Abril de 2019

Ano 20 Nº 232 Abril 2019

A safra do detalhe

| PÁGINAS 4 E 5

EXPODIRETO COTRIJAL

Há 20 anos transformando o campo

| PÁGINAS 6 A 18

02|Abril / 2019

Expediente Jornal da Cotrijal Órgão de divulgação da Cotrijal Cooperativa Agropecuária e Industrial

Endereço: Rua Júlio Graeff, nº 01 - Cx. Postal 02 Não-Me-Toque/RS - CEP 99470-000 Fone: 54 3332-2500/ 54 3191-2500 E-mail: mcassel@cotrijal.com.br Internet: http://www.cotrijal.com.br Diretoria Executiva Presidente: Nei César Manica Vice-presidente: Enio Schroeder Conselheiros de Administração Região Sede: Francisco Jorge Eckstein Jair Paulo Kuhns Leori Antônio Dessoy Luiz Roberto Gobbi Odair Sandro Nienow Roveni Lúcia Doneda (Representante dos Líderes de Núcleos) Região Um: Jonas Francisco Roesler José Valdir Kappaun (Representante dos Líderes de Núcleos) Mateus Tonezer Região Dois: Délcio Reno Beffart Fabiana Venzon Jackson Berticelli Cerini Juliano Manfroi Milton Antônio Marquetti (Representante dos Líderes de Núcleos) Valdecir Luiz Delazeri Valdino Morais Conselheiros Fiscais Titulares Leandro Bürgel de Souza Celito Dal Pizzol Ismar Schneider Conselheiros Fiscais Suplentes Inézia Toso Meira Ricardo César Tomazoni Alfredo Bürgel

Produção: Unidade de Desenvolvimento Cooperativista Jornalista Responsável: Mariliane Elisa Cassel - Reg. prof. 14.895

Opinião

NEI CÉSAR MANICA Presidente da Cotrijal

Muitos motivos para celebrar A produção de alimentos é cercada de muitos desafios, dentro e fora da porteira. Não se acomodar e estar em busca constante de melhores resultados é o que a Cotrijal faz desde o início. É uma particularidade da cooperativa. Já são quase 62 anos fazendo história ao lado dos produtores.

A Expodireto Cotrijal surgiu justamente dessa ansiedade em fazer mais e com excelência. Neste ano, em que chegamos à 20ª edição, muitas

“A feira contribui para que, ano a ano, avancemos, contribuindo não apenas para o incremento da renda no campo, mas nas cidades, em todo o país”

lembranças vêm à memória e com elas a gratidão para com quem ajudou a construir essa trajetória de sucesso.

Direto, que levaram ao avanço em resultados.

Em especial aos nossos produtores, que

Mais uma vez ficou claro que a diferença entre

acreditaram na ideia e hoje colhem resultados

o sucesso de uma atividade está nos detalhes. E

muito superiores a outras regiões do país,

a Expodireto Cotrijal traz o que há de soluções,

além de bons negócios. É gratificante ver

seja para a agricultura ou a pecuária, a parte

a evolução da feira e também dos nossos

administrativa ou operacional, para que sejamos

associados.

cada vez mais eficientes e tenhamos um negócio

Com status internacional e muito bem organizada, é sempre elogiada pela organização,

rentável.

A feira também debateu temas importantes,

disciplina, beleza e garantia de bem-estar

como o crédito rural, que tem mobilizado

aos visitantes e expositores. A forma como

produtores e seus representantes a buscarem junto

estruturamos a distribuição dos estandes, já que

ao governo federal as condições para manter

o parque é grande, também agiliza negócios e a

os recursos necessários ao desenvolvimento do

busca por informações. Quem visita a Expodireto

campo.

Cotrijal já sabe onde está cada expositor, segmentado por área.

Como produtores, somos especialistas no que fazemos e temos tudo ao nosso alcance para

Redação: Elisete Tonetto, Fernando Teixeira, Ingra Costa e Silva, Jorge Correa, Maiquel Rosauro, Mariliane Cassel, Mário Quadros e Mayara Dalla Libera

Como prevíamos, a edição de 2019 foi a

evoluir. Informação, tecnologias, capacidade

melhor já realizada. Tivemos mais de 268 mil

e disposição. A feira contribui para que, ano a

Fotos: Elisete Tonetto, Fernando Teixeira, Foto Choks, Mariliane Cassel, Mayara Dalla Libera e Assessoria de Imprensa

visitantes, presença de 70 países dos cinco

ano, avancemos, contribuindo não apenas para o

continentes, 534 expositores e mais de R$ 2,4

incremento da renda no campo, mas nas cidades,

bilhões em negócios. A satisfação do público

em todo o país. Somos o setor que sustenta

mais uma vez chegou a 99%. Os números por

o Brasil e queremos continuar trilhando esse

si só falam do sucesso da feira, mas andando

caminho vitorioso.

Editoração Eletrônica: Prisma Produções Gráficas (54) 3045-3489 Pré-Impressão e Impressão: Imperial Artes Gráficas Ltda. (54) 3313-5434 Comercialização: Agromídia - Desenv. de Negócios Publicitários Ltda. - São Paulo/SP - Fone: (11) 5092-3305 Guerreiro Agro Marketing - Maringá/PR Fone: (44) 9180-4450 - 3026-4457 Prisma Produções Gráficas - Passo Fundo/RS (54) 3045-3489 - 9233-3170 Periodicidade: Mensal

pelas avenidas do parque e conversando com expositores e visitantes, vimos a satisfação de todos em poder fazer parte dessa história.

Foi uma feira que evidenciou a importância

O resultado foi muito bom, mas já estamos pensando no que melhorar para 2020. A 21ª edição já tem data marcada, de 2 a 6 de março, e contamos com expositores, produtores,

da tecnologia e inovação no campo. Não apenas

colaboradores, imprensa, fornecedores e demais

em termos de maquinários, aplicativos, mas

parceiros para fazermos mais uma grande

naqueles conceitos básicos do Sistema de Plantio

Expodireto Cotrijal.

04|Abril / 2019

A safra do detalhe

Na propriedade de Lotar Kienast, em Carazinho, a colheita de soja iniciou no dia 23 de março

A colheita da soja está sendo encerrada na área de atuação da Cotrijal e a avaliação é de que os detalhes fizeram a diferença nesta safra. O clima foi decisivo, especialmente na semeadura, e a forma de condução da lavoura, do início ao final, tem levado a grande variação de produtividade de uma propriedade para outra. Mesmo diante das dificuldades enfrentadas, a expectativa é de uma boa safra.

Em Carazinho, a média nas lavouras de soja de Lotar Kienast está próxima acima das 70 sacas/hectare, resultado considerado muito bom pelo produtor. “Tivemos algumas falhas no início da emergência da cultura, em decorrência de fortes chuvas, o que exigiu ressemeadura. Calculávamos perda maior. Felizmente, as condições climáticas e os manejos possibilitaram ótima recuperação”, aponta.

Muito deste êxito Kienast atribui às estratégias definidas junto ao Departamento Técnico da Cotrijal. A propriedade é atendida pelo engenheiro agrônomo Rodrigo Luis da Silveira.

“Quando plantar, como plantar, densidade de grãos, escolha da variedade que melhor se adapta à área corrigida com agricultura de precisão… São muitos detalhes e procuro seguir as orientações”, revela o produtor.

Para conter as pragas e doenças sem susto, Kienast manteve o cronograma de aplicações à risca. “A questão é entrar no período certo.

Fizemos quatro aplicações de fungicida em uma área e até cinco em outra para garantir a sanidade da lavoura”, destaca.

Ele iniciou a colheita dos 250 hectares de soja no dia 23 de março.

Com a preocupação em melhorar os processos, diminuir as impurezas e reduzir o dano mecânico nos grãos, Kienast investiu em um colheitadeira axial, já pensando em se tornar produtor de sementes da Cotrijal, tema que será discutido ao final desta safra.

Para condução dos negócios, ele conta com o apoio do genro Fernando Moss da Silva e da filha Catia Simone Kienast.

R otação de culturas – Nos 60 hectares em que investiu na cultura de milho, a média foi excelente, chegando a 240 sacos/hectare. Para no inverno não ficar com as áreas descobertas, a estratégia será a semeadura do trigo, além de combinação de coberturas de solo.

Recuperação do potencial da soja Em Não-Me-Toque, Eloi Luis Kummer e o cunhado Dilcineu Esquinsani notaram uma baixa na média da soja com relação ao ano passado, em que colheram 79 sacas/ hectare. Neste ano, a média fechou em 74 sacas/hectare.

Mesmo assim, a avaliação final é de uma boa safra. “Podemos dizer que foi marcada pela recuperação do potencial produtivo da soja. Começou ruim, depois o clima alinhou e salvou os resultados”, observa Kummer.

Os associados contam com o apoio do Departamento Técnico da Cotrijal, atendidos pelo agrônomo Volmir Paulo Breancini.

“Precisamos cumprir a nossa parte, caprichar, fazer um bom planejamento, escolher cultivares que tenham boa resposta, usar produtos de qualidade no momento certo com intervalos seguros, já que o clima é um fator que não está sob nosso controle”, argumenta o produtor, que realizou quatro aplicações de fungicidas para o controle de doenças e pragas.

Kummer, Esquinsani e o engenheiro agrônomo da Cotrijal Volmir Paulo Breancini em dia de colheita

olo protegido – Eloi e Dilcineu S ainda investem na rotação de culturas para que o solo esteja protegido e fortalecido em caso de intempéries. Nesta missão, o milho é um grande aliado. “Foi a melhor safra de milho, com média de 232 sacos/hectare. Plantio direto não é só soja no verão, aveia e trigo no inverno.

O milho tem um papel importante neste sistema”, relatam.

Abril / 2019|05

Trabalho alinhado com a Cotrijal Em Santo Antônio do Planalto, na propriedade de Francisco Luiz Luquini, Terezinha e Tais Nascimento Ribas, a expectativa é manter a média de soja alcançada no último ano, de 75 sacas/hectare. Já a cultura do milho rendeu acima do esperado: 214 sacos/hectare.

Confiança no trabalho da Cotrijal e na assistência prestada pelo agrônomo Daniel Cláudio Müller são o grande diferencial para a família buscar resultados positivos. A escolha das variedades, definições de aplicações para controle de pragas e doenças, dentre outras decisões, são tomadas em conjunto, com a orientação da Cotrijal. “A cooperativa é essencial, por ser o nosso alicerce na produção, deixando nós produtores mais seguros quanto a condução da lavoura”, destacam.

Francisco Luiz Luquini, Terezinha e Tais Nascimento Ribas: trabalho em família na colheita em Santo Antônio do Planalto. Na foto, também estão o agrônomo Daniel Müller e a gerente da unidade Aline Luersen

Esforços para manter a sanidade Em Capão Bonito do Sul, na propriedade de Leonardo e Delcio Borgo, a colheita iniciou no dia 4 de março. A previsão é de uma diminuição de 5 sacas/hectare na média geral da cultura da soja, que no ano passado fechou em 73 sacas/hectare.

Para Leonardo, esta queda na produtividade pode ser explicada pelas condições climáticas no período da semeadura e pelo mofo branco. “Trabalhamos bastante, com orientação da Cotrijal, para controlar o fungo, comum na nossa região. Evoluímos muito com relação ao ano passado, mas é um problema difícil de ser 100% vencido e algumas áreas ainda sofreram com danos”, aponta.

Os produtores fizeram quatro aplicações de fungicidas para manejo das doenças em geral. Para manejar o mofo branco, foi feita uma aplicação em toda a área no período do florescimento e mais uma

nas partes onde o ataque do fungo foi mais severo na safra anterior.

Do total de 580 hectares, 537 foram de soja e 43 de milho – que atingiu uma média de 204 sacos/hectare de produtividade. A intenção é aumentar a área de milho para o próximo ano.

