Dezembro de 2017

Ano 18 Nº 218 Dezembro 2017

Lançada a Revista Cotrijal 60 Anos

| PÁGINA 8

Área Experimental/Eliene Baumgratz

SAFRA DE VERÃO

Ano positivo com a Cotrijal, avaliam líderes

| PÁGINAS 6 E 7

Prontos para garantir o melhor resultado | PÁGINA 10

AVALIAÇÃO 2017

Cotrijal chega aos 60 anos com 7,2 mil associados

Reportagem do Jornal da Cotrijal recebe premiação estadual | PÁGINA 12

| PÁGINA 4

Expodireto terá foco nas inovações | PÁGINA 14

Cooperativa homenageia colaboradores | PÁGINAS 16, 17 E 18

02|Dezembro / 2017

Expediente Jornal da Cotrijal Órgão de divulgação da Cotrijal Cooperativa Agropecuária e Industrial

Endereço: Rua Júlio Graeff, nº 01 - Cx. Postal 02 Não-Me-Toque/RS - CEP 99470-000 Fone: 54 3332-2500/ 54 3191-2500 E-mail: lmertins@cotrijal.com.br Internet: http://www.cotrijal.com.br Diretoria Executiva Presidente: Nei César Mânica Vice-presidente: Enio Schroeder Conselheiros de Administração Região Sede:

Divo Telmo Roos Leori Antônio Dessoy Odair Sandro Nienow Luiz Roberto Gobbi Francisco Jorge Eckstein Roveni Lúcia Doneda (Representante dos Líderes de Núcleos) Região Um: João Carlos Ferla Jonas Francisco Roesler José Valdir Kappaun (Representante dos Líderes de Núcleos) Região Dois: Airton Emílio Scharlau Ildo José Orth Juliano Manfroi Milton Antônio Marquetti (Representante dos Líderes de Núcleos) Valdecir Luiz Delazeri Valdino Morais

Délcio Reno Beffart

Conselheiros Fiscais Titulares Luiz Carlos Schuster

Ari José Guaranhi Daniel Gustavo Scheffel

Conselheiros Fiscais Suplentes

Jair Paulo Kuhns Francisco Feiten Schreiner João Caetano da Rosa Netto

Produção: Unidade de Desenvolvimento Cooperativista Jornalista Responsável: Leila Mertins Gerente da Unidade de Desenvolvimento Cooperativista - Reg. prof. 4.985 Redação: Elisete Tonetto, Fernando Teixeira, Mariliane Cassel e Mayara Dalla Líbera Fotos: Elisete Tonetto, Fernando Teixeira, Foto Choks, Mariliane Cassel e Mayara Dalla Libera Editoração Eletrônica: Prisma Produções Gráficas (54) 3045-3489 Pré-Impressão e Impressão: Imperial Artes Gráficas Ltda. (54) 3313-5434 Comercialização: Agromídia - Desenv. de Negócios Publicitários Ltda. - São Paulo/SP - Fone: (11) 5092-3305 Guerreiro Agro Marketing - Maringá/PR Fone: (44) 9180-4450 - 3026-4457 Prisma Produções Gráficas - Passo Fundo/RS (54) 3045-3489 - 9233-3170 Periodicidade: Mensal

Opinião

NEI CÉSAR MÂNICA Presidente da Cotrijal

Ano marcado por desafios e superação No ano de 2017 passamos por grandes desafios, diante de um cenário político e econômico conturbado para o país, que fragilizou o mercado e estagnou a economia nacional. Com este quadro, mais do que nunca, o agronegócio e o cooperativismo precisaram mostrar a sua força e não decepcionaram: o volume de negócios movimentado pelas cooperativas agropecuárias gaúchas representou em torno R$ 32 bilhões.

E a grande família Cotrijal tem muito a comemorar pelo ano que passou.

Superamos todas as dificuldades com muito trabalho e conseguimos, mais uma vez, bater o recorde de faturamento. Colhemos a maior safra de verão da história do Rio Grande do Sul e da Cotrijal. Alcançamos média de produtividade de 70,6 sacas/hectare na cultura da soja na área de ação da cooperativa. São 15 sacas a mais do que a média gaúcha.

E tudo isso só foi possível graças ao associado da Cotrijal, que a cada ano tem mais convicção de que “Todos Juntos Somos Fortes”, como bem diz o nosso slogan. A nós da direção cabe trabalharmos para oferecer um amplo balcão de ser viços e produtos, que atenda todas as necessidades do produtor, baseado sempre em confiabilidade e segurança. A Cotrijal está ao lado do produtor nos 365 dias do ano, faça chuva ou sol, nos momentos de dificuldades e para comemorar os resultados.

As primeiras seis décadas construídas 2017 foi um marco na nossa história.

Chegamos aos 60 anos de fundação com solidez e isso mereceu ser comemorado com alegria.

Infelizmente vimos muitas cooperativas ficarem pelo caminho e a Cotrijal, ao contrário, chegou as suas seis décadas de história líder no ranking do cooperativismo agropecuário do Rio Grande do Sul e uma das maiores instituições do Brasil.

Nesses 60 anos da Cotrijal, são muitas histórias, sonhos e paixões envolvidos. A começar pelos onze agricultores pioneiros que encararam o desafio de fundar uma cooperativa numa época de condições precárias e recursos limitados. Eles entenderam que se unindo

“Vamos juntos, produtor e Cotrijal, mais uma vez trabalhar para ter o melhor resultado”.

teriam mais força, e lançaram a boa semente.

De lá para cá, muita coisa mudou. O cenário, as tecnologias e o mercado, sendo necessário muitas vezes redirecionar ações, criar alternativas, ampliar a estrutura, investir em capacitação de pessoal, fortalecer parcerias, inovar e se reinventar.

A Cotrijal, através das várias diretorias, conselhos, associados e colaboradores, teve essa percepção e foi aos poucos galgando espaços. Nunca parou de evoluir e sabe onde quer chegar. Estes foram apenas os primeiros 60 anos da Cotrijal.

Para 2018: otimismo Uma grande safra já está em andamento.

As culturas de verão foram muito bem implantadas, com planejamento, e uma condição normal de clima se anuncia. À Cotrijal cabe continuar investindo em qualificação do seu quadro técnico, para dar suporte ao produtor o ano todo, sempre em busca de aumento da produtividade – focados na missão produzir mais alimentos, de forma mais sustentável, com menos custo, garantindo renda ao campo.

Somos otimistas. O ano de 2018 será desafiador para o agronegócio, mas temos a certeza de que vai ser recompensador na mesma medida. Vamos juntos, produtor e Cotrijal, mais uma vez trabalhar para ter o melhor resultado.

Não temos mais espaço para amadorismo no campo e é no trabalho sério, comprometido e profissional que estamos focados. Contem conosco!

Dezembro / 2017|03

BCS_0008_17Y_AF_CONNECT KV PATRULHA PERCEVEJO_v2 - 202x266.indd 1

17/07/17 18:09

04|Dezembro / 2017

AVALIAÇÃO 2017

Cotrijal chega aos 60 anos com 7,2 mil associados A Cotrijal se consolidou em 2017 como a maior cooperativa agropecuária do Rio Grande do Sul, com forte presença em toda a Região Norte do Estado, onde cresce a confiança dos produtores no trabalho sério e competente da organização. Fechando o ano com 7.283 associados, mesmo diante da crise econômica e política que abate o país, a cooperativa registrou faturamento recorde. Os números vão ser divulgados nas reuniões de núcleo, que acontecem entre janeiro e fevereiro.

O ano de 2017 foi positivo, na avaliação do presidente da Cotrijal, Nei César Mânica. A afirmação é baseada no bom resultado que os produtores alcançaram na safra de verão, no crescimento do recebimento da produção e no faturamento da cooperativa, que deve superar o R$ 1,5 bilhão de 2016. “Tivemos muitos desafios neste ano, principalmente devido ao clima adverso na safra de inverno e também ao impacto da situação econômica e política no Brasil sobre a agricultura, mas o saldo é

positivo”, analisa.

Para o presidente, chegar aos 60 anos tendo o respeito de mais de 7,2 associados, além da sociedade como um todo, instituições e entidades que representam tanto o agronegócio quanto o cooperativismo, é sinônimo de que a Cotrijal está cumprindo com seu papel. “Somos uma cooperativa de produtores e se eles estão satisfeitos e a sociedade reconhece nossa importância, é sinal de que estamos no caminho certo”, comemora.

“Os produtores que estiverem junto conosco em 2018 certamente, assim como acontece todos os anos, colherão os melhores resultados”, diz presidente da Cotrijal, Nei César Mânica.

A maior safra Um dos grandes motivos para comemorar em 2017 foi o resultado recorde da safra de verão. Na soja, a média de produtividade na área de abrangência da cooperativa foi de 70,6 sacas/hectare. Considerando a média do Rio Grande do Sul, são 15 sacas a mais. O desempenho excepcional, na avaliação do presidente da Cotrijal, teve a colaboração do clima e papel fundamental da cooperativa, que através da sua equipe conseguiu auxiliar o produtor a fazer os manejos adequados, nos momentos certos, para controlar pragas e doenças que atacaram a cultura.

No milho, embora com área reduzida, o desempenho também

foi muito bom, chegando a 179,4 sacos/hectare na área de atuação da cooperativa. “Mesmo com os preços das duas culturas em queda, conseguimos boa rentabilidade graças às elevadas produtividades”, avalia.

Para 2018, a expectativa do presidente da Cotrijal é que mais uma vez os produtores alcancem boas produtividades. “Com a implantação das culturas bem-feita, agora só precisamos conduzir de forma adequada o controle de pragas e doenças e torcer para que o clima colabore. No que cabe ao produtor e à Cotrijal, tudo vei ser feito para repetir o bom desempenho da safra passada”, afirma.

Inverno ruim

Colheita foi a melhor em toda a história da cooperativa

60 anos de muita comemoração A comemoração dos 60 anos da Cotrijal foi marcada por várias ações. Dentre elas, um café da manhã coletivo com os associados, no dia do aniversário, 14 de setembro, em todas as unidades. A programação incluiu ainda show com a dupla Zezé Di Camargo & Luciano; Campanha do Agasalho; Campanha Vai um Abraço Aí?, no Dia Internacional do Cooperativismo; Concurso de Fotografia Seu Click Faz Cooperar; Campanha Cooperar é Semear do Futuro, para arrecadar brinquedos e livros infantis; e o lançamento da Revista Cotrijal 60 Anos. E dando sequência às comemorações, vão ocorrer ainda, em 2018, concursos para escolha do Hino e da Bandeira Cotrijal.

Chegar aos 60 anos, na avaliação do presidente da Cotrijal, é um marco histórico, alcançado por poucas empresas. “Os produtores que fundaram a Cotrijal plantaram uma semente, que soube ser bem regada,

adubada e cuidada pelos dirigentes, conselheiros de administração e fiscais, líderes, colaboradores e associados que se seguiram e hoje está forte, dando bons frutos.

Estamos dando continuidade ao trabalho realizado e comemoramos, assim como fazemos sempre, ao lado do produtor”, afirma.

Segundo Nei César Mânica, para garantir a longevidade da cooperativa o principal é manter a seriedade e o foco na razão de existência da organização, que é o associado. “Trabalhamos para atender os anseios do produtor, mas com os pés no chão, sempre primando pela sustentabilidade da cooperativa. Muitas empresas e cooperativas, por praticarem negócios fora da realidade do mercado, fecharam suas portas. A Cotrijal está ao lado do produtor o ano todo, e não apenas em alguns momentos”, justifica.

Café da manhã coletivo, em todas as unidades, foi uma das ações em comemoração ao aniversário

Expodireto Digital

A era digital deve tomar conta da Expodireto Cotrijal 2018. A feira será realizada de 5 a 9 de março e a expectativa é de que muitas tecnologias sejam apresentadas nesta 19ª edição, em todos os setores do parque. “A agropecuária avança rápido para a inserção de tecnologias digitais, que vão auxiliar na busca por melhores resultados e tudo isso vai estar exposto na feira”, indica o presidente da Cotrijal.

Na safra de inverno, ao contrário do verão, o clima impactou negativamente, afetando tanto o trigo quanto a cevada e a canola.

“Fizemos o melhor, mas neste ano o resultado deixou muito a desejar. E o que dificulta ainda mais a situação no caso do trigo é que não há reconhecimento por parte do governo federal da importância de o produtor continuar investindo na cultura. Estamos trabalhando junto às federações e entidades para reverter isso e termos uma política de preços justa”, ressalta Nei César Mânica.

Ele revela ainda que a equipe da Área Internacional está trabalhando para ampliar a participação de países dos cinco continentes e que os lotes já foram todos comercializados, registrando grande procura de novas empresas. Eventos importantes também estão confirmados, como o Fórum Nacional da Soja e a Audiência Pública da Comissão de Agricultura do Senado, debatendo o tema “Inovação e Sustentabilidade na Agricultura”.

