O Chartrons n°9

journal d’information de proximité gratuit juin 2013 - N°9

tarik : rappeur à flot

Les patios secrets pour déjeuner au soleil pAges 15 à 17

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musique

Dossier

SUR-TITRE

© maria alberola

Ecluse

chaud devant... frigo à babord !

La ville de Bordeaux s'est portée candidate pour organiser l'édition 2015 de la Course du Figaro. Devant l'enthousiasme des foules, les organisateurs ont répondu « banco ».

Bonne nouvelle pour les usagers des bassins à flots, une rumeur alarmiste indiquait que l'écluse d'accès actuellement en travaux ne rouvrirait pas avant... l'automne. Du coup, aucune sortie ni entrée de bateaux n'était envisageable jusqu'à cette date. La direction du grand port maritime à annoncer que quoiqu'il arrive l'écluse sera réouverte avant l'été. Si des travaux de consolidation ne sont pas totalement terminés ils reprendront à l'automne. Les skippers prisonniers pourront donc s'échapper très bientôt.

Sorry Une erreur orthographique s'est glissée dans le nom et l'adresse internet de l'Institut linguistique Firstep dont nous annoncions l'ouverture d'une antenne aux Chartrons (8, Cours Saint- Louis).

The adresse internet is : www.firstepenanglais.com.

Et le phone : 09 50 56 00 57

Le feu vert dépendait de la réussite de ce premier rendez-vous. Tout au long de cette manifestation, et bien sûr au moment du bilan, les avis ont été unanimes pour dire que ce test était concluant... avec une exception à cette règle de l'hospitalité zéro-défaut : la météo ! On a tout de même eu quelques frayeurs en voyant l'état de la Garonne le jour du départ. Rarement elle n'avait charrié autant de branchages et d'OFNI, ces objets flottants non identifiés.

Toucher du bois porte chance, sauf quand on est skipper ! Armel Le Cléach nous a confié avoir même vu passer entre deux eaux, quelques jours avant le départ, un réfrigérateur ! Heureusement l'engin a dérivé avec le courant car on imagine la tête du skipper du bateau Maître Coq s'il avait fini sa course dans un... frigidaire.

Si cette épreuve revient comme annoncé, il va falloir trouver des solutions à ce problème, car rétrospectivement, cette histoire de frigo flottant, ça jette un froid !

6-7 | ACTU commerciale Les nouveaux venus dans votre quartier

10-11 | Bacalan Story

Rencontre avec Didier Periz des éditions Pleine Page

13 | bande dessinée Portrait du scénariste Éric Corberand, dit Corbeyran

15-16-17 | DOSSIER patios Les cours intérieures cachées pour déjeuner au soleil

24-30 | Culture & sorties Le programme de vos prochaines soirées

Julien Pitet

édition : PAGE PUBLIQUE - SARL au capital de 5 000€ - 56 rue de Tivoli, 33000 Bordeaux - Tél. : 05 56 52 94 99 - Mail : contact@pagepublique.com Directeur de la publication : Julien Pitet rédacteur en chef : François Puyo photos : Page Publique, D.R. ONt PARTICIPé à ce numéro : Etienne Douet, Flore d’Anglade, Marine Decremps, Claudie P., Jean-Claude Meymerit. conception : Page Publique - Bordeaux issn : 2264-1068 La rédaction n’est pas responsable des documents qui lui sont adressés et qui engagent la seule responsabilité de leurs auteurs. La reproduction même partielle, des textes ou illustrations publiés dans ce numéro est interdite sans l’autorisation écrite préalable de l’éditeur. Dépôt légal à parution. © Juin 2013

Ici, les petits commerçants font la grande distribution... ôChartrons | Juin 2013 | 3

transports

Navettes, la CUB entre deux eaux

Vendues comme une alternative au tram et au bus, les navettes de la CUB sont devenues des embarcations de cabotage. Les touristes l'utilisent pour découvrir la Garonne et les pros du secteur n'apprécient guère.

A

nnoncée à grand renfort de publicité, l'arrivée début mai, dans le Port de la Lune des navettes de la CUB, a fait sensation. Assister à ce balai nautique a été pour les promeneurs un plus, en terme d'animation du fleuve. A défaut d'être esthétiques, les coques de ces rectangles flottants semblent taillées pour le plan d'eau. Leur stabilité est parfaite et leur capacité à remonter le courant et à franchir les vaguelettes sont de nature à satisfaire les ingénieurs qui ont conçu ces embarcations. Côté motoristes, l'heure n'est pas (encore) à l'autosatisfaction. Dès les premiers ronds dans l'eau, les moteurs des navettes se sont montrés capricieux au point que l'une d'elles est restée en rade, le jour même de son entrée à Bordeaux.

Il a fallu à Kéolis réquisitionner en catastrophe un navire supplétif pour assurer le service.

Est-ce ce bateau, habituellement uti-

4 | ôChartrons | Juin 2013

lisé pour les balades touristiques sur le fleuve, qui a donné aux navettes leur image de bateau promenade ? Cela a dû jouer.

Cet usage éloigne du même coup ce service de sa vocation première : assurer aux heures de pointe, les déplacements professionnels des bordelais au même titre que le tram ou le bus.

L'avenir dira si Kéolis peut encore virer de bord en terme d'image et redonner à ces navettes, le cap initial.

Comme on pouvait s'y attendre, la mise en service quelque peu improvisée de ces catamarans a eu des répercussions sur la vie du fleuve et celle de ses usagers. Sur les pontons partagés avec les autres armateurs professionnels, leur amarrage est jugé trop envahissant.

Cette grogne des bateliers se trouve démultipliée depuis qu'ils ont découvert que ces navettes étaient des concurrentes directes auprès des touristes.

Concurrence jugée déloyale si l'on se

Keolis doit utiliser son Joker, mais attention de ne pas choisir l'ennemi de Batman.

réfère au prix du ticket (1,40 €) pour se balader sur la Garonne.

Des remous dans l'eau et sur les pontons, il risque aussi d'y en avoir vu la façon dont une partie du personnel navigant a été traitée par la société soustraitante de la CUB pour le fonctionnement de ce service. Il était peut-être nécessaire de renouveler les équipages après le premier mois d'essai, mais on aurait pu y mettre les formes. Comme les amarres, les matelots débarqués ont eu la fâcheuse impression d'être largués.

SAUVETAGE

eau secours !

La brigade nautique de la police nationale dispose d'une nouvelle embarcation réalisée par la société Le Compas Marin.

Visite à bord.

L

a tragique disparition d'un jeune garçon, vraisemblablement tombé dans la Garonne, est venu rappeler, une fois encore, les dangers du fleuve. Coïncidence du calendrier, c'est dans les jours qui ont suivi cette annonce que la SGAP de Bordeaux a pris livraison de la seconde embarcation qui permettra à ses hommes de surveiller la Garonne

entre Bègles et Bordeaux. Ce bateau a été conçu et réalisé à la demande d'experts en matière de secours maritime. La puissance de son moteur (150 CV 4 temps), le type de la coque (semi-rigide), l'accastillage (projecteurs, radio, sonar...) et les équipements de bord (une cabine avec armature inox pour se protéger des embruns) ont été pensés en fonction des missions à

remplir. Ce bateau est rapide (près de 100 km/h) et très manœuvrant pour intervenir au plus vite en cas d'accident. Le Capitaine Bellot, de la brigade nautique de Bordeaux, s'est dit très satisfait du travail fourni. Il a tenu à féliciter les techniciens du chantier "le Compas Marin", installé aux bassins à flots, qui ont répondu point par point à son cahier des charges.

François Cuchet, un négociateur immobilier bien dans sa ville François Cuchet, s'appuie sur son excellente connaissance de Bordeaux et ceci pour le plus grand bénéfice de ses clients.

"Pour exercer un métier comme le mien, il faut aimer sa ville, bien la connaître et se sentir en phase avec elle", reconnaît François Cuchet négociateur immobilier chez Traditia. Il tient à donner une dimension humaine à sa profession et une pâte personnelle à la façon dont il l'exerce.

Bordeaux est sa ville natale, il y a fait ses études, l'a vue évoluer, s'embellir, devenir attractive et se donner les moyens du dynamisme qu'on lui connaît aujourd'hui.

François Cuchet est resté fidèle à sa ville, il réside dans le quartier des Quinconces en compagnie de son épouse -bordelaiseet de ses quatre enfants.

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Pour exercer sa profession, le négociateur de Traditia a choisi un moyen de locomotion idéal, la bicyclette ! Il peut ainsi accéder facilement à l'hyper centreville, et suivre au plus près le marché de l'immobilier.

Son métier consiste à jouer un rôle d'intermédiaire entre les vendeurs de biens et les acquéreurs potentiels. Il lui faut

tout à la fois répondre aux attentes des investisseurs à la recherche de produits à forts potentiels, et faciliter la vente de biens à leur juste prix.

Pour mener à bien ce travail de facilitateur, François Cuchet peut s'appuyer sur toutes les compétences qui sont réunies au sein de l'agence Traditia. Il peut ainsi y trouver un conseil pointu dans le domaine juridique, être informé de tous les programmes neufs en cours sur Bordeaux et connaître tous les détails des dernières mesures ouvrant droit à la défiscalisation. François Cuchet est ainsi devenu l'un des négociateurs immobiliers les plus performants de la place bordelaise.

F rançois Cuchet - 06 62 30 79 59 Traditia Conseil et gestion de patrimoine 127, rue Turenne - 05 57 81 82 83 www.traditia.com

ôChartrons | Juin 2013 | 5

SUR-TITRE

commerce

pages réalisées en partenariat avec la ville de bordeaux

L'Atelier de Franck, OK à quai Le quartier des Chartrons est de longue date celui où la mixité est perçue comme un indéniable atout.

C'est le cas des artistes qui en font une source d'inspiration et c'est également vrai pour le secteur de la restauration qui prend, avec elle, les bonnes couleurs de l'exotisme.

L'Atelier de Franck, qui vient d'ouvrir ses portes sur les quais, là où le Quai Zaco les a fermées, en est un bon exemple.

Franck Descas, le chef de la maison, est d'origine martiniquaise et ses associés, Miguel et Carmen Paunero, espagnole... et mon tout fait un restaurant très accueillant (de gros travaux l'ont rendu beaucoup plus lumineux) qui propose une cuisine originale.

C'est une réussite si l'on en juge par les éloges du chroniqueur gastronomique de Sud-Ouest qui a salué avec enthousiasme l'ouverture de ce nouvel établissement.

Les prix se veulent très raisonnables, notamment pour la clientèle du midi avec une formule entrée/plat ou plat/ dessert à 12 € et un menu à 15 €.

Un Atelier que l'on souhaite bien établi !

L 'Atelier de Franck 80 quai des Chartrons ouvert du mardi au samedi, midi et soir - Tél : 05 57 87 67 72 6 | ôChartrons | Avril 2013

La rouille, le savoir fer !

Au cœur d'un quartier en pleine transformation, Patrick Vinant a ouvert il y a quelques mois son restaurant La Rouille. Les amateurs de bonnes tables y ont vite élu domicile.

