OnderNamen Utrecht nr3 september 2017

Najaar 2017

Smaak & Vermaak

ONDERNAMEN Utrecht

Ondernemersplatform voor regio Utrecht

Bij alle horecazaken van Debuut gaat het om beleving!

Elektrische motoren bij Autobedrijf Roeleveld aantrekkelijk voor ondernemers

» Carlo Cillessen en Coen Enklaar van Ekris Utrecht: De Utrechter: een smakelijke en creatieve trekpleister in hartje centrum van Utrecht!

‘RIJPLEZIER ZIT IN ONS DNA’

BENT U OP ZOEK NAAR EEN CFO IN PLAATS VAN EEN ACCOUNTANT? Henk Glissenaar: ‘We richten ons op ondernemers die groei en ontwikkeling voorop stellen’

www.glissenaar.nl

JAGUAR XE PRO EDITION

YOUR PERFECT BUSINESS PARTNER

VANAF € 39.900 OF € 299 FINANCIAL LEASE PER MAAND * De ultieme sport sedan is nu nog aantrekkelijker. Ontdek de Jaguar XE Pro Edition en ga de weg op met een volledig uitgeruste Jaguar.

Geniet elke dag van oogstrelend design, ongeëvenaard rijplezier, efficiënt brandstofverbruik en lage CO2-emissies vanaf 99 g/km. Ook de 3 jaar gratis onderhoud zal u zeker aanspreken. Allemaal kenmerken die de XE Pro Edition tot uw perfecte zakenpartner maken.

Standaard o.a.

– Touch Navigation (SD) navigatiesysteem – Park Distance Control achter – Automatisch inschakelende koplampen en regensensor voor ruitenwissers – Jaguar audiosysteem met Bluetooth® mobiele telefoon-integratie en audiostreaming – Bijtelling vanaf € 299 per maand**

Broekhuis Utrecht Waterveste 2, Houten 030 850 75 00 landrover-utrecht.nl

Min./max. gecombineerd verbruik: 3,8-6,3 l/100 km, resp. 26,3-15,9 km/l, CO2-uitstoot resp. 99-144 g/km. Consumentenprijs incl. BTW, BPM, registratiekosten, recyclingbijdrage en kosten rijklaar maken. * Financial Lease via Jaguar Financial Services, handelsnaam van FCA Capital Nederland B.V. Voor de complete berekening kijk op jaguar.nl/aanbiedingen.

Actie is geldig tot 30 september 2017. Wijzigingen en typefouten voorbehouden. ** Genoemd bijtellingsbedrag betreft de netto bijtelling per maand gebaseerd op het inkomstenbelastingtarief van 40,8% voor een XE Pure Pro Edition 2.0 163 pk E-Performance handgeschakeld en metallic lak met een consumentenprijs van € 40.880.

inhoudsopgave

inhoudsopgave

14

Holland Casino Utrecht

36

De Utrechter Stadsbrasserie en Bar

artikelen 9 12 16 18 20 24 26

28 32 34

39 42 51 54 56 58 62 64 68 70 75 78

Coverstory Ekris Utrecht Debuut BV Zo maakt Ronald Driessen zijn hoofd leeg HANOS Utrecht De Vrolijke Druif Kartfabrique Regionale samenwerking Rabobank Utrecht & Restaurant Blauw De jubilaris BHG De jubilaris Tapkoel Bedrijf in ontwikkeling Van Rossum Woerden/ Stadshotel Woerden Van Schaik & Van Schaik Art Gallery Business Boksen Golfinterview UBN Uitzendbureau Ford Utrecht Nieuw Overvecht Van Dorp HNK Werken bij Case BISON Office Spaces & Piggy Loyalty Regionale samenwerking De Reclamemakers & Sport College OnderNamen: alles onder één dak!

Autobedrijf Roeleveld Het nieuwe gezicht van…

Ricoh Document Center Midden Nederland

4 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

81 84 86 90

Zuijdplas & Partners WBU Beveiliging ING ICT College & ICT Lab Utrecht/Dialogic 94 Profile Tyrecenter Hensen & Van den Berg 97 De jubilaris Verweij Elektrotechniek 101 Finesse Bodyline Clinic

‘ Ik ben zo creatief als een blok beton!’

Eddie van Schaik

41 Ellen Vandeberg

07

columns 23 67 89 100

Hans Pieters Frans van Seumeren Wim Pot Wim van Rooijen

en verder 30 44 45 46 48 60 82 92 96 102

Nieuws uit de regio OnderNamen Utrecht Events Just Joined Ledenlijst OnderNamen Utrecht Verslag Zomerborrel High 5 Nieuws uit de regio Verslag Bedrijvenbeurs 2017 @ondernamen Nieuws uit de regio Quotes en namen

ONDERNAMEN UTRECHT

voorwoord

colofon

ONDERNAMEN & CO, ZEG MAAR!

Contactpersonen

Best een vreemde titel voor een inleiding van een magazine dat op eerste

Nick van Baaren (06 835 698 98)

gezicht een beroep doet op uw ondersteuning. Toch is OnderNamen & Co

Jorn Janmaat (06 132 828 29) Danny Rietveld (06 190 066 43)

een item dat bij ons leeft op de werkvloer. Samen met u willen we ervoor

Hoofdredactie

zorgen dat we niets meer missen. We starten deze maanden namelijk met

Veerle Huinen

OnderNamenTV en lanceren het Ondernemend Jaaroverzicht Utrecht 2017!

Redactie

En daar hebben we ook uw hulp bij nodig... Waarom en hoe, dat lichten we

Jitske Kattenberg-Tuk, Maaike Schupp, Suzanne van Heerewaarden, Rosanne Bader, Trea Scholten, Marjan Jaarsma, Kelly Bakker, Marie-Louise Hoogendoorn Fotografie Menno Ringnalda, Harald Lakerveld, Patrick Siemons, Tom Bode, Aschwin Snel, Elke Smit Vormgeving CompaniCatie (www.companicatie.nl) Wendy van Essen Rick van de Wolfshaar Online redactie Esmé Elbers Binnendienst Suzanne van Heerewaarden Harriët Immerzeel Administratie Balance Administratieve Dienstverlening Druk Damen Drukkers Verspreiding MSA bv Oplage 6300 Frequentie Per kwartaal (april, juni, oktober en december) Copyright Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd en/of openbaar worden gemaakt door

graag hieronder aan u toe.

OnderNamenTV In de wandelgangen heeft u het wellicht al vernomen: per 1 oktober start OnderNamenTV! Door videocontent toe te voegen aan ons arsenaal aan mogelijkheden, waarmee we onze klanten voorzien van promotie, zijn we weer compleet. En ook van deze tijd, eerlijk gezegd. Want videocontent is de toekomst, daar zijn we van overtuigd. Het verschil zit ‘m alleen in welke content? En welke doelgroep? Welnu, de focus ligt binnen OnderNamenTV op videopersberichten: wat speelt er bij u in uw bedrijf en hoe communiceren we dat naar uw collega-ondernemers, klanten, medewerkers en nog belangrijker: prospects?

Heeft u ondernemend nieuws? Laat het ons weten via info@ondernamen.nl en wie weet ziet u uzelf terug op OnderNamenTV. Ondernemend Jaaroverzicht 2017 De ‘R’ is weer in de maand en dat betekent dat we het vierde kwartaal van het jaar in koersen. De verkiezing omtrent de Gouden Parel Utrecht barst binnenkort in al haar hevigheid weer los. Hartstikke leuk natuurlijk. Dit jaar zal het antwoord volgen op de vraag wie Henk Stamhuis (de winnaar van 2016) op zal volgen. Naast deze verkiezing stond traditiegetrouw een lijst met nog eens 49 andere ‘parels’ uit de regio: de Top 50 Utrecht. We gooien het vanaf nu over een andere boeg! Dit jaar zullen er wel drie genomineerden bekend worden gemaakt, en dus zal er wel een verkiezing plaats vinden, maar de welbekende lijst van 50 naar vier zal dit jaar worden omgedoopt in een chronologische tijdslijn: het Ondernemend Jaaroverzicht Utrecht 2017. Waarom? Ach, eerlijk is eerlijk, het nummertjes plakken op uw voorhoofd hebben we ondertussen wel gezien, en u ook.

En het benoemen van pareltjes blijft gehandhaafd, alleen in een iets andere vorm.

Daarom vragen we u: heeft u dit jaar iets bijzonders gepresteerd, of kent u juist ondernemers die iets mee hebben gemaakt waarvan u denkt: ‘ja, die hoort benoemd te worden tot pareltje’, laat het ons weten via info@ondernamen.nl.

middel van druk, fotokopie, film of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgevers.

OnderNamen is op geen enkele wijze aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave alsmede voor handelingen van derden welke mogelijkerwijs voortvloeien uit het lezen van deze uitgave.

Contactgegevens Donkere Gaard 28 3421 AT Oudewater 0348 567 459 utrecht@ondernamen.nl utrecht.ondernamen.nl

Blijf dagelijks op de hoogte via:

Kortom, we hebben uw hulp nodig. Wij zorgen dat u niets hoeft te missen, maar zorg ervoor dat wij dan ook niets missen! Een soort OnderNamen & Co, zeg maar!

Uiteraard wensen wij u bovenal veel leesplezier, want dat is en blijft het doel van ons magazine! Dit kwartaal hebben we culinair voor u uitgepakt met een Smaak & Vermaak-special. Op de komende pagina’s leest u alles over ontwikkelingen omtrent eten, drinken en entertainment in onze mooie regio!

Het water loopt ons al in de mond…

facebook.com/ondernamenutrecht @ondernamenutrec OnderNamen utrecht.ondernamen.nl

Hartelijke groet,

Jorn, Danny en Nick

Uitgevers OnderNamen Utrecht

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 5

Muntstad. Uw partner in mobiliteit.

De nieuwe e-Golf

De elektrische auto die u verder brengt!

Elektrisch rijden, in de stad maar zeker ook

daarbuiten. De nieuwe e-Golf heeft namelijk een verhoogd actieradius waardoor u op één acculading tot wel 300 kilometer kunt rijden*. En dat met slechts 4% bijtelling.

De ideale auto voor de zakelijke rijder!

Wij adviseren u graag.

100%

elektrisch

Actieradius tot

300km*

Super snel laden

4%

bijtelling

Bijtelling

vanaf € 52 per maand

* Het genoemde aantal kilometers is de theoretische maximale actieradius volgens de NEDC testsystematiek. Deze maximale actieradius kan onder meer worden beïnvloed door factoren zoals de buitentemperatuur, de verkeerssituatie en het rijgedrag.

Muntstad Volkswagen Landzigt 22, 3454 PE De Meern Blanckenhagenweg 8, 3712 DE Zeist

www.muntstad.nl/e-golf

030 - 296 90 00

column

HORECA EN RECHT Ellen Vandenberg is een pragmatische, gedreven, creatieve, oplossingsgerichte en meedenkende advocaat Ondernemingsrecht bij Pellicaan Advocaten te Utrecht.

ellen.vandeberg@pellicaan.nl 06-55775673

Het thema van deze editie luidt: ‘Smaak & Vermaak’, een thema dat mij persoonlijk zeer aanspreekt. Gezien mijn Limburgse afkomst ben ik sowieso al Bourgondisch ingesteld. Wat dat betreft kan ik in mijn woon- en werkplaats Utrecht mijn hart ophalen. Steeds weer ontdek ik leuke nieuwe concepten in het Utrechtse en blijf ik genieten van de vertrouwde gelegenheden. Persoonlijk ben ik nogal fan van de bijzondere hamburgerzaken, die steeds weer meer bijzondere (biologische) burgers bedenken, ook het concept van de poké bowls vind ik super leuk en wat te denken van de mooie visrestaurants die Utrecht rijk is! Ook wat betreft entertainment heeft onze stad veel te bieden. Aanvankelijk had ik mijn bedenkingen toen het oude Tivoli haar deuren sloot, maar Tivoli Vredenburg heeft door haar verscheidenheid in zalen een heel divers aanbod aan artiesten. Inmiddels heb ik al heel wat concerten bijgewoond en weet ik beter! Ook wat de (food)festivals betreft staat Utrecht steeds beter op de kaart.

‘Gezien mijn Limburgse afkomst ben ik sowieso al Bourgondisch ingesteld!’

De regelgeving rondom dit thema is zeer divers. Horecaondernemers moeten met veel regels rekening houden, onder meer op het gebied van ondernemingsrecht, arbeidsrecht, huurrecht en bestuursrecht. Je hebt te maken met de Drank- en Horecawet, Wet op de Kansspelen, Opiumwet, en diverse gemeentelijke verordeningen.

Recent deed de rechter over dit thema nog uitspraak in de zaak die New York Pizza aanspande tegen de gemeente Amsterdam.

Stadsdeel Zuid weigerde een vergunning te verstrekken aan de pizzabakkers aangezien zij niet in het bestemmingsplan van de Ferdinand Bolstraat zouden passen. Hier wilde het stadsdeel uitsluitend restaurants, lunchrooms, ijssalons of koffie- en theehuizen vestigen. Cafetaria’s, snackbars en fastfoodketens horen hier niet thuis. Nu was New York Pizza voornemens de zaak anders in te richten. Zo zouden er meer zitplaatsen beschikbaar zijn en zouden de klanten worden bediend, vergelijkbaar met een echt Italiaans restaurant. Zodoende zouden klanten ook langer blijven zitten. Het stadsdeel dacht daar anders over, zo ook de rechter. Ondanks de afwijkende inrichting met bediening meende de rechter dat sprake is van een fastfoodketen. Dit leidde de rechter af aan de beperkte bereidingstijd van het voedsel en de relatief kort tijd die klanten in een New York Pizza etablissement doorgaans verblijven, zo’n dertig tot vijftig minuten. New York Pizza is in hoger beroep gegaan tegen deze uitspraak. Zij zijn van mening dat iedere willekeurige pizzeria aan deze kwalificaties voldoet en dus zou moeten worden beschouwd als een fastfoodbedrijf. Het is mij overigens niet bekend of het stadsdeel Zuid wel vergunningen aan pizzeria’s heeft verstrekt. Wordt vervolgd…

Ellen ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 7

coverstory

Ekris Utrecht is dé partner voor particulier en ondernemer in de regio

‘Rijplezier zit in ons DNA’ Vanuit een prachtig pand aan de Proostwetering 51 bestormt Ekris Utrecht - dé BMW, BMW i en MINI dealer in de regio - al tien jaar de particuliere en zakelijke markt. ‘We zijn een grote club, maar ademen de sfeer van een familiebedrijf. Dat laagdrempelige, het gemoedelijke, staat voorop’, zeggen Carlo Cillessen, Dealer Fleet Manager, en Coen Enklaar, Manager Direct Sales. ‘Met ons brede modellengamma is voor iedereen een perfecte auto te vinden. Daar komt onze handelsgeest ook bovendrijven, het is goed zaken doen bij Ekris Utrecht!’

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk | Fotografie: Menno Ringnalda

» Carlo Cillessen en Coen Enklaar

‘Het portfolio van BMW groeit de afgelopen jaren explosief. En ook volgen de ontwikkelingen in de mobiliteitsbranche elkaar in snel tempo op’, verklaart Coen.

‘Het bezit van een auto wordt minder belangrijk. Mobiliteit draait steeds meer om gebruik, functionaliteit en connectiviteit.

Voor bedrijven is het vaak een hele puzzel om tot de ideale oplossing te komen. Het is aan ons om hen kennis te laten maken met onze mogelijkheden.’ Carlo vult aan: ‘Ekris Utrecht zat vroeger in een woonwijk en heeft tien jaar geleden dit moderne pand aan de Proostwetering betrokken.

Het is een goede uitvalsbasis, maar wij hebben geen zichtlocatie. Daardoor weet men ons niet altijd te vinden. Ik ben al tien jaar contactpersoon voor de groot zakelijke markt en heb in die tijd een aardig netwerk opgebouwd. Maar wij zouden ook graag meer de lokale MKB-ondernemers bedienen. Ondanks onze lokale voelsprieten spreken wij hen niet overal en kunnen dan evenmin uitleggen wat Ekris Utrecht voor hen kan betekenen.’

Ekris is een echt familiebedrijf met inmiddels zes vestigingen. ‘We zijn een grote speler en kunnen met onze vestigingen in

10 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Arnhem, Lelystad, Nijkerk, Veenendaal, Zeist en Utrecht heel Midden Nederland bedienen’, aldus Carlo. ‘De sfeer van een familiebedrijf - de handelsgeest en het gemoedelijke - staat hier voorop. We zijn laagdrempelig, maar dat ziet men aan de buitenkant niet. Zo hebben we een Product Genius in dienst, Rens Smorenberg. Hij weet alles van onze auto’s. De werking van de systemen, de innovaties waarmee een BMW is uitgerust, de mogelijkheden van de auto. Je kunt als liefhebber gerust naar binnen stappen en tijdens een kop koffie met Rens kletsen over auto’s. Sterker nog, dat vinden we hartstikke leuk! En als je wel wilt overgaan tot aanschaf, verwijst Rens je door naar één van onze collega’s. Samen komen we er altijd wel uit. Er kan hier meer dan de meeste mensen denken, wij zijn creatief binnen de mogelijkheden. Daarbij, de lijnen zijn kort. Dat maakt dat we snel kunnen schakelen om een scherp aanbod te realiseren. Zowel zakelijk als privé.’

Voor ieder wat wils ‘Maar wij hebben ook gewoon heel mooie auto’s’, lacht Coen. ‘BMW heeft net de nieuwe 5-serie geïntroduceerd en sinds

augustus jongstleden wordt de X1 in Born geproduceerd. Om te vieren dat dit de eerste in Nederland geproduceerde BMW is, hebben we daarvoor een speciale BMW X1 Orange Edition uitgebracht. En in november worden er twee belangrijke nieuwe modellen gelanceerd, de X3 en de 6 GT. Twintig jaar geleden hadden we een 3-, een 5- en een 7-serie. Inmiddels hebben we 36 verschillende modellen en kunnen we voor iedereen dé perfecte auto vinden.

Zeker als je daar MINI ook nog bij optelt.’

‘Mobiliteit draait steeds meer om gebruik, functionaliteit en connectiviteit’ En vergeet BMW i niet! ‘We staan aan de vooravond van een grote transitie. De komende jaren zullen er steeds meer hybride en volledig elektrische auto’s op de markt komen’, zegt Carlo. ‘In 2008 is BMW

coverstory

‘Iedereen die hier werkt is autoliefhebber.

Als je bij ons langskomt praat je met gepassioneerde vakmensen’

gestopt met Formule 1. Het budget dat daarmee is vrijgekomen, is gestoken in het ontwikkelen van een elektrisch submerk: BMW i. Het komt vaak voor dat een elektrische auto niets anders is dan een normale auto waarbij de motor is vervangen door een accu. Die vlieger gaat bij BMW niet op. Als BMW een elektrische auto bouwt, dan moet het hele plaatje kloppen.

BMW heeft zich vooraf de volgende vraag gesteld: hoe kunnen we het assembleren van een auto en de benodigde onderdelen op een zo duurzaam mogelijke manier realiseren? Als je met een ondernemer over een elektrische auto praat, heb je het niet enkel over de auto, maar over het gedachtegoed erachter. Dit zal een steeds grotere groep zeker aanspreken. Voor mensen die een bewuste keuze voor een elektrische auto maken, is BMW eigenlijk het enige alternatief.

Daarom laten wij ondernemers proefrijden in de BMW i3, en kunnen zij op eenvoudige wijze kennis maken met elektrisch BMW rijden. Ook zijn wij verbonden aan Utrecht 4 Global Goals, waarbij de BMW i3 elke week bij een andere ondernemer in bruikleen is.’

‘Freude am Fahren’ ‘De uitdaging is om het rijplezier te behouden in een elektrische auto. Zonder rij- en motorgeluid mis je toch een stukje beleving, terwijl ‘Freude am Fahren’ de lijfspreuk is van BMW. Rijplezier zit in ons DNA’, vertelt Coen. ‘In elke BMW voel je dit terug.’ Carlo vult aan: ‘Als je het over DNA hebt: motorsport zit in het DNA van Ekris.

Het is onze grote passie en al 25 jaar staan wij vooraan in deze sport. Onlangs is het Ekris Motorsportteam Europees Kampioen geworden in haar klasse. Dan gaat de vlag hier uit! Iedereen die hier werkt is autoliefhebber. Als je bij ons langskomt praat je met gepassioneerde vakmensen.’

Een jongensdroom Zo werkt Coen al twintig jaar voor Ekris. ‘Ik ging vroeger altijd samen met een vriendje auto’s kijken. Bij andere merken werden wij weggestuurd, maar bij Ekris mochten we in de auto’s gaan zitten én de boekjes meenemen. Op een dag heb ik de stoute schoenen aangetrokken en gevraagd of ik bij hen mocht komen werken.

Ik moest meelopen naar een BMW 5-serie en het midden van het dak aanraken.

Dat lukte niet. Men beloofde mij een baan als ik wel bij het midden kon komen. Elke week ging ik ‘meten’ of ik lang genoeg was.

Op mijn dertiende verjaardag was het zover! Na mijn middelbare school heb ik de IVA afgerond en kon ik doorgroeien binnen het bedrijf, inmiddels anderhalf jaar vanuit de vestiging in Utrecht’.

Carlo is vanuit de financiële wereld in de autobranche gerold, omdat een van zijn relaties vroeg of hij bij hem zou willen werken. ‘Hij vertelde mij dat er genoeg jongens zijn die van auto’s houden, maar

dat hij iemand zocht die van mensen houdt. Dat heeft mijn ogen geopend en ik ben vol enthousiasme de autowereld ingedoken. Inmiddels doe ik dit werk al ruim vijftien jaar, waarvan de laatste tien bij Ekris Utrecht, en vind het geweldig. Ik ben elke dag met een combinatie van mijn passies bezig; mijn liefde voor auto’s en het werken met mensen. Het is de truc om niet teveel te praten, maar juist heel goed te luisteren. Je moet aanvoelen waar de klant behoefte aan heeft en wat Ekris voor hen zou kunnen betekenen.’

‘Wij hebben het beste voor met onze klanten’ ‘Wij doen graag zaken met nieuwe relaties, maar bedienen ook veelal goede bekenden. Want wij hebben veel loyale klanten die al langere tijd bij ons komen. Wij gaan ook voor die lange termijn relatie en doen er alles aan om onze klanten te ontzorgen.

Zo bellen we regelmatig klanten op die misschien nog niet toe zijn aan een nieuwe auto, maar waar we wel een interessant aanbod voor hebben’, zegt Coen. ‘Wij hebben het beste voor met onze klanten en zouden graag nog meer goede bekenden creëren!’

Ekris Utrecht Proostwetering 51 3543 AC Utrecht 030 2713625 utrecht@ekris.nl www.ekris.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 11

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk | Fotografie: Menno Ringnalda

‘Ik kom uit een groot gezin. Als ik de kamer had gestofzuigd en de tafel had gedekt terwijl de rest nog lag te slapen, was ik heel trots. Dat gevoel van service en gastvrijheid zit in mij.’

Stan&Co, Hometown Coffee & More, Olivier en Popocatepetl the Mexican: de vier pijlers van Debuut

‘Wij proberen altijd een verhaal te vertellen’ Zien, voelen, proeven, horen en ruiken. Bij alle horecazaken van Debuut gaat het om beleving! ‘Ons succes komt door het volgen van onderbuikgevoelens’, zegt eigenaar Ruud van Rietschoten. ‘Dat is iets wat je niet uit kunt leggen, je moet het voelen. Ik doe mijn werk met hart en ziel, gastvrijheid staat voorop.

Dat kan ik niet alleen, we hebben een fantastisch team. Samen zetten we alles op alles om de gast te verwennen en hun verwachting te overtreffen.’

» Mike Simons en Ruud van Rietschoten

12 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Smaak & Vermaak Eén ding weet een jonge Ruud zeker, hij wil niet in de voetsporen van zijn vader en broers treden. ‘Zij zijn allen elektricien, dat leek mij helemaal niets.

Daarom koos ik voor de auto opleiding.

Maar na een jaar kon ik nog steeds geen band verwisselen’, lacht de ondernemer.

‘Ik ben toen bij Ahold gaan werken. Zij hadden een aantal winkel- en horecaexploitaties op veertig campings in Nederland. Mijn manager zag dat ik hier aanleg voor had en spoorde me aan om de detailhandelschool te volgen. Ik grap altijd dat ik alleen een ‘patatdiploma’ heb, maar ik heb die opleiding afgemaakt en mijn papieren behaald.’

Diezelfde manager wordt gevraagd om café Zeezicht aan de Nobelstraat in Utrecht op poten te zetten. ‘Daar had hij hulp bij nodig. Het café stond onder leiding van een kunstenaarscollectief en was eigendom van een familie.

Zij hadden geen kaas gegeten van horeca. Door omstandigheden kon ik mij inkopen in het bedrijf en zo is Debuut geboren.’

‘Een concept valt of staat met de locaties. Pas als we daar tevreden over zijn, kijken we welk sausje we er overheen gieten.’

Met café Zeezicht als startpunt, is Debuut gaan groeien. ‘Wij hebben een aantal spraakmakende zaken gehad.

Discotheek Fellini, onder het stadhuis van Utrecht, heeft ons groot gemaakt.

Op het hoogteput trokken wij meer bezoekers dan FC Utrecht. Ook zijn wij Navratilova gestart, één van de eerste homobars in de stad, en we hadden Popocatepetl gekocht’, herinnert Ruud.

Het zorgt voor een immense diversiteit aan horecabedrijven binnen de portefeuille van Debuut.

‘Wij creëren een beleving’ Inmiddels telt Debuut 27 bedrijven, bestaande uit zeventien verschillende concepten. ‘Elke keer als we kans zagen een bedrijf over te nemen, deden we dat.

Tegenwoordig proberen we juist om de bestaande concepten tot in de puntjes te ontwikkelen en deze uit te rollen door heel Nederland.’ Stan&Co, Hometown Coffee & More, Olivier en Popocatepetl the Mexican zijn daarbij de pijlers. ‘Dit zijn vier goede brands om uit te bouwen.

Zij spreken verschillende doelgroepen aan en daarmee ben je recessieproof ’, legt Ruud uit. Hij is continu op zoek naar nieuwe mogelijkheden en speurt het hele land af naar interessante locaties. ‘Een concept valt of staat met de locaties. Pas als we daar tevreden over zijn, kijken we welk sausje we er overheen gieten. Zo komt er volgend jaar een vestiging van restaurant Stan&Co in de voormalig diamantbeurs in Amsterdam.

Daar werden vroeger diamanten geslepen en verhandeld. Wij proberen een link met de geschiedenis te maken, om een beleving te creëren. We willen een verhaal vertellen. Dat ga je terug zien in onder andere het interieur.’

‘Medewerkers vormen het DNA’ ‘Ik kom uit een groot gezin. Als ik voor mijn moeder de kamer had gestofzuigd en de tafel had gedekt terwijl de rest nog lag te slapen, was ik heel trots. Dat gevoel van service en gastvrijheid zit in mij en probeer ik continu over te brengen binnen de organisatie. Wij moeten gasten verwennen en hen een leuke avond bezorgen! Als wij een nieuwe zaak openen, zeg ik ook altijd tegen de medewerkers: Wij hebben een mooie zaak gebouwd, hier zijn de sleutels. Want uiteindelijk moeten jullie het doen. Debuut zet de basis neer, zij dragen de tent. De medewerkers vormen het DNA van het bedrijf en zetten de cultuur neer.’

‘Ik wil mensen beter maken dan ik ooit zal zijn’ Daarom is Ruud ook blij met het aantreden van Mike Simons als Director of Operations. Hij komt, net als ik, uit Rotterdam én hij is Sparta-liefhebber.

Dat schept een band’, grapt Ruud.

‘Maar zonder gekheid, Mike is een perfecte aanvulling op het team en een belangrijke spil om onze groeiambities te verwezenlijken. Hij maakt mensen beter.

De prognose is dat we dit jaar 47 miljoen euro omzet behalen en dat we in 2020 doorgroeien naar 60 miljoen euro omzet. Daar moeten we als organisatie op voorbereid zijn.’ Mike vult aan: ‘Ik werkte hiervoor op Schiphol bij ‘HMSHost’, eveneens een dynamische organisatie met verschillende concepten onder één paraplu. Als Director of Operations stuur ik al onze bedrijven aan en ben ik, op personeelszaken en financiën na, verantwoordelijk voor alle afdelingen.

Van inkoop tot marketing. En daar valt ook het opleiden en trainen van onze medewerkers onder. Ik hou van eten, drinken en mensen. En waar ik heel blij van word, is mensen beter maken dan ik ooit zal worden. Dat geeft mij veel voldoening en dat is hoe ik probeer te managen. Ik probeer de volgende generatie kampioenen klaar te stomen en dat is een dagelijkse uitdaging. Er zitten 1300 mensen in ons personeelsbestand, daar zit enorm veel talent en verborgen parels tussen! Dat zijn wij nu met een haarkam aan het uitpluizen.’

Debuut BV Computerweg 7 3542 DP Utrecht 0346 578195 info@debuut.nl www.debuut.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 13

Tekst: Kelly Bakker | Fotografie: Menno Ringnalda

Holland Casino is en blijft een unieke beleving

» Jerry Warmerdam en Karen Ruigrok

En in Utrecht willen ze dat uitgangspunt nu en in de toekomst waarmaken.

Toen Holland Casino zich zeventien jaar geleden vestigde naast de Jaarbeurs in Utrecht, was het de bedoeling om daar vijf jaar te blijven. Inmiddels liggen de plannen voor een nieuwe vestiging klaar. Het casino verhuist naar een toplocatie aan de A12. Casinomanager Jerry Warmerdam en manager marketing & sales Karen Ruigrok praten over de ingezette groei en de toekomstplannen.

Dat Holland Casino Utrecht gaat verhuizen, heeft deels te maken met het feit dat er geen overeenstemming werd bereikt met de Jaarbeurs. ‘We zaten in een tijdelijke bestemming’, aldus Jerry. ‘Het omzetten van de vergunning zou de bestemming definitief maken. We bespraken onze plannen met de Jaarbeurs, maar kregen dat niet rond. Daarom zijn we gaan kijken naar alternatieven. Uiteindelijk kwamen we uit bij een locatie aan de A12, vlakbij Hotel Van der Valk. De winkels die daar nu gevestigd zijn, waaronder Toys“R”Us, zullen verhuizen.’ De nieuwe vestiging zal

14 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

de ingezette groei van het casino verder stimuleren. ‘Holland Casino moet nog meer een icoon in Utrecht worden. Momenteel ontvangen we zo’n 580.000 bezoekers per jaar. Dat moeten er in ieder geval 650.000 worden.’

Verbouwing De toekomstplannen hielden het casino niet tegen om de bestaande locatie anderhalf jaar geleden helemaal op te knappen.

Er werd verbouwd en intern werd ook een omslag ingezet. Dat was nodig, volgens Jerry: ‘In de jaren daarvoor was er vol inge-

zet op entertainment en nieuwe doelgroepen, maar dat bleek achteraf niet de meest verstandige keuze tijdens de economische crisis. In ons vernieuwde beleid richten we ons meer op onze vaste gasten. We bieden hen hun vertrouwde speeltafels- en automaten in een rustige sfeer, maar organiseren ook sfeervolle evenementen.’ Tijdens de verbouwing zijn de horeca-ruimtes volledig vernieuwd. ‘Het restaurant is echt een blikvanger en we hebben een toegankelijke, maar tegelijkertijd verrassende menukaart.

We kijken ook naar wat lokale behoeftes zijn.

Zo is ons restaurant doordeweeks tot half

Smaak & Vermaak

twee en op vrijdag en zaterdag tot half drie ‘s nachts open.’ Daarnaast beweegt Holland Casino zich meer richting de millennials: een groep die steeds meer interesse toont in het casino. ‘Het jongere publiek bieden we een andere ruimte, waar je met een lagere inzet kunt spelen en waar de muziek duidelijk aanwezig is, zodat de uitgaansbeleving vergroot wordt. We snappen nu dat een dergelijke verdeling noodzakelijk is.’

‘In het casino ben je even in een totaal andere setting.’

Zakelijke arrangementen Geen nieuw, maar wel een belangrijk aandachtspunt van Holland Casino is de zakelijke klant, waar onder meer een aantal arrangementen voor is samengesteld. Jerry: ‘Arrangementen doen we al heel lang. Het is ooit begonnen met het vieren van verjaardagen, maar inmiddels is de arrangemententak hevig geprofessionaliseerd. We bieden bijvoorbeeld een regulier arrangement waarbij je een aantal consumpties, borrelhapjes, wat speelgeld en uitleg over de spellen krijgt. Je kunt dat arrangement ook uitbreiden met een diner of vergadering. Daarnaast hebben we verschillende vergaderzalen en aparte ruimtes ter beschikking voor grote par-

tijen.’ Het is juist de combinatie tussen werk, ontspanning en spel die de zakelijke uitjes tot een succes maken. Karen: ‘Het casino biedt een bepaalde beleving waarin je tegelijkertijd spanning en ontspanning voelt. Het spreekt mensen aan.

Je bent namelijk even in een totaal andere setting. We bieden ons reguliere arrangement nu ook aan voor twee personen. Dat is een leuk cadeau voor een zakenrelatie of personeelslid.’

Marketing In het ontwerp van de nieuwe vestiging wordt geen rekening gehouden met banqueting ruimtes. ‘We willen daarvoor de samenwerking aangaan met Van der Valk, die daar uitstekende faciliteiten voor heeft’, aldus Jerry. ‘Dat is ook iets wat je per vestiging bekijkt. Op de plek waar we nu zitten is het voor ons juist wel interessant om dat aan te bieden, omdat de Jaarbeurs veel zakelijke bezoekers trekt.

We hebben zodoende ook contact met het Kinepolis, het Beatrixtheater en verschillende hotels. Het is leuk om bezoekers een volledige experience aan te kunnen bieden.’ De algemene marketingstrategie van Holland Casino biedt tegenwoordig meer ruimte voor lokale invulling dan voorheen.

Karen: ‘Tot 2014 was de marketing nog heel centraal aangestuurd en nu is er meer aandacht voor lokaal ondernemerschap. Je hebt meer ruimte om concepten te bedenken, al is het binnen bepaalde richtlijnen.

Want je hebt natuurlijk wel te maken met bepaalde wetgeving en beleid en bovendien wil Holland Casino landelijk een herkenbare uitstraling behouden.’

Lokaal samenwerken In Utrecht gaan ze creatief om met de mogelijkheden die er zijn. ‘We werken veel met zogenaamde paraplu-campagnes waarbij we een speciaal thema kiezen. Zo hebben we binnenkort weer de Oktoberfest-weken, waarbij we Duitse hapjes serveren en een Schlageravond organiseren. Bij de speelautomaten hebben we onlangs samen met een lokale autodealer een actie opgezet waarbij een gloednieuwe Renault Twingo te winnen viel. Eerder dit jaar sponsorden we het Midzomergracht Festival hier in Utrecht.

We zoeken kortom naar combinaties waar meerdere lokale partijen van profiteren. Ik zie het als elkaar helpen en versterken.’ Jerry vult aan: ‘Daarom is de samenwerking met OnderNamen ook zo interessant. Het casino is allang niet meer alleen een plaats waar je kunt deelnemen aan het spel: het is een ontmoetingsplek voor iedereen die een unieke beleving zoekt. Zowel particulier als zakelijk!’

Holland Casino Utrecht Overste Den Oudenlaan 2 3527 KW Utrecht 030 7504650 www.hollandcasino.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 15

Smaak & Vermaak Hoi Ronald!

Vertel eens, hoe maak jij je hoofd leeg?

