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EXPORTACIÓN A ESTADOS UNIDOS Aguacate de México proyección 2023-2024
El CEO de Avocados From Mexico (AFM), Álvaro Luque, ha señalado que a pesar de que la temporada 2022-2023 fue muy desafiante, se logró movilizar un volumen histórico de aguacate enviado a Estados Unidos.
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De hecho, dijo que tanto el año fiscal 2022 como el año fiscal 2023 fueron muy desafiantes con dinámicas completamente opuestas. En 2022, los precios FOB de los aguacates fueron muy altos durante la mayor parte del año.
En 2023, el mercado ha visto precios muy bajos en muchas ocasiones. Álvaro Luque dijo que ningún extremo es bueno para la categoría, indicando que es preferible un precio de gama media consistente para incentivar las promociones y aumentar el consumo. “Me encantan los años que son un poco más equilibrados”, explicó.
Al igual que otros actores de la industria, al presidente de Avocados From Mexico, le gustaría ver un mayor desarrollo de otros mercados en todo el mundo, pero se mantiene optimista sobre las perspectivas en el mercado estadounidense.
Para Álvaro Luque, el mercado estadounidense es lo suficientemente grande para el aguacate de México y otros orígenes productores, lo importante y el objetivo para todos los jugadores es hacer que el pastel sea más grande.
La compra promedio en los Estados Unidos es de tres unidades de aguacate por mes y un consumo per cápita de 3.63 kilos por lo cual aún hay un mercado muy grande por conquistar
A medida que el mercado ha crecido, la participación de mercado del Aguacate de México es de alrededor del 85 por ciento, y se estima que aún hay mucho espacio crecer.
Aunque Avocados From Mexico cree firmemente en su estrategia de enfocarse en los consumidores actuales, también existe una gran oportunidad para posicionar el aguacate mexicano en la preferencia nuevos consumidores estadounidenses, promoviendo su calidad y beneficios nutricionales.
En las primeras estimaciones de los especialistas de la categoría Aguacate de Marketing en Estados Unidos, se proyecta que el consumo para el año calendario 2024 se superará el millón 360 mil toneladas; sólo con la producción de México se puede satisfacer la demanda proyectada.
El informe sobre Perspectivas Agrícolas 2021-2030 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos-OCDE y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se estima que el Aguacate será la fruta más comercializada en el 2030.
El Secretario del Trabajo y Previsión Social (STPS), Marath Bolaños López, aseguró que la formalización de hasta 62 mil jornaleros y trabajadores de la industria del aguacate blindará la producción en Michoacán del capítulo laboral del TMEC, que obliga a las empresas dar seguridad social y mejores condiciones de trabajo.
Las acciones permitirán blindar las exportaciones agroalimentarias ante el capítulo laboral del TMEC “que obliga a todos a ser escrupulosos y minuciosos para tener la certeza de que el producto mexicano es un producto que va cargado de valor, pero además de justicia y ustedes son ejemplo a nivel nacional y ahora todavía más de vanguardia”, declaró el funcionario.
Con estas acciones entre 6 mil y 12 mil jornaleros y entre 30 mil y 50 mil trabajadores de todo el sector aguacatero puedan ser formalizados, según la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.
También se generan las condiciones para que toda la agroindustria y de exportación caminen por la certificación y se dé certeza jurídica ante lineamientos del nuevo Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (TMEC).
La STPS plantea la implementación de distintas acciones, entre las que destacan: permitir que las empresas de corte sean los empleadores de los trabajadores que realizan dicha actividad, visitas de inspección y la incorporación de las empresas al programa de Verificación Laboral Voluntaria (VELAVO).
La STPS propuso que las empresas dedicadas a proporcionar el servicio del corte de la fruta puedan inscribirse en el Registro de Prestadores de Servicios Especializados (REPSE), a través del cual podrán ponerse al corriente con las aportaciones al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y El Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores (INFONAVIT), para ser contratadas como empresas especializadas. También se propusieron visitas de inspección y la incorporación de las empresas al programa de Verificación Laboral Voluntaria (VELAVO).
El Gobierno del Estados e comprometió, junto con la STPS, elaborar un diagnóstico en diciembre para conocer los avances en el proceso de formalización laboral y a principios de enero, revisar el estatus de la industria del aguacate en la entidad.
Los representantes y directivos de la Asociación de Productores y Empacadores, Exportadores de Aguacate (APEAM), la Unión de Empacadores y Comercializadores de Aguacate de Michoacán y la Junta Local de Sanidad Vegetal reconocieron los esfuerzos de las autoridades al coincidir que, en coordinación, se podrá alcanzar resultados importantes en formalización laboral.
Alfredo Ramírez Bedolla se ha enfocado en igualar las condiciones laborales y lograr la formalización, incluyendo seguridad social e Infonavit, para al menos 4 mil trabajadores este año, con la meta de alcanzar los 12 mil posteriormente.
Para ello, se han mantenido diálogos con los líderes de la industria aguacatera y la autoridad federal.