N

atif de Bègles, Patrick est un bourlingueur. Pendant ses nombreuses vies, il a tenu un restaurant à Sarlat et a travaillé vingt cinq ans dans le transport parcourant trente quatre pays sur trois continents. Désireux de revenir dans notre région, il découvre cet emplacement et saisit sa chance. Autodidacte, il reprend cette activité et lui donne un nom pour le moins nostalgique. « Quand j’étais jeune, je vivais à Bègles. Avec les copains, on venait ici à Bacalan.À l’époque, il y avait encore beaucoup d’industries dans ce quartier, certaines étaient très anciennes et leurs bâtiments étaient tout rouillés. Et puis, il y avait pas mal de petits durs qu’on appelait entre nous les Rouillards ».

Ajouté à cela une référence à la fameuse sauce que l'on associe à la soupe de poisson et le nom était trouvé. Le concept, lui, a suivi, ainsi que le « fer » savoir.

QUALITÉ ET CONVIVIALITÉ « Comme on est ouvert que le midi, on pensait faire un restaurant ouvrier et finalement ce sont des « travailleurs » des Chartrons

qui viennent. Des patrons vous voyez, des avocats, des négociants.. », explique avec son accent colombien, Diane, la compagne de Patrick.

Le menu-ardoise change quotidiennement. « Tous les matins je vais au marché, à 4 heures.

Je ne sais pas ce que je vais faire à ce moment là, alors je vois selon l’arrivage, et le menu se construit : anguille, cuisses de grenouille… ».

La formule à 12,80 euros n’est élaborée qu’à partir de produits frais que Patrick va chercher aux Capucins, à Brienne, chez les petits producteurs.... « Je fais un plat unique mais bien sûr, j’ai toujours une côte de veau ou un steak à disposition ….», lance le patron. C'est un « tout bon » dit de lui son équipe. Ici, accoudé au comptoir, on participe à une discussion du moment. « Paraît qu’un député veut enlever le mot restaurant pour les troquets qui feraient que du surgelé ! » informe Patrick, ce à quoi Diane répond : « je suis sûre qu'on va y échapper, toi tu ne fais que du frais. Les conserves ? C’est même toi qui les fais ! ». Croix de bois, croix de fer...

61 rue Delbos - Tél : 05 33 05 94 63

SUR-TITRE

Le Cyrano de Bergerac, un paquebot plein de panache

Arrivée en mars 2011 à Bordeaux avec le Princesse d'Aquitaine, la compagnie alsacienne Croisière Europe dispose d'un second navire amarré lui aussi dans le port de la Lune : le Cyrano de Bergerac, opérationnel depuis le 20 mai. D’une capacité de 180 passagers, ce paquebot mesure 110 m de long sur 11,40 m de large. Le Cyrano de Bergerac possède une grande salle de restaurant capable d’accueillir l’ensemble des passagers lors d’un même service. Les cuisines disposent de tout le matériel nécessaire pour réaliser à bord une cuisine qualifiée par l'armateur « d'ambitieuse ». Un vaste salon bar avec piste de danse centrale ainsi qu’un pianorama-bar, plus intime, sont à la disposition des passagers. Le confort des chambres est comparable à celui d'un hôtel étoilé.

Un immense pont de plus de 1000 mètres carrés permet de profiter pleinement du soleil et du bon air, sur les transats. L’équipage se compose de 30 personnes. Le baptême du Cyrano s'est déroulé le 17 mai en présence d'Alain Juppé. Ariane Massenet en était la marraine et Bernard Montiel le parrain. Tous deux ont su, comme le veut la tradition, fracasser la bouteille de champagne, gage de réussite pour le nouveau bateau.

www.croisieurope.com

Dépôt-vente Patchouli, flairons les bonnes affaires Des dépôts-vente de vêtements aux Chartrons, il y en a eu, mais bizarrement il n'y en avait plus... Cette absence est désormais comblée avec l'ouverture récente d'un tout nouveau, tout beau magasin.

S

on nom ? "Patchouli", sa localisation ? Tout au bout de la rue Cornac à deux pas du restaurant-brasserie Chez Dupont.

C'est Christelle Savelli qui tente cette aventure. Très BCBG, son magasin lui ressemble et réciproquement. En relookant son pas de porte, elle fait oublier la déco quelque peu criarde de son prédécesseur, un artiste peintre qui aimait le bleu pêchu et exposait ses nus en vitrine. Christelle est bien habillée et propose à ses clientes de faire de même.

Côté décor, c'est joliment conçu tout en pastel et en lumière indirecte. Comme pour tous les dépôts-vente, la fréquentation et le succès du lieu dépendent de la qualité des objets proposés. Voilà pourquoi Christelle lance un perpétuel

Christelle Savelli vient d'ouvrir un dépôt-vente de vêtements, certes, mais aussi d'accessoires de mode et d'objets de décoration. ©J.P. appel à celles qui souhaitent alléger leur garde-robe et leur dressing, moyennant finances. Lui confier un vêtement que l'on ne porte plus contribue à faire trois heureuses : la vendeuse, l'acheteuse et la marchande.

Christelle n'est pas une accro des marques, elle préfère un vêtement de qualité en bon état dans l'air du temps qu'un article défraîchi dûment estampillé et généralement surcoté.

En plus de vêtements féminins exclu-

sivement, elle propose plein d'accessoires de mode (bijoux, sacs à main...) et de ravissants objets de décoration (petit mobilier, lampes de chevet...). Il nous fallait bien cela pour oublier les œuvres jadis exposées à cette adresse !

Dépôt-vente Patchouli 8 rue Cornac - 09 80 33 77 27 Ouvert du mardi au samedi de 11 h à 19 h et prolongations jusqu'à 20 h le jeudi ôChartrons | Avril 2013 | 7

Édition

Éditions Mirontaine, joue la carte rétro Jinn Appert, une graphiste venue d'Angleterre pour illustrer de façon décalée le patrimoine tricolore.

aussi découvrir les cartes à jouer, les cahiers, les sets de papier à lettre, des marque-pages. « Tant que nous avons des idées nous créons », affirme Jinn Appert.

« La carte postale, un cadeau en soi »

Jinn et Jean-Marc Appert ont installé dans la paisible rue Saint-Maur leur petit atelier, La Mirontaine. Née en 1989, cette maison d’édition a mis à son menu des cartes postales au parfum rétro.

D

ans la comptine devenue célèbre aux alentours de 1780, le pauvre Malbrough s’en va-t-en guerre mais n’en revient pas, laissant sa Mirontaine éplorée. Et dans la chansonnette, la jeune fille ne reçoit aucune lettre de son aimé avant que le page lui amène la mauvaise nouvelle.

C’est donc avec une touche d’humour non dissimulée que Jinn et Jean-Marc Appert ont ainsi baptisé leur maison d’édition de cartes postales, cartes de vœux, cartes de recettes, cartes historiques, cartes d'anniversaire. Jinn Appert, diplômée en graphisme et ancienne directrice artistique de la célèbre agence de publicité TBWA en Angleterre, est originaire d’Australie.

Jean-Marc Appert, est quant à lui français, photographe, et a l’âme créative.

Le couple s’est rencontré en Grèce et vit maintenant en France. Autant dire que les occasions de correspondre n'ont pas manqué !

De la réunion des talents de dessinatrice de Jinn et de l’inventivité de Jean-

8 | ôChartrons | Juin 2013

Marc, les éditions La Mirontaine ont vu le jour en 1989.

Tous les dessins sur les cartes sont réalisés par Jinn qui trouve l’inspiration partout. « Ce peut être une rue, une maison que j’ai aimée lors d’un voyage ou d’une simple promenade. Au début je faisais tout à la main mais aujourd’hui je dessine avec les logiciels Illustrator ou Photoshop. Ensuite je prépare

“En Australie ou en Angleterre nous nous envoyons des cartes ou des lettres pour le plaisir” un prototype que j’envoie à l’impression et au découpage ! », explique Jinn Appert avec un délicieux accent anglo-saxon.

En plus des cartes postales, La Mirontaine propose également des cartes maquettes représentant des châteaux, des rues, des carrousels, des maisons et bien d’autres choses encore en 3D. Sur le site internet très fourni, on peut

Les produits proposés par La Mirontaine sont tous très raffinés et emprunts d’une certaine désuétude absolument charmante. Les dessins et scènes de vie piochent dans les canons du début du XXème siècle : les ornements floraux, la tour Eiffel, les expositions universelles et les affiches Art Nouveau.

Les collections – au nombre de 27 sans les sous-catégories – sont également historiques, très humoristiques, parfois cocasses ou enfantines. Bref, il y en a pour tous les goûts. Les cartes de La Mirontaine sont en vente sur leur site mais aussi au Louvre à Paris, au MOMA de New York et parfois pour des expositions particulières comme à Tokyo pour une rétrospective Cézanne. À Bordeaux, le musée d’Aquitaine a un temps vendu les produits La Mirontaine, mais ce n’est plus le cas. « Il n’y a pas vraiment cette tradition de la carte postale en France.

En Australie ou en Angleterre nous nous envoyons des cartes ou des lettres pour le plaisir », constate Jinn Appert. « Nos ventes ont diminué avec la multiplication des mails et Internet rend l’accès à de belles images très facile. Or, je pense que la carte est plus que cela. C’est un objet, un trésor, un cadeau en soi », ajoute-t-elle. Et les Appert ont encore beaucoup d’images en réserve, que Jinn ne tardera pas à graver sur le papier… Préparons les timbres et guettons le facteur!

32 Rue Saint-Maur Tél : 05 57 87 02 01 www.mirontaine.com

vin

Primeur 2012 : une maturation à géographie variable Comme chaque année au début du printemps, Bordeaux présentait ses vins primeurs aux acheteurs de la filière et aux journalistes spécialisés venus des quatre coins de la planète.

François Martin était là

C

septembre 2012 a favorisé la maturité du Merlot, mais n’a pas toujours permis d’obtenir courant octobre, une maturation suffisante des Cabernets Francs et surtout des Cabernets Sauvignons plus tardifs. Pour la seconde année consécutive, les vins de la rive droite (StEmilion, Fronsac et Pomerol) avec une majorité de Merlot dans l’assemblage se goûtent mieux que les vins de la rive gauche, où le Cabernet Sauvignon reste majoritaire. Quelques vins de Margaux, mais surtout ceux de St-Julien et de Pauillac, tirent avantageusement leur épingle du jeu.

A de rares exceptions près, les liquo-

François Martin

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STUDIO PETITS PAS

reux ont manqué de pourriture noble et offrent cette année des vins moins concentrés.

Malgré une climatologie difficile avec des incidences inéluctables sur l’état sanitaire de la matière première, Bordeaux a présenté cette année un millésime très convenable, qui prouve si besoin, une maîtrise technique inégalée…

Bvd

hacun le sait, les échantillons proposés à la dégustation sont le reflet du meilleur de la récolte, assemblés avec soin et préméditation. Il ne s’agit pas là d’une tromperie, mais plutôt d’une volonté de montrer le visage du millésime le mieux éclairé. De toute évidence, ces vins en cours d’élevage vont connaître une phase d’évolution aromatique et gustative qui va déterminer leurs véritables qualités organoleptiques. Seul, la dégustation horizontale des vins conditionnés permettra d’apprécier véritablement, au fil du temps, la dimension du millésime. Néanmoins, ces vins adolescents révèlent des tendances qui autorisent un premier avis qualitatif.

