Bitácora parte digital. Libro de arte by Pamela Alfaro

Bitรกcora Libro arte Pamela Alfaro Alpizar B20154

Referencias

Etapa elaboraci贸n en digital Inicios...

Propuestas para realizar el Ăndice del libro

Avances

Berta Alfaro Alpízar Fecha de nacimiento: 16 de julio de 1930

¿Cómo fue dar a luz a once hijos? Diseño Editorial, fotografías y edición: Pamela Alfaro Primera edición:

¿Cómo aprendió a cocinar? Recetas de generación en genración

noviembre 2014

Berta Alfaro Alpízar Fecha de nacimiento: 16 de julio de 1930

Diseño Editorial, fotografías y edición: Pamela Alfaro Primera edición: noviembre 2014

Para esta parte del libro se quiere usar una foto en la página completa para así presentar a mi abuela completamente y de ahí partir a la página siguiente. Está página puede funcionar de índice, pero más que todo es una presentación. Está página legal tambie´n lleva los créditos, también lleva el nombre del autor, editor, en general, datos de los autores Se parte de diferentes posiciones del texto para experimentar la diagramación de esta página

Propuestas para realizar la introducción del libro

Doña Berta Conversando con abuela... Fecha de nacimiento: 16 de julio de 1930

Árbol genealógico

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Para empezar con el libro, en una tercera página se plantea la introducción, a partir, igualmente una fotografía, pero con diferente información

Primero se trabajó una información base al azar y ya luego se fue complementando con la información verdadesra. Se tabajó la posición de la fotografía y el texto de diversas maneras, editando la fotografía y cambaiandola de posición, tamaño y opacidad.

Berta Alpízar Alfaro

Conversando con abuela...

Es una ama de cas de ambiente rural, oriunda de San Isidro de Grecia Hermana de 4 mujeres: Julia, Delfina, Amalia y Teresa; y de 3 hombres: Juan Félix, Nautilio y Víctor.

Conversando con abuela...

Soy una ama de casa rural, oriunda de San Isidro de Grecia Hermana de 4 mujeres: Julia, Delﬁna, Amalia y Teresa; y de 3 hombres: Juan Félix, Nautilio y Víctor.

Anecdótas

Esta página se planteó para hacer una introducción a las anécdotas de abuela, por lo que se muestra solo una parte de ella, la estamos conociendo y en el fondo al final dejé la que sale una foto de mi abuelo...

Propuestas para implementar la foto con el texto ceñido

Anecdótas Anecdótas Anecdótas

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¿Cómo conoció al abuelo?

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¿Cómo conoció al abuelo? Antes las parejas no salían como ahora, antes todo mundo era más recatado. A mi abuela no la dejaban salir después de las 5pm Una vez, cuando andaba en las fiestas patronales de Dulce Nombre con unos amigos. De regreso a la casa se vinieron con otrso conocidos del vecindario, uno de ellos era mi abuelo. Él y mi abuela hablaron en el camino y ahí fue la primera vez que se vieron, pero fue hasta 10 años después que se volvieron a encontrar en las Fiestas de la Virgen de las Mercedes en Grecia, un 24 de setiembre. A partir de este día mi abuelo la iba a visitar a la casa de mis bisabuelos. Anduvieron jalando 2 años

Antes las parejas no salían como ahora, antes todo mundo era más recatado. A mi abuela no la dejaban salir después de las 5pm Una vez, cuando andaba en las fiestas patronales de Dulce Nombre con unos amigos. De regreso a la casa se vinieron con otrso conocidos del vecindario, uno de ellos era mi abuelo. Él y mi abuela hablaron en el camino y ahí fue la primera vez que se vieron, pero fue hasta 10 años después que se volvieron a encontrar en las Fiestas de la Virgen de las Mercedes en Grecia, un 24

de setiembre. A partir de este día mi abuelo la iba a visitar a la casa de mis bisabuelos. Anduvieron jalando 2 años

tas Anecdótas

¿Cómo conoció al abuelo? Antes las parejas no salían como ahora, antes todo mundo era más recatado. A mi no me dejaban salir después de las 5pm. Una vez andaba en las fiestas patronales de Dulce Nombre con unos amigos. De regreso a la casa nos vinimos con otros conocidos del vecindario, uno de ellos era Hernán. Él y yo hablamos en el camino y ahí fue la primera vez que nos vimos, pero fue hasta 10 años después que nos volvimos a encontrar en las Fiestas de la Virgen de las Mercedes en Grecia, un 24 de setiembre. A partir de este día, Hernán me iba a visitar a la casa de mis papás. Anduvimos jalando 2 años

Pa´gina de la familia Prácticas de cómo trabajar las fotografías de mis tíos

¿Cómo aprendió a cocinar? Abuela aprendió a cocinar en la casa junto con su mamá. Ella observaba como la mamá cocinaba, pero fue hasta como los 10 años que empezó a colaborar. En la cocina de su hogar aprendió a sazonar picadillo, elaborar platillos de la vida cotidiana.. En los días cercanos alas fiestas patronales se acercaban a colaborar

con las preparaciones del turno, en la cocina veía como preparaban el picadillo, el rompope., la torta de arroz, todo se cocinaba a la leña. Los conocimientos que abuela tiene ahora sobre la cocina son producto de la experiencia, naie le enseñó, ellla solo observaba y a cada comida le agrega su sazón nada es a partir de medidas

Abuela aprendió a cocinar en la casa junto con su mamá. Ella observaba como la mamá cocinaba, pero fue hasta como los 10 años que empezó a colaborar. En la cocina de su hogar aprendió a sazonar picadillo, elaborar platillos de la vida cotidiana.. En los días cercanos alas fiestas patronales se acercaban a colaborar con las preparaciones del turno, en la cocina veía como preparaban el picadillo, el rompope., la torta de arroz, todo se cocinaba a la leña. Los conocimientos que abuela tiene ahora sobre la cocina son producto de la experiencia, naie le enseñó, ellla solo observaba y a cada comida le agrega su sazón nada es a partir de medidas

