ISSN 1627-9249
no. 402
파리지성 파리지성
프랑스를 보는 새로운 눈
www.Parisjisung.com
2007년 11월14일(수)
parisjisung@noos.fr
발행인 : 정 락 석
63 rue de Gergovie, 75014 PARIS / T. 01 4541 5317 / 06 0786 0536
파리서 '한국음식 향연'과 '2012 여수박람회 유치'
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11월 6일 저녁 8시, 세계 많은 외교사절들을 포함한 150여명의 귀빈이 유네스코 레스토랑에 초대되었다. 미
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늘어났다. 이러한 추세에 박
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영사내외, 유네스코 간부들,
분위기(시각), 즐거운 대화
그리고 국제박람회기구 주요
(청각), 그윽한 음식 향(후
인사들이 초대되었다.
각), 음식이 담겨진 그릇과
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축제를 개최하며, 이를 주관 10 x 15 1000 장 180 유로 215.28e 2000 장 230 유로 275.08e 한국문화원 최준호 원 하는4000 장 350 유로 418.60e 문화관
한국음식의 진수를 알리기
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위해 개최된 이 축제에는 파
리고 특히 한국 고유의 독특
인사가 있었다. 성남기 정책
리에서 접하기 힘든 조선왕
하고 뛰어난 맛 (미각) 등이
장은 한국음식에 대한 소개
조의 궁중음식(한식요리사
완벽하게 어울려져서, 모든
에 이어, 2012년 국제박람회
쉐프 이재욱)이 뷔폐식으로
내빈들에게 잊지 못할 한국
를 한국이 유치할 수 있기 위
차려졌고, 레스토랑 자체도
음식의 그윽한 멋과 깊은 맛
해 이미 오래 전부터 만반의
궁궐분위기를 연출(세노그
을 선사할 수 있었던 성공적
준비를 해왔으며, 모든 준비
라피 김상란)하였으며, 한국
인 음식 향연이었다. 이번 축
가 완성단계에 있음을, 그리
전통 공예도 전시되고 있었
제는 한국음식의 고유의 맛
고 한국 모든 국민이 이를 위
다. 이와 같은 기획은, 요리는
을 전파함과 동시에 여수국
} 06 1798 6201 하루 한 끼라도 웰빙을 원하시나요?
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5감 전체를 동원해야 한다는
제박람회 유치를 위한 일석
대표메뉴 : 사시미, 돈까스, 탕수육, 우동, 튀김, 생선매운탕, 육개장, 전복죽, 장어구이, 해물 누룽지 탕, 꼬리찜, 꼬리 야채 샐러드, 오삼 불고기
을 강조했다. 초대된 150여
프랑스 인들의 구미에 적합
이조의 효과를 얻었다.
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