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Sumario edición 88
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Directorio
Tierra de Religiones Viaja a la India y revive su historia
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Las Calles más famosas
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48 horas por Sao Paulo
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Kiev, Ucrania
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Pueblo Bonito Pacifica Resort & Spa
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Banyan Tree Cabo Marques
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Palacio Duhau Park Hyatt
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La Puertecita Hotel Boutique
Recorre las avenidas mas emblemáticas del mundo
La ciudad que No… para
La Madre de las Ciudades Rusas
Lujo sin Límites
Un santuario para los sentidos
Inmerso en la vida tradicional de Buenos Aires
Festeja 20 años
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Fiesta Americana Grand Coral Beach
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Coral Beach Gem Spa
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Un paraíso vacacional
El único en ofrecer Gematerapia
Restaurantes Hot del Mundo Cinco opciones para deleitar el paladar
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Burdeos
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Falcon 2000S
La meca del buen vino
El nuevo y soberbio Jet
70 74
Todo un lujo en Altamar
Inició la producción del Volvo C30 Eléctrico
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“Alfa Romeo”
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Reconquista el mercado mexicano Un auto simplemente perfecto
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Líder Acuático Dominator 860
Ressence Presenta su “reloj de plataforma”
Mas allá del tiempo…
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Para gustos exigentes
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Sociales TONY SCHEFFLER ENRIQUE CASTILLO-PESADO Presidente de Consejo Editorial FERNANDO LÓPEZ Consejo Editorial ANDRES ROSETTO, LUIS GÁLVEZ, DEBY BEARD, FERNANDO DEL MORAL, PEDRO PONCELIS, DANIEL RODRÍGUEZ, RUBÉN MEDINA Fotógrafos ALBERTO MONROY VANZINNI Asistente de Dirección GABRIELA GONZÁLEZ Finanzas SILVIA GUTIÉRREZ Miami ADRIANA RODRÍGUEZ U.S.A. MARTHA YEPEZ
México Bosques de Ciruelos No. 168 Piso 10 Col. Bosques de las Lomas C.P. 11700 México, D.F. Tels. 5596 9095 / 5596 9087 e-mail: luxeandclass@prodigy.net.mx
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108 Foto: Cortesía Coral Beach Gem Spa
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Director General MAURICIO SÁNCHEZ GÓMEZ Director Comercial ALEJANDRO SÁNCHEZ Ventas EDGAR HERNANDEZ Director de Eventos Especiales JOSÉ ROQUERO DE TERESA Directora Internacional MARTHA YEPEZ Jurídico ARTURO ANCONA Director Monterrey RAÚL BERLANGA Gerente de Ventas Monterrey ISSAMARY BLANCO Editora MARÍA JOSÉ COLLADA Editora de Arte y Diseño ANAID RODRIGUEZ FLORES
¡Prepárate! Para el otoño Longchamp presenta sus colecciones de bolsos para lucir elegante
Argento Obra escultórica de Pablo Castillo
Luxe and Class es una revista bimestral, editada por Editorial Clase y Estilo S.A. de C.V. Bosque de Ciruelos No. 168 piso 10 Col. Bosques de las Lomas. C.P. 11700 México D.F., Tels: 5596 9095 / 5596 9087 e-mail: luxeandclass@prodigy.net.mx El contenido de los artículos refleja única y exclusivamente el punto de vista de los autores. La reproducción total o parcial por cualquier medio conocido o por conocer será perseguida de acuerdo con la ley. Registro General del Derecho de Autor con reserva No. 003079/97. Certificado de licitud No 9900 y de contenido No 7433. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2008-091912425000-102 expedido por el Instituto Nacional de Derechos de Autor. Editor responsable Editorial Clase y Estilo S.A. de C.V. Distribuido por Distribuidora PERNAS Y CIA. S. A. de C. V., Poniente 113 No. 650, Col. Industrial Vallejo, C. P. 02300, Del. Azcapotzalco, Tel: 52 (55) 5587-4455, Fax: 52 (55) 5368-5025, e-mail: pernascia@pernascia.com The Luxe & Class Magazine es una marca registrada.® Tiraje: Certificado ante Notario Público
Destinos
TIERRA DE RELIGIONES Viaja a la India y revive la historia de uno de los países más enigmáticos del mundo.
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“E
n el templo de nuestro corazones”, es así como termina una oración en una de las mezquitas de la India luego de varias horas en silencio. Es la celebración religiosa más importante de ese país, el Diwali y que forma parte del hinduismo. Significa la derrota del bien contra el mal y se lleva a acabo todos los años en el mes de octubre. Pero esto sólo es un ejemplo de la espiritualidad que se vive todos los días en este lugar del mundo localizado en el Sur del continente Asiatico. La India tiene tantas realidades como templos y religiones, y eso también se hace notar en su gente. Recuerdo lo que un amigo me dijo a su regreso de este lugar “ellos saben tratar bien al viajero, incluso hay algunas oraciones en sánscrito que dice: trata a tu huésped como si fuese Dios mismo, imáginate entonces, todos los detalles que te puedes encontrar hechos con calma y casi, casi a mano”. Y para comprobarlo, no hay más que visitar algunos de sus más importantes templos, ojo, los hay por toda la región, por dioses hindues o por religion. Pero nuestra clasificación, que también puede ser la tuya, será por los más bellos.
Por una esposa Nombre: Taj Mahal Dónde: Agra, a orillas del río Yamuna Religión: Hindú Por: Jessica Servín
Historia: Es el icono de la India. Fue erigida por órdenes del Shah Yahan, luego de morir su esposa favorita al momento de dar a luz a su décimo cuarto hijo.Es por ellos que Taj mahal significa “Primera dama del palacio”. Su construcción duró 17 años y trabajaron 20 mil personas en él. Inicio su edificación en 1631. Su superficie es de aproximadamente 12 mil metros cuadrados. El Taj Mahal tiene una altura de 60 metros, y la cúpula principal mide 20 metros de diámetro y 25 de altura. Arquitectura: Shah Yahan eligió a un persa, Ustad Isa Khan Effendi, para realizar los acabados del templo y a Ismail Khan para que construyera su cúpula hecha de marmol blanco. Los juegos de agua, los jardines, la mezquita y la casa de huéspedes complementan el templo. En sus muros se pueden leer versos coránicos que fueron labrados. Su estilo exterior es islámico- persa y, se dice, que en su interior hay influencia francesa. La superficie del complejo es ornamentada, sus elementos decorativos pertenecen a tres categorías: caligrafias, geométrica y motivos vegetales, lo que recuerda que la religión islámica prohíbe la representación de la figura humana. Estas decoraciones se basaron tres técnicas: pintura, incrustación de piedras y escultura. Tiempo: Se puede hacer en un día, pero es recomendable pasar ahí una noche. Horarios: De 6:00 a 19:00 horas. Abre todos los días excepto viernes donde sólo está abierto para quienes van a rezar a la mezquita. www.taj-mahal-india-travel.com
De oro puro Nombre: Golden Temple Dónde: En el barrio viejo de Amritsar, en Punjabi Religión: Sijista Historia: Su construcción inició en 1574 en los terrenos que fueron donados por el emperador mogol Akbar. Fue terminado en 1601, pero continuó su restauración y embellecimiento en los siguinetes dos años. Este, es el templo más sagrado para la religión sijs y por lo menos cada uno de sus fieles debe de hacer una visita la año y ofrecer una peregrinación. Su nombre real es Harimandir Sahib y significa en panyabi “Templo de Dios”. La parte más sagrada del templo es el complejo Hari Mandir (Templo Divino) o Darbar Sahib (Corte del Señor), que es una estructura de oro localizada en su centro. Arquitectura: Maharaja Ranjit Singh a principios de XIX, ofreció 100 kilogramos de oro para que se aplicaran a la cúpula, la cual fue hecha de mármol. El edificio posee cúpulas de cobre y paredes de mármol blanco con incrustaciones de piedras preciosas con estilo decorativos islámico y florales. La estructura está decorada por dentro y por fuera con versos del Granth Sahib (El Libro Sagrado Sijs). El agua que rodea el Hari Mandir es una piscina conocida como el Amrit Sarovar o Piscina de néctar. Tiempo: 4 horas de recorrido. Horarios: Todo el día. Mantiene sus puertas continuamente abiertas para hacer cumplir las bases de su religión y dar cobijo a quien quiera entrar. www.sikhs.org www.luxeandclass.com
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El más grande Nombre: Templo Meenakshi Dónde: En la ciudad de Madurai, en el estado de Chennai Religión: Hindú Historia: Ocupa un área de seis hectáreas. Posee cuatro entradas y 12 torres de diferentes alturas, la más grande llega a los 50 metros. Es en honor al Dios Shiva, ya que según la mitología, aquí se llevaron a cabo sus bodas con Meenakshi. Es el simbólo del pueblo tamil, tanto que representa los 2 mil 500 años de vida que tiene la ciudad. El templo fue destruido casi por completo en el año 1310 tras la invasión del conquistador Malikkapur Islámica y fue restaurado a finales de 1400, cuando los reyes hindús regresaron al poder en Madurai. La deidad (escensias divinas del templo) antigua de este templo era conocido como Chockanathar. Hoy las deidades se conoce como Sundareswarar, Meenakshi Sundarar, Somasundarar, Kalyana Sundarar, Shanbaga Sundarar, Attavai Shevagan, Chockalingam, Adiyarku Nallan, entre otros nombres. Diseño: Es un ejemplo de la arquitectura dravídica. El primer detalle que se debe observar es que toda la ciudad se construyó y se sigue edificando alrededor del templo. Después, que sus 12 torres fueron recubiertas de esculturas de dioses del panteón hindú. Cinco de sus entradas cubren un área 254 metros de largo y 237 metros de ancho. Hacia la dirección Norte-Sur, la circunferencia de la Adi Veedhi que es la ruta de acceso dentro principal, es de 249 metros de ancho y 219 metros de largo. Dentro del templo se observan algunos dibujos que representan episodios de la milagrosa Thiruvilayadal o dama del Dios Shiva. Otras más representan los 64 milagros del Dios Shiva. Estos estéticamente se pueden ver en la pared norte. www.maduraimeenakshi.org
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Destinos
LAS
CALLES
De Moscú a Roma o de París a Nueva York, siempre encontrarás
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FAMOSAS
avenidas, calles o esquinas emblemáticas que deberás recorrer
Por: Jessica Servín
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onocer una ciudad o país durante las vacaciones o periodos de excursión largos, implica el hecho de caminar, conocer calles y descubrir en ellas, lindas fachadas e historia. Algunas de estas calles son tan importantes que condensan en pocos metros el significado de la ciudad. Por ello, te presentamos algunas de las que consideramos las calles más famosas del planeta:
CALLE ARBAT Dónde: Moscú La primera peatonal de la ciudad, donde se pone en juego la esencia de la ciudad. Rabat se extiende unas quince cuadras. En esta calle se respira la bohemia de Moscu. Puede evocarse, por ejemplo, la poesía visitando la casa museo del poeta ruso Pushkin. En Arbat también están los retratistas y artistas callejeros. Hoy, es un gran mercado, lleno de tiendas donde se ofertan souvenirs, animales domésticos y ropa.
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VIA VENETTO
Dónde: Roma Escenario donde se movía el reportero que interpretaba Marcelo Mastroianni en “La Dolce Vita”. La calle es la más famosa de Roma y se le dio este nombre gracias a la Batalla de Vittorio Veneto quien enfrentó a las fuerzas armadas de Italia con el Imperio Austrohúngaro durante la primera guerra mundial. Aun subsisten dos cafés, marcas inconfundibles de la Via Venetto: el Doney y el París. Sobre esta calle, además del recuerdo de las divas de otras décadas, es impresionante leer los nombres de los negocios de moda más caros y lujosos del planeta. Además aquí se ubica el hotel donde se hospedaban las estrellas, el Excelsior. No olvides visitar la Piazza Barberini al fondo de la calle donde encontrarás dos fuentes construidas por este artista. La Fuente de las Abejas, en la esquina de Via Veneto, es un símbolo de la familia Barberini. Y en la misma piazza encontrará la Fuente del Tritón. Si continúas subiendo por esta calle te toparás con varias embajadas internacionales. Sin duda, una excelente forma de saber el pasado y presente de esta Roma llena de vida. www.rome.info
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RUE DE RIVOLI Dónde: París Este es un ejemplo de síntesis, la Rue de Rivoli, resume a París. Aquí es donde se levanta la estatua dorada que recuerda a Juana de Arco. Rue de Rivoli, se construyó en 1797 como testimonio urbano de la monumental victoria de Napoleón frente a los austriacos en Rivoli, al norte de Italia. En 1817, Augustin Meurice, creó el hotel que lleva su nombre y que también se localiza en esta calle. En 1835 se mudó a la actual 228 Rue de Rivoli, donde entre otros, se alojaron la Reina Victoria, Coco Chanel, Franklin Roosevelt, Ginger Rogers y Pablo Picasso, quien en el restaurante del hotel celebró la cena de su boda con Olga Koklova. La calle tiene unos tres kilómetros y corre desde la calle de Sévigné hasta la plaza de la Concordia. Este sitio atraviesa la calle de la Plaza de las Pirámides y Entre sus monumentos se ubica el Palacio del Louvre (www.louvre.fr), hoy uno de los museos más importantes. www.franceguide.com
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LA QUINTA AVENIDA Dónde: Nueva York La nombran como una de las calles más caras del mundo. Corre desde el Washington Square Park y continúa en hacia el centro Midtow hacia el Central Park y Harlem. Quien la visita encontrará ahí las tiendas de moda, cafeterías y restaurantes más importantes de la ciudad. Entre estas últimas esta la famosa de Tiffany, una joyería que tiene varias plantas. La entrada es interesante también aunque sólo sea para matar la curiosidad y conocer el lugar que ha sido utilizado como escenario para rodar algunas películas como “Desayuno con Diamantes”. Por si fuera poco muchos de los edificios emblemáticos de Nueva York están aquí. Está el Empire State, Biblioteca Pública, el Rockeffler Center y Saint Patrick Cathedarl. Entre sus calles se esconden verdaderos tesoros como el Museo Metropolitano de Arte y el Guggenheim. Si visitas la “Gran Manzana”, no podrás pasar de largo esta avenida y mucho menos perderte un paseo por ella. Su diseño en su mayor parte es el que las calles corran de este a oeste y las avenidas de norte a sur. La calle primera es la más al sur, y la 212 es las más hacia el norte. La Quinta Avenida divide la isla en Este y Oeste, tanto que si la visitas en año nuevo, esta es cerrada por completo y los turistas y habitantes de la metrópoli más famosa del mundo, disfrutan de ella. www.nycgo.com
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CORRIENTES Dónde: Buenos Aires Con sus marquesinas de neón, los cafés y las librerías, es una especie de corredor de los ritos porteños. Las luces, los bares antiguos pero reciclados, los teatros y las pizzerías arman la trama de la avenida Corrientes, que quizá sea, además, la más tanguera de la ciudad. La figura de Carlos Gardel se levanta en el frente de Los Inmortales, la pizzería por la que pasó toda la leyenda tanguera, frente a la otra –más popular-, pero también un clásico, Güerrín. En fin, donde el corre y corre de los porteños circula todos los días, donde las disqueras, cines y vida nocturna se mueve y deja mostrar porque es una de las más bellas del mundo. Su nombre le fue dado en honor a una ciudad argentina que lleva el mismo nombre y es reconocida durante su revolución. Tiene unas 11 cuadras y más de 8,6 kilómetros. Inicia en la avenida Eduardo Madero, donde se localiza Puerto Madero, y termina hasta Federico Lacroze, conocido como el barrio de la Chacarita. www.bue.gov.ar Si tú durante tus viajes has visto una de estas calles o, mucho mejor, tienes más en tu selección, comparte con nosotros y escríbenos en:
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POR
SAO PAULO
La ciudad que NO... para
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Por: Jessica ServĂn
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o hay duda de lo visto en alguna postal o fotografía, desde que el avión está a minutos de aterrizar en el aeropuerto Guarulhos, la panorámica es la de cientos de rascacielos que compiten por ser el de mejor diseño. Melodías rítmicas que siguen la voz de Gilberto Gil, voces que canturrean salsa y reggeton, eso sí, nadie baila. Las mujeres que van por la calle, caminan como si estuvieran arriba de una pasarela de moda mientras los chicos, recién salidos de la universidad, se acomodan en las banquetas para descansar, para fumarse un cigarro. Sao Paulo, como muchas grandes metrópolis del mundo, se conoce a pie o en un viaje de ida y vuelta en metro.
