Pasar-Magazine November 2018 by Pasar

Insidertips voor Roemenië op blz. 58 ONDERWEG • ONTDEKKEN • REIZEN • GENIETEN - NOVEMBER 2018

Special citytrip s

TE GAST BIJ DE BASKEN

Lekker Pamplona

CHRISTOPHE DEBORSU ACHTERNA

Fascinerend Namen

WERELDSTAD VOOR WEINIG GELD

Budgetproof New York

REBELSE HAVENSTAD AAN DE ELBE

Verrassend Hamburg

5,95 EURO

P912019 AFGIFTEKANTOOR GENT X

verder: uitgetest: windstoppers | initiatie speleologie | Pays des Lacs

November is citytripmaand bij Pasar! Er enkele dagen tussenuit knijpen is de perfecte opkikker in deze donkere maanden. Kies je favoriete stad (zacht Pamplona, cool Hamburg?), overweeg veraf (New York) of heel dichtbij (Namen) en plan je trip met de tips in dit nummer.

DEZE MAAND

Hamburg

Journalist Gert Corremans voelt zich als een vis in het water in havenstad Hamburg. Oma’s met roze punkkapsels en brutale visboeren, monumentale havenpakhuizen en een concertgebouw ter waarde van 860 miljoen euro: de Duitse metropool spreekt tot de verbeelding en je verveelt je er geen moment. Op bladzijde 18 geht’s los!

Citytrip dichtbij

Coverfoto Shutterstock

Door de lens

Reis*wijs

Een sprekend beeld van onze fotografen Elke maand de laatste nieuwtjes en praktische info

Pleidooi voor vrije tijd | Ignace Glorieux, hoogleraar sociologie

4 | Pasar | November 2018

18 28 37 38

Citytrip | Havenstad Hamburg Citytrip | Weekend Pamplona Kamperen in de buurt | Camping Etxarri Citytrip | New York on a budget

Citytrip | Christophe Deborsu achterna in Namen

Journalist Christophe Deborsu is zo gek op zijn geboortestad Namen dat hij er een reisgids over schreef. ‘Meteen in het Nederlands, want hier wordt veel Nederlands gesproken.’ Pasar-journalist Chris Van Minnebruggen verkent de Waalse hoofdstad met Le Petit Deborsu (zo heet het boek) in de hand.

HUFTON+CROW

Op de cover

SPECIAL CITYTRIPS Verschijnt elf keer per jaar en is een uitgave van vzw Pasar.

Hoofd Print en Online Barbara Van den Abeele

Redactie

Karlien De Vrieze, Chris Van Minnebruggen, Els Van Nieuwenhove

Journalisten

Knowhow

Roemenië

Bij Roemenië denk je misschien niet meteen ‘vakantieland’, maar toch is het een prachtige reisbestemming. Pasar-lid Mieke De Malsche gaat er al jaren naartoe en nog altijd staan er nieuwe must-sees op haar wenslijstje. Ze raakte er overweldigd door de schoonheid van de natuur en ook de oude steden weten haar te charmeren. Haar beste tips krijg je verderop in dit nummer.

58 64

Sara Bosmans, Kristel Bruynseels, Bart Claes, Gert Corremans, François De Troeyer, Teun De Voeght, Aart De Zitter, Frederic Eelbode, Guido Elias, Marijn Follebout, Kathleen Geenen, Sandra Genijn, Gunter Hauspie, Lien Lammar, Marie Monsieur, Kelly Mortelmans, Tom Peeters, Kristina Rybouchkina, Erik Van de Perre, Stan Verelst, Toon Verlinden, Eddy Vlyminck

Fotografen

Thomas De Boever, Michaël Dehaspe, Ann De Wulf, Daniël Rys, Dieter Telemans, Siska Vandecasteele

Vormgeving & Prepress Nancy Leyssens

Cartografie Dirk Billen

Publiciteit

Advertising toerisme en andere sectoren: Jill Vliegen, tel. 0478 94 32 56, advertising@pasar.be Advertising kamperen: Steven Durnez, tel. 0472 58 46 73 steven.durnez@pasar.be www.pasar.be/advertising

Druk en verzending

Corelio Printing, 9420 Erpe-Mere. Betapress verdeelt bij een geselecteerd aantal boeken- en krantenwinkels.