Concernant le millésime 2012, on peut d’ores et déjà affirmer que les vins blancs secs de Bordeaux, dont certains sont déjà en bouteilles, se révèlent aromatiques, frais et onctueux. Ils s’expriment magnifiquement pour l’AOP Bordeaux et trouvent leur quintessence à Pessac-Léognan.

La qualité des vins rouges paraît plus contrastée. Le climat du mois d’août et

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ôChartrons | Juin 2013 | 9

bacalan story

PLEINE PAGE, SE SOUVENIR DE L'AVENIR POUR DONNER UN SENS AU PRÉSENT Imprimeur, éditeur, auteur... Didier Periz est installé à Bacalan depuis 24 ans. Ses passions : les humains, l'histoire, la poésie et l'Aquitaine, il les met toutes en oeuvre(s) pour les faire partager. Rencontre avec un esthète.

U

ne personne, originaire de la Bastide et bacalanais de coeur puis d'adoption, possède forcément un tempérament bien trempé. C'est le cas de Didier Periz. Cet éditeur au grand coeur, aime à citer Aragon : "il faut se souvenir de l'avenir pour donner un sens au présent". Il n'aime pas le terme de "patron", mais il a créé Pleine Page avec Jean-Luc Buys et tous deux en assument la responsabilité.

Idéaliste, on peut pourtant lui parler gestion, compte d'exploitation, coût de production... il sait de quoi il retourne.

Didier Periz n'était pas prédestiné à occuper ce type de fonction dans le monde de l'économie réelle. Son parcours universitaire devait le mener à la Recherche ou à l'enseignement. Avec l'écriture et la transmission du savoir, via l'imprimé, il ne s'est toutefois pas éloigné de son cursus initial. A l'image d'un éditeur comme François Maspéro (aujourd'hui les Editions de la Découverte) Didier Periz a ouvert grandes les portes de son bureau et ensuite celles de son atelier à tous les auteurs qui avaient, à ses yeux, des choses à dire et du talent pour les exprimer.

Des poètes, des compteurs, des romanciers, des historiens, des témoins de leur temps... au final, Pleine Page possède un catalogue d'une centaine d'ouvrages, dont Didier Periz peut être légitimement fier. Parmi eux, citons Hervé Le Corre, Christian Cétois, Philippe Cougrand ou Francine Burlaud (prix d'Aquitaine 2008 avec Les Arbres se taisent. Pleine Page a participé à de nombreuses coéditions avec des maisons

10 | ôChartrons | Juin 2013

soeurs : Opales, Les Savoir-Faire d'Aquitaine, l'Ours polar, ou Zorba à Toulouse.

Ces coopérations ont permis d'éditer L'Homme qui penche de Tierry Metz ou un livre-CD d'entretiens de Pierre Molinier avec Pierre Chaveau. Didier Periz peut se vanter d'avoir écrit le best-seller de sa maison d'édition, avec son Bacalan Story, dont il prépare une actualisation.

Pour affronter les affres de la crise qui frappent le secteur de l'édition et de l'impression, Pleine Page a réduit la voilure en terme de personnel. Son ambition reste la même et son émotion est intacte lorsqu'on lui confie un nouveau manuscrit.

droit à la subjectivité et à l'impertinence L'autre passion de Didier Periz concerne l'information de proximité à l'échelle d'un quartier, le sien, celui de Bacalan.

Cela s'est traduit par sa participation active à la création, il y a dix ans, de

Didier Periz travaille à une actualisation de son best-seller Bacalan Story

Bacalan, une publication originale consacrée à la vie de ce secteur. Le fonctionnement de ce journal est identique à celui de ses débuts et ses ambitions ont également perduré. Une rédaction en chef, il y en a bien sûr une, mais elle exerce sa responsabilité de la façon la plus collégiale qui soit. Le comité de rédaction est souverain, tant pour le choix des sujets que pour décider de leur parution. Tout en ayant ses partis pris et en revendiquant le droit à la subjectivité et à l'impertinence, ce journal refuse que des critères idéologiques entrent en ligne de compte dans sa

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L’arc et la flèche

Jacques Guibillon - Michel

s’emballe en ce confus épargnés – mais pour iers de nature vierge (le s roseaux, les friches héritage portuaire (les s enclaves chaleureuses Homme et le Fleuve se ppontements précaires oies…). « choses vues » qui, ayon aigu de Jacques de Michel Suffran, moignage sur tout un s nos yeux, sans que mais dont, demain, que sa destruction regard.

Pleine Page

15/04/13 10:09

Alain Bastin itaine en Aqu Histoires de pêche

actue Médoc où il réside ses filets. Il a e de sa vie dans le s et une grande parti ièrement ses ligne Alain Bastin a vécuet des bords de mer, il y lance régul ns spécialisées, Pêche en Mer, Le e catio la Proche de la natur d’années à des publi plusieurs ouvrages techniques sur aine vingt une de surfcasting (éd. collaboré pendant etc. Il est l’auteur n d’Arcachon, Le ur, Loups et Bars, La pêche sur le Bassi désormais à ses deux passions, Canard du Pêche aître le surfcasting, il se consacre pêche en mer : Conn ans, jeune retraité, rois nte-t soixa À Sud-Ouest). . l’écriture et la pêche e (coll. part.).

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Illustration de couve

Histoires de pêche en Aquitaine

Alain Bastin

le Médoc j’avais hais à peine. Dans e alors que je marc t poser le trémail ’ai découvert la pêch onnier et je le suivais quand il allai ur de Pauillac brac e dans les palus auto t là que je fis rand-père un peu foën la à illes angu les environnantes. C’es de bambou s les jalles, piquer dans les gravières che poser des cordeaux eur. J’ai commencé avec une bran rice dont on pêch nour n apprentissage de un fil de couture et une épingle de ns, puis n, voisi un . D’abord, les vairo chez illie er les petits poissons tanches… puis, bien plus piqu pour te poin les ournait la carpeaux, hes arc-en-ciel, les anguilles, les perc nt ma passion. devi qui mer de e fanc et des d, la pêche en bord ques souvenirs d’en ues relatent quel Ces récits authentiq entures de pêche. d’av les au fil de la bliab donc inou oments ts. On trouvera aussi de bons vivan t d’accommoder les poissons et Les pêcheurs sont à tes simples permettan magique, mélange cture, quelques recet ir, point d’orgue à cette quête , d’admiration, de e plais ’en tirer un ultim qu’onirique d’observation, d’analyse tout ce qui vit. pour nt et re auta ste Natu la réali pour a fois surtout de respect les émotions iolence parfois, mais que de faire partager t d’autre ambition ive en bord de torrent, au milieu Ces histoires n’on nt-elles envie aux connaître, qu’il s’act qu’un pêcheur peut océan. Et, qui sait, peut-être donnero des virtuels qui mon d’un lac ou en plein mer veilles de la technologie et des à travers la pêche, jeunes – au-delà des hui leur quotidien – de retrouver à l’essentiel, nos urd’ ramène sont devenus aujo à l’Eau, et qui nous e, Terr la à lie cette force qui nous nts. origines d’êtres viva llement.

Pleine Page 30/05/13 08:17

ligne éditoriale. Seul l'intérêt des sujets abordés, la pertinence et le sérieux de leur traitement sont des critères de sélection. Didier Periz a lancé et animé ce journal depuis 2003. Aujourd'hui moins impliqué dans le comité de rédaction, il continue d'animer la rubrique au fil du temps sur l'histoire du quartier et assure la mise en page et la fabrication.

Un vide-atelier le 15 juin L'actualité de Pleine Page, c'est la sortie de plusieurs ouvrages qui s'inscrivent dans le filon que Didier Periz aime désormais creuser, celui d'un régionalisme de bon aloi, en mettant l'histoire, la culture et le patrimoine de l'Aquitaine à l'honneur.

Une collection est consacrée à ces su-

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FLASHEZ-MOI !

jets : l'Aquitaine qu'il faut savoir. Sont déjà parus des titres qui font référence comme : L'Abécéd'eau d'Aquitaine, Quinze maisons d'écrivains, ou Vingt chansons d'Aquitaine.

Deux nouveautés sont annoncées pour début juin, un ouvrage d'Alain Bastin, intitulé Récits de pêche en Aquitaine, dont le manuscrit a subjugué Didier Periz qui n'est pourtant pas pêcheur (sauf devant l'éternel comme tout un chacun).

La pratique de la pêche est au coeur du récit mais c'est aussi un formidable prétexte pour l'auteur d'évoquer les charmes de notre région.

Le second ouvrage mis en exergue est co-signé de Michel Suffran, qu'on ne présente plus et de Jacques-Guibillon.

Ces deux talents, le poète et le dessinateur, se sont associés pour magnifier Bordeaux et la Garonne. C'est superbe et ça s'appelle l'Arc et la Flèche.

L'autre rendez-vous important a été fixé au 15 juin. Ce jour-là, Pleine Page organise un grand vide-atelier. Possibilité sera donnée aux visiteurs de se procurer à des prix d'amis de très nombreux ouvrages édités par la maison et notamment quelques exemplaires du très rare "Bacalan-story" le best-seller écrit par Didier Periz. Sur le coup de midi, apéro et tapas seront de la fête, histoire d'associer nourritures terrestres et livresques.

12, rue Jacques Cartier3 Tél. 05 56 50 61 16 www.pleinepage.com

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ôChartrons | Juin 2013 | 11

hébergement

Cure de jeunesse pour la Maison de retraite protestante

La maison de retraite de la rue Lagrange déménage pour aller s'installer rue Emile Counord, à sa place un projet de résidence service est à l'étude.

"A

l'ouverture de cette maison, il y a trente ans, nous hébergions une seul personne en fauteuil roulant, aujourd'hui, nous en avons... beaucoup plus", pour Clément Grenier, le directeur de la Maison protestante de retraite de la rue Lagrange, ce simple constat explique le besoin de disposer de nouveaux locaux adaptés au handicap du grand âge.

"Nous avons étudié la possibilité de réaliser des travaux dans les bâtiments existants très peu fonctionnels pour la partie la plus ancienne, mais ces transformations auraient pénalisé la vie des résidents et nous auraient coûté aussi cher que du neuf", analyse Clément Grenier.

Un nouvel EHPAD verra donc le jour à proximité de la place Ravezies sur un terrain dit de la Grenouillère situé derrière le Galerie Tatry. Sur cette même parcelle qui appartenait à la CUB, l'IMP Saint Joseph est en cours de construction.

On accèdera à ce futur équipement depuis la rue Emile Counord.

Un concours d'architecte (116 équipes ont candidaté) a permis de désigner l'agence TLR. Celle-ci a répondu au plus juste aux exigences d'un jury composé des membres de l'association gérante de la Maison de retraite protestante ainsi que

12 | ôChartrons | Juin 2013

du personnel appelé à travailler dans les futurs locaux.

Le planning prévoit un début du chantier en 2014 et on espère neuf mois après avoir une idée précise sur la date de naissance du nouvel établissement. L'enveloppe financière de ce projet avoisine les 5,5 millions d'euros ( HT et hors foncier).

Les autorités de tutelle ont accordé à l 'association qui gère cet EHPAD a vocation sociale la possibilité de s'agrandir.

une résidence service prévue rue lagrange Ses capacités vont être portées à 88 places (dont 14 pour l'accueil de jour) contre 74 aujourd'hui rue Lagrange. Cette extension va donner lieu à une ouverture d'une unité protégée réservée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.

