Dezembro de 2021 by OWS

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Ano 22 | Nº 264| Dezembro 2021

2021: grandes avanços Muitos desafios e conquistas marcaram o ano da cooperativa, todos registrados no Jornal Cotrijal. Um dos destaques foi o lançamento da nova marca, que reflete o que está no DNA da organização: a cooperativa abraçando o produtor. A imagem simbolizada nas letras “i” e “j” representa duas pessoas de mãos dadas, unidas, a maior ajudando a menor. Veja a retrospectiva nas páginas 4 a 9.

2 Expediente Cotrijal Cooperativa Agropecuária e Industrial Rua Júlio Graeff, nº 01 Não-Me-Toque/RS - CEP: 99470-000 Fones: (54) 3332-2500 / 3191-2500 Diretoria Executiva Presidente: Nei César Manica Vice-presidente: Enio Schroeder

Jornal COTRIJAL | Dezembro de 2021

Opinião

Ano de grandes avanços "Os rankings são importantes, os números do balanço são excepcionais, mas nosso objetivo principal é seguirmos trabalhando para ser a melhor cooperativa agropecuária do país."

Conselheiros de Administração Região Sede: Francisco Jorge Eckstein, Inézia Toso Meira, Jair Paulo Kuhns, Luiz Roberto Gobbi, Marcelo André Van Riel e Roveni Lúcia Doneda (Representante dos Líderes de Núcleos) Região Um: Jonas Francisco Roesler, José Valdir Kappaun (Representante dos Líderes de Núcleos) e Mateus Tonezer Região Dois: Cristiano Ulrich, Délcio Reno Beffart, Fabiana Venzon, Girlando Neiss, Jackson Berticelli Cerini, João Caetano da Rosa Neto e Milton Antônio Marquetti (Representante dos Líderes de Núcleos) Conselheiros Fiscais Titulares Heitor José Palharini, Vilmar José Sartori e Eliar Winter Conselheiros Fiscais Suplentes Eldon Matias Lampert, Gervásio Francisco Bins e Edemir Rosso Jornal da Cotrijal Publicação mensal editada pela Unidade de Marketing da Cotrijal Gerente responsável Benisio Rodrigues Jornalista responsável Mariliane Elisa Cassel Textos e fotos Fernando Teixeira, Mariliane Cassel, Foto Choks e Maiquel Rosauro Projeto Gráfico Plano Comunicação Ltda. Fone: (55) 98127.9339 Impressão Tapejarense Indústria Gráfica Fone: (54) 3344.1214 Comercialização Agromídia - Desenv. de Negócios Publicitários Ltda - Fone: (11) 5092.3305, Guerreiro Agro Marketing Fones: (44) 99180.4450/3026.4457 e Prisma Produções Gráficas - Fones: (54) 3045.3489 /99233.3170

A velocidade das mudanças no cenário econômico, social e político mundial é desafiadora. E nesses dois últimos anos ainda vivemos os impactos da covid. Os reflexos são sentidos por toda a sociedade e no mundo corporativo esse processo acelerado de transformação exige profissionalização e preparo de gestores. Dentro do sistema cooperativista, esse desafio é ainda maior. Manter-se competitivo sem deixar de ser cooperativo requer planejamento bem-feito e muita capacidade analítica em relação ao que está acontecendo no mercado para antever situações e buscar estratégias para que a cada final de ano o gráfico dos resultados pelo menos se mantenha estável, e, se possível, em crescimento. Na Cotrijal, essa missão foi alcançada em 2021. Vamos fechar os 12 meses com faturamento recorde. Em um ano, praticamente concretizamos o que havíamos projetado no nosso Planejamento Estratégico para cinco anos, alcançando mais de R$ 4,2 bilhões. Também fizemos importantes investimentos em unidades, ampliamos o varejo, expandimos nossa área de atuação, implementamos parcerias estratégicas, melhoramos processos, focamos em inovação e, felizmente, não tivemos muitos casos de covid dentre os colaboradores e associados. Os excelentes números do balanço, que vão ser oficializados na Assembleia Geral Ordinária no início do ano, são fruto, em parte, do momento ímpar que o agronegócio vive em termos de preços dos grãos e também da boa produtividade alcançada nas safras de verão e de inverno.

Mas, principalmente, são resultado da confiança do produtor na cooperativa. Ampliamos o volume de grãos recebidos e de insumos comercializados, pois conseguimos gerar ótimas oportunidades de aquisição tanto de defensivos quanto de fertilizantes e corretivos. Ampliamos nossos resultados no varejo e expandimos mercado com nossas rações. Com isso, cresceu o número de produtores novos que estão trabalhando com a cooperativa e também muitos fortaleceram sua parceria com a Cotrijal, especialmente nas regiões onde nos estabelecemos em 2016, nas unidades adquiridas da BSBios, e em Cruz Alta, onde passamos a atuar como unidade em outubro de 2020. No Vale do Rio Pardo, onde abrimos unidades em setembro de 2021, também estamos otimistas, pela adesão já verificada ao trabalho da cooperativa. Segundo dados de dois importantes anuários brasileiros, a Cotrijal permanece sendo a maior cooperativa agropecuária do Rio Grande do Sul. Pelo ranking das 500 Maiores do Sul, do Grupo Amanhã e da PwC Brasil, a cooperativa aparece como a 72ª no ranking geral da Região Sul. No ranking geral do Rio Grande do Sul, considerando todas as empresas, é a 28ª colocada. Já o anuário Valor 1000, divulgado pelo Jornal Valor Econômico, lista a Cotrijal como a 16ª maior cooperativa agropecuária do país, a 305ª colocada no ranking geral do Brasil e a 21ª entre as empresas do setor agropecuário de todo o país. Os rankings são importantes, os números do balanço são excepcionais, mas nosso

objetivo principal é seguirmos trabalhando para ser a melhor cooperativa agropecuária do país. Uma cooperativa que olha as oportunidades e avança com os pés no chão, buscando crescimento sustentável. Uma cooperativa que realmente faz a diferença na vida do seu associado, que cresce sem se afastar dos verdadeiros princípios de apoio mútuo, compartilhamento de propósitos e de trabalho com união, como está refletido na nossa nova marca, lançada em fevereiro deste ano. Nei César Manica Presidente da Cotrijal

Espaço do Leitor Alegria de ser Cotrijal O sentimento de valorização dos colaboradores que integram o Projeto Viveiro de Cidadania cresce a cada mês. Já foram mais de 8 mil mudas de árvores doadas. A maioria é eucalipto, utilizado pela própria Cotrijal, mas também são produzidas outras espécies, para doação. A novidade é que o grupo, atualmente em 37 colaboradores, alunos da Apae de Passo Fundo, está produzindo algumas flores para embelezar um canteiro da Expodireto Cotrijal.

Neste mês, eles receberam a visita dos integrantes do Conselho Fiscal da Cotrijal, acompanhados do superintendente Administrativo-Financeiro, Marcelo Ivan Schwalbert. Os colaboradores relataram que com a renda obtida ajudam a pagar as contas de casa, vão ao shopping e ao mercado. O viveiro está instalado junto à Apae de Passo Fundo. O trabalho é coordenado por Maria Carolina Rovani e a intenção é ampliar o número de colaboradores PCDs no projeto, chegando a 40 no total.

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Frases que marcaram o ano

2021

randes desafios, aprendizados e conquistas marcaram o ano da Cotrijal. E o Jornal Cotrijal, que neste mês completa 22 anos, trouxe em suas páginas histórias, reflexões, informações e detalhes sobre momentos importantes que marcaram esses doze meses. A reportagem especial deste mês relembra algumas das frases que marcaram cada edição do jornal e também o que foi destaque ao longo do ano. E traz ainda a avaliação da direção sobre o desempenho da cooperativa em 2021 e as expectativas para o próximo ano.

Quer revisitar todas as edições do Jornal Cotrijal 2021? Escaneie o QR Code e boa leitura!

