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UNIVERSO Junio-Julio 2014
Angelo
BOURDIER
Persiguiendo mis sue単os
A Nuestra SALUD
5TIPS
Parejas
Vamonos
de Resort
Notificaciones
DE VIRUS
Padres Ejemplares
Para tu cabello este verano
Universo Mag / Junio-Juli0 2014
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Contenido
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Junio -Julio 2014
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EN PORTADA
Angelo Boudier En Busca de Mis Sue単os! (Modelo-Cantautor) Fotografia: Pablo Acevedo Historia: Adriana Cabrera
12-13
Variados
Parejas, Vamonos de Resort Lic. Eddy Olivares Visita Allentown Padres Ejemplares A Nuesta Salud Notificaciones de Virus Elogio de Mujer Brava 5 Tips para tu Cabello este Verano Pastel de Frutas y Nueces
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Universo Magazine USA, agradece a todo el equipo por su trabajo para la realización de esta edición, a cada reportero y colaboradores. Por su aporte y dedicación para la realización de la misma.
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Editora Directora de Publicidad & Manager de Ventas
Editorial
Querido lectores nos complace y nos satiface presentarle nuestra edicion de Junio a Julio Universo Magazine USA. Esta revista contiene diversos temas para el deleite popular de todos los generos, tomando en cuenta de que este proyecto es tan nuestro como de ustedes, y por lo tanto aceptamos sugerencias, opiniones, ideas y cooperaciones de todos ustedes. Para nosotros es de grato interes saber si estamos llenando todas sus expectativas, y de no ser asi buscaremos la forma de poder agradarles. Tomo este medio para felicitar y honrar a todos los padres del mundo, ya que este es el mes de todos ellos; por se el soporte y el pilar de nuestros hogares. !Que Vivan Todos los Padres del Universo! Gracias a todos los lectores por su aporte a nuestra revista. Su Editora
Universo 4
Universo Mag / Junio-Juli0 2014
Colaboradores
Diagramación & Diseño Gráfico Reporter@s
Fotográfo
UNIVERSO ANDREA PEÑA AIMEE KELLY ADRIANA CABRERA ANGELO BOURDIER PABLO ACEVEDO (FOTOS) OSSCRUZ MEDIA WWW.OSSCRUZ.COM ANA CECILIA VÉLEZ ARACELIS VIDAL AMIN MARCALLE NIUBERIS LOPEZ ROQUE FERREIRA
Preguntas Y Comentarios: 101 West Broad St, Suite #310 HAZLETON, PA. 18201 Tel: 570-582-9016 Tel: 973-400-9669 Email: UniversoMagUSA@gmail.com Online: www.UniversoMagUSA.com Universo Magazine USA, no se responsabiliza por las opiniones expresadas por los reporteros. Los diseños y conceptos representados en cualquiera de nuestros anuncios, son diseños exclusivos de derecho de autor de UNIVERSO MAGAZINE USA y no pueden ser reproducidos en ninguna forma, sin el consentimiento por escrito de UNIVERSO MAGAZINE USA. En el caso de que algún diseño se utilice sin el consentimiento de nuestro periódico. The opinion expressed by the journalist are their own and do not reflect the opinion of UNIVERSO MAGAZINE USA. The designs and concepts represented on any accompanying layout(s) for display ads are the exclusive copyrighted designs of UNIVERSO MAGAZINE USA and may NOT be reproduced in any form without written consent of UNIVERSO MAGAZINE USA.
June 2014
UNIVERSO
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Por Andrea Peña (columnista)
“PAREJAS, VAMONOS
Es
DE RESORTS”
muy importante tomar en cuenta que todas las parejas deben escaparse de vez en cuando, de la rutina de la vida cotidiana; tomar unos días de vacaciones a solas, disfrutar de los lugares turísticos, alejados de los problemas que nos agobian y nos estresan día tras día, es esta una alternativa para olvidarnos por unos días de dicho estrés, y a la vez una Buena manera de renovar la chispa del amor y la pasión, que por la rutina, se ha ido apagando poco a poco. Por no dedicar tiempo para nuestra pareja, tanto las mujeres como los hombres deben de reinventarse ideas nuevas, para mantener firme sus relaciones.
