PASSAUER STADTMAGAZIN
MARTIN
N N A M S S O R G E N I E W H C TRÜFFELS
Exklusiv in PASTA! Der Passauer Kabarettist spricht über gierige Schweine, Berufswahl und Todsünden GASTROTIPP > BEEF BOYS
SHOPPORTRÄT > ZUM SUPPENTOPF
AUF EINE PASTA MIT > KATRIN PERNPOINTNER RAMELSBERGER
TERMINE > KALENDER APRIL
MUSIK
KULTUR
KINO 10 FRAGEN AN > RUDOLF
HISTORIE > KAFFEE IN PASSAU
UNBEZAHLBAR! APRIL 2011
13. JAHRGANG
AUS DER REDAKTION
EDITORIAL
foto > florian w.
HEIMATGefühle
Liebe Leserinnen und Leser, was bedeutet eigentlich „Heimat“? Das Wort
trait über die kleine Suppenküche von Familie
verweist in seiner Bedeutung auf eine Bezie-
Drechsler in der Grabengasse folgt dieser Li-
hung zwischen Mensch und Raum. Meist be-
nie: Kosten sie dort einmal von einer der haus-
zieht sich der Begriff „Heimat“ auf einen kon-
gemachten Suppen und sie wissen sofort, was
kreten Ort, eine Stadt oder eine Region. Heimat
wir meinen.
meint aber noch viel mehr ein Zusammenspiel In diesem Monat stehen auch die Traditionen unterschiedlichster Faktoren - im Grunde die unserer Heimat im Fokus: Die Starkbierzeit hat Gesamtheit der Lebensumstände, in denen der sich über die Jahre hin zu einer regelrechten Mensch aufwächst und lebt: Kultur, Sprache, Sonderkonjunktur für die hiesigen BrauereiTradition, Familie, Religion, Küche, Geschich-
en gemausert – Impressionen der zahlreichen
te - all das, womit wir Menschen uns positiv
Starkbieranstiche und -feste unserer Region
identifizieren, trägt zu dem bei, wo wir uns zu
finden sie in der Rubrik “Stadtgalerie“. Kaum
Hause fühlen, wo unsere Heimat ist.
ist die Fastenzeit vorbei, wartet auch schon
„Heimat“ zieht sich wie ein roter Faden durch
das nächste traditionelle Großereignis: Ab 29.
die gesamte Ausgabe: In unserem Interview April heißt es wieder: „Auf nach Kohlbruck „Auf eine Pasta mit ...“ sprechen wir mit der zur Passauer Maidult“. Lederhose und Dirndl, gebürtigen Hamburgerin, ehemaligen Vor-
eine Maß Bier und einen Schweinsbraten: Auf
standsvorsitzenden der Europäischen Wochen der Dult werden niederbayerische Traditionen Passau und erfolgreichen Geschäftsfrau Katrin noch aktiv gelebt – auch das ist Heimat! Pernpointner – vor allem auch darüber, was -
Zu guter Letzt ist unser Stadtfuchs Matthias
und wo - für sie Heimat ist.
Koopmann wieder der Passauer Geschichte auf
Martin Großmann, der Hengersberger Kaba-
der Spur und schreibt über die Tradition der
rettist, gibt in unserem Künstlerinterview Aus-
Marienwallfahrten in Kloster Niedernburg.
kunft über sich, seine Liebe zur Heimat und sein brandneues Kabarettprogramm „Trüffel-
Heimat ist da, wo Herz und Seele zu Hause
schweine“. Auch unser aktuelles Shoppor-
sind. Viel Spaß beim Lesen!
till gabriel & cornelius martens
SCHREIBEN SIE UNS IHRE MEINUNG! APRIL 2011
redaktion@pastaonline.de
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FOTO DES MONATS
foto: florian w.
