Ocean Drive Panamá Diciembre - Enero 2017 by Ocean Drive Magazine Panama

ESCENAS & ESCENARIOS 24 CARA A CARA Kaia Gerber 26 AL ESTILO NY 27 AL RITMO DE MIAMI 30 V.I.P: Saori Tsuda, Guillermo Barcenas 34 PORTADA Bella Hadid

ESTILOS Y TENDENCIAS 36 MODA INTERNACIONAL Timberland 37 ESPECIAL Chanel 38 MODA NACIONAL Panamá Fashion Week 42 ESPECIAL Bulova 44 GENTE EXCELENTE Dr. Renny Yagosesky 46 MODA INTERNACIONAL DominicanaModa 50 STYLE GUIDE

ESPECIAL NAVIDAD 46 DESTINOS De viaje en Navidad 48 GATRONOMÍA Fiesta en la mesa 50 RECUERDOS La Navidad de mi infancia 54 DISEÑO Decorando la casa 56 BEAUTY Trends de belleza para fin de año 58 GALERIA DE REGALOS

DICIEMBRE 2017 • ENERO 2018 ENCUENTROS & PLACERES 20 EVENTOS & ALGO MÁS 22 IN SHOP 74 OCEAN DRIVER

SHOT ON SITE 28 PANAMÁ I 40 PANAMÁ II

NUESTRA PORTADA Bella Hadid FOTOGRAFÍA @TAGHeuer

PANAMÁ www.oceandrive.com.pa D I C I E M B R E 2 017 • E N E R O 2 018

GERENTE EDITORIAL Adriana Bello G.

DIRECTOR GENERAL Ricardo Gutiérrez rgutierrez@oceandrive.com.ve

DIRECTOR / EDITOR Beverly Epelbaum de Cohen bcohen@oceandrive.com.ve

SALVATORE FERRAGAMO

KATE SPADE

DIRECTOR DE ARTE Zuleyma Egaña Cáceres

DIRECTOR Julieta Dubuc de Gutiérrez jdubuc@oceandrive.com.ve

COORDINADORA DE ARTE PRODUCCIÓN Y MONTAJE Carolina Maciñeiras de Chivico

DIGITAL BRAND MANAGER Ricardo Gutiérrez Dubuc ragutierrez@oceandrive.com.pa

EJECUTIVOS DE VENTAS Dimara Licona dlicona@oceandrive.com.pa

COORDINADORA EDITORIAL EN PANAMÁ Marilina Vergara mvergara@oceandrive.com.pa

COLABORADORES EN PANAMÁ Renny Yagosesky

CH CAROLINA HERRERA

FOTÓGRAFOS EN PANAMÁ Rubén Alfú / Jairo Coumelis / Romi Díaz / Geovanni Hernández

Abraham Roa aroa@oceandrive.com.pa

DISTRIBUCIÓN Y CIRCULACIÓN Diana Scott distribucion@oceandrive.com.pa

ADMINISTRACIÓN Y CONTABILIDAD Gabriela Guerra gguerra@oceandrive.com.pa

COLABORADORES EN ESTADOS UNIDOS Kim Cáceres / Ivelisse Grazziani

KATE SPADE

FOTÓGRAFOS EN ESTADOS UNIDOS Ondrea Barbe

RETOQUE DIGITAL Corporación YOVI C.A.

CARTIER

ASESOR LEGAL INTERNACIONAL Steel Hector & Davis ASESOR EDITORIAL Y NEGOCIOS Nestor Altuve nestoraltuve@yahoo.com

OCEAN DRIVE PANAMÁ es una publicación bimestral con circulación en Panamá, Rep. de Panamá. Es editada y producida por Grupo Editorial Shop In 98, C.A. Teléfono (507) 223-4977- Fax (507) 269-7257. Dirección de redacción y ventas: Edif. Paitilla Office Tower, Oficina 701, Panamá, Republica de Panamá. Ocean Drive Panamá no se hace responsable por el material gráfico, ni por las opiniones emitidas que hayan sido suministradas por colaboradores y anunciantes. ISSN1995-6061

DISTRIBUCIÓN Panamex, S.A. Suscriptores VIP sectorizados del Panamá América Suscriptores VIP de La Estrella de Panamá SALVATORE FERRAGAMO

OCEAN DRIVE PANAMÁ opera bajo licencia de Greengale Publishing, LLC. El contenido completo de OCEAN DRIVE PANAMÁ es propiedad de la compañía antes mencionada y del Grupo Editorial Shop In 98, C.A. Todos los nombres de las secciones son propiedad de los mismos. No podrá ser utilizado ni reproducido (parcial o totalmente) ningún material de la publicación sin previa autorización por escrito del Grupo Editorial Shop In 98, C.A.

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CARTA DEL DIRECTOR

RICARDO GUTIÉRREZ

LA TAN ESPERADA ÉPOCA NAVIDEÑA está llena de magia y muchísima alegría. Es un tiempo en el que nos reconectamos con las tradiciones más hermosas del año: el arbolito, las cenas familiares y los encuentros con amigos. También es la época en que nos encanta mostrar cuánto queremos y apreciamos a aquellos que son parte importante de nuestras vidas. Como dice mi amigo el Dr. Renny Yagosesky, nuestras relaciones positivas son aquellas que nos permiten o estimulan nuestra evolución y nuestros logros satisfactorios. Pero que, el punto de partida para lograrlo es “tener una buena relación con nosotros mismos, sobre la base de una sana autoestima (conocerse, aceptarse y valorarse), para entonces poder relacionarnos de la mejor manera posible con nuestros semejantes, en vínculos orientados a la alegría, la armonía y la prosperidad”. Y justo estamos en el momento adecuado para expresar amor a quienes nos rodean. En el especial de Navidad que hemos preparado encontrarán muchísima inspiración para dar con ese regalo tan especial que buscan y, al mismo tiempo, les daremos ideas sobre cómo disfrutar estas iestas a plenitud: comidas, adornos y tradiciones. Toma un momento para meditar sobre las cosas que son realmente importantes en tu vida y con eso dimensiones el valor real de todo lo que te rodea. De todo el equipo de OCEAN DRIVE te deseamos felices iestas y te damos las gracias por haber formado parte como amigo, cliente, proveedor y/o lector este año.

Ricardo Gutiérrez Director General

CARTA EDITORIAL

MARILINA VERGARA EN EL MIELE HOME TRENDS PARTY

CON ESTA EDICIÓN CULMINAMOS EL AÑO llenos de muchas satisfacciones por la labor realizada durante este período. Empezar con buen pie siempre es una excelente señal de que el trayecto será grato. En abril, OCEAN DRIVE PANAMÁ fue elegida como la mejor revista de estilo de vida en los premios Top Brands, una distinción que le agradecemos a todos nuestros lectores, quienes nos honran con su preferencia. También este año festejamos el décimo aniversario en Panamá, siendo una publicación que ofrece las últimas tendencias en diversos temas. Además, tengo que mencionar que en 2017 nos consolidamos con nuestras plataformas digitales, llevando información actualizada a nuestros seguidores que cada día son más. Asimismo, estuvimos frente a frente con el público en eventos exclusivos que se convirtieron en experiencias únicas para cada uno de los asistentes. En este número incluimos un especial de Navidad, la época favorita de todos. Es el tiempo en el que nos revitalizamos, nos reencontramos con la familia, con los amigos y sentimos paz. En este especial les ofrecemos información para que sean verdaderos días festivos. Hay un artículo que les recomiendo de manera especial: Cuquita Arias, Elena Hernández, Francisco Castro y Charlie Collins nos cuentan cómo eran sus navidades cuando eran niños. ¡Una belleza! Espero que pasen una excelente Navidad y que el Año Nuevo venga con todo lo bueno que puedan desear.

MARILINA VERGARA COORDINADORA EDITORIAL

EVENTOS & ALGO MÁS Cartier

La Prairie

El relanzamiento de la colección Panthère de Cartier en el Teatro Amador contó con la animación de Pam Hetlinger, la bloggera de The Girl From Panama. El lugar reﬂejaba todo el glamour y la elegancia de la marca a través de detalles en negro y dorado, representando la característica y sensual malla del reloj. El Panthère de Cartier es un ícono de los años 80, un inolvidable emblema de esa época.

En la terraza del restaurante Makoto se realizó el evento con el que la marca francesa de cuidados de la piel La Prairie celebró su retorno con una fabulosa línea de productos. Destacaron el White Caviar Illuminating Pearl Infusion, que ilumina tu piel con una luz líquida; y el Line Interception Power Duo, que promete un futuro sin líneas de expresión.

Ferrero Rocher En un evento realizado en el Hotel Riu, Ferrero Rocher ha señalado que Panamá representa un importante mercado para la expansión de la marca en la región que, durante los últimos ocho años, ha aportado signiﬁcativos resultados en los objetivos del negocio. La marca de chocolate rellenos con avellanas de origen italiano contarán con 200 exhibidores en el mercado que permitirá a todos los consumidores disfrutar estas delicias.

Victoria’s Secret

Ralph Lauren Woman, la fragancia inspirada en la visión que tiene Ralph Lauren de una heroína, fue presentada en la terraza del restaurante Makoto. Para celebrar este lanzamiento, la marca eligió a tres embajadoras que simbolizan este producto: Madelaine Leignadier, Fanny Cardoze y Sofía Durán, quienes llevaron a cabo un diálogo sobre el signiﬁcado de ser mujer.

Maserati

La nueva fragancia Tease de Victoria’s Secret está inspirada en el aroma de las ﬂores y el coqueto olor de una fruta jugosa. La combinación de las notas de vainilla negra, pera congelada y gardenia en ﬂor le da ese olor único que tiene el poder de transmitir una divertida forma de ver la vida. Es para las chicas que desean sentirse seductoras sin perder estilo.

Maserati fue el principal patrocinador del evento de moda más importante del país: Fashion Week Panamá, realizado en el Centro de Convenciones ATLAPA. La lujosa marca de autos tenía en exhibición tres modelos en la entrada del recinto, uno de los cuales había sido intervenido por Carlos CruzDiez. Además, el día antes de dar inicio el FWP, en el showroom de Maserati se realizó una antesala al evento donde se presentó la más reciente colección del diseñador Tony Vergara.

The Buenaventura Golf & Beach Resort

Bombay Sapphire Por segundo año, Bombay Sapphire realizó el concurso Most Imaginative Bartender, resultando ganador Rovinson Norato, bartender del bar Teatro Amador, quien representó a Panamá en Colombia. El coctel ganador se llama “Su Majestad la Señora Brown” y es elaborado a base de Bombay Sapphire infusionado con té de raspberry, licor de cereza, sirope de óleo saccharum y frambuesas.

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The Buenaventura Golf & Beach Resort ahora es parte del portafolio de Autograph Collection Hotels, de Marriott International. Bajo este formato, “Buenaventura puede aprovechar al máximo la identidad cultural de la región y contar con un toque único que, de acuerdo con las exigencias de la nueva marca, lo hace irrepetible”, expresó Ana María Vallarino, Presidenta Ejecutiva de VerdeAzul Properties.

I 20 I Diciembre 2017 • Enero 2018

IN SHOP Con esta bermuda Lacoste el ﬁn de semana ya no será lo mismo. La puedes llevar con un sweater tipo polo o con una camisa manga larga (si tu intención es lucir un poco más elegante). ¡Qué el color no te cohíba! El blanco, la gama de los beige, los estampados y los rosas o verdes pueden estar entre las combinaciones posibles.

El Angel Max Sport Bra de Victoria’s Secret es el brassiere deportivo que te dará el soporte que necesitas cuando entrenas. Sus copas encapsuladas reducen el movimiento y la costura lateral mínima disminuye el roce con la piel. El diseño de la parte de atrás (un ala de ángel abierta) hace que te lo puedas poner y quitar con facilidad, creando además el máximo apoyo. La tela ultra-ligera se siente como tu segunda piel.

La Stewart Street Little Joy de Kate Spade tiene un tamaño adecuado para que la lleves contigo a diario. El rojo es el color de la temporada y, además, está en la gama de los luminosos. La creatividad te impulsará a utilizar este bolso con casi todas las piezas de tu guardarropa, desde jeans hasta un vestido casual. ¡Tú decides!

Lo mejor del diseño brasileño ha llegado a Panamá. Fifty Five Fashion es el primer showroom y sitio de e-commerce en Latinoamérica dedicado a la moda procedente del gran país sureño. Telas exóticas, diseños modernos que destacan la silueta femenina y accesorios que expresan lo más característico de la cultura brasileña es la propuesta que trae este nuevo sitio de compras.