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Esto son algunas acciones: Te Amo, Te Quiero, Te Extraño, Eres mi Rey o Mi Reina, etc. Una cosa muy importante es que cuando tu pareja se arregla para ti, es un error que la o lo ignores este gran detalle, porque con eso lo que puede ocurrir es que se desanime de arreglarse para ti. He aquí algunos lugares de sugerencia para que usted y su pareja se vayan de Resorts: SPLIT ROCK RESORT, es un lugar muy acogedor y romántico para pasarla con su pareja, aislado de la ciudad; este lugar hermoso queda en Lake Harmony, PA 18624, ruta 80, salida 277.
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El Honorable Lic. Eddy Olivares Visito la ciudad de Allentown, el Domingo 8 de Junio, 2014.
El
Lic. Eddy Olivares, amenizo la conferencia con temas de suma importancia, como los operativos de la Junta Central Electoral de la Rep. Dom, y los requisitos para el mismos, los cambios que se han hecho acerca de la cedulacion. El Lic. Eddy Olivares, recibio certificado de Reconocimiento departe del Sr. Julio Guridy y la Sra. Cinthya Mota, Consejales de la Ciudad de Allentown.
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Tambien se le entrego Reconocimiento departe de la Directiva de la Casa Dominicana de Hazleton, Inc. de Pensilvania,
a la Sra. Cinthya Mota y al Sr. Julio Guridy, por su apoyo a nuestra organizacion.
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PADRES EJEMPLARES P
Eddy Ulerio • Empresario • Director: Poder Latino News
ara mí, el haberme convertido en padre, ha sido una experiencia maravillosa. Entiendo que el hecho de tener un hijo, no convierte a uno en padre, igual que tener un piano, no hace a nadie pianista. Se que no existe un manual de padre, que permita convertirnos en super padres; por eso, se aceptan todas las improvisaciones posibles. De cualquier modo, creo que caminando es que conocemos el camino. Lo importante de todo, es el amor y el apoyo que podamos prodigar les a nuestros hijos, mientras viven con nosotros. Hay muchas formas de demostrar amor; pero es bien importante, sacar momentos de calidad en medio de nuestra agitada agenda. A veces estamos inmersos en proyectos personales y sociales, que nos mantienen ocupados fuera de casa. Es irónico, porque en muchas ocasiones, gastamos mucho tiempo fuera, porque nos esforzamos para que no le falte nada a esas personitas que amamos. Ellos no entienden eso, lo que extrañan es la presencia de sus papis. No es fácil, pero debemos encontrar un equilibrio armónico que nos permita estar más presentes, participar en sus actividades recreativas y deportivas, ver muñequitos, etc. En la práctica, tal vez es quemado mi cartucho de padre; pero nunca es tarde para estar más tiempo con ellos, a sabiendas que el tiempo pasado, ya no podré recuperarlo.
Osiris Cuz • Empresario • Presidente: Osscruz Media Services ener hijos es una cosa, ser un buen padre es otra totalmente diferente! Ser padre es algo inexplicable, es un honor y un orgullo decir yo soy su papa, pero también es un reto y traer sus dificultades. Para cualquier persona ocupada especialmente como yo, es más aun... Dividirse en tantas partes para poder complementar el tiempo necesario a mis hijas. Tengo 2 niñas preciosas e inteligentes Lisbeth Cruz 8 Años eh Isis Cruz 3 Años. Como un padre joven apenas 27 años puedo decir que mi familia para mi es sagrada y súper valiosa, que debe permanecer unida! Porque? Todo es relativo, soy una persona que no tuvo a sus padres unidos en matrimonio desde recien nacido, se lo que es el desear tener una familia unida. Quiero darle a mis hijas lo mejor de mi siempre ya que el tiempo que se va no vuelve. El tomar un momento para orar, leerle un cuento, ver television juntos es inigualable. Hablar de que hicieron en las escuelas o daycare, poder compartir muchas cosas que se van extinguiendo segun crecen.
