Oase Verwennerij 2012 by carmen bruneel

oase

van verwennerij

De inspiratiebron voor levensgenieters

7de jaargang â&#x20AC;˘ 2012-2013

www.werneraerts.be

“HANDMADE JEWELLERY

FEELS PRECIOUS”.

Precious Collection® by Werner Aerts

Wij adviseren u bij het op maat maken van hét juweel, dat perfect bij úw persoonlijkheid en uitstraling past! Al onze modellen kunnen indien gewenst ook vervaardigd worden met uw grondstoffen (goud, briljant,…). Wij garanderen dan ook een maximaal gebruik van de kostbare grondstoffen.

“Onze juwelen volgen geen trends, wel de stijl van de klant”. TALLIEU & TALLIEU - WWW.TNT.BE

OASE sprak met Werner Aerts en Heidi De Roovere. Zie pag. 10-11.

discover our

collection selection private house Werner Aerts bvba Bakkersstraat 32 8370 Blankenberge T +32 50 41 12 34 E info@werneraerts.be Ma tot zat: 10-12 en 14-18u / Vrij: 10-12 en 14-18.30u / Zondag en donderdag gesloten. w www.werneraerts.be

VOORWOORD Zeven anjers, zeven rozen! u hebt de zevende editie van onze jaaruitgave oase in handen. ook nu weer staan er heel wat interessante bijdragen in. Zoals exclusieve interviews met bekende streekgenoten als misdaadauteur Pieter aspe, modekoning Edouard vermeulen, filmregisseur jan verheyen, ‘iron man’ marino vanhoenacker, musicalster maike boerdam en voetballer Peter van der heyden. daarnaast blijft oase u verwennen met een mand boordevol cadeau’s. de nadruk ligt op gastronomie, toerisme en lifestyle, want verwennen is onze prioriteit. op deze bladzijde vindt u een kort overzicht van onze geschenken. wie weet ligt er eentje op u te wachten. ook dit keer willen we onze adverteerders van harte danken. Ze staan met almaar meer achter ons medium. dankzij hen hebben we dit jaar weer een record aantal bladzijden, dit keer 132 ! Een fraaie piek in onze prestaties, en dat past ook in een olympisch jaar. tot leesvreugde van onze klanten, maar ook tot spijt van wie het benijdt.

SPEEl mEE

12 StEnEn kruikjES 5 jaar oudE graanjEnEvEr geschonken door Filliers

10 luXEdoZEn chocoladEcuPS geschonken door noble chocolates

vakantiEchEquE 250 Euro vacanSolEil geschonken door vacansoleil

DE 6 WEDSTRIJDEN VAN 2012

128

2 X ZEEbruggE/ hull (h/t) voor 2 PErSonEn geschonken door P&o Ferries

24 FlESSEn cava tEntacion

118

geschonken door werco nv

2 vErblijvEn voor 2 PErSonEn in b&b numbEr 11 geschonken door b&b number 11

het wedstrijdreglement bevindt zich op onze website:

www.oaSEvErwEnnErij.bE 12

INHOUD

culinair 36 42 72 112 118 128

mario’s vlaamse keuken whisky is almaar sexier voor jonge vrouwen chocoladecups vliegen de wereld rond waar de sterre bleef stille staan in Zeeuws-vlaanderen hoe te genieten van je eigen Franse wijn(gaard)? Filliers’ glaasjes van plezier bevatten enkel natuurproducten

SPort 50 68 90

waterskishowteam wil american dream realiseren Peter van der heyden: “voetballers willen ook wel eens uit eten gaan in het weekend of met vakantie wanneer zij willen” marino ‘bink’ vanhoenacker: “top moet wellicht nog komen”

vrijEtijd 16 28 98

Pieter aspe: “van in gaat met pensioen wanneer ik dat doe: wellicht nooit” jan verheyen: “liever een grote vis in een kleine vijver” maike boerdam: “in amerika lopen acteren en musical dooreen: de grote hollywood-acteurs staan ook op broadway”

toEriSmE 54 64 82 84 94

vacansoleil verkondigt het luxueus kamperen number 11 is veel meer dan een filmlocatie van “in bruges” wandelaars vinden ongerepte natuur in Slovakije P&o-bestemming hull charmeert op velerlei manieren azoren liggen op nog amper enkele uren vliegen

liFEStYlE 6 10 22 74 78

Edouard vermeulen: “vrouwen willen dat hun kleren verjongen, verslanken en pittig zijn, en bij ons ook een beetje tijdloos” werner aerts & heidi de roovere: “onze juwelen volgen geen trends, wel de stijl en de persoonlijkheid van de klant” claire viaene-tack: “Sauna vertraagt het verouderingsproces” nieuwe horlogetrends 2012 have fun with i.t.

p het Walplein in het centrum van Sluis bevindt zich Taverne ’t Zwin, niet alleen een brasserie en restaurant, u kan er ook terecht voor een streek-

biertje, de heerlijkste wijnen en tapas. Komt u langs om u eens goed te laten verwennen, dan serveert het restaurant een uitgebreid aanbod van verzorgde vis- en vleesspecialiteiten. Houdt u het liever iets beperkter, dan kan u een keuze maken uit de ﬁjne lunchgerechten, vermeld op de kleine brasseriekaart. Of laat u verleiden door heerlijke wafels, verse pannenkoeken, poffertjes, appeltaart of appelbollen. Taverne ’t Zwin houdt tevens rekening met diabetici. Wat tot slot het wijnen tapasassortiment betreft: laat u inspireren door uw smaak!

WALPLEIN 18 • 4524CJ SLUIS • TEL. +31 117 46 1315 • FAX +31 117 42 1223

WWW.TAVERNEHETZWIN.NL • INFO@TAVERNEHETZWIN.NL

Edouard Vermeulen: “Vrouwen willen dat hun kleren verjongen, verslanken en pittig zijn, en bij ons ook een beetje tijdloos”

Met de vestiging van een winkel in Roeselare kwam een voorlopig eind aan de expansie van Natan. Edouard Vermeulen, hoﬂeverancier voor prinsessen als Mathilde en Maxima, concentreerde zich vooral op behoud van wat er al was (8 winkels en 45 mensen in dienst) om de algemene economische crisis door te komen. En dat lijkt prima te lukken. Oase ontmoette een ambitieuze couturier die reeds volop aan het post-crisis tijdperk denkt.

U hebt West-Vlaamse roots. “Ik ben geboren in Ieper, waar mijn ouders nog steeds wonen, en ik ben heel verbonden met West-Vlaanderen. Iedere streek geeft een ander gevoel. Ik zie het onmiddellijk wanneer hier (in de Louizalaan in Brussel) West-Vlamingen in de winkel komen. Natuurlijk los van het dialect dat ze spreken. Ik heb het eerder over de efficaciteit van de West-Vlaming, die niet te veel tijd wil verliezen bij het kiezen en die positief wil uitstralen. Dat die streek cultureel en industrieel zo sterk is, heeft misschien wel onderhuids te maken met de druk van de oorlog destijds. Mensen zijn sterk, maar tegelijk ook niet pretentieus, weten dat ze nog altijd beter kunnen. Dat zit ergens in de West-Vlaamse opvoeding.” Het feit dat van (enkel) een cluster van winkels in West-Vlaanderen – Kortrijk, Roeselare, Knokke-Heist – te hebben heeft wellicht veel meer

te zien met kapitaalkracht? “Het zijn ook werkers. Ze spenderen niet zo maar. Als ze iets moeten aankopen, zijn ze er zich van bewust dat er een prijs aan vasthangt, dat het product moet in orde zijn en dat ze ervan gaan genieten. Klanten in Brussel gaan, over het algemeen toch, meer rond de pot draaien. In Knokke hebben we ook heel wat nationale klanten, maar ik hoor verkoopsters geregeld enige voorkeur uitspreken voor de vaste klanten van de streek. We hebben bovendien veruit het meest distributieklanten in West-Vlaanderen - in Brugge (Knapp), in Nieuwpoort (Ferrer), enz. – en ook in Oost-Vlaanderen. Ik heb ergens gelezen dat Vlaanderen proportioneel de rijkste omgeving van Europa is samen met Lombardije. Als ik naar Ieper of Roeselare rijd, zie ik onderweg effectief dat de jongste 30 jaar de industrialisering en de verstedelijking enorm gestegen is.”

>> vervolg zie P08

les copains

coloFon jaarlijkse uitgave regio brugge – torhout - roeselare – oostende blankenberge – Sluis – maldegem – oostkamp verantwoordelijke uitgever trendy media bvba gsm 0494 – 38 05 01 trendy.media@telenet.be Eindredactie daniel Steevens vormgeving désiré Steevens (www.mediakantoor.be)

tara Jarmon roccobarocco Versace Moschino Love Moschino cheap and chic Les copains

niets in deze uitgave mag worden gereproduceerd door middel van elektronische of andere middelen, zonder toestemming van de uitgever.

braaMberGstraat 16 (VisMarKt) 8000 brUGGe | t 050 34 93 00

www.oaSEvErwEnnErij.bE

oPen: Di - Za Van 10-12U & 14-18U Zo & Ma GesLoten

>> vervolg van pagina 6

Op de website van Natan staat de vestiging in Parijs niet vermeld? “We hebben inderdaad een kleine winkel in Parijs. Dat was een opportuniteit via iemand uit de immobiliënsector. Dat is intussen 9 jaar geleden, dus ruim voor de economische crisis. Als we naar het buitenland gaan, moeten we toch een vitrine hebben die uit België is. Terwijl ik zelf meer een couturier ben, zie je dat de ontwerpers van de Academie van Antwerpen – de grote namen zoals Dries Van Noten – meer in het buitenland dan in het binnenland aanwezig zijn. Maar met een product dat meer in het binnenland aanwezig is, is het moeilijker om naar het buitenland te gaan. Dat geldt trouwens voor alle Belgische producten.

gericht op feestelijke gelegenheden, zoals huwelijk, communie of verloving. Mensen zullen eerder geneigd zijn een huwelijksfeest te plannen in de lente of de zomer dan in januari, dus kopen ze iets feestelijkers en willen ze ook meer uitstralen dan in de winter. Winterkleren zijn ook meer om dagelijks te dragen. In die zeven maanden van lente en zomer daarentegen komen mensen veel meer uit. Alles wat ‘luxe’ en genieten is wordt meer op die periode gericht. Er is veel meer licht. Vandaar licht en kleuren in de zomercollectie.”

Natuurlijk is er de crisis. Nationaal hebben we daar nog niet te veel last van gehad, maar in het buitenland is het een ander verhaal. Wie serieuze advertising deed had nog meest kans om er aan te ontsnappen, maar onderaan is de situatie veel erger. Ik blijf ervan overtuigd dat we moeten een venster op het buitenland houden. Van de Europese markt zelf moet geen echte schaalvergroting verwacht worden, maar daartegenover heb je onder meer de verre groeimarkten zoals China, India en Brazilië. Misschien leert men ons in Parijs kennen op die basis. Ik zie hen nog niet direct naar Roeselare of Knokke komen. Hoewel je weet nooit, want de wereld is serieus veranderd.” Ondanks de aanslepende crisis is de baseline van de Natan zomercollectie 2012 optimisme en goed humeur? Vooral stralende kleuren dus. “De mensen willen dat. Ze hebben dat nodig! Ik heb hier ook alles laten opfrissen en herschilderen. Technisch gezien duurt een crisis in de modewereld en in het algemeen 4 à 5 jaar. Geen 20 jaar, ook al zullen er geen nieuwe golden sixties komen. Maar je voelt aan de mensen waarmee we werken, dat er nood is aan meer optimisme. Natan is ook specifiek meer 8

Toen u Natan overnam, waren er al connecties met het vorstenhuis? “Natan was een couturehuis zoals er toen misschien 20 waren in Brussel. Je had nog geen prêt-à-porter die nu alles overheerst. Het was een oud herenhuis met ‘couture en salon’, waar met een naaister gewerkt werkt, vaak aan de hand van modellen uit boekjes. Natan was wel ‘haut de gamme’ en waarschijnlijk werd toen al gewerkt met de koninklijke familie in Luxemburg. Maar zeker niet zoals nu. Ik ben hier in 1983 toegekomen en geleidelijk is de clientèle veranderd. Zo is prinses Paola – ze was nog geen koningin – hier terecht gekomen, en die evolutie is met het maken van het trouwkleed van twee prinsessen doorgelopen. Tja, hoe gaat dat? Het is een beetje ‘destiny’ en ook een zekere stijl. Je moet kunnen een goede service geven aan al je klanten en je moet discretie hebben t.o.v. hen. Dat is een geheel en wellicht is dat mijn filosofie.” Wat is de meerwaarde? Hoe komt

het dat schier alle Europese vorstenhuizen hierlangs komen? “Waarschijnlijk komt dat door een tijdloze trendy stijl. Er zijn altijd vele speciale gelegenheden bij: niet enkel een huwelijk, maar ook een opening, een officieel bezoek, een handelsmissie en zo meer. Het komt er op aan van niet ‘overdressed’ maar ook niet ‘underdressed’ te zijn. Geen sportswear. Een rokje met een pulleke hebben we hier ook, maar dat is wel onze specialiteit niet. Wij beschikken ook over alle accessoires: schoenen, hoeden, handtassen, juwelen,… Ik heb klanten die bijv. speciaal uit Parijs naar hier komen. Omdat ze van de stijl houden, maar ook omdat ze hier alles in huis vinden. Met de trein staan ze op anderhalf uur in Brussel. Ze winnen wel 3 dagen uit, zeggen deze vrouwen met een professioneel druk leven, omdat ze anders telkens naar andere winkels hoeven. Bovendien: veel couturehuizen zal je niet meer vinden in België. Ik zeg niet

dat we beter zijn, maar we zijn nog zowat de enige die zo’n atelier en zo’n service bieden. We hebben hier alle stoffen in zovele kleuren in voorraad, waaruit kan gekozen worden. Je komt hier terecht in een heel andere markt. We kunnen nog alles laten maken omwille de keuze van de klant of omdat de maat niet gaat of omdat de klant iets exclusiever wil. En niet tegen zotte prijzen. Ik zeg altijd dat haute couture voor mij niet meer bestaat. Alleen nog in Parijs, maar dat is marketing. Zo’n défilé op tv is echt advertising.”

Hoe ziet u op (half)lange termijn de gewone mode evolueren? Vroeger had je dure en goedkope dingen. Nu zijn die goedkope zo luxueus, aantrekkelijk en ook nog betaalbaar geworden dat ze helemaal in die markt van de luxe komen. Van de dure winkels in de Louizalaan zijn er bijna geen meer over. De evolutie is al die winkels die nieuw toekomen: H&M, Zara, Massimo Dutti, Sandro, Mango,… het zijn er misschien al 20. Ik vind het wel positief dat de mode nu kan gedragen worden door iedereen. Je hebt niet meer dat verschil. Natuurlijk moet de luxe nog altijd een beetje de leraar zijn van de mode, omdat die het nu eenmaal kan doen en die anderen meer namaak zijn. De situatie heeft voordelen ook naar jongeren toe. Recent complimenteerde ik een nichtje met het mooi kleedje dat ze droeg. Vijfendertig euro, heb ik betaald daarvoor, antwoordde ze. Het is toch ongelooflijk: het is vandaag bij wijze van spreken duurder bij de slager dan in de kleerwinkel! De mode komt helemaal in het leven van iedereen, terwijl dat vroeger specifiek voor één categorie van mensen was. Mensen gaan ook verstandiger aankopen. Als ze een aankoop doen, willen ze ervan genieten. Het moet kwalitatief en ook draagbaar zijn. De vrouwen willen drie factoren: dat het verjongt, dat het verslankt en dat het pittig is, en ik zou er ook aan toevoegen voor ons type klanten dat het een beetje tijdloos is. Volgens mij zal de grote fantasie iets verminderen. Je hebt bijv. mensen die hier komen en iets fantastisch vinden, maar zich dan bedenken en wat anders kopen, want ze denken: wat als ze mij twee keer zien met dat opvallend kleed? Aan de andere kant komen ze voor speciale gelegenheden. Wanneer dat voor een trouwkleed is, zeg ik vaak dat de kerstboom er ook niet voor een heel jaar staat. Het zijn de mooiste gelegenheden van het leven. Het is daarom dat we altijd voor een goede sfeer en bloemen zeggen. Zodat de mensen zeggen: het feest begint hier!”

Jongeren

Polo Ralph Lauren McGregor Distinction McGregor Casual Scabal Tommy Hilfiger Casual Tommy Hilfiger Tailored State of Art Van Gils G-star Raw Diesel For all mankind Milestone Zilton Pierre Cardin Blue Industry Cavallaro, …

Avalanche Thelma & Louise River Woods Terre Bleue Senso Mer du Nord Piu & Piu Just for you Rinascimento Giovane Oakwood Guess Replay Versace Jeans Couture Nissa Etoile du Monde Pauline B For all mankind Nickelson Paola Frani Anna Rachele Blanc Nature Nenette Very Simple LuckyLu Who’s that girl Lucy has a secret R2 Hampton Bays, …

Dames Atmos San Martino Caroline Biss Marie Méro Xandres Marccain Collection Airfield Léo Guy Didier Parakian Mayerline Cambio Accent Weekend Basler, ...

plug

Heren

Feest Linea Raffaelli Linea Raffaelli Gold Collection Joseph Ribkoff Vera Mont, … Juwelen en accessoires Titto Noir&Blanc, …

Heren tot maat 4XL, Dames tot maat 52

atmos

StationSStraat 22  8850 ardooie rUiMe ParKinG VLaKBiJ: VoLG de PiJLen CC ‘t HoFLand t 051 74 41 78  YzerFaSHion.Be

oPeninGSUren: ma 13u30-18u30, di-vr 09u00-12u00 en 13u30-18u30, za 09u00-12u00 en13u30-18u00, zo 09u30-11u30

Werner Aerts & Heidi De Roovere:

“Onze juwelen volgen geen trends, wel de stijl van de klant” Juwelen, hoe oogstrelend, charmerend en duurzaam ook, komen zeker niet altijd in de positieve zin in het nieuws. Is het niet omwille van het prijskaartje, dan is het voor het risico om op straat gepikt te worden. Hoog tijd om een en ander op een rijtje te zetten. Een gesprek met ontwerpergoudsmid Werner Aerts en levenspartner Heidi De Roovere in hun atelier te Blankenberge. OASE Is de jongere generatie nog wel zo bevattelijk voor juwelen? “De jongere generatie draagt nog steeds graag juwelen, maar zal omwille van een beperkter budget doorgaans voor goedkopere juwelen opteren. Wij zijn een bedrijf gespecialiseerd in handgemaakte juwelen. We ervaren dat zowel de oudere als de jongere generatie het ambachtelijke, kleinschalige van onze juwelen t.o.v. de commerciële grootproductie weet te waarderen. In ons atelier ontwikkelen wij twee bedrijfslijnen. Dat zijn – één - onze Werner Aerts collection® juwelen. Je kan deze het best vergelijken met haute couture in kledij. Het zijn juwelen met een vernieuwend, kunstzinnig, tijdloos design. Ieder besteld juweel wordt op maat van de klant volledig met de hand vervaardigd. We houden hierbij heel sterk rekening met de stijl en de persoonlijkheid van de klant. De tweede lijn zijn onze WA selection® juwelen. Deze kun je dan eerder als prêt-àporter beschouwen. Alhoewel ook hier ieder stuk een vernieuwend, artistiek karakter heeft. Zo werken we bijv. vaak met lava en zilver, een zeer spannende combinatie. De beduidend lagere prijs van deze lijn, door de keuze van de materialen en technieken, maakt deze uiteraard toegankelijker voor een breder publiek. OASE Welke trends kunnen we de juwelen vandaag toeschrijven? “De juwelen die wij maken voelen hedendaags aan, maar je kan ze geen trendy juwelen noemen. We willen dan ook bewust geen trends volgen, integendeel: we willen net dat juweel maken dat weliswaar een eigentijds karakter heeft, maar qua design niet de platgetreden paden volgt. Het is niet omdat de meeste trendy juwelen bijv. in een witte kleur (zilver, wit goud,…) gemaakt worden, dat je dit moet volgen. Het is volgens ons veel belangrijker om een juweel te laten maken in de kleur en stijl die het best bij je eigen huidskleur of uitstraling passen.”

www.werneraerts.be

OASE Wat indien jullie zaak in Knokke zou gevestigd zijn? “Dat wordt ons wel vaker voorgelegd. We hebben zelfs al gehoord dat we beter op de Champs-Elysées in Parijs zouden zitten; al lijkt ons dat wel een heel groot compliment… Je moet altijd in acht nemen hoe je zaak gegroeid is. Wij zijn 25 jaar geleden, komende uit Heist-op-den-Berg, in Blankenberge gestart met een atelier, waarbij onze hoofdactiviteit toen bestond in het werken voor andere juweliers. Ondertussen werken we nog uitsluitend aan onze eigen Werner Aerts collecties, en weten vele klanten ons te vinden door de mond-aan-mond reclame. Tevens houden we niet van hokjesmentaliteit. Alsof creativiteit en vakmanschap recht evenredig zouden zijn met de plaats waar iemand werkt. Het enige dat recht evenredig in verhouding staat met geografische ligging, is de hoogte van de prijs van je ligging. Wij hebben eerder als doel om ons los te maken van onze ligging, en we zouden dit ook doen mochten we pakweg in Knokke gevestigd zijn. Zo doen we bijv. met onze Werner Aerts collection juwelen mee aan de prestigieuze Art Nocturne beurs Knokke (in augustus 2012) en met onze WA selection juwelen staan we op hoogstaande lifestyle beurzen. In mei dit jaar openen we een webshop.” OASE Waarmee onderscheiden jullie juwelen zich? “Bij het ontwikkelen van onze Collection lijnen gaan we steeds uit van het design. Het design moet dermate sterk zijn dat het zowel met als zonder edelstenen even mooi is. Bovendien wordt het design slechts weerhouden indien we, mits behoud van het basisdesign, een volledig gamma kunnen uitbouwen: ring, hanger, collier, armband, oorbellen, wandjuwelen. Vervolgens dient ieder onderdeel (ring, hanger,…) in een andere uitvoering (kleur goud, parels, edelstenen) gemaakt te kunnen worden, waarbij iedere andere uitvoering op zichzelf staat en een eigen meerwaarde heeft. Op deze manier kunnen we een juweel maken dat afgestemd is op de klant. Geen twee vrouwen zijn dezelfde. Het verschil schuilt in talrijke details. Het is door hier oog voor te hebben en om te zetten in de juwelen, dat je een hoogstpersoonlijk juweel krijgt. Het gebeurt soms dat klanten die vriendinnen zijn en eenzelfde basisdesign ieder in een andere uitvoering laten maken hebben, nadien tegen ons komen zeggen dat ze hùn juweel verkiezen. Een mooier compliment kunnen we niet krijgen…”

“HANDMADE JEWELLERY

STIMULATES ORIGINALITY”.

Original Collection® by Werner Aerts

Original Collection® basismodel

TALLIEU & TALLIEU - WWW.TNT.BE

Original Collection® basismodel in andere uitvoeringen

discover our

Living Stone

Mineralen en hun bijzondere gebruikswaarde Het verhaal van LIVING STONE -STONE SHOP begon in 1977 op het Manitobaplein te Blankenberge. Zes jaar later volgde de verhuis naar het veel grotere pand (twee verdiepingen van elk 200 m²) in de Vissersstraat. Daar is Living Stone intussen al ruim 28 jaar een gevestigde waarde als shop in mineralen en edelstenen. De eerste verdieping is voorbehouden voor het museum waar de meest precieuze collectie stukken van zaakvoerder Nadine Vanacker tentoongesteld staan, daar krijg je alsook een overzicht van de fascinerende wereld van mineralen. Een overzicht van enkele frappante toppers waarover in de shop graag alle bijkomende tekst en uitleg verstrekt wordt.

Hematiet (blinkend zwart) Vroeger droeg men dit mineraal als rouwjuweel, nu vooral voor zijn schoonheid en deugd. In de volksmond zegt men er soms “bloedsteen” tegen (niet te ver-

Malachiet (compact groen met strepen of banden)

warren met heliotroop). Bij het

Dit groengestreept mineraal, door veel Belgen gekend vanwege zijn herkomst:

pollieren van het ruwe mineraal

Kongo (Zaïre), is een streling voor het oog.

verbindt water zich met het ijzer

Dankzij zijn zachtheid kan het vlug tot poeder verwerkt worden en opnieuw gebruikt

en wordt polier-water bloedrood.

worden in schilderkunst. Al in de Egyptische Oudheid werd het poeder als oog-

Vermits het een ijzerhoudend

schaduw gebruikt door onder andere Cleopatra.

mineraal is, kan men dus goede

Malachiet is een mineraal dat zich vlot laat bewerken en waar eenieder van kan

resultaten bekomen bij bloedarmoe-

genieten zowel van het juweel of als sierstukken. Door zijn poreusheid moet men

de, slechte bloedsomloop, meer wils-

echter voorzichtig zijn met parfum en make-up, daarom raden wij aan om eerst uw

kracht, hart, open zweren, krampen en

gelaatsverzorging en parfum aan te brengen en dan pas uw juwelen om te doen.

weerstand versterken. Hematiene is samen-

In malachiet zit er koper en dat is een goede natuurlijke ontstekingsremmer.

geperst slijppoeder gemengd met kunststof en dus

Daardoor kan deze u helpen bij hoofd- en nekpijnen, rugklachten, darmproble-

opgelet: weegt opvallend licht.

men, hernia, luchtwegen en astma, menstruatiepijnen, menopauzeklachten, vermoeidheid en reuma, heuppijnen en verhoogt eveneens uw immuniteit.

Lapis Lazuli (mooi blauw met pyriet spikkels erin) Lapis lazuli is een mooi warm blauw mineraal met ingesloten gouden spikkels van pyriet. De gebergten in Afghanistan, Chili, India zijn rijk aan dit mooie mineraal. Als gemalen poeder dient deze als kleurstof voor bijvoorbeeld wandversieringen zoals in grotten,bekledingen, schilderijen alsook in de make-up. Lapis lazuli wordt ook wel eens de vriendschapssteen genoemd, het brengt ons wijsheid, eerlijkheid, innerlijke waarden, verhelpt depressies, angsten, meer zelfvertrouwen, de opening van het derde oog.

Robijn (duivenbloed rood) Robijn is mineraal uit de Korund familie en krijgt zijn rode kleur door chroom. In de oude culturen van Europa en India gold robijn als de steen van de” zon” en werd vaak de “Koning der stenen” genoemd. In India is dit, ruw of bewerkt als juweel, één van de meest geliefkoosde mineralen. Robijn wordt ook in compacte = niet doorzichtige structuur gevonden. De hoge kwaliteiten aan doorzichtige robijnen worden eerder verwerkt als edelsteen. Hierdoor kan men genieten van het kleurenspel aan duivenbloedrode kleur.(dit is en spinel, zelfs synthetische robijnen (sinds 1837) zijn op de markt vlot te be-

living Stone - Stone Shop bvba vissersstraat 47 - 8370 blankenberge tel. 050 - 41 56 28 - info@livingstone-shop.be

komen.(koop dus bij professionele handelaars). Robijn werd al door de Romeinen,

www.livingstone-shop.be

redelijk prijzig) De verwarring is vlug gemaakt met de beter verkrijgbare granaat

Grieken, Egyptenaren en Indiërs als “liefdessteen” beschouwd. Die zou het hart, gevoelens, kracht, bijnieren, doorzettingsvermogen ondersteunen. Volgens overlevering zou het zelfs miskramen helpen te voorkomen. De mythologische bete-

living Stone shop / museum dagelijks geopend van 10 tot 12 en van 14 tot 18u30 zondag van 14 tot 18 u gesloten op dinsdag

kenis belooft de bescherming van gelovigen tegen de duivel en de pest… In de

in juli en augustus 7 dagen op 7 open van 10 tot 12 en van 14 tot 19 u.

oude beschrijvingen werd robijn als “karbonkel” genoemd en ingewerkt op de

toegang museum: 1,50 euro kinderen, 60+ of groepen vanaf 15 personen, 2,50 euro volwassenen (op afspraak is het museum te bezoeken met een gids - 15 euro)

priestergewaden en in Ahken.

STADS- EN SPORTIEVE KLEDIJ VOOR O EN O SPECIAALZAAK VOOR BRUIDS- EN GELEGENHEIDSKLEDIJ O ARMA ATMOS ANA ALCAZAR ACCENT BASLER BLANC NATURE BRAX CIRCLE OF GENTLEMEN* CIRCLE OF TRUST CREENSTONE DIDIER PARAKIAN EVA & CLAUDI* FLY GIRL GERRY WEBER INDIES JUFFROUW JANSEN JOSEPH RIBKOFF LEO GUY LOVE THERAPY MARIE MERO MAYERLINE NISSA NOT YOUR DAUGHTER’S JEANS OLSEN RABE RAPHAELA BY BRAX RINASCIMENTO SAVE THE QUEEN THELMA & LOUISE TERRE BLEUE XANDRES

DIDIER PARAKIAN

HUGO BOSS

ARMANI JEANS BARUTTI CIRCLE OF GENTLEMEN DAMIENS G-STAR HUGO BOSS BLACK LABEL HUGO BOSS ORANGE LABEL LEDUB MASTERHAND MILESTONE STATE OF ART TOMMY HILFIGER VAN GILS ZILTON

STATE OF ART

Gemeenteplein 2 • Majoor Woodstraat 4 / 6 / 8 • Sint-Pietersplein 25

OOSTKAMP

ONI ONIK

LINEA RAFFAELLI LOVE OLELE ONI ONIK UGO ZALDI VERA MONT ZM

* graag een afspraak voor het passen van bruids- en gelegenheidskledij

050 82 23 17

welkom van ma-vr: 9u-12u30 & 14u-18u & za: 10u-18u

WWW.VOMAC.BE

Pieter Aspe:

“Van In gaat met pensioen wanneer ik dat doe: waarschijnlijk nooit” Medio april 2012 bereikt Pieter Aspe, inwoner van Blankenberge, met ‘Het Eiland’ de kaap van 30 Aspe boeken. Het ongezien succes van de thrillerreeks rond de Brugse hoofdinspecteur Pieter Van In blijft almaar crescendo gaan. Naast de populariteit van de gelijknamige tv-reeksen (VTM) die hun eigen leven gaan leiden zijn, groeit het aantal vertalingen van de boeken zelf nadrukkelijk verder aan. Dit jaar wordt zowaar ook de enorme Amerikaanse markt aangeboord. Aspe goes America?