En 2005, lorsque les travaux seront achevés sur le site de la Grenouillère, tous les pensionnaires de la rue Lagrange déménageront rue Emile Counord.

La question se poste du devenir des locaux existants : "rien n'est arrêté actuellement", précise Clément Grenier. Plusieurs options sont à l'étude et notamment celle de construire sur ce site une résidence service pour personnes valides.

Si c'est le cas, l'association gestionnaire tient à ce que nouveau lieu d'hébergement soit conforme à son éthique à savoir adopter des prix de séjour suffisamment bas pour qu'ils ne soient pas un critère de sélection. L'actuelle Maison de retraite de la rue Lagrange est appréciée pour son ouverture sur le quartier avec notamment la possibilité offerte à tout un chacun de prendre ses repas le midi dans le restaurant ou de participer aux animations avec les pensionnaires. Tout sera fait pour que ces possibilités soient maintenues lorsque le futur établissement entrera en service.

portrait

Eric corbeyran, des bulles et du vin Installé depuis 2009 cours BalguerieStuttenberg, Eric Corberand, dit Corbeyran est l'un des scénaristes de bandes dessinées les plus prolixes. Le troisième tome de la saga « Château Bordeaux » dont il est l'auteur vient de sortir. Une bonne occasion de le rencontrer.

P

longé dans l’univers du 9ème art dès son plus jeune âge, Eric Corberand s’est dessiné son avenir dès l'adolescence. Fidèle à ses premiers amours pour les phylactères et les cases, cet originaire de Marseille a roulé sa bosse et aiguisé une imagination féconde pour vivre de sa passion.

«A la fin des années 1980, je naviguais à vue.

Il n’y avait pas les speed booking dans les salons… c’était la course », se souvient-il...

En provenance de Poitiers, il débarque à Bordeaux avec sa machine à écrire sous le bras, des histoires plein la tête et pas un sou en poche. Il vient en Aquitaine pour rejoindre un premier dessinateur en quête de scénariste : Patrick Amblevert . " Je me suis installé rue de la Benauge, en face de son atelier, pour faciliter nos échanges. Une BD, c'est un travail d'équipe, l'association de deux sensibilités, celle d'un dessinateur et d'un scénariste".

Les rencontres, voilà la clé de voûte du travail de l’auteur des albums " Le chant des Stryges ", " Assassin’s Creed " ou encore "Le port de la lune", co-écrit avec sa compagne, Bénédicte Gourdon.

UN AUTEUR DANS SA VILLE

Bordeaux, justement. Ce fief de la viticulture est le théâtre de la saga "Château Bordeaux" dont le troisième tome vient de paraître. Corbeyran en a conçu l'intrigue. À l’origine du projet, il y a une rencontre avec l’éditeur Jacques Glénat – directeur de la maison d’édition éponyme - en 2006. " Il m’a suggéré de raconter une histoire autour du vin. J'ai trouvé l'idée excellente et j'ai commencé mon travail d'investigation. J’ai rencontré des

Déjà 270 albums à l'actif d'Éric Corberand, un auteur prolifique. gens dans le monde de la viticulture pendant trois ans pour bâtir mon scénario", relate Eric Corberand.

Cette saga familiale est dessinée par Espé. Elle se veut une photographie fidèle du monde du vin, comme on peut le connaître dans le vignoble bordelais.

Corbeyran a déjà écrit les tomes 4 et 5 et réfléchit au sixième album de "Château Bordeaux". Cette recherche lui a permis de découvrir la région et même son quartier : " J’ai sillonné le Médoc et le Libournais où j’ai rencontré des ouvriers agricoles comme de grands maîtres de chai, des œnologues comme Michel Rolland. Mais mes meilleurs consultants étaient à dix minutes de chez moi ! J’ai glané des informations auprès de la maison Sichel quai Bacalan, et auprès des négociants de Schroder & Schyler, cours du Médoc ". Conscient d'avoir toutes les informations dont il a besoin dans le périmètre des Chartrons, Eric Corberand a fini par installer son atelier dans ce quartier : " J’ai acheté une boutique avec vitrine il y a quatre ans. Je me suis rendu compte que je pouvais travailler seul mais pas isolé. Les curieux passent la porte, on discute et parfois on devient copain. J’ai rencontré comme ça beaucoup d’artistes du quartier : le saxophoniste Guillaume Schmidt ou le photographe Cyril Jouison ".

Résidant et travaillant aux Chartrons,

corbeyran

|

espé

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Eric Corberand y a ses habitudes : déjeuner chez Les Phénomènes, boire un café à la Brasserie du Médoc – où il a organisé en mars une dédicace en avant-première pour les riverains – et faire ses courses au marché des halles des Chartrons… Une proximité et une simplicité chères à cet artiste qui, après avoir imaginé 270 albums, garde la fraicheur d'un débutant. Comme le bon vin de ses albums, Corbeyran se bonifie avec l'âge.

96 bis, cours Balguerie-Stuttenberg

ôChartrons | Juin 2013 | 13

théâtre

LE DERNIER STRAPONTIN, POUR UNE PREMIÈRE Née sous l’impulsion du comédien Augustin Mulliez, la compagnie Le Dernier Strapontin propose des cours d’initiation au théâtre.

Levons en le rideau...

“L

a compagnie le Dernier Strapontin, produite par l’association Fais et Rêve, est une plateforme d’aide à la production et à la diffusion de spectacles vivants », explique Augustin Mulliez, attaché de production. Une dénomination qui n’a pas été si évidente à trouver. Pourquoi ? Tout simplement parce que, pour cette jeune association, comme pour beaucoup, le chemin vers l’identification a été périlleux. Après des études au conservatoire de Bordeaux, Augustin Mulliez a créé l’association Fais et Rêve en mars 2010.

Alors comédien résident au théâtre du Versant à Biarritz, il produit et réalise Percolateur Blues de Fabrice Melquiot, qu’il héberge au sein de son association créée pour l’occasion.

Alors qu’il ne se reconnaît plus dans le théâtre défendu par le Versant, le comédien bordelais décide de voler de ses propres ailes. Fort de ses expériences notamment dans le domaine pédagogique et emballé par les nombreux projets de ses amis à Bordeaux, Augustin Mulliez propose avec son association de « porter et d'aider les producteurs».

La compagnie Le Dernier Strapontin voit alors le jour. « L’idée de départ était de faire un collectif d’acteurs mais en janvier dernier ça a périclité. Nous n’avions pas tous les mêmes envies ni le même théâtre à défendre ce qui fait qu’aux yeux des organismes publics comme l’IDDAC, l’OARA, le Conseil Général nous avions une définition de notre projet un peu floue. Nous ne savions pas où nous positionner : collectif d’acteurs ou compagnie ? Moi j’avais le désir d’ouvrir la compagnie, de ne pas la fermer sur les mêmes comédiens. Ici maintenant il peut y avoir plusieurs projets portés », relate Augustin Mulliez. L’association compte aujourd’hui 40 à 50 membres actifs et regroupe 5 porteurs de projets.

14 | ôChartrons | Juin 2013

Augustin Mulliez aimerait que sa troupe devienne une scène mobile.

Le Dernier Strapontin propose des cours pour adultes amateurs les lundis et mercredis soir. L’année se découpe en trois grands thèmes : la connaissance de l’autre, le lieu, la voix puis, une étude sur la lecture et le jeu de scène et enfin un travail plus approfondi sur un texte présenté au public en juin.

DES ATELIERS, DES PROJETS La compagnie défend un théâtre bien particulier, celui consistant à abattre le quatrième mur. Il y a ici une volonté de faire participer le spectateur, que celui-ci ne soit pas passif. La prochaine production sera Le Monte Plat de Harold Pinter, un huis clos que la compagnie a actualisé en télé-réalité pour mettre le spectateur en situation de voyeurisme. Dans l’avenir, Augustin Mulliez souhaiterait que la troupe devienne une scène mobile, se déplaçant de commune en commune. « Pour le moment nous marchons grâce au mécénat privé. Nous avons beaucoup de chance car nous n’avons que deux ans d’existence.

Une entreprise filiale nous a soutenu avec un apport en matériel technique d'une valeur de 45 000 euros. Ça nous a permis d’équiper ces locaux que l’on partage avec la compagnie Soleil Nuit », explique le comédien.

En plus de ses activités au sein de l’association, Augustin Mulliez n’a de cesse de faire partager sa vision et son amour du théâtre. Il a notamment répondu à l’appel du TNBA – tout comme le collectif Os’O - pour se rendre dans les prisons de Gradignan pour lire des poêmes aux prisonniers. Ces lectures théâtralisées « durent entre 40 et 50 minutes maximum.

On arrive à capter l’attention de ces personnes qui sont en attente de procès depuis parfois trois ans ! On échange énormément après et c’est très enrichissant », raconte le comédien.

L’amour du théâtre, du public, de la transmission, de la qualité technique… autant de critères singuliers qui placent le Dernier Strapontin au premier rang !

Marine Decremps

À noter : les 15 et 16 Juin, représentation des ateliers pédagogiques, "Les Pas Perdus" de Denise Bonal ainsi que "Littoral" de Wajdi Mouawad. À Akasha Théâtre Entrée 3 euros.

21, cours Xavier Arnozan Tél : 06 19 96 14 43 www.ledernierstrapontin.fr

Dossier

passion patios...

Molly Malone's

Bien cachés à l'arrière des restaurants, des cours intérieures sont aménagées en patios pour un service en plein air. Des endroits idéaux pour profiter des beaux jours enfin revenus.

Suivez le guide.

CHAIS SAINT LOUIS

Brasserie façon détente Mitoyen de l’entrée du Château hôtel Mercure, le restaurant Le Chais Saint Louis accueille les gourmets du lundi au dimanche. Situé dans l’ancien quartier des négociants en vin, le restaurant possède une salle spacieuse ainsi qu’un espace dédié aux repas de groupe baigné de lumière grâce à l’atrium.

Mais l’atout du Chais Saint Louis pour cet été, c’est indéniablement son élégant patio . Autour d’une fontaine, à côté des oliviers, les tables et les salons d’extérieurs permettent d'accueillir une quarantaine de personnes . « Côté cuisine, nous avons adopté le style brasserie avec une carte savoureuse », expose Gwenaëlle Langlois, chargée de la communication.

En entrée, on trouve des plats traditionnels comme le foie gras mi cuit, ou le saumon fumé. On peut aussi choisir entre les nombreuses salades – paysanne, végétarienne, maritime...

En plat de résistance, le chef propose les viandes – entrecôte, magret, filet mignon, les poissons – saumon, bar, fruits de mer. À midi, une formule est à 12 euros et l’autre – également à la carte le soir – à 18 euros. A la carte, les prix des plats s’échelonnent entre 10 et 18,50 euros.

La clientèle, se compose des résidents de l’hôtel, mais aussi de personnes travaillant dans le quartier. Ouvert le weekend, le restaurant avec son patio est prédestiné pour accueillir des repas de famille . Rendez-vous Chais Saint Louis !

