Tenute Collesi // Birra / Rassegna Stampa PERIODICI QUOTIDIANI WEB giugno 2017 - aprile 2018

BIRRA

RASSEGNA STAMPA GIUGNO 2017-APRILE 2018

PERIODICI

IL MIO CASALE / 06.2017

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IL MIO CASALE / 06.2017

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PRIMA COMUNICAZIONE / 07.2017

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MONDO LAVORO / 07.2017

MONDO LAVORO / 07.2017

LA MÀDIA / 09.2017

LA MÀDIA / 09.2017

OGGI CUCINO / 10.2017

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THE MAG / 10.2017

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THE MAG

IL MONDO DELLA BIRRA / 11.2017

IL MONDO DELLA BIRRA / 11.2017

VDG Viaggi del Gusto Magazine / 11.2017

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ITALIA A TAVOLA / 10.2017

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BAR GIORNALE / 02.2018

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MONDO DELLA BIRRA / 02.2018

Notizie IEG, 129 milioni nel 2017

Birra Collesi ritorna su Rai Uno

Dati di bilancio pre-consuntivo 2017 positivi per IEG. I risultati, illustrati dal Presidente e AD, Lorenzo Cagnoni, posizionano la Società al primo posto per redditività tra le fiere italiane e al secondo per volume di fatturato. IEG chiude il 2017 con un preconsuntivo del fatturato pari a 129 mln di euro, rispetto ai 124,8 nel 2016, un EBITDA1 di oltre 23 mln e un risultato netto consolidato atteso sopra gli 8 mln. In aumento anche il congressuale con la Divisione Events&Conferences salita a 14,6 mln di fatturato. Oltre 10 mln i dividendi distribuiti nel 2017. Con 60 manifestazioni e 280 tra congressi ed eventi, IEG ha registrato 15.649 espositori e 2.648.675 visitatori e un ampliamento dell’area espositiva a 129mila mq. Per il 2018 IEG prevede un’ulteriore crescita: 159 mln di fatturato. L’AD Cagnoni ha tratteggiato poi alcuni punti del Piano Industriale 2018-2022, che includono il digitale, le aree dei servizi, degli allestimenti e della ristorazione, la soddisfazione degli azionisti, la crescita dell’indotto per i territori, la ripresa dei consumi interni e il processo di internazionalizzazione. La strada è quella delle integrazioni, senza preclusione, né in Italia, né all’estero. Confermato il debutto nel 2018 della joint venture in Cina per due fiere sul business turistico, l’operatività negli Usa di una società di allestimenti fieristici e l’acquisizione di una quota di CAST Alimenti.

Dal 7 gennaio birra Collesi torna su Rai Uno in un segmento del palinsesto fra i più importanti: il brand inviterà alla visione del programma di Amadeus “I soliti ignoti”, dopo il tg delle 20, e saluterà il pubblico in chiusura di trasmissione, alle 21.20. L’artigianale italiana conferma la sua presenza sull’ammiraglia Rai, nella stessa fascia oraria (access prime time) che nel 2017 l’ha portata agli occhi di milioni di telespettatori. Un doppio primato, quello di Collesi: non solo il birrificio artigianale italiano più premiato nel mondo, ma anche quello ad aver condotto per primo, nella sua categoria, una campagna di spot sulle grandi reti tv nazionali. Dopo l’esordio nel 2015 con la campagna su La7, ripetuta l’anno successivo insieme a un vasto circuito di sale cinematografiche Uci Cinemas, l’azienda era approdata alla Rai nel 2017 con Rai Uno, Rai Due e il canale tematico Rai Sport. Giuseppe Collesi, presidente e fondatore dell’azienda, sottolinea: «Entrare nelle case degli spettatori per parlare di alta artigianalità made in Italy, per un prodotto di largo consumo come la birra, è una scelta di successo in una fase in cui il consumatore è sempre più attento alla qualità anche nelle sue decisioni di acquisto quotidiane».

Sovrana

dal

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FR

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Il nostro mondo è cambiato. I nostri valori no.

I T 14 86

Mainburger Straße 26 · 85356 Freising T: +49 8161 6010 · F: +49 8161 68309 export@hofbrauhaus-freising.de Responsabile Italia: ASTERIA srl - Dr. Cristina Grazia Cell: +39 335 5487550 · cgrazia78@gmail.com

FINE TO DINE / 02.2018

B O U L E VA R D

FACTS & FIGURES Restaurant Bar Ramazzotti Hutgasse 6 4001 Basel +41 (0)61 262 20 30

La Birra artigianale superiore

Biere wurden mehrfach national und international ausgezeichnet und mit Goldmedaillen prämiert.

Sie haben die Wahl Aus diesem Grund möchten wir eine Auswahl von Collesi-Bieren in unser Sortiment aufnehmen. Da es verschiedene Sorten davon gibt und uns alle hervorragend schmecken, fällt uns aber die Wahl schwer.

Deshalb dürfen Sie entscheiden, welche zwei Sorten künftig im Ramazotti ausgeschenkt werden. An unserem Italienischem Abend am 25. Mai 2018 bieten wir Ihnen alle Sorten zur Degustation an und am Ende dürfen Sie abstimmen, welches der Biere Ihren Geschmack am besten getroffen hat.

hallo@ramazzotti-basel.ch www.ramazzotti-basel.ch Öffnungszeiten Mo – Fr 11:30 – 14:30 17:00 – 23:00 Sa

11:30 – 23:00

So

11:30 – 22:00

Das Restaurant Ramazotti präsentiert exklusiv Biere der italienischen Privatbrauerei von Giuseppe Collesi. In einer Degustation wählen die Gäste selber die Sorten, die künftig auf der Bierkarte stehen.

Wir im Ramazzotti legen grossen Wert auf authentische «Italianità» in unserem Lokal und unterstreichen dies mit der Verwendung original italienischer Produkte. Diese Leidenschaft teilen wir mit Giuseppe Collesi, dem bekannten Bierbrauer aus Apecchio, einem charmanten mittelalterlichen Dorf auf halbem Weg zwischen Florenz und der Adria-Küste. Deshalb wollen wir Ihnen die Produkte der Privatbrauerei Collesi anlässlich eines italienischen Abends vorstellen.

Beste Rohstoffe Das «Collesi» ist wird nicht in handwerklicher Arbeit hergestellt, ist ungefiltert und nicht pasteurisiert. Nur Rohstoffe aus der Region werden verwendet. A propos Rohstoff: Bekanntlich spielt bei der Herstellung von Bier das Wasser eine wichtige Rolle. Den obergärigen Collesi-Biere gibt das harte Kalksteinwasser des Monte Nerone eine ganz spezielle Note.

Die verwendete Gerste wächst auf den Feldern der Familie Collesi selber und wird von einer regionalen Mälzerei zu erstklassigem Malz verarbeitet. Collesis

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La Birra gianale superiore

tti präsentiert exklusiv Biere der italienischen eppe Collesi. In einer Degustation wählen die die künftig auf der Bierkarte stehen.

rossen Wert auf authenm Lokal und unterstreing original italienischer teilen wir mit Giuseppe rbrauer aus Apecchio, lichen Dorf auf halbem er Adria-Küste. Deshalb der Privatbrauerei Colhen Abends vorstellen.

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Beste Rohstoffe Das «Collesi» ist wird nicht in handwerklicher Arbeit hergestellt, ist ungefiltert und nicht pasteurisiert. Nur Rohstoffe aus der Region werden verwendet. A propos Rohstoff: Bekanntlich spielt bei der Herstellung von Bier das Wasser eine wichtige Rolle. Den obergärigen Collesi-Biere gibt das harte Kalksteinwasser des Monte Nerone eine ganz spezielle Note.

Die verwendete Gerste wächst auf den Feldern der Familie Collesi selber und wird von einer regionalen Mälzerei zu erstklassigem Malz verarbeitet. Collesis

Biere wurden mehrfach national und international ausgezeichnet und mit Goldmedaillen prämiert.

Sie haben die Wahl Aus diesem Grund möchten wir eine Auswahl von Collesi-Bieren in unser Sortiment aufnehmen. Da es verschiedene Sorten davon gibt und uns alle hervorragend schmecken, fällt uns aber die Wahl schwer.

Deshalb dürfen Sie entscheiden, welche zwei Sorten künftig im Ramazotti ausgeschenkt werden. An unserem Italienischem Abend am 25. Mai 2018 bieten wir Ihnen alle Sorten zur Degustation an und am Ende dürfen Sie abstimmen, welches der Biere Ihren Geschmack am besten getroffen hat.

Willkommen zum Lunch Ob mit Bier, Wein oder Mineral: Gerne begrüssen wir Sie zu unserem schnellen Mittagslunch. Von Montag bis Freitag jeweils von 11:30–14:00 Uhr haben Sie die Qual der Wahl zwischen mehreren Pizza-, Pastaund Salatgerichten sowie einer Tagesvorspeise nach Wahl. Inbegriffen ist ein alkoholfreies Getränk im Offenausschank, ein Bier oder ein Glas Wein. Zusätzlich können Sie bei der Grösse des Hauptgangs zwischen «normal» und «klein» wählen. Und da wir wissen, dass Sie mittags schnell wieder zur Arbeit

möchten, werden Sie besonders rasch bedient.

Neue Saison, neue Gerichte Es ist wieder Spargelzeit und wir freuen uns, Ihnen dieses schmackhafte Gemüse in verschiedenen Zubereitungen anzubieten. Dabei darf natürlich unsere Pizza Asparagi nicht fehlen, welche sich äusserster Beliebtheit erfreut. Und zum Schluss noch dies: Alle unsere Pizze können Sie in Gross- oder Kleinformat bestellen. Also: Scheuen Sie sich, auch mit einem kleinen Hunger bei uns hereinzuschauen. Und falls trotz kleinerer Portionen doch noch etwas übrig bleibt, packen wir es Ihnen selbstverständlich gerne ein...

VERANSTALTUNGEN IM RAMAZZOTTI FREITAG, 25. MAI 2018 AB 18:00 UHR

Italienischer Abend mit Bier-Degustation aus handwerklich gebrautem Bier von Guiseppe Collesi Schmackhaftes Buffet mit italienischen Antipasti, Pizza und Pasta Variationen, CHF 28.50 p.P. inkl. Bier, Speisen und Wasser à discrétion.

Wir freuen uns auf zahlreiche Reservierungen!

B O U L E VA R D

Willkommen zum Lunch Ob mit Bier, Wein oder Mineral: Gerne begrüssen wir Sie zu unserem schnellen Mittagslunch. Von Montag bis Freitag jeweils von 11:30–14:00 Uhr haben Sie die Qual der Wahl zwischen mehreren Pizza-, Pastaund Salatgerichten sowie einer Tagesvorspeise nach Wahl. Inbegriffen ist ein alkoholfreies Getränk im Offenausschank, ein Bier oder ein Glas Wein. Zusätzlich können Sie bei der Grösse des Hauptgangs zwischen «normal» und «klein» wählen. Und da wir wissen, dass Sie mittags schnell wieder zur Arbeit

möchten, werden Sie beso

Neue Saison, neue Gerich Es ist wieder Spargelzei dieses schmackhafte Gemü reitungen anzubieten. Dab Pizza Asparagi nicht fehle Beliebtheit erfreut. Und zu unsere Pizze können Sie in bestellen. Also: Scheuen Sie nen Hunger bei uns herein kleinerer Portionen doch packen wir es Ihnen selbstv

VERANSTALTUNGEN IM FREITAG, 25. MAI 2018 AB 18:00

Italienischer Abend mit aus handwerklich gebra Guiseppe Collesi

Schmackhaftes Buffet m pasti, Pizza und Pasta Va p.P. inkl. Bier, Speisen un

Wir freuen uns auf zahlre

QUOTIDIANI

SERENISSIMA / 10.06.2017

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LA NAZIONE LA SPEZIA / 02.07.2017

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LA NAZIONE LA SPEZIA / 02.07.2017

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MESSAGGERO VENETO / 25.07.2017

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IL RESTO DEL CARLINO / 30.07.2017

PESARO GIORNO E NOTTE

DOMENICA 30 LUGLIO 2017

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Un’altra fascia per Camilla Ora è anche miss Monnalisa La 16enne pesarese Rupalti sbaraglia 13 sfidanti LE REGINETTE A sinistra le cinque finaliste alla prossima selezione. Sotto, la vincitrice Camilla Rupalti

ENTUSIASTA Nick Hoffman nel birrificio Collesi. Ha visitato anche la Benelli Armi come testimonial del brand Beretta – PESARO –

BELLA SERATA all’agriturismo ‘Food & Nature Terrazza Sant’Anna’, al Boncio, per le selezioni provinciali del concorso di eleganza e bellezza ‘Miss Monnalisa’. Hanno partecipato 14 ragazze suddivise in due categorie, una da 16 a 28 anni e l’altra da 29 e oltre.

