Här sitter jag i högsommarvärme i september och ska skriva om hösten … Vissa dagar har visat på mellan 25-30 grader. Fantastiskt! Så härligt! Nu kan vi bada utan trängsel vid någon av öns sköna stränder!
Men det är också konstigt och lite tvetydigt. Om man tänker på miljön.
Det känns ju inte helt naturligt, även om vi brukar ha många fina dagar med behaglig temperatur så här års. Men man bör väl ändå ta vara på dessa dagar så gott det går, tänker jag. Snart kommer kylan krypande och då blir det yllekofta på.
Men först ska vi njuta av skördefest med konst och mat och kultur i kvadrat. Alltid lika trevligt. Sedan följer ett hyfsat kulturutbud under hela hösten, med teater, musik, Ljus på Kultur och mycket mer. Om ni fördjupar er i höstens nöjesartikel får ni veta lite mer om vad som händer på Öland och i Kalmar.
ANSVARIG UTGIVARE
Jeanette Mileson – ÖlandsMagazinet AB.
GRAFISK FORM OCH PRODUKTION
Nisse Hagman – GG3. Jeanette Mileson.
REDAKTIONELL TEXT
Pierre Eklund, Douglas Sandor, Anna K Sjögren, Therese Kihlander, Erica Anerhaf.
FOTO
Joachim Grusell m.fl.
Vi ger också smakprov på öländsk kulturhistoria, goda grödor, fint hantverkskunnande, utflyktstips och mer därtill. Så ta en tur i det öländska landskapet och njut av hösten! Det gör gott för både kropp och själ.
NOTISER
Anna K Sjögren, Jeanette Mileson.
ANNONSER
Jeanette Mileson, Berit Larsson, Josefine Palmér.
TRYCK Punamusta.
DISTRIBUTION
Mellan vecka 39 och 45 till utvalda fritidshusägare i Småland, Blekinge och Östergötland m.fl. Samt till publika platser på Öland och övriga regionen.
Citera oss gärna, bara källan anges. Vi reservarar oss för eventuella ändringar gällande event och aktiviteter.
JEANETTE MILESON
PRESENTATION AV MOTTAGAREN AV GYLLENE PUMPAN 2024
Årets Gyllene Pumpa, den 25:e i ordningen, tilldelas kocken och krögaren Björn Hedman, Löttorp. Björn började som 15-åring som diskare på Sjöstugan i Byxelkrok, sommarjobbade också i köket på Böda Sand. Idag, femton år senare, driver han tillsammans med sin sambo Sofie Jakobsson restaurang Kalk i Löttorp. Kalk håller öppet sju dagar i veckan året runt och sysselsätter sommartid mellan 50 och 60 personer och ett tiotal åretruntanställda.
JURYNS MOTIVERING:
Björn Hedman är en smaksäker, passionerad och kreativ kock, som lagar all mat från grunden, till stor del baserad på öländska råvaror. Han är också traditionsbärare inom gastronomin genom att bland annat uppmärksamma alla våra stora mathögtider med klassiska menyer. På Kalks lunchmeny finns varje dag, förutom nyårsafton, lufsa – en av Ölands två populära landskapsrätter. Björn är därmed också en viktig kulturbärare som för det öländska matarvet vidare från gäst till gäst, från generation till generation. Drygt åttatusen portioner lufsa serveras årligen på Kalk.
Björn arrangerar kurser i matlagning och är flitigt anlitad som festkock vid exempelvis bröllop och andra stora högtider. Ljusa sommarnätter förvandlas Kalk till norra Ölands enda nattklubb. Restaurangen är även ett levande galleri för bildkonst. Björn Hedman är dessutom engagerad utanför köket i bland annat Himmelsbergas och Ölands Krögarförenings styrelser, styrelsesuppleant i nya turistbolaget och inte minst en av eldsjälarna bakom SM i dikesdykning.
Björn Hedman är en god ambassadör för det goda och smakrika Öland och en värdig mottagare av den Gyllene Pumpan 2024.
KONSTHÄNDELSER UNDER SKÖRDEFEST OCH HÖST
STENSÄKERT
På fredagskvällen den 27 september blir det ”Geologisk pyttipanna” på Ölands museum, Himmelsberga. Geologen Jan Mikaelsson håller ett föredrag som möter musik och ett unikt framtaget bakverk, allt i den öländska grundens tecken. Jan Mikaelsson är känd för att på ett fängslande sätt förklara Ölands spännande geologi.
NYSTART FÖR ORRANÄS GLASBRUK
Orranäs glasbruk i Småland har byggts upp igen efter branden förra sommaren. Glaskonstnärerna Amy Krüger, Alve Lundin med flera är knutna till glasbruket. Konstverk från Orranäs finns på Glasgalleri Vackra Ting vid torget i Borgholm. Här finns även nya verk från Orrefors Kosta Boda. Glasgalleriet håller öppet året runt.
HÄR ÄR VI NU I PARADISET
”Här är vi nu” är temat för utställningen med fotograf Emmi Roosling på Konsthall Paradiset i Paradisverkstaden i Färjestaden som pågår från Skördefesten och några veckor framöver. Emmi Roosling är född och uppvuxen på södra Öland och bor sedan 2016 i Vickleby. Hon rör sig helst i den avskalade bildvärld som det öländska landskapet ger.
ÅKERBOKONSTNÄRER SAMLAS I BORGHOLM
Åkerbokonstnärerna har en samlingsutställning i Galleri Stenhallen i Borgholm som har vernissage helgen före Skördefesten och pågår till och med den 29 september. Åkerbokonstnärerna är föreningen som samlar konstnärer på norra Öland, under Skördefesten har flera av dem öppet i sina ateljéer. Åkerbokonstnärerna är Sveriges äldsta och fortfarande aktiva konstnärsgrupp. Lennart Sjögren, Jürgen Ewel, Maria Drott och Elisabet Hall är några av gruppens medlemmar.
INGEMAR TINNERT PÅ EGET GALLERI
På Galleri Tinnert i Arontorp visar Ingemar Tinnert sitt måleri. Ingemars kärlek till Öland samt intresse för natur och gamla miljöer avspeglar sig genomgående i hans måleri. I sina akvareller fångar han ofta alvarets dramatiska höga himmel och vidsträckta horisont, men även hans fågelintresse får ofta utrymme i hans tavlor. Utställningen pågår till 12 oktober.
POP-UP GALLERI I ALBRUNNA
Under Ölands Skördefest öppnar Helena och Jonas Ardhe ett litet pop-up galleri i sommarhusets glasveranda i Albrunna på södra Öland. Utställningen visar Jonas Ardhes visuella tvådimentionella tavlor, samt några verk av Helena Ardhe. PopUp galleriet ligger i byns norra del på västra sidan mot Kalmarsund. Utställningen pågår mellan 26-29 september.
GRATTIS TILL VINNARNA I ÖLANDMAGAZINETS SOMMARTÄVLING!
Vinst: Deckaren "De skyldiga"av Michaela Winglycke. Vinnare: Jan Zetterlund, Ängelholm, Mikael Risberg, Höllviken, Anette Elvborn, Säffle, Helena Jogmark och Lars Olsson, Helsingborg, Ingegerd Johansson, Färjestaden. De rätta svaren: 1. 41,69 m, 2. 1979, 3. Byxelkrok.
Stilfull logi för stora sällskap
Sexton nybyggda hotellhus 10 min söder om Borgholm. 8-12 bäddar, generösa sällskapsytor och en stor takterass. Nära till golf, natur, kultur och restauranger.
Halltorps Townhouse är det självklara valet för familjer och sällskap som söker det allra bästa för Er ölandsvistelse.
- 156 kvm, exklusiv design
- stora glaspartier, härdade ekgolv
- fyra sovrum, åtta bäddar
- två vardagsrum, fyra extrabäddar
- två badrum, en gästtoa
- takterass, stenlagd altan, innergård
DU KAN BLI ÄGARE HALLTORPS GÄSTGIVERI ÖPPET HUS
Tänk hotell, fast ditt eget ... Ölandshuset som ger sin ägare 360 000 kr årshyra i fem år. Utan att lyfta ett finger.
Investera i ett eget Townhouse. Eller en tredjedel.
Nyfiken?
Läs mer på hemsidan och besök oss på Öppet Hus Skördefesten.
halltorpsbyn.se
0700-209 209
med bubbel
Skördefesten
To-Fr-Lö-Sö kl 10-18 Almidas väg 4A
Att äta utsökta måltider, åtnjuta concierge service, frukostbuffé och relaxavdelning ger Er vistelse i Townhouse guldkant.
Vintertid förvandlas sommarhotellet till Halltorp Wine & Food Campus.
Här hålls event och kurser kring vin, mat, dans, bridge, yoga och mycket mycket mer.
halltorp.se
0485 - 85 000
ATT FÅ LÄRA KÄNNA ÖLAND SOM SOMMARENS HÖJDPUNKT!
SNÄSTA GENERATIONS ÖLANDSTOK
å var det äntligen dags … Dags för sommarens höjdpunkt. Dags för familjen att landa på Öland. Men detta år skiljde sig uppladdningen en aning, för att inte tala om packningen. Packningen som tidigare år präglats av enbart det jag tyckt att jag har behövt ha med mig, hade blivit något annat. Detta framför allt för min lillebror Fredrik, som precis som mig längtat tillbaka till Öland sedan det att han senast satte sin fot där. Sommaren 2024 blev nämligen första året som lillebror Fredrik besökte ön som pappa, pappa till en liten pojke på 11 månader. En pojke som gjorde att vår lilla familj, på ynka fem vuxna personer, nu hade växt med många procent.
Lillebror Fredrik hade tidigare år haft ”volleyboll” högst upp på packlistan när årets ölandssemester stod för dörren. Men detta år var det såklart av naturliga själ annat som toppade listan. Saker som barnvagn, uv-dräkt, blöjor etcetera.
Även om volleybollen fick stanna hemma i år märkte jag på min lillebror att han var angelägen om att komma till Öland med sin alldeles egna familj, han hade längtat mer än vanligt. Och när vi pratade med honom fick jag en stark känsla av att han nog gärna ville visa upp Öland för sin lilla grabb, även om han som knappt ett år gammal antagligen inte kommer minnas så mycket av sin vistelse. Men jag förstod min lillebror, det skulle kännas speciellt att se min brorsons små fötter tassa runt på ”vår” ö, familjens semesterparadis genom tre generationer.
Mormor Tanja, mamma Diana, lillebror Fredrik och nu min lilla brorson. Ja, alla hade de snart minnen på och från solen och vindarnas ö. Även om det antagligen är några år bort tills det att familjens nya tillskott ska komma att se Ölands verkliga charm. Men med det sagt, fyra generationer var vi snart, som alla fått och får njuta av Öland. Vilken lyx.
Vad är då grejen med detta? Jo, att jag aldrig hade kunnat föreställa mig alla de känslor som infann sig av att se min lilla
brorson på Öland. Bara det att få vara med när han badar i samma vik som jag också legat och guppat i som liten. Eller att få bevittna hur han sträcker sin lilla hand mot en vajande blåeld i den ljumna kvällsvinden. Det var svårt att greppa, att han nu fick uppleva allt det där fantastiska för första gången. Allt det där som jag minns från min egen barndom med så mycket värme, kärlek och glädje.
För Öland är nästan bara förenat med glädje för både mig och min bror, samtidigt som det såklart också kantras av sorgen över att mormor Tanja inte finns där längre. Mormor som bodde i sitt älskade Stacketorp från maj till september varje år. Tänk om hon hade fått se familjens nya lilla familjemedlem plaska på samma ställe som vi gjorde när vi var små. Eller om hon hade kunnat se så lik min brorson är min lillebror när han var liten. Det kommer nog aldrig kännas som att mormor verkligen är borta, i alla fall inte när vi är på Öland. Då finns hon nog där tror jag, vilket såklart ger aningen tröst.
Men tacksamheten infinner sig också strax efter att sorgen har fått tagit plats någon minut, tacksamheten över att mormor hittade till Öland. Tacksamheten över att hon introducerade hela familjen för det Öland har att erbjuda, och började med sina egna barn, min mamma och hennes lillasyster redan på 50-talet.
