«КУШАТЬ ПОДАНО!» №12/1 (90) '2014/2015
Рецепты • Напитки • Сервировка • Техника для кухни • Продукты • Рестораны
№12/1(90)
'2014/15
60 РЕЦЕПТОВ
ПРАЗДНИК НАЧИНАЕТСЯ!
Новогоднее застолье хочется сделать ярким, , небанальным и в то же время щадящим для организма. Ведь впереди вся ночь! Рекомендуем выбрать мясо не слишком жирное, но и не слишком постное. Баранина в этом смысле угодит всем: и удовольствие получите, и все-таки не свинина. Добавьте картошечки и будьте уверены: мужчины останутся довольны! С Новым годом! (рецепт с обложки на стр. 25)
ЦАРСКИЙ СТОЛ! Салат с авокадо и креветками • Мясо «Веллингтон» • Котекино с чечевицей • Клюквенный кекс • Заливные овощи • Рулеты с тунцом • Оливье с перепелами