Equipage #6 by Olga Zelenska

Equipage #6

май-июнь 2013

Содержание стр. 20 Бизнес Хочу патент на велосипед

Тренд Мелочь есть?

Телу время Прочь из сети

Тема номера У нас много общего

Интервью Группа «Ундервуд»

Деньги Заплати сколько хочешь

Сезон 10 замков на островах

Личный опыт Проба себя

Почувствуй разницу Сидней / Мельбурн

Персона Юлия Савостина: в поисках made in Ukraine

Облико морале Доля шутки

Фудкорт Войны и бактерии

Арт и факт Фестиваль «Визии»

Журнал «EQUIPAGE» № 3 (6) март-апрель 2013 Номер подписан в печать: 24.04.13 Тираж: 10 000 экземпляров Учредитель: ООО «Брендгрупп» Издатель: ООО «Брендгрупп» Директор: Марина Сыщенко

Главный редактор: Ирина Егорова Арт-директор: Ольга Зеленская Руководитель отдела рекламы: Виктория Тацюля Менеджеры по рекламе: Ирина Безкоровайная Марина Сыщенко

Тел.: +38 050 361-47-27, +38 050 456-78-12, +38 098 326-22-46 e-mail: equipage12@gmail.com Свидетельство о государственной регистрации: серия ДП № 1925-663р от 24.04.2012 г. Отпечатано в ООО ПКФ «Арт-Пресс». Номер распространяется бесплатно. Не для продажи. Оформление, стиль и все содержание журнала является объектом авторского права и охраняется законом. Полное или частичное

Бильд-редактор: Руслан Штефан Корректор: Светлана Слюсарь Над номером также работали: Анна Бешкенадзе, Надежда Гайворонская, Елена Корнилова, Валерия Мальченко, Юлия Шульга

воспроизведение или использование на любом языке опубликованных в журнале статей, фотографий, рекламных и иных материалов возможно только с письменного разрешения редакции. Ответственность за содержание рекламных материалов и соответствие их требованиям действующего законодательства Украины несет рекламодатель. Ответственность за достоверность фактов, собственных имен и прочих сведений несут авторы публикаций.

Equipage #6

май-июнь 2013

www.mira.dp.ua

Дублянки -70 % Шкіряні куртки від 1000 грн. З 01.05.2013 по 30.06.2013 м. Дніпропетровськ пр. К. Маркса, 46

Час роботи: 10:00 – 20:00 Т. (056) 745-31-98 5

От редакции Тема номера – эксперимент и экспериментаторы. И тут все нужно разложить по полочкам. Главные критерии эксперимента состоят в том, что исследователь сам вызывает изучаемое явление, а не ждет, когда оно произойдет, и может изменять условия протекания изучаемого процесса. Понимаете, о чем речь? Эксперимент – это контролируемое изменение, которое вы можете прекратить, это момент, когда вы можете управлять обстоятельствами. В русском языке у слова «эксперимент» есть замечательный синоним – «опыт». Элемент игры и «ненастоящего» – то, что позволяет не набить шишки. Проверив свои гипотезы, мы в любом случае получаем безболезненную мудрость. Афорист Томас Дьюар (известный, как один из династии производителей виски, к слову) говорил, что «опыт – это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое». Это не то, что нам нужно! Возьмите жизнь в собственные руки, экспериментируйте. Помните, что в собственном эксперименте вы никогда не станете подопытной мышью.

На этом фото – участники движения Walk a Mile in Her Shoes. Марши «Пройди милю в ее туфлях» популярны в Северной Америке. Толпы мужчин – юные и пожилые, добродушные толстяки и солидные бизнесмены – надевают туфли на каблуках и гордо шествуют по городу. Таким образом, они привлекают внимание к гендерному неравенству и насилию по отношению к женщинам. И заодно узнают, каково это – носить неудобные лодочки целый день. Яркий и добрый эксперимент, нам нравится!

Мы проводим конкурс среди читателей «Экипажа». Условия очень простые: найдите в этом номере изображения четырех красных сердец. Первый обнаруживший получит замечательный приз – уик-энд в отеле Maristella в Одессе (www.maristella-club.com). Нашли? Тогда позвоните нам и расскажите, на каких страницах находятся сердца! Обращайтесь по телефонам +38 098 326 22 46 и +38 050 361 47 27

Фото: walkamileinhershoes.org

Equipage #6

май-июнь 2013

Four Points by Sheraton Zaporozhye

ПЕРВЫЙ В УКРАИНЕ ОТЕЛЬ МЕЖДУНАРОДНОГО ГОСТИНИЧНОГО ОПЕРАТОРА STARWOOD HOTELS & RESORT, INC. • 164 комфортабельных номера • Роскошный Президентский люкс • Лобби Бар • Ресторан Flavours • Винный бар River Lounge • Летняя терасса Cameo • Банкетный зал • Идеальное расположение в центре города на берегу Днепра ЛУЧШИЙ ОТЕЛЬ. ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ. СВАДЕБНЫЙ БАНКЕТ ВЫБОР ЭКСКЛЮЗИВНЫХ БЛЮД ОТ ШЕФ-ПОВАРА ПРЕВАРИТЕЛЬНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ БЛЮД СВАДЕБНОГО МЕНЮ (4 ПЕРСОНЫ)

СВАДЕБНЫЙ ПАКЕТ ДЛЯ МОЛОДОЖЕНОВ ОТ FOUR POINTS BY ZAPOROZHYE ПРИ ЗАКАЗЕ СВАДЕБНОГО БАНКЕТА • Проживание в номере TOWER ROOM • Завтрак с шампанским в номер • Посещение фитнес центра и сауны • Поздний выезд • Фотосессия в отеле

69091, г. Запорожье, Украина, бул Шевченко, 71а T: +38 061 766 00 00 F: +38 061 766 00 01 71 A, Shevchenko Blvd., Zaporozhye, 69091, Ukraine

fourpoints.com/zaporozhye fourpoints.zaporozhye@fourpoints.com reservations.zaporozhye@fourpoints.com

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СЕРВИС • Рекомендации свадебных агентств, фотографов, декораторов, визажистов • Охраняемая парковка свадебного кортежа • Свадебный декор • Передвижной танцпол и красная дорожка

Тренд

Мелочь есть? 8

Equipage #6

май-июнь 2013

Краудфандинг

от англ. сrowd funding, сrowd толпа, funding финансирование

Краудфандинг (коллективное финансирование, от англ. сrowd funding: сrowd – «толпа», funding – «финансирование») позволяет предприятиям, организациям и частным лицам привлечь фиксированную сумму средств в качестве займа, инвестиций или пожертвования. Некоторые компании обращаются к краудфандингу, чтобы получить также моральную поддержку для нового проекта или идеи. Чаще всего в рамках метода деньги собирают в установленные сроки с помощью соцсетей. Участники краудфандингового проекта, которые делают взносы, вносят в фонд сумму не ниже установленной минимальной и часто получают в обмен милое символическое вознаграждение: значки, браслеты или пирожные.

финансирования становится все более и более распространенным, инвесторы и жертвователи стали придирчивей относиться к проектам, которые они выбирают для поддержки. Их можно понять: не всегда предложенные затеи являются надежными и легитимными. Многие проекты провалились из-за того, что изначально были аферой или ответственные лица не смогли сообразить, что делать дальше, когда закончились деньги. Все это значит одно: те, кто собирается использовать эту, основанную на доверии, систему, должны постараться сделать коллективное финансирование максимально прозрачным и информативным для общества.

немногие в состоянии получить значительные объемы средств. Перспективными для краудфандинга считаются идеи и продукты, в которых люди по какой-то причине нуждаются, когда реализация проекта делает что-то доступным. Краудфандинговые проекты определенно развиваются вирусным способом, что, без надлежащей маркетинговой стратегии, делает их судьбу непредсказуемой.

Один из известных примеров коллективного финансирования – успех игровой консоли Ouya, созданной группой лиц, ранее разрабатывавших XBox 360 и PlayStation 3. Их ключевая идея состояла в том, чтобы разрушить монополию вышеуЕсть три варианта развития крапомянутых игровых консолей удфандингового проекта после путем введения на рынок новых его завершения. Если целевая Краудфандинг преуспевает без сумма не была достигнута, то все машин. Аппетиты разработчиков были относительно скромными: оглядки на традиционные модели средства возвращаются на счета в рамках проекта коллективного финансирования. Да, эта система хозяевам. Хотя некоторые серфинансирования они планироване гарантирует долговечность висы позволяют организаторам ли собрать 950 тыс. долл. Проект компании, модели или идеи, но проекта забрать все вырученные был реализован в течение 31 дня: она имеет сильную привлекатель- средства, несмотря на провал, но ную сторону: помогает молодым такая практика уходит в прошлое. антимонополисты смогли собрать и активным бизнесменам наЕсли же проект был успешным, то более 8,5 млн долл. от 63 тысяч заинтересованных лиц. А разрабраться опыта, мобилизует обще- компания, организация или фиботчикам, создавшим культовую ство и создает отношения и связи зическое лицо получает собрандля реализации других проектов. ную сумму, за вычетом сервисных игру Planescape: Torment, на продолжение игры Torment: Tides Of сборов. Например, популярный Консервативная часть общества сайт для проектов коллективного Numenara, пользователи ресурса Kickstarter предоставили более зачастую воспринимает краудфинансирования Kickstarter взи4 млн долл., хотя изначально трефандинг как легкий и не требумает 5% от суммы за проведение бовалось лишь 900 тысяч. ющий трудозатрат способ зарасбора средств на своей платфорбатывания денег. Так что много ме. Платежи взимаются только с Есть множество сайтов, позвоусилий уходит на то, чтобы пред- успешных проектов. ляющих рассказать о проекте ставить проект, который будет и собрать необходимую сумму. производить правильное впечат- Далеко не каждый проект, осноление. Успех не всегда гарантиро- ванный на коллективном финан- Из них только несколько понастоящему выделяются и пован: так как метод коллективного сировании, ожидает успех. Лишь

Тренд

пулярностью, и успешностью – это StartSomeGood, Indiegogo, RocketHub и, конечно же, Kickstarter.

рые собрали 319 786 629 долларов. Всего на сайте за 2012 год было зарегистрировано более 18 тысяч проектов.

Статистика Kickstarter поражает: за прошлый год на этом сайте пожертвовали и инвестировали средства 2 241 475 человек, кото-

Гордость Kickstarter’а в том, что в этом году приз американской киноакадемии «Оскар» за лучший короткометражный документаль-

ный фильм взяла лента Inocente, которая летом прошлого года собрала на сайте 52 527 долларов. А за все время существования Kickstarter помог собрать на кинематографические проекты около 100 млн долл.

talking games

Learn a new language or zombies will eat you игра, обучающая языку чероки Описание проекта впечатляет: герою крайне необходимо выучить язык индейского племени чероки, чтобы общаться с койотами и девушками, иначе ему грозит смерть от лап снежного человека, рук ниндзя или зубов зомби. Авторы игры позиционируют ее как инновационный способ изучать иностранные языки «быстрее, чем традиционными методами», и подчеркивают, что программное обеспечение можно использовать для любого языка. Нашумевшая затея, впрочем, успешной не оказалась: излишне экстравагантная подача и большие аппетиты авторов сделали проект объектом шуток.

Цель: $ 350 000 Собрано: $ 8,225

open source death star

строительство Звезды Смерти

Цель: £ 20,000,000 Собрано: £ 328,613

Авторы проекта вознамерились построить знаковый объект Вселенной «Звездных войн» – Звезду Смерти. Боевая космическая станция, оснащенная энергетическим оружием огромной разрушительной силы, способным уничтожать планеты – разве можно воспринимать это всерьез? Тем не менее, фанаты Дарта Вейдера умудрились собрать кругленькую сумму – шутка удалась.

detroit needs a statue of robocop! статуя Робокопа в Детройте

Цель: $ 50,000 Собрано: $ 67,436

Обществу нужны герои – настоящие или вымышленные. Проект по установке статуи Робокопа в Детройте оказался непредсказуемо успешным и собрал на треть больше необходимой суммы. На памятник киноперсонажу «скинулись» 2718 человек. Авторы проекта с восхищением назвали это краудфандинговой революцией и уже приступили к созданию монумента.

Equipage #6

май-июнь 2013

Тренд Тема номера

У нас много общего

Пять социально психологических экспериментов, которые ставят индивидуальность под сомнение 12

Equipage #6

май-июнь 2013

Первый этап: привлечение психически здоровых псевдопациентов, которые симулировали наличие Впечатляющий эксперимент, который был проведён слуховых галлюцинаций с целью попасть в 12 разв 1971 году американским психологом Филиппом личных психиатрических больниц, расположенных Зимбардо, представляет собой исследование рев пяти различных американских штатах. Все без акции человека на ограничение свободы, условия исключения были госпитализированы, и у всех тюремной жизни и, главным образом, на влияние были выявлены психические расстройства. После навязанной социальной роли на поведение. госпитализации псевдопациенты вели себя адекватно и сообщали врачам о том, что чувствуют себя Участников набрали по объявлению в газете, и хорошо и уже не испытывают никаких галлюцинаим предлагались 15 долларов в день за две недели ций. 11 псевдопациентам, госпитализированным в участия в симуляции тюрьмы. Из 70 человек, отогосударственные психиатрические больницы, был звавшихся на объявление, Зимбардо и его команда поставлен диагноз «шизофрения», а одному пацивыбрали 24, которых они сочли наиболее здоровыми енту, принятому в частную больницу, поставили и психически устойчивыми, – преимущественно бе- более оптимистичный диагноз – «маниакально-делых мужчин, принадлежащих к среднему классу. Все прессивный психоз». Тем, кто работал в больнице, они были студентами колледжей. Группу случайным не удалось выявить ни одного псевдопациента. Всех образом поделили на «заключенных» и «охранниучастников эксперимента заставили признать наликов». Заключенным потом казалось, что в охранники чие психического заболевания и согласиться приберут за высокий рост, но на самом деле их набрали нимать антипсихотические препараты – это было по жребию, подбрасывая монету, и между двумя условием их выхода из психиатрической больницы. группами не было никакой объективной разницы в Второй этап эксперимента состоял в том, что перед физических данных. Добровольцы играли обознаперсоналом психиатрической больницы ставили ченные роли и жили в условной тюрьме, устроенной задачу выявить симулянтов. Персонал ошибочно в подвале факультета психологии. принял за симулянтов значительное количество реальных больных. Эксперимент быстро вышел из-под контроля. Заключенные и охранники быстро приспособились к Сроки их пребывания в психиатрических больницах своим ролям, вопреки ожиданиям, стали возникать варьировались от 7 до 52 дней. Все были выписапо-настоящему опасные ситуации: бунты, заговоры, ны с диагнозом «шизофрения в стадии ремиссии», голодовки. В каждом третьем охраннике обнаружикоторый Розенхан принимает за доказательство лись садистские наклонности, а заключенные были того, что психическое заболевание предвзято воссильно морально травмированы. Эксперимент был принимается скорее как необратимое состояние, закончен раньше времени. чем как излечимое заболевание. Этот эксперимент дал Розехану основание сделать следующий вывод: Исследование было заказано и оплачено военно«Очевидно, что в психиатрических больницах мы не морским флотом США с целью объяснить конфликты можем отличить здоровых от нездоровых». в его исправительных учреждениях и в морской пехоте. Результаты эксперимента использовались для Хоторнский эксперимент того, чтобы продемонстрировать восприимчивость и покорность людей на фоне оправдывающей идеС 1924 по 1932 год Элтон Мэйо провел ряд социологии, поддержанной обществом и государством. ально-психологических экспериментов на заводе Также Стэнфордский тюремный эксперимент стал «Хоторн Воркс» в США. Задачей было выявление яркой иллюстрацией влияния власти авторитетов и зависимости между физическими условиями работы показал, что порой ситуация влияет на поведение сотрудников и производительностью. человека больше, нежели внутренние особенности личности. Компания Вестерн Электрик столкнулась с фактом понижения производительности труда сборщиц Эксперимент Розенхана реле. Мэйо первоначально намеревался выяснить влияние на производительность труда такого фактоВ 1973 году психолог Дэвид Розехан поставил под ра, как освещенность рабочего помещения. В экспесомнение надежность психиатрической диагностириментальной и контрольной группах были введены ки. Эксперимент Розенхана проходил в два этапа. различные условия труда. В экспериментальной Стэнфордский тюремный эксперимент

Тема номера

группе освещенность увеличивалась, и намечался рост производительности труда, в контрольной группе при неизменной освещенности производительность труда не росла. На следующем этапе новый прирост освещенности в экспериментальной группе дал новый рост производительности труда; но вдруг и в контрольной группе – при неизменной освещенности – производительность труда также возросла. На третьем этапе в экспериментальной группе были отменены улучшения освещенности, а производительность труда продолжала расти; то же произошло на этом этапе и в контрольной группе. Эти неожиданные результаты заставили Мэйо модифицировать эксперимент и провести еще несколько добавочных исследований. Мэйо предположил, что в эксперименте проявляет себя еще какая-то переменная, и посчитал такой переменной сам факт участия работниц в эксперименте: осознание важности происходящего, своего участия в значительном мероприятии. Мэйо истолковал это как проявление особого чувства социабильности – потребности ощущать себя принадлежащим к какой-то группе. Второй интерпретацией результатов стала идея о существовании внутри рабочих бригад особых неформальных отношений, которые как раз и обозначились, как только было проявлено внимание к нуждам работниц, к их личности. В результате эксперимента было доказано, что социально-психологический климат оказывает большее влияние на производительность, чем многие технические аспекты производственного процесса. Возникла целая доктрина «человеческих отношений», превратившаяся в официальную программу управления.

