Édition Spéciale Janvier 2017
N° # 18
Le journal interne de Palmafrique
E d it o
NOËL 2016 : Festivité à Anguédédou
Six .… bidé
SOMMAIRE
p.1-8 FLASH INFOS p.2 DOSSIER DU MOIS L’huile de palme en recherche de durabilité
VOCABULAIRE DE LA FILIÈRE
p.3
CLIN D’ŒIL
p.3
Formation à Anguédédou Noël 2016 à Anguédédou REPORTAGES
p.4-7
Palmafrique honorée par l’agence E-voir HYGIÈNE ET SÉCURITÉ BONNE SANTÉ COIN DU BONHEUR
p.8 p.8 p.8
Au Ludo, quand on a un six, on en veut encore et encore. Mais quand après le six on a bidé, c’est la déception. C’est ce qui est arrivé aux ONG environnementalistes qui ont tout fait en 2016, pour que l’huile de palme soit surtaxée, « maltraitée, abandonnée » à travers la loi sur la biodiversité déposée pour vote devant l’Assemblée Nationale en France. Alors que les choses s’annonçaient bien parties pour elles, eh bien, que nenni ! L’affaire a abouti à un allègement surprenant de la taxe attendue, et contre toute attente, sur l’exonération de l’huile de palme durable! Un petit bidé là où un six était attendu… Par M. TOURE Adama, Chargé de la Communication.
Une coopérative de producteurs de palmiers veut entretenir 100 km de pistes rurales dans l’Agnéby-Tiassa - 09 mai 2016 - Agrici.net La Société coopérative des planteurs de palmiers à huile de l’Agnéby-Tiassa (SOCOPHAT) envisage d’entretenir 100 km de pistes rurales dans la région, en vue de faciliter l’écoulement des produits de ses membres…
DOSSIER DU MOIS L’HUILE DE PALME EN RECHERCHE DE DURABILITÉ (1ère Partie) L’huile de palme n’a pas bonne presse. Force est de constater que les tentatives des industriels du secteur pour redorer son image ont fait chou blanc. Depuis 3 ans, de plus en plus d’entreprises s’engagent pourtant pour atteindre « zéro déforestation en 2020 ». Les fournisseurs d’huile de palme adaptent leurs pratiques, selon différents référentiels; tous ne se valent pas et le chemin reste ardu. Les entreprises n’ont néanmoins pas rement durable, mais sans séparation attendu pour commencer à réagir. « le long de la chaîne d’approvisionneSur l’huile de palme, les entreprises in- ment. Ainsi, le produit contient un méternationales sont quasiment toutes en- lange d’huile de palme durable et non gagées d’une manière ou d’une autre », durable, et donne aussi droit à une étiassure Eric Servat, Responsable Déve- quette « verte». loppement Marchés Durables Europe Enfin, pour la garantie « book and du Sud chez Rainforest Alliance, en claim », le fabricant achète simplement charge du programme Huile de palme. des certificats Green Palm, indépenFace aux désastres sociaux et environ- damment de la chaîne d’approvisionnementaux de la culture de l’huile de nement réelle. Le logo RSPO est réserpalme, une garantie pour une huile de vé aux produits contenant de l’huile de palme durable a notamment été créée palme durable « segregated » et « mass par la Table ronde pour l’huile de balance»; ceux contenant de l’huile « palme durable (dite RSPO). L’engage- book and claim » ne peuvent qu’indiment des entreprises qui utilisent cette quer « participe à la lutte contre la déhuile vérifiée se fait selon 3 niveaux : forestation ». Depuis que la plantation de palmiers à « segregated » (ségrégation), « mass Greenpalm : la durabilité à bas prix huile est certifiée SAN/RA, les travailbalance » (balance de masse) et « book Dans le cas de la garantie « book and leurs portent un équipement de proand claim » (réserver et revendiquer). claim », les producteurs d’huile de tection et les associations membres de La garantie « segregated » indique que palme « durable » enregistrent leur proHondupalma, au Honduras, ont investi l’huile de palme utilisée pour fabri- duction auprès du programme Greendans des tondeuses automatiques pour quer le produit est tracée et séparée des Palm. Un certificat leur est attribué faciliter le travail sur le terrain. autres huiles non vérifiées sur toute la pour chaque tonne d’huile produite. Sur les 3 dernières années, de grandes chaîne d’approvisionnement. Elle ne Ces certificats sont ensuite vendus sur entreprises définissent des politiques s’applique qu’à l’huile de palme 100% une plateforme de négoce en ligne aux « zéro déforestation » et tentent de les « durable ». fabricants et détaillants intéressés. En mettre en place. Des forums internaLa garantie « mass balance » veut que parallèle de l’achat de