#03 JUNIO 2012
SAL GUIA
LA GUÍA DEL CARIBE MEXICANO
OCHO PLAYAS IDEALES PARA NIÑOS CANCÚN
¿CONOCES SUS CALLES?
SIAN KA’AN RESERVA DEL MUNDO
EL CHICLE
QUINTANA ROO Y SU HISTORIA
SALREVISTA.COM
No ideamos productos, producimos ideas. /publicidad /editorial /web
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DIRECTORIO Sergio Gómez Director Creativo sergiog@salrevista.com Humberto Cadena Director Comercial humberto@onaone.com.mx Ona One Comunicación Diseño Gráfico Ventas Ricardo Batalla ricardo@onaone.com.mx Colaboradores Carlos Varela, Karla Levy, Yesenia Maza, Mariola Palomo, Camilo Olea, Nicolás Durán. Ventas Cancún Ricardo Batalla ricardo@onaone.com.mx (998) 887 1400 Impresión Estos Días, Chetumal, Q. Roo
#03 Junio 2012
Ona One Comunicación Plaza Bonita local 6J SM 28, Cancún, Q. Roo, Tel: (998) 887 1400
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*Certificado Derecho de Autor en trámite. Certificado de Licitud de Título en trámite. Licitud de contenido en trámite. La revista no se hace responsable de las opciones emitidas en los artículos de los colaboradores.
Roo&Roll
Un recorrido por aquellos lugares que nos enamoraron con su sazón, su ambiente o simplemente porque son altamente recomendables.
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Un día en Sian Ka’an La tercera reserva protegida más extensa en México, alberga más de 360 especies de aves y otros animales de la región.
Foto portada: Umar Arrieta
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Sobre calles y destinos ¿Cuántas veces no hemos leído direcciones en Cancún sin tener del todo claro la alusión precisa de los nombres de las calles?
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web!
ESTE MES EN
SALREVISTA.COM ESCAPADAS tu handicap a prueba
INFOGRÁFIAS aquellas que te roban sonrisas
L @salrevista C facebook.com/revistasal CIUDAD
h Playlist para correr Se acercan los maratones y nada mejor que practicar con música.
Campos de golf en el Caribe Una guía básica para todo jugador de cualquier nivel que quiera aprovechar los excelentes campos en Quintana Roo.
CINE estrenos La Era de Hielo 4
Ice Age: Continental Drift Estreno 29 de junio
Manny, Diego y Sid se embarcan en una nueva aventura, luego de que el continente en el que viven se separa. Utilizando un iceberg como balsa,encuentran diversas criaturas marinas y se efrentan a piratas, todo en su búsqueda por un nuevo mundo.
El Caballero de la Noche Asciende
The Dark Knight Rises Estreno 27 de julio
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Han pasado ocho años desque que Batman capturó al Guasón, pero ahora un terrorista llamado Bane llega a Ciudad Gótica, obligando al Hombre Murciélago a regresar, tras ser culpado por los crímenes de Harvey Dent.
w Películas filmadas en el Caribe Mexicano Guía para conocer aquellos trabajos cinematográficos realizados en nuestras playas.
v Day Pass Una guía oportuna para disfrutar de una manera económica de playas y hoteles de ensueño en este verano.
click
Mar Caribe
Fotografía Kanche A.C. Texto Sergio Gómez
Nadar con el tiburón ballena Desde este mes y hasta septiembre, podremos ser testigos de uno de los atractivos más imponentes del Caribe Mexicano. A diferencia de las demás especies de tiburones, su vientre es totalmente blanco y su dorso es de color grisáceo, más oscuro que la mayoría de sus consanguíneos, con multitud de lunares y líneas horizontales y verticales de color blanco o amarillento, de tal forma que se asemeja al dominó, a lo que debe su apodo. El tiempo en que se pueden observar a estas criaturas, e incluso esnorquelear con ellas, es a partir de mediados del mes de mayo y hasta septiembre, durante los cuales expertos en la materia ofrecen recorridos en lancha e información sobre su comportamiento, para posteriormente, descender y nadar con el tiburón, lo cual no es para temer ya que únicamente se alimenta de “plankton”, lo que los hace inofensivos. Los tours tienen una duración aproximada de cinco horas, tiempo suficiente para que la convivencia con esta especie sea inolvidable y única: varios operadoradores ofrecen el recorrido que incluye la embarcación, un guía certificado, equipo de esnorquel -máscara, chaleco salvavidas y aletas-, desayuno ligero y barra libre en su camino de regreso. www.isla-mujeres.travel
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salrevista.com
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lo que viene y más
plus
Aguas abiertas Considerado como uno de los más importantes a nivel nacional y dentro de los más destacables a nivel mundial por su belleza y complejidad, Por la Libre se encuentra llega a su séptima edición. Se dan cita competidores con edades desde de los 15 hasta los 70 años (o más) que nadarán una distancia de 3 y 10 Km. desde Isla Mujeres hasta la Punta Cancún. Este es el único evento de aguas abiertas internacional en nadar sobre el Museo Subacuático (MUSA), con la finalidad de promover la cultura, la ecología y en especial el deporte de la natación. El cruce de Cancún a Isla Mujeres tiene una antigüedad de casi treinta años; en un principio fue un evento que se realizaba sólo en Isla Mujeres, desde la playa norte hacia una boya a 1.5 km y de ida y vuelta con nadadores locales.