Foto Taina Sachetti/Cotrijal

“A produtividade, por enquanto, está muito incerta. O valor da soja está ótimo para quem está comercializando, mas, também, temos que considerar que os preços dos insumos aumentaram. É uma grande incógnita”. Associado Rafael Dalmina O ano iniciou cheio de expectativas. O produtor Rafael Dalmina, de Água Santa, foi certeiro ao analisar que o ano seria um enigma. Enquanto se acompanhava o desenvolvimento das culturas de verão, havia esperança de a vida voltar logo ao normal com o início da vacinação contra covid-19 no Brasil. Porém, o vírus não deu trégua e, por precaução sanitária, a Cotrijal anunciou em 19 de janeiro o cancelamento da Expodireto 2021. Foi a primeira vez, em mais de 20 anos de feira, que o evento não pode ser realizado. Foto Reprodução

“A cooperativa faz com que a junção de pessoas se transforme num lugar saudável. Quando estamos numa cooperativa que gera subsídios para o crescimento de todos, fortalecemos os laços de uma grande família”. Padre Fábio de Melo Fevereiro foi um mês de renovação. A cooperativa apresentou sua nova logo na live Renova Cotrijal. O evento contou com a participação especial do padre Fábio de Melo, que pontuou a importância da diversidade dos perfis que compõem um modelo de cooperativismo. O jornal trouxe também histórias de famílias de associados que veem na cooperativa sua segunda casa, com todo o suporte para se manter com bons resultados. No campo, avançava a colheita do milho e se confirmava uma boa safra.

Curiosidades sobre a nova marca A arquitetura de marca proposta para a Cotrijal obedeceu aos objetivos de sinergia e competitividade, e reorganizou as marcas em cinco grupos, de acordo com os públicos de relacionamento da cooperativa. - Negócios, Campo, Comunidade, Colaboradores e Expodireto. Chamam a atenção na nova marca as letras “i” e “j”, que representam duas pessoas de mãos dadas, simbolizando união e o apoio do maior para com o menor.

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Foto Divulgação

“Foi um ano difícil e considero a decisão sábia. A nossa fidelidade com a cooperativa sempre terá remuneração futura”. Associado Sérgio Gilmar Raber Em março, o anúncio da distribuição integral das sobras de balanço de 2020, em espécie, animou os produtores. O associado Sérgio Gilmar Raber, de Almirante Tamandaré do Sul, investiu o valor recebido em melhorias em sua propriedade a fim de gerar sobras para o próximo ano. A Cotrijal cresceu em faturamento e também em sobras. No campo, as primeiras áreas colhidas de soja revelaram excelentes resultados. Algumas propriedades chegaram a registrar, em alguns talhões, naquele mês, produtividade superior a 100 sc/ha. No leite, cresce o volume entregue para a CCGL e os produtores comemoram o recebimento das sobras de balanço. Foram R$ 840 mil distribuídos a 164 produtores da Cotrijal.

Números beneficiam toda região Faturamento 2019: R$ 2.353.239.208,70 2020: R$ 2.472.093.364,56 (+5%)

Sobras à disposição dos associados 2019: R$ 14.087.428,33 2020: R$ 21.477.742,53 (+53%) Foto Divulgação

Venda de soja por lote Simulação para o produtor que comprou um maquinário a R$ 200 mil, em 2017, para pagar em oito anos, com prestações anuais, em junho, de aproximadamente R$ 40 mil. Ano

Valor do lote (exemplo)

Quantidade de sacas de soja necessárias

2018 2019 2020 2021 2022

R$ 70,00 R$ 80,00 R$ 80,00 R$ 90,00 R$ 140,00

571 500 500 444 285 Fonte: Cotrijal

“Meu receio é quanto a lavoura do ano que vem. Vou tentar guardar todo o dinheiro possível e imaginário porque não sei o que vai ser. Ao ficar dependendo de banco para tudo, a gente pode acabar entrando numa ciranda que não é agradável. Como diz o chavão, seguro morreu de velho”. Associado Markus Schmiedt A colheitadeira saiu de cena, em abril, e entrou a calculadora. Vender ou esperar? Essa era a principal questão a ser respondida. O produtor Markus Schmiedt, de Não-Me-Toque, defendeu um bom planejamento, honrando dívidas e investindo no solo. A venda por lote apresentava-se como um negócio promissor. O Jornal Cotrijal ouviu produtores, consultores e equipe comercial da cooperativa. Com a conclusão da colheita, produtores de soja e milho iniciaram o manejo para as culturas de inverno. O trigo animava, com expectativa de crescimento de área semeada de 10,5%, conforme dado da FecoAgro/RS. E a Cotrijal avança no digital integrando, junto com as cooperativas ligadas à FecoAgro/RS, a plataforma digital Smartcoop. Também dá acesso aos seus produtores à assinatura eletrônica. Foto Arquivo pessoal

“Muitas mulheres questionam morar no interior, mas hoje não é desculpa onde você mora. Com internet e tudo o que temos à disposição, se você quer fazer alguma coisa você consegue”. Associada Anegrid Gnich dos Santos No mês das mães, o Jornal da Cotrijal abriu espaço para as mulheres que fazem a diferença. É o caso de Anegrid Gnich dos Santos, de Victor Graeff, mãe de um casal de filhos e responsável por um jardim turístico e uma floricultura com trabalhos desenvolvidos em toda região. Além disso, ajuda o marido na lavoura. Ela é a responsável pelos belos jardins da Expodireto Cotrijal. Em maio, foram fechados os números da safra 2020/2021, com bons resultados na região de atuação da Cotrijal, superiores à média do Rio Grande do Sul. A produtividade na safra de soja alcançou 65,4 sc/ha e o milho 173,3 sc/ha. E a Cotrijal anuncia ampliação de uso de tecnologia artificial pioneira na Unidade de Beneficiamento de Sementes.

Colaboradoras da Cotrijal Quantidade de mulheres por faixa etária

Até 17 anos - 3 18 a 30 anos - 269 31 a 40 anos - 205 41 a 50 anos - 129 Acima de 50 anos - 24 Total = 630

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Foto Arquivo pessoal

“É muito importante que os jovens busquem experiências e conhecimento de várias áreas para poder ter o embasamento firme para tocar a propriedade depois. Meus pais falam muito ‘a gente fez até aqui e deu certo’. Então, é importante ouvir, construir juntos e respeitar tudo isso”. Produtora Mainara Mühl Maio foi o mês de conversar com os jovens, como a engenheira de alimentos Mainara Mühl, que em São José do Umbú, interior de Victor Graeff, atua na propriedade leiteira da família. Ela aconselhou a nova geração a respeitar o legado dos pais. No campo, a semeadura das culturas de inverno iniciou com a esperança de boa rentabilidade. O uso de sementes certificadas e o apoio do exclusivo programa de segregação de trigo, além da Cotrijal Seguros, trouxeram a tranquilidade necessária para o produtor. Na área social, Cotrijal e Apae de Passo Fundo apresentam para a comunidade o Viveiro de Cidadania, projeto que oportuniza a inclusão social dos alunos da Apae com trabalho na Cotrijal através da produção de mudas de árvores nativas.