Эксперимент Форера Прочитайте следующий абзац и подумайте: не о вас ли это? «Вы очень нуждаетесь в том, чтобы другие люди любили и восхищались вами. Вы довольно самокритичны. У вас есть много скрытых возможностей, которые вы так и не использовали себе во благо. Хотя у вас есть некоторые личные слабости, вы в общем способны их нивелировать. Дисциплинированный и уверенный с виду, на самом деле вы склонны волноваться и чувствовать неуверенность. Временами вас охватывают серьезные сомнения, приняли ли вы правильное решение или сделали ли правильный поступок. Вы предпочитаете некоторое разнообразие, рамки и ограничения вызывают у вас недовольство. Также вы гордитесь тем, что мыслите независимо; вы не принимаете чужих утверждений на веру без достаточных доказательств. Вы поняли, что быть слишком откровенным с другими людьми – не слишком мудро. Иногда вы экстравертны, приветливы и общительны, иногда же – интровертны, осторожны и сдержанны. Некоторые из ваших стремлений довольно нереалистичны. Одна из ваших главных жизненных целей – стабильность». Психолог Бертрам Форер в 1948 году раздал своим студентам тест, чтобы по его результатам провести анализ их личностей. Однако вместо настоящей индивидуальной характеристики он выдал всем один и тот же расплывчатый текст, который вы только что прочитали. Форер взял текст из обычного гороскопа. Затем он попросил каждого студента по пятибалльной шкале оценить соответствие описания их личности действительности. Средней оценкой было 4,26. Согласно этому эксперименту люди высоко оценивают точность таких описаний их личности, которые,

Equipage #6

май-июнь 2013

Тема номера как они предполагают, созданы индивидуально для них авторитетным человеком. В этом случае работают позитивные характеристики, которые на самом деле неопределенны и достаточно обобщены. Этим ученые частично объясняют феномен широкой популярности астрологии, хиромантии и соционики. Третья волна Учитель истории Рон Джонс в 1967 году спонтанно провел спорный и немого жуткий эксперимент в средней школе Пало-Альто в Калифорнии. Во время изучения периода Второй мировой войны, один из школьников спросил Джонса, как рядовые жители Германии могли притворяться, что ничего не знают о концентрационных лагерях и массовом истреблении людей. Джонс решил выделить одну неделю для посвященного этому вопросу эксперимента. В понедельник он показал ученикам силу дисциплины: велев школьникам сесть в положение «смирно», он приказал учащимся несколько раз встать и сесть в новое положение, потом также неоднократно велел выйти из аудитории и без звука зайти и занять свои места. Школьники заинтересовались и охотно выполняли указания. Во вторник Джонс разъяснил классу силу общности. Он велел учащимся хором скандировать лозунги и показал им приветствие, которое те должны были использовать при встрече друг с другом – поднятую к плечу изогнутую правую руку. Джонс назвал этот жест «салютом «Третьей волны». В следующие дни ученики регулярно приветствовали друг друга этим жестом. В среду к 30 учащимся подопытного класса добровольно присоединились еще 13 человек, а Джонс решил выдать членские билеты и рассказал о силе действия. Учитель

велел школьникам совместно разработать проект знамени «Третьей волны», убедить двадцать детей из соседней начальной школы в правильности посадки «смирно». Также каждый ученик должен был назвать одного надежного товарища, который мог бы присоединиться к эксперименту. Трое учащихся получили задание докладывать Джонсу о нарушении установленного порядка и критике эксперимента, но на практике доносительством занялись около 20 человек. В четверг Рон Джонс рассказал учащимся о силе гордости. 80 собравшихся в классе подростков услышали, что они – часть общенациональной молодежной программы, чьей задачей являются политические преобразования на благо народа. Затем он рассказал, что в других регионах страны созданы сотни подразделений «Третьей волны», а в полдень пятницы об их существовании по телевидению объявит лидер движения и новый кандидат на президентский пост. В полдень пятницы 200 школьников собрались в кабинете у телевизора. В полдень телевизор был включен, но на экране ничего не появилось. Рон Джонс признался, что никакой «Третьей волны» не существует, а ученики легко поддались манипуляции. По его словам, их действия не сильно отличались от поведения немецкого народа в критические годы. Для учащихся это стало ударом, многие не могли сдержать слез. Эксперимент долгое время не был известен широким массам, чему способствовал стыд участников за свои действия. В конце 1970-х Джонс опубликовал историю эксперимента в своей педагогической книге. Рон Джонс был крайне разочарован отсутствием сопротивления со стороны родителей. Так, местный раввин удовлетворился ответом, что класс на практике изучает немецкий тип личности, а директор школы приветствовал его «салютом «Третьей волны». В оформлении использованы «массовые фотографии» Артура Моля (1889-1983)

Equipage #6

май-июнь 2013

Деньги

Давят на совесть: модель pay what you want

Заплати сколько хочешь

Equipage #6

май-июнь 2013

Можно ли заработать, предлагая покупателю товары без фиксированной стоимости? Реальный опыт показывает, что можно попросить потребителя самостоятельно назначать цены и не прогореть Можно ли заработать, предлагая покупателю товары без фиксированной стоимости? Реальный опыт показывает, что можно попросить потребителя самостоятельно назначать цены и не прогореть. Всеобщий интерес к модели pay what you want (заплати сколько хочешь) возник после того, как автор культовой «Фрикономики» Стивен Левитт привел пример того, как человек стал миллионером, оставляя бесплатные булочки в американских офисах. С утра он привозил в конторы булочки, оставляя рядом коробочку для пожертвований. Вечером собирал пожертвования, которые оказывались настолько щедрыми, что невольный автор новой экономической системы со временем разбогател.

Одна из самых ранних инициатив «плати сколько подсказывает сердце» была внедрена в 1984 году в Куала-Лумпуре (Малайзия) в ресторане Annalakshm и быстро распространилась на сеть в других городах. С тех пор модель неоднократно обкатывалась, и стало понятно, что она хорошо работает на предприятиях общественного питания. Причем динамика эксперимента у всех приблизительно схожа. Так, владелец персидского ресторана Kish во Франкфурте-на-Майне сначала предложил своим клиентам обедать за 7,99 евро, выбрав целую тарелку блюд по вкусу. К обеду здесь подают баранину, говядину, цыплят, а также овощи, салаты, различные сорта риса на гарнир, соусы и фруктовый салат в качестве десерта. Позже гостям предложили платить за такой обед столько, сколько они захотят. Рискованно, но бизнес пошел в гору: каждый день на обед стали приходить 130150 человек (изначально в ресторане было всего 90 посадочных мест). Необычная система оплаты привлекла новых клиентов, которые, правда, не отличались щедростью.

Ученые в течение двух лет наблюдали за пакистанским рестораном самообслуживания Wiener Deewan в Вене, хозяева которого решились присоединиться к описанной модели. Только 0,5% посетителей воспользовались возможностью поесть бесплатно. К концу исследуемого периода клиенты стали платить в среднем 5 евро за обед, этого оказалось более чем достаточно, чтобы спокойно покрывать затраты. При этом на 50% выросло количество клиентов.

Важную роль играет представление покупателя о трудозатратах и стоимости продуктов

Безусловно, прослеживается связь с физическим потреблением. Когда мы видим аппетитные булочки, горячий обед или слышим аромат кофе, мы готовы их оплатить. Возможно, роль играет наше четкое представление о трудозатратах и стоимости продуктов. Хотя, наПредоставление покупателям свободы в назначении стоимости пример, Крис Андерсон, главный За два года на первый взгляд не имеет смысла редактор журнала Wired и создаэксперимента только для продавца, но в реальности для тель теории «длинного хвоста», с 0,5% посетителей некоторых сфер эта модель крайне энтузиазмом рассуждает о новой успешна. Безусловно, система «за«экономике бесплатного», напрявоспользовались плати сколько хочешь» устраняет мую связанной с системой «заплавозможностью поесть многие недостатки обычных цен – ти сколько хочешь» и осознанием бесплатно страх переплатить со стороны покупотребителя затрат на производпателя и устранение сложной задачи на 50% выросло ство. По его словам, все работаюв формировании цены для продавца. количество клиентов щие интеллектуальные технолоДля обеих сторон эта модель преобгии слишком дешевы, чтобы их разует конфликт «не продешевить – С другой стороны, никто не ухоизмерять. Именно поэтому станут не переплатить» в дружественный дил, не заплатив вообще ничего. В бесплатными услуги и товары, дообмен. Безусловно, система работает первый день акции люди отдавали ступные через загрузку. Возможтолько при соблюдении ряда крите- за обед в среднем 7,46 евро. Через но, это странное утверждение, но риев, таких как низкие затраты на несколько дней средний ценник разве не странно было развозить производство продукта и довериупал до пяти евро, но вскоре цена булочки по офисам, ставить рядом тельные отношения между продаввыровнялась, и ресторан стал полу- коробочку для мелочи и на что-то цом и покупателем. чать 7 евро за обед. надеяться?

Модель pay what you want превращает конфликт в дружественный обмен

Бизнес

Хочу патент на велосипед!

Инновации – краеугольный камень экономического роста и успеха как для изобретателей, так и для стран, поощряющих новаторство. Однако инновации зачастую становятся рычагом конкурентной войны, лишающей человека прав на собственные изобретения. Интеллектуальная собственность в современном мире – это уже не просто набор прав, позволяющих занять оборонительную позицию. Патенты стали новым классом активов, потенциальным доходом, способным трансформировать экономику и способствовать ее росту. В 1474 году в Венецианской республике был издан указ, сформировавший современное понимание патента. Согласно этому указу следовало сообщать республиканским властям об изобретениях, реализованных в практике – для того, чтобы предотвратить бесконтрольное использование изобретений другими лицами. Удивительно, ведь получается, что впервые об интеллектуальной собственности человечество задумалось более пяти веков назад, а проблемы в этой области права так и не решены. Более того, несовершенная патентная система и отличия правил патентирования в разных странах порождают множество казусов и причиняют значительный ущерб. Классические истории о патентах – это истории о том, как одни люди становились миллионерами после длительных споров, а другие отказывались от отчислений из-за любви к науке или человечеству. 20

Equipage #6

май-июнь 2013

состояние оценивалось более чем в миллион долларов США.

на технологию приготовления, не держал ее в секрете и не пытался заработать на наггетсах. Он всю жизнь занимался наукой и преуспел в этом, создав в родном Корнелльском университете Институт пищевых наук и маркетинга. Несправедливо, но обычно изобретателем куриных наггетсов ошибочно считают сеть фастфуда «Макдоналдс», которая получила патент на рецепт «Чикен Макнаггетс» через 30 лет после изобретения рецепта Бейкером.

Куриный фарш и дзен «Папа наггетсов» Роберт Бейкер – человек, который мог заработать состояние, заявив о правах на свое изобретение. Бейкер закончил сельскохозяйственный колледж, где изучал сорта растений, а работать отправился в Корнелльский университет. Там Патентуй и богатей он не на шутку заинтересовался Один из хрестоматийных приме- мясом птицы и способами его ров патентообладателя – америприготовления, а во время путеканский фермер Джозеф Глидден, шествий обращал внимание на Открытый патент на бесценизобретатель колючей проволоки, то, как люди в разных регионах ное изобретение точнее ее усовершенствованноготовят и употребляют курицу. Инженер Нильс Болин долгое врего варианта. Глиддену пришло Полученные наблюдения помогли мя работал авиаконструктором и в голову, как сделать постоянно ему изобрести один из самых из- принимал участие в разработке разматывавшуюся колючую про- вестных и универсальных продук- катапультируемых кресел. Однако волоку прочной. Он разместил тов питания – куриные наггетсы. неоценимую услугу человечеству шипы вдоль одной проволоки и Бейкер перетер куриное мясо с он оказал, когда приступил к обмотал другую проволоку вопищевыми добавками, которые работе инженера по безопасности круг нее, чтобы зафиксировать позволили получить клейкий компании Volvo. В 1959 году он шипы на месте. Заявив о своем фарш. Для обжарки он разработал изобрел трехточечный ремень новаторстве, Джозеф Глидден специальную панировку, которая безопасности, который сущеоказался втянутым в судебную была пригодна для заморозки и ственно повысил безопасность тяжбу многочисленными исками, последующего размораживания. водителя и пассажиров по сравнеоспаривающими его право на это В 1950-х это было революцией. нию с предыдущей двухточечной чрезвычайно прибыльное изоРоберт Бейкер не получал патент моделью. бретение. В 1874 году вопрос о его Изобретателем велосипеда можно считать праве собственности на изобретение колючей проволоки был немецкого барона Карл фон Дрез, который в 1818 решен, а Глиддену, наконец, был запатентовал первый двухколесный самокат. выдан патент по решению Верховного суда. Он основал в штате Самокат Дреза был двухколесным, снабжен Иллинойс компанию Barb Fence рулем и выглядел как велосипед без педалей. В Company, которая занималась производством колючей проволо- английском и французском языках изобретение ки. На момент смерти в 1906 году в честь изобретателя назвали дрезиной он стал одним из самых богатых американцев своего времени, его (соответственно draisine и draisienne)

Бизнес

30 ноября 1992 года началась история патентного права в независимой Украине – был выдан первый в стране патент на изобретение, которым стал антифрикционный материал для поверхностей трения. Спустя 20 лет, в ноябре 2012, Государственная служба интеллектуальной собственности объявила о выдаче стотысячного патента – на способ повышения эффективности химиотерапии резистентных к химиотерапии злокачественных опухолей Такие ремни с тех пор используются во всех автомобилях, более того, их наличие и применение регулируются законодательством большинства стран. Одна из причин такой популярности заключается в том, что в Volvo решили открыть патент на изобретение для бесплатного свободного использования. Компания пришла к выводу, что новое изобретение более ценно как спасательный инструмент для людей, чем как очередной источник дохода компании. Именно благодаря изобретению Нильса Болина количество смертей на дорогах сократилось во много раз. Неочевидная совокупность за 40 000 000 $ История Роберта Уильяма Керн-

са – исключительный пример, когда человек смог отстоять свое право на изобретение в борьбе с крупнейшими корпорациями. В 1960-х Кернс изобрел и запатентовал прерыватель работы автомобильного стеклоочистителя, необходимый в дождь или туман. Он попытался заинтересовать своим изобретением «большую тройку» автопроизводителей – General Motors, Ford и Chrysler, – предлагая им купить лицензию на использование механизма. Все они отклонили предложение, но со временем стали использовать прерыватель в своих автомобилях. Кернс подал соответствующие иски и начал многолетнюю войну: дело против Ford Motor Company длилось с 1978 по 1990 год, а против Chrysler

Corporation – с 1982 по 1992. Ford Motor Company со временем сдалась и выплатила Роберту Кернсу 10 миллионов долларов при согласии изобретателя не подавать дальнейших апелляций. Chrysler был упорным, но проиграл: Кернс получил от корпорации 30 миллионов долларов за нарушение патентных прав. Ключевая мысль защиты Кернса состояла в следующем: несмотря на то, что изобретение не содержало новых деталей, неочевидной и новаторской была совокупность частей. Эта позиция стала прецедентом. А в 2008 году режиссер Марк Абрахам представил биографическую драму «Проблеск гениальности», посвященную жизни Роберта Кернса.