‘The Square of Revenge’ (Het vierkant van de wraak) en ‘The Midas Murders’, je eerste werken, liggen klaar om de Amerikaanse lezer te bekoren. Het is ongelooflijk moeilijk om vertaald te worden in het Engels. Niet alleen als Vlaming, maar zelfs als Europeaan: bijvoorbeeld voor Franse auteurs is het net hetzelfde. De Amerikanen schermen hun markt af. Ze hebben zelf voldoende auteurs en ze hanteren ook een heel andere manier van werken. Elke Amerikaanse auteur, zelfs een debutant, zorgt ervoor om een (goede) agent te hebben. Deze functie is daar veel belangrijker dan een uitgever. Deze agent leest en beoordeelt het werk in kwestie en gaat dat naderhand aanbieden bij uitgeverijen. Hij kan zich niet permitteren om rommel aan te bieden, want de uitgeverijen trappen daar misschien één keer in, maar geen twee keer. Alles verloopt dus via de agent. Het tweede groot verschil is dat bijna 45% van de boeken elektronisch is; hier is dat hoogstens 0,5%. Er zijn dan ook 2 uitgeverijen betrokken: één voor de elektronische versie en één voor de papieren versie. Die ene agent bepaalt voor beiden het verloop van de publiciteitscampagne. Ik heb mijn agent uitgebreid gesproken op de Boekenbeurs van Frankfurt en hij blijkt iemand te zijn met heel veel connecties. De vraag is of de Amerikanen geïnteresseerd zijn in “Het vierkant van de wraak”? Er is wel een tendens in Amerika om wat meer Europees te gaan. Uitgeverij Pegasus Books (die de papieren versie uitgeeft) heeft al een traditie van ruim 30 jaar Europese auteurs uit te geven. De mensen die de uitgeverij kennen, weten dus wel welk soort boeken ze kunnen verwachten. Veel zal dus veel afhangen van het enthousiasme en van welk budget ze zullen uittrekken voor de promotie. Wat ze juist willen bereiken, kan het verschil maken. Uiteindelijk echter als de lezer dat maar niks vindt – en dat is nog altijd hetzelfde overal in de wereld – dan is dat het eindpunt. Maar we beginnen wel met goeie papieren. foto: andre cocquyt / vervolg zie P18

BOGGI HERENKLEDING

Ooststraat 10 8800 Roeselare tel 051 20 89 62 fax 051 24 11 29

>> vervolg van pagina 16

Het feit dat van wal gestoken wordt met de eerste Aspe boeken, die toch dateren uit ’95 en ’96, is toch ook een bewuste keuze? Voor die buitenlandse uitgeverijen ben ik in die zin interessant dat ik al 29 boeken heb. Dus stel dat ik – matig, groot what so ever - succes heb, dan hoeven ze niet te wachten op het volgende boek. Voor een uitgever wereldwijd is volume belangrijk. Ik weet niet wat ze in Amerika rendabel vinden, maar stel dat ze er 20.000 van verkopen, dan is het geen bestseller, maar wel financieel interessant genoeg. Een ander positief punt is dat de boeken om Brugge draaien en een beetje de Middeleeuwen. Sedert Dan Brown beginnen die mensen steeds meer in te zien dat wij een geschiedenis hebben die veel verder teruggaat dan hun onafhankelijkheidsstrijd. Het wordt afwachten en zien hoe de boeken vertaald worden. Dat is altijd een groot risico. Ik kan daar ook niks aan doen, want ik kan een vertaling niet beoordelen, want het komt aan op de finesses. De keuze is gevallen op een Engelsman die in België woont. Uiteindelijk gebeuren vertalingen altijd door native speakers (mensen waarvan het de moedertaal is en die Nederlands geleerd hebben). Want omgekeerd is een ramp. Ik zeg niet dat germanisten geen Engels kennen, maar je mag nooit een boek in die taal laten vertalen door een germanist. Met alle respect, maar dat lukt niet. Blijf je nog altijd aan je kadaverdiscipline vasthouden om 4 blz. per dag te schrijven? Ja, in en principe is dat ’s morgens. Wanneer ik dat niet kan opbrengen, is het ’s namiddags maar hoe dan ook 4 blz. Ik ben dat al zo lang gewend dat dat voor mij de enige manier is om een boek te schrijven. Indien ik 6 of 2 blz. zou doen, zou ik me onwennig voelen: 6 is te veel en 2 te weinig. Je bent toch niet elke dag in dezelfde mood of je hebt toch niet altijd even veel inspiratie? foto: koen broos

Ik zie dat toch een beetje als een vak: iedereen moet elke dag presteren. Een boek wordt altijd gemaakt in 2 stappen. Na de 1ste versie laat ik de tekst een week rusten en dan heb je de 2de versie. Dan zie je onmiddellijk wanneer je mindere dagen had en herstel je dat. Als je dat dezelfde dag of hetzelfde moment herleest ben je altijd geneigd van veel te verbeteren, maar zie je tussen de bomen het bos niet meer, bij manier van spreken.

We beginnen meestal met de misdaad en dan is de vraag waarom, door wie,… de klassieke vragen.

Wordt het niet almaar moeilijker creatieve plots te vinden? Dat vraag ik me al af van boek 2. Over boek 1 heb ik nagedacht en heb ik een soort plot op voorhand bedacht. Uiteindelijk zijn er van dat eerste boek 3 of 4 versies geweest tot het voor mij okay was. Bij dat 2de ben ik anders beginnen te werken, nl. aan de hand van een idee. Dat idee was Brugge als een soort historisch pretpark. In de 80’ er jaren woonden er in de historische binnenstad nog een 50.000 mensen en nu nog een 20.000. Het ‘ei’ van Brugge is dus echt ontvolkt. Er zijn veel panden die ofwel een andere bestemming gekregen hebben ofwel tweede verblijven geworden zijn. Er waren op dat moment veel Duitsers die in Brugge eigendommen kochten als tweede verblijf. Het idee waarmee ik begon was dat hier zo’n Duitser in een bar vermoord wordt. Aan de hand daarvan ben ik de plot beginnen opbouwen.

De opbouw gebeurt vaak op eenzelfde manier. Natuurlijk is het voordeel ook dat je met dezelfde personages werkt. Boek 1 was een losstaand boek, in die zin dat niemand gedacht had dat dit een serie zou worden. Boek 2 was dat ook nog niet, het was een beetje het vervolg van. Vanaf boek 3 en 4 wordt dat wel stilaan een serie en ga je die personages ook meer betrekken in het verhaal. Nu spelen de vaste personages in alle boeken een enorme grote rol. Ik moet ze niet iedere keer opnieuw bedenken.

Alle volgende boeken zijn ook zo ontstaan: met een idee, een situatie of bijna niks. In hoofdstuk 1 wordt er meestal iemand vermoord.

Je hebt dan ook een bepaald milieu waarin het zich afspeelt. In boek 8, “Zoenoffer”, had ik bijv. iets met musea: het Groeningemuseum en een grote internationale tentoonstelling is realiteit, want af en toe is dat het geval. Ik laat daarin de Guernica van Picasso naar Brugge brengen, heel spectaculair.

Een aantal van die personages evolueren of verdwijnen zelfs, zoals bijv. Roger De Kee. Misschien straks de burgemeester? Dat zal waarschijnlijk ook het geval zijn. Het zou best zijn als ik de realiteit volg met de gemeenteraadsverkiezingen 2012. Het is best mogelijk dat Moens (Moenaert) weg is in het boek dat in april 2013 verschijnt. Maar dat hoeft de actualiteit niet te volgen: dat kan gerust ook twee boeken later zijn.

Is het mogelijk dat Pieter Van In zelf ooit verdwijnt? Hij zal waarschijnlijk met pensioen gaan wanneer ik met pensioen ga. Maar ik zal dat waarschijnlijk nooit doen. De toekomst? De stilzwijgende afspraak is dat ik doorga tot aan boek 40, en dan zien we wel. Ik weet het echt niet wat dan komt, maar ik ben het absoluut nog niet beu. Natuurlijk, na 30 boeken moet je zoeken dat je niet in herhaling valt en met Brugge moet je opletten dat je de locaties niet opnieuw gebruikt. Dat geldt ook voor de minder bekende locaties. Ik heb er al vele gebruikt die zelfs de Bruggelingen niet goed kennen. Nu heb ik weer voor boek 30 een speciale locatie: dat is waar vroeger het klooster stond van de Arme Klaren, aan het Minnewaterpark en de Katelijnestraat. Dat klooster heeft een aparte geschiedenis: het werd gesloopt en er kwamen 20 à 30 huizen. Het is een soort enclave, want aan de ene kant hebben ze de kloostermuur behouden en de andere kant is er een stuk reie die loopt aan het Minnewater. Het is een soort eilandje; daarom heet het boek ook Het Eiland. Het is een redelijk exclusief deeltje van Brugge. Duur ook, want mensen hebben daar zwaar voor hun huis betaald. Spectaculair is het er niet, maar toch heeft deze locatie iets speciaals en iets geslotens. In boek 30 wordt er iemand dood aangetroffen. Het is de centrale locatie in het boek samen met een echt eilandje in Bretagne. Helpt de tv-reeks niet aan het opsouperen van klassieke Brugge beelden? Ik vind dat ze daar ook heel voorzichtig mee omspringen. Soms weet je weet wel dat het Brugge is, maar kan je het beeld niet meteen localiseren. Op tv ligt dat ook niet voor de hand, want een straat gezien door een camera oogt iets anders. Ik heb gemerkt dat ze bijvoorbeeld de Langerei vaak gebruiken als er een scène is met auto’s. Daar heb je de sfeer van Brugge, maar ’t is niet echt herkenbaar. Moesten ze het in Gent doen, zouden weinig mensen dat merken, denk ik.

Lise Charmel Marie-Jo L’Aventure Prima Donna Lejaby Simone Pérèle La Perla Malizia Marlies Dekkers Ritratti Ambra Christies Antinea Blumarine Barbara Chantelle Huit Princesse Tam-Tam Lionella Joëlle Parah Cia. Maritima Raf. d’Angelo Carioca (badmode) Twin-Set (lingerie & badmode) Ook grotere maten in korsetterie & badmode

Ooststraat 38 Roeselare 051 24 00 38 enkel gesloten op zondag

* simonetta *

Bimbi

fashion for kids

* i pinco pallino * * mi mi sol * * simonetta * * twin-set * * il gufo * * fendi * * ferrari * * laura biagiotti dolls * * elsy * * special day * * ante3 * * miss blumarine * * stone island * * cp company * * alice & maman * * fay * * sottocoperta * * just blue * * jimmy b * * aymara * * dominique ver eecke * * little history *

Bimbi

fashion for kids

bekijk onze collecties op www.bimbi-roeselare.be info@bimbi-roeselare.be - delaerestraat 13A - roeselare - 051 - 25 17 27

Sauna vertraagt het verouderingsproces Oase sprak met Claire Viaene-Tack, een erkende gezondheidscoach bij Thermen R te Roeselare.

Mensen poetsen hun huis of wagen maar vergeten vaak om hun eigen lichaam te reinigen en te verzorgen. Het is belangrijk om uw lichaam regelmatig te reinigen en een wekelijks bezoek aan de sauna is hierbij ideaal. Hoe meer je de Thermen bezoekt, hoe efficiënter je jouw gezondheid kunt bevorderen. Wat zijn de effecten van een regelmatig saunabezoek

En de huid is nu net hetgene wat je werkelijk ook ziet

het bovenste laagje huid wordt afgeschuurd, zodat

op je lichaam?

veranderen. In de sauna wordt je huid namelijk op-

een stralende, zachte huid met minder rimpeltjes te-

timaal gezuiverd. Bloedvaten en poriën openen zich

voorschijn komt.

De sauna heeft enorm veel positieve invloeden op

waardoor overtallig talg of stof van buitenaf verdwij-

je lichaam zonder dat je er zelf bewust van bent.

nen. Bovendien komen door het transpireren je dode

Welke vernieuwingen zien we bij wellnessbehan-

Vooreerst ga je vooral transpireren, hierdoor gaan

huidcellen los en krijgt de huid terug een gezonde

delingen op topniveau?

de poriën openstaan en worden afvalstoffen sneller

kleur. Hierdoor vernieuwt de huid zich ook sneller en

afgevoerd. Ook de stofwisseling en bloedcirculatie

wordt zachter, soepeler en wordt beter doorbloed en

Heel populair zijn onze behandelingen in duo. Kop-

worden door de warmte gestimuleerd waardoor zuur-

gevoed, zodat het verouderingsproces vertraagt.

pels, vrienden, vriendinnen, collega’s krijgen in

stof en bouwstoffen beter door de spieren worden

dezelfde ruimte naast elkaar een behandeling. Ze

opgenomen. De luchtwegen openen zich volledig en

Wat zijn doeltreffende behandelingen die een invloed

beleven de behandeling samen intens en delen tege-

je gaat je al snel fitter voelen.

hebben op de gezondheid?

lijkertijd hun bevindingen.

Mocht je cholesterolgehalte te hoog zijn dan draagt

De Turkse Rasul heeft een groot reinigend vermo-

Daarnaast werken we bij de behandelingen ook met

een bezoek aan de sauna bij aan verlaging. Uiteraard

gen en is erg populair. Mensen smeren zich in met

kleur en geur. Dit werkt in op de geest en lichaam bij

bereik je het meeste effect wanneer je op regelmatige

heilzame klei wat zeer bevrijdend werkt. Spanningen

mensen en al hun zintuigen worden intensief geprik-

basis een sauna neemt.

en stress worden afgevoerd en spoel je na een half-

keld. De producten voor de schoonheidsbehandelin-

uurtje letterlijk van je af. De overtollige huidvetten en

gen zijn gemaakt van duurzame grondstoffen en niet

Mensen zijn tegenwoordig vaak oververmoeid en

vuildeeltjes verdwijnen als sneeuw voor de zon en de

merk gebonden.

hebben nood aan rust en ontspanning. Saunagebruik

mineralen in de klei hebben een helende werking.

vermindert je vermoeidheid en stress waardoor je

Wij personaliseren onze behandelingen en delen

beter kunt slapen. Alles bij elkaar is het dus goed voor

Het scrubben met zout in de voorziene scrubhut is

graag onze kennis met onze gasten. Je krijgt van ons

zowel lichaam als geest! En ook niet onbelangrijk, je

simpel en snel met als resultaat een prachtig nieuw

advies om je gezondheid te bevorderen, aangepast

huid krijgt er ook nog eens een gezonde blos van.

velletje! Scrubben, ofwel exfoliëren zorgt ervoor dat

aan je persoon.

Sint Corneliusstraat 3, Roeselare, sinnfoort.be, T 051 24 23 71 TUINMEUBELDAGEN VAN 4 TEM 7 MEI KOOKDEMONSTRATIE BBQ OP 6 MEI

Sint Corneliusstraat 3, 8800 Roeselare, Tel 051 24 23 71, info@sinnfoort.be openingsuren ma-vr 9u-12u en 13u30-18u30 | za van 9u-12u en 13u30-18u. zo gesloten. Bezoek onze website: www.sinnfoort.be

Donko’s koffie

De onweerstaanbare aantrekking van ambachtelijke koffie… Een smaakvol moment voor uzelf, lekker alleen of samen met uw vrienden genieten van een kopje, geurige, smaakvolle koffie. Het kan allemaal met Donko’s koffie. Hier gebeurt alles nog met liefde voor het vak. Al drie generaties lang met heel veel passie. Het kiezen van de bonen, selectief en kwalitatief Enkel de beste plantages komen hiervoor in aanmerking. Naast Afrika en Azië gebeurt het gros van de aanvoer vanuit Centraal- en ZuidAmerika. Dit heeft vooral te maken met de ideale klimaatomstandigheden, de oriëntatie van de plantages. Zo kunnen wij u steeds de beste kwaliteit verzekeren. Op kwaliteit gebrand Na het selecteren worden de bonen op ambachtelijke wijze gemengd en geroosterd in de branderij. De streng geselecteerde bonen worden 12 tot 14 minuten lang geroosterd aan 220 tot 240°C, afhankelijk van de samenstelling. Hierbij wordt er constant gecontroleerd en geproefd tot het juiste aroma wordt bereikt. Na het branden wordt de koffie onmiddellijk luchtledig verpakt. Zo kunnen het aroma en de versheid worden gegarandeerd. Donko’s koffie shop Een ruim aanbod aan koffie met de meest uitlopende aroma’s, van zacht tot uitgesproken bitter van smaak, voor zowel bedrijven als particulieren. Naast een volledig aanbod koffie, is ook alle toebehoren beschikbaar. Van een klassieke cafetière tot een volautomatisch espressotoestel. Wenst u een speciale koffie? Met de shop roaster kunnen allerlei uitmuntende en exclusieve koffies vers in de winkel worden gebrand onder uw toeziend oog. Ook een ruim assortiment verfijnde theesoorten in diverse verpakkingen. Barista Een trendy koffie anno 2012. Koffie is opnieuw hip. Espresso, latte machiatto en latte art. Een perfecte cappuccino schenken is tot een ware kunst verheven. Er worden ook cursussen georganiseerd om van u een ware barista te maken. Louis Donck werd in februari Belgisch barista kampioen. Een kopje Donko’s koffie drinken en u merkt het verschil! Donko’s koffie shop | H. Consciencestraat 58-60 | 8800 Roeselare www.donkos.be

DONKO’S KOFFIE SHOP Dé speciaalzaak voor particulieren met een uitgebreid assortiment ambachtelijke koffie en accessoires

Open van maandag t.e.m. vrijdag van 9u00 -12u00 en van 13u30 -18u00 Zaterdag en zondag gesloten

www.blont.be

H. Consciencestraat 58-60, Roeselare Tel. 051 20 11 28 · www.donkos.be

Nine To Go

Negen maanden mooi zwanger Toekomstige mama’s die zich ook tijdens hun zwangerschap graag modieus en trendy kleden moeten zeker eens langsgaan bij Nine To Go. Je vindt er niet alleen de nieuwste modetrends met bijpassende accessoires, maar ook lingerie en nachtkleding. Kortom alles wat je nodig hebt om er negen maanden stralend bij te lopen.

Nine To Go | roeselare

Nine To Go | brugge

Nine To Go Roeselare is op vijf jaar tijd uitgegroeid tot de referentie, niet alleen in

Bij Nine To Go vind je eveneens alle accessoires voor de ultieme finishing touch.

Roeselare maar ook ver daarbuiten. Sedert februari nu ook een nieuwe vestiging in

Bijpassende schoenen, een mooie sjaal, riem of juweel maken de look af.

Brugge (vroeger Plus One). Daarnaast kan je er terecht voor zwangerschapslingerie, borstvoeding bh’s en Het is dan ook één van de weinige zaken die volledig gespecialiseerd zijn in

nachtkledij. Voor een stralende vakantie zijn er aangepaste bikini’s en badpakken.

zwangerschapskledij. Ook een ruim assortiment luiertassen en voor uw toekomstige kleine spruit leuke Een ruim aanbod van nationale en internationale merken

babygadgets.

Comfortabele basisstukken voor elke dag, maar ook voor feesten zoals huwelijken of communies is er een ruime keuze naar ieders stijl en budget.

Wenst u iemand te verassen met een origineel geschenk? Dat kan met een

Een ervaren team helpt u graag met deskundig advies, terwijl de papa’s kunnen

cadeaubon.

verpozen met een koffie en de kinderen zich kunnen uitleven in het speelhoekje. Kortom Nine To Go is meer dan honderd vierkante meter winkelplezier voor de Je merkt nauwelijks dat het om zwangerschapskleding gaat. Alles kan ook na de

modebewuste mama’s die trots zijn op hun buikje.

bevalling worden verder gedragen. Heel wat niet zwangere vrouwen hebben hier al hun hart verloren.

www.ninetogo.be

WWW.Blont.Be

Z WA N G E R S C H A P S K L E D I J 路 L I N G E R I E 路 N A C H t K L E D I J 路 b A D M O D E 路 A C C E S S O I R E S Fragile, Queen MuM, Pietro Brunelli, Zero to nine, PaS De DeuX, loVe2Wait, atteSa, CitiZenS oF HuManitY, For all MankinD

nine to go roeSelare DelaereStraat 13 tel. 051 222 999 WWW.ninetogo.Be

DoorloPenD oPen Van 10u00 tot 18u30 geSloten oP ZonDag en MaanDagVoorMiDDag

nine to go Brugge noorDZanDStraat 34 tel. 050 337 803 WWW.ninetogo.Be

DoorloPenD oPen Van 10u00 tot 18u00 geSloten oP ZonDag en MaanDagVoorMiDDag

Jan Verheyen:

“Liever een grote vis in een kleine vijver” Filmregisseur Jan Verheyen (49) verhuisde een paar jaar terug met vrouw en kind uit Antwerpen – toch niet zo heel “Zot van A”? - naar Baliebrugge, een wijk van Ruddervoorde. De West-Vlaamse roots van echtgenote Lien Willaert was niet vreemd aan deze geslaagde operatie. In navolging van haar bestseller kookboek “Het Calorie Complot” heeft hij zich nu ook aan het medium boek gewaagd. Voor de voorstelling van “Alles wat je eigenlijk zou moeten weten over film (volgens Jan Verheyen)”, een leuke knipoog naar de Woody Allen prent uit 1972 (maar dan met sex i.p.v. film), hoefde hij zich niet eens een verre verplaatsing te getroosten. Dat gebeurde immers als randevenement tijdens het Filmfestival van Oostende. De paradox van dit snelgroeiende festival is dat het plaats grijpt wanneer de ogen van de internationale filmwereld helemaal op Venetië gefocust zijn. Naar de Venetiaanse kroon zal Oostende wellicht nooit kunnen steken, maar de vermenging tussen de Vlaamse en de internationale film - en dat is in de eerste plaats nog altijd Hollywood loopt als een rode draad doorheen het boek. Jan Verheyen: “Ik wou een boek met heel veel informatie en weetjes over film die niet op ruime schaal - via internet en achterhaalde encyclopedieën - beschikbaar zijn. Zo is er een hoofdstuk over de geschiedenis van de film in 10 bedrijven. Daar heb ik het hardst op gezweet. Verder heb ik mij gefocust op de wonderlijke verhalen en anekdotes die er zijn over de totstandkoming van films. Ik heb eindelijk de vruchten kunnen plukken van mijn al 25 jaar filmnerd zijn: al van mijn 15e houd ik er fiches op na van alle films die ik zag. Telkens ik een leuke oneliner hoorde, noteerde ik die half in het donker. Ook heb ik nota’s van buiten de film zelf bijgehouden; daarbij valt het op dat er een massa gemene dingen zijn gezegd over mensen in dit vak door andere mensen in dit vak.” “Ik ben filmminded geworden in de late jaren ’70 – vroege jaren ’80: het waren de pioniers-jaren van de Vlaamse film – na een eerste aanzet in de jaren ’30-’40 - toen mensen als Guido Henderyckx, Patrick Lebon, Robbe De Hert en Harry Kümel in veel moeilijker condities werkten dan ikzelf nu. Ze zijn vaak heel erg onderschat, werden beschouwd als enfants terribles, maar als je toen een film wilde maken, moest je je bijna zo gedragen. Ten onrechte werd smalend over hen uitgehaald in intellectuele kringen.” Hoe zit het met de Vlaamse acteurs: Hollywood bulkt ogenschijnlijk van de acteurs en actrices met diva-allures, terwijl grillig gedrag hier eerder een zeldzaamheid is?

vervolg zie P30

SCAPA R O E S E L A R E

SCAPA ROESELARE - DELAERESTRAAT 17 - 8800 ROESELARE - WWW.SCAPAROESELARE.BE

>> vervolg van pagina 28

“Je moet het allemaal in zijn geheel zien: terwijl we hier te lande nog altijd superenthousiast zijn wanneer we een film kunnen draaien, spelen in zo’n industrie andere belangen mee en inflated ego’s. Er zijn filmstudio’s die al 50 jaar bestonden, maar bijna gekapseisd zijn onder het gewicht van één uit de hand gelopen film. Meestal zijn die acteurs nog vrij jong; het geld wordt als het ware met kruiwagens binnengereden en eigenlijk zijn ze alleen maar omringd door yes-people die alles wat je zegt, geestig vinden. Een oud Vlaams gezegde luidt: ’t zijn sterke benen die weelde kunnen dragen. Effectief zie je dat Hollywood, naast grote sterren, ook grote monsters creëert. Het zijn trouwens ook de acteurs die de film dragen. Het grote publiek stelt zich twee vragen: waarover gaat het en wie speelt er in mee? Pas op een heel verre afstand volgt wie de film maakt, de hele groten à la Spielberg niet te na gesproken. Vermits het de acteurs zijn die het moeten doen, zal een producent bij een conflict altijd de kant van de acteurs kiezen. De regisseur stapt op vanwege creative differences. Wij hebben inderdaad niet dat soort acteurs. Ik heb alleen een quote van een scenarist, nota bene het minst gewaardeerde onderdeel van een film terwijl zo iemand onmisbaar is. Die quote luidt: Hoe herken je een acteur in het gezelschap? De acteurs zijn die mensen wiens ogen een beetje een glazige blik krijgen als het onderwerp toevallig even afdwaalt van henzelf. Acteurs die aan deze definitie beantwoorden hebben wij natuurlijk ook, maar dat valt geweldig mee. Omdat er bij ons niet veel films gemaakt worden: als die acteurs zich zouden beginnen gedragen als diva’s, dan zijn ze binnen de 2 jaar unemployed. En de meeste acteurs bij ons zijn fijne mensen. Het is best een hard vak: ze zijn gekweld door dezelfde onzekerheden en twijfels als iedereen.”

in Amerika gedraaide prent op uw actief? “De Amerikaanse film is voor mij de enige echt internationale cinema, en dus diegene met de meeste invloed en impact. Indien men het mij voorgesteld had, zou ik bijv. ook pakweg ‘Police Academy 5’ geregisseerd hebben. Van de andere kant kan ik niet zo goed functioneren op plaatsen waar er conflicten heersen. Bovendien ben ik liever een grote vis in een kleine vijver dan een kleine vis in een grote vijver. Dus ook al besef ik rationeel dat een Vlaamse film niet zo gek veel voorstelt en dat de echt grote films in 85% van de gevallen Amerikaanse films zijn, dan nog vind ik het veel prettiger om hier films te maken, omdat dat in omstandigheden gebeurt die ik min of meer kan controleren, en met mensen met wie ik graag werk en die op dezelfde lijn zitten. Dat betekent ook dat ik sedert ‘Little Death’ geen actieve Amerikaanse carrière meer nastreef. Het zou echt moeten een go-project zijn (niet: met 5 mogelijke regisseurs) en in het zeer onwaarschijnlijke geval dat ik een aanbod zou krijgen, verkies ik in deze zeer gelukkige fase van mijn leven om niet te verkassen. Dat is misschien een vorm van gebrek aan ambitie, maar ik ben pragmatisch, ik ben zeer content met wat ik heb. Wat niet wegneemt dat ik geweldig supporter voor Erik Van Looy: de Vlaamse film is toe aan een bruggenhoofd in Amerika. De Nederlanders

zijn daar (met Paul Verhoeven en Jan de Bont) al 20 jaar aanwezig. Ik wens dat Erik van harte toe en ik hoop vooral dat hij, door de macht van Woestijnvis, de teugels in handen kan houden. Welke Vlaamse films staan bovenaan uw voorkeurslijstje? “De films waar ik het het meest voor heb in de Vlaamse context zijn Daens, De Zaak Alzheimer, Zaman, recent Hasta La Vista en Groenten uit Balen, maar zeker ook Rundskop en De Helaasheid der Dingen, opmerkelijke auteursfilms – mensen die daar een uitgesproken visie in hebben gelegd – maar die toch aansluiting hebben gevonden bij een breed publiek. Laat ons echter ook alle respect hebben voor onze films uit de jaren ‘70-’80. De remake van De Witte en vooral Blueberry Hill zijn films die mij destijds op een of andere manier vertelden dat wat in Amerika kon, ook bij ons kon. In ’83 was ik 20 jaar en diende ik te kiezen: indien ik op dat moment zegde dat ik voor de Vlaamse film koos, dat was ongeveer even realistisch als Dirk Frimout die thuis ging vertellen dat hij in een raket naar de maan zou vertrekken. Qua kansberekening zat dat heel dicht bij mekaar. Het is allemaal begonnen met het programmeren van een filmclub op school. Ik heb toen afgesproken met Robbe De Hert in een café achter de Opera in Antwerpen. Robbe was er.

Dat zou je niet gedaan gekregen hebben van een Frank Capra in de States. De passie van de generatie van toen vind ik geweldig. Zij zijn de wegbereiders van iedereen die nu in relatief comfortabele omstandigheden in dit land films kan maken.” Kijkt u nog steeds naar alle mogelijke films, wansmakelijke inbegrepen? “Er waren effectief jaren dat ik alles zag: 350 à 400 films per jaar, tot en met Italiaanse zombiefilms. Tegenwoordig komen er tussen de 400 en 500 films uit per jaar. Ik laat alle films vallen met een hoog cijfer - ik bedoel bijv. het 7e vervolg van een bepaalde succesfilm - en de nieuwste films met Steven Seagal, Dolph Lundgren, Jean-Claude Van Damme en dergelijke. Ik meen dat laatste niet denigrerend, maar dat zijn films die volgens een bepaalde format zijn gemaakt – om de 10 minuten krijgt er iemand op zijn bakkes, om het kwartier is er een achtervolging en om het half uur wordt er iets opgeblazen – en voor wie daar zin in heeft, is dat prima. Aan de andere kant van het spectrum laat ik alles vallen wat prijzen heeft gewonnen op festivals in steden waar ik nog nooit heb van gehoord en alle films met 4 sterren in Focus, Knack en Humo (sic). Wat overblijft zijn de 200 à 250 films per jaar die ik nog zie.” Daar komen nog eens de tv-films bij? Televisie levert ook geweldige producties. Er zijn zelfs een aantal jaren geweest – nu begint dat te kantelen dat wat in de Amerikaanse tv gebeurde interessanter was dan in de cinema. Ook bij ons merk je trouwens dat er een audio-visuele industrie is waarvan televisie een belangrijk deel uitmaakt. Hans Herbots, Jan Matthys en Frank Van Mechelen switchen probleemloos tussen film en tv. Een aantal van onze beste regisseurs zijn mensen die niet toevallig gerodeerd zijn in het tv-genre. Ze weten echt heel goed hoe ze hun verhaal vertellen.”

U blijft een bewonderaar van de Amerikaanse film, maar u hebt met ‘Little Death’ zelf maar één 30

foto: NyklyN/eyeworks

www.nobody.be

ANTWERPEN Huidevettersstraat 48 I BRUGGE Noordzandstraat 15 KNOKKE Lippenslaan 188 I LEUVEN L. Vanderkelenstraat 23

GENT Korte Dagsteeg 25

Luxe Prive B&B “GreenHouse”

met eigen outdoor wellness Het luxueuze eikenhouten gebouw biedt een droomsetting voor een momentje ‘weg zijn’. Hier kun je voluit en in alle luxe en privacy genieten van een rustig verblijf middenin de tuin temidden de velden. Je geniet toegang tot je eigen houtgestookte Finse sauna en buitenjacuzzi, je verpoost op het unieke in-outdoor terras met open haard. Ontbijt, lunch, diner, duomassage of overnachting: alles gebeurt in deze unieke privé setting. De GreenHouse biedt zelfs genoeg ruimte en alle moderne accommodatie voor wie een originele bedrijfsmeeting plant.

