1
ǃDŽƸƾƿ ƺdžƶƿƸ ƸƭƺdžDŽƺƼƻǃƶ džDŽƽǀƭǎ
LjǦǞǬǞǠǡ &DQ $P 6S\GHU˓ 57 /7' URDGVWHU LJƾLJLjƻǂƶ ǀljdžLJDŽƸDŽƮ LJLjƭƿǀDŽLJLjƭ 966
ǃƶDžƭƸƶƸLjDŽǂƶLjƾǍǃƶ LjdžƶǃLJǂƭLJƭǕ 6( ˓
ƷƶƹƶƼǃƭ ƸƭƺƺƭǁƻǃǃǕ
LJǞǧǨǛǢǖ ǠǤǣǨǦǤǡǴ ǧǨǻǟǠǤǧǨǻ ǝ ǖǣǨǞǗǡǤǠǩǘǖǡDzǣǤǴ ǙǖǡDzǢǤǘǤǴ ǧǞǧǨǛǢǤǴ ǠǤǢǥǡǛǠǧǣǤ ǧǩǢǻǧǣǖ ǝ ǖǣǨǞǥǦǤǗǩǠǧǤǘǣǤǟ ǧǞǧǨǛǢǤǴ ǚǡǵ ǧǥǤǠǻǟǣǤǼ ǟ ǩǥǛǘǣǛǣǤǼ ǼǝǚǞ
ljǡDzǨǦǖǭǩǨǡǞǘǖ ǥǦǤǧǨǖ ǩ ǘǞǠǤǦǞǧǨǖǣǣǻ ǧǞǧǨǛǢǖ ǥǛǦǛǢǞǠǖǣǣǵ ǥǛǦǛǚǖǭ ǻǝ ǝǖǚǣǻǢ ǫǤǚǤǢ ǚǡǵ ǗǻǡDzǮǛ ǮǘǞǚǠǤǼ ǢǖǣǛǘǦǛǣǤǧǨǻ
&ǨǖǣǚǖǦǨǣǖ ǠǤǢǥǡǛǠǨǖǬǻǵ ǗǖǙǖǜǣǞǫ ǘǻǚǚǻǡǛǣDz 6S\GHU 57 ǡ ƺǤ ǗǖǙǖǜǣǞǫ ǘǻǚǚǻǡǛǣDz ǘǻǚǣǤǧǵǨDzǧǵ ǗǖǙǖǜǣǞǠ ǥǻǚ ǠǖǥǤǨǤǢ ǯǤ ǝǖǢǞǠǖǹǨǧǵ ǮǩǫǡǵǚǠǖ ǖ ǨǖǠǤǜ ǘǖǣǨǖǜǣǻ ǘǻǚǧǻǠǞ ǥǤ ǤǗǞǚǘǖ ǗǤǠǞ ǟ ǥǤǝǖǚǩ
ƺƾǃƶǂƭǍǃƶ LJƾLJLjƻǂƶ džljǁǒDŽƸDŽƹDŽ ǀƻdžljƸƶǃǃǕ ƽ DžƭƺLJƾǁǔƸƶǍƻǂ '36˓ ƻǡǛǠǨǦǤǣǣǛ ǦǛǙǩǡǴǘǖǣǣǵ Ǧǻǘǣǵ ǣǛǤǗǫǻǚǣǤǙǤ ǝǩǧǞǡǡǵ ǚǡǵ ǥǤǡǻǥǮǛǣǣǵ ǠǤǢǪǤǦǨǩ ǟ ǠǤǣǨǦǤǡǴ
LjƻNjǃDŽǁDŽƹƭƮ ǀDŽǂNJDŽdžLjlj ƸǗǩǚǤǘǖǣǖ ǧǞǧǨǛǢǖ *36 ǖǩǚǞǤ ǧǞǧǨǛǢǖ ǟ ǧǞǧǨǛǢǖ ǠǦǩǼǝ ǠǤǣǨǦǤǡǴ ǝǦǤǗǡǵǨDz ǠǤǜǣǩ ƸǖǮǩ ǥǤǼǝǚǠǩ ǥǤǚǤǦǤǜǜǴ ǝǖǚǤǘǤǡǛǣǣǵ
ǀDŽǂNJDŽdžLjǃƻ LjljdžƾLJLjƾǍǃƻ LJƾƺƭǃǃǕ ǻ ǗǖǙǖǨǤ ǭǤǙǤ ǻǣǮǤǙǤ
ƶǘǨǤǦǞǝǤǘǖǣǻ ǚǞǡǛǦǞ ǘ ljǠǦǖǼǣǻ ƶdž ǀǦǞǢ ʩǔǦǠǖǪǪǖʪ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ ǀǦǞǢʪ ƺǣǻǥǦǤǥǛǨǦǤǘǧDzǠ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ ƺǣǻǥǦǤǥǛǨǦǤǘǧDzǠʪ ʩLJǻǣǙǡ ǂǖǦǻǣʪ ƺǤǣǛǬDzǠ ǧǖǡǤǣ ʩƸǤǵǜʪ ƽǖǥǤǦǻǜǜǵ
ʩDžǖǦǠ LJǥǤǦǨʪ ʩƻǡLǨǧǥǤǦǨʪ ǀǞǼǘ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ ǀǞǼǘʪ ʩǂǤǨǤǧǖǡǤǣ ǁǤǙǤǧ ǀǞǼǘʪ ʩLJǥǤǦǨ ǂǖǦǻǣʪ ǁǩǙǖǣǧDzǠ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ ǁǩǙǖǣǧDzǠʪ
ǁDzǘǻǘ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ ǁDzǘLǘʪ ǃ ǀǖǫǤǘǠǖ ʩ0D[LP PDULQHʪ DŽǚǛǧǖ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ DŽǚǛǧǖʪ NjǖǦǠǻǘ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ NjǖǦǠǻǘʪ NjǛǦǧǤǣ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ NjǛǦǧǤǣʪ
ǁǤǙǤǧ LJǥǤǦǨ ǛǠǧǠǡǴǝǞǘǣǞǟ ǚǞǧǨǦǞǗʧǴǨǤǦ %53 ǘ ljǠǦǖǼǣǻ ƺǻǝǣǖǟǧǵ ǗǻǡDzǮǛ ǣǖ ǧǖǟǨǻ ZZZ EUS XD
Four Points by Sheraton Zaporozhye
Свадебное предложение
ЛУЧШИЙ ОТЕЛЬ. ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ ПЕРВЫЙ В УКРАИНЕ ОТЕЛЬ МЕЖДУНАРОДНОГО ГОСТИНИЧНОГО ОПЕРАТОРА STARWOOD HOTELS & RESORT, INC. r 164 комфортабельных номера r Роскошный Президентский люкс r Лобби Бар r Ресторан Flavours r Винный бар River Lounge r Летняя терасса Cameo r Банкетный зал r Идеальное расположение в центре города на берегу Днепра СВАДЕБНЫЙ БАНКЕТ ВЫБОР ЭКСКЛЮЗИВНЫХ БЛЮД ОТ ШЕФ-ПОВАРА ПРЕВАРИТЕЛЬНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ БЛЮД СВАДЕБНОГО МЕНЮ (4 ПЕРСОНЫ)
СВАДЕБНЫЙ ПАКЕТ ДЛЯ МОЛОДОЖЕНОВ ОТ FOUR POINTS BY SHERATON ZAPOROZHYE ПРИ ЗАКАЗЕ СВАДЕБНОГО БАНКЕТА r Проживание в номере улучшенной категории r Фотосессия в отеле r Посещение парной и сауны r Поздний выезд
69091, г. Запорожье, Украина, бул Шевченко, 71а T: +38 061 766 00 00 F: +38 061 766 00 01
71 A, Shevchenko Blvd., Zaporozhye, 69091, Ukraine fourpoints.com/zaporozhye reservations.zaporozhye@fourpoints.com
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СЕРВИС r Рекомендации свадебных агентств, фотографов, декораторов, визажистов r Охраняемая парковка свадебного кортежа r Свадебный декор r Передвижной танцпол и красная дорожка
Содержание
08 Тренд Учи без границ
36
12
Тема номера Три истории о росте и развитии
время 40 Телу Наука сна
18
Общество Public Health 2.0
46
Открываем Украину Ивано-Франковск
20
Бизнес Фактор оценки: рейтинги отелей
50
СЕЗОН Hola, Barcelona!
24
Личный опыт Вопросы роста
морале 60 Облико Мексиканский культ смерти
28
Интервью Лицензиат и куратор TEDxKyiv Ольга Романюк
68
Журнал Equipage («Экипаж») № 5 (8) сентябрь-октябрь 2013 Номер подписан в печать: 09.09.13 Тираж: 10 000 экземпляров Учредитель: ООО «Брендгрупп» Издатель: ООО «Брендгрупп» Директор: Марина Сыщенко
Фудкорт Феномен street food
Арт и факт Зона комфорта: Никола-Ленивец
Главный редактор: Ирина Егорова Арт-директор: Ольга Зеленская Руководитель отдела рекламы: Виктория Тацюля Менеджеры по рекламе: Ирина Безкоровайная Марина Сыщенко
Корректор: Светлана Слюсарь Над номером также работали: Юлия Северьянова, Кристина Трубачева, Юлия Шульга, Анна Холоднова Фотографы: Владимир Стефанив, Елена Ральченко
Тел.: +38 050 361-47-27, +38 050 456-78-12, +38 098 326-22-46 e-mail: info@brand-group.com.ua www.brand-group.com.ua
воспроизведение или использование на любом языке опубликованных в журнале статей, фотографий, рекламных и иных материалов возможно только с письменного разрешения редакции.
Свидетельство о государственной регистрации: серия ДП № 1925-663р от 24.04.2012 г. Отпечатано в ООО ПКФ «Арт-Пресс». Номер распространяется бесплатно. Не для продажи.
Значком PR помечены рекламные материалы.
Оформление, стиль и все содержание журнала является объектом авторского права и охраняется законом. Полное или частичное
6
Ответственность за содержание рекламных материалов и соответствие их требованиям действующего законодательства Украины несет рекламодатель. Ответственность за достоверность фактов, собственных имен и прочих сведений несут авторы публикаций.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
www.mira.dp.ua
Літо закінчилось – знижки почались! Всі шкіряні куртки – 1200 грн Акція діє з 15.09.13 по 15.10.13 м. Дніпропетровськ пр. К. Маркса, 46
Час роботи: 10:00 – 20:00 Т. (056) 745-31-98
От редакции Недавно «Экипажу» исполнился год, эта дата наполняет нас гордостью и благодарностью. Спасибо нашим партнерам и друзьям за поддержку, а всем сотрудникам за оптимизм и упорство. Эта прекрасная дата и наступление осени – повод для того, чтобы объявить этот номер посвященным росту во всех его проявлениях. Все помнят кэрролловскую Алису, эпизод с пирожком, на котором изюминками было выложено «Съешь меня» и пузырьком с жидкостью, на котором написано «Выпей меня»? Эта история для нас, для «Экипажа», – как раз о том, что мы хотим рассказать вам в этом номере. Рост – привычный или обратный – требует баланса. И уж точно не стоит увлекаться, поедая волшебный пирожок: результат может быть необратимым. Академик Дмитрий Сахаров в 1974 году написал для нью-йоркского издания Saturday Review футурологическую статью «Мир через полвека», которая сегодня часто приводится, как пророческая. Речь в статье шла о прогрессе, в частности, знаменитый физик предсказал появление интернета в его современном виде. Интересное дело: признавая, что негативные и позитивные стороны научно-технического роста тесно связаны, признавая, что нет возможности «отменить» какие-то направления прогресса, не разрушая всей цивилизации в целом, академик определил тогда сверхзадачу: «сохранить в человечестве все человеческое – радость непосредственного труда умными руками и умной головой, радость взаимопомощи и доброго общения с людьми и природой, радость познания и искусства». Перенося эту заслуживающую большого внимания мысль на личность, мы предлагаем вам определить свою собственную «сверхзадачу» в контексте роста. Заработать много, очень много денег, и поделиться ими с нуждающимися; получить третье высшее образование и не пропускать традиционный отпуск с друзьями; стать, наконец, партнером в компании и самостоятельно построить беседку во дворе. Самые преуспевающие и счастливые люди всегда находят время на пробежку и благотворительность.
Мы снова проводим конкурс для читателей. Условия очень простые: найдите в этом номере изображения пяти мячиков для гольфа. Первый обнаруживший станет обладателем шикарного приза – уик-энда в Superior Golf & Spa Resort в Харькове (www.superiorresort.com). Нашли? Тогда позвоните нам и расскажите, на каких именно страницах! Обращайтесь по телефонам +38 098 326 22 46 и +38 050 361 47 27
8
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Тренд
Учи без границ
10
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Главное событие в современном образовании, массовые открытые онлайн-курсы – крупномасштабные образовательные проекты, предусматривающие интерактивное взаимодействие преподавателей и студентов и открытый доступ к учебным материалам через интернет. Для обозначения в статьях и новостях также часто используется английская аббревиатура MOOCs – massive open online courses Большинство МООК акцентированы на практическом обучении, образовании ради знаний, а не ради сертификатов. Также большинство открытых курсов бесплатны. Основатели платформ для обучения заявляют целью предоставление высококачественного образования каждому и повсюду, и гораздо охотнее обсуждают с публикой гуманистические идеалы, чем монетизацию своих проектов.
Сегодняшние онлайн-курсы – со звездными теоретиками и самыми успешными практиками в качестве преподавателей – наиболее эффективная форма непрерывного обучения и повышения квалификации. Естественно, она подходит только тем, кто умеет работать самостоятельно. Уровень развития личности и способность к само-
присоединяется к первому занятию, но 47% из тех, кто выполнил первое домашнее задание, в итоге заканчивают курс.
Высказываются опасения, что широкое использование МООК может навредить кафедрам классических вузов. Особенно серьезно это касается региональных учебных заведений, находящихся под финансовым давлением. Это с одной стороны похоже на то, как Учащимися онлайн-курсов зазаписавшихся на курс не интернет-СМИ вытесняют печастую становятся не студенты присоединяются к первому чатные издания, а с другой напов традиционном понимании, но минает классическое «не будет ни занятию профессионалы, заработавшие кино, ни театров – одно сплошное научные степени, педагоги, бизнес- организации – ключевой момент телевидение». На наш взгляд, помены и исследователи. Это замев идее МООК. Это полноценная явление МООК делает образование чание особенно справедливо для учебная нагрузка, которую сложно новым инструментом для ликвиданашей страны: самые интересные сравнить, например, с просмотром ции барьеров между людьми рази полезные курсы, как правило, документальных фильмов о дикой ных традиций и культур. Организапреподаются на английском, для природе и индустриализации. Для ция объединенных наций признала того, чтобы усвоить материал, нормального обучения придется право на доступ в интернет одним потребуется уверенное знание всерьез планировать время и не от- из неотъемлемых прав человека. языка. Русскоязычные выпускники влекаться во время работы со спи- С этим бесплатное образование – открытых курсов, делясь опытом, ском литературы и прослушивания одно из главных достижений советуют обратить на это внимание лекций. Успех студента в онлайнвека, дающее людям возможность при расчете времени на обучение: образовании обеспечивают четкие учиться без ограничений, налагаек часам, указанным в описании и сильные личные цели. Одна из мых физическими, социальными и курса, стоит добавить еще процен- основателей самого известного экономическими условиями. тов 30% времени, которое будет по- проекта бесплатного онлайн-обратрачено на уточнение незнакомых Coursera слов и корректировку письменных Самая известная бесплатная платзаданий. Вместе с тем, не так все форма для получения онлайн-обстрашно: преподаватели, заботясь разования. В этом проекте участвуиз тех, кто выполнил об иностранных студентах, старапервое домашнее задание, ют уже 62 университета из 16 стран ются говорить четко и размеренмира. Всего на сайте представлено успешно оканчивают курс более 300 курсов по техническим, но, а видеоуроки часто снабжены зования – Coursera – Дафна Коллер естественнонаучным и гуманититрами. Прослушанный курс, к во время своего июньского визита тарным специальностям. Это тому же, становится идеальной в Москву рассказала, что примерно биология, бизнес, компьютерные практикой английского языка со половина записавшихся на курс не науки, экономика, образование, специализированной лексикой.
50%
47%
11
Тренд
электроника, здоровье и общество, гуманитарные и социальные науки, математика, медицина, естествознание, статистика и анализ данных. Каждый из предметов – полноценный курс с лекциями, домашними заданиями, семинарами и дискуссиями. Обычно видеоуроки идут на английском языке, часто присутствуют субтитры. Доступ ограничен временными рамками: задания должны выполняться и сдаваться в определенный срок. www.coursera.org
директором Стэнфордской лаборатории искусственного интеллекта. Компания возникла в результате расширения программы по информатике Стэнфордского университета. Вместе с коллегами они создали Udacity с целью демократизации образования. Дистанционные курсы доступны бесплатно, прослушать их может любой желающий. Лекции предложены на английском языке с субтитрами в сочетании со встроенными тестами и последующими домашними работами. Получение знаний основано на модели Khan Academy «учиться на практике». Вначале Академия Хана – это некоммерче- предлагалось шесть курсов, сейчас ская образовательная организация, их 28. Число студентов составляет созданная в 2006 выпускником ле- десятки тысяч человек. гендарного Массачусетского техно- www.udacity.com логического института и Гарварда Салманом Ханом. Сайт академии предоставляет доступ к коллекции из более чем 4300 бесплатных времени стоит добавить лекций по математике, истории, к часам, указанным в здравоохранении и медицине, финансам, физике, химии, биологии, описании курса астрономии, экономике, космологии, органической химии, основам MIT Open Courseware американской гражданственноМассачусетский технологический сти, истории искусства, макро- и институт (MIT) публикует в свободмикроэкономике, компьютерным ном доступе материалы всех своих наукам. Все курсы разделены на курсов: планы, конспекты, домашотдельные уроки с возможностью ние задания, экзаменационные просмотра любого видео независи- вопросы. Для некоторых курсов мо от того, какой курс вы выбрали. доступны видеозаписи лекций. МаОсновной акцент сделан на видео териал доступен для скачивания с как способ предоставления инуказанием структуры и продолжиформации, материалов для чтения тельности курса. По мере развития здесь нет. Академия поддерживапроекта выяснилось, что, кроме ется при помощи пожертвований. повышения авторитета института, Лекции предоставлены на англий- он приносит и дополнительную ском языке, действует проект по пользу: треть поступивших в MIT переводу лекций на другие языки, студентов, говорят, что на их выбор поддерживаемый волонтерами. повлиял Open Courseware. Также www.khanacademy.org считается, что проект повышает качество преподавания, ведь матеUdacity риалы, которые могут увидеть милUdacity – частная образовательная лионы людей, будут тщательней организация, основанная Себаподготовлены. Инициатива MIT стьяном Траном, профессором подала пример, которому последокомпьютерных наук в Стэнфордвали другие университеты. ском университете и бывшим www.ocw.mit.edu
30%
12
edX Гарвардский университет и Массачусетский институт технологии создали партнерский проект edX. Каждый из университетов вложил в проект по 30 млн. долларов. Технологическая платформа edX для нового проекта была создана в MIT. Программное обеспечение – открытый код. Ожидается, что благодаря этому пользователи платформы будут вносить в нее улучшения. Образовательная платформа предусматривает видеозанятия, встроенные опросы, мгновенную обратную связь с преподавателями, студенческие рейтинги вопросов и ответов, онлайн-лаборатории и обучение в темпе, предпочитаемом студентом. Сейчас в проекте представлены 56 курсов по разным направлениям знаний: от биологии и менеджмента до правоведения и математики. www.edx.org «Университет онлайн» КНУ им. Тараса Шевченко Украинцы демонстрирую жажду знаний: всего за неделю с момента публичного анонса проекта на сайте первого в Украине проекта массовых онлайн-курсов зарегистрировалось более 4100 слушателей. Каждый курс проекта «Университет онлайн» будет состоять из видеолекций ведущих преподавателей КНУ им. Тараса Шевченко, интерактивных тестов, и форума, на котором студенты смогут задать вопросы преподавателю и общаться друг с другом. Пока что университет представил только один курс – «Бренд-менеджмент», начало занятий назначено на 16 сентября. Обучение, как положено, бесплатное, рассчитано на четыре недели (две лекции в неделю). www.online.knu.ua
Equipage #8 сентябрь-октябрь 2013
Тема номера
Три истории о росте и развитии
Рост – это не всегда просто и очевидно. Позитивный результат – как формирование кристалла: вся суть кристалла лежит в самом веществе, но запуск процесса невозможен без соблюдения внешних условий. Мы выбрали примеры из разных сфер и разных континентов. Отказавшиеся от цивилизации племена Юри и Пассе невольно защищают амазонские леса от уничтожения. Эми Ом, серьезно заболев, из обычного сотрудника компании превратилась в преуспевающую владелицу бизнеса и вдохновителя для тысяч людей. Пожилой японец Дзиро Оно десятилетиями на практике реализовывает модную сегодня бизнесстратегию кайдзен, да так, что мало какой крупный бизнес с ним сравнится. Нести добро в мир можно и после страшного потрясения, и просто так – по шагу в день, и даже попросту не зная об этом Каучуковые войны и добровольная изоляция
нального парка Рио-Пури.