Ano que exige atenção “Sou otimista de nascença e acredito que vamos ter um bom 2018”, avalia o presidente da Cotrijal. Ele ressalta que é “um ano para passar o país a limpo”, referindo-se às eleições presidenciais e para o Congresso Nacional e recomenda que o produtor exerça o seu direito de eleitor e tenha muito critério na escolha dos futuros administradores do país. “Temos que buscar alguém que possa conduzir o Brasil com idoneidade e seriedade.

Não podemos nos omitir”, alerta.

Além das eleições, as reformas previdenciária e tributária/fiscal podem interferir no mercado, cabendo

ao produtor estar atento. “A economia já vem dando sinais de melhora, mas é um ano para ficarmos de olho nessas variáveis que podem afetar o mercado, junto com o câmbio”, ressalta.

Dentro da porteira, a Cotrijal vai continuar fazendo a sua parte para atender as necessidades do produtor, durante todo o ano. “É isso o que sabemos fazer e fazemos bem-feito. Os produtores que estiverem junto conosco em 2018 certamente, assim como acontece todos os anos, colherão os melhores resultados”, conclui.

Dezembro / 2017|05

PROTEJA SUA SOJA COM A MELHOR COMBINAÇÃO: SUA EXPERIÊNCIA E VESSARYA®.

Vessarya® é o único fungicida que combina Picoxistrobina e Benzovindif lupir – o que existe de mais eficiente no mercado para controlar a ferrugem asiática e outras doenças da soja. Além disso, sua formulação inovadora proporciona melhor absorção e maior performance, sem necessidade de óleo.

DuPont™ Vessarya®.

Tecnologia e performance incomparáveis.

ATENÇÃO: Este produto é perigoso à saúde humana, animal e ao meio ambiente. Leia atentamente e siga rigorosamente as instruções contidas no rótulo, na bula e na receita. Utilize sempre os equipamentos de proteção individual. Nunca permita a utilização do produto por menores de idade. Consulte sempre um engenheiro agrônomo. Venda sob receituário agronômico. Produto de uso agrícola. Faça o Manejo Integrado de Pragas. Descarte corretamente as embalagens e restos do produto. As marcas com ®, ™ ou SM são marcas da DuPont ou de afiliadas. © 2017 DuPont.

Saiba mais:

www.dupontagricola.com.br

06|Dezembro / 2017

Ano positivo com a Cotrijal, avaliam os líderes de núcleo O empenho da Cotrijal em auxiliar o seu associado a buscar o melhor resultado foi enfatizado durante a reunião com os líderes de núcleo realizada na manhã de 19 de dezembro. A avaliação, no último encontro da liderança durante o ano, é de que o trabalho da cooperativa mais uma vez foi fundamental para o bom resultado da safra de verão 2016/17 e amparar o produtor nos momentos de dificuldades na safra de inverno, devido ao clima.

Na última reunião de 2017, líderes apontaram que trabalho da Cotrijal ajudou produtor a encerrar o ano com resultado positivo

Foi um ano de desafios, na avaliação do presidente da Cotrijal, Nei César Mânica, mas também de conquistas, alcançadas graças a união do quadro social. “A cooperativa terá faturamento recorde, com bom resultado na área nova”, antecipou.

Para 2018, ele disse que as expectativas também são boas e conclamou os líderes a se manterem unidos à cooperativa, em busca de bom resultado e soluções para as demandas que virão. “Vamos juntos, Cotrijal e associados, buscar mais uma boa safra e resultados ainda melhores para todos”, convidou.

O vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder, também agradeceu o trabalho da liderança, destacando a importância do empenho dos líderes na defesa dos interesses da

cooperativa e também do quadro social. “Temos um grupo coeso, bem preparado e atuante, que faz muito bem o seu papel”, elogiou.

Os conselheiros representantes dos líderes de núcleo também destacaram a importância da união entre a liderança e a cooperativa. “Tivemos um trabalho muito proveitoso com a liderança, que soube auxiliar a cooperativa na defesa dos interesses do seu produtor”, disse a conselheira da Região Sede, Roveni Lúcia Doneda.

Para José Valdir Kappaun, conselheiro da Região Um, a Cotrijal mais uma vez mostrou seu compromisso com o produtor durante a frustração da safra de inverno. “Esteve ao nosso lado, buscando soluções, como sempre fez”, elogiou. “É um orgulho fazer parte desta

Família é a base de tudo Palestra abordando o tema “Família: legado e futuro”, com a psicóloga Valéska Walber, marcou a reunião de encerramento do ano com a liderança. Destacando a importância do legado deixado pelos pais aos filhos e netos, ela levou os líderes a refletirem sobre valores, diálogo, cooperação, caráter, harmonia e outras questões que impactam diretamente na formação da personalidade e na educação das futuras

Valéska Walber: uma história forte, baseada em valores, é o melhor legado para as futuras gerações

gerações. “Para saber como são os pais, basta observar os filhos”, disse, apontando a responsabilidade dos pais em planejar o futuro dos filhos.

Ela ainda ressaltou a importância do trabalho desenvolvido pela Cotrijal, junto aos líderes e também o quadro social como um todo. “A cooperativa é um bom exemplo.

Serve de inspiração, pois não se constrói 60 anos sem valores bem definidos”, afirmou.

Direção e conselheiros representantes dos líderes de núcleo conduziram o encontro

cooperativa. Que venham mais 60 anos!”, afirmou Milton Antônio Marquetti, conselheiro da Região Dois.

LIDERANÇA – O quadro de líderes de núcleo da Cotrijal é formado por 72 produtores, repre-

sentando 15 núcleos, sendo cinco na Região Sede, três na Região Um e sete na Região Dois. Os líderes são eleitos nas reuniões do Projeto Participação em Família, realizadas entre julho e setembro de cada ano. O mandato é de três

O maior legado Valéska - O maior legado que podemos deixar para as futuras gerações é uma família com uma história forte. Uma história forte não é uma história sem problemas, sem desafios, sem necessidade de mudanças, mas de compromisso, de valores. Nossas crianças não nascem prontas, mas com cérebros inacabados. E a família precisa saber desse compromisso que ela tem, importante e insubstituível, de direcionar esse ser humano que acaba de nascer. Eu costumo usar uma analogia dizendo que quando nascemos somos corpos vazios e precisamos encher esses corpos de humanidade.

O pai, a mãe, os avós, precisam ajudar nessa constituição. A criança não tem valores, não sabe da sua autoestima, quem e como ela é, mas vai se constituindo ao longo de sua história e daquilo que vive com a família. O pai e a mãe que se cuidam como casal, vão criar um ambiente harmonioso e propício à educação. E também precisamos saber quais são os valores da nossa família. Se a gente não passar valores para os filhos, o mundo vai fazer isso.

anos, com direito a uma reeleição.

Além de quatro reuniões anuais, o grupo participa de um seminário específico para a liderança, em que aprimora conhecimentos e debate questões importantes relacionadas à cooperativa.

É preciso planejar Valéska - Educar não é um processo neutro. Precisamos nos comprometer e para cada filho ter um projeto. Os filhos são diferentes uns dos outros, têm necessidades diferentes. Um pode ser mais tímido, o outro mais comunicativo. Não tenho que trabalhar as mesmas coisas com cada um. E o legado que vou deixar para eles impacta até três gerações. Somos fruto do que nossos avós e pais foram. Além disso, temos o compromisso com as pessoas com quem convivemos, porque também as influenciamos. Analisando nossa sociedade atual, o que vem acontecendo no cenário político, percebe-se o descuidado dos pais em relação aos valores passados aos filhos. A falta de ética que vemos hoje na política foi aprendida em casa. Precisamos resgatar os valores essenciais para uma sociedade começando na nossa casa.

História de sucesso Valéska - Uma história de sucesso como a da Cotrijal não se constrói sem valores. Os associados encontram na cooperativa inspiração e força para cuidar ainda mais das suas famílias, também pensando, construindo um projeto valoroso para seus filhos e netos.

Dezembro / 2017|07

Cooperativa proporciona crescimento contínuo Participar da liderança, na avaliação de

V alírio João Berwig , é um grande

aprendizado. Líder do núcleo de Não-Me-Toque, pela comunidade de Invernadinha, ele entende que as oportunidades oferecidas ao grupo, através de seminários, palestras e outros eventos, contribuem para o crescimento contínuo, tanto no exercício do cargo quanto pessoalmente. “A palestra que tivemos durante esta reunião, por exemplo, sobre família, nos fez refletir sobre nossas atitudes em casa e também como líder”, elogiou.

A esposa, Edilse, que acompanhou Valírio na reunião, também estava satisfeita.

“Reforçou o que já estamos praticando em casa, que é passar valores para os filhos e o neto, e nos fez lembrar o quanto é importante a união do casal”, avaliou.

Breno Antônio Brasaga , líder do núcleo de Mato Castelhano, estava agradecido por poder participar da palestra, que classificou como muito relevante. “Demonstra, mais uma vez, que a Cotrijal realmente se preocupa com o bem-estar das famílias. É por isso que a cooperativa se destaca, porque pensa no lado econômico do produtor, mas também no social”, concluiu. Ele também elogiou a iniciativa de produzir uma revista, retratando a história da cooperativa.

Para Edair Pedro Nicolao , líder do núcleo de Colorado, representando a comunidade de Cachoeirinha, a palestrante “foi muito feliz nas colocações, porque realmente alguns valores andam esquecidos. Nós também somos culpados, porque, na correria do dia a dia, muitas vezes não fazemos o nosso dever de casa em relação aos filhos e netos”, pontuou.

Acompanhado da esposa Nilva, Nicolao também ressaltou que o apoio da Cotrijal continua sendo o diferencial para que o produtor se mantenha firme no campo. “Tivemos produtividade muito boa no verão e ruim no inverno, mas não podemos desanimar, porque já vivemos situações piores, com perdas nas safras e preços baixos, e temos a cooperativa para nos amparar”, disse.

João Henrique Maldaner , líder de núcleo de Lagoa dos Três Cantos – “A palestra que acompanhamos durante a reunião foi de grande valia, pois nos fez refletir sobre nossa responsabilidade para com a sociedade e as futuras gerações. Além disso, pudemos refletir sobre a importância de termos a Cotrijal para nos auxiliar, como aconteceu com a safra de inverno, que neste ano foi frustrante, e no início da safra de verão, quando também enfrentamos dificuldades”.

I telci Fries , líder do núcleo de Não-Me-Toque, representando a comunidade de Arroio Bonito, acompanhada do marido Arcildo Fries – “Foram muitos momentos importantes neste dia. Primeiro, o lançamento da revista, que é um documento histórico importante e retrata a grandeza da cooperativa. Depois, a palestra sobre família, que é a base de tudo.

Identifiquei-me com o que a palestrante falou porque é exatamente o que procuramos passar para nossas filhas. A Cotrijal está de parabéns porque neste ano tivemos muito aprendizado na liderança”.

Juliano Costa, líder do núcleo de Carazinho, que estava acompanhado da esposa Daniela – “Esta última reunião da liderança foi muito proveitosa. A confraternização com a imprensa foi importante porque reconheceu a parceria dos jornalistas, que o ano todo ajudam a divulgar o trabalho da Cotrijal. A palestra tratou de tema importante e nos fez refletir sobre como estamos agindo. Aliás, a Cotrijal é uma cooperativa a frente do seu tempo por essa visão inovadora, nos possibilitando acesso a esse tipo de debate”.

Muitos motivos para comemorar, diz vice-presidente A Cotrijal chegou aos seus 60 anos focada no desenvolvimento econômico dos seus associados, mas também com trabalho intenso voltado ao bem-estar social. E é justamente essa característica, na avaliação do vice-presidente da cooperativa, Enio Schroeder, que a diferencia e a levou, nessas seis décadas, a não apenas se manter sólida mas em constante crescimento.

Durante a reunião da liderança,

Schroeder agradeceu o apoio dos líderes de núcleo e também dos conselheiros de Administração e Fiscais, que ajudaram a cooperativa a encerrar o ano com sucesso. “Somos uma cooperativa que, desde a sua fundação, preocupa-se com os interesses coletivos. Pensamos no lado econômico, e para isso temos uma equipe competente, de ponta a ponta, para ajudar o produtor, mas vamos além, estando junto com as

famílias o ano todo. E é por isso que chegamos em 2017 com muitos motivos para comemorar”, afirma.

Na avaliação do vice-presidente, as dificuldades enfrentadas pelos produtores durante a safra de inverno foram amenizadas pelo apoio da Cotrijal. “Mais uma vez, mostramos que estamos ao lado do produtor, o ano todo, nos momentos difíceis e também nos de conquistas”, apontou.

C r e s c i m e n to – E n i o Schroeder ainda fez referência aos eventos, reuniões, palestras e treinamentos organizados durante o ano e que contribuíram para o crescimento do quadro social.

Além de ações específicas para a liderança, a cooperativa procura, anualmente, oferecer aos associados oportunidades de ampliação de conhecimento através do Projeto Participação em Família, Encontro de Mulheres, dias de campo, dentre outras programações.

60 Anos – Muitas ações foram realizadas em 2017 para comemorar os 60 anos da Cotrijal. E, segundo Schroeder, a cooperativa só chegou a essa data porque houve o comprometimento de muitas pessoas. “É uma história construída a muitas mãos e que precisou do empenho dos 11 fundadores e de muitos dirigentes, colaboradores, associados, enfim, só chegamos aqui, como referência em cooperativismo, porque todos os que já passaram contribuíram para isso”, ressalta.