Equipage #6

май-июнь 2013

Авторизовані дилери Suzuki-Marine в Україні: АР Крим: "Юркаффа": 0656-23-24-45, "Suzuki-Marine центр Ялта": 097-454-7777; Біла Церква: "Глобус" 050-351-40-03; Бориспіль: "Фавор" 050-303-53-86; Дніпропетровськ: "Suzuki-центр": 050-487-91-91; ЧП "Коптовец": 050-514-78-58, "Все Для Відпочинку": 056-371-60-01, "Світ Човнів": 056-760-09-50, "БотСервісЦентр": 056-371-06-38, "Сiнгл-Марiн": 0562-35-38-71; Дніпродзержинськ: "Лоцман": 0569-50-57-77; Донецьк: "Вояж": 062-312-31-11, "Нова Рибалка": 095-528-30-71; Запоріжжя: АЗС "СІМ": 061-220-02-05, "Парк-Спорт": 067-612-04-94; Київ: "ABC motors": 044-526-7777, МПП "Бріг-Майстер": 044-536-16-41, "Брiг Моторс": 044-425-51-54; Suzuki-Marine: 044-229-99-99; Краматорськ: "Талісман": 099-78-777-08, Кременчук: "Щукарь": 05366-370-70, "Альбатрос": 05366-33816; Луганськ: "Suzuki-Marine Центр": 050-367-04-43; Миколаїв: "Турист": 0512-44-24-70; Н.Каховка: "Maxim marine": 05549-715-25; Нікополь: "Світ Човнів": 067-760-81-41; Одеса: "Альбатрос": 048-701-91-95; Полтава: "Дiм Рибалки": 0532-27-72-80; Харків: "Брiг Моторс": 057-77-301-77, "Два Капітана" 067-577-32-20; Херсон: "Рибалка": 0552-261-848, "Світ Човнів": 0552-39-41-45; Чернігів: маг. "Motorsport": 0462-72-87-68"; Черкаси: "Хищник": 0472-512-000; "Парус": 0472-50-50-58, "Човни і мотори": 0472-45-63-75; Логос Марин - ексклюзивний дистриб’ютор підвісних двигунів Suzuki в Україні. Потужність: від 2,5 до 300 к.с. Гарантія 3 роки. Сервісне гарантійне та післягарантійне обслуговування. Дізнайся більше на сайті www.suzukimarine.com.ua

Личный опыт

Проба себя Наши герои ставили эксперименты в различных сферах, все они получили положительные результаты. Хотя им и пришлось столкнуться как минимум с непониманием Поначалу первопроходцы повергли окружающих в шок. Сегодня они – единственная страусиная ферма с полным циклом производства во всем СНГ. А с недавних пор еще и инициатор ассоциации страусоводов Украины

Дмитрий Борщ – главный технолог департамента страусоводства предприятия, на котором 13 лет назад решились разводить страусов.

Все начиналось как хобби. Жена гендиректора подарила ему несколько семей африканских страусов. Мы к ним присматривались, узнавали удивительные новые вещи и уже спустя короткое время пришли к выводу – нужно пытаться разводить страусов в промышленных масштабах. Так в Греции было

закуплено 400 голубошеих птиц. Для традиционных фермеров это был настоящий шок! Поначалу они просто приезжали посмотреть. Потом приезжали разузнать. Мы охотно все эти годы делимся опытом, проводим несколько раз в год школы по страусоводству, раз в год устраиваем международные конференции. Без хвастовства, можно смело говорить – мы первые. И уже в том году мы создали Всеукраинскую ассоциацию страусоводства. В ее составе пока что только 15 человек, но это уже очень хороший показатель. Вообще, нашу «традиционщину»

Equipage #6

май-июнь 2013

тяжело переубедить – привыкли есть свинину. Это конечно ничего, если бы она была нормально выращена. Поэтому мы ломаем стереотипы. Сейчас, к примеру, занимаемся разработкой блюд из страусятины.

свои увлечения и отношение к этому виду спорта. До этого Наталья 15 лет профессионально занималась художественной гимнастикой

Я занималась художественной гимнастикой с самого детства. И когда мне исполнилось 20, я начала Страус – совершенно неприхотлиискать другие пути развития. Ради вая птица, она очень легко акклиинтереса решила посмотреть, что матизируется в наших условиях и не капризна в питании. Но при этом такое пилон. Была уверена что на страус, как и перепел, не поддается нем, кроме того как двигать попой, нет смысла делать ничего, но после гормонам роста и прочим медикапервой же тренировки, я изменила ментам, которыми грешат отечесвое мнение. Для моих близких это ственные фермеры. Это связано с костным строением птицы – от этих стало настоящим потрясением. препаратов (мне повезло даже не Заниматься сложно, этот спорт трезнать их названий) птицы просто бует ежедневных тренировок по неумирают. Поэтому мы даже не пытались экспериментировать с этим. сколько часов, силовых программ и креативности. У гимнасток обычно сильные ноги, но слабенькие ручки, Самое сложное в разведении а на пилоне задействовано все. Постраусов – это, собственно, поймать птицу. Если, к примеру, нужно началу я изнуряла себя отжиманиями, чтобы прийти к нужной форме. лечить, ее нужно изолировать, а значит поймать. А это работа не До того как я выиграла суперчемих простых, удар ноги страусапионат в Украине, конечно, было самца – это 250 килограмм! У нас непонимание. Спрашивали: «Зачем работает много профессионалов, с ты этим всем занимаешься?» А сотремя тысячами птиц постоянно седи! Бывало идешь, а тебе вслед: находятся 10 человек, и среди всех «О, стриптизерша пошла». Особенэто правильно и безопасно умеют но бабушки: «Ой, доцю, шо ты роделать только три человека. Они у быш? Как ты докатилась?». Но они нас на вес золота. потом посмотрели видео и сказали: «Ну ничего себе, докатилась». Все это время, с самого начала, меня поддерживал только любимый муж. На соревнованиях судьи оценивают сочетание силы, гибкости, артистизма, креативности в костюме, музыке и постановке. Это вид спорта с очень жесткими правилами. Если у девушки во время выступления оголится «не та» часть тела, ее запросто могут дисквалифицировать. Наталья Татаринцева – чемпионка мира по полденсу по версии трех интернациональных чемпионатов. Таких поразительных результатов девушка достигла всего лишь за два года серьезных тренировок, кардинально изменив

спорт как-то связан с танцами у шеста в стриптиз-заведениях. Пилон – это не шест. Пилон – такой же спортивный снаряд, как бревно, брусья или козел в спортивной гимнастике. На сегодняшний день данный вид не зарегистрирован как официальный вид спорта. Как только в этой сфере будут внесены изменения, все комментарии исчезнут. Дмитрий Жарый – адвокат. Создал первый в СНГ юри-

дический прецедент, подав в суд на аптеку за слишком крутой пандус, якобы предназначенный для инвалидов-колясочников. Добился не только инициирования вопроса о лишении лицензии всеукраинской сети аптек, но и спровоцировал изменение условий лицензирования для аптек по всей стране Для чего я это делал? Для того чтобы собственники бизнеса понимали, что две рейки, положенные на ступеньках, это не пандус. Пандус предусматривает конкретные ширину, длину, угол наклона. Все – государственные нормы. Если люди не понимают этого – им надо объяснить, или установить

Пилон — это не шест, а такой же спортивный снаряд как бревно, брусья или козел в спортивной гимнастике Я в себе поломала этот стереотип. Я смогла это сделать. И хочу развенчать миф о том, что пилонный

факт нарушения и обязать. Я хочу сразу сказать, что не было никакого остервенения или напора, все было

Личный опыт

очень спокойно и интеллигентно. Мне нужно было в аптеке купить лекарства. А пандус там был такой, что по нему невозможно подняться ни здоровому, ни больному, ни на ручной коляске, ни на электрической. Это был скорее памятник пандусу. Я поговорил с дирекцией аптеки, попросил их привести пандус в норму. Они сказали, что поняли меня. Спустя семь месяцев ничего не изменилось. Тогда я обратился в государственную службу по лекарственным средствам. Ответ меня шокировал. Из него следовало, что аптека закон не нарушила, поскольку пандус ведь есть. А измерять, под каким он градусом установлен, не в их компетенции. Меня возмутило то, что из меня, а в моем лице и из всех инвалидов, пытаются сделать идиотов! Знаете почему в Европе на улицах так много инвалидов, что часто шокирует наших туристов? Потому что там для них созданы все условия, и они могут передвигаться по городу самостоятельно – в магазин, аптеку, сесть в общественный транспорт. У нас же, элементарно, не работает лифт, и человек не выходит на улицу годами. Заказанная мною независимая экспертиза показала: угол этого спорного пандуса – 53 градуса. По нормам должен быть 8. С этими выводами я обратился в суд. Собственник бизнеса перед судом спросил меня: «Ты думаешь, из этого что-то выйдет?». Я ответил: «Посмотрим». Он пожелал мне удачи. Суд я выиграл, во второй инстанции. Это большая победа, это прецедент, когда суд впервые во всей Восточной Европе сослался на Конвенцию ООН о правах инвалидов. Мне звонили десятки людей из всех городов Украины и говорили: «Мы не верим, что суд встал на сторону инвалида, а не бизнеса!». Но по-настоящему я был

шокирован, когда увидел по телевизору прямую речь премьер-министра Азарова, где он заявил, что был потрясен этим случаем и что нужно изменить условия лицензирования аптек.

вглубь этого. Мой муж говорил: «Это невозможно, это серьезное искусство и нужно знать границы». Он большой знаток классики, в частности РимскогоКорсакова, поэтому его тоже можно понять, он относился к этому очень ревностно. Так принято: опера – это что-то вроде хрустальной вазы, которая стоит на шкафу и ребенку негоже ее трогать. Но я ему объяснила это с педагогической точки зрения. Ведь таким этот проект изначально и был.

Реализация этого проекта интересна именно с детьми. Потому что дети не знают еще, что они могут, а что нет, что профессионально и оправдано, а что нельзя. У них нет границ, Ольга Скуратовская – музыко- они не боятся. Когда дети вживались вед-педагог. Шесть лет назад в свои роли, исторические, серьезные, сложные – они восхищали. она собрала детей 12-13 лет, Потому что еще три недели назад все раздала им оперные партии и научила петь. Супруг Ольги, было совершенно по-другому. Это было настоящее чудо. Владимир, также музыковед, сначала не поддерживал наКаким-то образом мы дали новое чинания, однако позже издыхание и самой опере. Ведь променил свое мнение и стал цент людей, которые сегодня ее соавтором проекта «Юная любят и разбираются в ней, крайне опера». Со временем проект получил серьезнейшие оцен- мал. К нам могли прийти люди, для которых это был дремучий лес, и ки профессоров из Москвы и Парижа. Сейчас на счету кол- приобщиться, благодаря такому лектива десятки гастролей по режиссерскому решению. городам России и Европы Первой мы показали «Снегурочку» Мне очень хотелось дать детям Римского-Корсакова. Показали ее возможность через практическое родителям, потом оказалось, что познать серьезную музыку, в котоне стыдно дать выступление и для рой затрагиваются нравственные горожан. Потом мы поставили темы, эпические идеалы. Пришлось еще. А после нас стали приглашать

Дети не знают, что профессионально и оправдано, а что нельзя. У них нет границ, они не боятся отталкиваться от печального опыта преподавания в обычных музыкальных школах. Ведь опера – это нечто оторванное от реальности. И хотя в музыкальных школах дети не случайные и интересные, даже они поначалу не могли проникнуть

в Россию и даже в Европу. Если поначалу коллеги нам говорили: «Да, ребята, вы молодцы!», то теперь большие профессионалы дают нам серьезные советы по режиссуре. И только некоторое время назад я начала понимать, что мы сделали.

Equipage #6

май-июнь 2013

Персона

Юлия Савостина

«в поисках made in Ukraine»

Юлия Савостина, CEO агентства Pillar PR, решилась на эксперимент: на протяжении года она будет приобретать только продукцию украинского производства. В своем блоге она регулярно делится впечатлениями и рассказывает о промежуточных итогах. «Экипаж» не смог пройти мимо такого патриотичного и увлекательного проекта 28

Equipage #6

май-июнь 2013

Юлия, что послужило толчком к эксперименту – спор, может быть прочитанная статья или новость? Идея начать такой эксперимент пришла в голову по дороге к родственникам на западную Украину. Я заехала в небольшом городе в магазин и купила первый подходящий блеск для губ. Он был похож и по составу, и по консистенции на продукцию известного производителя (Chanel), но стоил в 15 раз дешевле. Очень удивилась, когда увидела, что он украинского производства. Вот тогда-то мне и пришла в голову мысль разузнать побольше о том, что еще неожиданного и неизвестного нам производится в нашей стране. Кроме того, я долгое время работала экономическим журналистом как раз в тот период становления страны, когда шла приватизация, продавались-покупались предприятия. И мне стало интересно, что же спустя 20 лет от всего, что у нас было, осталось.

Самое удивительное, что в Украине производят практически все, что нужно для жизни Этот проект для Вас в первую очередь социальный или личный? Главную роль играет собственный азарт или желание показать окружающим, что мы можем жить без импортных продуктов? Этот проект для меня в большей степени социальный. Поскольку я убеждена, что мы мало знаем о своей стране. И мне бы хотелось показать, что у нас есть не только плохие дороги и власть, которую мы привыкли ругать, но и фермеры, которые живут своей работой, отельеры, дизайнеры, талантливые, увлеченные своим делом люди. Ну и я убеждена, что принцип, который помогал украинцам несколько веков подряд – «свій до свого по своє», для нас актуален попрежнему. Вы используете любые продукты украинского производства или только украинских торговых марок? В самом начале эксперимента я написала, что буду использовать продукцию украинских брендов, изготовленную на территории Украины. Если такой нет, тогда буду искать, чем это можно заменить: так называемой крупноузловой сборкой или, наоборот, сделанными за рубежом товарами по заказу отечественных производителей, как у нас происходит с джинсами.

Есть ли привычки и продукты, от которых Вам пришлось отказаться с сожалением – любимый сорт кофе, например, или что-то из косметики? Вы уже наши им замену? С сожалением пришлось отказаться от суши, пепсиколы, оливок и оливкового масла, обедов в итальянских ресторанах, морепродуктов, покупки нового планшета, поездки на шопинг в Милан. Как видите, это немалые жертвы Я сделала исключение черному чаю. Я все-таки не могу без него жить. Какие группы товаров и услуг Вы уже оценили? Я уже достаточно много протестировала, и о результатах можно почитать на сайте delo.ua. Там есть и о красивой одежде, и о предметах первой необходимости, о декоративной косметике, о продуктах и нетрадиционном для Украины спиртном (например, об украинском виски). В ближайших планах – написать об обуви, джинсах и о том, как я отпраздную свой день рождения. Уже удалось обнаружить, что из привычных вещей в Украине не производят? В Украине не производят женские прокладки, привычные для нас дезодоранты и джинсы. И наоборот – в ходе проекта Вы уже сделали какие-то неожиданные приятные открытия? Какие-то украинские производители удивили Вас своей продукцией? Я очень благодарна производителям ТМ Krisstel, которые шьют одежду как будто для меня по цене Zara. Всех подружек подсадила на блески Diva, о которых уже рассказывала в самом начале. И Kachorovska atelier, которые влюбляют в свою обувь и сумки. Ну и самое неожиданное – это производители сыров, устриц и хамона. А вот где это купить – читайте в блоге.

Распространенная ошибка наших производителей – наладить отличное производство, но забыть указать даже у себя на сайте, где это можно купить Но самое удивительное, что в Украине производят практически все, что нужно для жизни. Вопрос в том, что продукция не всегда отвечает качеству, к которому мы привыкли, пользуясь международными брендами,

Персона верняка приправлю свои путешествия ресторанами с вкусной едой. Как Ваши близкие отнеслись к затее – с энтузиазмом или критически? Может кто-то решил к Вам присоединиться? Близкие отнеслись критически и с пониманием, что им теперь придется страдать вместе со мной. Но очень быстро все включились в квест по поискам интересных производителей. Подруги почти хором перешли на украинскую косметику по уходу, она правда очень хороша, просто надо знать места, где ее приобретать. А вообще теперь все друзья, близкие и сотрудники обращают внимание на этикетки. Любимая домашняя шутка: «Я нашел для тебя ферму, где выращивают съедобных жаб. Я тебя туда даже отвезу. А будешь себя плохо вести – там и оставлю».

Cамое неожиданное – это производители сыров, устриц и хамона Как на данный момент Вы оцениваете свои силы и возможности украинских производителей – проект удастся, Вы «продержитесь» целый год? ну и очень часто попадается просто ужасный дизайн обуви-одежды-сумок при том, что сама продукция делается из качественных материалов. Но очень многие вещи я никогда не надену. А иногда – наоборот, даже лучше своих западных аналогов и при этом в 3–10 раз дешевле.

Близкие отнеслись критически и с пониманием, что им теперь страдать вместе со мной

Я однозначно продержусь год и сделаю для читателей очень много открытий, которые удивили меня и нашего редактора. А еще я очень надеюсь, что читая мои записи, наши производители товаров легкой промышленности задумаются не только о производстве, но и о маркетинге: как донести до покупателя информацию о том, что они что-то там у себя в городе хорошо производят. Потому что самая распространенная ошибка наших производителей – наладить отличное производство, но забыть указать даже у себя на сайте (часто ужасно сконструированном), где это можно купить. Ну и еще надеюсь, что торговые сети начнут пускать на свои полки больше украинских товаров.

Вы заявили, что эксперимент продлится год, а как же путешествия? Может, Вы собираетесь посетить и оценить украинские курорты, пожалуйста, расскажите о своих планах!

