Area Wellenss 118 by Pinup Communication

Editoriale

Pdi Giorgio Bartolomucci

ossiamo facilmente immaginare che ricordi porteranno della propria vacanza in Italia le decine di migliaia di turisti che quest’anno si sono visti bloccati in stazioni e aeroporti a causa di diversi scioperi dei trasporti Viaggiare nel bel Paese, penseranno, porta sempre con se il rischio che il servizio pubblico locale - che siano i bus, le metro, i treni o i vaporetti, ma anche i musei - venga bloccato da un agitazione, da una protesta o da uno sciopero. È innegabile che gli effetti si riflettano esclusivamente sui viaggiatori ma ad andarci di mezzo è l’immagine stessa del paese, della qualità dei suoi servizi, dell’organizzazione e della sicurezza dell’intera nazione Il problema è annoso, non si tratta di mettere in discussione il diritto di sciopero costituzionalmente protetto o di contrapporlo con quello dei diritti degli individui alla mobilità, quanto di come garantire la fruizione di servizi come i trasporti Senza parlare dell’esiguità e delle difficoltà a essere rimborsati come previsto dalla Carta dei diritti del Passeggero e dal fatto che all’interno dell’Unione Europea, i cittadini godono di talune garanzie e diritti rafforzati rispetto a quelli previsti dalle convenzioni internazionali, soprattutto in materia di trasporto aereo. Fino a qualche anno fa la giurisprudenza italiana escludeva a priori ogni risarcimento danni, per esempio in caso di sciopero del personale di volo, ma oggi si sta delineando un nuovo orientamento secondo cui lo sciopero pur essendo un diritto dei lavoratori, dev ’essere esercitato in modo da arrecare il minor disagio possibile in capo ai privati cittadini, ai quali, devono essere garantiti nei tempi più rapidi possibili sia servizi alternativi che rapidi rimborsi e il risarcimento delle maggiori spese sostenute e degli eventuali danni cagionati Per poter essere esenti da responsabilità, le compagnie aeree devono dimostrare che l’annullamento del volo è dovuto a circostanze imprevedibili ed eccezionali, nonché, di aver messo sul campo ogni mezzo idoneo ad evitare l’annullamento o il ritardo del volo, e di aver fornito adeguata assistenza Lo stesso vale anche nel caso di uno sciopero “selvaggio” ovvero esercitato senza preavviso Tutto questo sulla carta, ma ve li immaginate i tempi e i costi che un viaggiatore - italiano o straniero non cambia - necessari per portare in tribunale le nostre Ferrovie o una compagnia aerea con base in Irlanda, in Spagna o negli Stati Uniti, per poi vedersi riconoscere poche centinaia di euro di risarcimento?

Si finisce per rinunciare e ci si lecca le ferite ripromettendosi che “in quel paese o con quella compagnia non viaggerò mai più”.

Case History

L’anima di un Monastero dentro un incantevole Resort & SPA 10

Un angolo d’Inghilterra sulle sponde del Lago Maggiore 18

Gusto, cultura e rafﬁnatezza la formula scelta da Palazzo Utini

Tenuta di Fessina: elegante ospitalità alle pendici del vulcano

San Domenico: apre la nuova Botanica SPA 38

Un resort in cui lusso e sostenibilità di integrano al meglio 42

Reportage

Una settimana in Algeria per conoscere l’eredità Romana 46

Attraversare il Ponte alla Luna in lotta fra ragione e panico 52

Una giornata a Lugano con Yann Sommer, portiere dell’Inter 54

Eventi

A Genova per scoprire l’imponente vetrina del Salone Nautico

Wellness Hospitality Conference: torna la seconda edizione a Milano

Protocolli

Il concetto di sicurezza deve esserer ospite ﬁsso nelle aree wellness

Rubriche News & Retreats, SPA Market, SPA Business, Wellness Life

SPA Specialist

Rimandare una scelta o un’azione fa perdere spesso un’occasione

Il benessere secondo Matteo

Il lusso può essere sostenibile senza compromettere la qualità dei servizi?

SPA Market

Lemi, Vitinix, Skinceuticals, Cantabria Labs

Cosmetico

La nuova lacca per rafforzare le unghie in formato click pen

DIRETTORE RESPONSABILE Giorgio Bartolomucci

REDAZIONE

Gabrielle Bottenheim

Carlotta Cittadini

Ornello Colandrea

Nadia Donghi

Giorgia Facis

Emanuele Marchetti

Danilo Panicali

COORDINAMENTO EDITORIALE GiLaw

TRADUZIONI

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IMPAGINAZIONE

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FOTO DI COPERTINA: Giovanni Speranza courtesy of Lugano Re gion

SOCIETÀ EDITRICE

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REDAZIONE/ABBONAMENTI

Headmaster International Srl via Carlo Botta 17 - 00184 Roma tel 06 77073160 - 06 77073275 fax 06 77073168 info@areawellness.it www.areawellness.it

PUBBLICITÀ: Luciana Lombardi Edith Wiszniewska info@areawellness.it

FOTOLITO DB Graﬁca srls - Roma

STAMPA a cura di FG Servizi di Giulia De Felicis Roma

Anno 18, numero 112 - 2023

Registrazione del Tribunale di Roma n 61/2003 del 20/2/2003 - ROC 35060

Contiene Inserti Pubblicitari e Redazionali allegati alla spedizione

Grandangolo

L’area vacanze Sci & Malghe Rio Pusteria è nota

s o p ra t t u t t o p e r i s u o i p a s c o l i e i s u o i b e l l i s s i m i

s e n t i e r i e s c u r s i o n i s t i c i , u n c o n t e s t o ch e c i f a a tterrare in un pianeta di energia pulita Oltre 50

m a l g h e e r i f u g i , t ra c u i i l p i t t o re s c o e u n i c o v i l -

l a g g i o a l p i n o M a l g a Fa n e , d a n n o f o r m a a l p a esaggio Una volta arrivati a destinazione, con l’Almencard si può scoprire il territorio con i mezzi di trasporto locali, in modo autonomo e pratico durante una rigenerante vacanza. Il cambio di passo con la routine cittadina è immediato, ci si immerge nella bellezza del territorio e via con escursioni, passeggiate panoramiche, attività in e-bike, sessioni di Yoga in alta quota e visite ai masi e alle malghe, godendo di un’opportunità unica per visitare Rodengo, Rio di Pusteria, Valles e Terent o. I n e s t a t e , d a n o n p e rd e r e i b a g n i n e l b o s c o presso la suggestiva cascata di Vandoies di Sopra, un percorso che offre l’opportunità di godere dell a t ra n q u i l l i t à d e l p a e s a g g i o n a t u ra l e e d i r i nv igorirsi grazie al potere dell’acqua Tra le esperienze più autentiche c’è una camminata mattutina con colazione al rifugio Lago di Pausa alla montagna di Terento, con 900 metri di dislivello o in altern a t iva l ’ e s c u r s i o n e ch e i n i z i a a l l a s t a z i o n e d e l l a cabinovia Gitschberg a Maranza da cui si imbocca il sentiero delle baite ﬁno alla cima Kleingitsch a 2 2 6 2 m e t r i d i a l t i t u d i n e , p e r p ro s e g u i re n e l l a Valle d’Altafossa e sul sentiero Kneipp per sperimentare i beneﬁci della terapia con acqua fredda in mezzo alla natura Tutte le esperienze della Val Pusteria conducono al benessere ma se possiamo fare una scelta l’atmosfera più originale nella nat u ra l a t rov i a m o n e l p a e s e d i Va l d i Va l l e s c o n i

s u o i 6 0 0 ab i t a n t i , d ove s i trova l’Hotel Silena. Il luogo in cui si può praticare lo yo g a i n q u o t a . I l S i l e n a è u n r e t r e a t h o t e l a d a g i a t o sull’altopiano, a 1 350 mt d i a l t e z z a , è d ive n t a t o u n punto di riferimento per i s e g u a c i d i q u e s t a d i s c i p l ina indiana. La resident Yoga Teacher vi tiene lezioni p i ù vo l t e l a s e t t i m a n a ( l ive l l i 1 e 2 ) d i H a t h a , V inyasa e Yin Yoga: d’estate l e l e z i o n i s i t e n g o n o a ll’aperto, a bordo della vasca onsen, a volte sulla terrazza sul tetto, altre volte su un prato o nel bosco per uno scambio di flussi energetici con gli alberi e la natura. Nelle giornate di pioggia e d’inverno gli esercizi si svolgono nello spazio Kingdom of Yoga, 80 mq con parquet riscaldato e vista sulle montagne, accesso diretto al giardino e una tranquillità infinita perfetta per la meditazione finale, con una tazza di tè sul tappetino. E per chi preferisce rilassarsi ci sono oltre 1.500 mq di SPA tra infinity pool, biosauna alle erbe, bagno di vapore ai profumi del bosco, sauna panoramica in terrazza e, plus davvero esclusivo, l’onsen di ispirazione giapponese, una vasca d’acqua calda di sorg e n t e a 4 0 ° i n c u i i m m e r g e r s i c i rc o n d a t i d a l s ilenzio del bosco Per info: Hotel SILENA - Via Birchwald 10 - 39037, Rio di Pusteria/Valles - tel.: +39 0472 547194 - info@silena.com - www.silena.com

Grandangolo

A 1800 metri di altezza sul Passo Campolongo, nel cuore delle Dolomiti, l’Hotel Grifone è un punto di partenza ideale per esplorare sia l’Alta Badia, sia Arabba e la vallata di Livinallongo A pochi passi

s i t rova n o l e p i s t e d a s c i d e l D o l o m i t i S u p e r s k i , 1.200 chilometri di discese sulla neve per tutti i livelli di sciatori, mentre in estate l'area offre numerosi sentieri escursionistici, percorsi in mountain bike e attività all'aperto L'hotel offre ampi saloni al piano terra e una varietà di servizi: le camere, spaziose e confortevoli, tra cui le belle suite in duplex al quarto piano con doppio matrimoniale, sono 56 con vista panoramica sulle montagne, il personale è molto gentile e disponibile, il ristorante serve piatti della cucina locale e internazionale con scelta alla carta che varia tutte le sere, preceduta da un generoso buffet di antipasti e seguita da un altrettanto vario buffet di dessert La cantina che organizza

anche degustazioni è il ﬁore all’occhiello con più di 300 etichette tra vini regionali, nazionali ed internazionali. Luogo ideale per rilassarsi dopo una giornata di attività all'aperto, la SPA non è grande, ma ci sono già da tempo progetti di ampliamento È comunque molto frequentata dagli ospiti e offre un'ampia gamma di trattamenti anche olistici e multisensoriali. La piscina interna con vista sulle Dolomiti offre spazio per nuotare, ma è apprezzata anche per l’idromassaggio e i giochi d’acqua. Il centro benessere è attrezzato con sauna, bagno turco e cabina estetica, mentre nel beauty center si possono prenotare massaggi personalizzati con esperti professionisti oppure diversi e numerosi trattamenti estetici. La piscina è aperta su richiesta dal mattino presto, mentre saune e hammam sono accessibili nel pomeriggio ﬁno alle 19:30. Per info: w w w. a rabb a . i t - w w w. d o l o m i t i s u p e r s k i . c o m -

Da quando fu aperto da imprenditori maltesi nel 1999, il Kempinski San Lawrenz è il miglior albergo di Gozo, la piccola isola di vacanze accanto a Malta che stupisce per il mare cristallino e la storia complessa che affonda le sue radici più di 5000 anni fa Cinque stelle, 141 camere di diverse tipologie, immerso in 30 mila metri quadrati di giardini semitropicali punteggiati da piscine e campi da tennis, il Kempiski offre quattro ristoranti, una grande conference center con molte sale riunioni, terrazze per eventi all’aperto, due SPA separate su piani diversi. La SPA tradizionale dispone di nove sale trattamenti, quella ayurvedica, gestita interamente da personale indiano proveniente del Kerala, ne offre altre cinque. Completano la dotazione due piscine riscaldate interne, una jacuzzi, un bagno turco, diverse aree di rilassamento, nonché un vasto centro ﬁtness equipaggiato con moderni macchinari. La SPA propone un percorso di rivitalizzazione da 80 minuti, un total-body da 110 e un viaggio di coppia da 80 Ci sono poi il bagno marocchino e il bagno turco, nonché trattamenti personalizzati per corpo, faccia, massaggi, e percorsi nell’hammam, utilizzato anche come originale sala per riunioni. Per info: www.visitmalta.com

L’anima di un monastero d e n t ro u n i n c a n t e vo l e R e s o r t & S PA

Il territorio della Valdinievole occupa la parte sud ovest della provincia di Pistoia. A partire dal suo nome, che deriva da quello del fiume Nievole e origina dal latino Vallis Nebulae (valle delle nebbie), è il regno delle acque termali,

da Monsummano Terme a Montecatini

Terme e mantiene intatto il suo fascino

o r i g i n a l e . S p a r s e s u l t e r r i t o r i o s i p o s -

sono ammirare numerose testimonianze

d e l l ’ e p o c a ro m a n a , c a s t e l l i p e r f e t t a -

m e n t e c o n s e rva t i , e b o r g h i s t o r i c i d i di Giorgio Bartolomucci

grande fascino Fra le fortificazione più antiche, c’è quella di Buggiano Castello, g i à d i p i n t a d a L e o n a rd o d a Vi n c i n e l l o n t a n o 1 4 7 3 , i l c u i o m o n i m o b o r g o, ch e h a s o l o u n c e n t i n a i o d i re s i d e n t i , mantiene intatto il suo fascino originale con edifici in pietra dell’undicesimo secolo, stradine strette, piazze su cui si affacciano chiese e abbazie millenarie e un Pa l a z z o P re t o r i o, c o s t r u i t o n e l l a m e t à del XII secolo, che sulla facciata riporta i 5 7 s t e m m i d e i p o d e s t à ch e l o h a n n o governato. La caratteristica principale di questo sito, oltre alla tranquillità e il silenzio che vi si respirano, è uno speciale m i c ro c l i m a ch e f avo r i s c e l a c re s c i t a d i p i a n t e ch e l o f a n n o c o n o s c e re a n ch e come Borgo degli Agrumi. Immerso nel verde delle colline coltivate a uliveti e vitigni e ricco di giardini e orti privati, all’interno di Buggiano Castello, riparato d a l l e a n t i ch e m u ra , s i t rova L a M o n astica Resort & SPA, ricavato dall’ex monastero di Santa Scolastica istituito nel

1517. Costruito utilizzando parte delle

m u ra o r i g i n a l i d e l c a s t e l l o, d a t a t e a l -

l’anno Mille, l’antico edificio ospitava le

m o n a ch e b e n e d e t t i n e , m a e ra a n ch e luogo di riparo e di ristoro per i pellegrini che percorrevano la Via Cassia, fra Pistoia e Lucca La struttura ha subito

n e l c o r s o d e i s e c o l i m o l t e t ra s f o r m azioni e nel 1907, l’architetto Pacini pro-

g e t t ò l ’ a m p i a m e n t o d e l l a ch i e s a e l a

c o s t r u z i o n e d e l l o g g i a t o e s t e r n o, u n o

d e g l i e l e m e n t i a rch i t e t t o n i c i d i s t i n t iv i

dell’intero complesso L’accesso avviene attraverso un ampio giardino distribuito su nove terrazzamenti sostenuti da muri in pietra e delimitato dalle antiche torri

m e d i e va l i , ch e o f f re u n a v i s t a p a n o ra -

m i c a s p e t t a c o l a re s u t u t t a l a Va l d i n i evole. La vegetazione ricca e diversificata

a ogni stagione regala una scenografia diversa con colori, fioriture e foliage che creano un paesaggio differente ma sempre suggestivo e fonte di serenità Si arriva alla lobby percorrendo un vialetto

p ro t e t t o d a p i a n t e ra m p i c a n t i G l i i nterni sono stati sottoposti a un recupero m i ra t o a r i c ava re , d a g l i s p a z i a n g u s t i ,

a m b i e n t i a m p i e l u m i n o s i , d a i c o l o r i dalle tonalità neutre, dotati di un’atmosfera straordinariamente elegante e sugg e s t iva , c a p a c i d i i n f o n d e re u n a sensazione di benessere e di tranquillità. Il lavoro svolto mostra un’acuta sensib i l i t à p e r i l d e t t a g l i o, u n ’ e s t re m a r i c e r-

c a t e z z a n e l l ’ u s o d i m a t e r i a l i , i l p i ù

p o s s i b i l e o r i g i n a l i , l ’ i m p i e g o d i a r t i -

g i a n i , re s t a u ra t o r i e d e c o ra t o r i s p e c i alizzati Conservate le travi in legno del

s o f f i t t o, r i n f o r z a t i g l i a rch i ch e d e l i m i -

t a n o i d ive r s i a m b i e n t i e d ive n t a n o

a n ch e e l e m e n t o d e c o ra t ivo, e l e m u ra millenarie lasciate a vista, ripulite le numerose targhe e sculture in pietra, testi-

m o n i a n z e d e i p re c e d e n t i v i s s u t i

re l i g i o s i O l t re l a l o bby, i l p i a n t e r re n o accoglie l’elegante Lounge Bar e dà ac-

c e s s o a u n o d e g l i a m b i e n t i p i ù s u g g e -

s t iv i d e l m o n a s t e ro, l ’ a n t i c o m a t ro n e o, che si sporge sulla navata dell’ex chiesa intitolata a Santa Scolastica Qui si os-

s e rva n o i c o l o r i ch e , s o n o d ive n t a t i i

t e m i c o n d u t t o r i d e l re s o r t : i l b l u c o -

b a l t o, i l g i a l l o o ro s a t i n a t o e i l ro s s o “Buggiano”, una tonalità fra il terracotta e il color vinaccia adottata nel ‘700 nel borgo di Buggiano Castello Dal matroneo si raggiunge il loggiato coperto, in-

t e g ra t o n e l l ’ a n t i c o p l e s s o m o n a s t i c o, composto da 11 archi, da cui si gode di

uno scenario storico e naturale di straordinaria bellezza. 19 le abitazioni a disposizione, di cui sette camere e dodici

s u i t e , s o n o d ive r s e l ’ u n a d a l l ’ a l t ra e

ognuna ha un nome che è parte del rac-

c o n t o d e l l ’ a n t i c o M o n a s t e ro : l a To r re

d e l l a C a s t e l l a n a , l a S t a n z a d e l l a B a -

d e s s a , l a D i m o ra d e l l a N o b i l e , i l R i f u -

g i o d e l M o n a c o, l a C a s a d e l l a

M e d i ch e s s a e c c . . U n a vo l t a e ra n o l e celle dell’antico convento, ridisegnate e

re d i s t r i b u i t e p e r d a re v i t a a d a m b i e n t i

a m p i , a r i o s i e l u m i n o s i , a r re d a t i i n

m o d o p e r s o n a l i z z a t o p e r o f f r i re u n a

s e n s a z i o n e d i o s p i t a l i t à “ s u m i s u ra ” .

Ogni mobile è stato scelto come pezzo unico, così come i tessuti, le tappezzerie e le ceramiche dei bagni hanno disegni

e s f u m a t u re o r i g i n a l i L a f u n z i o n a l i t à

p i ù m o d e r n a è a s s i c u ra t a i nve c e d a ll’utilizzo delle tecnologie più recenti in-

s e r i t e p e rò i n m o d o d i s c re t o, q u a s i n a s c o s t o. L a vo c a z i o n e a l ra g g i u n g imento del benessere emerge anche nella SPA, ricavata da una delle parti più antiche del Monastero, comprende un percorso composto da un’ampia area relax, docce emozionali, sauna, bagno turco e quattro cabine per i vari trattamenti pers o n a l i z z a t i A l s u o i n t e r n o c o nv ivo n o due diverse anime: quella contemporanea, affidata al prestigioso brand Comf o r t Z o n e , ch e p ro p o n e u n a v i s i o n e d i bellezza sostenibile con prodotti che privilegiano ingredienti naturali coltivati e l avo ra t i m i n i m i z z a n d o l ’ i m p a t t o a mbientale, e il passato del Monastero con trattamenti fitoterapici che combinano i benefici dell’acqua e dei bagni arricchiti con miscele di erbe provenienti dall’orto del Resort. In un angolo del giardino ci s i i m m e r g e i n u n a va s c a s c ava t a n e l l a roccia la cui acqua è arricchita da infusi d i e r b e . I n f i n e , s e g u e n d o u n p e rc o r s o che porta alle Terme dell’Anima, ci s’immerge nella Vasca dell’Agape, un pozzo del 1600, che scioglie le tensioni e poi ci lascia coccolare dal tepore avvolgente

della Culla che libera il corpo e la mente da ogni ansia Anche la palestra è ricavata da un ambiente suggestivo: un’ant i c a c i s t e r n a d o t a t a d i a t t re z z a t u re realizzate in legno che sfruttano la resis t e n z a n a t u ra l e d e l l ’ a c q u a p e r u n a l l en a m e n t o c o m p l e t o A l l ’ i n t e r n o d e L a Monastica, anche la cucina è autentica e innovativa e mira ad esaltare le eccellenze del territorio, selezionando con att e n z i o n e g l i i n g re d i e n t i , s e m p re d i stagione, come la verdura e la frutta dell’orto del Resort, e le carni, il pescato e i formaggi di produttori locali. Un’esperienza gastronomica che invita a gustare ogni piatto con calma, in una scenografia ricca di storia, elegante e accogliente.

