Outubro de 2020 by OWS

Ano 21 | Nยบ 250| Outubro 2020

2 Expediente Cotrijal Cooperativa Agropecuária e Industrial Rua Júlio Graeff, nº 01 Não-Me-Toque/RS - CEP: 99470-000 Fones: (54) 3332-2500 / 3191-2500 Diretoria Executiva Presidente: Nei César Manica Vice-presidente: Enio Schroeder Conselheiros de Administração Região Sede: Francisco Jorge Eckstein, Inezia Toso Meira, Jair Paulo Kuhns, Luiz Roberto Gobbi, Odair Sandro Nienow e Roveni Lucia Doneda (Representante dos Líderes de Núcleos) Região Um: Jonas Francisco Roesler, Jose Valdir Kappaun (Representante dos Líderes de Núcleos) e Mateus Tonezer Região Dois: Cristiano Ulrich, Delcio Reno Beffart, Fabiana Venzon, Jackson Berticelli Cerini, João Caetano da Rosa Neto, Milton Antônio Marquetti (Representante dos Líderes de Núcleos) e Valdino Morais Conselheiros Fiscais Titulares Heitor José Palharini, Ricardo César Tomazoni, Ismar Schneider Conselheiros Fiscais Suplentes Juliano Costa, Vilmar José Sartori, Mauricio Santini Xavier Jornal da Cotrijal Publicação mensal editada pela Unidade de Marketing da Cotrijal Gerente responsável Benisio Rodrigues Jornalista responsável Mariliane Elisa Cassel Textos e fotos Fernando Teixeira, Mariliane Cassel e Foto Choks Colaboração: Tainara Scalco Projeto Gráfico Plano Comunicação Ltda. Fone: (55) 98127.9339 Impressão Imperial Artes Gráficas Ltda. Fone: (54) 3313.5434 Comercialização Agromídia - Desenv. de Negócios Publicitários Ltda - Fone: (11) 5092.3305, Guerreiro Agro Marketing Fones: (44) 99180.4450/3026.4457 e Prisma Produções Gráficas - Fones: (54) 3045.3489 /99233.3170

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Opinião

Semeando conhecimento, colhemos resultados "A Cotrijal está atenta ao que chega em termos de inovação, se posicionando, como sempre o fez, como provedora de soluções e que entende que é preciso trazer para dentro da organização e levar até o produtor o que realmente agrega valor." A Cotrijal cresceu em vários aspectos nos últimos anos. Um deles é em conhecimento. Porque investe na capacitação e no estímulo aos colaboradores para que busquem tecnologias e inovação, sempre com o foco na solidez da cooperativa e na credibilidade que ela conquistou ao longo de sua história. E também porque tem uma equipe que sabe da importância do seu conhecimento para manter essa estrutura gerando resultado para o produtor. Dados e informação são essenciais. E cada vez mais vamos ter que medir e analisar os dados para melhorar nossos processos. Mas o conhecimento gerado através desses dados e informações é o que faz a diferença na hora de qualificar a tomada de decisão. No momento em que estamos encerrando a safra de inverno e iniciando a de verão, isso fica ainda mais evidente. Dentro da porteira, esse conhecimento tem levado nossos produtores a serem mais eficientes nas diversas atividades do campo, desde a parte mais operacional até a estratégica, de gestão dos seus negócios. Realizamos o nosso primeiro Dia de Campo de Inverno de forma virtual, que evidenciou que nossos produtores estão mais conscientes da importância dos cultivos de inverno para o sistema de produção, sejam eles para produção de grãos ou de pastagem ou ainda para cobertura de solo. É conhecimento técnico sendo aplicado no campo e trazendo resultados. É com satisfação também que iniciamos a safra de verão com mais de 100 mil hectares de soja e milho cobertos pelo seguro agrícola oferecido pela Cotrijal. No total, contando a safra de inverno e de verão, neste último ano, foram mais de 132 mil hectares segurados. Uma prova de que nosso produtor está entendendo a necessidade de proteger seu negócio e a cooperativa em caso de algum impacto negativo do clima. É conhecimento de gestão sendo aplicado no campo e trazendo resultados.

facilitar o relacionamento do associado com a cooperativa. O novo formato torna mais simples o acesso às informações e vem com novidades importantes, como a possibilidade de o produtor receber notificações da cooperativa, como avisos de lotes e convites para eventos. E também traz os dados gerados pelas novas estações meteorológicas, importantíssimos para a tomada de decisão das ações de campo. Vale lembrar que esse conteúdo está disponível apenas através do Portal do Produtor. É conhecimento tecnológico sendo aplicado no campo e gerando resultados. Em todas as frentes, a cooperativa avança. Atenta ao que chega em termos de inovação, se posicionando, como sempre o fez, como provedora de soluções e que entende que é preciso trazer para dentro da organização e levar até o produtor o que realmente agrega valor. É compromisso da Cotrijal estar permanentemente junto ao seu associado, entender as suas necessidades e para buscar as melhores alternativas para ampliar a renda e reduzir riscos. Nei César Manica Presidente da Cotrijal

E em termos de tecnologias digitais, dentre as novidades, está o aplicativo do Portal do Produtor, que vem para

Espaço do Leitor O espírito de cooperação vivido na prática. É o que vimos através das muitas fotos que os líderes mirins da Cotrijal nos enviaram para mostrar como estão exercendo a empatia nesse período de pandemia. Esta mostra um momento típico do campo. Karine Cofferri, 13 anos, líder mirim pela localidade de Vista Alegre, Colorado, junto com os irmãos Milena e Henrique, 5 anos (subindo na semeadora), levando o almoço para o pai Flávio, que estava na lida da lavoura. A foto é da mãe, Gislaine.