Слухи о том, что в Амазонии существуют так называемые «неконтактные племена» ходили десятилетиями. Недавно официальное издание научно-исследовательского Смитсоновского института в Вашингтоне подтвердило эти сведения. Группа ученых, отправившихся на поиски, обнаружила племена Юри и Пассе в тропическом лесу между реками Какета и Путумайо на территории Нацио-
История этих племен и их добровольной изоляции напрямую связана с «каучуковой лихорадкой», охватившей приэкваториальные страны в 18791912 г.г. Европейские путешественники привозили из Латинской Америки черные прыгучие шары, изготовленные из каучука, добытого из произрастающей в Амазонском бассейне гевеи. Долгое время просвещенные европейцы относились к каучуку,
14
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
как к экзотической игрушке, сувениру и забаве. Все изменилось, когда был сделан ряд изобретений. После того как шотландский химик Чарльз Макинтош придумал непромокаемую латексную ткань, англичанин Тед Гэнкок открыл технологию пластикации (она дала возможность превращать каучук в пластичную массу и смешивать ее с наполнителями), а Чарльз Нельсон Гудьир изобрел процесс вулканизации, промышленность стала «прорезиненной», а каучук занял место «топлива» для технической революции. Бразилия, Перу, Боливия, Колумбия и Эквадор – страны, в которых добыча каучука приобрела огромные масштабы.
со сборщиками каучука и работорговцами. В амазонскую сельву, где растет та самая гевея, вырабатывающая каучук, хлынули предприниматели. Десятки тысяч индейцев принуждали собирать каучук, избивали, морили голодом и даже убивали. Численность племен в то время сократилась в десятки и даже сотни раз, некоторые племена были истреблены вовсе. Оставшиеся в живых члены племени Пассе и Юри ушли в леса, и долгое время считались исчезнувшими.
1969 году племена были обнаружены в ходе поисковой операции: группа спасателей отправилась на поиски пропавшего охотника. Вместо них спасатеКаучук стал еще одной латиноамериканской моноли обнаружили индейское поселение, из которого культурой, приносящей сумасшедшую прибыль. им навстречу вышли около 100 женщин и детей. Экспорт сырья привел к притоку иностранной ваОхотника так и не нашли, спасатели в контакт с люты; «каучуковая столица» – бразильский городок племенем не вступили, но Юри и Пассе таким обМанаус – в этот период стала самым роскошным и разом были обнаружены. Недавняя аэросъемка богатым местом полушария. Однако львиная доля отдаленных районов тропических лесов на границе выручки тратилась на Колумбии и Бразилии потребление импортдала первые фотограПлемена запрещено беспокоить, но к ним ных товаров, а не на фические доказательприковано внимание, как со стороны укрепление собственства существования ных производств. Безнеконтактных племен. местных властей, так и международных условно, «каучуковая По подсчетам специаорганизаций лихорадка» дала толчок листов – очень приблицивилизованному осзительным – общины воению региона. Именно тогда были заложены ноЮри и Пассе насчитывают 1200-2000 человек. вые города и начала развиваться инфраструктура. В 2002 году власти Колумбии создали НациональНо плохая организация, страшные условия труда, ный парк Рио-Пури площадью в 2,47 миллиона появление новых вирусов, поразивших каучуконос- гектаров. Одна из причин для создания этого ные деревья и усиленная конкуренция со стороны парка – защита Юри и Пассе, ведь парк находится Великобритании, стремившейся начать производв уязвимой области: с нелегальными вырубками, ство каучука в своих экваториальных колониях, горнодобывающей промышленностью и торговлей положили конец буму. Плантаторы, разбогатевшие наркотиками. Также любой контакт с постороннипри полном отсутствии вложений в бизнес и исми – будь то самые доброжелательные торговцы, пользовании самой примитивной технологии долесорубы, шахтеры, фермеры, туристы – может побычи, разорились. ставить изолированных жителей тропического леса под большую угрозу из-за болезней. В последние На фоне классической истории «легких денег» и десятилетия в Колумбии уже имели место случаи, краха разворачивалась трагедия местных племен. когда современные вирусы, принесенные с первым Индейцы невольно вступили в кровавый конфликт контактом, уничтожали до половины неконтактно-
15
Тема номера
го племени.
новение, чтобы бороться за жизнь дальше.
Государство защищает право коренных народов на добровольную изоляцию, право оставаться в таком состоянии и свободно жить в соответствии со своей культурой на своих исконных землях. В качестве субъектов под особой защитой племена ни при каких обстоятельствах не могут быть лишены территории или подлежать действию политических, государственных или частных программ, способствующих контактам.
К счастью для себя и других Эми Ом победила болезнь и вдохновилась на то, чтобы создать позитивное сообщество: благодаря ее идее люди со всего мира смогли объединиться в онлайн-среде и поделиться своим опытом лечения и выздоровления.
Для тех, кто в повседневной жизни сталкивается с тяжелой болезнью, рассказать о своих ощущениях не так-то просто. Практически любому человеку гораздо проще написать о том, что трудно или даже Племена Пассе и Юри пережили трагедию и отканевозможно сказать вслух. Дневники несут теразались от цивилизованного, в нашем понимании, певтический эффект, хронические состояния с их роста и развития. Несмотря на то, что их запревзлетами и падениями нуждаются в «выхлопе», а щено беспокоить, к ним приковано внимание, как выраженные мысли и чувства обеспечивают эмоцисо стороны местных властей, так и международных ональное облегчение. Эми Ом основала Treatment организаций. Это делает неприкосновенной терри- Diaries (www.treatmentdiaries.com) – интернет-соторию, на которой они обитают. Так, в современном общество для тех, кто столкнулся с тяжелыми забомире Пассе и Юри невольно стали в каком-то смыс- леваниями. Это растущее «сообщество исцеления», ле хранителями амазонских лесов. где люди находят поддержку и единомышленников. Сайт TreatmentDiaries работает с конца 2010 года, сейчас это пользователи из более 100 стран мира, Американка Эми Ом на протяжении долгих лет раведутся обсуждения течения около полутора тыботала в медицинской сфере, продавая специализи- сяч болезней. Через пять месяцев после запуска рованное программное обеспечение и переходя из на сайте было несколько тысяч историй преодолеодной компании в другую. Найти свой собственный ния недугов от людей по всему миру. К середине независимый путь и дело жизни она смогла, когда 2012 года на сайте уже велось около 40 000 блогов. ей исполнился 41 год и врачи принесли неприятные Анонимность позволяет незнакомцам делиться новости. важными подробностяЭми Ом основала «сообщество исцеления», ми о своей ежедневной После того, как Эми Ом, борьбе с болезнью без где люди находят поддержку узнала о своем диагностраха или осуждения. зе – у нее обнаружили Сеть открыта не только и единомышленников меланому – она решила для пациентов, но и для порыться в интернете в их врачей и родственпоисках информации об этом заболевании и лечеников – все, кто борется с недугом вместе со свонии. Эми оказалась совсем не рада тому, что увиими близкими, могут включаться и обмениваться дела: в то время, когда она нуждалась в поддержке историями. и ободрении, все, что она нашла – неутешительная статистика и клинические справки. На Эми Ом обTreatmentDiaries зарабатывает с помощью рекламы рушился бесконечный поток страшных историй, а и сотрудничества со спонсорами из сферы здравоей просто хотелось узнать, чем живут ее товарищи охранения. Сама Ом избавилась от рака довольно по несчастью, о чем они думают и где находят вдох- быстро: заболевание было диагностировано на ранЭми Ом и социальная сеть Treatment Diaries
16
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
35d Predslavynska str., Kyiv, 03150, Ukraine,tel.: +380 44 220 45 75, info@alfavito.com.ua, www.alfavito.com.ua
Тема номера ней стадии. Теперь она считает, что помогать людям в преодолении тяжелых заболеваний — ее жизненная миссия. Эми Ом, рассказывая свою историю, признается, что благодарна судьбе за свою болезнь, потому что она дала возможность изменить к лучшему жизнь других людей. Дзиро Оно и суши-кайдзен Японцы, говоря «кайдзен», имеют в виду любые положительные изменения, в толковых словарях этому слову не придается значения непрерывности или философии. Понятию нет аналога в русском языке, грубо говоря, это просто «улучшение» или «усовершенствование», близкое по смыслу к английскому понятию improvement. Однако изза того, что в Японии любое усовершенствование в промышленности или введение успешных методов ведения дел обозначали этим словом, кайдзен пришел в западный мир, приобретя дополнительные значения. Теперь словом «кайдзен» называют японский подход в ведении бизнеса, позаимствованную у Востока философию совершенствования
высот. Браться за приготовление основных блюд в этом ресторане можно только после многолетнего обучения, начиная с отжима полотенец и спустя годы, получив разрешение варить яйца. В 2011 году режиссер Дэвид Гелб снял документальный фильм о Sukiyabashi Jiro и его владельце – «Мечты Дзиро о суши». В ленте Дзиро Оно выступает невероятно жестким и самокритичным мастером. Строгость – в первую очередь по отношению к себе – то, что делает Дзиро и его ресторан особенным. Создатели фильма подчеркивают стандарты самодисциплины мастера и то, что он повторяет одни и те же процедуры ежедневно с помощью забавного примера: Дзиро Оно даже на поезд садится всегда в одном и том же месте платформы.
Дзиро Оно признает, что некоторые из нас от рождения наделены тонким вкусом и обонянием, и называет это природным талантом. Остальное, как заявляет мастер, зависит от только того, насколько усердно мы работаем. Однажды Дзиро сказал, что Обычно в связи с этим понятием упоминают проне любит выходные, потому что они для него слишизводственную систему Toyota, где от сотрудников ком долгие. Он хочет как можно быстрее вернуться всех уровней ожидается предотвращение аномалий, к работе – непостижимо для обывателей. «Я буду инициатива и постоянная работа с руководителем всегда стараться добраться до вершины, но никто не над усовершенствованием производства. Мы же знает, где она. Когда ты думаешь, что знаешь все, то рассмотрим пример малого бизнеса, но не менее понимаешь, что просто дурачишь себя. Даже в свои значительный и уж 85 лет я не думаю, что куда более поэтичный. достиг совершенства. Дзиро Оно даже на поезд садится всегда Но я чувствую восторг в одном и том же месте платформы Sukiyabashi Jiro – товесь день». кийский ресторан суши с тремя мишленовскими звездами. Им владеет и Озвученный Дзиро Оно принцип прост – «все должуправляет суши-мастерДзиро Оно, человек, коно быть лучше, чем в прошлый раз». Фанатичное торый в свои «почти девяносто» является живым следование выбранному пути, полное погружение примером той самой японской философии пов профессию, посвящение всей жизни оттачиванию стоянного совершенствования «кайдзен». Каждый мастерства. Секрет успеха и ключ к тому, чтобы день Дзиро Оно повторяет одни и те же действия, стать достойным, «по Дзиро Оно» очень напоминает постепенно их улучшая. кодекс воина. Его отношение к собственному росту и развитию своего дела вызывает восхищение, но Ресторан Sukiyabashi Jiro рассчитан всего на 10 мест, мало кто способен воплощать эту философию в записываться туда необходимо за несколько месясобственной жизни. Хотя, например, сыновья Дзиро цев. Дзиро считают величайшим мастером суши Такаши и Йосикасу тоже стали суши-шефами, и всех времен. Говорят, что после его смерти припродолжают дело отца. готовление суши уже никогда не достигнет таких
18
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Общество
Спасение утопающих: что такое Public Health 2.0
Public Health 2.0 (PH 2.0) – новая большая концепция в здравоохранении. Главные отличительные черты нового общественного явления – использование интернет-ресурсов для поддержки здорового образа жизни и долголетия, а также обязательная личная эмоциональная привязанность к реализуемым проектам. Для того чтобы внедрить и реализовать свои идеи, ини-
20
циаторы проектов Public Health 2.0 активно используют краудсорсинг, возможности социальных сетей и вовсю генерируют контент. Социальную рекламу и пропаганду со стороны селебрити приверженцы Public Health 2.0 категорически отвергают. Вместо этого они собирают онлайнконференции, разрабатывают и распространяют полезные приложения для смартфонов и
организовывают завязанные на соцсетях акции, которые охватывают весь мир. Возможно, c ними есть о чем поспорить, но невозможно отрицать, что так здравоохранение и информирование окружающих становится не делом властей и благотворительных организация, а личным делом каждого из нас. Строго говоря, Public Health 2.0 –
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
термин, объясняющий возможности, возникшие на стыке здравоохранения и Web 2.0. Термин вошел в широкую эксплуатацию после серии публикаций в западной прессе, в том числе специализированной медицинской. PH 2.0 использует определенный набор интернет-инструментария, которым являются блоги, подкасты, тегирование. Чаще всего в проектах используется открытый исходный код, генерация сообщений от пользователей, вся «мощь Сети» – все для того, чтобы персонализировать здравоохранение, поработав совместными усилиями и укрепив образованность в этой сфере. Вдохновленные авторы проектов описывают концепцию как «безграничную» и интерпретируют ее, как «следующее поколение здравоохранения». Очень смело, но местами справедливо, ведь консультацию специалиста теперь можно получить удаленно, а недостающие для реализации здравоохранительного проекта деньги можно собирать буквально по всему миру с помощью краудсорсинговых платформ.
изводимого пользователями, и дезинформации общества. Замечание справедливое, но оно не касается всего охвата концепции Public Health 2.0, все-таки, ключевое место здесь занимает информирование общества и профилактика заболеваний. Разве может кому-то навредить знание о том, как оказать первую медицинскую помощь? Тем более, когда эти сведения подаются в удобном формате мобильных приложений. Лучшие примеры проектов PH 2.0 развеивают всю демагогию, которая образовалась вокруг новой концепции. Доброжелательные и ироничные проекты, вы только посмотрите: Movember
Пожалуй, самый известный и забавный проект Public Health 2.0. Все началось в Австралии 10 лет назад, когда мужественные австралийцы решили на протяжении всего ноября растить усы. Теперь это одна из самых известных благотворительных и просветительских инициатив, Здоровье – щепетильная область, посвященных раку у мужчин. естественно, концепция Public Идея проекта простая и логичHealth 2.0 подвергается критиная: решившиеся принять учаке. Во-первых, врачи опасаются стие в проекте регистрируются повсеместного использования на сайте Movember, прикрепляя Google в качестве диагностифотографию своего свежевыбрического инструмента, говоря, того лица и устанавливая сумму, что он может быть полезен которую рассчитывают собрать к только при наличии уникальконцу ноября. Дальше они проных симптомов, которые можно сто отпускают усы. Безусловно, использовать в качестве поискаждый второй знакомый отмекового запроса. Во-вторых, уже тит вдруг появившуюся на лице с первичным распространением собеседника растительность, а интернета возникла проблема: это – непринужденный повод пациенты откладывают визит рассказать любопытствующему о к врачу, считая, что справятся проекте, о раке простаты и о том, с болезнью с помощью чатов что на его исследования тратится и форумов. И, в конце концов, в два раза меньше средств, чем существует озабоченность по на исследования, например, рака поводу качества контента, прогруди. Участники акции просят
собеседников сделать благотворительный взнос, и это работает. Спустя 10 лет после первой акции в проекте поучаствовало больше миллиона человек, которые собрали на исследования 118 миллионов долларов и сделали усы непреходящим трендом. www.movember.com uHear Бесплатное приложение для iOS, позволяющее проверить свой слух. Сообщается, что проблемы со слухом угрожают всем возрастным группам, именно поэтому так важно время от времени проверять работу слухового аппарата. Сделать это можно и с помощью смартфона. Приложение uHear позволяет заполнить небольшую анкету и пройти два теста: на определение самого тихого звука, который вы можете услышать и на способность распознавать речь в шуме. Все это вместе отнимают не больше нескольких минут, позволяет оценить текущее состояние и динамику слуховых способностей, и в случае сомнений вовремя обратиться к специалисту. First Aid First Aid – бесплатное приложение от американского Красного Креста для iOS и Android. Это сборник инструкций по оказанию первой помощи. Благодаря интуитивно понятному интерфейсу им удобно пользоваться в экстренных ситуациях. С помощью First Aid можно идентифицировать симптомы и быстро принять предлагаемые меры доврачебной помощи. Также его можно изучить на досуге, чтобы быть готовым к несчастному случаю, – это отличный пример мобильного современного просветительского ресурса.
