.47 87,575.31 13.52 10.59 0.00

77.23 75.08 8.70 6.53 13.76 8.80 79.44 1,283,583.63 29.06 29.06 0.698 8.77 221,305.68 14.29 11.35 0.00

80.52 79.95 8.89 7.11 13.06 8.88 78.78 1,334,523.10 28.29 28.29 0.658 8.86 214,073.59 13.32 10.50 0.00

83.15 78.44 9.89 7.76 13.25 9.87 80.54 984,003.40 28.32 28.32 0.656 9.85 167,735.22 14.07 11.33 0.00

82.56 66.12 9.69 6.41 13.55 9.67 80.71 761,392.92 28.92 28.92 0.751 9.65 131,132.82 14.20 11.46 0.00

80.75 82.43 9.29 7.65 13.24 9.28 78.79 1,342,453.15 28.31 28.31 0.777 9.26 244,915.81 14.39 11.34 0.00

81.60 85.93 9.32 8.00 13.41 9.31 79.28 1,591,655.75 29.49 29.49 0.811 9.29 291,042.01 14.43 11.44 0.00

0.26 -27.60 -3.14 -29.87 -2.39 -3.46 -1.42 -70.69 0.12 0.12 18.72 -3.46 -60.43 -5.38 -6.72 0.00

0.47 1.43 0.08 0.26 2.47

0.55 1.53 0.13 0.37 2.59

0.54 1.24 0.10 0.25 2.14

0.54 1.17 0.10 0.19 2.00

0.60 1.17 0.09 0.18 2.04

0.59 1.27 0.13 0.22 2.21

0.60 1.20 0.10 0.18 2.09

-15.48 -6.39 -41.23 -29.98 -4.53

t t kW·h kW·h / t kW·h

465,832.00 0.70 15,178,112.00 22.67 18,595.00

955,012.75 0.59 30,734,033.00 18.90 417,937.00

861,625.00 0.53 29,718,656.00 18.42 558,492.00

676,546.00 0.57 21,238,650.00 17.78 802,720.00

559,393.00 0.59 18,192,799.00 19.06 370,570.00

1,120,427.00 0.63 33,549,583.00 18.91 604,560.00

1,283,983.00 0.60 37,793,667.00 17.66 1,467,886.00

-51.22 18.48 -50.61 19.95 -95.55

l l l l l l l

295,000.00 2,590,569.00 264,742.00 0.00 3,150,311.00 3.87 45.93

274,281.00 3,889,602.00 35,532.00 0.00 4,199,415.00 2.39 27.50

241,665.00 551,152.00 389,940.00 0.00 1,182,757.00 0.34 3.84

271,897.00 488,284.00 135,128.00 0.00 895,309.00 0.41 4.13

149,601.00 1,165,456.00 320,559.00 0.00 1,635,616.00 1.22 12.60

190,669.00 7,988,247.00 266,438.00 0.00 8,445,354.00 4.50 48.48

127,700.00 12,526,339.00 574,042.00 0.00 13,228,081.00 5.85 62.82

7.55 -33.40 645.08 0.00 -24.98 61.77 67.01

% % % % % %

4.78 0.80 0.00 5.54 3.19 14.32

8.84 0.33 0.01 1.75 0.59 11.52

6.23 0.78 0.04 0.47 0.01 7.54

5.57 0.26 0.00 0.67 0.00 6.50

3.80 0.08 0.00 1.85 10.27 15.99

8.03 0.73 0.01 3.45 0.10 12.32

10.18 0.58 0.95 1.51 2.13 15.36

-45.85 142.68 -100.00 217.28 439.67 24.31

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: SINALOA

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

2200K

2200K

200K

2000K

2000K

180K

1800K

1800K

160K

1600K

1600K

140K

1400K 2,140,473

1400K

120K

1200K

2,076,113

1200K

1,774,361 1,613,186

1,641,954

1000K

1,525,157

1000K

1,194,424 800K

800K

954,571 669,528

600K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

625,544

600K

18K

4 12M 2

50K

24,910 21,661

21,527

14,437

56,405 40K

43,047

30K

14K

67,395 61,469

40K

20,178

16K

118,142 92,475

77,856 69,215

141,441

34,720

15,228

27,632 12,317

12K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

14M

10M

164,786

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 6

60K

20K

199,404

60K

890,499

70K

22K

80K

1,128,555

80K

24K

143,383

1,493,619

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

26K

100K

1,626,212

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

20K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

13.8

10.0

84

13.7

9.8

83

13.6

9.6

13.5

9.4

82

81 8M

0

6M 12,526,339 -2 4M

7,988,247

0

0

0

0

0

0

13.4

3,889,602 1,165,456

488,284

551,152

-4

2,590,569 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13.1 13

9.2

14

13.3 13.2

2M 0M

0

14 13

13 13

10

13

8.8 8.6

13

8.4

80

10

9

9

79

9 9

83

83

82 81

81

78

9 8

77

77

77

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TABASCO

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

12/01/2014 09/07/2014 167 11,254.28 2,230,077.91 123,541.82 13,343.96 6,513.13 554.99 70.12 93.66 94.10 94.74 2,088,770.19 65,264.10 101,141.50 39,897.80 0.00 206,303.40 13,406.20 206,973.73 1,235.35 84,317.68 37.81 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 09/07/2014 166 11,261.50 2,137,599.93 115,628.78 12,857.02 6,206.09 535.55 70.11 94.27 94.52 94.94 2,015,167.79 66,527.10 105,785.60 46,143.15 610.95 219,066.80 12,963.90 219,835.98 1,319.68 82,294.46 38.50 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 09/07/2014 150 10,151.00 1,776,030.10 122,415.42 11,870.24 5,676.60 493.65 69.94 94.14 94.61 95.07 1,672,036.69 74,244.10 84,015.05 21,956.65 0.00 180,215.80 11,460.00 181,925.66 1,209.50 68,370.71 38.50 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 09/07/2014 123 8,091.75 1,366,668.33 99,527.44 11,153.61 5,497.90 462.96 68.47 94.31 93.88 94.43 1,288,860.30 59,375.50 60,240.05 20,540.20 0.00 140,155.75 10,735.45 140,612.60 1,148.82 50,980.95 37.30 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 09/07/2014 131 8,392.68 1,601,801.35 101,104.82 12,237.26 5,667.53 507.39 64.31 90.61 92.40 92.79 1,451,470.30 94,299.75 74,723.80 0.00 0.00 169,023.55 15,735.35 166,820.15 1,300.18 63,953.05 39.93 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 09/07/2014 110 7,767.35 1,390,183.09 103,183.92 12,677.32 5,424.66 524.96 66.39 94.10 94.64 95.17 1,308,093.40 80,268.92 76,876.03 0.00 0.00 157,144.94 11,954.98 157,639.99 1,441.70 49,665.64 35.73 0.00 0.00 0.00

12/01/2014 09/07/2014 126 9,086.60 1,362,302.21 97,732.00 10,806.01 5,523.53 447.83 59.80 92.04 94.61 94.88 1,253,805.22 63,837.13 70,818.05 0.00 0.00 134,655.18 10,491.90 135,094.97 1,068.69 55,023.69 40.39 0.00 0.00 0.00

0.52 -0.06 4.33 6.84 3.79 4.95 3.63 0.01 -0.65 -0.44 -0.21 3.65 -1.90 -4.39 -13.53 -100.00 -5.83 3.41 -5.85 -6.39 2.46 -1.79 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,119,487.02 40,836.44 38.00 3,578.00 92.87 1.66 43.40 38.00 93.92 98.82 7,099.83 399.93

2,049,200.23 36,286.86 35.00 3,592.00 91.88 1.46 42.07 35.00 107.37 112.00 6,633.35 423.48

1,710,620.79 32,373.54 37.00 3,602.00 88.93 1.86 45.11 37.00 105.64 109.68 10,617.72 663.78

1,316,024.74 29,080.92 34.00 3,501.00 90.60 3.50 43.77 34.00 109.19 113.39 10,368.58 670.13

1,540,536.27 28,725.85 34.00 3,570.00 87.92 9.48 100.00 34.00 111.93 116.38 10,222.26 678.12

1,330,943.47 28,768.00 35.00 3,610.00 88.83 10.12 91.25 35.00 116.96 122.16 6,579.21 458.13

1,309,409.87 28,635.55 33.00 3,169.00 96.82 10.43 92.35 33.00 102.83 106.99 5,996.13 365.66

3.43 12.54 8.57 -0.39 1.07 13.21 3.15 8.57 -12.52 -11.77 7.03 -5.56

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TABASCO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

79.29 54.61 9.25 5.05 13.80 9.25 77.14 1,705,060.66 30.06 30.06 0.898 9.23 316,520.93 15.15 11.69 0.00

78.79 58.91 10.25 6.04 13.39 10.25 80.18 1,621,188.95 29.78 29.78 0.938 10.22 326,943.92 16.22 13.01 0.00

79.35 54.86 10.15 5.57 13.51 10.21 79.56 1,346,131.11 29.46 29.46 0.912 10.18 271,033.75 16.21 12.90 0.00

78.16 47.00 10.26 4.82 13.56 10.26 81.43 1,013,565.83 29.66 29.66 1.016 10.23 206,170.43 16.00 13.03 0.00

77.15 55.76 10.55 5.88 13.09 10.38 84.48 1,180,417.46 29.02 29.02 0.974 10.35 235,089.09 16.20 13.68 0.00

80.54 48.32 11.30 5.46 13.69 11.30 81.91 1,004,990.54 29.88 29.88 1.037 11.27 224,781.36 17.18 14.08 0.00

78.49 47.57 9.88 4.70 13.08 9.88 78.40 923,194.58 28.96 28.96 0.999 9.86 206,458.41 16.47 12.91 0.00

0.63 -7.30 -9.73 -16.32 3.03 -9.76 -3.78 5.17 0.94 0.94 -4.29 -9.76 -3.19 -6.60 -10.13 0.00

0.69 1.22 0.13 0.38 2.41

0.71 1.27 0.14 0.63 2.75

0.69 1.26 0.15 0.55 2.65

0.75 1.27 0.13 0.66 2.81

0.72 1.31 0.18 0.56 2.76

0.75 1.24 0.19 0.55 2.72

0.68 1.33 0.28 0.42 2.70

-3.51 -4.19 -7.31 -40.03 -12.41

t t kW·h kW·h / t kW·h

1,048,523.00 0.47 43,353,227.00 19.44 4,019,620.00

958,380.00 0.45 38,760,316.00 18.13 3,719,956.00

799,682.00 0.45 32,876,943.00 18.51 4,234,680.00

643,627.00 0.47 21,301,707.00 15.59 4,709,448.00

687,642.00 0.43 28,198,576.00 17.60 3,009,006.00

643,212.00 0.46 22,217,796.00 15.98 3,970,780.00

607,164.24 0.45 20,612,347.00 15.13 3,940,600.00

9.41 4.87 11.85 7.21 8.06

l l l l l l l

85,842.00 1,328,024.00 0.00 0.00 1,413,866.00 0.60 6.44

11,929.00 205,250.00 18,359.00 0.00 235,538.00 0.10 0.94

11,929.00 599,104.00 0.00 0.00 611,033.00 0.34 3.32

602,251.00 8,866,359.00 240,749.00 0.00 9,709,359.00 6.49 63.26

430,189.00 8,508,315.00 97,665.00 0.00 9,036,169.00 5.31 50.34

185,828.00 3,972,807.00 169,334.00 0.00 4,327,969.00 2.86 25.28

434,778.00 6,555,767.00 278,936.00 0.00 7,269,481.00 4.81 48.69

619.61 547.03 -100.00 0.00 500.27 520.20 587.06

% % % % % %

13.01 0.64 0.82 3.55 8.97 26.98

10.87 0.77 2.48 1.47 10.41 26.00

11.56 0.90 0.01 3.64 8.96 25.07

13.44 0.42 0.00 3.89 8.68 26.42

12.31 0.89 0.39 4.81 7.52 25.91

7.86 0.59 1.62 7.52 3.22 20.81

5.74 0.46 0.62 16.56 11.48 34.86

19.65 -17.28 -67.05 141.33 -13.81 3.78

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TABASCO

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 2400K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

2200K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

220K

2200K

2000K

200K

1800K

180K

2000K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

42K

85K

40K

80K 75K

38K

1800K

2,137,600

2,230,078

2,049,200

1600K

70K 36K

219,067

2,119,487

206,303

160K

1600K 1400K

1,601,801

1400K

1,362,302

1,390,183

1,366,668

1,309,410

1200K

140K

1,330,943

1200K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

157,145

120K

28K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

28,768

28,726

50K

2

68,371

55,024 50,981

45K

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 81 80.5

11.2

80

13.6

8M

84,318

63,953

49,666

29,081

11.6

13.7

4

28,636

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.8

10M

82,294

55K

32,374

30K

140,156

134,655

1,316,025

36,287

32K

169,024

1,540,536

65K 60K

180,216 1,710,621

1,776,030

40,836

34K

10.8

13.5

79.5

6M 0

8,508,315

4M

0

0

0

0

0

0

0

13.4

14

8,866,359 -2

6,555,767

0M

3,972,807

-4

13.3

14

599,104

205,250

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13

10

14

79 10

9.6

13 -6

78.5

13

13.1

1,328,024

81

11

13.2 2M

79

10.4

14

10

10

78

10

10

9.2

78

77.5

13 9

77

79 79

78

77

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TAMAULIPAS

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

09/11/2013 20/06/2014 217 10,355.17 1,986,202.25 90,853.11 9,155.27 6,768.50 381.05 56.89 99.54 90.01 90.21 1,977,133.59 144,136.00 43,303.50 0.00 0.00 187,439.50 10,001.15 187,858.18 867.78 73,118.16 36.81 6,568.92 1,387,371.00 211.20

09/11/2013 20/06/2014 226 10,835.25 2,479,524.78 92,476.21 10,985.91 6,626.73 457.24 56.14 100.07 94.85 95.04 2,481,231.29 145,148.00 135,830.70 0.00 0.00 280,978.70 10,963.10 284,281.52 1,248.79 92,346.98 37.24 11,286.45 2,480,422.00 219.77

09/11/2013 20/06/2014 188 9,056.00 1,882,274.33 91,884.32 9,995.38 6,457.89 415.06 51.01 96.12 94.32 94.55 1,809,333.09 157,633.60 29,327.10 0.00 0.00 186,960.70 10,359.55 187,514.67 994.47 64,710.03 34.38 11,172.55 2,583,711.00 231.26

09/11/2013 20/06/2014 183 8,804.00 2,046,437.98 88,333.17 11,170.36 6,482.97 464.36 48.01 95.41 94.54 94.71 1,952,515.44 213,723.55 17,298.00 0.00 0.00 231,021.55 10,290.20 232,124.87 1,262.41 69,955.46 34.18 14,241.12 3,195,965.00 224.42

09/11/2013 20/06/2014 148 7,108.08 1,441,100.49 87,628.80 9,754.98 6,412.00 404.91 46.82 94.51 94.02 94.30 1,362,018.92 150,035.35 159.20 0.00 0.00 150,194.55 9,675.85 150,954.75 1,021.73 45,264.38 31.41 6,386.43 1,607,991.00 251.78

09/11/2013 20/06/2014 187 9,012.58 2,075,752.63 87,675.44 11,076.22 6,406.78 460.84 42.70 92.09 94.04 94.47 1,911,559.35 196,805.90 30,797.00 0.00 0.00 227,602.90 10,511.45 228,632.24 1,217.13 69,410.57 33.44 4,414.83 1,021,927.00 231.48

09/11/2013 20/06/2014 220 10,550.17 2,169,060.99 92,254.17 9,843.77 6,588.77 409.61 41.71 92.55 94.75 95.02 2,007,415.59 200,147.50 30,163.56 0.00 0.00 230,311.06 10,305.80 231,425.97 1,046.87 77,530.56 35.74 0.00 0.00 0.00

-3.88 -4.43 -19.90 -1.76 -16.66 2.14 -16.66 1.34 -0.53 -5.11 -5.08 -20.32 -0.70 -68.12 0.00 0.00 -33.29 -8.77 -33.92 -30.51 -20.82 -1.16 -41.80 -44.07 -3.90

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,832,977.75 31,127.75 22.00 1,093.00 83.47 52.30 47.70 22.00 114.20 123.75 7,099.83 500.80

2,278,903.29 32,194.25 22.00 991.00 84.39 54.04 45.96 22.00 121.58 132.28 6,633.35 500.15

1,730,187.70 31,650.25 21.00 1,246.00 81.10 55.06 45.20 21.00 108.23 117.75 10,617.72 712.61

1,900,592.37 28,320.00 23.00 1,285.00 83.35 53.34 46.66 23.00 117.39 126.40 10,368.58 747.05

1,328,415.65 26,440.15 20.00 1,421.00 82.73 53.06 46.94 20.00 106.90 115.97 10,222.26 675.73

1,915,778.96 31,044.75 21.00 1,203.00 96.11 55.13 44.87 21.00 114.09 123.62 6,579.21 463.59

2,014,024.05 28,964.45 21.00 1,265.00 99.88 57.70 42.30 21.00 114.89 123.73 5,996.13 422.88

-19.57 -3.31 0.00 10.29 -1.09 -3.22 3.79 0.00 -6.06 -6.45 7.03 0.13

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: TAMAULIPAS

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

69.91 63.81 9.44 6.02 12.73 9.44 81.64 1,139,098.56 28.77 28.77 1.392 9.40 294,466.56 14.89 12.16 0.00

79.94 77.02 11.33 8.73 12.92 11.42 83.56 1,390,323.50 28.02 28.02 1.309 11.40 401,242.58 16.17 13.51 0.00

76.32 59.47 9.93 5.91 12.95 9.93 80.96 1,033,014.08 29.19 29.19 1.342 9.90 284,520.24 15.73 12.73 0.00

80.58 72.26 11.29 8.16 12.87 11.30 81.70 1,076,417.41 28.58 28.58 1.454 11.27 331,343.98 16.97 13.86 0.00

79.84 54.50 10.42 5.68 13.03 10.44 78.49 753,848.05 29.33 29.33 1.491 10.41 225,130.40 16.53 12.97 0.00

79.36 66.86 10.96 7.33 13.34 10.98 80.04 1,050,581.16 29.29 29.29 1.624 10.95 336,443.91 17.60 14.09 0.00

77.37 74.89 10.62 7.95 13.09 10.64 81.77 1,066,425.81 28.63 28.63 1.471 10.61 344,507.51 17.16 14.03 0.00

-12.55 -17.15 -16.72 -31.00 -1.44 -17.41 -2.29 -18.07 2.68 2.68 6.37 -17.51 -26.61 -7.90 -10.01 0.00

