TIMSEL τεύχος 1

TIMSEL ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ

1

Τ

ο ένθετο που κρατάτε στα χέρια σας είναι το πρώτο μιας σειράς που θα ακολουθήσει και που θα είναι αφιερωμένη σε συμπολίτες μας Πιεριείς που διακρίνονται στον τομέα της δραστηριότητας τους ο καθένας. Και τούτο διότι εδώ και 10 περίπου

χρόνια η χώρα μας, μπλεγμένη στα πλοκάμια μιας πολυκέφαλης και αδηφάγου κρίσης, δεν προσφέρεται για νέες ιδέες ή καινοτομίες στο χώρο της οικονομίας γενικά. Αντίθετα συνήθως αποθαρρύνει κάθε τέτοια προσπάθεια. Παρά ταύτα, κάποιοι δικοί μας άνθρωποι,

νέοι ως επί το πλείστον, πιστεύοντας στον εαυτό τους και τις ιδέες τους, τολμούν και προχωρούν στο δικό τους ανηφορικό δρόμο και πετυχαίνουν. Είναι φανερό ότι, πέρα από τον έπαινο ημών των υπολοίπων, τους οφείλεται κάθε συμπαράσταση και προβολή των κατορθωμάτων τους, που πραγματικά την αξίζουν. Και αυτό ακριβώς κάνουμε, η Δ/ νση και το προσωπικό του αρμόδιου τμήματος του Ολυμπίου Βήματος, με την έκδοση και κυκλοφορία του

Timsel (ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΧΕΡΙ ΜΑΣ…)

Τους συγχαίρουμε θερμά για την δύσκολη προσπάθεια τους που τιμά τους ίδιους αλλά και τον τόπο μας, με την ελπίδα πως θα υπάρξουν μιμητές τους. Είναι απόλυτη ανάγκη να υπάρξουν. Δέκα περίπου χρόνια κρίσης πρέπει να μας δίδαξαν πως δεν ωφελεί να καρτερούμε από τους άλλους (από τις κυβερνήσεις π.χ. ή άλλους παράγοντες). Αν βγούμε από την κρίση θα το καταφέρουμε σχεδόν μόνοι μας. Εμείς είμαστε σίγουροι πως θα τα καταφέρουμε. Διότι 1.Υπάρχουν οι έξυπνοι, δραστήριοι και τολμηροί συμπολίτες μας που ήδη μας δείχνουν το δρόμο, που πρώτοι αυτοί ακολούθησαν και 2. Μέσα στο καθένα μας υπάρχει, από το

2

TIMSEL

Θεό δοσμένη, η ώθηση και η δυνατότητα να προχωρούμε πάντα μπροστά. Στο δρόμο της καινοτομίας, του αγώνα, της προκοπής και της διάκρισης. Ο τίτλος του ένθετου αυτού (Timsel) εξάλλου αυτό ακριβώς σημαίνει. Σύμφωνα με τα πρώτο βιβλίο της παλιάς Διαθήκης «Γένεσις» (= απαρχή, δημιουργία) είναι μια, εβραϊκή λέξη, την οποία απεύθυνε ο Θεός στον Κάιν, τον πρωτότοκο γιο του Αδάμ και της Εύας, λίγο πριν αυτός (ο Κάιν) σκοτώσει τον αδελφό του τον Άβελ. Κατά τη «Γένεσι» τα δυο αδέλφια πρόσφεραν στον Κύριο θυσία. Ο Κάιν από τους καρπούς της γης (γεωργός γαρ) κι ο Άβελ από τα πρωτότοκα πρόβατα του κοπαδιού του και μάλιστα τα καλύτερα μέρη τους. Ο Θεός (πάντα κατά τη Γένεσι) είδε με ευμένεια τον Αβελ και τη θυσία του, πράγμα που δεν έγινε για τον Κάιν, που εξοργίστηκε γι αυτό και σκυθρώπιασε. Κι ο Κύριος του είπε: «Γιατί εξοργίστηκες και σκυθρώπιασες; Αν πράξεις το σωστό θα ξαναβρείς το κέφι σου. Αν όχι η αμαρτία δεν παύει να παραμονεύει, σαν θηρίο, στην πόρτα σου. Εσένα επιθυμεί. Εσύ όμως Timsel δηλαδή: Εσύ όμως μπορείς- είναι στο χέρι σου-αν θέλεις, να κυριαρχήσεις πάνω της. Με πιο απλά λόγια είπε: Κάιν έχεις τη δύναμη μέσα σου, μπορείς εφόσον το θελήσεις (σ.σ το γνωστό αυτεξούσιο)να νικήσεις την αμαρτία. Στη μετάφραση των 70 το Timsel αποδίδεται με το άρξαις (ευκτική) που θα πει είθε να κυριαρχήσεις. Όμως μεγάλοι καθηγητές θεολόγοι βρήκαν ότι το timsel είναι δυνητική ευκτική. Και το ερμήνευσαν (άρξαις αν). Σημειώνουμε ότι στα αρχαία αμαρτία σημαίνει αστοχία. Στο χριστιανισμό πήρε την έννοια της αμαρτίας όπως την εννοούμε σήμερα. Τα συγκεκριμένα λόγια του Θεού αποτελούν ένα μήνυμα ελπίδας και αυτοπεποίθησης για καθένα από μας. Αφού μας πληροφορούν ότι ο καθένας από μας έχει μέσα του πολλές δυνατότητες. Ικανές να τα βγάλει πέρα με οποιεσδήποτε δυσκολίες και εμπόδια. Κι αυτό το μήνυμα εμείς, είτε από άγνοια είτε από λήθη, δεν το παίρνουμε υπόψη μας και καταρρέουμε με την πρώτη δυσκολία. Με μοιραίες συνέπειες για όλους μας. Το ίδιο μήνυμα μας λέει μ’ άλλα λόγια ο ποιητής μας Γ. Δροσίνης όταν γράφει σε ποίημά του :

«… Μην φοβηθείς εκείνον όπου στήριξε/ στην πίστη απάνω την ελπίδα/ τον είδα στη ζωή να μάχεται/ μα πάντα ανίκητο τον είδα»

TOY ΓΙAΝΝΗ ΚΟΡΟΜHΛΗ

ΕΣΠΑ και επιχειρήσεις

Πόσο βοηθάνε τα Ευρωπαϊκά προγράμματα ΤΟΥ ΞΕΝΟΦΩΝΤΑ ΕΛ. ΜΠΑΡΑΛΙΑΚΟΥ

Οικονομολόγου – Σύμβουλου Επιχειρήσεων fbaraliakos@gmail.com Το ΕΣΠΑ (Εταιρικό Σύμφωνο για το Πλαίσιο Ανάπτυξης) αποτελεί το βασικό στρατηγικό σχέδιο για την ανάπτυξη της χώρας με τη συνδρομή σημαντικών πόρων που προέρχονται από τα Ευρωπαϊκά Διαρθρωτικά και Επενδυτικά Ταμεία (ΕΔΕΤ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Τα προγράμματα ΕΣΠΑ αποτελούν χρηματοδοτικά εργαλεία που με την χρηματοδότηση ενός ποσοστού της επένδυσης, βοηθούν τον επιχειρηματία στην άμεση υλοποίηση του επενδυτικού του σχεδίου, συμβάλλοντας έτσι στην ενίσχυση της Ελληνικής οικονομίας, στη δημιουργία και διατήρηση θέσεων απασχόλησης και των εκσυγχρονισμό των επιχειρήσεων . Η αλήθεια είναι ότι η επιχειρηματικότητα περνάει μία από τις χειρότερες περιόδους των τελευταίων δεκαετιών. Παρά το ζοφερό κλίμα όμως και κόντρα στο πνεύμα των καιρών, το επιχειρείν «ζει» και οι επιχειρηματίες συνεχίζουν να αγωνίζονται για την επιβίωση και, γιατί όχι, για την ανάπτυξη της επιχείρησης τους, σχεδιάζοντας και προγραμματίζοντας την επόμενη επιχειρηματική τους κίνηση. Μαζί με τους επιχειρηματίες που έχουν ήδη κάνει τα βήματα τους, οι νεότεροι αναζητούν και αυτοί την ευκαιρία τους και τον δικό τους «χώρο» στον εγχώριο αλλά και τον παγκόσμιο επιχειρηματικό χάρτη. Μεγάλο βοήθημα για όσους θέλουν να εκσυγχρονίσουν, να αναβαθμίσουν, να επεκτείνουν ή και να δημιουργήσουν την επιχείρηση τους αποτελούν τα προγράμματα του ΕΣΠΑ. Απαραίτητη προϋπόθεση για την ένταξη σε πρόγραμμα ΕΣΠΑ μιας επενδυτικής πρότασης, είναι η βιωσιμότητα αυτής και το εύλογο τους κόστους εκτέλεσης του σχεδίου στοχεύοντας αν είναι δυνατόν και σε δημιουργία νέων θέσεων απασχόλησης συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της ανεργίας. Σε αυτό το πλαίσιο το Υπουργείο Ανάπτυξης σχεδιάζει στην αρχή κάθε προγραμματικής περιόδου και προσαρμόζει τα προγράμματα προς υλοποίηση ανάλογα με τους τομείς αιχμής και το που στοχεύει να δώσει βάρος για τη βιώσιμη ανάπτυξη της χώρας Για παράδειγμα στο ΕΣΠΑ 2014-2020 οι κλάδοι που δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση είναι :η αγρο-διατροφή, η υγεία και τα φάρμακα, οι τεχνολογίες πληροφορικής και επικοινωνιών η ενέργεια, το περιβάλλον και βιώσιμη ανάπτυξη, οι μεταφορές, τα υλικά και οι κατασκευές, ο τουρισμός, ο πολιτισμός και οι δημιουργικές βιομηχανίες.

Ποια είναι η διαδικασία υποβολή ενός επενδυτικού σχεδίου για ένταξη σε ένα πρόγραμμα ΕΣΠΑ; •Καταρχήν ανακοινώνεται ο οδηγός του προγράμματος από τις υπηρεσίες του Υπουργείου Ανάπτυξης που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων : α. τα κριτήρια για το ποιοι μπορούν να υποβάλλουν πρόταση στη συγκεκριμένη δράση και β. τις επιλέξιμες δαπάνες που μπορούν να επιχορηγηθούν, καθώς και το ποσοστό την επιδότησης •Από την στιγμή που η επαγγελματική δραστηριότητα (ΚΑΔ) του δικαιούχου εντάσσεται στο πρόγραμμα και τηρούνται οι λοιπές προϋποθέσεις, το επόμενο βήμα είναι να συνταχθεί ένα επιχειρηματικό πλάνο, όσο το δυνατόν πιο ρεαλιστικό και πιο κοντά σε αυτό που πραγματικά θέλει να πραγματοποιήσει ο επενδυτής, ζητώντας και την συνδρομή των ειδικών συμβούλων επιχειρήσεων που ασχολούνται με την σύνταξη και υλοποίηση επενδυτικών προγραμμάτων.

•Μετά την υποβολή της πρότασης ακολουθεί η αξιολόγηση της, από εγκεκριμένους αξιολογητές και σε εύλογο χρονικό διάστημα ανακοινώνονται οι βαθμολογίες των κατατεθέντων επιχειρηματικών σχεδίων ανάλογα με τα κριτήρια του κάθε προγράμματος και σύμφωνα πάντα με τον εκάστοτε οδηγό.

•Από την στιγμή που εγκριθεί το πρόγραμμα και ενταχθεί στα επιχορηγούμενα, ξεκινάει η φάση της υλοποίησης και της σταδιακής αποπληρωμής πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες του προγράμματος. Δύναται να υπάρξουν και ενδιάμεσες εκταμιεύσεις (συνήθως σε τρείς φάσεις) δίνοντας την δυνατότητα στον επενδυτή να αναχρηματοδοτεί το έργο του.

•Με την ολοκλήρωση της επένδυσης πραγματοποιείται έλεγχος από τις αρμόδιες υπηρεσίες για την επαλήθευση της υλοποίησης της επένδυσης σύμφωνα με το σχέδιο που είχε εγκριθεί και το έργο κλείνει με τις ρήτρες και τις υποχρεώσεις που ίσχυαν εξ αρχής. Τα προγράμματα του ΕΣΠΑ είναι σαφώς μια σημαντική ενίσχυση για την εκτέλεση και υλοποίηση πραγματικών επενδύσεων και αφορούν όλους τους επιχειρηματίες μικρούς και μεγάλους για να κάνουν πραγματικότητα την ιδέα τους και το όραμα τους. Η σωστή αξιοποίηση τους είναι θέμα σωστού σχεδιασμού, ορθής ενημέρωσης, συντονισμένης συνεργασίας και φυσικά επιχειρηματικής βούλησης του εκάστοτε ενδιαφερόμενου.

3

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ

ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ-ΜΕΘΟΔΙΚΟ-ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ Οι νέες συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί στο χώρο των Φροντιστηρίων «Μέσης Εκπαίδευσης» (όπως λέγονταν στο κοντινό παρελθόν) και τα νέα οικονομικά δεδομένα στο χώρο των επιχειρήσεων, οδήγησαν τους Ιδιοκτήτες του Φροντιστηρίου «ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ» κ. Γιώργο Βλάχο, Φιλόλογο, και του Φροντιστηριακού Ομίλου «ΜΕΘΟΔΙΚΟ-ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ» κ.κ. Αλέκο Κακαγιάννη, Μαθηματικό, Πέτρο Κουντούρη, Φυσικό, και Γιώργο Μαρνέρη, Χημικό και Συγγραφέα σχολικών βοηθημάτων, το 2015 να συνεργαστούν, ώστε να ανταποκριθούν στις ανάγκες της νέας εποχής.

Ωστόσο, η πορεία των Ιδιοκτητών και των Εκπαιδευτικών αυτών των Φροντιστηρίων στο χώρο της Εκπαίδευσης ξεπερνάει τις δύο δεκαετίες. Είναι μία πορεία μοναδική καθώς ο χώρος των Φροντιστηρίων δεν είναι ο χώρος μίας «ψυχρής» επιχείρησης. Πώς άλλωστε θα μπορούσε να είναι ψυχρός όταν βρίσκεσαι ανάμεσα σε παιδιά, που ενώ έρχονται για να τα βοηθήσεις να πετύχουν στις Πανελλήνιες Εξετάσεις, μεγαλώνουν μαζί σου, σου λένε τις ανησυχίες, τις αναζητήσεις και τα προβλήματά τους, γελάνε και κλαίνε μαζί σου και σε γεμίζουν με ανθρωπιά. Οι Ιδιοκτήτες και οι Καθηγήτριες και οι Καθηγητές των Συνεργαζόμενων Φροντιστηρίων «ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ» και «ΜΕΘΟΔΙΚΟ-ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ» εδώ και τριάντα περίπου χρόνια βρίσκονται κοντά στους γονείς και στα παιδιά της πόλης της Κατερίνης και του νομού Πιερίας, περισσότερο «λειτουργώντας» και λιγότερο «δουλεύοντας». Γιατί δεν ασκούν απλά ένα επάγγελμα αλλά ένα λειτούργημα. Και αν δεν το πετύχεις αυτό τότε δε θα αντέξεις… Οι απαντήσεις δόθηκαν από τον καθηγητή Γιώργο Μαρνέρη, χημικό. Ο Αριστοτέλης έλεγε «αυτοί που δίνουν καλή εκπαίδευση στα παιδιά πρέπει να τιμώνται περισσότερο από εκείνους που τα γέννησαν, γιατί οι γονείς τους έδωσαν μόνο τη ζωή, οι παιδαγωγοί όμως την ικανότητα να ζουν καλά». Έτσι είναι και σήμερα; Ο ρόλος του γονέα και ο ρόλος του παιδαγωγού είναι κάτι διαφορετικό. Το ιδεατό είναι ο γονέας να είναι και παιδαγωγός. Για να γίνει όμως αυτό πρέπει να κάνει υπέρβαση του ρόλου του γονέα και να μην αντιμετωπίζει το παιδί του ως μοναδικό.

Ο ρόλος του παιδαγωγού είναι ένας ρόλος πολυεπίπεδος και πολυπρισματικός. Είναι αυτός που πρέπει να προκαλέσει εκείνα τα ερεθίσματα στο παιδί ώστε να ξυπνήσουν όλες εκείνες οι δυνάμεις που βρίσκονται μέσα του.

Ο ρόλος του παιδαγωγού είναι ένας ρόλος πολυεπίπεδος και πολυπρισματικός. Είναι αυτός που πρέπει να προκαλέσει εκείνα τα ερεθίσματα στο παιδί ώστε να ξυπνήσουν όλες εκείνες οι δυνάμεις που βρίσκονται μέσα του. Στη συνέχεια είναι απαραίτητο να βοηθήσει να αναπτυχθούν αυτές οι δυνάμεις και να συμβάλλει ώστε να φτάσει ο νέος στην ολοκλήρωση.