T
Me considero muy celoso jajaja no me gusta que se pongan ropa no adecuada para su edad, ni se pinten las uñas o se maquillen. Hasta hace poco entendi que es parte de su crecimiento y que al ser femeninas es parte de su naturaleza. Les gusta verse bonitas, y pues tuve que ceder en algunas cosas. Ya dejo que jueguen con maquillaje infantil y hasta que pinten mis propias uñas como broma!!! Nos reimos mucho juntos. Amo a mis hijas más allá de mi mismo. Cuando llegue el día en que ya sean adultas, echas y derechas sabrán que deben de ser tratas como princesas, porque sólo con esa condición le acepto al príncipe! 10
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LOS VERDADEROS PADRES PREOCUPADOS DE HOY Victor Perez B. •
Presidente de la Casa Dominicana de Hazleton,Inc.
En una ciudad convulsionada por los problemas de las drogas, el alcoholismo, las gangas, el consumo de tabaco por menores, el bulling, el racismo, la discriminación, la depresión, la soledad, el abuso sexual, el abuso infantil, la violencia domestica, los fraudes, la corrupción y las malas influencias, entre otros multiples males, solo invita a pensar en la necesidad de UN CAMBIO DE SISTEMA, porque algo no parece estar funcionando. Somos participes del criterio antiguo de que la educación comienza por casa y es allí fundamentalmente en donde los verdaderos padres preocupados de hoy debemos trabajar con mas fe y ahínco.. Hoy no solo nos afectan los problemas de chinches, ratas, cucarachas y otras alimañas, también nos afectan las mala influencias de páginas del Internet e incluso de ciertas “orientaciones” que les ofrecen gratuitamente a nuestros hijos ciertos “consejeros” que les transmiten cierta “doctrina de rebeldía” e irrespeto en contra de sus propios padres y de la sociedad misma. Es muy fácil observar al pasar por las afueras de las Escuelas, la gran cantidad de jóvenes menores de edad, fumando o tomando alcohol camuflageado con sodas o usando drogas solo para demostrar a sus amigos que se esta de moda o que son partes del CLAN que los auspicia y apoya, mientras algunas Autoridades se la pasan teorizando sobre el problema, sin llegar a crear un verdadero sistema de seguridad y control escolar con la colaboración del voluntariado de verdaderos padres preocupados por el bienestar de sus hijos. No debemos dejar la responsabilidad de educar a nuestros hijos en manos exclusivas de las Autoridades Escolares, que con justicia hay que decir, bastante hacen por bien educarlos, aunque el Sistema no los ayuda mucho. La misión queda en manos de los padres, de cuidar y proteger a sus hijos como se debe, brindarles la educación correcta, enseñarles a respetar a sus mayores, honrar la patria y la bandera, respetar las leyes y la Constitución y preservar los valores familiares de la honestidad, la sinceridad, la benignidad, la templanza, la cortesía, la buena vecindad y el decoro. Los padres debemos asumir un rol mas protagónico en la educación de nuestros hijos y no esperar que nos los manden educados de las escuelas, debemos revisar sus avances y progresos, estudiar sus amigos , aconsejar a nuestros hijos, tomarnos el tiempo de orientarlos y hacerlos sentir que son parte de nuestras vidas, porque de esa forma tendremos resultados mas positivos y nuestra sociedad nos lo agradecerá, aparte de la satisfacción personal del deber cumplido por cada Padre o Madre Si así lo hiciéramos nos premiará Dios, la Patria y el mundo....y nosotros LOS VERDADEROS PADRES PREOCUPADOS seremos sin lugar a dudas: HEROES de nuestros propios hijos, que serán hombres y mujeres de bien y productivos a nuestra sociedad. Universo Mag / Junio-Juli0 2014
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Historia Escrita Por: Adriana Cabrera
Angelo
BOURDIER Mi Vida y Mis Sueños
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s difícil alcanzar tus metas y ver hecho tus sueños realidad cuando vienes desde abajo. Hay que tener determinación, enfoque y muchas ganas de salir adelante para que puedas llegar al final. La travesía no es nada fácil y se presentaran obstáculos pero eso es lo que te hara mas fuerte y mas luchador ! Mi pasión por el arte empezó desde temprana edad. A los trece anos me incorpore a un grupo como bailarín. Al principio no me fue nada bien. Desde agrupaciones de bailes a presentaciones de cantos, en todo sentía que fracasaba. Los nervios me traicionaban, bailaba mal y lo de cantar era un desastre. Un día me confronte a mi mismo y me dije que si esto era realmente mi sueno tenia que mejorar tenia que “pulirme”. Fui refinando mis habilidades, le puse mas atención al baile, practicaba por horas al llegar de la escuela. Pase de ser el joven inseguro que le temía a las criticas, a el cantante del barrio que cantaba a toda hora en alta voz.
