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ISSN 1627-9249

no. 402

파리지성 파리지성

프랑스를 보는 새로운 눈

www.Parisjisung.com

2007년 11월14일(수)

parisjisung@noos.fr

발행인 : 정 락 석

63 rue de Gergovie, 75014 PARIS / T. 01 4541 5317 / 06 0786 0536

파리서 '한국음식 향연'과 '2012 여수박람회 유치'

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11월 6일 저녁 8시, 세계 많은 외교사절들을 포함한 150여명의 귀빈이 유네스코 레스토랑에 초대되었다. 미

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늘어났다. 이러한 추세에 박

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영사내외, 유네스코 간부들,

분위기(시각), 즐거운 대화

그리고 국제박람회기구 주요

(청각), 그윽한 음식 향(후

인사들이 초대되었다.

각), 음식이 담겨진 그릇과

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한국음식의 진수를 알리기

음식자체의 질감(촉각), 그

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위해 개최된 이 축제에는 파

리고 특히 한국 고유의 독특

인사가 있었다. 성남기 정책

리에서 접하기 힘든 조선왕

하고 뛰어난 맛 (미각) 등이

장은 한국음식에 대한 소개

조의 궁중음식(한식요리사

완벽하게 어울려져서, 모든

에 이어, 2012년 국제박람회

쉐프 이재욱)이 뷔폐식으로

내빈들에게 잊지 못할 한국

를 한국이 유치할 수 있기 위

차려졌고, 레스토랑 자체도

음식의 그윽한 멋과 깊은 맛

해 이미 오래 전부터 만반의

궁궐분위기를 연출(세노그

을 선사할 수 있었던 성공적

준비를 해왔으며, 모든 준비

라피 김상란)하였으며, 한국

인 음식 향연이었다. 이번 축

가 완성단계에 있음을, 그리

전통 공예도 전시되고 있었

제는 한국음식의 고유의 맛

고 한국 모든 국민이 이를 위

다. 이와 같은 기획은, 요리는

을 전파함과 동시에 여수국

} 06 1798 6201 하루 한 끼라도 웰빙을 원하시나요?

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5감 전체를 동원해야 한다는

제박람회 유치를 위한 일석

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을 강조했다. 초대된 150여

프랑스 인들의 구미에 적합

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