Livsstil

+ BOLIG, BILER, SMYKKER OG MEGET MERE ....

Quality & Tradition

Since 1835

Vores Iconics serie består af 12 unikke teblandinger, pakket i smukke dåser og æsker.

Se udvalget på www.perchs.dk eller besøg vores forretninger i København, Aarhus, Odense eller CPH Airport.

HVAD ER LIVSSTIL VÆRD UDEN SJÆL?

HVAD ER LIVSSTIL VÆRD UDEN SJÆL?

Livsstil handler om mere end blot at omgive sig med stilfulde ting. For uden sanselighed, intelligens og personlighed forbliver stil bare en tom skal. Uden sjæl. Mercedes EQE er smuk. Virkelig smuk. Men du skal ikke tage den for udseendets skyld alene, men også for dens sanselighed – fx kan belysning, lyde og dufte tilpasses dit humør. Og ikke mindst for dens intelligens, der på én gang både peger mod fremtiden og gør den nære hverdag enklere gennem digital innovation. Så er der kun personligheden tilbage. Din personlighed.

Livsstil handler om mere end blot at omgive sig med stilfulde ting. For uden sanselighed, intelligens og personlighed forbliver stil bare en tom skal.

Uden sjæl. Mercedes EQE er smuk. Virkelig smuk. Men du skal ikke tage den for udseendets skyld alene, men også for dens sanselighed – fx kan belysning, lyde og dufte tilpasses dit humør. Og ikke mindst for dens intelligens, der på én gang både peger mod fremtiden og gør den nære hverdag enklere gennem digital innovation. Så er der kun personligheden tilbage. Din personlighed.

Oplev EQE med alle dine sanser i City, Hørsholm eller Søborg.

Oplev EQE med alle dine sanser i City, Hørsholm eller Søborg.

Mercedes-Benz CPH

Mercedes-Benz CPH

Mercedes-EQ EQE 300. Kontantpris fra 702.250 kr. Rækkevidde på op til 632 km. Forbrug ved blandet kørsel 16,2 kWh/100 km (WLTP). CO₂ 0 g/km (lokalt). Ved valg af ekstraudstyr påvirkes bilens strømforbrug og dermed rækkevidde. Strømforbruget og rækkevidden påvirkes desuden af faktorer som kørestil, terræn samt vejr- og temperaturforhold. Bilen kan være vist med ekstraudstyr.

CPH. City:

16. Hørsholm: Ådalsvej 54. Søborg: Dynamovej 7. www.mercedesbenzcph.dk

Mercedes-EQ EQE 300. Kontantpris fra 702.250 kr. Rækkevidde på op til 632 km. Forbrug ved blandet kørsel 16,2 kWh/100 km (WLTP). CO₂ 0 g/km (lokalt). Ved valg af ekstraudstyr påvirkes bilens strømforbrug og dermed rækkevidde. Strømforbruget og rækkevidden påvirkes desuden af faktorer som kørestil, terræn samt vejr- og temperaturforhold. Bilen kan være vist med ekstraudstyr.

Mercedes-Benz CPH. City: Sydhavnsgade 16. Hørsholm: Ådalsvej 54. Søborg: Dynamovej 7. www.mercedesbenzcph.dk

Ansvarshavende redaktør Henning Andersen · henning@partnermedier.dk

Projektledelse & salg

Jan Poulsen · jan@partnermedier.dk · Tlf. 2545 6143

Grafisk design

Majbritt Høger · majbritt@partnermedier.dk

Tekst og

Kåre Peitersen

Forside

Brix Westergaard

Tryk

KÆRE LÆSER

Indholdet i denne udgivelse er bl.a. blevet til i samarbejde med vores mange sponsorer og annoncører. Vores tekstforfattere og journalister har gjort sig umage med at finde og skrive indhold til dig, som vi håber vil give dig god information og inspiration. God læselyst!

MALDIVERNE

AVANI+ FARES LANDET PÅ REVET...

KYS UNDER SOLEN OG DANS MED STJERNERNE

Hæng ud ved infinity poolen med en iskold drink eller nyd den lette morgenbrise fra solsengen. Dyk ned med flaske eller snorkel til det spektakulære rev, hvor koralfarver funkler om kap med solens refleksioner i vandet. Sejl ud til Hanifaru Bay og svøm med de store djævlerokker & delfiner.

Få pulsen op på tennis- og badmintonbanen, i kajakken eller i fitnesscenteret. Vælg derefter mellem Avani´s to skønne restauranter, The Ocean Terrace og Charcoal - her serveres alt lige fra sydende bøffer på trækulsgrill til friskfanget fisk.

Ring til os på 3962 6161 og hør meget mere, eller se detaljer på discoverytravel.dk

LAD DIG FRISTE AF VORES PÅSKE TILBUD

Periode: Påsken 2023

Fly: København – Maldiverne t/r

Vandflyver: Male – Avani+ t/r

7 nætter i en beach villa

All Inclusive

Pris pr. person v/2 voksne fra kr. 59.995,-

Periode: Maj, juni, juli og sep. 2023 Pr. person v/2 voksne fra kr. 38.995,-

Quartzite er en natursten, hvis årestruktur minder om marmor, men har styrken fra granit. Derfor er den modstandsdygtig overfor ridser og syrer fra fx citroner og eddike.

Farve- og materialevalg er defineret ud fra boligens beliggenhed ved Øresund og er inspireret af sand, strand og hav.

KOMPROMISLØSHED I KLASSISKE RAMMER

AF KÅRE PEITERSEN

uno forms Shaker-kollektion repræsenterer alt, hvad Skandinavisk design er kendt for:

Tidløs kvalitet, snedkerhåndværk, enkelhed og æstetik.

uno form har forenet Shakernes traditioner med nutidens nordiske formgivning for at skabe moderne rum med dybe rødder. Resultatet er afslappet luksus i dæmpede farver, simple former og rene linjer. Ganske enkelt – rum, hvor øjet og sjælen finder ro.

Øresund sætter rammen

I en palævilla nord for København har uno form skabt et kompromisløst snedkerkøkken i et klassisk, nordisk design, der matcher villaens originale arkitektur fra starten af 1900-tallet. Husets oprindelige køkken var lille og mørkt og lå afsondret fra de tre stuer en-suite med udsigt over Øresund. Væggen til spisestuen blev derfor væltet, så der blev plads til den store køkkenø, der står som et stærkt statement midt i rummet med den overdådige karnap og marmorpejsen. Farve- og materialevalg blev defineret ud fra boligens beliggenhed ved Øresund og er derfor

inspireret af sand, strand og hav. Den grå køkkenø har bordplade i hvid, matslebet quartzite med grønlige nuancer, og den håndsmedede vask er i massiv messing, der med tiden vil patinere smukt. Quartzite er en natursten, hvis årestruktur minder om marmor, men har styrken fra granit – derfor er den modstandsdygtig overfor ridser og syrer fra fx citroner og eddike.

Hightech møder klassisk håndværk På køkkenøen er kogetoppen skræddersyet til det ideelle kulinariske scenarie med Gaggenaus 400-serie. Flex induktionskogetop, gaskogetoppe, Teppan Yaki og bordemfang styres af de oplyste betjeningsknapper i rustfrit stål, der er smukt indrammet på den lodrette del af quartzite-bordpladen.

De håndlavede skuffer er fremstillet af massivt egetræ med fingertapsamlinger, og uno forms serie af eksklusivt tilbehør fuldender den funktio-

nelle oplevelse. Når du vælger uno form, vælger du samtidig den ultimative frihed til at skabe din egen orden i skufferne – og til at integrere vigtige elementer som bestikindsats, krydderier, knivblok og køkkenvægt. Skuffebunden er fastgjort i en not i skuffesiderne, og resultatet er ikke bare smukke skuffer, men stærke skuffer, der er skabt på ægte snedkermanér til at holde i generationer.

Et køkken der matcher arkitekturen Hall, badeværelser og garderober er indrettet i samme nordiske stil, så der opstår en arkitektonisk helhed igennem hele palævillaen. Enkelheden i køkkenets design gør det tidløst og betyder, at det passer smukt ind i både herskabslejligheder, patriciervillaer og nybyggerier.

Se mere på www.unoform.dk

Kompromisløshed i klassiske rammer

Kompromisløst snedkerkøkken i et klassisk, nordisk design, der matcher palævillaens originale arkitektur fra starten af 1900-tallet.

Kom ind og oplev internationale designtendenser og klassisk dansk snedkerhåndværk i et af vores showrooms.

GRILLET HAVTASKE OG REJER PÅ ROSMARIN-SPIDINI

AF KÅRE PEITERSEN

Nikolaj Juul er både jæger, forfatter, musiker og kok. Senest har han indgået et samarbejde med Morsø og lavet kogebogen ‘Grill grønt’ . Her får du en af hans bedste grillopskrifter – en supernem og lækker forret. Hvis du har en kraftig rosmarin busk, kan du bruge kvistene som spyd. Alternativt, kan du bruge almindelige træspyd.

En god ide er at ‘marinere’ dem i hvidvin og rosmarin – så får de smag og brænder ikke på grillen.

Find flere opskrifter på www.morsoe.com

300 g havtaske, skåret i 4 cm stykker

12 store rejer, skal og hoved pillet af (jeg beholder halespidsen på, fordi det ser godt ud)

Salt og peber

Olivenolie

En citron, skåret i både.

Salsa Inzamino

En håndfuld bredbladet persille, finthakket. En lille håndfuld mynteblade, finthakket. 1 rød chili, uden kerner finthakket). ½ fed hvidløg, knust i en morter med lidt salt).

Olivenolie

Saften af en 1/ citron.

Kom urter, chili og hvidløg i en skål. Tilsæt citronsaft og olivenolie, til du har en pesto-agtig konsistens. Smag til med salt og ekstra citronsaft. Grill dine spidini på en supervarm grill. De skal have 2-3 minutter på hver side. Server med salsa inzamino og en citronbåd.

INTENST DESIGN. SYDENDE MADOPLEVELSER.

Wokmad handler om intens varme, duft og masser af smag! Den umiddelbare fornøjelse ved lyden af de sydende råvarer i den skoldhede wok og det høje tempo når man sauterer, krydrer og serverer - er præcis den mad - og madlavningsoplevelse, som den nye Morsø Vulcano Wok Burner, er skabt til at levere. Med sit nordiske design, er Morsø Vulcano en helt ny tilføjelse til de kendte Morsø outdoor produkter, som nu også dækker det asiatiske køkken.