Quais as vantagens do seguro pecúlio da Cotrijal? Décio José Kern, associado da Cotrijal em Não-Me-Toque

O seguro é gratuito para o associado e prevê amparo financeiro de R$ 5 mil para a família em caso de óbito acidental e por causas naturais. O associado pode incluir até três beneficiários. Para ter direito ao seguro, é necessário atualizar o cadastro e assinar a documentação na sua unidade de atendimento. Tiago Mendes, analista de Seguros da Cotrijal

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Contatos (54) 99932-1598 imprensa@cotrijal.com.br

4 Agro inovador

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Sérgio Kroessin com a esposa Elisete e as filhas Amarilis e Amanda: futuro da propriedade passa pela parceria forte estabelecida com a Cotrijal

Conhecimento: poder para transformar Em meio a busca incessante por aumentar a produtividade e manter os negócios rentáveis, o melhor caminho é o conhecimento. Mas que tipo de conhecimento? E onde buscar esse conhecimento? Com a sociedade cada vez mais digital, o poder das escolhas vai fazer a diferença.

e tem algo que vem impactando a vida das pessoas de forma mais acelerada depois do advento do coronavírus – e isso chegou também com força ao campo – é que o volume de informações gerado e difundido através dos mais diferentes meios de comunicação cresceu de forma assustadora. Não muito tempo atrás, era preciso pesquisar bastante para encontrar conteúdo para o campo. Hoje, ele chega sem ser solicitado. Quem está no dia a dia da lavoura e da atividade leiteira se vê rodeado de informações variadas, oriundas de fontes diversas, e nem sempre tem a certeza de que tudo vai contribuir para o resultado. O aspecto positivo dessa revolução é a construção conjunta do conhecimento. O negativo é que nem tudo se aplica a todas as realidades. Aí entra o poder das escolhas.

Especialistas são unânimes em afirmar que as tecnologias vieram para facilitar a vida no campo e ajudar a solucionar problemas que impactam na tomada de decisão. E terão papel fundamental para que se consiga duplicar a produção de alimentos até 2050 para alimentar as mais de 10 bilhões de bocas que o planeta. Mas entendem também que é preciso estar bem alicerçado nas fontes do conhecimento que efetivamente reverte em melhores resultados. Próximo da colheita da safra de inverno e iniciando a implantação da soja, Sérgio Kroessin não tem dúvidas de que o produtor precisa se cercar de parceiros que lhe garantam a tranquilidade de estar indo para o caminho certo. Aliás, confiança é assunto de máxima importância para ele. Produtor de grãos em Santo Antônio do Planalto, de perfil inovador, sempre atento às novas tecnologias, ele sabe que é necessário buscar informações e dados que facilitem o dia a dia da propriedade e a tomada de decisão

e não abre mão da segurança que tem através da cooperativa. “Precisamos de praticidade nas operações para ter mais tempo no planejamento e a busca de conhecimento”, afirma.

A boa escolha “Quem estará contigo nas trincheiras? E isso importa? Importa mais do que a própria guerra!” As afirmações do escritor Ernest Hemingway, que viveu o dia a dia das duas guerras mundiais e descreveu a importância de ter ao lado quem pode fazer a diferença em momentos de dificuldade é usada pelo superintendente de Produção Agropecuária da Cotrijal, Gelson Melo de Lima, para exemplificar o impacto das escolhas e das pascerias no resultado. Lima destaca que há muitos detalhes envolvidos na produção de grãos e as novidades, em todas as áreas, chegam muito rápido. “A cada 14 meses dobra o volume de informações do Agro. Isso sem falar em tecnologias digitais. Mas o que é relevante para minha realidade? É com o propósito de ajudar o produtor a entender essas novidades para poder fazer a melhor escolha que a Cotrijal está presente no dia a dia da propriedade”, defende.

Evolução global

Gelson Melo de Lima: o conhecimento está disponível, mas precisa haver critérios para escolher o que pode e deve ser utilizado

A Cotrijal sempre foi uma cooperativa de perfil inovador e atenta a tudo o que envolve o negócio do produtor. Em tempos de desafios cada vez maiores, de maior competitividade no agronegócio, tem buscado novas ferramentas, para as mais variadas áreas, desde as que atuam diretamente no atendimento ao produtor como as administrativas, e investido em capacitação do seu quadro de colaboradores.

Agro inovador

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Portal do Produtor: agora em aplicativo Às vésperas de uma nova safra de soja, a Cotrijal lança o aplicativo do Portal do Produtor. A novidade facilita a vida dos associados e chega com inovações. A primeira versão do portal foi lançada em 2017, no formato web. Com o aplicativo, mais simples e intuitivo, agora o produtor também tem acesso aos dados das estações meteorológicas e recebe notificações da cooperativa. Sérgio Kroessin, que já usava a versão web no smartphone e no tablet, foi um dos primeiros a acessar o novo formato da ferramenta. “Extraordinário, vai facilitar ainda mais a nossa rotina”, disse. “Muito simples de usar”, completou a filha Amarilis, 24 anos, que está se inserindo cada vez mais nas atividades da propriedade. Fabrício Salles, analista de negócios da área de Tecnologia de Informação da Cotrijal, revela que a próxima etapa é possibilitar que através da ferramenta o associado consiga fazer transações comerciais. “Facilitar o dia a dia do produtor é a meta”, afirma. O presidente da Cotrijal, Nei César Manica, aponta que a cooperativa vem avançando na digitalização e o lançamento do aplicativo do Portal do Produtor é uma das estratégias de inovação em andamento. “Estamos atentos a tudo o que possa tornar mais ágeis os processos”, destacou. “A cooperativa tem o papel de buscar aquilo que agrega valor ao negócio do produtor”, complementou o vice-presidente, Enio Schroeder.

Agricultor do futuro A fantástica evolução que o Agronegócio brasileiro alcançou nos últimos 40 anos se deve, segundo o pesquisador Elmar Luiz Floss, ao fato de que o produtor rural acreditou no seu potencial e adotou o conhecimento gerado através da pesquisa. “Daqui para frente, o avanço será cada vez mais rápido e o produtor que quiser fazer parte desse novo momento precisa estar unido com quem possa lhe ajudar”, destaca ele, que é diretor do Instituto de Ciências Agronômicas. No âmbito da pesquisa, segundo Floss, algumas das oportunidades de evolução estão na geração de novas tecnologias de manejo, no uso de produtos biológicos e indutores de defesa, integrando o controle químico com o biológico, na criação de cultivares com maior resistência a pragas e doenças e tolerância à falta de água, seja pela transgenia ou pela técnica de edição do genoma. Em visita a uma fazenda no Mato Grosso do Sul em 2019, o consultor relata que teve uma experiência ímpar com o que vai ser o futuro da agricultura, em que as tecnologias digitais facilitam o trabalho e liberam o gestor para pensar na parte mais estratégica do negócio. “Presenciei um momento em que o sistema gerou informação de que estava na hora de aplicar fungicida e o proprietário já acionou, através desse mesmo sistema, o aplicador e o responsável pelo estoque e próprio sistema calculou a quantidade de produto necessária, a dose, enfim, tudo o que era necessário. Esse é o futuro. A inteligência e o conhecimento continuam sendo do homem, mas o trabalho é feito pelos equipamentos”, avalia. Elmar Floss: o Agro do futuro exige cada vez mais pensamento estratégico

Para acessar Os produtores que já têm usuário e senha cadastrados só precisam baixar o aplicativo na Play Store (Android) ou Apple Store (IOS); Os produtores que ainda não têm usuário e senha cadastrados devem se dirigir à unidade de atendimento para criar o cadastro e assinar o termo de responsabilidade.