O que é a segregação? O programa de segregação de trigo chega a sua quarta safra na Cotrijal. É um serviço exclusivo para quem adquire as sementes da cooperativa. Com essa modalidade, o produtor já sabe o local da entrega da sua produção, conforme o tipo de trigo que está na sua lavoura, o que facilita a comercialização e atende as demandas dos moinhos, com garantia de preços e bonificações. Foto Divulgação

“Em relação aos híbridos sigo a recomendação do agrônomo e não me preocupo, pois sei que vai orientar o melhor. Foco mais nos detalhes dos processos da lavoura, que impactam bastante no resultado. E tenho toda área segurada, para diminuir riscos”. Associado Francisco Feiten Schreiner O agricultor Francisco Feiten Schreiner mantinha um grande otimismo no início do segundo semestre, refletindo o bom momento do milho no Estado. Na safra 2020/2021, ele fechou média de 204 sc/ha nos 180 hectares que cultiva em Carazinho e Saldanha Marinho. Todo seu planejamento foi montado com base nas recomendações dos agrônomos da Cotrijal. A Cotrijal também anuncia o “Meu Cartão Cotrijal” para os produtores e colaboradores, visando dar mais facilidade nas compras do varejo. E realiza ação para arrecadação de alimentos para beneficiar as famílias mais atingidas economicamente pelo coronavírus na área de ação da cooperativa. Foto Divulgação

“Não dá para arriscar. O custo da lavoura é elevado e temos que garantir que não haverá prejuízo”. Associado Walter Barth Excelência na produção (eficiência conjunta nos fatores que envolvem a produção - cultivar, solo, rotação e manejos)

Bom comportamento financeiro – atenção especial ao endividamento (quitar dívidas e compromissos assumidos e fazer seguro da lavoura)

Pilares para a safra cheia

Gestão do negócio – atenção especial aos custos (racionalizar custos, ou seja, torná-los coerentes com o tamanho da propriedade)

Em agosto, o produtor Walter Barth, de Victor Graeff, sócio da Cotrijal desde 1973, já tinha adquirido todos os insumos para a safra de verão, garantido o seguro e confirmado a venda a lote. Experiente, Barth sabe os caminhos para uma produção de excelência e transmitiu todo o seu conhecimento para os leitores. O jornal trouxe reportagem reforçando os caminhos para bons resultados. O mês também foi marcado pela aliança estratégica de intercooperação entre Cotrijal e Coagrisol, visando potencializar o desempenho de ambas as organizações. Em agosto, a cooperativa lançou também um novo programa voltado para os jovens, o Supernova, e inaugurou ampliação da Loja Cotrijal em Carazinho.

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O presidente do Sistema OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras), Márcio Lopes de Freitas, foi direto ao ponto na edição de setembro do Jornal da Cotrijal: falta estratégia para o país. A edição trouxe uma profunda análise sobre os desafios e oportunidades que se levantam no horizonte do cooperativismo. Destaque também para a ampliação da área de atuação da Cotrijal. A cooperativa passa a atuar com duas unidades no Vale do Rio Pardo, uma em Pantano Grande e outra em Encruzilhada do Sul, chegando a 34 municípios e 57 unidades. Os produtores da região demonstraram satisfação com a chegada da cooperativa. Em Passo Fundo, é inaugurada uma nova Loja na avenida.

“O Brasil poderia ter aproveitado mais esse período, ter pensado estrategicamente. Como vai estar o setor de saúde, agro, turismo e química daqui a 10 anos? Mas o país apresenta uma grande quantidade de conflitos internos que dificultam o planejamento de longo prazo para aproveitar as oportunidades”. Presidente OCB, Márcio Lopes de Freitas Foto Divulgação

“O capricho está em primeiro lugar. Seja na casa ou nos trabalhos da lavoura”. Associada Patrícia Possamai Kreling O protagonismo feminino foi capa da edição de outubro. Os leitores puderam conhecer as três gerações de mulheres da família Possamai, que atuam em lavouras de Colorado e Ibirubá. Elas relataram como é a rotina na lavoura, na atividade leiteira, nos estudos e nos negócios da família. A reportagem também trouxe histórias de outras produtoras. A cooperativa também retoma seus dias de campo presenciais, apresentando as oportunidades para o inverno 2022. Produtores de toda a região participaram do dia de campo de inverno, na Área Experimental da Cotrijal junto à UBS.

Números do cooperativismo brasileiro

17,1

milhões de associados (homens e mulheres)

40% “Planejar em conjunto com o agrônomo é prioridade número um. Estamos muito bem servidos de informações agronômicas e é importante adotar o que é recomendado”. Associado Nestor Diel

são mulheres

de crescimento no número de mulheres em 2021 em relação a 2020 Fonte: Anuário do Cooperativismo Brasileiro 2021 Foto Divulgação

O 26º aniversário da Área Experimental foi o destaque da edição de novembro. O produtor Nestor Diel, de Não-Me-Toque, atestou a confiança dos agricultores no trabalho desenvolvido pelo Departamento Técnico da cooperativa. Na Área Experimental são validadas as tecnologias que chegam nas propriedades dos associados. Também foi notícia a manutenção do bom índice de área coberta com o seguro fornecido pela Cotrijal.

E a sua lavoura, tem seguro? A Cotrijal segue com um trabalho forte na área de seguro agrícola. Nesta safra de verão (2021/2022), 80% das lavouras financiadas pela cooperativa estão cobertas pela Cotrijal Seguros, gerando a importância segurada de mais de R$ 765 milhões. Outro dado importante é a área segurada pela cooperativa, que na safra de inverno (2021) e verão (2021/22) superou os 130 mil hectares. Em caso de dúvida, converse com o seu assistente técnico.

8 “Estamos iniciando a safra com preocupação, devido a falta de chuvas, mas reafirmando que a cooperativa está ao lado do produtor nos tempos bons e também nas dificuldades. Tivemos um ano muito bom até aqui, de boa produtividade e ótimos preços, o que ajuda a entrarmos em 2022 com confiança”. Presidente da Cotrijal, Nei César Manica

Alguns investimentos e ações em 2021 destaque no Jornal Cotrijal

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Dezembro é sempre o mês para avaliar o ano e traçar o planejamento para os próximos 12 meses. No dia 7 de dezembro, a direção da Cotrijal se reuniu com os líderes de núcleo para falar sobre o balanço de 2021 e também os projetos para o novo ano que chega. Mesmo diante dos desafios ainda em grande parte decorrentes da pandemia, a cooperativa vai fechar 2021 com faturamento recorde, acima dos R$ 4,2 bilhões. O valor é praticamente o dobro do ano anterior e confirma que as decisões que vem sendo tomadas são assertivas. A projeção, conforme o Planejamento Estratégico, era chegar a esse resultado somente em 2025. Os bons preços das commodities, associados a ótima média de produtividade das culturas tanto de inverno quanto de verão, e o crescimento do volume de grãos entregues e da compra de insumos pelo produtor são apontados como os principais fatores para esse excelente desempenho. A expansão em área, ano passado para Cruz Alta e neste ano para a região do Vale do Rio Pardo, é avaliada como fundamental para a cooperativa crescer em escala. No futuro, a projeção é que se consiga partir para a industrialização. “Somos uma organização com mais de 8 mil donos e como gestores precisamos pensar na segurança deles e também da cooperativa. Vamos avançar a passos firmes, sempre de forma sustentável. E investir na qualificação do quadro social será uma das metas nos próximos anos, com programas como o Supernova”. Vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder

Expansão Aliança estratégica com a Coagrisol, de Soledade (agosto) Aquisição de duas unidades no Vale do Rio Pardo, em Pantano Grande e Encruzilhada do Sul (setembro) Melhorias em várias unidades, em vários setores, como Água Santa e Santo Antônio do Planalto (dezembro)

Varejo Reinauguração da Loja em Carazinho (julho) Inauguração de nova Loja em Passo Fundo (setembro) Inauguração de nova Loja em Água Santa (dezembro) Reinauguração do Supermercado em Santo Antônio do Planalto (dezembro)

Inovação Ingresso na plataforma de vendas Supercampo, criada em parceria com onze grandes cooperativas brasileiras (janeiro) Cotrijal lança gestão digital e assinatura eletrônica (abril) Cotrijal Sementes implanta inteligência artificial para seleção das melhores sementes (maio) Criação da SmartCoop, plataforma digital de gerenciamento de dados para produtores rurais e cooperativas, em conjunto com outras 29 cooperativas gaúchas, ligadas à FecoAgro (maio) Lançamento do Meu Cartão Cotrijal, para compras no varejo (julho) Parceria com o Instituto Caldeira e o Instituto Hélice, através da Aliança Empresarial Norte/RS (setembro)