Nella categoria delle più giovani ha vinto la fascia di Miss Monnalisa, la 16enne Camilla Rupalti di Pesaro; nell’ordine, Miss eleganza, Francesca Silvi, 20 anni che abita a Roma con mamma pesarese; Miss Cinema, Daniela Parma, 28 anni, di Saludecio e Miss Fotogenia, Melory Bianchi, 16 anni di Pesaro che passano alla fase successiva, quella regionale che si ter-

TUTTE LE FASCE Premiate Francesca Silvi, Daniela Parma, Melory Bianchi e Laura Del Bianco rà il 25 agosto mentre la fase nazionale sarà alla Baia Imperiale l’8 e 9 settembre. Sono state eliminate: Valentina Ciogli; Elisa Mariotti; Marta Uguccioni; Giulia Buscaglia; Deborah Di Carlo; Ilaria Carloni e Alice Campanelli.

Nella categoria delle più grandi vittoria e Miss Pretty girl, Laura Del Bianco di Montelabbate, 35 anni amante del ‘bikini Fitness’, mentre sono state eliminate Silvia Del Medico e Romina Lodovi-

co. Il concorso consisteva in tre uscite: con abito casual, elegante e costume forniti da Il Baco da seta. Trucco e parrucco di Roberta Aureli con New Generation di Katja Sticca, Giusy Stile di Giusy Paperi e Glamour di Mainardi Catia. Durante la sfilata esibizione dei maestri di ballo Matteo Antonietti e Ravena della scuola Tango Feroz Academy. Ha presentato Cristian Santini mentre la consolle musicale è stata curata da Giorgio Balestrieri. Il concorso è ideato e patrocinato da Monnalisa Management di Cesare Morgantini, la tappa della provincia di Pesaro e la finale regionale è organizzata da Cristian Santini.

Luigi Diotalevi

Gabicce: bambole e bellezze

MOSTRA ‘Style & Stars’ a Gabicce

APERTO con l’inaugurazione all’ex locale Mississippi della mostra “Style & Stars, Piccole Icone di eleganza”, il Festival Rosa a Gabicce. Tanti i visitatori per le bambole della collezione privata di Matteo Berardi (aperta fino al 6 agosto). Questa sera, in piazza Municipio, alle ore 21, la sfilata di moda Gabicce Fashion e l’elezione di “Mr And Miss Baby Gabicceland” con canto, musica e magia di bolle di Hadassa Shimon. Presenta Francesca Guidi.

CINEMA DI PESARO-URBINO E PROVINCIA PESARO ARENA DEL CURVONE

Piazza Enrico Mattei N.12/13. 328 1115550.

Piazza Fava.

VI PRESENTO TONI ERDMANN

FANO UCI CINEMAS

UCI CINEMAS

Via Einaudi, 20. 892 960.

Ore 21,30

Piazza Stefanini 5. 892960.

FAMIGLIA ALL’IMPROVVISO ISTRUZIONI NON INCLUSE 18:20 - 21:20 (Sala 1)

USS INDIANAPOLIS 18:00 - 20:50 (Sala 1)

SPIDER-MAN: HOMECOMING 18:30 - 20:30 - 21:10 (Sala 2)

PRIMA DI DOMANI 18:30 - 21:10 (Sala 2)

THE WAR: IL PIANETA DELLE SCIMMIE 18:00 - 21:00 (Sala 3)

SAVVA

18:15 (Sala 3)

ACQUALAGNA CINEMA A. CONTI

THE WAR - IL PIANETA DELLE SCIMMIE (in 2D) Ore 21:15

USS INDIANAPOLIS

Feriali 21. 15; Sabato E Domenica 17. 20 - 21.

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PRIMA DI DOMANI

Tutti I Giorni Ore 20. 00 - 22.40

PIRATI DEI CARAIBI - LA VENDETTA DI SALAZAR Sabato E Domenica Ore 18. 15

THE WAR - IL PIANETA DELLE SCIMMIE

Feriali 19:30 – 22:15; Sabato E Domenica 17:30 – 19:30 – 22:15

SAVVA - Missione per un eroe Sab E Dom Ore 17. 10

SPIDER-MAN: HOMECOMING

Da Giov A Mart: 19.45 – 21.30 - 22:30; Sab E Dom 17:00 – 18:30 – 19:45 –21.30 - 22:30; Merc: 19.45 - 22.30

SPIDER-MAN: HOMECOMING

(original version) Mercoledi’ Ore 21.30

FAMIGLIA ALL’IMPROVVISO ISTRUZIONI NON INCLUSE (rassegna a 5.00 euro)

INTERNAZIONALI CONDUTTORE TV IN VISITA

Dagli Usa ad Apecchio con tutta la troupe – APECCHIO –

NICK HOFFMAN, il celebre conduttore americano di Nick’s Wild Ride, rimanendo fedele alla sua passione per i viaggi che lo portano nei luoghi più interessanti del mondo, con tanto di truppa televisiva al seguito, venerdì mattina ha fatto tappa in alcune eccellenze del Montefeltro. Prima all’azienda urbinate FranchBenelli Armi che fa parte del prestigioso gruppo Beretta, brand di Urbino di cui Hoffman è testimonial. «La fabbrica di Urbino impiega oltre 250 persone – ha scritto sul suo profilo Facebook – e per loro, è più che un lavoro. È un continuum di una tradizione militare italiana di 500 anni. E sono così orgogliosi del fatto che usiamo le loro pistole. Che esperienza! Era così bello vedere da dove proveniva il mio fucile da caccia».

NICK HOFFMAN ha poi fatto in visita ad Apecchio alla Fabbrica della Birra-Tenute Collesi per registrare una puntata speciale dedicata alla birra artigianale che sarà trasmessa

nel canale nazionale degli States, Outdoor Channel, nel mese di settembre. Il celebre conduttore e «avventuriero» ha visitato lo stabilimento, lo ha «ripreso» e raccontato, per spiegare in una puntata ad hoc il procedimento che porta alla realizzazione delle birre artigianali Collesi. «È stata una mattinata divertente e molto vivace» racconta Giuseppe Collesi, intervistato da Hoffman, che lo ha ‘interrogato’ sul segreto di un microbirrificio artigianale di successo. «Nick è stato travolgente – aggiunge il noto imprenditore apecchiese – mi ha fatto domande sul processo produttivo, sui segreti della nostra fantastica materia prima e sui prossimi progetti dell’azienda».

LE TELECAMERE della serie tv seguendo il racconto di Nick Hoffman hanno inquadrato le varie fasi del processo produttivo e partecipato, in prima persona, alla macinatura dell’orzo, alla luppolatura aiutando lo staff nell’imbottigliamento per poi passare alla degustazione.

Amedeo Pisciolini

Tutti I Giorni Ore 21. 00

2:22 IL DESTINO E’ GIA’ SCRITTO (rassegna a 3,50 euro) Martedi Ore 21.30

URBINO CINEMA DUCALE Via F. Budassi 13. 0722 320315.

Sala 1 PRIMA DI DOMANI 21. 15

Sala 2 USS INDIANAPOLIS 21. 15

POLITEAMA Via Arco D’Augusto, 57 Fano.

BABY BOSS

20,45 (SALA VERDE)

MINE

21:30 (SALA ROSA)

FAMIGLIA ALL’IMPROVVISO 21:30 (SALA NERA)

RONCOSAMBACCIO SERATA POP

L’‘Equipe 621’ al debutto – FANO –

OGGI dalle 16, in località Roncosambaccio, avverrà, in via del tutto eccezionale, il debutto del nuovo complesso musicale ‘Equipe 621’ composto da nove elementi che hanno scelto il nome tenendo conto che il ‘621’ rappresenta la somma dell’età complessiva dei componenti stessi. Questi i magnifici nove: Massimo Marchini, piano e vo-

ce; Vittorio Marchini, batteria; Gianni Semenza, prima tastiera; Franco Semenza, seconda tastiera e piano; Luigi Tarasca, basso; Massimo Baldassarri, chitarra e voce; Marco Clementoni, chitarra e voce; Fabio Fratoni, sax tenore e Maurizio Giovanelli, chitarra solista. Lo scopo del gruppo è proporre musiche di grandi complessi e cantanti che hanno lasciato un’impronta nel campo della musica leggera.

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IL PICCOLO - GIORNALE DI GORIZIA / 02.08.2017

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MESSAGGERO VENETO / 02.08.2017

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L’ADIGE / 29.08.2017

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IL RESTO DEL CARLINO / 31.08.2017

PESARO GIORNO E NOTTE

GIOVEDÌ 31 AGOSTO 2017

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Lo zafferano del Ducato di Urbino prende il ‘Traghetto’Lo conzafferano Slow Food del GIOVEDÌ 31 AGOSTO 2017

Dal Rinascimento alla cultura marinara, cena studio a Gabicce

prende il ‘Traghe Cinema e concerto in vigna L’EVENTO

APPUNTAMENTI Via Secchi in festa con la birra Collesi – PESARO –

LA PRIMA edizione di «Via Secchi in festa» si svolgerà domenica 3 settembre dalle 18.30 per vivacizzare il quartiere di Loreto.

L’iniziativa è dei commercianti di via Secchi, una traversa di via Flaminia, «Magica Follia» e «Tallevi Marco officina», in collaborazione con la circoscrizione di Muraglia e Montegranaro. Durante la serata si potranno mangiare paella, pesce fritto, panini, piadine e bere birra Collesi, oltre a vino locale. Infine intrattenimento per bambini, mercatini e musica tutta la sera.

WEEK END D’(A)MARE. Oggi ristorante Masquenada (0721 584570 - 347 9138950); Rotonda Bruscoli (0721 400080); Bel Sit (0721 22764), Cigno Bianco (0721 32590); a Novilara alla trattoria Il Pergolato Da Maria (0721 287210); a Fano l’Osteria al 26 (0721 820677). Domenica a Pesaro il ristorante Da Sante (0721 33676), Uldergo (0721 68029); Bel Sit (0721 22764); Rotonda Bruscoli (0721 400080); a Novilara alla trattoria Il Pergolato Da Maria (0721 287210); a Fano l’hotel ristorante Sassonia (0721 828229). Costo da 20 a 25 euro, prenotazione obbligatoria. L’iniziativa è di Confcommercio.

DOMANI il ristorante Da Maria di Cavallara di Mondavio (0721 976220), per i menù del venerdì a 20 euro, propone zuppa di cipolla di Suasa con guanciale croccante, risotto Carnaroli con salsiccia, grana e zucca gialla, tonnarelli con ragout di coniglio in umido, spiedino di fritto misto con insalata di misticanza, Bianchello del Metauro e Colli Pesaresi Sangiovese.