21
Бизнес
Фактор оценки Рейтинги и профессиональные объединения в гостиничном бизнесе: чьи рекомендации заслуживают внимания? Мы задали этот вопрос специалистам, которые успешно развивают отели разного типа – загородный комплекс с ориентацией на бизнес, крупный курортный комплекс и классическая городская гостиница. Наши респонденты, не сговариваясь, признали наиболее объективными и значимыми рейтинги ресурсов booking. com и tripadvisor.com, а также честно рассказали об украинских рейтинговых системах и цене зарубежного опыта
Татьяна Скрипченко заместитель генерального директора по приему и размещению гостей
загородный комплекс Business&RelaxHotelGoodZone www.goodzonehotel.com.ua Мы участвуем в рейтинге отелей TopHotels, который основывается на отзывах гостей посетивших представленные отели и оставивших свои комментарии на одноименном сайте. Данный рейтинг – один из главных на российском туристическом рынке. Наши соотечественники заинтересовались отдыхом европейского уровня, а после ЕВРО-2012 многие иностранцы стали рассматривать отдых в Украине как очень доступный и привлекательный вариант. Спрос увеличился в разы, для украинских отелей стали актуальны рейтинги таких интернет-ресурсов как booking.сom и tripadvisor.ru. Мы также представлены на данных порталах и имеем достаточно высокий рейтинг. На мой взгляд, самым значимый рейтинг в нашей
22
стране – это «100 лучших отелей Украины», в котором представлены все регионы Украины. Очень радует и заставляет задуматься постоянное обновление списка: так четко можно увидеть тенденции развития отрасли, предпочтения туристов и слабые места тех, кто покинул перечень. Рейтинг – результат работы экспертов, это ведущие туристические операторы, представители местных властей, курирующие вопросы туризма, представители ведущих профильных интернет-ресурсов и Совета по вопросам туризма и курортов. Думаю, что такой команде стоит верить. Как и во всех отраслях, у нас есть общие проблемы, от решения которых выигрывают все игроки рынка, именно поэтому создаются площадки для обмена опытом и информацией. Эффективной площадкой стал клуб отельеров и рестораторов Hoteliero. Регулярные заседания членов клуба проходят в разных городах Украины, участники определяют стратегию развития отрасли и подсказывают власти, в каком направлении двигаться. Обсуждают насущные вопросы, находят точки соприкосновения и пути решения проблем. Крупные туристические операторы Украины создали свою Ассоциацию лидеров туристического бизнеса Украины, которая занимается решением вопросов связанных с работой и взаимодействием между туристическими операторами нашей страны и других стран. Тенденция развития туристического бизнеса смещается в сторону эко-туризма, многие предпочитают city-отелям загородные. Поэтому основная направленность в строительстве смещается именно в этот сегмент. Зачастую новые загородные комплексы возводят на месте загородных турбаз. Сегодня огромным спросом в Украине пользуется отдых высокого уровня. Это, прежде всего сервис и обслуживающий персонал. Важна развитая инфраструктура: наличие ресторана, спортивный клуб,
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
конюшня, SPA-комплекс, также очень много значит наличие водоема или леса и отличная анимация. Потребителями услуг таких отелей, как правило, становятся владельцы небольших бизнесов с достатком «средний плюс» и состоятельные люди с детьми. Ввиду того, что наш отель ориентирован на бизнес, то основным требованием этого сегмента, является предоставление услуг в комплексе, а именно: наличие бизнес-центра с полным спектром конференц-услуг, возможность доступа к интернету, организация питания, сопровождение персональным контакт-менеджером и наличие площадок для проведения team-building мероприятий. Мне импонируют путь и скорость развития туризма в Грузии. Нам есть чему у них поучиться! Всемирная туристическая организация UNWTO (United Nations World Tourism Organization), работающая под эгидой ООН, опубликовала рейтинг развития туризма во многих странах мира. По его данным, Грузии удалось показать наиболее высокие годовые темпы роста в сфере туризма. Самое важное – это определить стратегию и основные преимущества того региона, где расположен отель, и конечно же привлекать инвестиции на воплощение мечты.
Дмитрий Павленко, руководитель департамента маркетинга и продаж
Гостиница «Днепропетровск» расположена на красивейшей набережной реки Днепр неподалёку от исторического и культурного центра города. Гостиница «Днепропетровск» – гостиница классических традиций и имеет удобную транспортную развязку. Dnipropetrovsk hotel is situated at the beautiful embankment of Dnepr river not far away historical and cultural center of the city. Dnipropetrovsk hotel is a hotel of classical tradition and it has convenient transport lines. - 320 номеров категории Люкс та стандарт – от 294 грн. 320 room category Lux and Standard – from 294 uah. - Телефон с прямым выходом на междугородные и международные линии, высокоскоростной интернет / Telephone with a direct output on intettown and international lines, high-speed internet - WI-FI зона / WI-FI area - Кафе-бар / Cafe-bar - ТВ / TV - Конференц-сервис / Conference-service - Салон красоты / Salon of beauty - Автостоянка с охраной / Parking place with security
курортный комплекс «Аквамарин 5*» aquamarinehotel.com.ua Для «Аквамарина» самым главным и важным рейтингом являются отзывы наших гостей. Мы отслеживаем комментарии и пожелания на ведущих мировых порталах, посвященных путешествиям, – booking.com, tripadvisor.com, expedia.com.К слову, мы являемся одним из топовых отелей, как по общим оценкам пользователей, так и по количеству бронирований в Крымском регионе.
ул. Набережная им. В.И. Ленина, 33 г. Днепропетровск, 49000, Украина 33, Naberegnaya Lenina, Dnepropetrovsk, 49000, Ukraine Booking service: +38 056 377-95-77 / 377-95-78 www.dnipro-hotel.dp.ua e-mail: booking@dnipro-hotel.dp.ua
Бизнес А в целом, с учетом специфики ведения бизнеса в Украине, реальности действия международных стандартов и присвоенных категорий, нам нет смысла участвовать в тех рейтингах, которые не имеют юридической силы на территории нашей страны.На сегодняшний день, наш отель владеет сертификатом о присвоении категории 5*, он выдан Министерством культуры и туризма Украины. Это единственный документ, который имеет реальную юридическую силу и выдается уполномоченными государственными органами. В Украине только зарождаются рейтинги, на данные которых хоть как-то можно опираться. Снова хотел бы упомянуть вышеперечисленные туристические ресурсы, с помощью которых можно отследить реальный фидбек отдыхающих. Если же, мы все-таки говорим освоего рода рейтингах-премиях, я бы отметил рейтинг «100 лучших отелей Украины», который уже третий год подряд составляет Совет по вопросам туризма и курортов. Более событийной и интересной является премия, учредителем которой является Клуб отельеров и рестораторов Hoteliero – Hospitality Awards. Я бы, безусловно, назвал эти два рейтинга наиболее объективными и значимыми, как для самих отелей, так и для путешественников, которые их выбирают. Профессиональных объединений в Украине бесконечное множество. Развивать их стоит, но следует начать с государства. В наше время, для развития отельного бизнеса необходим один единственный толчок – финансовый. Если наше государство поддержит и плотно профинансирует объединения, тогда и их участие и потенциал в нашем бизнесе станет более существенным. Что касается образцов для подражания, то мое субъективное мнение состоит в том, что нам следует выбрать свой самостоятельный путь развития. Заграничный опыт, конечно, является двигателем прогресса в индустрии. Но я убежден, что кроме стандартов обслуживания оттуда брать нечего. У нас есть достаточно серьезные специалисты, которые могут выстроить правильную и успешную структуру с мировыми стандартами качества, сохраняя индивидуальность и собственное «лицо».
24
Татьяна Манюк, руководитель службы приема и размещения гостиница «Днепропетровск» www.dnipro-hotel.dp.ua
Определенно заслуживают внимания рейтинги, основанные на отзывах, которые составляют сами туристы, посетившие отели. Эти рейтинги мы видим на таких авторитетных порталах, как booking.com, hrs.com, tripadvisor. com, tophotels.ru. Я не доверяю украинским рейтингам. Прежде всего, из-за отсутствия объективности. К сожалению, сталкивалась с тем, что только участие в каком-либо конкурсе, оценивании или награждении, необходимо оплатить, и зачастую это немалая сумма. В таких мероприятиях мы принципиально участия не принимаем. В Украине действуют Ассоциации гостиничных объединений и гостиниц городов Украины, а также Ассоциации малых отелей и апартаментов Украины. Активное общение отельеров в Украине проходит во время проведения специализированных выставок, а также на мастер-классах и тренингах в рамках этих же выставок. Несомненно, нужно способствовать развитию профессиональных объединений и союзов отельеров Украины, необходимо укреплять связи, активно обмениваться опытом. Считаю, это обусловит стабильное развитие отрасли, повышение качества обслуживания и, как следствие, повышение уровня предоставляемых услуг. Глобализация – сегодня одна из основных особенностей гостиничного бизнеса. Не могу категорично сказать, что равняться нужно на опыт Соединенных Штатов, как основоположника и законодателя в гостиничном деле, или на опыт Польши, как на ближайшую европейскую страну с близким нам менталитетом. Для успешного развития необходимо быть открытым и восприимчивым для всего нового, но, в тоже время, и очень осторожным. Не стоит бездумно копировать опыт коллег из других стран. Все-таки любое нововведение, прежде чем внедрить у себя в отеле, нужно пропустить через призму нашей истории и нашего менталитета, приспособить к нашим реалиям. Только в этом случае есть шанс, что нововведение приживется.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Личный опыт
Вопросы роста: образовательные инициативы Мировые тенденции на украинской почве В Украине появился первый онлайн-университет. Он заработает на базе КНУ им.Т.Шевченко, бесплатно и доступно для всех желающих. Каждый курс – это симбиоз тестов, учебных заданий и видеолекций: материалы доступны в любое время, а экзамены принимаются онлайн.
Иван Примаченко, автор концепции и менеджер проекта «Университет онлайн» Массовые онлайн-курсы, а также смешанные курсы (когда на смену лекциям и рутинным заданиям в рядовых университетах приходят массовые онлайн-курсы лучших вузов) окажут революционное воздействие на высшее образование в течение ближайших 5-10 лет. Качественное образование станет доступно миллионам. Массовые онлайн-курсы, где каждое действие и каждый результат слушателя анализируются, приведут к созданию педагогики, которая будет базироваться на статистике и фактах, а не на допущениях.
26
Постепенно, онлайн-курсы начнут приспосабливаться к каждому конкретному пользователю – предлагая ему учебные материалы в том виде и в той последовательности, которая лучше всего подходит ему. Любой технологии необходимо время на то, чтобы распространиться по всему миру. Первым по-настоящему массовым экспериментом в формате массовых онлайн-курсов стали курсы Стэнфордского университета осенью 2011 года. Спустя всего два года, осенью 2013, первый экспериментальный массовый онлайн-курс стартует и в Украине в КНУ им. Тараса Шевченко. Так что можно сказать, что в этот раз украинское образование довольно оперативно реагирует на мировые тенденции. Уже не говоря о том, что с момента запуска первых курсов в Стэнфорде Украина прочно входят в топ-10 стран, студенты которых наиболее активно принимают участие в массовых онлайн курсах. С осени 2011 года я интересовался онлайн-революцией в образовании, которая началась в США. В декабре 2012 года возникла идея попробовать создать курс и в КНУ им. Тараса Шевченко, на магистратуре которого я в тот момент учился. Для участия в проекте мы приглашаем лучших преподавателей КНУ им. Тараса Шевченко, курсы которых представляют большой интерес для широкой аудитории студентов и работающих про-
фессионалов. Преподавателем первого массового онлайн-курса проекта стал Андрей Длигач – доцент кафедры международной экономики Киевского национального университета имени Тараса Шевченко, ведущий эксперт Украинской ассоциации маркетинга, автор и соавтор 7 книг и более 100 публикаций по вопросам маркетинга, бренд-менеджмента, стратегического управления и международной экономики. Массовые онлайн-курсы проекта «Университет онлайн» короче традиционных курсов в университете и поэтому более интенсивны. Мы рассматриваем как приоритетные направления для будущих курсов экономику, право, иностранные языки, компьютерные науки. Первый в Украине массовый онлайн курс «Бренд-менеджмент» Киевского национального университета имени Тараса Шевченко ставит целью рассказать всем желающим о том, как создавать и усиливать бренды. Курс предоставляет знания и навыки управления брендами в нынешних условиях бизнеса с точки зрения современной теории и практики маркетинга. Успешная инициатива Yalantis Молодая и успешно развивающаяся украинская компания Yalantis занимается разработкой ПО для мобильных устройств. Однажды они задумали провести конференцию Pixel Brains для коллегдизайнеров, мероприятие прошло настолько успешно, что пришлось его повторять, и не раз.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Лично мне кажется, что самостоятельные доклады – гораздо более интересная тема. У каждого есть возможность показать себя. И во время подготовки доклада сам Что касается дизайна – в этом году мы три раза организовывали лучше изучаешь материал. Если говорить о результатах, то Pixel и проводили конференцию Pixel Brains 2.0 собрал больше 60 дизайBrains. Ажиотаж был неимовернеров. При этом мы совершенно ный. Оказалось, что дизайнерам Днепропетровска очень не хватает не рекламировали проект – сработало сарафанное радио. Когда возможности общения и обмена за пару дней собралось полсотни знаниями. До нас вообще никто не проводил дизайнерские тусов- желающих (из них десяток с доДмитрий Прудников, арткладами), я даже побоялся друзей ки в Днепропетровске, насколько директор Yalantis звать, чтобы офис не лопнул. мне известно. Поэтому на Pixel В Европе дизайнеры совсем друBrains приходили просто толпы гие: они выходят из вузов профес- народа. Все остались счастливыми После летних каникул мы с комансионалами с пятилетним опытом. и вдохновленными. Планируем дой планируем и дальше провоВ то время, как наши (в том числе развивать это движение. дить конференции. Есть мысли и я) только начинают свой путь организовать свою обучающую после окончания вуза. Я очень программу. Возможно, в Yalantis Мы стараемся не разделять аужалею, что не имел возможности диторию. Хотя в будущем, возк следующему лету появится получить хорошее образование в можно, будем проводить более дизайн-интернатура. В Украине свое время. Пришлось потратить узкоспециализированные конфе- о дизайнерах сложилось стойкое годы, чтобы научиться на своих мнение, что это малограмотные, ренции. Что касается лекторов, ошибках. творческие, летающие в облаках и мы два раза давали возможность ни за что не отвечающие люди. Вот участникам самим выбрать тему В компании Yalantis ежегодно с этим мнением и нужно бороться. доклада, подготовиться и выстуорганизовываются интернатуры. пить. Один раз позвали опытного Повышать компетентность и проМы набираем молодых програмфессионализм, углублять знания. киевского дизайнера. мистов и бесплатно их обучаем. Лучшие остаются работать в компании.
Новый подход в обучении
Ярослав Федоришин Управляющий партнер компании Visotsky Consulting Dnepropetrovsk www.visotsky.org
Для того, чтобы выбрать лучших, консультанты проводят блиц-аудит компании и кандидаВ команде Visotsky Consulting сота. Блиц-аудит проводится для брались лучшие специалисты, определения того, насколько сам обладающие бесценным опытом работы с компаниями и их разви- владелец и его компания гототием. Visotsky Consulting не позво- вы к внедрению инструментов ляет себе экономить на сотруд- управления. Первые 10 владельцев компаний начали консалтингониках и вкладывает огромные вый проект «Школа владельцев усилия в их поиск, подбор, подготовку и непрерывное обучение. бизнеса» в 2009 г. в Киеве. На сегодняшний день ШВБ предоставКаждый участник команды, начиляется в Москве, Киеве, Хабаровная с консультанта по управлению и заканчивая обслуживающим ске, Тюмени и Днепропетровске. персоналом, прилагает все усилия Сегодня команда проекта – это более 50 энергичных и компедля достижения максимальных тентных профессионалов, раборезультатов. Главный проект тающих в Киеве, Москве, ХабаровVisotsky Consulting – «Школа владельцев бизнеса». Участниске, Днепропетровске, Челябинске, ками программы могут быть не Набережных Челнах, Минске и друвсе. Только три раза в год по 12 гих городах СНГ. К концу 2013 года владельцев могут стартовать планируется начать предоставна один поток ШВБ в филиалах. ление в Нью-Йорке, Варшаве, Тю-
27
Личный опыт
мени, Алма-Ате и Минске. Более 200 владельцев завершили ШВБ и внедрили инструменты управления в своих компаниях в таких сферах бизнеса, как полиграфические услуги, недвижимость, оптовая и розничная торговля, строительство, стоматология, фитнес, туризм, страхование, производство, IT-услуги и т.д. Каждый человек сталкивался с необходимостью чему-то научиться. И для этого есть множество возможностей и способов: школа, ВУЗ, курсы, семинары, тренинги, онлайн-семинары, книги и т.д. Можно обучаться с преподавателем, можно самосто-
чертежи, бухгалтеры не знают структуру бухгалтерского учета, управленцы не знают основ менеджмента. И самое страшное, что они, конечно же, не смогут применить эти все данные на практике. То есть к вам на работу придет управленец, который не умеет управлять, бухгалтер, который не умеет вести учет, строитель, который не умеет строить. Какую страну, какое будущее мы сможем построить с такими специалистами? Почему так происходит? Есть много причин. Я расскажу об одной из них, которая лежит в основе самого подхода к об-
Идея проекта – в том, что владелец бизнеса применяет изученный материал на практике, в своей компании ятельно, в группах, индивидуально, удаленно, слушать лекции или посещать практические занятия. Предлагаю сделать небольшой анализ различных форм обучения. Я недавно (в 2008-2010 г.г.) получил второе высшее образование по специальности «Экономика предприятий», кроме того, мне иногда доводится проводить собеседования с различными соискателями. И я могу сообщить вам, что в системе высшего образования происходит что-то неправильное. Когда я учился, мне приходилось добиваться, чтобы нас чему-то учили. Выпускники ВУЗов, которые приходят на собеседования не знают самых простых понятий и законов даже в тех областях, где они должны быть специалистами. Химики не знают таблицу Менделеева, строители не умеют читать
28
учению. Если человеку давать много теоретических знаний, но не давать возможности применять эти данные на практике, то большинство теоретических знаний смешается, превратятся в «кашу» и забудутся. И именно
Немного лучше в этом отношении тренинги – есть теория и практика. Но, все же, недостаточно времени. А в сфере обучения предпринимателей ситуация еще хуже. Предпринимателей практически нигде не учат. Максимум – стандартный набор дисциплин по менеджменту, который нужно изучить. Но предприниматель – это не просто управленец. У предпринимателя, владельца есть ряд функций и инструментов, присущих исключительно ему. Нашей компанией, а именно Александром Высоцким, в 2008 году был разработан совершенно уникальный продукт по обучению предпринимателей «Школа Владельцев Бизнеса». Идея проекта заключается в том, что владелец, не просто обучается, он применяет изученный материал на практике, в своей компании. И делает он это своими руками, конечно же, при поддержке опытного консультанта. Причем владелец изучает и инструменты
Более 300 владельцев компаний завершили свое обучение в «Школе Владельцев Бизнеса» так у нас и происходит в системе образования – 11 лет школы, 5 лет ВУЗа, и всего несколько месяцев практики, которая превратилась в пустую формальность. А если это обучение в сфере экономики или управления, то о практике даже говорить не приходится. Вот и приходят к нам соискатели, которые не знают, что и как им делать. Посещение семинаров тоже большой пользы не приносит. Слишком мало времени, слишком мало данных. Фундаментальные знания и навыки не получишь.
