Paperstreet - Noviembre 2018

EDICIÓN 10 - NOVIEMBRE / 2018

WINTER IS COMING LOS LUGARES IDEALES PARA DISFRUTAR DE LA NIEVE

TENDENCIA DE LA

MODA OPERANDI

MÉXICO

BEAUTY, HEALTHY & FITNESS

TIPS

GUÍA PARA LUCIR

FABULOSA ESTE INVIERNO

+THE LOOK

ABRIGOS, CUERO, SUÉTERS Y ACCESORIOS DEL MOMENTO

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NOVIEMBRE / 2018

contenido

Foto: Lara Jade

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EDITOR´S PICK

Prepara tu look invernal del momento

by Daniela Coté

11.

HÁBITAT

Entrevista con: Arq. David Lizárraga

16.

EMPRESA

Entrevista:

Rodrigo Herrera Aspra,

El tiburón de los empresarios.

En Portada: Fotografía: ERIC MATHERON PORTADA: CORTESÍA ERIC MATHERON

Mercedes-Benz Fashion Week México

19.

CHIC EN PORTADA

Coldness

by Lara Jade

27.

ESTILO

Tendencias PARA EL 2019

32.

ESTILO

Catwalk TAPATÍA

Propuestas de Julia y Renata, Benito Santos y Alfredo Martínez

37.

FITNESS

10 minutos de Tabata

42.

TIEMPO LIBRE

Destinos

para los amantes del frío -0

51.

SOCIALES B-capital diseño Colombiano

56.

GADGETS La tech para mantenerte calientito

Director General Editor en Jefe Directora Creativa Editora de Moda

Alaim Baruch Paola Ángel Angélica I. Vázquez Daniela Coté

Colaboradores: Israel Vázquez.

Fotógrafo Portada y editorial: Eric Matheron “Paper Street México, Año 1, No. 9, es una publicación mensual del mes de Octubre de 2018 a Noviembre de 2018, editada por la empresa Paper Stree México Editor Responsable: Paola Ángel. Reserva de derechos al Uso Exclusivo, En trámite, ISSN en trámite, ambos ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido en trámite, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Las opiniones expresadas por los autores y colaboradores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Paper Street México”

© Paper Street México - 2018 Todos los Derechos Reservados www.paperstreet.mx info@paperstreet.mx ventas@paperstreet.mx

CARTA EDITORIAL NOVIEMBRE / 2018

IT’S CHILLY

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IN HERE

l invierno siempre me ha emocionado. Es una de las estaciones que más me gustan por el glamour y la elegancia que evoca.

Esta temporada estamos celebrando la distinción y la extravagancia, así que es momento de sacar de tu closet, las maxi prendas, abrigos y cuadros escocés.

En esta edición te hablamos de los básicos de la moda para invierno que no pueden faltar para completar tu look. Los Colores como el rojo (en varios tonos), los azules y las telas con brillos, encabezan la tendencia.

Está vez viajamos hasta Bogotá, esta vanguardista y fascinante ciudad, para presentarles la colección Fashion Week Bcapital. Esta pasarela resaltó la cultura, la experiencia ancestral, el trabajo artesanal y el patrimonio de este país latinoamericano. A cargo de los diseñadores Atelier Crump, New Cross, Jorge Duque, SOY, Aldea y Manuela Álvarez todos los detalles en la pág 49.

Una vez más, celebramos las creaciones de los diseñadores tapatíos Julia y Renata, Benito Santos y Alfredo Martínez quienes fueron toda una sensación de creatividad y propuesta vanguardista en el reciente Mercedes Benz Fashion Week México, los detalles en la página 30.

No te puedes perder la entrevista con Rodrigo Herrera, el tiburón de los negocios y fundador de Genoma Lab. Además del arquitecto David Lizárraga, mente creadora de varias arenas del país. El Editor´s Pick con Winter Vibes las prendas que debes tener para lucir muy chic y preparada para las bajas temperaturas por nuestra editora de moda Daniela Cote de Estileto Coté en la página 8. También hojea nuestro shooting de Chic Coldness con combinaciones europeas por la talentosa fotógrafa Lara Jade Tattler tomadas en Hong Kong tituladas Great Escape y con la colaboración de la modelo Anne Vat New York desde la página 18.

Y, por supuesto, ningún viaje al norte está completo sin leer nuestra sugerencias de destinos para esquiar, pasar la vacaciones en familia y sentirse complacido con la guía y recomendaciones for Winter Travelers en la pág. 42 para conocer los mejores restaurantes, hoteles y boutiques, desde los clásicos hasta los nuevos ladrones de escenas.