13:00 Pide un mapa en la recepción del hotel. El idioma por lo menos para ellos no es problema, entienden muy bien el español. No salgas sin bloqueador solar, en esta época del año la temperatura es de 30°C. Camina hacia la Plaza de la República, el punto de reunión de los paulistas, con peatonales y En el 2014 la Copa Mundial calles cafecitos dispuestos de la FIFA será en Brasil y con mesas y sillas en después las olimpiadas en las banquetas. aquí, camina 2016. El país estará de moda. Desde en diagonal y en Aquí una probadita de lo que pocos segundo tendrá frente a tus habrá en una de sus sedes. ojos la sinuosa figura del edificio Copan, diseñado por el arquitecto Oscar Niemeyer y que es el edificio más alto de hormigón que existe en Brasil. Dentro está otro icono, el café Floresta y que por recomendación del mismo mesero, se debe pedir un espresso, ya que llevan haciéndolo hace más de 60 años. 13:45 Luego del receso, sigue por la Avenida Ipiranga y pasa por las iglesias de San Francisco de Asis, la plaza de la Catedral y el Teatro Municipal, así como por el Viaducto do Chá. Un buen sitio para comer es el Mercado Municipal donde se venden los sandwiches rellenos de mortadela o los bocadillos de bacalao, cada uno te cuesta unos 2 dólares. Abre de 6 a 18 horas todos los días. 16:10 Inevitable que al caminar la mirada no se pierda. Escucharlos hablar es melódico para el oído pero lo que más llama la atención es esa efervescencia racial entre chinos, alemanes y brasileños; rubios y bronceados. “Estás en Brasil pero también estás en el mundo”, se lee en un graffiti que adorna una pared ubicada de camino hacia al Museo de Arte de Sao Paulo (www.masp.art.br), el principal centro de artes plásticas de la ciudad. El recinto está en la Avenida Paulista, la más importante de la metrópoli. Su colección es de arte contemporáneo con pinturas de Rafael y Botticelli.
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18:00 Sobre esta misma avenida está el Parque Trianón, inaugurado en 1852 y diseñado por el arquitecto paisajista Roberto Burle. Hay fuentes, un centro de aves y muchas áreas de descanso en medio de tanto concreto citadino. 19:30 Si te gusta leer, muy cerca del parque está la FNAC, la famosa cadena francesa; así como la Librería Cultura que es más local y tiene tres pisos de galerías y un cine, el Astor, donde se proyectan cintas de corte cultural y tiene una cafetería que es más visitada que la librería porque dicen, tienen muy buenos postres, sobre todo los que llevan mermelada de melocotón.
SÁBADO 11:00 Este debe ser el día de las compras. El lugar es la plaza Benedito Calixto, a quien le preguntes te sabrá decir. Además, la plaza se hace rodear de muchas tiendas de diseñadores brasileños, los sábados, en la esquina se instalan vendedores de muebles antiguos. Hay restaurantes y cafés. Otra ruta recomendable es la Rua Augusta donde se encuentran los principales centros culturales y bares. Y sino te gustó ninguna de estas opciones, la tercera es conocer el Museo de Casa Brasileira, en ella se explica la historia del diseño en Brasil. El sitio es una casa de los años cuarenta creada por el arquitecto Wladimir Alves de Souza e inspirada en el Palacio Imperial de Petrópolis. 15:30 Come en el D.O.M (www.domrestaurante.com.br) famoso por sus almuerzos y empanadas de ostra. Abre de lunes a sábado de 12 a 1 horas. Gasto promedio por comensal 90 dólares, pero valen la pena. 17:00 Para cerrar ve al Parque Ibirapuera y renta una bicicleta, recorrer su ciclopista. El parque tiene un pabellón con esculturas y fuentes bailarinas.
DOMINGO 11:30 Conoce el barrio de Liberdade mejor conocido como el barrio japonés. Hay muchos restaurantes y mercados con productos de este país y es una costumbre de los domingos, visitarlo con la familia. Entra con mucha hambre al Sushi Isao que ofrece un buffet y la comida se cobra por kilo. Para bajar la ostentosa comida, recorre el Museo de la Inmigración Japonesa, con fotografías de finales del siglo XIX. Antes de partir de Sao Paulo resérvate una cena light en el restaurante Z-Deli, localizado en la Alameda Gabriel Monteiro da Silva 1350. El menú es de ensaladas y pescado. Consumo por persona desde 20 dólares.
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KIEV,Ucrania La Madre de las Ciudades Rusas Por: Enrique Castillo-Pesado
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quí, el pasado se detuvo. ¿Por qué?: aún quedan vestigios de la civilización eslava oriental y a su vez la modernidad es parte del progreso de la ciudad. Me llevó treinta horas de vuelo, desde la Ciudad de México (la metrópoli más grande de América) hasta una de las ciudades más enigmáticas de Europa del Este. Kiev, el sitio elegido por el Imperio Lázaro, que perdió su poder ante la influencia eslavovarega, para ganarse la elección como Madre de las Ciudades Rusas. Vivió los periodos más turbulentos que han quedado en la historia; su arquitectura es digna de admirar, cuenta con más de un milenio de existencia, además que hubo una etapa en la que esta ciudad fue consideraba como la más grande del mundo. Por siglos ha mantenido el reconocimiento de ser centro cultural e histórico de las ciudades rusas.
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Una vez estando aquí, se siente la atmósfera especial de la ciudad. Es como recibir la hospitalidad, el encanto y el único ambiente que Ucrania ofrece a sus visitantes. Kiev termina por conservar su riqueza, la diversidad y el estilo tradicional como algo experimental. Para quienes son atraídos por el arte, la oferta es amplia. La colección de arte y arquitectura de Kiev son reconocidas como los tesoros del mundo. Los aficionados a la cultura pasan momentos inolvidables en los museos y teatros; cualquier espacio que ellos elijan, tendrán como respuesta cosas formidables. Sus monumentos y catedrales se cubren de la época gloriosa de Ucrania, donde sus conjuntos arquitectónicos tienen un gran significado.
Es incuestionable, los tesoros de arte nacional de Ucrania representan esa riqueza del pasado que se vive completamente en el presente. Son más de 60 museos que conservan las históricas vivencias de los primeros pobladores ucranianos, entre los más visitados se encuentran Kiev Art Gallery, Kiev Museum of Wax Figures, Kiev Museum of Western and Oriental Art, Museum Cultural Heritage, el Nacional Art Museum of Ukraine, y el Nacional Museum of Medicine, entre otros. El repertorio de teatros es amplio en Kiev, desde lo clásico hasta lo más innovador, la diversidad satisface los gustos. Opera, ballet, comedia, drama, musicales; parte se puede ver en el famoso Teatro Nacional Académico TG Shevchenko. También está el Bravo Kiev Drama Theater y el Theater of Russian Drama Lesya Ukrania. Entre los atractivos que llaman la atención de esta ciudad, son la serie de parques y jardines, algo perfecto para caminar con los amigos o familiares. La naturaleza de éstos sitios ucranianos son admirables, uno disfruta del aire libre y observa plantas exóticas. En esta área se localiza el Jardín Botánico y el Kiev Zoo. Después de estar dos días en Kiev, viajé a la ciudad de Donetsk que se encuentra a 712 kilómetros de la capital ucraniana, para conocer las minas de sal de Soledar (ciudad que se ubica dentro de la región de Donetsk). Para mí, fue una oportunidad única, porque en la profundidad de las minas hay un centro de sanación. El aire, que circula en el interior, está enriquecido por partículas de sal que sirven para el tratamiento del asma y fortalecer el sistema nervioso. Dentro de las minas hay un museo único en su tipo. Otra sugerencia, es la visita a Artyomovsk, una bodega que es reconocida por la producción del mejor vino espumoso en la zona este de Europa y en su botella se puede observar la tecnología tradicional con más de 50 años de historia. Esta bodega es considerada un orgullo nacional de Ucrania. Aquí en la ciudad de Donetsk, descansé en el Donbass Palace, cuya hospitalidad es totalmente agradable en alianza con la armonía de sus interiores; éstos combinan con la clásica elegancia y el esplendor moderno. La aventura es asombrosa e invita a permanecer más tiempo, porque la mayor parte de las necesidades del huésped, las satisface el resort a través de sus servicios. Digamos que es la última expresión de un gran hotel, ya que cuenta con 129 habitaciones de lujo, que son para consentirse y hacer de los sueños una realidad. Los muebles del hotel se distinguen por la fineza y calidad con la que fueron hechos con el apoyo de la tecnología, al abrir las ventanas de las habitaciones, uno se queda sorprendido por la magnífica vista panorámica de los parques y jardines; predomina el verde en primavera y resplandece el blanco en invierno.
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Previo a un recorrido por la ciudad de Donetsk y conocer sus alrededores, hice una visita al finísimo restaurante de La Opera — instalado en el interior del resort—, espacio ideal para los devotos de la suculenta comida o de una elegante cena con una combinación de platillos que surgen de la cocina de este sitio. La Brasserie de los Artistas ofrece el arte culinario europeo y ucraniano. En la Terraza Italiana se ofrece a los comensales la excelencia de la gastronomía italiana, bajo una atmósfera rodeada de la sensibilidad tropical rodeado de un magnífico jardín. Estuve una semana en Ucrania (es una experiencia genuina estar en este país), pero era tiempo de regresar a Kiev para posteriormente volar a Paris--México. Antes, es importante señalar que Ucrania se ha ido caracterizando como un país de rápido crecimiento económico. Tiene una moneda estable e interesantes oportunidades para hacer negocios. Una de las ventajas que tiene es su ubicación geográfica que le permite establecer relaciones económicas con el exterior. Asimismo cuenta con centros de exhibición, con todos los servicios, para llevar a cabo ferias y exposiciones de corte internacional. Mi recomendación de hoteles en la capital son: Riviera Boutique, President, Rus Accord, Bakkara Accord, Basseynaya Apart. De restaurantes la sugerencia esta en: At Panikovsky´s Avalon, BuddaBar Kiev, Capuchin y Corsair. Finalmente, les comparto que ha sido un viaje exclusivo y espectacular. Si usted desea ir, le recomiendo viajar por Air France: México—París—Kiev (Mmm, el costo del pasaje de avión ida y vuelta, es de 2 mil dólares; el hotel no está incluido y en el Donbass Palace los precios van de 500 dólares diarios --habitación Standard--, y la Royal Suite, ¡3.828¡ dólares, también diarios).
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Restaurantes y bares Este hermoso resort cuenta con cinco restaurantes y cinco bares con nuevas opciones de cocina, los huéspedes pueden escoger desde un bocadillo rápido en el delicioso café de especialidades deli, hasta cualquier platillo de sus afamados restaurantes gourmet a la carta, así como servicio a cuartos las 24 horas. El resort ofrece la posibilidad de disfrutar cocina saludable en cada uno de los restaurantes con opciones orgánicas y vegetarianas. Entre ellos está Aquabar Aire, ubicado junto a la alberca donde se preparan varios tipos de cocteles y aperitivos que son deliciosos, así como algunas botanas y alimentos ligeros como sándwiches, para calmar el antojo.
En Winebar puede deleitarse con los exquisitos mariscos que este restaurante-bar le ofrece, preparados con productos siempre frescos, así como deliciosos platillos internacionales y una amplia selección de vinos para acompañar sus alimentos. Todo esto lo disfrutará mientras contempla el extraordinario océano desde el magnífico ventanal. Por esto y más, Pueblo Bonito Pacifica Resort & Spa se transforma en una nueva forma de vacacionar y disfrutar de todas las experiencias que han preparado con la finalidad de consentir a sus huéspedes.
En Siempre Restaurant puede disfrutar de extraordinarios platillos preparados por uno de los mejores chef de la zona, servidos en un ambiente completamente exclusivo con una bellísima vista al mar. La comida de este restaurante es una fusión de la comida asiática y mediterránea sin perder el rico sazón mexicano que tanto gusta. Todo un placer tanto para desayunos como para comidas y cenas.
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BANYAN CABO TREE MARQUÉS Un santuario para los sentidos
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anyan Tree Hotels & Resorts, una de las marcas hoteleras más exitosas en Asia, que se ha revelado ante el mundo como una joya. En destinos exóticos como Bangkok Bintan, Seychelles entre otros, hace su entrada al Continente Americano con Banyan Tree Mayakoba, el cuál cumplió su segundo aniversario el 1 de marzo del 2011. Hace un año la compañía hace su segundo debut en Punta Diamante con Banyan Tree Cabo Marqués, ambos son los primeros “All pool villa resort” en la Riviera Maya y Acapulco. Diseñado por “Architrave Design and Planning”, Banyan Tree Cabo Marqués evoca una condición de simplicidad asiática junto con acentos de arte mexicanos como esculturas y piezas exclusivas de Oaxaca y Guadalajara.
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Es un lugar creado para vivir la intimidad en su máxima expresión, combinando perfectamente momentos, experiencias y sensualidad. Para las parejas que buscan mantener la intimidad y complicidad durante su estancia, el Gerente de Romance, se esmerará en crear momentos íntimos especiales para generar memorias imborrables. Adicionalmente los chefs del resort están dispuestos a crear experiencias culinarias únicas que van desde un asado de carne o mariscos frescos a la parrilla, al lado de la alberca privada en la Tree Cabo intimidad de las villas.
“Banyan Marqués es el santuario perfecto para el rejuvenecimiento del cuerpo, mente y alma”.
Banyan Tree Cabo Marqués transporta el romance, relajación y rejuvenecimiento al encanto clásico de Punta Diamante, con su lujosa colección de 45 villas con alberca privada. Banyan Tree Spa Cabo Marqués también hace su debut en Acapulco, donde huéspedes y locales podrán experimentar los únicos y exclusivos tratamientos proporcionados por terapeutas egresados de la Banyan Tree Academy localizada en Phuket, Tailandia, creando así un “Santuario para los sentidos”.
Consulta a tu agente de viajes o contáctalos directamente al: (744) 434 0100 / 01 800 226 92 62 cabomarques@banyantree.com Boulevard Cabo Marqués Lote 1. Col. Punta Diamante 39907 Acapulco, Guerrero w
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Hoteles
PALACIO DUHAU
PARK HYATT
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a ciudad de Buenos Aires, una de las más importantes de Latinoamérica, es una gran urbe cosmopolita y multifacética.
Con evidente influencia universalista, provoca asombro en el turista. Es capital de la República Argentina y nudo vital de la nación.
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Historia, modernidad, elegancia y sofisticación se conjugan en esta bella propiedad situada en el corazón de la capital del tango.
De arquitectura europea, muchas calles recuerdan las de París. Testigo de su importantísima vida cultural son sus numerosos museos, salas de exposiciones y conferencias, galerías de arte, cines y teatros con espectáculos nacionales e internacionales de primer nivel.
Sí usted tiene planeado dejarse maravillar por esta bella ciudad le recomendamos vivir una experiencia de lujo en el hotel Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires, que con sus 165 habitaciones se integra de forma natural a la ciudad combinando su pasado histórico con un diseño innovador y tecnología de punta. Ubicado en el residencial Barrio de Recoleta, el hotel está conformado por dos edificios: el Palacio, recientemente restaurado, con entrada sobre la Avenida Alvear, y el nuevo edificio sobre la calle Posadas, construido en total armonía con la arquitectura original. Una delicada y elegante galería de arte y amplios jardines conectan los dos edificios. El diseño está basado en el armónico ensamble de estos conceptos tan diferentes entre sí como historia, modernidad, antigüedad, elegancia contemporánea, sofisticación, glamour, lujo y santuario. Este hotel ha sido reconocido durante estos 5 años como el número uno en los rankings internacionales como el Mejor Hotel de Argentina, Mejor Hotel de Negocios del Mundo, Mejor Servicio de Hotel en Latinoamérica y Mejor Hotel de Ciudad en Latinoamérica, gracias a sus elegantes espacios y distinguida atmósfera, ideal para las más exclusivas experiencias
Un poco de historia Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires ofrece un paisaje “re-creado” sobre la histórica barranca, una de las pocas que aún quedan en la ciudad. El edificio histórico del Palacio ingresa al jardín a través de sus amplias escalinatas, con sus balaustradas y sus flores, y se extiende hasta la calle Posadas, atravesando un pequeño bosque de ginkgos y rosas que invitan a entrar. Este edificio fue construido en 1934 por el arquitecto francés Leon Dourge y fue ocupado originalmente por la familia Duhau. Es uno de los palacios que sobreviven en la ciudad y que representan la más tradicional zona residencial de Buenos Aires, símbolo de la antigua aristocracia porteña. Los jardines ocupan más de la mitad de los 4,400 metros cuadrados de la superficie del terreno. El hotel cinco estrellas de lujo, se nutre del pasado y del presente y refleja la verdadera Buenos Aires del siglo XXI. El concepto más importante de Palacio Duhau – Park Hyatt es la convivencia de un edificio histórico con un edificio contemporáneo. El hotel está embebido en la historia de su propio carácter y tradiciones y es, al mismo tiempo contemporáneo y vanguardista.