LA MONASTICA RESORT &SPA

Via S Scolastica 51011 Buggiano Castello (PT) tel +39 0572 30585 info@lamonastica.com www lamonastica com

PER ARRIVARE

In auto: uscita di Chiesina Uzzanese sull’A11, poi SP Romana, statale SR435 e infine SP Colligiana In treno: fino a Firenze e poi proseguire per Pistoia Dall’hotel un servizio transfer su richiesta In elicottero: il resort dispone di una zona atterraggio e decollo.

A blend of history and wellness

Nestled in the verdant hills of olive groves and vineyards, rich with private gardens and orchards, within the walls of Buggiano Castello, lies La Monastica Resort & SPA.

Housed in the former Santa Scolastica Monastery, founded in 1517, this resort is a peaceful retreat Part of the castle’s original walls, dating back to the year 1000, were used in the construction of the building, which once sheltered Benedictine nuns and provided refuge for pilgrims traveling the Via Cassia between Pistoia and Lucca. Over the centuries, the structure underwent many transformations, and in 1907, architect Pacini designed the expansion of the church and the construction of an external loggia, one of the complex's defining architectural features Guests enter through a vast garden spread across nine terraces, supported by stone walls and framed by ancient medieval towers, offering a spectacular panoramic view of the Valdinievole. The lush, varied vegetation changes with the seasons, creating a different but always enchanting landscape that brings serenity Beyond the lobby, the ground floor features a stylish lounge bar and leads to one of the monastery’s most striking areas: the ancient matroneum, which overlooks the nave of the former church dedicated to Santa Scolastica. The resort offers 19 accommodations, including seven rooms and 12 suites, each unique and named after a piece of the monastery’s history Once the nuns’ cells, these spaces have been redesigned to create spacious, airy, and light-filled environments, furnished in a personalized style to offer a "tailored" hospitality experience. The resort’s commitment to well-being is also evident in the SPA, located in one of the oldest parts of the monastery. It offers a range of wellness experiences, including a large relaxation area, emotional showers, a sauna, a Turkish bath, and four treatment rooms for personalized therapies The SPA harmonizes two different souls: a contemporary one, represented by the prestigious Comfort Zone brand, which promotes sustainable beauty with products featuring natural ingredients grown and processed with minimal environmental impact, and the monastery’s historical tradition, which lives on through phytotherapy treatments combining the benefits of water and herbal baths using mixtures from the resort’s garden

Un angolo d’Inghilterra sulle sponde del Lago Maggiore

Ci sono palazzi la cui storia è intimamente legata a quella della famiglia che li possiede È

certamente il caso del Castello Dal Pozzo che sorge sulle rive piemontesi del Lago Maggiore, ﬁn dal 1700 meta del Grand Tour di aristocratici, intellettuali e scrittori fra cui Gustave Flaubert, che scrisse “è il luogo più voluttuoso che io abbia mai visto al mondo La natura incanta con

mille seduzioni sconosciute e ci si sente in uno stato di rara sensualità e rafﬁnatezza”

La prima testimonianza scritta risale al IX secolo, quando furono portati alla luce i resti di un accampamento della quinta Legione romana, su cui la famiglia Visconti ediﬁcò intorno all'anno 1000 un primo castello, poi abbandonato e andato quasi completamente distrutto Sui suoi resti, verso la metà del XVII secolo, i discen-

di Giorgio Bartolomucci

denti dei Visconti riediﬁcarono un palazzo residenziale, che venne espropriato al marchese Alberto Visconti d'Aragona dopo la condanna per la sua partecipazione ai moti carbonari, e trasferito alla sorella Virginia, moglie di Bonifazio dal Pozzo d’Annone, discendente di un’antica famiglia di antiche origini romane. Fu il ﬁglio Claudio, appassionato studioso dello stile Gotico cinquecentesco, a chie-

dere all’architetto Richard Popwell Pullan, seguace della scuola di architettura di Augustus Pugin, di progettare un castello Vittoriano, circondato da un maestoso parco all’inglese che si sviluppa per circa 24 ettari, dove si alternano grotte, ruscelli, laghetti, alberi secolari e viali ﬁoriti, abitati da numerose specie di mammiferi e uccelli come daini, caprioli, aironi e cinghiali Il Gothic Revival fu una tendenza culturale

sviluppatasi in Inghilterra tra il 700 e l’800, che mirava alla rivalutazione dell’arte e della civiltà medievale, in particolare per le costruzioni caratterizzate dall’irregolarità, dagli effetti insoliti e sorprendenti, e al recupero di molti monumenti ed edifici decaduti a causa dell’incuria dei secoli. La Famiglia Dal Pozzo d’Annone da più di sei generazioni ne ha fatto la sede del casato, e la proprietà è nelle mani dei tre fratelli, Oberto, Vittorio e Cassiano Il Castello, il Palazzo e le Scuderie sono complessi architettonici di epoche e stili diversi, che gli eredi di Cassiano, Aimone e Guendalina, hanno trasformato, assieme a un team di professionisti altamente qualificato, in un magnifico Resort di lusso dove, in un’atmosfera aristocratica, anche meeting, congressi, matrimoni e cerimonie trovano una collocazione ideale e privilegiata L’esterno del Castello, è una chiara manifestazione dello stile anglosassone, con una fisionomia molto compatta, da cui

spiccano due torri: la massiccia e squadrata torre di levante e la piccola e ottagonale torre sud-occidentale, un portico d’ingresso e la cappella Gli interni riprendono il design tipico del periodo: vetrate istoriate delle finestrelle, dell’abside della cappella, cancelli in ferro battuto in totale stile scozzese, bassi rilievi incastonati sui muri esterni dell'edificio, stemmi e sculture di varia provenienza nel corso della storia Gli stencil alle pareti, i decori delle piastrelle e le decorazioni dei mobili, riportano allo spirito e al clima culturale del tempo. Ai piani superiori si trovano nove camere (2 Suite Executive vista Lago, spaziose e romantiche, con un’ampiezza di oltre 60 mq, arredate in stile Gotico Revival originale dell’epoca; 6 Superior, 1 Queen Superior), ognuna delle quali è dedicata a una Nobildonna del Casato Dal Pozzo. La leggenda racconta che il fantasma di una di loro, Madonna Barbara, figlia del nobile Alberto Visconti, morta di disperazione e di dolore, vaga ancora nel

castello come un'ombra scrutando da una ﬁnestra il lago in lontananza, in attesa e senza pace per l’abbandono del suo amore perduto. Qualcuno dice che talvolta, durante la notte, si sentono i suoi gemiti e dei rumori provenire dalla torre. Il Palazzo settecentesco è il cuore del resort, un mix di atmosfera calda e accogliente, storia, tradizione e i migliori comfort moderni Rinnovato interamente, non ha però perso il suo fascino Sono 29 le camere, classiche e rafﬁnate, che offrono una vista incantevole, la sala colazione, il Salone delle Feste Cassiano III, il Ristorante Le Fief e Folia Life, con la sua piscina all’aperto immersa nel verde del parco secolare Lo specchio d’acqua cristallino è circondato da uno splendido giardino che garantisce intimità e un’atmosfera ideale per giornate da dedicare alla quiete più assoluta. Equidistanti tra il Castello e il Palazzo, si trovano le storiche Scuderie che un tempo ospitavano cavalli e carrozze Divennero nel dopoguerra sede del pluripremiato alle-

vamento di Cocker del Marchese Claudio Dal Pozzo e poi recentemente rinnovate, mantenendo all’esterno il design originale, ma trasformando l’interno in 8 deliziose camere in stile contemporaneo e minimal, decorate con i quadri di Lisbeth Dal Pozzo d’Annone, moglie di Vittorio, che arricchiscono gli ambienti con intensi tocchi di colore, rendendoli caldi e avvolgenti, come a voler creare contrasto con la loro lunga storia, senza rinunciare all’atmosfera senza tempo del resort. Perché qui il concetto di ospitalità, reinterpretata in chiave moderna, si carica di più significati: accoglienza e servizi di altissimo livello su misura, in luoghi ricchi di storia e tradizione nobiliare, capaci di regalare un soggiorno fuori dal comune Ricca di gusto anche l’offerta gastronomica che propone piatti classici della cucina italiana, utilizzando materie fresche di qualità e prodotti locali e un originale menù tradizione in cui ogni piatto racconta una storia della famiglia Dal Pozzo attraverso i secoli: dal piatto preferito di Ottone Visconti, Arcivescovo di Milano nel 1100, si passa al Boccone del Principe Carlo Emanuele Dal Pozzo, Conte di Reano e Principe della Cisterna (1789-1864), per arrivare ai profiterole della Marchesa Luigia Monticelli degli Obizzi, meglio conosciuta come zia Gigia, moglie di Alberto Visconti d’Aragona (1811-1885) Il tutto nel pluripremiato ristorante Le Fief, uno dei più romantici del Lago Maggiore, il cui nome significa Feudo e nasce all’epoca in cui, la lingua internazionale era il francese. Il ristorante si sviluppa in differenti sale, e dispone di una bellissima terrazza avvolta nella quiete del Palazzo A guidarlo è l'Executive Chef Enrico Bazzanella e la proposta è arricchita dalla presenza di un menù degustazione in collaborazione con la Chef Marta Grassi, stella Michelin con il suo Tantris a Novara. Ci sono poi il Dan Garden Lounge, immerso nella natura del parco dove godere magiche serate a tema barbeque, il raffinato bistrot Folia Life, a bordo piscina, che propone piatti leggeri ed estratti di frutta e verdura,

e l’American Bar, perfetto al tramonto per un aperitivo sulla splendida terrazza all’italiana. Castello Dal Pozzo si trova a pochi chilometri dai migliori campi da golf della zona e costituisce la base di partenza per numerosi poi i percorsi adatti a una gita in bici o a una semplice passeggiata sul lungolago o sui sentieri del Mottarone, ma anche per il tour delle tre isole Borromee (Isola Bella, Isola Madre e Isola dei Pescatori) ﬁno ai giardini di Villa Taranto a Verbania. Un’ultima nota: qui gli animali sono i benvenuti, la struttura è infatti pet friendly ed è disponibile anche un servizio di dog sitting

CASTELLO DAL POZZO

Via Visconti 8

28040 Oleggio Castello (NO) tel. +39 0322 53713 fax +39 0322 230233 whatsapp +39 335 6121362 contact@castellodalpozzo.com www.castellodalpozzo.com

COME ARRIVARE

Il Resort dista 25 minuti da Malpensa, 2 km dal Lago Maggiore, 10 km dal Lago d'Orta e soli 60km da Milano. È disponibile un servizio transfer da Malpensa e uno shuttle privato dalla stazione di Arona

Neogothical revival by the Lake

There are buildings whose history is intimately linked to that of the family that owns them This is certainly the case of Castello Dal Pozzo, which stands on the Piedmont shores of Lake Maggiore, a destination since 1700 of the Grand Tour of aristocrats, intellectuals and writers including Gustave Flaubert, who wrote "it is the most voluptuous place I have ever seen in the world". Nature enchants with a thousand unknown seductions and you feel in a state of rare sensuality and refinement" The first written testimony dates back to the 9th century, when the remains of a camp of the fifth Roman Legion were brought to light, on which the Visconti family built a first castle around the year 1000, which was then abandoned and almost completely destroyed. On its remains, towards the middle of the 17th century, the descendants of the Visconti family rebuilt a residential palace, which was expropriated from the Marquis Alberto Visconti d'Aragona after his conviction for his participation in the Carbonari uprisings, and transferred to his sister Virginia, wife of Bonifazio dal Pozzo d'Annone, descendant of an ancient family of ancient Roman origins It was his son Claudio, a passionate scholar of the 16th century Gothic style, who asked the architect Richard Popwell Pullan, a follower of the Augustus Pugin school of architecture, to design a Victorian castle, surrounded by a majestic English park that extends for about 24 hectares, where caves, streams, ponds, centuries-old trees and flower-filled avenues alternate, inhabited by numerous species of mammals and birds such as fallow deer, roe deer, herons and wild boars The Gothic Revival was a cultural trend that developed in England between the 18th and 19th centuries, which aimed to revalue medieval art and civilization, in particular for buildings characterized by irregularity, unusual and surprising effects, and the recovery of many monuments and buildings that had fallen into disrepair due to the neglect of the centuries. The Dal Pozzo d’Annone family has made it the seat of the lineage for more than six generations, and the property is in the hands of the three brothers, Oberto, Vittorio and Cassiano.

Gusto, cultura e rafﬁnatezza

l a f o r m u l a s c e l t a d a Pa l a z z o U t i n i

ino al 1937 per raggiungere Noceto, un piccolo paese a 15 chilometri da Parma, oggi al centro della Food Valley, si prendeva un tram a vapore della tranvia Fornace Bizzi-Medesana. Da

sempre uno dei più importanti centri di produzione del Consorzio del Prosciutto di Parma, un organismo che tutela 140 aziende e vale 1,5 miliardi di euro, con una ﬁliera produttiva che oggi comprende

di Giorgio Maggiore

3.600 allevamenti suinicoli, 77 macelli, 3.000 addetti alla lavorazione solo nella provincia di Parma, e un totale di 50 000 persone che lavorano nell’intero circuito.

A guidarlo è Alessandro Utini che ha saputo trasformare nel tempo le proprie aziende familiari, tra le prime a iniziare la produzione del prosciutto di Parma, in una realtà imprenditoriale all’avanguardia accrescendone le dimensioni e imponendosi sul mercato nazionale e internazionale. In uno studiato processo di diversiﬁcazione delle proprie attività, il passaggio verso la ristorazione e l’ospitalità è stato quasi naturale. È nata così l’idea di ridare nuova vita a un antico tempio del gusto e della gastronomia creativa, carico di storia, che aveva attirato in paese

una clientela molto ricercata fino ad ottenere una stella Michelin. Poi un giorno l’Aquila Romana aveva chiuso e Alessandro Utini, che abitava a poca distanza dal locale, ne conservava nitido il ricordo e covava dentro di sé il sogno di aprire un ristorante che sapesse cogliere fino in fondo l’essenza del territorio riproponendola a chi sa apprezzare una cucina di eccellenza ma in chiave contemporanea, capace di tramandare i valori importanti legati alla qualità e alle tradizioni proprie della cucina parmense. Palazzo Utini è oggi un hotel 5 stelle, ospitato in un edificio storico completamente riqualificato nel centro del paese, che offre quindici fra camere e suite, intime ed eleganti, oltre un ristorante di alta cucina al primo piano e

un bar-bistrot a piano terra Il Palazzo in stile liberty è completamente vincolato e tutti i lavori di recupero sono stati svolti sotto il controllo della sovrintendenza, specie per le opere di escavazione sotto l’edificio nel terrapieno per guadagnare nuovi spazi alla cantina. La ristrutturazione integrale e l’interior design sono state opere dall’architetto Stefano Guidotti che, con l’aiuto di maestranze altamente qualificate, è riuscito a rispettare l’identità del luogo e dell’edificio, creando allo stesso tempo un modello di accoglienza sobrio, elegante e raffinato, che si rivolge anche a un pubblico internazionale. Attaverso un percorso pavimentato in marmo a breve sarà inaugurato un secondo immobile, che ospiterà altre camere e una SPA I vari ambienti dell’edificio principale sono stati ridistribuiti pensando più a un’abitazione che a un albergo, per trasmettere agli ospiti la sensazione di essere accolti in spazi trasversali e contemporanei. Gli elementi

portanti del progetto sono stati: la scelta dei materiali, degli arredi e dell’illuminazione che esalta i tessuti, le pelli, le finiture, le laccature, gli intonaci, i pavimenti in seminato, e soprattutto i colori Tutte le stanze del palazzo testimoniano una dominanza cromatica forte giocata sulle sfumature e gradazioni di colori carta da zucchero e mastice, una tinta che è un misto tra il beige e il grigio più fredda del colore terra, che si ritrovano anche negli arredi, nel ristorante e nelle sale comuni. Il punto di forza del progetto della famiglia Utini resta, però, la ristorazione e per questo la scelta è caduta su uno degli chef italiani più noti al mondo, il toscano Enrico Bartolini, a cui la proprietà ha chiesto di mettere a disposizione la sua competenza per ricreare a Noceto un’oasi del gusto degno di un boutique hotel a cinque stelle, che la faccia diventare una destinazione sulla mappa della gastronomia internazionale. Uno dei fili conduttori di questo ristorante gourmet sarà riuscire a proporre un’offerta, alla carta e con menu a degustazione, raffinata e ricercata, allo stesso tempo creativa ed elegante, attraverso il ricorso a prodotti locali, come l’ostrica del Po e dando ampio spazio ai vegetali, come i porri e gli asparagi bianchi. Per seguire la cucina come resident chef, è stata premiata la storia e la professionalità di Roberto Monopoli, pugliese di origine, che ha già avuto il riconoscimento stellato nel Parco di Villa Grey a Forte dei Marmi, e che nonostante la giovane età ha già alle spalle tante importanti esperienze in prestigiosi ristoranti italiani. Responsabile di sala è Alessandra Veronesi, che è cresciuta in una famiglia di ristoratori, fin da giovane ha manifestato una particolare passione per il mondo dell’enologia e per l’ospitalità di lusso. Alessandra sovraintende come wine director anche alla fornitissima cantina che propone circa 400 etichette altamente selezionate: tanta Italia, in particolare Piemonte e Toscana, ma anche Champa-

gne e Borgogna. Head Sommelière è Cristina Pinciroli dalle notevoli conoscenze tecniche, e grande empatia, trasporto e naturalezza con cui racconta agli ospiti storie di cantine, annate e vigneti. Girando fra i tavoli, si prende cura degli ospiti con attenzione e spontaneità, per offrire loro una piacevole e indimenticabile esperienza.

PALAZZO UTINI

Via Gramsci, 6 43015 Noceto (PR) tel +39 0521 1521001 reservation@palazzoutini.com www.palazzoutini.com

PER ARRIVARE

Noceto è lungo la SS 357 di Fornovo e dista 14 km da Fiere di Parma, mentre gli aereoporti più vicini sono quello di Bologna e il più ridotto aereoporto di Parma da cui parte, su richiesta, un servizio gratuito shuttle per l’hotel

A

n e w g a s t ro n o m i c d e s t i n a t i o n

supervision of the superintendence, especially for the excavation work under the building

i n t h e e

led workers, managed to respect the identity of the place and the building, while creating a s o b e r, e

tional rooms and a spa, will soon be opened The various rooms in the main building wer e r e d i s t

ling of being welcomed into transversal and contemporary spaces. The building blocks of the project were: the choice of materials, furniture, and lighting that enhances the fabrics, l e a t h

t i o n s o f s u g a r p a p e r a n d m a s t i c c o l o r s , a h u e t h a t i s a m i

than the color earth, which are also found in the furnishings, restaurant, and common rooms. The strong point of the Utini family's project, however, remains, the restaurant, and f o r t h i s re a s o n t h e ch o i c e f e l l o n o n e o f t h e wo r l d ' s b e s t - k n ow n I t a l i a n ch e f s , t h e Tu s c a n

E n r i c o B a r t o l i n i , wh o m t h e ow n e r s h ave a s ke d t o m a ke h i s e x p e r t i s e ava i l ab l e t o re c re a t e

i n N o c e t o a n o a s i s o f t a s t e wo r t hy o f a f ive - s t a r b o u t i q u e h o t e l , m a k i n g i t a d e s t i n a t i o n on the international gastronomic map

Tenuta

di Fessina: ele gante

ospitalità alle pendici del vulcano

Ca t r i c k B ry d o n e , s c r i t t o re , s c i e n -

z i a t o e v i a g g i a t o re d e l X V I I I s e -

c o l o, t o r n a n d o d a u n t o u r d e l l a

S i c i l i a s c r ive va ch e “ c i s o n o d e i l u o g h i che senza dubbio si possono dire di più incantevoli della terra, e se l'Etna di dentro somiglia all'inferno, si può dire a ra-

g i o n e ch e d i f u o r i s o m i g l i a l p a ra d i s o ” .

