Гармония, самосовершенствование, счастье в личной жизни, психология, эзотерика
СОГРЕВАЕТ
ЕДА
минус
В ХОЛОДА!
кг
ЗА ТРИ МЕСЯЦА
Осенне-зимние секреты мудроедения
Дневник пациентки специализированной клиники
Через тернии к звездам!
С чего начинается путь на большую сцену
Журнал в журнале
Создан студентами Школы глянцевой журналистики
● Как я была фриком ● Толкинисты тоже люди ● Макияж для гота
НА ОБЛОЖКЕ
Дизайнер-модельер
Кристина МАМЕДОВА
Содержание На обложке: Кристина Мамедова
20 46
Wellness-персона 12
28
36
Кристина Мамедова: «Моя новая коллекция – для очень утонченных натур» Alexandra Tanais: «Ошибок не существует, есть только опыт, и он оттачивает тебя грань за гранью, как бриллиант» Таня Степанова: «Хочется верить, что пробиться можно и без денег»
Красота и стиль 18 20
Новинки сезона
22
Выбор редакции с Юлией Бурковских
24
Косметичка для фотосъемки Вопросы визажисту Елене Рыжковой
26
Must Have с Аленой Гребенюк
Как создать эффект мокрых волос? Вопросы стилисту-парикмахеру Антонине Добродомовой
26
28
Будь в форме
46
В самом соку! Второй этап очищения в клинике «Лад»
52
«Лучшее лекарство от ангины – мороженое!» Интервью с мудроедом Павлом Богаччи
80
Wellness-меню Яблоки на палочке
Внутренний мир 32
Из учеников – в звезды! С чего начинается путь на большую сцену
38
Я – энергия! Способы подзарядки в холодное время года: консультирует Эдуард Гуляев
44
Прикоснуться к огню! 11 интересных фактов о свечах
44 www.wellness.org.ua
Содержание CRAZY Журнал в журнале 60
Перевоплощение Алена в стране чудес, или Как я была фриком
63
Макияж О май гот!
64
Пара ненормальных Почему люди не такие, как все
68
Здрасьте, я Галадриэль! Толкинисты – кто они?
74
Фотоотчет Школа глянца: как это было
68 Рубрики
60 ШЕФ-РЕДАКТОР/Editor-in-Chief Светлана Островская/ Svetlana Ostrovskaya ВЕРСТКА И ДОПЕЧАТНАЯ ПОДГОТОВКА/Composing & pre-press Олег Дубковский/Oleg Dubkovski КОНТРОЛЬНЫЙ РЕДАКТОР/ Proofreader Валентина Лихтина/Valentina Likhtina НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ/ Journalists Каролина Бердник, Алена Муль,
72
Advertising Director Татьяна Кожанова/Tatiana Kozhanova
Содержание
6 72
Новости
82
Письма читателей
Письмо редактора Шопинг по-казахстански Путешествие Осенние каникулы в Хорватии
МЕНЕДЖЕР ПО РЕКЛАМЕ/ Advertising Sales Manager Ирина Гурина/Irina Gurina
Мнение редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов. Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции.
ОТДЕЛ РЕАЛИЗАЦИИ/ Circulation Manager Мария Котовская/Maria Kotovskaya
Цветоделение и печать
Журнал Wellness/Wellness Magazine №5 (65) '2014 Свидетельство о регистрации КВ №13375-2259ПР от 06.11.2007 г. Выходит 10 раз в год. Издается с ноября 2005 г. Учредитель и издатель ООО «Интернешнл Медиа»/ International Media Publishing House Директор/Director Александр Касимов/Alexandr Kasimov
Ольга Сологуб ДИРЕКТОР ПО РЕКЛАМЕ/
3 6
За содержание и достоверность рекламной информации ответственность несет рекламодатель.
«ПРАЙМ-ПРІНТ» Киев, ул. Бориспольская, 9; тел.: (044) 592-35-06 Цена свободная. Тираж – 55 000 экз. Подписной индекс Wellness – 94780 Адрес редакции и издателя: 02140, Киев, ул. Мишуги, 3в, оф. 19 Телефон редакции: (044) 501-48-60 Факс: (044) 501-48-63 E-mail: office@wellness.org.ua, www.wellness.org.ua По вопросам размещения рекламы обращайтесь, пожалуйста, по телефонам: (044) 501-48-60, 501-48-61 INTERNATIONAL MEDIA 02140, KIEV, 3V MISHUGI STR., OF. 19 UKRAINE PHONE NUMBER: +38 (044) 501-48-60 FAX: +38 (044) 501-48-63 E-MAIL: office@wellness.org.ua www.wellness.org.ua © «Интернешнл Медиа», 2014 г. Все права защищены.
Письмо редактора дня, дождавшись, когда потеплеет до 9 градусов (в Астане уже ранней осенью преотвратительная погода). Да и вообще, у меня все есть. И я не ношу брюк. И точно такая же юбочка (такой же длины) и тоже в клеточку, только другого цвета, у меня есть. А белых блузок я накупила в прошлом году в Америке десять штук. И черных пиджаков у меня от трех костюмов и один самостоятельный. И это все не в моем нынешнем стиле. Куда я в этом пойду? Но… я только что поменяла сто долларов (а это целых 18 000 казахских тенге). Я давно себе ничего не покупала (пальто «в елочку» турецкой марки «Котон» из местного «Мандарина» – торгового центра Ханшатыр – два дня назад не в счет). Я была немного злая: утром высказала нашему сопровождающему из МИДа все, что думаю об этой поездке (вернее, ее организации; об этом читайте на моей страничке в «Фейсбуке»). После чего демонстративно уехала из Пирамиды, проигнорировав целый день сидения в комнате для журналистов и слушания нудных выступлений докладчиков на тему спасения мира, ни к чему никогда не приводящих. Вы же знаете, как всегда все решается, правда?
Шопинг по-казахстански, или Как продать все тому, кому ничего не надо
П
оездку в Казахстан я выиграла, написав статью об этой стране. Как оказалось, лучшую среди всех работ, присланных на конкурс журналистами СНГ. А в других регионах победили другие представители СМИ. Всего нас было пятеро! Итак, я ничего не собиралась покупать. Это правда. Я просто вышла прогуляться во второй половине
www.wellness.org.ua
Меня даже на ланч в отместку не позвали! Поэтому я не отошла от своего плана есть в этот день один арбуз. Напомню, что с начала лета я раз в неделю устраиваю разгрузочный день. Так вот… Магазин был самый обыкновенный, и я бы в него никогда не зашла, но других рядом не было, а те, что я видела, были со знакомыми названиями. «Юнайтид Колор», «Манго», «Промод», «Интертоп»… ну разве я за этим ехала в Казахстан?
6
Я решила просто померять – ничего больше. Это точно. Я никуда не спешила, на ужин меня тоже не пригласили и, в конце концов (или все-таки в начале?), я женщина. Сначала я обрадовалась – мне ничего не подошло. Свитера сидели, как на слонихе. Платья не впечатлили. Юбочка? Нет, мне не надо, у меня точно такая же «Поло Гараж», бесполезно купленная сто лет назад, но дождавшаяся своего триумфа – прошлой зимой из нее не вылезала. Гульшат (возможно, с именем ошиблась, но первый слог точно «гуль») покорно сносила мне весь магазин. Я вышла из примерочной ей помочь, наткнулась на штаны, вспомнила молодость… Эх, да, у меня были белые, желтые, черные, розовые стрейчи и примерно такие, только кожаные полностью, а эти только спереди… Но я по-прежнему
не собиралась ничего покупать, я вообще искала подарок ребенку. И тут опять пришла Гульшат… «Вы каким-то видом спорта занимаетесь?» – спросила она. «Нет, – ответила я, – только бегаю и пресс качаю, но сейчас не бегаю, потому что сломала палец на ноге». (Тут я гордо высунула из босоножки ступню с замотанными микропором пальцами.) Кстати, сломанный палец – прекрасное оправдание босоножкам в нетеплую казахскую осень. Гульшат начала мне сочувствовать и расспрашивать подробности (то есть, вошла в доверие). Принесла такой же пиджак, только горчичный. Потом «эску» – вау, она мне подошла! Еще пару раз между делом похвалила мою фигуру. Будто случайно спросила, не работаю ли я моделью. В общем, мы начали торговаться. Мне не нужно было ничего. И я купила все. Moon River – так назывался мой магазинчик. «Лунная река»… Красиво, правда? Светлана Островская Фотографии сделаны фотоаппаратом «Олимпус»
Wellnews Непревзойденное измерение в уходе за мужской внешностью
Мы часто небрежно относимся к нашим ступням, а ведь они делают огромную работу: поддерживают вес всего тела и совершают в среднем 7 000 шагов за день. Поэтому кожа на подошвах ног примерно в семь раз толще, чем в любом другом месте нашего тела. Имея многолетний опыт ухода за кожей рук и ногтей, лаборатория MAVALA решила создать швейцарскую программу по уходу за ступнями ног. Новинка линии – крем от трещин и мозолей на ступнях Mavala «Восстановление гидробаланса». Он оказывает смягчающее, отшелушивающее и разглаживающее действие благодаря содержанию мочевины (25%) и экстракта абрикоса. Крем специально разработан для избавления от неэстетичных трещин и мозолей на стопах и обеспечивает ультраувлажнение для сухой и поврежденной кожи ног. Смягчающий и увлажняющий комплекс возвращает коже мягкость и ощущение комфорта. Крем не содержит парабенов и дерматологически протестирован. 8
В школу – с песней! Талантливая певица, солистка Муниципальной оперы Алена Гребенюк, которая возглавляет попечительский совет благотворительной организации «Шлях до майбутнього», 31 июля, в день своего рождения, провела благотворительную акцию «Собери манюню в школу!». «Хотите поздравить меня с днем рождения – подарите школьные наборы малоимущим детям Оболонского района Киева. И я буду счастлива!» – сказала Алена Гребенюк накануне мероприятия. 31 июля она спела дуэтом с Георгием Нечаевым, Артуром Боссо, Светланой Островской, Монро, Иваном Ганзерой, Александром Кривошапко, Вадимом Яцуном и другими талантливыми исполнителями. Благодаря гостям мероприятия и самой Алене Гребенюк собраны в школу 10 детей Оболонского района. www.wellness.org.ua
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЯМИ
Скажи «нет» трещинам и мозолям на ступнях с кремом Mavala «Восстановление гидробаланса»!
Когда дело доходит до волос, мужчины ценят качественные и эффективные продукты, мгновенный эффект и выгоду. Сильный пол не хочет тратить на уход за шевелюрой много времени, но при этом желает, чтобы прическа выглядела продуманно, модно и непринужденно. Быстрые решения – обязательное условие. С помощью новой линии [3D] MEN компания Schwarzkopf Professional выводит мужскую косметику на новый уровень и предлагает любому современному мужчине идеальные решения для ухода за волосами и укладки. В линии представлены современные продукты в новом дизайне. Она состоит из шести ухаживающих средств и трех продуктов для укладки и будет доступна с сентября 2014 года в салонах-партнерах Schwarzkopf Professional. [3D] MEN – это первый бренд от Schwarzkopf Professional, который на 100% разработан для современных мужчин, отвечает их высоким запросам и всегда стремится удовлетворить их переменчивые потребности в уходе за волосами.
Определите «свои» продукты!
Совершите волшебное путешествие в мир красоты! «Центр красоты и здоровья V15» предлагает вашему вниманию огромное разнообразие услуг по уходу за внешностью! Здесь доступны косметологические процедуры, татуаж, наращивание ресниц, парикмахерские услуги, наращивание ногтей, массаж, антицеллюлитные программы, лазерная косметология, солярий, тренажерный зал, маникюр и педикюр! Также к вашим услугам стоматологическая клиника, современные методы лечения и протезирования зубов – подарите себе радость улыбки! «Центр красоты и здоровья V15» – добро пожаловать!
Адрес Центра красоты и здоровья: г. Киев, ул. Ялтинская, 15 тел.: (044) 566–52–00 ● моб.: (068) 351–73–67 e-mail: v15@i.com.ua ● http://v15.net.ua
Новинка от Dr. Yudina ТД «Доктор Юдина» всегда заботится о своих клиентах, поэтому запустил в производство новую авторскую серию для борьбы с куперозом на лице. Рецепты разработаны Заслуженным врачом Украины Светланой Григорьевной Юдиной – дерматологом в четвертом поколении. Продукция компании сочетает в себе новейшие достижения косметологии и природные, проверенные веками ингредиенты для вашей молодости, красоты и счастья!
Клиника «НоуХауМед» представляет уникальную технологию IMUPRO 300 – иммунологическое ис-
следование крови, которое позволяет достоверно определить индивидуальную непереносимость продуктов питания. Употребление в пищу продуктов, отвергаемых организмом, приводит к ряду серьезных заболеваний. Вот лишь некоторые из них: аллергии всех видов, депрессия, алопеция, аутизм, рассеянный склероз, заболевания суставов, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, бронхиальная астма, изменения в щитовидной железе, болезни почек, псориаз, экзема, проблемы в работе нервной системы, коллагеноз, мигрень, сахарный диабет, лимфостаз любой этиологии, хроническая усталость и другие. IMUPRO 300 – исключительно подробный тест: он расскажет об уровне вашей восприимчивости к 270 продуктам питания различных групп и пищевым добавкам (консервантам, красителям, усилителям вкуса, загустителям и т. д.). Высококвалифицированные специалисты клиники «НоуХауМед», используя результаты тестирования, разработают программу персонализированного питания, в которую будут входить только «ваши» ингредиенты. Тест IMUPRO 300 и клиника «НоуХауМед» помогут вам вернуть здоровье и улучшить качество жизни! Ждем вас по адресу: г. Киев, пр-т Георгия Гонгадзе, 18ж тел.: (044) 233-50-40, (050) 311-39-05, (063) 831-50-80, (067) 231-30-91 http://www.knowhowmed.org/
www.wellness.org.ua
9
Wellnews
ТВ ШАНС Украина – здесь зажигают звезды! В восьмой раз в фестиваль-ресторации «Диван» прошла пиар-вечеринка «ТВ ШАНС Украина», организованная продюсерским центром с одноименным названием при поддержке издательства «Интернешнл Медиа». В конкурсе приняли участие 20 молодых вокалистов самых разных жанров. Членами жюри на этот раз были украинские авторы и исполнители Василий Радченко и Эмиль Крупник (они поделились с начинающими исполнителями своими творческими секретами), преподаватель школы вокала «Гармония» (она оценивала вокальное мастерство), стилист и дизайнер украшений Ольга Бунеску (она дала всем участникам рекомендации по созданию сценического образа) и директор рекординговой компании «Квадро Диск», продюсер Игорь Шамич, который отобрал среди конкурсантов еще двоих артистов для своего нового проекта. Участники получили заряд позитива, узнали профессиональные советы от опытных мастеров шоу-бизнеса. А в конце вечера все хором исполнили украинский хит «Червона рута»!
О печенье «Мария» все давно знают, но именно ТМ «Yarych» усовершенствовала хорошо знакомый вкус и доказала, что печенье может быть простым, натуральным и полезным. Кондитерская фабрика «Ярыч» расположена в селе Старый Ярычив во Львовской области. Ее специализация – производство затяжного печенья и крекеров. ТМ «Yarych» уделяет большое внимание контролю качества и безопасности своей продукции, а также натуральности ингредиентов. С этой целью на предприятии внедрена европейская система отслеживания качества, основанная на самых современных стандартах IFS Food. Печенье «Мария» от ТМ «Yarych» одобрено украинским НИИ питания. В ассортименте компании есть три вида «Марии» – «классическая», «с отрубями» и «с молоком и кальцием». 10
www.wellness.org.ua
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЯМИ
Yarych – ведущий украинский производитель печенья
Wellness-персона | Интервью с обложки
«Моя новая коллекция – для очень утонченных натур!» Сама яркая и женственная, уверенная в себе и дисциплинированная, она видит своих клиенток в этом сезоне такими же. А еще нежными, романтичными, утонченными и даже аристократичными. О таких говорят: «От нее нельзя отвести взгляд». Такие потом снятся ночами, и с ними хочется встретиться вновь. О модных тенденциях мы говорим с дизайнером Кристиной Мамедовой. 12
www.wellness.org.ua
изначально настолько женственное, что для завершения образа нужна только ваша красивая улыбка. Я знаю, что вы приверженка нейтральной гаммы в гардеробе. И все-таки давайте дадим советы тем, чей любимый цвет… розовый. Как вы относитесь к «барби-цвету» и как его правильно использовать в своем образе? Розовый цвет очень сложный, он очень ассоциативен. Сразу вырисовывается образ глупой блондинки. Но сам по себе этот цвет красив и имеет полное право поселиться у вас в гардеробе! Главное – учесть несколько правил. К примеру, розового не должно быть много: используйте его в деталях или в качестве самостоятельной единицы, но в сочетании с цветом, который сможет тонизировать или, наоборот, успокаивать этот оттенок. Какую одежду выбрать зимой девушкам невысокого роста? Ведь удлинять фигуру с помощью каблуков уже неудобно... Невысоким девушкам я бы посоветовала правильно подбирать длину. К примеру, юбка не должна быть существенно ниже колена, а лучше до колена, свитера не объемными, брюки – укороченными.
Невысоким девушкам очень важно держать правильный вес, чтобы казаться миниатюрными! Кристина, добрый день! Впереди – холода, и тут уже не до сексуальных образов. Как выглядеть женственно и привлекательно зимой, когда приходится носить свитера, шарфы, теплые ботинки? Для меня каждое расставание с летом – маленькая трагедия. Когда я начинаю убирать подальше легкие платья и сарафанчики, а на их место селить зимние свитера, пальто, джемперы и джинсы, я тоскую… Каждое платье – напоминание о какомто мгновении прекрасных летних дней. Согласна с тем, что зимняя одежда не такая яркая и сексуальная, а иногда и вовсе не женственная, нотки унисекса в ней явно присутствуют… Но в своей зимней коллекции я все же попыталась максимально сделать женщину женственной и сексуальной. Например, предложила носить зимой платья-карандаши и юбки с завышенной талией под классическую строгую блузу или облегающий гольф. Платье можно смело надевать с сапогами на низком ходу: оно 13
Еще очень важно держать правильный вес, чтобы казаться миниатюрной! Еще одна зимняя проблема – шапка. Как подобрать ее и нужна ли она вообще? Какие шапки есть в вашем шкафу? Было время, когда я очень скептически относилась к шапкам, не любила их, считая, что они могут
14
испортить прическу. Но с недавних пор я очень полюбила головные уборы. Осенью ношу фетровые шляпы с широкими полями, зимой – вязаную чалму, а летом – разнообразные трикотажные шапочки. Головные уборы нужно полюбить носить. Во-первых, это красиво, во-вторых, вы
www.wellness.org.ua
Интервью с обложки | Wellness-персона приобретаете индивидуальность, которая выделяет вас из толпы. Есть такое мнение: чем старше возраст, тем длиннее юбка. Вы согласны с этим? Как подобрать длину юбки? Многие женщины категорически не хотят принимать свой возраст, делая все, чтобы выглядеть моложе. Самое страшное – когда они начинают перебарщивать с длиной: стараясь выглядеть как девушка, начинают носить мини-юбки или короткие шорты. Очень важно учитывать свой возраст и возможности фигуры. Если вы молодая и стройная, вам можно носить все! Если же ваш возраст далеко за сорок, вам нужно тщательнее подбирать свой гардероб. Стараться носить вещи, которые делают вас более элегантными. Юбки лучше надевать ниже колена, цвета выбирать благородные, интеллектуальные. Стараться выглядеть моложе нужно благодаря ухоженности и здоровому образу жизни, а не длине юбки! Давайте поговорим о сером цвете. Он идеален для офисного стиля. Но как не превратиться в серую мышь? Серый цвет прекрасен. Это интеллектуальный цвет и он подходит почти всем, просто
нужно подобрать правильный для каждого оттенок. Чтобы не выглядеть как серая мышь, надо разбавить цвет, к примеру, сочетая его с белым и красным, а если вы романтичная личность – с пастельным розовым. Как вы думаете, должен ли наряд зависеть от… темперамента? Условно говоря, если ты экстраверт, стоит ли утягиваться в корсеты, в которых ты не сможешь свободно двигаться? Каждый человек инстинктивно подбирает вещь, соответствующую его настроению и темпераменту. Одежда будет удобной тогда, когда ты ее покупаешь в хорошем настроении и без помощи кого-либо, ориентируясь исключительно на свой вкус и комфорт. Как найти тот индивидуальный акцент в стиле, который станет твоей визитной карточкой, изюминкой? Что это может быть? Это может быть все, что угодно, начиная от прически и цвета волос и заканчивая аксессуарами и головными уборами. Конечно, немаловажную роль играет и одежда, ее цвет, дизайн. Ваше отношение к бижутерии? Не удешевляет ли она образ? Дайте, пожалуйста, несколько советов по подбору аксессуаров.