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Restaurantes y Bares Uno de los atractivos de esta propiedad son sus restaurantes que tienen al frente al prestigiado chef Fabio Brambilla, de origen italiano, conocedor de las costumbres de distintos públicos alrededor del mundo, debido a sus 28 años de trayectoria y le ofrecerá lo mejor de la comida típica argentina e internacional. El tour gastronómico en este bello hotel inicia con Duhau Restaurante & Vinoteca el cual ofrece cocina argentina sofisticada con énfasis en productos locales frescos de estación, elaborados de manera contemporánea y servidos con la excelencia que caracteriza al servicio de Hyatt. El restaurante rinde homenaje a las clásicas y tradicionales recetas argentinas con preparaciones al grill. Una de las maravillas de este restaurante es que para ingresar se hace a través de la Vinoteca, un espacio que ofrece una extensa selección de vinos argentinos y los mejores vinos internacionales. Cuenta con 500 etiquetas con más de 7.000 botellas. Ahí se encuentra el “Cheese Room” donde puede disfrutar de los mejores quesos artesanales de la Argentina, especialmente seleccionados y servidos por su “Maître Fromager”. Gioia Restaurante & Terrazas posee una cocina moderna italiana. Allí se puede disfrutar del servicio de desayuno, almuerzos -con un amplio buffet de antipasti-, snacks, té y cena. Los días domingos el restaurante ofrece el tradicional brunch en la terraza. Contemporáneo, casual y al mismo tiempo elegante, Gioia Restaurante & Terrazas fue diseñado para armonizar el contraste entre lo contemporáneo y lo clásico del Palacio. Por la noche le recomendamos visitar el Oak Bar, único, privado, elegante y confortable, es un lugar de ambiente distendido, ideal para reuniones íntimas, o para tomar una copa con amigos. Este bar destaca por su ambiente “Club Style”, con sus paredes de antigua madera tallada realizada hace 300 años en Normandía con figuras medievales, su tradicional chimenea, sillones en cuero color habano y una terraza que ofrece una magnífica vista al jardín. La restauración y recuperación de este ambiente complementa la atmósfera de club tradicional que presenta el bar.
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Eventos y convenciones El hotel cuenta con 915 metros cuadrados en facilidades para banquetes, incluyendo un salón principal de 300 metros cuadrados, divisible en dos salones, 3 salones más pequeños y 4 salas de reunión. Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires es el lugar ideal para realizar desde pequeñas e íntimas reuniones para doce personas hasta casamientos, conferencias y eventos para 300 personas. El Centro de Negocios está equipado con 4 estaciones de trabajo, Internet Wi-Fi de alta velocidad con acceso las 24 hrs del día, y todo el equipamiento administrativo para satisfacer las necesidades del exigente viajero de negocios. Una sala de reunión se encuentra a disposición de los huéspedes para las reuniones de último minuto.
AHIN Wellness & Spa Una emoción, una filosofía, una forma de vivir, de pensar, de sentir, de disfrutar, la inspiración que nos brinda nuestra historia, el respeto por la gente y el increíble mundo en el que vivimos fueron los conceptos que se utilizaron para diseñar el AHIN Wellness & Spa de PD-PHBA. Entre sus servicios y facilidades, el Hotel ofrece un Spa y Fitness Studio de 750 m2 que incluyen una alberca climatizada cubierta semi-olímpica y cinco spa “suites” para tratamientos holísticos y de belleza, incluyendo una suite húmeda o “Vichy Shower”, 2 suites estándar y 2 spa suites con bañeras especiales, todos ellos con luz natural y vista a los patios interiores del Palacio. El contacto permanente con el exterior y la luz natural son características destacables en el diseño del Spa.
Un espacio de arte Deberá tomarse el tiempo para recorrer cada rincón de este maravilloso hotel pues cada espacio está lleno de piezas que le sorprenderán. Visite el Paseo de las Artes donde usted podrá apreciar una valiosa colección de obras seleccionadas por renombrados curadores y que también se exhiben en diferentes áreas del hotel. Esta importante colección de arte refleja el perfil cultural que posee el hotel. En medio de un mundo vertiginoso, Palacio Duhau - Park Hyatt es un “paraíso perdido”, un magnífico jardín, un elegante santuario en medio de una ciudad tan excitante como lo es Buenos Aires, la capital del tango.
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Hoteles
L A P U E R TH E o t eC l BI o uT t i qA ue
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a personalidad única de La Puertecita Boutique Hotel proviene de su escenario compuesto por un parque rodeado de jardines, caídas de agua y frondosos árboles que envuelven al visitante brindándole un ambiente de relajación que no tiene comparación. Situado en el área residencial el Atascadero en San Miguel de Allende, Guanajuato, este hotel es una de las mejores opciones para visitar este “Pueblo Mágico”.
Festeja
20
años
Este precioso hotel boutique, que abrió sus puertas en 1990 y que recientemente celebró con bombo y platillo sus 20 años de vida, cuenta con 24 elegantes habitaciones y suites. Sus amplias habitaciones disponen de un embaldosado artístico y están decoradas en estilo mexicano colonial. Están equipadas con cuarto de baño privado, con 2 lavabos y secador de pelo, así como bañera de hidromasaje, teléfono de línea directa, TV por cable/vía satélite, conexión a Internet WiFi. Además, tienen cama doble o extra grande, calefacción regulable, caja fuerte en la habitación y una terraza privada con preciosas vistas. También cuenta con 2 albercas, jacuzzi y asoleaderos. La arquitectura colonial se complementa perfectamente con el mobiliario colorido y confortable. El hotel ha sido galardonado con los 4 diamantes de la AAA y varias revistas especializadas lo han nombrado el mejor pequeño hotel en México y el mejor hotel de la ciudad. El restaurante es acogedor y tiene terraza con una vista que de verdad se disfruta; en las mañanas el pan es horneado al momento y cada uno de sus platillos son una verdadera delicia para el paladar. Justo al lado del restaurante hay una sala que invita a la lectura y a pasar un rato de conversación a gusto. La Puertecita Boutique Hotel es un remanso de paz; por ello, es únicamente para todos aquellos que buscan tranquilidad y estar en contacto con la naturaleza.
Contacto: Santo Domingo 75, Col. Los Arcos. San Miguel de Allende, Gto. México Tel. (415) 152 50 11 w w w.lapuer t e c i t a . c o m
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Hoteles
FIESTA AMERICANA GRAND
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bicado en una de las mejores playas privadas de Cancún y a un costado de los mejores lugares de entretenimiento y cultura, Fiesta Americana Grand Coral Beach Resort and Spa cuenta con 602 suites, todas ellas con vista al mar, recientemente renovadas con una decoración sofisticada y moderna pero cálida y cuentan con balcones de vista infinita.
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Esta propiedad es una de las de mayor tradición de Cancún, la cual trabaja desde su apertura por mantenerse a la vanguardia, tanto en la calidad de su servicio como en la de sus instalaciones. Durante 15 años consecutivos ha recibido el galardón 5 Diamantes que otorga la AAA. Es miembro de The Leading Hotels of the World y de World Alliance. Reconocido dentro del Top 20 Resorts en México por Travel+Leisure y Condé Nast Traveler, 2010 y Gold List de Condé Nast Traveler en 2011.
Coral Beach Resort and Spa Un paraĂso vacacional
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Para un descanso de lujo Las Junior Suites, elegantes y confortables con pisos de mármol, ofrecen áreas privadas para sentarse a descansar y balcones de vista infinita. Los huéspedes pueden elegir entre dos camas matrimoniales o una cama King-size. Los baños son espaciosos y con el área de vanidad por separado. Disponibles en categoría con vista al mar o frente al mar. Aún más amplias las Master Suites cuentan con cama king-size, pisos de madera y áreas de descanso separadas. Un lujoso baño completo con doble área de vanidad, jacuzzi y regadera por separado. Amplias tarrazas con sillones reclinables dos sillas y una pequeña mesa. Puede disfrutar de estas habitaciones con vista al mar o frente al mar.
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Las Suites Presidenciales, son de dos pisos y cuentan con grandes terrazas con alberca privada con vista al mar. También incluyen: cocina completa, comedor, amplia sala, cuarto de visitas y cuarto master con jacuzzi y baños de vapor. Fiesta Americana Grand Coral Beach Resort and Spa tiene una amplia extensión de blanca arena que parece abrazar al Mar Caribe, y está considerada la playa privada más bella de Cancún. Cuenta con una alberca tipo laguna con tres bares que recorre toda la longitud del hotel y está bellamente enmarcada por palmeras.
La lujosa experiencia gastronómica del resort se complementa con 5 restaurantes de primer nivel entre los que destaca “La Joya”, restaurante de auténtica comida mexicana con un ambiente chic latino que ofrece un vibrante espectáculo durante la cena, puros elaborados a mano, tentadoras bebidas y una renombrada cocina que lo han convertido en uno de los sitios favoritos para locales y visitantes. “Isla Contoy” es el restaurante ubicado frente a la playa y su especialidad se basa en productos frescos del mar, acompañados de bebidas tropicales y una amplia variedad de vinos de todo el mundo. La cálida pero refrescante brisa del mar crea una atmósfera paradisiaca tanto de día como de noche.
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Portada
Coral Beach Gem Spa
Un regalo sensorial para equilibrar el cuerpo y el alma
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oral Beach Gem Spa, se encuentra ubicado dentro de Fiesta Americana Grand Coral Beach Resort and Spa, es un impresionante spa de clase mundial que cuenta con más de 4,000 m2 de superficie y ofrece un amplio menú de tratamientos insignia que utilizan el polvo de diamante para la exfoliación y magnetismo, todos diseñados para crear piel brillante y para purificar los sentidos. Al ingresar a Coral Beach Gem Spa, los huéspedes son cautivados por un ambiente que proyecta amplitud, elegancia y lujo con espacios que seducen a los sentidos. Las ricas texturas naturales, madera, granito negro, arena, mármol, ónix y mosaico veneciano adicionan el toque de gran lujo a la experiencia Spa.
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El único en ofrecer gematerapia
Los diamantes son conocidos ampliamente por ser los mejores “amigos” de las mujeres, y el Gem Spa está dispuesto a comprobarlo, al crear resultados luminosos y reparadores a través de sus originales tratamientos. El spa cuenta con 26 cabinas de tratamientos, 2 de ellas Master Suites. El circuito de hidroterapia de 10 pasos, que es en sí mismo todo un ritual, hace que la experiencia inicie desde antes del tratamiento elegido.
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Servicios para consentir alma y cuerpo Todos los tratamientos incluyen un Ritual de Hidroterapia, que desintoxica la piel combinando temperaturas y presiones del agua. Estos efectos sanadores se logran a través de un “circuito” guiado de 10 pasos, que inicia en una sala de vapor de aromaterapia, donde será rodeado de un mar de vapor suave que realza el aceite esencial de eucalipto aromático. A continuación, los sentidos se reaniman en una ducha multi-jet. Las propiedades curativas de los minerales de la arcilla estimulan la piel en el baño de vapor con arcilla, mientras los cristales de hielo cierran los poros y activan el metabolismo en la sala de hielo. El calor seco y maderas aromáticas limpian el cuerpo de forma natural antes de una ducha de lluvia fresca. Tras sumergirse en un burbujeante hidromasaje, sentirá el contraste de un chapuzón en la alberca polar. Una pasarela en forma de laberinto da masaje a sus piernas utilizando suaves piedras y jets de agua, para después sumergirse en la piscina de sensaciones, con camas de burbujas y géiseres de piso; cascadas y chorros cervicales de cuello. La experiencia concluye en una elegante sala de relajación, con zumos naturales, aguas y frutas que se sirven a los huéspedes, mientras se relajan en este confortable lounge.
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Rituales y Tratamientos El Coral Beach Gem Spa presenta un regalo sensorial para equilibrar el cuerpo, la mente y el alma a través de una selección de rituales, que transportan a los huéspedes del spa a descubrir un mundo de aromas, textura, sabores y tradiciones milenarias de sabias culturas del mundo y de las riquezas del mundo marino. Al ingresar a la cabina, los huéspedes reciben un ritual en el que eligen una gema, la cual representa la energía individual en la que el huésped en este momento está vibrando, la terapeuta explica a qué centro energético o Chakra corresponde, qué simboliza esta gema y como puede el huésped utilizarla en su vida cotidiana para integrar a la gematerapia a su vida después de su estancia. Antes de iniciar el tratamiento se realiza una armonización de los centros energéticos por medio de la colocación de las gemas sobre los centros energéticos y un masaje energético. El Ritual Diamante Magnético, es un exquisito y pausado ritual que combina el shiatsu y un lifting bioenergético, para inducir a la relajación inmediata. Se aplica polvo de diamante a través de un magistral masaje, utilizando imanes para amplificar la energía y liberar la tensión. El ritual finaliza con un generoso facial “La perfección del diamante”. Duración120 minutos. La Séptima Maravilla, es un lujoso masaje de siete cuarzos se colocan en los siete chakras de nuestro cuerpo, mientras un masaje transformador y relajante con aceites aromáticos despierta los sentidos y brinda un estado de profunda relajación. Duración 80 minutos. Entre los servicios que usted puede disponer en este maravilloso spa son: exposición de colecciones de Gemas, salón de belleza, vapor con aromaterapia, duchas sensoriales, cuarto de vapor con arcilla, sauna, cuarto de hielo, jacuzzi, albercas de contraste, barra de frutas, jugos y aguas frescas, amenidades de uso personal, servicio de casilleros, regaderas y tocadores, instalaciones mixtas para hombres y mujeres, seis cuartos de masaje y facial, dos spa Máster Suites con tinas de hidromasaje y cromoterapia, cinco cuartos para tratamientos de pareja, una VIP Spa Suite para parejas con jacuzzi doble y cuarto de vapor, dos cuartos para masajes Shiatsu y Tailandés.
Contacto: w w w . g e m s p a c a n c u n . c o m Dirección: Boulevard Kukulkan Km. 9.5 Zona Hotelera Cancún, Quintana Roo 77500 México. Teléfono: +52 (998) 881-3200 / Fax +52 (998) 881-3288 Correo electrónico: spa1facb@posadas.com
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Gourmet
RESTAURANTES HOT DEL MUNDO
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ay muchos lugares para disfrutar, no sólo excelentes platillos, sino también una atmósfera ideal para tener una buena charla con los amigos, citas de amor o incluso de negocios. Estas cinco opciones son hoy en día lugares muy cotizados y buscados por hedonistas de todo el mundo. Así que, reserve con tiempo y disfrute del exquisito placer que los siguientes restaurantes ofrecen. ¡Bon appetite!
CULINA Capturando la atmósfera cosmopolita de la ciudad de los sueños, este soberbio restaurante situado dentro del magnífico hotel Four Seasons de Beverly Hills, ofrece una cocina italiana con toques modernos, siendo un destino chic donde la comida sofisticada es servida en un lugar cuya decoración es moderna al mismo tiempo que acogedora.
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Por: Alejandro Carrilo.
Culina, que viene del Latín ¨cocina¨, presenta la intersección de lo tradicional con lo moderno de la deliciosa cocina italiana con un menú guiado por excepcionales ingredientes. Los comensales pueden disfrutar de pequeños platos y excelentes vinos, y poder ser testigos de la energía de un auténtico ¨crudo bar¨, o tal vez pasar una deliciosa velada con alta cocina en su bello jardín. La elegancia de su concepto de interior-exterior hace de Culina unos de los lugares más buscados de Los Ángeles.
Las pastas son obviamente hechas en la casa diariamente, mezcladas con robustos sabores para crear nuevas iteraciones de clásicos. Entre los platillos más destacados de esta categoría se cuenta el Spaghetti alla Chittara cocido a fuego lento en salsa de tomate San Manzano. A cargo del Chef Víctor Casanova, y el pastry Chef Federico Fernández, Culina es sin duda uno de esos lugares que no sólo no se olvidan, sino que dejan la sensación de querer regresar una y otra vez.
Fotos: Cortesía Culina
El Chef Víctor Casanova nos presenta una reverencia hacia los ingredientes basados en la vital estacionalidad de la auténtica cocina italiana, con su soberbio menú que introduce modernas técnicas y preferencias que resultan en sutileza en cada platillo. Sus especialidades artesanales sólo pueden encontrarse en Italia, como lo demuestran su exquisito Parmigiano Reggiano y el prosciutto. Sus soberbios vinagres balsámicos, con su aroma de esencia leñosa, son procurados directamente desde Modena, mientras que los magníficos aceites de oliva son embotellados por Monni de Umbria bajo la propia y exclusiva etiqueta de Culina.
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BENU
Para realizar su visión, Corey colaboró con numerosos arquitectos y diseñadores de primer nivel. Entrar a Benu desde la calle Hawthorne nos lleva a descubrir un patio interior con líneas simples, finas bancas de concreto y una variedad de plantas creando un ambiente contemporáneo, mientras que los bellos árboles e iluminación infunden un toque de romance y fantasía, perfecto para aperitivos o para los tragos después de la cena.
Fotos: Cortesía Benu.
Localizado en el distrito SOMA de San Francisco, el galardonado Chef Corey Lee debuta como dueño de este restaurante de ensueño, en la que muchos se atreven a decir es la meca actual de la cocina de Estados Unidos. Benu define una delicada sofisticación, ofreciendo cocina americana progresiva en un ambiente donde la urbanidad, la elegancia y la historia coexisten. Benu destila la más fina experiencia para la audiencia moderna: exquisitos ingredientes, sabores únicos, técnicas precisas y un cálido servicio.