Estrellas, íconos culturales y bellezas sin defectos son capturadas en los instrumentos de escritura de la edición Muses de Montblanc.. El símbolo supremo del glamour y feminidad, Marilyn Monroe, es la última musa en unirse a esta edición especial que incluye rollerball, piepluma estilográﬁca, bolígrafo y rollerball zas inspiradas en la vida soﬁsticada de una mujer vulnerable y tímida que vivió su vida siendo el foco de la atención.

La colección Seamaster Aqua Terra Ladies de Omega cuenta con 30 nuevos modelos en tres diferentes tamaños. La marca ha conseguido dar a los relojes varios giros de diseño y, en la mayoría de los modelos, una actualización Master Chronometer, la cual ofrece impresionantes niveles de precisión y rendimiento. Los diales limpios y nítidos cuentan con nácar y 14 colores diferentes.

Una visión arquitectónica de siluetas muy pulidas se observa en la colección Otoño-Invierno de Massimo Dutti. La marca crea un nuevo lenguaje en la moda del día a día con camisas que le dan preponderancia a las mangas y pantalones anchos, demostrando que la ﬁgura relajada es un símbolo de elegancia y buen gusto. También incluye la motorcycle jacket negra, una pieza versátil que no falta en estas temporadas.

“Una mujer profesional puede ser sensual y una mujer sensual puede ser una profesional”. Esa fue la idea que motivó a Sheldry Sáez a diseñar una línea de ropa interior junto a Caprice. “Quien usa mi línea de ropa interior es porque se siente segura de sí misma y se atreve a enfrentar retos… una mujer soñadora y dispuesta a luchar por sus metas”, manifestó Sheldry en la presentación.

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I 22 I Diciembre 2017 • Enero 2018

¿MINI SUPERMODELO? POR ADRIANA BELLO G.

A SUS 16 AÑOS, ya está dando mucho de qué hablar en el mundo de la moda. ¿La razón principal? Parece que heredó tanto la belleza como el talento de su madre, la supermodelo Cindy Crawford. Su primer trabajo lo obtuvo cuando tenía tan sólo 10 años para la campaña de la línea juvenil de Versace y, desde entonces, ha sido llamada por revistas como Vogue, Pop Magazine y Teen Vogue. Sin embargo, este año ha sido muy importante para ella, ya que hizo su debut en el escenario más difícil: las pasarelas. Raf Simons, ahora director creativo de Calvin Klein, fue quien le dio la oportunidad, abriéndole camino para otras marcas como Burberry, Alexander Wang, Marc Jacobs, Fendi, Moschino, Prada, entre otras. De hecho, ¡trabajó en 18 desfiles en un mes! Es innegable el parecido entre ella y su madre (sobre todo si vemos fotografías antiguas de Cindy) pero Kaia recientemente le dijo a E! News que, lamentablemente, en algo eran diferentes: “Mi madre y yo no medimos lo mismo, ella es un poco más alta. Y tampoco usamos el mismo número de calzado, lo cual es desolador”. Su ascenso ha sido como la espuma; sin embargo, ella espera que su efecto no se desvanezca tan rápido. Su idea es seguir los pasos de su madre y convertirse en una modelo exitosa. “Ella me da consejos para la vida más que para desfilar, como ‘llega a tiempo’ y ‘sé amable con todos’. La gente con la que he trabajado dice que ella es la persona más profesional, así que sólo puedo esperar que digan lo mismo de mí”, ha dicho sobre las recomendaciones que le da su madre. Asimismo, Cindy se asegura que ella no descuide sus estudios. Por ejemplo, para su debut en las semanas de la moda, tomó previamente clases de verano para no perder su año. Igualmente, Kaia siempre viaja con algún miembro de su familia para evitar cualquier tipo de tentación propia de la industria. “Es estupenda, profesional, trabajadora, encantadora… un rayo de sol”, afirmó la directora de la revista Love sobre el trabajo de esta adolescente que también ha coqueteado con la actuación, ya que el año pasado tuvo un pequeño papel en la película independiente Sister Cities. Sin duda, ser hija de quien es le ha abierto las puertas, pero será su talento y profesionalidad lo que le garantizarán que permanezca en el competitivo mundo del modelaje.

CARA ARAC

KAIA GERBER

AL ESTILONew York

POR IVELISE GRAZZIANI

HOTEL BROOKLYN BRIDGE

NAVIDAD EN LA CIUDAD ROCKEFELLER CENTER

HOTELES Y BARCOS PARA EL AÑO NUEVO

¿DÓNDE COMER? LO MÁS NUEVO

DYKER HEIGHTS

RESTAURANTE ATLA

Además de recorrer Manhattan para ver la decoración decembrina, especialmente en las zonas comerciales (¡y comprar!), hay muchas actividades tradicionales de la época: visitar el Rockefeller Center para ver el árbol y a la gente patinar, ir a ver un show de las Rockettes, pasear por la Quinta Avenida y ver las originales vitrinas de las grandes marcas o ir a patinar al Central Park. Pero un evento muy único y original que muchas personas no conocen es el show de luces en Dyker Heights. Esta zona residencial, ubicada en Brooklyn, ha venido organizando este evento por más de 30 años y se ha convertido en una competencia entre los vecinos. Puedes recorrerlo a pie o, incluso, contratar un servicio de autobús que hace un tour por el área. Para celebrar la entrada del Año Nuevo, mucha gente opta por recibirlo en las calles alrededor de Times Square. Es gratis, es emblemático, pero eso sí, prepárate para llegar temprano y pasar mucho frío. También puedes pagar bastante más y ver el show de Times Square desde la comodidad de un hotel. Opciones muy recomendadas son el Marriot Marquis y el Casablanca. Estos hoteles ofrecen varios paquetes, así que podría haber un plan para ti. Si prefieres una noche más “íntima”, otra experiencia muy especial son los cruceros bordeando la isla. Este paseo puede durar más de 3 horas y los precios se triplican para Año Nuevo ¡pero vaya forma de recibir el año! Hablando de hoteles, puedes hacer tu plan de una noche para recibir el año y quedarte el resto de las noches en otro hotel. Hay dos en particular que abrieron en el 2017 y que están dando mucho de qué hablar. Reseñado por el New York Times como uno de los mejores lugares donde hospedarse, encontramos al 1 Hotel Brooklyn Bridge. Este hotel está ubicado entre Dumbo y Brooklyn Heights. Además de unas habitaciones de lujo, este lugar ofrece unas vistas de postal por su ubicación: justo al frente del

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EMILY

RESTAURANTE MIFUNE

East River y el Manhattan skyline. Si prefieres quedarte en Manhattan y vivir una experiencia un poco más excéntrica, 50 Bowery Hotel es una gran alternativa. Ubicado en pleno Chinatown, te da acceso al Lower East Side, de lo más hip de la ciudad, hasta Little Italy, para no perder el contacto con los turistas. Este hotel además tiene una muestra de arte permanente curada por el Museo de Chinos en América. ABANICO GASTRONÓMICO Las opciones en esta ciudad son infinitas. No me alcanzará la vida para probar todos los sitios que quiero visitar. Aquí dejo algunos lugares que abrieron sus puertas este año. Chequea con antelación si ofrecen especiales por las fiestas y, si no lo hacen, solamente tenlos en tu lista para cualquier otro día. ATLA: Del famoso Chef Enrique Olvera (muy conocido en Nueva York por Cosme, el cual también recomiendo), llegó a principios de este año. Ubicado en Noho, este restaurante mexicano es una opción saludable y a menor precio que su costo promedio. Desde que abrió sus puertas, el lugar vive repleto, así que chequea disponibilidad con tiempo para que puedas asegurarte una mesa. FAIRFAX: El antiguo Perla cambia su nombre a Fairfax y su estilo a un all-Day Café, especializándose en comida mediterránea. Este restaurante ubicado en el West Village es descrito por su dueño como estar en la “sala de tu casa”, donde puedes desde sentarte a leer el periódico y tomarte un café hasta probar un rico hummus con coliflor. MIFUNE: ¿Te gusta la comida japonesa y estás dispuesto a gastarte una buena suma de dinero en una exquisita comida? Mifune puede ser para ti. Del famoso chef Hiroki Yoshitake, este restaurante ubicado en el medio de la ciudad ofrece lujosos platillos, incluyendo desde rolls con aceite de trufa negra hasta camarones con caviar. EMILY: Aunque nada se compara con comerse una rebanada de pizza en cualquier esquina de Nueva York, también vale la pena sentarse en un buen local. ¿El lugar? Emily en el West Village. El primer Emily está ubicado en Brooklyn y ha sido tan exitoso que decidieron expandir y abrir uno en Manhattan. No te pierdas su excéntrica pizza cuadrada con pollo al estilo Buffalo.

I 26 I Diciembre 2017 • Enero 2018

AL RITMO DEMiami

POR KIM CÁCERES • FOTOGRAFÍA

¡ART BASEL ESTÁ DE REGRESO!

COS X STUDIO

COCTELES DIGNOS DE DIOSES

RICKY MARTIN

RICKY MARTIN: ¡DE PORTADA!

POR AMOR AL ARTE Miami es una ciudad que ha vivido el poder transformador del arte. Art Basel Miami Beach marcó un antes y un después. Desde que la feria originaria de Suiza plantó bandera en nuestras costas en 2002, millones de dólares y miles de personas han viajado y continúan haciéndolo con el propósito de ver la muestra. En esta nueva edición, la número 16, la magnitud de esta feria de arte va más allá de los conﬁnes del Miami Beach Convention Center, extendiéndose por diferentes áreas con eventos y exhibiciones para no perderse. Alan Faena y Len Blavatnik colaborarán con una serie de artistas, presentando experiencias que van desde conciertos íntimos a través de las diferentes instalaciones, a exhibiciones singulares como, por ejemplo, “Everything By My Side”, de Fernando Rubio. Presentado por Faena Art, siete actrices en siete camas blancas dispuestas en la playa de Faena estarán susurrando recuerdos de infancia a miembros de la audiencia dispuestos a sentarse o reposarse junto a ellas. El debut es el lunes 4 de diciembre: Faena Beach, 3201 Collins Ave. El Surf Lodge Bungalow regresa nuevamente al Hotel W South Beach (2201 Collins Ave.) con una serie de eventos exclusivos. Desde el miércoles 6 al sábado 9 de diciembre tendrán lugar cenas by-invitation-only con artistas como anﬁtriones, cocteles junto a la piscina y clases de wellness organizadas conjuntamente con Reebok. En el centro comercial de Brickel City Centre, del 7 al 10 de diciembre y de 11:00 am a 7:00 pm, tendrá lugar Fair, una feria de arte alternativa, no comercial, que funcionará como una plataforma para un grupo diverso de mujeres que buscan reimaginar el mode-

HOTEL W SOUTH BEACH

lo tradicional de una feria y a la vez proporcionar un espacio para que mujeres que son artistas radicales puedan crear intervenciones allí mismo, en un sitio no tradicional. Por el área de North Miami, el MOCA (Museum of Contemporar Art - 770 NE 125th St.) trae la realidad virtual con la exhibición “How to Unlock a Portal”, del fotógrafo sueco Jacob Felländer, del 7 de diciembre al 11 de febrero de 2018. Felländer hará su debut en EE.UU. con una muestra original que representa la trayectoria creativa del artista en los últimos 15 años. Y también es la primera vez para COS (la marca minimalista de moda de H&M con sucursal en el Miami Design District), que debutará con una exhibición, COS X Studio Swine, durante Design Miami, una reconocida feria presentada del 6 al 10 de diciembre al lado del Miami Beach Convention Center. ARTISTAS DE OTRAS ARTES Ricky Martin, antiguo residente de Miami, regresó a la ciudad para festejar su portada en nuestra hermana OCEAN DRIVE con un coctel en honor a las víctimas del huracán María en Puerto Rico en el club nocturno Wall, del Hotel W South Beach. Otra famosa –ya leyenda viviente– que visitó nuestra ciudad para celebrar el lanzamiento de la torre de lujo Missoni Baia (777 NE 26th Ter.) fue nada menos que Rosita Missoni. La matriarca de 85 años de edad, quien fuera la co fundadora y diseñadora de la marca Missoni por más de 40 años, vino a hablar de su labor en el diseño de interiores de la propiedad. ¡Admirable!