“Ao final de uma safra tudo precisa ser analisado, os resultados positivos e os negativos, para só depois tomarmos decisões para o próximo ano.

Estudar estratégias, ver o que tem de novo, o que vai ser lançado e ver se tem maior eficiência e qualidade”, argumenta.

A família é ligada à Unidade de Negócios da Cotrijal de Lagoa Vermelha, desde que a cooperativa chegou na região e é atendida pelo engenheiro agrônomo André Vinicio Scharlau. “É uma parceria forte e que tem dado certo”, descreve o associado.

Produtores de Capão Bonito do Sul, Leonardo e Delcio Borgo, com o engenheiro agrônomo da Cotrijal, André Vinicio Scharlau

UM PANORAMA DA SAFRA 2018/2019 SAFRA GERAL

EER$ 31,29 bilhões devem ser injetados na economia do RS

EE31.958.728 toneladas deve ser a produção total, 4,60% superior à safra anterior

EE7.638.082 hectares foi a área plantada nesta safra

EENos últimos dez anos, a produção projetada é

inferior apenas a registrada no ciclo 2016/2017, com uma produção de 33.637.594 toneladas

SAFRA DE MILHO

EE5.522.224 toneladas deve ser a produção total EE7.350 kg/ha é a expectativa de produtividade, 22,32% superior à safra anterior

EENo dia 1º de abril, a colheita do milho já tinha avançado para 65% das

lavouras no Rio Grande do Sul. De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar no dia 28 de março, os produtores gaúchos avaliam a possibilidade de aumentar a área na próxima safra, como forma de diminuir a infestação de nematoides nas lavouras e de garantir maior presença de palha no sistema plantio direto

SAFRA DE SOJA

EE18.545.928 toneladas deve ser a produção total

EE3.196 kg/ha é a expectativa de produtividade, 5,70% superior à safra anterior

*Dados divulgados pela Emater em 12/3.

06|Abril / 2019

EXPODIRETO COTRIJAL

Há 20 anos transformando o campo Em sua 20ª edição, de 11 a 15 de março, a Expodireto Cotrijal reafirmou seu protagonismo para o desenvolvimento do campo. A feira bateu recorde de público e os 534 expositores fecharam mais de R$ 2,4 bilhões em negócios, volume 9,59% superior a 2018, sendo considerada sucesso pela organização.

Os desafios para permanecer no campo têm crescido nos últimos anos e o que se viu nesta edição da feira foi muita novidade em tecnologias para garantir melhores resultados. Do maquinário aos insumos para a lavoura, a inovação esteve por toda parte. Bom para os mais de 268 mil visitantes, principalmente os produtores, que tiveram a oportunidade de buscar informações, ferramentas e estratégias para serem mais eficientes nos processos, reduzirem custos e alavancarem a produtividade, seja

nos grãos ou na produção animal.

Satisfeito com a edição que marcou os 20 anos da feira, o presidente da Cotrijal, Nei César Manica, agradeceu a todos que se empenharam para que novamente a Expodireto atingisse seus objetivos. “Pelo que ouvimos nesses cinco dias, esta foi a melhor, a mais bonita e organizada Expodireto”, disse, durante a coletiva à imprensa ao final da feira.

Ao lado do vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder, e dos demais integrantes da comissão

organizadora, Manica informou que o volume de negócios chegou a R$ 2.419.527.000,00, crescimento de 9,59% em relação a 2018. A maior parte foi através das instituições financeiras públicas e privadas presentes na feira, que registraram incremento de 13%: R$ 1.548.800.000,00. Já os investimentos com recursos próprios cresceram 38%, chegando a R$ 235.000.000,00.

No Pavilhão Internacional, as vendas somaram R$ 290.675.000,00. No Pavilhão da

Números

Negócios: R$ 2.419.527.000,00 Público: 268 mil Expositores: 534 Países: 70 Área: 98 hectares 1ª Edição 2 A 21ª Expodireto Cotrijal já tem data confirmada. Ocorrerá entre os dias 2 e 6 de março de 2020.

General Mourão prestigia feira

General Hamilton Mourão participou do Troféu Brasil Expodireto, da abertura oficial e da inauguração da Calçada da Fama do Agro

Autoridades de todas as esferas públicas prestigiaram a 20ª edição da Expodireto Cotrijal. O vice-presidente da República, Hamilton Mourão, chegou no domingo, 10/3, e retornou à Brasília na segunda, 11/3. Junto com a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, prestigiou o Troféu Brasil Expodireto, a solenidade de abertura da mostra e a inauguração da Calçada da Fama do Agro.

Mourão parabenizou a direção da Cotrijal pela grandiosidade da feira e destacou o compromisso do governo federal com o agronegócio.

Ele elencou quatro áreas prioritárias relacionadas ao setor: a desburocratização, a logística, a facilitação de crédito e o apoio à tecnologia. “A feira serve para mostrar a capacidade do Brasil”, elogiou.

A ministra da Agricultura reafirmou o compromisso do

governo do presidente Jair Bolsonaro com a agropecuária brasileira e destacou a grandeza do setor. Ela disse que seu ministério está trabalhando para garantir os recursos e as condições necessárias ao desenvolvimento do campo. “Precisamos produzir cada vez mais barato, com competitividade, produtos de grande qualidade.

Nós hoje exportamos para mais de 190 países”, salientou Tereza Cristina.

Agricultor merece ser saudado, diz governador O governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, chamou atenção para a competitividade do setor e as dificuldades enfrentadas pelos produtores. Ele enalteceu a capacidade dos agricultores em se sobressair perante as dificuldades. “Quem trabalha no campo se submete ao imponderável das intempéries. E isso precisa ser saudado e reconhecido”, disse Leite, que permaneceu durante toda a segunda-feira no parque e anunciou o início das obras de recuperação da RS 142.

Para o vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder, o grande prestígio político comprova a consolidação da feira como palco de debates e oportunidades para o setor defender suas demandas. Ele lembrou também da importância da presença da imprensa, neste ano em número maior em função das autoridades que visitaram a Expodireto Cotrijal. “Estamos felizes pelos resultados e muito mais por nossos

produtores, como todos os anos, atenderem ao chamado de virem à feira e aproveitarem para enriquecer conhecimento e aproveitar para fazer bons negócios”, destacou.

Também participaram da ce-

rimônia de abertura o prefeito de Não-Me-Toque, Pedro Paulo Falcão da Rosa; o presidente da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, Luis Augusto Lara; os senadores Luis Carlos Heinze e

Forte prestígio de autoridades comprova importância da feira

Lasier Martins. No total, estavam presentes 15 deputados estaduais, sete deputados federais, seis secretários de Estado e os embaixadores de Nigéria, Gabão, Benim e África do Sul.

Abril / 2019|07

Ações marcam edição histórica

Homenageados

Espaço homenageia 20 lideranças políticas e personalidades do agro brasileiro

Diversas ações marcaram os 20 anos da feira. As atividades foram desde o resgate da história da mostra até o auxílio na recarga dos smartphones. O visitante foi presenteado ainda com sachê de protetor solar, assim que acessava o parque.

A inauguração da Calçada da Fama do Agro, logo após a cerimônia de abertura oficial da feira, teve o forte prestígio de autoridades, imprensa e foi marcada pela emoção de familiares dos homenageados. Nas placas em bronze, com o símbolo de uma

folha, figura o nome de 20 lideranças políticas e personalidades do agro brasileiro, dentre elas os ex-ministros da Agricultura Roberto Rodrigues e Francisco Turra, que falou em nome dos homenageados.

“Chegar na Expodireto como eu chego há 20 anos é poder espiar o futuro. O nosso sentimento é único.

Olhamos para o passado, mas vemos tecnologias novas, a multiplicação das sementes. Enfim, estamos todos eufóricos a cada edição da Expodireto”, agradeceu Turra.

Ana Amélia Lemos André Pessôa Antônio Sartori Carlos Rivaci Sperotto (in memoriam) Dirceu Neri Gassen (in memoriam) Erlei Melo Reis Francisco Matturro Francisco Sérgio Turra Irmfried Otto Ingbert Harry Schmiedt (in memoriam) José Luiz Tejon Megido José Tadashi Yorinori (in memoriam) Kurt Gottfried Kissmann (in memoriam) Luis Carlos Heinze Nei César Manica Odacir Klein Ottoni de Sousa Rosa Paulo Sérgio Pinto Roberto Rodrigues Rui Polidoro Pinto Shiro Nishimura

Viagem no tempo em família Na Casa da Família Cotrijal, uma linha do tempo com fotos e informações desde a primeira edição da

Expodireto, em 2000, atraiu a atenção de visitantes como a família Kafer, de Pontão.

Família Kafer conferiu linha do tempo da Expodireto, na Casa Família Cotrijal

Anderson cresceu junto com a feira. Hoje com 21 anos, aprovou iniciativa e recordou de fatos vivenciados na mostra. “Quando criança adorava subir e descer dos tratores. Era uma alegria só”, relatou.

O pai João Lauro Kafer nunca perdeu uma edição. Este ano, estava de olho em novas tecnologias na parte de máquinas. “A gente sempre busca pela inovação. Daqui já levei trator, semeadora e pulverizador. Temos que ir sempre renovando”, disse.

I nteratividade - Em espaço montado próximo à entrada do parque, e também na Casa da Família Cotrijal, foi possível experimentar óculos virtual com vídeo que evidenciou a evolução da feira. A iniciativa atraiu milhares de pessoas.

Reconhecimento Em ano de edição histórica da feira, o empreendedorismo do presidente da Cotrijal e da Expodireto, Nei César Manica, foi reconhecido por várias entidades e parceiros.

Uma das homenagens veio da Confraria Senadinho, que reúne autoridades e lideranças do agronegócio, do cooperativismo, comunicação e institui-

ções financeiras. Outra homenagem veio do Banco do Brasil. As placas de reconhecimento das duas entidades foram entregues durante jantar em Porto Alegre, na noite de 26 de março.

Na Expodireto, uma das homenagens para Manica veio em forma de documentário produzido pelo Grupo Diário da Manhã.

Nei César Manica com o presidente da Confraria Senadinho, Ricardo Alfonsin, e o superintendente estadual do Banco do Brasil, Edson Bündchen

08|Abril / 2019

EXPODIRETO COTRIJAL 2019

Feira impulsiona o crescimento A Expodireto Cotrijal é uma das grandes impulsionadoras do crescimento no campo. Em todos os setores, nos cinco dias desta 20ª edição, se viu produtores focados em buscar tecnologias, produtos, insumos e serviços que realmente vão fazer a diferença na propriedade. A qualidade das visitas melhora à medida que cresce a certeza de que garantir bom resultado depende de muitos fatores e é preciso ser eficiente em todos eles.

Frequentador assíduo da Expodireto, o associado Claiton Drehmer, de São José da Glória, interior de Victor Graeff, nem bem cruzou o portão principal e já foi direto ao estande da Produção Vegetal da Cotrijal.

Ele estava interessado em conferir opções de consórcio de plantas para cobertura do solo. “Ver os resultados a campo facilita a tomada de decisão em relação ao tipo de cobertura mais adequada para a nossa propriedade”, adiantou. Drehmer trabalha em 220 hectares com soja no verão e no inverno planta trigo e aveia.

Produtor de soja em 700 hectares, Leonardo Goellner, de Carazinho, percorre estandes já pensando no

Estande da Produção Vegetal e Sementes Cotrijal esteve lotado durante toda a semana de produtores buscando novidades em tecnologias e informações

planejamento da próxima safra. “Não consigo imaginar a nossa região sem a Expodireto. Estamos em um outro patamar de produtividade e de uso de tecnologia”, destacou o associado da Cotrijal.