Q u a n d o s i d e c i d e d i i n e s p i c a r s i s u l l e pendici del vulcano siciliano che i locali

ch i a m a n o a f f e t t u o s a m e n t e “ M u n c i b e ddu”, e si decide di ricercare un luogo per-

f e t t o i n c u i r i f u g i a r s i p e r c o n n e t t e r s i a l -

l ’ a m b i e n t e c i rc o s t a n t e , c i s o n o a n ch e strutture in cui ci si può anche concedere l ’ e l e g a n z a d i u n ’ o f f e r t a d i o s p i t a l i t à

ch e g a ra n t i s c e s e rv i z i d i q u a l i t à . Te n u t a

d i Fe s s i n a è i n q u e s t ’ o t t i c a u n a t a p p a

q u a s i o bb l i g a t o r i a . S i t rova a l l e p e n d i c i

d e l l ’ E t n a , i n l o c a l i t à R ov i t t e l l o n e l c o -

m u n e d i C a s t i g l i o n e d e l l a S i c i l i a , l u n g o la statale delle Madonie. La cantina dell a Te n u t a d i Fe s s i n a , c o m p l e t a m e n t e riammodernata è un’azienda vitivinicola

ch e d a t e m p o ra p p re s e n t a u n p u n t o d i riferimento della zona per chi vuole provare un percorso enogastronomico di alc u n i g i o r n i , r i l a s s a n d o s i n e l l a s t r u t t u ra affacciata sulle vigne e vuole conoscere i prodotti di un territorio che non smette di stupire Un progetto in cui la sensibilità di una cultura enologica, unita all’in-

di Emanuele Marchetti

e dei collaboratori, tra cui Jacopo Maniaci, CEO e storico braccio destro della famiglia e Benedetto Alessandro, enologo

e a g ro n o m o, h a p e r

p o c o p i ù d

una delle realtà imprenditoriale di mag-

g i o r s u c c e s s o e r i c o n o s

etnea, perfetta ambasciatrice nel mondo della nuova viticoltura siciliana. Il ricco terroir del vulcano siciliano, dove abbondano oligoelementi come ferro, potassio,

c a l c i o, f o s f o ro, m a g n e s i o, m a n g a n e s e , consente infatti di produrre vini in grado

d i s t u p i re p e r l a r i c ch e z z a e l a c o m p l e ssità dei loro profumi. Sulle terrazze colti-

va t e d e l l a t e n u t a p

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante Al centro della tenuta si tro-

va u n a v i l l a a f f a c c i a t a s u i v i g n e t i c i rc ostanti con uno spazio che originariamen-

t e n e l X V I I s e c o l o e ra u n Pa l m e n t o, o ssia una vasca larga e poco profonda, con p a re t i d i m a t t o n i o d i c a l c e s t r u z z o, s c avata nella roccia impermeabile, usata anticamente per la pigiatura e la fermentaz i o n e d e i m o s t i . Q u e s t a s t r u t t u ra e ra t ipica dell’Italia meridionale, utilizzata soprattutto in Puglia, Calabria e Sicilia La v i l l a o f f re o s p i t a l i t à n e l l e s u e c a m e re e s t e r n e c o n i n g re s s o i n d i p e n d e n t e c u i s o n o s t a t i a t t r i b u i t i n o m i t ra d i z i o n a l i : Viddirami, Litturina e Istenna. All’intern o d i C a s a Pa l m e n t o, r i s t r u t t u ra t a e riammodernata, si trovano le camere Tin a , C a n e dd a , C a ra t e dd u e C u ﬁ n a t u t t e ﬁnemente arredate con gusto, ricorrendo a m e r l e t t i s i c i l i a n i , p i e t ra l av i c a d e c o rata, ferro arrugginito e altri oggetti d’arti-

g i a n a t o. L’ i n t e ra s t r u t t u ra è p re n o t ab i -

l e c o m e v i l l a p r iva t a c o n p i s c i n a e o l t re alle 3 camere con bagno privato, c’è un a m p i o l iv i n g c o n c a m i n o e u n t e r ra z z o con vista sulle vigne La Tenuta di Fessi-

na che si propone come un rifugio, è dec i s a m e n t e u n l u o g o i n c u i r i c o n n e t t e r s i c o n l a n a t u ra p u ra e v i b ra n t e d e l Vu l c a -

n o, m a n a s c e p e rò c o m e u n a c a n t i n a e quindi continua a offrire ai suoi visitatori quotidiani diverse esperienze legate al vino e ai prodotti locali della zona. In alt re p a ro l e u n a v i s i t a d i p o ch e o re o i l soggiorno vengono proposti come un affascinante percorso esperienziale Il primo step viene dedicato all’apprendimento del territorio attraverso un insieme di momenti fatti di convivialità Tramite la c o n d iv i s i o n e d i q u e s t i m o m e n t i s i p e rmette la comprensione di ciò che fa part e d e l p a t r i m o n i o c u l t u ra l e d e l l ’ E t n a

L’ e s p e r i e n z a p ro s e g u e d a n d o a n ch e l a

p o s s i b i l i t à d i av va l e r s i d i u n p e r s o n a l

ch e f s q u i s i t a m e n t e s i c i l i a n o, M a rc o D’Agati, che propone ricette e ingredient i d e l l a t ra d i z i o n e e t n e a : u n m o d o p e r

i n t e g ra re l a c o m u n i t à l o c a l e c o n i l p u b -

b l i c o e f a r c o n o s c e re a s p e t t i p o c o n o t i

della vita quotidiana che tengono legati

i c i t t a d i n i a q u e s t a t e r ra , c o s ì i n t e n s a e ricca di suggestioni Ma, come detto, è la

c a n t i n a i l ve ro c u o re p u l s a n t e d i Te n u t a

d i Fe s s i n a , i n c u i g l i o s p i t i p o s s o n o g o -

d e re d e i v i n i p ro d o t t i n e l l a z o n a p ra t i -

cando una viticultura ancora condotta a mano e legata alla tradizione contadina, la cui memoria vibra tutt’oggi sui terrazzamenti a secco che sostengono i vigneti

c o m p re s a l a va r i e t à p i ù ra ra d e l l ’ u va a bacca bianca denominata Minnella. Tra i vini più conosciuti e apprezzati della Ten u t a d i Fe s s i n a i p i ù n o t i s o n o l ’ E t n a Bianco “A’ Puddara” e l’Etna Rosso “Riserva Musmeci”. In sintesi, un luogo suggestivo e rafﬁnato che racconta la storia d e l v u l c a n o a t t ivo p i ù g ra n d e d ’ E u ro p a e della sua gente

TENUTA DI FESSINA

Contrada Rovittello Via Nazionale SS 120, 22 Castiglione di Sicilia (CT) tel. +39 0474 430900 hospitality@tenutadifessina.com www.tenutadifessina.com

COME SI ARRIVA

Da Catania, dalla tangenziale si va a Fiumefreddo di Sicilia, via Randazzo Poi Linguaglossa e inﬁne la frazione Rovittello.

A w i n e ry o n t h e s l o p e s o f E t n a

lia, which you come across while driving along the Etna and Madonie state road, it stands Tenuta di Fessina winery Completely modernized in 2007 with a new project, the winery

a territory that never ceases to amaze. A project in which the sensitivity of an oenological c u l t u re , c o m

tors, including Jacopo Maniaci, CEO and historic right-hand man of the family and Benedetto Alessandro, oenologist and agronomist, has allowed the creation in just over ten years from its foundation of one of the most successful and recognizable wineries in the Etn

h a s a v i l l a i n t h e c e n t e r w i t h a sw i m m i n g p o o l ove r l o o k i n g t h e s u r r o u n d i n g v i n eya rd s .

The structure is a 17th century Palmento, a large and shallow tank, with walls of brick or c o n c re t e , d u g i n t o t h e i m p e r m e ab l e ro c k , u s e d i n a n c i e n t t i m e s f o r p re s s i n g a n d f e r m e n -

t i n g m u s t s A t y p i c a l s t r u c t u re o f s o u t h e r n I t a ly, u s e d a l s o i n P u g l i a , C a l ab r i a a n d S i c i ly

Th e e s t a t e o f f e r s h o s p i t a l i t y i n i t s e x t e r n a l ro o m s w i t h i n d e p e n d e n t e n t ra n c e c a l l e d : Vi d -

d i ra m i , L i t t u r i n a a n d I s t e n n a , wh i l e i n s i d e t h e C a s a Pa l m e n t o, r e n ova t e d a n d m o d e r n i -

z e d , t h e re a re t h e ro o m s Ti n a , C a n e dd a , C a ra t e dd u a n d C u f i n a a l l f i n e ly f u r n i s h e d w i t h

t a s t e a n d t ra d i t i o n a l e l e m e n t s a s s i c i l i a n l a c e , d e c o ra t e d l ava s t o n e , r u s t y i ro n a n d o t h e r

a r t i s a n m a d e o b j e c t s Th e e s t a t e p ro p o s e s i t s e l f a s a re f u g e , a p l a c e t o re c o n n e c t w i t h t h e

p u r e a n d v i b ra n t n a t u r e o f t h e Vo l c a n o. C a s a Pa l m e n t o c a n b e b o o ke d a s a p r iva t e v i l l a

w i t h sw i m m i n g p o o l t h a t i n c l u d e s t h e e n t i re h o u s e w i t h a l a r g e l iv i n g ro o m w i t h f i re p l a -

c e , 2 d o u b l e b e d ro o m s a n d a n e x t ra b e d ro o m , a l l w i t h a p r iva t e b a t h ro o m , t h a t re vo l ve

a ro u n d t h e a n c i e n t s e ve n t e e n t h - c e n t u ry Pa l m e n t o a n d t h e t e r ra c e ove r l o o k i n g t h e o l d v ineyards.

San Domenico: apre

l a n u ova B o t a n i c a S PA

La l o c a t i o n è d a s o g n o, e l e g a n t e e

s u g g e s t iva . I l S a n D o m e n i c o Pa -

l a c e s i a f f a c c i a s u l l a c o s t a i o n i c a ed è ospitato in un ex convento del XIV

secolo, ampliato e trasformato in Grand H o t e l n e l X I X s e c o l o, e ra p i d a m e n t e

p r e f e r i t o d a a r t i s t i e r e a l i d i t u t t o i l

m o n d o. O g g i è m e m b r o d e l l a f a m i g l i a

di Giorgio J J Bartolomucci

Four Seasons e l'hotel è stato completamente ristrutturato, conservando però il più possibile l'atmosfera storica. Gli interni sono ricchi di opere d'arte e oggetti di antiquariato, mentre sulle sue pareti si ammirano ancora affreschi original i 1 1 1 l e c a m e r e e l e ra f ﬁ n a t e s u i t e s , m o l t e c o n t e r ra z z a e v i s t a s u l m a re , a lc u n e d o t a t e d i va s c a i d r o m a s s a g g i o o

p i s c i n a p r iva t a , o f f ro n o l e p i ù m o d e r n e t e c n o l o g i e i n g ra d o d i r e n d e r e i l s o gg i o r n o d i l ive l l o i n t e r n a z i o n a l e . N e l l a struttura ci sono tre eleganti ristoranti e due bar, oltre a una piscina a sﬁoro scop e r t a , u n a s o n t u o s a S PA e u n ’ a t t re z z at a p a l e s t ra Q u a n d o i l S a n D o m e n i c o era un luogo di preghiera, la contemplaz i o n e e l a b o t a n i c a s c a n d iva n o l o s c o r-

rere del tempo Per questo la nuova Bo-

t a n i c a S PA s i p r o p o n e c o m e u n l u o g o

d i m e d i t a z i o n e e s e r e n i t à R e a l i z z a t a

d a l l o S t u d i o P i s a n i M o ra c e A rc h i t e t t i

A s s o c i a t i , s i ra g g i u n g e a t t rave r s a n d o i

g i a rd i n i s i c i l i a n i r i g o g l i o s i e p ro f u m a t i

d e l l ’ h o t e l e p e rc o r r e n d o u n a s c a l i n a t a parallela alla piscina esterna. Lo spazio presenta alcune colonne originali, forse

r i s a l e n t i a l l a s t r u t t u ra o r i g i n a r i a d e l

ch i o s t ro A n ch e l a s c e l t a d e i m a t e r i a l i è

s t a t a i s p i ra t a d a l l a s t o r i a . L ' u s o d e l l a pietra e del legno, con texture e ﬁniture

c h e r i c h i a m a n o i l m o n d o d e l l a n a t u ra ,

s i a l t e r n a a l l ' i n s e r i m e n t o d i p r e g i a t i marmi verdi irlandesi, la cui palette cro-

m a t i c a r i p r o d u c e i c o l o r i d e i g i a rd i n i

s t o r i c i i n c u i B o t a n i c a è o g g i i m m e r s a ,

i n u n c o n t e s t o c h e è i l p e r f e t t o c o n n u -

b i o t ra t ra d i z i o n e , n a t u ra e b e n e s s e r e .

A l l ' i n t e r n o s i t r ova n o u n a p i s c i n a c o -

p e r t a , u n a s a u n a e u n b a g n o t u rc o p e r

le donne e altrettanti per i maschi.I monaci curavano i giardini a scopo medici-

n a l e e o f ﬁ c i n a l e , o g g i l e p i a n t e e i l o ro

ﬁ o r i i s p i ra n o i n o m i d e l l e 5 s a l e t ra t t a -

menti: Zagara, Gelsomino, Ibisco, Jacaranda e Kenzia, con un menu che preve-

d e r i t u a l i d i b e l l e z z a e b e n e s s e r e p e r i l

c o r p o, d a i n o m i e vo c a t iv i : S t r o m b o l i ,

Etna, Taormina e Naxos, un mix di estet i c a m o l e c o l a r e e s c i e n z a e r b o r i s t i c a , e m a s s a g g i o l i s t i c i c h e c o i nvo l g o n o i n e s p e r i e n z e u n i c h e d i p e r f e t t a a r m o n i a , i n u n s o g g i o r n o a p i c c o s u l m a r e , f ra ﬁori, agrumi e zagare.

SAN DOMENICO PALACE

Piazza San Domenico, 5, 98039 Taormina

Tel. +39 0942 613111 www.fourseasons.com

PER ARRIVARE

Dista 60 km tramite dall’aereoporto di Catania via E45 e Via Mario e Nicola Garipoli/Svincolo Taormina Nord L’hotel è dotato di parcheggio privato per i clienti

Un resort in cui lusso e sostenibilità si integrano al meglio

Cl a s s i c i s m o e c o n t e m p o ra n e i t à : due concetti apparentemente antitetici ma riconosciuti come ele-

m e n t i ch i ave d e l l o s t i l e a rch i t e t t o n i c o e del “mood” del Villars Palace Un hotel di lusso a cinque stelle che fa parte, insieme ad altre tre strutture ricettive, di un importante gruppo svizzero alberghiero, il Villars Alpine Resort. Il Villars Palace, situato tra le Alpi nella zona di Villars SurO l l o n , a p o ch i ch i l o m e t r i d a G i n e v ra , presenta una facciata imponente che trasuda di storia Il suo stile classico è soltanto la tappa ﬁnale di un lungo percor-

s o ch e v i d e i p r i m i a l b o r i n e l 1 9 1 3 . D a allora ci sono state diverse ristrutturazioni e acquisizioni di proprietà per arrivare

a l 2 0 2 2 , a n n o i n c u i l ’ h o t e l , d o p o 1 8

m e s i d i l avo r i , h a r i a p e r t o l e p o r t e a l

p u bb l i c o n e l s u o s p l e n d o re a t t u a l e . Pe r la bellezza e qualità dei servizi offerti, nel corso della sua lunga storia, il Villars Pal a c e è d ive n u t o l a m e t a p re f e r i t a d i p e r-

s o n a g g i f a m o s i , c o m e p r i n c i p i , a t t o r i e sportivi. Gli interni dell’hotel offrono al-

l ’ o s p i t e l ’ u n i c i t à d i u n a q u a l i t à e f o r m a estetica coerenti con lo stile classico della facciata che si aggiungono a un com-

di Andrea Pietrantoni

f o r t p ro p r i o d e i n o s t r i t e m p i . È i l c a s o d e l l a l o bby, i l l o c a l e p i ù s u g g e s t ivo d i

t u t t o l ’ h o t e l . Q u i , l ’ a rch i t e t t u ra c l a s s i c a la ritroviamo nelle finestre a volta, nelle modanature del soffitto e nell’indimentic ab i l e e m a e s t o s o l a m p a d a r i o. A q u e s t i elementi stilistici che conservano il fascino d’altri tempi, si affiancano gli eleganti tocchi di modernità degli arredi. I colori tenui e i rivestimenti in legno fanno il resto, coinvolgendo l’ospite nell’atmos f e ra c a l d a e c o nv iv i a l e d i u n o ch a l e t d i montagna Camminare nei lunghi corridoi dell’hotel, arricchiti da opere d’arte, è u n ’ e s p e r i e n z a o l t re ch e p i a c e vo l e , a nche culturale Le 109 camere e suite compongono l’offerta ricettiva. Sono arredate con uno spirito minimalista dalla netta impronta moderna per favorire il com-

p l e t o re l a x d i ch i h a l a f o r t u n a d i s o g -

g i o r n a rv i P i ù c re s c e l a m e t ra t u ra d e g l i s p a z i , p i ù c re s c e i l ve n t a g l i o d e i s e rv i z i offerti, anche se il lusso non manca mai. La Royal Suite, con i suoi 181 metri quadri, è la suite più importante. Collocata

a l l ’ u l t i m o p i a n o d e l l ’ h o t e l , s i d i s t i n g u e per i materiali lussuosi dell’arredamento, il caldo legno alpino e le luci soffuse che

s e m b ra n o a u m e n t a re l o s p a z i o g i à a m -

p i o. C o n l e p a ro l e d e l l a p ro p r i e à , è i l

l u o g o p e r f e t t o p e r t ra s c o r re re m o m e n t i unici con amici, familiari o, più romanti-

c i , i n c o p p i a , a m m i ra n d o l e i m p o n e n t i

ve t t e d e l D e n t - D u - M i d i e d e l M o n t e

B i a n c o L’ o f f e r t a c u l i n a r i a p e r i l p a l a t o degli ospiti è di quelle che non si dimen-

t i c a n o I l r i s t o ra n t e “ 1 9 1 3 ” , a d a t t o a i clienti più esigenti, è stato più volte no-

m i n a t o t ra i m i g l i o r i d a l l a g u i d a

G a u l t & M i l l a u . L o ch e f e s e c u t ivo C h r i -

stian Bertogna propone un menu all’insegna della genuinità e freschezza di prodotti provenienti da produttori locali. La sua visione gastronomica si basa sul concetto “dalla fattoria alla tavola”. Un’idea ch e b e n s i s p o s a c o n l ’ a t m o s f e ra c o nv i -

viale, e con la gioia di poter gustare in famiglia o con gli amici, piatti apparentemente semplici, come l’arrosto allo spiedo. Altra atmosfera nelle serate dei ricevimenti, quando si apre la sontuosa sala da ballo dove sembra di essere protagonisti di una favola antica. Il Villars Palace appare allora come un luogo senza tempo, immaginifico e onirico I suoi soffitti a l t i e l e g ra n d i fi n e s t re p a n o ra m i ch e d ive n t a n o l e s c e n o g ra fi e p e r c e l e b ra re i grandi momenti della vita. Per trascorrere tempi più informali, c’è il Bar “Du Palace”, molto originale Qui, domina uno s t i l e a rch i t e t t o n i c o c o n t e m p o ra n e o d a ll’andamento controcorrente. L’atmosfera eclettica, dal sapore quasi industriale, und e r g ro u n d , p o s t - m o d e r n o, è a r r i c ch i t a dall’arredamento vintage Le pareti sono decorate con fotografie automobilistiche in bianco e nero e vecchi sci in legno. Son o l e i m m a g i n i ch e r i p e rc o r ro n o l a s t o -

ria e la cultura di Villars Sur Ollon facendo rivivere agli ospiti i momenti chiave e fondamentali che hanno reso il Villars Alpine Resort una struttura ricettiva di successo. Per chi ha fretta, al Bar si possono gustare un delizioso burger o un classico Club Sandwich mentre nelle giornate di sole, la terrazza con vista sulle montagne è il luogo ideale per trascorrere un pomeriggio rilassante in cui godersi la sempli-

c i t à d i u n a t a z z a d i c a f f è o t è D i n o t t e , invece, la vita si scatena con la musica se-

l e z i o n a t a d e l f a m o s o D j G u z e , t ra l u c i

s o f f u s e e a t m o s f e re e l e t t r i z z a n t i , l a v ibrante energia dei bartender si trasferisce in una selezione rafﬁnata di cocktail come l’”Orient Express” o l’“Off Piste Sour” in omaggio alla storia della mixology. Alt r i m o m e n t i e va s iv i a t t e n d o n o l ’ o s p i t e

n e l l o s p l e n d i d o t e a t ro re c e n t e m e n t e re -

s t a u ra t o, s e d e d i s p e t t a c o l i , d i m o s t re

d ’ a r t e t e m p o ra n e e e p e r m a n e n t i S i a p -

p re z z a i l l avo ro a r t i s t i c o d e l f o t o g ra f o Jimmy Nelson nei volti catturati delle tri-

b ù d e l m o n d o, i ra c c o n t i d i v i a g g i o d i

H u g o P ra t t n e l p e r s o n a g g i o d i C o r t o

M a l t e s e o i l p i t t o re s c o m o n d o d i Ti n t i n disegnato dalla bravura di Hergè. E, certo, non manca la SPA: un’esperienza di b e n e s s e re ch e i n i z i a i n u n a p i s c i n a a l -

l ’ a p e r t o c o n v i s t a s u l l e A l p i , p ro s e g u e nell’hammam, e nella sauna Completano l’offerta una sala ﬁtness e una serie di massaggi e trattamenti personalizzati offerti per rivitalizzare l’equilibrio energetico dell’ospite. E se tutto ciò ancora non bastasse c’è un campo da tennis, calcio, basket e, d’inverno, l’accesso diretto alle m i g l i o r i p i s t e d a s c i d e l l a re g i o n e : t u t t e p o s s i b i l i t à ch e re n d o n o i l Vi l l a r s Pa l a c e

u n o d e g l i h o t e l i n t e r n a z i o n a l i p i ù c o mpleti per i servizi sportivi offerti, non solo dal punto di vista quantitativo ma anche di quello qualitativo. Per ﬁnire, va ric o rd a t o ch e i l Vi l l a r s A l p i n e R e s o r t s o -

s t i e n e u n p ro g ra m m a , ch i a m a t o We B elieve, che ha come obiettivo il raggiungi-

m e n t o d i u n a m a g g i o re re s p o n s ab i l i t à

ambientale e sociale È un progetto teso a contribuire alla realizzazione di alcune delle priorità ritenute fondamentali dalle Nazioni Unite per uno sviluppo sostenibile. In particolare tre di essi: la riduzion e d e l c o n s u m o d i c a r b o n i o e i l r i s p a rm i o e n e r g e t i c o , l a d i f f u s i o n e d i b u o n e prassi nella gestione delle risorse umane, improntate sull’attenzione alla sicurezza del lavoro, al supporto della diversità, all s v i l u p p o d e l l ’ i n c l u s i v i t à , n o n s o l o p e r i d i p e n d e n t i m a a n c h e p e r g l i o s p i t i e i n via più generale per l’intera comunità locale e, inﬁne, lo sviluppo della ricchezza dell’intera comunità attraverso il miglioramento economico delle imprese locali e dei loro dipendenti L’attenzione per le r i s o r s e u m a n e è q u i n d i p r i o r i t a r i a e s i sviluppa, in maniera continua attraverso la Villars Palace Academy, una scuola int e r n a z i o n a l e a l b e r g h i e r a c h e f o r m a g l i studenti per una carriera brillante in ques t o s e t t o r e . L a q u a l i t à e i l s u c c e s s o p a ssano infatti, secondo i responsabili della formazione, anche dal focus posto sulla responsabilità sociale e sul benessere dei dipendenti

