Consumententijdschrift over gezondheid Nr 3 - 2015, jaargang 12 | Prijs: â‚Ź 6
Een fijne
vakantie met je gezin
Liefdes hormonen
nodig voor rust, ontspanning en energie!
Nutritionele misverstanden bij
sporters
Bijenproducten meer dan alleen honing
VOORWOORD De zoektocht naar geluk Spirituele leraren als Louise Hay en Eckhart Tolle geven al jaren een leidraad in de zoektocht naar geluk. Hun filosofie is kortweg dat geluk begint met het accepteren en houden van jezelf en van je leven hoe het er NU uitziet. Je emoties zien en ze aanvaarden, erin verblijven zonder te vluchten, is een onderdeel van de “Mindfulness” die al een 20-tal jaren ook in België beoefend wordt. Dit bewustzijn begint ook door te breken op lokaal en universitair niveau. Zo las ik een artikel in de krant dat geluk een kwestie van is van de juiste levenshouding. Dit artikel is gebaseerd op onderzoek van dr. Mia Leyssen, hoogleraar psychologie aan de KU Leuven. Zij is één van de voornaamste onderzoekers binnen het veld van de positieve psychologie in ons land. Volgens haar is gelukkig zijn een vaardigheid die aan te leren en te cultiveren is. Om dat gevoel van ‘welzijn’ tot stand te brengen, moeten we ons leven op 4 belangrijke vlakken in balans weten te houden: • in de relatie met ons lichaam • in de relatie met onszelf • in die met anderen om ons heen • in onze verhouding naar het spirituele Mensen met een groot zelfreflectief vermogen, die stilstaan bij hoe ze met het leven en de dingen omgaan, voelen zich beter dan mensen die daar aan voorbijgaan. Zelfkennis en zelfacceptatie horen daarbij. Echt gelukkig zijn komt neer op een balans tussen autonomie - wat past bij mij - en verbondenheid - hoe ben ik met anderen. Wat fijn dat na al die jaren nu ook de reguliere wereld deze wijsheden begint te verkondigen. Zo kunnen we met zijn allen gaan voor meer liefde, begrip en verbondenheid. Ik kijk uit naar andere voorbeelden!
Pascale Van den Heede
Hoofdredacteur
Referentie Vlogaert H. “Geluk is vooral een kwestie van de juiste levenshouding”. De Morgen, 8 juni 2015.
3
INHOUD
eid chrift over gezondh 6 Consumententijds jaargang 12 | Prijs: € Nr 3 - 2015,
Nr 3 - 2015, jaargang 12 Een fijne
ntie vaka met je gezin s Liefde onen rm
ho rust, nodig voor en ontspanning energie!
Bijenproducten, meer dan alleen honing ........................ 6
nn Voeding
nn Gezonde recepten Prei-rozemarijn notenbrood .. ................10
Houtgerookte zalm.. ..............................10
Bosbessenijs zonder melk.......................11
Het boek “OERsterk Eten”.....................11
nn Medisch Dossier
Nutritionele misverstanden bij (top)sporters - deel 1.. ............................13
Liefdeshormonen zijn nodig voor rust ontspanning en energie!.. ......................17
nn Fytotherapie
Welke plant past bij mij? ......................21
nn Uit de praktijk
Een fijne vakantie met je gezin?............26
nn Kort Nieuws
Kan selenium helpen bij onvruchtbaarheid?................................29
Waarom hebben mensen met overgewicht vaak vitamine-D-tekort?.........................30
Q10 beschermt tegen oxidatie van cholesterol............................................30
Nutritionele
en bij
misverstand
sporters
cten nprodu Bije honing r dan alleen mee
Een voeding die rijk is aan geraffineerde koolhydraten (brood, pasta, suiker, etc..) leidt vaak tot stemmingswisselingen, verminderd uithoudingsvermogen, drang naar vette & zoete tussendoortjes en zelfs black-outs ten gevolge van een sterk schommelende bloedsuikerspiegel. Zie voor hele artikel “Nutritionele misverstanden bij (top) sporters” op pagina 13.
Adverteerders Energetica Natura
Symbiopharm.. ................................................................. 2
Pharma Nord
Bio-Chromium ................................................................ 4
Mannavital
Green tea Platinum.......................................................... 9
Nutrisan
SaffraMed.. .................................................................... 12
bewuste en gezonde manier
eFIOW
Medische basisopleiding ............................................... 16
wil leven. LeefNu vertaalt
Energetica Natura
Whey Proteine Isolate..................................................... 20
Aman Prana
Extra vierge kokos-olijf-rode palm oliemix.. ...................... 25
zijn voornamelijk gericht op
eFIOW
Orthomoleculaire Voedingsconsulentenopleiding ........... 28
een gezonde voeding- en
Ojibwa De Roeck
Udo’s Choice Microbiotica.............................................. 32
LeefNu LeefNu is het tijdschrift voor de consument die op een
wetenschappelijke inzichten in praktische artikelen. De artikelen
leefstijl en het gebruik van voedingssupplementen.
5