Hos Slettvoll tager man udeområderne lige så seriøst som indeområderne – så indretningsforslag tæller ikke blot møbler, men også tæpper, puder, lamper, planter og accessories.

UDLEV BOLIGDRØMMEN PÅ TERRASSEN

AF KÅRE PEITERSEN

Norske Slettvoll har specialiseret sig i komplette indretningsløsninger med kvalitetsmøbler fra egen fabrik. I butikken på Østerbro kan konsulenterne hjælpe med at udleve dine indretningsdrømme – uanset om det er en stue, et hus eller en udendørs sommeroase.

Det norske boligbrand Slettvoll har skabt sig en niche i indretningsverdenen ved at forene produktionen af kvalitetsmøbler med evnen til at designe totalindretninger for kunderne. Producenten og bolighuset har 13 butikker i Norge og 3 i Sverige, og for tre år siden åbnede man den første butik i Danmark, centralt placeret på Oslo Plads lige ved Østerport Station. Her hjælper butikschef Birgitte Wahlers og hendes stab kunder i hele landet med alt fra lænestole og lamper, til totalløsninger af hele boliger: “Vi har et stort udvalg af high end designmøbler og alle former for accessories, som man sagtens kan købe enkeltvis, men vores store styrke ligger i, at vi tænker i hele indretninger. Sammen med kunderne kigger vi på plantegninger, tager på hjemmebesøg og laver udkast til, hvordan stuen eller hele hjemmet kan indrettes. Her i foråret har vi bl.a. masser af ideer til, hvordan man skabe et elegant og komfortabelt udeområde på terrassen og i haven.”

Skab en sommeroase

Hvis du vil have hjælp til at skabe en sommeroase på terrassen, kan du forvente, at man fra Slettvolls

side tager opgaven lige så alvorligt, som hvis der var tale om indendørs indretning. Sortimentet af udemøbler er nemlig stort set lige så alsidigt og består ikke blot af møbler, men også tæpper, puder og accessories, så du kan få et fuldendt uderum til at nyde sommerhalvåret i.

“Vi går efter at det skal være klassisk, komfortabelt og i høj kvalitet. Alle vores sofaer og andre udemøbler er designet til at kunne stå imod vejr og vind. Vi kan både skabe loungeområder og spiseområder – og alle detaljer er taget med, lige fra planter og lamper til udepejs,” siger Birgitte Wahlers.

Professionel indretningshjælp

Det er måske ikke alle, der er vant til at modtage professionel indretningshjælp, når ens hus eller have skal indrettes, men det kan være en god ide, hvis man gerne vil skabe en rød tråd igennem hjemmet. Og Slettvolls team af indretningskonsulenter er vant til både store og små opgaver – fra toværelses lejligheder i storbyen, til store villaer og sommerhuse sydpå. Den omfattende rådgivningsproces er inkluderet i prisen, hvis man vælger et samarbejde med Slettvoll – og ellers koster det et fee.

Designet i Norge

Slettvolls historie går helt tilbage til 1951 og drives stadig som et familiefirma. De indendørs møbler produceres på fabrikken i Stranda i Norge, hvor man holder det klassiske møbelhåndværk i live, mens udemøblerne fremstilles på specialiserede fabrikker i Indonesien. Al design og produktudvikling foregår dog i Stranda.

“Familien er kendt for ikke at gå på kompromis med noget. Det er en traditionsrig virksomhed, hvor nogle håndværkere har arbejdet med møblerne hele livet. På samme måde er møblerne skabt til at kunne holde, og med egen produktion kan vi også tilbyde at skræddersy møbler efter mål til den enkelte kunde. Vi har eksempelvis mere end 300 forskellige møbelstoffer at vælge imellem,” siger Birgitte Wahlers.

Hvis du er blevet nysgerrig på at se, hvad Slettvoll kan tilbyde, ligger den 550 m2 store butik lige ved Østerport Station.

Se mere på www.slettvoll.no

Serien Marty kendetegnes af sin kombination af teak, flet og metal. Her bl.a. årets nyhed, stolen Marty 60, der er skabt i holdbart vedligeholdelsesfrit kunstflet.

Alle udemøbler er skabt i vejrbestandig materialer, der kan modstå det danske klima.

TRÆGULVET SOM EN TOTALLØSNING

AF KÅRE PEITERSEN

Hos Trækompagniet i Bagsværd har man i 20 år både designet, produceret, efterbehandlet, leveret og lagt eksklusive trægulve til kunder i ind- og udland. Alt kan skræddersyes til det enkelte projekt – uanset om det er en herregård, en murermestervilla eller en stråtækt idyl.

Et trægulv er ikke bare et trægulv. Der er mange aspekter at tage hensyn til, og derfor er det en stor fordel at finde en leverandør, der tager sig af hele processen undervejs – fra udvælgelsen af de enkelte stammer, til designet, produktionen, lægningen og efterbehandlingen. Og det er der ikke mange steder, man kan i Danmark – måske i virkeligheden kun ét: Trækompagniet i Bagsværd. Skaber tryghed for kunden

Trækompagniet er en ægte totalleverandør inden for gulve, og det betyder, at du selv kan være med til at bestemme, hvordan lige præcis dit gulv, skal se ud – skal det matche en herregårdsstemning,

en bondehusidyl eller en funkisvilla fra 1930erne? Indehaver af Trækompagniet Frosti Thordarson tager gerne enhver udfordring op: ”Jeg ved ikke, om der overhovedet er andre i Skandinavien, der kan det samme som os. Vi udvælger selv vores træstammer ud fra krav om kvalitet og størrelser. Vi rådgiver kunderne om de forskellige muligheder og producerer skræddersyede løsninger til hvert eneste projekt. Og når det færdige gulv skal leveres, har vi vores egne folk til at montere gulvene, hvilket giver kunderne en høj grad af tryghed, at vi er med hele vejen i processen fra levende træ til færdigt gulv.”

Træ fra bæredygtige skovbrug

Frosti Thordarson startede selv firmaet i 2003, og de mange år i branchen har givet ham en stor viden om og erfaring med gulve. I dag er Trækompagniet en af landets største leverandører af eksklusive trægulve, og virksomheden anvender udelukkende træ fra bæredygtige skovbrug. “Træ kender ikke landegrænser, men vi bruger altid europæisk træ, primært eg, fra bæredygtige skovbrug.” Indtil for få år siden foretrak de fleste danskere brede plankegulve, men på det seneste har mange fået øjnene op for klassiske og moderne varianter af sildebensgulve, der ellers i mange år

Et chevron-mønstret gulv har en smuk struktur.

var helt glemt. Sildebensgulve giver struktur og liv og klæder mange former for indretninger, og så har det den fordel, at det spiller godt sammen med gulvvarme, hvilket ikke altid er nogen selvfølge, når vi taler trægulve. Træ er et levende materiale, der udvider sig og trækker sig sammen, når det påvirkes af temperatur og luftfugtighed, og det kan være svært at undgå revner mellem plankerne eller ’vaskebræt-effekt’ på de billigere lamelgulve. “Vores sildebensparket har ikke de problemer, og da mange i dag foretrækker gulvvarme, er gulvet oplagt til den moderne bolig, hvis man ønsker et smukt, praktisk og holdbart gulv,” siger Frosti Thordarson.

Bestil en gulvekspert

Står du og skal have skiftet gulv, kan det godt være svært at forestille sig, hvordan det helt konkret kommer til at se ud. Du kan selvfølgelig hente inspiration i kataloger og på nettet, men hvad betyder lysindfaldet, indretningen og arkitekturen helt konkret hjemme hos dig selv? For at besvare den slags spørgsmål tilbyder Trækompagniet nu muligheden for at få besøg af en ekspert ud i trægulve: “Vi satser på at yde en service ud over det sædvanlige til vores kunder, og det er typisk i forbindelse med omfattende renoveringer, at det er aktuelt at besøge kunden og se på boligen. Efterfølgende inviterer vi kunden ind i vores showroom, hvor vi har en lang række forskellige typer træ og overfladebehandling, så det er nemmere at overskue mulighederne og vurdere nuancerne i de forskellige træsorter”.

Se mere på den nye hjemmeside www.traekompagniet.com

Trækompagniet følger træet hele vejen fra skoven hjem til din stue. Der anvendes udelukkende træ fra bæredygtige skovbrug.

Trægulvene fra Trækompagniet kan lægges oven på gulvvarme.

GIV HJEMMET EN GRØN MAKEOVER

AF KÅRE PEITERSEN

Hvis du ikke lige har de grønneste fingre, kan kunstige og naturtro planter være en perfekt løsning i hjemmet. De passer helt sig selv og kan også pynte i fx badeværelset, entréen og andre områder med sparsomt sollys.

Er du en af dem, der altid kommer til at tage livet af dine planter? Så skulle du måske gøre som flere og flere af de danskere, der er begyndt at gå nye veje i jagten på den grønne bolig og har opdaget det smarte ved kunstige planter.

I takt med tidens interesse for botanik og haveliv er der nemlig vokset en efterspørgsel frem på praktiske alternativer til levende planter, lyder det fra den danske virksomhed Brøndsholm A/S, der sælger flere og flere kunstige planter til både virksomheder og private.

”Vi mærker en stigende interesse for kunstige planter i boligen. Tidligere har det mere været steder, hvor vi ikke kunne passe planterne, eksempelvis i

venteværelser eller på kontorer. Men flere og flere har fået øjnene op for de mange fordele, der er ved kunstige planter i deres private bolig. Især store grønne planter er meget populære, men også blomster vinder mere og mere frem,” fortæller Irena Sibbern adm. direktør i Brøndsholm A/S.

Slip for besværet

De fleste af os er nok mest vant til at have levende planter i hjemmet, men de kommer jo som bekendt med en forpligtelse til at passe dem.

Og hvis du er typen, der rejser meget – eller absolut ikke har grønne fingre – kan kunstige planter være en ret smart løsning. Du sparer tid, vand

og gødning, og du slipper for at bekymre dig om pasning, mens du er væk.

De moderne kunstige planter kan skabes i så høj kvalitet, at de kan være virkelig svært at skelne fra de naturlige planter – og de kan principielt holde evigt.

Skab en frodig plantevæg

De kunstige planter kan anvendes på mange måder i indretningen, og de kan med fordel anvendes i rum, hvor der er sparsomt eller slet intet dagslys – fx badeværelset, entreen eller kælderen. I stuerne kan du til gengæld udnytte dem til at skabe stemning – eksempelvis anbefaler Irena

En kombination af store grønne planter og grafik på væggen giver stuen et eksklusivt look.