HORECA AWARDS Winnaar van de award

“De betere wellnesscentra”

Spoil your body

Senses

Luxe privésauna en badhuis Lyf voorziet in een flink pak prive arrangementen, van een basishuurmodule waarmee je de beschikbare wellnesszones voor een bepaalde tijd ter beschikking hebt, tot arrangementen met champagne, ontbijt, overnachtingen, badrituelen en duomassages. Alle ruimtes werden met exclusieve natuurlijke materialen aangekleed en beantwoorden aan de hoogste hygiënenormen. Bij Lyf ben je ook altijd volledig privé, er zijn dus nooit andere klanten aanwezig.

Beverenstraat 60 | 8810 Lichtervelde | Tel 0475 98 19 38 petra.vandezande@telenet.be | www.lyf.be

c r e a t i o n s

b y

Het Salon De Ridder International onder leiding van William en Martine De Ridder staat reeds jaren bekend voor zijn kwaliteit en de toonaangevende modetrends die ook internationale erkenning genieten en zo België mede op kaart zetten als trendsetters. Laatst nog mocht William De Ridder als eerste Belgische kapper de ‘Best continental academy award’ ontvangen te Parijs, een van de mooiste onderscheidingen die hij als mode ontwerper mocht ontvangen. De kwaliteit en de zorg voor het haar is bij ons van het hoogste belang, daarom kiezen wij ook voor professionele producten die ons de mogelijkheid geven onze klanten met de beste zorgen te bedienen. Eén van de belangrijkste aspecten voor glanzend en gezond uitziend haar is een goede keratine basis. Hiervoor kozen wij voor awapuhi Wild ginger, het eerste drievoudige keratine complex op basis van gember die een ongelooflijk resultaat biedt bij de behandeling voor schraal en dof haar. De resultaten zijn spectaculair en werkelijk een doorbraak in de haarverzorging.

een maRKtonDeRZoeK toont aan Dat 75 % van alle Klanten meeR volume Wil. Het internationale gerespecteerde modehuis Balmain heeft passie voor haar en haarintegratie. Met 40 jaar ervaring behoort dit huis tot een wereldwijde marktleider in hairextensions. Wij kozen voor ons salon het systeem volume +, een totaal nieuw systeem dat nu pas in België gelanceerd is maar recent al in verschillende landen met veel succes werd toegepast. Het biedt natuurlijk gemixte kleuren en de keuze van fijn of normaal haar. Dit ruime keuzeaanbod resulteert in een perfecte integratie met het eigen haar en leidt tot een natuurlijk volumineus kapsel. Het grote verschil ligt ook in de veel kortere toepassing tijd in tegenstelling tot de urenlange behandelingen van de klassieke systemen. Ook het enorme comfort van de hechting die tevens snel en zonder het gekende verlies van eigen haar verwijderd wordt, is één van de vele troeven die dit systeem kent.

voor meer informatie kunt u bellen naar: 050/344257

WWW.WILLIAMDERIDDER.COM

c r e a t i o n s

b y

creaties: W. De Ridder - foto: P. Verbruggen - kledij: DELEYE

Kapsalon William De Ridder International stelt voor: een greep uit de eigen creaties

WWW.WILLIAMDERIDDER.COM

“Mario’s Vlaamse keuken” Een boek over handgepelde garnalen, ambachtelijke vleeswaren, het edele varken en regionale groente en fruit. Over de schatten uit onze eigen lucht, grond en water, rijk gelardeerd met historische weetjes rond streken en gewoontes, nuttig kookadvies en ten slotte maar liefst 70 recepten uit de goede oude Vlaamse keuken.

asperges op zijn vlaams > Kook de eieren hard gedurende 10 minuten in water met wat azijn (die zorgt ervoor dat de eierschalen niet barsten). > Hak de peterselie fijn en schil de asperges. > Breng licht gezouten water aan de kook en laat de asperges er 1 minuut in koken. Zet de pot van het vuur en laat de asperges nog 5 minuten in het water rusten. > Plet de eieren met een vork. Meng er de peterselie door en kruid het mengsel met peper en zout. > Zet de pot met de asperges weer op het vuur en breng het water voor de tweede keer aan de kook. Voel regelmatig of de plek die zich zo’n 3 cm onder de punt bevindt, bij aanraking bijna barst. Haal dan de asperges uit het water en laat ze uitlekken op een handdoek. > Smelt de boter op een zacht vuurtje zonder dat die begint te pruttelen of te bruinen en meng de boter met het eimengsel. > Schik de asperges op het bord en dresseer de saus er dwars over. Ingrediënten 4 personen - 30 minuten 4 eieren ½ bos peterselie 200 g boerenboter

1 bussel asperges (+/- 6 asperges per persoon) azijn peper & zout

konijn op zijn vlaams > Bak de stukken konijn bruin in wat boter en kruid met zout en peper (je kan de kop en lever meebakken voor de smaak). > Na ± 5 minuten (het konijn moet goudbruin gekleurd zijn) haal je de stukken uit de pot. > Snijd de uien half grof en stoof bruin in dezelfde pot. > Voeg nu het bier toe, bij voorkeur kriek, maar je kan ook ander donker bier gebruiken (bv. een Belgisch abdijbier, een Ierse Guinness, of streekgebonden bieren zoals Rodenbach, Leffe of donker tafelbier). > Voeg de tijm en laurier toe, alsook de gedroogde pruimen en mosterd. > Laat alles op een zacht vuurtje minstens 45 minuten sudderen. > Serveer met appelmoes en frietjes, of gekookte aardappelen.

Mario Cattoor (van restaurant ‘De Vlaamsche Pot’) legt in dit boek, wars van alle oubolligheid, de nadruk op het robuuste, het authentieke karakter van ‘ons’ culinair erfgoed, met een knipoog naar de traditie. Het boek Mario’s Vlaamse Keuken is verschenen bij Borgerhoff & Lamberigts en kost € 24,95. Meer informatie: www.borgerhoff-lamberigts.be

Ingrediënten 4 personen - 120 minuten 1 eetlepel mosterd 2 konijnen in stukken 1 takje tijm (ongeveer 1,3 kg) enkele blaadjes laurier 1 l bruin bier of kriek peper & zout 400 g gedroogde pruimen 50 g boter 3 grote uien

In het hartje van Brugge bevindt zich De Vlaamsche Pot waar je in een oergezellig en typisch, pittoresk Brugs kader sinds jaar en dag de voeten onder tafel kan schuiven. In dit rustieke decor lijkt de tijd even stil gestaan te hebben… De naam zegt het bovendien zelf: in De Vlaamsche Pot serveert men pure streekgerechten als waterzooi, Brugse worstenschotel en stoofvlees op zijn Vlaams, uiteraard vergezeld van een ruim gamma aan Belgische bieren. In de namiddag staan dan weer heerlijke pannenkoeken en verse wafels op de uitgebreide menukaart. Specialiteit van het huis is trouwens de pannenkoek op grootmoeders wijze met appel en kaneel. Bij mooi weer is het aangenaam vertoeven op het sfeervolle buitenterras terwijl in de winter binnen het haardvuur gezellig brandt. Het restaurant biedt plaats tot 200 personen.

28 JAAR

Mario Cattoor Helmstraat 3-5 - 8000 Brugge • T +32 50 34 00 86 info@devlaamschepot.be • www.devlaamschepot.be open van 12 tot 22h

Waar stijl, mode en persoonlijkheid hoog in het vaandel worden gedragen.

BAGS Armani Collezioni Dora Abodi Just Cavalli Krocoa Moschino Cheap&Chic Natan SDD Viktor&Rolf

MEN SHOES Armani Collezioni Cesare Paciotti Etro John Galliano Just Cavalli Manifattura Italiana Calzature Roberto Cavalli Viktor&Rolf Monsieur ACCESSORIES Armani Collezioni Cesare Paciotti Just Cavalli Pasotti

Al van kleins af aan was ik gepassioneerd door mode; vroeger werden er bij ons thuis bijeenkomsten gehouden door vrouwen om te bespreken welke de trends waren voor het volgende seizoen. Eén van mijn vriendinnen zei op een keer “Amai, uw mama is precies Imelda Markos”, mijn mama had namelijk wel 300 paar schoenen; kasten vol van beneden op de grond tot hoog boven het plafond zonder één vrij plaatsje. Vandaar mijn passie voor schoenen. Mijn partner Van Kerkhove R. die me van in het begin hierin steunde, heeft zelf 4 jaar mode gestudeerd en weet dus als geen ander welke schoenen het best passen bij bepaalde kledingstukken en welke kleuren het best kunnen gecombineerd worden. Wij zijn nu ruim 3 jaar bezig met onze eigen winkel Galante in hartje Brugge en mogen hier best trots op zijn. We vinden het heerlijk mensen te kunnen bijstaan in het bepalen van hun keuze: of het nu gaat over alledaagse schoenen of meer gelegenheidsschoenen, we hebben voor elk wat wils. Onze collectie is namelijk vrij uitgebreid; we bieden schoenen en laarzen aan van hoog naar laag, van sneakers, ballerina’s en mocassins tot gelegenheidsschoenen. Ieder vindt zeker iets naar z’n zin. Ook hebben we onze collectie uitgebreid met handtassen, mutsen, sjaals, portefeuilles en handschoenen. Onze collectie telt momenteel een 17-tal merken, merendeel Italiaanse, maar ook Belgische en Spaanse merken komen aan bod en uiteraard komen ook de mannen aan hun trekken.

(ma) (di-do) (vr) (za) (zo)

14h00-18h30 10h00-13h00 14h00-18h30 10h00-13h00 14h00-19h30 10h00-19h30 op afspraak

Vlamingstraat 32 8000 Brugge T +32 50 688 345 f +32 50 688 354 info@galante.be www.galante.be

WOMEN SHOES Alberto Gozzi Armani Collezioni Audley Baldinini Cesare Paciotti DSQUARED2 Etro Grey Mer Jorge Bischoff Just Cavalli Lola Cruz Luis Onofre Moschino Cheap&Chic Natan Pura Lopez Sebastian Stuart Weitzman Valentino Garavani Viktor&Rolf ACCESSORIES Armani Collezioni Just Cavalli Moschino Cheap&Chic Pasotti

Whisky is almaar sexier voor jonge vrouwen

Volgens de rijke ervaring van Fernand Dacquin, whiskykenner onlangs bekroond met de hoogste onderscheiding, is vooral de stijgende aanwezigheid van jongeren en dan vooral jonge vrouwen, op whiskybeurzen en –tastings een verschijnsel waar niet naast kan gekeken worden. Bij die jongeren scoren vooral de duurdere premium whisky’s. Fernand Dacquin (71) kreeg recent de titel van “Keeper of the Quaich” toegekend vanwege de Society ‘The Keepers of the Quaich’, gevestigd in Blair Castle in Schotland. Daarin zetelt al wat naam en faam heeft in de Schotse whisky industrie. Een quaich, van oorsprong Keltisch, staat voor een traditionele beker met twee oren die gebruikt wordt voor het drinken van whisky. Fernand Dacquin is de allereerste benoemde Belg die niet professioneel in de whiskybusiness geëngageerd is. “Ik doe dat louter voor mijn plezier,” zegt hij: “Wanneer ik over whisky ga spreken, luidt de boodschap gewoon: geniet ervan! Whisky is dan ook een schitterend product.” De in St.-Andries geboren titularis, die als travelwriter grote delen van de wereld afreist maar in het Gentse woont, is al vele jaren gepassioneerd. Hoe evolueert de keuze van de whiskydrinkende Vlaming: wordt single malt belangrijker of grijpt hij/zij verder naar de blended whisky en dus de grote merken? Fernand Dacquin: “Er is maar 1 land ter wereld waar evenveel single malt gedronken wordt als blended: Taiwan. 95% van alle whisky die verkocht wordt is blended whisky, dus maar 5% single malt. Nu, er bestaan goede blended whisky’s, maar ook veel minder goede. Daarom: wanneer men zegt geen whisky te lusten, dan is dat gewoonlijk omdat men nog geen (single) malt whisky gedronken heeft.” 42

Wat is dan de meerwaarde van een single malt? “Een single malt bestaat uitsluitend uit maltalcohol, dus gemaakt van gerst en niks anders. Terwijl in een blended whisky meestal meer dan de helft van de alcohol neutrale alcohol is gemaakt van melasse (suikerbieten), waar heel weinig smaak noch geur is en die ook amper of niet verbetert met te verouderen, bijv. met 20 jaar in een vat te liggen. Bij die single malts is dat anders, en ze ontwikkelen zich ook verschillend: het staat chic om te zeggen dat je daar appels in vindt en peren en kruidnagel,…” Je whiskybeurzen in België (Gent) en Nederland zijn onveranderlijk een succes? “Op het jongste Whiskyfestival in Nederland lasten we een introductie tasting in, met aan de hand van 2 whisky’s de eerste uitleg: daar zijn liefst 200 man op afgekomen. Die interesse groeit altijd maar, dermate zelfs dat de productie van single malt soms niet meer kan volgen. In de jongste 20 jaar zijn er meer boeken geschreven over malt whisky dan in alle eeuwen ervoor samen.” Whisky avonden zijn een nieuwe trend in het thuisamusement? “We krijgen vaak de vraag van mensen om bij hen thuis te komen spreken; ze nodigen dan zo’n 10 à 12 vrienden uit. Op iets grotere schaal is er een verschuiving van receptie naar whiskybar; ik word dan gevraagd om achter de bar te staan en over

whisky te praten. Ook komt het regelmatig voor in buitenlandse hotels waar ik kom, dat men mij vraagt om met het hotelpersoneel te babbelen over het product. Ik heb dat o.m. gedaan in Zuid-Afrika en Tanzania.” Kan dit allemaal een rage zijn die kan overwaaien? “In de laatste 50 jaar zijn er ook periodes geweest dat het heel slecht ging met de whisky. In de jaren ’80 zijn de meeste merken bij de mottebollen verzeild. Vandaag is het Zuidoosten van Azië de nieuwe markt. De algemene tendens is dat de premium whisky’s (de duurdere single malts) verder vooruit gaan en hoofdzakelijk gekocht worden door de jongere mensen, terwijl de blended whisky’s blijven verbeteren.” Welke voordelen hebben Keepers of the Quaich? “Je krijgt een insigne, dat de deuren opent van alle grote whiskydistilleerderijen en van alle grote zaken die met whisky te maken hebben waar ook ter wereld. Enorm voor mij!” Je integratie met Schotland, is bijzonder groot, want je bent zelfs lid van de clan Hay? “Ik heb jaren voor VisitScotland geschreven en daardoor ken ik Schotland vrij goed. Via de organisatie van de Schotse Dagen (in Ooidonk) ben ik bij de clan Hay gekomen. Hun vraag tot lidmaatschap gold als beloning voor mijn inzet voor Schotland. Daardoor mag ik de kilt dragen van de clan Hay.”

BRILLENMODE TRENDS 2012 De jaren ’50 en ’60 duiken steeds vaker op in het straatbeeld. Vintage en retro zijn de trends van het moment. Ook de brillenmode pikt in op die tendens. De bril fungeert meer dan ooit als accessoire dat je persoonlijkheid onderstreept.

Etnia Barcelona Face à Face

Het is een vaststelling die je meteen doet bij een bezoek aan Brilpunt: hippe brillen anno 2012 grijpen overduidelijk terug naar modellen van veertig jaar geleden en vaak nog langer. Brillen hebben dit jaar vaak rondere vormen. Ze zijn groter van model en bieden royaal volume, zowel boven als onder de ogen. Kunststof blijft qua materiaalkeuze in het oog springen. Prachtige uitvoeringen in houtimitatie vervolledigen de collectie.

Vintage- en retrostijl worden de belangrijkste trends in 2012 Francis Devriendt van Brilpunt legt uit: “De evolutie richting vintage- en retrostijl is vorig jaar al ingezet. In 2012 wordt het de belangrijkste trend. De tendens is zowel bij de optische brillen als bij de zonnebrillen merkbaar. Bij de zonnebrillen gaat de keuze vandaag meer richting minerale glazen en polariserende glazen die de hinderlijke schittering van het zonlicht wegnemen.”

MEXX.COM

Adult_Eyewear_Showcard_A4_final.indd 1

Mexx

Een bril kiezen die past bij je gezicht, je kapsel en je persoonlijke stijl: makkelijk is dat vaak niet. Begeleiding door een

07-12-11 10:22

specialist is dan mooi meegenomen. “Daar kun je bij ons op rekenen”, zegt Francis Devriendt. “Kwaliteit staat voorop in alles wat we doen: van de selectie van het juiste montuur, de

Matttew

passende glazen tot alle service achteraf.” Brilpunt maakt op ieder vlak het verschil. Je vindt er de nieuwste monturen in alle stijlen en prijsklassen, steeds in combinatie met het beste glas aan de beste prijs. Ook contactlenzen en contactlensproducten zijn bij Brilpunt een specialiteit.

www.brilpunt.be leuk je te zien!

foto: inge de lissnyder - www.mooiinbeeld.be

Brugge St.-Andries Gistelsesteenweg 193-195 T 050 39 39 07

Wondelgem Evergemsesteenweg 2 T 09 253 55 56

passion for shoefashion

Schoenen Danneels is… een persoonlijke winkel met professionele service - 78 topmerken onder één dak - dames-, heren- en kinder collecties - voetjes worden nauwkeurig opgemeten, de pasvorm is essentieel - modecollecties worden op de voet gevolgd maar ook tijdloos & klassiek is beschikbaar - grote keuze aan schoenen met een uitneembaar voetbed - elke klant krijgt bij dit familiebedrijf bij uitstek een koninklijke behandeling

ALLE DAGEN OPEN VAN 9 TOT 12U EN VAN 13U30 TOT 18U15 ENKEL GESLOTEN OP ZON- EN FEESTDAGEN

GISTELSE STEENWEG 12-14 8200 BRUGGE (PARKING OM DE HOEK) TEL. 050 - 31 77 15

www.schoenendanneels.be

Waterskishowteam wil American dream realiseren

Waterski kent zowat iedereen. Net zoals bijvoorbeeld wielrennen of atletiek is dat een vlag die meerdere ladingen dekt. Eén daarvan, naast slalom en schansspringen, is waterskishow: waterskiërs bouwen onderweg een piramide op, meisjes voeren een ballet op het water op, waterskiërs springen freestyle over een schans, deelnemers skiën blootsvoets, enz. Ondanks het hoog spectaculair gehalte ervan kent het grote publiek deze discipline voorlopig nog niet zo goed. Dat komt voor een groot deel omdat het om een relatief jonge tak gaat. Showski ontstond in de USA. Op 15 en 16 september 2012 heeft in diezelfde USA, meer bepaald in Janesville (Wisconsin), pas het 1ste World Show Ski Tournament plaats. Net zo min is het hoegenaamd geen toeval dat Jabbeke hier te lande een vooraanstaande rol invult. Recreatiedomein Klein Strand is nu eenmaal sinds jaren een echte ‘place to be’ voor waterskiërs. Decennia terug reeds aarzelde grote bezieler Adrien Devriendt niet om echt gespecialiseerde trainers te laten overkomen uit de USA. Zijn waterskiënde dochter Annick Devriendt is vandaag, samen met Gilles Hardy en Ronny Janssen, trainer van het Belgisch Showteam. Dat zijn als het ware de Rode Duivels van de Belgische showskiploe-

gen. Er steekt echt heel veel talent tussen, dat in een aantal gevallen verder ontwikkeld werd onder wereldberoemde trainers als Betty Bonifay en Mark Jackson. De resultaten zijn er. Heel wat Belgische waterskiërs behoren keer op keer tot de absolute uitblinkers op internationale competities. Dat betekent dat op de aanstaande WK ongetwijfeld rekening zal moeten gehouden worden met de kansen van het Belgisch team.

zoals de fel gesmaakte New Years Waterski Session op 2 januari jl. in Jabbeke. Intussen zijn er reeds een aantal sponsors opgestaan die de leden van het Belgisch Showteam hun ‘American dream’ echt willen laten waarmaken. En dat is het goud behalen op de WK! Info: www.waterskishow.be.

Alleen zijn de middelen niet voorhanden die voetbal wel heeft. Het ontbreekt de mensen van het Belgisch Showteam zeker niet aan ernst, ervaring en wilskracht, maar het zijn nu eenmaal geen professionelen. Dat maakt dat de deelnemers zelf instaan voor een gedeelte van de kosten. Vermits het prijskaartje van de hele operatie USA aardig oploopt, werd met vereende krachten een sponsorprogramma op touw gezet. Daar behoren vooral heel wat activiteiten toe,

foto: Silkfoto by Jeroen Vandeweghe

Jalice l’institut de beauté

AFSLANKEN

SCHOONHEID

Hoe slank ik moeiteloos en efficiënt af? Schoonheid en afslanken zijn de twee grote objectieven van La Belle Fine. Dit eigentijds en gezellig instituut langs de Damse Vaart-Zuid in Sint-Kruis is echt makkelijk bereikbaar. Jamie Christiaens en Sabine Lierman staan in voor een vriendelijk en stijlvol onthaal. Met afslanken dient uiteraard zeer omzichtig omgesprongen te worden. Daarom gaat deze behandeling hand in hand met verstevigen. Daarbij maakt La Belle Fine gebruik van de BodySculptor exCell+. Dit hoogwaardig apparaat versnelt het vetverbrandingsproces en voert de vetzuren af uit de lichaamscellen. Deze manier van werken verloopt volledig pijnloos. Bovendien richt de BodySculptor zich simultaan op alle klassieke probleemzones: taille, heupen, dijen, kuiten, knieën, armen, kin en gelaat. Het resultaat is spectaculair: gemiddeld verliezen de klanten tot twee kledingmaten in amper twaalf beurten. La Belle Fine staat bovendien voor een uitgebreid menu aan gelaats- en lichaamsverzorgingen. Te beginnen met epilatie, (duurzame of occasionele) make-up, kleuring van wenkbrauwen en wimpers, enz. Het instituut opereert op exclusieve basis met het befaamde gamma verzorgingsproducten van Medex. Daartoe behoren onder meer de anti-agingproducten van Josephine van Steinborg, die bekend staan als ‘the very best’ van de cosmetica. Uiteraard kunnen producten ook meegenomen worden, kwestie van thuis een verlengstuk te kunnen geven aan de aangename gewaarwordingen bij La Belle Fine.

www.labellefine.be Damse Vaart Zuid 43 | 8310 Sint-Kruis | 0474 73 07 37

Wonen à la carte Alles voor een gepersonaliseerd interieur Cocquyt en Sint-Kruis zijn één! Het was in 1961 dat Cocquyt Meubelen deze toen nog zelfstandige gemeente uitkoos, om zijn meubelverhaal verder te zetten dat in 1908 opgestart was in Dudzele. De toenmalige winkelruimte in de Prins Leopoldstraat is nog amper herkenbaar. Ook de benadering is veranderd. Vandaag voert de individuele aanpak van de klant nog meer de boventoon. Guido en Anneke Cocquyt-Waffelaert, zaakvoerders in de derde generatie, laten je wat graag kennis maken met de vele voordelen van het Domino-interieur concept. Het gaat om een betaalbaar modulair programma (ook maatwerk) dat zich aanpast aan elk interieur. Met het Domino-interieur concept van Cocquyt Meubelen is elk individueel concept realiseerbaar: dressings, jeugdkamers, bureelinrichtingen voor privé of zakelijk gebruik, kasten voor alles en nog wat, aangevuld met ergonomische bedden, comfortabele zetels, relaxzetels in leer en stof, tafels, stoelen, salontafels, tv-meubelen, bedbanken, enz. Onze eigen plaatsingsdienst zorgt ervoor dat je volop kan genieten van je nieuw interieur!

Prins Leopoldstraat 14 8310 St.Kruis-Brugge 050-35 49 84

www.cocquytmeubelen.be

Vacansoleil verkondigt het luxueus kamperen

In tegenstelling tot wat nog vaak gedacht wordt, zijn kamperen en luxe wel degelijk verenigbaar met elkaar. Met glamping (samentrekking van ‘glamourous camping’) bestaat zelfs een internationale term hiervoor. Auto touroperator Vacansoleil wil deze evolutie belichamen. Pierre Fivet, directeur België van dit van oorsprong Nederlands bedrijf, zet de lijnen uit vanuit zijn thuisstad Brugge.

Pierre Fivet ziet een dubbel uitgangspunt: “De mensen willen ergens terugkeren naar de basis. Ze zijn al die grote betonnen all-inclusive hotels een beetje moe gezien en willen opnieuw de natuur in, op zoek naar evenwicht. Daarnaast beschouwen ze de vakantie als heel belangrijke waarde voor het gezin. Ouders zetten tijdens het jaar hun jonge kinderen af aan de crèche, halen ze ’s avonds af en steken ze in hun bed. De momenten van vakantie worden gebruikt om het gezin een stukje te herenigen. Het zijn vaak ook nieuw samengestelde gezinnen.” “Die twee elementen brengen ons automatisch bij het kamperen, maar dan met een grote K, “ vervolgt de directeur van Vacansoleil Belgium: “De kampeerder van 2012 wil niet op een luchtmatras slapen, maar eist eigen sanitaire ruimtes, airco, wil een volledig ingerichte keuken en kan zeker niet zonder zijn internet, want iedereen wil met zijn smartphone, facebook en/of twitter permanent met z’n vrienden in contact blijven. Dat brengt ons naar het concept van Vacansoleil. Met onze luxueuze stacaravans behouden we de voordelen van die campings - sociale contacten, aquaparken en andere animatie voor kinderen, zwembaden, enz. – en nemen we de nadelen van het gebrek aan comfort weg. Bovendien is het een formule waarbij je zelf het budget onder controle houdt. Wil je iedere dag eten zoals thuis, dan kan je dat; wil je luxueus gaan eten op een Michelinrestaurant, dan kan je dat ook. Dat maakt dat we het nog altijd bijzonder goed doen in toch moeilijke tijden. De verkoop van Vacansoleil België steeg vorig jaar met 22%. We hadden ruim 20% klanten meer, of 54

in totaal meer dan 50.000. Qua bestemming koos ruim twee derden voor Frankrijk. Vandaar dat we het aanbod naar Frankrijk opnieuw uitgebreid hebben. Uitschieters bij het andere derde zijn Italië, met het Gardameer en Toscane als onze grootste trekkers, en Spanje. In totaal hebben we 16 landen in aanbod. Bij de andere bestemmingen zitten vooral Kroatië en Slovenië in de lift.” Alles ter plaatse Pierre Fivet: “Wij bieden zelf geen vluchten aan, maar ondervinden dat steeds meer mensen niet langer van thuis uit rijden naar hun bestemming. Ze zoeken een lowcost luchtvaartmaatschappij die vliegt op een luchthaven in de buurt van hun vakantieverblijf. Bij hun aankomst huren ze een auto. Ze hoeven ook amper iets mee te pakken, want alle kookgerei is voorhanden in die luxe-stacaravans. Een andere trend is dat de campings dichtbij het ook zeer goed doen. Het is een ideale formule: vergelijk ze met een huisje of een bungalow voor een (lang) weekend. We beschikken nu over een extra camping in de Baai van de Somme, we hebben er één vlakbij Parijs (dichtbij Disney), één in Luxemburg en diverse in Nederland.” Nieuwe camping in de Drôme “In onze eigen campingketen Iris Parc hebben wij er met Château de Galaure (in de Drôme) er een derde en heel belangrijke camping aan toegevoegd. In deze camping namen we bovendien als eerste een aantal

stacaravans voor rolstoelgebruikers in gebruik. Voordien konden deze mensen alleen maar terecht in een tent. Er zitten nog meer innovaties in de pipeline. In het zuiden van Frankrijk hebben we al diverse stacaravans met vaatwas, flatscreens, kamers extra, design interieur,… Nog een luxe zijn de vrije aankomstdagen: we zijn de enige reisorganisatie die toelaat dat mensen zelf de dag van aankomst en van vertrek kunnen kiezen. De klant maakt daar enorm gebruik van: naast het gevoel van niet gebonden zijn kan hij vooral de geregeld voorkomende verkeerschaos op zaterdag in Frankrijk mijden.”

Surf snel naar www.oaseverwennerij.be – rubriek wedstrijden

SPEEL MEE

Er is een vakantiecheque van 250 euro te winnen geldig bij een vakantie met Vacansoleil Wedstrijdvraag: Welke luxe stacaravan van Vacansoleil beschikt over 3 slaapkamers: Waikiki, Tahiti of Bali? Tip: ga naar www.vacansoleil.be/nl/accommodaties Antwoord mailen aan: trendy.media@skynet.be De naam van de winnaar wordt bekend gemaakt op www.oaseverwennerij.be. Het wedstrijdreglement bevindt zich op onze website.

Perfectie is ons motto!

Zelf ben ik gespecialiseerd in het verfijnde werk van kroonlijsten

Schilder- en Decoratiewerken

en lambriseringen. Carl Laloo staat in voor een volledige service. Wij zorgen voor alle denkbare schilder- en decoratiewerken voor het interieur inbegrepen behangen, gordijnen, vloerbekleding, ... ĂŠn het exterieur. Totaalprojecten behoren ook tot onze mogelijkheden. Als klant hoeft u zelf niet op zoek te gaan naar een schrijnwerker,

Meersenstraat 51

parketteur of elektricien. Carl Laloo biedt een totaalproject aan, dit in

8310 Assebroek

samenwerking met eigen personeel of met aannemers met wie zijn

GSM 0472 03 13 13

firma al lang samenwerkt.

info@carllaloo.be

www.carllaloo.be

Sleepy Brugge is de pionier inzake SLAAP-DNA ® ge als pionier bij het wetenschappelijk onderzoek van het SLAAP-DNA® niet op zijn… lauweren rust en dat het belevingselement niet ophoudt met die testcabine. Zo komen bij Sleepy Brugge alle denkbare trends in de bedmode uitvoerig aan bod. Het assortiment dekbedovertrekken, lakens, sierkussens en bedspreien is dan ook zeer uitgebreid. Maar bedmode is natuurlijk meer dan textiel. Het bed zelf kan ontzettend veel technische variaties inhouden, met als oogmerk een optimaal slaapcomfort. De bezoekers kunnen ter plaatse onder meer nagaan welke rijke mogelijkheden bijvoorbeeld hoofdborden en bedkaders bieden. Het belang van een goed hoofdkussen of een dito dekbed mag evenmin onderschat worden. Eenieder brengt nu eenmaal een groot gedeelte van zijn leven in bed door. De zomernachten kunnen bepaald zwoel zijn, maar de winterse ’s Werelds ogen waren vorig jaar op een

Met de belevingscocoon kan je je per-

nachtelijke passages soms bitter koud.

bepaald moment helemaal gefocust op

soonlijke SLAAP-DNA® laten opmeten.

