Compartilhar
Denunciar abuso
Próximo blog»
quinta-feira, 17 de dezembro de 2009
Quindão Ingredientes - 12 gemas passadas na peneira - 1 coco médio,
Criar um blog
Login
curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.
quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.
ralado (250g) - 2 colheres
quadro paladar brasileiro
(sopa) de
O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.
Margarina Qualy Cremosa - 450 g de açúcar
receitas
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.
correio do rabicó Modo de Preparo
3. Leve ao forno moderado pré aquecido, e asse em banho-maria por
Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia!
cerca de 1 hora, coberto com papel-alumínio. Retire do forno e
Escreva para gente!
1. Numa tigela grande coloque as gemas, o coco ralado, o açúcar, a baunilha e a margarina levemente derretida, misturando bem com uma colher de pau. 2. Unte com margarina uma fôrma de anel rasa, e polvilhe com açúcar. Preencha com a massa do quindim, cubra com papel-alumínio e deixe descansar por cerca de 1 hora.
deixe descansar por 15 minutos, antes de desenformar. Mantenha na geladeira até o momento de servir.
bem vindos
quarta-feira, 16 de dezembro de 2009
Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.
Delícia: Arroz de Natal
seguidores
postado por blog do pablo às 07:40 0 comentários
Ingredientes:
5 xícaras de chá de arroz cozido com sal, óleo e cebola
Seguir Google Friend Connect
1 colher de sopa de margarina 200 gramas de ameixa preta sem caroço picada 200 gramas de uva passa sem caroço 50 gramas de damasco picado Já é um membro?Fazer login
2 maçãs verde picadas
arquivo do blog 2 cenouras picadas Em um recipiente: 2 colher de sopa de óleo
► 2010 (172) ▼ 2009 (377) ▼ Dezembro (35) Beirute Macarrão Mediterrâneo
½ quilo de tomate sem pele e sem semente
Bolo Gostoso de Laranja Biscoitos Amanteigados
100 gramas de azeitonas verdes picadas
Mini Dog
200 gramas de presunto em tirinhas
Espaguete Com Ricota e Camarão Torta Clássica de Maçã
1 vidro de palmito 400 gramas 1 lata de ervilha cheiro verde a gosto
Mini Sorvetes Divertidos Torta de Limão Sanduíche para crianças
1 cebola ralada sal a gosto.
Bombom de Coco Bombom de Uva
Para cobrir: 200 gramas de provolone ou mussarela.
Receitas de Ano Novo: Arroz com Amêndoas e Passas Receitas de Ano Novo: Arroz com Espinafre
Modo de preparo: Cozinhar o arroz com óleo, cebola e sal (sem alho). Refogar na margarina a ameixa, a cenoura, a uva passa, o damasco e a maçã todos devem estar picados (não utilizar sal). Em outra panela refogar no óleo a cebola, os tomates, o palmito, a ervilha, as azeitonas (esses primeiros picados) e o presunto cortado em tiras finas, desligar o fogo e acrescentar o cheiro verde. Em um recipiente, fazer camadas começando pelo arroz, depois o recheio de frutas, o recheio salgado, o arroz, recheio de frutas,
Receitas de Ano Novo: Salada Tropical Delícia: Sagu Delícia: Mousse de Amora Delícia: Torta de Amora Delícia: Torta de Leite Condensado
repetindo novamente as camadas. Colocar o queijo (mussarela ou
Biscoito de Polvilho
provolone, ou até os dois misturados) ralado grosso sobre o arroz, levar
Torta Holandesa Sofisticada
ao forno para derreter o queijo. Servir a seguir.
Bolo de Coco Recheado
postado por blog do pablo às 12:55 0 comentários
Pizza Enrolada Torta de Peito de Peru
Delícia: Torta de Maça
Quindão Delícia: Arroz de Natal
Ingredientes:
Delícia: Torta de Maça Delícia: Biscoito de Natal
Massa:
Delícia: Panettone Delícia: Pavê de Chocolate
100g de manteiga em
Delícia: Mousse de Abacaxi
temperatura ambiente
Delícia: Bicho de Pé
2 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinada
Delícia: Canjica com amendoim Delícia: Manjar Branco Delícia: Mousse de uva ► Novembro (38)
2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) Creme:
► Outubro (37) ► Setembro (36) ► Agosto (48)
500 ml de leite comum
► Julho (30) ► Junho (29)
1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de amido de milho Gotas de essência de baunilha
► Maio (38) ► Abril (39) ► Março (6) ► Fevereiro (8) ► Janeiro (33)
Cobertura:
quem sou eu Pablo Mingoti Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.
3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas 2 xícaras de água 1 xícara de açúcar 1 caixa de gelatina de abacaxi
Visualizar meu perfil completo © 2009 Pablog do sítio./Todos os direitos reservados.
Modo de Fazer:
livro de receitas Massa: Em um recipiente, adicione as gemas de ovos, açúcar e a manteiga e misture. Acrescente pouco a pouco a farinha de trigo até formar uma massa que não grude em suas mãos. Unte a forma (redonda) com manteiga e coloque a massa na fôrma, forrando totalmente, fure a massa com um garfo. Coloque a massa no forno préaquecido em uma temperatura média/baixa, deixe aproximadamente 15 minutos até que a massa fique dourada.