0.80 1.29 0.16 1.25 3.50

0.73 1.23 0.15 0.75 2.86

0.74 1.26 0.16 0.91 3.07

0.76 1.28 0.12 0.55 2.72

0.78 1.15 0.20 0.51 2.63

0.82 1.28 0.18 0.56 2.85

0.72 1.32 0.21 0.85 3.11

8.80 5.32 11.22 65.99 22.45

t t kW·h kW·h / t kW·h

1,181,094.00 0.59 30,616,180.00 15.41 8,647,370.00

1,425,575.00 0.57 37,100,000.00 14.96 14,122,704.00

1,052,668.00 0.56 30,598,550.00 16.26 8,538,017.00

1,129,369.00 0.55 34,903,289.00 17.06 8,640,980.00

812,200.00 0.56 24,170,891.00 16.77 6,598,215.00

1,210,638.00 0.58 33,640,000.00 16.21 7,353,803.00

1,274,625.00 0.59 36,766,430.00 16.95 6,661,920.00

-17.15 3.43 -17.48 3.02 -38.77

l l l l l l l

52,110.00 1,764,198.00 249,752.00 265,101.00 2,331,161.00 0.89 9.41

471,611.00 4,046,304.00 767,221.00 502,122.00 5,787,258.00 1.63 14.40

349,713.00 1,247,645.00 0.00 236,816.00 1,834,174.00 0.66 6.67

395,194.00 6,437,884.00 0.00 1,273,742.00 8,106,820.00 3.15 27.87

327,143.00 4,530,419.00 66,268.00 749,399.00 5,673,229.00 3.14 30.16

343,971.00 12,149,075.00 29,057.00 194,141.00 12,716,244.00 5.85 53.38

273,543.00 14,719,792.00 227,982.00 0.00 15,221,317.00 6.79 63.91

-88.95 -56.40 -67.45 -47.20 -59.72 -45.57 -34.64

% % % % % %

13.39 9.02 0.00 0.27 9.31 31.99

14.05 1.62 0.00 0.09 1.37 17.12

8.43 0.32 0.00 0.58 13.43 22.76

10.83 2.64 0.00 0.12 0.36 13.95

6.65 0.10 0.00 0.67 16.71 24.13

13.00 0.09 0.00 0.12 0.51 13.71

11.70 1.10 0.00 10.14 2.17 25.11

-4.70 458.14 0.00 213.91 580.11 86.82

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

2600K

2400K

2400K

2200K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

2000K

2000K

1800K

1800K 2,169,061

2,075,753

2,046,438

1600K

29000

1,900,592

1,832,978

1,730,188

180K

230,311

231,022

227,603

1200K

187,440

186,961

160K

150,195

140K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 13.4

3000K

13.3

2500K

13.2

92,347 31,128

60K

77,531 69,955

69,411 50K

28,320

27000

26,440

26000

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

3500K

32,194

28000

28,964

1,328,416

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

31,650

31,045

1400K

1,441,100

1400K

70K

280,979 200K

1,986,202

1,882,274

80K

30000

2,278,903

1,915,779

90K

31000

220K

1600K 2,014,024

100K

32000

240K

2,479,525

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

33000

280K 260K

2200K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

300K

45,264

40K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

73,118 64,710

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 82

11.6

16M

12M

6M

2000K

13.1

3,195,965

1500K

14,719,792 12,149,075

6,437,884

0M

4,530,419 1,247,645

1,021,927

1,387,371 12.8

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

0

12.7

11

11

13 13

1,764,198 0K

13

10 12.9

500K

4,046,304

10.4

2,480,422

1000K

1,607,991

76

13

2,583,711

4M 2M

78 10.8

10M 8M

80

11.2

14M

13 13

9.6

13 13

74

11 11

77 72

10 10

80

81

80 76

70

70

9 9.2

79

68

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

01/11/2013 03/07/2014 170 73,706.47 20,487,140.36 1,018,733.29 120,790.15 8,118.57 5,017.29 404.10 94.41 94.93 95.25 19,341,002.32 626,844.25 1,548,556.65 0.00 68,753.08 2,244,153.98 117,238.77 2,249,582.43 13,279.02 708,275.88 34.57 13,336.52 3,011,663.00 225.82

01/11/2013 03/07/2014 195 91,396.08 23,730,432.77 1,033,763.39 121,779.99 7,793.67 5,059.54 439.15 94.07 94.98 95.30 22,324,295.62 952,709.45 1,620,014.09 420.00 47,050.73 2,620,194.26 119,292.79 2,628,597.51 13,506.16 868,562.10 36.60 4,836.18 1,494,643.00 309.05

01/11/2013 03/07/2014 149 68,525.52 16,768,788.11 965,964.79 112,552.48 7,469.09 4,669.81 444.72 94.56 94.88 95.31 15,856,815.92 675,052.00 1,072,486.22 931.60 17,316.26 1,765,786.08 108,632.11 1,771,878.70 11,930.99 575,739.74 34.33 5,984.60 1,424,214.00 237.98

01/11/2013 03/07/2014 140 64,590.70 16,174,739.48 939,988.22 115,779.57 7,269.47 4,801.09 423.43 93.62 94.98 95.40 15,142,359.23 696,353.56 1,150,391.45 0.00 45,351.15 1,892,096.16 114,583.95 1,898,019.84 13,612.20 577,928.95 35.73 22,427.72 5,196,380.00 231.69

01/11/2013 03/07/2014 148 73,746.38 16,956,912.85 1,011,000.47 114,223.98 7,413.63 4,739.51 448.56 93.00 94.54 94.89 15,770,015.13 736,242.10 1,079,181.46 0.00 803.86 1,816,227.43 111,430.36 1,822,337.17 12,271.81 527,099.58 31.08 238.71 190,000.00 795.95

01/11/2013 03/07/2014 139 62,825.50 16,040,753.14 947,423.68 115,146.31 7,370.45 4,780.89 421.02 93.24 94.72 95.05 14,956,246.42 693,409.55 1,123,222.19 1,330.95 39,306.61 1,857,269.29 113,272.82 1,862,958.48 13,361.65 513,650.11 32.02 0.00 1,074,196.00 0.00

01/11/2013 03/07/2014 159 79,861.00 18,651,017.13 1,040,269.33 117,555.29 7,028.65 4,882.96 473.17 93.18 94.60 94.90 17,378,447.83 750,947.95 1,306,587.36 6,042.30 12,473.72 2,076,051.33 112,621.16 2,082,675.55 13,139.57 689,561.32 36.97 20,193.99 7,011,951.00 347.23

-12.96 -19.35 -13.67 -1.45 -0.81 4.17 -0.83 -7.98 0.35 -0.05 -0.05 -13.36 -34.20 -4.41 -100.00 46.13 -14.35 -1.72 -14.42 -1.68 -18.45 -5.54 175.77 101.50 -26.93

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

19,721,647.50 322,323.51 688.00 36,704.00 88.32 9.86 85.38 688.00 110.42 114.70 7,099.83 464.19

22,825,582.78 309,999.64 703.00 33,915.00 89.73 9.54 86.16 703.00 111.27 115.68 6,633.35 437.39

16,161,709.34 273,575.33 672.00 32,920.00 88.50 9.19 86.39 672.00 106.16 110.15 10,617.72 666.62

15,618,454.86 270,893.66 675.00 33,650.00 85.50 9.71 85.31 675.00 117.54 121.73 10,368.58 719.44

16,372,877.85 268,948.81 708.00 32,320.00 86.18 10.19 86.64 708.00 107.58 111.42 10,222.26 649.18

15,474,524.73 267,606.46 746.00 31,998.00 88.11 10.10 85.81 746.00 115.85 120.09 6,579.21 450.37

17,944,022.77 278,597.28 754.00 32,897.00 87.16 11.92 82.37 754.00 113.04 117.50 5,996.13 401.58

-13.60 3.98 -2.13 8.22 -1.56 3.39 -0.91 -2.13 -0.77 -0.85 7.03 6.13

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.00 63.56 10.95 6.96 13.23 10.94 82.22 83,933,852.72 28.59 28.59 0.163 10.91 3,110,386.56 16.08 13.22 22,823.64

82.67 76.55 11.04 8.45 13.25 11.03 81.46 105,618,569.94 28.75 28.75 0.150 11.01 3,685,431.19 16.51 13.45 4,159.66

82.30 61.29 10.53 6.45 13.50 10.53 81.13 75,486,462.07 29.29 29.29 0.145 10.50 2,502,950.51 15.78 12.81 4,038.60

83.40 59.71 11.70 6.98 13.49 11.69 82.69 69,521,079.64 29.31 29.31 0.162 11.66 2,598,402.23 17.16 14.19 602.65

83.00 63.05 10.71 6.75 13.24 10.70 81.53 77,248,826.02 29.26 29.26 0.154 10.68 2,530,835.96 16.05 13.08 2,698.80

84.18 59.94 11.58 6.94 13.22 11.57 83.25 68,618,804.35 29.16 29.16 0.171 11.54 2,502,982.12 16.74 13.93 0.00

82.28 66.95 11.13 7.45 13.14 11.12 81.84 89,523,214.01 28.76 28.76 0.152 11.10 2,908,215.34 16.73 13.70 51,859.41

0.41 -16.97 -0.79 -17.63 -0.09 -0.88 0.94 -20.53 -0.54 -0.54 8.33 -0.87 -15.60 -2.59 -1.67 448.69

0.67 1.13 0.13 0.31 2.23

0.67 1.21 0.14 0.30 2.31

0.65 1.12 0.15 0.33 2.26

0.70 1.17 0.15 0.30 2.32

0.70 1.01 0.16 0.31 2.19

0.73 1.05 0.13 0.26 2.17

0.73 1.21 0.14 0.31 2.39

-0.29 -6.33 -3.48 3.02 -3.19

t t kW·h kW·h / t kW·h

11,073,304.88 0.54 370,719,607.00 18.10 23,518,961.00

13,514,082.00 0.57 429,717,593.00 18.11 14,583,783.00

9,607,500.00 0.57 290,533,278.00 17.33 10,569,276.00

9,422,130.00 0.58 263,118,668.00 16.27 10,299,832.00

9,904,319.00 0.58 252,235,073.00 14.88 13,820,390.00

9,522,019.00 0.59 261,209,061.00 16.28 7,761,587.00

47,729,664.84 2.56 330,970,024.00 17.75 34,091,456.33

-18.06 -5.09 -13.73 -0.07 61.27

l l l l l l l

2,827,575.00 19,233,384.00 645,846.00 267,810.00 22,974,615.00 0.94 8.57

1,913,984.00 48,548,432.00 1,680,818.00 166,749.00 52,309,983.00 2.05 18.53

3,023,407.00 54,109,436.00 1,784,834.00 483,767.00 59,401,444.00 3.23 30.64

4,424,298.00 56,620,781.00 2,129,412.00 2,436,692.00 65,611,183.00 3.50 29.92

5,168,942.00 85,874,536.00 2,890,500.00 0.00 93,933,978.00 5.06 47.28

4,631,645.00 75,747,579.00 2,140,724.00 0.00 82,519,948.00 4.72 40.78

6,207,967.00 124,876,513.00 3,658,540.00 1,389,806.00 136,132,826.00 6.70 60.15

47.73 -60.38 -61.58 60.61 -56.08 -54.11 -53.74

% % % % % %

8.43 1.03 0.44 2.70 5.23 17.83

10.62 1.26 0.49 2.84 4.82 20.04

7.38 1.22 0.54 3.38 8.84 21.37

9.28 1.12 0.45 3.72 2.75 17.32

8.05 0.88 0.75 4.42 11.46 25.56

7.83 1.04 0.70 3.66 3.62 16.86

10.16 2.44 0.86 4.12 2.62 20.19

-20.65 -18.56 -10.58 -4.87 8.39 -11.04

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 ESTADO: VERACRUZ

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

24000K

23000K

23000K

22000K

22000K

21000K

21000K

20000K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

2800K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

330K

900K

320K

850K

2600K

2400K

800K

310K

750K 20000K

19000K

23,730,433

300K

2200K

22,825,583

700K

2,620,194 19000K

18000K

20,487,140

18000K 17000K

17,944,023

18,651,017

16,040,753

16,174,739

16,372,878

16,768,788 15000K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS) 140M 120M 100M

15,618,455

15,474,525

650K

310,000 2,244,154

1800K

16000K

16,956,913 16000K

19,721,647

2000K

17000K

280K

600K

2,076,051 1,857,269

16,161,709

1,816,227

270K

1,892,096

278,597

1,765,786

267,606

1600K

268,949

270,894

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 11.8

7000K

13.45

11.6

6000K

13.40

5000K

13.35

4000K

13.30

577,929 513,650

500K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.50

708,276

689,561

550K

273,575

260K

8000K

868,562

322,324

290K

575,740

527,100

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 84.4

84

11.4 83.6 11.2

80M

13

13

7,011,951

60M 124,876,513

11

3000K

13.25

20M

75,747,579

85,874,536

2000K 1000K

1,424,214

1,074,196

19,233,384 0M

10.8

13.20

3,011,663

56,620,781 54,109,436 48,548,432

0K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

190,000

1,494,643

13

13.15

13

13

13

10.6

13 13.10

84 82.8

5,196,380 40M

83.2

12

12

11

11

11

82.4

83 83

11 82

11 10.4

83 83

82

82

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: BETA SAN MIGUEL

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

01/11/2013 07/07/2014 209 29,596.70 7,213,152.43 336,615.13 34,576.11 7,953.08 1,438.17 153.63 97.50 95.90 96.18 7,032,745.14 71,104.20 471,955.16 210,570.40 0.00 753,629.76 36,926.40 755,687.14 3,623.22 309,644.87 42.93 0.00 0.00 0.00

01/11/2013 07/07/2014 229 32,444.00 8,627,565.53 319,936.21 37,697.45 7,710.39 1,566.38 152.40 96.69 95.51 95.73 8,342,239.91 80,147.80 653,675.30 208,492.35 0.00 942,315.45 36,830.35 945,060.05 4,132.96 369,844.16 42.87 0.00 280,548.00 0.00

01/11/2013 07/07/2014 183 26,056.33 6,386,443.10 310,332.59 34,895.98 7,305.29 1,449.02 159.52 97.19 95.28 95.60 6,206,965.32 22,675.45 493,701.20 148,365.60 0.00 664,742.25 33,471.30 667,564.78 3,632.47 279,347.93 43.74 0.00 0.00 0.00

01/11/2013 07/07/2014 176 24,666.55 6,221,863.20 288,493.17 35,361.43 7,183.76 1,469.58 164.61 98.20 95.38 95.81 6,109,655.10 25,751.20 572,723.85 103,900.40 0.00 702,375.45 34,342.35 704,153.53 4,013.57 272,861.24 43.86 0.00 0.00 0.00

01/11/2013 07/07/2014 166 23,757.28 5,373,592.57 286,472.39 32,385.39 6,922.38 1,345.42 169.62 99.14 95.51 95.90 5,327,504.02 0.00 464,402.07 130,859.15 0.00 595,261.22 33,743.63 597,028.33 3,607.64 217,852.69 40.54 0.00 190,000.00 0.00

01/11/2013 07/07/2014 148 21,151.83 5,063,546.43 277,347.00 34,215.36 6,887.98 1,420.09 165.74 97.66 95.54 95.94 4,945,208.52 3,433.50 436,865.61 166,180.27 0.00 606,479.38 34,871.05 608,044.92 4,125.71 198,132.12 39.13 0.00 1,074,196.00 0.00

01/11/2013 07/07/2014 158 22,276.57 5,270,136.89 281,229.00 33,406.43 7,100.46 1,387.13 163.77 97.16 95.55 96.12 5,120,492.48 0.00 497,342.27 117,244.60 0.00 614,586.87 34,713.76 616,507.02 3,914.57 212,909.14 40.40 0.00 2,366,399.00 0.00

-8.85 -8.78 -16.39 5.21 -8.28 3.15 -8.18 0.81 0.83 0.41 0.47 -15.70 -11.28 -27.80 1.00 0.00 -20.02 0.26 -20.04 -12.33 -16.28 0.14 0.00 -100.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

6,879,690.46 115,638.95 157.00 7,483.00 91.26 18.75 92.15 157.00 104.57 109.64 7,099.83 443.69

8,260,443.07 119,024.77 115.00 7,718.00 92.66 18.57 92.81 115.00 109.27 114.12 6,633.35 431.51

6,091,322.30 106,740.11 101.00 7,413.00 85.03 20.28 86.30 101.00 105.70 110.82 10,617.72 670.69

5,928,651.58 96,485.91 78.00 7,121.00 90.14 21.53 81.84 78.00 113.94 119.58 10,368.58 706.71

5,147,619.64 83,562.45 122.00 6,696.00 93.30 20.45 88.04 122.00 112.05 116.97 10,222.26 681.53

4,877,416.11 87,292.98 123.00 6,900.00 92.38 14.66 85.22 123.00 121.18 125.81 6,579.21 471.80

5,059,298.78 81,036.66 125.00 6,949.00 92.28 23.19 81.19 125.00 115.99 120.82 5,996.13 412.95

-16.72 -2.84 36.52 -3.04 -1.52 0.93 -0.72 36.52 -4.30 -3.93 7.03 2.82

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: BETA SAN MIGUEL

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

81.90 62.38 10.45 6.52 13.31 10.44 79.19 11,262,117.62 28.30 28.30 0.334 10.41 1,110,637.04 15.79 12.51 0.00

82.03 72.49 10.92 7.92 13.08 10.91 79.13 13,434,080.58 28.62 28.62 0.383 10.89 1,382,180.78 16.57 13.11 0.00

80.80 59.83 10.41 6.23 13.31 10.41 79.15 10,367,323.41 29.35 29.35 0.374 10.39 988,557.17 15.93 12.61 0.00

81.97 64.48 11.29 7.28 13.59 11.27 80.87 10,354,079.32 29.50 29.50 0.364 11.25 1,007,038.85 16.48 13.33 0.00

82.13 64.31 11.08 7.12 13.52 11.07 81.34 9,160,830.00 29.69 29.69 0.354 11.04 848,470.30 15.93 12.95 0.00

83.00 58.01 11.98 6.95 13.57 11.96 83.12 8,510,406.58 30.32 30.32 0.382 11.94 837,008.53 16.93 14.07 0.00

83.41 65.03 11.66 7.58 14.10 11.65 81.77 8,780,547.59 30.68 30.68 0.372 11.63 858,537.54 16.77 13.71 0.00

-0.16 -13.95 -4.34 -17.68 1.75 -4.36 0.08 -16.17 -1.13 -1.13 -12.75 -4.36 -19.65 -4.68 -4.61 0.00

