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Año4/Ed36/Julio13
Montañas, Costumbres y Tradiciones, con OLOR a PINO y SABOR a CAFÉ.
E
editorial
s oportuno agradecer de nuevo a DIOS por llegar a sus manos para llevarles información de referencia Cultural, Histórica y ahora Turística de la zona, acompañada de un diseño gráfico de calidad, innovador y sobre todo diferente, esto permitirá que usted como público pueda disfrutar de una lectura agradable, objetiva y realista.
Gracias a ustedes mismos que nos han ubicado como un referente entre nuestra gente, permitiendo estar cerca de nuestro pueblo, fortaleciendo nuestras costumbres y tradiciones y a la vez demostrando entrega, dedicación y mucha pasión por lo que hacemos porque creemos que se lo merecen y porque confiamos en ustedes. ¡El próximo mes estaremos de III Aniversario!… 3 años siendo tu revista de REFERENCIA.
Foto portada Patricia Ríos. Locación Santuario Virgen de la Piedra. Dipilto, Nueva Segovia. Nicaragua. Idea original Oscar Céspedes T.
Somos Historia, Cultura, Costumbres y Tradiciones. Establecidos desde Agosto de 2010.
Dirección Patricia Ríos.
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Revista de gira 8880-0024 8641-6556 ventasdegira10@hotmail.com
Índice JULIO 2013 Bienestar y Vida
06 MI HIJO/A
ADOLESCENTE… De gira por...
08 CIRCUITO II: DIPILTO Tecnología
11 IMPRIME LO QUE DESEAS CON EPSON SURECOLOR Personaje del Pueblo
12 DR. CARLOS HERRERA PINELL.
CASINO ATLANTIC CITY
17 PREMIA A SUS
EN OCOTAL
CLIENTES
Gente de Éxito
Moda
Diario de Cocina
20 MARCIO RIVAS NUÑEZ.
31 GALLETAS DE AVENA Y
Perfiles Históricos 22 MADRE TERESA DE CALCUTA.
33 FERRETERÍA
Salud
24 VASECTOMÍA
YOGURT 50 UNIDADES
Marcas
NUEVA SEGOVIA
del Arte 35 Rincón TE NECESITO
Agropecuaria
27 LA LOMBRICULTURA Y
15 PIEZAS DE ENSUEÑO
Historia
28 MÁS MÉDICOS
EN MÍ
LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
08
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Director-fundador Dennis Martínez Paguaga.
Diagramación y Diseño Oscar Céspedes T.
Maquillista Profesional de Cine y TV Cinthya Vanessa Orozco
Asesor Legal Dr. Eduardo Polanco.
Fotografía Profesional en HD Ramón Alejandro Moreno. Asesora de Imágen Karen Pérez.
Fotografías “de noche” Dennis Martínez (Ocotal). Teléfonos ventas: Ocotal/ Managua (505) 8880-0024 (505) 8641-6556
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COLABORADORES Dr. Jorge José Calderón Gutiérrez. Dr. Jorge Castillo Sandres. Ing. Ramón Espino Cruz. Lic. Osman Rivas. Lic. Dalila Izaba. Sra. Lesbia de Martínez. Lic. Jenniffer Corea de Martínez.
8641 - 6556 • 8880 - 0024
Revista de gira
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bienestar y vida
MI HIJO/A
ADOLESCENTE…
¿Que es lo que espera de mi?
S
i preguntáramos a padres con hijos de diversas edades, cual es la fase del desarrollo de sus hijos que más les ha costado sobrellevar, seguramente la mayoría coincidirá en señalar la adolescencia debido a la cantidad de cambios y contradicciones, los padres los encuentran insoportables, los profesores incontrolables y los hermanos inaguantables. La creencia común es que el joven se aleja de la familia porque sus amigos se convierten en la mayor influencia en su vida, pero para ellos es vital sentirse valorados por sus familias, esto promueve su autoestima y reduce el riesgo de depresión, pensamientos suicidas y de otros desajustes. El adolescente que cree que puede confiar en su familia para recibir consejos o que tiene padres o hermanos a los que puede mirar como confidentes, incrementa significativamente sus oportunidades de logro académico y de un saludable desempeño social y psicológico… pero, ¿que es lo que el adolescente espera de sus padre?. Que le comprendan… igual situación, diversa circunstancia. Los padres fuimos adolescentes aunque cueste ubicarnos nuevamente en esa etapa. Todo joven enfrenta iguales conflictos (enamoramiento, presión escolar, acoso, críticas) las circunstancias son diferentes. Hoy los estudios son más competitivos y la tecnología complica las relaciones juveniles. Debemos hablar con ellos/as considerando esas diferencias. Que no le comparen… es muy doloroso. Si los padres dicen "¿Por qué no eres como... (tu mejor amigo, o como tu hermano/a...)?", el hijo
¡El paso de la niñez a la vida adulta está lleno de confusión tanto para los hijos/as como para los padres, sin embargo, en esta etapa de turbulencia sentirse valorados y amados por su familia es vital para una salud mental optima! Por Msc. Dalila Izaba • Cel.: 8617-1827.
