Туристско рекреационное проектирование туризм by VyatGGU

Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400 Туризм, профиль подготовки «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности», утвержденным Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «28» октября 2009г. № 489 Учебно-методический комплекс разработан Ю.А. Колесовой, кандидатом педагогических наук, доцентом кафедры социально-культурного сервиса и туризма ВятГГУ Рецензент – Е.В. Конышев, кандидат географических наук, доцент кафедры социально-культурного сервиса и туризма ВятГГУ

Учебно-методический комплекс утвержден на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма ВятГГУ «29» июня 2012, протокол №6

Рабочая программа учебной дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование» 1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 1.1. Цели и задачи освоения учебной дисциплины «Туристскорекреационное проектирование». Цели освоения учебной дисциплины – формирование у обучающихся компетенций, необходимых для ознакомления слушателей с имеющимися подходами и практиками проектирования туристского продукта и его специфических форм, освоения территорий в сфере туризма и рекреации; подготовки студентов к самостоятельному поиску информационных источников и обработки маркетинговой информации, необходимой для проектирования туристского продукта; ознакомления студентов с организационными основами процессов разработки проектов в сфере туризма.  Задачи дисциплины: проанализировать области проектной деятельности, требующие управления; рассмотреть особенности и структуру туристско-рекреационных проектов; изучить специфику управления туристско-рекреационными проектами на стадиях разработки, продвижения и реализации; рассмотреть организационные формы управления проектами; определить значение человеческого фактора в управлении туристскорекреационными проектами; изучить специфику и технологии разработки и финансирования региональных туристско-рекреационных программ. При изучении дисциплины решаются следующие задачи воспитания студентов: 1) туристско-рекреационный потенциал территории; 2) теоретические основы и основные принципы проектирования, организации и реализации стратегий и программ для разных типов туристских продуктов, соответствующих запросам потребителей; нормативно-техническую базу туристско-рекреационного проектирования; стратегии финансирования туристско-рекреационных проектов и программ. 1.2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО данная дисциплина относится к базовой части профессионального цикла (Б.3.1) учебного плана. Учебная дисциплина «Туристско-рекреационное проектирование» основывается на учебном материале дисциплин «Введение в туризм», «Человек и его потребности», «Рекреационная география», «Рекреационные ресурсы Кировской области», «Техника и технология социально-культурного сервиса» и т.д. Требования к знаниям, умениям, навыкам студента, необходимым для изучения дисциплины «Технологии организации экскурсионной деятельности» Знать:  основные понятия курса;  виды рекреационных и туристских ресурсов;  туристско-рекреационный потенциал территории; 3

 теоретические основы и основные принципы проектирования, организации и реализации стратегий и программ для разных типов туристских продуктов, соответствующих запросам потребителей; нормативно-техническую базу туристско-рекреационного проектирования; стратегии финансирования туристско-рекреационных проектов и программ;  основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности человека;  значение функции проектирования для обеспечения качественного управления туристским предприятием;  технологии формирования туристских продуктов. Уметь:  применять современные подходы к прогнозированию и планированию в туристской индустрии;  планировать и осуществлять контроль за реализацией проекта, обеспечивать координацию действий со всеми функциональными подразделениями предприятий туристской индустрии;  проектировать программы туров, турпакетов, экскурсионных программ.  рассчитывать трудозатраты турфирмы-оператора по созданию туристского продукта;  учитывать параметры социальных стандартов, определяющих качество жизни, в характеристиках туристского продукта;  применять технологии анализа туристского потенциала территории;  применять технологии анализа интересов потребителей туристских услуг;  проводить расчеты количественных (объемных) характеристик элементов комплексного туристского продукта;  проводить расчеты экономических (стоимостных) характеристик комплексного туристского продукта;  разрабатывать информационные материалы, сопровождающие продвижение туристского продукта;. Владеть:  современными технологиями туристско-рекреационного проектирования, освоения и развития территорий;  навыками разработки различных типов бизнес-планов;  оперативной информацией о текущем состоянии участников туристской деятельности в России и за рубежом;  навыком использования Интернет-технологий для поиска и передачи информации;  навыком оформления рабочих материалов для публичного обсуждения и утверждения руководством предприятия;  навыком выполнения процедур согласования и утверждения материалов; 4

 навыком продукта. 

применения

технологий

презентации

туристского

1.3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины В результате освоения дисциплины обучающийся должен демонстрировать следующие результаты образования: 1. Способен к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1). Знать:  принципы и методы организации своей деятельности. Уметь:  применять знания в профессиональной деятельности. Владеть:  способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию. 2. Обладает способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2) Знать:  принципы достижения поставленной задачи. Уметь:  критически переосмысливать накопленный опыт. Владеть:  способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта. 3. Владеет теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1). Знать:  теоретические основы проектирования;  методы проектирования в туризме. Уметь:  применять технологию проектирования;  развивать социальные и профессиональные компетенции; Владеть:  теоретическими основами проектирования. 4. Способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК3). Знать: 5

 основные информационные ресурсы по проектированию;  разновидности туристского продукта. Уметь:  защищать темы экскурсионных проектов и проектов (значимость, новизна, привлекательность, краткое содержание); Владеть:  методами сбора информации.

туров

5. Готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК4). Знать:  спрос на определенные виды туристского продукта. Уметь:  реализовывать проект в туристской индустрии; Владеть:  навыками решения социальных и профессиональных задач 6. Готов к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5). Знать:  структуру туристского продукта;  современные технологии разработки туристского продукта. Уметь:  разрабатывать туристский продукт; Владеть:  навыком разработки туристского продукта. 7. Способностью к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК6). Знать:  информационные и коммуникативные технологии. Уметь:  реализовывать туристский продукт с использованием информационных и коммуникативных технологий; Владеть:  способностью применять информационные и коммуникативные технологии. КРАТКИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ Преподавание курса «Туристско-рекреационное проектирование» необходимо производить с ориентацией студентов на практическую деятельность. Преподавание дисциплины основывается на данных 2.

рекреационной географии, человека и его потребностей, введении в туризм и других наук, что обусловливает его междисциплинарность. Основными формами проведения занятий являются лекции и семинары, на которых с целью повышения эффективности понимания и усвоения материала студентами возможно использование мультимедийных технологий, например видеоматериалов, презентаций. С целью осуществления текущего контроля рекомендуется использование тестов, которые могут составляться как по одной теме, так и на основе объединения тем. № пп/п

Образовательная технология, рекомендуемая к использованию в преподавании учебной дисциплины Информационная лекция

Рекомендуемые средства обучения

Мультимедийное оборудование, раздаточный материал Проблемная лекция Мультимедийное оборудование, раздаточный материал Лекция-визуализация Мультимедийное оборудование Лекция с разбором конкретной ситуации Мультимедийное оборудование Лекция-беседа Мультимедийное оборудование Кейс-метод Карточки с описанием ситуаций Игровые технологии (ролевые, деловые игры) Оборудование для игр Дискуссионные технологии Мультимедийное оборудование Компьютерные технологии ПК, проектор «Круглый стол» Наборы заданий

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Сведения о занятиях, проводимых в интерактивных формах № п/п

Показатель Занятия, проводимые в интерактивных формах

Общий объем (по РУП) в часах/ в процентах Очная Заочная 12/ 20,4% 2/20,4%

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «Туристско-рекреационное проектирование» 3.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы, 108 часов. № п/п

Виды учебной работы*

Трудоемкость (по ФГОС ВПО) Аудиторные занятия, всего в том числе: 2.1. Лекции 2.2. Лабораторные работы 2.3. Практические занятия 1 2

Общий объем (по РУП) в часах очная 108 54

заочная 108 12

24 -

4 7

2.4. 2.5. 2.6. 3 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 4

Семинарские занятия Коллоквиумы Прочие виды аудиторных занятий Самостоятельная работа студентов, всего в том числе: Контрольная работа Курсовая работа Научно-исследовательская работа Практика Прочие виды самостоятельной работы Вид(ы) промежуточного контроля

30 54

8 96

зачет

3.2. Матрица соотнесения тем учебной дисциплины и формируемых в них профессиональных и общекультурных компетенций

Тема 1. Понятие о рекреации. Рекреация и отдых. Тема 2. Свободное и рекреационное время. Рекреационное время и пространство, и их соотношение. Тема 3. Рекреационная деятельность и рекреационный потенциал. Классификация и особенности рекреационной деятельности. Тема 4. Рекреационные и туристские ресурсы. Понятие «рекреационные ресурсы». Виды рекреационных ресурсов: природные, культурноисторические. Емкость рекреационных ресурсов. Тема 5. Природное и культурное наследие в туризме. Тема 6. Рекреационные ресурсы и их оценка. Туристско-рекреационные зоны. Процедура оценивания ресурсов. Типы

Σ Общее количество компетенци й 1

ПК-6

ПК-5

ПК-4

ПК-3

ПК-1

ОК-2

Компетенции ОК-1

Темы учебной дисциплины

Кол ичест во часо в 8

+ 8

1 +

2 +

оценивания рекреационных ресурсов. Процедура оценивания ландшафтов. Типы оценки ландшафтов. Тема 7. Туристскорекреационная деятельность как объект проектирования. Тема 8. Организационные формы управления туристско-рекреационным проектом. Структуры управления проектами. Преимущества и недостатки структур управления. Выбор организационной структуры управления. Функции основных членов команды проекта. Тема 9. Человеческий фактор в управлении туристско-рекреационными проектами. Учет мотивации сотрудников при реализации проекта. Управление конфликтной ситуацией и способы ее разрешения. Тема 10. Управление туристско-рекреационными проектами на стадии разработки. Тема 11. Функции управления туристскорекреационным проектом. Тема 12. Презентация туристско-рекреационного проекта. Итого

2 +

1 +

2 +

10 8

3.3. Содержание тем учебной дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование» Тема 1. Понятие о рекреации. Рекреация и отдых. Сущность понятий «рекреация», «туризм» и «отдых. Фазы рекреации. Виды деятельности человека во время отдыха. Понятия «рекреационное хозяйство», «рекреационное предприятие». Функции рекреации. 9

Тема 2. Свободное и рекреационное время. Рекреационное время и пространство, и их соотношение. Понятие «свободное время», «рекреационное время». Структура рекреационного времени в течение жизни человека. Типы рекреации в зависимости от структуры рекреационного времени. Свойства рекреационного времени. Элементы деятельности по организации пространства. Понятие и классификация рекреационных потребностей. Тема 3. Рекреационная деятельность и рекреационный потенциал. Классификация и особенности рекреационной деятельности. Понятия «рекреационная деятельность», «рекреационный потенциал». Классификация рекреационной деятельности. Функции свободного времени. Виды рекреационных занятий. Тема 4. Рекреационные и туристские ресурсы. Понятие «рекреационные ресурсы». Виды рекреационных ресурсов: природные, культурно-исторические. Емкость рекреационных ресурсов. Тема 5. Природное и культурное наследие в туризме. Основные принципы рекреационного освоения природного и исторического наследия. Природное и культурное наследие в туризме. Тема 6. Рекреационные ресурсы и их оценка. Туристско-рекреационные зоны. Процедура оценивания ресурсов. Типы оценивания рекреационных ресурсов. Процедура оценивания ландшафтов. Типы оценки ландшафтов. Тема 7. Туристско-рекреационная деятельность как объект проектирования. Понятие проекта. Цели и задачи проекта. Особенности туристскорекреационных проектов. Структура проекта и ее основные составляющие. Параметры успешного управления проектами. Тема 8. Организационные формы управления туристскорекреационным проектом. Структуры управления проектами. Преимущества и недостатки структур управления. Выбор организационной структуры управления. Функции основных членов команды проекта. Тема 9. Человеческий фактор в управлении туристскорекреационными проектами. Учет мотивации сотрудников при реализации проекта. Управление конфликтной ситуацией и способы ее разрешения. Тема 10. Управление туристско-рекреационными проектами на стадии разработки. Календарный план. Составление бизнес-плана туристскорекреационного проекта. Контроль и регулирование выполнения проекта. Цель, назначение и задачи контроля. Мониторинг. Виды и методы контроля по показателям проекта. Регулирование выполнения проекта. Тема 11. Функции управления туристско-рекреационным проектом. 10

Управление изменениями, влияющими на успешное выполнение проекта. Виды и источники изменений. Управление стоимостью и финансированием. Управление рисками. Концепция управления качеством проекта. Учет и анализ затрат. Анализ проекта. Представление проекта на утверждение. Тема 12. Презентация туристско-рекреационного проекта. Понятие, актуальность и цели презентации проекта. Структура презентации. Технология организации презентации. 3.4. Тематический план учебной дисциплины «Технологии организации экскурсионной деятельности» а) аудиторные занятия Темы учебной дисциплины Тема 1. Понятие о рекреации. Рекреация и отдых.

Вид учебной работы

Часов очная

Лекция

Семинарское занятие Лекция

Семинарское занятие

заочная 2

Технология обучения Информацио нная лекция

Форма текущего контроля Опрос

Обсуждение докладов Информацио нная лекция

Опрос

Обсуждение докладов Информацио нная лекция

Опрос

Обсуждение докладов

Опрос

Лекция

Информацио нная лекция

Опрос

Семинарское занятие

Обсуждение докладов

Опрос

Лекция

Информацио нная лекция

Опрос

Семинарское занятие

Тема 6. Рекреационные Лекция ресурсы и их оценка. Туристско-рекреационные зоны. Процедура Семинарское

Метод Защита проектов, проектов дискуссия Информацио Опрос нная лекция

Тема 2. Свободное и рекреационное время. Рекреационное время и пространство, и их соотношение. Тема 3. Рекреационная деятельность и рекреационный потенциал. Классификация и особенности рекреационной деятельности. Тема 4. Рекреационные и туристские ресурсы. Понятие «рекреационные ресурсы». Виды рекреационных ресурсов: природные, культурноисторические. Емкость рекреационных ресурсов. Тема 5. Природное и культурное наследие в туризме.

Метод

Опрос

Защита 11

оценивания ресурсов. Типы занятие оценивания рекреационных ресурсов. Процедура оценивания ландшафтов. Типы оценки ландшафтов. Тема 7. Туристско- Лекция рекреационная деятельность как объект проектирования. Семинарское занятие Тема 8. Организационные формы управления туристско-рекреационным проектом. Структуры управления проектами. Преимущества и недостатки структур управления. Выбор организационной структуры управления. Функции основных членов команды проекта. Тема 9. Человеческий фактор в управлении туристско-рекреационными проектами. Учет мотивации сотрудников при реализации проекта. Управление конфликтной ситуацией и способы ее разрешения. Тема 10. Управление туристско-рекреационными проектами на стадии разработки.

проектов, дискуссия

проектов

Информацио нная лекция

Метод Защита проектов, проектов дискуссия Информацио Опрос нная лекция

Лекция

Семинарское занятие

Лекция

Семинарское занятие

Лекция

Опрос

Обсуждение докладов

Опрос

Информацио нная лекция

Опрос

Обсуждение докладов

Опрос

Информацио нная лекция

Опрос

Семинарское занятие

Тема 11. Функции Лекция управления туристскорекреационным проектом. Семинарское занятие

Метод Защита проектов, проектов дискуссия Информацио Опрос нная лекция

Тема 12. Презентация Лекция туристско-рекреационного проекта. Семинарское занятие

Метод Защита проектов, проектов дискуссия Информацио Опрос нная лекция Метод проектов, дискуссия

Защита проектов

б) самостоятельная аудиторная работа Вид учебной работы (форма самостоятель ной работы) Тема 1. Понятие о Проработка рекреации. Рекреация и конспекта отдых. лекции Темы дисциплины

учебной

Тема 2. Свободное и Проработка рекреационное время. конспекта Рекреационное время и лекции пространство, и их соотношение. Тема 3. Рекреационная Проработка деятельность и конспекта рекреационный лекции потенциал. Классификация и особенности рекреационной деятельности. Тема 4. Рекреационные и Проработка туристские ресурсы. конспекта Понятие «рекреационные лекции ресурсы». Виды рекреационных ресурсов: природные, культурноисторические. Емкость рекреационных ресурсов.

Тема 5. Природное культурное наследие туризме.

и Проектная в деятельность

Результат

Знает: принципы и методы организации своей деятельности. Умеет: применять знания в профессиональной деятельности. Владеет: способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию. Знает: теоретические основы проектирования; методы проектирования в туризме. Умеет: применять технологию проектирования; развивать социальные и профессиональные компетенции. Владеет: теоретическими основами проектирования. Знает: принципы достижения поставленной задачи; спрос на определенные виды туристского продукта. Умеет: критически переосмысливать накопленный опыт; реализовывать проект в туристской индустрии. Владеет: способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта; навыками решения социальных и профессиональных задач.  Знает: основные информационные ресурсы по проектированию; разновидности туристского продукта; структуру туристского продукта;современные технологии разработки туристского продукта. Умеет: защищать темы экскурсионных проектов и проектов туров (значимость, новизна, привлекательность, краткое содержание); разрабатывать туристский продукт. Владеет: методами сбора информации; навыками разработки туристского продукта. Знает: принципы и методы организации своей деятельности; информационные и коммуникативные технологии. Умеет: применять знания в профессиональной деятельности; реализовывать туристский продукт с использованием информационных и коммуникативных технологий. Владеет: способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и 13

Тема 6. Рекреационные ресурсы и их оценка. Туристско-рекреационные зоны. Процедура оценивания ресурсов. Типы оценивания рекреационных ресурсов. Процедура оценивания ландшафтов. Типы оценки ландшафтов. Тема 7. Туристскорекреационная деятельность как объект проектирования.

Проектная деятельность

Тема 8. Организационные формы управления туристско-рекреационным проектом. Структуры управления проектами. Преимущества и недостатки структур управления. Выбор организационной структуры управления. Функции основных членов команды проекта. Тема 9. Человеческий фактор в управлении туристскорекреационными проектами. Учет мотивации сотрудников при реализации проекта. Управление конфликтной ситуацией и способы ее разрешения. Тема 10. Управление туристско-

Проработка конспекта лекции

Проектная деятельность

Проработка конспекта лекции

Проектная деятельность

профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию; способностью применять информационные и коммуникативные технологии. Знает: теоретические основы проектирования; методы проектирования в туризме; спрос на определенные виды туристского продукта. Умеет: применять технологию проектирования; развивать социальные и профессиональные компетенции; реализовывать проект в туристской индустрии. Владеет: теоретическими основами проектирования; навыками решения социальных и профессиональных задач. Знает: принципы и методы организации своей деятельности; информационные и коммуникативные технологии. Умеет: применять знания в профессиональной деятельности; реализовывать туристский продукт с использованием информационных и коммуникативных технологий. Владеет: способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию; способностью применять информационные и коммуникативные технологии. Знает: основные информационные ресурсы по проектированию; разновидности туристского продукта; спрос на определенные виды туристского продукта. Умеет: защищать темы экскурсионных проектов и проектов туров (значимость, новизна, привлекательность, краткое содержание); реализовывать проект в туристской индустрии. Владеет: методами сбора информации; навыками решения социальных и профессиональных задач. Знает: принципы достижения поставленной задачи. Умеет: критически переосмысливать накопленный опыт. Владеет: способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта.

Знает: основные информационные ресурсы по проектированию; разновидности туристского 14

рекреационными проектами на разработки.

стадии

Тема 11. Функции Проектная управления туристско- деятельность рекреационным проектом.

Тема 12. Презентация Проектная туристско-рекреационного деятельность проекта.

продукта. Умеет: защищать темы экскурсионных проектов и проектов туров (значимость, новизна, привлекательность, краткое содержание). Владеет: методами сбора информации.  Знает: основные информационные ресурсы по проектированию; разновидности туристского продукта; структуру туристского продукта; современные технологии разработки туристского продукта. Умеет: защищать темы экскурсионных проектов и проектов туров (значимость, новизна, привлекательность, краткое содержание); разрабатывать туристский продукт. Владеет: методами сбора информации; навыками разработки туристского продукта. Знает: принципы достижения поставленной задачи; спрос на определенные виды туристского продукта. Умеет: критически переосмысливать накопленный опыт; реализовывать проект в туристской индустрии. Владеет: способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта; навыками решения социальных и профессиональных задач.