Sibbern at gå efter vægpaneler, der giver dig en frodig plantevæg med et eksotisk præg:

“Det er som at have et stort, grønt maleri, der giver masser af glæde og god energi.”

Ud over den gode energi hjælper en plantevæg også på akustikken, hvis du har et stort rum med hårde overflader.

Kunstige planter udendørs?

Selv udendørs på terrassen eller altanen kan wdet være en fin løsning, selvom det måske virker mærkeligt – men nogle af de kunstige planter er UV-beskyttede og kan tåle al slags vejr og pynter året rundt, uden at skulle passes.

“Mange har et sted i haven, på altanen eller i sommerhuset, hvor det er lidt bøvlet at få skabt en grøn oase, fordi der enten er for meget eller for lidt sol – og så kan de kunstige planter være med til at skabe atmosfære,” mener Irena Sibbern.

Og når du er i gang med de kunstige planter, er der ingen grund til at holde tilbage, for her har du muligheden for at vælge planter, der ellers ikke kan klare det danske klima. Så hvorfor ikke gå all in med sydlandsk middelhavsstemning med olivenog citrontræer – eller et strejf af et varmt paradis med grønne og blomstrende eksotiske planter?

Bestil online eller besøg showroomet Hvis du følger Brøndsholm på Instagram og Facebook, kan du løbende blive inspireret og få tips og ideer til at style og anvende de kunstige planter og blomster på forskellige måder. De fleste af produkterne føres både i webshoppen og i showroomet i Herlev.

Se mere på www.brondsholm.dk

Et vægpanel af mos og planter gør selv den kedeligste hvide væg flot at se på.

Badeværelset og entreen har sjældent dagslys nok til levende planter, så her er kunstige planter gode til at bringe lidt grønt ind i rummet alligevel.

UV-resistente kunstige planter kan være en smart og langtidsholdbar løsning til en terrasse med stærk sol.

Naturlige

LUKSUSSENGE

TIL FORNUFTIGE PRISER

De håndlavede senge fra Saffron er fremstillet af rene naturmaterialer som træ, cashmere, silke, uld og hestehår – og fås til attraktive priser. Oplev sortimentet hos Den 7. himmel i Rødovre.

Det er ikke så tit, at et helt nyt sengemærke kommer til Danmark, men her i 2023 har Flemming Rømer fra Den 7. himmel valgt at satse på noget nyt. Det er mærket Saffron, der gennem mere end 10 år har etableret sig i først hjemlandet Slovakiet og siden i andre europæiske lande – og nu er turen altså kommet til Danmark. Og hvorfor er Saffron så interessant for de danske forbrugere? “Jeg har altid satset på at have et komplet udvalg af forskellige sengemærker, der kan tilbyde noget forskelligt –og Saffron udmærker sig ved at være en seng, der er konstrueret af 100% naturmaterialer, og det er der mange, der efterspørger lige nu,” forklarer Flemming Rømer.

Familiefirmaet Saffron

Fokuseringen på naturmaterialer rammer lige ind

i tidsånden, og generelt er der et øget fokus på søvnkvalitet og soveværelsets indretning i disse år. Det er en velkendt sandhed, at vi bruger 1/3 af vores liv i sengen, og i det perspektiv er det nok værd at investere i både helbred, komfort og indeklima.

Familiefirmaet Saffron blev grundlagt i 2009 med en ambition om at fremstille senge i høj kvalitet og af rene naturmaterialer. I dag fører man syv forskellige sengemodeller og desuden et komplet sortiment af bl.a. gavle, sengetøj, dyner og puder. For at understrege kvaliteten yder man imponerende 30 års garanti på ramme og fjedre.

“Hos Saffron arbejder man med naturlige materialer som træ, silke, cashmere, uld, bomuld, hør og hestehår – dels fordi det er komfortabelt, dels fordi det både isolerer og giver kroppen mulighed

Saffron-senge fremstilles i hånden på fabrikken i Slovakiet.

for at ånde, så man kan komme af med den naturlige sved i løbet af natten – tilsammen giver det de bedste forudsætninger for en god nats søvn og et godt helbred. Hvorfor skulle man ikke også sove i naturmaterialer, når det er det, man klæder sig i til dagligt?” spørger Jannick Tronsen, der er salgs- og marketingdirektør for Saffron.

Alt kan skræddersys

I Danmark er brugen af hestehår for mange associeret med svenske Hästens, men det er faktisk et materialevalg, der har været anvendt i store dele af Europa i mange år, forklarer Jannick Tronsen. “Det er dyrere at arbejde med naturmaterialer, men sengene fra Saffron kan holdes nede på et attraktivt niveau, fordi man ikke betaler for navnet. Saffrons dobbeltsenge på 180x210 cm starter ved 35.000 kr., så man får reelt set en luksusseng for under halvdelen af det, man ellers ser på markedet.” Og det er ikke kun prisen, der er attraktiv. Da man producerer alt selv på fabrikken, kan man uden problemer lave skræddersyede løsninger, hvis du fx har behov for en seng i specialmål eller ønsker sengen i noget andet stof eller med en anden højde

på benene. Leveringstiden er omkring 4-6 uger, uanset om du vælger en standardløsning eller en specialløsning.

Bestil tid til test

Ud over de nye Saffron-senge fører Den 7. himmel et af landets bredeste udvalg af kvalitetssenge, og hvis du gerne vil mærke på egen krop, hvad de forskellige senge kan gøre for din krop, kan du med fordel booke tid til en personlig fremvisning og rygtest i Den 7. himmel.

“Der er ingen standardløsninger, når det kommer til søvn. Det handler om at finde den madras, der matcher ens vægt, kropsbygning og søvnmønster. Derfor tilbyder vi altid en rygtest i vores simulator, og det tit lidt af en øjenåbner,” siger Flemming Rømer. Han anbefaler, at du sætter mindst en time af til at teste mulighederne, og har du en lidt travl hverdag, kan du booke tid til personlig rådgivning når som helst – både inden for og uden for almindelig åbningstid.

Se mere og bestil tid direkte på www.den7himmel.dk

Flemming Rømer har drevet Den 7. himmel snart 30 år. Du finder 8 forskellige topbrands fordelt på 1.000 m2 i to etager.

I den 7. himmel kan du se fire forskellige Saffronmodeller – og de kan allesammen skræddersys, hvis du fx har behov for en seng særlige mål eller med et særligt betræk.

MORSØ LANCERER NY PIZZAOVN MED ROTERENDE STEN

AF KÅRE PEITERSEN

Morsø Forno Spin er det perfekte supplement til udekøkkenet, hvis du holder af lynbagte pizzaer og sprøde brød. Ovnen varmer med gas, mens den roterende sten kører på el.

Der er mange meninger om, hvordan den perfekte pizza skal se ud, men de fleste kan blive enige om, at bunden helst skal være knasende sprød, mens fyldet på toppen er blødt og lækkert. Det med at få bunden sprød kan dog være lidt af en udfordring, men nu har Morsø lanceret en pizzaovn til udekøkkenet, der kan klare at bage en pizza perfekt sprød på ganske få minutter – Morsø Forno Spin.

Gas og el i skøn forening

Hemmeligheden bag den sprøde pizza ligger i kombinationen af den gasdrevne pizzaovn og den elektrisk drevne og roterende pizzasten. Tilsammen sørger dette for en fuldstændig ensartet bagt pizza, og det er slut med at vende og dreje pizzaen manuelt undervejs. Pizzaovnen varmer op til 400° på blot 20 minutter, hvorefter du kan bage den ene pizza efter den anden i ekspresfart: “Man lægger

den ubagte pizzadej med fyld ind i ovnen, hvorefter en helt jævnt bagt og rygende varm pizza er færdig på under to minutter. Den laver simpelthen bare gode og superlækre pizzaer,” siger Ellen Philipsen Dahl, der er marketingschef for Morsø.

Dansk design af Klaus Rath

Sortimentet af outdoor-produkter fra Morsø vokser støt, og som vanligt har man med Morsø Forno Spin kælet for designet og materialerne hos den traditionsrige virksomhed i Nordjylland. Selve kroppen er fremstillet i aluminium, mens basen er i formstøbt plast. Den roterende pizzasten er 40 cm i diameter. Og selv når Forno Spin ikke lige er i gang med at bage en nr. 17 med det hele, tjener den en funktion på terrassen, for det elegante design danner faktisk et fint, skulpturelt indslag. Designmæssigt ligger Forno Spin i forlængelse

af Forno Gas, og den nye ovn er da også tegnet af Morsøs faste husdesigner, Klaus Rath – så de mange forskellige dele i outdoor-sortimentet passer til hinanden i udtrykket.

“Vi synes, vi har fundet en niche på markedet, fordi vores produkter kan bruges til så mange forskellige ting. Med Forno Spin kan man ikke kun lave pizzaer, man kan også bage foccacia, calzone og mange andre lækkerier“, forklarer Ellen Philipsen Dahl. Morsø Forno Spin kommer i butikkerne til maj, hvor du også skal holde øje med en række lækre opskrifter på sociale medier.

Resten af Morsøs sortiment af griller og tilbehør forhandles allerede hos isenkræmmere over hele landet.

Se mere på www.morsoe.com

Mulighederne er uanede – her er det en

Sprød pizza

med stenbiderrogn, burrata og ramsløg:

Pizzadej – se Morsoe.com eller brug din egen favorit

200 g stenbiderrogn

2 burrata, revet i små stykker

Et bundt ramsløg, skåret i tynde strimler

1 citron

Salt og peber

Olivenolie

Kom stenbiderrognen i en skål. Krydr med salt, peber og citronsaft.

Rul pizzaerne ud og dryp lidt olivenolie på dem. Bag til de er sprøde og lækre.

Top med pizzaerne med stenbiderrogn, burrata-stykker og ramsløg. Pres lidt citron ud over pizzaerne, dryp med olivenolie og kværn lidt sort peber ud over. Voila!

Nordre Strandvej 258B, Ålsgårde

Ejendomstype: Villa

Udbudspris: 12.800.000

Ejerudgift pr. md. 16.570

Boligareal: 260 m2

Grundareal: 1.329 m2

Byggeår: 2001

Energimærke: B

Vandkants villa med smuk udsigt over Øresund

På den Nordsjællandske kyst ligger denne villa, med smuk udsigt over Øresund og svenskekysten i Horisonten. Det store træhus er opført i 2001 og rummer 260 kvalitetsbevidste boligkvadratmeter og en stor garage. Den 1.329 kvadratmeter store grund, som løber ud i Øresund, er delt i 2 plateu´er og fra

haven kan du sidde på en af de mange terrasser og nyde naturen og havet i ro og mag.

