3 Teksti: Matti Välimäki Kuvat: Kaupparyhmät
VÄHITTÄISKAUPPA
panostaa vastuullisuuteen Vähittäiskaupan toimijat pyrkivät omissa tuotemerkeissään kohti entistä ekologisempia pakkauksia. Pakkausmateriaaleja on vähennetty; uusiutuvien ja kierrätysmateriaalien käyttöä samoin kuin kierrätyskelpoisuutta on lisätty. Suunta on selvä, mutta kyse on maratonista eikä satasen sileästä. K-ryhmän tavoitteena on, että kaupan omien brändien pakkaukset olisivat kierrätettäviä tai uudelleenkäytettäviä vuoteen 2025 mennessä. – Olemme esimerkiksi siirtyneet monikerrosmateriaaleista kohti paremmin kierrätettäviä monomateriaaleja. Olemme vähentäneet myös esimerkiksi mustan muovin käyttöä, koska sitä ei aina pystytä hyödyntämään kierrätyslaitok-
18
sissa, Keskon päivittäistavarakaupan vastuullisuusjohtaja Timo Jäske kertoo. K-ryhmä on lisännyt myös kierrätysmateriaalien käyttöä. – Kierrätysmuovilla on korvattu fossiilista muovia esimerkiksi hedelmä- ja vihannespusseissa. Laki asettaa kuitenkin omat reunaehtonsa sille, miten kierrätysmateriaaleja voidaan elintarviketuotteissa käyttää.
K-ryhmän päivittäistavarakaupan tavoitteena on, että muovin käyttö vähenisi vuoden 2019 tasosta vuoteen 2025 mennessä 20 prosenttia. – Viime vuonna onnistuimme pienentämään muovin käyttöä 470 000 kilolla. Pakkauksissa käytettiin vähemmän muovia, toisaalta muovia on esimerkiksi tex-mex-tuotteissa korvattu puupohjaisilla materiaaleilla.