Γονέας και παιδαγωγός, λοιπόν, είναι κάτι το διαφορετικό. Είναι καλό, όχι μόνο για τα παιδιά αλλά και για τους ίδιους, να συνεργάζονται, ώστε να διαμορφωθούν προσωπικότητες ισχυρές, ανεξάρτητες και πάνω από όλα γεμάτες ανθρωπιά. Θα αρχίσουμε, μετά την εισαγωγή, με μια κλασική ερώτηση. Πόσο απαραίτητο είναι σήμερα το φροντιστήριο; Τα Φροντιστήρια διαχρονικά και παγκοσμίως (με διαφορετική μορφή) έρχονται να καλύψουν κάποιες συγκεκριμένες ανάγκες και «κενά» που υπάρχουν στη λειτουργία του σχολείου αλλά ακόμα και της οικογένειας. Είναι αυτονόητο ότι οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής αλλά και οι γενικότερα

ταχύτατα μεταβαλλόμενες συνθήκες της σύγχρονης κοινωνίας, εμποδίζουν πολλούς γονείς να βρίσκονται κοντά στα παιδιά τους και να τα βοηθούν στο διάβασμα. Παράλληλα, η γιγάντωση των αστικών κέντρων και η ταυτόχρονη αύξηση του μαθητικού πληθυσμού –κάτι που οδηγεί και στο γιγαντισμό των σχολείων και στη δημιουργία τμημάτων με μεγάλο αριθμό μαθητριών και μαθητών– προκαλεί δυσκολίες στους εκπαιδευτικούς να επιτελέσουν το έργο τους. Εκεί έρχεται το Φροντιστήριο να στηρίξει όχι μόνο μαθησιακά αλλά και παιδαγωγικά το μαθητή, παράλληλα με τη βοήθεια της οικογένειας και την προσπάθεια του σχολείου. Άλλωστε, ο ρόλος του Φροντιστηρίου είναι «βοηθητικός» και δεν πρέπει να υποκαθιστά το σχολείο. Είναι αυτονόητο, όμως, ότι η καθημερινή επαφή και τριβή των Εκπαιδευτικών των Φροντιστηρίων με τους εφήβους, σε μία περίοδο της ζωής του πολύ πιεστική από πολλές πλευρές, τους οδηγεί πολλές φορές να λειτουργούν και ως γονείς και ως παιδαγωγοί και λιγότερο ως «επαγγελματίες καθηγητές».

4

TIMSEL

Πόσο ακριβό είναι το εισιτήριο για τα Α.Ε.Ι. και τα Τ.Ε.Ι.; Το «εισιτήριο» δεν καθορίζεται αποκλειστικά και μόνο από πράξεις και υπολογισμούς με στόχο το κέρδος. Ένα Φροντιστήριο είναι μία επιχείρηση με δεκάδες ανοιχτούς λογαριασμούς (μισθοδοσία προσωπικού, εισφορές στο Ι.Κ.Α., εφορία, ενοίκια, Δ.Ε.Η., Ο.Τ.Ε., αναλώσιμα κ.α.) που πρέπει να καλυφθούν για να συνεχίσει να υφίσταται ως επιχείρηση. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα Φροντιστήρια συμβάλλουν στην ανάπτυξη της οικονομίας με τις πάγιες εισφορές τους και δίνουν θέσεις εργασίας σε χιλιάδες άνεργους εκπαιδευτικούς σε όλη τη χώρα. Ωστόσο, κάθε οικογένεια αντιμετωπίζεται χωριστά και όχι σύμφωνα με έναν παγιωμένο «τιμοκατάλογο». Είναι αναρίθμητες οι περιπτώσεις μαθητριών και μαθητών που βοηθήθηκαν αφιλοκερδώς από Καθηγητές των Φροντιστηρίων, και όχι μόνο τα τελευταία χρόνια της κρίσης.

Από τις αυστηρές κρίσεις για την «παραπαιδεία», όπως έλεγαν μερικά χρόνια τα Φροντιστήρια, περάσαμε σε μια παραδοχή τα τελευταία χρόνια.

Όλα τα χρόνια τα Φροντιστήρια ήταν ο εύκολος στόχος και δαιμονοποιήθηκαν ως το βασικό πρόβλημα της Ελληνικής Εκπαίδευσης. Ωστόσο, τα Φροντιστήρια τα αγκάλιασε η ελληνική οικογένεια, καθώς αναγνώρισε ότι δεν είναι μία επιχείρηση εύκολου κέρδους αλλά αντίθετα οι Ιδιοκτήτες και οι Καθηγήτριες και οι Καθηγητές δίνουν τον ίδιο τους τον εαυτό για την επιτυχία των παιδιών τους, εις βάρος πολλές φορές της δικής τους οικογένειας αλλά και της υγείας τους. Είναι πολύ συγκινητικό που οι Γονείς τις περισσότερες φορές αναγνωρίζουν την προσπάθεια μας ακόμα και αν δεν υπάρχει το θεμιτό αποτέλεσμα της εισαγωγής των παιδιών τους στα Α.Ε.Ι. και στα Τ.Ε.Ι. Οι Έλληνες μαθητές παρουσιάζουν καλές μαθησιακές επιδόσεις. Αυτό φαίνεται και από την ευκολία με την οποία τους δέχονται στα ξένα Πανεπιστήμια. Ποια πιστεύετε ότι είναι η συμβολή της προετοιμασίας στο Φροντιστήριο σε αυτό; Το Φροντιστήριο διδάσκει στο μαθητή το «προγραμματισμένο» διάβασμα. Η επιτυχία στις εξετάσεις είναι αποτέλεσμα μεθοδικού διαβάσματος και τήρησης ενός προγράμματος που έχει διαφορετικά στάδια προετοιμασίας. Φανταστείτε έναν αθλητή που «μπαίνει» σε ένα μακροπρόθεσμο πρόγραμμα προετοιμασίας για κάποιους επίσημους αγώνες. Ο συγκεκριμένος αθλητής δεν πρέπει να «καεί», είναι απαραίτητο να βρίσκεται σε διαρκή εγρήγορση και να είναι έτοιμος την περίοδο των αγώνων. Έτσι, και οι Έλληνες μαθητές μαθαίνουν κοντά μας να υπερβαίνουν κάθε δυσκολία, να στηρίζονται στις δυνάμεις τους –καθώς καθήκον μας είναι να τους βοηθάμε να βρίσκουν μόνοι τους

λύσεις– και, τέλος, να μη χάνουν το στόχο τους και να κυνηγάνε το όνειρό τους. Αλλαγές επί αλλαγών στις Πανελλήνιες εξετάσεις. Το σύστημα αλλάζει με κάθε κυβερνητική αλλαγή. Ταλαιπωρούνται οι Έλληνες μαθητές άδικα; Οι συχνές αλλαγές στις Πανελλήνιες εξετάσεις δεν εξυπηρετούν κανένα σκοπό. Σαφώς κι ένα σύστημα πρέπει να αναμορφώνεται ακολουθώντας τις αλλαγές στους επιστημονικούς τομείς, το επαγγελματικό τοπίο αλλά και τις απαιτήσεις και τις ανάγκες της κοινωνίας. Άλλωστε, κάθε σύστημα πρέπει να εφαρμοσθεί, ώστε να εντοπιστούν τα προβλήματά του. Όλα αυτά όμως είναι απαραίτητο να είναι αποτέλεσμα μακροχρόνιου και μακρόπνοου σχεδιασμού και διαλόγου όλων των εμπλεκόμενων φορέων και όχι αποφάσεις-«πυροτεχνήματα». Κάθε χρόνο όλο και περισσότερα παιδιά από την Κατερίνη «κτυπούν» πρωτιές στις Πανελλήνιες Εξετάσεις. Τι συντελεί σε αυτό; Έχουμε καλύτερο «υλικό», περισσότερη προσπάθεια, μεγαλύτερη εμπειρία εκπαιδευτικών; Στην ερώτηση αυτή θα ήταν προτιμότερο να απαντήσουν οι γονείς όλων αυτών των παιδιών! Αυτό που θα ήθελα να πως, όμως, και συζητώντας με συναδέλφους Φροντιστές από όλη την Ελλάδα, είναι ότι η δουλειά μας είναι μεθοδική και αποτελεσματική και αυτό φαίνεται. Ο αριθμός των 22 υποψηφίων του Νομού Πιερίας που εισήχθησαν στις Ιατρικές Σχολές της χώρας μας στις φετινές Πανελλήνιες Εξετάσεις είναι μοναδικό ποσοστό επιτυχίας Πανελληνίως. Σας λέω ότι ο μέσος όρος σε όλη την Ελλάδα (εκτός των μεγάλων αστικών κέντρων) είναι πολύ μικρότερος. Και πάλι όμως τονίζω ότι στην ερώτηση αυτή θα έπρεπε να απαντήσουν αυτά τα παιδιά και οι γονείς τους και να σας πουν που οφείλουν αυτή τη μοναδική σε πανελλήνιο επίπεδο επιτυχία τους. Ποιο πιστεύετε ότι είναι το κλειδί της επιτυχίας για την εισαγωγή ενός μαθητή στη σχολή της επιλογής του;

Το «κλειδί» δεν είναι μόνο ένα. Άλλωστε είναι πολλοί αυτοί που

«εμπλέκονται» στη συγκεκριμένη προσπάθεια και κρατούν διαφορετικά «κλειδιά» στα χέρια τους. Είναι οι Γονείς που είναι απαραίτητο να στηρίζουν τα παιδιά στην προσπάθεια τους και να τα αφήνουν να κάνουν τις δικές τους επιλογές και όχι να επιβάλλουν άμεσα ή έμμεσα τα δικά τους όνειρα. Είναι οι Εκπαιδευτικοί οι οποίοι θα πρέπει να βρίσκονται στο πλευρό των μαθητών τους και ως Δάσκαλοι και ως Παιδαγωγοί. Και είναι και τα ίδια τα Παιδιά που πρέπει να βάζουν προσωπικούς στόχους και να αγωνίζονται για αυτούς.

Οι Γονείς θα πρέπει να «ακούνε» τα παιδιά τους! Είναι απαραίτητο να μάθουν στα παιδιά τους να στηρίζονται στις δυνάμεις τους και να κυνηγάνε τα όνειρά τους. Και να έχουν στόχους. Τους δικούς τους στόχους.

5

Εσείς ως ειδικοί συμβουλεύετε γονείς και παιδιά για τις δυνατότητές τους ή τους αφήνετε να κάνουν μόνοι τους την επιλογή και ό,τι πετύχουν; Η ευθύνη μας είναι να συμβουλεύουμε τόσο τους γονείς όσο και τα παιδιά τους για τις δυνατότητες τους. Αυτό που πρέπει να τονίσω είναι ότι συνήθως οι στόχοι των παιδιών είναι κοντά στις δυνατότητές τους και είναι λίγες οι περιπτώσεις των οικογενειών που δεν αντιλαμβάνονται ποια είναι η πραγματική κατάσταση. Σε κάθε περίπτωση, πάντως, είναι απαραίτητο η προσέγγιση να γίνει με ευγένεια και να δώσουμε στο παιδί μία διέξοδο εφικτή και κοντά στις δυνατότητές τους. Το μόνο που δεν πρέπει να κάνουμε είναι να απογοητεύσουμε έναν έφηβο. Η δουλειά σας –το λειτούργημα καλύτερα– χρειάζεται αγάπη για τα παιδιά, αφοσίωση, αυταπάρνηση, παρακολούθηση. Διαθέτουν σήμερα αυτά τα προσόντα οι Φροντιστές ή το κάνουν για βιοπορισμό; Οι Φροντιστές είναι αυτονόητο ότι πρέπει να διαθέτουν τα συγκεκριμένα προσόντα. Δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι οι Καθηγητές των Φροντιστηρίων είναι καθημερινά «στημένοι στον τοίχο» από τους μαθητές, τους γονείς και την ίδια την κοινωνία. Για να «σταθείς» μέσα στην τάξη είναι απαραίτητο να είσαι άρτια προετοιμασμένος στο αντικείμενό σου και να είσαι αληθινός Δάσκαλος! Χρειάζεται να επικοινωνείς αληθινά με τα παιδιά και να λειτουργείς σα φάρος όχι μόνο μέσα στην πίεση των εξετάσεων αλλά και στη «φουρτουνιασμένη» κοινωνία που ζούμε. Σας προσκαλώ να έρθετε και να περάσετε μία εβδομάδα μαζί μας σε ένα Φροντιστήριο. Τότε μόνο θα καταλάβετε ότι ζούμε για το λειτούργημά μας. Και τότε θα συνειδητοποιήσετε ότι όλα αυτά δεν τα κάνουμε για το βιοπορισμό μας κυρίως. Έχεις να κάνεις με εφήβους που έρχονται κοντά σου για να τους βοηθήσεις να «περάσουν» στο Πανεπιστήμιο αλλά σε κοιτάνε στα μάτια και ζητάνε από εσένα να τους βοηθήσεις να προχωρήσουν στη ζωή. Και να ξέρετε ότι αυτό που πραγματικά μας γεμίζει είναι όταν τους ακούμε να μας λένε: «Δάσκαλε, σ’ ευχαριστώ για όλα!». Και τελειώνουμε με κάτι που απασχολεί όλους τους γονείς. Ποια θα ήταν η δική σας συμβουλή σε ένα γονιό που τώρα μπήκε το παιδί του στην Α΄ Γυμνασίου. Τι πρέπει να κάνει για να πετύχει το παιδί του, χωρίς μεγάλες θυσίες οικονομικές, χρόνου και συναισθηματικές; Οι Γονείς θα πρέπει να «ακούνε» τα παιδιά τους! Είναι απαραίτητο να μάθουν στα παιδιά τους να στηρίζονται στις δυνάμεις τους και να κυνηγάνε τα όνειρά τους. Και να έχουν στόχους. Τους δικούς τους στόχους. Και όταν θα βρεθούν στο μεταίχμιο αυτής της πορείας, να αναζητήσουν τη βοήθεια σε εμάς που θα τους βοηθήσουμε με μεθοδικότητα να πετύχουν στην προσπάθειά τους.

6

TIMSEL

Μέχρι το 1992 η αγορά πετρελαιοειδών στην Ελλάδα ήταν ελεγχόμενη από το κράτος. Η οργάνωση και η λειτουργία της αγοράς διέπονταν από τις διατάξεις του βασικού Ν.

1571/ 85. Σύμφωνα μ’ αυτό το κράτος είχε την ευθύνη της αγοράς και εισαγωγής αργού πετρελαίου, το οποίο διέθετε στα Ελληνικά Διυλιστήρια για διύλιση έναντι καθορισμένης αμοιβής, ενώ οι Εταιρείες Εμπορίας υποχρεώνονταν να αγοράζουν τα προϊόντα για την εσωτερική αγορά από τα Ελληνικά Διυλιστήρια βάσει συγκεκριμένων τιμών και να διαθέτουν τα προϊόντα αυτά στην Ελληνική αγορά σε τιμές καθορισμένες από το Κράτος. Σήμερα η αγορά πετρελαιοειδών έχει κάνει σταδιακά βήματα προς την απελευθέρωση της αγοράς με τις τροποποιήσεις του Ν. 1571/85 κατά τα έτη 1992, 1995, 1997 και 1999 και τέλος με την κατάργηση του ανωτέρω νόμου από τον Ν. 3054/02.

Φυσικά και τα χρόνια είναι δύσκολα, πιστεύω όμως ότι πάντα υπάρχει ευκαιρία για ανάπτυξη και εξέλιξη. Εμείς λοιπόν δεν κοιτάμε πίσω, οδεύουμε εμπρός και δουλεύουμε με συνέπεια, αξιοπιστία και αυστηρό επαγγελματισμό.

Σ΄ αυτό το χώρο και τη συγκεκριμένη χρονική στιγμή άρχισε να δραστηριοποιείται η εταιρεία STATHAKOPOULOS OIL. Η μακρά επαγγελματική ενασχόληση στο χώρο των καυσίμων και η εμπειρία που αποκτήθηκε είναι οι σταθερές πάνω στις οποίες βασίζεται η πρόοδός της. Οι παρούσες αντίξοες συνθήκες για την ελληνική οικονομία έχουν φυσικά τον αντίκτυπο και στον κλάδο των καυσίμων. Πολλά μπορούν να γίνουν από την πολιτεία προς την κατεύθυνση αυτή. Το σημαντικότερο είναι να μην βλέπει το καύσιμο ως είδος πολυτελείας και να του επιβάλει φόρο μεγαλύτερο της αξίας του και ΦΠΑ 24% μας λέει ο Δημήτρης Σταθακόπουλος και προσθέτει, υψηλές τιμές στο καύσιμο σημαίνει χαμηλότερη κατανάλωση. Επομένως η εξίσωση δεν είναι προοδευτική. Όλη αυτή η στρέβλωση οδήγησε τον καταναλωτή στην επιλογή άλλων μορφών θέρμανσης, με επιπτώσεις στον κλάδο και την εθνική οικονομία. Αλλά παρόλα αυτά το πετρέλαιο καταλήγει ο κ. Σταθακόπουλος παραμένει η οικονομικότερη και αποδοτικότερη μορφή θέρμανσης.