необходимые для управления компанией и инструменты владельца компании. Все это всего лишь за 9 месяцев. На сегодняшний день более 300 владельцев компаний завершили свое обучение в «Школе Владельцев Бизнеса» и каждый из них говорит о повышении собственной компетентности как владельца, о получении большего удовольствия от своей деятельности, о создании четкой, понятной структуры бизнеса и, конечно, о росте компании и дохода.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Интервью
Ольга Романюк:
образование будущего точно будет увлекательным
TED – частный некоммерческий фонд в США, известный своими ежегодными конференциями, проводящимися с 1984 года в Калифорнии. В Украине действует волонтерский проект TEDxKyiv, который обладает официальной лицензией от мировой платформы идей TED.com. Ежегодно команда из 10 человек представляет Украине центральную конференцию и регулярно проводит мероприятия в лицензированных TED-ом форматах. Лицензиат и куратор TEDxKyiv Ольга Романюк поговорила с «Экипажем» о новом в образовании
30
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Как вы считаете, как меняется взгляд на современное образование с развитием цифровых технологий?
Существует мнение, что знание не дает результата, что его дает только действие. Вы согласны с этим?
вой платформы идей, достойных распространения – TED.com, ежегодной конференции, которой в 2014 году исполнится 30 лет. Выступления с события, а их уже Я бы описала тенденцию как «от Знание, за которым следует дейбольше 1000 видео, выложены изобилия – к разборчивости». ствие – вот это результат. Хоров свободном доступе на сайте Информации становится больше, шо, если он еще и направлен к TED, и ко многим есть русские и знаний – как результата обрамиссии, а не просто к цели «зара- украинские субтитры от переводботки информации – тоже. Но и ботать денег». Засесть в библиоте- чиков-волонтеров. На мировой выбор каналов куда разнообразке на теоретической физике – не конференции, проходящей два нее. Главное, не поглощать все вариант. Но и торговать на рынке, раза в год, выступают, я бы скаподряд, а решить, что необходимо потому что это хоть какое-то дей- зала, мировые лидеры «всего» – для каких целей, плюс выбирать ствие, – тоже не подходит. Мои Билл Гейтс, Билл Клинтон, Энни высококачественные источники герои – предприниматели, реша- Леннокс. Мировые эксперты в знаний. И технологии позволяющие конкретные социальные образовании, технологиях, эколоют это сделать: отфильтровать вопросы конкретными знаниями. гии – словом, во всем, что рисует релевантные новости в почтовом Например, Элон Маск, который картину цельного развития мира. ящике и соцсетях, подписаться на развивает систему электромобиСоответственно, и локальные подкасты, пройти онлайн-курсы, лей TeslaMotors и SpaceX – компа- события TEDx собирают людей, предоставляемые хоть Массачунию покорения космоса с много- причастных к инициативам, котосетским Технологическим Инсти- разовыми ракетоносителями. рые делают мир или местное сотутом (MIT), хоть университетом Его недавняя концепция «Гиперобщество образованней, добрей, в Китае. Петли» (нового вида транспорта, теплей, лучше. который одолеет расстояние от Словом, технологии подстраиСан-Франциско в Лос-Анжелес TEDx – это не просто клуб успешваются под темп жизни и выбор за полчаса, в украинских мерках ных историй. Это умение выдевсегда есть. Главное – искать, а это за час от Львова до Донецка) – лить идею, миссию, новый взгляд затем – регулярно практиковать. пример нестандартного мышлеи даже новые набитые «шишки» Технологии, даже в единоличном ния со знанием законов физики, в своей деятельности. И открыто изучении, все-таки требуют подотличного дизайна и экономипередать в общество как знание, держки сообщества, коллектива, ческих реалий. Или Салман Хан, которое тем ценнее, чем больше где можно «обкатать» полученИТ-шник с четырьмя дипломами людей о нем знает. Чем больный навык. К примеру, прекрасведущих университетов, который ше продуманно-созидательных инициатив будет оборачиваться В следующем году отдельная команда планиру- в обществе, пусть даже не сразу адаптированных на практике, тем ет провести TEDxYouth – инициативы и взгля- открытей к преобразованиям будет общественный мозг и душа. И ды нового поколения (16-25 лет) чем больше качественных знаний но можно наработать словарь и направил свои знания на создаи историй, тем больше они будут правила языка на компьютере и ние всемирной образовательной кросс-опылять друг друга. Начерез наушники (может, даже со онлайн-платформы. пример, прозрачности и операзнаменитым британским акцентивности процессов в городском том). Но без тренировки мозга в Расскажите о действующих управлении помогли бы знамениоткрытом общении с носителями проектах TEDxKyiv. тые украинские программисты (в языка он не усвоится до уровня США есть периодические встречи свободного владения, «мышления Начну с того, что проект полномежду представителями городна языке». То же самое с управстью волонтерский. Вся команда ских властей и ИТ-хакерами), ленческими и предприниматель- имеет свои основные рабочие а новые материалы и хороший скими дисциплинами: технологии места в разных отраслях – от дизайн очень востребованы в редадут теорию, а применение на этого ценнее и разноплановее шении проблем городской инфрасобственной компании даст ностановится и командная работа, и структуры и дорожного движения. вые примеры, выводы и, возмож- само мероприятие. Мы обладаем У нас общее будущее (Our future но, новое знание. официальной лицензией от миро- is shared), и для больших и более
31
Интервью надежных связей нужны люди с видением большей картины и умением осваивать знания на практике. В силу того, что проект волонтерский, качественная подготовка центральной конференции занимает практически год у команды с ядром в 10 человек. Чтоб поддержать обмен идеями, знаниями и взглядами, время от времени проводим другие события – тоже в лицензированных TED-ом форматах: TEDxSalon
читаем, слушаем и спрашиваем. Постоянно выходим за рамки своих компетенций, ведь именно там находится удивительное и неизведанное. На сайте TEDxKyiv. com постоянно открыта форма «Предложить спикера»; мы просматриваем материалы событий в инновационных отраслях (ИТ, биоэнергетика, образование и прочее); мы спрашиваем творческих людей, кого бы они рекомендовали. Даже проводили Braintrust – это совет «интеллект-акционеров», наших экс-
В Украине действуют семь постоянных городских TEDx-сообществ: TEDxKyiv, TEDxDonetsk, TEDxOdessa, TEDxSvobodaAve во Львове, TEDxKharkov, TEDxVinnytsia, TEDxUzhgorod (вечерние сессии, иногда с живыми спикерами, иногда просмотр TED-видео), TEDxWomen (достижения женщин в новом мире), в прошлом году организовывали TEDxCity2.0 (идеи для города). Ольга, как вы отбираете лекторов и преподавателей? У нас нет лекторов, у нас есть герои, «рок-звезды мысли и дела», если хотите, и их истории. Мы не приглашаем людей на сцену словами «Расскажите нам о...». Мы приглашаем тех, кто говорит «А что, если ...?» и подтверждает это собственными исследованиями или проектами. Два датчанина из Copenhagen Suborbitals, например, сказали: «А что, если построить ракету руками волонтеровпрофессионалов, таким образом удешевить запуск ракеты и дать большему количеству людей возможность увидеть величие Земли из космоса?» И представьте себе, делают: по открытым чертежам и материалам, на которые скидываются всем миром. Для того, чтоб найти таких пассионариев-деятелей, мы много
32
спикеров, которые зная формат и ожидания события, могут рекомендовать кого-то на дальнейшие годы. Результаты вашей деятельности можно как-то измерить? Мы можем говорить о результатах конференций: как, например, количество подписчиков – 5700 человек на Facebook, 2000 человек в рассылке новостей (и в большинстве своем это участники наших событий). Видео с киевских конференций на Youtube
телевизора. Что же касается проектов, представленных со сцены TED – мы не ведем замеры. Но поддерживая теплые отношения с эксспикерами, знаем, что их инициативы успешно развиваются. И мы надеемся, что не в последнюю очередь благодаря поддержке, в том числе информационной, от участников событий TEDxKyiv. Каким вам видится образование будущего? Оно будет требовательным – ко всем. К студентам – так как придется делать выбор из широкого ряда дисциплин и интересов. К преподавателям – так как от них уже не ожидают просто пересказанную теорию. А возникновение бесплатных онлайн-уроков и частных школ создает свою конкуренцию. К родителям – так как с детства нужно будет заложить долгосрочное мышление в детях. Оно будет сфокусированным с одной стороны, но и требовать открытости, гибкости, пытливости ума с другой стороны. Сфокусированность нужна, потому что в целом повышается уровень образованности, каждый ищет свое конкурентное преимущество. А открытость понадобится
Видео с киевских конференций на Youtube посмотрели 180 тысяч раз, это в среднем 2000 просмотров у каждого выступления посмотрели 180 тысяч раз, это в среднем 2000 просмотров каждого выступления. Очень неплохо для 18-минутных видео с интеллектуальной нагрузкой (а не блогов с котятами). Для тех жителей Украины, которые не владеют английским языком настолько, чтобы свободно смотреть оригинальный контент от TED, это, возможно, еще и отдушина от
для слаженной работы в команде (будь то у предпринимателейстартаперов или ученых-исследователей) и умения находить прикладные решения для полученных знаний. И образование будущего точно будет увлекательным – для тех, кто ищет знания и решения.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
33
Создаем успешную команду единомышленников Завтра корпоратив?! Лучше бы выходной дали или денег добавили..
Лучшие HR-ы приходят к одному выводу: для сплоченности сотрудникам нужно настоящее совместное приключение. Квест, увлекательные игры, посещения интересных мест – только так можно отвлечь людей от рутины. После таких коропоративов отзывы сотрудников – фантастические, они начинают ждать следующего мероприятия и стремятся попасть в ряды участников. Глядишь, через месяц финансисты лучше понимают проблемы «продажников», «продажники» – маркетологов, шаг за шагом в компании налаживается понимание. Елена Будовая, глава профсоюза Райффайзен Банка Аваль: Ничто так не объединяет сотрудников, как совместный активный отдых! Один уикенд может очень многое дать команде. В этот раз мы собрали около 150 наших сотрудников из четырех областей Украины и наш выбор пал на Каменец-Подольский. Давно слышали об этом городе, как об одном из самых популярных мест для корпоративных выездов в Украине, решили попробовать. И не прогадали! Кроме великолепных замков, природы и экскурсий, в городе отлич-
но развита туристическая и гостиничная инфраструктура. Все заботы по организации программы взял на себя отель «7 Дней». Большое им спасибо за качественную организацию и помощь во всех вопросах. Кстати, немаловажно, что бюджет нашей поездки был намного ниже, чем аналогичный выезд в тот же Крым или Киев. А программа!.. Мы приехали на три дня, и они были очень насыщенными. В субботу мы успели побывать в двух замках: Каменецком и Хотинском (кстати, оба входят в рейтинг «7 Чудес Украины»). И именно на их территории в атмосфере Средневековья были организованы для нас увлекательные мероприятия. В Хотинском замке на берегу Днестра мы всей командой играли в мастерски организованный квест. Драйв зашкаливал. Вечером мы пировали в КаменецПодольской крепости. Накрытые прямо во внутреннем дворе столы, танцы, огненное шоу, викинги под светом факелов и луны – это был настоящий средневековый пир! Расходиться никто не хотел. А на следующий день к нам в гости приехал Борис Бурда и провел «Что? Где? Когда?» прямо в ресторане отеля. Так, в воскресенье наши сотрудники сражались уже
Отель «7 Дней» заботится обо всем и о каждом!
«7 Дней» Украина, Каменец-Подольский, ул. Соборная, 4 +38 (03849) 690-69 +38 067 440-99-05 reservation@7dniv.ua www.7dniv.ua
на интеллектульном ристалище. Программа была настолько разноплановая, что уверена, этот корпоратив запомнится сотрудникам надолго! Спасибо Каменцу, отелю «7 Дней» и непревзойденному Борису Бурде! Жаль только, все хорошее быстро заканчивается, нам не хватило еще как минимум одного-двух дней. Борис Бурда, интеллектуал, шоумен: Каменец-Подольский – удивительный город, знал это всегда. Но еще больше был удивлен тому, как хорошо там принимают гостей. Очень понравился город, отель, люди! Самое главное в любом месте и работе – это люди, как участники, так и организаторы. От них, по сути, и зависит качество программы и впечатления от мероприятия. «Что? Где? Когда?» прошло на ура, причем я получил не меньше удовольствия, чем мои игроки. Приятно общаться с людьми, которые умеют, как работать, так и отдыхать. Еще радостнее видеть, что люди сейчас хотят большего, чем простые застолья и с одинаковой энергией сражаются как на финансовом, так и на развлекательном поприще.
Татьяна Гончаренко, директор по маркетингу и продажам, сеть отелей «7 Дней»: Наши отели давно заняли активную позицию в организации отдыха наших гостей. Мы предоставляем не просто услуги проживания, а являемся фабрикой впечатлений. Благодарность гостей за незабываемые эмоции и заряд позитива – лучшая награда за наш труд. Тем более что мы сами не против зарядиться той драйвовой атмосферой, которой светятся наши гости и которая царит на всех наших корпоративных мероприятиях. Мы постоянно расширяем наши программы, оттачиваем их – ведь мы несем ответственность за настроение и эмоции всех наших гостей, которые приезжают с великой миссией – сплотить команду, отпраздновать годовщину, пообщаться в кругу единомышленников. Круг интересов их велик: теплоходы, байдарки, катамараны, познавательные экскурсии, зажигательные вечеринки. И всю организацию мы берем на себя, руководствуясь принципом: если праздник кому-нибудь нужен, кто-то должен его качественно организовать!
Афиша
сентябрь–октябрь 2013 12-15 сентября Koktebel Jazz Festival Основные музыкальные активности фестиваля будут разворачиваться на трех сценических площадках. Дневная сцена Open Stage продолжит открывать новые музыкальные имена. В этом году на участие в программе Open Stage поступило более 350 заявок от исполнителей и музыкальных коллективов, в данный момент заявки обрабатываются экспертным советом фестиваля. Джазовая «Волошинская сцена» в этом году продолжит традицию открытых публичных форматов – речь и об интереснейших программах куратора площадки Алексея Когана, и о специальных выступлениях музыкантов в формате мастер-классов. Среди участников-хедлайнеров нынешнего года: Herbie’s EXPLO 3000, Jacob Karlzon Trio, Plaistow, David Helbock, Yuko Okamoto Quartet, Zoe Gilby. Участниками главной фестивальной площадки, сцены Nu Jazz, на фестивале «Джаз Коктебель-2013» станут: один из самых смелых и прогрессивных творцов европейской импровизационной музыки Nils Petter Molvaer, культовый джазовый музыкант Erik Truffaz, легендарные Telepopmusik и электронщик Саймон Грин, известный как Bonobo. Live-выступление Bonobo в Коктебеле будет проходить в рамках грандиозного гастрольного тура в поддержку нового альбома музыканта The North Borders. На Nu Jazz также выступит ведущий артист лейбла Butman Music, самый популярный трубач России Вадим Эйленкриг, певец кубинской скрипки Omar Puente, Дмитрий Шуров с проектом Pianoбой, бельгиец Луи Франк с презентацией сольной программы ATLANTIDA, отечественное открытие года The HARDKISS, итальянцы Montefiori Coctail. Специальным событием фестиваля станет проект «Новая британская
36
музыка: The Selector Party на «Джаз Коктебеле», который фестиваль проводит совместно с Британским Советом в Украине (British Council Ukraine). В субботу, 14 сентября, в Коктебеле выступят три коллектива, яркие представители британской музыки – команда Submotion Orchestra, гениальный мультиинструменталист Patrick Wolf и легендарные Red Snapper. Коктебель, Крым www.koktebel.info 19 сентября Концерт Serj Tankian В столице Украины впервые выступит легендарный музыкант, солист System of a down, Серж Танкян. Музыкант представит в Киеве сольную программу 19 сентября во Дворце Украина в сопровождении украинского оркестра. Киев, Дворец «Украина» 5 октября Концерт Hurts Hurts – электро-поп дуэт из Манчестера (Великобритания). Группа появилась в 2009 году и сразу же покорила меломанов со всего мира. На счету британцев всего два альбома, но музыкальные критики уже сейчас сравнивают этих ребят с легендарными The Beatles и Depeche Mode, и считают, что HURTS однозначно войдут в историю музыки. Сами музыканты называют свой стиль noir’n’b and doom pop. В Украину в октябре Hurts привезут свои главные хиты: Wonderful Life, Stay, Happiness, Better Than Love, а так же представят свой новый альбом Exile, релиз которого состоялся в марте 2013 года. Киев, Дворец Спорта 15-17 октября Международный форум GREEN MIND GREEN MIND – это новый проект, начавший свой путь в 2012 году с
целью создания платформы для обсуждения современных тенденций развития различных отраслей экономики, а также обмена опытом по вопросам внедрения практик устойчивого развития бизнеса, энергосберегающих технологий и технологий более чистого производства. Киев, ГРК «Казацкий стан» www.greenmind.com.ua 23-25 октября Casual Connect Киев Выставка традиционно собирает разработчиков, издателей и всех причастных к геймдеву четырежды в год в разных уголках нашей планеты. В Киеве такая конференция будет проходить уже в восьмой раз, и если раньше здесь встречались в основном PC casual разработчики, то теперь большинство команд специализируется на создании мобильных игр. Киев, гостиница «Русь» www.kyiv.casualconnect.org 30 октября Форум директоров по финансам Форум Forbes – главная встреча финансовых директоров для обмена успешным опытом и оценки перспектив развития своего бизнеса. На обсуждение участников будут выдвинуты следующие вопросы: «Лучшие практики кризисменеджмента для финансового директора», «Стратегический рискменеджмент: изменение игры», «Управление изменениями – залог финансового успеха», «Планирование, прогнозирование». В мероприятии примут участие СЕО, CFO и близкие по функциям представители компаний всех отраслей бизнеса, представители ведущих юридических, аудиторских, консалтинговых, IT-компаний, HRагентств. Киев, ул. Набережно-Крещатицкая, 1
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Фудкорт
На бегу Сегодня уличная еда становится в один ряд с историческими и культурными достопримечательностями. Высокая кухня вдохновляется взращенными на брусчатке кулинарными традициями, путешественники едут через полмира, чтобы попробовать правильно приготовленный бутерброд, а феномену street food посвящают книги, фильмы и круглые столы. Мы не остаемся в стороне, предлагая обзор мест и блюд
38
Equipage #8 сентябрь-октябрь 2013
Мумбай: масала и бхел пури
Как и другие этнические продукты, будучи распробованным путешественниками, кебаб стал частью повседневной кухни во всем мире. Главный турецкий кебаб – это, конечно привычный донер-кебаб, сменивший в угоду духу времени гарнир из риса на лепешку, в которой и прописался. Из других блюд семейства стоит обязательно попробовать искандер-кебаб из ягнятины с топленым маслом, йогуртом и томатным соусом.