R esponsabilidade – A responsabilidade de dar sequência ao trabalho da Cotrijal neste novo ano que inicia é encarada com seriedade pelo vice-presidente.

Na sua avaliação, só tem um jeito de trabalhar: o certo. “Temos uma equipe comprometida, focada em auxiliar o produtor a conseguir o melhor resultado, e é dessa forma que vamos enfrentar os desafios que virão, sempre buscando fazer tudo de forma correta, com seriedade e transparência”, enfatiza.

Enio Schroeder: desde 2016, mais 1.225 produtores se associaram na Cotrijal, demonstrando confiança no trabalho da cooperativa

J untos, sempre fortes – A “família Cotrijal” cresceu em 2017.

Com o avanço na área nova, na Região Norte do Rio Grande do Sul, a cooperativa encerrou o ano com 7.283 associados, 1.225 a mais que em 2016. “É a comprovação de que o trabalho da Cotrijal está fazendo a diferença na vida das famílias. E é assim que em 2018 queremos continuar avançando, juntos, para sermos, todos, cada vez mais fortes”, conclui Schroeder.

08|Dezembro / 2017

Lançada a Revista Cotrijal 60 Anos A reunião da liderança foi precedida por uma confraternização no Restaurante do Parque da Expodireto marcando o lançamento oficial da Revista Cotrijal 60 Anos. Participaram representantes de veículos de comunicação, patrocinadores do Projeto 60 Anos, direção da cooperativa, conselheiros de administração, fiscais e de representantes de líderes de núcleo, líderes e acompanhantes, superintendentes, gerentes de unidade, de negócios e de apoio.

O momento foi também de agradecer à imprensa e aos demais presentes pelo apoio durante o ano de 2017. “A palavra é gratidão. A Cotrijal só atingiu os patamares atuais graças a cada um desta grande família, que fez a sua parte. Juntos, cooperando, construímos esta bela história de 60 anos. É importante destacar também o trabalho da imprensa, que muito já fez em prol do agronegócio, acompanhando e noticiando este crescimento que a cooperativa vem construindo ano a ano”, enfatizou o presidente da Cotrijal, Nei César Mânica.

O vice-presidente da Cotrijal Enio Schroeder agradeceu ao apoio dos patrocinadores do Projeto Cotrijal 60 Anos, que vem sendo

realizado desde o início de 2017: Bayer, Yara e Monsanto (Intacta), com cota diamante; FMC, cota ouro; Monsanto (Agroceres, Roundup, Dekalb e Monsoy), cota prata; Syngenta e DuPont, cota bronze.

“Esta revista traz muitas histórias, sonhos e paixões envolvidos nestes 60 anos de história da Cotrijal. A começar pelos onze agricultores pioneiros que encararam o desafio de fundar uma cooperativa numa época de condições precárias e recursos limitados.

Eles entenderam que se unindo teriam mais força e lançaram a boa semente. De lá para cá, muita coisa mudou, mas a Cotrijal nunca parou de evoluir”, acrescentou o vice-presidente.

Vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder, gerente do Decoop, Leila Mertins, e presidente da Cotrijal, Nei César Mânica, apresentaram o documento histórico da cooperativa

Projeto Cotrijal 60 anos A Cotrijal iniciou a comemoração de 60 anos com a Campanha do Agasalho, em maio; seguindo-se da Campanha Vai um Abraço Aí?, no Dia Internacional do Cooperativismo; e do Concurso de Fotografia, Seu Click Faz Cooperar. Aproveitando o dia da criança, aconteceu a campanha de coleta e distribuição de brinquedos e livros infantis. O principal produto da campanha – a Revista Cotrijal 60 anos – encerra as atividades em 2017.

“Queremos agradecer, de forma muito especial, os profissionais da imprensa, que durante todo o ano estão junto com a cooperativa: noticiando, informando, sempre com muita seriedade,

cumprindo o seu importante papel social. São nossos parceiros nessa missão de desenvolvimento, não apenas do setor do agronegócio, mas da sociedade como um todo”, concluiu a gerente de Desenvolvimento Cooperativista da Cotrijal, Leila Mertins, área que coordenou o projeto.

C oncurso do hino e da bandeira - Durante a confraternização também foram lançados os concursos para escolha do Hino e Bandeira da Cotrijal, voltado a colaboradores e associados da cooperativa. Os regulamentos vão ser disponibilizados no site da Cotrijal a partir da segunda quinzena de janeiro.

Patrocinadores do Projeto 60 Anos tiveram sua participação reconhecida

Direção da Cotrijal agradeceu o apoio da imprensa durante o ano de 2017

Lideres e conselheiros de Administração e Fiscais estiveram entre os primeiros a receber a revista

10|Dezembro / 2017

SAFRA DE VERÃO

Prontos para garantir o melhor resultado Com a lavoura de soja bem instalada, a missão do produtor agora é controlar de forma correta as pragas e doenças que podem reduzir a produtividade. Para auxiliar nesta tarefa, a Cotrijal conta com um qualificado time de engenheiros agrônomos e técnicos agrícolas.

São 76 profissionais atuando diretamente no campo, prontos para direcionar a melhor estratégia para cada propriedade.

A missão do produtor daqui para frente, independente do município onde está localizada a propriedade, é uma só: monitorar constantemente a lavoura e seguir a orientação do Departamento Técnico sobre a hora, o produto e a forma correta de controlar pragas e doenças. É dessa forma que, na visão do produtor Natan Ramon Capitânio, ao final da safra será possível comemorar um bom resultado.

Aos 23 anos, mesmo sendo engenheiro agrônomo, ele e o pai Ademar Luís não abrem mão da parceria estabelecida com a Cotrijal para conduzir o manejo dos 380 hectares implantados com soja e milho em Pratinha, interior de Espumoso.

“A equipe mantém-se sempre atualizada, o que ajuda muito na hora de tomar as decisões. Além disso, através da Cotrijal nós também conseguimos nos manter atualizados

porque estamos constantemente participando de cursos, palestras e treinamentos”, elogia.

Inimigo muitas vezes invisível, o percevejo é uma das preocupações da maioria dos produtores da área de ação da Cotrijal, pelo dano que pode causar nos grãos. Mas na área da família Capitânio, graças à forma de condução do sistema de produção e ao controle adotado, por enquanto ele não apareceu na lavoura.

Os Capitânio mantêm o plantio de milho no verão – nesta safra, dos 380 hectares de culturas de verão, 44 são de milho – e no inverno toda a área com soja recebe trigo. Além disso, já na semeadora da soja, como foram detectados percevejos na lavoura, foi feito o controle do inseto. “Antes de começarmos a trabalhar com a Cotrijal não tínhamos todo esse cuidado com o percevejo, porque não percebíamos as perdas”, informa Natan.

Programa Monitora: guerra continua Informação de qualidade e tecnologias adequadas são as armas que a equipe do Departamento Técnico (Detec) da Cotrijal disponibiliza aos produtores para garantir a sanidade da lavoura de soja. Lado a lado com o produtor, a meta da equipe é auxiliar para que a produção mais uma vez seja farta.

Através de ação conjunta em todas as unidades da cooperativa, dentro do Programa Monitora, no dia 12 de dezembro, o Detec capacitou mais 2 mil produtores a adotarem as melhores estratégias contra o percevejo. A iniciativa teve por objetivo alertar para a necessidade do controle da praga já na fase inicial da soja. “Em função do inverno com clima mais quente do que o habitual, chegamos na semeadura da soja já com população elevada de percevejos. Embora o inseto não cause

dano agora, se deixarmos para fazer o controle somente na fase reprodutiva, quando ocorre o ataque à soja, não vamos conseguir eliminar toda a população, principalmente porque é difícil chegarmos com os produtos na parte mais baixa da planta”, explica o gerente de Produção Vegetal da Cotrijal, Juliano Recalcatti.

Durante as palestras, os profissionais da Cotrijal também orientaram os produtores quanto ao controle de outras pragas que têm atacado as lavouras e em relação ao manejo de doenças, especialmente a ferrugem asiática, que já foi detectada em alguns pontos do Rio Grande do Sul. Até o dia 11 de dezembro, a doença já havia sido confirmada em quatro lavouras comerciais, localizadas nos municípios de Cruz Alta, Sananduva, Santo Augusto e Roque Gonzales.

Palestra em Getúlio Vargas reuniu mais de 300 produtores

Natan Capitânio: com a Cotrijal, é mais fácil produzir.

Expectativa é chegar próximo das 72 sacas/hectare alcançadas na última safra

Informação de qualidade O produtor Felipe Glienke, que acompanhou a palestra na unidade de Não-Me-Toque, disse estar preocupado com a quantidade de percevejos na lavoura de 24 hectares, mas já tem o controle planejado. “Seguindo as orientações do Departamento Técnico, como já aconteceu na safra passada, vamos conseguir sucesso no combate a essa praga”, afirma.

Assim como fez Glienke, a orientação é que o produtor permaneça atento à lavoura, monitorando pelo menos três vezes por semana a soja, e se mantenha próximo do Departamento Técnico da Cotrijal para adotar a estratégia correta para cada situação. “Juntos, vamos colher o melhor resultado”, conclui Recalcatti.

Dirceu Mezzaroba, com lavouras em Erebango e Estação, está confiante com a soja e estima superar a produção da safra anterior.

“Esse será um ano diferente e com o auxílio da Cotrijal estaremos preparados para o que ainda está por vir”, destaca o produtor, que fechou sua última safra com 70 sacas/ha.

“Já percebemos a diferença com a Cotrijal aqui na região. São reuniões técnicas, profissionais em nossas lavouras e sempre com diagnósticos precisos e atualizados. Eles não procuram vender produtos e sim orientar os produtores”.

Já o produtor Gelson Fabris, de Sertão, que trabalha com 350 hectares de soja, espera ter uma colheita igual ou superior ao último ano.

“A arrancada da cultura foi muito boa, o que não nos dá o direito de abandonar as lavouras e não realizar esses manejos previstos. Depois de conversar com os técnicos da cooperativa, já organizamos uma estratégia para evitar que esse percevejo cause algum transtorno”, comenta.

Em Capô-Ere, interior de Erechim, a lavoura de Paulo César Comiran, está apresentando um bom desenvolvimento. Segundo o produtor, o apoio da Cotrijal vem em um momento decisivo, pois as condições de clima já estão favoráveis para o surgimento de pragas e doenças. “O trabalho da assistência técnica nos tranquiliza, mas também exige atenção e monitoramento”.

Dirceu quer superar a média de 70 sacas por hectare

Gelson acredita no trabalho da cooperativa na região

edes Sociais - O Programa Monitora está nas redes R sociais. Siga no facebook/monitoracotrijal e no instagram.com/ monitoracotrijal e fique bem informado! resente de Natal - As chuvas, que estavam escassas P desde o início de dezembro, vieram como “presente de Natal” entre os dias 22 e 26 dezembro. A média na área de ação da Cotrijal foi de 44,1 milímetros. A maior precipitação foi registrada em Esmeralda: 105 milímetros. A menor, em Tapejara: 22 milímetros.

Para janeiro, segundo a Somar Meteorologia, a temperatura será acima da média, e não devem ocorrer períodos longos sem chuva.

Paulo César está confiante com a safra de soja

Dezembro / 2017|11

SAFRA DE INVERNO

Ano de perdas em todas as culturas A safra de inverno encerrou deixando como resultado boa palhada e fertilidade e ajudando no controle de doenças, pragas e plantas daninhas para as culturas de verão. Mas a produtividade e a qualidade deixaram a desejar, em função do clima adverso. Foram poucos os produtores que alcançaram êxito na região de atuação da Cotrijal. E a falta de rentabilidade no trigo também contribuiu para que esta tivesse sido uma das safras mais difíceis para o produtor.

No interior de Saldanha Marinho, a propriedade da família Fim concluiu as atividades de inverno com uma colheita aquém do que foi o planejado. Segundo o produtor Jair Fim, o trigo foi a cultura que teve melhor resultado. Os 53 sacos/hectare, no entanto, ficaram muito abaixo da produtividade da safra passada.

“Considerando só o fato de não ter deixado dívidas, posso dizer que o trigo cumpriu seu papel”, comenta.

O associado da Cotrijal cultivou 68 hectares com trigo. “Avalio a cultura de uma forma geral, com tudo o que ela contribui para o solo em termos de palhada e nutrientes.

Na verdade é um investimento para a próxima cultura, no caso, a soja”, pondera o produtor.

O clima foi o principal fator que impactou na redução da produtividade e, no caso da cevada, da qualidade. Mas o produtor lembra que

a dificuldade de comercialização do trigo também é um entrave.