Verantwoordelijke uitgever Michel Vandendriessche, Haachtsesteenweg 579, 1030 Brussel.

Vzw Pasar, Postbus 20, 1031 Brussel. Tel. 02 246 36 46, www.pasar.be

55 56 58 60 64

67 76 82

Agenda | Activiteitenkalender

+ achteraan in dit nummer: 3 extra wandelen fietsfiches

Ledenvoordelen | Korting met je PasarPas Volgende maand

2017 November 2018 | Pasar | 5

Citytrip | Hamburg

Rebelse havenstad aan de Elbe

18 | Pasar | November 2018

Op een onbewaakt moment luistert journalist Gert Corremans weleens naar Duitse punkmuziek uit Hamburg. De havenstad aan de Elbe is de laatste ongepolijste grote citytrip van Europa en een pionier in groene energie. Een klein New York bovendien, want de hele wereld wenkt aan de kade.

Lees verder

Zien!

ElbphilharÂ monie Concertgebouw en droom voor ramenwassers blz.

November 2018 | Pasar | 19

Citytrip | Pamplona

30 | Pasar | November 2018

Pamplona is de hoofdstad van het voormalige koninkrijk Navarra en vandaag vooral bekend om de feesten van San Fermin, waarbij stieren door de smalle straten worden gejaagd. Maar in de middeleeuwse straatjes schuilt ook veel geschiedenis en achter elke hoek loeren smaakbommetjes. De Basken noemen hun tapas pintxos (lees: pintsjos). Ze vormen je brandstof tijdens je weekend in de stad.

Weekend Pamplona

FEEST VOOR DE ZINTUIGEN Tekst en foto’s Thomas De Boever

ZATERDAG 10u: Calle Bajada del Portal Nuevo

11u: Stadhuis

Volg de stieren

Proef een eerste pintxo

tart je bezoek aan de Corralillos del gas. Deze oude gasfabriek wordt tijdens de San Ferminfeesten als locatie gebruikt om de stieren uit Andalusië en Extremadura te groeperen. Vlakbij is een grote parking waar je makkelijk de auto kwijt kan. De rode muurschilderingen rond de fabriek doen je bijna het bloed proeven van de stieren - of is het dat van de lopers - die erop afgebeeld staan. Nadat je de Arga, de rivier die rond Pamplona kronkelt, overgestoken hebt, kan je de helling van de Calle Bajada del Portal Nuevo vermijden door een lift te nemen. Zo doen de locals het, maar ik zou aanraden het te voet te doen. Het is de weg die de stieren afleggen de avond voor ze opgejaagd worden. Ze worden over een lengte van 440 meter in duisternis en stilte geleid naar de verzamelplaatsen beneden aan de Cuesta de Santo Domingo. Als de stieren het kunnen in duisternis en angst moeten wij het kunnen in een vrolijk zonnetje. In Cuesta de Santo Domingo kan je voordat je verder de stad in loopt alvast de bescherming vragen aan de beeltenis van San Fermin.

e weg die de stieren volgen tot aan het stadhuis, telt heel wat souvenirwinkels. Het stadhuis en het plein ervoor vormen meteen ook het centrum van de oude stad. Dit gebouw, een allegaartje van barok en neoklassieke stijl, bekijk je het best vanop een van de terrasjes in zijn schaduw. Ga gerust voor een eerste pintxo in bar Maltea of een koffie met koekje in The Cookie Shop. Zin in zout? Op de hoek van het plein koop je heerlijke ham bij Viandas de Salamanca. Toegegeven, de Spaanse ham komt niet uit deze streek, maar

Neem te voet de weg die de stieren afleggen de avond voordat ze worden opgejaagd. November 2018 | Pasar | 31

Citytrip | New York

SHUTTERSTOCK.COM

40 | Pasar | November 2018

NEW YORK

New York, New York

SOLOSLIM IN DE BIG APPLE In New York is alles groter, om niet te zeggen larger than life, maar als je het slim aanpakt, geniet je voor weinig geld of zelfs gratis van de superlatieven van de Big Apple. De bonus is dat je de stad beleeft als een gewone New Yorker. Of dacht je dat die elke dag een klein fortuin uitgaf? Tekst Gert Corremans