PESARO MULTISALA METROPOLIS Largo V. Del Sangue. 0721 451334.

DUNKIRK

Feriali 20.40 22.30 Sabato 18.40 20.40 22.30 Festivi 16.40 18.40 20.40 22.30 (Sala 1)

CATTIVISSIMO ME 3

Feriali 20.30 22.30 Sabato 18.30 20.30 22.30 Festivi 16.30 18.30 20.30 22.30 (Sala 2)

EASY-UN VIAGGIO FACILE FACILE Feriali 21. 00 22.40 Sabato 18.50 21. 00 22.40 Festivi 16.50 18.50 21. 00 22.40 (Sala 3)

MULTISALA SOLARIS

Via Turati 42 Pesaro. 0721-410615.

Big. intero 7.50 euro Big. ridotto 5.50 euro

LA STORIA DELL’AM0RE 21:00 (Sala 1)

COLLATERAL BEAUTY 21:00 (Sala 2)

Rinascimento alla cultura conDal le bollicine vergini Guerrieri

– PIAGGE – questa versione-bollicine la culL’OCCASIONE è molto buo- tura contadina di coltivatori dina. Domani alle 21 l’azienda retti nel senso letterale del terGuerrieri di Piagge in via San mine. Dunque si potrà assaggiaFilippo, in collaborazione col re la delicata fragranza del Rosé fondo Peppe Nigra, propone la con morbidissimi e soffusi frutdegustazione dei suoi vini in ti rossi; o il bianco divenire del «abbinamento» a un concerto Moss, Bianchello frizzante che immaginifico-cinematografico ha presa di schiuma morbida e denominato «Un piano per Pep– URBINO – ta Sommelier, sarà proposto un pe). Mentre infatti i calici tintiLO ZAFFERANO è cibo rinasci- menù abbinato ai vini Cignano, le neranno, ci sarà il concerto di mentale, dunque cultura oltre che cui vigne stanno su una collina di Mario Mariani (pianoforte, Clacoltura. Per capire e assaggiare arenaria gialla a Isola di Fano, vici– PESARO –vietta e oggetti) e quindi la la questa pianta aromatica e svelarne no a Fossombrone. Il menù prevede:PRIMA filetto di sogliola con di pomodoedizione «Via Sec-proiezione del film muto l’arcano (il sapore dello zafferano LA Frankenstein (USA 1910) e Maroin giallo di Capaccio e maionese alartigianale è molto diverso da quel- chi festa» si svolgerà domenica rio Mariani. Il concerto è gratis lo industriale), la condotta Slow lo zafferano; seppia a vapore su vel3 settembre dalle 18.30 per vivae per partecipare all’evento bisofood di Montefeltro ha organizza- lutata di piselli ed emulsione di pomodoro alla brace; mazzancolle cizzare il quartiere di Loreto. gna prenotarsi allo 0721 890152 acidità e freschezza; oppure il to una imperdibile cena studio al con brunoise è di verdure e mango; ristorante «Il Traghetto» di Gabic- L’iniziativa (se piove tutto rimandato a do- Brut della casa che ha una strutdei commercianti pescate allo zafferano; omce mare per giovedì 7 settembre al- dicozze menica 3 settembre). tura più netta, perlage fine, piavia Secchi, una traversa di via brina alla mugnaia e zafferano; inle 20. L’iniziativa si chiama «Nel è buona per scopri- ceveole acidità noteSommelier, che passaFollia» e «Tal-L’occasione – URBINO – e ta sarà proposto voltino di «Magica pesce sciabola su specBlu dipinto di Giallo», ed è ideata Flaminia, re i vini Guerrieri e in particola- no dall’erbaceo, al fruttato gialchio di pomodoro Vesuvio e peMarco officina», in collaboramenù abbinato ai vini Cignan LO ZAFFERANO è cibo rinascidal fiduciario di Slow Food Urbi- levi lo al finale dolce.

E a proposito re il mondo delle bollicine che sto; spaghetto Gentile ai ricci e rino Giulio Lonzi, in collaborazio- zione con la circoscrizione di Mu-hanno cui vigne stanno su una collin mentale, dunque cheLeo, mosto dolce, parzialun minimo comunecultura de- dioltre cotta salata; grigliata mista con salne con il direttivo di condotta, raglia mente fermentato, ripropone arenaria gialla a Isola di Fano, coltura.l’eccellente Per capire e Montegranaro. Durantenominatore: bevibi-e assaggiare Giallo di Corte produttori di zaffe- sa allo zafferano; mousse al cioccofragranze di tino, che ricordano lità. Ovvero: viniaromatica vergini, e svelarne no a Fossombrone. Il menù pr cremasiinglese allo zafferano e questa sono pianta serata potranno mangiare rano, Cantina Cignano e Nicoletta la lato, appunto il mosto col suo carico lamponi.

I vini in abbinamento: piacevole nota acida de:dafiletto di sogliola con pom l’arcano (il sapore dello dizafferano Ioli (cuoca e moglie del patron Ful- paella, pesce fritto, panini,del piadi-con una fiori, freschezza, abbinare Bianco Assoluto (Bianchello che è quella che ci fa salivare e vio Pritelli del Traghetto). ro gialloedi Capaccio e maiones alladapasticceria alla è molto diverso quel- cremosa neMetauro e bere Doc birra2016 Collesi, oltre a vi-che ciartigianale che all’olfatto invita a bere un altro sor- crostata di frutta, come nella seppia a vapore su lo industriale), la condotta Slow lo zafferano; ricorda i fiori bianchi e la frutta a locale.

Infine intrattenimento so. Senza per questo andarcene FATTA questa premessa, un pas- nopolpa migliore tradizione campagnolutata di piselli ed emulsione d bianca , fresco, sapido); food dialMontefeltro bambini, mercatini e San musicabarcollando, contrario. Viniha organizzaso indietro. Lo zafferano si produ- per la.

Leone Bianchello del Metauro doc alla brace; mazzan imperdibile cena studio al modoro d.e. ceva già nel 1564 nel Ducato di Ur- tutta sani, to cheuna ricordano anche in la sera.

Superiore 2016 (Bianchello probino, come si legge in un docu- dotto con uve molto mature da un ristorante «Il Traghetto» di Gabic- con brunoise di verdure e ma mento dell’epoca: «...per disposizio- vigneto di 27 anni, complesso ed END D’(A)MARE. Oggi ce mare per giovedì 7 settembre al- cozze pescate allo zafferano; ne del Duca di Urbino si visita da per- WEEK alla mugnaia e zafferano elegante); Campo della Cicala Sau(0721 le 20. L’iniziativa si chiama «Nel brina sona tecnica il territorio di Durante ristorante vignon BlancMasquenada Igt Marche 2016 da Blu dipinto di Giallo», ed è ideata voltino di pesce sciabola su s per vedere se sia suscettibile di coltivar- 584570 - 347 9138950); Rotonda uve Sauvignon Blanc dalle note di chio di pomodoro Vesuvio e vi lo zafferano e si mandano due sac- Bruscoli frutto tropicale sapidità.

(0721e spiccata 400080); Bel Sit dal fiduciario di Slow Food Urbi- sto; spaghetto Gentile ai ricci chi di bulbi per la piantagione …». Il costo è di 55 euro, 50 per i soci no Giulio Lonzi, in collaborazio22764), Cigno Bianco (0721 Ora un passo avanti. Dopo 4 anni (0721 cotta salata; grigliata mista con Slow Food. Le prenotazioni sono di sperimentazioni proprio nei ter- 32590); a Novilara alla trattoria Il ne con il direttivo di condotta, sa allo zafferano; mousse al cio già a buon punto, perciò affrettatereni di Urbania (l’antica Durante), Pergolato vi a prenotare dalla Maria segretaria di Da (0721 Giallo di Corte produttori di zaffe- lato, crema inglese allo zaffera nel 2016 l’azienda Giallo di Corte Slow Food Urbino Silvia Mottolea Fano l’Osteria al 26 rano, Cantina Cignano e Nicoletta lamponi. I vini in abbiname ha messo sul mercato uno zaffera- 287210); se (329 0272959) entro martedì 5 Ioli (cuoca e moglie del patron Ful820677).

Domenica no dalle qualità organolettiche ec- (0721 Bianco Assoluto (Bianchello settembre.

Dopodiché chi è asulPesacellenti che commercializza in roTraghetto farà un viaggio irripetiil ristorante Da Sante (0721 vio Pritelli del Traghetto).

Metauro Doc 2016 che all’ol stimmi dentro un vero e proprio 33676), bile con Uldergo la verità dello zafferano (0721 68029); ricorda i fiori bianchi e la fru scrigno di vetro per preservarne il Giallo di corte in bocca e nella meFATTA questa premessa, un pasSit (0721 22764); RotondaI contadini di Luca Guerrieri; in alto il titolare con polpa profumo e il sapore. Grazie alla col- Bel i figli in bianca vigna , fresco, sapido); moria. so indietro.

Lo zafferano si produ(0721 400080); a NovilaLeone Bianchello del Metauro laborazione con Riccardo Fogliet- Bruscoli davide.eusebi@ilcarlino.net

APPUNTAMENTI Via Secchi in festa con la birra Collesi

ra alla trattoria Il Pergolato Da ceva già nel 1564 nel Ducato di Ur- Superiore 2016 (Bianchello Maria (0721 287210); a Fano l’ho- bino, come si legge in un docu- dotto con uve molto mature d mento dell’epoca: «...per disposizio- vigneto di 27 anni, compless CINEMA DI PESARO-URBINO E PROVINCIA tel ristorante Sassonia (0721 del Duca di Urbino si visita da per- elegante); Campo della Cicala 828229). Costo da 20 a 25 euro, ne sonaOretecnica il territorio diFeriali Durante Blanc Igt Marche 201 Martedi’ 29/08 21.30 17.50 – 20. 10 –vignon 22.40; Sabato E prenotazione obbligatoria.

L’iniINGRESSO CINEMA A. CONTI Domenica 15. 10 – 17.50 – 20. 10 – 22.40 per vedere seFeriali sia suscettibile di coltivarCATTIVISSIMO ME 3 17:30 – GRATUITO-SPETTACOLO UNICO Piazza Enrico Mattei N.12/13. 328 1115550. uve Sauvignon Blanc dalle no ziativa è di Confcommercio.

18:15 – 19:40 – 20:30 – 22:00; Sabato E SANT’ANGELO IN VADO CATTIVISSIMO ME 3 (in 2D) vi lo zafferano e si mandano due sacUN PROFILO PER DUE Domenica 15:15 – 17:30 – 18:15 – 19:40 – frutto tropicale e spiccata sapi Ore 21:15 21:00 (Sala 3) CINEMA APOLLO 20:30 – 22:00 chi di bulbi per la piantagione …».

Il costo è di 55 euro, 50 per i Via Piobbichese.

3343902316.

UCI CINEMAS CATTIVISSIMO ME 3 - 3D FANO DOMANI il ristorante Da Maria CATTIVISSIMO ME 3 Ore 21:15 un passo avanti.

Dopo 4 anni Piazza Stefanini 5. 892960.

Sabato EOra Domenica 16:00 Slow Food. Le prenotazioni POLITEAMA diCITIPLEX Cavallara di Mondavio (0721 CATTIVISSIMO ME 3 AMITYVILLE – IL RISVEGLIO proprio URBANIA Via Arco D’augusto 57. 0721 1835218. di sperimentazioni nei tergià a buon punto, perciò affret 17:05 - 17:30 - 19:20 - 20:00 - 21:35 (Sala 1) Feriali 18. 00 – 20. 20 – 22.35; Sabato E 976220), per i menù del venerdì a LA STORIA DELL’AMORE (nuova SALA LUX Domenica 15:30 –18.

