SOCIALES NOTA INSTITUCIONAL
CHARLA SOBRE VINOS
Aromas y sabores L
a conocida sommelière Mariella Gavilán brindó una charla sobre vinos para aprender a identificar los sabores, colores y aromas de esta bebida tan solicitada en nuestro país. El encuentro con los amantes del buen vino tuvo lugar en el Restaurante Cincuentenario de nuestra entidad social, con las bodegas Trapiche y Finca Las Moras. Gavilán habló de las cosechas, las bondades del vino, sus propiedades, de las bodegas, del proceso de elaboración y un sinfín de curiosidades, así como toda la ciencia que hay detrás de este alimento. El encuentro finalizó con un importante tasting, o degustación, de la mano de los productores de Fond de Cave Reserva Cabernet Franc 2019; Los Intocables Black Malbec 2019 y Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon 2015. La exclusiva cita fue el jueves 19 de agosto, en horas de la noche.
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