LOS SIETE DIOSES DE ZUMA El icónico restaurante contemporáneo japonés, ZUMA Miami (270 Biscayne Blvd. Way), acaba de lanzar una colección de cocteles por su séptimo aniversario (un número de gran simbolismo y significado en Japón). Cada trago será presentado en un recipiente único, hecho a mano, que representa uno de las divinidades y sus valores. La presentación especial de esta colección se realizará alrededor de Art Basel con la inclusión de una sola diosa en el grupo.

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HOW TO UNLOCK A PORTAL, DE JACOB FELLÄNDER

I 27 I Diciembre 2017 • Enero 2018

SHOTONSITE PANAMÁ

FOTOGRAFÍA GEOVANNI HERNÁNDEZ

Miele Home Trends Party Este evento fue realizado junto a OCEAN DRIVE en el Miele Center de Costa del Este, donde los invitados conocieron toda la línea de productos para el hogar que ofrece esta reconocida marca alemana y además degustaron platillos preparados por el chef Felipe Milanés

RICARDO GUTIÉRREZ, DULCE MARÍA DE ENDARA Y JOSÉ FELIPE MURALLES

CHRISTIAN Y KIRA DE PICCOLI

DULCE MARÍA DE ENDARA Y RAÚL ENDARA

EL CHEF FELIPE MILANÉS PREPARÓ DELICIAS GASTRONÓMICAS UTILIZANDO LOS ELECTRODOMÉSTICOS DE COCINA MIELE COCTELERÍA DE RON ABUELO

ELIANA ONSALO, ABRAHAM ROA Y MARU ARIAS

NICOLAS GIRAUD, JOSÉ SAENZ, JANNIA PAREDES Y JAVIER TORRES

PREMIOS DE LA NOCHE

DEMOSTRACIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DEL CENTRO DE LAVADO MIELE

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ALEJANDRO VILHENA Y VANESSA LUCES

I 28 I Diciembre 2017 • Enero 2018

TERESA ARANGO Y PATRICIA CASTRO

SAORI TSUDA BORRELL MODA A CABALLO Su pasión por la equitación empezó desde muy temprano. Fue un legado de su mamá, quien creció montando caballo: “Tengo fotos encima de un caballo cuando apenas tenía 1 año y a los 4 ya tomaba mis primeras clases”, nos cuenta Saori Tsuda Borrell, de 29 años, quien asegura que nunca se atemorizó ante estos elegantes mamíferos, sino todo lo contrario: “Siempre fue un amor intenso” y esperaba con ansias el día en que la dejaran tomar su primera clase de equitación. Estudió hostelería en la Escuela

POR MARILINA VERGARA P. FOTOGRAFÍA RUBÉN ALFÚ

Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar y el plan era tomar las riendas de los restaurantes de su mamá, “pero después de varios intentos me di cuenta de que la cocina no me apasionaba y que quería tomar como profesión la equitación”. Se fue a Europa -la meca de este deporte- a trabajar como jinete profesional y estando allá tuvo la primera visión de empezar su propia línea de ropa de equitación: “Todos los días tenía que vestirme así y comencé a ver muchas fallas en las otras marcas, aspectos que se podían mejorar”. Después de un accidente montando a caballo, decidió regresar a Panamá, pero ahora como diseñadora de ropa para practicar equitación. Así creó su marca Casa Borrell, que ofrece sacos, camisas, jackets, correas y gorras. Sus productos están inspirados en el jinete: “Cuando estoy diseñando una prenda siempre pienso en sostenibilidad, elegancia, confort y funcionalidad. Las telas que uso son funcionales y, aparte, son sostenibles. Esto lo hace un reto mucho más grande y encarece mi pro-

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I 30 I Diciembre 2017 • Enero 2018

ducción, pero soy muy consciente de proteger el medio ambiente”. De hecho, su meta es estar entre las mejores marcas del mundo pero siempre con el objetivo de mantener su responsabilidad social y ser fiel a su compromiso con el planeta. De enero a abril ubicó una tienda temporal en West Palm Beach en el Winter Equestrian Festival, “uno de los concursos de equitación más prestigiosos del mundo”. También realizó una gira por Europa, hizo el lanzamiento de su marca en Holanda y estuvo presente en el Mundial de Caballos Jóvenes en Lanaken, Bélgica. Saori creció montando caballo todos los días y, ahora que no puede hacerlo, igual busca la manera de ejercitarse y despejar su mente al menos una hora al día. A diario sale con su bulldog francés Maggi a un parque o a caminar por la ciudad, dependiendo de donde esté, ya que la lleva a todos sus viajes. Irónicamente, los fines de semana es cuando más le gusta trabajar: “Es cuando encuentro más paz para inspirarme y pensar en nuevas ideas”.

GUILLERMO BARCENAS ¡TODO UN EMPRENDEDOR! Cuando Guillermo Ernesto Barcenas Chiari (33) regresó a Panamá después de haber culminado estudios de Economía en The George Washington University, empezó a trabajar en el departamento de cuentas de la agencia BBM Publicidad. Al poco tiempo, se dio cuenta de que lo que más disfrutaba eran las producciones publicitarias y así decidió concentrarse en la casa post productora, que es parte de la agencia, y expandir las operaciones para ofrecer los servicios de producción y realización. Son 10 años los que lleva al frente de Voltage Productions como gerente general. Asegura que las ganas de emprender las lleva en la sangre. “Fui criado por padres trabajadores que siempre emprendieron en diferentes industrias. Sin duda, mi papá es la

POR MARILINA VERGARA FOTOGRAFÍA ÓSCAR JIMÉNEZ

persona más emprendedora que conozco. En la casa siempre había una idea nueva que llevar a cabo y conquistar”, comenta Barcenas. De niño, era de los que trabajaban en vacaciones: “Recuerdo muchos momentos en Domino´s Pizza, cadena americana que fundó mi papá en Panamá, y donde siempre nos llevaban a hacer pizza. Al igual que en Price Smart, donde siempre trabajaba durante las vacaciones de la escuela. Pasé por el restaurante, taller y caja”. Además de Voltage, participa activamente en las operaciones y directivas de las empresas que conforman Barcenas Group International, entre

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I 32 I Diciembre 2017 • Enero 2018

ellas, Helicópteros Personales (alquiler de aviones y helicópteros para vuelos charters); HP Flight School (escuela de aviación); Krispy Kreme (franquicia americana de donas, café y bebidas) y el restaurante Botánica. “Creo que es fundamental disfrutar y apreciar las cosas que haces”, manifiesta quien, como todo empresario, ha tenido tropiezos, pero que también ha obtenido una lección de estos: “El trayecto laboral de ningún negocio es fácil, pero nunca es tarde para reivindicarse. Hay que reconocer los errores, escuchar, aprender, perdonar y perseverar para ser exitoso”. Para Guillermo Barcenas es una gran satisfacción trabajar “en equipos que aman lo que hacen, ver a la gente crecer y evolucionar”, así como tener la oportunidad de laborar junto a su familia: “Me siento afortunado de poder llevar a cabo proyectos exitosos con mis hermanos y amigos cercanos”. Honestidad, lealtad, confidencialidad, esfuerzo y buena actitud son las cualidades que más valora en el mundo de los negocios.

FOTOGRAFÍA CORTESÍA DE TAG HEUER

ELBella TIEMPO DE Hadid ATRÁS QUEDARON LOS TIEMPOS DONDE LA IDENTIFICABAN COMO “LA HERMANA DE GIGI”. ISABELLA HOY TIENE NOMBRE PROPIO EN LA INDUSTRIA DE LA MODA Y MARCAS TAN RECONOCIDAS COMO TAG HEUER LA BUSCAN COMO SU EMBAJADORA. ESTE DICIEMBRE DESFILA POR SEGUNDA VEZ PARA VICTORIA´S SECRET Y NOS REVELA CÓMO HACE PARA MANEJAR SU TIEMPO Y HACERLO TODO POSIBLE

Nació el 9 de octubre de 1996, es hija del multimillonario Mohamed Hadid y de la exmodelo Yolanda Foster y tiene ascendencia palestina y holandesa, a lo que debe su exótica belleza. En la actualidad es una de las modelos más célebres del mundo de la moda y este año fue nominada nuevamente, junto a su hermana Gigi, a los premios de la cámara de la moda británica, los British Fashion Council 2017 Fashion Award. En las fotos, pasarelas y eventos vemos a una Bella espectacular y radiante, con una vida aparentemente perfecta, pero en realidad padece la enfermedad de Lyme, que fue la que truncó su sueño de convertirse en jockey profesional y el poder participar en las Olimpíadas de Río de Janeiro 2016, pues a veces le produce dolor en la espina dorsal, confusión y fatiga severa. Sin embargo, Bella no se rinde y ha encontrado en el modelaje una nueva pasión. UNA CHICA TAG HEUER Este año fue particularmente especial porque esta prestigiosa marca de relojería suiza la nombró su embajadora, demostrando que las marcas de lujo están interesadas en atraer al público juvenil que, después de todo, son el futuro de su mercado.

OD: ¿Y el mejor consejo que tú le podrías dar a alguien? BH: Acéptate por lo que eres y aprende amar todas tus imperfecciones porque la perfección no existe. OD: ¿Qué es más importante, el talento o la pasión? ¿La disciplina o la habilidad? BH: Creo que todo comienza con la pasión, pero debes tener disciplina y trabajar muy duro para desarrollar tu talento y habilidades. OD: ¿Cuál es tu posesión más amada? BH: El vínculo que tengo con mi familia y amigos cercanos. OD: ¿Qué es lo más difícil de ser tú? BH: Diría que ser juzgada tanto por cómo luzco y no por lo que soy en mi corazón. OD: Tu amuleto de la suerte… BH: Mi hermano Anwar. OD: Tu mejor manera para relajarte… BH: Sin reloj, comiendo una pizza en cama y viendo una película con una amiga.

OCEAN DRIVE: ¿Cuál es tu relación con el tiempo? BELLA HADID: Mi infancia estuvo marcada por un ajetreado horario escolar, entrenamientos y shows de equitación, así que todo era muy sincronizado… mirando hacia atrás, podría decir que relaciono el tiempo con “estructura”. Me encanta que mi vida actual, llena de compromisos, demande la misma disciplina, pero en mis días libres estoy aprendiendo a vivir el momento y a no seguir otro reloj que no sea el mío.

OD: ¿Con qué igura histórica (viva o muerta) te gustaría quedarte atrapada en un ascensor? BH: Nelson Mandela.

OD: ¿Recuerdas tu primer reloj? BH: Yo estaba encantada con mi primer reloj porque tenía un caballo que se movía. ¡Era la cosa más tierna!

OD: Al crecer, ¿quién te inspiró? BH: En mi infancia siempre admiré a Kate Moss… me inspiraba a ser yo misma, aunque eso signiicara no ser siempre perfecta.

OD: Si pudieras tener tu “reloj ideal”, ¿cómo sería? BH: Mi pieza perfecta sería pequeña, delicada y con un toque deportivo.

OD: Si no fueras modelo, ¿qué serías? BH: Fotógrafa o una profesional de la equitación.

OD: ¿Cambias de reloj constantemente? BH: Los uso más como accesorio que para medir el tiempo, así que según sea mi atuendo, lo cambio y combino. OD: ¿Qué momentos han cambiado tu vida? BH: Muchos… pero diría que irme de mi casa y comenzar mi nueva vida en Nueva York ha sido uno de los más grandes y jamás lo olvidaré. OD: ¿Cuál es el mejor consejo que te han dado? BH: Mi madre siempre me dijo que fuera humilde, que trabajara duro y tratara a todo el mundo con amabilidad y respeto.

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OD: Descríbenos tu atuendo favorito… BH: Siempre me he sentido atraída por las cosas de antes o que vengan con una historia… así que mi atuendo favorito probablemente sea algo que haya encontrado en un local vintage.

OD: El más reciente slogan de TAG Heuer es “Don’t crack under pressure” (No te quiebres ante la presión), ¿cómo tú lo logras en tu vida profesional? BH: Medito, escucho música y trato de centrarme. Pero en el fondo soy sólo humana y a veces la presión me gana; en esos casos, creo que tratar con la emoción sin juzgarme demasiado es la manera más fácil de lidiar con ella. OD: ¿Cómo manejas tu imagen? ¿Tienes la asesoría de expertos en negocios? BH: Yo siempre he administrado y construido mi presencia en las redes sociales porque creo que es lo más natural, incluso antes de ser modelo. Claro, las opciones y estrategias a largo plazo para mi carrera sí son manejadas por mi madre, Ann Nelson y Julien Clisson de mi agencia IMG.

