INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
AVE novosti
04
Prleška tünka
12
Kurji drek
18
Digitalni DJ-ji
20
26
INTERVJUJI ŠTEFAN SRAKA
Komunika d. o. o.
ALEŠ ŠTUMPF
Panvita EKOTEH d. o. o.
SONJA SUKIČ Pomgrad d. d.
BRANKO BAGOROŠ
Panvita Agromerkur d. o. o.
AVGUST MESARIČ Pomgrad d. d.
kolofon
Izdajatelj Panvita, d. d.
Vsebinsko kazalo
Lendavska 5, Rakičan 9000 Murska Sobota
Kolumna | Boris Hakl
03
Novice | Skupina Panvita
04
Simona Petek Čerpnjak
Gradimo | SGP Pomgrad
06
Uredniški odbor
Novice | Regal GH
08
Intervjuji
09
Zanimivo | Prleška tünka ...
12
Novice | Razvoj vodstvenih potencialov v podjetju Pomgrad
15
Recept | Marinirana svinjska ribica
17
Poudarki iz kroga znanja | Kurji drek
18
Novice | Komunika
19
Informatika | Digitalni DJ-ji
20
Naši nasveti | Jemo zato, da živimo, ne živimo zato, da jemo.
21
Zabava | Sudoku in vici
22
Jubilanti
23
Voščila
24
tel: 02 530 36 10 fax: 02 530 36 32
Odgovorna urednica
Dušan Banfi Helena Čirič Boštjan Donša Matej Fišer Dominik Ketiš Boštjan Kojzek Urša Koplan Peter Polanič Kristian Ravnič Alenka Samec Radonjić Aleš Zver
Naklada 1.800 izvodov
Vprašanja, predlogi in pripombe simona.petek@panvita.si
kolumna
Bliža se konec leta, čas, ko zaključujemo preteklo leto in delamo smele načrte za prihajajoče. Pa ne samo to, ukvarjamo se z načrtovanjem dolgoročnih razvojnih strategij, snovanjem novih produktov in razvojem storitev, pri tem pa dostikrat pozabimo na ljudi. Na tiste ljudi, ki bi se tudi po tako lepih božično-novoletnih praznikih, z veseljem kar naprej vračali na svoje delovno mesto in se še z večjo vnemo lotili zaupanih nalog. Verjetno si vsi delodajalci želijo ustvariti okolje, v katerem bodo
No, pa da ne bo izgledalo kot da samo tarnamo in jadikujemo, lah-
delali zadovoljni in motivirani posamezniki. Seveda pa je za dose-
ko povem, da nam kljub vsemu uspeva preživeti iz leta v leto, pa
go teh ciljev potrebno v podjetju poskrbeti za dobre medčloveške
ne samo preživeti, tudi razvijamo se kljub vsem tegobam in bo-
odnose, za zdravo in ustvarjalno delovno klimo ter predvsem za
lečinam, ki jih imamo, kar bo tudi pokazala bližajoča se razvojna
obilico pozitivne energije. K temu seveda spada tudi ustrezen in
konferenca Holdinga.
stimulativen način nagrajevanja za dobro opravljeno delo.
Zato bi ob koncu tega mojega kratkega razmišljanja, vsem odgo-
No, tu pa nastopijo težave, kako nagraditi tiste, ki si to zasluži-
vornim v naši skupini, zaželel čim več posluha za ljudi, čustvene
jo, ne da bi večino te nagrade pobrala država, čeprav malo ali pa
inteligence, pozitivne energije in čim bolj jasne razvojne strategije.
skoraj nič ne prispeva k temu. Ravno nasprotno, navkljub popolnoma drugačnim zagotovilom, nam kar naprej nalaga nove davke in dajatve, sama pa ne poskrbi za svojo stroškovno in vsakršno učinkovitost. Ne morem razumeti, zakaj zakonodajalec še zmeraj, po vseh teh letih, odkar imamo svojo državo, ni uredil zakonodaje, ki bi božičnico in 13. plačo obdavčila tako, kot je to urejeno v državah, ki so nam za vzor oz. se radi primerjamo z njimi. Ne razumem, zakaj se
Vsem ostalim pa želim čim več angažmaja na delovnem mestu, dobrih odnosov s sodelavci in nadrejenimi ter seveda zdravja in osebne sreče. Svojim sodelavcem pa želim čim manj stresen prehod na davčne blagajne, državo pa prosim, da si v bodoče zamisli kakšen pametnejši datum za uvedbo tovrstnih sprememb, saj je to čas, ko bi si vsi ljudje želeli malo miru in počitka.
sindikati ne zavzemajo za razbremenitev dela z davki in s prispevki ter s tem za višje neto plače. Žal pa vse te zahteve podkrepljene s tehtnimi argumenti ne zaležejo, da bi se karkoli spremenilo. Vsa ta leta vodijo to državo v glavnem profesorji s fakultet, ki pa žal nimajo pravega stika z realnostjo, da ne govorimo o vseh aferah
Boris Hakl
povezanih z njimi in njihovim delom.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
03
novice
AVE Chef
v novi preobleki Z otvoritvijo letošnje sezone Chef programa smo le tega preoblekli v novo podobo. Sedaj najdete Chef dobrote v črni embalaži.
AVE Kranjska klobasa iz slovenskega mesa
Kranjska klobasa je poltrajni mesni izdelek, ki je narejen iz svinjskega mesa I. kategorije in je rahlo prekajen. Originalno Kranjsko klobaso prepoznamo po značilni obliki v paru klobas, ki je ukrivljen na o in je na zgornjem delu zašpiljen z leseno špilo. Kranjska klobasa ima dolgo zgodovino in je svojo prepoznavnost
med ljudstvom. Dandanes je receptura Kranjske klobase zaščite-
dobila že v času avstro-ogrske monarhije, saj je spadala poleg
na, proizvajajo pa jo lahko samo proizvajalci, ki so del konzorcija. Z
frankfurterc, debrecink med bolj prepoznavne mesne izdelke tis-
oznako KRANJSKA KLOBASA se lahko označijo le tisti izdelki, ki so
tega časa. Prvo omembo z recepturo zasledimo v kuharski knji-
na ocenjevanju prejeli najmanj 16 točk od 20 možnih.
gi Felicije Kalinšek, in sicer v šesti izdaji, ki je izšla leta 1912. To
Z decembrom pa je zaenkrat AVE Kranjska klobasa edina za katero
pomeni, da je bila Kranjska klobasa takrat že dobro prepoznana
jamčimo, da je izdelana iz 100 % slovenskega mesa.
NOVA AVE MESNICA v Škofijah Konec oktobra je Panvita MIR v Škofijah na Primorskem odprla novo AVE mesnico. Zaradi neposredne bližine Italije je ponudba mesnice prilagojena italijanskim kupcem in po prvih odzivih so zadovoljni tako z našo AVE ponudbo kot tudi s kakovostjo.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
04
novice
Razvojni center Panonski vrt V NOVIH PROSTORIH Zgodovina RC sega v leto 2005, ko so se na Panviti odločili, da bodo začeli pridelavo jagod. Da bo plastično: za velikega, klasičnega poljedelca je to isto, kot če se Pomgrad (pri vsem potrebnem spoštovanju) odloči, da bo začel graditi novi, 6-žilni tunel pod Rokavskim zalivom … Seveda je vse izvedljivo, rabi pa čas, prave ljudi in seveda vire … In tako se je začelo. V stari štali, sicer na gradbišču novonastajajoče družbe Panvita EKOTEH v Ižakovcih, pozneje znotraj desnega kota nove poljedelske ekonomske enote v Beltincih. Veliko entuziazma, časa, podpore in dobrih živcev zaposlenih in tudi lastnikov. Predvsem pa
s trdim delom … od tod dalje se je realno začelo … Izhajajoč iz naših začetkov, ki po prvi sezoni jagod, kljub pozitivnim odzivom okolja, nismo bili ravno ekonomsko na trdnih tleh, smo toliko bolj ponosni, da smo zadevo nadaljevali in nekaj tudi ustvarili … ja, še več …
Nova hala … Beton pa je, priznamo ali ne, trajna stvar … Vendar brez vsebine ostaja le hladen, nepremičen in trd tujek v okolju … Zahvala, podpora in hkrati popotnica lastnikov je, da smo se konec leta 2014, po kar 9 letih podnajemništva z vsemi pozitivnimi, pa tudi malo manj pozitivnimi izkušnjami, preselili v popolnoma nove prostore. Namenske. Ustvarjene za našo proizvodnjo. Iz naše glave, preko papirja direkt na zeleni travnik na območju starega Marofa v Beltincih … Nismo se še dokončno preselili, manjka še kar nekaj stvari. Ampak, nadaljuje se … v gibanju smo … Objekt obsega halo in pisarniške prostore ter garderobe z dvoriščem. Del, ki je vezan na proizvodnjo, je velik je 830 m², v njem sta suha in mokra pakirnica, 2 hladilnici, prostori za skladiščenje semen (konvencionalne in BIO pridelave) kakor tudi prostori za skladiščenje materialov, strojev in opreme … Kot že rečeno, dobro izhodišče, ki pa se bo moralo nadgrajevati … Idej za dokončno popolnitev prostora nam ne zmanjka … Vse pa zato, ker smo sposobni, hočemo, znamo in zmoremo navdušiti naše zveste potrošnike … teh pa je vedno več … Andrej Smodič
Popust ne velja za izdelke v akciji. Kupon lahko unovčite do konca decembra 2015.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
05
gradimo
MIMO MARIBORA