Outras notícias/destaques Produtores da Cotrijal garantem mais de R$ 11,9 milhões em subvenção federal para o seguro agrícola (março) Cresce o volume de leite entregue para a CCGL e produtores recebem R$ 840 mil em sobras de balanço (março) Lançamento de programa de Gestão de Riscos na Empresa Rural (maio) Apresentação, para a comunidade, do Projeto Viveiro de Cidadania, desenvolvido em parceria com a Apae de Passo Fundo, para inclusão de PCDs no mercado de trabalho (junho) Cotrijal integra Operação 365, em busca de olhar permanente ao solo (julho)

Neste mês, a Cotrijal realizou várias programações voltadas ao quadro social. Além da reunião da liderança e do evento de encerramento das atividades deste ano com os jovens integrantes do Programa Supernova Cotrijal, foi realizada mais uma reunião com o Comitê de Mulheres. O grupo está retomando suas atividades, depois de um período de pausa em função da pandemia, e reuniu-se na Associação dos Funcionários da Cotrijal em Não-Me-Toque, no dia 13 de dezembro. Sob a coordenação da área de Desenvolvimento Cooperativista, refletiu sobre as ações desenvolvidas desde a criação do comitê, em 2015, avaliando pontos positivos e outros a serem melhorados, e lançou ideias de iniciativas futuras. Com a reestruturação da área de Desenvolvimento Cooperativista, ligada à Unidade de Marketing, as ações e projetos voltados ao desenvolvimento do quadro social ganharão reforço no próximo ano.

Algumas das ações de formação do quadro social em 2021 19º Seminário de Líderes de Núcleo – realizado de forma virtual, em três encontros, entre agosto e setembro 26º Encontro de Mulheres – realizado de forma virtual, dia 4 de novembro Supernova Cotrijal – programa de formação de jovens, realizado de forma virtual, entre agosto e novembro Palestra on-line para o Comitê de Mulheres com a gerente de Marketing da Veiling Holambra, cooperativa de flores de São Paulo, dia 25 de junho

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Reunião com os líderes de núcleo refletiu otimismo em relação ao resultado da cooperativa

Comitê de Mulheres retoma atividades

A opinião do associado “Embora o clima para esta nova safra seja preocupante, temos muitos motivos para comemorar. A safra de verão anterior e a de inverno foram muito boas, em produtividade, qualidade e preços. Vemos o mundo todo preocupado com questões econômicas e problemas com falta de insumos, mas com a nossa cooperativa, que é nossa segunda casa, sabemos que estaremos bem amparados. A Cotrijal está sempre atenta ao mercado, a novas parcerias e oportunidades e nunca deixa de pensar no produtor. Há pessoas competentes dentro da cooperativa sempre buscando as melhores soluções.” Ricardo César Tomazoni, líder de núcleo de Vista Alegre, Colorado “Em nível mundial, a pandemia afetou muito a sociedade e a economia, mas o cooperativismo permaneceu forte. Os números apresentados pela direção são expressivos e quanto mais forte a Cotrijal estiver, mais forte estará o produtor. Sou grato à Cotriijal por todo o suporte que nos dá. Um dos diferenciais é o seguro. Não vejo outra forma de reduzir riscos, para o produtor e também para a cooperativa, a não ser assegurando a lavoura. Trabalho com área 100% coberta com seguro e vejo que a cooperativa está sempre em busca de melhores opções nesta área.” Paulo Elmar Penz, líder do núcleo de Ernestina

“Tivemos um ano maravilhoso em termos de resultados e quem fez o dever de casa conseguiu se capitalizar para desafios futuros. Eles fazem parte da vida do agricultor e precisamos nos adaptar. Felizmente temos junto conosco uma cooperativa que cresce a passos firmes, com segurança e objetivos bem claros. Uma cooperativa que é motivo de orgulho para nós, associados. Com a cooperativa crescendo, nós também crescemos.” Airton Francisco Lange, líder de núcleo de Não-Me-Toque “A retomada dos trabalhos do Comitê de Mulheres é muito importante. Podemos e queremos contribuir e vemos que a cooperativa reconhece isso. Tivemos um momento importante de revisão do que foi realizado até aqui e para pensar em ações futuras. Qualquer que seja o setor, deve existir planejamento e metas estabelecidas em curto, médio e longo prazo.” Tania Tonet Milanese, integrante do Comitê de Mulheres Cotrijal por Colorado

10 Novas gerações Programa SupernovaCotrijal

Jornal COTRIJAL

Muitos motivos para comemorar no encerramento do curso

O olhar integral sobre o quadro social faz parte do DNA da Cotrijal. É um dos diferenciais da cooperativa. Com esse pensamento, a cooperativa iniciou em 2021 o Programa Supernova, voltado para os jovens. A formatura das primeiras turmas aconteceu neste mês.

“

Cotrijal nos traz boas experiências”. É o que afirma João Antônio Guadagnin, jovem de Não-Me-Toque que já fez parte da Liderança Mirim e hoje participa do seleto grupo Supernova Cotrijal. O programa desenvolvido pela cooperativa tem o objetivo de reunir jovens, filhos de associados, para uma formação focada em temas do cooperativismo, do agronegócio e da Cotrijal. “O meu sentimento é de gratidão. Por ser escolhido a participar e pelas informações que recebemos nesses encontros. O programa nos motiva a querer participar

cada vez mais dos trabalhos na propriedade e também conhecer mais os serviços que a cooperativa nos oferece”, avalia João Antônio Guadagnin, que esteve acompanhado do pai Marco Antônio. O formato virtual, que acompanha os jovens desde agosto, deu lugar ao presencial no dia 15 de dezembro, com o evento de encerramento das atividades de 2021 do Programa Supernova Cotrijal. Acompanhados dos pais, os mais de 100 jovens foram recepcionados no Parque da Expodireto e receberam o certificado de conclusão das etapas iniciais do programa.

Dia de comemorar O evento contou com a presença do presidente da Cotrijal, Nei César Manica, que fez referência à importância da família, principalmente ao incentivar os jovens a permanecerem no meio rural e consequentemente manter bom relacionamento com a sua cooperativa. “Esse programa veio para que possamos levar informações até os jovens e também entender os seus anseios. Para que ele possa ter condições de entender mais do negócio de uma forma interativa e moderna”, comentou. Para o vice-presidente, Enio Schroeder, a continuidade das ações em 2022 também está entre os pontos positivos do programa. Ele reforça que a ideia é dar sequência aos trabalhos com as turmas, renovar alguns pontos e avaliar o formato. “É uma programação pensada especificamente para os jovens e queremos seguir com essa ideia. Deixar eles cada vez mais próximos da cooperativa e em contato com informações de qualidade”.

Marco Antônio e o filho João Antônio: gratidão pela oportunidade

Escaneie o QR Code e ouça, no Agrocast Cotrijal, conteúdo de áudio sobre o Programa Supernova

Nei César Manica, presidente da Cotrijal, destacou a importância dos jovens para a cooperativa

Enio Schroeder, vicepresidente da Cotrijal, reforçou a continuidade do evento

Novas gerações

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11 11

aproxima jovens da cooperativa

O que é o programa O Supernova Cotrijal é um programa que gera conhecimento utilizando uma plataforma dinâmica e interativa, onde os participantes aprendem de forma coletiva, através de jogos, vídeos e aulas online. As três turmas de 2021 totalizaram mais de 100 jovens. “Buscamos alcançar jovens em todas as unidades. Assim, conseguimos ser mais estruturados e mais consistentes no trabalho com esse público. Uma faixa etária latente em termos de conhecimento”, comentou Benísio Roque Rodrigues, gerente de Marketing da Cotrijal. Com aulas semanais, os principais temas foram: pessoas, macroambiente, sustentabilidade e inovação. “Estar com eles é renovar conhecimento. E o programa busca uma consciência de conhecimento, o despertar, para daí provocarmos uma disruptura, para que essas informações possam ser utilizadas na prática, ou seja, trazer esse conteúdo para a vida de cada um”, explicou o gerador de conteúdo e capacitação corporativa Marcos Marin, que conduziu as aulas com os jovens durante o programa.