För Öland är något att vara tacksam för, likväl som en ny liten familjemedlem. Och att, som ölandstokig, se nästa generation uppleva Öland för första gången var och är något alldeles extra. För tänk, min lillebror uppfostrar just nu en fjärde generationens ”ölandstok”, som bara har det bästa kvar – att få lära känna Öland som sommarens höjdpunkt
KRÖNIKÖR: THÉRESE KIHLANDER
ELVIRA
ALVARMO TRIVS ÅRET OM PÅ ÖLAND
”Det händer så mycket kul”
Elvira Alvarmo tar emot hemma på gården med sin hund Atlas. Här bor hon med sina föräldrar, lillebror och ytterligare tre hundar. Gården ligger vackert med stor trädgård mitt i det öländska landskapet. Fina promenad- och cykelvägar leder ner till Kalmarsund och ut över Alvaret.
”En del frågar om det ens går att bo här på vintern, men det är klart att det gör,” säger Elvira. ”Det är som vilket annat ställe som helst, bara att det är lugnare på vintern och mer hektiskt på sommaren”.
”Det finns många aktiviteter att välja på, både olika idrotter och kulturskolan. -På sommaren händer det massor och blir så mycket liv och rörelse, kontrasten är verkligen speciell!”
SKÖRDEFEST
Sista helgen i september är det återigen dags för Sveriges största skördefest – Ölands Skördefest – med över 900 programpunkter. ”Sveriges skafferi” öppnar upp sina lador, bakgårdar, gårdsbutiker, gallerier, trädgårdar och bygdegårdar och bjuder på mat, dryck, konst och underhållning av hög klass.
Ölands Skördefest, som i år arrangeras mellan onsdagen 25 september och söndagen 29 september, invigs och inleds enligt tradition i den ort som har utnämnts till Årets Ölandsby – vilket 2023/2024 är Algutsrum. Med tanke på ortens geografiska läge strax efter brofästet väntas många besökare till årets invigning.
– Algutsrum har en anrik historia som marknads- och samlingsplats som sträcker sig drygt 250 år tillbaka, och både vid onsdagens invigning och på lördagen kommer marknadsbodarna fyllas av utställare, säger Pia Axelsson, verksamhetsansvarig för Ölands Skördefest.
– Verksamheter i och runt Algutstrum, bland annat Stenladan, håller öppet under hela skördefesten.
Konferencier Kjell Magnusson startar invigningen och hälsar välkommen med några ord om Algutsrum klockan 18.00 Invigningstal håller universitetsadjunkt och kulturhistoriker Viktoria Bengtsdotter Katz, som är uppväxt på orten och har fritidshus i Stora Rör.
– Öländska artisten Adée och Kyrkans barnkör uppträder innan det är dags för utdelning av Gyllene Pumpan och utnämning av nästa Årets Ölandsby. Invigningen avslutas i kyrkan med musikunderhållning från lokala artister.
N ÅGOT FÖR ALLA
I Mörbylånga, även kallat Sveriges sötaste köping, återkommer den populära ostfestivalen. Festivalen pågår under fredag och lördag och gästas av utställare från stora delar av landet. Här finns möjligheter att smaka, uppleva och handla ostar och mycket mer. Nytt för i år är bland annat scenframträdanden med deltagare från TV4:s ”Bonde söker fru!” Bygemenskapen är påtaglig över hela Öland, bland annat i bygatorna Eriksöre, Bläsinge, Södvik och Kastlösa som är populära destinationer under Ölands Skördefest. I bygatorna, som är väl värda ett besök, finns något för alla.
– Föra har ingen bygata, men här har invånarna satt ihop en tävling - Förakrysset - där man åker runt bland byborna och svarar på frågor med chans att vinna fina priser.
– I Löttorp, där den stora lastbilsträffen anordnas varje år, händer alltid mycket roligt, bland annat Pumpalöpet, pumpatävlingen där den största pumpan koras, och aktiviteten när pumpor släpps från hög höjd. En nyhet för i år är Löttorps cyklande musikquiz.
K ONSTNATT OCH ELDSHOW
Under fredagen anordnas Konst- och kulturkväll för de konstnärer som inte har möjlighet att öppna upp sina ateljéer senare under kvällen vid den traditionella Konstnatten.
– Det är något speciellt med att åka runt i mörkret och ta del av Ölands fantastiska konst, bland annat i Triberga och Kastlösa
som är populära destinationer. Stacketorps kulturstation på norra Öland har också flera intressanta installationer.
– I år genomför Åkerbokonstnärerna, landets äldsta konstnärsgrupp från norra Öland, en samlingsutställning i Galleri Stenhallen i Borgholm. Sen får man inte missa Ölands Museum Himmelsberga och deras fina utställningar som skördefestens återkommande samlingsutställning och andra aktiviteter.
I samband med Konstnatten anordnar PyroSomatics, ett kollektiv av professionella konstnärer, en elddansshow i Eketorps borg. För den som vill upptäcka Öland via buss anordnar Tomas Buss två guidade bussrundturer på Öland som bokas och betalas hos Tomas Buss.
– 2023 var det många besökare med husbil som valde att låta husbilen stå för att istället uppleva Öland med hjälp av rundturen. I år blir det alltså två rundturer där båda utgår från Borgholm. På torsdagen anordnas en kulinarisk bussguidning och på lördagen en klassisk skördefestguidning, berättar Pia Axelsson.
T RÄDGÅRDSMÄSSA I KASTLÖSA
Allégården Kastlösa – som stora delar av året erbjuder boende i olika former, restaurang, konferensmöjligheter, och olika kurser och paket – startade förra året Ölands trädgårdsmässa, där gårdens stallbyggnader fylldes med utställare och besökare.
– Vi är väldigt nöjda med vårt premiärår och känner oss inspirerade att fortsätta utveckla mässan som även i år arrangeras på fredagen och lördagen under skördefestveckan, berättar Katrine Rietz som tillsammans med Håkan Rietz driver Allégården Kastlösa.
Ölands trädgårdsmässa, som har fri entré, anordnas tillsammans med Södra Ölands trädgårdsvänner och Ölands och Sydöstra Smålands trädgårdsamatörer (ÖSTA), som även är medutställare under mässan. Under båda mässdagarna finns det möjlighet att lyssna på trädgårdsmästaren och inspiratören Linda Schilén som håller i föredraget ”Hösten i trädgården”.
– I sitt föredrag delar Linda med sig av praktiska göromål som lämpar sig extra bra att göra på hösten. Vi har också bokat trädgårdsingenjören Cecilia Kilbride, numera projektledare och rådgivare vid Länsstyrelsen Kalmar län, som håller ett föredrag om hur vi kan öka vår självförsörjningsgrad med hemmaodling.
– Dessutom har vi flera försäljare av växter och fina och praktiska saker till din trädgård.
Precis som förra året kommer Sven Plasgård, trädgårdsmästare och äppel- och päronexpert från Vickleby, vara på plats för att sortbestämma äpplen som besökare har med sig.
– I Café Allégården erbjuder vi god fika och i Restaurang Allégården en Ölandsbuffé. På lördagskvällen serveras en trerätters middag med musikunderhållning i restaurangen, säger Katrine Rietz.
TEXT: PIERRE EKLUND FOTO: JOACHIM GRUSELL
Beställ take-away genom QR-kod FANTASTISKA PIZZOR!
NJUT AV KVARNENS
HEMLAGADE KROPPKAKOR OCH ANDRA SPECIALITETER
Öppet varje dag 11-20 tom 29/9 SKÖRDEFESTEN: tors, lör, sön 11-20 fre 11-22
Bring the ocean back av Nathional Geographic Utställning Alla tiders ull–Från forntid genom nutid till framtid
Utställare, produkter och program se QR-kod
Arrangör FÅRETS 3 DAGAR
Fårvallning med hund
Fårklippning
”Prova på” med ull
Olika fårraser visas
Fårhusinredning
Riddarbana för barn
Guidad slottstur med Jim
Kläder– från renässans till nutid
Typ 1-diabetes är en livshotande och obotlig sjukdom.
Ingen vet varför vissa drabbas och ingen botas. Mer forskning behövs – hjälp till att besegra typ 1-diabetes!
Stöd forskningen:
› Swish: 900 05 97
› Plusgiro: 90 00 59-7
Välkommen till Eketorps borg!
Upplev Sveriges enda återuppbyggda fornborg mitt i Ölands världsarv. Lär mer om borgens historia, järnåldern och medeltiden. Utställningar, guidningar och aktiviteter – hela skördefesthelgen! Kulturnatten firar vi med musik och eldshow. I entrébyggnaden hittar du café och butik med hantverk och souvenirer från Öland. Välkommen!
Möjlighet till förbokning av nr.1, 2 och 3
1.FÅR under järnåldern– Ludvig Papmehl-Dufay Förboka gärna plats www.sv.se/kalmarlan
2. Odla med ull i grönsaksodling– Lena Wirblad Förboka gärna plats www.sv.se/kalmarlan
3. Tova en skål eller ljuslykta– Ullverkstan Förboka gärna plats annika@ullverkstan.se
4. Hur framställs fårskinn?
5. Renässansens tid
6. Kylväskor i ull
7. Livet som landsknekt och bumla
8. Läkekonst under renässansen
Mer information om föreläsningar se QR-kod
En historisk plats för hela familjen. Vad händer i höst? eketorpsborg.se
Tips! Friluftsliv i världsarvet på Södra Öland.
Foto:
Lättare lunch och fika
SKÖRDEFEST
I KERAMIKVERKSTADEN
Skördefest på Sollidens Slott 26-29 september
· Guidade traktorturer till frukträdgården på det privata området
· Försäljning av frukt och grönt från Solliden
· Visningar av Hagaprinsessornas lekstuga
· På lördagen träffar du John Taylor i koloniträdgården
· Skördemeny och hembakat på Kaffetorpet
· Slottsparken i höstskrud och sista chansen att se årets utställningar!
· Skattjakt för barnen
· Vi binder höstkransar Välkommen!
Utställning och försäljning: Fredag 29 september kl 10-18 Lördag 30 september kl 10-18
Föredragshållare: Cecilia Kilbride, fredag kl 11 Linda Schilén, fredag kl 14 och lördag kl 11 Sven Plasgård, sortbestämning kl 13-18
Boka biljett föredragshållare www.kastlosa.se
Foto: Markus Danielsson, Nelson Garden
VFår i fokus
I samband med Ölands Skördefest anordnas Fårets Dagar på Borgholms Slott.
Under tre dagar står fåret i fokus där besökarna bland annat får en inblick i fårskötsel och hantverk, och hur det var att leva i ett soldatläger på 1500-talet.
TEXT: PIERRE EKLUND FOTO: JOACHIM GRUSELL
id evenemanget som pågår mellan fredagen och söndagen under skördefesthelgen, deltar cirka femtio unika utställare.
– Besökare får se fårvallning med hund, fårklippning, olika fårraser och testa på att våttova, nåltova, spinna och karda ull. Utställningen ”Från Forntid genom nutid mot framtid”, framtagen av Södermöre Hembygdsförening, visas i samarbete med Studieförbundet Vuxenskolan, berättar Helén Reinholdson, medlem i Södra Kalmar läns Fåravelsförening och samordnare för Fårets Dagar.
Det anordnas också sju föreläsningar i Borgholms Slotts västra torn. Föreläsningarna ingår i entrébiljetten och erbjuds i mån av plats.
– Ludvig Papmehl-Dufay berättar om fåret under järnåldern, medan odlaren Lena Wirblad förklarar hur du kan odla med ull i grönsaksodlingen. Ludvigs och Lenas föreläsningar går att förboka via Studieförbundet Vuxenskolan.
– Andra föreläsningar ger en inblick i renässansens tid, livet för en landsknekt och bumla, och läkekonst under renässansen. Du kan även lyssna på hur ett samtal i en fårhage ledde till att Maja och Helena började tillverka kylväskor i svensk ull och få veta hur det hållbara fårskinnet framställs.