I 34 I Diciembre 2017 • Enero 2018

LA MODELO PADECE LA ENFERMEDAD DE LYME, LO CUAL LE IMPIDIÓ CUMPLIR SU SUEÑO DE IR A LAS OLIMPÍADAS DEL AÑO PASADO

TOP EN LENCERÍA En el mundo de la moda hay pasarelas de pasarelas y una de las más codiciadas por las modelos es la del Victoria´s Secret Fashion Show. En este codiciado evento Bella debutó el año pasado y se lució con un provocador atuendo ante la mirada del público y de The Weeknd, quien en ese momento era su ex novio y era el cantante invitado. Un dato curioso es que en varios momentos no pudo contener las lágrimas, y no fue precisamente por él, sino por la emoción que le produjo estar en este importante evento junto a su hermana, quien es también su mejor amiga. Este 2017 desﬁló por segunda vez en Shanghai en búsqueda de sus alas, siendo la primera vez que el show se traslada al continente asiático.

MODA INTERNACIONAL

TIMBERLAND LA CREATIVIDAD COMO ESTANDARTE

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I 00 I Diciembre 2017 • Enero 2018

Dejándose llevar por los tonos fríos del invierno, desde los negros del carbón, grises, azules y verde olivo, la colección otoñal de Timberland y su línea Beyound Black fue presentada en el Panama Fashion Week. Éste será un invierno bien marcado, al estilo de las grandes casas de moda y como se ve en las ciudades donde se vive en tendencia: Nueva York, París y Milán. Siguiendo la tradición, pero a la vez innovando en sus piezas, esta marca nos muestra la línea de botas Radford, una fusión de la bota de 6 pulgadas con suela de tecnología Sensorﬂex que puedes encontrar en cuero y en canvas. De colores vibrantes, esta línea ha sido creada especialmente para los artistas y la gente creativa que busca destacarse del resto. Inspirados en la vida nocturna y pensando que quienes llevan Timberland quieren expresar su individualidad, existe toda esta gama de colores de calzados para quienes deseen mostrar su propio estilo.

ESPECIAL

EL CÓDIGO DE TIEMPO DE

CHANEL EL CODE COCO OFRECE UN DISEÑO CONTEMPORÁNEO Y VERSÁTIL. ES LIGERO COMO UNA PULSERA PERO POSEE EL INCONMENSURABLE PODER DE MEDIR EL PASO DEL TIEMPO La nueva joya/reloj de Chanel es un acertijo, un juego de códigos, un guiño a los elementos más icónicos de la marca. Hay que ir descifrando cada una de sus partes, observando los mensajes que esconde. La primera impresión que tenemos del Code Coco es que se trata de una pulsera que brilla alrededor de la muñeca, pero al ver de cerca los detalles, se descubren las manecillas y adquirimos el sentido del tiempo que transcurre. Después, apreciamos el matelassé de la pulsera, motivo emblemático de Chanel desde 1955. Es la textura insignia que cuadricula trajes sastre, bolsos, relojes y joyas. Luego vemos un diamante solitario, colocado en una posición central, muy llamativo. Esta era la piedra favorita de Gabrielle Chanel, quien seducida por su grafismo y pureza, solía decir: “He elegido el diamante porque representa el valor más grande en el volumen más pequeño”. Pero cuando más nos maravillamos es al ver el cierre: utiliza el sistema de clic igual que el bolso 2.55, creado por mademoiselle Chanel en febrero de 1955. Este mecanismo adorna el corazón de la caja del reloj que, abierto o cerrado, encierra o revela el tiempo con discreción. Toma su tiempo descifrar todos los códigos que ofrece esta pieza, pero el recorrido por las interrogantes se disfruta, a la vez que se van leyendo los signiﬁcados que tiene cada símbolo para la marca. Y aunque se trate de un reloj nacido en este milenio, bien rompe las cadenas del tiempo para convertirse en una pieza atemporal, respetando siempre las tradiciones pero con irreverencia contemporánea.

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I 37 I Diciembre 2017 • Enero 2018

MODA NACIONAL FOTOGRAFÍA ROMI DÍAZ

PANAMÁ

FASHION WEEK

Moda, diseño, diversión y mucho talento son los ingredientes del Panamá Fashion Week, un espacio en donde la libertad creativa se siente como los latidos del corazón de las personas que se mueven al ritmo de la moda. Colores, mezclas, texturas, formas y textiles bailan entre las propuestas de diseños; algunos sorprenden, otros no tanto, pero todo se concentra en ver las novedades y las posibilidades de construir y deconstruir las piezas de una indumentaria. La fotógrafa Romi Díaz (@romidiaz) capturó momentos inesperados, diferentes y, por supuesto, únicos, que nos revelan las múltiples caras de la belleza, de la imagen, de lo que mostramos ante los demás y de lo que no.

SI QUIERES CONOCER MÁS DEL TRABAJO FOTOGRÁFICO DE ROMI DÍAZ VISITA LA PÁGINA WWW.ROMIDIAZ.COM

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I 38 I Diciembre 2017 • Enero 2018

SHOTONSITE PANAMÁ

LANZAMIENTO DE LOS RELOJES TIMEWALKER DE MONTBLANC EN EL RESTAURANTE MAKOTO

MARÍA ALESSANDRA ERCOLE EN LA PRESENTACIÓN DE GOLDEA, LA NUEVA FRAGANCIA DE BVLGARI, EN LAS AMERICAS GOLDEN TOWER

AZORENA ARISTIGUIETA EN LA PRESENTACIÓN DE GOLDEA, LA NUEVA FRAGANCIA DE BVLGARI, EN LAS AMERICAS GOLDEN TOWER

GOLDEA DE BVLGARI

GIULIO LANELI Y SHELDRY SÁEZ EN LA PRESENTACIÓN DEL PROYECTO GOLF GARDENS RESIDENCES & CLUB, DE NATALIA LONDOÑO, ISABEAU MÉNDEZ Y BRIANNA MEIGHAN GRUPO ROBLE EN EL LANZAMIENTO DE LOS RELOJES TIMEWALKER DE MONTBLANC EN EL RESTAURANTE MAKOTO

MIGUEL VARGAS, CHRISTINE GRIFFING Y JUAN PABLO GÓMEZ EN EL COCTEL POR EL DÉCIMO ANIVERSARIO DE LOUIS VUITTON EN PANAMÁ

PATTY LEZCANO, JESSICA CHÁVEZ, PENÉLOPE ÁLVAREZ, MÓNICA GUZMÁN Y MASSIEL MAS EN LA PRESENTACIÓN DEL PROYECTO GOLF GARDENS RESIDENCES & CLUB, DE GRUPO ROBLE ROBERTO NEIRA EN EL LANZAMIENTO DE LOS RELOJES TIMEWALKER DE MONTBLANC EN EL RESTAURANTE MAKOTO

GUILLERMO SALINAS, ALBERTO MOTTA III, STANLEY MOTTA, KARITZA SANTAMARÍA, ALBERTO POMA, VANESSA PERAZA, SALVADOR BOLAÑOS Y JORGE DIAZEN EN LA PRESENTACIÓN DEL PROYECTO GOLF GARDENS RESIDENCES & CLUB, DE GRUPO ROBLE

VÍCTOR LEMOS, MARÍA ISABELLA CONDASÍN Y DIQUEOS TAGARÓPULOS EN EL LANZAMIENTO DE LOS RELOJES TIMEWALKER DE MONTBLANC EN EL RESTAURANTE MAKOTO

IRENE NÚÑEZ EN LA PRESENTACIÓN DE GOLDEA, LA NUEVA FRAGANCIA DE BVLGARI, EN LAS AMERICAS GOLDEN TOWER

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I 40 I Diciembre 2017 • Enero 2018

ERASMO ORILLAC, FLORIAN BOITEUX Y STANLEY MOTTA EN EL LANZAMIENTO DE LOS RELOJES TIMEWALKER DE MONTBLANC EN EL RESTAURANTE MAKOTO

ESPECIAL

BULOVA La música y el tiempo “LA MÚSICA ES UNA DE LAS CONEXIONES EMOCIONALES MÁS FUERTES QUE PODEMOS ESTABLECER CON OTRO SER HUMANO Y UN RELOJ ES UNO DE LOS OBJETOS MÁS PERSONALES QUE TENEMOS; POR ESO ES QUE ESTA UNIÓN SIGNIFICA A través de su historia, Bulova ha sido pionera en distintos aspectos: fue la primera en transmitir un comercial de radio y TV, en asociarse con la NASA, en desarrollar el primer reloj electrónico del mundo y en inaugurar la primera Boutique Bulova del mundo en Panamá. Su asociación con The Recording Academy® (con ambas, la latina y la estadounidense) es otro hito de esta marca premium de relojes. A ambas las caracterizan valores como la integridad, la maestría y la artesanía. Esta unión con la marca más grande de música está presente en la campaña “Una historia de primicias”, en la que se reconoce cómo algunos de los momentos más memorables de nuestras vidas están acompañados de música. Como el reloj oficial de los Grammy Awards®, Bulova ha creado una colección especial que valora aquellos momentos únicos en el tiempo que son mejorados por la música y se quedan con nosotros para siempre. ¡VIVA LA MÚSICA! Para celebrar esta asociación, Bulova realizó un evento en su boutique de Multiplaza al mejor estilo de las alfombras rojas de los Premios Grammy. Y para esta ocasión, viajó a Panamá Michael Benavente, quien se unió a la compañía en 2015 como Managing Director. Pero Benavente cuenta con amplia experiencia como ejecutivo encargado de desarrollar marcas de joyas y relojes en la industria de los accesorios. Su especialidad es lanzar, relanzar y hacer que crezcan las marcas en sus diferentes etapas. Este impulsor de ventas profesional tiene años de experiencia con cuentas na-cionales, independientes, de e-commerce y canales de distribución alternativos. Para este ejecutivo, “la artesanía, innovación y tecnología” son los principales pilares de Bulova, una marca que se ha mantenido por 142 años, sin interrupciones, en Nueva York. “Desde que Joseph Bulova fundó la compañía en 1875 nos hemos mantenido fieles a estos principios y aún seguimos innovando con tecnología. Por ejemplo, el año pasado introducimos el primer movimiento de cronógrafo curvo”, explica. En el año 2020 Bulova estará conmemorando los 60 años de Accutron, para lo cual están preparando grandes celebraciones. Para mantenerse fieles a sus valores, los desafíos que conlleva estar al frente de una marca como Bulova incluyen disciplina, enfoque y coraje: “Para desafiarnos a nosotros mismos y permanecer abiertos a los cambios, debemos mantener el ritmo en un mundo en constante cambio y a la velocidad de todo lo que está ocurriendo”. En este sentido, advierte que junto a su equipo de trabajo se mantiene

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TENER A NUESTRA MARCA CONECTADA CON LA AUTORIDAD MÁS RESPETADA EN EL MUNDO DE LA MÚSICA, LA ENCARGADA DE DIFUNDIR LA ALEGRÍA DE LA MÚSICA”, AFIRMA MICHAEL BENAVENTE, MANAGING DIRECTOR DE BULOVA abierto “a las nueva formas de comunicación, las redes sociales, la tecnología en los relojes y a las nuevas formas de distribución para que podamos conocer a nuestros consumidores, saber dónde están y cómo quieren comprar.” ¿QUIÉN USA BULOVA? Benavente aﬁrma que esta es una marca cool, accesible y que a la vez cuenta con tecnología avanzada de la más alta calidad. “Bulova es una marca muy democrática en términos de accesibilidad por el precio, que puede empezar desde 200 dólares, por eso tenemos jóvenes que están interesados en marcas auténticas como la nuestra, con una historia real y que sean productos de calidad. Sin embargo, también estamos conectados con los Baby Boomers, que ya conocen y respetan la marca”, señala Benavente. EXPERIENCIA CON PIEZAS DE TIEMPO Antes de llegar a esta posición, Benavente estuvo en Scott Kay luego de un corto período en el Grupo International Luxury (ILG), donde se encargó de la apertura de la primera subsidiaria de ILG en América. Con oﬁcinas centrales en París y Suecia, ILG es una empresa de relojes y accesorios cuyas marcas incluyen Christian Lacroix y Kenzo Time. Antes, este nacido en Nueva Jersey -de padres peruanos- fue por once años el gerente general de Gucci Group Watches & Jewelry, donde le correspondía velar por todos los aspectos del negocio de esta rama de la marca italiana tanto en el norte como en el sur del continente americano. Antes de Gucci, trabajó para Longines por ocho años, durante los cuales encabezó el relanzamiento en Estados Unidos de la marca propiedad de Swatch Group. Igualmente, laboró ocho años en Movado Group como vice presidente, donde colaboró para llevar al mercado la división de ESQ. En Bulova sus responsabilidades regionales incluyen los mercados de Estados Unidos, América Latina, así como las tiendas de viaje y ventas corporativas.