Бхел пури – ни капельки не экзотичные индийские лепешки, которые готовят из муки разного помола, молока, воды, соли и топленого и сливочного масла. Но! Вопервых, посмотрите, как их готовят, это завораживает. Правильные пури – бледно-золотистого цвета, с вкусной начинкой из варенья, сыра, меда и сладкого соуса. Мумбайские бхел пури отличаются несладкой начинкой из риса, картофеля и даже лапши с красным луком и кинзой. Турецкая кухня видится очень И – обязательно! – огнеопасно «мужественной» из-за большого острый соус из тамариндов. количества сытных мясных блюд, но не стоит забывать, что ТурМумбайская масала – не то, чем ция – морская страна, рыбы здесь кажется. В классическом понимании, индийская масала – это смесь очень много, соответственно и выбор блюд также скрывает гомножества пряностей. Мумбайская – тоже смесь, но не пряностей, ризонт. Здесь все обожают блюдо а пареного риса, картофеля, сильно балык-экмек (в переводе означает «рыба-хлеб») – уникальный турецпрожаренной вермишели, корикий «фишбургер». Это жареная андра, рубленого лука, приправы целиком на гриле рыба, зачастую чили и всего на свете. Опять-таки, скумбрия, приготовленная, и щедро заправленная тамариндом. упакованная в белый пшеничный хлеб. Особое удовольствие – купить Мумбайский уличный обед непребалык-экмек на набережной, прямо менно стоит завершить стаканом с рыбачьего баркаса, и там же, на коктейля из фруктов или молока с добавлением свежей мякоти анана- набережной, употребить. са, манго, банана, яблок или миХаной: фо и бун ча ниатюрной хурмы – чику. Фрукты на высоте, только следите, чтобы в ваш напиток не добавили лед, воду Фо – сытный вьетнамский суп, здесь часто замораживают некипя- состоящий из бульона, длинной и тонкой рисовой лапши, нескольких ченой, что чревато неприятными трав и мяса (главным образом, говяреакциями. дина и курица). Самая популярная уличная еда во Вьетнаме и специСтамбул: кебаб и балык-экмек алитет вьетнамских ресторанов во всем мире. От повара к повару Кебабом называют практически отличается шириной лапши, подкаждое второе мясное блюдо восслащенностью бульона и выбором точного происхождения. Традицитрав. Встречаются варианты супа онное мясо для кебаба – баранина. с корицей и сыром тофу, мятой и Хотя, в зависимости от местных рыбным соусом, это все здорово, повкусов и религиозных запретов, тому что не мейнстрим, но начать это может быть говядина, курица лучше с классического варианта. и даже свинина, козлятина и рыба.
Бун ча по определению очень скучное блюдо – всего-навсего рисовая вермишель с котлетками из свинины. Но из-за сочетания специфи-
ческих приправ и соуса, который одновременно сильно насыщен всеми возможными вкусами – кислым, острым, соленым и сладким, – забыть этот вкус сложно, также как и воспроизвести. Венчает блюдо аромат перца, чеснока и кинзы. Кстати, считается, что только ханойское блюдо Бун Ча – настоящее. Марракеш: тажин и кус-кус
Тажином называют берберские североафриканские блюда, названные также, как и специальный горшок, в котором эти блюда готовятся. Традиционный тажин (речь о посуде) изготавливается целиком из тяжелой глины, иногда окрашенной или покрытой глазурью. Это низкий и широкий горшок с высокой конусообразной крышкой, призванной сохранить и возвратить в блюдо все конденсирующиеся соки. В Марокко тажин используют, в основном, для того, чтобы медленно и тщательно потушить рагу, традиционно этот процесс доверяют самым крупным древесным углям (мелки оставляют для глупостей вроде гриля). Мясо и овощи в тажине получаются восхитительными, масляно-нежными. Историческая составляющая логична: такой способ приготовления очень практичен для районов
39
Фудкорт с ограниченным запасом воды, так как жидкости для приготовления блюда требуется мало. Кус-кус – самое известное африканское блюдо. По крайней мере, оно у всех на слуху. Несомненно, дело в симпатичном и пробуждающем аппетит названии. Без фонетического сопровождения это просто-напросто манная крупа, приготовленная на пару. Из твердых сортов пшеницы, с крупными гранулами, рассыпчатая, но все равно – манка.
всем встречным животы. Уберечься от этой дикости можно, наевшись до отвала болен – мол, жир пончиков «отведет» меч Перхты, заставив его соскользнуть с тела сладкоежки. Тбилиси: хинкали и чурчхела
Амстердам: селедка и пончики
По всему миру распространены сказки о том, что голландцы едят селедку «raw» – сырой. Мы-то, как народ, обладающий прекрасной традицией поедания сельди, знаем, что никакая она не сырая, а слабосоленая. Торговцы сельдью с промыслов Северного моря сыграли огромную роль в развитии Амстердама с самых первых дней его существования. Так что, поглощая аппетитные кусочки рыбы, гарнированные корнишонами и мелко нарезанным луком, – на ломте хлеба или просто так, накалывая на зубочистку, – вы практически впускаете в себя историческую достопримечательность. Боллен – амстердамские пончики, жареные во фритюре. Могут быть с разными начинками и присыпками, в зависимости от этого меняется приставка к названию. Это простое блюдо сопровождает странноватая легенда. Говорят, что мифическая старуха Перхта (такая себе злая зимняя богиня, западноевропейский аналог нашей Бабы Яги) на Святки буянит и вспарывает
40
Мехико: севиче, такос и чуррос
Хинкали – грузинские родственники вареников, пельменей и манты, исполненное мясной начинкой, бульоном и чувством собственного достоинства. Блюдо подают очень горячим, а есть его можно только руками (чтобы не пролить бульон!), поэтому придется подождать несколько минут, прежде чем приступить к трапезе. Хинкали не нуждаются ни в соусах, ни в гарнирах, ни в столовых приборах – абсолютно самодостаточное блюдо.
Севиче – самое популярное блюдо из морепродуктов в Центральной и Южной Америке. Севиче готовят из свежей сырой рыбы, маринованной в соках цитрусовых (обычно используют лимон или лайма) и приправленной перцем ахи или чили. Дополнительные вариативные ингредиенты – это, как правило, тонко нарезанный лук, кориандр и соль. Иногда к рыбе добавляют различные морепродукты. Севиче обычно подают с гарнирами, дополняющими его вкус – сладкий картофель, авокадо, кукуруза. Блюдо готовится без термической обработки, поэтому рыба должна быть максимально свежей.
Чуррос – своеобразные пончики испанского происхождения, немного похожие на сладкий «хворост», который готовили наши бабушки. Чурчхела – грузинское национальЭто обжаренное до хруста заварное ное лакомство из грецких орехов, нанизанных на бечевку или нить, и тесто, которое едят, обмакивая в горячий шоколад (или кофе с молоспециальной виноградно-крахмалистой киселеобразной массы – так ком – кому как больше нравится). Традиционно чуррос предлагают на называемой «татары», которую гозавтрак. Происхождение этой супертовят из уваренного виноградного сока, муки и сахара. Нить с орехами калорийной сладости неясно, рецепт связывают с китайской кулинарной многократно опускают в горячую традицией. Говорят, португальцы татару, постепенно наращивая украли секрет приготовления теста клейкую массу. По старому рецепу династии Мин, поделились им с ту, приготовленную чурчхелу, еще испанцами, а из Испании рецепт помягкую и липкую, заворачивают в полотна и оставляют созревать в те- пал в Латинскую Америку. Чуррос – это на любителя, уж очень сладко и чение почти трех месяцев в сухом, жирно, но попробовать стоит. хорошо проветриваемом помещении. Созревшая чурчхела должна А главное уличное блюдо в Мехине утратить мягкости и покрыться ко – простенькие tacos al pastor, легким белым налетом от выстукоторые есть на каждом углу. Это пившего на ее поверхность сахара, что является признаком качествен- небольшая пресная лепешка с тонко нарезанной свининой, обжаренной ного, правильно приготовленного на вертеле, с луком, кинзой и содесерта. усом чили.
Equipage #8 сентябрь-октябрь 2013
Телу время
наука сна
Расстройствами сна в развитых странах страдает 40-50% населения. Люди, которые надеются за счет сокращения сна расширить периоды своей активности, глубоко ошибаются – их мозг, не имея достаточно отдыха, становится неспособным решать возникающим перед ним задачи, поскольку из-за бессонницы разум тяготеет к простым решениям. Сон древних индейцев Американские племена индейцев придавали особое значение снам, поскольку считали их посланиями из другого мира, способными помочь или навредить. По верованиям индейцев душа человека во сне отделяется от тела и отправляется в путешествие по этому или другим мирам. Также считалось, что сны могут указать человеку путь, по которому ему необходимо идти.
42
Что бы мы ни делали и кем бы ни были, день для всех нас заканчивается одинаково – сном. Однако проблема нашего столетия состоит в том, что люди хронически не высыпаются, поскольку ночной образ жизни, перегретое сердце и голова не дают вечером вовремя уснуть.
Чтобы оградить своих детей от бессонницы, индейские женщины сыпали красную охру вокруг люлек и гамаков детей. Считается, что альтернативой охре служит соль, которую можно поместить в мешочек и положить под кровать. Кроме того, для вызова сновидений под голову подкладывались специальные подушечка для сновидений, в которые зашивали различные травы и их сочетания. Веря в то, что сны указывают будущее, индейцы старались, чтобы во сне им виделись добрые, благоприятные сновидения. Для защиты души от недобрых мыслей или сновидений, которые могут посетить человека во время ночного отдыха, использовались талисманы – Ловцы Снов. Традиционно, Ловец Снов был исполнен в виде круга, который
символизировал ход солнца, и был сплетен из ивового прута. Нити переплетали его, образуя подобие паутины. По правилам плетения из центра спускалась нить, к которой привязывали перо. По нему добрые сны проходили свой путь из ловца в сознание человека. От характера пера завесил и настрой амулета: мужчины для храбрости привязывали перо орла, для мудрости – перо совы. Согласно верованиям, оберег пропускает через себя только хорошие сны, все кошмары ночью запутываются в его паутине и с первыми лучами солнца рассыпаются. Когда прут пересыхал и ломался от напряжения натянутых нитей, это означало, что он переполнился дурными снами, и действие оберега закончилось. Прикрепляют ловца около кровати на веревку так, чтобы он мог свободно висеть в воздухе. Происхождение ловца снов имеет несколько легенд. Согласно одной из них, в Америке жила Бабушка-Паучиха, которая заботилась обо всех людях, считая их своими детьми. Она-то и научила жен-
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
щин плести волшебные паутины, которые охраняли сон, из лозы, сухожилий животных и растительных нитей. «Сидячий» сон В Европе в средние века, да и вплоть до начала ХХ века среди аристократии было принято спать сидя, а точнее, полусидя, подложив под торс подушки и ложась на них примерно под углом 45 градусов. Известно также, что, например, Петр І привез, в свое время привычку спать полусидя из Европы. До сих пор, спальный шкаф, которым он пользовался в Голландии можно увидеть в городе Заандаме. Для толкования такой традиции существует множество предположений и теорий. Согласно одной из них, в неспокойное и опасное время, такая небольшая предосторожность могла спасти жизнь, в случае неожиданного нападения врага. По другой версии, спали сидя из суеверия, опасаясь, что ангел-хранитель или бесы, увидев лежащего в позе покойника человека, заберут его душу.
Спать сидя считалось полезным для здоровья. Якобы, такая поза во сне продлевала жизнь благодаря тому, что кровь не приливала к голове. Кроме того, считалось, что это развивает умственные способности человека. Поскольку в то время вообще большое значение придавалось давлению и составу крови, лекари рекомендовали такую позу, чтобы избежать риска
кровоизлияния в мозг. Считалось, что дети могут спать лежа, но взрослым лучше держать голову выше, особенно старикам. Засыпая полусидя, было легче переваривать тяжелую, жирную пищу, которой отдавали предпочтение. К тому же при обогреве домов каминами в комнатах скапливалось изрядное количество дыма, люди часто страдали легочными заболеваниями и туберкулезом. Сон сидя облегчал дыхание во сне и позволял не задохнуться в дыму и копоти. Придворные дамы спали сидя, чтобы сохранить прическу, на возведение которой требовалось много времени. Согласно другой версии, королевские особы и приближенные к ним, таким образом, желали подчеркнуть свое превосходство и отличие от простых людей. Сон по-восточному Культура сна у жителей стран Востока отличалась и отличается от норм западной цивилизации. И, конечно же, на востоке издавна существовали свои практики крепкого сна и отношения к нему. В древности китайцам правильно
43
Телу время организовать спальное пространство помогали знания фэн-шуй, которые сейчас получили огромную популярность среди европейцев. Интерьер спальни должен быть выполнен в минималистичном стиле, главное место принадлежит кровати. У нее обязательно должна быть спинка, желательно прямоугольная. Под кроватью не стоит ничего хранить, чтобы чистая энергия свободно могла циркулировать. Считается, что спальня – это место для двоих, поэтому симметрия предпочтительна как в декоре, так и в предметах. Одиноким людям советуют обустроить спальню так, будто в ней спят двое. Чтобы не привлекать негативную энергию, дверь спальни не должна громко хлопать от сквозняка, а петли – скрипеть.
на улице, в метро, в магазинах, в офисе, сидя, лежа и стоя. Так, главным условием широко распространенной практики сна посреди рабочего дня – оставаться в вертикальном положении, как бы демонстрируя вовлеченность в происходящее вокруг. Хотя дремать на рабочем месте прилично, только если ты по социальному статусу выше окружающих, подчиненный не может спать на глазах у начальника.
Стараясь использовать каждую минуту для сна, изобретательные японцы придумывают даже различные «девайсы». Так, благодаря специальному галстуку-подушке они смогут не покидать рабочее место даже ночью, и, при этом, не нарушать дресс-код. Мужчины, страдающие от одиночества, заВ целом, современные жители частую испытывают такое простое восточных стран ко сну относятся желание – засыпать в обнимку. просто – засыпают прямо там, где Для этого в стране уже существует их настигло желание. Китайцам популярная служба профессиоможет одинаково комфортно спать нальных «баюкальщиц», помогана заседаниях парламента и на ющих заснуть. А некоторое время голой земле в овощной теплице. назад в Токио открылось неА местные школьники запросто обычное кафе, где можно выпить способны всем классом задремать чашку чая и уснуть рядом с понрапрямо на перемене. В одной из вившейся девушкой. школ западного Китая ученики, которые по традиции отдыхают пол- Привычки сна в разных странах часа после обеда, и вовсе спят на Несмотря на то, что необходипартах. Все дело в том, что здание мость отдыха ночью объединяет слишком небольшое, чтобы там всех людей, в разных частях мира устроить комнаты отдыха, а больразные культуры по-разному смошинство учеников живут слишком трят на сон. далеко, чтобы идти домой на обед. Хотя некоторые из них приносят В некоторых культурах в Новой одеяла и подушки, большинство Гвинее и Индонезии люди спят просто ложатся на столы прямо в вместе из-за духовной защиты. одежде и даже в обуви. Как поясня- Они верят, что если спать одноет директор этой школы, нет ника- му, можно не проснуться. При ких шансов, что кто-либо опоздает этом в племени гебуси в Новой к началу следующего урока. Гвинее мужчинам и женщинам запрещено спать вместе. МужЯпония считается страной трудочины племени спят в доме, в любивых людей с одной из самых просторном помещении с деревысоких в мире производительвянными топчанами, а женщин ностей. Однако, изнуренные отправляют спать в отдельное работой и долгими часами трансстроение, больше напоминающее порта, японцы используют любую сарай. Женщины должны ловозможность, чтобы вздремнуть: житься, как только стемнеет и не
44
Раньше остальных наций просыпаются индонезийцы – 91% жителей просыпаются до 7 утра. Меньше всех спят японцы – 41% жителей страны восходящего солнца спят менее 6 часов. Больше всех спят жители Австралии – более 31% из них спят больше 9 часов в сутки выходить из своей опочивальни почти 10 часов. Эскимосы предпочитают спать всей своей большой и дружной семьей. На ночь вход в хижину перекрывается большим снежным комом. И пока его не отодвинут хозяева, заходить к ним в гости считается верхом неприличия. Всю одежду эскимосы складывают в изголовье лежанки, сделанной из снега и льда. По краям ложатся женщины, потом укладываются маленькие дети, затем дети постарше и мужчины. Гостей в знак уважения укладывают посередине. Днем лежанка служит столом или местом для работы. Эксперты высказывают мнение о полезности двадцатиминутного дневного сна. На примере греков, ученые доказали, что дневной сон уменьшает стресс. Однако во многих западных странах люди не могут позволить себе столько полезную традицию из-за плотного рабочего графика. На Бали, где религиозные ритуалы длятся до восхода солнца, для детей и взрослых вполне нормально спать тогда, когда захочется. Таким образом, у балийцев вырабатывается привычка спать даже в шуме, которая сохраняется на протяжении всей жизни.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Утонченная элегантность и внимание к деталям, стиль и вековые традиции итальянского искусства..
Benvenuti a Casa!
