Setembro de 2021 by OWS

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Ano 22 | Nº 261| Setembro 2021

A Cotrijal completou 64 anos no dia 14 de setembro. Nessas mais de seis décadas, construiu uma história de conquistas, guiada sempre pela essência do cooperativismo para compartilhar bons resultados com todos que fazem parte da vida da Cooperativa. Agora, os tempos são outros, e, com isso, a Cotrijal começa um novo capítulo na sua história. É um momento de abraçar as mudanças e trazer um novo olhar para a sua gestão, estratégias e negócios, mas sem perder de vista o que dá sentido a todo seu trabalho: o crescimento do produtor rural. E é com a união de sempre que a Cooperativa acelera seu crescimento, construindo um futuro inovador para todos que caminham juntos. Confira a reportagem especial da página 4 até a 12.

2 Expediente Cotrijal Cooperativa Agropecuária e Industrial Rua Júlio Graeff, nº 01 Não-Me-Toque/RS - CEP: 99470-000 Fones: (54) 3332-2500 / 3191-2500 Diretoria Executiva Presidente: Nei César Manica Vice-presidente: Enio Schroeder Conselheiros de Administração Região Sede: Francisco Jorge Eckstein, Inézia Toso Meira, Jair Paulo Kuhns, Luiz Roberto Gobbi, Marcelo André Van Riel e Roveni Lúcia Doneda (Representante dos Líderes de Núcleos) Região Um: Jonas Francisco Roesler, José Valdir Kappaun (Representante dos Líderes de Núcleos) e Mateus Tonezer Região Dois: Cristiano Ulrich, Délcio Reno Beffart, Fabiana Venzon, Girlando Neiss, Jackson Berticelli Cerini, João Caetano da Rosa Neto e Milton Antônio Marquetti (Representante dos Líderes de Núcleos) Conselheiros Fiscais Titulares Heitor José Palharini, Vilmar José Sartori e Eliar Winter Conselheiros Fiscais Suplentes Eldon Matias Lampert, Gervásio Francisco Bins e Edemir Rosso Jornal da Cotrijal Publicação mensal editada pela Unidade de Marketing da Cotrijal Gerente responsável Benisio Rodrigues Jornalista responsável Mariliane Elisa Cassel Textos e fotos Fernando Teixeira, Mariliane Cassel e Foto Choks Colaboração: Maiquel Rosauro Projeto Gráfico Plano Comunicação Ltda. Fone: (55) 98127.9339 Impressão Tapejarense Indústria Gráfica Fone: (54) 3344.1214 Comercialização Agromídia - Desenv. de Negócios Publicitários Ltda - Fone: (11) 5092.3305, Guerreiro Agro Marketing Fones: (44) 99180.4450/3026.4457 e Prisma Produções Gráficas - Fones: (54) 3045.3489 /99233.3170

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Opinião

Crescer para garantir competitividade "Há muito para ser feito, as metas são arrojadas, mas palpáveis. Serão buscadas sempre pensando na segurança da cooperativa e do produtor." Com muita alegria vemos a Cotrijal chegar aos 64 anos. Ao longo de sua história, a cooperativa cresceu continuamente e hoje vive um momento importante, em que precisamos olhar para o futuro e nos preparar para os desafios e oportunidades que ele nos reserva para continuarmos avançando. Muitas alianças estratégicas têm sido feitas em nível mundial, formando grandes grupos, o que gera impactos positivos mas também traz desafios. Além disso, com a pandemia, a sociedade passou a viver uma nova realidade. O agronegócio felizmente conseguiu se sobressair nesse período e continuou suas atividades normalmente, sempre respeitando os protocolos sanitários, e manteve o abastecimento dos alimentos. A pandemia também mostrou alguns caminhos, como na área de comunicação, com a possibilidade de realizar reuniões virtuais, que trazem redução de custos e agilidade. Embora o virtual nunca vai substituir totalmente o presencial. A própria Expodireto, que não aconteceu este ano, temos a certeza que será uma grande exposição presencial em 2022, pois a pandemia já está praticamente sob controle e os eventos sendo gradativamente liberados, como a Expointer. Estamos vivendo um ano bastante positivo. A última safra de verão teve boa produtividade e os preços se mantiveram altos. O inverno vem transcorrendo de forma favorável para a produção de grãos e estamos iniciando a próxima safra de verão com boas expectativas.

Os produtores aproveitaram os bons momentos para aquisição de insumos oferecidos pela cooperativa desde o início do ano e devem manter os custos de produção em patamar favorável. O faturamento da cooperativa será recorde, e isso é importante porque demonstra a confiança do produtor no trabalho realizado ao longo dos 365 dias do ano. Temos aproveitado as boas oportunidades que surgem, visando o crescimento da cooperativa e do produtor. Em 2020, instalamos unidade em Cruz Alta e hoje ela já é a de maior crescimento da cooperativa. O foco maior em melhorias nas estruturas é no fluxo de recebimento e na capacidade de armazenagem, para agilizar a entrega pelo produtor e termos espaço suficiente para armazenar os grãos. Estamos ampliando a rede de varejo, principalmente lojas. O investimento mais recente foi em Passo Fundo e está em andamento a construção da loja em Água Santa e da loja e do supermercado em Marau. E estamos melhorando a estrutura em outros municípios, como Carazinho, onde foi inaugurada loja em julho, e Santo Antônio do Planalto e Tio Hugo. A expansão da área de atuação para o Vale do Rio Pardo, oficializada neste mês, também deve gerar ganho em escala. Os produtores foram muito receptivos, já temos associados na região e há muito potencial para expansão na produção de soja.

Além disso, também pensando em crescermos em escala, estamos concretizando a aliança estratégica de intercooperação com a Coagrisol. Temos expectativa de resultado muito positivo. Há muito para ser feito, as metas são arrojadas, mas palpáveis. Serão buscadas sempre pensando na segurança da cooperativa e do produtor. Temos a certeza de que com o nosso time de colaboradores, altamente capacitado, com o apoio dos conselhos e liderança, e com as grandes parcerias que estabelecemos ao longo da história da cooperativa, seja com entidades ou em nível político, vamos ter uma década de grande crescimento. Nei César Manica Presidente da Cotrijal

Espaço do Leitor Praticando cidadania! Esta é a Jocelir Soares Backes, tem 33 anos e frequenta a Apae desde os 8 meses de idade. Ela e sua família estão muito felizes e comemoram, emocionados, a nova etapa da vida da Jocelir, que se iniciou em agosto, como colaboradora da Cotrijal, no Viveiro de Cidadania, projeto para aprendizes cooperativos PCDs que funciona junto à Apae de Passo Fundo. Já são 28 alunos contratados, sob a coordenação da colaboradora Maria Carolina Rovani.

Você fala muito em fé em Deus durante sua palestra. Essa fé já existia antes do acidente ou surgiu a partir do acidente e qual impacto teve na sua recuperação? Roveni Lúcia Doneda, conselheira representante dos líderes de núcleo pela Região Sede “Eu sempre tive fé, mesmo antes do acidente, mas ela aumentou a partir do ocorrido, já que só por Deus que consegui me livrar da morte. Essa fé foi fundamental para minha recuperação e creio que deve fazer parte da vida de todos os seres humanos”. Jakson Follmann, durante palestra aos líderes de núcleo e Comitê de Mulheres da Cotrijal, no 19º Seminário da Liderança. Veja mais detalhes sobre o evento na página 6.