“Eu me sinto realizada em fazer parte desse grupo de jovens do Supernova. Tivemos momentos especiais durante os encontros e agora o nosso maior desafio é levar esse conhecimento para o nosso dia a dia”, comentou Emely Caraça, de Passo Fundo. Ela estava acompanhada de sua mãe, Gilme Caraça.

“A Cotrijal está sempre ao nosso lado, seja na propriedade ou aqui no Supernova. A minha ideia é seguir com os colegas e trabalhar para no futuro também ser um líder da cooperativa. Esse é o melhor caminho”, comentou Alisson Glemboski Machado, que no evento esteve acompanhado de sua mãe, Elaine Machado.

“O programa apresentou algo diferente para os nossos filhos. Além dos tradicionais afazeres da escola, eles acompanharam temas relacionados com a inovação, agricultura e cooperativismo. Algo muito positivo e que desperta o interesse dessa gurizada”, disse Valdir Zanon, pai da jovem Thais Zanon, de Carazinho.

Os pais participaram do evento de encerramento e manifestaram satisfação com os resultados do programa

Água Santa

Jornal COTRIJAL | Dezembro de 2021

Cotrijal inaugura Unidade de Negócios e Loja

sentimento foi de orgulho e satisfação de associados e produtores que prestigiaram a inauguração da nova unidade de negócios e loja da Cotrijal em Água Santa, no dia 9 de dezembro. O produtor e associado Volmir Miorando fez questão de acompanhar a solenidade, para ser um dos primeiros a conhecer o novo espaço. “A Cotrijal, com esse investimento, nos proporciona mais conforto e opções de produtos e serviços. Estou satisfeito”, declarou. Já Rodrigo Favaretto, tradicional produtor de grãos de Água Santa, também demonstrou satisfação em conhecer o novo espaço da cooperativa e reforçou o seu bom relacionamento com a Cotrijal. “São investimentos como esse que precisamos em Água Santa e região, principalmente com esse foco no produtor. A cooperativa está de parabéns”. O novo espaço possui 945 metros quadrados, sendo 355 para a área da loja, e foi projetado especialmente para facilitar ainda mais a experiência de compra. “É com alegria que inauguramos este espaço hoje. Uma unidade moderna, ampla e com uma loja com capacidade de atender as demandas da comunidade e do nosso produtor. É uma loja para todos os gostos, para o nosso associado e para os demais clientes, que encontrarão opções para o seu dia a dia”, comentou o presidente da Cotrijal, Nei César Manica. O prefeito de Água Santa, Eduardo Picolotto, fez referência ao trabalho da cooperativa no município e região, com foco na prestação de serviço para a população. “Agradecemos a Cotrijal por acreditar no município, através deste importante investimento. A administração sempre será parceira das ações de empreendedorismo”, disse o prefeito,

O desenlace da fita marcou a inauguração do novo espaço

confirmando que nos próximos dias será dado início à pavimentação asfáltica da rua onde a unidade de negócios está localizada.

Novidades O novo espaço conta com salas para atendimento aos produtores, para reuniões com profissionais técnicos (engenheiros agrônomos e médicos veterinários) da cooperativa. Já a Loja, conta com um mix de 9 mil itens, com produtos nas linhas de: material de construção, pet, agrícola, medicamentos veterinários, Cotrijal Rações, lar e eletro, pneus e ferragens. “Esse investimento atende um pe-

O médico veterinário Nathan Batistelli da Rosa e os integrantes da família Miorando, que prestigiaram a inauguração

dido dos nossos associados e também da comunidade de Água Santa e região. Uma obra aprovada pelos nossos conselhos e que segue um padrão das demais unidades da cooperativa, tudo para atender com qualidade o nosso produtor”, reforçou o vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder. A unidade está sob a gerência de Evandro Martins, que também responde pela unidade de Vila Lângaro. Para ele, o investimento reforça o compromisso com a comunidade e região. “Nosso atendimento é diferenciado, com foco no produtor e nas necessidades da comunidade, o que nos direciona para um trabalho cada vez mais perso-

nalizado”, destacou.

Presenças O evento contou com a presença do presidente da Cotrijal, Nei César Manica; do vice-presidente, Enio Schroeder; do prefeito de Água Santa, Eduardo Picolotto; do vice-prefeito Ademir Favaretto; do prefeito de Vila Lângaro, Anildo Costella; do presidente da Câmara de Vereadores, Olice Giacomin; do presidente da Sicredi Altos da Serra, Mário Maurina; do gerente das unidades de Água Santa e Vila Lângaro, Evandro Martins; conselheiros, líderes, superintendentes e colaboradores da Cotrijal.

Rodrigo Favaretto, tradicional produtor de grãos de Água Santa, também demonstrou satisfação em conhecer o novo espaço da cooperativa no município

Reinauguração

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Investimento com foco no produtor Cotrijal reinaugura unidade de Negócios e Supermercado em Santo Antônio do Planalto. Empreendimento moderno, que utiliza energia sustentável e tem diversas melhorias para o atendimento dos associados.

m verdadeiro presente de Natal antecipado. Este foi o sentimento dos associados e produtores que prestigiaram a reinauguração da unidade de Negócios e Supermercado da Cotrijal realizada no dia 14/12, em Santo Antônio do Planalto. Conforme o presidente da cooperativa, Nei César Manica, o investimento vem ao encontro de uma solicitação dos associados, que aguardavam por melhorias na unidade. “O objetivo é facilitar ainda mais o dia a dia do nosso associado. A unidade faz parte da nossa história e necessitava de um olhar diferenciado. As melhorias seguem um padrão de qualidade, para agilizar desde o fluxo da entrega da produção até as compras do supermercado”, comentou. Eloi Reinehr prestigiou a inauguração acompanhado de sua esposa Marta Inês. O casal demonstrou satisfação em conhecer as novas instalações e celebrou o esforço da cooperativa na entrega do investimento. “Como eu moro próximo da unidade, pude acompanhar a evolução da obra e a força de vontade dos colaboradores. Todos pegaram junto para que hoje tudo estivesse pronto e isso é motivo de orgulho para todos nós”, comentou o associado. A solenidade de inauguração foi realizada em frente ao novo supermercado da cooperativa, espaço que foi totalmente remodelado e hoje conta com um mix de aproximadamente 9 mil itens, com destaque para a padaria, uma novidade em Santo Antônio do Planalto. A associada Elaine Moraes, que estava acompanhada do filho Daniel Moraes Haeffner, aprovou as novidades. “Já aproveitei e fiz minhas compras da semana. Temos um supermercado amplo, moderno e com muitas opções de produtos. A Cotrijal caprichou”, disse. Para o vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder, os investimentos seguem uma série de melhorias que a cooperativa vem realizando em suas unidades. Ele

A solenidade de reinauguração contou com a presença de autoridades locais e da direção da Cooperativa

recordou das primeiras reuniões da Cotrijal no município e da forma como a comunidade local é identificada com o cooperativismo. “Temos aqui um seleto grupo de produtores, associados que acreditam no trabalho da cooperativa. Buscam essa união e hoje recebem de braços abertos essa nova unidade e supermercado”, comentou.