15
Я не любитель бижутерии, за исключением дизайнерских аксессуаров. Но их тоже нужно подбирать аккуратно, чтобы подчеркнуть образ, ни в коем случае не утяжеляя его. Сумочка тоже многое может рассказать о своей хозяйке. Сколько и каких сумочек должно быть у женщины? На сумки никогда не надо жалеть денег. Сумка, как часы, всегда говорит о статусе и вкусе хозяйки. Самое главное – иметь в гардеробе две сумки: черную и бежевую. А еще вам обязательно нужны маленькая сумочка через плечо и, конечно же, вечерний клатч для особых случаев. Давайте поговорим о брюках. Многие считают их не совсем женской одеждой, но в каждой вашей коллекции они есть. Какие фасоны брюк модны в этом сезоне? Брюки брюкам рознь! Я люблю брюки, подчеркивающие фигуру, с завышенной талией, которые удлиняют ноги. Носить их можно под классическую шелковую рубашку, оставив расстегнутыми верхние пуговицы. Это всегда выглядит сексуально! Какие национальные элементы, на ваш взгляд, могут стать визитной карточкой украинки? Используете ли вы их в своих коллекциях? У меня была коллекция Deep Inside, посвященная украинской культуре. Акцентом выступала вышивка из бисера и камней Сваровски, а еще ободки на голове, напоминающие украинские венки. Винтаж… У многих трепещет сердце, когда они слышат это слово. А есть ли у вас винтажные вещи? Как правильно комбинировать одежду, прошедшую 16
www.wellness.org.ua
Интервью с обложки | Wellness-персона проверку временем, и современные модели? Винтажными вещами я не увлекаюсь. Искючение составляют украшения – серьги, браслеты, броши. Дизайнеры – творческие люди. Но тем не менее, без планирования ничего не добьешься. Расскажите о своих секретах самоорганизации. Это не обо мне! Я встаю рано, выгуливаю собаку, потом занимаюсь спортом. Затем еду в мастерскую-бутик, где обычно работаю допоздна. С дисциплиной у меня все в порядке! Кристина, а каким должен быть пиджак и с чем его носить, чтобы подчеркнуть женственность?
Во-первых, и это, наверное, самое главное, – он должен очень хорошо сидеть! Не стягиваться на пуговице посередине груди, подчеркивать фигуру. Идеально скроенный пиджак – невероятная находка. Его можно носить со всем – от классических брюк и джинсов до юбок и платьев. Расскажите, пожалуйста, о вашей новой коллекции. Для кого наряды из нее подойдут в первую очередь? Последняя коллекция была создана в Милане, а вдохновил меня фильм о Риме. Коллекция превозносит женственность и сексуальность главной героини. Она легкая, нежная красавица, которую невозможно забыть, один раз увидев. Это вещи для очень утонченных натур.
Самое главное – иметь в гардеробе две сумки: черную и бежевую. А еще вам обязательно нужна маленькая сумочка через плечо и вечерний клатч для особых случаев.
Модель: Лера Ушакова Фотограф: Роман Шедловский Коллекции: осень-зима 2014-15, лето 2015 17
Красота и стиль | Новинки косметики
1
5
2
6
3 4
7
11
12
8
9
НОВИНКИ
1. Омолаживающий крем для рук от Perfect Lady. 2. Мультивитаминная увлажняющая маска NouriFusion от HerbaLife. 3. Тонирующий дневной биокрем «Роза и алоэ» (цвет – золотисто-бронзовый) от LOGONA. 4. Дневной увлажняющий крем Good Day Moisture от GOSH. 5. Гель для удаления кутикулы «Сладкий миндаль» от Iren Bukur. 6. Сыворотка для роста ресниц от RapidLash. 7. Увлажняющий шампунь Essensity Color & Moisture от Schwarzkopf Professional. 8. Крем для лица с АХА-кислотами от Dr. Yudina. 9. Омолаживающий крем для контура глаз Advanced Filler от TEOSYAL. 10. Увлажняющий крем для рук с алоэ и медом от Apivita. 11. Компактные румяна-хайлайтер 2-в-1 The ONE IlluSkin от Oriflame. 18
www.wellness.org.ua
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЯМИ
10
13 14
17
15
16
18
19
СЕЗОНА
12. Тушь для ресниц 3 в 1 Beauty & Magic от Iren Bukur. 13. Наклейки для ногтей от NCLA (ecosmetics.ua). 14. Мультивитаминная увлажняющая маска NouriFusion от HerbaLife. 15. BB бальзам для губ The ONE от Oriflame. 16. Увлажняющий несмываемый спрей-кондиционер Essensity Color & Moisture от Schwarzkopf Professional. 17. Аргановое масло для волос от GOSH. 18. Блеск для губ от Mavala. 19. Мультивитаминный ночной крем NouriFusion от HerbaLife.
Инновационное восстановление клеток кожи с препаратами Cell Fusion C Cell Fusion C / Cell Membrane Structure – профессиональная космецевтическая линия интенсивного воздействия, направленного на нормализацию метаболизма в клетках кожи. Препараты созданы при участии биологов, дерматологов, биохимиков и пластических хирургов компании CMS International (Южная Корея). Кремы Cell Fusion C активно воздействуют на клеточный метаболизм, восстанавливают эпидермальный барьер и структуру проблемной кожи с воспалительными элементами и дерматитами, помогают избавиться от пигментных пятен, укрепляют стенки капилляров, насыщают кожу коллагеном, устраняют проявления поврежденной ДНК клеток кожи. В качестве активных компонентов в Cell Fusion C используются чистые витамины С, А, Е, К, натуральный увлажняющий фактор NMF, Q10, гиалуроновая кислота, аминокислоты, β-глюкан, ретинол, керамиды, биоплацента, эпидеральный фактор роста, коллаген, эластин, арбутин и многие другие. Откройте для себя волшебный мир инновационных технологий с Cell Fusion C! 19
Красота и стиль | Новинки косметики
1
Алена Гребенюк, оперная певица
3
Для красоты важно позитивное 1маникюр! отношение к жизни! Регулярный Чистые волосы! Ухожен-
ное лицо! Правильный макияж! Чтобы сохранять уверенность в себе, надо принимать жизнь такой, какая она есть, не расстраиваться по пустякам, уметь сохранять спокойствие даже в самых сложных ситуациях, знать, что ты лучшая, и излучать радость независимо от обстоятельств. Стильной быть легко! Для этого нужно точно знать, какой размер носишь, и носить его с удовольствием, а не с извинением! Надевать то, что подходит, а не то, что модно. И еще – женщина не должна ходить на каблуке всегда. В моем шкафу всегда наготове джинсы, черное вечернее платье и деловой костюм. Мужчин, которым ты нравишься, должно быть много, а твой – единственный. Скажи ему о том, что тебя беспокоит, спокойно: мужчины перестают слышать и вникать в смысл на определенной высоте женского голоса. Ты – это то, что ему нужно, и то, что он искал. Если ты будешь так считать, то и он будет так думать. Хочешь добиться профессиональных высот? Никогда не останавливайся, иди дальше! Когда нет работы, придумай ее и все равно двигайся вперед. Будь профессионалом до мозга костей. Развивайся там, где, кажется, развиваться уже не нужно: нужно – иначе обойдут! Выполняя свою работу, сделай ее так, чтобы в следующий раз обратились именно к тебе.
2
2
6
4 5
7
5
20
9 10
MUST
1. Био-бальзам для губ с календулой и жожоба от LOGONA. 2. Питательный шампунь для обезвоженной кожи головы и сухих, ломких волос от DAVINES. 3. Тушь для объема ресниц Boombastic XXL Volume от GOSH. 4. Крем для лица с витамином С от Dr. Yudina. 5. Мультивитаминный отшелушивающий скраб NouriFusion от HerbaLife. 6. Тональный крем-флюид от Iren Bukur. 7. Многофункциональный CC крем, выравнивающий тон кожи, «Защита и осветление» от Oriflame. 8. Увлажняющий тональный крем от Mavala. 9. Увлажняющая сыворотка для лица с алоэ и гиалуроновой кислотой от Apivita. 10. Уход для губ, увеличивающий объем, от Academie.
HAVE
4
8
www.wellness.org.ua
ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА АЛЕНЫ ГРЕБЕНЮК, ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЯМИ
3
ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА АЛЕНЫ ГРЕБЕНЮК, ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЯМИ
1
Юлия Бурковская, радиоведущая секреты красоты просты: 1(егоМои пейте воду, не ешьте сладкое придумали слабаки), забудьте
о горячей воде (умывайтесь только ледяной), расслабьте мышцы лица. И обязательно несите праздник – окружающих это ослепляет! Быть уверенной в себе мне помогает чтение и упражнения по саморазвитию. Я очень внимательна к мелочам, поэтому всю работу для клиента делаю скрупулезно. Клиент это всегда ценит, а похвала твоему профессионализму – лучший способ поднять самооценку. Меня часто называют стильной… Что я для этого делаю? Сотрудничаю с любимым дизайнером, доверяю ему подбирать и корректировать мой гардероб. Не ношу то, что доставляет дискомфорт. На важные встречи всегда одеваюсь очень красиво. Общаясь с мужчиной, я всегда думаю, что он мой лучший друг, даже если мы видимся впервые. Хвалю мужчин, превозношу все их достоинства, легко прощаю несовершенства, всегда выгляжу так, как хочется этому мужчине, – им важно любоваться дамой. Стараюсь выслушать, поддержать и развеселить его! Делая карьеру, очень важно четко знать ответ на вопрос «кто я?». Правда, ответ каждый день можно корректировать. Ежеминутно спрашивайте себя, что вы сейчас делаете, и старайтесь сделать это идеально! Это касается и мытья посуды, и написания книги. И конечно, постоянно совершенствуйтесь в своей отрасли.
2
2 3 4
5
22
3 4 5
ВЫБОР
6
1. Устойчивый маркер для губ от GOSH. 2. Блеск для губ от LOGONA. 3. Жидкая помада от Iren Bukur. 4. Губная помада Velvet Touch с витамином Е от GOSH. 5. Тени-карандаш от Mavala. 6. Карандаш для глаз The ONE от Oriflame.
www.wellness.org.ua
Новинки косметики | Красота и стиль
7
8
97
10
ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА ЮЛИИ БУРКОВСКОЙ, ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЯМИ
11
12 13 14
15
РЕДАКЦИИ
7. Восстанавливающая маска с апельсином Express Beauty от Apivita. 8. Тоник на основе молочной кислоты с фруктовыми кислотами от Dr. Yudina. 9. Мультивитаминный гель для кожи вокруг глаз NouriFusion от HerbaLife. 10. Увлажняющий шампунь MOMO от DAVINES. 11. Смягчающий бальзам для ухода за кутикулой The ONE от Oriflame. 12. Увлажняющий восстанавливающий крем-кондиционер для волос MOMO от DAVINES. 13. Крем против морщин вокруг глаз от Centro Messegue. 14. Шариковый дезодорант от GOSH. 15. Маска для кожи вокруг глаз с гинкго билоба Express Beauty от Apivita. 23
И под бровь, и на глаз! На вопросы читателей журнала Wellness отвечает стилист-визажист Елена Рыжкова. Присылайте свои вопросы на e-mail: pr@imedia.ua. Авторы самых интересных «задачек» получат в подарок бесплатный пробный макияж!
24
SHUTTERSTOCK.COM
Что такое BB крем и как им правильно пользоваться? ВВ крем очень эффектно представляют в рекламе, но многие до конца не понимают, для чего он нужен и в чем его чудо-эффект. Рецепт ВВ крема попал к нам из Азии. Blemish Balm Cream (в переводе «бальзам от недостатков») – это очень легкое по текстуре маскирующее средство, состоящее из множества компонентов, которые защищают от ультрафиолетовых лучей, питают, омолаживают и заживляют ранки и прыщики. Сейчас практически все косметические фирмы имеют в своей линейке ВВ крем, так что вы без труда подберете тот, который подойдет именно вам. ВВ кремом можно и нужно пользоваться каждый день, заменив им привычную тональную основу. В силу своей деятельности мне часто приходится фотографироваться. Какой минимальный набор косметики вы бы посоветовали для макияжа? Поскольку фотосессия – процесс достаточно длительный и работать часто
приходится в студии или под солнечными лучами на улице, ваш макияж должен быть стойким. Первое, чем нужно обзавестись, – это база на силиконовой основе. Она помогает надолго избежать жирного блеска. Второй необходимый продукт — плотное тональное средство, с помощью которого вы сможете выровнять цвет кожи и замаскировать недостатки. Не обойтись и без рассыпчатой пудры для матирования. Тушь берите водостойкую. И еще: не используйте жирные блески и помады, они имеют обыкновение растекаться. Какие средства для снятия макияжа вы рекомендуете использовать? Обязательно ли приобретать отдельно смывку для глаз? Очищающие средства для макияжа следует подбирать в соответствии с типом кожи. На прилавках очень много универсальных продуктов, но девушкам с жирной кожей я не рекомендую использовать кремообразные средства – лучше берите пенки или смывки на гелевой основе. Девушкам с сухой кожей, наоборот, лучше использовать
www.wellness.org.ua
Вопросы визажисту | Красота и стиль лосьоны, молочко. Еще при сухой коже лучше приобрести отдельное средство для снятия макияжа с глаз: такие смывки содержат специальные масла, которые позволяют быстро смыть тушь с ресниц, а также подпитать их. Следует ли наносить тени под бровь, если речь идет о дневном макияже? Насколько это уместно? Тени под бровь следует наносить как при дневном макияже, так и при вечернем. Днем используйте матовые тени телесных оттенков или с легким перламутром. Они помогут выровнять тон кожи вокруг глаз, подчеркнут линию бровей и зрительно увеличат расстояние между бровью и глазом. В вечернем макияже используйте более насыщенный перламутр.
Совет: снимая тушь, сначала просто размочите ее водой, например, проведя по ресницам влажным ватным диском или даже просто намочив реснички. Удалите тушь пальчиками, а уже затем убирайте остатки косметики с помощью специального средства.
25
Красота и стиль | Вопросы стилисту
«Последождие»
на ваших волосах
Насколько безвредны безаммиачные краски? По поводу безаммиачных красок есть несколько мнений. В них действительно нет аммиака – одного из самых вредных продуктов химической промышленности. Но зато присутствуют заменители, тоже достаточно вредные, а часто и сам аммиак, только в меньших количествах. Любое окрашивание волос краской нарушает их структуру, а значит, не может быть полезным. Кроме того, у безаммиачных красок есть другие минусы: они плохо закрашивают седину, обычно окрашивают волосы тон в тон или на два-три тона темнее (осветлить пряди с их помощью трудно), постепенно и достаточно быстро смываются. Поэтому в вопросе окрашивания волос лучше довериться специалисту. И кстати, помните, что самые безвредные средства – хна и басма. 26
Как самостоятельно создать эффект мокрых волос? Эффект мокрых волос – пожалуй, одна из самых простых причесок, которую вы можете сделать в домашних условиях. Она хорошо смотрится летом с легким платьем: создается впечатление, что вы только что вышли из моря. Но и на осень она подойдет: такая прическа романтична, придает образу женственности, вас сразу хочется защищать или согревать (укладка напоминает дизайнерское «последождие»). Эффект идеально создавать на прямых волосах короткой или средней длины. Итак, вам понадобится гель или мусс, если у вас кудри. Нанесите средство по всей длине на влажные, только что вымытые и не расчесанные волосы. Затем сжимайте локоны в ладошке и «пружиньте» их. Можно сформированные пряди закрепить заколками и оставить до полного высыхания.
Попробуйте поэкспериментировать и чередовать мокрые пряди с сухими полностью или только с середины. Кончики волос обработайте воском. Сейчас появилось множество новой косметики для укладки. Какую выбрать? Лак, воск, гель, мусс, пенка, крем, паста, тянучка, пудра, сыворотка – разобраться в многообразии средств действительно непросто. Но попытаемся. Если у вас сухие волосы, всегда выбирайте средства без спирта. Для тусклых волос придуманы средства с блеском. Жирным волосам необходимы пенки и муссы с сильной или сверхсильной фиксацией. Обратите внимание, что любое средство не нужно наносить на корни, чтобы не получился вид грязной головы. Спреи, лаки, пудры и другую не утяжеляющую косметику используйте, если у вас тонкие волосы. www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM, ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА АНТОНИНЫ ДОБРОДОМОВОЙ
Свои вопросы стилиступарихмахеру Антонине Добродомовой вы можете присылать на e-mail: pr@imedia.ua. В теме письма не забудьте указать «Вопрос стилисту».