в) занятия в интерактивных формах № п/п

Темы учебной дисциплины

Общий объем (по РУП) в часах очная

3 4 5 6

Тема 5. Природное и культурное наследие в туризме. Тема 6. Рекреационные ресурсы и их оценка. Туристско-рекреационные зоны. Процедура оценивания ресурсов. Типы оценивания рекреационных ресурсов. Процедура оценивания ландшафтов. Типы оценки ландшафтов. Тема 7. Туристско-рекреационная деятельность как объект проектирования. Тема 10. Управление туристско-рекреационными проектами на стадии разработки. Тема 11. Функции управления туристскорекреационным проектом. Тема 12. Презентация туристско-рекреационного проекта. Итого

Заочная

2 2 2

г) самостоятельная внеаудиторная работа Вид учебной работы (форма самостоят ельной работы) Тема 1. Понятие о Проработ рекреации. ка Рекреация и отдых. конспекта лекции Темы учебной дисциплины

Очная

Результат

Заоч ная

Проработ ка конспекта лекции

3. Проработ ка и конспекта лекции

Проработ ка конспекта лекции

Проектна я

Тема 2. Свободное и рекреационное время. Рекреационное время и пространство, и их соотношение. Тема Рекреационная деятельность рекреационный потенциал. Классификация особенности рекреационной деятельности.

Часов

Тема 4. Рекреационные и туристские ресурсы. Понятие «рекреационные ресурсы». Виды рекреационных ресурсов: природные, культурноисторические. Емкость рекреационных ресурсов. Тема 5. Природное и культурное

Знает: принципы и методы организации своей деятельности. Умеет: применять знания в профессиональной деятельности. Владеет: способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию. Знает: теоретические основы проектирования; методы проектирования в туризме. Умеет: применять технологию проектирования; развивать социальные и профессиональные компетенции. Владеет: теоретическими основами проектирования. Знает: принципы достижения поставленной задачи; спрос на определенные виды туристского продукта. Умеет: критически переосмысливать накопленный опыт; реализовывать проект в туристской индустрии. Владеет: способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта; навыками решения социальных и профессиональных задач. Знает: основные информационные ресурсы по проектированию; разновидности туристского продукта; структуру туристского продукта;современные технологии разработки туристского продукта. Умеет: защищать темы экскурсионных проектов и проектов туров (значимость, новизна, привлекательность, краткое содержание); разрабатывать туристский продукт. Владеет: методами сбора информации; навыками разработки туристского продукта. Знает: принципы и методы организации своей деятельности; информационные и 16

наследие в туризме. деятельно сть

коммуникативные технологии. Умеет: применять знания в профессиональной деятельности; реализовывать туристский продукт с использованием информационных и коммуникативных технологий. Владеет: способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию; способностью применять информационные и коммуникативные технологии.

Тема 6. Рекреационные ресурсы и их оценка. Туристскорекреационные зоны. Процедура оценивания ресурсов. Типы оценивания рекреационных ресурсов. Процедура оценивания ландшафтов. Типы оценки ландшафтов. Тема 7. Туристскорекреационная деятельность как объект проектирования.

Проектна я деятельно сть

Тема 8. Организационные формы управления туристскорекреационным проектом. Структуры

Проработ ка конспекта лекции

88 Знает: теоретические основы проектирования; методы проектирования в туризме; спрос на определенные виды туристского продукта. Умеет: применять технологию проектирования; развивать социальные и профессиональные компетенции; реализовывать проект в туристской индустрии. Владеет: теоретическими основами проектирования; навыками решения социальных и профессиональных задач.

Знает: принципы и методы организации своей деятельности; информационные и коммуникативные технологии. Умеет: применять знания в профессиональной деятельности; реализовывать туристский продукт с использованием информационных и коммуникативных технологий. Владеет: способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию; способностью применять информационные и коммуникативные технологии. Знает: основные информационные ресурсы по проектированию; разновидности туристского продукта; спрос на определенные виды туристского продукта. Умеет: защищать темы экскурсионных проектов и проектов туров (значимость, 17

управления проектами. Преимущества и недостатки структур управления. Выбор организационной структуры управления. Функции основных членов команды проекта. Тема 9. Человеческий фактор в управлении туристскорекреационными проектами. Учет мотивации сотрудников при реализации проекта. Управление конфликтной ситуацией и способы ее разрешения. Тема 10. Управление туристскорекреационными проектами на стадии разработки.

Проработ ка конспекта лекции

Знает: принципы достижения поставленной задачи. Умеет: критически переосмысливать накопленный опыт. Владеет: способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта.

Проектна я деятельно сть

12. Проектна

Тема 11. Функции управления туристскорекреационным проектом.

Тема

новизна, привлекательность, краткое содержание); реализовывать проект в туристской индустрии. Владеет: методами сбора информации; навыками решения социальных и профессиональных задач.

Знает: основные информационные ресурсы по проектированию; разновидности туристского продукта. Умеет: защищать темы экскурсионных проектов и проектов туров (значимость, новизна, привлекательность, краткое содержание). Владеет: методами сбора информации.  Знает: основные информационные ресурсы по проектированию; разновидности туристского продукта; структуру туристского продукта; современные технологии разработки туристского продукта. Умеет: защищать темы экскурсионных проектов и проектов туров (значимость, новизна, привлекательность, краткое содержание); разрабатывать туристский продукт. Владеет: методами сбора информации; навыками разработки туристского продукта. Знает: принципы достижения 18

Презентация туристскорекреационного проекта.

я деятельно сть

поставленной задачи; спрос на определенные виды туристского продукта. Умеет: критически переосмысливать накопленный опыт; реализовывать проект в туристской индустрии. Владеет: способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта; навыками решения социальных и профессиональных задач. 108

108

4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ Аудиторные занятия Тема 1. Понятие о рекреации. Рекреация и отдых. Лекция 1. «Понятие о рекреации. Рекреация и отдых» (2 часа) План лекции 1. Сущность понятий «рекреация», «туризм» и «отдых. 2. Фазы рекреации. 3. Виды деятельности человека во время отдыха. 4. Понятия «рекреационное хозяйство», «рекреационное предприятие». 5. Функции рекреации. Семинар 1. «Понятие о рекреации. Рекреация и отдых» (2 часf) Основные вопросы 1. Центральная Россия. 2. Северо-запад и Европейский Север России. 3. Северо-Кавказский рекреационный район. 4. Черноморское побережье Кавказа. 5. Волжский рекреационный район. 6. Уральский рекреационный район. 7. Обско-Алтайский рекреационный район. 8. Дальневосточный рекреационный район. Задание по аудиторной самостоятельной работе На первом этапе предполагается выступление с докладами, которые носят проблемный характер, содержат анализ современного состояния раскрываемого вопроса и перспективы (основные тенденции развития). На втором этапе каждая группа анализирует полученную информацию. Третий этап – групповая рефлексия в виде контрольных вопросов. Для подготовки к семинару студентам необходимо изучить лекционные материалы по теме «Понятие о рекреации. Рекреация и отдых» и рекомендуемые литературные 19

источники. Необходимо четко давать определения таких категорий как экскурсия; экскурсионная деятельность; экскурсовод и т.д. Самостоятельная аудиторная работа по Теме 1. № п/п

Вид самостоятельной работы

Общая

Групповая

Форма самостоятельной работы Работа на лекции: составление плана лекции, проработка конспекта лекции Коллективное обсуждение докладов

Форма отчетности Устная проверка выполнения задания Оформление основных идей в виде тезисов

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 1. № п/п 1

Вид самостоятельн ой работы Общая

Форма самостоятельной работы 1. Работа над понятийным аппаратом (Новый энциклопедический словарь). Законспектировать материал в тетрадь, выделить источники.

Форма отчетности Проверка конспектов

Формы текущего контроля по Теме 1. «Понятие о рекреации. Рекреация и отдых» Устный опрос: 1. В чем заключается сущность отдыха? 2. Почему понятие «свободное время» является неоднозначным? 3. Что такое рекреационные ресурсы? 4. Дайте современную трактовку понятия «рекреация». 5. Рекреация и туризм: общее и особенное. Определите сферы пересечения рекреации и туризма. 6. Определите содержание понятий «рекреация» и «отдых». 7. Каковы важнейшие особенности рекреации и отдыха? 8. Являются ли понятия «рекреация» и «отдых» синонимами? Литература Основная литература № 1,3,4 Дополнительная литература № 6,8,9 Тема 2. Свободное и рекреационное время. Рекреационное время и пространство, и их соотношение. Лекция 2. «Свободное и рекреационное время. Рекреационное время и пространство, и их соотношение» (2 часа). План лекции 1. Понятие «свободное время», «рекреационное время». 20

2. Структура рекреационного времени в течение жизни человека. 3. Типы рекреации в зависимости от структуры рекреационного времени. 4. Свойства рекреационного времени. 5. Элементы деятельности по организации пространства. 6. Понятие и классификация рекреационных потребностей. Семинар 2. «Свободное и рекреационное время. Рекреационное время и пространство, и их соотношение» (2 часов) Основные вопросы Рекреационные регионы зарубежного мира: 1. Центрально-Восточная Европа. 2. Восточная Европа. 3. Средиземноморский район. 4. Западная Европа. 5. Юго-Восточная и Восточная Азия. 6. Южная Азия. 7. Средняя Азия и Ближний Восток. 8. Северная Африка. 9. Африка южнее Сахары. 10. Австралия и Океания. 11. Латинская Америка. 12. Северная Америка. Задание по аудиторной самостоятельной работе На первом этапе предполагается выступление с докладами, которые носят проблемный характер, содержат анализ современного состояния раскрываемого вопроса и перспективы (основные тенденции развития). На втором этапе каждая группа анализирует полученную информацию. Третий этап – групповая рефлексия в виде контрольных вопросов. Для подготовки к семинару студентам необходимо изучить лекционные материалы по теме «Свободное и рекреационное время. Рекреационное время и пространство, и их соотношение» и рекомендуемые литературные источники. Самостоятельная аудиторная работа по Теме 2. № п/п

Вид самостоятельной работы

Общая

Групповая

Форма отчетности Устная проверка выполнения задания Оформление основных идей в виде тезисов

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 2 № п/п 1

Вид самостоятельн ой работы Общая

Форма самостоятельной работы 1. Изучение туристских объектов Кировской области.

Форма отчетности Проверка конспектов

Формы текущего контроля по Теме 2. «Свободное и рекреационное время. Рекреационное время и пространство, и их соотношение» Устный опрос 1. Назовите основные фазы рекреации и кратко охарактеризуйте их. 2. Каковы особенности «советского» и современного видения рекреации? 3. Какие функции выполняет рекреация? Какие из них, по вашему мнению, являются наиболее значимыми? 4. Какие выделяются виды деятельности человека во время отдыха? 5. Дайте определение понятию «свободное время». 6. Выделите структурные особенности внерабочего и свободного времени. 7. Каково соотношение понятий рекреационное время и свободное время? 8. В чем заключается значимость категории «рекреационное время» для современных рекреационно-географических исследований? Литература Основная литература № 1,2 Дополнительная литература № 1,2,3,4 Тема 3. Рекреационная деятельность и рекреационный потенциал. Классификация и особенности рекреационной деятельности. Лекция 3. «Рекреационная деятельность и рекреационный потенциал. Классификация и особенности рекреационной деятельности» (2 часа). План лекции 1. Понятия «рекреационная деятельность», «рекреационный потенциал». 2. Классификация рекреационной деятельности. 3. Функции свободного времени. 4. Виды рекреационных занятий. Семинар 3. «Рекреационная деятельность и рекреационный потенциал. Классификация и особенности рекреационной деятельности» (2 часа) Основные вопросы 22

Проанализируйте месячный объем региональных периодических изданий – еженедельников и журналов, а также специализированных туристских изданий на предмет содержания в них информации рекреационного плана о вашем регионе. Если у вас есть доступ к Интернету, попытайтесь также найти там рекламные/справочные сведения о регионе вашего проживания. Посетите книжные магазины и киоски, распространяющие периодические издания, и составьте список имеющейся в данный момент в продаже рекламно-справочной и специальной туристской литературы о вашем регионе (специализированные периодические издания, справочникипутеводители по городам региона, буклеты/брошюры отдельных достопримечательностей, туристские карты и т. п.). Задание по аудиторной самостоятельной работе Анализ собранного массива информации: 1. Разделите всю найденную вами информацию на три условные группы – (а) рекламные объявления, (б) содержательная информация – позитивные сведения, и (в) критические/негативные материалы. 2. Обработав собранную информацию, ответьте на следующие вопросы: Какая информация – рекламная или содержательная, позитивная или негативная – преобладает в массиве публикаций? В какой мере освещены в публикациях те или иные составляющие рекреационной сферы – транспортное и экскурсионное обслуживание, возможности размещения в гостиницах/в частном секторе, пункты общественного питания, лечебно-оздоровительные услуги для рекреантов и т. д.? Насколько равномерно освещены в публикациях разные регионы вашего субъекта Федерации? Дает ли данная информация возможность составить определенное впечатление о регионе и разных его районах, понять, какие рекреационные услуги предлагает в текущий момент ваш регион и каков уровень цен на туристский сервис? Как рекреационная информация сочетается с общей направленностью публикаций о регионе во всероссийских изданиях? 3. На основании проведенного анализа сделайте вывод о состоянии информационного рынка рекреационных услуг региона – какие пробелы существуют в массиве публикаций; насколько имеющаяся рекреационная информация доступна рядовому потребителю; сможет ли потребитель рекреационных услуг на основании реально циркулирующей информации выбрать ваш регион в качестве места для отдыха в предстоящем сезоне. Самостоятельная аудиторная работа по Теме 3. № п/п

Вид самостоятельной работы

Форма самостоятельной

Форма отчетности 23

Общая

Групповая

работы Работа на лекции: составление плана лекции, проработка конспекта лекции

Устная проверка выполнения задания

Коллективное обсуждение анализа

Оформление основных идей в виде тезисов

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 3 № п/п 1

Вид самостоятельн ой работы Общая

Форма самостоятельной работы 1. Изучение туристских объектов Кировской области.

Форма отчетности Проверка конспектов

Формы текущего контроля по Теме 2. «Рекреационная деятельность и рекреационный потенциал. Классификация и особенности рекреационной деятельности» Устный опрос 1. Перечислите структурные компоненты рекреационного времени и типы рекреации, им соответствующие. 2. Какие функции выполняют рекреационное и свободное время? 3. Раскройте содержание понятия «рекреационная деятельность». В чем заключается отличие туристской деятельности от экскурсионной? 4. Чем объясняется многообразие точек зрения на содержание понятия «рекреационный потенциал»? Какая из них является, на ваш взгляд, наиболее приемлемой и точной? 5. Выявите основные особенности организации рекреационного пространства. 6. Какие выделяются виды деятельности человека во время отдыха? Литература Основная литература № 3,4 Дополнительная литература № 5,7,9 Тема 4. Рекреационные и туристские ресурсы. Лекция 4. «Рекреационные и туристские ресурсы» (2 часа). План лекции 1. Понятие «рекреационные ресурсы». 2. Виды рекреационных ресурсов: природные, культурноисторические. 3. Емкость рекреационных ресурсов. Семинар 4. «Рекреационные и туристские ресурсы» (2 часа) Основные вопросы

1. Какая информация – рекламная или содержательная, позитивная или негативная – преобладает в массиве публикаций (СМИ, интернетресурсах, периодических изданиях и т.д.)? 2. В какой мере освещены в публикациях те или иные составляющие рекреационной сферы – транспортное и экскурсионное обслуживание, возможности размещения в гостиницах/в частном секторе, пункты общественного питания, лечебно-оздоровительные услуги для рекреантов и т. д.? 3. Насколько равномерно освещены в публикациях разные регионы вашего субъекта Федерации? 4. Дает ли данная информация возможность составить определенное впечатление о регионе и разных его районах, понять, какие рекреационные услуги предлагает в текущий момент ваш регион и каков уровень цен на туристский сервис? 5. Как рекреационная информация сочетается с общей направленностью публикаций о регионе во всероссийских изданиях? Задание по аудиторной самостоятельной работе На основании проведенного анализа сделайте вывод о состоянии информационного рынка рекреационных услуг региона – какие пробелы существуют в массиве публикаций; насколько имеющаяся рекреационная информация доступна рядовому потребителю; сможет ли потребитель рекреационных услуг на основании реально циркулирующей информации выбрать ваш регион в качестве места для отдыха в предстоящем сезоне. Самостоятельная аудиторная работа по теме 4. № п/п

Вид самостоятельной работы

Общая

Групповая

Форма отчетности Устная проверка выполнения задания Оформление основных идей в виде тезисов

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 4. № п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Форма самостоятельной работы Оцените туристско-рекреационный потенциал территории (на выбор). Материал законспектируйте в тетрадь.