Novidades Informações das estações meteorológicas – são 10 espalhadas na área de ação da cooperativa; Notificações – avisos e convites da cooperativa; Relatórios detalhados da conta; Manual do seguro agrícola de inverno e de verão; Possibilidade de compartilhar informações do Portal (como os dados gerados pelas estações meteorológicas, por exemplo) através do WhatsApp ou e-mail.

Simples e intuitivo, aplicativo facilita a vida do produtor

Leite: foco na lucratividade Para a pecuária de leite, a importância do conhecimento também segue evidente, já que a quantidade de dados gerados pelas novas tecnologias nos últimos anos é muito vasta, e precisa ser utilizada a favor de resultados mais concretos, de ganhos em redução de custos e mão de obra e aumento da produtividade de rentabilidade. O presidente da Embrapa Gado de Leite, Paulo do Carmo Martins, destaca que quanto mais digital uma atividade se torna, maior será o número de dados. “O cérebro humano não tem capacidade para processar tudo. Isso precisa ser feito pelas máquinas. Ao ser humano cabe se aproveitar dessas novidades de forma racional para tornar a atividade mais lucrativa”, aponta. Martins elogia a liderança da Cotrijal na busca por essas novas tecnologias e reforça que é importante o produtor estar atento ao que vai agregar valor ao negócio. Quer conteúdo complementar a esta reportagem? Escaneie o QR Code e acesse as entrevistas com Elmar Floss e Paulo Martins no AgroCast Cotrijal

Paulo Martins: grandes oportunidades para avançar

“Há quatro anos não tínhamos aplicativos para a produção de leite. Hoje temos ferramentas que monitoram as vacas 24 horas por dia”, ressalta. Ideas for Milk – A Embrapa Gado de Leite tem se aproximado das universidades para trazer conhecimento de áreas de tecnologia para dentro da empresa. Também busca parcerias com a iniciativa privada, como a Cotrijal, para juntar competências. Dentre os projetos prioritários está o Ideas for Milk, que visa estimular a criação de novas tecnologias para o setor.

Agro que move o país Entre 1976 e 2016, o PIB do Agro brasileiro subiu 4 vezes, passando de 100 para 437,6; No primeiro semestre de 2020, 40,1% do PIB gaúcho foi gerado pelo Agro; Hoje, além de alimentar os mais de 200 milhões de habitantes do Brasil, os produtores brasileiros exportam produtos para 172 países, alimentando mais de 1 bilhão de pessoas; A cada 14 meses dobra o volume de informações do Agro; Estima-se que o número de startups do Agro, as AgTechs, já ultrapasse 1.250; O Brasil investe apenas 1,2% em pesquisa e desenvolvimento e mesmo assim ocupa a 13ª colocação no ranking mundial de geração de conhecimento e 68º lugar em inovação.

Desafios para avançar Buscar mais eficiência por unidade de área; Conscientizar o produtor de que a incorporação mais rápida do conhecimento vai levá-lo a produzir mais e melhor; O avanço no conhecimento sobre a tecnologia de produtos e processos precisa acontecer de forma contínua e simultânea – conhecer bem para usar bem; O produtor precisa incorporar a visão do consumidor, que está cada vez mais exigente.

Safra

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Fazer bem-feito é a meta Alexandre Nowicki/Detec

Conhecimento para fazer a diferença nas lavouras é o que une o Departamento Técnico da Cotrijal e os produtores. Atualmente, são 76 profissionais a campo, para prestar consultoria técnica personalizada.

período é de muito trabalho no campo. As culturas de inverno entram em fase de colheita, o milho (já semeado) requer manejos iniciais e os preparativos para a semeadura da soja estão na pauta. Juntos, os profissionais do Departamento Técnico e os produtores buscam o ajuste fino para que tudo possa ocorrer com eficácia. Em Carazinho, o contato do engenheiro agrônomo Rodrigo Silveira, é constante com o produtor Fernando Moss da Silva. Com 140 hectares de trigo, 110 hectares de milho e 200 hectares de soja em São Bento, o associado, que trabalha junto com o sogro Lotar Kienst, está seguindo todas as recomendações para que as culturas expressem seu melhor resultado. O foco maior é nos preparativos para a semeadura da soja. Segundo Silveira, a principal orien-

Lavoura bem instalada e livre de plantas daninhas e pragas é essencial para começar bem

tação para o momento é: atenção para a regulagem da semeadora, escolha e troca dos discos. “E na hora da semeadura, confira se as condições de clima estão favoráveis, com a temperatura de solo ideal, assim como a profundidade da

semente e a velocidade”. Em Não-Me-Toque a atenção também está nos preparativos de áreas para a semeadura da soja. O engenheiro agrônomo Almir César Rambo e o associado Giordano Schiochet já estão finalizando

os trabalhos para que a semeadura possa acontecer no limpo. Para esta safra de verão, Schiochet terá 35 hectares com milho e 350 de soja, que está com semeadura prevista para meados de novembro. Detec Cotrijal NMT

Augusto Goellner/Arquivo Pessoal

A dessecação das plantas de cobertura está na pauta de Almir e Giordano

Dicas do Detec Em caso de dúvidas sobre os manejos pré-colheita de inverno ou sobre os demais temas que já estão no dia a dia do produtor, consulte o seu profissional técnico. O engenheiro agrônomo Rodrigo Silveira no monitoramento das áreas de milho com o produtor Fernando Moss da Silva

Mantenha monitoramento constante.

