GUÍA KETO C
KETO MENÚ DEL DÍA
KETO MENÚ DEL DÍA
Ingredientes
¿Quienes NO deberían seguir una estilo de vida cetogénica? Existen muchos mitos y controversias sobre este estilo de vida,
pero parece ser muy segura para la mayoría de las personas. - 2 huevos - 28 g mantequilla Sin embargo, hay tres grupos de personas que requieren una consideración especial: - Sal y pimienta negra molida
Instrucciones Batir los huevos junto con algo de sal y pimienta usando un tenedor.
Si estas dentro de estos grupos, lo mejor es asesorarte por un profesional de la nutrición.
Derretir la mantequilla en una sartén con capa antiadherente a fuego medio. Fíjate bien: ¡que la mantequilla no se vuelva dorada! Vierte los huevos en la sartén para freírlos en la mantequilla. Mezclar durante 1-2 minutos hasta que estén cremosos y cocinados un poco menos de lo que te gusta. Recuerda que los huevos seguirán cocinándose incluso una vez que los hayas puesto en tu plato.
Carbs 0,7g Grasas 31g Proteínas 11g Kcal 327g
MENÚ
KETO MENÚ DEL DÍA ALMUERZO
Pollo y coliflor en salsa alfredo keto “Keto” en un estilo de alimentación cetogénica se deriva del hecho de que permite al cuerpo producir pequeñas moléculas de combustible llamadas “cetonas”, que son una fuente alternativa de combustible a la que usamos cuando nuestra alimentación es alta en carbohidratos, que es 35 g panceta ahumada la glucosa. Es decir cuando escasea el azúcar en la sangre (glucosa) usamos cetonas. 170 g contramuslos de pollo deshuesados
Ingredientes
- ¼ cda. mantequilla Cuando consumimos muy poco carbos o muy pocas calo- 50 g brotes de espinacas rías, el hígado produce cetonas a partir de la grasa. Estas cetonas sirven como fuente de combustible para todo el - 60 ml crema cuerpo, especialmente para el cerebro, que es un órgano - 20 g queso parmesano rallado hambriento y que consume mucha energía todos los días - Sal, pimienta y un dientey no depuede ajo funcionar directamente con grasa. Solo puede hacerlo con glucosa … o cetonas. - 140 g coliflor
Instrucciones Freír la panceta hasta que esté crocante y bien hecha. Escurrir y reservar en un tazón o en un plato. Cortar el pollo en tiras. Agregar la mantequilla a la misma sartén que tiene la grasa de la panceta y saltear el pollo y el ajo. Quitar del fuego y reservar cuando el pollo esté bien hecho. Saltear la espinaca hasta que se encoja, pero no más. Reservar. Añadir la crema a la sartén y dejar hervir durante unos minutos. Añadir el queso parmesano, la panceta, el pollo y las espinacas. Salpimentar al gusto. Bajar el fuego y dejar cocer a fuego bajo. Mientras tanto, dividir la coliflor en pequeños ramilletes, no más grandes que una nuez. Se puede usar coliflor fresca o congelada. Cocer la coliflor en agua con sal durante unos 10 minutos. Dejar escurrir a fondo. Añadir el pollo y la salsa. Revolver y servir.
Carbs 8g Grasas 55g Proteínas 63g Kcal 797g
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KETO MENÚ DEL DÍA
¿Quienes NO deberían seguir una estilo de vida cetogénica?
Existen muchos mitos y controversias sobre este estilo de vida, pero parece ser muy segura para la mayoría de las personas. Sin embargo, hay tres grupos de personas que requieren una
consideración especial:
Si estas dentro de estos grupos, lo mejor es asesorarte por un profesional de la nutrición.
Carbs 9g Grasas 75 g Proteínas 39 g Kcal 886 g
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¿Quienes NO deberían seguir una estilo de vida cetogénica?
Existen muchos mitos y controversias sobre este estilo de vida, pero parece ser muy segura para la mayoría de las personas. Sin embargo, hay tres grupos de personas que requieren una consideración especial:
Si estas dentro de estos grupos, lo mejor es asesorarte por un profesional de la nutrición.
Carbs 9g Grasas 75 g Proteínas 39 g Kcal 886 g
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