ces certificats, tionaux se développent pour regrouper l’huile de palme utilisée soit majoritai- les fabricants peuvent néanmoins traices grandes entreprises. Il y a notamter et acheter leur huile de façon habiment le « Consumer Goods Forum », tuelle. qui édicte des règles pour ses membres GreenPalm s’engage en contrepartie volontaires afin de décliner cette polià reverser quelques dollars par tonne tique sur différents produits agricoles. pour la lutte contre la déforestation. Ce Il a défini 4 axes prioritaires : le bois, niveau de garantie représente actuellel’huile de palme, le soja et l’élevage. ment près de 70 % de l’huile de palme Mais pour le moment, seules les polivérifiée par la RSPO. tiques concernant le soja et le bois ont été définies alors que les consultations A suivre. multipartites se multiplient notamment pour l’huile de palme. Auteur : Matthieu Combe, fondateur L’huile de palme : le référentiel du webzine Natura-sciences.com. RSPO
Les déchets de tomates pour fabriquer des bioplastiques 09 juin 2016 – Commodafrica Deux organismes espagnols, le Centre Plastic Technology (Andaltec) et l’Institut des sciences des matériaux de Séville (CSIC) vont lancer une installation pilote qui permet de fabriquer un matériel de bioplastique à partir des déchets générés dans les usines de transformation de tomates. Les méthodes actuelles de production entreprisent à base de pâte de tomate génèrent 2 beaucoup de déchets, principalement la peau, les fibres et les graines, qui sont difficilement réutilisables…
VOCABULAIRE DE LA FILIÈRE • A l’huilerie - Stérilisation : Méthode et influence de la stérilisation La stérilisation se fait à la vapeur sous une pression de 2 à 2,5 bars dans des autoclaves (ou stérilisateurs). Cette stérilisation a plusieurs buts : * Arrêter la fermentation naturelle des fruits (destruction des enzymes) ; * Faciliter l’égrappage par la rupture de la liaison entre les fruits et la rafle ; * Décoller l’amande de la coque qui la contient pour faciliter la récupération de ces amandes. - L’épicarpe : partie extérieure de la paroi qui enveloppe le fruit. - Le mésocarpe : appelé communément « chaire » est une pulpe de couleur jaune orangé renfermant 50% de lipide. - L’endocarpe : de couleur gris foncé qui renferme l’amande, un noyau riche en lipide, et qui fournit l’huile de palmiste. Ces deux derniers composants du fruit constituent la noix. - Pulpe : partie charnue et comestible de certains légumes et fruits.
CLIN D’OEIL OPÉRATION « UN JEUNE, UN HECTARE DE PALMIER À HUILE »
L’année 2017 commence bien dans les départements de Tabou et San Pédro. Le conseil régional de San Pedro a lancé il y a quelques mois dans la région comprenant les départements de San Pedro et de Tabou, une opération « Un jeune, un hectare de palmier à huile». Ce projet va permettre de distribuer Gnépa, chef du service communicagratuitement 80 ha de pépinières à tion du conseil régional de San Pe80 jeunes de la région, en vue de dro. Il a précisé que ce projet est à sa les sortir de la pauvreté et de les première phase. Les phases à venir rendre autonomes. « Pour accéder à seront lancées à la suite de cette prece projet, chaque jeune doit dispo- mière... Exemple à suivre pour les ser d’au moins un hectare de terre et autres Conseils régionaux. doit avoir la volonté de travailler », a expliqué samedi à l’AIP, Charles Affaire à suivre.
Un site de Tabou abritant la pépinière destinée aux jeunes de la région de San Pedro.
14,6 % des émissions de carbone fossile sont d’origine agricole 16 juin 2016 – H. P. En 2014, 14,6% des émissions de gaz à effet de serre d’origine fossile provenaient de l’agriculture. Les données, publiées par la FAO le 13 juin 2016, montrent que le secteur n’est pas concerné par la baisse attendue en 2016… 3
REPORTAGES PALMAFRIQUE HONOREE PAR L’AGENCE E-VOIR « En reconnaissance de son amicale collaboration et son partenariat dévoué ». C’est ce qu’on peut lire sur le diplôme d’honneur décerné à M. Thierry Davaille, Directeur Général de PALMAFRIQUE par l’agence E-voir. C’était le vendredi 9 septembre à
M. Thierry DAVAILLE, DG. Un homme, une vision.
la formation et de la communication à PALMAFRIQUE, qui a réceptionné le diplôme. Au nom de M. Thierry Davaille, il s’est dit heureux et honoré de recevoir ce prix, avant de souhaiter bonne continuation à l’agence E-voir dans ses activités.