automáticamente se pone a la defensiva. Compararle es empobrecerle, decirle que debe ser menos como es y más como el otro, eso baja su autoestima y crea enojo, resentimiento y confusión. Que comparta con ellos/as... La tentación del riesgo. Los investigadores de la Universidad de Texas encontraron que existen partes en el cerebro adolescente más proclives al riesgo. Los jóvenes desean que sus padres les acompañen a tomar riesgos positivos como deportes extremos, retos y actividades que producen adrenalina positiva. Que hable menos y le escuche más… Los hijos/as a veces parecen no escuchar a sus padres o hacen ver que no les importa lo que piensan, desviar la mirada o poner cara de aburrimiento no es señal que no escuchen o entiendan, a ellos les importa todo lo que decimos mucho más de lo que demuestran. Que no lo dejen en ridiculo… el rechazo social duele. Muchos padres no entienden por qué a sus hijos les importa tanto lo que sus amigos piensan. El rechazo social se registra como una herida corporal, si un amigo no les aprueba o les rechaza se sienten mal. Se debe ser pacientes con sus obsesiones con respecto a la amistad.
¡No olvide, lo que haga y entregue hoy ayudará a moldear la vida de sus hijos/as para siempre!
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de gira por
Decidimos empezar en el departamento de Nueva Segovia por ser Ocotal la cabecera departamental, cuna de la revista y consideramos de suma importancia dar a conocer los circuitos que abarcan los diferentes destinos turísticos de nuestro departamento. En la edición # 14 Septiembre de 2011, dimos a conocer el Circuito I: Ocotal,Ciudad Colonial.
Fotografías Patricia Ríos.
n el corazón del macizo segoviano se encuentra Dipilto, con sus siete atractivos como lo son: Finca Histórica San Fabián, Centro Histórico de Dipilto, Centro de Catación de Café, Artesanías de Dipilto, Mirador Cerro la Coquimba, Fincas Cafetaleras y Floricultura y Santuario Nacional Virgen de la Piedra. Un municipio que se caracteriza por sus pinares, montañas, cafetales y su gente de gran laboriosidad y religiosidad. El municipio está inmerso en los bosques de la cordillera Dipilto-Jalapa, una área protegida que se extiende al confine entre Honduras y Nicaragua y encierra algunas de las más relevantes cimas de Nicaragua, como el cerro Mogotón (2107 metros), la cumbre más alta del país. Dipilto se fue poblando en el pasado por la presencia de minas de oro que hoy quedan como vestigios históricos. Ahora el cultivo del café de montaña se ha convertido en la actividad predominante, en la cual los productores locales han alcanzando altos niveles de calidad internacionalmente reconocida, mereciendo en dos ocasiones el premio Taza de la Excelencia. Para integrar la caficultura se han introducido también diversas actividades paralelas como la producción de flores, cítricos y musáceas, la elaboración de artesanías de acícula de pino y más recientemente el turismo. Todo esto se puede apreciar en el recorrido del Cerro La Coquimba, donde se ubicaban las antiguas minas y desde cuya cumbre se aprecia un panorama completo del municipio, su población vive una profunda religiosidad que se manifiesta en el culto de la Virgen de la Piedra (Virgen de Guadalupe), una sagrada imagen sobre una roca a la orilla del río Dipilto, que es considerada milagrosa y es
Por INTUR/Ruta del Café.
objeto de peregrinaciones mensuales por parte de feligreses y promesantes.
DISTANCIA Y DURACIÓN
El circuito se desarrolla siguiendo la carretera panamericana saliendo desde Ocotal con dirección Norte, hacia el puesto fronterizo de las Manos, y con sus 42 kilómetros estos es uno de los más pequeños de la Ruta del Café. Además de los 21 kilómetros de carretera panamericana, en perfectas condiciones, el resto se trata de caminos sin revestimientos que dan acceso a las fincas y comunidades del municipio, algunos de todo tiempo y otros transitables sin problemas solo en verano. El transporte colectivo garantiza las comunicaciones hacia la cabecera de este municipio desde la terminal de Ocotal donde también se pueden contactarguías turísticos para entrar en los diferentes atractivos. La estadía mínima recomendada es de un día.
• CENTRO DE CATACIÓN DEL CAFÉ.
Centro de Catación de Café. La cooperativa UCAFE, aglutina a pequeños productores de café, rubro que en los últimos años ha logrado una producción de
excelente calidad, alcanzando prestigio a nivel mundial. Sin embargo los productores también están diversificando los cultivos y aumentando el valor agregado de los productos para seguir mejorando sus fuentes de ingreso. Así que existen cooperativas de mujeres que procesan de manera artesanal parte de la producción de frutas, y otras que van moliendo y tostando café para el mercado local. De cara a un desarrollo ambiental sostenible, en el proceso de producción se utiliza abono orgánico, se impulsa la construcción de estantes de lombricultura, o se utiliza pulpa de café y residuos de hojarascas, frutas, tallos de musáceas, permitiendo de esta manera la descontaminación del medio ambiente. En el casco urbano de Dipilto se puede visitar el centro de catación de café de la cooperativa, donde se evalúan las muestras en grano de café para que los productores puedan conocer y garantizar la calidad del producto.