Dica do agrônomo: Aproveite esse período que antecede a semeadura da soja para um manejo de dessecação caprichado. A semeadura no limpo, com um bom controle de plantas daninhas, é o melhor caminho para uma boa arrancada na soja.

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Safra

Dica do agrônomo:

Livre de pragas! Evandro Klein /Arquivo Pessoal

É importante que os produtores, ao avaliarem as áreas visando o manejo de dessecação, também fiquem atentos à presença ou não de pragas. Cuidado especial para lagartas, principalmente a spodoptera, que podem estar sob a palhada. Elas podem causar danos e comprometer o estande de plantas tão logo estabelecida a soja. Atenção também para os percevejos, especialmente o barriga verde. Eles podem migrar das áreas de cevada e também do trigo e da própria buva. O controle dessas pragas pode ser realizado em conjunto com as dessecações.

Colheita uniforme Com a colheita programada, o associado Edson Mezzarroba ajusta os últimos detalhes, junto com profissional técnico da cooperativa, Ricardo Cansi. O produtor trabalha com 30 hectares de cevada, com áreas localizadas em Estação. A principal orientação para o momento é sobre a uniformidade da

lavoura, o que facilita o manejo de colheita. “Esse processo deve ser realizado quando a lavoura apresentar 70% das espigas em estágio de maturação fisiológica. A aplicação deve acontecer em dias com bastante luminosidade e temperaturas acima de 10 º C”, explica Cansi. Deivid Mezzarroba/Arquivo Pessoal

Ezequiel e Afonso Klein no monitoramento das áreas de inverno

O associado Afonso Klein, de Colorado, com a assessoria do engenheiro agrônomo Ezequiel Castioni, realiza um trabalho de referência no controle de pragas. Juntos, eles estão de olho aberto para que o monitoramento nas áreas que serão colhidas e também na dessecação visando a semeadura da soja. “O objetivo é trabalhar com o menor número de pragas possíveis”, comenta o produtor, que terá 54 hectares de soja nesta safra.

Ricardo e Edson programados para iniciar a colheita da cevada em 28 de outubro

Dia de campo

Jornal da COTRIJAL | Outubro de 2020 TODOS JUNTOS SOMOS FORTES Marcela Lange Schiochet/UBS

Inovação para levar conhecimento ao produtor O resultado no campo das tecnologias testadas nas áreas experimentais e vitrines tecnológicas, tanto de grãos quanto de pastagens, foi apresentado durante o Dia de Campo de Inverno da Cotrijal no dia 20 de outubro. O evento aconteceu em formato virtual, alcançando 6.941 pessoas no Facebook e 2.392 visualizações no YouTube. Produtor Juliano Manfroi, multiplicador de sementes, participou da programação mostrando os resultados e os manejos feitos em uma cultivar de trigo

“

entro da realidade atual, em que a pandemia dificultou a realização do dia de campo presencial, que, pra nós, produtores, traz informações muito importantes, é interessante que a cooperativa esteja inovando e buscando formas de se adaptar", pontuou Diones Carmo Júnior, de Pontão, um dos produtores que participou da programação, mostrando seus resultados com a cevada. "Me senti valorizado e me motiva a fazer cada vez melhor", disse Douglas Antenor Erig, de Victor Graeff, que falou dos resultados da pastagem de aveia. A participação dos produtores foi uma das inovações deste ano, para mostrar a realidade das lavouras, em diferentes pontos da região de abrangência da cooperativa. Além dos resultados das cultivares de trigo e cevada (áreas em Mato Castelhano, Pontão e Barracão) e materiais para pastagem e silagem, apresentados pelos produtores e profissionais dos Departamentos Técnico e Veterinário, o evento abordou: estrutura e trabalho da Unidade de Beneficiamento de Sementes, incluindo o campo experimental de

Marcela Lange Schiochet/UBS

sementes; perspectivas de mercado para os cereais de inverno e a forma como a Cotrijal trabalha a segregação dos grãos para facilitar o acesso ao mercado; trabalho da Área Experimental, nas áreas de produção vegetal e animal - 7 hectares, onde são testadas todas as tecnologias que chegam até a cooperativa, garantindo de forma assertiva a indicação de manejos e recomendações aos produtores; importância do seguro agrícola; cuidados com semeadura; resultados de consórcios de plantas de cobertura; cuidados com tecnologia de aplicação.

Grande participação Youtube 2.392 visualizações da live Facebook 6.941 pessoas alcançadas 1.151 engajamentos (curtidas, comentários, compartilhamentos...) 74 comentários

Área de cevada do produtor Diones Carmo Júnior: cultura é importante para o sistema de produção

““

"Foi positivo poder compartilhar nossa experiência e foi importante a atitude da cooperativa de buscar alternativas para levar conhecimento aos produtores. O virtual veio para facilitar a forma de socializar o conhecimento e algumas atividades". Produtor Giordano Schiochet, que mostrou resultados obtidos com o consórcio de plantas de cobertura de solo

"Muito legal a iniciativa da cooperativa, possibilita levar muito mais informações e experiências aos demais produtores Produtor Ezequiel Alan Weber, que mostrou resultados obtidos com cultivares para pastagem

Não pôde acompanhar o Dia de Campo de Inverno da Cotrijal ou quer ver novamente as informações? Acesse aqui! Vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder, apresentadora Daniela Secco Bandeira e presidente Nei César Manica: dia de campo virtual teve grande audiência

Triticale: alternativa para o inverno Sempre em busca de opções e tecnologias que possam auxiliar no manejo e na condução da lavoura, para aumentar a rentabilidade do negócio, a Cotrijal, a partir deste ano, passa a fomentar o cultivo de triticale. A novidade foi anunciada durante o dia de campo. Adaptada ao clima da região, a cultura tem como principais vantagens a rusticidade fitossanitária, exige menor investimento e oferece menor risco financeiro, e pode ser aproveitada tanto pelos moinhos como pelas fábricas de ração.

Seguro Cotrijal

Jornal da COTRIJAL | Outubro de 2020 TODOS JUNTOS SOMOS FORTES Gabriela Busin Rodrigues/Cotrijal

Mais de 100 mil hectares segurados A preocupação com a sustentabilidade do negócio tem levado os produtores da Cotrijal a ampliarem a área coberta com seguro agrícola. Para esta safra de verão, o volume contratado através da Cotrijal Seguros já supera os 100 mil hectares, a maior parte para a soja. O crescimento em relação a safra passada é de 100% - foram 53.656 hectares no ciclo anterior.