‘Dat doe ik op verschillende manieren. Sporten is voor mij een uitlaadklep, zo fitness ik een aantal keer per week. Maar ik houd ook erg van in de natuur zijn. Ik jaag met vrienden, maar mijn grootste hobby is wel wielrennen. De omgeving Bunnik en de Utrechtse Heuvelrug is hier perfect voor.’

Zit je hoofd vaak vol?

Ben je druk?

‘Als ondernemer heb ik een druk bestaan, maar ik kan er goed mee omgaan. Het is altijd een kunst om mijn werk, mijn gezin en mijn hobby’s te combineren. Meestal is het ook twee vliegen in een klap. Tijdens het wielrennen ontstaan vaak weer frisse ideeën die ik in mijn werk kan toepassen.’

Hoe is jouw passie voor wielrennen ontstaan?

‘Ik fiets sinds mijn 22ste en volgens mij zit het in mijn genen. Mijn vader deed het en mijn neef ook op serieus niveau. Het is misschien wel besmettelijk en verslavend. Ik kan ook erg genieten van een mooie fiets, mooi materiaal, maar uiteindelijk moet je zelf trappen. Het is niet zoals bij een raceauto, waar je alleen op het gaspedaal drukt.’

Hoe maak jij tijd voor je hobby, ondanks je drukke baan?

Wanneer kun jij je hobby uitvoeren?

‘Door evenementen te plannen moet je wel trainen en daar maak ik tijd voor. Omdat ik het met een groep vrienden doe heb je ook de sociale druk. Je traint echt samen ergens naartoe en als je dan de finish haalt met elkaar tijdens zo’n race geeft dat enorm veel voldoening.’

Is er binnenkort nog een activiteit omtrent jouw hobby gepland, waar je naar uit kijkt?

‘Het eerstvolgende event waar ik nu voor aan het trainen ben ik Boogie’s extreme, een race in Valkenburg georganiseerd door Michael Boogerd.’

‘Het is niet zoals bij een raceauto, waar je alleen op het gaspedaal drukt ’ Naam: Ronald Driessen Beroep/bedrijf: Directeur en vleesspecialist Driessen Food Leeftijd: 46 jaar Burgerlijke staat: Getrouwd Kinderen: Felice & Bibi Lijfspreuk: ‘No guts, no glory’

hoe maak jij je hoofd leeg?

Zo maakt Ronald Driessen zijn hoofd leeg

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk | Fotografie: Menno Ringnalda

HANOS Utrecht gaat voor samenwerking

‘Betrokkenheid is het sleutelwoord’ » Marcel van Gent en Jan Hein Visser

HANOS, een plek waar ambacht en gastronomie samenkomen. ‘Wij zijn meer dan alleen een groothandel en leverancier. Wij zijn een partner’, zegt vestigingsmanager HANOS Utrecht Jan Hein Visser. ‘Niet alleen verrassen wij onze klanten met een uitgebreid assortiment, wij ondersteunen én inspireren hen graag! Passie, bevlogenheid en vakmanschap staan aan de basis van onze diensten.’

Het concept is simpel: ondernemers die staan ingeschreven bij de Kamer van Koophandel en minimaal twee personeelsleden in dienst hebben, kunnen een HANOS-pas aanvragen. Daarmee hebben zij toegang tot elke vestiging. Niet alleen kan men hier boodschappen doen of ervoor kiezen deze te laten bezorgen, je mag ook gebruik maken van de kennis én expertise die het personeel van de groothandel in huis heeft. ‘De meeste mensen kennen HANOS als een horecaleverancier, maar ondernemers uit iedere branche zijn welkom’, zegt Jan Hein. ‘Wij hebben een uitgebreid assortiment met ruim 80.000 artikelen - van meubilair en keukeninrichting tot aan wijn, wild en delicatessen - en bedienen daar-

18 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Smaak & Vermaak mee alle segmenten. Zowel een cafetaria en een sterrenrestaurant, als een sportvereniging of instituut.’ Marcel van Gent, assistent vestigingsmanager HANOS Utrecht, vult aan: ‘Maar nog belangrijker: wij werken graag met hen samen. Naast leverancier zijn wij ook een partner! Wij zijn gericht op vakmanschap en kwaliteit. Zo staat er bijvoorbeeld op de wijnafdeling een vinoloog, die helpt graag bij het samenstellen van een wijnkaart en zit onze ambachtelijke slager al zijn hele leven in het vlees en legt hij graag uit hoe een product bereid moet worden. Dat stukje meedenken creëert meerwaarde.’

‘Een stukje beleving is cruciaal’ ‘Wij willen onze klanten ook graag inspireren. Zo hebben we een culinair adviseur in dienst die al onze prachtige producten kan samenbrengen tot een mooi, verrassend gerecht. Men komt hier graag om nieuwe producten te ontdekken, de culinair adviseur kan hen daar uitstekend bij helpen. En hij kent het verhaal achter het product! Ook in de horeca is de trend van ‘storytelling’ gaande. Men wil weten wat er op het bord ligt en waar dit vandaan komt. Daarbij is eenvoud heel belangrijk, het gaat om de smaak van het product. Hoe mooi is het dan dat wij een eigen wildfabriek in Apeldoorn hebben en alles in eigen beheer produceren?

Wij kunnen precies vertellen waar het hert heeft lopen grazen en waar de fazant heeft gevlogen. Dat stukje beleving is cruciaal’, verklaart Jan Hein. ‘Daarnaast hebben wij een online platform, FoodXperience.com. Dit online inspiratieplatform voor horecaprofessionals wordt dagelijks aangevuld met lekkere recepten, tips & tricks, events en bijzondere ingrediënten. Hier kan iedereen ideeën opdoen’, legt Marcel uit. ‘Ook geven we maandelijks het HANOS magazine uit, boordevol inspiratie, nieuwe recepten, reportages, innovaties, trends en nieuwe producten.’

‘Wij zijn een betrouwbare partner’ In 2008 is ISPC overgenomen door HANOS, wat ervoor heeft gezorgd dat de vestiging aan de Ravenswade 94 in Nieuwegein werd omgetoverd tot HANOS Utrecht. ‘In die tijd hebben we een behoorlijke groei meegemaakt. Niet alleen in oppervlakte en naamsbekendheid, maar ook in breedte en diepte van het assortiment. Aan de basis van dit succes staat ons personeel. Iedereen die hier werkt heeft een passie voor eten en drinken, is vakidioot op een eigen terrein. Die sfeer proef je overal in terug. Onlangs werd er een nieuwe konfijt van rozenblaadjes geïntroduceerd. De afdelingsmanager Delicatessen is langs alle andere afdelingen gegaan om iedereen deze nieuwe jam te laten proeven, zodat zij kunnen nadenken over combinaties met hun eigen producten.

Dat vind ik fantastisch! Zij zijn betrokken met elkaar én met onze klanten. Die betrokkenheid brengt alles bij elkaar, daardoor word je een betrouwbare partner’, aldus Jan Hein.

Het zijn de kleine dingen…

Jan Hein en Marcel zorgen ervoor, samen met de 85 medewerkers van HANOS Utrecht, dat klanten zich thuis voelen in de winkel. ‘Wij leren onze klanten graag beter kennen, want alleen dan kunnen wij hen optimaal van dienst zijn. Daarom brengen wij bijvoorbeeld een bos bloemen langs als iemand een zaak opent, sturen wij een kleine bestek-set cadeau als er een baby is geboren en bellen we klanten op hun verjaardag. Het zijn de kleine dingen die het doen en op deze manier creëer je een band. Je moet de verwachtingen overtreffen en klanten blijven verrassen!’

‘Aan de basis van ons succes staat het personeel. Iedereen die hier werkt heeft een passie voor eten en drinken, is vakidioot op een eigen terrein. Die sfeer proef je overal in terug’ De toekomst ziet er rooskleurig uit volgens de heren. ‘Wij hopen de groei van de afgelopen jaren vast te kunnen houden en onze naamsbekendheid te vergroten. Het centrum van Utrecht expandeert, daar willen wij natuurlijk op inspringen. De winkel is vorig jaar verbouwd en helemaal naar onze zin, het zou mooi zijn als wij ook qua logistiek nog meer ruimte zouden krijgen. Want onze bezorgservice gaat ontzettend goed!’

HANOS Utrecht is op maandag, dinsdag, woensdag en vrijdag open van 7.00 tot 18.00 uur. Op donderdag is zij geopend van 7.00 tot 20.00 uur en op zaterdag van 7.00 tot 17.00 uur. Kom eens binnen en laat je verrassen!

HANOS Utrecht Ravenswade 94 3439 LD Nieuwegein 030 2808500 receptie_utrecht@hanos.nl www.hanos.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 19

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk | Fotografie: Harald Lakerveld

Met De Vrolijke Druif maak je van elk evenement een feest

» Eveline Scheren

‘Ik word heel blij van mooie wijnen’ Een Piaggio tuk-tuk omgetoverd tot mobiele wijnbar, dat is De Vrolijke Druif! ‘Ik ben wijnhandelaar en importeer biologische wijnen. Vanuit het label Vine to Wine doe ik dat voor de horeca en vanuit het label Biowijnclub doe ik dat voor particulieren’, zegt eigenaresse Eveline Scheren. ‘Ik werd steeds meer gevraagd voor evenementen, maar daarvoor miste ik een mobiele bar. Toen kwam ik deze Piaggio tegen en het was liefde op het eerste gezicht! Hij is niet te groot en ziet er ontzettend leuk uit. Daarbij, ik woonde vroeger in Thailand en ben door lokale contacten geïnteresseerd geraakt in wijn.

Met deze tuk-tuk is het cirkeltje rond.’

‘Omdat ik steeds meer aanvragen voor evenementen kreeg, leek het me handig om een mobiele wijnbar in eigen bezit te hebben.

Dus ik ben overal gaan zoeken naar iets wat bij mij past. Toen kwam ik op een beurs de Piaggio tegen en ik was meteen verkocht!

Ik ben naar de dealer gegaan en drie maanden later mocht ik hem ophalen’, vertelt Eveline. Zij geeft een illustrator opdracht om een mooi logo te bedenken. ‘Hij kwam terug met een lachende kurkentrekker en een lachende fles wijn, met op de achtergrond een tros druiven. Daar ben ik over na gaan denken en terwijl ik bij de kapper zat ging ineens het lichtje branden; de druiven moeten

20 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

lachen! Want zij zijn blij. Ik werk alleen met biologische wijnen.

De druiven zijn niet bespoten, er is geen kunstmest gebruikt en de boer probeert de biodiversiteit in zijn wijngaard te vergroten. De druif heeft dus een heerlijk leven gehad.’ Zo wordt De Vrolijke Druif geboren.

Niet alleen zet Eveline de tuk-tuk in voor onder andere wijnfestivals en bedrijfsevenementen, men kan hem ook huren. ‘Het is heel makkelijk werken. Je zet hem op zijn plek, klapt hem open en je kunt meteen beginnen. Daarnaast ziet het er leuk uit, je hebt meteen een eyecatcher in huis. Ideaal voor bijvoorbeeld restaurants, die iets leuks op hun terras willen hebben, of voor particulieren die een feest willen aankleden’, legt Eveline uit.

‘Het is een prachtig natuurproduct’ Eveline is op een bijzondere manier in de wijn terecht gekomen.

‘Ik woonde een aantal jaar geleden in Thailand, waar ik als marketing- en salesmanager voor verschillende lokale bedrijven werkte. Op een gegeven moment deed ik dat ook voor een wijnboer en dat vond ik verschrikkelijk leuk! Ik ben gaan nadenken over mijn toekomst en wist dat ik verder wilde in de wijn. Het is een mooi natuurproduct; je moet ieder jaar afwachten wat de natuur voortbrengt. Bovendien is er een eindeloze variëteit aan wijnen.

Ik blijf constant nieuwe dingen ontdekken. En wijn is gewoon

Smaak & Vermaak ‘Ik vind het leuk om met kleine wijnboeren te werken. Hun passie spreekt boekdelen, ik ga ook graag bij ze op bezoek om een kijkje te nemen, en hun wijn is niet overal verkrijgbaar. Zo blijf ik mijn klanten verrassen.’

heel erg lekker’, lacht de vinoloog. ‘Daarom ben ik teruggekomen naar Europa en heb ik een wijnopleiding van een jaar gevolgd in Frankrijk. Eenmaal terug in Nederland ben ik voor een importeur gaan werken en zeven jaar geleden ben ik voor mezelf begonnen.’

Speurtocht Onder het label Vine to Wine levert Eveline wijn aan horeca en onder het label Biowijnclub doet zij dat voor particulieren. En zoals de naam al aangeeft, heeft zij alleen biologische wijnen in haar assortiment. ‘Ik wist dat er ontzettend lekkere biologische wijn op de markt was, maar het had een slecht imago. Ik zag een schone taak voor mij weggelegd: ik wil biologische wijn op de kaart zetten!’ Zo kan men natuurlijk wijn bestellen bij Eveline, maar er kan ook gekozen worden voor een abonnementsvorm. ‘Dan krijg je elke twee maanden drie flessen wijn thuisgestuurd. Een laagdrempelige manier om veel verschillende wijnen te proeven én kennis te maken met biologische wijnen.’

heeft mij meteen overtuigd! Het is een zware wijn, goed in balans en met een krachtige smaak. Het past perfect bij de aankomende herfst- en wintermaanden.’ Toch vindt ze het spannend om zo’n nieuwe naam te presenteren aan haar klanten. ‘Ik kan het heel lekker vinden, maar het is belangrijker wat zij ervan vinden. Gelukkig krijg ik veel positieve reacties en is hij al vaak bijbesteld.’

Met Vine to Wine, de Biowijnclub en nu De Vrolijke Druif heeft Eveline haar handen vol. ‘Met drie labels heb ik veel ballen in de lucht te houden. Maar ik vind alles ook ontzettend leuk! Ik krijg zoveel energie van de hartverwarmende reacties van mijn klanten. En ik mocht laatst zes dagen bij de Westergasfabriek in Amsterdam staan met De Vrolijke Druif, waar er elke avond een opera werd opgevoerd. Dat was fantastisch! De sfeer, de mensen, de muziek. Alles paste bij elkaar en vulde elkaar aan, het plaatje was compleet.’

Het uitzoeken van die wijnen is een speurtocht. ‘Ik kijk natuurlijk bij collega-importeurs, maar ik bezoek ook verschillende proeverijen en beurzen in binnen- en buitenland. Het is de kunst om iets te vinden wat de juiste prijs/kwaliteit-verhouding heeft. Ik zoek wijnen van rond de tien euro, want ik vind het belangrijk dat het een toegankelijke prijs heeft. Daarbij, ik vind het leuk om met kleine wijnboeren te werken. Hun passie spreekt boekdelen, ik ga ook graag bij ze op bezoek om een kijkje te nemen, en hun wijn is niet overal te verkrijgen. Het zorgt ervoor dat ik mijn klanten blijf verrassen.’

‘Ik krijg er energie van’ Zo is Eveline laatst in aanraking gekomen met de Cascina Zerbetta Barbera del Monferrato van Paolo Malfetti. ‘Ik heb geen favoriet, want er zijn zoveel lekkere wijnen. Maar deze rode wijn

De Vrolijke Druif 030 8775919 info@devrolijkedruif.nl www.devrolijkedruif.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 21

Hét totaalconcept voor foto: Hans Tibben

L I C H T, B E E L D E N G E L U I D

business & culinaire EVENTS

aanlichten

GEBOUWEN

MEER INFO & ADVIES: TEUN OSKAM 0348 - 56 03 97 INFO@KLAPROOS.NL

theater & muziek F E S T I VA L S

HOENKOOPSEBUURTWEG 40 2851 AK HAASTRECHT WWW.KLAPROOS.NL

Betrouwbaar - Persoonlijk - Professioneel

Op een unieke en professionele manier uw klantenbestand uitbreiden?

Zowel nationaal en desgewenst internationaal bij de juiste persoon aan tafel komen? Dat kan met Winfactor, uw partner in sales.

Benieuwd naar wat Winfactor voor uw organisatie kan betekenen?

Neem contact op via 030-3101031 of via info@winfactor.nl

www.winfactor.nl

Schaverijstraat 37 - 3534 AS Utrecht 030-2468870 info@prinsbv.eu - www.prinsbv.eu

column

BLIJFT UTRECHT BEREIKBAAR?

Hans Pieters is 48 jaar, ondernemer in Utrecht als eigenaar van Utrecht City Concepts en maatschappelijk actief als lid van de Raad van Toezicht van het Centraal Museum en Filmtheater ’t Hoogt, als bestuurslid van KHN (afd. Utrecht), Stichting USV Hercules en HOST, en als initiatiefnemer van de Stichting No-Limits.

In mijn vorige column heb ik het al kort aangestipt: een goede bereikbaarheid van Utrecht is een uitdaging. De stad Utrecht is populair en wordt steeds populairder. Niet alleen onder studenten, maar ook bij buitenlandse toeristen en dagjesmensen. Als ondernemer en geboren en getogen Utrechter ben ik daar natuurlijk trots op. Maar ik zie ook dat het de stad voor grote uitdagingen stelt. Volgens de jongste schattingen groeit Utrecht van 350.000 inwoners nu naar 400.000 in 2025. Dat vraagt om een visie op bereikbaarheid.

Het is niet eenvoudig om een binnenstad die uit de middeleeuwen stamt te verbinden met economische eisen en het verkeer van de 21ste eeuw. Bedrijven in de historische binnenstad moeten bevoorraad worden. De luchtkwaliteit in de stad moet verbeteren. Auto’s vragen om parkeerplaatsen. Elektrische auto’s om laadpalen. Studenten fietsen massaal naar de Uithof of gaan met de bus. De scooter wint nog steeds aan populariteit en de supersnelle e-bike doet zijn intrede. Toeristen en winkelend publiek lopen graag in een voetgangersgebied.

Het is niet eenvoudig om al deze mobiele mensen tevreden te stellen.

Al dat verkeer moet in banen worden geleid. Fietspaden, busbanen, trambanen, nieuwe treinstations, parkeerplekken, laden en lossen, laadpalen, noem het maar op.

‘Experimenteren is goed, ook als iets mislukt. Daar leer je van’ Als ik door de stad loop of fiets (ik heb sinds kort een e-bike), zie ik veel initiatieven om al deze - vaak tegengestelde - belangen met elkaar te verbinden. En we doen het niet slecht. Volgens reisgids Lonely Planet is Utrecht na Kopenhagen de beste fietsstad ter wereld. Zo is daar de mega fietsenstalling bij het Centraal Station. De grootste in zijn soort met in 2020 plek voor 12.500 fietsen. Tel daarbij op de langste fietsstraat van Nederland, de zes kilometer lange hoofdfietsroute van Leidsche Rijn naar het Centrum en de pop-up fietsenstallingen, en je begrijpt waarom de Lonely Planet tot die conclusie komt.

In de binnenstad worden steeds meer straten en pleinen voetgangersgebied. Daar is niet iedereen gelukkig mee, maar het is een logisch gevolg van de toenemende drukte in de historische binnenstad met haar wereldberoemde werfgrachten.

De aanleg van de tram van het station naar de Uithof is inmiddels in een vergevorderd stadium. Volgend jaar rond deze tijd is de tram vervoerklaar. Daarnaast zijn er volop initiatieven en experimenten met andere vormen van vervoer om het verkeer in goede banen te leiden.

Denk aan de bevoorrading per boot van zaken in de binnenstad, de fietskoerier, het succes van de OV-fiets. Experimenteren is goed, ook als iets mislukt. Daar leer je van. Een moderne stad is in beweging.

Hans.Pieters@UtrechtCityConcepts.com De bereikbaarheid van een stad is een problematiek die hoort bij een grote stad. Utrecht is hard op weg een grote stad te worden. We groeien en bloeien en we doen het niet slecht. Weg met het Calimero complex. Soms heb je een buitenstaander als de Lonely Planet nodig om het succes van je eigen stad op waarde te schatten.

Hans ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 23

Tekst: Trea Scholten | Fotografie: Menno Ringnalda

» Sybren Ophof en Allart van Eck

Kartfabrique: klaar voor de toekomst met gamification en online booking

Voor zijn vijftigste verjaardag kreeg Jan van Eck een bijzonder cadeau. Zijn vrouw Krijnie schonk hem het fabrieksterrein van een mengvoederfabriek langs het Merwedekanaal in Utrecht. Ruim twintig jaar later is de Kartfabrique een van de bekendste activiteitenlocaties in Nederland. Zoon Allart heeft inmiddels het stokje overgenomen en dat zorgt voor een nieuwe frisse blik. De Kartfabrique is niet voor niets dé place-to-be voor het perfecte teamuitje. Kom karten, lasergamen en overwin je angst in Prison Island!

24 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Tegenwoordig is het gebruikelijk om oude fabrieksterreinen nieuwe bestemmingen te geven, dat was in 1996 wel anders. Zoon Allart: ‘Mijn vader was verliefd op het terrein en de ruimte en zag direct mogelijkheden. Hij wilde er iets bijzonders van maken en tegelijkertijd het historische en industriële karakter van de locatie bewaren.’ Dat is gelukt, de fabriekshallen en enorme ronde silo’s zijn gebleven terwijl binnen de muren een grote transformatie heeft plaatsgevonden. De Kartfabrique is dé plek voor topuitjes waar ook nog eens fantastisch gegeten kan worden.

‘De Kartfabrique speelt slim in op de huidige trend van gamification.

Hét sleutelwoord voor de toekomst’ Het MAX Verstappen effect De kartbaan is al jaren een van de beste indoorbanen in Nederland. Allart: ‘Er was van oudsher een beeld van kartbanen van opgestapelde bandjes, blikken benzine, slappe friet en een biertje. Maar vanaf de start hebben wij ingezet op kwaliteit.

We hebben ons gericht op de bedrijfsuitjes en die eisen gewoon meer. Hier zijn wij achteraf heel blij mee, die kwaliteit zit nu

kennismaking

in ons DNA. Daarnaast hebben we nu te maken met het Max Verstappen effect: Karten wordt meer en meer gezien als een sport waar je beter in kan worden. Dat hebben we echt aan Max te danken.’

‘Prison Island is een real life spel dat helemaal past in de nieuwe manier van spelen, sporten en gamen’ Racebeleving en gamification Al vanaf de opening in 2000 focust de Kartfabrique op kwaliteit en racebeleving. Met de racecoach die je tips en tricks geeft om de ideale lijn te vinden, maar ook met de succesvolle Kinder Kart School. Hier krijgt nieuw talent ruim baan om de finesses van

Kartfabrique. Het Ketelhuis ademt een industriële sfeer. Sybren Ophof, commercieel directeur, vertelt dat 99 procent van het Ketelhuis bestaat uit hergebruikt materiaal van de oude fabriek.

In het restaurant kunnen bezoekers een drankje nuttigen, maar is er ook de mogelijkheid voor uitgebreid diner. Het restaurant heeft ruimte voor driehonderd gasten en is daarmee zeer geschikt voor het houden van zakelijke uitjes. Sybren: ‘We werken met plaatselijke leveranciers en bieden een eerlijke keuken met herkenbare gerechten.’

Uniek: online booking Allart is al sinds zijn 19de mede-eigenaar van de Kartfabrique.

Als eerstverantwoordelijke overlegt hij nog steeds veel met zijn vader. Allart: ‘Mijn vader heeft dan wel een stap terug gedaan, maar het is prettig om met hem te sparren. Hij heeft zoveel kennis van zaken.’ Een van de nieuwste projecten die Allart gerealiseerd

Smaak & Vermaak de kartsport onder de knie te krijgen. Allart: ‘Waar concurrenten kiezen voor een hoge funfactor kiezen wij al jarenlang voor kwaliteit. We investeren in nieuwe karts en een professionele monteur houdt onze vloot op gelijke snelheid.’ De Kartfabrique speelt slim in op de huidige trend van gamification. Volgens Allart hét sleutelwoord voor de toekomst. Want, hoewel karten dezelfde sport blijft, weet de Kartfabrique dankzij investeren in technologische ontwikkelingen het karten steeds leuker en spannender te maken.

Real life gaming: Prison Island Die gamification is ook duidelijk zichtbaar in Prison Island. Het nieuwste spektakelspel dat bij de Kartfabrique gespeeld kan worden. Allart: ‘Prison Island is een mix van Fort Boyard en een escaperoom met 24 cellen vol spannende opdrachten. Geschikt voor denkers én fysieke spelers. Een ideaal spel voor teamuitjes want wil je binnen een uur de ruimte verlaten, dan zul je moeten samenwerken en heb je elkaar keihard nodig.’ Prison Island is een real life spel dat helemaal past in de nieuwe manier van spelen, sporten en gamen.

Het Ketelhuis Na het karten, Prison Island of het lasergamen kunnen bezoekers terecht in het Ketelhuis, het sfeervolle restaurant van de

heeft is het online boeken. Mensen kunnen vanaf de site aangeven welke dag en hoe laat ze welk evenement willen doen. Vervolgens kunnen ze direct afrekenen en ontvangen ze een digitale voucher.

Het online boeken is een unicum in uitjesland en typerend voor de Kartfabrique die blijft innoveren en investeren. In het bedrijf, in de medewerkers én in het oude fabrieksterrein dat inmiddels tot ons industriële erfgoed behoort.

Kartfabrique Westkanaaldijk 7 3542 DA Utrecht 030 2404040 info@kartfabrique.nl www.kartfabrique.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 25

Tekst: Kelly Bakker | Fotografie: Menno Ringnalda

Smaak & Vermaak Samen werken aan een vitale stad

» Jacques Peeters en Henk van Hees

Rabobank ondersteunt Restaurant Blauw met kennis, advies en netwerk.

De horeca speelt een cruciale rol in de ontwikkeling van een vitale en levendige stad. Zo ziet de Rabobank het. Daarom helpt de bank horecaondernemers, onder meer met masterclasses, om het beste uit zichzelf en hun rol in de stad te halen. Ook Henk van Hees, eigenaar van Restaurant Blauw,

was. Als ik eenmaal iets heb bedacht, wil ik ook dat het zo snel mogelijk uitgevoerd wordt.’ Henk kaartte zijn probleem aan bij de bank en werkt inmiddels alweer een tijd samen met een andere accountmanager. ‘Met hem lig ik meer op één lijn en kan ik de zaken inhoudelijk bespreken.’

werkt samen met zijn lokale Rabobank. Tijdens een gesprek met Jacques Peeters, hoofd Horecadesk Rabobank Utrecht, vertelt Henk er meer over.

De samenwerking tussen Rabobank Utrecht en Restaurant Blauw, een Indonesisch restaurant, begon zo’n 4,5 jaar geleden. Toen nam Henk het etablissement over van de vorige eigenaar. ‘Mijn vader bankierde bij Rabobank en mijn broer – eveneens ondernemer – ook. Ik bankier particulier zelf al bij Rabobank sinds de Zilvervloot. Dus het was een logische stap om met Rabobank in zee te gaan.’ Toch verliep de samenwerking niet meteen soepel.

‘Met mijn eerste accountmanager klikte het niet. Doordat ik het restaurant had overgenomen, moesten sommige dingen snel geregeld worden. Hij had niet meteen door wat voor mij belangrijk

26 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

‘Wij willen ondernemers helpen ondernemen’ Ondernemen Henk slaagde erin om Restaurant Blauw te vernieuwen en er weer een goedlopende zaak van te maken. Dat komt volgens Jacques Peeters onder meer omdat Henk niet stilzit. ‘Hij kijkt continu naar wat er om hem heen gebeurt, is in beweging. Daardoor kan hij ook goed inspelen op de veranderende horecamarkt in deze dynamische stad. Hij is in mijn ogen een ondernemer die

regionale samenwerking

past binnen de huidige, snel veranderende maatschappij.’ Henk: ‘Er zijn horecaondernemers die heel hard werken, maar te weinig bezig zijn met ondernemen. Ze besteden onvoldoende aandacht aan calculaties, inkopen, het personeel en andere belangrijke zaken. Aan het eind van het jaar komen ze dan tot de conclusie dat er te weinig verdiend is. Het is belangrijk om alles goed bij te houden zodat je kunt bijsturen als dat nodig is.’

Veranderende markt Horecaondernemers zijn volgens Jacques onmisbaar voor de ontwikkeling van een vitale en levendige stad. ‘Je ziet dat steden veranderen, Utrecht zeker, de stad is booming. Er wordt samengewerkt met Amsterdam om de druk op die regio te verminderen en gebruik te maken van de mogelijkheden die Utrecht te bieden heeft. Dat betekent dat er steeds meer toeristen meerdaags in Utrecht verblijven. Dat vraagt ook iets van de lokale horecaondernemers. Ze krijgen te maken met andere gasten en een groeiend aantal horecazaken. Ook branchevreemde partijen roeren zich.

Supermarkten zetten bijvoorbeeld restaurantacties in en richten zich daarmee meer op de foodservice.’

Duurzaamheid De Rabo Masterclasses maken onderdeel uit van Rabobank’s Banking for Food strategie, die gericht is op de beschikbaarheid en een optimale verdeling van voedsel in de wereld. Meer duurzaamheid dus. De bank wil daarin een leidende rol vervullen. ‘We hebben een globale missie’, aldus Jacques, ‘maar die begint lokaal. Wat we hier in Utrecht samen met Henk invullen bij Restaurant Blauw, zijn opstapjes naar een meer duurzame planeet.’ Henk stelt dat hij en zijn team ‘onbewust bewust met duurzaamheid bezig zijn’. ‘We hebben LED-verlichting, onze ovens zijn laatst vervangen door zuinigere varianten, we gebruiken gerecycled printpapier en onze handdoekjes zijn van biologisch afbreekbaar bamboe gemaakt. Maar in steden als Utrecht is het door de oude panden niet altijd mogelijk om volledig duurzaam te zijn. Ik kan bijvoorbeeld geen zonnepanelen aan laten leggen. Kortom, we doen wat we kunnen.’ Duurzaamheid uit zich bij Restaurant Blauw ook in de relaties die Henk opbouwt. Of het nu met zijn personeel, leveranciers of met Rabobank is. ‘Ik manage vanuit het open boek principe: ik sta onderaan en faciliteer banen, carrières en mogelijkheden.

Het is aan mijn werknemers om de geboden kansen te pakken. Ik probeer hen veel te leren en andersom leer ik van hen.

‘Horecaondernemers zijn onmisbaar voor de ontwikkeling van een vitale stad’ Daarom is er weinig verloop in ons restaurant. Ook met mijn leveranciers en de bank wil ik graag investeren in een goede relatie.’ Jacques vult aan: ‘Rabobank investeert van oudsher in duurzame relaties, zo ook in die met Henk. Wij proberen hem op alle denkbare manieren te helpen, zodat hij zo goed en innovatief mogelijk kan blijven ondernemen.’

Rabo Masterclasses Om te zorgen dat horecaondernemers uiteindelijk hun belangrijke positie in de stad behouden, ondersteunt Rabobank hen door middel van advies, kennis en een netwerk. Sinds kort faciliteert Rabobank de Rabo Masterclasses ‘Duurzaam en gastvrij ondernemen’ voor ondernemers in de foodservice. In de masterclasses wordt aandacht besteed aan persoonlijke en zakelijke groei en delen docenten en gastsprekers hun kennis. Ook kunnen ondernemers met elkaar sparren over duurzame ontwikkelingen. Henk heeft inmiddels zijn eerste masterclass gevolgd, waarin een voor hem interessante eyeopener voorbij kwam. ‘De trainer gooide er een paar stellingen in en zei onder meer: jullie gaan nog een oorlog meemaken. Het is statistisch gezien namelijk nog nooit zo lang rustig geweest in Europa. Hij probeerde daarmee geen angst voor oorlog aan te wakkeren, maar ons te triggeren om out of the box te denken. Je moet nooit denken dat wat nu is, ook zo blijft. Kijk vooruit.’

Rabobank Utrecht Maliebaan 15 3581 CB Utrecht 030 2878000 www.rabobank.nl/utrecht jacques.peeters@rabobank.nl

Restaurant Blauw Haverstraat 28 3511 ND Utrecht 030 2400580 info@restaurantblauw.nl www.restaurantblauw.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 27

Tekst: Rosanne Bader | Fotografie: Menno Ringnalda

» Marco Peek en marketing manager Judith Prins

Bevlogen, Hartelijk en Gastvrij!

Twintig jaar BHG: ‘Als iets goed voelt, moet je er gewoon voor gaan!’

In 1997 openden broers Marco en Rob Peek de gelijknamige discotheek Brothers in Bunnik. Wat toen meteen begon met een bomvolle openingsavond, groeide uit tot een complete horecagroep die stevig geworteld is in de regio.

‘De tijd vliegt!’, geeft Marco lachend toe.

‘Het is alweer twintig jaar geleden dat we met discotheek Brothers begonnen.

De eerste avond kan ik me nog goed herinneren. Het was in de weken daarvoor vanwege de bestemmingsvergunning nog spannend geweest of we wel open konden gaan. Uiteindelijk lukte dat. Met gemeente Houten hadden we een buslijn opgetuigd, die op de eerste avond door de wethouder werd geopend. Ik kon dus niet in de discotheek zelf aanwezig zijn. Wel ging ik mee met de bus en toen we aan kwamen

28 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

rijden zag ik vanaf de snelweg een enorme rij voor de ingang. Een absoluut kippenvelmoment.’ Brothers bleek algauw een doorslaand succes en bij broers Rob en Marco ontstond de visie om meer zaken te openen. ‘We dachten: als dit lukt, is er meer mogelijk.’ De ondernemers besluiten een andere horecatak in te duiken. ‘Iemand attendeerde ons erop dat er rondom De Uithof in Utrecht behoefte was aan een grand café. Dat zagen wij wel zitten, zeker gezien de kruisbestuiving met Brothers.

De opening van ons eerste restaurant, The Basket, was een feit. Het loopt nog steeds ontzettend goed en inmiddels hebben we van dit concept nog een vestiging geopend in Amsterdam.’

Visie Het openen van het restaurant was een bewuste keuze. ‘We wilden het risico spreiden.

Een discotheek is leuk, maar er kan altijd

iets gebeuren. We zaten erboven op qua veiligheid en werden zelfs uitgeroepen tot veiligste discotheek van Nederland, maar één incident en je bent de pineut. Daarom zijn we breder naar de horeca gaan kijken.

Een bewuste keuze was dat zeker, maar we hebben van tevoren nooit bedacht hoe groot we wilden worden. Dat is zo ontstaan.

Nu we sinds een paar jaar wat meer afstand hebben genomen van het dagelijkse werk en meer zijn gaan managen, kunnen we ook echt weer naar die visie gaan kijken.’

De Brothers Horeca Groep, afgekort BHG, staat inmiddels voor Bevlogen, Hartelijk en Gastvrij. Met negen horeca- en evenementenlocaties in Midden-Nederland en zo’n driehonderd mensen in dienst, is de visie helder. ‘Wij houden de groeiambitie, want zelf hebben wij die prikkel nodig om uitgedaagd te blijven en het allermooiste is dat we doorgroeimogelijkheden kunnen creëren voor onze mensen op de verschil-

de jubilaris

Smaak & Vermaak ‘We willen dat op elke locatie dezelfde gastvrijheid en kwaliteit wordt uitgedragen.’

lende locaties.’ De locaties die BHG heeft, lijken op het eerste oog heel verschillend, maar ze hebben absoluut overeenkomsten.

Marketingmanager Judith Prins: ‘Het zijn locaties die aan de rand van de stad liggen, dichtbij de snelweg, met parkeergelegenheid en zowel op zakelijke als particuliere doelgroepen gericht zijn. In de restaurants maken we graag de combinatie tussen à la carte en zalen. We zoeken altijd het versterkende effect.’