00 – 20.

20 – 22.35 reni di Urbania (l’antica Durante), OVERDRIVE prenotare dalla segretar Via Giacomo Leopardi,vi 19. a 0722-317324.

OVERDRIVE Giovedi E Venerdi 18.30 - 22.

17:30 - 19:40 - 22:10 (Sala 1) 20uscita) euro,21:15 propone zuppa di cipolla 2016 l’azienda di Corte ME CATTIVISSIMO 3 (dal 24 agosto 25; Sab Enel Dom 16.

15 - 18.30 - 21.30; Lun Giallo Slow Food Urbino Silvia Mot CATTIVISSIMO ME 3 21:15 DUNKIRK 18.30 - 21.30; Mart Merc 18.30 diDUNKIRK Suasa con guanciale croccante, al 4 settembre tutti i giorni) 17:10 - 19:20 - 21:35 (Sala 2) ha messo sul mercato uno zaffera- se15(329 0272959) entro marte (nuova uscita) 21:15 Feriali E Festivi Ore 21.

DUNKIRK Giov E Ven 17. 10 - 20. 00 OPEN WATER - CAGE DIVE risotto Carnaroli con salsiccia, graUCI CINEMAS 21.40; Sab E Dom 15. 00qualità - 17. 10 - 20.organolettiche 00 no dalle settembre. Dopodiché chi è 17:20 - 19:40 - 22:00 (Sala 2) URBINOec892 960. tonnarelli con ra22.30; Lun Mart Merc 17. 10 - 20. 00 - 22.30 naVia e Einaudi, zucca20.gialla, AMITYVILLE - IL RISVEGLIO cellenti commercializza Traghetto farà un viaggio irri CINEMA in DUCALE ATOMICA BIONDA Giov E Ven 22. 15; Da DUNKIRK - Englishche Version (with 17:15 - 19:45 - 21:55 (Sala 3) gout di coniglio Via F. Budassi 13.

0722 320315.

Sabato A Mercoledi 22.30in umido, spiediItalian stimmi subtitles) dentro un vero e proprio bile con la verità dello zaffe LA TORRE NERA 21:50 (Sala 3) Sala 1 DUNKIRK 21. 15 Mercoledi’ 30/08 Ore 21.30 THE WAR – ILmisto PIANETA DELLE no di fritto con insalata di scrigno il Giallo corte in bocca e nella ACQUALAGNA SCIMMIE (rassegna 3,50 euro) OPEN WATER 3 di vetro per preservarne Sala 2 CATTIVISSIMO MEdi 3 21.

15 misticanza, Bianchello del Metau- profumo e il sapore. Grazie alla col- moria. ro e Colli Pesaresi Sangiovese. laborazione con Riccardo Foglietdavide.eusebi@ilcarlin

CINEMA DI PESARO-URBIN INGRESSO

CORRIERE DEL TRENTINO / 02.09.2017

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IL GIORNALE / 09.12.2017

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PUBBLICOM NOW / 20.12.2017

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IL RESTO DEL CARLINO / 24.01.2018

CORRIERE ADRIATICO / 06.02.2018

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ntrale opolontanti ranno iano e protoloro e ropasale anil dosi Canmento aterial’Unedirizzo cnicoto, Pa-

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del dilla reo, Paveranocollo (SS), ), Calo (SS), (AG), ubbio o a Ri), Liz-

IL RESTO DEL CARLINO / 06.02.2018

FOSSOMBRONE, CAGLI E URBANIA

MARTEDÌ 6 FEBBRAIO 2018

17

••

17 FOSSOMBRONE, CAGLI EIMPORT URBANIA •• me Dibevit Import è strategica IMPRESE ACCORDO CON DIBEVIT – APECCHIO –

IL PROTOCOLLO

UNA eccellenza delle Marche, il microbirrificio Tenute Collesi, che in dieci anni di attività è diventato il produttore della birra – APECCHIO – artigianale italiana più premiata UNA eccellenza delle Marche,nel il mondo, fa il suo ingresso in casa Dibevit Import, società del microbirrificio Tenute Collesi, Gruppo Heineken dedicata all’imche in dieci anni di attività è diportazione di birre premium e

Cantiano e Apecchio verso Europassione

speciali, con quattro referenze, IMPORT IMPRESE ACCORDO CON DIBEVIT tutte in fusti da 20 litri e tutte ad

Collesi si lega ad Heineken

ventato il produttore della birra – CANTIANO – artigianale italiana più premiata OGGI all’Istituto Centrale nel mondo, fa il suo ingresso in caper la Demoetnoantropologia tra i 28Import, rappresentanti sa Dibevit società del istituzionali città cidedicata saranno all’imGruppo Heineken anche quelli di Cantiano e portazione birre premium e Apecchio adistilare un protocollo d’Intesa tra di loro e con l’Associazione Europassione per l’Italia, il quale andrà a implementare il dossier per la proposta di Candidatura al Riconoscimento del Patrimonio Immateriale dell’Umanità dell’Unesco, così come da indirizzo del responsabile tecnicoscientifico del progetto, Patrizia Nardi.

per la nostra azienda – sottolinea Giuseppe Collesi –. Si tratta di un gruppo solido e altamente qualificato: la piattaforma ideale per rafGiuseppe Collesi decidevame di av-Dibevit è strategica forzareImport la nostra presenza nel caviare un birrificio sull’Appenninale Horeca e renderla ancor più per la nostra azienda – sottolinea no Marchigiano ad Apecchio ed diffusa. Siamo orgogliosi tra l’alGiuseppe Collesi –. Si tratta di un oggi – a distanza di pochi anni – tro di essere una fra le selezionate gruppo solido e altamente qualifiCollesi entra nel mondo Heinebirre artigianali italiane nel loro cato: ken. «La scelta di un partner co- la piattaforma portafoglio». ideale per raf-

Collesi si lega ad Heineken alta fermentazione, che entreranno nella rete dei distributori Horeca di Dibevit, una delle più capillari del Paese. Era il 2007 quando

speciali, con quattro referenze, tutte in fusti da 20 litri e tutte ad alta fermentazione, che entreranno nella rete dei distributori Horeca di Dibevit, una delle più capillari del Paese. Era il 2007 quando

Giuseppe Collesi decideva di avviare un birrificio sull’Appennino Marchigiano ad Apecchio ed oggi – a distanza di pochi anni – Collesi entra nel mondo Heineken. «La scelta di un partner co-

forzare la nostra presenza nel canale Horeca e renderla ancor più diffusa. Siamo orgogliosi tra l’altro di essere una fra le selezionate birre artigianali italiane nel loro portafoglio».

Minoranza consigliare contro Bonci: «Ormai è un politico di professione»

Minoranza consigliare contro Bonci: «Rilanciamo il turismo» «Ormai è un politico di professione» Fossombrone, clima sempre caldo in consiglio comunale

– FOSSOMBRONE – dal nostro gruppo». Ancora: «AveMONTE PETRANO L’IDEA DEL SINDACO L’UNIONE torna sulla posizio- vamo chiesto il motivo per il quale ad ottobre 2016 avesse dichiarane lavorativa del sindaco. Il punto di essere in aspettativa mentre, to, secondo loro, è che Gabriele a seguito di un accesso agli atti, Bonci, licenziandosi dalla banca era risultato che già dal primo set– CAGLI – per cui lavorava, sarebbe per ciò tembre 2016 percepiva l’indenniE’ ARRIVATA la neve e dopo stesso diventato un «politico di tà di funzione per intero, avendo molti anni anche la strada del professione», ovvero proprio quel- “modificato la propria condizioIL PROTOCOLLO d’intePetrano è aperta. Una località lo che nella loro «narrazione» (al- ne lavorativa” e diventando un posa darà origine ad un accordove praticare lo sci di fondo meno quella della prima ora) i litico di professione a tutti gli efdo di valorizzazione e alla rappresenta un contesto naturapentastellati vedevano come fu“Rete dei sindaci –delle PasFOSSOMBRONE – le unico in cima all’Appennino dal nostro gruppo».

Ancora: «Ave- uno di quelli che in fetti, proprio sioni di Cristo” che ha Umbro-Marchigiano. Il pianomo neglivamo occhi.chiesto Ma secondo la mi- passato gli attivisti grillini forsemil motivo per il quaro con i suoi lievi saliscendi, le l’obiettivo di sostenere le L’UNIONE torna sulla posizionoranza non è solo questo ciò che pronesi criticavano sui social in le ad ottobre 2016 avesse dichiaralunghe dirette con un panoraazioni di tutela e di salvamodo palese e violento. Inizialne lavorativa del sindaco.

Il punma che spazia dalla costa adriatiguardia in favore di questo to di essere in aspettativa mentre, mente ci fu risposto in modo geneINTERROGAZIONI ca fino all’Umbria e San Marino to, secondo loro, è che Gabriele peculiare elemento identitaa seguito diaveva un accessorico: agli“per atti,motivi economici ed in mezzo alle due montagne più Il gruppo l’Unione rio della cultura della tradiBonci, licenziandosi dalla banca era risultato che già dal amministrativi” alte della provincia – CAGLI –di Pesaro e primo set- era stata concorchiesto delucidazioni italiana edsarebbe europea per ciò Urbino: Catria e Nerone. per zione cui lavorava, data un’interruzione temporanea salgono al Petrano. Ora il sindatembre 2016 percepiva del l’indennitrasmessa per secoli dalle cosullo status lavorativo co Alberto Alessandri sembra E’ ARRIVATA la neve e dopo rapporto di lavoro»; solo stesso diventato un di«politico di tà di funzione per intero, avendo munità delle forme teaPURTROPPO il Petrano è da intenzionato a dare una svolta a nell’ultimo consigliomolti dell’anno il anche anni la strada del tro e dei ritiovvero legati allaproprio Setti- quelprofessione», quanto di positivo può essere sempre trascurato per creare un stona, nella vicenda dellalicenzia“modificato propria sindaco condizioBonci ha cercato di motiPetrano è aperta.

Unadilocalità mana Santa.

L’iter, che Euminimo opportunità per la proposto o potenziato al Petralo che nella loro «narrazione» (almento del primo cittadino.

Ci sa- vare un la sua scelta con il ricoprire ne lavorativa” e diventando podove praticare pratica lo scidello di fondo sci da fondo, men- no: «Il Petrano è sempre stata la ropassione per l’Italia ha infatti, sostengono, an- la carica a tempo pieno e rappremeno quella della i stato tre al contrario tante attenzioni montagna dei cagliesi al quale messo in atto negli prima ultimi ora)rebbe rappresenta un contesto naturalitico di professione a tutti gli efche un impegno tra banca e neo- sentando inoltre un impegno recie massicci finanziamenti sono sono molto legati anche se negli anni in favore del percorso pentastellati vedevano come fule unico in cima all’Appennino fetti, proprio uno di quelli che in stati dirottati negli ultimi anni ultimi decenni ha purtroppo sindaco per una ripresa del rap- proco con il datore di lavoro di candidatura, Umbro-Marchigiano.

Il pianomo negli occhi. Masostenuto secondo la miverso il Catria e un po’ meno an- avuto uno spiacevole abbando«...che a fine mandato si sarebbegli attivisti grillini forsemporto apassato fine mandato.

Secondo da tutti i sodalizi europei di che al Nerone. Addirittura il Pe- no – afferma Alessandri – e con rotavolo con iper suoi lievi saliscendi, le seduti intorno noranza non è solo questo l’Unione si tratterebbe di un fatto suirosocial Europassion-Passio Domi- ciò che pronesi criticavano in ad un trano ha dovuto subire per di- i pochi fondi a disposizione non lunghe dirette con un panoravalutare tempi e modalità ni in Europe, raggiunge per«di unamodo gravità assoluta». versi anni l’impossibilità di sali- abbiamo potuto fare molto per palese e violento.