Fårets Dagar har arrangerats sedan 1985 av den ideella och opolitiska föreningen Södra Kalmar Läns Fåravelsförening, en av 24 länsföreningar till branschorganisationen Svenska Fåravelförbundet.
– Är du fårägare eller är i färd med att köpa får finns flera fördelar med medlemskap. Föreningen erbjuder stöd, kunskap och inspiration genom kurser där du bland annat kan lära dig klippa fåren, lära dig mer om djurens kost, hur du ska tänka när du väljer avelsdjur, och hur du ska gå tillväga vid lamning.
– Det mesta handlar om att du som djurägare ska få bästa förutsättningar till att ge dina djur ett bra liv, men det erbjuds även hantverkskurser med ull och skinn.
Södra Kalmar Läns Fåravelsförening firar i år 60-årsjubileum vilket kommer uppmärksammas på Fårets Dagar genom tävlingar med fina priser. Sedan starten av Ölands Skördefest har Fårets Dagar arrangerats tillsammans med föreningen Calmar Renässansgille som verkar för att ge en bild av livet under renässansen, en epok mellan 1521 och 1611, vilket bland annat görs genom att demonstrera hur ett soldatläger såg ut under tidsepoken.
– Med tidstypiska kläder, tält och utrustning slår Calmar Renässansgille läger i Borgholms Slotts historiska miljö och delar med sig av berättelser från renässansen.
– Slottets utställningar finns att beskåda och barnen kan prova på bildbingo och riddarbanan. Passa på att följa med på en exklusiv guidning genom slottet med kastellan emeritus Jim Rudolfsson, säger Helén Reinholdson.
Höstlovsmys
Familjeaktiviteten
VÄLKOMMEN TILL EN HÖST FYLLD AV UPPLEVELSER PÅ
Borgholms Slott
National
Geographics utställning Pristine Seas: Bringing the Ocean Back
Camerata Nordicas Candlelight concert
v. 44 med dagligt program
Jakten på drakguldet
Ullcentrum –
BÄÄRANDE VERKSAMHET
Många känner nog till, eller i alla fall hört talas om Ullcentrum på norra Öland. Inte så konstigt egentligen, verksamheten har funnits här i 26 år och är ett resultat av grundaren Ann Linderhjelms passionerade intresse för materialet ull som sådant och allt som kan förädlas och tillverkas av ull.
Ann har genom Ullcentrum och sin erfarenhet blivit en levande kunskapskälla och eftertraktad föreläsare på området. Men vad kanske färre kanske känner till är bredden av produkter Ullcentrum idag producerar, omfattningen på deras affärsverksamhet och alla de moment som ska till för att du och jag ska kunna dra på oss ett par sköna ullstrumpor eller en vackert mönstrad stickad tröja.
N ATUREN ÄR SVÅR ATT ÖVERTRÄFFA
Ull är ett fantastiskt material om man blir kompis med det, förstår dess egenskaper och använder det rätt. Så låt oss inledningsvis slå hål på några förutfattade meningar om ull; det sticks faktiskt inte och ett ullplagg är inte, vad många kanske tror, speciellt svårt att sköta.
Ullen på ett får är av två typer; täckullen som har en grövre fiber och är mer vattenavstötande. Och bottenullen som bättre tar upp fukt och genom sina fina fibrer gör en ullprodukt mjukare. Olika fårraser har olika mängd av respektive ulltyp. Merinoull till exempel har bara den mjukare bottenullen.
Ju närmare kroppen man bär ett ullplagg desto mjukare ullfibrer ska man ha och desto bättre kan man då reglera fukt, värme och
kyla. Ull värmer när det är kallt, kyler när det är varmt, andas och reglerar fukt som få så kallade funktionsplagg klarar av. Ullen kan nämligen absorbera fukt till mellan 35-40 procent av sin egna vikt men samtidigt vara vattenavstötande. Det innebär till exempel att ullen fortfarande har isolerande egenskaper trots att den är fuktig. Och att man känner sig torr fast man har svettats.
Ullfibrerna har små mikroskopiska ”hullingar” som gör att det tovar och drar ihop sig om det utsätts för ”massage”. Tovning görs antingen med våt eller torr ull. Om du glömmer att läsa tvättrådet för ditt ullplagg och låter det bankas och stötas i tvättmaskinen i fel tvättprogram tovar det troligen ihop sig ännu mer.
F YRA BEN ATT STÅ PÅ
Från att samla ihop ullen och bearbeta den till en färdig produkt, tar det cirka två år.
Två gånger om året klipps fåren och Ullcentrum har då bråda tider att åka runt på både Öland och fastlandet och samla in ullen. Den kvalitetssorteras noga så att rätt typ av ull används för rätt slutprodukt. Varje år samlar Ullcentrum in bortåt 30 ton ull men önskar att man kunde få tag på mer för marknaden och efterfrågan är stor.
TEXT: DOUGLAS SANDOR FOTO: J0ACHIM GRUSELL
De andra tre benen i Ullcentrums verksamhet delar in ullen i tre olika förädlingskategorier. En helt unik och egenutvecklad valsmaskin tovar den infärgade ullen i stora ark som sedan stansas i olika former som sedan blir till bland annat grytunderlägg, tehuvor, fodral, sittunderlag och filtsulor.
Ytterligare en del av ullen infärgas med naturliga färger, kardas och spinns till garn och säljs sedan både via ett stort återförsäljarnätverk i Sverige och går på export världen över.
Till det fjärde benet räknar man försäljning av olika ullprodukter och kläder. Handskyttlade tröjor, heminredning, ulltäcken, filtar, tofflor och andra produkter där Ullcentrum står för design och produktion, eller som de på andra sätt i något produktionsled medverkat i att framställa. Alltid med en tydlig strävan att arbeta miljömedvetet.
S LOWFASHION
Flera designers och producenter börjar använda sig av begreppet ”Slowfashion”. Man lägger mer omsorg på att alla steg i tillverkningen sker utifrån ett miljöperspektiv och att man arbetar med material och design som håller över tid. En handskyttlad ulltröja kan vara en av dina närmaste vänner under många år.
Förutom att ullen i sig är ett unikt och enastående material har det också mindre total påverkan på miljön och bättre livslängd ställt i relation till många andra material. Lise-Lotte Jansson, sälj- och marknadsansvarig berättar:
Att framställa ett bomullsplagg tär ganska hårt på jordens resurser och miljö. Dessutom har bomullsplagg i dagens konsumtionssamhälle fått en väldigt kort produktlivscykel. Så man kan väl därför säga att kostnaden för ett bomullsplagg, när allt räknas in, egentligen totalt sett är högre än vad som står på dess prislapp. Och det är i ljuset av detta som vi på Ullcentrum hellre sällar oss till skaran som arbetar med ”Slowfashion” som ledstjärna.
S TICKAR GÖR MAN INTE I EN HANDVÄNDNING. ELLER?
Har du inte förut bekantat dig med ull, finns en hel värld att upptäcka. Torrtovning är ett roligt pyssel som du snabbt kommer igång med. Och så stickning förstås. Börja med en halsduk, det är bäst om du är ny på området.
Första steget annars att bli en helylleperson kan vara att testa hur det känns med ett par tunna ullstrumpor på fossingarna. Sedan är det bara att gå på som vanligt. I ullstrumporna alltså.
Jäst i det öländska KULTURLANDSKAPET
Under en åktur genom det öländska landskapet passerar man den ena lilla byn efter den andra. Och varje öländsk by bär på sin säregna historia och kultur.
Nu kan du med häst och vagn lära känna en av dem; Västra Sörby.
TEXT: DOUGLAS SANDOR FOTO: JOACHIM GRUSELL
Öland är faktiskt lite unikt på det sättet att de stora landreformerna, som man genomförde i Sverige under slutet av 1700-talet och i början av 1800-talet, inte fick så stora effekter på samhällsstrukturen. Antalet byar på Öland påverkades inte i samma utsträckning som i övriga Sverige.
I avsikt att effektivisera och bättre bruka jorden, slog nämligen staten ihop små åkerlappar och jordlotter, och delade sedan tillbaka ut nya, mer sammanhängande, marker till jordbrukarna. Gårdarna och människorna följde med sina nya tilldelade marker ut från byarna och många byar tappade därför betydelse och livskraft. Men inte lyckligtvis på Öland som sagt. Bytraditionen är fortfarande stark här vilket till exempel kommer till uttryck i den återkommande tävlingen Årets by.
En by som har engagerat sig lite extra i både sin dåtida och nutida historia är Västra Sörby. Här finns många aktiva verksamheter och en av de kanske mer kända är Kackelstugan.
Byborna Gunnar Aldestam och Stenne Alskans fick idén att sätta ihop en guidad tur bland verksamheterna med häst och vagn. Gunnar kan historia, Stenne har dragvilliga hästar och lämpliga vagnar. I en hästkrafts fart skulle besökare få lära känna byn men också bli insläppta lite ”bakom kulisserna”. Sagt och gjort: till Skördefesten ska både idén och vagnarna rullas ut på sin premiärtur.
H ÄST OCH JÄST
Uppsamling och uppsittning börjar på Kullbacken vid väderkvarnen i Västra Sörby. Då har redan besökarna fått ett smakprov av den lokala honungen och bekantat sig med produkter från byns fårfarmare. Sedan bär det av mot Dörrmakeriet på Sörby Kultursnickeri en bit bort, som slår upp dörrarna på vid gavel och visar hur en högteknologisk snickeriverkstad arbetar i större skala. I lite mindre skala, men fortfarande i trä, arbetar hantverkaren Lennart Lindblom. Han är nästa stopp.
Innan turen når naturen, för en avslutande rundresa i det vackra mittlandet, besöker ekipagen Kackelbryggeriet. Där tar bryggarmästaren emot och guidar runt bland råvaror, ölsorter och tillverkningsmetoder. Blir man nyfiken på någon av alla ölsorterna finns det möjlighet att köpa och dricka på plats. Det är ju trots allt hästen som kör. Innan uppsittning får sällskapet också göra en visit i Kackelstugans galleri där Gunnar guidar kring öländsk historia.
Gillar man historia, öländska berättelser, hästar och att färdas i skönt tempo i den öländska naturen kommer det finnas mer information om allt det praktiska på Kackelstugans hemsida.
LOUISE HÄVRE Art & Design
Utställning på
Halltorps gästgiveri och
Galleri Art Future i Hallnäs
Vipmedlem i
Svenska konstnärer
Marina Picasso Artistes du Monde
LOUISE HÄVRE Hallnäs•070-5669156•Öppet torsdag till lördag 11 – 17. www.louisehavre.se•www.svenskakonstnarer.se•www.konstkvarteret.se www.svenskakonstnarsforbundet.se•info@louisehavre.se
info@morby-design.se www morby-design se
Vipmedlem i
konstnärer
Öland: Byrumsvägen 59, Löttorp
Kalmar: Södra långgatan 13 www.ullcentrum.com
Stor butik fylld med ullkläder och linkläder för dam, herr och även lite till de minsta.
LOUISE HÄVRE Art & Design
Garner i massor & tovningsull samt stickor & tillbehör.
Heminredning, tovade grytunderlägg i många olika former och färger, filtar, fårskinn.
Presenter och annat fint i egen design och produktion av svensk ull.
Välkommen till Sveriges största utbud på Svensk konst. Även stort utbud av konstglas.
Vi köper av privatpersoner och hjälper till med värderingar
EMMABODA KONST
LOUISE HÄVRE Hallnäs•070-5669156•Öppet efter överenskommelse. www.louisehavre.se•www.svenskakonstnarer.se•www.konstkvarteret.se www.svenskakonstnarsforbundet.se•info@louisehavre.se Utställning
Nygatan 24, Emmaboda 0471-137 60, 0709-215 824 www.emmabodakonst.se Öppet: söndag-torsdag 13.00-18.00. Stängt: v.10 och v.30 ALLA HAR RÄTT TILL ETT VACKERT HEM OAVSETT PLÅNBOK!