• MIRADOR CERRO LA COQUIMBA.
El cerro La Coquimba. Este cerro que se encuentra en la cordillera de Dipilto-Jalapa ha sido de gran importancia en la historia del municipio. En sus faldas se estableció el primer asentamiento de Dipilto (conocido como Dipilto Viejo), para albergar a los que explotaban el oro en las numerosas minas que se abrieron en sus parajes. Pasado el auge del oro a causa del disminuir de las vetas, los pobladores se trasladaron al actual Dipilto, y el cultivo de café se convirtió en la principal actividad del sector. Hoy en el lugar se están organizando actividades
turísticas que, a través de senderos guiados, permiten recorrer las minas históricas, como La Máquina o La Mina 2, observar cafetales y apreciar el paisaje de montaña desde el mirador de la cima del cerro.
• SANTUARIO NACIONAL VIRGEN DE LA PIEDRA.
Según los lugareños, esta imagen religiosa fue colocada en el año 1946 y el lugar fue declarado como santuario en 1996 por la Iglesia Católica. Durante todo el año, miles de personas llegan en romería hasta este pueblo norteño en busca del agua que brota del manantial que existe al pie de la roca. Mucha gente asegura que esta agua posee propiedades curativas milagrosas, ya que algunos se han curado de enfermedades tan peligrosas como el cáncer y otras, con sólo orar y bañarse con este cristalino líquido. Las peregrinaciones a este lugar son constantes, no sólo de promesantes de toda Nicaragua, sino también de Honduras, El Salvador y hasta de países europeos, afirman.
tecnología
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Por COMTECH/Managua.
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niveles de ventas y una adecuada promoción de sus productos y servicios. “El programa Impulso Pyme no solamente debe ser observado como un programa comercial, si no como un aporte social en donde más se necesita; ahí donde más se requiere de un punto de apoyo, para que los sueños de los dueños de Pymes se cumplan y pasen a convertirse en realidades factibles y sostenibles”, destacó Roberto Sansón, Gerente General de Claro.
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personaje del pueblo
DR. CA HERRE En amena charla con el Dr. Carlos Alberto Herrera Pinell, nos relata que nació en Somoto en el mes de Enero de 1920, producto del matrimonio formado por don Antonio Herrera y doña Graciela Pinell, de ellos también nació otra hija, Piedad. Siendo niños, sufrieron la pérdida irreparable de su progenitor. Hoy, a sus noventa y tres años, se siente inmensamente feliz, al lado de su esposa y una familia que lo quiere mucho.
E
l Doctor Herrera, se acomoda en un sillón de su casa, entrelaza sus manos y entrecierra sus ojos para llevarnos a través de sus evocaciones, con sus anécdotas y vivencias que son parte de sus tesoros y recuerdos, para brindarnos con ellos, una semblanza del Somoto de su niñez y nos dice: Mis recuerdos se remontan de cuando tenía seis años. Somoto era casi un valle, donde vivían familias distinguidas y trabajado-
RLOS RA PINELL. ras, enamoradas de la cultura; en busca de la superación, algunas madres se trasladaron a la ciudad de León para poder brindarles una mejor oportunidad de educación a sus hijos. Entre estas familias que recuerdo y admiro puedo mencionar a Chabelita Barrantes, doña Raquel Idiáquez, Estercita Pinell de Armijo. De mi educación se encargó mi abuela Arcadia Armijo, con muchas dificultades las que yo correspondía con mi dedicación al estudio. Había aquí solo un hombre adinerado, el señor Arturo Garmendia, originario de la ciudad de León. Poseía negocios aquí, en Ocotal y Pueblo Nuevo; además, puedo mencionar a la familia Padilla, Fiallos, Ordóñez, Toledo, entre otras. A todas las admiro por su dedicación al trabajo. El desarrollo que hoy tenemos en nuestra ciudad, se debe en gran parte, al esfuerzo y deseos de superación de ellos. La primaria la cursé en Somoto, hasta el cuarto grado porque hasta allí se llegaba. En León culminé los otros estudios. Mi escuela quedaba donde hoy vive Doña Neyda de Briceño y entre los profesores recuerdo a Don Ramón Alfaro, Don Salvador Vílchez y niña Mercedes Alfaro.
El viaje a León tardaba dos días, salíamos de madrugada, no íbamos por Achuapa, dormíamos en Limay y luego, también de madrugada partíamos a El Sauce a tomar el tren a León. El trayecto era a caballo, los que no teníamos alquilábamos uno con todo y el mozo para que trajera de regreso al animal. Este se regresaba a pie. El Dr. Briceño, que era casado con mi tía Emma, me prestaba una mula para ese viaje. Regresaba a casa una vez cada año, en las vacaciones grandes. Continua recordando: En 1949 me recibí de médico y me vine directamente a mi pueblo a trabajar; aunque ya había un poco de progreso, aún se vivía en pobreza y sin desarrollo. No había Hospital ni Centro de Salud. Los médicos que habían eran el Doctor Juan Antonio Brenes y el Doctor Briceño, pero éste como era diputado solo permanecía en Managua. La clientela era numerosa, se cobraba 5 córdobas por consulta incluida su botella de medicina; con la ayuda de mi señora preparábamos la medicina para todo padecimiento, poseíamos el instrumental necesario para ello. Recuerdo a Polo Corrales, que también preparaba medicina. Vino con el Doctor
Por Armando Núñez. • Cel.: 8493-8289.