81, cours Saint Louis 05 56 69 40 87 Ouvert du lundi au dimanche, de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30

MOLLY MALONE’S So Irish

Chaque midi la terrasse du Molly Malone’s est bondée d’étudiants, d'employés et de cadre sup en costumes- cravatte venus prendre une tranche d’Irlande pour la pause déjeuner. En plus des tables sur les quais et la salle, le pub recèle un patio au fond du restaurant. « Loin du bruit et de la circulation, le soleil est là le temps de midi au dessus de la terrasse mais les parasols protègent et les murs des immeubles autour garantissent une fraicheur même en plein été », explique Julian Langdon, le manager à l’accent de Bristol, ville anglaise jumelée avec Bordeaux. Le patio peut accueillir 18 à 20 personnes qui mangent sur des tables traditionnelles ou des tonneaux de vin.

Le charme de l’espace est conforté par les plantes, clematis et jasmin, dont les fleurs distillent un parfum frais.

En terrasse, en salle ou dans le patio, les cuisines tenues par l’Australien Ben, propose à la carte des plats traditionnels : « Galway fish and chips », filet de merlu frit dans une pâte à la bière, « Irish lamb shank », souris d’agneau rôtie, « Beef and Guinness pie », tourte au bœuf et à la bière de Guinness. Les plats n’excèdent pas 10 euros.

En dessert la carte propose des « blueberry muffins », « Apple and red fruit crumble » et « Baileys cheesecake ». Côté pub, l’enseigne sert d’excellentes bières et de classiques whiskys. Réservez votre Saint Patrick !

8 3, quai des Chartrons www.molly-pub.com, 05 57 87 06 72 Jours d'ouverture : Du lundi au samedi de 11h à 2h.

ôChartrons | Juin 2013 | 15

dossier

Bar de la Marine

BAR DE LA MARINE

Le jardin du garage Moderne « Dès que le temps s’y prête nous fermons la salle et l’entrée est par ici ! », indique Béatrice Aspart la maitresse des lieux.

L’entrée d’été, se fait par une lourde porte en bois qui donne accès à un vestibule, antichambre d'un vaste jardin invisible de la rue. Sous les arbres fruitiers les tables dépareillées, chinées de ci de là, sont dispersées dans le verger. Les murs de pierre qui enserre l’enclos sont habillés de vignes vierges et ici, on s’éclaire aux lampions. La guinguette prend des airs de Moulin de la Galette de Monet.

Le lieu a toujours existé. L’ancienne tenancière Colette Delaloy y proposait des chambres à louer mais gardait le jardin privatif. Lorsque cette figure du quartier a pris sa retraite, les fondateurs du Garage Moderne - Béatrice Aspart et Boufeldjia Labri - ont investit les lieux.

Lorsque le temps n’est pas clément, les clients sont accueillis dans une salle à la décoration empruntée aux années 1950. Tables en formica et objets du passé.

La carte annonce « cuisine bourgeoise pour repas ouvrier ».

Ici les plats changent régulièrement mais les valeurs constantes en cuisine artisanale sont : authenticité et fraicheur. La salle permet d’accueillir 60 personnes et avec le jardin presque autant. Empruntée à une amie Miquelonnaise la formule « dès que le temps le permet, on ouvre l’extérieur », sonne aujourd’hui comme le crédo du lieu.

A dresse : 28, rue Achard - Tél : 06 63 98 35 39 06 63 46 50 72 / 05 56 50 58 01 www.facebook.com/pages/Le-Bar-de-la-Marine Ouvert du lundi au vendredi, le midi. Les vendredi et samedi soir.

16 | ôChartrons | Juin 2013

LE BEAU DÉGÂTS L’ambiance Bodega

« La terrasse, nous allons l’inaugurer cet été ! », lance Florian Cessateur, gérant de ce bistro de quartier ouvert depuis septembre dernier. C’est avec sa maman, Fabienne Durey, que le jeune homme s’attache à donner au restaurant une ambiance conviviale, amicale et vivante. Passé les quelques tables en terrasse côté rue, idéales pour les rencontres autour d’un café ou d’un apéritif, le client est accueilli dans un une grande salle. Puis derrière les cuisines, un patio offrira bientôt un havre de calme. Si le restaurant répond à l’esprit d’un troquet ouvrier animé, le jardinet, lui, connaitra une ambiance « exotique, avec des palmiers », indique Florian.

En cuisine, Fabienne Durey propose tous les midis la traditionnelle formule entrecôte / frites. À ceci s’ajoute chaque jour un plat et un dessert au choix.

L’adresse est déjà bien connue par une clientèle d’habitués, de travailleurs du quartier et surtout d’amateurs d’ambiance populaire ! « Chez nous, chacun peut mettre la musique qu’il veut, c’est très familial ! », indique Florian entre la cuisine et la salle.

2 07, rue Achard - 06 81 49 57 17 www.facebook.com/pages/Beau-dégat Ouvert du lundi au mercredi, de 7h à 19h30.

Les jeudis et vendredi de 7h à 2h. Le samedi de 9h à 2h et le dimanche de 9h à 19h.

dossier

IBOAT

The proue to be

Amarré dans les Bassins à flot, l’IBoat est connu pour être un haut lieu du clubbing, c'est aussi devenu une table réputée pour sa cuisine moderne. Pour les apéritifs tapas ou les diners les lourdes journées d’été, l'ancien ferry est le lieu à découvrir si cela n'est pas déjà fait.

Dans la cale, une salle de concert et un espace club accueillent les noctambules amateurs de musiques branchées. Au niveau trois la salle d’exposition offre un espace dédié aux projets pluri-culturels. Le pont inférieur est voué à la restauration. Sur la proue, une terrasse offre une vue imprenable sur les bassins à flots. On sait que le bateau ne va pas appareillé durant le repas mais cet environnement est un prélude au voyage, l'avant gout d'une croisière dans le sillage de l'Africa Queen..

Le IBoat propose une cuisine contemporaine et audacieuse. Les produits y sont frais et les assiettes sont dressées avec imagination et sens artistique.

La formule à 12,50 euros se compose d’une entrée et d’un plat soit d’un plat et un dessert. Pour 16,50 euros le client choisissent entrée, plat et dessert. Originale les entrées donne la part belle aux twists de saveurs locales : tartare de couteaux et coques acidulées avec un sorbet yuzu et ses radis noirs et roses, œuf mollet panés avec asperges du Blayais et espuma d’Iberico. Pour les plats, les poissons tiennent la vedette : turbot grillé et mousseline d’artichaut, brochette de Saint Jacques et lard de Colonnata. La touche sucrée, elle, ne manque ni d’exotisme ni d’humour : sushi de riz au lait fève de Tonka avec ananas et mangue fraiche, «Le pain perdu du Guggenheim retrouvé à l’Iboat et son sorbet de fromage blanc ». À l’abordage !

Q uai Armand Lalande – Bassin à flot n°1 - 05 56 10 48 23,www.iboat.eu Jours d'ouverture : Du mardi au vendredi de 12h à 14h. Du mardi au samedi le soir à partir de 20h et 19h30 les soirs de concert. Et Apero Boat & Tapas du mardi au samedi de 19h à minuit.

IBOAT

H36

H36

Ibiza sur Bordeaux

Au cœur des bassins à flots, le restaurant le H36 est un havre moderne et branché. Une grande salle fait miroir avec un très vaste jardin. Là, tapi rouge, statuts de Bouddha et mobilier en tek accueille une clientèle jeune aimant faire la fête. Un imposant bar propose de déguster des cocktails rafraichissants. C’est le patio où prendre le frais cet été.

Dans ce jardin, une piscine apporte de la fraicheur mais attention on ne peut s’y baigner ! « Nous devrions avoir un maître nageur en permanence, ce n’est pas possible mais nous allons organiser des Pool Party cet été, ce sont des soirées spéciales autour de la piscine ! », explique le manager des lieux. Les déjeuners et les diners peuvent être pris en extérieurs comme dans la salle. À la carte, les cuisines proposent des salades à 7 ou 13 euros, des moules maison pour 15 euros, des pizzas à 13 euros. Mais aussi des plats – hamburger, entrecôte, chili, paëlla – et des desserts traditionnels – assiette de fromages, fondant au chocolat, tarte aux pommes. Les extérieurs comme l’intérieur sont le soir baignés d’une musique électro de qualité. On peut également louer les lieux pour des réceptions, les mariages ou les séminaires. Mais le temps d’une pause déjeuner, c’est le dépaysement assuré direction Ibiza !

1 Rue de Gironde - 05 56 00 40 41, www.leh36.com Jours d'ouverture : du lundi au vendredi midi et du jeudi au samedi soir.

ôChartrons | Juin 2013 | 17

RESTOS coups de cœur

L'été est enfin là,

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faites vous plaisir dans les restos du quartier !

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18 | ôChartrons | Juin 2013

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THE GOLDEN APPLE British Public House

happyhour 18:00 - 20:30 live sport on giant screen food and drinks

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BAR BRASSERIE

05 56 79 03 85

46 rue Borie - Bordeaux Chartrons www.golden-apple.info

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Tarik, le rappeur et sans reproche de Bacalan Tarik Merabet a plusieurs passions : le foot avec les Girondins, le rugby avec l'UBB et par dessus tout la musique rap et son quartier, sa principale source d'inspiration, Bacalan. Tarik a sorti sa première mixtape « En d'sus le pont », de nouveaux titres sont en boîte et sortiront à la rentrée. Autant d'occasions de tendre le micro à ce rappeur bien dans sa peau, bien dans sa ville.

On savait que le rock & roll était éternel, pour le Rap on n'en était moins sûr...

Erreur, comme le phénix... Il faut reconnaître que la tournure prise par le Rap au début des années 2000 n'était pas engageante. En tout cas, moi, je ne m'y retrouvais pas, je préfère et de loin ce qui se faisait dans les années 90 et ce que l'on entend aujourd'hui.

Vous parlez déjà comme un ancien combattant !

Mais j'en suis un ! J'ai aujourd'hui 33 ans et je suis tombé dans la marmite du Rap tout petit. Bacalan d'où je viens, c'était à Bordeaux le quartier du Rap et du Hip Hop. Dès l'âge de 11 ans, j'écoutais la musique des grands frères en les accompagnant. A 14 ans j'étais déjà autonome.

Vous avez encore en mémoire les noms

20 | ôChartrons | Juin 2013

des groupes de votre enfance ?

Bien sûr qu'on ne les oublie pas. On allait voir jouer : Criminal Fax, Tribal Jam, DJ Academy, ou Up To Date. Issu des Aubiers, FGP a marqué les esprits, c'est l'ancien groupe de Souleymane Diamanka qui fait aujourd'hui du Slam.

A Bacalan, on écoutait Génération Possee, un groupe du quartier. Et il me revient d'autres noms : L.E.S., MC Shy, basé place Picard, sans doute le groupe pionnier et j'en oublie. Ah oui ! Il faut citer Cartel 357, un collectif de rappeurs de la rive droite.

Qui croyait en vous à l'époque ?

Déjà nous-même, mes amis et aussi quelque personnalité comme Patrick Duval. Il s'occupait à l'époque de l'association Musique de nuit et c'est lui aujourd'hui qui a la charge de la program-

mation du Rocher de Palmer. Patrick Duval a fait venir IAM à Bordeaux. Les danseurs du groupe sont venus animer des ateliers dans les cités de Bacalan. Je m'en souviens comme si c'était hier.

D'autres points de ralliements ?