Inizial- ripresa dell’eventuale ma lavoratiche spazia dalla adriaticiò un’altra importante tapre incosta inverno per l’assurdo divie- invertire questa tendenza. Da mente ci fuinrisposto in modo cercheremo come AmminiINTERROGAZIONI va…».geneSe tale impegno cafosse finoveraall’Umbria e Sandalla Marino pa avvicinandosi al compleSCRIVE l’Unione proposito: to messo Provincia con la ora di dare una svolta alle mente confermato dall’istituto rico: “per motivi economici ed tamento del dossier e delle chiusura da novembre in mezzodialle due montagne più ad aprile strazione abbiamo presenIl gruppo l’Unione aveva «Il 30 novembre potenzialità del Petrano iniziancredito, sarebbe di una gravità as-provincia della strada.

Un divieto che ha do nell’ipotizzare l’acquisto di azioni condivise programera stata concortato unaamministrativi” interrogazione sulla posialte della di Pesaro e chiesto delucidazioni innescato molte proteste e che una motoslitta per creare in pesoluta. mate dalle comunità. zione lavorativa del sindaco o meUrbino: Catria e Nerone. data un’interruzione temporanea Petrano. Ora il sindaha contribuito a far finiresalgono in le- al riodi di innevamento una pista sullo status lavorativo glio sulladelex posizione.

Nel di consiAlberto Alessandri sembra targo qualche ipotesi di co sviluprapporto lavoro»; solo INFINE: «Abbiamo preso atto da fondo.

Mi adopererò presso ALLA PRESENZA del diglio del 28 dicembre 2017 il sindapo turistico invernale.

Inoltre il Petrano è da intenzionato a dare una svolta l’Unione Montana, Regioneaed della situazione, se il chiarirettore Ventura e della renell’ultimo consiglio dell’anno il anchePURTROPPO con l’apertura della strada anco ha risposto confermando di esaltri Enti per avere quei pochi mento a nostro parere è tardivo, sempre trascurato per creare un quanto di positivo può essere sponsabile di progetto, stona, nella vicenda delPa-licenziache un punto di ristoro rimane spiccioli, se confrontati ai massindaco Bonci ha cercato di motisersi licenziato dall’istituto di cretrizia Nardi, sottoscriveranconfuso e non ci convince, visto proposto o potenziato al Petraminimo di opportunità per la aperto in inverno e quindi si ha sicci investimenti effettuati al mento del primo cittadino. sua scelta con ricoprire dito pervare cui la lavorava, mentre i ilche no l’importante protocollo Ci sapoteva essere resopratica pubblicodello in scilada no: «Il Petrano è sempre stata ladi fondo, dimenpossibilità avere pasti e beCatria, per dotare il Petrano suoi colleghi di maggioranza rebbe sostengono, anle stato città infatti, di Alghero (SS), trasparente in tempi sola carica a tempo non pienomodo e rapprevande o all’interno montagna sostare unadei cagliesi al quale motoslitta». tre alnon contrario tantecalde attenzioni Apecchio, Barile (PZ), Calhanno gradito la legittima richiespetti». per tutti, sportivi o coloro che Mario Carnali che un impegno tra banca e neo- sentando inoltre un impegno recie massicci finanziamenti sono sono molto legati anche se negli tanissetta, Castelsardo (SS), sta di approfondimento avanzata a. bia. ultimi decenni ha purtroppo proco con il datore di lavoro stati dirottati negli ultimi anni sindaco per una ripresa del rapCantiano, Cianciana (AG), verso il Catria e un po’ meno an- avuto uno spiacevole abbandoFagagna Gubbio porto a fine (UD, mandato.

Secondo «...che a fine mandato si sarebbeche al Nerone. Addirittura il Pe- no – afferma Alessandri – e con (PG), Erto (PN), Bagno a Riro seduti intorno ad un tavolo per l’Unione si tratterebbe di un fatto i pochi fondiDEI a disposizione PIOBBICO IMPORTANTE ESPERIENZA CON DOCENTInon poli (FI), Loreto (AN), Liztrano ha dovuto subire per di- IL SUPPORTO valutare tempi e modalità abbiamo potuto fare molto per «di una assoluta». zano gravità (TA), Maenza (LT), versi anni l’impossibilità di salidell’eventuale ripresa lavoratiOppido Lucano (PZ), Oria re in inverno per l’assurdo divie- invertire questa tendenza. Da (BR), Pove del Grappa cercheremo come AmminiSCRIVE l’Unione in(VI), proposito: va…». Se tale impegno fosse verato– messo dalla Provincia con la ora Quarona (VC), Romagnano PIOBBICO – di dare una svolta professionalità l’esperienza strazione propo- vertimento favoriti dallaalle neve abmente confermato dall’istituto di chiusura da novembre ad aprile «Il 30 novembre abbiamo Sesia (NO), Sassari, Sezze presensci, snowboard e pattista. I tre settori coinvolti sono sta- bondante: potenzialità del Petrano inizianANCHE quest’anno della l’Istituto Al- Un gravità asstrada. divieto che ha Sordevolo (BI), Terranaggio su ghiaccio».

Un altro tato (LT), una interrogazione sulla posi- credito, sarebbe di una berghiero ti: enogastronomia, sala e do vendinell’ipotizzare l’acquisto di dei di Piobbico “G. Celli” è nova di Sibari (CS), Tiriolo innescato molte protesteturistica. e che Il progettanti progetti portatiin avanti una motoslitta per creare pe- con zione lavorativa delSusanna sindaco o me- soluta. reduce da una settimana a Pozza ta,aaccoglienza (CZ), Torre S. dall’Istituto Alberghiero ha contribuito far finire inanche le- visite to comprendeva di- di successo riodi innevamento una pista di Fassa con gli alunni del quarto glio (BR); sullaTrabia ex posizione.

Nel consi(PA). Per le asche ormai da anni è presente nel targo qualche ipotesi di svilup- da loINFINE: «Abbiamo preso fondo.

Mi adopererò presso e quintoatto anno presso Villa San dattiche a strutture produttive invece, saranno territorio montano del pesarese glio sociazioni del 28 dicembre 2017 il sinda- della situazione, anche se turistico invernale.

Inoltre riguardanti il mondo enogal’Unionecon Montana, il chiariCarlo.

«L’esperienza –po fanno sape- cali presenti, tra le altre, anche i numeroseRegione iniziative ed volte a con l’apertura della strada anco hadelegati risposto confermando di esdistil-Enti per avereuna quei pochi insegnanti – aveva lo scopo stronomico come aziende dialtri della Pro Loco di promuovere offerta formatimento a nostro parere reè gli tardivo, che un punto di ristoro rimane salu- vase spiccioli, ai masdi simulare alber- leria grappa e produzioni di e il dall’istituto Comitato La di creadconfrontati alti livelli nel settore ricettisersiSerravalle licenziato confuso e non ci convince, visto una gestione aperto in inverno quindi trentino. si ha Non mi deleterritorio so- investimenti Cantiano. ghiera a tutti gli effetti.

I ragazzi sicci effettuati al vo. ditoTurba per di cui lavorava, mentreSODDISFATTI i che poteva essere reso pubblico in la possibilità di avere pasti e behanno vissuto con entusiasmo e no mancati momenti di svago e di- per dotare ilAmedeo Pisciolini Gli studenti a Pozza Val di Fassa Catria, Petrano di

Fossombrone, clima sempre caldo in consiglio comunale

MONTE PETRANO L’IDEA DEL SINDACO

«Rilanciamo il turismo»

Ragazzi del Celli a scuola di gestione alberghiera

suoi colleghi di maggioranza non hanno gradito la legittima richiesta di approfondimento avanzata

modo trasparente in tempi non sospetti». a. bia.

vande calde o all’interno sostare per tutti, sportivi o coloro che

una motoslitta».

Mario Carnali

PIOBBICO IMPORTANTE ESPERIENZA CON IL SUPPORTO DEI DOCENTI

IL RESTO DEL CARLINO / 08.02.2018

FOSSOMBRONE, CAGLI E URBANIA

GIOVEDÌ 8 FEBBRAIO 2018

17

••

CANTIANO SIGLATO A ROMA PER CHIEDERE IL RICONOSCIMENTO UNESCO

Protocollo d’intesa per rafforzare la Turba – CANTIANO –

LUCI E FEDE La suggestiva Turba a Cantiano

LA TURBA si avvicina sempre più al riconoscimento da parte dell’Unesco: l’altroieri si è svolto a Roma, all’Istituto Centrale per la Demoetnoantropologia, l’incontro tra i sindaci dei 28 Comuni che ospitano le Passioni di Cristo, che hanno stilato un protocollo d’intesa tra loro e con l’associazione “Europassione per l’Italia”. Il protocollo serve per rendere ancora più forte la proposta di candidatura al riconoscimento del Patrimonio Immateriale

dell’Umanità dell’Unesco. Per il Comune di Cantiano, il sindaco Alessandro Piccini ha sottoscritto l’importante protocollo; ad accompagnarlo una nutrita rappresentanza dell’associazione culturale Turba, tra cui il presidente Maurizio Tanfulli; l’incontro è stato anche occasione per salutare le altre delegazioni del territorio, quella di Gubbio con il sindaco Stirati, accompagnato da alcuni membri della Confraternita Santa Croce, e una rappresentanza della Passio di Apecchio.

La minoranza non molla la presa Ancora pressing sul sindaco Bonci Fossombrone, l’Unione insiste sulla sua posizione lavorativa

nuto per legge) l’aspettativa per i 5 anni di mandato, non avrebbe certamente limitato il suo impegno, visto che appunto sarebbe stato in aspettativa e poteva essere sempre presente in Comune come adesso. E poi avrebbe potuto anche richiedere al suo datore di lavoro di non aver più rapporti

– FOSSOMBRONE –

APECCHIO

La birra Collesi arriva a Sanremo per il Festival – APECCHIO –

COLLESI ARRIVA a Sanremo: in concomitanza del Festival a Portosole brinderanno con le birre di Apecchio le migliaia di turisti e appassionati che in questi giorni stanno affollando la città. Dall’elegante truck Collesi (un vero e proprio bar mobile, in blu e oro) lo staff formato da Erika Lauri e Alessandro Vagnini, entrambi di Pesaro, sta mescendo l’intera gamma di birre artigianali alla spina e in bottiglia.

«SIAMO stati selezionati per partecipare allo Street Food & Wine Festival, un evento collaterale fra quelli che animano la settimana sanremese. Un’opportunità estremamente importante – sottolinea Giuseppe Collesi (foto) – per presidiare l’evento del momento».

«L’ABBINAMENTO birra e musica è da sempre vincente – continua Collesi – ma qui il legame è ancora più forte perché è all’insegna dell’eccellenza italiana. Da un lato, i nostri migliori artisti e cantanti, dall’altro noi, con la birra artigianale italiana più premiata nel mondo». Da anni i due truck di Collesi portano la birra marchigiana in tutta Italia, nei più importanti eventi e festival, con un calendario fitto di tappe anche quest’anno, soprattutto con l’arrivo della bella stagione.

Amedeo Pisciolini

SECONDO l’Unione le spiegazioni del sindaco sulla sua posizione lavorativa sono «confuse e contraddittorie». La minoranza non è soddisfatta, dunque, delle spiegazioni fornite ieri da Gabriele Bonci circa il suo licenziamento dalla banca per cui lavorava fino al 2016. La polemica politica da parte della minoranza prosegue sia dentro che fuori il Consiglio comunale.