Tomás Corrales que laboró con el Dr. Aníbal Armijo. Este Dr. Armijo fue como mi padre, era inteligentísimo. Cierta vez estaba yo en Poneloya con unos egresados de la Sorbona de París, me dijeron que allá no habían tenido un profesor de la talla del Dr. Armijo. Era nacido en Ocotal, se vino a vivir a Somoto, se consideraba somoteño, por eso digo que él fue el primer médico somoteño. Recuerdo el río Musunce, allí de niños, nos íbamos a bañar. Algo curioso que siempre me llamó la atención es la de que cómo hicieron para traer a esta ciudad los primeros carros y los pianos, tomando en cuenta que las carreteras eran apenas trochas para carretas y caballería. Don Manuel Ignacio Guillén fue el pionero en traer un carro. El instructor de piano era don Ramón Ruiz. Una vez vino a mi consulta un cliente; de goma y un tanto malcriado. Le pregunté si tomaba seguido, me dijo que no. Le pregunté si cuando tomaba era “encabe”; me contestó que casi no tomaba y cuando lo hacía no cometía encabes. Entonces, le dije: ¡váyase a que lo cure otro, porque el guaro se hizo para hacer encabes, el que no lo hace, mejor que no tome!. Los amigos siempre me recuerdan esta anécdota.
Mi meta fue hacerme medico, tener una familia, formar a mis hijos lo mejor que pudiera, y así lo hice. Soy feliz y satisfecho de mi vida. A los jóvenes les digo que tengan grandes anhelos y esperanzas, que solo con lucha sacrificio se triunfa en la vida. Hay que formar un hogar, porque el que no forma un hogar no ha venido a nada en este mundo.
UNIVERSIDAD DEL NORTE DE NICARAGUA UNN Autorizada por el CNU-SESIÓN No. 2629 del 25 de Noviembre de 1999. Consejo Iberoamericano en honor a la calidad educativa le extiende el certificado internacional de excelencia educativa en Iberoamerica a la Universidad del Norte de Nicaragua (UNN).
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CASINO ATLANTIC CITY PREMIA A SUS CLIENTES
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l pasado Viernes 28 de Junio, Casino Atlantic City “Ocotal” premió la fidelidad de sus clientes, quienes participaron en la promoción “Celebrando a PAPÁ”, donde por cada C$ 1,000 en PREMIOS participaron en la RIFA de una MOTO Avanti Tornado y 5 RIFAS de C$ 4,000. El feliz ganador de la moto fue el joven Julio Moreno; de los C$ 4,000 en efectivo: Yelba López, Reynaldo Muñoz, Eddy Herrera, Luis Aguilar y Julio Moreno.
Texto y fotografías Dennis Martínez P. • Cel.: 8880-0024.
Los premios fueron entregados por la Lic. Janire Ramírez administradora sucursal Ocotal en presencia de dos abogados y notarios públicos autorizados. La nueva administradora nos comento: “invitamos a nuestros clientes en general a que continúen participando para la GRAN RIFA de C$ 20,000 este próximo 02 de Agosto, donde para ganar solo tenes que jugar”.
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gente de éxito
MARCIO
RIVAS NúÑEZ. Entre todos los alcaldes que se ha sucedido en esta ciudad, el actual, Marcio Rivas es indudablemente, el más querido y de mayor arrastre popular. Puede ser que esa cualidad se deba a su origen humilde y trato campechano con sus conciudadanos.
E
l es nacido en esta ciudad de Somoto, un 5 de Junio de 1960, sus padres fueron los profesores Otilio Rivas y Rosa Amelia Núñez. Realizó sus estudios de primaria en el Centro Escolar Salomón de la Selva y la secundaria en el Instituto Nacional de Madriz, posteriormente realizó estudios de Educación Física en la Escuela Nacional de Educación Física en la ciudad de Granada, completando estos estudios en Cuba. Más tarde recibió cursos sobre Desarrollo Económico Local. En el aspecto deportivo, en su infancia, practicó el Béisbol con el Dr. Leonardo Castillo, con el recordado Reynerio “El Nene” Espinoza y con el profesor Armando Almendárez López; formó parte de la selección departamental del año 1977. En fútbol ha participado como jugador y entrenador del equipo local cuando éste logró escalar a la categoría de Primera División.