Van harte welkom Volgens Marco is de allerbelangrijkste gemene deler het personeel. ‘We willen in elke locatie hetzelfde niveau halen. Natuurlijk qua uitstraling en dining, maar zeker ook qua service en klantvriendelijkheid. We zijn het afgelopen jaar druk bezig geweest om synergie te creëren tussen de verschillende locaties, zodat we bijvoorbeeld personeelsleden uit kunnen wisselen tijdens piekdagen. Daar zijn we inmiddels in geslaagd, mede door de kernwaardes die we nog eens aan hebben gestipt: Bevlogen, Hartelijk en Gastvrij. Het werd door iedereen intern zo goed begrepen en positief ontvangen, dat we samen hebben besloten ons logo voortaan ook op deze manier naar buiten te brengen.’ Die drie woorden beschrijven de ervaring die gasten bij de verschillende zaken te wachten staat.

‘Zakelijk of particulier, voor een feestje of een vergadering: bij BHG ben je altijd van harte welkom. Bij Down Under hebben we de combinatie met recreatie, aan het water en lekker sportief. Bij Bistro Belle is het heerlijk onbeperkt genieten, trouwen of feesten aan de Vecht. Kasteel Cam-

mingha met de Landgoederij is een historische en groene oase middenin Bunnik en de ideale spot voor grote trouwfeesten of (grote) zakelijke evenementen. De Hoefslag is luxe en verfijning en wil je echt met een grote groep komen, dan hebben we genoeg plaats in Studio A12: de zakelijke benaming voor Brothers. Natuurlijk is de discotheek voor iedereen: jong, oud, zakenrelaties, vrienden, house of hardcore, we hebben weer een geweldig diverse party agenda voor oktober en november.’

Mooie samenwerkingen Het organiseren van eigen evenementen is voor BHG erg belangrijk. Judith: ‘Het is uiteindelijk de beste manier om te laten zien wat je in huis hebt. Door het gewoon te doen. Pas hadden we nog een netwerkborrel met vierhonderd man die wij perfect verzorgen: dat is natuurlijk een mooi visitekaartje.’ Volgens Marco gaat het ook om de mix. ‘Wij zijn er goed in om verschillende doelgroepen bij elkaar te brengen, zoals we dat nog steeds bij Brothers doen. Verbinden passen we toe op onze relaties, maar zeker ook op onze partners.

Wij gaan niet voor de korte klap, maar voor mooie, langdurige samenwerkingen.’

Marco beschouwt de oprichting van discotheek Brothers als de beste keuze die hij en zijn broer ooit hebben gemaakt. ‘Het was een kwestie van gewoon doen. Je kunt ergens 36 keer over nadenken, maar als iets goed voelt, moet je er gewoon voor gaan. Dat principe houden wij nog steeds aan: zowel wat betreft de locaties die we aantrekken, als de evenementen die we organiseren.’

BROTHERS AGENDA 14 oktober: Het foute Oktoberfest

27 oktober: Classic Café 20 years Brothers birthday edition

18 november: Brothers zingt Hazes

22 december: Het foute Kerstfeest www.brothers.nl

BHG Regulierenring 20 3981 LB BUNNIK 030 6360570 info@bhg.nl www.bhg.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 29

NIEUWS

facebook.com/ondernamenutrecht @ondernamenutrec OnderNamen utrecht.ondernamen.nl

Klaproos bindt de ijzers onder!

AV-ondersteuner trotse partner van kunstijsbanen in Oudewater, Woerden en Gouda In de winterse maanden duiken ze in vele gemeenten weer op: de kunstijsbanen. Initiatieven die veelal door het lokale bedrijfsleven mogelijk zijn gemaakt en de nostalgische kerstsfeer een flinke boost geven. Klaproos is in de gemeenten Woerden, Gouda en Oudewater de trotse AV-partner. John Oskam: ‘Zeker weten dat we daar trots op zijn! Niet alleen om-

dat het prachtige, sfeervolle evenementen zijn in de leukste tijd van het jaar, maar ook omdat het inmiddels wederkerende opdrachten zijn. Onze partners zijn tevreden, en daarom mogen we deze drie ijsbanen weer voorzien van licht, geluid en decoratie. En het is echt ontzettend leuk om zo’n kunstijsbaan in kerstsferen te brengen!’ Of de Klaprozen zelf ook

nog een rondje zullen schaatsen? John Oskam: ‘Ik ben eigenlijk wel benieuwd welke Klaproos zich de schaatskoning of -koningin van ons bedrijf mag noemen.

Dat komt vast goed, we zullen na enkele glühweintjes zelf ook wel even de ijzers onder binden. Of niet Teun?’ Na een verbeeldende glimlach: ‘Eerst maar eens die Glühweintjes…’

Muntstad gecertificeerd voor BOVAG erkend schadeherstel Muntstad Schadeherstel, onderdeel van dealergroep Muntstad, behoort tot de eerste lichting bedrijven die beschikt over het certificaat BOVAG Erkend Schadeherstel (BOVAG ES). Daarmee loopt Muntstad voorop op het gebied van kwaliteit en deskundigheid bij schadeherstel en complexe reparaties.

BOVAG, de brancheorganisatie voor ondernemers die zich met mobiliteit bezighouden,

streeft naar een hoog kwaliteitsniveau bij aangesloten bedrijven. Ook omdat de organisatie onder consumenten een breed geaccepteerd kwaliteitskeurmerk is. Met het keurmerk Erkend Schadeherstel biedt BOVAG Muntstad de mogelijkheid zich te onderscheiden bij schadeherstel en complexe reparaties.

Muntstad voldoet aan de strenge kwaliteitseisen van het BOVAG-keurmerk, dat is getoetst door onafhankelijk schouwings-

bedrijf Kiwa. Productmanager en auditor van Kiwa, Gert-Jan Struijer, reikte onlangs het eerste certificaat voor BOVAG ES uit aan Vestigingsmanager Gilbert Soekhie van Muntstad Schadeherstel in De Meern.

Struijer: ’De norm BOVAG ES is uitgebreid en veelomvattend. Dat moet ook wel omdat het gaat om complexe reparaties. BOVAG stelt onder meer eisen aan het lidmaatschap in het algemeen, maar ook aan bijvoorbeeld uitrusting en gereedschappen, kennis en vaardigheden van medewerkers en uiteraard kwaliteitsborgingseisen. Tijdens de audit kijken wij als onafhankelijke derde partij of een bedrijf voldoet aan die eisen. In het geval van Muntstad had ik daarover geen enkele twijfel.’

Vestigingsmanager Gilbert Soekhie van Muntstad Schadeherstel en zijn team zijn trots op het certificaat. ’Als autoschadehersteller willen we kwaliteit leveren. Onze klanten rekenen op onze deskundigheid en verwachten vooral dat wij hen zorgen uit handen nemen. Muntstad is niet voor niets dé parnter in mobiliteit. Daarom handelen we autoschade in de breedste zin van het woord van A tot Z af. Al onze medewerkers streven er elke dag naar om aan die verwachtingen te voldoen. Met het BOVAG-EScertificaat laten we zien dat onze klanten op ons kunnen vertrouwen.’

30 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Adwise wint Award bij Google Premier Partner Awards in Dublin

RSM lanceert European Real Estate Desk Tijdens de internationale vastgoedbeurs Expo Real in München, die in oktober plaatsvindt, lanceert RSM de European Real Estate Desk.

Hiermee kunnen cliënten van het wereldwijde accountants-, belasting- en financieel adviesnetwerk veel sneller geholpen worden met grensoverschrijdende vastgoedvragen in Europa.

Het Utrechtse bureau Adwise - Your Digital Brain heeft een prestigieuze Google Premier Partner Award in ontvangst mogen nemen. Adwise behaalde de eerste plaats in de categorie Display Innovation.

De awards van Google erkennen de prestaties van de beste digital marketingbureaus in Europa, het Midden-Oosten en Noord-Afrika (EMEA). In totaal hebben 2.000 bureaus ruim 5.000 cases ingestuurd, verdeeld over zes categorieën. De

winnaar werden tijdens de prijsuitreiking in Dublin bekend gemaakt. Thijs Wolbers, Head of E-commerce bij Adwise, reageert enthousiast: ‘We zijn super trots dat wij deze award hebben gewonnen. Het is een Oscar binnen ons vakgebied!’

De award werd gewonnen met een case voor Kees Smit Tuinmeubelen. Door slimme toepassingen binnen Display Advertising behaalde Adwise indrukwekkende resultaten.

Nieuw circulair paviljoen in Utrecht: The Green House Strukton, Facilicom en Ballast Nedam gaan, samen met Albron, een circulair horecaen ontmoetingspaviljoen bouwen aan de Croeselaan in Utrecht. Het paviljoen, dat The Green House zal gaan heten, zal de komende 15 jaar een bron van inspiratie voor een nieuwe circulaire economie worden. In de horeca-, werk- en vergaderlocatie zullen duurzame innovaties getoond worden. The Green House zal haar deuren naar verwachting in het voorjaar van 2018 openen.

The Green House komt aan de voet van de Moreelsebrug en naast rijkskantoor De Knoop. Door enerzijds volledig demontabel te bouwen en materialen uit de oude Knoopkazerne te gebruiken is de bouw in relatief korte tijd te realiseren. Op de plaats van The Green House komt op de lange

termijn een ander gebouw te staan. Omdat het gebouw volledig demontabel is, kan het uit elkaar worden gehaald en ergens anders weer worden opgebouwd. Tevens wordt met deze duurzame oplossing voorkomen dat het betreffende terrein vijftien jaar braak blijft liggen.

De samenwerking tussen Strukton, Ballast Nedam, Facilicom en Albron heeft tot doel de gezamenlijke visie en droom op duurzaam bouwen en exploiteren waar te maken. Met een gezamenlijke samenwerkingsovereenkomst, die zich onderscheidt van een gebruikelijke huurovereenkomst, gaan de partijen voor maximaal resultaat op het gebied van circulariteit; zowel tijdens de ontwikkeling en realisatie als gedurende de 15 jaar exploitatie.

Voorlopig wordt de focus van de Real Estate Desk beperkt tot de Benelux, Duitsland, Frankrijk, Spanje, Italië, het Verenigd Koninkrijk en Oostenrijk. ‘Uiteindelijk zullen we alle Europese landen gaan bestrijken’, vertelt Onno Adriaansen, initiatiefnemer van het Europese RSM-vastgoedloket.

Adriaansen geeft leiding aan de belastingadviseurs van het vastgoedteam van RSM in Utrecht, waar al enkele jaren de vastgoedkennis van RSM Netherlands gebundeld is. Het tien man sterkte Nederlandse vastgoedteam bestaat uit fiscalisten, accountants en financieel experts.

Vanwege de Brexit is ervoor gekozen om de RSM European Real Estate Desk niet in de Britse hoofdstad, maar op het vaste land te vestigen. De Real Estate Desk zal geleidelijk uitgebreid worden. ‘We doen dit zonder borstgeroffel over hoe geweldig internationaal we wel niet bezig zijn’, aldus Adriaansen.

‘Dat past ook ij het MKB-profiel van onze cliënten. Wat wij doen is de enorme kennis en ervaring die al in het Europese RSM netwerk bestaat, beter toegankelijk te maken voor de klanten die in de Europese vastgoedmarkt actief zijn, zodat zij veel sneller en beter geholpen kunnen worden.’

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 31

Tekst: Marie-Louise Hoogendoorn | Fotografie: Menno Ringnalda

» Paul van Dijk

Tappen met passie!

Tapkoel-eigenaren Paul van Dijk en Ruud Braam zijn met hun onderneming in tapinstallaties en -kranen goed op weg om de gehele horecabranche van hun unieke producten te voorzien.

Al dertig jaar is Tapkoel gespecialiseerd in het ontwikkelen van tapinstallaties. Na een korte periode in Wijk bij Duurstede zijn ze terug op hun vertrouwde thuisbasis in Cothen. En wel in een compleet verbouwd pand. Directeuren Paul van Dijk en Ruud Braam hebben er alles aan gedaan om Tapkoel klaar te stomen voor de toekomst.

Op het oude nest De T en K in de naam Tapkoel staan voor de grondleggers van het bedrijf: Teun Steltenpool en Kees van Dijk. Zij besluiten in 1987 samen een tap technisch bierbedrijf te beginnen. ‘En met succes’, vertelt directeur Paul van Dijk. ‘De onderneming groeit snel en verhuist daarom in 1990 naar Wijk bij Duurstede.’ Helaas overlijdt Teun al in de beginjaren van het ondernemersavontuur, waardoor Kees al snel voor de keuze komt te staan: stoppen, of doorgaan met Tapkoel.

‘Mijn broers en ik besluiten hem te helpen. Als Kees in 1996 uit het bedrijf stapt, gaan Ruud Braam, Paul van Dijk en Jos van Dijk als 3 gelijke aandeelhouders door met het bedrijf. De zaken gaan goed en

32 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

als het pand in Wijk bij Duurste te krap wordt, besluiten we in 1997 terug te keren naar het oude adres in Cothen, waar we uitbreiding realiseren. Na jaren met veel plezier op de salesafdeling en installatie te hebben gezeten, heb ik in 2015 de rol van algemeen directeur op mij genomen. Directeur Research & Development Ruud Braam zorgt voor alle ontwikkelingsprocessen van de installaties en ik ontferm me over de groei van het bedrijf in algemene zin. We hebben inmiddels grote stappen gemaakt. We willen vooruit en zijn aan het ondernemen als nooit tevoren.’

Veranderd, maar toch hetzelfde Dat er sinds 2015 veel is veranderd, wordt duidelijk wanneer je het pand van Tapkoel binnenstapt. Paul: ‘Het kantoor werd te klein, dus we hebben een extra verdieping gebouwd. Beneden zijn we ook bezig met een nieuwe showroom, waar we klanten straks onze unieke tapinstallaties kunnen laten zien. Los van de verbouwing ben ik ook druk bezig geweest met het verbeteren van interne processen. Zo zijn we begonnen met het doorspitten van alle inkoopfacturen. Daarna hebben we de afdelingen finance en HRM efficiënter ingericht. Wat in al die jaren hetzelfde is gebleven is onze expertise in het ontwik-

de jubilaris

Smaak & Vermaak ‘Wat in al die jaren hetzelfde is gebleven is onze expertise in het ontwikkelen van kwalitatief hoogstaande tapinstallaties’

kelen van kwalitatief hoogstaande tapinstallaties. Dat is maar goed ook, want inmiddels gaan we naar een markt toe waar horecaondernemers zelf willen investeren in een eigen installatie, in plaats van een tap te huren bij een grote brouwerij. Eigen tapinstallaties bieden hen de mogelijkheid verschillende merken naast elkaar te schenken, alsmede verschillende speciaalbieren. Dit heeft ertoe geleid dat we hele leuke projecten op ons pad hebben gekregen. Neem bijvoorbeeld de Bierfabriek in Amsterdam of Slot Oostende in Goes. Daar ben ik trots op.’

‘Prioriteit nummer één is absoluut dat het bier blijft vloeien; daar doen wij alles aan’

Passie en durven dromen Projecten worden bij Tapkoel altijd met eenzelfde passie aangegaan door Paul en zijn team. ‘Vanaf het begin tot het eind denken we mee met onze klant. Wat vooropstaat, is dat we gaan voor kwaliteit en vanuit daar zijn we altijd bezig met innovaties. Dat betekent goede koelingen en taps, voorzien van de nieuwste technieken. Belangrijk, want ieder biertje moet echt goed koud zijn. Als entrepreneur houd ik vanzelfsprekend rekening met de portemonnee van een horecaondernemer en hier denken we dan ook altijd in mee. Ik ben zelf behoorlijk eigenwijs, maar sta ook open voor hetgeen er om mij heen gebeurt. Zo zijn we de laatste jaren veel met automatisering bezig geweest. Op dit gebied valt veel te halen. Onze monteurs werken met een tablet, waardoor zij zaken online kunnen afhandelen. In de toekomst willen we dat ze op afstand kunnen zien wat er gebeurt bij de horecaondernemer, zodat ze kunnen waarschuwen voor een lege koolzuurfles of een ander mankement. Prioriteit nummer één is absoluut dat het bier blijft vloeien; daar doen wij alles aan. Ik ben het soort ondernemer dat graag blijft dromen. Ik heb twee jaar geleden ingezet op een verdriedubbeling van de omzet in het jaar 2021.

Toen ik dit verkondigde tijdens mijn kick off, op de nieuwjaarsborrel verklaarde menigeen mij voor gek (denk ik), maar tot nu zijn we met z’n allen goed op weg en hebben we mijn verwachting ruimschoots gehaald.’

Het vooruitzicht De uiteindelijke droom van Paul is dat er in het verlengde van Tapkoel een Dutch Beer Valley komt. ‘De Loonbrouwerij zit hier op het terrein en een stokerij wil zich hier ook graag vestigen. Deze gaan samen met een bakkerij onderdeel uitmaken van een volledige experience waar mensen kunnen proeven aan het complete productieproces en de gebruikte technieken. Voor horecaondernemers en hun personeel is het de ideale gelegenheid om meer te leren over het tappen van bier, de installaties en tapkranen. Ook voor recreanten is het een leuk uitje. Er is trouwens nog meer om naar uit te kijken.

Mijn dochter wordt nu langzaam geïntroduceerd in alle afdelingen van het bedrijf en ik zou het leuk vinden als zij in de toekomst het stokje van mij overneemt. Zelf was ik niet vaak thuis toen mijn kinderen opgroeiden en daarom wil ik straks een hele leuke opa worden.’

zorgeloos tappen & koelen

Tapkoel Graaf van Lynden van Sandenburgweg 6a 3945 PB Cothen 0343 565151 info@tapkoel.nl www.tapkoel.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 33

Tekst: Rosanne Bader | Fotografie: Harald Lakerveld

Van Rossum Woerden wil blijvende indruk achterlaten. » Ed Breuren

Duurzame aanjager

Het heerlijke Van Rossum in Woerden is absoluut niet meer weg te denken uit het centrum van het Groene Hart.

En dat terwijl het restaurant, Stadshotel en het Vergaderhuis pas drie jaar bestaan. De intentie van Ed en Wieteke Breuren is dan ook om een blijvende indruk achter te laten. Niet alleen op het gebied van gastronomie en gastvrijheid, maar ook als het aankomt op duurzaamheid.

‘Het was niet zomaar iets waar we drie jaar geleden mee zijn begonnen’, begint Ed Breuren. ‘Je gaat van start met een team van 75 mensen terwijl er eigenlijk nog niets is. Je hebt nog geen hotelkamer verhuurd of bitterbal gebakken. Inmiddels draait het proces goed en weten we waar onze krachten liggen. We zijn in drie jaar tijd van nul procent bezetting naar 84% bezetting gegaan.’ En dan te bedenken dat Ed eigenlijk nog niet zoveel kaas had gegeten van het hotelwezen. ‘Ik verkocht biefstukken en zat in de catering. Drie jaar geleden had ik dus nog geen idee wat het allemaal inhield. Wat ik wel had meegekregen vanuit mijn Opa, was gastvrijheid.

We hebben geprobeerd hier één grote huiskamer te creëren, met warm ingerich-

34 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

te hotelkamers, zodat iedereen zich onderweg thuis kan voelen.’

‘Drie jaar geleden had ik nog geen idee wat het hotelwezen allemaal inhield. Wat ik wel had meegekregen vanuit mijn Opa, was gastvrijheid.’

Alles duurzaam Dat is goed gelukt, want Stadshotel Woerden is inmiddels in de landelijke top van hotels terug te vinden. Ook is het hotel Green

Key Gold gecertificeerd en al voor verschillende (duurzaamheids-)prijzen genomineerd. Duurzaamheid is dan ook een belangrijke factor voor Ed en iets waar hij zich vanaf het begin af aan in heeft vastgebeten. ‘We wisten dat we hier iets groots gingen neerzetten, gezien de omvang van het pand. De hele boel werd gestript en vanaf de bodem weer opgebouwd. Waarom dan niet meteen alles zo duurzaam mogelijk maken? Het pand is driehonderd jaar oud, maar wij hebben er een state of the art warmtepompinstallatie in laten zetten. Daarmee wordt het water door de warmte in bijvoorbeeld de keuken opgewarmd en vervolgens terug het systeem ingeperst om de hotelkamers van een aangename temperatuur te voorzien. Natuurlijk

bedrijf in ontwikkeling

Smaak & Vermaak werkt dit ook andersom met koude lucht.’

Het systeem was voor Ed en Wieteke niet genoeg, want zelfs aan de kleinste details is gedacht. ‘Van led verlichting en de schoonmaakmiddelen tot het linnen van het beddengoed en de wasserettes waar we mee samenwerken, alles is duurzaam gecertificeerd. Ook doen we ons best voor resocialisatie: we hebben verschillende mensen lopen met een afstand tot de arbeidsmarkt en ze doen het hartstikke goed.’

Lokaal Woerden De lokale factor telt voor Ed. Hij ziet zijn etablissementen als een onderdeel van een groter geheel. Dat grotere geheel is Woerden.

‘We hebben hier zo’n interessante omgeving, eentje waar je heel veel mee kunt.

Er is veel sociale cohesie en dat stelt ons ook in staat om onze gasten een complete experience te bieden. Niet alleen een overnachting, maar ook een museumbezoek, een wandeling en een kaasproeverij. Ondernemers kunnen hier veel voor elkaar betekenen.’ Maar hij ziet ook kansen op het gebied van lokale voedselproductie.

‘Veel kleine boeren vallen om door schaalvergroting. Ik denk na over initiatieven om daar iets aan te doen.’ Die initiatieven kunnen in de toekomst volop ruimte krijgen bij de Rossum Hoeve, Eds nog te verbouwen boerderij in Woerdense Verlaat. De bevlogen ondernemer heeft er ontelbaar veel ideeën voor. ‘We gaan daar natuurlijk verder met onze eigen moestuinen, die we nu ook al hebben. Maar we gaan ook biolo-

gische kippen en varkens fokken. Ook zie ik een innovatiecentrum voor me, waar we meer kunnen ontdekken over bijvoorbeeld kruiden en bloemsoorten, waar we andere ondernemers dan weer over kunnen adviseren.’ Daarnaast wil Ed zich verdiepen in permacultuur. ‘Dat is de meest authentieke vorm van kweken. Je laat de natuur voor je werken en creëert op die manier diversiteit.’ Idealiter moet het zelf geproduceerde voedsel straks terugkomen op de menukaarten. ‘We kunnen onze eigen kweek gebruiken voor inspirerende recepten en mooie gerechten. Denk bijvoorbeeld aan een powersalade of juist een gerecht dat rustgevend werkt. Ik vind het heel interessant om te weten wat voeding met het lichaam doet. Daar ga ik me de komende jaren zeker verder in verdiepen.’

Toekomst Het wordt duidelijk dat Ed het belangrijk vindt om een positieve stempel op de wereld te drukken. ‘Het gaat er niet om wat je op je bankrekening hebt staan, maar wat je achterlaat voor volgende generaties. Wij geloven niet meer in de belasting van de planeet. Er moet een ommekeer komen. Ik hoop dat meer mensen in deze gedachte gaan geloven, maar tot die tijd neem ik het heft in eigen hand.

Als het fout gaat, heb ik in elk geval m’n best gedaan.’ Hij hoopt dat andere ondernemers zijn voorbeeld volgen. ‘Waar ik van baal is dat veel bedrijven roepen dat ze duurzaam zijn, terwijl vervolgens

blijkt dat ze daar amper iets voor doen.

Voor ons geldt: niet lullen maar poetsen.’

Met diezelfde mentaliteit blijven Ed en Wieteke ondernemen. ‘We blijven bezig.

Zo hebben we onlangs het Van Rossum’s Vergaderhuis geopend aan de overkant, in het pand van Breuren; ons andere restaurant. Ook hier staat de gedachte dat gasten zich thuis moeten voelen voorop. Die gastvrijheid, voor mensen, maar ook voor de omgeving, dat is toch wel de rode draad in ons ondernemerschap.’

Van Rossum Woerden Stadshotel Woerden Meulmansweg 33m 3441 AT Woerden 0348 706500 www.vanrossumwoerden.nl www.stadshotelwoerden.nl reservations@stadshotelwoerden.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 35

Tekst: Liselot van de Leemkolk | Fotografie: Menno Ringnalda

Smaak & Vermaak De Utrechter, stadsbrasserie en bar:

Een smakelijke en creatieve trekpleister in hartje centrum van Utrecht!

Wanneer een succesvolle horecaondernemer uit Bunnik samen met twee eigenaren van een concept en design bureau uit Amsterdam een nieuw restaurant begint in hartje centrum van Utrecht, kun je stellen dat er iets unieks staat te gebeuren. Als daar nog bij komt dat zij horecapartner van Social Impact Factory in Utrecht aan het Vredenburg 40 worden, heeft dit alles in zich om een bijzondere locatie te worden!

36 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

In het monumentale pand, ook wel bekend als het Vinkepand, opent op 1 oktober op de begane grond de Utrechter, stadsbrasserie en bar.

Met 150 zitplekken, een open keuken, grote bar en borrelhoek is het een aardig ruime locatie geworden voor Utrechtse begrippen.

De keuken volgt het ritme van de dag met herkenbare gerechten en verrassende smaken, passend bij een stadspubliek. Van ontbijt tot diner en late borrel. De Utrechter kiest haar leveranciers zorgvuldig uit de regio en dat is te proeven. Zowel voor de zakelijke gast als de vrijetijd bezoeker bieden zij een dynamische plek met ruimte en intimiteit tegelijk.

Deel van een ecosysteem Op de eerste, tweede en derde verdieping vindt men co-werkplekken en meeting ruimtes van Social Impact Factory. Samen met (lokale) overheden, ondernemingen en initiatieven willen zij de beweging naar sociaal ondernemerschap versnellen. Een zogeheten ecosysteem. De Utrechter is deel van dit ecosysteem en verzorgt daarnaast ook voor de overige verdiepingen en zalen het eten en drinken. ‘We zien een belangrijke rol voor de Utrechter weggelegd als ontmoetingsplek voor iedereen. De stad is eigenlijk ook een soort ecosysteem, zij verandert organisch mee met de tijd, de maatschappij en haar veranderende behoeften. Als restaurant maak je daar deel van

nieuw in de regio

uit. Van nature heeft het een heel sociale functie; het is een plek waar alles samen komt. Leveranciers, medewerkers en burgers ‘werken’ er samen’, aldus bedrijfsleider Tim van Veen.

lange tijd niks, de meer eigentijdse concepten zijn de laatste jaren veel meer op gang gekomen, ze zijn dan ook blij hier op hun eigen manier aan bij te dragen.

‘Een prachtig avontuur om samen aan te gaan. Na maanden schetsen, ontwikkelen, ontwerpen en bouwen is het straks zover!’

Eten en drinken blijft verbinden Of het nu een zakelijk overleg is of een avond met vrienden, daar waar eten wordt gedeeld ontstaan vriendschappen! Het is dan ook niet voor niets dat de begane grond van het monumentale Vinkepand een smakelijke en creatieve trekpleister zal vormen voor een gemêleerd publiek. De verbinding met de overige verdiepingen maakt het voor de zakelijke gast extra interessant, naast sfeervol eten en drinken in is het ook een plek voor vergaderingen en presentaties.

Niet de eerste keer Het is niet de eerste keer dat de heren samenwerken om een initiatief te ontwikkelen, zeven jaar geleden bedachten en realiseerden zij samen restaurant Vroeg te Bunnik. Tot de dag van vandaag zijn zij nog actief betrokken bij de doorontwikkeling ervan.

Jonathan Morris en Maurits Tofohr, ondernemers en eigenaren van een conceptontwikkeling en designbureau, hebben jarenlange ervaring in het op maat bedenken en ontwikkelen van horecaconcepten passend bij het DNA van een bedrijf of ondernemer, de markt en de huidige tijd. Voor hen was het misschien nog altijd een stille wens om ooit zelf als ondernemer aan het roer te staan van een horeca zaak. Die wens gaat nu in vervulling! ‘Een prachtig avontuur om samen aan te gaan. Na maanden schetsen, ontwikkelen, ontwerpen en bouwen is het straks zover. Maar eigenlijk begint het dan pas.’

Normaal sociaal De Utrechter, stadsbrasserie en bar is supporter van sociaal ondernemen en vindt dat dit onlosmakelijk verbonden is aan ondernemen in de toekomst. Zij noemen dit ‘normaal sociaal’, dat is no-nonsense goed doen voor mens en maatschappij zonder daarbij mensen of organisaties te labellen.

Een geweldig team In nauwe samenwerking met Liselot van de Leemkolk, enbiun en Brandwacht en Meijer zijn de ideeën inmiddels werkelijkheid geworden. Met het keukenteam onder leiding van Jade Bruce en het personeel onder de hoede van Tim van Veen openen de drie heren met een gerust hart binnenkort de deuren.

Het is voor hen dan ook normaal dat economisch, cultureel en sociaal kapitaal samenwerken voor een gezonde bedrijfsvoering en meerwaarde creëert voor de samenleving, de lokale economie en de burgers. ‘Dat hoeft voor ons niet op een voetstuk, het was een uitgangspunt voor alle partijen om samen te gaan werken.’

Jonathan Morris en Maurits Tofohr, de ondernemers en bedenkers achter enbiun, Beebox, Bacchi en NoCandy zagen voor zich hoe zij samen met Hans Kempers, eigenaar van restaurant Vroeg, de potentie van de ‘nieuwe entree’ van de stad konden benutten; met een onderscheidend horecaconcept. Alle ontwikkelingen rondom de singel hebben dit nog eens versterkt en juichen zij ook toe. Utrecht kent veel kroegen en een grote hoeveelheid lunchrooms en restaurants. De drie compagnons vonden het dan ook tijd om een restaurant te ontwikkelen dat een ‘gat’ opvult in het aanbod van Utrecht. Tussen het lage en hogere segment zat

De Utrechter Stadsbrasserie en Bar Vredenburg 40 3511 BD Utrecht 030 2271857 info@deutrechter.nl www.deutrechter.nl instagram: @deutrechter

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 37

CULINARY EXPERIENCE & MEMORABLE EVENTS Een inspirerende locatie voor een evenement in Utrecht-centrum? Kleinschalig of grootschalig?

Met familie en vrienden of zakelijk?

Laat je verrassen door de mogelijkheden.

Neem contact op voor een rondleiding of meer informatie. events@karel5.nl 030 233 7550 www.karel5.nl

mazaar, bb INSPIREREN EN ANALYSEREN

Niet iedereen heeft het: twee goed ontwikkelde hersenhelften. Waardoor je kunt

alleen op de hoogte, maar ook op ideeĂŤn. En dat vinden onze klanten heel waar-

inspireren ĂŠn analyseren. Bij Mazars vinden we die combinatie belangrijk. Want

devol. Praat eens met John Bom, partner bij Mazars, tel. +31 88 277 20 00. Of kijk

daardoor ontstaan onverwachte inzichten en nieuwe kansen. Wij brengen u niet

voor meer informatie op mazars.nl. Mazars. Verandert kennis in kansen

www.mazars.nl

id7_Mazars_3106347_001.indd 1

11-9-2017 15:16:08

De broers Eddie en Berry van Schaik maken kunst bereikbaar

‘Kunst is een onderscheidend vermogen’ ‘Kunst is als muziek, het is een uitlaatklep’, zeggen de broers Berry en Eddie van Schaik. ‘Niemand ziet hetzelfde als ze naar een schilderij kijken, het roept een bepaalde emotie op.’ Met Van Schaik & Van Schaik Art Gallery willen ze dit toegankelijk maken voor een groot publiek.

‘Wij vinden het belangrijk dat iedereen kan genieten van kunst. Wij zijn geen elitaire club, maar een laagdrempelig platform tussen creatieveling en liefhebber. Bij de kunstuitleen kan men onze werken huren en met de spaarregeling kan op eenvoudige wijze een krediet worden opgebouwd. Zo maken wij kunst bereikbaar.’

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk | Fotografie: Menno Ringnalda

Berry en Eddie werken al jaren samen.

‘Wij hebben voorheen een IT-bedrijf gehad. Dit hebben wij in 2000 verkocht. Wij verzamelden samen kunst, als hobby, en hadden een aardige collectie opgebouwd.

Daar wilden we eigenlijk iets mee gaan doen. Zo is de kunstuitleen tot stand gekomen’, legt Berry uit. ‘Particulieren en bedrijven kunnen kunstwerken huren voor een bepaalde termijn. Zo hebben wij veel horecagelegenheden als klant.

Zij willen graag een ambiance creëren in hun restaurant en daar is kunst bij uitstek voor geschikt. Het zorgt voor sfeer.

Dat vinden bijvoorbeeld kantoren ook belangrijk. Uit onderzoek is gebleken dat werknemers productiever zijn én dat het ziekteverzuim wordt teruggedrongen, als de werkplek leuk is ingericht.

‘Wij zijn trots op onze collectie’ De kunstuitleen groeit en de heren besluiten om hun collectie ook tentoon te stellen. ‘Het is zonde om alles in een opslagplaats te laten staan.’ In Zeist wordt het pérfecte pand gevonden en eind 2009 is Van Schaik & Van Schaik

40 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Art Gallery een feit. ‘Eerst wilden we de kunstwerken niet verkopen en alleen inzetten voor de verhuur. Met het openen van de galerie zijn we van dit principe afgestapt en konden alle kunstwerken ook worden gekocht. Wij zijn trots op de collectie die wij in de loop der jaren hebben opgebouwd. Verkoop van de kunst is een belangrijk onderdeel geworden, maar verhuur blijft onze hoofdactiviteit.

‘Geld moet boven de bank, niet op de bank’ De aanschaf van een kunstwerk kan een grote uitgave zijn. Daarom bieden wij gespreide betaling. En als zij een kunstwerk willen huren, kunnen ze kiezen voor de spaarregeling. Ze betalen dan elke maand huur voor het kunstwerk, plus een beetje extra, waarmee de klant een spaartegoed opbouwt. Dat spaartegoed kunnen zij

op elk gewenst moment inzetten om een kunstwerk te kopen. Dat hoeft niet het gehuurde kunstwerk te zijn, daar beslissen ze zelf over. Het spaartegoed kan voor elk kunstwerk worden aangewend. Zo proberen wij de drempel om kunst aan te schaffen te verlagen en voor een groter publiek bereikbaar te maken.’

‘Een kunstenaar creëert’ De broers hebben een voorliefde voor moderne kunst, in een breed spectrum ‘Wij zijn niet zo van de landschappen en stillevens. Als je iets na kunt schilderen, zoals een fruitschaal, dan ben je een goede ambachtsman. Een kunstenaar creëert! Ze stoppen een stukje van zichzelf in hun werk, iets wat alleen in hun hoofd zit, en maken iets unieks. Schilderen kun je leren, creativiteit moet in je zitten. Ik heb Berry aangestoken met het virus, mijn liefde voor kunst is altijd aanwezig geweest. Hoe meer je je verdiept in deze wereld, hoe intrigerender hij wordt. Door veel te lezen én kunstenaars te ontmoeten, krijg je een bepaald gevoel bij een kunstwerk en dan wil je het gewoon heb-

Smaak & Vermaak

‘Hoe meer je je verdiept in deze wereld, hoe intrigerender hij wordt’

ben’, aldus Eddie. Berry vult lachend aan: ‘Ik denk dat alle verzamelaars dat gevoel kennen. Ik spaar ook whiskey. Ik drink het zelden, maar vind het leuk om te hebben.

Eddie houd er wel van, dus hij mag er niet bij in de buurt komen.’

‘Peter Riezebos: een bijzondere man’ ‘Het is ons werk om te zoeken naar goede kunstenaars die nog progressie kunnen maken qua kwaliteit en prijs. Natuurlijk moet het commercieel zijn en moeten wij er allebei een goed gevoel hebben, maar we vinden het belangrijk dat men rendement behaalt op de investering.

Ik zeg altijd: geld moet boven de bank, niet op de bank’, zegt Eddie. ‘Wij vertegenwoordigen een aantal kunstenaars uit Nederland, maar bijvoorbeeld ook uit Brazilië en Rusland. En met een aantal van hen doen wij al jaren zaken.’

