Juin 2016
N° # 15
Le journal interne de Palmafrique
E d it o Finalement...
SOMMAIRE FLASH INFOS
Le verdict est tombé, la tempête
p.1-4 n’était en réalité que dans … un
DOSSIER DU MOIS
p.2
HUILE DE PALME : Concurrent sérieux des autres huiles (1ère partie)
LE PALMIER À HUILE DE A À Z p.2 Le palmier à huile dans le monde
VOCABULAIRE DE LA FILIÈRE
p.3
CLIN D’ŒIL
p.3
L’huile de palme moins pire que d’autres, selon le WWF Allemagne
QUESTION/RÉPONSE
p.3
REPORTAGE
p.4
L’excellence primée chez les tout-petits
verre d’eau ; huile de palme cancérigène, huile de palme contre les animaux, huile de palme contre la biodiversité… tout ça, ça serait pire si on voulait remplacer l’huile de palme par d’autres huiles. Oui, heureusement, le géant Fonds mondial pour la nature (WWF) l’a compris et affirmé dans un communiqué. Finalement, tous ces bruits des ONG environnementalistes, en réalité, des bruits de tonneaux vi… Par M. TOURE Adama, Chargé de la Communication.
L’UE mise sur l’agriculture pour lutter contre l’immigration en provenance du Sahel 16 janvier 2016 - Agence Ecofin L’agriculture pour lutter contre l’immigration clandestine. C’est le pari qu’a pris l’Union Européenne (UE) qui a décidé d’injecter plus de 20 millions d’euros dans le secteur agricole de la région sahélienne. Cette action s’inscrit dans le cadre du «Fonds fiduciaire d’urgence pour l’Afrique en faveur de la stabilité et de la lutte contre les causes profondes de la migration irrégulière et du phénomène des personnes déplacées en Afrique »…
LE PALMIER A HUILE
DOSSIER DU MOIS HUILE DE PALME : Concurrent sérieux des autres huiles (1ère partie)
de
à
La filière de l’huile de palme en Côte d’Ivoire est confrontée à un double défi : une faible performance en termes de productivité et de violentes attaques sur les marchés. Des défis que la Côte d’Ivoire prend à bras le corps, explique Alexis Kemanhon, Directeur Général du Fonds d’extension et de renouvellement pour le développement de la culture du palmier à huile (Fer Palmier) de Côte d’Ivoire, à CommodAfrica.
Face à la vive controverse inter- certaines zones, dont de savanes, nationale autour de l’huile de ont été déclarées impropres à la palme, comment abordez-vous la culture. Il existe des technologies question ? appropriées, la fertirrigation par On entend ces préoccupations exemple, qui permet de repeupler sous deux angles : l’angle envi- ces zones en cultivant le palmier à ronnemental et l’angle santé. huile. Donc nous contribuons à la Sous l’angle environnemental, reforestation. Nous avons même en Côte d’Ivoire, nous ne sommes prévu de transformer des jachères pas concernés car l’Etat donne en parcs boisés avec des plantaune réponse à la préoccupation tions de palmiers à huile, de faire paysanne. C’est-à-dire que les de l’agroforesterie. «Nous populations expriQuant à la santé, le avons même prévu ment des besoins caroténoïde de de transformer des jachères en et l’Etat apporte l’huile de palme parcs boisés avec des plantations un appui. Par produit de la vide palmiers à huile, de faire de exemple, dans tamine A. Donc l’agroforesterie. » le cadre du Plan on ne peut pas parPalmier, on entend proler d’un problème de mouvoir l’agriculture familiale : santé. les producteurs réservent un cer- En réalité, le problème est que les tain nombre d’hectares de leurs fruits du palmier à huile donnent jachères pour les mettre en culture deux huiles : l’huile de palme et en palmier à huile. Il n’y a donc l’huile de palmiste. A lui seul, le pas déforestation. Nous sommes, palmier à huile occupe ainsi deux d’ailleurs, dans une dynamique segments de marché et concurde zéro déforestation. La Côte rence d’autres huiles végétales. d’Ivoire étant un pays agricole, Mais peu importe car il y a de la nous savons que si le climat est place pour tout un chacun, quitte à menacé, notre économie est me- s’entendre, à s’organiser, mais ne nacée. pas s’attaquer car cela va à l’enDeuxièmement, toujours dans ce contre des populations. même ordre d’idée, il existe une Suite à la page 4 pression foncière. Aujourd’hui,
LE PALMIER A HUILE DANS LE MONDE USAGES L’huile de palme est principalement utilisée dans l’alimentaire (80%) et l’oléochimie (savon, cosmétique…) (19 %) et en tant qu’agro carburant (1 %) au niveau mondial. 2. Usage industriel Afin de remplacer les graisses animales plus chères et difficiles à travailler (comme le beurre), l’agro-industrie a utilisé les huiles végétales hydrogénées (comme celles présentes dans la margarine). Or, le processus d’hydrogénation induit la formation d’acide gras trans, reconnus comme contribuant aux maladies cardiovasculaires. Les industriels se sont alors tournés vers l’huile de palme, qui possède, une fois raffinée, des qualités physiques et organoleptiques satisfaisantes pour la fabrication de nombreux aliments.