Unidade moderna A nova unidade de negócios de Santo Antônio do Planalto conta com 358 metros quadrados, com local para atendimento ao produtor (Detec, Devet e faturamento de grãos) e balança com duas plataformas de pesagem. Já o novo supermercado possui 746 meros quadrados, com diferenciado mix de produtos. “A nossa ideia é oferecer para o nosso associado e à comunidade a melhor experiência em nossa unidade. Seja no contato com nossos profissionais técnicos ou nas compras do supermercado”, disse a gerente de Negócios da unidade de Santo Antônio do Planalto, Aline

A associada Elaine Moraes, que estava acompanhada do filho Daniel Moraes Haeffner, aprovou as novidades

Luersen. A unidade utiliza energia produzida por usina fotovoltaica que funciona em conjunto com a rede da concessionária. A usina conta com 580 módulos, distribuídos no solo em uma área de 1.108 m² (junto à unidade).

Presenças O ato inaugural também contou com a presença do prefeito de Santo Antônio do Planalto, Elio Gilberto Luz de Freitas; do vice-prefeito, Gerno Adelar Altmann; do presidente da Câmara de Vereadores de Santo Antônio do Planalto, Leonel Adler; do conselheiro Administrativo da Cotrijal, Cristiano Ulrich; do presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Elio Bernardi; do superintendente de Varejo, Valcir Zanchett; do superintendente de Operações, Laídes Porto Alegre; do superintendente Administrativo-financeiro, Marcelo Ivan Schwalbert; da gerente da rede Cotrijal Supermercados, Ana Cristina Bocasanta.

Eloi Reinehr prestigiou a inauguração acompanhado de sua esposa Marta Inês. Eles já aproveitaram para conversar com o engenheiro agrônomo Daniel Müller

Cruz Alta

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Produtores satisfeitos com o trabalho da cooperativa “

er a cooperativa ao nosso lado é sinônimo de segurança e bons negócios”. A afirmação é do produtor Pedro Paulo Soares de Camargo, de Salto do Jacuí. Ele prestigiou evento realizado pela Cotrijal em Cruz Alta no dia 26 de novembro, em que a cooperativa reforçou seu o compromisso com os produtores da região. Camargo elogiou o portfólio de produtos e serviços e afirmou estar satisfeito com as parcerias já concretizadas. “A assistência técnica é exemplar, com visitas frequentes e diagnósticos precisos da situação das lavouras”, destacou. Os números do balanço de 2020, as projeções para 2021 e os investimentos futuros também foram apresentados durante o evento. O presidente da Cotrijal, Nei César Manica, falou com satisfação sobre o atual momento da cooperativa e agradeceu a confiança dos produtores. “Tivemos uma ótima recepção e conseguimos firmar bons negócios nessas primeiras safras (verão e inverno). Agora partimos para novos desafios, para consolidar ainda mais a nossa presença aqui no município e região”, comentou. Para o vice-presidente da Cotrijal, Enio Schroeder, contar com Cruz Alta sempre foi um desejo antigo, por se tratar de uma área fértil e com potencial para crescimento. “A nossa intenção está em promover as melhores soluções para os nossos produtores, para que eles possam crescer ainda mais. Assim, a cooperativa também cresce. E isso só acontece com parcerias fortes”, declarou. A prefeita de Cruz Alta, Paula Rubin Facco Librelotto, demonstrou satisfação em ter a Cotrijal no mu-

O presidente da Cotrijal, Nei César Manica, reforçou o compromisso da cooperativa com produtores e associados de Cruz Alta e região

nicípio e se colocou à disposição para receber outros serviços da cooperativa. “A Cotrijal terá total apoio para fazer o melhor trabalho em Cruz Alta e estamos abertos para novos empreendimentos”, comentou.

Projeção de crescimento Em Cruz Alta desde outubro de 2020, a Cotrijal conta com estruturas de recebimento, armazenagem e transbordo de grãos, venda de insumos e compra de grãos e assistência técnica. A unidade de negócios está sob a gerência de Ricardo Haubert, que projeta crescimento no relacionamento com os produtores da região para os próximos anos. “Eu conheci a Cotrijal através de uma pesquisa de preços e aí começamos com uma relação muito positiva. Hoje já sou associado e nesta safra de verão tenho 100% das sementes de soja da Cotrijal”, comentou o produtor

Paulo Cilon Mello da Rosa. Com 700 hectares de lavoura em Júlio de Castilhos, ele aprova a presença da cooperativa na região. “É uma empresa séria, idônea e que apresenta um serviço de qualidade aos produtores e associados”.

Presenças O evento contou com a presença do vice-prefeito de Cruz Alta, Luciano Florian Ardenghi; do presidente da Câmara de Vereadores, Matheus Amaral; do vicepresidente da CCGL, Darci Hartmann; do deputado Federal Pedro Westphalen; do gerente da Unidade de Negócios da Cotrijal em Cruz Alta, Ricardo Haubert. A reunião também contou com a presença dos Conselheiros de Administração e Fiscais da cooperativa, dos superintendentes, colaboradores e demais convidados.

O coordenador da unidade, Agner Luiz Kirst, e o produtor Pedro Paulo de Camargo

O engenheiro agrônomo Marcelo Kohlrausch e o produtor Paulo Cilon Mello da Rosa

Unidade da cooperativa na região tem apenas um ano de funcionamento, mas o trabalho sério da já conquistou os produtores

Premiação

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Cotrijal conquista prêmio nacional e gaúcho de jornalismo Conteúdos produzidos pela área de Marketing foram vencedores em três categorias do Prêmio Cooperativismo Gaúcho de Jornalismo, do Sistema Ocergs-Sescoop/RS, e também em uma categoria no 7º Prêmio Sindilat de Jornalismo.

conexão dos associados com a sua cooperativa nunca esteve tão evidente. São inúmeras formas de comunicação que facilitam que o quadro social possa estar bem informado com os acontecimentos da cooperativa e também com as atualizações do agro. É neste contexto que o setor de Marketing da Cotrijal visa a produção de conteúdos de qualidade para manter essa interação, com a conexão entre as áreas e foco no produtor. Esses trabalhos receberam destaque em dois importantes prêmios de jornalismo. No Prêmio Cooperativismo Gaúcho de Jornalismo 2021, organizado pelo Sistema Ocergs-Sescoop/RS, a Cotrijal recebeu premiações em três das seis categorias. É o terceiro ano que a cooperativa participa e conquista premiação no concurso. A Websérie Sucesso Coletivo, apresentada em agosto e setembro de 2020, no site e no canal do YouTube da Cotrijal, de autoria do jornalista Fernando Oliveira Teixeira, ficou em primeiro lugar na categoria Webjornalismo e em segundo lugar na categoria Mídia Cooperativa. A foto de capa do Jornal Cotrijal da edição de abril de 2020, com o título “Juntos para Vencer”, de autoria da jornalista Mariliane Cassel, ficou em segundo lugar na categoria Fotojornalismo. Outra conquista veio no 7º Prêmio Sindilat de Jornalismo, com o primeiro lugar na categoria Mídia Online, com o episódio 79 do Agrocast Cotrijal, com o tema: Dia do Leite - Produção envolve amor e dedicação. O trabalho foi desenvolvido pelos jornalistas Fernando Oliveira Teixeira e Mariliane Cassel. O gerente de Marketing da Cotrijal, Benísio Roque Rodrigues, diz que as premiações são importantes por reforçarem as boas práticas de comunicação utilizadas pela cooperativa. “Essas publicações mostram a essência do nosso trabalho, sempre com o foco no nosso produtor. Do cooperado e para o cooperado, com informações de qualidade e trazendo a realidade do meio rural”, explica.