Zo ook met Peter Riezebos. Eddie loopt Peter toevallig tegen het lange lijf, Peter is ruim twee meter lang, als de broers nog hun IT-bedrijf hebben. ‘Hij was onder-

deel van een denktank van Microsoft en we raakten in gesprek. Vanwege onze beider passie, kunst, hadden we een klik en hij liet mij een aantal van zijn werken zien. Hij was al bij een aantal galeries geweest, maar niemand geloofde in hem. Wij wel! Zijn kleurgebruik en de expressie, het spreekt! Daarom zijn wij hem gaan vertegenwoordigen. Nu is er met Peter een uniek band ontstaan. Niet alleen zakelijk, maar ook vriendschappelijk.’ Omdat Peter in Shanghai woont is, er vanwege het tijdsverschil vaak nachtelijk contact. ‘Helemaal toen hij de prestigieuze prijs ‘Rising Star Award’ won en deze uit handen van Prins Constantijn mocht ontvangen. Of een kunstwerk van hem dat 117.000 euro opbracht op een veiling in Beijing.’

Niets, wordt iets ‘Inmiddels is Peter ‘booming’, zijn ster is rijzende. Hij heeft onlangs een grote expositie gehad in het Museum of Moderns Arts in Shanghai en in september was hij te bewonderen in New York. Deze doeken waren op voorhand al verkocht, zijn werken zijn gewild. Wij hebben de eer om in december een tentoonstelling van Peter Riezebos te verzorgen’, verklaart Eddie. ‘Daarvoor willen we uitwijken naar Amsterdam, we zijn nu op zoek naar een locatie. Iedereen in de wereld wil hem hebben, maar in Nederland kiest hij voor ons. Wij geloofden in hem, toen niemand anders dat deed. Dat ‘beloont’ hij. Hij heeft bijvoorbeeld ook onze vleugel beschilderd en gebruikt onze galerie weleens als studio. Het is leuk om te zien hoe het werk van een kunstenaar tot stand komt.

Hoe ze van niets, iets weten te maken. Ik ben zo creatief als een blok beton en heb bewondering voor de manier waarop hij zijn gedachtes weet te vangen.’

Het verhaal achter het kunstwerk Van Schaik & Van Schaik Art Gallery is ruim vierhonderd vierkante meter groot en naast het tentoonstellen van hun collectie, organiseren zij ook speciale evenementen voor kunstliefhebbers. ‘Dan nodigen wij ook de kunstenaar in kwestie uit, zodat men kennis kan maken met de uitvoerende partij. Men vindt het leuk om met hen te praten, om het verhaal achter het kunstwerk te horen. Het creëert een extra beleving’, aldus Berry. ‘En men kan onze galerie ook huren voor evenementen. Wij hebben alles in huis voor de zakelijke markt, maar alles is mogelijk. En zeg nou zelf: dit is toch een prachtige en inspirerende omgeving?’

Art Gallery

Van Schaik & Van Schaik

Van Schaik & Van Schaik Art Gallery 1e Dorpsstraat 5 3701 HA Zeist 030 2148262 info@vsart.nl www.vsart.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 41

Tekst: Rosanne Bader | Fotografie: Menno Ringnalda

Business Boksen deel 2!

De toon is gezet tijdens de eerste training in Nieuwegein

Voorzitter van de Nederlandse boksbond, Boris van der Vorst, was persoonlijk aanwezig om het evenement in te luiden. ‘De bond is heel blij dat het experiment van vorig jaar heeft geleid tot een nieuwe editie. Met een speciaal woord van dank aan oud-deelnemer Rob Peek, die het initiatief niet meer wil loslaten en zich heeft voorgenomen er een traditie van te maken.

‘Het gaat om de uitdaging.

Ondernemers zoeken toch wel een klein beetje de grenzen op.’

Dinsdag 5 september was het zover: in de Voltreffer in Nieuwegein vond de eerste training van het door de Nederlandse boksbond en BHG georganiseerde Business Boksen Evenement plaats. Tijdens de allereerste warming up van het spektakel werden de deelnemende ondernemers direct op de proef gesteld. Alles ter voorbereiding op die allesbepalende finale op 6 december aanstaande in Studio A12.

42 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Recreatieboksen in krakkemikkige achterafzaaltjes is verleden tijd.

Steeds vaker zien we gelukkig dat zakenmensen zich voornemen om de noble art of selfdefence te ontdekken. Al is het maar voor één keer!’ De Nederlandse boksbond ziet er op toe dat het business boksen veilig verloopt. Alle deelnemers moeten voldoende getraind zijn, een medische keuring is verplicht, de handschoenen zijn iets dikker en de scheidsrechters hebben de instructie direct in te grijpen als de partij te spannend wordt. ‘Het is niet niks waar de ondernemers zich voor hebben opgegeven. Wat lekker ontspannen begint als een sportieve vriendenclub, wordt geleidelijk opgevoerd met intensievere trainingen en naarmate het gala in december nadert loopt de spanning steeds meer op!’

Fight Night 6 december!

‘Wat is lekkerder dan op zo’n toffe manier fit te worden na de zomer?’

Killing Twee keer per week, twaalf weken lang, zullen de twintig ondernemers door bokstrainers Eugene Sedney en Peter Zwezerijnen klaar worden gestoomd om aan het einde van dit jaar een ultieme performance in de ring te kunnen geven. OnderNamen-uitgever Jorn Janmaat, die vorig jaar zelf nog meedeed aan het evenement, blikt kort terug. ‘De trainingen waren loodzwaar. Zelfs als je sportief bent aangelegd, is boksen een lastige sport om te leren. Je moet rekening houden met je conditie, kracht en voetenwerk. Na twaalf weken was ik er voor mijn gevoel wel klaar voor, maar het was ontzettend spannend.’ Net als vorig jaar, vechten de ondernemers ook in december in de boksring in Studio A12, voor een publiek van vierhonderd man. ‘Toen mijn naam werd omgeroepen, kreeg ik echt knikkende knieën. Het moment dat je de ring instapt is echt killing!’ Op de vraag waarom al die ondernemers toch meedoen aan zo’n loodzwaar traject, kan Jorn een eenduidig antwoord geven. ‘Het gaat om de uitdaging. Ondernemers zoeken toch wel een klein beetje de grenzen op. Maar los daarvan, denk ik dat voor de meesten hun conditie ook een beweegreden is. Als je fysieke gesteldheid op orde is, heb je ook mentaal meer uithoudingsvermogen.’

Incasseren Tijdens de eerste training werden de deelnemers direct op de

proef gesteld. Talloze conditie-elementen en sparoefeningen kwamen voorbij. Met uitgeputte en bezwete hoofden als resultaat. ‘Zwaar is het!’ geeft Ron Dissel van Coney Task Experts toe.

‘Maar wel een erg leuke uitdaging. Mijn conditie is nog niet zo goed, dus ik heb nog wat in te halen. Ik heb drie maanden om naar december toe te werken en ik ben heel benieuwd hoe ik er dan voorsta!’ Paul Middelman van Jongerius Gerechtsdeurwaarders vindt de sport erg passen bij zijn werkgebied. ‘Incasseren hè?

Daar draait het allemaal om! Voor mij betekent meedoen aan dit evenement een stukje persoonlijke motivatie om een goede conditie op te bouwen. Ik vond deze eerste keer onwijs leuk en ik heb heel veel zin in de komende maanden!’ Ook Michael van Dongen van Smart Expo Solutions is enthousiast: ‘Wat is lekkerder dan op zo’n toffe manier fit te worden na de zomer? Leuke bijkomstigheid is dat je ondernemers uit de regio ontmoet. Ik verwacht in december vooral veel spanning. Volgens mij ben je door de adrenaline al kapot voordat de wedstrijd begint. Ik ben heel benieuwd hoe het straks voelt in die ring!’

Over drie maanden vindt het allesbeslissende evenement in Studio A12 in Bunnik plaats. Wil je de Fight Night live meemaken? Bestel je kaarten via www.studioa12.nl. Voor VIP-tafels en sponsormogelijkheden kan contact worden opgenomen met Sabine van Dam via sabine@bhg.nl.

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 43

!

L E R A P W U K N RA

WIE VOLGT HENK STAMHUIS OP EN WORDT DE GOUDEN PAREL UTRECHT 2017?

UITREIKING GOUDEN PAREL

MAANDAG 11 DECEMBER te gast bij Stamhuis Groep

Geef uw parel door via: utrecht@ondernamen.nl

(Otto Hahnweg 20, Utrecht)

ONDERNAMEN UTRECHT CREDIT: FREEKPIK.COM

‘Wij verwelkomen 19 nieuwe leden dit najaar!’

JUST JOINED Een greep uit de ondernemers die onlangs lid zijn geworden van OnderNamen Utrecht.

Maarssen

7

3 8 2

11

Leidsche Rijn

10 9

De Bilt

19

Utrecht

16 17

1

12

De Meern 5

6 4

18

13 14 15

1

2

3

4

5

6

7

Huis van Schrieken www.huisvanschrieken.nl De Bilt

8

DeFabrique www.defabrique.nl Utrecht

15 HANOS Utrecht

Factoring Partners Nederland www.factoringpartners.nl De Bilt

9

Jansen Installatiebedrijf B.V. www.janseninstal.nl Utrecht

16 Priotec Beheer B.V.

Autobedrijf Roeleveld www.roeleveld.nl Maarssen

10 WBU Beveiliging

Claassen, Moolenbeek & Partners www.cmenp.nl Zeist

11 Transportbedrijf G. Kuijf & Zonen B.V. 18 Preserved Nature

IDB Groep www.idbgroep.nl Woerden

12 Markooij Uitzendbureau

Kromwijk Elektrotechniek B.V. www.kromwijkelektro.nl Woerden

13 Van Straaten Post

Scala Solutions www.scalasolutions.nl Huizen

14 Van der Kreeft Vorkheftrucks

www.wbubeveiliging.nl Utrecht

www.kuijf-transport.nl Utrecht

www.markooij.com Utrecht

www.hanos.nl Nieuwegein

www.priotec.nl Harmelen 17 Kwakkenbos B.V.

www.kwakkenbos-bv.nl Harmelen

www.preservednature.nl Stolwijk 19 De Utrechter

www.deutrechter.nl Utrecht

www.vanstraatenpost.nl Nieuwegein

www.heftruck.com Nieuwegein

ONDERNAMEN UTRECHT

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 45

Ledenlijst OnderNamen Utrecht 1.

BPD Ontwikkeling B.V.

41. Vios Bouwgroep B.V.

86. BDO Utrecht

2.

DuurzaamGebouw BV

42. Byggblock

87. Schildersbedrijf van den Berg

3.

A & E Personeelsdiensten

43. Event Support Holland

88. Horeca Brigade

4.

Secretary for you

44. FC Utrecht

89. Paans Service B.V.

5.

Stern Auto B.V.

45. IDB Groep

90. Tharsis Consultancy BV

6.

Van der Kreeft Vorkheftrucks

46. Kwakkenbos BV

91. Prolease

7.

Ford Utrecht - Schakel Autogroep

47. MVGM Bedrijfshuisvesting

92. VDGC accountants en

8.

Thexton Armstrong

48. Mazars Accountants

9.

Van Doorn Export Packing B.V.

49. Kooijman Autogroep

93. AHO Consultancy

10. Agterberg Bedrijven B.V.

50. ROC Midden Nederland

94. De Jager Totaal

11. Warmtebouw Utrecht

51. Connect Real Estate

95. Spa Cube

12. Autolease Vitesse

52. Oranjeborch bedrijfsmakelaardij

96. Winter Trust B.V. (Bison Office

13. Schadenet Rosenboom

53. E & R Opleidingen

14. Bloemsierkunst Anneke Kapteyn

54. Zuijdplas & Partners

15. Brecheisen Makelaars BV

Bedrijfshuisvesting

belastingadviseurs

Spaces) 97. The Care Accelerator 98. Urgent Uitzendburo BV

16. Business Fashion

55. ERJ Management

99. Autobedrijf van Kuilenburg

17. Caesar Groep

56. Terberg Verenigde Bedrijven

100. Stekelenburg Utrecht Glas

18. DDM Demontage B.V.

57. HLB Blömer

101. Coulant Interim

19. Debuut BV Horeca Beheer &

58. Fortune Coffee

102. WVO Bedrijfshuisvesting

59. Brandhof De Meern

103. Van Dijk Geo- en milieutechniek

60. Profipack Verpakkingsmaterialen

104. Nefkens Peugeot Utrecht

Ontwikkeling 20. eResults B.V. 21. Karel 5 22. Gepu Zelfbedieningsgroothandel B.V. 23. Gresnigt & Van Kippersluis

B.V. 61. Van den Pol Elektrotechniek 62. Cuisine on Tour

105. Broekhuis Zeist 106. ASN Autoschade Service Boll Bunnik

63. Klaproos Culturele Ondersteuning

107. Autoschadeherstel Posthouwer

64. Bleeker Concepts

108. De Reclamemakers

24. Reclamebureau Han Snel

65. ING Bank

109. Sweco Nederland B.V.

25. Hotel-Restaurant Oud London

66. Punte Juweliers

110. Verweij Elektrotechniek b.v.

26. Krämer Groep B.V.

67. TipTop Catering

111. Timmerfabriek Snel

27. The Lime Tree - Mediation &

68. Vergadercentrum Vredenburg 19

112. UBN Uitzendbureau

69. Randstad Uitzendbureau Utrecht

113. De Sleutelkoning

28. Marree en Dijxhoorn Advocaten

70. Hoveniersbedrijf Tuinrijck

114. Reinke Bedrijfskleding

29. Pouw Banden

71. Driessen Food

115. Muntstad

30. Shell De Wetering

72. Rabobank Utrecht

116. Thom Broekman/DRW

31. Stamhuis Groep B.V.

73. Wiegmans facilitaire diensten

117. Installatieburo Hevi bv

32. Van Rhijn Taxivervoer

74. Snoeck Electro

118. Van Bemmel Container Service

33. Wasserij G. van der Kleij & Zn

75. Schildersbedrijf Joh. Van Doorn

119. POT Verhuizingen & Logistiek

34. Trainspot

76. Hoveniersbedrijf Hoefakker B.V.

120. MKB Schoon!

35. Transportbedrijf G. Kuijf en

77. KAeP Notaris

121. Flantua accountants en adviseurs

78. Drukkerij All Print

122. SPIE TB Utrecht

36. Van Assem interieurbouw

79. Peek advocaten-belastingkundigen

123. Pellicaan Advocaten

37. Van Beek en Partners

80. Manz Legal

124. Bevela

81. 100kilo grafische vormgeving

125. Pelster’s Handelsonderneming B.V.

82. Notarispraktijk Hagen

126. ACN BV

83. Graffiti-Ex B.V.

127. Barten Groep

39. Van Wijk Vastgoedonderhoud B.V.

84. Cushman & Wakefield

128. RSM

40. Verkerk Bilthoven B.V.

85. Bouwbedrijf Oskam - Bunnik BV

129. ENGIE (COFELY GDF SUEZ)

Advocaten

Training b.v.

Zonen B.V.

Vastgoedbeleggingen B.V. 38. Van Schaik & Van Schaik Art Gallery

46 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

ledenlijst

130. Inhouse Law Firm

173. Autoschadehuis B.V.

194. Utrecht City Concepts

131. Glissenaar Accountants

174. De Aanhuurmakelaar

195. Recruit a Student Personeelsdiensten

132. Prins Schoonmaakdiensten

175. Carprof Roeleveld Maarssen

196. Smart Expo Solutions

133. Biga Groep

176. Van Luin AssurantiĂŤn

197. Profile Tyrecenter Utrecht Vianen

134. Ricoh Document Center Midden

177. Unique Uitzendbureau Utrecht

198. HorecaVleesCentrum

178. Broekhuis Jaguar Utrecht

199. HANOS Utrecht

135. Golfbaan Kromme Rijn B.V.

179. MacXL

200. Holland Casino Utrecht

136. Matex Deuren

180. JK Car Care

201. H. Donga Stamrecht B.V.

137. Ekris Utrecht

181. Van Veluw Beheer B.V.

202. Scala Solutions

138. Luyben & Brouwer

182. Rebuss Recherche

203. HNK

183. OfficeBoss Kantoorartikelen

204. Factoring Partners Nederland

139. Etappe Uitzendbureau

184. DeFabrique

205. WBU Beveiliging

140. Oskam Groep

185. Muntgebouw Utrecht

206. Preserved Nature

141. De Kroon facilitaire diensten

186. The Wall BV

207. Werken bij Case

142. Gerssen Adviesgroep

187. VMB Security & Services bv

208. Huis van Schrieken

143. De Utrechter

188. Everest Notariaat

209. Nspire Advocatuur

144. CROP Corporate Finance

189. St. Antonius Onderzoeksfonds

210. Markooij Uitzendbureau

145. Automobielbedrijf Kooijman

190. Chiefs of Content B.V.

211. Priotec Technische Aannemer B.V

191. Ondernemersfonds Utrecht

212. Jansen Installatiebedrijf

146. Credion Utrecht e.o.

192. City Skydive

213. Claassen, Moolenbeek & Partners

147. Rutges Vernieuwt

193. Spindl

Nederland

Capitalmanagement B.V.

Utrecht

Zeist

148. Henri & Herman 149. TRIAS Totaal Groep 150. Brothers Horeca Groep 151. Berkulo bv 152. Biowijnclub 153. Ringnalda fotografie 154. Kraan Vleesservice 155. Next Kitchen 156. Bebouw Midreth

Lidmaatschap OnderNamen Utrecht

157. Kromwijk Elektrotechniek 158. Autobedrijf Norbert Driessen B.V. 159. ABN AMRO Utrecht 160. iFresh 161. Studio Ijsselstein 162. Tribes 163. Dengh 164. Broekies Entertainment Group 165. Energiefonds Utrecht 166. Postbedrijf Sandd Utrecht 167. Winfactor 168. Van Straaten Post 169. YES Advocaten 170. Inqar B.A.S Autoverhuur &

De leden van OnderNamen Utre cht komen viermaal per jaar samen tijdens georganiseer de bijeenkomsten. Het kenmerk van OnderNamen is verb inden. De organisatie richt zich erop dat onze leden elka ar kunnen ontmoeten in een toegankelijke en laagdrem pelige setting.

Bent u ondernemer in de regio Utre cht en wilt u ook onderdeel uitmaken van een spraakm akend en gevarieerd netwerk? Meld u dan nu aan voor OnderNamen Utrecht!

Wilt u meer weten over het lidmaats chap? Neem dan contact met ons op via utrecht@onde rnamen.nl of via 0348-567459.

Shortlease 171. Van der Valk Hotel De Bilt 172. Gemeente Utrecht

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 47

High 5!

Zomerborrel bij Karel 5 met ruim 150 aanwezige ondernemers!

Ruud Diks van VIOS Bouwgroep nam het canvasdoek met trots in ontvangst.

facebook.com/ondernamenutrecht @ondernamenutrec OnderNamen utrecht.ondernamen.nl

bijeenkomst

Ruim 150 ondernemers kwamen het netwerkseizoen 2016/2017 afsluiten met de ‘High 5’ zomerborrel

Een idyllisch oud kloostercomplex en een bijzondere verborgen plek in de binnenstad van Utrecht; restaurant Karel 5 fungeerde op maandag 3 juli als prachtige ontmoetingsplek voor de OnderNamen-leden om de zomer in te luiden. De opkomst was hoog; ruim 150 ondernemers kwamen het netwerkseizoen van 2016/2017 afsluiten met de ‘High 5’ zomerborrel.

Uitgever Nick van Baaren heette iedereen met veel plezier welkom op deze zomerbijeenkomst in de binnentuin van Karel 5. Traditiegetrouw werd na het welkomstwoord de cover en het allereerste exemplaar van het magazine uitgereikt aan het bedrijf op de cover! Ruud Diks van VIOS Bouwgroep nam het canvasdoek met trots in ontvangst.

Een high 5 is wellicht niet gelijk een handeling waar je aan denkt als het gaat om een vijfsterrenhotel. Maar deze chique locatie, hoeft niet altijd per se deftig en

klassiek te zijn. Gastheer Toon Naber zorgde er dan ook voor dat de ondernemers hun buurman of -vrouw een informele high 5 gaven om de avond goed te starten.

Santé, bonheur, champagne!

De informele start was dan wel met de high 5 gegeven, maar waarom zouden we de zomer niet goed inluiden met bubbels? Raimond Zuure, Sabreur aan huis, zorgde ervoor dat Nick van Baaren, Toon Naber en rasondernemer Jan Bonsing officieel de champagne mochten ontkurken door deze te sabreren. Het onthoofden van een fles champagne met een sabel gebeurde vroeger nog per ongeluk, maar inmiddels is dit uitgegroeid tot een gelegenheidsmoment. Uitgever Nick van Baaren legde nog even uit waarom hij Jan nog in het zonnetje wilde zetten deze avond: ‘Jan Bosing is de oudste ondernemer van het OnderNamen netwerk in regio Utrecht.

Ik kijk met veel respect naar hoe hij zich als ondernemer jarenlang met plezier weet te profileren.’

Naast netwerken stond deze avond in het teken van verwondering en culinair genieten! Er is genoten van een vijf-gangen walking diner, mogelijk gemaakt door Driessen Food en Sligro. Goochelaar Tim Slaats zorgde voor een beetje magie, door menig ondernemer te verwonderen met zijn table magic.

Bedankt!

Bloemsierkunst Anneke Kapteyn, Menno Ringnalda, De Partyshop, Driessen Food, Sligro, Sabreur aan huis en Wijnimport Bart.

Wilt u ook aanwezig zijn tijdens één van de bijeenkomsten die OnderNamen Utrecht organiseert? Dat kan! Neem contact op via utrecht@ondernamen.nl of bel met 0348 567459 en vraag naar de mogelijkheden. U bent van harte welkom!

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 49

Hét talent van morgen, vandaag in huis!

VERHUIZINGEN / LOGISTIEK K

VERHUIZINGEN / LOGISTIEK

VERHUIZINGEN / LOGISTIEK PROJECTVERHUIZINGEN PARTICULIERE VERHUIZINGEN OPSLAG

RHUIZINGEN / LOGISTIEK WWW.POT-VERHUIZINGEN.NL

PROJECTVERHUIZINGEN PARTICULIERE VERHUIZINGEN PROJECTVERHUIZINGEN OPSLAG

PARTICULIERE VERHUIZINGEN

WWW.POT-VERHUIZINGEN.NL PROJECTVERHUIZINGEN OPSLAG

PARTICULIERE VERHUIZINGEN

WWW.POT-VERHUIZINGEN.NL OPSLAG

PROJECTVERHUIZINGEN

WWW.POT-VERHUIZINGEN.NL

PARTICULIERE VERHUIZINGEN OPSLAG

Hét studentenuitzendbureau voor HBOen WO-studenten en starters Wanneer u zoekt naar ondersteuning in o.a.: administratie online marketing tijdelijke projecten tijdens piekdrukte of... hoogopgeleide starters

Neem dan contact met ons op.

Vondellaan 4, 3521 GD Utrecht 088-5220030 utrecht@recruitastudent.nl www.recruitastudent.nl

Financier op eenvoudige wijze ledlampen, energiezuinige apparatuur, dakisolatie of andere duurzame maatregelen.

Met zeer aantrekkelijke voorwaarden!

• Bestemd voor bedrijven en instellingen in de gemeente Utrecht • Maximale financiering: 75% • Maximaal leenbedrag: € 50.000 • Looptijd maximaal 10 jaar • Kijk voor de gunstige rentetarieven* op energieleningutrecht.nl. *bijv. rentestand week 19: 1,65% bij een looptijd van 1-5 jaar of 1,86% bij een looptijd van 6 -10 jaar

VOORBEELDEN VAN ORGANISATIES DIE U AL VOORGINGEN: • Zonnepanelen voor voetbalclub Hercules • Energiezuinige vaatwasser voor restaurant deKleineBaron • Efficiënte koelmeubels voor Kardelen Plaza • Rijksmonument in het centrum door GroenEsco voorzien van een WKKpomp en zonnepanelen • Ledverlichtingssysteem voor het gehele Sportcentrum Oudenrijn

Energiefonds Utrecht • 085 06 00 090 info@energiefondsutrecht.nl • www.energiefondsutrecht.nl

WWW.POT-VERHUIZINGEN.NL

Ontzorgt!

Apeldoorn

Amersfoort 033 - 450 8210 Hilversum

Amersfoort 035 - 685 6300 033 - 450 8210

Amersfoort 033 - 450 8210

055 - 360 3736 Utrecht

Apeldoorn 030 - 244 1198 055 - 360 3736

Apeldoorn 055 - 360 3736

Ontzorgt!

Ontzorgt!

Hilversum 035 - 685 6300

Utrecht 030 - 244 1198

Ontzorgt!

Hilversum 035 - 685 6300

Hilversum 035 - 685 6300

Utrecht 030 - 244 1198

Utrecht 030 - 244 1198

Ontzorgt!

Tekst: Rosanne Bader | Fotografie: Menno Ringnalda

De drive om te winnen UBN Uitzendbureau zet altijd een stapje extra

Met vestigingen in Groningen, Almere, Amsterdam, Rotterdam en Utrecht en een vijftal inhouse-vestigingen bij grote bedrijven zoals Remia en Nedal, is UBN een groeiende speler op de logistieke en industriĂŤle uitzendmarkt.

Directeuren Willem de Groot en Harry Noorlander vinden het heerlijk om met uitdagingen bezig te zijn. Zowel op zakelijk, als op sportief gebied! En verliezen, dat doen ze liever niet.

golfinterview

hole 1:

Vertel eens: hoe is de verdeling binnen jullie team?

Harry: ‘Onze directie bestaat uit vier personen. Willem is algemeen directeur, ik ben commercieel directeur, Carlo Spaan is financieel directeur en Frank Oude Egbrink is directeur bedrijfsvoering & productontwikkeling. Het komt misschien over als een zware directie, maar wij hebben dit neergezet omwille van de toekomst, groei en kwaliteit. Iedereen is verantwoordelijk voor zijn eigen gebied en samen bewaken we de overall ontwikkeling van UBN en ons team van 53 mensen. Het toeval is dat we alle vier golfers zijn. We spelen ook vaak een partijtje ten behoeve van het directieoverleg. En waarom ook niet? Het is een ontspannen setting waarin je rustig met elkaar kunt praten.’

hole 2:

Hoe dagen jullie elkaar op zakelijk gebied uit?

Harry: ‘We hebben in 2014 ingezet op een verdubbeling in drie jaar tijd. De tweede periode van drie jaar is nu aangebroken en we willen weer verdubbelen. Het gaat goed en we zijn heel trots op onze medewerkers, maar we blijven kritisch en ambitieus. We hebben een relatief marktaandeel op de Nederlandse uitzendlandkaart. Vanwege de krapte op de markt beleven we op dit moment natuurlijk hoogtijdagen. Als je nu de voordeur openzet komen er geen uitzendkrachten binnenvliegen, maar klanten!

We krijgen veel uitdagende opdrachten en durven daar ‘ja’ tegen te zeggen, ook als een ander al ‘nee’ heeft gezegd, als het maar binnen onze scope past. Wij hebben de overtuiging dat wij net wat verder gaan dan de rest. En als we het niet voor elkaar krijgen, zoeken we andere oplossingen.’

Willem: ‘We dagen elkaar ook uit door volop in beweging te blijven. We zijn nu aan het kijken naar Noord-Brabant. Daar zitten we niet fysiek, maar we hebben er wel klanten. Als we elkaar over een jaar weer spreken denk ik dat we daar ook een vestiging hebben geopend.’

hole 3:

Hoe creëren jullie een goede teamdynamiek?

Willem: ‘Door goede mensen binnen te

52 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

» Harry, Willem en uitgever Nick van Baaren

halen! Voor ons betekent dit mensen die bereid zijn om - net als de UBN collega’s hard te werken. We weten wat we willen en we kunnen goed doorpakken. Dat de mensen op vrijdag een biertje drinken op onze kosten, vind ik meer dan normaal.

Ik weet dat iedereen een stapje verdergaat. Wij bellen de hele avond door om uitzendkrachten te regelen als het moet.

Dat hou je vol als je de mensen in de gaten houdt en zorgt dat er ruimte is voor plezier. Wij ondernemen graag op onze eigen manier. Als ik een week niet in één van onze vestigingen ben geweest, kom ik al omhelzend binnen. Het zijn leuke collega’s, we kennen elkaar en we lachen de hele dag! Dat plezier is echt typerend voor UBN. Het is een familiegevoel en ik weet niet of dat behouden kan worden als we doorgroeien naar honderd plus filialen, zoals de grote uitzenders. En dat vind ik nou juist het belangrijkste. Als je het niet meer naar je zin hebt, kun je beter stoppen. Wij gaan voor een verantwoorde groei, met behoud van een leuke groep leuke mensen, die er echt lol in heeft.’

Harry: ‘Medewerkers blijven heel lang bij ons. Datzelfde geldt voor onze klanten.

Met de meesten werken we al jaren samen en dat komt doordat wij tot het uiterste gaan. Daar staan we ook voor. UBN regelt het gewoon. Wij krijgen het altijd voor elkaar!’

hole 4:

Hoe houden jullie die teamspirit levend?

Willem: ‘We zetten vol in op de groei van de mensen zelf. Wij zoeken het niet buiten, maar kiezen liever iemand die doorgroeit vanuit de eigen organisatie. Daarnaast

organiseren we feestjes, geven we af en toe eens een cadeautje weg of verrassen we de mensen met een bonus. We moeten zorgen dat iedereen weet hoe belangrijk wij ze vinden. Je doet het namelijk echt met z’n allen!

‘Wij hebben de overtuiging dat wij net wat verder gaan dan de rest.’

hole 5:

Hebben jullie zakelijk gezien weleens een slag gemist?

Harry: ‘Wij zijn wellicht te laat gestart met social media en de online advertentiemogelijkheden. Nu er krapte is op de arbeidsmarkt, merken we dat dit een kanaal is wat we aan moeten boren om kandidaten te werven. Voorheen hadden we dat eigenlijk niet nodig. Daar zijn we nooit “echt” mee bezig geweest en dat is wel een verwijt naar onszelf. Nu ligt er de uitdaging om het online media plan in alle vestigingen door te voeren. De online start is gemaakt met de livegang van de nieuwe website, geheel gebaseerd op het websitegebruik van de uitzendkracht.’

hole 6: Welke bunkers verwachten jullie tegen te komen in de toekomst?

Willem: ‘Absoluut de huidige economische situatie. Daar moet je op blijven inspringen.

We krijgen straks een oververhitte economie,

golfinterview

daar twijfel ik niet aan. Puur en alleen omdat de mensen er niet zijn. Dat gaat op een gegeven moment inklappen en dan wordt het weer andersom. Zoals wij als eerste merken dat de economie aantrekt, zullen wij ook als eerste merken wanneer het weer inzakt. Gelukkig zijn wij sterk genoeg om ook in tijden van recessie door te kunnen. We hebben nog nooit verlies gedraaid, want we zorgen er altijd voor dat we genoeg vet op de botten houden en dat alles binnen de perken blijft.

‘We moeten zorgen dat iedereen weet hoe belangrijk wij ze vinden.

Je doet het namelijk echt met z’n allen!’

hole 7:

Wat betekent golfen voor jullie?

Harry: ‘Het is niet zozeer ontstressen, maar meer een combinatie van pleasure en business. We vinden golfen hartstikke leuk om te doen en we doen het ook heel vaak met relaties. De meesten zijn trouwens echte vrienden geworden. Het is een goede manier om ontspannen zaken te doen en nieuwe contacten te leggen.’

Willem: ‘Ik heb tot mijn veertigste gevoetbald en ik vind het de mooiste sport die er is. Het jammere is alleen, hoe ouder je wordt, hoe minder goed je dat spel fysiek vol kunt houden. Golfen is juist een sport waar je steeds beter in kan worden. En als je een beetje een fanatiek mannetje bent, zoals ik, dan is dat wel leuk.’

hole 8:

hole 9:

Wat betekent winnen voor jullie?

Wat is voor jullie een echte hole-in-one?

Willem: ‘We zijn zakelijk gezien allebei wel redelijk fanatiek. Maar op zijn gebied - verkopen - is Harry wel heel venijnig.

We hebben allebei wel iets drammerigs, trouwens.’

Harry: ‘Ik zou het echt vreselijk tof vinden als wij die verdubbeling waar we naar streven gaan halen. Een verantwoorde groei, waarmee we ervoor zorgen dat UBN een gezond bedrijf blijft. De business plannen zijn uitdagend, maar ik zou het persoonlijk super vinden als we over twee jaar terugkijken en datgene waar hebben gemaakt wat we geroepen hebben. Dat we nog sterker aanwezig zijn en het verschil kunnen maken.’

Harry: ‘Ik ben dan misschien niet vreselijk fanatiek met golfen, maar ik vind het wel leuk om te winnen.’

Willem: ‘Voor mij is winnen alles. Het gevoel dat je een minuut voor tijd de twee één binnenschiet en dan over elkaar heen rolt, dat is winnen! Het euforische gevoel, van je tenen tot je haren, dat is geweldig!

Met mijn voetbalclubje promoveerden we van de derde naar de tweede klasse. Ik stond nog net niet te janken langs de lijn.’

Harry: ‘Zakelijk winnen vind ik belangrijker dan sportief winnen, maar een mooie bal slaan op een slechte dag vind ik ook tof. Als ik een put maak van vijftien meter kan ik daar drie holes schik van hebben. Het zijn voor mij meer die momentopnames.’

Willem: ‘Met als aanvulling dat we dezelfde bevlogenheid richting oude en nieuwe klanten behouden, zoals iedereen dat van UBN gewend is.’

UBN Uitzendbureau Leijenseweg 1 3721 BA Bilthoven 030 2297340 info@ubnuitzendbureau.com ubnuitzendbureau.com

» ‘We spelen ook vaak een partijtje ten behoeve van het directieoverleg’

Harry: ‘Dat klopt. Je kan dit spelletje tot in de lengte der dagen spelen. Het is wel zo dat je moet gaan golfen als je blanco bent. Het is een tactisch spelletje en als je teveel dingen aan je hoofd hebt, dan sla je alle ballen in de bosjes. Wij kunnen op zich wel een balletje raken, hoor! Ik heb handicap 13.8 en Willem 14.1. Willem is bloedfanatiek. Als hij een slechte bal slaat kan hij een helikoptergeluid nabootsen met die club van hem. Ik heb dat ietsje minder. Ik vind het spannender om een klant binnen te halen dan dat ik achttien holes top loop.’

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 53

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk | Fotografie: Menno Ringnalda

» Hans Versluis

Ford Utrecht Nieuw Overvecht heeft een van de grootste Ford showrooms van Nederland

‘Wij bieden de service van een klein bedrijf met de voordelen van een grote organisatie’ Wat ooit begon in Schoonhoven met een rijwiel-

(her)kennen wij onze klanten en hun auto’s. Zo

handel, is in bijna honderd jaar uitgegroeid tot

combineert Ford Utrecht Nieuw Overvecht de

een Ford dealer met zeven vestigingen. Maar bij

schaalvoordelen van een groot bedrijf met de

Schakel Autogroep is persoonlijke aandacht nog

herkenbaarheid van een kleine onderneming.’

steeds de belangrijkste pijler. ‘Je voelt aan alles dat dit nog echt een familiebedrijf is’, zegt Hans Versluis, vestigingsmanager van Ford Utrecht Nieuw Overvecht, één van de vestigingen van Schakel Autogroep. ‘Niet alleen is er weinig verloop in personeel en gebeurt het geregeld dat hun kinderen bij Schakel Autogroep komen werken, ook hebben wij overal vaste aanspreekpunten en

54 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Begin 2015 krijgt Ford Utrecht Nieuw Overvecht een grote klap te verwerken, de vestiging wordt door een allesvernietigende brand compleet in as gelegd. ‘Het was een oud pand en het was toe aan een opknapbeurt. Door de brand kwam dit sneller dan gepland’, zegt Hans. De herbouw duurt zes maanden en in november 2015 kunnen de deuren weer worden geopend. ‘Het voordeel is dat we de ruimte nu precies konden indelen zoals we zelf wilden én op een manier die voor klanten het beste is. Het resultaat mag er zijn. Een mooie grote showroom en een mooie werkplaats die beide van alle luxe en gemakken zijn voorzien.