Bons negócios e passeio com a família Com lavouras em Santo Antônio do Planalto e Não-Me-Toque, o as-

Drehmer: interessado em plantas para cobertura de solo

Leonardo Goellner, de Carazinho

Mais eficiência no leite

Almir, Arlindo e Leonardo: trio fechou negócio de semeadora

Para Inelson Fiorese, de Vista Alegre, interior de Colorado, a feira incentiva os produtores a buscarem melhores resultados. Ele trabalha com 30 animais em ordenha, em sistema Compost Barn, e produtividade superior a 30 litros/ vaca/dia.

Inelson é daqueles produtores que está sempre atento às novas tecnologias e conta com a Cotrijal para alcançar mais eficiência. “A Expodireto reúne as principais marcas e fornecedores da cadeia do leite. É uma ótima oportunidade para negócios e informações”, ressaltou.

Semeadora nova Com propriedade em Coxilha, Arlindo Folle, 61 anos, aproveitou os dias que antecederam o início da colheita da soja para visitar a Expodireto Cotrijal. Acompanhado do filho Almir, 36, e do neto Leonardo, 10, o associado percorreu estandes e saiu de semeadora nova. “A cada ano está maior e mais atrativa. Por isso, fiz questão de vir em família”, comentou. Os Folle plantam soja em 390 hectares.

Fiorese: em busca de novidades para a produção animal

Toda a família Roehrig aproveitou a visita no parque

Novidades motivam O produtor João Carlos Lisboa, de Caseiros, não vem a Não-Me-Toque, em março, época da feira, sem trazer o filho Nícolas, de 14. “Me acompanha direto na lavoura e a Expodireto é o melhor lugar para motivar essa gurizada. Tem muita novidade”, afirmou.

Nesta edição, o foco maior da visita eram as áreas de máquinas e de Produção Vegetal.

“Tanto a indústria como a pesquisa estão sempre inovando e aqui é o melhor lugar para conhecer esses lançamentos”, justificou Lisboa.

João Carlos e Nícolas: de olho nos lançamentos

sociado da Cotrijal Mariano Roehrig levou toda a família para a Expodireto Cotrijal. “É uma feira que dá gosto de visitar”, disse o produtor.

Além do passeio, o dia foi de negócios, com a aquisição de uma plataforma de milho, Roehrig saiu satisfeito. Com 100 hectares de lavoura, o associado diz que acompanha a feira desde a sua primeira edição. Ele estava com a esposa Marise e os filhos: Thaylor, 18, Taise, 15, e Thavine, 7.

Firmes com a cooperativa Os produtores Altair e Tiago Comin, de Ipiranga do Sul, percorreram estandes debaixo de chuva. Nos 50 hectares destinados à soja só entram Sementes Cotrijal. “O resultado é fantástico! Ver toda essa tecnologia nos dá ainda mais segurança”, afirmou Tiago.

Com boa expectativa de colheita, a intenção é seguir firme com a cooperativa e prestigiando a Expodireto. “Todo o agricultor deveria vir para ver de perto o que faz a diferença no campo”, completou.

Os Comin trabalham com a Cotrijal de Estação.

Altair e Tiago Comin, de Ipiranga do Sul

Abril / 2019|09

PRODUÇÃO ANIMAL

Casa nova e bons negócios para o produtor Bom atendimento, conforto e preços atrativos. Quem visitou o espaço da Produção Animal na Expodireto, agora construído de forma fixa, se sentiu em casa e pôde fazer bons negócios.

Antenado nas novidades, o associado Bruno Jacó Neuhaus aproveitou a presença dos profissionais das Lojas Cotrijal para fechar a compra de medicamentos veterinários e sal mineral com desconto de até 12%.

“Já é tradição da Cotrijal trazer bons descontos durante a Expodireto”,

disse o associado. Na propriedade, no interior de Victor Graeff, são 25 animais em ordenha e uma produção de 30 a 32 litros/vaca/dia.

Com plantel de 28 vacas em lactação e uma produção superior a 25 litros/vaca/dia, o associado José Fernando Görgen, de Não-Me-Toque, também garantiu a compra de produtos para o rebanho leiteiro na feira. “Aqui é mais fácil negociar.

Além das condições especiais da cooperativa, tem muitas opções para ver”, comentou.

Tecnologia a serviço do produtor A busca de maior eficiência na atividade leiteira leva a produtora Letícia Reisdorfer Strack, de Almirante Tamandaré do Sul, todos os anos para a Expodireto Cotrijal.

“A tecnologia está a serviço do agronegócio para fazer com que o produtor tenha mais conforto, produtividade e renda. E é na feira que a gente encontra todas as novidades, conhecimento científico, com bom preço e condições diferenciadas de pagamento”, opinou Letícia, que também é médica veterinária.

Em 2018, a empresa familiar fechou negócio de uma nova sala de ordenha durante a feira. O total do investimento chegou a R$ 1,5 milhão e a previsão de conclusão da obra é maio deste ano. A necessidade do investimento surgiu em função do aumento do número de

animais para 200 na propriedade. oas médias e perspec B tivas para o futuro – Há 23

anos trabalhando com a atividade leiteira, a família adotou a partir de 2014 o sistema de confinamento Compost Barn, mudança que de imediato fez a média de produção subir quatro litros de leite/vaca/dia.

“Graças ao conforto do animal”, avaliou Letícia.

Além disso, há cinco anos a propriedade usa a ração da Cotrijal e tem conseguido elevar a produtividade através da nutrição. “Agregou muito à nossa produção. Em 2018, fechamos a média anual em 32 litros/vaca/dia. Antes, não passávamos de 25 litros/vaca/dia. Ou seja, uma dieta balanceada se paga em produtividade”, relatou Letícia.

Os produtores Bruno e José Fernando aproveitaram para fazer compras

Com qualquer tempo

Alíppio Bins e o genro Elídio: de olho em tecnologias e novidades

Precavido, o associado Alíppio Bins, de Posse do Barreiro, Colorado, circulou pelo estande da Produção Animal e pavilhão de novilhas com o guarda-chuva na mão e olhos de curiosidade. “Faça sol ou chuva, todo o ano tô aqui”, falou orgulhoso.

Alípio foi um dos primeiros a se unir à cooperativa em Colorado.

Ele estava na companhia do genro Elídio Lammers, que trabalha em 90 hectares com soja, milho e trigo.

Leite, só para o consumo da família.

“A feira é excepcional. É o sonho de todo o produtor”, opinou Elídio.

Melhor resultado com a Cotrijal

A produtora Letícia Reisdorfer Strack vê na Expodireto a oportunidade de conhecer tecnologias e tornar a propriedade mais eficiente

O produtor de Vila Lângaro, Ademar De Nardi reforçou o bom trabalho da cooperativa com seus associados

Gado confinado e 10 litros a mais por dia

Rosalvo e Marli Mühl, de Victor Graeff, planejam aumentar plantel de vacas e volume de leite no tambo

A família Mühl, de São José do Umbú, interior de Victor Graeff, se espelha na Expodireto e na Cotrijal para seguir forte na atividade do leite. “Tudo o que tenho no tambo foi adquirido na feira”, adiantou Rosalvo.

Quem comanda a sala de ordenha é a esposa Marli. Hoje são 70 vacas em lactação, alojadas

em sistema de Compost Barn, e picos de 33 litros por animal diariamente. A média anterior era de 22 litros. Entre os planos do casal está aumentar plantel para 120 vacas em ordenha e o volume para 35 litros/vaca/ dia. O casal tem a ajuda do filho Eduardo, 29, que é médico veterinário.

“O produtor e a cooperativa devem andar juntos”, disse Ademar De Nardi, de Vila Lângaro, ao avaliar o trabalho da Produção Animal na Expodireto. “São condições e preços atrativos, que fazem a diferença para quem investe em qualidade de produtos”.

Com 30 animais em ordenha e produção superior a 30 litros/ vaca/dia, ele investe no sistema de confinamento Compost Barn e está satisfeito com o resultado.

“Alia conforto para os animais e produção. Vimos muitos exemplos aqui na feira”.

Para o futuro, a família tem ambições de crescer no negócio.

“A longo prazo, a expectativa é colocar 400 animais em ordenha. Planejamos em fazer um lugar novo para realocação das terneiras e deixá-las separadas”, enfatiza.

10|Abril / 2019

EXPODIRETO COTRIJAL 2019

A cada ano mais internacional A grande movimentação no Pavilhão Internacional só é surpresa para quem visita a Expodireto Cotrijal pela primeira vez.

A cada ano, cresce o número de estrangeiros interessados no que os brasileiros têm a oferecer, nos mais diferentes segmentos do agronegócio - de tecnologias em máquinas e implementos a resultados de pesquisas. A feira já é considerada “a casa” de delegações de países dos cinco continentes, que acabam por se somar aos considerados estreantes.

Um dos coordenadores do Pavilhão, Evaldo Silva Júnior avalia que foi a melhor feira dos últimos anos, pela quantidade de delegações e os negócios encaminhados. Foram 71 países, sendo a Nigéria e a África do Sul com maior representatividade. Os nigerianos estiveram no parque em dias diferentes, em três delegações, com interesses distintos. “Eles querem investir no Brasil e também têm boas oportunidades para os brasileiros”, explicou. “A África do Sul, por exemplo, é carente em tecnologias e vem buscar negócios e conhecimento com os brasileiros”.

Uma das novidades foi a participação, pela primeira vez, de uma empresa indiana e a visita

Participação dos países africanos novamente foi a mais expressiva na feira

do ministro da área econômica da Bielorrússia.

ESTRUTURA PRÓPRIA - Um detalhe interessante que vem se registrando nas últimas edições da feira é que alguns países já procuram estrutura própria para apresentar seus produtos e serviços e também buscar negócios. A Alemanha é um exemplo. Presente em várias edições da Expodireto Cotrijal, usufruindo estrutura do Pavilhão Internacional, hoje possui estande no parque.

Tributo a um mestre Referência em plantio direto no Brasil e no mundo, o engenheiro agrônomo e pesquisador Dirceu Gassen mudou vidas e destinos ao longo da sua caminhada. Dinâmico, inspirador e apaixonado pelo seu trabalho foi alvo de várias homenagens nesta edição da Expodireto.

No estande da Semeato, uma exposição com fotos tiradas pelo mestre Dirceu revelou o olhar diferenciado do pesquisador em relação à agricultura. Ele faleceu em setembro de 2018.

O legado deixado por Gassen está eternizado também na Calçada da Fama do Agro. Ele figura entre as 20 personalidades do setor que foram fundamentais na

história da Expodireto Cotrijal e homenageadas no jardim da feira, com placas de bronze.

No estande da Produção Vegetal e Sementes da Cotrijal, uma placa em reconhecimento à importância do pesquisador chamou a atenção dos visitantes. “Aliava como poucos o conhecimento científico na área que tinha formação. Tudo o que fazia colocava paixão”, destacou o superintendente de Produção Agropecuária, Gelson Melo de Lima.

“Gassen deixou uma contribuição inegável. Em todas as suas palestras, na Expodireto, a casa era sempre cheia”, ressaltou o vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder.

Placa no estande da Produção Vegetal e Sementes Cotrijal homenageou o pesquisador Dirceu Gassen

N OVIDADES - Para as próximas edições, Evaldo Silva Junior destaca que visitas de comitivas brasileiras a países com potencial de negócios, como os do Oriente Médio, Árabes e da Ásia, serão organizadas. “A Expodireto Cotrijal, para chegar à sua internacionalização, deu alguns importantes passos, neste sentido, antes de conquistar esta condição. O resultado é que hoje recebemos aqui mais de 70 países, mas podemos ampliar bastante esta participação”, afirma.

Visita das maiores Dentre as milhares de pessoas que estiveram na Expodireto Cotrijal 2019, um grupo de dirigentes das maiores cooperativas brasileiras teve ampla programação no parque.