Benu es la culminación de 15 años de experiencia de Corey Lee en algunos de los mejores y más aclamados restaurantes del mundo. Apropiadamente elegido, ¨Benu¨ se deriva de la palabra egipcia del Fénix, representando renacimiento y nuevos comienzos. Con el lanzamiento de Benu, Corey Lee crea una memorable experiencia que proviene de una variedad de influencias globales.
Dentro del restaurante, los tonos de tierra y la tenue iluminación, así como las maderas naturales, proveen un perfecto fondo para la experiencia en Benu. Los sabores creados por este gran Chef nacido en Seúl, y que trabajó en The French Laundry de Thomas Keller (durante su estancia, la revista ¨Restaurant¨ lo nombró el mejor restaurante de Estados Unidos) se presentan en 13 tiempos, con una magistral mezcla de técnicas orientales y occidentales, como el amuse-gueule que incluye anguila y viene envuelto en feuille de brick marroquí con una pequeña cucharada de crème fraîche batido con limón y sal. El Chef Corey Lee nos ofrece en Benu una experiencia sensorial al paladar, en un ambiente elegante y acogedor que lo convierten en una verdadera joya que nos llama desde San Francisco.
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TICKETS A pesar de que El Bulli está cerrando, ello no impide que Ferran Adriá idee una maravilla más. En esta ocasión es de la mano de de su hermano Albert, y han creado este innovador concepto cuyo nombre rinde homenaje al distrito de teatros. Albert y Ferran comenzaron a platicar acerca de las tapas de El Bulli, y desde entonces se ha producido una constante evolución que incluye obviamente el nacimiento de Tickets.
La tercera barra es conocida como ¨El Gallinero¨ o ¨El Camarote de los Marx¨ (en honor a los hermanos Marx). En palabras de los propietarios de Tickets, es un ligar pequeño para los más canallas y truhanes, y dicen conocer a unos cuantos. Este es un espacio a la entrada del local, en donde los comensales presiden el paso de quienes entran y ¨piropean¨.
El origen del proyecto nace con Albert Adriá que, tras varios años en el bar Inopia, decide evolucionar una propuesta que estaba limitada por las dimensiones físicas del propio local. En esta tesitura involucra a su hermano Ferran, quien se entusiasma inmediatamente con el proyecto por la dimensión cultural que se le pretende otorgar. Con la misma ilusión involucra a los hermanos Iglesias, Juan Carlos, Borja y Pedro, propietarios del restaurante Rías de Galicia, emblemática marisquería de Barcelona, y descendientes de una familia de restauradores de larga trayectoria.
La siguiente barra es “Nostromo 180286”, con estética futurista en donde se sirven los xuxis. Los xuxis son un estilo de llevarse un manjar a la boca que se acaricia con los dedos y se come en un bocado, o dos, o tres. Aquí el pan es un elemento indispensable, haciendo énfasis en la importancia del mismo en su cultura y se emplea para montar, frente a los clientes, varios tipos de tapas con productos frescos. Esta es la zona en donde se da rienda suelta a la creatividad, con xuxis de erizo con gelatina de menta, de sepietas con cebolla en su tinta y pasta de almendras; cabe destacar que las deliciosas y creativas ensaladas tienen su lugar en esta barra.
Para Tickets la tapa es un ¨concepto global¨ que une a la gastronomía a una forma de entender la vida. Una forma divertida de comer que convierte a quien participa en intérprete de una obra de teatro, de una revista de coristas, de un vodevil circense, en el protagonista de un entremés cantado. Una puesta en escena de la vida misma; en la vida tapa no hay lugar para el aburrimiento, para la tristeza y la soledad; lo hay para las risas, la complicidad y las buenas compañías.
¨El Garatge¨ tiene una estética industrial como la de un contenedor del puerto de Barcelona. Este es el lugar en donde se disfrutan de las cosas más sencillas, y sin embargo, complicadas, como el pan de tomate. Además es una fuente de mimo a todo tipo de carnes, pinchos, planchados, panes al vapor rellenos o acompañados, piñas y sandías a la parrilla. En resumen, todos aquellos productos que tengan un ¨romance¨ con las brasas.
El local cuanta con varias barras. ¨La Presumida¨ es el reflejo de la Barcelona mediterránea. Vemos a Barcelona con sus propios balcones y persianas y a los cocineros asomados al balcón. Aquí pueden disfrutarse jamones cortados a cuchillo, ostras varias presentadas a la gallega, nécoras del vivero a la plancha, gambitas rojas y minicigalitas de la Costa Brava entre otras delicias.
Por último está ¨La Dolca¨, la niña bonita de las tapas dulces. El espacio es literalmente una feria, con bombillas colgantes, una carpa de circo y máquinas de algodón de azúcar, de horchata, de granizados y vitrinas llenas de postres de colores. Aquí pueden disfrutarse los barquillos rellenos de praliné con helado de turrón, arrop i tallaetes con helado de canela y jengibre o un granizado de naranja con vermut blanco entre muchas otras delicias. Esto es Tickets, un magnífico concepto en Barcelona que nos ofrece ¨la vida tapa¨.
Fotos: Cortesía Tickets.
El segundo espacio es una barra llamada ¨La Estrella¨, que es el centro neurálgico de la bebida. Es el lugar en donde puede disfrutarse de una exquisita Estrella Damm tan brillante de color como el trigo bañado por el sol y tan fría como un iceberg en primavera. Es la misma receta original de 1876 que le da un sabor envolvente y suave.
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THE LION
El abuelo de DeLucie tuvo un mercado de frutas y vegetales y llevaba a casa como recompensa para su abuela productos de temporada con exquisito sabor. Este tipo de lecciones dejaron una huella duradera en el entonces joven John. A pesar de que intentó con varios trabajos ¨normales¨, eventualmente John cedió ante su curiosidad culinaria tomando cursos en la New School of Culinary Arts de Nueva York, consiguiendo después su primer trabajo cortando cebollas de costales de casi veinte kilos en el cuarto trasero de Dean & DeLuca.
Fotos:Cortesía The Lion.
El Chef John DeLucie encabeza este sofisticado y acogedor restaurante de la gran manzana, favorito de los más exigentes, incluyendo a varias celebridades. Durante gran parte de la última década, DeLucie ha sido el más codiciado Chef de Nueva York. Como fundador y socio del Waverly Inn, utiliza magistralmente su mezcla de cocina ítalo-americana con la cocina clásica, atrayendo a serios conocedores al igual de una cantidad notable de personajes célebres, resultado de la muy balanceada y perfecta armonía tanto del lugar como de la deliciosa comida; simplemente nadie puede resistirse.
The Lion sin duda logró colocarse en la altamente competitiva escena neoyorkina de una manera asombrosa, consolidando a DeLucie como un serio y gran Chef, además de convertirse en un espacio reservado para la gente más llamativa y brillante ante las cámaras. A pesar de esto, y de la gran cantidad de estrellas que visitan The Lion, además de la prensa y sus extraordinarios comentarios, es a final de cuentas la comida lo que más importa en The Lion.
Tras un tour por los centros culinarios de Europa, como Francia, Italia y España, DeLucie comenzó a esculpir su propio estilo, fusionando técnicas modernas con sabores clásicos europeos. A sus regreso a Estados Unidos en 1990, John obtuvo un empleo en la cocina del innovador Arizona 306, que recibió tres estrellas por parte del New York Times. En 1996, DeLucie tomó control del venerado restaurante de mariscos Oceana. Hoy en día, el estilo de DeLucie es distintivo y universalmente alabado, y para muestra basta el increíble éxito de The Lion. Con una cocina abierta que separa la taberna del comedor principal, en The Lion se pueden disfrutar delicias como cordero porterhouse, carnes secas de 28 días o cerdo de soberbio sabor y calidad. Así mismo, su extensa variedad de quesos y su selecta pero imponente carta de vinos, hacen de The Lion una experiencia única para los sentidos, incluyendo el de la vista, en caso de que alguien desee estar degustando exquisitos platillos mientras observa a su lado, tal vez, a su estrella de cine favorita.
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THE BAZAAR BY JOSÉ ANDRÉS Al mando del Chef José Andrés y localizado en un espacio abierto dentro del imponente hotel SLS en Beverly Hills, el Bazaar by José Andrés tiene áreas únicas que cuentan con su propia paleta, vibra y decoración a cargo del gran Philippe Starck, logrando que las experiencias gastronómicas armonicen creando un viaje culinario único. El ¨Bar Centro¨ es el perfecto lugar de reunión ofreciendo un extenso menú de caviar, así como audaces opciones de bebidas elaboradas por verdaderos maestros en el arte de las mezclas, con cócteles que ofrecen modernas interpretaciones con presentaciones clásicas, teniendo como resultado una sensación de estar en el Hollywood de la época de oro. En ¨Rojo y Blanca¨, José Andrés explora las clásicas tapas de su natal España con una mezcla de tradición e ingenuidad, permitiendo que los comensales saboreen los auténticos platillos españoles yuxtapuestos con modernas interpretaciones. La lista de vinos está compuesta por productores tanto del viejo como del nuevo mundo con un enfoque en varietales únicas. ¨The Patissiere¨ es, como su nombre lo indica, el lugar de los postres. Disponible tanto para antes o después de la cena (solamente está abierto a partir de las seis de la tarde), ofreciendo delicias como pasteles, delicacies francesas, chocolates y frutas que pueden disfrutarse con una copa de champaña Premium o complementados por un servicio de té que combina elementos de las culturas de Asia y Europa. Nombrado como ¨Chef Extraordinario¨ por la Fundación James Beard el presente año, José Andrés es hoy en día reconocido mundialmente como un chef innovador y un apasionado de la comida y propietario del ThinkFoodGroup. Cinco opciones soberbias, llenas de exquisitos platillos, acogedores y sofisticados ambientes en distintas ciudades, como la vibrante San Francisco, la siempre ¨despierta¨ Nueva York, ¨la nueva capital del mundo¨ que es Londres, la romántica y mediterránea Barcelona y la ciudad en donde los sueños se sienten en ¨el aire¨, que es Los Ángeles. Con estas muestras de excelencia gastronómica, sólo basta decir que deben incluirse en el itinerario de quien aprecie las cosas buenas de la vida, las maravillas que los genios de la cocina nos ofrecen. ¡Que disfruten de este viaje por la excelencia dirigida a los conocedores y hedonistas!
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Vinos
BURDEOS La meca del buen vino
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ada vez escuchamos más acerca de países productores de vinos, de distintas regiones que florecen en prácticamente los cinco continentes. Pero, sin duda alguna, es Burdeos, Francia, la región que tiene el mayor prestigio y las casas más legendarias, sofisticadas y buscadas por los verdaderos conocedores, coleccionistas e inversionistas en botellas de gran calidad. Sin importar cuantos países clamen tener extraordinarios vinos, y nadie duda que los tengan, y para muestra basta la excelencia de países como Italia, España, Alemania, Estados Unidos, Chile, Argentina o Australia, es Francia el país que posee la hegemonía en el ramo, y Burdeos es su mayor joya. La región vinícola de Burdeos está dividida en dos subregiones, incluidas Saint Émilion, Pomerol, Médoc y Graves. Los cinco vinos tintos premier cru (cuatro desde Médoc y una, Château Haut-Brion, desde Graves), instituidos por la Clasificación Oficial de vinos de Burdeos de 1855 están entre los más buscados y caros del mundo. No es fácil hacer una elección entre las soberbias casas productoras de vino de Burdeos, ya que su prestigio no tiene igual. Pero aquí presentamos a cinco que por su historia, prestigio y excelsa calidad, hacen de esta región del sudoeste francés la meca mundial del vino.
CHÂTEAU HAUT-BRION Esta soberbia casa es notable por su estatus Premier Cru de la clasificación Médoc de 1885 y 1973, a pesar de su locación geográfica en Graves. Esta marca de respeto se debe a la obsesión con la calidad y una continua mejora en el proceso de la producción de vino que ha sido notable y dominante en el Château a través de los últimos siglos. La moderna propiedad creció desde humildes orígenes como un lugar conocido como Maison Noble d’Aubrion, que fue adquirida por Jean de Pontac debido a su matrimonio con Jeanne de Bellon en 1525. Pontac fue responsable de expandir la propiedad, creando un mercado internacional para vinos, cuya calidad fue reconocida por Samuel Pepys, quien escribió en abril de 1663: ¨Aquí bebí una especie de vino francés, llamado Ho Bryan, que tiene un sabor muy bueno y es además el más particular con el que me he encontrado¨. La propiedad seguía siendo conocida formalmente como Château Pontac hasta finales del siglo XVIII cuando eventualmente dejó de pertenecer a la familia Pontac.
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Se tiene el dato de que este soberbio vino fue el primer Premier Cru en ser importado en Estados Unidos, cuando Thomas Jefferson compró seis cajas durante sus viajes y las hizo llevar a su casa de Virginia, por lo que no es de sorprender que fuese después comprada por un norteamericano. Después de pasar por varios dueños, actualmente la propiedad pertenece a Domaine Clarence Dillon, con el Príncipe Roberto de Luxemburgo al timón y Jean-Philippe Delmas a cargo de los aspectos relacionados con el negocio de la viticultura. Château Haut-Brion tiene plantado un 55% de cabernet sauvignon, 25% merlot, 20% cabernet franc. La edad media de las vides es 30 años. El Grand Vin en Château Haut-Brion se fermenta en cubas de acero inoxidable y envejece en barricas de roble nuevas durante 24-27 meses, y se clarifica con seis claras de huevo por barril. Algunos top vintages producidos son 1926, 1928, 1945, 1955, 1959, 1961, 1995, 1998, 2008 o 2009 para tintos, y 1985, 1989, 1994, 1998, 2001, 2003 y 2007 para blancos.
CHÂTEAU PETRUS Esta casa de vinos es una de las más celebradas y distinguidas del mundo. Es difícil comprender que hasta hace poco, sus vinos eran relativamente baratos y con dificultad para ser vendidos. No fue sino hasta mediados del siglo XX que su reputación finalmente se cimentó, haciendo a Château Petrus una sensación a nivel global. Antes del actual éxito de Petrus, la propiedad pertenecía a la familia Arnaud, y lo fue por alrededor de 200 años. Fue hasta que Madame Loubat, quien progresivamente adquirió partes de la propiedad desde 1925 y se convirtió en la única dueña al final de la Segunda Guerra Mundial, que los vinos de Petrus comenzaron a florecer en el mercado internacional. A su muerte en 1961, la finca pasó a su familia, quien con el tiempo vendió la mitad en 1964 a Jean-Pierre Moueix. El propio Moueix había creado una empresa intermediaria Établissements Jean-Pierre Moueix, con sede en Libourne y gradualmente comenzó a adquirir châteaux de la orilla derecha. Después de la muerte de Jean-Pierre Moueix en 2003, su hijo mayor, Jean-François es el gerente de Château Pétrus, mientras que el segundogénito, Christian Moueix, dirige la producción. El vino es elaborado por el enólogo Jean-Claude Berrouet. Este último cedió su puesto a finales de 2007 a su hijo Olivier Berrouet. No hay ningún auténtico château físicamente en la finca, lo que explica por qué el vino normalmente es llamado Pétrus, y no Château Pétrus. A pesar de que Pomerol no tiene una clasificación oficial, Château Petrus es considerada una de las mejores propiedades y tiene el equivalente a una Pemier Cru. Las variedades de uva son de 95% merlot y 5% cabernet franc. Entre sus top vintages se encuentran 1921, 1929, 1945, 1947, 1950, 1961, 1964, 1970, 1975, 1989, 1990, 1998, 2000, 2005, 2008 y 2009 por mencionar algunos.
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CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD Como la más famosa propiedad de Burdeos, Château Lafite Rothschild tiene la reputación empapada en prestigio. Dicha reputación está avalada por una rica historia y es mantenida por la producción de la casa de excepcionales vinos con gran longevidad. Comenzando a finales del siglo XVII, Jacques de Ségur plantó y cultivó inicialmente los viñedos. A principios del siglo XVIII, el Marqués Nicolas Alexandre de Ségur heredó la propiedad y construyó sobre los éxitos iniciales de Lafite, promocionando los vinos entre la nobleza de Francia y toda Europa. Tras su introducción a la corte de Versalles, la demanda de Lafite estalló, e incluso se le conoció como ¨El vino del Rey¨, mientras que el Marqués de Ségur era nombrado el ¨Príncipe de los vinos¨. La asociación de ambas famosas personalidades continuó durante el siglo XVIII, con Robert Walpole (en la década de 1730) y Thomas Jefferson (en la década de 1780) comprando frecuentemente los vinos de Château Lafite Rothschild. Tras un tumultuoso periodo, incluyendo la Revolución Francesa y la adquisición de la propiedad por un grupo de comerciantes holandeses, el manejo de la casa se hizo estable de nuevo tras la compra del Château por parte del Barón James de Rothschild en 1868. Con la excepción de la ocupación alemana que duró cinco años durante la Segunda Guerra Mundial, el Château ha permanecido en manos de la familia Rothschild desde entonces. Además de su primer cru, alrededor de un tercio del vino se comercializa como segundo vino con la etiqueta de Carruades de Lafite. La bodega se encuentra excavada bajo el Château o Castillo, protegida de las fluctuaciones de la temperatura. Sus top vintages son 1848, 1865, 1870, 1899, 1900, 1953, 1959, 1961, 1982, 1986, 1990, 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008 y 2009, con variedad Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (3%) y Petite Verdot (2%).