1. East Village

Je gedroomde slaapplek…

… vind je in de East Village. Voor mijn vertrek breek ik me er het hoofd over. Wat is centraal in New York, als je al tien kilometer stapt van Central Park naar de punt van het schiereiland Manhattan? Ik wil niet langs anonieme avenues verblijven, maar in levendige straten, met huizen met brandtrappen tegen de gevels, koffiebars, restaurantjes. Rond Tompkins Square Park spot ik Airbnbkamers voor tachtig dollar per nacht. In New York mag vakantieverhuur alleen op je woonadres, dus ik zal bij iemand thuis logeren en niet bij een sluwe vastgoedvos. Ik googel het kleine parkje. Jimi Hendrix trad er op, er werd tegen de Vietnamoorlog geprotesteerd en hippies vereerden er een boom. My kinda place!

klein koosjer bakkerijtje ontbijten bevriende dertigers samen aan de grote ronde tafel. Op de bank voor het raam voeren twee mannen een rustig gesprek. Grote loofbomen werpen groen licht op de townhouses met hun toegangstrappen en portieken. Ik bestel caffè americano en het smakelijkste gebakje uit de toonbank. ‘I like it’, zegt de uitbaatster, ‘hoe je weet wat je wil en gewoon je ding doet.’ Ik snap het complimentje maar half, maar ik like het ook, hoe het leven doorspekt is met smalltalk en niemand raar opkijkt als je in je eentje eet. Bij Westville East eet ik de zomersalade en drink ik lokaal bier op een barkruk terwijl ik een praatje sla

Grote loofbomen 2. Alphabet City werpen groen licht Het sterkste Friends-gevoel… op de townhouses … hangt in de eet- en koffiehuizen van met hun trappen en Alphabet City, langs avenues A tot D rond Tompkins Square Park. In een portieken.

met de Israëlische barman, die nieuw is in de wijk. Ik probeer de Braziliaan om de hoek en het Beierse bierhuis. De hele wereld is thuis in dit dorp rond het park. Smalltalk is de contactlijm.

3. Tompkins Square Park

1 Gezelliger dan wolkenkrabbers: de townhouses van de East en West Village. 2 Central Park: de tuin die New Yorkers thuis niet hebben.

De vreedzaamste boom…

… is de grote Amerikaanse olm in Tompkins Square Park. Onder zijn majesteitelijke kruin zong de Hare Krishna in 1966 haar eerste mantra’s buiten India. Dit werkt nog beter dan drugs, juichte Allen Ginsberg, de grondlegger van de poetry slam. In 1988 braken in het park rellen uit tegen de gentrificatie van de wijk. Ze worden elk jaar herdacht tijdens een punkrockfestival. Mijn gastheer houdt van dit soort muziek. Zijn huishuur is in tien jaar tijd met duizend dollar gestegen. Hij geeft me budgettips voor de buurt. Voor twee dollar kan je een egg sandwich halen in de deli, zegt hij. Maar ik heb liever een bagel met absurd veel rosbief. En dan ontbijt op de bankjes rond de olm. Tieners spelen basket, baasjes laten hun honden uit op het hondenterrein. Je kan

November 2018 | Pasar | 41

Uitstap | Henegouwen

Weekendje weg

Land van meren en bossen Ken je de grootste meren van België? Les Lacs de l’Eau d’Heure zijn omringd door bos waar het heerlijk wandelen is, maar ook op (en in!) de meren zelf valt er wat te beleven. Tekst Kristien In-‘t-Ven – Foto’s Greetje Van Buggenhout

Ontdek het bos van de monniken Drie wandelroutes vanuit de Abbaye d’Aulne Vanuit de ruïnes van de Abdij van Aulne, intussen beschermd als uitzonderlijk erfgoed van Wallonië, vertrekken drie mooie wandelingen. De abdijsite zelf is indrukwekkend in al zijn historische glorie, maar ook de omgeving is het ontdekken waard. Het traject Sur les traces

56 | Pasar | November 2018

de Louis l’Ermite is 7 km lang en neemt je mee langs de vijvers die ooit door de monniken werden aangelegd. Verder is er een 2 km lange route langs een gefossiliseerde zijarm van de Samber. Een derde wandeling neemt je mee langs de Haute Sambre en daarna het bos in.