I 42 I Diciembre 2017 • Enero 2018

Bulova y los Grammy El modelo de Bulova en homenaje a los Premios Grammy combina de manera perfecta el negro con detalles en oro rosa, que hacen de esta edición especial una pieza única. Posee una caja y brazalete de acero inoxidable y un grabado en la tapa del reloj con el icónico logotipo de los Latin Grammy®: el gramófono.

GENTE EXCELENTE POR DR. RENNY YAGOSESKY

CÓMO CREAR Todo lo que una persona logra en su vida social tiene, en mayor o menor medida, la influencia de quienes le rodean. Desde nuestro nacimiento, durante el proceso de crianza y socialización, vivimos rodeados de personas, de las cuales obtenemos compañía, apoyo, afecto, placer y otros beneficios. Padres, hermanos, amigos, vecinos y compañeros de trabajo forman parte de nuestra red de relaciones y tienen mucho que ver con lo que somos, pensamos, sentimos, decimos y hacemos, aunque no estemos muy conscientes de ello. Ya de adultos y debido a esa baja conciencia, subestimamos la importancia que los otros tienen en nuestra cotidianidad y terminamos reduciendo nuestro círculo de relaciones y eligiendo formas de vinculación excluyentes y competitivas, que nos llevan más al conflicto que a la armonía y más a la soledad que a la integración. Las cifras de divorcios y de sociedades de negocios que se han roto son tan altas que muestran la existencia de cierta incapacidad humana para establecer relaciones positivas. Una relación es una conexión, una forma de contacto entre dos o más personas que intercambian información, percepciones y emociones. Decimos que esa relación es positiva cuando contribuye al logro de nuestros objetivos, reafirma nuestros valores y beneficia nuestro bienestar general. Para crear relaciones positivas es necesario desarrollar ciertas habilidades sociales que nos permitan acercarnos y agradar. Además, conviene superar la tendencia al prejuicio, al etiquetamiento y a la generalización. Los prejuicios nos inducen a sacar conclusiones a priori sobre los demás y a dejarnos influir por las apariencias, por lo cual dejamos de conocer y de disfrutar con gente interesante y agradable. Etiquetar a los demás filtra y congela nuestro modo de verlos y nos impide tener una visión amplia y flexible de lo que realmente son. La psicología ha probado que respondemos a las expectativas, lo cual significa que si usted piensa que su hijo es tonto o que su empleado es mediocre, le resultará difícil ver más allá de esa etiqueta. Igual ocurre con las expectativas positivas: si espera de las personas lo mejor, ellas se esforzarán en confirmar su creencia. Generalizar significa que tomamos una experiencia y la convertimos en una regla. A manera de ejemplo: si un extranjero hizo algo que nos desagradó, podríamos decir que “no nos gustan los extranjeros”. Para forjar relaciones positivas son importantes la empatía y el autocontrol. La empatía es la capacidad de reconocer y de responder a las emociones de los demás. Sin ese recurso seremos vistos como insensibles y egoístas, y tendremos menos efectividad en lograr vínculos sanos y duraderos. Ser sensible a las necesidades emocionales de los demás es clave en las relaciones. En cuanto al autocontrol, diremos que nadie respeta a los descontrolados. Si explota usted ante el mínimo desacuerdo, causará temor, será percibido como una persona inmadura, poco confiable y generará rechazo. Es importante aprender a regularse y asumir que podemos influir en nuestros estados emocionales. Los requerimientos comunicacionales incluyen saber escuchar y saber expresarse. Los que saben escuchar ponen atención, evitan interrumpir las conversaciones, dominar o llevar la contraria. Más bien se muestran amables y se ganan el afecto de sus interlocutores. Hablar en exceso, hablar mucho de uno mismo o verbalizar trivialidades, nos deja con pocos amigos y muchos tropiezos. En resumen, una relación positiva es la que nos permite o estimula nuestra evolución y nuestros logros satisfactorios. Su punto de partida es una buena relación con nosotros mismos, sobre la base de una sana autoestima (conocerse, aceptarse y valorarse), para entonces poder relacionarnos de la mejor manera posible con nuestros semejantes, en vínculos orientados a la alegría, la armonía y la prosperidad, y no hacia el miedo, el conflicto y la escasez. Si vamos a estar rodeados de personas, nada mejor que estar bien con ellas.

El Dr. Renny Yagosesky es Ph.D y MSc. en Psicología, conferencista internacional y escritor de libros de autosuperación. Email: contacto@doctorrenny.com Twitter e Instagram: @DoctorRenny

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I 44 I Diciembre 2017 • Enero 2018

Especial g

DE NAVIDAD

De viaje en

POR LUCAS NAVARRO

NAVIDAD

La magia de las luces y la alegría de los regalos alumbran la época más importante del año para el mundo occidental: Navidad. Realmente nada se compara con una blanca celebración, donde la nieve envuelve los sueños de los niños

y un aire de amor y caridad se alzan con cánticos. Pero fuera del frío, grandes árboles de Navidad y bazares donde se consiguen innumerables artesanías, existen ciudades que se destacan por su manera de celebrar todo el holiday season.

NUEVA YORK Únicos y distintivos escaparates llenan la avenida más icónica de la Gran Manzana: 5th Avenue. El espíritu navideño se apodera de las más exclusivas casas de moda y tiendas por departamentos para brindar al público un gran espectáculo visual. Junto al árbol de Navidad del Rockefeller Center y luminarias que te transportarán a un mundo donde sólo puede respirarse Navidad, Nueva York es sin duda el destino ideal para experimentar una gran ciudad en iestas navideñas. Este árbol lleva más de ochenta años de realizarse, y justo en la misma área, el famoso ring de patinaje en hielo de los Rockefeller brinda una experiencia invernal completa. En Radio City se puede disfrutar de los mejores conciertos, y en el más famoso parque de la ciudad, Central Park, se encontrará un magníico mercado navideño.

BARCELONA Las luces se apoderan de los centros más importantes de la ciudad, dando paso a los característicos mercados navideños de la región y los belenes o pesebres. La Fira de Santa Llúcia, Feria de la Sagrada Familia, y la Feria de Reyes son los mercados más importantes. Además de las fascinantes compras, los niños tienen un espacio muy bien reservado en Barcelona con el Festival de la Infancia, donde podrán disfrutar de cuentacuentos instalados en los malls y en el Corte Inglés. La Plaza de Saint Jaume, el Ayuntamiento de Barcelona, e incluso las playas, son los lugares donde se pueden observar los más distintivos pesebres. Y si bien la ciudad es conocida por sus grandes belenes, una de las tradiciones únicas de la región Cataluña es la de Tió Nadal, que consiste en un tronco al que se le dibuja una cara, se le coloca piernas y un manto para que no pase frío, y se le va alimentando por varios días hasta que llegue Navidad. Así, el Tió Nadal brindará regalos a los niños.

ROVANIEMI, LAPLAND,

FINLANDIA Justo en la entrada del círculo ártico inlandés, se encuentra la mundialmente conocida como Ciudad de Santa. Se podrá experimentar actividades netamente invernales, del encanto de un pequeño pueblo con sus tiendas, cafés, un magníico hotel completamente de hielo y muchos renos. Será posible conocer a Santa, a la Sra. Claus (y hasta hornear galletas de jengibre a su lado), a los ayudantes de Santa, los elfos carteros y los renos que el Sr. Claus utiliza para llevar regalos y felicidad al mundo entero. No se puede dejar de visitar el Zoológico de Ranua para conocer los osos polares, alces, lobos y renos. Realmente es el destino perfecto para vivir en carne propia la magia de la Navidad.

OD NAVIDAD I 46 I EDICIÓN 2017

QUEBEC CITY,

CANADÁ Disfrutar de un mercado navideño al estilo alemán en el centro de la vieja parte de la ciudad es uno de sus más grandes atractivos. El viejo Québec se transforma en un bazar europeo y es decorado como el más fascinante cuento navideño, acompañado de la nunca faltante nieve de la región que tiñe de blanco sus calles. Un escenario europeo en Norteamérica brinda un ambiente de luz y calor, a pesar del frío característico de la ciudad. Es el lugar perfecto para vivir la experiencia invernal a su máximo esplendor y sin tener que salir del continente. Y si se espera un poco más, podrás disfrutar del carnaval de invierno más grande del mundo. Para esta ocasión, del 26 de enero al 11 de febrero de 2018.

STRASBOURG,

FRANCIA Conocida como la capital francesa de la navidad, Strasbourg se destaca por la magia que ocurre en esta época del año. Los mercados de Navidad son famosos en el país, pero aquí se podrán encontrar alrededor de once a través de toda la ciudad. Las luces alumbran el camino que guía a cada uno de los comerciantes de estos mercados. Su gran influencia alemana brinda un toque más colonial y cálido a la ciudad. Un dato interesante es que desde alrededor del año 1570 se realizó el primer mercado navideño bajo el nombre de Christkindelsmärik, y a la fecha, es el más antiguo de Francia y cumple 447 años.

PRAGA

REIKIAVIK,

REPÚBLICA ISLANDIA CHECA No solo es enamorarse de la Navidad, sino que el ambiente festivo en Praga está lleno de romanticismo en su más exquisito nivel. Las luces de la ciudad brillan entre la blanca nieve que cubre sus calles y arquitectura colonial para brindar a las personas un ambiente cálido. Y a pesar del típico invierno checo, su imponente árbol de Navidad con alrededor de 100,000 bombillos y los mercados adyacentes, hacen de esta capital europea uno de los must en esta época.

Para uno de los países más nórdicos del planeta, la Navidad es una festividad de importancia y tradición. Son apenas entre cuatro a cinco horas de luz solar que reciben en época de invierno, para luego ser alumbrados por la gran cantidad de luces que decoran la ciudad. Una de sus tradiciones más destacadas son los 12 – y hasta trece- hombres navideños, llamados Yule Lads, que bajan desde el 12 hasta el 24 de diciembre desde las montañas cercanas. Los niños colocan un zapato en la repisa para esperar que los hombres bajen y les dejen regalos si se han portado bien. A partir del 12, van bajando de uno en uno hasta que llega el 25 y todos los hermanos están reunidos. Es decir, se quedan en la ciudad luego de tan larga caminata hasta el 6 de enero, que para los islandeses, marca la culminación de las fiestas navideñas. Un destino lleno de tradiciones propias, mucha nieve, luces, y por supuesto, volcanes, auroras y glaciares muy cercanos.

SALZBURG,

AUSTRIA Ciudad donde nació Mozart y el famoso villancico “Noche de paz”. En los alpes austriacos se encuentra uno de los lugares más navideños del planeta. Un skyline de techos y montañas cubierto de un blanco manto de nieve contrasta con las luces de navidad que dan vida a las calles y a grandes mercados. Una de las tradiciones más destacables de Salzburg son los diablicos pasacalles Krampus y Perchten que van azotando a su paso. Su mayor objetivo es espantar los malos espíritus del invierno, pero muchas veces espantan a las personas por su terroríico aspecto.

OD NAVIDAD I 47 I EDICIÓN 2017

FIESTA en la mesa POR LUCAS NAVARRO LA NAVIDAD ES COMPARTIR CON NUESTROS SERES QUERIDOS. Y LA MESA SE CONVIERTE EN EL CENTRO DE ESTA CELEBRACIÓN PORQUE ES EL LUGAR EN EL QUE LA FAMILIA SE REÚNE PARA DELEITARSE CON LAS COMIDAS PREPARADAS ESPECIALMENTE PARA ESTA OCASIÓN.

OD NAVIDAD I 48 I EDICIÓN 2017

PARGO ROJO AL HORNO CON RECAO Y RATATOUILLE Cortesía de Le Meridien Panamá INGREDIENTES 1 pargo rojo entero limpio (2 a 3 lb) 8 oz de berenjena 5 oz de zucchini o calabaza larga 5 oz de tomate 3x3 4 oz de pimentón verde 4 oz de pimentón rojo 4 oz de pimentón amarillo 4 oz de shallot 2 cabezas de ajo 2 limones 1 mazo de recao verde (cilantro, cebollín y perejil)

PREPARACIÓN Pre calienta el horno a 350°F, toma el mazo de recao verde junto con media cabeza de ajo y lo procesas hasta obtener una pasta. Reservar. Toma el pargo rojo y lo lavas bien, luego lo secas y lo marinas con la pasta de recao y lo sal pimentas. Deja reposar en la nevera por lo menos unas 2 horas. Toma una placa para hornear, coloca el pescado y hornea por 45 minutos a 350°F. Corta las berenjenas en rodajas delgadas, al igual el tomate y el zucchini; los montas en una placa de horno, sal pimentas y cocinas en el horno por unos 10 minutos a 350°F. Aparte, corta los pimentones de colores en rodajas y hornea por 5 minutos a 350°F. Al estar listo el pescado, toma una batea para colocar el pescado y alrededor agregas el ratatouille y decoras con las rodajas de pimentones intercalando los colores. ¡Y ya está listo para compartir en la cena de Navidad!