Como dice Miuccia Prada “Lo bueno es el calor del verano, pero sin el frío del invierno no apreciaríamos la elegancia ni la dulzura”. Lo más importante es que te sientas cómoda con tu imagen, sea la que sea, y que animes tu autoestima diariamente y que te repitas todos los días que eres fabulosa y única. Cada página de este número es el resultado del amor y de la pasión que cada mes mueve a todo el equipo de Paper Street con el fin de ofrecerles sólo lo mejor!.

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ESTILO

Editors Pick Daniela Coté

NOVIEMBRE / 2018

@estiletocote

Winter VIBES

C

uando se trata de la temporada de invierno, la comodidad y el estilo no pueden faltar. Piezas claves como chaquetas de invierno de Moncler o abrigos de Burberry son el ejemplo perfecto para vestir muy chic y preparados para temperaturas extremadamente bajas.

PRADA Gorro de invierno $ 11,050

MONCLER Chaqueta de invierno $88,240

BURBERRY Abrigo (M’oda Operandi) $ 67,533

PRADA Botines de invierno (M’oda Operandi) $ 19,157 HERMÈS Guantes de cuero $ 15,900

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hรกbitat WWW.PAPERSTREET.mx

Hรกbitat

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HÁBITAT NOVIEMBRE / 2018

Cada proyecto es un lienzo en blanco donde las posibilidades son infinitas”

David

Lizárraga: a Sporty Intervention E

Por: Paola Ángel @paoangel

l mexicano David Lizárraga, trabaja para el reconocido despacho internacional Populous.

Este arquitecto ha conllevado la construcción de estadios deportivos, utilizando para ello ejemplos recientes como el nuevo recinto de los Rayados de Monterrey y los proyectos que se realizaron para el Mundial de Fútbol en Rusia 2018.

David Lizárraga sigue los pasos de su padre en la arquitectura y el diseño.

Además es reconocido por su fructífera trayectoria en el diseño de arenas y es-

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HÁBITAT WWW.PAPERSTREET.mx

tadios. Actualmente trabaja en la agencia internacional de arquitectos Populous en Latinoamérica y es el responsable de la creación de los diseños conceptuales.

Ha participado en diferentes estadios, como Omnilife, Rayados de Monterrey, Yankee Stadium, así como el Phillips Arena, entre otros proyectos. Su comida favorita son los tacos y los mariscos sinaloenses. Los zapatos marca Ecco definen su estilo y usa perfume Lacoste. Su museo favorito es Nelson Atkins de Kansas.

A diario visita The Cool Hunter y The Mill Blog. No puede vivir sin su libreta de Croquis Maleskine y su libro favorito es Las Crónicas de Narnia de C.S Lewis. Su Snack favorito son las papas con chile y limón y su guilty pleasure es el chocolate.

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ECONOMÍA WWW.PAPERSTREET.mx

Millennials la generación que más gasta en Halloween

Por: Andrea San miguel Foto: The Creative Exchange on Unsplash

En el disfraz, apoyado por casi un 70% de los usuarios, los Millennials pueden gastar al menos $60 dólares, mientras que quienes pertenecen a la Generación X estiman gastar $25 dlls. Por su parte los Baby boomers, los mayores, al parecer, muestran menos interés en este aspecto, ya que gastan entre $8.00 a $6.00 dólares. La mayoría de los usuarios adquieren sus disfraces en puntos de venta.

H

alloween es probablemente, una de las fiestas que más se celebran en todo el mundo. El éxito en ventas para esta ocasión se atribuye a la importancia de los comerciantes y la edad de los consumidores. Los Baby Boomers, Generación X y Millennials tienen un comportamiento distinto entre sí además de las diversas prioridades, características y hábitos únicos en su género, que hacen que su patrón de consumo también sea diferente.

El reciente estudio de ofertia.com fue elaborado con el fin de saber cuánto gasta cada generación en esta fecha, entre dulces, disfraz y decoración para su hogar.

Los resultados muestran la diferencias en cuanto a la hora de celebrar esta fecha, el gasto total de Halloween se dividen entre: Los Baby Boomers (nacidos entre 19461965), la Generación X (entre 1966-1981) y los Millenial (1982-2001).

Hay varias maneras de celebrar esta fecha entre usuarios, la mayoría irá a acompañar a los niños a pedir dulces (44%), otros irán a una fiesta de disfraces (26%) y también hay quienes decorarán la casa y/o regalarán dulces a los niños (20%). Muy pocos son los que darán un paseo por las colonias para ver las decoraciones de las casas (7%) o visitarán las tumbas de sus muertos(3%).

“ Halloween como celebración ha evolucionado notoriamente, ya no solo se trata de pedir dulces o disfrazarse, el comercio ahora tiene una oferta amplia de todo tipo de experiencias en restaurantes, parques, salas de cine etc.”, explica Álvaro Bohórquez, Country Manager de Ofertia.com.co.