Les formations ont eu lieu à Dabou selon un programme établi du 9 août au 11 novembre 2016. Les formations se sont déroulées autour de phases théoriques en salles et pratiques dans les plantations.
M. TOURE Adama (chargé de la Communication) recevant le tableau d’honneur du DG.
Phase pratique de formation des chefs d’équipe en plantation.
Mots de remerciement du représentant du DG, M. TOURE (en arrière-plan, M. GUEBO Israël, DG d’Evoir.net).
l’Institut Goethe d’Abidjan-Cocody, à l’occasion de la soirée des Awards du Blogging Ivoirien. Une cérémonie Par M. TOURE Adama, de consécration des lauréats d’E-voir Chargé de Communication. Blog Awards, le concours des meilN’DA Kouassi Jérôme, Ingénieur agroleurs blogueurs de Côte d’Ivoire. LES FORMATIONS DU DPA M. nome, Directeur de CI – FPFA. Organisatrice de l’évènement, E-voir, agence de communication La Direction générale a identifié spécialisée en Internet marketing et avec le Cabinet International de Gessolutions média, a profité pour hono- tion des Performances et de Formarer le premier responsable de la troi- tion Agricole (CI-GPFA) un certain sième société du secteur palmier à nombre de thèmes de formation pour huile en Côte d’Ivoire. Une manière les travailleurs du Département des de lui dire merci pour sa confiance Productions Agricoles. Ces thèmes accordée depuis plus de trois ans que ont été animés par M. N’DA Kouassi dure leur partenariat. Jérôme. Phase pratique en plantation. C’est M. TOURE Adama, Chargé de Le refus français de «stigmatiser» l’huile de palme se conjugue au pragmatisme suisse - 24 juin 2016 – Commodafrica Les députés français ont renoncé, dans la nuit de mercredi à jeudi, à surtaxer l’huile de palme - dite encore «taxe Nutella» dans le cadre de l’examen de la loi sur la biodiversité… 4
REPORTAGES
Phase théorique en salle.
NOËL 2016 A ANGUEDEDOU
La fête a été possible grâce au partenaire COPROIL.
… n’ont pas eu de répit.
Les enfants dans la discipline…
Entrée en scène de l’animatrice du jour, Tata Naomy…
…ont accédé au site des festivités sans bousculade.
…Avec son équipe,…
22 décembre 2016, cap sur Anguédédou : personnes concernées : les bouts de chou des travailleurs de PALMAFRIQUE; menu du jour : rendez-vous avec Tata Naomy à ne pas rater. La fête en images comme Les membres du comité d’organisation… si vous y étiez.
… ses mascottes.
Burkina Faso: bientôt une usine de transformation du coton de 70 millions de $ à Bobo-Dioulasso - 27 juin 2016 - Agence Ecofin Au Burkina Faso, la ville de Bobo-Dioulasso accueillera prochainement une usine de transformation du coton. La mise en place de cette infrastructure est le fruit de la coopération Turco-allemande, indique Xinhua…
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REPORTAGES
Le père Noël était présent avec beaucoup de cadeaux inespérés pour les enfants.
La mère Noël aussi était là, illuminant la cérémonie de son sourire maternel.
La fanfare a animé la fête.
Le show a commencé après le mot de bienvenue de la DRH, Mme OUFFOUE Bertine…
…et d’autres DJ aux danseurs comiques.
Les enfants n’ont boudé leur plaisir.
Les enfants ont été accompagnés par les membres de l’Administration.
…avec les artistes aimés des enfants…
…dont DJ Maréchal…
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Les marionnettes ont donné des leçons assimilées.
L’Agriculture africaine génèrera 1000 milliards de $ d’ici 2030 22 juin 2016 - Agence Ecofin 1000 milliards de $. Voilà ce que sera le poids du secteur agricole dans l’économie de l’Afrique subsaharienne à l’horizon 2030. Selon l’enquête « AgTech- don’t wait for the future, create it» de Pricewaterhouse Coopers (PwC) Africa (qui révèle ces chiffres), l’agriculture sera au cœur du développement de l’Afrique.