Os prêmios Prêmio Sindilat - Realizado pelo Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul, busca valorizar o trabalho da imprensa que cobre o setor lácteo gaúcho e que contribuiu para o desenvolvimento do Brasil. A sétima edição do prêmio contou com a participação de 39 trabalhos. Prêmio Ocergs - Em sua quinta edição, se consolida no calendário das grandes premiações do circuito estadual de jornalismo. Nas quatro primeiras edições, o prêmio contou com 228 trabalhos inscritos. Na edição de 2021, o prêmio recebeu 64 trabalhos. Escaneie o código e tenha acesso a todos os canais digitais de comunicação da Cotrijal

O time de Marketing da Cotrijal comemorou as conquistas

Mais sobre os trabalhos O Agrocast Cotrijal - Episódio 79 faz referência ao Dia Mundial do Leite, com a história da família Wentz, de Victor Graeff. O episódio apresenta os mitos e verdades sobre o leite na alimentação e uma entrevista com o gerente de Produção Animal da Cotrijal, Renne Granato, que fala sobre o trabalho da cooperativa na atividade leiteira. A Websérie Sucesso Coletivo foi uma produção da Cotrijal apresentada em seis episódios, com a participação de associados, colaboradores, parceiros (empresas e pesquisa) e direção da cooperativa.

Trouxe histórias reais para reforçar que o sucesso da Cotrijal foi construído a muitas mãos. A publicação também contou com o trabalho da jornalista Daniela Secco Bandeira e do cinegrafista e editor Alexandre da Costa. A reportagem “Juntos para Vencer” reforçou que a cooperativa estava junto com seu produtor para vencer as adversidades geradas pela pandemia e pela frustração de safra, duas questões que traziam grande preocupação na época. O texto da reportagem foi elaborado pela jornalista Elisete Tonetto.

Informação diária para o quadro social No Rádio

logia e o agronegócio.

O Informativo Cotrijal* – Tradicional programa de rádio da cooperativa, mantém o produtor atualizado sobre diversos temas, como a previsão do tempo, as cotações do dia e a situação das lavouras. O programa vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 12h30, nas rádios Nova Ceres AM (Não-Me-Toque), Diário AM (Carazinho) e Pinhal da Serra FM (Pinhal da Serra). O Encontro de Domingo* – Tradicional programa de rádio da cooperativa nos domingos, traz entrevistas e debates sobre assuntos do dia a dia do produtor e também da cooperativa e do agro. Vai ao ar nas rádios Nova Ceres AM (Não-Me-Toque), das 11h30 às 12h, e Pinhal da Serra FM (Pinhal da Serra), das 7h30 às 8h. Cotrijal Mais - Apresentado nas rádios Planalto FM (Passo Fundo), Sideral AM/FM (Getúlio Vargas) e na Nova Ceres AM (Não-Me-Toque). O programa segue um estilo dinâmico, com informações focadas no dia a dia da Cotrijal. Agrocast Cotrijal - O podcast direcionado para as informações da Cotrijal está no Spotify. Tem mais de 90 episódios publicados, com destaque para diversos temas do agronegócio. As publicações são semanais, com entrevistas e formatos que valorizam a inovação, tecno-

Jornal Cotrijal São 22 anos de registros e publicações dos principais fatos da Cotrijal. O Jornal Cotrijal segue um editorial focado nas informações para o associado e produtores da cooperativa. Com edições mensais e impressas, o jornal acompanha as tendências do jornalismo e apresenta quadros e reportagens que retratam o dia a dia da grande família Cotrijal. Além de impresso, também pode ser acessado no site da Cotrijal.

Redes Sociais A geração de conteúdo relacionado com a Cotrijal também está nas redes sociais. Com perfis no Instagram e no Facebook, a cooperativa movimenta a grande rede. Somente no Facebook, são 9.300 amigos e no Instagram a conta chega a marca de 14.150 seguidores. Para o varejo as atenções também são diárias. A Cotrijal Lojas conta com 11.100 amigos no Facebook e 4.700 no Instagram. Já a Cotrijal Supermercados segue o mesmo caminho, com 4.300 seguidores no Instagram e 7.390 no Facebook. * O Informativo Cotrijal e O Encontro de Domingo também podem ser acessados no site da Cotrijal.

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Doce sabor

s festas de ano têm que ter uma sobremesa especial! Do tradicional pudim a sobremesas mais requintadas ou daquelas receitas rapidinhas de fazer até as mais elaboradas, o que importa é agradar o gosto dos convidados. As sobremesas com chocolate sempre são bem-aceitas, afinal, quem não gosta desse doce sabor. Umas das mais famosas e queridas na con-

feitaria é a torta holandesa. E não é para menos. Ela é incrivelmente deliciosa, leve e derrete na boca. Pode ser consumida gelada e congelada como um sorvete, de todo jeito fica maravilhosa. E essa receita é bem especial, muito simplificada e fácil de fazer. Não vai gelatina, chantilly ou creme de leite fresco. Leva apenas ingredientes comuns e fáceis de encontrar!

Você sabia? Na hora de fazer uma receita, é importante verificar se você tem em casa todos os ingredientes. Alguns até podem ser substituídos, mas geralmente é importante seguir a receita, pois o resultado pode não ser dos melhores. Veja alguns exemplos.

Torta holandesa Ingredientes Base 145 g de bolacha de maisena 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal 1 pacote de bolacha com cobertura de chocolate Creme 200 g de manteiga sem sal 200 g de açúcar de confeiteiro 2 latas de creme de leite 15 ml de essência de baunilha Cobertura de ganache 130 g de chocolate ao leite ou meio amargo 70 g de creme de leite

Modo de preparo Creme de leite de lata ou de caixa?

Como os dois têm estrutura e até sabor diferente, a indicação de uso depende da receita. O creme de leite de caixa normalmente é usado em receitas que não precisam de muita consistência, como para fazer o ganache, por exemplo.

Base - Triture as bolachas de maisena no processador. Derreta a manteiga/margarina e deseje sobre as bolachas já trituradas, dentro do processador, e continue batendo até misturar bem e formar uma farofa úmida. Com essa farofa, forre o fundo de uma forma de alumínio de 20 centímetros de diâmetro e pelo menos 5 centímetros de altura, com fundo removível, compac-

tando bem. Leve à geladeira. Creme – Bata a manteiga, que deve estar levemente amolecida, junto com o açúcar de confeiteiro, até estar bem misturado (1 a 2 minutos). Acrescente o creme de leite (deve estar gelado e ser o de 30% de gordura, sem o soro) e a essência de baunilha. Bata até misturar bem, formando um creme levemente mole. Montagem – Forre as laterais da forma com a bolacha coberta com chocolate, apertando contra a forma o lado com o chocolate, para que a bolacha não caia sobre o creme. Despeje o creme sobre a base, deixando bem distribuído. Leve à geladeira por 2 horas. Cobertura – Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite (pode ser de caixinha), misturando bem. Despeje sobre a torta quando estiver frio, faça uma decoração a seu gosto, cubra com plástico filme e leve à geladeira até o momento de servir.

Dica A torta pode ser servida tanto gelada como congelada. A validade é de 7 dias na geladeira e 30 dias no freezer.

Nuvem doce Receita superfácil e com apenas três ingredientes!

Ingredientes

Manteiga ou margarina?

A manteiga é de origem animal e a margarina, de origem vegetal. Por isso, é importante seguir a orientação da receita. A margarina costuma deixar gosto mais acentuado de gordura, especialmente se for usada em grande quantidade.

Açúcar cristal, refinado ou de confeiteiro?

Depende da receita. O cristal e o refinado, quando usados junto com a manteiga, por exemplo, tornam-se líquidos.

7 claras de ovo 12 colheres (sopa) de açúcar 250 g de açúcar 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo Coloque o açúcar com a água em uma panela, misture bem e leve ao fogo baixo. Quando escurecer, coloque na

forma de pudim e reserve. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos, batendo em média por 6 minutos, até misturar bem e formar um creme. Coloque na forma já com a calda dentro. Despeje 1 litro de água quente em uma assadeira e coloque a forma de pudim dentro. Leve ao forno, já preaquecido, para assar por cerca de 35 minutos. Desenforme ainda morno.

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Para aliviar

o calor

Os dias quentes exigem ingestão de muito líquido. Afinal, é preciso repor o líquido que sai do corpo com o suor. Preferencialmente com água. Mas há muitas opções de sucos naturais nesta época do ano. Sucos com uma fruta apenas ou várias misturadas. Legumes também são bem-vindos!