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Fui observado por la Señora Clinesca Delgadillo quien vio gran potencial en mi y me introdujo a la gran compañia Panamericana Films donde trabaje como actor en comerciales de television y videos educativos. Trabaje con compañias como Coca Cola, Cervecería Dominicana Presidente, Malta Morena, Pepsi entre otros. Fui modelo de mas de 17 videos musicales entre ellos los Ilegales, Darlin y Los Herederos, y Banda Unica entre otros. Después de un tiempo quise enfocarme mas en la música. Entre a la agrupación Los Herederos, luego pasando a otros como Franklyn the Boss, Los Toros Band, Banda Unik, Amarfis y Luis Vargas. Estaba viviendo mi sueno en el mundo del arte, pero quería mas! Quería cantar mi propia música, quería ser yo el artista!. Decidí que era momento de llevarme a otro nivel en mi persecución de ser cantante eh ingrese al Conservatorio Nacional de Santo Domingo. No pude terminar ya que decidí emigrar a Estados Unidos en busca del gran sueno Americano,entrar a la universidad y mas facilidades para alcanzar mis metas.
Recientemente participe en el concurso Mister R.D U.S y gane 2do lugar. Fue una gran experiencia para mi y aprendí muchas cosas ya que uno nunca deja de aprender.
Hoy en día no rechazo oportunidades que se me presenten, siempre y cuando estén dentro de mis intereses y valores humanos.. Mis metas aun no están todas realizadas, sigo luchando y mi historia no termina aquí En buen dominicano, “ Queda Angelo pa’ rato” . Le aconsejo a los jóvenes a que sueñen, que Romeo Santos, Ricky Martin y Enrique Igleasia empezaron también soñando “jajajaja” Que se preparen y que cuando su corazón les diga algo, no dejen que nadie le detenga o les diga que no.
Como una vez dijo el famoso escritor
Pablo Cohelo, “es la capacidad de soñar lo que hace la vida interesante” Para conocer más de mi o seguir mi trayectoria:
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A NUESTRA SALUD A
unque el verano aún no llega, siempre es bueno darse uno que otro cariñito (ayudadita) para lucir una piel saludable... Pero los y las que tuvimos una niñez super divertida, partos con cesáreas, accidentes etc...guardamos plasmados en la piel cicatrices que odiamos y preferiríamos no tener, hoy en día existen múltiples métodos para borrar esas horrorosas marcas, pero entre más eficaces son esos tratamientos, se encuentran más lejos de nuestro presupuesto. He aquí el milagro de un producto que todos conocemos y que todos podemos adquirir: La cebolla, actúa sobre la piel aportando sus beneficios para regenerar el tejido y el extracto de cebolla aplicado de forma tópica puede ayudarnos a mejorar el colágeno en la zona a tratar, mejorando la apariencia de la cicatriz en muy corto tiempo. CÓMO DEBEMOS USAR ESTE PRODUCTO? Pues les cuento que lo que más bien vamos a usar, es el el extracto de cebolla, èste debe aplicarse por lo menos, una vez al día sobre las cicatrices de forma pura, o usarlo en una mezcla con una crema humectante que estés utilizando. Si tu piel es sensible debes tener precauciones con el uso de este producto, ya que puede sensibilizar aún más la piel ocasionando dermatitis de contacto. Recomendamos prudencia y consultar con un especialista si tiene alguna reacción alérgica o sospechosa, esta información es expresamente orientativa y no pretende suplantar la opinión de un especialista.