A comitiva era formada por cooperativas do Rio Grande do Sul, de Santa Catarina, do Paraná e de São Paulo.

Pela primeira vez na feira, Haroldo José Polizel estava impressionado. “Ouvia falar muito bem da feira, mas, chegando aqui, encontrei muito mais do que esperava”, disse ele, que é superintendente Geral da Cooperativa Agroindustrial Integrada, de Londrina (PR).

O dia de atividades envolveu visita aos expositores e aos estandes da Cotrijal na feira e palestras. “Foi uma iniciativa fantástica. Além de conhecermos essa maravilha que é a Expodireto, conseguimos trocar informações sobre diversos negócios”, destacou Polizel.

Dirigentes das maiores cooperativas do país na feira

Conservação e bem-estar

A Expodireto Cotrijal respira sustentabilidade. Além de tecnologias para o produtor produzir mais, a feira dá o exemplo para as futuras gerações quando o assunto é preservar os recursos naturais. Com um trabalho voltado para a educação ambiental, o Espaço da Natureza, é parada obrigatória para famílias, crianças e estudantes.

A produtora Marledi Soder Bonato, 59, de Pontão, é fã do espaço. Este ano, ela circulou pela área verde acompanhada na neta, Larissa, de 8. “Meu esposo corre para as máquinas, eu prefiro aqui. A gente relaxa e tem muita coisa boa para ver”, disse.

Na Casa do Meio Ambiente, o

público pôde conferir a diversidade e importância da fauna e flora e a responsabilidade que cada um tem com o equilíbrio ambiental.

A exposição reuniu imagens do Programa Primaves e o trabalho da ONG Convidas. O Centro recebe primatas e aves que perderam seu território natural pela ação humana.

Já a mostra “Serviços Ecossistêmicos: quanto você paga por eles”, em parceria com o Museu Zoobotânico Augusto Ruschi (MUZAR), da Universidade de Passo Fundo, evidenciou o cuidado com o meio ambiente e a relação entre o homem e a natureza.

O espaço contou ainda com apresentações diárias de teatro. A

Espaço da Natureza é atrativo para estudantes

Marledi Bonato e a neta Larissa

performance de grupo de atores de Passo Fundo arrancou gargalhadas e atraiu a atenção da garotada.

12|Abril / 2019

EXPODIRETO COTRIJAL 2019

Setor de máquinas fatura 12% mais Com a boa projeção de safra e capitalização do produtor o movimento foi intenso nos estandes das principais montadoras do país na Expodireto Cotrijal 2019. Segundo a Abimaq, o forte interesse de agricultores por novas tecnologias resultou em um crescimento de 12% nos negócios em comparação com a edição anterior.

O associado Paulo Elmar Penz, de Ernestina, é frequentador assíduo da Expodireto Cotrijal, feira que respira tecnologia e inovação. Com a produção de soja em dois mil hectares nos municípios Ernestina, Pedras Altas e Candiota, o produtor é um investidor consciente. Entre a mostra do ano passado e a atual investiu cerca de R$ 900 mil na compra de uma colheitadeira, um trator e duas semeadoras. “Quero aumentar a área na região Sul e preciso de maquinário”, afirmou.

Quem também fechou negócios na Expodireto foi o produtor Laudemir Cancian, de Pinhal Grande.

Acompanhado da esposa Marlene, ele realizou um sonho ao adquirir o seu primeiro trator cabinado, um MF 4707, pelo qual pagou R$ 140 mil, sendo parte à vista e outra financiada.

Com lavouras de soja e milho em 37 hectares, Cancian pretende continuar investindo. “Independente do tamanho, o produtor só sobrevive hoje se tiver bons equipamentos e assistência técnica adequada”, ressaltou.

Juliano Lava, de Nova Trípoli, Colorado, é outro que sonha plantar a próxima safra de verão com um trator cabinado. Enquanto não é contemplado em consórcio, aproveitou para “testar” máquina em estande de montadora na feira.

“Para trabalhar com mais qualidade e conforto”, justificou.

“O produtor está capitalizado, com dinheiro de safras passadas guardado, isso acabou impulsionando negócios”, avaliou Cláudio Bier, presidente do Sindicato das Indústrias de Máquinas e Im-

Paulo Elmar Penz, de Ernestina: frota ampliada na feira

Área de máquinas e equipamentos sempre traz novidades para todo o tamanho de propriedade

plementos Agrícolas do Estado (Simers).

Para o presidente da Câmara Setorial de Máquinas e Implementos Agrícolas (CSMIA/Abimaq), Pedro

Laudemir e Marlene Cancian, com o novo trator cabinado

Sonho de consumo Compactos ou robustos, os tratores são o sonho de consumo de qualquer produtor rural e atraem a atenção de quem passa pela feira. Produtor de citros, silagem de milho e criador de gado leiteiro em Bom Princípio, no Vale do Caí, Elton Sebastiany, encantou-se por trator de 25 cavalos de potência da Mahindra. A fabricante indiana exibiu o modelo 2025, que atende às necessidades dos produtores de hortigrangeiros, uva e fumo. “Ele é o ideal para a nossa região, de pequenos espaços de terra e geografia acidentada”, disse.

Já o trator T CVT 250 da Valtra, que recebeu o título de melhor máquina na categoria acima de 200 cv em 2017, fez muito produtor refazer contas e “bater” o martelo.

“Já vendemos algumas unidades

Estevão Bastos, 12% é um resultado excelente. Para o dirigente, o aquecimento nas vendas reforça o pleito da Abimaq de um aporte de R$ 3 bilhões para o Moderfrota, principal

linha de crédito para a compra de tratores e colheitadeiras do país. O temor é que a demanda aquecida perca o gás até o fim do atual Plano Safra, em 30 de junho.

Juliano Lava, de Colorado, sonha plantar a próxima safra de verão com trator novo

Espiando novidades A família Sossmmeier, de Posse Barão, Ernestina, fez a sua tradicional visita à feira e estandes de máquinas para conferir novidades.

Da Expodireto, eles já levaram trator, plantadeira, pulverizador e

vários outros equipamentos agrícolas. “Sempre tem lançamentos para olhar”, falou André, que produz grãos em área de quase 100 hectares em parceria com o irmão Cristiano e o pai Alcídio.

Produtor Elton Sebastiany se encantou por trator de 25 cavalos de potência

e estamos recebendo outras propostas”, adiantou o especialista de

Produto Tratores da Valtra, Flávio Pastori.

Os Sossmmeier, de Ernestina: sempre de olho nas novas tecnologias

Abril / 2019|13

Ano é desafiador, avalia Pessôa Um dos eventos mais tradicionais na Expodireto Cotrijal, realizado desde 2002 na feira, o Fórum Nacional da Soja chegou a sua 30ª edição em 2019 trazendo palestra com um dos mais renomados consultores na área de mercado. André Pessôa, da Agroconsult, trouxe notícias não muito otimistas para os produtores. Disse que o ano será de safra menor no Brasil e cenário desafiador para a comercialização.

Falando para um recinto lotado, o especialista destacou que o Brasil foi beneficiado com a guerra comercial entre Estados Unidos e China em 2018 e que essa situação não deve se repetir neste ano. “Poucas vezes me decepcionei com tantas incertezas como as que surgiram desde meados do ano passado”, afirmou.

No ano passado, segundo o sócio-diretor da Agroconsult, o Brasil exportou “extraordinárias” 83,6 milhões de toneladas, volume que não se repetirá neste ano. “A guerra entre os dois países poderá terminar, o que representará a queda nas exportações brasileiras. Enquanto os Estados Uni-

dos terão estoques de 22 milhões de toneladas, o Brasil reduzirá significativamente os seus”, ponderou.

Outra vantagem desfrutada pelos produtores gaúchos é relativa ao ritmo de vendas. Segundo Pessôa, o Brasil já negociou cerca de 50% da safra, sendo a liderança do Mato Grosso com 60%, seguido do Paraná com 27%. “O Rio Grande do Sul está com muita soja para ser vendida e isso pode ser uma vantagem”, disse, ressalvando que, em um ambiente de incertezas como o atual, os riscos são também elevados.

SA FRA MENOR - O boletim da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgado em março puxa a previsão nacional de produção de soja para baixo, mas coloca o Rio Grande do Sul com 18,6 milhões de toneladas, 9% a mais em relação ao ano agrícola anterior. O estado é o único grande que deve registrar elevação na produção de soja, podendo chegar a 19 milhões de toneladas, com incremento superior a 10% na comparação com a safra anterior.

André Pessôa avalia que o cenário para comercialização da soja não é o mesmo do ano passado

As revoluções tecnológicas da cultura - Na safra 1976/77,

a produtividade média de soja do país era de 1.628 kg/ha e no ano passado chegou a 3.396 kg/ha. A evolução, na avaliação do agrônomo e professor Elmar Luiz Floss, ocorreu pelo esforço de entidades e cooperativas,

que fizeram a sua parte por meio de revoluções tecnológicas, como a correção ao solo e a implantação do plantio direto. “Onde tem palha não tem erosão. O maior patrimônio do produtor é o solo e não as benfeitorias e o maquinário”, disse.

Mas, no entendimento de Floss,

dá para avançar mais em resultados.

Na visão do especialista, a adubação racional e equilibrada e a agricultura de precisão são fatores importantes para esse avanço. “Estamos vivendo a agricultura de informação e da digitalização. Este é o caminho do avanço”, destacou.

Produtores e cooperativas apontam indefinições no Plano Safra

A preocupação com o crédito rural e o seguro agrícola norteou as discussões do Ciclo de Debates e Palestras da Comissão de Agricultura do Senado Federal, coordenado pelo senador Luis Carlos Heinze. Entidades de produtores, cooperativas, cerealistas e revendedores manifestaram as preocupações com as indefinições em nível federal.

O vice-presidente da Farsul, Elmar Konrad, apontou o crédito rural como a principal demanda da região Sul. “A revisão do modelo utilizado precisa ser imediata. No atual cenário, existe um grande número de produtores fora do sistema bancário e sendo financiados por indústrias e cooperativas. Uma das razões é a burocracia que torna lenta a liberação de crédito, fazendo com que a disponibilização de recursos ocorra somente após o

Entidades e lideranças defendem ajustes nas políticas federais

período de plantio”, destacou.

Para o vice-presidente da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul (Fetag), Nestor Bonfanti, o agricultor familiar precisa ser orientado na aplicação do crédito e continuar utilizando o Programa Nacional da Agricultura Familiar (Pronaf), visto por ele com uma das principais políticas públicas conquistadas pelo movimento sindical. Bonfati

disse que os planos safras costumam atender de um lado e retiram de outro.

“Temos que trabalhar também para reduzir os juros. Ele estão mais altos que a Taxa Selic. Assim é impossível produzir”, frisou.

Bonfanti lembrou que os produtores estão saindo do setor financeiro e buscando financiamento nas cooperativas. No caso, não existe seguro e as cooperativas não podem desempenhar

Fórum do leite: produção cresce, mas renda é gargalo

Conseguir renda ainda é o principal gargalo da produção leiteira no Brasil, situação que se repete em outros países. Mas na contramão dos cenários negativos apontados por notícias envolvendo o setor de lácteos, dados apresentados pelo economista Glauco Carvalho, da Embrapa Gado de Leite, durante o 15º Fórum Estadual do Leite, mostram que “o Brasil está bem na fotografia”.

Segundo Carvalho, o Brasil ocupou a quarta ou quinta posição na produção durante anos, mas na última década ultrapassou a Alemanha e a Rússia, subindo para a terceira colocação. Está abaixo dos Estados Unidos e da Índia. A produção brasileira saltou de 7 bilhões de litros para 34 bilhões de litros em 2016, com incremento de 374%. No mundo, a evolução em igual período foi de 71%.