Así mismo, el 29% de los Millennials creen que gastarán más de lo que habían planeado para la noche de Halloween, debido a las entradas a las discotecas. A este gasto se suma la inversión en decoración y dulces que se estima en unos $10 dólares por entrada.

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EMPRESA NOVIEMBRE / 2018

Rodrigo

Herrera Shark y líder mexicano

Rodrigo Herrera Aspra, no sólo es el presidente de Genomma Lab, es un valiente empresario que ha enfrentado varias quiebras en su vida profesional. Conocido recientemente por su participación en el programa televisivo Shark Thank.

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Por: Paola Ángel @paoangel

odrigo Herrera, nació en 1968 en la Ciudad de México, a pesar de su corta edad, ha demostrado ser un empresario visionario y emprendedor, pues él mismo fue el fundador de la empresa de medicamentos OTC y de productos dermocosméticos, Genomma Lab, hace poco más de 30 años.

Estudió Ingeniería y Administración de empresas en la Universidad Anáhuac, además cuenta con una maestría en Gestión Avanzada en el Colegio de Graduados en Alta Dirección. Este mexicano es ejemplo a nivel nacional e internacional por ser un genio en los negocios a su corta edad profesional. Abiertamente confiesa que ha cometido varios errores en los negocios y pero ha aprendido a superarlos con firmeza.

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EMPRESA WWW.PAPERSTREET.mx

Hay momentos en que te burones”, junto a con Patricia Hace parte de la lista de los 35 homArmendariz, Jorge Vergara, Arsientes derrotado; aquí es bres más rico según la revista Forturo Elías Ayub y Carlos Bremer, bes, así mismo, figuró como el núdonde se define a las persobuscan el mejor emprendedor, mero 151 de Los 300 empresarios nas que sacan las empresas adelante”. además aportan su apoyo ecomás importantes del sitio Líderes nómico a los diversos proyecMexicanos. Además, en el año 2010 tos que se presentan. Rodrigo fue reconocido con el premio del Ense destaca en este programa trepreneur Of The Year. Con ejemplo por sus consejos vanguardistas o aly perseverancia ha confirmado tener una En su visión para lograr el éxito acongunas veces críticas que ayudan a los seja que se logra en pequeños pasos clara visión estratégica, que le ha permitiy dosis por ejemplo: “Un empleado empresarios participantes a mejorar. do definir el rumbo de su empresa. que consigue un ascenso, un emPara Rodrigo Herrera la gran lección prendedor que saca adelante su pro- Actualmente, Genomma Lab Interde vida es ser honesto, directo y pe- yecto, un empresario que logra altas nacional, está al mando de Rodrigo dir apoyo, cuando es necesario. Estas ganancias en su industria y vence a Alonso Herrera Aspra, registró venactitudes son las que te comprometen la competencia. Todos ellos tienen en tas netas de $9,799.7 millones de pecomún dos cosas: el éxito y las críti- sos mexicanos, equivalente a $756.0 con tus proyectos. millones de dólares. Actualmente, cas que ha recibido por sus logros”.

Genomma Lab tiene presencia en 15 Genomma Lab es una empresa que se dedica a los productos para la salud y “Hay que ser congruente con lo que países fuera de México y ha logrado el cuidado personal, pero su fortaleza haces, con lo que dices y con lo que tener éxito en éstos lugares replicando su modelo de negocio. es la mercadotecnia. Funciona con una piensas”. agencia de publicidad y una productora, donde se encargan de producir sus Rodrigo Herrera se ha convertido en Rodrigo asegura que en el futuro se dedipropios comerciales. Uno de los pro- uno de los empresarios más importan- cará a consolidar el avance internacional, ductos estrellas y medicamento pro- tes del programa de televisión, Shark así mismo aumentará el crecimiento munThank México, “ Negociando con Ti- dial de sus ya 80 marcas. pio es Asepxia.

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FOTOS: Lara Jade Shooting: Lara Jade Tattler Hong Kong – Great Escape Modelo: Anne Vat New York Stylist: Jenny Kong Peinado: Jeanne Smu at Atler Management Asistente de Fotografía: Matt Rowards

ULTRA CHIC Abrigo y vestido: Fendi Aretes: Marni

Chic COLDNESS

Tienes un viaje a un destino de enseño, Europa, Inglaterra, New York o algún país nórdico. Te invade la pregunta ¿Qué usaré en invierno? pues, dile hola al frío en tu guardarropa. Esto no significa que le debas decir adiós al estilo. Mantente chic con estas ideas para que no pases desapercibida a pesar de las bajas temperaturas.