Форма отчетности Устный опрос

Формы текущего контроля по Теме 4. «Рекреационные и туристские ресурсы» 25

Тестовый контроль 1 Какие из этих утверждений правильные: а) объективной особенностью современного мира является опережающее развитие рекреационного хозяйства; б) понятие рекреация со временем остается неизменным; в) объект и предмет рекреационной географии полностью совпадают? 2. Какие из этих утверждений правильные: а) понятие «свободное время» довольно неоднозначное; б) в среднем до 60% времени у человека приходится на свободное время; в) в зависимости от профессии свободное время может быть четко определено 3. Рекреационный потенциал – это: а) объекты природного и антропогенного происхождения, которые используются для рекреационных нужд; б) совокупность имеющихся природных, социально-экономических и культурно-исторических предпосылок для организации рекреационнотуристической деятельности; в) определенная пространственно-территориальное единство объектов рекреации и туризма на территории в определенных пределах 4. Способность определенной территории обеспечивать осуществление комфортной рекреационной деятельности без деградации природной и историко-культурной среды – это: а) рекреационный объект; б) рекреационная нагрузка; в) рекреационная вместимость. 5. Понятие рекреация изначально имело следующий смысл: а) отдых, восстановление сил после труда; б) в учебных заведениях: помещение для отдыха учащихся; в) праздники, каникулы, перемена в школе (устаревшее выражение); г) все верно. 6. Расширенное воспроизводство сил человека (физических, интеллектуальных и эмоциональных) – это: а) отдых; б) рекреация; в) досуг; г) свободное время. 7. Термином «рекреация» заменяется понятие «отдых» в концепции: а) А.С. Орлова; б) В.А. Квартального; в) Д.В. Николаенко; г) Н.С. Мироненко. 8. Непременным условием туризма является: а) отдых; б) удовлетворение рекреационных потребностей человека; 26

в) сравнительно длительная смена обстановки, привычного образа жизни человека; г) все верно. 9. К «чистой» рекреации относят: а) деловой, образовательный туризм; б) кратковременная рекреационная активность в рамках повседневности; в) рекреационный или лечебно-оздоровительный туризм и пограничные виды туризма; 10. Все, что занимает в рекреационной деятельности менее 24 часов, носит название: а) туризм; б) экскурсия. 11. Понятие «турист» подразумевает следующие признаки: а) отсутствие заработков на иной территории и, напротив, преимущественно траты на ней; б) пребывание на иной территории на протяжении некоторого, как правило, не очень длительного промежутка времени, который может определяться существенно различно; в) наличие реверсивного недельного цикла отдыха; г) все верно. 12. По месту проведения рекреационной деятельности выделяются: а) иностранный и внутренний виды туризма; б) деловой и событийный туризм; в) образовательный и фестивальный туризм. 13. Любая человеческая деятельность, которая не направлена на удовлетворение физиологических потребностей (путешествия, хобби, собирательство, рыбная ловля, охота и т. д.) – это: а) досуг; б) свободное время; в) отдых; г) рекреация. 14. Закончите фразу «Особая отрасль народного хозяйств, главной задачей которого является обслуживание отдыхающих вне постоянного места их проживания – это _________________________». 15. Отдых в пределах своего основного жительства, связанный с незначительными перемещениями в пространстве: а) активный; б) пассивный. 16. На основании критерия повторяемости рекреационной деятельности сколько типов рекреации выделяется: а) 1; б) 2; в) 3; г) 4; 27

д) 5. 17. Все компоненты природной среды: климат, ландшафт, поверхностные и подземные воды, парки, лесопарки, музеи, стадионы, зоны отдыха – это: а) рекреационный потенциал; б) рекреационная емкость; в) рекреационные ресурсы. 18. Ускоренное развитие хозяйственной структуры определенной части территории страны; расширение сферы приложения труда, то есть увеличение занятости населения за счет рекреационного обслуживания и в отраслях, связанных с рекреацией косвенно; существенное влияние на структуру баланса денежных доходов и расходов населения по территории страны в пользу рекреационных районов; повышение эффективности иностранного туризма как источника поступления иностранной валюты относится к следующему типу функций рекреации: а) медико-биологическая; б) социально-культурная; в) экономическая. 19. Свободное время – это: а) досуг или время для отдыха; б) время для более возвышенной деятельности; в) все верно. 20. Рабочее время + внерабочее время, которое включает свободное время – это а) социальное время; б) рекреационное время; в) календарное время. 21. К видам рекреационного времени относится: а) инклюзивное; б) ежедневное; в) уик-энд; г) отпускное; д) пенсионное; е) все верно. 22. Рекреационная деятельность, встроенная в бытовую и трудовую деятельность – это: а) инклюзивная; б) ежедневная; в) еженедельная; г) отпускная; д) расширенная; е) компенсаторная. 23. Часть социального времени личности, группы, общества, используемая для сохранения, восстановления и развития физического, духовного здоровья и интеллектуального совершенствования – это: 28

а) досуг; б) внерабочее время; в) рекреационное время. 24. Иерархичность, квантованность, изменчивость и функциональность – это свойства: а) социального времени; б) внерабочего времени; в) рекреационного времени. 25. К элементам деятельности по организации рекреационного пространства относится: а) освоение (оценка, охват, захват, присвоение) – осуществляется отдыхающими и организаторами; б) конструирование, комбинирование (экстенсивное) – осуществляются организаторами; в) рекомбинация – осуществляется отдыхающими; г) «изобретение» – нахождение принципиально нового занятия и пространства; д) все верно. 26. Потребности в восстановлении и развитии физических и психических сил человека в его физическом, интеллектуальном и духовном совершенствовании – это: а) потребности в безопасности; б) духовные потребности; в) рекреационные потребности. 27. Потребности, которые включают в себя множество рекреационных занятий, которые удовлетворяют эти потребности в смене привычной обстановки, в восстановлении здоровья, в снятии утомления, в познании окружающего мира, в преодолении препятствий, удовлетворении эстетических потребностей, в духовном обогащении, бегстве от повседневности и т. д. – это: а) индивидуальные потребности; б) групповые потребности; в) общественные потребности. 28. К социально-экономическим факторам, влияющих на формирование рекреационных потребностей человека, относят: а) урбанизация; половозрастная структура населения; состав и размер семьи; особенности расселения; б) уровень развития производительных сил; уровень производства потребительских благ; уровень развития сферы отдыха и туризма; реальные денежные доходы населения; цены на товары и услуги (рекреационные); уровень развития транспортной инфраструктуры; длительность отпусков; постановка рекламы и информации о рекреационных районах и туристских маршрутах; социальный и профессиональный состав населения; уровень культурной жизни; подвижность населения; национальные традиции; 29

в) природная зона, в которой проживает человек, особенности географического положения по отношению к морям, горам. 29. К рекреационным потребностям человека следует отнести: а) потребность в восстановлении сил, поглощаемых сферой труда и иными непреложными занятиями, которая удовлетворяется посредством питания, сна, движения (учитывая потребности молодежного контингента, следует предусмотреть наличие возможностей недорогого, но вкусного питания, напитков, если перед нами пожилые люди, то следует обеспечить условия спокойного сна, гигиены и т.п.); б) потребность в лечении и профилактике болезней, которая удовлетворяются через разнообразные виды санаторно-курортного лечения климато-, бальнео-, грязелечения и т.д.; в) потребности в оздоровлении, которые удовлетворяются с помощью общения, прогулок, купания, солнечных и воздушных ванн, игр, пассивного отдыха и др.; г) потребности в физическом развитии и самоутверждении (разнообразные виды спорта - спортивные игры, парусный и моторный водный спорт, лыжный спорт, длительные пешие переходы, восхождение на горные вершины и др.). Эти потребности также можно использовать для усиления мотивации совершить путешествие по альтернативным видам туризма и маршрутам, содержащим в себе трудности, препятствия и даже риск, например, сплав по рекам, туризм на выживание, спелеология, горный туризм и т.д.; д) потребности в познании и духовном развитии, которые удовлетворяются посредством посещения музеев и театров, памятников природы и культуры, паломничеством по Святым местам и т. д. Эти потребности могут быть также использованы в разработке таких видов рекреации в регионе, которые обеспечат возможность отдыха в группах по любительским и профессиональным интересам и др.; е) нет верного ответа. 30. Стремятся к смене обстановки и приключениям, к поездкам с творческими и религиозными целями. Они отдыхают индивидуально или небольшими группами, любят импровизировать, селиться в местных гостиницах или снимать жилье. Они отличаются высоким уровнем образования и способностью самостоятельно выбирать цели и способы их достижения. Эти потребители открыты любым экспериментам и чрезвычайно интересуется местными обычаями. Среди представителей этой категории встречаются все возрастные группы, независимо от доходов – это рекреанты: а) оседлого типа; б) оседло-мобильного типа; в) мобильного типа; г) кочевого типа. 31. К общим факторам рекреационного спроса относят: а) свободное время; б) степень привлекательности курортов; в) цена на путевку; 30

г) доступность. 32. Для удовлетворения потребностей рекреантов, рекреационные услуги должны включает ряд обязательных элементов: а) жилье, которое должно удовлетворяться несколькими типами основных и дополнительных средств размещения; б) питание, которое связано с необходимостью обеспечения разнообразия, в том числе национального питания; в) впечатления, что связано с формированием развитой инфраструктуры досуга, одинаково применимой как для рекреантов, так и для местных жителей; г) все верно. 33. К видам режимного времени относят: а) отпуск; б) уик-энд; в) рекреационное время рабочего дня; г) все верно. 34. Нахождение принципиально нового занятия и пространства – это: а) освоение (оценка, охват, захват, присвоение); б) конструирование, комбинирование (экстенсивное); в) рекомбинация; г) «изобретение». 35. Деятельность, направленная на реализацию рекреационных потребностей, восстановление и развитие физических и духовных сил человека и характеризуемая ценностью не только результатов, но и самого процесса – это: а) рекреация; б) рекреационный потенциал; в) рекреационная деятельность; г) рекреационная нагрузка. 36. Массовая рекреация, как активный способ отдыха была характерна для следующего этапа развития рекреационной деятельности: а) предистория рекреации; б) ХIХ – начало ХХ в.; в) начало ХХ – Второй Мировой Войны; г) после Второй Мировой Войны до начала ХХI в.; д) этап преобразования рекреационной деятельности. 37. Предпосылками мощного развития рекреационной деятельности в современное время являются: а) увеличение свободного времени; б) рост потребностей людей в рекреации; в) Рекреационные услуги стали более доступными для разных слоев населения; г) нет верного ответа. 38. К социально-психологическим факторам, стимулирующих рекреационную деятельность, относятся следующие показатели: а) доступность услуг и цены на них; 31

б) половозрастная группа населения; в) защита территории; г) язык, ментальность. 39. К свойствам рекреационной деятельности относят: а) функциональное разнообразие; б) комбинирование видов рекреации (наиболее возможные на море); в) цикличность (возможность повторения рекреации через определенный промежуток времени); г) конгруэнтность. 40. Лечебная, оздоровительная, культурно-познавательная, развлекательная рекреация относится к классификации: а) по отраслевому составу; б) по количеству участников; в) по ресурсам и по характеру их использования. 41. Лечебная рекреация включает следующие виды рекреации: а) климатолечение, бальнеолечение, грязелечение; б) спортивная, водноспортивная, рыбалка/охота, купально-пляжная; в) натуралистическая, культурно-историческая; г) театрально-концертная, активная, отдых, гастрономическая, шопинг. 42. Спортивной, водноспортивной, рыбалкой/охотой, купальнопляжной представлена: а) лечебная рекреация; б) оздоровительная рекреация; в) культурно-познавательная рекреация; г) развлекательная рекреация. 43. По характеру организации рекреация делится на: а) регламентированную (спланированную по путевке) и самодеятельную (дикий отдых); б) индивидуальный (включая семейный) и групповой туризм. 44. Ценными местами отдыха (в рекреационном отношении) считают такие места, которые обладают следующими характеристиками: а) чистота воздуха и воды; б) красота и уникальность пейзажей; в) роль лечебно-терапевтических факторов; г) богатство ягодных и грибных угодий; д) разнообразие фауны и флоры е) все верно. 45. К типам отношений к природе в рамках рекреационной системы относят: а) использование природных факторов без изъятия их из природы (купание, солнечные ванны); б) преобразование природы в соответствии с требованиями населения по организации мест массового отдыха, приспособленных для размещения там многочисленного контингента отдыхающих; 32

в) восприятие познавательной и эстетической информации (туризм, прогулки); г) приспособление, адаптация отдыхающих к уже существующим природным комплексам, стремление людей построить свои взаимоотношения с природой на основе сохранения уже сформировавшихся ранее природных комплексов. 46. Самыми существенными и объективными факторами сезонности рекреации выступают: а) климат и погода; б) стереотипы людей; в) время года; г) все верно. 47. Совокупность природных, культурно-исторических и социальноэкономических предпосылок для организации рекреационной деятельности – это: а) рекреационная емкость; б) рекреационная нагрузка; в) рекреационный потенциал; г) рекреация. 48. На оценку рекреационного потенциала влияет: а) наличие на территории определенных уникальных или, по крайней мере, интересных не только для местных жителей объектов; б) транспортная доступность; в) плотность населения. 49. Показатель способности привлекательной для отдыха территории или акватории обеспечивать некоторому числу отдыхающих психофизиологический комфорт и спортивно-укрепляющую деятельность без деградации природной среды или антропокультурных комплексов на этой территории (акватории) и без быстрого износа специального оборудования – это: а) рекреационная емкость; б) рекреационная нагрузка; в) рекреационный потенциал; г) рекреация. 50. К факторам, определяющим рекреационный потенциал урбанизированных территорий, относят: а) естественные факторы; б) антропогенные факторы; в) экономические факторы; г) все верно. Ключ к ответам Номер вопроса 1 2

Ответ А А 33

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Б Б Г Б А Г Б Б Г А В Рекреационное хозяйство Б Д В В В А Е А В В Д В А Б А,Б,В,Г,Д Г А,Б Г Г Г В В А,Б,В г А,Б,В В А Б А Е Б,Г Г В А,Б А Г

Литература 34

Основная литература № 1,2,3,4 Дополнительная литература № 2,6,8 Тема 5. Природное и культурное наследие в туризме. Лекция 5. Природное и культурное наследие в туризме (2 часа). План лекции 1. Основные принципы рекреационного освоения природного и исторического наследия. 2. Природное и культурное наследие в туризме. Семинар 5. «Природное и культурное наследие в туризме» (2 часа) Основные вопросы 1. Туристско-рекреационный потенциал России. 2. Рекреационные ресурсы и туристские центры Чехии и Словакии. 3. Культурно-исторические и бальнеологические ресурсы Венгрии и Румынии. 4. Сравнительная характеристика Венгрии и Югославии: опыт оценки туристско-рекреационного потенциала. 5. География отдыха и туризма в Болгарии и Румынии. 6. Основные курортные зоны и курорты Восточной Европы и их характеристика. 7. Туристско-рекреационный потенциал восточноевропейских столиц (Варшава, Прага, Братислава, Бухарест, Будапешт, Белград, София, Сараево, Любляна, Загреб, Скопье, Подгорица) 8. Туристские и рекреационные ресурсы государств Балканского полуострова. Задание по аудиторной самостоятельной работе Разработка туристского маршрута по России. 1. Необходимо разбиться на группы по 2-5 человек. 2. Каждой группе нужно выбрать маршрут протяженностью более 1000 км. 3. Составить паспорт разрабатываемого маршрута, который должен содержать следующую информацию:  Название маршрута;  Цели и задачи маршрута, тип маршрута;  Протяженность маршрута;  Продолжительность маршрута;  Фактор сезонности;  Начальная, конечная и промежуточные точки маршрута;  Категории людей, на которые рассчитан маршрут;  Использование транспортных средств;  Примерная стоимость маршрута;

4. Разработать информационное содержание маршрута (содержание всей экскурсионной программы). Составление программы тура. 5. Организация культурно-развлекательной программы на маршруте. 6. Организация проживания и питания туристов на туре. 7. Организация перевозочного обслуживания туристов. 8. Туристские формальности и безопасность путешествия. Разработка памятки для туристов. Паспортные, таможенные, визовые и фискальные формальности и др. 9. Все полученные результаты должны быть оформлены в письменном виде. Методические указания к разработке туристского маршрута: I. Введение. Цель настоящего методического указания: помочь студентам правильно выполнить практическую работу по разработке тура в любую страну мира с разнообразной программой пребывания, развивать задатки туроператорской работы у будущих работников туристской индустрии, стимулировать творчество в работе, интерес к будущей профессии. II. Задачи разработки. Согласно учебному плану предусмотрено изучение основ турагентской и туроператорской деятельности, разнообразных видов туризма и многообразия форм туристских путешествий, а также многочисленные виды досуговой деятельности. Все эти сведения студенты должны применять, разрабатывая путешествия в каком-либо регионе мира, используя для этого многочисленные источники, справочники, каталоги, туристские энциклопедии, журналы, карты, схемы и другую справочноинформационную литературу. Результатом такой разработки должно стать туристское путешествие по выбранному самостоятельно маршруту с интересной, разнообразной досуговой программой. III. Выбор темы разработки. При выборе темы разработки студент должен учесть свой интерес к определённому виду туризма, к какому-либо региону мира, либо своей собственной страны, в определённой сфере человеческой жизни. Кроме того, выбор темы может зависеть от знания или интереса к какой либо стороне туристского бизнеса (путешествия, походы, экскурсии, отдых, лечение и т. д.) Изначально тема разработки зависит от цели разрабатываемого путешествия. Например, целью разрабатываемого путешествия могут быть: отдых; познавательный интерес; спорт; оздоровление, лечение; самодеятельный поход; деловые интересы; хобби; праздники, фестивали, конкурсы; рыбалка, охота; коммерческий интерес; учёба, наука; природа, экология; религия, духовные учения; приключения и т.д.; Определив цель путешествия, студент может увязать её с каким-либо географическим районом, объектом туризма и выбрать форму путешествия (поход, экскурсия, стационарный отдых и т. д.) IV. План разработки тура 36

1. Собрать краткую географическую характеристику района путешествия (географическое положение, территориальная принадлежность, климат, природа, ресурсы и т. д.) 2. Краткая историческая справка (происхождение местности, важнейшие события, роль в международной истории и др.) 3. Указать сезонность путешествия (круглогодичный, сезонный маршрут, предпочтительное время для путешествия.) 4. Выбрать форму участия в путешествии (индивидуальное, групповое, семейный) 5. Указать возраст туристов, для которых разработан тур (детский, молодёжный, зрелый, смешанный) 6. Указать продолжительность путешествия (от 1 суток до 6 месяцев) 7. Выяснить возможности выбора способов передвижения по пути к месту начала путешествия, а также все виды транспорта, которые могут быть предоставлены туристу во время тура (авиационный, железнодорожный, водный, автомобильный, конный, велосипедный транспорт, а также канатная, монорельсовая дороги, фуникулёр, дирижабль, дельтаплан, воздушный шар и др.) 8. Выбрать формы проживания в месте отдыха или путешествия (гостиница, мотель, ротель, кемпинг, пансионат, турбаза, приют, хостель, таймшер, флотель, ботель и т. д.). 9. Составить интересную и разнообразную программу путешествия, включая досуговые развлечения. В качестве основной программы путешествия может быть осмотр исторических достопримечательностей; лечение грязями, водами; обучение иностранным языкам; изучение ремёсел, обычаев; прохождение туристского маршрута и т. д. Досуговые развлечения предполагают: посещение кинотеатров, концертных залов; посещение выставок, вернисажей, галерей; участие в праздниках, шоу, дискотеках; посещение спортивных комплексов, тренажёрных залов, бассейнов, теннисных кортов; экскурсии; катание на лодках, яхтах, сёрфинг, водные лыжи и др.; посещение зоопарков, заповедников, аквариумов; посещение казино, залов игровых автоматов игровых автоматов, компьютерных игр и др.; V. Оформление разработки тура. Текст тура может быть рукописным, либо машинописным, объёмом 510 листов, с титульным листом, оформленным по установленным учебным заведением требованиям. Работа по желанию студента может быть оформлена вырезками из журналов, газет, фотографиями, рисунками, схемами. Тексты работы должны быть скреплены, либо прошиты, страницы пронумерованы. Самостоятельная аудиторная работа по теме 5. № п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Форма самостоятельной Форма отчетности работы Работа на лекции: Устная проверка 37

Групповая

Индивидуальная

составление плана лекции, выполнения проработка конспекта задания лекции Выступление Проектная деятельность руководителя группы Составление плана лекции Устная проверка выполнения задания

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 5 № п/п 1

Вид самостоятельной Форма Форма самостоятельной работы работы отчетности Общая 1. Природное и культурное наследие Устный опрос Кировской области. Материал законспектируйте в тетрадь.

Формы текущего контроля по Теме 5. Природное и культурное наследие в туризме Устный опрос: 1. Понятие о рекреационных ресурсах как важнейшей составной части рекреационного потенциала. Структурные элементы рекреационных ресурсов. 2. Что включают природные рекреационные ресурсы и в каких видах рекреационной и туристской деятельности они используются? 3. Понятие и свойства рекреационных ресурсов (по Н.С. Мироненко и И.Т. Твердохлебову). 4. Чем объясняется обилие точек зрения на определение сущности рекреационных ресурсов? Из предложенных выше определений данного понятия выберите на ваш взгляд наиболее точное из них. Поясните свой выбор. 5. Какое влияние оказывают рекреационные ресурсы на развитие туризма и территориальную организацию рекреационной отрасли? 6. Емкость рекреационных ресурсов и ее нормативы. 7. Каковы особенности составления территориальных балансов отдыха и рекреационного кадастра. 8. Туристские ресурсы – определение и значение. 9. Каково соотношение понятий «рекреационные ресурсы» и «туристские ресурсы»? Назовите основные этапы оценивания природных условий и ресурсов. Литература Основная литература № 1,3 Дополнительная литература № 5,8

Тема 6. Рекреационные ресурсы и их оценка. Лекция 6. Рекреационные ресурсы и их оценка (2 часа). План лекции 1. Туристско-рекреационные зоны. 2. Процедура оценивания ресурсов. 3. Типы оценивания рекреационных ресурсов. 4. Процедура оценивания ландшафтов. 5. Типы оценки ландшафтов. Семинар 6. «Рекреационные ресурсы и их оценка» (2 часа) Основные вопросы 1. Туристско-рекреационный потенциал Дальнего Востока. 2. Рекреационные ресурсы и туристские центры Краснодарского края. 3. Культурно-исторические и бальнеологические ресурсы Сибири. Задание по аудиторной самостоятельной работе Разработка туристского маршрута по Азиатской части России. 1. Необходимо разбиться на группы по 2-5 человек. 2. Каждой группе нужно выбрать маршрут протяженностью более 1000 км. 3. Составить паспорт разрабатываемого маршрута, который должен содержать следующую информацию:  Название маршрута;  Цели и задачи маршрута, тип маршрута;  Протяженность маршрута;  Продолжительность маршрута;  Фактор сезонности;  Начальная, конечная и промежуточные точки маршрута;  Категории людей, на которые рассчитан маршрут;  Использование транспортных средств;  Примерная стоимость маршрута; 4. Разработать информационное содержание маршрута (содержание всей экскурсионной программы). Составление программы тура. 5. Организация культурно-развлекательной программы на маршруте. 6. Организация проживания и питания туристов на туре. 7. Организация перевозочного обслуживания туристов. 8. Туристские формальности и безопасность путешествия. Разработка памятки для туристов. Паспортные, таможенные, визовые и фискальные формальности и др. 9. Все полученные результаты должны быть оформлены в письменном виде. Методические указания к разработке туристского маршрута: I. Введение.