Θέτοντας τα νέα πρότυπα στο χώρο των καυσίμων

Η STATHAKOPOULOS OIL πρωτοπορεί

7

Αρχικά θα θέλαμε να κάνουμε μια μικρή αναδρομή στην επαγγελματική πορεία σας. Πότε ιδρύθηκε η εταιρεία σας, ποια εταιρική μορφή έχει, και πόσους ανθρώπους απασχολεί;

Ένα σύντομο ιστορικό δηλαδή. Ξεκίνησα τη σταδιοδρομία μου στο χώρο των καύσιμων πριν 25 χρόνια, συγκεκριμένα το 1992. Μια χρονιά ορόσημο για αυτό το επάγγελμα λόγω της απελευθέρωσης των καυσίμων. Νέος επαγγελματίας τότε, μου δόθηκε η ευκαιρία να γνωρίσω τον χώρο των διυλιστηρίων και αρκετές Ελληνικές εταιρείες καυσίμων οι οποίες άρχισαν από αυτή τη χρονιά να αναπτύσσονται και να πληθαίνουν, δίνοντας στην αγορά έναν υγιή και όχι μονοπωλιακό ανταγωνισμό. Το 1999 ίδρυσα την STATHAKOPOULOS OIL με αρχικό αντικείμενο τη

μεταφορά και προμήθεια καυσίμων σε πρατήρια της Βόρειας Ελλάδας. Από τ ην επομένη χρονιά ξεκίνησα και τη λιανική μέσω πρατηρίων και διανομών πετρελαίου θέρμανσης. Σήμερα η STATHAKOPULOS OIL είναι εταιρεία με μεγάλη εμπειρία στον χώρο των καυσίμων. Η μέχρι τώρα παρουσία της στον χώρο έχει να επιδείξει ένα πλούσιο ιστορικό συνεργασιών. Διαθέτει τρία πρατήρια, ιδιόκτητα βυτία για μεταφορά καυσίμων από τα διυλιστήρια απευθείας στον πελάτη – επαγγελματία και βυτία για τις διανομές καυσίμου (κυρίως πετρελαίου θέρμανσης και κίνησης) Η STATHAKOPOULOS OIL διατηρώντας μια πλήρη ομάδα άρτια εκπαιδευμένου προσωπικού είναι ικανή να προσφέρει την ιδανική λύση για κάθε επαγγελματία ή ιδιώτη και να καλύψει με τον καλύτερο και οικονομικότερο τρόπο κάθε ανάγκη τους.

Το θέμα μας είναι η επιβίωση σε καιρό κρίσης. Και τι έχει να προτείνει ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας στην Κατερίνη γι αυτό;

Είναι ευνόητο ότι θα πρέπει να ασχολείται πολλές ώρες με το αντικείμενο της εργασίας του και να έχει διαρκή ενημέρωση και εκπαίδευση για τα σύγχρονα μέσα τεχνολογίας τα οποία είναι απαραίτητα εργαλεία για την εξέλιξή του. Επίσης είναι ανάγκη να παρέχει ποιοτικές και

οικονομικά ανταγωνιστικές υπηρεσίες οι οποίες απευθύνονται σε μια ολοένα διευρυνόμενη αγορά. Επιπλέον θα πρέπει να διακρίνεται από ήθος, αξιοπιστία, διορατικότητα αρετές και προσόντα ενός επιτυχημένου επιχειρηματία εν μέσω κρίσης. Στα ειδικά θέματα τώρα. Πιστεύετε ότι η φορολογία στα καύσιμα πρέπει να αλλάξει; Να μειωθεί δηλαδή;

Το καύσιμο δεν είναι είδος πολυτελείας όπως θέλουν να το δείξουν οι εκάστοτε κυβερνώντες, βάζοντας φόρο μεγαλύτερο της αξίας του και Φ.Π.Α. 24%. Είναι ένα είδος πρώτης ανάγκης που θα έπρεπε η τιμή του να προστατεύεται και να βαδίζει με τα διεθνή επίπεδα. Δεν είναι δυνατόν όταν οι διεθνείς τιμές βρίσκονται σε χαμηλό επίπεδο, στην Ελλάδα οι τιμές των καυσίμων να φτάνουν στα ύψη λόγω της πρόσθετης φορολογίας. Λέγεται ότι στόχος είναι να αλλάξει η μορφή του πρατηρίου όπως τη γνωρίζουμε σήμερα, το πρατήριο του μέλλοντος θα προσφέρει όλα τα διαθέσιμα ενεργειακά προϊόντα συνδυάζοντας υπηρεσίες «πρώτης ανάγκης». Τι ετοιμάζετε εσείς γι αυτό; Η STATHAKOPOYLOS OIL είναι έτοιμη

για το πρατήριο του μέλλοντος. Ήδη ετοι-μάσαμε ένα νέο κατάστημα στο 7ο χλμ. Ε.Ο. Κατερίνης-Ελασσόνας που η μορφή του δεν έχει καμία σχέση με τα πρατήρια όπως τα γνωρίσαμε μέχρι σήμερα. Προσφέρει όλα τα ενεργειακά προϊόντα συνδυάζοντας υπηρεσίες που θα χρειαστεί ο οδηγός σε ένα χώρο υψηλής αισθητικής και λειτουργίας. Διεθνώς διαφαίνεται ότι το μέλλον ανήκει στα ηλεκτροκίνητα οχήματα. Τι σημάνει αυτό για το πρατήριο με τη σημερινή του μορφή; Σας απασχολεί αυτό το ενδεχόμενο, ως άτομο και ως κλάδος;

Σύντομα θα δούμε δίπλα μας να κυκλοφορούν ηλεκτροκίνητα οχήματα εντός ή εκτός πόλεως. Στο νέο μας κατάστημα είμαστε έτοιμοι και για αυτό. Δημιουργήσαμε όλες τις υποδομές για να εξυπηρετήσουμε και να ρευματοδοτήσουμε και τα συγκεκριμένα οχήματα.

Τα καύσιμα στην Ελλάδα κατά γενική ομολογία είναι ακριβά. Είμαστε πάνω από τη Γερμανία και κάτω από τη Νορβηγία

που είναι η ακριβότερη χώρα στη βενζίνη. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι η Ελβετία έχει τιμή 1,54 το λίτρο και εμείς 1,81 με βιοτικό επίπεδο πολύ χαμηλότερο. Πώς το βιώνει αυτό ο βενζινοπώλης στην Πιερία;

Όπως έχω αναφέρει και παραπάνω οι τιμές των καυσίμων στην Ελλάδα είναι υψηλές λόγω της μεγάλης φορολογίας. Αυτό το βιώνει άμεσα ο πρατηριούχος ο όποιος έρχεται σε καθημερινή επαφή με τον τελικό καταναλωτή. Δεν έχουν καταλάβει ότι η υψηλή φορολογία δεν είναι κάτι που θα φέρει λεφτά στο συρτάρι του κράτους.

Υψηλές τιμές = χαμηλές πωλήσεις. Κόσμος που φτάνει σε απόγνωση όταν πλησιάζει ο χειμώνας προσπαθώντας να βρει τον οικονομικότερο τρόπο για να ζεστάνει το σπίτι του. Οδήγησαν τον κόσμο να επενδύσει σε άλλες πήγες ενέργειας (Ξυλά –πέλετ -φυσικό αέριο) κάνοντας νέες κατασκευές, οι οποίες τελικά αποδείχτηκαν μη αποδοτικές. Παρόλα αυτά ο χρόνος απέδειξε ότι το πετρέλαιο θέρμανσης παραμένει η οικονομικότερη και αποδοτικότερη μορφή θέρμανσης. Είστε χρόνια στην αγορά και ζήσατε την Ελλάδα στα καλά και τα κακά της, είμαστε επτά χρόνια σε κρίση, βλέπετε φως στο τούνελ;

Φυσικά και τα χρόνια είναι δύσκολα, πιστεύω όμως ότι πάντα υπάρχει ευκαιρία για ανάπτυξη και εξέλιξη. Εμείς λοιπόν δεν κοιτάμε πίσω, οδεύουμε εμπρός και δουλεύουμε με συνέπεια, αξιοπιστία και αυστηρό επαγγελματισμό. Δεν επαναπαυόμαστε στα ήδη υπάρχοντα αλλά συνεχίζουμε θέτοντας νέα πρότυπα στο χώρο τον καύσιμων.

8

TIMSEL

Τ

ι είναι ο Έλληνας επιχειρηματίας; Τολμηρός, εύστροφος, δημιουργικός, ριψοκίνδυνος; Ποια είναι χαρακτηριστικά του; Κάποιοι λένε ότι η εμμονή του με τις μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις δεν του επιτρέπει να ανοίξει φτερά. Είναι δύσκολο το επιχειρείν στην Ελλάδα. Για όλους τους γνωστούς λόγους που επικαλούνται οι ειδικοί. Αλλά πώς συμβαίνει στην Ελλάδα, τον καιρό της κρίσης, κάποιοι να τα καταφέρνουν και να γίνονται μπροστάρηδες της προόδου; Να ανταγωνίζονται μεγαθήρια και να επιβιώνουν; Εδώ κρύβονται μικρά μυστικά. Ένα από αυτά λέει να κάνεις αυτό που αγαπάς. Οι επιχειρήσεις που χτίζονται γύρω από τις ικανότητες και τα ταλέντα ενός ανθρώπου ή ανθρώπων, έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες επιτυχίας. Είναι πολύ σημαντικό να διοικείς και να αναπτύσσεις αυτό που αγαπάς. Η καρδιά να είναι στη δουλειά σου. Ακόμη ο επιχειρηματίας δεν πρέπει απλώς να διοικεί, αλλά να ασκεί management, δηλαδή να προγραμματίζει, να διοικεί, να οργανώνει, να ελέγχει, να επικοινωνεί και να διαμορφώνει τις κατάλληλες συνθήκες, να διαχειρίζεται κρίσεις, το ανθρώπινο δυναμικό, να διαχέει την οργανωσιακή γνώση, να έχει άποψη στα χρηματοοικονομικά, στην αποθήκη, στο σχεδιασμό του marketing. Έναν τέτοιο άνθρωπο συναντήσαμε από τα πρώτα βήματά του. Τον Κωνσταντίνο Πίτσια. Μας εξέπληξε η αγάπη του για τη δουλειά του. Το χαμόγελό του όταν μας υποδεχόταν στο πρώτο κατάστημά του στην Καλλιθέα. Η τόλμη του να κατέβει από τα Φωτεινά και να δημιουργήσει σούπερ μάρκετ αξιώσεων στην Κατερίνη. Να έχει μια γρήγορη εξέλιξη σε μια δύσκολη ομολογουμένως περίοδο. Να διεισδύσει στην αγορά της Θεσσαλονίκη. Και παράλληλα να είναι συνετός, χαμηλών τόνων, καλός οικογενειάρχης. Η Κατερίνη χρειάζεται τέτοιους νέους ανθρώπους, και το παρήγορο είναι ότι τους βρίσκει. Μιλώντας μαζί του κανείς επιβεβαιώνει για μια ακόμη φορά, ότι τίποτα δεν είναι ακατόρθωτο, όταν υπάρχουν όνειρα, στόχοι, θέληση.

ΠΙΤΣΙΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

Ένας άνθρωπος που έκανε το όραμά του πραγματικότητα

Αρχικά θα θέλαμε να κάνουμε μια μικρή αναδρομή στην επαγγελματική πορεία σας. Πότε ιδρύσατε το πρώτο σας κατάστημα, ποια εταιρική μορφή έχει, και πόσους ανθρώπους απασχολεί; Η ιστορία της επιχείρησης φθάνει πίσω στο 1973, όταν ο πατέρας μου ξεκίνησε τη δραστηριότητά του με ένα μικρό μπακάλικο, στον τόπο καταγωγής μου, στα Φωτεινά Πιερίας. Αφού ενηλικιώθηκα, ανέλαβα εξ ολοκλήρου τη διαχείρισή του. Στη διάρκεια των χρόνων, έχοντας ήδη ασχοληθεί με τοπικούς και μη συνεταιρισμούς και τη διοίκησή τους, έφθασα το 2012 να ιδρύσω την εταιρία ΠΙΤΣΙΑΣ Α.Ε. ΥΠΕΡΑΓΟΡΕΣ με έδρα την Καλλιθέα Πιερίας, όπου εγκαινιάστηκε και το πρώτο κατάστημα στην περιοχή της Κατερίνης, και στην παρούσα φάση η εταιρία διαθέτει 7 υποκαταστήματα και απασχολεί 65 ανθρώπους. Είστε φαινόμενο, είστε τυχερός, είστε σωστός επαγγελματίας, τι από αυτά πιστεύετε ότι οδηγεί τα βήματα σας στην επιτυχία; Με την ευρύτερη έννοια του όρου, η επιτυχία είναι συνδυασμός πολλών παραγόντων. Σημαντική σταθερά, όμως, αποτελεί η σκληρή δουλειά, η έγκαιρη αντίληψη των εκάστοτε κανόνων της αγοράς ώστε να βρίσκεσαι πάντα ένα βήμα μπροστά από τις εξελίξεις και η επαγγελματική σύνεση. Πόσο μπορεί να αναπτυχθεί ο χώρος των σουπερ μάρκετ στην Ελλάδα, όταν στην Ολλανδία χώρα με μεγαλύτερο πληθυσμό, λειτουργούν μερικές εθνικές αλυσίδες και ελάχιστες πολυεθνικές; Η αλήθεια είναι ότι είμαστε πολλοί, οι επαγγελματίες του χώρου. Αυτό κάνει τη δουλειά μας πιο απαιτητική και πιο

ανταγωνιστική ταυτόχρονα. Κατά καιρούς, βλέπουμε συναδέλφους να αποχωρούν ή να αδυνατούν να συνεχίσουν. Και δεν αναφέρομαι μόνο στις μεγάλες ή πολυεθνικές αλυσίδες, αλλά και στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις, όπως η δική μας. Υπάρχουν συνεχώς αλλαγές στο χάρτη των σούπερ μάρκετ, οι οποίες, δεν γνωρίζουμε πού θα μας οδηγήσουν. Γι’ αυτό είμαστε σε συνεχή εγρήγορση, όπως προείπα, και προσπαθούμε να διαισθανόμαστε, όσο είναι εφικτό, τις επικείμενες εξελίξεις. Αρχίσατε σε μια δύσκολη εποχή για τη χώρα. Με την οικονομική κρίση να μας περιτριγυρίζει, ποια είναι η πρότασή σας για την αντιμετώπισή της; Η χώρα αντιμετωπίζει μια πρωτοφανή κρίση, την οποία βιώνει, η πλειοψηφία του πληθυσμού. Ζούμε τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι Έλληνες. Στον δικό μας χώρο, τον χώρο των σούπερ μάρκετ, όπου εξυπηρετούμε τις καθημερινές ανάγκες των ανθρώπων, είναι θλιβερό να βλέπεις το μέγεθος της δυσκολίας. Επιδιώκουμε να προσφέρουμε σταθερά στον συντοπίτη μας τις χαμηλότερες τιμές σε όλα μας τα είδη και να ενημερώνουμε τον καταναλωτή για τις προσφορές μας με αδιάκοπα δεκαπενθήμερα φυλλάδια. Ψάχνουμε συνεχώς νέες φθηνότερες αγορές, εντός ή εκτός της χώρας, συνεργαζόμαστε με τους προμηθευτές μας για καλύτερες τιμές και προγραμματίζουμε ιδιαίτερες προωθητικές ενέργειες πώλησης , με στόχο πάντα, να ανακουφίσουμε, όσο είναι εφικτό από την πλευρά μας, τον προϋπολογισμό της ελληνικής οικογένειας για το καθημερινό τραπέζι και όχι μόνο. Ποια θέση κατέχουν στα ράφια των καταστημάτων σας τα ελληνικά προϊόντα και σε τι ποσοστό τα εισαγόμενα;

9

ΠΙΤΣΙΑΣ Α.Ε. (καταστήματα) ΚΑΤΕΡΙΝΗ 1. Καλλιθέα Πιερίας τηλ.: 23510 61 050 2. Βύρωνος 29 & Δορυλαίου τηλ.: 23510 28 440 3. Ολύμπου & Ρ. Φεραίου, Παραλία τηλ.: 23510 63 383 4. Μαντζαροπούλου 2 (πλησίον Ι.Κ.Α.) τηλ.: 23510 79 991 5. Αγ. Αικατερίνης 1 & Παρμενίωνος τηλ.: 23510 35 914

6. Φωτεινά Πιερίας τηλ.: 23510 81 233

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 7. Σμύρνης 34 & Αλκιβιάδου, Εύοσμος τηλ.: 2310 76 59 22

Θέση πολύ σημαντική στα ράφια των καταστημάτων μας καταλαμβάνουν τα ελληνικά προϊόντα, και ιδιαίτερα τα τοπικά, τα προϊόντα της Πιερίας. Είμαστε πολύ περήφανοι για το κωδικολόγιό μας, το οποίο συνεχώς εμπλουτίζουμε με προϊόντα από προμηθευτές από όλη την Ελλάδα, και αναφέρομαι κυρίως σε μικρές επιχειρήσεις, με απίστευτη ποιότητα προϊόντων σε όλες τις κατηγορίες , και συγχρόνως , καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής.