2015, l’année la plus chaude, la planète continue à se réchauffer 21 janvier 2016 – AFP
2
L’année 2015 a été de loin la plus chaude sur le globe depuis le début des relevés de températures en 1880, battant le record de 2014 et indiquant une accélération du réchauffement planétaire, selon les chiffres publiés le mercredi 20 janvier 2016 par le gouvernement américain.
CLIN D’OEIL
QUESTION-REPONSE
L’huile de palme moins pire que d’autres, selon le WWF Allemagne
L’huile de palme serait, en définitive, un moindre mal, souligne le bureau allemand du Fonds mondial pour la nature (WWF) dans un rapport suivi d’un communiqué. En effet, le palmier à huile pousse vite et a un plus grand rendement que les autres cultures oléagineuses. Ainsi, un hectare planté avec des palmiers à huile rapporte 3,3 tonnes (t) contre 0,7 t d’huile de coco et 0,4 t d’huile de soja. La
différence est de taille étant donné l’explosion de la consommation d’huile de palme qui est passée de 15,2 millions de tonnes (Mt) en 1995 à 60 Mt aujourd’hui, retient Ouest France. Alors, certes, 85% de l’huile de palme pousse en Indonésie et en Malaisie où la biodiversité est particulièrement riche. Ce qui signifie que lorsqu’on déboise ou défriche pour planter de l’huile de palme, on perd beaucoup plus en biodiversité que si on ne faisait que changer de culture, comme en Europe. Aussi, WWF Allemagne conseille aux consommateurs de privilégier l’achat d’huile de palme certifiée RSPO, qui garantit que l’huile est «durable» et que l’impact de la culture sur l’environnement est minime. Source : http://www.commodafrica.com/02-09-2016-lhuile-depalme-moins-pire-que-dautresselon-le-wwf-allemagne.
VOCABULAIRE DE LA FILIÈRE • A la plantation - Transplantation : Action d’enlever un végétal d’un endroit pour le placer dans un autre. - Humidification : action de mouiller légèrement quelque chose, le rendre humide ou de l’action d’augmenter la teneur en vapeur d’eau.
- Planting : c’est le fait de mettre en terre des pépinières sélectionnées pour une plantation. Sarclage des ronds : action de débarrasser le rond fait autour du palmier des mauvaises herbes, manuellement ou à l’aide d’un outil.
Qu’appelle-t-on huile de palme durable ? Table-ronde sur l’huile de palme durable (RSPO) et certification (CSPO) Idée initiée par le WWF* en 2001, soutenu par des professionnels du secteur, la première table-ronde sur l’huile de palme durable (Roundtable on Sustainable Palm Oil ou RSPO) est organisée en 2003 à Kuala Lumpur (Malaisie) et regroupe 200 participants de 16 pays. L’année suivante RSPO devient une organisation internationale sans but lucratif basée à Zurich (Suisse). En 2012, RSPO réunit plus de 1.000 acteurs volontaires issus de 50 pays différents. On compte des revendeurs, des industriels, des transformateurs, des ONG, des investisseurs… La production d’huile de palme durable correspond à la gestion et à l’exploitation légales, économiquement viables, écologiquement appropriées et socialement bénéfiques. Pour cela, l’organisme (RSPO) certifie des plantations de palmier à huile sur la base de critères (sociaux et environnementaux) définis par ses membres. Cela passe notamment par la distribution de labels (Certified Sustainable Palm Oil ou CSPO, Indonesian Sustainable Palm Oil ou ISPO…) qui certifient l’huile de palme produite en respectant les normes fixées et une contribution versée à la RSPO (qui peut notamment reverser ensuite ces fonds à l’organisme qui audite). Depuis 2011, un logo CSPO peut être apposé sur les produits contenant de l’huile certifiée. WWF : *Fonds mondial pour la nature
Coup de pouce aux transformateurs de cacao et café en Côte d’Ivoire 21 janvier 2016 – Commodafrica Les entreprises qui transforment localement le cacao et le café en produits finis seront exonérées de la principale taxe à l’exportation, a réaffirmé le ministre du Budget, Abdourahmane Cissé, lors d’une conférence le 21 janvier.