Цель настоящего методического указания: помочь студентам правильно выполнить практическую работу по разработке тура в любую страну мира с разнообразной программой пребывания, развивать задатки туроператорской работы у будущих работников туристской индустрии, стимулировать творчество в работе, интерес к будущей профессии. II. Задачи разработки. Согласно учебному плану предусмотрено изучение основ турагентской и туроператорской деятельности, разнообразных видов туризма и многообразия форм туристских путешествий, а также многочисленные виды досуговой деятельности. Все эти сведения студенты должны применять, разрабатывая путешествия в каком-либо регионе мира, используя для этого многочисленные источники, справочники, каталоги, туристские энциклопедии, журналы, карты, схемы и другую справочноинформационную литературу. Результатом такой разработки должно стать туристское путешествие по выбранному самостоятельно маршруту с интересной, разнообразной досуговой программой. III. Выбор темы разработки. При выборе темы разработки студент должен учесть свой интерес к определённому виду туризма, к какому-либо региону мира, либо своей собственной страны, в определённой сфере человеческой жизни. Кроме того, выбор темы может зависеть от знания или интереса к какой либо стороне туристского бизнеса (путешествия, походы, экскурсии, отдых, лечение и т. д.) Изначально тема разработки зависит от цели разрабатываемого путешествия. Например, целью разрабатываемого путешествия могут быть: отдых; познавательный интерес; спорт; оздоровление, лечение; самодеятельный поход; деловые интересы; хобби; праздники, фестивали, конкурсы; рыбалка, охота; коммерческий интерес; учёба, наука; природа, экология; религия, духовные учения; приключения и т.д.; Определив цель путешествия, студент может увязать её с каким-либо географическим районом, объектом туризма и выбрать форму путешествия (поход, экскурсия, стационарный отдых и т. д.) IV. План разработки тура 1. Собрать краткую географическую характеристику района путешествия (географическое положение, территориальная принадлежность, климат, природа, ресурсы и т. д.) 2. Краткая историческая справка (происхождение местности, важнейшие события, роль в международной истории и др.) 3. Указать сезонность путешествия (круглогодичный, сезонный маршрут, предпочтительное время для путешествия.) 4. Выбрать форму участия в путешествии (индивидуальное, групповое, семейный) 5. Указать возраст туристов, для которых разработан тур (детский, молодёжный, зрелый, смешанный) 6. Указать продолжительность путешествия (от 1 суток до 6 месяцев) 40

7. Выяснить возможности выбора способов передвижения по пути к месту начала путешествия, а также все виды транспорта, которые могут быть предоставлены туристу во время тура (авиационный, железнодорожный, водный, автомобильный, конный, велосипедный транспорт, а также канатная, монорельсовая дороги, фуникулёр, дирижабль, дельтаплан, воздушный шар и др.) 8. Выбрать формы проживания в месте отдыха или путешествия (гостиница, мотель, ротель, кемпинг, пансионат, турбаза, приют, хостель, таймшер, флотель, ботель и т. д.). 9. Составить интересную и разнообразную программу путешествия, включая досуговые развлечения. В качестве основной программы путешествия может быть осмотр исторических достопримечательностей; лечение грязями, водами; обучение иностранным языкам; изучение ремёсел, обычаев; прохождение туристского маршрута и т. д. Досуговые развлечения предполагают: посещение кинотеатров, концертных залов; посещение выставок, вернисажей, галерей; участие в праздниках, шоу, дискотеках; посещение спортивных комплексов, тренажёрных залов, бассейнов, теннисных кортов; экскурсии; катание на лодках, яхтах, сёрфинг, водные лыжи и др.; посещение зоопарков, заповедников, аквариумов; посещение казино, залов игровых автоматов игровых автоматов, компьютерных игр и др.; V. Оформление разработки тура. Текст тура может быть рукописным, либо машинописным, объёмом 510 листов, с титульным листом, оформленным по установленным учебным заведением требованиям. Работа по желанию студента может быть оформлена вырезками из журналов, газет, фотографиями, рисунками, схемами. Тексты работы должны быть скреплены, либо прошиты, страницы пронумерованы. Самостоятельная аудиторная работа по теме 6 № п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Групповая

Индивидуальная

Форма самостоятельной Форма отчетности работы Работа на лекции: Устная проверка составление плана лекции, выполнения проработка конспекта задания лекции Выступление Проектная деятельность руководителя группы Составление плана лекции Устная проверка выполнения задания

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 6 № п/п 1

Вид самостоятельной Форма самостоятельной работы работы Общая 1. Туристско-рекреационный

Форма отчетности Устный опрос 41

потенциал Краснодарского края. Материал законспектируйте тетрадь.

Формы текущего контроля по Теме 6. Рекреационные ресурсы и их оценка Тест: 1 Компоненты природной среды, объекты хозяйственной деятельности, обладающие уникальностью, оригинальностью, эстетической привлекательностью, целебно-оздоровительной значимостью, могущие быть использованы для организации различных видов и форм рекреационных занятий – это: а) рекреационные ресурсы; б) рекреационный потенциал; в) рекреационная емкость. 2. Термин «рекреационные ресурсы» в научный обиход вошел в: а) 50-60-е годы; б) 1968-1971 гг.; в) 1975-1985 гг. 3. Основоположником термина «рекреационные ресурсы» следует считать: а) Ю.К. Ефремова; б) В.Б. Нефедову; в) Б.Б. Родомана. 4. Все термины, включающие слово «рекреационный» ориентированы преимущественно на вопросы связанные с: а) туризмом; б) отдыхом; в) досугом. 5. Англоязычное "Recreation and Tourism" надо воспринимать скорее как: а) «Досуг и Туризм»; б) «Отдых и Туризм»; в) «Свободное время и Туризм». 6. Синонимом термина «рекреационные ресурсы» является термин: а) туристские ресурсы; б) природные ресурсы; в) культурно-исторические ресурсы. 7. Нарушения природы при любой деятельности человека, не только рекреационной – это: а) экологический кризис; б) рекреационный кризис; в) антропогенная нагрузка. 8. Разнообразные природные явления, тела или природные процессы, существенные на данном уровне развития технологии производства 42

туристского продукта, но непосредственно не участвующие в этом процессе – это: а) природные условия; б) рекреационные ресурсы; в) рекреационный потенциал. 9. Если известна продолжительность периода с комфортными для рекреационной деятельности погодными условиями, проявляющимися на конкретной площади – это: а) климатические условия; б) климатические ресурсы. 10. Как только специалисты определили количество возможных посещений пляжа в течение летнего периода (число дней с температурой воды +17С и выше), данный пляж может рассматриваться как: а) рекреационный ресурс; б) природный объект. 11. Совокупность всех ресурсов: природных и созданных человеком, посредством которых может вестись туристско-рекреационная деятельность – могут выполняться функции туристско-рекреационного комплекса, в том числе: рекреационная, культурная, социальная и экономическая – это: а) природные условия; б) рекреационные ресурсы; в) туристско-рекреационные ресурсы. 12. К природным памятникам относятся: а) архитектурно-строительный, археологический, культовый и другой аналогичный объект; б) национальные парки, заповедники и другие, особо охраняемые природные территории. 13. К мемориальным памятникам относятся: а) городища, курганы, древние поселения, укрепления, дороги, места захоронений, наскальные изображения, старинные предметы и т. д.; б) здания, памятные места и предметы, связанные с историческими событиями, развитием общества, науки и техники, культуры и быта, с жизнью выдающихся государственных деятелей, народных героев, деятелей науки, литературы и искусства; в) архитектурные ансамбли, остатки старой планировки и застройки городов и других населенных пунктов, сооружения гражданской, промышленной, военной, культовой архитектуры, народного зодчества, а также связанные с ними произведения монументального, изобразительного, декоративного искусства и др., отличающиеся особыми художественными достоинствами или представляющие собой уникальное явление в истории архитектуры; г) произведения изобразительного искусства и архитектуры, созданные в память исторических событий и отдельных лиц, – монументы, пирамиды гробницы, мавзолеи, храмы, мемориальные музеи и др. 43

д) произведения изобразительного и декоративно-прикладного искусства, монументальной живописи, скульптуры, садово-паркового искусства и др. 14. Какие объекты служат сопутствующим экскурсии общим планом, фоном, который охватывается одним взглядом без детального рассмотрения: а) организованные; б) неорганизованные. 15. Экскурсия верующих людей, которые посещают святые места, поклоняются местным святым, могут принимать участие в богослужениях – это: а) религиозный тур; б) паломничество. 16. Этнографические памятники относят к культурному наследию по следующим критериям: а) уникальность и своеобразие этнокультурных и социокультурных условий; б) компактное проживание малочисленных народов и старожильческого населения, где традиционные уклады, обычаи и формы природопользования сохранены наиболее полно; в) все верно. 17. Рекреационный потенциал – это: а) разнообразные природные явления, тела или природные процессы, существенные на данном уровне развития технологии производства туристского продукта, но непосредственно не участвующие в этом процессе; б) отношение между фактической и предельно возможной численностью туристов, определяемой исходя из наличия рекреационных ресурсов; в) совокупность всех ресурсов: природных и созданных человеком, посредством которых может вестись туристско-рекреационная деятельность – могут выполняться функции туристско-рекреационного комплекса, в том числе: рекреационная, культурная, социальная и экономическая. 18. Технологически обязательные гидрологические ресурсы могут вовлекаться в процесс рекреационной деятельности различным образом: а) как элемент аттрактивности воспринимается зрительно - морской и речные пейзажи, экскурсионные водные объекты - водопады; б) использоваться без прямого их расходования – морские и речные купания, в результате чего гидрологические рекреационные ресурсы подвергаются воздействию, изменению и даже деградации; в) Непосредственно расходоваться, например, гидроминеральные ресурсы; г) все верно. 19. К возобновимым ресурсам морских и пресных вод (реки, озёра) относятся: 44

а) биологические, гидрологические и энергетические составляющие этих вод, способные к самовосстановлению; б) минеральная составляющая водных ресурсов, а также песок, гравий и другие материалы континентального шельфа. 20. К водным объектам, представляющим интерес для рекреационной деятельности, относятся: а) моря; б) большие и малые реки; в) озёра; г) искусственные водоёмы – от крупных водохранилищ, построенных на реках, до прудов и заполненных водой карьеров. 21. Сложные растворы, в которых компоненты находятся в виде ионов, недиссоциированных (несвязанных) молекул, коллоидных частиц (мелко раздробленных, смешанных в растворе) и растворенных газов – это: а) минеральные воды; б) грязи; в) пресные грязи; г) иловые грязи. 22. Результат подземной разгрузки термальных вод. Образуются в районах с месторождениями нефти и газа (углеводорода), где имеются толщи глинистых пород – это: а) сопочные грязи; б) гидротермальные грязи; в) пресные грязи; г) иловые грязи. 23. Рапа – это: а) соляной раствор в соляных природных и искусственных водоемах; б) разновидность торфа; в) пресные грязи; г) иловые грязи. 24. Разнообразие типов почв регионов рекреационной специализации, через которые происходит обмен веществом и энергией между литосферой, атмосферой и гидросферой и которые формируют физико-химические, фаунистические и флористические и комплексно-природные рекреационные ресурсы – это: а) почвенно-растительный покров; б) почвенные рекреационные ресурсы; в) биологические ресурсы; г) нет верного ответа. 25. Что используются для создания природных рекреационных парков или территорий, на которых отдыхающие занимаются сбором лесных и луговых даров: а) ягодные, грибные угодья; б) сельскохозяйственные угодья; в) угодья с лекарственными растениями; 45

г) все верно. 26. К уникальным историческим территориям относится: а) древние малые города с богатым историческим прошлым; б) усадебные и дворцово-парковые комплексы; в) монастырские комплексы; г) все верно. 27. Произведения художников, архитекторов, музыкантов, писателей, ученых, мастеров народного творчества – совокупность ценностей, дающих смысл существованию человека – это: а) культурно-исторические ресурсы; б) культурное наследие народа; в) туристско-рекреационные ресурсы. 28. Принципы Хартии культурного туризма были приняты на Международном семинаре по туризму в: а) 1952 г.; б) 1981 г.; в) 1976 г. 29. Из природных территорий первыми получили статус объекта всемирного наследия: а) Галапагосские острова; б) «Йеллоустонский» национальный парк; в) «Симэн» национальный парк. 30. Ведущая роль в координации и стандартизации культурной и туристской деятельности во всем мире принадлежит: а) ЮНЕСКО; б) ВТО; в) НАТО. 31. Привести в соответствие: 1. памятники археологии; 2. памятники истории; 3. памятники архитектуры; 4. памятники искусства; 5. памятники мемориальные. а) архитектурные ансамбли, остатки старой планировки и застройки городов и других населенных пунктов, сооружения гражданской, промышленной, военной, культовой архитектуры, народного зодчества, а также связанные с ними произведения монументального, изобразительного, декоративного искусства и др., отличающиеся особыми художественными достоинствами или представляющие собой уникальное явление в истории архитектуры; б) городища, курганы, древние поселения, укрепления, дороги, места захоронений, наскальные изображения, старинные предметы и т. д. в) произведения изобразительного и декоративно-прикладного искусства, монументальной живописи, скульптуры, садово-паркового искусства и др. 46

г) произведения изобразительного искусства и архитектуры, созданные в память исторических событий и отдельных лиц, – монументы, пирамиды гробницы, мавзолеи, храмы, мемориальные музеи и др. д) здания, памятные места и предметы, связанные с историческими событиями, развитием общества, науки и техники, культуры и быта, с жизнью выдающихся государственных деятелей, народных героев, деятелей науки, литературы и искусства. 32. Природно-очаговые заболевания и трансмиссивные болезни, обусловленные в ряде случаев естественным физическим и химическим фоном (например, нехватка йода в природе ведет к зобу, аномальное количество фтора – к кариесу зубов и т. п.), который, в свою очередь, может выступать в качестве лимитирующего фактора для развития рекреации – это: а) антиресурсы; б) рекреационно-антропо-экологических ресурсы; в) культурно-исторические ресурсы. 33. Привести в соответствие: 1. туристы оказывают прямое воздействие на регион пребывания; 2. туристы оказывают косвенное воздействие на регион пребывания. а) объем расходов туристов на приобретение товаров и услуг местных предприятий и организаций; б) развитие таких сфер экономической деятельности, как услуги коллективных средств размещения, транспорт, связь, торговля, производство сувенирной продукции, общественное питание, сельское хозяйство, строительство. 34. Центральным звеном туристско-рекреационного кластера являются: а) туристские ресурсы; б) рекреационные ресурсы; в) природные ресурсы. 35. В состав туристского кластера входят отрасли, оказывающие туристам сопутствующие услуги: а) финансовые и медицинские услуги; б) розничная торговля, включая продажу сувениров и туристского снаряжения; в) коллективные средства размещения. 36. Территория, на которой развитие туристской индустрии и туристская деятельность в сфере внутреннего и въездного туризма являются приоритетными видами экономической деятельности – это: а) рекреационная зона; б) туристская зона; в) туристско-рекреационной зона. 37. Отметьте основные типы оценивания природных ресурсов: а) медико-биологический тип; б) психолого-эстетический тип; 47

в) технологический тип; г) профилактический тип; д) рекреационный тип. 38. Привести в соответствие: 1. медико-биологический тип; 2. психолого-эстетический тип. а) эмоциональное воздействие отличительных черт природного ландшафта или его компонентов на человека; б) воздействие природных факторов на организм человека, их комфортность. 39. Наиболее приятное тепловое ощущение, когда человек не чувствует ни жары, ни холода а) благоприятное состояние; б) регрессивное состояние; в) комфортное состояние. 40. «Пейзажное разнообразие» – это: а) наиболее приятное тепловое ощущение, когда человек не чувствует ни жары, ни холода – возникает при средневзвешенной температуре кожи 3133°; б) складывается из внутренней структуры природного комплекса и внешних связей с другими такими комплексами; в) многолетний режим погоды, свойственный для данной местности. 41. Основой для определения экономической оценки природных рекреационных ресурсов должен стать: а) конвенция; б) федеральный закон; в) кадастр. 42. Реестр, список, документ, составляемый официальным органом или учреждением, – и представляет собой систематизированный свод данных, включающий качественную и количественную опись объектов или явлений с их экономической (эколого-социально-экономической) оценкой; данные о динамике и степени их изученности с приложением картографических и статистических материалов; рекомендации по использованию объектов или явлений, предложение мер по их охране, указания на необходимость дальнейших исследований и т. д. – это: а) конвенция; б) федеральный закон; в) кадастр. 43. Для каких рекреационных ресурсов возможна экономическая оценка? а) минеральных вод; б) лечебных грязей; в) озокерита; г) все верно. 48

44. Основными показателями социально-экономической эффективности использования природных лечебных ресурсов являются: а) экономический эффект оздоровления одного рекреанта; б) численность условно высвобожденных работников за счет снижения потерь рабочего времени в течение года после оздоровления в санаториях; в) социальный эффект оздоровления одного рекреанта; г) все верно. 45. В основу оценки качества рекреационных ресурсов положены следующие положения: а) в основу оценки положены следующие положения; б первозданность, необычность, самобытность рекреационных ресурсов определяют их общечеловеческую ценность; в) потребность человека в общении с «дикой природой» естественна и должна быть непременно удовлетворена; г) все верно. 46. Методику оценки для определения рекреационного потенциала разработал: а) Н.Ф. Реймерс; б) Д.В. Николаенко; в) Н.С. Мироненко. 47. При оценке рельефа наибольшее значение придается следующим свойствам: а) эстетические качества растительности; б) относительные превышения, глубина, форма, густота эрозионного расчленения; в) площадь зеркала, прозрачность воды. 48. Традиционно не учитываются при оценке: а) рельеф; б) водные объекты; в) атмосферные явления. 49. Оценка культурных комплексов методом ранжирования предполагает: а) производится экспертным путем: устанавливаются объекты мирового, федерального, регионального и местного значения; б) этот метод позволяет сравнивать различные территории по перспективности историко-культурного потенциала для туризма. 50. Емкость культурного комплекса определяется: а) поток туристов может выдержать данный культурный комплекс; б) продолжительностью периода, в течение которого туристы могут воспринимать содержащуюся в нем информацию; в) долговременностью интереса туристов к данному культурному объекту. Ключ к ответам Номер вопроса

Ответ 49

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

А Б А,Б,В А Б А Г А Б А В Б Г Б А В Б Г А А,Б,В,Г А А А Б А,В Г Б В А,Б,В А,Б 1-Б, 2-Д, 3-А, 4-В А 1-А, 2-Б А А,Б В А,Б,В 1-Б, 2-А В Б В В Г А,Б Г А Б В А Б 50

Литература Основная литература № 3,4 Дополнительная литература № 3,8,9 Тема 7. Туристско-рекреационная деятельность как объект проектирования. Лекция 7. Туристско-рекреационная деятельность как объект проектирования (2 часа). План лекции 1. Понятие проекта. 2. Цели и задачи проекта. 3. Особенности туристско-рекреационных проектов. 4. Структура проекта и ее основные составляющие. 5. Параметры успешного управления проектами. Семинар 7. «Туристско-рекреационная деятельность как объект проектирования» (2 часа) Основные вопросы 1. Структура проекта Задание по аудиторной самостоятельной работе Разработка экскурсионных программ для различных психологодемографических групп методом проектной технологии. Самостоятельная аудиторная работа по теме 7 № п/п

Вид самостоятельной работы Общая 1

Групповая 2 Индивидуальная 3

Форма самостоятельной работы Работа на лекции: составление плана лекции, проработка конспекта лекции Проектная деятельность Составление плана лекции

Форма отчетности Устная проверка выполнения задания Выступление руководителя группы Устная проверка выполнения задания

Групповая самостоятельная работа по данной теме проводится в интерактивной форме на семинарском занятии. При проведении занятия используется метод проектной деятельности. Группа разбивается на минигруппы, состоящие из 2-4 человек. В каждой минигруппе выбирается руководитель, который руководит деятельностью остальных участников подгруппы, принимает конечное решение, презентует результат деятельности.