ATLANTIC HALIBUT BONE-IN FILET Cortesía de The Ritz-Carlton, Aruba - BLT Steak Restaurant INGREDIENTES 12 oz de ﬁlete Bone 2 onzas de Foie Gras, ligeramente sellado en ambos lados Vino tinto Vino de Oporto 1 oz de chalotes picados 1 oz de ajo picado 1 ramita de tomillo 1 taza de Stock de ternera

PREPARACIÓN Sazona con sal y pimienta ambos lados de la carne de 12 onzas. Asa el ﬁlete en una parrilla de 800 grados hasta la temperatura deseada. Reduce el vino tinto y la salsa de vino de Oporto con chalotes, ajo, tomillo y el stock de ternera. Reduce la salsa, acompañándola con trufa fresca y mantequilla entera para dar un poco de sabor y esmalte como textura. Cuela y coloca la salsa en un recipiente de servicio. Coloca la salsa como base, en la parte superior del ﬁlete coloca un poco de berro como decoración y un trozo de foie grass para dar más sabor.

INGREDIENTES PARA EL PAVO 1 pavo de 5 kilos 1 cebolla 1/2 botella de vino blanco seco 300 gr de mantequilla sin sal Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN PARA EL MARINADO Coloca todos los ingredientes para el marinado en la pavera Le Creuset, cocina a fuego alto por 30 minutos, deja que se enfríe completamente, cuela y reserva el líquido.

PARA EL MARINADO 4 litros de agua 1 poro 2 tallos de apio 2 zanahorias grandes 4 ramas de tomillo 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 3 cebollas 1/2 pimentón rojo 1 cucharada de pimienta 3 ó 4 cebollas cambray 2 tazas de sal 4 tazas de azúcar

PREPARACIÓN DEL PAVO Vuelve a colocar el líquido en la pavera y marina el pavo por 24 horas, rotando el pavo cada 4 horas. Precalienta el horno a 200 oC. Retira el pavo del marinado y seca con papel absorbente. Coloca el pavo de vuelta a la pavera, introduce 1 cebolla en la cavidad del pavo y baña con la mantequilla, el vino, sazona con sal y pimienta. Hornea de 3 a 4 horas a 180oC las primeras 2 horas, luego sube la temperatura para que el pavo quede rostizado

PAVO AL VINO BLANCO Cortesía de Le Creuset

OD NAVIDAD I 49 I EDICIÓN 2017

LA NAVIDAD de mi infancia CUATRO CHEFS PANAMEÑOS NOS COMPARTEN SUS RECUERDOS NAVIDEÑOS DE INFANCIA Y DE LAS TRADICIONES GASTRONÓMICAS FORJADAS POR SUS FAMILIAS EN ESTAS CELEBRACIONES

CUQUITA ARIAS DE CALVO

stir a en mano para asi Lista, con caGartelrao. 24 de diciembre de 1957. la Misa de

Cuquita Arias de Calvo guarda muchos recuerdos de las Navidades de su infancia: “En diciembre la casa se transformaba completamente. El tocadiscos giraba sin cesar tocando los villancicos españoles y el aire Cuquita Arias de se perfumaba con fragancia Calvo junto a su familia de pino. Todos los años se hacían las mismas cosas. El mismo menú, las mismas decoraciones. Se desempacaba el nacimiento, se pintaba con témperas el fondo de papel manila y mis hermanos mayores iban en una misión especial a loma La Pava para conseguir el musgo para decorarlo”. La tradición familiar que respetaban ﬁelmente era pasar la media noche en la misa del Gallo en la Capilla del Colegio La Salle, “al llegar nos dormíamos enseguida para que pudiera llegar el Niño Dios con los regalos”. Para celebrar el Nacimiento del Hijo de Dios organizaban un almuerzo en casa el 25: “La casa se llenaba de invitados y se comían los platillos que se habían estado preparando todo el mes”.

Delicias y travesuras

También recuerda “que había gran revuelo con los regalos. Se compraban grandes cantidades de regalos para los niños del Valle, en donde teníamos una finca, para los niños del Marañón, que se repartían por medio del comedor de las Damas Guadalupanas, también para todos los colaboradores de la casa y del trabajo de mi papá. La cantidad de regalos era tal, que se organizaban jornadas para forrarlos, con rollos enteros de papel de regalo y cajas de tape”. El menú de la cena era una mezcla de platillos panameños y cubanos, salpicados con detalles gringos, como la salsa de cranberries. No faltaba el jamón de pierna ahumado y mucho menos el pavo que se emborrachaba con jerez antes de sacrificarlo, para que la carne tuviera sabor. El relleno del pavo era una receta que le había dado a su mamá Doña Luz Guardia de Méndez, esposa de Octavio Méndez Pereira, quien fue la primera panameña en estudiar cocina en Le Cordon Bleu de París. Otros clásicos que nunca faltaban en la mesa eran el arroz con firijolitos negros y chicharrón, el pastelón de puerco camaguellano, el fufú de plátano verde, la ensalada de Tuti Fruti con queso crema, el queso de almendras, el fruit cake que su mamá hacía para regalar a todos los vecinos. También había ponche crema, galletitas inglesas de jengibre y las cajas de chocolates rellenos, “que mis hermanos y yo vandalizábamos en las noches, buscando los rellenos más ricos”, nos cuenta la chef y propietaria de Cuquita Cookita. Su plato navideño favorito era y sigue siendo el mismo: Una generosa lasca de jamón de pierna, bien amelcochado por fuera y jugoso por dentro, entre dos rebanadas de rosca de pan del Riba Smith. Actualmente, Cuquita Arias celebra estas fechas en su casa, con sus hijos, nietos, sus hermanos y sus familias. “Preparo las mismas recetas que hacía mi mamá y nos sentamos a la mesa con la misma ilusión de disfrutar los sabores y aromas que nos han unido desde niños”.

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LA NAVIDAD de mi infancia FRANCISCO CASTRO Las Navidades del chef Francisco Castro transcurrían entre la casa de sus abuelos y la de sus tíos. En su mente prevalece el recuerdo de la alegría de la reunión familiar y la comida abundante, en la que el pavo, el jamón, los tamales y el lechón nunca faltaban. Cada año la preparación de los diferente platos se dividía entre las familias. “Mis tíos organizaban y se repartían la elaboración de la cena navideña”, comenta el chef del restaurante Mercao.

Más que la cena de Nochebuena a Castro le gustaba levantarse temprano el 25 y hacerse un “buen desayuno con lo que quedaba de la comida, un emparedado tostado de pavo y jamón con gravy”. Como es de esperarse, ahora él es el encargado de preparar la cena navideña: “Todos los años intento una nueva idea para cocinar el pavo y el jamón, ya sean rellenos, glaseados o con alguna nueva salsa e invito a mis hermanos y mis padres”.

ELENA HERNÁNDEZ

en medio de Elena Hernández

la alegría de la

Navidad.

Nuevas ideas cada año

Una escena muy interiorana.

casa familiar, en Aguadulce.

La tradición del sabor

La casa de la abuela materna era el epicentro de las Navidades cuando Elena Hernández era chica. Ahí “todo giraba en torno a la comida, como todos los años. Era una mezcla entre tradición gringa y panameña, ya que se servía el tradicional pavo, el jamón, el pastel de camote, pero también tamales. Muy importantes los tamales”. Recuerda que su mamá “hacía una ensalada que se llama Ambrosía, que tenía frutas de lata, malvitas, coco rallado y crema batida de botella. Una gringada (ja ja ja)”. Los encargados de planear el menú de la cena eran su tío y sus padres, “porque todos eran foodies y aún lo son”. Hernández reconoce que “después de 50 años nadie ha podido hacer otra receta como la del pavo con

CHARLIE COLLINS

Mesa navideña elaborada por el chef Charlie Collins

Francisco Castro en la

relleno de pan tradicional”. Ese sigue siendo el platillo favorito en su familia, “nadie quiere un pavo diferente”. Actualmente, su familia se reúne en casa de su hermano y generalmente cada uno se encarga de llevar un plato. “Ahora de adultos, los hijos cocinamos. Yo generalmente me ocupo del jamón”.

Festividades en Boquete

Cuando el chef Charlie Collins era un niño, su familia celebraba Nochebuena en Finca Lérida (Boquete) que en aquella época era el hogar familiar y el día de Navidad, lo pasaban en casa de sus abuelos, en el Panamonte, también en Boquete. Recuerda que todas las celebraciones “ocurrían en torno a la cocina y Navidad no podía ser menos. La época navideña llegaba a casa en el mes de noviembre, cuando mi mamá comenzaba a preparar los cakes de fruta que dejaba añejando por un mes para obsequiar a amistades y familiares”. Señala que esta tradición aún la

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mantienen en la familia. En cuanto a tradiciones, todos los 24 de diciembre se preparaba una bebida glög para combatir el frío, que llevaba vino tinto, vodka o seco, azúcar, almendras, higos, pasitas, canela y clavo de olor. Dice que en su familia todos son “buen diente”, por eso el menú de las celebraciones se planeaba en consenso familiar. Su mamá y la cocinera que tenían en casa se encargaban de la preparación de los alimentos y, los más pequeños hacían galletas y dulces navideños. Su platillo navideño favorito es el pavo relleno con la receta de su mamá, que lleva pan, vegetales, apio, cebolla, ajo, pasitas, hongos y especias. “Ella siempre ha combinado la cocina panameña con la sueca y las tradiciones navideñas americanas. Este era y sigue siendo mi plato navideño favorito”, comenta el chef. Pero otras delicias que no faltaban en su mesa navideña son el cake de frutas, las galletas de almendra con jengibre, galletas de azúcar y las de jengibre. Ahora, para los preparativos de Nochebuena toda la familia se reúne y entre todos cocinan la cena. Por tradición, el 25 de diciembre sirven jamón de pierna ahumado al estilo sueco con ensalada de arenque y lo que quedó de la noche anterior.

DECORANDO PARA LA NAVIDAD 2017 LAS TENDENCIAS ESTÁN ENFOCADAS MÁS EN TEMAS QUE EN COLORES, EXPLICAN WILLY MARTÍNEZ Y JEAN LÓPEZ DE SHINE! EVENT DESIGNERS. QUEREMOS QUE EN NUESTRA CASA SE RESPIRE EL AMBIENTE FESTIVO, POR ESO ESTOS EXPERTOS NOS OFRECEN SUS RECOMENDACIONES PARA QUE CADA RINCÓN DE TU HOGAR SE VISTA DE NAVIDAD. COLORES Regresan los colores tradicionales como rojo, dorado y verde; sin dejar de lado los colores vibrantes: azul, morado, rosa, lila y otros. ÁRBOL DE NAVIDAD El árbol debe ir en armonía con los colores de la casa, en la gama de los colores fríos o colores calientes, muchos elementos de luz con tecnología LED, los cuales pueden ser en tonos fríos o cálidos. Elementos metalizados. Los colores vibrantes están muy de moda como fucsia, lila o naranja. MESA DEL COMEDOR La forma de la mesa es muy importante (redonda, cuadrada o rectangular). Hay que transmitir mucha luz, de ser posible, con velas. Está muy de moda decorar con frutas, ramas secas, piñas de pino, todo con un look natural, orgánico. Si la mesa es rectangular, aprovechar estas dimensiones para hacer un runner del largo de la mesa, dejando el espacio suiciente para platos, cubiertos y demás. El mismo puede tener composiciones altas y bajas. PUERTA PRINCIPAL Si el techo de la residencia es alto, se debe decorar el marco, que incluya caídas en forma natural, y no tan simétrico. Se puede complementar la entrada con potes grandes con elementos navideños que hagan juego con la decoración interna. Una corona con elementos naturales. Las coronas totalmente redondas, muy armadas, ya pasan un poco a la historia. Ahora la onda es que tengan mucho más movimiento y luidez. PUERTAS INTERNAS Elementos pequeños que den un toque navideño que cuelguen de las puertas, manijas o cerraduras...que cuenten una historia entre sí o tengan una secuencia. Pueden ser ángeles o personajes del tema elegido a juego con el árbol de Navidad y el resto de la decoración interna de la casa. PARA LOS NIÑOS Un tren siempre les llama la atención. O pueden elegir el tema de los animales e incluir un oso de peluche gigante. Está muy de moda todo lo relacionado al medio ambiente y cuidado de los animales. LOS JARDINES Elementos con el tema de animales, como renos, siempre son detalles ideales; también muchas luces que en su base incluyan lores para que les den color. Decorar las ventanas con mucho color e iluminación. ¿SOBRECARGADA? Se puede considerar que la casa está sobrecargada en el momento en que internamente parece una juguetería y no tiene armonía. El equilibrio entre lo sobrecargado y lo ideal es muy delgado, por lo que sugerimos iniciar con los puntos focales principales, es decir, los de mayor exposición.

la casa

TRENDS DE BELLEZA para fin de año POR HIRO HINDS @FACE.DESIGN.PRO BY @ICEBLUMESTUDIO

VAMOS A ORDENAR LAS TENDENCIAS POR ÁREAS: MAQUILLAJE, CORTES, PEINADOS, ACCESORIOS Y COLORACIÓN PARA EL CABELLO. LAS PASARELAS DE OTOÑO INVIERNO 2017/18 SERÁN NUESTRO REFERENTE PARA LOS LOOKS DE ESTE FIN DE AÑO. ¡EMPECEMOS!