Fra det rustikke og smukke stenplateu, som er udført i kinesisk skiffer, kan man hoppe i bølgen blå. Her må gerne opsættes en badebro ud fra grunden og så er det muligt at reetablere en tidligere udebruser.

Liebhaveri med smuk havudsigt og egen strandgrund

Sublimt beliggende sommerbolig med smuk udsigt over Kattegat og helt til Kullen. Sommerboligen er opført og renoveret af de nuværende ejere, alt er udført i kvalitetsmaterialer. Det smukke stråtag med kobberinddækninger er lagt i 2019 og huset er isoleret så det kan benyttes sommer såvel som vinter. Ved ankomst til sommerboligen kan man straks fornemme lyset og Kattegat, allerede fra starten af den lange indkørsel som ender oppe ved en stor dobbelt

carport. Boligen er opført som et vinkelhus, æstetisk smukt og helt fantastisk beliggende på en helt ekstraordinær stor grund og med bl.a., privat trappe til stranden, hvor der er en helt ugeneret udsigtsterrasse på strandgrunden. Den store grund gør det muligt, at bygge et ekstra hus hvis man ønsker dette. Via Gilbjergstien, som ligger foran huset, kan I spadsere til Gilleleje centrum på få minutter. Mulighed for bytte med villa eller sommerhus

Kontakt:

Mogens Brix Westergaard

Indehaver & Ejendomsmægler

Mobil 40 70 45 00

Arbejde 49 76 00 00

mogens@brixwestergaard.dk

Ejendomstype: Fritidshus

Udbudspris: 15.750.000

Ejerudgifter pr. md. 18.349

Boligareal: 251 m2

Grundareal: 6.328 m2

Byggeår: 1947

Kontakt:

Rasmus Brix Westergaard

Indehaver & Ejendomsmægler

Mobil 40 70 45 25

Arbejde 49 76 00 00

rasmus@brixwestergaard.dk

Hulsøvej 17, 19 og 20, Gilleleje

AH OUTDOOR-SERIEN ALFRED HOMANN

Vejl. udsalgspriser DKK incl. moms.

ALFRED HOMANN | Som designer var Homann kendt for en stringent æstetik uden overflødige detaljer og for sit fokus på funktionalitet. Samtidig havde han en sans for bløde former. Begge dele kommer til udtryk i AH Outdoorserien, eksempelvis i møblernes stabelbare funktionalitet, der gør det nemt at gemme dem væk, når sæsonerne skifter. | AH502 Outdoor Spisebordsstol med armlæn, teak, ubehandlet, DKK 3.695.- | AH902 Outdoor Spisebord, 98.5x100 cm teak, ubehandlet, DKK 7.995.- | AH701 Outdoor Loungesofa, teak, ubehandlet, DKK 8.995.- |

AH501S Sædehynde, Agora Life Oat 1760, DKK 550.- | AH501B Ryghynde, Agora Life Oat 1760, DKK 250.-

Flagship Store, København

Bredgade 18, 21 & 23, 1260 København +45 64 47 23 60

copenhagen@carlhansen.dk

Man-Fre 10-18 | Lør 10-16

1. Søndag i md. 10-16

Flagship Store, Carlsberg Byen

Flaskehalsen 2, 1799 København V +45 21 46 77 38

carlsbergbyen@carlhansen.dk

Man-Fre 10-18 | Lør 10-16

1. Søndag i md. 10-16

Flagship Store, Gelsted Hylkedamvej 77, 5591 Gelsted +45 29 47 75 80

gelsted@carlhansen.dk

Man-Fre 10-18 | Lør 10-16

1. Søndag i md. 10-16

Flagship Store, Odense

Flakhaven 1, 5000 Odense +45 24 78 27 20

odense@carlhansen.dk

Man-Tors 10-18 | Fre 10-19

Lør 10-16 | 1. Søndag i md. 10-16

FAKTA

• Alle VOLA armaturer produceres på fabrikken i Horsens.

• De første VOLA armaturer blev designet i 1968 af Arne Jacobsen til Danmarks Nationalbank.

• I de seneste 10 år har VOLA lanceret 12 nye armaturer, der alle har modtaget internationale designpriser.

NÅR GODT DESIGN ER FORUD FOR SIN TID

AF KÅRE PEITERSEN

Indimellem rammer et godt design så rent, at det ændrer hele måden at indrette på. Et godt eksempel er VOLA, hvis rene linjer og funktionelle karakter med skjulte installationer var forud for sin tid, da det blev skabt i 1968.

I midten af 1960erne fik Arne Jacobsen til opgave at tegne Danmarks nye nationalbank, og som han havde for vane, tog han alle aspekter af opgaven på sig og designede alt, hvad der skulle bruges til opgaven – selv vandhanerne. Og de skulle vise sig at blive en stor succes, for i dag – 55 år senere – står de som moderne klassikere, der er lige populære og tidløse.

VOLA – indbegrebet af en moderne vandhane Vandhanerne blev kendt under producentens navn, VOLA, og fremstod i et særligt dansk formsprog, der er kendetegnet af en ‘less is more’-holdning, hvor formen følger funktionen, og hvor overflødigt pynt ikke får meget plads. Ud over det rene design på de synlige dele, bestod den store tekniske bedrift dog i, at Arne Jacobsen sørgede for at skjule teknik og rør inde i væggen, så det enkelte badeværelset fremstod meget mere stilrent. Dét var nyskabende og revolutionerede hele måden at indrette badeværelser på.

“VOLA serien var fra begyndelsen designet som et modulsystem, bestående af greb, udløb, dækrosetter. Rørføring og ventildel blev bygget ind i væggen, hvilket var noget helt nyt dengang”, forklarer Birthe

Tofting, der er salg- og marketingdirektør for VOLA. Med de mange forskellige elementer er det nemt skabe individuelle løsninger, og man behøver blot at skifte de synlige dele, hvis man eksempelvis ønsker en ny farve. Man kan også skifte til et greb, der er lettere at betjene for børn eller ældre, hvis behovene i familien skifter. Endelig kan man nøjes med at skifte en enkelt del fx en fortud, hvis den del har fået en rids.

Langtidsholdbart design

VOLA’s produkter fremstilles den dag i dag i Danmark, og på fabrikken i Horsens tager man udgangspunkt i traditionelle håndværkstraditioner. Teknikker inden for lodning, polering og børstning af overfladerne er kernekompetencer, som er unikke for VOLA, og som det tager årevis at opøve.

“Alle VOLA-armaturer er fremstillet i massiv stål eller messing og kan holde i generationer. Vi leverer reservedele til armaturer, der er mere end 50 år gamle, og det kan lade sig gøre, fordi designet er tidløst og kvaliteten høj,” siger Birthe Tofting. Den lange holdbarhed gør også, at der er opstået et marked for brugte VOLA vandhaner, hvis man fx indretter ud fra et mindre budget. “Vi kan mærke,

at folk går væk fra brug og smid væk-produkter. Man vil have noget, der både har et smukt udtryk, en historie og en lang levetid”.

Nye tider – nye produkter

VOLA startede med vandhaner, men i dag leverer producenten meget mere – ikke mindst en komplet serie af badeværelsestilbehør. Og der kommer hele tiden nye emner til, for selvom der er fokus på at holde arven i live, skal der jo også tænkes nyt, og et af de mest omtalte produkter fra de sidste par år er håndspritdispenseren RS11. Ingen kunne have forudset pandemien og dens efterfølgende efterspørgsel på håndspritdispensere, men VOLA tog hurtigt udfordringen op og har nu skabt en dispenser i deres velkendte, rene formsprog. Dispenseren kan anvendes lige godt til sæbe som håndsprit og har modtaget flere internationale designpriser, senest her i februar 2023. Den kan bl.a. opleves på Designmuseum Danmark, hvor den findes i 12 forskellige farver.

Det nyeste VOLA produkt RS11 –en sæbe- og håndspritdispenser der fås i 12 forskellige farver på museet.

VOLA er klassisk dansk design, der stadig fremstilles på fabrikken i Horsens.

BENTLEY KØRER MOD GRØNNERE TIDER

AF KÅRE PEITERSEN

Bilmærket med den rige motorsportshistorie og de potente benzinmotorer er på vej mod en grønnere profil og en fuld omstilling til elbiler. En tur i den nye Bentley Bentayga Hybrid giver et fingerpeg om, hvilken vej vinden blæser, når det gælder luksusbiler.

Følelsen af at køre en Bentley Bentayga Hybrid er på én gang både nem og svær at beskrive. På den ene side er det utrolig nemt, fordi den er så velkørende, komfortabel og helt igennem en fornøjelse at sidde i. Omvendt er det svært helt at sætte ord på, hvad det er, der gør det. Men det er nok først og fremmest fornemmelsen af at befinde sig i sin helt egen lille luksusverden, hvor lydene af både motor og vej er minimeret, hvor de håndsyede lædersæder med massage og ventilation forkæler dig undervejs – og hvor bilen kan køres med en enkelt finger på rattet og nemt kan manøvreres rundt, uanset om du er i byen eller på landet.

Testkørsel der smager af mere

Undertegnede har testkørt både fartmonstret Bent-

ley Continental GT Speed med en 6 liters dobbelt V12 motor, Bentley Bentayga med en 4 liters V8 motor – og så den hybridversion af Bentayga, som er et vigtigt trin i retning af Bentleys omstilling til el. Alle bilerne er utrolige maskiner, men Bentayga Hybrid formår på fineste vis at forene en kraftfuld V6 3.0 motor med en elmotor, der i runde tal kan køre omkring 40 km på en opladning. Det er selvsagt ikke meget, men nok til at gøre bykørsel ved lave hastigheder komplet lydløs, hvilket virker næsten naturstridigt, fordi bilen på mange måder er både stor og potent. Under prøveturen i Nordsjælland føles komforten ombord mageløs, og det er faktisk svært at afgøre, hvornår benzinmotoren tager over, for hele humlen hos Bentley er at skabe en lydløs og behagelig køreoplevelse.

Når man ikke kan høre motoren, kan man jo lige så godt skrue op for anlægget, og det eksklusive NAIM musikanlæg forvandler nemt kabinen til en mindre koncertsal. Det er ekstraudstyr til en værdi af knap 165.000 kr., men når man alligevel er oppe og betale over 4½ mio. kroner for en ny bil, er der jo ingen grund til at gå ned på lyden. Alle Bentleyer håndbygges i øvrigt, og derfor kan du få bilen skræddersyet efter dine ønsker, både i forhold til ekstraudstyr, farver og kabineindretning. Efter at have brugt et par timer på landevejene måtte jeg desværre aflevere bilen igen – det er ellers stærkt vanedannende at være så godt kørende!