Ele ressalta ainda a importância do trabalho e da parceria da Cotrijal, em todos os momentos. “A cooperativa esteve mais uma vez ao nosso lado, do plantio até a colheita. Com os profissionais técnicos atentos e apresentando as melhores soluções mesmo neste ano de dificuldades”. rigo T

Área cultivada – 68 hectares Resultado – 53 sacos/ha (90% da produção com PH 78) evada C Área cultivada – 75 hectares Resultado – 19 sacos/ha (forrageira) anola C Área cultivada – 27 hectares Resultado – 11 sacos/ha

O que explica o mau resultado

Produtor Jair Fim, de Saldanha Marinho, esteve entre os que conseguiu resultado satisfatório no trigo

¾¾ EXCESSO DE CHUVA NO INÍCIO DA SAFRA – dificultou o plantio e a emergência ¾¾ DUAS GEADAS ENTRE A EMERGÊNCIA E O PERFILHAMENTO – causaram estresse nas plantas ¾¾ FALTA DE CHUVAS DO INÍCIO DO DESENVOLVIMENTO ATÉ O ENCHIMENTO DE GRÃOS – limitou a capacidade produtiva ¾¾ DOENÇAS – a falta de chuvas e a ocorrência de geadas deixaram as plantas debilitadas, facilitando a ação de fungos causadores de manchas foliares e bacterioses

Para 2018, maior interação com a indústria Apesar da frustração nesta safra, não é aconselhável desistir das culturas de inverno.

Canola, cevada e trigo são as únicas opções de renda que o produtor tem no período e, segundo o superintendente de Produção Agropecuária da Cotrijal, Gelson Melo de Lima, é importante lembrar que nem todos os anos são ruins em termos de produtividade e qualidade. “Na safra anterior, tivemos resultado excepcional, considerando produtividade e qualidade”, lembra. “Além disso, são culturas essenciais no sistema de produção, contribuindo para a produção da safra de verão e facilitando o controle de doenças, pragas e plantas daninhas”.

Para auxiliar os produtores de trigo em 2018, além de fomentar o uso do Seguro

Cotrijal, a cooperativa está, através das Superintendências Comercial, de Operações e de Produção Agropecuária, buscando junto à indústria moageira parcerias para uma segregação maior de cultivares, visando garantir a compra da produção com mais rapidez.

“Vamos segregar as cultivares por regiões.

Assim, garantimos espaço no mercado já antes do plantio”, explica Lima.

Ele acrescenta que a adesão do produtor a essa modalidade de plantio será opcional, mas orienta que é mais uma opção na busca pela sustentabilidade do negócio. “O preço ainda vai depender do mercado, mas com essa modalidade podemos trabalhar com materiais com identidade preservada, ou seja, atendendo a necessidade da indústria”, informa.

Culturas de inverno: maioria dos produtores contemplados com Subvenção Federal Em 2017, a Cotrijal seguiu focada em orientar o produtor a realizar o seguro agrícola, iniciando pelas culturas de inverno, com 6.204 hectares de trigo e 4.751 hectares de cevada segurados, totalizando 10.955 hectares. Houve um crescimento de 45,83% de propostas de inverno em relação ao ano de 2016.

Já pensando no aprimoramento nas coberturas de inverno, a Superintendência Administrativa-Financeira e o Setor de Seguros da Cotrijal buscam melhorias para 2018. A grande dificuldade ainda é o histórico das médias de produtividade, que sofrem várias oscilações, com isso implicando junto às companhias de seguro em maiores médias de garantias por hectares. Estamos trabalhando em conjunto com as corretoras parceiras da Cotrijal para que em 2018 aumentar as coberturas dos nossos

produtores.

Outro ponto muito importante em 2017 foi a contemplação da Subvenção Federal das culturas de inverno.

Cerca de 70% dos produtores da Cotrijal foram contemplados com a subvenção e ficaram isentos de pagar em média 45% do valor de sua apólice. Cabe lembrar que quanto antes o produtor efetivar o seu seguro agrícola mais chances tem de isenção. A concessão segue ordem de efetivação do seguro e depende que o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) disponha de recursos para cobrir essa isenção. Além disso, o produtor não poderá ter nenhum registro no Cadin (dívidas com o governo federal).

Nas culturas de verão, tivemos uma área total segurada de 28.002,58 hectares, com crescimento de 13,67% em

relação a 2016.

O Setor de Seguros da Cotrijal acompanhou todas as unidades da Cotrijal no ano de 2017, na divulgação das propostas, acompanhamento junto a área técnica, orientação na abertura de sinistros e até mesmo participando de encontros com os produtores junto as unidades, explicando o método de funcionamento do seguro e esclarecendo dúvidas.

A meta para 2018 é continuar buscando melhorias no seguro agrícola para o produtor, de forma que ele seja beneficiado em maiores coberturas e continue sentindo-se seguro caso haja alguma adversidade climática.

TIAGO MENDES Analista de Seguros da Cotrijal

12|Dezembro / 2017

A Cotrijal foi homenageada não dia 4 de dezembro com o Prêmio Folha Verde. A honraria foi concedida pela Comissão de Agricultura, Pecuária e Cooperativismo da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, na categoria Cooperativas Agrícolas. Esta é a segunda vez que a cooperativa recebe o troféu – a primeira foi em 2004.

Ao representar a Cotrijal na entrega da premiação, o vice-presidente Enio Schroeder agradeceu o reconhecimento e destacou que o mérito é dos associados e colaboradores, que fazem da cooperativa uma referência em gestão, organização e tecnologia. “Contribuímos para o desenvolvimento regional porque os quadros social e funcional trabalham juntos na busca por melhores resultados”, disse.

O troféu foi entregue à Cotrijal pelo presidente do Sistema Ocergs-Sescoop/RS, Vergilio Frederico

Perius; pelo deputado estadual Elton Weber (PSB); e pelo assessor do deputado Ronaldo Santini (PTB), Flávio Lammel.

A solenidade aconteceu no Teatro Dante Barone, na Assembleia Legislativa, em Porto Alegre.

P rêmio - Instituído em O 1995, o Prêmio Folha Verde é conferido anualmente pela Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul - por meio da Comissão de Agricultura, Pecuária e Cooperativismo - a entidades, instituições e pessoas que trabalham para garantir o crescimento do setor primário e o desenvolvimento da economia gaúcha. O prêmio é dividido em 12 categorias.

Os vencedores são escolhidos por uma comissão formada por jornalistas e representantes dos poderes públicos estadual e federal ligados ao setor. A comissão é presidida pelo deputado Adolfo Brito (PP).

Mariela Carneiro

Cotrijal é homenageada com o Prêmio Folha Verde

Vice-presidente Enio Schoreder recebeu a premiação em nome da Cotrijal

Reportagem sobre sementes no Jornal da Cotrijal ganha prêmio estadual Uma reportagem de quatro páginas na edição de janeiro de 2017 do Jornal da Cotrijal, que retrata a qualidade do trabalho da cooperativa na área de sementes, foi eleita a segunda melhor do Prêmio Cooperativismo Gaúcho de Jornalismo. A premiação foi entregue no dia 7 de dezembro, no Galpão Crioulo do Palácio Piratini, em Porto Alegre, e foi prestigiada por autoridades, lideranças do cooperativismo e jornalistas. O presidente da Cotrijal, Nei César Mânica, e o vice-presidente, Enio Schroeder, também acompanharam o ato.

O texto é de autoria da jornalista Elisete Tonetto, com colaboração da jornalista Mayara Dalla Libera, que integram a equipe da Unidade de Desenvolvimento Cooperativista (Decoop), área responsável pela produção do Jornal da Cotrijal e por toda a comunicação com o quadro social. “É uma conquista conjunta, porque todos trabalhamos, no setor, para levar a melhor informação ao quadro social e mostrar a preocupação da cooperativa em garantir bom resultado para o produtor”, destaca Elisete Tonetto.

Essa premiação reflete o grau de profissionalismo da Cotrijal ao trabalhar com a informação, avalia a gerente de Desenvolvimento Cooperativista, Leila Mertins. “Foi a seriedade de nossa reportagem, com riqueza de dados, análises e números sobre o processo de produção e beneficiamento de sementes e seus resultados junto ao produtor, que conquistou os jurados”, ressalta.

Para a gerente, concursos como estes são uma oportunidade de levar o nome da Cotrijal e do cooperativismo para outros segmentos da sociedade, e devem ser incentivados.

O presidente da Cotrijal apontou que ao longo dos anos a cooperativa vem buscando profissionalizar as equipes de trabalho e bons resultados estão sendo colhidos. “É um marco na vida da jornalista e também para a Cotrijal, que ganha ainda mais visibilidade para a reportagem vencedora e para o assunto que é a qualidade de sementes”, avalia Nei César Mânica.

O Prêmio Cooperativismo Gaúcho de Jornalismo é, na visão do vice-presidente Enio Schroeder, motivo de orgulho para toda a família Cotrijal. “A equipe da Cotrijal concorreu com jornalistas renomados do Estado e é um prestígio con-

quistar esta premiação, mostrando a seriedade e qualidade do trabalho de comunicação que é realizado durante todo o ano”, afirma.

A REPORTAGEM - A reportagem vencedora mostra o empenho da Cotrijal para alcançar ao produtor uma semente que reverta em bom resultado. Todo o processo de funcionamento da Unidade de Beneficiamento de Sementes da Cotrijal (UBS), inaugurada em fevereiro de 2016, foi retratado, além das vantagens em usar sementes certificadas, revelando o comprometimento da direção da cooperativa, de gerentes, técnicos e colaboradores envolvidos no processo.

Confira a reportagem e a edição completa do Jornal da Cotrijal em http://www.cotrijal.com.br/jornaldigital/ver/27.

Direção da Cotrijal com a gerente do Decoop, Leila Mertins, e a equipe de jornalistas da cooperativa

Jornalista Elisete Tonetto recebendo a premiação do governador José Ivo Sartori

Prêmio para valorizar o cooperativismo O Prêmio Cooperativismo Gaúcho de Jornalismo foi instituído em 2015 pelo Sistema Ocergs-Sescoop/ RS e pela Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR). Em sua terceira edição em 2017, recebeu 74 inscrições, em cinco categorias, e premiou com R$ 37,5 mil os autores – primeiro e segundo lugares - das melhores reportagens que abordaram o desenvolvimento do cooperativismo gaúcho e suas boas práticas. “Queremos reconhecer, através da premiação, o bem que as cooperativas fazem para a

sociedade”, disse o presidente do Sistema Ocergs-Sescoop/RS, Vergilio Perius.

“Essa parceria com a Ocergs possibilitou divulgar o Rio Grande que dá certo, o trabalho competente das cooperativas, que mostram que em tempos de dificuldades devemos estar ainda mais unidos”, afirmou o governador do Estado, José Ivo Sartori, durante a solenidade.

“Quem faz e gera as matérias são as cooperativas, mas precisamos dos jornalistas para divulgá-las”, completou o secretário da SDR, Tarcísio Minetto.

14|Dezembro / 2017

EXPODIRETO COTRIJAL

Organização projeta feira com foco nas inovações O rápido avanço das tecnologias, inclusive na área digital, deve ser o centro das atenções na Expodireto Cotrijal 2018, programada para 5 a 9 de março, em NãoMe-Toque. Muitas novidades são esperadas, seja em máquinas e equipamentos ou nas áreas de produção vegetal e animal.

“A agricultura está cada vez mais tecnológica e teremos uma prova disso na Expodireto 2018”. A afirmação é do presidente da Cotrijal, Nei César Mânica, que projeta uma feira com uma proposta tecnológica, dos maquinários aos lançamentos das áreas vegetal e animal. “A Expodireto sempre foi referência no quesito inovação e para 2018 teremos a presença de uma agricultura moderna e focada em gerar as melhores soluções para nossos agricultores”, comentou o presidente.

Satisfeito com a confirmação de expositores, o presidente adianta que assim como em anos anteriores, empresas de todos os segmentos do agronegócio buscam espaço na Expodireto Cotrijal, o que mostra o sucesso da feira.

O dirigente também confirmou a realização dos principais eventos, como Fórum Nacional da Soja, Fórum Nacional do Milho, Fórum do Trigo, Fórum Estadual do Leite, Fórum Florestal e a Audiência Pública da Comissão de Agricultura do Senado, além da 7ª edição do Fórum Internacional do Jovem Cooperativista e do Fórum Soja Brasil.

“Novamente o produtor terá a oportunidade de conhecer e debater sobre os principais temas que envolvem a produção de alimentos, dentro e fora da porteira. Basta ele organizar a sua agenda e nos visitar em Não-Me-Toque”, convida.

De 5 a 9 de março, a feira deve apresentar o que há de mais moderno na agricultura

Melhoria e ampliação na infraestrutura

O período de obras e melhorias no parque da Expodireto Cotrijal iniciou. Desde os primeiros dias de dezembro as equipes de manutenção, engenharia e operacional trabalham em projetos para preparar o parque para feira, que acontece 5 a 9 de março de 2018.

Em ritmo acelerado está a obra de construção de um anexo no Pavilhão da Agricultura Familiar. O espaço de 99,45 metros quadrados servirá de apoio para os expositores e contará com dois vestiários (masculino e feminino), cozinha e depósito. A previsão é que a obra seja concluída até fevereiro.