LOUISE HÄVRE Art & Design
Den lilla ateljén med det stora hjärtat
TA MED EN BIT AV ÖLAND HEM
Designade vägglampor från Öland
Besök oss gärna på
Västra Mörbygatan 20, Köpingsvik 073 800 2450
Utställning på
Solliden Kaffetorpet
Vi söker återförsäljare
Drottning Victorias Hotell och
Vilohem
Galleri Stenhallen Borgholm
Vipmedlem i Svenska konstnärer
Marina Picasso Artistes du Monde
Galleri & butik
– unikt konstglas & smycken Även butik på Solliden
Hallnäs•070-5669156•Öppet efter överenskommelse. www.louisehavre.se•www.svenskakonstnarer.se•www.konstkvarteret.se www.svenskakonstnarsforbundet.se•info@louisehavre.se
NYHET! Nu även i Kalmar –Galleri Västerport Öppet året runt, alla dagar i veckan!
0733-82 25 46
Triberga 155, 386 62 Mörbylånga www.oldergaard.se
LOUISE HÄVRE Hallnäs•070-5669156•Öppet efter överenskommelse. www.louisehavre.se•www.svenskakonstnarer.se•www.konstkvarteret.se www.svenskakonstnarsforbundet.se•info@louisehavre.se
SOL & VINDAR, FÄRJESTADEN Stickad tröja, Skovhuus, 899:-
NYSTRÖMS SKOR, BORGHOLM Sneakers, kan tas på utan skohorn, Rieker, 895:-
HERR & DAM, BORGHOLM Weekendbag, skinn, 2.700:-
SOL & VINDAR, FÄRJESTADEN Tunika, Kanok, 1195:-
NYSTRÖMS SKOR, BORGHOLM Boots, Rosa Negra, 1.195:-
OPTIKTJÄNST, BORGHOLM Glasögon, Woow, 2.495:-
DANIELSONS
ALLT FÖR EN STÖRRE UPPLEVELSE
Vi bakar surdegsbröd, bullar och kakor med smör, kärlek och öländskt lantvetemjöl.
Västra Järnvägsgatan 45, snett emot Ica i Borgholm. www.stenugnsbagerietolof.se
BORGHOLM
BORGHOLM, 350m2 fräscha lokaler vid torget LÖTTORP, Skogsv. 4 bakom Centrumbiografen
Ditt medlemskap gör det möjligt. Tack!
Välkommen till Allégården Kastlösa. Här kan du njuta av vacker natur, lugnt boende och en vällagad måltid.
BOKA DIN NÄSTA UPPLEVELSE PÅ ALLÉGÅRDEN!
Restaurang, boende året runt och många lokaler ger stora valmöjligheter. Med närheten till Stora Alvaret, cykelleden och Världsarvet Södra Ölands odlingslandskap finns det mycket att se och göra på nära håll. Vi ordnar kurser och paket för bl.a. fågelskådning, cykel och vandring. Våra boende gäster erbjuds frukost och lunchpaket från frukostbuffén alla dagar. Kvällens husman serveras måndag-lördag. För grupper gör vi en helhetslösning med boende, mat samt fest- eller möteslokal efter önskemål. Hyr gärna en cykel hos oss och gör egna dagsutflykter. Kastlösa Bygata 2, Mörbylånga • 0485-421 75 • www.kastlosa.se • GPS: Latitud: 56.273523 / Longitud: 16.254387
Södra Öland
Vi stöttar barn, ungdomar och vuxna i utsatta livssituationer.
UT & NJUT
AV DEN ÖLÄNDSKA NATUREN – ÅRET RUNT!
DEL 3 – GRÅBORG OCH JORDTORPSÅSEN
Att vandra i naturen på hösten är som att stiga in i en levande tavla, där varje steg rör upp löv i gyllene, röda och bronsfärgade nyanser som singlar ner från träden som färgglad konfetti. Luften är krispig, fylld med en sval, söt doft av jord och mossa, där varje andetag känns som en uppfriskande omstart för både kropp och själ.
Packa en ryggsäck med en termos fylld med värmande tomatsoppa, bre ett par smörgåsar, klä dig skönt och bege dig ut på en avkopplande tur i höstens praktfulla landskap.
När man vandrar genom skogar och över kullar omgärdad av höstens prakt, kan man känna hur varje steg blir lättare, som om marken själv vill bära dig framåt. De mjuka stigarna, täckta av löv, dämpar fotstegen och skapar en känsla av frid. Långt borta från stadens brus, hörs bara naturens egna symfonier: prasslet av löv, vinden som susar genom trädkronorna, och kanske ett och annat knakande träd som ger vika för årstidens tystnad.
Det är inte bara själen som stärks av en höstvandring; kroppen mår också gott. Att röra sig i naturen ökar blodcirkulationen, stärker musklerna och fyller lungorna med frisk luft. Höstens svala temperaturer är idealiska för att hålla igång utan att bli för varm, vilket gör att du kan njuta av vandringen längre och orka mer.
Stress och bekymmer känns plötsligt avlägsna när man går bland träden, och tankarna klarnar i takt med att stegen blir rytmiska. När vi kopplar av från teknikens ständiga krav och istället låter oss uppslukas av naturens långsamma, lugna rytm, ger vi hjärnan en chans att vila och återhämta sig. Nu när hösten bjuder in med sina färger och sin klara luft,
ta chansen att ge dig ut i naturen. Låt naturen omfamna dig, låt kroppen stärkas av rörelsen, och låt sinnet finna ro i skogarnas stillhet. Det är en enkel, men oändligt givande väg till bättre hälsa, där varje steg leder till både fysisk och mental balans.
Gråborg och Jordtorpsåsen i Mittlandsskogen på Öland erbjuder vandringsleder som tar dig genom ett landskap som är både historiskt fascinerande och naturmässigt hänförande. Området är rikt på kulturminnen och varierande natur, vilket gör varje steg längs stigarna till en resa genom tid och rum. Mittlandsskogen är ett av Europas största sammanhängande lövskogsområden med mycket höga naturvärden. Här finns tusentals lämningar från järnålderns bönder.
Gråborg är beläget i hjärtat av Öland, i Mittlandsskogen, den största fornborgen på ön och en av de bäst bevarade i Sverige. Den mäktiga stenmuren som omger platsen vittnar om en tid då borgen tjänade som försvarsverk och samlingsplats.
Att vandra här är att vandra genom historien; det är lätt att föreställa sig hur platsen en gång myllrade av liv och aktivitet. Från Gråborg sträcker sig vandringsleder genom ett landskap som är typiskt för Ölands inland, med öppna ängar, betesmarker och små skogsdungar. På våren och sommaren är markerna täckta av blommor, på hösten har
området sin egen speciella charm, ett färgsprakande landskap och ett lugn som bara förstärks av årstidens stillhet. Jordtorpsåsen, som ligger i närheten av Gråborg, erbjuder en helt annan upplevelse. Denna långsträckta grusås är täckt av en fantastisk ekskog, där träden står som stolta vakter längsstigarna. Åsen har en unik flora och fauna, där du kan stöta på sällsynta växter och djur som trivs i den speciella miljön. Under vandringen på Jordtorpsåsen passerar man också gamla gravfält och stensättningar, vilket påminner om att detta område varit bebott och betydelsefullt i tusentals år.
Naturen kring Gråborg och Jordtorpsåsen är typiskt öländsk, med sin karga skönhet och sitt öppna landskap. Här kan man verkligen känna av de stora, vida vyerna som Öland är känt för. Höga ekar och gamla stenrösen bryter av mot horisonten och på hösten täcks marken av ett färgsprakande täcke av löv. I detta landskap möts historia och natur på ett sätt som skapar en djup känsla av tidlöshet och ro.
Hitta rätt …
NATURUPPLEVELSE I GRÅBORG OCH JORDTORPSÅSEN
Startpunkt:
Jordtorpsåsen
Gråborg Norra Möckleby
Färjestaden
1. Börja vandringen genom att njuta av naturen och fornlämningarna vid Gråborg.
2. Välj en av vandringslederna, de är noga markerade och enkla att följa.
3. Stanna till längs stigarna, ta in hösten, dofterna, färgerna och luften.
4. Utforska de olika ekosystemen. Håll utkik efter spår av vilda djur och njut av de unika växtarter som trivs i denna unika miljö.
5. Ta med en picknickkorg och njut av en paus längs vägen. Koppla av och njut av lugnet och skönheten i naturen runt omkring dig.
6. Kom ihåg att lämna platsen lika vacker som du fann den.
3 tips
VAL AV PLATS
TIPS FÖR ATT NJUTA AV HÖSTEN UTE I NATUREN
Välj en plats där du verkligen kan njuta av höstens färger och klara luft. Kanske vid en sjö där löven speglar sig i vattnet, eller i en skogsglänta omgiven av gyllene träd. Det är bra att välja en plats som är någorlunda skyddad från vind, och där det finns träd eller kullar som ger lä för kyligare vindar.
KLÄDER OCH FIKA EFTER VÄDER
En bekväm upplevelse gör att du längtar tillbaka, klä dig i lager. En varm filt och något värmande såsom soppa eller dryck samt en god, mättande smörgås och lite mörk choklad eller en kanelbulle kan vara bra till picknicken.
TIDPUNKT
På hösten är dagarna kortare, så planera picknicken under de varmaste och ljusaste timmarna på dagen.
Picknicken
ROSTAD TOMATSOPPA
1,5 kg mogna tomater (gärna en blandning av körsbärstomater och större tomater).
1 stor gul lök, grovt hackad.
3 vitlöksklyftor, skalade.
1 bit chili – efter smak och önskad hetta.
2 morötter, skalade och skurna i bitar.
3 msk äppelcidervinäger, smaka av för önskad syra.
1 msk honung eller socker.
5 dl grönsaksbuljong.
1 dl vitt vin.
1 dl grädde eller kokosmjölk (valfritt, för extra krämighet).
Olivolja.
Salt, nymalen svartpeppar.
Färsk basilika och oregano att toppa med.
1. Värm ugnen till 200°C.
2. Dela tomaterna i mindre bitar, lägg dem på en bakplåt tillsammans med körsbärstomater, lök, chili, vitlök och morotsbitar. Ringla över olivolja, krydda generöst med salt och peppar. Rosta i ugnen tills grönsakerna är mjuka och har fått lite färg.
3. Ta ut plåten ur ugnen och låt grönsakerna svalna något. Lägg dem i en gryta och mixa till önskad konsistens.
4. Tillsätt grönsaksbuljong, äppelcidervinäger, honung/ socker och vitt vin. Låt koka upp på medelhög värme, sänk sedan värmen och låt den sjuda i cirka 10 minuter. Tillsätt grädde/kokosmjölk och låt soppan sjuda i ytterligare några minuter, späd ev med lite vatten till önskad konsistens.
5. Smaka av med mer salt, peppar, syra och sötma. Servera soppan varm, gärna med en klick crème fraîche eller en skvätt extra olivolja på toppen, toppa med färska basilikablad och oregano. För picknick, häll upp soppan i en mattermos, så är den redo att serveras ute i naturen tillsammans med ett par matiga smörgåsar.
Kom ihåg!
Respektera den ömtåliga naturen och dess invånare under din vandringstur, följ eventuella regler och riktlinjer som gäller för området och årstiden.
Eco by
Ekohotell i skandinavisk badhotell stil
Anno 1926
Ett stenkast från havet, strandtallarna & Ölands karga kalkstenslandskap bjuder vi på en idyllisk & rogivande upplevelse i Sandbergen på södra Öland.
Miljöcertifierat Ekohotelli skandinavisk badhotellstil. Charmig, avslappnad trädgårdsmiljö med vackra promenadstigar längs den klapperstenprydda stranden & de sluttande sandbergen, intill ett skvalpande Kalmarsund
www.strandnara.com
E C OBYSTRANDN Ä R A
Anno 1926
-Hållbarhet & Äkthet i Fokus-
• 15 naturligt inredda rum med privata badrum •
• 100 % ekologisk, skandinavisk frukost •
• retreats med fokus på välmående •
• 100 % ekologisk mat •
• kravcertifierade på nivå 3 •
• egna ekoodlingar •
Bokning för rum & Bord: www strandnara com
den gyllene årstiden
Eftersom du redan vet att Ölands Skördefest är Sveriges bästa och största skördefest, vill vi passa på att tipsa dig om att uppleva Ölands världsarv – Södra Ölands odlingslandskap, som är utsedd till en av världens mest unika platser.