Hier passeer je de sluis van Trou d’Aulne, een pittoresk plekje waar de tijd lijkt stil te staan. Vertrek vanuit Auberge de l’Abbaye, Rue Emile Vandervelde 286, Gozée (Thuin). De wandelkaart is verkrijgbaar in de Auberge.

Fiets langs oude spoorwegen RAVeL RAVeL was niet alleen een Franse componist, de term staat ook voor Réseau Autonome des Voies Lentes: een 1.380 km lang netwerk van fietsen wandelpaden langs jaagpaden en in onbruik geraakte spoorwegen. Een tiental grote regionale routes verbinden het hele grondgebied van Wallonië en daarnaast zijn er ook vier internationale routes die doorlopen in Frankrijk. Groot pluspunt van deze trage wegen is dat ze volledig afgescheiden zijn van het gemotoriseerd verkeer. Om je route samen te stellen zijn er handige RAVeL-kaarten per provincie, verkrijgbaar bij toeristische diensten. Een mooi, plaatselijk traject is dat tussen Binche en Erquelinnes op lijn 108. Hier fiets je langs koeien in de wei en piepkleine gehuchtjes. Het traject sluit ook weer aan op andere routes, dus je bepaalt zelf de lengte van je fietstocht. RAVeL Henegouwen - lijn 108, vertrekpunt Rue de Buvrinnes in Binche, aankomst in Port de Plaisance d’Erquelinnes. Info: ravel.wallonie.be (hier vind je ook de exacte coördinaten van vertrek- en aankomstplaats)

Neem de bus op het meer Le Crocodile Rouge Ja, het was voor ons ook even schrikken toen we hoorden dat er krokodillen zitten in de Lacs de l’Eau d’Heure. Gelukkig gaat het om een ongevaarlijke soort, die zelfs bereid is om nieuwsgierige bezoekers mee het water in te nemen. De kunstmatig aangelegde meren zijn omringd door 1.800 ha natuur, sowieso al de moeite om te voet of per fiets te ontdekken. Maar de wonderlijke amfibiebus van Canadese makelij is toch nog net iets spannender. Die neemt je mee op een tocht rond en vervolgens op het meer van Plate Taille. Even gillen op het moment dat het rijtuig het water in rijdt! Kinderen krijgen een audiogids met een verhaal over een gestolen schat in het meer en mogen het vaartuig eens besturen. Tip: ga tegen het einde van de dag, dan krijg je er een mooie zonsondergang bovenop. Centre d’accueil de la Plate Taille, Route de la Plate Taille 99, Boussu-lez-Walcourt. Info en reserveren: www.parcducrocodilerouge.be

Slaap in een abdij Auberge de l’Abbaye in Gozée

Stemmig logeren met panoramisch zicht op de ruïnes van de Abdij van Aulne? Dat doe je in de gezellige Auberge de l’Abbaye, die uitpakt met zes piekfijn ingerichte kamers. Het hotelletje zit eigenlijk in het oude poortgebouw van de abdij, die dateert uit de zevende eeuw en daarmee een van de oudste cisterciënzerabdijen van ons land is. De idyllische omgeving doet helemaal niet vermoeden dat je hier op een boogscheut van Charleroi zit! Vanuit je bed hoor je de Samber ruisen en de vogels fluiten. Het design van de kamers is goed doordacht, met een inventief gebruik van de beschikbare ruimte. Fris is ook het contrast tussen het eeuwenoude gebouw en de hedendaagse inrichting, die voor een lichte sfeer zorgt. Ontbijten doe je in het zaaltje beneden, waar ook een hele stapel tips en brochures te vinden zijn om de uitnodigende omgeving te verkennen. Rue Emile Vandervelde 286, Gozée (Thuin). www.aubergedelabbaye.be

November 2018 | Pasar | 57

Getest | Windstoppers Er zijn zoveel sport- en outdoorproducten op de markt dat het soms moeilijk kiezen is. Wat is praktisch? Waarop moet je letten als je zo’n product aankoopt? Elke maand testen we iets wat jouw leven misschien wel makkelijker maakt.