У каждого из нас есть уютное и безопасное место, обустроенное по собственному желанию – это наш дом. Там мы видимся с семьей, сберегаем ценные вещи, отдыхаем от суеты. Очень важно сделать это помещение чем-то большим, чем просто жилье. В этом и видит свою миссию бренд CAVIO: превратить производство мебели в истинное искусство. В компании принято особое видение того, как должно выглядеть жилье, и поэтому все действия, концепты, дизайн и продукты посвящены одной-единственной идее: дом, как неповторимое, персонализированное место, призванное полностью отвечать требованиям и пожеланиям живущих в нем. Бренд CAVIO родился в Италии, – стране с великой историей и богатой культурой, безоговорочно повлиявшими на становление понятий прекрасного во всем мире. Возможно, поэтому любой из предметов, произведенных под маркой CAVIO – будь то мебель, светильник, ковер или зеркало, органично вписывается в каждый интерьер, распространяя вокруг себя итальянский флер, романтический, изысканный и чарующий. Известность пришла к CAVIO благодаря гармоничному сочетанию классических традиций в мебельном ремесле с новаторскими решениями. Дом CAVIO – это в первую очередь уют и тепло, гармония и отсутствие пустого украшательства. Секрет в том, что в компании каждый предмет мебельных коллекций, каждый элемент декора здесь воспринимают как нечто, наполненное глубоким смыслом и индивидуальностью. Именно поэтому каждая деталь интерьера от CAVIO может рассматриваться как произведение искусства, наполненное внутренним значением и достойно того, чтобы стать частью жизни вашего дома.
Жизнь в теплом, уютном доме, наполненном классической красотой, сбывшаяся мечта...
Добро пожаловать домой! Сегодня CAVIO – синоним классики, изысканности, тенденциозности, и вместе с тем – простоты вкупе с целостностью. Эти, казалось бы, не вполне совместимые понятия объединены, чтобы раскрыть мысль о том, что классика может быть современной, а трендовая вещь может быть вполне функциональной. Опираясь на богатые традиции итальянских краснодеревщиков, CAVIO расширяет опыт создания классических вещей путем смелых экспериментов с линиями, формами, материалами и цветами.
Каждая из мебельных коллекций – тщательно продуманный микс, состоящий из мебели традиционных очертаний, широкой гаммы качественных обивочных материалов, и неизменных оригинальных отделок. Особое внимание уделяется обивочным материалам, коллекция тканей и кожи постоянно пополняется новыми комбинациями от лучших итальянских производителей. CAVIO непрерывно создает и собственные дополняющие линии предметов декора – люстр, зеркал, ковров. Таким образом, мебельные коллекции, вкупе с названными элементами открывают широкий простор в создании интерьеров для любого дома, от обычных апартаментов, до загородной резиденции.
www.cavio.it
Туризм – Украина
Открываем Украину:
ивано Франковск
Ивано-Франковск – уютный и симпатичный город в Западной Украине, с европейским духом и при этом очень аутентичный, хранящий яркие украинские традиции и острое чувство свободы. В Ивано-Франковске много студентов, книжных магазинов и уютных улочек, и здесь хорошо практически в любое время года. Поэтому, если с отпуском в летнее время у вас не сложилось, вы вполне можете наверстать упущенное, побывав в украинском «междуречьи» – гостеприимном Ивано-Франковсе, расположенном недалеко от Карпат, между реками Солтвинская и Быстрица. Как добраться: самолетом, поездом, автобусов, автомобилем В Ивано-Франковск смело можно отправляться на автомобиле – трасса через Житомир и Тернополь достаточно хорошая и не слишком загруженная. Удобно добираться до Ивано-Франковска поездом: например, из Киева существуют как прямые, так и транзитные поезда. На путешествие поездом вы потратите около 12 часов, но большинство поездов
48
едет в ночное время, поэтому этих часов вы и не почувствуете. Кроме того, существуют и авиарейсы в Ивано-Франковск из большинства крупных городов Украины, таких как Киев, Днепропетровск, Харьков, Донецк, Одесса. Ивано-Франковский аэропорт расположен на южной окраине, рядом с крупной магистралью. Наиболее бюджетный и при этом интересный способ доехать до города – это автобус. Автобусы ходят часто, стоят недорого и при этом позволяют рассмотреть в окно меняющийся пейзаж. Где остановиться и как передвигаться Ивано-Франковск – не самый дешевый город в Западной Украине. Даже в хостеле (правда, одном из самых лучших) за ночь придется заплатить 100 грн – эта сумма включает и стоимость завтрака. Самая известная гостиница города – «Надія». Она расположена прямо в центре города, от нее удобно отправляться на экскурсии и просто на вечерний променад. Стоимость номеров в этой гостинице – от 360 до 1800 грн., при этом там действительно комфортно и по-настоящему вкусно кормят. ВпроEquipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Фото: Вламидир Стефанив vk.com/stefaniv vk.com/foto_frankivsk
Ивано Франковск был в составе Речи Посполитой и Австрийской империи; являлся частью Польши, Советского Союза, а теперь и Украины
а также увидеть иезуитскую коллегию, в которой чем, можно найти вполне хорошие отели по более низким ценам, отъехав от центра на пару кварталов. учился польский поэт Франтишек Карпинский. Гуляя по городу, нельзя обойти вниманием Ратушу – с ее величественным видом и мрачными подземельяЧто касается перемещения по городу, то здесь все просто: пешком или на такси. Ивано-Франковск не- ми, где когда-то держали опричников. большой, поэтому многие достопримечательности Обязательно стоит пройтись и по самой известной можно обойти и пешком, а такси достаточно недоулице города – так называемой «стометровке» – рогое – около 30 гривен от вокзала до центра горопешеходной части улицы Независимости. Она да. Кстати, прокатившись на ивано-франковском существует с XVI века – тогда эта улица называлась такси, вы не только быстро доберетесь до места Тысменицкой дорогой, так как соединяла Иваноназначения, но и сможете узнать много нового от Франковск (тогда – еще Станислав) с Тысменицей. общительных и приветливых таксистов. Еще одно интересное и небанальное место для экскурсий – «Бастион». По сути, это часть городской Самое интересное в городе стены, в которой теперь проходят выставки художИвано-Франковск – город практически межнациников и фотографов, а также работают небольшие ональный. Он был в составе Речи Посполитой, и музейные экспозиции. Австрийской империи; являлся частью Польши, Советского Союза, а теперь и Украины, поэтому европейский дух ощущается в этом городе особенно Главные места: Армянская церковь, Городская ратуша, Кафедральный собор Воскресения, Костёл Девы сильно. Здесь можно полюбоваться на симпатичМарии, Монастырь тринитариев, Пивоваренный ные домики в польском стиле, посетить костелы и завод. монастыри, армянскую церковь и замок Потоцких,
49
Туризм – Украина
Еще одно интересное и небанальное место для экскурсий это Бастион. это часть городской стены, в которой теперь проходят выставки художников и фотографов, а также работают небольшие музейные экспозиции.
Куда дальше Из Ивано-Франковска регулярно ходят маршрутки в прекрасные городки Яремчу и Коломыю, где великолепная в любое время года природа и, конечно, шикарные Карпаты. Зимой отдых в Ивано-Франковске можно сочетать с лыжными заездами, а в любое другое время года – с интереснейшими экскурсиями и походами по Карпатским вершинам, лугам и рекам. Кроме того, недалеко от Ивано-Франковска расположен единственный в Украине действующий вулкан. К вулкану, на западный берег река Луковица, регулярно отправляются экскурсии. Персоналии В Ивано-Франковске родился самый сильный человек планеты (по версии 2004 и 2007 года) – Василий Вирастюк. В Ивано-Франковске он окончил школу и физкультурный техникум и, хотя давно уже живет в Киеве, продолжает поздравлять родной город
50
с праздниками, а бывших соотечественников – с Днем города. Где отдохнуть В Ивано-Франковске много пивных заведений и пабов – в большинстве из них достаточно демократичные цены, большой выбор пива и вкусных закусок. Один из самых известных – пивной клуб «Десятка», где можно не только выпить пива, но и неплохо поужинать. Кроме того, в самом Ивано-Франковске и под городом можно посетить известные колыбы с западноукраинской кухней. Любителям классических блюд понравятся такие рестораны как «Натали» и «Черный замок». И, конечно, на знаменитой «стометровке» есть множество кафешек, кафетериев и кофеен, где можно отдохнуть, перекусить или просто почитать. Кстати, Ивано-Франковск – вообще город читающий. Здесь практически на каждой улице можно найти книжный магазин.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Туризм – Сезон
Hola, Barcelona!
!
Барселона – место с динамичным и открытым характером и всем присущими средиземноморскому городу прелестями. Идеальный город для того, чтобы много гулять, расслабляться и наслаждаться течением времени. У Барселоны есть свой собственный образ жизни, который захватывает любого гостя и делает дни, проведенные в городе, незабываемыми. Езжайте – убедитесь сами
Вид со смотровой площадки парка Гуэля
С этого места открывается удивительный вид на окрестности Барселоны и море. Парк Гуэля был основан Антонио Гауди в начале 20 века и был задуман, как зеленая жилая зона. Со временем наследники основателя парка были вынуждены продать его мэрии Барселоны, которая превратила его в городской парк. Наиболее впечатляющим уголком парка являются два совершенно фантастических по форме домика, которые находятся у центрального входа. Тут расположен и знаменитый «Зал ста колонн», который в действительности насчитывает всего 86 дорических колонн. Это место обладает замечательной акустикой и часто используется для выступлений местными музыкантами. Также на территории парка находится Дом-музей Гауди, который содержит образцы мебели, созданной Гауди и другие не менее интересные экземпляры.
52
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Все фото: Елена Ральченко
Парк Цитадели Это место пользуется большой популярностью среди туристов и местных жителей. В Парке Цитадели находится здание Парламента Каталонии. Также в его окрестностях расположено несколько музеев, среди которых старейший музей Барселоны – Музей геологии. В парке можно уютно расположиться возле искусственного озера и понаблюдать за маленькими черепашками, греющимися на камнях. Парк был открыт в середине 19 века. Его создали на территории крепости, основанной в 18 веке и со временем утратившей свое военное назначение. Длительное время парк оставался единственной зеленой зоной в городе.
Морской порт Морской порт в Барселоне является самым крупным в Испании и на Средиземном море. История этого места насчитывает более двух тысяч лет. Современный морской порт Барселоны по праву считается круизной столицей. Ежедневно около двадцати круизов отправляются из этого места в различных направлениях. Туристам предлагают пляжные круизы, экскурсии на западное и восточное побережья. Кроме того, в Барселонском морском порту можно выпить чашечку кофе в одном из уютных кафе с открытыми террасами, пройтись по магазинам и сыграть в мини-гольф.
53
Туризм – Сезон
Кафе «4 кота» Знаменитое кафе кафе-ресторан «Четыре кота» (Els Quatre Gats) находится в готическом квартале Старого города Барселоны. Долгое время заведение было одним из интеллектуальных центров Барселоны, вокруг которого собиралась артистическая элита и городская богема. Основал кафе в июне 1897 года художник Пере Ромеу, в заведении проходили выставки, музыкальные и литературные вечера, а также издавался собственный журнал. «Четыре кота» знаменито тем, что в феврале 1900 года в нем состоялась первая персональная выставка работ юного Пабло Пикассо. Художник был частым посетителем этого заведения. На многих его работах изображена жизнь кафе и его посетителей.
Готический квартал
54
Знакомство с Барселоной невозможно без посещения Готического квартала. Он расположен в центре Старого города. Такое название квартал получил благодаря постройкам, возведенным в Средние века и сохранившимся до нашего времени. Когда-то давно здесь было расположено римское поселение Барсино. Именно из Готтического квартала взяла свое начало вся Барселона. Большинство построек квартала были основаны в 14-15 веках. Главной достопримечательностью квартала является Кафедральный собор Барселоны с восхитительным готическим фасадом.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Групповой экскурсионный тур по Испании
Мечты королей
от «Вояж-Сервис» Маршрут: Барселона – Валенсия – Мадрид – Толедо – Сарагоса – Фигейрос – Жирона – Барселона Продолжительность: 8 дней / 7 ночей Вылеты: из Киева Стоимость: 786 евро 1/DBL c авиаперелетом 1 День (Суббота) Барселона Прибытие в Барселону. Трансфер в отель. Размещение в отеле в Барселоне.
5 День (Среда) Мадрид Музей Прадо – самостоятельный осмотр (билеты включены).
Выезд на шоу «Поющие Фонтаны» (для рейсов прибывающих до 18:00. Данное представление является бесплатным, в случае его отсутствия по объективным причинам компенсация не предусмотрена).
Экскурсия в Сеговию*, древнюю столицу Кастилии, знаменитую королевским замком Алькасар и римским акведуком. Стоимость: 45 €. Шоу Фламенко.* Стоимость: 45 €.
2 День (Воскресенье) Барселона – Валенсия Обзорная экскурсия по Барселоне – Парк Гуэль, Саграда Фамилия, Пасео де Грасиа, Арагон, Дом Мила, Дом Батъё, гора Монтжуик.
6 День (Четверг) Сарагосу – Коста Брава Выезд в Сарагосу. Самостоятельный осмотр Собора и площади Девы Пилар. Выезд на Коста Браву. Размещение в отеле.
Выезд в Валенсию. Обзорная экскурсия по Валенсии – Старый город, внешний осмотор Кафедрального Собора, Oсмотр Города Наук и Искусств. Размещение в отеле.
7 День (Пятница) Фигейрос – Жирона – Коста Брава Экскурсия в Фигейрос, в театр-музей Сальвадора Дали (входные билеты включены).
3 День (Понедельник) Толедо – Мадрид Выезд в Мадрид. По дороге в Мадрид экскурсия в Толедо – магазин-фабрика знаменитой толедской стали, Кафедральный Собор, часовня Сан Томе (билеты включены). Размещение в отеле. Автобусная экскурсия по Мадриду.* Стоимость: 20 €. 4 День (Вторник) Мадрид Пешеходная экскурсия по Мадриду: пл. Пуэрта дель Соль, пл. Майор, старый город, собор Альмудена, Королевский Дворец, пл. Испании. Экскурсия во дворец-монастырь «Эль Эскориал».* Стоимость: 45 €. В стоимость тура включено: • авиаперелет Киев-Барселона-Киев • групповой трансфер а/п-отель-а/п • комфортабельный автобус по всему маршруту • проживание в отелях 3* по маршруту • питание – завтраки или полупансион • экскурсии по маршруту • медицинская страховка Дополнительно оплачивается: • виза 65 евро • факультативные экскурсии
Выезд в Жирону. Экскурсия по Жироне – Старый город, Кафедральный Собор (за дополнительную оплату), Еврейский квартал, церковь Сан Фелиу (за дополнительную оплату). 8 День (Суббота) Выезд в аэропорт Барселоны. * факультативные экскурсии за дополнительную плату Внимание! Туроператор оставляет за собой право на изменение времени и порядка проведения обозначенных экскурсий.
Вояж-Сервис: Днепропетровск, ул. Благоева, 31г, (0562) 34-11-33 туризм, (0562) 34-11-34 авиабилеты, www.voyage.net.ua
55
Туризм – Сезон
Вид на площадь Испании с горы Монтжуик
С горы Монтжуик открывается вид на Площадь Испании, которая стала центром проведения Всемирной выставки в 1929 году. С этого места открывается вид на Национальный Дворец, который находится на склоне холма Монтжуик. Около него установлен один из главных символов Барселоны – «поющий» фонтан. Ночью здесь проходят свето-музыкальные представления. Множество прожекторов подсвечивают каскады воды разными цветами. Чтобы посмотреть на это красочное действо, у стен Национального Дворца собираются тысячи зрителей.
Парк кактусов
56
Спустившись к морю по склону горы Монтжуик в Барселоне, можно попасть в удивительный по своей красоте парк кактусов. Здесь можно увидеть кактусы величиной с три человеческих роста. Соседствуют с ними мохнатые и маленькие, с торчащими в разные стороны колючками и вовсе гладкие представители этого семейства. Общая площадь сада кактусов равна более шести гектарам. Его основал в 1970 году каталонский ботаник Жуан Паньейа Бонастре. Ранее на этом месте были расположены стратегические оборонительные объекты Монтжуика. На сегодняшний день коллекция парка гордится экземплярами практически со всего мира. Около каждого кактуса расположена табличка с названием и кратким описанием растения. Всего в парке обитает более 800 видов всевозможных растений.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Дом Мила Гауди Этот жилой дом был построен в Барселоне архитектором Антони Гауди для семьи Мила в начале 20 века. Сейчас это здание является одной из главных достопримечательностей каталонской столицы. В 1984 году дом Мила попал в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, как первое подобное сооружение своего времени. Сейчас зданием владеет местная сберегательная касса, которая использует его под выставочные цели. На шестом этаже расположена квартира с интерьером в стиле 20-х годов прошлого века. Она дополнена чердаком и террасой на крыше. Именно это помещение демонстрируют туристам во время экскурсий. Остальные этажи используются под офисы. А в некоторых квартирах до сих пор проживают каталонские семьи.
Барселонетта Барселонетта, или как ее еще принято называть Малая Барселона – квартал, простирающийся от самого центра города вдоль берега Средиземного моря. Квартал был основан в 18 веке и населяли его преимущественно рыбаки и мореплаватели. В многочисленных ресторанах Барселонетты туристы могут отведать изысканные блюда из морепродуктов. В Барселонетте расположен замечательный пляж и один из крупнейших в мире аквариумов. Этот квартал по праву считается идеальным местом отдыха для всей семьи.
57
Туризм – Мнение
Tips & tricks: Гонконг
Другой мир, другая планета, столице мира – добро пожаловать в Гонконг. Урбанистичное пространство города-государства, его невероятные, дружелюбные и милые жители, красота природы, чистота воздуха, а также интереснейшие достопримечательности и парки очаруют вас. Я очень надеюсь, что мой опыт будет полезен и поможет вам спланировать свой отдых в невероятном месте
58
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Виза: Гражданам Украины не нужна виза для поездки в Гонконг, если пребывание не превышает 14 дней. По прилету, на границе, вам необходимо отдать свой паспорт и миграционную карту офицеру (заполнить карту можно заранее, еще на борту самолета). После, без лишних вопросов, вам вклеивают в паспорт разрешение на пребывание в Гонконге и выдают специальную карточку, которую необходимо сохранить до отлета (на границе перед вылетом у вас ее изымут) Как добраться: из Украины в Гонконг нет прямых рейсов, поэтому необходимо лететь с пересадкой, через крупные транспортные узлы. Перелет, с учетом ожидания стыковки, занимает в среднем 20 часов.