Почитать блог Юлии «В поисках made in Ukraine» delo.ua/business/made-in-ukraine/

Я руковожу бизнесом, поэтому все поездки, в которые я должна буду отправиться по работе, само собой, отложить нельзя, какой бы эксперимент я не проводила. А что касается личного отдыха – в планах поездка к морю, в Закарпатье и по маленьким городам, которые очень хотелось бы открыть для туристов. И поскольку кроме путешествий я еще очень люблю поесть, то на-

Связаться с Юлией ukraine@delo.ua

Equipage #6

май-июнь 2013

«Экипаж» в типографии «АРТ-ПРЕСС» Пока печатался тираж, сотрудники типографии «АРТ-ПРЕСС» провели экскурсию для редакции. «АРТ-ПРЕСС» Днепропетровск, Лоцманский спуск, 10а +38 (056) 370-20-27 +38 (056) 370-20-28 +38 (056) 370-20-29 www.artpress.com.ua

Equipage #6

май-июнь 2013

фото: Надежда Гайворонская

Афиша

Май – июнь 2013

18 мая – 8 июня Конгресс рисовальщиков «Конгресс рисовальщиков» – это открытое демократическое пространство визуальной коммуникации. Цель проекта – создание платформы для общения художников и любителей искусства. На время «Конгресса» стены Музея преобразуются в пространство для совместного рисования всех желающих посетителей музея. Путем коллективного творчества участники «Конгресса» создадут экспозицию, основанную на идее партиципативной демократии и направленную на привлечение большего количества участников к процессам создания современного искусства.Киев, Национальный художественный музей Украины

24 мая – 1 июня ІІІ международный фестиваль «Книжный Арсенал» «Книжный Арсенал» - самая масштабная книжная выставка в Украине, которая объединяет литературу и искусство. Цель Книжного Арсенала - популяризировать чтение, способствовать диалогу между читателями и специалистами относительно того, чем является современная книга, усилить взаимосвязь литературы с искусством, поддержать интеллектуальные и художественные издания, культуру публикации в Украине путем образовательных событий и международного обмена. Фестиваль посетят выдающиеся писатели, которые будут представлять свои новые книги, переведенные на украинский, художники и музыканты. Сре18 мая – 6 октября ди них Жан-Клод Маркаде, Оливье Выставка «Китай Китай» Монжен, Борис Буден, Януш Леон «Китай Китай» - это выставка о Вишневский. двух Китаях, о настоящем и о проКиев, «Мистецький Арсенал» шлом, о выборе, который предстоит artarsenal.in.ua сделать в будущем. В проекте ярко выражена разность взглядов по8-9 июня коления художников, пережившего Stare Misto-2013 культурную революцию, которое Фестиваль Stare Misto проводится находит идеи в прошлом, живя с 2007 года. В 2012-ом организанастоящим; и нового поколения, торы взяли паузу в связи с прокоторое вторгается в лишенное ведением в Украине «Евро-2012». корней общество, двигаясь вперед Теперь культовый фест готовит к новому социально-культурному громкое возвращение. По итогам будущему. Представляя каждого из голосования среди читателей Open. 11 художников в отдельном проua, местом проведения фестиваля странстве, PinchukArtCentre предостанется Львов. Также Stare Misto лагает многосложный взгляд на представили в Украине много дотему, которая объединила и нашла стойнейших малоизвестных групп воплощение в работах трех по— The Urban Voodoo Machine, Talco, колений современных китайских La Phaze и других. Участники Stare художников. На экспозиции будут Misto-2013: Kaiser Chiefs, Goran представлены знаковые работы Ай Bregovic, Archive, The Subways, Вэйвэя и Чэнь Чжэня, а также новые IAMX, «ДДТ», «Ляпис Трубецкой», масштабные творения Сунь Юань и Leningrad Cowboys, Fiddler’s Green, Пэн Юй, Сюй Чжэнь и Чао Фей. Che Sudaka. Киев, PinchukArtCentre Львов, стадион «Украина» pinchukartcentre.org staremistofest.open.ua

20-30 июня Шоу Alegria, Cirque du Soleil, Шоу, название которого переводится с испанского языка как «торжество», «веселье», раскрывает множество тем. Могущество и потеря власти; переход от многовековой монархии к современной демократии; старость и молодость – все это становится контекстом для персонажей шоу Alegria, которые рассказывают и проживают собственную жизнь. Alegria познакомит зрителей с шутами Короля, придворными поэтами, бродягами, старыми аристократами и детьми. А еще в этом мире есть клоуны – единственные обитатели, которые неподвластны времени и натиску социальных перемен. В шоу задействована международная труппа из 55 исполнителей, акробатов и музыкантов из 15 стран. В живом музыкальном сопровождении шоу смешались такие стили, как джаз, поп, танго и клезмер. Киев, «Дворец Спорта» cirquedusoleil.com 29 июня Концерт Depeche Mode Дейв Гаан, Мартин Гор и Энди Флетчер отыграют 34 неповторимых шоу в 25 европейских странах, одно из них – в Киеве. Первое шоу тура состоится 7 мая в Тель-Авиве на стадионе Hayarkon Park, а завершится европейская часть тура 29 июля в Минске. Можно смело утверждать, что выход нового альбома группы весной и следующее за этим событием турне будет ярчайшим музыкальным событием в 2013 году. За 32 года музыкальной карьеры Depeche Mode продали более 100 миллионов альбомов во всем мире, а 48 синглов группы попали в британский хитпарад. Очень часто Depeche Mode называют «самой популярной группой электронной музыки, которую только знал мир», а также включают в разнообразные топ лучших из лучших в мировой музыкальной индустрии. Киев, НСК Олимпийский

Equipage #6

май-июнь 2013

Для чего нам Благотворительность? так как у многих из них серьезные хронические заболевания. Для этих целей мы создали программу «Будь Здоров!» и реализуем ее по мере поступления средств.

помогать, может присоединиться к нам, выбирая для себя наиболее комфортную форму партнерства. Некоторые друзья ездят с нами к детям и делятся своим опытом или умениями. Другие оказывают В реальной жизни выпускникам по- финансовую поддержку, благодаря добных школ-интернатов не хватает которой мы и осуществляем наши самого элементарного общения, проекты. Кто-то просыпается в поддержки, возможности развивать- воскресенье в 7 часов утра и едет в ся и быть услышанными. Именно Котовку к детям, чтобы порадовать поэтому мы создали Центр социих и просто пообщаться! альной адаптации «Дарим Радость» (Днепропетровск, ул. Косиора, 47а). Однако независимо от формы Центр начинает работать по следуучастия, все мы – команда единоющим направлениям: курсы коммышленников, которые собрались пьютерной грамотности, изучение вместе, чтобы сделать мир раукраинского, русского и английского достнее! Так, наша экономическая програмязыков, арт-терапия, фильмотека. ма «Республика Радость», которая Для скорейшего запуска всех проМы всегда готовы встретиться с уже полтора года успешно прововами и поделиться нашими продится на базе Котовской школы-ин- грамм необходимо оборудование (телевизор, компьютеры, учебные граммами, опытом и успехами! терната, показывает, что в миростолы) – с удовольствием и радостью воззрении детей-сирот происходят примем любое содействие в организначимые изменения, нарабатываС Уважением, ются полезные навыки обращения с зации работы Центра. Команда Благотворительного деньгами, их заработка и разумной Новым направлением нашей Фонда «Дарим Радость» траты. Теперь эти дети, после выдеятельности является внедреКонтакты: пуска из интерната, имеют более ние программы «Корпоративная Ольга Шелест высокие шансы стать полноценныБлаготворительность». Мы берем +38 097 844-75-53 ми членами общества. на себя ответственность в органиАлександра Клюева зации и реализации программы +38 096 569-33-99 Существует очень большая потребВасилий Борисов ность в медицинской помощи таким на предприятии. +38 097 534-35-28 детям, особенно выпускникамВсе, кто чувствует в себе желание сиротам интернатных заведений, В 2008 году, побывав в гостях в школе-интернате в селе Котовка (144 ребенка с пороками умственного и физического развития, 60 из них – сироты), мы поняли, что этим детям нужна помощь, а сами мы станем сильнее и успешнее, если сможем оказать эту помощь. Однако отдельная поездка в детский дом мало что решает. Во время такого точечного визита можно лишь познакомиться с детьми и немного с ними пообщаться, а для того чтобы приносить реальную, ощутимую помощь, необходим системный, комплексный подход.

Фудкорт

Войны и бактерии: история вашего завтрака Без сытного завтрака день не задастся. Несмотря на распространение моды на slow food, с завтраком не всегда получается повозиться. Мы по-прежнему предпочитаем утром продукты, которые можно просто открыть или залить кипятком и приступать к трапезе. Кого же благодарить за чашку кофе, кукурузные хлопья и баночку йогурта?

Круассан

Кипферль – мучное изделие, прародитель круассана – появился в Западной Европе на территории современной Австрии в 13 веке (по крайней мере, упоминания о нем). Кипферль, как и современные круассаны, часто готовили с начинкой – орехами или чем придется. Дату рождения круассана можно определить с приблизительной точностью. Самая популярная утренняя выпечка появилась не позднее 1839 года в Париже, когда австрийский офицер артиллерии Август Зонг открыл на улице Ришелье, 92 венскую булочную Boulangerie Viennoise. Там и появился круассан, названный так по своей форме (от фр. сroissant – полумесяц). А булочная Авгшуста Зонга, в которой продавалась традиционная австрийская выпечка, стала популярной и породила среди парижских кондитеров моду на «венский стиль». Вместе с тем распространены причудливые истории о том, что круассан был испечен впервые в Вене в честь победы не то над Омейядами в 732, не то над Османской империей в 1683, а форма полумесяца – символ побежденных мусульман.

Пакетированный чай

Считается, что предшественник чайного пакетика был изобретен американским торговцем Томасом Салливаном в 1904 году, произошло это совершенно случайно. Обычно чай продавали упакованным в большие жестяные банки, но Салливан решил, что будет выгоднее использовать совсем мелкую расфасовку, а в качестве тары применил шелковые мешочки. Клиенты, нью-йоркские рестораторы, обнаружили, что чай в новой упаковке удобно заваривать прямо в мешочке. Через короткое время этот способ заваривания распространился, шелк заменили на более дешевую марлю, а порция чая уменьшилась до одной чашки. Пакетированный чай широко использовался на фронте во время Первой мировой войны. В конце 1950 года появился запатентованный фирмой Teekanne двухкамерный чайный пакетик, который закрывается металлическими скобами. Таким образом, в бумагу стало поступать больше воды, и завариваться чай стал быстрее. Доля пакетированного чая в общем чайном рынке сегодня растет. Даже в консервативной Англии до 90% потребления приходится на пакетированный чай.

Сахар-рафинад

Привычные кубики сахара придуманы и запущены в массовое производство 170 лет назад, в 1843 году. История изобретения начинается с того, что братья-промышленники Гребнер открыли в чешском городе Дачица мануфактуру. На место управляющего производством и сбытом продукции они пригласили опытного швейцарца Якова Кристофа Рада. Форма рафинада, существовавшая в то время, не отличалась практичностью: это были огромные куски, «сахарные головы», которые приходилось колоть на более мелкие части. Как гласит местное предание, новому начальнику сахарного завода Раду пришлось утешать собственную жену Юлиану, которая сильно порезала палец во время колки головы сахара, что было привычным женским домашним делом. Это навело ее мужа на мысль, что сахару следовало бы придать какую-то форму, и вскоре появился пресс для производства кубиков. Рафинад стали продавать в Австро-Венгрии под названием «чайный сахар». Его главными покупателями стали владельцы кафе в Вене и Праге, на то время это изобретение можно было назвать революционным Equipage #6

май-июнь 2013

Мюсли и сухие завтраки

Мюсли были изобретены в 1900 году швейцарским врачом Максимилианом Бирхером-Беннером (Maximilian Oskar Bircher-Benner) для пациентов госпиталя, где фрукты и овощи являлись необходимой частью здорового рациона. Термин происходит от немецкого существительного Mus – пюре. Мюсли в их современном виде стали популярны в западных странах, начиная с 1960-х годов, когда все больше возрастала заинтересованность в здоровом питании и диетах. Сухие завтраки произвели «зерновую революцию» в США, когда немецкий иммигрант Фердинанд Шумахер задумался о том, чтобы пропустить овес через мясорубку. Исторически момент произошел в подсобном помещении небольшого магазинчика в городе Акрон, штат Огайо. Компания Шумахера German Mills American Oatmeal Company стала первым национальным производителем сухих завтраков. Приток привыкших к каше на завтрак европейских иммигрантов быстро увеличил продажи, прибыль и распространение продукта по всему миру. Надо отметить, что до появления зерновых хлопьев «от Шумахера» обычным американским завтраком была свинина, а зерно считалось «лошадиной едой».

Йогурт

Слово «йогурт» – турецкого происхождения и означает «сгущенный». Кочевые народы транспортировали молоко в бурдюках. В продукт попадали бактерии, на жаре происходило брожение, а постоянная тряска довершала дело, превращая молоко в густой кислый напиток, который не портился и сохранял полезные свойства. Микрофлору йогурта впервые изучил болгарский студент Стамен Григоров в Университете Женевы. В 1905 году он описал ее как состоящую из одной палочковидной и одной сферической молочнокислой бактерии. Позже палочковидную бактерию назвали Lactobacillus bulgaricus в честь Болгарии, в которой она была открыта и впервые использована, а сферическую – Streptococcus thermophilus. Настоящий йогурт состоит из натурального молока и закваски, содержащей культуры болгарской палочки и термофильного стрептококка. В разных странах к составу йогурта относятся более или менее строго. Решительно к проблеме подошли болгарские власти, считающие йогурт одним из своих национальных символов: молочный продукт, содержащие любые другие ингредиенты, кроме молока и закваски, в Болгарии йогуртом не признают.

Растворимый кофе

Растворимый кофе был изобретен и запатентован в 1890 году Давидом Стрэнгом в Ивенкаргилле (Новая Зеландия). Изобретение также связывали с именем Сатори Като – японского ученого, трудившегося в Чикаго. Однако на коммерческой основе растворимый кофе был представлен на рынке аж в 1910 году, когда им занялся известный изобретатель и бизнесмен Джордж Констант Луи Вашингтон. Уникальный в свое время напиток широко использовался в составе сухого пайка во время Первой мировой войны. Потребление кофе на поле боя солдатами показало свою особую ценность после того, как был обнаружен бодрящий эффект кофеина. Напиток, производимый Вашингтоном, с 1914 года стал использоваться Канадским экспедиционным корпусом, а с 1917 года вступившим в войну Американским экспедиционным корпусом. Растворимый кофе был популярен среди солдат, которые называли его «кружка Джорджа». Американский военный ежедневный 7 грамм растворимого кофе на человека. Во время Второй мировой войны армия США вновь начала закупать кофе у Вашингтона, однако она также стала клиентом и других компаний, в 37 частности Nescafe.

Фудкорт

Вечные ценности в ресторане «Пастораль» Управляющая рестораном «Пастораль», руководитель кейтеринговой компании Le Rouge Елена Ткаченко рассказала о том, как «Пастораль» стал заведением для всей семьи «Пастораль» сегодня – не просто место, где можно вкусно поесть: вы проводите мероприятия, собираете клубы, благодаря чему постоянно на слуху. Как и почему вы пришли к такому формату? Ресторан «Пастораль» – это далеко не первое и, надеюсь, не последнее заведение, которым я занимаюсь. У меня есть фирма, я занимаюсь открытием ресторанов и отелей «под ключ», а здесь я управляющая и самостоятельно веду дела. Когда мне

предложили управление «Пасторалью», я сразу поняла – это будет тот самый семейный ресторан, о котором я давно мечтала.