• Vandra i världsarvet längs över 140 km vandringsleder - glöm inte bekväma skor!
• Smaka på världsarvet genom lokala delikatesser på Ölands gårdsbutiker, caféer och restauranger - prova något nytt!
• Besök sjömarkerna i världsarvet, ett paradis för fågelentusiaster - kom ihåg kikaren!
• Utforska Eketorps borg, Gettlinge gravfält och några av Sveriges äldsta kyrkor - ta med kameran!
• Utforska landskapet & öns historia med en guidad tur! tips!
Läs mer om Skördefesten här!
Läs mer om världsarvet här!
Höst på SÖDRA ÖLAND!
Hösten på södra Öland är fantastisk på många sätt. Upplev Världsarvet och njut av friluftsliv i den unika naturen. Här finns också gårdsbutiker, konstgallerier, kaféer, hotell och pensionat och andra serviceföretag som håller öppet. Välkommen till oss som bor och verkar i Värdsarvet Södra Öland!
En naturskön camping mitt i världsarvet på sydöstra Öland. 0485-440 78 • info@stenasa.com • www.stenasa.com
En bra bas för dig som vill utforska och uppleva Öland. Vårt familjära hotell med Spaavdelning är öppet året runt. I restaurangen arbetar vi med lokala råvaror.
Välkommen till ett härligt utflyktsmål med öns unika natur inpå knuten. Vandra våra naturslingor, se prakten i vår rosenträdgård, fika i vårt café och köp något fint i butiken.
Visste du att vi också är en forskningsstation?
Under skördefesten är det öppet hus i vårt labb och utställning av våra insektssamlingar!
Läs mer om oss och vad som händer på www.stationlinne.se
Här kan du också boka rum, vårt boende är öppet året runt.
Ölands Skogsby 161 | Färjestaden | 0485-385 84
Vällagad mat i fantastisk miljö! ÖPPET 28 MARS - 3 NOVEMBER
Ottenby | 0485-66 12 01 | restfagelbla.se
Öland är ett potatisland. Det odlas potatis från norr till söder och de öländska signaturrätterna kroppkakor och lufsa skulle falla platt utan potatis. I gårdsbutiker med egna potatisodlingar finns det många sorter att välja mellan och det är lätt att hitta nya favoriter. Ölandspotatisen har sedan gammalt rykte om sig att vara extra god och det beror på de lätta sandjordarna som den växer i.
Mikael Thernström är en av de öländska potatisodlarna, han driver gårdsbutiken Stenladan i Algutsrum tillsammans med sin fru Veronica och son Johannes. Familjen har egna odlingar av potatis, grönsaker och bär.
– Det har varit en bra sommar för vår potatis, jag är nöjd med årets skörd, säger Mikael.
Gårdens potatisodlingar upptar ungefär tio hektar. Chérie, Connect, Amandine och King Edward är några av sorterna som finns i Stenladan.
– King Edward är populär bland våra kunder. De nyare sorterna kan ta lite längre tid för dem att upptäcka men när de väl har gjort det så kommer de tillbaka och köper mera.
Familjen Thernström äter av alla sorter som odlas på gården men är extra förtjust i Amandine och Monte Carlo.
HÄSSLEBY HYLLAR POTATISEN
Sara Ankarberg och Jacob Cederblad driver Hässlebys grönsaker som ligger drygt fem kilometer öster om Köpingsvik. De lätta sandjordarna på åkrarna i Hässleby är utmärkta för potatisodling.
Sara och Jacob är också nöjda med sommaren. De har ingen bevattning men i år har det kommit tillräckligt med regn. I sin gårdsbutik säljer de ungefär tio ton potatis varje år. När Ölandsmagazinet besöker gården finns sorterna Princess, Blue Bell och Octa i butiken.
Sara och Jacob är utbildade kockar och måna om att odla sorter som smakar bra. Lika viktigt är att sorterna är motståndskraftiga mot bladmögel och andra sjukdomar eftersom det inte används några växtskyddsmedel på gården.
– Av det skälet kan vi inte odla King Edward som är en känslig sort. Blue Bell liknar King Edward i både smak och konsistens men står emot skorv och andra sjukdomar mycket bättre, säger Sara. Båda anser att potatis är en fantastisk råvara som borde hyllas mera.
– Det är så gott med potatis! Den kan odlas här i Sverige och är både näringsrik och prisvärd. Ibland hör man att folk klagar på att det är dyrt men det är det verkligen inte om man jämför med ris och pasta. Det går också att laga så mycket gott av potatis, till exempel gnocchi och rårakor, säger Jacob.
"Varje år skördas det ungefär tiotusen ton matpotatis på Öland. Förra året odlades det matpotatis på 210 hektar av åkermarken, den ytan motsvarar ungefär 400 fotbollsplaner."
ÖLANDS GODA POTATIS
Potatisens smak påverkas av vilken sort man väljer men också var den har vuxit.
– De lätta sandjordarna på Öland är absolut ett skäl till den goda smaken, berättar Robert Ekholm, agronom och växtodlingsrådgivare på Hushållningssällskapet i Kalmar.
Han förklarar att de nya och tåligare potatissorterna bidrar till att odlarna kan använda mindre växtskyddsmedel. En bra växtföljd, vilket betyder att man byter odlingsplats för grödorna år från år, samt utvecklingen av nya sorter är viktiga delar av ett hållbart växtskydd.
Varje år skördas det ungefär tiotusen ton matpotatis på Öland. Förra året odlades det matpotatis på 210 hektar av åkermarken, den ytan motsvarar ungefär 400 fotbollsplaner. På södra Öland finns det flera stora odlare, till exempel Karl-Herman i Kastlösa, Sturessons lantbruk i Stora Frö och Bjärlinge gårdar i Bjärby. I norr odlas det potatis i bland annat Källa och Löttorp. Hos Jonas Petersson i Gårdsbutiken i Källa kan man välja mellan 16 olika potatissorter. En del odlare säljer sin potatis i egna gårdsbutiker eller till matbutiker i närheten. På Solanum i Kalmar tar man emot potatis som tvättas sorteras och paketeras och sedan säljs vidare till grossister och livsmedelsföretag. Solanum ägs av Kalmar Ölands Trädgårdsprodukter.
De första potatisarna odlades på Öland i slutet av 1700-talet. Under 1800-talet blev potatis en mycket viktig gröda för hushållen. I början av 1900-talet skeppades det potatis till andra
delar av Sverige, framför allt till Stockholm där Ölandspotatisen var efterfrågad. I en annons i Svenska Dagbladet från 1928 gör man reklam för ”Extra god Ölandspotatis” priset är nio kronor för hundra kilo. I Stockholm kunde man ibland handla direkt från de öländska båtarna: ”Skynda er till kajen vid Kungsholmstorg, där ligger Kapdufvan av Byxelkrok och lossar Ölandspotatis” står det i en annons i Svenska Dagbladet från 1962
KLASSISKA POTATISRÄTTER
Kroppkakor och lufsa, som är en potatispannkaka med fläsk, är klassiska öländska potatisrätter. Innan potatisen blev vanlig på Öland gjordes kroppkakorna av kornmjöl och vetemjöl. Under 1800-talet var det vanligt att man åt skivad kokt potatis som smörgåspålägg. I många öländska hem kokade man en stor gryta med oskalad potatis i början på veckan som skulle räcka i flera dagar. Av den kokta, kalla potatisen tog man till smörgåsen eller värmde i vatten eller stekte till middagen eller frukosten. Man gjorde också gröt och välling av potatis.
I september och oktober skördas höst- och vinterpotatisen. Den har fått mogna i jorden och är tålig med ett kraftigare skal. Efter skörden ligger den i kyllager för att hålla hela vintern. Det är höst och vinterpotatisen som är allra bäst till kroppkakorna, lufsan, potatismoset och den krämiga potatisgratängen. Det beror på att den har lite högre halt stärkelse och lägre vattenhalt jämfört med färskpotatisen eller sommarpotatisen.
Leg Optiker & MSc Klinisk Optometri Södra Malmgatan 7, Kalmar 0480-22 115 • info@c-optik.se • www.c-optik.se
Den goda kraften
i en sparbank
Genom att välja att vara kund hos oss
är du med och hjälper oss att utveckla de goda krafterna på Öland. Det är tack vare våra kunder vi kan engagera oss i skolorna, i föreningslivet och i näringslivet på Öland.
Läs mer på olandsbank.se/om-oss eller ring oss på 0485-150 00 så berättar vi mer!
höst
R OLDERGAARD
GLASHYTTA, TRIBERGA Inka, vas i Arielteknik, 22.000:-
OLIKA FÖRPACKNINGAR MED PRALINER. ÄVEN VÅR EGEN ADVENTSKALENDER.
VI FIXAR DE GODASTE JULKLAPPARNA ÅT ERA ANSTÄLLDA OCH KUNDER!
HANDGJORDA CHOKLADPRALINER, TUNNA BRÄCK M.M.
MAILA ELLER RING OSS FÖR FÖRSLAG. INFO@OLANDSCHOKLAD.SE 0485-31040
AFTERWORK
Ta med kollegorna på afterwork!
Varje onsdag mellan 2/10 - 18/12. 269:- per person inkl. entré till relaxavdelningen Läs mer och boka här:
HÖSTEN HOS OSS
Här är det alltid något på gång! Trubadurkvällar, whisky- och ölprovningar, fredags quizz och mycket mer! Se allt i vår evenemangskalender: @hotelskansenoland @skansenoland
Öppet alla dagar 07-20
Välkommen till den personliga butiken!
FÄRJESTADEN DÄR VÄGARNA MÖTS
VI STÅR BAKOM ROSA BANDET
Stöd bröstcancerforskningen. Bli månadsgivare på bröstcancerförbundet.se
STORT SORTIMENT AV EGENODLADE PRODUKTER!
FRÅN LOKALA PRODUCENTER
- ÄRTOR OCH BÖNOR - CHARKPRODUKTER
- HONUNG - RAPSOLJA
- ÄGG - OSTAR
- MARMELADER - GODSAKER MM
GÅRDSBUTIKEN För öppettider se hemsida eller ring. Öppet året runt.
El, grå-/svartvattentömning, wc/dusch, vattenpåfyllning och utedisk med varmvatten ingår. Möjlighet till förbokning via telefon 0485-388 87
RESTAURANGEN ÄR ÖPPEN ALLA DAGAR I VECKAN
Vi serverar nykokta kroppkakor, klassisk husmanskost, raggmunk med fläsk & frukostbuffé alla dagar i veckan. Besök kroppkakor.se för meny och öppettider.
HÖSTENS HÄRLIGA NYHETER FÖR KVINNOR I ALLA STORLEKAR!
Aino, Brandtex, Dolcezza, Fransa, Jacett, Laurie, Masai, Noen, Signature, Thing, Wasabi, Happi, Soya Concept, Mansted, Pont Neuf, Skovhus m.fl
Se aktuell info om vad som händer hos oss på Instagram och Facebook
Skördetid på PAPPI'S CHILI FARM
–
CHILIPRODUCENTEN TAR NU NÄSTA STEG OCH EXPANDERAR I KÖPINGSVIK –
2018 bytte Rob Buckley det stressiga livet i London för ett okänt äventyr på Öland och köpte av en ren tillfällighet en chiliplanta på Öland Spirar. Plantan blev starten på Pappi's Chili Farm som under 2024 har producerat över 20000 produkter med unika chilismaker.
TEXT: PIERRE EKLUND FOTO: JOACHIM GRUSELL
Veckorna från mitten av augusti fram till början på oktober är skördetider för Pappi's Chili Farm, och i ljudet av sköna reggaetoner från en liten högtalare plockar Rob Buckley av den gröna jalapeñon som har mognat först av gårdens åtta chilisorter.