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Em busca de crescimento

A pandemia ainda não terminou, mas o avanço da vacinação permite à população voltar a sonhar com dias melhores. Especialistas ouvidos pela Cotrijal avaliam os desafios e oportunidades que se levantam no horizonte do cooperativismo.

mundo mudou. A pandemia de covid-19 Freitas acredita que o mundo está passando por uma para manter o produtor em linha na ponta com o que impactou o dia a dia de bilhões de pessoas mudança de valores, o que exigirá uma economia mais está acontecendo. Se hoje você consegue gerenciar por e, embora o avanço da vacinação tenha participativa. metro quadrado as fazendas e não mais por hectare, possibilitado a flexibilização de diversos “O capitalismo selvagem, a qualquer custo, não está quem tem que ajudar o produtor a fazer isso, prinprotocolos preventivos, alguns hábitos satisfazendo a sociedade. O socialismo puro e simples cipalmente, o pequeno e o médio, é a cooperativa”, construídos nos últimos meses e mudanças que foram também não está realizando a felicidade das pessoas. salienta o Doutor Agro. implementadas na vida das pessoas devem permanecer. Qual é o modelo em que a pessoa pode se aproximar de Neste cenário em transformação, o cooperativismo um processo mais justo, participativo e igualitário? O Falta estratégia Embora o cooperativismo tenha se sobressaído nas segue sua missão em busca de prosperidade. cooperativismo, mesmo sem uma propaganda direAs cooperativas não ficaram isentas dos problemas cionada a isso, vem se ajustando a essa demanda da adversidades da pandemia, o Brasil como um todo segue econômicos provocados pela pandemia. Mas, confor- sociedade. Isso ocorre no mundo inteiro”, reflete o submerso em quatro crises: econômica, sanitária, política e, agora, hídrica, uma vez que boa parte do país me o presidente do Sistema OCB (Organização das presidente do Sistema OCB. Sistema OCB Divulgação enfrenta a escassez de água. Cooperativas Brasileiras), Márcio “O Brasil poderia ter aproveitado Lopes de Freitas, os cooperados Dez anos em um O engenheiro agrômais esse período, ter pensado espressionaram para que as atividades nomo e professor Martrategicamente. Como vai estar o senão parassem, o que abriu as portas cos Fava Neves, tamtor de saúde, agro, turismo e química para a inovação e novos mercados. bém conhecido como daqui a 10 anos? Mas o país apresenta “A resiliência e a capacidade de Doutor Agro, calcula uma grande quantidade de conflitos resposta da forma de negócio que em pouco mais de internos que dificultam o planejacooperativo foram, assustadoraum ano e meio a pandemento de longo prazo para aproveimente, positivos. As pessoas se agremia resultou em transtar as oportunidades”, argumenta garam mais às cooperativas. Os formações que levaNeves. índices de fidelização melhoraram. riam cerca de uma décaPara o jornalista e professor José As cooperativas tiveram, forçadaJornalista e professor, Presidente do Sistema OCB, da para se tornar realiLuiz Tejon, especialista em gestão de mente, que manter as atividades José Luiz Tejon Márcio Lopes de Freitas dade. Apesar do elevado vendas e marketing do agronegócio, porque a base queria isso”, explica custo humano e econômico, há mudanças positivas, o Brasil sairá desta fase de fervura mais cooperativo e Freitas. Apesar do medo inicial com a economia mundial, como a eficiência administrativa, fortalecimento das conciliador, com a consciência de que precisa de um a crise provocou aumento do consumo global, o que atividades digitais, diminuição de custos e processos e planejamento estratégico. “A política partidária, hoje, é movida pela eleição, pelo mudou de patamar os preços das commodities agrícolas melhorias nas comunicações. Neste mundo em transformação, Neves aponta que curto prazo, não serve aos interesses de médio e longo como forma de garantir o abastecimento, o que foi benéfico aos produtores rurais. Ao mesmo tempo, o o papel das cooperativas se torna essencial, tendo como prazo. É necessário inteligência nessa relação. O distanciamento social forçou as pessoas a ficarem em principal objetivo a construção de margens e valor aos momento, hoje, está extremamente polarizado, com ódio e raiva. Entendo que isso vai passar porque a cultura casa e provocou uma reflexão sobre a forma como todos cooperados. “As cooperativas são absolutamente fundamentais brasileira tende a ser de conciliação”, afirma Tejon. estão vivendo.

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Enquanto o mundo pisou no freio, a Cotrijal acelerou Divulgação

nquanto boa parte do mundo se perguntava qual rumo tomar diante da crise do novo coronavírus, a Cotrijal não teve dúvida sobre seu caminho. O planejamento estratégico para os próximos cinco anos indica investimentos em gestão, inovação e tecnologia. Nos últimos meses, a Cooperativa ampliou sua rede de lojas, melhorou unidades, aumentou a área de atuação e firmou parceria de intercooperação com a Coagrisol. Os investimentos vão ao encontro da análise que o professor Marcos Fava Neves fez em seu novo livro, Ferramentas para o Futuro do Agro. O engenheiro agrônomo aponta que a implementação com sucesso de um plano estratégico pode trazer uma série de benefícios para as organizações. “Ter uma estratégia bem definida, um plano estratégico desenhado e uma implementação desse plano bem-sucedida são fatores que certamente trarão competitividade para as organizações. Essas ferramentas, se bem executadas, são grandes impulsionadores”, avalia o Doutor Agro. As cooperativas possuem um papel essencial na cadeia produtiva, sendo o elo que une produtores rurais, primeiro, com as revendedoras e distribuidores e, depois, com as tradings do agronegócio.

Cooperativismo gera dignidade As mudanças provocadas pela pandemia somada às crises que o país enfrenta provocam um novo olhar sobre a responsabilidade social. Conforme José Luiz Tejon, o cooperativismo se organizou para superar problemas e trazer prosperidade, acelerando ações de economia sustentável, tendência conhecida pela sigla ESG (Environmental, Social and Corporate Governance, que em tradução livre significa meio ambiente, social e governança corporativa). “Ou seja, governança do meio ambiente com a responsabilidade social. Isso é algo que as cooperativas efetivamente já praticam, está no seu fundamento, além de ser um exercício democrático”, relata Tejon. O professor defende que o cooperativismo é a única maneira, daqui para o futuro, para desenvolver a dignidade humana. Chegar a este horizonte significa investir na transformação social, aliada à educação e gerando o cuidado com o meio ambiente. Todo este trabalho oferecerá a possibilidade de prosperidade a todos.

Engenheiro agrônomo e professor, Marcos Fava Neves

Sempre ao lado do produtor O presidente da Cotrijal, Nei César Manica, avalia que a pandemia trouxe uma nova realidade, na qual o agronegócio conseguiu se sobressair ao mesmo tempo em que eram seguidos os protocolos sanitários. As dificuldades mostraram novos caminhos, como avanços na comunicação e reuniões virtuais, mas não alteraram o espírito de atuação da Cooperativa. “A Cotrijal permanece 365 dias do ano ao lado do produtor, sempre buscando tecnologia, inovação, qualidade de vida, prestando serviços e trazendo oportunidades. Não é só no momento da safra que a Cooperativa está presente”, afirma Manica. A mesma visão tem o vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder. Na sua opinião, o cooperativismo se fortaleceu na pandemia diante da união de seus mais de 8 mil associados, o que foi fundamental para a ampliação dos investimentos, tanto em melhorias que visam o resultado econômico quanto em ações que olham para o social. “Se não olharmos as oportunidades e não enfrentarmos esses tempos tão desafiadores, o futuro, com certeza, vai nos cobrar. Temos que estar atentos às oportunidades e crescer de forma sólida, com os pés no chão e viabilidade econômica”, afirma Schroeder. A previsão é de que a Cotrijal siga crescendo. Hoje, a

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Nei César Manica, presidente da Cotrijal

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Enio Schroeder, vicepresidente da Cotrijal

Cooperativa está presente em 34 municípios gaúchos, com 57 unidades de recebimento de grãos, além de Unidade de Beneficiamento de Sementes, Fábrica de Rações, complexo de 22 lojas, nove supermercados e um atacado. Melhorias estão sendo realizadas em todas as unidades, algumas com ampla reforma em toda a estrutura, além da previsão de crescimento da rede de varejo.

Mudanças trazidas pela pandemia que devem sobreviver à covid-19 Escaneie o código e ouça a entrevista com o presidente da Cotrijal, Nei César Manica, e o vicepresidente, Enio Schroeder, sobre os 64 anos da Cooperativa.

• Cooperação • Solidariedade • Dólar alto • Revisão de valores e comportamentos • Contas públicas no vermelho • Incorporação do home office • Valorização da moradia • Espaços abertos na habitação

• Opção pelo carro próprio • Eventos híbridos • Adesão à telemedicina • Videoconferências no dia a dia • Expansão do comércio eletrônico • Adoção do ensino virtual com o presencial • Higienização contínua • Ampliação do delivery de

gastronomia • Procura por locais abertos para recreação • Aumento da crise no transporte coletivo • Melhora na comunicação • Digitalização de processos • Intensificação do consumo de conteúdo por streaming

Fonte: Folha de S. Paulo, Estadão,Jornal Contábil, Gupy e Canaltech

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Jakson Follmann emociona no 19º Seminário de Líderes Jon Ricciardo / Casa Onze

ex-jogador de futebol Jakson Follmann, um dos seis sobreviventes do acidente aéreo do avião da Chapecoense, em 2016, abriu a programação do 19º Seminário de Líderes da Cotrijal, em 19 de agosto. O evento foi realizado de forma virtual e teve a participação dos líderes de Núcleo e do Comitê de Mulheres da Cooperativa. Um mês depois, em entrevista ao Jornal da Cotrijal, Jakson relatou que a pandemia o forçou a se reinventar com as palestras online. Ele acredita que o atual formato veio para ficar, pois facilita a contratação pelas empresas e mantém os profissionais por mais tempo com suas famílias. Porém, ele deseja que voltem a ocorrer mais eventos presenciais para poder abraçar novamente as pessoas e ter um contato olho no olho. “Hoje, faço tudo pelo meu filho, minha esposa e meus pais. Valorizo muito o hoje e vivo intensamente, pois o amanhã pertence a Deus. Procuro estar sempre focado, sempre com pensamentos positivos e rodeado por pessoas que me amam, como minha família”, afirma Jakson.