Sandra Genijn

Winddichte journalist

Geen probleem met de juiste windstopper

Door de wind, door de regen Wie in België woont, krijg vaak – letterlijk – de wind van voren tijdens wandelen fietstochten of gewoon: tijdens zijn dagelijkse buitenactiviteiten. Een goede windstopper biedt soelaas in elk seizoen. Wij testen vier exemplaren. Tekst en foto Sandra Genijn

et woord ‘windstopper’ spreekt voor zich: een jas die de wind – volledig of deels – stopt, een redelijk ademend vermogen heeft en lichte of zware regen tegenhoudt, naargelang zijn samenstelling. De keuze van jouw ideale windstopper hangt af van je prioriteiten. Met het Keb Jacket van Fjällräven test ik meteen een van de paradepaardjes onder de windstoppers. Hij won een award voor zijn hightech design en is samengesteld uit stretchstof en het

64 | Pasar | November 2018

merkeigen G-1000 Eco. Het fijne is dat je als gebruiker zélf kan bepalen of je je jas nog meer winddicht en compleet waterbestendig maakt. Dat doe je door

Met wax maak je jas compleet waterbestendig. Handig!

hem te waxen met Greenland Wax, een mengsel van bijenwas en paraﬃne. Wil je hem dragen op warme dagen en de jas meer laten ventileren? Dan verwijder je de wax door hem twee keer te wassen op 40°C. Verder: robuust, functioneel en met veel bewegingsvrijheid, deze Keb Jacket.

Buibestendig Nog zo’n klassieker is de Women’s Cyclone Jacket V van Vaude die al enkele jaren tot de basiscollectie van het merk hoort. Een fashionprijs win je er misschien niet mee, maar deze softshell heeft een mooie pasvorm en is verstelbaar op de taille en aan de manchetten. Bovendien is de jas ecovriendelijk en eerlijk geproduceerd. Ideaal voor dagen met veel wind, de koude trotseer je dankzij de zachte fleecevoering.

De Sprayway Rilla Plus is niet 100 procent wind- en waterdicht, maar staat toch goed zijn mannetje bij milde wind en regen. Zijn meerwaarde zit ‘m in het mooie design, de hippe kleuren én het lichte gewicht. Perfect om naar het werk te fietsen, ook bij tegenwind en een bescheiden lentebuitje.

Eigentijds en betaalbaar De Woman Jacket Zip Hood van CMP ziet er door zijn contrasterende kleuren en getailleerde snit erg eigentijds uit. Het jacket is bovendien waterresistent en totaal winddicht. De zachte fleece binnenstof en de schappelijke prijs maken van deze windstopper een allrounder, goed voor een stevige wandel- of fietstocht, maar ook voor een citytrip bij ‘kans op wind en regen’. 

CMP

VAUDE

Sprayway

Fjällräven

Jacket Zip Hood

Cyclone Jacket V

Rilla Plus (V), Palmer Plus (M)

Keb Jacket

Modieuze allrounder

Klassieker met groene inborst

Sportief lichtgewicht

Windstopper deluxe

Getailleerde en prijsvriendelijke softshell. Dankzij de ClimaProtect Pro-technologie is de jas perfect waterbestendig en winddicht. De extra lange mouwen en hoge kraag zorgen voor een hoog comfortgevoel. Mouwzakje te klein voor smartphone.

Klassieke en degelijke windstopper voor een competitieve prijs. Verstelbaar op de taille en aan de manchetten. Gevoerd met fleecestof. Basic kleuren, basic model, geen trendy hoogvlieger.

Ultralicht en waterresistent jacket dat de wind goed - maar niet volledig - afschermt. De stretchstof voelt zacht aan en ademt optimaal. Twee handige binnen- en buitenzakken. De jas sluit hoog aan. Maar geen optie bij gure wintertemperaturen.

Uitstekend ademend outdoorjack van wind- en waterdicht G-1000 Eco (= gerecycleerd polyester en ecologisch katoen) en stretchstof. Heeft een stormcapuchon, ventilatieopeningen, twee borstzakken en een zak op de mouw. Stof voelt wat stug aan.