PASSAUER PERSPEKTIVE
P
assau ist wie die ganze welt zusammengefasst auf zwei kleinen bergrücken zwischen 3 flüssen (wir zählen den st. georgsberg, umgangssprachlich auch oberhausberg genannt, fairerweise mit). dieses foto von unserem fotografen florian weichselbaumer lässt ausnahmsweise mal den dom in den hintergrund und die bürgerliche machtzentrale in den vordergrund rücken. dahinter liegt die welt im endlosen abendrot ...
der passauer rathausplatz und das kristallschiff im abendlicht des ersten warmen märztages
04
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
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INHALT
PASTA! APRIL 2011
INHALT
04
APRIL AUSGABE 03/2011
S. 07
13. JAHRGANG
AUF EINE PASTA MIT KATRIN PERNPOINTNER
ENTWEDER/ODER 10 FRAGEN AN RUDOLF RAMELSBERGER
S. 12
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S. 08
WEINLESE MIT SUSANNE HARGASSNER
SHOPPORTRÄT ZUM SUPPENTOPF VON FAMILIE DRECHSLER
S. 19 STADTGALERIE PEOPLE & PLACES
PLUS
S. 57
GASTROTIPP BEEF BOYS
PASTA!-REZEPT KULTURTIPPS GORGONZOLA APRIL
EINKAUFEN ABNEHMEN
PASSAU MAIDULT
S. 14
S. 18
S. 44
S. 47
S. 20
UND VERANSTALTUNGSKALENDER APRIL AB S. 26
IMPRESSUM
SOWIE ÜBERSICHTSPLAN PASSAU AUF S. 24-25 HERAUSGEBER KONTAKT
REDAKTION
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APRIL 2011
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AUFLAGENGEPRÜFT
TITEL MARTIN GROSSMANN FOTO > RUDI MELCZAK
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STADTLEBEN
HERBERT GRANTELT
Ja, geht’s no! über bionade-biedermeier und hochbegabte schrazen
W
as bin ich doch heute friedlie-
Englisch die Schaukelbewegungen seines zur
bend. Es ist einer jener ersten
Hochbegabung verurteilten Schrazes mit und
lauen Nachwintertage – die Son-
hält ihn zum Nachsprechen an. „Ja, geht’s no,
ne kitzelt mir die Wangen und taucht die Sil-
du bläde …“ – weiter komme ich gedanklich
houette der erwachenden Stadt in gleißendes
nicht, da sich mein Kleiner den Ball des Schau-
Licht. Mein Söhnchen sitzt sattgefrühstückt im
kelnden schnappt und nicht mehr loslässt. Ich
Kinderwagen und wir kauen verträumt an Bre-
ermahne ihn auf Englisch, worauf er mit seiner
zenstummeln. Mit uns und der Welt im Reinen
Beute vergnügt zur entgegengesetzten Ecke
betreten wir den noch menschenleeren Spiel-
des Platzes läuft; als Entschuldigung für sein
platz.
Verhalten führe ich lakonisch dessen mittel-
D
och wie alles im Leben ist auch
mäßige Sprachbegabung an. Das Jungtalent
Stille endlich. Dafür sorgt diesmal
brüllt und schlägt um sich, die Mutter keift (auf
lautes Gebrüll zweier Mütter, das
Deutsch) und ich lehne mich entspannt auf der Bank zurück. Mittelmaß kann so schön sein.
sich als Unterhaltung herausstellt. Ich vernehme Gesprächsfetzen wie „… ho i‘s iatz in d`Friahfeaderung ei …“ oder „… mei, der is scho so weit, der füat si an Löffe scho säiba zum Mund …“ Während ich noch überlege, wie ein
gen plötzlich neue mütterliche Brüllgeräusche an mein Ohr: „Wann, thuu, pfriiii, fooa, pfeiff …“ Oh mein Gott. Jetzt zählt dieser weibliche
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VON CHRISTIAN GÖTZ
«
diese irgendwie zum Mund zu führen, drin-
Bionade-Biedermeier doch tatsächlich auf
«pfeiff!
thuu, pfriiii,
Kind wohl an Nahrung gelangen könnte, ohne
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
STADTLEBEN
PASTA! PERSÖNLICH
zehn fragen an
rudolf ramelsberger foto: florian w.
entweder, oder? wir fragen den rechtsanwalt und generalbevollmächtigten der kapfinger vermögensverwaltung, rudolf ramelsberger (53)
Herr Ramelsberger ... 1
... faz oder sz?