Климат: Лучшим периодом для посещения Гонконга является весна или осень. Зимой, несмотря на тропический климат, из-за отсутствия отопления, во всех помещениях, как и на улице, довольно прохладно. Летом в Гонконге вас будут ожидать высокая влажность и жара, сменяющиеся тропическими дождями. А вот осенью и весной климат умеренный: +18 – +27 по Цельсию, а количество осадков минимальное. Тем не менее, погода в Гонконге очень изменчива. Я была в Гонконге в середине апреля, по при-
Я же советую более отдаленный район и отель, который находиться в непосредственной близости к аэропорту и некоторым важным достопримечательностям – Novotel Citygate Hong Kong 4*. Отель обеспечивает бесплатный трансфер «аэропорт-отель-аэропорт». Он находится в непосредственной близости к станции Ну, и, конечно же, нельзя забыметро (3-4 минуты пешком). Подвать о вездесущих кондиционевесная дорога, ведущая к статуе рах. Неважно какая погода «за Большого Будды, находится всего бортом»: кондиционеры работали, работают, и будут работать. Не в 7 минутах ходьбы от отеля. Прополенитесь бросить в чемодан до- ехав две остановки на метро, вы полнительный комплект теплых вещей, на всякий случай. лету стояла невероятно влажная и жаркая погода. Одетая в футболку и джинсы, мечтала о коротких шортах и майке. А вот следующий день встретил меня пронизывающим северным ветром, тут уж я не смогла обойтись без куртки, причем с капюшоном.
Валюта и цены: Официальной валютой является гонконгский доллар (HKD). Обмен валют лучше всего производить в центральных районах города, в банке. Обратите внимание на то, что в банке при обмене валют взимают комиссию за услугу. В аэропорту, отеле или в шоппинг-моллах подобную комиссию не берут, но даже с учетом комиссии, курс обмена валюты в банке, намного выгоднее. Соотношение гонконгского доллара и гривны – практически 1:1, поэтому ориентироваться в ценах очень легко. Цены высокие, готовьтесь к поездке заранее. Где остановиться: Поскольку, как я упомянула ранее, цены действительно высокие, то бюджетному туристу подойдет только хостел, но уровень гигиены там оставляет желать лучшего. Порядок цен 100-150 HKD за ночь.
окажетесь в Disneyland, а всего за полчаса на том же метро доберетесь до центра города. Цены умеренные, в районе 150-180 долларов США за номер на двоих, есть открытый бассейн, к тому же тут хорошие завтраки и отличный вид из окон.
Что посмотреть: Статуя Большого Будды. Добраться до статуи можно на канатной дороге либо на автобусе, но канатная дорога сама по себе является одним из Одним из лучших отелей Гонконга must see в Гонконге, поэтому, считается Peninsula 5*, прежде всего советую остановиться на этом из-за невероятного вида, который средстве передвижения. Статуя открывается на современный центр находиться в деревне на острогорода – остров Гонконг. Многие ве Лантау. Здесь вы сможете не путеводители советуют останавтолько полюбоваться Буддой выливаться в Коулуне, поскольку это сотой в 34 метра, преодолеть 268 «старый центр», который максиступеней, ведущих к статуе, но и мально приближен ко всем ценсделать массу интересных фото. тральным районам, но цены здесь высокие, а уровень отелей не всегда Канатная дорога. Для меня это соответствует стоимости. было одним из самых незабыва-
59
емых и интереснейших приключений. Путешествие на канатной дороге до деревни длится около 25 минут. И что могу сказать – это было невероятно! Кабинка поднимается высоко в горы под углом 60%, из окна открывается невероятный вид, который захватывает дух. Я получила сумасшедший заряд адреналина. Предлагается два вида кабинок: с панорамным полом (так называемая «кристальная кабина») и без. Я выбрала обычную кабинку и не пожалела. Даже без панорамного пола дух захватывало так, что на обратном пути я очень долго думала: возвращаться подвесной дорогой или может – ну его этот адреналин – взять да и вернуться на автобусе. В итоге обратный путь держала на подвесной дороге, чему, в результате, была очень рада. Стоимость путешествия на канатной дороге в деревню и об-
ратно составляет HK$135 («кристальная кабина» – HK$213). Обратите внимание, что в ветреные, дождливые дни канатная дорога не работает, и обязательно захватите с собой курточку или кофту, так как при подъеме становится прохладно. Hong Kong Disneyland. В Disneyland ведет отдельная ветка метро, вагоны и окна задекорированы в стиле сказочной страны. Советую ехать в Disneyland в
60
будние дни, в противном случае придется ожидать в очереди не менее получаса. Каруселей рассчитанных на любителей экстрима не много – 2-3. За день вы вполне можете обойти весь парк и оценить большинство аттракционов. Стоимость входного билета для пребывания в течение дня – HK $450 (взрослый билет), HK $320 (детский билет 3-11 лет) Аллея Звезд. Это невероятный вид на Гонконг, самое масштабное постоянно действующее лазерное шоу в мире. Ну, и конечно же, плиты с отпечатками рук китайских кинозвезд из которых мне, честно говоря, знакомы только Брюс Ли и Джеки Чан. Лазерное шоу проходит каждый день с 20.00 до 20.15. Конечно же, это действо должен увидеть каждый турист. Ocean Park. Парк развлечений, зоопарк, аквариум. Однозначно советую посетить данное место. Здесь найдется все: невероятно экстремальные карусели, милые пандочки, морские котики, тематические улочки, но главное – это месторасположение парка. Это невероятно живописная местность: горы, зелень, просто дух захватывает. Я была в парке в будний день, очередей на карусели, аквариум и другие развлечения вообще не было. Стоимость входа: HK $280 (взрослый билет) HK $140 (детский билет) Пик Виктория. К сожалению, я не успела посетить данную достопримечательность, но абсолютно все путеводители твердят, что это – must see. Ночной Базар/Ladies Market. Ночные базары, честно говоря, меня особо не впечатлили, но увидеть это конечно нужно. Здесь вы, в полной мере, ощутите местный колорит.
Транспорт. Транспортная сеть в Гонконге отлично развита, такси точно не понадобится. Ветки метро охватывают весь город, станции обозначаются значком МТR. Расплачиваться в любом виде общественного транспорта от метро до морского трамвая можно карточкой Octopus. Стоимость карты HK $50, эта сумма является депозитом, Карточку можно купить на любой станции метро у консультанта в кабинке Information. За четыре дня я потратила около HK $ 250.
Еда. Нелюбителю азиатской кухни здесь будет сложно. Несмотря на то, что Гонконг – бывшая британская колония, готовить европейские блюда здесь умеют очень плохо. Ну а если вы обнаружили место с хорошей европейской кухней – готовьте кошелек, счет будет немаленьким. Питьевая вода в кафе и ресторанах бесплатная, это вода из общественного водопровода. Несмотря на то, что ее качество одобрено местным министерством охраны здоровья, я не употребляла ее в сыром виде. Гонконг находится на островах, поэтому все очень дорого. К примеру, счет за пасту и чай на двоих в экономичной сети Pizza Hut составляет около HK $250-300.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Туризм – Облико морале
Мексиканский культ смерти
Культ Санта Муэрта – Святой Смерти – синкретический, происходящий из элементов мифологии коренных народов Америки и католичества. Мексиканская культура с доколумбовых времен сохранила определенный реверанс в сторону смерти, выражение которого можно заметить в широко распространенном праздновании Дня мертвых. Атрибуты этого праздника – скелеты и черепа, которые, с одной стороны, напоминают людям об их смертности, с
62
другой – символизируют «зашедших в гости» почивших предков. Культ осуждается католической церковью, но прочно закрепился в народе. Святая Смерть особенно почитаема в нижних социальных слоях. Несмотря на непрекращающиеся обвинения в сатанизме и то, что культ находится под угрозой запрета, приверженцы настаивают, что Санта Муэрте не имеет ничего общего с черной магией, и продолжают считать себя правоверными католиками.
Сфера компетенции Санта Муэрта простирается на любовные и денежные дела, а также защиту от насильственной смерти и болезней. В первую очередь она охраняет тех, кто работает ночью и рискует своей жизнью: полицейских, наркоторговцев, работниц борделей, таксистов и музыкантов-мариачи. Статуи Святой Смерти обычно бывают трех цветов: черного, белого и золотого. Черный симво-
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
лизирует силу, белый – чистоту и невинность, золотой – финансовое процветание. Святую Смерть иногда изображают с атрибутами Пресвятой Девы Марии, но чаще всего она держит в одной руке земной шар, а в другой косу. Единственный святой, образ которого допускается ставить рядом с ней – это Иуда, защитник обездоленных, других святых прихожане опасаются помещать в области доступного ей взора, она считается ревнивой. Приверженцы культа вместо креста носят золотую или серебряную подвеску с образом Смерти на уровне сердца. Люди из самых разных слоев преступного мира часто делают татуировки с изображением Святой Смерти: считается, что это охраняет человека от пуль и арестов. Естественно, нанесение такой татуировки не развлечение, а сакральное действие, накладывающее на адепта строгие обязательства: кто знает, чем придется отплатить за ношение такого знака. Молясь Святой Смерти, используют католический молитвенный обряд и сооружают алтарь. Но в отличие от традиций христианства, общаться со святой принято на равных, расправив плечи и с гордо поднятой головой, а обращаясь к ней, нужно смотреть ей прямо в глаза. Некоторые обряды исполняют только дети, как правило – маленькие девочки: считается, что Святая Смерть особенно благосклонна к их чистоте и невинности. У культа Святой Смерти есть и свои странные для стороннего наблюдателя особенности. Так, прежде чем обращаться за помощью к Смерти, нужно сначала спросить разрешения у Иисуса или Девы Марии. Кроме того, принято давать святой какой-нибудь обет в обмен на ее помощь. Считается, что если его не выполнить, Санта Муэрта рассердится и заберет у просившего жизнь. Также нельзя быть жадным и просить у Смерти слишком многого. Поэтому, когда к ней
обращаются «по делу», то обязательно уточняют, что не просят лишнего, а только того, что немного поможет наладить жизнь. Первые упоминания о культе относятся ещё к XVII столетию, а точное происхождение поклонения Святой Смерти – предмет дискуссий. Принято считать, что культ возник в результате слияния испанских католических традиций и традиций мезоамериканского историко-культурного региона. Так, ацтеки считали смерть частью жизни, поклоняясь богам смерти и тьмы – Миктлансиуатль и ее мужа Миктлантекутли. Среди нескольких ацтекских божеств смерти и загробного мира Миктлантекутли был наиболее почитаемым, ритуалы поклонения ему включали каннибализм.Культ смерти укоренился в сознании жителей континента, пришедшая католическая религия не смогла его уничтожить. Сейчас в странах, где раньше жили ацтеки и майя,есть праздник, который характеризует освоение местным населением идей христианства – День Мертвых.1 и 2 ноября в Мексике, Гватемале, Гондурасе, Сальвадоре – дни, посвященные памяти умерших, когда души ушедших родственников посещают родные дома. Традиция восходит к культу Миктлантекутли и Миктлансиуатль, а календарно празднование совпадает с двумя католическими праздниками – Днем Всех Святых (1 ноября) и Днем Всех Душ (2 ноября). В эти дни устраивают карнавал, готовят сладости в виде черепов, к празднику изготавливают специальные фигурки нарядно одетых женских скелетов, которые называют Катрина. Происхождение персонажа Катрины традиционно связывают с Миктлансиуатль. Культ Санта Муэрта, на первый взгляд, не имеет с этими традициями ничего общего, но он тесно связан с представлениями мексиканцев о смерти вообще. Святая Смерть – это не абстрактное, а
реальное существо женского пола. По преданию, когда-то она была красивой девушкой, чаще всего ее изображают в виде скелета, одетого в белое платье, похожее на подвенечный наряд. Приверженцы культа утверждают, что Святая Смерть творит чудеса и, считая себя христианами, почитают ее больше Иисуса. Объяснение незамысловатое, как все в этом культе: смерть забрала его, следовательно, она сильнее. Считается, что она помогает там, где другие святые бессильны. Поклоняющиеся Святой Смерти зачастую отказываются от помощи католической церкви, ссылаясь на то, что церковь только поучает, но не помогает. Зато Святая Смерть не делает исключения ни для кого. Перед ней все равны: бедный и богатый, торговец и политик, проститутка и полицейский. Даже наркоторговец и убийца вправе рассчитывать на ее помощь. Впрочем, в случае чего, никому не избежать гнева Смерти. Важный момент культа: его последователи считают, что Смерть не тыкает их носом в грехи, не требует годами ждать чуда, а просто выполняет просьбу, в уж то, какая это просьба – на твоей совести. Приверженцы религии заявляют, что Святая Смерть, несмотря на зловещий антураж, не имеет ничего общего с черной магией и сатанизмом. Церковь в Мексике осуждает культ, настаивая на полном отсутствии связи между Святой Смерти и христианством. Отношение правительства Мексики к культу двойственное. Культ презрительно называют «суевериями для отбросов общества», верить в которые образованному человеку стыдно. С другой стороны, как, опять же, поговаривают, культ существует и развивается с негласной поддержки властей, а правительство и чиновники сами обращаются за помощью к «мадонне с косой».
63
Разбор полетов
Защищают свои цвета Вспомним известные примеры сотрудничества авиакомпаний и команд европейского и американского футбола
AirAsia Год основания: 1993 Страна: Малайзия Авиакомпания Air Asia является одной из крупнейших low-cost авиакомпаний Азии, а также крупнейшим эксплуатантом самолетов семейства Airbus A320. Сотрудничает с ФК «Окленд Рэйдерс». Самолеты авиакомпании не летают в Окленд, штат Калифор-
64
ния, однако представители компании утверждают, что подобное спонсорство – шаг на пути к тому, чтобы стать всемирно известным брендом. Сумму контракта они озвучивать отказываются. В 2009 году AirAsia получила возможность стать только четвертым спонсором клуба «Манчестер Юнайтед» после компаний Sharp, Vodafone и AIG.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Emirates Год основания: 1985 Страна: ОАЭ
Рейсы авиакомпании охватывают страны Африки, Америки, Азии и Океании. Крупнейшая авиакомпания арабского мира стала спонсором ФК «Милан» в июле 2010 года. Контракт,
сумма которого составляет около 50 млн. евро, продлится до июня 2014 года. Компания Emirates также является спонсором домашнего стадиона «Арсенала».
65
Разбор полетов
Turkish Airlines Год основания 1933 Страна: Турция
Рейсы авиакомпании охватывают 123 иностранных и 32 внутренних аэропорта в Европе, Азии, Африке и США. Turkish Airlines является четвертой по величине авиакомпанией в Европе. В 2010 году авиакомпания начала сотрудничать с ФК «Барселона. Сумма контракта составила 7700000
66
евро. Turkish Airlines обязалась перевозить игроков Барселоны на все турниры и в тренировочные лагеря. Взамен же все рекламные материалы и логотипы Turkish Airlines должны были быть отображены на внутренних экранах стадиона Ноу Камп в Барселоне, а также во всех остальных местах, где будет играть команда.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
*
Разбор полетов
Etihad Airways Год основания: 2003 Страна: ОАЭ
Рейсы авиакомпании охватывают 64 маршрута по всему миру, включая Европу, Азию, Америку, Африку, Австралию, Индию, страны Среднего Востока. Сотрудничает с «Манчестер Сити» с 2009 года. Частью
68
сделки было даже переименование стадиона Манчестер Сити в «Этихад Стэдиум». Официальный перевозчик сборной ОАЭ принадлежит королевской семье Абу-Даби – она же владеет и клубом из Манчестера.
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
US Airways Год основания: 1939 Страна: США
Рейсы авиакомпании охватывают более двухсот пунктов назначения в странах Северной Америки, Центральной Америки, Карибского бассейна и Европы. US Airways – пятый величине авиаперевозчик Соединённых штатов Америки.
Сотрудничает с ФК «Аризона Кардиналс». Холдинг US Airways Group существует с 1939 года и базируется в Аризоне. Футбольный клуб же носит название «Аризона Кардиналс» лишь с 1994 года. Сотрудничает с ФК «Каролина Пантерз» с 2010 года.
69
Арт и факт
Зона комфорта: Никола-Ленивец Арт-парк
Ю. Григоряна, Б. Бернаскони. Никола–Ленивец открыт для творчеНикола-Ленивец находится приских экспериментов и постоянно мерно в двухстах километрах от пополняется объектами искусМосквы, в Калужской области, на ства. Это единственный в России берегу реки Угра. Часть его терарт-парк в котором представлены ритории относится к природному ландшафтные инсталляции, обънациональному парку, который екты лэнд-арта лучших российявляется биосферным резерватом ских и зарубежных авторов, мноЮНЕСКО. С территорией Никола- гие из которых стали знаковыми Ленивца связаны имена известдля современного искусства. ных архитекторов – А. Бродского,
70
История места Первые упоминания о жителях, населяющих территорию нынешнего Никола-Ленивца, относятся к III тысячелетию до нашей эры и свидетельствуют о том, что на левом берегу реки Угра на возвышенном холме возникло поселение древних славян, которое в следующие века было укреплено рукотворным земляным валом и
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
деревянной крепостью, в пределах которой находилось Городище. Фортификационные сооружения позволяли жителям успешно отражать набеги кочевников и сохранили поселение на многие века. И по сей день на территории Городища возобновляются раскопки. Ведется научно-исследовательская работа по изучению наследия.
о быстром поражении сначала наших войск, а затем неприятельских и силу того, что само место традиционно располагает к лени, отдыху и праздности. История парка
Современная история НиколаЛенивца началась с одноименной деревни, которая приобрела известность благодаря художнику На берегах Угры произошло Николаю Полисскому. С конца не одно знаменитое сражение. 1980-х годов в Никола–Ленивце Теперешнее название Никола-Ле- живут и работают архитекторы и нивец произошло после одного из художники Николай Полисский и них. По легенде в начале средних Василий Щетинин. Территория веков в канун дня Святого Ниприобрела широкую известность колая на поселение вероломно в начале 2000-х, когда Николай напал враг с другого берега Угры. Полисский начал привлекать
Жители предпочли поражению временное бегство, тем самым сохранив поселение. Враг, почувствовав легкую победу, предался пиршеству и потерял бдительность – «обленился». Местная дружина собралась в окрестных лесах и на рассвете разгромила войско неприятеля. С тех пор (по устным преданиям) поселение было названо Николой – в честь Николая Чудотворца, в чей день и под покровительством которого произошла победа. Ленивец — в память
местных жителей к созданию монументальных инсталляций. Объекты лэнд-арта производились из природных материалов – зиккураты из сена, башни из лозы, акведуки из снега. Такой подход был подхвачен архитектурно-художественным сообществом — территория вокруг деревни стала местом проведения фестиваля ландшафтных объектов «Архстояние». Фестиваль «Архстояние» прово-
дится два раза в год с 2006 года. Название возникло благодаря близости площадки к реке Угра. В 1480г. Никола-Ленивец оказался в центре Великого стояния на реке Угре, которое положило конец монголо-татарского ига. К каждому фестивалю специально приглашенные архитекторы создают арт-объекты из природных материалов: дерева, снега, сена, лозы. Некоторые объекты функциональны: плоты, качели, даже туалеты. Большинство объектов взаимодействуют со зрителем – в них можно зайти, залезть, на них можно прокатиться. Как добраться до НиколаЛенивца
Никола-Ленивец находится в 220 км от Москвы и 80 км от Калуги. Расстояние от ближайшего населенного пункта с продовольственным магазином 6 км, до ближайшей заправки – 20 км. Доехать на машине от Москвы можно по Киевскому шоссе, а можно добраться до ближайших станций на автобусе или электричке, а дальше – на такси. Подробные варианты – на сайте парка.