PO »NOVEM ASFALTU« Poleg gradnje novih avtocest smo v Pomgradu aktivni tudi pri obnovi in rekonstrukciji obstoječih avtocest, zadnja v vrsti je bila »Štajerska« avtocesta, in sicer odsek med Mariborom in Slivnico. Obnovo je vodila že utečena ekipa pod vodstvom vodje gradbišča
zne asfaltne plasti in s 4 cm obrabno zaporne asfaltne plasti po
Marjana Černčiča, ki je na kratko predstavil tudi sam potek ob-
celotni širini vozišča. Območje obdelave vozišča znaša ca. 80.000
nove: »Obravnavan odsek avtoceste Maribor (Ptujska)–Slivnica
m² asfaltnih površin, od tega 38.000 m² na odseku A1/0666, na
je bil zgrajen in predan v promet maja 2000. Obnova voziščne konstrukcije na tem odseku se je izvajala pod preusmeritvijo prometa na sosednje prometne pasove preko začasnega prehoda na srednjem ločilnem pasu, kjer je bila potrebna demontaža obstoječe JVO na dolžini 2 x 100 m. Dostop do gradbišča je potekal po obstoječi cestni infrastrukturi. Gradbiščni transport pa se je odvijal po trasi avtoceste in priključkov na njo. Najprej se je izvedla demontaža obstoječih BVO in JVO, nato se je izvedlo rezkanje poškodovanega oz. dotrajanega asfalta. Na odrezkanih površinah se je vgradil asfalt v debelini od 11 do 12 cm do višine obstoječega asfalta (lokalne sanacije). Vsi LTŽ pokrovi ter LTŽ rešetke obstoječih jaškov in peskolovov so se dvignili na novo niveleto za 11 cm in so se zamenjali z novimi. Na mostu VA 0801 Maribor se je na območju obnove odstranila stara hidroizolacija in se je za-
katerih se je porabilo ca. 9.000 ton AC 32 base asfaltne mase za nosilne plasti, ca. 8.000 ton AC 22 bin in ca. 5.000 ton SMA 11 PmB asfaltne mase za obrabno zaporne plasti. V sredinskem ločilnem pasu se je vgradila nova JVO v dolžini 3,9 km, torej v celotni dolžini obravnavanega odseka, ločilni pas pa je bil predelan iz zelene v nezeleno obliko (izvedla se je asfaltna bankina). Sanacija vozišča z nadgradnjo se je izvedla tudi na krakih C in D priključka A1/0167 Rogoza, kjer se je izvedla razširitev ter utrditev bankin. Po končanih gradbenih in asfalterskih delih se je izvedla montaža nove BVO in JVO na zunanjih in notranjih pasovih AC, ponovna postavitev začasno odstranjene vertikalne prometne signalizacije in ponovna izvedba horizontalne prometne signalizacije. Na gradbišču je bilo dnevno prisotnih povprečno 60 delavcev. Dela
menjala z novo hidroizolacijo. Po lokalnih sanacijah obstoječega
so bila zaključena v pogodbenem roku, ki je znašal 31 koledarskih
asfaltnega vozišča se je izvedla izravnava asfaltne podlage, nato
dni za I. fazo Maribor (Ptujska)–Slivnica, smer MB. Druga faza AC
pa se je asfaltirala nadgradnja voziščne konstrukcije s 7 cm ve-
v smeri Ljubljane se bo izvajala spomladi naslednje leto.«
OBNOVILI SMO
UPRAVNO STAVBO ZAVAROVALNICE TRIGLAV V 60 dneh smo v skupini Pomgrad obnovili upravno stavbo zavarovalnice Triglav v Murski Soboti. Obnova in dozidava objekta Zavarovalnice Triglav OE Murska
ki omogoča ustrezno navezavo nadstreška, nadalje je obnova
Sobota, v skupni vrednosti nekaj manj kot 0,25 milijonov eurov,
obsegala še zamenjavo steklene strehe, na nadstrešnici z novo
je obsegala odstranitev obstoječe strešne kritine in zamenjavo
Alu pločevinasto kritino velikosti 280 m². Ob obstoječem vho-
z novo kritino, ki je bila izvedena z bakreno pločevino v skup-
du z dvorišča je dograjen vetrolov z novimi vhodnimi vrati. Prav
ni velikosti 800 m2. Na dvorani je bila prav tako izvedena delno
tako so bila na objektu izvedena tudi manjša strojna in elektro
nova streha iz Alu pločevinaste kritine ter nova fasadna stena,
dela.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
06
gradimo
BOXMARK LEATHER, KMALU Z NOVIM SODOBNIM PROIZVODNIM IN SKLADIŠČNIM OBJEKTOM Sedem mesecev po začetku gradnje novih proizvodnih in skladiščnih prostorov za podjetje Boxmark Leather se le ta približuje h koncu. Po dveh uspešno zaključenih projektih
»Objekta sta konstrukcijsko enaka, in sicer
impregniran z Ashford formulo. Prvi objekt
se h koncu približuje tudi gradnja tretje-
je osnova za oba objekta armirano-be-
Skladišče 2 je velikosti nekaj več kot 1.000
ga projekta, v skupni vrednosti nekaj manj
tonska konstrukcija, katero je izvedlo pod-
m2 in je namenjen skladiščenju materiala
kot 2,5 milijonov eurov, za investitorja
jetje Pomgrad – ABI d. o. o., fasada je iz fa-
potrebnega za proizvodnjo, objekt Dozida-
Boxmark Leather iz Kidričevega, ki velja
sadnih panelov debeline 15 cm, streha pa je
va Jug pa je dejansko povečanje obstoječe-
za enega izmed vodilnih svetovnih proi-
sestavljena iz trapezne pločevine, kamene
ga proizvodnega dela za več kot 4.500 m2,
zvajalcev in predelovalcev usnjenih izdel-
volne in izolacijske folije. Tlak v obeh objek-
kjer bo potekala proizvodnja,« je povedal
kov.
tih je zalikani beton s posipom Quartz-a in
vodja gradbišča Mitja Vogrinec.
DELA PRI IZGRADNJI
AVTOCESTNEGA ODSEKA MED DRAŽENCI IN GRUŠKOVJEM V POLNEM TEKU Po podpisu pogodbe in simbolični položitvi temeljnega kamna za gradnjo zadnjega dela avtocestnega križa, so dela na avtocestnem odseku Draženci–Gruškovje v polnem teku. Kot verjetno že veste, smo v Pomgradu sre-
ženci–Gruškovje je trenutno največji infra-
relaciji glavne ceste Šentilj–Gruškovje skozi
dini julija z DARS-om podpisali pogodbo za
strukturni projekt v izvajanju v Sloveniji.
celotno gradnjo potekal skorajda nemoteno.
gradnjo I. faze avtocestnega odseka med
Le ta zajema gradnjo 7,28 km avtoceste,
Draženci in Gruškovjem v vrednosti nekaj
25 kategoriziranih deviacij in 24 nekatego-
S pričetkom del so si končno oddahnili tudi
več kot 56 milijonov evrov. Med 13 prijavlje-
riziranih deviacij, priključka Lancova vas in
nimi smo bili izbrani kot najugodnejši ponu-
Podlehnik, 4 nadvoze, 2 podhoda, 1 podvoz,
dnik v konzorciju skupaj z Gorenjsko grad-
12 mostov, 8 škatlastih prepustov, 6 opor-
beno družbo, s CGP Novo mesto in Cestnim
nih zidov, vodnogospodarske ureditve vo-
podjetjem Ptuj.
dotokov, plato oskrbne postaje Podlehnik
Danes lahko to pustimo za seboj in se osre-
in prestavitve ter ureditve energetske in
dotočimo na ključni del – to je kakovostna in
komunalne infrastrukture.
pravočasno gradnja odseka. Avgusta smo
Posebnosti pri gradnji tega odseka so zlasti
namreč tako že zasadili prvo lopato in po
ureditev prometnih tokov oz. prometne lo-
načrtih naj bi gradnjo odseka končali jeseni
gistike v času gradnje, saj je potrebno glav-
2017.
no traso avtoceste graditi ob oz. na mestu
Gradnja avtocestnega odseka med Dra-
obstoječe glavne ceste. Tako bo promet na
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
lokalni prebivalci, ki na gradnjo tega odseka že predolgo čakajo. Dokončanje odseka bo za njih pomenilo manj smradu in hrupa, čistejši zrak, za vse nas pa varnejše ceste. Izbor Pomgrada kot nosilca tega projekta pomeni priznanje za naše dosedanje delo, predvsem pa zavezo za vse nas, da bomo tudi v prihodnje zagotavljali celovite in kakovostne storitve v gradbeništvu. Ta posel in referenca, ki jo bomo s tem pridobili, bosta nedvomno odlična odskočna deska za takšne posle v prihodnje doma in uspešno širitev Pomgrada v tujino.
07
novice
DECEMBRSKA
»MEDVEDKASTA« PROMOCIJA V mesecu decembru smo za vse obiskovalce naših Travel FREE shopov in tudi tiste, ki boste obiskali naš Travel Value & Duty Free shop, pripravili posebno, praznično obarvano, promocijo. Skrbno smo izbrali veliko število določenih izdelkov iz kategorij parfumerija in kozmetika ter modni dodatki. Ob nakupu že samo enega promocijskega izdelka vas razveselimo z gratis plišastim medvedkom, ki je posebej za letošnje leto označen z letnico 2015. Za tiste, ki bi pa medvedka ne glede na promocijo vseeno želeli imeti, smo pa pripravili še manjšo dobrodelno akcijo ― ob nakupu medvedka za 12,90 €, bomo 6 € podarili v dobrodelne namene.