‘Het is fijn om onderdeel te zijn van een grote groep’ De vestiging aan de Autoboulevard biedt alles onder één dak. Van verkoop van nieuwe modellen en occasions tot aan after sales, service, verzekeringen, onderhoud en schadeherstel. ‘Het is fijn om onderdeel te zijn van een grote groep, want we kunnen veel dingen samen regelen. Als wij bijvoorbeeld een bepaald model niet in de showroom hebben en de klant wil hem graag zien, laten wij hem uit een andere vestiging overkomen. Wij hebben ongeveer honderd auto’s op voorraad, in de totale Schakel Autogroep zit dat aantal over de duizend’, legt Hans uit. Bijzonder is dat zij van alle vestigingen, de meeste occasions in huis hebben. ‘Er is in Nederland veel vraag naar tweedehands voertuigen. Wij voorzien in die behoefte met het grootste binnen-occasioncentrum van Ford in Nederland.’

‘Ik voel me hier thuis’ Hans is ooit begonnen bij Schakel Autogroep als stagiair werkplaats en is na zijn opleiding bij een ander autobedrijf gaan werken. ‘Maar binnen drie jaar was ik weer terug’, lacht hij. ‘Ik miste de exclusiviteit van één merk en de gemoedelijke sfeer. Ik voel me hier thuis!

en ineens ben ik aan het sparren met collega’s. ik krijg veel vrijheid vanuit Schakel Autogroep en kan handelen naar eigen inzicht.’

‘Of je nu voor een s, m, l of xl laadruimte gaat, wij hebben opties in alle segmenten. Van een bescheiden Courier tot aan de grote Transit’ ‘Er is voor iedereen een perfecte Fiesta’ Hans wil graag mensen verleiden een bezoek te brengen aan Ford Utrecht Nieuw Overvecht. ‘In Utrecht weet men ons goed te vinden, wij richten onze pijlen nu op de omgeving. Met name in Maarssen liggen er kansen, omdat de Ford dealer daar weg is. Als men een Ford Onderhoudsbeurt laat uitvoeren bij een Ford dealer, krijg je gratis een jaar pechhulp. Wij willen Ford rijders uit Maarssen graag ontvangen op onze vestiging. Het is maar tien minuten rijden, het ligt letterlijk om de hoek’, verklaart Hans. ‘Naast occasions, hebben wij ook een veel nieuwe modellen in de showroom. Ford is een prachtig merk met kwalitatief hoogwaardige auto’s die een breed publiek aanspreken. Met name de nieuwe Ford Fiesta doet het goed, het is de best verkocht auto in Europa. Het model is modern, de rijeigenschappen zijn super en er zit een motor in die al vijf keer ‘Engine of the year’ is geworden. Combineer dat met de techniek die er nu allemaal op kan - zoals adaptieve cruise control, B&O audiosysteem en een panaromadak - en je hebt een complete auto voor een schappelijke prijs. Dat is de kracht.’

Sinds drie maanden zijn de Ford Fiesta Trend (basis uitvoering) en Titanium (luxe uitvoering) verkrijgbaar. In oktober komen daar ook de ST-Line (sport uitvoering) en Vignale (extreem luxe uitvoering) bij. ‘Begin 2018 zal ook de Ford Fiesta Active verschijnen, de allereerste cross-over-Fiesta ooit! Het is uniek dat er vijf verschillende varianten van een model verschijnen, hiermee is er voor iedereen wel een perfecte Fiesta.’

Daarbij, hier krijgt iedereen de kans om zichzelf te bewijzen. Onze directeur Raymond Lesage is ooit als tankbediende begonnen en onze After Sales manager, Nicky Smeding, is als monteur binnen gekomen. Er zijn volop doorgroeimogelijkheden.’ Hans is al acht jaar vestigingsmanager in Nieuw Overvecht en stapt nog elke dag met veel plezier in zijn Ford Kuga om naar het werk te rijden. ‘Wij hebben deze auto eigenlijk uitgezocht, omdat we van de zomer een roadtrip door Noorwegen wilden maken. Ik houd van SUV-modellen en vind het heerlijk dat ik hoger zit (voor het overzicht op de weg) én dat ik met mijn lange postuur alle ruimte heb. Tegelijkertijd is de Kuga stoer en sportief. Je kunt er prima off road mee rijden.

‘Ford blijft verrassen’ ‘Ford is ook zeer geschikt voor de zakelijke markt. De nieuwe Fiesta is bijvoorbeeld erg voordelig in de lease, maar de Focus en de Mondeo doen daar niet voor onder. En we hebben sinds een aantal jaar een nieuwe bedrijfswagenlijn die erg goed is aangeslagen. Of je nu voor een s, m, l of xl laadruimte gaat, wij hebben opties in alle segmenten. Van een bescheiden Courier tot aan de grote Transit.

Dat is bijna een vrachtwagen’, grapt Hans. ‘Ik ben benieuwd waar Ford ons in de toekomst mee gaat verrassen!’

‘De nieuwe Ford Fiesta is de best verkocht auto van Europa’ In Noorwegen zijn veel onverharde wegen en parkeerplaatsen met grote gaten erin. In deze auto hadden we nergens last van. En aan het einde van de vakantie heb ik zin om weer aan het werk te gaan.

Je maakt alles mee, het is heel veelzijdig. Zo ben ik bezig met de verkoop van een auto, dan los ik een probleem op in de werkplaats

Ford Utrecht Nieuw Overvecht Hudsondreef 7 3565 AV Utrecht 030 2619580 overvecht@schakelautogroep.nl www.schakelautogroep.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 55

Fotografie: Patrick Siemons

‘Op volle kracht het nieuwe zakenseizoen in’

» Gijs Folmer

Van Dorp: altijd dichtbij en altijd up-to-date Van Dorp, hoofdsponsor van het provinciale OnderNamen-event ‘Opening van het zakenseizoen 2017/2018’ op 4 september, maakt wederom groei door. Inmiddels bestaat de landelijk actieve totaalinstallateur uit 16 autonome vestigingen en 1400 medewerkers.

Van Dorp gelooft dat elke regio zijn eigen cultuur kent. En daarbij luidt één van haar credo’s: altijd dichtbij en altijd bereikbaar. Daarom richt elke vestiging zich op klanten binnen de regionale markt. Daarnaast heeft elke Van Dorp-vestiging eigen specialismen in huis. Als totaalinstallateur biedt Van Dorp een totaalpakket aan technische diensten. Het bedrijf ontwerpt, realiseert én beheert alle techniek in gebouwen zelfstandig.

56 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

‘Net als elk bedrijf dat actief is in de bouw en vastgoed hebben ook wij last gehad van de crisis, maar dankzij solide beleid van ons familiebedrijf zijn we tegen de stroom in gegroeid’, zegt regiodirecteur Gijs Folmer, die leiding geeft aan een aantal Van Dorp-vestigingen waaronder Amersfoort.

Ook de innovatiekracht van Van Dorp maakt het verschil, zéker op het gebied van duurzaamheid. Folmer: ‘We werken veel aan bestaand vastgoed dat verduurzaamd moet worden naar een beter energielabel.

Daar zijn wij goed in, door heel Nederland.

Deze krachtenbundeling past daarmee naadloos in de strategie van Van Dorp, dat al meer succesvolle overnames op haar naam heeft staan. Daarnaast komen beide bedrijven karaktermatig sterk overeen.

‘Van Galen is net als wij een familiebedrijf ’, zegt Folmer. ‘De cultuurwaarden passen bij die van ons. Bovendien is het toevoegen van een goed vaktechnisch bedrijf, met een groot netwerk, voor Van Dorp een echte aanwinst!’

‘Van Galen is net als wij sterk in technisch beheer van vastgoed en het realiseren van mooie projecten’, vervolgt Folmer. ‘We kunnen expertise en capaciteit uitwisselen.

Aanvullend is hun kracht op het gebied van installatietechniek in de zorg en de operatiekamer (OK). Vooral onze klanten, zowel bestaande als potentiële, hebben profijt van deze overname. We kunnen ze nog beter en breder van dienst zijn.’

‘Dankzij solide beleid van ons familiebedrijf zijn we tegen de stroom in gegroeid’

We ontwikkelen groene concepten op maat. Maar ook nieuwbouwprojecten pakken we op.’

Van Dorp gaat versterkt het nieuwe zakenseizoen in. Aan het begin van de zomer heeft de landelijk werkende totaalinstallateur de aandelen van familiebedrijf Van Galen Klimaattechniek overgenomen. De krachtenbundeling levert meer capaciteit op, meer specialistische vakkennis en bovenal een nog completer dienstenpakket voor de klant.

Marktpositie versterkt Dankzij deze recente overname door Van Dorp, een financieel sterke en betrokken aandeelhouder, gaat Van Galen, samen met Van Dorp ‘de goede tijden opnieuw beleven met behoud van het goede wat nu is opgebouwd’. Doordat Van Galen een goede reputatie in de markt heeft gaat Van Galen door als zelfstandige entiteit, met vestigingen in Rotterdam, Amsterdam en Utrecht.

De overname is in mei rond gekomen en sinds 1 juli officieel bekrachtigd. Henk Willem van Dorp, DGA van Van Dorp, is in zijn nopjes met de aanwinst. ‘Van Galen is een prachtig bedrijf met een goede naam en veel kennis en kunde onder de gepassioneerde medewerkers. Ik ben verheugd dat de continuïteit van Van Galen nu gewaarborgd is en dat Van Dorp haar positie in de markt hiermee versterkt. Ik kijk er naar uit om als aandeelhouder te mogen samenwerken met onze nieuwe collega’s.’

Eigen leerbedrijf én academie Wie Van Dorp inschakelt, kan rekenen op snelle respons, korte projectrealisatie, hoge servicegraad, veilige en bedrijfszekere in-

stallaties, vakkundige uitvoering, technische kennis, betrouwbaarheid, een eigen servicedienst en ervaren en goed opgeleide medewerkers. Aan dat laatste wordt continu geschaafd. De techniek staat niet stil.

Installaties worden steeds complexer en het onderhoud ervan vraagt meer en meer nieuwe kennis van monteurs. En dus is ook Van Dorp continu in beweging. Zo heeft de Amersfoortse vestiging van Van Dorp een eigen leerbedrijf én een academie voor de huidige werknemers. Folmer: ‘Het mes snijdt aan twee kanten. Dit is een oplossing voor het gebrek aan technisch personeel op de arbeidsmarkt en onze huidige medewerkers blijven up-to-date.’

Het leverde de afgelopen jaren al de titel ‘Beste Leerbedrijf ’ in de randstad in de technische sector op. En daar kwam ook nog het predicaat ‘Excellent leerbedrijf ’ bij. Het mag duidelijk zijn: Van Dorp timmert aan de weg met oog voor de lange termijn.

Van Dorp tekent contract met Hogeschool Utrecht Van Dorp heeft meer goed nieuws te melden. De komende vijf jaar voert het bedrijf al het technische beheer en onderhoud uit van de werktuigbouwkundige, elektrotechnische en transportinstallaties van Hogeschool Utrecht. Ook verricht de totaalinstallateur de bouwkundige inspectie en kleinere preventieve werkzaamheden. Het contract wordt optioneel tweemaal met twee jaar verlengd.

‘Hogeschool Utrecht is een prachtige partij om voor te werken’, reageert regiodirecteur Gijs Folmer van Van Dorp. ‘Hier zijn we heel blij mee!’

Van Dorp (vestiging in Amersfoort) Postbus 352 3800 AJ Amersfoort Terminalweg 37 3821 AJ Amersfoort T: (033) 453 60 60 F: (033) 456 43 95 E: infoamersfoort@vandorp.eu www.vandorp.eu

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 57

Tekst: Trea Scholten | Fotografie: Menno Ringnalda

‘Flexibiliteit en full-service zijn onze uitgangspunten’

HNK Utrecht: werken in een ruimte wanneer het jou uitkomt! » Hans Smeijers

Het Nieuwe Kantoor is een inspirerend, eigentijds en dynamisch concept met werkplekken, kantoorruimtes, vergaderzalen en allerlei faciliteiten voor ondernemers.

Voor starters, zzp’ers en multinationals. Een omgeving waar iedereen kan werken en vergaderen en waar nieuwe ontmoetingen tot nieuwe kansen leiden.

Bij het nieuwe werken horen nieuwe werkplekken. Waar bedrijven vroeger direct een pand huurden, lieten bouwen of kochten is er tegenwoordig steeds meer behoefte aan flexwerkplekken en flexibele kantoorruimte. Een trend waar vastgoedbelegger NSI slim op inspeelt met het unieke concept Het Nieuwe Kantoor (HNK). Het Nieuwe Kantoor heeft inmiddels dertien vestigingen in heel het land. Twee daarvan zijn in Utrecht gevestigd. Een aan de Weg van de Verenigde Naties en een aan de Arthur van Schendelstraat. Vastgoedbelegger NSI bedacht zich geen moment toen ProRail in 2014 de huur van hun pand aan de Arthur van Schendellaan opzegde. Het pand ligt op een centrale plek, vlakbij het Centraal Station Utrecht en op loopafstand van het centrum. Het pand met een vloeroppervlakte van bijna 10.000 vierkante meter werd grondig verbouwd. Een enorme klus, vertelt Hans Smeijers. De buitenmuren werden vervangen door glazen

58 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

puien en de vloer van de eerste verdieping werd gedeeltelijk weggezaagd, zodat er een open en lichte ruimte ontstond in het centrale gedeelte van het gebouw.

Dynamische omgeving Een woensdagochtend in augustus. Het is pas negen uur, maar al gezellig druk in HNK aan de Arthur van Schendelstraat. Op de begane grond huisvest café Soof. De cateraar verzorgt de inwendige mens met espresso, verse kruidenthee, heerlijke broodjes, salades en soep. Vrijwel alle tafels zijn bezet. Dit is het hart van HNK; hier ontmoeten ondernemers elkaar, werken ze samen of praten ze even bij met een goede kop koffie. Ergens achteraf geniet een bezoeker van een gezond ontbijt. Op de eerste verdieping vergaderen diverse bedrijven en nog een verdieping hoger wordt hard gewerkt aan een nieuwe propositie. Hans Smeijers, o.a. commercieel verantwoordelijk voor deze vestiging, vertelt dat het hier vanaf de opening twee jaar geleden al druk is. ‘Nog voordat het pand opgeleverd werd was een deel van de kantoorruimte al verhuurd en binnen negen maanden hadden we een volle bezetting.’

Tegenwoordig is er zelfs een wachtlijst voor de managed offices.

‘We willen dat mensen elkaar hier ontmoeten, zodat er nieuwe verbindingen gelegd kunnen worden’ Flexibele werkplekken Flexplekken zijn er tegenwoordig te kust en te keur. Toch is HNK uniek in wat zij aanbiedt, verzekert Hans. ‘Wij hebben hier alles in huis wat je als kantoorhuurder wenst. En je hebt de keuze. Je kunt een flexplek huren en wil je voor langere tijd een eigen plek, dan kies je voor managed office. Dit zijn kantoorruimtes die volledig door ons gefaciliteerd worden. We maken schoon, zorgen voor het meubilair en voor alle voorzieningen, zodat jij je kunt focussen op je onderneming. Voor ondernemers, stichtingen, organisaties en bedrijven die voor langere tijd een onderkomen zoeken zijn er onze kantoren op maat.’ Sinds de opening van HNK aan de Arthur van Schendelstraat is het al regelmatig voorgekomen dat flexplekwerkers doorstroomden naar een managed office om daarna een kantoor op maat te huren. Hans: ‘Mooi toch, dankzij onze flexibele huurmogelijkheden huren ondernemers nooit loze ruimten en nemen ze alleen af wat ze daadwerkelijk nodig hebben.’

Vergaderzalen Naast de flexwerkplekken, managed office en kantoren op maat is er ook de mogelijkheid om een of meerdere vergaderzalen te

huren. Hans: ‘Onze zalen staan ook ter beschikking aan bedrijven en organisaties die geen gebruik van onze andere diensten maken.

Wil je een uur, een dagdeel of een hele dag? Alles is mogelijk.

Flexibiliteit en full-service zijn onze uitgangspunten. Iedere ondernemer kan hier (net)werken.’

Voor zzp’ers en multinationals De huurders en bezoekers van HNK zijn heel divers; van webshopbouwers tot farmaceuten en van financiële dienstverleners tot marketeers. Ook die diversiteit zorgt voor levendigheid, vertelt Hans. ‘Iedere belegger kan vierkante meters verhuren, maar wij brengen iets extra’s. De community van HNK is minstens zo belangrijk. We willen dat mensen elkaar hier ontmoeten, zodat er nieuwe verbindingen gelegd kunnen worden. Dat komt iedereen ten goede. Wat ons trouwens ook uniek maakt is dat NSI eigenaar van de panden is, in tegenstelling tot veel andere full service kantoorverhuurders.’ Om de ondernemers ook daadwerkelijk de mogelijkheid te geven elkaar beter te leren kennen is er de Club HNK. ‘En’, vertelt Hans, ‘we vinden het leuk om af en toe iets extra’s te organiseren. Zo hadden we hier laatst de Thuisblijversborrel. Terwijl half Nederland vakantie vierde, hadden wij een huis vol energieke en inspirerende ondernemers. Precies wat we willen!’

Memberships Het HNK kent verschillende memberships. De abonnementen geven toegang tot alle dertien vestigingen en netwerkevenementen. Het clubmembership verplicht tot niets en je betaalt alleen de uren dat je gebruikmaakt van een werkplek.

Met een businessmembership krijg je aantrekkelijke kortingen en het corparate membership is interessant voor ondernemers met meer dan tien werknemers. Nieuwsgierig naar wat bij jou past? Kom dan een keer langs en ontdek de vele mogelijkheden in een dynamische open omgeving.

HNK Arthur van Schendelstraat 650 3511 MJ Utrecht info@hnk.nl www.hnk.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 59

NIEUWS

facebook.com/ondernamenutrecht @ondernamenutrec OnderNamen utrecht.ondernamen.nl

Een frisse nieuwe website voor Winfactor!

Winfactor heeft een splinter nieuwe website! Het business to business acquisitiebureau, dat MKB ondernemingen helpt met onder andere een strategisch marketing advies, is hard aan het groeien. Het werd tijd voor een vernieuwde en actuele website!

Owner & founder Danielle Hes vertelt over deze ontwikkeling: ‘Onze oude website bestond voornamelijk uit informatie.

Maar met de nieuwe website willen we het graag persoonlijker en makkelijker maken. Dit doen we onder andere door een contactformulier. Op de website onder het kopje ‘contact’ kunnen bezoekers op verschillende manieren met ons in contact komen.’ Winfactor maakt het contact met bezoekers persoonlijker door uitgebreid

het team voor te stellen. Zo krijgen potentiële opdrachtgevers een beeld van de medewerkers die zich voor hen zullen inzetten tijdens opdrachten.

De vernieuwde website is volledig in de huisstijl vormgegeven. Winfactor wil hiermee nog beter kunnen laten zien wie zij zijn en wat zij doen. Het online visitekaartje is ingericht op gemak en functionaliteit.

De homepage is een samenvatting van alle pagina’s. Vanuit hier kunnen mensen makkelijk doorklikken voor specifiekere informatie over Winfactor en haar diensten.

Naast een nieuw contactformulier is er een vacaturepagina toegevoegd. ‘Wij hopen op deze manier niet alleen informatie te kunnen delen, maar mensen ook aan te zetten

om contact met ons op te nemen’, aldus Danielle Hes. Naast al nieuwe functionaliteiten is het vanaf nu ook mogelijk om blogs en whitepapers van Winfactor te lezen. Zij willen op deze manier de passie voor het vak delen met anderen!

‘Wij kijken vooral uit naar de verdere groei die we als bedrijf doormaken. Er hangen een aantal mooie nieuwe opdrachten in de lucht, zowel nationaal als internationaal.

Daarnaast zijn wij druk bezig met het aannemen van nieuw salestalent om ons team nog verder uit te breiden! Wij denken dat onze nieuwe website hier zeker een positieve rol in zal spelen.’

Nieuwbouw Poort van Breukelen nu snel van start Op dinsdag 22 augustus is de aanneemovereenkomst voor de bouw van de Poort van Breukelen getekend; niets staat de bouw van dit eigentijdse bedrijfsverzamelcomplex nog in de weg! Aan het eind van dit jaar zal Romijn Bouw uit Kockengen, in opdracht van het Breukelse Rijn &

Vecht Projectontwikkeling, starten met de bouw.

De aanneemovereenkomst werd getekend door Maarten Rövekamp en Wim Romijn van Romijn Bouw. Rövekamp vertelt: ‘Het is een heel mooi project, alle

kantoor- en bedrijfsmeters kunnen in eigendom worden verkregen.’ Hij vervolgt: ‘Vaak zijn dit soort panden in eigendom van institutionele beleggers, maar hier is dat niet het geval, De gebruikers zijn eigenaar die allen baas in eigen pand zijn.

Het is even geleden dat er op zo’n toplocatie bouwruimte vrijkwam in Breukelen; mooi dat wij hier invulling aan kunnen geven!’

De Poort van Breukelen wordt gebouwd op een prominente locatie. Iedereen die van de A2 naar Breukelen rijdt, komt er langs. Amsterdam en Utrecht zijn binnen 20 minuten te bereiken en het NS Station is pal naast de locatie gelegen. De vijftien units zijn, door variabele inhoud en multifunctionaliteit, zeer geschikt voor kleinschalige bedrijven. Bij de bouw worden duurzame en waar mogelijk onderhoudsvrije materialen gebruikt; daarnaast komen op het dak van de Poort van Breukelen over een afmeting van 600m2 zonnepanelen te liggen.

60 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Nieuwe vestigingsmanager Utrecht voor Kooijman Autogroep begeleiding ben ik nu klaar voor de volgende uitdaging als vestigingsmanager in Utrecht!’, vertelt hij vol enthousiasme.

De Utrechtse vestiging van Kooijman Autogroep heeft sinds afgelopen zomer een nieuwe vestigingsmanager: Rens Koene heeft het stokje overgenomen van Ernst Kooij. Rens is al jaren werkzaam voor Kooijman Autogroep en was klaar voor de volgende stap: ‘In de afgelopen jaren heb ik vanuit Kooijman echt de kans gekregen om door te groeien. Ik studeerde naast mijn werk en werd hierin altijd gesteund. Gert Kooijman heeft me goed begeleid, mede dankzij deze

Naast de nieuwe vestigingsmanager zijn er nog tal van andere ontwikkelingen bij Kooijman. Zo is Kooijman één van de tien geselecteerde officiële Kia Stinger Dealers. De Kia Stinger is een heuse ‘fast en furious’ en is de snelste KIA ooit. Verder komt Kia met een nieuwe Stonic; een compleet nieuwe auto en de eerste crossover bij Kia in het B segment.

Afgelopen zomer maakte de Stonic zijn debuut op de Europese markt. Ook zijn alle Toyota showrooms in een nieuw jasje gestoken, zijn weer mooie Toyota Proace bedrijfsbussen geleverd aan diverse bedrijven en wordt dit jaar de Toyota Yaris ‘Hot Hatch’ gelanceerd. Kooijman heeft deze exclusieve auto als eerste dealer in Nederland verkocht. Benieuwd naar deze Toyota Proace? Breng dan eens een bezoek aan de Bedrijfswagen Expo op 4 en 5 oktober! De Expo vindt plaats in Houten; gratis entreekaarten zijn beschikbaar via Kooijman Autogroep.

Wetswijziging maakt het aantrekkelijker om ouderen in dienst te nemen Vanaf 1 januari 2018 wijzigt de leeftijd van de no risk polis van 63 naar 56 jaar.

Dit betekent dat vanaf die datum werkgevers hun medewerkers van 56 jaar of ouder maar 13 weken door hoeven te betalen bij ziekte; nu is dat nog het geval voor medewerkers van 63 jaar of ouder.

‘De arbeidsmarkt wordt steeds krapper en ook ouderen en mensen met een beperking krijgen weer meer kansen’, vertelt Alice Hendriksen Oostereng van AHO Consultancy. ‘We merken alleen dat er nog veel vooroordelen heersen over het in dienst nemen van bijvoorbeeld ouderen; zij zouden bijvoorbeeld vaker ziek zijn. Uit onderzoek van TNO blijkt dat dit niet het geval is! En als ouderen wel ziek worden, lopen werkgevers

vanaf 1 januari 2018 nóg minder risico omdat zij werknemers vanaf 56 jaar maar 13 weken hoeven door te betalen bij ziekte. Daarnaast kunnen medewerkers met een gedeeltelijke WIA WGA uitkering altijd terugvallen op het UWV.’ Volgens Hendriksen Oostereng zijn oudere kandidaten of kandidaten die vanuit ziekte graag aan het werk gaan juist extra gemotiveerd: ‘Ondanks eventuele beperkingen willen deze kandidaten juist heel graag aan de slag. Daarnaast brengen ze vaak een dijk aan werkervaring mee, omdat ze een arbeidsverleden hebben van tussen de 30 en 40 jaar. Al met al genoeg mogelijkheden om eens in gesprek te gaan over de voordelen!’, besluit Hendriksen Oostereng.

Het tweede leven van Cuisine on Tour 21 jaar geleden viel Dimitri Chalos voor de dynamische wereld van partycatering; hij startte zijn bedrijf en ontwikkelde, geheel autodidact, de nodige naam en faam. In de zomer van 2016 heeft Dimitri Chalos ‘zijn’ Cuisine on Tour verkocht aan de horecagiganten van de Dudok Groep in Rotterdam.

Het aanbod van Dudok Groep kwam voor Chalos op een onverwacht moment: ‘Je voelt je gevlijd als een speler uit de markt waardering toont voor jouw bedrijf en dit graag wil overnemen’, vertelt hij. ‘Deze benadering maakt een deal makkelijker en heeft ertoe geleid dat we in relatief korte tijd een overeenkomst hadden.’ Belangrijke elementen voor Chalos waren vooral het zeker stellen van het voortbestaan van het conceptueel creatieve merk Cuisine on Tour. Aangezien er geen opvolgers in het bedrijf waren, de operationele zaken uitdagingen werden en Chalos’ ‘levensduur’ in deze snel veranderende markt op termijn ten einde zou komen, zag hij in het aanbod van Dudok Groep alle puzzelstukjes op zijn plek vallen. ‘Het is een onderbuik gevoel; nu is het moment gekomen’, beschrijft Chalos.

Onder leiding van een jonge dynamische groep is het voorbestaan van Cuisine on Tour gewaarborgd.

Chalos richt zich nu op wat hij het liefste doet; het bedenken van culinaire concepten en het onderhouden van zijn relaties. Na de nodige turbulentie na de overname bevindt Cuisine on Tour zich nu weer in rustiger vaarwater en is Chalos, samen met zijn salesteam, bezig om het potentieel om te zetten tot groei.

Als hij om zich heen kijkt naar het ‘nieuwe’ Cuisine on Tour, is hij trots: ‘De nieuwe eigenaren zijn het bedrijf gaan dragen, maken gebruik van het netwerk dat ik heb opgebouwd en er is een enorme synergie met de andere labels van Dudok Groep. Daarnaast is het persoonlijke en benaderbare karakter van Cuisone on Tour behouden gebleven.’

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 61

Tekst: Veerle Huinen | Fotografie: Menno Ringnalda

‘Van jong talent naar young professional’ Werken bij Case zet zich in voor Generatie Z!

Een verhuizing naar een grotere kantoorruimte, een flinke groei in het aantal teamleden en diverse projecten in uiteenlopende branches: niets doet vermoeden dat het officiële startsein voor het jonge bedrijf Werken bij Case pas anderhalf jaar geleden is gegeven. Terecht trots verwelkomen Daniël van der Flier en Pim Klinkenberg ons in hun nieuwe stek aan de Kanaalweg in Utrecht. Hun doel staat vast: ‘Wij staan Generatie Z bij in de transitie van jong talent naar young professional!’ » Pim Klinkenberg en Daniël van der Flier

» ‘Case moet een relaxte, fijne plek zijn voor Generatie Z, waar hun ontwikkeling centraal staat.’

Daar hoort natuurlijk een potje tafeltennis bij!

nieuw in de regio Nederland. Case kan adviseren én onze talenten kunnen projecten oppakken. Denk daarbij onder andere aan marktonderzoek, online marketing, duurzaamheidsonderzoek, het bouwen van websites; van alles is mogelijk. Bij al deze projecten staat Case garant voor kwaliteit. We hebben een flexibele poule van coaches en projectleiders die de talenten intensief begeleiden.’

Met alle twee een mooi diploma op zak, trokken de vrienden een aantal jaar geleden als kersverse starters vol goede moed de arbeidsmarkt op. Daar liepen ze beiden al snel tegen een aantal problemen aan. Daniël: ‘Je kent de theorieën vanuit je opleiding, maar hoe breng je die vervolgens in de praktijk?

Je moet nog heel veel leren om die kennis ook te kunnen implementeren. We misten beiden de begeleiding in de overgang naar het bedrijfsleven.’ Pim vult aan: ‘We voelden ook een grote generatiekloof tussen de huidige beslissers binnen bedrijven en de nieuwe, jonge generatie die net werkervaring op gaat doen: Generatie Z. Zij zijn zo veel verder ontwikkeld op bijvoorbeeld het gebied van digitale mogelijkheden, dat er vaak een ‘clash’ ontstaat tussen deze generaties. Jonge medewerkers voelen zich vaak onbegrepen, onder andere over thuiswerken, samenwerken en functie-indelingen.

Dat kan anders, vinden wij!’

Talenten De Hogeschool werd ingeschakeld en nodigde het ambitieuze duo uit om gastcolleges te geven aan derde- en vierdejaars studenten, om deze ervaringen te delen. ‘We hebben daar de eerste studenten uitgenodigd om met een project mee te lopen, om te zien hoe dat er aan toe gaat. Toen ging het balletje echt rollen en we kregen steeds meer verzoeken van andere bedrijven die studenten én begeleiding zochten voor hun projecten’, aldus Pim. ‘De reacties die we kregen waren zo gaaf en positief, dat we ons lieten adviseren over de mogelijkheden om dit project naar een hoger level te tillen.’

Dat lukte: eind 2015 besloten de heren hun vaste banen op te zeggen en in het diepe te springen. Werken bij Case was geboren!

‘Niemand had ons ooit geleerd hoe dat werkte, een eigen bedrijf. We hebben uit-

eindelijk besloten dat we gewoon ons verhaal gingen vertellen, want daar staan we achter en daar geloven we in! De rest komt vanzelf wel’, vertelt Daniël. Dat verhaal sloeg aan. In december 2015 kregen de mannen de sleutel van hun eerste kantoor aan de Ganzenmarkt in Utrecht. ‘Voor we het wisten, veranderde Case van een idee van ons samen, naar een organisatie met jonge, enthousiaste talenten en een hoop uitdagingen in het verschiet. We groeiden binnen no time uit ons jasje, dus nu zitten we hier’, vertelt Pim.

‘Case zorgt er voor dat de verschillende generaties elkaar beter gaan begrijpen!’

‘Vanaf het allereerste moment is ons doel om studenten en starters te bieden wat wij zelf hebben gemist: begeleiding en coaching in de weg van student naar young professional op de arbeidsmarkt’, aldus Daniël. ‘We stellen onszelf dan ook bij elke nieuwe uitdaging die op ons pad komt de vraag: helpen we hier de jongelui mee? En doen we dat op een manier die wij zelf ook prettig zouden hebben gevonden, toen wij in hun schoenen stonden? Als het antwoord daarop ‘ja’ is, dan gaan we er voor 100% voor!’

Case is kwaliteit Inmiddels staat Case klaar voor zowel studenten als starters, maar ook voor ondernemers. Pim: ‘Veel van hen stellen ons de vraag hoe ze hun bedrijf moeten inrichten om aantrekkelijk te blijven voor Generatie Z. Wij denken dat aandacht voor deze werknemers van de toekomst noodzakelijk is voor de ontwikkeling van ondernemend

Naast Case Projecten is eind vorig jaar ook de Case Academy van start gegaan. ‘We zijn geen recruitmentbureau’, licht Daniël toe, ‘maar we kunnen ondernemers wél helpen bij hun zoektocht naar en het vervolgens het behouden van starters in hun bedrijf. Onze Academy bestaat uit een jaarprogramma waarin persoonlijke ontwikkeling het uitgangspunt is. Wij gaan op zoek naar de wensen van de ondernemer én de starter. De bedoeling is dat de starter met onze begeleiding groeit en ontwikkelt in het bedrijf, waardoor hij of zij niet na één of twee jaar al weer interesse verliest. Case zorgt ervoor dat de verschillende generaties elkaar beter gaan begrijpen.’

Brutaal Er zijn nog genoeg dromen voor de toekomst. Zo praten de twee op dit moment over het openen van meerdere vestigingen in de grote studentensteden in het land.

Maar die stip op de horizon is duidelijk: ‘Case moet een relaxte, fijne plek zijn voor Generatie Z, waar hun ontwikkeling centraal staat. De kroon op ons werk? Als een talent, na een Case Project of een Case Academy, duidelijk heeft wat hij of zij wil in de toekomst en onderdeel blijft van de Case community, om andere talenten te helpen hetzelfde te bereiken. Daar doen we het uiteindelijk allemaal voor! Natuurlijk blijven we dromen, maar soms kijken we wel eens om ons heen hier; dan zijn al die mensen heel hard aan het werk omdat wij een paar jaar geleden zo brutaal waren om er gewoon voor te gaan. Dat is nog elke dag héél gek, maar héél gaaf !’

Werken bij Case Kanaalweg 14a 3526 KL Utrecht 030 82011689 info@werkenbijcase.nl www.werkenbijcase.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 63

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk | Fotografie: Menno Ringnalda

Piggy Loyalty kiest voor Pentoffice in BISON Office Spaces

‘Door deze ruimte voelt het minder als werk’ De bovenste verdieping van kantoortoren Berlin, één van de vier kantoortorens van BISON Office Spaces boven het BISON Shopping Center in Maarssenbroek, wordt sinds kort behuisd door Piggy Loyalty. Met hun loyaliteitsprogramma Piggy, een knipoog naar het ouderwetse spaarvarken, koppelen zij consument en ondernemer aan elkaar door spaaracties op eenvoudige wijze inzichtelijk te maken. Inmiddels kent Piggy ruim 700.000 gebruikers en meer dan 1.500 aangesloten deelnemers. ‘In vier jaar tijd zijn we enorm gegroeid.

Daarom waren we op zoek naar andere kantoorruimte.

Bij BISON Office Spaces vonden we precies wat we zochten’, zeggen Niels Levert en Christaan Bilthof, samen met Sander Levert de oprichters van het bedrijf.

‘Het is centraal gelegen, er zit een station voor de deur, uitvalswegen om de hoek, negentig winkels onder de kantoortoren én er is gratis parkeergelegenheid. Maar belangrijker: het voelde meteen goed!’