Rescate de rasgos de abuela en la diagramación Prácticas de como acomodar los rasgos de abuela en varias páginas del libro Para evitar una mal impresión con plastas negras recortar la imegen o reforzar negros al 100% Se ajusta el texto a la imagn para una diagramación más dinámica e íntima

¿Cómo fue dar a luz a once hijos? Los partso fueron naturales, sin inyecciones. Jorge, Yolando y María Isabel nacieron en la cas. Cuando nació Jorge, abuela esta sola en la casa, bueno estaba la suegra, pero esta no se atrvía a salir de la cocina, por lo que abuela teniendo fuertes contarcciones tuvo a su cuarto hijo. Mi abuelo andaba buscando una enfermera, pero abuela duró media hora con su hijo en brazos mientras llegaba la enfermera quien al final le cortó el cordón umbidical.. Norberto y Rafael nacieron donde una obstretra Los demás, Sergio, Miguel, María, Luis, Carlos y Chico nacieron en el hospital. Abuela tuvo dolores de parto normal y todos sus embarazos culminados satisfactoriamente. Carlos nació Jorsietemesino, pero se desenvolvió muy bien . ge, Yo- doce hijos no fue tan complicado, dice Cuidar landoa.y Cuando María llegó como a la mitad del nacimiento abuel en la ayuda de una señora. deIsabel sus nacieron hijos obtuvó cas. Cuando Abuel a ordeñaba nació vacas, Jorge, hacía abuelael oficio de la casa, esta hijas sola enla ayudaban la casa, bueno la suegra, a sus hastaestaba que empezaron pero esta o nounas estudiar se atrvía se fueron a salalir convento, de la cocina, pero luporego lo que abuelasusteniendo a su retomaron estudios.fuertes Ellascontarcciones no eran muytuvopegadas acuarto la cocina. hijo. Mi A abuel mis tíos o andaba mi abuelbuscando o no los una dejabaenfermera, pero entrar a la abuel cocina.a duró media hora con su hijo en

¿Cómo fue dar a luz a once hijos? Mis partos fueron naturales, sin inyecciones. Jorge, Yolando y María Isabel nacieron en la casa. Norberto y Rafael nacieron donde una obstretra. Los demás, Sergio, Miguel, María, Luis, Carlos y Chico nacieron en el hospital. Tuve dolores de parto normal y todos mis embarazos culminaron satisfactoriamente. Carlos nació sietemesino, pero se desenvolvió muy bien. Cuidar doce hijos no fue tan complicado, Cuando iba como por la mitad, ya obtuvé la ayuda de una señora. Ordeñaba vacas, hacía el oficio de la casa, mis hijas me ayudaban hasta que empezaron a estudiar o unas me ayudaron antes de irse para el convento, luego retomaron sus estudios. Ellas no eran muy pegadas a la cocina. A mis hijos, mi esposo no los dejaba entrar a la cocina.

Masamorra

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Opciones tipográficas Avances de la diagramación de las recetas de abuela Primeramente el acomodo de las fotografías Ya luego se editaron las fotos para que tuvieran la misma calidad de las anteriores

Recetas de generación en generación

Masamorra Ingredientes: Maíz verde Sal Azúcar

Preparación Primero se desgrana la tusa, esta no tiene que estar seca, más bien tiene que estar verde. Luego se muele la masa en la máquina Se cola la masa y se le agrega azpucar y sal a la parte líquida y se pone a cocinar. El soropo se bota o se le echa a las gallinas Se pone a hervir la masa hasta que hierva y se corte Después se vierte sobre los moldes para dejar enfriar y meterlos en la refrigeradora.

Tamales mudos Ingredientes

Cajetas de cohombro

1 Kg maíz cascado Manteca Moztaza Sal

Ingredientes Un cohombro maduro Leche Azúcar Preparación Un cohombro colorado se pela, se le saca la semilla y se licua con leche (2 botellas), se le agrega azúcar y se pone a cocinar hasta que se corte Después de 5 horas de darle vuelta se saca un poco aparte y se le saca el punto, para saber si la masa esta proxima a cortarse Cuando la masa se ve cortada se saca del fuego, se revuelve rápidamente y se expandesobre una tabla con ayuda de un rodillo y agua, luego se cortan y están listas para comer.

Preparación Para hacer el picadillo se suda la papa y se parte en trocitos Se pica el chicasquil Se mezcla la papa con el chicasquil y se le agrega achiote Para la masa se mezcla el maíz cascado con manteca, mostaza y sal Para hacer el tamal se palmea una tortilla y se le agrega el picadillo en el centro, luego se cierra con ayuda de hojas de plátano y pabilo

Pruebas de tipografía Búsqueda de tipografías para usar en los titulares y cuerpos de texto

Ingredientes

Tamal de maizena

Rompope

Ingredientes

Leche

Leche agria

Romporika

Un paquete de maizena

Ingrediente Azúcar

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes y se mezclan hasta que hiervan, se vierte la masa en un molde Se mete al horno y se deja hasta que dore

Se mezcla la leche, junto con la romporika, la canela y se pone a hervir. Al final se agrega un shot de ron y se mezcla. Se deja enfriar y se guarda en la refrigeradora

Cajetas de cohombro

Cajetas de cohomro

Preparación

Canela

Azúcar al gusto

Cajetas de cohombro

Preparación Preparación

Ingredientes

Prreparación

Ingredientes

Preparación

Ingredientes

Preparación

Ingredientes

Preparación