Ασφαλώς, στα ράφια μας θα δείτε προϊόντα εισαγωγής, από όλη την Ευρώπη, πάντα με γνώμονα να προσφέρουμε ό,τι περισσότερο και καλύτερο μπορούμε σε ποικιλία και σε τιμή. Μάλιστα, οι περισσότερες εισαγωγές προϊόντων γίνονται απευθείας από την

εταιρία μας, χωρίς την διαμεσολάβηση κανενός μεσάζοντα , και έτσι τα προϊόντα καταλήγουν στο ράφι σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές. Είναι σε θέση η Πιερία με τα προϊόντα της να θρέψει τον πληθυσμό της; Η ερώτηση είναι απλή, αλλά η απάντηση είναι περίπλοκη. Κανένας τόπος στη σύγχρονη εποχή δεν είναι απόλυτα αυτάρκης , ούτε στο ελάχιστο . Οι διατροφικές ανάγκες του πληθυσμού έχουν αλλάξει και δεν ζούμε πια στην εποχή που τα προϊόντα ενός τόπου να είναι ικανά να καλύψουν τις ανάγκες των κατοίκων του στο σύνολό τους . Ζείτε, δραστηριοποιείστε, μεγαλώνετε τα παιδιά σας στην Πιερία, βλέπετε με αισιοδοξία το μέλλον της; Προσπαθώ να μην απογοητεύομαι και να αντιμετωπίζω την πραγματικότητα με ρεαλισμό. Θεωρώ πως η Πιερία είναι ένα ευλογημένο μέρος, που θα μπορούσε, υπό άλλες συνθήκες, και δεν μιλώ για

την οικονομική κρίση αυτή στο κάτωκάτω άγγιξε όλη τη χώρα να ζει κυρίως από τον τουρισμό της, (και αναφέρομαι σε πολλά είδη τουρισμού, θερινό, χειμερινό, εκπαιδευτικό και αρχαιολογικό τουρισμό), και να συντηρούνται όλες οι επιχειρήσεις και όλες οι οικογένειες του τόπου από αυτόν και μόνο τον τομέα δραστηριότητας. Κάθε γωνιά της Πιερίας αποτελεί και ένα εξαίσιο μέρος για επίσκεψη. Η σκέψη ότι η Πιερία, έχοντας απίστευτες δυνατότητες ανάπτυξης, παραμένει ανεκμετάλλευτη με λυπεί, αλλά ταυτόχρονα ελπίζω ότι η Πιερία τελικά θα πάρει τη θέση που της αξίζει στην οικονομική και πολιτιστική ζωή της χώρας, με τις κατάλληλες επενδύσεις. Πιστεύετε ότι τα παιδιά σας θα μείνουν εδώ ή θα αναζητήσουν άλλη πατρίδα; Δεν υπάρχει λόγος να αναζητήσουν άλλη πατρίδα. Η οικογενειακή μας ζωή είναι άρρηκτα συνυφασμένη με την πόλη μας. Τα παιδιά μου αγαπούν τον τόπο μας και οραματίζονται το μέλλον τους εδώ.

10

TIMSEL

Καραμήτρος από το 1978 Παραδοσιακά τυριά από τους πρόποδες του Ολύμπου

Ο τρόπος παρασκευής του τυριού δεν έχει αλλάξει καθώς το προϊόν θέλουμε να παραμείνει παραδοσιακό. Διατηρούμε λοιπόν τον παραδοσιακό τρόπο και εκσυγχρονίζουμε μόνο τη μονάδα παραγωγής.

Η εταιρεία ΚΑΡΑΜΗΤΡΟΣ είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην παραγωγή τυροκομικών προϊόντων εδώ και τρεις γενιές. Οι άρρενες της οικογένειας όχι μόνο διατηρούν την παράδοση της ενασχόλησης, αλλά αγαπούν αυτό που κάνουν και το κάνουν το ίδιο καλά. Έχοντας το τυροκομείο τους στους πρόποδες του Ολύμπου στο μαγευτικό Δίον παράγουν τυρί πρώτης ποιότητας από το 1957. Η εξέλιξη της τυροκομίας, η παραγωγή νέων προϊόντων, η διάθεση σε περισσότερους πελάτες επιτεύχθηκε χάρις στις άοκνες προσπάθειες αυτών των ανθρώπων. Τον επαγγελματισμό που ανέπτυξαν, τις ιδέες που καλλιέργησαν και την σύνεση που διέθεταν ώστε να κάνουν τα σωστά βήματα, που τους οδήγησαν στην καθιέρωση και την αποδοχή αρχικά του καταναλωτικού κοινού στην Πιερία και στη συνέχεια με δικτυωτούς πωλητές στη Θεσσαλονίκη και τη γύρω περιοχή, όπως η Βέροια, η Έδεσσα, η Αλεξάνδρεια. Έχοντας να αντιμετωπίσουν έναν σκληρό ανταγωνισμό, κατάφεραν να ξεχωρίσουν χάρις στην υψηλή ποιότητα, αλλά και τιμολογιακή πολιτική, κρατώντας τα προϊόντα τους σε προσιτές για τους καταναλωτές τιμές. Σήμερα διαθέτουν καταστήματα και εκτός Πιερίας, και στις προοπτικές τους είναι να αλώσουν την αγορά της Λάρισας με την δημιουργία υπερσύγχρονου καταστήματος τυριών.

Τρεις γενιές οι υιοί Καραμήτρου ασχολούνται με την τυροκομία. Ο κλάδος των γαλακτοκομικών προϊόντων στην χώρα μας, κατέχει εξέχουσα θέση στον κλάδο των τροφίμων, καθώς περιλαμβάνει μερικές από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες ειδών διατροφής. Ειδικότερα ο κλάδος των τυροκομικών προϊόντων, γνωρίζει ιδιαίτερη άνθιση και είναι ο μεγαλύτερος σε αξία στον χώρο των τροφίμων, ενώ οι ποσότητες που καταναλώνονται αγγίζουν τους 320.000 τόνους. Το “βαρύ πυροβολικό” του διατροφικού πολιτισμού της Ελλάδας αποτελούν τα τυριά, όπως μαρτυρούν οι αριθμοί. Η κατά κε-φαλή κατανάλωση τυριού στην Ελλάδα αγγίζει τα 27 κιλά ανά έτος κατατάσσοντας την Ελλάδα μαζί με την Γαλλία στην πρώτη θέση διεθνώς στον τομέα της κατανάλωσης τυριού. Παρασκευάζεται από

το γάλα, στο οποίο προστίθεται μαγιά (πυτιά), αφού βράσει. Ανάλογα με το είδος του τυριού που παρασκευάζεται κάθε φορά απαιτείται και η ανάλογη θερμοκρασία. Το γάλα μπορεί να είναι από αγελάδα ή από πρόβατο αλλά και από άλλα ζώα. Το τυρί είναι πολύ ωφέλιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς στα συστατικά του συμπεριλαμβάνονται : 1. οι βιταμίνες(A,B,C,D,E και Κ) 2. το ασβέστιο 3. το λίπος 4. οι υδατάνθρακες 5. τα σάκχαρα 6. οι πρωτεΐνες(λακτόζη, καζεΐνη)

11

Πρώτα θα θέλαμε ένα σύντομο ιστορικό της πορείας της εταιρείας σας, πότε άρχισε, ποια εταιρική μορφή έχει σήμερα, πόσα άτομα απασχολεί; H εταιρία ξεκίνησε το 1975, παράγοντας τυρί από γάλα προερχόμενο από πρόβατα, τα οποία ανήκαν στον παππού μας, ο οποίος και ίδρυσε την επιχείρηση. Η παράδοση συνεχίστηκε από τους γονείς μας και έφτασε έως εμάς. Η ΑΘ. ΚΑΡΑΜΗΤΡΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ε.Ε. που εδρεύει στην Καρίτσα Πιερίας στις νέες σύγχρονες εγκαταστάσεις μας, είναι η συνέχεια της Αφοί Γρηγορίου Καραμήτρου Ο.Ε και σήμερα απασχολεί γύρω στα 15 άτομα. Αρχίσατε με την παραγωγή φέτας ή εξαρχής είχατε και άλλα παράγωγα; Αν και βασικό προϊόν παραγωγής μας ήταν από την αρχή η φέτα, γρήγορα επεκταθήκαμε και σε άλλα προϊόντα όπως το κασέρι, το κατσικίσιο τυρί, το κεφαλοτύρι, το ανθότυρο, η μυζήθρα και το βούτυρο. Τα τελευταία χρόνια μάλιστα με τις δυνατότητες που μας παρέχουν οι σύγχρονες εγκαταστάσεις μας προχωρήσαμε και στην παραγωγή γιαουρτιού πρόβειου και κατσικίσιου καθώς και στο κοφινάκι Ολύμπου που είναι τυρί από 100% κατσικίσιο γάλο, τοποθετημένο σε ειδικά καλαθάκια για την εξασφάλιση καλύτερης ωρίμανσης, καλύτερης γεύσης και συνεπώς καλύτερης ποιότητας. Επιπλέον στο νέο μας χώρο εκτός από τα καινούργια προϊόντα έχουν την ευκαιρία να παρέχουμε στον καταναλωτή τέσσερις διαφορετικές συσκευασίες – μεγέθη για καθένα από τα είδη μας, ώστε να εξυπηρετείται καλύτερα κάθε μικρότερη ή μεγαλύτερη του ανάγκη. Οι Έλληνες μαζί με τους Γάλλους λέγεται ότι είμαστε από τους λαούς που καταναλώνουν πολύ τυρί. Υπήρχε μια εν δυνάμει πελατεία δηλαδή, όταν πρωταρχίσατε; Σαφώς και το γεγονός πως ως λαός καταναλώνουμε μαζί με τους Γάλλους πολύ τυρί έκανε τα πράγματα πιο εύκολα, καθώς το προϊόν ήταν ήδη πολύ αγαπητό στους καταναλωτές που απευθυνόμασταν. Παραδοσιακά προϊόντα και παραδοσιακή κτηνοτροφία. Πόσες είναι οι παραγωγικές μονάδες της περιοχής, από τις οποίες επιλέγεται να προμηθεύεστε γάλα και που βρίσκονται; Το κυριότερο μέλημά μας είναι η ποιότητα του προϊόντος και η διασφάλιση της διατήρησης των παραδοσιακών τρόπων παραγωγής ώστε να αποφευχθεί η εκβιομηχάνισή του. Αυτό επιτυγχάνεται με την παραγωγή

μόνο προϊόντων τσαντίλας και όχι με τη χρήση βιομηχανικών καλουπιών, ενώ οι περισσότερες μονάδες παράγουν είτε μόνο με τον δεύτερο τρόπο, είτε παράγουν μόνο κάποια προϊόντα με τσαντίλα. Ένα ακόμα πολύ σημαντικό στοιχείο για τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων αποτελεί η διασφάλιση της ποιότητας του γάλακτος, το οποίο προέρχεται από επιλεγμένες φάρμες του Ολύμπου και γενικότερα της Πιερίας. Οι παραγωγοί αυτοί είναι περίπου 120 με τους οποίους έχουμε πολυετή και καθημερινή επαφή. Βρίσκονται στο Λιτόχωρο, την Καρίτσα, το Δίον, τα Πλατανάκια, τον Άγιο Σπυρίδωνα, την Κονταριώτισσα, τη Νέα Εφεσο, την Κατερίνη, το Παλιό Κεραμίδι, το Τόξο, την Εξοχή, την Ελαφο, τα Καταλώνια και τα Ρυάκια. Μεγάλος θόρυβος γίνεται για την καθιέρωση της ονομασίας φέτα στο ελληνικό τυρί. Ποιους κινδύνους διατρέχουμε αν χάσουμε το Brand name; Αναντίρρητα η καθιέρωση της ονομασίας φέτα και για άλλα τυριά παραγόμενα σε άλλες χώρες εμπεριέχει πολλούς κινδύνους. Και αυτό γιατί καθώς αν συμβεί κάτι τέτοιο θα κυκλοφορούν στην αγορά προϊόντα που ενώ θα φέρουν την ονομασία θα είναι πολύ χαμηλότερης ποιότητας, από διαφορετική σύσταση γάλακτος και θα αποτελούν δυσφήμιση για το αυθεντικό προϊόν. Άλλωστε ένα προϊόν για το οποίο η χώρα μας είναι γνωστή είναι και η φέτα και συνεπώς τέτοια υποπροϊόντα βλάπτουν και την γενικότερη εικόνα της χώρας. Έχει αλλάξει ο τρόπος παρασκευής του τυριού ή παραμένουν στην κλασική πιτιά που χάνεται στα βάθη των αιώνων; Ο τρόπος παρασκευής του τυριού δεν έχει αλλάξει καθώς το προϊόν θέλουμε να παραμείνει παραδοσιακό. Διατηρούμε λοιπόν τον παραδοσιακό τρόπο και εκσυγχρονίζουμε μόνο τη μονάδα παραγωγής. Ποια είναι τα μελλοντικά σχέδια σας; Ως προς τα μελλοντικά μας σχέδια αυτά περιλαμβάνουν τόσο την αύξηση της παραγωγής, όσο και την παραγωγή νέων προϊόντων. Επιπλέον, διαρκές μέλημά μας είναι ο εκσυγχρονισμός των μηχανημάτων για την βελτιστοποίηση της παραγωγής, αλλά και η συνεχής κατάρτιση του προσωπικού ώστε να είναι ενημερωμένο για οποιαδήποτε εξέλιξη υπάρξει στον τομέα του γάλακτος. Είστε ένας συγκροτημένος επιχειρηματίας, ποια συμβουλή θα δίνατε σε ανθρώπους που ξεκινούν σήμερα, στον καιρό της κρίσης;

Σίγουρα η κρίση δεν βοηθά στην υλοποίηση τολμηρών επιχειρηματικών σχεδίων πόσο μάλλον όταν δεν υποστηρίζεται ποικιλοτρόπως η οποιαδήποτε επιχειρηματική δραστηριότητα με την υπερφορολόγηση από το κράτος και τη γραφειοκρατία που υπάρχει. Οι άνθρωποι που ξεκινούν σήμερα θα πρέπει να έχουν μελετήσει πολύ καλά την τοπική αγορά στην οποία απευθύνονται καθώς και να κάνουν συνετές κινήσεις εξασφαλίζοντας πρώτα τη βιωσιμότητα της εταιρείας και έπειτα την επέκτασή της. Οι εταιρίες τροφίμων ευημερούν σήμερα; Έτσι τουλάχιστον φαίνεται, εσείς τι λέτε; Αναμφίβολα οι εταιρείες τροφίμων ευημερούν σήμερα συγκρινόμενες με οποιονδήποτε άλλο κλάδο, αφού η τροφή είναι βασική ανάγκη του ανθρώπου. Αυτό ωστόσο δεν σημαίνει πως η λεγόμενη αυτή ευημερία αγγίζει τα επίπεδα κατανάλωσης που υπήρχαν ακόμη και πριν από την κρίση. Ένα με δύο χρόνια αφού η κρίση έχει βαθύνει και διαρκώντας 10 χρόνια έχει στραγγίσει κάθε απόθεμα από τις οικονομίες των Ελλήνων. Και τα πράγματα δεν είναι απόλυτα ικανοποιητικά και για τις εταιρίες τροφίμων.

Η εταιρία Α. Καραμήτρος & ΣΙΑ Ε.Ε. εδρεύει στο αρχαίο Δίον, στους πρόποδες του Ολύμπου και ασχολείται με την παραγωγή, μεταποίηση, συσκευασία και πώληση τυροκομικών προϊόντων εδώ και 35 χρόνια, από το 1978.

12

TIMSEL

13

14

TIMSEL

Αν και η Άννα Χαραλαμπίδου διαθέτει πέντε καταστήματα στην Κατερίνη, η μεγάλη της αγάπη πρέπει να είναι το Intimissimi, κάτι σαν έρωτας από την πρώτη ματιά, όπως μας εκμυστηρεύτηκε. Δίπλα στο caltzentonia και τα REBECCA BLU, προσέθεσε άλλα δύο καταστήματα τον καιρό της κρίσης και κατάφερε να παρουσιάσει ενδιαφέροντα προϊόντα που κέρδισαν την προτίμηση του καταναλωτικού κοινού της πόλης μας. Άνθρωπος δραστήριος, ανήσυχος, και αποτελεσματικός, πήρε τα μηνύματα στον καιρό της κρίσης και τα μετέφρασε σωστά. Η αγάπη της για τη μόδα είναι εμφανής, το μαρτυρά η επιλογή των επώνυμων προϊόντων που διαθέτει, που δεν αφήνουν ασυγκίνητες τις γυναίκες. Και επειδή οι μεγάλες αγάπες είναι παντοτινές, εμείς θα μείνουμε και θα επιμείνουμε σ’ αυτό που παρουσιάζει η Intimissimi, η ναυαρχίδα των καταστημάτων της Α. Χαραλαμπίδου για να πούμε κάτι για τις γυναίκες, που τόσο το αξίζουν. Για τη σεζόν Φθινόπωρο Χειμώνα 2016- 2017, η Intimissimi πλάθει μία γυναίκα σύγχρονη, τολμηρή και γοητευτική με την ικανότητα να εκφράζει μια διαφορετική πλευρά του εαυτού της σε κάθε περίσταση. Οι τρεις βασικές τάσεις που απαρτίζουν τη νέα της συλλογή δεν είναι παρά οι διαφορετικές όψεις της γυναίκας Intimissimi: η casual, η ρομαντική και η πιο κομψή πλευρά της. Η Intimissimi εμπνέεται από το κλασικό ανδρόγυνο στυλ και προτείνει μία νέα, πιο αισθησιακή και γοητευτική εκδοχή του. Ένα casual, cool στυλ που επαναπροσδιορίζει τη boyish γοητεία με κεντημένα εσώρουχα, φτιαγμένα να τραβούν τα βλέμματα και να επιδεικνύονται συνδυασμένα με υπερμεγέθη sporty-chic outfits. H κομψότητα εκφράζεται σε black & white συνδυασμούς, τονίζεται με αντιθέσεις στις αποχρώσεις της πούδρας και τους τόνους του γκρι, μπεζ και αμυγδαλί. Οι πιο cosy στιγμές του Χειμώνα εμπνέουν την Intimissimi που μας προσφέρει ρομαντικά, κεντημένα κομμάτια αλλά και αισθησιακά με βαριές υφές. Τα σύνολα θυμίζουν ένα αισθαντικό βαλς όπου ακόμη και η χρωματική παλέτα εναλλάσσεται ανάμεσα στο μαύρο, το μετάξι και το ταλκ. Για το τελείωμα, οι σοφιστικέ και διαχρονικά vintage αποχρώσεις του ροζ και μπλε προσδίδουν ένα άγγιγμα κομψότητας. Η τρίτη τάση της Intimissimi είναι η πιο πολυτελής και κομψή του Χειμώνα. Μούσα της μια τολμηρή, δυνατή, με αυτοπεποίθηση γυναίκα, ντυμένη με δαντέλα, βελούδο και πλισέ υφάσματα. Λεπτομέρειες από στρας και πολύτιμους λίθους δημιουργούν ένα glamorous αστερισμό με φόντο το κλασικό μαύρο. Ένας νυχτερινός ουρανός, χρωματισμένος με μπλε, γκρι και μπορντό τόνους, με μοναδικό ύφος που απευθύνεται σε κάθε γυναίκα.

ΑΝΝΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΙΔΟΥ Μια ακόμα γυναίκα που έκανε τη μόδα επάγγελμα

15

Πως προέκυψε η ενασχόληση σας με το εμπόριο και μάλιστα επιτυχής;

Μάλλον τυχαία ξεκίνησε, ήθελα με κάτι να ασχοληθώ, και το δοκίμασα. Ξεκίνησα κάπως χαλαρά, όμως γρήγορα διαπίστωσα ότι η δουλειά είχε πολλές απαιτήσεις. Σήμερα μετά από 16 χρόνια διαπιστώνω ότι παρ’ όλες τις δυσκολίες και την κρίση που βιώνουμε θα το ξανάρχιζα ευχαρίστως. Ξεκίνησα από το caltzentonia μου άρεσε πάρα πολύ το είδος και το ότι στο κατάστημα έμπαινε όλη η οικογένεια, η μητέρα, το παιδί, και αργότερα ο πατέρας. Στη συνέχεια προστέθηκε το intimissimi, καθώς ανήκουν στον ίδιο επιχειρηματικό όμιλο. Προστέθηκε το εσώρουχο και κάποια άλλα πιο casual ρούχα και στη συνέχεια προστέθηκαν και άλλα, το ρούχο το πιο νεανικό, το ρούχο το πιο κλασικό. Χρειάστηκε πάρα πολύ προσπάθεια, και προσπαθώ ακόμη, αλλά πραγματικά αυτή η δουλειά μου δίνει πολύ μεγάλες χαρές. Η εξυπηρέτηση είναι κανόνας μας, και προσπαθούμε η εικόνα των καταστημάτων να είναι ελκυστική και ικανή να φέρει κοντά μας και άλλους ανθρώπους. Η intimissimi και η caltzentonia ήταν επιλογή;

Ήταν επιλογή, ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά. Το intimissimi εκτός από το εσώρουχο καλύπτει μια αρκετά μεγάλη γκάμα και σε ρούχο σε αρκετά φτηνή τιμή, ώστε να καλύπτει τις ανάγκες μιας γυναίκας εργαζόμενης, που συνεχώς πρέπει να αλλάζει ρούχα, χωρίς να διαθέτει ένα τρελό budget και γιατί άλλωστε.

Τι καινούργιο λανσάρει για το χειμώνα η intimissimi ;

Αυτό που παρατηρώ πρωτίστως είναι ότι συνεχώς εκσυγχρονίζεται και στα υλικά που χρησιμοποιεί. Κάθε χρόνο μπαίνουν στη συλλογή μας καινούργια υφάσματα, πιο προσιτά και νέας τεχνολογίας, όπως είναι το μοντάλ, το μαλί μετάξι, που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες της σύγχρονης γυναίκας όχι μόνο ως προς την άνεση και την ζεστασιά, αλλά και σε ότι αφορά την ποιότητα, την εμφάνιση. Παλιότερα δεν υπήρχε τόσο λεπτό μάλλινο, ούτε μεταξωτό σ’ αυτή την τιμή, το οποίο είναι συνθετικό μεν αλλά πολύ καλής ποιότητας, που πολλές φορές μας ικανοποιεί περισσότερο από τη φυσική ίνα. Το πλέον καινούργιο είναι μια καταπληκτική σειρά μεταξωτών, για την οποία θα έχουμε αυτή την εβδομάδα ένα event στα καταστήματά

μας. Μεταξωτές πιζάμες, τοπ μεταξωτά, εσώρουχα μεταξωτά σε πολύ προσιτές τιμές, κατάλληλα για ένα πολύ ωραίο δώρο, αλλά για να νιώσουμε εμείς πολύ καλά όταν τα χρησιμοποιούμε. Απευθύνεστε σε ένα κοινό νεανικό, που στην περίοδο κρίσης που διανύουμε έχει μειωμένη αγοραστική δυνατότητα. Αυτό επηρέασε τις πωλήσεις σας;

Βιώσαμε πολύ δύσκολα τα πρώτα χρόνια της κρίσης. Δύσκολα και για τους εμπόρους και τους καταναλωτές. Όλοι μας έχουμε ένα budget και με βάση αυτό προχωρούμε. Η έκπληξη του 2009 ήταν απόλυτη, φτάσαμε σε ένα σημείο να έχουμε ανάγκες αλλά να μην ξέρουμε πως θα τις ικανοποιήσουμε. Όλο αυτό το διάστημα άκουγα πολύ προσεκτικά τον κόσμο. Γιατί πολλές φορές οι πελάτες σου λένε αυτά που εσένα σου χρειάζονται και πρέπει να τους ακούς προσεκτικά και από αυτά να οδηγηθείς. Με οδηγό λοιπόν τις επισημάνσεις τους προχώρησα όλη αυτή την περίοδο της κρίσης και δόξα τω Θεώ πορεύτηκα καλά. Βέβαια, σταδιακά οι πελάτες μας και γενικά ο καταναλωτής, βλέποντας ότι δεν μπορεί να σπαταλήσει χρήματα, αλλά έχοντας ένα συγκεκριμένο ποσό που πρέπει να το διαθέσει όσο καλύτερα μπορεί, προτίμησε να αγοράσει προϊόντα σαν τα δικά μας, που έχουν καλή ποιότητα, και σχετικά καλή τιμή. Το επώνυμο ρούχο, δύο brand του οποίου εκπροσωπείτε έχει μια ιδιαίτερη προτίμηση. Πείτε μας πώς απέκτησε την εμπιστοσύνη του κοινού;

Αυτό έγινε σταδιακά. Δεν μας ήξεραν τόσο καλά και ήταν επιφυλακτικοί οι πελάτες. Σιγά – σιγά όμως απέκτησαν μεγαλύτερη εμπιστοσύνη, χωρίς να παραγνωρίζουμε ότι σημαντικό ρόλο έπαιξε ο τρόπος που εξυπηρετούμε στα καταστήματά μας. Ο σεβασμός προς στον πελάτη, αποτελεί το μότο μας και σαν πολιτική της εταιρίας, αλλά και δική μας τακτική. Όταν πιστεύεις στο προϊόν που έχεις και είσαι σίγουρος γι αυτό, έχεις πολλά πράγματα να πεις, να το εκθειάσεις. Η μόδα αποτελεί διαχρονική αξία, πόσο οι κατερινιώτισσες ακολουθούν τις επιταγές της;

Ναι οι κατερινιώτισσες ακολουθούν αρκετά τη μόδα. Λόγω της δουλειάς μου ταξιδεύω αρκετά και παρατηρώ ότι είναι αρκετά ενημερωμένες, αντιμετωπίζουν με ηπιότητα τις καταστάσεις, τους αρέσει το ωραίο, το καλό, έχουν γούστο, τόσο τα

μικρά Κκορίτσια, όσο και οι μεγαλύτερες. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο είτε είναι νέες κοπέλες που διαθέτουν πολύ λίγα χρήματα, είτε είναι γυναίκες που εργάζονται και έχουν μια καλύτερη δυνατότητα, όλες νομίζω ξέρουν πάρα πολύ καλά ποιες είναι οι τάσεις αυτή τη στιγμή, και μπορούν να βρουν τον τρόπο να την ακολουθήσουν. Εμείς βέβαια είμαστε πάντα δίπλα τους. Αν θέλαμε να βαθμολογήσουμε την δημιουργικότητα στη μόδα με ποια σειρά θα κατατάσσαμε τους δημιουργούς. Πρώτοι οι Γάλλοι, δεύτεροι οι Ιταλοί, και μετά; Και που βρίσκεται η Ελλάδα;

Εγώ θα έλεγα πως σήμερα προηγείται η Ιταλία, αν και υπάρχουν πολύ μικρότερες χώρες, όπως η Βραζιλία, η Δανία που έχουν μικρές αλλά πολύ σημαντικές εταιρίες, κάνουν μόδα, όσο κι αν μας φαίνεται περίεργο. Και η Ελλάδα σε δημιουργικότητα βρίσκεται πάρα πολύ ψηλά. Υπάρχει π.χ. η εταιρεία ΚΑΤΡΑΝΤΖΟΣ, αλλά και έλληνες σχεδιαστές που μεγαλουργούν στην υψηλή ραπτική. Δυστυχώς στη χώρα μας δεν μπορούμε να κάνουμε παραγωγή και δεν μπορούμε εύκολα να προμηθευτούμε τις πρώτες ύλες. Στη δημιουργικότητα δεν θα μας έβαζα χαμηλά. Θα θέλαμε να κλείσουμε με κάτι αισιόδοξο. Πείτε μας πόσο το shopping ανεβάζει την ψυχολογία των ανθρώπων;

Νομίζω πάρα πολύ. Πόσοι από μας δεν έχουμε νιώσει μια τέτοια μέρα, που γυρνώντας στο σπίτι με κάποιες σακούλες δεν νιώσαμε τρισευτυχισμένοι.

Αυτό βέβαια στις μέρες που βιώνουμε πρέπει να γίνεται με μέτρο, γιατί δεν αποκλείεται να μας γυρίσει ανάποδα. Είναι ωραίο να επισκεπτόμαστε καταστήματα που μας αρέσουν, που μας έχουν εξυπηρετήσει σωστά και με ευγένεια. Γιατί πολλές φορές τα ψώνια είναι μια γιορτή. Τα πιο ωραία ψώνια γίνονται μετά από μια συνάντηση με φίλες για καφέ. Και είναι άσχετο αν αυτό που θα πάρουμε το έχουμε και σε άλλες παραλλαγές, εμείς πιστεύουμε ότι μας είναι απαραίτητο. Αυτό που έχω να σημειώσω όμως από την ενασχόλησή μου με το αντικείμενο είναι ότι η Ελληνίδα, νοιάζεται πρώτα για την οικογένειά της, μπορεί να είναι καλόγουστη, να της αρέσει το ωραίο, αλλά πρώτα θα ικανοποιήσει τις ανάγκες των παιδιών της και μετά τις δικές της.

16

TIMSEL

Η κατακόρυφη μείωση των δαπανών του κράτους για τα φάρμακα, από τα πρώτα χρόνια της κρίσης έως τώρα και η νομοθετική κατοχύρωση της πώλησης μη συνταγογραφούμενων φαρμάκων από τα σουπερ μάρκετ (που θα τεθεί σε ισχύ σύντομα), δημιούργησαν μια νέα κατάσταση στα φαρμακεία γενικά. Συνεπώς και στα φαρμακεία της Κατερίνης και του νομού μας.

Ο Επιστημονικός και κοινωνικός ρόλος του Φαρμακείου ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ

Τα φαρμακεία είναι τα ξωκλήσια του ναού της υγείας. Σ’ αυτά προστρέχουν πρώτα οι άνθρωποι αναζητώντας το φάρμακο για τη γιατρειά τους.Και ο φαρμακοποιός είναι αυτός που βρίσκει τον τρόπο να σταθεί δίπλα τους με φροντίδα, αγάπη, συμπόνια, γνώση.

Η επιχειρηματική ανάπτυξη του φαρμακείου δεν μπορεί παρά να βασισθεί στους βασικούς του ρόλους, δηλαδή στον επιστημονικό και κοινωνικό του ρόλο. Εδώ θα πρέπει να ξεφύγουμε από έναν «μύθο» που θέλει τον επιστημονικό και κοινωνικό ρόλο του φαρμακοποιού σε καθολική αντίθεση με την επιχειρηματική του ανάπτυξη. Όταν για παράδειγμα ο φαρμακοποιός στα πλαίσια της συμβουλής υγείας προτείνει ένα προϊόν στοματικής υγιεινής, συγκρούεται με τον επιστημονικό του ρόλο; Κάθε άλλο, πραγματώνει τον επιστημονικό του ρόλο! Ως εκ τούτου το φαρμακείο δεν πουλά προϊόντα αλλά υπηρεσίες υγείας και συνεπώς το προϊόν είναι το όχημα για να παρέχονται οι υπηρεσίες υγείας στον καταναλωτή.

Δεν θα ήταν καθόλου υπερβολή να πούμε ότι ταυτόχρονα υπερασπίζεται και το εισόδημα του καταναλωτή, διότι οι υπηρεσίες και τα προϊόντα υγείας που λαμβάνει, του εξοικονομούν χρήματα, επειδή θα επισκεφτεί λιγότερες φορές τον γιατρό με ότι περαιτέρω αυτό συνεπάγεται.

Ο φαρμακοποιός σεβόμενος των πελάτη και γνωρίζοντας την εισοδηματική του κατάσταση του προτείνει προϊόντα που του παρέχουν οφέλη και έτσι πραγματώνει και τον κοινωνικό του ρόλο. Η εμπιστοσύνη του καταναλωτή φάνηκε περίτρανα και στην έρευνα που έγινε στους καταναλωτές και έχει αναρτηθεί στο site του Πανελλήνιου Φαρμακευτικού Συλλόγου. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι όσο περισσότερο το φαρμακείο προτείνει προϊόντα και οφέλη υγείας, τόσο προστατεύει την υγεία και το εισόδημα του καταναλωτή.

Οι αλλαγές που επέφερε το περίφημο πολυνομοσχέδιο -που πλέον είναι νόμος-, το οποίο, ανάμεσα στα άλλα, εντάσσει τα φάρμακα στο σούπερ μάρκετ, αναγκάζει τους φαρμακοποιούς να αντιμετωπίσουν την πρόκληση των καιρών, προσφέροντας αυτό που κανένα σούπερ μάρκετ δεν μπορεί να προσφέρει, δηλαδή επιστημονική συμβουλή και τη δημιουργία πολυχώρου υγείας, ευεξίας και ομορφιάς, που σίγουρα δεν φοβάται τον ανταγωνισμό των πολυκαταστημάτων.

Πέρα από την προηγηθείσα τοποθέτησή μας, απευθυνθήκαμε σε ένα από τους φαρμακοποιούς της πόλης (σε περισσότερους θα ήταν αδύνατο «τεχνικά»), τον κ. Στέφανο Μπιτόπουλο ο οποίος και απάντησε στις σχετικές ερωτήσεις μας, όπως φαίνεται στη συνέντευξη που ακολουθεί.

17

Μας κατηγορούν εμάς τους Έλληνες ότι παίρνουμε τα φάρμακα σαν καραμέλες. Είναι αληθινό αυτό;

Δυστυχώς τα τελευταία χρόνια έχει σημειωθεί μια αλόγιστη χρήση φαρμάκων κάθε είδους σε ολόκληρη την Ευρώπη με την Ελλάδα για ακόμη μια φορά να κατακτά μια «αρνητική» πρώτη θέση. Ζούμε σε μια εποχή πρωτοφανούς οικονομικής κρίσης. Μειώθηκε η κατανάλωση του φαρμάκου την περίοδο αυτή;

Η τεράστια οικονομική κρίση της τελευταίας 10ετίας έχει επηρεάσει την υγεία των Ελλήνων σε μεγάλο βαθμό. Ενδεικτικά αναφέρω ότι τα χρόνια νοσήματα αυξήθηκαν κατά 24%, η κατάθλιψη χτύπησε το 5% του πληθυσμού, ποσό τεράστιο, τα αντικαταθλιπτικά αυξήθηκανκατά35%ενώτααντιψυχωσικάκατά19%. Όπως καταλαβαίνετε παρόλο που η φαρμακευτική δαπάνη έχει μικρύνει στο ελάχιστο, πρωτοφανές για χώρα μέλος της Ε.Ε., το κόστος αγοράς φαρμάκων έχει αυξηθεί καθώς διαχρονικά οι κυβερνήσεις το μετακύλησαν στον ασθενή εισάγοντας τους όρους γενόσημο – πρωτότυπο στη ζωή των ασθενών. Μια μεγάλη κουβέντα είναι όμως αυτή. Το φάρμακο απαραίτητο για τη ζωή του ανθρώπου, πολλές φορές έχει ενοχοποιηθεί. Πότε ωφελούν και πότε βλάπτουν τα φάρμακα;

Κακά τα ψέματα, όσο και να θέλουν αρκετοί να υποβαθμίσουν τον ουσιαστικό ρόλο των φαρμάκων, πρέπει να παραδεχτούμε ότι είναι ιδιαίτερα σημαντικός ο ρόλος τους. Ασθενείς με χρόνιες παθήσεις λιγότερο ή περισσότερο σοβαρές έχουν βελτιώσει ή τελειοποιήσει την ποιότητα ζωής τους αλλά και έχουν ανεβάσει το προσδόκιμο ζωής τους, με τη σωστή, και μετά από καθοδήγηση γιατρού, χρήση φαρμάκων. Βέβαια στην Ελλάδα παρατηρείται μια τεράστια χρήση τους, κυρίως αντιβιοτικών, σε περιπτώσεις που δεν χρειάζονται αλλά δυστυχώς αυτό είναι και θέμα παιδείας. Η επιστήμη εξελίσσεται και τα φάρμακα βεβαίως. Τι νέα έχουμε για τις εξατομικευμένες θεραπείες. Δηλαδή το κάθε φάρμακο για κάθε άνθρωπο, είναι κοντά στην πραγματοποίησή του;

Σαφέστατα όσο εξελίσσεται ο κλάδος ιατρικής θα εξελίσσεται και ο φαρμακευτικός τομέας. Παγκόσμιες μεγάλες φαρμακευτικές εταιρίες σε συνεργασία με Πανεπιστήμια και ερευνητικούς φορείς ξοδεύουν δισεκατομμύρια για τη βελτίωση των ήδη κυκλοφορούντων φαρμάκων αλλά και στην έρευνα για ήδη υπάρχουσες ασθένειες αλλά και νέες. Στόχος αποκλειστικός αυτών των φορέων είναι, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα των παλιών και νέων φαρμάκων, να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής των ασθενών τόσο με απλές κοινότυπες παθήσεις όσο και με πιο σοβαρές αυξάνοντας το προσδόκιμο ζωής του. Κάτι που τα τελευταία 30 χρόνια έχουν καταφέρει.