нов Киева. У нас абсолютно разные культуры. До сих пор рестораны ассоциировались с «кабаками», но, к счастью, это мнение отходит на задний план. По личному опыту Сегодня ресторанный бизнес на знаю, что в рестораны чаще всего территории Украины развивается ходят семейные люди. Я увидела эту весьма специфично. Мы отличаемся огромную нишу незанятой, а ведь за от ресторанов Москвы, Петербурга, семейными ценностями – будущее. любых заграничных заведений. У Я твердо убеждена в том, что там, нас свой менталитет. Да что там где хорошо ребенку, будет хорошо и далеко ходить: рестораны Днепроего родителям. В такое место хочетпетровска отличаются от ресторася возвращаться, именно на этом Equipage #6

май-июнь 2013

базируется концепция ресторана «Пастораль». Что за детский клуб и что за мероприятия для детей проходят в «Пасторали»? Ice cream club – это детский клуб творчества, в котором сейчас около ста участников. Дети тренируются, воспитываются, получают творческие навыки в своих кружках, а здесь мы собираем их раз в квартал, профессиональное жюри проводит кастинг, который заканчивается гала-концертом. Это всегда большой праздник, мы привлекаем партнеров, благодаря которым каждый ребенок получает подарок, публикуем фотоотчеты в журналах – дети очень любят видеть себя в глянце. Кроме того, мы запустили огромное количество мастер-классов, направленных на развитие моторики. Очень популярны мастер-классы по марципану. Например, в день открытия «Евро-2012» 65 детей делали из марципана футбольный мяч и флаги Польши и Украины, каждый ушел довольным. Также мы приглашаем детей готовить шоколадные конфеты, но в этом случае ограничиваем количество участников – не более 15, чтобы кондитер успел помочь каждому ребенку. Как показала практика, и начинки, и шоколада надо заготавливать побольше, ведь дети начинают в процессе все пробовать. Конечно же, в результате получаются самые вкусные конфеты в мире. У вас была выставка шоколадных картин, расскажите о ней, пожалуйста. Картины, написанные шоколадными красками по шоколадному холсту, – наше ноу-хау. Мы попрежнему находимся в стадии эксперимента. Тенденция в Украине поддерживается кондитерскими, которые печатают на шоколаде, но у нас – ручная работа. В течение полугода мы самостоятельно экспериментировали с цветообразованием, колеровали шоколад и получили палитру из девяти цветов. Мы провели выставку, пригласив для этого две художественные школы, работающие в разной технике – «Зернятко» (традиционная техника) и «Феникс»

(петриковская роспись). Десяти участникам мы раздали шоколадные холсты и краски, и они на протяжении двух месяцев работали над картинами под присмотром своих преподавателей. Сейчас выставка уехала в Киев. Дети – это всегда весело и шумно, как вы справляетесь с суматохой? У нас есть два зала. Мероприятия проходят в белом зале, здесь дети могут «стоять на ушах» и их никто не ограничивает в возгласах. Если это концерт или день рождения, то с детьми работает аниматор, шум никому не мешает. Пока дети заняты, их родители знакомятся, общаются, пробуют нашу кухню. Таким образом вокруг нашего семейного ресторана создается дружное позитивное сообщество. Но это все касается мероприятий, я не замечала, чтобы дети, пришедшие с родителями на семейный ужин, вели себя громко. Семейный ресторан и его кухня отличается от обычных заведений? Какие особенности есть у вашего меню? Мы ориентированы на то, чтобы делать здоровую пищу. Например, мясо сложно назвать однозначно здоровой пищей, но приготовить его можно по-разному. Мы единственное заведение на нашей улице, которое летом готовит шашлык на открытом огне: без жидких дымов, на фруктовых дровах, подаем «с пылу с жару». Я сторонник того, что детей нужно кормить самой чистой и полезной пищей, поэтому детское меню мы разрабатывали отдельно – это паровые котлетки в сливочном соусе, пюре, отварное мясо в салатах. Во время мастер-классов мы используем безопасные продукты. Марципан, даже если он подкрашен, то проверенными пищевыми красителями. Мы задумываемся об этом все чаще и воплощаем идею сделать кухню этого заведения как можно более экологичной: овощи с грядки, птица с частной фермы. То есть вы тяготеете к локальным продуктам? Фермерские продукты, как пока-

зала практика, намного лучше по качеству: и вкус, и другие показатели. Так, сливочное масло домашнего производства стоит дешевле, а вкус обычного картофеля и кондитерских изделий от него только выигрывает. Это все не новаторство, мы все наелись «химии» и устали от однообразного вкуса синтетической пищи. Но в реальности это просто заявить, но очень сложно сделать: к переходу на фермерские продукты нужно серьезно готовиться, создавать свою сырьевую базу, откормочный пункт. Все это делается, только постепенно, не в одночасье, чтобы добиться гарантированного качества. Создавая заведение для всей семьи, Вы взяли на себя ответственность. Как справляетесь с общением с юными гостями заведения? Действительно, все, что связано с детьми – это большая ответственность, но для меня это – зона комфорта. Я легко нахожу с ними общий язык, проблем не возникает. То, что взрослому порой нужно «разжевать», дети воспринимают очень быстро и ловко. Дети открыты и готовы поглощать позитивную информацию. Сегодня они у нас такие продвинутые, в четыре года уже самостоятельно работают за компьютером. А мы со своими мастер-классами даем им не только живое общение, но и возможность делать что-то материальное собственными руками. Обратную связь мы получаем очень хорошую: дети все помнят, ведут к нам родителей, рассказывают о своих впечатлениях. Знания навсегда остаются с ними, и я считаю, что это очень здорово.

ресторан «Пастораль» Днепропетровск ул. Баррикадная, 5/7 +38 (056) 377-69-37 +38 067 644-36-36 pastoral.dp.ua

Телу время

ЗОЖ: опыт Сергея Галибина В день веселья и шуток, 1 апреля, Сергей Галибин ведущий утреннего шоу «Бодрячком» на «Нашем радио» принял нешуточное решение – избавиться от вредных привычек и начать вести здоровый образ жизни. Поддержать его в этом непростом, но очень правильном решении согласилась команда профессиональных тренеров, косметологов и диетологов клуба здоровых удовольствий «5 элемент». Сергей Галибин рассказал о том, что смогло заставить талантливого ведущего и успешного шоумена кардинально изменить стиль своей жизни

Белый рояль настроен на мажорный лад и открыт для всех также, как и ресторан клуба «5 элемент»

В спорте, в красоте, эстетике, питании... в общем, во всем у нас порядок! 40

Какова Ваша личная цель в этом эксперименте помимо похудения и приобщения к здоровому образу жизни? Близкие помогают Вам, поддерживают? В мои 43 года уже давно нет смысла кому-то чтото доказывать. В любом случае практически все люди думают о себе и своих близких. Побеждает правильный эгоизм. Его, кстати, очень часто нам не хватает для того, чтобы благодарить свое тело и ум. В советском детстве нам однозначно твердили, что эгоизм – это плохо. Но ценить здоровье и не работать «на износ» – это не эгоизм, а просто единственно правильная позиция. Нет ничего дороже, чем здоровье! Переходя на здоровый образ жизни, я надеюсь на время для поиска истины, путешествий, любви, общения с родителями, друзьями, воспитанию детей. Порой мне кажется, что я готов выступать с лекциями. Когда я захожу по работе в бухгалтерию и коммерческий отдел, то задерживаюсь там надолго: сотрудницы меня просто так не отпускают. Чувствую себя в эти моменты лектором: рассказываю, что делал и как, что планирую. Всегда это заканчивается фразой: «Так, Сережа, ты на себе это проверь, мы посмотрим и с понедельника тоже начнем». Совет всем тем, кто рекламирует свои методики и тренажеры: все Ваши научные термины никогда не заменят правдивых «народных» слов тех, кто все проверил лично! Я понял, что правильный образ жизни и способы его достижения не так уж сложны. Многим просто непонятно, зачем это делать и что будет дальше. Не считаю себя революционером, но очень рад, что могу рассказать о правде этого процесса!

Equipage #6

май-июнь 2013

А теперь вопрос, касающийся собственно программы похудения и оздоровления: какие физические нагрузки и диету Вы выбрали? Какие специалисты Вам помогли в этом? Поделитесь опытом!

это VelaShape-II. Он разогревает тело, ультразвуком раскрывает клетки и вакуумом с роликами подтягивает кожу. Необычные ощущения, которые сглаживают заботливые руки специалистов центра.

Около полутора месяцев назад я изменил питание, исключил алкоголь. В первую неделю свои один-два приема пищи, не меняя рациона, разбил на шесть. Параллельно начал ходить к врачам и сдавать анализы. После этого изменил рацион, и постепенно начал включать в распорядок дня кардионагрузку – это плавание, вернее, купание в бассейне.

Какое самое главное достижение в рамках эксперимента на сегодняшний день? Пока можно гордиться понижением давления, сахара в крови, сброшенными килограммами и уменьшенными объемами. Можно радоваться возвращению в старые джинсы и футболки. Но больше всего мне нравится ЖИТЬ ЛЕГЧЕ и получать от этого ЗДОРОВЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ! Чего и Вам желаю!

Когда я похудел со 141,3 кг до 131, сброс веса остановился. И тут на помощь пришел клуб здоровых удовольствий «5 элемент» и wellness-консультант – специалист, который помогает объединить Ваши физические, духовные и эмоциональные усилия, найти гармонию в Ваших привычках. Елена Столярчук, мой личный консультант назначенный клубом «5 элемент», открыла мне глаза на огромное количество процедур, массажей, масок, составила для меня персональную программу. Вес сдвинулся с «мертвой точки», объемы начали уходить! Я занимаюсь со своим тренером Дмитрием Момотом. От него я узнал, что такое правильный фитнес. Это когда все упражнения делаются с учетом моего веса, пульса и давления. Кроме правильного фитнеса есть еще и правильное плавание. Я, как бывший морской пехотинец, думал, что плаваю, как чемпион. Оказывается, мое плавание было очень специфическим. Максим Кошель – мой тренер по плаванию научил меня расслабляться в бассейне, давать возможность отдыхать позвоночнику, шее, рукам и правильно дышать. Сегодня я могу похвастать брасом, у меня начал получатся дельфин. Помимо спорта и ограничений в еде, какие дополнительные процедуры вы уже попробовали и можете порекомендовать? В клубе «5 элемент» много направлений, Вы намерены попробовать все? Остеопат поставил на место все кости, суставы и позвонки! Теперь нет головной боли, ноги перестали неметь. Висцеральный массаж разбудил и снял напряжение внутренних органов. Гидромассаж с водорослями – могу сказать одно, после него я выхожу абсолютно спокойным и уравновешенным человеком. Полюбил погружаться в капсулу, даже запомнил название: Derma-life SPA Jet Ocean . До нее не верил, что пилинг возможен и для мужчин! Мужики, не стесняйтесь! Это, как в бане с паром, только голова наружу! Джакузи на летнем дворике с подогревом и морской водой дарит мне яркие ощущения и заряд позитива на целый день. В Центре здоровой эстетологии мой любимый аппарат это Zerona. Лазер что-то делает с твоим животом (а точнее с жировыми клетками), а ты спишь! Ну и аппарат, который я сразу назвал «утюжок из 90-х» –

044 351-77-33 5el.com.ua

Бассейн, ландшафт, бурная зелень и спокойствие – все, что нужно для отдыха, есть в клубе здоровых удовольствий «5 элемент»

Красивое фото, но кого-то на нем не хватает... А! Конечно же, Вас! 41

Телу время

Прочь из сети в три подхода Часть первая – репрессии и цензура Подумайте, какую часть своего свободного времени вы готовы проводить онлайн и на что вы это время тратите. Посчитайте, сколько минут уходит на то, чтобы прочитать новости, оценить фотографии и посмотреть видео с котятами. Приемлемое ежедневное время – час-полтора, не больше. А теперь самое главное – используйте интернет каждый раз одинаковое количество времени. Сегодня заглянуть «всего на полчасика», а завтра засесть в сети на целый вечер – не годится. Сложно – устанавливайте таймер. Удалите аккаунты и подписки, которые вам не нужны или дублируют друг друга. Аккаунты на Facebook и «Одноклассниках» иногда действительно необходимы, чтобы поддерживать связь с людьми, которые не живут рядом. Зато от YouTube, Twitter и прочих MySpace можно отказаться по простой причине – это довольно увлекательная, но пустая трата времени. Также «пройдитесь» по закладкам. На самые важные и действительно интересные сайты можно подписаться по RSS: на чтение ленты за сутки вечером уйдет не больше 30 минут, проверено. На улаживание предыдущих двух пунктов, привыкание и оценку эффективно-

сти уйдет какое-то время. Если в итоге вы горько признаетесь себе в том, что обходите правила и по-прежнему засиживаетесь в интернете, придется принять жесткие меры. Можно установить программу «Родительский контроль» либо приложение для браузера вроде StayFocusd. Это поможет ограничить время пребывания на бесполезных сайтах или вовсе отказаться от них. Важно – соблюдать контроль на всех устройствах. И отказаться от Instagram и Foursquare на смартфоне. Заведите личного преследователя: пусть близкий человек знает о вашей борьбе с зависимостью от интернета, и присматривает за вами. Отследить ваши лайки, записи на форумах и достижения в онлайн-играх несложно. Для начала этого будет достаточно. Выбирайте на эту роль самого честного и язвительного друга, позволяйте ему время от времени задавать вам жару. Онлайн в неурочное время – минус в карму, оставили десяток комментариев в глупой дискуссии на фейсбуке – снова минус. И не воспринимайте критику в штыки, вы сами его попросили. Часть вторая – хитрости Распланируйте выходные дни так, чтобы момента лишний раз сесть за компьютер у вас попросту не оказалось. Если уж рабоEquipage #6

май-июнь 2013

Настало время для интернет-детокса! У нас есть 12 предложений, которые помогут вам выключить компьютер и вспомнить о наступающем лете

чая почта подождет до понедельника, то и kisa777 из спора в городском чате поостынет. Создайте простые физические препятствия. Ноутбук сложите в сумку, а сумку – в шкаф. Отключите домашний wi-fi. Отсоедините клавиатуру от стационарного компьютера и спрячьте ее в стол. Если вам так непросто выйти из сети, пусть войти в нее тоже будет сложновато. Ешьте без компьютера. Если без имитации общения вам одиноко, можно включить музыку. Или лучше радио, там тоже часто кто-то неправ. Установите напоминание, которое ежечасно будет сообщать, что пора сделать десять приседаний, гимнастику для глаз или другую полезную и несложную зарядку. Мы зачастую подолгу сидим в интернете из-за того, что отвлекаемся и переходим от ссылки к ссылке. Здорово, если массаж головы вас отвлечет настолько, что вы продолжите вечер на гимнастическом коврике. Смотрите кино на DVD, если уж решили отлеживать бока на диване. Во время просмотра не всплывет окошко Skype, на которое вы обычно c удовольствием отвлекаетесь, а по окончании просмотра не будет соблазна зайти на imdb, чтобы поставить оценку фильму и пойти по ссылкам дальше.

Найдите «теплые ламповые» аналоги онлайн-играм. Стрелять можно в тире, играть в шахматы со старичками в парке, а найти рецепт, собрать ингредиенты в гипермаркете и приготовить борщ – почти что квест. Заведите бумажный дневник. Попробуйте отправлять глубокомысленные фразы и «зацепившие цитаты» не в Twitter, а в блокнот. И, так уж и быть, самые остроумные тезисы можно сфотографировать и запостить. Решайте важные вопросы на личных встречах, а не в электронной переписке. Не только потому что это заставит вас пойти на встречу. Из-за нехватки интонаций, мимики и других невербальных сигналов мы не всегда адекватно интерпретируем электронные письма. Обычно мы только сгущаем краски, поэтому нейтральное сообщение может показаться высокомерным и грубым. Часть третья – вражеские приемы на пользу Получайте новости. Они будут хорошими, ведь отправлять их себе вы будете сами. Социальные сети постоянно сообщали вам: вас добавили, вас приглашают, ваше фото оценили, вашу ссылку прокомментировали. Магазины рассказывали о распродажах,

Телу время

На самые важные и действительно интересные сайты можно подписаться по RSS: на чтение ленты за сутки вечером уйдет не больше 30 минут, проверено

а клубы приглашали на вечеринки. Пора остановить этот назойливый шум и оставить только приятную суету. Пусть напоминания говорят вам: «позвони маме», «купи яблок», «возьми отпуск». Просто один раз настройте уведомления в почте. Получайте бейджи. В онлайн-играх вы проводили время с удовольствием, а за это вам давали красивые значки? Воспринимайте буквально! Награждайте себя за приятные и полезные действия. Прогулки на свежем воздухе три дня подряд, вечер с близкими, поход на выставку – это достижения, каждое из которых можно отмечать приятной мелочью. Придумайте сами, чем вы будете себя награждать: открытки, ложечки или цветы. Открывайте уровни. Займитесь фитнесом и регистрируйте свои достижения. Есть множество программ и приложений, которые превратят ваши спортивные уровни в симпатичные цветные графики. Взвешивайтесь, замеряйте объемы, считайте пульс – все это стоит того, чтобы вносить в таблицы. Через пару месяцев вы увидите, как «прокачали» своего персонажа, только им будете вы сами, а не «эльф Х уровня».

Придавайте значимости. Как было раньше: вы собрали стадо и стали суперфермером, вы первым среди друзей поделились новым мемом, вы лучше всех критикуете наряды звезд на сайте сплетников. Посмотрите на спортсменов, которые регистрируются в благотворительных забегах, гонках и соревнованиях. Средства, собранные участниками и их болельщиками, отправляются в фонды помощи нуждающимся, спортсмены чувствуют себя хорошими людьми. Вы можете собственноручно посадить газон у подъезда, соседи оценят – это лучше лайков. Назначайте встречи. Онлайн-игроки знают, что каждый вечер они должны собраться у входа в подземелье, потому что без них – никуда. Или вовремя покормить интернет-питомца, чтобы не потерять баллы. Когда вы знаете, что у вас назначена встреча с важным человеком – коллегой, партнером по академической гребле или массажистом – вы вряд ли ее пропустите. Договоренности с другими людьми нарушить сложнее, чем обещания самому себе. Особенно здорово работает с заранее оплаченными занятиями.