Аlexandra
«Ошибок не существует, есть только опыт, и он оттачивает тебя грань за гранью, как бриллиант» Украинский дизайнер, одесситка Александра Танаис – стильная, смешливая и основательная, все делает по вдохновению, но всегда знает, чего хочет, и решительно идет к своей цели. Пожалуй, в ее творчестве как ни в чьем другом соединились небесное и земное, ведь по первому образованию Александра – астрофизик. А сегодня она успешный дизайнер-модельер с темпераментной южной изюминкой в каждой коллекции. 28
www.wellness.org.ua
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ АЛЕКСАНДРОЙ ТАНАИС
ТАNАIS:
Модный дизайнер | Wellness-персона Александра, признайтесь честно, в школе вы были самой модной девчонкой? Судя по фотографиям, начиная с детского сада мама создавала мне самые модные и красивые платья. Я была ярким ребенком и сразу выделялась. А в школе в 13–15 лет я уже сама шила себе первые наряды. Когда вы поняли, что хотите заниматься модой и только модой, и что решили предпринять, чтобы добиться успеха в этом направлении? Я с детства знала, что стану художником и модельером! Это была внутренняя уверенность. Но путь к признанию в этой профессии получился нелегким. Первое мое образование – магистр по астрофизике. Исследование неба – в студенческие годы только это интересовало меня. Все земные интересы отошли, детские желания
остальные пытаются быть модными и яркими, но при отсутствии стиля получается безвкусица. Расскажите о вашей новой коллекции. Чем будете удивлять своих поклонников? Скорее ценителей. Новая коллекция… что о ней говорить? Ее надо показывать! Заходите на сайт, сами все увидите: www.alexandratanais.com! Какие самые яркие события произошли с вами за последнее время? Показ моей круизной коллекции на Ибице, в Испании! Который сопровождался яхтингом, во время которого мы успели сделать фешн- съемки коллекции, отснять сюжеты, - и все это под парусами. Это было незабываемо! Вы согласны с фразой «Лучшее украшение девушки – скромность и прозрачное платьице»? Можно ли назвать ваши коллекции откровенными? Я бы перефразировала: лучшее украшение девушки – блеск в глазах и маленькое черное платье… Роскошная и уверенная будет сногсшибательна даже в закрытом балахоне – все зависит
Я не могу не творить, создавать, созидать, быть в постоянном сотворчестве со Вселенной. Три направления идут у меня параллельно: дизайн одежды, арт и дизайн интерьеров забылись… Ни о какой моде я больше не думала. Но судьба вернула меня на творческий путь. Помню свой первый показ, я училась на третьем курсе… К окончанию университета я уже работала в доме моды и параллельно получала второе высшее образование в этой сфере. Потом пошли стажировки, повышение квалификации во Франции… Всем известно, что одесские девушки – одни из самых модных в Украине. И в то же время именно в Одессе самая яркая безвкусица. Согласны ли вы с этим? Существует ли «одесская» мода? Несомненно, истинные одесситки – самые стильные и модные. Но быть стильным и быть модным – две большие разницы. Стиль – это личность, а быть модным – это понты в большей степени. Подчеркну главное: истинные одесситки – стильные. Все
от самой девушки и ее мироощущения. Не думаю, что мои коллекции можно назвать откровенными. Даже в моих круизных коллекциях, где много купальников, все в меру допустимой открытости. Главное подчеркнуто, возможные проблемные зоны – незаметны. Кстати, девушкам с неидеальными фигурами подойдут цельные асимметричные купальники, где акцент делается на оригинальном крое и цвете, а особенности фигуры теряются. Подтянутую спортивную фигуру, наоборот, хорошо подчеркнет раздельный купальник. Как должна быть одета девушка, чтобы все мужчины были ее? Все – не надо. Надо, чтобы мужчины определенного уровня, на который претендует девушка, обращали на нее внимание. Если кратко: она должна быть одета стильно, со вкусом и оставляя мужчине пространство для фантазии. Что вас вдохновляет на создание коллекций? Если говорить о круизных, то я вдохновляюсь колоритом тропиков, Лазурного берега, экзотической флорой. Как любой творческий человек, я 29
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ АЛЕКСАНДРОЙ ТАНАИС
могу считывать образы и тенденции, которые уже витаДа, я уже прошла определенный путь, но у каждого он свой по сложности. Ктоют в информационном пространстве, задолго до того, то просто играет в «модельера-художникак родится коллекция или станут модными определенка» ради удовлетворения каких-то своих ные расцветки, фасоны. Создавать необычные, круизпотребностей, а кто-то видит в этом смысл ные купальники для красивого женского тела – моя изсвоей жизни и не может любленная тема, там моя иначе… он просто Творец фантазия неисчерпаема. Роскошная и уверенная в себе и в этом его миссия, если хоЧто касается сезонтите. Определенно могу скадевушка даже в закрытом ных коллекций, где призать: моя работа – смысл мобалахоне будет выглядеть сутствуют платья, коей жизни. Я не могу не твосногсшибательно. рить, создавать, созидать, стюмы, верхняя одежда, быть в постоянном сотворто и здесь у меня очень честве со Вселенной. Три направления много задумок. Прежде всего я вдохновляюсь картинау меня идут параллельно: дизайн одежды, ми, которые пишу. Тандемы fashion & art сейчас очень арт и дизайн интерьера. популярны и востребованны. Ошибок, на самом деле, не существует. Есть Вы уже достаточно давно в модном бизнесе. только опыт, он не хороший и не плохой. Какие свои ошибки на этом пути вы никогда Как в фильме: есть хорошие и плохие герои, но мы не можем убрать антагонистов, не повторите?
30
www.wellness.org.ua
Модный дизайнер | Wellness-персона
иначе не будет сюжета и всей картины. Есть опыт, который совершенствует и оттачивает тебя постепенно, грань за гранью, как бриллиант. У каждой профессии свои «болезни». Замечаете ли вы, что надето на людях, с которыми встречаетесь, оцениваете ли одежду в первую очередь? Хочется их срочно переодеть? Да, есть такое. По одежде мы в первую очередь оцениваем личность человека. Есть вещи в образе, которые могут рассказать о вкусе все! Ключевые моменты: обувь-ноги, руки-аксессуары (часы, кольца и т. д.). Если человек ухоженный, с чувством вкуса и стиля, это сразу видно. Поздняя осень и зима – время темных красок и серых дней. Как быть яркой в эти поры года? Сейчас нет ограничений в одежде по сезону. В коллекциях есть все краски, хотя подиум, конечно, задает ритм. Сейчас, например, писк осенне-зимнего сезона – сочетание цвета хаки с яркими неоновыми: оранж, синим, фиолетовым, малиново-пурпурным. Модные дома уже показали свои фишки в этих сочетаниях. В чем, на ваш взгляд, заключается индивидуальный стиль ваших коллекций и узнаваемость бренда Alexandra Tanais?
Сейчас я создаю три линии (подробнее о них можно узнать на моем сайте): круизные, сезонные и детские коллекции. В этом году я запустила детскую линию и презентовала ее вместе с круизной взрослой коллекцией на Holiday Fashion Week. Главная идея детской линии – мама и дочка в одинаковом тренде. Узнаваемость модного бренда – это особый крой, который присутствует во многих моделях, а также ткань с определенным принтом. Во всех коллекционных линиях от Alexandra Tanais можно увидеть общую концепцию в деталях кроя, цветовой гамме, стилистике. Это и характеризует бренд, и подчеркивает его индивидуальность, отличает его от остальных. Интервью записала Светлана Островская 31
ИЗ УЧЕНИКОВ –
В ЗВЕЗДЫ! Легко стать звездой, имея толстый кошелек. Без него, считают многие, и пытаться не стоит идти в шоубизнес. Но наша собеседница – директор школы вокала «Гармония» Татьяна Белюга – уверена, что в каждом из нас заложен внутренний потенциал для успеха и найти своего благодарного слушателя можно даже без помощи богатого спонсора.
Татьяна, здравствуйте! Сейчас петь хотят все, и каждый мечтает о большой сцене. В последнее время на рынке появилось достаточно много услуг по обучению вокалу. Школе «Гармония» уже четыре года, в Киеве вас многие знают. Расскажите, пожалуйста, читателям Wellness и участникам нашего проекта для молодых вокалистов «ТВ ШАНС Украина», что уникального именно в «Гармонии». 32
www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM, ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА ТАТЬЯНЫ БЕЛЮГИ
С чего начинается путь на большую сцену
Шоу-бизнес | Внутренний мир Да, действительно, после четырех лет мы на слуху, и я очень счастлива, что у нас есть своя аудитория. Мы первая школа в Киеве, которая предложила своим ученикам курс вокала «Співай українське». Сейчас наша страна переживает подъем патриотизма и украинцам хочется петь украинские песни. Но конечно, в школе есть и другие программы, можно петь песни на любом языке. Мы работаем со всеми, кто хочет научиться петь! И стремимся, чтобы наши ученики писали собственные, авторские. Каждые два-три месяца у нас проходят школьные концерты, на которых ученики нарабатывают опыт выступлений перед зрителями. Мы не обманываем наших учеников. При минимальном бюджете мы готовы делать качественные аранжировки, снимать яркие фотосессии и профессиональные клипы. Я знаю, что многие ваши преподаватели сами ведут достаточно успешную концертную деятельность. Чему можно у них поучиться в «Гармонии» кроме, собственно, вокала? Наши преподаватели не только профессионально научат вас петь, но еще и поделятся собственным опытом выступлений и продвижения. Уверена, это поможет нашим ученикам делать меньше ошибок на непростом пути в шоу-бизнесе. Все без исключения педагоги школы «Гармония» – с большим опытом работы на сцене. Некоторые из них были финалистами телепроектов «Голос країни» и «Фабрика зірок». Многие поют в музыкальных группах, сами пишут песни. Кроме дыхательных упражнений, распевок, работы над дикцией и правильной артикуляцией, работы с микрофоном в школе обучают, как правильно вести себя на сцене, основам актерского мастерства, работе с публикой. Наша страна переживает непростое время: сейчас много агрессии, ненависти… Новое время
требует новых песен. Но каких? Ситуация в стране пошатнула украинский шоу-бизнес, который был направлен на украинороссийского слушателя. Вакансия народного певца в Украине сейчас открыта. Нашему слушателю нужны патриотические, исторические песни, которые будут поднимать дух украинского народа. Украинский язык – очень мелодичный, и это нужно использовать будущим певцам, у которых сейчас появилась возможность заявить о себе! Что важнее – раскрученность или хороший концертный директор, человек, который продает выступления? До того момента, когда у вас появится концертный директор, вы тоже можете себя успешно раскручивать. Если у вас уже есть хороший репертуар, начинайте продвигать себя самостоятельно. Чем больше людей о вас узнает, тем больше шансов получить концертные предложения. Создавайте в соцсетях свои группы, странички, каждый день добавляйте туда людей, отправляйте им свои песни, просите их сделать репосты. Выступайте! Ищите любую возможность показать себя на сцене! Да, сначала придется поработать бесплатно. Не бойтесь таких концертов – они окупятся сторицей. Общайтесь с музыкантами, создавайте бэнды: с друзьями и коллегами вам будет легче шагать. Создавайте свою команду – с единомышленниками всегда проще! Недаром говорят, что один в поле не воин! Когда у вас появится возможность оплачивать концертного директора, обязательно сотрудничайте с ним. Тогда вы сможете заниматься только творчеством, сконцентрировать свое внимание на песнях, а этот важный человек будет заниматься вашим продвижением! Мода на все иностранное коснулась и молодых
артистов – многие хотят петь на английском языке. Как вы думаете, насколько могут быть приняты слушателями в Украине такие проекты и есть ли у них шансы завоевать… весь мир? Если у вас стадия обучения, то чтобы ваш голос раскрылся, начал переливаться различными красками, был интересным по тембровой окраске, надо петь и зарубежные песни, а не только украинские и русские. Однако с английским репертуаром в Украине, по собственному опыту, вы будете петь в клубах, на корпоративах, но не на большой сцене. Массовый слушатель должен понимать, о чем вы поете. Если вы уже известны в Украине и двери вам открываются шире, вы всегда сможете перевести свои песни на другой язык и легко завоюете мир! То есть, с каверами большая сцена не светит? Исполнители, которые хотят закрепиться на большой сцене, должны научиться писать песни самостоятельно. Они должны выражать свои мысли, эмоции. Чужие песни этого не позволяют. Очень важно, чтобы ваш текст был наполнен глубоким смыслом. Зритель это обязательно оценит – рано или поздно. Давайте набросаем небольшой бизнес-план для наших будущих звезд. С чего начать? Во-первых, определить целевую аудиторию: для кого вы поете, сколько лет вашим будущим поклонникам, какие у них интересы, какую музыку они слушают и так далее. Во-вторых, написав даже одну песню, начать ее тестировать – на друзьях, знакомых, однокурсниках. Люди, которые вас как минимум знают, а как максимум любят, точно не отправят ваше письмо с «демкой» сразу в «корзину». Не бойтесь критики, но обращайте внимание 33
на то, что понравилось. Покоревремя, пока есть финансирование. Но потом придет разочарование, ние всех больших высот начинаи очень большое. Есть много приется с подножия! Выделяйте кажмеров, когда артисты появляются дый день минимум 10–15 минут, на полгода, на год, а потом пропачтобы расширить свою аудитодают как не было. рию, привлечь новых поклонниВторой путь – это достижение ков и слушателей. результата с помощью ресурсов, В-третьих, верьте в себя. У вас которые находятся внутри каждовсе получится! Каждый человек го из нас. Мы помогаем нашим учеуникален и может достичь любых никам найти эти ресурсы и эффеквершин. тивно их использовать. Бывает, вы Продолжим… Итак, песню ваотлично поете чужие песни, но не шу оценили, она всем очень можете ничего написать сами. Или понравилась. Но вряд ли вавы поэт от Бога, но вокалист никушими друзьями и знакомыдышный. Нужно развивать то, чеми можно заполнить ДК го в вас не хватает, – а развить мож«Украина»… но все, я в этом уверена. К слову, мы планируем открывать курс для После того как написана песня, – поэтов-песенников «Как писать которая, повторюсь, отображахиты». ет ваш внутренний мир, – протеШкола «Гармония» уже пристирована «демка», учтены кризнана в Украине. Ученики у вас тические замечания, с их учетом совершенно разные – и молодоработаны текст и музыка, нуждые люди, студенты, и состоно сделать аранжировку. За муявшиеся бизнесмены или биззыкальное оформление не нужно несвумен. Какими результаплатить огромные деньги. Напритами своих подопечных вы мер, школа вокала «Гармония» гордитесь? сотрудничает с молодыми, талантРезультатов у нас много, и они ливыми, профессиональными очень разные. Вы правильно скааранжировщиками, которых, позали, что у нас обучаются соверверьте, немало и которые немношенно разные люди и каждому гим уступают мэтрам. Они делают нужно что-то свое. После занякачественную музыку по доступтий вокалом ученики становятным ценам – скажем, начися уверенными в себе, раскреная от 100 долларов. пощенными, пение снимаИ эту песню возьмут зажимы. Мы делаем людей С англоязычным репертуаром ет на радио? счастливее, им становится легв Украине, по собственному че жить в этом мире: недаром Да подождите вы с радио! Роль ротаций на радио силь- опыту, вы будете петь в клубах наша школа называется «Гармония». Наши ученики – лауи на корпоративах, но не но преувеличена. Не нужреаты и обладатели гран-при ны они вам пока! Хотя, к слона большой сцене. Массовый всеукраинских ву, вашу песню вполне могут слушатель должен понимать, различных и международных конкурвзять в эфир даже с аранжио чем вы поете. сов, финалисты детской «Норовкой за 100 долларов. Ведь вой волны», участники шоу дешево не значит непрофес«Голос. Діти». Многие создасионально! Но я бы порели свои музыкальные группы, Есть два пути достижения цели комендовала после записи песни активно выступают, записывают в шоу-бизнесе. «Большой кошене обивать пороги радиостанций, песни, снимают клипы. Мы делаем а снять видео и начать его раскру- лек» – когда вы платите за все (от все возможное, чтобы помочь челочивать через Интернет. написания песен до участия в хит- веку в достижении его цели. парадах на телевидении, радио). Можно ли за деньги стать поИнтервью записала Светлана Островская Да, вы станете известны... на то пулярным исполнителем? 34
www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
Внутренний мир | Шоу-бизнес
DANCE STUDIO У нас не бывает чужих- только свои, с которыми вы просто еще не успели познакомиться!
-s - m tret - h ode chin - b ip-h rn- g - j rea op jazz - s azz- k-da - z trip funk nce - s um da - ê alsa ba nce ë è ä àññ ð. èêà
íàø õîðåîãðàô Þëèÿ Ñàõíåâè÷
Õîðåîãðàôû - íàøà ãîðäîñòü! Ñ âûñøèì õîðåîãðàôè÷åñêèì îáðàçîâàíèåì, ó÷àñòíèêè òàíöåâàëüíûõ ïðîåêòîâ: “Òàíöþþòü âñi”, “Òàíöi ç çiðêàìè”, ðàáîòàþò ñî çâåçäàìè óêðàèíñêîé è ðîññèéñêîé ýñòðàäû, ïðèçåðû è ÷åìïèîíû óêðàèíñêèõ è ìåæäóíàðîäíûõ òóðíèðîâ â ðàçíûõ ñòèëÿõ! Ó íàñ òû îòêðîåøü äëÿ ñåáÿ íîâóþ ãðàíü ñåáÿ è ñòàíåøü ÷àñòè÷êîé íàøåé òàíöåâàëüíîé ñåìüè - íàøåãî äîáðîãî “HOME”. Ïðèõîäè ê íàì! Ïðîáíîå çàíÿòèå Áåñïëàòíî!
Êèåâ, óë.Ñòàðîâîêçàëüíàÿ 24, 0674065455, http://vk.com/dancestudiohome
Таня, как выглядит твой сегодняшний распорядок дня в Москве? Он достаточно жесткий. Приходится много успевать, много переездов. Москва большая, это не город, а целая страна. Я поставила себе задачу сдать экзамены и зачеты досрочно, а для этого надо готовиться и учиться больше обычного. Кроме того, ежедневно посещаю спортклуб: плавание, зал, йога – обязательное условие, которое поставил мне папа. Иногда хочется просто выспаться и поваляться с книгой или айпэдом дома, никуда не торопиться и не спешить. Но это у меня почти не получается. Еще надо купить продукты, что-то вкусненькое приготовить (а я очень люблю готовить разные блюда), навести порядок в квартире… Поделись секретами профессионального мастерства, которые ты для себя открыла, учась в Гнесинке. Всегда надо оставаться самой собой. Не стараться быть похожей на кого-то. Идти вперед, добиваться своей цели и не обращать внимания на ненужные вещи. Вокруг много пустоты, позерства, зависти и лести. Надо учиться различать все это и отметать ненужное. Шоубизнес – это непростой путь. За что тебя хвалят преподаватели?
«Хочется верить, » ! г е н е д з е б и о н ж о что пробиться м Ей всего 17, и у нее все впереди! Но это не повод расслабляться, ведь в профессии, которую она выбрала, на тебя наступают толпы конкурентов – затопчут и побегут вперед! Студентка Колледжа имени Гнесиных (в народе «Гнесинка») киевлянка Таня Степанова рассказала нам о секретах обучения в одном из лучших музыкальных заведений России.
36
За упорство и волю к победе. Мой девиз (так учил меня папа) – через тернии к звездам! А вообще-то, я не отношусь к тем студентам, которых хвалят и постоянно гладят по головке. Я стараюсь быть самой собой, не заискивать, не подхалимничать, не лебезить. Не задариваю педагогов конфетами, коньяками и цветами, стараюсь быть самостоятельной и относительно независимой (абсолютной свободы не бывает). А таких, наверное, не все понимают, они не всем нравятся. Участвуют ли студенты во время учебы в Гнесинке в каких-то концертах, кастингах? www.wellness.org.ua
ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА ТАНИ СТЕПАНОВОЙ
ТаняСтепанова:
Молодые таланты | Wellness-персона Да! Это не запрещается, но педагоги часто против такого опыта и не разрешают своим подопечным отвлекаться от учебы. На ТВ студент, как правило, получает огромный заряд негатива, особенно когда не проходит кастинг или в следующий тур. У многих начинается звездная болезнь, если они выдержали испытание. Но дело даже не в этом – педагоги опасаются, что очень сильная нагрузка на еще не поставленный голос и связки
и будет песня. Известно, что душа музыки – это мелодия, которая завораживает, вдохновляет, радует и вызывает живой отклик в душах людей. Разве нет сегодня социального запроса на настоящие чувства, выразить которые может чистый тембр голоса, искренне передающий текст песни, ее содержание и смысл? Может, тогда и не будет излишнего спроса на бесконечную «звуковую акробатику», маскирующую отсутствие мелодии, на абсолютно
Педагог говорил: «Таня, ложись!». Я ложилась на стол или стулья, и мне на пресс клали… кирпич, завернутый в пакет. может навредить здоровью и поставить крест на дальнейшей учебе и карьере. А вообще, музыкальные телешоу – хорошая школа, где приобретается опыт, закаляется характер, ты учишься держать удар. Мы же понимаем, что особенность современного шоу-бизнеса – монетизация. Поэтому я стараюсь спокойно относиться к распределению мест на конкурсах, понимая, что работает принцип «кто заплатил, тот и заказывает музыку». Но иногда бывают исключения. Хочется верить, что пробиться можно и без денег. Кстати, как твои преподаватели оценивают современный российский шоу-бизнес, в котором важен не голос, а банковский счет? По-разному. Вот одно из высказываний нашего педагога по вокалу, заведующей вокальным отделением Анны Игоревны Рудневой, взятое с ее странички «Вконтакте»: «Современная поп-музыка находится в глубокой зависимости от коммерческой эстрады. Вкус слушателя формируется благодаря музыкальной информации, звучащей повсеместно. Наиболее востребованным и доступным жанром всегда была, есть
бесформенные музыкальные композиции?!». Как ты бережешь свой голос? Признаюсь честно, никак. За что получаю и от родителей, и от педагога по вокалу. Люблю все запретное для вокалистов: и газированную воду пью холодную, и мороженого могу съесть сразу полкило, и одеваться тепло не очень нравится. У тебя есть фирменные секреты борьбы с простудными заболеваниями? Да! Все эти секреты и волшебные средства есть у моей мамы. Чай с облепихой и медом, варенье из кизила, травяные чаи. А у папы рецепт один – плавание, занятия спортом на свежем воздухе и хорошее настроение. Но от различных вирусов, которых в Москве, да и в Киеве в избытке, не всегда убережешься, особенно когда приходится ежедневно пользоваться метро. Назови, пожалуйста, три альбома, которые ты можешь слушать до бесконечности. Это легендарные Beatles и их альбом Help, The Kooks – Junk of the Heart и все альбомы Элвиса Пресли. 37
Я – ЭНЕРГИЯ! Осенние способы подзарядки
SHUTTERSTOCK.COM
Как быть активным целый день, полным сил и желания работать, расти и совершенствоваться, достигать целей и выполнять запланированное? Ведь на пороге осень и зима, когда самого главного нашего «энергоносителя» – Солнца – становится все меньше. Самое время поговорить с биоэнергетиком Эдуардом Гуляевым о законах сохранения энергии!