ELN_airportLjubiana_2016_Poster_790x1165_ESE.indd 2
ZIMSKA ZGODBA Z ELANOM V PRODAJALNI TRAVEL VALUE & DUTY FREE
ELN_airportLjubiana_2016_Poster_790x1165_ESE.indd 2
19/11/15 14.57
Ob nakupu promocijskega izdelka* prejm ete ekskluzivneg a medvedka gra tis! Buy a
19/11/15 14.57
Elan piše zgodbo že sedemdeset let. Tokrat postajamo manjši del nje tudi mi. V decembru 2015 in januarju 2016 si boste lahko v prodajalni Travel Value & Duty Free ogledali ponudbo vodilnega proizvajalca izdelkov za športno in aktivno preživljanje časa. Med športnimi oblačili, kapami in rokavicami bodo na ogled tudi svetovno znane Elanove smuči. 70 let inovativnosti in postavljanja trendov bo zajetih v novi kolekciji oblačil, ki bo predvsem v prepoznavnih Elanovih barvah. Pripravite se na prihajajoče mrzle dni in pridite v zimsko obarvano prodajalno Travel Value & Duty Free.
promotion a rticle ** and receive an EXCLUS IVE Teddy for F REE! *Promocijski izdelki so označeni s simbolom medvedka **Promotion articles are marked with a Teddy
GUCCI BAMBOO Gucci Bamboo je citrusno-cvetna dišava namenjena moderni ženski, ki v sebi skriva svojo nežno plat. Lastnosti parfuma »Bamboo« sta moč in samozavest ― v zgornjih notah prevladuje bergamotka, srednje note so orientalske z ylang, ylang, lilijo in s pomarančnim cvetom, v spodnjih notah pa vonjamo sandalovino, vanilijo in mošus. V Travel FREE shopih vsak nakup Gucci Bamboo parfumske vodice nagradimo z ljubkim darilcem. Vabljeni! Bamboo_1,29_420x320.indd 1
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
26/08/2015 17:00
08
intervju Štefan SRAKA
Aleš ŠTUMPF
Komunika d. o. o.
Panvita EKOTEH d. o. o. 9. Koliko različnih spolov živali je Mojzes vzel s seboj na ladjo? 2. 10. Je tvoj sredinec daljši od prstanca? Ja, je. Zakaj? To kaj pomeni? 11. Brez katere spletne strani ali stvari si ne predstavljaš vsakodnevnega življenja? Youtube je tista spletna stran brez katere bi marsikatera fešta bila dolgočasna.
1. Če bi se lahko za en dan
11. Brez katere spletne strani
1. Če bi se lahko za en dan
zamenjal s komerkoli, kdo bi to
ali stvari si ne predstavljaš
zamenjal s komerkoli, kdo bi to
bil in zakaj?
vsakodnevnega življenja?
bil in zakaj?
Ne bi se z nikomer zamenjal, ker se v svoji koži počutim zelo dobro.
Biblija.net.
2. Kaj si zmeraj želel poskusiti, pa si se bal?
12. Najljubši dan v tednu? Nedelja. 13. Najljubša beseda?
Priprave jedi z dušikom.
Strašno.
3. Skok s padalom, »bungee
14. Katero knjigo si nazadnje
jumping«, ali potop med
prebral?
morskimi psi? Trdno na zemlji je najboljše. 4. Katera je najbolj nenavadna brazgotina, ki jo imaš in kako si jo dobil? Ugriz mesoreznice. 5. Čemu bi se ti bilo težje od-
To še ni konec. 15. Levičar ali desničar? Desničar. 16. Politično tudi? Ne, neopredeljen. 17. Zakaj ima kisla smetana rok uporabe?
Bil bi naša psička Pika – ona živi sanjsko življenje. 2. Kaj si zmeraj želel poskusiti, pa si se bal? Zaenkrat sem poskusil vse, kar sem si vedno želel, kar bo v prihodnosti, tega pa ne vem. 3. Skok s padalom, bungee jumping ali potop med morskimi psi? Definitivno potop med morskimi psi. Obožujem ribice in imam doma akvarij. Zato bi bilo plavati med velikimi ribami zame velik izziv.
5. Čemu bi se ti bilo težje odpo-
Jasminov čaj z medom.
vedati: kavi ali alkoholu?
7. Katere 3 stvari bi naredil,
enostavno odpreti? Ker so komplicirana navodila.
Nobenemu – oboje uživam zmerno.
sveta?
19. Nekateri meseci imajo 31
Nič. Čakal na nebesa.
dni; koliko jih ima 28 dni?
8. Verjameš v duhove?
Vsi.
Da.
20. Kaj si se naučil danes?
9. Koliko različnih spolov živali
Potrpežljivost je dobra učiteljica.
je Mojzes vzel s seboj na ladjo? Od vseh vrst dva. 10. Je tvoj sredinec daljši od prstanca? Da.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
Nimam je. 14. Katero knjigo si nazadnje prebral? Ha ha … Grozljivko in to kar na medenih tednih! 15. Levičar ali desničar? Desničar. 16. Politično tudi?
17. Zakaj ima kisla smetana rok
jo dobil?
enostavno odpiranje ni nikoli
če bi vedel da bo kmalu konec
13. Najljubša beseda?
brazgotina, ki jo imaš in kako si
18. Zakaj embalaže za
6. Gin, vodka, ali tekila?
Enostavno – petek! Vikend, dobrodošel!
Nisem politično opredeljen.
Ker bi bila sicer še bolj kisla.
Alkohola ne pijem, tako da kavi.
12. Najljubši dan v tednu?
4. Katera je najbolj nenavadna
Mogoče brazgotina na desni roki, ki jo imam zaradi šivov.
povedati: kavi ali alkoholu?
Ne bi mogel živeti brez fotoaparata – v objektiv ujamem vsakodnevne lepote narave in z njim ohranjam trajne spomine našega vsakdana. Brez njega ne grem nikamor!
6. Gin, vodka ali tekila? Tekila, ampak pivo bi bilo najboljši izbor. 7. Katere 3 stvari bi naredil, če bi vedel, da bo kmalu konec sveta? Peljal bi se na morje, vrgel v vodo (ne glede na to koliko stopinj ima) in pil pivo. 8. Verjameš v duhove? Samo v grozljivkah.
uporabe? Da gre lahko moja žena potem spet v trgovino po novo in potem pride domov brez nje, čeprav je nakupila 2 polni vrečki vsega ostalega! 18. Zakaj embalaže za enostavno odpiranje ni nikoli enostavno odpreti? Ker enostavno ni vedno tudi najboljši način. 19. Nekateri meseci imajo 31 dni; koliko jih ima 28 dni? Trenutno imajo še vsi meseci 28 dni … 20. Kaj si se naučil danes? Da so enostavna vprašanja včasih lahko tudi trd oreh.
09
intervju Sonja SUKIČ
Branko BAGOROŠ
Pomgrad d. d.
Panvita Agromerkur d. o. o.
1. Če bi se lahko za en dan
9. Koliko različnih spolov živali
1. Če bi se lahko za en dan
7. Katere 3 stvari bi naredil, če
zamenjala s komerkoli, kdo bi
je Mojzes vzel s seboj na ladjo?
to bil in zakaj?
zamenjal s komerkoli, kdo bi to
bi vedel, da bo kmalu konec
Noe? Dva.
bil in zakaj?
sveta?
Dokler vidim v ogledalu svoj
Usedel bi se na domači terasi
nasmejan obraz, sem zadovo-
in v krogu najdražjih ob kavi
ljen sam s sabo, ne želim pa
občudoval naravo ter pogled na
reševati problemov drugih, saj
štiri vasi moje občine.
Z nikomer. 2. Kaj si zmeraj želela poskusiti, pa si se bala? Pobožati pajka. 3. Skok s padalom, »bungee jumping« ali potop med morskimi psi? Skok s padalom opravljen, bungee jumping me ne interesira, torej potop med morskimi psi.
10. Je tvoj sredinec daljši od prstanca? Da. 11. Brez katere spletne strani ali stvari si ne predstavljaš vsakodnevnega življenja? Telefona. 12. Najljubši dan v tednu? Nedelja.
14. Katero knjigo si nazadnje prebrala?
brazgotina, ki jo imaš in kako si
Ana Karenina.
Brazgotina na kolenu. V vrtcu
15. Levičarka ali desničarka?
sem trikrat padla na isto ko-
Desničarka.
leno, ker nisem mogla pri miru sedeti, ko so se drugi lovili. 5. Čemu bi se ti bilo težje odpovedati: kavi ali alkoholu? Kavi. 6. Gin, vodka ali tekila? Vodka. 7. Katere 3 stvari bi naredila, če bi vedela, da bo kmalu konec sveta? Šla bi še enkrat na Pohorje, pojedla bi še eno Milko in
imel problema. 2. Kaj si zmeraj želel poskusiti, pa si se bal? Hišo strahov.
13. Najljubša beseda? Da.
4. Katera je najbolj nenavadna jo dobila?
verjamite, ni ga človeka, ki bi ne
16. Politično tudi? Ne.
3. Skok s padalom, »bun-
8. Verjameš v duhove? Ne, do predkratkim pa sem verjel v bau-bau, ampak tudi to ne več, saj je mlajša hčerka stara že osem let in tudi ona več ne verjame.
gee jumping« ali potop med
9. Koliko različnih spolov živali
morskimi psi?
je Mojzes vzel s seboj na ladjo?
Skok s padalom, saj nihče ni
Ker je to bilo pred davnimi časi,
ostal gor.
oba spola, v današnjih časih pa
4. Katera je najbolj nenavadna
bi bilo možno, da samo svojega.
brazgotina, ki jo imaš in kako
17. Zakaj ima kisla smetana
10. Je tvoj sredinec daljši od
si jo dobil?
rok uporabe?
prstanca?
Vreznina z motorno žago na
Malenkost, ne pa dosti, ker
levi nogi, zaradi katere sem
sredinca ne treniram.