0.52 1.38 0.14 0.26 2.30

0.60 1.39 0.13 0.27 2.39

0.61 1.44 0.14 0.28 2.47

0.61 1.42 0.14 0.28 2.45

0.60 1.30 0.17 0.33 2.40

0.64 1.28 0.18 0.34 2.45

0.62 1.28 0.16 0.24 2.31

-12.52 -0.81 10.12 -3.98 -3.50

3,194,562.94 0.44 127,925,145.00 17.73 5,556,347.00

3,763,983.00 0.44 143,885,725.00 16.68 3,066,747.00

2,810,726.00 0.44 108,799,271.00 17.04 1,212,440.00

2,899,463.50 0.47 107,523,569.00 17.28 2,450,142.00

2,538,333.00 0.47 87,725,360.00 16.33 2,833,189.00

2,307,716.00 0.46 80,956,807.00 15.99 2,469,397.00

2,585,731.31 0.49 82,708,650.00 15.69 2,259,170.33

-15.13 1.51 -11.09 6.34 81.18

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

559,760.00 5,282,921.00 191,264.00 0.00 6,033,945.00 0.85 7.52

430,189.00 5,489,840.00 97,665.00 0.00 6,017,694.00 1.02 9.22

146,828.00 2,172,841.00 164,414.00 0.00 2,484,083.00 0.43 3.58

375,778.00 5,327,403.00 270,787.00 0.00 5,973,968.00 1.01 8.67

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

9.81 0.11 0.00 2.73 13.80 26.45

9.54 0.30 0.00 1.26 6.11 17.21

9.58 0.48 0.00 1.87 7.55 19.48

12.16 0.15 0.00 1.63 1.79 15.73

9.51 0.45 0.00 2.53 9.09 21.58

9.62 0.40 0.00 4.32 2.24 16.59

9.12 0.23 0.00 8.04 2.65 20.04

2.82 -63.42 0.00 116.23 126.01 53.72

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

9000K

8500K

950K

8500K

8000K

900K

8000K

7500K

850K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

120K

380K 360K

115K

340K 110K

7500K

7000K

320K

800K 105K

7000K

6500K

6500K

6000K

7,213,152

6000K

6,221,863

5500K 5000K

750K

8,260,443

8,627,566

5,270,137

5,063,546

5,928,652

6,091,322

702,375 664,742

600K

5,059,299

5,373,593

753,630

650K

5000K

4,877,416

5,147,620

614,587

4500K

606,479

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 14.2

2000K

14

5000K 13.8

1200K 2,366,399

13.6

212,909

180K

279,348

217,853 198,132

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

12.0

83.6

11.8

83.2

82.8

11.4

4000K

82.4

3000K

5,489,840

5,327,403

11.2

14

5,282,921 800K

2000K

14

400K

2,172,841

0

0

0

0K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

11

13.4

1,074,196

0K

200K

83,562

11.6 1600K

309,645 272,861

220K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

6000K

1000K

87,293 81,037

369,844

260K 240K

96,486

85K 80K

280K

115,639

106,740

90K

595,261

550K

2400K

119,025

95K

6,879,690 5500K

300K

100K

700K

6,386,443

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

942,315

13.2

190,000

280,548 0

0

0

13

14

10.8

14 13

13 13

12 82.0

12

83

81.6

11

82

11 11

10.6 10.4

83

10

82

82

82

81.2

10

80.8

81

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

20/11/2013 15/06/2014 172 37,326.45 11,102,097.72 528,450.50 64,558.66 8,241.71 2,682.73 222.46 97.09 95.18 95.32 10,778,505.00 327,979.60 1,012,732.49 0.00 0.00 1,340,712.09 66,214.93 1,343,110.87 7,840.42 406,645.80 36.63 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 15/06/2014 184 39,496.90 11,921,140.27 518,781.50 64,660.59 8,235.61 2,685.98 210.45 95.64 95.14 95.36 11,401,725.40 584,573.70 837,851.35 0.00 0.00 1,422,425.05 63,776.35 1,426,916.39 7,730.57 437,029.42 36.66 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 15/06/2014 154 33,496.45 9,319,725.26 493,134.10 60,393.07 7,912.82 2,507.61 222.31 95.43 94.76 95.25 8,894,032.45 411,509.70 679,146.80 0.00 0.00 1,090,656.50 59,783.30 1,093,766.47 7,082.19 331,322.73 35.55 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 15/06/2014 139 30,416.13 8,839,548.21 499,339.69 63,614.79 7,879.15 2,637.06 221.90 95.60 94.71 95.16 8,450,991.42 464,797.40 612,233.25 0.00 0.00 1,077,030.65 62,864.35 1,080,467.54 7,804.57 333,751.27 37.76 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 15/06/2014 153 33,270.92 9,535,350.44 514,419.33 62,398.31 8,205.20 2,591.38 201.75 93.91 94.28 94.57 8,954,885.82 482,733.25 606,353.90 0.00 0.00 1,089,087.15 62,037.90 1,092,496.86 7,165.05 312,386.08 32.76 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 15/06/2014 147 31,994.25 9,232,626.55 502,591.18 62,782.28 7,888.81 2,610.34 209.99 93.98 94.26 94.51 8,676,871.81 500,627.25 607,701.70 0.00 0.00 1,108,328.95 62,018.00 1,111,958.10 7,539.65 311,043.46 33.69 0.00 0.00 0.00

20/11/2013 15/06/2014 163 35,740.75 10,217,545.64 507,727.57 62,590.72 8,086.64 2,600.21 204.69 93.88 94.56 94.71 9,591,876.86 551,884.30 654,156.65 0.00 0.00 1,206,040.95 62,827.35 1,209,840.78 7,399.02 377,487.25 36.95 0.00 0.00 0.00

-6.72 -5.50 -6.87 1.86 -0.16 0.07 -0.12 5.71 1.51 0.04 -0.04 -5.47 -43.89 20.87 0.00 0.00 -5.74 3.82 -5.87 1.42 -6.95 -0.09 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

10,836,603.12 155,347.74 364.00 18,140.00 94.95 7.83 92.68 364.00 121.93 124.91 7,099.83 505.51

11,651,740.29 144,832.64 347.00 17,530.00 94.74 8.54 92.19 347.00 119.16 121.92 6,633.35 460.97

9,111,850.20 129,920.83 355.00 16,555.00 93.14 8.67 92.15 355.00 117.19 119.86 10,617.72 725.40

8,625,186.15 127,815.03 359.00 16,979.00 92.59 10.18 90.49 359.00 123.41 126.47 10,368.58 747.47

9,288,153.85 130,866.74 343.00 15,484.00 93.40 12.06 88.62 343.00 115.02 118.08 10,222.26 688.01

8,975,753.68 137,202.84 395.00 15,382.00 94.98 14.38 87.06 395.00 121.88 125.37 6,579.21 470.15

9,935,979.28 136,085.82 350.00 14,923.00 82.32 15.48 76.29 350.00 120.26 123.67 5,996.13 422.67

-7.00 7.26 4.90 3.48 0.22 -8.24 0.53 4.90 2.32 2.46 7.03 9.66

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: FEESA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.84 71.47 12.08 8.63 12.83 12.05 83.72 25,020,875.23 27.55 27.55 0.307 12.03 1,810,336.00 16.80 14.06 29,062.81

84.23 82.31 11.93 9.82 13.02 11.92 82.74 25,607,216.16 27.87 27.87 0.319 11.90 1,936,307.76 16.98 14.05 4,159.66

83.60 71.73 11.70 8.39 13.63 11.69 82.68 21,144,467.23 29.51 29.51 0.322 11.67 1,490,322.90 16.76 13.85 4,038.60

82.89 69.16 12.18 8.43 13.51 12.17 82.91 20,003,249.07 29.49 29.49 0.342 12.15 1,480,064.65 17.51 14.52 602.65

83.34 72.86 11.42 8.32 13.07 11.41 82.41 19,818,415.55 29.06 29.06 0.376 11.39 1,490,621.56 16.65 13.72 2,698.80

83.31 67.29 12.00 8.08 12.99 12.00 83.58 19,943,347.23 29.12 29.12 0.382 11.97 1,496,312.03 17.24 14.41 0.00

82.67 75.08 11.80 8.86 12.81 11.79 82.76 21,540,269.48 28.53 28.53 0.368 11.77 1,662,128.03 17.33 14.34 8,244.29

-0.46 -13.17 1.21 -12.12 -1.44 1.08 1.19 -2.29 -1.15 -1.15 -3.96 1.07 -6.51 -1.10 0.07 598.68

0.69 1.20 0.09 0.34 2.32

0.69 1.19 0.10 0.26 2.23

0.73 1.17 0.10 0.28 2.29

0.77 1.27 0.13 0.33 2.51

0.78 1.08 0.12 0.29 2.28

0.82 1.14 0.12 0.32 2.40

0.78 1.22 0.12 0.35 2.47

0.76 0.87 -7.39 31.52 4.10

t t kW·h kW·h / t kW·h

6,352,631.00 0.57 169,365,050.00 15.26 6,704,575.00

7,069,177.00 0.59 185,334,817.00 15.55 7,093,794.00

5,515,021.00 0.59 147,143,177.00 15.79 7,301,348.00

5,390,600.00 0.61 143,609,762.00 16.25 6,774,115.00

5,662,997.00 0.59 148,566,157.00 15.58 7,563,715.00

5,614,810.00 0.61 151,050,887.00 16.36 7,205,536.00

6,347,374.80 0.62 161,157,886.00 15.77 9,199,921.00

-10.14 -3.51 -8.62 -1.88 -5.49

l l l l l l l

1,706,154.00 8,105,064.00 480,213.00 0.00 10,291,431.00 0.73 6.05

1,324,555.00 33,227,576.00 547,856.00 0.00 35,099,987.00 2.79 23.36

1,357,549.00 32,351,922.00 1,130,695.00 299,169.00 35,139,335.00 3.47 29.66

2,393,778.00 30,610,624.00 867,722.00 0.00 33,872,124.00 3.46 28.42

3,081,827.00 45,506,928.00 1,438,616.00 0.00 50,027,371.00 4.77 41.78

3,110,224.00 53,091,235.00 1,377,631.00 0.00 57,579,090.00 5.75 47.90

4,781,030.00 88,904,452.00 2,263,433.00 0.00 95,948,915.00 8.70 73.72

28.81 -75.61 -12.35 0.00 -70.68 -73.81 -74.12

% % % % % %

6.29 1.30 0.00 1.17 4.63 13.39

7.36 1.82 0.00 0.81 2.04 12.04

7.39 2.08 0.00 1.28 4.86 15.61

7.57 1.52 0.01 1.18 1.20 11.48

5.92 1.20 0.00 1.05 8.00 16.17

7.70 1.31 0.00 1.33 1.87 12.21

9.38 1.51 0.00 3.17 1.10 15.16

-14.60 -28.91 0.00 44.53 126.55 11.16

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: FEESA

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

12000K

12000K

1450K

11600K

11600K

1400K

11200K

11200K

9600K

10,836,603

9600K

8800K

9,319,725

9,232,627 8,839,548

8800K

1200K

1,340,712

8,975,754

9,111,850

1,108,329

8,625,186

1050K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

1,077,031

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

2

331,323

312,386

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

12.2

84.4

12.1

84.2 84.0 83.8

11.9

13.4

311,043

300K

13.6

60M

333,751

129,921

12

70M

377,487

320K

127,815

124K

13.8

4

130,867

1,090,657

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

340K

137,203

128K

1,089,087

406,646

136K

136,086

1100K

437,029 360K

132K

1,206,041 9,288,154

155,348

144,833

90M 80M

400K

140K

1150K

8400K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

1,422,425

11,651,740

9200K 9,935,979

9,535,350

420K

380K

1250K

10,217,546

9200K

152K

144K

10000K

11,102,098

440K

148K

11,921,140

10000K

156K

1300K

10400K 10400K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

1350K

10800K

10800K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

83.6 50M

0

0

0

0

0

0

0

0

11.8

88,904,452 40M 30M 20M

14

13.2

45,506,928 30,610,624 32,351,922 33,227,576

-4

12

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

13

13

11.5

13 13

11.4

84

83.4

84

83.2

84

12

13

13 8,105,064

12

12 12

11.6

10M 0M

11.7

14

-2

53,091,235

12

83.0

83

82.8

11

82.6

83 83

83

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: GARCÍA GONZÁLEZ

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

29/11/2013 27/05/2014 159 7,118.83 792,022.14 44,040.00 4,985.50 3,643.28 207.27 39.31 87.40 91.61 92.56 692,230.95 54,854.15 17,500.60 0.00 0.00 72,354.75 4,161.20 74,430.38 457.94 27,389.07 34.58 0.00 0.00 0.00

29/11/2013 27/05/2014 187 12,796.25 1,338,603.57 68,250.00 7,175.57 4,140.90 298.20 61.08 88.60 91.80 92.89 1,186,047.13 69,188.00 49,880.15 0.00 0.00 119,068.15 6,677.80 119,910.05 640.15 50,969.76 38.08 0.00 0.00 0.00

29/11/2013 27/05/2014 147 10,005.33 1,086,696.20 70,010.00 7,412.70 4,151.71 308.19 70.93 92.08 93.63 94.47 1,000,589.60 51,876.10 43,470.50 0.00 0.00 95,346.60 6,539.85 97,790.04 653.06 40,746.24 37.50 0.00 0.00 0.00

29/11/2013 27/05/2014 124 8,388.50 970,910.84 72,640.00 7,855.17 4,214.35 325.81 58.20 86.86 93.04 93.96 843,285.59 49,211.85 44,168.60 0.00 0.00 93,380.45 7,430.60 94,585.61 759.19 35,025.69 36.08 0.00 0.00 0.00

29/11/2013 27/05/2014 138 8,894.50 936,280.90 71,890.00 6,768.42 4,331.12 280.74 61.27 87.45 93.24 93.89 818,785.37 47,348.50 38,204.20 0.00 0.00 85,552.70 6,707.05 86,650.37 619.95 29,821.06 31.85 0.00 0.00 0.00

29/11/2013 27/05/2014 123 8,924.67 1,055,979.65 73,985.00 8,560.01 3,940.13 355.31 62.79 90.26 92.94 93.75 953,126.45 53,400.00 49,633.65 0.00 0.00 103,033.65 7,423.60 103,446.27 837.67 33,611.37 31.83 0.00 0.00 0.00

29/11/2013 27/05/2014 151 10,476.75 1,512,915.33 81,705.00 10,033.12 4,281.20 417.54 64.23 91.99 93.32 93.98 1,391,658.65 65,200.00 79,755.90 0.00 0.00 144,955.90 8,128.55 145,579.36 966.37 51,922.42 34.32 0.00 0.00 0.00

-14.84 -44.37 -40.83 -35.47 -30.52 -12.02 -30.49 -35.63 -1.36 -0.21 -0.36 -41.64 -20.72 -64.91 0.00 0.00 -39.23 -37.69 -37.93 -28.46 -46.26 -9.18 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

765,626.78 11,712.85 77.00 1,230.00 71.87 17.13 66.73 77.00 99.92 103.36 7,099.83 418.29

1,278,745.33 16,743.91 129.00 1,864.00 92.96 11.36 79.00 129.00 95.58 100.05 6,633.35 378.30

1,044,953.48 17,724.27 121.00 1,971.00 80.25 11.29 77.89 121.00 95.22 99.03 10,617.72 599.33

927,620.53 18,360.81 133.00 2,130.00 91.87 14.15 75.50 133.00 101.59 106.33 10,368.58 628.42

907,532.54 14,796.23 84.00 1,857.00 77.97 19.88 71.26 84.00 97.17 100.25 10,222.26 584.12

1,013,727.61 16,308.43 78.00 2,244.00 75.35 18.45 71.50 78.00 99.44 103.59 6,579.21 388.47

1,453,743.23 25,233.28 90.00 2,099.00 89.83 25.36 68.42 90.00 98.24 102.24 5,996.13 349.42

-40.13 -30.05 -40.31 -34.01 -22.69 50.72 -15.54 -40.31 4.54 3.31 7.03 10.57

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: GARCÍA GONZÁLEZ

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

76.66 67.62 9.14 6.18 13.87 9.37 79.35 411,166.77 31.80 31.80 1.970 9.34 111,425.22 16.10 12.77 0.00

75.65 79.95 8.89 7.11 14.15 8.93 78.13 970,121.94 31.55 31.55 1.332 8.90 185,117.70 15.61 12.19 0.00

76.49 61.31 8.77 5.38 14.13 8.97 78.69 856,943.68 30.87 30.87 0.945 8.94 151,200.37 15.11 11.89 0.00

77.92 52.88 9.62 5.09 14.12 9.71 79.19 692,656.53 31.52 31.52 1.212 9.68 141,764.26 16.81 13.31 0.00

78.37 63.28 9.14 5.78 13.66 9.22 80.53 691,201.65 30.71 30.71 1.076 9.20 127,243.27 15.54 12.51 0.00

80.03 64.75 9.76 6.32 13.89 9.76 78.91 765,860.58 30.75 30.75 1.184 9.74 151,334.01 15.88 12.53 0.00

79.30 59.96 9.58 5.74 13.69 9.59 78.22 1,093,032.45 30.22 30.22 1.116 9.56 217,695.72 15.64 12.24 31,315.57

1.33 -15.42 2.70 -13.13 -1.94 4.89 1.56 -57.62 0.80 0.80 47.88 4.91 -39.81 3.13 4.74 0.00