... bier oder wein? Wein.
3
... beatles oder rolling stones? Beatles.
4
... fitnesscenter oder joggen? Wenn schon, dann joggen.
5
... bmw oder mercedes? Audi
APRIL 2011
... füller oder kuli? Kuli.
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Die Süddeutsche.
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?
... anruf oder sms? Anruf.
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... kohlbruck oder neue mitte? In jeder Lage die richtige Immobilie.
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... jalousien oder vorhänge? Vorhänge.
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... wirtshaus oder italiener? Es geht nichts über einen schönen Wirtsgarten und einen guten Italiener.
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STADTLEBEN
PASTA! GESPRÄCH
„jeder hat sehnsucht nach etwas authentischem!“
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PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
STADTLEBEN
PASTA! GESPRÄCH
«HEIMAT »
ist wohin man zurückkehrt wenn einem die orte ausgegangen sind auf eine pasta mit katrin pernpointner
K
atrin, herzlich willkommen
KATRIN Ja, sehr streng. Ich war auf der Hö-
auf eine Pasta im Ombra-
heren Töchterschule Helene Lange, einem chen. Ich habe dann immer wieder nebenbei
longa. Wir wollen heute mit
reinen Mädchengymnasium. Bis zu meinem
gejobbt, unter anderem als Messehostess in
dir über das Thema Heimat
Abitur hatte ich keinen Kontakt zu Jungs … so
Frankfurt. Und dabei habe ich meinen Mann
sprechen – der Anlass ist das
war das damals. Aber es gab Schulfeste mit dem
kennengelernt.
dium selbst finanziere, dann solle ich das ma-
Gerücht, dass du einen Heimatladen in Passau
Jungs-Gymnasium von gegenüber …
planst. Und wie man ja unschwer hören kann,
PASTA! Und was hast du nach der Schule ge-
denn dazu gekommen, dass eine Reederstoch-
macht, nach dem Abitur?
ter aus Hamburg mit einem niederbayerischen
KATRIN Danach bin ich auf die Handelsschu-
Unternehmerssohn aus Hutthurm anbandelt?
stammst du nicht von hier. Insofern ist Heimat ein interessantes Thema … KATRIN Ja, ich bin eine Zugereiste … ich kom-
PASTA! Das interessiert uns sehr! Wie ist es
le gegangen und habe eine Ausbildung zum KATRIN Also das war wirklich Zufall. Mein Groß- und Außenhandelskaufmann absolviert. Mann wollte eigentlich gar nicht auf diese burg-Eppendorf. Mit allem was dazugehört, Das wollten meine Eltern so … ich sollte etwas Messe, musste aber seinen Bruder vertreten, z.B. mit Onkel Pö (ein legendäres Jazzlokal; Vernünftiges machen. der wegen eines Hochwassers in Kalteneck Anm. d. Red.), Udo Lindenberg … mit dem habe PASTA! Die Bezeichnung Kauffrau gab es da- zu Hause bleiben und helfen sollte. Und dann ich auch schon gefeiert und vieles durchgehaben wir uns zufällig auf dieser Messe kenmals wohl noch nicht? macht. Und der Isemarkt. Da habe ich Blumen KATRIN Nein … wenn man etwas Vernünfti- nengelernt und uns auf Anhieb sehr gut verund Salzlakritz gekauft. standen. ges wurde, dann wurde man Kaufmann! PASTA! Und deine Familie? Bei Hamburg PASTA! Hättest du dir denn jemals träumen denkt man ja unweigerlich an Kaufleute, See- PASTA! Du solltest also die Familientradition fortsetzen. Doch dann hast du deiner hambur- lassen, dein Leben dauerhaft nach Niederbayfahrer, Reeder… gischen Heimat erstmals den Rücken gekehrt ern zu verlagern? Deine Heimat Hamburg in KATRIN Reeder! Ganz konservativ … ham- und bist zum Studium nach München gegan- Richtung München zu verlassen war ja sicherme aus Hamburg, genauer gesagt aus Ham-
burgisch-steiff! Meine Vorfahren waren alle
in der Seefahrt und Reederei beschäftigt. Mein Opa war Kapitän zur See in Indien. Aber meine Familie war nie reich, es waren ganz normale, hart arbeitende Leute.