MATERIAAL

96% polyester, 4% elastaan

100% polyester/membraan: 100% polyurethaan

100% polyester

G-1000 Eco: 65% polyester, 35% katoen, stretch: 63% polyamide, 26% polyester en 11% elastaan

WINDDICHT

100%

80%

tot 100%

WATERDICHT

WaterProofing (WP) 7.000

waterresistent

tot 100% waterresistent

GEWICHT

430 g

462 g

305 g

820 g

SEIZOEN

herfst/winter

lente/zomer/zachte herfst

het hele jaar door

PRIJS

89,95 EUR

100 EUR

175 EUR (Palmer Plus= 180 EUR)

299,95 EUR

BIJZONDER

De zachte fleece voering en afneembare capuchon

Ecovriendelijk en eerlijk geproduceerd

Makkelijk op te bergen in rugzak en volledig getapete naden

Met wax bepaal je zelf hoe winddicht en ademend de jas wordt. Milieuvriendelijk.

GESCHIKT VOOR

Dagelijks comfort, outdoor

Wandel- en fietstochten, wintersport, outdoor

Dagelijks comfort

Tracking, outdoor

WEBSITE

www.cmp.campagnolo.it

www.vaude.com

www.sprayway.com

www.fjallraven.nl

MODEL

Belangrijk bij je keuze

Stevig

Hardshelljassen hebben een tweeof drielaags membraan of een coating die je optimaal beschermen tegen wind en water en bestand zijn tegen de druk van een rugzak. Combineer een hardshell met een tweede laag voor extra warmte.

Ademend

Een softshell heeft een hoger ademend vermogen, ideaal voor sportieve activiteiten. Het vervangt de regenjas en de isolerende tussenlaag door één winddicht kledingstuk. Een coating zorgt ervoor dat je tijdens een langere periode (lichte regenbui) droog blijft.

Ecologisch

Merken als Vaude en Fjällräven zijn een ecologisch verantwoorde keuze. Vaude kreeg dit jaar nog de Eco Achievement Brand Award en Fjällräven stak met zijn Keb Jacket de SOA Sustainability Award op zak.

November 2018 | Pasar | 65

Meer ontdekken, reizen en genieten?

Word lid van Pasar en ontvang elke maand het Pasar-magazine Heerlijk de de herfst in Vlaanderen In groepkamperen kampereninaan Semois blz. 42 blz. V64

ERN MAGAIEZINUWD E

ONDERWEG • ONTDEKKEN ONDERWEG ONTDEKKEN••REIZEN REIZEN••GENIETEN GENIETEN- SEPTEMBER - JANUARI 2018

Martine en Pren t tot rust

DE GEBROEDERS GRIMM ACHTERNA

Bestemmingen & inspiratie 2018

PRAKTISCHE GIDS 2018

MAGISCH MAROKKO

ROADTRIP MET EEN 2PK

Langs wijnboeren in de Champagne Wandelen in Noord-Hessen

GR ATIS L SPECIA

€ 2,50

kom in Kalmthout

Met een huurcamper door de Hoge Atlas

CULTURELE HOOFDSTAD 2018

Altijd een avontuur!

CITYTRIP IN EIGEN LAND

Leeuwarden met locals

De madammen van Mechelen

KAMPEREN MET KINDEREN

Cirkelen rond de poolCirkel

Met de camper door Noorwegen

TenTkamperen in heT GroTe neTewoud

3X LANGEAFSTANDSPAD DICHTBIJ VIA DINARICA

DOssIER

5,95 5,95EURO EURO

Huren voor elk budget P912019 AFGIFTEAFGIFTEKANTOOR KANTOOR GENTXX GENT

VAN BAsIC TOT LuxE

12/01/2018 16:10:33 17/08/2018 15:25:21

kant-en-klare caravanroutes Midden-Spanje / polen / Wenen

+ West-Servië / campings in Vlaanderen / trends & nieuws / kampeerbeurzen 2018

+ tenten met een twist / Garmin-gps uitgetest / groene gadgets

verder: weekendAntwerpse Hageland Kempen | getest: vouwfietsen | grotbikenop gas verder: weekendje | uitgetest: kookstellen 001 Cover 0118.indd 1 001 Cover 0918.indd 2

Caravantrends BP BP

Wandelen in Kies je plek & pak je tijd Kroatië

C2-01-64 KW-9028.indd 1

Naamloos-10 1

15/11/17 09:18

14/02/18 11:54

→ Inspiratie voor uitstappen en vakanties → Reportages over reizen, wandelen, fietsen en kamperen → Gratis wandelen fietsfiches