Márcio Turella (direita) com o irmão Ismael, o pai Ivo e o engenheiro agrônomo Michel Walker: seguro no inverno e no verão garante maior tranquilidade

família Turella tem protegido a lavoura há três anos com o seguro da Cotrijal, tanto no inverno quanto no verão. Mesmo sem ter precisado acionar a seguradora até agora, não abrem mão dessa proteção. “É mais tranquilo pra gente”, afirma Márcio José, que administra a propriedade, em Lagoa Vermelha, junto com o pai Ivo e o irmão Ismael. Dos 150 hectares de verão deste ano, 80% foram segurados. Para o inverno, foram 40 hectares de trigo e 20 hectares de cevada. Uma das vantagens é que a cooperativa trabalha de forma antecipada a venda do seguro, facilitando o acesso à subvenção federal. “Facilita nossa vida, pois é tudo sem burocracia e ainda conseguimos a subvenção”, elogia Márcio. O superintendente Administrativo-Financeiro, Marcelo Ivan Schwalbert, revela que os números representam 75% de seguro em relação à área financiada junto à cooperativa. “Era uma de nossas metas, desde que

iniciamos a Cotrijal Seguros, em 2016, que todos os produtores aderissem, para a sustentabilidade da propriedade e também da cooperativa”, destaca. Um dos grandes diferenciais do seguro disponibilizado pela Cotrijal aos seus associados é a garantia

Schwalbert: seguro é investimento indispensável

em sacas/hectare baseada no histórico de produtividade da propriedade e não na média do IBGE. “Temos produtores garantindo, na soja, até 56 sacas/hectare, pela elevada média de produtividade nos últimos anos. A média das apólices contratadas tem ficado em 46 sacas/ hectare”, informa Schwalbert. Com o custo direto para implantação da lavoura ao redor de 28 sacas/hectare na soja nesta safra, e considerando que pela forma antecipada como a Cotrijal trabalha a venda do seguro os produtores conseguem, em sua maioria, acesso à subvenção federal, a ferramenta tem se mostrado indispensável para garantir maior tranquilidade. “O melhor é que não seja necessário acionar o seguro, mas tivemos uma prova, no último ciclo da soja, da importância dessa ferramenta”, afirma o superintendente, lembrando que as indenizações, em função da quebra de safra, resultaram em R$ 50 milhões que retornaram para as propriedades.

Safra de inverno: R$ 1,8 milhão em subvenção Mathias Roveda Cervo/Arquivo Pessoal

Irani Roveda com o neto Nicolas, o genro Élio Barili e o engenheiro agrônomo Ediomar Chagas: tendência é aumentar a área segurada

Com a colheita das culturas de inverno em andamento, os produtores que fizeram o seguro agrícola através da Cotrijal contabilizam redução de custos por terem conseguido o acesso à subvenção federal. Neste ano, o valor alcançado supera R$ 1,8 milhão, 85% a mais do que na safra anterior, quando chegou a pouco mais de R$ 972 mil. O crescimento ocorreu em função do aumento da área plantada com trigo e cevada e também pela forma antecipada como a cooperativa trabalha a oferta dos planos. “Em março já iniciamos as contratações, o que tem possibilitado que praticamente 100% dos nossos produtores consigam o benefício federal e representa de 35 a 40% de redução no custo do seguro”, explica o superintendente Administrativo-Financeiro da Cotrijal.

Schwalbert destaca que muitos produtores contratam o seguro mesmo antes de definirem os insumos para a lavoura. “O seguro agrícola já faz parte do planejamento da maioria dos produtores da cooperativa, que entendem a importância de ter a garantia de cobertura para os custos de produção caso algum problema climático afete a produtividade e, no caso da cevada, também a qualidade”, finaliza.

Para o associado Élio Barili, que trabalha junto com o sogro Irani Roveda, o acesso à subvenção é importante pois reduz os custos com o seguro. No ano passado, eles seguraram 19 hectares de soja e neste ano, 19 hectares de trigo. Os mesmos 19 hectares já foram contratados para a próxima safra de soja. “Apesar de elevar um pouco os custos, vale a pena”, afirma. As áreas da família estão localizadas em Vista Alegre.

O que é a Subvenção O Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR) oferece ao agricultor a oportunidade de obter auxílio financeiro e contratar uma apólice de seguro para sua lavoura com custo reduzido. O objetivo é reduzir as perdas do produtor, em caso de quebra de safra, ao recuperar o capital investido na sua lavoura. Para os grãos em geral, o percentual de subvenção ao prêmio pode variar entre 20% e 40%, a depender da cultura e tipo de cobertura contratada.

Vida no campo

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Parceria de verdade Qual a sua relação com o engenheiro agrônomo da cooperativa? Na maioria das vezes essa pergunta é respondida com um largo sorriso e uma referência a resultados positivos vindos das lavouras.

“Não vejo outra empresa com esse nível de comprometimento com o seu produtor”, Evandro Martins

esse o vínculo do associado Evandro Noiram Ramos Martins, de Passo Fundo, e do engenheiro agrônomo Leonardo Rosso. A dupla leva ao pé da letra o termo “parceira” e planeja de forma conjunta as atividades da lavoura com base em muito conhecimento, expertise e metas. “Encontrei a melhor parceria para minhas áreas. Isso porque busco a sustentabilidade entre as atividades, com foco na rotação de culturas, conservação da água e outras questões importantes”, destaca o produtor. Com contato frequente a dupla costuma trocar mensagens pelos WhatsApp, alternadas com visitas periódicas na propriedade. “O Leonardo é muito prático, está sempre envolvido e na busca de boas alternativas para o nosso trabalho. Tem fácil contato com os funcionários e consegue transferir muito conhecimento”, avalia. A boa relação com o agrônomo também é uma realidade com a Cotrijal. Cliente há 15 anos, desde que a coope-

Seja no inverno ou no verão, o ponto de encontro de Leonardo e Evandro é nas lavouras

rativa passou a trabalhar em Passo Fundo, e associado a partir de 2013, Evandro vê na Cotrijal uma parceira importante para os seus negócios. “Desde sempre apresentou um trabalho diferenciado, com profissionalismo e foco nas tecnologias”, explica o associado. “A agricultura está em constante evolução e não me vejo sem a presença de um profissional técnico. O Leonardo tem todos os requisitos para fazer essa relação duradoura e lucrativa”.