gen.
lich schon nicht leicht.
KATRIN Ja, ich wollte unbedingt etwas Krea-
KATRIN Nein, das konnte ich mir überhaupt
tives machen. Ich hatte schon immer Interesse nicht vorstellen. Ich wusste überhaupt nicht, an den schönen Dingen, an Design, an Kunst
wo Niederbayern liegt. Meine Freunde haben
und Kultur. Und deshalb wollte ich Kunstge-
die ersten Päckchen, die sie an mich geschickt
PASTA! Das heißt, du hast eine klassisch bür-
schichte studieren. Das war natürlich nicht haben, verzollt, weil sie dachten die gehen
gerliche und sehr behütete Erziehung genos-
das, was meine Eltern vorgesehen hatten. Aber
sen?
sie haben damals gesagt, wenn ich mir das Stu-
APRIL 2011
nach Österreich…
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STADTLEBEN
PASTA! GESPRÄCH PASTA! Bist du denn gleich nach Passau um-
atives und Schönes machen wollte und Spaß
gezogen?
daran habe, neue Dinge zu entdecken, kam ir-
KATRIN Nein, ich war zunächst nur am Wo-
gendwann der Gedanke, einen eigenen Laden in Passau aufzumachen – natürlich in Kombi-
chenende hier. Mein Mann war oft in München und wir sind sehr viel gereist, waren immer on
nation mit den Rahmen aus unserer Firma.
Tour. Ich bin schon immer sehr rastlos gewe-
PASTA! Und jetzt folgt ein Heimatladen?
sen, musste immer in Bewegung sein.
KATRIN Ja, durch den Umzug meines Ladens
PASTA! Sind das die hamburgischen Reisege-
an den Rindermarkt habe ich viel mehr Kon-
ne?
takt zu Touristen, die ja gerne etwas Schönes
KATRIN Ja, ich denke schon. Und deshalb
mitnehmen wollen von ihrer Reise. Wenn man fasziniert von einem Ort ist – und das kann man
hatte ich auch überhaupt kein Problem da-
von Passau unbedingt sein – dann möchte man
mit, meine Zelte in Niederbayern aufzuschla-
etwas Authentisches von dort mit nach Hau-
gen. Wobei die erste Zeit in der Firma meines
se bringen. Viele Leute haben eine Sehnsucht
Mannes (Fa. SPAGL in Kalteneck, ein Traditi-
nach solchen Dingen und ich möchte Ihnen die
onsunternehmen, das seit mehr als 100 Jahren
Suche danach etwas erleichtern. Es gibt so vie-
Holzrahmen herstellt; Anm. d. Red.) schon
le schöne Dinge hier bei uns - und die möchte
schwierig war. Es gab einen Haufen Verständigungsprobleme und es hat lange gedauert,
ich gerne in meinem Laden anbieten.
bis die Mitarbeiter mich akzeptiert haben. Ich
PASTA! Ist es denn nicht ein Widerspruch,
glaube, die waren auch schockiert, weil ich da
dass eine Hamburgerin in Passau einen Hei-
mit High Heels durch die Produktionshalle ge-
matladen eröffnet?
laufen bin … und dann war ich natürlich nicht
KATRIN Warum? Ich bin ja hier zu Hause, ich
katholisch, sondern damals schon eher bud-
lebe und fühle mich wohl hier. Die Inspiration
dhistisch beeinflusst.
für den Laden habe ich von den vielen Messen,
PASTA! Du hast also gegen alle geltenden Re-
auf denen ich für meine Firma unterwegs bin.
geln deiner neuen Heimat verstoßen?