Содержание методической разработки

Маршрут экскурсии Место остановки

Основная часть

Объекты показа

Продолжи тельность экскурсии

Компоненты методической разработки Вступление

Наименование подтем и перечень основных вопросов

№ п/п

Характеристика – познакомиться с группой, представив себя и водителя – напомнить правила поведения на улице, в автобусе, при выходе из автобуса – предупредить о том, что задавать вопросы и делиться впечатлениями следует в предоставленное для этого время – назвать тему экскурсии – охарактеризовать маршрут экскурсии – обозначить продолжительность экскурсии Перечисляются участки перемещения по маршруту от места сбора экскурсантов до места окончания экскурсии, называется пункт начала экскурсии и место окончания первой подтемы, затем – место начала второй подтемы и место ее окончания и т. д. до конечного пункта экскурсии Указываются точки маршрута, где для осмотра объектов предусмотрена остановка во время пешеходной экскурсии, предполагается выход из автобуса или осмотр объектов из окон автобуса без выхода из него. При заполнении данной графы следует точно и конкретно указывать место остановки, избегая расплывчатых формулировок – «Театральная площадь», «ул. Чапаева» и т. п. Перечисляются основные и дополнительные объекты (здания и их части, панорамы, монументы, памятные места и другие объекты культурно-исторического и природного наследия), которые показывают группе на остановке, в ходе перемещения группы к другим объектам или остановкам. В загородной экскурсии объектами показа могут быть в целом город, село, поселок городского типа, а при проезде по маршруту – издали видимые объекты (высокое здание, башня, колокольня) Указывается ориентировочное время пребывания на каждом участке маршрута, которое представляет собой сумму времени, затрачиваемого на показ объекта, рассказ о нем и на передвижение экскурсантов к следующей остановке Называется подтема, раскрываемая на данном участке маршрута, в данное время и на обозначенных объектах, а также в виде плана формулируются основные вопросы, излагаемые при раскрытии подтемы. Данная графа должна содержать краткие записи, а количество основных вопросов, раскрывающих подтему, не должно превышать пяти. 52

Организационные указания Методические указания Заключение

Перечисляются рекомендации по технике ведения экскурсии: о передвижении группы, обеспечении безопасности экскурсантов на маршруте, выполнении санитарно-гигиенических требований, особенно во время загородных экскурсий, правилах поведения экскурсантов в мемориальных местах и у памятников истории и культуры, требованиях по охране природы и правилах противопожарной безопасности и т. д. Например, могут быть сделаны следующие записи: группа располагается так, чтобы все видели вход в здание; группа переходит на другую стороны улицы через подземный переход (светофор); во время переезда к следующему объекту экскурсантам предоставляется отдых; на данной остановке экскурсантам предоставляется время для фотографирования; рассказ ведется при замедленном движении автобуса. Даются рекомендации по использованию наиболее эффективных для раскрытия данной подтемы методических приемов показа и рассказа. Например, дается справка об объекте; используется прием зрительного сравнения; необходимо пояснить терминологию; показать фотографии и репродукции из «портфеля экскурсовода»; использовать в рассказе старые названия улиц для создания образа прошлого; показать сохранившиеся части старой постройки; использовать прием репортажа; задать вопросы экскурсантам; процитировать отрывки из произведения; указать варианты логического перехода к следующей подтеме. – подвести итоги экскурсии – сделать вывод по теме экскурсии – предложить экскурсантам задать интересующие их вопросы по теме экскурсии – указать пути послеэкскурсионной работы по теме экскурсии

Объем методической разработки зависит от количества экскурсионных объектов, числа освещаемых подтем, продолжительности и протяженности маршрута. Как правило, он не должен превышать 6-12 страниц печатного текста. Самостоятельная аудиторная работа по теме 7 № п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Групповая

Индивидуальная

Составление плана лекции

Устная проверка выполнения задания

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 7 Вид № Форма самостоятельной Форма самостоятельной п/п работы отчетности работы 1 Общая 1. Проектирование как вид Устный опрос инновационной деятельности. Материал законспектируйте в тетрадь. Формы текущего контроля по Теме 7. Туристско-рекреационная деятельность как объект проектирования Устный опрос: 1. По каким основным признакам можно типологизировать проекты? 2. Какие типы проектов можно выделить по доминирующему в нем методу? В чем их специфика? 3. Какие типы проектов можно выделить по характеру координации? Приведите примеры. 4. Назовите типы и примеры проектов по характеру контактов. 5. Какие типы проектов можно выделить по количеству участников? 6. Какие типы проектов можно выделить по времени проведения проекта? Литература Основная литература № 1,3,4 Дополнительная литература № 1,5,9 Тема 8. Организационные формы управления туристскорекреационным проектом. Лекция 8. «Организационные формы управления туристскорекреационным проектом» (2 часа). План лекции 1. Структуры управления проектами. 2. Преимущества и недостатки структур управления. 3. Выбор организационной структуры управления. 4. Функции основных членов команды проекта. Семинар 8. «Организационные формы управления туристскорекреационным проектом» (2 часа) Основные вопросы 54

Учитывая сложившийся образ региона как центра отдыха, оцените его современную доступность как рекреационного объекта для потенциальных потребителей рекреационных услуг, а именно "стандартной" семьи среднего достатка из четырех человек (двое взрослых и двое детей среднего школьного возраста), постоянно проживающей в: а) Новгороде (Российская Федерация), б) Иркутске (Российская Федерация), в) Брюсселе (Бельгия). Задание по аудиторной самостоятельной работе Оценка производится на основании балльной шкалы, от «1» (очень низкая доступность) до «5» (очень высокая доступность), где выделяются следующие виды доступности рекреационного объекта: 1. Информационная доступность:  наличие полной и разнообразной информации об объекте, а именно – широкая циркуляция путеводителей и общей справочной литературы на разных языках;  возможность получения исчерпывающей информации о регионе от туристских операторов и агентств,  существование специализированных информационных служб при консульских отделах посольств России в разных странах,  существование действующей и регулярно обновляемой информационной "страницы региона" в Интернете (на разных языках). 2. Формальная доступность:  существование однозначной, отлаженной, доступной для потребителя системы получения въездных/транзитных виз и дружественных паспортных служб;  возможность апелляции к вышестоящим инстанциям в случае превышения властями полномочий/нарушения правил паспортного контроля. 3. Транспортная доступность: наличие прямых авиасообщений и железнодорожных маршрутов;  возможность и простота использования личного автотранспорта;  качество транспортных услуг, в том числе удобство оборудования автострад, железнодорожных вокзалов, аэропортов с точки зрения путешественников с детьми. 4. Финансовая доступность:  уровень цен на рекреационные услуги;  соответствие цен на сервис качеству предоставляемых услуг;  наличие спектра альтернативных услуг (гостиниц разных категорий, семейных пансионов, ресторанов/кафе, обслуживающих специальные потребности отдыхающих – лечебное питание, вегетарианское и т. п.),  соответствие цен на рекреационные услуги в регионе уровню цен в конкурирующих регионах. 5. Практическая доступность рекреационных услуг в регионе: 55

 существование информационных служб/бюро, помогающих отдыхающим организовать пребывание в регионе в соответствии с их вкусами, специфическими (языковыми, возрастными, социальными, физическими) требованиями и финансовыми возможностями;  наличие сети гостиниц и мест общественного питания (в том числе непосредственно в аэропортах и вблизи вокзалов), отвечающих разным вкусам и уровням достатка;  удобство и оборудование пляжей, прогулочных троп/маршрутов, садово-парковых комплексов и т. п.;  возможность аренды автотранспорта;  наличие услуг, ориентированных на удовлетворение специфических требований детей (детское питание, специальные развлечения, возможность организации ухода за детьми). 6. Альтернативная доступность:  проблематичность приобретения путевок/туристских пакетов и организации «неорганизованных» путешествий;  насколько выигрышно может оцениваться регион с точки зрения отдыха по сравнению с конкурирующими регионами. Самостоятельная аудиторная работа по теме 8. № п/п

Вид самостоятельной работы

Общая

Групповая

Форма отчетности Устная проверка выполнения задания Оформление основных идей в виде тезисов

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 8. № п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Форма самостоятельной работы Какие практические рекомендации вы могли бы дать для того, чтобы сделать семейный отдых в своем регионе более доступным и, соответственно, привлекательным для разных групп потенциальных потребителей? Материал законспектируйте в тетрадь.

Форма отчетности

Устный опрос

Формы текущего контроля по Теме 8. Устный опрос: 56

1. Назовите принципы построения организационных структур управления проектами. 2. Выстройте систему взаимоотношения участников проекта. 3. Какие компоненты входят в организационную структуру управления проектами? 4. Выявите специфику офис-проекта. Литература Основная литература № 1,2,3,4 Дополнительная литература № 1,2,3,5 Тема 9. Человеческий фактор в управлении туристскорекреационными проектами. Лекция 9. «Человеческий фактор в управлении туристскорекреационными проектами» (2 часа). План лекции 1. Учет мотивации сотрудников при реализации проекта. 2. Управление конфликтной ситуацией и способы ее разрешения. Семинар 9. «Человеческий фактор в управлении туристскорекреационными проектами» (2 часа) Основные вопросы 1. Виды мотивации сотрудников при реализации проекта. 2. Формирование и распределение премиального фонда проекта. 3. Основные виды конфликтов, возникающих во время работы над проектом. 4. Кнструктивные и деструктивные элементы конфликта. 5. Поддержание мотивации в ходе реализации проекта? Задание по аудиторной самостоятельной работе На первом этапе предполагается выступление с докладами, которые носят проблемный характер, содержат анализ современного состояния раскрываемого вопроса и перспективы (основные тенденции развития). На втором этапе каждая группа анализирует полученную информацию. Третий этап – групповая рефлексия в виде контрольных вопросов. Для подготовки к семинару студентам необходимо изучить лекционные материалы по теме «Организационные формы управления туристско-рекреационным проектом» и рекомендуемые литературные источники. Самостоятельная аудиторная работа по теме 9. № п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Форма самостоятельной работы Работа на лекции: составление плана лекции, проработка конспекта лекции

Форма отчетности Устная проверка выполнения задания 57

Групповая

Коллективное обсуждение докладов

Оформление основных идей в виде тезисов

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 9. № п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Форма самостоятельной работы Управление конфликтной ситуацией и способы ее разрешения. Материал законспектируйте в тетрадь.

Форма отчетности Устный опрос

Формы текущего контроля по Теме 9. «Организационные формы управления туристскорекреационным проектом» Тест: 1 Специфическая человеческая форма отношения к окружающему миру, содержание которой составляет целесообразное изменение и преобразование в интересах людей; условие существования общества – это: а) метод; б) технология; в) деятельность. 2. Допишите недостающие элементы – «Проектная деятельность содержит»: а) анализ проблемы; б) постановка цели; в) выбор средств ее достижения; г) ________________________; д) ________________________. 3. Целью проектной деятельности является: а) обучение планированию (организатор туризма должен уметь четко определить цель, описать основные шаги по достижению поставленной цели, концентрироваться на достижении цели, на протяжении всей работы); б) понимание и применение учащимися знаний, умений и навыков, приобретенных при изучении различных предметов (на интеграционной основе); в) обучение планированию (организатор туризма должен уметь четко определить цель, описать основные шаги по достижению поставленной цели, концентрироваться на достижении цели, на протяжении всей работы); г) умение составлять письменный отчет (организатор туризма должен уметь составлять план работы, презентовать четко информацию, оформлять сноски, иметь понятие о библиографии). 4. Принцип проблемности проектной деятельности предполагает: а) что проект строится не по логике учебного предмета, а по логике профессиональной деятельности, имеющей личностный смысл; 58

б) максимальной самостоятельности обучающихся на всех этапах проекта; в) в основе содержания профессионального образования находится проблема, которую студенты решают в ходе самостоятельной исследовательской деятельности. 5. К важным факторам проектной деятельности относятся: а) повышение мотивации студентов при решении задач; б) развитие творческих способностей; в) смещение акцента от инструментального подхода в решении задач к технологическому; г) формирование чувства ответственности; д) все верно. 6. Основным принципом проектной деятельности является: а) паритетности мнений; б) коллективизма; в) реалистичности; г) толерантности; д) самостоятельности. 7. Кто стал основоположником метода проектов? а) Дж. Дьюи; б) А.С. Макаренко; в) У.Х. Килпатрик. 8. Деятельность, направленная на «промысливание того, что должно быть» - это: а) предварительный текст какого-либо документа; б) проект; в) проектирование. 9. Метод проектов возник в начале двадцатого столетия в данной стране: а) Франция; б) США; в) Россия. 10. Самостоятельная деятельность студентов – индивидуальная, парная, групповая, которую они выполняют в течение определенного отрезка времени – это: а) групповой метод; б) метод проектов; в) «мозговой штурм». 11. Специфическая технология, представляющая собой конструктивную, творческую деятельность, сущность которой заключается в анализе проблем и выявлении причин их возникновения, выработке целей и задач, характеризующих желаемое состояние объекта (или сферы проектной деятельности), разработке путей и средств достижения поставленных целей – это: а) проектирование; 59

б) планирование; в) программирование. 12. Технология проектов оказывает существенное влияние на развитие следующих универсальных компетенций: а) исследовательских (разрабатывать идеи, выбирать лучшее решение); б) организационных (проектировать процесс; планировать деятельность – время, ресурсы; принимать решение; распределять обязанности при выполнении коллективного дела); в) информационных (самостоятельно осуществлять поиск нужной информации; выявлять, какой информации или каких умений не достает); г) презентационных (выступать перед аудиторией, отвечать на незапланированные вопросы, использовать различные средства наглядности, демонстрировать артистические возможности); д) все верно. 13. Программа – это: а) развернутый документ, прорабатывающий в масштабах конкретной территории (района, города, региона, федерации) всю совокупность условий, необходимых для оптимизации культурной жизни (т.е., процессов создания, сохранения, трансляции и развития культурных ценностей, норм, традиций, технологий) и включающий в себя, помимо анализа социокультурной ситуации и обоснования приоритетов культурного развития, функциональносодержательные модели учреждений и организационно-управленческих структур, а также материально-техническое, организационное, кадровое и информационное обеспечение реализации намеченных в рамках программы мероприятий, акций, идей, инициатив; б) форма конкретизации и содержательного наполнения приоритетных направлений развития социокультурной жизни территории. 14. Предметно-содержательная область деятельности проектирования включает: а) исследовательская, поисковая, творческая, ролевая, прикладная (практико-ориентированная), ознакомительно-ориентировочная, пр. (исследовательский проект, игровой, практико-ориентированный, творческий); б) непосредственный (жесткий, гибкий), скрытый (неявный, имитирующий участника проекта, характерно для телекоммуникационных проектов); в) моно проект (в рамках одной области знания); межпредметный проект. 15. Первым элементом в структуре проекта является: а) продумывание возможных вариантов проблем, которые важно исследовать в рамках намеченной тематики; б) выбор темы проекта, его типа, количества участников; в) самостоятельная работа участников проекта по своим индивидуальным или групповым исследовательским, творческим задачам. 16. Приведите в соответствие: 60

1. исследовательские проекты; 2. информационные проекты; 3.творческие проекты; 4. игровые проекты; 5. практические проекты, а) такие проекты, как правило, не имеют детально проработанной структуры, она только намечается и далее развивается, подчиняясь принятой логике и интересам участников проекта; б) в таких проектах структура также только намечается и остается открытой до окончания проекта; в) эти проекты отличает четко обозначенный с самого начала результат деятельности участников проекта; г) такие проекты требуют хорошо продуманной структуры проекта, обозначенных целей, актуальности проекта для всех участников , социальной значимости, продуманных методов, в том числе экспериментальных и опытных работ, методов обработки результатов; д) этот тип проектов изначально направлен на сбор информации о каком-то объекте, ознакомление участников проекта с этой информацией, ее анализ и обобщение фактов, предназначенных для широкой аудитории. 17. Некоторое упрощенное подобие реального объекта; воспроизведение предмета в уменьшенном или увеличенном виде (макет); схема, физический или информационный аналог объекта – это: а) форма; б) модель; в) метод. 18. На этапе подготовки к проекту студент выполняет следующие виды работ: а) участвует в обсуждении тем, предложенных студентами; б) актуализирует универсальные компетенции (коммуникативные, информационные, организационные); в) участвует в обсуждении и предлагает варианты подтем, выбирает для себя роль в проекте; г) в группах обсуждают формы представления результата исследовательской деятельности: видеофильм, альбом, натуральные объекты, электронная презентация и т.д.; д) актуализирует базовые для выполнения проекта знания и способы деятельности. 19. Вставьте пропущенное: а) подготовка к проекту; б) разработка проекта; в) _______________________. 20. Вариативное моделирование программ отдыха и обслуживающих их систем с учетом требований рекреации – это: а) рекреационное проектирование; б) моделирование; 61

в) планирование. 21. Комплекс взаимосвязанных видов деятельности, обеспечивающих эффективное достижение конкретной цели, согласованный по ресурсам, срокам и документально оформленный – это: а) рекреационное проектирование; б) туристский продукт; в) элементарное рекреационное занятие. 22. Проектирование в туризме имеет следующие функции: а) постановка задач на основе информационного обеспечения, связанных с целями, ресурсами, сроками и условиями проведения тура; б) подготовка рациональных и экономически обоснованных решений на основе расчетов и обоснованных прогнозов, учитывающих благоприятные и неблагоприятные тенденции и условия; в) координация деятельности всех участников процесса; г) все верно. 23. Туристский потенциал оценивается по следующим признакам: а) географического положения района тура, в том числе транспортных связей (внешних и внутренних), современного экологического и социальноэкономического состояния района; б) природных условий (климатических и орографических, гидрографических и ландшафтных условий и ресурсов), археологических, этнографических туристских ресурсов, иных историико- культурных ресурсов (памятников архитектуры, музеев, образовательных учреждений, культурных центров и др.); в) материально-технических ресурсов туриндустрии; г) все верно. 24. Паспорт разрабатываемого туристского маршрута содержит следующую информацию: а) название маршрута; б) составление программы тура; в) туристские формальности и безопасность путешествия; г) тип и протяженность маршрута. 25. Проект – это: а) группа работ/задач, которые необходимо выполнить в заданный период для достижения поставленных целей; б) уникальный процесс, состоящий из набора взаимоувязанных и контролируемых работ с датами начала и окончания и предпринятый, чтобы достичь цели соответствии конкретным требованиям, включая ограничения по времени, затратам и ресурсам; в) некоторая задача с определенными исходными данными и требуемыми результатами (целями), обуславливающими способ ее решения; г) все верно. 26. Вставьте пропущенные слова: Управление проектом представляет собой методологию организации, планирования, руководства, координации человеческих и материальных 62