Visita técnica da Cotrijal: engenheiro agrônomo Leonardo Rosso; produtor Evandro Martins; gerente de Negócios da unidade de Passo Fundo, Cleberson Haubert dos Santos; e o colaborador da propriedade, José Adonias

Áreas no caminho da sustentabilidade

Evandro e seu pai, João M. Alves Martins, conferindo as áreas de milho

Localizada no interior de Passo Fundo, a propriedade conta com 105 hectares de planta, para produção de soja, milho, trigo e aveias. Outra atividade é a avicultura, com a produção de ovos férteis. “Temos no Evandro um produtor focado em conseguir renda com as atividades, com alto padrão tecnológico e que otimiza as áreas para promover uma melhor utilização de cada hectare”, explica Leonardo Rosso. “Ele realmente valoriza o nosso trabalho, acredita e confia nos manejos propostos e ainda apresenta sugestões pois também tem grande entendimento na agricultura”, complementa. Conforme Martins, a parceria com a Cotrijal já pode ser traduzida em números. Nas últimas três safras, o incremento de produtividade em um talhão de 30 hectares foi de 25 sacas/ha. “Na área total, o incremento de produtividade chega a 20% desde que começamos o nosso trabalho em conjunto. Não vejo outra empresa com esse nível de comprometimento com o seu produtor”, declara Martins. “Para nós engenheiros agrônomos, trabalhar com produtores que entendem e acreditam no nosso trabalho

é sempre gratificante. Temos muitos exemplos, um deles é o Evandro, que vê na troca de informações uma forma positiva de construir o melhor para a sua propriedade”, declara Rosso.

Curiosidades Desde a última safra de verão (2019/2020), toda área produtiva conta com georreferenciamento; A semeadura é realizada com taxa variável; 35 hectares da propriedade é de mata nativa; A propriedade é referência em bioanálise e bioindicadores, conservação do solo e preservação das águas.

Agro do futuro

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Agricultura ‘no sangue’

s tradicionais brinquedos da infância já ficaram para trás. O foco está no trator, na colheitadeira, na soja e no milho, nas tardes de colheita ou nas manhãs de semeadura. Esta é a realidade dos irmãos Régis, 11 anos, e Gustavo Carassa, 7, de Pontão, que apesar da pouca idade estão convictos de que o futuro será nas lavouras. Orgulhoso, o pai, Rodrigo Carassa, vê com entusiasmo o gosto dos guris pelo Agro e revela que ele sempre incentivou a dupla, estimulando os filhos a estarem juntos nas atividades e explicando o dia a dia da propriedade. “Eles sempre se mostraram muito curiosos. Quero vê-los felizes e tocando o nosso negócio”, destaca Carassa. O brilho no olhar e a convicção nas palavras mostram que Régis e Gustavo carregam o amor pelo campo. “Eu nasci na planta e meu irmão em época de colheita”, revela Régis, que prefere o movimento das colheitadeiras. “Nos dias de colheita a família fica toda reunida, um ajuda o outro. É tudo muito divertido. Eu tenho orgulho em ser do campo e ajudar a produzir alimentos”, complementa. Atento a todos os detalhes, Gustavo não fica para trás. “Já sou agricultor”, afirma, orgulhoso, o guri. Associada da Cotrijal, a família Carassa valoriza o cooperativismo e leva o tema

O brilho no olhar de Régis e Gustavo não deixa dúvida do gosto pelo Agro

para as rodas de conversa com os meninos. “A Cotrijal é nossa parceira”, destaca Régis. Ele diz que gosta de conversar com o agrônomo e entender o que está acontecendo no campo. “O Ricardinho (Ricardo de Quadros) está sempre aqui na lavoura e já nos explicou muita coisa”, conta.

Sucesso nas redes sociais A postura dos meninos e o conhecimento sobre o campo têm rendido comentários nas redes sociais em vídeos feitos por Rodrigo. No primeiro, eles reforçaram a importância do Agro e o amor pelo trabalho no campo. Em pouco tempo, o conteúdo viralizou. “Depois, já com-

partilhamos outros, falando sobre o Plantio Direto e outros temas. A gurizada se puxa”, comenta Rodrigo. “Esses vídeos são resultados das nossas conversas, do nosso dia a dia, que faz com que eles aprendam um pouco sobre o que está no campo e quais são os nossos desafios como produtores”, complementa.

Futuro do Agro Compartilhe você também o gosto do seu filho pela agricultura. Veja outros exemplos de quem já descobriu que a vocação de produzir alimentos está no sangue e não tem idade.

Pedro Henrique Tossin, 6 anos “Ele não pode ouvir o barulho do trator que já quer ir para a lavoura. Outra diversão está na sala de ordenha e no trato com os animais”, conta a mãe Jéssica. Com propriedade em Vila Seca, Lagoa dos Três Cantos, Jéssica e Douglas Tossin sentem orgulho do filho, que já demonstra o gosto pelas atividades. “Com menos de três anos ele já nos acompanhava. Levávamos uma mochila com fralda, lanches, mamadeira e ele passava o dia na lavoura”. Estudar Agronomia é meta de Ana para seguir na propriedade da família

Ana Delazeri, 14 anos

João Antônio é filho de Leandro Burgel de Souza e Maurícia Van Riel

João Antônio Van Riel de Souza, 6 anos Natural de Não-Me-Toque, o pequeno já fez amizade com os profissionais da cooperativa e gosta de acompanhar os pais e o avô na lavoura. “Aqui eu brinco, tenho bastante espaço para correr. Mas o que eu mais gosto é de dar uma volta de trator com o meu pai ou com o meu vô (João Ilair de Souza)”, comenta João.