“A nossa vida é um sopro, a gente não sabe o que pode acontecer e o que está por vir. Temos que perdoar, saber dizer eu te amo, não deixar para amanhã”, diz Jakson Follmann.

Outra visão Terminada a pandemia, o ex-jogador acredita que as pessoas darão mais atenção para o lado social, sendo mais solidárias. “A nossa vida é um sopro, a gente não sabe o que pode acontecer e o que está por vir. Temos que perdoar, saber dizer eu te amo, não deixar para amanhã porque precisamos viver o hoje. Não imaginávamos que viveríamos uma pandemia. São quase dois anos perdendo tantas pessoas. Acho que temos que sair fortalecidos disso tudo. Teremos outra visão depois da pandemia”, reflete. Em sua palestra, para motivar os associados da Cotrijal, Jakson fez várias referências ao futebol. Em uma de suas lições, ele ressaltou a importância de trabalhar em equipe, uma vez que o trabalho conjunto bem-feito valoriza o individual. Ele não tem dúvidas de que o esforço coletivo é capaz de conseguir excelentes resultados, seja dentro ou fora de campo.

Conhecimento e desenvolvimento Para o presidente da Cotrijal, Nei César Manica, a programação trouxe conhecimento e desenvolvimento aos participantes. “As mulheres, que têm papel predominante na sociedade, e os líderes de núcleo são propulsores do desenvolvimento da cooperativa. Juntos, nos ajudam a construir uma cooperativa cada vez mais forte”, destacou, no encerramento do seminário. Líderes de núcleo e integrantes do Comitê de Mulheres têm função estratégica na Cotrijal, segundo o vicepresidente, Enio Schroeder. “O seminário, mesmo sendo virtual, abrangeu temas e informações valiosas para esse grupo compartilhar nas comunidades. A participação maciça dos líderes e do Comitê reforça a confiança no trabalho da cooperativa”, afirmou.

O Seminário Investir na formação do quadro social sempre fez parte da história da Cotrijal. O Seminário de Líderes de Núcleo é um dos eventos mais tradicionais da Cooperativa. Este ano de forma virtual, teve três encontros. A programação é organizada pela área de Marketing de forma conjuntacomostrêsconselheirosrepresentantes

dos líderes de núcleo. Além da palestra com Follmann, o seminário abordou a trajetória da cooperativa, relacionada com os princípios do cooperativismo e com projeções para o futuro, e trouxe um olhar sobre a agricultura norte-americana (26 de agosto), e perspectivasdomercadodegrãos(2desetembro).

Investimento importante

Uma baita lição

“Importante que neste ano, como o evento foi virtual, conseguimos ter a participação das famílias dos líderes e também inserir na programação as mulheres do Comitê”. Roveni Lúcia Doneda Conselheira representante dos líderes de núcleo da Região Sede

“Espetacular. Não tem outra palavra para descrever. A história de vida do Follmann faz, no mínimo, a gente ter uma reflexão sobre a nossa vida. Às vezes reclamamos de tudo com tão poucos problemas. Ele teve que reconstruir a vida praticamente do zero, porque perdeu suas ferramentas de trabalho, do dia para a noite. E se reconstruiu na música e está vivendo seus sonhos feliz e plenamente. A maior lição que ele deixa é nunca desistir, nunca se abater. Uma baita lição!” Patrick de Quadros Líder de núcleo da Cotrijal em Não-Me-Toque

“A palestra com Jackson Follmann reforçou a relevância inclusive dos princípios cooperativistas e de estar próximo da família, aproveitando o tempo que temos com as pessoas que são importantes na nossa vida”. José Valdir Kappaun Conselheiro representante dos líderes de núcleo da Região 1 “Foi muito importante, porque conseguimos a participação de todos e, através do tour virtual que apresentou todas as unidades, mostrar que a cooperativa segue crescendo, com os pés no chão”. Milton Antônio Marquetti Conselheiro representante dos líderes de núcleo da Região 2

“Me espelhei nele” “Foi muito interessante ouvir a palestra do Follmann. Estou passando por um câncer de mama, uma fase bem complicada e inesperada. As quimioterapias deixam a gente muito para baixo, sem um fio de cabelo, o que é ruim para nós mulheres que somos tão vaidosas. Ele disse que a gente nunca pode se entregar e ter fé em Deus que tudo vai dar certo. O que ele disse na palestra me fortaleceu. Ele falou sobre o apoio dos familiares e eu concordo. Para mim, sem o apoio da família não é fácil passar por isso. Hoje, está tudo bem. Estou indo para a fase final de tratamento, o pior já passou”. Suli Nadir Drehmer Altmann Membro do Comitê de Mulheres da Cotrijal

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Com a palavra, o produtor!

“Antes de começarmos a trabalhar com a Cotrijal, em 2019, tínhamos 25 animais em lactação e 18 novilhas e terneiras. Nossa média de produção era de 18 litros/dia e na criação das terneiras tínhamos pouco suporte técnico. Foi então que começamos a comprar ração da Cotrijal e passamos a ter acompanhamento da médica veterinária Cassiele Mass, uma profissional fantástica que ama o trabalho que faz. Ela trata nossos animais como estrelas da propriedade. Temos ultrassom uma vez por mês, o que melhorou muito a parte de reprodução e o DEL leiteiro das vacas. Nossa média de produção diária, hoje, é de 31 litros/dia por animal. Nossas novilhas estão parindo com mais peso e, assim, produzindo mais na primeira lactação”. Elder Migon, de Tapejara

“Estou muito feliz com a Cotrijal. Quando a Cooperativa chegou aqui tudo mudou. Depois que comecei a trabalhar com defensivo da Cotrijal colhi, na média, 60 sc/ha de soja. Com a chegada dos técnicos da Cooperativa, que me deram várias dicas, estou colhendo de 78 sc/ha a 80 sc/ha de soja. O milho, mesmo com a seca do ano passado, consegui média de 190 sc/ha”. João Sielski, de Capo-Erê, Erechim

“A chegada da Cotrijal abriu mais portas para o mercado do agronegócio, com novas opções ao produtor da região de Cruz Alta. Os produtos que a Cooperativa trabalha são todos top, de bandeiras consagradas e aprovados pelo Departamento Técnico da Cooperativa. Nada vai a campo sem ser testado e os técnicos acompanhando. Isso é fundamental, o produtor quer agilidade, pois não tem tempo de testar produtos na lavoura”. Tiago Folle, de Cruz Alta

“É muito gratificante ser associado a esta Cooperativa que só cresce e se destaca na região e no país. A nova loja da Cotrijal, além de muito bonita, apresenta amplo e aconchegante espaço. O preço é justo e as condições de pagamento para nós associados são bem facilitadas, sem falar no cordial atendimento que recebemos, fazendo a gente sempre se sentir em casa. Parabéns, Cotrijal, pelos seus 64 anos!”. Willian Dalcin, de Carazinho

Vídeo comemorativo

“Em primeiro lugar, com a chegada da Cotrijal conseguimos receber parte do nosso produto que havíamos depositado na Cotrisana e, aos poucos, se entrosando. Hoje, já estamos 100% trabalhando com a Cooperativa. Os produtos são muito bons e a assistência técnica é ótima, sempre com responsabilidade orientando da melhor forma e com bons resultados no final. Tivemos sete anos de boas safras e bons preços, conseguindo sempre lucro para investir na propriedade. E com a facilidade dos créditos para aquisição de insumos e troca, agora também contamos com o seguro da lavoura da Cooperativa, que está sempre inovando”. Selvir Deifeld, de Esmeralda

“A tomada de decisão é baseada nas dicas dos técnicos da Cotrijal. Um exemplo são as variedades de sementes. Hoje, a gente não acompanha, totalmente, qual se adapta melhor em qual solo. Pegamos as opiniões dos técnicos para fazer a aquisição das sementes para plantar a mais produtiva. Tem variedades que fazem a diferença”. João Nelson Barbosa, de Não-Me-Toque

“A Cotrijal está com a gente desde o primeiro tarro de leite até hoje no tanque a granel. Atuamos na área há 14 anos. A Cooperativa tem excelente qualidade, tanto de produtos quanto da equipe técnica. E é muito fácil chegar nos técnicos. Sempre que tenho alguma dúvida, basta pegar o telefone e ligar para eles. Hoje, tenho 126 vacas e tiro 4 mil litros leite/dia”. Vivian Nothen, de Coqueiros do Sul

Concurso fotográfico

O produtor João Nelson Barbosa participou do AgroCast Cotrijal #Prosa de Campo - Especial Soja. Para ouvir, aponte a câmera do seu smartphone para o QR Code.