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Los años ochenta, en nuestro país, ocurrió una cadena de sucesos políticos, que marcaron de una forma u otra la conciencia y el pensamiento de los ciudadanos, formando en ellos criterios políticos que posteriormente les quedaría como sello en sus vidas. Como resultado de esta coyuntura decide participar como concejal en el Gobierno Edilicio del Señor Manuel (Manuelito) Maldonado Lovo del período 1997-2000. Fue esta su primera experiencia en política, esta participación le brindó la oportunidad de trabajar en el área del municipalismo y obtener experiencia en ello. Un rotundo éxito fue su participación en las elecciones edilicias del período 2004-2008. Durante su gestión, el pueblo sufrió una transformación completa, el progreso vino vertiginosamente, la infraestructura de la ciudad fue remozada completamente, entre otras podemos mencionar el edificio de la Alcaldía Municipal, Casa de la Cultura, el nuevo
Mercado Municipal, la Biblioteca, el Estadio de Fútbol, la piscina semiolímpica, el adoquinado casi total de las calles de la ciudad, la remodelación de los parques central y el parque Lucila, la instalación de la Sede de la universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, y muchas obras más. Este progreso fue posible por la cooperación española y de otros organismos que brindan su apoyo y cooperación a nuestros pueblos. El profesor Rivas Núñez, nos menciona que como un buen logro durante su gestión ha sido el avance en el aspecto organizativo en el área rural. Uno de sus objetivos a realizarse es el mejoramiento de los caminos rurales que permitan a los campesinos sacar la producción, también un Plan Económico que permita el desarrollo de las pequeñas y medianas empresas y así elevar el nivel de vida de los involucrados en dicho plan.
Dentro de la ciudadanía existe el sueño que se establezca en nuestra ciudad, una zona franca, para que brinde a los pobladores un abanico de oportunidades laborales y erradicar el alto índice de desempleo existente en nuestro departamento, ante esta inquietud, el Alcalde, Profesor Marcio Ariel Rivas Núñez, nos aclara diciendo que desde el primer momento de su período, cuando asumió la silla edilicia la primera vez, estableció contactos para ese fin con la Corporación de Zonas Francas, pero debido a la posición geográfica nuestra en el territorio nacional, no nos favorece para llevar a cabo ese tipo de proyecto, porque los empresarios necesitan como condición para establecerse, la cercanía de sus fábricas a puertos o aeropuertos para el despacho de sus productos, algo que nosotros carecemos. Aún con todo eso, se han hecho gestiones con las Zonas Francas en El Salvador para buscar la alternativa de instalar, en
un futuro, una fábrica en nuestra zona, eso está en consideración de la Corporación de Zonas Francas. Ahora que está desempeñando un segundo período, en la silla edilicia del municipio de Somoto, piensa desarrollar en gran manera el emprendedurismo incentivando a la formación de empresas y proyectos que busquen el desarrollo común a través de capacitaciones para enfrentar los retos que nos pone una sociedad en avance. El adecuado uso de las transferencias le dan la transparencia necesaria que brinde confianza al ciudadano, y esa es una de las cualidades de su gobierno que le permitió llevar a Somoto a un desarrollo tal que se transformó en corto tiempo, en una bella ciudad y por ende, su Alcalde se ganó la simpatía de todos y cada uno de sus habitantes sin distingo de color político, religioso u otra distinción social.
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perfiles históricos
MADRE TERESA DE CALCUTA.
" AMA HASTA QUE DUELA, SI TE DUELE, ES LA MEJOR SEÑAL" Presentamos hoy la vida de Madre Teresa, la beatificación más rápida de la Historia moderna de la Iglesia. Juan Pablo ll declaró el día de la muerte de Madre Teresa como la “Fiesta de su subida al cielo”.
S
u verdadero nombre fue Agnes Gonxha Bojaxhiu. Originaria de Skopje, pueblo albanés en Macedonia. Nace un 27 de Agosto de 1910. Ella se define de Sangre Albanesa, de Ciudadanía India, en la Fe: Monja Católica, en vocación: perteneciente al mundo, y en su corazón al Corazón de Jesús. Su pequeña estatura confirma que la esencia de los perfumes viene en envases pequeños. A los 12 años despertó su vocación a la vida religiosa y a los 18 ingresó a la orden de las Hermanas de Nuestra Señora de Loreto en Irlanda. En Dublín e India recibe su formación Religiosa, antes de aceptar los votos en 1937. Desde 1931 toma el nombre de Teresa en honor de una monja Francesa canonizada en 1927 como Thérése de Lisieux. Enseñó por 20 años en el Colegio de Santa María en Calcuta, India. En el año de 1946, recibe un llamado de Dios, para dirigir sus servicios hacia los más pobres y dejar el convento de Loreto. El Papa Pío Xll conociendo de sus virtudes, y de su fe, le concede permiso para dejar sus funciones de monja y compartir su vida en las calles de Calcuta con los más desposeídos, enfermos y hambrientos. Fundó una congregación Las Misioneras de la Caridad, enseñando a leer a los niños de la calle. En 1950 empezó su ayuda a los leprosos, ancianos, y ciegos. En el año 1965 el Papa Pablo Vl vien-
Por Dr. Jorge José Calderón Gutiérrez. • Cel.: 8439-0843.
do la trayectoria de esta Santa Mujer, coloca a la Congregación de las Misioneras de la Caridad bajo el control del Papado y autoriza a Madre Teresa a expandir la orden religiosa a otros países, y en casi todo el mundo se abren centros de ayuda a los necesitados, los que padecen de SIDA, escuelas y orfanatos para niños abandonados. De esta manera se convierte en un símbolo de generosidad y humildad proclamando una sed de amor de Dios por la humanidad especialmente por los más pobres, a quienes ella describe como “Encarnación de CRISTO”. Sus votos además de Pobreza, obediencia y castidad, incorporan la promesa de servir a los pobres. En el año 1979 obtiene el Premio Nobel de la Paz, y ella solicita que además de entregar los 73,000 Euros de su premio a la causa de los pobres, se le sumen los 2,400 que iban a gastarse en la cena por su honor. Fallece en Calcuta, India a sus 87 años un 5 de Septiembre de 1997. Su vida de Oración, Entrega al prójimo y Sacrificio. Pero no así su vida eterna, ya que un 19 de Octubre del 2003, el Papa Juan Pablo ll en la Plaza de San Pedro la nombra Beata, ante una asistencia multitudinaria y en primera fila, tres mil pobres representando las personas que tanto amó.