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TEENAGE DREAM IN FLOWERS Abrigo y botas: Burberry

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ORANGE IS THE NEW IN Suéter, camisa y pantalones: Bottega Veneta Tacones: Dolpobo Aretes: Anita Ka

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CITIZEN PRINCESS Abrigo, saco, camisa y falda: ETRO Aretes: Efva Atting Guantes: Sermoneta

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IT GIRL Abrigo: Marc Jacobs Aretes: Aurelio Beckermann Guantes: Carolina Amalov

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PORTADA NOVIEMBRE / 2018

FEMME FATAL Abrigo: Fendi Camisa y Pantalรณn: Etro Aretes y accesorios: Sermoneta

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Hermosa y talentosa:

Lara Jade

A Lara le gusta crear imágenes atemporales y emotivas. Está inspirada en la fuerza femenina, la belleza única y el estilo clásico.

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@Larajadephotography

Por: Paola Ángel @paoangel

acido en Staffordshire, Inglaterra. Lara Jade tomó una cámara por primera vez a la temprana edad de catorce años, influenciada por el autorretrato y la fotografía conceptual.

Al crecer con el auge de las redes sociales y las técnicas digitales, Lara pudo ver el panorama más amplio de una industria internacional. Después de graduarse de la universidad, se mudó a Londres, donde naturalmente sintió la transición a la fotografía de moda. Un par de años más tarde, se embarcó en su primer viaje a Nueva York y nunca miró hacia atrás.

Lara actualmente reside en Brooklyn, Nueva York con su esposo James. Viaja regularmente trabajando entre Nueva York, Los Ángeles y Londres. Sus publicaciones han estado en Vogue Taiwan, Harper’s Bazaar Reino Unido, Harper’s Bazaar Kazajistán, Harper’s Bazaar Kazajistán, Harper’s Bazaar Kazajistán Arte, , L’Officiel Ucrania, revista Rollacoaster, revista Stella, Tatler HK, Town & Country Reino Unido.

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estilo

Tendencias de moda

2019 PARA EL

¿

Por: Andrea San Miguel

Quieres estar en tendencia y plantarte como diva al frío, estos son los mejores looks del invierno. Te hablamos de los básicos que no pueden faltar en tu armario sacados de las grandes firmas.

TONO ROJO Para ser Pasional y seductora.

El rojo, uno de los grandes clásicos de la gama cromática, se llena de fuerza sobre la pasarela mezclándose con tendencias como el animal print.

MAXIBOLSOS Los bolsos para el 2019 vienen XXL. Los pequeños bolsos pasan o una mejor vida.

BOTINES RETRO Los botines llegan con todo la onda de los 80’s. La botines puntudos son lo máximo del momento. Además los detalles como el tacón cono, los brillos, el efecto arrugado o seda.

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ESTILO NOVIEMBRE / 2018

BLAZER OVERSIZE ¿Chaqueta o vestido? El estilo masculino difumina estos conceptos situando las blazers, una de sus prendas más icónicas, en el centro de la propuesta. Aprovecha sus botones para cerrarla o usa un cinturón y suma un extra de estilo

COWGIRL Con mucha fuerza llega el viejo oeste, firmas como Alberta Ferretti o Isabel Marant se rinden al estilo cowboy.

FALDAS MIDI Las faldas midi se reinventan.

Desde las clásicas plisadas hasta diseños con sofisticadas aberturas laterales.

METALIZADOS El espíritu de Studio 54 invada tu armario tejidos llenos de brillo de la cabeza a los pies. El plata será la apuesta segura.

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ESTILO NOVIEMBRE / 2018

A New Cross: Menos moda más lenguaje y saberes

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Por: Daniela Cote @estiletocote Fotos: Carolina Osejo

icolás Rivero es el director creativo detrás de A New Cross. Una marca que deja claro la importancia del trabajo y saberes artesanales, la paciencia y la reivindicación de crear piezas con un lenguaje propio. Algo difícil de encontrar en el mundo de la moda donde las demandas superan la creatividad y el afán a la mediocridad que se reflejada en el mercado.

Para la nueva edición de B Capital- la plataforma de moda que se llevó a cabo en la capital colombiana- y bajo el tema ‘Moda, Saberes y Patrimonio’, A New Cross fue sin duda una de las pasarelas que se llevó todas miradas.

El trabajo realizado por el equipo bajo la dirección de Rivero, demuestra que más allá de una colección, es una visión en cada pieza.

Paper Street habló con Nicolás y esto fue lo que nos contó: ¿Qué importancia tiene como diseñador ser parte de una plataforma de moda como B Capital?

La moda colombiana está tomando un factor de responsabilidad social bastante fuerte y se está tratando de exaltar el valor artesanal de las comunidades que están rodeando el territorio nacional y me gustó que en esta edición de B Capital fuera ‘Patrimonio y Saberes’. Esto congeniaba muy bien con lo que yo estaba planteando, pues era mostrar todo este recorrido por lugares que han sido azotados por la violencia y cómo entender que la artesanía está en un punto en donde la gente no valora estos oficios.

Hay muy pocos artesanos jóvenes que se pueden encontrar en Colombia. Poder destacar, visibilizar y reivindicar todas estos saberes a partir de un diálogo con reflexiones fue lo que más me llamó la atención.