71
Арт и факт
Где жить Есть несколько способов остановиться в Никола-Ленивце: в гостевых домах Клевер, Пижма и Зверобой, творческом хостеле Арт-Казарма (внутри или в теплое время года снаружи, на открытом воздухе), в оборудованном палаточном кемпинге или экокемпинге Звизжанка. Вы можете так же приехать в парк со своей палаткой и установить ее в любом разрешенном месте. Ферма Ферма Никола-Ленивца – база собственного производства экологически чистых продук-
тов и площадка для разработки инновационных технологических и хозяйственных моделей, основанных на творческом подходе к освоению ресурсов территории. Для развития агротуризма к 2015 году вокруг фермы будут построены гостевые домики и фермерский дом c кафе и магазином. Ферма на территории парка восстанавливает пахотные земли без использования пестицидов и химических добавок, выращивает экологически-чистые овощи и ягоды. На ферме в Никола-Ленивце растет 215 сортов 75 видов
72
культур, в том числе редкие, например, фиолетовый картофель, разноцветная кукуруза, арахис, артишок. Ферма открыта для гостей каждый день. По выходным фермеры водят по огороду экскурсии. Этим летом на ферме появились гуси и цесарки. «Бобур» В своей новой работе Николай Полисский вновь обращается к прославленным брендам мировой архитектуры. Он уже строил в деревенском пейзаже НиколаЛенивца и шумерские зиккураты, и конструктивистскую башню Шухова, каждый раз как-то умудряясь примирить эти формы и с
природной средой, и с социальным ландшафтом русской деревни. В новом проекте художник дает свою интерпретацию французского Центра Помпиду или «Бобура». Здание Национального центра искусств имени Жоржа Помпиду, построенное в 1977 г. в Париже, моментально стало знаком современной архитектуры. Эстетика здания инициировала множество споров, не только в художественном, но и в философском мире.
Для Полисского «Бобур» — это цитата: революционная форма, которая обнажила скелет постройки и его технические элементы. Вентиляционные раструбы (не спрятанные, а наоборот – выставленные на показ в центре Парижа) Полисский заплетает в 22-х метровый бельведер. Для него важно показать, что любая авангардная и даже революционная для своего времени форма, может найти свое место в требовательной к гармонии природной среде. Полисский остается верен и использованию социального контекста в своих работах. Выбрав в качестве материала и
техники традиционное деревенское плетение из лозы, он убежден, что самая закостенелая традиция способна лечь в основу самых радикальных современных форм. Столетиями крестьяне плели корзины и вязанки, и если для них появится смысл плести авангардную архитектуру, они с радостью примутся и за это, стоит лишь поверить в их способность меняться. www.nikola-lenivets.com www.arch.stoyanie.ru
Equipage #8
сентябрь-октябрь 2013
Авторизовані дилери Suzuki-Marine в Україні: АР Крим: "Юркаффа": 0656-23-24-45, "Suzuki-Marine центр Ялта": 097-454-7777; Біла Церква: "Глобус" 050-351-40-03; Бориспіль: "Фавор" 050-303-53-86; Дніпропетровськ: "Suzuki-центр": 050-487-91-91; ЧП "Коптовец": 050-514-78-58, "Все Для Відпочинку": 056-371-60-01, "Світ Човнів": 056-760-09-50, "БотСервісЦентр": 056-371-06-38, "Сiнгл-Марiн": 0562-35-38-71; Дніпродзержинськ: "Лоцман": 0569-50-57-77; Донецьк: "Вояж": 062-312-31-11, "Нова Рибалка": 095-528-30-71; Запоріжжя: АЗС "СІМ": 061-220-02-05, "Парк-Спорт": 067-612-04-94; Київ: "ABC motors": 044-526-7777, МПП "Бріг-Майстер": 044-536-16-41, "Брiг Моторс": 044-425-51-54; Suzuki-Marine: 044-229-99-99; Краматорськ: "Талісман": 099-78-777-08, Кременчук: "Щукарь": 05366-370-70, "Альбатрос": 05366-33816; Луганськ: "Suzuki-Marine Центр": 050-367-04-43; Миколаїв: "Турист": 0512-44-24-70; Н.Каховка: "Maxim marine": 05549-715-25; Нікополь: "Світ Човнів": 067-760-81-41; Одеса: "Альбатрос": 048-701-91-95; Полтава: "Дiм Рибалки": 0532-27-72-80; Харків: "Брiг Моторс": 057-77-301-77, "Два Капітана" 067-577-32-20; Херсон: "Рибалка": 0552-261-848, "Світ Човнів": 0552-39-41-45; Чернігів: маг. "Motorsport": 0462-72-87-68"; Черкаси: "Хищник": 0472-512-000; "Парус": 0472-50-50-58, "Човни і мотори": 0472-45-63-75; Логос Марин - ексклюзивний дистриб’ютор підвісних двигунів Suzuki в Україні. Потужність: від 2,5 до 300 к.с. Гарантія 3 роки. Сервісне гарантійне та післягарантійне обслуговування. Дізнайся більше на сайті www.suzukimarine.com.ua
73
Партнеры журнала «Экипаж» апартаменты
Авиакомпания МАУ www.flyUIA.com
отель
Курортный комплекс «Аквамарин» Севастополь, ул. Парковая, 11 +38 (0692) 53-94-94, 53-94-93 Resort complex www.aquamarinehotel.com.ua
Гостиница «Украина» Днепропетровск, ул. Короленко, 2 +38 (056) 790-1441 www.grand-hotel-ukraine.dp.ua
Ресторан «Старая Таверна» Днепропетровск, просп. К. Маркса, 1 +38 (056)726-50-21 www.staraya-taverna.dp.ua
Авиакомпания Днепроавиа www.dniproavia.com
Итальянские украшения www.punto-di-gioielli.com
Отель Four Points by Sheraton Запорожье, бул. Шевченко, 71а +38 061 766 00 00 www.fourpoints.com/zaporozhye
Яхт-клуб Maxim marine Новая Каховка, просп. Днепровский, 44а +38 (05549) 7-15-25, 7-04-29 www.maxmarine.com.ua
Гостиница Park Hotel Днепропетровск, ул. Ворошилова, 21д +38 (056) 726-60-01, 726-60-02 www.parkhotel.dp.ua
ǃDŽƸƾƿ ƺdžƶƿƸ ƸƭƺdžDŽƺƼƻǃƶ džDŽƽǀƭǎ аpartments hotel
Авиакомпания Turkish Airlines Киев, ул. Пушкинская,19 (044) 490-59-33 Днепропетровск, ул. Шевченко, 53а (056) 377-47-30 Донецк, аэропорт, 2 этаж (062) 312-08-49
Отель Citihotel Киев, ул. Б. Хмельницкого, 56а +38 (044) 393-59-00 www.cityhotel.ua
Симферополь, ул. Севастопольская, 4 (0652) 248-163 Одесса, ул. Пушкинская, 17/19 (048) 234-79-06
Гостиница Oreanda Ялта, ул. Набережная им. Ленина, 35/2 +380 (654) 274- 250, 274-267, 328-336 www.hotel-oreanda.com
Бизнес консьерж сервис Virtuozo +38 098 098 66 33 www.virtuozo.biz
Ресторан турецкой и украинской кухни г.Днепропетровск, ул.Клары Цеткин, 13, тел. (097)872-72-72
Авиакомпания Windrose www.windrose.aero
Львов, аэропорт, 1-2 этаж (032) 297-61-08
Ресторан Pastoral Днепропетровск, ул. Баррикадная, 5/7 +38 (056) 377-69-37
www.turkishairlines.com
Турецкое бистро «Босфор» г.Днепропетровск, пр. Карла Маркса, 67-д, ТЦ «Гранд Плаза» (нижний (подземный) уровень); тел:(0562) 35-14-40; г.Запорожье, ул. Якова Новицкого, 3, тел.:(061)233-31-01
Отель Alfavito Киев, ул. Предславинская, 35д +38 (044) 220-45-75 www.alfavito.com.ua
R
S INCE 198
Оздоровительный центр «Цунами» Днепропетровск, пл.Октябрьская, 12 +38 (056) 373-73-37 www.tsunami.com.ua
Гольфклуб Superior Golf Club Харьков, просп. Ак. Курчатова, 1а +38 (057) 349-50-30, 349-50-40 www.superiorgolfclub.com
9
Фитнес-центр «Джайпур» Днепропетровск, ул. Мостовая, 4 +38 (056) 373 9900 www.jaipur.dp.ua
Компания Tykafurlux www.tykafurlux.com.ua
Гостиница «Академия» Днепропетровск, просп. Карла Маркса, 20 +38 (056) 370-05-05 www.academya.com.ua
Ресторанно-развлекательный центр «РИО» Днепропетровск, ул. Набережная Ленина, 19д +38 (056) 778-08-15, 788-31-69 www.rio-club.com.ua
Маристелла-клаб Одесса, пер. Ванный, 3 +38 (048) 785-50-00 www.maristella-club.com
Институт красоты «Акварель» Днепропетровск, ул. Комсомольская, 25 +38 (056) 371-27-27 www.aquarel.dp.ua
LjǦǞǬǞǠǡ &DQ $P 6S\GHU˓ 57 /7' URDGVWHU Creative Club Bartolomeo Туристическая компания «Вояж Сервис» Садовый центр «Сакура» LUCIA Banquet Hall Днепропетровск, Днепропетровская обл., пос. Братское, г. Днепропетровск LJƾLJLjƻǂƶ ǀljdžLJDŽƸDŽƮ LJLjƭƿǀDŽLJLjƭ 966 ǃƶDžƭƸƶƸLjDŽǂƶLjƾǍǃƶ LjdžƶǃLJǂƭLJƭǕ 6( ˓
ƷƶƹƶƼǃƭ ƸƭƺƺƭǁƻǃǃǕДнепропетровск, ул.Благоева, 31г ул. Набережная Победы, 9б +38 (0562) 34-11-33 ул. Запорожское шоссе, 1ж ул. Камчатская, 63 LJǞǧǨǛǢǖ ǠǤǣǨǦǤǡǴ ǧǨǻǟǠǤǧǨǻ ǝ ǖǣǨǞǗǡǤǠǩǘǖǡDzǣǤǴ ljǡDzǨǦǖǭǩǨǡǞǘǖ ǥǦǤǧǨǖ ǩ ǘǞǠǤǦǞǧǨǖǣǣǻ ǧǞǧǨǛǢǖ &ǨǖǣǚǖǦǨǣǖ ǠǤǢǥǡǛǠǨǖǬǻǵ ǗǖǙǖǜǣǞǫ ǘǻǚǚǻǡǛǣDz 6S\GHU 57 +38 (0562) 33-73-32, 370-15-00 www.voyage.net.ua +38 (056) 785-02-38, 785-25-09 +38 (0562) 322ǥǛǦǛǢǞǠǖǣǣǵ ǥǛǦǛǚǖǭ ǻǝ ǝǖǚǣǻǢ ǫǤǚǤǢ ǚǡǵ ǗǻǡDzǮǛ 411, +38 (098) 9 322 411 ǙǖǡDzǢǤǘǤǴ ǧǞǧǨǛǢǤǴ ǠǤǢǥǡǛǠǧǣǤ ǧǩǢǻǧǣǖ ǝ ǡ ƺǤ ǗǖǙǖǜǣǞǫ ǘǻǚǚǻǡǛǣDz ǘǻǚǣǤǧǵǨDzǧǵ ǗǖǙǖǜǣǞǠ ǖǣǨǞǥǦǤǗǩǠǧǤǘǣǤǟ ǧǞǧǨǛǢǤǴ ǚǡǵ ǧǥǤǠǻǟǣǤǼ ǟ ǩǥǛǘǣǛǣǤǼ ǮǘǞǚǠǤǼ ǢǖǣǛǘǦǛǣǤǧǨǻ ǥǻǚ ǠǖǥǤǨǤǢ ǯǤ ǝǖǢǞǠǖǹǨǧǵ ǮǩǫǡǵǚǠǖ ǖ ǨǖǠǤǜ www.bartolomeo.com.ua www.sacura.dp.ua www.lucia.dp.ua ǼǝǚǞ
ǘǖǣǨǖǜǣǻ ǘǻǚǧǻǠǞ ǥǤ ǤǗǞǚǘǖ ǗǤǠǞ ǟ ǥǤǝǖǚǩ
ƺƾǃƶǂƭǍǃƶ LJƾLJLjƻǂƶ džljǁǒDŽƸDŽƹDŽ ǀƻdžljƸƶǃǃǕ ƽ DžƭƺLJƾǁǔƸƶǍƻǂ '36˓
LjƻNjǃDŽǁDŽƹƭƮ ǀDŽǂNJDŽdžLjlj ƸǗǩǚǤǘǖǣǖ ǧǞǧǨǛǢǖ *36 ǖǩǚǞǤ ǧǞǧǨǛǢǖ ǟ ǧǞǧǨǛǢǖ ǠǦǩǼǝ ǠǤǣǨǦǤǡǴ ǝǦǤǗǡǵǨDz ǠǤǜǣǩ ƸǖǮǩ ǥǤǼǝǚǠǩ ǥǤǚǤǦǤǜǜǴ ǝǖǚǤǘǤǡǛǣǣǵ
ƻǡǛǠǨǦǤǣǣǛ ǦǛǙǩǡǴǘǖǣǣǵ Ǧǻǘǣǵ ǣǛǤǗǫǻǚǣǤǙǤ ǝǩǧǞǡǡǵ ǚǡǵ Ирландский паб «Банка» ǥǤǡǻǥǮǛǣǣǵ ǠǤǢǪǤǦǨǩ ǟ ǠǤǣǨǦǤǡǴ Ресторан Le Grand
Днепропетровск, ул. Фучика, 5 +38 067 565-77-74
ƶǘǨǤǦǞǝǤǘǖǣǻ ǚǞǡǛǦǞ ǘ ljǠǦǖǼǣǻ
Днепропетровск, ул. Баррикадная, 1а +38 (056) 745-68-68
Ворохта
ǀDŽǂNJDŽdžLjǃƻ LjljdžƾLJLjƾǍǃƻ LJƾƺƭǃǃǕ ǻ ǗǖǙǖǨǤ ǭǤǙǤ ǻǣǮǤǙǤ
Гостиница Bon hotel Днепропетровск, ул. Комсомольская, 26 +38 (056) 726-55-55 www.bonhotel.dp.ua
Отель «Ворохта» www.vorohta.com.ua www.yalta365.com.ua
ƶdž ǀǦǞǢ ʩǔǦǠǖǪǪǖʪ ʩ%53 ʩDžǖǦǠ LJǥǤǦǨʪ ʩƻǡLǨǧǥǤǦǨʪ ǁDzǘǻǘ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ ǁDzǘLǘʪ ǬǛǣǨǦ ǀǦǞǢʪ ƺǣǻǥǦǤǥǛǨǦǤǘǧDzǠ ǀǞǼǘ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ ǀǞǼǘʪ ǃ ǀǖǫǤǘǠǖ ʩ0D[LP PDULQHʪ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ ƺǣǻǥǦǤǥǛǨǦǤǘǧDzǠʪ ʩǂǤǨǤǧǖǡǤǣ ǁǤǙǤǧ ǀǞǼǘʪ DŽǚǛǧǖ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ DŽǚǛǧǖʪ ʩLJǻǣǙǡ ǂǖǦǻǣʪ ƺǤǣǛǬDzǠ ʩLJǥǤǦǨ ǂǖǦǻǣʪ NjǖǦǠǻǘ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ NjǖǦǠǻǘʪ Магазин «Mr.Саквояж» Ресторан «Амфора» Туристическая компания Rest House Villa Elena ƽǖǥǤǦǻǜǜǵ ǁǩǙǖǣǧDzǠ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ ǁǩǙǖǣǧDzǠʪ NjǛǦǧǤǣ ʩ%53 ǬǛǣǨǦ NjǛǦǧǤǣʪ ǧǖǡǤǣ ʩƸǤǵǜʪ просп. Днепропетровск, К. Маркса, 50 Днепропетровск, Днепропетровск, Ялта, ул. Морская, 3a ТЦ «Пассаж», 3-й этаж www.delsey.com.ua
угол ул. Фурманова, 1 ул. Ширшова, 4, оф.14, +38(0654) 23-83-83 ǁǤǙǤǧ LJǥǤǦǨ ǛǠǧǠǡǴǝǞǘǣǞǟ ǚǞǧǨǦǞǗʧǴǨǤǦ %53 ǘ ljǠǦǖǼǣǻ ƺǻǝǣǖǟǧǵ ǗǻǡDzǮǛ ǣǖ ǧǖǟǨǻ ZZZ EUS XD и просп. К. Маркса, 9 +38 (0562) 31-29-32 www.villaelena.ua +38 (056) 732-41-44
Four Points by Sheraton Zaporozhye
Свадебное предложение
ЛУЧШИЙ ОТЕЛЬ. ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ ПЕРВЫЙ В УКРАИНЕ ОТЕЛЬ МЕЖДУНАРОДНОГО ГОСТИНИЧНОГО ОПЕРАТОРА STARWOOD HOTELS & RESORT, INC. r 164 комфортабельных номера r Роскошный Президентский люкс r Лобби Бар r Ресторан Flavours r Винный бар River Lounge r Летняя терасса Cameo r Банкетный зал r Идеальное расположение в центре города на берегу Днепра СВАДЕБНЫЙ БАНКЕТ ВЫБОР ЭКСКЛЮЗИВНЫХ БЛЮД ОТ ШЕФ-ПОВАРА ПРЕВАРИТЕЛЬНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ БЛЮД СВАДЕБНОГО МЕНЮ (4 ПЕРСОНЫ)
СВАДЕБНЫЙ ПАКЕТ ДЛЯ МОЛОДОЖЕНОВ ОТ FOUR POINTS BY SHERATON ZAPOROZHYE ПРИ ЗАКАЗЕ СВАДЕБНОГО БАНКЕТА r Проживание в номере улучшенной категории r Фотосессия в отеле r Посещение парной и сауны r Поздний выезд
69091, г. Запорожье, Украина, бул Шевченко, 71а T: +38 061 766 00 00 F: +38 061 766 00 01
71 A, Shevchenko Blvd., Zaporozhye, 69091, Ukraine fourpoints.com/zaporozhye reservations.zaporozhye@fourpoints.com
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СЕРВИС r Рекомендации свадебных агентств, фотографов, декораторов, визажистов r Охраняемая парковка свадебного кортежа r Свадебный декор r Передвижной танцпол и красная дорожка