Το επάγγελμα του φαρμακοποιού ανθεί στην Ελλάδα. Εμείς ως πολίτες βλέπουμε πολλά φαρμακεία. Τι σημαίνει η απελευθέρωση της πώλησης του φαρμάκου και ποιες θα είναι οι επιπτώσεις του στον τελικό αποδέκτη, τον ασθενή άνθρωπο δηλαδή;

Θα διαφωνήσω κάθετα με την άποψη ότι το

επάγγελμα του φαρμακοποιού ανθεί λέγοντας μόνο ένα νούμερο, στην Ελλάδα το 2010, αρχή της κρίσης, που κατευθείαν ένιωσαν τα φαρμακεία, λειτουργούσαν 12.000, σήμερα 2000 περίπου απ’ αυτά έχουν κλείσει και περίπου 3500 υπολειτουργούν, καθώς η τρομακτική μείωση της φαρμακευτικής δαπάνης και των κονδυλίων για την υγεία οδήγησε σε καθυστερήσεις στις πληρωμές των φαρμακείων από τον ΕΟΠΥΥ, το κράτος δηλαδή, που έφτασαν και τους 8 μήνες με συνέπεια ο φαρμακοποιός να μην μπορεί να είναι συνεπής απέναντι στους προμηθευτές του, που δεν άφηναν καθόλου πίστωση. Αν κάτι πρέπει να παραδεχτούν όλες οι κυβερνήσεις και πρέπει να γνωρίζουν όλοι οι πολίτες είναι πως οι φαρμακοποιοί από την αρχή της κρίσης έβαλαν και βάζουν πλάτη μένοντας απλήρωτοι, παράνομα φυσικά, ώστε το κράτος μ’ αυτά τα λεφτά να πληρώσει μισθούς και συντάξεις. Θα πρέπει επίσης να γνωρίζει ο πολίτης πως οι φαρμακοποιοί διαμαρτύρονταν και έκαναν απεργίες για το θέμα της απελευθέρωσης της τιμής, καθώς γνωρίζαμε πως έτσι και αν συμβεί, θα οδηγήσει μόνο σε αυξήσεις. Το φάρμακο δεν είναι καταναλωτικό αγαθό που μπορείς να το παίζεις. Κάποιοι προσπαθούν να το οδηγήσουν εκτός φαρμακείου. Έτσι και το καταφέρουν θα πρέπει να καταλάβει ο πολίτης ότι αυτό θα έχει τρομερά μεγάλο αντίκτυπο στην τσέπη του. Οι σχέσεις των φαρμακοποιών με τους πελάτες τους είναι σχέσεις στοργής. Υπάρχει μια ιδιαίτερη σχέση, κάτι περισσότερο ακόμη και από τη σχέση με το γιατρό. Μιλήστε μας για την ανθρώπινη διάσταση του επαγγέλματός σας.

Οι εποχές έχουν αλλάξει αρκετά, το ίδιο και οι ανάγκες και οι απαιτήσεις του κόσμου. Ο φαρμακοποιός ως εξειδικευμένος επιστήμονας υγείας αλλά και το φαρμακείο ως σταθμός πρωτοβάθμιας περίθαλψης οφείλουν μέσα από μια άρτια και καταρτισμένη εκπαίδευση να αποτελούν την έγκαιρη και έγκυρη καθημερινή συμβολή στην υγεία του απλού πολίτη. Ο απλός κόσμος εμπιστεύεται τον φαρμακοποιό του τόσο ως επιστήμονα αλλά και ως «φίλο» που θα του δώσει όλες τις συμβουλές αλλά και πληροφορίες σε οποιοδήποτε πρόβλημα υγείας και ομορφιάς τον απασχολεί. Μέσα από όλο αυτό βεβαίως δημιουργείται μια παράλληλη σχέση εμπιστοσύνης που αναδεικνύει όλο και περισσότερο το ρόλο του φαρμακοποιού, ειδικά τα τελευταία χρόνια της κρίσης. Πώς βλέπετε το μέλλον του φαρμακείου στην Ελλάδα;

Παράλληλα με την τεράστια οικονομική κρίση που ζούμε αυτή την περίοδο, διανύουμε και μια ανθρωπιστική κρίση η οποία φυσικά έχει άμεσες επιπτώσεις στο χώρο της υγείας. Η διαρκής μείωση της φαρμακευτικής δαπάνης για την υγεία και την περίθαλψη κάνουν ακόμη πιο δύσκολη την ανάπτυξη σε ολόκληρη την αλυσίδα της αγοράς του φαρμάκου μέχρι και τον τελευταίο κρίκο που είναι το φαρμακείο. Θα πρέπει να αναζητηθούν καινοτόμες ιδέες και λύσεις έτσι ώστε το φαρμακείο, το οποίο στηρίζει τον απλό Έλληνα πολίτη καθημερινά, χρόνια τώρα, να συνεχίσει να αποτελεί πυλώνα της πρωτοβάθμιας περίθαλψης. Υπάρχει παραγωγή φαρμάκου στην Ελλάδα και πόσο συγκρίσιμο είναι με το εισαγόμενο; Είναι καλύτερα

τα ελληνικά φάρμακα;

Καταρχάς πρέπει να ξεκαθαρίσουμε πως δεν υπάρχουν καλά και κακά φάρμακα. Όλοι όσοι ασχολούνται με το «φάρμακο» στόχο έχουν το καλό του ασθενή και την βελτίωση της ποιότητας ζωής του. Κατεξοχήν οι ελληνικές φαρμακοβιομηχανίες θεωρούνται αξιόπιστες παγκοσμίως, δυστυχώς όμως και αυτές όπως και το φαρμακείο χτυπήθηκαν από την κρίση και τις εκάστοτε κυβερνήσεις. Η μείωση της δαπάνης, των τιμών των φαρμάκων, ο έλεγχος της συνταγογραφίας αλλά επιπλέον η αυξανόμενη κρίση ρευστότητας που εμπόδισε τα ασφαλιστικά ταμεία να εκπληρώσουν τις υποχρεώσεις τους προς τους προμηθευτές τους επηρέασε τον κύκλο εργασιών των φαρμακοβιομηχανιών. Οι ελληνικές εταιρίες μέσα από την ραγδαία παγκόσμια ανάπτυξη της αγοράς των γενοσήμων φαρμάκων, καθώς οι περισσότερες ελληνικές παράγουν κυρίως γενόσημα φάρμακα, προσπαθούν να αυξήσουν το μερίδιο αγοράς τους στην Ελλάδα σε σχέση με τις πολυεθνικές αλλά και παράλληλα να αναπτυχθούν στο εξωτερικό. Οι Βαλκάνιοι γείτονες μας αγοράζουν ελληνικά φάρμακα όταν έρχονται στην Ελλάδα. Οι Βούλγαροι κυρίως. Πού οφείλεται αυτό;

Ποτέ δεν πίστευα πραγματικά πως θα συνέβαινε αυτό, γιατί οι Έλληνες διαχρονικά έκαναν «εκδρομές» στα βαλκάνια για να αγοράσουν τα φάρμακά τους καθώς τα έβρισκαν σε τρομερά χαμηλότερες τιμές, πιο χαμηλές ακόμα και αν πλήρωναν μόνο τη συμμετοχή τους εδώ στην Ελλάδα. Και όμως τα τελευταία χρόνια που ισοπεδώθηκε η φαρμακευτική δαπάνη και οι τιμές των φαρμάκων, συμβαίνει το αντίθετο. Ξέρετε, σε τεράστιο βαθμό ο τομέας υγείας κάθε χώρας καθρεφτίζει το βιοτικό επίπεδο της και με λύπηση διαπιστώνω καθημερινά στο φαρμακείο μου πως ακόμα και οι βαλκάνιοι «φίλοι» μας, μας αντιμετωπίζουν ως φτωχό συγγενή τους. Υπάρχουν ελλείψεις σε φάρμακα ή είναι τεχνητό το φαινόμενο;

Υπάρχουν τεράστιες δυστυχώς ελλείψεις στα φάρμακα, καθώς ασθενείς αναγκάζονται να περιμένουν από 25 μέρες ως και 3-4 μήνες μέχρι να βρεθούν. Οι ελλείψεις εντοπίζονται σε σημαντικές κατηγορίες φαρμάκων όπως σκευάσματα για την υπέρταση, το αναπνευστικό, γαστρεντερικό, σακχαρώδη διαβήτη, καρδιοπάθειες, ινσουλίνες και φυσικά τεράστιες στα παιδικά εμβόλια με πρόσφατη την περίπτωση του εμβολίου της ηπατίτιδας Β, όπου το υπουργείο Υγείας ακόμα δεν μας αποσαφήνισε αν υπάρχει ή όχι στις αποθήκες του… Φυσικά, όπως ήδη έχω αναφέρει και πριν, όλο αυτό είναι θέμα της τεράστιας μείωσης των τιμών καθώς οι εταιρείες στην Ελλάδα εισάγουν κυρίως φάρμακα πρωτότυπα πολυεθνικών εταιρειών, τιμολογούνται σε εξευτελιστικές τιμές και εξάγονται ξανά. Έως ένα σημείο οι εξαγωγές φαρμάκων είναι και νόμιμες και σωστές αλλά φυσικά δεν πρέπει να επηρεάζουν την εγχώρια αγορά. Πρόταση μου είναι ο ΕΟΦ να απαγορεύσει για ένα διάστημα τις εξαγωγές ώστε να υπάρχει και μια κανονικότητα στην εξυπηρέτηση των ασθενών από τα φαρμακεία.

TIMSEL

18

Μ

ια φορά κι ένα καιρό, once

upon a time, που λένε οι φίλοι μας οι

Άγγλοι ήταν ένας μικρός συνοικισμός, που αναπτύχθηκε δειλά - δειλά

στις παρυφές του Σιδηροδρομικού

Σταθμού της Κατερίνης, τότε που το Ι.Χ. αυτοκίνητο δεν ήταν ούτε στα όνειρά μας. Μεταξύ της πόλης της

Κατερίνης και των τελευταίων σπιτιών του Συνοικισμού μεσολαβούσε κενό,

ικανό να θεωρεί το Σταθμό άλλο τόπο. Με τα χρόνια και δεν είναι πολλά,

είναι στη μνήμη των περισσοτέρων

από εμάς, τα σπίτια επεκτάθηκαν και έσβησε η όποια διάκριση.

Εκεί λοιπόν τα πολύ παλιά χρόνια τη δεκαετία του 50

υπήρχαν τα

γνωστά καταστήματα που πωλούσαν

αποικιακά και εδώδιμα, με όλο το

πακέτο των χρειαζούμενων για τη

λειτουργία των σπιτιών της εποχής εκείνης, γκαζόλαμπες, γκαζιέρες κ.α.

Εμείς θα αναφερθούμε σε ένα από αυτά, το παντοπωλείο του Νικολάου

Ειτζίδη, που ήταν το πρώτο πριν από

το Σταθμό, και του οποίου η εξέλιξη παρουσιάζει ενδιαφέρον.

Καθώς τα χρόνια περνούσαν και οι δύσκολες εποχές έδιναν τη θέση τους σε καλύτερες,

η κοινωνία

άλλαζε,

μετεξελισσόταν. Αυτή την εξέλιξη είχε και η επιχείρηση Εϊτσίδη. Αυτή

η μαγιά που έβαλε ο πρώτος διδάξας έπιασε και έδωσε καρπούς. Και από τις γκαζιέρες μεταπήδησε στα σύγχρονα

απαιτούμενα για το σπίτι, τις οικιακές

Έχετε παράδοση στο εμπόριο, είστε η τρίτη γενιά που συνεχίζεται με επιτυχία. Κατ’ αρχήν θέλουμε ένα ιστορικό της διαδρομής, από το Σταθμό Κατερίνης, στην Πλατεία Ελευθερίας και έπεται συνέχεια νομίζω. Η αρχή με τα ηλεκτρικά έγινε στα τέλη του 70 με τα πρώτα ψυγεία και τηλεοράσεις που φέραμε στο κατάστημα .Είμαστε από τις λίγες επιχειρήσεις που μείναμε από τότε στον Νομό και ελπίζουμε να συνεχίσουμε για πολλά χρόνια ακόμη .Όσον αφορά την ανάγκη παρουσίας μας στο κέντρο . Αυτό έγινε γιατί μέσω τις αλυσίδας μας welcome stores μπορούμε να προσφέρουμε στον καταναλωτή λύσεις τεχνολογίας αντάξιες της εποχής μας . Έτσι η επιλογή ενός συγχρόνου καταστήματος ήταν η καλύτερη λύση στο κέντρο της πόλης μας. Ο χώρος της πώλησης ηλεκτρικών συσκευών

τρίτη

γενιά

της

οικογένειας

ανέλαβε πλέον τα ηνία και ο Σταθμός γίνεται μικρός τόπος για να χωρέσει

τη δραστηριότητά της. Η Κατερίνη φιλοξενεί σε κεντρικό της σημείο, ένα κατάστημα σύγχρονο, με μοντέρνο

ντιζάιν, και άψογη εξυπηρέτηση, χωρίς να πάψει η λειτουργία του πρώτου

στο Σταθμό. Κάπου εδώ τελειώνει η

ιστορία μας που από ότι φαίνεται έχει hapy end και δίνουμε το λόγο στους πρωταγωνιστές.

Ποιό θεωρείται το χαρακτηριστικό γνώρισμα ενός σύγχρονου επιχειρηματία; Να μπορεί να έχει μια σύγχρονη και άμεση αντίληψη της αγοράς .Οι εποχές έχουν αλλάξει ο

ΕΙΤΣΙΔΗΣ ΕΠΕ

Ένα κατάστημα ειδών εξηλεκτρισμού που τα έχει όλα ΚΑΙ ΣΥΜΦΕΡΕΙ

συσκευές. Η

γνώρισε πολλούς κλυδωνισμούς και μεγαθήρια γκρεμίστηκαν, εσείς πώς βιώσατε την κρίση; Δυστυχώς ο κλάδος μας έχει βιώσει πολλά όλα αυτά τα χρόνια .Εμείς ανήκαμε στην παγκόσμια αλυσίδα ηλεκτρικών expert η όποια ήταν ένα από τα θύματα της κρίσης εκείνο το διάστημα Όμως η αντίδραση μας ήταν άμεση και το 2011 μαζί με συναδέλφους από την βόρεια Ελλάδα δημιουργήσαμε την νέα δύναμη στον χώρο των ηλεκτρικών οικιακών συσκευών την welcome stores μια αμιγώς ελληνική εταιρεία με έδρα την Θεσσαλονίκη και πλέον 80 καταστήματα στον ελλαδικό χώρο.

Οι νέοι να μην το βάζουν κάτω, να δουλέψουν σκληρά και να μείνουν στον νομό μας εάν βέβαια το επιτρέπει η δραστηριότητα τους.