Yo entiendo la ropa como el espacio mínimo que habitamos: es una arquitectura que transmite y comunica”

Cuéntanos un poco del proyecto que presentaste en B Capital ‘Todo lo que no tejí’.

Básicamente, quise generar una reflexión desde lo micro hasta lo macro de poder reparar el tejido. El latinoamericano repara las

cosas, arregla, no hay una noción de obsolescencia tan marcada como en Estados Unidos o Europa donde las cosas se dañan y se tiran.

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Ahora, por el tema de desarraigo debido a la problemática de violencia que ha sometido a Colombia estos 60 años de guerra, nos ha generado una normalización y una indiferencia muy grande. Donde yo siento que realmente el tejido está roto,una analogía con nuestra nación. Hago referencia marcada en que desde lo micro, si nosotros nos reparamos, vamos a servirle a este tejido. Es una reparación que surge desde adentro y demanda tiempo, con la intención de repararse.

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¿Crees que los trabajos artesanales son bien valorados en los países latinoamericanos?

En el caso de mi país, Colombia, creo que surge más alrededor de un problema de identidad. No está bien valorado, estos oficios son muy mal pagos y la gente siempre le pide descuento al artesano. Se tiene una concepción de que la artesanía es barata, sin importar cuánto se hayan demorado, los materiales que se hayan utilizado o cuál es el contexto social.

En Colombia hay una feria muy grande que se llama Expoartesanías y es muy triste ver que todas estas personas viajan desde distintos lugares de Colombia a la capital para mostrar sus saberes, su labor y su cultura se encuentran con personas que lo único que le importa es una negociación muy injusta. En Japón al artesano se le pone en la punta de la pirámide y es la persona que hace todo con las manos e inspira. En Colombia se le pone debajo de la pirámide y se le paga menos.

Lo mismo pasa cuando grandes diseñadores vienen a latinoamérica y exploran las técnicas artesanales como por ejemplo, las que son realizadas por los Wayúu y les pagan menos. Después se apropian de esas técnicas artesanales y les ponen la marquilla y las venden en el mercado europeo donde pagan una fortuna.

Realmente los artesanos sufren mucho, no solo porque no se les paga bien, sino también por el detrimento injusto que viven dentro de sus saberes, sin contar la expropiación cultural agresiva. ¿Cómo es la persona que viste A New Cross?

Es una persona que tiene una sensibilidad bastante particular hacia las artes, la estética, el cine y la música. Yo entiendo la ropa como el espacio mínimo que habitamos: es una arquitectura que transmite y comunica. Yo soy reacio y parco con la moda como fenómeno, me gusta entender la ropa y los textiles como un contenedor de memoria.

Yo no soy un diseñador que está dentro de la parte pomposa de la moda y para ser sincero la cuestiono todo el tiempo. Me gusta que la moda comunique y transmita, que genera identidad. ¿En qué te inspiras y cuáles consideras que son tus mayores fortalezas a la hora de diseñar?

Nunca he tenido una musa inspiradora.

Para mi la inspiración surge a partir de un ejercicio de patronaje o de exploración textil. Entender el vestuario como espacio mínimo habitable y me cuestiono mucho como reinterpretar ese espacio. Mi reto es el patronaje siempre es muy riguroso, escultórico y arquitectónico. A New Cross pasa por muchas manos y me gusta que el artesanos se apropie de la pieza y se tomen el tiempo para realizarla. La gente se idiotiza con varios tipos de tendencias que no están diciendo nada, que no son relevantes.

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ESTILO

Tapatios

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Por: Israel Vázquez esde modelos hasta diseñadores, el talento tapatío se hace cada vez más presente dentro y fuera de nuestro país.

en Mercedes-Benz Fashion Week México

Tequila, mariachi y ahora moda. Podríamos decir que estos son las mayores aportaciones de nuestro estado a nivel nacional e internacional. Este pasado Fashion Week, un tapatío fue el encargado de abrir y otro el encargado de cerrar la semana de la moda mexicana.

BENITO SANTOS. Benito Santos abrió la semana de la moda con un desfile majestuoso en el Ángel de la Independencia, dónde invitados, acreditados y transeúntes disfrutaron de la propuesta para primavera/ verano del siguiente año.

Bajo el nombre de Pueblerina, el diseñador tapatío presentó

al ritmo de banda de guerra y frases del cine de oro mexicano, una colección que destacaba por su confección, una paleta de colores con blanco y negro como protagonistas y estampados de ídolos de aquella época. Ale Infante, también de Guadalajara, fue una de las modelos que lució durante esta pasarela.