Het is zeker geen overbodige luxe daar

Sleepy Brugge. Daar werd toen immers

Dat gebeurt onder het genot van een

goed op voorzien te zijn.

in wereldpremière de belevingscocoon

unieke, zintuiglijke belevenis. Meteen

van Ergosleep voorgesteld. Deze bijzon-

ervaar je wat slapen op een lattenbo-

Van harte welgekomen dus bij Sleepy

dere testcabine blijft uiteraard één van de

dem of boxspring met SLAAP-DNA®

Brugge! Dat kan van maandag tot zater-

grote blikvangers in de geheel vernieuw-

voor jou persoonlijk kan betekenen.

dag. Het bezoek op zich kan reeds als

de toonzaal. De toegevoegde waarde

Overigens is iedereen welkom in Sleepy

leuke ervaring gelden, want ter gelegen-

van Sleepy Brugge is echter meer dan

Brugge om er gratis je SLAAP-DNA® te

heid van de tiende verjaardag schonken

dat, want deze winkel manifesteert zich

laten opmeten.

zaakvoerders Jo en Mieke Taillieu een

ook bij heel wat andere facetten van het slaapgebeuren als een echte trendsetter.

volledig andere ‘look’ aan zowel het exHet spreekt voor zich dat Sleepy Brug-

terieur als het interieur van hun winkel.

Sleepy Brugge Koningin Astridlaan 99, 8200 Brugge | Expresweg, afrit Vogelzang, te St.-Michiels (aan Jaguar / Delhaize / Veemarkt) Tel. 050/39.04.92 | brugge@sleepy.be Maandag-Zaterdag: 10u – 12u30 & 13u30 – 18u30 | Zondag: gesloten

Mijn SLAAP-DNA®, mijn bedgeheim. MIJN SLAAP-DNA ®

Katja Retsin

Als iedereen uniek is, waarom zouden we dan allemaal op hetzelfde bed slapen?

”

Jans lichaam is helemaal anders dan het mijne. Dus hebben we elke onze eigen slaapoplossing nodig. Die vonden we in ons bed van Ergosleep®, de allereerste instelbare boxspring in lijn met ons eigen SLAAP-DNA®. Niet alleen een mooi, maar vooral een uniek bed, helemaal afgestemd op ons lichaamsprofiel en bovendien zelf makkelijk in te stellen. Zo worden we maximaal ergonomisch ondersteund en genieten we telkens weer van perfecte, deugdoende nachtrust!

”

exclusief verkrijgbaar bij

www.sleepy.be

Sleepy BRUGGE Koningin Astridlaan 99 - 8200 Brugge - Expressweg, afrit Vogelzang, te Sint Michiels aan Jaguar / Delhaize / Veemarkt. Tel. 050/39.04.92

MATRASSEN

BOXSPRINGS

LATTENBODEMS

DONSDEKENS

HOOFDKUSSENS

BEDTEXTIEL

Meubels Dhondt heeft een andere kijk op meubelen Dit merken we al bij het binnenkomen in de zaak. We treffen er meubelen aan die alle één voor één verschillend zijn van stijl & karakter. De drie verdiepingen tellende toonzaal ademt een sfeer uit waar je, je thuis voelt en dit willen ze weerspiegelen in het interieur van hun klanten, vertellen ze mij. Meubels Dhondt maakt er dan ook een persoonsgebonden geheel van, met al dan niet een meubel op maat. Meubels Dhondt leeft zich moeiteloos in, in elke smaak en visie van zijn klant. Het assortiment meubelen die ze te bieden hebben is dan ook gekenmerkt door: duurzaamheid, functionaliteit alsook eerbied voor de juiste vormgeving.

Interieuradvies ook bij u thuis Uw kastje met een sentimentele waarde kan gerust ingepast worden in het nieuwe interieur van uw dromen, het is dan ook voor ons een uitdaging om dit ten volle te laten uitkomen tussen de andere meubelen. Zo combineren we ook het eigentijdse klassiek met modern, net zo goed als houtsoorten eik of kers en lakwerk. Wees gerust, met ons advies vertalen wij de persoonlijkheid van de klant naar maat.

pure smaak krachtig karakter intens genieten Ook in zitmeubelen trekken we deze lijn door, en zorgen we dat zowel groot als klein, in het huisgezin zijn goede zit krijgt. Gemaakt in hoogwaardige materialen en samen met de vormgeving bedoeld om de tijd te trotseren. Zo bieden we tal van relaxen, alsook lederen en stoffen zetels, die een eenheid vormen met tapijt & gordijnen, die we ook voor u kunnen aanbieden. Dit alles wordt in het licht

Wonen in Een meubel voor laptop, PC of bureel? Dit met een huiselijk karakter, heeft vast invloed op de prestaties van je werk op de werk-

St ijl

geplaatst met de juiste sfeerverlichting. Daarom nodigen wij u graag uit in onze toonzaal om dit te ontdekken en onze zitmeubelen uit te proberen. Het gaat bij Meubels Dhondt om meer dan meubelen alleen. Vandaag investeren betekend jaren lang genieten van kwaliteit en comfort. De eisen die we stellen voor onze zetels gelden ook voor het slaapgebeuren. Want goed slapen is het begin van een geslaagde dag.

vloer of bij u thuis. Ook daarvoor hebben we tal van voorbeelden.

kleinkunst De wereld van Meubels Dhondt opent veel perspectieven, geen onderdeel wordt verwaarloosd. Daarom zijn wij ook constant op zoek naar het geslaagde meubel en kleinmeubel alsook de decoratie waar we uw interieur mee kunnen aankleden. Het ligt trouwens in de kleinste details, een object dat je ziel raakt laat je nooit meer los. Dit kan je dan ook allemaal vinden in de drie verdiepingen grote toonzaal op de Blankenbergsesteenweg 186 te St - Pieters Brugge, Je bent er van harte welkom.

VAKMANSCHAP begin van alle vernieuwing

ZITTEN WONEN SLAPEN WERKEN Blankenbergsesteenweg 186

8000 St-Pieters Brugge

Tel. 050/31 87 24

www.meubelsdhondt.be

OPEN elke dag 10-12 14-19 u ZONDAG 14-18U woensdag & feestdagen gesloten

kamarama

— 01.05 -> 01.08 EXPO

> Kamarama

huis & Garemijnzaal

// > o.a. Arents-

de treurenden

kamarama

Tekenaar, schilder, theater- en televisiemaker Kamagurka zet in Brugge als curator een bijzonder kunstproject neer: Kamarama. Het wordt een expo vol opmerkelijke kunst, verrassende perspectieven en de nodige dosis humor. In de Garemijnzaal brengt Kamagurka de tentoonstelling ‘Van groot naar klein en vice versa’. In de eerste helft van de zaal wordt de ruimte tussen de muren, het plafond en de vloer steeds kleiner, zodat je op het einde letterlijk op de knieën moet voor de kunst. In het tweede gedeelte vergroot de ruimte langzamerhand weer tot haar normale dimensies. Hier toont Kamagurka werk van kunstenaars die hem inspireren en beinvloed hebben. Het Arentshuis wordt een levend atelier waar hij nieuw werk van zichzelf presenteert. En ook in het straatbeeld zal Kamarama opduiken bijvoorbeeld met zijn ‘accidentalistische’ portretten van 12 fictieve personen, die verspreid zullen uithangen in het Arentshof en langs de Dijver. Wie zichzelf of een familielid, vriend of kennis meent te herkennen in één van de portretten kan dit online melden.

— 11.05 -> 19.08

EXPO > De treurenden. Tranen van Liefde

// > Sint-Janshospitaal de treurenden

De 15de-eeuwse albasten beeldhouwwerkjes van het grafmonument van Jan De 15de-eeuwse albasten beeldhouwwerkjes van het grafmonument van de Bourgondische hertog Jan zonder Vrees en zijn echtgenote Margareta van Beieren worden tijdelijk uitgeleend door Le Museé des Beaux-Arts de Dijon en in de kapel van Memling in Sint-Jan opgesteld. De figuurtjes zijn zeer fijn uitgewerkt en stellen allen treurende, rouwende mensen voor. Curator Laurent Busine (MAC s - Le grand hornu) legt op de zolders van ditzelfde museum een link met werken over rouw, herinnering en voortleven na de dood: enkele beelden van Alberto Gaciometti, een zeer expressieve fotoreeks van Hans Peter Feldmann en een werk van David Claerbout zullen alvast in de opstelling opgenomen zijn.

info: www.museabrugge.be

reservaties /réservations /reservations: t. +32 (0)50 44 87 43 I musea.reservatie@brugge.be

LAMBRECHT DOMOTICS is een jong en dynamisch bedrijf dat gespecialiseerd is in domoticasystemen, algemene electriciteit, camerabewaking, …

Wij plaatsen alle nutsvoorzieningen & bekabeling, zorgen voor een afgewerkte installatie en helpen u bij de keuze van alle materialen en apparatuur. Een gebruiksvriendelijke programmatie zorgt voor de perfecte afwerking van uw droomhuis of kantoorgebouw. Wij beschikken over een tiental medewerkers met de nodige ervaring om uw leef- of werkruimte comfortabel te maken. Een duidelijke planning en tijdslijn wordt samen met u uitgestippeld. Wij staan garant voor een uiterst degelijke service, ook na verkoop. LAMBRECHT DOMOTICS Wingenesteenweg 14 - 8730 Beernem T. +32 (0)50 82 77 21 - F. +32 (0)50 37 64 03 M. +32 (0)473 95 87 63 E. info@lambrecht-domotics.be W. www.lambrecht-domotics.be

KLETZ studio

HET DESIGNBURO GESPECIALISEERD

IN DE BESTE KEUKEN Lacobel Black

WARENDORF keuken L13 601 diamant wit hoogglans ‘HIGH GLOSS SUPER 160’

HI-MACS® S28 Alpine White

Laat je droomkeuken ontwerpen door KLETZstudio en ervaar wat vakkennis is. Gestyled naar jouw persoonlijkheid met een adoratie voor het vak. Een liefde die van het begrip ‘keuken’ kunst maakt.

gimico KLETZ Cesar Meeusstraat 1 9240 Zele

T: 052 44 61 60 F: 052 44 70 89

www.gimico.be info@gimico.be

www.kletz.be info@kletz.be 61

Sensobjekt ter plaatse zien is een stuk makkelijker dan alles op voorhand uitleggen. Maar toch een vermetele poging, want deze concept store in de Smedenstraat 13 te Brugge is uniek in zijn genre en vernieuwend in alle betekenissen van het woord.

Sensobjekt is het geestesproduct van profvoetballer Peter Van der Hey-

samengesteld uit gemalen rots en gesteente. Ook hier is het aantal mo-

den en zijn even sportieve echtgenote Annick Devriendt. Het meest kans

gelijke toepassingen erg ruim, met meest voor de hand liggende optie

om haar aan te treffen heb je op het gelijkvloers.

douches en badkamers. De keuze voor meubelen is bewust gevallen op design van Belgische en Nederlandse makelij, resp. de merken Colect

Hoewel duidelijk sprake van een kruisbevruchting met de verschillende

en Moooi. Overigens situeert alle meubilair zich in een aanvaardbare en

merken, zowel voor particulieren als de zakelijke markt ligt het accent

betaalbare prijsklasse.De verlichtingsarmaturen zijn van Kreon en Brand

voornamelijk bij de vloer van Senso. Het merk Senso staat voor kwalita-

van Egmond, haarden van Tulp, enz.

tief hoogstaande ecologische gietvloeren die leverbaar zijn in alle maten en kleuren. Senso biedt een volledig naadloze gietvloer aan en staat

Er werd ook een volledig artistieke omkadering uitgewerkt (werd) met

garant voor comfort en veiligheid. Senso is marktleider in Nederland en

onder meer schilderijen van Delphine Boël, foto’s van Henk Van Cau-

heeft de ambitie om dat ook te worden in België. De wandbekleding van

wenbergh en tapijten, schilderijen en sculpturen van huiskunstenaar

Laguzzo (by Senso) is op z’n beurt een bijzonder fraai naadloos geheel,

Hannes D’haese.

In primeur kunnen wij het nieuwe belgische designlabel KLETZ

individuele portretten, foto’s van communicanten, gezinsreportages,

voorstellen. KLETZ zal staan voor zowel designobjekten als ook voor

vriend(inn)en onder elkaar, alles kan. Mits afspraak vooraf.

totaalinrichting in o.a. HI-MACS®. Een zeer duurzaam materiaal dat

Het tweede grote luik van deze concept store situeert zich onder de

zich uitstekend leent om op alle manieren verwerkt te worden. KLETZ

verzamelnaam Sensobjekt Electronics. Deze omvat alles wat te maken

biedt zowel keukens, badkamers als kleinere gebruiksvoorwerpen aan.

heeft met verlichting, audio en domotica. Zo zijn er de beheersystemen

Concrete blikvangers naast de creaties van KLETZ zelf zijn deze van

voor comfort en veiligheid, de muziekbesturing van Gira en de

lokale designers Catherine Op De Beeck, die drijfhout uit de Camargue

verlichtingsoplossingen van Kreon. Professioneel advies behoort tot

combineert met HI-MACS® en Thierry Wille (Arthie’s Design), die o.a.

het wezen van deze store. De dito plaatsing gebeurt i.s.m. Lambrecht-

een lamp in HI-MACS® ontworpen heeft. KLETZ reikt namelijk ook de

Domotics. Het ligt voor de hand dat al deze elektronische systemen over

hand naar externe ontwerpers.

het hele Sensobjekt pand geïntegreerd zijn. Als dusdanig biedt deze

Bij Sensobjekt kan u ook terecht voor een exclusieve fotoreportage

conceptstore een wel zeer verscheiden palet van mogelijkheden. Je kan

van Fashionfotograaf Henk Van Cauwenbergh.

Hij is de maker van

er net zo goed een zetel of parket kopen, een kunstevent beleven als een

de jaarlijkse opzienbarende Showbizzkalender, waarvan de editie

eigentijdse geluidsinstallatie aanschaffen. Dat maakt Sensobjekt apart

2012 overigens officieel voorgesteld werd in Sensobjekt. Indringende

en tegelijk heel boeiend.

Unieke concept store voor eigentijdse kunst en vormgeving Openingsuren en praktische info zijn te vinden op www.sensobjekt.be en www.sensobjekt-electronics.be Smedenstraat 13 - 8000 Brugge - T. +32(0)50 70 64 70 M. +32(0)477 27 69 81 - E. info@sensobjekt.be

Sensobjekt & Kletz op Interieur 2012 KLETZ tekent straks voor een opgemerkte aanwezigheid op Interieur 2012, de designbiĂŤnnale die plaats heeft van 20 tot 28 oktober 2012 in Kortrijk Xpo. Het wordt een heel uitgebreide stand waarbij de spots vooral gericht zullen zijn op topproducten ambachtelijk vervaardigd in het materiaal HI-MACSÂŽ. Van harte welkom!

Number 11 is veel meer dan een filmlocatie van “In Bruges”

Kleinschalige verblijven met klasse en kwaliteit beantwoorden perfect aan de trends in de reisindustrie waarbij het element beleving en persoonlijk gerichte arrangementen steeds meer in belang winnen. Het aantal Bed & Breakfast inrichtingen heeft dan ook een hoge vlucht genomen de jongste jaren. Number 11 in Brugge mag als prima voorbeeld gelden. Het cijfer refereert aan het huisnummer, niet aan een mogelijke ranking waarin deze B&B ongetwijfeld hoog in de top-10 zou staan. De locatie is vanzelfsprekend een serieus pluspunt: de rustige Peerdenstraat, vlak tussen de Groene Rei en de Hoogstraat. Het hele centrum ligt dus echt op gaansafstand.

scheidscadeau onder de vorm van chocoladecups.

zorgt ervoor dat de kamers onberispelijk blijven.

Op de kamer staan verse bloemen. De drie kamers van het guesthouse ontlenen hun naam aan de dominante kleur: de Chocoladekamer, de Vanillekamer en de Grijs-witte kamer.

Ook dit nog: in Number 11 werden in 2007 in totaal 3 scènes opgenomen van ‘In Bruges’. Dat heeft natuurlijk een serieuze boost gegeven aan de internationale bekendheid van deze B&B. Meer info op www.number11.be.

Het pand zelf heeft 17de eeuwse roots, maar eigenlijk werden begin deze eeuw 3 kleinere woonhuizen verbouwd tot één grote. Dat werd uitgevoerd met behoud van bestaande historische elementen zoals het indrukwekkende houten gebinte. Daarentegen werden de leefruimtes compleet aangepast aan het comfort en de luxe die reizigers vandaag verlangen.

Het is makkelijk raden dat ook het ontbijt zeer verzorgd is. Veel verblijfsgasten staan er op om hun breakfast in het ommuurde Engelse stadstuintje te nemen. Zelfs als het regent, want dan kunnen ze onder het afdak genieten van de rust, het groen, het stijlvolle tuinmeubilair en het beeld van kunstenares Martine Bossuyt.

Dat laatste begrip is echter relatief. Regelmatig komen ook mensen uit Brugge zelf of het Ommeland naar Number 11 afgezakt, bijvoorbeeld om een feestje te bouwen in familiekring of onder vrienden. Veel heeft te zien met de relaxte sfeer die hier hangt. Mensen kunnen hier perfect onthaasten, zeggen ze.

Daarmee is nog niets gezegd over gastvrouw-eigenares Carine Deprez. Zij is getrouwd met industrieel Patriek Destrooper (van de befaamde koekjesbakkersfamilie Destrooper uit Lo), die ook zaakvoerder is van Noble Chocolates.

De romantiek die in dit guesthouse de boventoon voert, helpt daar natuurlijk aardig aan. Bovenop de charme van het klassiek interieur komt het warm onthaal en de attenties voor de gasten. Het verblijf begint met een welkomstdrink en eindigt met een af64

Toch probeert ze zelf zoveel mogelijk present te zijn in Number 11, om de bezoekers met raad en daad bij te staan wanneer bijvoorbeeld deze advies vragen over een goed restaurant of een route te voet, per fiets of hoe dan ook. Wanneer ze er niet is, zijn er twee geranten om de fakkel over te nemen. Een kamermeisje

Surf snel naar www.oaseverwennerij.be – rubriek wedstrijden

SPEEL MEE

ER ZIJN 2 VERBLIJVEN VOOR TELKENS 2 PERSONEN IN B&B NUMBER 11 IN BRUGGE TE WINNEN Wedstrijdvraag: Welke Ierse hoofdrolspeler – het is niet Brendan Gleeson – won een Golden Globe voor zijn vertolking in de film ‘In Bruges’? Antwoord mailen aan: trendy.media@skynet.be De namen van de 2 winnaars worden bekend gemaakt op www.oaseverwennerij.be. Het wedstrijdreglement bevindt zich op onze website.

WWW.ASTRALUX.BE

woonveranda’s - orangerie - pergola’s - totaalprojecten ramen en deuren - nieuwbouw en renovatie

GRATIS ONTWERP - VRIJBLIJVENDE OFFERTE BURGGRAAF DE NIEULANTLAAN 6 8200 BRUGGE (ZIJSTRAAT GISTELSESTEENWEG) TEL. 050-39 18 60 - INFO@ASTRALUX.BE ma-vr 9-18u - za 10-17u

Vuur met visie, steen met stijl Voor een haard, een kachel, een schouw maar ook voor een volledig uitgewerkt concept bent u op het juiste adres bij Roger Van Dale. In de ruime toonzaal vindt u de mooiste authentieke - of sfeerhaarden en sierschouwen in alle stijlen en van alle merken. De zaak staat helemaal in het teken van een zeer persoonlijke aanpak van de klant en heeft in die zin een knowhow opgebouwd sinds 1965. Het huis beschikt over een eigen natuursteenatelier en een eigen schrijnwerkerij. Elke schouwwand wordt ontworpen op maat in functie van het interieur en de smaak van de cliĂŤnt. Na de vakkundige opmeting ter plaatse volgt de plaatsing door eigen personeel met volledige afwerking. We garanderen topkwaliteit voor de beste prijs, en hebben een technieker ter uwer beschikking voor de service na verkoop.

ROGER VAN DALE BVBA

HAARDEN - SCHOUWEN - KACHELS - BUIZEN - BBQ 050 35 31 46 Sint-Pieterskaai 2 8000 Brugge info@rogervandale.com di-vr 14-18u, za 10.30-12u & 14-18u

WWW.ROGERVANDALE.COM

Peter Van der Heyden:

“Voetballers willen ook wel eens uit eten gaan in het weekend of met vakantie gaan wanneer zij willen” Profvoetballer Peter Van der Heyden wordt 36 en is dus beland in wat men in gazettentaal de herfst van zijn loopbaan noemt. Deze linksachter, met 21 caps voor de Rode Duivels achter zijn naam, speelt voor Beerschot, maar werd eerder tot 2 keer toe door Club Brugge aangetrokken. Hij woont nog steeds in het Brugse, waar hij zich ook actief inlaat met business en kunst. Toen je in het jaar 2000 bij Club belandde, moest je daar ‘brommerke’, alias het monument Vital Borkelmans, opvolgen. Ik kwam van Eendracht Aalst en had als eerste gedachte: hoe moet ik dat fenomeen vervangen dat hier 11 jaar de pannen van het dak speelde? Maar tegelijkertijd waren er vrij veel nieuwe mensen en met Trond Sollied ook een nieuwe trainer, zodat die aandacht wat verspreid werd. Ik ben meegegaan in de flow van de hele ploeg zodat het vlug vergeten was. Wat ik mij wel nog herinner is dat bij de eerste thuismatch tegen AA Gent – waar Borkelmans toen bij speelde – heel de tribune van Club zijn naam scandeerde, terwijl ik bij Club speelde. Ik zeg dit alleen maar om aan te tonen hoezeer de supporters hem in hun hart droegen. Terecht trouwens! Naderhand verliet je Club om in Duitsland je voetbalgeluk te wagen. En later terug te keren naar de Brugse stal. Voor ik het goed besefte waren er 5 jaar bij Club voorbij. Ik ben ook bijna 5 jaar in het buitenland gebleven en die zijn eveneens heel snel gegaan. Op het einde

kreeg ik een telefoontje om terug te keren naar Club. Dat was ietwat bizar, want exspelers terughalen deden ze niet zoveel. Maar ik ben gewoon teruggegaan naar de ploeg waar ik het meest van hou. Dat is door omstandigheden en veranderingen ‘maar’ anderhalf jaar geweest, want het kon ook 2 ½ jaar geweest zijn. Ik vind dat nog steeds jammer, maar meningen kunnen nu eenmaal verschillen. Om je vertrek te verantwoorden werd vooral het element leeftijd ingeroepen. Achteraf bekeken had Club je nog goed kunnen gebruiken. Ben je effectief niet te vroeg weggegaan? Ondertussen weet iedereen ook wel waarrond het in het huidige Club Brugge draait. Het argument leeftijd diende, althans naar mijn gevoel, om diplomatisch iets anders te moeten verzwijgen: het is een feit dat ik geen geld meer opbreng. Tegelijk heb ik ook niet het duurste salaris. Uiteindelijk was dat anderhalf jaar om jongere spelers de tijd te geven om zich klaar te maken voor de eerste ploeg. >> vervolg zie P70

Volwassenenonderwijs aan SNT: haal hier je bagage! Informatica

Volledig aanbod Mac, pc, iPad, ... op www.snt.be

Fotografie

Compacte toestellen Reflex- of bridgetoestellen Reportage-, landschaps- en portretfotografie Aspecten uit de geschiedenis van de fotografie

Mode

Fantasiejuwelen

Koken

Eenvoudig koken Culinair en feestelijk koken Bibi’s Betere Bistro

Talen

Beginners

Nederlands voor anderstaligen Italiaans snelcursus Spaans snelcursus

Instappen vanaf niveau 2

Duits - Engels - Frans Italiaans - Japans - Portugees Russisch - Spaans Nederlands voor anderstaligen

Bedrijfsbeheer

inschrijven vanaf 10/12 gesloten tijdens de kerstvakantie start cursussen Talen Fotografie Informatica Fantasiejuwelen Koken Bedrijfsbeheer

9/1 23/1 16/1 10/1 30/1 13/1

Je vestigingsattest in 160 uur

volledig aanbod op www.snt.be SNT Volwassenenonderwijs overdag en ‘s avonds

haal hier je bagage

Arsenaalstraat 4 8000 Brugge 050 33 76 69 adm@snt.be

Informatica Talen Vlaamse Gebarentaal Koken Mode Fotograﬁe Nederlands voor anderstaligen Bedrijfsbeheer Betaling cash/ opleidingscheques/ proton/ bancontact Parkeren in Katelijneparking aan cursistentarief

Baron Ruzettelaan 395A 8310 Brugge - 050 34 60 81 info@ingriddejansinterieur.be

WWW.ingRiDDeJansinteRieuR.Be 69

>> vervolg van pagina 68

Ik ben weg gemoeten omdat ze Junior Diaz voor die positie hadden, maar ook hij is buitengekieperd. Dan spelen daar Vansteenkiste, De Jonghe of Hogli die rechtsback is. Ze weten ook wel dat ze de verkeerde keuze hebben gemaakt. ’t Is alleen een beetje goedkoop om leeftijd als argument te gebruiken. Onder Adrie Koster heb ik als vaste linksachter 38 wedstrijden aan een stuk gespeeld. Je speelde in Duitsland bij Wolfsburg en Mainz. Wat is het grote verschil met België? Het zijn vooral de budgetten in Duitsland die hoger liggen. Je kan dus betere spelers aantrekken en tegelijk heb je gekendere namen in je ploeg. Zo simpel is dat, want alles draait rond geld. Zoals bij Club Brugge trouwens ook. Nu, ik heb daar een fantastische tijd gehad. Het jammere is dat ik daar geplaagd werd door ambetante kwetsuren. Dat heeft mij ook mijn plaats in de nationale ploeg gekost. Maar goed, ik kijk met een overheersend goed gevoel terug op wat gebeurd is. Ondertussen ben ik de 35 voorbij en komen er andere dingen in het leven. Momenteel is het een combinatie tussen voetballen bij Beerschot en het runnen van de zaak. Je bedoelt Sensobjekt in Brugge. Heb je in de voetbalwereld veel mensen waarmee je over kunst kunt praten? Eigenlijk helemaal niet. Het is zelfs zo dat als ik er over spreek met voetballers, ze bijna achterover vallen want ze kunnen niet vatten waarmee ik allemaal bezig ben. In het begin van mijn carrière heb ik reeds gezegd dat ik absoluut niet wou kijken wat ik zou doen na het stoppen met voetballen. Er zit te veel beweging in mij, ik kan niet ter plaatse trappelen, alles moet bij mij al gaande zijn. De mensen verstaan dat soms moeilijk. Voor 99% van de voetballers is voetbal het enige wat ze hebben. Wat niet wil zeggen dat ik daar een probleem mee zou hebben. Je wil anders best ook nog in de voetbalwereld blijven? 70

Ik zal er niet naar vragen, maar als er een voorstel komt zal ik dat overwegen. Het is een cliché: als je een lange carrière hebt gehad, dan wil je nadien ook eens leven. We hebben een zeer goed leven, daar ligt het niet aan, maar mensen zeggen dat voetballers veel geld verdienen en dus alles maar aan de kant moeten zeggen. Dat is blabla. Wij zouden ook eens graag vakantie hebben op het moment dat wij het willen, in het weekend gaan eten, meegaan met vrienden, enz. Dat komt soms ook wel eens naar boven. Ik bedoel: die mogelijke voorstellen in de voetbalwereld zullen ook daar ergens afhankelijk van zijn. Ik zal dus bijvoorbeeld nooit in een scoutingteam treden waar ik van donderdagavond tot zondagavond matchen moet gaan bekijken overal in Europa. Terug naar Duitsland: was het niet frustrerend om Wolfsburg landskampioen te zien worden het jaar nadat je vertrokken was? Ik was eigenlijk al blij dat ik van de trainer af was. Het klikte absoluut niet met Felix Magath. Da’s een Duitser pur sang. Ik denk niet dat hij twijfelde aan mijn kwaliteiten, want hij wou mij al kopen toen hij nog bij Stuttgart zat, maar waar Magath niet mee overweg kon was met mensen die genoten van het voetbal. Bij hem mag je nooit lachen, moet het altijd serieus zijn en moet je keihard werken. Terwijl ik mijn job als voetballer zeer graag doe, maar ik sta ook graag al lachend op het veld. Ik ben wel bloedserieus wanneer ik dat moet zijn. Bij hem ging het niet om luchtig te zijn op normale

momenten, want ook dan wou hij het onderste uit de kan. De link naar Daum, de Duitse trainer van Club, is vlug gelegd… Wat in het begin gebeurd is, kon ik perfect voorspellen. De eerste wedstrijden gingen ze 100% zeker winnen, omdat die Daum ook een hevig type is. Het is ergens een schrikbewind dat die mannen voeren. Iedereen is ingetogen en zal keihard werken, want het is iemand met naam en faam die komt, en ze willen natuurlijk spelen. In Club zit zeker veel kwaliteit. Alleen ben ik niet te spreken over hoe ze voetballen alsook over hoe iedereen dat zomaar accepteert. De ziel van Club is er voor een groot stuk uit, het waarom dat de mensen naar Club Brugge gingen. Ik hoor van veel mensen dat ze aanvaarden wat nu aan de gang is, maar ik blijf het daar soms moeilijk mee hebben. Club Brugge wil zeggen dat je bijna afgemaakt wordt als je ‘maar’ met 1-0 wint, maar door de evolutie des tijds zijn mensen al blij dat ze met 1-0 winnen. Of dat nu aanvallend of verdedigend behaald werd, maakt hen precies al niet meer uit: als ze maar winnen. Voor mij is dat een beetje de wereld op zijn kop. In mijn tijd waren er soms ook draken van wedstrijden, maar in doorsnee gezien was het anders. Als iemand die in Brugge woont en er veel voetbalvrienden heeft, doet die evolutie me pijn. In Brugge is er naast een Club uiteraard ook Cercle. Hoe kijk je tegen de onderlinge verhouding aan? Heeft Cercle op dit moment

ook niet het voordeel van een lossere mentaliteit? De druk is er niet zo hoog. Daarom gaat het er iets speelser en iets makkelijker aan toe. De faam is niet zoals Club Brugge, maar je ziet wel dat ze er toch in slagen om met die groep, via het ontspannen gevoel en het vrij voetbal waarschijnlijk, resultaat te halen. Kat en hond zullen de twee Brugse ploegen altijd zijn, en dat moet ook zo blijven, want dat brengt een zekere sfeer teweeg. De wijze waarop met voetbal omgegaan wordt zal blijven bij Cercle. Maar ook bij Club, waar de druk veel groter is en er veel meer budgetten en ambities mee gemoeid zijn. Alleen is het voetbal in zijn totaliteit aan het veranderen. Er is een duidelijke nivellering aan de gang. De zogenaamde mindere ploegen voetballen stukken beter dan vroeger. Het is daardoor allemaal iets meer aan elkaar gewaagd. Vandaar dat het voor Club iets moeilijker zal zijn om zo maar los aan de top te gaan. De budgetten liggen hoger bij topploegen: dat betekent betere spelers, dus minder gemakkelijk om zomaar kampioen te spelen. Deze verandering is positief. Als je ziet hoe de nationale ploeg een beroep kan doen op allemaal Europese toptalenten uit ons kleine Belgenlandje. Waar ontbreekt het de Rode Duivels dan aan om resultaten te halen? Chauvinisme! Het gemis aan fierheid kan onze ondergang worden. We hebben nochtans toptalenten in de meest diverse sporttakken. Als in andere landen iemand een gouden medaille haalt, is hij een held voor de rest van zijn leven. Hier niet, voor dergelijke status dien je bij wijze van spreken 10 gouden medailles te halen. We mogen ons ook niet vergelijken met bepaalde grootmachten, maar alles in verhouding bekijken. Als je hier met 11 miljoen mensen pakweg 10 toppers hebt en de USA tellen 300 miljoen inwoners en beschikken over 50 toppers, welk land is dan het beste…?