Equipage #6

май-июнь 2013

Держи себя в форме! Фитнес-уикенд от «Джайпур» собрал лучших инструкторов в мире фитнеса. И именно в «Джайпуре» провел свой мастер-класс по Dance Mix мировой презентер команды Reebook Per Markussen (Норвегия). Фитнес-уикенд представил новые направления фитнеса: Body skills, Hiit и Pilatesbalance с тарелками. Подготовьтесь к лету! Фитнес-менеджер Яна Чеханова рассказывает о новых направлениях в велнес-центре «Джайпур» Body skills – комплексная функциональная тренировка с внедрением веса тела, не требующая дополнительного оборудования. Основная часть урока посвящена поэтапному разучиванию 4-6 оригинальных упражнений (для каждого упражнения предлагаются опции – упрощенный и усложненный варианты). В финале урока эти упражнения соединяются в плавную последовательность – комбинацию, которая обеспечивает максимально эффективное воздействие на все мышечные группы и системы организма. Выносливость мышц, сердца, легких + ускорение обмена веществ + сила мышц = результат тренировок по программе Body Skills!

ул. Мостовая, 4а, г. Днепропетровск (056) 373 99 00 www.jaipur.dp.ua

HIIT-тренировка была разработана несколько десятилетий назад тренерами по марафонскому бегу с целью увеличить эффективность подготовки спортсменов. В то время она была известна под интригующим названием Fartlek (фартлек), в котором сочетались два шведских слова «скорость» (fart) и «игра» (lek). Таким образом, буквально фартлек значит «игра со скоростью», что служит хорошим описанием HIIT-тренировки. Пилатес-баланс – это программа, расширяющая границы обычного пилатеса. В занятиях делается акцент на развитие чувства равновесия. Это умение распределять нагрузку на разные мышцы, сохраняя при этом нужное положение тела в пространстве. С помощью специальных упражнений мы налаживаем связь между разумом и телом, восстанавливаем внутренний баланс. Занятия придают подвижность крупным суставам и помогают устранить болезненные ощущения в позвоночнике. Класс рекомендован для всех уровней подготовки. Body skills – комплексная силовая тренировка, направленная на увеличение силы, выносливости, координации и баланса. Комплекс упражнений построен на взаимодействии различных частей тела, что позволяет равномерно распределять нагрузку на всю мышечную структуру тела, включая мышцы-стабилизаторы, отвечающие за осанку, и динамические мышцы, отвечающие за движение тела. Использование данной техники позволяет упорядочить тренировочную нагрузку, воздействуя комплексно на все тело.

«Джайпур» – первый велнес-центр в Днепропетровске, который предоставляет возможность всем желающим заниматься спортом и вести здоровый образ жизни, независимо от возраста и уровня физической подготовки. В центре представлены более 30 видов групповых программ, имеются тренажерный зал c кардиозоной, аквазона, предоставляются услуги массажа, гидромассажа, а также консультации спортивного врача, косметолога и психолога.

«Ундервуд»: cедьмая экспедиция Наска, Куско, Титикака – необычные для украинского уха названия туристических маршрутов. Наши сегодняшние герои не только там побывали, но и вдохновились на новые песни. В июне группа «Ундервуд» выпустит сингл с несколькими треками, а в сентябре – полноценный, седьмой по счету альбом «Женщины и дети». Музыканты уже окрестили его альбомом-путешествием. О новом альбоме, творческих экспериментах и любимых местах в Украине и мире читайте в интервью с фронтменами «Ундервуд» Максимом Кучеренко и Владимиром Ткаченко.

Equipage #6

май-июнь 2013

Максим Кучеренко: Есть такой старый музыкантский анекдот: сидят музыканты в аду и бесконечно играют соло по очереди, и этому нет конца. Чтобы подобное не случилось на сцене, важно привносить острую эмоцию, которая в течение концерта развернется в эйфорию. В таком состоянии импровизация касается чего угодно – твоей исполнительской манеры, музыкальной партии, диалога с людьми – всего шоу. В новом альбоме будет ли ваша узнаваемость с первых же аккордов или вы готовите сюрпризы? Максим Кучеренко: Мы – группа с состоявшимся послужным списком. В такой ситуации любой творческий человек, если он настоящий художник, хочет убежать от самого себя. Есть комплекс повторения. Кто-то делает сладкую мину при кислой игре и чешет себе спокойно альбом за альбомом. В нашем случае, безусловно, есть поиск. В каждом альбоме у нас свои открытия, иначе бы мы всем этим не занимались. Единственная вещь в мире, от которой далеко не убежишь – это женщины и дети. Вокруг них мы и вращаемся в этом альбоме.

Как часто вы экспериментируете в жизни? Владимир Ткаченко: Я – консервативный человек. У меня есть привычки. А с привычками эксперименты даются сложней. Мне нравятся кулинарные, музыкальные эксперименты и эксперименты с физикой тела. То, что у человека резиновая душа, нам еще в 1965 году доказала группа Beatles (альбом RubberSoul – прим. ред.), а то, что у человека резиновое тело, приятно осознавать особенно на занятиях по йоге.

В одном из интервью вы сказали, что «Женщины и дети» – это такой себе альбом-путешествие. Можете объяснить, по каким местам, событиям, людям вы путешествовали в альбоме? Владимир Ткаченко: В альбоме есть песня «Я покидаю Луксор», которая, соответственно, о путешествии по Египту. Есть песня «Шевченко 19» – это путешествие в детство и мир детских переживаний, страхов и очарований, и в мир уже взрослых разочарований. Кроме того, в альбоме есть песни-убегания, а убегать – это в некотором смысле тоже путешествовать.

Максим Кучеренко: Очень интересно участвовать в создании большой формы, тем более когда это полностью вымышленный и сказочный мир. Мультипликаторы – это такие полуюродивые и полубоги, у них совсем по-другому течет время. Мы честно создали 70 минут музыки, включая музыкальные номера с пением, но, к сожалению, были приняты решения, которые увели звук больше в современный голливудский формат. Но все хвалят сценарий фильма – он интересный и своеобразный, и «Ундервуд» туда вписался. На своих страничках в Facebook вы часто описываете свои путешествия. Что особенно впечатлило в последнее время? Владимир Ткаченко: Путешествие в Южную Америку. Я был 12 дней в Перу, сутки в Боливии и еще десять дней в Бразилии. Перу – волшебная страна, дорога из Наска в Куско – дорога длиною в жизнь. Железная дорога до Мачу-Пикчу вдоль Урубамбы – это сказка странствий. Ну и террасы Ольянтайтамбо, конечно, и озеро Титикака. Перуанцы – тихий и отзывчивый народ, хотя боливийцы так не считают. Они не очень жалуют перуанцев, и те отвечают им примерно тем же. Перуанцы даже говорят о Титикаке, что, дескать, наша часть озера это Тити, а боливийская часть озера это Кака. О Боливии ничего сказать толком не могу, был там недолго, но все время было как-то страшновато. Начиная с пограничной заставы. А Рио-де-Жанейро – очень даже Европа (не в районе фавел, конечно, а у пляжных зон). В Рио замечательные мясные рестораны и отличная кайпиринья.

Еще Камбоджа – восхитительная страна. Бедная, доверчивая, но горВ апреле выходит анимацидая. Там, спустя 30 с лишним лет поонный фильм «Возвращение сле красного террора, старых людей Буратино», к которому вы писали почти нет. Есть только молодежь и саундтрек. Насколько легко вам Ангкор-Ват. А что касается музыки, насколько работалось в непривычном для вы открыты для импровизации? вас амплуа? Максим Кучеренко: А я уже привык

покупать билеты и потом попадать на «невылет». Первый раз старшая дочь объелась шоколадом, и весь отпуск мы провели в больнице, а не в Греции. Потом внезапно мы стали ждать следующего ребенка, и билеты я уже смело подарил своим двоюродным братьям – они полетели на Гоа. Поэтому у нас срабатывают проекты в духе «Люби и знай родной край». Мы садимся в кроссовер и едем из Крыма в страны черноморского бассейна. Последний раз была Грузия. До этого – Болгария и неведомая никому таинственная Румыния.

люблю Ялту, искренне, для меня всегда возвращение в Ялту – необходимый для души праздник. Мы снимали год назад там клип на песню «Платье в горошек», и душа моя в который раз воссияла. Счастливое место для счастливых людей. Море соленое, вата сладкая, жители города деловиты, граждане, отдыхающие как агнцы, – невинны и теплокровны, и над всем этим веЖивя в Украине, где обычно про- ликолепием, посверкивая линзами водили отпуск? пенсне, витает архангел Чехов. Еще люблю отдыхать в Херсоне, у себя Владимир Ткаченко: Я уж даже и на даче, на Потемкинском острове. не помню, как выглядели эти отЭто старинный домик советских Вы предпочтете популярные купуска, это так давно было. В Украине времен, сделанный самостоятельно рорты или какие-то уникальные и проводил. Вот однажды только в моим отцом. Дача на берегу озера, и и малоизведанные? отпуск в Москву уехал, так в ней и когда-то, во времена моего детства, остался. на озере была хорошая рыбалка, Владимир Ткаченко: Скорее но в лихие 90-е большинство рыбы второе, чем первое, хотя не брезгую Максим Кучеренко: Когда я был уплыло в заграницу, и остались и популярными курортами. Мне маленьким, папа покупал билет на только лягушки да комары. очень нравится Шарм-Эль-Шейх самолет ЯК-40, и мы летели в Крым. и, конечно, я влюблен в Крым. Из Местечко называлось Кастель. Мы Уже думали, куда в этом году попопулярных курортов еще очень несколько лет подряд там отдыхаедете? порадовал Фантьет – русская турили без мамы. Много ходили пешстическая миссия во Вьетнаме. Как ком. Отец научил меня совершать Владимир Ткаченко: У меня есть будто и не уезжал из дома – красидолгие пешие прогулки. Мы пили мысль и желание посетить обожаевый ленивый отдых. виноградный и яблочный сок из мый город Мюнхен в этом году еще больших трехлитровых бутылей и раз. Очень хочется попасть на ОктоИз волшебных мест еще скажу о Гоа – прыгали в море с волнорезов. Поберфест, и билеты брать уже самое том приезжали мои дядя и тетя, и Мекке продвинутых хипстеров-псивремя. Рукотворная красота и геомехонавтов. Мы там были всей группой, мы устраивали большой армянский трическое изящество Мариенплац, шашлык. Дядя был выдающимся с семьями, выступали на Шантиколбаски Виктуалиенмаркта и рулька крымским хирургом и привозил фестивале. Мне знакомо большое в Хофбройхаусе под литровую кружколичество людей, которые, один раз мне в подарок ящик пепси-колы. ку светлого пива и ритмы баварской уехав на Гоа, остались там навсегда. Я После употребления пепси зубы эстрады – вот оно, простое русское их прекрасно понимаю. Там нет состранно скрежетали, но это и было счастье для внука Второй Мировой. циальной борьбы, борьбы за выжива- настоящее детское счастье. И если гений и злодей пусть хоть в ние, там вообще никакой борьбы нет, чем-то совместны, то только в том, и жизнь течет как медленная река. А сейчас где в Украине отдыхаете? что их желудки поглощали лучшее в Я думаю, что институт времени они мире пиво на скамейках Хофбройтоже скоро упразднят и достигнут Максим Кучеренко: Львов люблю. хауса. Хотя о Моцарте в этой связи я высшей точки радости и медитатив- Город Никополь – город моего детдумаю чаще, чем о Гитлере. ного блаженства в тени кокосовых ства – там даже не отдых, а мистерия пальм под благоухание бомбейского какая-то. Херсон, конечно же. Очень Максим Кучеренко: Мы были на гашиша и шум морской волны. Это греет Харьков, потому что там живет гастролях в Иркутске и на несколько как пытаешься ящерку поймать за писатель Сергей Жадан, и он меня часов заехали посмотреть на Байхвост – она убегает, а хвост остается всегда зовет в гости. Крым – как кал. Душа лежит к Байкалу: хочется в руках. Здесь люди уже не печалятКрым. В Крыму я живу. Очень люблю сплавиться по многочисленным ся, что ящерка убежала, а радуются в Крыму все. Особенно Симферопритокам, поесть сладкого омуля оставшемуся в руке хвосту. поль, всем назло. Кто-то же должен и поговорить по душам с нерпами. любить этот город. (Смеется.) Нерпы – это такие пресноводные котики. Они умнее людей. Максим Кучеренко: Вообще, популярные курорты хороши, если есть Владимир Ткаченко: А я очень

жесткая установка на релакс или пансион с детьми – удобно, когда все на гарантиях. Хотя и скучно. Уникальные путешествия находятся в обратно пропорциональной зависимости от параметров комфорта и прямо пропорциональной от бюджета. Я люблю этот жанр называть «экспедиция». Это сурово и дорого, зато запоминается на всю жизнь.

Equipage #6

май-июнь 2013

facebook.com/windroseairlines

vk.com/windrose_airlines

www.windrose.aero

Туризм – Сезон Родосский замок был построен после 1309 года, когда остров оказался под контролем госпитальеров. Рыцари Ордена святого Иоанна были выдающимися воинами и прекрасно понимали стратегическое значение острова. Чтобы противостоять натиску превосходящих сил противника, они выстроили неприступный город-крепость на рубежах христианского мира, мощные стены сооружения впечатляют по сей день. О владычестве госпитальеров напоминает здесь каждый камень. Через весь старый город идет улица Рыцарей, которая заканчивается у Дворца Великих Магистров – своеобразной «крепости внутри крепости». Дворец был построен в XIV веке и служил резиденцией девятнадцати Великим магистрам. Парадоксально, что он благополучно пережил землетрясения и осады, но был разрушен случайным взрывом.

Родосский замок (остров Родос, Греция)

10 замков Замок Иф (остров Иф, Франция)

Остров Иф входит в группу островов Фриуль, которые облюбованы марсельцами как место для проведения уик-эндов: тому способствуют замечательные пляжи и удобный причал. Замок на острове был построен в 1524–1531 годах по приказу короля Франциска I в миле от города Марсель. Предназначено сооружение было для обороны Марселя от атак со стороны моря. С конца XVI века замок стал использоваться для изоляции и охраны особо опасных преступников. В темницах содержались гугеноты, политики и руководители Парижской коммуны. В 1844–1845 годах Александр Дюма написал роман «Граф Монте-Кристо», где было описано многолетнее заточение главного героя в Замке Иф. Благодаря этому, с момента открытия замка для посетителей (1890), место не испытывает недостатка в туристах.

Equipage #6

май-июнь 2013

Тракайский замок (Тракай, Литва)

По летописной легенде, великий князь литовский Гедимин после успешной охоты обнаружил прекрасное место, куда решил перенести столицу. Во второй половине XIV века здесь уже стоял каменный замок. К концу XVI века Тракай постепенно отступает на задний план в политической жизни страны. Расположенность вдали от главных торговых путей привела город к экономическому упадку. После войны с Москвой (1655–1660) заброшенный замок постепенно разрушался. В середине XX века на территории Тракая были начаты масштабные археологические работы и исследования. Однако уже через 10 лет, в 1961 году, работы были остановлены, так как руководители советской партии были категорически против того, чтобы культурные памятники были восстановлены. К настоящему времени в замке проведена частичная реставрация, здесь проходят все городские празднества.

на островах Остров Мон-Сен-Мишель представляет собой гранитное образование конической формы. На самой вершине скалы, на высоте почти 80 метров, возносятся к небу стены древнего аббатства. Мон-Сен-Мишель защищен морем со всех сторон, только дамба длиной в 2 километра соединяет материк с островом. Строительство аббатства велось с XI по XV век. В XIX веке монастырь был закрыт (монахи вернулись на остров только в 1966 году) и до 1863 года использовался как тюрьма, а остров носил ироничное название Гора Свободы. Только в 1863 году, после кампании протеста, тюрьма была ликвидирована. В 1874 году остров был провозглашен памятником истории. В 1877 году, вопреки протестам сторонников защиты памятников, была построена дамба. С 1979 года монастырь вместе с островом и заливом вокруг находится в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Мон-Сен-Мишель (остров Мон-Сен-Мишель, Франция)

Туризм – Сезон

Арагонский замок (остров Искья, Италия)

Искья – самый большой остров в Неаполитанском заливе. На острове происходит редкое природное явление, связанное с вулканизмом – выбросы водяного пара под высоким давлением. К числу местных достопримечательностей относится так называемый Арагонский замок, перестроенный в Средние века из античной крепости, основанной еще в 474 году до н. э. тираном Гиероном Сиракузским. На территории замка располагались монастыри ордена Клариссе, аббатство Базилиано ди Грация, возглавляемая епископом семинария, княжеский гарнизон и 13 соборов, управляемых семью приходскими священниками. В настоящее время замок является частным владением, открытым для посещения туристов. Лоретто – это небольшой частный остров и замок на озере Изео в Северной Италии. В конце V века здесь был построен монастырь, просуществовавший на протяжении нескольких веков и, в конце концов, заброшенный в XVI веке. Во время визита на остров кардинала Карло Борромео в 1580 году здесь обитал один отшельник по имени Питер. Сменив несколько хозяев, в начале XX века остров достался капитану Королевского флота Винченцо Ричьери, который в 1910 году построил здесь неоготический замок, пристань с двумя маяками и разбил прекрасный хвойный сад.