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JULIA Y RENATA

ALE VELASCO

Al siguiente día en el Four Seasons, las hermanas Franco presentaron su colección Pliegue. Un discurso sobre cómo de un dobles parte un universo de posibilidades. Mutando y agregando nuevas piezas a su ya característica estética. Piezas arquitectónicas de siluetas holgadas, su paleta de colores fue de blanco, negro, grises y tonos terra.

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No podemos negar la trayectoria de estas diseñadoras, siendo las precursoras de la moda actual en nuestro país y una de las primeras propuestas en ser reconocidas a nivel internacional. En esta pasarela participó la modelo Ale Velasco, quien dio una muestra de la belleza que existe en nuestra ciudad.

estilo NOVIEMBRE / 2018

ALFREDO MARTÍNEZ Uno de los favoritos desde hace ya algunos años. Alfredo cerró con una colección inspirada en Gloria Guiness. Inspiración de los años 80, cinturas marcadas, hombreras, brillo y estampados. Esta glamourosa colección contó con detalles como plumas o pedrería que llenó de nostalgia el Ex-convento de San Hípolito.

Gloriosas piezas en blanco, gris y negro con contrastes en prendas rojas

que cautivaron la mirada. Por si la genialidad de este tapatío no fuera suficiente para hacer un cierre magnífico, la modelo Mariana Zaragoza fue la encargada de abrir y cerrar esta presentación.

No cabe duda que cada vez son más los tapatíos que ponen en alto el nombre de la ciudad, mostrando al país, y el mundo, el potencial creativo que existe en nuestra entidad.

MARIANA ZARAGOZA

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Fitness 10-Minutos

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de Tabata para principiantes Por: Dr. Izumi Tabata

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ay innumerables estilos de entrenamiento de los que probablemente has escuchado a lo largo de los años, el entrenamiento Tabata está destinado a ayudarte a alcanzar tus objetivos de acondicionamiento físico. Ideal para cuando desees aumentar la fuerza, perder peso, mejorar la flexibilidad o desarrollar músculo.

1. Plié Squat A) Párate con los pies ligeramente más anchos que la distancia entre los hombros y los dedos de los pies abiertos. Doble las rodillas mientras baja su torso, manteniendo la espalda recta y los abdominales contraídos.

B) Aprieta tus glúteos y ponte de pie.

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2. Jumping Jacks A) Comienza de pie con una ligera flexión de rodillas y manos apoyadas sobre los muslos.

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B) Manteniendo las rodillas dobladas, abre los brazos y las piernas hacia los lados. Los brazos se extienden por encima de la cabeza y las piernas deben ir más anchas que los hombros, y luego vuelven a comenzar.

3. Curtsy Lunges A) Comienza a parándote con los pies a la distancia de la cadera.

B) Transfiere tu peso corporal a la pierna izquierda y cruza el pie derecho detrás de la pierna izquierda, manteniendo las caderas mirando hacia adelante mientras dobla las dos rodillas y baja hacia el suelo. Retrocede a la posición inicial y repite en el otro lado.

4. Punching A) Párate con los pies ligeramente separados y dobla las rodillas. Aprieta el abdomen para mantener tu centro inmóvil.

B) Haz puños a la vez a un ritmo rápido.

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Healthy

Por: The Hungry Blog

ENSALADA DE MENTA Y GRANADA

Ingredientes (2 o 3 porciones) 120 gr de Cuscús 1 cucharada de polvo vegetal 75 gr de Arúgula 1 granada 1 Cucharada de Hojas de Menta finamente cortadas Un puñito de almendras tostadas 1/2 cucharadita de pimienta en polvo Aderezo cashew Aderezo 180 gr de nueces de la India 100 ml de aceite de oliva extra virgen 3 cucharaditas de jugo de limón 2 dientes de ajo sal al gusto

Preparación: 1. Enjuaga el cuscús en un recipiente y drénalo por completo.

2.

Hiérvelo en 300 ml de agua es un sartén grande por 20 minutos hasta que esté al dente.

3. Cuélalo y sírvelo en un bowl. Agrega el polvo de vegetales y deja enfriar.

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Combina todos los ingredientes, excepto el aderezo, en un Mason Jar y refrigéralo.

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Para el aderezo, licúa todo por dos minutos hasta que esté cremoso. Llévalo contigo en un envase pequeño de ensalada.

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DESTINOS NOVIEMBRE / 2018

Travelers For Winter

¿

Por: Paola Ángel @paoangel Todavía necesitas reservar tus vacaciones para este año? No busque más, estos destinos de invierno son ideales y aprobados para pagar sólo lo necesario.

VAIL, COLORADO El destino predilecto para los amantes del Ski, tiene mucho más que ofrecer que lo que te imaginas. Esta de temporada, el encantador pueblo es sinónimo de blancos paisajes que únicamente imaginas en películas.