1.02 1.13 0.28 0.41 2.84

0.97 1.27 0.24 0.39 2.87

0.75 1.27 0.22 0.52 2.75

0.86 1.19 0.22 0.46 2.74

0.79 1.08 0.17 0.50 2.54

0.86 1.09 0.15 0.33 2.43

0.81 1.19 0.18 0.33 2.50

5.93 -11.03 16.76 5.32 -0.74

t t kW·h kW·h / t kW·h

395,470.00 0.50 15,032,750.00 18.98 1,405,280.00

910,833.00 0.68 22,129,610.00 16.53 2,904,466.00

682,514.00 0.63 16,329,318.00 15.03 2,436,495.00

510,207.00 0.53 5,481,786.00 5.65 1,399,325.00

530,279.00 0.57 2,665,491.00 2.85 1,237,684.00

661,831.00 0.63 17,052,099.00 16.15 1,475,541.00

37,431,103.00 24.74 53,752,931.00 35.53 20,318,325.00

-56.58 -26.62 -32.07 14.81 -51.62

l l l l l l l

179,188.00 7,432,269.00 79,496.00 0.00 7,690,953.00 9.38 102.72

204,707.00 9,584,552.00 708,816.00 0.00 10,498,075.00 7.16 80.50

408,655.00 9,336,256.00 456,289.00 0.00 10,201,200.00 8.59 97.92

340,532.00 7,531,522.00 538,610.00 258,492.00 8,669,156.00 7.76 80.65

523,033.00 9,638,910.00 280,846.00 0.00 10,442,789.00 10.29 112.67

370,985.00 13,424,790.00 215,656.00 0.00 14,011,431.00 12.71 130.30

707,292.00 22,239,805.00 223,837.00 0.00 23,170,934.00 14.70 153.42

-12.47 -22.46 -88.78 0.00 -26.74 31.06 27.61

% % % % % %

15.39 0.95 2.80 1.62 5.95 26.71

17.87 1.96 2.31 9.03 8.19 39.37

13.90 1.71 2.10 6.50 12.99 37.21

14.99 2.06 1.52 9.60 5.92 34.08

10.40 1.40 1.86 10.70 17.32 41.67

13.15 1.43 2.07 6.92 4.36 27.93

10.51 1.20 2.15 1.65 3.28 18.79

-13.92 -51.39 21.02 -82.03 -27.39 -32.16

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

1600K

1500K

150K

1500K

1400K

140K

1300K

130K

1200K

120K

1400K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

26K

52K

24K

48K

22K

1300K

44K

20K

1200K 1100K 1100K 1,512,915 1000K

1,338,604

1000K

110K

1,453,743

40K

144,956

18K

100K

1,278,745

900K

1,086,696

1,055,980 936,281

800K

1,044,953

1,013,728

970,911

907,533

800K

90K

927,621

792,022 700K

765,627

700K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

93,380

16,308

95,347 12K

85,553 72,355

70K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 14.2

4

14.1

2

14

17,724

14,796

20M

27,389

11,713 24K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 80.5

9.8

79.5

9.6

79

18M

78.5

9.4

16M

0

0

0

0

0

0

0

0

13.9

14

14M 22,239,805 -2

12M

6M

29,821

80

22M

8M

35,026

33,611

28K

24M

10M

40,746

32K

16,744

10K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

18,361

14K

103,034

80K

50,970

36K

16K

119,068 900K

51,922

25,233

-4

9,638,910

9,336,256 7,531,522

14 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

9.2

10

80 77.5

10 9

14

13.7

9,584,552 7,432,269

78

10

14

13.8

14 13,424,790

14

13.6

9

9

76.5

9

14 8.8

77

9

76 75.5

79 78 78 77

76 76

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

09/12/2013 05/06/2014 149 7,384.18 2,131,107.67 124,336.36 14,309.56 9,603.16 594.30 47.91 97.43 95.95 96.25 2,076,255.42 0.00 238,075.83 0.00 0.00 238,075.83 14,721.77 238,730.59 1,608.62 83,424.76 39.15 0.00 0.00 0.00

09/12/2013 05/06/2014 169 8,082.52 2,494,341.26 123,275.87 14,797.75 9,362.39 613.21 43.53 97.21 96.30 96.45 2,424,772.41 0.00 283,416.65 0.00 0.00 283,416.65 14,530.66 284,241.40 1,687.00 97,242.52 38.99 0.00 0.00 0.00

09/12/2013 05/06/2014 124 5,843.08 1,806,424.14 116,603.56 14,522.15 9,330.13 601.15 47.52 96.50 96.03 96.27 1,743,250.48 0.00 205,671.32 0.00 0.00 205,671.32 14,172.14 206,178.76 1,658.64 62,035.15 34.34 0.00 0.00 0.00

09/12/2013 05/06/2014 116 5,902.98 1,595,090.76 105,930.80 13,697.53 8,395.71 567.81 50.44 95.37 95.24 95.88 1,521,261.36 0.00 191,605.68 0.00 0.00 191,605.68 13,004.09 192,106.85 1,651.77 57,615.84 36.12 0.00 0.00 0.00

09/12/2013 05/06/2014 128 5,867.30 1,620,208.06 107,770.89 12,688.72 8,312.82 525.88 44.90 94.91 95.43 95.82 1,537,661.04 0.00 185,209.13 0.00 0.00 185,209.13 12,622.14 185,584.25 1,458.34 52,174.65 32.20 0.00 0.00 0.00

09/12/2013 05/06/2014 140 6,924.00 1,780,191.38 105,749.59 12,701.32 8,115.06 526.80 47.70 95.99 95.12 95.48 1,708,734.58 0.00 212,616.31 0.00 0.00 212,616.31 12,882.09 213,109.58 1,518.69 66,155.85 37.16 0.00 0.00 0.00

09/12/2013 05/06/2014 148 7,308.08 1,782,001.51 101,306.83 12,050.86 7,354.82 501.36 49.44 97.17 95.12 95.40 1,731,643.77 0.00 211,069.35 0.00 0.00 211,069.35 12,381.40 211,509.65 1,435.85 64,999.36 36.48 0.00 0.00 0.00

-11.65 -8.64 -14.56 0.86 -3.30 2.57 -3.08 10.06 0.22 -0.36 -0.21 -14.37 0.00 -16.00 0.00 0.00 -16.00 1.32 -16.01 -4.65 -14.21 0.41 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,050,663.15 29,861.62 77.00 4,089.00 98.01 13.46 86.54 77.00 113.93 118.40 7,099.83 479.15

2,394,635.71 29,028.47 84.00 4,165.00 98.92 11.16 88.84 84.00 113.50 118.22 6,633.35 447.01

1,738,175.97 25,029.96 73.00 4,033.00 97.21 10.67 89.33 73.00 111.91 116.30 10,617.72 703.89

1,536,674.23 24,394.40 67.00 3,689.00 97.65 10.44 89.56 67.00 119.55 124.10 10,368.58 733.43

1,558,521.00 23,328.45 65.00 3,371.00 99.33 8.80 88.89 65.00 112.24 116.68 10,222.26 679.86

1,707,158.67 26,414.69 71.00 3,052.00 96.47 12.67 87.33 71.00 120.38 125.53 6,579.21 470.77

1,712,668.29 24,752.06 58.00 3,277.00 96.63 11.52 88.50 58.00 119.37 124.20 5,996.13 424.49

-14.36 2.87 -8.33 -1.82 -0.92 20.63 -2.59 -8.33 0.38 0.15 7.03 7.19

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: GPO. AZUC. DEL TROPICO

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

82.28 71.37 11.17 7.97 13.36 11.16 82.72 1,075,844.63 27.37 27.37 1.085 11.13 334,542.98 16.11 13.33 0.00

83.56 85.93 11.36 9.76 12.96 11.35 81.49 1,155,355.61 26.46 26.46 1.084 11.33 399,585.14 16.48 13.43 0.00

84.95 72.17 11.39 8.22 13.20 11.37 81.85 921,514.16 27.57 27.57 1.039 11.35 283,069.95 16.24 13.29 0.00

83.88 65.39 12.01 7.85 14.19 11.99 82.89 878,345.33 30.12 30.12 1.234 11.97 261,550.37 17.19 14.25 0.00

85.19 69.45 11.43 7.94 13.50 11.41 82.53 809,971.83 28.64 28.64 1.220 11.39 250,392.75 16.28 13.44 0.00

83.50 67.39 11.94 8.05 13.36 11.92 83.33 920,661.49 29.10 29.10 1.347 11.90 289,558.41 16.95 14.12 0.00

83.37 71.99 11.84 8.53 13.14 11.82 82.83 931,397.11 28.21 28.21 1.319 11.80 289,610.60 16.72 13.85 0.00

-1.53 -16.95 -1.68 -18.34 3.06 -1.68 1.51 -6.88 3.45 3.45 0.07 -1.70 -16.28 -2.22 -0.75 0.00

0.55 1.34 0.18 0.33 2.40

0.50 1.38 0.15 0.21 2.23

0.53 1.16 0.15 0.16 2.01

0.68 1.20 0.14 0.28 2.30

0.61 1.05 0.12 0.20 1.98

0.70 1.23 0.14 0.28 2.35

0.69 1.19 0.13 0.34 2.35

9.07 -2.46 21.09 61.33 7.54

1,008,070.00 0.47 55,814,401.00 26.19 1,616,147.00

1,191,809.00 0.48 60,166,101.00 24.12 1,690,148.00

903,703.00 0.50 36,433,290.00 20.17 788,133.00

801,484.00 0.50 31,143,408.00 19.52 1,539,712.00

781,021.00 0.48 30,728,596.00 18.97 2,160,385.00

941,159.00 0.53 37,051,101.00 20.81 2,364,700.00

969,950.00 0.54 40,056,861.00 22.48 2,803,382.00

-15.42 -1.00 -7.23 8.58 -4.38

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

242,256.00 485,933.00 0.00 0.00 728,189.00 0.19 1.71

71,346.00 294,209.00 5,160.00 0.00 370,715.00 0.16 1.43

243,198.00 1,193,031.00 0.00 0.00 1,436,229.00 0.75 6.23

80,863.00 3,553,891.00 79,838.00 0.00 3,714,592.00 2.19 19.19

339,954.00 7,320,179.00 65,326.00 0.00 7,725,459.00 4.11 34.43

856,996.00 7,470,936.00 154,114.00 0.00 8,482,046.00 4.19 35.40

-100.00 -100.00 0.00 0.00 -100.00 -100.00 -100.00

% % % % % %

10.04 0.40 1.76 8.39 7.28 27.87

11.58 0.54 1.53 4.12 3.12 20.89

9.86 1.52 1.07 4.62 3.41 20.48

16.67 0.70 0.81 3.87 0.70 22.76

10.99 0.67 0.82 4.48 3.32 20.27

16.35 1.87 0.69 3.34 1.71 23.96

13.24 1.29 0.66 2.90 2.35 20.43

-13.32 -25.63 15.06 103.71 133.40 33.43

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

2600K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

300K

2400K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

30000 2400K

100K

280K

2200K

95K

29000

90K 2200K

260K

28000

85K

2000K 2000K

2,050,663

2,131,108

1600K 1,782,002

1600K

1,806,424

1,780,191 1,620,208

1,712,668

1,738,176

1,707,159 1,558,521

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

211,069

212,616

1,536,674 185,209

180K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

26,415 24,394

64,999

25,030

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

84.4

2

0

7,470,936

0

0

0

0

0

0

0

14

3000K

11.4

3,553,891

-4

1000K

1,193,031 0K

12

294,209

485,933

13

13

11.2

13

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

11

11

11

83

84

84

82.4

11

13 0

85

84 82.8

13 13

13

85

83.2

-2 13.2

2000K

83.6

12

12

13.4

7,320,179

84

11.6

13.6

5000K 4000K

84.8 11.8

13.8

6000K

62,035

85.2

12.0

14

4

57,616 52,175

50K

8000K 7000K

66,156

55K

23,328

23000

14.2

83,425

60K

24,752

191,606

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

97,243

65K

25000 24000

205,671

75K 70K

220K

200K

1400K

29,028

26000

238,076

1,595,091

1400K

29,862

283,417

1800K 1800K

80K

27000

240K

2,394,636

2,494,341

11

82 82

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

24/11/2013 09/07/2014 174 15,826.55 4,237,665.85 216,344.76 24,381.48 7,662.98 1,012.14 94.27 98.07 95.41 95.24 4,155,816.09 100,293.10 309,372.25 45,988.30 0.00 455,653.65 25,334.20 457,316.28 2,633.84 163,781.63 38.65 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 09/07/2014 166 15,621.02 4,148,538.49 210,930.81 25,058.16 7,302.51 1,043.55 108.01 100.75 95.47 95.40 4,179,483.85 89,600.10 320,182.10 53,600.20 610.95 463,993.35 25,122.10 465,730.92 2,812.08 166,808.03 40.21 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 09/07/2014 153 14,868.87 3,552,628.07 200,810.80 23,173.34 6,666.68 964.47 112.62 102.31 95.92 95.88 3,634,733.38 85,268.00 256,877.30 35,435.45 0.00 377,580.75 22,082.10 378,748.11 2,467.85 143,988.88 40.53 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 09/07/2014 125 11,805.62 2,916,658.18 188,644.71 23,410.77 6,855.68 972.41 118.04 104.07 95.74 95.61 3,035,233.73 63,090.90 204,518.90 48,901.45 0.00 316,511.25 21,676.65 317,412.04 2,552.51 117,433.24 40.26 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 09/07/2014 145 13,667.93 3,443,932.21 197,834.37 23,753.19 7,137.08 988.23 112.16 101.75 95.71 95.67 3,504,370.23 94,299.75 271,897.40 24,472.75 0.00 390,669.90 27,427.15 392,034.55 2,712.99 135,593.76 39.37 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 09/07/2014 125 11,841.07 3,076,701.24 199,810.92 24,668.88 7,046.51 1,024.68 106.65 99.70 95.83 96.10 3,067,588.75 100,516.47 251,403.78 0.00 0.00 351,920.24 22,732.25 353,126.31 2,838.07 120,228.76 39.08 0.00 0.00 0.00

24/11/2013 09/07/2014 136 13,685.20 3,314,505.07 198,715.00 24,362.87 7,209.89 1,013.66 99.65 98.04 95.60 95.54 3,249,631.37 67,257.23 301,832.20 0.00 0.00 369,089.43 22,782.60 370,178.65 2,713.89 145,965.78 44.04 0.00 0.00 0.00

4.98 1.32 2.15 2.57 -2.70 4.94 -3.01 -12.73 -2.66 -0.07 -0.17 -0.57 11.93 -3.38 -14.20 -100.00 -1.80 0.84 -1.81 -6.34 -1.81 -3.88 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

4,035,874.92 57,667.57 91.00 4,473.00 90.87 16.22 56.78 91.00 108.35 113.77 7,099.83 460.40

3,969,090.81 55,950.97 92.00 4,400.00 90.90 16.19 49.10 92.00 113.96 119.12 6,633.35 450.38

3,418,302.48 50,477.20 92.00 4,476.00 92.24 21.39 48.29 92.00 106.89 111.09 10,617.72 672.31

2,810,784.38 43,789.21 90.00 4,342.00 94.26 16.74 54.59 90.00 110.55 114.71 10,368.58 677.95

3,327,439.58 42,885.64 90.00 4,335.00 91.61 17.72 84.20 90.00 115.39 119.43 10,222.26 695.88

2,965,314.68 44,428.85 90.00 4,442.00 92.90 20.22 79.45 90.00 115.48 119.81 6,579.21 449.32

3,197,555.50 45,982.11 88.00 4,558.00 97.02 15.92 82.84 88.00 114.01 118.18 5,996.13 403.92

1.68 3.07 -1.09 1.66 -0.04 0.19 15.64 -1.09 -4.93 -4.49 7.03 2.23

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.40 73.48 10.75 7.90 12.11 10.75 81.46 4,076,612.61 26.81 26.81 0.614 10.73 638,407.37 15.36 12.51 0.00

82.58 74.15 11.18 8.29 12.32 11.18 81.90 4,450,098.49 27.13 27.13 0.570 11.16 653,504.05 15.64 12.81 0.00

82.63 70.38 10.63 7.48 12.41 10.62 80.26 3,918,828.90 26.83 26.83 0.475 10.60 544,475.22 14.98 12.02 0.00

81.95 66.61 10.85 7.23 12.15 10.84 80.73 3,324,335.26 26.40 26.40 0.493 10.82 456,579.56 15.04 12.14 0.00

82.56 80.31 11.34 9.11 12.39 11.34 81.74 3,802,241.91 26.76 26.76 0.532 11.32 552,723.71 15.77 12.89 0.00

82.74 69.25 11.44 7.92 13.26 11.43 81.82 3,290,322.07 28.33 28.33 0.538 11.41 496,865.21 16.20 13.25 0.00

81.28 72.08 11.14 8.03 12.36 11.13 80.36 3,367,877.44 27.05 27.05 0.591 11.10 538,614.91 16.57 13.32 0.00

0.98 -0.89 -3.86 -4.72 -1.70 -3.88 -0.53 -8.39 -1.18 -1.18 7.72 -3.87 -2.31 -1.75 -2.28 0.00

0.59 1.16 0.12 0.26 2.14

0.61 1.22 0.14 0.39 2.35

0.52 1.19 0.11 0.40 2.23

0.56 1.22 0.11 0.48 2.38

0.59 1.19 0.13 0.48 2.39

0.58 1.24 0.15 0.41 2.38

0.60 1.40 0.20 0.36 2.56

-3.40 -4.76 -9.31 -32.62 -9.24

t t kW·h kW·h / t kW·h

2,152,409.57 0.51 74,099,610.00 17.49 4,573,895.00

2,087,366.00 0.50 76,278,436.00 18.39 4,404,527.00

1,685,195.00 0.47 61,079,940.00 17.19 3,975,483.00

1,447,885.00 0.50 47,432,036.00 16.26 2,803,198.00

1,651,408.00 0.48 58,769,757.00 17.06 664,343.00

1,457,702.00 0.47 49,694,604.00 16.15 2,376,160.00

1,545,062.20 0.47 49,238,683.50 14.86 4,510,215.00

3.12 0.95 -2.86 -4.90 3.85

l l l l l l l

0.00 1,150,732.00 0.00 0.00 1,150,732.00 0.27 2.53

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 359,919.00 0.00 0.00 359,919.00 0.10 0.95

0.00 3,208,091.00 0.00 0.00 3,208,091.00 1.10 10.14

0.00 2,841,605.00 0.00 0.00 2,841,605.00 0.83 7.27

0.00 465,091.00 0.00 0.00 465,091.00 0.15 1.32

0.00 3,085,044.00 0.00 0.00 3,085,044.00 0.93 8.36

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

5.55 0.36 0.00 2.11 8.11 16.14

6.27 0.35 0.01 1.74 3.95 12.32

6.23 0.68 0.00 1.75 4.66 13.33

6.91 0.15 0.00 1.75 4.80 13.61

6.00 0.28 0.01 1.87 7.11 15.26

5.71 1.34 0.62 3.20 0.62 11.50

8.87 0.97 0.32 5.42 3.79 19.37

-11.44 3.62 -100.00 20.95 105.53 31.00

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

4400K

4200K

4200K

4000K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

3600K

170K

56K

3800K

3800K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

58K

460K 440K

4000K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

480K

420K

54K

400K

52K

160K

150K

3600K

4,148,538

4,237,666

3400K

3,969,091

3400K

463,993

380K

455,654

3200K

3,552,628

3,443,932

3,314,505

340K

3,418,302

3,327,440 3000K 3,197,556

3,076,701

390,670 351,920

320K

44K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

50,477

42K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

145,966

42,886

163,782

143,989 135,594 120,229

43,789

117,433

110K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.4

166,808

120K

45,982 44,429

300K

140K

130K

316,511

2,810,784

2800K

57,668 55,951

46K

377,581

369,089

2,965,315

2,916,658

2800K

50K 48K

360K

3200K 3000K

4,035,875

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 83.6

11.6

3500K 13.2

4

83.2

11.4

3000K 13 2

2500K

82.8 11.2

12.8 2000K

0

2,841,605

0

0

0

0

0

82.4

13 11

12.4

1,150,732

500K

465,091

-4

11

12

12

12 12

359,919 0

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

82

11

11 10.8

12.2

12

83

11

-2

1000K

0K

0

12.6

3,208,091

1500K 3,085,044

0

83

81.6

12

83

82

11

12

83

83

11 10.6

11

81.2

81

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

13/11/2013 11/06/2014 168 12,291.58 2,423,761.85 118,851.35 14,431.81 5,607.70 598.83 74.71 95.45 94.87 95.36 2,313,563.62 0.00 279,319.25 0.00 0.00 279,319.25 14,319.95 279,705.58 1,672.57 89,289.39 36.84 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 11/06/2014 195 14,114.08 2,798,008.47 113,909.73 14,331.86 5,495.47 595.93 73.70 94.97 94.86 95.40 2,657,206.92 0.00 331,844.90 0.00 0.00 331,844.90 14,376.30 332,456.13 1,701.77 112,932.51 40.36 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 11/06/2014 127 9,457.50 1,609,896.14 101,359.91 12,690.52 4,982.99 526.66 76.60 94.23 94.07 94.92 1,516,977.64 0.00 181,262.65 0.00 0.00 181,262.65 12,414.95 181,359.51 1,438.59 57,291.05 35.59 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 11/06/2014 135 9,649.00 1,747,744.85 103,478.05 12,951.38 5,159.28 538.25 71.98 94.23 93.82 94.11 1,646,945.18 0.00 217,836.69 0.00 0.00 217,836.69 13,140.40 218,029.35 1,625.65 69,627.57 39.84 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 11/06/2014 127 9,244.50 1,547,639.84 102,093.85 12,184.10 4,951.37 505.77 71.86 93.23 94.09 94.80 1,442,823.60 0.00 177,037.85 0.00 0.00 177,037.85 12,447.50 177,192.95 1,394.00 51,308.88 33.15 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 11/06/2014 118 8,665.00 1,497,807.00 101,498.90 12,742.61 4,881.78 527.83 74.52 92.77 94.34 95.34 1,389,527.91 0.00 187,253.10 0.00 0.00 187,253.10 13,061.10 187,429.08 1,600.45 51,952.96 34.69 0.00 0.00 0.00