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CHÂTEAU CHEVAL BLANC La propiedad de Château Cheval Blanc está situada en la más lejana esquina del noroeste de Saint-Émilion, en frontera con Pomerol. Anteriormente parte de la propiedad Figeac, en 1832 la tierra fue comprada por la familia Ducasse, que subsecuentemente compró viñedos adyacentes y expandió la propiedad por más de veinte años. En 1852 Mile Henriette Ducasse se casó con Jean Laussac-Fourcaud y ambos continuaron el desarrollo de tal tierra con plantíos extensos de Cabernet Franc seleccionando cuidadosamente el rizoma. Una de las grandes influencias que la familia Ducasse tuvo en la propiedad fue el sistema de desagüe que cuidadosamente construyeron para prevenir inundaciones en los viñedos, siendo el primero en su tipo en Saint Émilion. En 1998 el billonario Bernard Arnault y Albert Frère compraron privadamente la propiedad, nombrando a Pierre Lurton como gerente general. Lurton, quien también maneja Château d’Yquem, ha continuado produciendo los distintivos vinos por los que Château Cheval Blanc es justificablemente famoso, con vinos que son maduros y delicados con un abundante cuerpo. La clasificación de los vinos de Château Cheval Blanc es de Premier Gran Cru Clase ¨A¨. Sus variedades son Cabernet Franc (57%), Merlot (39%), Cabernet Sauvignon (3%) y Malbec (1%). Sus top vintages son 1921, 1947, 1948, 1949, 1982, 1990, 1998, 1999, 2000, 2005, 1008 y 2009.
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CHÂTEAU LATOUR entre los más antiguos de Médoc, en función incluso antes del propio Château por casi dos mil años, ya que este fue construido entre 1862 y 1864. La grandiosa torre de St. Lambert representada en la etiqueta de los vinos es instantáneamente reconocida. Construida como una fortaleza durante la Guerra de los Cien Años, ardió debido a un incendio en 1450 y fue remplazada por una ¨torre pichón¨, construida desde los cimientos del antiguo Château, entre 1620 y 1630. No fue sino hasta principios del siglo XVIII que el Château se convirtió en un prominente productor de vinos de primera clase. Este éxito puede ser atribuido en gran medida a las demandas de un mercado en ciernes en el norte de Europa, además de las importantes inversiones del Marqués de Ségur en los viñedos y la bodega. La familia de Ségur fue propietaria de la casa por casi 300 años, hasta que en 1963 tres cuartos de las acciones de Château Latour fueron vendidas al grupo británico Pearson. La intensa modernización y atención a los detalles que siguieron al cambio de propietarios ha continuado bajo el mando de Francois Pinault, el actual propietario, quien adquirió la casa en 1993. Juntos, Pinault y Frédéric Engerer, el gerente de la propiedad, son conocidos por producir ejemplares y consistentes vinos, que son especialmente finos, incluso en años vintage débiles. La notable delicadeza, y cualquier consumidor perspicaz puede atestiguarlo, es excepcional y de rara existencia. Las variedades son Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (18%), Cabernet Franc y Petit Verdot (2%). Sus top vintages son 1899, 1949, 1959, 1961, 1982, 1990, 1995, 1996, 2000, 2002, 2003, 2005, 2008 y 2009. Hollywood tiene la hegemonía del cine, Detroit es conocida por su industria automotriz, Orlando por sus enormes parques temáticos, Holanda por sus flores, etc. En vinos, es sin duda alguna Francia el país que sigue a la cabeza, debido a su historia, calidad, prestigio, tierras, y por supuesto, excelente sabor y aroma. Y si hablamos de regiones de Francia, nos quedamos con Burdeos, oficialmente la meca no sólo del vino, sino de todos los que deseen dar rienda suelta a los sentidos. Bienvenidos a Burdeos. ¡Salud!
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Aviones
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¡Bienvenido ! sea el nuevo y soberbio Jet
N Por: Alejandro Carrilo.
Recientemente Dassault Falcon presentó en Ginebra, Suiza al nuevo miembro de su familia, el extraordinario Falcon 2000S, con una mayor cabina que ofrece además alcance, desempeño y eficiencia como pocos jets en el mercado. Con una cantidad de novedades, el cielo verá a esta poderosa máquina de manera incesante en los años por venir.
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Fotos: Cortesía Dassault Falcon Jet Corp.
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os franceses son en verdad perfeccionistas natos, y lo vemos en muchos aspectos de su cultura. La comida, los perfumes, la moda, los autos, el arte desde luego, y ahora el extraordinario Falcon 2000S, que roba el aliento a quien lo ve, y más aún, a quien tiene el privilegio de viajar en él o ser el piloto de esta belleza llena de practicidad y poder.
El Falcon 2000S tiene un radio de 6,200 kilómetros y está equipado con inyectores y los bordes de ataque de alta eficiencia aerodinámica. ¨El increíble desempeño y características del Falcon 2000S son igualados por el valor que ofrece al operador. Al construir su plataforma, fuimos capaces de reducir sustancialmente los costos, lo que beneficiará a nuestros clientes con un precio verdaderamente competitivo¨, dice John Rosanvallon, Presidente y CEO de Dassault Falcon.
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El avión está propulsado por los motores de nueva generación PW308C y tiene un equipamiento de cabina Easy II, cuya construcción ha sido meticulosamente revisada. Cabe mencionar que el diseño y estilo de la cabina son obra de BMW DesignworksUSA, indiscutible firma líder en el ramo. ¨Después de pláticas con nuestros clientes y desarrollar un intenso estudio de mercado, nuestra conclusión confirma que la plataforma del Falcon 2000S tiene todas las cualidades que se esperan en este segmento de mercado¨, comenta Rosanvallon. ¨Hemos trabajado muy duro para incorporar numerosas novedades y mejoras. Además, añadimos equipamiento que normalmente se ofrecía como opcional¨, agrega. El interior del Falcon 2000S ofrece el mismo espacio y dimensiones de cabina que el Falcon 2000 con un ancho de 2.3 metros; la altura de la cabina es de más de 1.8 metros y el volumen de la misma es de más de 1,000 metros cúbicos. La versión estándar está disponible para recibir a diez pasajeros.
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Sin embargo, su diseño es completamente nuevo, adoptado de la sociedad entre Dassault y BMW Desighworks USA, que ha creado el premiado interior del Falcon 7X. Tres elegantes colores y elegantes armonías están disponibles en este fantástico avión. El ¨Sedona¨ ofrece características en color beige para un ambiente desértico. El ¨Havana¨ por su parte ofrece una paleta de cafés, mientras que el ¨Alpine¨ contrasta con sus frescos colores de un pico alpino y colores más oscuros de tierra y rocas. Además cuenta con un sistema multimedia de Rockwell Collins, que proporciona pantallas de alta definición de 19 pulgadas y Blu-ray. Todos los ajustes de luz y temperatura se pueden realizar a través de una sencilla aplicación desde un iPod touch o un iPhone. El sistema telefónico AirCell Axxess II Iridium Satcom se incluye en la oferta estándar.
El espacio de la cabina ha sido optimizado para eficiencia y productividad. El interior aparece especialmente espacioso a la vista a través del uso de elementos de diseños visuales que extienden la cabina y crean un mejor flujo. El Falcon 2000S ofrece la mayor capacidad de carga del mercado, siendo esta de 2,245 kg de carga de pago. Su peso máximo al despegue es de 18,688 kg, ascendiendo a 41,000 pies de altura en tan solo 19 minutos y es capaz de aterrizar al 95% de su peso al despegue (17,826 kg). Su velocidad es de aproximadamente 200 km/h y su sistema de frenado automático tiene capacidad para descensos pronunciados en aeropuertos especiales, como por ejemplo el London City Airport.
Esta poderosa nave es propulsada por dos motores Pratt & Whitney Canada PW308C de 7,000 libras de empuje cada uno. Ejemplos de trayectos en configuración estándar incluyen: Nueva York-Londres, Vancouver. Sao Paulo-Cap Vert, Puerto Rico. Paris-Dubai Singapur-Mumbai, Seúl, Perth. San Francisco-Miami, Honolulu. Belleza, practicidad, espacio, rendimiento y desempeño son sólo algunas de las ventajas del Falcon 2000S, un jet que sin duda alguna llegó para convertirse en un modelo clásico desde que realizara su primer vuelo el 17 de febrero del año en curso en Burdeos-Merignac, con 40 vuelos desde entonces con más de 100 horas de vuelo acumuladas. Con todas estas características, más las intensas jornadas de trabajo para un excelente resultado, hacen del Falcon 2000S una necesidad y un placer sencillamente irresistibles.
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Cruceros
C E L E B R I T Y Todo un lujo en Altamar.....
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S I L H O U E T T E El nuevo crucero de la clase Solstice de Celebrity Cruises presenta un nuevo itinerario: de Roma a Tierra Santa.
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l Celebrity Silhouette, uno de los barcos más modernos y tecnológicamente más avanzados que existen en la actualidad, se inauguró recientemente en Hamburgo, Alemania y cuenta con una amplia gama de servicios para que los cruceristas más exigentes puedan disfrutar de unas vacaciones inolvidables. Nuevos escenarios y espacios, desarrollados en exclusiva para Celebrity Cruises, ofrecen lo último en gastronomía, tecnología, bienestar y diseño dentro de un ambiente cosmopolita. Este imponente crucero con capacidad para 2,886 pasajeros, fue creado en los astilleros Werft en Papenburg y cuenta con novedosas adhesiones especialmente diseñadas para sus exigentes huéspedes. El Silhoutte es el cuarto de la serie de cinco barcos denominada Solstice. Su construcción ha costado 750 millones de dólares y se espera para el 2012 el último de la serie, el Celebrity Reflection. El Celebrity Silhouette comienza sus viajes en altamar con una serie de itinerarios de 12 y 13 noches de viaje redondo desde Roma a Tierra Santa deteniéndose en importantes ciudades del mediterráneo como Efeso, Turquía, Atenas, Grecia, Jerusalem e Israel. A partir de noviembre, será el primer barco de la Clase Solstice en presentar cruceros desde Cabo de la Libertad (Bayonne), Nueva Jersey, trayendo consigo el estilo ganador de premios de la Clase Solstice a la gran ciudad de Nueva York.
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Innovador diseño Diseñado específicamente para brindar más lujo y comodidad, 90% de las suites de Celebrity Silhouette tienen vista al mar, cuenta con más espacio en cabinas en comparación con los otros barcos de la marca y baños más cómodos y espaciosos. Todos los camarotes, excepcionalmente diseñados y materializados, ofrecen un menú de almohadas, ropa de cama de alta calidad, amplios armarios, TV con pantalla plana y un espacioso baño. La necesidad de un espacio más relajado y cuya conexión al océano tuviera más elementos propios de un Spa, dieron como resultado la creación de una nueva generación de cabinas denominadas AquaClass, integrado a 130 cabinas, que crean las vacaciones perfectas para adultos que buscan relajarse.
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Los huéspedes de AquaClass reciben acceso ilimitado al nuevo salón de relajación del Aqua Spa y al jardín Persa, un exótico cuarto de vapor y aromaterapia. Otra de las novedades de este imponente crucero es The Lawn Club, una extensión de medio acre de césped real que provee de un ambiente de club de campo y permite a los huéspedes relajarse con césped recién cortado a sus pies. En sus 2,130 metros cuadrados usted puede disfrutar de juegos al aire libre como croquet, hacer un delicioso picnic o simplemente relajarse recostado en el césped.
Entretenimiento a bordo Celebrity Silhouette ofrece una serie de innovadoras características para que sus huéspedes disfruten de cada momento. Cada uno de sus espacios sobrepasaran las expectativas ofreciendo experiencias únicas enfocadas en las artes culinarias, la relajación y disfrutar del mar con estilo. Entre ellas: - The Lawn Club Grill: El primer restaurante interactivo al aire libre sobre un crucero. - The Porch: Una cafetería informal con vistas al mar y a la cubierta de césped natural. - The Art Studio: Un estudio situado en The Lawn Club donde los cruceristas pueden sacar el artista que llevan dentro. - The Alcoves: Unas cabañas íntimas y de lujo, idóneas para retirarse a descansar, en las que se sirven cestas de picnic y bebidas a la carta para los huéspedes. - The Hideaway: Un espacio que se asemeja a una elegante y vanguardista casita del árbol, que ofrece a los huéspedes un lugar tranquilo para relejarse con sus iPads o para leer un libro en un entorno de diseño. - iLounge, una área única en un buque de cruceros donde los usuarios podrán conectarse a Internet, adquirir equipos Apple o recibir consejos en el uso de los equipos tecnológicos de la mano de auténticos especialistas. - El l buque dispone también de un gimnasio de última generación que cuenta con entrenadores personales y clases de yoga, pilates, spinning y aeróbic. - Cuenta con exclusivas boutiques a bordo de prestigiadas firmas como Bvulgari y Michael Kors. Existen 10 restaurantes opcionales entre los que destacan el “Murano”, elegante y clásico que ofrece comida contienental clásica y moderna; el “Blu”, reservado preferentemente para pasajeros que se alojan en las suites, y el “Tuscan Grill”, el asador-grill que ofrece unas mágicas vistas al mar; Mast Grill & Bar, un lugar junto a la piscina con rápidos snacks, hamburguesas y hotdogs y Bistro on Five, la famosa crepería Celebrity.
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Inició la producción del
VOLVO C30 Eléctrico
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espués de varios meses de prueba Volvo anunció el inicio de la fabricación de la variante ecológica de este compacto. En los planes oficiales, se tiene previsto que de aquí a 2012 se fabriquen alrededor de 250 unidades del Volvo C30 Eléctrico, aunque si la demanda es grande, también tienen previsto ampliar la producción. Desde el otoño de 2010 una flota compuesta por 50 Volvo C30 eléctricos se han estado probando, principalmente por miembros de Volvo Car Corporation. Pero también se ha probado dentro de un programa llamado One Tonne Life en el que una familia asumió la tarea de vivir de la forma más ecológica posible durante seis meses, tiempo durante el que un Volvo C30 Eléctrico fue su vehículo.
Esta nueva edición de Volvo se construye en Gante, pero luego se lleva a Gotemburgo para instalarle todas las especificaciones de coche eléctrico, el motor y las baterías. Estas últimas se instalan en el espacio dónde en el modelo normal va el depósito de combustible, y así consiguen mantener la misma capacidad de la cajuela. Para cargarlo, basta con enchufarlo en cualquier enchufe de casa durante 7 horas. La autonomía es bastante limitada, ya que solo puede rodar 150 kilómetros. En cuanto a prestaciones, la velocidad punta se queda en solo 130 km/h y de 0 a 50 km/h acelera en 4 segundos. Volvo Auto de México no descarta la posibilidad de incluir el Volvo C30 Eléctrico en la gama de vehículos disponibles en nuestro país. Actualmente la empresa evalúa el momento propicio para la entrada de esta tecnología en México
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Autos
“Alfa Romeo” A la reconquista del mercado mexicano
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iempo atrás la marca Alfa Romeo era comercializada en México por General Motors con un portafolio que comprendía al 147 y al 156, los cuales por costos no fueron viables por la norteamericana. Ahora con la unión de Fiat y Chrysler, la marca de origen italiano regresa a México
para reconquistar al mercado Premium. Y como era de esperarse, la marca sorprende con 3 nuevos modelos que han superado las expectativas de los amantes de los autos de lujo. El MiTo, Giulietta y el 159 se venderán a partir del 2012 en las concesionarias Chrysler-Fiat.
MITO Inspirado en la excelencia El vehículo compacto deportivo por excelencia. Sin duda, un parte aguas en el segmento debido a la excelencia técnica demostrada al obtener 170 CF de un motor MultiAir de 1.4L con transmisión manual de 6 velocidades, que permite al diseño sensual de la carrocería demostrar la agilidad que le otorga su herencia Alfa Romeo. Hablar del D.N.A. Alfa Romeo, no solamente refiere al estilo italiano y desempeño sin igual que caracteriza a estos vehículos, sino también al sistema permite adaptar la personalidad del vehículo a los requisitos del conductor y a las distintas condiciones de la carretera; Dynamic, Normal y All Weather. Además de estas, y otras características que apuntalan a la deportividad del Alfa Romeo MiTo, el vehículo también cuenta con un destacado equipamiento de confort y seguridad como por ejemplo el sistema Blue & Me, que evita distracciones del conductor para operar el teléfono, su agenda, las fuentes de música o audio entre otras opciones que puede controlar desde el volante o por voz. Para una total comodidad, solamente han sido usados los mejores materiales y pieles con el inconfundible estilo italiano, con lo que se confirma en realidad la supremacía del compacto más deportivo y placentero, el MiTo. Motorizaciones: 1.4L Turbo.