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salud
Vasectomía Es una cirugía que corta los conductos deferentes, estos conductos llevan los espermatozoides desde los testículos hasta el exterior. Por lo tanto, un hombre que haya tenido una vasectomía exitosa no puede embarazar a una mujer.
L
a vasectomía por lo regular se realiza en el consultorio del cirujano usando anestesia local, con lo cual usted estará despierto pero no sentirá ningún dolor.
¿Por qué se realiza el procedimiento?
Por Dr. Jorge Castillo Sandres • Cel.: 8600-1485.
Riesgos: No existe ningún riesgo serio para la vasectomía. El semen se examinará en los meses posteriores a la operación para verificar que no contenga espermatozoides.
La vasectomía puede recomendarse para hombres adultos que estén seguros de no querer embarazar a una mujer en el futuro. Una vasectomía vuelve a un hombre estéril (incapaz de embarazar a una mujer).
Como sucede con cualquier procedimiento quirúrgico, se puede presentar infección, hinchazón o dolor prolongado.
El procedimiento para anular o revertir una vasectomía es una operación mucho más complicada.
La vasectomía no afecta la capacidad de un hombre para tener una erección o un orgasmo, o para eyacular semen. TAMPOCO previene la propagación de infecciones de transmisión sexual (ETS).
La vasectomía puede ser una buena opción para los hombres que: • Tengan una relación y ambos compañeros estén de acuerdo en que ya tienen todos los hijos que quieren y no desean. • Tengan una relación y su compañera tiene problemas de salud que harían el embarazo inseguro para ella. • Tengan una relación y uno o ambos compañeros tienen trastornos genéticos y no quieren arriesgarse a transmitírselos a sus hijos.
Pronóstico:
Una vasectomía NO incrementa el riesgo de cáncer de próstata o de enfermedad testicular. La mayoría de los hombres quedan satisfechos con la vasectomía y la mayoría de las parejas disfrutan el hecho de no tener que usar un método anticonceptivo.
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LA LOMBRICULTURA Y LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA La lombricultura no es más que la crianza de lombrices de tierra con la finalidad de obtener dos productos de gran importancia para el hombre: el humus y la harina de lombriz.
L
a lombriz de tierra es uno de los muchos animales valiosos que ayudan al hombre en la explotación agropecuaria, realizan una de las labores más beneficiosas, consumen los residuos vegetales y estiércoles para luego excretarlos en forma de humus, abono orgánico de excelentes propiedades para el mejoramiento de la fertilidad de los suelos. Al mismo tiempo se reproducen convirtiéndose profusamente en una fuente de proteína animal, para su uso como harina o como alimento fresco de animales. La lombriz californiana Eisenia foetica, es la especie más utilizada en el cultivo intensivo; se puede cultivar en pequeña y en gran escala, bajo techo o a la intemperie con distintos tipos de alimentos y climas. Los principios de cultivo de la lombriz de tierra, en general, son aplicables a todas las especies; sin embargo, se encuentran diferencias en algunos detalles como el clima y la densidad máxima de población.
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El apareamiento en la lombriz californiana bajo condiciones favorables ocurre cada 7 días. Las lombrices jóvenes alcanzan la madurez sexual a los 3 meses. La densidad más correcta es de 2,500 lombrices por m3. Si la lombriz es trasladada periódicamente a alimentos frescos la producción de cápsulas y la fecundidad aumentan. El acceso constante a alimentos de la lombriz frescos incrementa el peso de la lombriz. El alimento en estado de fermentación es muy dañino para la lombriz, ya que produce calor y desarrollo de gases nocivos (metano). Si llenamos la superficie del recipiente con material en estado de fermentación, se corre el peligro de ahogar las lombrices, ya que ellas respiran por la piel. El alimento puede consistir del estiércol de animales, papel, cartón, pajas, cáscaras de semillas, pulpa de café, alimentos deteriorados, residuos orgánicos industriales, entre otros. El humus es el excremento de la lombriz, es
decir el alimento procesado en el intestino y excretado en forma de pequeños granos. Es un producto granulado, oscuro, liviano e inodoro; rico en enzimas y sustancias hormonales; posee un alto contenido de microorganismos, lo que lo hace superior a cualquier otro tipo de fertilizante orgánico conocido. El lombricompost incorporado al suelo cumple un rol trascendente, al corregir y mejorar las condiciones químicas, físicas y biológicas del mismo. El lombricompost como cualquier otro abono, sirve para ser incorporado en los surcos de labranza mínima o en las terrazas. También puede ser utilizado en hoyos de plantación de cultivos anuales y perennes. Además puede utilizarse en el establecimiento de viveros para las siembras de hortalizas. El mismo día que se aplica el abono se pueden sembrar las plantas, debido a que el abono está totalmente descompuesto y de ninguna manera afectará las semillas.