13/11/2013 11/06/2014 165 11,964.17 2,071,524.51 103,394.98 12,538.65 5,017.68 520.85 73.08 94.35 94.92 95.40 1,954,388.58 0.00 251,594.90 0.00 0.00 251,594.90 13,068.20 251,800.51 1,524.82 82,630.36 39.89 0.00 0.00 0.00

-13.98 -12.91 -13.38 4.34 0.70 2.04 0.49 1.37 0.51 0.01 -0.04 -12.93 0.00 -15.83 0.00 0.00 -15.83 -0.39 -15.87 -1.72 -20.94 -8.73 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,388,303.97 41,313.97 131.00 3,829.00 98.36 14.75 85.25 131.00 115.44 117.16 7,099.83 474.12

2,759,603.85 39,616.94 127.00 3,887.00 97.64 14.29 85.71 127.00 119.61 121.27 6,633.35 458.54

1,560,735.01 32,334.73 101.00 3,502.00 98.13 17.65 82.28 101.00 112.65 116.20 10,617.72 703.23

1,713,548.85 31,819.16 94.00 3,256.00 63.54 11.73 86.58 94.00 130.91 133.53 10,368.58 789.15

1,504,522.67 29,777.40 84.00 3,040.00 68.82 15.61 84.39 84.00 115.81 119.13 10,222.26 694.16

1,459,299.26 31,679.18 84.00 3,106.00 73.51 17.22 82.85 84.00 124.43 127.71 6,579.21 478.93

2,022,860.67 32,625.43 82.00 3,311.00 65.16 13.67 84.13 82.00 121.73 124.66 5,996.13 426.06

-13.45 4.28 3.15 -1.49 0.74 3.22 -0.54 3.15 -3.48 -3.39 7.03 3.40

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: GRUPO LA MARGARITA

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.39 58.67 11.52 6.76 13.65 11.49 82.57 1,920,942.23 29.44 29.44 0.891 11.47 383,060.65 16.56 13.67 3,023.16

82.78 70.63 11.86 8.38 13.76 11.84 82.53 2,202,933.79 29.70 29.70 0.933 11.81 458,835.18 17.27 14.25 0.00

83.12 49.79 11.26 5.61 14.28 11.22 82.67 1,326,163.34 31.26 31.26 0.967 11.20 246,793.03 16.27 13.45 0.00

80.73 54.93 12.46 6.85 13.02 12.43 84.33 1,358,773.98 29.45 29.45 1.220 12.40 298,701.30 18.14 15.29 0.00

82.67 51.97 11.44 5.95 13.99 11.40 83.33 1,216,965.71 30.66 30.66 1.033 11.38 240,548.76 16.67 13.89 0.00

83.98 47.28 12.50 5.91 14.79 12.46 83.99 1,224,399.92 32.15 32.15 1.028 12.44 249,160.57 17.93 15.06 0.00

83.15 63.49 12.15 7.71 13.62 12.11 82.27 1,631,088.90 29.58 29.58 0.932 12.08 347,290.79 17.77 14.62 0.00

0.74 -16.93 -2.83 -19.29 -0.83 -2.88 0.05 -12.80 -0.87 -0.87 -4.53 -2.88 -16.51 -4.11 -4.07 0.00

0.71 1.21 0.17 0.20 2.28

0.73 1.29 0.16 0.27 2.46

0.80 1.10 0.17 0.21 2.27

0.95 1.36 0.18 0.48 2.96

0.81 1.08 0.22 0.27 2.38

0.84 1.19 0.16 0.18 2.37

0.73 1.32 0.19 0.20 2.44

-3.90 -6.48 3.41 -24.84 -7.06

t t kW·h kW·h / t kW·h

1,169,627.00 0.48 45,320,370.00 18.70 2,114,527.00

1,535,841.00 0.55 51,268,337.00 18.32 2,809,308.00

926,815.00 0.58 27,764,018.00 17.25 3,505,424.00

1,043,219.00 0.60 28,439,322.00 16.27 2,727,434.00

932,611.00 0.60 24,395,977.00 15.76 3,103,950.00

870,865.00 0.58 23,344,296.00 15.59 2,915,202.00

1,267,910.00 0.61 33,180,446.00 16.02 2,001,207.00

-23.84 -12.09 -11.60 2.05 -24.73

l l l l l l l

463,190.00 1,350,179.00 108,201.00 0.00 1,921,570.00 0.56 4.83

638,659.00 1,277,586.00 64,037.00 0.00 1,980,282.00 0.46 3.85

375,159.00 4,581,494.00 359,356.00 0.00 5,316,009.00 2.85 25.28

522,238.00 3,662,434.00 341,459.00 0.00 4,526,131.00 2.10 16.81

648,539.00 5,089,285.00 230,955.00 0.00 5,968,779.00 3.29 28.75

474,582.00 3,195,701.00 235,040.00 0.00 3,905,323.00 2.13 17.07

806,279.00 8,253,428.00 241,344.00 0.00 9,301,051.00 3.98 32.80

-27.47 5.68 68.97 0.00 -2.96 22.00 25.56

% % % % % %

7.73 1.15 0.12 1.69 4.91 15.61

9.62 0.70 0.00 1.21 1.89 13.42

9.79 0.49 0.27 1.51 5.97 18.01

11.49 1.04 0.98 1.65 0.58 15.74

6.96 1.36 0.23 1.63 8.67 18.85

10.07 1.08 0.01 2.72 1.14 15.02

8.04 1.91 0.23 6.77 0.23 17.18

-19.57 64.87 0.00 39.26 159.24 16.27

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

2800K

2800K

2600K

2600K

2400K

2400K

2200K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

2,759,604 2,423,762

2,388,304

280K

38K

100K

1,497,807

1,713,549

1,609,896

1,547,640

1,459,299

1400K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

41,314 34K

220K

187,253

30K

31,819

31,679

32,335

60K

69,628

29,777

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 14.6

51,953

50K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.8

4

8000K

32,625

181,263

177,038

28K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

89,289

82,630

160K

9000K

112,933

80K 70K

32K

251,595

180K

6

39,617

279,319

1,560,735

1,504,523

90K

36K

331,845

217,837

1600K

1,747,745

1400K

57,291

51,309

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

12.6

84

12.4

83.5

12.2

83

12

82.5

14.4

7000K

2

14.2

6000K

14 0

0

0

0

0

0

0

0

84

15 13.8

8,253,428

4000K

-2

3,195,701

4,581,494

11.6

14

14

-4 13.2

1,277,586

1,350,179

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13

12

82

83

14

13.6 13.4

3,662,434

12

11.8

14

5,089,285

3000K

1000K

110K

200K

2,022,861

1600K

2000K

40K

1800K

2,071,525

5000K

300K

240K

2000K

1800K

120K

260K

2,798,008

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

42K

320K

2200K

2000K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

340K

12

81.5

83

83

12 14

11.4

11

11 13

83

83

11.2

11

81

80.5

81

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

25/11/2013 26/04/2014 146 6,729.50 1,741,374.77 102,681.00 11,949.89 8,143.90 497.31 31.54 87.81 94.96 94.97 1,529,111.68 0.00 132,836.26 0.00 53,246.74 186,083.00 11,917.58 185,895.61 1,283.33 58,363.32 33.52 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 26/04/2014 187 8,684.83 2,238,570.75 101,636.00 11,966.84 8,060.35 497.66 39.22 90.56 94.60 94.91 2,027,262.96 0.00 190,423.64 0.00 59,477.94 249,901.57 11,792.50 249,837.99 1,336.37 78,248.18 34.95 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 26/04/2014 127 5,744.50 1,312,024.23 89,155.00 10,348.24 7,403.39 428.94 39.26 91.48 94.90 95.29 1,200,278.00 0.00 157,214.15 0.00 46,007.41 203,221.56 10,058.66 140,385.96 1,111.90 42,950.39 32.74 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 26/04/2014 133 6,253.00 1,441,844.52 85,954.00 10,801.88 6,913.78 447.79 42.91 91.67 94.89 95.17 1,321,739.50 0.00 173,049.19 0.00 87,044.83 260,094.02 10,525.67 170,651.56 1,283.26 55,225.12 38.30 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 26/04/2014 133 5,887.17 1,300,288.01 80,862.00 9,810.76 7,457.68 406.88 40.13 91.43 94.90 95.19 1,188,800.65 0.00 138,880.85 0.00 803.86 139,684.71 9,386.27 140,157.51 1,058.22 40,313.06 31.00 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 26/04/2014 121 5,577.00 1,151,748.64 82,665.00 9,531.02 6,974.22 394.56 41.03 90.50 94.84 95.07 1,042,377.25 0.00 103,017.46 0.00 36,236.41 139,253.87 10,844.35 139,226.84 1,160.45 38,166.72 33.14 0.00 0.00 0.00

25/11/2013 26/04/2014 174 8,246.00 1,720,902.19 82,539.00 9,912.13 6,446.89 412.00 46.60 91.41 94.71 94.93 1,573,160.93 0.00 179,484.01 0.00 12,092.72 191,576.73 10,233.68 191,961.28 1,107.38 85,393.34 49.62 0.00 0.00 0.00

-22.10 -22.51 -22.21 1.03 -0.14 1.04 -0.07 -19.58 -3.04 0.37 0.06 -24.57 0.00 -30.24 0.00 -10.48 -25.54 1.06 -25.59 -3.97 -25.41 -4.12 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

1,681,981.16 26,938.47 107.00 3,743.00 71.21 4.13 90.56 107.00 108.11 111.93 7,099.83 452.96

2,161,695.92 28,802.48 98.00 3,269.00 70.38 6.07 85.71 98.00 112.85 116.87 6,633.35 441.88

1,265,248.49 24,447.98 104.00 3,103.00 74.50 2.21 90.39 104.00 109.93 113.99 10,617.72 689.88

1,393,439.87 24,274.23 107.00 3,026.00 72.56 1.86 91.69 107.00 119.92 124.08 10,368.58 733.35

1,254,193.79 23,354.93 99.00 2,678.00 88.77 3.64 87.98 99.00 108.84 112.84 10,222.26 657.47

1,104,965.02 21,140.91 93.00 2,827.00 76.62 2.16 92.34 93.00 121.49 126.64 6,579.21 474.91

1,649,503.79 23,320.24 102.00 2,856.00 72.15 3.29 91.06 102.00 115.62 120.62 5,996.13 412.26

-22.19 -6.47 9.18 14.50 1.17 -31.85 5.66 9.18 -4.20 -4.23 7.03 2.51

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

83.06 64.64 10.69 6.91 12.53 10.63 82.69 761,492.70 26.62 26.62 1.473 10.61 255,461.08 16.71 13.81 999.82

82.47 77.72 11.16 8.68 13.16 11.12 82.00 1,089,230.47 28.37 28.37 1.492 11.09 347,415.29 17.14 14.05 1,678.11

80.89 53.67 10.68 5.73 13.38 10.66 81.69 626,846.94 28.75 28.75 1.402 10.64 200,431.50 16.70 13.64 13,174.54

82.91 59.40 11.84 7.03 13.15 11.79 83.12 738,800.51 28.24 28.24 1.416 11.76 233,541.08 17.67 14.69 19,182.39

81.90 55.68 10.74 5.98 13.15 10.74 80.70 633,292.94 28.11 28.11 1.365 10.71 200,025.40 16.83 13.58 10,367.08

84.06 54.48 12.09 6.59 13.00 12.04 83.88 581,933.86 28.43 28.43 1.458 12.02 186,147.77 17.86 14.98 0.00

79.79 73.79 11.13 8.22 12.96 11.12 80.55 949,681.68 27.45 27.45 1.332 11.09 281,185.30 17.87 14.40 10,693.63

0.72 -16.83 -4.28 -20.39 -4.81 -4.36 0.84 -30.09 -6.14 -6.14 -1.21 -4.35 -26.47 -2.51 -1.69 -40.42

0.64 0.98 0.23 0.30 2.16

0.73 1.04 0.24 0.35 2.36

0.67 1.05 0.31 0.49 2.51

0.73 1.16 0.24 0.30 2.42

0.66 1.05 0.27 0.38 2.37

0.74 1.05 0.15 0.33 2.28

0.73 1.69 0.18 0.20 2.81

-11.22 -5.26 -2.90 -14.46 -8.23

743,328.00 0.43 22,998,648.00 13.21 458,800.00

1,023,509.00 0.46 30,640,274.00 13.69 567,160.00

672,836.00 0.51 18,215,326.00 13.88 174,710.00

682,933.00 0.47 19,735,388.00 13.69 242,335.00

665,516.00 0.51 18,029,660.00 13.87 555,032.00

571,164.00 0.50 13,821,603.00 12.00 190,730.00

813,430.00 0.47 23,904,065.00 13.89 303,244.00

-27.37 -6.64 -24.94 -3.51 -19.11

l l l l l l l

41,581.00 463,065.00 86,861.00 0.00 591,507.00 0.27 2.49

3,179.00 245,781.00 21,263.00 0.00 270,223.00 0.11 0.98

249,589.00 3,959,929.00 27,370.00 0.00 4,236,888.00 3.02 28.27

238,274.00 4,242,164.00 94,512.00 0.00 4,574,950.00 2.94 24.86

236,625.00 5,268,525.00 195,092.00 0.00 5,700,242.00 4.05 37.72

328,619.00 4,511,199.00 153,096.00 0.00 4,992,914.00 3.92 32.40

256,080.00 5,627,151.00 174,198.00 0.00 6,057,429.00 3.27 29.37

1,207.99 88.41 308.51 0.00 118.90 142.20 153.02

% % % % % %

11.86 1.76 0.00 7.99 2.13 23.74

13.91 0.46 0.00 4.84 4.03 23.25

10.18 0.49 0.00 5.13 10.13 25.94

13.87 1.04 0.00 3.65 1.40 19.96

12.84 1.04 0.00 5.62 9.41 28.92

13.93 0.85 0.00 10.60 3.54 28.91

14.68 2.03 0.00 4.53 0.83 22.07

-14.76 280.95 0.00 65.00 -47.24 2.11

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: GRUPO MOTZORONGO

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 2400K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

260K

2200K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

29000 2200K

28000

2000K

220K

200K 1600K

249,902

180K

25000

1,741,375

1,720,902

1200K

1,441,845

1200K

1,681,981

1,649,504 1,393,440

1,312,024

1,300,288

191,577

139,254

1,104,965

1000K

1000K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

186,083

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

42,950

40,313

30K

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 84.5

12.2

84

12 13.2

83.5 11.8 83

2 4000K

11.6

13 0

5,627,151

5,268,525 4,511,199

0

0

0

0

0

0

0

4,242,164

13

-2

3,959,929

13 -4

245,781

463,065

13

13

11.2

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

84

81.5

12

82

11 10.8

81

80

11 10.6

82

80.5

11

11 11

11

79.5

83

83

81

13

12.6

12.4

82

12

13 -6

82.5

11.4

13 12.8

1000K

0K

58,363

55,225

40K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.4

5000K

78,248 50K

24,448

21,141

21000

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 4

2000K

24,274 23,355

23,320

85,393

38,167

6000K

3000K

23000 22000

140,099

139,685

120K

6

26,938

170,674

140K

1,265,248

1,254,194

1,151,749

160K

60K

28,802

24000

1400K 1400K

70K

26000

2,161,696

2,238,571

80K

27000

1800K 1800K

1600K

90K

240K

2000K

80

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: INDEPENDIENTES

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

01/12/2013 12/07/2014 164 25,926.83 5,547,158.00 318,400.78 33,754.45 6,520.80 1,400.26 173.20 94.65 94.26 94.97 5,250,480.70 256,064.15 295,807.50 23,249.40 25,644.30 600,765.35 32,769.80 603,589.46 3,663.20 210,241.81 37.90 13,336.52 3,011,663.00 225.82

01/12/2013 12/07/2014 175 31,049.17 6,375,052.18 321,075.56 36,394.50 6,346.01 1,513.19 183.34 94.47 95.02 95.51 6,022,360.26 309,932.99 362,390.53 33,817.30 0.00 706,140.82 36,432.15 710,618.21 4,035.09 269,054.61 42.20 4,836.18 1,214,095.00 251.04

01/12/2013 12/07/2014 141 24,066.65 5,011,233.81 289,219.95 35,481.72 6,095.83 1,476.75 179.08 96.74 94.90 95.45 4,847,780.77 265,868.58 271,524.95 10,606.70 0.00 548,000.24 32,719.40 550,111.49 3,886.53 192,281.19 38.37 5,984.60 1,424,214.00 237.98

01/12/2013 12/07/2014 136 22,982.08 4,730,207.36 282,635.42 34,803.14 5,976.04 1,445.20 169.92 95.71 94.71 95.24 4,527,447.62 231,987.97 324,611.50 0.00 0.00 556,599.47 33,912.85 558,760.96 4,122.96 192,645.16 40.73 22,427.72 5,196,380.00 231.69