Pavilhão da Agricultura Familiar é um dos espaços que atrai grande número de pessoas todos os anos, pela diversidade de produtos a venda

“Este foi um espaço solicitado pelos expositores, que muitas vezes necessitam de um local para armazenar algum material ou finalizar os serviços. Será um avanço em atendimento e qualidade para os expositores, uma marca da Expodireto Cotrijal”, comentou Celso Siebert, coordenador do espaço da Emater no parque e também do Pavilhão da Agricultura Familiar.

O restaurante, localizado na área central do parque, também começa a receber algumas melhorias. Segundo o setor de engenharia da Cotrijal, será realizada uma reforma na cozinha, com a instalação de novas mesas, pias inox e coifas. A área da churrasqueira também receberá adequações, com o objetivo de modernizar o espaço, proporcionar mais conforto e qualidade para a preparação dos alimentos.

A montagem dos estandes começa no dia

5 de fevereiro. “Neste mês de janeiro, cerca de 60 pessoas devem trabalhar para adiantar os serviços das obras, jardinagens e cuidados especiais”, comenta Marlon Lauxen, coordenador do Parque da Expodirteto Cotrijal, que acredita que em meados de fevereiro o número de trabalhadores no parque deve chegar a 600.

Demais obras pelo parque:

rea Central Á - Ampliação interna do banheiro (feminino) spaço do Meio Ambiente: E - Troca do piso do anfiteatro - Substituição e melhorias na estrutura do mirante (anexo a Casa do Meio Ambiente)

A obra no Pavilhão da Agricultura Familiar deve ser concluída até meados de fevereiro

Dezembro / 2017|15

Sindicatos elogiam trabalho da Cotrijal

Avaliação é de que trabalho conjunto entre sindicatos e cooperativa reverte em benefícios para o produtor

A Cotrijal mantém um trabalho sério e transparente, focado nas necessidades do produtor e é uma grande parceira na defesa dos interesses do meio rural. A avaliação é dos dirigentes de Sindicatos de Trabalhadores Rurais da área de ação da Cotrijal, que estiveram reunidos na sede da cooperativa, em Não-Me-Toque, na manhã de 13 de dezembro.

O grupo foi recepcionado pela direção, superintendentes e gerentes das Unidades de Negócios da Cotrijal. O encontro já é tradicional ao final de cada ano, e desta vez teve a presença também de dirigentes sindicais da área nova onde a cooperativa passou a atuar em 2016, no Norte do Rio Grande do Sul. “Tivemos experiências ruins na nossa região, com cooperativas que deixaram os produtores na mão, mas vemos que com a Cotrijal é diferente. É uma cooperativa séria e segura,

que demonstra estar ao lado do produtor”, disse Vicente Perin, coordenador do Sindicato Unificado dos Trabalhadores na Agricultura Familiar (Sutraf) em Getúlio Vargas.

Ademar Gasperim, presidente do sindicato de Pinhal da Serra, destacou que já percebe mudanças no município depois da chegada da Cotrijal, há três anos. “Nosso produtor hoje pode dormir tranquilo, porque tem uma cooperativa séria atendendo ele e ajudando a buscar melhor resultado”, elogiou.

Para o presidente do sindicato de Ibirapuitã, Leocir Scherner, cada reunião com a Cotrijal é motivo de comemoração. “Saio daqui motivado e ainda mais convicto de que vale a pena defender a Cotrijal, depois de ouvir os investimentos e ações que a cooperativa planeja em benefício do produtor para o próximo ano”, avaliou.

Vicente Perin, de Getúlio Vargas

Leocir Scherner, de Ibirapuitã

Ademar Gasperim, de Pinhal da Serra

Ação conjunta gera bom resultado Os dirigentes sindicais receberam informações sobre a estrutura da cooperativa e também algumas ações e investimentos para 2018. Segundo o presidente, Nei César Mânica, os produtores da área nova estão receptivos ao trabalho da Cotrijal e a intenção é fortalecer o trabalho no próximo ano. “A ajuda dos sindicatos, na divulgação do nosso trabalho, é fundamental. Precisamos estar cada vez mais unidos em defesa do nosso produtor”, destacou.

O vice-presidente, Enio Schroeder, agradeceu o empenho dos sindicatos no incentivo aos produtores pronafianos em se associarem na Cotrijal e reforçou

o compromisso da cooperativa em trabalhar pelo melhor resultado para o produtor. “O associado é o dono da cooperativa e é pelo bem dele que trabalhamos”, disse.

Estiveram presentes representantes dos sindicatos de Água Santa, Carazinho, Caseiros, Charrua, Colorado, Coqueiros do Sul, Getúlio Vargas, Erechim, Esmeralda, Ibiaçá, Ibirapuitã, Lagoa Vermelha, Marau, Muitos Capões, Não-Me-Toque, Passo Fundo, Pinhal da Serra, Saldanha Marinho, Santa Cecília do Sul, Sertão, Tapejara, Tapera, Tio Hugo, Victor Graeff e Vila Lângaro.

16|Dezembro / 2017

HOMENAGEM COLABORADORES

Os braços que ajudaram a construir a história da Cotrijal

Nestes 60 anos de história que a Cotrijal completou em 2017, muitas figuras protagonizaram a biografia de sucesso e ascensão. Foi pelos braços de centenas de colaboradores que a cooperativa figura hoje entre as mais importantes instituições no setor do agronegócio nacional.

Para valorizar cada um dos funcionários que escolheram a Cotrijal para construir suas carreiras e dedicar suas vidas, durante as confraternizações das equipes no final de ano, os colaboradores que completaram 10, 15, 20, 25, 30, 35 e 40 anos de empresa em 2017

receberam uma placa comemorativa e um presente para marcar a data.

O presidente da Cotrijal, Nei César Mânica, destaca que o comprometimento de cada colaborador fez a diferença para a Cotrijal atingir os atuais patamares. “São vidas inteiras dedicadas à cooperativa.

Este é o momento de reconhecer a eficiência e agradecer a dedicação de quem ajudou a construir os 60 anos da Cotrijal”, aponta.

Para o vice-presidente, Enio Schroeder, ter tantos casos de pessoas que escolhem a Cotrijal para construir uma trajetória profissional

tão longa, com mais de 40 anos de parceria, é também fruto da cooperação. “O cooperativismo precisa estar em cada atitude e faz a diferença para melhorar desde o ambiente de trabalho até os resultados. Juntos somos mais fortes e melhores”, acrescenta.

Confira quem são os homenageados de 2017:

40 ANOS Uma referência para o colaborador

O operador de balança da unidade de Negócios de Vista Alegre, L uiz Carlos Vargas , está na Cotrijal desde o dia 24 de março de 1977. Tinha 13 anos quando foi indicado pelo pai, Francelino, que era serviços gerais da cooperativa, para fazer o trabalho de coleta de amostras nos caminhões para a classificação de umidade e impurezas.

Segundo ele, nunca pensou em deixar a Cotrijal. “São 40 anos, é quase uma vida”, avalia Vargas, que antes de trabalhar na atual função já deixou sua marca em serviços no armazém e até como pedreiro no município. “Tudo foi um grande

aprendizado”, garante.

A Cotrijal, para ele, é uma referência regional e a empresa dos sonhos de muitos. “O escritório está cheio de currículos. Não há atrasos de salários e os produtores se sentem seguros ao negociar com a cooperativa. Meu pai estava certo quando decidiu trabalhar e nos levar para a cooperativa. Ela estimula a união e oferece segurança”, elogia.

Além dele, o filho mais velho, Cassiano, 28 anos, trabalha na área de Acerto em Vista Alegre há cinco anos e a esposa Terezinha é safrista – trabalha como zeladora nos 90 dias em que a cooperativa recebe a safra.

Em 14 de julho de 1977 iniciava-se uma parceria que rendeu grandes frutos. Neste dia, com apenas 13 anos, L aídes Porto Alegre , entrava na Cotrijal para trabalhar como serviços gerais no viveiro. Um ano depois, surgiu a oportunidade na Unidade de Beneficiamento de Sementes, onde permaneceu por 11 anos. Com apenas 18 anos, Laídes se tornou o coordenador do setor de sementes, comandando uma equipe de 60 colaboradores.

E foi através de um processo seletivo que ele se tornou gerente operacional – onde permaneceu por 23 anos. “Assumi neste período os setores de recebimento, armazenagem, transportes, investimentos, obras, patrimônio, entre outras funções. Tínhamos sete unidades

A voz da Cotrijal iva Lubenow SeidenD fus entrou em 2 de fevereiro de 1977 na Cotrijal como secretária e um mês depois passou a exercer a função de telefonista – onde ficou por 40 anos, se desligando da cooperativa em dezembro de 2017, aos 61 anos.

Quando iniciou sua atuação como telefonista, nem imaginava que seria considerada a voz da cooperativa e dona de uma agenda preciosa, pois na época conhecia apenas telefones públicos, os orelhões. “Nem sequer sabia que

cidades vizinhas tinham códigos distintos. Mas me adaptei tão bem que a minha vida profissional toda, muitos recorriam a mim para saber o número de contato de uma empresa ou pessoa”, lembra.

Como a maior parte do tempo ficou em uma sala isolada, na Sede

Parceria de grandes frutos e muitos desafios. Hoje estamos presentes em 32 municípios, com 56 unidades, e dá orgulho em ver que participei ativamente de toda esta expansão, fazendo a gestão dos investimentos”, lembra.

Há cinco anos, seu cargo passou de gerência para superintendência.

“Em 1977, jamais imaginaria que a Cotrijal chegaria na dimensão que está e que eu cresceria tanto na carreira. Mas todo este progresso só foi possível graças a uma gestão planejada, com muitas metas que foram sendo batidas ano a ano, com foco em resultados. O meu lema foi sempre fazer da melhor forma”, acrescenta, dizendo que se orgulha da trajetória. “Estes 40 anos passaram muito rápido e foram muito gratificantes”.

da cooperativa, ela não tinha contado visual com o público, o que acabou despertando certa curiosidade em alguns para conhecê-la. “Foram anos especiais para mim. Fiz inúmeros amigos. Muitos eu nem cheguei a conhecer, mas quando ligavam eu reconhecia pela voz”, fala.

Veja quem são os demais homenageados: 10 anos: Adriano Luiz Beffart Alan Issa Rahman Alcione Piccinini Barzotto Antônio Juarez Datixth Carlos Alexandre S. dos Santos Cristiane Becker Deividi Silva Djeison Andrei Diel Emerson da Silva Evandro Augusto Bordignon Fabiane Barilli Xavier Gilberto dos Santos

Leandro Kohlrausch Leopoldo Marcelo de Oliveira Letiele Andreia Finger Luiza Gehring Gauer Luiz Onei D’Avila Mara Regina de Campos Marcio Rodrigo dos Santos Marcos Roberto Petry Maria Jahn Bender Mateus da Rosa Keller Michele Lidiane Steffens Neimar Rasche Osmar Alves da Cruz

Paulinho Jair Alves dos Santos Renata Carafini Roger Loesch Valdir Pedro Graciano Vanessa Inês Gayger

5 anos: 1 Aldir Jose Lamm Aline Raquel Luersen Ana Cristina Bocasanta Celso Arno Altmann Cristiano Steffler

Daniela Schroeder Van Riel Daniel Augusto Schallenberg Diego Vinícius Wasmuth Dilete Demari Edimar Figueira José Roberto T. da Silva Júlio César Dos Santos Moraes Laércio Leonício Petry Lucélia Castagna Hoffstaedter Mara Viviane Erig dos Santos Marcelo Cadore Marcelo Ivan Schwalbert Marly de Fátima Massing

Mônica Giovana Junges Ricardo de Quadros Ricardo Drebes Rita Damiani Ronei Osvaldo Raber Rosemari Wecker Scheffel Silvério da Roza Simone Alice Rohrig Sirio Danielli

0 anos: 2 Ana Rosângela Gomes da Silva André Adalberto Zimmer Aroni João Nienow Edemar José de Oliveira Elaine C. Dahse dos Santos Eliane Terezinha Görgen Scalco Juliana Kern Stein Lóia Cláudia Zahn Elger Valmir Antônio Dapont 5 anos: 2 Silvano Luís Schneider

Dezembro / 2017|17

35 ANOS Crescendo junto com a cooperativa A história de Alberto Antônio Cé na Cotrijal iniciou antes da data em que consta a sua admissão oficial, que é 3 de fevereiro de 1982. Em 27 de março de 1981, ele ingressou como serviços gerais na Transportes Cotrijal.

Um ano depois ele foi transferido para a Cotrijal. Por isso, em 2017, Beto (como é conhecido pelos colegas) foi homenageado com a placa de 35 anos de Cotrijal.

Nesse período, ele passou pelo moinho, supermercado, ausentou-se para servir o Exército e em 1987 teve a oportunidade de integrar a equipe de TI, como digitador. Na época, a área chamava-se Centro de Processamento de Dados (CPD). Com o aumento de filiais e a necessidade da agilidade e segurança das informações, Cé foi convidado para assumir a área técnica e a comandar a implementação de micros, impressoras, telefonia e da comunicação via rádio com as unidades da Cotrijal.

Depois de passar por várias funções no

Dedicação que garante longevidade na empresa

setor, hoje é coordenador de infraestrutura de TI, comandando uma equipe de mais de 40 pessoas, contando com as equipes de segurança patrimonial e vigilância armada.