– När jag tillverkar mina chilisåser kombinerar jag olika chili för att få fram unika smaker. Populärast är Pappi's Island Jerk som kan användas till allt från taco, pizza och grillat till nudlar och pålägg på sandwich, förklarar Rob som avbryter plockningen för att visa runt i de två bågformade odlingstälten på gården i Ingelstad där chilin odlas.
Hur en engelsman fick för sig att odla chili – av alla växter – på norra Öland kräver en förklaring och Rob berättar med inlevelse om när han bytte det stressiga livet i London som affärsutvecklingschef på ett stort företag till chilibonde på en ö i Östersjön.
– Gradvis tröttnade jag på hela livsstilen med långa arbetsdagar i kostym och slips och både jag och min dåvarande fru, som är från Sverige, kände att det var dags för något nytt.
– Vi hade fått vårt första barn och väntade nästa och eftersom Sverige är en bra plats för barn att växa upp på flyttade vi hit 2018 Vi hade besökt Öland en gång tidigare och flyttade hit med en idé om att ta över och driva en camping.
CHILIPLANTA GAV
AFFÄRSIDÉN
Några månader efter flytten besökte Rob Öland Spirar och fann i ett av marknadsstånden i Borgholm en chiliplanta som han köpte.
Han hade ingen större erfarenhet av odling men hade under en semesterresa till Mexiko för över 15 år sedan fått upp ögonen för stark och kryddig mat.
– Det blev en kul grej att ta hand om plantan under min föräldraledighet och när det var dags att skörda gjorde jag chilisåser av chilin. Familj och vänner, som fick smaka på chilisåserna, tyckte att de var så goda att jag skulle börja sälja till andra.
– Det blev startskotten på en affärsidé som genom åren utvecklades till Pappi's Chili Farm. Pappi's kommer från min tvåspråkiga dotter som i ung ålder bestämde sig för att kombinera pappa och daddy.
EGET KÖK
Rob tog kontakt med Borgholms kommuns livsmedelsinspektör som förklarade att det krävdes en godkänd livsmedelslokal för livsmedelstillverkning i större skala, vilket ledde till att han först hyrde in sig hos lokala bryggeriet Fireside Inn & Brewery i Rälla.
– Att översätta små recept till stora satser är inte lätt utan det tar tid innan det blir rätt. Första gången som jag lagade en större sats tog det hela dagen, från morgon till midnatt, och jag blev ändå inte nöjd. Till slut lyckades jag ta fram recept som funkade för stora satser.
Grytorna blev allt större. Tiolitersgrytan ersattes av en på 40 liter, sedan 52 liter och till slut 100 liter och efter flyttlasset till gården i Ingelstad på norra Öland hittade Rob ett närliggande kök i vingården i Vannborga. I takt med att produktionen växte väcktes idén om ett eget kök. För att få inspiration gjorde Rob ett
"Gradvis tröttnade jag
på hela livsstilen med långa arbetsdagar i kostym och slips …”
studiebesök hos Borgens Konserver i Borgholm som slutade med att han fick tillåtelse att hyra in sig där.
– Borgens Konserver har fantastiska faciliteter. Stora grytor på 200 och 300 liter, tappningsmaskiner och maskiner för etiketter. Nu kan jag, om jag vill, koka mellan 1 200 och 1 500 flaskor på en arbetsdag, berättar Rob och blickar ut över chiliplantorna som ska skördas innan första frosten.
Pappi's Chili Farms årshjul följer kalenderåret där januari och februari är den tid där chilifröna sätts i krukor under odlingslampor i en av gårdens lador. Efter sista frosten i maj, vilket inte alltid är lätt av veta när den inträffar, ska plantorna ner i jordbruksmarken, för att sedan skördas veckorna innan Ölands Skördefest.
– Hur jag förvarar och producerar chilin varierar. En del sorter torkar jag, andra fryser jag ner. Vissa läggs in, andra fermenteras. Det är många som tycker det är häftigt att en växt som chili kan odlas i en sådan här stor skala på Öland, och jag är stolt över att vara en del av Ölands anrika odlartradition.
– I år satte jag 500 plantor, men nästa år planerar jag att odla 800 plantor till min produktion och 400 plantor till försäljning för dem som vill odla hemma.
POSITIV UTVECKLING
Den stora nyheten är att Pappi's Chili Farm till nästa år flyttar sin verksamhet från Ingelstad till Köpingsvik där verksamheten väntas få en helt annan exponering och uppmärksamhet.
– Jag kommer sakna det här stället och vår lilla gårdsbutik, men det är ett naturligt steg i vår utveckling. Produktionen måste öka och vi behöver en plats där vi kommer närmare kunderna. Produkten kommer precis som nu att säljas i gårdsbutik, online och via återförsäljare.
– Sedan första produktionsåret har antalet återförsäljare ökat från tre till över 50, där bland annat ICA Maxi i Kalmar och Ronneby har tillkommit under året.
Rob stora mål är att Pappi's Chili Farm ska bli ett folkkärt svenskt varumärke, likt Kalles kaviar och Johnny's senap, och på vägen dit har han flera delmål. Ett av delmålen är att till nästa år anställa en person som kan sköta produktionsprocessen samtidigt som Rob kan fokusera på försäljning och utveckling.
– De senaste åren har varit mycket jobb, vilket till skillnad från mitt tidigare kontorsjobb har varit kul, men för att ta nästa steg och öka produktionen behöver jag anställa en person. Först ska jag ta hand om den här skörden och ta farväl av Ingelstad med en riktigt fest vid Ölands Skördefest.
– Ett av mina tidiga mål var att skapa en community där folk kan hänga och plocka egen chili och på skördefesten blir det en chilifestival på gården med food trucks, musik, självplock och hoppborg för barnen.
Polhemsgatan, Kalmar Utbud och öppettider: www.gira en.com
Välkommen till ett kvarter med shopping, mat och upplevelser i Kalmar.
@kvarteretgira en
träna en vecka gratis
sveriges bästa träning från 299KR
Alla har rätt till ett riktigt bra gym – oavsett vem du är, var du bor eller varför du tränar. På över 300 klubbar från Luleå till Ystad erbjuder vi Sveriges bästa träning med det senaste inom gym, padel, gruppträning, onlineträning och hälsa – till ett rimligt pris. Välkommen till Sveriges största kedja med över en halv miljon medlemmar!
Lokala avvikelser kan förekomma. Reservation för slutförsäljning och ev. tryckfel.
Bli medlem redan idag!
Dags att
”BOKA IN” hösten
Få affärer i Borgholm kan nog stoltsera med en sådan diger historia som Borgholms Bokhandel. Under hösten firar man 160 år och förberedelserna för firandet är i full gång.
TEXT: DOUGLAS SANDOR FOTO: JOACHIM GRUSELL
Sent på året 1864 kunde man i dagstidningen läsa en fem rader kort, och med dagens tilltal ganska formell, kungörelse där Undertecknad tillkännagav att denne har blivit antagen att för Svenska bokförläggare föreningen bli kommissionär och därmed öppnat bokhandel i Hildebrandska gården vid Storgatan, en trappa upp. Alltsammans undertecknat med namnet Johan Anders Sandberg.
J A Sandberg hade under sina levnadsår mellan 1834-1905 många titlar; riksdagsman, Filosofie Doktor och ”Skolman”. Vilket idag skulle motsvara Rektor. Tidpunkten då han startade sin bokhandel var väl vald. Samma år, 1864, och på 1860-talet
rent allmänt, hände väldigt mycket på Öland. Bland annat utsågs Borgholm till så kallad kurort vilket blev inledningen till Öland som turistdestination. Och med turisterna kom behovet av att läsa en god bok i hammocken.
I fem år drev Johan Anders bokhandeln innan han sålde verksamheten. En handfull olika ägare har sedan dess utvecklat verksamheten. I slutet av 1800-talet och början av 1900 var bokhandeln en filial till Dillbergs bokhandel i Kalmar. Verksamheten har legat på olika ställen bland affärsgatorna i Borgholm men fann sin nuvarande plats på Östra Kyrkogatan 2006. Och sedan 2011 har Johan och Jeanette Ericksson drivit bokhandeln.
Tolstoj, ansvarig för kundrelationer. Finns även som kylskåpsmagnet.
– Vi har visserligen en fin historia att förvalta men utvecklar ständigt sortimentet och aktiviteter kring vår verksamhet. Bara sedan sommaren har vi till exempel haft bortåt 20-talet boksigneringar av både lokala och nationella författare. Och många fler lär det bli, berättar Johan.
FRÅN LUKTSUDD, TILL BOKKLASSIKER
boktitlar, guideböcker, fotoböcker och faktaböcker av alla dess slag.
– Det är roligt att konstatera att läsandet verkar tillta rent generellt och att intresset för boken ökar, säger Jeanette. Även de mer klassiska verken som Selma Lagerlöf, Jane Austen och Alexandre Dumas har hittat nya läsare.
I Borgholms Bokhandel kunde man när det begav sig även köpa 78:or med Walfred Anderssons Solistensemble. Ett bra bandnamn som täcker in det mesta.
Historiskt sett har bokhandeln i Sverige alltid haft ett brett sortiment. Det fanns tider då bokhandeln till exempel sålde kameror, stenkakor (alltså tjocka skivor som återgav musik på 78 varv) och musikinstrument. I Borgholms Bokhandel har man idag cirka 18 000 enskilda artikelnummer så det finns verkligen något för alla och alla behov. Men det som kanske är mest utmärkande ändå för Borgholms Bokhandeln är deras vilja att stimulera läsandet, göra boken som företeelse intressant igen och på olika sätt och på riktigt hjälpa kunden tillrätta. Ta hem just den speciella pennan kunden brukar använda eller likt en detektiv försöka hitta boken som någon bara sett i förbifarten på TV men inte skrivit upp titeln på. Hänvisa vidare eller bara att rekommendera en liknande författare som man tycker borde falla en kund i smaken. Vara ett sorts personligt ”bokstöd” helt enkelt. Man kan också bli imponerad av den både breda och djupa hyllan under skylten ”Öland”. Här är det lätt att fastna framför historiska
Vilka titlar får man då inte bara missa om man vill lära känna Öland från lite olika perspektiv?
– Den ”öländska känslan”, naturen, det ibland karga landskapet och i viss mån kynnet, beskrivs väldigt väl i Johan Teorins debutbok, Skumtimmen. Kanske även i Lennart Sjögrens diktsamlingar. Sedan vill jag gärna också nämna Johanna Mos spännande böcker där handlingen kretsar kring verkliga platser på Öland. En bok som tyvärr inte finns längre men ibland kan hittas på antikvariat och loppisar är boken ”Natur och Kultur på Öland” utgiven av Länsstyrelsen, avslutar Johan.
Johan berättar också att just eftersom Johanna Mo skriver om riktiga platser och låter sig inspireras av verkliga händelser har faktiskt Borgholms Bokhandel fått en liten roll i en av hennes böcker. Där beskrivs bland annat hur en av bokens karaktärer möter butikens fyrbente medarbetare; Tolstoj, en rysk Bolonka. Det har därför hänt att ett fan av Johannas böcker från Tyskland dykt upp i bokhandeln och frågat om Tolstoj kan komma ut och hälsa. Nu finns Tolstoj som kylskåpsmagnet. Det blev nämligen till slut nödvändigt att ha merchandise för att täcka upp kändisskapet.
BLUNDA INTE FÖR DÅLIG SYN ! LÅT EN RIKTIG OPTIKER GÖRA JOBBET.
Låt våra legitimerade optiker hjälper dig att se bättre! Vi erbjuder bågar och linser som förbättrar både ditt utseende och din syn.Optiktjänst har alltid en leg. Optiker på plats, din garanti för professionell synundersökning. Boka din undersökning redan idag!
Med egen verkstad och lång erfarenhet, levererar vi kvalité med högklassig personlig service och snabb leverans som motsvarar marknadens krav.
VÄLKOMMEN!