Ny strategi for Bentley

Trods hybridmotoren er det nok en tilsnigelse at kalde en Bentayga Hybrid for en decideret mil-

Konceptbilen EXP 100 GT blev lanceret i forbindelse med Bentleys 100 års jubilæum i 2019 og peger frem mod, hvordan luksusbiler kan se ud 2035.

Bentley Bentayga Hybrid First Edition

jøvenlig bil, men til gengæld arbejder man hos Bentley målrettet på en grønnere profil. De seneste år er der kommet flere bud på fremtidens Bentley’er – ikke mindst den 100% elektriske konceptbil EXP 100 GT, der blev lanceret i forbindelse med Bentleys 100 års jubilæum i 2019. Den er et bud på, hvordan luksusbiler kan se ud i 2035, og der er ikke sparet på noget i det futuristiske design. Ifølge Bentley selv er den skabt med komfort og sanseoplevelser for øje, og den ser unægteligt også raffineret ud.

Også i 2019 lancerede Bentley Bentayga Hybrid, verdens første luksus-hybrid SUV. I 2021 kom modellen Flying Spur som hybrid, og nu er banen ryddet for en større elektrisk satsning, hvor man har lovet at lancere en ny 100% elektrisk bil hvert år fra 2025-2029.

I 2030 skal modelprogrammet således rumme fem elektriske modeller, ligesom hele fabrikkens værdikæde skal være klimaneutral. Selve fabrikken i Crewe i England blev allerede i 2019 certificeret carbonneutral, men ambitionerne er at vise den grønne vej frem, ikke blot for bilmærket selv, men for markedet for luksusbiler generelt.

Farvel til en æra

Når Bentley nu transformerer bilparken til el, er det noget af en æra, der slutter. Det britiske bilmærke har lige siden begyndelsen af 1900-tallet bygget biler, der var skabt til at vinde racerløb og slå fartrekorder, og grundstenen har indtil nu været de kraftige motorer med alle deres mekaniske landvindinger og udtryksfulde lydbillede. Nu står den i stedet på diskrete, lydløse elmotorer – og

fremtiden venter lige om hjørnet. Allerede i april 2024 tager Bentley afsked med deres ikoniske W12-motor, som ellers har leveret drivkraft til mange af luksuskøretøjerne de sidste 22 år. Der tages dog afsked med manér, for de sidste modeller forsynes med den kraftigste motor nogensinde, og når den sidste model ruller ud af fabrikken i Crewe, vil det samlede antal producerede eksemplarer med den berømte W12 have passeret 100.000. Benzinmotorentusiaster med økonomisk råderum bør nok overveje at investere i et af disse sidste eksemplarer – for der kommer ikke flere.

Bentley Flying Spur Hybrid.

Taycan GTS Sport Turismo 2022

Ydelse: 517 hk

Topfart: 250 km/t

Rækkevidde (blandet kørsel): 461 km.

0-100 km/t med Launch Control 3,7 sek.

Pris som vist inklusiv ekstraudstyr: 1.749.711 kr.

PORSCHES POTENTE FAMILIEBIL

AF KÅRE PEITERSEN

Hvis du vil have en elbil, der forener de bedste dele fra en sportsvogn med en stationcar, så er Porsche Taycan GTS Sport Turismo det måske bedste bud lige nu.

Det er ikke mange år siden, at elbiler var sådan nogle lidt velmenende, men fodformede sager, der hverken var særligt sexede eller kunne blænde nogen med deres køreegenskaber. Men pludselig gik det stærkt! En af de banebrydende modeller var Porsche Taycan, der blev introduceret i efteråret 2019 og tog bilentusiaster over hele verden med storm.

Hvor mange andre producenter havde forsøgt sig med modificerede, elektriske udgaver af eksisterende modeller, valgte Porsche at starte fra scratch og byggede bilen op fra bunden af. Resultatet er en sportsvogn, der er ubetinget Porsche, men alligevel helt sin egen. Og der er ikke sparet på noget. Ved lanceringen satte Taycan eksempelvis rekord som den hurtigste fuldelektriske personbil med fire døre. Det er med andre ord en kraftfuld sag, der afhængig af konfigurationen kan komme helt op på 671 hk i topudgaven.

“Med introduktionen af Sport Turismo som en tredje karrosserivariant tilføjer vi en elegant, dynamisk og praktisk allrounder til vores program af elektriske sportsvogne. Taycan har for længst indtaget det danske marked med storm og begejstret både eksisterende og nye Porsche-kunder, og jeg er slet ikke tvivl om, at den nye variant vil sætte ekstra sejl på vores rejse ud i det elektriske univers,” lyder det fra direktør hos Porsche Danmark, Christine Jelved.

Hurtig familiebil

Undertegnede testede sidste år modellen Cross Turismo og fik for nyligt også muligheden for at sidde bag rattet i en GTS Sport Turismo 2022, der forener sportsvognens fart og køreegenskaber med familiebilens rummelighed og komfort. Faktisk omtaler Porsche selv modellen som en stationcar, og der er da også god plads i både bagagerummet og på bagsædet samt en stor åbning bagtil – men den er altså milevidt fra de fleste stationcars, jeg har oplevet. Topfarten på 250 km/t er måske ikke så vild, men det er accelerationen, der sparker benene væk under chaufføren: 0 til 100 km/t på 3,7 sekunder, og 0 til 200 km/t på 12 sekunder! Jeg har kørt i sportsvogne før og har prøvet kræfter med ræs på Jyllandsringen, men Taycan’ens acceleration er vild (nærmest uanset hvilken version man vælger). Og den mister aldrig momentet, så selv når du kører på motorvejen, skal der blot et lille tryk på speederen til, at du raskt overhaler en forankørende.

Cruisin’ Nordsjælland Taycan er lav og bred, men også ret tung (næsten 2,5 tons!). Til gengæld ligger batterierne – og dermed vægten – meget lavt i bilen, hvilket giver fornemmelsen af en bil, som opfører sig mere sportsligt, end den burde. Man sidder virkelig

lavt, hvilket giver gode køreegenskaber, og der er stadig godt udsyn. Og sædet er en historie for sig – det føles som om det er formstøbt til mig og er ekstremt komfortabelt. Bilen er en fornøjelse at køre på de nordsjællandske landeveje, der slynger sig gennem landskabet, og jeg savner på intet tidspunkt egenskaberne ved en benzinbil. Der er jo en del bilentusiaster, der synes, at den karakteristiske lyd af en 6-cylindret, luftkølet boxermotor i en Porsche 911 er det eneste rigtige til en sportsvogn. Og kører man ræs, er det unægteligt fedt at høre brølet fra en potent benzinmotor. Men vi er nok også en del, der godt kan undvære det i hverdagen, når vi bare kører rundt med familien eller skal en tur i skoven. Der er faktisk noget ret cool over motorens sug, når man accelererer i en Taycan.

Ved bykørsel er bilen fuldkommen lydløs. Og når man tænker over, hvor meget støj, der er i vores dagligdag, er selve stilheden inde i bilen faktisk lidt af et stykke luksus i sig selv. Vel ude på motorvejen bemærker jeg, at lyden af vejen og vinden er tydeligere end normalt – ganske enkelt fordi der ingen motorstøj er. Til gengæld er det nemt at føre en samtale. Og musikken i radioen skruer automatisk en anelse op i takt med hastigheden – fikst!

Se mere på www.porsche.dk

Interiøret er klassisk Porsche med masser af smarte features.

Kabinen er cool og overskueligt indrettet.

DEN NYE BMW X5 XDRIVE50E PLUG-IN-HYBRID

Nyt og friskt design kombineret med nye motorer med plug-in-hybrid og mild-hybrid-teknologi samt nye digitale innovationer er blot nogle af højdepunkterne i den nye BMW X5, der rammer de danske veje i løbet af sommeren.

Det absolut mest interessante for os afgiftstyngede danskere er opdateringen af en helt ny plug-in-hybrid i form af BMW X5 xDrive50e med en sekscylindret benzinmotor og en yderst effektiv elmotor, der giver en elektrisk rækkevidde på op til 110 km. Tilsammen yder de to motorer 489 hk (inklusive den midlertidige boost-effekt på 12 hk) og et maksimalt drejningsmoment på 700 Nm. Den rammer 100 km/t. på 4,8 sekunder og har en tophastighed på 250 km/t.

Som standard kommer modellen med xLine designelementer, som giver den et endnu mere robust udseende. BMW X5 xDrive50e kommer med M Sport pakke som standard. Fronten præges

af de nydesignede forlygter, som nu er 35 mm slankere end forgængeren, samt de trekantede luftindtag med detaljer i krom. Som tilvalg til de sekscylindrede versioner fås illuminerede BMW nyrer med Iconic Glow.

Den markante bagende fuldendes af de skulpturelle baglygter i L-form, som skaber et oplyst X-motiv. Bilen har som standard 19 tommer aluminiumsfælge - 21 tommer til topmodellen BMW X5 M60i xDrive. Der kan bestilles op til 22 tommer fælge fra den omfattende ekstraudstyrsliste.

Til BMW X5 xDrive40i og BMW X5 xDrive30d kan der vælges en tredje sæderække, så bilen får syv sæder.

Sæt kulør på tilværelsen

Der er nye metallak-farver, som fås eksklusivt til topmodellerne: M Marina Bay Blue til BMW X5 M60i xDrive. Derudover fås nu også nye farver til alle modeller, herunder Blue Ridge Mountain, Brooklyn Grey, Skyscraper Grey, Frozen Pure Grey samt flere BMW Individual speciallakeringer.

Kabine med nye digitale muligheder og udstyr

Integrationen af BMW Operating System 8 og den seneste generation af iDrive-betjeningen

Fortsættes side 36

Smuk og total istandsat liebhaverbolig på den eksklusive Kystvej i Hornbæk

På en af Hornbæks mest eftertragtede adresser, ligger denne smukke og herskabelige sommerbolig fra året 1886. Boligen er netop sat fuldstændig i stand, fra inderst til yderst og fremstår meget eksklusiv, med alle moderne bekvemmeligheder og luksuriøse tilvalg. De karakteristiske og historiske detaljer i og omkring huset er bevaret og skaber en helt særlig stemning. Ejendommen ligger på en godt 1100 kvm. stor grund, som er flot beplantet og anlagt med inspiration fra den nordiske natur og med gamle smukke egetræer der står, så man kan nyde dem både inde- og udefra. Meget stor træterrasse som går fra syd, rundt om huset mod vest med indbygget, opvarmet pool, så solen kan nydes både om dagen og om aftenen.