Ele destacou também que no período de 2000 a 2017 o Brasil teve um crescimento de 69,4% na produção, só perdendo para a Nova Zelândia, com 75%. Uma notícia boa para o Sul do país, é que a região participou com 35,7% deste crescimento.

Os problemas do Brasil, no seu entender, são a baixa capacidade de processamento das fábricas, a fragmentação (grande número de empresas) e a infraestrutura. Neste caso, as estradas e acessos às propriedades sãos ruins.

Além disso, no Brasil o caminhão truco tem uma capacidade média de 14 litros (em alguns casos, 9 litros). Na Nova Zelândia, os caminhões têm capacidade acima de 25 mil litros. “Mesmo assim, vocês estão de parabéns. No Top 100 de produtividade, 79 são municípios da Região Sul, sendo 51 no Rio Grande do Sul”, destacou.

o papel dos bancos. Este é o mesmo pensamento do presidente da Federação das Cooperativas Agropecuárias do Rio Grande do Sul (FecoAgro), Paulo Pires, que informou que as cooperativas atualmente são responsáveis por 17% do crédito agrícola oferecido ao produtor.

O senador Luis Carlos Heinze reconheceu a importância dos pleitos e disse que o encontro servirá para dar

força política à ministra da Agricultura, Tereza Cristina, especialmente na tocante à liberação dos recursos, do seguro agrícola e dos juros, considerados exorbitantes. Ele solicitou que cada entidade apresente um conjunto de sugestões e reivindicações e os encaminhe a ele. “Não podemos continuar com o atual status, em que apenas 1,5 milhão de produtores são assistidos pelo crédito rural”, destacou.

Fórum de Tecnologia e Inovação é novidade Pela primeira vez na história da Expodireto foi realizado o Fórum de Tecnologia e Inovação. O efento reuniu profissionais das áreas de tecnologia e negócios de empresas ligadas ao agronegócio e cooperativas.

A atividade trouxe tendências e caminhos que a área pode vislumbrar na era de internet 4.0, no cenário de tecnologia

inserido no contexto do agro. Tratores autotripulados, rastreamento de máquinas, monitoramento em tempo real para detecção no detalhe de pragas, central de leitura do solo, previsão de dados de clima de forma a otimizar a melhor rota buscando o melhor aproveitamento da safra foram alguns dos pontos tratados no evento tech da feira.

Fórum inédito deve ser mantido nas próximas edições pela importância do assunto para o agronegócio

14|Abril / 2019

EXPODIRETO COTRIJAL 2019

Eventos inspiram mulheres ao protagonismo A Expodireto Cotrijal também abre seus portões para as mulheres. Cada vez mais atuantes nos processos administrativos, operacionais e decisórios, elas têm recebido atenção especial na feira, tanto por parte dos expositores quanto da organização. Em 2019, dois eventos chamaram a atenção: o 5º Encontro de Empresárias Rurais Cotrijal/Bayer e o 3º Encontro Mulheres que Cooperam.

5º Encontro de Empresárias Rurais Cotrijal/Bayer reuniu mais de 200 mulheres

Sabe aquela agricultora que é para frente, dinâmica, que participa de reuniões, cursos e debates? A produtora e consultora ambiental Rosani Scharlau Heckler, 56 anos, de São José da Glória, interior de Victor Graeff, está sempre disposta a aprender mais. “A cooperativa nos impulsiona a realizar sonhos. E a Expodireto tem muita informação para a mulher crescer no negócio familiar”, festejou, após acompanhar palestra com a produtora, jornalista e master coach Adriane Steinmetz, de Goiás.

De Sananduva veio Rose Maria Kettl De Lazari, 64, braço direito do marido Josias, 67 anos, na propriedade. De planta são 600 hectares nas localidades de Três Porteiras e Divino Faxinal, em Ibiaçá. “Me ajuda de ponta a ponta com dedicação e capricho”, elogiou o marido. O casal não perde uma edição da feira e faz

Tiana Roos com a filha Camila e amiga Irene Barros: feira é imperdível

questão de trazer os funcionários. “O nosso foco são as máquinas e novas cultivares”, adiantou a produtora.

Empreendedoras, as agricultoras Tiana e Camila Roos, com lavoura em Santa Bárbara do Sul, e a agropecuarista Irene Düvelius Barros, de Santa Maria, com propriedade em Júlio de Castilhos, também estavam em busca de conhecimento. “Vim na primeira edição e agora. Virou uma ‘cidade’ de negócios. É tudo tão organizado”, observou Irene. “É gratificante. Oxigena as ideias. A gente fica ainda mais orgulhosa de ser agricultora”, afirmou Denise Barth de Negri, 57, da DN Agrícola, que veio de Lagoa Vermelha especialmente para participar do encontro. Ela e três cunhados administram mais de 2 mil hectares de lavouras em Victor Graeff, Capão Bonito do Sul e Esmeralda.

Propósitos firmes e conhecimento Com uma história de vida surpreendente, Adriane levou as mulheres a refletirem sobre a necessidade de buscarem seu espaço.

Incentivada pelos pais a estudar, saiu ainda jovem da propriedade, em Mineiros, Goiás. Aos 26 anos, quando o pai faleceu, entendeu que deveria retornar.

Ela, a irmã Cristiane e a mãe Clélia conseguiram não só dar continuidade ao legado de plantação de soja, mas também aumentá-la. “Tivemos que aprender tudo sobre a produção de grãos. Por muitos anos, o grande sonho do meu pai era alcançar 60 sacas de soja/ha. Tivemos a felicidade de concretizar esse sonho no primeiro ano que assumi a propriedade junto com a família, na safra 2014/15, ultrapassando em 10% essa meta”, contou.

Para Adriane, a mulher só vai ser protagonista da sua história quando entender o seu valor e papel. “Todas nós temos qualidades e elas precisam ser bem aproveitadas. E não devemos ter medo de inovar e estar constantemente aprendendo”, ressaltou.

Denise Barth de Negri, de Lagoa Vermelha

Josias e Rose Maria Kettl De Lazari, de Sananduva, parceria em tudo

Rosani Scharlau Heckler, de São José da Glória

Valorização das produtoras Em sua quinta edição, neste ano, o horário do evento foi antecipado, para facilitar a participação das mulheres. “É um momento especial para o público feminino dentro da feira”, disse o presidente da Cotrijal, Nei César Manica. “A mulher Cotrijal é referência. Antecipamos a realização para atender a necessidade das participantes”, acrescentou o vice, Enio Schroeder.

Falando pela Bayer, o representante técnico de vendas Jonis Gelain agradeceu a oportunidade dada à empresa como promotora do encontro, junto com a Cotrijal. “É uma alegria podermos ter esse momento de valorização às mulheres”, destacou.

Abril / 2019|15

Cooperar faz a diferença

Encontro reuniu produtoras da região e convidadas

Tímida, mas decidida, Taíza Naiara Worst, 14 anos, filha de associados da Cotrijal, foi uma das palestrantes do 3º Encontro Mulheres que Cooperam. O evento é uma parceria entre Sistema Ocergs-Sescoop/RS, Câmara de Vereadores de Não-Me-Toque e Cotrijal e foi realizado dia 12 de março.

Diferente de muitos jovens do campo, que veem como única perspectiva a mudança para o meio urbano, Taíza pretende estudar e seguir os passos dos pais. Ela concilia os estudos com tarefas básicas, como tratar os animais da

propriedade, localizada em Linha Colorado, Lagoa dos Três Cantos.

“Eu gosto muito do que faço e o incentivo dos pais, escola e cooperativa é muito importante para os jovens”, afirmou.

A produtora Roceleni Hummes, de Santo Antônio do Planalto, elogiou a programação do evento.

“Todos somos importantes, não importa a atividade, cooperando vamos ajudar a propriedade e a cooperativa a ter melhores resultados”, destacou, ao avaliar a palestra conduzida pelo mestre em Psicologia Roberto Gonçalves Martini.

Atividades simples que mudam o mundo

A campanha “Vai um abraço aí?”, iniciativa de sucesso na Cotrijal em 2018, tomou conta do Parque da Expodireto neste ano.

A ação fez parte do lançamento do Dia C de Cooperar 2019, que ocorreu na feira, dia 14 de março.

O Dia C anualmente envolve milhares de pessoas em atividades de voluntariado nas cooperativas brasileiras e em 2019 ocorrerá em 6 de julho.

Nas cidades de atuação da Cotrijal, as atividades do Dia C têm feito diferença na vida das pessoas. Em 2018, foram três ações durante o ano. A campanha do agasalho, que arrecadou mais de dez mil peças doadas a entidades da região. A blitz cooperativa, Mara Terezinha Roessler, a nora Naiara e neto Théo que envolveu toda a comunidade aproveitaram para distribuir abraços na feira de Não-Me-Toque na Semana Nacional do Trânsito. E a campanha “Vai um abraço aí?”, que volta em 2019 para estimular a população a distribuir abraços, buscando transformar através do afeto e união.

Neste ano, o Dia C na Cotrijal também contará com uma campanha de doação de sangue.

Lívia Lemos Ulrich (14 anos), presidente da cooperativa escolar da Escola Municipal Marcílio Dias, de São José da Glória, Victor Graeff, foi recebida com um afetuoso abraço na atividade e parabenizou a iniciativa da Cotrijal. “É sempre bom a gente receber um abraço, dar um abraço, ver o sorriso no rosto das pessoas e trocar este carinho. Eu achei muito legal!”, Lívia Ulrich elogiou a campanha Vai um abraço aí? elogiou a jovem.

Aprendiz Cooperativo forma 16ª turma

Taíza e a conselheira Roveni com a direção da Cotrijal

Homenagem Taíza e a conselheira representante dos Líderes de Núcleo da Região Sede da Cotrijal, Roveni Doneda, foram homenageadas com placa de reconhecimento pelo seu trabalho junto ao cooperativismo. Roveni foi palestrante do evento em 2018 e tem participação relevante junto às mulheres da cooperativa. “É nosso compromisso incentivar as mulheres a serem atuantes”, afirmou, ao agradecer a homenagem.

A formatura da 16ª turma do Programa Aprendiz Cooperativo Cotrijal foi marcada pela emoção. A solenidade, durante a Expodireto, na Casa do Sistema Ocergs-Sescoop/RS no parque, foi acompanhada por professores, familiares e amigos, todos muito orgulhosos da evolução alcançada pelos 49 jovens, que encerraram atividades na cooperativa em dezembro de 2018. Dentre os aprendizes, com idade entre 14 e 24 anos, estavam nove pessoas com deficiência.

Pela Cotrijal, desde a primeira turma, em 2008, já passaram mais de 460 aprendizes, sendo 150 contratados. “Os números refletem a importância do programa, para a cooperativa e para os jovens, que têm a oportunidade de buscar espaço dentro da própria Cotrijal ou mesmo em outras empresas através do que aprendem no curso”, disse o vice-presidente da cooperativa, Enio Schroeder.

Eduardo Augustin Strasser, 17 anos, de Victor Graeff, estava

feliz. “Foi um longo aprendizado, que deverá ajudar muito na vida profissional”, resumiu o jovem, que tomou conhecimento do curso através de amigos e do programa de rádio da Cotrijal.

Para o presidente do Sistema Ocergs-Sescoop/RS, Vergilio Perius, o programa é a porta para o ingresso no mercado de trabalho.

“Hoje são cerca de 3 mil jovens fazendo esse curso no Estado e os que mais se destacam, obviamente, as próprias cooperativas absorvem”, afirmou.

Reconhecimento O presidente do Sistema Ocergs-Sescoop/RS, Vergilio Perius, acredita que a presença da mulher no sistema cooperativo é fundamental. “A mulher faz milagre, em meio à tripla jornada de trabalho, e constrói um processo cooperativista mais sólido, mais estável, mais firme, mais colaborativo e muito mais, eu diria, cooperativo”, frisou o professor.