Bruegel Huis van goede smaak

Bruegel

restaurant

Damse Vaart Zuid 26 8340 Oostkerke-Damme tel. 050 – 50.18.66 bruegel@pandora.be www.restaurant-bruegel.be Openingsuren: 12-14 uur & 19-21 uur (zondag vanaf 18 uur). Woensdag en donderdag gesloten.

Eerlijk, heerlijk en kwalitatief: zo is restaurant Bruegel. Alles is huisgemaakt, van het inleidend broodje tot het koekje bij de koffie. Enkel verse en zoveel als mogelijk seizoensgebonden producten worden opgediend. Dat opdienen neemt Daisy Devos op zeer attentvolle wijze ter harte. Manlief Xavier De Moor is dan weer de duivel-doet-al in de keuken. Deze wisselwerking leidt tot een bijzonder aantrekkelijk aanbod. Nu al 6 jaar lang. Het elke maandag wisselend Carte Blanche Menu (tot zaterdagmiddag) wil het beste uit het actuele marktaanbod aanbieden op een vindingrijke manier. Prijzen: €32 (3 gangen) of €43 (4 gangen). Het Weekendmenu (op zaterdagavond en zondag) draait de kraan van de creativiteit helemaal open. Prijs: €50 (+ €12 voor champagne en koffie of €20 voor aangepaste wijnen). Met het Eat en Rush Menu is er nog een andere mogelijkheid op zondagavond. Vooral tweede verblijvers en/of mensen die maandagmorgen opnieuw aan de slag gaan zijn hier tuk op. Prijs: €29. Restaurant Bruegel, met tof terras, biedt een grandioos uitzicht over de Damse Vaart en het polderlandschap. Naast een ruime parking tekenen fietsers en wandelaars voor thuis. Het huis is ook toegankelijk voor rolstoelgebruikers.

Chocoladecups vliegen de wereld rond

Het land van ‘milk and honey’ zijn we wellicht niet, wel dat van bier en chocolade. Dat is misschien iets minder gezond, maar zeker zo lekker! Indien we de regel ‘nooit té’ in acht nemen, dragen deze producten ongetwijfeld bij tot de hoge levenskwaliteit hier te lande. Maar hoe pak je innoverend uit? Het aantal streekbieren is stilletjes aan ontelbaar geworden, maar wat voor (r)evolutie heeft het verschijnsel chocolade niet meegemaakt! De verdiensten van Bruggeling Dominique Persoone kunnen ongetwijfeld tellen, maar uiteraard is hij niet de enige met verfrissende ideeën. Neem nu Noble Chocolates, het bedrijf dat Patriek Destrooper uit de Veurnse poldergrond stampte in het magische jaar 2000. Hij zelf is afkomstig uit Lo. Doet dit een belletje rinkelen? Hij is een telg - in de vierde generatie - van het befaamde familiebedrijf Biscuiterie Jules Destrooper. “Ik ben 26 jaar aan een stuk de eerste en de laatste geweest in de fabriek daar,” lacht Patriek Destrooper: “Op een gegeven ogenblik achtte ik de tijd rijp voor mijn jongere broer Peter om de fakkel door te geven en voortaan te laten optreden als CEO van Biscuiterie Jules Destrooper, terwijl ik de helft van de aandelen behoud en me op mijn eigen uitdagingen kan concentreren om samen met de andere directieleden binnenin Noble Chocolates het bedrijf verder uit te bouwen.” Zijn rijke knowhow in de wereld van koekjes en wafeltjes is hem vanzelfsprekend uitstekend van pas gekomen bij de opstart en uitbouw van Noble Chocolates. Ook hier zijn verse en natuurlijke ingrediënten primordiaal. Het belangrijkste is natuurlijk de smaak en uiteraard ook de vorm waarin deze fijnproeverij zich presenteert. De kleine slanke chocoladecups van het huis zagen zich bekroond met diverse awards op gebied van innovatie. Ondertussen heeft Noble Chocolates zo stilaan de hele wereld veroverd door het opzetten van een eigen verkoopsorganisatie, waarbij de cups 72

worden uitgevoerd tot in China, Australië, Noord- en Latijns-Amerika. Enorme variatie Heel wat vliegtuigmaatschappijen bieden hun passagiers (in business of first class) dergelijke delicatesse als toetje aan. In dit geval wordt uiteraard geopteerd voor de luxueuze verpakking per stuk. Voor de horecasector bestaan dan weer batige bulkverpakkingen. De retailsector heeft de beschikking over displays waarin handzame kartonnen dozen de consument aanspreken. Daarnaast zijn er ballotins voorhanden net als gracieuze metalen geschenkdozen in meerdere kleuren. De assortimenten dan. De cups van Cantabile bevatten 5 verschillende zachte vullingen met de aroma’s van resp. champagne, praliné, mokka, karamel en pistache. Bij Julietta wordt gemikt op 5 uiteenlopende amandel- en hazelnootcombinaties. De verzamelnaam Spirits zegt op zich voldoende, maar in tegenstelling met de klassieke likeurpralines bevatten deze chocoladecups geen vloeibare materie aan de binnenkant. Het zijn bescheiden toevoegingen van resp. cointreau, whisky, amaretto, kirsch en koffielikeur. Fruits staat voor 5 heerlijke fruitcrèmes: framboos, bosbes, sinaasappel, citroen en bosvruchten. Originals combineert kwaliteit en inventiviteit in cups gevuld met: duo praliné, kokosnoot, vanille, kaneelsmaak en een zachte karamelvulling. Voor Noble’s Collection werden volgende 4 smaken weerhouden: nougatine, almond salt, expresso en caramel. En dan zijn er ook nog de Crispy cups, waarvan de vulling bestaat uit een symbiose van speculoos en hazelnoten.

Verder fungeert onder de titel Exclusivities een mix van zachte crèmes en exuberante pralinévullingen. En zo gaat het maar door. Tot en met de Noble Eggs, die bij uitstek in de paasperiode het oog en de smaakpapillen vertederen. www.noble-chocolats.com

Surf snel naar www.oaseverwennerij.be – rubriek wedstrijden

SPEEl mEE

Er Zijn 10 luXEdoZEn chocoladE cuPS tE winnEn Wedstrijdvraag: wedstrijdvraag: noble chocolates worden geproduceerd in veurne, maar welke andere west-vlaamse stad wordt vermeld op de homepage van www.noblechocolates.com? antwoord mailen aan: trendy.media@skynet.be de namen van de 10 winnaars worden bekend gemaakt op www.oaseverwennerij.be. het wedstrijdreglement bevindt zich op onze website.

Eethuisje

piena

Veerle & Erwin verwelkomen je graag in het pittoreske Damme waar de gezelligheid en ontspannen sfeer niet stoppen aan de voordeur van Luna Piena. Hier kom je niet alleen voor het lekkere eten, maar ook voor de vriendelijke ontspannen ambiance in een modern maar tijdloos kader. Je kan hier cosy en relaxed genieten van een Frans-mediterrane keuken met een knipoog naar ItaliĂŤ. Met liefde voor het vak en aandacht voor kwaliteit serveert chef Erwin zijn gerechten met net dat ietsje meer.

LUNA PIENA

Kerkstraat 4, 8340 DAMME Telefoon: 050 / 37 . 29 . 45 w w w. l u n a p i e n a d a m m e . b e Open: 12-14.30u & 18.15-22u Gesloten: woens- & donderdag

In Luna Piena zijn ze terecht fier op de Zilveren Bistro die ze in 2007 wonnen en op hun Bib Gourmand van Michelin die ze sedert 2009 elk jaar opnieuw mochten ontvangen. Een blijk van waardering voor een correcte verhouding tussen een eerlijke prijs & hoogstaande kwaliteit.

Nieuwe horloge trends 2012

Indrukwekkend. Dat is het enige juiste woord dat we kunnen uitbrengen na een bezoek aan de vernieuwde zaak van Juwelier Vanquaethem. Een echte familiezaak –sinds 1925. Juwelier Vanquaethem biedt een totaalgamma en de keuze juwelen en uurwerken is indrukwekkend.

4 2

1. Gucci

2. Michel Herbelin

The Gucci 1921 collectie bestaat uit een

Zuivere

ontwerp dat zowel klassiek als modern

detail, luxe. Michel Herbelin creëert

genoemd kan worden: de stijlvolle vier-

hartstochtelijk volgens de regels van

kante vorm van het uurwerk verwijst naar

de haute horlogerie. Het stalen dames-

een look die vintage geïnspireerd is, met

uurwerk met dubbele lederen band lijkt

een moderne twist. Het horloge heeft

sober, maar is een absolute stille blik-

een unieke en met leer beklede kast die

vanger. Dit model is verkrijgbaar in

beschikbaar is in zwart, bruin, camel en

diverse uitvoeringen: groot – klein, dub-

wit kalfsleer.

bele of enkele band, stalen of pleet-

lijnen,

elegantie,

oog

voor

gouden kast, … www.gucci.com

www.michel-herbelin.com

3. Balmain

4. Aflex

Het perfecte huwelijk tussen mode en

De ontwerpers van de uurwerken Alfex

horlogekunst. Dameschrono met witte

hechten veel belang aan design. Alfex is

keramische band en witte keramische

toonaangevend voor de horlogemode.

rand op de kast. Wit blijft hot!

Elke Alfex is een Zwitsere precisie uurwerk en gewaarborgd anti- allergisch.

www.balmain.com Juwelier Vanquaethem | Kortrijksestraat 23 | 8020 Oostkamp | Tel 050 82 73 73

www.alfex.com

Juwelier Vanquaethem Kortrijksestraat 23, 8020 Oostkamp Tel 050 82 73 73 www.vanquaethem.be open van 9u -12u en 13u30 â&#x20AC;&#x201C; 18u30 ( zaterdag tot 18 u ) gesloten op zondag en maandag

’t AFSLANKHUYS: voor een natuurlijke figuurcorrectie! Health & Beauty staan centraal in alle activiteiten en programma’s Afslanken een lastig karwei? Dat kan, maar hoeft zeker niet. Efficiënt en gezond afslanken is doorgaans niet het gevolg van een impuls of van pure improvisatie. Het proces berust bij voorkeur op een combinatie van actieve en passieve behandelingen onder een professionele coaching. Succes komt niet vanzelf. ’t AfslankHuys in de Gistelse Steenweg te St.-Andries kan terugvallen op een knowhow van ruim zeven jaar. Hoegenaamd niks wordt hierbij aan het toeval overgelaten. Zaakvoerster en afslankcoach Stephanie Raedt en haar assistentes zijn dagelijks in de weer met goede adviezen. Deze kunnen bijv. over het persoonlijk afslankprogramma’s met een proteïnedieet gaan of met een gezond voedingsplan. Iedereen kan er terecht. Er zijn trouwens steeds meer mannen die zich wat graag aanbieden, en ook de leeftijd speelt geen enkele rol. Iedereen is van harte welkom voor een totaal vrijblijvende test! Geen strakke schema’s Drempelvrees is volstrekt uit den boze, want de bezoekers treden binnen in een luchtige en aangename shop. Met de tarieven wordt open kaart gespeeld, zoals het hoort. De meeste producten en arrangementen zijn echt zeer betaalbaar te noemen. De (voor sommigen) stap in het onbekende hangt niet samen met enige mysterieuze sfeer. Wie na de shop het gelijkvloers binnentreedt, ziet meteen een aantal oefencabines, die individuele behandeling toelaten op basis van infrarood-, thermo- en kleurentherapie, en styling capsules, uitgerust voor o.m. vetverbranding en anti-cellulitisbehandeling. De verhuis van vorig jaar liet dergelijke ruime schaalvergroting toe. Het concept van ’t AfslankHuys berust meestal op 4 pijlers: figuuranalyse, actieve calorieverbranding, passief afslanken en persoonlijk voedingsadvies. Dat alles gebeurt in een duidelijk afgelijnde optiek van esthetiek en gezondheid. Er is zeker geen sprake van strakke schema’s, want de vrijheid van de persoon wordt steevast gerespecteerd. Geen dwingende ogen dus in ’t Afslankhuys: op basis van persoonlijke motivatie gaat het afslanken zoveel

vlotter. Mensen die niet sportief aangelegd zijn, kunnen er ook terecht om enkel op een passieve manier hun figuur te corrigeren of af te slanken. Daar hebben ze ook verschillende apparatuur en behandelingen voor. Bovendien zijn er nu eens demonstraties met allerhande toestellen, dan weer toont een kok de bereiding van afslankende voedingsrecepten voor, of grijpen er workshops over aangepaste items plaats zoals bijv. sportvoeding, maar ook make-up of kleuren stijladvies. Schoonheidsinstituut De aanwezigheid ter plaatse kan uiteraard makkelijk gecombineerd worden met een passage langs het schoonheidsinstituut dat op de eerste verdieping gevestigd is. De klanten kunnen er terecht voor massages, medische pedicure, een sessie in de nagelstudio, enz. Een zeer courante behandeling is de gelaatsverzorging met Phyto 5. Deze methode is gebaseerd op het energetische principe uit de Chinese geneeskunde en de Leer van de 5 elementen. De producten met actieve natuurlijke bestanddelen, de biodrainage en de acupressuurmassage zorgen voor een hernieuwde balans in de huidconditie. Weg met wallen, dubbele kin, rimpels en andere onaangename verschijnselen! Het zal ondertussen al duidelijk zijn dat ’t AfslankHuys voor een totaalconcept staat waar de relaxte sfeer domineert, zonder ooit het doel uit het oog te verliezen. GRATIS FIGUURANALYSE Mits vertoon van deze Oase hebt u recht op een gratis figuuranalyse, plus gratis test in een styling capsule (ca. 20 min), plus een gratis huidanalyse. Al deze testen zijn vrijblijvend. (1 pers. per Oase geldig tot 31/12/ 2012)

’t AfslankHuys Health & Beauty | Gistelsesteenweg 392 St.-Andries | Tel. 050-38.40.38 | info@healthandbeautyshop.be | www.afslankhuys.be www.healthandbeautyshop.be

SPECIAALZAAK VOOR INBOUWAPPARATEN Di-Vr: 9u-12u & 14u-18u, Za: 10u-12u Gelieve steeds een afspraak te maken voor een vlotte bediening

Veldegemsestraat 1 - 8210 Veldegem Tel: 050/28.13.59 - Fax: 050/28.13.60 all.electro@skynet.be - www.allelectro.be

Have fun with I.T.

Een dag zonder enige vorm van technologie is vandaag ondenkbaar. De meesten onder ons worden wakker met IT en voor het slapen gaan worden nog allerhande sociale berichten verzonden. Op de trein of bus zitten de meeste mensen al hun e-mails te bekijken op hun smartphone of tablet PC. Een keycard opent de poort van de parking en een koffieapparaat levert het bakje troost voor de werkdag, die tevens voor het merendeel zal doorgaan op het scherm van een PC en aan de telefoon. ’s Avonds vinden we niks beters om naar onze digitale TV te staren en de kids zitten aan hun laptop lekker sociaal te zijn en met hun hoofdtelefoon te luisteren naar hun gestreamde muziek. Tien jaar geleden dachten we dat dit verre toekomst is,

boodschap. Laat je hiervoor adviseren door professio-

aan smartphones gekoppeld om diavoorstellingen te

maar we doen dit eigenlijk al vandaag. Zijn we al geen

nals, want de foto’s verliezen van de doop van uw eerst-

geven voor een groter publiek. Maar de toekomst heeft

slaaf van deze technologie? Of brengt de toekomst ons

geborene of de trouw van uw dochter wens ik niemand

nog meer te bieden, zoals handcomputers die altijd en

wat fun en function?

toe. En toch komen we wekelijks mensen tegen die geen

overal alle gegevens kunnen raadplegen net zoals je op

adequate back-up oplossing hebben. Zelfs bij bedrijven

kantoor bent.

DE TOEKOMST IS ER AL

en scholen.

Een offerte aanpassen of een grafiek maken terwijl je

Meer en meer mensen zullen de leuke kant zien in de

Back-ups hoeven niet ingewikkeld of duur te zijn. Een

op een afspraak wacht, zal intuïtief overkomen met de

nieuwe trends. Apple zal blijven innoveren met nieuwe

kopie bijhouden op een externe harde schijf is bijv. vol-

volgende generaties toestellen. Zakenmensen die

dure tablet PC’s, Microsoft zal hierop een antwoord

doende voor de meeste mensen. Gezinnen kunnen al

dit nu al doen, moeten soms tevreden zijn met nog

geven voor de bedrijven en zakenlui, en Android zal de

ietsje verder gaan door een kleine Homeserver te plaat-

primitieve applicaties vol beperkingen (iPad kan niet alle

jeugd overtuigen om hun vertrouwde laptop te combi-

sen of een gedeelde netwerk harde schijf.

sites tonen en heeft geen manier om een USB-stick te

neren met een Tablet en Smartphone.

Overweeg misschien ook back-ups in de cloud. Overal

lezen, Android toestellen zijn meestal wat lomper in de

Met de komst van cloud computing gaat er eigenlijk een

uw data kunnen raadplegen en tonen aan vrienden en

omgang), maar de tablets van morgen zullen goedkoper

nieuwe wereld open, niet alleen voor zakenmensen, maar

kennissen kan men nu via allerhande mobiele toestel-

zijn, dunner en vooral veel efficiënter.

ook voor de thuisgebruikers. Cloud computing kan men

len. En deze zijn zeker niet moeilijk om te bedienen,

in mensentaal vertalen als een opslag die overal via het

integendeel zijn ze ontworpen om intuïtief te gebruiken.

Zo komen talrijke PC-bouwers uit met hun eigen

internet bereikbaar is. Dit bestaat al enkele jaren in de za-

Bovendien worden al deze gegevens opgeslaan op dure

tablets waarop Windows 8 zal draaien. Eindelijk keuze uit

kenwereld, maar de thuisgebruiker kent deze technologie

servers die voor u worden gedupliceerd, dus zullen

toestellen die praktisch zullen zijn, werkend in een

al jaren in de vorm van hotmail en gmail.

uw foto’s nooit verloren gaan. Laat u ook hier best ad-

vertrouwde omgeving gekend door vele zakenlui, en

viseren door een professional om niet voor verrassingen

vooral kan ik nu al zeggen dat ze snel zullen werken. Dus

Het leven is binair, 0 of 1, je bent erbij of je mist de boot.

te staan. Opteer voor een betalende oplossing van bijv.

gedaan met het lange wachten alvorens te beginnen met

Als je verkiest om erbij te zijn, waarom er geen plezier

Microsoft of Apple. Gratis is meestal niet zo betrouw-

werken.

aan beleven? Het hoeft niet altijd voor het werk zijn dat

baar; herinner u het Gmail dataverlies in 2011.

En Apple, hoor ik u zeggen? Apple zal verder in het hoge segment toestellen maken die eerder als mode-

men zijn computer bovenhaalt. HET NIEUWE WERKEN

toestellen zullen dienen dan voor het serieuze werk.

ZIJN BACKUPS WEL NODIG?

Ook in het bedrijfsleven worden de mobiele toestellen

Prachtige toestellen die praktisch zijn voor het thuis-

Persoonlijke foto’s en video’s zijn vandaag meer waard

alsmaar belangrijker. Tablets worden gebruikt om cata-

gebruik, het opzoeken van informatie op het web en het

dan juwelen of een auto. Deze veilig stockeren is de

logi te tonen aan potentiële klanten, projectoren worden

bekijken van uw favoriete tijdschrift.

Een feestje… een incentive op een andere manier… een vrijgezellenfeest… eventjes gezellig uitrusten met z’n tweetjes…

PRIVÉ SAUNACOMPLEX

BEAUTY CENTER

Geniet in het privé saunacomplex

Je kan je ook laten verzorgen

met panoramische sauna, infrarood

sauna,

zwembad,

met 25 jaar ervaring. Je kan er

jacuzzi, dompelbad, open haard.

genieten van allerhande leuke

Kan van 2 tot 50 personen.

arrangementen. Alleen. Met twee.

Bij

Turks

bad,

aankomst

liggen

het

schoonheidsinstituut,

badjas,

Of met meer… Of opteer je voor

handdoeken en slippertjes klaar

een gelaatsverzorging of pedicure

voor jou!

of een heerlijke massage…?

www.saunaloppem.be

www.famenom.com

tel. 050 – 82 68 83

ARRANGEMENT IN DE KIJKER Elkaar

heerlijk

verwennen

zondag (of in de week): 3 uur gebruik van het privé saunacomplex je scrubt elkaar en geniet van een rasul behandeling waarbij je elkaar inwrijft met de rasul pakking; indien gewenst kan je

elkaar

naderhand

verder

masseren op de verwarmde tafels als kers op de taart trakteren we jullie op een glaasje cava!

169€

VOOR 2 PERSONEN

FAM & ÔM - Heidelbergstraat 49 – 8210 Loppem - info@famenom.com

DE MERKENWINKEL A Mode biedt merkenmode voor het hele gezin en dit in 4 winkels verspreid in West-Vlaanderen, nl. Oostende, Aartrijke, Brugge en Poperinge. Vanaf 17 februari 2012 zal A Mode ook een gloednieuwe A Modewinkel in Veurne tellen. Zowel de vijfde A Modewinkel als het logo worden in een modern jasje gestoken en luiden hierbij de hedendaagse conceptwinkel ‘A Mode Next’ in die zich vooral richt naar een nieuwe generatie van merken- en modeliefhebbers. De indrukwekkende merkenlijst, die er mede voor zorgt dat er wekelijks andere kledingstukken in de rekken hangen, brengt geroutineerde twijfelaars helemaal in de war: van Esprit en Mexx tot Vero Moda en CKS. Gelukkig assisteren de A Modeverkoopsters waar nodig, zodat de klant de juiste keuzes kan maken. Vernieuwende merken, verrassende nieuwkomers, sportieve of net gedistingeerde labels voor het hele gezin ... A Mode heeft het allemaal! Natuurlijk organiseert A Mode ook dit jaar weer een zoektocht naar de mannelijke en vrouwelijke A Modellen 2013. De jaarlijkse wedstrijd, die stilaan een begrip in WestVlaanderen is geworden, gaat zaterdag 26 mei 2012 van start en loopt tot en met vrijdag 31 september 2012. Het is wederom een heuse modellenwedstrijd waarbij iedere A Modeklant, vanaf 7 jaar en ouder, kans maakt om een jaar lang het gezicht van A Mode te zijn. Dit jaar zal de afvalrace van kandidaat-modellen, waarbij op zoek gegaan wordt naar de 8 nieuwe A-gezichten, plaatsvinden tijdens “Zomeraperitief”, de populairste kusttoer die Vlaanderen rijk is. Het geheel zal naadloos aan elkaar gepraat worden door Luc Appermont, presentator en medeorganisator van “Zomeraperitief”. De eerste castings zullen voorafgaand doorgaan op 26 mei in Veurne, op 2 juni in Poperinge, op 9 juni in Oostende, op 16 juni in Brugge en 23 juni in Aartrijke. En dit telkens van 10 uur ‘s ochtends tot 17 uur ‘s avonds. Naar jaarlijkse traditie zullen de uiteindelijke winnaars van 2013 dus een heel jaar door de gezichten van de A Mode reclamecampagnes worden waarbij enkel samengewerkt wordt met professionele modefotografen. Hierdoor mogen de

nieuwe modellen regelmatig aan verschillende fotoshoots meewerken. Videoopnames en modeshows worden hun werkterrein. De modellen zullen schitteren op de cover van het A Mode Make Over Magazine en op minstens een van de talrijke advertenties pronken. Dit mede mogelijk gemaakt door de goede samenwerking met tal van (media)partners. Naast de zoektocht naar de A Modellen 2013, is A Mode zoveel meer dan shoppen in stijl. Zo zijn er de jaarlijkse opendeurdagen, excellente modeshows en zelfs een eigen televisieprogramma: A Mode Make Over op de digitale zender Ment TV (Telenet digital kanaal 37) en Vijf TV. Hierbij kleedt professionele modestyliste Debbie Van der Steen de kandidaten tot hippe adolescente en stijlvolle klassedames. Een praktische werkoutfit nodig? Stijlvol naar een familiefeest gaan? Of een hip avondje uit met vriendinnen beleven? De uitgebreide merkenmode van A Mode biedt voor iedere gelegenheid een gepast en op maat gemaakt, kant-en-klaar antwoord. Naast wedstrijden, tv-programma’s en tal van evenementen, blijft A Mode in de eerste plaats een innoverende merkenwinkel die vooral klaarstaat voor haar klanten. Dankzij de A Mode bonuskaart haalt u uw merkenmode nog voordeliger in huis! Elke aankoop resulteert in korting die meteen verzilverd kan worden bij de volgende aankoop. Tenslotte biedt A Mode u de A Mode cadeaucheque aan als antwoord op elke feestelijke gebeurtenis. Reserveer een cheque op maat van uw budget en de voorkeuren van de persoon in kwestie die u hiermee wil verrassen. Wilt u op de hoogte blijven van de laatste A Mode acties of de nieuwste A Modetrends gedurende het hele jaar door? Surf dan zeker naar onze website www.amode.be, word fan van onze Facebookpagina of schrijf u in voor onze nieuwsbrief. Tot bij A Mode! Het A Mode Team

DE MERKENWINKEL Aartrijke

Brugsestraat 47, 8211 Aartrijke Tel. 050 28 87 90 Maandag tem vrijdag open van 09u30 tot 12u00 en van 13u30 tot 18u30. Zaterdag doorlopend open van 09u30 tot 18u00.

Brugge

Leopold II laan 7, 8000 Brugge Tel. 050 44 67 50

Oostende

Torhoutsesteenweg 684, 8400 Oostende Tel. 059 33 94 70

Poperinge

Europalaan 17, 8970 Poperinge Tel. 057 34 60 80

Veurne

Sint-Idesbaldusstraat 25, 8630 Veurne Tel. 058 28 74 58 Maandag tem vrijdag doorlopend open van 09u30 tot 18u30. Zaterdag doorlopend open tot 18u00.

NIEUW A MODE

NU OOK IN VEURNE

Wandelaars vinden ongerepte natuur in Slovakije

Slovakije wordt politiek wel eens vergeleken met Wallonië, maar de lijn kan ook op toeristisch vlak ergens doorgetrokken worden. De natuur is vaak weergaloos, vooral heel groen en met behoorlijk veel reliëf, zodat die zowel ‘s zomers als ‘s winters genietbaar is. Er is ook industrie, maar vaak nogal verouderd. Toch straalt Slovakije in de eerste plaats rust en relax uit. Het is een gedoodverfd paradijs voor wandelaars. Bovendien is er met hotelier Gerdi Vanfleteren een directe band met Torhout-Wijnendale en bij uitbreiding heel Vlaanderen. Hij is getrouwd met de Slovaakse schone Silvia en heeft ook zijn hotel Sojka (het Slovaaks voor Vlaamse gaai) uitstekend weten te kiezen. Dat situeert zich in de fraaie regio Liptov, dat ruim voor de helft bebost is. Toerisme is een verschijnsel dat sinds twee decennia opveert in Slovakije. Na de val van het “ijzeren gordijn” is het allemaal erg snel gegaan. De splitsing met Tsjechië dateert van 1993, het lidmaatschap van de Navo en van de EU van 2004. Intussen behoort Slovakije tot de Schengen-zone en is de euro de gangbare munt geworden. Wat dat betreft wordt het de buitenlandse bezoekers zeer gemakkelijk gemaakt. Deze laatsten komt het bovendien goed uit dat de levensstandaard niet in die mate meegegroeid is in Slovakije. Het gemiddeld maandloon van de werkende bevolking ligt niet hoger dan 500 euro, wat impliceert dat de prijzen ook een behoorlijk stuk lager liggen dan bij ons. Sojka (30 kamers) is genesteld in het rustige dorpje Malatiny. Dat vormt een uitstekend uitgangspunt om zoveel mogelijk van het land te bezichtigen per auto. De immer even enthousiaste Vlaamse hotelier heeft zelf een arsenaal daguitstappen ontwikkeld, waarvan één de mijnbouw in Centraal Slovakije als thema heeft. Daarbij wordt onder meer het hooggelegen oude mijnwerkersdorpje Spania Dolina aangedaan en de stad Banska Bystrica, met z’n architecturaal prachtige 82

markt omzoomd door heel wat terrasjes. Een andere route heeft hoogtepunten in de regio Presov tot voorwerp. Uitschieters daarin zijn het hooggelegen kasteel van Spis, met vlak in de buurt de Spisska Kapitula, de ommuurde stad die pleegde helemaal aan geestelijken voorbehouden te zijn. Beide monumenten genieten van de hoge Unesco-bescherming. Er zijn wel meer Unesco-sites in Slovakije. Bij de meest fotogenieke hoort zonder twijfel Vlkolinec, het zogenaamde wolvendorpje met zijn volksarchitectuur van houten huizen dat zich bevindt op amper 10 km van Ruzomberok. Samen met Liptovsky Mikulas is Ruzomberok de grootste stedelijke entiteit (elk ca. 30.000 inwoners) in de buurt van Malatiny. Het zijn provinciestadjes die hun voormalig grauw karakter goeddeels kwijt gespeeld zijn via de aanleg van parkjes, winkelstraten en het aanbrengen van leuke kleurtjes op de bestaande appartementsblokken. Toch betekent Slovakije in de eerste plaats natuur en actieve vakantie. Er zijn zowat overal uitgestippelde wandelprojecten. Net als fietsroutes, al zijn die in Liptov vooral voor mountainbikes bedoeld. Paragliding, rafting, paardrijden en speleologie behoren tot de andere mogelijke zomerse sportdisciplines. In de winter is er keuze tussen diverse skistations, zoals Donovaly

en vooral Jasna, dat met de Chopok over een piek boven de 2.000 m beschikt. Centraal in de vallei van Liptov ligt het stuwdammeer Liptovska Mara. Deze omgeving biedt een hoog postkaartgehalte en dus veel romantiek. Het meer werd aangelegd in de jaren ‘70. Van de gebouwen die verzwolgen te worden door het water, staat de allermooiste, een kerk met houten gevels, nu in Sväty Kriz, een buurdorp van Malatiny. De waardevolste andere gebouwen verhuisden naar het openluchtmuseum Pribylina, ten oosten van Liptovsky Mikulas. Water heeft trouwens voor Liptov altijd een heel essentiële rol ingevuld. Zo gelden als toeristische attracties naast de spectaculaire grot Demänovaska dolina en de watervallen van Lucky Likavka, de thermale bronnen van Liptovsky Jan en zeker de opborrelende roodgekleurde wateren van ca. 40°C in Besenova. In dit laatste geval komen gegadigden van heinde en verre omwille van de geneeskundige krachten die aan dit badwater toegeschreven worden. Saillant detail: pal aan de overkant van de straat waar dit kuuroord werkt, ligt een kerkhof… Voor de echte waterpret is voor jong en oud het grootschalig aquapark Tatralandia (nabij Liptovsky Mikulas) aangewezen.

