alitas en salsa bbq

ALITAS EN SALSA BBQ 20 TUTOS ALITA DE POLLO 2 CUCHARADAS DE VINAGRE DE VINO 1/2 CEBOLLA PICADA BRUNOISE 1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA ½ TAZA DE VINO TINTO 4 CUCHARADAS DE JUGO NARANJA ½ TAZA DE MOSTAZA 3 CUCHARADAS DE AZUCAR MORENA 5 CUCHARADAS DE KETCHUP SAL PIMIENTA PREPARACION SE SOFRIE LA CEBOLLA EN LA MANTEQUILLA HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE ,SE AGREGA EL VINAGRE Y EL VINO Y SE DEJA REDUCIR AGREGAR TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES HASTA FORMAR UNA SALSA LIQUIDA Y COCINAR POR 10 MINUTOS EN ESE MOMENTO COCINAR LAS ALITAS EN LA SALSA POR OTROS 15 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN COCIDAS SI LA SALSA SE PONE MUY ESPESA SE PUEDE AGREGAR UN POCO DE AGUA OPCIONAL AGREGAR A LOS INGREDIENTES MERKEN O PIMIENTA DE CAYENA