MAQUILLAJE

EL MINIMALISMO Esto no significa que debas renunciar al maquillaje pero, si la tendencia marca un efecto natural y piel fresca, todo debe estar en su sitio, por lo que seguiremos una rutina que incluya una buena hidratación y protección solar, una base ligera o bb cream, un contouring suave no muy marcado y lo mínimo en lo que respecta a polvos. Esto es muy favorecedor para salidas en el día y eventos más relajados.

MAQUILLAJE PARA PASARELA OTOÑO INVIERNO 2017/18 DE ISABEL MARANT

PESTAÑAS POSTIZAS DE GRAN FORMATO Para eventos donde se requiera alto impacto, te recomiendo bajarle el tono al delineado para darle mayor protagonismo a las pestañas. SOMBREADO GÓTICO Este fin de año promete días festivos con un regreso a los 80 con looks rockstar, por lo que los ahumados en negro mate o con brillos serán un must have.

PASARELA FENTY X PUMA GLOW SKIN Ya tiene varias temporadas instalada. Es la piel luminosa, con efectos de brillo, pero recuerda, si eres de piel cálida, opta por los dorados y bronces, si por el contrario, eres de piel fría, decántate por los rosas y perlados, así que, si todavía tienes iluminador, no es tiempo de desecharlo porque esta tendencia continúa.

MAQUILLAJE CON AIRE GÓTICO PARA PASARELA DE PHILIP PLEIN EN NYFW

LABIOS DE IMPACTO Siguen siendo protagonistas con colores oscuros: violetas, cerezas, uvas y frambuesas son los más solicitados, ya que se pueden combinar con la tendencia minimalista y te darán un look muy sofisticado. Puedes llevarlo en mate o en brillo, lo importante es que se conviertan en protagonistas.

DOBLE LÍNEA DE PESTAÑAS PARA DESFILE DE ELIE SAAB

ZENDAYA PARA EL ESTRENO DE SPIDERMAN. OD NAVIDAD I 56 I EDICIÓN 2017

EL LOOK ROSA Si eres amante de este color es tu oportunidad de lucirlo en todo su esplendor, con maquillajes en los que el único color utilizado es el rosa, tanto en sombras, labios y mejillas. Es en serio, todo es rosa.

CORTES

MELENAS NATURALES El look relajado es una constante para esta temporada, pídele a tu estilista que corte en capas la parte ﬁnal de tu cabello para generar movimiento y volumen en cabellos largos y medios. CORTE BOB CLAVE CORTO Si eres de poca melena este será un look muy favorecedor, con o sin galluza, debajo de las orejas y por encima del cuello es chic, de bajo mantenimiento y es favorecedor si eres de rostro redondo, lo puedes usar con galluza asimétrica. BOWL CUT Si eres de las que el cabello corto ha resultado ser su sello de estilo, las pasarelas y los celebrities hairdressers proponen el famoso hongo de los años 70, así que si quieres ser trendy y de cabello corto, ¡este es el look!

GIGI HADID, PASARELA FENDI.

PROPUESTA DEL FAMOSO HAIRDRESSER GUIDO PALAU PARA PASARELA DE ALEXANDER WANG.

PASARELA CHLOÉ

PEINADOS EFECTO MOJADO (WET LOOK) Ya sea de un lado o hacia atrás, este look es un must para las ﬁestas, solo falta que te hagas de un buen gel, el Hardwear 16 de Redken es ideal. TRENZAS ÉTNICAS O RASTRAS Pisando fuerte viene este look creativo e impactante. Para ﬁestas en la playa te darán ese estilo trendy y casual.

PARTICIÓN DE LADO Será una de las formas más de moda para llevar tu larga cabellera. RECOGIDOS CON ACCESORIOS BIG ZIZE Las coletas o ponytail con adornos de gran formato serán una de las tendencias más divertidas, cuando hablemos de los accesorios ya te diré que opciones son las más in.

SUAVIZAMOS LAS ONDAS, LAS RELAJAMOS PARA UN LOOK NATURAL PERO SEXY. ESTILISMO, PASARELA BALMAIN

ACCESORIOS VINCHAS Pero no cualquiera, sino de velvet o terciopelo, seda o con elementos metálicos. ¡Serán una verdadera sensación!

VINCHA CON DETALLES METÁLICOS DE CHANEL

ACCESORIOS BIG ZIZE Como ya habíamos dicho en el apartado de recogidos con accesorios, después de hacerte una ponytail está permitido adornarla con grandes estrellas, orejas imitando perros o gatos pero con incrustaciones en pedrería o hasta un gran cuerno como un unicornio, ¿por qué no?

PASARELA JEREMY SCOTT

COLORACIÓN SELENA GÓMEZ EN CHOCOLATE PROFUNDO Y REFLEJOS AVELLANA

COLORES FANTASÍA Seguimos con las tendencias de colores fuertes, sin embargo, esta temporada está marcada por los tonos fríos y ácidos: rosa pink, azules, violetas azulados y verde neón serán los de más demanda. RUBIO PLATINO CASI GRIS Pisan fuerte los grises y los rubios beige casi blancos, si bien este proceso puede comprometer la salud del cabello por el nivel de aclaración requerido, te recomendamos hacer la decoloración con protectores de alta tecnología, exige productos como Olaplex o Fibreplex para seguir luciendo una cabellera fabulosa.

CREAM SODA Esta es la nueva coloración que arrasará esta temporada, se trata de una combinación entre rubios dorados y marrones a modo de mechones, dejando las raíces más oscuras en combinación de puntas más vainilla. Es uno ELSAHOOKCONCOLORACIÓN CREAM SODA EN TONOS de los estilos más adoptados por las celebs y modelos. MARRONES Y VAINILLA. CASTAÑO CHOCOLATE Para las que el rubio no es su estilo, los cabellos oscuros en chocolate profundo es una elegante alternativa, lo puedes llevar como color bloque o con pequeños rayos avellana para dar luz.

KIT DE TRES PASOS PARA MÁXIMA DECOLORACIÓN Y CUIDADO DE CABELLOS PROCESADOS OD NAVIDAD I 57 I EDICIÓN 2017

DE REGALOS La colección Amuleto de Cartier incluye este brazalete en oro rosado, malaquita, madreperla y diamantes.

La colección Move de Messika celebra su décimo aniversario con una línea creada junto al rostro más conocido del momento en el mundo de la moda, Gigi Hadid.

Precious Chopard es más que una joya, es una forma de esculpir y de burlarse de la luz a través de las más bellas piedras preciosas. Copos de nieve y luz son los elementos claves de este brazalete de Chopard.

El Apple Watch Hermès Series 3 no necesita estar incorporado a tu teléfono móvil; y este es el modelo Single Tour Eperon D’Ors diseñado por Henri d´Origny, director artístico de la casa Hermès.

Bulova se ha asociado con The Recording Academy y presenta este reloj que reúne integridad, maestría y artesanía.

JOYAS & RELOJES Este reloj de joyería es la nueva interpretación de un icono de Salvatore Ferragamo.

Exclusivo para los dueños de Maserati, en el OCTO Maserati se conjugan estilo, elegancia y excelencia. Bvlgari.

El Tambour Horizon es para los viajeros que quieren estar conectados, pero con una pieza personalizada. Louis Vuitton.

Messika by Gigi Hadid incluye esta delicada pulsera perfecta para el uso cotidiano. Happy Snowﬂakes, edición limitada de 25 piezas, es un homenaje al invierno. Chopard.

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DE REGALOS

Una correa sobria para el uso diario. Lacoste.

ELLOS

La sólida capa superior SensorFlex™ te ofrecerá toda la comodidad que necesitas para conquistar los terrenos más difíciles. Timberland.

Con un polo a rayas nunca quedarás mal en tu ﬁn de semana. Lacoste.

¡Qué original! Parece una camisa pero es un jacket. Vetements.

El camuﬂaje es una tendencia cíclica, súmate a ella. Polo Ralph Lauren.

Luce tu mejor estilo con estos lentes Fendi. Este par de jeans lucen convencionales, pero tú le puedes dar el giro que quieras. Stradivarius.

Este jacket lo puedes complementar con un jeans azul oscuro o negro. Bershka.

Los jeans rotos son el símbolo más claro de rebeldía. Stradivarius.

El blanco es el color perfecto para cuando la temperatura aumenta. Lacoste.

Un detalle en la muñeca para que nadie ose decir que eres aburrido. M. Cohen. Esta correa tejida en azul oscuro la puedes llevar con bermudas, con un pantalón kaki o con un jeans. Polo Ralph Lauren.

Para un aspecto deportivo, este pullover será tu mejor aliado. Polo Ralph Lauren.

Las Adidas Originals Stan Smith es un must para todo aquel que se precie de ser una persona cool.

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DE REGALOS Estas plataformas tan femeninas las puedes llevar a todas partes. Steve Madden.

Estrellas doradas para esta época del año. Bonage.

Es una prenda de vestir, pero hoy día hay una línea muy delgada entre tu pijama y tu outﬁt de calle. Oysho.

“Se siente como nada. Lo hace todo” es el lema de la línea Sexy Illusions de Victorias’s Secret.

Loafters metálicos rosa que puedes lucir con short o minifaldas. Nicholas Kirkwood. Bellagio.

ELLAS El crochet es tan clásico que nunca saldrá de tu armario. Stradivarius.

Jeans de talle alto para lucir una ﬁgura esbelta. Stradivarius.

Los mules no solo son cómodos, también son chic y van con todo. Kenneth Cole.

Líneas simples y un color que impacta. Nautica.

Top sexy de satín para bailar toda la noche. Express.

La Bancroft de Michael Kors es casual y elegante.

Los pantalones cortos toman preponderancia para distintas ocasiones. Nautica.

La línea Reebok Classic cuenta con estas bellezas perfectas para la noche.

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deja que las piedras de este short Bonage conquisten tus noches de ﬁesta.

Vale la pena observar el trabajo de canutillos en la parte superior de estas plataformas. Hermès.

Esta blusa lanza un mensaje claro: femenidad. Chloé.

Sandalias de gamuza en color nude ideales para llevar de viaje, ya que se pueden mezclar con casi todo. Kenneth Cole.

El cuello alto no hace más que gritar ¡elegancia! Con esta blusa de seda lucirás sensacional. Vince.

Aros color sangre para lucir realmente imponente. Chanel.

El bolso Initials reﬂeja cualidades extraordinarias. CH Carolina Herrera.

Estas lágrimas doradas Kate Spade son el complemento de la mejor celebración.

Los años 70 regresan junto a este pantalón de talle alto. Tory Burch.

Los adornos de estas ﬂats serán apreciados conforme avances en tu camino. Tory Burch.

A a media pantorrilla, estas botas de gamuza y satín llevan bordado el nombre de quien las utilizaba para sus actividades diarias. Chanel. Una falda larga que expresa toda la nobleza que encierra el buen gusto. Jonathan Simkhai.

Este vestido representa la esencia de la mujer y la pasión que las caracteriza. CH Carolina Herrera. El toque de luz lo puedes llevar con este chocker con cristales de Swarovski. DANNIJO.