ресурсов на протяжении жизненного цикла проекта (говорят также проектного цикла), направленную на эффективное _________________путем применения системы современных методов, техники и _______________управления для достижения определенных в проекте результатов по составу и объему работ, стоимости, времени, качеству. 27. Структура команды проекта. Вставьте пропущенные элементы: а) куратор проекта; б) менеджер (руководитель) проекта; в) _______________________; г) подрядчики; д) субподрядчики. 28. Менеджер проекта выполняет следующие функции: а) имеет уникальную цель в каждом проекте, в идеале – четко поставленную и подробно описанную; б) управляет относительно стабильным коллективом сотрудников; в) обычно в подчинении – команда разнопрофильных специалистов; г) зачастую разбирается в предметной области лучше всех своих подчиненных; д) основная часть мотивации – стабильный, фиксированный оклад. 29. Специфические знания и навыки проектного управления а) временные параметры проекта; б) стоимость и финансирование; в) риски; г) все верно. 30. Дополните перечисление: «К личным качествам менеджера проекта относятся»: а) ответственность; б) нацеленность на результат; в) лидерские качества; г) в группах обсуждают формы представления результата исследовательской деятельности: видеофильм, альбом, натуральные объекты, электронная презентация и т.д.; д) актуализирует базовые для выполнения проекта знания и способы деятельности. 31. Для обеспечения эффективного взаимодействия участников проекта должно быть четко определено (дополните): а) кто должен принимать то или иное решение; б) кто выполняет ту или иную работу; в) лидерские качества; г) кто несет ответственность за те или иные управленческие функции; д) ____________________________________________. 32. Эффективность управления проектом во многом зависит от: а) используемой организационной структуры; б) от состава офис-проекта; в) лидерских качеств менеджера; 63

33. На выбор формы управления проектами влияют следующие показатели: а) сложность проекта; б) технологичность проекта, т. е. возможность выполнения работ с минимальными издержками трудовых, материальных и финансовых ресурсов; в) сроки завершения отдельных стадий; г) требования заказчика (инвестора); д) все верно. 34. Схема, при которой руководитель проекта (менеджер), представляющий интересы заказчика, не несет финансовой ответственности за принимаемые решения, называется: а) «расширенного управления»; б) «основной»; в) «под ключ». 35. Линейная структура управления проектом предполагает: а) создание на базе двойного подчинения специалистов функциональных служб; б) дифференциацию управленческого труда по отдельным функциям, каждая из которых выполняется одним специалистом, группой или отделом; в) прямое воздействие на исполнителей со стороны линейного руководителя, сосредоточившего в одних руках все функции руководства. 36. Специфическая инфраструктура обеспечивающая эффективную реализацию проекта в рамках системы компьютерных, коммуникационных и информационных технологий и отработанных стандартов – это: а) офис-проекта; б) команда проекта; в) руководство проекта. 37. Для организации офиса-проекта необходимо: а) наличие реального управленческого офиса – помещения; б) информационная технология управления проектами; в) все верно. 38. Процесс стимулирования сотрудников к определенному поведению – это: а) стимул; б) приказание; в) мотивация. 39. Эффективность программы мотивации для рядовых разработчиков и консультантов представлена: а) снижение трудозатрат на выполнение работы; б) соблюдение требований к результатам; в) достижение целей проекта. 40. Качество программы мотивации для руководителей проекта представлена: а) снижение сроков и экономия бюджета; 64

б) соблюдение требований к результатам; в) достижение целей проекта. 41. Наиболее важные для работы в команде проекта личные качества участников (дополните): а) умение работать в команде и коммуникативные навыки; б) более высокий уровень инициативы, чем при работе в функциональной структуре; в) способность работать в условиях неопределенности и постоянных перемен (ведь в подавляющем числе проектов планы многократно меняются в процессе реализации); г) стрессоустойчивость и готовность работать сверхурочно (в России часто пик нагрузки приходится на завершающую фазу, когда сдать проект надо «еще вчера», а заказчик начинает предъявлять все новые требования, выполнение которых зачастую не укладывается в исходные временные границы (scope) проекта); д) ____________________________________________. 42. Технический лидер в проектно-ориентированной организации отвечает за: а) выполнение только своей задачи, поставленной ему руководителем проекта; б) отвечающий в проекте за ключевые технические решения; в) выполнение проекта. 43. Какая схема мотивации персонала наиболее распространена в России: а) во время работы в проекте сотрудник получает все вознаграждение из бюджета проекта; б) сотрудник получает все материальное вознаграждение в своем функциональном подразделении; в) сотрудник продолжает получать постоянную часть вознаграждения (оклад) в своем «родном» подразделении, а бонусы ему начисляются из бюджета проекта, для которого он выполняет работы. 44. Премиальный фонд по проекту формируется исходя из: а) достигнутой экономии затрат; б) досрочном выполнении проекта; в) нет верного ответа. 45. Величина премиального фонда (ПФ) может рассчитываться следующим образом: а) ПФ = (смета затрат – резерв + управленческий резерв - фактические затраты) * (1 - задержка * коэфзадержки); б) ПФ = (смета затрат + резерв + управленческий резерв + фактические затраты) * (1 - задержка * коэфзадержки); в) ПФ = (смета затрат + резерв + управленческий резерв - фактические затраты) * (1 - задержка * коэфзадержки). 46. Проектный учет может быть организован как в стоимостном, так и в натуральном выражении, например, в: 65

а) человеко-ресурсах; б) человеко-часах; в) человеко-сутках. 47. Премия по проекту для сотрудника может быть рассчитана по формуле: а) премия = чч * коэфоц * ставка; б) премия = чч * коэфоц + ставка; в) премия = чч + коэфоц * ставка. 48. В рамках оценки программы мотивации осуществляются следующие действия: а) определяется срок действия и бюджет новой программы мотивации. На основе доступных средств определяются механизмы стимулирования; б) программа мотивации представляется сотрудникам, собираются комментарии. При необходимости она дорабатывается и повторно представляется; в) проводится анкетирование сотрудников с целью определения удовлетворенности действующей программой мотивации и выявления того, какие механизмы лучше действуют. Собираются предложения, анализируются другие источники информации, определяется направление дальнейшего развития программы мотивации. 49. К нематериальной мотивации относится: а) поощрительный тур; б) инсентив-тур; в) все верно. 50. Дополните причины возникновения конфликтов в проекте: а) различия в целях, задачах и интересах участников проекта; конкуренция, вызванная ограниченностью ресурсов проекта; правовые нарушения; б) нерегламентированностью и неопределенностью административных управленческих процедур; нечетким разделением полномочий, нарушением формальных взаимосвязей в команде; дисбалансом прав, обязанностей и ответственности участников проекта; нарушениями технологии и плана работ по созданию проекта; разногласиями по поводу средств и способов достижения целей, технических приемов; в) _____________________________________________________. Ключ к ответам Номер вопроса 1 2

3 4 5 6

Ответ В поиск и обработка информации, ее анализ и синтез; оценка полученных результатов и выводов. Б В Д В 66

7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41

42 43 44 45 46 47 48 49 50

В В Б,В Б А Д А В Б 1-Г, 2-Д, 3-А, 4-Б, 5-В Б Д,Б защита проекта А В Г Г А,Г Г достижение его целей, технологий исполнители А,В Г коммуникативность, высокие аналитические способности кто получает ту или иную информацию А Д Б В А Г В А В Ориентация на результат, а не на процесс. Готовность к тому, что доход прямо пропорционален достигнутым результатам Б Б А В Б А В В Различное восприятие миссии, целей и задач проекта его участниками; различия в понимании ценностей, норм и правил 67

взаимоотношений; неудовлетворенность ролевым делением; противостояние лидеров; дисбаланс между уровнем вознаграждения и ответственностью, недостатки системы стимулирования проекта

Литература Основная литература № 2,3 Дополнительная литература № 2,3,6 Тема 10. Управление туристско-рекреационными проектами на стадии разработки. Лекция 10. Управление туристско-рекреационными проектами на стадии разработки (2 часа). План лекции 1. Календарный план. 2. Составление бизнес-плана туристско-рекреационного проекта. 3. Контроль и регулирование выполнения проекта. 4. Цель, назначение и задачи контроля. 5. Мониторинг. 6. Виды и методы контроля по показателям проекта. 7. Регулирование выполнения проекта. Семинар 10. «Управление туристско-рекреационными проектами на стадии разработки» (4 часа) Основные вопросы 1. Структура экскурсионной программы. Задание по аудиторной самостоятельной работе Разработка экскурсионных программ для различных психологодемографических групп методом проектной технологии. Самостоятельная аудиторная работа по теме 10. № п/п

Вид самостоятельной работы Общая 1

Групповая 2 Индивидуальная 3

Маршрут экскурсии

Основная часть

Место остановки

Объекты показа

Компоненты методической разработки Вступление

Продолжи тельность экскурсии

№ п/п

Наименование подтем и перечень основных вопросов Организационные указания Методические указания 3

Заключение

Называется подтема, раскрываемая на данном участке маршрута, в данное время и на обозначенных объектах, а также в виде плана формулируются основные вопросы, излагаемые при раскрытии подтемы. Данная графа должна содержать краткие записи, а количество основных вопросов, раскрывающих подтему, не должно превышать пяти. Перечисляются рекомендации по технике ведения экскурсии: о передвижении группы, обеспечении безопасности экскурсантов на маршруте, выполнении санитарно-гигиенических требований, особенно во время загородных экскурсий, правилах поведения экскурсантов в мемориальных местах и у памятников истории и культуры, требованиях по охране природы и правилах противопожарной безопасности и т. д. Например, могут быть сделаны следующие записи: группа располагается так, чтобы все видели вход в здание; группа переходит на другую стороны улицы через подземный переход (светофор); во время переезда к следующему объекту экскурсантам предоставляется отдых; на данной остановке экскурсантам предоставляется время для фотографирования; рассказ ведется при замедленном движении автобуса. Даются рекомендации по использованию наиболее эффективных для раскрытия данной подтемы методических приемов показа и рассказа. Например, дается справка об объекте; используется прием зрительного сравнения; необходимо пояснить терминологию; показать фотографии и репродукции из «портфеля экскурсовода»; использовать в рассказе старые названия улиц для создания образа прошлого; показать сохранившиеся части старой постройки; использовать прием репортажа; задать вопросы экскурсантам; процитировать отрывки из произведения; указать варианты логического перехода к следующей подтеме. – подвести итоги экскурсии – сделать вывод по теме экскурсии – предложить экскурсантам задать интересующие их вопросы по теме экскурсии – указать пути послеэкскурсионной работы по теме экскурсии

№ п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Групповая

Индивидуальная

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 10 № п/п 1

Вид самостоятельной Форма Форма самостоятельной работы работы отчетности Общая 1. Назовите основную цель контроля Устный опрос проекта. Материал законспектируйте в тетрадь.

Формы текущего контроля по Теме 10. Управление туристско-рекреационными проектами на стадии разработки Устный опрос: 1. В чем состоит содержание контроля проекта? 2. Перечислите основные задачи управления ресурсами. 3. Перечислите основные принципы построения эффективной системы контроля. 4. Перечислите основные процессы контроля. 5. Перечислите вспомогательные процессы контроля. 6. Дайте определение понятию «мониторинг». 7. Перечислите и опишите методы контроля фактического выполнения проекта. 8. В чем заключается контроль прогресса в реализации проекта? 7. Перечислите пять основных возможных вариантов действий входе реализации проекта. Литература Основная литература № 1,3,6 Дополнительная литература № 6,8,9 Тема 11. Функции управления туристско-рекреационным проектом. Лекция 11. Функции управления туристско-рекреационным проектом (2 часа). План лекции 71

3. Основные принципы рекреационного освоения природного и исторического наследия. 4. Природное и культурное наследие в туризме. Семинар 11. «Функции управления туристско-рекреационным проектом» (4 часа) Основные вопросы 1. Сравнительная характеристика Европейской и Азиатской части России: опыт оценки туристско-рекреационного потенциала. Задание по аудиторной самостоятельной работе Разработка туристского маршрута по России. 1. Необходимо разбиться на группы по 2-5 человек. 2. Каждой группе нужно выбрать маршрут протяженностью более 1000 км. 3. Составить паспорт разрабатываемого маршрута, который должен содержать следующую информацию:  Название маршрута;  Цели и задачи маршрута, тип маршрута;  Протяженность маршрута;  Продолжительность маршрута;  Фактор сезонности;  Начальная, конечная и промежуточные точки маршрута;  Категории людей, на которые рассчитан маршрут;  Использование транспортных средств;  Примерная стоимость маршрута; 4. Разработать информационное содержание маршрута (содержание всей экскурсионной программы). Составление программы тура. 5. Организация культурно-развлекательной программы на маршруте. 6. Организация проживания и питания туристов на туре. 7. Организация перевозочного обслуживания туристов. 8. Туристские формальности и безопасность путешествия. Разработка памятки для туристов. Паспортные, таможенные, визовые и фискальные формальности и др. 9. Все полученные результаты должны быть оформлены в письменном виде. Методические указания к разработке туристского маршрута: I. Введение. Цель настоящего методического указания: помочь студентам правильно выполнить практическую работу по разработке тура в любую страну мира с разнообразной программой пребывания, развивать задатки туроператорской работы у будущих работников туристской индустрии, стимулировать творчество в работе, интерес к будущей профессии. II. Задачи разработки. 72

Согласно учебному плану предусмотрено изучение основ турагентской и туроператорской деятельности, разнообразных видов туризма и многообразия форм туристских путешествий, а также многочисленные виды досуговой деятельности. Все эти сведения студенты должны применять, разрабатывая путешествия в каком-либо регионе мира, используя для этого многочисленные источники, справочники, каталоги, туристские энциклопедии, журналы, карты, схемы и другую справочноинформационную литературу. Результатом такой разработки должно стать туристское путешествие по выбранному самостоятельно маршруту с интересной, разнообразной досуговой программой. III. Выбор темы разработки. При выборе темы разработки студент должен учесть свой интерес к определённому виду туризма, к какому-либо региону мира, либо своей собственной страны, в определённой сфере человеческой жизни. Кроме того, выбор темы может зависеть от знания или интереса к какой либо стороне туристского бизнеса (путешествия, походы, экскурсии, отдых, лечение и т. д.) Изначально тема разработки зависит от цели разрабатываемого путешествия. Например, целью разрабатываемого путешествия могут быть: отдых; познавательный интерес; спорт; оздоровление, лечение; самодеятельный поход; деловые интересы; хобби; праздники, фестивали, конкурсы; рыбалка, охота; коммерческий интерес; учёба, наука; природа, экология; религия, духовные учения; приключения и т.д.; Определив цель путешествия, студент может увязать её с каким-либо географическим районом, объектом туризма и выбрать форму путешествия (поход, экскурсия, стационарный отдых и т. д.) IV. План разработки тура 1. Собрать краткую географическую характеристику района путешествия (географическое положение, территориальная принадлежность, климат, природа, ресурсы и т. д.) 2. Краткая историческая справка (происхождение местности, важнейшие события, роль в международной истории и др.) 3. Указать сезонность путешествия (круглогодичный, сезонный маршрут, предпочтительное время для путешествия.) 4. Выбрать форму участия в путешествии (индивидуальное, групповое, семейный) 5. Указать возраст туристов, для которых разработан тур (детский, молодёжный, зрелый, смешанный) 6. Указать продолжительность путешествия (от 1 суток до 6 месяцев) 7. Выяснить возможности выбора способов передвижения по пути к месту начала путешествия, а также все виды транспорта, которые могут быть предоставлены туристу во время тура (авиационный, железнодорожный, водный, автомобильный, конный, велосипедный транспорт, а также канатная, монорельсовая дороги, фуникулёр, дирижабль, дельтаплан, воздушный шар и др.) 73

8. Выбрать формы проживания в месте отдыха или путешествия (гостиница, мотель, ротель, кемпинг, пансионат, турбаза, приют, хостель, таймшер, флотель, ботель и т. д.). 9. Составить интересную и разнообразную программу путешествия, включая досуговые развлечения. В качестве основной программы путешествия может быть осмотр исторических достопримечательностей; лечение грязями, водами; обучение иностранным языкам; изучение ремёсел, обычаев; прохождение туристского маршрута и т. д. Досуговые развлечения предполагают: посещение кинотеатров, концертных залов; посещение выставок, вернисажей, галерей; участие в праздниках, шоу, дискотеках; посещение спортивных комплексов, тренажёрных залов, бассейнов, теннисных кортов; экскурсии; катание на лодках, яхтах, сёрфинг, водные лыжи и др.; посещение зоопарков, заповедников, аквариумов; посещение казино, залов игровых автоматов игровых автоматов, компьютерных игр и др.; V. Оформление разработки тура. Текст тура может быть рукописным, либо машинописным, объёмом 510 листов, с титульным листом, оформленным по установленным учебным заведением требованиям. Работа по желанию студента может быть оформлена вырезками из журналов, газет, фотографиями, рисунками, схемами. Тексты работы должны быть скреплены, либо прошиты, страницы пронумерованы. Самостоятельная аудиторная работа по теме 11. № п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Групповая

Индивидуальная

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 11 № п/п 1

Вид самостоятельной Форма Форма самостоятельной работы работы отчетности Общая Устный опрос 1. Приведите примеры ситуаций, когда может возникнуть ресурсный конфликт. Материал законспектируйте в тетрадь.

Формы текущего контроля по Теме 11. Функции управления туристско-рекреационным проектом Устный опрос: 1. Что включает в себя план маркетинга? 2. Опишите структуру менеджмента качества в рамках управления проектами. 3. Выделите основные финансовые показатели, которые должны быть представлены в бизнес-плане? 4. Дайте определение понятию «управление рисками» 5. Разработайте бизнес-план проекта по выведению нового продукта (услуги) на рынок. 6. Назовите основные признаки презентации. 7. В настоящее время все больше и больше времени и ресурсов тратятся на то, чтобы реагировать на различные кризисы и конфликты. Многие из этих конфликтов связаны с местным населением, т.к. теперь у людей различные ценности, цели, предпочтения. Изучите ситуацию и конкретизируйте мероприятия по управлению проектной средой для данного примера. Литература Основная литература № 1,3,4 Дополнительная литература № 2,6,9 Тема 12. Презентация туристско-рекреационного проекта. Лекция 12. Презентация туристско-рекреационного проекта (2 часа). План лекции 1. Понятие, актуальность и цели презентации проекта. 2. Структура презентации. Технология организации презентации. Семинар 12. «Презентация туристско-рекреационного проекта» (4 часа) Основные вопросы 2. Структура экскурсионной программы. Задание по аудиторной самостоятельной работе Разработка экскурсионных программ для различных психологодемографических групп методом проектной технологии. Самостоятельная аудиторная работа по теме 12 № п/п

Вид самостоятельной работы Общая 1

Форма самостоятельной Форма отчетности работы Работа на лекции: Устная проверка составление плана лекции, выполнения 75

проработка лекции Групповая 2

конспекта задания

Проектная деятельность

Индивидуальная 3

Составление плана лекции

Выступление руководителя группы Устная проверка выполнения задания

Основная часть

Маршрут экскурсии

Компоненты методической разработки Вступление

Место остановки

№ п/п

Объекты показа Продолжи тельность экскурсии Наименование подтем и перечень основных вопросов Организационные указания

Перечисляются основные и дополнительные объекты (здания и их части, панорамы, монументы, памятные места и другие объекты культурно-исторического и природного наследия), которые показывают группе на остановке, в ходе перемещения группы к другим объектам или остановкам. В загородной экскурсии объектами показа могут быть в целом город, село, поселок городского типа, а при проезде по маршруту – издали видимые объекты (высокое здание, башня, колокольня) Указывается ориентировочное время пребывания на каждом участке маршрута, которое представляет собой сумму времени, затрачиваемого на показ объекта, рассказ о нем и на передвижение экскурсантов к следующей остановке Называется подтема, раскрываемая на данном участке маршрута, в данное время и на обозначенных объектах, а также в виде плана формулируются основные вопросы, излагаемые при раскрытии подтемы. Данная графа должна содержать краткие записи, а количество основных вопросов, раскрывающих подтему, не должно превышать пяти. Перечисляются рекомендации по технике ведения экскурсии: о передвижении группы, обеспечении безопасности экскурсантов на маршруте, выполнении санитарно-гигиенических требований, особенно во время загородных экскурсий, правилах поведения экскурсантов в мемориальных местах и у памятников истории и культуры, требованиях по охране природы и правилах противопожарной безопасности и т. д. Например, могут быть сделаны следующие записи: группа располагается так, чтобы все видели вход в здание; группа переходит на другую стороны улицы через подземный переход (светофор); во время переезда к следующему объекту экскурсантам предоставляется отдых; на данной остановке экскурсантам предоставляется время для фотографирования; рассказ ведется при замедленном движении автобуса.