Akkerstraat 1 • 8020 Waardamme • fenestra@skynet.be • T 050 27 64 56

‘t Boldershof

Feest & Banketzaal

laat mensen feestelijk genieten

G H T W

ezellig en smakelijk lunchen à 16 euro p.p. uwelijksfeest, banket, receptie, bbq

uinfeest, babbyborrel, communie/lentefeest andelbuffet, jubileum, verjaardagsfeest

Schooldreef 44 | 8020 Oostkamp T +32 50 82 24 79 | info@boldershof.be

www.bolder shof.be 83

P&O-bestemming Hull charmeert op velerlei manieren

Havenstad Hull wordt vaak de poort tot Noord-Engeland genoemd, en dat is ook zo. Alle transportmiddelen zijn er voorhanden om het land in alle richtingen in te rijden. Voor wie niet graag zelf (links) rijdt, geen nood: aan de terminal in Hull staat een bus klaar die u naar het stadscentrum voert en op het eind van een leuke dag ook terug. Wat betekent dat Hull genoeg in huis heeft om zelfs de meest kieskeurige klant te boeien. De stad heet voluit eigenlijk Kingston upon Hull en verraadt daarmee meteen het historisch karakter. Die Kingston is een samentrekking van King’s Town. Het was inderdaad Edward I van Engeland die eind de 13e eeuw deze stad liet bouwen. Die beslissing was vooral ingegeven door de hommeles met het hoger gelegen Schotland. Als havenstad beleefde Hull glorieuze tijden in de Middeleeuwen. Toch zijn daar relatief weinig sporen van terug te vinden in het stadsbeeld. Wie retro wil gaan, vindt zeker zijn gading in het Museum Quarter van de stad. In High Street wenkt het Streetlife Museum, waarin het leven van onze overgrootouders interactief uitgebeeld wordt, aan de hand van beelden, geluiden en geuren. Het Hull and East Riding Museum houdt het eerder bij zeemonsters en voorhistorische landdieren. Alle musea zijn gratis toegankelijk. De grote uitzondering op de regel is The Deep, maar dat is dan ook een unieke site, de realisatie van een millenniumproject dat men in feite niet meteen op deze locatie zou verwachten! Kenners noemen The Deep het enige submarium ter wereld, en dat is dan weer een samentrekking tussen submarine en aquarium. Hoe dan ook is The Deep een fantastische ervaring die al begint wanneer meteen een glazen lift zich een weg baant tussen de meest diverse vissoorten. 84

Wie er maar niet genoeg van krijgt, kan zich wagen aan Hull’s Fish Trail. Dat is een tocht doorheen Hull langsheen 41 verschillende kunstige sculpturen van vissen in de stadsvloer van de oude stad. Een makkelijker alternatief is natuurlijk de Ale Trail, maar omdat daar liefst 35 historische pubs aan meedoen, zal men daar best een selectie uit maken, kwestie van naderhand de terminal nog terug te vinden. Pubs met sterke historische antecedenten in het oude stadsgedeelte zijn zeker The Black Boy (High Street) en The White Hart (Alfred Gelder Street). Ook aan goed eten mankeert het zeker niet in Hull. Maar om helemaal overtuigd te geraken dat alle bestaande vooroordelen over eten in Engeland verkeerd zijn, is er The Pipe and Glass Inn (in South Dalton), met meer dan verdiende Michelinster. Alleen dient daarvoor de auto genomen en een klein half uurtje gereden. Andere nabije bestemmingen van hoge kwaliteit zijn Spurn Point, ‘area of outstanding beauty’ aan de monding van de Humber, en Burton Constable Hall, een schitterend country house. Plus uiteraard de steden York (1 uurtje rijden, kan ook met de bus vanaf de ferryterminal) en het knusse marktstadje Beverley. Wie vooral op shoppen mikt vindt zeker zijn gading in Leeds, voor veel historie is duidelijk Lincoln aangewezen en voor een leuk sea resort is Bridlington een leuke suggestie.

Voor degenen die Hull tijdens hun minitrip de hele tijd trouw blijven, resten onder meer nog The Ferens Art Gallery, waar één van de bekendste werken van David Hockney hangt, en het Maritime Museum, dat de vele aspecten van het plaatselijke rijke verleden op zee toont. De winkellustigen hebben een stevige lijst van places to be af te werken, met als clusters de twee grote winkelcentra St. Stephens en Princes Quay.

Surf snel naar www.oaseverwennerij.be – rubriek wedstrijden

SPEEL MEE

ER ZIJN 2 WAARDEBONNEN ZEEBRUGGE-HULL (H/T) VOOR TELKENS 2 PERSONEN TE WINNEN Elk van deze waardebonnen omvat: de overtocht voor twee personen Zeebrugge-Hull (met onbeperkt verblijf, dit laatste op eigen kosten uiteraard); overnachting aan boord in een 2-persoons outside cabin; maaltijden aan boord op heen- en terugreis, t.t.z. Engels of continentaal ontbijt en 5-gangen buffet diner; vervoer van auto heen en terug. Geldig buiten seizoen tot 30/06/2012 en van 01/09/2012 tot 30/12/2012.

Wedstrijdvraag: Wat is de naam van het zusterschip van de Spirit of Britain dat P&O Ferries dit jaar in de vaart brengt op de route Calais-Dover? Antwoord mailen aan: trendy.media@skynet.be De namen van de 2 winnaars worden bekend gemaakt op www.oaseverwennerij.be.

I.Z. De leite B2 - Leiteweg 23M - B-8020 Ruddervoorde (Oostkamp) T 050 27 78 88 - www.aqua-en-wellness.be

DOUCHES / MASSAGEBADEN / IR-CABINES / ZONNEBANKEN SAUNA’S & BIO-SAUNA’S / SPAS / WHIRLPOOLS / STOOMCABINES / ZWEMBADEN

MEDICAL SKIN PEELS huidverbetering met geavanceerde anti-agingtechnieken door stimulatie van de huid Peelings worden beschouwd als een versnelde vorm van exfoliatie, verkregen door stimulatie van de huid. De diepte van de actie van de peeling maakt het mogelijk om de huid te revitaliseren en op te frissen.

Aarzel niet en maak een afspraak op de geplande diagnosedagen:

Schoolstraat 18 | 8310 Assebroek | T 050 35 23 84 | GSM 0493 21 23 26

Wat bieden wij aan:

Verder in ons aanbod:

Mesomedica Crystal Clear + Zuurstof (erkend label) Medical Skin Peels - Dermaceutic Dermaroller Lipolyse NCTF-Lift (-15째C) Semperbeauty Permanente make-up

Gelaatsverzorging dames en heren Peelings gelaat en lichaam Pakkingen Ontharen Ped-Manicure Maquillage Massages Wellnessarrangementen

www.aphrodites.be

Buscemi lanceert nieuw album ‘Nite People’, een ode aan de nacht.

Dirk Swartenbroekx is al 15 jaar actief als dj, muzikant en producer. Mensen

Buscemi is op diverse fronten actief. Vorig jaar maakte Dirk nog een jazz-plaat met

kennen hem vooral onder de naam Buscemi. Hij speelde reeds op alle kleine en

de Italiaanse zanger Rocco Granata, die overal prima onthaald werd. De prachtige

grote festivals (Werchter, I love Techno, Pukkelpop, Marktrock, Feest in het Park,

foto’s van de bekende Antwerpse fotograaf Marc Lagrange maakte van ‘Rocco Con

Gent Jazz, Burning Man Festival, Jazz Montreux) in binnen- en buitenland. Zijn

Buscemi’ een uniek plaatje.

albums worden wereldwijd uitgebracht. Ook schreef Dirk zopas samen met componist en pianist Michel Bisceglia de In april verschijnt ‘Nite People’, zijn nieuwste cd, bij EMI Belgium. Met specials

soundtrack voor ‘Mixed Kebab’, de nieuwste film van regisseur Guy Lee Thys, die

guests als Jo Lemaire, Anna Domino, Luc Van Acker, Kyoko Baertsoen en Assunta

vanaf februari in de filmzalen te zien is. Buscemi was dit jaar ook het gezicht van de

Mandaglio, is Buscemi er opnieuw in geslaagd een stijlvolle, warme mix te maken

grootse ‘Join the City Remix’-campagne van het whisky-merk J&B. Via dit uniek

van deephouse, lounge, exotische muziek en pop. Aangename muziek om thuis

project werd dansmuziek door Buscemi gemaakt op basis van stadsgeluiden die

naar te luisteren, maar het werkt evenzeer in een club.

fans konden inzenden via het net.

Alle info over Buscemi vind je op www.buscemi.be of op zijn Facebook-pagina.

foto: Luc Daelemans / Marc Lagrange

DE PASSIE van uw interieurspecialist VERF • BEHANG • RAAMDECORATIE • GORDIJNSTOFFEN • VLOERBEKLEDING De allernieuwste creaties gordijnen en overgordijnen in een adembenemende keus

TOTAAL VERNIEUWDE SHOWROOM

Himpe

ACTIE:

gratis stof bij aankoop van een vouwgordijn (keuze uit 300 referenties)

1.000m2 woonadvies Rijselstraat 165, 8200 Brugge (St.-Michiels), Tel. 050 38 41 28

WWW.FCHIMPE.BE ALLE SCHILDER- EN BEHANGWERKEN

Marino ‘Bink’ Vanhoenacker: “Top moet wellicht nog komen”

Hij droomde van de Ironman – dé Ironman: die van Hawaï - toen hij 21 was en nog niet eens kon zwemmen. Marino Vanhoenacker is er nu 35, maar heeft die droom ondertussen grotendeels waargemaakt. Zijn lijst overwinningen in triatlons wereldwijd en in het bijzonder het Ironman-circuit is indrukwekkend. Eigenlijk ontbreekt alleen dé Ironman op zijn palmares. In 2010 eindigde hij derde en vorig jaar behoorde hij tot de 3 grote favorieten, maar ging het finaal mis. Portret van een zeer gedreven triatleet uit Jabbeke. Brengt 2012 de oppertriomf? Mario Vanhoenacker laat in ieder geval niets aan het toeval over. Het woord trainingsbeest klinkt wat wreed, maar is wel van toepassing op Bink. Vanwaar trouwens die bijnaam? “Bink dateert van zo’n 10 jaar terug. Ik ben altijd een freel ventje geweest: ik was 1m86 groot, maar woog toen nog geen 70 kg. ‘Gespierde stylo’ en dergelijke waren ook mogelijkheden, maar ze hebben voor ‘Bink’ geopteerd omdat dat net het tegenovergestelde was van hoe ik eruit zag. Nu weeg ik 73 à 74 kg als het heel goed gaat. Veel meer spieren zal ik nooit hebben, hoe zwaar ik ook train. Ik ben nog altijd één van de dunste atleten in het circuit.” Noemen de andere triatleten je ook Bink? “Er zijn er, maar de meesten houden het bij Marino”. Hoe is de verhouding tussen de atleten onderling? In je blog (op www.binkmarino.be) n.a.v. de jongste

Ironman Hawaï gewaagde je van een hanenkot? “Stellen dat het de laatste week voor de wedstrijd uit de hand loopt zou een ‘overstatement’ zijn, maar toch voel je iets, zeker op Hawaï waar iedereen tijdelijk in hetzelfde dorpje woont. Je komt in elkaar in feite bijna te veel tegen om goed te zijn en er worden al eens bepaalde dingen gezegd. Niet om later spijt van te hebben. Het hoort erbij en ik vind dat wel geestig.” In je blog, waarin je zeker niet karig bent op je woorden en die eigenlijk aangename literatuur is, neem je anders ook doorgaans geen blad voor de mond? “Het gebeurt wel eens dat bepaalde woorden de een of de andere mens storen. Dat is dan maar zo, ik beklaag nooit wat ik geschreven heb. Uiteindelijk is het ook mijn blog (lacht). Ik had vroeger de gewoonte wanneer ik op stage ging, om

foto’s: philippe daman

zowat iedere avond een A4-blad vol te tokkelen over de gebeurtenissen van de dag. Dat werd blijkbaar veel gelezen, bijvoorbeeld door werknemers ’s morgens op hun werk. Leuk natuurlijk! Reacties kwamen er echter zelden. Vermits het aantal kilometers training almaar steeg en ze ook rapper afgelegd werden, geraakte ik op de duur ook steeds meer vermoeid. Op een bepaald ogenblik besloot ik een eindje langer op bed te liggen of tv te kijken, en ben ik daarmee gestopt. Toen kwamen er wèl reacties, zelfs van mensen die vonden dat ik nu maar een boek moest gaan schrijven (lacht). Wat maakt dat ik het voortaan bij kortere stukjes houd. In de loop van vorig jaar heb ik wel een heel vernieuwde website opgestart.” Van Twitter en Facebook heb je dan weer een veel minder hoge pet op? “Vooral omdat iedereen dat doet, zogezegd voor zijn sociaal leven. Het is zodanig sociaal dat velen verkiezen te twitteren naar pakweg hun buur i.p.v. naar buiten te komen en ermee te praten. In die zin zijn Facebook, Twitter of Skype eerder anti-sociaal (lacht). Om vrienden van vroeger terug te vinden is dat dan wel heel interessant. Ik heb ook de indruk dat het publiek dat je daarmee kan bereiken veel groter is, en dat is belangrijk voor de sponsors. Het is een kwestie van afwegen: wat is er voor mij belangrijk en wat is er voor een supporter belangrijk om mede te delen via Facebook? Daarom staat dat ook op mijn website.” Je bent Topsporter bij Defensie? “Ja, ik ben bij het leger (lacht). Dat is iets wat ze 6 à 7 jaar geleden daar in het leven geroepen hebben. Je kan dat ergens vergelijken met BLOSO, BOIC en dergelijke. In het buitenland bestaat zoiets al heel lang, heb je dergelijke statuten ook bij de brandweer en de politie. Vijf jaar terug ben ik er in gestapt. In die periode was het harken om (financieel) rond te komen. Toen is er die kans bij het leger gekomen die ik natuurlijk met beide handen aangenomen heb. Dat was een vorm van zekerheid, want

toen hadden we net ook ons dochtertje. Je kan wel zeggen dat je goed bent en je vrouw ziet ook dat je veel traint en af en toe wat wint, maar wanneer er geen geld binnenkomt en er niks van zekerheid is, dan is dat een ander verhaal. Ik werd hier thuis altijd voor 100% gesteund, maar voor hen is ook aangenamer te beseffen dat wanneer ik morgen mijn been breek of zo, ons huis niet meteen verkocht hoeft te worden. Defensie is in dit opzicht enorm belangrijk voor mij; anders hang ik helemaal van sponsoring af.” Je bent nu 35 jaar. Moet je top nog komen? “Dat weet ik niet. Maar wat ik wel weet is dat ik in 2010 nog sterker geworden ben. Het is al enkele jaren dat ik ergens stilstand verwacht, maar het is net andersom: ik heb opnieuw een sprong voorwaarts gemaakt op trainingen en in wedstrijden. En blijkbaar zit er nog rek op de drie disciplines. Wat me toch verwondert. Wanneer ik kijk naar de prestaties van (de Australiër) Craig Alexander die de jongste editie in Hawaï won, dan deed hij dat op 38-jarige leeftijd en bleek hij pas dan de grootste sprong in zijn carrière gemaakt te hebben. Ik denk ook dat de duur, hoe lang je aan topsport doet bepalend is. Ergens is dat te vergelijken met een auto, waar het aantal km hoe dan ook beperkt is. Je kan beginnen met topsport aan je 12 jaar, terwijl ik daar pas op mijn 21ste mee gestart ben, zodat ik in feite 9 jaar opgespaard heb die me nu kunnen ten goede komen… Ik bereik mijn doelen misschien altijd iets later dan ik zelf wil, maar op lange termijn zal dat misschien maken dat ik lang kan meegaan op hoog niveau. Mogelijks ook tot mijn 38.”

Tijdens die wedstrijden, en bij uitbreiding de trainingen, ben je verschillende uren onderweg. Probeer je dan je verstand op nul te zetten of waaraan denk je dan? “Doorgaans gaat dat doorgaans heel vlug voorbij. Zeker als het goed gaat, is er amper tijdsbesef. Wanneer het daarentegen slecht gaat, beginnen de twijfels te komen en dwaalt je hoofd af, wat helemaal niet goed is. In voorkomend geval weet je dat het een lange dag wordt of doe je de wedstrijd niet uit. Doorgaans is het anders en denk je niet aan thuis of aan het weer: je denkt alleen aan die koers en bent bezig met wat er met je lichaam aan het gebeuren is.” Met Luc Van Lierde, Rutger Beke en andere toppers heeft ons klein landje zich een internationale goede reputatie opgebouwd in triatlon. Is dat een goede biotoop hier? “De belangrijkste periodes van het jaar zijn we nochtans elders. Wat gewoon met het klimaat te maken heeft. De laatste 2-3 jaar lijken de winters precies langer te worden, er ligt veel meer sneeuw en ijs op de weg, zodat je hier niks kunt uitrichten. Nu ben ik sowieso een atleet die heel veel weg is. Dit jaar zal ik misschien hooguit 20 weken thuis zijn, dus de prestaties zullen niet van hier afhangen.” Vooral de Canarische eilanden zijn je geliefkoosde trainingsstek? “Vroeger ging ik vaak naar de Sierra Nevada op hoogtestage, maar daar kan je in de winter ook niet terecht. De jongste periode zit ik heel vaak op Fuerteventura. Dat is eigenlijk de dichtste plek van thuis uit bekeken

waar je zeker bent van goed weer. In de kerstperiode genieten we met het gezin van temperaturen van 25° tot 30°. Het enige nadeel is dat er vaak tamelijk wat wind staat. Voor de rest is dat het hele jaar met de korte broek fietsen. Wat een echte waardemeter is, een teken dat het daar goed is om te trainen.” Het accent in je trainingsarbeid ligt voor het leeuwendeel op fietsen, veel minder op zwemmen en lopen. “Er kruipt veel tijd in dat fietsen. Als je een uur gezwommen hebt, heb je een beetje getraind; als je een uur gelopen hebt, heb je al goed getraind; en voor een uur fietsen moet je zelfs niet aanzetten. Je bent al langer met de voorbereiding bezig. Dat is sowieso de sport waar meest van al tijd in kruipt en tijdens de wedstrijd maakt dat ook het langste gedeelte uit (zo’n 4 ½ uur). Qua tijdsgebruik is fietsen de grote slokop.” Had je ook kunnen beroepswielrenner worden? “(blaast) Tegen de absolute top van elke discipline komen de triatleten sowieso tekort. In het zwemmen zitten we er mijlenver vandaan en in het lopen hebben we onvoldoende Keniaans of Ethiopisch bloed. We leunen het dichtst aan bij de wereldtop in het fietsen. Op Hawaï hebben we bijvoorbeeld in die vlucht met vier toch een gemiddelde snelheid van 42 km/u. ontwikkeld, een deftig tempo me dunkt. Het is wel anders rijden dan bij de beroepsrenners. Die versnellingen hebben wij niet (nodig) en dat sprinten, door in peloton rijden en samen de bochten gaan komt bij ons ook al niet voor. Elk zijn stiel. En er is ook weer dat teamverhaal dat er bij te pas komt. Zelfs wanneer je twee klassen sterker bent, maar er rijdt een heel team tegen je, dan is het nog altijd niet zeker dat je wint. Wanneer je daarentegen in triatlon een halve klasse sterker bent dan de rest, dan win je.”

Hip en zelfzeker jouw zomer in...

Elsenti laat je zalig genieten deze zomer... Els van Elsenti blaakt van grenzeloos enthousiasme: “In de Nieuwstraat te Maldegem hebben wij een nieuw pand gebouwd met 200m2 aan shoppingplezier. Ik wil graag uw specialist zijn voor lingerie, beachwear en nachtkledij en met plezier stel ik u de Beachwear collection 2012 van TWIN-Set Simona Barbieri voor.” Deze nieuwe mode – collectie beoogt een “total look” voor het strand en is geïnspireerd op “fashionable places and symbolic cities”: de “glamour” van Saint Tropez, de sfeer van Capri en de “spirit” van Portoﬁno creëren samen een originele “beach look”. Tevens ben ik trots u een nieuwe collectie heren zwemshorts te presenteren. Voor de lente zomer 2012 introduceert Elsenti deze voor België unieke Zeybra collectie. De speelse, met leuke prints voorziene zwemshorts zijn gemaakt voor optimaal comfort en lang draagplezier. Exclusieve import vanuit Italië om u te verwennen deze zomer! Deze collectie kan men bekijken op www.elsenti.be

ELSENTI nieuwstraat 28 / 9990 maldegem / t. 050 71 29 77 elke dag open van 9-12u & 14-18u / zondag gesloten elke 1ste vrijdag v/d maand open tot 19.30u

www.elsenti.be

Azoren liggen op nog amper enkele uren vliegen

De Azoren, eeuwige medespelers in de weerberichten, liggen midden de Atlantische Oceaan op ongeveer 1500 km van Lissabon. Vanaf april tot eind oktober liggen ze echter op nog slechts 4u30 vliegen vanuit Brussel. Dat komt omdat de Belgische luchtvaartmaatschappij Jetairfly vanaf dan elke maandag voor een rechtstreekse vlucht instaat naar en van Ponta Delgada. Dat is de hoofdplaats van Sao Miguel, de grootste van de 9 bewoonde eilanden. Touroperators zoals de vanuit Oostende opererende Jetair en VTB Reizen bieden er een gevarieerd palet van verblijfsmogelijkheden ter plaatse. De Azoren vertonen uiteraard een maritiem klimaat. In de winter is het gemiddelde een erg milde 14°C, in de zomer schommelt het kwik rond de 24°C. Door de Golfstroom ligt de temperatuur van het zeewater het hele jaar door tussen de 16° en de 22°C. Spijts die weerconnecties vliegt men er best niet heen voor een strandvakantie – het eiland Santa Maria beschikt nochtans over een hagelwit strand – maar veeleer voor de natuur en de onwezenlijk mooie landschappen. Op het eiland Terceira kan zelfs de grootste kluns van een fotograaf prachtige kiekjes schieten van de grandioze groene lappendeken die de door kleine muurtjes afgescheiden weiden daar vormen. De Azoren zijn ook perfect geschikt voor actieve (gezins)vakanties. Wandelen, fietsen, mountainbiken, golfen en duiken zijn mogelijk op diverse plaatsen, net als meer avontuurlijke sporten als rotsbeklimmen, canyoning en kanovaren. Om het nog niet te hebben over het passief spotten van walvissen en dolfijnen in de dichte nabijheid van de eilanden Sao Miguel, Pico en Faial. Dé place to be op laatstgenoemd eiland is het legen94

darisch Café Sport. Ergens te vergelijken met wat de Bodegita del Medio voor Havana is. Alleen staat hier niet de naam Ernest Hemingway helemaal bovenaan, maar die van zeiler Eric Tabarly, de ongenaakbare Franse wedstrijdzeiler die in 1998 op mysterieuze wijze verdween. Intussen zijn ongeveer alle grote zeilers er ooit langsgekomen. Nog op Faial zijn ook de immense gevolgen van de vulkaanuitbarsting van 1957 nog duidelijk te zien. Het eiland Pico moet het dan weer hebben van zijn prachtige mega-vulkaan, zijn wijncultuur op vulkanische bodem, zijn walvismuseum en z’n oude walvisfabriek. Terceira pakt uit met z’n cultuursteden Praia da Vitoria en Angra do Heroismo. Daarmee is duidelijk dat er ook op cultuurhistorisch vlak heel wat te beleven valt op de Azoren. Ook door de veelvuldige culturele activiteiten, van volksdevotie in kleurrijke processies tot zomerfestivals. Er is zelfs een duidelijke verwijzing naar onze eigen identiteit, vermits de Azoren ook wel eens de Vlaamse Eilanden genoemd worden. Dat wortelt wel in een ver

verleden, meerbepaald onze Bourgondische periode. Vlaamse religieuzen hebben vanaf de 15e eeuw, de eeuw van de grote ontdekkingsreizen, serieus bijgedragen tot de ontkerstening van deze eilanden, weliswaar onder welwillend Portugees oog. Een en ander kan natuurlijk niet los gezien worden van de band tussen beide landen na het huwelijk van Filips de Goede met Isabella van Portugal. De eerste nederzetting van Vlamingen op de Azoren, meerbepaald op Faial, dateert van 1468, en er floreert nog altijd een dorp met de naam Flamengos. De Azoren hebben verder weinig of niks van een massabestemming. Anderzijds worden de bezoekers er behoorlijk verwend door de best betaalbare en vaak bijzonder originele logiesmogelijkheden, gekoppeld aan een gastronomie die er zeker mag zijn. De mobiliteit ter plaatse is op zijn beurt een vaststaand gegeven. Huurwagens zijn één van de grote mogelijkheden. Tussen de eilanden onderling verzorgen ferryschepen vaste lijnen in de driehoek Faial – Pico - San Jorge. Voor de rest verbindt de regionale luchtvaartmaatschappij Sata alle eilanden onderling.

ALT BEKA B.I.C. BRUSTOR CARADEC CARPE DIEM CARPET SIGN CHRIS MESTDAGH CIACCI KREATY CUMULUS DARK DURLET EASTBORN FIAM FLOS HIMOLLA JOLI LATTOFLEX LEMA LODDENKEMPER LUXAFLEX MAGNITUDE MARELLI MARSET MAXIMILIAN MOONRISE MILLANO BEDDING MYCORE NOX OLIVIER STRELLI RUHE & RAUM SILVANA SUPPORT SOFA-BED STRESSLESS VERILIN

KASTEN EN DRESSINGS OP MAAT

De puntjes op de i in eigen atelier Konforta draagt service hoog in het vaandel. In ons atelier zorgt een professioneel team vakmensen voor een totaalafwerking op maat van uw interieur en persoonlijkheid. Voor een maximale ontspanning in schoonheid... Konforta heeft één absolute passie: een optimaal comfort harmonieus integreren in tijdloze elegantie.

LEMA | armadio al centimetro & letti camilli

Konforta | Industrielaan 9B | 9900 Maldegem | T 050 71 82 25 | Mail info@konforta.be

zitten | slapen | kasten | dressings | interieur

w w w. k o n f o r t a . b e

DiamonDs aRe FoReveR

nieuwstraat 27 | 9990 maldegem tel. 050 71 17 85 | www.vanparrys.be Open van 9 tot 12 uur en van 14 tot 18 uur Afspraak mogelijk na sluitingstijd Zondag en dinsdag gesloten

Maike Boerdam: “In Amerika lopen acteren en musical dooreen: de grote Hollywood-acteurs staan ook op Broadway“

Kwisvraag: noem een Bekende Vrouw die uit Sluis afkomstig is? Antwoord: Maike Boerdam, gevierde musicalster (titularis van een waslijst awards) en actrice. In België herinneren we haar vooral als het immer goedgemutste boerenmeisje Betsy in de Studio 100-kinderserie “Big en Betsy”. Naderhand bouwde ze een glansrijke internationale musicalcarrière uit. Vooral dan in Duitsland en in het eigen Nederland, waar haar jongste rol die van Winifred Banks in “Mary Poppins” was. Tegenwoordig woont Maike Boerdam, die overigens perfect Vlaams kan spreken, in Den Haag.

U bent de eerste en tot nog toe enige Ambassadeur van Sluis? Die titel heb ik gekregen in de kerstperiode 2010; ik had toen een concert in Sluis. Dat ambassadeurschap heb ik gekregen omdat ik altijd zo positief praat over mijn stad. Dat laatste vind ik maar normaal, dus was ik een beetje verbaasd dat ik daar zoveel eer bij kreeg. Ik ben geboren in Knokke-Heist, maar dat had vooral te zien met ziekenhuisfaciliteiten voor mijn moeder. Behalve die ene week ben ik opgegroeid in Sluis. Ik heb er 18 jaar gewoond. Mijn ouders wonen er nog steeds supergraag en ook mijn zoontje komt er heel graag. Ja, ik vond het mooi dat ze dat op die manier zagen. U hebt conservatorium gevolgd in Gent en in Brussel. Op dat moment bestond er nu eenmaal nog geen musicalafdeling in Tilburg. Maar wat was eigenlijk de keuze van uw hart: musical of acteren? In eerste instantie was dat echt wel musical. Dat is veranderd in de loop der jaren. Waarom is moeilijk te definiëren. Ik wist dat het niet voor dans was, want ik ken mijn eigen talenten. Ik vind het wel ongelooflijk gaaf hoe iemand kan dansen. In mijn tijd in Brussel heb ik dan ook heel wat dansvoorstellingen bijgewoond zoals van Wim Vandekeybus en Anne Teresa De Keersmaeker: heerlijk! Wij mochten daar gelukkig goedkoper naar toe als student. Hetgeen mij altijd meest interesseerde was de tekst. Daaruit is die enorme passie voor acteren gaan ontstaan. Acteren in een liedje is voor mij hetzelfde als een monoloog of een dialoog voeren. Dat moet allemaal uit die waarheid komen, uit datzelfde gevoel dus. >> vervolg zie P100

OOk maatkastEn - drEssings - badkamErmEubElEn - slaapkamErs - burElEn AAlterbAAn 183, b-9990 MAldegeM Eigen fabrikaat sinds 1964.

tel. 0032 (0)50 71 16 09

info@decotA.be

www.decotA.be

bezoek onze showrooM

Open maandag tot vrijdag van 9 tot 12 en van 13.30 tot 18 u. Weekend enkel zaterdagnamiddag van 13.30 tot 17 u.