Nicholas Kirkwood y Bvlgari se unen para crear esta joya que llevarás colgada del hombro.

Un tacón único con la mejor horna italiana. Salvatore Ferragamo.

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Un híbrido entre zapatos de salón y mocasines que nos regresa a los años 80. CH Carolina Herrera.

DE REGALOS El lagarto más famoso de Francia te acompañará en todas las actividades del ﬁn de semana. Lacoste.

Unos leggins que más que vestirte te acariciarán la piel. Adidas by Stella McCartney.

Jugar al tenis ya no será lo mismo con este outﬁt. Lacoste.

Un bra que no solo vas a querer llevar en el gimnasio. P.E. Nation.

Los audífonos inalámbricos RP-BTS10 de Panasonic son ligeros, resistentes al agua pero además permiten escuchar los sonidos del entorno, para mayor seguridad.

Calidad de primera y elegancia ¿qué más necesitas para empezar un plan de entrenamiento deportivo? Lacoste. , las rredor urbano Si eres un co R te llevarán más PureBOOST DP lles de tu ciudad. cerca de las ca Boost natural alSu plataforma ta la energía más macena y desa cada vez que toca efectivamente rá que “sientas” ha el piso, lo que idas. Ad más las calles.

DEPORTIVA Las Nike Free RN 2 de la línea Run natural de Nike Running simulan el movimiento natural del pie. Además, te ofrecen ﬂexibilidad y ligereza.

Para que los productos de cuidado personal que llevas al gimnasio estén en perfecto orden. Lacoste.

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Las Floatride Run ULTK con la tecnología de la espuma ﬂoatride brinda una gran amortiguación para que nunca pienses en las pisadas, mientras la capellada Ultraknit de una sola pieza y sin costuras ofrece apoyo, ﬂexibilidad y transpirabilidad. Reebok.

Puedes poner toda tu conﬁanza de seguridad en este casco POC que cuenta con todos los requerimientos olímpicos.

La bolsa XL de Belding American Collection está hecha a mano en California. ¡Todo un lujo!

DEPORTIVA Tu compañero perfecto para el gimnasio. Lacoste.

Con este short sólo necesitarás las ganas para salir a correr. Lacoste.

Para darle ese toque ﬁnal a tu atuendo en el campo de golf. Titleist.

Este top te promete la mayor comodidad posible al momento de realizar tus saques. Lo demás, corre por tu cuenta. Lacoste.

Para una protección extendida y con la mayor comodidad. Oakley Turbine Rotor.

Las UA Fortis 3 son de nylon de alta resistencia, ligeras, transpirables y han sido diseñadas capa por capa para proporcionar una estructura fuerte. Under Armour.

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DE REGALOS Signorina In ﬁore, una Eau de Toilette fresca y vivaz, que une notas ﬂorales delicadas a otras más jugosas, con matices afrutados. Es un homenaje al lado más romántico y alegre del alma de las mujeres

Por la compra mínima de una fragancia regular, de dama o caballero de Perry Ellis, te obsequiarán un bolso de la marca.

Baiser Fou, el nuevo beso olfativo de Cartier, simplemente una ﬂor, una orquídea, piel contra piel, totalmente apasionadamente.

Este exclusivo estuche de Signorina Misteriosa es el regalo perfecto en Navidad para sorprender a una mujer impredecible. Contiene un Eau de Parfum de 100ml, una loción de cuerpo y un hermoso bolso rosado.

360o Collection Rosé for Women es una fragancia para la mujer apasionada por el estilo, la belleza y el romance.

FRAGANCIAS Por la compra de una fragancia femenina de Animale, recibirás un hermoso bolso

Animale Instinct Femme es una fragancia ﬂoral, vibrante, con notas como gardenia blanca, ﬂor de jazmín blanca, vetiver y ámbar.

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La romántica Signorina Eau de Parfum, presenta un estuche para sorprender en esta navidad e incluye un Eau de Parfum de 100ml, una loción de cuerpo y un hermoso bolso rosado.

FRAGANCIAS Por la compra de una fragancia de An Original Penguin, lleve un Cooler Bag.

Set de Perry Ellis 360o Very Blue para un hombre casual, ingenioso, relajado, de espíritu libre y deportivo. Contiene: una fragancia 100ml, una réplica, un desodorante y un Shower Gel.

Iconic Blend es una fragancia fresca, con notas como la bergamota italiana, que evoca la herencia y el estilo de An Original Penguin.

Animale Instinct Homme, la fragancia abre con notas cítricas de limón, toronja y lavanda brillantes, que dan un aura de energía al hombre que lo lleva. El fondo está empapado de una combinación de ámbar y vetiver. El resultado es un equilibrio perfecto de reﬁnamiento y sensualidad.

Por la compra de una fragancia masculina de Animale, recibirás un bolso de la marca.

Uomo Salvatore Ferragamo es el regalo ideal para el caballero contemporáneo y carismático, que deja huella a su paso. Este estuche revela una fragancia de 100ml y un Shower Gel.

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360o Collection Noir for Men. Inesperado, potente y cautivador, Perry Ellis 360o Collection Noir for Men es una fragancia para el hombre moderno que busca la aventura.

Salvatore Ferragamo presenta Uomo Salvatore Ferragamo Casual Life, la nueva fragancia para el hombre que disfruta la vida como un viaje desaﬁante y aventurero. Siempre mirando hacia adelante, con conﬁanza y entusiasmo. El instinto, es su sello distintivo, la curiosidad es su energía.

DE REGALOS Lucir con estilo ya no es un problema con esta delicada cartera de corazón. Stella McCartney.

La nieve ahora es más divertida con estas bellas botas y esta colorida chaqueta, inspirada en la moda de los setenta, perfectas para vacacionar en invierno. Stella McCartney. Un traje cómodo para las más pequeñas de la casa. Ralph Lauren.

Los niños luci rán elegantes si perder frescu n con este outﬁra t. CH Carolina Herrera.

INFANTIL

Hermosa blusa para que las princesas siempre luzcan a la moda. Ralph Lauren.

Brillantes y modernas zapatillas altas, para que los pequeños luzcan con estilo. Michael Kors.

Delicada camisa de jean, perfecta para toda ocasión. Ralph Lauren.

Aprender y jugar será más divertido con este pequeño robot. Fisher Price.

La delicadeza y la ternura van de la mano con este hermoso vestido CH Carolina Herrera.

Porque los más chicos también van a lucir bien. Ralph Lauren.

Lámpara con luces y música, para crear un ambiente mágico. Fisher Price.

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Moderno vehículo con el que todo niño sueña tener. Fisher Price.

Para los amantes de los videojuegos, ahora el Playstation 4 es más liviano. Nintendo.

Para que las pequeñas sean tan o más glamurosas que mamá con estos zapatos de la línea Aquazzura Mini.

El lugar perfecto para que la princesa de la casa pueda vivir sus cuentos de hadas. GAIA. Tiernos zapatos tipo bailarina para que las niñas luzcan siempre como princesas. Moschino.

Para vivir una gran aventura en la ciudad de Ninjago. Lego.

Este juego promete muchas horas de diversión. Zara Home.

Odyssey, una nueva versión del clásico videojuego de Super Mario que disfrutarán grandes y pequeños en el Nintendo Switch.

Colorido bolso de mariquita para comenzar unas vacaciones con estilo. Moschino. Para los apasionados del fútbol, ya llegó FIFA18 para el PS4.

Los juguetes más sencillos siempre vencerán el paso del tiempo. Jellycat.

INFANTIL Nintendo Switch es la nueva consola de videojuegos que todo niño desea tener.

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La marca brasileña Zaxy es divertida y las niñas lo sabrán cuando luzcan estos modelos.

DE REGALOS Nacimiento de una sola pieza para que siempre tengas presente el signiﬁcado de la Navidad.

Cojín decorativo de felpa con cara de “Santa”. Trencito decorativo con vagones en forma de regalo. Nacimiento con ﬁgura de poliresina. Portavelas para que la luz ilumine tu hogar.

Bandeja de madera para agasajar a tus invitados.

Casa navideña para tener un detalle decorativo. La Torre Eiffel escarchada les recordará lo mágico que es esta época.

Una conﬁtera para estos días sean verdaderamente dulces.

Bandeja de servir de dos niveles para tus celebraciones familiares.

HOGAR Conway Home Vajilla navideña para organizar tu mejor cena temática.

Adorno navideño de cerámica con luces encrustadas.

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DE REGALOS

Hecho de cartón reciclado, sin ningún material tóxico, este lounge también funciona para que el gato se rasque y descanse. PetFusion. La elegancia no discrimina entre los seres vivos, por eso es que los caninos pueden lucir este bow tie durante estas ﬁestas. theroverboutique.com

Este hermoso almohadón de Jax & Bones será el sitio favorito de tu mascota.

Considerada por los expertos como la mejor pelota para perros, la Orbee Ball ahora viene con una soga amarilla para mayor diversión. www.planetdog.com

Con diseños étnicos, nuestro mejor amigo de cuatro patas lucirá encantador con estos collares. www.bellabeancouture.com

Para que no pierdas tu estilo ni siquiera cuando estás paseando al perro, lleva estos dispensadores de bolsas. http://petego.com

Los juguetes de soga de Jax & Bones están fabricados con tintes vegetales no tóxicos y cuando tu perrito los muerde, funcionan como hilo dental.

MASCOTAS OD NAVIDAD I 72 I EDICIÓN 2017

¡El regalo perfecto para el más peludo de la casa! ¡Haz que su Navidad sea feliz! www.planetdog.com

OCEAN DRIVER POR MARILINA VERGARA

UN DÍA JUNTO AL LEXUS RX 450H Una mañana que parecía ser monótona, recibo una llamada de Ricardo Pérez S.A. para ofrecerme en préstamo el flamante Lexus RX 450h 2018. Cómo decir que no. Mi respuesta afirmativa tuvo como consecuencia que un viernes a las 9:00 am me anunciaran que el auto esperaba por mí en el estacionamiento de la oficina. Lo tendría hasta las 5:00 pm. El elegante chico que me entregó el dispositivo de arranque -que no lo vamos a denominar “llave” porque nos parece un concepto muy sencillo- me saludó amablemente y, sin darme mayores explicaciones técnicas, dejó el auto a mi disposición. Sin caer en consideraciones machistas, mis conocimientos del mundo automotriz se limitan a las funciones básicas y, quizás, un poquito más allá. Pero este modelo me permitió utilizar la intuición para que la experiencia Lexus fuera realmente placentera. El RX 450h 2018 me conquistó de entrada por su diseño exterior: las luces (todas LED), los rines de aluminio y las líneas aerodinámicas. Abro la puerta y el auto me recibe con un aspecto elegante y moderno. Al sentarme y hacer los ajustes de comodidad, pienso que manejar por las calles de Panamá con los tranques infernales, de pronto, ya no será tan terrible. Después me enteré de que los asientos cuentan con soporte lumbar. ¡Con razón! En el interior, la diversión empieza con la pantalla multi-información, cuyas funciones nos permite conectar el celular con las bocinas del auto, grabar las emisoras favoritas y nos auxilia en el retroceso con una cámara que muestra líneas de guía dinámicas. ¡Estupendo!

OCEAN DRIVE PANAMÁ

Arrancamos y seguimos jugando con el timón: controlando el volumen de la radio, cambiando el dial y respondiendo de manera discreta el celular (y queriendo recibir muchas llamadas en esos momentos para informarles a todos de esta experiencia). A pesar de la alta temperatura externa, no me gusta que el aire acondicionado me llegue de forma directa. Pero, si mi acompañante preﬁere un clima bajo, el Lexus nos permite que haya concordia en el paseo: las ventanillas del aire se controlan de manera individual. Empieza a llover y no tengo que distraerme del manejo: el limpia parabrisas delantero cuenta con sensor de lluvia automático. Los modos de conducción -que cambio con sólo oprimir un botón- pueden ser Sport o Eco (eléctrico). En el primero se puede sentir el empuje del motor (de gasolina V6 de 3,5 litros) y en el segundo notamos que el carro casi no se escucha. Luego de la experiencia me contaron que la batería híbrida del RX 450h no necesita recarga. Resulta que cada vez que uno frena o acelera, el sistema del auto aprovecha la energía cinética producida por los dos motores eléctricos para convertirla en alimentación eléctrica; y ésta se almacena en la batería híbrida para su utilización posterior. Deﬁnitivamente, la experiencia Lexus le hace honor a los valores japoneses de su fabricante: elegante, discreta, cordial y excelente funcionamiento.

I 74 I Diciembre 2017 • Enero 2018

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