19

ανταγωνισμός είναι σκληρός και ο εφησυχασμός δεν επιτρέπεται. Πώς αντιμετωπίζετε τον ανταγωνισμό πώλησης λευκών συσκευών, όπως ονομάζονται τα προϊόντα σας, από τις ηλεκτρονικές πωλήσεις; Το ηλεκτρονικό εμπόριο είναι το μέλλον. Όμως η φυσική παρουσία ήταν είναι και θα είναι απαραίτητη . Εμείς έχουμε και την εξυπηρέτηση που δεν παρέχει το ηλεκτρονικό εμπόριο αλλά και τις τιμές για να μας επιλέξει ο πελάτης έναντι των e-shop. Ποιά στρατηγική ακολουθείτε σήμερα σε μια αγορά σε κρίση και με μικρές ελπίδες για ανάκαμψη; Το ρητό κάθε πέρυσι και καλυτέρα γίνεται όλο και πιο επίκαιρο τα τελευταία χρόνια. Αλλά αν προσέξουμε τις κινήσεις και τα έξοδα μας πιστεύω πως θα αντέξουμε Εισαγόμενα ή ελληνικά προϊόντα πωλούνται

σήμερα περισσότερο; Στο χώρο μας δυστυχώς κατά συντριπτική πλειοψηφία πουλιούνται εισαγόμενα προϊόντα και λέω δυστυχώς γιατί πέραν των ευνόητων λόγων τα ηλεκτρικά προϊόντα που κατασκευάζονται στην χώρα μας δεν υπολείπονται άλλων ευρωπαϊκών χωρών. Ποιο είναι το μότο σας;

Δουλειά και υπομονή. Τι μπορεί να βοηθήσει την Πιερία, που γνωρίζετε καλά, ώστε να οδηγηθεί σε ανάπτυξη, άσχετα από τις πανελλαδικές συνθήκες. Να βγουν μπροστά νέοι άνθρωποι με φρέσκιες ιδέες και να στηρίζουμε ότι γίνεται στον τόπο μας. Ποια είναι η συμβουλή σας στους νέους που αρχίζουν τώρα την επαγγελματική τους ζωή; Να μην το βάζουν κάτω, να δουλέψουν σκληρά και να μείνουνε στον νομό μας εάν βέβαια το επιτρέπει η δραστηριότητα τους.

20

TIMSEL

ΚΩΣΤΑΣ ΑΝΘΟΠΟΥΛΟΣ Οι καλύτεροι κτηνοτρόφοι είμαστε εμείς που επιλέξαμε να είμαστε κτηνοτρόφοι

Ποιοι είναι οι καλύτεροι κτηνοτρόφοι;

Οι

Γάλλοι, με τα απέραντα λιβάδια, όπου βόσκουν αμέριμνα ευτυχισμένες αγελάδες; Αλλά η Γαλλία διαθέτει 13 εκ. εκτάρια χορτολιβαδικές εκτάσεις, τις μεγαλύτερες στην Ευρώπη. Οι απέραντες αυτές εκτάσεις χρησιμοποιούνται ως βάση διατροφής για το πολυπληθέστερο κοπάδι βοοειδών στην Ευρώπη, που αριθμεί 19 εκ. ζώα. Οι Ολλανδοί που βρίσκονται μόλις 1.000 χιλιόμετρα μακριά από τον Αρκτικό Κύκλο και παρόλα αυτά είναι πρώτοι σε εξαγωγές γεωργοκτηνοτροφικών προϊόντων; Οι παραδοσιακοί κτηνοτρόφοι της ελληνικής υπαίθρου, που ζουν από μικρά παιδιά με τα ζώα τους. Που έχουν βιώσει καλές και κακές στιγμές, μιας άγριας ζωής, γεμάτη μόχθο, κούραση; Και δικαιολογημένα δεν θέλουν τα παιδιά τους να κάνουν αυτό το επάγγελμα; Όχι οι καλύτεροι κτηνοτρόφοι είναι αυτοί που επέλεξαν να είναι κτηνοτρόφοι, που δεν θέλουν να δραπετεύσουν από τη στάνη ή το στάβλο τους. Που αγαπούν τα ζώα τους, που θεωρούν την εργασία τους το ίδιο πολύτιμη και σημαντική όσο και η δουλειά σε μια τράπεζα, σε ένα γραφείο, σε μια ταβέρνα. Οι καλύτεροι κτηνοτρόφοι είμαστε εμείς λέει ο Κώστας Ανθόπουλος, πρόεδρος του Συνεταιρισμού Αιγοπροβατοτρόφων Πιερίας. Που ξεκίνησε χωρίς ειδικές γνώσεις, χωρίς εφόδια, αλλά με θέληση, δυναμισμό και αποφασιστικότητα να πετύχει. Όχι μόνο για τον εαυτό του αλλά για ένα σύνολο συναδέλφων του. Για να ενώσει ανθρώπους την εποχή που το συνεταιριστικό κίνημα στην Ελλάδα δύει, εκτός φωτεινών εξαιρέσεων. Και όλο αυτό το εγχείρημα να έχει ευτυχή κατάληξη. Το μαρτυρά η αύξηση της παραγωγής και συνακόλουθα η αύξηση του τζίρου. Ο καθορισμός συμφέρουσας τιμής για τους παραγωγούς, η προμήθεια μαζικά ζωοτροφών με μικρότερο κόστος. Μέσα σε μια 5ετία, της σκληρότερης κρίσης για την Ελλάδα κατόρθωσαν να προχωρήσουν. Να κάνουν βήματα προόδου, να ελπίζουν σε ένα καλύτερο μέλλον. Λίγοι επαγγελματίες μπορούν να καυχώνται για αύξηση του εργασιακού τους κύκλου αυτή την εποχή. Η περίπτωση του Κώστα Ανθόπουλου και των συντρόφων του δείχνει ότι ακόμα και σε καιρούς κρίσης υπάρχουν ευκαιρίες. Φτάνει να τις αξιοποιήσει κανείς με προσωπική δουλειά και συνέπεια.

Η κτηνοτροφία στην Ελλάδα σε αριθμούς Περίπου πέντε εκατομμύρια γίδια και δέκα εκατομμύρια πρόβατα εκτρέφονται στην Ελλάδα, δίνοντας στη χώρα μας την πρώτη και τέταρτη θέση αντίστοιχα στους δύο αυτούς τομείς, σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ). Τα παραπάνω αναφέρει, σε εργασία του, ο αναπληρωτής καθηγητής στο ΑΠΘ Γιώργος Αρσένος, επισημαίνοντας ότι η κτηνοτροφία στην Ελλάδα -και ιδιαίτερα η εκτροφή προβάτων και γιδιών- ως κλάδος της πρωτογενούς παραγωγής κατέχει εξέχουσα σημασία, λόγω της μακροχρόνιας παράδοσής της και της σημαντικής συνεισφοράς στην εθνική οικονομία.

21

Πόσα χρόνια δραστηριοποιείστε στον κλάδο, ποια είναι η μορφή της εταιρείας, και πόσα άτομα απασχολεί; Η Εταιρεία δημιουργήθηκε το 2012 σε συνεταιριστική μορφή. Αποτελείται από 100 μέλη και διαθέτει 80 μονάδες εκτροφείς εντατικής και ημιεντατικής κτηνοτροφίας. Ένα μέρος τους είναι καθαρά παραδοσιακό, στηρίζεται στην παραδοσιακή κτηνοτροφία. Η πορεία της εταιρίας είναι ανοδική. Ξεκίνησε με διακίνησε 2.500.000 εκατ. κιλών, και σήμερα διακινεί 4.500.000 κιλά. Ο τζίρος εκτός γάλακτος από τις 120.000 ευρώ ετησίως το 2012, 2013, ήταν 1.216.000 ευρώ. Απασχολούνται 5 άτομα, δύο άτομα γραμματεία τεχνική υποστήριξη, ένας δειγματολήπτης, ένα λογιστικό γραφείο των μελών, και το σπουδαιότερο το γραφείο παραγωγικών ζώων με υπεύθυνο πτυχιούχο κτηνίατρο του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

και τη δυνατότητα του Υπουργείου Αγροτικής Οικονομίας να γνωρίζει τους πραγματικούς δικαιούχους.

Αρχίσατε χωρίς απόλυτη γνώση του αντικειμένου. Πέσατε δηλαδή στα βαθιά νερά; Και τα καταφέρατε. Τι σας ώθησε σε αυτή την επιλογή; Από το δειλό ξεκίνημα το 2005, οδηγηθήκαμε το 2012 σε μια απόφαση σταθμό και προχωρήσαμε στην δημιουργία ενός συνεταιρισμού παρόμοιων μικροεπιχειρήσεων. Γνώση της συνεταιριστικής ιδέας δεν υπήρχε. Αρχίσαμε τελείως εμπειρικά .Αρχίσαμε το 2012 μεσούσης της κρίσης, και μας ώθησε στην επιλογή αυτή, ο στόχος να έχουμε συμβόλαια στα χέρια μας με τους επιχειρηματίες που παραδίδαμε το προϊόν μας ώστε να έχουμε διασφαλισμένη την τιμή γάλακτος ετησίως για να μπορεί να γίνει διαχείριση εκτός του Συνεταιρισμού και των μονάδων. Με τον τρόπο αυτό επιτυγχάνουμε και ομαδικές αγορές ζωοτροφών και γενικά άλλων προϊόντων απαραίτητων στην εκτροφή των ζώων μας ώστε να επιτυγχάνουμε χαμηλότερο κόστος παραγωγής και να γινόμαστε ανταγωνιστικότεροι.

Υπάρχει επάρκεια σε πρόβειο κρέας στην Πιερία, ή χρειάζεται να εισάγουμε και τι σημαίνει αυτό για την τοπική οικονομία; Υπάρχει επάρκεια πρόβιου κρέατος στην Πιερία. Ένα μέρος εξάγεται στο εξωτερικό και την εσωτερική αγορά. Δυστυχώς οι τιμές δεν είναι ικανοποιητικές για τον Πιεριέα παραγωγό, γιατί δεν καλύπτουν ούτε τα έξοδο εκτροφής.

Πολλά λέγονται για τον κλάδο της Αιγοπροβατοτροφίας και τη συμβολή του στην εθνική οικονομία. Είναι ένας κλάδος με μέλλον, πώς το βλέπετε εσείς; Δυστυχώς η συμβολή στην εθνική οικονομία και βάσει των στατιστικών έχει συρρικνωθεί στο 1/3. Είναι ένας κλάδος με μέλλον, αρκεί να φύγουν οι στρεβλώσεις και οι αγκυλώσεις που ταλανίζουν την κτηνοτροφία, όπως και όλους τους τομείς πρωτογενούς παραγωγής. Υπάρχουν στο σύστημα μια αδυναμία της διοίκησης να ξεκαθαρίσει το μητρώο των κτηνοτρόφων που με τα ιστορικά δικαιώματα στερεί από τους πραγματικούς παραγωγούς χρηματοδότηση που θα ανέβαζε τον κλάδο. Στο τελευταίο ΦΕΚ που βγήκε το 2017 και για το οποίο αναμένονται διευκρινιστικές για τις ομάδες και οργανώσεις παραγωγών, που αποτελεί κοινοτική οδηγία από το 2012 και στην Ελλάδα δεν έχει ακόμα εφαρμογή, θα διευκολύνει την κατάσταση ως προς την οργάνωση των μονάδων

Γνωρίζουμε την παραδοσιακή προβα-τοτροφία των ορεινών και ημιορεινών περιοχών, με το τσομπάνη, την γκλίτσα και τα σκυλιά του. Εσείς όμως έχετε μια διαφορετική παραγωγική διαδικασία. Έχετε πρόβατα οικόσιτα. Είναι πιο βιομηχανική η δική σας παραγωγή; Όσον αφορά το δικό μας Συνεταιρισμό οι περισσότερες μονάδες είναι εντατικής ή ημιεντατικής κτηνοτροφίας, που σημαίνει περισσότερη παραγωγή και πιο οργανωμένη, με εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων, με αρμεκτικά συστήματα, αυτόματα πλυντήρια, γενικά ποιοτική παραγωγή με χαμηλό μικροβιακό φορτίο. Αυτός είναι άλλωστε και ο στόχος μας, να δίνουμε το καλύτερο προϊόν με το χαμηλότερο κόστος.

Πείτε μας μια ιδέα σας που θα έδινε ώθηση σε παραγωγή τοπικών προϊόντων στην Πιερία; Πρέπει να δούμε το σφάγιο από μια άλλη οπτική γωνία. Πρέπει να φεύγει ηλικιακά μεγαλύτερο και με μεγαλύτερο σωματικό βάρος, έτσι μειώνουμε το κόστος παραγωγής. Ζήτηση για αυτή την κατηγορία υπάρχει προϋποθέτει όμως τη δημιουργία μιας σύγχρονης μονάδας και εχέγγυα ποιότητας, ταυτότητα παραγωγής, ανθρώπους με κουράγιο να τη δημιουργήσουν. Χρειάζεται με άλλα λόγια μια νέα πολιτική στη διαχείριση ενός προϊόντος ποιότητας και με αξία που εύκολα μπορεί να αποφέρει κέρδη για την τοπική και την εθνική οικονομία, καθώς η περιοχή μας έχει τις κατάλληλες συνθήκες κλιματολογικές και μορφολογικές ώστε να υποστηρίξει το εγχείρημα. Στους στόχους σας ήταν η πώληση φρέσκου γάλακτος από ειδικά πρατήρια. Κάτι που γίνεται στη Λάρισα. Γιατί δεν προχωρήσατε στην υλοποίηση του εγχειρήματος; Το πρόβειο γάλα, δεν μπορεί να καταναλωθεί νωπό, ίσως το γίδινο θα μπορούσε, αλλά η προσπάθεια αντιμετωπίζει δυσκολίες και στη Λάρισα και την Αθήνα που γίνεται με αγελαδινό γάλα. Εμείς εδώ σε μια μικρή αγορά δεν τολμούμε να το κάνουμε, γιατί δεν έχει πιθανότητες επιτυχίας. Ποιά είναι η συμβουλή σας στους νέους επιχειρηματίες. Να τολμούν και στα παραδοσιακά επαγγέλματα, αν και θεωρούνται ξεπερασμένα; Τα παραδοσιακά επαγγέλματα είναι αυτά που

μεγάλωσαν τις γενιές μας και την Ελλάδα. Σίγουρα στο μέλλον θα παίξουν σημαντικό ρόλο και θα μπορούν να αντεπεξέλθουν στις δυσκολίες με την ίδια δυναμική αρκεί οι τολμούντες του εγχειρήματος να είναι αφοσιωμένοι στο επάγγελμα με προσωπική συμβολή και γνώση. Οι καλύτεροι κτηνοτρόφοι σήμερα στην Πιερία, είμαστε εμείς που δεν ήμασταν κτηνοτρόφοι. Αυτό τα λέει όλα.

Η

αιγοπροβατοτροφία αποτελεί έναν από τους δυναμικότερους κτηνοτροφικούς κλάδους συμβάλλοντας κατά 18% περίπου στο συνολικό αγροτικό εισόδημα (εκτρέφονται περίπου 12,5 εκατ. αιγοπρόβατα) και ενισχύει τις τοπικές οικονομίες των ορεινών και μειονεκτικών περιοχών. Ο κλάδος αυτός, εξακολουθεί να διαθέτει σημαντικά περιθώρια περαιτέρω ανάπτυξης και βελτίωσης της ανταγωνιστικότητάς του. Η αναμφισβήτητα υψηλή ποιότητα του παραγόμενου κρέατος που οφείλεται κυρίως σε παραμέτρους όπως το εκτατικό σύστημα εκτροφής, ο ζωικός πληθυσμός που αποτελείται κυρίως από εγχώριες φυλές αλλά και οι χορηγούμενες ζωοτροφές αποτελούν την κεφαλαιοποίηση του συγκριτικού πλεονεκτήματος της χώρας μας για τον κλάδο αυτό. Η προοπτική αυτή μπορεί να ενισχυθεί, κυρίως στις πεδινές περιοχές της χώρας, με παράπλευρες προσπάθειες για λελογισμένη ανάπτυξη συστηματικής – σταυλισμένης αιγοπροβατοτροφίας. Η οικονομική σημασία του κλάδου διευρύνεται ιδιαίτερα και από την χρησιμοποίηση του γάλακτος στην παραγωγή του πλέον επώνυμου για τη χώρα μας γαλακτοκομικού Προϊόντος Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) που είναι η φέτα, όπως επίσης και άλλων επώνυμων γαλακτοκομικών προϊόντων (πχ. διάφορων εξαιρετικής ποιότητας τυριών).

22

TIMSEL «Η επιλογή της ασφάλισης είναι μια σοβαρή υπόθεση. Είτε πρόκειται να την ασφάλιση του αυτοκινήτου, του ακινήτου και ακόμα περισσότερο της ζωής, πρέπει να δοθεί ο κατάλληλος χρόνος για τη διερεύνηση, και την ενημέρωση. Να ληφθούν υπόψιν οι πραγματικές ανάγκες, να σταθμιστούν οι οικονομικές δυνατότητες και μετά να ληφθεί η απόφαση. Για τον Έλληνα ασφαλισμένο το τοπίο έχει αλλάξει τα τελευταία χρόνια και η ασφάλιση περνά μέσα από το διυλιστήριο της οικονομικής κρίσης. Παράλληλα οι παθογένειες του χώρου την τελευταία δεκαετία καθιστούν επιφυλακτικούς τους εν δυνάμει ασφαλισμένους για μεγάλα προγράμματα, εφόσον φυσικά διαθέτουν οικονομική δυνατότητα.»