>> vervolg van pagina 98

De Belgische tv-kijkers kennen u vooral van Big & Betsy. Big (Peter Thyssen) is intussen van een varkentje tot een hondje (Samson) omgeschoold. Mevrouw (Zuur)Pruim (Myriam Bronzwaar) is nu Julia in de tv-soap “Thuis” (VRT). De op taart kickende agent Suikerbuik (Fred Van Kuijck) is ook bij Studio 100 gebleven. Enzovoort. Maar u die als Betsy nochtans de sympathiekste rol had, zien we niet meer. Dat is een keuze geweest. Ik was 25. Vanwege Studio 100, maar ook vanuit VTM kwam de vraag of we door zouden kunnen gaan. Maar ik wilde niet heel mijn leven vastzitten aan één rol. Daarvoor heb ik niet mijn opleiding gedaan. Ik ben enorm dankbaar voor de kansen die Studio 100 me heeft gegeven – en dat weten Gert (Verhulst) en Hans (Bourlon) ook absoluut – maar ik wilde gewoon verder. Ik speelde op dat moment “Elisabeth” in Duitsland, wat de grootste musicalrol is die je kunt dromen. Ik had geproefd van het andere en wilde nieuwe dingen leren. En dat is nog steeds zo: ik wil mij nog altijd opnieuw ‘voeden’. Het maakt niet uit of dat in een grote of een kleine rol is, als ik maar nieuwe dingen kan leren. Hypothetische vraag: u had bijvoorbeeld ook Mega Mindy kunnen geworden zijn indien u was gebleven? Ja (aarzelend)… alhoewel het voor kinderen moeilijk zou geweest zijn om Betsy ineens Mega Mindy te zien worden. Nu, ik mis België. Natuurlijk heb ik ook nog de advocatenserie “De wet volgens Milo” gedraaid met regisseurs Guy Goossens en Serge Bierset. Er was ook het filmproject “Vleugels” met Julie De Clercq. Dat was allemaal inspirerend. Zoiets zou ik heel graag opnieuw doen. Die diepte induiken is zalig. Met uw hoofdrol in “Elisabeth”, samen ook met die van Eva Duarte in “Evita”, hebt u in de musicalbranche echt de top bereikt. Dan bestaat toch het acuut risico is om ‘over the top’ te geraken? 100

Ik moet zeggen dat ik daarmee wel geworsteld heb. “Elisabeth” heb ik anderhalf jaar gespeeld en toen dat klaar was, dacht ik: wat nu? Dat was niet hooghartig, nee, ik wist het effe gewoon niet meer. “Elisabeth” was de rol waar ik op school van gedroomd had en die ik als jonge Hollandse met een zekere dosis meeval gekregen had. Even was ik de weg kwijt. Gelukkig kwam daar “The Sound of Music” tussen en “De wet volgens Milo”, waardoor ik ineens op een heel ander pad kwam. Daarna ben ik enkele maanden naar Los Angeles gegaan om nog wat te studeren, om gewoon terug naar die basis te gaan, en dat heeft me goed gedaan. Is het niet godgeklaagd dat men in Nederland – en in België is dat nog meer zo – eigenlijk niet echt kan leven van een baan als musicalzangeres? U hebt recent nog een toprol gespeeld in “Mary Poppins”. Komt u achteraf niet in een leegte terecht? We ontmoeten elkaar nu op de musicalschool in Tilburg waar u het vak liedinterpretatie doceert: moet u les geven om den brode? Lesgeven doe je niet om er rijk van te worden. Op zich is dat lesgeven niet mijn grote passie, maar in dat bezig zijn met die jonge mensen die gepassioneerd bezig zijn met hun vak, herken je jezelf heel vaak. Ik krijg echt heel veel van die jongeren terug. Nu, het is voor het eerst in de twaalf jaar dat ik bezig ben in dit vak, dat ik niet meteen een nieuwe rol heb. Maar in dat opzicht kan ik echt niet klagen. Volgens mij is dat trouwens gebeurd met een reden: ik ben 3 weken na de bevalling van mijn zoontje (die nu 4 wordt) full-time gaan werken tot het einde van de voorstellingen van “Mary Poppins” (eind 2011). Ik heb nooit zwangerschapsverlof gehad en ook nooit rust. Het eerste anderhalf jaar heb ik zelfs twee producties (“Sunset Boulevard” & “Evita”) tegelijk gedaan. Ik denk dat indien ik had moeten doordoen na “Mary Poppins”, dan zat ik nu wel met een burn-out thuis. Ik geloof

er wel in dat dingen gebeuren met een reden. Aan de andere kant had ik wel gehoopt van door te doen na “Mary Poppins”. Ik had juist een award in Nederland gewonnen en toch niks nieuws meteen. Je schrikt daardoor. Ik ben 35 en ik dacht dat pas bij 45 het moment zou komen van minder rollen te kunnen spelen. Maar de spelers worden natuurlijk steeds jonger, want de producties worden steeds duurder, dus ze moeten steeds goedkopere mensen hebben. Dat zijn van die dingen die ineens op je afkomen en dan denk je dat je je misschien breder moet gaan oriënteren. Lesgeven deed ik al, weliswaar in kleinere vorm, ook tijdens de periode van “Mary Poppins”. Ik ben bovendien zelf een workshop gaan volgen bij (actrice) Monique van de Ven. Dat was ongelooflijk inspirerend! Hebt u concrete professionele vooruitzichten in de musicalbusiness? Ja, maar over die productie kan ik helaas niets zeggen, want het contract is nog niet getekend. Maar dat schept rust. Als je alleenstaande mama bent met een kindje thuis (nvdr: Maike heeft een echtscheiding in Duitsland achter de rug), wil je toch liefst zeker weten dat je niet alleen maar naar de Aldi kunt gaan. Je moet af en toe ook eens naar Albert Heijn, om het maar even praktisch te zeggen (lacht). Komt u straks ook in filmindustrie nog aan de bak? In Nederland ligt dat moeilijker. Van zodra je een musical hebt gedaan, draag je een stempel. Het maakt niet uit welke opleiding je hebt gedaan. Ik ben immers geëindigd in Gent met drama. Er heerst eerder een teneur van: je speelt musical, hou het maar bij musical. Terwijl omgekeerd heel wat grote acteurs nu af en toe wel eens een rolletje spelen in een musical. Vaak beklagen ze zich dat, want dat is tot acht keer per week. Hoe doen jullie dat, hoor ik dan vaak? Dat is werken. Shut up and work. Zou zo’n denkwijze van musical-

sterren mogen niet acteren, eigen kunnen zijn aan kleine landen? Misschien. In Duitsland bijvoorbeeld zie ik ook dat het een heel gescheiden ding is, maar ik heb het gevoel dat dat daar eerder uit een gevoel van zelfbescherming (bij de acteurs) komt en die vermenging daar in de praktijk ook niet zo vaak voorkomt. In Amerika daarentegen zal men het een extra vinden dat je niet alleen kunt acteren, maar dat je ook kunt zingen. Daar gebeurt dat permanent, want de grote Hollywood-acteurs staan nu op Broadway. Terug naar ons uitgangpunt: heeft u als ambassadrice nog een boodschap voor Sluis? Tegen Sluis in het algemeen zou ik zeggen: hou je karakter. Je bent prachtig zoals je bent. Blijf daar maar in geloven. De kracht zit ‘m in zoals Sluis nu is, in zijn bescheidenheid en daardoor z’n warmte en gezelligheid, dus hou dat maar vol. Heel in het bijzonder ben ik ook mijn ouders in Sluis gigantisch dankbaar. Ze hebben mij altijd gesteund, maar de afgelopen tijd echt door dik en dun. En terwijl ik toch bezig ben: ook mijn agentschap Paradise Unlimited, met Inge van der Werf en Rixt de Jong, heeft ontzettend veel gedaan voor mij.

VLOEREN • WANDTEGELS OPRITTEN • TERRASTEGELS WERKBLADEN • TABLETTEN ARDUINDORPELS • ENZ

malDegems tegelHuis

“tegels harde realiteit” openingsuren: 9u30-12u00 & 14u00-18u00 zat. 10u00-12u00 & 14u00-16u00 dinsdag en zondag gesloten

KONING LEOPOLDLAAN 3 - 9990 MALDEGEM - TEL. 050/71.34.44 - FAX 050/71.84.66 maldegems.tegelhuis@skynet.be

nicole olivieR (Zie aFBeelDing) lise cHaRmel antigel BY lise cHaRmel pleasuRe state cHantal tHomass empoRio aRmani guess liu Jo calvin Klein DKnY simone pÉRÈle implicite BY simone pÉRÈle maRJolaine lingeRie De nuit luna Di gioRno RoiDal pain De sucRe gRimalDi maRe gotteX giDeon oBeRson punto Blanco BoDY aRt maiDenFoRm

amFora

BODYFASHION & EDELSMID-ATELIER NIEUWSTRAAT 16 I 4524 ED SLUIS I 00-31-(0)117-420471 I INFO@AMFORA-SLUIS.NL I WWW.amFoRa-sluis.nl I WWW.amFoRa-WeBsHop.nl

101

Nieuwstraat 25, 9990 Maldegem 050/712777

Ma-vrij: 9.30u-12.30u 14.00u-18.30u Za: 9.30u-12.30u 13.30u-18.00u

Zonnebrillen: Dior Gucci Tom Ford Serengeti D&G Versace Carrera Ray Ban Prada Max Mara Michael Kors Oakley Adidas Nike Tommy Hilfiger Ralph Lauren Hugo Boss CK Oxydo Blue Bay Polaroid Replay Optische: alle merken van de zonnebrillen+ Silhouette ProDesign Face a Face Bellinger Neostyle Öga Façonnable OWP KINTO Iyoko-inyaké Kinderbrillen: Bbig Tartine&Chocolat Catimini Vingino Ray Ban BELLINGER

www.optiekcoens.be

Zijdezacht comfort tot op het eind van de dag of je geld terug Ontworpen met een oppervlak van meer dan 80% water wat bijna hetzelfde is als het oppervlak van je oog, lanceert deze hoogzuurstof doorlaatbare lens* een nieuw tijdperk voor contactlenzen een nieuw tijdperk voor comfort.

SPITSTECHNOLOGIE MET HET OOG OP BLIJVEND COMFORT

Ogen moeten ademen! Om goed te kunnen functioneren en gezond te blijven hebben ogen zuurstof nodig, ze moeten als het ware kunnen “ademen”. Het hoornvlies (voorste, doorzichtige deel van het oog, ook wel “cornea” genoemd) haalt de nodige zuurstof uit de lucht: deze lost op in het dun laagje traan op het oog, en kan zo worden opgenomen door de cellen van het hoornvlies.

Een gewone contactlens maakt dit proces wat moeilijker, omdat ze een soort bar-

AIR OPTIX® AQUA: de maandlens met AquaMoisture™ systeem voor comfort

rière vormt tussen de lucht en het oog . Om te voorkomen dat het oog op termijn

vanaf het eerste contact, de hele dag lang. Deze lens is beschikbaar met een

nadelen van een verminderde zuurstoftoevoer zou ondervinden, raden contactlens-

sferische correctie voor ver- en bijziendheid

specialisten meestal aan de lenzen niet langer dan 8 à 10 uur per dag te dragen. Heeft u moeite om teksten van dichtbij te lezen? We hebben lenzen nodig die meer zuurstof doorlaten.

Op een gegeven moment zal het iedereen overkomen. U leest een krant of kijkt naar

De levensstijl van de huidige consument stelt echter vaak hogere eisen (denk maar

een computerscherm en de woorden en beelden worden wat onscherp. Als u rond

aan het aantal uren dat de meesten doorbrengen achter een computerscherm!) en

de 40 bent, is dit een normaal verschijnsel dat ‘presbyopie’ wordt genoemd en

de aanbevolen draagtijden worden haast altijd overschreden.

optreedt bij het ouder worden.

Nogal wat lensdragers vertonen dan ook bepaalde tekens die mogelijk op een zuurstoftekort wijzen, zoals rode ogen, oncomfortabele lenzen aan het eind van de dag,

Dankzij AIR OPTIX® AQUA MULTIFOCAL, heeft u nu een nieuwe en innovatieve

soms een wat branderig gevoel of jeuk, het gevoel droge ogen te hebben...

mogelijkheid in contactlenzen. Zowel tijdens het lezen, werken op de computer of

CIBA VISION verricht reeds jaren onderzoek naar het ontwikkelen van nieuwe lens-

autorijden, optimaliseert AIR OPTIX® AQUA MULTIFOCAL de visus voor dichtbij

materialen die veel meer zuurstof doorlaten, zodat de ogen gewoon kunnen blijven

en op tussenstanden zonder in te leveren op het zicht voor ver.

“ademen” en gezond blijven, ook op lange termijn. De hoogzuurstofdoorlatende lenzen die door CIBA VISION werden ontwikkeld, zijn

DAILIES® daglenzen zijn een ideale optie voor wie voor het eerst lenzen wil

gebaseerd op silicone en worden onderworpen aan een unieke oppervlaktebehan-

proberen en zeker voor wie de lenzen wil afwisselen met een bril bijv. tijdens het

deling, die er voor zorgt dat de lenzen beter bevochtigbaar zijn en neerslag er zo

sporten, uitgaan, op reis...

goed als geen vat op heeft. Optiek Coens | Nieuwstraat 25 | 9990 Maldegem | Tel:050/712777 | optiek.coens@telenet.be

104

Geeft vorm aan je woonideeën

meubelmaatwerk - stoffering - eigen atelier Toonzaal:

“De Commanderie”

Krommewege 22 B 9990 MALDEGEM T +32 (0)50 70 45 44 info@luxor-interieur.be

Open: dagelijks van 11u tot 18u ZONDAG van 14u tot 18u Gesloten op maandag & feestdagen

www.luxor-interieur.be

Licht is een absolute sfeerbrenger die je kan plannen Het is een duidelijke trend dat mensen zich steeds minder tevreden stellen met de aanschaf van louter een lamp of een lichtarmatuur. Ze zien hun behoefte aan licht veel breder. Licht is een essentieel onderdeel van iedere woon- of leefruimte.

Verlichten is ook een vak apart, want een sfeervolle en

maar dat kan op een nette manier opgelost worden.

ting samen met een aangepaste buitenverlichting. Het

functionele verlichting stoelt op een goed doordacht

Dimmers, op de juiste plaats, en schakelmateriaal

betere tuinverlichtingswerk kan daar het verlengstuk

plan. Te veel, te weinig of te hard contrasterend licht

aangepast aan het interieur, kunnen reeds wonderen

van zijn.

worden algemeen ervaren als storende elementen. De

verrichten.

vakkundige lichtinstallatie in uw huis, uw apparte-

Freddy Bogaard Lights biedt een heel ruime waaier

ment, uw kantoor of uw tuin bepalen in aanzienlijke

Naast halogeen lampen is LED-verlichting sterk in

aan verlichtingsmerken, met veel aandacht voor de-

mate de aantrekkelijkheid ervan.

opmars. Het komt er op aan heel mooie warme kleu-

sign. We beschikken tevens over een gekwalificeerd

ren te voorzien, maar ook mogelijkheden om te dim-

installatieteam. Onze mensen komen dus aan huis

Lichtadviezen en lichtplannen zijn de ‘core business’

men en op de gepaste plaatsen LED-strips. Op deze

niet enkel om adviezen te geven, maar ook om te

van Freddy Bogaard Lights. Op eenvoudig verzoek

wijze kunnen fijnzinnige accenten gelegd worden

monteren en aanpassingswerken uit te voeren. Van

komen we aan huis om een optimale lichtsituatie te

onder meer in keukens, woonkamers en kantoren.

deze full service maken zowel particulieren als be-

creëren. Het licht zit nu eenmaal niet altijd centraal,

Bovendien gaat een goed uitgekiende binnenverlich-

drijven gebruik.

106

Occhio Sento light is evolution

Occhio Sento -- het modulaire lichtsysteem

Freddy Bogaard lights, Exclusieve Verlichting Industrieweg 1, 4524 JJ Sluis, Tel + 31 (0)117 - 46 18 53 info@bogaardlights.nl, www.bogaardlights.nl

www.occhio.com

Remederm.

Doeltreffende verzorging voor de droge en zeer droge huid Kenmerken voor de Remederm producten: • alle crèmes zijn licht geparfumeerd • herstellend en jeukstillend en ongeparfumeerd verkrijgbaar • hydrateert en verzorgt • parabenen vrij • vermindert irritaties en roodheden • dierproef vrij

Made in Switzerland

geeft iedere huid een gezond leven

Voor meer informatie over Louis Widmer of de Louis Widmer verkooppunten, bel (0183) 646600, mail naar info.nl@louiswidmer.com of schrijf u in op onze nieuwsbrief via www.louis-widmer.nl Louis Widmer is patroon van het Nationaal Huidfonds (www.huidfonds.nl)

Hair & Body Beauty: webshop als extra service! Bijna 30 jaar heeft Luc van Landschoot alleen aan het roer van de Hair & Body Beauty groep gestaan. Met zoon Ricardo van Landschoot heeft de volgende generatie zijn intrede gedaan. Dat laat zich duidelijk aanzien, want sinds najaar 2011 is de webwinkel hairandbodybeauty.be een feit. Deze webwinkel verandert uiteraard niets aan de bestaande situatie met twee winkels in Sluis én twee in Knokke. Deze vier winkels blijven gewoon zeven dagen op zeven open. Er is veeleer sprake van een toegevoegde waarde, een extra service die meer dan ooit aantoont dat de klanten bij Hair & Body Beauty op de eerste plaats komen.

Thuiswinkel Waarborg “Onze webwinkel opereert met Thuiswinkel Waarborg. Dit is de (Europese) kwaliteitswaarborg voor het kopen van producten en diensten via inter net,” licht Ricardo van Landschoot toe: “Dit certificaat krijg je enkel na het met succes een strenge juridische en financiële check te hebben door staan. De webwinkel garandeert de consument de 6 zekerheden van het Thuiswinkel Waarborg. Zo moeten de consumenten weten met wie ze zaken doen en hoe ze het bedrijf gemakkelijk kunnen benaderen. Er dient voldoende privacy én voldoende veiligheid te zijn om te winkelen in de webwinkel. Er is een bedenktijd van 14 dagen na de aankoop. De webwinkel garandeert een veilige betaalomgeving en er is een on afhankelijk klachtenbemiddeling. Tenslotte zijn de algemene voorwaarden overeengekomen met de Consumentenbond. Tot op heden zijn er on geveer 1.400 thuiswinkeliers die zich hebben aangesloten bij Thuiswinkel Waarborg. Dit keurmerk wordt door de Consumentenbond ondersteund.”

Uitgebreid assortiment De webshop hairandbodybeauty.be wil een zo compleet mogelijk assortiment aanbieden, net zoals in de winkels het geval is. Van Landschoot Jr.: “Maar er zijn natuurlijk altijd een aantal merken die enkel in de winkels verkrijgbaar zijn. Omgekeerd is dit ook het geval. Wel streven we er uitdrukkelijk naar om zowel in de webwinkel als in de vier gewone winkels hetzelfde prijsniveau te hanteren, met uitzondering van speciale webshopacties .” De pakketjes vanuit de webwinkel worden nog dezelfde dag verzonden, indien de betaling (via Bancontact, Visa, PayPal, Mister Cash, MasterCard,…) voor 15 uur volledig afgerond is. Hiervoor wordt voor de Belgische klanten bpost ingeschakeld. In de praktijk bedraagt de leveringstermijn dus amper 1 of 2 werkdagen na bestelling en betaling. De pakketjes worden hoe dan ook verzekerd verstuurd.

Bekende merken

Nu bij aankoop van één Remederm product een Remederm gezichtscrème (10 ml.) t.w.v. € 4,50

GRATIS!

Bekende merken voor haarverzorging en cosmetica die op de webshop meteen aangetroffen worden, zijn onder meer L’Oréal, Redken, Kérastase, Schwarzkopf, Indola, Wella, Tigi, Roc en Louis Widmer. Bij de voedings supplementen behoren Osteoplus, BioRhumal, Biocondil en Pilfood tot de populairste merken, net als de voordelige trioverpakkingen van Vitotaal en Bional. Naast deze merken is er een gestage uitbreiding van het assorti ment. Uiteraard blijven ook consumentvriendelijke wellnessproducten zoals zonsprays, scrubzouten, oliën voor massage of voor de jacuzzi veel gevraagde items bij Hair & Body Beauty. Datzelfde blijft ook gelden voor de kappersbenodigdheden.

Hair & Body Beauty: Kapellestraat 2, Sluis Kaai 14, Sluis Dumortierlaan 3236, Knokke Dumortierlaan 117, Knokke www.hairandbodybeauty.be

Duurzaam bouwen en wonen aan de Costa Blanca

Verkiest u ook mooi weer boven regenbuien, wind-

bouwen woonprojecten in deze zonovergoten regio.

vlagen of potdichte mist?

Eén van de projectlocaties is de streek van La Romana. Hier is Marjal International actief met een

Over Spanje en vooral over bouwen in Spanje

nieuwe prachtige Residentie. Voor wie van rust houdt

Bent u voorstander van energiezuinig en gezond

circuleren

en toch binnen een half uur in zee of bij het vliegveld

wonen of betaalt u liever torenhoge facturen voor

International functioneert hoe dan ook op een zeer

verwarming en verlichting?

soliede basis sinds 1979. De maatschappij heeft

nogal

wat

vooroordelen.

Marjal

wilt zijn is dit the place to be!

in die tijd meer dan 2000 vrijstaande woningen

Interesse? Het ‘internationaal’ van Marjal houdt in dat

Vindt u investeren in vastgoed een crisisbesten-

gebouwd en verkocht. De klantentevredenheid zit

de clientèle tot meerdere nationaliteiten behoort. Om

dige operatie of ziet u liever uw spaarcenten elk jaar

boven de 99%. Zegt dat voldoende?

geen enkeI misverstand te laten bestaan, krijgt u dan

afwaarderen op een spaarboekje of risicovol beleggen?

ook alle tekst en uitleg in het Nederlands. Carmen Hét visitekaartje van Marjal International als bouwgroep zijn z’n duurzame huizen. Sinds het prille

De antwoorden op deze hamvragen zullen uiteen-

begin, maar actueler dan ooit! Het zijn eco-woningen,

lopen, zoals mensen nu eenmaal verschillend

die gebruik maken van milieuvriendelijke bouw-

ingesteld zijn. Maar voor wie in de drie gevallen

materialen, zonnepanelen, eigen wateropvang en

telkens resoluut voor het eerste voorstel kiest, bestaat

-recyclage, minimale energie verbruiken, boven-

er een goede oplossing. Deze ligt aan de Costa

dien gezond zijn om in te wonen en die zich ook nog

Blanca Spanje. Marjal International concentreert zijn

eens in een natuurlijke omgeving bevinden.

voor vrijblijvende informatie: tel. 0494 – 38 05 01 of trendy.media@telenet.be 110

Bruneel volgt de nieuwe projecten op de voet.

Cuisine de la mer

Restaurant Cadzandria Puur genieten met zicht op zee en strand

• Lid van Euro ~Toques Nederland • Wisselende seizoensgebonden menukaart • Aanbevolen in de Michelin-gids • 20 wijnen per glas verkrijgbaar • 2 bassins met oesters en kreeften • Private parking bovenop het duin • Op 10 minuten van Knokke

Boulevard de Wielingen 2 4506 JH Cadzand NEDERLAND tel. 0031 117-391 360 info@cadzandria.nl KEUKEN VAN 12U-14 & 18U15-21U GESLOTEN DINSDAG EN WOENSDAG

www.cadzandria.nl

Waar de sterre bleef stille staan in Zeeuws-Vlaanderen

In zijn wervende folders noemt Zeeuws-Vlaanderen zichzelf ‘een beetje België’. De Zeeuws-Vlamingen gaan graag mee in de slipstream van onze Bourgondische lifestyle en vinden zichzelf t.o.v. de rest van Nederland een Landje Apart omwille van het gevarieerd aanbod aan winkels en markten. Grensfenomeen Sluis geldt reeds als bewijs op zich. Het is een authentieke vestingstad met middenin een Belfort zoals je er alleen in Vlaanderen vindt, een uitgesproken koopstad en een restaurantstad. Bovenaan de piramide staat Oud Sluis, het hoogst bekroonde restaurant van Nederland. Sergio Herman heeft Vlaanderen allang ingepakt. Maar Zeeuws-Vlaanderen beschikt over nog meer schitterend kokende coryfeeën. Te beginnen met Edwin Vinke, chef/ eigenaar van restaurant De Kromme Watergang, gelegen midden de weidse polders van Slijkplaat (tussen Hoofdplaat en Schoondijke). Hij werd door GaultMillau bekroond tot chef van het Jaar 2011 en kreeg op het eind van dat jaar ook een tweede Michelinster. ’t Vlasbloemeken in Koewacht is de nieuwe titularis van een ster, net als Pure C, die andere zaak van Sergio Herman in Cadzand, terwijl La Trinité in Sluis er al langer mee mag pronken. Wie kent Philippine niet? Toen na de Tweede Wereldoorlog de verzanding aan de plaatselijke haven op een economische catastrofe leek uit te draaien, had iemand daar het lumineus idee om een mosselrestaurant op te starten. Nu zijn er acht en komen dagelijks vele honderden mensen naar dit dorp afgezakt speciaal om er het ‘zwarte goud’ te savoureren. 112

Van verzanding gesproken, of toch iets in die buurt: de in schorrengebieden gedijende zeekraal en lamsoor (ofte zeeaster of ook nog zwinblomme) stonden vroeger bekend als armeluis eten; wie geen groente kon betalen, trok de natuur in voor dergelijke vervangproducten. Vandaag staan beide plantjes bekend als delicatessen en horen ze thuis onder de streekspecialiteiten. Andere groente waar de ZeeuwsVlaamse bodem zich uitstekend toe leent, is de asperge. In het aspergeseizoen gebeurt de teelt op de meest diverse plaatsen, met concentraties in Eede. Vermits groenten en fruit vaak in hetzelfde mondvol uitgesproken worden, kunnen we niet voorbij de vele boomgaarden in Zeeuws-Vlaanderen. Vooral appels en peren scoren uitermate goed. Deze fruitsoorten leveren in plaatsen als Biervliet en Waterlandkerkje tevens een aantal derivaten op zoals stroop en fruitsap. De ligging aan zee solliciteert de aanvoer van verse vis. Plaats van veiling is Breskens. Tenzij men er aan boord van een vissersboot mee de haven uitvaart om de netten uit te zetten. In voorkomend geval wordt de vangst van de dag naderhand wel opnieuw overboord gegooid. Wie echt wat wil vangen om te houden, kan dat altijd proberen in de branding. In Cadzand bestaat er dan een serieuze kans om (ook) authentieke haaientanden te strikken. Eigenaardig genoeg is een eind landinwaarts misschien nog de beste hengel-

mogelijkheid voorhanden. In Oostburg floreert immers een farm waar gegadigden hun forel mogen houden, of gewoon kopen. Kreeft uit de Oosterschelde is uiteraard een andere mogelijkheid. Bier? Dit product waar Vlaanderen apetrots op is, wordt ook in Zeeuws-Vlaanderen gebrouwen. Alleen lijkt Bierbrouwerij De Halve Maan in Hulst de laatste der Mohikanen. In brouwketels die al een vorig leven in België hadden, komen diverse streekbiertjes tot stand, met leuke namen als Lazarus en Zondebok. Streekbier Jantje Van Sluis gepresenteerd in Sluis, is dan weer helemaal ‘made in Vlaanderen’. Alleen in Groede is er nog een uitzondering op de regel met een eigen huisbrouwerij. Gelukkig is er de eigen borrelproductie. In Cadzand worden diverse soorten jenever aangemaakt. Terwijl opvallend veel boerderijen in Zeeuws-Vlaanderen hun specifieke landbouwproducten direct aan de consument aanbieden, gelden voor meer souvenirgerichte items de klassieke distributiekanalen zoals winkels en cafés, plus de VVV-kantoren. Bovendien zijn in de VVV’s van zowel Sluis, Hulst als Terneuzen heel aangename arrangementen beschikbaar om via een wandeling (in groepsverband) met gids de bewuste gemeenten tegelijk algemeen en proef-ondervindelijk culinair te ontdekken.

LIFESTYLE STORE & WEBSHOP

n KINDERKLEDING IMPS&ELFS I LIEF! I NOPPIES I XS FEET I LITTLE FEET I MOODSTREET I CLAESEN’S I KIDSCASE n ZWANGERSCHAPSKLEDING QUEEN MUM I NOPPIES n MEUBELS PLANET LITTLE I PAARSGRAS I BOPITA I JAMAK n ACCESOIRES/SPEELGOED PAKHUIS OOST I COLORIQUE I PRESENT TIME I ENGEL. I STAPELGOED I BAMBAM I HANDED BY I RICE I LIEF! I KIDSLAB n LINNENGOED KOEKA I COTTENBABY I DYNAMIC COMFORT I BABOUCHE n KINDERWAGENS BUGABOO I MOUNTAIN BUGGY n BEHANG ONSZELF I INKE

GEBOORTELIJSTEN ! WEBSHOP

www.enkids.nl

DESIGN DECLEER BY VYVEY KEUKENS & INTERIEUR *** MODEL QBS ***

RONDWEG 2 - 4524JL SLUIS [OP DE GRENS KNOKKE-SLUIS]

0117-421 455 - INFO@ENKIDS.NL Open van 10 tot 18u - Zondag open van 11 tot 18u Gesloten op vrijdag

KONIJNENBOSLAAN 11; INDUSTRIEPARK INFO@VYVEYKEUKENS.BE - WWW.VYVEYKEUKENS.BE Openingsuren:

VAN DINSDAG TOT ZATERDAG 09U TOT 12U EN VAN 14U TOT 18U30. ZONDAGNAMIDDAG VAN 14U TOT 18U30 - MAANDAG GESLOTEN OP AFSPRAAK 059 27 88 67

ls prachtig hedendaags pand op een historische site willen wij vooral een uitgelezen afspanning voor de recreanten van deze tijd zijn. Onze gasten kunnen naar eigen believen en in alle rust de monumenten en winkels van Aardenburg en ruime omgeving verkennen. We laven de dorstigen, beschikken over een doorlopende keuken en bieden zeer comfortabele bedden in dito kamers.