Por la Libre
El cruce 2012 Lugar: Cancún -Isla Mujeres Fecha: 23 de Junio Dato: Competencia de 3 y 10 kilómetros.
nadoporlalibrecancun.com
UN M1NUTO AL MES cinco cosas para hacer o ver este junio
Playa Limbo
Uno de los grupos de pop más importantes de México, se presentará en el “Music & Beach Fest”alojado en Grand Palladium Riviera Maya el 14 de julio.
Messi
El mejor jugador del mundo se presentará en Cancún en la Copa Mundo Maya 2012, en un partido con la presencia de estrellas del futbol nacional e internacional. Sábado 16 de junio. Estadio Andrés Quintana Roo.
Cine Club Cancún
De esas ideas que le hacían falta a la ciudad. Todos los viernes a partir de las 20.30 hrs. realizan proyecciones gratuitas de cine al aire libre en la explanada del Hotel B2B. Para este mes, el ciclo“Europa”.
Copa Mahahual
Los días 23 y 24 de junio se llevará a cabo en la Grand Costa Maya uno de los torneos más importantes de pesca del estado después de la Copa Gobernador.
Tigres Q. Roo
Ya se acerca la parte final de partidos y los playoffs. El estadio Beto Ávila recibirá este mes a los Petroleros de Minatitlán y a los Diablos Rojos de México. Béisbol del mejor nivel. salrevista.com
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God Bless América Un Isla Negra en Isla Blanca Un vino único, de aquellos que te llevas para esas ocasiones especiales con amigos. Este vino chileno Carmenere Cabernet Sauvignon, de color rojo rubí con reflejos violáceos y con un sabor sabroso, suave y redondo con buena intensidad y persistencia, es una excelente opción para acompañar pastas y quesos frescos. Lo puedes conseguir en La Europea y en algunas tiendas especializadas.
Lugar: Teatro de Cancún, Zona Hotelera Fecha: Viernes 6 de julio 20:30 hrs. cameratadecancun.org
La Camerata de Cancún como parte de sus conciertos de temporada primavera-verano, presentarán en el Teatro de Cancún “God Bless América”. La Camerata es un ensamble sinfónico contemporáneo con la participación de más de 30 músicos de Cancún, bajo la dirección del Maestro Ricardo Corona. Boletos de $150 a $350 pesos.
exclusivas-benet.com
Conciertos a la vista
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16 JUNIO Gondwana/ Coco Maya, Playa del Carmen
La Torre Escénica, Cancún visto desde el cielo Ubicada en el Puente Calinda, (ZH Km. 4), la torre tiene una altura de 110 mts. y una capacidad para 72 personas; en movimiento espiral puede elevarse hasta 85 metros, para vivir una experiencia única. Está abierta todos los días de 9 a 21 horas y el costo es de 9 dólares ó $115; los menores de 4 años pasean gratis. Locales gozan de un 40% de descuento.
Si eres curioso, este es tu festival
Las Méridas del mundo juntas
El Festival Internacional Interdisciplinario Itinerante Independiente de los Mundos Posibles (FIIIIMP 2012) en su primera edición presentará talleres y un festival de las artes escénicas que se extenderá por tres días. Los talleres (danza, teatro, artes plásticas, música) se realizarán en días previos.
Mérida, la capital yucateca sera sede de la Feria Internacional de las Méridas, donde las ciudades de Mérida en Extremadura, España, Venezuela y México se reunirán para hacer intercambios comerciales y culturales.