SCRIVE in una nota la minoranza: «Nell’ottobre 2016 il sindaco dichiarò alla stampa di essere in aspettativa, ma poi abbiamo scoperto che si era licenziato il primo settembre. Per quale motivo non dire subito la verità? Si è licenziato – ha dichiarato – per riscuotere il tfr maturato, anche se una legge dello Stato garantisce la possibilità al lavoratore di ottenere fino al 70 per cento del trattamento di fine rapporto; l’articolo 2120 del Codice civile prevede addirittura che il lavoratore, con almeno 8 an-

POLEMICA POLITICA «Ha fatto scelte personali, certo, ma le giustificazioni non sono convincenti»

NEL MIRINO Il sindaco Gabriele Bonci

ni di servizio presso lo stesso datore di lavoro, può chiedere un anticipo non superiore al 70 per cento sul trattamento cui avrebbe diritto in caso di cessazione del rapporto alla data della richiesta».

PROSEGUE l’Unione: «Inoltre se il sindaco avesse chiesto (e otte-

con il pubblico e farsi dislocare in altro ufficio o altra filiale, come il suo collega Bacchiocchi di Orciano, che ha fatto l’amministratore in aspettativa per circa 16 anni».

INFINE: «Concludendo, si tratta di scelte personali, certo, ma le giustificazioni non sono convincenti, anche in relazione alla dichiarata esistenza di un impegno a valutare tempi e modalità della eventuale ripresa lavorativa». a. bia.

Fossombrone con Savelli riscopre i suoi giardini storici – FOSSOMBRONE –

LO SCORSO giovedì, nell’ambito di un ricco programma di incontri predisposto dall’Unilit (Università libera itinerante) di Fossombrone, si è svolto il primo di due incontri dedicati ai giardini di Fossombrone. Gli incontri si svolgono nell’ex-convento degli agostiniani della città, nella sala del Centenario della Bcc di Fossombrone, che la parrocchia mette gentilmente a disposizione. Nel primo incontro Renzo Savelli, che ai giardini di Fossombrone ha dedicato uno dei suoi libri, ha affrontato il concetto di giardino, il rapporto con l’orto e la sua evoluzione storica. «Per Fossombrone – spiega – c’è l’ipotesi della presenza di un viridarium malatestiano, ma si è parlato anche dei tre giardini ducali, uno voluto dal grande Federico di Montefeltro (1422-1482) e due dai Della Rovere, divenuti signori di Urbino nel 1508. Il giardino federiciano alla Corte Alta, il grandioso palazzo a mezza costa fra la Cittadella e la sottostante città, ha la caratteristica di essere circondato da tre giardini, come da un disegno di Francesco di Giorgio Martini, di cui due pensili». Nel prossimo incontro che si svolgerà sempre nello stesso luogo, giovedì 15 (ore 16), si parlerà dei giardini del ‘600. a. bia.

LE RIPRESE IN PROGRAMMA DUE COLLEGAMENTI NEL CORSO DEI TELEGIORNALI REGIONALI

Cagli si prepara per la diretta Rai di sabato – CAGLI –

SONO IN CORSO a Cagli le riprese Rai di varie attività e curiosità locali che saranno di supporto al prossimo TG Itinerante che andrà in onda in sabato su Rai 3 regionale durante la diretta del telegiornale regionale nelle edizioni delle 14 e 19.30. Le riprese sono state realizzate dall’operatore Gianmario Stocchi e i commenti ed interviste sono state della conduttrice Rai Barbara Marini. Vari anche i personaggi locali che interverranno nella trasmissione per descrivere le bellezze storico artistiche della città, le opportunità che offre l’ampio territorio montano circostante, l’attività teatrale e quelle imprenditoriali. ma. ca.

“Porco e legumi” a Casinina Nuovo trionfo dei ceci di San Sisto – CASININA DI AUDITORE –

SECONDO appuntamento con “Porco e legumi” che porta in tavola menù completi, bevande incluse, a prezzo convenzionato, a base di ceci e lenticchie di San Sisto abbinati alla carne di maiale ed accompagnati dai vini del territorio. Alle 20 serata all’Antica osteria Da Oreste di Casinina (via Risorgimento 4, info allo 0722 629900) che propone un menù dedicato: crostini con salsa di lenticchie di San Sisto e rosmarino, vellutata di ceci, cotechino con lenticchie, passatelli saltati con guanciale, pomodorini ceci di San Sisto e rosmarino, coniglio in umido con lenticchie di San Sisto e patate di Sompiano saltate in padella e, per finire, crostata e cantucci caserecci. In abbinamento, vini Sangiovese “Olmo” e Pinot Nero Valturio. Il costo è di 25 euro. L’Osteria a gestione famigliare ha una lunga storia: è aperta al 1950, prima come locanda per viandanti, poi come osteria ristrutturata nel 2001: ambiente famigliare, accoglienza e selezione dei prodotti dei territorio come i legumi di San Sisto. L’iniziativa, promossa da Confesercenti, Compagnia del Montefeltro, Consorzio legumi di San Sisto e Camera di Commercio di Pesaro e Urbino, ha l’obiettivo valorizzare le materie prime, i produttori ed i ristoratori del territorio. Ogni serata sarà introdotta da Otello Renzi.

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OCCHIO ALLA NOTIZIA / 21.06.2017

BARCONTEST L’IMPRESA CHIAMA IL TALENTO RISPONDE | Occhio alla Notizia

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21 giugno 2017

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URBANIA (PU) – Potrebbero essere i futuri innovatori delle imprese del territorio. E’ su di loro che punta “Barcontest – L’Impresa chiama, il Talento risponde” il contest promosso dall’Unione Montana “Alta Valle del Metauro” nell’ambito del progetto DCE Marche, che coinvolgerà fino a 25 talenti in tre residenze presso la suggestiva sede di Barco Officina Creativa, sui temi di Creatività, Comunicazione, Cultura e, che offrirà loro una importante occasione per sviluppare nuove proposte per le imprese locali coinvolte nel progetto.

Un progetto che si pone come la sintesi virtuosa tra due esigenze fondamentali del Territorio: il futuro dei giovani e la valorizzazione dello scenario economico.

Barcontest è destinato a giovani con un’età compresa tra i 18 e i 35 anni (iscrizione gratuita su www.barco.it) che, selezionati da una commissione tecnica, avranno l’opportunità di frequentare le tre residenze presso la suggestiva sede del Barco Ducale di Urbania ed elaborare nuovi progetti per rispondere ai bisogni espressi da imprese operanti nei settori più rappresentative dell’economia del territorio (Fashion, Arredamento, Food, Meccanica, Turismo). Le imprese coinvolte nell’analisi sono: Terra Bio, Fabbrica della Birra Tenute Collesi, Pasta Vadese, Imab Group, Mipiacemolto.it, Pensarecasa, Idrofoglia, Paiardini Tino, Imar, Blueline Project, Safe Bet, Consorzio Terre Alte, Marche Holiday.

Il Contest ha come importante obiettivo quello di raccogliere idee progettuali che possano proporre soluzioni innovative facendo incontrare aziende e giovani talenti. Il Contest è soprattutto un’opportunità per far conoscere e lavorare insieme giovani di talento e permettergli di mostrare ad una platea di manager e imprese del territorio le loro capacità e competenze.

FASI DEL PROGETTO I giovani selezionati saranno divisi in Gruppi di Lavoro (massimo in 5 Team) dalla Commissione Tecnica. I Team saranno tenuti a partecipare alle Residenze, durante le quali lavorando a contatto tra loro, con i Mentor (docenti universitari ed esperti di settore) ed i Tutor, potranno sviluppare i loro progetti.

Identità e Narrazione di un’azienda/prodotto/servizio è il tema della prima residenza, Comunicazione e Partnership è, invece, il tema sviluppato nella seconda residenza e infine il Caso aziendale previsto per la terza residenza: applicazione di quanto sviluppato in precedenza ad un’azienda scelta tra quelle coinvolte nel contest.

Il programma è suddiviso in tre Residenze: 7-8-9 luglio (Prima residenza), 14-15-16 luglio (Seconda residenza) 21-22-23 luglio (Terza residenza) e l’evento finale per il 4 agosto quando saranno presentati alle aziende i Concept elaborati dai Team in merito ai temi assegnati, e saranno comunicati i progetti ritenuti meritevoli di menzione. Durante le Residenze, si metterà gratuitamente a disposizione il servizio di foresteria per i partecipanti del Contest, residenti oltre 50 km dalla sede di Barco (Urbania). Ogni gruppo di lavoro riceverà un gettone di 800 euro a titolo di rimborso spese e un gettone di 2mila euro per il team che, per ciascuno dei tre temi, riceverà la menzione speciale dalla giuria.

OPPORTUNITA’ Il Progetto Barco Officina creativa mira a “fare del Montefeltro un Ecosistema Culturale dedicato ai giovani, che attragga Talento, produca Creatività, diffonda Innovazione, crei Impresa.” In questa prospettiva l’iniziativa Barcontest rappresenta una grande occasione per mettere in contatto le imprese del territorio e i “talenti” sui temi propri di Barco (creatività, innovazione, cultura) declinati su argomenti d’interesse per le aziende. Con questo obiettivo, è stato definito un format per stimolare progetti e soluzioni tramite innovative modalità di lavoro e di contaminazione tra differenti competenze, ponendo BARCO come “ponte” tra specifici bisogni delle imprese del territorio e giovani talenti provenienti da vari network d’innovazione e creatività.

Iscrizione gratuita. La candidatura deve essere inoltrata (compilando il Form e inviando il CV) entro il 25 giugno 2017.

INFORMAZIONI www.barco.it o scrivere a: info@barco.it

http://www.occhioallanotizia.it/barcontest-limpresa-chiama-il-talento-risponde/

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AL PALMANOVA OUTLET!

Village Night il 5 agosto con Samuele Bersani Al Palmanova Outlet Village c’è attesa per la “Village Night”, l’evento dell’estate 2017. Le eccellenze del Friuli Venezia Giulia troveranno casa tra le vie dello shopping dell’outlet friulano 25 luglio 2017

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Al Palmanova Outlet Village c’è attesa per la “Village Night”, l’evento dell’estate 2017.

Le eccellenze del Friuli Venezia Giulia troveranno casa tra le vie dello shopping dell’outlet friulano.

La manifestazione, in programma sabato 5 agosto, dalle 18.30 in poi, unirà sotto un unico denominatore degustazioni, musica live e sapori del territorio. Per l’occasione, il Palmanova Outlet Village regalerà ai suoi ospiti un altro grande concerto gratuito: alle 21.30 Samuele Bersani porterà al Village il suo La fortuna che abbiamo Tour 2017. Tutti i negozi resteranno eccezionalmente aperti fino a mezzanotte.

Shopping e degustazioni delle più importanti cantine del territorio e di birrifici artigianali saranno gli ingredienti di una serata all’insegna delle eccellenze regionali.

La Village Night, inoltre, sarà impreziosita dagli Steam by Sonics, che, dalle 19 alle 21, animeranno le vie del Village con le loro inequivocabili acrobazie da terra. Il buon vino del Friuli Venezia Giulia e le più rinomate birre artigianali del territorio, come detto, accompagneranno i clienti dell’outlet in una serata di shopping e divertimento.

Nelle 4 isole di degustazione allestite all’interno del Village, sarà possibile degustare, in un percorso unico, i vini appartenenti a una ventina delle migliori cantine del Friuli Venezia Giulia (Castello di Spessa, Di Lenardo, I Magredi, La Tunella, Livon, Villa Russiz, Renzo Sgubin, Fiegl, Norina Pez, Forchir, Vistorta,

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Roncada, Cormons, Tiare, Zorzettig, Tenuta Borgo Conventi, Ermacora, Tenuta Luisa, Tenuta Tomasella e Fruscalzo). Tre i Consorzi coinvolti: Consorzio Tutela Vini Doc Grave, Consorzio Collio e Consorzio Friuli Colli Orientali Ramandolo. Novità dell’edizione 2017, ci saranno anche 4 birrifici artigianali: Tenute Collesi, Oldo Birrificio Artigianale, Borderline Brewer e Cittavecchia.