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Aracelis Vidal (columnista)
CÓMO PREPARAR EL
EXTRACTO DE CEBOLLA?
Es muy sencillo de realizar y resulta también económico: Necesitarás una tabla para cortar y cuchillo, jabón para platos (busca uno que sea amigable con el medio ambiente), agua, hielo, termómetro, filtros de café, agua destilada, sal y dos recipientes medianos. Mezclar 3 gramos de sal con 10 gramos de jabón. Cortar la cebolla en pequeños trozos uniformes y colocar en uno de los recipientes, verter la mezcla de la sal y el jabón y revolver. Colocar a baño María por 15 minutos, transferir a un baño de agua helada durante cinco minutos y revolver constantemente. Licuar por 5 segundos. Utilizar el filtro de café para colar la mezcla sobre el segundo recipiente. La espuma de la mezcla quedará dentro del filtro mientras que el extracto de cebolla caerá en el recipiente y listo. Empieza ya a atenuar esas horribles cicatrices y siéntete sin complejos al lucir piernas, brazos y de más... Un rico sol te espera... Hasta la proxima!
Por: Amin Marcalle
Notificación de Antivirus El antivirus es muy importante para proteger su pc o laptop de Virus y Spyware pero no evita que su computador se infecte. Cuando baja algo por internet, cuando conecta un disco duro o USB a su máquina el virus se puede pasar por ahí así como cuando abre un email o le da click a una página de internet el virus también se transmite a su pc o laptop así como los pop-ups.
C
OMO EVITAR ESTO: Fíjese muy bien de lo que baja por internet, ya sea música, programas, videos y demás, usualmente cuando baja esto aparecerá una pantalla y debajo tendrá algo como McAfee, Spyware removal o icloud, esto es una opción que se le da para que baje este tipo de programa junto con lo que usted originalmente está bajando, tiene que marcar con el cursor del mouse que no quiere bajar este tipo de programa puesto usualmente es un virus o pop-up. Tenga muy en cuenta las paginas por las cuales usted navega en el Internet, se le ofertara un sinnúmero de cosas, no es recomendable darle aceptar a menos que sepa totalmente lo que hace. Cuando instale un antivirus no es el antivirus que esta malo, es lo que usted permite bajar cuando el antivirus le dice que no lo haga.
Si necesitas ayuda con este y otros temas de tecnología contactanos:
CompuWorks
Reparación de Pc, Laptop y Celulares.
100 W Broad St, Suite 114, Hazleton PA 18201
Tel 570-579-6073 - Of. 570-501-0410 Email: compuworks@frontier.com Universo Mag / Junio-Juli0 2014
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“Elogio de la Mujer Brava” ¡Están todos invitados a leer este elogio a la mujer brava!