Presenter
Smycken
Kläder Underkläder Garn
Hos oss fnns säsongens växter, träd, buskar, perenner, lökar, trädgårdstillbehör och höstens kransar och dekorationer Lilla Musteriet
Bästa planteringstiden är härHÖSTPLANTERA MERA! pressar din äppelmust
Öppet från början av mars till 23 december med säsongens växter och tillbehör - Välkommen!
Egentillverkad keramik och konst Välkomna!
Storgatan 27 Borgholm 0700-15 70 50 ÖPPET ÅRET RUNT!
Vi inbjuder till jubileumsfirande LÖRDAG 5 OKTOBER KL 11-14
Tårta, kaffe och saft. Fina erbjudanden! Välkomna!
Jeanette, Tolstoj och Johan Ericksson
Fina Jubileumserbjudanden och besök i bokhandeln under hela hösten Håll koll på oss på Facebook och Instagram
www.borgholmsbokhandel.se
Östra Kyrkogatan, Torget, Borgholm Tel 0485-101 09
HÖST PÅ BG!
Vårat mest kärleksfulla Skördetomte-par nånsin!
NU 299:-
0485-772 85 25 cm höga, 2-p (699:-)
BORGHOLMS GALLERIAN! Storgatan 34
HÖSTENS NYHETER
KONSTGLAS FRÅN KOSTA BODA
Västra Kyrkogatan 24, Borgholm 070-653 89 96 glasgallerivackra
HUGGET I STEN
ADe är inte många. Titeln Stenmästare bärs idag av nio personer i Sverige. En av dem, Thomas Munk, är verksam på södra Öland.
tt kalksten har varit och fortfarande är en mycket viktig del av öländsk industri och kultur är nog inget som undgått en besökare på Öland. Överallt möts vi av sten i obearbetad eller bearbetad form. Stenkonst, gamla bruksföremål, byggmaterial, stenlador och stenbrott påminner oss ständigt om hur stenbrytning och stenbearbetning varit en väsentlig del av människors liv här på ön.
Utan egentligen veta vad jag ska ha dem till brukar jag själv reflexmässigt köpa stenmejslar eller mindre släggor på loppisar. Det finns något vackert och djupt kulturhistoriskt i en mejsel som troligen används i generationer och som efter tiotusentals hammarslag ser ut som en utslagen tulpan.
Hos Svensk Sten i Mörbylånga bearbetas dock sten av alla sorter på alla möjliga vis och med modern teknik. Man tillverkar diskbänkar, bänkskivor, kommoder, stenskivor till kaminer, stenmöbler, stengolv och allt däremellan. Det kapas, slipas, poleras, huggs, blästras, fräses och hålsågas i alla hörn av fabriken. Men stenarbeten som kräver lite speciell kunskap och konstnärligt handlag, de hamnar i ateljén hos Thomas Munk. Här tar han hand om gravstenar med speciella ornament och typografi, speciella möbler eller detaljer till möbler, dekorationer, minnesstenar och olika byggnadsvårdsuppdrag.
I Thomas ateljé finns förstås också maskiner. Men av det lättare slaget, handverktyg som avlastar honom i det tunga och tidskrävande
TEXT: DOUGLAS SANDOR FOTO: JOACHIM GRUSELL
arbetet. Men det är fortfarande handen som för maskinen över stenen. Och det är fortfarande ögat och fingertopparna som säger till när det är dags för mejseln och hammaren. Här möts man återigen av dessa vackra nötta mejslarna och välanvända släggor.
STENKOLL
Thomas blev intresserade av mineraler, historia och arkitektur som ung och redan i 15 års åldern visste han att han ville jobba som stenhuggare. Och så blev det. Han gick som lärling hos en stenmästare i Tyskland, tog sitt gesällprov, reste runt i både Tyskland och Italien och gjorde stenrestaureringar i kyrkor och slott. Och det var nog här någonstans i tiden som Thomas och
hans fru Katrin började prata om att söka ett liv utomlands. Gärna Skandinavien och helst Sverige. Stenhuggarjobb växer inte precis på träd och speciellt inte sådana jobb som kunde matcha Thomas bakgrund och kompetens. En handfull tänkbara stenindustrier i Sverige fick ett personligt brev av Thomas. Och 2007 landade han och Katrin på Öland. Sedan 2021 har han efter nya prov och fördjupad utbildning kunnat kalla sig Stenmästare. Uppdragen har varierat genom åren. Förutom gravstenar och dekorationer har Thomas även gjort restaureringar i Borgholms Slott, bland annat Tessin-portalen, i Växjö residens och byggnadsvård i Kalmar Domkyrka.
Symbolen på bältesspännet är den tyska stenhuggarbranschens föreningssymbol. Symbolen får bäras av alla som har en fullföljt yrkesutbildning med gesällbrev.
DET TAR 1000 ÅR ATT SKAPA 1 MM KALKSTEN. DET KAN GÅ PÅ EN HALV SEKUND ATT KOMMA PÅ KANT MED STENEN. Jag tänker att man som stenhuggare, utöver de hantverksmässiga kunskaperna, även måste ha speciella mentala egenskaper. Det är ett tidskrävande arbete, det får ta den tid det tar, å andra sidan består ju stenen sedan under många hundra år framåt. Man måste vara väldigt förutseende och kunna föreställa sig det färdiga resultatet. Och framför allt måste man ha tålamod och ”vänta in” att stenen tar form. Sedan skulle jag säga att man måste vara precis som Thomas; lugn som en filbunke.
– Det är aldrig stenens fel om ett hugg spränger stenen fel, säger han till mig. Man får sova på saken och ibland får man börja om, svårare än så är det inte.
Thomas är ödmjuk och respektfull mot stenen. Vet att den kommer svara tillbaka på önskat sätt om han har ”läst” den rätt. Hur den är uppbyggd, stråk och nyanser som indikerar hur den kommer att reagera vid bearbetning. Detta är speciellt viktigt när man jobbar med sandsten och kalksten. En kalksten är betydligt
mjukare än granit och är uppbyggd av skikt. Mer eller mindre hårda. Och på så vis kan den liknas vid trä där man måste ta hänsyn till om man ska arbeta mot eller med fibrerna. Hugger man kalksten jäms med skikten riskerar den att dela sig. Och när man hugger bokstäver eller utsmyckningar i till exempel en gravsten börjar man alltid med att säkra kanterna/konturerna och tar sedan fördjupningen och de små detaljerna i mindre bitar. Just för att minimera risken att en stenflisa sticker iväg på ett oönskat sätt. Arbetar man dagligen med att hugga bokstäver kan en rutinerad stenhuggare göra cirka sex till tio bokstäver i timmen. Allt beroende på storlek och komplexitet förstås.
LÅT STENEN ANDAS
Förutom restaurering och byggnadsvård är en stor del av Thomas arbete inriktat på gravstenar. Även i det sammanhanget att restaurera och säkra eller montera om befintliga stenar på kyrkogårdar men förstås också att göra helt nya. Ofta i kalksten, som för många sorgehus med beröringspunkter till Öland, kan
ha en speciell innebörd och emotionell koppling. Kalksten låter sig i större grad än hårdare stensorter åldras med tiden och behöver därför tas om hand lite oftare. Thomas får ibland agera lite stendoktor och ge skadade gravstenar första hjälpen. I vissa sammanhang kan det faktiskt fungera att laga stenen med speciella stenkompositer.
– Eftersom kalkstenen är mjuk ska man inte använda stålborste för att exempelvis ta bort påväxt. Dessutom kan stålstrån lätt
lossna, rosta och då missfärga stenen. Använd heller inga kemiska preparat för att tvätta stenen eller något som förseglar stenen. Då upphör dess andning och stenen kan spricka. Hederlig rotborste och en spatel är att föredra, berättar Thomas.
Oavsett i vilket sammanhang man önskar få bokstäver, siffror eller andra utsmyckningar huggna i kalksten; gå igenom korrekturet noga. För sedan blir det som sagt; hugget i sten.
LITE STENHUGGARLINGO
Kalksten är uppbyggd av olika lager. När man delat en sten i två skivor får man en grov yta, en så kallad Klov, eller Klovyta. Det tjockare lagret mellan klovytorna som till slut blir kvar efter ett antal klyvningar, kallas Kärnsten. Den innehåller mindre lera, är lite mer homogen och lämpar sig bäst för avancerat stenarbete.
Kanten på en stenskiva kan huggas i olika dekorativa mönster. En så kallad Lågerhuggen kant, görs med en speciell teknik och med speciella huggjärn.
En Dubbelstucken kant har inget mönster utan är mer en knagglig utbuktande form. Den huggs både från stenskivans under och överkant och skivans tjocklek bör därför helst vara större än 30 mm.
höst
BORGHOLMS SLOTT, BORGHOLM Färgpennor i trälåda, 149:-
GALLERI TINNERT, ARONTORP Skoskrapa, Iris Hantverk, bok och syntetborst (36x26 cm), 440:-
Njut av alla smaker och roa dig på stadens trivsamma krogar. Vi håller öppet för DIG!
NORRING'S – ÖPPET ÅRET RUNT!
PÅ HÖRNET KÖPMANGATAN-SÖDRA LÅNGGATAN FINNER
NI NORRING'S, EN RESTAURANG OCH BAR SOM TILLGODOSER ER MED NYGRILLAT FRÅN VÅRT ROTISSERIE OCH MENY MED INTERNATIONELL INSPIRATION.
BOKABORDPÅ
lundgrensgarage.se
FÖR AKTUELLA ÖPPETIDER OCH MENY SE WWW.NORRINGS.SE XXXX BOKA BORD PÅ 0485-104 41
”En oas mitt i stan”
Kaffe med hembakat, enklare käk, sallad och goda mackor, öl och vin.
Västra Kyrkog. 14 Borgholm Telefon: 0730-48 00 65
Fredag&lördag 17.00-sent
Vår meny är utformad efter säsong med svenska råvaror och japanska influenser. Maten kommer på ett eller annat vis tillagas över den öppna elden, där smaken kommer upplevas som varm, het och öländsk. Smaklig spis! Öppet året runt!
East Coast Limo är specialiserade på exklusiva transporter i samband med till exempel bröllop, bal, student, svensexa/möhippa, uppvaktning, frieri, företagsevent, avtackning, kund- & personalevenemang mm. Sedan 2009 har vi gjort resan till en upplevelse med personlig service!
Oavsett om du reser i tjänsten eller på fritiden. Från ett resmål till ett annat eller behöver en personlig chaufför med bil för ett par timmar eller hela dagen. Vi levererar punktliga, pålitliga och bekväma transporter i Kalmarsundsregionen!
FARTFYLLD OCH UNDERHÅLLANDE HÖST
Avslutningen av Ölands Skördefest är startskottet på en fartfylld höst med mycket underhållning och kulturevenemang på Öland och i Kalmar. Evenemangskalendern är full av teaterföreställningar, musikupplevelser och roliga aktiviteter för både barn och vuxna.
TEXT: PIERRE EKLUND
Under hösten 2024 arrangeras ett flertal kulturevenemang i Ölandsregionen, inte minst under kulturfestivalen ”Ljus på kultur” som i år firar tioårsjubileum med upplevelser på Öland och i Kalmar mellan den 25 oktober och 3 november.
– I år firar festivalen, som är ett samverkansprojekt mellan Borgholm, Kalmar och Mörbylångas kommuner, tioårsjubileum med en invigning i Drakens tecken på Borgholms Slott den 25 oktober, berättar Maria Johansson, samordnare kultur och fritid vid Borgholms kommun.
– Under tio dagar fylls olika platser i Kalmar och på Öland med kulturupplevelser för både barn och vuxna. Hela programmet finns på festivalens hemsida.
Förutom invigningen av ”Ljus på kultur” har Borgholms Slott fullt slottsprogram fram till den 3 november med bland annat National Geographic världsutställning ”Pristine Seas: Bringing the Ocean Back” och guidade visningar lördagar och söndagar. Drakborgen är öppen med familjeaktiviteterna ”Jakten på drakguldet” och ”Leta drakägg”. Sista veckan i oktober, höstlovsveckan, anordnas spännande aktiviteter på slottet.
