Tweemaandelijks tijdschrift voor de consument | jaargang 11 | mei / juni 2014 | Prijs: â‚Ź 6
75
Een andere kijk op voedselallergie
De vlier geeft betere weerstand
Duurzaam gevangen vis
VOORWOORD
Namens de hele redactie van LeefNu wens ik je een hele fijne vakantie toe. Geniet van deze periode van onthaasten en ontspannen waarin er minder moet en je meer toekomt aan datgene wat echt belangrijk voor je is. Een periode ook om te denken over.... Jezelf! Zorg je goed genoeg voor jezelf door voldoende juiste voeding, beweging en ontspanning? Kortom klopt je leefstijl of kan het beter? In deze LeefNu vind je de nodige inspiratie! Op naar een mooie zomer!
Pascale Van den Heede
Hoofdredacteur
3
INHOUD
75 nn Voeding
nt de consume tijdschrift voor €6 Tweemaandelijksmei / juni 2014 | Prijs: 11 | | jaargang
75
Een andere kijk op voedselallergie ................... 6
nn Gezonde recepten Zomerlunches . ............................................................... 9
kijk op Een andere gie voedselaller
De vlier geefttand betere weers
Duurzaam gevangen vis
nn Medisch Dossier Voeding voor de huid ...............................................12
Wie mooi wil zijn... ..................................................... 13 Bessen: superfruit
nn Fytotherapie
Ontmoeting met: De Vlier ... .................................15
nn Monografie
De vier macromineralen......................................... 18
Magnesium verdient extra aandacht!..............21
nn Ecologie
Duurzaam gevangen vis?. ...................................... 23
Superfoods zijn momenteel helemaal in. Allerlei exotische fruitsoorten en bessen worden onder deze noemer aangeboden. Maar onze ‘gewone’ bessen behoren ook tot de superfoods; superfruit van
nn Kort Nieuws
Bessen: superfruit.......................................................26
Het ‘zonne’vitamine.................................................26
frambozen, bramen,
Oerlopen of ‘barefoot walking’. ........................ 27
wijnbessen, kruisbessen,
De heilzame werking van zeewater.. ............. 28
nn Boeken
Oerritme. ...........................................................................30
De gezondheidsster. ..................................................30
eigen grond! Aalbessen,
aardbeien, blauwe en bosbessen. Stuk voor stuk fruitsoorten met enorme gezondheidsbevorderende werking. Lees meer op pagina 26.
Adverteerders LeefNu
Energetica Natura
Bio-Para......................................................................................................................2
Pharma Nord
Hou je lichaam gezond met Selenium+Zinc...................................4
Pharma Nord
BioActive Vitamine C.......................................................................................11
bewuste en gezonde manier
FIOW
eFIOW....................................................................................................................... 17
wil leven. LeefNu vertaalt
FIOW
Congresboek....................................................................................................... 21
ZeODETOX
ZeOLIET...................................................................................................................25
zijn voornamelijk gericht op
Nutrisan
Probiotic Caps.................................................................................................... 29
een gezonde voeding- en
Ojibwa De Roeck
Udo’s Choice Microbiotica........................................................................32
75
mei - juni ‘14
LeefNu is het tijdschrift voor de consument die op een
wetenschappelijke inzichten in praktische artikelen. De artikelen
leefstijl en het gebruik van voedingssupplementen.
5