Ker ni večna. 18. Zakaj embalaže za enostavno odpiranje ni nikoli enostavno odpreti? Ker bi bilo preveč enostavno.
izgubil veliko količino krvi, padel v nezavest in se po določenem
11. Brez katere spletne strani
času zbudil v rešilcu.
ali stvari si ne predstavljaš
5. Čemu bi se ti bilo težje od-
19. Nekateri meseci imajo 31
povedati: kavi ali alkoholu?
dni; koliko jih ima 28 dni?
Šlo bi brez obojega.
Vsi.
vsakodnevnega življenja? Rad se pogovorim s stricem GOGLOM, razumem se pa tudi z ostalimi.
6. Gin, vodka ali tekila?
12. Najljubši dan v tednu?
20. Kaj si se naučila danes?
Pozimi dobra slivovica, ki
8. Verjameš v duhove?
Da fizioterapija lahko dela
jo sam skuham (domače je
Nedelja.
Seveda.
čudeže.
domače).
uživala do konca.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
13. Najljubša beseda?
10
intervju Avgust MESARIČ Pomgrad d. d. 3x dobro jutro (1x partnerka, 1x starejša hčerka, 1x mlajša hčerka), saj vem, da je pred mano še en dan. 14. Katero knjigo si nazadnje prebral? Že nekaj časa nobene, saj ni časa, rad pa prelistam določene revije. 15. Levičar ali desničar? Desničar.
1. Če bi se lahko za en dan
8. Verjameš v duhove?
15. Levičar ali desničar?
16. Politično tudi?
zamenjal s komerkoli, kdo bi to
Duhovi ali duhovnost. Niti da,
Desničar.
Dokler bodo karta, Marta in
bil in zakaj?
niti ne. Morda pa res nekaj
politika prijateljice, me politika
Res bi bil to izziv, vendar se v
obstaja. Mi smo duhovna bitja
ne zanima.
svoji koži dobro počutim.
in kaj se zgodi po smrti? Veliko
17. Zakaj ima kisla smetana
2. Kaj si zmeraj želel poskusiti,
rok uporabe? Ker po tem času iz nje nastane sladka in je dosti boljša. Za dežjem vedno posije sonce. 18. Zakaj embalaže za enostavno odpiranje ni nikoli
povedanega, malo dokazanega.
pa si se bal?
9. Koliko različnih spolov živali
Skok s padalom z visoke višine.
je Mojzes vzel s seboj na ladjo?
3. Skok s padalom, »bungee jumping« ali potop med
Dva – moški in ženski (Koliko spolov pa obstaja?).
morskimi psi?
10. Je tvoj sredinec daljši od
Skok s padalom.
prstanca? Če je mišljeno na rokah – ja.
enostavno odpreti?
4. Katera je najbolj nenavadna
Zato ker ko so naredili prvo,
brazgotina, ki jo imaš in kako
11. Brez katere spletne strani
so poklicali policijsko patruljo,
si jo dobil?
ali stvari si ne predstavljaš
naj poskusijo le to odpreti, na
Na srečo nisem imel nikoli nekih
vsakodnevnega življenja?
žalost so to poskusili s stro-
nesreč s posledično »zanimivi-
Od spletnih strani nisem od-
kovnim prijemom, pomagal jim
mi« brazgotinami.
visen. Je pa več takih stvari v
je pa še pendrek in še vedno se uporablja ta prototip. 19. Nekateri meseci imajo 31 dni; koliko jih ima 28 dni? Dobro, da je to mesec, ki ima v svojem imenu R in ga vsaka štiri leta menja njegov brat, ki je malo večji. 20. Kaj si se naučil danes?
5. Čemu bi se ti bilo težje odpovedati: kavi ali alkoholu? Kava je zakon, brez alkohola pa
vsakdanjemu življenju, npr. čas za jutranjo kavo, pogovor s sinom in hčerko, tudi debata s soprogo, čas za sebe.
še gre. 6. Gin, vodka ali tekila?
sveta?
rok uporabe? Kar je pokvarljiva. 18. Zakaj embalaže za enostavno odpiranje ni nikoli enostavno odpreti? Za enostavne stvari niso potrebna navodila in jih niti ni. Po drugi strani pa dobimo navodila tudi za zadeve, ki jih 3-letni otrok zna (recimo npr. nekateri deli NOV za tehnični pregled objektov). Enostavno se moraš znajti. 19. Nekateri meseci imajo 31 dni; koliko jih ima 28 dni? Vsi imajo 28 dni – nekateri pa še več. 20. Kaj si se naučil danes? To, kar že vem – da dan traja 24 ur.
Oprosti. Kljub temu, da jo včasih težko izgovarjamo.
Da so naši politiki res čudni,
Nič posebnega. V zadnjih dneh
14. Katero knjigo si nazadnje
saj bežijo pred intervjuji, jaz
bi poskusil biti z družino, naj-
prebral?
pa vem od danes naprej, da to
bližnjimi in s prijatelji – kaj še, bi
Dolina konjev, Auel J. M. (stro-
sploh ni tak bau-bau.
se že spomnil takrat.
kovna literatura).
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
17. Zakaj ima kisla smetana
Petek. 13. Najljubša beseda?
bi vedel, da bo kmalu konec
S tem nisem obremenjen.
12. Najljubši dan v tednu? Če že moram, bi tekilo. 7. Katere 3 stvari bi naredil, če
16. Politično tudi?
11
zanimivo
PRLEŠKA TÜNKA – zaščita zagotavlja standardno kakovost Še preden se je v gospodinjstvih pojavil hladilnik, so ljudje iznašli mnogo načinov, kako konzervirati živila, da jih lahko uporabljamo v daljšem časovnem obdobju. Sir je že eden tistih produktov, s katerim mleko ohranimo v daljšem časovnem obdobju. V nekem pogovoru smo se spraševali, kako to, da se v Pomurju nikoli ni razvila tradicija pridelave sirov, saj imamo vse pogoje za tovrstno dejavnost. Na drugi strani pa gledamo otoške Dalmatince ali hribovce, ki že skozi zgodovino proizvajajo izvrstne sire. Odgovor smo našli v dostopnosti.
svežega
nekoliko posplošimo, gre v bistvu za iz-
mleka ljudem ni bilo treba izdelovati sira.
delek, ki je nastal kot veliko drugih zaradi
Podnebne razmere in naravne danosti pač
racionalne potrebe po konzerviranju živi-
določajo tudi tehnologijo, bi lahko rekli. Pri
la. Dandanes, ko skoraj ni televizijskega
nas je doma soljenje, sušenje in dimljenje,
kanala, ki ne bi imel v udarnem terminu
Primorci imajo veter in dima ne potrebu-
kuharske oddaje, pa lahko Prleško tünko
jejo. Mnogo je načinov, kako živilo ohrani-
postavimo ob bok tistim živilom, ki jih uče-
ti, tovrstne tehnike pa so se razvile pred-
no imenujemo confiti. Predvsem franco-
vsem zaradi dejstva, da vsega pridelanega
ska kuhinja pozna množico confitov, tako
ni možno porabiti naenkrat. Nekoč so se
mesnih, zelenjavnih ali sadnih. Pametni
načini razvijali zaradi racionalnosti, gospo-
kuharji si jih pripravijo veliko in imajo tako
darnosti in golega preživetja. Dandanes
vedno na voljo sestavino, s katero lahko
se različni načini konzerviranja uporablja-
hitro zadovoljijo gosta. V osnovi gre pri
jo tudi zaradi gastronomskih posebnosti
vseh za hranjenje živil v maščobi ali slad-
in tako imenovanega dodajanja vrednosti
korju.
Zaradi
nenehne
dostopnosti
posameznim generičnim živilom ter transformacije v kulinarično posebnost. Enako zaradi prilagajanja sodobnim prehranskim trendom in načinu življenja.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
Prleška tunka je ena od posebnosti naše regije, v kateri smo. To ne pomeni, da drugje ne konzervirajo mesa na enak ali podoben način, vendar se pri nas to dela tako,
Prleška tünka je izdelek ali živilo, o kate-
da lahko tudi tehnološko standardiziramo
ri smo že veliko pisali. Hkrati pa še vedno
postopek. To smo tudi uspeli zaščiti na
ostaja neka rariteta in tradicionalna kuli-
ravni EU, kar pomeni, da imamo tehnolo-
narična posebnost iz naših krajev, ki lahko
ški standard, s katerim kupcem zagota-
vedno znova dobi svoje mesto v debati. Če
vljamo določeno stopnjo kakovosti izdel-
12
zanimivo
ka. Standardizirana kakovost je vsekakor
čenem območju. V konkretnem primeru
nodaji. V projektu sodelujejo tako velika
ena najboljših osnov za nadaljnje korake
je to območje Prlekije oz. proizvajajo ga
kot tudi majhna podjetja oz. proizvajalci.
pri prodaji izdelka. Prleška tünka je na od
lahko proizvajalci, ki imajo svoje proizvo-
To pomeni, da bodo kupci, gostje in na-
tistih posebnosti, ki je s svojo zaščito lah-
dne prostore v naslednjih občinah: LJUT-
sploh gurmani lahko posegali po izdelku,
ko en od temeljev turizma in kulinarične
OMER, RAZKRIŽJE, KRIŽEVCI, VERŽEJ,
ki bo enake kakovosti tudi v daljšem ča-
prepoznavnosti regije v širšem okvirju EU.