Para comemorar o aniversário junto com os associados e a comunidade, a Cotrijal vai lançar em breve um concurso de fotografia. A ideia é as pessoas compartilharem a sua própria ideia de ver a cooperativa. Serão duas categorias: histórica e artística. Mais informações nas nossas redes sociais e também na próxima edição do Jornal Cotrijal.

Confira o vídeo comemorativo ao aniversário e em homenagem a “Família Cotrijal” no YouTube, escaneando o QR Code. Ou acesse @cotrijalcooperativa nas redes sociais.

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Cotrijal anuncia expansão para o Vale do Rio Pardo Cooperativa adquiriu estruturas em Encruzilhada do Sul e Pantano Grande, ampliando sua área de atuação para 34 municípios, com 57 unidades de recebimento de grãos e 920 mil toneladas de capacidade de armazenagem.

Presidente da Cotrijal, Nei César Manica, e vice, Enio Schroeder (à esquerda), oficializaram a novidade aos produtores da região no dia 15 de setembro

rodutores da região de Pantano Grande e Encruzilhada do Sul receberam com otimismo a notícia da chegada da Cotrijal nesses dois municípios. A cooperativa adquiriu duas unidades que pertenciam à Cerealista Pantano Grande e passa a assumir as operações das estruturas em 1º de outubro. O anúncio oficial do negócio aconteceu na noite de 15 de setembro, em evento prestigiado por autoridades e lideranças regionais e estaduais. A produção de soja está em expansão no Vale do Rio Pardo e a expectativa é de que a chegada da Cotrijal contribua com o desenvolvimento econômico e social da região. “Queremos auxiliar os produtores a ampliarem a produção e a produti-

vidade e viemos para construir uma parceria frutífera, alicerçada na credibilidade que a cooperativa conquistou em 64 anos de existência”, anunciou o presidente da Cotrijal, Nei César Manica. O vice-presidente, Enio Schroeder, disse que a ampliação da área de atuação foi discutida nos Conselhos de Administração e Fiscal e apoiada pelos líderes de núcleo, que viram uma oportunidade para a Cotrijal crescer em escala e também beneficiar a comunidade local com o trabalho da cooperativa. “Estamos convictos de que foi um importante investimento para continuarmos crescendo, com passos firmes”, disse. O proprietário da Cerealista Pantano Grande, Mauro Giacobbo, agradeceu a todos que ajudaram na construção da história de 28 anos da empresa. “Trans-

Produtores estão otimistas

mitir confiança e transparência sempre foram nossos maiores valores e a relação de parceria construída com os clientes é

fruto disso. Prezamos deixar esse legado a uma empresa igualmente séria”, afirmou.

Ótima acolhida pelos produtores da região

Edinara e o marido Alceu Barzotto

O entendimento de que a Cotrijal é parceira na busca de soluções para as necessidades locais é um dos principais motivos do otimismo dos produtores da região. “Buscávamos esse acolhimento. A Cotrijal veio para agregar. Temos potencial e queremos ajuda para produzir mais. Já tivemos contato com a equipe da unidade de Encruzilhada do Sul e temos grandes expectativas”, disse Edinara Ferreira Duarte, que cultiva cerca de 750 hectares. Para Marcelo Fortes, que tem áreas em Pantano Grande e Rosário do Sul, a carência de assistência técnica é um dos principais gargalos da região. “Há um grande potencial de expansão da produção e queremos contar com o apoio da Cotrijal para ocupar esse potencial e produzir mais, com insumos e assistência de qualidade”, afirmou.

Marcelo Fortes

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Clima de otimismo Os prefeitos de Pantano Grande, Alcides Emilio Paganotto, e de Rio Pardo, Edivilson Meurer Brum, e o secretário de Agropecuária de Encruzilhada do Sul, Marco Antônio dos Santos, destacaram o crescimento da produção de soja na região e mostraram-se otimistas com o investimento da Cotrijal. “Queremos achar o caminho do desenvolvimento”, afirmou Panagotto. Enaltecendo a credibilidade e o respeito conquistados pela cooperativa ao longo de sua história, o deputado estadual Ernani Polo também prestigiou o evento. “A Cotrijal tem um time com visão de futuro e é um futuro promissor”, elogiou. Também estiveram presentes o vice-presidente do Grupo Pampa de Comunicação e embaixador da Expodireto Cotrijal, Paulo Sérgio Pinto; o presidente do Sindicato da Indústria de Adubos no RS, João Mário Darós; dentre outras lideranças e autoridades.

Unidade de Encruzilhada do Sul é nova, com estrutura moderna, e tem 4 silos para 9 mil toneladas, além de balança, tombadores e estrutura administrativa, em área de 11,9 hectares, localizada no acesso a BR 471

Unidade de Pantano Grande tem 14 silos para 35 mil toneladas, além de balança, tombadores, estrutura administrativa, depósito de fertilizantes e defensivos e ampla estrutura de secagem de grãos, em área de 4 hectares, de frente para a BR 290

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A Cotrijal hoje A Cotrijal foi fundada em 14 de setembro de 1957, em Não-Me-Toque, por 11 produtores que buscavam soluções para a armazenagem e venda do trigo, principal cultura da época. Em 2020, registrou faturamentohistóricorecordedeR$2,4bilhões,ficando na 58ª colocação entre as 100 maiores empresas do agronegócio brasileiro, segundo a revista Forbes. Desde 2000, a entidade promove a Expodireto Cotrijal, uma das seis maiores feiras do agronegócio nacional e uma das principais do cenário internacional. Sede administrativa: Não-Me-Toque Área de atuação: 34 municípios do Rio Grande do Sul • Não-Me-Toque • Colorado • Victor Graeff • Tio Hugo • Lagoa dos Três Cantos • Almirante Tamandaré do Sul • Carazinho • Santo Antônio do Planalto • Coqueiros do Sul • Saldanha Marinho • Nicolau Vergueiro • Ernestina • Passo Fundo • Mato Castelhano • Marau • Esmeralda • Coxilha • Pinhal da Serra • Estação • Lagoa Vermelha • Água Santa • Muitos Capões • Capão Bonito do Sul • Sananduva • Tapejara • Charrua • Erechim • Sertão • Vila Lângaro • Ibiaçá • Caseiros • Cruz Alta • Pantano Grande • Encruzilhada do Sul Unidades de recebimento de grãos: 57 Capacidade de armazenagem: 920 mil toneladas Varejo: 9 Supermercados, 22 Lojas, 1 Atacado e 2 Centros de Distribuição Unidade de Beneficiamento de Sementes Fábrica de Rações Associados: 8.188 Colaboradores: 1.982 Faturamento em 2020: R$ 2,472 bilhões Sobras distribuídas entre os associados em 2020: R$ 21 milhões

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Inaugurada nova loja em Passo Fundo Uma loja moderna, com vasto portfólio de produtos e marcas, para atender clientes do campo e da cidade em suas mais diversas demandas, foi entregue pela Cotrijal no dia 2 de setembro, para a comunidade de Passo Fundo. Agora a rede Cotrijal Lojas conta com 22 lojas, sendo duas em Passo Fundo.

novo espaço tem 1.541 metros quadrados e foi elaborado especialmente para facilitar ainda mais a experiência de compra. “É com alegria que a cooperativa amplia seus serviços em Passo Fundo e região. Agora com essa loja moderna, ampla e com capacidade de atender a demanda da maior cidade da nossa área de ação. É uma loja para todos os gostos, para o nosso associado e para os demais clientes, que encontrarão opções para o seu dia a dia”, comentou o presidente da Cotrijal, Nei Cesar Manica. O associado Beno Afonso Lütkemeyer fez questão de marcar presença na inauguração. Segundo ele, a cooperativa acompanha uma tendência e oferece uma loja diferenciada para a comunidade “Tenho orgulho

Nova loja está localizada na Avenida Brasil Leste, 1220

em ser associado e cliente da Cotrijal. E agora com mais um motivo: essa linda loja”, observou o produtor. O vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder, fez referência ao trabalho da cooperativa em Passo Fundo

e região, com foco na prestação de serviço para seus associados e clientes. “Chegamos oficialmente em 2005 a Passo Fundo e queremos estar cada vez mais próximos da comunidade, agora com esta loja referência”.