– Under onsdagen och lördagen på höstlovet tänder vi eldkorgarna på yttre borggården och håller grillen i Stekarhuset varm för alla som vill grilla egen korv eller marshmallows. Barnen och deras familjer erbjuds en mysterieguidning tillsammans med prinsessan, säger Tommy Josefsson, slottschef på Borgholms Slott.
För besökare som önskar mer spänning och mystik ges guideturen ”Spökslottet” där åhörarna, både vuxna och barn, får höra mer om slottets mest kusliga historier.
– Här berättas bland annat om Vita frun, som så många påstår sig ha sett, skräckinjagande spökryttare som vaktar slottsskatten, och mystiska röster som hörs från den djupa brunnen.
– Vuxna besökare kan ta del av specialguidningen ”Slottets mörka sida” som tar med dem till platser som vanligtvis inte är öppna för besökare. Här berättas om slottets tid som fängelse, hemska brott och straff, och hur eländigt det var att leva på Öland förr i tiden.
– Den 1 november arrangerar Öland Chamber Players återigen konserten ”Candlelight concert” med lokala kammarorkestern Camerata Nordica.
Hösten är en perfekt tid för teater, och utbudet i Kalmar och på Öland är stort. På Kalmar Teater blir det relationsdrama med pjäsen ”Mitt i Livet” och en hyllningskonsert till 50- och 60-talets sångerskor i föreställningen ”Tuff brud i lyxförpackning & en man i byrån”. På Byteatern Kalmar Länsteater spelas under hösten ”Jaktlycka”. Föreställningen är en fri uppföljning av ölandsförfattaren Tove Folkessons succéroman Kalmars Jägarinnor.
– Tove har specialskrivit manuset åt Byteatern Kalmar Länsteater. Det här är berättelsen om en generation som gick in i 1980-talet med känslan av att de kunde bli vad de ville, fram till ett
90-tal som skrek åt dem att öka tempot och göra karriär, berättar Linda Stenberg, teaterchef vid Byteatern Kalmar Länsteater.
– Nu, 2024, när de stora valen har tagits, eller borde ha tagits, står de inför varandra igen. Blev livet som de tänkt sig?
Den 15 och 16 oktober spelas Riksteaterns föreställning ”Dokumentären” på Byteatern Kalmar Länsteater. Föreställningen handlar om en iransk kvinna och en svensk man som utvecklar en relation trots att de inte talar varandras språk.
– Under hösten kommer också det populära Familjelabbet tillbaka. Första lördagen varje månad blir det teaterkul och pyssel för barn mellan tre och sex år.
Ölands Riksteaterförening presenterar en fantastisk teaterhöst med fyra föreställningar – ” Oscar och den rosa tanten”, ”Spår i skogen”, ”Samlarna” och ”NY-hett! En rykande färsk improshow”.
– ”Oscar och den rosa tanten” är en ömsint berättelse som med humor, nyfikenhet och musik tar sig an det största mysteriet av dem alla - livet. Nästa föreställning, ”Spår i skogen”, är en scenkonstföreställning av Teater Asoko där två skådespelare och en dansare leder publiken genom en föreställning om människans relation till andra arter, säger Maj-Britt Liljekvist ordförande i Ölands Riksteaterförening.
”Samlarna”, som spelas i Alböke bygdegård den 25 oktober, är ett tätt psykologiskt drama baserat på en verklig historia om två bröder som stänger alla dörrar till omvärlden.
– I 38 år levde bröderna Homer och Langley avskilda från omvärlden fram till 1947 då de hittades döda bland 180 ton bråte. En högaktuell, vacker, och sorglig historia, baserad på bröderna Collyer och deras livsöden.
– I höstens sista föreställning ”NY-hett! En rykande färsk improshow” bjuder skådespelaren Daniel Goldmann på en humoristisk nyhetssändning, där han omvandlar nyheterna som publiken väljer ut till improviserad teater.
I Kalmarsalen blir det både föreställningar och musikupplevelser i höst. Den 4 oktober kommer Danny Saucedo, som är ute på en rikstäckande turné, till Kalmar med nya och gamla låtar i repertoaren. Två veckor senare står Hasse Andersson på scen med sin avskedsturné ”Hej du speleman!”.
– Med en resa som sträcker sig genom årtionden är detta en möjlighet att hylla en av landets mest ikoniska artister. Turnén blir både den sista och den största han har gjort, berättar Ebba Johansson Magnusson, projektledare evenemang på Kalmarsalen.
– Missa inte heller ”Den lilla sjöjungfrun – The musical” den 9 november med glitter, magi, och humor. I musikalen som är inspirerad av originalverket ”Den lille havfrue” av H.C Andersen, får ni möta både klassiska rollfigurer och nya udda karaktärer.
Kalmar Slott har ett spännande program under oktober och november. Mathistorikern Richard Tellström besöker slottet den 8 oktober för att berätta om svensk mathistoria från medeltid till idag.
– Richard har även komponerat en måltid tillsammans med Slottsrestaurangen, en trerättersmeny med inspiration av vår svenska mathistoria. Den kan man avnjuta tillsammans med Richard efter föreläsningen, säger Emelie Nilsson, marknadskoordinator vid Kalmar Slott.
Den fjärde söndagen i varje månad är det Barnens söndag med olika guidade barnturer varje månad, och i höst återvänder även slottets populära spökvandringar.
– Nu går vi också in i de sista veckorna med ”Häxor”, årets utställning som har berört många. Utställningen, som handlar om en mörk del av vår historia, visas varje dag till och med 3 november.
– Det kan kännas långt borta just nu, men årets julmässa på Kalmar Slott äger rum helgen 28 november till 1 december.
När höstmörkret lägger sig över regionen är det många som väljer att ta del av film- och sportupplevelser. I Kalmar kan sportälskare följa FBC Kalmarsunds och Kalmar HC:s jakt på nya framgångar, och i Bio-aulan i Mörbylånga visar Tim Burtons
Spår i skogen.
Danny Saucedo.
Den lilla sjöjungfrun – The musical.
uppföljare till klassikern ”Beetlejuice”, barnfilmen ”10 Liv” och krigsdramat ”Lee” med Kate Winslet. Den 26 oktober anordnar Mörbylånga Biografförening en maratonnatt med fyra filmer, bland annat ”Joker Folie à deux” och skräckfilmen Smile 2. Folkets
Hus Borgholm visar också den nya Joker-filmen och ”LasseMajas Detektivbyrå – Maskoten som försvann”. Dessutom visar Folkets
Hus Borgholm flera operaföreställningar från Metropolitan Opera House i New York och en inspelad konsert med Sabaton. Även bokälskare har en höst att se fram emot när biblioteken i Borgholm, Rälla och Löttorp satsar på ”meröppet”.
– Det innebär att du som meröppet-låntagare får tillgång till biblioteken utöver de bemannande öppettiderna. Syftet med meröppet är att fler ska använda biblioteket mer, säger Agnes Berg, bibliotekarie vid Borgholms bibliotek.
Första fredagen varje månad arrangerar Borgholms bibliotek ”Fredagsklubben” där äldre personer kan träffas och samtala om ett specifikt ämne. Den 4 oktober gästar idrottsentusiasten Stefan Wiberg biblioteket i Borgholm och samtalar om idrott för äldre och hur rörelse är en viktig del i att hålla igång kroppen.
– Tolv dagar senare gästar amatörfotografen Tommy Olsson som under ett år har fotograferat Borgholms innerstad med äldre fotografier som förlaga. Vecka 44 invigs den nya barn- och ungdomsavdelningen på Borgholms bibliotek som under läslovet bjuder in till olika aktiviteter.
– När ”Fredagsklubben” träffas i november igen ger vi varandra boktips. Då kan du ta med dig din favoritbok eller berätta ur minnet om en speciell läsupplevelse. Oktober är den månad då fågelskådare och naturvänner från Europas nordligaste länder samlas vid naturum Ottenby på Ölands södra udde för att uppleva när hundratusentals fåglar passerar eller landar på udden under sin färd söderut. Med undantag för vecka 43 har naturum Ottenby öppet mellan onsdag och söndag fram till 3 november, då naturum stänger för säsongen.
– Under dessa dagar erbjuder vi Ottenbyguidning. Som besökare får du följa med på en promenad runt Ölands södra udde där tittar vi på fåglar och sälar. Samtidigt berättar guiden om fyren och dess historia, säger Ida Hansson, föreståndare vid naturum Ottenby.
– Inför höstlovet är det stor chans att vi anordnar aktiviteter för barn.
Naturum Trollskogen på Ölands nordostligaste udde anordnar också olika aktiviteter under höstlovsveckan och på södra Öland har Eketorps borg, som är en del av ”Ljus på Kultur”, öppet flera dagar under höstlovet med aktiviteter som brödbak, bågskytte, barnens museum, barnguidningar, sagor kring elden, och prova på hantverk.
Hotel Skansen i Färjestaden satsar på after work i hotellets relaxavdelning varje onsdag, olika dryckesprovningar, fredagsquiz med buffé och musik, och levande musik under flera helger. Den 22 november är det dessutom premiär för hotellets julbord.
Vid Ekerum Resort Öland arrangerar Högby IF Ekerumsloppet första helgen i oktober som följs av Ekerum Charity med golf, välgörenhetsmiddag och auktion där alla intäkter går oavkortat till kvinno- och ungdomsjouren i Kalmar. Sista helgen i november kör julborden igång på Ekerum Resort Öland.
På Halltorps Gästgiveri står spänning och mystik i centrum i höst.
– Först välkomnar vi er till en spök- och historieweekend mellan 18 och 20 oktober med en unik kombination av god mat, fascinerande historier, och mystik med berättare Krister Danielsson och Sigrid Oldenburg, säger Linda Brolin vid Halltorps Gästgiveri.
– Nästa spännande händelse är bokmässan för crime-, deckareoch thrillersälskare den 26 oktober. Den 9 och 10 november bjuder vi även in till vår Deckarhelg där deltagarna tillsammans ska lösa ett mordmysterium. Det blir en spännande och kulinarisk kväll i sann deckaranda.
Sedinn r st a EZETO stationi appen Finnsför IOS och Android
Följ oss för nyheter och kampanjer!
HOS OSS HITTAR DU ALLT SOM RÖR DÄCK & FÄLG
DÄCKHOTELL
Förvara dina däck optimalt hos oss! Bekvämt och enkelt!
HJULINSTÄLLNING
Drar din bil snett?
Med en korrekt hjulinställning förlänger du livslängden på dina däck!
DÄCK & FÄLG
Vi hjälper din hitta rätt däck och fälg efter dina behov, bland vårt breda utbud!
VIANOR BORGHOLM Per Lindströms väg 11 0485-128 88
TYRES Hakkapeliitta 10
NOKIAN TYRES Hakkapeliitta R5
Tyska vägen 2 KALMAR Tel 0480-601 01
Fritidsbostäder vid Köpingsviks kritvita strand!
Totalrenoverade lägenheter om 2-4 rok med egen loftvåning och rymlig takterass. Här kan du njuta av sköna sommardagar med cykelavstånd in till Borgholm centrum som har ett rikt utbud av service, restauranger och nöjen. Gemensamt soldäck med plats för umgänge i skyddat läge med innergårdskänsla. Attraktiva månadsavgifter och möjlighet till extra inkomster genom uthyrning.
Varmt välkommen till Borgen i Brf Solhyddan!
Kontakta mäklaren Per-Henric Olsson för visning: 070-149 99 63, per-henric.olsson@svenskfast.se
Vi erbjuder heltäckande kompletta skorstenslösningar tillsammans med Landy Vent.
• Skorstensrenovering murning mm
• Insatsrör rostfritt
• Kompletta skorstenslösningar
• Isokern skorsten
Vi har många kaminer i lager för snabb leverans, i samarbete med Heta kaminer. På Heta.dk finns hela sortimentet.
Cajsa: 0708-22 46 03 Per: 0708-22 46 82
Vi bygger unika, kundanpassade villor och fritidshus. formochfunktion.se
Vi utför nybyggnationer, renoveringar, grundarbete samt i övrigt i branschen förekommande arbete Kontakta oss: 0480-17111, info@k-vbygg.se, www.k-vbygg.se
