compromiso de Häagen-Dazs es aportar la mejor experiencia e innovación”

de marca es crear momentos de disfrute real, que son los que están haciendo que Häagen-Dazs sea la marca líder en el segmento de tarrinas y mini tarrinas”, afirma la entrevistada, quien también destaca el compromiso de la marca por aportar una oferta completa e innovadora, ofreciendo el mejor helado con los mejores ingredientes. “Somos sinónimo de indulgencia”, subraya.

En un mercado en el que cada vez existe más competencia, ¿sobre qué pilares construye su diferenciación Häagen-Dazs?

Se trata de una categoría que resulta muy atractiva para los fabricantes, ya que, principalmente, el consumidor está dispuesto a experimentar e innovar. Y en este contexto, nuestro propósito de marca es crear momentos de disfrute real, que son los que están haciendo que Häagen-Dazs sea la marca líder en el segmento de tarrinas y minitarrinas. Esta posición se ha conseguido gracias al trabajo que hemos ido realizando a lo largo de los años. enfocándonos en entender al consumidor y sus necesidades y aportando soluciones innovadoras atractivas para el mercado, sin renunciar en ningún momento a la calidad que caracteriza a nuestros helados. Ello ha hecho que construyamos una relación de confianza con el consumidor, que cuando compra historia, en la categoría de los helados. Para ello, la compañía española se ha aliado con Helados KTC, veterana empresa especializada en la elaboración y distribución de postres helados, nacida en 1975 y ubicada en Valladolid. una tarrina Häagen-Dazs sabe que encontrará ingredientes naturales y de calidad a partes iguales.

Usted afirmó el pasado año, en una entrevista publicada en infoRETAIL, que “continuaremos invirtiendo para aportar valor al mercado”. ¿Podría concretar cuáles son los focos de esa inversión?

Nuestro rol como marca en la categoría de helados es aportar valor, creando experiencias extraordinarias para nuestros consumidores. Y este es uno de nuestros principales objetivos como compañía, ya que en General Mills invertimos en el desarrollo de nuevos productos e innovaciones relevantes para el consumidor. También en comunicación, para hacer que el segmento de tarrinas y mini tarrinas tenga cada vez mayor penetración y sea más relevante. Queremos

Según explican desde la firma chocolatera, se trata de un lanzamiento muy relevante para la compañía, consecuencia natural de su filosofía de respuesta a las demandas del consumidor y de su evolución en el mercado. La primera gama lanzada por Chocolates Trapa está compuesta por tres productos: tarta helada Trapamilk con galleta noir, bombones Intenso y bombones Sublimes.

Por su parte, Llaollao, reconocido operador del sector, ha decidido visibilizar su marca de yogur helado en grandes superficies de alimentación. En concreto, la compañía ha puesto en marcha, por primera vez, un modo de conectar con sus consumidores en el canal de retail alimentario y dirigirlos hacia sus puntos de venta. Lo ha hecho a través de Lotus Bakeries, uno de sus partners más importantes. Se trata de una estrategia de marketing promocional llevada a cabo en grandes superficies como El Corte Inglés, Carrefour o Alcampo, que consiste en regalar, con la compra de una caja de galletas Lotus aportar valor a la categoría y a nuestros consumidores y no hay mejor manera de ofrecer una experiencia Häagen-Dazs que a través de nuestras heladerías, de las que ya existen 37 en España y hay una previsión anual de crecimiento del 19% en aperturas en el país. Asimismo, tampoco podemos olvidar nuestro empeño por desestacionalizar la categoría, con el objetivo de llegar cada vez a más consumidores.

Habla de innovaciones relevantes. ¿Son ahora más necesaria que nunca para aportar un valor diferencial frente a la MDD?

La innovación es clave para una compañía como General Mills. Al final, es el punto diferencial frente a competidores y, escuchando y entendiendo bien al consumidor y sus necesidades, podemos ofrecerles productos que le aporten valor y que les haga depositar su confianza en nosotros.

¿Cómo está impulsando Häagen-Dazs la innovación durante los últimos meses?

En Häagen-Dazs trabajamos para sorprender cada año a los consumidores más exigentes con nuevas propuestas que les resulten atractivas. Este verano, por ejemplo, queremos trasladarles a París a través de un dulce típico francés: el macaron. Y, para ello, hemos lanzado una nueva gama de productos en colaboración con el pastelero Pierre Hermè. Además, y con el objetivo de desestacionalizar la categoría y penetrar en nuevos momentos de consumo, hemos lanzado Red Velvet Cheesecake, un helado con sabores y matices que lo convierten en un postre perfecto.

En esta entrevista usted está hablando de atributos como calidad, sabor e indulgencia. ¿Cómo los valora actualmente el consumidor?

Estos tres atributos son

Biscoff, una tarrina de yogur helado (a la que añadir un topping de salsa o galleta Lotus), para canjear de forma gratuita en cualquiera de sus 125 tiendas en España.

Asimismo, también merece una mención la compra, realizada por Ferrero, del fabricante de helados norteamericano Wells Enterprises, propietario de marcas como Blue Bunny, Blue Ribbon Classics, Bomb Pop y Halo Top. Tras la entrada de Ferrero, Wells Enterprises continuará funcionando como una compañía independiente, para lo que mantendrá la actividad tanto en sus oficinas, emplazadas en y seguirán siendo claves para el consumidor. Cuando alguien compra una de nuestras tarrinas está buscando un momento de disfrute. Häagen-Dazs es sinónimo de indulgencia y la indulgencia, a su vez, tiene que estar vinculada a la calidad y el sabor que esperan de todos nuestros helados. Nuestro compromiso es aportar la mejor experiencia con una oferta completa e innovadora, y para ello tenemos que ofrecer el mejor helado con los mejores ingredientes. La base de nuestros helados consta de cinco ingredientes naturales, sin aditivos, conservantes, aromatizantes, colorantes artificiales ni estabilizantes. Es uno de nuestros principales puntos diferenciadores, junto con el poco contenido en aire, que hace que nuestros helados sean distinguidos por su textura cremosa.

Por otra parte, el consumidor cada vez está más concienciado con la sostenibilidad. ¿Cómo la está impulsando Häagen-Dazs?

Para General Mills, la sostenibilidad es uno de nuestros ejes de actuación que implementamos desde hace años y que no surge como una respuesta a una tendencia, sino que es una apuesta decidida por un modelo en el que creemos profundamente. En este sentido, en Häagen-Dazs aplicamos estrategias de sostenibilidad de manera transversal desde hace años. Somos responsables desde la obtención de materias primas para nuestros productos hasta la utilización de energía para nuestros procesos. Entre nuestras principales medidas, se encuentra la promoción de una agricultura sostenible y respetuosa, ya que el 100% de nuestros diez principales ingredientes se obtienen de esta manera, así como el uso del 100% de electricidad renovable para nuestras operaciones en Europa y que todos nuestros envases sean reciclables.

Le Mars (Iowa), como en sus fábricas situadas en la citada Le Mars y en las localidades de Henderson (Nevada) y Dunkerque (Nueva York). Desde Ferrero han manifestado que la adquisición de Wells Enterprises responde a la ambición de la compañía de abanderar un crecimiento estratégico en la categoría de helados.

Adiós a La Ibense Y de bienvenidas a despedidas. La administración concursal de la heladera más antigua de España, La Ibense 1892, anunciaba