GIULIETTA Valor estético Giulietta se define con sus propias reglas, nace con estilo mezclando confort, tecnología, seguridad y distinción através de diferentes elementos como materiales selectos, equipamiento y diseño. La deportividad Alfa Romeo se convierte en dinamismo puro que recorre las 5 puertas y la musculatura lateral, donde encuentra los detalles funcionales y estéticos, como el spoiler aerodinámico, los faldones y los rines de 17” de aluminio. Por delante, un frontal decidido y valioso sellado por la mirada cautivadora de los grandes faros con DRL de LED. Cuenta con suspensión deportiva ya que los 230 CF, que eroga su motor 1.8L turbo, le brindan junto a la caja manual de 6 velocidades, una personalidad atlética y con un desempeño soberbio que requieren de una arquitectura multilink, en la parte trasera y McPherson, independiente en la parte delantera con barra estabilizadora. Los elementos retomados del pasado traídos a la modernidad son fascinantes: el salpicadero en horizontal, los mandos con el toque vintage del 8C Competizione, el volante de tres radios en piel con controles de audio y los asientos envolventes conjugados con los pedales deportivos, las vestiduras en piel y el quemacocos eléctrico. Entre otras cualidades de este auto destaca el sistema Blue & Me, el sistema Hi-Fi BOSE (4 bocinas+4 tweeter+1 subwoofer), los rines de 17” de aluminio. Motorizaciones: 1.8L Turbo 230hp.
159 ALFA Elegancia y potencia Un concepto creativo que combina la elegancia de un sedán de lujo, seguridad, un diseño atractivo con el desempeño de un verdadero deportivo y una impresionante experiencia de manejo. Con dos versiones disponibles, 2.2 JTS Sport Plus y 3.2 Sport Plus Al Wheel Drive, de 185 CF y 260 CF respectivamente, las variantes en equipamiento se hacen presentes en el sistema Hi-Fi BOSE, los estribos de aluminio, los asientos deportivos (aunque ambos cuentan con vestiduras de piel) y las carcazas de los espejos laterales que bien pueden ir en cromo o negro opaco, que de cualquier forma juegan perfectamente con las líneas agresivas y al mismo tiempo armoniosas, creadas de la mano de Giorgetto Giugiaro junto con Alfa Romeo Style Centre.
Por su parte el 2.2 JTS Sport Plus acopla su caballaje en 4 cilindros a una transmisión semi-automática Selespeed de 6 velocidades y también cuenta con avanzados sistemas que hacen posible combinar la seguridad con el placer de conducir, como la distribución de fuerza de frenado con asistencia, control de tracción, control electrónico de estabilidad, asistencia en pendientes, entre otros. En cualquiera de sus variantes el Alfa Romeo 159 se ubica en la cima de su categoría en materia de seguridad activa y pasiva, razón por la cual ha conquistado las cinco estrellas Euro NCAP, pues además de los sofisticados sistemas electrónicos para asegurar la maniobrabilidad que se han mencionado, cuenta con 8 bolsas de aire.
La versión más deportiva ajusta su motor 3.2L de 6 cilindros a una transmisión automática denominada “Q-Tronic” con 6 velocidades y hace uso de una suspensión deportiva, aunque otra manera más rápida de diferenciarlos será por los rines de 18” de aluminio con tratamiento negro opaco.
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Autos
FERRARI 458 Italia Un auto simplemente perfecto
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s muy difícil que una firma del calibre de Ferrari logre sorprender, pero el mundo justamente quedó impresionado cuando la firma de Maranello introdujo oficialmente el extraordinario Ferrari 458 Italia el 15 de septiembre del año 2009, durante el Frankfurt Motor Show. A pesar del anuncio de la compañía en el que menciona que es el sucesor del F430, la verdad es que el diseño y desempeño del 458 Italia son algo
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completamente nuevo desde el punto de vista técnico e incluso de diseño, con una belleza que robará miradas por donde quiera que se exhiba, ya sea la costa Amalfi, la Croisette o la Pacific Coast Highway. Sin duda alguna, este auto está hecho para despertar admiración y envidia por igual. Por: Alejandro Carrilo.
Fotos: Cortesía Ferrari.
En un mundo cada vez más ¨democrático¨ debido al fácil acceso de información, los verdaderos amantes del lujo piden cada vez mayor exclusividad y calidad en sus compras e inversiones, lo cual ha hecho que las más destacadas firmas en distintos ámbitos se superen a sí mismas continuamente. Sin embargo, Ferrari no requiere tal cosa. La firma italiana jamás ha perdido su esencia o estilo únicos, y el Ferrari 458 Italia es sólo una muestra del increíble nivel de excelencia de la casa de Maranello. Y es que los grandes nunca miran hacia los lados, y mucho menos hacia abajo; su mirada es siempre hacia arriba, y el resultado es siempre soberbio, como es el caso del Ferrari 458 Italia. Con una velocidad máxima de 325 km/h, esta increíble máquina logra ir de cero a 100 km/h en tan solo 3.4 segundos, y de cero a 200 km/h en 10.4 segundos. Su perfecta distribución de peso de 42% en la parte delantera y 58% en la parte trasera lo hace además de veloz y poderoso, extremadamente seguro. La transmisión es semiautomática de doble embrague y siete velocidades, similar a la del Ferrari California, que puede funcionar de modo manual o automático. El 458 Italia ha sido afilado para una forma compacta y aerodinámica, realizada coordinando los volúmenes y contornos. La arquitectura del exterior se ha enfocado en mantener el peso ligero, reduciendo la sección delantera y bajando el centro de gravedad del auto para mejorar la manipulación y rendimiento en el camino. El concepto apuntala a temas como la esencialidad, tecnología, aerodinámica, eficiencia y el peso ligero.
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Por su parte, el interior del 458 fue diseñado para proveer una nueva ventaja en los Ferrari Sportscar symbols, a la vez que se respetan los valores y estilo de la marca. Cuenta con líneas simples y una arquitectura esencial y ligera, con componentes innovadores, compactos y funcionales, reconocidos al instante al contar con el camino como principal inspiración, lo que pone al piloto en el centro de una arquitectura limpia, racionalizada y enfocada en quien está precisamente tras el volante. El soberbio interior fue diseñado con aportaciones del ex piloto de Ferrari de Fórmula 1 Michael Schumacher, incluyendo un nuevo volante que incorpora muchas de las características frente al conductor y no en el tablero, como los autos de carreras. Los aireadores tienen una forma inspirada en la chimenea que mostraban los modelos de Fórmula 1 hasta hace poco. En la consola central se encuentra el llamado ¨panel F1¨, en el que se encuentra el botón del Launch Control y los mandos secundarios de la caja de cambios. En general podemos decir que el interior del 458 es bastante sobrio; el color negro, el tejido Alcántara y el aluminio dominan el habitáculo, con tan solo unas pinceladas de rojo y amarillo que rodean los relojes y el volante. Sin embargo, el programa de personalización Carrozzeria Scaglietti Programme permite modificar, de manera opcional, dichos materiales y colores del interior, así como las llantas o la pintura exterior por nombrar unos ejemplos, ya que la gama es bastante extensa. Con una motorización que viene en el nombre (458 es la unión de su cilindrada 4.5 y su motor V8), su potencia crece hasta los 570 CV, superando por 60 CV al Ferrari F430. Su sistema F1-trac lee parámetros y estimaciones como la adherencia de las ruedas por ejemplo, para optimizar el espacio de frenada entre las ruedas traseras y por lo tanto el peso por curva. Se reduce así en 1,25 segundos el tiempo de los modelos previos en el circuito de Fiorano, en parte por estas mejoras. El Ferrari 458 Italia incorpora frenos cerámicos Brembo de serie, con discos de medidas 398 × 223 × 36 mm delante y 360 × 233 × 32 mm detrás. Esto le permite frenar de 100 a 0 en tan sólo 32,5 metros, y de 200 a 0 en 128 metros. ¿Sorprendente? Sin duda alguna lo es. Un auto que no nació para cualquier mortal, y es que al igual que no todas las personas logran alcanzar la mencionada inmortalidad, una máquina tan perfecta como el Ferrari 458 Italia debe verse con respeto, estando consciente de su belleza, perfección y características únicas. En otras palabras, un auto creado para la posteridad, que en palabras de Ferrari, es descrito como rendimiento puro y emoción, dirigidos por la innovación tecnológica; un producto que contiene los elementos esenciales y funcionales para la mayor diversión al volante, así como un máximo valor dinámico. Resumiendo, el Ferrari 458 Italia es simple y sencillamente una máquina absolutamente perfecta. Agradecemos a Ferrari North America por su invaluable ayuda para la realización de este artículo.
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Autos
GLOBAL ARMOR El poder de la tranquilidad en tus manos
“Vivimos en un mundo incierto, donde el riesgo está presente a diario; afortunadamente, una buena decisión -tomada a tiempopuede hacer una gran diferencia”.
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a proliferación del clima de violencia en gran parte del mundo, obliga a muchos empresarios, políticos y otras personalidades públicas a recurrir al uso de autos blindados, aunque en años recientes, ha pasado de ser un lujo para convertirse en una necesidad. “Vivimos en un mundo incierto, donde el riesgo está presente a diario; afortunadamente, una buena decisión - tomada a tiempo - puede hacer una gran diferencia” comenta Daniel Portugal, Director Comercial de Global Armor, quien nos comparte su experiencia en relación al blindaje automotriz. Portugal agrega: “Pocas personas saben que el blindaje, además de proteger una vida ante un atentado, es un instrumento que ayuda a disminuir su incidencia”. Y él es un experto en el tema, ya que Global Armor tiene presencia en Israel, Brasil y México, con profesionales enfocados en desarrollar procesos de blindaje que cumplan, e incluso superen, los más altos estándares de seguridad, funcionalidad y discreción. En nuestro país, la empresa es pionera de la industria y miembro fundador de la Asociación Mexicana de Blindadores de Automotores (AMBA), organismo regulador que se encarga de garantizar certidumbre, confianza y seriedad a cada uno de los propietarios de este tipo de vehículos. “Nuestros servicios comprenden siete etapas, cada una diseñada para brindar la máxima protección a nuestros clientes, así como salvaguardar la funcionalidad y diseño original de cada vehículo, extendiendo de esta forma su vida útil. Para ello utilizamos materiales livianos – polietilenos de alta densidad y fibras aramidas – que desde el momento de recibirlos se someten a una evaluación avalada por el departamento de ingeniería que factibiliza y permite determinar el proceso a efectuar, pues cada vehículo tiene requerimientos específicos. Uno por uno, los pasos y materiales son sometidos a un estricto control de calidad, complementados al final por una prueba de manejo para medir la estabilidad, rendimiento y desempeño del vehículo”. Cabe mencionar que Global Armor certifica cada uno de sus materiales balísticos con los laboratorios más reconocidos a nivel internacional como: H.P. White Laboratory, Inc. (EUA) y Besschussamt Munchen (Alemania), entre otros. Además de contar con la certificación ISO 9001:2008 en diseño, ingeniería y manufactura.
En su planta, Global Armor ha desarrollado e instalado blindajes para casi 6,000 vehículos, entre los que se cuentan automóviles de lujo, deportivos, operativos e incluso tácticos y de transporte de valores. Como resultado, Global Armor es considerada como una de las empresas líderes en blindaje en México. Finalmente, Portugal comenta que consolidar día a día una cultura de prevención, con los mejores especialistas en cada área, permite estar preparados para afrontar cualquier riesgo y circunstancia, especialmente en una sociedad tan cambiante como la nuestra.
Para más información: Blindajes Global Armor México Edgar Allan Poe 78 esq. Presidente Masaryk Col. Polanco, México, D.F. (55) 5281-8118 y (01800) 822-6261 info@globalarmor.com.mx w w w . g l o b a l a r m o r . c o m . m x
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Yates
LÍDER ACUÁTICO DOMINATOR 860
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Por: Edmundo A. Eguiarte
Fotos: Dominator Yachts S.r.l.
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omo fruto de un astillero joven surge este hermoso yate. Dominator, con base en Fano, Italia se fundó hace doce años con una meta primordial: construir yates que no sólo sean bellos y funcionales sino que tengan una esencia robusta. También tiene claro el perfil de los clientes a los que se dedica. Es una marca para quienes consideren a la navegación algo más que una simple tendencia de moda o poder, que para ellos navegar sea un concepto vivo y una experiencia total. Otro punto sobresaliente, que es el vivo reflejo del mundo actual, es que Dominator busca desarrollar y diseñar embarcaciones personalizadas de acuerdo a su particular forma de percibir la navegación y sus requerimientos específicos.
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El Dominator 860 no es distinto de sus hermanos sigue la misma línea impuesta por el astillero y que tanto ha agradado a sus consumidores, cuenta con una gama de opciones de personalización que van desde los motores hasta los interiores y el mobiliario, pasando – obviamente – por la distribución. Precisamente hablando de la distribución en el puente elevado encontramos un jacuzzi, un bar y a estribor una mesa para 8 personas, adicional a ello tenemos un puesto de mando con tres asientos para poder disfrutar de la emocionante tarea de guiar esta embarcación. En la parte de popa encontramos espacio para una lancha auxiliar. También aquí es dónde se sitúa la grúa que sirve para las maniobras relacionadas con el movimiento de la lancha auxiliar.
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En la cubierta principal tenemos, cuando menos, dos opciones en cuanto a la distribución y el mobiliario. El la opción denominada como “A” el astillero nos hace una propuesta con una mesa exterior en la popa para 10 comensales, en dirección a la proa está el salón principal dónde hay en ambos costados sillones construidos en la estructura. Del lado de babor están disponibles un sillón individual, una mesa y casi al final del salón hay un par de bancos que sirven para apoderarse de la barra del bar. Posteriormente encontramos, en ese mismo costado, el comedor y en contraposición está la cocina. Después de la cocina está la escalera que nos ayuda, descendiendo unos peldaños a la cubierta inferior. En la parte frontal de la cubierta principal se ubica el puesto de mando que cuenta con los controles y dos sillones a babor y una banca corrida orientada hacia la proa del barco.
En la opción conocida como “B” cambia: la mesa exterior de popa es más pequeña, la distribución del salón principal es totalmente diferente, a babor encontramos un sillón cuyos asientos se deslizan para hacer un par de reposets, un par de sillones individuales (uno de ellos en dónde estaba el bar en la versión “A”), a estribor está el bar y posteriormente la cocina cuyo diseño cambia totalmente. El comedor se conserva igual pero en el puesto de mando se cambia la banca corrida por un sillón en “L” y con una mesa en medio.
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Por último, la cubierta inferior y no por ello menos importante, esta cubierta es la que da albergue a los camarotes, en la popa están los de la tripulación, hacia la proa está el cuarto de máquinas y luego el camarote principal, digno de hacer mención es su enorme tamaño aprovechando la manga del barco. Posteriormente hay dos camarotes con camas individuales gemelas y baño propio; para finalizar cuenta con un camarote con cama matrimonial y con todos los gustos para que los invitados hagan aún más placentera su travesía.
Especificaciones
Sistema Ingles
Sistema Métrico
Eslora
88 ’1 1”
27.10 m
Manga
21 ’ 8”
6.60 m
(@ carga completa)
Calado
5’ 11 ”
1.8 m
Capacidad de agua dulce
440 ga l
2,000 l
Capacidad de combustible
2640 ga l
12,000 l
Motores Desplazamiento Velocidad de Crucero
2 X CAT C-32 Acert 2 X 1825 HP 156,528 lb
71,00 0 Kg
26 nudos ( 48.15 Km/h aprox.)
Por dónde se vea este yate nos obliga a esbozar, cuando menos, una sonrisa de complicidad al sabernos en un pequeño rincón del paraíso… flotante.
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Relojes
AUDEMARS PIGUET Arnold Schwarzenegger, Lionel Messi y Michael Schumacher son algunas de las personalidades que representan a la marca.
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undada en 1875 por Jules-Louis Audemars y Edward-Auguste Piguet en Le Brassus, Suiza, Audemars Piguet constituye la más antigua Manufactura de Alta Relojería que aún hoy se mantiene dentro del patrimonio de las familias fundadoras. En la actualidad, no sólo propone relojes mecánicos dotados con complicaciones, sino también piezas de Alta Joyería. En cada etapa de su historia, Audemars Piguet ha tenido la capacidad y la audacia de adoptar técnicas de vanguardia para ponerlas al servicio de su savoir-faire artesanal. Y para celebrar sus 135 años de existencia esta celebre casa relojera se rodea de personalidades brillantes y carismáticas que encarnan la excelencia y la audacia en su propio universo, bien se trate de deporte, arte o tecnología. Sus embajadores no son fortuitos ya que ellos permiten reafirmar los valores auténticos vehiculados por la Manufactura, fundados en la pasión por los relojes de excepción y el savoir-faire que éstos atesoran.