64 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

» Christiaan Bilthof en Niels Levert

‘Veel retailers hebben een spaarprogramma, maar het is veel gedoe om hieraan mee te doen. Je hebt van elke winkel een andere kaart of pas in je portemonnee, vergeet het vaak te gebruiken en weet veelal niet eens waar je het voor doet. Daar zagen wij kansen’, verklaart Niels. ‘In deze digitale wereld moeten stempelkaarten en zegels gewoon de prullenbak in! Wij hebben veel onderzoek gedaan, onder andere naar programma’s in het buitenland, en zijn ons loyaliteitsprogramma Piggy gaan ontwikkelen. Het is heel simpel: consumenten krijgen één klantenkaart met een QR-code. Als ze de app downloaden op hun smartphone is deze niet eens nodig, dan kunnen zij de QR-code oproepen op hun telefoon. Zij registreren zich met een mailadres en kunnen vanaf dat moment meedoen met spaaracties bij aangesloten retailers. Bij het afrekenpunt van deze deelnemers staat een iPad, gepersonaliseerd naar de wensen van de ondernemer. Je kunt je voorstellen dat een bloemist bijvoorbeeld afbeeldingen van mooie boeketten op de achtergrond verwerkt. Na een aankoop scan je de Piggy-pas bij de iPad, waarna jouw punten op jouw saldo worden bijgeschreven. Daarbij krijg je een overzicht van beloningen op het scherm te zien. Zo krijg je bij diezelfde bloemist misschien een bloemensnijder cadeau bij vijftig punten en een gratis vaas bij honderd punten. En als je genoeg punten hebt, kun je die beloning meteen innen. Het is wel zo dat de klant apart per winkel

spaart, dus de punten die je bij de bloemist ontvangt kun je ook alleen bij die bloemist verzilveren.’

Het moderne sparen Aangesloten ondernemers krijgen een eigen omgeving in Piggy.

‘Hier kunnen zij bijvoorbeeld makkelijk hun afbeeldingen, beloningen en benodigde punten wijzigen’, legt Christiaan uit. ‘Maar ook kunnen zij hier informatie uit afleiden. Je ziet immers precies hoeveel klanten er hun pas bij jou hebben gescand, hoeveel zij hebben uitgegeven, hoeveel punten en hoeveel cadeaukaarten je uit hebt staan.’ Niels vult aan: ‘Communiceren met klanten wordt steeds belangrijker. Via de ingebouwde marketingtools kun je in een handomdraai de mooiste nieuwsbrieven maken en standaard mailingen versturen. Klanten hebben tenslotte hun mailadres opgegeven tijdens het registreren.’

‘Onze visie: een modern kantoor met een stoere look’ In vier jaar tijd is Piggy enorm gegroeid. ‘Wij zijn het grootste loyaliteitsprogramma van Nederland’, aldus een trotse Chris-

‘In deze digitale wereld moeten stempelkaarten en zegels gewoon de prullenbak in’ tiaan. ‘Wij helpen ondernemers met het motiveren van hun klanten en merken dat zij behoefte hebben aan ondersteuning op het gebied van marketing. Daarom werken wij hard aan het uitbreiden van onze diensten.’ En dat doen zij sinds drie maanden vanuit een Pentoffice in BISON Office Spaces! ‘Wij zaten voorheen in een oud pand in de binnenstad van Utrecht. Een prachtig kantoor, maar erg gehorig, tochtig en te klein voor onze groeiambities. Via Ans de Wijn Bedrijfshuisvesting kwamen wij in aanraking met BISON Office Spaces en het voelde meteen goed.

Natuurlijk hebben we meerdere locaties bekeken, maar telkens weer vergeleken we hen met deze ruimte’, zegt Niels. ‘We kenden Maarssenbroek niet, hadden er geen beeld bij. Toen we hier gingen kijken, kwamen we op de etage van Toren Berlin uit en werden

we meteen overvallen door de geweldige ruimte én het prachtige uitzicht! Het was kaal, maar daar konden wij doorheen prikken.

Onze visie: de vierhonderd vierkante meter ombouwen tot een modern, fris kantoor met een stoere en industriële look. Sjak Uiterwaal van Winter Trust heeft ons daar enorm bij geholpen, het was prettig samenwerken. Hij dacht mee, kwam met ideeën en heeft al onze wensen weten te realiseren. Dat is een van de redenen waarom het hier zo goed voelt.’

‘Het is een winnende combinatie’ En een eigen Pentoffice is gewoon tof ! ‘Als je het doet, moet je het goed doen’, lachen de heren. ‘Het is de bedoeling dat wij hier lange tijd blijven zitten, door dit kantoor voelt het werken minder als werk. Tel daar alle bijhorende faciliteiten bij op en je hebt een winnende combinatie. Wij hebben het idee om trainingen te geven aan bestaande klanten, zodat zij Piggy nog beter kunnen inzetten om hun winkel naar een hoger niveau te tillen. Zij komen uit heel Nederland, dan is het fijn als je een centrale uitvalsbasis hebt. Met de A2 en A27 om de hoek en een station voor de deur, ben je ook nog eens goed bereikbaar én men kan hier gratis parkeren. Wij hebben veel medewerkers in de buitendienst, die eigenlijk alleen aan het einde van de dag even op het kantoor komen. Het is zonde om daar dure parkeerplaatsen voor aan te schaffen, hier is dat geen issue. En het winkelcentrum is een leuke toevoeging.

Niet alleen omdat je snel iets kunt halen als je iets nodig hebt, maar ook omdat het onze potentiële klanten zijn. Onze doelgroep zit beneden!’

The sky is the limit Ben jij op zoek naar inspirerende kantoorruimte? Bij BISON Office Spaces hebben ze dé perfecte plek voor jouw onderneming! En wil jij net als Niels en Christiaan genieten van een luxueus Pentoffice? De kosten bedragen 135 euro per vierkante meter, exclusief servicekosten. Maar leden van OnderNamen genieten extra voordeel! Onder vermelding van ‘Pentoffice aanbod OnderNamen’ krijg je één jaar gratis huren, op basis van een minimale huurperiode van vijf jaar, cadeau. Neem hiervoor contact op met de verhuurder Paul John Vunderink van Winter Trust via 06-40645183 of pauljohn.vunderink@wintertrust.com

BISON Office Spaces www.bisonoffices.nl

Piggy Loyalty Bisonspoor 8003 3605 LV Utrecht 085 7737177 info@piggy.nl www.piggy.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 65

COMING SOON ECLIPSE CROSS DE NIEUWE COMPACTE SUV

EIND 2017 IN DE SHOWROOM

Norbert Driessen Utrecht

Sterrebaan 18 • Utrecht • T. 030 – 23 87 930 • www.norbertdriessen.nl Afgebeeld model kan afwijken van de standaardspecificaties. Imp.: MMSN B.V., Amstelveen, contact@mmsn.nl. Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

Beleggen (n)iets voor u?

Veel mensen denken dat beleggen lastig en moeilijk is. Dat je je

Wij maken beleggen toegankelijk voor iedereen die vermogen

geld kan verliezen en dat het alleen iets is als je veel geld hebt.

wil opbouwen voor later, voor pensioen, een grote wereldreis

Beleggen is tegenwoordig echter een onderdeel van je leven.

of gewoon meer rendement wil dan de huidige lage spaarrente.

Je belegt in een eigen woning, in je bedrijf en je pensioen wordt

Daarnaast leren én begeleiden wij onze relaties met het

ook belegd. Alleen denk je daar niet over na en merk je het niet

beleggen. Bel ons gerust voor een vrijblijvend gesprek!

omdat je daar een ander gevoel en idee bij hebt.

Bel ons! | Zusterplein 22a | 3703 CB Zeist | 030-6865190 | info@lbcm.nl | www.lbcm.nl

column

NATUUR IN DE PROVINCIE Frans van Seumeren is 66 jaar en is ondernemer, reder en eigenaar van FC Utrecht. Frans houdt van uitdagingen, ook op sportief vlak!

Vanochtend zat ik samen met mijn vrouw Gonnie aan het ontbijt en er verscheen een ijsvogel op onze vlonder, vlak voor onze neus. Even later dook hij van de vlonder af en verschalkte hij op zijn gemak een visje. Na enkele minuten verscheen er een tweede ijsvogel, waarna ze gebroederlijk samen wegvlogen.

Wij wonen nu twintig jaar in de polder tussen Harmelen en Woerden.

Er is inmiddels veel veranderd. Woerden komt van de westkant steeds een klein beetje meer onze kant op, Harmelen nadert vanaf de oostkant. Om in de toekomst dreigende huizenbouw te weerstaan, hebben wij de afgelopen jaren steeds wat meer grond rondom ons huis gekocht en omgezet in natuur, waaronder enkele waterpartijen en rietstroken. De metamorfose vergeleken met twintig jaar geleden is overweldigend.

‘En tenslotte, als allergrootste verrassing van de afgelopen weken, werd zelfs een lepelaar gespot !’

De visstand is enorm toegenomen. ‘s Zomers bij rustig zonnig weer zien we enorme karpers in het heldere water zwemmen. Snoeken staan bewegingloos langs de kant van het water, spiedend naar de heerlijke voorntjes. In het voorjaar verzamelen zeelten zich in een zijsloot om te paren. Ook de vogelstand is veel meer verscheiden geworden. Buiten de kievit, de tureluur en de grutto (onze nationale vogel over welke wij ons wel zorgen maken, want we zagen een gigantische afname dit jaar), mogen wij de laatste vijf jaar de purperreiger begroeten. En tenslotte, als allergrootste verrassing van de afgelopen weken, werd zelfs een lepelaar gespot.

Wij steunen van harte Stichting De Groene Buffer in Harmelen, die opkomt voor de bescherming van de natuur in onze regio. Zoals al in eerdere artikelen gememoreerd: wij hebben niet alleen een fantastische stad Utrecht, maar ook mooie kleinere steden en dorpen in onze provincie. En dat alles ingebed in een prachtig poldergebied in het westen en een bosrijke Utrechtse Heuvelrug in het oosten. Wij kunnen trots zijn op het leefklimaat in onze provincie en laten we dat zo houden, daar heeft eenieder baat bij!

F rans ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 67

Tekst: Trea Scholten | Fotografie: Menno Ringnalda

De Reclamemakers zorgen dat u gezien wordt! » Ad Klomp en Nils van Vliet

ROC Midden Nederland heeft een nieuwe huisstijl.

De Reclamemakers heeft de opdracht om deze nieuwe huisstijl door te voeren op de zeventien locaties van de onderwijsinstelling. Een enorme operatie die vraagt om strakke planningen en flexibele opstellingen.

‘We willen als ROC Midden Nederland de verbinding van binnen naar buiten en van buiten naar binnen maken. Samenwerken met bedrijven, gemeenten, werkgevers, onderwijs-, kennis- en maatschappelijke instanties. Zodat we optimaal beroepsonderwijs aan kunnen bieden.’ Aan het woord is Ad Klomp, binnen ROC Midden Nederland verantwoordelijk voor o.a. de huisstijl. ‘Onze blik is veel meer naar buiten gericht. En we willen de buitenwereld (nog) meer naar binnen halen. Onze oude huisstijl met de donkerblauwe kleur, hoekige vormen en harde grote blokletters past niet bij onze nieuwe visie die uitgaat van onze drie kernwaarden, nieuwsgierig, persoonlijk en ondernemend. We moesten op zoek naar een open, uitnodigende, levendige uitstraling in frisse kleuren.’

68 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

regionale samenwerking

Geleidelijke invoering De nieuwe huisstijl wordt geleidelijk ingevoerd. Websites, collegegidsen en campagnes verschijnen inmiddels in de nieuwe huisstijl.

De aankleding van de gebouwen is in volle gang. Een enorme klus, vertelt Nils van Vliet, directeur van De Reclamemakers. ‘ROC Midden Nederland is een van onze grootste klanten en tegelijkertijd ook een waarin voor ons heel veel uitdaging zit omdat de nieuwe huisstijl op zeventien vestigingen doorgevoerd moet worden.’

Vernieuwd Sport College Een van die vestigingen is het Sport College. Twee weken geleden was de officiële opening en sinds die tijd lopen er honderden studenten die zich willen bekwamen in de wereld van de sport. De studenten krijgen les op dé sportlocatie van Utrecht. In Galgenwaard, aan het Herculesplein. De locatie in het stadion is het walhalla voor sporters. Een paar honderd meter verderop liggen de hockeyvelden van Kampong, atletiekbaan Maarschalkerweerd, sportcentrum Galgenwaard en zwembad De Krommerijn.

‘Bijna elk lokaal is voorzien van een geweldig eyecatcher; een sportieve actiefoto over de hele wand’ Daphne en Wesley De school oogt fris en er heerst een fijne energie. De bewegwijzering is op de goede ooghoogte en bijna elk lokaal is voorzien van een geweldig eyecatcher; een sportieve actiefoto over de hele wand.

De foto’s zijn dynamisch en energiek. Ook in de gangen zijn wandvullende foto’s te bewonderen. Van het voetbalveld van FC Utrecht tot enorme foto’s van Utrechtse sporthelden als Daphne Schippers en Wesley Sneijder. De keuze van de foto’s en de plaatsing ervan zijn bewuste keuzes, vertelt Nils. ‘Het ROC heeft ons handvatten gegeven van de huisstijl. Wij vertalen de huisstijl vervolgens in alle uitingen.’ Niet alleen in fotografie, ook in de vlaggen, de zuilen, de bewegwijzering en de balie.

Adviseren en meedenken De samenwerking tussen beiden is uitstekend. Ad: ‘De Reclamemakers kent onze eisen en wensen als geen ander. Ze weten iedere keer de juiste vertaling te maken. Ze kijken altijd met een praktisch oog mee.’ Nils: ‘We kijken bijvoorbeeld naar de leesbaarheid en dus de corpsgrootte van de letters. Als het om bewegwijzering gaat, adviseren we waar richtingborden moeten komen. Af en toe zijn er locaties die een balie willen met daarop eigen beelden. Dat kan, maar die moeten dan wel in het beleid van de huisstijl passen.

Uitdagingen Zeventien gebouwen voorzien van een totaal nieuwe huisstijl vraagt om een strakke planning en deadlines. Nils: ‘We weten

wanneer iets af moet zijn en gaan vandaaruit plannen. Neem bijvoorbeeld open dagen. Dan moet je de banners, posters en wat al niet meer echt op tijd klaar hebben. Dat is nu juist de uitdaging en het spel dat wij graag spelen. We gebruiken vaak de vakanties om de grote dingen te realiseren.’ Afgelopen zomer waren de medewerkers van De Reclamemakers op zes locaties van het ROC Midden Nederland aan het werk. Nils: ‘En vanochtend heeft Ad gevraagd of we de kerstvakantie ook voor hen willen reserveren.

Dan restylen we weer een aantal locaties.’ De Reclamemakers is betrokken bij haar opdrachtgevers. Als Nils in de buurt van een ROC-vestiging is, kijkt hij altijd hoe de vlag erbij staat. Letterlijk.

Nils: ‘Als ik zie dat er een vlag vies of kapot is, meld ik dat. Ik weet dat ze veel waarde hechten aan een frisse, vriendelijke, nette uitstraling.’

ROC Midden Nederland ROC Midden Nederland verzorgt onderwijs voor 22.000 studenten en cursisten. Dat doet zij met 1.750 medewerkers, op 17 locaties. ROC Midden Nederland heeft 13 vakcolleges, waarvan het Sport College er een is. ROC Midden Nederland is gevestigd in Utrecht, Amersfoort en Nieuwegein.

De Reclamemakers De Reclamemakers zorgen dat hun klanten gezien worden.

Het bedrijf heeft alles in huis om merken, boodschappen en bedrijven een creatief en effectief gezicht te geven. Van belettering van vrachtwagens en auto’s tot enorme reclameborden en van signing tot vlaggen en opvallende gevelreclame. De Reclamemakers werkt onder andere voor FC Utrecht, De Soester Duinen, Regiotaxi en RTV Utrecht.

De Reclamemakers Utrecht B.V. Nautilusweg 33 3542 AT Utrecht 030 241 2081 info@dereclamemakers.nl www.dereclamemakers.nl

Sport College Herculesplein 285 3584 AA Utrecht 030 754 2700 studieinfo@rocmn.nl sportcollege.nu

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 69

MAGAZINES

MEDIABELEID FOTOGRAFIE & FILM

ORGANISATIE EVENTS

70 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

VORMGEVING (COMPANICATIE)

REDACTIE

SOCIAL MEDIA ONLINE CONTENT BEHEER ONDERSTEUNING

‘Vanaf nu écht alles onder één dak!’

OnderNamen staat aan vooravond van nieuwe fase

OnderNamen is volop in ontwikkeling. Werd vorig jaar nog de zesde regio in de provincie Utrecht gelanceerd, Heuvelrug Kromme Rijn, daar ontvouwt de netwerkorganisatie nu haar plannen voor de komende jaren. Plannen die uiteraard een groeiambitie bevatten maar zich allereerst richten op het verhogen van de service en het volledig ontzorgen van haar klanten.

Daarnaast maakt het ‘Nieuwe OnderNamen’ meer dan eens duidelijk dat het veel verder gaat dan alleen het uitgeven van magazines en organiseren van events.

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 71

Fotografie: Menno Ringalda

» Jorn Janmaat, Danny Rietveld en Nick van Baaren

De drie gezichten van OnderNamen, Nick van Baaren, Jorn Janmaat en Danny Rietveld, staan bekend als de drie musketiers van het netwerklandschap in de provincie Utrecht. Al negen jaar interviewen ze ondernemers over hun plannen. Daarom is het hoog tijd hen zelf eens te onderwerpen aan een vragenvuur.

Heren, om met de belangrijkste vraag te starten, wat zijn nu concreet jullie plannen?

Jorn: ‘Kort gezegd: OnderNamen kan vanaf heden haar klanten een compleet pakket aan diensten bieden op het gebied van promotionele communicatie. Dat lijkt een beetje op een nieuwe term.’ Met een lach en een knipoog: ‘Zelf bedacht.’

Nick: ‘Binnen ons team beschikken we tegenwoordig over eigen vormgevers, een afdeling fotografie, video en redactie en ook kunnen we onze klanten voorzien van online advies. Een breed scala aan diensten die allen samenkomen wanneer je je bedrijf wilt promoten in de markt.’

Danny: ‘De kers op de taart is onze ken-

72 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

nis van de markt, en ons eigen magazine: OnderNamen. We hebben een prachtig ondernemersnetwerk opgebouwd en kunnen de klanten zo ook voorzien van strategische marktbenadering.’

‘Ik kan niet vormgeven of iets creatiefs verzinnen, gelukkig hebben we daar onze toppers voor.’

Waar komen deze plannen vandaan?

Danny: ‘Het heeft zichzelf eigenlijk stap voor stap ontwikkeld. Sinds begin 2016 ondersteunen we vele klanten op het gebied van mediabeleid. Vanuit die service kwamen steeds meer aanvragen en wensen bij ons binnen. Van een website of flyer tot aan ondersteuning van social media beleid.’

Jorn: ‘Eind vorig jaar besloten we vanwege de groei onze magazines zelf vorm te geven. Jarenlang brachten we dit onder bij een bureau, overigens zonder klagen, maar vanaf het moment dat we de vormgeving in eigen hand namen, zorgde dit voor veel meer efficiëntie!’

Danny: ‘De eerste reden van die stap was dat we het nog steeds zonde vinden als een klant bij ons een advertentie plaatst en daarnaast ook nog eens een factuur van een reclamebureau krijgt...’

Nick: ‘Daarin schuilt wel de achterliggende gedachte van al onze stappen die we de laatste jaren nemen: service aan klanten. Dat staat continu voorop voor ons. Hoe kunnen we onze dienstverlening aanscherpen en verbeteren zodat de klant dat merkt, zonder meer te betalen?’

Geef eens een voorbeeld van een opdracht?

Danny: ‘Enkele weken geleden is een startup voorzien van een website, logo en huisstijl ontwerp en is een plan gemaakt voor strategische marktbenadering. Dat combi-

‘In elke stap die we nemen staat service aan de klant voorop. Hoe kunnen we onze dienstverlening verbeteren zonder prijsverhoging?

Meer voor minder zeg maar...’

neerden we ook met een korte videoproductie, een fotosessie en een interview in OnderNamen.’

Nick: ‘De afgelopen week hebben we een social media plan gepresenteerd bij een gerenommeerd accountantskantoor.

Wat moeten zij wel of niet op Facebook, LinkedIn, Twitter, et cetera.’

Jorn: ‘Ik vind het wel tof om toch één concreet voorbeeld te noemen. Een klant van mij adverteerde al jaren in de regio Lekstroom. Afgelopen jaar vierde zij het 25-jarig bestaan van de zaak. Het begon met een aanvraag voor een interview in het magazine maar daaromheen mochten we veel meer doen. Van een jubileum logo tot de organisatie van het event. En het allermooiste: de klant was goedkoper uit en razend enthousiast. Ja, dat maakt mij trots!’

Hoe kan het dat jullie zoveel activiteiten doen?

Danny: ‘Alle credits voor het OnderNamen-team dat achter ons staat. Ik zei eerder dat het bedrijf zichzelf heeft ont-

wikkeld maar dat geldt zeker ook voor ons team. We beschikken over medewerkers die een bepaalde ontwikkelingsdrang hebben.

Wat vandaag goed is, kan morgen beter.

Die mentaliteit.’

Nick: ‘Je ziet onze gezichten in de magazines, op podia en in de netwerken maar eerlijk is eerlijk: zonder hen hadden we dit niet gekund.’

Jorn: ‘Ik kan niet vormgeven of iets creatiefs verzinnen hoor, wees gerust. Gelukkig hebben we daar onze toppers voor.’

Jullie blijven toch wel de OnderNamen- magazines uitgeven?

Jorn: ‘Ho ho, uiteraard. Laat daar geen enkel misverstand over bestaan. Sterker nog: 80% van onze werkweek bestaat uit de focus op de magazines en de bijbehorende bijeenkomsten. Dat blijven de belangrijkste pijlers van ons bedrijf.’

Nick: ‘Ik ga het je nog sterker vertellen: we zijn druk bezig de magazines en events te verbeteren. We krijgen klanten omdat ze of bij de club willen horen, of aan het magazine willen deelnemen.’

Danny: ‘Enkele maanden geleden hebben we dat ook expliciet aan ons team meegedeeld. Al deze mooie kansen ontstaan doordat we van origine een uitgeverij zijn en dat we onze klanten samen brengen.’

Met een knipoog: ‘Mijn vriend naast me noemt dat verbinden.’

Nick: ‘Haha, ze noemen mij op de zaak ook wel El Connector! Maar het klopt wat Danny zegt: ik ben fanatiek in het verbinden van mijn klanten. Wie kan wat aan de ander hebben, of aan elkaar. Zo houden we de regionale economie in stand.’

Hoe gaan we dit alles merken in de markt?

Danny: ‘Al onze werkzaamheden vallen tegenwoordig samen onder de ON Mediagroep. We noemen het bij ons op kantoor ook wel het OnderNamen Huis, daar waar je alles onder één dak kan vinden. Binnen dat OnderNamen Huis werken de verschillende afdelingen nauw samen. Van fotografie en redactie tot de magazines en events. Alles ligt in het verlengde van elkaar.’

Jorn: ‘Door de aaneenschakeling van diensten voorzien we ondernemers van bredere profilering.’

Je merkt aan alles dat jullie plezier en ondernemen combineren. Kun je daar wat meer over vertellen?

Nick: ‘Helemaal waar: meer dan ooit vinden wij dat je plezier moet hebben in hetgeen je doet en onderneemt. Wees trots op je ondernemerschap en bedrijf. Te vaak heb ik ondernemers gesproken die allen zeggen: ‘ik zou er meer van moeten genieten...’ En te vaak heb ik ondernemers gezien die daar, soms letterlijk helaas, te laat mee begonnen.’

Danny: ‘Dat gaat ons niet gebeuren.’

Jorn: ‘We werken allemaal keihard hier maar we genieten ook. We lachen, gieren en brullen soms maar we kreunen, grommen en zweten ook. Work hard, play hard.’

Nick: ‘Ik denk dat veel klanten het daarom ook gewoon leuk vinden om met ons te werken. We leveren wat we beloven en van een juiste kwaliteit, maar we hanteren een mooie balans.’

Tot slot, nog iets toe te voegen aan het hele verhaal?

Jorn: ‘Niet echt, het klinkt waarschijnlijk allemaal als heel veel maar ik denk dat de markt vanzelf onze plannen zal herkennen. We willen gestaag en kwalitatief groeien dus hoeven we niet meteen honderden opdrachten.’

Nick: ‘Stap voor stap.’

Danny: ‘Het is gewoon ontzettend tof dat we vanaf nu voor onze klanten echt alles in huis hebben. Het OnderNamen Huis!’

ONDERNAMEN

Meer informatie: info@ondernamen.nl of bel 0348 567 459

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 73

EEN

LANDELIJK

VILLAPARK

Op een ideale landelijke plek in Thiendenland, Schoonhoven komt de exclusieve nieuwe wijk ‘De Gulden Meesters’. Er komen in totaal 36 schitterende vrijstaande en half vrijstaande villa’s die louter luxe en rust uitstralen.

Schrijf je nu alvast in voor deze fraaie woningen en wij houden je op de hoogte van alle ontwikkelingen.

WWW.DEGULDENMEESTERS.N L

Alles voor die ene milliseconde!

BLIKSEMBEVEILIGING | AARDINGSSYSTEMEN PERMANENTE VALBEVEILIGINGSSYSTEMEN DUURZAME DAKCONCEPTEN

ACN BV | Proostwetering 20 | 3543 AE UTRECHT T +31 (0)88 2257267 | info@acnbv.nl | www.acnbv.nl

Tekst: Trea Scholten | Fotografie: Menno Ringnalda

Nieuw!

Elektrische motoren bij Autobedrijf Roeleveld: aantrekkelijk voor ondernemers Autobedrijf Roeleveld is al bijna zevenentachtig jaar expert als het gaat om inkoop, verkoop, verhuur, reparatie en schadeherstel van (bedrijfs)auto’s. Jan Roeleveld geeft als derde generatie het familiebedrijf een nieuw gezicht. Daarbij hoort ook de verkoop en verhuur van elektrische motoren. Een gesprek over nieuw ondernemerschap en de voordelen van elektrisch motorrijden voor ondernemers.

‘Het is echt té gek. Je zit op een motor die bijna geruisloos over het asfalt scheurt. Dat rijdt lekker rustig en je hoort van alles om je heen. Het is echt een bijzondere ervaring.’

Aan het woord is Jan Roeleveld, eigenaar van Autobedrijf Roeleveld.

Elektrische motoren hebben de toekomst De elektrische motoren van Zero Motorcycles staan nog maar een paar dagen in de showroom en de belangstelling is groot. ‘We hebben er nog niet eens over gecommuniceerd en er zijn al een aantal proefritten gemaakt,’ stelt Jan tevreden vast. Hij voorspelt een grote toekomst voor de elektrische motoren. Logisch eigenlijk want er is een aantal in het oog springende pluspunten.

Denk aan nooit meer stoppen bij een benzinestation, geen olie verversen en geen stinkende uitlaatgassen. Of zoals Jan het samenvat: ‘Als het om kosten voor onderhoud en onderdelen gaat dan is het motto ‘meer is minder’ hier zeker van toepassing.’

76 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Supervoordelig rijden Elektrisch motorrijden is zeer interessant voor ondernemers die een korte woon-werkafstand hebben. ‘Het is supervoordelig rijden’, rekent Jan ons voor.

‘Ten eerste mag er 21 procent btw teruggevorderd worden. Ten tweede mag de rijder gebruik maken van de milieu investeringsaftrek van 36 procent én van de kleinschaligheidinvesteringsaftrek van 28 procent. Je bent bijna een dief van je eigen portemonnee als je niet op een elektrische motor rijdt.’

‘Je bent bijna een dief van je eigen portemonnee als je niet op een elektrische motor rijdt’ Back to the Roots Autobedrijf Roeleveld bestaat al bijna zevenentachtig jaar. Jans opa had een

smeerbrug en bouwde na de Tweede Wereldoorlog legertrucks om tot transportwagens. Jans vader zette het voort en breidde het uit als Forddealer. En nu gaat Jan weer terug naar de roots van het bedrijf: een autobedrijf voor alle merken.

Met een eigen showroom, een werkplaats, een schadeherstelbedrijf en een intern financieringskantoor wil Jan zijn klanten op alle fronten kunnen bedienen.

Carprof: de werkplaats In de werkplaats werken vier monteurs dagelijks aan het onderhoud van alle merken auto’s. Jan: ‘APK, winter- of zomercheck, airco-controle, bandenwissel of kleine of grote beurt. We werken voor alle merken en zowel voor personenauto’s als bedrijfswagens. Dat maakt het werk voor onze monteurs ook erg interessant.’ Carprof beschikt over upto-date technische kennis en moderne apparatuur om auto’s van alle merken te kunnen onderhouden. Autobedrijf Roeleveld geeft twee jaar garantie op reparatie en onderhoud en werkt met premium parts.

‘Autobedrijf Roeleveld keert terug naar de roots van het bedrijf: een autobedrijf voor alle merken’ Autoschadeherstel Ook hier geldt dat klanten voor alle schade én voor alle merken afspraken kunnen maken. Jan: ‘We hebben een eigen spuiterij, werken met professionele plaatwerkers die de finesses van het vak beheersen en repareren van kleine deukjes tot grote schade.’

Roeleveld werkt met originele onderdelen en geeft drie jaar garantie. Jan: ‘We repareren duurzaam. Dat houdt in dat we -waar mogelijk- materialen hergebruiken en dat we zoveel mogelijk recyclen.’

AutoFinancialLeasen.nl Guido Slager heeft zijn FinancialLeasekantoor gevestigd in het pand van Autobedrijf Roeleveld. Guido: ‘We bemiddelen in financial lease voor ondernemers die een auto, bedrijfswagen of motor aan willen schaffen. We zetten de aanvraag uit bij een aantal financieringsmaatschappijen en het beste voorstel koppelen we terug aan de klant. Zij kunnen kiezen uit een uitgebreide voorraad van 25.000 auto’s van dealers in het hele land. Heeft de klant de auto elders gezien dan financieren wij deze ook. Alle dealers adverteren

volledig gratis op de website en genereren meer verkopen. Financial Lease is volgens Guido erg interessant voor starters, zzp’ers, ondernemers in een vof en bedrijven die een kleiner wagenpark hebben.

tijdje is deze oude Porsche onherkenbaar omgeturnd tot een originele Rijkspolitie Porsche van vroeger.’ Of Autobedrijf Roeleveld dergelijke projecten ook voor klanten gaat verzorgen? Jan: ‘Voorlopig Roeleveld Autobedrijf nog niet, maar wat niet is kan natuurlijk altijdAutoverhuur komen. Dus, wieMaarssen weet.’

Tegenwoordig financiert AutoFinancialLeasen veel meer dan auto’s, bedrijfswagens en Schadeherstel Roeleveld motoren. Guido: ‘Laatst hebben we voor een Auto Tuning Roeleveld hotelketen een hele wasstraat vol wasmachines gefinancierd. En niet zo lang geleden Minder ValideAutobedrijf Voertuigen Roeleveld financierden we zonnepanelen voor een Autoverhuur restaurant. Als je mobiliteit kan financieren, Wie eisen stelt... Maarssen kun je dat ook voor andere zaken. Veel klanSchadeherstel Roeleveld AutoFinancialLeasen.nl ten van ons zijn ondernemers en willen niet Roeleveld Auto Tuning Kometenweg 5 direct naar de bank stappen. Wij bieden dan 3606 BD Maarssen een ideale mogelijkheid om zaken toch voor Valide Voertuigen Roeleveld Minder 030 320 0242 elkaar te krijgen, vaak zonder het overleggen Wieinfo@autofi eisen stelt... nancialleasen.nl van jaarcijfers.’ www.autofinanialleasen.nl Pronken met Porsche Autobedrijf Roeleveld In de werkplaats van het autoschadeKometenweg 5 herstelbedrijf staat een heel oude Porsche.

3606 BD Maarssen Jan vertelt dat zijn vakmensen de oude 0346 558060 Porsche in originele staat terugbrengen. info@roeleveld.nl Jan: ‘Dat is een erg tijdrovende klus, www.roeleveld.nl maar onwijs gaaf om te doen. Over een

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 77

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk | Fotografie: Menno Ringnalda

Erik van der Sande maakt met Ricoh Document Center Midden Nederland graag de koppeling tussen mens en technologie

» Erik van der Sande

‘Ik sta voor kennisuitwisseling’ Van multifunctionele printer tot aan interactieve whiteboards, Ricoh is een wereldwijde leverancier van producten en diensten op het gebied van IT, documentmanagement en interactieve communicatie. ‘Maar meer dan dat kunnen wij ervoor zorgen dat informatieprocessen binnen én tussen organisaties worden geoptimaliseerd’, zegt Erik van der Sande, de nieuwe Algemeen Directeur van Ricoh Document Center Midden Nederland. ‘Wij verkopen niet alleen een oplossing, wij zorgen ervoor dat deze wordt geïntegreerd binnen een bedrijf.

De koppeling tussen de mens aan de ene kant en de geautomatiseerde processen aan de andere kant, daar willen wij graag bij helpen. Zowel met de hardware, als met de software!’

Ricoh Global is de moeder, Ricoh Nederland de dochter en Ricoh Document Center de kleindochter. ‘Er zijn twaalf Ricoh Document Centers in Nederland, allen zelfstandige entiteiten die gebruik kunnen maken van de expertise en dien-

78 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

sten van het hoofdkantoor en verantwoordelijk voor het MKB in onze eigen regio.

Voor ons betekent dat, dat wij oplossingen op het gebied van printsystemen en audiovisuele ondersteuning leveren aan bedrijven tot duizend werknemers in provincie

Utrecht, provincie Flevoland en een deel van provincie Gelderland. Denk dan bijvoorbeeld aan een eenvoudige printer en beamer, maar ook aan interactieve toepassingen waarmee video conferencing mogelijk wordt gemaakt en presentaties

het nieuwe gezicht van

Wij hebben een app ontwikkeld en geïnstalleerd op hun printers, waarmee er via spraak kan worden gecommuniceerd. Zo weten de medewerkers precies wat zij aan het doen zijn. Heeft dat nog met een printer te maken? Eigenlijk niet. De printer is een apparaat uit ons assortiment, de app is een op maat gemaakte oplossing.’

Naast dat Ricoh Document Center Midden Nederland adviseert over de hardware en software, wordt deze ook onderhouden door de Ricoh Nederland organisatie. ‘Bij veel leveranciers wordt er een product geleverd en is dat het einde van het contact.

Wij vinden het belangrijk om klanten te blijven ondersteunen en sluiten daarom bijna altijd een servicecontract af. Zo weten onze klanten zeker dat op het moment dat er iets kapot gaat of er een storing optreedt, het productieproces gewoon door kan blijven draaien’, aldus Erik. ‘Als je op een verjaardag aan mensen vraagt welke printapparatuur zij op het werk gebruiken en ze je het antwoord schuldig blijven, is dat een goed teken. Want dan hebben zij er totaal geen omkijken naar en functioneert alles naar behoren. Dat is mijn stelregel.’

‘Als je op een verjaardag aan mensen vraagt welke printapparatuur zij op het werk gebruiken en ze je het antwoord schuldig blijven, is dat een goed teken’ kunnen worden gegeven’, legt Erik uit.

‘Daarnaast wordt software een steeds belangrijker onderdeel van onze diensten, om alle apparatuur te ondersteunen.

Visio is een bestaande klant van ons, daar werken visueel gehandicapte mensen.

‘Ik hou van die positieve houding’ Erik heeft sinds 1 juni het stokje overgenomen van Rob Baggerman. ‘Ik ken Rob al heel lang, wij hebben vroeger samengewerkt bij Danka. Dit bedrijf is later overgenomen door Ricoh, waardoor ik ook korte tijd voor hen heb gewerkt. Rob was vroeger verantwoordelijk voor het commercieel beleid bij Ricoh Nederland en is terug gevraagd voor deze functie. Hij heeft mij benaderd om zijn rol binnen Ricoh Document Center Midden Nederland over te nemen. Daarmee is de cirkel weer rond’, lacht Erik. Hij heeft nog geen moment spijt gehad van zijn carrièreswitch.