Αναζητώντας τη σωστή ασφάλιση

Ιεράρχηση Η ιεράρχηση που δίνει η κ. Μαυρομάτη στην ασφάλιση από τον Έλληνα, ακολουθεί τη γνωστή σειρά. Πρώτο το αυτοκίνητο, μετά η κατοικία και τελευταία τα προγράμματα υγείας. Πέραν αυτών ο Έλληνας δεν έχει άλλη δυνατότητα. Τα συνταξιοδοτικά αποτελούν μακρινό και απραγματοποίητο όνειρο. Παράλληλα η έλλειψη ασφαλιστικής συνείδησης είναι κοινός τόπος αφού μεγάλος είναι ο αριθμός των ανασφάλιστων αυτοκινήτων με ότι αυτό σημαίνει. Αλλαγή νοοτροπίας Σε αναζήτηση λοιπόν αλλαγής της νοοτροπίας με την οποία ασφαλίζεται ο Έλληνας. Όσο για τη σχέση του Έλληνα με τον ασφαλιστή του, στις μεγάλες πόλεις είναι περισσότερο απρόσωπη. Στις μικρές είναι σχέσεις στοργής. Ο ασφαλιστής ενός μικρού τόπου είναι φίλος, συγγενής, γείτονας. Δεν μπορεί να μην ενδιαφέρεται για τα προβλήματα ενός τόσο κοντινού πελάτη. Άλλωστε η λύση των προβλημάτων που θα προκύψουν και θα καλύψει σωστά η ασφάλεια αποτελεί την καλύτερη διαφήμιση για τη δουλειά του.

ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΑΦΑΛΙΣΤΡΙΑ ΣΤΗ ΛΕΠΤΟΚΑΡΥΑ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΗ Ποιες είναι οι πρώτες επιλογές του έλληνα ασφαλισμένου. Με πια σειρά ασφαλίζει. Πρώτα το αυτοκίνητο, που είναι υποχρεωτικό, μετά την κατοικία, μετά ατομική ασφάλεια;

Πρώτο το αυτοκίνητο, που είναι πλέον υποχρεωτικό, όσοι έχουν λάβει δάνειο από τράπεζα που τους υποχρεώνει σε ασφάλιση κατοικίας, και μετά αν υπάρχει οικονομική δυνατότητα, συνήθως προγράμματα υγείας. Πόσο οι τριγμοί στο ασφαλιστικό ζήτημα της χώρας αύξησαν τη δική σας δουλειά στον τομέα των συνταξιοδοτικών προγραμμάτων;

Ελάχιστοι πλέον κάνουν προγράμματα συνταξιοδοτικά, αφενός για τα προβλήματα που δημιουργήθηκαν στις ασφαλιστικές εταιρείες, δεν τις εμπιστεύονται πλέον και αφετέρου με την οικονομική κρίση δεν υπάρχει διαθέσιμο ποσό για να ασφαλιστούν. Από την άλλη με τα συνταξιοδοτικά προγράμματα του κράτους,

του δημόσιου ασφαλιστικού φορέα υπάρχει μία καχυποψία, δεν ξέρουν πόσα χρήματα θα λάβουν, αλλά και πάλι εξαρτάται από τι διαθέσιμα χρήματα έχουν. Στις Ηνωμένες Πολιτείες η ασφάλιση είναι αποκλειστικά ιδιωτική. Ενώ στις ευρωπαϊκές χώρες υπάρχει εθνικό σύστημα. Πώς είναι οι παρεχόμενες υπηρεσίες εκεί καλύτερες ή χειρότερες;

Από πληροφορίες που έχω στην Αμερική από τη στιγμή που θα γεννηθεί ένα παιδί, το πρώτο πράγμα που κάνουν έχει να κάνει με την ασφάλειά του. Αυτό έχει σχέση με την παιδεία, με το εισόδημα, ενδεχομένως και με τη νομοθεσία. Το αν είναι καλύτερα εδώ ή εκεί, αυτό είναι κάτι που δεν το γνωρίζουμε εμείς. Ασφάλειες ζωής. Πόσο ενδιαφέρουν τους Έλληνες, που όπως πιστεύεται είναι

ανασφαλείς;

Το ενδιαφέρον εκδηλώνεται σε καθημερινή βάση. Γενικότερα από άτομα που το επάγγελμά τους είναι επικίνδυνο, έχει μεγάλο βαθμό επικινδυνότητας, αλλά λίγοι έως ελάχιστοι είναι αυτοί που κάποια στιγμή έρχονται να ρωτήσουν και ακόμη λιγότεροι αυτοί που θα κάνουν ένα συμβόλαιο ζωής. Αν και γνωρίζουν πάρα πολύ καλά ότι το δημόσιο ασφαλιστικό είτε στον τομέα των προγραμμάτων υγείας, είτε στο συνταξιοδοτικό είναι μηδαμινό. Πόσο κοστίζουν τα προγράμματα αυτά;

Το κόστος εξαρτάται από την ηλικία του ενδιαφερομένου και την επικινδυνότητα της δουλειάς του . Σε γενικές γραμμές ο λόγος των παροχών προς το ασφάλιστρο είναι πολύ μικρός. Για ανθρώπους που καθημερινά είναι σε κίνδυνο, όπως οι οικοδόμοι , όπως οι οδηγοί

23

ταξί, αυτοκινητιστές, και διάφορα άλλα επαγγέλματα από τα οποία εξαρτάται το εισόδημα της οικογένειας, αυτοί πρέπει οπωσδήποτε να ασφαλιστούν και όχι αναγκαία και απαραίτητα για μεγάλα κεφάλαια, έτσι ώστε αν κάποια δεδομένη στιγμή συμβεί κάποιο ατύχημα, να μπορούν να εξασφαλίσουν και τα έξοδα της νοσοκομειακής περίθαλψης, αλλά και την οικογένειά τους σε δεύτερο βαθμό. Υπάρχουν εταιρείες που δίνουν ελεύθερα το δικαίωμα της επιλογής σε ποια νοσοκομειακό ίδρυμα θα νοσηλευτείς, και υπάρχουν εταιρίες που έχουν το δικό τους δίκτυο, αλλά και δημόσια νοσοκομεία. Από κει και πέρα είναι επιλογή του καθενός και το πόσα χρήματα έχει διαθέσιμα, για να κάνει την κατάλληλη επιλογή προγράμματος.

Αν κάποιος είναι άρρωστος τον δέχεται η ασφάλεια;

Για να επιλέξει κανείς ιδιωτικό νοσοκομείο έχει μεγαλύτερο κόστος στο ασφάλιστρο;

Στις περιπτώσεις αποζημιώσεις ;

Όχι απαραίτητα. Πλέον οι εταιρίες δίνουν ελεύθερο το δικαίωμα να μεταβείς είτε σε ιδιωτικό είτε σε δημόσιο νοσοκομείο. Για παράδειγμα αν κάποιος έχει ένα γνωστό γιατρό, οικογενειακό μπορεί να επιλέξει ένα συγκεκριμένο δημόσιο νοσοκομείο επειδή πιστεύει ότι εκεί θα του παρασχεθεί καλύτερη νοσηλεία. Καλύπτει η ασφάλεια όλα τα έξοδα νοσηλείας;

Υπάρχουν προγράμματα που καλύπτουν από το πρώτο ευρώ τη δαπάνη νοσηλείας, νοσοκομειακά έξοδα, αμοιβές γιατρών, δωμάτιο, αμοιβή αναισθησιολόγου, έξοδα χειρουργείου. Και υπάρχουν προγράμματα τα οποία με μία μικρή συμμετοχή προκειμένου να μειωθεί το ασφάλιστρο, σου παρέχουν τις ίδιες καλύψεις, μ’ ένα μικρό κόστος, που είναι 500 ευρώ ανά έτος. Οι Κινέζοι στην αρχαιότητα είχαν εφαρμόσει ένα πρωτόλειο ασφαλιστικό πρόγραμμα που μοιάζει όμως με τα σημερινά προγράμματα υγείας. Πλήρωναν το γιατρό όταν ήταν υγιείς και σταματούσαν την πληρωμή εφόσον αρρώσταιναν. Ο γιατρός είχε την υποχρέωση να τους γιατρέψει. Μιλήστε μας για τα σημερινά προγράμματα υγείας. Πόσο οι παροχές τους είναι επαρκείς;

Τέλειο πρόγραμμα υγείας δεν υπάρχει. Όλες οι εταιρείες έχουν συγκεκριμένες παροχές, που τις παρέχουν μέσω των ιδιωτικών νοσηλευτικών ιδρυμάτων ή των δημοσίων. Θα πρέπει ο κάθε ενδιαφερόμενος να διαβάσει είτε μόνος ή με τον ασφαλιστή του τι ακριβώς του παρέχει το ασφαλιστήριο συμβόλαιο, για να γνωρίζει ακριβώς ποιες είναι οι παροχές που του προσφέρει. Και τα ψιλά γράμματα που λένε;

Ψιλά γράμματα δεν υπάρχουν πλέον. Απλώς θα πρέπει να γίνει πάρα πολύ καλή ανάγνωση των όρων του συμβολαίου. Η εταιρία είναι υποχρεωμένη να καλύψει τον ασφαλισμένο ακριβώς για τις παροχές που αναγράφονται στο ασφαλιστήριο συμβόλαιο. Άρα πρέπει να υπάρχει σωστή ενημέρωση;

Σωστή ενημέρωση και από τον ασφαλιστή και από τον πελάτη, και σε τακτά χρονικά διαστήματα να ρίχνει μια ματιά στο συμβόλαιο του για να γνωρίζει επακριβώς υπό ποιες προϋποθέσεις μπορεί να καλυφθεί, σε ποιες περιπτώσεις, για ποιες ασθένειες, γενικά να είναι γνώστης των παροχών του συμβολαίου του.

Υπάρχουν εταιρείες οι οποίες με προϋπάρχουσες παθήσεις καλύπτουν, με αυξημένο βέβαια το ασφάλιστρο.

Αν κάποιος π.χ έχει καρδιακό πρόβλημα εκ γενετής τον καλύπτει η ασφάλεια;

Αν κάποιος έχει κάποιο πρόβλημα που δεν το γνωρίζει, μέχρι τη στιγμή που θα εμφανιστεί, δεν μπορεί να θεωρηθεί ότι το έκρυβε από την ασφαλιστική εταιρεία καλύπτεται σύμφωνα με το συμβόλαιο του, αλλά και αυτός με δηλωμένο το ιατρικό πρόβλημά του , το οποίο γνωρίζει η ασφαλιστική εταιρεία και αναλαμβάνει τον κίνδυνο μπορεί με αυξημένο ασφάλιστρο να έχει κάλυψη. αυτές

δίδονται

Ναι εφόσον συντρέχουν οι λόγοι ναι και εφόσον δεν αναγράφονται στις εξαιρέσεις του συμβολαίου. Όταν τα συμβόλαια έχουν κάποιες εξαιρέσεις έχουν και κάποιες αναμονές. Αναμονή σημαίνει ότι για μια συγκεκριμένη πάθηση για την οποία δεν γνωρίζουμε αν θα εκδηλωθεί και πότε, όταν συναφθεί το συμβόλαιο, εάν εμφανιστεί μετά από 6 ή δώδεκα μήνες για συγκεκριμένες παθήσεις η εταιρεία αποζημιώνει κανονικά. Οι εξαιρέσεις αφορούν σε κάποιες συγκεκριμένες παθήσεις τις οποίες γνωρίζει ο ασφαλισμένος, τις γνωρίζει η εταιρεία και δεν αναλαμβάνει τον κίνδυνο να τον καλύψει. Έχει εξυγιανθεί ο χώρος της ιδιωτικής ασφάλισης στην Ελλάδα. Γιατί κατά καιρούς υπήρξαν προβλήματα με απατεώνες του κλάδου;

Μεγάλο πρόβλημα οι συνεργάτες οι οποίοι είναι αφερέγγυοι, οι οποίοι κατά καιρούς έχουν δημιουργήσει πρόβλημα στον κλάδο, με τις τακτικές τους και τις συμπεριφορές τους, όπως μεγάλο πρόβλημα είναι και οι μαύροι κωδικοί. Το γνωρίζουν φαντάζομαι οι εταιρίες. Παρόλα αυτά προκειμένου να πουλάνε δεν κάνουν κάτι. Οι μαύροι κωδικοί κρύβονται βέβαια κάτω από κάποιους άλλους και δεν ξέρω πόσο εύκολο είναι να εξυγιανθεί το όλο σύστημα. Οι μαύροι κωδικοί δεν έχουν άδεια από το επιμελητήριο, δεν είναι εγγεγραμμένοι, δεν έχουν άδεια ασφαλιστικού συμβούλου, συνεργάζονται με κάποια εταιρεία, η οποία τους παρέχει άδεια. Στο ασφαλιστήριο συμβόλαιο, αναφέρεται ο κωδικός του συνεργάτη και όχι του πραγματικού ασφαλιστή, με αποτέλεσμα να δημιουργείται όλο αυτό το πρόβλημα. Πάντως σύντομα πιστεύω θα ξεκαθαριστεί το πρόβλημα καθώς σύμφωνα με την τελευταία νομοθεσία και την κατάρτιση του ασφαλιστικού μητρώου ασφαλιστικών συμβούλων, θα είναι πιο ξεκάθαρα τα πράγματα. Αν και πάλι υπάρχει ο κίνδυνος ένας κωδικός να κρύβεται κάτω από έναν ενεργό και να δραστηριοποιείται παράνομα. Πως θα καλυφθεί;

Ο πελάτης εφόσον έχει ασφαλιστήριο συμβόλαιο στα χέρια του, η εταιρεία αναλαμβάνει να τον αποζημιώσει, διότι το συμβόλαιο είναι σε ισχύ. Αν ο παραγωγός είναι μαύρος συνεργάτης δεν φαίνεται, φαίνεται μόνο ο ενεργός.

Με ποια κριτήρια πρέπει να επιλέγει κανείς μια ασφαλιστική εταιρεία; Καθώς τα πράγματα έχουν αλλάξει στην Ελλάδα της κρίσης, πόσο οι φτηνές τιμές που διαφημίζονται εξασφαλίζουν σωστή ασφάλιση;

Τα πάντα ξεκινούν από την παιδεία μας. Η επιλογή της ασφαλιστικής εταιρείας, το brand nameτης εταιρείας, η επιλογή των καλύψεων, η τελική επιλογή η οποία σχετίζεται με το κόστος των ασφαλίστρων, έχει να κάνει με το τι πραγματικά θέλουμε να ασφαλίσουμε, αν αυτό που ζητάμε καλύπτει τις ασφαλιστικές μας ανάγκες και αν έχουμε τη δυνατότητα να έχουμε τη γνώση ότι έχουμε επιλέξει το σωστό προϊόν. Ελάχιστοι είναι αυτοί που ενδιαφέρονται να καλύψουν τις πραγματικές τους ανάγκες, είτε αφορά το αυτοκίνητο, είτε αφορά το σπίτι, είτε αφορά την υγεία τους, είτε αφορά το εισόδημά τους. Τα πάντα στον καιρό της κρίσης σχετίζονται με το κόστος του ασφαλίστρου. Το 90% που παρουσιάζονται ή έρχονται στο γραφείο, το μόνο που τους ενδιαφέρει είναι το κόστος και ελάχιστοι θα καθίσουν να συζητήσουν να δούμε τι πραγματικές ανάγκες έχουν. Οι ασφαλιστές λένε πάντα αλήθεια ή για να κερδίσουν ένα πελάτη μπορεί να διογκώσουν τα δεδομένα;

Ο ασφαλιστής μπορεί να μην αφιερώσει το χρόνο που απαιτείται για να ενημερώσει σωστά τον πελάτη. Είτε ο πελάτης δεν έχει χρόνο να ακούσει, ή να μην έχει τη δυνατότητα να αντιληφθεί τους όρους του συμβολαίου. Σε κάθε περίπτωση αυτό που πρέπει να γίνει και από τον ασφαλιστή και τον πελάτη είναι να αφιερώσουν εύλογο χρονικό διάστημα ώστε αφενός να γίνει η διερεύνηση των αναγκών του πελάτη από την πλευρά του ασφαλιστή και αφετέρου να μπορέσει να του παρουσιάσει το κατάλληλο προϊόν το οποίο θα καλύψει τις πραγματικές του ανάγκες. Ψέματα δεν χωρούν στην υπόθεση. Αυτό που μπορεί να συμβεί είναι να μην είναι επαρκής η ενημέρωση και να προκύψουν παρανοήσεις. Εσείς οι ασφαλιστές είστε κάτι σαν προσωπικοί σύμβουλοι. Μιλήστε μας για τη σχέση που αναπτύσσεται μεταξύ ασφαλιστή και ασφαλισμένου.

Η σχέση μεταξύ ασφαλιστή και ασφαλισμένου σχετίζεται με την περιοχή στην οποία βρίσκεται ο ασφαλιστής και ο πελάτης. Σε μικρές κοινωνίες , επειδή οι σχέσεις είναι και προσωπικές, υπάρχει μια πιο στενή επαφή. Στις μεγάλες πόλεις και λόγω των αποστάσεων και λόγω του κόσμου, του αριθμού των πελατών αλλά και των ασφαλιστών, οι σχέσεις είναι κάπως απρόσωπες. Στη δική μας περίπτωση που είμαστε σε μια μικρή κοινωνία οι σχέσεις εκτός από επαγγελματικές είναι και προσωπικές, και προσπαθούμε σε κάθε περίπτωση να εξηγούμε σε κάθε πελάτη τι ακριβώς συμβαίνει. Διότι σε μια συγκεκριμένη ζημία, εάν μείνουν ευχαριστημένοι αυτό αποτελεί και διαφήμιση για το γραφείο μας.