MARKT 2 - 4527 CM AARDENBURG - TEL. 0031 (0)117 49 33 87 INFO@RUDANNACASTRA.NL • WWW.RUDANNACASTRA.NL

Keuken doorlopend open van 11.30 tot 21 uur, in het hoogseizoen tot 22 uur Restaurant gesloten op dinsdag

oase

17 113

t a a m p o p a h c s n a vakm

REYNDERS H O U T- I N T E R I E U R - P V C

ambachtelijke houtbewerking, fabricatie van houten en Pvc ramen, interieurinrichting en beeldbepalende gevelbekleding zijn de specialiteiten van reynders. de combinatie van traditioneel vakmanschap met moderne productietechnieken staat garant voor een uniek en hoogwaardig resultaat. Perfectie in afwerking is het oogmerk van dit familiebedrijf, reeds 67 jaar lang. reynders is altijd op de hoogte van de nieuwste trends in design en materiaalgebruik. tot de omvangrijke klantenkring uit binnen- en buitenland behoren zowel particulieren, architecten, interieurarchitecten, bedrijven als overheidsinstellingen. Een apart specialisme van reynders is trouwens monumentenzorg, met onder meer het in de oorspronkelijke staat herstellen van houten voordeuren, ramen en erkers. behalve het vakmanschap op maat is reynders tevens het adres voor volledige aanneming van bouwprojecten, zowel interieur als exterieur. het bedrijf begeleidt op verzoek elk bouwproject, volledig instapklare woning inbegrepen. met veel persoonlijke aandacht voor de klant bieden we een totaaloplossing in kwaliteit eventueel in samen werking met onze of uw (interieur)-architect. welkom in onze showroom!

REYNDERS Zandvoordestraat 191 - 8400 Oostende tel. 059 /70 85 23 - fax 059 / 70 82 19 info@reynders-nv.be

www.reynders-nv.be

Een tuincenter uit het hinterland dat ook een attractie voor de toeristen en recreanten aan de Belgische kust is: geef toe, het is niet alledaags. Het blijkt immers steeds opnieuw, vooral wanneer het een druilerige dag is, dat mensen met vakantie enkele uren of zelfs een ganse dag komen doorbrengen bij Defever. ‘Pour le plaisir des yeux’, maar uiteraard ook om de nodige inkopen te doen. Dit bedrijf in Gistel beschikt dan ook over heel veel bijzondere eigenschappen.

TUINCENTER DEFEVER:

Net zoals een hart heeft het tuincenter vier kamers: er zijn de afdelingen snijbloemen, decoratie, planten en vijvers, die echter samen één harmonisch geheel vormen. Het is ongetwijfeld de moeite waard, want alles is gespreid over zo maar eventjes 8.000 m2 overdekte ruimte. Alle decoraties zijn heel smaakvol uitgestald volgens kleur en volgens thema. Van systematische opeenstapeling à la warenhuis is geen sprake. De orde en netheid springen er zo uit. Een wandeling doorheen de verschillende ruimtes is zeer rustgevend. Het aanbod biedt een grote meerwaarde omdat de seizoenen op de voet worden gevolgd. Uiteraard geldt dat ook voor de bloemen, dat spreekt voor zich. Het gaat van meeneemboeketjes tot opmerkelijke fleurige combinaties voor speciale gelegenheden zoals huwelijken, geboortes en begrafenissen.

Eén van de grote troeven van Defever is dat je er naast je bloemstukken meteen pakweg ook levende vissen, visvoedsel, doe-het-zelf materiaal, bodembedekkers of passende opsmuk kan vinden. De rode draad doorheen het gamma van zo veel verschillende materialen op één plaats heet gewoon kwaliteit. Een goed voorbeeld daarvan is het vijvercenter. Wie heeft nu graag groen water? Tuincenter Defever verschaft zijn klanten de passende filters, zodat u gegarandeerd naar 100% proper water kunt kijken. De functie van uitleg en goede raad is hier essentieel. Het kunnen niet allemaal experts zijn die er een vijver op nahouden. Daarom wordt wie elders (mis)gekocht heeft, met net even veel égards behandeld. Hun vervuilde vijver kan bij uitstek goed advies gebruiken… De core business is eigenlijk mensen informeren, adviseren en uiteraard ook verkopen. Er wordt voor dat laatste echter zeker niet ‘gepusht’. Integendeel, de klanten haasten zich vaak om wat exclusiefs aan te schaffen. Er staan nu eenmaal geen objecten in massa opgestapeld. First come, first served! De reden daarvan is duidelijk, maar daarom niet voor de hand liggend. In die twee decennia is niet enkel het aantal werknemers opgetrokken tot 14, maar slaagde de zaakvoerder er zowaar ook al die tijd in om de uniekheid te behouden. Dat maakt dat het bedrijf zijn artikelen eigenhandig en alleen aankoopt - vaak op internationale vakbeurzen - en ook permanent de opstelling

in de winkel helemaal met eigen personeel verzorgt. Als er dan toch nog toeleveranciers zijn, dan blijft dat meestal in een jarenlange samenwerking. Net zoals het personeel uitblinkt door hun inzet en trouw. De teamspirit, de onafhankelijkheid van ketens, de constante drang naar verbeteren van de kwaliteit en – last but not least - altijd dat tikkeltje meer en nog beter, dat voel je telkens opnieuw het hele jaar door. Dat alles samengevat is de echte bezieling van Tuincenter Defever die de naam en de zaak alle eer aandoet. Waar iedereen van harte welkom is.

www.tuincenter-defever.be

Meer dan 8000 2 overdekt winke m lplezier

MET HART EN ZIEL Alles voor de tuin- en vijverliefhebber !

Decoratie bloemstukken en boeketten I kamerplanten I potten I decoratie voor doe-het-zelver Vijver vissen I waterplanten I helder watergarantie I filters I pompen I Uv-lampen I siergrind Tuinplanten bomen I struiken I vaste planten I klimplanten I bodembedekkers I buxus vijgenbomen I en olijven I druiven I siergrassen

Tuingereedschap potgrond I meststoffen I graszaad I bloembollen ...

Kom en overtuig jezelf !

Tuincenter Defever • Zevekoteheirweg 45-47, Gistel • Tel. 059-27 99 64 OPEN: MAANDAG-ZATERDAG:8U30-12U & 13U15-18U30 • ZONDAG 9-12U – 14-17U • DINSDAG GESLOTEN

Hoe te genieten van je eigen Franse wijn(gaard)?

“Goede wijn behoeft geen krans, alleen maar reclame,” claimde Bertolt Brecht ooit wat bitterzoet. De praktijk van vandaag geeft hem geen ongelijk. De Belgen worden steeds intensere wijndrinkers. Dit gaat statistisch ten koste van het bier, maar ook van de gemiddelde prijs per fles. Er zijn nu eenmaal steeds meer betaalbare en correcte wijnen op de markt. Een mooi voorbeeld hiervan is het succes van de zuiderse wijnen. Bij wijnhandel Werco NV in Oostende kunnen vennoten Koen Thenaers, Stefaan Van Daele en Paul Willems er alles over vertellen. Ze hebben het succes van de zuiderse wijnen zienderogen zien stijgen. De hoge prijzen in Bordeaux en Bourgogne, in samenloop met de Europese economische crisis, hebben deze evolutie alleen maar in de hand gewerkt. Dat bracht de vennoten van Werco tot het idee van te investeren in een eigen wijngaard in het zuiden van Frankrijk. Het gaat om Mas de la Doux, een domein van 15 ha groot op het grondgebied van Dio et Valquières in La Haute Vallée de l’Orb, op een hoogte van 320 m boven de zeespiegel. De grootsteden Montpellier en Beziers (allebei een 40-tal km van het domein verwijderd) kunnen als oriëntatiepunten gebruikt worden om Mas de la Doux in kaart te brengen. Waarom zo’n wijngaard? Aan de ene kant is dat voor de mensen van Werco als het ware een jongensdroom die in vervulling gegaan is. Niemand kan ontkennen dat een korte break ‘en pleine nature’ tussen je wijngaarden een mens kan ontstressen. Van de andere kant is het als wijninvoerder altijd een extra troef wanneer je de verbouwde en gevinifieerde producten kan 118

valoriseren op de Belgische markt. Op voorwaarde dat de producten op zich kwalitatief zijn welteverstaan. Na een hectisch jaar 2011 begint het domein stilaan vorm te krijgen. Het slaagde er in om in september en oktober een kwalitatieve oogst binnen te halen. Nochtans zal 2011 nooit als een groot wijnjaar omschreven worden. Maar onder leiding van Cyril Bourgne, zelf eigenaar van domein La Madura in Saint-Chinian en tevens oud ‘maître de chais’ van Château de Fieuzal in Bordeaux, hebben de eigenaars ervoor geopteerd om de kwalitatieve weg te bewandelen. Hun motto luidt “Les bons vins sont produits dans les bons vignes’. De rendementen worden bewust laag gehouden om de wijnen een mooie diepgang te bezorgen. Het domein produceert ongeveer een 40.000 flessen, verdeeld over 7 verschillende cuvées. Er is een instapprogramma in wit, rood en rosé, met net daarboven een wijn uit 100% pinot noir; deze wijnen zullen eind april beschikbaar zijn bij Werco.

Dit zijn de prestige cuvées van het domein waarvoor enkel de beste druiventrossen in aanmerking komen, gekoppeld aan een opvoeding op eiken vaten. De top cuvée zal pas vanaf 2012 geproduceerd worden, omdat pas na één jaar ervaring geweten zal zijn waar die druifjes van een uitzonderlijke kwaliteit te plukken. www.wercowines.be

Surf snel naar www.oaseverwennerij.be – rubriek wedstrijden

SPEEL MEE

ER ZIJN 24 FLESSEN CAVA TE WINNEN VAN HET MERK TENTACION Wedstrijdvraag: Wedstrijdvraag: Hoeveel wijnbouwers zijn er officieel actief in de Haute Vallée de l’Orb? (getal ligt tussen 10 en 20) Antwoord mailen aan: trendy.media@skynet.be

Daarnaast zullen eind dit jaar een Mas de la Doux “Les Olivèdes” Blanc et Rouge gebotteld worden.

De namen van de 20 winnaars worden bekend gemaakt op www.oaseverwennerij.be. Het wedstrijdreglement bevindt zich op onze website.

Al 35 jaar een oog voor mode AIRFIELD ARMA ATMOS FASHION BRAX BLANC NATURE EASYCOMFORT GIOVANE GERRY WEBER LEO GUY MAC MAYERLINE MARIE MERO OLSEN RAPHAELA BY BRAX TAIFUN

NIEUW: A&A CAROLINE BISS COTTON GELCO INTUITION JAVIER SIMORRA SAOPAULO

STATIONSSTRAAT 10-12-14 I 8480 EERNEGEM I TEL. 059 29 96 49 DOORLOPEND OPEN: DI-ZA 9U30 - 18U00

Jonge dames en dameskledij, shape ware, lingerie, panty’s en accesoires

WWW.MLMODE.BE

eigen retouche-atelier

Moderne klassiekers en hedendaagse vernieuwers ←Vitra Lounge Chair

←Luceplan Hope van

van Charles en Ray Eames

Francisco Gomez Paz

Met Hope blies Francisco Gomez Paz de magie van de traditionele kroonluchter nieuw leven in. Hope is een prachtstaaltje van geavanceerde technologie. Opgebouwd uit een aaneenschakeling van lenzen en toch verrassend licht, verspreidt het een feeëriek licht in huis.

Met de Lounge Chair bewezen Charles en Ray Eames dat zij hun tijd ver vooruit waren. Voor hun ontwerp lieten zij zich door de traditionele Engelse clubfauteuil inspireren. De stoel ontstond in 1956 en is sindsdien een klassieker van de moderne meubelgeschiedenis.

↑Flos Kelvin van Antonio Citterio

Het archetype van de ideale bureaulamp. Strak, functioneel, energiezuinig en bovendien milieuvriendelijk. Citterio hanteerde strenge voorwaarden toen hij deze LED-lamp ontwierp.

Wove Dog van Hannes D’Haese

↑Kartell Masters van Philippe Starck

Deze telg uit een illustere kunstenaarsfamilie is een man met een missie: de wereld zegenen met kleurenpracht. Zijn Wove Dogsculpturen verspreiden die boodschap met verve.→

↑Knoll Tulip Table en

↑Cores da Terra van

Cassina LC4 van Le Corbusier

Chair van Eero Saarinen

Het idee van Saarinen om een tafel en stoel te ontwerpen op een centrale trompetvoet ontstond in 1953, omdat het ordeloze van de poten van tafels en stoelen hem ergerde. De Tulip Table en Chair staan ook in een permanente expositie in het Museum van Modern Art in New York.

Masters is drie stoelen in één: de Butterfly Chair van Arne Jacobsen, de Tulip Chair van Eero Saarinen en de Eiffel Chair van Eames. Een eerbetoon aan de meesterontwerpers van weleer.

Selma Abdon Calheira

De LC4 Chaise Lounge werd voor het eerst tentoongesteld op de Salon d’Automne van 1929. Het is een van de bekendste en meest succesvolle van de ontwerpen van Le Corbusier. De vorm van de stoel is het resultaat van een studie naar de menselijke anatomie.→

↑MDF Italia Tense Table van Piergiorgio & Michele Cazzaniga

MDF Italia staat voor innovatief design. De technologisch vernuftig Tense Table laat lengtes toe tot 480 cm, volledig naadloos, terwijl het tafelblad slechts 3,5 cm dikte meet.

Echte eye-candy! Selma transformeert klei tot ware kunstwerken: appels, peren, kersen... net écht, tot in de kleinste details. Ze gebruikt daarvoor natuurlijke pigmenten. Cores da Terra betekent immers ‘kleuren van de aarde’ in het Portugees.

Luceplan Lady Costanza van Paolo Rizzatto Een stijlvolle dame, die Lady Costanza. Paolo Rizzatto verenigde schoonheid en functionaliteit in één elegante vloerlamp. Met een draaihoek van 360° ontsnapt niets aan haar blik.→

Foto DdK

Design Oostende by Jansseune, topdesign aan zee Cassina Moov van Piero Lissoni

Design Oostende by Jansseune is een familiebedrijf dat design eet, drinkt en ademt. U aan een passend interieur helpen, daar is het bij ons om te doen. Of het nu gaat om uw woning aan zee of in het binnenland, uw kantoorruimte of winkel, wij denken met u mee. Wij geven al sinds 1972 interieuradvies. In onze winkel kan u kiezen uit een ruim assortiment designmeubelen, verlichting, tapijten en gordijnen. Wil u meer weten over onze diensten? Aarzel dan niet om met ons contact op te nemen. Wij reageren snel en accuraat. Precies zoals u het verwacht.

MAATWERK – MEUBELEN – DECORATIE VERLICHTING – INTERIEURINRICHTING

JET CENTER Gistelsesteenweg 1, 8400 Oostende 059 80 10 20 www.design-oostende.be Bijhuis JANSSEUNE INTERIEUR Kursaal Westhelling 4, 8400 Oostende 059 80 01 78 www.jansseune-interieur.be

Land Rover Ter Steene werd opgericht in 1978. Toen al kwamen de liefhebbers van Land Rover van overal naar Oostende afgezakt. In maart 2006 naam Francis Vermeire de fakkel over en geraakte de zaak in een spectaculaire stroomversnelling. Francis Vermeire is ook concessiehouder van Renault en Dacia in Oostende. Daarnaast is hij eigenaar van het Okkasiecenter van de kust en Dacia in Bredene. Garage Ter Steene zelf is steeds moeiteloos blijven meegaan met de tijd. In deze zeer eigentijds ogende garage werden vrij recent nog zowel toonzaal als receptie vernieuwd. PROEFRITTEN ON AND OFF ROAD Ter Steene verkoopt alle modellen van Land Rover, zowel nieuw als tweedehands. De tweedehandswagens dragen het label van Land Rover Approved Selection. Een proefrit met je droomwagen – met of zonder deskundige begeleider - vormt geen enkel probleem. Ook niet offroad.

TER STEENE IN OOSTENDE

LAND ROVER IN HET BLOED Met Land Rover garage Ter Steene duikt ter hoogte van de Torhoutsesteenweg 704 in Oostende een landmark in het stadsbeeld op. Al ruim 30 jaar zijn er de vaandeldragers gehuisvest van het merk Land Rover.

Ter Steene beschikt over een ruim assortiment toebehoren voor offroad liefhebbers zoals winches, bumpers, snorkels en dergelijke meer. Bovendien organiseert Ter Steene regelmatig offroad events, waar iedereen kan aan deelnemen. Op deze manier kan iedere Land Rover liefhebber het volledig potentieel van de wagen en de service van Ter Steene des te proefondervindelijker ontdekken. ALLE DENKBARE FACILITEITEN Op gebied van service en kwaliteit streeft Ter Steene de absolute maximum normen na. Alle medewerkers doorlopen op regelmatige tijdstippen de opleidingen uitgeschreven door de invoerder. Zodoende blijft de hele Ter Steene crew permanent up-to-date. “Wagenparkbeheerders kunnen bij ons steeds terecht met al hun vragen omtrent leasing, ﬁnanciering en renting van hun vloot,” stelt zaakvoerder Francis Vermeire: “Bovendien werken wij voor controle, onderhoud en herstellingswerken samen met alle leasingmaatschappijen.” Koetswerkherstellingen en optische tuning worden uitgevoerd in de carrosserieafdeling van Ter Steene. De klant kan zogewenst de herstelling online volgen. Uiteraard mag hij ook ter plaatse wachten op de servicebeurt of herstelling van zijn wagen. De wachtzaal is uitgerust met een bibliotheek en met een dvd-theek, maar net zo goed met een champagne- en whiskybar. Bovendien is er een aantrekkelijke Land Rover Gear Shop operationeel, vol leuke accessoires en merchandising. Voor de sportievelingen staan mountainbikes ter beschikking om bijv. een ritje langs de zeedijk te maken. TEN BATE VAN HET MILIEU Het volledige Land Rover gamma staat te kijk in de ruime en aangename showroom. Tot de grote blikvangers behoren de Range Rover Evoque en de diverse modellen van Defender, het ultieme icoon van Land Rover. De divisie Ter Steene special vehicles beschikt over de nodige knowhow om voertuigen om te bouwen voor de politie, de brandweer, de Vlaamse Milieu Maatschappij, enz.

PERSONEEL Zaakvoerder: Francis Vermeire • Manager: Leon Inkelberghe Verkoop: Marc Passy • Boekhouding: Bianca Samijn • Receptie: Patrick De Pauw • Magazijn: Kim Vanhenden • Werkplaats: Yoeri Vanmassenhove, Ringo Lowie, Antoni Brischaux, Jose Vanhoornbeek, Andrey Sheglov

Ter Steene en milieu zijn trouwens één! Deze garage is in het bezit van het ISO 9002 certiﬁcaat, uitgereikt door het onafhankelijk audit- en controleorganisme KIWA. Niet het minst belangrijk is tenslotte dat de CO2 bij elke nieuwe Land Rover geneutraliseerd kan worden via het Land Rover CO2 offset programma. Het wordt uitgevoerd in samenwerking met de ﬁrma Climate Care.

TER STEENE NV Torhoutsesteenweg 704 - Oostende Tel 059 50 36 33 - Fax 059 80 16 02 info@tersteene.be - www.tersteene.be ma - vrij: 8u30 - 12u00 & 13u-18u za: 9u00 - 12u00 & 14u00 - 17u00

Nieuwe tuin trends 2012 het wordt weer zalig genieten deze zomer ...

1. SQUAT

2. MOOD

3. ZENDO

Manutti’s nieuwste, modulaire collec-

Designer Gerd Couckhuyt voegde voor

Modulaire

tie die dankzij haar kubische vormen en

Manutti vier ronde tafels aan de Mood-

design waarbij de pure lijnen comfort en

luchtige design een hedendaagse look

collectie toe. Elegante en pure vormen,

soberheid combineren.

uitstraalt.

licht en tijdloze design. Perfect voor out-

www.manutti.com

en indoorgebruik.

Manutti-collectie

met

een

www.manutti.com 4 & 5. MOOD

6. NATAL ALU SOFA

Met de nieuwe ‘Mood’ collectie van Tribù versus creëert u instant sfeer op uw terras.

Het subtiele aluminium frame van de

Het luchtige vlechtwerk in een warme truffel kleur combineert mooi met het teak en

nieuwe Natal Alu Sofa van Tribù con-

gaat prachtig op in de natuur.

trasteert mooi met het volume van de

www.tribu.com

kussens waar je gezellig in kan wegzakken. www.tribu.com

124

Home & Garden Line Torhoutsesteenweg 629 8400 Oostende 059-805 538 www.homegardenline.be

Waar stijl kwaliteit moet zijn...

MEERWAARDE DOORHEEN ALLE SEIZOENEN het is leuk erkenning te krijgen voor je inspanningen. de mensen van mijn team en ikzelf koesteren dan ook de bekroning als vlaamse tuinaannemer 2010-2011. maar de dagdagelijkse realiteit is anders, want je leeft nu eenmaal niet van titels. gelukkig biedt elke dag nieuwe uitdagingen. Zeker wanneer het om de aanleg van volledige tuinprojecten gaat. opritten, terrassen, vijvers, zwemvijvers en dies meer kunnen daar deel van uitmaken. alle tuingenres zijn de onze. onze betrachting is het van onveranderlijk harmonische groene buitenruimten te creĂŤren, die in elk seizoen een meerwaarde uitstralen. in deze optiek is elk element heel belangrijk, van klein plantje tot superstoere boom. Stijl en kwaliteit dienen hand in hand te gaan. wanneer het resultaat in de eerste plaats connotaties aan tijdloosheid en functionaliteit oproept, dan voelen wij ons nog het meest van al gelukkig. Samen met u.

TUINONDERNEMING MONBALIU BVBA Zeeweg 106 8460 ROKSEM (OUDENBURG) T. 0478 60 72 17 F. 059 50 89 98 info@tuinondernemingmonbaliu.be

www.tuinondernemingmonbaliu.be

Filliers’ glaasjes van plezier bevatten enkel natuurproducten

De weidse graanvelden van het landschap rond de statige Leie fulmineren in het vredige dorpje Bachte-Maria-Leerne (grondgebied Deinze) sinds jaar en dag in Graanstokerij Filliers. Al vijf generaties lang worden op deze locatie de fijnste distillaten gestookt. Een lange en boeiende geschiedenis wordt in geuren en kleuren verteld in deze distilleerderij, die trouwens open staat voor groepsbezoeken, met bijhorende proeverij. Een andere mogelijkheid, vooral dan voor bedrijven, is het Filliers Meeting Center voor een periode af te huren; deze opportuniteit hoeft uiteraard niet tot degustaties te leiden. De totale infrastructuur, een leuke combinatie van traditie en moderne technologie, stoort hoe dan ook op geen enkele wijze. Zelfs de neusslijmvliezen worden geconfronteerd met een aangename gewaarwording. Van echte grootschaligheid is hier geen sprake. Alleen kan voor sommigen de jenever, tot nader order hét visitekaartje van het huis, ergens met een bepaalde vorm van anachronisme geassocieerd worden. Onterecht eigenlijk, weten deelnemers aan blind tastings, zelfs gevorderden, maar al te goed, zeker wanneer de verschillende dranken in een gelijkaardig glas geserveerd worden. Maar het product jenever draagt nu eenmaal om de een of andere reden een oubollig imago met zich mee. In tegenstelling tot bijvoorbeeld whisky die een echte hype is, terwijl strikt genomen beide sterke dranken dezelfde roots hebben. Ook gin stamt trouwens uit deze drankenfamilie.

128

Maar goed, met Goldlys maakt Filliers een eigen Belgische whisky aan en het huis is ook invoerder voor België van een aantal hoogwaardige single malts uit Schotland. Filliers produceert voorts ook de vodka van het eigen merk Van Hoo, jenever Van Hoorebeeke (met Eeklose roots) én citroenjenever Wortegemsen! Deze laatste was allicht de grote voorloper van de fruitjenevers (kersen, passievrucht, bessen, appel,…) en van de cream jenevers (vanille, chocolade, speculoos, coconut, cuberdons,…). Beide soorten genieten van een almaar stijgende populariteit, zeker ook bij de opkomende generaties. Je mag deze flessen op kamertemperatuur drinken of koud consumeren, eventueel ijs toevoegen, steeds smaken ze even lekker. Het product jenever op zich is dan weer veel meer een onbekende bij de jongere mensen en de behandeling ervan is ook een stuk delicater. Een jonge jenever, bij Filliers ambachtelijk gestookt in een authentieke koperen ketel, wordt best koel geschonken. Dat geldt echter niet voor oude jenevers en zeker voor geen vintage flessen of kruiken. Dat komt omdat het evenwicht tussen de tannines van het eikenhout, waarin de oude jenever vele jaren gerust heeft, de zuurstof uit de lucht en de aroma’s van het distillaat nu eenmaal best niet nadrukkelijk verbroken worden.

De basis hiervan is moutwijn. Bij Filliers wordt tot 15.000 liter alcohol per week gestookt. Het hele proces is volgens strikt wettelijke normen vastgesteld en wordt nauwkeurig gecontroleerd. Een gedeelte van deze moutwijn wordt verkocht aan andere jeneverproducenten in België en Nederland (zoals Bols en Bokma). Deze laatsten zorgen dan voor de afwerking. De meeste moutwijn wordt echter vanuit BachteMaria-Leerne geëxporteerd naar landen als Canada en Argentinië.

Surf snel naar www.oaseverwennerij.be – rubriek wedstrijden

SPEEL MEE

Er zijn 12 stenen kruikjes 5 jaar oude graanjenever Filliers te winnen Wedstrijdvraag: Wedstrijdvraag: Graanstokerij Filliers opereert al 5 generaties lang vanuit Bachte-Maria-Leerne. Hoe luidde de voornaam van de Filliers die in 1880 de vergunning kreeg om een jeneverbranderij op te starten? Antwoord mailen aan: trendy.media@skynet.be De namen van de 12 winnaars worden bekend gemaakt op www.oaseverwennerij.be. Het wedstrijdreglement bevindt zich op onze website.

De specialist in handgeknoopte tapijten uit IRAN - NEPAL - INDIA - PAKISTAN - AFGHANISTAN Afmetingen 70 x 140 70 x 200 70 x 300 80 x 160 90 x 180 100 x 150 100 x 200 120 x 180 140 x 200 170 x 240 200 x 200 200 x 250 200 x 300 230 x 300 250 x 250 250 x 300 300 x 300 300 x 400 diam 155 diam 200 diam 250 + buitenmaten

30 jaar ervaring 20 000 m2 tapijten super grote keuze rechtstreekse import

Moorselestraat 120

NEPAL ORIENT ZIEGLER GABBEH LURIBAF MODERNE SHAGGY KLASSIEK

•

WEVELGEM • Tel. 056 41 41 69 • www.tapijtnet.com

OPEN: ALLE DAGEN VAN 10U TOT 19U, OOK OP ZATERDAG EN ZONDAG • GESLOTEN OP VRIJDAG VISA - BANCONTACT - EUROCARD ➧ Komende van Kortrijk: in centrum Wevelgem, voorbij de kerk, 2de straat rechts. ➧ Komende van Brugge-Roeselare via A17 [E403]: richting Doornik nemen, tunnel voorbij, uitrit Wevelgem rechts nemen, op de hoofdbaan links, centrum Wevelgem, voorbij de kerk, 2de straat rechts.

➧ Komende van Gent: voorbij Kortrijk-Zuid, richting A17 (E403), Brugge-Roeselare nemen, na 3 km uitrit Wevelgem, op de hoofdbaan links,centrum Wevelgem, voorbij de kerk, 2de straat rechts.

➧ Komende van Ieper: via A19: afrit Menen nr. 2 nemen, voor 1ste lichten rechtdoor, rechts van de tunnel blijven, 1ste lichten links inslaan, volgende verkeerslichten rechtdoor, na 2 km straat links inslaan (straat naast kerkhof)

Onze filosofie is…

wellness en beauty op topniveau

Bij Thermen R staat de natuur in al haar creaties centraal. Kom in de stemming in een sfeervol kader, proef de weelde van de baden, ontspan in een ruim aanbod sauna’s, laat je verwennen door ons professioneel team en verheug je op culinaire hoogstandjes. Wij nemen je graag mee op ontdekkingsreis door

Alle behandelingen zijn bij ons in duo mogelijk. Ook

een heerlijk geurend stoombad. Het lichaam wordt

Thermen R. Ons complex is één van de mooiste van

voor de mannen bieden wij topverzorging aan met

ingestreken met zuiverende klei. Werkzame stof-

België, is 10 000 m² groot en telt 7 verschillende sau-

eveneens hoogwaardige natuurlijke grondstoffen.

fen en mineralen worden langzaam door de huid

na’s met elk zijn eigen therapeutische werking: medi-

opgenomen, de klei zorgt voor een versteviging en

tatiesauna, kelo sauna, Maa sauna, Infraroodsauna,

HAMMAM…

verjonging van de huid. Na een milde scrub/douche

Japanse sauna, bio-sauna, Finse sauna. Daarnaast

Hammam is een Turks reinigingsritueel van de huid.

voelt de huid terug zijdezacht aan.

zijn er ook baden, scrubhut, rustruimtes, ligweide,

In Thermen R kan u plaatsnemen op een verwarmde

strand, huiskamer (bistro), binnen- en buitenzwem-

buiksteen. Om alle dode huidcellen te verwijderen

JAPANSE SAUNA…

bad, zwemvijver, jacuzzi,…

wordt voorafgaand het volledige lichaam gescrubd

De Japanse sauna zweeft over het water. Het strakke

In de sauna’s bieden wij opgietsessies en klankscha-

met sisal scrubspons. Tussendoor word je overgoten

interieur en de projectie van natuurbeelden geven

lensessies op topniveau aan. Gasten zeggen dat we

met heerlijk warm water dat zacht op de huid neer-

je een gevoel van totale ontspanning en diepe rust.

één van de meest innoverende en mooiste van België

valt. Met zeepzakken die doordrongen zijn van een

Natuurlijke aroma’s en zachte muziek prikkelen de

zijn.

voedende olijfzeep bedekken we je met een sluier van

zintuigen en laten de geest relaxen. De totaalbeleving

Ons team staat klaar om je van kop tot teen te ver-

zeepbellen. Hierna volgt een zachte strijkmassage

staat hier centraal.

wennen in de sfeervolle beauty afdeling. Wij bieden

over het gehele lichaam. Kortom; even de dagelijkse

gelaatsverzorging, pedicure, manicure en diverse

sleur vergeten en alleen genieten.

epilaties aan. Daarnaast zijn er ook extra massage-

Dit was slechts een deel van ons aanbod. Bezoek ons en ontdek meer! Wij garanderen complete rust en een

ruimtes met aangepaste verlichting die een complete

RASUL…

weldadige werking hebben en je extra energie geven.

Bij de rasul combineert men een modderbad met

zorgeloos vakantiegevoel.

130

thermen

wellness & beauty op topniveau kaasterstraat 44 - 8800 roeselare (rumbeke) - 051 23 23 23 info@thermenr.be - www.thermenr.be bezoek zeker onze facebookfanpagina

EXCLUSIEVE

ITALIAANSE MERKKLEDIJ

“Ik help u met plezier, of kijk gerust vrijblijvend rond, Marilynn.” Moerkerksesteenweg 144 | 8310 St-Kruis (Brugge) GSM 0474 438 459