‘Deze wereld van printing en specialisten is klein en er hangt een actieve sfeer. Er gebeurt zoveel op het gebied van softwareontwikkeling en financieringsvraagstukken, het is een dynamisch werkveld en ik vind het fijn om daartussen te zitten. De sfeer die je in deze organisatie aantreft, het klantgericht bezig zijn, vind je niet overal terug. Ik hou van die positieve houding!’

‘Je moet continu kennis delen’ Half augustus is Ricoh Document Center Midden Nederland verhuisd naar een nieuw pand aan de Fultonbaan 54 en zijn de twee vestigingen van het bedrijf samen-

gevoegd. ‘Ik ben van oorsprong Bedrijfskundige en heb me de afgelopen jaren bezig gehouden met reorganisaties, herstructurering en groeipotentieel van bedrijven. Dit bedrijf had twee vestigingen, één in Nieuwegein en één in Hoevelaken, welke vanuit beheersoptiek en groeiambities samengevoegd moesten worden.

Nieuwegein ligt centraal in ons werkgebied, daarom kozen we ervoor om hier te blijven en de andere vestiging hier naartoe te brengen. Maar ons vorige kantoor was te klein om alles bij elkaar te proppen, dus moesten we verhuizen’, verklaart Erik. ‘In deze branche volgen ontwikkelingen elkaar in rap tempo op. Je moet continu kennis delen om bij te blijven en dat kan alleen als mensen regelmatig bij elkaar in de buurt zijn. Ik sta voor kennisuitwisseling!

Niet alleen onderling tussen het personeel, maar ook met onze klanten. Stel dat iemand een prachtig interactief scherm bij ons koopt, maar eigenlijk niet weet hoe het gebruikt moet worden. Dat is toch zonde?

Dan ga ik liever een middag met hem aan tafel zitten, om stap voor stap uit te leggen wat de mogelijkheden zijn. Dan help je iemand pas echt.’

De kracht van Ricoh ‘Soms denk ik weleens dat de technologie verder is dan het gebruik zoals wij het hanteren. Daarom verkopen wij niet alleen een product, maar integreren wij het ook binnen een bedrijf. Als een klant voor het eerst bij ons binnenkomt, gaan we eerst een oriëntatiegesprek aan. Wat wil hij ermee gaan doen? Wij kunnen wel de Rolls Royce onder de printers neerzetten, als hij maar één keer in de week een memo wil printen is dat helemaal niet nodig. Die koppeling tussen de mens aan de ene kant en de geautomatiseerde processen aan de andere kant, is onze kracht’, besluit Erik.

Ricoh Document Center Midden Nederland Fultonbaan 54 3439 NE Nieuwegein 030 2676799 info@ricohmnl.nl www.ricohmiddennederland.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 79

P.C. Staalweg 10A-10E te Bilthoven

TE HUUR NIEUWBOUW De bedrijfsunits maken onderdeel uit van een nieuw te bouwen bedrijfsverzamelgebouw gelegen aan de P.C. Staalweg 10 op Bedrijvenpark Larenstein te Bilthoven.

Totaal ca. 514 m² verhuurbaar vloeroppervlak, verdeeld over 5 bedrijfsunits met een metrage vanaf ca. 88 m² tot ca. 161 m².

De bedrijfsunits worden opgeleverd in een nieuwbouw staat, casco+ voorzien van: • aansluitingen voor gas, elektra, water en rioleringen; • CV ketel per bedrijfsunit met radiatoren; • 230V-elektrische installatie; • overheaddeur per bedrijfsunit (h 2,6 bij br. 3,183) • toilet en pantry.

De bedrijfsunits zijn gelegen in de nabijheid van de Biltse Rading, en uitstekend bereikbaar middels de aansluiting op de rijksweg A27. Tevens zijn de units binnen 6 minuten met de bus te bereiken vanaf station Bilthoven. De bushalte is op loopafstand (1 minuut) van de units gelegen.

Ohmweg 1 te Culemborg

TE KOOP / TE HUUR Dit zeer representatieve bedrijfspand met bijbehorende kantoorruimte is gelegen in het zuidwesten van Culemborg op bedrijventerrein Pavijen. Het is met 162 hectare één van de grotere bedrijventerreinen in Gelderland. Het kantoorgebouw bestaat uit 3 verdiepingen en heeft een zeer hoogwaardige afwerking.

Door de ligging van het pand op de hoek van de Ohmweg en de Pascalweg heeft het een breed aanzicht.

Culemborg ligt aan de rivier de Lek en langs de rijksweg A2, nog net in de provincie

Gelderland maar in de rook van de Randstad. Culemborg heeft een centrale ligging en een goede bereikbaarheid. In slechts 20 minuten bereikt u met de auto Utrecht Centrum terwijl u binnen 25 minuten in ’s-Hertogenbosch bent. Ook de bereikbaarheid met het openbaar vervoer is uitstekend. Culemborg heeft een eigen NS-station met prima verbindingen richting Utrecht en ‘s-Hertogenbosch.

Totaal verhuurbaar vloeroppervlak bedraagt ca. 5.628 m², waarvan ca. 2.641 m² bedrijfsruimte met magazijn en ca. 2.987 m² kantoorruimte verdeeld over 3 verdiepingen.

Techniek is de basis, kwaliteit het resultaat

overheaddeuren • schuifdeuren • hefdeuren • roldeuren merkonafhankelijk service en onderhoud • vouwdeuren • snelroldeuren branddeuren • heavy industry deuren • dock-equipment

www.matexdeuren.nl Damzigt 15, 3454 PS De Meern | 030-6629029 | info@matexdeuren.nl

Tekst: Trea Scholten | Fotografie: Menno Ringalda

Ook de prijzen voor winkelruimten nemen licht toe. Je merkt echt dat de economie weer aantrekt.’ Naast het aantrekken van deze markten, zien Paul en Debby ook een enorme toename in de vraag naar taxaties. De groei is dermate groot dat ze onlangs twee nieuwe medewerkers hebben verwelkomd.

‘Het succes is mede gebaseerd op enkele unieke samenwerkingsconstructies met andere makelaarskantoren’

ZUIJDPLAS & PARTNERS: SUCCESVOL DANKZIJ NETWERKEN Zuijdplas & Partners is specialist in bedrijfshuisvesting.

Al meer dan twintig jaar opereren zij succesvol in de wereld van vastgoed. Dankzij enkele slimme samenwerkingsverbanden kunnen zij een breed aanbod bieden in kantoorruimten, bedrijfsruimten, winkelruimten en bijzondere bedrijfspanden. Ook in Lekstroom.

Zuijdplas & Partners is één van de grotere makelaarskantoren in bedrijfshuisvesting in de regio Utrecht en omstreken. Dit komt mede dankzij de succesvolle samenwerkingen die het kantoor met partners aangaat. Een voorbeeld hiervan is de samenwerking met Frank Verveer van De Keizer Makelaarsgroep. Paul van der Plassche, eigenaar van Zuijdplas & Partners: ‘Door samen te werken kunnen we krachten bundelen, breiden we ons netwerk uit en kunnen we onze klanten nog beter bedienen. Wij zijn sterk in bedrijfshuisvesting, terwijl De Keizer Makelaarsgroep sterk is in bouw en nieuwbouw.’ Andere samenwerkingspartners van Zuijdplas & Partners zijn onder meer Gevaert makelaars en De Nijland Groep. Paul: ‘Op deze manier kunnen we actief opereren in een groot gebied. Van Amersfoort tot Bodegraven en van Hilversum en Almere tot Tiel.’

Aantrekkende markt De markt voor bedrijfshuisvesting trekt weer aan, vertelt Debby Mutsaers, een van de makelaars van Zuijdplas & Partners. ‘De prijzen zijn stabiel en met name de prijzen van bedrijfsruimten nemen toe. Dit heeft alles te maken met de krapte in de markt.

Utrechtse projecten Mooie voorbeelden die Zuijdplas & Partners in Utrecht gerealiseerd hebben zijn onder andere de verkoop van een ontwikkelingslocatie op Lage Weide, de verkoop van een bestaand garagebedrijf dat getransformeerd werd tot bedrijfslocatie voor een logistieke ondernemer en de begeleiding van de herontwikkeling van één in de Koekoekstraat. Debby: ‘In de Koekoekstraat is een binnenstedelijke garage verkocht en verbouwd tot prachtige woningen. Het transformeren van oude panden naar nieuwe bestemmingen is een trend. Wij werken heel graag samen in dit soort projecten.’

Zuijdplas & Partners Bedrijfshuisvesting • • • • • •

aan- en verhuur aankoop en verkoop advies en bemiddeling taxaties beleggingen aangesloten bij NVM, Nederlandse Vereniging van Register Taxateurs (NRVT), TMI en VastgoedCert

Maak een afspraak!

Loopt u al een tijd rond met een idee voor een bedrijfs-, kantoor- of winkelruimte? Heeft u advies nodig of wilt u inzicht in de mogelijkheden voor huisvesting? Paul, Debby of een van hun collega’s gaan graag met u in gesprek.

Zuijdplas & Partners Sleepboot 7 3991 CN Houten 030 6342225 info@zuijdplas.nl www.zuijdplas.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 81

Fotografie: Tom Bode

Ondernemers trappen Zakenseizoen 2017/2018 af

‘Het was een topavond!’

Maandagavond, 4 september; zo’n 400 ondernemers verzamelden zich in Studio A12 in Bunnik. Sommigen nog roodverbrand van hun vakantie, anderen met het zand nog tussen hun tenen, maar allen weer geïnspireerd voor een nieuw zakenseizoen! Ondernemers uit alle zes de ‘OnderNamen-windstreken’ verzamelden zich voor een bezoek aan de Bijzondere Bedrijvenbeurs, waar volop werd bijgepraat en nieuwe plannen uit de doeken werden gedaan. ‘Het was een topavond!’, aldus uitgever van OnderNamen Danny Rietveld.

Genietend van een overheerlijke kop koffie konden de bezoekers zich eerst vergapen aan de prachtige auto’s die voor de deur

82 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

stonden geparkeerd. Na een ontvangst op het balkon van Studio1 mocht men zich begeven naar de grote zaal, die sfeervol was aangekleed door Klaproos Culturele Ondersteuning en Partyshop en voorzien was van de meest prachtige bloemstukken door Bloemsierkunst Anneke Kapteyn.

Het gezellige terras, de diverse food trucks en de lampionnen aan het plafond zorgen direct voor een ontspannen sfeer!

Uitgever Danny Rietveld heette alle ondernemers van harte welkom en vertelde over de toekomstplannen van OnderNamen: ‘We merken dat veel van onze klanten behoefte hebben aan bredere ondersteuning op het gebied van profilering. Een flyer, een uitnodiging, een videoprofiel, noem maar

op. En vanaf heden kunnen we dat ook aanbieden!’ Middels een videoprofiel van mede-eigenaar van OnderNamen Jorn Janmaat kreeg men al een goede indruk van dit nieuwe product. ‘OnderNamenTV is ook op deze avond aanwezig’, vervolgt Rietveld. ‘We leggen verslag van deze mooie avond en laten u zo kennismaken met OnderNamenTV.’ Na het uitgebreide welkomstwoord vanuit OnderNamen werd het woord gegeven aan Fountainhead Wim van Rooijen, die de aanwezige ondernemers in sneltreinvaart wist mee te nemen in zijn visie op hoe we dat vakantiegevoel ook in ons dagelijks werk mee kunnen nemen: ‘Op vakantie gluren we volop bij de buren; u

bedrijven beurs 2017

deze bijeenkomst werd mede mogelijk gemaakt door

DANK! ‘Onze speciale dank gaat uit naar hoofdsponsor Van Dorp Installaties uit Amersfoort’, vertelt Danny Rietveld. ‘Mede dankzij hen hebben we dit evenement tot een succes kunnen maken!’ Ook de standhouders mogen uiteraard niet onvermeld blijven:

Wim van Rooijen inspireerde de aanwezige ondernemers met zijn verhaal

‘Ga in gesprek met uw buurman, of juist met een ondernemer die u nog niet kent !’ bezoekt nieuwe plekken, eet lokale gerechten, geniet van de plaatselijke bezienswaardigheden. Eenmaal thuis en weer aan het werk gaan de zogenoemde oogkleppen weer op, maar ondernemers: blijf gluren bij de buren! Ga in gesprek met uw buurman, of juist met een ondernemer die u nog niet kent!’

Uiteraard werd ook het woord gegeven aan Gijs Folmer van Van Dorp Installaties

uit Amersfoort, hoofdsponsor van dit evenement. ‘Natuurlijk verbinden we onze naam graag aan een evenement als dit; prachtig om ondernemers zo met elkaar in contact te brengen!’, aldus Folmer. Na een ferme tik op de gong werd vervolgens de Bedrijvenbeurs officieel geopend en kon men letterlijk ‘gluren bij de buren’.

De aanwezige ondernemers bezochten de aanwezige stands, praatten bij, inspireerden elkaar en zochten bovendien weer de verbinding met elkaar, na een welverdiende vakantie. Uitgever Danny Rietveld kijkt tevreden terug op weer een geslaagd evenement: ‘Wat was het weer gezellig en wat blijft het mooi om te zien hoe ondernemers elkaar weer vinden op onze evenementen. Op naar volgend jaar!’

Van Dorp Installaties Amersfoort Tapkoel Finesse Bodyline Clinic NeRuSch Massage Accensys Muntstad Van Schaik & Van Schaik Art Gallery Business Fashion Sille Galerie & Kunstuitleen Bleeker Concepts Driessen Food Biowijnclub WP Koffie en Thee Van Deuveren Traffic Snel Hout en Rubberhandel Next Kitchen Wiegers Ballonvaarten Juwelier Reijersen Wokken op locatie Ford Utrecht - Schakel Autogroep Bart’s Maatpakken TotalSeat Minescape Brothers Horecagroep Goedsign Ekris Utrecht Volvo Verkerk Utrecht Stern Auto Fortune Coffee

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 83

Tekst: Rosanne Bader | Fotografie: Menno Ringnalda

Meer dan beveiligen alleen

» Joop Westrik

WBU Beveiliging maakt service persoonlijk.

Toen Joop Westrik in één van de grootste beveiligingsbedrijven van Nederland werkte, zag hij dat het ook anders kon.

Met het idee écht goede service te verlenen, startte hij in 2004 met zijn eigen bedrijf: WBU Beveiliging.

Zelf gestart ‘In de jaren dat ik bij een grote beveiligingsorganisatie in dienst was, zag ik dat met name de kwaliteit en service minder werden’, begint Joop. ‘Ik heb twee jaar lang onderzoek gedaan naar hoe ik zelf in deze business kon starten. In 2004 kreeg ik een vergunning en toen ben ik meteen begonnen.’ De eerste beveiligingsklus die hij aannam, was bij een paardenevenement. ‘Mijn taak was om te zorgen dat er niemand bij de dieren kwam die daar niet hoorde.

Een bijzondere klus, die ik waarschijnlijk nooit meer zal vergeten.’

Joop werkte tot twee jaar geleden vanuit huis. ‘Toen ging dat echt niet meer. Ik kreeg er meer personeel bij en die moesten een plek hebben om te verzamelen.’ Hij besloot een kantoor te huren in

84 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Oud-Zuilen, dat inmiddels ook alweer bijna te klein wordt. Want WBU Beveiliging groeit: er zijn vandaag de dag zeven vaste beveiligers en tien zzp’ers in dienst en Joops naam gaat steeds meer rond in de omgeving. Hij hoopt vooral dat dit komt doordat hij bekendstaat om zijn betrouwbaarheid, kwaliteit en uiteenlopende service. ‘Ik bedien zowel particulieren als bedrijven. Het budget maakt mij niet uit. Onze service is heel persoonlijk; ik bouw graag een goede band op met mijn klanten. Wat we doen gaat verder dan alleen beveiliging. We vervangen ook een lampje als het nodig is. Bij een inbraak dichten we zelf af. Als we ergens worden ingezet, nemen we dus met alle plezier de rol van huismeester op ons.’

Grote klanten Het harde werken van de afgelopen jaren heeft geresulteerd in een aantal grote en trouwe klanten. Zo verzorgt WBU sinds 2011 de beveiliging van Ormit, een bedrijf dat managers opleidt. ‘We doen daar onder andere receptiediensten, het openen en sluiten van het pand en we zijn aanwezig bij bijeenkomsten.’ Ook

‘Beveiligingswerk is uiteindelijk toch echt mensenwerk.’

Koninklijke Bammens werkt met Joop en zijn team samen. ‘Zij waren in eerste instantie, net als vele anderen, op zoek naar een groot beveiligingsbedrijf met een bekende naam. Toen ik met ze in contact kwam, heb ik voorgesteld om het eens samen te proberen, als een soort proeffase. Klanten kunnen bij mij namelijk ook na een maand weer opzeggen. Zes jaar later zijn ze er nog steeds bij.’ Ook wil Joop bedrijven en particulieren op het hart te drukken niet zomaar elk bedrijf te vertrouwen. ‘Vraag altijd naar een gecertificeerde beveiligingspas. Mijn werknemers en ik hebben die standaard bij ons. Je moet er toch niet aan denken dat je een beveiliger binnenhaalt die eigenlijk helemaal niet weet wat hij doet?’

‘Je hoeft niet altijd sterk te zijn, het gaat vooral om slimheid.’

Bekende personen Als Joop over de klussen praat die hij doet, blijkt wel dat zijn ervaring ontzettend breed is. Zo doet hij veel surveillancewerk en inbraakmeldingen, bewaakt hij vaak evenementen en beveiligde hij verschillende bekende personen, waaronder Katja Schuurman.

Dat laatste vindt hij erg leuk om te doen. ‘Je loopt dan een hele dag met iemand mee en moet continu scherp blijven. Je moet fans of eventuele belagers op afstand houden en zorgen dat je ingrijpt vóórdat er iets gebeurt. Het is heel verantwoordelijk werk.’

Ondanks zijn liefde voor de beveiliging, heeft hij een aantal keer van dichtbij ervaren hoe gevaarlijk het kan zijn. ‘Situaties kunnen heel snel escaleren. Dan is het zaak om direct te handelen. Waar ik in het begin misschien nog wel eens naïef of afwachtend ben geweest, heb ik nu een razendsnel reactievermogen.’ Kwetsbaar voelt Joop zich dan ook niet meer. ‘Dat komt omdat ik weet wat ik kan. Ik herken gevaar inmiddels binnen een seconde.’

Vrije tijd Zijn oplettendheid maakt ook dat Joop zijn werk in zijn vrije tijd met zich meeneemt. ‘Als ik zelf in een kroeg ben, kijk ik toch om me heen, zelfs als dat in het buitenland is. En als ik dan gevaar zie, stap ik wel naar de beveiligers om ze te waarschuwen.’ Joop haalt op vakantie ook voordelen uit zijn werk, zo vertelt hij lachend.

‘Mijn zakken zullen ze niet rollen, hoor!’ Eén van de belangrijkste aspecten om als beveiliger je werk goed te kunnen doen, is volgens Joop mensenkennis. ‘Je hoeft niet zo nodig sterk te zijn, het gaat vooral om slimheid. Door mensen te peilen en op de juiste manier tegen iemand te praten, bereik je al veel.’ Joop ervaart zelf bijna nooit moeilijkheden tijdens zijn werk. ‘Ik heb in de grootste probleemwijken gewerkt met veel hangjongeren, maar ik heb nooit gezeur gehad. Als ik in zo’n situatie terechtkom, stap ik meteen op de groep af om te vertellen wie ik ben en wat ik doe. Ik geef ze een hand en kijk ze aan. Dat werkt goed. Ik ben open, eerlijk en bovenal vriendelijk naar iedereen en sta met een vrolijk gezicht te werken. Daardoor hebben mensen meteen een andere instelling en gaan ze respectvol met me om. Beveiligingswerk is uiteindelijk toch echt mensenwerk.’

WBU Beveiliging Vechtensteinlaan 12G 3555 XS Utrecht 030 2444812 www.wbubeveiliging.nl info@wbubeveiliging.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 85

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk

ING zit graag met ondernemers om de tafel

‘Laat ons meedenken, het loont!’

Investeren in nieuw materieel, veranderen van huisvesting of bedrijfsovernames/verkoop: ondernemers hebben vertrouwen in de toekomst en steken weer geld in hun bedrijf! ‘Wij zien een sprong in kredietverlening. Het aantal financieringsaanvragen neemt toe en onze portefeuille groeit’, zegt Frank Warmerdam, Directeur Zakelijk Rayon Midden Nederland.

‘Wij willen deze mensen en bedrijven in staat stellen hun eigen ideeën voor een betere toekomst te realiseren, hoe groot of klein deze ook zijn!’

‘Het is opvallend dat wij in de laatste maanden veel nieuwe klanten hebben mogen verwelkomen’, verklaart Frank. ‘Er wordt weer volop geïnvesteerd door bedrijven en de ING ondersteunt dit met passende financieringen en goed advies. Wij zijn actief in de markt, actief in de netwerken én actief bij klanten, omdat ook wij ambitie hebben om te groeien! Onze deskundige adviseurs zijn vrijgespeeld om bij de klant langs te gaan en hen te begeleiden in dit financieringsproces. Zij kunnen snel schakelen, waardoor er in een kort tijdsbestek een scherp aanbod op tafel ligt. Binnen een week kan een financieringsaanvraag geregeld zijn.’

Samen producten ontwikkelen Het is een voorbeeld van ‘Het nieuwe werken’. ‘Twee jaar geleden hebben wij een radicale reorganisatie doorgevoerd, waarbij we ‘agile’ zijn gaan werken. De wereld verandert in hoog tempo en klantbehoeftes veranderen even snel mee. Daarom moeten wij ook wendbaar zijn’, legt Frank uit. ‘ING kent geen vaste afdelingen meer, wij werken met zelfsturende teams. Het doel hiervan is om klanten beter en sneller te kunnen bedienen. Neem onze

86 | ONDERNAMEN

NAJAAR 2017

mobiel bankieren-app. Klanten kunnen veel bankzaken direct via deze app regelen en we breiden deze verder uit met nieuwe functies. Ook luisteren we beter naar de feedback van onze relaties, samen met onze klanten ontwikkelen wij nieuwe diensten en producten.’

‘Ik heb respect voor mensen die iets durven te creëren, die starten vanuit passie of het zien van kansen’ ‘Het is zonde om geld te laten liggen’ Niet alleen nieuwe klanten kunnen profiteren van de directe, persoonlijke aanpak die ING hanteert. ‘De economie trekt aan en de rentestand is laag. Dit is bij uitstek de tijd voor ondernemers om hun huidige financieringsvoorwaarden eens onder de loep te ne-

Xander Schings: ‘Wij zijn eerlijk, open en duidelijk.

Na een goede inventarisatie komen wij snel met een helder advies en een concurrerende prijs. Dat stellen ondernemers op prijs. Ook voor een second opinion mogen ze me altijd bellen!’

Jeroen Tonen jeroen.tonen@ing.nl 0650641126

Mischa Smits mischa.smits@ing.nl 063088615

men’, zegt Frank. ‘Het is een uitdaging om op het juiste kruispunt met een prospect in contact te komen. Bijvoorbeeld als de rentevast periode van de huidige leningen afloopt, of als men voornemens is om nieuwe investeringen te doen. Ondernemers willen in de basis ondernemen. Ze zien op tegen het doorspitten van die droge stof en laten daardoor geld liggen. ING wil graag met hen in contact komen. Nodig ons uit voor een vrijblijvend gesprek, wij denken graag met je mee! Want het loont om hier aandacht aan te besteden, in veel gevallen kan dit een rente- of aflossingsbesparing opleveren. Wij hebben een scherp prijshuis en stellen geen overbodige voorwaarden.’ Mocht er een overstap plaatsvinden, dan hoeven ondernemers niet bang te zijn dat ze een aantal dagen in ‘grijs gebied’ zweven. ‘Velen zien op tegen de rompslomp van het veranderen van bank. Een overstap is niet heel ingewikkeld, dat kunnen wij vlekkeloos voor ze regelen.’

Dichtbij de ondernemer ‘Ik ben ooit vanuit een management trainee programma gestart bij ING en nu sinds vijf jaar rayondirecteur Zakelijk Advies regio

Xander Schings xander.schings@ing.nl 0650641126

Midden Nederland. Ik vind het mooi om aan de klant-kant te zitten, dichtbij de ondernemer. Ik heb veel respect voor mensen die iets durven te creëren, die starten vanuit passie of het zien van kansen. Zij durven risico’s te nemen! Ik vind het leuk om met hen in gesprek te zijn en echt iets voor ze te kunnen betekenen.’

ING Runnenburg 30 3981 AZ Bunnik 030 6593193 www.ing.nl/zakelijk

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 87

Toyota

Private FlexLease

FleX driving Na 1 jaar maandelijks opzegbaar!

Voor ZZP’ers nu zond

Vanaf € 199,per maand*

er bijtelling!

Rijd nu een gloednieuwe Toyota vanaf € 199,- per maand! Dat is nog geen € 7,- per dag!

Brandstofverbruik (EC 2015/45W of EC 2016/646W) 3,3-4,8 L/100km (20,8-30,3 km/L); CO2 75-109 g/km. * Toyota Financial Services leasetarief per maand o.b.v. Toyota Private (Flex)Lease, 48 mnd, 10.000 km/jaar, wegenbelasting in provincie Utrecht, incl. max. bonus/malus en BTW, en excl. brandstof • Tarieven kunnen afwijken per provincie i.v.m. wegenbelasting en per gekozen uitvoering, wijziging van opties, looptijd, kilometrage, schadevrije jaren en gewicht • Geldig vanaf 1 juli 2017 • Toetsing en registratie BKR • Wijzigingen en drukfouten voorbehouden • directsales@toyotafs.nl Afgebeelde modellen: De AYGO 1.0 VVT- x-cite 5-deurs vanaf € 14.995,- • Yaris 1.5 Hybrid automaat 5-deurs vanaf € 23.995,- • Auris 1.6 D-4D Dynamic vanaf € 33.590,- • Auris Touring Sports 392H 1.6 D-4D Dynamic vanaf € 34.890,- • Toyota C-HR 1.8 Hybrid Bi-Tone Plus vanaf € 36.320,-

Kooijman

Utrecht, Meijewetering 39, 030-2660044 www.kooijmanutrecht.nl

Uw vraag vormt ons uitgangs

uw situatie samenwerking juiste oplossing persoonlijk contact ervaring & advies ...................

HET LEUKSTE UITZENDBUREAU VAN UTRECHT BESTAAT 15 JAAR! Oorsprongpark 4 st 3581 ES Utrecht 030-2990724 info@etappe.nl www.etappe.nl

www • kaepnotaris • nl

Maliebaan 6 3581 CM Utrecht T 030 234 50 50 E info @ kaepnotaris.nl

column

UTRECHT GAAT TOESTROOM TOERISTEN INDAMMEN Wim Pot, directeur van Pot Verhuizingen/ Logistiek, is een betrokken ondernemer met een focus op economische ontwikkelingen, duurzaamheid en mobiliteit.

wpot@potholding.nl

Met deze koppen openen de landelijke Nederlandse dagbladen hun voorpagina over pakweg tien jaar. In de slipstream van Amsterdam is Utrecht voor de originele bewoners een locatie geworden waar geen plek meer voor ze is tenzij er tijdig ingegrepen gaat worden, maar daarover straks meer.

Terug naar het eerdergenoemde Amsterdam. Amsterdam is populairder dan ooit en dat is niet toevallig Zij heeft in het verleden echt werk gemaakt van citymarketing inclusief de bereidheid om flink de portemonnee te trekken. De afgelopen tijd zijn er dertig musea opgeknapt, is er een cruiseterminal gecreëerd waardoor je wandelend de binnenstad in loopt en is er marketing gepleegd rond het historische centrum. Dit, in combinatie met het wereldberoemde ‘red light district’ en het softe Nederlandse drugsbeleid, heeft tot gevolg dat het inmiddels overvol is in Amsterdam-City. Er komt nog een enorme toeristentsunami op de stad af die tamelijk onafwendbaar is. En het vervelende is dat er nu geen passende oplossingen meer zijn.

‘ Bewoners keren Utrecht massaal de rug’ Ook voor de economie zullen de gevolgen groot zijn. Slimme ondernemers komen met steeds meer peepshows, souvenirs- en kaaswinkels en toeristen betalen een vermogen voor snelle wipbeurten, prullaria en blauwe kokers met een Van Goghposter. Vastgoedspeculaties zijn aan de orde van de dag met als gevolg dat de grond- en vastgoedprijzen spectaculair groeien. Doordat ook de huizenmarkt boven de pan uitkookt trekken de bewoners en de ondernemers de stad uit. Er is geen betaalbare plek meer voor ze. Grote internationale entertainmentbedrijven investeren in Amsterdam. Zo is het grote Merlin Entertainment, onder andere bekend van London Eye, eigenaar geworden van Madame Tussauds.

Stap voor stap ontstaat er een parallelle economie met nieuwe consumenten (lees: buitenlandse bezoekers) die andere wensen hebben en een ander budget hebben te besteden. Per slot van rekening is het vakantie en dat mag geld kosten. De horeca heeft dit snel begrepen en de tarieven fors naar boven bijgesteld. Doordat Amsterdam geen visie heeft gehad op de lange termijn zijn de druiven nu echt zuur geworden.

Terug naar Utrecht. Ook Utrecht heeft op een uitstekende manier op de citymarketing-trommel geroffeld en weet steeds meer toeristen naar de stad te trekken. Dat lijkt op een succes maar Amsterdam laat zien dat het verschrikkelijk uit de hand kan lopen als je geen lange termijnvisie hebt.

Utrecht, zoek nog meer de verbinding met Amersfoort, De Betuwe, De Veluwe en andere buurvrienden om gezamenlijk het succes te delen en de toeristenstroom te spreiden.

Voor Amsterdam en Utrecht slaat de klok vijf-voor-twaalf. Voor Amsterdam tot de bom barst, voor Utrecht voor het opstarten van de oplossing. Kortom, start voordat het te laat is.

Wim ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 89

Tekst: Marjan Jaarsma | Fotografie: Aschwin Snel

ICT College en Dialogic: ICT Lab Utrecht genomineerd voor prestigieuze prijs!

Samen met Dialogic-consultants innovatieve ICT-opdrachten uitvoeren tijdens een opleiding aan het ICT College van ROCMN? Sinds begin 2016 kunnen studenten hiervoor terecht in het ICT Lab Utrecht. Een unieke leer-werkomgeving die nu al genomineerd is voor de Computable Awards. Drie vragen voor de afdelingsmanager van het ICT College Baudina Speerstra, Dialogic partner/directeur Sven Maltha, docent ICT- en mediabeheer Nawzad Delawi (ROCMN) en docent Applicatie- en mediaontwikkeling Jim Dunk (ROCMN).

ICT Lab Utrecht Wat is het ICT Lab Utrecht en hoe is het ontstaan?

Sven: ‘In de regio Utrecht is een tekort aan ICT’ers. Op de agenda van de EBU (Economic Board Utrecht) en de provincie Utrecht is een oproep gedaan aan het bedrijfsleven om te komen tot een betere afstemming tussen arbeidsmarkt en opleiding. We hebben als onderzoeksbureau de handschoen opgepakt en samen met het ROC Midden Nederland en nu ook de Hogeschool Utrecht van Utrecht een innovatieve leer-werkomgeving ingericht in de vorm van het ICT Lab Utrecht bij Dialogic. Er lopen gesprekken met de Universiteit Utrecht over samenwerking.

Het ICT Lab Utrecht is een laagdrempelige R&D ICT-omgeving en wordt gespon-

90 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

sord door de EBU, provincie Utrecht en CA-ICT.’ Baudina: ‘Studenten van het ICT College kunnen één dag per week gedurende een onderwijssemester van vijf maanden in het Lab.

‘Het ICT Lab Utrecht is een unieke kans voor onze studenten!’

Met het ICT Lab Utrecht halen we de actualiteit binnen!’ Sven: ‘Bedrijven schakelen ons in voor innovatieve opdrachten waar ze zelf niet aan toe komen en waarvoor anderen te duur zijn. We vragen een geringe vergoeding. We richten ons veel op smart city

projecten en Internet of Things.’ Baudina: ‘Veel opdrachten vragen om een multidisciplinaire oplossing. Iets waar je als bedrijf een schaap met vijf poten voor zou moeten aannemen. Ook daarmee springen we dus in een gat.’

Heeft u als bedrijf een innovatieve ICT-opdracht? Bent u op zoek naar een multidisciplinaire ICT-oplossing tegen geringe kosten? Meldt u zich dan via de website van het ICT Lab Utrecht (www.ictlabutrecht.nl) of neem contact op met Sven Maltha (tel. 06 512 93 268).

Computable Award 2017 ICT-vakblad Computable heeft in 2017 tien ICT-opleiders genomineerd voor de Computable Awards. Wie de lijst met genomineerden doorneemt, ziet ROCMN als enige mbo-opleider tussen hogescholen en universiteiten staan. Hoe verklaren jullie dit succes?

Nawzad: ‘Het ICT Lab Utrecht is een unieke kans voor onze studenten!’ Sven: ‘Een ICT Lab creëren kunnen meer partijen, maar je hebt mensen nodig die erbovenop zitten. Het succes zit erin dat studenten en docenten kunnen meeliften op de kennis, het onderzoek en de adviespraktijk van Dialogic.’ Baudina: ‘Studenten leren

nieuwe dingen en we zijn soms verrast door de resultaten! De samenwerking is uniek en positief opgevallen.’ Sven: ‘Klopt, je ziet niet vaak hbo- en mbo-studenten samenwerken en dat is jammer, want ze vullen elkaar uitstekend aan.’ Jim: ‘We zijn als eerste mbo-opleiding genomineerd! Het ICT Lab Utrecht werpt op velerlei vlakken vruchten af. Studenten zijn er heel enthousiast over, ze zien de context en de toepassing van hun opleiding. Toepassingen hebben altijd haken en ogen en die moeten ze nu zelf oplossen door creatief te zijn en samen te werken. De opdrachtgevers zijn eveneens enthousiast over wat in korte tijd wordt bereikt.’

Ondernemers gezocht!

Lezers van OnderNamen magazine weten dat in de artikelen over de Tech Campus van ROCMN vaak een oproep aan ondernemers staat. Omdat hier altijd respons op komt, is de laatste vraag van dit interview een bekende. Waar kunnen ondernemers jullie mee helpen?

Jim: ‘We zoeken eigenlijk altijd (ICT-)ondernemers die stageplekken hebben, gastcolleges kunnen geven of ICT-projecten willen laten uitvoeren. In ons curriculum zit een grote poot projecten en die willen we verder vullen.

Vanuit het vak applicatie- en mediaontwikkeling moet je dan denken aan de bouw van in meer of mindere mate complexe websites, webapplicaties en mobiele hybrid/native apps.’ Nawzad: ‘Bij ICT en mediabeheer gaat het om het opbouwen en onderhouden van netwerken en het geven van ondersteuning bij vragen en storingen van computers en servers.’ Baudina: ‘Verder zijn we een

uitstroomrichting Security aan het opzetten.

Iets dat hard nodig is, omdat netwerken steeds minder veilig worden en er steeds meer in de cloud terechtkomt. Op de Tech Campus in Nieuwegein werken we vanuit verschillende invalshoeken met de andere techniek colleges aan vernieuwing van ons onderwijs., hier in Nieuwegein werken we vanuit verschillende invalshoeken continue aan vernieuwing van ons onderwijs.’