Lugar: Puerto Progreso, Yucatán Fecha talleres: 10-21 de junio Fecha festival: 22-24de junio
Lugar: Centro de Convenciones Siglo XX Fecha festival: 25-28 de julio
LOS AMIGOS INVISIBLES El próximo 22 de junio la agrupación venezolana, Los Amigos Invisibles y Nortec Collective se presentarán en el Centro de Espectáculos Carta Clara de la ciudad de Mérida, en una Noche de Campeonato junto a Bostich Fussible. 20:00 horas. Entrada Gral: $350
Discos lo mejor de estos grupos
fiiiimp.com
13 JULIO Plastilina Mosh/ Grand Paladium Riviera Maya
Commercial (2009)
Nortec Collective Presents: Bulevar 2000 (2010) salrevista.com
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3palabras
¡Maneja Tú! Ya que se acercan las vacaciones decidí dedicar unas palabras a los acompañantes de viaje, esas criaturas del Señor que, sentados a tu diestra, saldrán junto a ti a la aventura en carretera. La gama de individuos que pueden desempeñar ese rol es enorme: novia/o, esposa/o, amiga/o, amante, compañera/o de chamba, etc., a los que divido, en primer término, en dos grandes grupos: 1) los que te facilitan la travesía y 2)los que son un auténtico lastre. Con respecto a los que te hacen fácil el viaje sólo diré que no abundan e incluyo aquí a los que hablan lo justo y necesario, portan poco equipaje y en las gasolineras se ocupan de ordenar el habitáculo y ejecutar todo lo concerniente al reacondicionamiento del automóvil para que el conductor tome tranquilo un refresco y pueda retomar su tarea bien descansado. El segundo grupo -que es en realidad de quienes me voy a explayar- está constituído, en la mayoría de los casos, por pilotos frustrados que logran convertir el trayecto en un via crucis, ya sea hasta lugares cercanos como 14
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Puerto Morelos o tan distantes como Xcalak, y que más allá de querer llegar a destino pareciera que disfrutan muchísimo el hacerle pasar un mal rato al desdichado ser que está a cargo del carro. Con frecuencia son los que al subir al auto atiborran de cosas el tablero: un celular, dos revistas, un juego de llaves, el encendedor, una crema, elementos que seguramente se caerán en cada curva o tope y además -por si con lo anterior no les alcanzase- a diez calles de haber partido apoyan la palma de su mano sobre la frente y exclaman: ¡Uhhh, no me ch... volvamos que me olvidé algo! (1) Dentro de este grupo existen subgrupos como los narcotizados, aquellos que apenas arranca el móvil ponen los ojitos cual bebés y en menos de dos minutos están completamente dormidos haciéndote pasar una hueva de concurso. Los viciosos, que fuman como chacuacos y bajan la ventanilla a cada rato logrando que el ruido del viento te deje como Beethoven. Ni hablar de los galleteros, que abren un paquete tras otro sembrando el tapizado
Texto: Gillespi
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Pilotos frustrados que logran convertir el trayecto en un via crucis.
de migajas; los preguntones, personalidades policíacas que interrogan durante horas sobre el consumo, la presión de las llantas y la glucemia de tu abuela; los friolentos, que apagan el aire acondicionado porque les hace “mal al pechito”, los verborrágicos, que no paran de hablar tonterías; los ansiosos, que cambian a cada rato la radio; los aburridos, que leen en voz alta todos los carteles que aparecen en el camino. En fin, una serie de fulanos donde se destacan los meones, esos que tienen una bomba en lugar de vejiga y te obligan a parar cada cuatro kilómetros a “regar las plantas”; sí, no me griten caballeros, estoy de acuerdo que este trance es solicitado casi exclusivamente por las mujeres. Tampoco falta el que alguna vez soñó con ser hoja de ruta en un rally y no paraba ni un segundo de leer la Guía Roji: “En la próxima dobla a la derecha, toma la glorieta hacia al norte que acortamos camino, cuidado con el crucero”; realmente insoportable. Quiero aclarar que en este minucioso análisis quedan exentos de culpa y cargo -dada su incompleta evolución madurativa- todos los niños de llanto frecuente, insoportables gritos y la fatídica pregunta cada diez minutos: “¿Pa, cuándo llegamos?”, pues no registran que estar al volante amerita máxima concentración. Como imagino que muchos de ustedes están por salir de vacaciones quiero brindarles, a los sufridos conductores, mi compasión y prometo que en un futuro cercano les explicaré sobre los beneficios de viajar en moto. Bon voyage. (1) Expresión equivocada porque el que realmente lo quiere ch... es el que maneja.
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trip!