Методические указания

Даются рекомендации по использованию наиболее эффективных для раскрытия данной подтемы методических приемов показа и рассказа. Например, дается справка об объекте; используется прием зрительного сравнения; необходимо пояснить терминологию; показать фотографии и репродукции из «портфеля экскурсовода»; использовать в рассказе старые названия улиц для создания образа прошлого; показать сохранившиеся части старой постройки; использовать прием репортажа; задать вопросы экскурсантам; процитировать отрывки из произведения; указать варианты логического перехода к следующей подтеме. – подвести итоги экскурсии – сделать вывод по теме экскурсии – предложить экскурсантам задать интересующие их вопросы по теме экскурсии – указать пути послеэкскурсионной работы по теме экскурсии

Заключение

Вид самостоятельной работы Общая

Групповая

Индивидуальная

Самостоятельная внеаудиторная работа по Теме 12 № п/п 1

Вид самостоятельной работы Общая

Форма отчетности 1.В чем заключается управление Устный опрос изменениями? Материал законспектируйте в тетрадь. Форма самостоятельной работы

Формы текущего контроля по Теме 12. Презентация туристско-рекреационного проекта Тест: 78

1. Вводная часть (резюме проекта) входят следующие показатели: а) сущность предполагаемого проекта и место реализации; б) эффективность реализации проекта; в) общая стоимость проекта; г) основные потребительские группы и их территориальное расположение; д) основные характеристики работ (продукции) и услуг (функциональное назначение, основные потребительские качества и параметры работ (продукции) и услуг, соответствие государственным стандартам, патентно-лицензионная защита, требования к контролю качества, возможности адаптации (модификация) работ (продукции) и услуг к изменениям рынка). 2. В план маркетинга бизнес-плана проекта включены следующие показатели: а) сущность предполагаемого проекта и место реализации; б) обоснование рыночной ниши работ и услуг и среднесрочная концепция ее расширения, т.е. характеристика целевых рынков и поведения потребителей, прогнозы продаж, трудности выхода (расширения) на целевые рынки, наиболее эффективные механизмы продвижения работ (продукции) и услуг на целевые рынки; в) общая стоимость проекта; г) основные потребительские группы и их территориальное расположение; д) оценка доли заявителя на рынке и объема выполняемых работ (производимой продукции) и оказываемых услуг. 3. Производственный план бизнес-плана проекта включает: а) необходимая площадь земельных участков для туристскорекреационной деятельности; б) обоснование рыночной ниши работ и услуг и среднесрочная концепция ее расширения, т.е. характеристика целевых рынков и поведения потребителей, прогнозы продаж, трудности выхода (расширения) на целевые рынки, наиболее эффективные механизмы продвижения работ (продукции) и услуг на целевые рынки; в) общая стоимость проекта; г) планирование и сметная стоимость работ по проекту (сроки строительства, монтажа, ввода в эксплуатацию и достижения проектной мощности туристско-рекреационных сооружений и оборудования – календарный план с указанием затрат на реализацию каждого этапа); д) оценка доли заявителя на рынке и объема выполняемых работ (производимой продукции) и оказываемых услуг. 4. Организационный бизнес-плана проекта включает: а) необходимая площадь земельных участков для туристскорекреационной деятельности; б) обоснование рыночной ниши работ и услуг и среднесрочная концепция ее расширения, т.е. характеристика целевых рынков и поведения 79

потребителей, прогнозы продаж, трудности выхода (расширения) на целевые рынки, наиболее эффективные механизмы продвижения работ (продукции) и услуг на целевые рынки; в) краткая характеристика членов совета директоров и высшего руководства организации-заявителя (краткие биографические справки с указанием квалификации, послужного списка и опыта работы в данной сфере деятельности, контактные телефоны); г) планирование и сметная стоимость работ по проекту (сроки строительства, монтажа, ввода в эксплуатацию и достижения проектной мощности туристско-рекреационных сооружений и оборудования – календарный план с указанием затрат на реализацию каждого этапа); д) оценка доли заявителя на рынке и объема выполняемых работ (производимой продукции) и оказываемых услуг. 5. Оценка эффективности проекта и рисков его реализации включает: а) необходимая площадь земельных участков для туристскорекреационной деятельности; б) расчет чистой приведенной стоимости проекта (по месяцам); в) расчет показателя внутренней нормы рентабельности IRR (внутренняя норма рентабельности должна быть не меньше принятой процентной ставки по долгосрочным кредитам); г) определение точки безубыточности деятельности заявителя (рассчитывается как отношение величины постоянных расходов к разности цены работ и услуг и величины переменных расходов, деленной на объем реализации работ и услуг); д) оценка доли заявителя на рынке и объема выполняемых работ (производимой продукции) и оказываемых услуг. 6. Основной целью контроля проекта является: а) обеспечение выполнения плановых показателей и повышение общей эффективности функций планирования и контроля проекта; б) определение результатов деятельности на основе оценки и документирования фактических показателей выполнения работ и сравнения их с плановыми показателями. 7. Для создания эффективной системы контроля необходимы: а) тщательное планирование всех работ, выполнение которых необходимо для завершения проекта; б) точная оценка времени, ресурсов и затрат; в) учет фактического выполнения и затрат во временном разрезе; г) периодическая переоценка времени и затрат, необходимых для выполнения оставшейся работы; д) все верно. 8. К принципам построения эффективной системы контроля относятся: а) наличие конкретных планов; б) наличие информативной системы отчетности; 80

в) наличие эффективной системы анализа фактических показателей и тенденций; г) сбор фактических данных о достигнутых результатах и оценка фактических затрат; д) все верно. 9. Контроль качества включает: а) отслеживание конкретных результатов проекта для определения их соответствия установленным стандартам и принятие необходимых мер по устранению причин, приводящих к нарушению качества; б) контроль затрат по работам и изменений бюджета проекта; в) контроль за изменениями в расписании проекта; г) контроль за изменениями содержания проекта; д) координация изменений по проекту в целом. 10. Процессы контроля проекта представлены следующими показателями: а) отслеживание; б) анализ; в) корректировка; г) координация. 11. Корректировка проекта подразумевает: а) оценка текущего состояния работ и сравнение достигнутых результатов с запланированными; определение причины и путей воздействия на отклонения от выполнения плана; б) сбор и документирование фактических данных; определение в официальных и неофициальных отчетах степени соответствия фактического выполнения запланированным показателям; в) планирование и осуществление действий, направленных на выполнение работ в соответствии с планом, минимизацию неблагоприятных отклонений или получения преимуществ от возникновения благоприятных отклонений. 12. Мониторинг работ по проекту – это: а) сбор и передача отчетной информации о ходе реализации проекта, включая отчеты о выполненных работах, о выполнении плановых показателей, прогноз с учетом имеющихся результатов; б) контроль, слежение, учет, анализ и составление отчетов о фактическом выполнении проекта в сравнении с планом; в) контроль за изменениями в расписании проекта. 13. Метод простого контроля подразумевает: а) отслеживание только моментов завершения детальных работ; б) выполнение оценок промежуточных состояний выполнения работы. 14. Метод 50/50 предполагает: а) возможность учета некоторого промежуточного результата для незавершенных работ; степень завершенности работы определяется в момент, когда на работу израсходовано 50% бюджета; 81

б) применяется для длительных работ; работа делится на части вехами, каждая из которых подразумевает определенную степень завершенности работы. 15. К модифицированным вариантам метода детального контроля относятся: а) метод простого контроля; б) метод 50/50; в) метод по вехам. 16. Для расчета прогресса выполнения работ проекта используются следующие показатели: а) время; б) стоимость; в) качество; г) организация проекта; д) содержание работ; е) все верно. 17. Контроль прогресса в реализации проекта – это: а) работы типа поддержки и руководства проектом, лоббирования во властных структурах и т. д.; б) сравнение запланированных и реализованных к соответствующему сроку промежуточных или конечных результатов. 18. Оценки по выполненным и предстоящим объемам работ могут быть полезны для: а) пересмотра оценок длительностей работ; б) определения причин задержек; в) стоимостного анализа на основе факта; г) все верно. 19. Основные возможные варианты действий, которые чаще всего используются в случае отклонения проекта от плана: а) найти альтернативное решение; б) пересмотр стоимости; в) пересмотр сроков; г) пересмотр содержания работ; д) прекращение проекта; е) все верно. 20. Управление изменениями – это: а) замещение одного решения другим вследствие воздействия различных внешних и внутренних факторов при разработке и реализации проекта; б) процесс прогнозирования и планирования будущих изменений, регистрации всех потенциальных изменений (в содержании проекта, спецификации, стоимости, плане, сетевом графике и т. д.) для детального изучения, оценки последствий, одобрения или отклонения, а также организации мониторинга и координации исполнителей, реализующих изменения в проекте. 82

21. Общий контроль изменений включает: а) поддержание и обновление базового (целевого, директивного, опорного и т. д.) плана (графика) проекта, применяемого для сравнения с планами, формируемыми в процессе выполнения проекта; корректировка базового плана связана исключительно с изменениями содержания проекта, но не с какими-либо другими изменениями, которые должны учитываться в текущем плане проекта в процессе его реализации; б) обязательное изменение содержания проекта при изменении содержания его результата (продукта, товара, услуги и т. д.); в) координацию и согласование изменений во взаимосвязанных видах информации, функциях, процессах и процедурах управления проектом; г) все верно. 22. Результаты общего контроля изменений содержат: а) информацию о результатах деятельности, например в виде отчетов о выполненных работах, финансовых отчетов по затратам и т. д.; документацию о конечных результатах проекта (товарам, услугам, объектам и т. д.) в виде чертежей, спецификаций, описаний, технических заданий и т. д.; б) запросы на изменения, сформулированные в любой из форм – устной или письменной, внутри или вне организации, директивные или носящие рекомендательный характер; порядок действий по управлению содержанием, по учету, идентификации и интеграции изменений в проекте, а также как часто, с какой периодичностью допускаются изменения; в) модифицированный базовый план проекта с учетом утвержденных изменений, которые в обязательном порядке доводятся до сведения участников проекта. 23. Причинами изменений в содержании работ могут быть: а) изменения конъюнктуры на рынке; б) действия и намерения конкурентов; в) технологические изменения, изменения в ценах и доступности ресурсов; г) экономическая нестабильность; д) ошибки в планах и оценках; е) все верно. 24. Оценка проекта предполагает: а) описание предлагаемое изменение; предложение документируется и обсуждается; б) полномасштабный анализ влияния предлагаемого изменения; в) рассмотрение результаты исследований и принимается решение: одобрить изменение, отказать, отложить. 25. Факторы, способствующие успешной реализации проекта: а) изменения конъюнктуры на рынке; б) компетентный руководитель проекта; в) адекватное информационное сопровождение; г) экономическая нестабильность; 83

д) отзывчивость к клиентам; е) все верно. 26. Финансирование инвестиционного проекта должно осуществляться при выполнении следующих условий: а) динамика вложений должна обеспечить реализацию проекта в соответствии с временными и финансовыми ограничениями; б) отслеживание стоимостных показателей реализации проекта с целью обнаружения отклонений от бюджета; в) предсказание наиболее вероятной стоимости ресурсов, требующихся для реализации всех работ по проекту. 27. Контроль стоимости инвестиционного проекта включает: а) управление изменениями в бюджете с целью обеспечения выполнения бюджета; б) предотвращение ранее запланированных ошибочных решений; в) снижение затрат финансовых средств и рисков проекта должно обеспечиваться за счет соответствующей структуры и источников финансирования и определенных организационных мер, в том числе налоговых льгот, гарантий, разнообразных форм участия. 28. Разработка концепции управления стоимостью и финансированием проекта: а) выработка стратегии управления стоимостью и финансами проекта (определение целей и задач, критериев успеха и неудач, ограничений и допущений); б) планирование ресурсов и определение их количества, необходимого для успешного выполнения проекта; в) распределение функциональных обязанностей и ответственности в соответствии с планом управления стоимостью и финансированием проекта. 29. Анализ состояния и регулирования стоимости и финансирования проекта: а) выработка стратегии управления стоимостью и финансами проекта (определение целей и задач, критериев успеха и неудач, ограничений и допущений); б) планирование ресурсов и определение их количества, необходимого для успешного выполнения проекта; в) текущий аудит состояния проекта по стоимости и финансированию. 30. Завершение управления проектами по стоимости и финансированию: а) экономический анализ и оценка результатов; б) разрешение претензий и конфликтов; в) текущий аудит состояния проекта по стоимости и финансированию. 31. Риск – это: а) потенциальная, численно измеримая возможность неблагоприятных ситуаций и связанных с ними последствий в виде потерь, ущерба, убытков, в связи с неопределенностью, т.е. случайным изменением условий 84

экономической деятельности, неблагоприятными, в том числе форсмажорными обстоятельствами; б) совокупность методов оценки, анализа и нейтрализации факторов рисков, объединенных с систему планирования, мониторинга и корректирующих воздействий. 32. Последовательность действий, позволяющая соблюдать разумные сочетания рисков и выгод проектов – это: а) риск; б) управление риском; в) модель управления риском. 33. Анализ проектного риска подразделяется на: а) качественный; б) количественный; в) все верно. 34.Сстатистические методы оценки: а) основаны на использовании знаний экспертов в процессе анализа проекта и учета влияния качественных факторов; б) базируются на методах математической статистики, т. е. дисперсии, стандартном отклонении, коэффициенте вариации (для применения этих методов необходим достаточно большой объем исходных данных, наблюдений); в) основаны на анализе аналогичных проектов и условий их реализации для расчета вероятностей потерь. 35. Альтернатива – это: а) последовательность действий, направленных на решение некоторой проблемы (примеры альтернатив: приобретать или не приобретать новое оборудование, решение о том, какой из двух станков, различающихся по характеристикам, следует приобрести; следует ли внедрять в производство новый продукт и т. д.); б) ситуация, на которую лицо, принимающее решение, не может оказывать влияние; в) некая количественная оценка, показывающая последствия определенной альтернативы, которая реализуется при определенном состоянии среды. 36. Методы локализации рисков подразумевают: а) прогнозирование внешней среды проекта, маркетинг проектов и продуктов проектов, мониторинг социально-экономической и правовой среды и создание системы резервов проекта, т.е. средств на покрытие ущерба, непредвиденных расходов при наступлении рисковых событий; б) создание отдельных специальных подразделений для реализации особо рисковых проектов; в) отказ от рисковых проектов и ненадежных партнеров, страхование рисков, которое представляет собой отношения по защите имущественных интересов физических и юридических лиц при наступлении определенных 85

событий за счет денежных фондов, формируемых из уплачиваемых ими страховых взносов, поиск гарантов. 37. Хеджирование – это: а) отношения по защите имущественных интересов хозяйственных субъектов и граждан при наступлении определенных событий (страховых случаев) за счет денежных фондов, формируемых из уплачиваемых ими страховых взносов (страховых премий); б) система заключения срочных контрактов и сделок, учитывающая вероятность в будущем изменения курсов (цен), встречных тем, которые несут риск; в) установление лимита, т.е. предельных сумм расходов, продажи, кредита и т.п. 38. Менеджмент качества проекта – это: а) целостная совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные или предполагаемые потребности; б) способ борьбы с риском предусматривает установление соотношения между потенциальными рисками, влияющими на стоимость проекта, и размером расходов, необходимых для преодоления сбоев в выполнении проекта; в) биржевая операция по покупке срочных контрактов или опционов. 39. К ключевым аспектам качества относят: а) качество, обусловленное соответствием рыночным потребностям и ожиданиям; б) качество разработки и планирования проекта; в) качество выполнения работ по проекту в соответствии с плановой документацией; г) качество материально-технического обеспечения проекта на протяжении всего его жизненного цикла; д) все верно. 40. Менеджмент качества в рамках управления проектом – это: а) целостная совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные или предполагаемые потребности; б) качество разработки и планирования проекта; в) система методов, средств и видов деятельности, направленных на выполнение требований и ожиданий клиентов проекта к качеству самого проекта и его продукции. 41. Презентация – это: а) одно из средств маркетинговых коммуникаций, целью которого является рекламное продвижение товаров, услуг, компании на рынке; б) форма деловых коммуникаций, направленная на демонстрацию конечному потребителю возможностей фирмы, товара, услуги, с рекламной демонстрацией их свойств, преимуществ, особенностей и формирование положительного образа, направление действий; 86

в) все верно. 42. По стилю подачи информации выделяют: а) презентация в классическом стиле; б) презентация с использованием проекционного оборудования; в) презентация с динамической формой подачи материала. 43. Мультимедийная презентация относится к презентациям: а) по стилю подачи информации; б) с динамической формой подачи материала; в) в зависимости от специфики содержания выделяют. 44. Стандартная презентация: а) используют для привлечения внимания новых потребителей, в том числе той «труднодоступной» части аудитории, которая не читает специализированную прессу и не посещает тематические выставки; б) ее проведение имеет смысл, когда необходимо усилить интерес со стороны постоянной аудитории, для которой часто проводятся подобные мероприятия; в) целесообразно организовывать, если перед компанией стоит задача распространить строгую деловую информацию о себе. 45. Презентация товаров и услуг проводится с целью: а) создания и поддержания энтузиазма новых дистрибьютеров, разрешения их проблем, вопросов и сомнений независимо от того, есть у них приглашенные или нет; б) передача новой информации о компании, ее продуктах и маркетингплане; в) все верно. 46. Краткая схема презентации товара (дополните недостающие элементы): а) обзор; б) основные черты и преимущества; в) характеристики; г) _________________ 47. Правило «7» пунктов при подготовке слайдов презентации включают следующие компоненты (дополните недостающие): а) текст из 7 строк (или менее); б) схема из 7 блоков (или менее); в) _________________. 48. Технология подготовки и проведения презентации включает следующие этапы (дополните): а) планирование презентации; б) краткая схема презентации товара/услуги; в) _________________. 49. В качестве основного визуального компонента презентации, визуального компонента могут быть использованы: а) предмет презентации; б) образец, модель; 87

в) рисунки на доске, на бумаге; г) слайды и ролики; д) все верно. 50. Места для стандартных (т.н. «строгих») мероприятий: а) банкетные залы, конференц-залы, бизнес центры, имеющие большой опыт проведения конгрессных мероприятий; б) музеи, рестораны, дворцы культуры и другие заведения, стилистика которых вписывается в концепцию мероприятия. Ключ к ответам Номер вопроса 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38

Ответ А,Б,В Д,Б А,Г В Б,В,Г А Д А,Б,В А А,Б,В В Б А А Б,В Е Б Г Е Б Г В Е Б Б,В,Д А А,Б А В А,Б А В В Б А Б Б А 88

Д В В А,Б Б В А Цены Рисунок из 7 деталей (или менее) Проведение презентации Д А

39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Литература Основная литература № 1,3,4 Дополнительная литература № 3,6,8,9 5. ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ Основная литература 1. Герасимов В.В., Чередникова Л.Е. Управление проектами: задачи, методы и инструменты. Учеб. пособие / В.В. Герасимов, Л.Е. Чередникова - Новосибирск, 2007 2. Дунец, А.Н. Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоения территорий: учебное пособие/ А.Н. Дунец. Барнаул: Азбука, 2011 - 177 с. 3. Инновационные технологии профессионального образования: компетентность, самостоятельность, творчество / Е.А. Ходырева. – Киров: Изд-во ВятГГУ, 2011, С. 54-55 4. Катанский, А.А. Управление развитием туристскорекреационного комплекса региона (на примере Ростовской области) [Текст]: автореф. дис. … канд.пед.наук / А.А. Катанский. – СПб, 2010 – 22 с. Дополнительная литература 1. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия. М.: Кирилл и Мефодий, 2004. 2. Георгинский Е.В. Концептуальные определения рекреации // Интеллектуальный и индустриальный потенциал регионов России: материалы II Всерос. науч. чтений. Кемерово, 2002. С. 118–120. 3. Громова Л.А., Трапицын С.Ю., Тимченко В.В. Качество образования в контексте программы ЮНЕСКО «Образование для всех»: русское видение / под. ред. Г.А. Бордовского. СПб.: РГПУ им. А.И. Герцена, 2006. 4. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: справочник. М.: Финансы и статистика, 2000. 368 с. 89

5. Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг: Гостеприимство и туризм. – М.: ЮНИТИ, 1998. 6. Николаенко Д.В., Николаенко Т.В. Рекреационная география: учеб. пособие. М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2001. 288 с. 7. Полат Е.С., Бухаркина М.Ю. и др. Новые педагогические и информационные технологии в системе образования: учеб. пособие для студентов пед. вузов и системы повышения квалификации пед. кадров / под ред. Е.С. Полат. М.: Академия, 1999. 8. Туризм и гостиничное хозяйство. Шматько Л.П., Жолобова Л.В. и др. – М.: Март, 2005. 9. Штейнберг В.Э. Технология проектирования образовательных систем и процессов. // Школьные технологии. 2000. №2. С. 3-24. 6. СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ СТУДЕНТАМИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «Туристско-рекреационное проектирование» И ФОРМЫ ТЕКУЩЕЙ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ И ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ Целью балльно-рейтинговой системы является получение комплексной, объективной и достоверной оценки качества учебной работы студентов в процессе изучения ими отдельных учебных дисциплин и основной образовательной программы в целом. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости студентов – комплекс мероприятий, обеспечивающих проверку качества учебной работы студентов при освоении ими основной образовательной программы. Балльнорейтинговая система основывается на интегральной оценке результатов всех видов учебной деятельности студентов. Главные задачи балльно-рейтинговой системы: -повышение мотивации студентов к систематической работе по изучению дисциплин в течение семестра; -получение более точной и объективной оценки уровня освоения компетенций студентами; - контроль качества усвоения учебного материала; - повышение уровня организации образовательного процесса в ВУЗе; Основные понятия: - Балльно-рейтинговая система (БРС) – система оценки успеваемости (компетенций, знаний, умений, навыков) студентов, основанная на наборе и последующем суммировании баллов по всем видам учебной деятельности студентов в течение семестра по учебной дисциплине (модулю); -Текущая аттестация – совокупность процедур контроля и оценивания знаний, умений, навыков студентов по различным видам занятий в рамках учебной дисциплины в течение семестра; - Межсессионная (рубежная) аттестация – подведение промежуточных итогов учебной деятельности студента по учебной дисциплине, подсчет 90

суммы набранных студентом баллов за весь период времени до межсессионной (рубежной) аттестации; - Общая сумма баллов за текущую аттестацию – сумма всех набранных студентом баллов по учебной дисциплине до промежуточной аттестации (зачета). - Промежуточная аттестация – итоговая форма контроля по учебной дисциплине, предназначенная для определения степени достижения учебных целей, проводится в форме зачета; -Рейтинговый балл по дисциплине – сумма баллов по всем видам учебной деятельности по дисциплине (общая сумма баллов за текущую аттестацию) и сумма баллов, набранная в ходе промежуточной аттестации по учебной дисциплине; Рейтинговый балл по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» = Общая сумма баллов за текущую аттестацию по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» + Сумма баллов за промежуточную аттестацию по дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование». Информирование студентов о принципах и особенностях БРС в ВятГГУ осуществляет деканат, преподавателей – кафедра, УМУ. В течение семестра за учебную дисциплину или часть дисциплины, изучение которой заканчивается промежуточной аттестацией, студент может получить определенную сумму баллов. Большую часть баллов он получает за текущую аттестацию по учебной дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование», меньшую часть – за зачет. Преподаватель самостоятельно разрабатывает систему распределения баллов по учебной дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование», «Шкалу баллов по учебной дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» с учетом требований Положения о БРС в ВятГГУ, кафедры и особенностей учебной дисциплины. Шкала баллов по учебной дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» должна включать все виды учебной нагрузки студента (освоение теоретического материала, выполнение практических, написание рефератов, эссе и т.п.) Преподаватель отражает «Шкалу баллов по учебной дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» в учебно-методическом комплексе учебной дисциплины, в образовательном маршруте бакалавра, журнале преподавателя. При разработке «Шкалы баллов по учебной дисциплине «Туристскорекреационное проектирование» устанавливаются следующие ограничения: - Максимальная общая сумма баллов по учебной дисциплине за семестр – 100; - Промежуточная аттестация по учебной дисциплине – 20 баллов. Остальные баллы распределяются по видам учебной работы по усмотрению преподавателя. 91

Перед началом занятий преподаватель должен проинформировать студентов о принципах подсчёта балльно-рейтинговой оценки учебной деятельности по учебной дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование». Студенты имеют право получать у преподавателей аргументированные сведения о накопленных суммах баллов по дисциплине «Туристскорекреационное проектирование». В течение семестра баллы, заработанные студентом в ходе текущей аттестации, регулярно проставляются преподавателем в журнал преподавателя и образовательный маршрут бакалавра. Занятия, пропущенные студентом по уважительной причине, могут быть отработаны по инициативе студента, в сроки, согласованные с преподавателем. Баллы, полученные в ходе отработки пропущенных занятий, идут в рейтинговый балл студента. Занятия, пропущенные студентом без уважительной причины, отрабатываются в сроки, согласованные с преподавателем. Баллы, полученные в ходе отработки пропущенных занятий, не идут в рейтинговый балл студента, но учитываются при допуске к промежуточной аттестации. Для подведения итогов межсессионной (рубежной) аттестации преподаватель должен определить норму баллов для межсессионной (рубежной) аттестации и довести эту информацию до студентов, а также отразить эту норму в УМК учебной дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование» и аттестационной ведомости. В качестве нормы указывается минимально и максимально возможные значения суммы баллов за оцениваемый период. Путем сравнения набранной студентом суммы баллов за указанный период и установленной минимальной нормы баллов преподаватель выставляет оценку («аттестован», «неаттестован») в аттестационную ведомость, представленную деканатом. Сумма набранных баллов на межсессионной аттестации заносится преподавателем в приложение к зачетной ведомости (Приложение 1). По итогам семестра, на последнем занятии по учебной дисциплине, преподаватель доводит до сведения студентов набранную каждым общую сумму баллов за текущую аттестацию. Если студент набрал за текущую аттестацию менее 50 баллов, то он не допускается до зачета и в установленный деканатом совместно с преподавателем срок должен выполнить задания, определенные «Шкалой баллов по учебной дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» для набора минимально необходимого количества баллов. После этого, в соответствии с порядком, определенным Положением об организации текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации студентов, он допускается до сдачи зачета. Студенты, набравшие в ходе текущей аттестации достаточное количество баллов для «зачета» освобождаются от прохождения 92

промежуточной аттестации по учебной дисциплине «Туристскорекреационное проектирование». Студенты, не набравшие на протяжении семестра необходимое количество баллов для «зачета», сдают его по расписанию зачетной и экзаменационной сессии. Результаты балльно-рейтинговой оценки по учебной дисциплине оформляются преподавателем в виде приложений к зачетной ведомости по учебной дисциплине «Туристско-рекреационное проектирование» (Приложение 1) и в образовательном маршруте бакалавра. Определенную, на основании шкалы перевода, оценку по учебной дисциплине преподаватель проставляет в зачетную книжку студента (за исключением оценок «неудовлетворительно», «незачтено»), образовательный маршрут и зачетную ведомость. 6.1. Шкала баллов по учебной дисциплине В соответствии с Положением о балльно-рейтинговой системе оценки знаний студентов ВятГГУ по учебной дисциплине предусмотрены следующие виды контроля качества знаний студентов: – текущая аттестация; – межсессионная аттестация; – промежуточная аттестация. Шкала баллов по учебной дисциплине № 1 2 3

4 5 6 7

Вид деятельности Посещаемость аудиторных занятий Ответы на семинаре Внеаудиторная работа (реферирование литературы, конспектирование, изучение нормативных документов по заданной теме) Проектная деятельность Межсессионная аттестация Экзамен ИТОГО

Норма баллов 54х0,5=27 9х2=18 2х4=8 3х9=27 30 баллов 20 баллов 100 баллов

6.2. Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации Сводные данные по оценке компетенций № п/п 1

Результат (освоенные компетенции) Способен к интеллектуально му, культурному, нравственному,

Основные показатели оценки результата

Виды контроля *

Знает: принципы и методы В, т, м, п организации своей деятельности. Умеет: применять знания в профессиональной деятельности. Владеет: способностью к

Формы и методы контроля ** Устный опрос

Номер темы (для текущего контроля) Тема 1,5,7

физическому и профессиональн ому саморазвитию и самосовершенст вованию (ОК-1) Обладает способностью к достижению целей и критическому переосмыслени ю накопленного опыта (ОК-2) Владеет теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме (ПК1) Способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3) Готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК4)

интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию. Знает: принципы достижения Т, м, п поставленной задачи. Умеет: критически переосмысливать накопленный опыт. Владеет: способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта. Знает: теоретические основы Т, м, п проектирования; методы проектирования в туризме. Умеет: применять технологию проектирования; развивать социальные и профессиональные компетенции. Владеет: теоретическими основами проектирования.

Знает: основные информационные Т, м, п ресурсы по проектированию; разновидности туристского продукта. Умеет: защищать темы экскурсионных проектов и проектов туров (значимость, новизна, привлекательность, краткое содержание); Владеет: методами сбора информации. Знает: спрос на определенные виды Т, м, п туристского продукта. Умеет: реализовывать проект в туристской индустрии; Владеет: навыками решения социальных и профессиональных задач. Готов к Знает: структуру туристского Т, м, п разработке продукта; современные технологии туристского разработки туристского продукта. продукта на Умеет: разрабатывать туристский основе продукт. современных Владеет: навыками разработки технологий (ПК- туристского продукта. 5) Способностью к Знает: информационные и В, т, м, п реализации коммуникативные технологии.

Устный опрос

Тема 3,9,12

Устный опрос

Тема 2,6

Устный опрос

Тема 4,8,10,11

Устный опрос

Тема 3,6,8,12

Устный опрос

Тема 3

устный опрос

Тема 5

туристского продукта с использованием информационны х и коммуникативн ых технологий (ПК-6)

Умеет: реализовывать туристский продукт с использованием информационных и коммуникативных технологий. Владеет: способностью применять информационные и коммуникативные технологии.

2.1. Входной контроль знаний студентов Примерные задания для проверки знаний студентов 1. В чем заключается сущность отдыха? 2. Почему понятие «свободное время» является неоднозначным? 3. Что такое рекреационные ресурсы? 4. Дайте современную трактовку понятия «рекреация». 5. Рекреация и туризм: общее и особенное. Определите сферы пересечения рекреации и туризма. 6. Определите содержание понятий «рекреация» и «отдых». 7. Каковы важнейшие особенности рекреации и отдыха? 8. Являются ли понятия «рекреация» и «отдых» синонимами? 9. Назовите основные фазы рекреации и кратко охарактеризуйте их. 10. Каковы особенности «советского» и современного видения рекреации? 11. Какие функции выполняет рекреация? Какие из них, по вашему мнению, являются наиболее значимыми? 12. Какие выделяются виды деятельности человека во время отдыха? 13. Дайте определение понятию «свободное время». 14. Выделите структурные особенности внерабочего и свободного времени. 15. Каково соотношение понятий рекреационное время и свободное время? 16. В чем заключается значимость категории «рекреационное время» для современных рекреационно-географических исследований? 17. Перечислите структурные компоненты рекреационного времени и типы рекреации, им соответствующие. 18. Какие функции выполняют рекреационное и свободное время? 19. Раскройте содержание понятия «рекреационная деятельность». В чем заключается отличие туристской деятельности от экскурсионной? 20. Чем объясняется многообразие точек зрения на содержание понятия «рекреационный потенциал»? Какая из них является, на ваш взгляд, наиболее приемлемой и точной? 21. Выявите основные особенности организации рекреационного пространства. 22. Какие выделяются виды деятельности человека во время отдыха? 23. Чем объясняется важность изучения рекреационных потребностей? 95

24. Каковы особенности целевой ориентации рекреационных потребностей на всех уровнях их проявления? 25. Сущность и значение рекреационных потребностей? 26. Перечислите факторы, влияющие на формирование рекреационных потребностей. Рекреационные потребности и туристский спрос. 27. Каковы особенности оценки рекреационных потребностей? 28. Рекреационная деятельность и ее структурные особенности. 29. Рекреационные занятия и особенности их типологии. 30. Что понимают под циклами рекреационной деятельности? 31. Как различаются циклы рекреационной деятельности по их временной и общественной функциям? 32. Каковы основные тенденции в эволюции рекреационной деятельности? 33. Понятие об элементарных рекреационных занятиях. 34. Перечислите основные свойства и характеристики элементарных рекреационных занятий. 35. Особенности конструирования (моделирования) циклов рекреационных занятий. 36. Какие требования предъявляются к циклам рекреационных занятий? 37. Почему неорганизованный («дикий») отдых зачастую слабо отвечает рекреационным потребностям населения? 38. По каким основаниям осуществляется классификация рекреационной деятельности? 6.2.2. Текущая аттестация Примерные задания для проведения текущей аттестации представлены в разделе 4 УМК. 6.2.3. Межсессионная аттестация Межсессионная аттестация проводится в форме контрольной работы Примерные задания для подготовки к межсессионной аттестации: 1. Понятие о рекреационных ресурсах как важнейшей составной части рекреационного потенциала. Структурные элементы рекреационных ресурсов. 2. Что включают природные рекреационные ресурсы и в каких видах рекреационной и туристской деятельности они используются? 3. Понятие и свойства рекреационных ресурсов (по Н.С. Мироненко и И.Т. Твердохлебову). 4. Чем объясняется обилие точек зрения на определение сущности рекреационных ресурсов? Из предложенных выше определений данного понятия выберите на ваш взгляд наиболее точное из них. Поясните свой выбор. 5. Какое влияние оказывают рекреационные ресурсы на развитие туризма и территориальную организацию рекреационной отрасли? 96

6. Емкость рекреационных ресурсов и ее нормативы. 7. Каковы особенности составления территориальных балансов отдыха и рекреационного кадастра. 8. Туристские ресурсы – определение и значение. 9. Каково соотношение понятий «рекреационные ресурсы» и «туристские ресурсы»? 10. Назовите основные этапы оценивания природных условий и ресурсов. 11. Методические приемы и способы основных типов оценивания природных рекреационных ресурсов. 12. Сущность медико-биологического типа оценивания природных условий и ресурсов. 13. В чем заключается сущность метода условных (эффективных) температур? 14. Какие существуют объективные методы оценки воздействия на организм климатопогодных условий? 15. Что понимается под пейзажным разнообразием и его составляющими? 16. Меры аттрактивности, экзотичности и уникальности объектов и явлений. 17. Как производится оценка культурно-исторических ресурсов? 18. Какова роль историко-культурного потенциала в туризме? 19. Перечислите основные виды памятников истории и культуры. 20. Информативность культурно-исторических объектов и ее измерение. 6.2.4. Материалы для проведения промежуточной аттестации Промежуточная аттестация проводится в форме зачета. Примерный перечень вопросов к зачету 1. Почему педагоги обращаются к технологиям сотрудничества и проектов? 2. По каким основным признакам можно типологизировать проекты? 3. Какие типы проектов можно выделить по доминирующему в нем методу? В чем их специфика? 4. Какие типы проектов можно выделить по характеру координации? Приведите примеры. 5. Назовите типы и примеры проектов по характеру контактов. 6. Какие типы проектов можно выделить по количеству участников? 7. Какие типы проектов можно выделить по времени проведения проекта? 8. Как осуществляется внешняя оценка проекта? 9. Назовите принципы построения организационных структур управления проектами. 10. Выстройте систему взаимоотношения участников проекта. 97

11. Какие компоненты входят в организационную структуру управления проектами? 12. Выявите специфику офис-проекта. 13. Назовите виды мотивации сотрудников при реализации проекта. 14. Каким образом осуществляется формирование и распределение премиального фонда проекта. 15. Назовите основные виды конфликтов, возникающих во время работы над проектом. 16. Назовите конструктивные и деструктивные элементы конфликта. 17. Как поддержать мотивацию в ходе реализации проекта? 18. Управление конфликтами на всех стадиях проектирования. Управление конфликтной ситуацией и способы ее разрешения. 19. Роль и функции основных членов команды проекта. Мотивация членов команды при реализации проекта. 20. Структуры управления туристско-рекреационными проектами. Преимущества и недостатки структур управления. Выбор организационной структуры управления. 21. Назовите основную цель контроля проекта. 22. В чем состоит содержание контроля проекта? 23. Перечислите основные задачи управления ресурсами. 24. Перечислите основные принципы построения эффективной системы контроля. 25. Перечислите основные процессы контроля. 26. Перечислите вспомогательные процессы контроля. 27. Дайте определение понятию «мониторинг». 28. Перечислите и опишите методы контроля фактического выполнения проекта. 29. В чем заключается контроль прогресса в реализации проекта? 30. Перечислите пять основных возможных вариантов действий входе реализации проекта. 31. В чем заключается управление изменениями? 32. Приведите примеры ситуаций, когда может возникнуть ресурсный конфликт 33. Что включает в себя план маркетинга? 34. Опишите структуру менеджмента качества в рамках управления проектами. 35. Выделите основные финансовые показатели, которые должны быть представлены в бизнес-плане? 36. Дайте определение понятию «управление рисками» 37. Разработайте бизнес-план проекта по выведению нового продукта (услуги) на рынок. 38. Назовите основные признаки презентации. 39. В настоящее время все больше и больше времени и ресурсов тратятся на то, чтобы реагировать на различные кризисы и конфликты. Многие из этих конфликтов связаны с местным населением, т.к. теперь у 98

людей различные ценности, цели, предпочтения. Изучите ситуацию и конкретизируйте мероприятия по управлению проектной средой для данного примера. Примерный перечень практических заданий Задание 1. Что лучше? Два человека обсуждаю способы улучшения качества проекта. А) Первый говорит: «Для улучшения качества выполняемого проекта необходимо, чтобы каждый человек имел как можно больше свободы и возможностей в процессе работы над проектом». Б) Второй говорит: «Если каждый человек будет стремиться улучшить возможности для работы других людей, то это улучшит качество работы и каждого человека в отдельности, даже если при этом будут ограничены индивидуальная свобода и возможности саморазвития». Вопросы и задания: 1. Кто из них, по-вашему, прав и почему? Задание 2. Чья вина? После сдачи проекта обнаружился дефект, который произошел по вине одного из членов команды, работавшей над данным проектом. Ответственность за этот дефект может распределяться по-разному. Вопросы и задания: 1. Ответственность несёт тот работник, по вине которого произошел дефект. 2. Ответственность несёт вся команда. Задание 3. Главный менеджер проекта попросил подчиненного помочь ему в субботу и воскресенье доделать бизнес-план проекта, который в понедельник должен быть сдан. Подчиненный, которому не очень хочется это делать, обсуждает ситуацию с коллегой. Вопросы и задания: 1. Коллега: «Ты не должен помогать ему, если тебе не хочется это делать. Он твой начальник только на работе. Вне рабочего времени ты ему не подчиняешься». 2. Подчиненный: «Несмотря на то, что мне хочется этого делать, я всётаки пойду доделывать этот бизнес-план. Он мой начальник и я не могу игнорировать этот факт». 6.3. Материалы, устанавливающие содержание и порядок проведения итоговой аттестации Содержание учебной дисциплины не входит в перечень вопросов государственного экзамена. 99