Tramite l’acquisto di 3 gettoni, al costo di 10 euro, i visitatori potranno iniziare gli “assaggi itineranti” (2 degustazioni nelle 3 isole di assaggio vini e nell’isola di degustazione birra artigianale e 1 nelle stuzzicherie di accompagnamento). I piatti saranno preparati appositamente per l’appuntamento enogastronomico dai punti ristoro del Village (Dall’Ava e WellDone) e da Bottega Oriamia.

Alle 21.30 la voce di Samuele Bersani allieterà i presenti. Al termine del live concert, la musica al Village continuerà sulle note di Radio Monte Carlo, partner dell’evento, e sarà trasmessa in radio diffusione fino alle 24. La partnership con la rinomata radio nazionale si articolerà con un contest che inizierà lunedì 24 luglio e prevede la possibilità per quattro ascoltatori di un meet&greet con l’artista protagonista oltre alla possibilità di degustare le eccellenze del territorio friulano per altri quattro ascoltatori.

25 luglio 2017

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VILLAGE NIGHT: SHOPPING, ENOGASTRONOMIA E…SAMUELE BERSANI | Euroregionenews

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VILLAGE NIGHT: SHOPPING, ENOGASTRONOMIA E…SAMUELE BERSANI (http://euroregionenews.eu/village-nightshopping-enogastronomia-e-samuelebersani/) E’ tempo di “Village Night” al Palmanova Outlet Village. Il 5 agosto, a partire dalle ore 18.30, degustazioni, musica e shopping sotto le stelle con il concerto, alle 21.30, del noto cantautore Samuele Bersani, preceduto dalle performance acrobatiche degli Steam by Sonics .

http://euroregionenews.eu/village-night-shopping-enogastronomia-e-samuele-bersani/

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EUROREGIONE NEWS / 31.08.2017

VILLAGE NIGHT: SHOPPING, ENOGASTRONOMIA E…SAMUELE BERSANI | Euroregionenews

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Palmanova Outlet Village con i Tiromancino Per tutta la serata,fino alle ore 24, negozi aperti con il tappeto musicale di radio Montecarlo. Altrettanto godibile l’imponente vetrina dei vini associati alla gastronomia, proposti da importanti e pluripremiate cantine del Friuli, grazie all’intervento del Consorzio Tutela Vini Doc Grave, del Consorzio Collio e del Consorzio Friuli Colli Orientali Ramandolo. Le aziende che partecipano sono Castello di Spessa, Di Lenardo, I Magredi, La Tunella, Livon, Villa Russiz, Renzo Sgubin, Fiegl, Norina Pez, Forchir, Vistorta,

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Roncada, Cormons, Tiare, Zorzettig, Tenuta Borgo Conventi, Ermacora, Tenuta Luisa, Tenuta Tomasella e Fruscalzo.Sul red carpet anche le birre artigianali, prodotte da Tenute Collesi, Oldo Birrificio Artigianale, Borderline Brewer e Cittavecchia, anch’esse aziende che vantano prestigiosi riconoscimenti. (http://euroregionenews.eu/wp-

Mandaci una foto o il link di un video dal territorio dell'Euroregione senza confini Whatsapp: 393 3388545 redazione@euroregionenews.eu (mailto:redazione@euroregionenews.eu)

(http://www.eppinger.it/) SUPPLEMENTI DI EUROREGIONENEWS content/uploads/2017/08/13909424_10154268973480180_4846690646155608730_o-Small.jpg) Tramite l’acquisto di 3 gettoni, al costo di 10 euro, sarà possibile iniziare gli “assaggi itineranti” (2 degustazioni nelle 3 isole di assaggio vini e nell’isola di degustazione birra artigianale e 1 nelle stuzzicherie di accompagnamento). I piatti saranno preparati appositamente per l’appuntamento enogastronomico dai

(http://www.vacanzeincarinzia.it)

punti ristoro del Village (Dall’Ava e WellDone) e da Bottega Oriamia (Spazio Arte del Village).

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IL DISCORSO / 02.08.2017

IL FRIULI / 02.08.2017

LADIGETTO / 25.08.2017

www.ladigetto.it - Beereat Festival 1-2-3 settembre a Trento in ...

https://www.ladigetto.it/permalink/68176.html

Beereat Festival 1-2-3 settembre a Trento in Piazza Fiera Per la prima volta a Trento BeerEat Festival: più di 100 etichette di birra

25/08/2017

artigianale, italiana ed estera, accompagnati da concerti, musica e incontri

> BeerEat, Beer & Street Food Festival,è un evento speciale ed unico.

Gli aromi e i gusti della birra artigianale insieme alla migliore selezione dello street food su foodtruck, arriva a nel capoluogo trentino per una tre giorni indimenticabile... tra degustazioni e mastri birrai, concerti, workshop ed incontri tematici.

Per birra artigianale si intende quella non pastorizzata («cruda»), tendenzialmente non filtrata e realizzata senza conservanti.

Ogni mastro birraio con il proprio birrificio propone la sua originale ricetta, ed ogni etichetta così diventa unica al mondo: l’unico modo e quello di immergersi in questo mondo e intraprendere un viaggio de gustativo tra le tante varietà proposte.

Quello proposto BeerEat è, infatti, un mondo tutto da scoprire: lasciatevi sorprendere dai colori, dagli aromi, dalle spezie e dalle lavorazioni, di questo nettare speciale.

A BeerEat alcuni tra i migliori birrifici artigianali italiani, tra cui: Birrificio Bradipongo, Birrone, Birra Castrum, BirraFon, Birrificio Indipendente Rotaliano, Birra Pejo, Birrificio Val del Chiese, Piccolo

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31/08/17 10.09

LADIGETTO / 25.08.2017

www.ladigetto.it - Beereat Festival 1-2-3 settembre a Trento in ...

https://www.ladigetto.it/permalink/68176.html

Birrificio Ateo, Birrificio Lorenzetto, Birra della Valpolicella, Birrificio Italiano e KlanBarrique.

E per la prima volta a BeerEat proprio in questa edizione trentina gli strepitosi BEER TRUCK, dei veri e proprio birrifici su ruote: Artesan Birrante, BeerAmbulance, Tenute Collesi Oltre alle birre artigianali, la manifestazione propone al pubblico anche il mondo colorato, gustoso e irresistibile del «cibo da strada» su Truck: fritto e arrosticini con Ape Scottadito, gli hamburger gourmet di Al Mitimangio, quelli di chianina di BBQ Valdichiana e quelli di cervo con formaggio di malga e funghi di Ape Tito; gli gnocchi di bosco di Bobson e quelli fritti di Gnoko on the road, il pastrami di Casa Largher, i fritti di pesce con Fish & Chic, i prodotti vegan di Universo Vegano e poi cannoli siciliani con Marchese on the Wheels.

Birra Artigianale e street food sono oggi due fenomeni di grande tendenza, vere e proprie mode ma che hanno un ancor più rilevante valore sociale in quanto stanno promuovendo una forte crescita occupazionale, soprattutto tra i giovani, BeerEat nasce infatti, anche per approfondire e soddisfare tutte le curiosità sul mondo dell'artigianato, che oggi è una leva di innovazione e di sviluppo per le economie locali.

Proprio per questo motivo nella tre giorni di BeerEat Trento gli UBT LAB, laboratori di degustazione di birra artigianale, organizzati in collaborazione con UnionBirrai e aperti a tutti.

Per gratificare tutti i sensi ed accompagnare la vostra esperienza degustativa in un clima di vera festa, vi aspetta un programma di concerti d’eccezione, si parte il venerdì, alle 18.30, con l’aperitivo accompagnato dal soul & beat di Alef Dj-Set / Dj Selector Retrobottega Lab. Sabato, alle 21.30, tutti pronti a scatenarvi perché sul palco di BeerEat a Trento arriva il rock'n roll

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IL DOLOMITI / 29.08.2017

Arriva a Trento il "Beereat Festival", un weekend all'insegna del...

http://www.ildolomiti.it/societa/arriva-trento-il-beereat-festival-...

SOCIETÀ

Arriva a Trento il "Beereat Festival", un weekend all'insegna della birra e dello street food In piazza Fiera dall'1 al 3 di settembre ci saranno oltre 100 etichette di birra artigianale proveniente dall'Italia e dal resto del mondo. I birrifici presenti saranno una ventina e!sette arriveranno dal Trentino!

Pubblicato il - 29 agosto 2017 - 13:50

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TRENTO. Birra artigianale, buon cibo ma anche concerti e workshop per tutti i gusti. In questo fine settimana, per la prima volta a Trento, arriva il “Beereat Festival”, l'evento per gli appassionati della birra da non perdere. In piazza fiera ci saranno più di 100 etichette di birra artigianale, italiana e estera, assieme una selezione di foodtruck gourmet. !

Dall'1 al 3 settembre, quindi la possibilità per tutti di immergersi completamente in un modo degustativo e intraprendere un viaggio unico tra gli aromi, i colori, le spezie e le lavorazioni della birra. A BeerEat alcuni tra i migliori birrifici artigianali italiani, tra cui: Birrificio Bradipongo, Birrone, Birra Castrum, BirraFon, Birrificio Indipendente Rotaliano, Birra Pejo, Birrificio Val del Chiese, Piccolo Birrificio Ateo, Birra KM8, Birrificio La Gramigna, Birrificio Statale Nove, Birra BiRen, Birra della Valpolicella, Birrificio Italiano e KlanBarrique. !

Per la prima volta a BeerEat proprio in questa edizione trentina gli strepitosi Beer Truck!dei veri e proprio birrifici su ruote: Artesan Birrante, BeerAmbulance, Tenute Collesi.!Accanto alle birre, ovviamente, non mancherà il “cibo da strada” su Truck: fritto e arrosticini con Ape Scottadito, gli hamburger gourmet di Al Mitimangio, quelli di chianina di BBQ Valdichiana e quelli di cervo con formaggio di malga e funghi di Ape Tito; gli gnocchi di bosco di Bobson e quelli fritti di Gnoko on the road, il pastrami di Casa Largher, i fritti di pesce con Fish & Chic, i prodotti vegan di Universo Vegano e poi cannoli siciliani con Marchese on the Wheels. !

Quello del mondo della birra artigianale e dello street food rappresentano oggi un importante sbocco lavorativo per tanti giovani. In questa tre giorni ci saranno anche laboratori di degustazione di birra artigianale, organizzati in collaborazione con UnionBirrai e aperti a tutti. !

Accanto al cibo e alla birrà, le tre giornate saranno accompagnate anche concerti d’eccezione con diversi generi musicali. Si parte il venerdì, alle 18.30, con l’aperitivo accompagnato dal soul & beat di Alef !Dj-set!/ Dj !selector retrobottega lab. Sabato, alle 21.30, arriva il rock'n roll boogie-boogie di Little Taver!& His Crazy Alligators!l'unico,

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IL DOLOMITI / 29.08.2017

Arriva a Trento il "Beereat Festival", un weekend all'insegna del...

http://www.ildolomiti.it/societa/arriva-trento-il-beereat-festival-...

inimitabile, originale Rocker Emilano, il più improbabile, folle incrocio tra Elvis, Buscaglione, John Beluschi e Little Tony!mai apparso sul pianeta terra. E domenica, alle 19.30, una grande degustazione del grande folk della tradizione popolare italiana con i Briganti del folk . !

L’ingresso alla manifestazione è gratuito e si potrà acquistare un carnet da 10 euro che comprende due assaggi di birra e il bicchiere ufficiale dell’evento.