24 HORAS EN
SIAN KA’AN Texto: Yesenia Maza
Denominada como la tercera reserva protegida más extensa en México, la biosfera de Sian Ka’an, Quintana Roo, alberga más de 360 especies de aves y otros animales de la región y fue declarada por la UNESCO como patrimonio de la humanidad en 1987. Su arrecife de coral está considerado entre los más amplios del continente. En Sian Ka’an (Lugar donde nace el cielo en maya) se puede convivir con animales de la región como jaguares, pumas, ocelotes, monos araña, cocodrilos y varios tipos de tortugas. De este centro natural se encarga una cooperativa que promueve el ecoturismo. Al entrar al arco maya por Muyil se cobra 50 pesos como cuota de recuperación y mantenimiento. Sus más de 650 mil hectáreas de extensión le permiten a los visitantes realizar diversas actividades como pasear en lancha y hacer snorkel cerca de Punta Allen; avistar aves, esperando 16
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Fotografía: visitsiankaan.com
admirar al colibrí esmeralda; pescar con mosca en la Bahía de Ascensión, o caminar entre restos prehispánicos y navegar por la zona de manglares. Otro atractivo son sus playas, las cuales constituyen un importante hábitat para los animales, ya que son zona de anidación de muchas especies. Durante mayo y agosto llegan a dejar sus huevos cuatro especies de tortugas en peligro de extinción: verde (Chelonia mydas), lora (Lepidochelys kempii), laúd (Dermochelys coriacea) y caguama (Caretta caretta). También se puede recorrer el sendero de Canan Há, en el que hay un mirador de 17 metros de altura, así como navegar por un canal con corriente. Esta reserva está ubicada a 165 kilómetro de Cancún, por la carretera federal 307 hacia el sur. Se recomienda llevar ropa de algodón, cómoda y traje de baño, agua embotellada, repelente de insectos y gorra.
EL CHICLE, UNA HISTORIA MUY MASTICADA Conocida en la época prehispánica como "tziclti" en náhuatl y "sicté" por los mayas, la goma de mascar tiene una historia de más de cien años en Quintana Roo.
Texto: Jesica Saloma 18
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Según datos de historiadores e investigadores, el chicle se consume desde hace más de 100 años, eso sí, no tenía el uso que se le da actualmente como golosina; en la época prehispánica, a la goma de mascar se le conocía como “tziclti” en náhuatl y los mayas los denominaron sicté.
En Quintana Roo se extraía del árbol conocido como chicozapote, del que se obtiene la savia o resina; para lo cual, los chicleros –personas que se dedicaban a esta actividad económica- hacían incisiones en la corteza del árbol en forma de zig-zag, para que escurriera y
con unas bolsas, elaboradas especialmente para esta función, la recolectaban. Los trabajadores lo extraían en pequeñas cantidades, principalmente en épocas de lluvia, ya que en un principio, era para su uso personal: masticar, limpiarse la dentadura y mitigar la sed, así como, para elaborar velas. En esta época aun no era comercializado, por lo que se consumía de manera natural. A fines del siglo XIX comenzó la industrialización de este producto gracias a Antonio López de Santa Anna, quien durante su exilio en Nueva York, le dio a conocer al inventor Thomas Adams que era posible fabricar neumáticos con la resina, la cual llevaba con él para tratar de comercializarla. Tras intentar realizar no solo llantas, sino juguetes y demás productos sin éxito, el hábil inventor lo puso a la venta en su manera pura y combinado con saborizantes y colorantes artificiales, con el nombre de New York No. 1, la cual se volvió tan popular que convirtió la fábrica de los Adams en un monopolio con los seis más importantes productores de goma de mascar de los Estados Unidos y Canadá, vendiendo su nueva marca llamada “Chiclets”. En Quintana Roo El inicio de la producción de chicle de manera organizada fue hasta 1917, donde los primeros trabajadores llegaron a Quintana Roo de lugares como Veracruz, Yucatán, Chiapas y Belice; el primer gran contratista fue el cubano Julio Martín, fundador de la Casa Martín Martínez, cuyos campamentos estaban en las inmediaciones de Santa Cruz de
Bravo, hoy Felipe Carrillo Puerto. ferrocarril de vía angosta que De igual manera, en 1936 en comunicaba al poblado con la entonces conocida Hacienda Punta del Corcho, actualmente Santa María, hoy Leona Vicario, Puerto Morelos, por la vía denoel Gobierno Federal entregó minada Trucks, cuyo sistema 241 mil 83 hectáreas a Faustino se manejaba por medio de una Martínez para la explotación del serie de vagones arrastrados por chicle y el palo de tinte, con la caballos y mulas; lo cual tenía finalidad de colonizar este lugar. la tarea de llevar el producto Mientras se coloca las cuyas chiclero a las embarcaciones (picos), y se amarra al árbol que que partían a Cozumel, donde va a picar, Fernando Loría Puga, era comercializado al resto del de 68 años de edad, habitante país y el extranjero. de Leona Vicario, relata que Los trucks –según el tesen los campamentos timonio de Ignacio Sánchicleros pasaba hasta chez Herrera, conductor cuatro meses y que 200 GRS. del mismo alrededor de chicle consume picaba hasta 15 árboles de 1966- cargaban una persona al año de chicle, para procesar diariamente de 500 a en México* y vender en paquetes de 600 kilogramos de pro10 kilos cada uno. ducto, no exclusivamente Arturo Castañeda Castán, de chicle, “si había mercancía, por 72 años de edad, también fue ejemplo maíz, arroz, latería, chiclero, él resaltó la importantambién se traía, porque de eso cia de este oficio: “En ese entondependía Leona Vicario. Todo ces, vivíamos del chicle y de la el año funcionaba, era como se madera, yo fui chiclero. Trabadice el transporte, era de mucha jabamos el chicle y se almaceutilidad”, agregó. naba la resina en un depósito; se cocinaban hasta 10 marquetas y En la actualidad las llevaban de aquí a Cozumel A 100 años de su explotación, en truques”. los comercializadores de la Santa María adquirió un goma de mascar se enfrentaron
Fernando Loría Puga, chiclero.