SVETI JURIJ, RADENCI, GORNJA RADGONA,
sovnem obdobju, ne glede na to kje ga
Namen zaščite ni le, da omejimo proizvo-
ORMOŽ. Proizvajalci morajo imeti svoje
bodo kupili ali poizkušali. Znaki, s katerimi
dnjo na ozko število certificiranih proizva-
obrate registrirane za proizvodnjo mesnih
je izdelek označen, zagotavljajo, da je le ta
jalcev, marveč predvsem to, da je izdelek,
izdelkov in zagotoviti vse tehnično-sani-
proizveden po standardu, ki ga predvideva
ki ga ponudimo pod tem imenom standar-
tarne standarde, ki so potrebni po zako-
elaborat.
dizirane kakovosti in da kot takega najprej prepoznamo sami. Društvo za promocijo in zaščito prleških dobrot
je
zaščite
izdelka
nosilec
oznako
GEOGRAF-
z
SKA OZNAČBA, tako na nacionalni ravni kot tudi na ravni EU. Ta označba pomeni, da se lahko izdelek zaradi svoje geografske specifike proizvaja zgolj na posameznem, v elaboratu dolo-
Prleško tünko so kmetje na vasi “proizvajali” zaradi dejstva, da je bilo treba meso, ki so ga pridobili od prašičev, na neki način konzervirati. Klimatske razmere niso dovoljevale, da bi meso dlje časa ohranili v toplejših mesecih. Da bi meso dlje časa ostalo uporabno, so meso termično obdelali in ga potapljali “tünkali” v zaseko. To je bilo hranjeno v lesenih posodah, ki jim še danes lokalno pravijo “tünka”. Na ta način je meso bilo uporabno dalj časa ne glede na to, da ni bilo tehnologije za zamrzovanje. Rezultat tega tradicionalno racionalnega postopka je gastronomska posebnost, ki je po svojem okusu unikatna in prav zaradi tega zanimiva. Zaradi povezave mesa in zaseke, v kateri meso zori, se razvije specifičen okus, ki daje temu izdelku svojo kulinarično vrednost. Na ta način se proizvaja Prleška tünka še danes, tako v gospodinjstvih za lastno uporabo, kot tudi v pogojih industrijske proizvodnje namenjene za trg.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
13
zanimivo
POTEK IZDELAVE PRLEŠKE TÜNKE* *Povzeto po PROIZVODNI SPECIFIKACIJI PRLEŠKA TÜNKA 321-155/01/61 (stran 5, 6,7,8).
Za vse, ki se želite tudi doma preizkusiti pri pripravi tünke, podajamo v naslednjih vrsticah osnovni proces priprave izdelka: IZBOR OSNOVNE SUROVINE - prašičje stegno, hrbet, ledja ali vrat, - trda prašičja slanina.
PRIPRAVA KOSOV MESA Brez kosti, kože in površinske slanine.
SKLADIŠČENJE MESA Največ 5 dni po obdelavi iz razseka.
PAKIRANJE
RAZSOLJEVANJE MESA
Izdelek se pakira v razmerju meso: zaseka, od 60 : 40, do
Oblikovani in ohlajeni kosi mesa se razsoljujejo z 2,4 do 2,8 % soli za razsol na maso svežega mesa. Dodajati se sme tudi do 0,5 % sladkorja. Injiciranje razsolnice v meso je prepovedano. T razsoljevanja je 0–8 °C. Dovoljene začimbe so: poper, sol, česen, kumina.
DIMLJENJE IN TOPLOTNA OBDELAVA Središčna temperatura mesa mora biti najmanj 68 °C. Uporabljati se mora toplotni postopek s toplim zrakom in z dimom. Uporabljati se mora le les trdih listavcev.
HLAJENJE PEČENEGA MESA Po toplotni obdelavi se meso čim prej ohladi do središčne temperature pod 10 °C.
PRIPRAVA ZASEKE Slanina se obdela s suhim (vroč zrak, rahlo dimljenje) ali mokrim (barjenje) tehnološkim postopkom. Mletje slanine je na 6–8 mm premera. Mleta slanina se nasoli z 2–2,4 % kuhinjske soli, dodajo se začimbe.
ZORJENJE MESA V ZASEKI Kosi mesa in zaseka se izmenično vlagata v posode, tako da sta prva in zadnja plast zaseka. Pri zlaganju v zaseko se meso ne sme stikati med seboj. Posode ne smejo biti neprodušno zaprte. Izdelek mora zoreti v zaseki najmanj 30 dni, pri temperaturi 4–12 °C.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
70: 30 %.
OCENJEVANJE Društvo za zaščito in promocijo Prleških dobrot organizira tudi letno ocenjevanje, kar je neke vrste preverba tako za proizvajalce kot tudi vodilo za potrošnike. Ocenjujejo se naslednje lastnosti: Zunanji videz (maksimalno število točk 2). Sestava prereza (maksimalno število točk 3). Barva prereza (maksimalno število točk 3). Tekstura (maksimalno število točk 4). Vonj (maksimalno število točk 3). Okus (maksimalno število točk 5). Proizvajalec lahko uporablja ime Prleška tünka, če je bil njegov izdelek ocenjen z najmanj 15,5 točkami od 20 možnih. Na tem mestu lahko vidimo, da zaščita ni zgolj modna muha, ampak temelji na tradiciji, sodobnem tehnološkem znanju in nenehnem prizadevanju po ohranjanju najvišje stopnje kakovosti. Le tako bomo tudi v prihodnosti zagotavljali najboljše izdelke na najvišji ravni in le tako nam bodo kupci dolgoročno zaupali. S tem načinom delovanja pridobivamo tako proizvajalci, kupci kot tudi prepoznavnost regije, od kod prihajamo. Naslednjič, ko boste pripravljali narezek, pa nikar ne pozabite na Prleško tünko. Matej Fišer, Nuša Ivanuša
14
novice
RAZVOJ vodstvenih potencialov v podjetju Pomgrad V oktobrski izdaji naše revije smo napovedali obsežni projekt razvoja vodij, ki že poteka v skupini podjetij Pomgrad. S projektom, ki ga izvajamo v sodelovanju s Profiles International Slovenia, bomo še povečali učinkovitost naših poslovnih procesov, naše počutje in zadovoljstvo na delovnem mestu ter splošno uspešnost slehernega sodelavca. Zato smo polni pričakovanj v septembru začeli z izvajanjem prvih aktivnosti, ki so že prinesle prve rezultate. Jesen je potekala v duhu prepoznavanja vodstvenih potencialov in razvojnih priložnosti. Prvi korak v tej smeri so naredili člani uprave in direktorji področji. Njihovemu zgledu pa so sledili še vodje projektov. S pomočjo orodij Profiles International smo prepoznavali ključne vrline in talente vsakega posameznika ter vodstvenih timov. Vsak izmed sodelujočih je bil deležen koristne povratne informacije. Z osredotočanjem na posameznikove talente in priložnosti, ki mu jih ponujajo njegove veščine, smo povišali elan in motivacijo za doseganje višjih ciljev. Prav tako pomembo pa je zavedanje potencialnih izzivov, ki jih lahko srečamo na poti do vrha. Zato je v individualnem razgovoru s strokovnjakom za
“
razvoj kadrov, vsak prejel koristna priporočila, kako lahko izzive uporabi sebi v prid in
Tudi potovanje, dolgo tisoče kilometrov, se začne z enim korakom. (Lao Tze)
”
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
postane še bolj uspešen.
ČESA SE LAHKO VESELIMO V NASLEDNJEM LETU? V začetku prihajajočega leta bomo nadaljevali s prepoznavanjem potencialov in talentov pri naših vodjih enot in strokovnem kadru. S tem bo vsak prejel priložnost individualne povratne infor-
macije. Kasneje bomo nadaljevali z izvajanjem razvojnih pogovorov, na katerih bosta vodja in njegov nadrejeni postavila individualne razvojne cilje na poti do skupnega uspeha. Zelo kmalu pa bomo izvedli tudi prve delavnice splošnih vodstvenih kompetenc za naše cenjene linijske vodje. S skupnim sodelovanjem pa bomo prepoznavali želje in potrebe za nadaljnje razvojne delavnice, ki sledijo v nadaljevanju projekta. Želimo si, da bi se že tekom projekta vsak izmed nas na delovnem mestu počutil še bolje. Po končanem projektu pa bo imel vsak izmed nas informacijo o tem: • kaj pri svojem delu počne najboljše; • kakšne veščine bi bilo smiselno okrepiti ali dodatno pridobiti, da bo pri svojem delu še bolj uspešen; • s kakšnimi novimi prijemi lahko še povečamo sodelovalnost delovnih ekip; • kako lahko lažje in še bolj učinkovito opravljamo svoje delo. O naših napredkih in dosežkih vas bomo še naprej obveščali tudi v naši interni reviji.
15
novice
Sodelavci podjetja Pomgrad d. d. med prvimi v skupini Pomgrad pridobili certifikat:
ECQA Certificirani vodja poslovnih procesov
Standard ISO 9001:2008, za “Sisteme vodenja kakovosti” (nova verzija standarda – oktober 2015), zahteva od podjetja, ki želi imeti mednarodno priznan certifikat po tem standardu, da predstavlja svojo organizacijo kot celoto v obliki poslovnih procesov – shem in strukturiranih opisov aktivnosti, ki se odvijajo v teh procesih. Na pobudo člana uprave g. Iztoka Polaniča so se štirje sodelavci
Pri nadaljevalnem izobra-
Pomgrada d. d. (Brankica Kropf, Boštjan Kojzek, Aleš Krpič in Du-
ževanju s poudarkom na
šan Nađ) dodatno usposabljali iz poslovnih procesov.
programiranju, pa dodat-
Z izobraževanjem so začeli 5. 5. 2015. Udeleženci so se pripravljali na izpit na podlagi prejetih gradiv preko E-učilnice, ki so bila večina v angleškem jeziku in s pomočjo delovnih srečanj z zunanjim
no znanje: • kako pretvoriti proces v aplikacijo;
mentorjem.
• kako izdelati zaslonske maske in jih povezati s procesom;
Po programu so morali izdelati nekaj praktičnih primerov procesov
• kako povezati proces z zunanjimi aplikacijami;
matičnega podjetja.