Arnold Schwarzenegger Este año marcó un nuevo hito en la colaboración entre el gobernador Arnold Schwarzenegger y Audemars Piguet, lo que constituye uno de los vínculos más excepcionales de la historia relojera. Para celebrar este acontecimiento memorable, los dos íconos unieron esfuerzos para realizar un último guarda-tiempos: el Cronógrafo Royal Oak Offshore Arnold Schwarzenegger The Legacy, la alianza perfecta entre la fuerza y la habilidad. Reloj de deporte por excelencia, el Royal Oak Offshore encarna una sorprendente asociación de audacia y elevadas características, los rasgos de carácter que definen igualmente al actor, al político y al hombre. El reloj presentado en edición limitada, es un homenaje a esta amistad de largo tiempo y, al igual que los modelos anteriores de la línea Royal Oak Offshore, se inspira de los grandes papeles interpretados por Schwarzenegger en el cine y a sus valores humanos. Este bello cronógrafo se edita en una serie limitada de 1500 ejemplares, y cada reloj lleva en el fondo la inscripción Royal Oak Offshore Arnold Schwarzenegger The Legacy. Inspirado en la caja del Cronógrafo Royal Oak Offshore Arnold’s All-Stars, es el primer modelo de Audemars Piguet que posee un bisel y una carrura de 48 milímetros completamente elaborada en cerámica. El reloj se entrega con una pulsera de fibras de aramida gris antracita y un brazalete adicional de piel de cocodrilo negro con escamas grandes cosido a mano.
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Celebra 135 años de vida con embajadores de lujo Una pieza creada para los campeones del mundo Recientemente La Real Federación Española de Fútbol hizo entrega de un regalo oficial, -un reloj de la manufactura suiza Audemars Piguet-, a los jugadores de la Selección Española de fútbol, ganadores del Mundial en Sudáfrica 2010. La brillante actuación en Sudáfrica de los jugadores de la selección española hasta la consecución de la copa que les acredita como la mejor selección del mundo fue premiada con un reloj, elegido por ellos mismos y cuyos valores de marca: tradición, audacia y excelencia, pueden reflejarse en la impecable trayectoria de cada uno de estos deportistas. El modelo, con referencia 26330OR, es un Royal Oak Day Date automático de oro rosa y correa de cocodrilo marrón. Las treinta y cinco piezas que lucirán los jugadores, el seleccionador y el cuerpo técnico son, a partir de este momento, parte de la historia y relojes exclusivos de coleccionista. El reverso está personalizado con el nombre de cada jugador y un grabado especial
LeBron James Esta prestigiada manufactura relojera eligió al jugador de baloncesto LeBron, actualmente pertenece a la plantilla de Miami Heat en la NBA, por su compromiso en perpetuar la excelencia, por el maravilloso dominio de su arte y por su extraordinaria generosidad, valores que comparten estas dos leyendas. En la NBA, James se ha consagrado como un hombre capaz de hacer de todo, cuya suma de físico y talento le han colocado como uno de los grandes jugadores de la liga. Por ello, LeBron se asocia con orgullo al equipo de embajadores de la marca.
Lionel Messi Lionel Messi se incorpora al universo de Audemars Piguet quien lo ha nombrado embajador por considerarlo una personalidad fuera de serie, ya que ha afrontado muy duras pruebas en la vida para llegar al más alto nivel de su arte. Este joven y talentoso atleta no sólo encarna el ingenio en estado puro, sino también el coraje y la determinación de un hombre que lucha contra viento y marea para alcanzar sus ideales. Sin embargo, más allá de su valor intrínseco, es al hombre de gran corazón y de extraordinarias cualidades humanas al que la marca ha acogido en el seno de la gran familia Audemars Piguet. Para Audemars Piguet, un recorrido de vida como éste tiene un gran valor. La larga historia de la Manufactura, que este año celebra sus 135 años, ha estado llena de obstáculos. AP los ha superado y ha logrado adquirir las competencias que hoy reconoce en Lionel Messi. Conscientes de lo que el savoir-faire implica y del poder de cambio que éste atesora, Lionel Messi y Audemars Piguet se interesan en transmitir a las nuevas generaciones para asegurar el relevo. Lionel Messi a través de la “Fundación Leo Messi”, creada en 2009, y la marca relojera a través de la suya con proyectos sociales entre los dos aliados.
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Michael Schumacher Con 7 títulos de campeón del mundo y los récrods más prestigiados Micheael Schumacher es un auténtica leyenda viva del automovilismo. Por ello, esta casa relojera lo nombra embajador. Más allá de la pasión por la artesanía y el savoir-faire relojero, Audemars Piguet y Michale Schumacher permancen fieles a los mismos valroes, los que fundamentan su reputación, incluyendo el compromiso de ambas partes en las obras sociales y la realización de grandes proyectos. En 1992, Audemars Piguet creó una fundación con el objetivo de contribuir activamente a la conservación de los bosques amenazados y sensibilizar a las jóvenes generaciones cerca de la importancia de esta noble causa con donaciones para la materialización de proyectos medioambientales. Por su parte, el icono del automovilismo brinda apoyo a numerosas asociaciones y tiene su fundación a través de la cual brinda ayuda a las víctimas de inundaciones y tsunamis. Como embajador de la marca el afamado piloto lleva con elegancia y humildad el modelo Royal Oak Offshore, la referencia del universo del deporte de prestigio.
Sachin Tendulkar Tras 28 años de espera, el sueño anhelado por más de mil millones de fanáticos hindúes se hizo realidad cuando el equipo de cricket de India, en el que jugaba Sachin Tendulkar, embajador de Audemars Piguet, se alzó con el trofeo de la Copa del Mundo 2011 tras un emocionante partido contra Sri Lanka en la final celebrada en Bombay. Todo el país estalló de alegría. El embajador de la marca es un apasionado de la Alta Relojería y lleva con orgullo relojes de las colecciones Royal Oak y Royal Oak Offshore, las que encarnan la perfecta combinación de elegancia, excelencia y audacia, cualidades de los relojes Audemars Piguet deportivos.
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Relojes
Ressence Presenta su “reloj de plataforma” Su carátula en forma de placa rotativa permite una lectura ergonómica tipo regulador.
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a marca Ressence presentó en la feria Baselworld 2010 su Reloj de Plataforma rotativa múltiple como prototipo y en este 2011 cautiva con la versión definitiva, en el cual la hora se muestra por un índice lineal grabado en el disco o plataforma principal que incorpora todas las escalas para horas, minutos, segundos y AM-PM en un mismo plano. Se observa la hora en una carátula rotativa absolutamente plana que integra todos los elementos en un disco giratorio o “plataforma” que contiene tres discos más, igualmente giratorios.
El plato o disco giratorio principal indica los minutos por medio de una línea grabada, las sub-carátulas dentro del plato principal indican horas, segundos y AM-PM. Las sub-carátulas orbitan alrededor de un eje virtual de forma similar a las lunas en torno de Saturno.
Fue concebido por el diseñador industrial Benôit Mintiens. El mecanismo de plataforma patentado tiene un módulo de engranaje planetario que es impulsado por una versión sumamente modificada de un calibre suizo automático de alto grado. Gracias a su lectura ergonómica tipo regulador evita que la información se superponga, como las manecillas que en algún momento cubren la carátula base; y así se le da prioridad visualmente a las escalas de tiempo y mejora la legibilidad, ya que la hora, minutos y segundos son separados en su propia carátula. Entre sus características destacan su caja de titanio y acero inoxidable, con medidas de 42mm x 13mm. Cristal de zafiro y movimiento calibre suizo automático.
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Relojes
+Allá
del tiempo...
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esde tiempos inmemoriales, el hombre quiso medir el paso del tiempo y conseguir un referente que le indicara los momentos en cada día. Hoy en el siglo XXI, las casa relojeras han creado piezas que van más allá de marcar horas, minutos y segundos, nos sorprenden con joyas que atesoran talento, ingenio y tradición. Por ello, te traemos las piezas más novedosas creadas para el deleite de los amantes de la relojería.
Radiomir Oro Rosa, sobriedad y sofisticación El más reciente lanzamiento de PANERAI es el Radiomir Oro Rosa-42mm con un movimiento mecánico de cuerda manual, calibre Panerai P.999, desarrollado y creado completamente por la marca, 12 líneas de diámetro, espesor de 3.4mm, 19 rubíes, volante Glucydur® y 21,600 alternancias/ hora. Dispositivo antichoque Incabloc®. Muelle de volante plano con regulador de cuello de cisne. Reserva de marcha de 60 horas. 154 componentes. Tiene funciones horas, minutos, segundero pequeño, una caja de 42mm diámetro, oro rosa pulido de 18 quilates con asas de correa desmontable. El fondo es de cristal zafiro transparente, la esfera negro con número arábigos e índices horarios luminiscentes, segundero pequeño a las 9h, la esfera color negro con números arábigos e índices horarios luminiscentes. El segundero pequeño marca las 9h. La correa de Alligátor viene personalizada con el logotipo de PANERAI y cierre de oro rosa pulido de 18 quilates.
Nuevo Double Tourbillon Technique 30º El nuevo Double Tourbillon Technique 30º es testimonio de la filosofía de visibilidad técnica de Greubel Forsey. Cada uno de los engranes cautivan la mirada, permitiendo observar detenidamente cada uno de los elementos por separado. En el corazón del reloj está el mecanismo Double Tourbillon 30°, con un tourbillon inclinado 30° y rotando en 60 segundos - dentro de otro rotando en cuatro minutos, para nivelar los errores producidos por la gravedad sobre el oscilador. Otros desarrollos técnicos incluyen cuatro barriletes giratorios coaxiales, los cuales impulsan al indicador de la reserva de marcha junto con un diferencial esférico visible. Las horas se muestran en un cristal de zafiro transparente localizado dentro del bisel para asegurar una completa visibilidad al sorprendente mecanismo tridimensional. Las palabras de los creadores Robert Greubel y Stephen Forsey grabadas en relieve, transmiten su total dedicación al arte relojero.
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Pieza única para Only Watch 2011 Para celebrar el 150 aniversario de Chopard y todas las décadas de pasión compartida entre la marca y el universo de las carreras automovilísticas, la manufactura ginebrina presenta el nuevo modelo L.U.C Engine One Tourbillon, que combina los mejores elementos de estas dos formas de expresión mecánica. Con motivo de la subasta anual Only Watch a beneficio de la investigación contra la distrofia muscular de Duchenne, Chopard desvela una versión especial, en negro y amarillo, de este ya famoso reloj, del que solo se fabricará un único ejemplar. Todo en esta pieza representa un guiño a la tradición automovilística. Alberga el calibre manufactura L.U.C 1TRM, movimiento tourbillon mecánico de carga manual que late a un ritmo de 28.800 alternancias por hora y dispone de un reserva de marcha de 60 horas, que, como si de un motor de automóvil se tratara, está montado sobre silentblocks que amortiguan los golpes y se sostiene sobre dos balancines insertados en el centro de la caja. Este modelo destaca, no solo por su motorización de alta gama, sino además por su carrocería, que le confiere un estilo único inimitable. La caja, tallada en el titanio y sumergible a 50 metros, está pulida con un acabado negro de DLC. Además, los cantos, aplicados sobre la caja y ligeramente curvos, proporcionan un efecto aún más dinámico al conjunto. Estos salientes, cuya forma recuerda a los alerones de los coches, ofrecen al usuario una gran comodidad y garantizan que la gran caja del reloj, de 35,4 x 44, 4 mm, se adapta perfectamente a su muñeca y que, como máximo refinamiento, lleva grabadas las palabras “Only Watch 2011” en el lado izquierdo de la caja.
Octo Chronograph Quadri-Retro, sofisticado movimiento Potencia contundente pero serena, caja de arquitectura octagonal que evoca una construcción sofisticada. Bulgari presenta el nuevo Octo Chronograph QuadriRetro de la colección Gérald Genta, desarrollado en acero y cerámica, simboliza fuerza tranquila, refinamiento estético y sofisticación micro mecánica. Esta novedad de 2011 expresa continuidad en dos sentidos diferentes. Por una parte, el Octo Chronograph Quadri-Retro encarna la elegancia intemporal de un estilo único basado en la inimitable identidad de su forma octagonal, por otra, el corazón mecánico que le da vida reivindica sus valores de Alta Relojería contemporánea. De espíritu muy deportivo, y resueltamente moderno en la forma, esta creación viste un mecanismo de Alta Relojería, el calibre GG7800, absolutamente único dentro del círculo de excelencia de los mecanismos complicados. Este movimiento de manufactura tan particular alinea cuatro funciones de visualización retrograda -minutos, fecha y contadores cronográficos de las horas y de los minutos. Este excepcional calibre cronógrafo de construcción tradicional de rueda de columnas es objeto de acabados tradicionales propios de la excelencia relojera. Esta motorización fuera de lo común se aloja en una caja imponente en acero, de 1 diámetro de 45mm. Muy sofisticada, la esfera ha sido manufacturada in-house siguiendo la antiquísima técnica llamada “cloisonné” protegida con cristal de zafiro antireflectante resistente a las ralladuras. Esta maravillosa pieza combina tradición y modernidad para dar vida a una creación única.
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Cape Cod Grandes Horas, el tiempo a la medida Hermès propone alargar la duración de los momentos más preciados y reducir la de los más triviales. Las horas del nuevo Cape Cod Grandes Horas son resguardadas en una caja rectangular combada que rompe la monotonía del tiempo circular. Una esfera de una elegancia que se burla de las convenciones y un mecanismo sofisticado que inventa su propia ronda del tiempo hacen de esta pieza una joya. El sistema de ruedas dentadas ovaladas dirige la aguja de las horas y, gracias a la forma del engranaje, le permite avanzar más o menos deprisa mientras los minutos se desgranan con ritmo constante. Las cifras, en la esfera, aumentan y reducen la cadencia de las horas. La esfera es plateada o antracita con un decorado guilloqueado que sobrevuelan unas agujas finas, desfila el tiempo a la medida. Las cifras, en una coreografía sabiamente orquestada, marcan con sus curvas estilizadas un contraste con las líneas puras de la caja de acero. Es una elegancia que se atreve a sacudir las horas y osa proponer una nueva manera de vivir en consonancia con el tiempo. Tomándose el tiempo. Este movimiento mecánico de cuerda automática, equipado con un sofisticado mecanismo de engranajes ovalados, cuenta con una aguja de las horas de velocidad variable y dispone de una reserva de marcha de 42 horas.
HM3 ReBel, anarquía horológica Inspirado en personajes rebeldes como James Dean y Billy Idol la prestigiada firma MB&F rompe con lo comúnmente establecido en su visión conservadora con el HM3 ReBel. Mientras que James Dean fue el epitome del chico malo de las películas de Hollywood, MB&F es el niño rebelde de la alta relojería que sabe perfectamente cuál es su causa: la anarquía horológica. A pesar de su apariencia anarquista y poco ortodoxa arquitectura para la muñeca derecha, el HM3 ReBel tiene su lado serio. Esta dinámica escultura tridimensional es un reloj de pulso altamente técnico, así como un estatuto de actitud. Los conos gemelos del ReBel indican ergonómicamente las horas y minutos, con el cono de la hora cubierto por un indicador día/noche. Tornillos de oro blanco en forma de trébol sobre la caja negra asemejan los remaches de una chamarra de piel de motociclista, mientras que los números altamente legibles de la rueda del gran fechador alrededor del rotor permiten una fácil lectura del tiempo gracias a un prolijo triangulo grabado en la caja. El rotor y la masa oscilante dan una pista del movimiento invertido del ReBel que cuenta con no menos de 36 joyas funcionales y 304 componentes. Al voltear la máquina se revela el secreto técnico detrás del poderoso motor espléndidamente acabado a mano. HM3 ReBel es una edición limitada a 18 piezas en oro blanco con recubrimiento de PVD-negro, movimiento oscurecido y rotor de oro 22K, diseñado para ser usado en la muñeca derecha, para todos aquellos que les gusta ir contracorriente.
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Novedades
PARA GUSTOS EXIGENTES
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n esta edición le presentamos los artículos más novedosos de la temporada que, sin duda, satisfacen las necesidades de quienes gustan del lujo, la elegancia y la exclusividad.
Privilège by Hennessy, una bebida de colección V.S.O.P Helios es la primera botella de la colección “Privilège by Hennessy”, que cada año revelará un aspecto oculto de su famoso coñac. Para presentar esta colección, Hennessy ha decidido evocar la vitalidad del V.S.O.P., recubriendo la botella con una capa de plata, teñida de color dorado rosáceo, para aportarle así unos reflejos intensos y siempre cambiantes. A cualquier hora del día esta botella siempre resplandece, como una piedra preciosa. En nariz, las primeras fragancias que se perciben del V.S.O.P Helios son la vainilla y la canela. A estos aromas se añaden las notas tostadas y sutiles que se obtienen de su equilibrada maduración en barrica de roble. Finalmente, la combinación de aroma y paladar produce momentos especiales de sensaciones inesperadas. Su perfecta combinación se presta sin esfuerzo a gran variedad de posibilidades de degustación: ya sea el sencillo “on the rocks”, en trago largo, o en cócteles más refinados, acompañado rodajas de frutas cítricas o jengibre fresco. La perfecta armonía de los aromas concluye con una extraordinaria persistencia retronasal como en un amanecer teñido de reflejos rosáceos, donde la experiencia se intensifica hasta alcanzar un momento de plenitud.