UN KILO
a la caída del precio de los mercados internacionales, debido a la gran competencia de las gomas de mascar sintéticas. Sin embargo los mismo chicleros reconocen que fue una gran fuente de ingresos para las comunidades mayas de la región, incluso, aun se pueden encontrar vestigios de lo que eran los campamentos chicleros en todo Quintana Roo, por ejemplo, en la denominada “Ruta de los Cenotes” cerca de Puerto Morelos, se localiza Central Vallarta, un campamento de principios del siglo XX.
EL CHICLEO ERA UNA COSTUMBRE MUY ARRAIGADA EN PERSONAS A LAS QUE CONSIDERABAN PEREZOSAS Y DE MAL VIVIR.
Chicle en su forma natural.
* Fuente: Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
Hoy en día, los pobladores de estos centros de producción chiclero ya se tuvieron que dedicar al trabajo del campo, ya que no es una actividad redituable con las grandes empresas que exportan el chicle. salrevista.com
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HAZAEL JARAMILLO
versus!
Isla Blanca Quintana Roo
versus
¿QUE HACER? Para los más pequeños del hogar, algo que no se pueden perder es el espectáculo de “kiteboarders”, tanto avanzados como principiantes, los cuales se deslizan gracias a que los bajos de la laguna Chacmuchuk y los vientos marinos que la cruzan de lado a lado los impulsan cual aves, incluso si llegaran a caer el agua les alcanza hasta las rodillas varios kilómetros mar adentro.
Municipio de Isla Mujeres Población: 12 hab. (2010)
Dos destinos para un viaje de relajación.
¿QUE HACER? Al llegar a la costa, con la caída del atardecer, se puede atestiguar un evento inolvidable, ya que al alejarse el mar queda una amplia playa de más de 300 metros. Esto, ocurre todos los días, generalmente, a partir de las 6 de la tarde y alcanza su auge a las 10 de la noche.
San Crisanto Yucatán
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Municipio de Sinanché Población: 551 hab. (2010)
¿QUÉ VISITAR?
¿DÓNDE COMER?
A unos kilómetros de Isla Blanca, cruzando la entrada de la laguna Chacmuchuk, se encuentra Boca Iglesia, que se conoce, precisamente como el primer sitio de las expediciones españolas. En el lugar se pueden encontrar las ruinas de la Iglesia, la cual fue construida con el mismo tipo de piedras de las pirámides mayas. Es un espacio poco explorado actualmente y desde la parte superior de las ruinas se pueden divisar tanto el Mar Caribe como el Golfo de México sobre el Cabo Catoche. A Boca Iglesia se puede llegar en lanchas, las cuales los mismos pecadores estarán dispuestos a alquilar por una módica cantidad.
Al final del islote se encuentra un comedor, denominado “El Acapulco”, donde por lo menos se garantiza un buen pescado frito, acompañado con una cerveza bien fría o, para las personas que no consumen alcohol, una refrescante bebida de soda. La desventaja con este lugar es que no abre todos los días, ya que depende de la disponibilidad de su personal.
¿QUÉ VISITAR?
¿DÓNDE COMER?
Perfecto para las personas que gustan del Ecoturismo, ofrece a sus visitantes un viaje en góndola, a través de sus canales entre manglares, en los cuales se pueden observar una variedad de aves, insectos, plantas, peces, mamíferos y reptiles, incluidos los cocodrilos. Este recorrido tiene un costo de 40 pesos por persona, que se tienen que pagar en las oficinas del Ejido San Crisanto. Al final de estos canales se encuentra el cenote “Dzonot-Tzik” (Cenote Bravo), un cuerpo de agua totalmente tranquilo, dulce y cristalina, rodeado por un tablaje de madera.