01/12/2013 12/07/2014 130 27,227.50 4,628,896.59 347,761.58 35,503.29 5,628.52 1,467.38 212.62 93.40 93.54 94.23 4,323,436.16 218,375.00 282,984.85 0.00 0.00 501,359.85 34,688.90 500,153.74 3,856.61 168,061.22 36.31 238.71 0.00 0.00

01/12/2013 12/07/2014 134 21,994.33 4,459,017.18 271,618.84 33,223.29 5,868.62 1,381.67 173.07 96.35 94.88 95.31 4,296,171.82 233,101.34 258,351.35 11,551.85 0.00 503,004.54 31,651.84 504,803.54 3,753.77 171,730.07 38.51 0.00 0.00 0.00

01/12/2013 12/07/2014 154 33,613.00 5,890,693.36 316,762.82 38,362.23 5,582.40 1,594.53 215.23 95.20 94.56 94.82 5,607,895.47 290,179.83 336,568.60 12,597.95 0.00 639,346.38 34,879.25 641,729.82 4,178.73 239,588.39 40.67 20,193.99 4,645,552.00 230.05

-6.18 -16.50 -12.99 -0.83 -7.25 2.75 -7.46 -5.53 0.19 -0.80 -0.56 -12.82 -17.38 -18.37 -31.25 0.00 -14.92 -10.05 -15.06 -9.22 -21.86 -10.20 175.77 148.06 -10.05

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

5,366,094.41 81,686.44 148.00 7,836.00 85.68 13.65 76.32 148.00 111.39 115.15 7,099.83 466.01

6,114,316.29 83,055.10 161.00 7,080.00 85.79 18.42 70.95 161.00 115.49 120.41 6,633.35 455.28

4,847,907.78 72,561.56 123.00 16,124.00 88.06 18.71 82.67 123.00 111.75 115.52 10,617.72 699.12

4,588,374.45 71,427.28 142.00 7,050.00 85.46 15.72 78.76 142.00 120.28 124.00 10,368.58 732.84

4,461,158.53 72,684.03 166.00 7,929.00 86.67 15.06 75.38 166.00 112.70 116.94 10,222.26 681.35

4,275,749.90 73,125.77 132.00 6,548.00 86.35 22.61 65.91 132.00 115.31 120.25 6,579.21 450.97

5,731,230.05 87,493.50 166.00 7,941.00 85.90 22.11 66.47 166.00 112.86 116.00 5,996.13 396.48

-12.24 -1.65 -8.07 10.68 -0.12 -25.86 7.56 -8.07 -3.55 -4.37 7.03 2.36

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: INDEPENDIENTES

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

80.61 67.91 10.83 7.35 14.01 10.84 81.26 9,904,576.85 30.60 30.60 0.416 10.82 863,341.97 16.44 13.36 0.00

80.14 76.76 11.08 8.50 13.67 11.11 81.82 12,040,840.08 30.00 30.00 0.365 11.08 1,023,575.43 17.00 13.91 0.00

81.26 69.06 10.94 7.55 13.81 10.94 81.45 9,137,370.10 29.89 29.89 0.375 10.91 784,010.74 16.17 13.17 0.00

82.04 66.22 11.77 7.79 13.70 11.77 83.03 8,240,091.58 29.87 29.87 0.424 11.74 772,259.24 17.06 14.16 0.00

79.42 63.69 10.83 6.90 13.78 10.77 82.78 10,147,327.76 30.66 30.66 0.350 10.74 707,356.05 16.36 13.54 0.00

81.87 60.98 11.28 6.88 13.48 11.28 82.51 7,879,977.20 29.39 29.39 0.417 11.25 704,815.91 16.41 13.54 0.00

80.60 67.33 10.85 7.31 13.03 10.85 82.06 12,961,513.93 28.83 28.83 0.331 10.83 912,019.90 16.26 13.35 12,299.55

0.60 -11.53 -2.23 -13.50 2.50 -2.39 -0.69 -17.74 2.00 2.00 13.98 -2.38 -15.65 -3.25 -3.92 0.00

0.74 1.23 0.16 0.44 2.60

0.69 1.42 0.16 0.48 2.75

0.68 1.24 0.16 0.44 2.52

0.74 1.31 0.14 0.37 2.55

0.77 1.17 0.18 0.55 2.68

0.74 1.26 0.16 0.37 2.49

0.73 1.30 0.16 0.41 2.60

7.75 -13.31 4.29 -9.19 -5.29

t t kW·h kW·h / t kW·h

2,925,875.00 0.53 103,417,658.00 18.64 17,516,007.00

3,479,597.00 0.55 133,933,519.00 21.01 6,142,337.00

2,524,551.00 0.50 101,640,801.00 20.28 5,355,977.00

2,644,418.00 0.56 87,988,601.00 18.60 6,760,143.00

2,622,046.00 0.57 74,205,037.00 16.03 6,476,254.00

2,571,814.00 0.58 75,612,510.00 16.96 4,084,712.00

3,526,142.00 0.60 95,194,879.00 16.16 8,845,316.00

-15.91 -3.36 -22.78 -11.26 185.17

l l l l l l l

1,775,736.00 8,196,809.00 783,034.00 267,810.00 11,023,389.00 1.48 13.64

875,133.00 16,210,496.00 446,539.00 166,749.00 17,698,917.00 2.54 22.96

1,454,483.00 11,086,283.00 619,893.00 483,767.00 13,644,426.00 2.21 20.23

1,462,239.00 11,720,934.00 390,394.00 2,178,200.00 15,751,767.00 2.48 21.06

1,076,733.00 19,625,300.00 1,094,015.00 0.00 21,796,048.00 4.24 39.14

849,350.00 19,129,223.00 480,983.00 0.00 20,459,556.00 4.29 38.03

1,759,188.00 37,077,857.00 1,318,418.00 1,389,806.00 41,545,269.00 6.29 57.99

102.91 -49.44 75.36 60.61 -37.72 -41.89 -40.57

% % % % % %

10.38 0.23 0.87 2.46 7.32 21.25

13.45 0.99 1.75 2.60 3.55 22.35

7.55 0.41 0.94 3.87 5.26 18.02

11.42 0.82 1.13 3.03 0.93 17.34

10.35 0.61 1.30 6.41 10.92 29.58

8.45 0.42 1.61 5.07 1.53 17.09

11.41 0.99 1.57 7.53 3.15 24.66

-22.87 -76.82 -50.55 -5.35 106.01 -4.90

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: INDEPENDIENTES

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 6400K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

6400K

720K

6000K

680K

5600K

640K

5200K

600K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

88K 6000K

260K 84K 240K

82K

5600K

6,375,052 5200K

280K

86K

706,141

6,114,316 5,890,693

4800K

4800K

560K

4,459,017

4400K

4,628,897

4,847,908

4,730,207

4,275,750

4,461,159

220K

87,494 83,055

76K

600,765 520K

556,599

4,588,374 503,005

4000K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

639,346

5,366,094 4400K

5,011,234

78K

5,731,230

5,547,158

80K

239,588 210,242

180K 72K

73,126

501,360

72,684

70K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

71,427

171,730 160K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

6000K

14.2

11.8

5000K

14

11.6

4000K

13.8

11.4

192,645

72,562

192,281

168,061

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 82.4

40M 36M

200K

74K

548,000

480K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

81,686

269,055

82 81.6

32M

81.2

28M 3000K 24M

13.6

2000K

13.4

14

3,011,663

16M 1000K

19,129,223 19,625,300 11,720,934 11,086,283

1,424,214 8,196,809

0K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13

13.2

16,210,496

12M

0

0

80.8

12

14

4,645,552

20M

8M

11.2

5,196,380

37,077,857

14 14

11

11 13

80

11 10.8

1,214,095 13

81

11

14

10.6

82

82

80.4

11 11

11

81

81 80

79.6 79.2

79

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

04/12/2013 06/06/2014 169 12,175.25 3,053,231.87 162,150.00 18,108.19 7,312.62 751.20 79.07 96.56 95.10 95.52 2,948,316.40 0.00 311,749.05 0.00 0.00 311,749.05 16,228.75 312,407.72 1,855.65 122,137.59 40.00 0.00 0.00 0.00

04/12/2013 06/06/2014 183 13,047.00 3,382,527.50 153,519.00 18,475.43 7,478.67 767.52 77.65 95.93 95.25 95.65 3,244,923.01 0.00 353,699.30 0.00 0.00 353,699.30 16,500.85 354,417.72 1,932.78 127,941.09 37.82 55.94 0.00 0.00

04/12/2013 06/06/2014 160 11,436.00 2,672,396.53 149,545.00 16,650.95 7,297.21 691.83 81.93 96.52 95.37 95.90 2,579,369.33 0.00 277,045.25 0.00 0.00 277,045.25 16,393.35 277,773.27 1,731.53 101,405.72 37.95 0.00 0.00 0.00

04/12/2013 06/06/2014 107 7,602.67 1,930,166.49 143,546.00 17,999.84 7,167.73 745.76 79.44 97.52 95.43 95.65 1,882,375.39 0.00 200,961.78 0.00 0.00 200,961.78 15,471.45 201,406.84 1,878.15 71,497.37 37.04 0.00 0.00 0.00

04/12/2013 06/06/2014 137 10,037.00 2,344,434.67 141,430.00 17,150.46 7,096.03 710.16 81.67 99.53 95.81 95.93 2,333,491.51 0.00 243,459.90 0.00 0.00 243,459.90 15,537.25 243,968.34 1,790.15 88,702.35 37.84 0.00 0.00 0.00

04/12/2013 06/06/2014 127 8,989.83 2,208,721.72 150,501.00 17,441.85 7,294.21 723.74 81.62 97.64 95.42 95.79 2,156,590.39 0.00 236,324.41 0.00 0.00 236,324.41 15,900.80 236,863.14 1,875.59 78,331.09 35.46 0.00 0.00 0.00

04/12/2013 06/06/2014 131 9,484.98 2,167,522.76 141,012.00 16,508.90 7,175.87 686.11 81.38 97.43 95.29 95.69 2,111,753.17 0.00 224,359.95 0.00 0.00 224,359.95 15,650.45 224,894.88 1,712.67 83,909.99 38.71 0.00 0.00 0.00

-7.90 -6.68 -9.74 5.62 -1.99 -2.22 -2.13 1.83 0.66 -0.16 -0.14 -9.14 0.00 -11.86 0.00 0.00 -11.86 -1.65 -11.85 -3.99 -4.54 5.76 -100.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

2,876,586.06 41,866.76 41.00 3,664.00 83.33 30.82 69.05 41.00 102.57 108.87 7,099.83 440.60

3,185,107.40 38,617.34 37.00 3,233.00 82.61 30.31 69.18 37.00 103.06 109.45 6,633.35 413.84

2,516,566.00 35,832.41 38.00 3,251.00 83.68 29.64 70.16 38.00 101.80 108.10 10,617.72 654.25

1,852,861.97 29,915.39 36.00 3,392.00 80.79 30.90 69.10 36.00 101.43 105.66 10,368.58 624.46

2,242,306.11 30,214.85 36.00 3,155.00 88.13 28.23 71.77 36.00 102.44 107.11 10,222.26 624.09

2,117,192.41 31,081.71 37.00 3,403.00 88.91 25.44 74.56 37.00 105.24 109.79 6,579.21 411.74

2,057,838.29 31,407.35 37.00 3,193.00 91.68 24.49 75.36 37.00 102.95 108.43 5,996.13 370.60

-9.69 8.41 10.81 13.33 0.87 1.67 -0.19 10.81 -0.48 -0.53 7.03 6.47

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

81.55 72.93 10.21 7.45 13.52 10.19 79.47 2,518,953.24 29.28 29.28 0.741 10.17 455,659.41 15.45 12.28 0.00

82.48 87.59 10.46 9.16 13.50 10.44 78.37 2,764,001.79 29.35 29.35 0.734 10.42 519,109.70 16.00 12.54 0.00

82.79 74.58 10.37 7.73 13.91 10.35 78.89 2,282,468.22 30.09 30.09 0.677 10.33 403,131.49 15.63 12.33 0.00

84.04 64.52 10.41 6.72 13.06 10.39 78.91 1,581,096.05 28.30 28.30 0.688 10.37 288,088.26 15.30 12.08 0.00

83.54 77.59 10.38 8.06 12.83 10.36 79.68 1,925,713.28 27.06 27.06 0.632 10.34 349,069.16 14.96 11.92 0.00

84.05 71.06 10.70 7.60 13.46 10.68 80.70 1,854,912.08 28.64 28.64 0.692 10.66 331,232.85 15.36 12.39 0.00

82.60 69.01 10.35 7.14 13.50 10.34 79.87 1,819,677.92 28.91 28.91 0.700 10.31 322,895.95 15.29 12.21 0.00

-1.12 -16.74 -2.35 -18.70 0.11 -2.33 1.40 -8.87 -0.25 -0.25 0.89 -2.35 -12.22 -3.39 -2.04 0.00

0.61 1.21 0.11 0.37 2.30

0.60 1.15 0.10 0.36 2.21

0.58 1.18 0.09 0.30 2.15

0.56 1.14 0.08 0.19 1.97

0.52 1.17 0.07 0.28 2.04

0.58 1.09 0.08 0.28 2.02

0.59 1.18 0.09 0.31 2.17

1.86 5.03 3.83 4.20 3.98

1,564,547.00 0.51 55,837,840.00 18.29 398,211.00

1,835,276.00 0.54 58,650,171.00 17.34 743,396.00

1,421,851.00 0.53 45,601,108.00 17.06 566,457.00

1,153,467.00 0.60 33,868,315.00 17.55 244,975.00

1,401,927.00 0.60 42,043,614.00 17.93 327,625.00

1,272,033.00 0.58 39,491,065.00 17.88 249,159.00

1,304,216.00 0.60 38,707,099.00 17.86 381,831.00

-14.75 -5.56 -4.80 5.47 -46.43

l l l l l l l

38,642.00 367,897.00 19,490.00 0.00 426,029.00 0.12 1.18

41,550.00 2,155,510.00 101,050.00 0.00 2,298,110.00 0.64 6.09

111,771.00 2,404,538.00 101,412.00 0.00 2,617,721.00 0.90 8.68

482,225.00 1,253,810.00 250,118.00 0.00 1,986,153.00 0.65 6.24

487,442.00 3,531,075.00 65,960.00 0.00 4,084,477.00 1.51 14.50

319,466.00 3,885,065.00 23,087.00 0.00 4,227,618.00 1.76 16.44

248,600.00 7,127,006.00 389,116.00 0.00 7,764,722.00 3.29 31.77

-7.00 -82.93 -80.71 0.00 -81.46 -81.09 -80.64

% % % % % %

10.91 0.30 0.09 0.94 5.46 17.70

9.48 1.11 0.00 0.60 5.61 16.80

7.06 0.67 0.44 2.63 12.36 23.14

6.99 0.82 0.19 3.80 3.18 14.99

6.72 1.00 0.35 2.19 10.74 21.00

12.08 0.93 0.80 2.50 2.85 19.16

8.22 6.73 0.74 4.18 3.70 23.57

15.10 -73.47 0.00 54.72 -2.56 5.33

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

3400K

3200K

360K

3200K

3000K

340K

3000K 2800K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

42K

130K

40K

320K

2800K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS) 120K

38K

300K

110K

2600K 2600K

3,382,527

3,185,107 3,053,232

2400K

2000K 2,167,523

2,208,722

2,344,435

2,876,586 2,516,566

2,057,838

1800K

260K

41,867 311,749

224,360 1,852,862

236,324

243,460

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

90K

35,832

31,407

101,406 80K

31,082

30,215

83,910 29,915

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

6

14.0

10.7

4

13.8

10.6

2

13.6

10.5

88,702 78,331 71,497

70K

28K

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 84.4

8000K 7000K

127,941 122,138

38,617

30K

200,962

200K

100K

34K 32K

277,045

220K

2,117,192

1800K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

353,699

240K

2,242,306

2000K

1,930,166

36K

2400K

2200K

2,672,397

2200K

280K

84 83.6

6000K

83.2

5000K 0

0

0

0

0

0

0

0

13.4

10.4

14

4000K

82.8

11

84

7,127,006 3000K 2000K 1000K 0K

-2

3,885,065

3,531,075 2,404,538

-4

2,155,510

13.2

13

14

13

13

14

10.3

10.2

13

1,253,810 367,897

-6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.8

13

82.4

10

10

10

10

82

10

83

83 82

81.6

10 10.1

84 84

82 81.2

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INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

15/11/2013 28/05/2014 194 9,304.67 3,810,460.73 151,519.00 19,684.34 10,702.62 818.51 54.71 98.79 96.23 96.37 3,764,278.97 440,286.20 0.00 0.00 0.00 440,286.20 18,830.30 442,516.58 2,281.28 124,081.76 32.56 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 28/05/2014 221 10,673.50 4,262,747.95 155,857.00 19,301.20 10,754.78 801.03 56.83 100.51 96.25 96.31 4,284,506.87 487,004.65 0.00 0.00 0.00 487,004.65 19,239.65 489,493.75 2,213.66 130,340.21 30.58 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 28/05/2014 192 9,244.33 3,476,538.31 152,601.00 18,131.73 10,586.76 752.97 49.68 97.15 96.03 96.04 3,377,564.98 355,211.05 0.00 0.00 0.00 355,211.05 16,439.95 357,029.82 1,859.74 105,921.44 30.47 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 28/05/2014 179 8,604.50 3,243,829.70 145,842.00 18,166.08 10,132.42 753.82 50.58 97.69 97.15 97.17 3,168,831.48 400,493.00 0.00 0.00 0.00 400,493.00 18,235.45 404,937.34 2,249.96 95,797.66 29.53 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 28/05/2014 197 9,463.83 3,451,763.79 151,763.00 17,538.12 10,458.02 730.12 50.22 97.15 96.41 96.45 3,353,379.56 380,968.05 0.00 0.00 0.00 380,968.05 17,269.45 382,932.78 1,943.71 101,063.20 29.28 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 28/05/2014 169 8,176.75 3,027,054.04 145,967.00 17,878.23 10,207.54 743.45 50.55 97.80 96.36 96.32 2,960,393.81 355,740.95 0.00 0.00 0.00 355,740.95 17,599.60 357,578.61 2,104.98 82,509.90 27.26 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 28/05/2014 212 10,191.67 3,288,032.66 145,544.00 15,530.06 9,858.96 646.14 48.73 96.66 96.27 96.34 3,178,214.05 385,934.35 0.00 0.00 0.00 385,934.35 17,351.50 387,929.09 1,829.07 100,819.52 30.66 0.00 0.00 0.00

-12.35 -12.82 -10.61 -2.78 1.99 -0.48 2.18 -3.73 -1.71 -0.03 0.06 -12.14 -9.59 0.00 0.00 0.00 -9.59 -2.13 -9.60 3.05 -4.80 6.50 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