Majestuosa naturaleza, familias, amigos y sobre todo de esas vacaciones a las que harás referencia sin importar cuantos años pasen. En Vail se encuentra uno de los resorts más grandes del mundo y el más extenso de Estados Unidos.

Stay at: Lodge at Vail el equilibrio perfecto para sentirte en casa con la practicidad por estar en el corazón del pueblo. Es perfecto para ir con tu familia con cocineta y balcón para ver la nieve otra opción son los lujosos chalets de varias habitaciones para un team completo.

SUN VALLEY, IDAHO

VAIL, COLORADO

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Al estar cerca de Vail, aprovecha tu visita para conocer este pequeño y encantador pueblo ubicado a una hora de distancia en automóvil. Para vivir la experiencia al máximo renta una cabaña en Hawns Hideway donde se pueden hospedar más personas en sus seis habitaciones de lujo. Además quedarás cerca del peak nueve y diez, pistas ideales

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para tu primera vez practicando ski.

Stay at: Durante tu día de ski, recarga energía en plena montaña en Pioneer Crossing ya sean con una comida completa o un rápido snack. Para cerrar el día disfruta se una Relsh del chef Marz Fackler, con platillos inspirados en la comida de Colorado.

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BRECKENRIDGE, COLORADO

Si buscas ir a las pistas de ski pero quieres evitar las multitudes y el alto precio de Colorado y Utah, dirígete a las estaciones de esquí de Idaho. Sun Valley es parte del Mountain Collective, que incluye a Jackson Hole, Squaw Valley y Aspen Snowmass , así que considera un pase de temporada de ahorro si esquiarás en las otras montañas este invierno. No se pierda: Sun Valley es conocido por su sol durante todo el año, por lo que los esquiadores y practicantes de snowboard pueden disfrutar de las pistas sin con-

diciones adversas. Los no esquiadores pueden disfrutar de actividades como paseos en trineo, compras, galerías, películas y mucha música en vivo.

Stay at: Knob Hill Inn, combina el encanto de los chalets antiguos con comodidad moderna y cálidas en el interior, ideales para viajar en familia y lo mejor es que puedes personalizar tu estancia. Es un hotel céntrico rodeado de montañas.

BRECKENRIDGE, COLORADO

SUN VALLEY, IDAHO

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destinos NOVIEMBRE / 2018

ESTOCOLMO, SUECIA Las tarifas son increíblemente baratas y el atractivo de la aurora boreal hacen de Estocolmo una de las mejores opciones para destinos de invierno asequibles este año. Este invierno, las tarifas promedio por noche en un hotel de cuatro estrellas son de solo $120 USD. Para obtener aún más ahorros, busca en los albergues de alojamientos más simples No se pierda: la mejor época para ver la aurora boreal es entre noviembre y marzo, y aunque la parte norte del país cuenta con las mejores vistas, a veces también puede verlas en la capital.

Stay at: Grand Hôtel Stockholm, es un hotel elegante, se encuentra a 6 minutos a pie del palacio de Estocolmo y a 1 km del museo de arte Moderna Museet. Las habitaciones son lujosas y acogedoras. Las instalaciones del hotel cuentan con un deliciosos restaurantes de alta cocina.

REIKIAVIK, ISLANDIA

REIKIAVIK, ISLANDIA

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ESTOCOLMO, SUIZA

ION CITY No por nada los majestuosos paisajes de Islandia fueron elegidos como vacaciones de la exitosa serie de Game of Thrones.

Sino también es conocida por ser la tierra de nieve. Pero no te preocupes, su capital está preparada para temporadas muy frías y disfrutarás de sus rincones.

Stay at: Ion City Hotel Imagina la panorámica perfecta de la ciudad esta temporada así es este hotel exclusivo, en el corazón de la ciudad. Únicamente tiene 18 habitaciones y diseños nórdicos.

REPÚBLICA CHECA

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DESTINOS NOVIEMBRE / 2018

REPÚBLICA CHECA

Si en cualquier época te roba el aliento, su arquitectura bajo la nieve te sorprenderá aún más. La capital checa de estilo medieval ofrece escenarios nevados como el Charles Bridge.

Encontrarás mercados que ofrecen divertidos espectáculos, concierto o de violiones y muestras gourmet como vino caliente, ideal para equilibrar la temperatura.

Stay at: Hotel Josef esta opción del hotel boutique de 109 habitaciones está ubicado en pleno casco antiguo y logra combinar lo elegante tradición y la historia checa del siglo XX con el estilo contemporáneo minimalista.

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LAS VEGAS

De color mis manos llenas

De color mis manos llenas se clavan en las llamas de tus colores. ¿Y mis manos?

Ay, mis manos que en silencio ruegan a tus labios, pronunciar el enigma que desangra el amor carente de tu embriago.

Pero, ay, mis manos que aún permanecen vacías, mientras sobre mí las horas del tiempo se derraman en el grave musitar de un silencio angustiado al igual que se desangra un rosario, en trágico desgarrar de cuentas.