VILLARS ALPINE RESORT

Route des Hôtels 28, 1884 Villars-sur-Ollon tel. +41 24 496 22 96 info@var.ch www.var.ch

COME ARRIVARE

La città e l’aereoporto più vicino è Ginevra da cui si prosegue in auto

di Giorgio Bartolomucci

Una settimana in Algeria per conoscere l’eredità Romana

Vi s i t a d e l l a

c i t t à d i A l g e r i ,

p o i u n t o u r

d e i t a n t i s i t i

a rc h e o l o g i c i

Ci s o n o p a e

i ch e , n

n o s t a n t e l a l o ro b e llezza, solo da qualche anno si stanno aprendo al turismo internazionale. Viaggi che p

coltà a partire dalla concession

nale del Turismo di Milano e

dell’Ente del Turismo Naziona-

c o nv i n t o ch e s a re bb e s t a t o i n -

t e re s s a n t e v i s i t a re q u e s t a regione del nord Africa così vicina ma ancora poco conosciuta

agli Italiani. Grazie alla sua vi-

c i n a n z a g e o g ra f i c a e s t o r i c a

c o n l ’ I t a l i a m e r i t a c e r t a m e n t e di essere scoperta, in particola-

re l a c o s t a m e d i t e r ra n e a c o n i

s u o i p a e s a g g i s p e t t a c o l a r i e l e

t e s t i m o n i a n z e a rch e o l o g i ch e

d e l l ’ a n t i c a R o m a . A d a l l o n t a -

n a re i l t u r i s m o è s t a t a c e r t a -

m e n t e l a g u e r ra c iv i l e ch e n e l

d e c e n n i o n e ro f ra i l 1 9 9 2 e i l

2 0 0 2 h a s c o nvo

p e r m i g l i o ra re l a re c e t t iv i t à a

un’economia resa sorprendent

i giacimenti di di petrolio e gas. Sta di fatto che ottenere il perm

solutamente semplice dovendo

ra a s s i c u ra t iva e , n o n u l t i m o

u n i t i n e ra r i o g i à b e n d e f i n i t o

n e i g i o r n i e n e i t ra s f e r i m e n t i ,

c o n l e re l a t ive c o n f e r m e a l b e r-

g h i e re . N i e n t e d i i m p o s s i b i l e ,

a l q u a n t o c o m p l i c a t o m a n o n

s u f f i c i e n t e a f a r c a m b i a re i d e a

s e c i s i d o t a d i u n a c e r t a p a -

z i e n z a S u c o n s i g l i o d e l l ’ a m -

b a s c i a t a s c e l g o l a p r i m ave ra

ch e m i d i c o n o è l a s t a g i o n e

c o n i l c l i m a i d e a l e e i p re z z i

d e g l i h o t e l s o n o i n f e r i o r i a l

p i c c o e s t ivo I l vo l o d a R o m a

ad Algeri passa sulla Sardegna

e d u ra p o c o p i ù d i u n ’ o ra .

L’areoporto ha un aspetto mo-

d e r n o e d è b e n c o l l e g a t o a l l a

c i t t à ch e s i p re s e n t a c o m e u n a

c a p i t a l e a f r i c a n a e a l l o s t e s s o

t e m p o e u ro p e a . D a s e m p re

viene chiamata la Città bianca

p e r i l c o l o re d e i s u o i e d i f i c i

c a l c a re i c o l o n i a l i , i n s t i l e f ra n -

c e s e , ch e s i a l t e r n a n o c o n i

suoi edifici storici e monumen-

t a l i . Fo n d a t a d a i Fe n i c i n e l I V

s e c o l o a C , l a c i t t à a f f a c c i a t a

s u l M e d i t e r ra n e o o g g i c o n t a

d ive r s i m i l i o n i d i ab i t a n t i , c o n

l a s u a p a r t e p i ù m o d e r n a a l ivello del mare, e quella più an-

t i c a , a l c u i i n t e r n o s i t rova l a Casbah, dichiarata patrimonio

d e l l ' u m a n i t à d a l l ' U N E S C O,

s u l l e c o l l i n e ch e c i rc o n d a n o e

d o m i n a n o i l g o l f o. L a ve c ch i a

c i t t a d e l l a è c a ra t t e r i z z a t a d a

u n ’ a rch i t e t t u ra t i p i c a m e n t e islamica e rappresenta un sim-

b o l o, n o n s o l o d e l l a c u l t u ra e

d e l l o s t i l e a rab o - b e r b e re , m a soprattutto della guerra d’indi-

p e n d e n z a ch e , n e g l i a n n i ‘ 6 0

d e l l o s c o r s o s e c o l o, l ’ A l g e r i a condusse contro la Francia Il

q u a r t i e re f u f o n d a t o s u l l a c o l -

l i n a ch e s c e n d e ve r s o i l m a re

e d è d iv i s o i n u n a p a r t e a l t a e

u n a b a s s a , e n t ra m b e b i s o g n o -

s e d i i m p o r t a n t i re c u p e r i , re -

s t a u r i e l avo r i d i m a n u t e n z i o -

n e d e l l ’ i n t r i c a t o e d i s o rd i n a t o

dedalo di case diroccate, edifi-

c i i n c a l c e b i a n c a d a l l e p a re t i

sghembe e piccole finestre Son o d u e l e t i p o l o g i e d i c a s e e d -

dar e dwéra Le prime, costruite con il tufo per le fondament a , i m a t t o n i c o t t i a l s o l e p e r i

muri, o le pietre che provengon o d a l l e rov i n e ro m a n e e i l l e -

g n o d e l l e v i c i n e f o re s t e , s o n o

p a l a z z i l e c u i c o r t i s o n o o r n a -

t e d a p i a s t re l l e d i m a i o l i c a a

colori diversi, con al centro un pozzo o una cisterna; le seconde sono piccole costruzioni indipendenti annesse alle prime.

Tu t t ’ i n t o r n o, s t ra d e s t re t t i s s i -

m e e t o r t u o s e , i n s a l i s c e n d i , a

s c a l i n i i n e g u a l i , m o s ch e e , m a -

d ra s e e h a m m a m G i ra n d o,

i n e v i t ab i l m e n t e a p i e d i , v i e n e

n a t u ra l m e n t e a m e n t e i l f i l m

g i ra t o i n b i a n c o e n e ro n e l 1966 da Gillo Pontecorvo, “La

b a t t a g l i a d i A l g e r i ” , ch e ra cconta la rivolta del 1954 e rap-

p re s e n t a u n a d e l l e d e n u n c e

p i ù d u re c o n t ro l ’ o p p re s s i o n e francese, al punto che il film ri-

m a s e v i e t a t o o l t ra l p e f i n o a l

1 9 7 1 L a s t o r i a m e t t e va i n l u -

c e , s i a l e a t ro c i t à c o m m e s s e

d a l l e t r u p p e c o l o n i a l i ch e l o

s p i e t a t o t e r ro r i s m o d e l Fro n t e

d i L i b e ra z i o n e , ch e f a c e va

e s p l o d e re b o m b e i n n e g o z i ,

b a r, a e ro p o r t i , s e rve n d o s i a n -

ch e d e l l e d o n n e , e l e re t a t e , l e

torture e i ricatti che caratterizzarono la repressione da parte

d e l l ’ OA S, o r g a n i z z a z i o n e t e r-

ro r i s t i c a f ra n c e s e ch e , vo l e n d o

m a n t e n e re l ’ A l g e r i a p rov i n c i a

d e l l a Fra n c i a , r i s p o n d e va a g l i

a t t e n t a t i a rab i c o n g l i s t e s s i

m e t o d i L a s t o r i a r i c o rd a ch e l’indipendenza arrivò solo nel

1 9 6 1 q u a n d o i l p o p o l o s c e s e in piazza per invocare il diritto all’autodeterminazione e il ge-

n e ra l e D e G a u l l e , a l l o ra p re s i -

d e n t e f ra n c e s e , s i c o nv i n s e a

c e d e re l a c o l o n i a . M o l t i d e i protagonisti di questa lotta sono oggi raffigurati come marti-

r i s u i m u r i e s u l l e c a s e d e l l a

C a s b a h ch e a l l ’ e p o c a e ra c o n -

s i d e ra t a i n e s p u g n ab i l e . S u l l e alture a nord si trova Madame

l ' A f r i q u e , i l n o m e c o n c u i i l o -

cali chiamano l'imponente Basilica di Notre Dame, progettata da un architetto francese co-

m e s i m b o l o d e l l a c o nv ive n z a

re l i g i o s a , i n s t i l e b i z a n t i n o e

c o n i n t e r n i ch e m o s t ra n o c a -

ra t t e r i i s p a n o - m o re s ch i I l Pa -

l a i s d e s R a ï s , re c e n t e m e n t e re -

s t a u ra t o, l a P l a c e d e s M a r t y r s

e l ’ a n t i c a G ra n d e M o s ch e a , l’edificio coloniale della Grand e Po s t e s o n o a l t re t a p p e d i una passeggiata a piedi, prima d ’ i m m e r g e r s i n e l Ja rd i n d ’ E ssai, un giardino botanico di ol-

t re 3 2 e t t a r i ch e o s p i t a c i rc a 3.000 specie di piante, e la cui

c o s t r u z i o n e i n i z i ò n e g l i a n n i Trenta dell’Ottocento, poco distante dal Museo Nazionale di Belle Arti. Una visita del paese

p u ò s e rv i re a n ch e a c o n o s c e re l ’ e re d i t à l a s c i a t a d a g l i a n t i ch i ro m a n i s p e c i e s u l l a c o s t a d e l

m e d i t e r ra n e o d ove s i t rova n o

a l c u n i d e i s i t i a rch e o l o g i c i p i ù

b e l l i d e l N o rd A f r i c a . C o n p o -

co tempo a disposizione è irrinunciabile una visita giornalie-

ra a l p a rc o a rch e o l o g i c o d i Tipasa, affacciato sul mare e sul-

l e a n t i ch e t e r m e ro m a n e , d i -

s t a n t e 6 0 k m . I m m e r s o n e l l a

r i g o g l i o s a ve g e t a z i o n e m e d i -

t e r ra n e a , q u e s t o s i t o, p a t r i m onio Unesco, si trova su un’altura da cui le vie della città puni-

c o - ro m a n a s c e n d o n o f i n o a l mare snodandosi fra le palme, creando uno scenario suggestivo Qui si possono ammirare i resti dell’Anfiteatro, la Basilica R o m a n a , i l Fo ro e l e m u ra c i t -

t a d i n e o l t re l a g ra n d e B a s i l i c a

c o n l e s u e 9 n ava t e . A p p e n a

f u o r i i l m o d e r n o c e n t ro ab i t a -

t o, n o n l o n t a n o d a Ti p a z a , c ’ è

i l M a u s o l e o R e a l e d i M a u re t ania, la Tomba di Giuba e di Se-

l e n e , l a ra f f i n a t a f i g l i a d i M a r-

c o A n t o n i o e C l e o p a t ra ch e d a l l a v i c i n a C h e rc e l l , l ’ a n t i c a

C e s a re a , d i s t a n t e p o ch i m i n uti, governò il nord africa dopo

l a c o n q u i s t a ro m a n a d e l l ’ E g i t -

t o. I l g ra n d i o s o m o n u m e n t o sepolcrale a tumulo fu costrui-

t o s u u n a c o l l i n a p ro s p i c i e n t e

i l m a re , e d è u n a d e l l e p i ù i mportanti testimonianze archeo-

l o g i ch e a l g e r i n e . S e g u e n d o

u n ’ o t t i m a s t ra d a ch e p u n t a a nord-est, si attraversano oasi e palmeti e una zona interna che all’epoca dei Romani era ricca

d i b a g n i t e r m a l i d a l l e a c q u e

s u l f u re e , e a l l a f i n e s i a r r iva a

B i s k ra ch e f u u n a r i l e va n t e c o -

l o n i a ro m a n a , c o n o s c i u t a c o -

me Vescera Oggi la città, posta tra le Montagne dell’Aurès e il

d e s e r t o d i s a l e d e l C h o t t M e l -

g h i r è u n o d e i p r i n c i p a l i i n s e -

d i a m e n t i n e l l e o a s i a l l e p o r t e del Sahara Il clima è subtropicale desertico, con inverni miti

e c a l o d e l l a t e m p e ra t u ra d i notte, ed estati caldissime Sul-

l a s t ra d a ch e p o r t a a B a t n a

s ’ i n c o n t ra i l c o s i dd e t t o b a l c o -

n e d i R h o u f i . u n p u n t o p a n o -

ra m i c o a s t ra p i o m b o s u l C anyo n d e l l ’ O u l d E l A b i o d e

u n ’ a n t i c o v i l l a g g i o abb a n d onato. La visita di Timgad, l’an-

t i c a Th a m u g a d i , i l p i ù g ra n d e

e s e m p i o d i c a s t r u m ro m a n o, ra c c o n t a l e s u e o r i g i n i m i l i t a r i

ancora ben visibili dalla perfet-

t a s u dd iv i s i o n e d e g l i s p a z i d a parte del cardo, da nord a sud, e dal decumano da est a ovest,

c o n q u a t t ro p o r t e d ’ a c c e s s o e

un reticolato di strade lastricate con grandi piastre rettango-

l a r i d i c a l c a r e , c h e s i i n c r o c i ano creando degli isolati perfetti. Fondata da Traiano nel I se-

c o l o d C p e r o s p i t a r e i l e g i o -

n a r i v e t e r a n i , f u a b b a n d o n a t a

alla fine dell’epoca bizantina e

i n t e r a m e n t e r i c o p e r t a d a l l a

s a b b i a d e l S a h a r a . R i p o r t a t a

alla luce alla fine del XIX seco-

l o i l s t o h a a s s u n t o c o m e p r oprio simbolo il maestoso Arco di Traiano, ma da esplorare ci

sono anche le terme, la biblioteca, il Campidoglio con le sue colonne corinzie alte 14 metri

D a v e d e r e a n c h e i l F o r o , i l

T e a t r o e l ’ a n t i c o M e r c a t o d i

S e r z i o , s e n z a d i m e n t i c a r e i l

M u s e o A r c h e o l o g i c o c o n i

s u o i o l t r e 2 0 0 m o s a i c i C o n -

s t a n t i n e , a n c h ’ e s s a d i c h i a r e

o r i g i n i r o m a n e , è c h i a m a t a l a

“ c i t t à d e i p o n t i s o s p e s i ” c h e

c o l l e g a n o l o s p e r o n e d i r o c c i a in cui si trova e le alture circo-

s t a n t i e d è f o r s e , d o p o A l g e r i ,

l a c i t t à p i ù e l e g a n t e d e l p a e s e ,

c o n u n a b e l l a c a s b a h , u n i mportante museo archeologico e il bellissimo palazzo di Ahmed

Bey, governatore della regione in epoca ottomana. A circa 30 chilometri su un ripido pendio

c ’ è i l s i t o a r c h e o l o g i c o r o m ano di Tiddis, antica Cirta, par-

t i c o l a r m e n t e i n t e r e s s a n t e p e r

c o m e f u r o n o c o s t r u i t e s u l l a

c o l l i n a l e c i s t e r n e , i c a n a l i e i l Tempio di Mitra Altra località

d a n o n p e r d e r e è D j e m i l a ,

C u i c u l , a n c h ’ e s s o s i t o p a t r i -

m o n i o U n e s c o , i l c u i n o m e i n berbero significa “la più bella”. Posizionata tra gli altipiani set-

t e n t r i o n a l i d e l l a c a t e n a d e l -

l ’ A t l a n t e a c i r c a 9 0 0 m e t r i d i

a l t i t u d i n e , p r e s e n t a u n o t t i m o stato di conservazione del foro di Settimio Severo, del tempio

d i M a r t e , d e g l i a r c h i t r i o n f a l i di Caracalla, del lupanare, del-

l e b a s i l i c h e c r i s t i a n e e d e i n u -

m e r o s i m o s a i c i r a c c o l t i n e l l o -

c a l e m u s e o . P e r v i a g g i a r e i n Algeria ci sono voli interni per spostarsi, ma anche un’ottima rete di autobus Potete ricorre-

r e a n c h e a i t a x i c o n d i v i s i . P e -

r ò , p e r r a g g i u n g e r e i s i t i p r i n -

cipali (Djemila) potreste dover chiamare un taxi privato.