“Pela estabilidade que oferece, podemos comparar a Cotrijal a uma repartição pública, mas quem faz esta segurança é o próprio colaborador. A cooperativa sabe reconhecer os bons profissionais que trabalham corretamente. Ver tantas pessoas se aposentando com 40 anos de casa, prova isto”, ressalta Cé.

J osé Ari Schuster é colaborador da Cotrijal há 35 anos. No dia 13 de janeiro de 1982, ele passou a trabalhar na fábrica de rações, empilhando sacas e carregando os caminhões. “Tudo era manual, a gente não tinha as facilidades de hoje”, menciona, lembrando que foram 30 anos de atuação na Fábrica de Ração da Cotrijal, também no quadro de comando.

Há cinco anos, Schuster (como carinhosamente é chamado pelos clientes da cooperativa) trabalha como auxiliar operacional no depósito da Loja Cotrijal em Não-Me-Toque.

“Quando mudei de área, fiz o curso de empilhadeira e máquinas pesadas. A gente precisa estar sempre com a cabeça aberta para aprender coisas novas”, acrescenta.

Aposentado há 18 anos, ele garante que não tem vontade de parar de trabalhar tão cedo – mesmo com o problema de coluna que lhe incomoda às vezes. Aos 58 anos

de idade, José Ari Schuster garante que o segredo para passar 35 anos em uma empresa é a dedicação. “Eu nunca quis sair da Cotrijal. É uma empresa séria, nunca atrasou meu salário um dia sequer. Me orgulho em dizer que acompanhei a evolução desde o tempo das carroças até as máquinas hidráulicas. Estou feliz com a história que construí”, expõe.

30 ANOS 30 anos que valeram a pena veraldo E Krüger tinha ape-

nas 16 anos quando começou seu primeiro emprego no supermercado Cotrijal, como empacotador. Desde o dia 29 de janeiro de 1987, ele ocupou vários cargos e se passaram 30 anos de “muita satisfação profissional”, garante. E há 10 anos é coordenador do Centro de Distribuição do Supermercado Sede.

“Para ficar 30 anos em um emprego só tem uma receita: se sentir satisfeito e feliz com o trabalho, com os colegas e o ambiente em que se executa as tarefas diárias. E a Cotrijal me oferece isso. Posso dizer que é uma empresa que tem consideração pelo colaborador, que valoriza o lado humano”, destaca, lembrando que quando entrou na cooperativa existiam apenas 3 supermercados em toda a área de atuação. Hoje a Cotrijal conta com oito supermercados e um atacado. “Gosto de olhar para essa expansão e pensar que ajudei em cada uma destas conquistas”.

Desde os 17 anos

“65% da minha vida aqui dentro”

Aos 49 anos,

R odolfo Joel dos Santos co-

memorou 30 anos de trabalho junto a Cotrijal – Unidade de Tio Hugo. Ele lembra que iniciou no armazém, fazendo serviços gerais, quando tinha apenas 17 anos, e a Cotrijal foi seu primeiro e único emprego. “Eu quero terminar a minha vida profissional aqui”, garante Rodolfo, que atualmente exerce a função de operador de armazenagem.

“Sou feliz por fazer parte desses 60 anos de história da Cotrijal. Foi muita evolução e tudo mudou para melhor. Vejo a trajetória que construí junto a cooperativa e o sentimento é de orgulho”, acrescenta, destacando que se sente seguro por fazer parte de uma empresa que valoriza os profissionais.

Além de Rodolfo, o filho Luan também é colaborador da Cotrijal, atuando como auxiliar operacional da Loja de Tio Hugo.

J orge Luiz da Silva Batista tem

30 anos de história na Cotrijal. Em 1987, aos 16 anos, ele ingressou como colaborador na Unidade de Victor Graeff, onde foi servente de pedreiro e depois promovido a pedreiro. Ele também trabalhou na Unidade de Não-Me-Toque, na balança e como encarregado do setor de sementes. Em 2001, assumiu um dos grandes desafios da carreira, o cargo de operador operacional da Unidade de Tio Hugo, que ocupa até hoje.

“Tenho muito orgulho em carregar essa camisa azul, como a do meu time”, brincou. Entre as qualidades que enxerga em trabalhar na Cotrijal, ele elenca: a valorização dos funcionários; oportunidade de crescimento; treinamentos e atualização constantes. Além da realização profissional, ele destaca que tudo que conquistou junto a sua família foi graças à coo

25 ANOS Sentimento de missão cumprida A placa que Valdemar Ludwig recebeu este ano o homenageia por 25 anos como colaborador, mas ele teve uma passagem anterior a este segundo contrato, que iniciou em janeiro de 1982.

“Seriam praticamente 35 anos de história com a Cotrijal e o sentimento é de missão cumprida. A cooperativa é a extensão da minha família, cada dia que eu piso no meu trabalho continua valendo a pena”, enfatiza.

Aos 62 anos, técnico agrícola, ele recorda que quando iniciou no Departamento Técnico a Cotrijal dava os primeiros passos nos projetos de conservação, correção de solos e combate a erosão, o que começou a alavancar os índices de produtividade. Hoje ele atua na inspeção de campos de sementes, ligado a Unidade de Beneficiamento de Sementes.

Primeiro e único emprego da vida láudia X avier F errari C ingressou na Unidade da Cotrijal de Colorado trabalhando no supermercado, onde esteve por oito anos. Atuou ainda no administrativo, como caixa geral e há um ano está no atendimento ao produtor de Colorado, como auxiliar administrativo.

A Cotrijal foi seu primeiro e único

emprego, conta Cláudia com orgulho. “É gratificante saber que construí uma história de 25 anos junto a esta instituição, com a qual eu me identifico tanto com a filosofia. Tenho amor pelo que faço e isso é muito importante, pois a maior parte do nosso tempo passamos no trabalho”, expõe.

Amor pelo ofício Há 25 anos, Adelar Toso iniciava a sua história junto a Cotrijal.

Operador de máquinas da Unidade de Almirante Tamandaré do Sul, ele se diz orgulhoso por ter participado da evolução pela qual a cooperativa passou. “A Cotrijal cresceu muito e é um privilégio ter visto isto de dentro

da instituição”, aponta.

Aos 58 anos, ele continua exercendo a função de operador de máquinas, mesmo tendo recebido ofertas para mudar de setor, pois ama o que faz. Para ele, a Cotrijal é sua segunda família, uma paixão que sempre lhe rendeu segurança e estabilidade.

18|Dezembro / 2017

HOMENAGEM COLABORADORES 25 ANOS Negócio de família E n i o B u e n o d a S ilva também foi home-

nageado com a placa de 25 anos como colaborador da Cotrijal, mas a sua história com a cooperativa começou muito antes. “Entrei no dia 6 de março de 1978, com 14 anos, e em 2018 completaria 40 anos como colaborador. Mas me desliguei da empresa por um ano, retornando em 1992. É uma vida inteira dedica-

da à cooperativa e eu me orgulho da trajetória que trilhei”, aponta.

Ele trabalhou como serviços gerais, descarregando caminhões, quando entrou, depois passou pelo supermercado e hoje atua como assistente de informática.

“Temos que atuar com profissionalismo, ser cada dia melhor, ter a cabeça aberta para as inovações e mudanças”, conclui.

Como um casamento “Levo o nome da Cotrijal com orgulho no meu peito.

Até me emociono quando o assunto é a cooperativa.

Tenho muito amor pelo que faço. Este é meu primeiro e único emprego”, ressalta E degar S andri . “É um casamento com a Cotrijal”, brinca.

Sandri ingressou na Cotrijal através de concurso, há 25 anos, onde concorria com mais 22 candidatos. Ele trabalhou como auxiliar de contabilidade, na balança, secretário do Departamento Técnico,

vendedor, balconista, responsável e hoje é coordenador da Loja de Vista Alegre. “Foi tanto ensinamento que faculdade nenhuma me ensina”, conclui.

Raízes bem alicerçadas Bodas de prata ilvane G H o f s tat t e r D rebes iniciou

sua história junto a Cotrijal em junho de 1992, quando ingressou no supermercado da unidade de Tio Hugo. Da ala de confecções ela passou a caixa.

“Depois trabalhei no acerto e desde 2012 atuo como coordenadora administrativa de Tio Hugo. Este ano completei bodas de prata com a Cotrijal, meu primeiro emprego, do qual me orgulho

muito”, comenta Gilvane, hoje com 45 anos. Ela garante que se sente realizada profissionalmente e vê nos colegas de cooperativa a sua segunda família.

“Sempre priorizei me enraizar, construir uma história ao lado da Cotrijal”, destaca J osé Belvoir Sauthier , operador de máquinas na Unidade Carazinho Glória, que completou 25 anos como colaborador em agosto de 2017.

Ele iniciou na cooperativa como serviços gerais, mas já almejava o cargo que ocupa hoje. Dois anos depois a promoção veio e com ela a realização profissional. “Olho para trás e vejo, contente e

Gratidão à cooperativa Quando P edro de Ramos começou a trabalhar na Cotrijal, em fevereiro de 1992, a tecnologia era escassa e a demanda de trabalho muito grande. “Tudo era manual, eu acompanhei toda a evolução que tivemos com a automação de processos”, revela.

Ele ingressou na cooperativa na unidade de Colorado realizando serviços gerais.

Aos poucos foi aprendendo os comandos do quadro do armazém e acabou se tor-

nando operador de armazém – cargo que ocupa até hoje, aos 50 anos. “Gosto muito de trabalhar na Cotrijal. Tudo que construí foi graças às oportunidades que tive na cooperativa”, garante.

Desafio constante O analista de Sistemas II, G ilso C ésar V a liati , integra o time de tecnologia da informação da Cotrijal desde 22 de abril de 1992, quando ingressou como programador júnior.

“Eu estudei na Unissinos

com satisfação, a história que contruí”, menciona. Hoje com 64 anos, Sauthier garante que não se vê longe do ofício e que ainda tem muita energia para contribuir com a Cotrijal.

e quando cheguei na cooperativa passei dois ou três meses lendo manuais, pois estávamos implementando um novo sistema. As máquinas eram enormes”, lembra, contando que na época a Cotrijal tinha apenas sete unidades.

Valiati aponta os desafios que viveu, como as trocas de moedas, e toda evolução da tecnologia. “Tive o privilégio de acompanhar todo o crescimento da Cotrijal e também ver a evolução tecnológica dentro da cooperativa. Tenho orgulho por esta história”, indica.

Cooperativa é homenageada pelos 60 anos A Cotrijal segue recebendo homenagens pelos 60 anos de fundação, comemorados em 14 de setembro deste ano. No dia 4 de dezembro, o presidente da Sicredi Alto Jacuí, José Celeste De Negri, e o vice-presidente, Gervásio Jorge Diel, estiveram na sede da Cotrijal em Não-Me-Toque para presentear

a cooperativa com uma placa comemorativa.

“Uma cooperativa que está sempre trabalhando em prol dos produtores, levando conhecimento e tecnologia para fomentar a produtividade no campo, também dando suporte para a comercialização de grãos”, expôs De Negri.

Dirigentes da Sicredi entregaram placa à direção da Cotrijal

Já no dia 15 de dezembro, a Cotrijal recebeu homenagem de representantes da empresa Ilhara, que, em conjunto com a área Comercial Insumos da cooperativa, realizou planejamento para safra 2017/2018 e alinhamentos para 2018. “Há mais de 50 anos trabalhamos com os agricultores bra-

sileiros para proteger suas lavouras contra pragas, doenças e plantas daninhas e é um orgulho ter a Cotrijal como parceira”, apontou o gerente Comercial Distrital, Fabiano Argenta, que estava acompanhado do administrador Técnico de Vendas, Willian Morselli.

Representantes da Ihara manifestaram satisfação de ter a Cotrijal como parceira

Dezembro / 2017|19

AFC encerra o ano com sorteio de rifa O final de ano vai ser mais alegre para os dez ganhadores da rifa promovida pela Associação dos Funcionários da Cotrijal. O sorteio foi realizado no dia 23 de dezembro, no Supermercado Sede, em Não-Me-Toque. Mais de 14 mil cautelas concorreram. A entrega dos prêmios aconteceu no dia 27 de dezembro, na sede da AFC. O presidente da AFC, Tadeu Garibotti, mostrou-se feliz com o resultado da rifa, agradecendo a todas as pessoas que adquiriram números e também à direção da Cotrijal pelo apoio. “A rifa é uma das mais importantes fontes de recursos da associação e mais uma vez tivemos um bom retorno, que auxilia no pagamento das despesas e na realização de investimentos na sede e também nas unidades”, informou.

“É uma alegria participar deste momento e ver que através da Associação dos Funcionários da Cotrijal algumas pessoas terão um Natal e final de ano com um motivo a mais para comemorar”, disse Schroeder, durante o sorteio.