Le rayon Rap de Virgin, on était sûr d'y retrouver des potes. On ne loupait pas l'émission qu'animait Jean-Michel, allias Doctor Soul, sur les ondes de Black Box. C'est lui qui a participé à notre éducation, qui nous a ouvert les yeux et les oreilles à d'autres musiques, la Soul, le Jazz ou le Funk. Il a développé notre esprit critique, ce qui explique notre décrochage quand le Rap s'est appauvri et a perdu son ambition d'être à la confluence de plusieurs musiques.

Toutes les polémiques du début des années 2000, les textes pseudo-reven-

dicatifs, les faux groupes de banlieue... mieux vaut oublier.

Le Rap des années 2013, à quoi ressemble-t-il ? À quelque chose de vivant, les codes ont changé, le monde a bougé et notre musique a suivi. Le public s'est élargi, il est plus mature, plus cultivé, plus exigeant et il veut qu'on le surprenne.

C'est ce que l'on s'efforce de faire.

Le berceau du Rap Revival, il est où aujourd'hui ? À Bacalan bien sûr (sourires). Non, c'est surement aux Etats-Unis que l'on entend les choses les plus intéressantes et là où on ne l'attend pas : au Texas ou dans le Tenessee. Des groupes comme UGK, DJ Screw ou Pimp C, 8 Bal&MJG OutKast apportent une sonorité nouvelle au Rap et on retrouve l'inspiration et la mixité sonore de ses débuts. C'est ce rap venu d'ailleurs qui influence la scène new-yorkaise comme celui de la côte Ouest.

“J'aime l'art qui interroge, pas celui qui a réponse à tout.”

Et Tarik dans tout cela ?

Il s'est remis au travail avec enthousiasme... Avec mes potes Lorenzo et Keba, nous avons réalisé une dizaine de morceaux qui nous ressemblent et on est heureux qu'ils rencontrent un public. On s'en est aperçu lors du concert que nous avons fait à l'Iboat. On a fait aussi plusieurs clips avec des passionnés de vidéo : Brice Blanloeil et Christophe Leyton. On peut voir et entendre tout cela sur Internet.

Quelles sont vos sources d'inspiration ?

L'un des morceaux qui fonctionne le mieux s'intitule "Bacalan River", suivez mon regard. J'ai la chance d'être né et de vivre dans un quartier exceptionnel, avec des gens formidables venus d'horizons et de pays très divers. Bacalan, c'est un monde à part, fier de ses particularités, de son histoire, de son

vécu. Inquiet de voir que ce quartier peut perdre son âme au nom du progrès et de la nécessaire extension d'une ville, Bordeaux, que j'aime par-dessus tout. Difficile dans ce contexte plein de contradictions de ne pas trouver de sources d'inspiration pour un rappeur.

"En d'sus le pont", c'est le nom de votre première mixtape téléchargeable, à quoi cela fait-il référence ?

Au pont d'Aquitaine bien sûr et un clin d'œil à la communauté gitane qui parle ainsi de ce lieu et où de grandes familles se sont sédentarisées depuis plusieurs générations.

Des projets ?

Oui bien sûr. Nous voulions sortir un nouvel album pour le 21 juin, le solstice d'été, quelque chose de cool, d'assez planant et puis nous avons connu des problèmes de studio pour l'enregistrer.

Finalement, il sera prêt à la rentrée et il s'appellera Jacuzzi. Il est produit par Gizzle. On doit aussi tourner une vidéo à New York avec le rappeur américain Kid Daytona, on a fait un morceau ensemble « International crooner ».

Je suis aussi en pourparlers pour faire de la scène, le Rocher de Palmer ça me tente bien...

Le rap est-ce pour vous un moyen de faire passer des messages ?

Je reste très prudent à ce sujet. J'ai mes propres contradictions. Par exemple, j'aime la modernité et je voudrais pourtant que mon quartier en soit épargné si cela conduit à lui faire perdre son âme. Je

Comme annoncé dans l'interview, Tarik s'est envolé début juin vers New-York pour tourner un clip avec le rappeur américain Kid Daytona

suis de confession musulmane et j'aime à rendre au hommage aux prêtres missionnaires présents dans notre quartier.

Enfants, ils ont contribué à notre bonne éducation en respectant notre culture, sans jamais faire de prosélytisme. Cool.

Je n'ai aucun souci d'intégration, je parle avec l'accent gascon, je suis fier d'être français et encore plus d'être bordelais.

Comme je suis fier de mes racines algériennes. Pourquoi voudriez vous que je réponde à des questions qui ne se posent pas pour moi. Lorsqu’on me les pose, c'est souvent lourd de sous entendus. J'aime l'art qui interroge, pas celui qui a réponse à tout. Si je veux rappeler mes engagements, faire passer des idées, j'aime que cela soit fait subtilement.

Pour moi, les chansons d'Alain Souchon sont bien plus subversives que les textes des rappeurs qui ont fait scandale !

Le mot de la fin ?

D'abord merci pour ce coup de projecteur sur mon parcours et mon quartier et maintenant place à la musique, on peut télécharger mes morceaux à l'adresse suivante : tarikmusic.fr et n'hésitez à les partager. Et à bientôt pour la sortie de Jacuzzi !

Pour joindre Tarik : tariksound@gmail.com

ôChartrons | Juin 2013 | 21

portfolio

hissez-haut Bordeaux !

L'édition 2013 de la fête du fleuve et de l'estuaire a atteint ses objectifs, et on se plaît à rêver d'un nouveau rendez-vous en 2015, du même tonneau.

© borDeaUX FÊTe le FleUVe / STeVe le CleCH

PHoToS : J.P.

22 22 || ôChartrons àst-seurin | Juin 2013

ôChartrons àst-seurin | Juin 2013 | 23

En BrEF

l'actualité en clin d'Œil Coups de pattes, coup de cœur, sourires... des faits de l'actualité vu sous ce prisme.

de l'art ? non du cochon !

Lorsque les passants, férus d'art contemporain ont découvert cet amoncellement de pneus sur un terrain vague de Bacalan, d'aucuns se sont demandé si ce n'était pas une initiative du CAPC pour décentraliser l'exposition actuellement visible aux entrepôts Lainé. Il pouvait également s'agir du choix d'un promoteur dans le cadre du 1 % artistique. Cette mesure oblige le bâtisseur à consacrer 1 % de son investissement à l'achat d'une œuvre d'art pour agrémenter son opération. C'est ainsi que le Lion de la place Stalingrad est arrivé. Renseignements pris, il s'agit seulement de détritus lâchement abandonnés par l'ancien propriétaire du site dont le promoteur aura tôt fait de se débarrasser. Les amateurs vont déjanter !

cuauhtemoc : tout le monde Sur le Son !

Les marins mexicains et notamment les élèves de l'Ecole Navale embarqués sur le Cuauhtemoc, font preuve d'une rare bravoure. Ils ont forcé l'admiration des foules au moment d'entrer et de sortir du port de la Lune, perchés sur les barres de perroquet et sur les vergues de leur navire.

A leur arrivée, leur mérite était d'autant plus grand qu'ils venaient de vivre la traversée d'une mer Atlantique tempétueuse, et rares étaient les membres de l'équipage à ne pas avoir vomis tripes et boyaux. Mais là où leur courage tient du sacrifice, c'est de voir la façon dont, une fois à quai, ils vivent sur un bateau équipé de hauts-parleurs d'où sort de la cucaracha à n'en plus finir. Et quand on a subi cette épreuve durant le temps d'une simple visite, on est bien obligé de se demander comment font les hommes de rang pour rester stoïques. Et c'est là qu'on se dit que la haute mer, même déchaînée, est pour eux une source de calme dès lors qu'on leur coupe cette déferlante musicale.

le bonuS à nanard L'inénarrable Bernard Tapie a apporté son grain de sel au moment où les ministres ont été contraints de rendre public l'état de leur patrimoine suite à la triste affaire Cahuzac. En examinant de loin les chiffres publiés, le comédien devenu patron de presse, a fait une offre à tous les ministres, celle de racheter leurs biens, sans même les voir vu, à la valeur indiquée, majorée de 30% ! Vu la conjoncture et l'état du marché immobilier, cette proposition semble aller à contre courant... Philanthrope notre homme d'affaire ? Ce n'est pas le genre de la maison. Son offre part d'un constant que, selon lui, la plupart des patrimoines de nos ministres ont été largement sous estimés. Nul ne sait si Michèle Delaunay a seulement pris note de cette proposition. A l'inverse on peut supposer que l'ancien ministre de François Mitterrand s'est intéressé à son patrimoine. Rappelons qu'il se compose d' un hôtel particulier avec un grand parc, riverain du Jardin public, d'une autre maison au centre-ville, d'une villégiature à Arcachon et d'une autre à Hossegor. Le tout a été estimé à 3,1 millions d'euros. Avec le bonus à Nanard, la vente de ces biens avoisine les 4 millions d'euros... le seul problème c'est de savoir si l'acheteur est encore solvable pour longtemps !

24 || ôChartrons àst-seurin | Juin 2013 24

vu Sur leS QuaiS UN NOUVEL HOMMAGE AU PORT... DE LA LUNE

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Par iCi La sortiE !

VotrE JoUrnaL DE QUartiEr VoUs ProPosE QUELQUEs EXCUrsions CULtUrELLEs À traVErs La CUB.

JUin - JUiLLEt 2013 www.fe

21 juin

tedelam

du 24 mai au 24 aoÛt

du 31 mai au 14 Juin

BaLaDE ContÉE natUraListE

Joao MoniZ

r

› Halle des Chartrons

› Jardin public

du 01 Juin au 30 Septembre

du 25 mai au 15 Juin

VisitE DU PaLais GaLLiEn

LE DinDon

Seul vestige visible de la ville romaine Burdigala.

Georges Feydeau Tout le génie de Feydeau fait de cette comédie étincelante, qui allait marquer l’histoire du théâtre, l’une des pièces les plus jouée en France.

› Palais Gallien

du 04 au 19 Juin

› Théâtre des Salinières

L’âME DE FonD XaViEr DELUC

du 29 mai au 10 Juin

Xavier Deluc, connu aujourd’hui pour être le Lieutenant Bernier dans «Section de recherche» sur TF1, jouait il y a une vingtaine d’années le rôle de Bacchus dans la pièce de Jean Cocteau au côté de Jean Marais qu’il admirait tant. C’est cette belle rencontre qui lui a donné envie d’écrire cette pièce aux émotions multiples pour Jean Marais.

La FLÛtE EnChantÉE Un événement «Mozart Fever». Wolfgang Amadeus Mozart. Opéra en 2 actes. Livret d’Emanuel Schikaneder. Créé au Theater an der Wien, à Vienne, le 30 septembre 1791. › Grand-Théâtre de Bordeaux

du 30 mai au 27 Juin

L’artiste Parisien Matthieu Crimersmois présente, dans le cadre su Re-Design Boxon, son projet vidéo «AudioMosa√Øsme» : un «working progress» expérimental autour de l’image et du son.

ulture.f

Une exposition «Pluriel(s) du blanc» par l’artiste portugais Joao Moniz.

A la tombée de la nuit, ouvrez vos oreilles aux bruits des animaux nocturnes et aux mystères de la nature.

rE-DEsiGn BoXon s’EXPosE À L’EsPaCE29

usique.c

Visuel national de la fête de la musique 2013

du 04 Juin au 18 Septembre

LEs ÉCoLEs DU QUartiEr BastiDE EXPosEnt aU JarDin BotaniQUE Cette exposition valorise le travail des enfants de maternelles et de primaires du quartier Bastide et leur donne la parole pour qu’euxmêmes puissent transmettre ce qu’ils ont appris ou ce qu’ils ont envie de faire passer comme message. › Jardin Botanique de Bordeaux Bastide

› Théâtre des Salinières

JuSQu’au 10 Juin

du 04 Juin au 05 Juillet

MoZart FEVEr

LE tEMPs DEs CErisEs

Quatre spectacles pour découvrir ou re-découvrir Mozart.