Adalberto Gutiérrez Sino el eco olvidado, 2017

*Adalberto Gutiérrez es un audaz y prolífico escritor nacido en los Altos de Jalisco, en 1951. Su incidencia en la cultura se ve reflejada al haber sido miembro de la Benemérita Sociedad de Geografía y Estadística del Estado de Jalisco y de la Asociación de Cronistas Municipales de Jalisco, entre otras.

Adalberto, quien es autor de ocho obras entre cuento, poesía y novela, se caracteriza por sus composiciones literarias que buscan reflejar la temporalidad del actuar en el mundo, y dejar sin velo la transición íntima de acción del ser humano con su entorno.

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SO

CIA LES

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sociales / COLOMBIA NOVIEMBRE / 2018

A NEW CROSS

Por: Daniela Cote

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l 17, 18 y 19 de octubre Bogotá fue protagonista de la plataforma de moda B Capital, resaltando en sus pDasarelas la cultura, los saberes ancestrales, el trabajo artesanal y el patrimonio de este país latinoamericano. Distintas propuestas de diseñadores colombianos mostraron otra cara de la moda: más inclusiva, sostenible y resaltando la importancia de las tradiciones de los ancestros y el trabajo artesanal como un lenguaje que no se debe dejar perder en el mundo de la moda.

B Capital La capital colombiana se viste de moda

JORGE DUQUE 52

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SOY

ATELIER CRUMP

PAPEL DE PUNTO

ALDEA

MANUELA ÁLVAREZ ( MAZ ) 53

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SOCIALES

Espolón

NOVIEMBRE / 2018

Cocktail Fights

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Por: Redacción

a marca de Tequila Espolón realizó un divertido evento que reunió el talento, gusto y creatividad de varios bartenders a nivel nacional.Este es el campeonato anual ‘Cocktail Fights’, en el que los ‘babyfaces’ más temerarios de la coctelería a nivel México lucharon entre dos a tres caídas en una batalla temática y épica para así demostrar quién es el más rudo del ‘bartending’. La fiesta se llevó a cabo en Vango Disco Club.

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GADGETS

[ WINTER GADGETS ] NOVIEMBRE / 2018

Por: Andrea SanMiguel

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l invierno se acerca y al menos que vivas en el trópico, necesitarás un equipo de alta tecnología para el clima frío y que cumpla la función de calentarte, mantenerte seguro y hacer que tus aventuras en el frío sean mucho más divertidas.

BLUETOOTH MUSIC BEANIE Manténte sintonizado en invierno con este moderno y lavable sombrero Bluetooth de Mydeal. Equipado con auriculares incorporados, micrófono y la última tecnología Bluetooth, el gorro de doble punto mantiene la cabeza caliente mientras escuchas tu música favorita o respondes a tus llamadas.

HEATED MOUSE PAD Aunque es especialmente práctico para aquellos con problemas de circulación, este simpático y acogedor USB Warmer Mouse Pad es un accesorio de gran tecnología para cualquier usuario de computadora durante el clima frío. Solo conéctelo a un puerto USB en una PC o computadora portátil. El bolsillo mullido mantendrá su mano caliente sin importar la temperatura en el espacio de su oficina.

TECH FRIENDLY GLOVES Un par de guantes de pantalla táctil es una necesidad en el mundo de alta tecnología de hoy. Acogedores y transpirables, los guantes eTip de The North Face presentan una conductividad total de la palma, para que puedas hacer llamadas, navegar por la web y tomar fotos sin tener que quitarlos.

WINTER TRACTION FOOTWEAR Calzado para la nieve para que caminar en invierno sea más seguro y más fácil con estos innovadores dispositivos de tracción de ICEtrekkers.

Con cables de acero de calidad aeronáutica, los Diamond Grips son ideales para aceras acristaladas con hielo, senderos llenos de nieve y todo lo que se encuentra en el medio. El sistema se adhiere a una variedad de tallas.

PAJAMAS WARMING POUCH Gracias a sus elementos de calefacción integrados y su interior térmico satinado, esta ingeniosa bolsa eléctrica de Hammacher Schlemmer calienta tu ropa de dormir hasta a 118º F en solo 10 minutos.

A pesar de su nombre, la bolsa de calentamiento Pijamas también se puede usar para toallas, guantes o calcetines para una capa adicional de calidez y comodidad.

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PLANTILLAS RECARGABLES Ya sea para esquiar, deslizarse en trineo o planear capturar la aurora boreal, los calentadores de pies son un accesorio imprescindible durante la temporada fría.

Equipadas con un termostato incorporado, las plantillas originales con calefacción de ThermaCell utilizan lo último en tecnología térmica inalámbrica para mantener los dedos calientes en cualquier actividad de invierno que planees realizar.

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