Heeft u als ICT-ondernemer stageplekken of wilt u gastcolleges geven, neem dan contact op met Baudina Speerstra. U kunt ook een bijdrage leveren aan het onderwijs van het ICT College door ICT-opdrachten te geven. Bent u ondernemer en heeft u deze opdrachten? Neem dan contact op met Baudina Speerstra (tel. 06 24 83 02 73).

De winnaar van de Computable Award 2017 wordt bekend gemaakt op 31 oktober 2017. Een publieksstemming bepaalt voor 50% de winnaar, een jury doet de rest. Het ICT Lab Utrecht heeft uw stem nodig!

Breng uw stem voor 8 oktober a.s. uit op https://www2.computable. nl/computableawards/stem/

ICT College (ROC Midden Nederland) Baudina Speerstra Harmonielaan 1 3438 EC Nieuwegein 06 24 83 02 73 www.rocmn.nl - ict.rocmn.nl b.speerstra@rocmn.nl

ICT Lab Utrecht/Dialogic Sven Maltha Hooghiemstraplein 33-36 3514 AX Utrecht 030 215 05 81 06 512 93 268 www.dialogic.nl maltha@dialogic.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 91

@

ondernamen

EEN KIJKJE #ACHTERNAMEN!

De mens is nieuwsgierig, het zit in de aard van het beestje. We zijn allemaal nieuwsgierig naar wat anderen doen en hoe anderen te werk gaan. Laten we eerlijk zijn, u gluurt toch ook af en toe bij de buren naar binnen? Dagelijks stroomt het hoofdkantoor van OnderNamen vol met allerlei berichten die ons via verschillende wegen bereiken. Voor u gebeurt dit vaak achter de schermen,

vandaar dat we de leukste en meest bijzondere berichten eens per kwartaal met u delen in de @ondernamen rubriek.

Wilt u niets missen van de OnderNamen nieuwtjes uit uw regio?

Volg ons dan op Twitter, Facebook en LinkedIn! Heeft u zelf nieuws? We like, dus tag ons!

EC

AMENUTR

@ONDERN

- Winfactor Van: Danielle Hes g 5 september 2017 da ns Verzonden: Di Utrecht Aan: OnderNamen men,

Dag team Onderna

en goed georganieen zeer succesvol Gefeliciteerd met seerd evenement! mensen ontmoet. ond gehad en dito Ik heb een leuke av hoop dan ook dat is zeker beloond. Ik el Jullie harde werken zeer voldaan gevo oe, maar met een jullie, misschien m zullen terugkijken.

Hartelijke groet, Danielle Hes

VOLG ONS OOK

OP LINKEDIN!

OnderNamen 92 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Afgelopen kw artaal vierde n maar liefst vijf OnderNamen-teamled en hun verjaardag!

F avoriete snack was van zelfspreken d dus een stukje taart !

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 93

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk | Fotografie: Menno Ringnalda

Profile Tyrecenter Hensen & Van den Berg is al vijftien jaar dé bandenexpert voor bedrijven en particulieren

‘Service zit in ons DNA’

» Erik van den Berg en Dennis Hensen

Van kruiwagen tot shovel, Profile Tyrecenter Hensen & Van den Berg is al vijftien jaar dé onafhankelijke bandenspecialist in alle segmenten. ‘Zowel bedrijven als particulieren komen graag bij ons. Wij hebben verstand van zaken, werken snel doch zorgvuldig en zullen er alles aan doen om een klant weer tevreden op weg te helpen’, zeggen eigenaren Dennis Hensen en Erik van den Berg. ‘Sinds kort verzorgen wij ook APK-keuringen en onderhoud, met hetzelfde enthousiasme en vakmanschap. Want kwaliteit gecombineerd met persoonlijke aandacht is waar wij voor staan!’

Dennis en Erik kennen elkaar al lange tijd.

‘Wij komen allebei bij Stoof Autobanden vandaan, de oprichter van de Profile Tyrecenter organisatie, en hebben jarenlang samengewerkt. Op een gegeven moment werd het bedrijf verkocht en viel er een gat in Midden Nederland. Ik ben in dat gat gedoken en ben een Profile Tyrecenter-vestiging in Utrecht

94 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

begonnen’, vertelt Dennis. ‘Ik heb Erik benaderd om mij te komen helpen, maar het was voor hem niet het juiste moment. Tot het moment dat men besloot de vestiging in Vianen te sluiten. Wij besloten partners te worden en de zaak in Vianen te kopen. Wij zijn beiden eigenaar en hebben twee vestigingen onder onze hoede.’

‘Het geheim? Service!’

‘Omdat we onderdeel zijn van een franchiseorganisatie, heb je met een bepaald werkgebied te maken. Wij zitten dichtbij elkaar en zagen mogelijkheden om elkaar te versterken’, legt Erik uit. ‘Daarom hebben we de krachten gebundeld. Samen hebben we een groot verzorgingsgebied en dus meer

‘Als je tot aan je knieën wegzakt in de modder bij een bandreparatie, het ineens begint te regenen én je het lek niet kunt vinden, dan krab je jezelf wel even achter de oren’ kansen. Daarbij, we vullen elkaar goed aan.

Dennis is sterk in het leggen van nieuwe contacten en het aantrekken van klanten.

Mijn kwaliteiten liggen op het operationele vlak en het onderhouden van relaties.’

Dennis is in 2001 gestart met Profile Tyrecenter Hensen en in 2004 kwam daar dus een vestiging in Vianen bij. Daardoor is de naam gewijzigd naar Profile Tyrecenter Hensen & Van den Berg. Ze mogen dus vijftien kaarsjes uitblazen! ‘We hebben veel geleerd in vijftien jaar en kijken nu met een andere blik naar de zaak. We zijn zakelijk gezien volwassen en hebben een manier gevonden om ons te onderscheiden van collega’s.’ Het geheim? Service!

‘Bij Stoof hadden ze een vooruitziende blik over de ontwikkeling van autobedrijven. Zij zagen service als het belangrijkste product en dat hebben Erik en ik meegekregen.

Service zit in ons DNA’, verklaart Dennis.

‘Zo zijn wij bijvoorbeeld 24 uur per dag bereikbaar. Als een klant middenin de nacht belt omdat hij in Groningen (of misschien wel ergens in het buitenland) met een lekke band langs de weg staat, gaan wij dat voor hem oplossen. Met één telefoontje is het probleem opgelost, want wij gaan het regelen. Dat maakt het verschil.’

‘Particulieren vertrouwen ons’ De heren merken een verschuiving. Waar vroeger met name bedrijven aanklopten voor nieuwe banden en service/onderhoudscontracten, weten ook particulieren de weg naar Profile Tyrecenter Hensen & Van den Berg te vinden. ‘Particulieren vertrouwen ons. Wij werken voor grote organisaties en overheden, wij weten waar we het over hebben en leveren kwaliteit. Je hoeft echt niet meteen een abonnement bij ons af te sluiten, wij helpen iedereen. Als jij met een lekke band langs de weg staat, dan gaan wij dat oplossen. Daarbij doen we meteen een check. Hoe is de slijtage? Wat is de bandenspanning? Aan de hand daarvan overleggen we of we één band vervangen, of misschien meerdere. En wij zijn niet gebonden aan een merk, dus kunnen altijd het juiste advies geven. Er geldt bij ons geen ander belang, dan het belang van de klant’, legt Erik uit. ‘En de populariteit van win-

terbanden heeft een toevlucht genomen, waardoor er ook meer particulieren bij ons langskwamen. Wij garanderen dat de banden binnen dertig minuten gewisseld zijn.’

‘Waarom zouden we het niet doen?’

Vanuit die verschuiving zijn ook nieuwe werkzaamheden ontstaan. ‘Wij kregen steeds meer de vraag of wij het complete onderhoud van een auto op ons konden nemen. Daar hebben we even over na moeten denken, want we durven ook nee te zeggen tegen activiteiten die niet bij ons passen.

Omdat we dan de kwaliteit niet meer kunnen garanderen. Maar als de markt erom vraagt en wij kunnen investeren in vakmensen, waarom zouden we het dan niet doen?’

Dennis en Erik hebben een groot netwerk binnen de branche en zoeken de pareltjes uit om hun team te komen versterken. ‘Dus vanaf heden verzorgen wij in beide vestigingen APK-keuringen en onderhoud!’

‘Als een klant middenin de nacht belt omdat hij in Groningen met een lekke band staat, gaan wij dat voor hem oplossen’ Verhuizen Op de Proostwetering 91 in Utrecht konden deze nieuwe werkzaamheden worden geïntegreerd in het bestaande pand, maar op de Lange Dreef in Vianen werd dat lastig. ‘Qua gevoel zaten we prima op die locatie, maar qua uitstraling en klantvriendelijkheid moesten we verhuizen naar een nieuw pand’, zegt Erik. ‘We wilden wel in Vianen blijven en kregen de kans om op de Tuinschouw 7 een nieuw pand te bouwen. Hier hebben wij een overzichtelijke aanrijroute, voldoende parkeerplekken, gescheiden werkplaatsen voor zowel trucks, bestel- en personenwagens, een interne opslag én een sfeervolle receptie waar men kan wachten tijdens de werkzaamheden.’ En om de opening van het nieuwe pand te vieren, samen met het

vijftienjarig jubileum, komt er nog een feest voor klanten en relaties. ‘Maar daar kunnen we nog niet teveel over vertellen.’

Een klant voor het leven ‘Natuurlijk is ons werk niet altijd even leuk.

Als je tot aan je knieën wegzakt in de modder bij een bandreparatie van een vrachtwagen die langs een sloot staat, het ineens begint te regenen én je het lek niet kunt vinden, dan krab je jezelf wel even achter de oren. Maar op het moment dat de klant weer met een vrolijk gezicht de weg op kan, krijgen wij energie! We hebben het weer geflikt’, lacht Dennis. ‘Wij gaan heel ver voor onze klanten. Tijdens de crisis hadden transportondernemers het moeilijk. Maar als zij geen boterham verdienen, doen wij dat ook niet. Daarom is meedenken zo belangrijk. Als zij een investering niet kunnen doen, kunnen we vaak samen wel tot een passende oplossing komen. Misschien kunnen wij zoeken naar gebruikte banden of een goedkoper merk. Misschien kan de klant banden huren of wordt hij al enorm geholpen als hij zijn factuur zes weken later kan betalen. Zo ontstaat de lange termijn relatie die wij graag opbouwen. Zo’n klant heb je vaak voor het leven!’

Profile Tyrecenter Hensen & Van den Berg Proostwetering 91 3543 AC Utrecht 030 6032488 utrecht-leidscherijn@profile.nl www.profile.nl Profile Tyrecenter Hensen & Van den Berg Tuinschouw 7 4131 MD Vianen 0347 355727 vianen@profile.nl www.profile.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 95

NIEUWS

facebook.com/ondernamenutrecht @ondernamenutrec OnderNamen utrecht.ondernamen.nl

Universiteit Utrecht wederom de beste!

Universiteit in de Domstad voor de vijftiende keer op rij uitgeroepen tot beste van Nederland Ook in 2017 is de Universiteit Utrecht uitgeroepen tot beste Universiteit van Nederland. Voor de vijftiende keer op rij staat Utrecht als eerste Nederlandse onderwijsinstelling in de Academic Ranking of World Universities. De lijst wordt jaarlijs opgesteld door onderzoekers van de Jiao Tong Universiteit in Shanghai. Op de lijst neemt Utrecht de 47e plaats in. Ten opzichte van vorig jaar is dit een flinke stij-

ging; in 2016 stond Utrecht nog op plek 65. De Universiteit Groningen staat op plek 59; binnen de top 100 staat ook de Erasmus Universiteit in Rotterdam en de Universiteit Leiden. De onderzoekers kijken onder andere naar het aantal oud-studenten dat een Nobelprijs heeft gewonnen en het aantal artikelen dat is gepubliceerd in de wetenschappelijke tijdschriften Nature en Science.

Stekelenburg Glas en Van Renswoude Energie Collectief Utrechtse Bedrijven Metaalproducten samen op Bonaire voert energietransitie Stekelenburg Glas uit Utrecht en Van Renswoude tekent voor het ontwerp van Renswoude Metaalproducten uit en productie van de staalconstructie en verder op Utrecht scoort goed qua verduurzaming!

Zo heeft Utrecht, van alle Nederlandse gemeenten, het meeste vermogen zonnestroom. Ook stond Utrecht, in de voorjaarsronde van de SDE+ subsidie 2017 (Stimulering Duurzaam opgewekte Energie), op de derde plaats van de ranglijst Nederlandse gemeenten qua aantal toegekende subsidieaanvragen.

Het Energie Collectie Utrechtse Bedrijven (ECUB) is trots op deze behaalde resultaten. ‘Van alle aanvragen die in de voorjaarsronde van 2017 werden ingediend en goedgekeurd, werd 64% toegekend aan bedrijven in het werkgebied van ECUB, grotendeels bij deelnemers van ECUB. In 2016 was dat nog 54%; een mooie stijging!’ De projecten in het werkgebied van ECUB zijn samen goed voor een energieopbrengst van ruim 12,5 megawatt. Ter vergelijking; tijdens de vorige ronde was dit 4 megawatt en daarvoor 0,7 megawatt. ‘Een mooie stijgende lijn!’, aldus ECUB.

96 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Nieuwegein gaan samen werken aan een mooi project op Bonaire. De opdracht die zij hebben binnengesleept betreft een verdieping van een winkelcentrum gemaakt van beloopbaar glas.

Om dit te kunnen realiseren zijn Francis Stekelenburg en Floor van Renswoude naar de Nederlandse Antillen gevlogen om alles in te meten en op papier te zetten.

Stekelenburg verzorgt het speciale beloopbare glas. Het glas is speciaal voor dit soort doeleinden ontwikkeld. Het laat wel licht door, maar men kan er niet doorheen kijken. Ook zal het worden voorzien van een speciale anti-slipcoating. Beide bedrijven zijn nu hard aan het werk om alle materialen op tijd te kunnen verschepen. Kortom, een mooi samenwerkingsverband tussen twee van onze leden.

Verweij Elektrotechniek: al zestig jaar een veelzijdige installateur

‘Het geheim van ons succes?

Flexibiliteit!’

Een dagje Efteling met alle personeelsleden en hun families, een speciale jubileumkrant voor alle relaties en een lekkere slagroomtaart; Verweij Elektrotechniek laat haar zestigjarige jubileum niet ongemerkt voorbij gaan.

‘Het is een bijzondere mijlpaal, niet ieder bedrijf krijgt de kans zestig kaarsjes uit te blazen’, zegt eigenaar Roel van Stokkum. ‘Hoe het komt dat ons dat wel lukt?

Flexibiliteit is onze grootste kracht. Als wij morgen rechtsaf moeten, omdat de wereld dat vraagt, dan gaan we rechtsaf. Moeten we een week later naar links?

Prima, dan halen we met zijn allen de schouders op en gaan we linksaf. Verweij is elektrotechnisch installateur, we hebben de slimme koppen in huis! Daarmee verzekeren we ons ook in de toekomst van werk. Want harder werken kunnen we niet, die rek is eruit. Maar slimmer werken, dat kunnen we wel!’

Tekst: Jitske Kattenberg-Tuk | Fotografie: Menno Ringnalda

Met de woonkamer als kantoor en de zolder als magazijn begint Jilles Verweij in 1957 vanuit huis met Verweij Installatiebureau, een onderneming met name gericht op bliksembeveiliging en kabelwerken. Als Jilles in 1972 plotsklaps overlijdt, neemt zoon Herman het stokje over. Onder het motto ‘Verweij is nergens bang voor’ pakt hij uitdagingen met beide handen aan en blijft het bedrijf zich ontwikkelen. Zo legt hij de basis voor wat nu Verweij Elektrotechniek is. ‘Maar hoe kun je een familiebedrijf het beste voortzetten als er vanuit de familiekring geen natuurlijke opvolger is? Met deze vraag worstelde Herman tegen de eeuwwisseling’, zegt Roel. ‘Hij begon aan pensioen te denken, maar zijn kinderen hadden andere ambities.’ Om de toekomst van zijn bedrijf veilig te stellen, zocht Herman een aantal ondernemers die in dezelfde situatie verkeerden en werd er een holding opgericht, DGtC. Door samenwerking konden de verschillende bedrijven zelfstandig blijven, maar tegelijkertijd wel de efficiëntie vergroten, ervaringen delen en van elkaar leren. ‘Samen inkopen, werk

98 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

aanvliegen, opleidingen organiseren en personeel in- en uitlenen’, legt Roel uit.

1+1=3 Roel is op 6 december 2010 begonnen bij Verweij Elektrotechniek, als Algemeen Directeur. ‘Het leek mij een mooie uitdaging. Ik heb altijd de droom gehad om een eigen onderneming te leiden en dit kwam verdomd dicht in de buurt’, lacht hij. ‘Ik ben van origine techneut en dat aspect vind ik nog steeds heel leuk.

‘Ik denk vaak: potverdorie, dat is een mooi stukje werk’ Daarnaast ben ik een mensen-mens en houd ik ervan om mijn personeel in hun kracht te zetten. 1 + 1 = 3, ik zit hier helemaal op mijn plek!’ Dus als de holding in 2016 besluit om alle bedrijven te verkopen, hoeft Roel niet lang na te denken.

‘Natuurlijk moest ik het even overleggen met mijn vrouw, maar zij ziet hoe gelukkig ik hiervan word.’ Zo gebeurt het dat Roel van Stokkum per 1 januari 2016 de eigenaar van Verweij Elektrotechniek is.

‘Ik vind het leuk om met nieuwe dingen bezig te zijn. We doen schitterende projecten en daar krijg ik veel energie van. Zo hebben we net de Stopera in Amsterdam gescoord. Samen met een aannemer en een werktuigbouwkundige installateur gaan we een stukje revitaliseren.

Het blijft tussentijds wel in gebruik, dus dit is een opdracht die we in fases moeten uitvoeren. Dat hebben we bij de Stadsschouwburg in Utrecht ook gedaan, één van de redenen waarom we deze klus in de wacht hebben gesleept, en vergt een hoop planning. Het is een oud pand, je weet nooit wat je tegen gaat komen als je de boel open breekt. Daar moet je op anticiperen en improviseren. En dan kom je bij de kracht van Verweij: wij zijn super flexibel! Het kan betekenen dat we in ploegen moeten werken. Of dat we bijschakelen. Of dat we weekenden moeten werken. Dat hebben we ook bij een pro-

de jubilaris

‘Hoe we ervoor gaan zorgen nog eens zestig jaar te halen? De jeugd heeft de toekomst!’

ject in Rotterdam gedaan; toen zijn we drie weekenden lang met 22 man aan de slag geweest, omdat het nodig was. Maar dan staat ook iedereen er en ook ik ben aanwezig, met koffie en koeken. Want ik ben ontzettend trots dat we de klus met zijn allen klaren! Laatst was er weer een opening van een gebouw, toen ben ik met de projectleider mee geweest. Als ik dan zie wat wij gemaakt en gerealiseerd hebben, denk ik: potverdorie, dat is een mooi stukje werk!’

Slimme dingen doen Een ander mooi project van Verweij, is het opnieuw inrichten van de Heineken Experience. ‘De hele beleving gaat op de schop en wij nemen complete installatie van alle elektrotechniek voor onze rekening. Ik ben dus van huis uit techneut en ook als eigenaar kan ik die techniek niet loslaten. Daarom doe ik de calculaties voor dit project zelf. Wel samen met de projectleiders, maar ik denk graag mee over de technische uitvoering. Hoe kunnen we dit slim aanpakken en anders doen dan anderen? Dat stukje kennis de-

len, daar word je alleen maar beter van.

En ik word er blij van, want ik leer zelf ook elke keer nieuwe dingen. Daar gaat het uiteindelijk ook om; hoe kunnen we slimme dingen voor de klant én slimme dingen voor onszelf realiseren? De markt is nog steeds slecht, de prijzen zijn slecht.

Harder werken kunnen we niet meer, die rek is eruit. Het licht is hier om 17.00 uur echt niet uit, we blijven knallen totdat het werk klaar is. Daarom moeten we slimme dingen doen! Door bijvoorbeeld te werken met nieuwe materialen en onze monteurs uit te rusten met iPads.’

‘Techniek is een leven lang leren’ ‘Hoe we ervoor gaan zorgen nog eens zestig jaar te halen? De jeugd heeft de toekomst’, verklaart Roel. ‘We kunnen alleen van onderaf groeien, met jonge aanwas van de technische opleidingen.

Het is een drama om goed personeel te vinden, opleidingen sluiten niet aan bij de vraag van de markt. Daarom ben ik heel actief in het onderwijs. Ik zit in de stuurgroep om het beroepsonderwijs te verbinden met het bedrijfsleven. Wat verwachten wij van leerlingen? Zo zat er bijvoorbeeld maar één A4-tje in het lesprogramma over duurzame energie.

Een alinea over zonnepanelen en eentje over warmtepompen. Dat kan echt niet!

Het moet zelfs een apart vak op school zijn. Daar probeert de stuurgroep bij te helpen. Daarnaast staat Verweij op open dagen en zijn wij leerbedrijf. We hebben altijd minimaal vijf stagiaires. En juist omdat wij hier zoveel energie in steken, valt de vergrijzing bij ons mee. Je ziet dat onze aanpak werkt. Wij hebben een aantal jongens die als leerling monteur bin-

nen zijn gekomen en nu zelfstandig goede monteurs zijn. Je ziet ze ontwikkelen en daar krijg je energie van! En ze blijven bij ons, ze hebben een historie opgebouwd met Verweij en zitten hier op hun plek.

Ze zijn loyaal. Daar investeren wij ook in.

Iedereen is onderdeel van de familie, we doen leuke dingen samen en er worden uitjes georganiseerd. En we doen bijvoorbeeld ook vaak mee aan sporttoernooien in de omgeving. Ik heb laatst voetbaltenue ’s laten maken, zodat we in ieder geval gestroomlijnd het veld op komen’, lacht Roel. ‘Het zijn kleine dingen, maar heel belangrijk. Ik investeer in mijn personeel. Ze mogen studeren wat ze willen, mits het geen punniken of breien. Ze krijgen alle mogelijkheden om een opleiding of cursus te volgen, als we er allebei iets aan hebben. Dan betaal ik de opleiding, geen enkel probleem. Alles wat maar met techniek, maar ook met vaardigheden te maken heeft. Leidinggeven, cursus time management. Verzin het maar. Dat vind ik heel belangrijk. Techniek is een leven lang leren!’

Verweij Elektrotechniek Veldwade 8 3439 LE Nieuwegein 030 2886513 info@veu.nl www.veu.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 99

column

HET ZAL ALLEMAAL ZO’N VAART NIET LOPEN Wim van Rooijen, trendverkenner bij Fountainheads én veelzijdig ondernemer

Veel ondernemers overschatten wat ze zelf binnen één jaar kunnen veranderen, maar onderschatten wat er binnen vijf tot tien jaar verandert. Verandering is de enige constante factor. Het was er gisteren, het is er vandaag en het zal er morgen zijn. Maak je als ondernemer genoeg gebruik van de continu veranderende wereld of laat je jezelf verrassen door wat er om je heen gebeurt? Wat is de reden voor de soms langzame acceptatie en implementatie van nieuwe mogelijkheden?

Vaak hoor je mensen denken of zelfs zeggen: ‘het gaat allemaal niet zo snel’, of ‘onze propositie is zo uniek dat het effect van nieuwe technologie of ander maatschappelijk gedrag niet zo’n impact zal hebben op ons verdienmodel’. En als het zover is haken we wel snel in. Zo is dat ‘altijd’ al (goed) gegaan.

Een andere reden waarom de effecten van nieuwe technologie minder snel meet- en zichtbaar zijn is omdat de nieuwe mogelijkheden in eerste instantie als substituut voor een bestaand onderdeel in de waardeketen wordt gebruikt. Zo verving de elektromotor de stoommachine zonder dat het productieproces wezenlijk werd aangepast. De machines die het meeste vermogen nodig hadden stonden in de productiehal het dichtst bij de centrale krachtbron. Andere delen van het proces die minder afhankelijk waren van de werking van de motor stonden verderop in de fabriekshal. Pas toen workflow in fabrieken het uitgangspunt werd voor het inrichten van het productieproces, en de decentrale toepassing van elektromotoren benut verhoogde de productiviteit met tientallen procenten en werd de potentie van de nieuwe technologie verzilverd.

‘Het was er gisteren, het is er vandaag en het zal er morgen zijn’ Echte kansen worden vaak uitgebaat door ondernemers die mentaal én fysiek op tijd afscheid kunnen nemen van bestaande methodes, processen en (bedrijfs)middelen. Ze pakken op tijd een schoon A4-tje om de keten die nodig is om waarde toe te voegen volledig opnieuw te ontwerpen met de nieuwe beschikbare mogelijkheden.

We kunnen ons vandaag maar moeilijk voorstellen dat zelfrijdende auto’s de komende vijf jaar een belangrijke rol gaan spelen binnen mobiliteit. Zo konden we in 1997, pas twintig jaar geleden, ons niet voorstellen wat de impact van Internet zou kunnen zijn. We waren onder de indruk dat we een e-mail konden versturen maar dat deze technologie het totale economische model zou gaan veranderen was toen ondenkbaar.

wim@fountainheads.nl 033 260 0321 www.fountainheads.nl

Lerenwewelgenoegvandegeschiedenis?Of makenweaandevooravond van ingrijpende technologieën zoals De Blockchain en Kunstmatige Intelligentie dezelfde inschattingsfout als in het verleden? Wat betekent het als zelflerende computers taken van ons kunnen overnemen en die taken beter en sneller uitvoeren dan wijzelf ? In welke mate dringt deze technologie nu al ongemerkt onze bedrijven binnen en welke effecten heeft dat? Als je jezelf vergeet voor te bereiden, bereid je jezelf voor om te worden vergeten. Zelfs mensen die met hun neus bovenop de nieuwe ontwikkelingen staan worden vaak verrast door de ongekende exponentiele versnelling van de verandering.

Laat jij je (bedrijf) dat overkomen?

Zorg jij voor de juiste inschatting?

100 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Wim

Fotografie: Elke Smit

voegt hij eraan toe: ‘Een normaal bedrijf ziet zijn klanten graag terugkomen, hier niet.’

Het kernwoord is volgens Cor stofwisseling: ‘Dat is iets anders dan eten. Het is het proces dat al begint bij het zien en ruiken van eten. Denk aan de geur van versgebakken brood in de winkel: hoe reageert je lichaam hierop? Van daaruit gaat een heel proces in werking tot aan celniveau waar de voedingswaarde wordt omgezet in energie. Kort gezegd: stofwisseling is het proces van het moment dat zintuigen al iets waarnemen, tot het op celniveau wordt omgezet in energie of in celdeling.’

» Cor Kok

‘HOE KOM IK ER VANAF? NEE, HOE KWAM IK ERAAN?’ ‘Ik zou weleens een keertje een andere insteek aan het interview willen geven.’ Het zijn de woorden van Cor Kok. De rasondernemer, inmiddels bekend als de ‘ondernemende vetcel-vergruizer’, wil ditmaal meer de diepte in: ‘Kijk, we hebben het iedere keer over vetcellen vergruizen en hoe we dat hier doen bij Finesse. Inmiddels weten de mensen dat wel, en wij hebben ook wel bewezen dat we ons vak verstaan. We willen graag eens belichten wat er bij het gehele proces nog meer komt kijken. En met dat

‘Binnen deze lange keten van processen adviseren wij onze klanten. Van de werking van speekselklieren tot aan de werking van bijvoorbeeld hormonen: we hebben de kennis ervan in huis. Wij kunnen in de kliniek het benodigde bloedonderzoek doen en eventueel onze hormoonspecialist in consult roepen. Veel mensen volgen het ene dieet en dan weer het andere. Stop ermee! Het is belangrijk dat je dingen doet vanuit een medisch advies. Heb je last van je darmen, je maag, et cetera… Zelfs je weerstand is van belang.’

Toveren ‘Soms denken mensen weleens dat we hier kunnen toveren. Jammer, maar helaas. We hebben methodes om je te helpen, en door onze behandelingen maken we dat proces wel eenvoudiger. Echter, je moet er zelf ook je best voor doen.’ Langzaamaan komen we tot de afsluiting: ‘Wat ik wel graag nog wil zeggen: het meten van je viscerale vetwaarde, dat is een hele goede graadmeter van je gezondheid. Hoe hoger je viscerale vetwaarde, des te hogere kans op hart- en vaatziekten. En vanuit deze kennis kunnen we je oprecht helpen in de strijd tegen die hardnekkige vetrolletjes. Want onze ambitie is om iemand de rest van zijn leven gezond te laten leven en op een vitale manier oud te worden!’

proces bedoel ik de stofwisseling.’

‘Want veel mensen denken is weg is weg. Even naar Woerden, wat vetcellen vergruizen en klaar is Kees. Nooit meer vetrolletjes! Was het maar zo simpel, maar dat kan natuurlijk niet. Ja, wij vergruizen de vetcellen (en die blijven ook weg) maar de vetten verwijderen, dat moet het lichaam zelf doen. Daarbij kijken wij naar alle factoren die invloed hebben op de stofwisseling. Dus hoe communiceren organen met elkaar? Is er sprake van vitaminenen mineralentekorten? En is er sprake van verantwoorde voeding en voldoende beweging. Als het lichaam de vetten afgevoerd heeft dan is de wens dat het weg blijft. En daarom is er maar één hele belangrijke vraag: hoe kwam ik aan die vetten? Daar ligt de sleutel tot een gezond en gelukkig leven.’

10 jaar 07 Sinds 20

‘Het gaat erom dat je gezond en vitaal oud wordt !’

‘Hoe kwam ik hieraan?’

Cor vervolgt: ‘Mensen zijn soms hun hele leven bezig met maar één vraag: hoe krijg ik het weg? Bij Finesse gaan we liever in op de vraag ‘hoe kwam je eraan?’. Want wanneer we dat antwoord hebben dan zien we je nooit meer terug bij Finesse.’ Lachend

VEILIG

• BLIJVEND • VERJONGEND

Finesse Bodyline Clinic Pompmolenlaan 19A 3447GK Woerden 0348 409199 info@finessebodylineclinic.nl www.finessebodylineclinic.nl

ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017 | 101

quotes en namen

Zoekt u iemand?

De volgende namen kunt u vinden in deze editie!

Adriaansen, Onno 31 Baaren, Nick van 5,49,72 Baggerman, Rob 79 Berg, Erik van den 94 Bilthof, Christiaan 64 Bonsing, Jan 49 Braam, Ruud 32 Breuren, Ed 34 Breuren, Wieteke 34 Bruce, Jade 37 Chalos, Dimitri 61 Delwai, Nawzad 90 Dijk, Jos van 32 Dijk, Kees van 32 Dijk, Paul van 32 Diks, Ruud 48 Dissel, Ron 43 Dongen, Michael van 43 Dorp, Willem van 57 Driessen, Ronald 16,17 Dunk, Jim 90 Eck, Allart van 24,25 Eck, Jan van 24 Eck, Krijnie van 24 Enklaar, Koen 9,10,11 Flier, Daniël van der 62 Folmer, Gijs 56, 83 Gent, Marcel van 18,19 Gillissen, Carlo 9,10,11 Groot, Willem de 51 Hees, Henk van 26,27 Heijden, Frank van der 5 Hendriksen Oostereng, Alice 61 Hensen, Dennis 94 Hes, Danielle 60 Janmaat, Jorn 5,43,72,82 Kempers, Hans 37 Klinkenberg, Pim 62 Klomp, Ad 68

Koene, Rens Kok, Cor Kooij, Ernst Kooijman, Gert Leemkolk, Liselot van de Lesage, Raymond Levert, Niels Levert, Sander Maltha, Sven Middelman, Paul Morris, Jonathan Mutsaers, Debby Naber, Toon Noorlander, Harry Ophof, Sybren Oskam, John Oskam, Teun Oude Egbrink, Frank Peek, Marco Peek, Rob Peek, Rob Peeters, Jacques Pieters, Hans Plassche, Paul van der Pot, Wim Prins, Judith Renswoude, Floor van Rietschoten, Ruud Rietveld, Danny Riezebos, Peter Roeleveld, Jan Romijn, Wim Rooijen, Wim van Rövekamp, Maarten Ruigrok, Karin Sande, Erik van der Schaik, Berry van Schaik, Eddie van Scheren, Eveline

61 101 61 61 37 55 64 64 90 43 37 81 49 51 24,25 30 30 52 28,29 42 28 26,27 23 81 89 28,29 96 12,13 5,72,82 41 75 60 82, 100 60 14 78 39 39 20,21

Schings, Xander Schippers, Daphne Schuurman, Katja Sedney, Eugene Seumeren, Frans van Simons, Mike Slaats, Tim Slager, Guido Smeding, Nicky Smeijers, Hans Smits, Mischa Smorenberg, Rens Sneijder, Wesley Soekhie, Gilbert Spaan, Carlo Speerstra, Baudina Stekelenburg, Francis Steltenpool, Teun Stokkum, Roel van Struijer, Gert-Jan Tofohr, Maurits Tonen, Jeroen Uiterwaal, Sjak Vandenberg, Ellen Veen, Tim van Versluis, Hans Verveer, Frank Verweij, Herman Verweij, Jilles Visser, Jan Hein Vliet, Nils van Vorst, Boris van der Vunderink, Paul John Warmerdam, Frank Warmerdam, Jerry Westrik, Joop Wolbers, Thijs Zuure, Raimond, Zwezerijnen, Peter

87 69 85 43 67 12,13 49 77 55 58 87 10 69 30 52 90 96 32 97 30 37 87 65 7 37 54 81 98 98 18,19 68 42 65 86 14,15 84 31 49 43

Spraakmakende quotes uit deze editie geen uitzen dkr ‘Als je nu de voordeur openzet komen er er | p. 52 binnenvliegen, maar klanten!’ Harry Noorland ‘Ze noemen mij op de zaak ook wel El

achten

Connector!’ Nick van Baaren | p. 73

aarten en ‘ In deze digitale wer eld moeten stempelk rt | p. 64 zegels gewoon de prullenb ak in!’ Niels Leve

je een beveiliger binnenhaalt ‘Je moet er toch niet aan denken dat doet?’ Joop Westrik | p.85 die eigenlijk helemaal niet weet wat hij

102 | ONDERNAMEN UTRECHT NAJAAR 2017

Word lid van OnderNamen

je

aart k e t visi regio w U n de ht! i c e r Ut

AMERSFOORT: Amersfoort, Baarn, Barneveld, Bunschoten, Eemnes, Leusden, Nijkerk en Soest

WOERDEN:

UTRECHT:

Woerden, Montfoort, Linschoten, Kamerik, Zegveld en Harmelen

Utrecht, De Meern, De Bilt en Maarssen

Eemnes Bunschoten

Nijkerk

Baarn

Amersfoort Soest

Barneveld

Leusden

Kamerik De Bilt Bilt Zeist Zeist

Utrecht Woerden

Nieuwerbrug

Harmelen Woudenberg De Meern

Linschoten

Bunnik Bunnik Montfoort

Montfoort

Utrechtse Heuvelrug

IJsselstein

IJsselstein

Houten Nieuwegein

Oudewater

HEUVELRUG KROMME RIJN: De Bilt, Zeist, Bunnik, Wijk bij Duurstede, Utrechtse Heuvelrug en Woudenberg

Lopik Vianen Wijk bij Duurstede Schoonhoven

LOPIKERWAARD: IJsselstein, Montfoort, Oudewater, Lopik en Schoonhoven

LEKSTROOM: Nieuwegein, Houten, Vianen en IJsselstein

ONDERNAMEN UTRECHT utrecht.ondernamen.nl

Nieuw

Grilled lamb chops

BBQ concept Pulled pork

Smoked rib’s

Elektronweg 10 - 3542 AC Utrecht - 030 243 28 98 - info@nextkitchen.nl

www.nextkitchen.nl