Com estrutura ampla e moderna, loja tem vasto portfólio de produtos e marcas, com atenção diferenciada para o segmento pet

Autoridades prestigiaram inauguração

Novidades para todos os gostos As novidades da nova loja são muitas, desde a linha de produtos (mais de 40 mil itens) ao atendimento aos pets. O superintendente de Varejo, Valcir Zanchett, ressaltou o trabalho de preparação do espaço e reforçou o compromisso da cooperativa com a comunidade regional. “É gratificante ver tudo pronto e com a certeza de que teremos uma loja de qualidade para atender a demanda do município e região. Seguimos o conceito já aplicado nas lojas de Não-Me-Toque e Carazinho, com o diferencial do Centro Estético Animal, com banho, tosa e tratamentos para pets, como cromoterapia e ozonioterapia”, explicou. Ainda sobre as novidades, o gerente de negócios da Unidade de Passo Fundo, Cleberson Haubert dos Santos, reforçou o convite para que todos conheçam

o espaço e já façam suas compras. “Contamos com uma equipe treinada e preparada para realizar o melhor atendimento, além de promoções especiais de inauguração, com ótimas oportunidades para negócios”, explicou.

Presenças O evento contou com a presença do presidente da Cotrijal, Nei César Manica; do vice-presidente, Enio Schroeder; da conselheira de Administração de Passo Fundo, Fabiana Venzon; do vice-prefeito de Passo Fundo, João Pedro Nunes; do presidente da Aliança Empresarial de Passo Fundo, Antônio Rosso; do vereador Evandro Meireles; conselheiros e líderes da cooperativa; superintendentes e gerentes da Cotrijal.

Varejo Cotrijal Esta é a segunda loja da Cotrijal em Passo Fundo. A outra está localizada junto à unidade de negócios no município, na BR 285, no Bairro Valinhos. Atualmente, a área de Varejo da Cotrijal mantém 22 lojas, 9 supermercados e 1 atacado. Estão em andamento ainda a ampliação da loja de Santo Antônio do Planalto e a instalação de lojas em Água Santa e Marau. A unidade de Tio Hugo também será contemplada com importantes melhorias.

Do campo à cidade A rede de lojas Cotrijal tem promoções semanais em vários segmentos de produtos. Quer saber mais? Acesse o Facebook ou o Instagram da Cotrijal Lojas.

Vida no campo

Jornal COTRIJAL | Setembro de 2021

Confiança na “gurizada”

gora o trabalho é com eles. A gurizada já está dando sequência. Eles têm condições de fazer um bom trabalho”. Essas frases são dos associados José Clemente (55 anos) e Roseli Ines Cossul (54), ao explicar o novo momento que a propriedade da família está vivendo, desde que os filhos, Diego Rafael (28) e Eduardo Luis (25), assumiram a gestão dos trabalhos operacionais das atividades agrícolas da família. “O trabalho em família é muito gratificante. E a agricultura mudou muito, é muita inovação. E essa gurizada está preparada para tocar o negócio e alcançar bons resultados”, comenta José Clemente. “A nossa vida sempre foi de muito trabalho, recheada de desafios e conquistas. Agora chegou a vez deles”, complementa Roseli, orgulhosa dos filhos. A propriedade da família Cossul está localizada no interior de Colorado, na localidade de Arroio das Almas. São 130 hectares, entre áreas próprias e arrendadas, com foco na produção de grãos (soja, milho, trigo, cevada), prestação de serviços e atividade leiteira. “Começamos em 1992, com 32 hectares para a produção de soja e algumas vacas de leite. Trabalho nunca faltou, conseguimos formar uma linda família, ampliamos a nossa área e nossos filhos estão motivados a seguirem firmes na

“

José Clemente, Diego e Eduardo mantêm visitas frequentes nas lavouras

atividade”, explica José Clemente. “O trabalho nunca foi encarado como um problema. Eu mesma ajudava muito na lavoura, dirigia caminhão,

trator e fazia a comida nos dias de colheita”, complementa Roseli. A caçula da família, Diana Tais (10), assiste com entusiasmo o trabalho dos

irmãos na propriedade e já revela que em breve também quer ajudar. “Só não gosto muito de lidar com as vacas. Mas o resto eu adoro”, comemora.

Preparados para o trabalho Desde muito pequenos, Diego e Eduardo acompanham o dia a dia na propriedade. Isso os inspirou a buscar qualificação para entender o negócio e auxiliar os pais da melhor forma. Hoje formados como técnicos agrícolas – ambos pela Escola Estadual de Educação Profissional de Carazinho (EEPROCAR), eles estão envolvidos em todas as atividades da produção, interagindo nos negócios e manejos. “A nossa ideia é sempre conhecer mais a fundo a atividade. Aproveitando as informações dos profis-

sionais técnicos da Cotrijal, mantendo um trabalho de qualidade e capricho”, explica Eduardo. Para Diego, a presença dos profissionais da cooperativa faz toda a diferença nos manejos e preparos das lavouras. “Conseguimos um salto de qualidade no trabalho nos últimos anos, tudo graças ao foco em adubação e manejos assertivos”, comenta. A dupla ainda destaca os ensinamentos de casa. Tudo com muita conversa e prática. “Eles (pai e mãe) acreditam no nosso trabalho, por isso nos mostram todos os detalhes da produção e se mostram abertos para as

novidades”, revela Diego, que é líder de núcleo da Cotrijal desde 2019.

“A Cotrijal está na nossa família desde o começo. Fiquei muito feliz com a oportunidade de fazer parte da liderança e entendo que essa função nos deixa mais próximos das notícias da nossa cooperativa.” Diego Rafael Cossul

Dados da propriedade Localização: Arroio das Almas (Colorado) Área: 130 hectares Área cultivada: Soja – 100 hectares

Milho – 16 hectares

Trigo – 85 hectares

Cevada – 7 hectares

Produtividades de soja 2020/2021 – 82 sacas/ha A disposição para o trabalho está entre os pontos fortes da família

2019/2020 – 45 sacas/ha 2018/2019 – 71 sacas/ha

Soja

Jornal COTRIJAL | Setembro de 2021

Semeadura bem-feita é essencial para largar com o “pé direito”

Para iniciar bem a safra

período de semeadura da soja está se aproximando, mas antes de colocar as máquinas no campo é preciso preparar bem as áreas. A recomendação do Departamento Técnico da Cotrijal é realizar um bom manejo de plantas daninhas para que as cultivares possam expressar seu potencial produtivo. O coordenador Técnico de Difusão da Cotrijal, Alexandre Nowicki, lembra que é imprescindível que o produtor, junto com o técnico, avalie adequadamente as áreas para definir qual herbicida utilizar e se o manejo exigirá uma ou mais aplicações.

“É preciso considerar sempre o histórico da área, tamanho de planta daninha, dentre outros fatores. É de extrema importância que seja avaliada também neste momento a presença de pragas, como lagartas e percevejos, para definir se é necessária a utilização de inseticida neste momento”, alerta. Além disso, é muito importante que os produtores utilizem também os herbicidas pré-emergentes, que auxiliam no controle de novos fluxos de plantas daninha oriundas do banco de sementes do solo, protegem o potencial produtivo da lavoura, complementam a operação de dessecação e possibilitam o controle de

Atenção à deriva Se forem pulverizados de maneira incorreta, os herbicidas podemcausar danos irreversíveis em cultivos vizinhos. Por isso, é necessária atenção para a escolha das pontas de pulverização, adjuvantes e principalmente as condições meteorológicas. No caso de herbicidas sistêmicos, a indicação é usar pontas gotas grossas a muito grossas. Para herbicidas de contato, gotas médias a grossas.