3
REPORTAGE L’excellence primée chez les tout MAMADOU, médecin chef à petits : Mlle MAIGA Habi rafle le Abidjan; 1er prix. 2ème : 148,45 points : DOSSO Cheick Moubarak, fils de M. INZA DOSSO (14795), CARISTE à DABOU ; 3ème : 146,70 points : KONAN Konan Franck, fils de KOUAKOU KONAN (12086), Chauffeur Cargo - Elèves à ELOKA ; 4ème : 142,50 points : SOME Banoine Kassoum, fils de SOME AWA (12679), Récolteur à Habi, heureuse de recevoir son cadeau... ELOKA ; 5ème : 141,22 points : KONAN Notre partenaire Orange Côte d’Ivoire, pour féliciter PALMAFRIQUE de ses relations avec elle, a offert au DG Thierry Davaille une tablette pour enfant. Ce dernier a décidé de le mettre à la disposition de PALMAFRIQUE. La DRH a donc décidé d’offrir ce cadeau à l’élève du primaire qui aurait la plus forte note à l’entrée ... et de poser avec sa famille. en 6ème de cette année 2016. Après recueil des notes des admis Daniel Ephraïm Michael, fils de sur l’ensemble de nos sites, nous KOFFI KONAN (8631), Chef de donnons ici la liste des 10 pre- quart à DABOU ; miers. 6ème : 141,18 points : TA O ère 1 : 151.86 points sur 170 : Mlle Ousseni, fils de TAHO DJIRO MAIGA Habi Safoura Grâce (12700), Récolteur à ELOKA ; Orlande, fille du Dr. MAIGA 7ème : 138,10 points : MONSE-
GUEA Nomasso Grâce Anicette, fille de MONSEGUEA LANDRY (13544), Récolteur à ELOKA ; 8ème : 136,73 points : KONAN Demoyé Fred Emmanuel, fils de Mme BERTINE OUFFOUE, DRH à ABIDJAN ; 9ème : 135,62 points : KOUASSI Adjoba Grâce Aichatou, fille de KOUASSI KOUASSI (8803), Magasinier à ELOKA ; Et 10ème : 134,64 points : KAM Obi Monique, fille de KAM SODIMPTE (12593), Récolteur à ELOKA. Aux dires du Dr MAIGA, cette prouesse de sa fille est à mettre à l’actif de son épouse, Mme MAIGA née SYLLA Kadih Viviane qui donne de son temps à suivre le travail des enfants de retour de l’école. Bon exemple à suivre… Félicitations et bon vent aux admis au CEPE, et du courage à ceux qui sont ajournés ! Par M. TOURE Adama, Chargé de la Communication.
Suite de la page 2
Quel est le rendement actuel du palmier à huile et quels sont vos objectifs ? Les rendements villageois sont entre 4 et 5 t/ha, ce qui n’est pas rentable. Avec la technologie de la fertirrrigation, nous sommes certains d’accroître cette productivité et atteindre 12 à 15 t/ha.
A SUIVRE. Proposé par la Rédaction. Source: http://www.commodafrica.com/06-04-2016-alexis-kemanhon-ce-qui-se-dit-sur-lhuilede-palme-naffecte-pas-notre-tradition-culinaire
Côte d’Ivoire : l’hévéa, cette culture qui n’attire plus 11 février 2016 – Aaron Akinocho En Côte d’Ivoire, la production de latex devrait passer de 340 000 tonnes en 2015 à 359 000 tonnes cette année. Cependant, cette hausse probable de la récolte cache mal le désamour progressif pour cette culture, qui gagne les rangs des producteurs. Face au recul des prix qui sont passés de 942 francs CFA le kilogramme (kg) en 2011 à 228 francs le kg actuellement, les agriculteurs se sont tournés vers des cultures alternatives comme le manioc, indique Reuters…