38
www.wellness.org.ua
Биоэнергетика | Внутренний мир пробоины («дыры»), то энергия вытекает Энергию нельзя ни увидеть, ни потрогать, но все о ней говорят. Что же это такое и почему из него, как из дырявого сосуда: сколько бы в последнее время так модно увлечение разны- вы ни подливали, наполнить его не удастся. ми «сопутствующими» вещами – эзотеричеГоворят, сыроеды порхают как баскими, то есть непонятными всем знаниями? бочки, рано встают, бодры и активны Давно известно, что все в нашем мире состоит чуть ли не 24 часа в сутки. Насколько из энергии. Если простому обывателю кажется: ес- питание важно для увеличения жизли чего-то не видно, значит, этого нет, – такой под- ненной энергии? Можем ли мы с вами ход очень наивен. Еще со школьной скамьи всем из- составить список «энергетических» вестен закон сохранения энергии, которому под- продуктов? чиняются все без исключения процессы в природе. «Не хлебом единым жив человек», – эта Звучит он примерно так: ничто не исчезает и не по- цитата из Нового Завета говорит о том, является из ниоткуда, а лишь преобразовывает- что человек может насыщаться не толься из одного вида энергии в другой. Любой объект ко пищей, но и просто энергией. Есть люматериального мира обладает энергией, ведь даже ди, которые вообще не употребляют пищу в атомах, из которых состоит весь физический мир, и воду, а энергию берут из окружающего вокруг ядра вращаются электроны, и это вращение пространства. С виду они совершенно норпроисходит по подобию планетарного устройства, мальны, без признаков дистрофии или бопод воздействием атомарных «гравитационных» лезненной худобы. Они просто научились сил. Соответственно, каждый атом обладает энер- преобразовывать энергию окружающего гетическим полем. А поскольку мы тоже состоим пространства в жизненную. Сегодня это из атомов, вокруг нас создается суммарное энерге- уже не фантастика – таких людей на нашей тическое поле. планете около 30 тысяч. Людей, достигших определенного уровня разви- Сыроеды в самом деле очень энергичны, тия, и тех, кто задумывается и анализирует свою подвижны. С они виду могут отличаться жизнь, рано или поздно начинают интересовать и религия, и энергетика, и кармические законы, потому что человек начинает осознавать глубину и высоВокруг нас огромное количество ту божественного устройства мира. энергии. Если ее грамотно использовать, Приходит осознание того, что все любой взрослый человек становится в нашем мире происходит по опредевысокоэнергичным. ленным законам. Человек начинает чувствовать, что над ним есть некие высшие силы, которые управляют некой едва уловимой чистотой, ведь споего жизнью и его судьбой, и как бы человек ни ста- собны жить не употребляя копченостей, рался вырваться из «коридора» составленной для термически обработанной пищи, мяса. Их него программы, его не выпускают оттуда, давая организм очищен от шлаков, а энергетилишь небольшую степень свободы. ческие каналы чисты. Метаболизм не траЭдуард Александрович, почему дети полны тит силы на переработку тяжело переваэнергии, целый день готовы прыгать и задавать риваемой пищи и выведение шлаков, поэвопросы взрослым, а их родители к вечеру изтому их тело наполнено чистой энергией. мотаны, хотя, вроде бы, ничего такого сложно- Далеко не все способны так жить, но в сыго не делали? роедении нет ничего сверхъестественноДети – это вообще неистощимые генераторы энер- го. Такие люди не зациклены на чревоугогии. Их энергетические каналы абсолютно свобод- дии: для завтрака им хватает пары яблок, ны и чисты, поэтому окружающую энергию они пе- на обед – грозди винограда, а на ужин у них рерабатывают легко и непринужденно. Да, вокруг дынька или вымоченные орехи либо сенас огромное количество энергии, и если ее гра- мечки. В их организме минимум паразимотно использовать, то и взрослый станет высоко- тов, у них сильный иммунитет и высокая энергичным. Для этого необходимы очищенные способность принимать тонкие энергии энергетические каналы, безупречная работа энер- извне, что позволяет им радоваться жизгетических центров и целостность энергетической ни. Эти люди живут осознанно и не тратят оболочки (биополя). Если биополе человека имеет большую часть средств сначала на набор 39
лишнего веса, потом на избавление от него, а затем на лечение желудочно-кишечного тракта. Сейчас во многих «школах гейш», как ни обидно это признавать женщинам, учат, что мужчина черпает энергию у противоположного пола и, соответственно, чем больше у него спутниц, тем он успешнее, богаче и так далее. Вы разделяете эту точку зрения? Насколько разнятся механизмы пополнения энергии у мужчин и женщин? Если исключить случаи энергетического вампиризма и рассматривать естественные взаимоотношения мужчины и женщины, то мужчина в начале своей жизни берет определенные виды энергии от матери, а повзрослев, обменивается энергией с любимой женщиной. Он отдает любимой материальную энергию, ведь испокон веков принято: 40
мужчина – добытчик и его основная деятельность – обеспечить достаток и прокормить семью, а женщина – это тыл, она создает уют, удобства в доме, обеспечивает чистоту и порядок. В арабских семьях, где естественно иметь нескольких жен, никто не слышал о том, чтобы гарем был у бедняка. Поэтому большое заблуждение считать, что много жен делают мужчину богатым. Сначала мужчина становится богатым, а уже потом у него появляется гарем. Поэтому, дорогие и любимые женщины, не питайте свои обиды заблуждением, что из вас весь мир берет энергию – все www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
Сыроеды не зациклены на чревоугодии. Для завтрака им хватает пары яблок, на обед – грозди винограда, а на ужин у них дынька или вымоченные орехи либо семечки. В их организме минимум паразитов, у них сильный иммунитет и высокая способность принимать тонкие энергии извне, что позволяет им радоваться жизни. Такие люди живут осознанно и не тратят большую часть средств сначала на набор лишнего веса, потом на избавление от него, а затем на лечение желудочно-кишечного тракта.
Биоэнергетика | Внутренний мир естественно. Вы отдаете одно, вам отдают другое. Так происходит энергообмен. Расскажите об энергообмене гомосексуальных пар. Ну какой энергообмен может быть в гомосексуальных парах? Единственная уникальная черта гомосексуальных пар в том, что у одного из партнеров обычно женская полярность, а у другого – мужская и, соответственно, их влечение друг к другу вполне естественно. Если партнеру с женской полярностью вернуть мужскую, пара очень быстро распадется. Возможно, вас заинтересует, почему партнера с мужской полярностью вообще тянет к сексуальным отношениям с мужчинами... Причина тут скорее психологическая и зачастую ее корни уходят в период взросления, в детство, она связана с психологическими травмами или обидой на женщин. Все знают, что любовь переживает несколько стадий – от страсти до дружбы или ненависти. Почему энергия страсти не сопровождает нас постоянно, а видоизменяется и постепенно угасает? Можно ли зажечь отношения снова? Сделаю шуточное отступление. В народе, во всяком случае в мужской его части, есть поговорка про хлебушек и булочку. Мол, хлебушком можно насыщаться каждый день, но иногда так хочется булочку! Причин угасания страсти достаточно много. Назову лишь некоторые из них. Это может быть плохое здоровье партнеров, изменения половой полярности, энергетические нарушения у обоих или у одного партнера, угасание чувств, пренебрежительное отношение друг к другу, упреки и взаимные оскорбления, недовольство, уныние, неумение прощать, неумение любить, отсутствие взаимопонимания и многое другое. Возродить страсть куда сложнее, чем сохранить. Здесь я могу дать несколько советов. Следите за своим энергетическим и физическим здоровьем – этому обучают в нашей Академии Здоровья. Следите за собой и своим внешним видом, не позволяйте себе неряшливо относиться к собственной персоне и совместному быту. Всегда удерживайте небольшую дистанцию между собой и партнером: давайте ему некоторую
5 способов быстро пополнить энергию 1 Подышите! Медленное глубокое дыхание насытит клетки кислородом, вы избавитесь от усталости и тревоги. 2 Выпейте стакан воды (если нужно – два): напоите свои клетки. Вспомните, растения после дождя расцветают. 3 Выйдите на прогулку в парк, обнимите дерево, которое вам понравится, впустите в себя его жизненную силу. 4 Отвлекитесь от неприятной ситуации, позвонив тому, с кем вам хорошо и легко. Поделитесь с другом тем, что вас тревожит. 5 Сделайте хорошее дело просто так! И оно к вам вернется добром!
свободу в действиях и в тоже время сохраняйте ее за собой. Разговаривайте друг с другом, а не накапливайте недопонимание в себе, перестаньте аккумулировать внутри себя обиды и злость. Хвалите и цените любимого человека. Развивайтесь вместе, но иногда и порознь. А главное – заботьтесь о партнере, удовлетворяйте истинные желания друг друга, а не делайте одолжения… Еще говорят, что сексуальная энергия – возбуждение и оргазм – самая мощная, и если ее правильно направить, то можно словно по мановению волшебной палочки добиться того, что хочешь. Как правильно направлять сексуальную энергию? Если вы во время секса будете задумываться о направлении энергии для исполнения желаний, то со временем у вас не будет ни того, ни другого. Однако если сексуальная жизнь отсутствует напрочь, то, действительно, нерастраченную энергию можно сублимировать в другие жизненно важные направления развития. Сон – лучший способ восстановить силы. Другие варианты – побыть наедине с собой или природой. Но если невозможно ни первое, ни второе, ни третье, что вы рекомендуете для восстановления сил? Без сна клетки человека на энергетическом уровне работают слабо. Это очень важный аспект жизнедеятельности любого организма. Не выспаться раз в неделю – это одно. Но постоянное недосыпание рано или поздно приводит к смерти человека: самая слабая система организма даст 41
сбой. Большинство людей знают, где они уязвимы больше всего. Вот еще наблюдение: собственные дети высасывают энергию, а чужие, наоборот, подпитывают. Недаром учителя готовы работать в школе хоть до ста лет. Действительно ли профессия учителя самая «питательная»? Дети не могут высасывать из взрослого человека энергию, потому что сами ее неиссякаемый источник. А профессия учителя не является самой «питательной» в том смысле, в каком был задан вопрос. Просто тому, кто учит хорошему подрастающее поколение, высшими силами воздается стократ. Настоящим учителям зачастую дается здоровье и долголетие и, конечно же, благодарность выпускников. Как вы относитесь к таким модным сегодня способам энергетического восстановления, как медитация,
пение мантр, йога, путешествие в Индию? Насколько они подходят для славянского человека? На занятиях в нашей Академии мы тоже занимаемся своего рода медитациями и техниками энергетического восстановления органов и систем, что позволяет человеку жить долго и счастливо. А славянские йоги и путешественники в Индию получают результат гораздо медленнее, потому что предлагаемые им системы знаний очень запутанны и усложнены. В нашей Академии занятия построены так, чтобы независимо от уровня образования и подготовки любой человек мог сразу делать упражнения, освоить техники и медитации, не особо погружаясь в дебри всепонимания и осознания. С первых занятий у нас человек может восстанавливать свое биополе без пения непонятных мантр, изучения названий чакр и тому подобного. У нас все настолько просто, что даже древняя старушка без натренированной визуализации и воображения сразу все понимает и при достаточной мотивации может ежедневно выполнять медитации и техники, улучшая свое здоровье. Фанаты – что это за люди и насколько они могут «пить» нашу энергию? Как вообще общаться с людьми, особенно публичным особам, если ты не уверен, что они будут влиять на тебя позитивно?
SHUTTERSTOCK.COM
Негативного воздействия социальных сетей легко избежать. Общайтесь только с единомышленниками, не вступайте в полемику с яростными и неуравновешенными людьми. Но даже негативное общение может оказаться ценным жизненным уроком.
42
www.wellness.org.ua
Биоэнергетика | Внутренний мир У публичных людей в штате зачастую есть экстрасенсы, работающие с их энергетикой, а у президентов могут быть целые подразделения с необычными способностями. Эти сотрудники учат, как себя вести, что говорить и как расположить свои руки, ноги и т. п., дабы защитить энергетику от «ударов» недоброжелателей. Женщины очень часто вступают в контакт с различными специалистами – мастерами маникюра, парикмахерами, массажистами… Известно, что при соприкосновении тел происходит обмен энергиями. По-вашему, могут ли эти люди оказывать на нас влияние? Все люди оказывают друг на друга влияние, и перечисленные вами специалисты не исключение. Поэтому вы ходите к тем, кто проявляет любовь и заботу, и интуитивно избегаете мастеров, если после сеанса у них вам стало плохо, появились страхи или тревога. А вот скажите, социальные сети, в которых все бесконечно сидят, комментируют, спорят, могут быть обращены во благо? Каким образом? Негативного воздействия социальных сетей легко избежать. Общайтесь только с единомышленниками, не вступайте в полемику с яростными и неуравновешенными людьми. Но даже негативное общение может оказаться ценным жизненным уроком. Нужны ли человеку отрицательные эмоции – злость, раздражение, агрессия, – или он должен быть всегда благостным, позитивным? Мир дуален, и человек не исключение. Быть постоянно благостным – это, конечно, хорошо, но невозможно. Надо уметь корректно отстаивать свои интересы, а негатив уметь сбрасывать не на человека, а на его поступки. Но еще лучше уметь энергетически сжигать свой негатив. Говорят, что и продукты имеют свою энергетику. Как научиться «видеть» ее? Дайте, пожалуйста,
несколько рекомендаций, которые можно использовать при покупке продуктов или одежды. Воспользуйтесь биолокацией: этому обучаются на занятиях в нашей Академии. Простой способ даже негативную пищу сделать позитивной – произнести перед ее употреблением Иисусову молитву: «Господи Иисусе, сыне Божий, помилуй мя грешного». Академия Здоровья и Гармонии Эдуарда Гуляева Киев, ул. Саксаганского, 6 м. «Дворец Спорта», ДОМ КИНО (отдельный вход через арку) тел.: (044) 360–04–11; (067) 9999–159; (050) 450–55–66 www.guljaeveduard.net
Начни утро здорово! Что съесть на завтрак? Если вов холодильнике целую неделю. Пользоватьпрос до сих пор застает вас ся прибором удивительно легко: врасплох, предлагаем три в Tefal MultiDelices предусмотрены варианта, которые сделают три режима работы – «Йог урт», первый прием пищи вкус«Творог» и «Десерт». Выбранная ным, полезным и разноопрограмма и время до ее окончабразным. В йогуртнице ния отображаются на встроенном 3-в-1 Tefal MultiDelices ЖК-дисплее. Когда блюдо готово, можно готовить не тольраздается звуковой сигнал. В прик о д о м а ш н и е й о г у р т ы, боре есть отсек для воды, благодано и творог и нежнейшие десерря которому можно готовить молочты. 6 или 12 стеклянных стаканные десерты на пару. А специальные чиков по 150 мл, которые входят в комстаканчики с дырочками для отделения плект, позволяют готовить здоровые лакомства сыворотки позволяют делать домашний творог по на большую семью – йог урты мог у т храниться всем правилам. 43
ПРИКОСНУТЬСЯ К ОГНЮ!
11 интересных фактов о свечах С давних времен считается, что восковая свеча очищает пространство и ауру. Именно поэтому такие свечи до сих пор используют в церквях. Когда в доме горит восковая свеча, воздух очищается от бактерий и приобретает сладковатый аромат. Благодаря этому людям дышится легко и приятно. Как и живется. Сделанные человеческими руками свечи несут тепло и любовь к другим людям. Конечно, при условии, что создавались предметы с любовью, добром и чистыми помыслами. 44
В старину в домах использовали свечи из животного жира, которые неприятно пахли и коптили. А вот изделия из натурального воска считались престижными, приятно пахли и хорошо горели. Такие свечи могли себе позволить только обитатели богатых домов. Воск — это растительный жир, которым в природе покрыты цветы и гладкие фрукты. Когда пчелы собирают пыльцу, воск остается у них на лапках. Его насекомые используют как строительный материал для сот. При изготовлении хороших свечей берется самый чистый прополисованный воск, иногда с добавлением трав, делаются они полностью вручную. Свежие свечи — ярко-желтого www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM, ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЕЙ
Романтика, а значит, любовь! Очищение, а значит, здоровье! Магия, а значит, волшебство! Зажгите восковую свечу и почувствуйте, как в вашу жизнь входит именно то, что вам нужно больше всего!
Помощники | Внутренний мир «Чарівна свічка» — сделано с любовью!
цвета или цвета какао, через дватри месяца они сереют. Свечи – прекрасный подарок и хороший оберег. Когда средние и маленькие свечи связывают по две, получается талисман для дружной семейной жизни и крепких отношений. Он хорошо подходит для подарка любимым или молодоженам. Если маленькие свечи собраны по три, они символизируют Святую Троицу или семью из трех человек. Подходит такой символ и тем, кто хочет иметь ребенка. А еще оберег помогает наладить отношения с детьми. Восковые свечи делают удивительным любое свидание, наполняя его романтикой.
Восковой свечой очень легко чистить пространство. Четких ритуалов или правил нет – просто зажгите свечу и обойдите с ней помещение. Если пламя горит неровно или коптит, оставьте свечу в комнате на некоторое время. При помощи восковой свечи можно гадать. В полночь полнолуния капните воск на зеркало или в воду, а потом расшифруйте форму капли. Воск при горении всегда плавится и стекает. Если свечи не плавятся, они парафиновые. На время горения свечи влияет энергетика пространства. В доме, где царят мир и любовь, свеча горит дольше.
Свечи от Творческой мастерской «Чарівна свічка» сделаны из природного воска, который собирается пчеловодами в экопоселении Карандынци Богуславского района Киевской области. Фитили изготавливаются из натуральных хлопчатобумажных ниток. На каждой свече с обратной стороны есть кнопка, которая удерживает фитиль в емкости с расплавленным воском. Это в два раза
продлевает время горения свечи при использовании подсвечника. Все изделия экологически чистые, без добавления ароматизаторов и красителей. Такие свечи можно даже есть! Кроме того, их воск можно использовать в лечебных целях, а его жеванием – чистить зубы. Почему же эти свечи «волшебные»? Все просто: они сделаны в экологически чистом месте людьми, которые практикуют осознанный образ жизни. Заказать свечи можно по телефонам +8 (098) 963-14-77 и +38 (093) 477-57-00, по e-mail artsvichka@gmail.com или на сайте dar-om.com.ua.