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historia
Fotografía Dr. Jorge José Calderón Gutiérrez.
MÁS MÉDICOS EN OCOTAL CAPíTULO 34
E
“El hombre consagrado a la medicina presencia terribles atrocidades, palpa cosas desagradables y los infortunios de otros traen el fruto de los pesares que le son peculiarmente suyos. Pero los enfermos, por medio del arte se libran ellos mismos del peor de los males, el padecimiento, el sufrimiento, el dolor y la muerte”. HIPÓCRATES. Primer Rastro Municipal Ocotal 1934. Por Dr. Jorge José Calderón Gutiérrez. • Cel.: 8439-0843.
stamos en el año de 1914, muerto Pablo Gutiérrez, queda un vacío no sólo en la atención médica del pueblo, sino en el aspecto de la Medicina Legal. Siempre hemos estado ligados con León, probablemente por ser de las primeras ciudades fundadas por los españoles, y de ahí, que muchos médicos, inclusive en la actualidad, vengan de allá por estas tierras. Así fue como el 23 de Abril de 1914, ya había venido a sustituir a Pablo, el Dr. Carlos Flores Vega, Leonés, que se enamoró de Jesús Lovo Moncada, hermana de don Ramón Lovo de quien hablamos en de gira edición 34, que tuvo la iniciativa más adelante en 1929 con doña Rosa de Jarquín y el Dr. Emilio Gutiérrez de fundar el Hospital San Francisco. Precisamente otra hermana de éstos fue doña Bertita Lovo, quien tenía una pensión para huéspedes, y cocinaba platillos exquisitos, ahí llegó a hospedarse el Dr. Flores Vega, y se enamoró de la bella Jesusita, con quien contrajo matrimonio. Luego se irían a establecerse a León. Fue la Pensión de doña Bertita Lovo de Gutiérrez, la primera del pueblo junto con el Hotel López, de quien hablaremos más adelante.
líder de la oposición nacional. Heredero político del doctor Enoc Aguado Farfán opositor vertical a quien los Somoza nunca pudieron comprar ni doblegar. Fue el Dr. Enrique Lacayo Farfán un hombre honrado y valiente (ver fotografía inserta), en los años de 1954, ya estaba muy enfermo y había sufrido cárceles y vejámenes, sin embargo se preparaba militarmente para entrar en acción si el movimiento del 54 prosperaba. Tenía la casa por cárcel. Fue un médico a quien los Somoza hicieron mucho daño. Ni siquiera muerto le permitieron regresar a ser sepultado en su terruño. Lo dejaron inutilizado físicamente. Tuvo que fugarse a Costa Rica y tres años después es el Comandante Supremo en las fuerzas de Olama y Mollejones. Aquel Médico Forense de 1932, mereció un artículo en el 2007 titulado: Patriotas que no deben quedar en el olvido.
Siguiendo la Historia médica, el Dr. Carlos Flores renuncia de Forense en el año de 1918, y llega al pueblo el Dr. Alfredo Zambrana también Leonés, y que renuncia en 1928. Nos viene de León el Dr. Guadalupe Pineda (Octubre 1928). Luego contamos con el Dr. Enrique Lacayo Farfán, a quien recordamos con el nombre que lleva el barrio central de Ocotal, y que debemos saber que fue un máximo
Otros médicos que le sucedieron: el Dr. Alejandro Cerda y el Dr. Guillermo Martínez en el año de 1934. Ocotal, ya contaba con un pequeño rastro, detrás del costado Norte de la Escuela Aurora González de Gutiérrez, era el límite oeste del pueblo (ver foto). Ahí en ese lugar fue el sitio original donde Roberto Calderón (conocido cariñosamente como “El Garrobo”) tuvo su restaurante llamado “El Paso de la Vaca”.
Capítulo 35: Dr. Francisco Buitrago Pérez. Médico Ejemplar.
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Galletas de Avena y Yogurt 50 unidades Preparación Galletas de Avena y Yogurt 1. Mezclar en un tazón todos los ingredientes, excepto las nueces y las pasas.
6. Hornear con horno siempre pre calentado a 350° F o 175° C por 16 minutos.
2. Batir a mano o usar un batidor eléctrico para juntar todos los ingredientes sin batir demasiado.
7. Dejar enfriar y guardar en recipiente hermético.
3. Añadir revolviendo con la mano las nueces y pasas. 4. Engrasar levemente una o dos cazolejas. 5. Hacer bolitas y estirarlas como tortillitas sobre la cazoleja.