Dica do Detec A rolagem quebra e aumenta a desidratação da planta, além de promover a morte com mais agilidade. Além disso, aproxima a palhada do solo, facilitando o trabalho da semeadora, protegendo o solo e consequentemente favorecendo a emergência das novas plantas. A prática só deve acontecer antes da dessecação se houver nabo no consórcio deplantas de coberturas. Caso contrário, deve ser feita após o processo de dessecação.

Para uma aplicação de alta performance: Velocidade do vento entre 3 a 10 km/h Direção do vento nunca a favor de cultivos sensíveis Temperatura acima de 15ºC e menor do que 30ºC Umidade relativa do ar acima de 55%

plantas daninhas resistentes.

Benefícios da dessecação antecipada: Facilita o corte da palhada pela semeadora; Disponibiliza palhada seca no período de germinação da cultura, ajudando na proteção da umidade do solo; Evita que componentes da cultura da semeadura anterior interfiram na atual; Facilita o controle de plantas daninhas.

Fique de olho nas pragas desde o início! Após a semeadura, o monitoramento deve ser constante e realizado em conjunto, técnico e produtor, para definir as estratégias de manejo a serem empregadas. A utilização de fungicidas no estágio vegetativo (V4 – V5), reduz os problemas com fungos necrotróficos remanescentes da palhada da soja do ano anterior e que causam as doenças de final de ciclo. É o que comprovaram os testes feitos na Área Experimental da Cotrijal com mais de dez fungicidas. “Podemos evitar a perda de 5 a 16 sacas de soja por hectare fazendo o uso de fungicidas neste momento”, alerta Nowicki. Além dessa aplicação antecipada, é importante que o produtor utilize os fungicidas multissítios para auxílio no controle da ferrugem e das doenças de final de ciclo, para retardar a resistência dos fungos aos fungicidas tradicionais. Outra ferramenta importante são os indutores de resistência que, como o próprio nome diz, induzem a planta a produzir hormônios de defesa a doença facilitando assim o manejo destas.

Trigo

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Ferrugem linear exige atenção

ferrugem linear do trigo voltou a aparecer nas lavouras gaúchas nesta safra. Doença identificada em vários pontos do Estado no ano passado pela Embrapa Trigo, exige bastante atenção do produtor porque seus danos são mais severos em relação às outras ferrugens A orientação é o monitoramento constante para, em caso de identificação da doença, o produtor veja logo com o seu assistente técnico a melhor estratégia de controle, utilizando produtos normalmente empregados para outras doenças da cultura. “O ideal e monitorar a lavoura a cada quatro ou cinco dias, analisando bem o baixeiro, já que nos primeiros sintomas é mais fácil distinguir a ferrugem linear das outras doenças”, destaca a fitopatologista Cheila Cristina Sbalcheiro, da Embrapa Trigo. A doença pode ocorrer em qualquer fase da cultura e têm sido observada em diferentes cultivares de trigo. O fungo é de fácil disseminação pelo Fitopatologista Cheila Sbalcheiro, da Embrapa vento e os esporos conseTrigo, alerta que produtor guem sobreviver até dois deve monitorar a lavoura mil quilômetros. com frequência Tiago Tronco: seguro diminui riscos

O que é Doença que ocorre de forma esporádica, causada por um fungo biotrófico, que se alimenta de tecidos verdes. Pode ocorrer no trigo, na cevada, no triticale e no centeio. O que contribuiu para a ocorrência O fungo foi favorecido pelo amplo período de molhamento noturno – precisa de três horas de molhamento e temperaturas entre 0 e 25º C. Potencial de dano Na Argentina, no Chile e no Uruguai, onde ocorre com mais intensidade do que a ferrugem da folha, pode levar a perdas de até 71%. No Brasil, como não havia ocorrido com severidade, o potencial de dano ainda não foi calculado. Diferenças entre ferrugem da folha e ferrugem linear na fase inicial Cor das pústulas

Doença atinge várias lavouras na região de atuação da Cotrijal

Ferrugem da folha

Alaranjada

Ferrugem linear

Amarela-clara

Local da folha Distribuída em toda folha Em linhas, junto às nervuras da folha

Semeadura

Jornal COTRIJAL | Setembro de 2021 Leonardo Kerber/Validação Agrodigital

Na propriedade de Rogério Gehring, manutenção gerou semeadura bem-feita

O produtor de soja brasileiro perde cerca de 20 sacas por hectare por erros no processo de semeadura. A maioria das falhas ocorre por falta de manutenção e regulagem adequada da semeadora. Para auxiliar na busca por maior eficiência nessa arrancada de safra, a Cotrijal desenvolveu projeto-piloto que avaliou 29 equipamentos.

Projeto-piloto avalia semeadoras

projeto foi desenvolvido em parceria com a Geração Agro, empresa com larga experiência nesse tipo de avaliação, e com a Monsanto. Consistiu em realizar um diagnóstico completo da semeadora, apontando desgastes, folgas, peças quebradas ou com necessidade de ajustes. Todos os dados foram registrados em uma plataforma e geraram um relatório para que o produtor tenha em mãos o diagnóstico completo da semeadora e o potencial de perda. Foram 385 linhas e 11.098 itens avaliados nas 29 semeadoras, com identificação de perda potencial de R$ 7 milhões, contando todos os ajustes necessários. “Um verdadeiro pente fino nos equipamentos e com uma abordagem simples e nada invasiva, pois as manutenções sugeridas cabia ao

produtor decidir se ia fazer ou não”, explica o coordenador de Validação Agrodigital da Cotrijal, Leonardo Kerber. O associado Rogério Gehring, de Victor Graeff, ficou muito satisfeito. Ele sabia dos itens que precisavam ser trocados, mesmo antes da avaliação do técnico, mas não imaginava o potencial de perdas. “Investimos R$ 6 mil na manutenção indicada e deixamos de perder R$ 90 mil, aproximadamente, considerando o preço atual do milho”, revela. A família está avaliando a substituição da semeadora, que tem 11 anos de uso, mas entendeu melhor não adiar a manutenção para garantir a uniformidade da semeadura já nesta safra. “O milho emergiu de forma uniforme, valeu a pena”, destaca Rogério, informando que antes do plantio as duas semeadoras

Números do projeto 29 semeadoras avaliadas 385 linhas 11.098 itens R$ 7.268.979,00 foi o potencial de perdas

Dicas do Detec Para equipamentos mecânicos de disco recomenda-se a semeadura com uma velocidade entre 4 a 6 km/h. Efetuar a semeadura a uma profundidade de 3 a 5 cm. Semeaduras em profundidades maiores dificultam a emergência. Na sacaria das Sementes Cotrijal o produtor encontra um QR Code. Basta escanear com a câmera do celular, que as informações sobre discos, época de semeadura e manejos para uma semeadura de qualidade estarão à disposição para que o trabalho possa ser realizado com qualidade.

da propriedade passam por manutenção. “Normalmente, os produtores dão mais atenção à manutenção da colheitadeira,

mas semeadura bem-feita é fundamental para começar a safra com o pé direito”. Leonardo Kerber/Validação Agrodigital

Área semeada após a manutenção da semeadora: emergência uniforme

Conhecer equipamento é essencial Cada um dos itens da semeadora exerce peso diferente na produtividade. Leonardo Kerber exemplifica que problemas no sistema de corte de palha levam a menos perdas do que no sistema de distribuição de sementes. “Ter um raio x do equipamento, conhecendo o problema e seu impacto na lavoura, é essencial para definir o momento e a forma da manutenção”, destaca. Ele salienta que muitas vezes há pequenas melhorias a serem feitas, mas que refletem no resultado, como desgastes, folgas excessivas ou uma borracha ressecada que afeta no sistema a vácuo. “O desgaste no embuchamento, por exemplo, pode fazer com que o disco duplo da

semente não ande na mesma linha do sulcador”, aponta. “Durante o projeto identificamos semeadoras com falhas no sistema de distribuição do fertilizante. Por alguns segundos, o produto não caía na linha. Dependendo da velocidade do equipamento, algumas sementes ficavam sem fertilizante e outras com excesso”, pontua ainda o coordenador de Validação Agrodigital da Cotrijal. Concluído o projeto-piloto, a Cotrijal vai avaliar se há interesse dos produtores na continuidade desta ação, sempre atenta a todos os detalhes que envolvem o processo de produção e buscando soluções que auxiliem na busca por melhor resultado.