Hovedhuset består af flot køkken/alrum med et moderne Svane køkken, herfra er der udgang til den store ”poolterrasse”. Stuen ligger i forskudt niveau til køkkenet og med en hyggelig fjernbetjent gaspejs, som kan nydes fra både køkken og stue. Fra stuen er der adgang til et mindre rum som er indrettet til mini opholdsstue/kontor.

Herfra er der udsigt til sandklitterne på Hornbæk

strand og udgang till hyggelig nordvest vendt træterrasse. I stueplan findes endvidere flot gæstetoilet og så er der udgang til en yderst charmerende lille gårdhave/SPA område med overdækket kar og udendørs bruser.

Første salen har stort og utrolig smukt master bedroom med eget bad og udgang til terrasse mod havet og stranden, derudover 2 store værelser der deler eget badeværelse. I hovedhuset findes endvidere en lille god tør kælder med sauna.

Fra trappens midter repos, er der udgang til en sidebygning med skønt, uregistreret luksus ”anneks” på 1. sal. Her er masser af plads til 4 gæster og udgang til en skøn altan med udsigt. Endvidere separat toilet og flot bad med dobbelt håndvask.

I sidebygningens stueetage, har ejendommen et skønt loungeområde med bar/køkken, stor sofa og udgang til haven med flot flisebelagt terrasse.

Boligen ligger med 100 meter til Hornbæks populære badestrand og meget tæt på det charmerende havnemiljø, pulserende handels- og caféliv samt gode restauranter.

Kystvej 4a, Hornbæk

Ejendomstype: Fritidshus

Udbudspris: 27.000.000

Ejerudgifter pr. md. 12.625,93

Boligareal: 225 m2

Grundareal: 1.106 m2

Byggeår: 1886

Kontakt:

Mogens Brix Westergaard

Indehaver & Ejendomsmægler

Mobil 40 70 45 00

Arbejde 49 76 00 00

mogens@brixwestergaard.dk

arbejder sammen med det 12,3 tommer store informationsdisplay og det 14,9 tommer store kontroldisplay bag rattet. Flere knapper er erstattet af digitale funktioner. Standardspecifikationen for begge modeller inkluderer et instrumentpanel med Sensafin-læderlook og elementer i træ. En anden ny funktion er det illuminerede Ambient Light-panel med LEDbelysning og X5 grafik. Komfortsæder til fører og passager kan vælges som alternativ til de standardmonterede sportssæder med Sensafin-betræk. Ligeledes kan der tilvælges BMW Individual Merino-læder, aktiv sædeventilation og massage i sæderne, som vil gøre de lange køreture endnu mere behagelige og afslappende.

På ekstraudstyrslisten finder man desuden en ny Comfort-pakke med opvarmning af armlæn/ paneler og termo-funktion til kopholderne, Sky Lounge panoramaglastag illumineret med LED-enheder samt Bowers & Wilkins Diamond Surround Sound-system og et helt nydesignet Travel & Comfort-system.

Nye motorer og ny sportsautomatgearkasse

Den BMW X5 kan bestilles med enten en ottecylindret- eller sekscylindret benzinmotor samt en sekscylindret dieselmotor, som alle har 48V mild-hybrid-teknologi, som tillader ren elektrisk kørsel ved meget lave hastigheder. Derudover

fås X5 xDrive50e (plug-in-hybrid). Alle udgaver har en ottetrins Steptronic sportsautomatgearkasse med gearskiftekontakter på rattet. Kræfterne fordeles til underlaget via det intelligente BMW xDrive firehjulstræk.

For at understrege den sportslige karakter fås en ny 4,4 liters V8-benzinmotor med M TwinPower Turbo-teknolgi, der deler gener med motorer fra BMW M-afdelingen. Den giver en ydelse på 530 hk og et maksimalt drejningsmoment på 750 Nm. Disse værdier sender både BMW X5 M60i xDrive fra 0-100 km/t på blot 4,3 sekunder. Adaptiv affjedring er standard på BMW X5. Som ekstraudstyr kan vælges adaptiv luftaffjedring på begge aksler, xOffroad-pakke og adaptiv M affjedring Professional inklusive M sportsdifferentiale samt Integral Active Steering (standard i topmodellerne).

Nye og endnu flere førerassistentsystemer Til det omfattende standardudstyr hører frontkollisionsadvarsel med udvidede funktioner som advarsel for modkørende trafik ved venstresving samt advarsel for gående og cyklister ved højresving, Speed Limit Assist, aktiv navigation, trafiklys-advarsel samt vejbane- og fletteassistent. Som tilvalg fås en helt ny Parking Assistant Professional, som muliggør automatisk parkering ind og ud af parkeringsbåse på en distance helt op til 200 m ved brug af My BMW App på en Apple iPhone.

Modeloversigt med forbrugstal

BMW X5 xDrive50e. Plug-in-hybrid med 489 hk, elektrisk rækkevidde 94-110 km, forbrug benzinmotor 90,9-125 km/l, forbrug elmotor 22,9-27,0 kWh/100 km, CO2-udledning benzinmotor 18-26 g/km.

BMW X5 xDrive40i. Sekscylindret benzinmotor med 48V mild-hybrid, 381 hk, forbrug 10,1-11,8 km/l, CO2-udledning 193-224 g/km.

BMW X5 M60i xDrive. V8-benzinmotor med 48V mild-hybrid, 530 hk, forbrug 8,0-8,7 km/l, CO2-udledning 261-284 g/km.

BMW X5 xDrive30d. Sekscylindret dieselmotor med 48V mild-hybrid, 298 hk, forbrug 12,2-14,1 km/l, CO2-udledning 186-215 g/km.

MINI PRIVATLEASING.

ATTRAKTIVE PRISER. JAN NYGAARD AS.

BIG LOVE.

MINI 5 dørs er parat til at forandre byer, veje og parkeringspladser over hele verden. Du får mere ind i den - og mere ud af den - uden at miste den smidige gokartfølelse, som MINI er kendt for.

Alt det, du elsker ved MINI – og mere til. Find din nye MINI hos Jan Nygaard AS.

UDVALGT STANDARDUDSTYR

Automatgear, bakkamera, Apple CarPlay, navigation, fartpilot, trådløs mobilopladning.

JAN NYGAARD AS

Lyngby | Firskovvej 33| 2800 Kgs. Lyngby | Tlf. 4588 6600 www.jan-nygaard.dk

MINI COOPER 5 dørs

Privatleasing: 3.995 kr./md. i 12 mdr.*

Førstegangsydelse: 15.000 kr.

Totalomkostninger: 68.235 kr.

MINI COUNTRYMAN

Privatleasing: 4.495 kr./md. i 12 mdr.*

Førstegangsydelse: 10.000 kr.

Totalomkostninger: 69.235 kr.

MINI COOPER CABRIO

Privatleasing: 4.995 kr./md. i 36 mdr.*

Førstegangsydelse: 30.000 kr.

Totalomkostninger: 215.715 kr.

Vision EQXX kørte 2022 fra Stuttgart i Tyskland til Silverstone i England i ét stræk. Det var en samlet distance på 1.202 km på en enkelt opladning, hvilket resulterede i et forbrug på 8.3 kWh/100 km.

MERCEDES VISER VEJEN FOR DEN ELEKTRISKE OMSTILLING

AF KÅRE PEITERSEN

Med den vilde konceptbil VISION EQXX og en række elektriske produktionsbiler allerede ude på vejene er Mercedes-Benz i fuld gang med at gå ind i en helt ny tidsalder for biler. Og de nye modeller åbner for både øget komfort og køreglæde, lyder det fra den danske afdeling.

Når forbrugerne skal vælge mellem en elbil og en benzinbil, er de to vigtigste faktorer typisk rækkevidden og lademulighederne. For kan man nu være sikker på at komme hjem i sin elbil? Kan den klare turen ned gennem Europa om sommeren? Og risikerer man ikke at bruge lang tid på at tanke strøm? Disse spørgsmål og mange flere tager man derfor seriøst hos de store bilproducenter, og hos Mercedes-Benz fremviste man sidste sommer konceptbilen VISION EQXX for at demonstrere, at den slags bekymringer snart er en saga blot. PR & Communications Manager for Mercedes-Benz Denmark A/S, Mikkel Lund Nilsen forklarer: “Med VISION EQXX viste Mercedes-Benz først og fremmest, at man kan reducere udviklingsprocessen markant - til ca. 18 måneder, mod normalt det dobbelte. Derudover satte man sig for at skabe den mest energieffektive bil nogensinde – og det lykke-

des, da den blot forbruger omkring 10 kilowatttimer strøm for hver 100 kilometer og dermed kan køre mere end 1.000 kilometer på en fuld opladning.”

Erfaringer fra Formel 1 gør bilerne bedre

Under udviklingsarbejdet trak den tyske bilgigant bl.a. på de mange erfaringer fra både Formel 1 og den elektriske pendant, Formel E. I begge serier har Mercedes-Benz’ sportslige subbrand, Mercedes-AMG, sikret adskillige mesterskaber. Man er bl.a. lykkedes med at gøre drivlinen mere effektiv, så man kan udnytte op til 95% af batterikapaciteten, hvilket er ganske imponerende.

“VISION EQXX har også været et rullende laboratorium på den måde, at flere af bilens teknologier, designs og materialer på sigt vil blive anvendt i produktionsbilerne. For eksempel har man udviklet helt nye letvægtskomponenter for at holde vægten

nede, man har arbejdet intenst med aerodynamikken, og så har man anvendt nye former for genbrugsmaterialer,” siger Mikkel Lund Nilsen. “Som et eksempel på sidstnævnte vil vores elektriske produktionsmodeller EQS og EQE som de første i vores program blive udstyret med kabelføringer i plasterstatningsmaterialet UBQ, som udvindes fra husholdningsaffald.”

Elbiler giver nye muligheder og større køreglæde

Mercedes-Benz ønsker at være ledende på markedet, ikke blot for elbiler, men også for softwareløsninger i bilerne, så derfor arbejder man også mod at skabe så fuldendte brugeroplevelser som muligt i det store infotainment-system.

