Navidad
MENÚ ESPECIAL
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RESERVAS 72 HORAS DE ANTICIPACIÓN
Navidad PARA 4 PERSONAS
APERITIVO Aceituna marinada en sal de cítricos Quesos Manchego e Idiazabal con mermelada de pimiento morrón Fiambres y pan de masa madre
ENTRADAS Ensalada Waldorf Crema de Calabaza
FUERTES Pavo marinado a la naranja y whisky Gravy tradicional Puré de papa cremoso trufado Ensalada fresca: Mix de lechugas, manzana verde, queso feta y nuez
POSTRE
MESA DE DULCES
FRUTOS SECOS
Tronco Navideño
Almendras confitadas Macarrones
Frutos secos: Pistachos, nueces, almendras y macadamia
BEBIDA EGGNOG
$300.00
OPCIÓN
MENÚ ESPECIAL
1
Navidad PARA 4 PERSONAS
ENTRADAS Ensalada Waldorf Crema de Calabaza
FUERTES Pavo marinado a la naranja y whisky Gravy tradicional Puré de papa cremoso trufado Ensalada fresca: Mix de lechugas, manzana verde, queso feta y nuez
POSTRE Tronco Navideño
$200.00
OPCIÓN
MENÚ ESPECIAL
2
Navidad PARA COMPARTIR
PARA 6 PERSONAS Pavo completo + 2 guarniciones $110.00
PARA 4 PERSONAS Pechuga de pavo rellena: Arándanos, almendra y cranberry + 2 guarniciones $60.00 Pechuga de pavo rellena: Tocino, puerro y nuez + 2 guarniciones $60.00 Jamón Glaseado + 2 guarniciones $45.00
GUARNICIONES • Ensalada Waldorf • Ensalada fresca: Mix de lechugas, manzana verde, queso feta y nuez • Puré de papa cremoso trufado • Arroz salvaje con pasas rubias
OPCIÓN
MENÚ ESPECIAL
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