Solenidade aconteceu durante a Expodireto, na Casa do Sistema Ocergs-Sescoop/RS

16|Abril / 2019

TROFÉU BRASIL EXPODIRETO

Homenagem para quem engrandece o Agro Cooperativista e apaixonado pelo trabalho na agricultura, o produtor Valdir Pasinato, 72 anos, de Tapera, foi uma das 20 personalidades ligadas ao setor agraciadas com o Troféu Brasil Expodireto. O evento, que é considerado o “Oscar” do Agronegócio, reuniu mais de mil convidados na noite de 10 de março, na Bier Site, em Carazinho.

O vice-presidente da república, Hamilton Mourão, e o governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, estavam entre os homenageados.

Colhendo média de 72 sacas/ ha na soja e 230 sacos/ha no milho, Pasinato atribui a boa produtividade à tecnologia presente na feira e assistência técnica da Cotrijal.

São 500 hectares de lavouras (soja e milho), em Ibirubá e Cruz Alta, em parceria com irmão, duas filhas e sobrinho. Da Expodireto, ele já levou trator, colheitadeira e semeadora. “Uma emoção muito grande.

A gente fica feliz pela homenagem e

orgulhoso da Cotrijal”, falou. Para a esposa Soili, um momento mais do que especial.

Jovem, arrojado e cheio de sonhos, o produtor Giordano Schiochet, 28 anos, de Não-Me-Toque, foi o homenageado na categoria Jovem Produtor Rural. Tecnificado e inspirado nos avós e pais, o associado tem alcançado médias expressivas na soja e no milho nas últimas safras. “A dedicação da minha família me fez escolher a agricultura. E a Expodireto tem tudo para quem sonha crescer no campo. Receber essa distinção da Cotrijal é uma honra para mim”, festejou, orgulhoso. O avô Ivaldino Antônio Zagonel recebeu a mesma premiação em 2013.

A noite foi especial também para o produtor e dono da Agroindústria de Embutidos Bini, Vanderlei Paulo Bini, 48 anos, de Não-Me-Toque.

“Um momento único. A gente fica lisonjeado”, agradeceu logo após receber a estatueta que simboliza a

Associado Valdir Pasinato, 72 anos, de Tapera, com trajetória na agricultura digna de aplauso

força do homem do campo, ao lado da esposa Solange. O associado aposta na Expodireto para diversificar seu negócio.

Placa pelos 20 anos Os 20 anos da Expodireto Cotrijal também foram celebrados no evento, com o descerramento de placa comemorativa. “Temos aqui uma mostra do prestígio e do reconhecimento ao agricultor, ao agronegócio do Estado e do país.

Isso nos deixa ainda mais otimistas”, agradeceu Manica.

“Aqui está representada a família Cotrijal através das homenagens”, enfatizou o vice-presidente Enio Schroeder, referindo-se aos associados da Cotrijal.

Homenagem à Expodireto Cotrijal marcou evento

P remiação - O Troféu Brasil Expodireto é uma realização da Rede Pampa, com o apoio da Cotrijal e demais empresas do setor. A festa encerrou com show do cantor e compositor Daniel Torres.

Giordano Schiochet, de Não-Me-Toque, representa a força da nova geração no campo

Vanderlei Paulo Bini, de Não-Me-Toque, categoria Agricultura Familiar

Quem levou estatueta de bronze

Premiados com o Troféu Brasil Expodireto 2019 em noite de festa, em Carazinho

Agricultura Familiar - Agroindústria de Embutidos Bini Jovem Produtor Rural - Giordano Schiochet Produtor Rural - Valdir Pasinato Cooperativismo - CCGL Indústria de Máquinas e Implementos Agrícolas - Máquinas Agrícolas Jacto Indústria de Insumos - Mosaic Fertilizantes Instituição de Crédito - Banrisul Destaque Empresarial Internacional - Clóvis Tramontina Destaque Internacional - República Federal da Alemanha Atividade Pública - Marcelo Lemos Dornelles Trajetória Política - Luis Antonio Covatti Filho Instituição Gaúcha - Farsul Reconhecimento - Geraldo Antonio Miotto Personalidade Jurídica - Carlos Eduardo Thompson Flores Lenz Liderança Parlamentar Gaúcha - Luís Augusto Lara Destaque Especial - Edson Leal Pujol Personalidade Agropecuária - Tereza Cristina Corrêa da Costa Dias Liderança Parlamentar Nacional - Rodrigo Maia Personalidade Política - Eduardo Leite Liderança Nacional - Antônio Hamilton Martins Mourão

Abril / 2019|17

Fórum debate formas de estímulo à sucessão rural A Expodireto Cotrijal se firmou como um importante espaço de reflexão sobre a gestão da propriedade rural. Em sua 8ª edição, o Fórum do Jovem Cooperativista reuniu mais uma vez famílias de produtores, ligadas à cooperativa, no auditório central. O evento é referência em debates sobre a sucessão rural e a importância da permanência dos jovens no campo.

Graciela Marisa Tieze, de Ernestina, acompanhou palestras ao lado dos filhos Wellington Alan, 14 anos, e Aniely Alana, 9. A família é cooperativada há duas décadas.

“Vale a pena ser Cotrijal. Eu não troco por nada. Sempre somos bem atendidos”, afirmou a produtora.

“O meu irmão não queria me trazer.

Falou que eu era muito pequena, mas eu vim. Tô adorando”, festejou Aniely, que sonha ser agricultora e veterinária.

Orgulhoso de pertencer ao Agro, Wellington estava ansioso para ouvir o youtuber Diogo Elzinga, que tratou do tema “Oportunidades digitais: como um jovem do interior gaúcho conseguiu construir uma carreira na internet”. “Eu quero cursar Agronomia e no fórum sempre tem palestras bem legais.

Ano passado, o Marcos Piangers foi muito divertido”, comentou o garoto.

Promovido em parceria com o Grupo Diário da Manhã, este ano, o fórum teve o apoio do Sistema Ocergs-Sescoop/RS e da Universidade de Passo Fundo (UPF).

Em sua 8ª edição, evento reuniu pais e futuros sucessores no campo no auditório da Expodireto

Inspiração Elzinga não decepcionou a garotada. Bem-humorado, relatou sua trajetória familiar, profissional e passou vários ensinamentos para os jovens cooperativistas. “Um dos erros dos jovens é esperar que os outros reconheçam o seu valor e qualidades. Não é assim que as coisas funcionam, oportunidades a gente cria”, pontuou.

O youtuber frisou ainda que é preciso traçar metas, já que sem objetivos não se chega a lugar algum. Elzinga tem uma legião de mais de 700 mil seguidores nas redes sociais, incluindo seu canal no Youtube.

Protagonismo Exemplo de protagonismo no campo, o produtor Leandro de Souza, de Colônia Saudades, interior de Não-Me-Toque, foi agraciado com o Prêmio Modelo de Sucessão Rural.

“Se o pai quer que o filho dê continuidade ao negócio familiar, tem que dar espaço e passar sua experiência. Tive esse apoio da minha família e devo fazer

o mesmo com o meu filho”, observou.

A premiação foi acompanhada pelos pais de Leandro, João Ilair e Neusa de Souza, a irmã Laércia, a esposa Maurícia e o filho. “Peguei ele um dia e disse, se tu não se interessar, vou vender as máquinas e arrendar as terras.

Ele assumiu, pegou o gosto e está indo bem”, festejou João Ilair.

Graciele Tieze com os filhos Wellington e Aniely

Sucessão não é herança

Benami Bacaltchuk instigou jovens a buscar espaço

Na mesma linha o professor da Universidade de Passo Fundo (UPF), Benami Bacaltchuk, convidou os jovens a pensarem como sucessores das propriedades da família.

Com a palestra “A inovação nos processos produtivos e sucessão familiar”, Bacaltchuk alertou para a dificuldade que os produtores têm na gestão de pessoas, sendo necessário buscar formas de unir as novidades trazidas pelos jovens com as experiências dos pais que administram as propriedades.

“Sucessão não é herança. É a continuidade da história de um negócio. Inove, questione, crie caminhos, mas some tudo isso a experiência dos pais”, aconselhou.

Leandro Souza: exemplo de sucessão bem-sucedida

Incentivo importante

Diones Miguel Possa, com a namorada Sabrina Bolner, ambos de Victor Graeff: o desejo é tocar negócio da família

Os produtores Rafael Henrique Feldkircher, 25, e Gustavo, 19, de Colorado, reconhecem que a Cotrijal incentiva e inspira as novas gerações, com vocação para a atividade rural. “Um apoio importante. Passa tranquilidade para quem está assumindo atividade”, analisou. A família trabalha com a produção de grãos e leite.

O evento atraiu também o casal de namorados Diones Miguel Possa, 32, e Sabrina Bolner, 25, de Victor Graeff.

“Desde pequeno eu vivo a agricultura”, comentou Diones, que participa da compra de insumos e planejamento da lavoura com o pai e irmão. Sabrina se aproximou do agronegócio quando começou a namorar o rapaz. O desejo é seguir no interior.

Os irmãos Rafael Henrique e Gustavo Feldkircher, de Colorado, participaram pela quinta vez

18|Abril / 2019

EXPODIRETO COTRIJAL 2019

Fartura e sabores inusitados movimentam agroindústrias Do suco tradicional a produtos mais sofisticados.

A diversidade de sabores, aromas e guloseimas caseiras, de diferentes regiões do Estado, torna o Pavilhão da Agricultura Familiar um dos espaços mais cobiçados pelos visitantes da Expodireto Cotrijal. Nesta edição, atraiu 182 empreendimentos de 116 municípios. Com tanta fartura, as vendas totalizaram R$ 1,052 milhão.

Estreando na feira, a Agroindústria Aura Verde, de Pelotas, trouxe conservas de cebola caramelizada com vinho tinto seco, pasta de berinjela e uma iguaria com sabor inusitado: o hambúrguer de cogumelos, em parceria com a Agroindústria Colonial Funghi, também de Pelotas. “É tipo vegano, sem glúten e sem conservantes”, adiantou o proprietário Jonathas Malafaia Rivero.

Além da linha gourmet, a agroindústria está desenvolvendo uma linha de patês vegetais sem glúten.

Os aromas e sabores diferenciados e a propaganda “boca a boca” movimentaram as vendas também no estande da Agroindústria Niara Laticínios Artesanais. Clientes faziam fila para levar queijos artesanais com manjericão e tomate seco, temperado com chimichurri ou damasco (receita da Irlanda), colonial ao vinho bordô e de iogurte natural.

Antes do final da feira foi preciso repor estoque. “Sem dúvida, a melhor edição. Além do contato e negócios, oportuniza mostrar o que há de novo”, festejou Bruna Dariva, 30 anos. Dos 1,2 mil quilos produzidos na agroindústria, 700 foram negociados na Expodireto. Esse foi o sétimo ano que ela expôs no pavilhão.

Aura Verde, de Pelotas, trouxe molhos e pastas que podem ser consumidos por veganos e celíacos

A empresa é uma das primeiras do Estado trabalhar com queijos orgânicos. Com a mudança de Erechim para Sananduva, a intenção é produzir 7 mil quilos por mês. Antes, eram 12 mil quilos. Bruna é quem coordena a produção de queijos e um sócio fica responsável pela produção de leite.

O casal de produtores da Cotrijal Cleomar Rodrigues, 60 anos, e Maristela, 49, de Coqueiros do Sul, não sai do pavilhão sem dar uma espiada geral nos estandes. “É maravilhoso! A gente vem todo o ano. Levamos queijo, salame, melado. De tudo um pouco”, disse a agricultora.

Saldo positivo

Bruna Dariva, da Niara Laticínios, de Sananduva: “Sem dúvida, a melhor edição”

Na avaliação do assessor de Política Agrícola e Agroindústria da Fetag/RS, Jocimar Rabaioli, a agricultura familiar tem feito bons negócios na feira. “Foi mais um ano de faturamento positivo. Sem contar que a Expodireto é a grande vitrine para divulgar marcas e produtos e ampliar mercados”, pontuou.