Agroindústria

Jornal COTRIJAL | Setembro de 2021

Associados investem na produção de noz pecan

busca pela diversificação de atividades segue no foco da maioria dos pequenos produtores rurais. Em Vista Alegre, interior de Colorado, um bom exemplo vem do associado Emerson Lava. Depois de trabalhar um período na indústria, ele percebeu que poderia agregar renda à propriedade da família com a produção de noz pecan. Havia na propriedade duas árvores com mais de 40 anos e a procura pelo fruto estava em alta, o que incentivou o produtor a ampliar a produção e criar uma agroindústria, com o auxílio e acompanhamento dos profissionais da Emater/RS-Ascar e depois de visitas em outras agroindústrias do Estado. Em 2017, foram plantadas as primeiras 150 mudas de nogueiras. No ano seguinte, foram mais 100 mudas. Em 2019, outras 216 árvores, totalizando 4 hectares. Como as mudas precisam de 5 a 6 anos para começar a produzir, a saída foi buscar produção de outras propriedades da região e também de produtores parceiros, que entregam o produto para os manejos de limpeza, descasca, embalagem e armazenamento. A descasca é feita com o auxílio de uma máquina. Além de Emerson, na agroindústria trabalham suas tias, Belmira e Maria Carlota Lava. Hoje, a Pecan da Estância, conta com clientes de diversas cidades da região. Somente neste ano, já

foram beneficiados mil quilos do produto, com destaque para a participação no Pavilhão Internacional da Expointer 2021, no estande do Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan). “Apesar o público da feira ter sido menor, conseguimos mostrar a nossa marca e qualidade do nosso produto. Já estamos ansiosos para o mês de março do próximo ano, para a nossa estreia na Expodireto”, afirma Emerson, contando que o trabalho rendeu convite para fazer parte da primeira exportação de nozes descascadas para a Europa.

Consórcio com as lavouras A propriedade possui 22 hectares para produção de grãos, arrendados para outros produtores para que a família conseguisse focar na produção das nozes e consorciar as árvores nas melhores áreas de desenvolvimento. Essas áreas contam com adubação diferenciada e sistema de irrigação. Segundo Emerson, há mercado para a produção de nozes avançar no Brasil, pois são apenas 10 mil hectares ocupados com a atividade, sendo 6,5 mil plantados no RS, mas 4,5 mil em produção no Estado. “Todo o investimento e manejos seguem o objetivo de uma produção de qualidade e diferenciada, suprindo as expectativas do cliente e do mercado”, conclui.

Emerson e suas tias Belmira e Maria Carlota são os responsáveis pela produção

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Supernova Cotrijal inicia aulas com segunda turma Mais um grupo cheio de vontade de aprender iniciou aulas do Supernova Cotrijal. É a segunda turma do programa, que participou do encontro de lançamento no dia 9 de setembro. São 42 jovens, com idade entre 15 e 17 anos. O Supernova Cotrijal é um programa que gera conhecimento utilizando uma plataforma dinâmica e interativa, onde os participantes aprendem de forma coletiva, através de jogos, vídeos e outros formatos, e podem criar seu avatar. “A rapidez dos avanços Grupo tem jovens entre 15 e 17 anos tecnológicos, associada com as grandes transformações econômicas que vêm ocorrendo O programa nos últimos anos, exige conhecimento do global para atuar em nível local. Esse conhecimento está disponível, mas O Supernova Cotrijal é um programa que gera conhecimento precisa ser buscado. E a Cotrijal quer preparar esses jovens utilizando uma plataforma dinâmica e interativa,onde osparticipantes para darem continuidade às propriedades e à cooperativa”, aprendemdeformacoletiva,atravésdejogos,vídeoseaulasonline.Vai disse o vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder, ao abrir envolver cerca de 150 jovens de 15 a 20 anos, divididos em três turmas. a programação dessa turma. São três meses de capacitação, com uma aula semanal, trabalhando os O gerente de Marketing, Benísio Rodrigues, está otitemas pessoas, macroambiente, sustentabilidade e inovação. mista. “Temos acompanhado o interesse dos jovens nos Osconteúdossãoapresentadosatravésdeumatrilha,queincluitextos, assuntos abordados e esperamos que o programa possa vídeosejogos.Aocompletarastarefas,osparticipantesganhampontos, agregar conhecimento e reforçar ainda mais o trabalho que podem ser revertidos em itens para seu avatar. conjunto entre a cooperativa e o público jovem”, afirmou.

Comemoração centenária Em um século, muitas mudanças aconteceram no mundo, especialmente depois dos anos 2000. São poucas as pessoas que tiveram oportunidade de presenciar todas elas e que chegaram aos cem anos. Mais raro ainda aquelas que ultrapassam essa idade. A associada Celita Steffler, de Victor Graeff, tem esse privilégio. No dia 1º de setembro, completou 102 anos. Filhos, netos, bisnetos e demais familiares se alegram em poder acompanhar essa trajetória e registram os parabéns com a seguinte mensagem. “Todos amamos muito esta mulher que é exemplo, é benção em nossas vidas”.

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O sabor da primavera

onhecida como a estação das flores, a primavera também é famosa por ser época da safra de grande variedade de frutas, legumes e verduras, sendo perfeita para enriquecer a dieta com aromas, sabores e nutrientes variados, principalmente os ricos em vitaminas, antioxidantes e minerais. E, para ajudar a colorir o seu prato, separamos alguns alimentos típicos dessa estação que podem deixar suas refeições mais saborosas e saudáveis. Uma dica legal são as bebidas refrescantes, em que é utilizado vinho frisante, com várias opções na Cotrijal Supermercados. Outra opção são as águas saborizadas.

Bebida refrescante de morango Ingredientes: 3 morangos 1 colher (chá) de açúcar ½ limão (opcional) Vinho frisante Modo de preparo: Em um copo, coloque os morangos picados e o açúcar e amasse bem com a ajuda de um macerador. Depois, esprema o limão e misture para agregar os sabores. Transfira o líquido para uma taça e complete-a com o vinho frisante bem gelado. Para decorar, você pode colocar um morango na borda para dar um charme e, então, é só degustar.

Bebida refrescante de laranja Ingredientes: 2 laranjas 180 ml de vinho frisante Modo de preparo: O primeiro passo é colocar cubos de gelo na taça para que ela esteja bem gelada na hora de servir. Enquanto isso, esprema as laranjas, o que dará cerca de 60 ml de suco. Em seguida, retire o gelo da taça e coloque o suco e o vinho frisante bem gelado. Como decoração, você pode usar raspas da laranja.

Supercolorido Coloque esses alimentos em seu cardápio e sua alimentação ficará mais nutritiva e variada! Feliz primavera a todos! Frutas: abacaxi pérola, acerola, banana-nanica e prata, caju, jabuticaba, kiwi, laranja lima, pera, maçã fugi e gala, mamão formosa, mamão, manga, maracujá, melão, mexerica, morango, pêssego e tangerina. Legumes: abóbora, abóbora japonesa, abobrinha brasileira, alcachofra, batata-doce, beterraba, cará, ervilha torta e comum, fava, inhame e pimentão amarelo Verduras: almeirão, aspargos, brócolis, chicória, couve, couveflor, endívias, erva-doce, escarola, espinafre, mostarda, nabo e rabanete.

Dicas rápidas para primavera nutricional Pelo aumento da temperatura, a preocupação com a ingestão hídrica é ainda maior. Fique atento para a quantidade de água que você consome durante o dia. Lanchinhos leves e refrescantes como suco de frutas, água de coco, limonadas, águas aromatizadas, são boas pedidas nessa estação.

Nutricionista da Cotrijal,

O clima mais quente é super- Raquel Jaeger Fenner propício para realizar atividades ao ar livre, como caminhada, passeios de bicicleta, trilhas…

Jornal Jornal COTRIJAL COTRIJAL || Setembro Setembro de de 2021 2021

Saladas: como combinar frutas e verduras Uma salada colorida, organizada de forma a agradar não apenas o paladar, mas também os olhos, é tudo de bom. É importante também ter conhecimento sobre o valor nutritivo dos ingredientes para montar a combinação perfeita. As cores são um bom indicativo – quanto mais colorido, melhor. Mas tem mais algumas dicas que podem ser bastante úteis. Verduras e legumes de cores fortes, por exemplo, são ricos em ferro. Brócolis e beterraba combinam com abacaxi, rico em vitamina C, nutriente que ajuda na absorção deste ferro. O melão e a maçã, que contêm grande quantidade de vitaminas do complexo B, ajudam na absorção do fósforo e do magnésio, encontrado no repolho, abobrinha e chicória. Para quem não gosta do sabor amargo da

chicória, um jeito de comê-la sem fazer cara de quem não gostou é misturar uvas-passas nessa opção de salada. Para as combinações que levam batata, a dica é não descascar as frutas, já que as cascas ajudam a diminuir a absorção do carboidrato pelo organismo.