3,628,590.13 64,732.69 44.00 5,506.00 94.77 4.51 100.00 44.00 113.68 119.38 7,099.83 483.11

4,056,164.91 61,175.88 42.00 5,151.00 96.09 3.55 100.00 42.00 112.05 117.75 6,633.35 445.22

3,320,405.63 62,729.32 46.00 4,648.00 93.09 5.58 100.00 46.00 100.32 105.04 10,617.72 635.69

3,103,708.34 60,846.37 47.00 4,849.00 93.49 5.44 100.00 47.00 119.57 124.97 10,368.58 738.59

3,291,314.28 58,261.03 44.00 4,520.00 94.59 5.05 100.00 44.00 107.59 112.84 10,222.26 657.48

2,910,843.30 58,640.54 46.00 4,701.00 95.30 4.60 100.00 46.00 113.60 118.14 6,579.21 443.04

3,116,245.37 55,106.88 48.00 5,158.00 96.09 3.66 100.00 48.00 115.41 121.77 5,996.13 416.19

-10.54 5.81 4.76 6.89 -1.38 27.16 0.00 4.76 1.46 1.38 7.03 8.51

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

85.96 58.86 11.55 6.80 12.93 11.56 83.17 2,130,884.84 28.38 28.38 0.905 11.54 592,062.31 15.73 13.08 0.00

86.32 69.68 11.42 7.96 12.66 11.43 83.03 2,400,760.73 27.81 27.81 0.879 11.41 653,401.00 15.25 12.66 0.00

84.90 55.42 10.22 5.66 12.52 10.23 80.54 1,826,117.56 27.54 27.54 0.905 10.21 498,355.73 14.75 11.88 0.00

87.94 53.31 12.35 6.58 12.59 12.43 82.97 1,715,727.28 27.12 27.12 0.835 12.41 535,959.67 16.91 14.03 0.00

86.21 59.25 11.04 6.54 12.62 11.04 81.85 1,831,860.00 27.47 27.47 0.863 11.03 520,047.15 15.51 12.69 0.00

87.59 51.62 11.75 6.07 12.37 11.76 82.71 1,596,836.05 27.06 27.06 0.922 11.74 472,798.28 15.97 13.21 0.00

86.04 59.67 11.74 7.00 12.71 11.75 82.95 1,712,076.93 27.58 27.58 0.969 11.73 520,123.74 16.37 13.58 0.00

-0.42 -15.52 1.14 -14.56 2.14 1.14 0.16 -11.24 2.04 2.04 3.01 1.13 -9.39 3.14 3.30 0.00

0.51 1.06 0.13 0.18 1.89

0.50 0.99 0.15 0.17 1.81

0.48 0.94 0.19 0.21 1.81

0.44 0.97 0.16 0.17 1.74

0.46 0.92 0.18 0.20 1.76

0.49 0.84 0.16 0.18 1.66

0.50 0.99 0.16 0.24 1.90

2.29 7.26 -10.58 5.10 4.24

t t kW·h kW·h / t kW·h

2,140,416.00 0.56 89,360,254.00 23.45 0.00

2,385,222.00 0.56 98,696,289.00 23.15 0.00

1,949,057.00 0.56 73,772,873.00 21.22 0.00

1,877,804.00 0.58 66,298,855.00 20.44 0.00

1,960,981.00 0.57 63,558,192.00 18.41 0.00

1,768,464.00 0.58 56,368,598.00 18.62 0.00

1,937,394.00 0.59 65,547,526.00 19.94 0.00

-10.26 0.39 -9.46 1.29 0.00

l l l l l l l

825,392.00 4,900,538.00 16,000.00 0.00 5,741,930.00 1.29 11.13

371,591.00 5,154,368.00 79,500.00 0.00 5,605,459.00 1.21 10.58

624,372.00 8,090,109.00 291,179.00 0.00 9,005,660.00 2.33 22.78

1,091,479.00 13,759,256.00 310,825.00 0.00 15,161,560.00 4.24 34.36

1,481,123.00 20,778,621.00 491,182.00 0.00 22,750,926.00 6.02 54.54

1,674,823.00 12,071,208.00 1,072,032.00 0.00 14,818,063.00 3.99 33.93

803,779.00 14,824,626.00 1,394,115.00 0.00 17,022,520.00 4.51 38.41

122.12 -4.92 -79.87 0.00 2.43 6.36 5.16

% % % % % %

7.03 0.64 0.00 0.32 0.18 8.17

6.88 0.52 0.00 0.18 3.29 10.88

6.73 0.37 0.00 0.55 7.10 14.74

6.75 2.61 0.00 0.21 1.13 10.70

4.74 1.24 0.00 1.05 9.27 16.30

8.06 1.15 0.00 1.30 2.45 12.96

8.98 1.22 0.00 9.18 2.09 21.46

2.14 23.06 0.00 71.58 -94.51 -24.91

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: PROM. IND. AZUCARERA

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

4400K

4200K

500K

4200K

4000K

480K

4000K

3800K

3800K

3600K

4,262,748

140K

460K

64K

130K

440K

62K

120K

487,005

4,056,165

3400K

110K

60K

64,733

400K

3,810,461

3400K

3200K

3,476,538

3,451,764 3,288,033

3000K

3,243,830 3,027,054

3000K

62,729

58K

400,493

3,320,406

3,291,314 3,116,245

360K

3,103,708

385,934 355,741

2,910,843

355,211

340K

54K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

58,641

56K

380,968

58,261

90K

55,107

4

18M

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

0

12.8

88.0

12.9

12.4

87.6

12.8

12

12.7

11.6

10M 8M 6M 4M

0

0

0

0

0

0

86.4

12,071,208

13

12.5

13,759,256

13 13

-4

8,090,109 5,154,368

4,900,538

13 13 13

12.4

10.8

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12.3

12

12 11

12

85.6

86

11 10.4

12 -6

88 88

12

11.2

86.0

-2

14,824,626

82,510

87.2

0 12.6

20,778,621

105,921 95,798

86.8

16M

12M

101,063

100,820

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

13.0

2

14M

124,082

80K

22M 20M

130,340 100K

61,176

60,846

380K

2800K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

440,286

3,628,590

3200K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

66K

420K 3600K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

10

86

86

86

85.2

10

84.8

85

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: SÁENZ

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

09/11/2013 20/06/2014 213 15,366.92 3,379,828.22 148,065.11 15,855.39 7,362.96 659.12 88.53 99.69 91.65 92.38 3,369,220.63 277,984.30 69,836.50 0.00 0.00 347,820.80 17,350.55 348,934.49 1,632.96 122,177.48 36.15 24,720.17 5,967,371.00 241.40

09/11/2013 20/06/2014 224 16,143.25 3,944,388.59 149,827.21 17,614.26 7,138.90 733.21 85.09 99.51 94.95 95.36 3,924,882.98 325,725.20 135,830.70 0.00 0.00 461,555.90 18,060.30 465,767.05 2,069.76 141,233.41 35.81 31,761.07 6,961,292.00 219.18

09/11/2013 20/06/2014 190 13,677.33 3,146,096.47 145,787.32 16,577.79 6,979.48 688.54 81.91 97.35 94.55 95.06 3,062,713.46 311,752.20 29,703.60 0.00 0.00 341,455.80 17,445.65 342,786.42 1,806.64 103,324.87 32.84 22,971.14 5,160,291.00 224.64

09/11/2013 20/06/2014 180 13,018.83 3,216,049.67 143,659.17 17,853.85 6,858.25 741.86 78.58 96.32 94.57 95.06 3,097,857.47 352,551.60 17,298.00 0.00 0.00 369,849.60 16,995.15 371,651.25 2,054.72 106,503.25 33.12 28,943.66 6,480,742.00 223.91

09/11/2013 20/06/2014 174 12,288.63 2,791,483.23 138,862.80 16,035.83 6,983.36 665.58 80.75 98.01 94.48 95.07 2,735,999.18 311,039.05 159.20 0.00 0.00 311,198.25 16,192.40 312,768.33 1,788.50 85,087.39 30.48 15,526.68 3,780,703.00 243.50

09/11/2013 20/06/2014 195 14,075.50 3,301,043.36 138,365.44 16,910.93 6,772.58 702.85 74.57 94.99 94.53 95.20 3,135,567.84 347,604.20 31,014.50 0.00 0.00 378,618.70 17,062.70 380,402.42 1,941.63 107,151.40 32.46 16,825.05 3,938,297.00 234.07

09/11/2013 20/06/2014 217 15,629.17 3,448,775.64 146,408.17 15,908.76 7,000.36 661.57 69.14 93.99 95.01 95.50 3,241,495.33 354,721.50 38,130.66 0.00 0.00 392,852.16 17,369.80 394,752.62 1,818.76 116,731.99 33.85 13,744.04 3,409,430.00 248.07

-4.81 -4.81 -14.31 -1.18 -9.99 3.14 -10.10 4.05 0.18 -3.48 -3.13 -14.16 -14.66 -48.59 0.00 0.00 -24.64 -3.93 -25.08 -21.10 -13.49 0.96 -22.17 -14.28 10.14

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

3,173,970.22 41,898.52 29.00 1,647.00 90.28 51.09 48.91 29.00 116.22 123.76 7,099.83 500.86

3,671,480.20 43,838.40 35.00 1,530.00 90.19 51.81 48.19 35.00 122.26 131.34 6,633.35 496.62

2,948,956.43 43,310.19 32.00 1,772.00 88.69 52.53 47.63 32.00 114.10 121.73 10,617.72 736.72

3,028,480.63 40,676.46 36.00 1,797.00 89.40 50.31 49.69 36.00 118.02 125.33 10,368.58 740.71

2,639,783.44 38,937.86 32.00 1,932.00 91.09 50.26 49.74 32.00 112.99 119.48 10,222.26 696.17

3,103,777.62 42,358.39 34.00 1,656.00 97.55 52.32 47.68 34.00 117.34 124.80 6,579.21 468.02

3,254,083.22 41,194.24 34.00 1,739.00 99.93 54.49 45.51 34.00 119.02 126.14 5,996.13 431.13

-13.55 -4.43 -17.14 7.65 0.11 -1.38 1.49 -17.14 -4.93 -5.77 7.03 0.85

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INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

74.63 80.67 10.29 8.30 13.53 10.29 82.58 3,002,837.10 30.00 30.00 0.931 10.26 515,776.09 15.31 12.64 0.00

81.47 89.98 11.70 10.53 13.46 11.76 83.66 3,375,667.53 28.90 28.90 0.849 11.74 645,003.17 16.43 13.75 0.00

79.48 72.64 10.85 7.88 13.61 10.86 82.27 2,660,224.77 30.21 30.21 0.878 10.83 492,716.47 16.09 13.23 0.00

81.57 79.06 11.50 9.09 13.58 11.51 82.30 2,645,267.55 30.06 30.06 0.931 11.49 520,401.03 16.80 13.83 0.00

81.76 71.69 11.15 7.99 13.79 11.16 80.98 2,309,495.10 30.71 30.71 0.909 11.14 443,583.23 16.21 13.13 0.00

81.13 77.93 11.47 8.94 13.99 11.48 81.50 2,627,162.58 30.28 30.28 0.970 11.45 540,608.94 17.24 14.05 0.00

80.26 83.72 11.39 9.54 13.67 11.41 82.71 2,591,694.80 29.51 29.51 0.945 11.38 561,627.21 17.33 14.33 0.00

-8.40 -10.35 -12.05 -21.15 0.58 -12.50 -1.28 -11.04 3.79 3.79 9.59 -12.57 -20.04 -6.85 -8.04 0.00

0.83 1.31 0.18 0.86 3.17

0.73 1.23 0.14 0.57 2.67

0.74 1.20 0.22 0.64 2.80

0.77 1.23 0.15 0.45 2.60

0.75 1.15 0.21 0.38 2.48

0.77 1.23 0.20 0.46 2.66

0.71 1.27 0.20 0.63 2.80

13.77 6.40 23.33 50.07 18.67

t t kW·h kW·h / t kW·h

1,995,916.00 0.59 61,107,375.00 18.08 10,137,955.00

2,265,415.00 0.57 71,212,790.00 18.05 17,107,446.00

1,797,965.00 0.57 59,015,402.00 18.76 12,358,817.00

1,834,976.00 0.57 58,977,534.00 18.34 11,351,680.00

1,687,279.00 0.60 51,534,855.00 18.46 10,828,745.00

2,013,971.00 0.61 59,619,722.00 18.06 10,282,909.00

2,111,698.00 0.61 61,308,144.00 17.78 6,661,920.00

-11.90 2.82 -14.19 0.14 -40.74

l l l l l l l

52,110.00 1,764,198.00 249,752.00 265,101.00 2,331,161.00 0.52 5.07

589,003.00 8,458,476.00 779,007.00 502,122.00 10,328,608.00 2.14 18.33

520,534.00 4,916,653.00 1,080.00 236,816.00 5,675,083.00 1.56 14.40

593,419.00 15,564,410.00 0.00 1,273,742.00 17,431,571.00 4.84 42.08

511,907.00 13,696,264.00 75,081.00 911,015.00 15,194,267.00 4.91 44.01

497,482.00 20,794,844.00 58,816.00 1,710,653.00 23,061,795.00 6.30 54.92

515,385.00 23,396,530.00 329,296.00 1,772,903.00 26,014,114.00 6.78 59.56

-91.15 -79.14 -67.94 -47.20 -77.43 -75.66 -72.32

% % % % % %

13.83 6.18 0.00 0.20 8.09 28.31

14.07 2.06 0.00 0.32 1.41 17.86

9.91 0.43 0.00 0.42 10.16 20.91

11.40 1.82 0.00 0.08 0.24 13.55

9.35 0.20 0.00 0.39 12.01 21.94

16.22 0.20 0.00 0.08 0.39 16.89

11.79 0.87 0.00 10.11 1.57 24.35

-1.64 199.49 0.00 -37.17 474.70 58.52

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: SÁENZ

CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 4000K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

44000

460K

3800K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

480K

3800K

150K

3600K 440K

140K

43000

3600K 420K

3400K

400K

3000K 3,448,776

3,671,480

3,379,828 3,216,050

3,254,083

3,173,970 3,028,481

2800K

2800K

2,948,956

2,639,783

2600K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS) 24M

392,852

369,850

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS) 13.9

13.8

5000K

13.7

6,961,292

12M 23,396,530

20,794,844

4500K

8M

13,696,264

5,967,371

15,564,410

82

11.6

81

11.4

80

11.2

79

8,458,476 1,764,198

3,938,297

3000K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

10.6

14

14 14

3,780,703

3,409,430

11

11

81 77

10.2

82

82

81

80 79

76

11 75

10.4

13 13.4

78

12 12 11

14 13.5

3500K

4,916,653

14

5,160,291

4000K

4M

10.8

13.6

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE)

11.8

6,480,742

103,325

85,087

80K

11

14

106,503

90K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

14.0

5500K

122,177

116,732 107,151

39000

38000

6000K

16M

100K

40,676 38,938

311,198

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 7000K

347,821

341,456

141,233

110K

41,899

41,194

378,619

300K

6500K

20M

340K

43,838

42,358

40000

320K

2,791,483 2600K

43,310

360K

3,103,778

3,146,096

41000

461,556

380K

3000K

3,301,043

120K

3200K

3,944,389 3200K

0M

130K 42000

3400K

10

74

75

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: SANTOS

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

15/11/2013 03/07/2014 196 23,119.70 4,087,479.91 180,800.00 20,848.05 5,438.10 865.63 122.09 94.95 94.44 94.81 3,881,250.56 116,465.95 333,095.60 0.00 0.00 449,561.55 21,327.15 450,910.95 2,293.68 140,581.82 34.39 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 205 23,958.67 4,408,901.26 180,495.00 21,470.74 5,369.63 891.67 137.15 98.01 94.49 94.85 4,321,015.58 138,311.75 321,549.15 50,782.90 0.00 510,643.80 22,164.90 512,152.04 2,490.95 168,727.49 38.27 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 129 16,167.42 2,538,450.01 173,900.00 19,614.70 4,644.51 812.65 135.78 97.38 94.10 94.59 2,472,032.40 60,856.35 166,101.35 45,365.35 0.00 272,323.05 19,382.35 273,079.80 2,111.03 92,196.85 36.32 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 135 15,516.42 2,916,546.81 176,480.00 21,536.99 5,164.21 893.83 131.72 96.64 94.28 95.16 2,818,671.68 118,166.70 197,719.20 34,696.35 0.00 350,582.25 21,875.50 351,732.75 2,596.91 107,649.12 36.91 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 129 15,320.67 2,378,778.79 167,043.00 18,498.62 5,003.76 766.86 118.00 92.05 93.53 94.52 2,189,766.36 68,028.85 165,340.90 29,588.75 0.00 262,958.50 19,597.90 263,745.91 2,054.36 78,880.93 33.16 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 110 12,961.33 2,337,128.72 165,060.40 21,217.76 5,202.68 879.27 124.21 86.56 88.84 91.56 2,022,970.83 76,130.90 160,806.15 30,387.85 0.00 267,324.90 19,975.10 261,399.96 2,430.23 85,975.38 36.79 0.00 0.00 0.00

15/11/2013 03/07/2014 170 19,576.83 3,248,597.19 227,786.55 19,139.91 5,336.23 794.87 133.79 93.90 93.25 94.59 3,050,538.63 114,760.80 226,844.10 35,247.85 0.00 376,852.75 20,667.30 377,972.57 2,230.02 127,895.74 39.37 0.00 0.00 0.00

-4.52 -3.50 -7.29 0.17 -2.90 1.27 -2.92 -10.98 -3.11 -0.05 -0.04 -10.18 -15.79 3.59 -100.00 0.00 -11.96 -3.78 -11.96 -7.92 -16.68 -10.13 0.00 0.00 0.00

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

3,945,086.85 66,256.82 84.00 6,478.00 87.59 13.24 83.08 84.00 114.10 118.22 7,099.83 478.43

4,255,760.93 61,414.95 75.00 6,413.00 89.94 12.06 87.47 75.00 118.94 123.22 6,633.35 465.90

2,454,978.39 51,252.58 83.00 5,776.00 89.61 12.31 84.97 83.00 111.71 115.51 10,617.72 699.08

2,811,746.99 52,066.58 86.00 6,533.00 88.52 13.70 83.76 86.00 124.21 128.83 10,368.58 761.42

2,296,307.16 49,861.01 75.00 5,432.00 88.95 14.09 84.90 75.00 113.46 117.53 10,222.26 684.83

2,251,041.52 44,527.67 95.00 6,005.00 89.39 18.31 80.70 95.00 118.21 122.73 6,579.21 460.25

3,123,256.53 51,497.82 87.00 5,548.00 87.34 20.73 76.25 87.00 119.18 123.96 5,996.13 423.68

