Relax e servizi per famiglie: la visione del Cavallino Bianco di Ortisei

Relax e servizi per famiglie:

la visione del Cavallino Bianco di Ortisei

Ad Ortisei lo conoscono tutti.Se chiedete in giro vi diranno che sicuramente lo troverete nel suo Albergo. È lì infatti che lo incontriamo mentre dà istruzioni al personale. Ho un mio ufficio, una stanza grande che mi aspetta ogni giorno, ma non è il luogo in cui amo stare. Preferisco muovermi in giro per

di Giorgio J.J. Bartolomucci

l’albergo per incontrare i miei ospiti.

” Al bar, in una posizione privilegiata che affaccia sul corso pedonale di Ortisei, in sauna durante una seduta di Aufguss o semplicemente all’ arrivo in reception, sono questi i luoghi in cui è più facile incontrare Ralph A. Riffeser, CEO e general manager del Cavallino Bianco Family SPA Grand Hotel, riconosciuta icona dell’ ospitalità pensata per le esigenze di grandi e piccini.

“Ho iniziato affiancando mio nonno, la figura a cui devo gran parte delle mie qualità di gestione, e mi sono ritrovato senza neanche accorgermene a fare mia la vita in albergo. Oggi so quando ho bisogno di ritagliarmi i miei spazi e i miei tempi, ma non posso immaginarmi fuori da questo luogo, dove guido una squadra di oltre 140 dipendenti e ospitiamo famiglie a cui ci siamo impegnati a ga-

rantire relax, servizi, divertimento e piaceri. ” Quando 25 anni fa Riffeser prese il timone dell’ albergo con sguardo visionario decise di combinare due parole che nel mondo dell’ ospitalità non sembravano compatibili: Family e SPA. Eppure il percorso intrapreso non ha deluso le aspettative e, piuttosto, ha fatto scuola. Oggi l’ albergo è una complessa macchina che lavora ogni giorno per dare soddisfazione a esigenze molteplici, con una base di cordialità e confidenza che spiega senza dubbio l’ altissimo tasso di ritorno che si conferma anno dopo anno. Le accoglienti camere spaziano dai 25 mq ai 140 mq, attrezzate per ogni esigenza e con stanza separata per i bambini, mentre il blocco di piscine interne ed esterne si trova nell’ area benessere Aqva-Sana di-

stribuita su 3000 mq e che include piscine baby, scivoli, una grotta azzurra e grandi divani relax. “Nel corso degli anni è diventato lampante come la forza del nostro progetto risieda nel gruppo di lavoro e nella sua capacità di fare squadra per la gestione di ogni dettaglio. In un momento in cui è difficile trovare personale capace e volenteroso, dobbiamo investire nella formazione e rendere orgogliosi i dipendenti di far parte del team Cavallino Bianco. ” Un’impostazione valida per un albergo che ha addirittura un intero piano dedicato ai suoi giovani ospiti, con un ristorante riservato, e una colorata Nursery con educatrici qualificate che accolgono i bebè da un mese di età, con amache per il relax, percorsi morbidi dove gattonare, una piscina di palline e tanti giochi. “Il nostro brand si è affermato nel corso degli anni perchè ha saputo osare. Non era facile costruire una proposta alberghiera fondata su esigenze diverse, dalle attività con

i figli ai momenti di coppia, fino ai momenti per sè stessi. Tanto in estate che in inverno l’atmosfera del Cavallino Bianco è inimitabile per chi ci soggiorna. ” Un piacere che è destinato a raddoppiarsi, vista la prospettiva di aprire sulle coste venete una nuova struttura, che si rivolgerà ancora di più a un pubblico internazionale. “L’ambizione non ci manca, ma è fondata sulla certezza che ogni Cavallino Bianco sarà sempre la casa delle famiglie. ”

CAVALLINO BIANCO FAMILY SPA GRAND HOTEL

Via Rezia, 22 39046 Ortisei (BZ) tel. +39 0471 783333 info@cavallino-bianco.com www.cavallino-bianco.com

ESCURSIONI

Gli impianti di risalita per l’Alpe di Siusi si trovano proprio alla fine del ponte pedonale che parte di fronte all’hotel.

An icon of hospitality for families

At the bar, in a privileged position overlooking the pedestrian street of Ortisei, in the sauna during an Aufguss session or simply upon arrival at the reception, these are the places where it is easier to meet Ralph A. Riffeser, CEO and general manager of the Cavallino Bianco Family SPA Grand Hotel, a recognized icon of hospitality designed for the needs of young and old. “I started working alongside my grandfather, the figure to whom I owe most of my management skills, and I found myself without even realizing it, making my life in the hotel my own. Today I know when I need to carve out my spaces and times, but I can't imagine myself outside this place, where I lead a team of over 140 employees and host families to whom we are committed to guaranteeing relaxation, services, entertainment and pleasures. " When 25 years ago Riffeser took the helm of the hotel with a visionary gaze, he decided to combine two words that did not seem compatible in the world of hospitality: Family and SPA. Yet the path undertaken has not disappointed expectations and, rather, has made school. Today the hotel is a complex machine that works every day to satisfy multiple needs, with a basis of cordiality and confidence that undoubtedly explains the very high rate of return that is confirmed year after year. The welcoming rooms range from 25 sqm to 140 sqm, equipped for every need and with a separate room for children, while the block of indoor and outdoor pools is located in the Aqva-Sana wellness area spread over 3000 sqm and which includes baby pools, slides, a blue grotto and large relaxation sofas. A valid setting for a hotel that even has an entire floor dedicated to its young guests, with a reserved restaurant, and a colorful Nursery with qualified educators who welcome babies from one month of age, with hammocks for relaxation, soft paths where crawl, a ball pool and lots of games. A pleasure that is destined to double, given the prospect of opening a new structure on the Venetian coasts, which will appeal even more to an international audience