Dos 182 empreendimentos, 142 eram agroindústrias e 40 de artesanato, plantas e flores. O pavilhão é organizado por meio de uma parceria entre a Cotrijal, Secretaria de Desenvolvimento Rural e Cooperativismo (SDR), Emater/RS-Ascar, Fetag e Fetraf.

De comer de colherada

Tradição e qualidade

Com sabor irresistível, o doce de leite da Sulleite, de Santa Vitória do Palmar, conquistou novos fãs e clientes. “Tem muita gente que pensa até que o nosso produto é uruguaio pela qualidade, sabor e cor”, disse Dulce Bueno, que trabalha no Marketing da empresa.

Esse é o segundo ano que ela roda mais de 700 quilômetros para expôr produto na feira de Não-Me-Toque. “É mais suave. Quem prova, leva. Com 40% a menos de açúcar do que os doces tradicionais, a culpa é menor”, brincou.

A Embutidos Weber, de Não-Me-Toque, apostou no tradicional para cativar clientes como Solismar Neitzke, 47, e Rejane, 41, de Canguçu. O casal de produtores percorreu pavilhão com os filhos Gustavo, 6, e Helena, de 1 ano e 10 meses, e não saiu sem levar bolachas, linguiça e vinho.

Localizada em Linha São Paulo, agroindústria produz em média 600 quilos de embutidos (salame e copa) por semana.

Nesta edição da feira, a expectativa era negociar mil quilos.

Na edição anterior, foram 800 quilos.

A família Araldi, de Arroio das Pacas, Colorado, é fã dos produtos da agricultura familiar. Vem todo o ano e leva de tudo um pouco

Casal de associados da Cotrijal, Cleomar Rodrigues e Maristela, de Coqueiros do Sul: espiada geral nos estandes. A ideia era levar melado, salame, pão e queijo

Brinde do bom!

Dulce Bueno da Sulleite com o doce que arranca suspiros

Família Neitzke, de Canguçu: fartura de produtos agrada

A família Gayeski, de Casca, que trabalha com grãos e gado de leite, reforçou parceria com suco natural de agroindústria familiar. “Para festejar a boa safra que vem por aí”, justificou o estudante de agronomia Rafael Juliano Gayeski, 21 anos. Nesta safra, a expectativa é colher de 70 a 80 sacas/ha em área de 20 hectares de soja.

Abril / 2019|19

Cotrijal unida para ensinar e inspirar

Encontro da Rede de Mobilização pela Educação reuniu professores, alunos, pais e parceiros e marcou o início das atividades na região do Alto Jacuí

A Cotrijal acredita que plantando sementes de cooperação e empreendedorismo pode transformar realidades. Dessa forma, há mais de 20 anos, se envolve diretamente nas ações do Programa A União Faz a Vida, iniciativa em parceria com o Sicredi Cooperação RS/SC, que abre horizontes e amplia oportunidades para crianças e adolescentes.

Ano passado, não faltaram ações para motivar a gurizada que sonha seguir no campo, plantar e ser feliz.

A Rede de Mobilização pela Educação, uma das novidades de 2018, envolveu gerentes de unidades da cooperativa. Em Santo Antônio do Planalto, o Barco da Leitura, construído por colaboradores, fez alunos viajar sem sair do colégio. O resultado dessa ação foi evidenciado nesta quinta-feira, 28, pela gerente da unidade Aline Luersen, no Encontro Regional da Rede

Vanessa Fetter se formou em Psicologia pela Universidade de Passo Fundo, no dia 26 de fevereiro. A tão sonhada colação de grau é motivo de alegria para a jovem e também familiares e amigos. “Por acreditar que este dia chegaria, você se esforçou e deu o melhor de si para realizar este sonho. Por seus próprios méritos venceu, e hoje os aplausos são todos para você! Desejamos muito sucesso na sua caminhada, e que Deus continue te iluminando sempre.

Parabéns por essa conquista!”, desejam os pais Clóvis e Nelsi Fetter.

Agronomia

Gerentes da área de ação Cotrijal, onde o projeto está presente, com a direção do Sicredi

de Mobilização pela Educação, em Carazinho. “Isso mostra o quanto a Cotrijal faz a diferença nas comunidades onde está inserida”, pontuou.

O encontro, em formato de talk show, reuniu professores, pais, alunos e parceiros e marcou o início das atividades do Programa na região.

Colhendo frutos

Os participantes do encontro foram presenteados com mimos produzidos pela Cooperativa Escolar União e Trabalho (Coounitra), da EMEF Marcílio Dias (Victor Graeff) e pela Cooperativa Escolar Cooperabom, da EMEF Carlos Gomes (Não-Me-Toque).

A associada e produtora da Cotrijal, Anegrid Gnich dos Santos, de

Psicologia

Victor Graeff, foi uma das primeiras a acreditar na força dessa cooperação.

Hoje abre as portas da propriedade para escolas para mostrar trabalho com paisagismo. Os filhos seguem pelo mesmo caminho. Luana, 14 anos, é uma das alunas da EMEF Marcílio Dias que participa do projeto. Emerson, 19, é professor de música de escolas em Victor Graeff.

Também prestigiaram o evento os gerentes das unidades da Cotrijal de Victor Graeff, José Fernando Kayser; de Não-Me-Toque, Airton Mário Görgen, e de Almirante Tamandaré do Sul, Enio Raber, municípios onde o programa está inserido. programa O Na região do Alto Jacuí, o Programa A União Faz a Vida abrange os municípios de Victor Graeff, Não-Me-Toque, Santo Antônio do Planalto e Almirante Tamandaré do Sul. Em 2018, foram 120 projetos, com a participação de 2.614 alunos, 251 educadores de 19 escolas dos quatro municípios da região.

Em reunião envolvendo dirigentes da Cotrijal e da Sicredi Cooperação RS/SC foi definida a continuidade da parceria para o desenvolvimento do programa em 2019

O dia 11 de janeiro vai ficar marcado na memória do jovem Leonardo Joel Lasch como um dos mais importantes de sua vida. Ele colou grau em Agronomia, pela Universidade de Passo Fundo, e recebe o reconhecimento da sua dedicação e a homenagem dos familiares: “Um grande sonho se realiza.

O seu comprometimento e sua dedicação resultaram em sucesso. O sucesso é daqueles que batalham e com toda certeza você é merecedor dessa conquista.

Continue sonhando e lutando. Felicidades!”

Direito Rosana Renata Hartmann, de Lagoa dos Três Cantos, formou-se em Direito pela Ulbra – Campus Carazinho no dia 22 de fevereiro. A festa, no Rancho Bier, em Carazinho, reuniu familiares, colegas e amigos. Para os pais Reinato e Jacinta, uma conquista que merece ser celebrada todos os dias. “Ela é muito esforçada. Estamos muito felizes”, afirmou, orgulhosa, a mãe.

Rosana trabalha como caixa na Cotrijal de Lagoa dos Três Cantos. Filha de produtores e associada da cooperativa, planeja no futuro conciliar a nova profissão com a agricultura. “O direito abre um leque de possibilidades. Hoje a prioridade é ajudar no planejamento estratégico da propriedade”, adiantou.

20|Abril / 2019

FAMÍLIA BERTONI – VACARIA

Nova geração na pecuária e produção de grãos Qual seria o melhor presente para um jovem que sonha em trabalhar com o que gosta? Acertou quem pensou em uma oportunidade.

Os irmãos Fábio e Tiago Bueno Bertoni tiveram essa alegria: receberam da mãe a confiança para dar sequência aos negócios da família.

A ideia de Mariza de Fátima, 60 anos, era simples, mas inovadora. Ela queria que seus filhos começassem a liderar os negócios ainda na juventude, quando estão cheios de disposição em fazer a propriedade prosperar.

A dupla assumiu os 670 hectares de produção de grãos e gado de corte, em Vacaria, em 2015.

Também com o apoio do pai, Celso Bertoni, 62 anos, os irmãos não mediram esforços e logo colocaram em prática as melhorias que a propriedade necessitava. “Desde pequenos seguimos esse caminho, ajudando nossos pais e avós. Aprendemos muita coisa, principalmente com nosso avô, José de Almeida de Bueno, que nos mostrou muito sobre a vida e sobre o trato com o gado”, comenta Tiago.

A produção de grãos e a pecuária caminham juntas na propriedade. Engenheiros agrônomos, os irmãos veem as atividades como complementares, o que faz com que um dependa do trabalho do outro. Até 2000, toda área era destinada para a criação de gado. Hoje, a soja ocupa papel importante.

“Avançamos, mas ainda temos que evoluir”, destaca Fábio, que é casado com Louise, 28 anos, e tem um filho, Luiz Gustavo, 2 anos.

Os irmãos Fábio e Tiago estão juntos nos negócios da propriedade

Gosto pela pecuária está no sangue A criação de gado de corte é uma marca da família Bueno Bertoni. Tiago e Fábio representam a quarta geração na condução da pecuária e já implantaram boas medidas para a manutenção da atividade. “Hoje contamos com pastoreiro rotativo, processo de inseminação artificial, desmame precoce dos terneiros, padronização de raças e integração lavoura pecuária”, relata Tiago, responsável

pelo rebanho na propriedade.

Para os Bertoni, o grande desafio da atividade é a padronização dos serviços, com a utilização de ações modernas e profissionais.

“Atingir a maior rentabilidade por hectare em todas as nossas atividades é o nosso objetivo”, comenta Tiago.

Além da tecnologia e informações atualizadas, tudo o que aprenderam com o avô

materno ainda faz a diferença na pecuária.

“De fazer palanque a se relacionar com as pessoas, ou seja, em tudo temos referência do nosso avô. Ele era uma pessoa fantástica e aprendemos muito com ele”, destaca Fábio.

“O mesmo acontece com nossos pais, que nos incentivam a seguir na atividade, sempre utilizando o nosso conhecimento e honestidade”, conclui.

Soja: a cereja do bolo Uma grande aliada nas atividades da família Bertoni é a soja. Incorporada ao sistema de produção em 2000, já ocupa papel de destaque e divide as atenções com a pecuária. Para esta safra foram cultivados 270 hectares com soja e a expectativa de manter a produtividade acima das 70 sacas/ha. “Temos uma preocupação muito grande com a fertilidade, por isso, a cada safra acompanhamos a situação do nosso solo. Nas áreas novas direcionamos os manejos através da agricultura de precisão, com a correção dos nutrientes necessários, tudo para termos uma boa produção”, explica Fábio.

Além da rotação de culturas com milho (70 hectares nesta safra), trigo e aveia, a busca por opções que tragam um melhor resultado é constante. Conforme Fábio, nas últimas duas safras a opção foi investir em cultivares de soja com boa adaptação à região. “Temos muitas áreas de pisoteio que dão lugar para a soja e também áreas em que antes havia somente pastagem, por isso, o manejo e a escolha da cultivar fazem muita diferença para o resultado”, destaca o produtor.

Desde 2010, a propriedade não colhe menos que 60 sacas de soja por hectare. “Queremos seguir nesse caminho e encontramos uma

O produtor e engenheiro agrônomo Fábio está à frente dos projetos das lavouras e pastagens

Fábio, a esposa Louise e o filho Luiz Gustavo

parceira forte, a Cotrijal”, elogia o produtor, que é atendido pela unidade de Muitos Capões.