Det betyder bl.a., at du kan koble din telefon automatisk til, tilgå Spotify direkte, streame under-

Den store skærm med det avancerede infotainmentsystem er kendetegnende for de nye biler i EQE- og EQS-serien. I kraft af et samarbejde med Google kan du direkte på navigationen se alle de kommentarer og anbefalinger du kender fra Google Places.

holdning, når bilen er slukket – samt nyde lyden fra et avanceret surround sound-system med 32 højttalere. Og måske endnu vigtigere, så er Mercedes-Benz EQS indtil videre den eneste produktionsbil i verden, som er godkendt til førerløs kørsel på niveau 3 i Tyskland og i Californien. Det betyder, at du her rent faktisk kan slippe rattet og pedalerne fuldstændig og overlade kørslen til bilen selv (op til 60 km/t).

Det lyder jo altsammen besnærende, men hvad med det helt basale – køreoplevelsen. Er der nogle fordele ved at køre en elektrisk bil, frem for en benzinbil? “Jeg kører selv elbil, og jeg synes da, der er et langt højere komfortniveau, bl.a. fordi der er mindre støj i kabinen. Og så er elbilerne fra Mercedes-Benz mere sporty og sjove at køre, fordi der er en bedre vægtfordeling og et større mellemrum mellem for- og bagaksel – det giver

en mere livlig og direkte køreoplevelse,” mener Mikkel Lund Nilsen.

Nu kan du snart booke en ladestander Udover de nye softwareløsninger arbejder Mercedes-Benz også med at gøre det nemmere og smartere for kunderne at oplade de elektriske biler. Mærket har allerede en ladeløsning, som gør det muligt at benytte et hav af forskellige udbydere med et enkelt abonnement, kaldet Mercedes me Charge. Men nu udruller fabrikken også sit helt eget fysiske ladenetværk, som skal tælle mere end 10.000 ladestandere inden 2030. Dette skal gøre det endnu mere komfortabelt at oplade sin elbil, blandt andet ved, at man direkte fra skærmen i bilens infotainmentsystem skal kunne booke en tid på en given ladestander og dermed undgå ventetid. “Også her ønsker man at være first mover og give

kunderne en luksusoplevelse. Netværket lanceres i første omgang i USA og kommer derefter til Europa og Kina, og alle elektriske biler vil kunne lade på dem, men kun Mercedes-Benz-kunder vil kunne reservere tid. På den måde bliver det også nemmere og mere overskueligt at planlægge en lang tur ned gennem Europa, for softwaren lægger helt automatisk en plan for dig,” forklarer Mikkel Lund Nilsen.

De fleste nye elektriske modeller kan opleves hos Mercedes-Benz CPH i Hørsholm, Søborg og City/ Sydhavnen (dog ikke VISION EQXX).

Se mere på www.mercedesbenzcph.dk

Mercedes-EQ EQE SUV tegner til at blive en populær elbil i Danmark.

Kabinen i EQS-serien er luksuriøst indrettet – også på bagsæderne.

Budskaber fra hjertet Sif Jakobs Jewellery er kendt for sine skandinaviske, minimalistiske designs, men hvis du vil give smykkerne dit eget touch, kan du helt gratis få indgraveret et personligt budskab på bl.a. vedhæng og signetringe. Grundlægger, guldsmed og designer Sif Jakobs forklarer: “Smykker er jo meget personlige, især når de kan fortælle historier og bære på minder. Ideen med indgraveringerne er, at vores kunder kan få tilføjet en besked, et navn, et stjernetegn, et symbol eller hvad hjertet nu begærer.”

Personligt mantra

Guldsmed og indehaver af Milas, Minna Lund: ”Flere og flere ønsker i dag noget individuelt og unikt. Et smykke er noget meget personligt, så der er al mulig grund til at få lavet noget, der opfylder ens drømme. Man kan i bund og grund frit vælge sine yndlingselementer og skabe sit eget smykke. En personlig indgravering er nogle gange den sidste, men også den fineste prik over i’et. Kærlighedsarmbåndet her kalder vi Mantra, og det er tænkt som et smykke, man kan bære for at minde sig selv om noget vigtigt. Eller man kan bruge det som en gave, hvor man har indgraveret et navn eller en kærlig tanke – og måske med en diamant eller to.”

Mantra-armbånd fra Milas i 18 kt guld med ialt 0,04 ct grøn og farveløs brillant samt gravering. Armbåndets længde er 17,50 cm, og pladen måler ca. 4 x 30 mm.

Pris 10.740 kr. som vist.

LYNGGAARD I HELLERUPSmykkesøstrene

I Lynggaard Fine Jewellery i Hellerup viderefører søstrene Pernille og Søs Lynggaard den guldsmedeforretning, som deres bedsteforældre startede for 65 år siden. Ud over masser af smykker fra deres onkels smykkebrand, Ole Lynggaard Copenhagen, fører de også andre danske brands og har eget værksted til unikasmykker.

Familien Lynggaard er en stor del af den danske smykkeverden, ikke mindst i kraft af guldsmed Ole Lynggaard. Men familien har flere grene, der beskæftiger sig med smykker. Ole Lynggaards forældre åbnede nemlig guldsmedebutik i Ordrup helt tilbage i 1950erne, og mens Ole uddannede sig til guldsmed, overtog hans bror, Per, butikken. I dag er Per blevet 90 år, så i en del år har det været hans døtre, Søs Lykke-Lynggaard og Pernille Lynggaard Kønigsfeldt, der har drevet butikken. I dag lyder den navnet Lynggaard Fine Jewellery og ligger på Strandvejen i Hellerup.

Der er kommet mere kærlighed i smykkerne

Her møder jeg Pernille og Søs en formiddag i februar, og over en kop kaffe fortæller de om, hvordan smykkerne i dag betyder mere for kunderne, end tidligere.

“Det er som om, corona-krisen gjorde kunderne mere fokuserede på, hvad der var vigtigt – også når det gælder smykker. Vi havde åbent under hele nedlukningen, fordi vi har god plads, og vi oplevede, at kunderne virkelig koncentrerede sig om at finde det helt rigtige smykke. Og det er en tendens, der varer ved. Det er faktisk som om, der er kommet mere kærlighed i smykkerne end tidligere”, siger Pernille Lynggaard.

Søs supplerer: “Under nedlukningen talte vi meget i telefon med kunderne og leverede endda smykkerne hjemme hos dem selv, og på den måde blev det til nogle tætte relationer – og det er fortsat, så vi i dag taler vi mere med vores kunder end før i tiden”.

Søs Lykke-Lynggaard og Pernille Lynggaard Kønigsfeldt.

AF KÅRE PEITERSEN

Dansk smykkehåndværk i centrum

Lynggaard Fine Jewellery ligger så tæt på Ole Lynggaard Copenhagens hovedsæde, at man faktisk kan se det fra vinduet. Og selvom de to virksomheder ikke har noget med hinanden at gøre, er de i daglig kontakt, fordi smykkerne fra nabovirksomheden udgør en stor del af sortimentet i butikken.

“Vi har altid arbejdet på kryds og tværs i vores familie. Indimellem inviterer vi vores kunder med over på besøg og ser støberiet og guldsmedeværkstedet. Det betyder rigtig meget for vores kunder, at de kan se, at alt produceres lige her i Hellerup, og ikke i Kina. Det er godt, dansk smykkehåndværk i høj kvalitet, og det er jo også forklaringen på, at smykkerne er bekostelige”, siger Pernille.

Sortimentet i butikken tæller også smykker fra danske brands som By Birdie, Ruben Svart, Dulong og Christine Hvelplund, og så er der også indrettet et værksted i selve butikken, hvor husets guldsmed kan lave reparationer og unikasmykker.

Et godt eksempel er Pernilles yndlingsarmbånd, som er lavet ud af nogle arvesmykker. Da de ikke matchede hendes stil, fik hun smeltet dem om og lavet et helt nyt guldsmykke med fire brillantbesatte bogstaver, der dagligt minder hende om navnene på hendes fire børn. “Det er faktisk et område i vækst, for vi møder mange kvinder, der arver gamle smykker, de ikke ved, hvad der skal stille op med. Her på værkstedet kan vi omforme dem, så affektionsværdien lever videre i helt nye smykker”, siger Pernille.

Søs’ yndlingssmykke er ikke et enkelt smykke, mens faktisk hele kollektionen BoHo fra Ole Lynggaard Copenhagen: “Jeg er vild med de mange farvede sten, der er i den kollektion. Vi kan godt have brug for lidt flere farver i hverdagen, synes jeg. Og så er der generelt en smart feature ved smykkerne fra Ole Lynggaard Copenhagen, nemlig at man som regel kan udvikle dem med tiden. Har man fx et par Shooting Stars-øreringe kan man købe nye vedhæng til og skifte den del ud”.

Nye smykker til mændene

Pernille Lynggaards søn Alexander Lynggaard er for fem år siden også gået ind i smykkeverden og designer nu bl.a. maskuline smykker til det hastigt voksende marked for herresmykker. Priserne starter her ved ca. 600 kr. og når dermed ud til en yngre målgruppe. “I gamle dage kunne vi dårligt sælge en vielsesring til en mand, men nu vil de have både ringe, armbånd og manchetknapper. Vi har kunder fra 8-70 år – og det er især sjovt at se, at det både er fædre og sønner, der går med smykkerne. Selv vores gamle far på 90 år er glad for at gå med dem”, slutter Pernille.

Se mere på www.lynggaard-shop.com

Pernilles unikaarmbånd med forbogstaverne på hendes fire børn.

Søs er vild med BoHo-kollektionens mange farver – her hendes favorit med akvamarin.

Butikken på Strandvejen i Hellerup. Fra vinduet kan man se over på bygningen, der huser Ole Lynggaard Copenhagen.

Helt enkel perlekæde fra Milas med ferskvandskulturperler og 18 kt håndlavet guldlås. Pris som vist 5.500 kr.

Unika-vedhæng fra Bendix Copenhagen i platin med lilla og pink ferskvandskulturperler samt ubehandlede Madagascar-safirer i pink og lilla farveforløb i bue samt 24 brillanter i øskenet. Inklusiv 60 cm kæde. Pris 52.000 kr.

Halskæde fra Ghita Ring & Katrine Svenningsen med rustikt 14 kt guldøsken, oxideret sølvkæde (8o cm) og rosa ferskvandsperle.

Pris 1.950 kr.

Ferskvandskulturperler fra Marc’Harit.