Attraversare il Ponte alla Luna in lotta fra ragione e panico

I n B a s i l i c a , a S a s s o d i

C a s t a l d a , c ’ è u n o d e i ponti tibetani sospesi

p i ù a l t i d ’ E u ro p a

di Giorgio Bartolomucci

Si n d a b a m b i n o s o f f ro d i

ve r t i g i n i N o n r i u s c i vo

a d a f f a c c i a r m i d a l t e r z o

p i a n o d i c a s a m i a s e n z a d o -

ve r m i s u b i t o t i r a r e i n d i e t r o e

c o r r e r e a r i f u g i a r m i a l l ’ i n t e r-

no. Crescendo e avendo esclu-

s o u n a c a u s a d i o r i g i n e o r g a -

n i c a , m i s o n o d e f i n i t iva m e n t e

convinto che questo fastidioso

sintomo mi si manifesta quan-

d o c ’ è q u a l c o s a c h e n o n f u n -

z i o n a n e l m i o e q u i l i b r i o o

s e n t o m i n a c c i a t a l a m i a s t ab i -

lità nel mondo fisico, vuoi che sia un terrazzo troppo alto, un

p re c i p i z i o, i l f i n e s t r i n o d i u n a

t e l e f e r i c a o u n a s c e n s o re a ve -

t r i ch e c o r re ve r s o i l b a s s o. I n

a l t r e p a r o l e i n t u t t e q u e l l e s i -

t u a z i o n i i n c u i i l m i o c o r p o s i

s e n t e s b i l a n c i a t o r i s p e t t o a l

t e r r e n o e a l l o s p a z i o c h e m i

c i r c o n d a I n s i n t e s i q u a n d o

v i e n e a m a n c a r e q u e l l a s i c u -

re z z a ch e d i p e n d e d a l l ’ ave re i

p i e d i b e n p i a n t a t i a t e r r a ,

q u a n d o i l m o n d o s e m b r a g i -

r a r m i t u t t ’ i n t o r n o e s e n t o i l

b i s o g n o d i a g g r a p p a r m i a

q u a l c u n o o a p p o g g i a r m i a

u n a r i n g h i e r a o a u n m u r o

Pe rc h é q u e s t a p r e m e s s a ? Pe r-

ch é a l c u n i a m i c i m i h a n n o s f i -

d a t o a d a t t r ave r s a r e i l p o n t e alla Luna, a Sasso di Castalda,

a p o c h i c h i l o m e t r i d a B e r n a l -

d a , i n p r ov i n c i a d i Po t e n z a , e

i o h o i m p rov v i d a m e n t e a c c e t -

t a t o l l p i c c o l o e t r a n q u i l l o

b o r g o s i t r ova n e l Pa r c o N a -

z i o n a l e d e l l ’ A p p e n n i n o L u c a -

n o d e l l a Va l d ’ A g r i e L a g o n e -

g r e s e , c o n p i c c o l e c a s e a f f a c -

c i a t e s u s t re t t i v i c o l i , i b a l c o n i

f i o r i t i , e r a g g i u n g i b i l i t r a m i t e

r i p i d e s c a l e t t e r i g o r o s a m e n t e

i n p i e t ra c h e s ’ i n e r p i c a n o s u l -

l a m o n t a g n a . N e l l a va l l e s o ttostante, ai tempi dei Romani,

p a s s ava l ’ a n t i c a v i a H e rc u l e a , che collegava Venosa, patria di

O r a z i o, a G r u m e n t u m N e l

t e m p o, i l c o n t r o l l o s u l p a e s e fu prima esercitato da famiglie nobili vicine ai Normanni, poi

d a g l i S ve v i e i n f i n e d a g l i A n -

g i o i n i N e l 1 8 3 0 l a p r o p r i e t à p a s s ò n e l l e m a n i d e l l a f a m i -

g l i a C a r a c c i o l o I r e s t i d i u n a

t o r r e d ’ av v i s t a m e n t o e l a

C h i e s a p r i n c i p a l e d e d i c a t a a l -

l a I m m a c o l a t a C o n c e z i o n e ,

c h e s i a f f a c c i a s u l l a p i a z z a principale, con i suoi pregevo-

l i d i p i n t i s e i c e n t e s c h i r a p p r e -

s e n t a l ’ a p i c e d e l p a t r i m o n i o

a r t i s t i c o c u l t u ra l e l o c a l e N o n sufficiente, quindi, a giustificare il numero di turisti che arri-

va n o d a t u t t a I t a l i a e a n c h e

d a l l ’ e s t e r o. G i ova n i e m e n o giovani che vengono per pro-

va r e e m o z i o n i f o r t i , l e g a t e a

u n ’ i d e a v i n c e n t e ch e h a t rova -

t o c o m e s c e n a r i o n a t u r a l e l a

b e l l e z z a d e l t e r r i t o r i o i n c o n t a -

m i n a t o : c o s t r u i r e u n p o n t e t i -

betano fra i più lunghi d’euro-

p a , d e d i c a t o a l l a L u n a . I n ve -

r i t à i p o n t i s o n o d u e , I l p r i m o

p i ù b r e ve , s o l o 9 0 m e t r i , s o -

s p e s o a u n ’ a l t e z z a i n f e r i o r e

( s o l o a 7 0 m e t r i ! ) è c o m e u n

b a n c o d i p r ova p r i m a d i a f -

f ro n t a re q u e l l o p i ù i m p e g n a t i -

vo, p i ù i n a l t o. A r r i vo a l p r i -

m o p u n t o d i p a r t e n z a c o n i l

c u o re a m i l l e e g u a rd o, i n o r r i -

d i t o, d a l l ’ a l t o l o s c e n a r i o p u r

i n c a n t e vo l e d e l l a va l l e L’ a d -

d e t t o a l l a s i c u r e z z a m i f i s s a

l ’ i m b r a c a t u r a e m i s p i e g a l a

t e c n i c a c o n c u i p r o c e d e r e camminando da un’asse all’al-

t r o d e l p o n t e , a g g a n c i a n d o e

s g a n c i a n d o i l m o s c h e t t o n e

ch e d ov rà t e n e r m i a g g a n c i a t o.

è i l m o m e n t o d e l l a ve r i t à :

g u a r d o ava n t i e p r o c e d o, l e n -

t a m e n t e , p a s s o d o p o p a s s o.

N o n g u a rd o i n b a s s o m a f i s s o

d ava n t i a m e l a f u n e c h e m i dovrebbe sostenere ove doves-

s i r i b a l t a r m i e c a d e re n e l v u o -

t o. . . N o n s o q u a n t o i m p i e g o

m a m i t r ovo d a l l ’ a l t r a p a r t e

N o n p o s s o d i r e c h e i l p i ù è

f a t t o m a o r a s o n p i ù s i c u r o

ch e p o s s o v i n c e re l a s f i d a c o n

m e s t e s s o e c o n l e m i e p a u r e

M ’ i n e r p i c o s u u n s e n t i e r o d i montagna che mi porta all’ini-

z i o d e l ve r o p o n t e a l l a L u n a ,

l u n g o 3 0 0 m e t r i , s o s p e s o n e l

n u l l a , a 1 2 0 m e t r i , d a u n o

s p e r o n e d i r o c c i a a u n ’ a l t r o.

H o i m p a ra t o l a t e c n i c a , h o t estato il sistema dei moschetto-

n i e d e l l a s i c u r e z z a . C o s a p otrebbe succedermi? L’unico ri-

s ch i o è u n a t t a c c o ve r t i g i n o s o

a c u t o, u n o s t a t o d i s h o c k c h e

m i p o t r e b b e g e n e r a r e a n s i a ,

p a n i c o, t e r ro re . Pe rd e n d o t u t t i

i p u n t i d i r i f e r i m e n t o, i l m i o

e q u i l i b r i o s a r à p r e c a r i o e p o -

t r e i a n c h e s e n t i r e n a u s e a , t a -

c h i c a r d i a , s u d o r a z i o n e D e c i -

d o d i d a re f i n e a l c o n f l i t t o t ra

l a m i a d i m e n s i o n e ra z i o n a l e e quella emozionale, tra ragione

e vo g l i a d i s u p e r a r m i . Pa r t o

a n c o r p i ù l e n t a m e n t e , ve d o

l o n t a n i s s i m o l o s ky wa l k i n

ve t r o c h e c ’ è a l l a f i n e d e l l a

c a m m i n a t a P r o c e d o n e l v u o -

t o, i l p o n t e o n d e g g i a , i n i z i a a piovere, il tempo intorno a me

s i f e r m a S o n o s o l o, n o n d e vo sbagliare Il battito cardiaco si

re g o l a r i z z a : c e l a s t o f a c e n d o.

N o n è c o r a g g i o, è d e t e r m i n a -

z i o n e . N o n c ’ è a l t e r n a t i va : s

u n p a s s o d o p o l ’ a l t r o. A r r i vo

a l l a f i n e , m i g u a r d o i n d i e t r o,

o s s e r vo l ’ a l t e z z a e p e n s o : è stato bello, ma che pazzia!

Una giornata a Lugano con Yann

Svizzera Turismo e Lugano Region hanno scelto il giocatore elvetico come testimonial

di Carlotta Cittadini

foto di Giovanni Speranza

“

Partendo dalla mia casa di Milano, in meno di un’ora sono a Lugano e faccio il pieno, non di benzina ma di energia” scherza il portiere dell’Inter, scelto da Svizzera Turismo come testimonial per raccontare il lato active del suo Paese natio. Nel tempo libero Yann Sommer, ama stare all’aria aperta e circondarsi di bellezze naturalistiche. Non stupisce, quindi, il suo amore per questo lembo meridionale della confederazione dove spesso si concede delle pause dai suoi impegni sportivi, insieme a tutta la famiglia “La baia di Lugano, la vegetazione e il clima mite sono la combinazione perfetta per staccare la spina e rigenerarsi” dichiara Yann Sommer,

storico portiere della nazionale di calcio elvetica Lugano sa viziare i suoi ospiti durante tutto l’anno con tante proposte outdoor, un’eccellente enogastronomia e con un’offerta culturale (musica, teatro, danza e arte) che travalica i confini “Davvero sorprendente quante esperienze si possono fare in un weekend” Quando parla di Lugano, il giocatore descrive bene le peculiarità della cittadina ticinese e fa emergere una sua innata curiosità, che lo ha portato a essere sempre pronto ad esplorare nuove destinazioni oltre che a cimentarsi in nuove attività benessere e sportive. Yann Sommer pratica yoga regolarmente per “rilassarsi e migliorare la concentrazione”. Per iniziare al meglio la giornata, a Lugano ha scelto di fare il suo “saluto al sole” nel parco subtropicale del Grand Hotel Villa Castagnola, una delle numerose e lussureg-

gianti oasi verdi della regione. “Lugano è davvero una città fiorita” e con questa frase racconta che non si può desiderare scenario migliore per i propri esercizi mattutini. Parchi e giardini adornano la città di Lugano e il suo lungolago, ma anche i numerosi villaggi che punteggiano il territorio del luganese, come Carona e Morcote. In particolare, il Parco San Grato di Carona è un must per gli appassionati di botanica che qui possono passeggiare fra i colori e i profumi della collezione di azalee, rododendri e conifere più ampia per varietà e quantità della Regione Insubrica. Finita la speciale sessione di yoga, Yann Sommer ha voluto scoprire l’anima balneare della regione del Luganese Col bel tempo sembra quasi di essere al mare. Sulla sponda del lago si alternano lidi di sabbia, piscine all’aperto e baretti per snack e

aperitivi “Non mi aspettavo una scelta così ampia: si può fare il bagno, andare in pedalò e praticare tantissimi sport acquatici come vela, windsurf e stand up paddle” Yann Sommer ha preso il largo sulla sua tavola nel golfo di Lugano. È stata la sua prima volta ma il campione ha imparato in fretta e si è fatto prendere subito dall’entusiasmo “Che quiete e che vista incredibile, mentre si pagaia si può ammirare il Monte Brè e il Monte San Salvatore da un’altra prospettiva“. Conosciute come le due montagne simbolo del golfo di Lugano, poiché lo incorniciano alle sue estremità, sono comodamente raggiungibili grazie agli impianti di risalita o percorrendo a piedi o in mountainbike sentieri ben tracciati. L’esplorazione è continuata a bordo di una piccola imbarcazione fino ad arrivare al minuscolo villaggio di Gandria Il centro, chiuso al traffico, è abbarbicato sulle pendici del Monte Brè, e mantiene un fascino senza tempo da oltre 100 anni Stradine labirintiche, ripide scalinate, corti e porticati dove si celano negozietti dal sapore retrò Gandria è raggiungibile da Lugano in battello o a piedi lungo il "Sentiero di Gandria", una facile passeggiata di pochi km che parte da Castagnola e costeggia la riva del lago. Qui si trova anche il "Sentiero dell’Olivo", che illustra attraverso delle tavole tematiche la storia millenaria dell'olivicoltura in questa zona. A Gandria regna la tranquillità e la buona cucina ticinese che si può gustare nei ristorantini affacciati sul

lago Yann Sommer ha fatto sosta alla Locanda Gandriese - dove si può anche pernottare - gustando il tipico risotto, i salumi locali e assaggiando alcuni piatti di ispirazione mediterranea “E ora due passi per digerire e per vedere cosa c’è intorno” ha detto Yann, che apprezza molto l’atmosfera semplice e genuina di questi luoghi, alzandosi da tavola. “Dopo un soggiorno così mi sento rigenerato” è stata la sua dichiarazione finale, unita alla promessa di tornare perché non vede l’ora di intraprendere una nuova visita in questo territorio e di pubblicare sul suo Instagram un resoconto dettagliato. Grazie alla vicinanza a Milano, agli ottimi collegamenti in treno e al suo clima, Lugano infatti è una meta ideale per prolungare le proprie vacanze e per fare attività outdoor in ogni stagione. Il racconto di una giornata di Yann Sommer a Lugano fa parte di una strategia di comunicazione, sicuramente vincente Molto conosciuto anche in Italia, Yann Sommer è l’ambasciatore ideale per trasmettere la cultura e i valori svizzeri ai potenziali turisti italiani. “Vogliamo rafforzare l’immagine positiva della Svizzera” afferma Christina Glaeser, direttrice di Svizzera Turismo in Italia, “ e offrire suggerimenti pratici a chi decide di visitare Lugano, specialmente nella stagione autunnale”. Massimo Boni, direttore di Lugano Region, aggiunge “tramite il profilo Instagram del popolare portiere abbiamo potuto raggiungere il pubblico di due mercati per noi strategici, la Svizzera e l’Italia”

A Genova per scoprire l’imponente vetrina del Salone Nautico

Dal 19 al 24 settembre la città è invasa da amanti

di Emanuele Marchetti

e r g l i a m a n t i d e l m a re e

d e l l e b a rch e , i l S a l o n e

del mare e curiosi cui offre I

N a u t i c o I n t e r n a z i o n a l e d i G e -

nova è come la Mecca: bisogna visitarlo almeno una volta nella propria vita. Giunto alla 64a

e d i z i o n e , i l p a l c o s c e n i c o d i

q u e s t a m a n i f e s t a z i o n e ra p p re -

s e n t a i n f a t t i l a p i ù i m p o r t a n t e

ve t r i n a p e r i l m e rc a t o d e l l a nautica che sta vivendo un mo-

m e n t o q u a s i m a g i c o, c o n u n

va l o re re c o rd d i c i rc a 8 m i l i a r-

di e una crescita annuale supe-

r i o re a l 1 0 % . S i c a l c o l a ch e i l

va l o re c o m p l e s s ivo d e l s e t t o re

s u p e r i abb o n d a n t e m e n t e i 3 0 miliardi di euro, con una punta

n e l l a c a n t i e r i s t i c a d e i s u p erya ch t ch e d a s o l a s u p e ra i 2 5 miliardi Centinaia di espositori nazionali ed esteri distribuiti

s u l l e b a n ch i n e d e l wa t e r f ro n t

d i L e va n t e , p ro g e t t a t a d a l l ’ a rch i t e t t o R e n z o P i a n o, e n e g l i spazi interni per un viaggio affascinante che gli oltre 100mi-

l a v i s i t a t o r i c o m p i o n o, c o n g l i o c ch i p i e n i d i a m m i ra z i o n e eperché no - invidia, fra yacht oltre i 24 metri e superyacht, anche se probabilmente, al massimo potranno aspirare a possedere un gommone o una piccola barca a vela, ovvero a quelli che le imprese definiscono segm a n t i d i p i c c o l a o m e d i a t aglia L’Italia è leader mondiale nell’industria nautica da diporto, per numero di unità prodott e , a f f i d ab i l i t à e c o m p e t i t iv i t à n e l ra p p o r t o q u a l i t à - p re z z o, nelle quattro tradizionali aree: vela, motori fuoribordo e gomm o n i , p owe r b o a t e m o t o -

rya ch t . Pe r q u e s t o n e l S a l o n e

ve n g o n o p re s e n t a t e l e u l t i m e novità, anche per gli appassio-

n a t i d i s u b a c q u e a , n u o t o, c anottaggio, canoa e windsurf Il

settore è molto attento alla so-

s t e n i b i l i t à e a l l ’ i m p a t t o s u ll’ambiente marino, preferendo

n u ov i m a t e r i a l i s i s t e m i d i p ro -

p u l s i o n e m e n o i n q u i n a n t i , a

p a r t i re d a l l ’ i d ro g e n o g re e n s i -

c u ro. L a n a u t i c a h a v i s t o n e g l i

u l t i m i a n n i u n a r ivo l u z i o n e

t e c n o l o g i c a e s t i l i s t i c a n e g l i

e s t e r n i m a a n ch e g l i i n t e r i o r designer delle megabarche hanno sposato la linea della soste-

n i b i l i t à r i c o r re n d o a m a t e r i a l i naturali, preferendo il ricorso a g ra n d i f i n e s t ra t u re ch e , o l t re a

s f r u t t a re l a l u c e n a t u ra l e , e s a l -

t a n o i l ra p p o r t o c o n i l m a re e gli ambienti naturali esterni. In

sintesi, la ricerca progettuale è

i m p e g n a t a a r a g g i u n g e r e u n equilibrio fra eleganza, lusso e comfort, innovazione e prestazioni, con la tendenza dei progettisti dei superyacht a favori-

r e l a v i t a a l l ’ a p e r t o a b o r d o , ampliando lo spazio prendisole, creando una beach area che

a c c o l g a a n c h e u n a p i c c o l a p i -

s c i n a e u n ’ a re a S PA . D i f ro n t e a tutto ciò, come si fa a non sognare? La risposta a una eventuale e legittima frustrazione la si trova nell’accoglienza di alta

q u a l i t à e i n u n c o n t e s t o u n i c o ch e , a l v i s i t a t o re c u r i o s o o f f re

Genova, con le sue bellezze art i s t i ch e e g l i e ve n t i ch e a n i m eranno la città Perché il Salone

n a u t i c o p u ò t ra s f o r m a r s i i n

u n a g i t a t u r i s t i c a e i n u n m o -

m e n t o c u l t u ra l e c o n s i d e ra t o

l’alto numero di eventi dedicati

a l l a m u s i c a e a l l ’ a r t e n e l F u o r i

S a l o n e i n c i t t à I l p ro g ra m m a

d i q u e s t ’ a n n o p re ve d e va l a r iscoperta del settecentesco giar-

d i n o a l l ' i t a l i a n a d i Pa l a z z o Bianco, appena restaurato. Un

i n c a n t e vo l e s p a z i o re c u p e ra t o al suo splendore, che può esse-

re v i s i t a t o s u p re n o t a z i o n e e nell’orario di apertura dei Mu-

sei di Strada Nuova. Nelle sera-

t e d a ve n e rd ì 2 0 a d o m e n i c a 22 settembre, via Garibaldi si è

t i n t a d i b l u a t t rave r s o u n ' i l l u -

m i n a z i o n e s c e n o g ra f i c a c o n i l

c o l o re d e l m a re , m e n t re i n

p i a z z a Fo n t a n e M a ro s e , u n ' i n -

stallazione floreale ha introdot-

t o l a m a n i f e s t a z i o n e E u ro f l o ra del prossimo anno L'architetto

M a t t e o Fra s ch i n i , h a vo l u t o rappresentare un origami, raffi-

gurante una barca dove "la natura si fa spazio" . Le eccellenze g e n o v e s i e l i g u r i s o n o s t a t e protagoniste in piazza De Ferrari con l'installazione chiamata Made in Liguria, uno spazio visitabile, la cui forma ricordava un grande cassone da spedizioni. Al suo interno, i visitatori hanno trovato il meglio delle produzioni degli artigiani liguri, delle botteghe storiche e dei

l o c a l i d i t r a d i z i o n e d e l l a c i t t à : o l i o , b a s i l i c o D O P , m a a n c h e abbigliamento marinaro e vint a g e d a m a s c h i , f i l i g r a n a , c e r am i c h e , s e d i e c h i a v a r i n e e m o lt o a l t r o . I m p o r t a n t i a n c h e g l i eventi culturali, musicali, sportivi e ludici che hanno costituito il contorno ideale per la man i f e s t a z i o n e d e l m o n d o d e l l a nautica. Un giro di auto d'epo-

c a , u n a s e r a t a i n b l u c o n i n egozi aperti sino a tardi, con djset e band dal vivo ad animare

c o n l a m u s i c a d a l v i v o l a s e r a -

ta genovese. E poi una esibizione itinerante de Les Mongolfie-

r e s , p i e n a d i c o l o r i , r e a l i z z a t a

s u t r a m p o l i , c o n c o s t u m i d a

m o n g o l f i e r a o r i g i n a l i e r e a l i zzati a mano. Uno spettacolo di g r a n d e i m p a t t o v i s i v o , m e s s o in scena da attori professionisti capaci di coinvolgere il pubbli-

c o , a c c o m p a g n a t i d a u n c a r r o

s c e n o g r a f i c o . A f f o l l a t i l o s p e cchio acqueo del Waterfront per la gara Millevele e per il 2°Ro-

l a n d S p o r t a S a m p i e r d a r e n a ,

m a a n c h e l a v e c c h i a D a r s e n a ,

p e r l ' e v e n t o M a r e B l u : l a b o r a -

t o r i , p e r r e a l i z z a r e m a n u f a t t i

m a r i n a r e s c h i , u n l a b o r a t o r i o dedicato ai ragazzi per impara-

r e a f a r e i n o d i m a r i n a r i , e d

e s p o s i z i o n e d i i m b a r c a z i o n i

t r a d i z i o n a l i , g o z z i e g o l e t t e i n

l e g n o P e r c h é G e n o v a , c i t t à che guarda al futuro non rinun-

c i a a l l e s u e t r a d i z i o n i , p r e s e n -

tando alcuni percorsi e appun-

t a m e n t i n e l l a a n t i c a G e n o v a

dell'800, in piazza della Vittoria e all’interno del Quadrilate-

r o , i n v i a X X S e t t e m b r e e i n

G a l l e r i a M a z z i n i . D e d i c a t a a

t u t t e l e d o n n e i n p r o g r a m m a

u n a P e d a l a t a c h e t r a e l a s u a origine dal Fancy Women Bike

R i d e , n o n u n a s e m p l i c e p a s -

s e g g i a t a i n b i c i c l e t t a m a u n a

v e r a d i c h i a r a z i o n e d i a u t o n o -

m i a p e r i l g e n e r e f e m m i n i l e I l

c o r t e o è p a r t i t o d a p i a z z a D e

F e r r a r i e , a t t r a v e r s a n d o i l c e ntro storico, la stazione Marittima e via Gramsci, è arrivato in piazza Caricamento Lo sguar-

d o r i v o l t o a l p a s s a t o h a t o c c ato il suo massimo nella biblio-

t e c a B e r i o e a P a l a z z o T u r s i ,

d o v e i l p u b b l i c o h a a v u t o l a possinbilità di vivere i momenti e giocare nel periodo del Me-

d i o e v o , a t t r a v e r s o b o a r d g a m e

e g i o c h i d i r u o l o d e d i c a t i a questa epoca troppo spesso ed e r r o n e a m e n t e c o n s i d e r a t a c ome un momento buio nella stor i a d e l l ’ u m a n i t à . L e s o r p r e s e non sono finite e due pianoforti, in via Garibaldi di fronte al-

l ' i n g r e s s o d i P a l a z z o T u r s i e l'altro nel cortile del palazzo, a d i s p o s i z i o n e d e i t u r i s t i e d e i p a s s a n t i , c h e h a n n o p o t u t o suonarli liberamente, e non sono stati pochi i virtuosi sconos c i u t i c h e h a n n o a l l i e t a t o c o n

l e l o r o m e l o d i e u n p u b b l i c o crescente di curiosi. Anche il si-

s t e m a b i b l i o t e c a r i o u r b a n o h a partecipato agli eventi fuori salone, organizzando esposizioni bibliografiche, conferenze e at-

t i v i t à d e d i c a t e a l m a r e , t u t t e a ingresso gratuito Da segnalare la biblioteca Berio che ha pro-

posto Onda su onda, un'esposizione di libri antichi e propos t e d i l e t t u ra s u l m a re , l a B i -

b l i o t e c a B ro c ch i i n c u i è s t a t o possibile ammirare l'esposizion e d i Ti t t i Z e re g a : O l i o s u t e l a