Foi em uma excursão para a Expodireto Cotrijal, em 2003, que Fábio conheceu a cooperativa. “Sempre tive vontade em ser associado e quando a organização veio para a nossa região logo busquei informações e comecei a trabalhar”, comenta. “A parceria só vem se fortalecendo. Contamos com uma assistência técnica presente, prestativa e que entende a nossa realidade. Acredito que teremos muitas safras para confirmar essa relação”, conclui.

oja - acima das 60 sacas/ha S 2015/16 – 68 s/ha 2016/17 – 68 s/ha 2017/18 – 64 s/ha otal da área - 670 hectares T SOJA – 240 hectares MILHO – 70 hectares TRIGO – 50 hectares DEMAIS: cobertura e pastagens (festuca, trevo, cornichão, milheto, azevém e aveia)

Sabor

equilibrado!

Pode ser cozido, assado, grelhado ou frito. Da maneira que for, o peixe é um ingrediente curinga na hora de compor pratos leves, equilibrados e saborosos, com a vantagem de fornecer diversos nutrientes essenciais para o organismo.

Versátil, combina com muitos tipos de temperos. Que tal aprender a preparar versões gostosas e diferentes para variar um pouco as refeições? Inove e bom apetite!

Bolinho de peixe com quinoa Ingredientes

200 g de peixe branco (pintado, tilápia) 1 1/2 xícara (chá) de quinoa em grãos cozidos 1 ovo inteiro 1/4 cebola 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha misturada com coentro Sal e pimenta do reino branca

Molho

100 g de iogurte natural Suco de meio limão 1 pedaço de picles de pepino Sal

Modo de preparo

Cozinhe o peixe (sem tempero) no vapor. Desfie e reserve. Em uma vasilha coloque o peixe desfiado e acrescente a quinoa cozida, a cebola bem picadinha, a salsinha e o ovo inteiro. Misture bem e acerte os temperos. Forme bolinhos pequenos. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo. Coloque os bolinhos e deixe dourar dos dois lados. Enquanto isso, prepare o molho de iogurte. Vire o iogurte em uma vasilha, acrescente todos os ingredientes e misture bem. Sirva frio com os bolinhos quentes. Fica incrivelmente delicioso!

2•

Além de saudável, fica uma delícia!

Tilápia assada com crosta de coco Ingredientes

400 g de filé de tilápia 150 g de farinha Panko 150 g de coco seco ralado 2 limões taiti (raspas e suco) 2 xícaras (chá) de abacate picado 1/3 de xícara (chá) de mel 250 ml de azeite de oliva Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto

Lasanha de atum Ingredientes

2 latas de atum sólido 2 tomates maduros 1 cebola pequena ½ copo de vinho branco Orégano, sal, pimenta e azeite Placas de lasanha pré-cozinhadas Molho bechamel e queijo mussarela

Modo de preparo

Refogue a cebola picada em azeite.

Limpe o tomate (retire as peles e as sementes), parta em cubinhos, junte ao refogado e cozinhe uns minutos. Refresque com o vinho branco, tempere com sal, pimenta e orégano e deixe cozinhar por 10 minutos. Escorra o atum e desfaça-o com o auxílio de um garfo.

Acrescente o atum ao preparado anterior e deixe cozinhar.

MONTAGEM- Num tabuleiro, coloque uma camada do preparado de atum, seguida de outra de queijo, depois as placas de lasanha. Repita as camadas.

Por fim, cubra com o molho bechamel e polvilhe com queijo ralado. Leve a forno, preaquecido a 180º C, durante 40 minutos.

Modo de preparo

Tempere os filés com sal e pimenta, coloque numa travessa refratária, untada com um fio de azeite. Misture o coco com a farinha Panko e as raspas do limão.

Coloque a mistura sobre a tilápia. Asse em forno preaquecido. No liquidificador, bata o abacate com o suco de limão, o mel e o azeite.

Tempere com sal e pimenta. Sirva acompanhada de uma salada de folhas e do molho de abacate.

DICA: Para o preparo do molho, bata o abacate e os demais ingredientes e aos poucos vá adicionando o óleo até dar ponto de maionese.

Risoto de bacalhau Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1,5 l de caldo de legumes 100 ml vinho branco seco 500 g de bacalhau em lascas já dessalgado 1 cebola cortada em cubos pequenos 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos 2 dentes de alho amassados 100 g de azeitonas pretas sem caroço 1 colher (sopa) de azeite 1 pimenta dedo de moça bem picada 1 colher (sopa) de manteiga Sal Salsa Queijo parmesão

Modo de preparo

Coloque o caldo em uma panela e leve ao fogo. Em outra panela acrescente o azeite e leve ao fogo. Coloque a cebola, o alho, a pimenta dedo de moça e mexa bem. Adicione o bacalhau em lascas e o pimentão. Refogue bem. Coloque o arroz e continue mexendo. Adicione o vinho e misture até evaporar. Coloque uma concha do caldo e mexa sem parar.

Filé de peixe ao creme de cebola Ingredientes

500 g de filé de peixe branco descongelado (tilápia, merluza) 1 pacote de creme de cebola 1 caixa de creme de leite Cebolinha para decorar

Modo de preparo

Misture os filés de peixe ao creme de cebola. Arrume num refratário untado, espalhe o creme de leite por cima. Asse em forno médio até dourar. Decore com cebolinha picada e sirva com arroz ou batatas assadas.

Quando secar, adicione outra concha. Faça isto por 15 minutos, sempre em fogo alto. Verifique o ponto: o risoto deve ser cremoso, mas os grãos de arroz devem estar al dente. Desligue o fogo, acrescente a manteiga sem misturar e tampe a panela. Coloque a salsa, acerte o sal, e mexa. Polvilhe com o queijo parmesão, decore com azeitonas e sirva.

•3

Ideal para servir como entrada ou petisco Ceviche de Tilápia Ingredientes

500 g de filé de tilápia em tiras Suco de 2 limões 1 cebola roxa fatiada 3 colheres (sopa) de coentro picado 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes em cubos Sal e a gosto Milho cozido (opcional) 4 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o suco de limão, a cebola, o coentro, a pimenta, o sal e o azeite. Adicione o peixe e misture. Cubra e leve à geladeira. Distribua o ceviche em cumbucas de vidro ou cerâmica, decore com pimenta biquinho, raminho de salsa e fatias de limão. Sirva acompanhado de torradas.

Iscas de peixe empanadas Ingredientes

200 g de filés de tilápia, merluza ou pescada 4 colheres (sopa) de vinho branco 1 dente de alho pequeno picado 1 colher (sopa) de cebola picada 1/2 colher (sopa) de salsa picada 1/2 colher (sopa) de cebolinha picada Suco de meio limão Sal a gosto

Molho tártaro

1 xícara de (chá) de maionese 1 colher de cebola ralada ½ colher (sopa) de alcaparras 1 colher (sopa) de picles 1 colher (chá) de suco de limão Misture tudo

Modo de preparo

Molho de agrião

Corte os filés em pequenas tiras. Tempere com sal, limão, cebola, alho, salsa e cebolinha e 1 cálice de vinho branco seco, tudo batido no liquidificador.

Descanse o peixe temperado na geladeira por umas duas horas. Depois empane as tiras de peixe em farinha de trigo e frite em óleo bem quente. Quando dourados, retire e escorra em papel absorvente. Sirva quente com pedaços de limão.

Sobras

Muitas vezes cozinhamos uma quantidade muito maior do que consumimos, por isso uma ótima dica para aproveitar a sobra de peixe assado é preparar bolinhos. Desfie o peixe que sobrou, misture com batatas cozidas e bastante tempero, amasse bem e faça bolinhas, empane e frite. Pode rechear com pedaços de queijo, fica irresistível.

Para acompanhar

2 dentes de alho picados 1 maço de agrião picado 2 latas de creme de leite (600 g) Sal a gosto Refogue o alho e o agrião no azeite. Desligue o fogo e despeje o creme de leite. Misture e acerte o sal.

Na brasa e perfeito!

Para conseguir um bom peixe na brasa, o primeiro passo é escolher o peixe. Ele deve ser gordo e firme, como peixes de água salgada, dentre eles, sardinha, anchova, tainha, dourado-do-mar, pintado, atum e salmão.

Outro segredo é limpar bem a grelha para remover os restos de churrascos anteriores. Depois, untá-la com óleo de cozinha para lubrificá-la. Por fim, deve-se deixar a chapa aquecendo por cerca de dez minutos antes de colocar o pescado para assar. A alta temperatura “sela” a carne, impedindo sua adesão.

Caso opte por um filé, o lado com pele deve ser colocado para assar primeiro.

Cada lado deve ficar na grelha por aproximadamente cinco minutos antes de virar – quando a carne começar a ficar opaca é sinal de que está na hora de trocar de posição. Se a opção for o peixe inteiro, lave e limpe, mas não remova a pele.

Nesse caso o tempo de preparo é maior: cerca de 30 minutos.

Molho de pepino

1 pepino pequeno, sem casca e sem sementes, cortado em cubos 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada 1 colher (sopa) de suco de limão 1 dente de alho picado ½ colher (chá) de cominho em pó ¼ colher (chá) de sal ¼ colher (chá) de pimenta Em uma tigela, junte pepino, iogurte, hortelã e suco de limão.

Acrescente alho, cominho, sal e pimenta. Tampe e leve à geladeira por 30 minutos.

4•

Melhora o sono e turbina o cérebro Dispensando os remédios e as ervas, o que pode ajudar a dormir? Os mais tradicionais recomendam um copo de leite morno, mas comer mais peixe pode resolver o problema.

Peixes como salmão e atum (ideais para um sanduíche natural), aumentam a vitamina B6 no corpo - precursora da melatonina (hormônio do sono). Há quem diga ainda que o ômega-3 atua melhorando o cérebro, já que pode ser utilizado pelo corpo na composição dos neurônios. Comer pelo menos uma porção de peixe por semana pode retardar o aparecimento de doenças como o Alzheimer.

Já a sardinha é rica em vitamina B12, que auxilia o funcionamento do sistema nervoso, e em vitamina D, que ajuda na absorção de cálcio. Ainda tem entre suas propriedades o fósforo, que também contribui para a prevenção da osteoporose, e o triptofano aminoácido, essencial para produção de serotonina, que regula o sono e produz sensação de bem-estar, melhorando o humor. Óleo de peixe também pode representar boa indicação para dormir melhor, principalmente entre as pessoas que não possuem este tipo de alimento pelo menos três vezes por semana. Quem come peixe com rotina pode aumentar a capacidade de sono consumindo também o óleo.

Ricos em ômega 3, os peixes colaboram com o relaxamento do corpo, diminuindo os níveis ansiedade e reduzindo os distúrbios do sono

Sonolência do bem!

Doses saudáveis Travessas saudáveis ricas em carboidratos, cheias de vegetais ou molho de tomate sobre o arroz também potencializam o poder do sono. Beber um copo de suco de cereja ou comer uma porção de cerejas frescas, congeladas e secas antes de dormir pode ajudar bastante.

Açaí O magnésio e o potássio encontrados no açaí servem como relaxantes naturais para músculos nervosos.

Além disso, a vitamina B6 presente no fruto converte o triptofano em serotonina, aumentando o relaxamento.

Uma noite bem-dormida AUMENTA capacidade de memorização MELHORA a vida sexual AJUDA na perda de peso PREVINE a depressão e ansiedade PREVINE doenças cardíacas e acidentes vasculares

Oleaginosas As nozes contêm triptofano, as amêndoas são ricas em magnésio e o pistache contém boa dose de vitamina B6 – combinação perfeita para aumentar a produção de serotonina e melatonina.

Laticínios Leite, iogurte e queijo têm um nutriente indutor de sono surpreendente: o cálcio. Isso significa que uma porção do iogurte favorito grego antes de dormir pode não apenas ajudar a dormir, mas também diminui o estresse.

CUIDADO! Quando a alimentação é rica em gorduras saturadas, frituras, carne vermelha gorda, açúcares refinados, doces, e pobre em frutas, legumes e verduras, a sensação de cansaço, sono excessivo e dificuldade de concentração é inevitável.