VIDEO DEL GIORNO

Una cena senza precedenti (e non per il cibo)

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Una cena senza precedenti (e non per il cibo) - Saeed abita ad Amman, in Giordania, e ha avuto un'idea che vi sorprenderà.

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L’ADIGE / 29.08.2017

In piazza Fiera doppia festa con birra e cibo di strada | l'Adige.it

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In piazza Fiera doppia festa con birra e cibo di strada Mar, 29/08/2017 - 12:20

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Beereat, streeat, festa, food truck, trento , piazza fiera, birra, cibo da strada

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Sarà un settembre all'insegna di cibo, birra e festa in centro storico a Trento. Piazza Fiera, infatti, oltre a essere la casa del Vescovo e dei Mercatini di Natali, diventa anche quella del luppolo e del gusto, e si appresta a ospitare per due fine settimana consecutivi eventi a carattere gastronomico.

Si parte l'1, 2 e 3 con una prima assoluta: si chiama «BeerEat, Beer & Street Food Festival» ed è una vera e propria festa della birra artigianale.

Oltre cento etichette e i mastri birrai pronti a spillare e raccontare la propria non pastorizzata. A spillare bionde, weizen, rosse e ambrate saranno anche tre birrifici su ruote, ovvero i camioncini di Artesan Birrante, BeerAmbulance e Tenute Collesi. Non mancherà nemmeno da mangiare: per «asciugare» una serie di Food Truck all'insegna del cibo da strada.

Presenti in piazza, infatti, fritto e arrosticini con Ape Scottadito, hamburger gourmet di Al Mitimangio, quelli di chianina di BBQ Valdichiana e quelli di cervo con formaggio di malga e funghi di Ape Tito, gnocchi di bosco di Bobson e quelli fritti di Gnoko on the road, pastrami di Casa Largher, fritti di pesce con Fish & Chic, prodotti vegan di Universo Vegano e poi cannoli siciliani con Marchese on the Wheels. Oltre a birra e cibo ci sarà spazio anche per la musica: venerdì 1 alle 18.30 spazio a Alef Dj e Retrobottega Lab. Sabato alle 21.30 ecco Little Taver & His Crazy Alligators (il rocker emiliano è molto conosciuto per una sua apparizione nel film di Ligabue Radiofraccia), mentre domenica alle 19.30 spazio ai Briganti del folk.!

L'evento su Facebook E, come accennato, il fine settimana successivo, ovvero quello dell'8, 9 e 10 settembre, si replica, con la seconda edizione di Streeat, il Festival dei Food Truck che l'anno scorso aveva attirato migliaia di persone. Il venerdì dalle 16 all'1, il sabato dalle 11 all'1 e la domenica dalle 11 a mezzanotte, il pubblico potrà scegliere tra i piatti proposti da una ventina di truck, ovvero i camioncini su due, tre, quattro o più ruote opportunamente modificati per diventare dei veri e propri ristoranti all'insegna del cibo da strada. La tappa trentina dell'evento, che è un vero e proprio festival itinerante che a settembre toccherà poi Milano, Perugia e San Marino, è organizzata come

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sempre da Barley Arts e in particolare da Federico Trotta, figlio di quel Claudio Trotta conosciutissimo tra gli appassionati di musica come organizzatore di concerti.!

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L'evento su Facebook Da piazza Fiera alla limitrofa piazza Garzetti, sabato 2 e domenica 3 settembre andrà in scena anche la prima edizione del «Rock Schützen Festival», organizzato dalla Schützenkompanie Trient intitolata al Major Giuseppe de Betta con la collaborazione del ristorante Roccaforte Trentina. Sarà una manifestazione con tanti generi musicali a partire dalla musica tirolese, con la presentazione di libri storici.

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Birra Collesi conquista il mondo - Imbottigliamento

14/09/17 11.53

Birra Collesi conquista il mondo Paola Pagani 14 settembre 2017

Ha sbaragliato 1900 competitor provenienti da 36 diversi Paesi conquistando il primo posto al “World Beer Awards 2017”. L’ultimo successo di Tenute Collesi, assegna al microbirrificio di Apecchio, nel cuore delle Marche, il titolo di produttore di birra artigianale italiana più premiato nel mondo. La medaglia che ha consacrato definitivamente Tenute Collesi nella “hall of fame” dei produttori di birra artigianale è stata conferita dalla giuria internazionale del concorso di Londra nella categoria più importante, quella che stabilisce le migliori birre, suddivise per stile. È così che, nel “Belgian Style Dubbel”, la Ubi Collesi, la rossa non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia, dal gusto dolce, caratterizzato da intensi profumi ed aromi di caramello, malto e nocciole con note speziate, ha stravinto sugli altri competitor.

Giuseppe Collesi

«È il completamento perfetto di una stagione di successi», ha aggiunto Collesi che, nelle scorse settimane, si è portato a casa anche 3 prestigiose medaglie “americane”. Il “World Beer Championships 2017” di Chicago promosso da Tasting.com ha decretato la Ubi prima nella categoria Rossa Belgian-Style Amber Ale. Una medaglia d’oro a cui si sono aggiunte l’argento della Alter – categoria Bionda Belgian-Style Blonde Ale – e quella di bronzo per la Triplo Malto categoria “Belgian-Style Specialty Ale”.

Sono 81 i riconoscimenti che campeggiano oggi nello stabilimento marchigiano guidato da Giuseppe Collesi: «Quando ho iniziato questa avventura nel 2007 anno in cui ad Apecchio arrivò per la prima volta il mastro birraio belga Marc Knops, mai avrei pensato di raggiungere, in così breve tempo, un risultato di tale livello. Credo che il nostro valore aggiunto risieda nei valori su cui, da sempre, basiamo il nostro lavoro: l’impegno, le scelte etiche, i progetti, il rispetto del territorio. Così come nelle materie prime che ci distinguono, uniche e non replicabili: l’acqua straordinaria del Monte Nerone, fra le migliori in Europa per la produzione di birra, e i terreni dell’azienda agricola di famiglia Collesi in cui coltiviamo, direttamente, l’orzo. Veder riconosciuti i nostri prodotti, ufficialmente, come i migliori al mondo in una competizione internazionale di prestigio come il ‘World Beer Awards’ è il completamento perfetto di una stagione di successi».

http://www.imbottigliamento.it/2017/09/14/birra-collesi-conquista-mondo/

Pagina 1 di 1

INSTORE/ 14.09.2017

Ubi Collesi, l'artigianale italiana dal cuore belga, vince al Worl...

http://instoremag.it/prodotti/birra-collesi-lartigianale-italiana-ch...

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Prodotti

Set 15, 2017

C’era un’italiana sul podio dei!“World Beer Awards 2017” londinesi: la!Ubi Collesi, miglior birra nella categoria “Belgian Style Dubbel” e ultimo successo di Tenute Collesi, microbirrificio di Apecchio, nel cuore delle Marche.

La medaglia che ha consacrato definitivamente Tenute Collesi nella “hall of fame” dei produttori di birra artigianale è stata conferita dalla giuria internazionale del concorso di Londra grazie alla rossa non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia, dal gusto dolce, caratterizzato da intensi profumi e aromi di caramello, malto e nocciole con note speziate, che ha superato!1900 concorrenti!provenienti da 36 Paesi Ma non è tutto qui: il birrificio guidato da!Giuseppe Collesi!nelle scorse settimane, si è portato a casa anche tre prestigiose medaglie “americane”. Il “World Beer Championships 2017” di Chicago promosso da Tasting.com ha decretato la Ubi prima nella categoria Rossa Belgian-Style Amber Ale. Una medaglia d’oro a cui si sono aggiunte l’argento della Alter – categoria Bionda Belgian-Style Blonde Ale – e quella di bronzo per la Triplo Malto categoria “Belgian-Style Specialty Ale”.

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L’ADIGE / 29.08.2017

UbiSono Collesi, italiana dal belga, vince oggi al Worl... http://instoremag.it/prodotti/birra-collesi-lartigianale-italiana-ch...

81 l'artigianale i riconoscimenti checuore campeggiano nello stabilimento marchigiano.

«Quando ho iniziato questa avventura nel 2007, anno in cui ad Apecchio arrivò per la prima volta il mastro birraio belga Marc Knops, mai avrei pensato di raggiungere, in così breve tempo, un risultato di tale livello –!ha commentato!Collesi!-. Credo che il nostro valore aggiunto risieda nei valori su cui, da sempre, basiamo il nostro lavoro: l’impegno, le scelte etiche, i progetti, il rispetto del territorio. Così come nelle materie prime che ci distinguono, uniche e non replicabili: l’acqua straordinaria del Monte Nerone, fra le migliori in Europa per la produzione di birra, e i terreni dell’azienda agricola di famiglia Collesi in cui coltiviamo, direttamente, l’orzo.

Veder riconosciuti i nostri prodotti, ufficialmente, come i migliori al mondo in una competizione internazionale di prestigio come il ‘World Beer Awards’ è il completamento perfetto di una stagione di successi». !

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storie (https://www.lacucinaitaliana.it/storie/)

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luoghi (https://www.lacucinaitaliana.it/storie/luoghi/)

Le birre delle Marche e i birrifici che ce l'hanno fatta Roberto Ceccarelli (https://www.lacucinaitaliana.it/author/robertoceccarelli/)

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LA CUCINA ITALIANA / 12.03.2018

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Nelle Marche la birra artigianale continua a fermentare. A fine 2012 i birrifici che potevano vantare una produzione erano in tutto sedici. Oggi se ne contano oltre sessanta, distribuiti uniformemente tra le cinque province, sia nell’entroterra sia sulla costa. I primi ad aprire si sono consolidati nel

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tempo, e i più giovani hanno riservato gradite sorprese.

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LA CUCINA ITALIANA / 12.03.2018

Produrre birra è per molti giovani un sogno realizzato. Magari cambiando lavoro. Realizzarsi attraverso la propria passione è ciò che ha accomunato alcuni casi esemplari nelle Marche: partire da zero, con investimenti limitati, armati di sola passione.

La birra ha dato in molti casi una chanche di creare la propria attività. Ecco alcuni che ce l’hanno fatta.

Si parte da Apecchio, la città di Collesi Quando si parla di birra marchigiana, citare Apecchio (PU) è d’obbligo. Il piccolo centro dell’Appennino incuneato tra Marche, Umbria e Toscana, è stato infatti una delle prime realtà che ha iniziato a promuovere le bionde marchigiane sul mercato nazionale e internazionale diventando protagonista dell’arte brassicola. Si chiama Collesi ed è diventato in pochi anni il maggior produttore di birra in regione. Ma perché proprio ad Apecchio? Perché l’acqua del sovrastante Monte Nerone si è rivelata ottima per la birra e l’alta quota, con una bassissima umidità e una marcata escursione termica, ha creato le condizioni ottimali per la lavorazione e la conservazione del prodotto. Una delle intuizioni del fondatore, Giuseppe Collesi, è stata quella di coinvolgere fin dall’inizio un mastro birraio belga, Marc Knops, che seguendo l’antica ricetta dei monaci belgi ha imposto a livello internazionale il birrificio fino ad essere selezionato da Joe Bastianich per i suoi ristoranti negli States. Otto le tipologie prodotte (due bionde, una rossa, una triplo malto, una nera, un’ambrata, una blanche e una Ipa), tutte non pastorizzate, ad alta fermentazione e rifermentazione naturale in bottiglia o in fusto. Ora Collesi ha anche avviato una “brand extension” con la start up “Sorgente di Birra”, che dalla prossima primavera produrrà e commercializzerà una serie di cosmetici, integratori e insaporitori per la cucina, mentre in autunno è prevista la realizzazione di

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un percorso sensoriale all’interno dell’azienda.

top stories (https://www.lacucinaitaliana.it/ne arrosto-in-tre-modi/)

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