Creme: Leve todos os ingredientes para o fogo e misture-os até engrossar. Preço:19,00
Cobertura: Coloque a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Quando ferver junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, por 2 minutos. Retire as maçãs e coloque a gelatina na água que sobrou na panela, mexendo bem. Deixe esfriar, e logo depois leve para a geladeira. Montagem: Coloque o creme frio sobre a massa assada, logo em seguida decore a torta com as maçãs. Leve para a geladeira. Sirva gelado. postado por blog do pablo às 12:53 0 comentários
Delícia: Biscoito de Natal
Ingredientes: 1 ovo 13 colheres de sopa de manteiga 15 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa de casca de laranja ralada 1 colher de sopa de casca de limão ralada 1 colher de sopa de especiarias em pó (canela, cravo, noz moscada) 150 g de frutas secas picadas 25 colheres de sopa de farinha de peneirada
Modo de Preparo:
- Bata o ovo com o uso de um batedor manual durante 30 segundos. - Em outra tigela, bata 12 colheres de sopa de manteiga e o açúcar por 3 minutos na batedeira, até o creme ficar com uma aparência esbranquiçada e esponjosa. - Adicione o ovo à mistura de manteiga e açúcar. - Adicione as raspas de laranja e de limão, as especiarias e as frutas secas, bata por mais 1 minuto. - Após isso, adicione a farinha de forma gradual. - Embrulhe a massa e leve à geladeira por 30 minutos. - Faça a moldura escolhida, pré-aqueça o forno por 15 minutos. Em seguida, com o forno à temperatura média, asse o biscoito. postado por blog do pablo às 12:51 0 comentários
Delícia: Panettone
INGREDIENTES 5 tabletes de fermento para pão 1/2 litro de leite 4 ovos 12 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga 1 pitada de sal 1 colher de sopa de essência de panetone Raspas de 1 limão 1 colher de sopa de óleo emulsificante 1 kg de farinha de trigo 1 colher de café de anti-mofo
Recheio 300 gramas de frutas cristalizadas 1 tablete de chocolate meio amargo (opção para quem não gosta das frutas cristalizadas)
MODO DE PREPARAR Esfarele o fermento e adicione o sal. Misture até ficar um líquido. Junte um pouco do leite morno. Reserve. À parte, junte a farinha, depois o
açúcar, a manteiga, os ovos levemente batidos, raspas de limão, essência de panetone, óleo emulsificante, o fermento reservado, o restante do leite e o anti-mofo. Misture até se agregarem todos os ingredientes. A seguir, amasse a massa sobre uma superfície enfarinhada. Deixe descansar por 1/2 hora coberta com um pano. Após ter descansado, divida-a em duas partes. Abra-a com as mãos e utilize o recheio de frutas ou de chocolate picado. Amasse novamente levemente. Coloque em fôrma própria para panetone e deixe dobrar de volume. Leve ao forno a 150ºC por 15 minutos e a seguir passe para 180ºC por mais 10 a 15 minutos. Corte a parte superior e retire um pouco da massa. Encha com sorvete de creme. Torne a colocar a massa e decore a gosto. postado por blog do pablo às 11:22 0 comentários
sábado, 5 de dezembro de 2009
Delícia: Pavê de Chocolate Ingredientes 2 pacotes de bolacha maisena de chocolate
Creme: 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 200 g de chocolate meio amargo ralado 4 colheres de amido de milho 2 colheres de chocolate em pó 1 lata de creme de leite com soro
Decoração: 200 ml de creme de leite batido em chantilly 2 caixas de morangos picados (reserve alguns inteiros para decorar) Raspas de chocolate para decorar
Para molhar: 1 copo de leite 4 colheres de achocolatado
Modo de Preparo Em uma panela junte o leite, o leite condensado, o amido de milho e o chocolate em pó Mexa bem Leve ao fogo baixo, mexendo sempre Quando amornar, junte o chocolate meio amargo raspado
Continue mexendo até engrossar Desligue o fogo, junte o creme de leite Mexa bem e reserve Depois de frio, pegue um refratário, junte um pouco de creme, molhe as bolachas no leite com achocolatado, intercale bolacha, creme e morangos picados Por último decore com chantilly, morangos e raspas de chocolate Sirva gelado postado por blog do pablo às 09:44 0 comentários
sexta-feira, 4 de dezembro de 2009
Delícia: Mousse de Abacaxi
Ingredientes 1 abacaxi
descascado e sem o caroço 4 copos
americano de água 2 colheres de
açúcar 1 lata de leite
condensado 1 lata de creme
de leite 2 caixinhas de
gelatina com sabor de abacaxi Modo de Preparo
1. 2.
Coloque os quatro copos de água na panela Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água
3.
Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi
4.
Deixe ferver por 5 minutos
5.
Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida
6.
Acrescente as gelatinas na água para dissolver
7.
Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite
8.
Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador
9. 10.
Leve à geladeira até ficar bem firme Agora é só saborear porque fica uma verdadeira delícia
postado por blog do pablo às 03:52 0 comentários Postagens mais recentes Assinar: Postagens (Atom)
Início
Postagens mais antigas