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Ana Cecilia Vélez
stoy casi segura que la mayoría de los hombres y mujeres estamos de acuerdo que si uno logra amarrar y poner bajo control al burro machista que llevamos dentro, son las mejores parejas. A los hombres machistas que somos como 96% de la población masculina, nos molestan las mujeres de carácter áspero, duro, decidido. Tenemos palabras denigrantes para designarlas: arpías, brujas, marimacho, etc. En
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realidad le tenemos mucho miedo y no vemos la hora de hacerle pagar muy caro su desafío al poder masculino que hasta hace poco habíamos detentado sin cuestionamientos. A esos machistas incorregibles que somos, machistas ancestrales por cultura y por herencia, nos molestan instintivamente esas fieras que en vez de someterse a nuestra voluntad, atacan y se defienden. La hembra con la que soñamos, un sueño moldeado por siglos de prepotencia y por genes de bestias
(todavía infrahumanos) consiste en una pareja joven, mansa, dulce y sumisa, siempre con una sonrisa en los labios. Nos sorprende encontrarnos con esta realidad en la actualidad, vivida por siglo. Llego el momento de reflexionan, seamos participes de la nueva era de paz y amor, e igualdad de género, donde nadie manda ni es mandado, esto no es para denigrar o ensalzar a nadie. Simplemente, es para nuestro propio bien y el de toda la humanidad.
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Has un hábito el uso diario de un producto para el cuidado del cabello que contenga filtros UV para proteger tu cabello del sol. (L’Oreal Elvive Extraordinary Oil UV Filter $15 en Target )
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Aplicar en tu cabello acondicionador hidratante antes de entrar a la playa o piscina. Puedes tejer tu cabello o envolverlo para que se mantenga humectado. . Si tu cabello está empapado con acondicionador, no va a absorber tanta agua salada o productos químicos para piscinas. *(Garnier Fructis Hydra Recharge Fortifying Conditioner $6.97 Walmart)
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3 Por : Adriana Cabrera
Ya sea después de un buen chapuzón en la piscina o de un largo día en la playa, es una buena idea lavarse el pelo inmediatamente después de la exposición. Esto eliminará un mayor daño UV, y expulsaría cualquier impureza que podría quedar en el cabello. Lo ideal sería lavarse el cabello con un champú purificante y libre de sulfato. *( L’Oreal Paris Everpure Sulfate-Free Shampoo $6 en Walmart)
TIPS PARA TU CABELLO * EN VERANO 4
Disfruta del verano sin maltratar tu cabello.
A
sí como el sol causa danos a la piel, también causa daños en el cabello. El agua salada del mar y el cloro usado en las piscinas también perjudican a nuestra melena. El alto contenido de sal en el agua marina extrae agua de tu cabello dejándolo seco, quebradizo y sin sus aceites naturales. Aquí de damos unos tips para que tu pelo se goce este verano sin sufrir las consecuencias. 18
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NO lavarse tan frecuentemente el cabello. Esto permitirá la producción de aceite en su cuero cabelludo para reequilibrar su humedad, cual es de extrema importancia durante el tiempo de verano.
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Cuando hay mucha calor que rico es un chapuzón en agua refrescante! El cabello necesita lo mismo! Después de lavarte el cabello dale un enjuague con agua fría (esto también ayuda para dar brillo natural al cabello). “Sigue nuestros tips y verás que la salud te tu cabello no se irá con el paso del verano! Productos Recomendados
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NUEVA YORK.-El licenciado Luis Lithgow, presidente de la Junta del Plan Nacional de Alfabetización Quisqueya Aprende Contigo/NY, al centro, junto a miembros de la Junta.