Jeans e iuta” che riporta ai tempi in cui Genova era la maggiore produttrice del tessuto quasi indistruttibile usato dai portuali che poi avrebbe dato origine alla moda universale dei jeans. Divertiamoci in mare navigando in sicurezza l’incontro nella Biblioteca Cervetto mentre Stor i e d i n a v i e d i m a r i n a i , è i l t itolo del’esposizione di libri per bambini dedicati alle storie e ai p ro t a g o n i s t i d e l l a n av i g a z i o n e e delle esplorazioni ideate dalleBiblioteche Saffi e De Amicis. Anche nei tanti musei cittadini diverse proposte di mostre, sul Medioevo fantastico (Casa Luz-

zati), Poeti ed eroi Dal pennell o a l l a s p a d a ( M u s e o d ' a r t e Orientale), e la conferenza Navigando verso il futuro nel Museo del Mare, il più grande del Mediterraneo É comprensibile

c h e n o n t u t t i i t u r i s t i a b b i a m o u n a s p i c c a t a p a s s i o n e p e r l a

m u s i c a , l ’ a r t e , i l i b r i e l e r a ppresentazioni storiche, così durante il Salone Nautico l’amministrazione comunale ha attivato un servizio bus circolare che h a p e r c o r s o e c o l l e g a t o l e v i e cittadine del lusso e dello shopping. Chi lo ha preso aveva 30 m i n u t i a d i s p o s i z i o n e i n o g n i fermata per fare acquisti, prima di risalire a bordo e continuare il giro alla ricerca del dell’occas i o n e . F r a h o t e l , r i s t o r a n t i e

s h o p p i n g s i c a l c o l a u n g i r o d i affari di oltre 100 milioni.

Wellness Hospitality

C o n f e r e n c e :

t o r n a l a s e c o n d a

e d i z i o n e a M i l a n o

Turismo e ospitalità di lusso non possono prescindere da un investimento sul wellness

di Giorgio J J Bartolomucci

To r n a We l l n e s s H o s p i t a l i -

t y C o n f e r e n c e , l a p r i m a

c o n f e r e n z a i n I t a l i a d e -

d i c a t a a l b e n e s s e r e e a l l ’ o s p i -

t a l i t à o r g a n i z z a t a d a Te a m -

wo r k H o s p i t a l i t y, s o c i e t à d i

c o n s u l e n z a e f o r m a z i o n e p e r

il turismo e l’ospitalità, basata

a R i m i n i . L’ e ve n t o d i a p p r o -

f o n d i m e n t o e n e t wo r k i n g s i

t e r r à a l l ’ N H C o l l e c t i o n M i l a -

n o C i t y L i f e , i l 2 1 n ove m b r e

2 0 2 4 e s a r à p a r t i c o l a r m e n t e

r i vo l t o a l s e g m e n t o we l l n e s s ,

a i f u t u r e t r e n d s , a i c a m b i a -

m e n t i d e l c o m p a r t o t e r m a l e e

a g l i S PA h o t e l . U n ’ o p p o r t u n i -

t à d i i n c o n t r o p e n s a t a p e r o f -

f r i r e u n a c o m p r e n s i o n e d e t t a -

g l i a t a d e l l e s t r a t e g i e d a i n t r a -

p r e n d e r e , p e r r i s p o n d e r e a d e -

g u a t a m e n t e a l l e s f i d e d e l m e r-

c a t o i n c o n t i n u a e vo l u z i o n e

O l t re 3 0 s p e a ke r s , 4 5 a z i e n d e

p a r t n e r s , d i c u i 1 5 m e d i a i t a -

l i a n i e i n t e r n a z i o n a l i , t u t t i a s -

s i e m e p e r c o n d i v i d e r e l e p r o -

p r i e c o n o s c e n z e e t e s t i m o -

n i a n z e , r i vo l t e a i p r o f e s s i o n i -

s t i i n t e re s s a t i a f o r n i re u n s e r-

v i z i o d i e l e va t a q u a l i t à a g l i

o s p i t i d e l l e p r o p r i e s t r u t t u r e recettive. "Il successo della pri-

m a e d i z i o n e n e l 2 0 2 3 t e s t imonia e conferma il forte inte-

r e s s e d a p a r t e d e g l i o p e ra t o r i dell'Hospitality nei progetti di

s v i l u p p o, ch e r i g u a rd a n o p roprio l’industria globale del benessere Oggi un investimento

L u x u r y n o n p u ò p r e s c i n d e r e

d a u n i nve s t i m e n t o n e l We l -

l n e s s " , a f f e r m a M a u r o S a n t i -

n a t o, p r e s i d e n t e d i Te a m wo r k Hospitality Il programma del-

l a g i o r n a t a s a r à o r g a n i z z a t o

i n t avo l e r o t o n d e , s e m i n a r i e

i n t e r v i s t e L e d i s c u s s i o n i , l o

s c a m b i o d i i d e e e d i p u n t i d i

v i s t a s t i m o l e r a n n o s o l u z i o n i

c o n c r e t e p e r l ’ e vo l u z i o n e d e l

m e r c a t o d e l b e n e s s e r e e d e l

c o m p a r t o t e r m a l e Tr a g l i a r-

i m m o b i l i a r i ; c o m e p r o g e t t a r e

u n a S PA ch e s i a d i va l o re , m a

a n c h e s o s t e n i b i l e ; i l n u ovo concetto di medical SPA e lon-

g e v i t y ; l e t e c n o l o g i e e l ’ i n n o -

va z i o n e n e l s e t t o r e . S a r a n n o

i n o l t r e p r e s e n t a t i c a s e s t u d i e s

d i s u c c e s s o i t a l i a n i e i n t e r n a -

z i o n a l i e c o n d iv i s e l e p re z i o s e

t e s t i m o n i a n z e d e i p ro f e s s i o n i -

s t i S PA m a n a g e r e S PA c o nsultants In sintesi, la Wellness

H o s p i t a l i t y C o n f e re n c e è l ’ o ccasione non solo per migliora-

r e l e p r o p r i e c o n o s c e n z e , m a

a n ch e p e r a m p l i a re l a p ro p r i a

r e t e d i c o n t a t t i a t t r ave r s o i l

n e t wo r k i n g. I p a r t e c i p a n t i i n -

c o n t r a n o e i n t e r a g i s c o n o c o n

i re l a t o r i , c o n o s c o n o l e n ov i t à

d i p r o d o t t o e i s e r v i z i d e l l e

a z i e n d e s p e c i a l i z z a t e e h a n n o appuntamenti con altri profes-

s i o n i s t i . Pe r m a g g i o r i i n f o s u l -

l ’ e ve n t o : we l l n e s s h o s p i t a l i t yconference.it

g o m e n t i p r i n c i p a l i : l a t o u r i s m e we l l n e s s e c o n o my ; i t r e n d

Il concetto di sicurezza deve

essere ospite ﬁsso

nelle aree wellness

Tutti i protocolli di saniﬁcazione da applicare a contrasto di batteri che mettono a rischio la salute

di Giorgio Maggiore

n t u t t e q u e l l e s t r u t t u r e

c h e p r o m e t t o n o e o f f r o -

n o b e n e s s e r e i l c o n c e t t o

d i s i c u r e z z a ra p p r e s e n t a u n a

f o n d a m e n t a l e g a ra n z i a p e r i

c l i e n t i , i n c o e r e n z a c o n u n a

d e l l e c a ra t t e r i s t i ch e p r i n c i p a l i

d e g l i a m b i e n t i d i o g n i l ive l l o

d e d i c a t i a l we l l n e s s e a l m a n -

t e n i m e n t o d e l l a f o r m a f i s i c a

S PA , C e n t r i b e n e s s e r e , Pa l e -

s t r e , a m b u l a t o r i d i M e d i c i n a

E s t e t i c a e M e d i c a l S PA : d e vo -

no essere in grado di garantire

c o n d i z i o n i a m b i e n t a l i i n g ra -

d o d i t ra s m e t t e r e s a l u t e e b e -

n e s s e r e , f i s i c o e p s i c o l o g i c o.

D a s e m p re , i n f a t t i , l a f re q u e n -

t a z i o n e d i u n o s p a z i o d e d i c a -

to allo star bene è considerato

n o n s o l o u n p i a c e r e m a s o -

p ra t t u t t o u n i n a l i e n ab i l e d i r i t -

t o d i c h i i nve s t e s u l l a p r o p r i a

q u a l i t à d e l l a v i t a , s u l r e l a x e

s u l p r o p r i o s t a r b e n e . D o p o

l ’ e m e r g e n z a C OV I D 1 9 , p e r ò,

s e m b ra c h e i l p e r i c o l o p e r l a

n o s t ra s a l u t e s i a n n i d i ov u n -

q u e e a l l ’ i m p r ov v i s o l ’ i n t e ra

f i l i e ra a p p a r e p i ù f ra g i l e r i -

s p e t t o a l p a s s a t o. U n

z i o n e ch e n o n t i e n e c o n t o ch e d a a n n i e s i s t o n o p ro t o c o l l i d i

s a n i f i c a z i o n e f o n d a m e n t a l i che dovrebbero essere applicat i p e r c o n t ra s t a re q u e i m i c ro rg a n i s m i c h e p o t r e bb e r o ra ppresentare un rischio per la sal u t e d e i c l i e n t i : b a t t e r i G ra m n e g a t iv i , c o m e P s e u d o m o n a s

e L e g i o n e l l a , m i c e t i c o m e

A s p e r g i l l u s I n p a r t i c o l a r e , l e

infezioni da Legionella rappre-

s e n t a n o u n p r o b l e m a d i S a n i -

t à P u bb l i c a p e r i q u a l i , d a g l i

a n n i ‘ 9 0 v i g e u n a n o r m a t iva

a m p i a e c o m p l e s s a L a s c o -

p e r t a c h e q u e s t i b a t t e r i p r o l i -

f e ra n o n e g l i a m b i e n t i u m i d i e

c a l d i e u s a n o c o m e ve i c o l o d i

c o n t a g i o p e r l ’ u o m o l e p i c c o -

l e p a r t i c e l l e d e l l ’ a e r o s o l a c -

q u o s o, h a p e r m e s s o d i r i d u r re

m o l t i s s i m o i l r i s ch i o d i c o n t a -

m i n a z i o n e L a c o m p r e n s i o n e

e i l c o n t r o l l o d e l l e c o m p l e s s e

d i n a m i c h e b i o l o g i c h e h a n n o

i n o l t r e f a c i l i t a t o l e a t t iv i t à d i

p r e ve n z i o n e . L’ i n f e z i o n e d a

L e g i o n e l l a p u ò d a r l u o g o a

d u e d i s t i n t i q u a d r i : l a Fe bb r e di Pontiac e la Malattia dei Le-

g i o n a r i L a p r i m a è u n a m a n i -

f e s t a z i o n e a c u t a n o n p o l m o -

n a r e , h a u n ’ i n c u b a z i o n e m o l -

t o b re ve ( 3 6 - 4 8 o re ) e c a ra t t e -

r i s t i ch e s i m i l i a u n a i n f l u e n z a :

f e bb r e , c e f a l e a , m a l e s s e r e g e -

n e ra l e , m a l d i g o l a , t o s s e L a

M a l a t t i a d e i L e g i o n a r i è p i ù grave, ha un’incubazione da 2

a 10 giorni, un esordio brusco

c o n f e bb re a l t a e c o m p l i c a z i oni respiratorie (interessamento polmonare lobare). A volte so-

n o p re s e n t i s i n t o m i e x t ra p o l -

m o n a r i , q u a l i d o l o r i g a s t ro i n -

t e s t i n a l i , r e n a l i , a l t e ra z i o n e

d e l l o s t a t o m e n t a l e e d i s t u r b i

c a rd i a c i Q u e s t a s i n d r o m e r i -

m a n e u n f e n o m e n o abb a s t a nza raro ma è in aumento tanto che si ritiene che la Legionella

s i a re s p o n s ab i l e d e l l ’ 1 - 5 % d e i

c a s i t o t a l i d i p o l m o n i t e c o m unitaria e del 20-30% di tutte le

p o l m o n i t i o s p e d a l i e r e . L a

m o r t a l i t à p e r m a n e e l e va t a , s p e c i e i n ra p p o r t o a l f r e q u e n -

t e r i t a rd o d i a g n o s t i c o e d è

q u a n t i f i c a b i l e t ra i l 5 e 3 0 % .

I n t e r m i n i g e n e ra l i p a r e c h e circa il 10% della popolazione

i t a l i a n a p o s s e g g a a n t i c o r p i

verso i ceppi più frequenti nell’ambiente. Il microbo può es-

s e re r i s c o n t ra t o p r i n c i p a l m e nte nelle reti idriche, nelle pisci-

ne, nelle saune e nei bagni tur-

c h i , m a a n c h e n e g l i i m p i a n t i

d i c l i m a t i z z a z i o n e / ra f f r e d d a -

m e n t o e ov u n q u e c i s i a d e l -

l ’ a c q u a c a l d a i n m ov i m e n t o

( t ra 2 0 ° C e 5 0 ° C ) , e i n f e t t a

l ’ u o m o a t t rave r s o l ’ a s s u n z i o -

n e , p e r v i a i n a l a t o r i a , d i a e ro -

s o l c o n t a m i n a t o. M o l t i s o n o i

f a t t o r i c h e c o n c o r r o n o a l l a

s v i l u p p o d e l l ’ i n f e z i o n e : l a

q u a l i t à d e l l ’ a c q u a , i d e p o s i t i

d i p o l ve r i e s e d i m e n t i , l a s c a -

b r o s i t à d e l l e s u p e r f i c i a c o n -

t a t t o ( i n c ro s t a z i o n i , o s s i d a z i o -

ni, corrosioni sulle componen-

t i m e t a l l u r g i c h e ) , l a t e m p e ra -

tura ambientale, eventuali pre-

c a r i e c o n d i z i o n i i g i e n i c h e e

ambientali, condizioni di aera-

z i o n e , ve n t i l a z i o n e e i l l u m i n a -

z i o n e c a re n t i o l i m i t a t e . A i f i -

n i d e l l a p r e ve n z i o n e va n n o

c o n s i d e ra t i p o t e n z i a l i t e r r e n i

d i c o l t u ra , i d e p o s i t i c a l c a re i e

l e i n c r o s t a z i o n i d i i o n i m e t a l -

l i c i , l o s v i l u p p o d e l l e re t i i d r i -

ch e , l a p u l i z i a e l a c o n t a m i n a -

z i o n e e s t e r n a . L a d i s i n f e z i o n e dell’acqua o delle componenti

a e ra u l i c h e c h e g e n e ra n o a c -

q u a , p u ò av ve n i r e s i a p e r v i a fisica (principalmente termica)

o per via chimica (cloro e suoi

d e r iva t i ) e c i ò p u ò c o n t r i b u i re

a l c o n t e n i m e n t o o a l l a c o m -

p l e t a r i d u z i o n e d e l l a c a r i c a

b a t t e r i c a p r e s e n t e n e l l e r e t i

i m p i a n t i s t i c h e I n c a s o d i i m -

p i a n t i d i n u ova p ro g e t t a z i o n e

l a p r e ve n z i o n e p a r t e d a l l a

s c e l t a d e i m a t e r i a l i i m p i e g a t i

p i ù f a c i l m e n t e i g i e n i z z a b i l i ,

m e n t r e l e S PA d i ve c c h i a c o -

s t r u z i o n e , i n c u i l ’ a n z i a n i t à

d e l l e s t r u t t u re re n d e p i ù c o mplesso il ricorso ai più moder-

n i p ro t o c o l l i i g i e n i c o - s a n i t a r i

d i d e t e r g e n z a , d i s i n f e z i o n e ,

s a n i f i c a z i o n e , va n n o a d o t t a t e misure di riduzione del rischio

t ra m i t e u n ’ a d e g u a t a m a n u t e n -

z i o n e a l ive l l o i m p i a n t i s t i c o.