Suco de abacaxi, hortelã e gengibre

Suco de maracujá e kiwi

A produção de abacaxi é bem intensa no verão, o que faz com a fruta fique ainda mais saudável, docinha e acessível durante a estação. Combinado às folhas de hortelã e ao gengibre, você terá um suco doce, ácido e refrescante para dias quentes. Ingredientes 1 abacaxi descascado 20 folhas de hortelã fresca 3 rodelas de gengibre 500 ml de água gelada 300 ml de água de coco gelada (opcional) Gelo a gosto Modo de preparo Corte o abacaxi em pedaços pequenos, junte os demais ingredientes e bata tudo no liquidificador. Assim que obter uma mistura homogênea, coe o suco com o auxílio de uma peneira e finalize com cubos de gelo. Não é necessário adicionar açúcar, já que a fruta fica ainda mais doce no verão. Se quiser dar mais sabor ao suco, acrescente água de coco.

Este suco concentra os benefícios de duas frutas riquíssimas em vitaminas e em antioxidantes, o que previne o envelhecimento precoce. Como se não bastasse, a junção de sabores gera um resultado ácido, fresco e doce. Ingredientes 1 maracujá 2 kiwis 1 colher (sopa) de mel Gelo a gosto Modo de preparo Em um liquidificador, bata a polpa do maracujá com as sementes e os kiwis descascados e cortados em pedaços pequenos. Não misture por mais do que 30 segundos, pois as sementes podem amargar o suco. Depois disso, é só coar o líquido para retirar as sementes, adoçar com mel ou açúcar mascavo e servir com gelo. Se você preferir o suco mais líquido, pode adicionar um pouco de água no liquidificador.

Suco de melancia, morango e manjericão A melancia é o ingrediente perfeito para sucos de verão, pois é composta por 92% de água e potencializa a hidratação do corpo. Aliada ao morango e ao manjericão, você tem uma receita de suco refrescante para o verão que reúne saúde, sabor e aromas especiais. Ingredientes 4 fatias de melancia 10 morangos 5 folhas de manjericão Mel (opcional) Gelo a gosto

Mitos e verdades Dietas radicais são as melhores Mito! É muito perigoso se submeter a dietas restritivas e radicais para perder peso, principalmente sem orientação médica. Emagrecer não deve ser associado a não comer ou comer pouco, e sim a uma reeducação alimentar. Isso começa pelo entendimento de alimentos Nutricionista da Cotrijal, Raquel Jaeger Fenner saudáveis e que agradem o paladar para consumir durante o dia, a partir de uma orientação profissional e também atividade física.

Quanto mais suor, maior a perda de gordura Mito! O suor nada mais é do que a eliminação de líquidos do corpo, com objetivo de equilibrar a temperatura do organismo. Sendo assim, não é indicativo de perda de gordura.

Álcool atrapalha o emagrecimento

Modo de preparo O primeiro passo é bater a melancia e o morango no liquidificador até que se desfaçam. Junte o manjericão e, se sentir necessidade, adoce com mel. Coe o suco para deixálo mais homogêneo e sirva com gelo. Não é preciso adicionar água, já que a melancia solta bastante líquido.

Verdade! O excesso de álcool pode atrapalhar muito quem deseja emagrecer. Isso porque as bebidas alcoólicas são muito calóricas e as pessoas costumam beber em grande quantidade. Além dos acompanhamentos que costumam ser gordurosos e pouco nutritivos. Existem saídas como beber com menor frequência e em menor quantidade, além de consumir alimentos nutritivos e beber muita água.

Verão x câncer: cuide de sua pele! O coronavírus preocupa, mas há outras doenças que requerem atenção. Com o verão iniciando, no Sul do Brasil é preciso redobrar os cuidados em relação à pele, para diminuir o risco de desenvolvimento de câncer. De maneira isolada, o verão não é o vilão. Mas como muitos tendem a se expor mais ao sol nessa época do ano, especialmente os agricultores, o uso de protetor solar é imprescindível. A exposição solar exagerada e desprotegida ao longo da vida, além dos episódios de queimadura solar, são os principais fatores de risco do câncer de pele. O câncer de pele responde por 33% de todos os diagnósticos de câncer no Brasil, com cerca de 185 mil novos casos registrados anualmente no Instituto Nacional do Câncer (INCA). Embora o câncer de pele possa afetar qualquer pessoa, há grupos mais propensos ao surgimento

da doença. Estão incluídas aí pessoas de pele, cabelos e olhos claros, indivíduos com histó-rico familiar da doença, portadores de múltiplas pintas pelo corpo e pacientes imunossuprimidos ou transplantados.

Números no Brasil (2013 a 2021) São Paulo - 52,87 mil casos Paraná - 27,20 mil casos Rio Grande do Sul - 27,05 mil casos Minas Gerais - 22,66 mil casos Santa Catarina - 16,97 mil casos 374 mil internações na rede pública de saúde do Brasil 32 mil pessoas morreram em função da doença

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AgroCast Cotrijal cotrijalcooperativa

Contatos Imprensa WhatsApp (54) 99932-1598 (área de Marketing) e-mail: imprensa@cotrijal.com.br

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O time de colaboradores da Cotrijal após a finalização de um treinamento com a Plantiagro em Carazinho

Ciclus comemora marca recorde em 2021

programa direcionado para agricultura de precisão na Cotrijal, o Ciclus, está contabilizando resultados recordes nesse ano de 2021. Foram mais de 120 mil toneladas de calcário aplicados e 22.400 hectares com coletas de amostras de solo. Outro ponto positivo está no suporte para a reali-

zação do trabalho no campo. Atualmente, o Ciclus conta com 22 colaboradores e uma frota de dez caminhões para a aplicação de calcário a taxa variável e para o próximo ano contará com mais sete veículos novos e nove terceirizados. Para a coleta de solo, a cooperativa conta com dois quadriciclos próprios e sete terceirizados.

Aplicação de calcário 2020 - 77.900 toneladas 2021 - 112.220 toneladas Cotrijal + 45.000 toneladas através de terceirizados Coleta de solo 2020 - 7.550 hectares 2021 - 22.400 hectares

Novembro Azul O cuidado com a saúde do homem esteve em destaque na Cotrijal em novembro. Em diversas unidades, as Comissões Internas de Prevenção de Acidentes (CIPAs) realizaram ações para conscientizar colaboradores e familiares sobre a importância dos cuidados com a saúde masculina. Em Não-Me-Toque, o Novembro Azul contou com a organização e realização de exames laboratoriais para os colaboradores, que puderam verificar exames como: colesterol, triglicerídeos, glicose, PSA, TGO, TGP e Gama GT.

A coleta dos exames foi realizada na sede da cooperativa, em Não-MeToque

Troféu Melhores do Campo

Nei César Manica recebeu o Troféu na categoria Líder Rural

Uma premiação para quem faz a diferença no agronegócio. Este foi o foco da solenidade de entrega do Troféu Melhores do Campo – Mãos que semeiam, realizada no dia 9 de dezembro, em Camaquã. Foram 16 modalidades e cinco categorias especiais, homenageando pessoas que durante o ano se destacaram no agronegócio. O presidente da Cotrijal, Nei César Manica, recebeu o Troféu Carlos Rivacci Sperotto (Líder Rural) e demonstrou satisfação com a lembrança. Falou para os presentes sobre o trabalho desenvolvido pela Cotrijal no estado, com destaque para a Expodireto Cotrijal, feira que retorna ao calendário em 2022. A distinção é concedida anualmente pela plataforma multimídia Conexão Rural.

CONFIRA NESTA EDIÇÃO SUPERNOVA

Programa aproxima jovens da cooperativa Páginas 10 e 11

INAUGURAÇÕES

Água Santa e Santo Antônio do Planalto recebem investimentos Páginas 12 e 14

CRUZ ALTA

Produtores satisfeitos Página 16