San Crisanto ofrece varias opciones, que en su mayoría se especializan en comida yucateca y del mar. “El Jardín Del Pescador” es una opción, ubicado en la calle 27 sin número por 28 y 30, del poblado; y “La Palapa”, ubicado en la calle 23 no. 151 x 28 y 30, son de las más recomendadas por los visitantes.
LC
SAL GUIA
Escapadas [360]
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ona C O M U N I C A C I Ó N
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PLAYAS
IDEALES
MODELO: ZOE / FOTO: @PIBEGOMEZ
PARA NIﾃ前S
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TXT YESENIA MAZA
Entre las playas más tranquilas
PLAYA LANGOSTA de Cancún, se encuentra Playa CANCÚN Langosta, donde el mar asemeja una Ubicado en la Zona Hotelera de Cancún, en el kilómetro 5, (junto al Hotel Casa Maya)
alberca enorme por la tranquilidad de sus aguas, además de que es necesario adentrarse a más de 20 metros para encontrar la profundidad del mar; sin embargo, siempre es recomendable mantener a los pequeños bajo la supervisión de un adulto. Este espacio cuenta con instalaciones como bares, restaurantes, baños y regaderas, además de que en ella se practican deportes como voley y fútbol playero. Otra opción es Playa Las Perlas, un arenal familiar que se encuentra localizado en el km 2.5 y al poniente de Punta Cancún. De igual manera, su característica es la quietud de sus aguas y la poca profundidad, lo que lo hace un buen lugar para pasar con la familia y practicar deportes acuáticos como veleo, surf, kayak, esnorquel, buceo y natación.
TED SMITH
CHITIO RENDÓN
El Caribe Mexicano se caracteriza por su tener temperaturas agradables, un buen clima, sol la mayor parte del año, pero sobre todo, por sus playas de aguas cristalinas y blanca arena; lo que provoca que con la llegada de las vacaciones la familia quiera escapar e ir en busca de las costas más tranquilas, para poder relajarse y convivir.
PUERTO MORELOS Ubicado en el km 31 de la carretera 307 Pto. Juárez-Chetumal.
Puerto Morelos es una costa rodeada de manglares, donde podrá observar gran variedad de peces, delfines y tortugas. Su bella playa de aguas cristalinas y arena blanca son ideales para los que buscan descanso y tranquilidad; así como para las familias que quieren pasar un rato de convivencia amena. Su arrecife (declarado Parque Nacional) es el segundo más extenso del mundo; tiene extraordinarias formaciones de coral y se encuentra a sólo 500 metros de la playa. Ideal para la práctica del buceo, windsurf, snorkel, además de otras actividades marinas. Además cuenta con una sección que es utlizada por aquellas familias que llevan a sus perros a gozar de la playa.
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PLAYA PAAMUL RIVIERA MAYA Carretera 307 km (al sur de Playa del Carmen)
MAHAHUAL GRAND COSTA MAYA A unos 55km de la Carretera Federal 307 Cancún-Chetumal y a 145 km al noroeste de Chetumal.
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Playa Paamul se ubica a 20 kilómetros al sur de Playa del Carmen, es un arenal con oleaje moderado en la que además de disfrutar de la natación en sus tranquilas aguas, es ideal para practicar el esnórquel y otras actividades, así como descansar en sus cómodas cabañas repartidas entre la selva. Cerca de esta playa se localiza una bahía rocosa y cuenta con búngalos frente al mar, áreas para acampar y espacios para casas rodantes. En verano podrá disfrutar de un espectáculo natural al observar a las tortugas que van a la orilla del mar a desovar.
DOLANH
MARQUISIO PAGOLA
portada!
PLAYA NORTE ISLA MUJERES Ubicado en la zona norponiente de la Isla, a minutos del centro.
Isla Mujeres es un lugar perfecto para vacacionar; podrá bucear, esnorquelear, observar la variada fauna y flora marina del lugar. Esta isla se caracteriza por la tranquilidad de sus aguas; un lugar que desde el amanecer, hasta que el sol se oculta, ofrece una vista majestuosa de arenas blancas y aguas cristalinas. Playa Norte es un lugar de blanca arena y oleaje tranquilo donde los niños pueden nadar o practicar cualquier juego playero, o si lo prefieren pasar un momento de relajación recostado en alguna de las hamacas colocadas bajo las palmas de coco.
Ubicado a 145 kilómetros al noroeste de Chetumal, Mahahual –mejor conocido como el corazón de la Costa Maya- es un pueblo tradicional de pescadores, que gracias a su ubicación cuenta con aguas cristalinas, siempre cálidas; además, se pueden observar a simple vista una variedad de formaciones de coral y fauna marina: esponjas, tortugas marinas, delfines, caballos de mar, manatís, y miles de peces de coral. Sus aguas y con oleaje suave, permite a la familia nadar a gusto.