45
Второй этап очищения в клинике «Лад»
В прошлом номере Wellness (июль-август 2014) мы опубликовали дневник нашего главного редактора, прошедшего первую пятидневную программу детокса в клинике «Лад». Теперь – новый отчет со всеми подробностями! так, после первого этапа очищения И я сбросила 2 кг, но это не самое главное. Многие пациенты, потеряв столько же или даже больше, жалуются потом, что вес возвращается и порой в двойном объеме. Это никак не входило в мои планы! Намерение стать стройной стало основным для меня этим летом, полным 46
фруктов и овощей! Впрочем, и осенью не поздно повторить мой путь! Вернувшись из клиники, я стала следовать всем рекомендациям главврача Ларисы Дмитриевны Бойченко. Во-первых, все-таки не один прием пищи в день, как это часто бывало у меня раньше, и даже не два, а три – с обязательным завтраком, обедом и ужином не позже шести. Признаюсь, раньше мне казалось, что не есть после шести, в крайнем случае семи – это www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM, ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА ЛАРИСЫ ДМИТРИЕВНЫ БОЙЧЕНКО
В сам соку! ом
Клиника | Будь в форме нереально. Что же делать оставшиеся четыре-пять часов до сна, когда, к тому же, приходится кормить мужа? Как можно ходить голодной, вернувшись с вечерней тренировки? «А вы попробуйте не есть после шести хотя бы пять дней – увидите, как это просто», – уверила меня Лариса Дмитриевна. И точно! Конечно, первые пять дней прошли «со скрипом», но максимум, что я позволяла себе, – яблоко или овощной салат. А через неделю обнаружилось, что и это не нужно: организм спокойно переносит вечерний голод и не требует никаких чаев с пирожными, возможными и даже обязательными после позднего ужина у меня раньше. Кстати о продуктах. Пройдя первый курс очищения, омоложения и оздоровления в клинике «Лад», я продолжила не солить блюда для себя, а своим домашним начала ставить солонку на стол. Что интересно, мужу все кажется несоленым (надеюсь, временно), а вот ребенок с удовольствием уплетает «аутентичные» котлетки, помидоры, яичницу. Бывают, конечно, такие блюда, которые без соли совершенно несъедобны – например, супы. Но и тут есть палочки-выручалочки: чернослив, йогурт, лимон, чеснок, специи – вкус продуктов раскрывается не только при добавлении хлористого натрия (к слову, соль я купила морскую), но и при появлении других «раздражителей»: кислых или, наоборот, сладких. Постоянно прописался в моем шкафчике и соевый соус, который хотя и содержит соль, но в минимальном количестве.
Мой итог за три месяца лета: минус 10 кг! Легко и вкусно, без всякого насилия над организмом! Чего и вам желаю!
Советы главного врача клиники «Лад» Ларисы Дмитриевны Бойченко 1 Раз в неделю устраивайте разгрузочные дни. Пока осень, можно съедать 1,5–2 кг арбуза, но не забывайте выпивать в течение дня 1,5–2 литра воды. Зимой подойдет узвар в таком же количестве. Конечно, сахар в компот из сухофруктов добавлять не нужно. Еще один вариант – соковый день. До 17:00–18:00 выпейте 1,5 литра грейпфрутово-морковного, яблочно-морковного, тыквеннояблочного или тыквенно-грейпфрутового сока. Какой бы разгрузочный день вы ни выбрали, обязательно пейте воду. Дополнительно можно 2 чашечки кофе с ложечкой меда (не позже 13:00) или несколько чашек чая с медом (не позднее 17:00). 2 Съедайте в осенние месяцы три-четыре средних яблока в день. Тогда точно за зиму не поправитесь и не будете болеть! 3 Всех волнует, что съесть на Новый год и можно ли обойтись без оливье – одного из самых вредных салатов. Попробуйте сделать майонез самостоятельно – это и вкусно, и полезно, – а еще исключите из блюда картошку. И ешьте на здоровье! Начать новогоднее (или любое другое праздничное) застолье лучше с овощного салата, заправленного растительным маслом. Затем – мясо или рыба с овощами. А на десерт (желательно через час после того, как съели основное блюдо), по случаю праздника, позвольте себе желе, домашнее мороженое или кусочек йогуртового тортика.
47
Будь в форме | Клиника
глядит моложе или старше своих лет» говорит о том, что среди сверстников существуют значительные различия по темпам возрастных изменений, прежде всего внешние. Биологический возраст – это возраст тела человека, показатель процессов старения и износа клеток, а не количество прожитых лет. Недаром говорят: «Человеку столько лет, на сколько он себя чувствует». До недавнего времени научно обоснованного определения биологического возраста не существовало, но сейчас есть методики, позволяющие оценить его с помощью анализа крови. Точность оценки, как правило, плюс-минус пять лет. Кроме того, благодаря анализу ДНК можно определить и исследовать факторы, влияющие на биологический возраст конкретного человека, и оценить эффективность той или иной терапии при лечении заболеваний. Биологический возраст зависит от наследственности, среды и образа жизни. Моложе всего оказываются люди, которые ведут правильный образ жизни и имеют хорошие гены. Также для сохранения молодости очень важно поддерживать водный баланс, ведь человек состоит из H₂O на 60%.
48
www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
Полностью отказалась я от сливочного масла, хлеба, пирожных и конфет. Сахар заменила медом. А самое «вредное» блюдо в моем рационе теперь домашнее мороженое из натурального горького шоколада. Завтрак стал одним из вкуснейших приемов пищи, несмотря на то, что с утра я стала есть… овсянку, раньше казавшуюся самой скучной, в лучших традициях английской кухни, едой. Но моя овсянка (я чередую овсяные хлопья с овсяной крупой) – с медом, черносливом, курагой, инжиром, свежими ягодами или фруктами, орешками, йогуртом. Получается необыкновенно вкусная каша, которую ждешь с вечера. А уж после «голодного» дня божественней еды не найти! Разгрузочные дни стали обязательной составляющей моей программы здорового питания. Готовлюсь я к ним с вечера: варю узвар, а утром разливаю его по бутылкам и беру с собой. Но вернемся ко второму этапу очищения в клинике «Лад». Программа работает на детоксикацию лимфатической системы. Однажды я уже пыталась пройти этот курс, но в первый день уехала по делам домой и… наелась. На этот раз я решила не повторять ошибок и пройти курс до конца. В любом деле главное – настроиться. В понедельник утром натощак я приехала на УЗИ. Кофе с медом, как всегда, спас от голода и позволил дожить до обеда. Меню «порадовало»: запеченное яблоко и пол-литра грейпфрутово-морковного сока. Это все – до завтра больше еды не предвидится. Как хотите, так этот сок и пейте: можно сразу, можно растянуть удовольствие до вечера. Всем известно, что витамины в свежевыжатом соке сохраняются первые 20 минут, но, по словам Ларисы Дмитриевны, наша задача организм не витами- Паспорт – не показатель! низировать, а очистить. Сок – это и еда, и «метелочка». Эйфория от первых четырех сброшенных килограммов, Календарный (паспортный) возраст не всегда от того, что я смогла и могу, мотивировала меня к дальнейшей отражает состояние организма. Выражение «вы-
упорной работе над собой. Тем более рядом были профессионалы. Есть не хотелось. Массаж, лимфодренаж, кислородный коктейль, зарядка... скучать в «Ладе» не приходится. В общем, я дожила до вторника и проснулась в приподнятом расположении духа. Измерили давление. Как для человека, прожившего день без пищи, оно было, я бы даже сказала, повышенным, то есть близким к нормальному. Слабости не было, голова не кружилась, в обморок от взятия крови на анализ я не упала. Завтрак – 750 мл грейпфрутово-морковного сока – принесли в номер (видимо, чтобы «второэтапников» не раздражали жующие новички). Вместе с бессмертником и заваренным льном. И тут, разжевывая распаренные семена, я впервые поняла, что
лен – это тоже еда! На обед меня ждала вторая порция такого же сока. Несмотря на рекомендации распределить напиток до ужина, к трем часа дня сок у меня закончился, но желание что-нибудь съесть не появилось. Ну живут же как-то модели, съедая по три овсяные печеньки в день! После обеда я поехала в офис. Конечно, если у вас есть возможность никуда не выезжать (кстати, в клинике доступен вайфай), обязательно ею воспользуйтесь. Но с другой стороны, голод легче переносится, если думаешь не о еде, а о чем-то
Тушим, варим, заквашиваем – готовим легко! Современные приборы становятся все более совершенными и универсальными. Теперь в мультиварке можно приготовить не только вкусный и полезный обед, но и натуральный домашний йогурт! В мультиварках серии MK70x есть специальные программы для риса, холодца, каш, запеканок, супов, выпечки, десертов, завтраков и даже заквашивания домашнего йогурта. В чудоприборе вы можете готовить на пару, тушить, варить и даже поджаривать. А такие незаменимые функции, как «Отложенный старт» на 24 часа и «Автоматический подогрев», позволяют накрыв а т ь с т ол т очно по распис анию. Э т о в а ж но,
например, если вы по утрам выходите из дома в одно и то же время или ждете гостей к назначенному часу. Просто выберите рецепт, загрузите необходим ые п род у к т ы в м ул ьт ив а р к у и решите, когда вы хотите позавтракать, пообедать или поужинать. Мультиварки Moulinex серии MK70x имеют удобную обтекаемую форму и благодаря возможности выбора цвета – красный (MK705), персиковый (MK706), черный (MK707) – станут стильным украшением любой кухни. Кроме того, прибор оснащен удобной ручкой – берите свою легкую помощницу на дачу или в длительную командировку, и готовьте полюбившиеся блюда везде! 49
Будь в форме | Клиника
Мои личные правила питания 1 Не есть после 19:00! 2 Если сильно докучает голод или по какой-то причине был пропущен ужин, могу съесть кусочек арбуза или сделать салат из помидоров с чесноком и оливковым маслом. 3 Выпивать в день не меньше 1,5 литров воды. Не чая, не кофе, не компотов, а именно воды. 4 Никакого сахара, а соль – только если приходится есть в общественном месте (кафе, ресторане), где она положена в блюдо не мной. 5 Раз в неделю – разгрузочный день. Мой любимый вариант: 2 литра узвара и примерно столько же воды. Желательно все выпить до 17:00. 6 Начинать утро с овсяной каши! Причем именно с каши, а не разрекламированных хлопьев. Перейдя на правильное питание, вы сразу почувствуете разницу во вкусе в пользу каши! 7 Ежедневно или хотя бы несколько раз в неделю включать в меню «афродизиаки»: сырые орехи, сырые перепелиные яйца, мед, инжир, сухофрукты. 8 Мясо или рыба – один раз в день! И без углеводных гарниров – только с овощами! 9 Зарядка, пробежка, пешие прогулки, танцы – мои любимые виды физической активности. А у вас какие? 10 В мой желудок больше не попадают сливочное масло, тортики, конфеты, пирожные, картошка, пельмени и другие блюда из теста и мяса, сосиски, колбасы, сладкая вода. 11 Никакого алкоголя (его я просто не люблю) и курения! 50
другом – например, о работе, где включен в процесс переговоров и решения важных задач. Вечером я вернулась в клинику, выпила свой шиповник, слабительный чай «Ласточка» (кстати, «летать» ближе к утру я стала только на втором этапе), и легла спать. Среда ничем не отличалась от вторника в плане еды, вернее, питья. Снова полтора литра сока, вода, кофе с медом… Другие пациенты клиники, «первоэтапники», с которыми мы периодически сталкивались в баре, подробно расспрашивали меня о том, как проходит голодание, и сочувственно кивали в знак поддержки. Правда, интереса в их глазах – остаться и самим на второй курс – я не увидела. Но всему свое время! И вот наступил четверг – узварный день! Утром мне выдали графин напитка. Я сходила на зарядку, почитала, поработала и часа в три поехала домой – готовиться к вечерней презентации в ресторане. И вот тут меня ждало испытание! Холодильник был полон продуктов, и мне захотелось есть. Но, согласитесь, так глупо свести на нет все потраченные усилия – неправильно и обидно. Поэтому, взяв себя в руки, я начала… готовить. Известно ведь – наесться можно и глазами. Вопервых, я поставила запеканку. Во-вторых, стушила овощи. В-третьих, нажарила котлет. Находиться дома стало невыносимо – ароматы свежеприготовленной еды сводили с ума! К счастью, пора было собираться. Быстро приведя себя в порядок, я отправилась на мероприятие. Снующие туда-сюда официанты вызывали условный рефлекс – подозвать их и что-нибудь заказать. Еще неизвестно, что бы произошло, окажись у меня в руках меню. Но посетителей было много, поэтому надо было проявлять активность. Так я и осталась необслуженной, попивая принесенную с собой воду. Именинный торт, который вынесли в конце вечера, стал еще одной проверкой. И я ее выдержала, унеся с собой лишь кусочек для ребенка. Дома я оказалась ближе к одиннадцати. Мои домашние на время моего пребывания в «Ладе» переехали к бабушке. Снова встал выбор – съесть или не съесть. Теперь буду думать о еде всю ночь, и неизвестно, не заставят ли ночные демоны жора согрешить, – подумала
www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
Очень важно в процессе очищения, похудения, да и вообще пить много чистой воды – не менее 1.5 л в день. Тогда ваши клеточки будут в тонусе, а кожа иметь красивый здоровый вид. Но не пейте перед едой и сразу после нее, чтобы не разбавлять концентрацию желудочного сока. И заканчивайте прием жидкости в 17-18.00. Хотя... если очень хочется, то можно пить воду и позже! я и вернулась в клинику. Голод разыгрался не на шутку, я совершенно не понимала, как дотянуть до утра. И тут меня ждало чудо! В номере на маленьком блюдце лежала горсть самых настоящих ржаных сухариков. Я странно посмотрела на них – к чему бы это и не мираж ли они? Выпила шиповник и «Ласточку», почистила зубы… Сухарики продолжали вести себя самым наглым образом и манить рекламным хрустом. Я походила по номеру и решилась: съем один. Как же он был вкусен! Этот тоненький, солоноватый, распадающийся на упругие крошки, тающий во рту сухарик! Более желанной еды я не могла представить! Но что такое один сухарик? Что это вообще за цифра? В рот отправились еще два брата-сухаря, а потом и все остальные. Легла спать я без всяких угрызений совести. В конце концов, горсть сухариков – это вам не жирная отбивная с картошкой. Утром выяснилось, что сухарики мне принесли по ошибке: медсестра думала, что я прохожу курс полностью и делаю, как все, дюбаж – пью оливковое масло с лимонным соком. При этой процедуре сухарики полагаются для снятия возможной тошноты. Но как бы там ни было, я убедилась, что сухари – это самая настоящая еда! Как и кусочек хлеба, которого, кстати, не рекомендуется больше 50 г в день. И яблоко. И стакан сока. Эта информация прежде всего для родителей, который считают, что если их ребенок съел, к примеру,
пирожное или мороженое, то он ничего не ел. И в него срочно надо что-то запихнуть! Пятничное контрольное взвешивание показало отличный результат: минус 2 кг. Лариса Дмитриевна даже удивилась, потому что на соках обычно или не сбрасывают вес вообще, или теряют до 1 кг. Ведь цель второго этапа, напомню, – не похудение, а очищение крови, лимфатической системы и сосудов от холестериновых бляшек. Сброс веса – уже следствие. При выписке из клиники я получила подробно расписанную программу третьего этапа, направленную на очищение межпозвоночных пространств и костного мозга, то есть самых «глубин» организма. Специальную настойку, в которую входят соки алоэ, свеклы, черной редьки и мед, нужно пить в течение трех недель. А потом – отправляйте кровь на анализ в Германию, чтобы определить свой биологический возраст. Не раз проверено, что у всех, кто прошел два этапа очищения в клинике «Лад», а третий дома, эта цифра на 10–15 лет меньше, чем по календарю. Молодейте и будьте здоровы! Светлана Островская Благодарим клинику «Лад» за помощь в подготовке материала 51
Лучшее лекарство от ангины –
SHUTTERSTOCK.COM, ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА ПАВЛА БОГАЧЧИ
мороженое! Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. Как часто мы забываем об этой древней мудрости и о том, что еда для здоровья, долголетия, красоты и все-таки… наслаждения. Но только здоровыми и естественными продуктами! Разговор о том, как питаться в осенне-зимний период, мы ведем с постоянным экспертом рубрики «Мудроедение» Павлом Богаччи. 52
www.wellness.org.ua
Мудроедение | Будь в форме сказать толстой женщине, поИ снова осень! Фруктов и овощей все меньше и меньше… Как перестроить свой купающей слойки: «Останорежим питания на «зимний формат»? Кавись!». А у вас бывает желание ши, каши и еще раз каши? схватить за руку покупателя в магазине, берущего с полки, Нет, нет и еще раз нет. Какие каши? Кашаскажем, сладкий газированми можно довести себя до истощения и даже ный напиток, или вы агитируубить. Ни один патологоанатом после вскрыете за здоровое питание тольтия не даст заключения: «Умер от плодов злако на наших страницах и своих ковых растений». А зря! Сколько вегетарианцев доводили себя до болезненных состояний, Павел Дмитриевич Богаччи семинарах? употребляя, например, гречку или, хуже того, Консультант по питанию, адепт Нет, за руку я точно никого натуральной пищи, автор овсянку по три раза в день! не хватаю: слишком много рук поЕсли каша – ваша любимая часть рацио- проекта «Мудроеды» требуется, меня на всех не хватит. на, следуйте, по крайней мере, мудрой народХотя вы правы: вначале у каждого ной поговорке: «кашу маслом не испортишь». мудроеда появляется желание спасти мир. Но потом Напитать свой организм углеводами из круоно постепенно проходит. пы почти нереально, а вот жиром – запросто. Наиболее правильный путь, на мой взгляд,– это увеКаша хорошо подойдет как механический наренно идти дальше самому, предела этой дороге нет. полнитель желудка: мозг получает сигнал, что Те, кому надо, сами пойдут следом. Ваши страницы – пища внутри, беспокоиться не о чем. Голод прекрасный способ донести кусочек знания до читауходит, а питать тело будут жирные кислоты теля. Для этого достаточно, чтобы в его сознании быи глицерин, продукты гидролиза (растворело немножечко свободного места. Вот почему на сения) жира. минарах я провожу небольшую информационную Перестройка организма на более холодный чистку. Интересно наблюдать за реакцией: обычно сезон заключается либо в переходе на потрелюди вообще никогда не задумывались над тем, из чебление более теплообразующей, калорийной го они состоят: что они есть и что они едят. пищи, либо просто в увеличении объема приСеминары посещают уже «продвинутые». Тут одвычной, летней еды. Жир в два раза калорийного желания мало, надо найти в себе решимость дейнее сахара (углеводов), и когда жирная пища ствовать. Прийти, послушать, услышать – тоже дейначинает занимать приоритетное место в ваствия. Впрочем, чтение тоже сгодится: прямо сейчас шем рационе, вам автоматически становится теплее. Конечно, фанатизм здесь ни к чему: лишней ложки масла в салате будет достаточно. Пока доступны свежие овощи, больше никак менять рацион не надо. Помните, что злаки – один из самых неестественных продуктов. Их невозможно употребить и усвоить в том виде, в котором их дарит нам природа. Особенно коварны изделия из мелко растертых зерен (муки), которые потом склеиваются в нечто, варятся, пекутся или жарятся, и подаются под каким-нибудь красивым аппетитным названием. Это опасная ловушка, от которой страдает в первую очередь головной мозг. Замучили мигрени? Попробуйте отказаться от мучного. Сколько вегетарианцев доводили себя Павел, перейдя на здоровое пидо болезненных состояний, употребляя, например, тание по моей версии, я стагречку или, хуже того, овсянку по три раза в день! ла замечать, что мне хочется 53
Прямо сейчас и рассмотрим. Хотя я не совсем представляю, о чем именно идет речь в плане «недавно»: какаомолоко нам давали еще в детском садике. Что такое какао? Это боб, плод одноименного растения. Чем он привлек желудки-языки людей? Кроме специфического приятного запаха и вкуса, своим составом: главной ценностью какао, как и кофе или чая, является кофеин. 54
Что такое кофеин? Сильный наркотик, энергетический стимулятор. Настроение, усталость, работоспособность – все это легко можно связать с шоколадками, чаем, кофе или густым сладким напитком из какао-порошка. О сахаре и молоке мы с вами уже говорили. Каждый из них достоин отдельной статьи: это такие же наркотики, и даже коварней, потому что обычно мы не воспринимаем их как врага. А ведь они уносят больше жизней, чем кокаин или алкоголь. Какао-молоко как напиток также подразумевает употребление в горячем виде, а это тоже нехорошо, и не только для зубов… Резюме: какао – можно, но не нужно, особенно если речь идет о детях. Чем питаться в самолете человеку, который не ест булочки, хлеб с мясом и так далее? Особенно учитывая, что в самолет не пускают со своей едой и водой… Ничего не есть – пить. Со своей водой не пускают, но на борту питьевой воды предостаточно: ни одна авиакомпания не может отказать вам в необходимости утолить жажду. Разумеется, пить газированные напитки и тем более алкоголь на высоте десяти километров – это глупость. Организм и так обезвожен, для него разреженный, высушенный кондиционерами воздух, смена климата и поясов, эмоции, связанные с полетом, уже достаточно сильный стресс. Пейте, даже если не очень хочется, но только воду. Несколько фруктов никто вам не запретит взять с собой в ручную кладь. Хотите побаловать себя – купите какую-то сладость в дьюти-фри: это как раз тот случай, когда можно. Твердая пища не лучший помощник в полете. Но если перелет очень долгий, выбор продуктов обычно более богатый. Заказывайте растительную, лучше сырую еду – салаты. Попросите фруктов, они, как правило, тоже берутся на борт с запасом. Откажитесь от обеда, но попросите две, три порции фруктов. Рис или картошка с мясом из микроволновки не успокоят, а наоборот, воспалят вашу нервную систему. Произойдет это уже после приземления: сначала они долгие часы будут пытаться отравить ваш желудок и, скорее всего, даже заставят уснуть. Сон – прекрасный способ перенести полет, но не ценой наполнения желудка всякими гадостями! www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
вы действуете, вы читаете статью, посвященную питанию, а значит, и решимости быть здоровой и красивой у вас больше, чем у тех, кто журнал не открывал. Заметьте: нет таких людей, которые вообще не интересуются едой: ее вкусовые характеристики волнуют всех. Вот недавно появилось какао-молоко… Вы не рассматривали этот продукт с точки зрения полезности-вредности?