LEExposition TEMPS DES CERISES «Hors les murs» des collections du › Bordeaux - divers lieux Capc et de MC2A à la Bibliothèque du Grand-Parc.

MOUVEMENTS D’ART › Bibliothèque du Grand Parc AU GRAND PARC

le 12 Juin

PrÊtE-Moi ta PLUME !

› Espace 29

eXpoS / atelierS

Un évènement «Viens t’amuser au musée».

Pour les 6 à 12 ans. Prête-moi ta plume ! : l’écriture est un moyen de communication essentiel, découvre son histoire et ses usages, ainsi que le matériel qu’on utilisait autrefois. A l’atelier cachète une lettre à la cire.

Sport

› Musée des Arts décoratifs

LE TEMPS DES CERISES

muSiQue

oto F. Deval-Mairie de Bordeaux

théÂtre / danSe

ôChartrons | Juin 2013 | 25 GRAND PARC EN FêTE

le 12 Juin

cou En

CoLors Conférence sur l’histoire des couleurs. En collaboration avec le Musée des Arts Décoratifs et Arc en Rêve, centre d’Architecture. › CAPC

PHOTOGRAPH

Katherline L MODÈLE : Clara Marie

du 12 Juin au 30 aoÛt

MAKE UP ART

LE Aline

natUrE Et sUrrÉaLisME

HAIR STYLIST

Romain Cou

ASSISTANT LU

Eric chieze

Une exposition de Catherine Bouyx, peintre surréaliste.

Bordeaux Ynsi Rue El Alamein 33000 Bordeau

› Muséum d’Histoire Naturelle pavillon administratif

du 13 au 30 Juin

13 et 14 Juin

LEs EPiCUriaLEs - 19E ÉDition

siBELiUs / BEEthoVEn Au programme : Jean Sibelius, Valse triste, Concerto pour violon. Ludwig van Beethoven, Symphonie n°7.

L’événement incontournable du début de l’été entièrement dédié aux plaisirs gastronomiques. Les Epicuriales ont acquis un statut de référence au sein des manifestations gastronomiques européennes. › Allées de Tourny

Direction Artisti Conception gr Studio de créat jodarmon@yma

Rédaction Coralie Masson

Régie Publicita Bordeaux Ynsid

Diffusion Bordeaux Ynsid

› Auditorium

le 13 Juin

le 13 Juin

le 14 Juin

n°9 DE BiGarD

BonJoUr iVrEssE

Un nouveau spectacle sur le thème du temps qui passe. C’est vertigineusement drôle !

Benoît retrouve dans son coffre à jouets une liste de choses qu’il s’était promis de faire avant ses 30 ans. Problème : il a 30 ans demain !

LEs MonoLoGUEs DU VaGin

› Théâtre Fémina

le 13 Juin

› Théâtre du Casino

ÉLoDiE aLiCE sEPtEt

JuSQu’au 14 Juin

D’Ellington à Mancini, le répertoire du Great American Songbook revisité. Elodie Alice au chant, Alex Golino sax tenor, Jean Vernheres saxs soprano, alto, baryton, Mr Gadou trombone, Greg Ricoy contrebasse, Guillermo Roatta batterie, Cédric Jeanneaud piano et arrangements. › Le Caillou du Jardin Botanique N°9, le nouveau spectacle de Jean-Marie Bigard

LE DEVEnir DU ParC LEsCUrE - 88 ProPositions PoUr UnE rEConVErsion

Le 308 - maison de l’architecture d’Aquitaine présente le résultat de l’appel à idées initié par la ville de Bordeaux en juin 2012, ayant pour objet le devenir du Parc Lescure, ensemble architectural composé du stade Chaban-Delmas et de la plaine des sports.

saLon DE L’EMPLoi inDÉPEnDant Rencontre avec différents secteurs d’activités par le biais de représentants de Société de Vente Directe. Venez vous renseigner pour choisir un revenu complémentaire ou une activité avec un statut VDI (Vendeur à Domicile Indépendant) ou avec le statut d’ autoentrepreneur. › Salle des fêtes Grand Parc

théÂtre / danSe

14 et 15 Juin

«soy» DE PhiLiPPE MartonE Les scènes publiques du conservatoire. Scène publique donnée dans le cadre du diplôme d’études théâtrales des élèves. › Le Garage Moderne

le 14 Juin

GUitar WoLF

14 et 15 Juin

muSiQue

Les Monologues du vagin sont basés sur plus de deux cents entretiens avec des femmes : jeunes, âgées, mères de famille... › Théâtre Fémina

› Le 308

26 | ôChartrons | Juin 2013

Directrice de la Johanna Darm

eXpoS / atelierS

Sport

Groupe culte pour beaucoup d’artistes américains, de Jon Spencer à Lightning Bolt, les Guitar Wolf font du junk garage-punk depuis 1987. › Le Bootleg

le 14 Juin

o trioZinho Samba des 50’s à nos jours. Isabelle Scharff au chant, Mathieu Cayla guitare 7 cordes, Rémi Dombre aux percussions. › Le Caillou du Jardin Botanique

Contact : bordeauxynsid 06 63 02 09 46

La reproduction même articles, illustrations e bliés dans Bordeaux Y rédaction n’est pas res photographies, illustra engagent la seule res auteurs. Si nous citons marque, c’est uniquem gnaler à nos lecteurs u lité a retenu l’attention Partant du même princ donnés qu’à titre de re sujets à fluctuations, aucun cas notre respo

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Pour la première fois (faisons un vœu) l’homme est mis à l’honneur conservatoire. grâce à l'univers très sensible d’Alex Salgues.

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Le Rocher Et c’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons une le 19duJuin nouvelle belle soirée à l’occasion du premier anniversaire 14 et qui 15 se Juin magazine déroulera sur les Épicuriales dont nous sommes partenaires ! Nous vous tiendrons au courant sur le Facebook du magazine, page ! alors, pour celles et ceux qui ne l’ont pas déjà fait, “likez” laAu programme :

BorDEaUX À La BELLE ÉtoiLE

BEEthoVEn / WarDnEr / straVinsKi

Ludwig van Beethoven, Les Créatures de Prométhée (ouverture). Max de Wardner, ¬´ Pithos ¬ª, Concerto pour percussion et orchestre (création mondiale). Igor StraIl y a eu quelques belles étoiles dans le sillage de Bordeaux Ynside, Un événement d’un genre nouveau : convivial, vinski, Le Sacre du printemps. mais elles ont malheureusement été filantes... Les personnes qui se authentique, simple, féérique, familial, la donnent les moyens de leur ambition sontà admirables et rien n'est › Auditorium foismais urbain et depas pleine nature ! Après uneperdre.

1ère facile " Ne oser, c'est déjà Réjouissonsnous de tout projet voire édition d’une Nuit à la ambitieux, Belle Etoile en 2012 au utopique, car les choses ne bougent que si l'on rêve."

Parc Rothschild à Boulogne-Billancourt, c’est(Andrée Putman) le 15 Juin du 17 au 28 Juin J’espère être parmi ces rêveurs encore longtemps… maintenant au tour de Bordeaux de rejoindre Merci à tous de votre fidélité.

MUsiQUEs À tissEr l’aventure.

CoLLECtionnEUr › Jardin public

le 14 Juin

Johanna Darmon La scène de L’Atelier accueille les élèves des PreCréatrice du mag

miers pas pour une prestation chantée et dansée. › L’Atelier du Conservatoire

JoUrnÉE MonDiaLE DEs DonnEUrs DE sanG

15 et 16 Juin

L’Etablissement français du don du sang organise la 10e édition de la Journée mondiale des donneurs de sang.

Deux jours pour mettre à l’honneur le vélo : animations, jeux...

› Bordeaux

du 14 Juin au 16 Septembre

DEsiGn : EsPaÑa

FÊtE DU VÉLo › Placette de Munich

JuSQu’au 15 Juin

ConCErts En BaLaDE

Une production dynamique, des designers reconnus, des techniques innovantes, une présence internationale : la modernité espagnole s’exporte et a conquis une place mondiale. Le musée de Arts décoratifs propose un panorama de la création espagnole en ce domaine.

Une autre manière d’envisager le concert ! Pour six euros, partez à la rencontre de grands classiques du répertoire ou d’oeuvres insolites, d’explorations instrumentales ou de découvertes chorales, de la musique ancienne à celle de notre temps...

› Musée des Arts décoratifs

le 16 Juin

le 15 Juin

La PsaLLEttE intErPrÈtE CharLEs GoUnoD

rÉCrÉation BaroQUE Un évènement «Concerts en balade». Au programme : Zelenka, Leclair, Haendel. › Auditorium

› Bordeaux

Avec l’arrivée de son jeune chef de choeur, Jacques Charpentier, le Groupe Vocal La Psallette s’ouvre sur un nouveau genre musical : le 19e siècle avec Charles Gounod à l’honneur.

DE ViVant

Le Jardin Botanique de Bordeaux a été choisi pour recevoir les journées de valorisation du projet de l’Inspection d’Académie «Collectionneur de vivant». › Jardin Botanique de Bordeaux Bastide

le 19 Juin

a La taBLE DE MonsiEUr DE LaLanDE Pour les 6 à 12 ans. Un évènement «Viens t’amuser au musée». A la table de Monsieur de Lalande ! : découvre la gastronomie et les manières de table du 18e siècle. A l’atelier fabrique un rafraîchissoir. › Musée des Arts décoratifs

19 et 20 Juin

israEL GaLVan La CUrVa Dans le cadre de l’été métropolitain. Danseur et chorégraphe sévillan, Israel Galvan incarne le renouveau du flamenco, libre et instinctif. › Le Rocher de Palmer

› Basilique St Michel

ôChartrons | Juin 2013 | 27

du 19 Juin au 27 Septembre

ConstrUirE aVEC L’arChitECtE : haBitat PriVÉ En aQUitainE Le 308 - maison de l’architecture présente le résultat de l’appel à projets réalisé auprès des architectes d’Aquitaine portant sur le thème de l’habitat privé (maisons individuelles, habitats groupés ou partagés, extensions, surélévations, rénovations.). › Le 308

le 20 Juin

DUo DEs non Bourcagneux n’existe nulle part ailleurs, à moins que Bourcagneux ne soit partout ! Et au milieu de ce nulle part universel se dresse la mairie, tel le phare guidant l’esquif hors des écueils quotidiens ! Suivez Monsieur le Maire ! Suivez le guide ! Il vous conduira là où vous ne voulez peut-être pas aller, mais au moins c’est éclairé ! › Théâtre du Casino

le 22 Juin

ManU DiBanGo Manu Dibango ou l’aventure d’un jazz métissé, d’influences électroniques et d’atmosphères africaines, une musique qui se fait lien entre les continents. › Théâtre du Casino

le 20 Juin

le 21 Juin

du 22 au 23 Juin

MÉDinE

anthony LEsaGE QUartEt

Rappeur, écrivain et parolier, Médine est l’artiste de la scène rap à voir en concert.