• kako in zakaj simulirati proces;
Izpit je potekal na daljavo. Bil je nadzorovan s strani mednarodnih
• kako zasnovati organizacijsko arhitekturo (enterprise architec-
nadzornikov preko webkamere, mikrofona in ekrana. Izdelane na-
ture).
loge udeležencev so predstavljale prvi del izpita. Pozitivno oce-
Po izobraževanju in uspešno končanem izpitu (dne 26. 6. 2015)
njene naloge so bile pogoj za pristop k pisnemu delu izpita, ki je
so vsi štirje udeleženci pridobili osnovni (Foundation) certifikat
potekal v tujem jeziku.
“ECQA Certified Business Process Manager” (ECQA Certificirani
Skozi osnovno izobraževanje so udeleženci pridobili znanje: • kako predstaviti organizacijo kot celoto v obliki poslovnih procesov – shem in strukturiranih opisov; • kako dokumentirati izmenjavo informacij znotraj (in tudi izven) podjetja/stične točke; • kako uporabljati grafično orodje BPM za modeliranje poslovnih procesov (v našem primeru smo pridobili znanje za delo z grafičnim orodjem »Aris«); • kakšne so pasti (in kako jih rešiti) pri uvedbi procesnega načina
vodja poslovnih procesov). Prvi trije našteti sodelavci so se udeležili še nadaljnjega izobraževanja (ki je potekalo podobno kot osnovni del). V mesecu novembru so vsi trije uspešno opravili izpit in pridobili certifikat ECQA za nadaljevalni nivo (Advanced). Certifikat je mednarodno prepoznaven dokument in dokaz, da smo strokovnjaki za upravljanje poslovnih procesov in z njim dokazujemo znanje in kompetence na tem področju. Vsem udeležencem za trud iskreno čestitamo.
vodenja v organizacijo; • kako motivirati zaposlene za spremembe.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
16
recept gradimo
MARINIRANA SVINJSKA RIBICA Z VINSKO SUNKO MAROF IN S KORENCKOVO OMAKO Z INGVERJEM
Sestavine Svinjska ribica (cela) Vinska šunka Marof Meta Sol Poper Sladkor Limona Oljčno olje Sveži topinambur Semena bučnic, pinjole … Korenje Ingver Maslo Sojini kalčki Jabolčni kis Folija
Priprava Marinirana svinjska ribica V manjši posodici zmešamo oljčno olje, narezano meto, ščepec soli in pol žličke sladkorja. Dodamo nekaj kapljic limoninega soka. Na folijo položimo svinsko ribico in jo na vseh straneh pomažemo z marinado. Zavijemo, da marinada ne izteka in položimo za nekaj ur v hladilnik. Po pladnju razporedimo šnite vinske šunke, tako, da se rezine ca. 1 cm prekrivajo. Na rezine šunke položimo svinjsko ribico, ki smo ji prej odstranili folijo. Vse skupaj zavijemo, da rezine v celoti obdajo ribico. Pečemo v pečici cca. 30 min na temperaturi 200 °C.
Korenčkova omaka z ingverjem Korenček z ribežem nasekljamo na majhne koščke, dodamo nekaj vode in ca. 3 cm velik kos ingverja. Solimo in popramo ter zavremo. Temperaturo zmanjšamo in kuhamo še nekaj časa, da postane korenje mehko. Odstavimo in pustimo, da se omaka ohladi. Odstranimo ingver, ponovno pogrejemo ter vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom. Dodamo košček masla in še nekaj časa kuhamo, da postane omaka gladka in kompaktna. Semena bučnic rahlo prepražimo v ponvi brez maščobe. Sojine kalčke operemo in rahlo začinimo z oljčnim oljem in jabolčnim kisom. Svinjsko ribico narežemo na kolobarje, dodamo korenčkovo omako, semena bučnic, sveže narezan topinambur in začinjene sojine kalčke. Postrežemo. K tej jedi bi priporočili belo vino MAROF BREG CHARDONAY.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
17
poudarki iz kroga znanja
KURJI DREK Dušan Banfi
Slovenija, če jo pogledamo na zemljevidu, spominja na kuro. Tam, kjer je glava in torej možgan(čk)i, je Prekmurje in naj bi bili mi, tam, kjer so čreva in ve se kaj v njih, je prestolnica Ljubljana in torej oblast – parlament, vlada, ustavno sodišče. Takšen je zunanji videz in formalni vtis, bojim pa se, da tudi iz tega izpeljana dejstva, ki izhajajo iz stanja v Sloveniji, ustrezajo temu vtisu. Pa si pobliže poglejmo nekatera aktualna stanja in ravnanja, ki jih ta čas najbolj občutimo.
Policisti – tako kot jih vidimo navadni občani
Štrajkajo zaradi nizkih plač, iztrošene opreme in premajhnega števila. Gledano z druge plati, pa so plače pri nas za vse prenizke, oprema je iztrošena tudi v zdravstvenih ustanovah (naj štrajkamo pacienti, saj je za nas iztrošeni rentgenski aparat bolj nevaren kot iztrošeni pendrek?), proporcionalno na število prebivalcev pa imamo v primerjavi z Avstrijo za ca. 36 % več policistov. Vem, da jim ni vselej lahko, vendar tudi drugim ni. Se pa lahko zgodi, da bodo po njihovem vzgledu ob izbruhu kakšne množične epidemije štrajkali zdravniki.
Vojaki – ki naj bi bili steber obrambe države
Raztepeni so po Kosovu, Afganistanu, Iraku in Maliju, kjer naj bi skrbeli za mir in varnost tuje države, doma se pa naši poslanci in ostali humanitarni modreci prepirajo, če se jim naj podelijo dodatna pooblastila za varovanje lastne države. Če sem rahlo sarkastičen, se nam obeta, da bomo o tem, ali naj na mejo postavimo en ali kar oba tanka, ki ju premoremo, glasovali na referendumu.
Teroristi – ki naj bi bili povsod, ali pa
tudi ne
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
Res je, da se nevarnost pred terorističnimi napadi povečuje, kar pa ne pomeni, da je vsak, ki ima brado in čudno ime, tudi terorist. Zaenkrat se dovolj uspešno pobijamo v prometnih nesrečah in medsebojnih (tudi kriminalnih) obračunih kar sami. Ko bodo prišli in če bodo prišli ter udarili, pa od nas, navadnih občanov, ni kaj dosti odvisno. Zaenkrat bo dovolj, da včasih pomolimo k pravemu bogu, kar pa lahko kmalu postane problem – problem izbire pravega. Če pa vseeno razmišljate o preselitvi v varnejše okolje, je po mojem mnenju Vladimir Putin boljša izbira kot pa Barack Husein Obama.
Človekove pravice – prosto po Janezku
So univerzalne in vsakemu človeku deklaratorno dodeljene že z njegovim rojstvom. Torej pot pod noge in tja, kjer jih je največ oziroma so najbolj kvalitetne in lahko dosegljive, pa še vabijo vas (nas, njih), da pridete in si postrežete z njimi; kajne Frau Merkel?! Ti, Franček, pa bodi tiho in ne cvili o (človekovih) obveznostih in pravilih obnašanja ter spoštovanja tradicionalnih vrednot in kulture okolja. To je prepuščeno in naloženo tebi. Ko sem povprašal prijatelja Antona s. p., če pripadajo človekove pravice tudi ljudožercem, mi je modro odgovoril: »Seveda, samo na pravi strani kotla morajo biti.«
Islam – če ga pogledamo nekoliko drugače Menim, da je strah pred islamom in islamizacijo Evrope odveč. V vsaki stvari je nekaj dobrega in to velja tudi za islam kot nam zaenkrat še tujo religijo (ki je hkrati tudi način življenja) – tudi če je bolj fundamentalistične sorte. Malo sem razmislil in ugotovil prednosti, ki nam jih obeta ali prinaša:
• množična gradnja džamij bo dala nov zagon gradbeništvu; • zaporov ne bo več, saj bomo tatovom in ostalim kradljivcem sekali roke, večjim kriminalcem glave, ženske pa kamenjali; • zaradi prepovedi pitja alkohola bo ciroza jeter skoraj izginila; • moški se ne bomo več razburjali in penili zaradi »babe za volanom«; • imeli bomo toliko potomcev, da jih bomo lahko izvažali; • nosili bomo »cele štumfe« in si redno umivali noge, saj nas drugače ne bodo spustili v džamijo; • ob pogledu na žensko v burki se nam bo razvnela domišljija, ali ima (nadaljevanje je cenzurirano); • nezdravi svinjini bo odklenkalo, saj bomo množično gojili in žrli ovce; • ob junaški smrti nas bo (moške) v nebesih pričakal trop devic, ki so danes že prava redkost; • ne bo nam več treba hoditi k spovedi; • pretepanje žene ne bo več kaznivo dejanje. Ostalo dodajte sami, saj so možnosti skoraj neomejene. Ta članek – za razliko od v uvodu omenjenega kurjega videza naše države – namenoma nima ne repa, ne glave, spominja pa na kurji drek. Treniram namreč za vstop v politiko. Prihodnje leto se bom včlanil v DESUS, izpodrinil Erjavca kljub obilici njegove (kot pravi) politične kilometrine in potem »naskočil« Cerarja. Ob moji laškopivski kilometrini in vaši volilni podpori mi bo zagotovo uspelo. In takrat bo laško teklo v potokih. Pa lepo praznujte! Abu Dušan Banfi
18
novice gradimo
9. ROJSTNI DAN
MAXIMUSA IN SPARA
JE OBISKAL MIKLAVŽ
Naša letošnja rojstnodnevna želja je bila, da bi Maximus še naprej ostajal kraj, kjer se izpolni mnogo želja in zabavno preživimo prosti čas.