Мудроедение | Будь в форме антиоксиданты, витамины и т. п. Самым лучшим «оруДети пошли в школу, и перед родителяжием» против простудных, да и любых других забоми встал вопрос, что им давать с собой. леваний в острой форме является пост. Ограничение Давайте посоветуем (без фанатизма) любой еды и увеличение потока жидкости ускоряют несколько вариантов, соблюдающие очистку организма от возбудителей инфекций и пробаланс полезности, реальности и надуктов распада. Пейте воду с лимоном или любыми кисполнения энергией. лыми ягодами, можно с медом (только тогда в холодном Питание в семье – это самая интимная виде) в неограниченных количествах, но без фанатизма: тема. А общепит сегодня оставляет жене до тошноты. Еще не забывайте дарить и получать теплать лучшего. Надежды, что твоего ребенка ло и любовь. Всё! не отравят в столовой, не для слабонервных Чистота – залог здоровья. Все слышали эту промам. Возможно, в каких-то частных шкостую фразу. Ее не просто недооценивают – ее не вослах этому вопросу и уделяют должное внипринимают буквально. Или, наоборот, воспринимамание, но я что-то сомневаюсь. То есть, пиют слишком примитивно, а ведь использовать мыло тание ребенка в школе – это продолжение для мытья рук перед едой не только малоэффективдомашнего питания. А здесь царит но, но и порой опасно. Настоящая чистота внутри нас, полный «порядок»: сколько людей, и мыло здесь не поможет. столько и мнений. Любая болезнь есть не что иное, как уборка. ГенеральМои рекомендации? Не давайте ная или ежедневная. Острая форма – быстрая, основабутербродов, не заставляйте ребентельная чистка, хронические болезни – будничная, пока есть горячее, не давайте денег верхностная уборка. Грязь во время такой убор«на еду»: они будут потрачеки полностью не выводится, прежде всего, ны на чипсы или, в лучшем по причине регулярного поступления случае, булочки с соком. отходов-засорителей. Все это снизит уровень У детей, к счастью, этого не может быть жизненных сил. Не корпо определению: хронос – это время, хромите ребенка с утра, когда нические недомогания – те, что постоянон еще не успел толком проно повторяются и сами по себе не проходят. снуться. Первое ощущение гоВпрочем, болезни молодеют, и сегодня детлода наступит с первой эмоцики в этом безумном (именно без-умном: неосозей скуки. То есть, после первого нанном, невежественном) мире умирают от раурока. Вот тогда, на первой перека. Причина одна: загрязнение. Причина загрязнемене, малыш и долний – качество пищи. жен наполнить себя Лучшим лекарством от ангины Если вы заболели, на ум сразу прибыстрой энергией, подходящей, в пер- будет… мороженое, желательно ходят рецепты из детства: куривую очередь, для ра- натуральный фруктовый сорбет. ный бульончик, чай с малиной, молоко с медом и маслом… Какая еда боты мозга. Но и обычное сгодится. поможет быстрее выздороветь? Ответ вы уже знаНикаких бульончиков! Не убивайете сами: это не шоте ребенка! Я не шучу. Никакого мяса, котлеток, колбаколадный батончик (хотя иногда и его можсок – это даже не обсуждается. Молоко может сыграть но, но лучше на большой перемене, ближе роль лекарства в сложных случаях, когда необходимо к концу уроков). Идеальный «баланс полезпомочь слизеотделению (при сухом кашле, например), ности» сотворен природой: груша или грано это не тема для обсуждения в рамках нашей статьи. нат, виноград или хурма, яблоко или кусочЛечение через журнал невозможно, это даже хуже, чем ки ананаса, заботливо нарезанные мамой обращаться за исцелением к медицине. утром и уложенные в многоразовый контейОРЗ, головная и любая другая боль, просто болезнер (нечего природу загрязнять). ненное состояние? Пейте больше воды, лучше подЕще одна осенне-зимняя проблема – кисленной любой органической кислотой: ягодами простудные заболевания. Какие прои фруктами. Мед – тоже хороший помощник, только дукты поднимают иммунитет и скольне вздумайте его греть. ко их надо есть? Ангина? Забудьте о жирном. Причина воспаления горла – оксидированные, прогорклые жиры. Лучшим Поднимают иммунитет не продукты, лекарством будет… мороженое, желательно натуральа собственные резервы организма. Помочь ный фруктовый сорбет. Но и обычное сгодится. ему в работе могут ферменты и кислоты: 55
Многие диетологи считают, что кусочек горького шоколада не только возможен, но даже необходим, особенно в период осенних депрессий. А что думаете вы по поводу употребления этого лакомства? О какао уже говорили выше. Шоколад – твердая холодная форма смеси какао, молока и сахара. Сильный наркотический эффект, ощущение радости, абстинентный синдром: все атрибуты наркотика по списку. Есть или не есть – выбирать вам. Если без стимуляторов никак, если вы пьете чай или кофе – ешьте шоколад. Конечно, лучше вообще не быть наркоманом. Алкоголик редко признает свою зависимость: пьет так, для настроения… Водка, пиво или шоколад – разница лишь в реакции организма: первая разрушает катастрофически, второе – медленней, но уверенней, третий бьет еще глубже. Но в некрологе никогда не напишут «умер от шоколада»… Если другого повода для радости не находится, ешьте шоколад смело! Одному моему знакомому дали такой совет для борьбы с повышенным уровнем холестерина: ешьте сало. Традиционный украинский продукт, по которому так скучают эмигранты. Есть ли против него у вас аргументированные возражения?
У меня вообще мало возражений. Я не против, если ктото что-то или кого-то ест: это его личный выбор. Пофилософствуем немного. Истина отличается от правды тем, что она одна на всех, а правда у каждого индивидуальная. Сложить воедино все знания равноценно стать богом, т.е. познать истину. Любая точка зрения человека неполноценна, и мое мировоззрение не исключение, разумеется. Потребление животной пищи не противоречит понятию здоровья в том смысле, в котором мы привыкли его воспринимать. Но при этом здоровый человек никогда не станет есть ни мяса, ни сала. Другими словами, сало может быть полезным нездоровому человеку как лекарство. Здоровому оно ни к чему. Сало – это самый жирный и, соответственно, самый ценный в плане калорийности орган животного. В нем меньше всего примесей: углеводов практически нет, белка очень мало. Это самое чистое топливо. Так почему бы не использовать его в качестве «лекарства», когда оно требуется? Насыщенные жиры (твердые при комнатной температуре) – один из лучших источников холестерина. Холестерин – неотъемлемая часть здоровых сосудов и вообще всех органов организма. Из холестерина состоят гормоны. Холестерин – это основа такого важного органа, как мозг. Но это не означает, что последний нужно есть. Можно (раньше люди съедали сердце храброго врага или мозг умного воина), но не нужно. Высокие показатели холестерина, как и кальция, например, в анализе крови не обязательно означают их избыток. Наоборот: они начинают вырабатываться или покидать свои депо (кости, жир) именно потому, что в них нуждается сам
Естественной реакцией организма на плотный обед будет сонливость. Лечь поспать после сытной еды – обычное состояние для всех животных. Поэтому плотный обед я считаю глупостью и самоистязанием, если после него надо чтото делать, а не отдыхать. 56
www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM, ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО ОРГАНИЗАТОРАМИ ВЫСТАВКИ
Будь в форме | Мудроедение
кровоток или какой-то орган, куда по кровотоку они могут добраться. Если в это время (высокий уровень) организму сделать подарок в виде поступления этих веществ извне – он, конечно, примет и ответит благодарностью. Это один из множества случаев, когда не стоит во всем доверять врачам, я рекомендую больше доверять природе. И проверять на личном и чужом опыте, разумеется. Так что ваш знакомый получил достаточно здравый совет, хоть я бы его не давал. Искать надо не лекарства, а причины. И устранять их. Тогда сало не понадобится. Много споров и вокруг еды после 18– 19:00. Хочешь сбросить вес, перестань есть на ночь,– гласит известная мудрость диетологов. Ваше мнение на этот счет? И могли бы вы дать несколько рекомендаций для тех, кто выбрал для себя именно такой путь борьбы с лишними килограммами? Отличный метод борьбы, если хочется с ними бороться, конечно. Он основан на абсолютно естественном биологическом режиме: человек – дневное животное, после заката лазить по деревьям опасно. При этом я бы не заморачивал себя такими методами, так как они идут против наших более мощных инстинктов. Таких как чувство голода. Если ваш режим дня/ работы предполагает поздний ужин, не стоит себя насиловать. Ешьте вдоволь и в удовольствие. Наиболее естественной реакцией организма на плотный обед будет сонливость. Лечь поспать после сытной еды – обычное состояние для всех животных. Поэтому плотный обед я считаю глупостью и самоистязанием, если после него надо чтото делать, а не отдыхать. Те, кто страдает лишними килограммами, должны учесть: жир нарастает именно во время такого послетрапезного отдыха. Когда это произойдет по времени суток, не имеет большого значения: все равно, поспите вы часок после обеда или ляжете отдыхать сразу после ужина. То есть выбор, как всегда, за вами: или меньше съесть и лечь спать, или дольше не спать после еды, или набрать пару десятков-сотен граммов жирка. Я всегда выбираю последнее… потому что знаю секрет, которым с вами охотно делюсь: во время сна жир не только нарастает, но и тает. Не хочется усложнять текст сложными определениями и последовательностями биохимических операций. В двух словах: это происходит по команде мозга, а он активно анализирует и реализует программы по нашему спасению от наших действий именно во время отдыха сознательной его части. То есть нагулять или растворить жир можно только во время сна.
Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH в Киеве! 5–7 ноября 2014 года в Киеве пройдет Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH. Экспозиция разделена на выставки «Ресторан Экспо», «Современный отель», «Ресторан Прод Экспо», «Мир стекла и посуды», «Вендинг Экспо Киев», Kiev Clean Expo, Modern Spa & Wellness Hotel, а также фестиваль вина Wine Fest. Форум представляет полный спектр товаров и услуг для гостиниц, ресторанов, спа-центров, а также к лининговое оборудование и технологии для вендинга. Динамичная атмосфера выставки, дополненная выс окой концен т рацией опы т а и профессионализма, позволяет в короткие сроки получить максимум: перспективные контакты, уникальные идеи, полезные навыки и эффективные советы. В рамках события состоится Форум гостеприимства – центральное бизнес-мероприятие среди рестораторов, объединяющее мастер-классы и семинары на темы, волнующие представителей этого бизнеса в современных реалиях. Спикерами выступят известные личности: Юрий Филюк, Антон Белецкий, Дмит рий Борисов, Тарас Середюк, Елена Сухина, Вячеслав Ланкин, Игорь Сухомлин и Александр Мусатов. Посетителей и участников экспофорума ожидает яркое шоу из серии мастер-классов по кулинарному искусству от признанных мастеров под названием «Кухни народов мира». Также в этом году впервые пройдет день мастер-классов по кондитерскому делу. Еще одной новинкой станет специализированная выставка International Cake Show, где будет представлены самые современные технологии, инвентарь и оборудование для кондитерских. Это лишь часть насыщенной программы форума, который непременно с танет ярким событием ноября! Организатор – компания «Киевский международный контрактовый ярмарок». Официальный сайт экспофорума: www.rest-hotel.kiev.ua Дирекция Международного экспофорума ресторанно-отельного бизнеса и клининга: тeл./фaкс: +38 (044) 490-62-03 е-mail: rest@kmkya.kiev.ua
57
Мы уже говорили с вами о пользе, а скорее вреде молока. Соевое тоже попадает под запрет? Под запрет? Что вы! Я никогда ничего не переношу в эту категорию. Есть можно что угодно, когда угодно и в любых количествах – в этом вся прелесть мудроедения. Просто делать это надо осознанно: возможно, не так часто, как привык, может быть, в других комбинациях. Но в целом есть можно все. Правда, некоторые продукты только раз в жизни… Соевое молоко – это эмульсия из измельченных соевых бобов и воды. Эмульсия –
раствор жира в воде. Растительный жир или животный – не так важно, главное, чтобы он не был прогорклым, окисленным. Внутри сои он связан белком и потому хранится лучше, в «молоке» из сои – быстро разрушается. Это раз. Белок сои – это тоже белок и потому достаточно агрессивный компонент пищи. Когда его много, это не здорово. А в жидком виде употребить лишнее количество проще, чем из цельного продукта. Это два. Ну и три: называть такой напиток молоком неправильно, на мой взгляд. Как и сравнивать с молоком животного. В целом, если из двух зол выбирать меньшее, то да, наверное, соевое. Но ведь оно же несладкое, 58
а значит, невкусное. Зачем пить то, что невкусно? Или я не в курсе и туда добавляют сахар либо, хуже того, подсластители? Тогда тем более: зачем? Сказали, что полезно? Это неправда. Менее вредно – да. Меня, если честно, очень удивил ваш совет не пить много воды. С чем связана такая рекомендация? По личному опыту скажу, что у меня без воды (полтора-два литра в день) сразу теряют «товарный» вид кожа, грудь и т. д. Пить означает пополнять запасы. Их не надо пополнять постоянно: вода – такой же опасный яд, как и любая еда, как все, что не является частью нас. Отравление водой – одно из самых страшных. Хотите покончить с собой – выпейте семь-восемь литров воды в течение дня. Норм не существует. Ни роста, ни веса, ни здоровья. Их придумали люди, чтобы сами себя обманывать. Кому-то необходимо выпить пять литров за день. Выше я описывал ситуацию, когда это уместно: во время острого воспаления, например. А здоровому человеку достаточно пополнять расходы воды на дыхание, что совсем немного. «Товарный вид» кожи, груди, лица и даже настроения напрямую зависит от насыщенности тканей влагой. Но с питьем это связано далеко не прямо. Если бы можно было так просто взять и вылить из себя всю грязь и залить свежую воду, было бы слишком просто. Обеспечить чистую среду для жизни клеток можно, однако на это нужно время. Мы же не только торопимся и не хотим ждать, а еще и успеваем наполнять наши ткани новым мусором прежде, чем они очистятся. Количество жидкости в нашем внутреннем чистящем потоке сугубо индивидуальное, и каждый сам его подсознательно регулирует. В том числе потреблением воды. Но для этого вообще не обязательно пить воду: ее достаточно в мудрой пище. Есть ли у вас опыт перестройки самых ярых скептиков на здоровое питание? Да, бывает. Особенно это касается фундаментальных, первых шагов: отказ от мяса и рыбы, как правило, происходит очень легко. Но пытаться ярых скептиков убеждать бессмысленно. Есть одно правило, которое я не в силах нарушить, даже если бы сильно захотел: исцелить можно только того, кто этого хочет и верит, что это возможно. www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
Будь в форме | Мудроедение
журналис Проект Школы глянцевой
О
Соз МАЙ неф даем Н мак ормал ияж ьны й
ГО
Т!
ДРУГ
ИнтервьюИЕ СРЕДИ с психолог ом
НАС
СТЫ, ТОЛКИНрИ иводит чтение или К чему п
Е
И ЕН
ОЩ Л П м
о ВО рик ф Е Р ла
ПЕк я бы Ка
тики Светланы Островской
CRAZY | Перевоплощение
Алена в Стране чудес, или Как я была фриком
60
Предыстория
Паспорт, только бы не забыть паспорт, – металась я по квартире в поисках второй сумочки. Эта светлая мысль, возможно, и не посетил а бы мою прелест ную голову, если бы накануне в телефонном разговоре я не рассказала о предстоящей затее маме. На курсах глянцевой журналистики мне выпало задание сменить имидж. Я долго не могла запомнить, как именно будет называться мой образ, и маме это бы все равно ни о чем не сказа ло… Потому я объясни ла www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
Результаты эксперимента просто невероятные: мне предложили крошечную роль в кино, обаятельный зеленоглазый красавец пригласил на свидание, а особо эмоциональные прохожие дарили цветы и воздушные шарики… Именно так мне хотелось бы начать расска з о своем эксперименте. Но правде это, увы, не соответствует. А что было на самом деле, сейчас узнаете.
Перевоплощение | CRAZY просто: у меня будет броский макияж, яркая одежда и, может быть, зеленые или фиолетовые волосы. Мама отреагировала операти вно и емко: «Милиц ия не заберет?». Пришлось успокаи вать – нет, конечно. В Киеве на улица х можно встретить людей в самых разных образах, а за самовыражен ие в одежде и макия же статьи, кажется, еще нет? Точно нет? Но паспорт все-таки надо взять.
Почти час Х
В майке солнечного цвета, в короткой фиолетовой юбке, в ярких сережка х и босонож ках я вышла из своего подъезда. Я пока была без макияжа и впечатляющей прическ и, но особенной почувствовала себя сразу. Надо сказать, я люблю яркие цвета, но почем у-то в послед ние несколько месяцев стала одеватьс я нейтрал ьно. Разницу я почувст вовала сразу – мне так улыбались все встречающиеся по пути прохожие, меня так внимательно рассматривали девушки и так многозначительно не отрывал и взгляд молодые и красивые предста вители сильного пола, что я мысленно задала себе вопрос: «А почему, собственно, я так давно не надевала яркую одежду?». Особенно удивлен ы были, так сказать, черно-бежевые офисные модницы. Они явно были озадачен ы столь дерзким появлен ием ярко-замет ной меня на их пути… Я была для них раздражающим элементом, особенно если учесть стоимость их брендовых брюк и блузок . рассмат ривали, Меня и в основном мне радовал ись и улыба лись. Девочка лет семи тихо просила маму купить ей такой же браслети к. А один парень почему-то уставилс я на мои пестрые босоножки, словно это быдела не обувь, а откровенное кольте. Впрочем, у каждого свои фетиши.
Новый образ
Я пока плохо представляла, какая из меня будет фрик-герл, поэтому когда меня готовили, чувствовала себя просто – звездой. Мне одновременно делали и макияж, и прическу. Великолепное ощущение! Но, надо сказать, волнительное. Особенно когда тебя внимательно рассматривают девчонки-сокурсницы: а вдруг меня «наградили» начесом и белыми губами? Хотелось вскочить и выпалить: «Обмен яю айфон
на зеркало!». Но я стойко сдержалась: я – Бэтмен! Ой, ну фрик, в общем. Когда же, наконец, я добралась к чудо-предмету и увидела себя в нем, то была… ошеломлена. И это мягко сказано! Образ был необычный. Красивый. Яркий. Я только не могла понять, как эта чудо-конструкци я держится на голове! Еще, когда я краем глаза отмечала количество «невидимок» и шпилек, уместившееся в моих волосах, то вспомнила сцену из мультика, когда гигантский магнит к себе притягивает любого персонажа с какой-нибудь гайкой в руке… Тьфу ты! Я уже, кажется, взрослая, какие магниты? Но на всякий случай надо быть осторожнее. Через металлоискатели, надеюсь, мне нигде не придется проходить.