Confira a lista dos ganhadores:

1º prêmio – R$ 5.000,00 – Luciano Mateus da Silv (Não-Me-Toque) 2º prêmio – R$ 3.000,00 – Nair Neuls (Não-Me-Toque) 3º prêmio – TV 49 polegadas – Oscar Teloecken (Não-Me-Toque) 4º prêmio – TV 42 polegadas – Valtur Lavall (Victor Graeff) 5º prêmio – Game X Box 360 – A ntônio F. C. Silva ( Não-

Contemplados receberam os prêmios no dia 27 de dezembro

-Me-Toque) 6º prêmio – Bicicleta aro 26, 21 marchas – A rgel D ierings (Não-Me-Toque) 7º prêmio – Vale-compras de R$

500,00 no Supermercado Cotrijal Valtur Lavall ( Victor Graeff) 8º prêmio – Forno elétrico 45 litros – Moisés da Silva Hartmann ( Não-Me-Toque)

9º prêmio – Tablet – L izane Kalkmann (Não-Me-Toque)

10º prêmio – Vale-compras de R$ 300,00 nas Lojas Cotrijal – Emanuelly Bernardi (Coxilha)

Cotrijal participa de programação sobre Direito da Pessoa com Deficiência O dia 3 de dezembro é marcado anualmente como o Dia Internacional dos Direitos da Pessoa com Deficiência (PCD) – estendendo as atividades de conscientização para todo o mês. Neste ano, a Cotrijal participou do 6º Fórum Municipal dos Direitos da Pessoa com Deficiência apresentando o case de inclusão com o programa Jovem Aprendiz Cooperativo, que conta com uma turma de 12 PCDs. Com o tema "Compartilhando Experiências de Inclusão no Mercado de Trabalho", o Fórum aconteceu no Centro de Referência da Assistência Social de Não-Me-Toque, no dia 5 de dezembro, reunindo o Conselho Municipal dos Direitos da Pessoa com Deficiência, Secretaria de Assistência Social e Saúde, Apae, empresas parceiras, os aprendizes e os aprendizes PCDs. A Cotrijal foi representada pela analista de RH, Daia-

Analista de RH e psicóloga da Cotrijal, Daiane Bettim, falou sobre a experiência da cooperativa com inclusão

Família Nienow realiza primeiro encontro

ne Bettim, que falou sobre a experiência da cooperativa com a inclusão através do programa Jovem Aprendiz Cooperativo. Para ela, a data é importante porque incentiva a discussão sobre o tema. "O Conselho vem trabalhando para sensibilizar a comunidade e apresentar ferramentas de inclusão para as empresas. Assim, neste ano, durante o Fórum, as empresas parceiras apresentaram o andamento dos seus projetos com PCDs", apontou.

Segundo Daiane, a inclusão das Pessoas com Deficiências precisa ser pensada além da legislação. "É necessário analisarmos a sensibilização interna e humanização de equipes que essa inclusão promove dentro da empresa. Os reflexos na Cotrijal já estão sendo sentidos positivamente. Além disso, os PCDs têm muito engajamento e compromisso com o trabalho", concluiu a psicóloga da Cotrijal.

85 anos Helga Ninow Papke completou 85 anos no dia 11 de dezembro e reuniu filhos, demais familiares e amigos para festejar. A festa, no dia 10 de dezembro, na casa da família, em Não-Me-Toque, marcou também a comemoração do aniversário do filho Mirco Dari Papke, que completou 48 anos no dia 9 de dezembro. A aniversariante é casada com Irmfried Armando Papke, que tem 84 anos e desde 1968 é associado da Cotrijal. Na foto, o casal com os filhos Milton Édison e Mirco Dari, a nora Angela e os netos Adriel, Amanda e Luís, que desejam saúde e felicidade a Irmfried e Helga.

Estiveram reunidos 191 descendentes de Pedro e Frida Nienow

Os descendentes de Pedro e Frida Nienow promoveram o primeiro encontro da família, no salão comunitário de Colônia Saudades, em Não-Me-Toque, no dia 3 de dezembro. Ao todo, estiveram reunidas 191 pessoas, em uma confraternização comunitária onde cada um levou um corte de carne para dividir com os familiares.

Além disso, na parte da manhã aconteceu uma celebração resgatando a história da família. Também foi montada a árvore genealógica completa dos descendentes de Pedro e Frida Neinow. À tarde teve integração com jogos de voleibol, futebol e bocha.

Segundo Odair Nienow, bisneto de Pedro, o evento era um desejo antigo da família e que desde a metade do

ano vinha sendo organizado por uma comissão. “Com certeza o primeiro de muitos. Foi muito bom reencontrar os parentes de toda a região e valorizar a memória dos meus bisavós Pedro e Frida”, comenta.

F amília Nienow – Os Nienow que vivem na região de Não-Me-Toque hoje são descendentes da família de Karl e Friederike Nienow, que imigrou da Alemanha para o Brasil entre os anos 1858 e 1869, com os filhos – dentre eles Johann August, pai de Johann Hermam, nascido no Brasil, avô de Pedro. As raízes da família são da Pomerânia, no antigo reino da Prússia, mais tarde pertencendo a atual Alemanha.

20|Dezembro / 2017

FAMÍLIA MORELLO

Rompendo as distâncias da cooperação Levando na bagagem a coragem para desbravar novos campos, o amor pela agricultura e o coração aberto para novas parcerias. Foi assim que Valcir Morello, 58 anos, associado da Cotrijal, deixou as terras dos pais em Coxilha e rumou para o extremo norte do Rio Grande do Sul, em Barracão.

A motivação de iniciar uma nova vida fez com que Valcir e a esposa Madalena, 60 anos, acreditassem no desafio e buscasse condições para a formação de suas lavouras. A mudança aconteceu em 1985, quando o casal arrendou uma área do pai de Valcir, João Morello em Barracão, com 32 hectares. “Quando chegamos aqui, não tinha casa nem energia elétrica, e logo começamos construir”, comenta Madalena, que junto com o marido não teve medo do trabalho e arregaçou as mangas para formar a propriedade.

Ela recorda que nos primeiros três anos a colheita foi terceirizada.

No ano seguinte, a família conseguiu comprar a primeira colheitadeira. “Com essa aquisição foi prestado serviço aos vizinhos durante um tempo”, observa Madalena.

Para Valcir, o desafio não era apenas de desbravar as terras, mas sim de fazer da agricultura um negócio rentável. E foi exatamente o que aconteceu, pois aos poucos os resultados foram aparecendo.

A boa produtividade e foco para o trabalho começaram a mudar a cara

da propriedade.

Apesar da distância, pela seriedade da Cotrijal, a família firmou parceria com a unidade de Coxilha.

Valcir não cansa de contar que a relação construída desde 2008 permanece até hoje. “As coisas boas temos que carregar com a gente.

E foi isso que fiz com a Cotrijal, uma cooperativa forte e atuante na região, que continuou nos prestando serviços apesar da distância”, destaca o agricultor.

Em 2014, ele vibrou com a ampliação da área de ação da cooperativa para o Norte do Estado. “Vimos a possibilidade de ter a cooperativa mais próxima, o que nos facilitaria em tudo, desde a assistência técnica até a entrega da produção”, comenta Valcir, que realiza 100% de seus negócios com a Cotrijal e percorre cerca de 50 km para entregar a sua produção, na unidade de Clemente Argolo, em Lagoa Vermelha. “É uma questão de parceria. Acredito que em breve a Cotrijal fixará raízes cada vez mais fortes em nossa região e todos nós ganharemos com isso”, destaca.

Unidos, os Morello vencem desafios e avançam em busca de melhores resultados

Nova geração atenta a todos os detalhes As colheitas fartas também trouxeram boas notícias para a família. A chegada dos filhos coroou a trajetória na nova propriedade. Lucas (31), Vanderlei (29) e Melânia (27) encheram o casal de alegria e logo manifestaram interesse pelo trabalho no campo. “Sempre procuramos mostrar que o trabalho com a terra é gratificante”, comenta Valcir.

A visão do patriarca é de que a família forma uma eficiente equipe. “Lucas e Vanderlei são os responsáveis pelo trabalho de planta, colheita e aplicação de defensivos agrícolas, a Melânia cuida da parte contábil da propriedade e os demais negócios ficam sob a minha responsabilidade”, conta o produtor, que também é o motorista oficial para o escoamento das safras.

gamo Carniel (37 anos). O casal possui um filho, Heitor Carniel Morello, de 1 ano e 2 meses.

“A agricultura mudou muito. Hoje nossa busca está em uma lavoura mais produtiva e rentável.

Nossos pais nos orientaram a trabalhar de forma honesta e responsável, com o foco em uma agricultura sustentável, com a utilização de tecnologia.

Acredito que estamos no caminho certo, pois temos alcançado boas safras de soja, com uma parte da área mapeada para a utilização da agricultura de precisão”, destaca Vanderlei, que é formado em técnico agrícola e acompanha de perto o trabalho da assistência técnica em suas lavouras.

“Não me imagino trabalhando em outra atividade. A agricultura nos acompanha desde pequenos e hoje conseguimos ver que valeu a pena o esforço de nossos pais em permanecerem na atividade e fazer da nossa propriedade um local de prosperidade”, afirma Lucas Morello, que é casado com Fabiana Ber-

“Nosso trabalho é realmente em família. E isso é gratificante, pois sempre acompanhamos a determinação de todos para que nossa propriedade conseguisse uma rentabilidade satisfatória”, avalia Melânia, que é formada em Administração de Empresas e Ciências Contábeis.

Produção de soja é o principal negócio

Com a Cotrijal, bons resultados na lavoura

A família Morello sempre conseguiu boas produtividades em sua lavoura. Em 1986, por exemplo, quando o milho ainda era plantado por muitos produtores apenas para subsistência, conseguiu 70 sacos/ hectare, um recorde para a época.

Agora, é a produtividade na soja que chama a atenção na região.

Na última safra, alguns talhões superaram as 85 sacas/hectare e a média fechou em 72 sacas/hectare.

A explicação para o bom resultado está no investimento em nutrição do solo. “Sempre procuramos adubar bem o solo. Aprendi

isso com meu pai e agora estamos aprimorando o investimento nessa área”, explica Vanderlei.

Com expectativa positiva para a safra de verão, Valcir lembra das primeiras lavouras de soja que fez em Barracão. “Ficamos felizes quando colhemos 45 sacas de soja por hectare, ainda no sistema convencional”, lembra o agricultor, que projeta uma safra de muito trabalho, mas que pode render bons números. “Realizamos uma boa implantação, escolhemos muito bem a semente e já estamos preparados para os manejos ini-

ciais”, observa. São 230 hectares destinados para a soja, com a expectativa de superar a marca de 2015, quando foram colhidas 76 sacas/ha.

“Sinto orgulho em fazer parte da grande família Cotrijal. São 60 anos de histórias e de muito trabalho em prol desse seleto grupo de associados. Hoje vejo a cooperativa na vanguarda da agricultura em termos de assistência técnica e serviços prestados ao seu produtor”, conclui Valcir, que vê na assistência técnica o diferencial para colher cada vez mais.

Férias

Receitas para divertir, reunir e refrescar

O período de férias escolares chegou. Que tal preparar quitutes que a garotada adora? E pratos para reunir a família toda? Separamos algumas receitas que prometem agradar aos mais variados paladares e refrescar toda a família nos dias mais quentes deste verão.

Tem pizza rolo com muito queijo, hambúrguer com bacon, cachorro-quente em uma versão bem ‘diferentona’, picolé de doce de leite, torta de sorvete, chá gelado e até uma receita de paleta mexicana na travessa.

Bom apetite para os filhos e, claro, para os pais também!

Bolo de churros Ingredientes: 4 ovos 1 ½ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento químico ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de canela em pó 800g (2 potes) de doce de leite cremoso

Instruções: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Disponha em uma tigela e junte a farinha de trigo, 1 colher de canela em pó e o fermento. Disponha em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido 180 graus por 40 minutos. Quando o bolo esfriar, corte parte do topo do bolo fazendo uma cavidade. Polvilhe com o açúcar e a canela e recheie com o doce de leite.

Hora de levar as crianças para a cozinha Este período pode ser uma ótima oportunidade de levar as crianças para a cozinha, estimulando-as a ajudar fazer pratos simples e rápidos. Além de passar um tempo interagindo com os pequenos, ocupá-los de forma saudável é uma oportunidade de conversar sobre alimentação. Somente pelo fato de terem ajudado a preparar os pratos eles ficarão curiosos para provar. Aí é só soltar a imaginação e entrar na bagunça.

Que tal começar por uma trufa de leite ninho com recheio de nutella? As crianças vão se divertir enrolando a massa e a família toda vai amar o resultado da sobremesa. Confira a receita:

Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado 50g de creme de leite 200g de leite em pó 1 xícara de Nutella para rechear 200g de chocolate branco para cobrir as trufas

Instruções: Misture numa tigela o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até virar uma massa. Coloque a Nutella numa vasilha e leve ao congelador para endurecer e ficar mais fácil de usar como recheio. Faça bolinhas, recheie com a Nutella e passe-as no chocolate derretido em banho maria. Pronto!

2•

Para alegrar as férias da garotada!