Лоретто (озеро Изео, Италия) 52

Equipage #6

май-июнь 2013

Туризм – Сезон

Археологические исследования доказывают, что еще в античный период здесь находилось поселение Пиктов. В VIII веке на острове была построена первая крепость. В 1263 году король передал замок во владение Колину Фицджеральду (родоначальнику клана МакКензи) за доблесть во время битвы. С той поры Эйлен-Донан оставался важнейшей крепостью МакКензи вплоть до 1719 года, когда замок был разрушен. В 1911 году Джон МакРэй-Гилстрап купил замок и начал проект реставрирования. Спустя 20 лет проект закончен. Сейчас представители клана МакРэй живут в шести комнатах, отведенных для них в замке.

Замок Эйлен-Донан (фьорд Лох-Дуйх, Шотландия)

Замок был построен в 1320 году и первоначально представлял собой небольшое укрепление, принадлежащее клану МакДугаллов. В 1388 году право владения на эти земли, включая замок, перешло к Стюартам. Считается, что сэр Джон Стюарт выстроил замок в том виде, в котором он сохранился до наших дней. Поскольку замок занимал островное положение, доступ к нему целиком зависел от погоды, что делало жизнь его обитателей вполне безопасной. Так, в Большой Зал замка можно было попасть по лестнице, которая легко могла быть спрятана в случае внезапного нападения. Даже в наши дни путешествие на остров зависит от погодных условий и уровня воды в озере.

Сталкер (Шотландия)

Equipage #6

май-июнь 2013

Мэн – Коронное владение Британской короны. Расположен в Ирландском море примерно на одинаковом расстоянии от Англии, Ирландии, Шотландии и Уэльса. Остров Мэн имеет один из старейших парламентов в мире – Тинвальд (основан в 979 году). Замок Пил был основан викингами в IX веке. В XVIII веке замок был заброшен, и сегодня большая часть сооружения представляет собой руины. Кроме руин замка на этом острове находятся руины церкви Св. Патрика, круглая башня наподобие ирландских и руины бывшего кафедрального собора острова.

Пил (остров Мэн)

Мон-Оргейль (остров Джерси)

Джерси – коронное владение Британской короны, однако не является частью Великобритании. Обязанностью Соединенного Королевства является защита острова. Джерси имеет собственный парламент – Штаты Джерси. В состав коронного владения Джерси входит также несколько маленьких островов. Работы по сооружению на острове замка были начаты в 1689 году английской короной сразу после раздела герцогства Нормандия между Францией и Англией в 1204 году. Изображение замка, как исторического символа острова Джерси, было в 2004 году помещено на памятную банкноту джерсийского фунта, выпущенную в честь празднования 800-летия раздела герцогства Нормандия.

Туристическая компания «Дом отдыха» г. Днепропетровск, ул. Ширшова 4, офис 14 тел/факс (0562) 31-29-32 (многоканальный) моб. +38 067 630 10 33, +38 093-368-58-58

Почувствуй разницу

Кто кого? Сидней против Мельбурна

Сидней крупнейший город Австралии столица штата Новый Южный Уэльс Население более 4,8 миллионов человек

В Сиднее никогда не было общего городского правительственного органа, напротив, город разделен на районы местного самоуправления (округа-префектуры), подчиняющиеся местному правительству. Выборные советы этих округов наделены полномочиями от правительства штата Новый Южный Уэльс и имеют обширный круг обязанностей: от уборки тротуаров до планирования. Округа, в свою очередь, разделены на районы – сабурбы. Каждый округ самостоятельно выбирает себе мэра. Мэр одного из старейших округов города Сити оф Сидней, лорд-мэр Сиднея, в некоторых случаях может представлять весь Сидней. Например, во

время Олимпийских Игр. В основном жизнь города контролируется правительством штата. Это включает в себя общественный транспорт, основные дороги, управление дорожным движением, полицию, школьное образование, планирование крупных инфраструктурных проектов. В настоящее время в состав Сиднея входят 38 округов. Город известен своими комфортными и обширными библиотеками, благодаря которым сиднейцы не отказываются от бумажных книг. Ежемесячно жители города берут в девяти городских библиотеках в среднем 112 тысяч книг. Equipage #6

май-июнь 2013

Австралийские Мельбурн и Сидней на протяжении многих лет воюют за право считаться главным городом Австралии. Примечательно на этом фоне, что официальная столица – Канберра – скромно стоит в стороне. Мельбурн и Сидней поочередно возглавляют мировые списки лучших мест для жизни, конкуренция заставляет их развивать свои достоинства и явно вырисовывает «характер города» Мельбурн второй по величине город Австралии столица штата Виктория самый южный город миллионер в мире Население около 4,2 миллионов человек

Популярность Мельбурна значительно приумножил самый популярный мэр за всю его историю – Джон Со, ставший во главу города в 2001 году. Со быстро завоевал любовь молодого населения Мельбурна. На посту мэра Со выбрал сразу два направления развития города: в его планы входило становление Мельбурна как культурной и финансовой столицы страны. Джон Со занялся реконструкцией ключевых торговых комплексов, проведением главных после Олимпийских игр спортивных соревнований – Commonwealth Games, а также рекламной кампанией That’s Me!bourne, направленной на привлечение туристов. Старания Джона Со были оценены по достоинству: в 2002, 2004

и 2005 годах The Economist назвал Мельбурн одним из «наиболее комфортных для жизни» городов мира. В 2004 году Со был переизбран на второй срок, а в 2006 году выиграл мировой конкурс World Mayor на звание лучшего мэра. Как писала пресса, Со можно считать одним из редких случаев «культового» мэра, которого практически боготворит молодежь. В соответствии с информацией Королевского общества защиты животных, Мельбурн – «лисья столица». На территории города проживает от 6 до 23 лис на каждом квадратном километре. Лисы явно ценят большое количество парков, садов и викторианскую архитектуру.

Почувствуй разницу

Сидней Сидней является одним из самых многокультурных и многонациональных городов мира. Это вызвано тем фактом, что город становится основным местом проживания иммигрантов, прибывающих на постоянное место жительство в Австралию. Чаще всего сиднейцы говорят, что они австралийского, английского, ирландского, шотландского и китайского происхождения. В Сиднее проживают всего 1,1% аборигенов, а 37,7 % населения родились за пределами Австралии. Три основных источника иммигрантов – Великобритания, Китай и Новая Зеландия. За ними следуют Вьетнам, Ливан, Индия, Италия и Филиппины. Многие жители кроме английского владеют, по крайней мере, еще одним языком, чаще всего китайским. Долгое время Сидней оставался основным местом ссылки заключенных из Великобритании. Несмотря на то, что начиная с 1815 года, после окончания наполеоновских войн, свободная иммиграция начала набирать обороты, в 1820 году примерно 40% населения составляли заключенные. Несмотря на ссыльное прошлое, сегодня экономика Сиднея составляет примерно 25% от всей экономики Австралии. В последние десятилетия большее количество рабочих мест переходит из сферы производства в сферу обслуживания и сферу информационных технологий. Солнечный и приветливый Сидней какое-то время был известен как Sin City – Город Грехов. Во второй половине XX века Сидней был печально известен организованной преступностью и процветающей коррупцией. Историки заявляют, что ни один город

в мире не может соперничать в толерантности по отношению к организованной преступности с Сиднеем. Сегодня это стало историей. Несмотря на доступность пляжей, сиднейцы предпочитают бассейны. Эти городские спортивные сооружения привлекают более 1,2 миллиона посетителей в год. Власти подсчитали, что в Сиднее еженедельно проводится более 5300 уроков плавания. Популярный общественный транспорт в Сиднее – паромы. На сегодняшний день городской флот состоит из 28 паромов, объединяющих сеть из 38 пристаней, протяженность сети – 37 км. Ими пользуются примерно 14 миллионов пассажиров ежегодно. Например, в 2009–2010 годах маршрутами, идущими в район Мэнли, известного своими пляжами и аквариумом с самым длинным в мире 110-метровым подводным туннелем, воспользовались около 6 миллионов пассажиров. Рекорд по продаже билетов на паром в один день был зафиксирован 2 января 2011 года, когда было продано 94 918 билетов, и почти половина из них – в Мэнли. Сидней известен фееричным празднованием Нового Года и Китайского Нового года – здесь, конечно же, речь идет о фейерверках. Известно, что на празднование наступления 2013 года сиднейцы потратили 4,5 тонны пиротехнических средств. Грандиозный городской фейерверк по телевидению посмотрели более одного миллиарда человек.

Вояж-Сервис: Днепропетровск, ул. Благоева, 31г

ГРАНД-ТУР В КИТАЙ! Пекин – Лоян – Шаолинь – Сиань – Сучжоу – Шанхай – Ханчжоу – Шанхай (12 дней/11 ночей) Даты заездов (весна): 25/03-05/04/12. Внимание! Авиабилеты Киев-Пекин, Шанхай-Киев по 610 дол. США! Даты заездов (весна): 25/03-05/04/12, 29/04-10/05/12, 27/05-07/06/12 . Стоимость программы – 1/DBL 1189* дол. США!!! 1/SNGL 1459* дол. США!!! 58

Equipage #6

май-июнь 2013

Мельбурн В городе проводится большое количество ежегодных культурных фестивалей, здесь расположены многие крупнейшие австралийские музеи и выставки. В последние годы город приобрел популярность в мире как один из основных центров стрит-арта. В Мельбурне работает более сотни арт-галерей, среди которых NGV International, Музей искусств Яна Поттера, Австралийский центр современного искусства, Центр современной фотографии, хайдельбергский Музей современного искусства. Самая крупная трамвайная сеть в мире находится в Мельбурне. Типично для Австралии: развитие города, особенно в XX веке, определялось развитием спальных районов, где могла бы осуществиться мечта каждой австралийской семьи о своем отдельном доме с небольшим участком земли. Большая часть метрополии Мельбурна характеризуется относительно низкой плотностью населения. Прокладка сети радиальных железных дорог и трамвайных путей способствовала именно такому развитию города, когда люди предпочитали селиться в районах с относительно низкой ценой на землю и вблизи так называемых «транспортных коридоров». Мельбурн считается одним из главных мировых центров викторианской архитектуры. В городе сохранилось большое количество зданий этого стиля. Обязательны для посещения здание городской ратуши, гостиница «Виндзор», Театр Принцесс, расположенные на улице Суонстон-Уок, а также Таун Холл, вокзал

Флиндорс-стейшн и Музей Виктории. Без сомнений, архитектурный облик города немыслим без прекрасных образцов современной архитектуры, появившихся в Мельбурне начиная с середины XX века. В 2006 году лондонская исследовательская и консультативная компания «Аркспорт» назвала Мельбурн лучшим городом в мире для проведения спортивных соревнований. Это позволило считать Мельбурн неофициальной спортивной столицей мира. В Мельбурне имеется 29 спортивных сооружений, способных вместить на своих трибунах более 10 000 человек каждое. В 2000 году было завершено строительство крупнейшего в городе стадиона – «Телстра Дом», способного принять 56 000 человек. Этот стадион стал первым в мире спортивным сооружением, на котором можно проводить матчи по футболу и крикету под крышей. Под городом проходит более 50 внушительных туннелей, которые соединяют, например, станцию метро и Городскую библиотеку. Многие из них были построены во время Второй мировой войны. 21 апреля 1856 года в Мельбурне после длительной борьбы между торговцами и подрядчиками впервые в мире введен 8-часовой рабочий день. Увековечено наше с вами замечательное право на разумный труд в памятнике, который находится напротив мельбурнского Торгового Дома. Памятник представляет собой три переплетенные восьмерки, символизирующие правило: «8 часов – на работу, 8 часов – на восстановление, 8 часов – на отдых».

тел. (0562) 34-11-33 туризм, (0562) 34-11-34 авиабилеты, сайт www.voyage.net.ua

Мадейра! Чартер! Раннее бронирование! от 768 евро, 9/10 ночей, даты тура: 24.07 – 30.08 ИЗЮМИНКА СЕЗОНА ЛЕТО 2012 – о. МАДЕЙРА Прямой чартерный рейс Киев- Фуншал – Киев Выполняет авиакомпания МАУ – борт B737-800 Мадейра. ЧАРТЕР. При бронировании и оплате до 30.04.2012 от 768 евро, 9/10 ночей, даты тура: 24.07 – 30.08

3* – 768 евро 4*- 846 евро 5* – 1060 евро 4 чартерных рейса на о. Мадейру: 24.07-02.08(9н) 02.08-11.08 (9н) 11.08-21.08(10н) 21.08-30.08(9н) 59

Туризм – Мнение

Счастливый путешественник без паспорта

Equipage #6

май-июнь 2013

Я запланировал поездку после того, как получил Шенгенскую мультивизу в Словакию на 5 лет. Подал документы, купил авиабилеты. Поездка планировалась на две недели, но все изменилось из-за истории с паспортом.

выглядит, особенно мужчины – ухоженные, в стильной одежде, с аксессуарами и собачками. Мадрид очень активный в плане городской жизни, но еще и контрастный – вот дорогие магазины, а через дорогу в трущобах ребята играют в футбол. Вообще в Мадриде на каждом углу Моей целью было сделать путешеиграют в футбол – это наверно у ствие разнообразным, используя раз- жителей в крови. ные виды передвижения – автостоп, самолет, поезд, автобус. Кроме того, я В Валенсии первое, что я увидел, старался уложиться в минимальный был магазин русских товаров «Бебюджет: очень много ходил, хостелы резка».

на посадку. Показал заявление из полиции, копии документов, билет. В ответ: «Нет, без паспорта – sorry». Тут приходит главный менеджер, я рассказал ему историю – он молча поставил все печати. Это какая-то магия, девушка в кассе сказала, что никогда такого не видела. Погода в Кракове оказалась совсем не жаркая, на улице 0º, а я в одной кофте. Через знакомых нашел, у кого можно остановиться, мне принесли куртку, а подруга при-

Максим Заселян за пять лет побывал в 16 странах Европы и Америки. Наш герой сосредотачивается не на достопримечательностях, а наблюдает за городской жизнью. Недавно Максим вернулся из трехнедельной поездки по маршруту Словакия-Венгрия-Испания-Польша и пока что называет это самым невероятным приключением выбирал по 6–10 евро. В питании старался избегать фастфуда: орехи, фрукты, сыр, молоко – дешево, сытно и не вредно. Еще одна «фишка» – это спонтанность, кроме авиабилетов я ничего не бронировал, старался ни о чем не думать и решать вопросы по мере их поступления. Братислава – отличный европейский город. Правда, ее жители очень злятся, когда упоминают об их городе в контексте фильма «Евротур»: все, что показано – неправда. Из Братиславы я на поезде поехал в Будапешт. В поездах Венгрии контролеры думают, что туристы не ориентируются в местной валюте, поэтому сдачу нужно всегда пересчитывать. Мне как-то хотели дать на 1000 форинтов меньше. Будапешт оказался живым городом, не сухим историческим, а сами венгры – очень веселыми. Мадрид – действительно столица моды, каждый второй хорошо

слала 300 злотых. В консульстве все оформили за 7 минут. Но проблема в том, что украинское консульство не высылало документы с подтверждением моего гражданства. А ключевая история произошла в McDonald’s. Уже собираясь уходить, Каждый день ждал информацию, ночевал у знакомых. В итоге, через я обнаружил пропажу рюкзака, 6 дней, когда из Украины не отвеа там были абсолютно все необтили, мне по заявлению бесплатно ходимые вещи. Никто ничего не видел. У меня остался разряженный оформили временный паспорт. телефон, плеер, наушники, 20 евро, Я взял билет на автобус до Львова, билет и очки. Это вечер пятницы, все консульства закрыты, впереди – друг тем временем купил билет в Харьков. На границе с Польшей выходные. В полиции составили меня сняли с автобуса для прорапорт, прислали копии документов. У меня билет и неизвестность, верки, а через два часа выяснений пустят ли меня на самолет. А само- передали украинской стороне. лет вылетал не из Барселоны. После этой поездки я понял – безвыходных ситуаций не существует. Я решил рискнуть и поехал в Что бы ни случилось, всегда найЖирону. Что интересно, мне сразу дутся нужные люди. Когда у меня начали встречаться люди, которые всячески помогали. Так, в Жироне в все украли, появилось ощущение полной свободы. Я шел и вдруг аэропорту ко мне подошла девушначал смеяться, потому что у меня ка и говорит: «Хочешь есть? У нас нет ничего, и я могу все. Сейчас много еды осталось – бутерброды пытаюсь восстановить визы, хочу с ветчиной, вода». А я не бомж, увидеть весь мир. просто плохо выгляжу. Я пошел пытать счастья у окошка Wizzair До Барселоны добрался автостопом и на автобусе. Пешком прошел город, изведал все улочки и трущобы.