Выход в свет
Сейчас вы меня поймете, если вспомните эпизод из почти любого фильма… Нет! Лучше из рекламы шампун я, дезодоранта или еще какого-то чудо-товара, способного сделать вас неотразимой. Когда ты идешь и все-все на тебя смотрят… Кто удивленно, кто с недоумением, кто с улыбкой. Первый вопрос мне задали два парпредварительно ня, внимательно меня рассмотревшие: «Девушка, а вам не тяжело?». Это прозвучало не с иронией, а както по-детски и по-доброму, с сочувствием и даже с желанием помочь. Кто-то из девчонок успокои л парней, заявив, что спонсор моей прически – невесомая вата. Пацаны одновременно подняли вверх большие пальцы. Особенно восторженно реагировали дети: «Алена – ты… как царица!», «Ты че так вырядилась?», «Ты ужасная… ужасно… красивая!». В общем, что именно подрастающее поколение от пяти до десяти примерно лет было особенно радо меня видеть.
61
Ночь Деву шка в мет ро прошептала мне: «ЧудоПрическа сохранялась три дня, вий вигля д!». потому что я спала сидя. ШутЯ немного боял ась ка! Я не настолько фрик и не нанедовольн ых комменстолько экстремал. Признаюсь, тариев… в кинозамне очень хотелось как-то продле. Поход в кино был лить, растянуть этот день. Наверзапл анирован спеное, от любого новшества в своем циал ьно. Уж не знаю, имидже, будь то челка под новым как бы отреагировауглом или другая форма маникюла я, увидев на крес ле ра, мы ожидаем чудесных собыперед собой бары штий и некоего волшебства. Хотеню с подобной «балось сказать: «Ночь, ну подожди шенкой» на голове… чуток! Еще так много могло бы Я, правда, виновато произойти…». взгля нула на соседей Легко ли быть сзади. Кажется, получи лось убед ител ьфриком? но: замечани й никто Есть два вида реакции на люне делал. бую непохожесть, отхождеЕще я заход ила в кание от стандарта. Позитивный перВ зин. фе и мага и жизнерадостный человек найвом буквально на додет в этом причину для улыбки, глав ды лю секун а особо приветливый – даже для зах у офиц иант ки комплимента. А для угрюмых удив сь отразило и озадаченных ваша необычление, но она ниность – повод для презрительсела выда чем не но-неодобрительного взгляда бя – ни голосом, , отличающийся овек и язвительных нападок. чел – ик «Фр входе На й. ни ул ыбко ным гант Учитесь у детей их принятию рава экст , ным быч нео я повесели ла охра н- ярким, мира! У тебя добрый взгляд, ты м ющи ыва выз и ом сдевид тоже ним Он внеш ника. яркий – ты мне уже нравишьлал над собой усил ие, астую эпатажным) поведением, ся! Хотя дети чувствуют энер(зач не ра его ным губы чтобы а также обладающий неординар гетику и их не проведешь, если зоблачили, но я-то благодаря отказу ием на самом деле внутри ты злой зрен овоз мир рсупе в А ! все вижу ки Фри . пов и колючий. еоти стер х ьны иал от соц маркете меня вообще Что же касается мужчин… уру. ульт субк ую льн ожотде в я Возм ли. ютс не за мети выделя Мой новый образ, буду открое но, в продуктовых Чаще всего это подростки. Такж венной, их не цеплял! Либо ый особ ров у касси часто бывают люди и кам фри этот стиль несексуален, либо имму нитет к фри кам. сий – художники, слишком смел (а смелых дефес про их ческ твор ло стоя пред Но мне поэты, фотографы, писатели и т. д.» вушек боятся!), либо непоняеще одно важное детен… В общем, вряд ли фриВикипедия ло – прийти домой. ку-девочке легко найти себе Ведь я коварно не сомальчика. кам сосед общи ла P.S.: Расширяйте свои грапо квартире о своем ницы. Экспериментируйте с обии. ощен перевопл разами. Пробуйте что-то новое. Не теряйте ниУ порога я встретилась с Аленкой. Она на меня едь способности удивляться и радоваться всему. очер моя ала Наст ем! Совс ла. рова реаги как не от Кто знает: вдруг первое предложение моего вименя она рам по ут что удивлятьс я. Но я реши ла, рассказа, назло всем прагматикам и скептинтно авага экстр ни степе й разно ми ческа дела с при кам, все же станет вашей реальностью? деие друг две Зато . льно сти, поэтому ей простите Алена Муль сии про сь вали радо сь, ляли удив мило ь очен вочк и ли подробностей. 62
www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
CRAZY | Перевоплощение
О м а йн Гот!
Образ | CRAZY
Необычные образы часто используют в различных фотопроектах, они будут уместны на вечеринках и молодежных ивентах. Сегодня стилист-визажист Елена Рыжкова расскажет, как создать готический макияж.
особенность Гоченьлавная такого макияжа – светлая идеально
ровная кожа и выделенные черным цветом глаза и брови. Для создания образа на верхнем фото: 1. Затонируйте лицо плотным светлым тональным кремом. 2. Нанесите рассыпчатую пудру (тоже светлую). 3. Выделите брови с помощью черных или темно-серых теней.
АНЕКДОТ В ТЕМУ: «Гот», – подумал попугай, глядя на ворону. «Гей», – подумала ворона, глядя на попугая.
Elenv83@gmail.com 4. Обведите глаза черным карандашом и растушуйте его. Затем нанесите черные тени на все подвижное верхнее веко и на нижнее по растушевке карандаша. 5. По желанию можно выделить губы темной помадой. Обратите внимание, что в этом макияже мы не используем румяна. Готический образ можно видоизменять. Для макияжа на нижнем фототоже возьмите плотный светлый тональный крем и обведите черным карандашом глаза, но в растушевку добавьте холодные синие тени. Завершите образ «ледяной» помадой. И вновь не используйте румяна. Не бойтесь экспериментировать, и тогда ваши образы всегда будут неповторимыми! 63
Пара ненормальных
Почему люди не такие, как все
Наталья, что собой представляют молодежные движения и почему они возникают? Если говорить научным языком, представители субкультур – это люди, которые отличаются от общепринятой культуры своим поведением, стилем одежды, интересами и системой ценностей. Если по-простому: мы все разные, у каждого из нас есть свои взгляды, увлечения, хобби, и если общепринятые каноны не удовлетворяют человека в его стремлении к самовыражению и проявлению своей 64
индивидуальности, он ищет место или группу людей со схожим внутренним наполнением и идентичными взглядами. Как вы можете заметить, новых течений возникает все больше и больше. А значит, поиск внутреннего человеческого Я не прекращается. Кто чаще всего попадает в «зону риска», отходит от стандартов? Не секрет, что к определенным молодежным движениям прежде всего стремятся подростки. Для них это чаще всего протест.
Подростковый возраст – время, когда в сознании ребенка наступает перелом, начинается поиск своей индивидуальности, в поведении характерно противопоставление себя миру, в первую очередь – родителям, ведь «предки» ничего не понимают, живут старыми временами и только и умеют, что читать мораль. Весь мир принуждает подростка быть послушным, обезличенным и соблюдать правила. Вот тут и возникает протест, ребенок начинает искать место, где он сможет быть собой, не маленьким «дитем» без права голоса, www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
Они другие. С каждым годом их становится все больше, они объединяются в группы себе подобных и существуют по своим законам и правилам. Встретив их на улице, в метро, в парке, не заметить их невозможно. Их образы шокируют, провоцируют, раздражают, восхищают. Неформалы, фрики, чудаки… Кто они? Почему своими кислотно-зелеными волосами и кричащей одеждой они вызывают столь бурную реакцию? В этих и других не менее интересных вопросах нам поможет разобраться практикующий психолог-психоаналитик Наталья Наливайко.
Интервью | CRAZY
Что такое «нормальность»? Это размытое понятие. Главное, чтобы человек был счастлив, проживая свою жизнь в том образе, в котором ему комфортно и радостно. Быть здоровым и счастливым – вот что правильно, даже если это имеет неформальный вид! а полноправным и независимым членом общества, где будут люди, которые его понимают и не осуждают. Исходя из своих интересов и взглядов, подросток примыкает к определенной субкультуре. Там все такие же, как он. Вхождение человека в молодежное движение – это попытка показать родителям и миру: я есть, я особенный, обратите на меня внимание! Допустим, дочь или сын пришел домой с синими волосами, с серьгой в носу. У мамы истерика, папа орет… Как все-таки вести себя, если в вашей семье завелся неформал? Родители должны в первую очередь принять
изменения своего ребенка. Крики, ругань и запреты дадут обратный эффект, и эксперименты со своей внешностью и телом могут стать еще кардинальней. Будет не одна татуировка, а десять, серьга не только в ухе, но и в носу. Тут возможны не только пирсинг, тату, но и изменения в поведении, хулиганство. Интересно, а какие дети получаются у неформалов? Еще более неформальные? Каждая семья уникальна, и родители воспитывают детей в соответствии со своим мировоззрением. Неформалы не исключение. Естественно, ребенок копирует и перенимает поведение своих родителей. Например, если это семья байкеров, то нет ничего плохого в том, что ребенок разбирается в мотоциклах и слушает своеобразную 65
CRAZY | Интервью за границы которой он редко вы- нужно давать ребенку полную карходит, и потом, при взрослении, тину жизни, предоставлять право ему тяжелее адаптироваться в об- выбора. ществе. Чтобы этого избежать, Давайте поговорим о ролевых играх. Почему так велико желание примерить на себя разные образы из кино и книг? Ролевые игры, исторические реконструкции – это творчество, театр с одной стороны, с другой – уход на время от тягот современного мира, а с третьей – неприятие действительности и себя в ней. В основном в ролевые игры играют те, кому не хватает сказки, волшебства, кто погряз в рутине и хочет сделать свою жизнь яркой, познакомиться с новыми творческими людьми. Среди ролевиков много юристов, учителей, менеджеров. А почему в выбранном образе человек продолжает жить и в повседневной жизни? Например, как эпатажная жительница Одессы Валерия Лукьянова – современная девушка-Барби? Это диагноз? Это попытка спрятать себя настоящую за красивой картинкой, за образом, который все любят. Такие люди не могут принять себя настоящих. Это конфликт внутреннего наполнения человека и его внешнего отображения. Стирается грань между выдуманным миром и реальной жизнью. Но, опять же, если девушке комфортно жить в подобном образе, она счастлива и получает удовольствие от жизни, она имеет полное право на подобное самовыражение, нравится это большинству или нет. А как быть с неформалами, которые увлекаются татуировками, пирсингом и доходят Единственная проблема, которая может до крайностей, например, навозникнуть у детей неформалов: развитие чинают делать дыры в щеках, ребенка ограничивается условиями вживлять под кожу кастеты? одной социальной группы, за границы Им тоже надо все разрешить? которой он редко выходит, и потом, Всегда есть та черта, переступив которую, человек теряет чувство при взрослении, ему будет тяжелее меры и реальности, когда возниадаптироваться в обществе. кает зависимость. Это не касается
66
www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
музыку. Единственная проблема, которая может возникнуть: развитие ребенка ограничивается условиями одной социальной группы,
только наркомании или алкоголизма, модификации тела сюда тоже относятся. Почему первое, что делают подростки назло своим родителям, – это татуировки и пирсинг? Они четко дают понять: это мое тело, и я могу делать с ним все, что захочу, это мои уши, могу сделать хоть десять дырок и вы, папа-мама, мне не указ. Я взрослый. Когда ребенка отталкивают, постоянно кричат на него, унижают, указывают на недостатки, то возникает острое непринятие своего тела. Меня никто не любит, и я ненавижу свое тело. Человек бессознательно уродует себя, пытается скрыться от мира, забив тело татуировками.
Но ведь неформальное поведение, образ – это еще и вызов обществу? Безусловно! Чтобы выйти в народ в неформальном образе, нужно иметь смелость. Не каждый человек способен перечеркнуть правила и нормы морали и шокировать всех вокруг, привлекая к своему кричащему виду нездоровое внимание. Большинство людей живет в своем четко очерченном мире. Всю жизнь общество методично вбивает в каждого из нас стандартные, правильные нормы поведения: это хорошо, а это плохо. Все, что выходит за рамки, – неприлично, неправильно, вызывающе, его надо осуждать. Неспособность принять другую точку зрения, ограниченность
и собственноручно установленные рамки – главная причина, почему многие люди не принимают неформалов и открыто выражают им свое неодобрение. Однажды я перекрасила волосы в ярко-морковный цвет. На тот момент я работала управляющей в магазине, и придя на работу, сразу же получила от руководства строгий выговор и настоятельную рекомендацию «сделать что-то с волосами, ведь вы – лицо компании». Поборовшись две недели, я не выдержала давления и вернулась к обычному цвету. Как быть нестандартному человеку в условиях строгого рабочего дресс-кода? Единственный козырь неформала в борьбе с ненавистным дресскодом – профессиональные качества. Любой руководитель хочет одного – роста своего дела и прибыли. Если человек приумножает доходы компании, ему прощается многое и нестандартный вид в том числе. Если же это компания, для которой важнее деловой костюм, а не способность человека отлично выполнять свои обязанности, стоит задуматься, готовы ли вы затянуть свои принципы в тугой галстук и соблюдать корпоративные нормы, или все-таки стоит поискать более лояльную работу. Вообще, что такое «нормальность»? Это размытое понятие. Кто определяет рамки, кто тот судья, который возьмет на себя смелость сказать: это нормально, а это – нет? Главное, чтобы человек был счастлив, проживая свою жизнь в том образе, в котором ему комфортно и радостно. Быть здоровым и счастливым – вот что правильно, даже если это имеет неформальный вид! Ольга Сологуб 67
Толкинисты: обычные люди или…?
68
www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
Что бы вы подумали, если бы увидели в парке группу людей, увлеченно колошмативших друг друга деревянными мечами? Что они психи, недавно сбежавшие из своей уютной шестой палаты? Клоуны, перепутавшие парковую аллею с ареной цирка? Или просто актеры, играющие в нелепом на первый взгляд спектакле?
Субкультура | CRAZY
К
ак ни странно, любой ответ на этот вопрос может оказаться верным. А все потому, что толкинисты – народ настолько многогранный и разношерстный, что среди них вполне могут быть и чокнутые на всю голову мечтатели, и серьезные дяди-тети с двумя высшими образованиями, и верующие христиане, и неоязычники, и много еще кто. Объединяет их одно – любовь. Всеобъемлющая и преданная любовь к произведениям английского писателя Джона Толкина, от фамилии которого, собственно, и происходит название всей субкультуры. Толкинисты носят средневековые одежды и доспехи, делают оружие (мечи, копья, луки), причем не только бутафорское, но и вполне настоящее, берут из книг кумира или придумывают себе странные имена и биографии…
человеческих. Среди них есть эльфы, гномы, гоблины, орки и множество других. Каждая раса обладает уникальной культурой и языком, которые также более-менее детально описаны в книгах. Справедливости ради отметим, что все эти подробности Толкин не просто взял и придумал: в качестве прототипов он использовал языки, мифы, легенды и верования многих древних народов (кельтских, финских, сканди-
оксфордского преподавателя Толкина в тусовке толкинистов) «Хоббит, или Туда и обратно» вышла в 1937 году. Это была милая детская сказка, в которой маленький отряд, состоящий из гномов, хоббита и волшебника, отправляется бороться со злым драконом. Работа была встречена публикой довольно дружелюбно, но не более. Успех Толкину принесла вторая книга – «Властелин колец», – выпущен-
навских и др.). Автором была проделана колоссальная работа. Такое внимание ко всем мелочам – даже к языку, на котором говорят герои книг, – поражает современных ученых, что уж говорить о рядовых читателях книг Толкина. Первая книга Профессора (так принято ласково именовать
ная в 1954–55 годах. После смерти автора, в 1977 году, вышла еще одна – «Сильмариллион», в которой подробно рассказана история мира Средиземья и всех его обитателей. Для толкинистов ключевую роль играют последние два произведения, и в первую очередь «Властелин колец». Именно этот роман в
В начале было слово… Книги Толкина оказали огромное влияние, во-первых, на развитие литературы, особенно на один ее жанр – фэнтези, дополнив ее новыми идеями, которые позднее успешно и не очень заимствовались другими авторами. А во-вторых – на самих людей, которые не только прочитали книги, но и стали по ним, как по Библии, жить. В чем же причина? Прежде всего, произведения Толкина отличаются масштабностью. Он рассказывает нам историю не одного персонажа, не двух и даже не одного государства. Толкин преподносит нам историю целого мира – так называемого Средиземья. Так же, как и наша cтарушка Земля, Средиземье имеет свою историю возникновения, свой климат и географию, подробно описанные Толкином. Так же, как и наша планета, Средиземье проходит определенные этапы развития. Так же, как и Землю, Средиземье населяет множество рас, но не только
69
CRAZY | Субкультура
70
толкинистов обычно красивые и витиеватые – Эарендил, Галадриэль, Вальдимирия, Теофраст и все в таком духе. Затем желательно придумать себе биографию: кем был, что видел, что делал. После этого толкинист становится полноправным членом тусовки. В содружестве значение имеют лишь эти выдуманные данные, о реальных спрашивать не принято.
Ду ю спик элвин?
Вы решили съездить на недельку в деревню к любимой бабушке. Там вам захотелось прогуляться гденибудь в поле. Идете себе, никого не трогаете. И вдруг из ближайших кустов вылезает человек в кольчуге из пробок от пластиковых бутылок, с палкой в руке и спрашивает: «Здесь хоббит не пробегал?».
Еще одна характерная черта толкинистов – страсть к изучению выдуманных языков, прежде всего эльфийских. Их не просто знают, ими пользуются. Эльфийские языки были разработаны Толкином: по сути это несколько диалектов, на которых, по задумке автора, говорили разные эльфийские народы. Наиболее известный диалект называется Квенья. Он обладает своими гласными, согласными, дифтонгами, склонениями и падежами. По своей структуре эльфийский близок к латыни. Сам Толкин продумал лишь отдельные фразы и слова этого языка, но фанаты и последователи Профессора развили Квенью самостоятельно. Вот некоторые примеры слов: Aiya (/’aj.ja/) – призыв к вниманию или помощи. Alla (/’al.la/) – приветствие или благословение. Alatulya (/a.’la.tu.lja/) – «Добро пожаловать». Elen síla lúmenn’ omentielvo (/’ε. lεn ’si:.la lu:.’mεn no.mεn.ti.’εl.vo/) – «Звезда осветила час нашей встречи». Сейчас в Сети можно найти даже словари эльфийского языка и учебные пособия. Особо рьяные умельцы перевели на эльфийский некоторые библейские и другие известные тексты. Существуют даже компьютерные шрифты и клавиатуры, адаптированные под буквы Квеньи. www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
казусами, которые случаются при встречах обывателей с «толканутыми». Представьте себе ситуацию: вы решили съездить на недельку в деревню к любимой бабушке. Там вам захотелось прогуляться где-нибудь в поле. Идете себе, никого не трогаете. И вдруг из ближайших кустов вылезает человек в кольчуге из пробок от пластиковых бутылок, с палкой в руке и спрашивает: «Здесь хоббит не пробегал?». Вряд ли ваша реакция будет спокойной. Особо пугливые граждане даже милицию вызывают! Впрочем, среди толкинистов имеются и вполне адекватные люди. В миру они студенты, преподаватели, адвокаты, менеджеры, часто имеют семьи и ряд увлечений помимо книг Толкина. Приходя в тусовку, эти люди ищут общения с такими же, как они, почитателями Средиземья. Некоторым интересно играть роль – хоть ненадолго представить себя в образе того же эльфа, продумать костюм, подобрать украшения. Другие всерьез анализируют работы Профессора, изучают его взгляды и идеи, пытаются найти в них тайный смысл. Такие фанаты, как правило, начитаны и образованы, и четко видят грань между сказкой и повседневной жизнью. В общем, у толкинистов все как в обычной жизни – есть и нормальные, и не очень. Когда толкинисты собираются вместе, каждый волен делать, что хочет. Чаще всего они поют, танцуют, устраивают сражения, просто общаются. Иногда бывают совместные празднества. Но некоторые нюансы все же есть. Для начала, каждый толкинист, вступая в тусовку, должен выбрать себе расу. Она может быть любой из тех, что существуют в мире Средиземья, – эльфы, орки, хоббиты, гномы, гоблины. Некоторые даже драконами становятся. Определившись с расой, нужно как-то назвать себя. Имена у
субкультуре любят больше всего, чаще всего обсуждают. Некоторые даже называют его своей Библией. Сюжет книги повествует нам все о том же Средиземье, которое находится под угрозой порабощения великими и ужасными силами зла. Не менее великие, но уже прекрасные силы добра противостоят насилию – в целом, успешно. Добро торжествует благодаря магии, древним артефактам, необычным существам и... самопожертвованию. На первый взгляд, довольно стандартная завязка истории, сейчас этим уже никого не удивишь, даже детей. Но в 50-х годах прошлого века, когда «Властелин колец» только вышел, подобные сюжеты были редкостью. По мнению ученых, книга Толкина появилась в идеальное для успеха время: люди еще не отошли от ужасов Второй мировой, жили в условиях Холодной войны и отчаянно желали мира и покоя. «Властелин колец» позволил хоть ненадолго отвлечься от окружающей действительности, погружал в мир волшебства и давал веру, что зло не всесильно. Кроме того, появление книги совпало с распространением движения хиппи. У них, выступавших за мир во всем мире, наполненный гуманизмом роман нашел горячую поддержку. В научных и околонаучных кругах бытует версия, что сюжет «Властелина колец» навеян событиями Второй мировой войны. Соответственно, силы зла – это фашистская Германия, а силы добра – союзные войска. Но сам автор (ветеран Первой мировой, чей сын во время написания отцом первой части романа тоже был на фронте) отрицал аллегоричность своих книг и наличие в них намеков на существующие страны и народы. В предисловии ко второму изданию «Властелина» он объясняет: «Основным мотивом было желание рассказчика попробовать написать по-настоящему длинную историю, способную надолго удерживать внимание читателей, развлечь их, доставить
удовольствие или вдохновить… Что касается разного рода подтекста, вложенного автором: его нет. Книга не является ни аллегорической, ни злободневной».