I n c o n c l u s i o n e , i l r i s c h i o d i

c o n t a g i o n o n p u ò e s s e re r i s o l -

t o s o l o c o n i l r i c o r s o a s t r umenti di contrasto ma deve es-

s e r e a f f r o n t a t o i n t e r m i n i d i

p r e v e n z i o n e c h e r i g u a r d a s i a

l a g i à r i c o r d a t a p r o g e t t a z i o n e

e l a s c e l t a d e i m a t e r i a l i i m p i e -

g a t i , c h e s o p r a t t u t t o l e t e c n iche manutentive e l’organizza-

z i o n e d e i s e r v i z i d i i g i e n i z z a -

z i o n e . Q u e s t o m o d e l l o d i

c o m p o r t a m e n t o r e s p o n s a b i l e

verso la diffusione della Legio-

n e l l a n e g l i a m b i e n t i d e d i c a t i

a l b e n e s s e r e p u ò o g g i r a p p r e -

s e n t a r e u n a c o n c r e t a g a r a n z i a

a n c h e n e i r i g u a r d i d i a l t r e

e v e n t u a l i e p i d e m i e T e n e n d o

n e c e s s a r i a m e n t e c o n t o c h e ,

c o s ì c o m e n e g l i O s p e d a l i e

n e l l e R e s i d e n z a S a n i t a r i e p e r

g l i a n z i a n i , n e l l e p a l e s t r e e

n e l l e s t a z i o n i t e r m a l i , l ’ e t e r o -

g e n e i t à d e g l i c l i e n t i è m o l t o elevata e si è per questo molto

p i ù e s p o s t i a l r i s c h i o , è u n u l -

t e r i o r e f a t t o r e d a n o n s o t t o v alutare

&

Retreats

DOLOMITI D’AUTUNNO IN VAL BADIA

Per un weekend romantico o per prendersi una pausa dalla frenesia quotidiana il Dolomiti Wellness Hotel Fanes, 5 stelle icona del lusso e del benessere propone la vacanza Private, dedicata alle coppie alla ricerca di esclusività, totale relax e coccole per mente e corpo. Ad attendere gli ospiti la natura nel pieno del suo mutamento stagionale con i colori che cambiano dal verde al giallo e all’arancione e, soprattutto, suite e chalet dalla calda atmosfera realizzati per conciliare il riposo al ﬁne di accogliere nel migliore dei modi la bellezza dell’autunno. La ciliegina sulla torta? Trattamenti wellness nella Private SPA dell’hotel, cena gourmet con vista panoramica sulle montagne e gustosi cocktail speciali per concludere la giornata Per info: www.hotelfanes.it

AURATERRAE PRESENTA IL PROGRAMMA DI ATTIVITÀ FITNESS NELLA NATURA

Masseria AuraTerrae, struttura immersa in 24 ettari di campagna pugliese e affacciata sulla costa di Polignano a Mare, propone il programma ﬁtness di Masseria AuraTerrae che racchiude una serie di curate attività all’insegna della quiete e della rigenerazione, tutte immerse in un territorio che, con le miti temperature autunnali, diviene un paradiso da scoprire Immersi nella natura, gli ospiti in cerca di momenti di relax potranno godere di esperienze di benessere e ﬁtness come il Circuito Funzionale o la Camminata Meditativa, o lezioni di Yoga di gruppo, lezioni singole di Pilates, o allenamenti su misura creati dai Personal esperti personal trainer Per info: www.masseriaauraterrae.com/it

FUGA ROMANTICA SULLE SPONDE DEL LARIO

A Villa Lario Resort – il boutique hotel cinque stelle immerso in un suggestivo parco privato e affacciato sul lago di Como – si può respirare e vivere la magia dell’autunno attraverso esperienze uniche: dal soggiorno nelle meravigliose suite ricavate nelle grotte naturali, dove lasciarsi coccolare dallo sciabordio delle onde del lago, al tour in barca veneziana da cui ammirare eleganti ville e borghi senza tempo, sino alla cena gourmet all’Amandus Ristorante con vista sulle placide acque del lago. Le suite in grotta sono un unicum di Villa Lario Resort: le due camere deluxe, Grigna e Meria, creano un legame indissolubile con la natura grazie al salottino privato in grotta arredato con complementi in stile vimini, per un intreccio che valorizza il legame tra acqua, roccia e benessere Per info: www.villalarioresortmandello.com

THE ART OF WELLNESS: IL PROGRAMMA DELL’HOTEL CYPRIANHEROF

Dal 20 al 27 ottobre, l’hotel Cyprianerhof propone un programma settimanale pensato per chi cerca un’esperienza di profondo relax e benessere olistico. Al mattino si inizia con delle sessioni di yoga dolce per rilassare il corpo e la mente, oppure con l’esperienza respiratoria trasformativa “Psychedelic Breath”, che intensiﬁca la percezione dei sensi: una sessione di meditazione decisamente singolare, da provare anche all’alba al laghetto Wuhnleger, a quota 1400 metri, che è possibile raggiungere con una camminata di circa un’ora Ogni giornata prevede un programma diverso, con attività come il “forest bathing” o le sessioni di “individual healing”, rituali che esprimono il potere della quarzite argentea della Val di Vizze. Per info: www.www.cyprianerhof.com

ADLER SICILIA: VIAGGI SENSORIALI TRA BENESSERE E SCOPERTA CULTURALE

Tra il dolce mormorio del mare, l’inconfondibile profumo di Mediterraneo e una vista che si tuffa nell’infinito, l’Adler SPA Resort Sicilia propone il nuovo pacchetto “Super SPA Special”, valido dal 4 novembre al 26 dicembre Quando il sole inizia la sua lenta discesa verso la scogliera di Capo Bianco, si può raggiungere la piscina panoramica a sfioro Thalasso e approfittare delle proprietà del mare oppure usufruire del voucher disponibile a persona, per un trattamento come Ricordo al pistacchio, massaggio personalizzato ed impacco corpo con olio bio nutriente al pistacchio di Bronte: viaggi sensoriali che permettono di assaporare un profondo benessere mentale, fisico e olfattivo. Ma le possibilità dell’offerta includono anche un programma giornaliero di attività, che può condurre alla scoperta della limitrofa Riserva Naturale Orientata Torre Salsa; e Agrigento, la Capitale italiana della Cultura 2025 o dei numerosi borghi minori o ancora, del progetto Farm Cultural Park Per info: www.adler-resorts.com/it/

a cura di Emanuele Marchetti

SPA Business

WELLNESS & HOSPITALITY SPECIALIST

LifeTech ITS Academy, già

Fo n d a z i o n e I T S A l e s s a ndro Volta ha pubblicato il bando per l’ammissione al c o r s o t r i e n n a l e ( 2 0 2 42 0 2 7 ) d i “ Te c n i c o S u p er i o r e p e r l a G e s t i o n e d i

Strutture Termali e del Ben e s s e r e d e l l a Pe r s o n a ”

( We l l n e s s & H o s p i t a l i t y Specialist) Il percorso formativo è pensato per giovani e adulti che aspirano a s p e c i a l i z z a r s i n e l l a g e -

stione delle strutture termali, medical SPA e centri benessere. Il corso, prevede 3.000 ore di formazione, suddivise tra lezioni teoriche e stage aziendali, con opportunità anche all’estero Il percorso, rivolto a un massimo di 25 partecipanti, prevede una selezione basata su titoli, test multidisciplinari e coll o q u i m o t iva z i o n a l i . L’ i s c r i z i o n e r i c h i e d e i l p a g amento di una quota annuale di 400 euro, con esenz i o n i p e r d e t e r m i n a t e f a s c e I S E E e s o s t e g n i p e r l a partecipazione femminile. Per info: www.itsvolta.it

STUDIO APOSTOLI A VENEZIA

Ex convento delle Suore Canossiane affacciato sul canale della Giudecca al centro dell’omonima isola veneziana, Palazzo Ponte Piccolo è una struttura composta da una serie di ediﬁci risalenti a epoche storiche differenti, dal Quattrocento sino al XIX secolo, ora soggetta a un importante restauro conservativo e cambio di destinazione d’uso. Studio Apostoli ha progettato la SPA privata del futuro complesso residenziale, con otto unità abitative di pregio: un dato che rende Palazzo Ponte Piccolo il solo complesso residenziale di lusso di Venezia dotato di servizi benessere riservati Per info: www studioapostoli com

a cura di Giorgio J.J. Bartolomucci

RADISSON IN CRESCITA

Radisson Hotel Group ha registrato un primo semestre 2024 molto positivo, con importanti traguardi raggiunti dal suo portafoglio globale di marchi, che hanno ulteriormente ampliato e rafforzato la sua presenza nel settore business e leisure in tutto il mondo. Nella prima metà del 2024, si sono realizzate oltre 130 nuove acquisizioni e aperture in tutta l'area EMEA e APAC. Tra questi, il marchio Radisson RED del Gruppo si sta espandendo in diversi nuovi mercati, come Irlanda, Nuova Zelanda, Thailandia e Laos, portando il suo portafoglio globale a quasi 90 hotel Tra i momenti salienti figurano la firma del primo Radisson Collection a Parigi (Francia), situato vicino al Museo del Louvre, e l'apertura del Radisson Collection Hotel Roma Antica, situato vicino al Pantheon.

THE Q TOUCH

Novità in campo beauty e wellness nei Quellenhof Luxury Resorts, in Alto Adige e Veneto. A coordinare le SPA dei tre resort è Alessandra Scatà, punto di riferimento per chi opera nei mercati del lusso e dell’ospitalità wellness La sua esperienza è stata fondamentale per concepire la nuova linea cosmetica di creme "The Q Touch" e l’acqua profumata “The Q Sense” Il percorso è poi culminato con l’apertura della 4 Elements SPA presso il 5 stelle Quellenhof Luxury Resort Passeier: un’oasi disegnata sui quattro elementi naturaliaria, acqua, terra e fuoco. Per info: www.quellenhof.it

L’ESPANSIONE DI HANDWRITTEN

Handwritten Collection, marchio Accor che riunisce un portfolio di hotel di charme a livello globale, prosegue la sua espansione in Europa con imminenti aperture che introdurranno il brand in Albania, Cipro, Germania, Romania e Benelux Solo nell'ultimo anno, il marchio ha inaugurato 17 eleganti strutture in destinazioni prestigiose come Parigi, Malta, Sidney, Shanghai, Phuket e Cracovia

Wellnesslife

PALESTRA IN VIGNA

Dopo il successo di ‘Palestra in vigna’ nella Tenuta di Crocetta del Montello, Villa Sandi punta su benessere e sport ed estende l’iniziativa anche in Friuli, nella Tenuta di Borgo Conventi Un’oasi di benessere attrezzata è a disposizione della comunità, che può accedere in modo libero e gratuito per correre, allenarsi o semplicemente passeggiare immersi nella natura U n l u o g o d ove s p o r t e natura si incontrano, beneﬁciando della salubrità dei vigneti ‘Biodiversity Friend’ che godono di ottimali condizioni del suolo, dell’acqua e dell’aria, inalterati da inquinamento, pesticidi sintet i c i e o r g a n i c i C i rc o n d a t i dalle colline del Collio goriziano, è possibile allenarsi grazie ad un’area cardio-isotonica dotata di attrezzi innovativi per lo sviluppo dell a m u s c o l a t u ra d i g a m b e , braccia e addominali. Inoltre, lungo il viale che porta alla cantina, una dettagliata cartellonistica propone esercizi mirati da svolgere. Per info: www.villasandi.it

MERANO EARTH CHECK

A n c h e n e l 2 0 2 4 l e Te r m e

M e ra n o h a n n o r i c e v u t o l a certiﬁcazione d'argento per la sostenibilità. Con questo ambito riconoscimento, EarthCheck conferma il costante impegno di Terme Merano che per il secondo anno soddisfa gli standard intern a z i o n a l i d i g e s t i o n e a mbientale, responsabilità so-

c i a l e e s o s t e n i b i l i t à e c o n om i c a . “ S i a m o o r g o g l i o s i d i essere stati nuovamente certiﬁcati da EarthCheck. Que-

s t o r i c o n o s c i m e n t o s o t t o l i -

n e a i n o s t r i s f o r z i p e r i n t egrare pratiche sostenibili in tutti i settori”, afferma Adelheid Stifter, direttrice di Terme Merano. “Il nostro obiettivo non è solo quello di offrire ai nostri ospiti un'espe-

r i e n z a d i p r i m a c l a s s e , m a anche di dare un contributo positivo alla tutela delle nostre risorse naturali” Anche per il futuro, continua il perc o r s o d i Te r m e M e ra n o a ll’insegna della sostenibilità.

L a s o s t e n i b i l i t à c o i nvo l g e tutta la struttura, non un solo reparto. Piscine, saune, sal u t e , p a rc o, ﬁ t n e s s , f o o d , shop, eventi: tutto deve rientrare in uno stile green Son o 9 g l i a m b i t i p r i n c i p a l i coinvolti: cultura, sviluppo e formazione; comunicazione; energia; risorse idriche; gestione dei riﬁuti; uso del s u o l o, e c o s i s t e m a e b i o d iversità; prodotti, fornitori e s e rv i z i ; t u t e l a d e l l a s a l u t e

m e n t a l e e ﬁ s i c a ; g a s t ro n omia. Per maggiori informazioni è possibile visitare il sito www.termemerano.it

YOGA DELLA RISATA

cura di Giorgio J.J. Bartolomucci

Dopo il successo del 2019 e una l u n g a a t t e s a d u ra t a b e n 5 a n n i , dall’11 al 13 ottobre al Parc Hotel di Peschiera del Garda (VR), torna il Congresso di Yoga della Risata, con due interventi dei fondatori della pratica: il dottor Mad a n K a t a r i a e s u a m o g l i e M adhuri. Sarà un’esperienza corale, inclusiva e fortemente formativa, a p e r t a a t u t t i e p r o m o s s a d a l l a M a s t e r Tra i n e r L a ra L u c a c c i o n i , con l’obiettivo di divulgare la risata per il benessere delle persone e realizzare la missione del Movimento: salute, felicità e pace nel mondo, attraverso questa pratica rivoluzionaria.Sono previsti oltre 30 talk e 10 workshop con ospiti nazionali e internazionali, ore di formazione, giochi e risate, per sperimentare la via più semplice ed economica al benessere L’incontro viene presentato come inclusivo e f o r t e m e n t e f o r m a t ivo L o Yo g a d e l l a R i s a t a è u n a d isciplina trasformativa dall’enorme valore terapeutico, b a s a t a s u l l ’ i n t u i z i o n e u n i c a ch e t u t t i p o s s o n o r i d e re a n ch e i n a s s e n z a d i u m o r i s m o, c o n i n n u m e re vo l i b enefici. Per informazioni: congressoyogadellarisata.it

XV FESTIVAL DELLA DIPLOMAZIA

I l Fe s t iva l d e l l a D i p l o m azia torna a Roma dal 16 al 25 ottobre 2024 per la sua XV edizione Partendo dal tema "Looking for CratosIl potere e i suoi tanti volti". Il potere ha un fascino magnetico, connaturato alla psicologia individuale e c o l l e t t i va . S e p o r t a t o a ll’estremo, tuttavia, può acc e c a r e e t r a s c i n a r e i n u n vortice di follia e brama di sopraffazione Il pubblico potrà approfondirà le dinamiche di un mondo dove il p o t e r e a s s u m e m o l t e p l i c i f a c c e , a t t rave r s o u n a s e t t imana di dibattiti, conferenze e incontri sulle sfide globali più urgenti. Ambasciatori, esperti e studenti si confronteranno su temi cruciali, dalla tecnologia alla geop o l i t i c a , d a l l ' e c o n o m i a a l l a g ove r n a n c e Pe r i n f o s u l programma: www festivaldelladiplomazia eu

R

i

m a n d a r e u n a

scelta o un’azione

fa perdere spesso un’occasione

Per prendere una decisione importante ci vogliono cuore coraggio e dopamina

SDavide Manzoni

www linguaggiointeriore wordpress com d manzoni@comfortzone it #davidemanzoni #davidemanzoni #ognunohaiclientichesimerita #obiettivi #desideri #desiderieobiettivi #perderepeso #dimagrire #definisci #visualizza #pianifica #businesscoach

tavi pensando di prendere la parola, durante quell’importante meeting,ma… non l’hai fatto. Ieri sera avresti dovuto dire a quel tuo amico che a proposito del progetto di aprire un’attività in proprio, in cui entrambi vi sareste messi in gioco, tu hai cambiato idea, ma hai preferito procrastinare Continuiamo: hai un sussulto nel cuore perché a pochi metri da te, sulla stessa carrozza della metropolitana, c’è qualcuno che ti piace! Quella bella ragazza, o quel tipo affascinante, di cui non sai nemmeno il nome, ma i cui occhi che incroci ogni mattina, ti fanno emozionare e fantasticare. Ecco adesso puoi avvicinarti e parlare, chiedere come si chiama... ma ti blocchi, abbassi lo sguardo e ti riprometti che ci sarà un’altra occasione! No!!! Perchè, come si dice: ogni lasciata, è persa, e non ne capita più un’altra uguale. Qualun-

que scusa adduci per bloccare l’azione è un pretesto o è sbagliata. Non è affatto meglio tacere e lasciare che altri parlino, perdendo l’occasione di manifestare il tuo punto di vista. Non è opportuno rinviare, lasciando credere ad altri che la pensi come loro, se non è cosí. Non è lasciando andare (oggi) l’occasione di conoscere una persona che ti si ripresenterà (domani) il momento! Tutte le presunte ragioni che accampi, quando lasci andare quell’istante, sono soltanto pretesti, perché in realtà, il momento giusto, non esiste! Tentare è sempre utile Contrariamente a quanto si può pensare, è meno rischioso agire, di quando non lo sia aspettare e rinviare. Il momento giusto è quando decidi di agire, quando si butta il cuore oltre l’ostacolo, quando quello che stai per fare cambierà molte cose, ma, prima di tutto, cambierà te stes-

so. Assumere un atteggiamento propositivo, con maggior fiducia nei propri mezzi, abbandonando i timori e mettendo al bando la paura, significa usare cuore, coraggio e dopamina. A prescindere che siano andati bene o meno, raramente ci si pente dei tentativi fatti, ma più spesso, ci si rammarica per ciò cui si è rinunciato. Il momento migliore per fare una cosa, è quando il cuore sollecita di farla. Quando ti accorgi che la dopamina è caricata a pallettoni, le sinapsi rumoreggiano come la curva sud allo stadio, e l’eccitazione si misura con la “metrica siffredi”, è il momento di abbandonare inutili pensieri per il coraggio dell’azione Questo è ciò che è giusto, specie per ciò che vuoi “È sempre il momento giusto per fare quel che è giusto.” (Martin Luther King) Buona azione e tanta buona dopamina a tutti.

Il lusso può essere sostenibile senza compromettere la qualità dei servizi?

Una revisione completa dei processi può rivelarsi un’opportunità unica per essere leader del settore

l settore del wellness di lus-

so è chiamato a una grande

sfida: integrare pratiche so-

s t e n i b i l i s e n z a c o m p ro m e t t e re

l ’ e l e g a n z a e l a q u a l i t à d e i s e r-

v i z i o f f e r t i . L a s o s t e n i b i l i t à ,

u n a vo l t a c o n s i d e ra t a u n va l o -

re a g g i u n t o, è o ra u n a c o m p o -

n e n t e i m p r e s c i n d i b i l e d i o g n i

s p a m o d e r n a , s o p ra t t u t t o i n

u n c o n t e s t o i n c u i i c l i e n t i s o -

n o s e m p r e p i ù c o n s a p e vo l i

d e l l ’ i m p a t t o a m b i e n t a l e d e l l e

l o ro s c e l t e . L a ve ra s f i d a è r i u -

s c i r e a m a n t e n e r e s t a n d a rd

e l e va t i e u n ’ e s p e r i e n z a i n d i -

m e n t i c a b i l e , g a ra n t e n d o a l

c o n t e m p o u n a p p r o c c i o e c ofriendly. Integrare la sostenibi-

l i t à i n u n s e t t o r e t ra d i z i o n a lmente associato al lusso non è

s e m p l i c e . R i c h i e d e u n a r e v i -

s i o n e c o m p l e t a d e i p r o c e s s i ,

c h e u n ' o p p o r t u n i t à u n i c a p e r

r i p o s i z i o n a r s i c o m e l e a d e r n e l

s e t t o re e a t t ra r re u n a c l i e n t e l a

g i ova n e e c o n s a p e vo l e . G l i

o s p i t i m o d e r n i vo g l i o n o v ive -

r e u n ’ e s p e r i e n z a c h e l i f a c c i a

s e n t i r e b e n e n o n s o l o f i s i c a -

m e n t e , m a a n c h e e t i c a m e n t e ,

s a p e n d o c h e i l l o r o b e n e s s e r e

n o n d a n n e g g i a l ’ a m b i e n t e L a

c h i ave p e r c o n i u g a r e l u s s o e

s o s t e n i b i l i t à n e l l e s p a r i s i e d e nel ridefinire il concetto stesso di lusso. Non si tratta più solo di opulenza e decorazioni sfar-

z o s e , m a d i o f f r i re u n a m b i e n -

t e c h e p r o m u ova i l b e n e s s e r e

p e r s o n a l e e l a c u ra d e l p i a n e -

t a . M a t e r i a l i n a t u ra l i , p ro d o t t i

c r u e l t y - f r e e e a b a s s o i m p a t t o ambientale, insieme a tecniche di costruzione sostenibili, con-

s o i l p i a n e t a , t ra s m e t t e n d o u n

s e n s o d i c o n n e s s i o n e e r e -

s p o n s ab i l i t à . U n a d e l l e p r i m e

a re e d a c o n s i d e ra re è l a s c e l t a

d e i m a t e r i a l i : l e g n o c e r t i f i c a t o

F S C , t e s s u t i o r g a n i c i e r ive s t i -

m e n t i r e a l i z z a t i c o n m a t e r i a l i

r i c i c l a t i s o n o s o l o a l c u n i esempi di come una spa possa

r i d u r re i l p ro p r i o i m p a t t o a m -

b i e n t a l e . Tu t t av i a , l ’ i n n ova z i o -

n e s o s t e n i b i l e n o n d e ve f e r-

m a r s i q u i A n ch e i t ra t t a m e n t i possono essere ripensati: l’uso

d i p r o d o t t i n a t u ra l i e b i o l o g i -

c i , a d e s e m p i o, g a ra n t i s c e u n effetto benefico sulla pelle e ri-

d u c e a l m i n i m o l ’ i m p a t t o a m -

b i e n t a l e . L e t e c n o l o g i e ava n -

z a t e d e vo n o e s s e r e i n t e g ra t e

c o n u n a s c e l t a

Matteo Brusaferri Esperto di SPA e benessere General Manager Lemi Group info@lemigroup

d a l l a s c e l t a d e i m a t e r i a l i a g l i

a p p rov v i g i o n a m e n t i , f i n o a l l a

g e s t i o n e e n e r g e t i c a Tu t t av i a , queste sfide rappresentano an-

t r i b u i s c o n o a c r e a r e u n a mbiente raffinato ed esclusivo. Il

l u s s o d ive n t a q u i n d i u n ’ e s p e -

r i e n z a c h e c e l e b ra l ’ a u t e n t i c ità, la purezza e l’impegno ver-