Miklavž je obiskal otroke v Maximusu Gornja Radgona in Maximusu Murska Sobota. Namesto parkljev ga je spremljala ekipa otroškega gledališča Ku-kuc, ki je poskrbela za praznično vzdušje. Še preden se je poslovil in jim zaželel lepe praznike, pa je vseeno razdelil parkeljce, ampak take sladke iz testa.
V soboto, 23. novembra je bilo na naši rojstnodnevni zabavi obojega. Obiskovalce smo pričakali z največjimi svetovnimi in slovenskimi glasbenimi uspešnicami, s štirimi tortami, kolesom sreče, z degustacijami, otroško gledališko predstavo in mnogimi rojstnodnevnimi popusti. Tudi prihodnja leta se bomo trudili, da Pomurci za dobre nakupe ne bi rabili kam daleč ali v tujino, ampak v Maximus.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
19
informatika
DIGITALNI DJ-JI
(poslušanje glasbe na pametnih mobilnih napravah) Zahvaljujoč bogastvu nabora kakovostnih aplikacij za predvajanje glasbe, ki so na voljo za mobilne naprave, lahko vaš pametni telefon ali tablica zelo hitro postaneta super orodje za odkrivanje in uživanje v glasbi – skoraj samo s pritiskom na gumb. in nova funkcija iskanja seznamov predvajanj pa sta tisti, kar vas bo vedno pogosteje napeljalo, da pritisnete »play« na Spotify aplikaciji.
Aplikacije, kot so Apple Music in Spotify, ponujajo ogromne knjižnice različne in raznolike glasbe dejansko na dosegu roke, medtem ko vam dinamični radijski programi najdejo oz. ponudijo najboljši bend, glasbene zvrsti, ki jih imate radi, pa še ga niste slišali. Obstoječe in prihajajoče aplikacije, kot so YouTube Music, ponujajo tudi videe in druge vsebine. Obstaja veliko glasbenih aplikacij, ki si zaslužijo pozornost, pa naj jih naštejemo in opišemo le nekaj.
1. APPLE MUSIC (Android, iOS)
Apple Music (Android, iOS), zgrajena na hrbtenici iTunes Radia in Beats Music, naročnikom ponuja veliko knjižnico glasbe z več kot 30 milijonov skladb. Uporabniki si lahko ustvarijo sezname predvajanja po meri, poslušajo novo/staro glasbo v kategoriji »For You« (ki gradi priporočila iz vaših poslušalskih navad), zanimiva je vsebina, ki jo nalagajo umetniki/glasbeniki sami skozi »Connect« ter seveda seznami predvajanj (Beats 1) radijskih postaj. Brezplačno se lahko posluša Beats 1, Apple Radio in vsebina na »Connectu«, za mesečno plačilo nekaj EUR (odvisno od paketa) pa je na razpolago celotna vsebina glasbene zakladnice Apple-a.
2. YOUTUBE MUSIC (Android, iOS)
Tudi Google je okrepil svoje aktivnosti in se vključil v to »igro« z aplikacijo YouTube Music (Android, iOS), kjer gradi veliko skupnost na osnovi uporabnikov YouTube aplikacije/servisa. Na voljo je na platINTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
4. AMAZON MUSIC S PRIME (Android, iOS) formah Android in iOS, in sicer prej znan kot Music Key. YouTube Music omogoča uporabnikom dostop do več kot 30 milijonov glasbenih videospotov. Iščete lahko umetnike, video posnetke in albume. Ponuja več kot le glasbene videe – tudi remikse, ovitke, celotne albume in klasične posnetke. YouTube Red naročniki poslušajo/gledajo glasbo brez oglasov, imajo možnost ogleda vsebin brez internetne povezave (offline) in opcijo samo avdio načina, brez prenosa videa.
3. SPOTIFY
(iOS, Android, Windows Phone, BlackBerry)
Spotify je postal sinonim za online pretakanje glasbe predvsem zaradi svojega uporabniškega vmesnika, Facebook integracije in prav tako velike količine razpoložljive glasbe, ki presega 30 milijonov skladb. Mobilna aplikacija Spotify je bila posodobljena tako, da omogoča poslušanje še več brezplačne glasbe kot doslej. Za nekaj EUR mesečno pa lahko prenesete in shranite neomejeno število skladb za poslušanje brez povezave. Poslušanje radia
Amazon v smislu digitalnega DJ-a ponuja Prime Music, ki omogoča p r e t a k a nj a /p o slušanje glasbe, ki ste jo že kupili na Amazonu, kakor tudi poslušanje glasbe, ki jo imate shranjeno v sami napravi – telefonu ali tablici. Naročniki Prime-a (za nekaj EUR mesečno) imajo pravico dostopanja do knjižnice skladb, ki jih je trenutno na razpolago čez milijon, preko playlistov (seznamov predvajanj) ali klasičnega poslušanja, brez oglasnih sporočil na sami napravi. Kakor večina ostalih aplikacij, tudi Prime ponuja možnost poslušanja glasbe offline oz. brez povezave.
5. GOOGLE PLAY MUSIC (Android iOS)
Google Play Music zagotavlja naročnikom »brezoglasno« pretakanje in prenašanje glasbe iz bazena 30 milijonov pesmi – različnih žanrov in umetnikov/glasbenikov. Lahko ustvarite lastne radijske postaje z vaših najljubših albumov in umetnikov/ glasbenikov ali poslušate že pripravljene sezname predvajanja na vaši mobilni napravi. Na osnovi vaših poslušalskih navad vam tudi sam predlaga glasbo za poslušanje. Poleg tega omogoča nalaganje do 50.000 skladb iz vaše glasbene knjižnice v oblak.
20
naši nasveti
Edere oportet ut vivas, non vivere ut edas.
(Jemo zato, da živimo, ne živimo zato, da jemo.). V mesecu decembru ne morem dajati nasvetov o delu na vrtu, lahko pa v mesecu prenažiranja in hodenja od ene polne mize do druge, filozofiram o hrani in o prehrani. K temu me je spodbudilo tudi svetovno prehransko poročilo, ki ugotavlja, da se razkorak med lačnim in presitim delom sveta nič kaj ne zmanjšuje. iskanju informacij o zdravju in zdravi prehrani, nabavi živil, ki nikakor ni enostavna, potem pa je tu še priprava in slaba vest, če se ne drži strogo začrtanih smernic. Na drugi strani so tisti, ki jedo pač tisto, kar jim paše po prepričanju, da telo že ve, kaj rabi in to prosi.
Kar pa je še bolj zanimivo, je, da ima sit del veliko bolezni tako imenovanega presnovnega sindroma (debelost, diabetes, srčno-žilna obolenja, povišan krvni tlak, nekatere oblike raka), pa tudi veliko alergij ali pa vsaj intoleranc in podobnega. Torej kot pravi stari pregovor, od preveč dobrega tudi glava boli, kajti posplošeno rečeno na zahodu umiramo od preveč, na vzhodu pa od premalo hrane. Na podlagi tega sem začela razmišljati o tem, kakšen je naš odnos do hrane. Zdi se mi, da obstajata pretežno dve vrsti ljudi, tisti, ki verjamejo, da je najpomembnejše kaj dajo v usta, kajti po Hipokratovo je hrana zdravilo. To so tisti, ki živijo zato, da jedo. Tako razmišljanje lahko preraste v motnjo hranjenja (ortoreksijo), ki je podobna anoreksiji, vendar nje ne zanima količina, temveč kakovost. Človek z ortoreksijo večino prostega časa nameni
Googlanje nas pripelje do tisoč in enega načina pravilne prehrane, tisoč prehranskih dopolnil, tisoč super živil in tisoč novih spoznanj, enkrat je paradižnik strupen, drugič ozdravi raka. Enkrat je super dieta brez žitaric po analogiji pračloveka, ki je pred izumom poljedelstva lovil meso. Ampak so vmes pozabili, da povprečen človek danes ne lovi mesa, ampak je najdaljša pot, ki jo prehodi od računalnika do avta. Drugič je najboljše jesti presno, potem pride maca in potem še kakšna druga iz tropskega gozda, ki nas oboroži z vsem, kaj potrebujemo. In potem hodiš od ene trgovske police do druge, ješ od ječmenove trave do b kompleksa, probiotike, prebiotike, piješ silicij, hodiš spat z masko od avokada in si masiraš noge z olivnim oljem, potem prebereš, da vse kar daješ na kožo, pride v telo in začneš paničariti še pri tem. Imaš rad živali in ne želiš ničesar, kar je testirano na živalih. In na koncu si do konca zbegan in pod stresom. Stojiš pred polico v trgovini in naenkrat nakup kruha ali zobne paste postane znanstvena fantastika. In naenkrat
začneš pogrešati čase sivine, ko ni bilo barv in ko ni bilo izbire. In čase, ko ni bilo toliko informacij. Kajti nikoli ne moreš biti čisto prepričan, da si izbral prav, kajti vedno se pojavi še ena nova informacija. Včeraj je bila svinjska mast najhujši »no go«, danes je to margarina. In naenkrat ugotovim, da sem utrujena od tega bombandiranja z informacijami, od preučevanja sestavin in od iskanja certifikatov. S slabo vestjo pojem fižol iz pločevinke in če kupim maskaro od Loreala, me še cel dan preganjajo ubogi zajčki iz laboratorija. In enkrat, preden bi se mi do konca zmešalo, je bilo potrebno izstopiti iz tega vlaka. In sedaj se držim predvsem načela preprostosti, ki je tudi temelj osnovnega koncepta zdrave prehrane: sveže, naravno, polnovredno in predvsem preprosto. Jem tisto, kar zrase na mojem ogračeku in tisto, kar je zraslo v moji bližini (čokolada izvzeta) in je kar najmanj predelano, torej osnovna živila: zelenjavo in sadje, žitarice in meso. Kajti lokalna pridelava & predelava pomeni podporo lokalnemu gospodarstvu, ohranjanju kmetijstva in kulturne krajine. In spet me je zaneslo ... Torej končno jem, zato da živim in ne obratno. No, bolj res bi bilo, končno jem, zato da lahko filozofiram : ). Ob tej priložnosti pa izkoriščam še priložnost, da vam zaželim srečno novo leto in veliko vrtnarskih uspehov v letu, ki prihaja.