Jazz, pop, funk. Guitare Anthony Lesage, claviers Simon Chivallon, batterie Antoine Reynaud, contrebasse et basse électrique Félix Baray.

saLon DEs VÉhiCULEs À ÉnErGiE rEnoUVELaBLE

› Le Rocher de Palmer

› Le Caillou du Jardin Botanique

le 20 Juin

du 21 au 27 Juin

soUL JaZZ rEBELs Soul et jazz roots. Jean Vernheres aux saxs, TT Salut à la batterie, Rémy Leclerc à l’orgue, Cyril Amourette à la guitare. › Le Caillou du Jardin Botanique

JuSQu’au 20 Juin

le 21 Juin

A partir de 5 ans (accompagné d’un adulte).

Venez avec vos enfants et vos petits enfants partager un atelier autour du jardinage et de la nature ! › Parc Rivière

le 21 Juin

LaUrÉats DU ConsErVatoirE DE BorDEaUX Un évènement «Midis musicaux», dans le cadre de la Fête de la Musique. Lauréats du conservatoire de Bordeaux Jacques-Thibaud et solistes surprises

28 | ôChartrons | Juin 2013

muSiQue

Ces deux pièces soulèvent des interrogations communes : que peut-on opposer à la barbarie ?

Comment s’émanciper de modèles imposés ? Que transmettre aux jeunes générations ? › Espace Théâtral des 4Cats

atELiEr FaMiLLE DU PEtit JarDiniEr ÉCoLo

› Grand-Théâtre de Bordeaux

BorGEs & Goya PrÉsEntÉ Par 4Cats

FÊtE DE La MUsiQUE

Saver est le premier grand salon réservé aux véhicules à énergies renouvelables en Aquitaine : électrique, hybride, GNV, pile à combustible, à 2, 3 et 4 roues, mobilité urbaine...

Conférences sur les véhicules écologiques et énergies renouvelables, traversée de Bordeaux en véhicules électriques... › Hangar 14

22 et 23 Juin

FinaLEs DEs ChaMPionnats DE FranCE DE hoCKEy DaMEs

32e édition

Finales des championnats de France Dames.

Elite, Avenir (-16 ans) et Espérance (-14 ans).

› Bordeaux

› Espace sportif Rocquevielle

JuSQu’au 21 Juin

le 23 Juin

MiDis MUsiCaUX

FÊtE DE La MUsiQUE DEs EnFants

A l’heure du déjeuner, venez profiter d’un moment de détente en compagnie de grands artistes lyriques. Dans une atmosphère plus intimiste que celle d’une représentation d’opéra, sopranos, ténors, barytons... viendront vous proposer un délicieux voyage musical ! › Grand-Théâtre de Bordeaux

théÂtre / danSe

eXpoS / atelierS

Sport

Les scènes publiques du conservatoire. Un événement «Fête de la musique des enfants».

Les élèves du conservatoire sont présents au jardin public pour des prestations musicales. › Jardin public

JuSQu’au 26 Juin

ViEns t’aMUsEr aU MUsÉE Pour les 6 à 12 ans. Chaque mercredi de l’année, le musée propose des animations (visite du musée et atelier) pour les enfants. › Musée des Arts décoratifs

le 26 Juin

La JoUrnÉE DE M. DE LaLanDE Pour les 6 à 12 ans. Un évènement «Viens t’amuser au musée». La journée de M. de Lalande : du lever au souper, découvre les objets, pour la plupart disparus aujourd’hui, qui étaient utilisés autrefois par M. de Lalande. A l’atelier crée un jeu de sept familles.

le 27 Juin

trio GarDEnias La rencontre du classique et du chant brasileiro. Chant Carolina Carmona, violoncelle Juliette Lacroix Atiram, guitare François Chappey. › Le Caillou du Jardin Botanique

› Musée des Arts décoratifs

du 26 Juin au 30 Juillet

soLDEs D’ÉtÉ C’est parti pour cinq semaines de bonnes affaires : cascades de démarques sur vêtements, chaussures, meubles, décoration... › Bordeaux

JuSQu’au 26 Juin

La nUit DEs PLanChEs À rEssassEr L’association théâtrale La Cigüe présente tous les mercredis sur la scène de Chez le Pépère du théâtre d’improvisation improbable avec arbitrage et concours de lancer de chaussettes.

JuSQu’au 28 Juin

JuSQu’au 29 Juin

La CErisE

MiCroMÉGas

Ferdinand Coulon, est l’héritier d’une fabrique centenaire de bouchons. Ce matin-là, Philomène, sa fille, insouciante et candide prépare activement son 25e anniversaire...

Micromégas offre au spectateur une magnifique leçon de gai savoir digne de la tradition humaniste. › Le Petit Théâtre

› Café-théâtre des Beaux Arts

le 29 Juin

LEs ConFÉrEnCEs Et DÉBats «LÉGUM’attaCK» Venez parler légume et échanger vos idées.

JuSQu’au 29 Juin

LE toUr DU MonDE En 80 JoUrs En 1872, le très Britannique Phileas Fogg et son valet, Passepartout, lancent un pari insensé : faire le tour du monde en 80 jours ! Une comédie survoltée et décalée !

› Chez le Pépère

› Jardin Botanique de Bordeaux Bastide

du 27 Juin au 05 Juillet

JuSQu’au 29 Juin

JuSQu’au 29 Juin

initiation aU VErMiCoMPostaGE

LEs saMEDis DE La Maison DU JarDiniEr

CoPPÉLia Ballet pantomime en deux actes. Argument de Charles Jude, d’après celui d’Arthur Saint-Léon et Charles Nuitter, tiré de L’Homme au sable d’Ernst Theodor Amadeus Hoffmann. Version chorégraphiée par Arthur Saint-Léon créée le 25 mai 1870 à l’Opéra de Paris. Version chorégraphiée par Charles Jude créée le 22 juin 1999 au Grand-Théâtre de Bordeaux. › Grand-Théâtre de Bordeaux

le 27 Juin

soPhia araM Pour assurer son Salut, Sophia Aram, chroniqueuse de la matinale du Fou du Roi sur France Inter, s’est convertie aux trois grandes religions monothéistes. › Théâtre du Casino

› Théâtre Trianon

Par l’association Les Jardins d’aujourd’hui.

Peut-être avez-vous déjà songé à faire du compost, mais vous vivez en milieu urbain, dans un appartement qui ne comporte pas de cours, de jardin. Le vermicompostage est la solution tout indiquée pour vos cultures.

Férus de jardinage et d’écologie, les deux jardiniers-animateurs de la Maison du jardinier et de la nature en ville vous proposent des ateliers gratuits autour de ces thèmes tous les samedis. Ils vous livrent leurs trucs et astuces au rythme des saisons.

› Jardin Botanique de Bordeaux Bastide

› Parc Rivière

JuSQu’au 29 Juin

CaP sCiEnCEs JUniors Pour les 8-14 ans. Les ateliers Cap Sciences Juniors font découvrir de manière amusante et concrète des réponses à un grand nombre de questions. Chaque demi-journée, un sujet différent pour expérimenter, manipuler, construire, créer, s’amuser. › Cap Sciences ôChartrons | Juin 2013 | 29

JuSQu’au 30 Juin

GUiGnoL GUÉrin Cette année, Guignol Guérin, la plus ancienne famille de marionnettistes-guignolistes de France, fête ses 160 ans d’existence. › Bordeaux

JuSQu’au 30 Juin

sECrEts DE Ponts Tout public, à partir de 7 ans. Entrez dans l’univers des ponts, magnifiques ouvrages d’art ou véritables exploits techniques. › Cap Sciences

JuSQu’au 30 Juin

JEUDi yarDiEs Dance hall is back ! Un endroit où le selecta connait les derniers sons tout comme les anciens, de Konshens à Garnett Silk en passant par Lady Saw ou encore Mr.Vegas. › Le Bootleg

JuSQu’au 30 Juin

du 25 au 27 Juillet

LEs nUits atyPiQUEs 3 jours, 3 nuits, 3 scènes, 19 concerts, des films, des débats, des rencontres... Cette 22e édition des Nuits Atypiques de Langon, enracinée en terre occitane sur les bords de la Garonne, s’annonce dense, éclectique et festive ! Partez à la découverte de Rokia Traoré, Sergent Garcia, Agnès Jaoui mais aussi de Lo Griyo, Gnawa Diffusion,... › Parc des Vergers, Langon

CoMMissariat PoUr Un arBrE iV Le Jardin Botanique et l’association Zébra 3 présentent Mathieu Mercier, artiste plasticien et commissaire d’exposition, qui est à l’origine de l’exposition «Commissariat pour un arbre». Elle rassemble des artistes, designers et architectes qui conçoivent des nichoirs et des oeuvres inédites. › Jardin Botanique de Bordeaux Bastide

JuSQu’au 31 Juin

JuSQu’au 06 Juillet

du 09 Juillet au 01 Septembre

L’antiChaMBrE DU BonhEUr

aLiCE aU Pays DE L’oPÉra

Jean Luc Gohard s’inspire du système consumériste pour nous proposer son univers qui fait état d’une constatation, d’un état des lieux, d’un «regard critique» ou bien encore d’une retranscription figée et sacralisée de la société qui l’entoure.

Le monde de l’opéra et l’oeuvre de Lewis Carroll ont en partage le merveilleux et le fantastique.

De ces univers associés est née une exposition conçue par Giulio Achilli &‚Äì conseiller technique et de productions à l’Opéra National de Bordeaux. › Grand-Théâtre de Bordeaux

› Espace 29

CoULissEs Pour ses 30 ans, le Frac Aquitaine a invité Olivier Vadrot, architecte et designer, pour revisiter sa collection de plus de 1100 oeuvres. Il a ainsi imaginé «Coulisses», dispositif constitué de vastes rideaux circulaires au sein duquel le public sera invité à pénétrer pour découvrir des pièces maîtresses de la collection. › FRAC Aquitaine

du 11 au 25 Juillet

le 06 Juillet

MUsiQUE DE ChaMBrE En BorDELais

CaLiXtE FÊtE L’ÉtÉ Et sEs 5 ans Après-midi récréative pour tous avec de nombreuses animations › Place Calixte Camelle

2e édition de «Musique de chambre en Bordelais» , festival qui propose des concerts de musique de chambre avec le concours d’interprètes prestigieux au coeur de Bordeaux. › Théâtre Trianon

du 03 au 12 Juillet

FEstiVaL DEs haUts DE GaronnE Le festival intercommunal des musiques du monde ! 4 soirées, 8 concerts gratuits en plein air à Cenon, Lormont, Bassens et Floirac. › Parc Palmer

Maquette de Coulisses, de Olivier Vadrot

JuSQu’au 27 Juillet

GiLDas BoUrDEt, aU CoEUr DE La PEintUrE Gildas Bourdet, un artiste polymorphe qui tient entre ses mains les fils d’une création totale : il est auteur dramatique, comédien, éminent metteur en scène. Gildas Bourdet converse avec les arts, toujours entre peinture et théâtre.Il nous livre aujourd’hui une exposition forte, colorée et pleine de nuances. › Galerie MLS

30 | ôChartrons | Juin 2013

muSiQue

théÂtre / danSe

eXpoS / atelierS

Sport

Bastide

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