LMFG
Cozumel es la isla más grande
A 14km al sur de San Miguel de Cozumel, en la costa oeste de la Isla.
PLAYA PARAÍSO RIVIERA MAYA Ubicado a 20 km al norte de Playa del Carmen
en uno de los sitios para buceo de mayor renombre en el mundo. En todo el litoral de la isla se pueden encontrar playas de blanca arena y el mar color turquesa de gran belleza. La tranquilidad de sus playas la convierten en una buena opción para convivir de manera segura con los más pequeños del hogar. Un claro ejemplo es Playa San Francisco, una de las más tradicionales que se localiza a 14.2 kilómetros al sur del centro de la isla; esta playa caribeña presenta oleaje suave y poca profundidad en sus aguas.
Las playas de Akumal –considerado
AKUMAL el corazón de la Riviera Maya- se RIVIERA MAYA encuentran a 37 kilómetros de Playa Ubicado a tan solo 37 Km. al sur de Playa del Carmen
SALVADOR DE MIGUEL
SAN FRANCISCO del Caribe Mexicano, rodeada de COZUMEL arrecifes coralinos que lo convierten
del Carmen y es uno de los mejores lugares para visitar en el Caribe Mexicano por su gran variedad de hermosas playas y servicios turísticos. En este lugar se encuentra Puerto Aventuras, una bahía somera y protegida, con una tranquila playa y un arrecife cercano. Este lugar, además de ser tranquilo y de suave oleaje, es una opción más para las familias, ya que también podrán ver a las tortugas marinas, las cuales eligieron esta playa como punto de desove.
Ubicada a 20 kilómetros al norte de Playa del Carmen, Playa Paraíso, es ideal para descansar alejado de los tumultos y rodeado de exuberante vegetación selvática; tiene una singular atmósfera de tranquilidad y recreo para convivir en armonía con la naturaleza, ya que podrán tomarse fotos con los tiburones Gata, nadar y practicar esnórquel para conocer la variedad de especies marinas que radican en el lugar.
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restaurante / café / bar / antro / escapada
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LA HABICHUELA SUNSET COMIDA YUCATECA
Conocido por ser un restaurante tradicional, lleno de misterio y encanto yucateco, desde los inicios de Cancún, 100 por ciento familiar con platillos internacionales y nacionales. Este restaurante fue galardonado con el Five Diamonds Award que otorga la American Academy of Hospitality Sciences, el más codiciado símbolo de la excelencia en la industria de la hospitalidad. Esta ubicado en Cancún en la zona hotelera y otro en el centro, a un costado del parque Las Palapas. Sus platillos son variados, a base de maricos, pescado, con el sazón yucateco; imperdibles la típica crema de habichuela, el steak de camarón y el cocobichuela. Su horario de servicio es del mediodía a la media noche, de lunes a domingo. Blvd. Kukulkan km 12.6 (998)840 62 80 lahabichuela.com
LA CASA DE LOS ABUELOS COMIDA MEXICANA
Este restaurante que de primera instancia te hace sentir en una atmósfera familiar, ya que desde su fachada y decoración te contagian de esa sensación de cálido hogar, con un toque sofisticado por sus lámparas tipo candelabro y 26
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sus sillones en lugar de sillas. Enchiladas, chilaquiles, flautas, quesadillas, entre otros platillos, son preparados al detalle con el sazón casero. “La Casa de los Abuelos” está abierta desde las 7 de la mañana hasta las 11:30 de la noche y cuenta con un área especialmente acondicionada para los más pequeños del hogar: brincolín, pantallas con Xbox 360, cine infantil, son algunas
de las distracciones que los niños podrán disfrutar; además, son cuidados por una niñera, mientras puedes disfrutar de estos sabores tan mexicanos. Para mayor información se pueden comunicar al 887 94 42 o visitar su página en facebook.
L a D / 7am a 11.30 pm Av. Coba SM 36 Mza 2 Lt 1 (998) 887-9442
ESCAPADAS DE FIN DE SEMANA
indiana-joes.com/es
INDIANA JOE´S
es.xplor.travel
XPLOR
SELVATICA
Este parque ecológico está situado a 25 minutos de Playa del Car- $1009* men. El recorrido comienza con una caminata por una cueva, que tiene una gran variedad de estalactitas, estalagmitas y columnas. La visita de cenote de agua cristalina de 12 metros de profundidad, volar a lo largo de un kilómetro entre las copas de los árboles a través de tirolesas y dos puentes colgantes. El parque cuenta con un zoológico de fauna silvestre.
