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PARISJISUNG - NO. 540 SARL PARISJISUNG 63 rue gergovie 75014 Paris ISSN 1627-9249 No siret :494 517 394 00016 Editeur : Jeong, Nack-Suck 광고문의/기사제보 01 4541 5317 06 0786 0536

parisjisung@gmail.com

2010년 10월 6일(수)

세계로 통하는 창

파리지성

2011 파리한식당 불어판 가이드북을 출판을 준비하며 한식의 세계화를 위한 다양한 시도 가 왕성한 지금, 파리지성은 두 번째 파리 한식당 불어판 가이드북(Guide des Restaurants Authentiques Coréens 2011)을 준비 중에 있다. 내년 3월에

출판 예정에 있는 이 책은 2008년 출판되었던 첫 번째 한식당 불어판 가이드북의 두 번째 에디션으로, 지 난 판보다 문화적인 측면을 더욱 가 미하여 그 내용면에 있어 더욱 완성 도가 높아질 예정이다. 한식의 세계화는 전 세계 어느 국가 에서도 큰 의미를 가지지만 특히 세 계 최고의 문화 예술, 미식의 나라로 손꼽히는 프랑스에서의 한식 세계화 는 다른 어느 도시에서 보다 큰 의미 와 효과를 창출할 수 있다. 특히 다 양하고도 섬세한 한국전통음식의 맛 덕분에 파리에서의 한식당은 현지인 들의 큰 호응에 힘입어 몇 년 새 그 수가 100개에 이르렀다. 때문에 현 재 파리에서 한식을 더욱 적극적이 고 효과적으로 알려 한식 세계화의 기반을 마련하는 일은 매우 중요하 다 할 수 있다. 파리지성은 파리지엥들의 한식에 대한 이해와 관심을 높이고자 지 난 2008년 그 첫 걸음으로서 50개 의 파리의 한식당을 취재하여 첫 가이드북을 발간한 바 있다. 'Guide des Restaurants Authentiques Coréens 2008'을 타이틀로 출간되었던 이 책

은 4만부가 발행 배포되어 그 효과 를 인정받고 정부기관으로부터도 많 은 호평을 받은 바 있다. 이러한 노

2010 파리 모터쇼 개막 2010 파리모터쇼(2010 Paris Mondial de L'Automobile)가 30일 프랑스 파리 포르트 베르 사이유 박람회장에서 개막됐다. 완성차 업체들은 이번 모터쇼에서 콘셉트카는 물론 양산형 모델을 력을 이어가고자 계획된 2번째 한식 당 가이드북은 내년 3월 출판을 예 정으로 현재 그 준비가 순조롭게 진 행 중에 있다. 이번 가이드북에서는 한국인에 의해 운영되고 한국인이 직접 요리하는 순수 한정식집 80개를 선정하여 소 개할 예정이다. 특히 현지인들뿐만 아니라 파리를 찾는 해외 관광객들 을 겨냥한 안내서인 만큼 정확한 정 보를 담기 위해 최선의 노력을 다하 고 있다. 각 식당마다 식당주(主)와 의 인터뷰, 특선 메뉴와 식당 분위 기, 각종 편의 정보들을 담아 식당 에 대한 이해와 흥미를 높일 예정이 며, 이와 더불어 한국요리에 필요한 음식 재료를 구입할 수 있는 식품점 5곳, 찻집 2곳도 함께 소개할 예정이 다. 뿐만 아니라, 한국의 다양한 술과 대표적인 한국음식 50여 개의 소개 도 함께 실어, 이는 현지의 음식사이 트에도 소개할 예정이어서 그 효과 가 특별히 기대된다. 무엇보다 ‘한 국식당에 가보고 싶다’라는 자연스

런 감정과 눈길을 끌어내는 데에 역 점을 두고 그 내용에 많은 공을 들이 고 있다. 이번 2011년 가이드북은 출판부수 를 늘려 총 10만 부를 발행할 예정 이며 페이지 수도 200페이지 이상 으로 보완하여 더욱 완성도 높은 가 이드북이 탄생될 것으로 기대되고 있다. 또한 유로판과 무료판 2가지 형태를 계획 중이며, 무료판의 경우 한인업체를 중심으로 각국 관공서 및 파리 주요 호텔 등에 배포하고, 유로판은 키오스크를 중심으로 프낙 (Fnac)과 같은 파리의 서점에서 판 매될 예정이다. 무엇보다 2011 한식당 가이드북은 파리전역에 배포되는 최고의 '한류 가이드북'이 될 것으로 기대된다. 한 식 세계화의 탄탄한 밑거름을 쌓아 가는 파리지성의 불어판 가이드북 출간에 관계기관과 한식당들의 많은 관심과 참여를 기대한다. <정락석/파리지성>

www.resto.cc/dolaji

기본형

샹젤리제 옆 위치 응용(천막용) 2

www.restaurantsoon.com

세계 최초로 공개하며 주도권 경쟁에 나섰다. 현 대ㆍ기아차 등 국내 완성차 업체들도 출시를 앞 둔 전략형 모델을 선보이며 내년 유럽 시장 공략 을 위한 발판을 다지고 있다.

Kia hall 5 / Hyundai hall 3, 2010년 10월 2일(토)~10월 17일(토) 오전 10시 ~ 오후 8시 야간개장 : 10월 7, 14일 저녁 10시까지 장소 : Porte de Versailles


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