Veja mais algumas sugestões de combinações perfeitas! Manga com alface, pepino e kani. Damasco ou uva-passa com qualquer tipo de

Água aromatizada: tudo de bom!

A água aromatizada é uma boa alternativa para se hidratar: é refrescante, saudável e tem pouquíssimas calorias. A preparação é simples e leva – além da água – apenas ervas, especiarias e frutas, como canela, alecrim, gengibre, limão e laranja. E, além de auxiliar na hidratação, a água com sabor também pode trazer

outros benefícios. Dependendo da composição, a água aromatizada ajuda a eliminar toxinas, estimular a diurese e a termogênese, e ainda fortalece o sistema imunológico. Veja algumas receitas: Água com pepino – Corte um limão em rodelas e coloque em um jarro com um litro de água e quatro rodelas de pepino e beba ao longo do dia. Esta água ajuda a desintoxicar o organismo, diminui a retenção de líquidos e ajuda a limpar o paladar, o que acaba também reduzindo a vontade de comer alimentos doces, favorecendo a perda de peso. Além disso, é rica em minerais como potássio e magnésio, além de antioxidantes, que estão presentes no pepino. Água de maçã com canela – Coloque um litro de água fervente em um jarro e adicione um pau de canela e uma maçã em rodelas. Deixe repousar por 10 minutos, coloque na geladeira para esfriar e beba ao longo do dia, adicionando meio limão antes de beber.

folha, pode ser até um mix delas. Aipo com morangos ou maçã verde com iogurte. Kiwi com alface de todos os tipos e rúcula. Uva passa ou fresca com repolho e iogurte.

Dicas para as saladas saírem perfeitas na apresentação e no sabor. Para a maçã não escurecer, deixe-a de molho em uma mistura de água e limão. Misture manga ou maracujá ao azeite ou ao iogurte para temperar a salada. A canela possui diversas propriedades que ajudam a melhorar problemas do sistema digestivo, diminuir o apetite e melhorar a sensação de cansaço. Além disso, quando associada ao limão e à maçã, produz um efeito desintoxicante do organismo e acelerador do metabolismo, que ajudam na perda de peso. Limonada de morango com hortelã – Junte 10 folhas de hortelã, uma taça de morangos cortados em pedaços a um litro de água em um jarro e depois esprema um limão para o seu interior. Misture bem e coloque na geladeira. Esta bebida é muito refrescante e possui diversas propriedades que ajudam a melhorar a saúde, devido à rica composição dos morangos em vitamina e minerais que ajudam a controlar a pressão arterial, aliviar a artrite e tratar a prisão de ventre, além de possuir ação diurética e anticancerígena. A menta é ainda estimulante e ajuda a tratar alguns problemas gastrointestinais, como má digestão ou excesso de gases, por exemplo.

Coquetel de frutas sem álcool Um café da manhã equilibrado ajuda no controle do excesso de peso e auxilia na prevenção de diversas doenças crônicas como a diabetes e a hipertensão. Essa refeição deve conter alimentos como leites e derivados, pães, cereais integrais, frutas ou sucos naturais fornecendo fibras, energia e nutrientes indispensáveis para a nossa saúde. A nutricionista Raquel Jeager Fenner separou uma receita de um coquetel sem álcool, supersaboroso e nutritivo. Depois de fazer a receita, mande uma foto pra gente com o bolo. Ela pode aparecer aqui neste espaço ou nas nossas redes sociais. Envie pelo WhatsApp 54-99932-1598. Você também pode sugerir conteúdos através desse número pra gente publicar no Viver Bem. Quer mais dicas como essa? Acesse @cotrijalsupermercados no Facebook ou no Instagram.

Ingredientes Cubos de gelo a gosto Morangos picados 500ml de suco de abacaxi natural 200ml de suco de laranja natural Modo de preparo Comece colocando gelo a gosto no copo ou taça de sua escolha. Leve os morangos para o liquidificador e bata até formar um creme. Em seguida, coloque o creme de morangos no fundo do copo ou taça com gelo e adicione o suco de abacaxi e na sequência o suco de laranja. Misture com a ajuda de uma colher e decore com uma fatia de laranja se desejar.

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Contatos Imprensa WhatsApp (54) 99932-1598 (área de Marketing) e-mail: imprensa@cotrijal.com.br

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Em tempos de pandemia, formação virtual

onhecimento, integração (mesmo à distância), motivação e também boas risadas foi o que viveu o grupo de líderes de núcleo e de integrantes do Comitê de Mulheres da Cotrijal entre agosto e setembro. O tradicional seminário de líderes de núcleo foi virtual e chegou, neste ano, a sua 19ª edição. Além de líderes de núcleo, conselheiros, direção, superintendentes e gerentes, reuniu as integrantes do Comitê de Mulheres. Por ser virtual, também proporcionou a participação dos familiares desse grupo. Foram três encontros, com palestras sobre motivação, cooperativismo, agronegócio norte-americano e mercado. A foto é do encerramento, dia 2 de setembro, que teve momento de humor com o Guri de Uruguaiana. Na página 6 desta edição, confira notícia sobre o evento.

De olho na ferrugem A Cotrijal recebeu um reforço no seu sistema de monitoramento da presença da ferrugem asiática em setembro. Mais um coletor de esporos do fungo causador da doença será instalado na região. O equipamento integra projeto lançado pela Rede Técnica de Cooperativas (RTC), em parceria com a Basf. Serão 14 coletores instalados nas cooperativas ligadas à RTC, possibilitando o monitoramento da dispersão da ferrugem no Rio Grande do Sul. Desde o início da década de 2000, a cooperativa passou a investir tempo e recursos para entender melhor essa doença para orientar de forma mais assertiva o seu produtor. Em 2004, lançou o Sistema de Alerta e Monitoramento de Doenças Cotrijal – Samdoc, que passou a ser o centro de

todo o trabalho de orientação do Departamento Técnico. Ao longo dos anos, o Samdoc foi evoluindo. Hoje conta com dois pontos de coleta de dados e informações: as dez estações meteorológicas, que identificam se há condição de infecção pela doença, através da avaliação da temperatura e umidade relativa do ar; e o coletor de esporos, que possibilita identificar se há presença de esporos de ferrugem asiática no ambiente. Isso possibilita a emissão de boletins semanais ao Departamento Técnico para orientação aos produtores, tornando os processos mais eficientes e seguros, com posicionamento correto dos produtos e também do melhor momento para fazer a aplicação. Na foto, o técnico de Desenvolvimento de Mercado da Basf, Diego Pires, o coordenador de Validação Agrodigital da Cotrijal, Leonardo Kerber, o coordenador Técnico de Difusão da Cotrijal, Alexandre Nowicki, e a representante Técnica de Vendas da Basf, Giovana Pauletti.

Homenagem da OAB na Expointer 2021 O presidente da Cotrijal, Nei César Manica, participou de várias agendas na Expointer 2021 nos dias 8 e 9 de setembro, junto com o vice-presidente, Enio Schroeder, o superintendente AdministrativoFinanceiro, Marcelo Ivan Schwalbert, e os gerentes de Marketing, Benísio Rodrigues, e da Expodireto Cotrijal, Luciano de Moraes, e o técnico em segurança do Trabalho, Geovani Gal. Primeira feira realizada de forma presencial em 2021 no Rio Grande do Sul, a Expointer proporcionou contatos importantes com autoridades e lideranças nacionais e internacionais para debater desafios e soluções para demandas do agronegócio e do cooperativismo. No dia 8, Manica foi homenageado pela Comissão Especial do Direito Agrário e do Agronegócio da OAB/RS (CEDAA), pelo papel importante para o agronegócio e a sociedade como um todo.

CONFIRA NESTA EDIÇÃO VIDA NO CAMPO

Confiança na “gurizada” Página 14

SEMEADORAS

Cotrijal lança projetopiloto de certificação Página 18

AGROINDÚSTRIA

Associados investem na produção de noz pecan Página 19