Xplor es un parque natural de aventura ubicado en Riviera Maya. $775* Vive la emoción de volar en 14 increíbles tirolesas sobre las copas de los árboles, conduce un vehículo anfibio a lo largo de caminos que surcan la selva. Ayuda a tu cuerpo a recuperar toda la energía gastada con un delicioso y nutritivo bufet energético, jugos naturales y licuados de frutas. Si eres un aventurero, ésta es una de las atracciones en Cancún que no te puedes perder.
El Canopy tour extremo, ofrece experimentar un circuito de 12 esta- $500* ciones de tirolesas de nivel mundial, un paseo en camiones del ejército para un corto recorrido a un cenote donde te puedes lanzar en tirolesa, clavarte o entrar caminando para una zambullida refrescante. Una aventura que se puede disfrutar con toda la familia.
www.selvatica.com.mx
* Precio para Quintanarroenses
STEVEN MILLER
Desayuno a la casa de Céline en Playa del Carmen CHEZ CÉLINE Al entrar a este local playense, nos encantó el recibimiento a la vista: variedad de pan dulce tipo repostería francesa y en la parte posterior apreciar a los panaderos pasteleros haciendo estas delicias. Su carta, simple pero suficiente, ofrece variedad en comida casera francesa, desde combos de desayuno a precios muy accesibles (que te incluyen jugo, variedad en café y cuernitos, baguete o huevos), desayunos a la carta, crepas dulces o saladas y una amplia variedad en pan dulce (la especialidad de la casa, por si no quedó claro). El recinrto permite unas seis
TACO WAY CANCÚN
mesas en su interior y en el exterior unas diez mesas más, por lo que te recomendamos llegar temprano o tener un poco de paciencia por si te toca verlo lleno. Vale la pena la espera. Lugar ampliamente recomendable por calidad, variedad y precio. Te recomiendo pan para llevar, solo si no estás en dieta y a partir de las 4 degustar sus crepas saladas.
Playa del Carmen 5ta Av. Con calle 34 Ma a D / 8am a 11 pm (984) 803 3480 www.chezceline.com.
Para cuando los tacos se vuelven en “los más buscados” (casualmente a la salida del bar o antro) abrió Taco Way Cancún que desde la Plaza Solare, ofrecen un deliciosa carta de la cual resaltan los tacos de sirloin en trompo y el jugo de carne. Abierto de martes a jueves de 2 pm a 2 am, viernes y sábados hasta las 5 am y domingos de 5 a 12pm.
Av. Bonampak esquina con Av. Sayil. Plaza Solare. (998) 267 7730 salrevista.com
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ANTONIO CRISTERNA
roo&roll
SOBRE CALLES Y LUGARES ¿Cuántas veces no hemos leído direcciones en Cancún sin tener del todo claro la alusión preciosa de los nombres de las calles? Bonampak, Suyil, Labná, Yaxchilán, entre muchas otras son nombradas casi diariamente pero poco sabemos de los destinos que representan. La mayoría de las principales vialidades en este destino de playa hacen alusión a centros arqueológicos que se encuentran en la región; te presentamos algunas, por si no las conocías:
YAXCHILÁN
KABAH
KOHUNLICH
LABNÁ
Tal vez es una de las calles más cortas, pero se caracteriza por tener concentrado un buen número de centros nocturnos. Su nombre hace referencia a la zona arqueológica ubicada en Chiapas que se traduce como “Piedras Verdes” en maya; para llegar a él hay que hacer un recorrido en lacha por el Río Usumacinta.
Esta arteria vial hace referencia a uno de lo sitios más relevantes de la ruta Puuc en Yucatán, cuyo nombre es interpretado como “Señor de la mano fuerte o poderosa”. Su extensión abarca alrededor de 4 km2 y en su interior se localizan templos, palacios y unidades habitacionales, entre sus edificaciones destacas se encuentra el Codz Poop (petate enrollado).
Hace referencia a esta ciudad y centro ceremonial maya que se localiza a 69 kilómetros de Chetumal, en la región del Río Bec. Es un sitio de gran interés debido a la variedad de edificios arquitectónicos de índole ceremonial y residencial; los edificios de mayor importancia son el Templo de los Mascarones y los 27 escalones.
De la Yaxchilán hasta la Nichupté, esta arteria vial se refiere a una zona arqueológica, que al igual que Uxmal y Sayil, se encuentra ubicada en la zona Puuc en Yucatán; su nombre significa “Casa Vieja” y se caracteriza por su castillo y el arco triunfal, cuyo estilo arquitectónico contrasta con el encontrado en otras ciudades mayas.
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