Evalúan trabajos de alfabetización de dominicanos en NY durante cordial encuentro de coordinadores de núcleos de facilitadores y miembros de la Junta presidida por Luis Lithgow
N
UEVA YORK.-Miembros de la Junta del Plan Nacional de Alfabetización Quisqueya Aprende Contigo/NY, presidida por el licenciado Luis Lithgow, participaron en un encuentro evaluativo de las tareas realizadas hasta ahora, con facilitadores que voluntariamente imparten las clases. En el evento efectuado en uno de los salones del restaurante 809, localizado en el 112 de la calle Dyckman en el alto Manhattan, varios integrantes de la Junta y alfabetizadores ofrecieron sus testimonios sobre logros alcanzados y el orgullo y la satisfacción que sienten las personas que están aprendiendo a escribir. En sus palabras de salutación y bienvenida a los asistentes a la actividad, Lithgow agradeció el esfuerzo de dominicanos y dominicanas que se han integrado al Plan para enseñar a leer y escribir a sus connacionales que por algún motivo no pudieron asistir a las aulas a recibir docencia tanto en su país como en el exterior. Destacó la disposición de servicio de quienes se han dedicado a la formación de núcleos de aprendizaje y el esfuerzo de quienes han mostrado mucho interés en aprender a leer y escribir. “No obstante las condiciones climatológicas de los Estados Unidos ser diferentes a las de la República Dominicana, “hemos podido avanzar en Nueva York en el Plan de Alfabetización Quisqueya Aprende Contigo, 20
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aunque es nuestro interés que podamos avanzar mucho más, triplicando los núcleos de aprendizaje”, expresó. Lithgow les dedicó el encuentro-almuerzo a los miembros de la Junta local de dicho Plan y a los alfabetizadores/as “para de esa manera agradecer y reconocer el esfuerzo que hacen en esta jornada educativa patriótica en la que participan distintos sectores de manera desinteresada”. Llamó a los dominicanos a integrarse al Plan tendente a lograr que sus connacionales residentes en esta ciudad que no tuvieron la oportunidad de aprender a escribir y leer puedan hacerlo aprovechando el esfuerzo del Gobierno del presidente Danilo Medina para que “nadie se quede fuera” de la jornada alfabetizadora. La presentación de Lithgow ante los miembros de la Junta y los alfabetizadores por su coordinadora Mónica Lockhart. Mayor información sobre la formación de núcleos de aprendizaje para iletrados y personas que deseen integrarse a impartir clases de alfabetización puede obtenerse llamando al teléfono del Consulado dominicano: (212) 768-2480 Ext. 1042. También pueden dirigirse a la sede consular localizada en el 1501 de la avenida Broadway, entre las calles 43 y 44, en Manhattan.
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PASTEL DE
ingredientes
Frutas y Nueces • 1 Banana bien m adura cortada en pedacito s • 1 Manzana verd e picada • 1 Pera madura pi cada • 1/2 Taza de Nue ces • 2 Tazas de harina blanca • 3/4 Taza azúcar blanca • 1/2 Taza azúcar morena • 2 Huevos Cascara ralla de una naranja • 1 Cucharadita de bicarbonato (baking soda) • 2 barraras de m antequilla sin sal • 1/4 cucharadita de sal judía (kosher salt) • 1 cucharadita de canela en polvo • 1 cuchara de vain illa • 1/2 taza de crem a agria (sour cream) Spray para hornear
Preparación para el Pastel : 1
Para decorar: 6 onza s de crema de queso (cream cheese) 1 cuch ara de vainilla 2 1/2 tazas de azúcar en polvo (confection sugar) 6 cucharas de mantequilla sin sal Hornear 8 fresas 1/2 taza de nueces. 45 a 50 minutos.
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Buen provecho! Cortesia de; Niuberis Lopez
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Para decorar: Con una batidora manual combine crema de queso, mantequilla (temperatura ambiente) y el azúcar en polvo hasta que este cremosa. Luego incorpore la vainilla. Cuando el pastel este a temperatura unte bien la mezcla y decore con fresas y nueces.
Pre-caliente el horno a 350 grados y prepare una bandeja redonda tamaño 10 x 2 pulgadas con un poco de harina y el spray de hornear. En un tazón mezcle todos los ingredientes secos (excepto el azúcar) sal, harina, canela y bicarbonato. Mientras, en otro tazón combine el azúcar blanca, azúcar morena y mantequilla. Mézclelos con una batidora manual (hand mixer), hasta que se disuelva el azúcar.
Agregue poco a poco los ingredientes: huevos, sour cream, vainilla, casca de naranja y las frutas. Luego añada en pequeñas porciones los ingredientes secos. En la bandeja hornear vierta la mezcla del pastel.
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Modelos Del Mes Isabel Paez
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