Emotions&Tentations

détachent de cette monotonie. Le métro recèle des merveilles. On passe souvent à côté de moments magiques sans les voir: une lumière, la collision entre des affiches et des passagers ou un interminable escalier suffisent parfois à créer de l’émerveillement. Dans ce que l’on nomme la “photographie de rue”, l’image est toujours spontanée. On ne fait pas de mise en scène. Il faut s’en remettre à ces “heureux hasards” qu’offrent la rue ou le métro. Si l’on pose un regard bienveillant, tendre ou amusé, l’image suivra.» La poésie est dans l’œil de celui qui regarde, qui guette l’étincelle, celui qui attend qu’un instant magique illumine la grisaille. Et qui veut le capter dans son appareil photo. C’est toujours fugace, rapide, presque irréel… mais l’image en gardera le souvenir. Et le sourire. La photographie peut transformer le quotidien en ne gardant que les instants joyeux. Alors, vive la photographie!

CLAUDE MAGGIORI

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Ecrin d’exception

Sculpter une bouteille de champagne et la transcender en œuvre d’art: tel est le pari réussi par la Maison Ruinart et l’artiste Antonin Anzil. Pas question ici de modeler le verre du flacon –trop banal –, mais de créer une véritable sculpture réalisée sur la «seconde peau» de la bouteille. Chez Ruinart, prestigieuse maison de champagne, la «seconde peau» désigne le mince étui qui emballe le flacon et qui a remplacé les imposants emballages carton. Deux années de travail auront été nécessaires pour la mise au point de ce nouvel écrin constitué à 99% de papier recyclable. «J’ai découvert la seconde peau en dégustant une bouteille de Ruinart chez des amis, et je l’ai ramenée dans mon atelier pour la travailler à ma manière», raconte Antonin Anzil, 32 ans, «sculpteur de papier», comme il se définit. «J’ai inventé cette technique à la fin de mon cursus aux Arts décoratifs. J’utilise la pointe sèche pour piquer et relever la fibre du papier point par point, sculptant ainsi un relief sur le papier. Je travaille habituellement sur du papier 100% coton Velin d’Arches, que j’humidifie. Le papier est suffisamment épais et cotonneux pour être travaillé uniquement sur la couche superficielle au recto, donc sans perforation au verso. Nous avons imaginé une sorte de vue aérienne du vignoble Ruinart sur la Montagne de Reims. Une réinterprétation abstraite et graphique, un territoire, où chacun peut se projeter, reconnaître les parcelles géométriques de vigne et celles plus diverses avec les bosquets, les arbres.» Sur le vignoble historique de Taissy, Ruinart, pionnier en matière de développement durable, favorise la biodiversité et développe une viticulture durable. 25000 arbres et arbustes seront ainsi plantés à Taissy d’ici 2022 afin de régénérer les sols et faire revenir sur cette parcelle la flore et la faune, particulièrement celle reconnue comme utile à la culture de la vigne (coccinelles, oiseaux, chrysopes, chauve-souris). Cette série limitée, cadeau idéal pour les fêtes de fin d’année, uniquement disponible à la Maison Ruinart à Reims, est numérotée et signée. PHILIPPE LATIL

LE GUIDE TRÈS PARISIEN BEAUX LIVRES

Quand l’histoire de France passe sur la plus belle avenue du monde… Une histoire unique, exceptionnelle, racontée en images, avec des documents, gravures, peintures et photographies, rares et spectaculaires. Un superbe album, où, à chaque page, passe le grand souffle de l’Histoire. «Champs-Elysées», Claude Maggiori, Glénat éditions. Cent ans d’une histoire italienne de beauté, de créativité et de luxe. Une histoire de famille aussi. Entièrement consacrée à la création de bijoux intemporels. Le premier livre «historique» sur la Maison, qui retrace les moments les plus marquants, de la naissance à Milan jusqu’aux dernières créations. «Buccellati», dirigé par Alba Cappellieri, Editions Assouline.

Deux volumes sur «le plus célèbre parfum du monde»: l’un sur les premières années, de 1921 à 1945; l’autre sur la période de l’après-guerre jusqu’à aujourd’hui, où le parfum est devenu mondial. Plus de 750 illustrations puisées dans les archives. «N°5 Chanel», Pauline Dreyfus éditeur, Thames & Hudson Ltd.

La vie d’une des plus grandes légendes d’Hollywood. Avec des interviews et des photos rares, iconiques et intimes, par Juliette Michaud, une spécialiste du cinéma américain (qui est aussi notre intervieweuse de stars à LosAngeles). «Paul Newman», Juliette Michaud, Editions de LaMartinière. Ouvrage très personnel de Pierre Hermé. Tout le savoir-faire du pâtissier autour de moments de vie, avec, en plus, des recettes de haute pâtisserie, comme le dessert à la truffe, ou l’art gourmand du barista. «Infiniment pâtisserie», Pierre Hermé, Editions de LaMartinière.

Bienvenue au Moulin Rouge!