Virksomheden har gennem 20 år importeret perler fra alle dele af ver den til danske og internationale guldsmede. Indehaver Kira Høg Kamp mann har i den periode set perlesmykker gå fra at være en lille smule mormor-agtige, til toptrendy hos forbrugere i alle aldre og af alle køn. Hun er selv begejstret for pink perler: “Der er to hovedgrupper: For det første de meget eksklusive og helt naturlige konch-perler, der findes i konch-konkylier i Caribien. Og for det andet de væsentligt billigere ferskvandskulturperler, der dyrkes i især Asien. Ferskvandskulturper ler har måske haft et lidt dårligt ry, men man kan få nogle helt unikke, naturlige farver. Der er desuden sket en del til det bedre de senere år, både med kvaliteten og dyrkningsmetoderne. Mit råd er, at man som stiller krav, for i perlebranchen hænger tingene sammen – jo bedre og mere bæredygtige forhold perlerne produceres under, des højere bliver kvaliteten. Man kan derfor være med til at påvirke udviklingen i verdenshavene, samtidig med at man smykker sig med flotte perler”.

Konch-konkylien producerer helt af sig selv de sjældne og meget eksklusive konchperler i pink nuancer.

alt 4,56 ct).

Foto: Iben Kaufmann.

Biarritz armbånd fra Alexander Lynggaard med sterlingsølv, akvamarin, quartz og ametyst (6 mm). Håndlavet i Danmark. Pris 650 kr.

Pastello øreringe fra Bucherer Fine Jewellery i 18 kt rosaguld med 32 safirer (i

Skræddersyet til Jay-Z

Hos danske Shamballa Jewels kan du customize dine armbånd med personlige indgraveringer i de enkelte kugler/elementer, der fremstilles i 18 kt guld. Det kan fx være initialer, en vigtig dato eller et symbol. I 2001 fik Shamballa Jewels muligheden for at designe et armbånd til Jay-Z. Medindehaver og grundlægger Mads Kornerup erindrer: ’’Dengang var der en stor yogabevægelse i New York, hvor mange berømtheder begyndte at praktisere yoga og meditation. ’Jay-Z var en del af bevægelsen og bad om et armbånd, der var mere afdæmpet end de traditionelle smykker fra rap-verdenen. Så vi skabte et sæt gyldne perler med hans personlige gravering – hans Rocawear-tøjmærkelogo, hans initialer samt to 0,5 ct diamanter. Personalisering af perler har været en del af vores DNA lige siden.’’

Signetring med initialer

En signetring har en fin, stor flade, hvor du kan indgravere initialer eller symboler. Her en herrering fra P. Hertz i massiv sterlingsølv. Pris 2.100 kr. + dybdeindgravering (afhænger af motivet).

BAGSVÆRD LAKRIDS MØDER SYDESALT FRA LÆSØ

AF KÅRE PEITERSEN

Der er kommet en ny variant i sortimentet hos Bagsværd Lakrids – det er de populære symfonier der nu udvides med en kombination af gylden chokolade og saltlakrids, tilsmagt med sydesalt fra Læsø.

Lakrids er ikke bare lakrids. De senere år er vi blevet begavet med adskillige nye gourmetprodukter baseret på lakrids, og har man først fået smag for den karakteristiske delikatesse, begynder tænderne hurtigt at løbe i vand over mulighederne for at supplere lakridssmagen med andre nuancer – hvad med fx ingefær, chili, chokolade eller salt?

Hele denne tankeproces – og mange flere – har Morten Kornbech Larsen for længst været igennem. Siden han i 2014 grundlagde Bagsværd Lakrids sammen med vennen Søren Beier, har han fået danskernes øjne og smagsløg op for helt nye lakridsvarianter. Seneste skud på stammen er i den såkaldte Symfoni-kollektion, der nu har fået sit femte medlem: lakrids tilsmagt med sydesalt fra Læsø og overtrukket med gylden chokolade. “Vi introducerede vores traditionelle plade som saltlakrids med sydesalt fra Læsø sidste år, og den fik overvældende god respons – faktisk er det nu vores næstbedst sælgende variant efter vores Classic. Derfor synes vi, tiden er moden til et symfoni-produkt med den salte lakrids,” siger direktør Morten Kornbech Larsen.

Sydesalt fra Læsø giver særlig smag

Alle lakridsprodukter fra Bagsværd Lakrids fremstilles ud fra få, gode råvarer og en traditionel kogning i store gryder, hvor den varme lakridsmasse konstant kontrolleres for at opnå det bedste resultat. Når rålakridsen skal tilsmages, anvendes bl.a. friskrevet ingefær, habanero-chili og friske mynteblade – og til saltlakridsen er det altså sydesalt fra Læsø. Læsø-salt fremstilles ved at inddampe det salte grundvand ved Rønnerne på Læsø. Hvor havvandet omkring Læsø er blot ca. 2 % salt, kan saltindholdet i grundvandet komme op på 14 % salt. Jonas Kjellberg fra Læsø Sydesalt forklarer, hvad der gør Læsø-salten ekstraordinær: “Vores salt er ikke bittert, så der er ingen skarp eftersmag, som man ind imellem støder på. Vi høster det 250 mio. år gamle salt direkte fra havet, og vi bruger ingen tilsætningsstoffer. Det er salt, lige som vorherre har skabt det.”

Ikke blege for at eksperimentere

På Bagsværd Lakrids’ nye symfoni-produkter er flagesalten fra Læsø drysset henover hver enkelt

stykke, og det giver både giver et flot visuelt udtryk og en markant og delikat smag.

“Vi lytter altid til kundernes ønsker, og der har været rigtig mange, der efterspurgte saltlakrids. Derfor har vi også store forventninger til det nye symfoni-produkt. Generelt er vi ikke blege for at eksperimentere, og vi kan tåle kritikken, hvis forbrugerne ikke er ubetinget vilde med vores produkter. Vi har modvindskompetence,” forklarer Morten Kornbech Larsen.

Den salte lakrids er dog ifølge Morten Kornbech Larsen blevet taget ubetinget godt imod, men sådan er det ikke nødvendigvis hver gang, man finder på en ny smagsvariant. Indtil videre er de produkter, der har givet mest modvind eksempelvis lakrids med hindbær og julelakrids med vanilje og appelsin. “De to varianter deler vandene – enten elsker man dem, eller også kan man slet ikke lide dem.”

Flere lakridsfester på vej i nye lokaler

En stor del af den konkrete feedback fra kunderne kommer ved de lakridsfester, som Bagsværd Lakrids har haft succes med de sidste par år. Konceptet er enkelt: En gruppe på op til 30 personer mødes og får historien om lakridskogeriet og får lov til at se kogningen i praksis og smage den varme lakridsmasse direkte fra gryden. Efterfølgende er der typisk flere smagsprøver samt middag og koncert. Konceptet har været et hit i både personaleforeninger og vennegrupper, der har lyst til en anderledes oplevelse en hverdagsaften.

I skrivende stund er lakridsfesterne sat midlertidigt på pause, mens Bagsværd Lakrids’ nye lokaler renoveres til formålet. I takt med at virksomheden er vokset, har man nemlig fået brug for mere plads, og resultatet blev sidste år, at man overtog hele den bygning, der tidligere husede både Jyske Bank og en række specialforretninger. Nu er der lakrids i hele huset, og første etape af renoveringen ventes klar til august, hvor lakridsfesterne skal på programmet igen. Se mere på www.bagsvaerdlakrids.dk

Den nye symfoni med gylden chokolade og saltlakrids.

Bagsværd Lakrids blev født som et køkkenprojekt for vennerne

Søren Beier og Morten Kornbech Larsen i de sene aftentimer i december 2014.

Hvad der startede som en hobby, blev dog hurtigt en stor kommerciel succes, og i dag har virksomheden mere end 600 forhandlere landet over.

Direktør og medgrundlægger af Bagsværd Lakrids, Morten Kornbech Larsen (th.) og lakridsmager Kateryna Rusnak fra Ukraine (tv.) står med saltlakridsen med læsøsaltet.

Den emaljerede marguerit er og bliver en tidløs smykkeklassiker, uanset om man er 14 eller 74. I år har Lund Copenhagen introduceret nye, farverige varianter til kollektionen, bl.a. dette fine vedhæng i forgyldt sterlingsølv med farvet emalje

Der vokser hele tiden nye modeller frem i P. Hertz’ Oceania-kollektion. Her en ny creoler i 14 kt guld. Pris 17.500 kr.

To eventyrlige Fairytales-ringe fra Christine Hvelplund, hvor små sommerfugle er klar til at flyve ud i foråret. Til venstre Dancing Butterfly i 18 kt guld med 141 funklende brillanter (i alt 0,50 ct) til 42.300 kr. Til højre Siblings i 18 kt guld med 28 brillanter (i alt 016 ct)

Pris 21.800 kr.

BLOMSTERNE OG BIERNE

På denne årstid skyder blomsterne op overalt –også hos Ole Lynggaard Copenhagen med denne Blooming-ring i 18 kt rødguld med rød koral, akvamarin samt pavéblad med 25 brillanter (ialt 0,10 ct).

Pris 21.900 kr.

Timeless Dancing Bees

hedder dette smykkeur fra Gucci, der jo altid har brugt både blomster og bier som udsmykning. Pris på forespørgsel.

Saml en buket roser til din udkårne med disse ringe fra Ghita Ring & Katrine Svenningsen i 18 kt guld med enten lyserøde eller røde roser udskåret af ægte koral. Pris pr. stk. 1.950 kr.

Det passer på sin vis utrolig fint, at Mariah Carey og Chopard har fundet hinanden i kollektionen Happy Butterfly X Mariah Carey – for der er bare noget funklende diamantstøv over divaen, som vi kender fra hits som We Belong Together, Fantasy og ikke mindst All I Want for Christmas is You. Familiefirmaet Chopard er for sin del bl.a. kendt for diamantsmykker, eksklusive ure og for at fremstille de gyldne statuetter til filmfestivalen i Cannes. Pris på forespørgsel.

OUVERTURE

VANDBASERET · HUDVENLIG - UDEN ALKOHOL · FUGTGIVENDE

OUVERTURE er med sin magiske duft begyndelsen på et helt nyt eventyr i Beauté Pacifique. OUVERTURE er en unik, vandbaseret parfume med hudplejende egenskaber. Med sin helt unikke formel bærer OUVERTURE de dejligste duftnoter frem af forstøvet vand, så man helt undgår at bruge udtørrende opløsningsmidler som alkohol. På den måde kan man dufte dejligt og samtidig passe godt på huden. Den elegante duft er sammensat af elementer fra blomster og frugter med et strejf af vanilje. OUVERTURE tilfører også helt unikt huden mere fugt og giver en silkeblød fornemmelse samtidig med, at duften fastholdes. Vi anbefaler påføring direkte på huden med en afstand på ca. 15-20 cm. 30 ml flaske 299 kr 50 ml flaske 449 kr