-7.30 7.88 12.00 1.01 -2.61 9.81 -5.02 12.00 -4.07 -4.06 7.03 2.69

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: SANTOS

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

80.91 61.69 11.00 6.79 13.28 10.99 82.67 5,196,510.95 28.56 28.56 0.594 10.97 632,876.41 16.31 13.48 9,188.94

81.51 71.79 11.58 8.31 13.27 11.57 82.13 6,134,561.50 28.95 28.95 0.551 11.55 718,578.75 16.63 13.66 10,990.35

80.21 49.53 10.73 5.31 13.47 10.72 82.14 3,513,048.88 29.78 29.78 0.569 10.69 387,718.76 15.68 12.88 5,180.00

81.62 56.02 12.02 6.73 14.45 12.01 84.77 3,939,492.25 30.79 30.79 0.622 11.99 476,434.58 16.90 14.33 19,149.31

81.84 47.71 11.05 5.27 14.43 11.05 84.08 2,995,995.18 31.70 31.70 0.693 11.02 356,348.93 16.27 13.68 13,048.90

78.66 52.49 11.44 6.00 15.89 11.14 84.54 3,217,082.09 35.39 35.39 0.761 11.12 347,082.53 17.16 14.51 0.00

81.18 63.08 11.60 7.32 15.11 11.59 83.78 4,544,356.74 33.25 33.25 0.688 11.57 515,169.95 16.89 14.15 0.00

-0.74 -14.07 -5.04 -18.40 0.11 -5.03 0.66 -15.29 -1.33 -1.33 7.85 -5.03 -11.93 -1.95 -1.30 -16.39

0.76 1.14 0.16 0.54 2.59

0.77 1.21 0.14 0.48 2.62

0.79 1.15 0.12 0.58 2.64

0.84 1.20 0.11 0.54 2.70

0.87 1.09 0.12 0.37 2.45

1.05 1.12 0.08 0.24 2.48

0.96 1.25 0.10 0.37 2.68

-1.46 -5.96 8.55 11.44 -1.21

t t kW·h kW·h / t kW·h

2,304,260.00 0.56 71,637,395.00 17.53 8,709,398.00

2,634,226.39 0.60 74,708,914.00 16.95 8,510,807.00

1,562,777.09 0.62 38,938,237.00 15.34 7,708,083.00

1,810,792.64 0.62 49,234,714.00 16.88 5,472,422.00

1,576,951.48 0.66 41,003,123.00 17.24 5,680,525.00

1,568,588.26 0.67 38,571,637.00 16.50 3,755,548.00

2,052,045.00 0.63 51,493,282.00 15.85 5,922,817.00

-12.53 -5.65 -4.11 3.43 2.33

l l l l l l l

83,446.00 5,067,982.00 0.00 0.00 5,151,428.00 1.24 11.27

0.00 2,230,068.00 0.00 0.00 2,230,068.00 0.51 4.37

0.00 882,799.00 0.00 0.00 882,799.00 0.35 3.24

0.00 5,268,816.00 0.00 0.00 5,268,816.00 1.81 15.03

0.00 19,234,518.00 0.00 0.00 19,234,518.00 8.09 73.15

0.00 14,233,051.00 0.00 0.00 14,233,051.00 6.09 53.24

0.00 18,656,819.00 0.00 0.00 18,656,819.00 5.74 49.50

0.00 127.26 0.00 0.00 131.00 145.13 158.13

% % % % % %

8.17 1.29 0.00 2.91 9.61 21.97

10.08 0.78 0.00 1.71 5.18 17.75

5.41 0.59 0.00 2.79 10.08 18.87

8.48 0.39 0.06 2.07 1.65 12.65

6.31 0.36 0.00 4.19 14.67 25.53

8.58 0.66 0.00 5.73 1.85 16.82

10.50 0.66 0.00 11.97 2.22 25.35

-18.91 64.17 0.00 70.00 85.50 23.80

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % %

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS) 4800K

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

4400K

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

520K

4400K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS)

68K

180K

64K

160K

60K

140K

480K

4000K

4000K

440K 3600K

3600K

400K 3200K

4,087,480

510,644

4,255,761

4,408,901

3200K

3,945,087

320K

3,123,257

3,248,597

2,337,129

2,538,450

2,378,779

2,251,042

2000K

48K

267,325 240K

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS) 4

16M

52,067

85,975

44,528

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 82

15.6

12

81.5

11.8

81

11.6

0

0

0

0

0

0

80.5

0

11.4

16

14 -4

5,268,816

5,067,982 882,799

2,230,068

14

11 10.8

13 -6

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

13.2

12

13

13

10.6

82

11

11 11

81

79.5

11

13.6

82

81 12

14

4M

80

11.2

15

-2

82

12

14.4

14,233,051

92,197 78,881

60K

14.8

19,234,518

107,649

80K

51,253

12.2

15.2

12M

0M

49,861

16

2

8M

51,498

44K

20M

18,656,819

140,582

100K

272,323

262,959

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

6

0

168,727

127,896

280K

2000K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

52K

376,873

2,454,978

2,296,307

61,415

120K

350,582

2,811,747

2400K

2,916,547

2400K

66,257

449,562

2800K

2800K

56K

360K

80

79

78.5

79

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: ZUCARMEX

INDICADORES MOLIENDA Y PRODUCCIÓN

INICIO DE MOLIENDA FIN DE MOLIENDA NÚMERO DE DÍAS DE ZAFRA HORAS DE MOLIENDA CAÑA MOLIDA BRUTA CAÑA MOLIDA BRUTA (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) CAÑA MOLIDA POR DÍA DE ZAFRA CAÑA MOLIDA POR DÍA HÁBIL CAÑA MOLIDA POR HORA IMBIBICIÓN PORCIENTO CAÑA EXTRACCIÓN DE JUGO MEZCLADO % CAÑA EXTRACCIÓN POL % POL CAÑA EXTRACCIÓN REDUCIDA A 12.5 % EN CAÑA JUGO MEZCLADO AZÚCAR PRODUCIDA REFINADA AZÚCAR PRODUCIDA ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA BLANCO ESPECIAL AZÚCAR PRODUCIDA MASCABADO AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (SEMANA DE MAYOR PROD. EN ZAFRA) AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL BASE ESTÁNDAR AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL POR DÍA MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA MIEL FINAL 85° BRIX POR TONELADA DE CAÑA MIEL FINAL 85° BRIX APORT. A FÁBRICA DE ALCOHOL ALCOHOL 96° PRODUCIDO ALCOHOL POR TONELADA DE MIEL FINAL A 85°

CAMPO

CAÑA MOLIDA NETA SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA FRENTES DE CORTE CORTADORES CAÑA QUEMADA CAÑA COSECHADA MECANICAMENTE CAÑA ALZADA MECANICAMENTE VEHÍCULOS DE ACARREO KARBE /TON CAÑA BRUTA TEÓRICO KARBE /TON CAÑA NETA TEÓRICO PRECIO DE REF. DEL AZÚCAR PARA PAGO DE LA CAÑA PRECIO POR TONELADA DE CAÑA NETA

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

FECHA FECHA DÍAS HORAS t t t / DÍA t t/h % % % % t t t t t t t t t / DÍA t kg t l l

07/11/2013 26/06/2014 203 19,306.75 4,809,697.52 203,715.78 23,666.07 7,234.21 983.21 86.25 93.26 95.33 95.43 4,485,761.61 0.00 545,280.61 0.00 0.00 545,280.61 24,623.75 546,170.30 2,686.11 162,260.21 33.74 36,250.92 8,628,820.00 238.03

07/11/2013 26/06/2014 184 21,823.42 5,498,151.72 242,980.61 29,880.72 6,887.31 1,240.53 112.25 73.78 95.35 95.55 4,056,378.19 0.00 642,789.18 0.00 0.00 642,789.18 29,263.94 643,665.41 3,493.42 202,980.50 36.92 33,336.20 8,230,028.00 246.88

07/11/2013 26/06/2014 158 19,063.50 4,312,676.61 223,566.15 27,221.92 6,337.71 1,129.35 120.68 97.64 95.46 95.51 4,210,688.85 0.00 499,074.91 0.00 0.00 499,074.91 26,414.74 499,801.04 3,158.70 149,133.10 34.58 36,278.37 8,724,757.00 240.49

07/11/2013 26/06/2014 152 18,184.50 4,352,407.05 223,684.48 28,618.74 6,383.65 1,188.41 117.48 96.99 95.94 95.99 4,221,483.76 0.00 533,228.90 0.00 0.00 533,228.90 28,066.54 534,089.85 3,508.08 148,784.95 34.18 32,270.16 7,665,395.00 237.54

07/11/2013 26/06/2014 157 19,070.00 4,017,638.92 218,670.00 25,650.65 6,231.78 1,065.34 111.32 95.91 95.55 95.50 3,853,439.56 0.00 463,091.73 0.00 0.00 463,091.73 25,335.65 463,814.14 2,968.54 129,211.38 32.16 32,109.68 7,855,990.00 244.66

07/11/2013 26/06/2014 155 18,629.67 4,325,272.13 223,212.00 27,899.34 6,335.59 1,156.92 110.70 94.73 95.57 95.75 4,097,159.28 0.00 509,525.63 0.00 3,070.20 512,595.83 26,814.63 513,241.24 3,307.07 146,254.29 33.81 33,548.61 9,491,980.00 282.93

07/11/2013 26/06/2014 167 19,954.25 4,371,495.21 225,159.00 26,164.01 6,372.35 1,086.42 104.29 93.88 95.55 95.64 4,103,769.55 0.00 512,045.90 0.00 381.00 512,426.90 27,263.55 513,162.82 3,068.42 154,186.91 35.27 33,139.92 9,006,145.00 271.76

10.45 -11.53 -12.52 -16.16 -20.80 5.04 -20.74 -23.16 26.41 -0.03 -0.12 10.59 0.00 -15.17 0.00 0.00 -15.17 -15.86 -15.15 -23.11 -20.06 -8.62 8.74 4.85 -3.58

t ha NUM PERS % % % CAM kg kg $/t $/t

4,617,745.29 55,558.81 32.00 5,799.00 88.46 15.75 87.50 32.00 112.14 116.80 7,099.83 472.67

5,252,612.29 58,151.93 40.00 5,870.00 93.30 20.17 83.13 40.00 116.04 121.47 6,633.35 459.27

4,153,862.84 51,399.83 40.00 5,771.00 95.70 23.22 82.31 40.00 114.44 118.81 10,617.72 719.08

4,206,992.51 51,609.55 27.00 6,058.00 93.89 21.01 82.59 27.00 120.78 124.95 10,368.58 738.46

3,887,887.64 48,896.88 27.00 5,789.00 93.76 17.54 88.23 27.00 114.51 118.33 10,222.26 689.49

4,182,501.60 48,855.10 28.00 5,500.00 97.58 20.30 83.88 28.00 117.05 121.04 6,579.21 453.92

4,205,512.93 47,272.27 28.00 4,725.00 87.84 26.64 90.69 28.00 115.94 120.52 5,996.13 411.91

-12.09 -4.46 -20.00 -1.21 -5.19 -21.87 5.26 -20.00 -3.37 -3.84 7.03 2.92

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COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR INFORME ESTADÍSTICO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE LA CAÑA DE AZÚCAR, ZAFRAS 2007/08 - 2013/14 CONSORCIO: ZUCARMEX

INDICADORES PARAMETROS DE EFICIENCIA

EFICIENCIA EN FÁBRICA CAÑA MOLIDA BRUTA POR HECTÁREA RENDIMIENTO EN FÁBRICA AZÚCAR PRODUCIDA POR HECTÁREA FIBRA EN CAÑA POL (SACAROSA) EN CAÑA PUREZA APARENTE EN JUGO MEZCLADO BAGAZO OBTENIDO BAGAZO EN CAÑA HUMEDAD EN BAGAZO POL (SACAROSA) EN BAGAZO POL (SACAROSA) ENVASADA SOLIDOS EN JUGO MEZCLADO BRIX EN JUGO MEZCLADO POL (SACAROSA) EN JUGO MEZCLADO BAGAZO EMPACADO (VENDIDO)

PERDIDAS DE SACAROSA

PERDIDAS EN BAGAZO PERDIDAS EN MIEL FINAL PRODUCIDA Y ESTIMADA PERDIDAS EN CACHAZA PERDIDAS INDETERMINADAS PERDIDAS TOTALES

GENERACIÓN Y CONSUMO DE ENERGÍA

GENERACIÓN DE VAPOR CONSUMO DE VAPOR POR TONELADA DE CAÑA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR TON. DE CAÑA CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA CFE

CONSUMO DE PETRÓLEO

PETRÓLEO EN PRUEBAS PETRÓLEO EN FÁBRICA PETRÓLEO EN LIQUIDACIÓN PETRÓLEO EN FÁBRICA DE ALCOHOL PETRÓLEO TOTAL PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE CAÑA PETRÓLEO EN FAB. POR TON. DE AZÚCAR

RESUMEN TIEMPOS PERDIDOS

TIEMPO PERDIDO EN FÁBRICA TIEMPO PERDIDO POR PERSONAL TIEMPO PERDIDP POR DÍAS FESTIVOS TIEMPO PERDIDO EN CAMPO TIEMPO PERDIDO POR LLUVIAS TIEMPO PERDIDO TOTAL

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

UNIDAD DE MEDIDA

VARIACIÓN PORCENTUAL*

2013-2014

2012-2013

2011-2012

2010-2011

2009-2010

2008-2009

2007-2008

85.68 86.57 11.34 9.81 12.75 11.31 83.81 4,472,059.54 28.51 28.51 0.662 11.29 720,704.55 16.07 13.46 0.00

84.82 94.55 11.69 11.05 12.97 11.66 83.01 7,613,228.91 28.73 28.73 0.460 11.64 866,520.87 21.36 17.73 0.00

85.81 83.90 11.57 9.71 12.62 11.54 83.91 5,306,482.76 28.26 28.26 0.495 11.52 658,696.35 15.64 13.13 0.00

86.52 84.33 12.25 10.33 12.62 12.22 84.74 5,244,131.08 27.83 27.83 0.476 12.20 694,749.15 16.46 13.95 0.00

85.72 82.17 11.53 9.47 12.40 11.49 84.23 4,636,675.17 27.86 27.86 0.517 11.48 610,136.56 15.83 13.34 0.00

85.74 88.53 11.85 10.49 12.95 11.81 83.99 5,016,318.85 28.60 28.60 0.525 11.79 677,025.57 16.52 13.88 0.00

85.65 92.47 11.72 10.84 12.72 11.69 83.76 4,826,626.86 28.24 28.24 0.549 11.67 679,417.21 16.56 13.87 0.00

1.02 -8.44 -3.03 -11.21 -1.66 -3.01 0.96 -41.26 -0.75 -0.75 43.90 -3.00 -16.83 -24.79 -24.07 0.00

0.62 1.08 0.08 0.11 1.89

0.64 1.20 0.09 0.16 2.08

0.61 1.10 0.07 0.13 1.91

0.57 1.11 0.08 0.14 1.90

0.60 1.03 0.10 0.18 1.91

0.61 1.10 0.10 0.15 1.96

0.61 1.10 0.07 0.18 1.96

-3.37 -9.87 -10.87 -29.63 -9.45

2,284,392.00 0.47 81,079,742.00 16.86 4,566,312.00

2,744,433.31 0.50 84,638,490.00 15.39 4,695,636.00

2,131,201.00 0.49 61,026,667.00 14.15 3,516,427.00

2,101,174.00 0.48 56,251,654.00 12.92 4,033,727.00

2,010,873.00 0.50 53,690,392.00 13.36 3,937,862.00

2,082,559.00 0.48 56,958,066.00 13.17 3,373,829.00

2,204,258.00 0.50 52,446,500.00 12.00 7,552,560.00

-16.76 -4.85 -4.20 9.51 -2.75

l l l l l l l

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

0.00 5,811.00 0.00 0.00 5,811.00 0.00 0.01

0.00 1,783,577.00 0.00 0.00 1,783,577.00 0.41 3.48

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

% % % % % %

5.01 1.48 0.59 1.91 8.36 17.35

5.44 1.12 0.67 1.13 3.85 12.20

4.71 1.06 1.01 1.42 6.13 14.33

4.29 0.54 1.17 1.88 2.13 10.01

3.35 1.08 1.14 0.84 12.46 18.86

5.49 1.11 1.64 1.61 2.20 12.05

6.18 1.30 2.05 6.79 1.17 17.49

-7.85 32.29 -11.05 68.18 117.37 42.19

% t / ha % t / ha % % % t % % % % t % % t % % % % % t t kW·h kW·h / t kW·h

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CAÑA MOLIDA BRUTA (TONELADAS)

CAÑA MOLIDA NETA (TONELADAS)

5600K

5400K

5400K

5200K

5200K

5000K

5000K

4800K

4800K

4600K

AZÚCAR PRODUCIDA TOTAL (TONELADAS)

SUPERFICIE DE CAÑA COSECHADA (HECTÁREAS)

660K 640K

60K

620K

58K

MIEL FINAL 85° BRIX PRODUCIDA (TONELADAS) 210K 200K 190K

600K

5,498,152

56K 54K

560K 540K

4400K

55,559

500K 4200K 4,371,495

4,352,407

4,325,272

4000K 4,205,513

4,312,677

4,017,639

4000K

4,182,502

4,153,863

480K

3,887,888

3800K

PETRÓLEO CONSUMIDO EN FÁBRICA (LITROS)

4,206,993

545,281

533,229 512,427

512,596

ALCOHOL 96° PRODUCIDO (LITROS)

51,610 48K

499,075 463,092

460K

9600K

46K

FIBRA EN CAÑA (TONELADAS)

48,855

140K

51,400

149,133

129,211

EFICIENCIA EN FÁBRICA (PORCENTAJE) 86.6

12.4

86.4

12.9

12.2

9200K

86.2 12.8

1400K

86.0

12 1200K

8800K

12.7

1000K

85.8

9,491,980

1,783,577 800K

400K

8000K

200K

8,628,820 8,230,028

12.5

13

0

0

0

0

0

7600K

Fuente: CONADESUCA/SAGARPA con datos de los ingenios azucareros del país. * Varíación anual de la última zafra respecto de la zafra anterior

12

13

12 7,665,395

12.3

85.4

11.6

11.4

12.4

7,855,990 5,811

13

13

12

85.2

12 11

12

86

86

86

86

86

85.0

11 11.2

87

85.6

12

9,006,145 8,724,757

11.8

13

13

12.6

8400K

600K

0K

162,260 148,785

146,254

120K

SACAROSA EN CAÑA (TONELADAS)

13.0

154,187

130K

48,897

47,272

1800K 1600K

150K

50K

4,617,745

4200K

202,980

160K

58,152

52K

520K

4,809,698

4400K

170K

642,789

5,252,612

4600K

180K

580K

84.8

85

Página 258 de 258


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