En Positivo En profundidad

El sector del aceite de oliva necesita de ciertas dosis de positivismo en un contexto donde en muchas ocasiones las noticias no ayudan a generar ese optimismo necesario para afrontar los retos diarios en la producción y la comercialización. Olimerca quiere contribuir a ver esa botella medio llena con las noticias más positivas del sector.

UPA y Correos Market, del campo a la mesa

Los productores afiliados a UPA serán los primeros que integren el lineal virtual de productos frescos de la tienda digital Correos Market, dedicada a la venta de productos elaborados en España y que muy pronto incluirá productos frescos, facilitando la venta directa entre muchos agricultores y consumidores de todo el país.

Así lo han acordado Lorenzo Ramos, secretario general de UPA, y el presidente de Correos, Juan Manuel Serrano Quintana, tras una reunión. Esto “supone una buenísima noticia para aquellas personas que apostamos por los canales cortos de comercialización. Es decir, que apostamos por el sector agrario sostenible y por el medio rural de nuestro país”, ha señalado Ramos.

El acuerdo que firmarán UPA y Correos permitirá a los afiliados a la organización agraria ser los primeros agricultores que podrán beneficiarse de las facilidades para gestionar los pedidos, la reducción del coste de los envíos y el escaparate que llega a miles de personas todos los días.

Correos Market es una tienda de productos elaborados en España que muy pronto incluirá productos frescos, facilitando la venta directa entre muchos agricultores y consumidores de todo el país. Nace del marco del compromiso de Correos para generar nuevas oportunidades de negocio en el mundo rural y combatir los desequilibrios territoriales como una de las líneas claves de la Responsabilidad Social Corporativa de la compañía.

Indlab ofrece sus servicios analíticos para Ovibeja

El laboratorio Indlab, autorizado por el COI para el análisis sensorial, físico químico y contaminantes, es el único laboratorio privado español capacitado para ofrecer de manera integral la analítica exigida para el X Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra que se celebrará en Beja (Portugal), en el marco de la Feria Ovibeja, que tendrá lugar del 29 de abril al 3 de mayo. Según detallan las bases de dicho concurso, todos los aceites que se presenten deberán cumplir con el reglamento 2568/91, de modo que todos los participantes están obligados a realizar una valoración organoléptica en panel autorizado por el COI y, como mínimo, determinar la acidez, los peróxidos, el k232, el k270 y el ΔK, los esteroles y el 3,5 estigmastadieno. Macarena Díaz, directora de laboratorio de Indlab.

Oro de Cánava apoya la investigación contra el cáncer

Un año más, la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha hecho entrega de fondos solidarios a la Asociación Española contra el Cáncer y a la Asociación Jiennense de Cáncer de Mama (Ajicam), recaudados por la venta de otras 2.000 botellas especiales “Oro de Cánava” de color rosa que lanzaron en octubre de 2018.

Estos fondos, que se destinarán a la investigación contra el cáncer, se suman a los que ya que se entregaron a estas dos entidades el pasado mes de mayo de 2019 en un acto celebrado en la Diputación Provincial. En total, la entidad oleícola de Jimena ha lanzado al mercado 5.000 botellas rosas con las que han recaudado un euro por cada una. En estas botellas solidarias se envasa el AOVE de cosecha temprana premiado en los Jaén Selección 2020 y los premios Alcuza 2020. Entrega de fondos a las asociaciones jiennenses.

Récord histórico para GEA Iberia

El año 2019 ha sido de “récord histórico” para GEA Iberia gracias a las ventas de equipos industriales para almazaras a nivel mundial, que han superado en más de un 70% las cifras registradas en 2018.

Esto ha sido posible gracias a que la empresa ha cerrado importantes operaciones, entre las que se encuentran varios de los mayores proyectos firmados para el suministro de equipos de extracción de aceite de oliva a lo largo del año pasado. Este balance tan positivo tiene lugar después de que 2018 ya fuera un año histórico, en el que la empresa logró aumentar la facturación en un 33% respecto al ejercicio anterior.

Las líneas de alta capacidad (más de 240 toneladas/día) han supuesto la mayor parte de las ventas de la compañía, lo que afianza su condición de líder mundial en grandes proyectos para almazaras.

Ángel Camacho obtiene la certificación Halal

La firma Ángel Camacho Alimentación ha obtenido recientemente la certificación Halal que otorga el Instituto Halal de la Junta Islámica de España. Esta certificación, que es necesaria para una gran parte de las operaciones de exportación a países musulmanes, “supone un gran elemento diferenciador que aporta un gran valor y refuerza nuestra apertura a nuevos mercados con presencia de población musulmana”, señalan desde la compañía.

El certificado Halal avala que un determinado producto o servicio cumple con lo que establece la Ley Islámica (Shaira) para su consumo.

La UJA impulsa la ética y la responsabilidad en el sector oleícola

Motor para la Promoción del Aceite Ético es un grupo constituido en el marco del proyecto ‘Sensibilización para la Interculturalidad y el Compromiso Solidario en la UJA’, cuyos objetivos: son visibilizar las buenas prácticas en relación con la ética y la responsabilidad social dentro del sector; definir lo que se entiende por aceite ético sirviéndose de la ‘Matriz de la Economía del Bien Común 5.0’, que destaca como valores fundamentales la dignidad humana, la solidaridad y justicia, la sostenibilidad medioambiental y la transparencia y participación democrática; y promover el aceite ético como una forma de garantizar la sostenibilidad del olivar como cultivo social.

Desde el Grupo Motor se indica que un aceite ético es el que más contribuye al bien común y esto tiene que ver con los valores de la ‘Matriz de la Economía del Bien Común 5.0’, una herramienta creada por la llamada economía del bien común que defiende que aquellas empresas que más contribuyen al bien común deben contar con el apoyo de los consumidores, trabajadores, proveedores, administraciones, en definitiva de la sociedad en general, puesto que de no ser así se estaría favoreciendo a las empresas que tienen como principales y únicos objetivos el incremento de beneficios y la competitividad como forma de conseguirlo. Un aceite ético es el que más contribuye al bien común.