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Su ferretería de confianza…
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odo comienza un 26 de febrero del año de 1982, cuando Don César Blandón (q.e.p.d) y Don Pedro Blandón (ambos hermanos) provenientes de la ciudad de Estelí, toman la decisión de dar apertura su negocio de ferreteros en la ciudad de Ocotal. Ambos ya tenían la experiencia de este tipo de comercio, pues eran los dueños de ¨Ferretería Estelí¨ de la ciudad con el mismo nombre y ¨Ferretería Madriz¨ en la ciudad de Madriz. Las ansias de crecimiento los hizo emigrar a la ciudad de Ocotal. En sus inicios estuvieron ubicados donde fue ¨Ferretería Zelaya¨del señor Victor Zelaya (q.e.p.d), luego de 7 años de arduo trabajo, Don César Blandón se traslada al actual local de la ferretería, siendo único dueño y empresario de ¨Ferretería Nueva Segovia y su hermano sigue su propio camino. Todo sacrificio conlleva a gran-
Texto y fotografías Osman Rivas • Cel.: 8806-0783
des resultados nos relata Elia Bellorín, que fue esposa de Don César y que también ha estado trabajando con él desde que se unieron en matrimonio. Actualmente Elia Bellorín es dueña y empresaria de ¨Ferretería Nueva Segovia¨ y durante esta entrevista nos relata que en todo este tiempo que ha trabajado en su negocio propio, ha aprendido que la buena administración, perseverancia y la amabilidad con los clientes es lo que los ha hecho crecer, pues también tiene una segunda sucursal dentro de la misma ciudad. También nos cuenta que antes era mucho mejor y más factible el negocio puesto que no existía tanta competencia, pero en los últimos años a partir del año 2000, han surgido otras ferreterías o ventas de materiales de construcción que han hecho contra peso a su negocio, pero que aún así ellos se mantienen en vigencia.
¨Ferretería Nueva Segovia¨ ha contribuido al crecimiento del desarrollo local, ya que han generado fuente de empleo a los neosegovianos, y otra manera de contribuir han sido sus aportaciones benéficas como al hogar de ancianos por ejemplo. Es un agradecimiento a la prosperidad del negocio y una manera de atribuir el éxito de sus frutos. Y no es para menos, ya que con 31 años dentro del mercado y siendo un negocio no solo de antigüedad sino de calidad al comercio de Ocotal, han sabido mantenerse en pie durante este trayecto y así anhelan continuar.
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TE NECESITO EN MÍ
Un papel blanco almacenado en mi cabeza, evoca la hegemonía imborrable del subsistir, y me sumergí como novato en el rincón de tu planeta, para poder demostrarte que te necesito… en mi.
Y me doy cuenta que no necesito mas, que no existe nada mas, que tu paz conmigo, que la búsqueda se cancela porque eres suficiente para mi, como lo es el espacio del cielo y el amor de Dios interminable a nosotros.
Recolecto fotografías e imágenes que suspiran y me hablan de ti, y se aniquila el tiempo y se acorrala la rutina, porque pintas y enlazas tus palabra… en mí, tu mirada tierna es, porque no existe soberbia, y se marca el retrato del desplome del miedo, verlo caer ante el gigante de nuestro amor, Dios instala lo necesario preparando episodios y narraciones para la novela plasmada en nuestra vida feliz.
Te encontré al fin sin imaginar tanta bondad, tras el mejor regalo de Dios para mí, eres mi regalo del cielo y no necesito nada más que tu amor… en mí.
Hace mucho tiempo te busqué, imprescindible en mis dilemas te soñé, y la barricada del destino sin final, me hizo en la distancia y la melancolía esperar, y trascendió como marioneta, mi vida en la derrota, mis alas ya rotas, arrugadas y dobladas, con heridas imborrables y presentándose luego en mi mente como éxtasis la frase de Shakespeare de la duda de: Ser o no ser; y yo digo: vivir o morir, pero en el preciso momento que creo morir, apareces como el ángel que siempre soñé … en mi.
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"SE APROVECHA CADA INSTANTE DEL TIEMPO, PORQUE CADA SUSPIRO QUE ZARPÒ, ES UN ADIOS A ESTA VIVIR, SE VALORA LO QUE DIOS TE DA, MIENTRAS TENGAS VIDA DA TODO DE TI... SIN MIRAR ATRAS".
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Inspiración del poema La poesía es un canal en el cual he podido encontrar una manera para describir, narrar, gritar y desahogar mis mas internos sentimientos, de los cuales estoy seguro todo ser humano logra a experimentar en la vida, una de mi más profunda inspiración en este poema es la presencia de Dios en mi diario vivir, pues he encontrado con el pasar del tiempo su compañía ineludible en cada momento de mi existir, y al igual me he inspirado en una mujer fascinantemente intrépida, llena de carisma, bella y con la virtud más grande del mundo, el amor, el cual es un regalo que mi amado Dios me ha entregado. En el poema describo como en un tiempo determinado me sentía solo, lleno de dolor, duda e inseguridad de encontrar en el tiempo de Dios a alguien que pueda llenar el vacio de la soledad terrenal, y cuando ya estaban perdidas las esperanzas, descubro que Dios planeaba algo tan bonito para enseñarme a esperar su bendición, y aparece la niña más linda que mis ojos han visto con las cualidades que siempre pedí a Dios las tuviese, y me doy cuenta que la necesito porque los regalos de Dios son únicos e inigualables, y se guardan y se cuidan con el mismo amor que Dios nos da.
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