Философия толкиниста У толкинистов нет особого устава, официально оформленных правил или хотя бы философских принципов, как у тех же хиппи. Нет даже одного центра или клуба, вокруг которого объединялись бы все верные последователи Профессора. В толкинистких кругах вы не найдете списка членов – каждый приходит и уходит, когда хочет. Исключение составляют разве что ролевые игры – одно из важнейших мероприятий в жизни тусовки. Но о них позднее. По сути, каждый толкинист волен верить во что угодно – в христианского Бога, в Лохнесское чудовище и даже в то, что человеческий род произошел от эльфов, которые давным-давно жили на Земле. Последнее, кстати, не редкость среди «толканутых» (еще одно самоназвание субкультуры). Некоторые из них искренне считают, что на Земле были эльфийские королевства и всюду царила магия. Они уверены, что книги Толкина – это не авторский вымысел, а хроника реальных событий, имевших место если не в нашем мире, то в параллельном уж точно. А еще некоторые настолько сильно ассоциируют себя с персонажем, которого копируют или придумали сами, что теряют всякую связь с действительностью. Бывают и другие «персонажи»: этим людям обычно до лампочки философия Толкина, им просто нравится собираться компаниями и пить на лоне природы, любуясь барышнями, разодетыми по средневековой моде. Не случайно многие думают, что толкинисты – сумасшедшие. Это мнение часто подкрепляется 71
SHUTTERSTOCK.COM
72
www.wellness.org.ua
Субкультура | CRAZY Ролевухи в стиле Средиземья Ролевая игра (ролевка, ролевуха) – это попытка реализовать в действительности сцены и сюжеты, описанные в книгах Толкина. В последнее время игры организовываются не только по книгам, но и по самостоятельно придуманным сценариям. Конечно же, в рамках мира Средиземья. Проходят игры следующим образом: большая группа участников – с оружием и обязательно в костюмах – едет куда-нибудь в лес. Там согласно сюжету, придуманному мастером (или мастерами-устроителями) игры распределяются роли. Конкретного сценария нет, игрокам лишь в общих чертах объясняют, как будет развиваться действие. Это делается специально, чтобы добиться максимального реализма. Все игры связаны с боями на мечах, но в них также присутствуют экономика и магия. Под экономикой подразумеваются, в первую очередь, деньги, за которые можно приобрести у других игроков необходимые предметы. Кроме того, продумывается система городов и поселений. Например, если по сюжету игроки попадают в гномье поселение, там они смогут купить овощи. Но при этом – если так было решено заранее – у гномов может не быть скота, а значит, мясо игрокам придется добывать в другом городке. Чтобы показать принадлежность к какой-либо расе, каждый игрок носит специальные повязки определенного цвета: синие – для эльфов, красные – для людей, зеленые – для гномов, коричневые – для орков и т. п. Если игрок владеет каким-либо оружием, он должен получить от мастера специальное разрешение, чтобы использовать этот навык в игре. Разрешение или сертификат всегда пишется от руки на бумаге. То же самое касается магии. Оружие должно отвечать жестким
Самое главное – это дух, атмосфера. Они зависят от самих игроков: если ты умеешь фантазировать, для тебя любая деревяшка будет Экскалибуром.
требованиям безопасности. Из-за боязни поранить кого-то чаще всего используется деревянное или пластмассовое. Реализм, конечно, страдает, зато безвредно. Бои бывают трех видов: «стенка», когда сходятся две группы, поединок один на один и, наконец, «волчарник» – массовое сражение, где
каждый сам за себя. Девушки в «стенках» и «волчарниках» участвуют редко, разве что самые бесстрашные. А вот поединки один на один любят. Серьезных увечий, как правило, никто никому не наносит. Травмы страшнее синяка встречаются редко. Игры проводятся несколько раз в году, длятся от нескольких часов до нескольких дней. Игроков с настоящим боевым оружием сюда не допускают, настоящих доспехов тоже мало, ведь в них неудобно бегать, да и жарко. Устав от этой бутафории, многие любители ролевок покидают тусовку толкинистов, предпочитая ей клубы исторических реконструкций. Там организация боев на порядок правдоподобней. На обвинения в отсутствии реализма толкинисты часто отвечают, что самое главное – это дух, атмосфера, которая зависит от самих игроков: если ты умеешь фантазировать, для тебя любая деревяшка будет Экскалибуром. В пример приводят театральные постановки – там ведь тоже оружие ненастоящее, а доспех часто заменяет обычная одежда. Так-то оно так, но в театре бутафория посолиднее и крайностей вроде средневекового плаща, накинутого на джинсы с курткой, обычно нет. Ну как в таком виде чувствовать себя эльфом? Троллем разве что, или гоблином… А вот толкинистов это не смущает! Чего-чего, а умения фантазировать у толкинистов не отнимешь. И это неплохо! Ведь воображение делает жизнь ярче и помогает видеть необычное даже в самых простых вещах. А еще благодаря грезам отдельных личностей культурная сокровищница человечества постоянно пополняется новыми открытиями, изобретениями, шедеврами. Главное – соблюдать меру! Каролина Бендрик 73
CRAZY | Школа журналистики
Кто на глянец? Завершился первый курс Школы глянцевой журналистики Светланы Островской, главного редактора журнала Wellness, организованный при издательстве «Интернешнл Медиа». Десять молодых девушек – разных, креативных, позитивных и талантливых – познавали на практике особенности создания глянцевого журнала.
74
www.wellness.org.ua
ФОТО: ЕКАТЕРИНА ОРЛОВСКАЯ
Уже на первом занятии студентки разбились на две команды и, не сговариваясь, придумали концепцию нового журнала для неформалов – Crazy. Оказалось, что тема субкультур в той или иной степени близка каждой девушке. Результат дальнейшей работы над материалами вы видите уже в этом номере Wellness. Азы интервью студентки осваивали на примере общения с пиар-менеджером «Макдональдс». После встречи все получили задание – написать заметку о компании на свободную тему. Автор лучшей должен был получить подарок от вкусного ресторана быстрого питания. Но все заметки оказались настолько интересными и разноплановыми, что без награды не остался никто! Кроме того, благодаря сотрудничеству с кинотеатром «Киев» девушки
посмотрели три кинофильма, которые потом бурно обсуждали на занятиях. Было принято единогласное решение: рубрика «Кино и жизнь» в скором времени появится в журнале Wellness! Но самой интересной, пожалуй, оказалась работа над рубрикой «Перевоплощение». Три девушки смело примерили на себя образы неформалов. Так у нас появились фрик Алена Муль, гот Таня Мацура и эльф Алина Доля. Огромное спасибо всем, кто нас поддерживал и нам помогал: компании «Макдональдс», кинотеатру «Киев», стилисту-визажисту Елене Рыжковой, стилисту-парикмахеру Антонине Добродомовой, журналу Wellness и издательству «Интернешнл Медиа». Отдельное спасибо нашему «штатному» фотографу Екатерине Орловской за чудесные снимки! На очереди – второй курс Школы глянцевой журналистики Светланы Островской! Хотите научиться писать путевые заметки, любовные письма, интересные посты в «Фейсбук»? Тогда вам к нам. Присылайте свои заявки на адрес pr@imedia.ua с пометкой «Школа глянца».
75
Утро вкусного дня!
Школа журналистики | CRAZY
Девять часов утра в субботу – это время, когда многие труженики офисов еще досматривают сны. Но наши героини – студентки Школы глянцевой журналистики Светланы Островской при издательстве «Интернешнл Медиа» – не такие! Они с самого начала дня активны, свежи и готовы к любым творческим заданиям и экспериментам. Недавнее утро для них выдалось не совсем обычным: девушки встретились в «МакДональдзе», чтобы, весело щебеча, выпить ароматного кофе, продегустировать овсянку, а у кого еще не было завтрака – съесть вкусный омлет, сэндвич или блинчики. Эти блюда входят в особое меню, которое действует до 10:00. Вся обстановка нового ресторана в Киеве на Осокорках и удачное время (весь район еще спит!) располагала к тому, чтобы посплетничать о своем, о женском. И в первую очередь о здоровом питании, ведь мы девушки в стиле wellness. Как же приятно, что любимая компания идет в ногу со временем, предлагая вкусную овсянку с сухофруктами и сливками. Кашу заказали все как по команде! «Какой вкусный кофе!»– воскликнула кофеманка Катя, наш «штатный» фотограф. Оказалось, кофе – не простой, а из «МакКафе» – еще одной фишки «МакДональдз». В некоторых ресторанах появилась специальная
«эксклюзивная» зона с уютными маленькими столиками и вкусными тортиками. Здесь приятно посидеть с подругой или назначить романтическую встречу с парнем. А вот наша веселая команда с любезного разрешения руководства расположилась в детской комнате. Уже через пару минут мы единогласно поддержали кем-то выдвинутую идею, что в ресторанах давно пора ввести услугу «День рождения для взрослых». Что за дискриминация! Час завтрака пролетел незаметно! Зарядившись энергией и позитивом, мы отправились дальше – в офис редакции журнала Wellness на Позняках, – чтобы продолжить созидать и делать мир красивее, как и положено счастливым творческим людям!
77
Мир вокруг | Путешествие
Осенние каникулы в Хорватии
Планируете этой осенью отпуск в стиле wellness? Тогда обратите внимание на Хорватию! Близко, тепло, доступно и, конечно, в духе релакс.
ли душа может проснуться на белоснежных простынях и захотеть чего-то этакого. Оно тоже будет под рукой! Но начнем все-таки с моря. Его наличие сразу добавляет к вашему отдыху приставки «велнес» и «спа». Что бы вы ни делали – даже просто сидя на балконе собственного номера, – вы будете дышать целебным морским воздухом. Далее – спа-процедуры. Их вам предложит практически любой хорватский четырех- и пятизвездочный отель. Помимо программ по уходу за лицом и телом на высококачественной европейской косметике вы можете попробовать проверенный веками восточный способ расслабления – турецкую баню хаммам. Огромные бассейны с видом на море, сливающееся с голубыми небесами (кстати, и октябрь, и ноябрь в Хорватии теплы и солнечны), любые сауны – от паровой до финской и даже открытые (земляные) с видом на побережье, – соляные пещеры, комнаты отдыха с качалками, стоунтерапия – в Хорватии есть все, чтобы привести ваше тело, разум и дух в гармонию. Засиделись в отеле? Хочется перемен и новых впечатлений? К вашим услугам прогулки на яхте, пешие экскурсии по горам, автомобильные поездки, купание в водопадах… И конечно, вкуснейшая национальная кухня, которая тоже часть вашей велнес-программы. Много рыбы и морепродуктов, местные сыры, домашний
78
хлеб и оливковое масло, обилие фруктов… хорватская кухня одна из немногих в мире, которая сохранила девственную простоту и при этом сумела соединить ее с гурманской изысканностью и мастерством шеф-поваров. Приезжайте в Хорватию – маленькую, гостеприимную и очень красивую страну!
SHUTTERSTOCK.COM
сть страны из песка и бетона, есть – из песка и моря, Ев которой есть из религии, есть из старины, а есть – Хорватия, можно найти все, что душе угодно, даже ес-
www.wellness.org.ua
Будь в форме | Wellness-меню
Яблоки на палочке
Этот десерт не требует особых поварских навыков. Приготовьте его, и окунитесь в атмосферу красочной ярмарки в европейском городке!
На 6 порций:
Яблоки тщательно вымойте. Удалите из них черенки и воткните в каждое палочку.
30 368
80
ккал
6
порций
Для карамели смешайте коричневый сахар и сливки. Варите их на медленном огне, постоянно помешивая, до коричневого цвета. Вы сразу ощутите аромат тростниковой патоки, который сохранится и в готовом десерте. Снимите массу с огня. Добавьте масло, перемешайте и немного остудите.
3
Поочередно опустите яблоки в сливочную массу, чтобы они равномерно покрылись карамелью. Непревзойденно хрустящая структура кристаллов тростникового сахара придаст карамели изысканность, а фруктам – нежность. Противень застелите пергаментом, и смажьте растительным маслом. Выложите на него яблоки палочками вверх, дайте карамели немного застыть.
4
Ореховую крошку всыпьте в глубокую миску. Когда карамель на яблоках станет липкой (но не жидкой!) обваляйте их в орехах. Снова выложите десерт на противень палочками вверх и оставьте до полного застывания карамели.
www.wellness.org.ua
SHUTTERSTOCK.COM
• 6 яблок • 1 ч. л. растительного масла • 12 ст.л. ореховой крошки • 6 деревянных палочек Для карамели: • 250 г коричневого тростникового сахара Демерара • 200 мл сливок • 50 г сливочного масла
минут
1 2
Письма читателей
Модный дизайнер | We
Мы увидели в ее работах целую Вселенную и фило софию Добра, настоящую Женственность и девственную Прир оду, легкость, естествен ность, полет, патриотизм и космополитизм... и не могли не приг ласи на интервью. Работы ть Олены настолько многогранны и совершенны, что, по словяам ихрая ценителей, одн – вто Сег его разв ть нашиваю часорач тся говора в бескраз онеч ност ь. Богаччи, Павлом сСама жеавтдиза оромйнер, напротив ции мна , скро концеп ия. ден и немн огос мудрое ловн ьно а, как вил пра и подо Как бает насто , осить вес ящему сбр професси огду.а онал чтобы ник
llness-персона
и ем! чу – о Х
Ссткеапзнкаая
набирать больше не ограммы? лишние кил главное – Легко: я слушать себ ть. Тогда все и не спеши получится!
ХОЧУ СТАТЬ ДИЗАЙНЕРОМ!
ОлеМне на20 лет, и несмотря на то, что
Даць: ness.org.ua
сейчас учусь на экономиста, я Привет, мой любимый журнал! Моя хочу стать дизайнером одежды. «МодельєДрузья ри – це тяга к печатным СМИ неистребиговорят, чтоціу.меня отличпровид І їмкофе требаный ма – обожаю за чашечкой вкус, подруги зовут бачи ти тільки всегда роше!»рисую читать женскую прессу. Она меня помочь выбрать имхонаряды, вдохновляет, учит позитиву и рас- я тоже неплохо. Но после долгих слабляет, ведь работая бухгалте- дискуссий с родителями и разром, можно с ума сойти от папок мышлений на тему, кем стать, я и отчетов. Купила летний номер все-таки пошла в экономический Wellness и не могла нарадоваться, вуз. Может, это и к лучшему, ведь поэтому первый раз в жизни (кля- дизайнер одежды тоже должен нусь!) засела за письмо в редакцию. планировать свой бизнес и своЛюбимый журнал полностью угадал дить дебет с кредитом. Я очень мое настроение и желание изме- обрадовалась, когда в журнале нить свою систему питания! В отче- Wellness нашла целых три матете Светланы Островской о клинике риала об украинских дизайнерах. «Лад» и в интервью с Павлом Бо- И если имя Анастасии Ивановой гаччи я нашла ответы на те вопро- мне было знакомо, то Олену Даць сы, которые меня волновали. Пока и Кристину Мамедову я открыла пытаюсь отказаться от булочек (не для себя. Мне понравились и колсовсем успешно), но в планах – лекции девушек, и их рассуждеи посетить клинику «Лад», и за- ния о моде и стиле. Я поняла, что писаться на семинар к Павлу. И то, дизайнер – это не только человек, и другое запланировала на октябрь. создающий модели, но и некий Обещаю: как только сброшу 15 кг, пример, ориентир, путеводная сразу пришлю в Wellness фотогра- звезда, что ли. Публикуйте, пофии «до и после», чтобы вы знали – жалуйста, больше материалов ваш труд нужен вашим читателям! об украинских дизайнерах! Наталья Образцова, г. Одесса Лиза, г. Киев 64
www.well
25
82
у зага тво с этой Мое знакомс древней, по-восточном но – с приглашения необъятной, ной началось неожидан цатилетия и мудрой стра ества по случаю двад . В Астане стояли году посетить торжти Казахстана в 2012 снежок и наша независимос ные морозы, скрипел я погода была сорокаградус па, для которой така от автобуса груп . ь перебежками украинская передвигаласили ресторану и обратно курить, в новинку, имо и пере объекту и невозмут ресную историю к культурному при этом могл инте Сами казахи самым стойким из нас или Президенте – е ть олиц каза е-ст и расс де, красавиц и ценимом. м о своем наро s.org.ua енне любимо www.wellnes кстати, искр
ПРИЯТНО, КОГДА ЗА ДЕЛО БЕРУТСЯ ПРОФЕССИОНАЛЫ! Я подписана на страничку главного редактора Светланы Островской в «Фейсбуке». Оттуда я совершенно случайно узнала, что Светлана выиграла поездку в Казахстан за лучшую публикацию об этой стране среди журналистов из стран СНГ. Сразу пробудился интерес к журналу Wellness, который я раньше не читала. Нашла в киоске, купила и… теперь я ваша поклонница. Даже подарила подружке на день рождения подписку. Очень приятно, что главный редактор журнала – человек профессиональный и пишущий, да еще и с чувством юмора. С удовольствием прочитала редакторскую страничку Светланы «Хватит жрать!». Вообще, сам журнал порадовал наличием авторских, не интернетовских материалов, что сейчас большая редкость. И теплотой (это сразу чувствуется), с которой делается издание. Можете быть уверены, теперь я буду всех своих знакомых на совершенно волонтерских началах уговаривать читать Wellness! Спасибо вам большое! Надежда, г. Киев Все три читательницы получают подарки от компании Dr. Yudina. Дорогие читатели! Присылайте свои письма в редакцию по адресу: 02140, ул. Мишуги, 3в, оф. 19 (с пометкой «Журнал Wellness») или по электронной почте: pr@imedia.ua Лучшие письма будут опубликованы, а их авторы получат подарки от нас и наших партнеров! 72
www.wellness.org.ua
KHOM LTD, ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЕЙ DR. YUDINA
В КУРСЕ МОДНЫХ ТЕНДЕНЦИЙ ВМЕСТЕ С WELLNESS
следие духовное нанастоящее Культурно-Пр лое и ош . на та красивой, Казахс удивительно дочной
CK.COM SHUTTERSTO
Главные принципыв мудроедо