Hambúrguer de Forno com Bacon Ingredientes:

Instruções:

600g de carne moída 200g de pernil moído 3 dentes de alho picados 1 ovo ½ xícara (chá) de farinha de pão ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de salsinha picada ½ pimenta dedo de moça picada Sal a gosto 250g de bacon em fatias 1 xícara (chá) de molho barbecue 2 colheres (sopa) de manteiga 4 cebolas em rodelas finas 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de mel

Em uma tigela, misture a carne, o pernil, o alho, o ovo, a farinha de pão e o queijo parmesão ralado.

Adicione a salsinha picada, a pimenta e ajustar o sal. Pegue porções de carne e formate bolinhas. Achate levemente as bolinhas e envolva com o bacon, fixando com auxílio de um palito. Disponha em uma assadeira, pincele com o molho barbecue e asse em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos. Aqueça uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a cebola. Quando a cebola murchar, acrescente o açúcar e o mel. Cozinhe em fogo baixo por, aproximadamente, 20 minutos ou até que fique bem dourada. Reserve. Sirva os hambúrgueres com a cebola caramelada (opcional).

Hot dog com macarrão instantâneo e requeijão cremoso Ingredientes:

Bolo Gelado de Leite Ninho Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 100g de manteiga em ponto de pomada 4 gemas 320 ml de leite + 100ml 1 1/2 xícara (chá) de farinha 4 claras em neve 1 colher (sopa) de fermento químico 1 lata de leite condensado + ½ lata 150g de manteiga em temperatura ambiente 100g de creme de leite 2 ¾ xícara (chá) de leite em pó + ½ xícara

Instruções: Em uma tigela, bata, o açúcar, a manteiga e as gemas até ficar uma mistura bem fofa e clara. Misture o leite e então junte a farinha e bata até que esteja completamente incorporada à massa. Adicione, delicadamente as claras e, por último, o fermento e misture bem. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que ao espetar com um palito este saia limpo. Com auxílio de uma batedeira, bata 1 lata de leite condensado com a manteiga. Adicione o creme de leite.

Misture bem e aos poucos junte o leite em pó. Reserve na geladeira. Misture 100ml de leite com ½ lata de leite condensado e reserve. Depois de frio, corte o bolo ao meio, disponha uma metade de volta na forma e rege com a calda de leite e leite condensado. Recheie com ¾ do recheio de leite em pó e cubra com a outra metade de bolo. Regue com o restante da calda de leite condensado. Cubra com o restante do recheio de leite em pó e finalize com o leite em pó. Refrigere por, pelo menos, 3 horas. Retire as bordas, corte em fatias e sirva.

9 salsichas Água para ferver 1 sachê de requeijão cremoso (250g) 3 pacotes de macarrão instantâneo 3 colheres (sopa) de catchup 1 colher (sopa) de mostarda

Instruções: Coloque as salsichas numa panela pequena e cubra com água. Leve a panela ao fogo médio até que ferva. Cozinhe por mais três minutos. Escorra. Corte cada salsicha ao meio, no sentido do comprimento, sem parti-la totalmente. Recheie com o requeijão. Reserve em local aquecido. Cozinhe o macarrão conforme recomendação do fabricante. Escorra o macarrão, volte-o para a panela e acrescente o catchup e a mostarda. Misture. Distribua o macarrão em nove refratários pequenos sobre a massa e coloque a salsicha com requeijão reservada.

Pizza Rolo Ingredientes: 12g de fermento biológico seco 3 colheres (sopa) de açúcar 200ml de água morna 50ml de azeite de oliva 400g de farinha de trigo + ½ xícara (chá) para abrir a massa Sal 300g de queijo mussarela ralado ½ xícara (chá) de molho de tomate 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de chá de orégano

Instruções: Misture o fermento, o açúcar e a água morna e deixe descansar por 15 minutos. Junte o azeite e a farinha aos poucos misturando com uma colher. Tempere com sal a gosto. Sove até que a massa fique elástica. Deixe crescer por 45 minutos. Polvilhe a superfície com farinha de trigo e abra a massa com auxílio de um rolo. Corte tiras de aproximadamente 4 cm, recheie com os bastões de queijo e enrole. Disponha em uma assadeira antiaderente formando uma espiral. Reserve por 20 minutos para crescer. Cubra com o molho de tomates, o queijo mussarela, a calabresa, a cebola e as azeitonas. Finalize com o orégano e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que o queijo esteja derretido.

•3

Indispensáveis no verão!

Paleta Mexicana na Travessa

Chá Gelado de Camomila com Abacaxi e Hortelã

Ingredientes:

Ingredientes:

1 kg de morango ½ xícara (chá) de açúcar 1 limão 2 latas de leite condensado cremoso

2 saquinhos de chá de camomila ou a erva em natura 1 xícara de abacaxi em cubos 1 limão Folhas de hortelã

Instruções: No liquidificador, triture os morangos, o açúcar e o suco do limão. Disponha a metade do suco em um refratário e leve ao freezer por 1 hora, pelo menos, ou até firmar. Faça uma camada de leite condensado e leve ao freezer por 2 horas ou até firmar. Cubra com o restante do suco de morango e leve ao freezer por, pelo menos, 4 horas antes de servir.

Instruções: Faça a infusão de chá em 500ml de água.

Reserve para esfriar. Macere os cubos de abacaxi, com o suco de limão e as folhas de hortelã. Adicione os cubos de gelo e o chá. Misture bem e decore com ¼ de fatia de abacaxi.

Torta de Sorvete com Biscoito

Chá Gelado de Frutas Vermelhas

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 150ml de leite 3 gemas 400g de creme de leite fresco 125g de biscoito de leite 125g de chocolate ao leite picado 2 colheres (sopa) de manteiga em ponto pomada 1 xícara (chá) de doce de leite

Ingredientes: 2 saquinhos de chá de frutas vermelhas Suco de 2 limões ½ melancia Água

Instruções: Faça a infusão dos saquinhos em 700ml de água. Leve a refrigeração.

Com um boleador, faça bolinhas de melancia e leve ao freezer. Misture com o suco de limão. Encha um copo com gelo e as bolinhas de melancia. Sirva o chá.

Instruções: Adicione, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reserve para esfriar. No processador, adicione os biscoitos de leite, o chocolate e processe até obter uma farofinha. Junte a manteiga, processe por mais 1 minuto ou até que esteja incorporada a mistura e reserve Bata o creme de leite fresco, com a batedeira, até obter um chantilly. Adicione o chantilly ao creme e misture delicadamente com um fouet. Em uma forma de bolo inglês coberta com plástico filme, disponha metade da mistura de biscoitos. Aperte bem para que fique uma camada uniforme. Disponha metade do creme e leve ao freezer por 30 minutos ou até firmar. Retire do freezer e cubra com o doce de leite e o restante do creme.

Finalize com a camada de biscoitos e leve ao freezer por, pelo menos, 3 horas ou até que esteja firme. Desenforme e serva em fatias.

Picolé de Doce de Leite Ingredientes:

Instruções:

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado 1 xícara (chá) de creme de leite fresco em temperatura ambiente 1 xícara (chá) de doce de leite 150g de chocolate meio amargo picado ½ xícara (chá) de nozes picadas ½ xícara (chá) de biscoitos de leite picados

Com auxílio de uma batedeira, bata o creme de leite até obter um chantilly. Junte o doce de leite e misture delicadamente. Reserve. Em banho maria, derreta o chocolate, retire do fogo e junte o creme de leite. Misture bem e reserve. Em copinhos plásticos ou em forminhas de picolé, disponha uma porção do ganache de chocolate e uma porção de biscoitos de leite. Cubra com o creme de doce de leite e com as nozes picadas. Alterne as camadas até completar as forminhas e então disponha os palitos de madeira. Leve ao freezer por, pelo menos, 4 horas ou até que estejam bem firmes.

4•

O poder curativo da babosa Carnosa, recheada com um líquido viscoso e espinhos em suas folhas, podendo medir até 50 cm de comprimento. Já viu alguma planta assim?

Comum de ser encontrada, além da sua função ornamental, a babosa é poderosa para fins medicinais e cosméticos. E os benefícios dessa plantinha não são nenhuma novidade. Há registros de que a babosa já seja utilizada pelos nossos antepassados há mais de 5.500 anos.

Ela possui ação antiinflamatória e é eficaz no tratamento de queimaduras, ferimentos, inflamações, queda de cabelo e espinha. O gel, se aplicado diretamente sobre lesões na pele, ajuda a atenuar a dor e contribuir para uma cicatrização mais rápida. Daí a importância de ter um pé de babosa na propriedade e perto de casa.

A babosa é ainda um forte aliado quando o assunto é nutrição e regeneração celular, mantendo a hidratação da pele – por possuir 18 dos 23 aminoácidos essenciais para o nosso organismo, que estimulam a formação de células saudáveis.

omo usar – Acontecendo C uma queimadura, é só cortar uma folha e aplicar o suco que escorre sobre a ferida. Pode-se também reduzir uma folha a uma pasta, depois de retirar os espinhos, aplicando a pasta sobre a queimadura. Outra maneira é cortar a folha, que é grossa, em fatias finas e aplicar estas sobre o local ferido.

Cuidado – Embora a babosa tenha inúmeros benefícios, é recomendado sempre buscar orientação profissional no caso de uso contínuo, seja como medicamento ou para uso no cabelo ou na pele, para evitar risco de efeitos colaterais.

Ação digestiva A babosa é amplamente explorada tanto pela indústria de cosméticos, quanto pela indústria farmacêutica. Em uso interno, sua polpa pode ser utilizada como vermífugo e digestivo. E a sua resina pode ser utilizada como laxante. Ela auxilia, ainda, no fortalecimento do sistema imunológico e no controle da diabetes, já que possui capacidade de controlar os níveis de glicose sanguínea.

Algumas das enzimas presentes na planta contribuem para o bom funcionamento do sistema digestivo e protegem o estômago de gastrites e outros incômodos.

Para aproveitar todos os benefícios do aloe vera, é possível consumir na forma de suco. Várias marcas vendem bebidas, mas o suco pode ser preparado em casa. A bebida é utilizada principalmente para

combater problemas internos no nosso corpo, como infecções, gases, gripes e problemas digestivos. Também pode ser um grande aliado no fornecimento de energia ao corpo, no emagrecimento e no combate de doenças. omo fazer – Abra duas C

folhas de babosa, retire sua polpa e leve essa gosminha ao liquidificador. Cada 100g de polpa devem ser batidas com 1 litro de água, e você pode adoçar com mel (não é recomendada a ingestão de mais de 100 ml por dia). Seu uso é contraindicado durante a gravidez ou a amamentação e para crianças até 12 anos, pois pode causar efeitos colaterais como dor de estômago, cólicas e diarreia.

Quais são os componentes responsáveis por estes benefícios?

Existem aproximadamente 300 espécies de babosa, mas a Aloe vera é a mais conhecida. Elas são ricas em lignina, minerais, cálcio, potássio, magnésio, zinco, sódio, cromo, cobre, cloro, ferro, manganês, betacaroteno (próvitamina A), vitaminas B6 (piridoxina), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3, E (alfa tocoferol), C (ácido ascórbico), ácido fólico e colina.

Ritual de beleza Alguns historiadores consideram que a babosa é o grande segredo de beleza utilizado por Cleópatra, no antigo Egito, e que ela era transportada pelos soldados de Alexandre, o Grande, como medicamento de primeiros socorros. Ainda, sabe-se que antigos grupos indígenas mexicanos e da América do Norte utilizavam esta planta para tratamento da pele, cabelos e problemas estomacais. ara o cabelo – A babosa P traz inúmeros benefícios para os cabelos. Para quem tem cabelos secos, ela pode trazer mais brilho, maciez e evitar o tão desconfortável frizz. Além disso, é essencial para fortalecer a raiz capilar e fortalecer os fios. Ao deixar o bulbo mais forte, ela ajuda a evitar ou tratar a queda. E também ajuda a destampar os poros e, ao penetrar neles, estimula a circulação sanguínea, favorecendo o crescimento saudável dos fios. A babosa é eficaz até no tratamento de caspa.

De um modo geral, a maneira mais utilizada de tratar as madeixas com a babosa é retirando o gel da folha e passando diretamente nos cabelos.

Mas o gel pode ser misturado a cremes ou máscaras de hidratação, para potencializar o efeito e tirar o cheiro natural dela.

Neste caso, lave os cabelos, misture o gel da babosa com o creme e aplique a mistura nos cabelos, massageando bem (longe da raiz em uma distância de quatro dedos) e deixe agir por 30 minutos. Em seguida, enxágue os cabelos, retirando bem toda mistura dos fios.

Para a pele – A babosa é muito utilizada em cremes, loções e pomadas, já que seus ativos potencializam a hidratação e a cicatrização, atuando contra o envelhecimento precoce da pele. Os principais benefícios da babosa estão relacionados ao estímulo da produção de colágeno e a redução e clareamento de manchas provenientes do sol ou de acnes inflamadas. Há também algumas opções de receitas caseiras para quem quer usufruir dos benefícios da planta.

Pode-se fazer um hidratante usando: cinco colheres de sopa de polpa de babosa; cinco colheres de sopa de iogurte natural; e três colheres de sopa de mel. Retire a polpa da babosa, misture com o iogurte e bata no liquidificador. Junte com o mel e armazene em um pote com tampa na geladeira por até três dias. Aplique após o banho.