Туризм – Облико морале

арнаннонеое р б з б .И з

И ниияя. а в о н илед ова

ислед нские а т и Б р с и е Бр ки

итанс

Equipage #6

май-июнь 2013

«Британские ученые обнаружили, открыли, установили» – смешно еще до того, как последует объяснение, что за открытие сделали они на этот раз. Что вы скажете о таких исследованиях, как «что происходит со свиньей после взрыва», «зачем нужны дни рождения» и «почему в самолетах невкусная еда»? Не всегда ясно – то ли это первоапрельская шутка, то ли там, в далекой Британии, люди действительно занимаются подобной чепухой. Сейчас практически невозможно понять, шутит ли ваш собеседник, говоря об очередном, казалось бы бредовом, открытии, сделанном учеными мужами из Объединенного Королевства. А все потому, что в Интернете, а часто и в именитых СМИ, «британские ученые» являются синонимом исследователей, работающих над совершенно безумными и не представляющими абсолютно никакой практической ценности псевдонаучными проектами. Почему же на самом деле ученые из Великобритании тратят время на всю эту ерунду? Все проясняется, когда открываются источники финансирования исследований. Например, британские ученые выясняли, что именно безопаснее есть, подняв с пола, для компании по производству швабр. На основании этого исследования настоятельно рекомендуется менять насадки на швабрах каждые три месяца, чтобы избежать размножения на полу опасных бактерий. А доктор наук физик Марк Хардли выводил формулу совершенного сэндвича совместно с крупнейшей компанией по производству хлеба. Сейчас британская наука на первом месте в Европе: в стране функционирует около двухсот научных организаций и учреждений, которые выпускают свыше четырехсот периодических научных изданий. Кстати, регулярно знакомиться с достижениями исследователей Великобритании можно самостоятельно, без новостей желтых СМИ. Рекомендуем для этого завести подписку на Nature, «Британский медицинский журнал» и The Lancet.

Британские студенты усомнились в том, что 501 чайки достаточно, чтобы поднять в воздух персик Сотрудники университета британского города Эксетер выяснили, что овощи умеют общаться между собой. Ученые провели эксперимент на капусте – они надрезали у растущего на грядке овоща лист, в результате чего он выпустил газ, предупреждающий соседние неповрежденные ростки об опасности. Те, в свою очередь, запустили внутренние механизмы защиты: немедленно повышали в своем биохимическом балансе токсические вещества, которые противодействуют вредителям, в первую очередь гусеницам. Как отметили руководители эксперимента, этот газ и является языком общения между растениями. Именно с его помощью овощи информируют окружающий мир о необходимости повысить уровень защиты. Ученые обнаружили в человеческом мозге «центр общительности», от величины которого зависит, как много у человека друзей в реальной жизни или на страницах социальных сетей. Исследования проводились учеными Медицинской школы Гарвардского университета и Массачусетской больницы.

Ученые выяснили, зачем тюленям усы Исследователи из Университета Лестера пришли к выводу, что прочность паутины Человека-паука позволила бы герою остановить поезд, как это происходит в фильме «Человек-паук 2». Группа молодых британских ученых решила выяснить, возможно ли такое в реальности и действительно ли паутина способна вы-

Туризм – Облико морале

По словам ученых, главной опасностью плазменного клинка являются «искры», вылетающие при ударах таким оружием

движению воды, воздуха и механическому воздействию усы), чтобы ориентироваться под водой. Однако до сих пор оставалось неясным, какие дополнительные функции выполняют эти усы. Теперь мы знаем, что, благодаря усам, тюлени могут приблизить морду к объекту и по количеству приходящих с ним в контакт усиков определить, большой ли это предмет или маленький.

Британские студенты усомнились в том, что 501 чайки достаточно, чтобы поднять в воздух персик из детской книги держать столь экстремальные нагрузки. Если принимать Роальда Даля. Студенты-физики из университета Лестера во внимание габариты Паркера, выпущенная им паутина провели исследование, посвященное сказке «Джеймс и могла бы остановить состав из четырех быстродвижугигантский персик» Роальда Даля. В повествовании описыщихся вагонов. вается, как главный герой облачает чаек в упряжь, пока их не стало достаточно, чтобы поднять Британские ученые выяснили, пов воздух гигантский обитаемый персик. чему в школе мальчики учатся Как выяснилось, чтобы поднять в хуже, чем девочки. Исслевоздух такой персик, необходима дователи провели серию сила 2 425 907 чаек. экспериментов с участием детей детсадовского Британские физики заи младшего школьявили, что плазменные ного возраста. Как клинки героев Звездных выяснилось, из-за войн одинаково опасны «негативных гендеркак для врагов, так и ных стереотипов», для самого обладателя касающихся учебы подобного оружия. и успеваемости, уже По словам ученых, четырехлетние дети главной опасностью знают, что «ребенок, плазменного клинка который хочет хороявляются «искры», вышо учиться и получать летающие при ударах тахорошие оценки» – это ким оружием. Коллектив девочка, а тот, кто «учитбританских физиков под ся не очень хорошо» – это руководством Эмиля Дюрана мальчик. из Лейчестерского университета (Великобритания) отталкиИдеального мужчины для больвался от утверждения, что с точки шинства женщин не существует – резрения физики, лазерный луч не может зультат исследования британской компаний быть основой оружия джедаев и ситхов, так Remington, в котором приняли участие 2000 женщин. как его «лезвие» не сможет парировать удар клинка соКак оказалось, 75 процентов опрошенных дам не верят в перника. Поэтому наиболее реалистичным кандидатом на существование идеального мужчины. Исходя из заявлеэту роль выступает облако плазмы, клинкообразная форма ний женщин, специалисты составили перечень того, что которого будет удерживаться магнитным полем. Исследобольше всего раздражает их в представителях сильной ватели изучили свойства такого меча и проверили, можно половины человечества. ли его использовать для фехтования в стиле джедайских поединков в «Звездных войнах». Алгоритм, который вывели британцы, с вероятностью 88% предсказывает сексуальную ориентацию и с 95%-ной Группа исследователей из Лондонского университета вероятностью – расу пользователей Facebook, даже если утверждает, что нашла метод, благодаря которому можно они не указывали эти данные. В исследовании, проведен- избавиться от панического страха перед бормашиной. Исном социологами и программистами из Кембриджского следователи предлагают пациентам во время посещения университета при поддержке Microsoft, были исследованы стоматолога надевать специальные наушники, через кото58 тысяч случайных пользователей Facebook. рые он сможет слушать специально подобранную музыку или свои любимые записи. Голос врача или медсестры Ученые выяснили, зачем тюленям усы. Было известно, тоже сможет до него доноситься, а свист сверла не будет что ластоногие используют вибриссы (чувствительные к пропускаться электронным фильтром.

Equipage #6

май-июнь 2013

Разбор полетов

Небо, самолет, девушка

во что одеты стюардессы? Эти хрупкие девушки воплощают стиль и надежность. Загадочный и привлекательный образ вдохновил «Экипаж» на создание рубрики о форменной одежде бортпроводниц

Virgin America страна: США год создания: 2008 cоздатель: Banana Republic

Униформа Virgin America, разработанная известной маркой Banana Republic, по задумке создателей воплощает «утилитарный шик». Лаконичные костюмы с узнаваемым кроем призваны обеспечить

комфорт бортпроводникам и подчеркнуть стиль авиакомпании – современный и динамичный www.virginamerica.com

Equipage #6

май-июнь 2013

Finnair страна: Финляндия год создания: 2011 создатель: Ritva-Liisa Pohjalainen

Финская авиакомпания Finnair с помощью нового стиля команды намерена подчеркнуть свою индивидуальность на фоне центрально-европейских и азиатских компаний. Им это удалось: эргоно-

мичная форма из инновационного эластичного материала выглядит свежо и легко, как и положено в небе. www.finnair.com

Арт и факт

«Визии» международный фестиваль визуальной культуры в Киеве

24 мая – 23 июня 2013 68

Equipage #6

май-июнь 2013

Арт и факт Традиционными событиями Фестиваля станут Портфолио-Ревю – 2013 (место встречи молодых фотографов и авторитетных специалистов в области фотографии в одном пространстве и в одно время) и Ночь Фотографии, где будут демонстрироваться лучшие портфолио, а также происходить неформальное общение участников Фестиваля, молодых фотографов и экспертов фотографии.

На Фестивале «Визии» будут представлены фотография и мультимедиа, видео-арт и видео-инсталляции, экспериментальное кино и медиа-перформанс от авторов из разных стран Терри Гиллиам как-то сказал: «Я бы хотел снять кино про поколение людей, у которых не будет памяти. Про тех, кто не помнит имена и телефоны друзей, важные даты... Сейчас оно как раз растет. Эти дети на любой вопрос немедленно кидаются в интернет, чтобы проверить IMDB, Википедию и поискать в Google. Тотальное исчезновение памяти». Что такое «память»? Что остается значимым по прошествии времени? Как понятие «память» изменилось в наше время? Что нас ждет дальше? Эти вопросы и стали лейтмотивом Фестиваля «Визии», организованного Культурным фотографическим центром PhotoCULT. Тема Визий–2013 – «Архивация визуального». Эта тема буквально витала в воздухе. Ведь такое бывает – когда из разных источников и от разных людей поступает одна и та же информация, и в какой-то момент понимаешь, что общество в целом пытается осмыслить единую проблему. В данном случае – проблему «памяти» современного человека. А что может быть интереснее, чем раскрыть тему через искусство, собрав воедино на Фестивале самых интересных представителей нашего времени?

(Германия, США, Канада, Чехия, Польша, Литва, Голландия, Словакия, Словения, Россия, Украина и другие) Фестивальные проекты будут показаны более, чем на 12 крупнейших арт-площадках города, среди которых Галерея Лавра, Я-Галерея, Арт-Причал, Центр современного искусства М-17, Галерея «Камера», Музей «Киевская крепость», Музей-Мастерская Кавалеридзе, Галерея «Квартира 57», Галерея «Минус 4» и другие. Следите за новостями и присоединяйтесь к Фестивалю:

vizii.com.ua

Запланирована интересная Образовательная программа: тематические лекции, презентации, кинопоказы, творческие лаборатории, мастер-классы. Встречи с авторами и кураторами проектов, искусствоведами, историками, культурологами, психоаналитиками, которые ознакомят зрителя с фундаментальными исследованиями визуальной культуры.

Equipage #6

май-июнь 2013

Партнеры журнала «Экипаж» апартаменты

Гостиница «Харьков» Харьков, пл. Свободы, 7 +38 (057) 758-00-08, 758-01-53 www.hotel.kharkov.com

отель

Курортный комплекс «Аквамарин» Севастополь, ул. Парковая, 11 +38 (0692) 53-94-94, 53-94-93 Resort complex www.aquamarinehotel.com.ua аpartments hotel

Гостиница «Украина» Днепропетровск, ул. Короленко, 2 +38 (056) 790-1441 www.grand-hotel-ukraine.dp.ua

Гостиница Park Hotel Днепропетровск, ул. Ворошилова, 21д +38 (056) 726-60-01, 726-60-02 www.parkhotel.dp.ua

Ресторан «Старая Таверна» Днепропетровск, просп. К. Маркса, 1 +38 (056)726-50-21 www.staraya-taverna.dp.ua

Бутик-отель Le Premier Одесса, пер. Ванный, 3 +38 (048) 705-74-74 www.lepremier.com.ua

Итальянские украшения www.punto-di-gioielli.com

Фотоателье «Птичка» Днепропетровск, ул. Шевченко, 33 +38 063 418-28-17 www.fotoptichka.com.ua

Отель Four Points by Sheraton Запорожье, бул. Шевченко, 71а +38 061 766 00 00 www.fourpoints.com/zaporozhye

Яхт-клуб Maxim marine Новая Каховка, просп. Днепровский, 44а +38 (05549) 7-15-25, 7-04-29 www.maxmarine.com.ua

Отель Citihotel Киев, ул. Б. Хмельницкого, 56а +38 (044) 393-59-00 www.cityhotel.ua

Компания «Аква-Шторм» Днепропетровск, ул. Набережная Заводская, 2 +38 (056)785-21-25, 442-51-53 www.aqua-storm.com

Гостиница Oreanda Ялта, ул. Набережная им. Ленина, 35/2 +380 (654) 274- 250, 274-267, 328-336 www.hotel-oreanda.com

Авиакомпания Windrose www.windrose.aero

Фитнес-центр «Джайпур» Днепропетровск, ул. Мостовая, 4 +38 (056) 373 9900 www.jaipur.dp.ua

Авиакомпания МАУ www.flyUIA.com

Группа гостиниц «Золотые ворота» Феодосия, Симферопольское шоссе, 5 +38 099 405 18 88 www.z-vorota.allhotels.crimea.ua

Бизнес консьерж сервис Virtuozo +38 (056) 734-33-99 www.virtuozo.biz

Ресторан Pastoral Днепропетровск, ул. Баррикадная, 5/7 +38 (056) 377-69-37

Отель Alfavito Киев, ул. Предславинская, 35д +38 (044) 220-45-75 www.alfavito.com.ua

S INCE 198

Оздоровительный центр «Цунами» Днепропетровск, пл.Октябрьская, 12 +38 (056) 373-73-37 www.tsunami.com.ua

Гольфклуб Superior Golf Club Харьков, просп. Ак. Курчатова, 1а +38 (057) 349-50-30, 349-50-40 www.superiorgolfclub.com

Садовый центр «Сакура» Днепропетровская обл., пос. Братское, ул. Запорожское шоссе, 1ж +38 (056) 785-02-38, 785-25-09 www.sacura.dp.ua

Японский ресторан «Тануки» www.tanuki.ua

Компания Tykafurlux www.tykafurlux.com.ua

Гостиница «Академия» Днепропетровск, просп. Карла Маркса, 20 +38 (056) 370-05-05 www.academya.com.ua

Ресторанно-развлекательный центр «РИО» Днепропетровск, ул. Набережная Ленина, 19д +38 (056) 778-08-15, 788-31-69 www.rio-club.com.ua

Маристелла-клаб Одесса, пер. Ванный, 3 +38 (048) 785-50-00 www.maristella-club.com

Институт красоты «Акварель» Днепропетровск, ул. Комсомольская, 25 +38 (056) 371-27-27 www.aquarel.dp.ua

Creative Club Bartolomeo Днепропетровск, ул. Набережная Победы, 9б +38 (0562) 33-73-32, 370-15-00 www.bartolomeo.com.ua

Туристическая компания «Вояж Сервис» Днепропетровск, ул.Благоева, 31г +38 (0562) 34-11-33 www.voyage.net.ua

Парк-отель Porto Mare Алушта, ул. Перекопская, 20/2 +38 (06560) 5-79-97, 332-49-27 www.hotel-portomare.com

Ворохта

Ирландский паб «Банка» Днепропетровск, ул. Фучика, 5 +38 067 565-77-74

Ресторан Le Grand Днепропетровск, ул. Баррикадная, 1а +38 (056) 745-68-68

Гостиница Bon hotel Днепропетровск, ул. Комсомольская, 26 +38 (056) 726-55-55 www.bonhotel.dp.ua

Отель «Ворохта» www.vorohta.com.ua www.yalta365.com.ua

Магазин «Mr.Саквояж» Днепропетровск, просп. К. Маркса, 50 ТЦ «Пассаж», 3-й этаж www.delsey.com.ua

Villa Elena Ялта, ул. Морская, 3a +38(0654) 23-83-83 www.villaelena.ua

Ресторан «Амфора» Днепропетровск, угол ул. Фурманова, 1 и просп. К. Маркса, 9 +38 (056) 732-41-44

Туристическая компания Rest House Днепропетровск, ул. Ширшова, 4, оф.14, +38 (0562) 31-29-32

ПРЕМІУМ-КЛАС ДЛЯ БЕЗДОРІЖЖЯ

- Найпотужніший у свойому класі (85к.с.) - Підсилювач керма та Visco-Lok QE - Продумана ергономіка та багато іншого ...

Commander 1000 LIMITED