Saša Štraus, direktorica Pan-nutri, kmetijsko živilskega tehnološkega centra, d.o.o., je v službi odgovorna za razpise in nove projekte, ki se dotikajo trajnostnega kmetijstva, iz katerega je doktorirala, v prostem času pa se ukvarja z ekološkim kmetovanjem.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
21
zabava
SUDOKU V mrežo 3 x 3 kvadratov, od katerih vsak vsebuje 3 x 3 polja, umeščamo številke od 1 do 9 z naslednjimi omejitvami: • v vsaki vrstici (9 polj) je vsaka številka vpisana le enkrat; • v vsakem stolpcu (9 polj) je vsaka številka vpisana le enkrat; • v vsakem kvadratku s 3 x 3 polji je vsaka številka vpisana le enkrat. Obilo zabave ob reševanju.
IGRIVI SUDOKU
LAHKI SUDOKU
7 9
3
5
6
8
2
9 2
4
7
8 1
9
3
7
8
9
1
1
6
9
2
8
4
7
7
9
5
5 2
7
8
3
8
6
1
2
3
8 9
8
4
3
5 2 5
3 3
2
2
3 8
6 8
8
3
6
5 4
TEŽJI SUDOKU
6
8
7
4 1
2
3
9
1
8
6
8
2
6
8 4
vici NIČ VEČ SAMA Mož sedi pred televizijo, ko do njega pristopi žena. Prične ga masirati, medtem pa mu šepne na uho: “Dragi, nekaj ti moram povedati. Kmalu ne bova več sama v hiši … trije bomo!” Mož se navdušeno ozre proti njenemu trebuščku, ga poboža ter pravi: “Ljubica, naj te poljubim. Kako veš?” Žena še malo tišje reče: “Zjutraj me je klicala mami in rekla, da pride na večdnevni obisk.”
LEKARNAR
Pride Janezek v lekarno in reče lekarnarju, da rabi kondom, saj ga je punca, s katero hodi že pol leta, danes povabila na družinsko večerjo in kot posladek pričakuje nakaj akcije. Lekarnar mu da kondom in Janezek odide iz lekarne. Čez pet minut se vrne po nov kondom in razloži, da je tudi sestra njegove punce dokaj mična gospodična, ki mu že kar nekaj časa namiguje in vzbuja pregrešne misli. Lekarnar mu da novi kondom in Janezek odide. Ne traja dolgo, pa je Janezek spet v lekarni,
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
češ da rabi še tretji kondom. Lekarnarju razloži, da je mama njegove punce kljub starosti še dobra mrha in da na tihem upa, da se mu bo tudi pri njej nocoj nasmehnila sreča. Tako odide iz lekarne založen s tremi kondomi. Zvečer se vsa familija vsede za mizo in Janezek začne z molitvijo. Moli 5 minut, 10 minut, 15 minut … Pa kar ne neha … Njegova punca se nagne k njemu in ga vsa začudena vpraša: “Nisem vedela, da si tako veren?” Janezek pa ji odgovori: “Tudi jaz nisem vedel, da je tvoj oče lekarnar.”
VREMENSKA SLIKA PADAVIN
Blondinka si v galeriji ogleduje razstavljena umetniška dela. Njen pogled se pozorno sprehaja od slike do slike, ko do nje stopi prodajna svetovalka: “Gospodična, želite pomoč?” “Ja, iščem točno določeno sliko.” “Morda poznate slikarja?” “Ne, žal mi avtor ni znan.” “Pomagal bi tudi naslov, morda kratek opis iskanega dela?” “No, direktor se mi že nekaj dni posmehuje, ker prihajam v službo vsa premočena zaradi dežja. Pravi, da si moram pred vsakim odhodom iz stanovanja dobro ogledati vremensko sliko padavin. Sliko bi rada kupila, ali imate na zalogi kaj podobnega.”
22
jubilej
Jubilanti
Plača 1, kopata se 2 S predložitvijo tega kupona se v bazenskem kompleksu Terme 3000 za ceno 1, kopata 2 osebi.
10 let
Renata Horvat Panvita d. d.
Marjeta Kohek
Panvita Agromerkur d. o. o.
Nataša Makovec Panvita MIR d. d.
Simona Serdt
Panvita Kmetijstvo d. o. o.
Tomaž Žižek Panvita d. d.
20 let Miran Kološa
Robertina Šalika
30 let
Darilni bon za kopalno karto
Hilda Balažic
S predložitvijo tega kupona lahko kupite bon za kopanje in savno v bazenskem kompleksu Terme 3000 za samo 10,32 EUR namesto 18,80 EUR. Na voljo na kopališki blagajni Term 3000.
Panvita Veterina d. o. o.
Irena Čuš
Panvita MIR d. d.
Marjeta Klemenčič Panvita Veterina d. o. o.
Renata Korpič
Panvita Agromerkur d. o. o.
40 let
Velja do: 31.1.2016
Ugoden nakup kopalnih kart Aquapass Velja 31.1.2016 S predložitvijo kupona ste upravičeni do 20do: % popusta ob nakupu Aquapass kopalne karte. Karte Aquapass lahko kupite na kopališki blagajni Term 3000.
Milan Črnko
Panvita d. d.
Panvita MIR d. d.
Zvonko Lukač
Jože Fekonja
Panvita MIR d. d.
Velja do: 31.1.2016
Panvita Agromerkur d. o. o.
Velja do: 31.1.2016
10 % popust
Panvita MIR d. d.
na vse sladice v slaščičarni Cafe Praline
10 let Andrej Biro
Pomgrad – VGP d. d.
Ibrahim Macanović Pomgrad – GNG d. o. o.
Simon Nemec Pomgrad d. d.
Suzana Zrim Pomgrad d. d.
20 let
Danilo Bedek
Velja do: 31.1.2016
R U E +1
Fredi Benkič Pomgrad d. d.
Nikolaj Schmidlechner Pomgrad d. d.
30 let Branko Fujs Pomgrad d. d.
Andrej Špilak Pomgrad d. d.
Pomgrad d. d.
V predbožičnem času vam v Termah 3000 ob doplačilu samo 1 EUR k celodnevni ali popoldanski kopalni karti, podarjajo hamburger, hot-dog ali porcijo testenin. Za otroke nudimo slastne »chicken nugetse«. Velja do: 24.12.2015
Silvestrovanje na bazenu Ajda 31.12.2015 od 20.00 naprej ) 02/512-2455 * info@terme3000.si 8 www.terme3000.si
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016 Kuponi ideja za nakup_oglas_SLO_T3_0312 15_A.indd 1
23
12/4/15 8:35 AM
voščila
Voščila Spoštovane sodelavke, cenjeni sodelavci! David Allan Coe pravi, da lepota zgrajenega ni tisto, kar bi nas moralo zanimati, ampak gradnja temeljev, ki bodo prestali test časa. Z vašo pomočjo v družbi SGP Pomgrad ustvarjamo kakovostno gradnjo na trdnih temeljih, ki se v širši regiji predstavlja s celovitimi in z vrhunskimi gradbenimi storitvami in stvaritvami. Zavedam se, da so naši uspehi odraz skupnega sodelovanja in zavzetosti, za kar sem vam hvaležen in na to ponosen. Prepričan sem, da bomo tudi v prihajajočem novem letu še naprej skupaj gradili ambiciozne in prodorne zgodbe. Naj bodo prihajajoči prazniki prijetni, v prihajajočem letu 2016 pa Vam želim veliko delovnega elana, motivacije in uresničenih osebnih želja! Igor Banič, predsednik uprave v družbi Pomgrad
Leto 2015 se bliža koncu, leto polno izzivov, ne le za nas v Sloveniji, temveč za vse v Evropi in po svetu. Resnično upam, da bo trenutno dogajanje prej ali slej Evropo zbližalo in ne razdvojilo. Da bi se to res zgodilo, ne zadostuje, da se trudijo le vlade, temveč moramo zbrati moči vsi. Božični duh naj nas motivira, da bomo po svojih najboljših močeh podpirali tiste, ki so pomoči najbolj potrebni. Vam in vašim družinam želim vesel božič in srečno novo leto, osebno pa upam na bolj mirno
Ni razloga, da ne bi v prihodnost zrli optimistično in verjeli, da je pred name srečno in uspešno leto. Uživajte te praznike z ljudmi, ki so vam blizu in užijte uspehe, ki ste jih letos dosegli. Zdravo, srečno in uspešno leto 2016. Kristian Ravnič, direktor IMO – REAL d. o. o.
Spoštovane sodelavke in sodelavci! Ob izteku leta se vam zahvaljujem za vaš trud, sodelovanje, delovno vnemo in zaupanje. V prazničnih dneh pozabite na skrbi in počnite to, kar najraje počnete in to s tistimi, ki so vam najbolj dragi. V prihajajočem letu 2016 pa vam in vašim bližnjim želim zdravja, sreče in uspeha. Peter Polanič, predsednik uprave Skupine Panvita
Dragi sodelavci. Novo leto ni konec in ne začetek. Je le točka kroga, ki daje nov zalet. Je energija, ki združuje ljudi. Je čas, ko svetle misli umirijo skrbi. Lepe praznike in hvala za dobro opravljeno delo. Helena Čirič, direktorica KOMUNIKA d. o. o.
leto 2016. Andreas Winnen, direktor Regal – GH d. o. o.
INTERNA REVIJA december 2015–februar 2016
24