Pedro Henrique adotou o “pica-pau” como uma das suas mais divertidas brincadeiras

Decidida em estudar Agronomia e continuar com os pais no interior, Ana desde muito pequena se identifica com a agricultura. “Gosto de acompanhar o dia a dia da propriedade, cuidar das lavouras. A agricultura me encanta”, revela a jovem, que mora com os pais, Valdecir e Maria Delazeri, em Santo Antônio do Planalto. Ela faz parte da liderança mirim da Cotrijal e quer seguir neste caminho. “A Cotrijal dá oportunidades para os associados, é parceira e isso é muito bom”, destaca.

Jardinagem

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Um jardim de benefícios Além de proporcionar espaços mais belos e aconchegantes, a jardinagem é uma grande aliada da saúde mental

ão há como negar: a primavera muda a paisagem e o humor das pessoas. No Sul, é responsável pela despedida do frio e por dar boas-vindas a praças e residências coloridas. Diante de um mundo cada vez mais agitado, as flores proporcionam benefícios que vão além de encher os olhos. “A jardinagem, para mim, é uma terapia. No inverno, quando chove muito, eu fico contando as horas para poder sair mexer nas minhas plantas”, conta a associada da Cotrijal Rejane Maria Schultz, de Victor Graeff. A paixão por jardins floridos vem de berço. Rejane lembra com carinho da infância rodeada por diferentes espécies de plantas. Os passeios pela vizinhança eram regados a boa conversa e troca de mudas. O tempo passou e o hobby pela jardinagem se transformou até em negócio. Há 15 anos, a agricultora abre as portas de casa para receber visitantes de todo o estado. A propriedade faz parte do roteiro de turismo Caminho das Topiarias, elaborado pelo município de Victor Graeff, reconhecido nacionalmente pela Praça Municipal Tancredo Neves, a qual conta com mais de 200 esculturas em ciprestes, podados artesanalmente.

se redo da e e a Não é por acaso que a propriedade de Rejane recebe muitos visitantes por ano. No local, há mais de 500 espécies de plantas, entre nativas e de outras regiões. Além do amor e da dedicação pelo ofício, a associada conta com importantes aliados para a manutenção do espaço.

“Estudos internacionais apontam que a jardinagem esteve associada positivamente a hábitos alimentares saudáveis, melhoria da saúde mental e níveis mais baixos de sintomas depressivos”. Alisson Cozzer, professor de Psicologia da Imed.

Rejane Schultz, de Victor Graeff, pratica a jardinagem desde a infância

“As ferramentas da Tramontina facilitaram, e muito, o trabalho de conservação. A podadora à bateria, por exemplo, agiliza a ornamentação e evita as dores nos braços”, revela a agricultora, que usa ainda vassouras, pás, aparadores e tesouras da marca.

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Reconhecida mundialmente pela qualidade dos seus produtos, a Tramontina conta com uma linha completa de soluções para jardinagem. As ferramentas da marca estão disponíveis em todas as lojas da Cotrijal. “Para nós, da Tramontina, é uma grande satisfação poder proporcionar, aos associados e clientes, tecnologia de ponta para o manejo de jardins”, salienta Luís Fernando Worm, representante comercial da linha de ferramentas da empresa.

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O professor do curso de Psicologia da Imed, de Passo Fundo, Alisson Cozzer, explica que as atividades de jardinagem podem aumentar o bem-estar psicológico por meio da regulação emocional e do alívio do estresse. “Alguns estudos internacionais apontam que a jardinagem esteve associada positivamente a hábitos alimentares saudáveis, melhoria da saúde mental e níveis mais baixos de sintomas depressivos”, completa.

Inspire-se! Selecionamos algumas plantas de fácil manejo para inspirar o seu jardim. - Bromélias: podem ser cultivadas em vasos, o que permite que sejam mantidas dentro ou

fora de casa. - Suculentas: plantas de pequeno porte, versáteis e práticas, as quais exigem pouca água. - Espada-de-São-Jorge: espécie resistente, que pode ser cultivada em no sol ou na sombra.

O jardim conta com mais de 500 espécies de plantas

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É primavera!

primavera chegou e além da alegria das flores traz fartura de possibilidades em frutas, legumes e verduras, sendo perfeita para enriquecer a dieta com aromas, sabores e nutrientes variados, principalmente os ricos em vitaminas, antioxidantes e minerais. Aproveitar essa variedade é importante inclusive para lidar melhor com as alergias comuns a esse período do ano, principalmente a rinite e a conjuntivite alérgica. Uma alimentação saudável e adequada para beneficiar o estado de saúde e reforçar o sistema imunológico pode ser orientada para alguns alimentos em particular que me-

lhoram as defesas que o corpo necessita. As frutas cítricas, como a laranja e o limão, têm uma ação de defesa celular, aumentando a resistência a infeções respiratórias, devido aos valores elevados de vitamina C. As leguminosas de cor verde escura (brócolis, agrião ou espinafres), assim como a cenoura, a abóbora e a batata-doce, também têm papel fundamental para o sistema imunológico. É importante ainda incluir na dieta antialérgica os cereais integrais. Eles têm fibra em abundância, indispensável ao bom funcionamento do organismo.

Suco de laranja e cenoura Ingredientes Suco de 3 laranjas 1 cenoura 1 xícara (chá) de folhas e talos de agrião 1 colher (sopa) de semente de chia

Modo de preparo Bata no liquidificador o suco de laranja com a cenoura, o agrião e as sementes de chia até obter um suco homogêneo. Sirva com gelo.

Consuma alimentos in natura O calor produzido pelo cozimento diminui a quantidade de vitamina C. O pimentão amarelo, por exemplo, rico neste nutriente, é mais recomendado para uma salada do que cozido.

Frutas, legumes e verduras da primavera Coloque esses alimentos em seu cardápio e sua alimentação ficará mais nutritiva e variada. Frutas: abacaxi pérola, acerola, banana-nanica e prata, caju, jabuticaba, kiwi, laranja lima, pera, maçã fugi e gala, mamão formosa, manga, maracujá, melão, mexerica, morango, pêssego e tangerina. Legumes: abóbora, abóbora japonesa, abobrinha brasileira, alcachofra, batata-doce, beterraba, ervilha e pimentão amarelo. Verduras: almeirão, aspargos, brócolis, chicória, couve, couve-flor, erva-doce, escarola, espinafre, nabo e rabanete.