RNX.316, un nuevo código de escritura Con su nueva colección la Casa de Alta Escritura Caran d’Ache introduce un código único creado por la fusión de dos formas- la redonda y la hexagonal - que ha dado como resultado la pluma RNX.316, hecha en suiza, y que toma su dureza del material acero inoxidable 316L. La colección RNX.316 está dedicada a los consumidores más exigentes que están en contacto con el presente y sobretodo que aprecian ambos aspectos de la pluma en los dedos que sin duda, contribuye a la precisión de la escritura y combinadas crean de inmediato un diseño fascinante. La fusión redonda y hexagonal, las dos formas icónicas de Caran d’Ache, son sinónimo de agarre perfecto y fina escritura. Esta nueva colección está disponible en dos versiones: PVD negro y en acero. En la versión PVD negro, un grabado a láser realza tanto la técnica PVD como la nueva forma, mientras la integración de la tecnología de punta es una invitación única a redescubrir el placer de la escritura. En su versión Acero, el pulido destaca una marcada y precisa decoración de motivos regulares que crean que crean simplicidad y fineza, un verdadero placer a la vista y al tacto.
Embellece tu mirada Mac Cosmetics lanza al mercado la nueva tecnología de la base de maquillaje Matchmaster spf 15. Fiel a su credo para todas las razas, Mac ha redefinido lo que debería ser la pareja perfecta mediante su nueva tecnología Matchmaster spf 15, utilizado pigmentos translúcidos para crear una fórmula que permite un acabado completamente personalizado e influenciado por la sutileza de su propio tono de piel. Proximamente también llegará al mercado Opulash Optimum Black, una máscara para pestañas saturada de abundante color negro que logra un volumen adicional gracias a su audaz pincel. Debido a la combinación de micas de sílice en láminas y del caolín natural, con cada aplicación se forman expansiones extremas y rizadas que espesan y agarran las pestañas una por una, logrando una transformación por separado intensa, precisa y sexy. Resiste a la humedad y no se corre.
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Samsung GALAXY S II, el smartphone insignia El smartphone insignia de Samsung es el nuevo Samsumg Galaxy SII, increíblemente delgado y ligero, con procesador dual-core, combina todo en su pantalla Súper AMOLED Plus, permitiendo una mejor experiencia y un increíble desempeño, todo en Android- el sistema operativo para móviles, que más rápido ha crecido a nivel mundial. Este dispositivo premium tiene un procesador Samsung Exynos/Orion a 1 GHz de doble núcleo, posee un ultrafino chasis de tan sólo 8.49 milímetros y con tan sólo un peso de 116 gramos. La pantalla táctil capacitiva es la ya conocida Súper AMOLED Plus de 4.3 pulgadas con una resolución WVGA de 800×480. Cámara de 8 megapíxeles con flash LED incorporado, sin olvidar la grabación de vídeo en alta definición 1080p. La memoria RAM pasa desde 512 MB hasta 1 GB para una correcta gestión del sistema operativo. En cuanto a la memoria de almacenamiento este modelo viene con dos posibilidades de mínimo en los 16 GB hasta un máximo de 32 GB, dando cabida a una tarjeta de memoria microSD de hasta 32 GB. Cuenta con conexión de datos de alta velocidad HSDPA+, además de la consabida conexión Wi-Fi 802.11 a/b/g/n y Bluetooth 3.0, además de A-GPS y puerto microUSB para carga y sincronización de datos.
Sony reinventa la televisión Sony Internet TV es la nueva línea de pantallas Bravia, que combinan fluidamente la funcionalidad de un buscador web con una amplia variedad de contenidos como Facebook, Twitter, Picasa y Skype. Cuentan además con la plataforma Bravia Internet Video (BIV) que ofrece programación on demand, como Wired (para estar enterado de lo último en tecnología), Video Detective (con avances de las películas por estrenarse), Tara Stiles (clases de yoga), GolfLink.com (videos para aprender a jugar o mejorar tu técnica en el golf), entre otros; sin contar con el acceso a todo el contenido de Youtube. Otra de las incorporaciones es el procesador X- Reality, exclusivo de Sony, el cual se encarga de reproducir imágenes con detalles mucho más nítidos y definidos, además de proporcionar texturas únicas con una alta calidad de imagen en movimiento, gracias a la integración de la tecnología Motionflow XR. Por si fuera poco, la aplicación gratuita de Media Remote, permite utilizar cualquier smartphone con tecnología Android o el IPhone como control remoto, permitiendo una fácil interacción con el televisor, el cual además puede fungir como una segunda pantalla para el teléfono.
Daniel Espinosa, cautiva con su colección para hombre Daniel Espinosa decide incursionar en el mundo del hombre con una colección que demuestra una vez más el talento y la creatividad en la fusión de materiales diversos. El resultado: una propuesta vanguardista de accesorios para el hombre contemporáneo. Después de tantos años de consentir a las mujeres, se encontró que las parejas de hoy tienen mucho en común ya que el estilo y el glamour son parte de sus vidas y están en la búsqueda constante de crear un look original y particular que permita mostrarse al mundo con valores propios y estilo único. La colección va dirigida a hombres con carácter marcado, hombres que les gusta verse bien y que creen en ellos mismos. No va dirigido a ninguna edad, profesión ó estado civil. Va dirigido a todos los hombres que buscan una pieza que defina su estilo y personalidad. La línea hombre hace su debut con 4 colecciones con estilos variados y vanguardistas. Pulseras y cadenas, calaveras, mancuernillas y pulseras zen hombre son las piezas que Daniel Espinosa ha creado para ellos inspiradas en ellas.
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Edición especial de Reserva de la Familia Como cada año, Jose Cuervo y tequila Reserva de la Familia continúan con su compromiso de brindar un espacio de expresión a célebres artistas mexicanos para plasmar sus obras. Para la colección de este año, Jerónimo López Ramírez, conocido bajo el seudónimo de Dr. Lakra, es el artista mexicano encargado de darle vida a la edición especial del tequila Reserva de la Familia. Esta edición especial le da un toque único a este tequila que a lo largo de más de dos siglos fue un digno secreto familiar, guardado por más de 10 generaciones y que sólo era compartido con los amigos más cercanos. En 1995, para celebrar sus 200 años de tradición, la familia Cuervo decide revelar su secreto y compartir sus reservas con aquellos que disfrutan del buen tequila, que hacen de esta bebida una experiencia de sabor excepcional. Desde entonces año con año presentan Reserva de la Familia como su mejor tequila, resultado de un laborioso proceso realizado con la esmerada destreza de los maestros tequileros. Cada botella es envasada a mano, de ahí que su producción sea limitada. Además, cada una es numerada, personalizada y fechada. Igualmente, cada estuche es una fina pieza artesanal de madera en la que se plasman obras de renombrados artistas mexicanos.
Para lucir bella y elegante Los ojos son el punto de atención, ellos transmiten nuestras emociones; por ello, Natura Bisse presenta The Cure Sheer Cream uno de los productos más apreciados por las celebrities. Su nueva fórmula para el contorno de ojos The Cure Sheer Eye restaura la belleza de tu mirada. Conscientes de que la piel del contorno de los ojos necesita un cuidado extra, específico y especial este producto es un completo e inédito tratamiento cosmético que restaura, hidrata, combate la fatiga y al mismo tiempo embellece la piel del contorno de ojos en un solo gesto. Reafirma el párpado superior e inferior a la vez que ayuda a combatir los signos de fatiga (bolsas y ojeras), aportando con ello toda la luminosidad y claridad de una mirada en perfecta armonía. Contiene una exclusiva combinación de extractos botánicos de Nenúfar, Hiedra, Ruscus y Escina que atenúan la apariencia de ojeras y bolsas, todos ellos capaces de suavizar y proteger la piel de la zona. Gracias a la tecnología Color-Adapt, pigmentos de vanguardia presentan un único tono capaz de adaptarse a las distintas necesidades de la piel proporcionando con ello un aspecto más luminoso. Además, incluye un complejo con efecto “Soft-focus” que crea un halo luminoso que suaviza y satina las sombras y tonalidades oscuras y violáceas típicas de las ojeras.
Gafas de sol Swarovski Swarovski ha elegido un nuevo mundo en el que expresar su creatividad, completando su gama de accesorios con una colección de gafas de sol. Compuesta por un total de 45 pares de lentes glamurosos, elegantes y refinados que están disponibles en varios colores con una alta protección contra los rayos UV. El cristal irradia su magia en cada par, con efectos que van desde toques sutiles a fuertes declaraciones chispeantes. Algunos estilos son elegantes y sutiles, mientras que otros muestran sus colores con orgullo y audacia. “Amazing”, es un estilo que reúne las emblemáticas facetas de Swarovski para crear una pieza verdaderamente original y reconocible al instante. Sofisticación y detalles increíbles son denominadores comunes de esta colección Primavera/Verano 2011. Mediante la combinación de sus habilidades, Swarovski y Marcolin han creado una colección única rebosante de color, brillo y elegancia pensada para acompañar a la mujer en todos sus estados de ánimo.
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Novedades
PARA EL OTOÑO Longchamp presenta sus colecciones de bolsos para lucir elegante en esta temporada
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l Otoño está por llegar, por eso la prestigiada firma Longchamp se ha inspirado en la naturaleza y en sus grandes espacios abiertos para crear una colección en colores tierra y los materiales auténticos de tacto sutil quedan realzados por la esmerada ejecución y el elegante diseño que caracterizan a los bolsos de la firma
PATCH PONEY, UN LLAMADO DE LA NATURALEZA La serie limitada Patch Poney destaca por su ingenioso y elaborado patchwork en piel de becerro estilo pony, que mezcla blanco, beis, marrón, negro y gris. Sus adornos en piel de kudú de aspecto vintage y sus accesorios de metal bruñido potencian su aire auténtico. El caballo Longchamp repujado en cuero adorna con estilo este espacioso bolso. La línea Cosmos, inspirada en los bolsos de viaje de principios del s.XX, se distingue por sus formas generosas, su cuero natural y sus pespuntes, que ponen en relieve el saber hacer de Longchamp. En la nueva colección Otoño 2011, el Cosmos Kudu refuerza el sello de autenticidad de esta línea gracias al uso de la piel de kudu, cuyo aspecto rústico de efecto desgastado recuerda a la pátina del cuero de una buena silla de montar. El bolso Légende, una de las piezas emblématicas de la marca, ahora viene en una de sus interpretaciones más bellas: el Légende Poney. Realizado en piel de becerro, adornado con manchas negras o marrones, que recuerdan la típica capa de un caballo pío. Los accesorios niquelados y su suave piel de becerro acentúan la sofisticación de esta edición limitada. Inspirado en el lejano oeste su línea Impérial Apache, consta de un bolso shopping y un bolso bandolera. La piel de becerro utilizada, un ante suntuosamente suave en los tonos cálidos del Coñac y el Moka, resulta idónea para el invierno. La línea Impérial, sobria y depurada, se adorna esta temporada con flecos que visten de fantasía los bolsos, evocando el espíritu de los indios norteamericanos.
BANDOLERA FARAWAY, UNA PIEZA CON CARÁCTER Si bien el Gloucester es la quintaesencia del estilo inimitable de Kate Moss, el otro protagonista de la temporada es igualmente personal, pero a su manera. Confeccionado con largo pelo de cabra, negro y lustroso, con una bandolera de piel de becerro también de color negro, y una hebilla niquelada, el bolso Bandolera Faraway es una de ésas que imprimen carácter a cualquier atuendo. La propia Kate se plantea llevarlo de día con unos vaqueros y una cazadora negra: “Es tan bonito, que basta por sí solo para ‘vestir’ un conjunto informal”. Un valioso consejo sobre moda de una de las mujeres con más estilo en el mundo de la moda.
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BALZANE, LA ESENCIA DEL ESTILO ECUESTRE Inspirada en la idea de una Amazona moderna, encarnación contemporánea de esas heroínas mitológicas, célebres por su espíritu guerrero y su maestría ecuestre. A todas las mujeres fuertes e intrépidas que avanzan por la vida con estilo y determinación, Longchamp les dedica el bolso Balzane, icono de la temporada, cuyo nombre se deriva de las manchas blancas que suelen encontrarse en las patas de los caballos. El universo ecuestre queda elegantemente plasmado a través de las depuradas líneas de este bolso. El bolso Balzane se distingue por su solapa: una silla de montar en trampantojo, asegurada mediante una brida con hebilla de metal. Elegida especialmente por su grosor generoso y su aspecto de calidad, la piel de novillo confiere al bolso Balzane un auténtico aire ecuestre, reforzado asimismo por los numerosos detalles que lo adornan, tales como los remaches y los pespuntes. El Balzane se presenta en dos versiones: bolso de mano, en dos tamaños distintos y bolso bandolera con asa larga. Sus colores: Rojo, Verde, Habano y Negro, reflejan totalmente los tonos de esta temporada. La colección Balzane incluye además dos originales variaciones. La primera, el Balzane Escocés, un bolso de mano de inspiración tartán, que se declina en tonos verdes sobre un tejido de mezcla de lana. El detalle de piel de Kudú en color kaki aporta auténtica belleza a esta versión “preppy-chic” del tema estrella de la temporada. La segunda es el Balzane Gaucho, con la cual la firma hace un guiño a los ganaderos tradicionales de Sudamérica con un llamativo diseño que evoca la riqueza ornamental de las sillas de montar españolas. Los bordados se conjugan con un motivo serigrafiado en plata y camel, sobre una piel de becerro en un espléndido tono Moka.
KATE MOSS FOR LONGCHAMP El Gloucester, pieza integrante de la aclamada colección Kate Moss for Longchamp, se ha convertido en una pieza de culto. Por eso precisamente Kate decidió que ese bolso icónico se iba a convertir en el plato fuerte de su cuarta colección, no sólo con nuevos colores, sino también con un nuevo material, el ante, y un nuevo formato, ligeramente más pequeño. En sus propias palabras: “El Gloucester original es genial porque cabe de todo, pero si no tienes mucho que meter dentro, puede parecer que queda un poco vacío. Por eso pensé que vendría bien tener una versión más pequeña para los días que no necesitas llevar tantas cosas encima”. Tanto en su nueva versión más pequeña como en su formato orginal, el bolso Gloucester combina la esencia de la elegancia clásica con un toque adicional, un “no sé qué” del que solamente Kate tiene el secreto. Enseguida se convirtió en su bolso estrella, a través del cual puede expresar cada temporada sus nuevas inspiraciones. Para este otoño, la famosa top model ha elegido el tacto sensual y adictivo del ante, un material que aporta todavía más profundidad e intensidad a la nueva paleta cromática. En primer plano, un precioso rosa frambuesa y un azul pavo real, dos tonos que le inspiró Monsieur Yves Saint Laurent, uno de sus modistos preferidos, cuyos modelos vintage colecciona. A los que se suma el kaki, beige crema y un lustroso moka oscuro, cuyos detalles en piel de becerro en tono sobre tono crean un sutil efecto de contraste. Además, este último viene acompañado por la legendaria cartera de Longchamp, reinterpretada por Kate. Para las enamoradas del Gloucester clásico de piel, toda la gama (bolso y bolsa de viaje) se propone asimismo en un nuevo rojo intenso, junto a los intemporales negro y coñac, todos ellos con su cartera a juego. En la estela del estampado de cebra, el patchwork y el canvas de sus colecciones anteriores, Kate quería lograr una nueva interpretación del Gloucester tan única como excepcional. El resultado es deslumbrante: le confiere a este bolso un aire de glamour que se ve más acentuado aún por los adornos en piel de becerro marrón oscuro y el acabado de latón envejecido de las piezas metálicas.
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Arte
ARGENTO Obra escultórica de Pablo Castillo
P
ablo Castillo pertenece a esa congregación de inventores fantásticos que existen desde la primera antigüedad del arte, sin olvidar que la edad de la humanidad es la edad de la mente humana. No es verdad que la mente que ahora poseemos siempre haya sido nuestra, antes ya perteneció a infinidad de antecesores. Su maestría no es una posesión terrenal que pueda verse o tocarse, se la han heredado a través de muchos cosmos. Este tipo de seres son dueños de la energía de Hermes, esta figura mítica que regula sus recuerdos, ideas, movimientos, la geometría de la obra y su emoción profunda. Es así que Pablo une esas fuerzas para procrear nuevos seres a los que llamaremos fantásticos.
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Por: Miguel Angel de Bernardi
El efecto de esta obra no es tangible y mucho menos para aquellas mentes que tratan de buscar símiles o paralelos en la escultura convencional o en los manuales de arte. Grandes Maestros de las máquinas de imaginación son una prueba de que existen otros mundos; el saber esto propicia que nuestra estancia en este no sea solo material, sino fantasía capaz de abrir esas puertas de la percepción, cuya cerradura está al centro del corazón y cuya llave procede del vuelo de la mente.
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De la fusión que se genere dentro del marco del Festival Cervantino en San Miguel de Allende, entre la obra escultórica vanguardista de Pablo Castillo, y los espacios de exhibición dentro del Centro Cultural Sta. María del Obraje, que cuenta con joyas de edificaciones que van desde el siglo VII al XIX, hará que surja la Magia… ¡Es la magia de una Exposición que no te puedes perder!
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