Entrez dans l’univers spectaculaire du Moulin Rouge, l’emblème de la fête et des nuits parisiennes. Cabaret et bal populaire à sa création en 1889, music-hall emblématique dans les Années folles, salle de spectacle où se sont produits les plus célèbres artistes français et internationaux… le Moulin Rouge a traversé brillamment les époques. Aujourd’hui, le Moulin Rouge et ses 60artistes recrutés dans le monde entier présentent la revue Féerie, un spectacle à couper le souffle dans la grande tradition du music-hall français qui a déjà été applaudi par plus de 12millions de spectateurs. Tous les soirs, un monde de rêve entre en scène. Les décors sont somptueux, les musiques entraînantes et les danseurs resplendissent dans leurs costumes de plumes, strass et paillettes aux mille couleurs.Les quatre grands tableaux s’enchaînent, plus éblouissants les uns que les autres, les attractions internationales aux numéros exceptionnels nous laissent bouche bée, sans parler du point culminant du spectacle, l’unique, l’incontournable et mondialement connu french cancan! Féerieémerveille le spectateur! Avant de découvrir la revue, le Moulin Rouge offre à ses clients la possibilité de dîner au rythme des mélodies interprétées par les musiciens de l’orchestre dans l’atmosphère chaleureuse d’une salle mythique décorée dans le style Belle Epoque... Une soirée festive, glamour et d’exception! La carte du restaurant offre chaque saison des plats français traditionnels revisités, cuisinés avec des produits locaux et préparés avec soin par le chef Arnaud Demerville et sa brigade dans les cuisines du Moulin Rouge. Le Moulin Rouge, qui a obtenu récemment le titre très prisé de «maître restaurateur» est également le premier cabaret à figurer au guide gastronomique Gault&Millau (2toques). Des étoiles plein les yeux, les spectateurs venus entre amis, en famille ou en amoureux repartent le sourire aux lèvres… c’est Féerie. Réservation: 01 53 09 82 82 www.moulin-rouge.com 88 boulevard de Clichy, Paris XVIIIe .

VOITURES DE RÊVE Ferrari BR20

Ferrari dévoile un nouveau modèle unique de coupé deux places, élégant et racé. Créé par les clients particulièrement fidèles de la marque, baptisé BR20 et doté d’un moteur avant V12 de 6,3 l. Depuis treize ans, Ferrari propose un programme de création de modèles uniques pour ses clients

chéris: des modèles exclusifs, conçus en mêlant les envies des clients et les esquisses du bureau de style de la marque italienne. La belle dispose d’une calandre spécifique, une ligne de toit très fuyante vers l’arrière, un toit peint en noir, des éléments creusés qui créent un «canal aérodynamique», des doubles feux et quatre sorties d’échappement, des jantes de 20 pouces et des phares affinés spécifiquement conçus pour cette BR20… A l’intérieur, l’ambiance est tout aussi élégante: deux cuirs marron, avec des surpiqûres en point de croix argenté. La banquette arrière a été supprimée et transformée en porte-bagages. La BR20 ne sera réalisée que sur commande.

Moncler met la montagne en flacon

Réputée pour ses si confortables doudounes matelassées, la maison italienne Monclerécrit un nouveau chapitre avec ses toutes premières fragrances. La passion de la maison pour la montagne se révèle dans toutes ses créations: de ses doudounes haut de gamme à ses valises audacieuses en passant par sa ligne de prêt-à-porter et ses accessoires de voyage. La marque décide cette fois de bousculer les codes en investissant le marché du parfum. Elle atteint des sommets avec un flacon révolutionnaire high-tech: argenté, en forme de flasque, une édition rechargeable équipée d’un écran LED connecté et personnalisable. Le parfum Moncler pour Homme, né de la complicité entre Antoine Maisondieu et Christophe Raynaud, offre un mélange de musc et de bois de santal, couplé au cèdre qui évoque les grands espaces et les sommets alpins. Les Parfums «Moncler pour Femme» et «Moncler pour Homme» sont disponibles en exclusivité dans les boutiques Moncler Champs-Elysées, Faubourg SaintHonoré, Chamonix, Megève et sur les corners mode Moncler du Printemps Haussmann de la Femme et de l’Homme.www.moncler.com

Caviar râpé

De l’or noir en lingot! Qui se râpe pour votre plus grand plaisir. La marque italienne Calvisius propose ce caviar 100% d’esturgeon blanc en lingot. Le caviar frais est mis à reposer sans être pressé dans une forme de lingot en bois de chêne, pour un séchage d’environ deux mois. Une fois le temps nécessaire écoulé, le lingot a pris son caractère raffiné, tout en maintenant les propriétés organoleptiques du caviar. Il est prêt à être découpé en lamelles ou à être râpé pour sublimer vos délicieuses préparations culinaires. Il se conserve 90jours. L’élégant coffret cadeau comprend le lingot de caviar Calvisius de 70 g, la râpe Zester Microplane Master et un livre de recettes. www.calvisiuscaviar.fr

Charme avec vue

A15minutes de Giverny et 45minutes de Paris, LeDomaine de la Corniche propose l’une des plus belles vues sur la Seine d’Ile-de-France. Mélange paisible de contemporain, d’élégance et d’impressionnisme, cet hôtel de charme est perché sur une falaise de craie. Après une promenade en forêt sous une légère brise hivernale, on se réchauffe au coin du feu, dans la salle de cinéma pour une projection privée ou au Spaquana pour un moment de détente, en attendant de déguster un plat réconfortant du restaurant Le20 du Domaine! Pour les 24 et 25décembre, ainsi que 31décembre et 1er janvier, Gaëtan Pérulli, chef du restaurant étoilé LePanoramique, et sa brigade concoctent un menu d’exception. www.domainedelacorniche.com 0130932000