REPORTAGES PHOTOS SURPRISES
Les enfants ont eux-mêmes participé à la fête à travers les récitations…
…et désignation de la meilleure danseuse.
Regarde… !
…les concours de bagnon…
Ça alors… ! Ils étaient ahuris par les spectacles…
… et de danse.
Remise du cadeau du bagnon du jour…
…qui se sont achevés par le mot de fin prononcé par le DGA, M. ETTIEN Kanga.
Ils sont fantastiques !
Côte d’Ivoire: Dekel Oil vend des actions pour augmenter sa participation dans son usine d’Ayenouan - 22 juin 2016 - Agence Ecofin La compagnie Dekel Oil vient de céder une partie de ses actions au fonds d’investissement Milton Group, permettant à ce dernier de porter sa participation dans la compagnie à 19%. L’opération qui aura coûté 5 millions de livres sterling à Milton group, qui détenait initialement 70,7 millions d’actions de la filiale de l’Israélien Rina Group, lui a permis d’acquérir 399,9 millions d’actions supplémentaires… 7
HYGIENE ET SECURITE BONNES PRATIQUES D’HYGIENE Les mains sales apportent des maladies, c’est bien connu. C’est pourquoi il faut se laver fréquemment les mains. Les médias de ces dernières années ont suffisamment donné la méthode (virus ébola oblige). Nous allons voir la fréquence du lavage des mains. Fréquence de lavage des mains (pour ceux qui sont dans la production d’aliments…) - Avant de commencer à travailler ; - En revenant des pauses repas ou après avoir fumé ; - A chaque fois, après être allé aux toilettes ; - A chaque fois que l’on sort de la zone de manipulation pour quelque raison que ce soit et que l’on y revient ; - Après avoir touché de l’argent, un téléphone, etc. - Après s’être mouché ; - Après avoir manipulé des ordures. NOTIONS DE SÉCURITÉ INCENDIE • LA CHAINE CHRONOLOGIQUE DU FEU Le démarrage d’un feu s’appelle l’éclosion. A ce stade, l’on a besoin d’un extincteur pour l’éteindre en moins d’une minute. Si l’on n’intervient pas efficacement, on arrive à l’incendie qui est l’extension du feu qu’on n’a pas pu maîtriser. A ce stade, l’on a besoin d’un RIA (Robinet à Incendie Armé) pour l’éteindre. Si l’on n’agit pas, l’on se retrouve au stade de la propagation de l’incendie qui provoque des sinistres (brûlures, asphyxies, morts…). A ce stade, ce sont les Sapeurs-Pompiers qui doivent intervenir, et il faudra recourir à des grands travaux pour résoudre les problèmes causés au bâtiment. Au-delà de cela, c’est la destruction. Il faudra appeler les assureurs pour constater le désastre. Voici pourquoi les travailleurs gagneraient à observer scrupuleusement les consignes de sécurité en vigueur sur les sites.
BONNE SANTE Les pesticides sont des produits chimiques utilisés pour éliminer les parasites végétaux ou animaux qui nuisent aux cultures. Mais, lorsque ces pesticides sont utilisés exa-
gérément, les produits récoltés deviennent nocifs pour l’organisme qui les consomme. Nous vous présentons ici les produits qui en contiennent le moins.
COIN DU BONHEUR Le 05 novembre 2016, la mairie de Yopougon a célébré le mariage de l’année. En effet, le bouillant chauffeur du Département Productions Agricoles, Konan Kouassi Norbert, a confirmé son amour pour Dame Loukou Yoboué N’Dri Marthe. C’était la confirmation de la bonne décision des fiançailles célébrées en 2002. Le temps passé a raffermi les sen-
timents. Amour, quand tu nous tiens !
Unilever, Danone, Ikea s’engagent pour l’huile de palme durable 30 juin 2016 – Commodafrica Cinq géants mondiaux ont créé une alliance, s’engageant à n’utiliser dorénavant que de l’huile de palme durable dans la fabrication de leurs produits. C’est l’Alliance de Singapour pour une huile de palme durable (Singapore Alliance for Sustainable Palm Oil) qui a été signée lundi par Unilever, Danone, Ikea, Avam Brand de Singapour et Wildlife Reserves Singapore, avec le soutien du World Wide Fund for Nature (WWF) Singapore.