Nutricionista da Cotrijal, Raquel Jaeger Fenner

Você sabia? Os iogurtes e leites fermentados, por conterem probióticos, também auxiliam nofortalecimentodosistemaimunológico. Os probióticos são bactérias reconhecidamente benéficas que, ao chegarem no intestino, despertam as células de defesa. Esse mecanismo mantém o sistema imunológico ativo e mais apto a reagir frente a micro-organismos causadores de doenças.

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Xô

Para uma primavera mais tranquila!

alergias!

primavera chegou e com ela as crises de rinite e conjuntivite alérgica. A rinite é a inflamação da mucosa nasal, após exposição de alérgenos no ar, causada por um desiquilíbrio do sistema imunológico. No sul do Brasil, a polinização é intensa e o que mais causa alergia é o pólen de gramíneas. Garganta e olhos secos, nariz entupido, espirros e tosse são alguns dos sintomas. Dados da Associação Brasileira de Alergia e

Imunopatologia (ASBAI) indicam que 30% dos brasileiros sofrem com algum tipo de reação alérgica, sendo que rinite, bronquite e asma são predominantes. Ultimamente, modernos testes podem ser realizados em clínicas especializadas e sem o uso de agulhas. Para o tratamento, diversas medicações estão disponíveis, inclusive vacinas preventivas. Mas alguns cuidados do dia a dia, inclusive na alimentação, podem ajudar a diminuir os sintomas.

O horário com mais pólen costuma ser pela manhã. Por isso, mantenha as janelas fechadas nesse período. Clima seco e com ventos dissemina mais pólen. Fique atento! Evite produtos com cheiro forte: eles não são a causa, mas podem agravar os sintomas. É importante deixar o ambiente mais úmido. Bacias com água e panos molhados ajudam bastante. Hidrate-se: beba pelo menos dois litros de água todos os dias. Lave os olhos com soro fisiológico uma vez ao dia. Essa limpeza é eficaz para prevenir os sintomas e aliviar uma irritação já instalada. Fique de olho na vitamina D. A falta dessa vitamina pode contribuir para o aumento da massa muscular nos brônquios, fazendo com que eles se contraiam mais, tornando a respiração mais difícil. Faça a limpeza nasal duas vezes por dia, com soro fisiológico em seringas ou conta-gotas, pingando o líquido diretamente no nariz. Ou use produto em spray específico para essa função. Use tecidos naturais. As roupas de materiais sintéticos, quando sofrem atrito, constroem uma carga elétrica que atrai a poeira para si, transformando você em uma espécie de agente irritante.

Piña colada Abacaxi com coco é uma combinação super deliciosa! E a piña colada é um dos drinks mais consumidos. Pensando nisso, o Clube de Ofertas Supermercados Cotrijal separou uma receita prática e sem álcool para você brindar com a família toda!

Porções de felicidade Vitamina de banana e maracujá Ingredientes: 2 1/2 xícaras de abacaxi 1/2 xícara de leite de coco 2 xícaras de água Mel a gosto para adoçar

Quer receber mais dicas como essa pelo WhatsApp? Basta salvar o número (54) 99711-6063 no seu celular e enviar #ofertas. Ou escaneie o código acima.

Modo de preparo: Para preparar esse drink você só precisa bater todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em seguida!

Você pode sugerir conteúdos para este caderno ou ter publicada aqui a sua receita preferida. Basta entrar em contato pelo WhatsApp (54)99932.1598.

Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite integral 1 banana média (100 g) 3 colheres (sopa) de suco concentrado ou polpa peneirada de maracujá Meia colher (sopa) de mel 5 colheres (sopa) de cereal integral Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

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Os bastidores da produção de sementes

a Cotrijal, o cuidado com a seleção da semente que vai para o campo dos produtores é levado muito a sério. O teste de emergência em canteiros (foto) visa testar o desempenho da semente sob as mesmas condições do campo em canteiros de solo. Além de todas as demais avaliações, 100% dos lotes das sementes de soja produzidos pela Cotrijal são testados em canteiro, onde permanecem em torno de 10 a 12 dias, e após as plantas são retiradas e avaliadas, observando as estruturas de raízes e parte aérea, assim atestando a capacidade do lote se desenvolver plenamente no campo. No momento da avaliação, é feita uma foto do canteiro e esta informação (foto e percentual de vigor) é disponibilizada através da Rastreabilidade das Sementes. O produtor pode ter

acesso a esta e demais informações pela leitura do QR CODE impresso na embalagem das sementes. O valor do vigor disponível na informação corresponde ao número de plantas que tem todas as estruturas desenvolvidas. Estas avaliações iniciam-se na segunda quinzena de setembro, visando a proximidade da semeadura. O resultado, assim que avaliado, é instantâneo e fica disponível para consulta. Esta avaliação para todos os lotes se completa até a primeira quinzena de novembro, conforme a sequência de produção e semeadura. Assim, o produtor, além da segurança e transparência da informação, pode avaliar o desempenho da sua lavoura comparado à emergência dos canteiros, verificar possíveis pontos de melhoria em relação ao processo de semeadura e colher produtividades cada vez melhores.

CONFIRA NESTA EDIÇÃO A Cotrijal é uma cooperativa de vanguarda na transferência de tecnologia para o produtor. E não é de hoje. A foto é de 1999 e registra um dos primeiros dias de campo promovidos na área experimental, na época localizada onde hoje é o Parque da Expodireto Cotrijal.

Agro do futuro

Agricultura ‘no sangue’

Todos os insumos que vão para o campo, seja para uso na produção de grãos ou de forragens, antes passam por validação na área experimental. É esse trabalho que possibilita selecionar os melhores produtos que serão disponibilizados ao produtor e também levar melhor posicionamento técnico. Quer ver todas as fotos do #TBT? Acesse nossas redes sociais e relembre bons momentos!

Dia de campo

Se a pandemia permitir, a Cotrijal e a Emater/ RS-Ascar já tem atividade programada para 2021. São dois dias de campo sobre soja – 9 e 11 de fevereiro. O primeiro acontecerá na propriedade do associado André Garcia, em Coxilha. O segundo, na área experimental da unidade da cooperativa de Três Pinheiros, em Sananduva. A foto registra visita das equipes na área em Coxilha.

Pequenos grandes agricultores despontam no campo Página 14

Safra

Cuidados para bom resultado Páginas 6 e 7

Seguro

Mais de 100 mil hectares segurados Página 10