m e n t i c h i ave c h e p e r m e t t o n o

d i m a n t e n e re e l e va t i s t a n d a rd

d i l u s s o e c o m f o r t , r i d u c e n d o

al minimo l’impatto ambienta-

l e . L a s o s t e n i b i l i t à d e ve e s s e re

p e n s a t a i n o g n i f a s e , d a l l a s e -

l e z i o n e d e i m a t e r i a l i f i n o a l -

l ’ o t t i m i z z a z i o n e d e l l e r i s o r s e ,

p e r g a ra n t i re u n ’ e s p e r i e n z a d i

b e n e s s e r e c h e s i a i n a r m o n i a

c o n l ’ a m b i e n t e L a s o s t e n i b i l i -

tà nelle spa si misura anche at-

t rave r s o l ’ e f f i c i e n z a e n e r g e t i c a

e l a g e s t i o n e d e l l e r i s o r s e S i -

s t e m i d i r i s c a l d a m e n t o e ra f -

f re dd a m e n t o i n t e l l i g e n t i , l ’ u s o

d i e n e r g i e r i n n ova b i l i e l ’ i m -

p l e m e n t a z i o n e d i t e c n o l o g i e

p e r i l r i s p a r m i o i d r i c o s o n o

p ra t i c h e c h e n o n s o l o r i d u c o -

no i costi operativi, ma contri-

b u i s c o n o a n c h e a u n ’ i m m a g i -

ne d i re s p o n s ab ili t à am b ie n t a-

l e L’ i n t r o d u z i o n e d i t e c n o l o -

g i e c o m e l ’ i l l u m i n a z i o n e a

L E D, i l r e c u p e r o d e l c a l o r e e

l ’ i s o l a m e n t o t e r m i c o ava n z a t o consente di mantenere l’atmo-

s f e ra l u s s u o s a e c o n f o r t e vo l e ,

m i n i m i z z a n d o a l c o n t e m p o

l ’ i m p a t t o s u l l ’ a m b i e n t e . I n f i -

n e , i l ve ro s u c c e s s o p e r l e s p a

d i l u s s o r i s i e d e n e l t ra s f o r m a -

re l a s o s t e n i b i l i t à i n u n va l o re

p e rc e p i b i l e d a l c l i e n t e N o n s i

t ra t t a s o l o d i i m p l e m e n t a r e

m i s u r e e c o l o g i c h e d i e t r o l e

q u i n t e , m a d i ra c c o n t a r e u n a

s t o r i a , c o i nvo l g e n d o i l c l i e n t e

i n u n ’ e s p e r i e n z a c h e l o r e n d a

p a r t e a t t iva d i q u e s t o c a m b i a -

m e n t o O f f r i re t ra t t a m e n t i ch e

u t i l i z z a n o i n g r e d i e n t i l o c a l i e

b i o l o g i c i , o p p u r e p r o p o r r e

p ro g ra m m i e d u c a t iv i s u c o m e

r i d u r r e l ’ i m p a t t o a m b i e n t a l e

anche a casa, può creare un le-

g a m e p i ù p ro f o n d o t ra c l i e n t e e spa. Questo non solo eleva il va l o r e d e l l ’ e s p e r i e n z a , m a

c o n t r i b u i s c e a f i d e l i z z a r e u n pubblico che vede la sostenibilità come una parte fondamentale del proprio benessere. Co-

n i u g a r e l u s s o e r i s p e t t o p e r

l ’ a m b i e n t e n o n è u n ’ i m p r e s a

f a c i l e , m a è i l f u t u ro d e l s e t t ore wellness Le SPA che riesco-

n o a c r e a r e u n e q u i l i b r i o t ra

e s p e r i e n z a e s c l u s iva e s o s t e n i -

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Nova Ponente (BZ) www.hotelpfoesl.it

Mya SPA & Wellness

Genova www.myaspa.it

Royal H ote l Sanremo Sanremo (IM) www.royalhotelsanremo.it

Hot el Villa Sylva

Sanremo (IM) www hotelvillasylva com

Terme di Prè Saint Didie r Prè Saint Didier (AO) www.termedipre.it

Le Massif

Courmayeur (AO) www.lemassifcourmayeur.com

Monterosat erme

Champoluc(AO) www.monterosaterme.com

Hot elle rie de Mascognaz

Champoluc (AO) www hotelleriedemascognaz com

Hot el Te rme Me rano

Merano (BZ) www.hoteltermemerano.it

Villa Eden Leading H ealt h Re sort

Merano (BZ) www.villa-eden.com

Park Hotel Mignon

Merano (BZ) www hotelmignon com

Golf & SPA Resort Andreu s

S. Leonardo Val Passiria (BZ) www.andreus.it

Arose a L ife Balance H ote l Valburga (BZ) www.arosea.it

Sporthot el Gran Bait a

Selva Gardena (BZ) www.hotelgranbaita.com

Wellne ss Hote l Hohe nwart

Scena (BZ) www hohenwart com

Quellenhof Lux ury R esort

San Martino (BZ) www.quellenhof.it

Bad Sc hörgau

Sarentino (BZ) www.bad-schoergau.com

Hot el Mirabell Dolomiten We llness

Valdaora (BZ) www.mirabell.it

Hot el L ane rhof, Hot el Wink le r, Hotel Sonnenhof www winklerhotels it

Hot el Tyrol

Selva di Val Gardena (BZ) www.tyrolhotel.it

Hot el P fösl

Hotel Sonnwies

Luson (BZ) www.sonnwies.com

Natu rhot el Lüsnerhof

Luson (BZ) www.luesnerhof.it

Hotel Belve dere

San Genesio Atesino (BZ) www belvedere-hotel it

We llness Hot el Trat terhof

Rio di Pusteria (BZ) www.tratterhof.icom

Be rghotel

Sesto (BZ) www.berghotel.com

Pre idlhof L ux ury Dolc e Vita Re sort

Naturno (BZ) www.preidlhof.it

Hotel Lamm

Castelrotto (BZ) www.lamm-hotel.it

Bad Moos Dolomite s SPA Re sort

Moso - Sesto (BZ) www badmoos it

Dolomiti We llness Hot el Fanes

San Cassiano (BZ) www.hotelfanes.it

Post a Z irm

Corvara in Badia (BZ) www.postazirm.com

Alpin Garden Resort

Ortisei (BZ) www.giardino-marling.com

Adler Lodge Ritte n

Soprabolzano (BZ) www adler-resort com

My Arbor

S. Andrea (BZ) www.my-arbor.com

Hotel Quelle Nat ure SPA & Resort

Valle di Casies (BZ) www.hotel-quelle.com

Fore st is

Palmschoß (BZ) www.forestis.it

L efay Resort & SPA

Pinzolo (TN) www lefayresorts com

Blu Hot el Nat ura & SPA

Folgaria (TN) www.bluhotelnatura.it

L ido Palac e CXI SPA

Riva del Garda (TN) www.lido-palace.it

Tevini Dolomit es C harming Hot el Almazzago (TN) www.hoteltevini.com

Monastero Arx V ivendi

Arco (TN) www monastero-arxvivendi com

Aman Venic e Venezia www.aman.com

J W Marriot Venic e Venezia www.jwvenice.com

Qu ellenhof Lu xury Resort

Lazise (VR) www quellenhof-lazise it

Hotel Quisisana

Abano Terme (PD) www.quisisana.it

Ermitage Bel A ir Me dical Hote l Abano (PD) www.ermitageterme.it

Terme Pre istoriche

Montegrotto Terme (PD) www.termepreistoriche.it

Galzignano Terme SPA & Golf Resort

Galzignano (PD) www.galzignano.it

Royal THAI SPA & Hot el Lovadina di Spresiano (TV) www.thai-si.it

Wine Hot el S. Giacomo

Paderno Grappa (TV) www hotelsangiacomo it

Hote l Crist allo Cortina (BL) www.cristallo.it

Grand Hote l Misurina

Auronzo Cadore (BL) www.grandhotelmisurina.com

Faloria Mount ain SPA Resort Cortina (BL) www.faloriasparesort.com

Villaverde Resort

Fagagna (UD) www.villaverderesort.com

Falisia Resort

Portopiccolo Duino (TS) www.falisiaresort.com

Ce ntro Benesse re Avalon

Sgonico (TS) www.avalonwellness.it

QC Te rmeMilano

Milano www.termemilano.com

Ex celsior Hot el Gallia

Milano www.excelsiorhotelgallia.com

Armani Hote l Milano www.armanihotels.com

Mandarin Oriental Milan

Milano www.mandarinoriental.com

Park Hyat t Milano

Milano milan.park.hyatt.com

[c omfort zone ] Day Space

Milano www.czspacemilano.it

De ve ro Medic al SPA

Cavenago Brianza (MB) www.deverohotel.it

Mont ic ello SPA Te rme Brianza

Monticello (LC ) www.monticellospa.it

Bagni di Bormio

Valdidentro (SO) www bagnidibormio it

Lefay Re sort & SPA

Gargnano (BS) www.lefayresorts.com

Hilton L ake Como

Como www.hiltonhotels.it

Villa L ibert y Como www.villalibertycomo.it

Mandarin Oriental, L ago di Como

Blevio (CO) www mandarinoriental com

Grand Hote l Imperiale

Moltrasio (CO) www.hotel-lago-como-imperiale.com

Villa Pliniana

Torno (CO) www.villapliniana.com

Te nu ta de L’Annunziat a Uggiate Trevano (CO) www.tenutadelannunziata.it

Re lais San L ore nzo Bergamo www.relaissanlorenzo.com

Hotel Milano Alpen SPA

Castione Presolana (BG) www alpenspa it

QCTerme

San Pellegrino Terme (BG) www.qctermesanpellegrino.it

QCTerme Palazzo Abegg Torino www.qctermetorino.it

Hotel La Torre Centro Bene ssere

Sauze D'Oulx (TO) www.grandhotellatorre.it

Albe rgo de ll’Age nzia

Pollenzo (CN) www albergodellagenzia com

Mirt illo Rosso Family Hote l

Riva Valdobbia (VC ) www.mirtillo-rosso.com

Mandali Ret reat Cente r Quarna Sopra (VB) www.mandali.org

Villa Amint a Stresa (VB) www.villa-aminta.it

Palazzo di Varignana

Varignana (BO) www.palazzodivarignana.com

Hotel Helvet ia SPA

Porretta Terme (BO) www.helvetiabenessere.it

Grand Hotel Terme Ast ro

Tabiano Terme (PR) www.grandhoteltermeastro.it

Grand Hotel Salsomaggiore

Salsomaggiore (PR) www grandhotelsalsomaggiore it

Hotel Terme Salvarola

Sassuolo (MO) www.hoteltermesalvarola.it

Grand Hotel Terme della Fratt a Bertinoro (FC ) www.termedellafratta.com

Le R ose Suite Hot el Rimini (RN) www.lerosesuitehotel.com

Four Se asons Hot el Firenze www.fourseasons.com/ﬂorence

Castello de l Nero

Tavarnelle Val di Pesa (FI) www.castellodelnero.com

Te nu ta di Artimino

Artimino Carmignano (PO) www.artimino.com

L a Bagnaia Golf & SPA R esort

Siena www labagnaiaresort it

Hotel Post a Marcuc ci

Bagno Vignoni (SI) www.postamarcucci.it

Te rme Ant ic a Qu erc iolaia

Rapolano Terme (SI) www.termeaq.it

San Giovanni Terme R apolano

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Rapolano Terme (SI) www.termesangiovanni.it

Adle r SPA Resort

San Quirico D’Orcia (SI) www.adler-thermae.com

Borgo San Fe lice

Castelnuovo Berardenga (SI) www.borgosanfelice.it

F ont everde

San Casciano dei Bagni (SI) www fonteverdespa com

R elais L a Cappucc ina

San Gimignano (SI) www.lacappuccina.com

Grand H ote l Admiral

Chianciano Terme (SI) www.admiralpalace.it

R elais L a Cost a Monteriggioni (SI) www.relaislacosta.it

R elais Borgo Scopeto

Vagliagli (SI) www.borgoscopetorelais.it

Val di Luc e SPA

Val di Luce Abetone (PT) www valdilucesparesort it

Grott a Giusti R esort

Monsummano Terme (PT) www.grottagiustispa.com

Bagni di Pisa Palace

San Giuliano Terme (PI) www.bagnidipisa.com

Terme V illa Borri

Casciana Terme (PI) www.termedicasciana.com

L’Andana

Castiglione della Pescaia (GR) www andana it

Pet riolo SPA & Resort

Civitella Paganico (GR) www.atahotels.it/petriolo

Il Poggio di Teo

Manciano (GR) www.ilpoggioditeo.it

Terme di Satu rnia

Saturnia (GR) www.termedisaturnia.it

Grand H ote l Imperiale

Forte Marmi (LU) www grandhotelimperiale it

Princ ipe Fort e dei Marmi

Forte dei Marmi (LU) www.principefortedeimarmi.it

Il C iocc o

Castelvecchio Pascoli (LU) www.renaissancetuscany.com

Au gu st us Hotel

Forte dei Marmi (LU) www.augustus-hotel.it

Grand H ote l & R iviera

Lido di Camaiore (LU) www grandhotelriviera it

Tombolo Talasso Resort

Castagneto Carducci (LI) www.tombolotalasso.it

Il Bottac cio

Montignoso (MS) www.bottaccio.com

Il Baio Relais & Nat ural SPA

Spoleto (PG) www ilbaio com

Borgobrufa SPA Re sort

Brufa di Torgiano (PG) www.borgobrufa.it

Park Hot el ai Cappuc cini

Perugia www.parkhotelaicappuccini.it

Terme Franc escane Village

Spello (PG) www termefrancescane com

Villa F iorit a Foligno (PG) www.hotelvillaﬁorita.com

Roc caﬁore SPA & Re sort

Chioano - Todi (PG) www.roccaﬁore.it

Relais Monaste ro San Biagio Nocera Umbra (PG) www.sanbiagio.net

Relais Villa Mont e Solare

Tavernelle di Panicale (PG) www villamontesolare com

Relais Poggio degli Olivi

Passaggio (PG) www.poggiodegliolivi.com

Torre del Nera Albergo diﬀu so & SPA

Scheggino (PG) www.torredelnera.it

Hote l Le Grott e Genga (AN) www hotellegrotte it

Hote l Fe derico II

Jesi (AN) www.hotelfederico2.it

Hote l V illa Corallo

San Benedetto del Tronto (AP) www.hotelvillacorallo.com

Valentino Resort Grottammare (AP) www.valentinoresort.com

La Rèserve Hot el Te rme Caramanico (PE) www.lareserve.it

Terme Alte di R ivisondoli

Rivisondoli (AQ) www.termealte.it

Hote l Re lais Duc ale Pescocostanzo (AQ) www.relaisducale.it

Kami SPA

Roma www.kamispa.com

Princ e SPA - Hotel Parco dei Princ ipi

Roma www.princespa.com

Hote l Ede n Roma www.dorchestercollection.com

Hote l de la V ille Roma www.roccofortehotels.com

Hote l De Ru ssie

Roma www roccofortehotels com Palazzo Montemart ini Roma www.palazzomontemartini.com

A.Roma L ifest yle Hot el Roma www.hotel-aroma.com

QC TermeRoma

Fiumicino (RM) www.qctermeroma.it

Palazzo Fiuggi

Fiuggi (FR) www palazzoﬁuggi com

SPA & Resort V ytae

Vallecorsa (FR) www vytae com

H ote l Pullman Timi Ama

Notteri - Villasimius (CA) www.pullmanhotels.com

C hia Laguna

Domus De Maria (CA) www.chialagunaresort.com

H ote l Villa L as Tronas

Alghero (SS) www.hotelvillalastronas.it

L a Colu cc ia Resort

Santa Teresa (SS) www hotellacoluccia com

H ote l Carlos V Alghero (SS) www.hotelcarlosv.it

Grand H ote l Re sort MA&MA

La Maddalena (SS) www.grandhotelmaema.com

H ote l Cala di Volpe

Porto Cervo (SS) www.caladivolpe.com

H ote l Le Dune Pisc inas

Arbus (SU) www ledunepiscinas com

R omeo Hot el

Napoli www.romeohotel.it

Pau silya The rme di Donn'A nna

Napoli www.pausilya.it

C apri Tiberio Palace

Capri (NA) www capritiberiopalace it

L aqu a C harme

Meta di Sorrento (NA) www.laquaspasorrento.it

A pprodo Re sort

S. Marco Castellabate (SA) www.approdoresort.com

Monastero S. Rosa

Conca dei Marini (SA) www.monasterosantarosa.com

H ote l Raito

Vietri sul Mare (SA) www hotelraito it

L a Pampa Relais & Taste

Melizzano (BN) www.lapamparelais.it

Aquatio Cave Lux ury & SPA

Matera www.aquatiohotel.com

L oc anda di San Mart ino

Matera www locandadisanmartino it

Palazzo Gat tini

Matera www.palazzogattini.it

UNAHOTELS MH Mat era Hot el

Matera www mhmaterahotel com

Santavenere Hotel

Maratea (PZ) www.santavenere.it

Hotel Villa del Mare

Maratea (PZ) www.hotelvilladelmare.com

San Barbat o Re sort SPA & Golf

Lavello (PZ) www.sanbarbatoresort.it

Hotel Argonaut i

Marina di Pisticci (MT) www portodegliargonauti it

Wspace -Wellne ssvillage in Villa C amilla

Bari www.wspace.it

Grand Hotel Masseria Sant a Lu cia

Bari www.masseriasantalucia.it

Borgo Egnazia

Fasano (BR) www borgoegnazia it

Masseria San Dome nico Fasano (BR) www.masseriasandomenico.com

Masseria Torre Maizza

Savelletri (BR) www.roccofortehotels.com

R isorgiment o Resort

Lecce www.risorgimentoresort.it

Basiliani - C DS Hotels

Otranto (LE) www basilianiresort com

R egio Hotel Manfre di Manfredonia (LE) www.regiohotel.it

Vivosa Apu lia Resort

Marina di Ugento (LE) www.vivosaresort.com

R elais Villa S. Mart ino

Martina Franca (TA) www.relaisvillasanmartino.it

Et hra Re se rve

Castellaneta Marina (TA) www.ethrareserve.com

Hotel Capovaticano Thalasso Tropea (VV) www.capovaticanoresort.it

Sc oglio della Gale a Ricadi (VV) www.scogliodellagalea.it

Verdu ra Golf & SPA Sciacca (AG) www roccofortehotels com

I Monasteri Golf Re sort

Siracusa www.imonasterigolfresort.com

Hotel Villa Neri Re sort

Linguaglossa (CT) www.hotelvillaneri.it

Monac i de lle Terre Nere

Zaﬀerana Etnea (CT) www.monacidelleterrenere.it

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Mazara (TP) www giardinodicostanza it

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nghie curate e in buone condizioni sono spesso associate a un aspetto ordinato e possono influenzare la percezione che gli altri hanno di noi. Avere delle unghie belle e sane (con la lamina ungueale rosea, una superficie liscia e regolare) non è solo una questione estetica, infatti, così come gli occhi e i capelli, anche questi annessi cutanei rispecchiano lo stato di salute dell’organismo e possono essere la spia di patologie sistemiche e di carenze nutrizionali. Anche la cura eccessiva delle unghie può essere causa di fragilità ungueale: oggigiorno l’applicazione di smalti semipermanenti è sempre più popolare ma questo può danneggiare la superficie ungueale, soprattutto durante la fase di rimozione in cui vengono utilizzate sostanza che possono seccare e indebolire le unghie. Onicoker NS è il nuovo trattamento topico per la fragi-

lità ungueale a base di NS Complex, una miscela ad alta concentrazione di attivi rinforzanti Onicoker NS grazie alla presenza di glicerina e acido mandelico, migliora l’idratazione dell’unghia preservandone la corretta flessibilità e forza. Inoltre, il miglio presente nella formulazione ha un elevato contenuto di silicio e altri minerali come magnesio, ferro e fosforo che garantiscono nutrimento e indurimento della lamina Infine, il chitosano svolge un effetto protettivo formando uno strato filmante sull’unghia. Da uno studio clinico si evince come Onicoker NS sia un trattamento efficace per la fragilità ungueale idiopatica e per altre alterazioni come striature della lamina e l’onicolisi (miglioramento nel 100% dei pazienti che lo hanno provato, guarigione clinica nel 95%). Nei casi più impegnativi è utile in associazione con Triconicon,

integratore alimentare specifico per rinforzare e nutrire le unghie. Inoltre, può essere utilizzato nelle patologie della lamina conseguenti a processi infiammatori della matrice (psoriasi, lichen planus, alopecia areata), in associazione alla terapia farmacologica di base Onicoker NS ha un finish invisibile e si asciuga immediatamente Grazie alla comoda click-pen l’applicazione è semplice e può essere fatta in qualsiasi situazione, anche fuori casa. Si consiglia di utilizzarlo ogni giorno su unghie pulite per almeno 3 mesi.