Heimat ist dort momentan ein großes Thema,
KATRIN Ja, das kann man so sagen. Und dann
die Sehnsucht nach Heimat, auch etwas Authentischem aus der Heimat ist sehr groß. Ku-
habe ich ja auch noch einen geschiedenen
ckucksuhren und Hirschgeweihe sind beson-
Mann geheiratet – das war eigentlich undenk-
ders beliebt. Doch das Wichtigste ist: Es gibt so
bar. Aber die Leute waren nie unfreundlich. Es war für beide Seiten einfach etwas völlig Neu-
einen Laden noch nicht in Passau.
es, einfach ungewohnt.
PASTA! Hast du denn in Niederbayern eine
PASTA! Dann hing also kein Kreuz um deinen
neue Heimat gefunden?
Hals, sondern ein Om? KATRIN Ja, so ungefähr. Ich war ja gerade wieder in Indien - und ich muss sagen, das ist auch eine Heimat für mich. Ich kenne dort mittlerweile einige Leute, habe Freunde gefunden. Heimat hat ja auch viel mit Freundschaften zu tun. Nach Indien zu reisen ist für mich
„ich wusste überhaupt nicht, wo PASSAU liegt!“
einfach wie Ankommen. Ich werde dort so nett
KATRIN Ich denke, dass Hamburg meine richtige Heimat ist. Wenn ich über die Elbbrücken fahre, dann weiß ich, dass ich in meiner Heimat bin. Aber das heißt nicht, dass ich nach Hamburg zurückkehren werde, um dort meinen Lebensabend zu verbringen. Hier in Passau fühle ich mich sehr wohl, es ist eine sehr schöne Stadt, ich habe hier viele Freunde gefunden, hier ist mein Lebensmittelpunkt. Mir fällt da
aufgenommen – auch dort fühle ich mich irgendwie zu Hause. Alles ist anders, die Gerü-
gerade ein schöner Satz ein: „Heimat ist, wohin
che, die Landschaft, die Menschen – aber die zu theoretisch. Ich bin eher eine Macherin, ich Aura stimmt. Wenn mein Mann nach Indien will etwas bewegen. Ich male zwar nicht selber,
gangen sind.“
gehen würde, dann würde ich ihm auch dort-
habe da auch keine Begabung. Aber die Theorie
hin folgen.
alleine war zu wenig.
PASTA! Was ist denn aus der Kunstgeschichte PASTA! Du bist dann in Firma deines Mannes eingestiegen und konntest dort deine Ausbilgeworden? KATRIN Die Kunstgeschichte war öde und dung zur Großhandelskauffrau anwenden. Wie fad … ich bin zwar noch von München nach bist du denn dann zu deinem Laden „Living Passau gewechselt, aber nach acht Semestern
Art“ gekommen?
habe ich das abgebrochen. Mir war das alles KATRIN Dadurch, dass ich immer etwas Kre-
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man zurückkehrt, wenn einem die Orte ausgeinterview > t. gabriel/c. martens fotos > florian weichselbaumer Katrin Pernpointner, Jahrgang 1959, ist verheiratet mit Heinz Pernpointner, Inhaber der Rahmenmanufaktur Spagl in Kalteneck bei Hutthurm. Sie betreibt den Kunstladen Living Art in Passau und eröffnet Anfang April 2011 den Heimatladen „Servus Passau“ am Rindermarkt.
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lem n LOUNGE
Dr.-Hans-Kapfinger-Str. 30 94032 Passau www.lemon-lounge.com
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EINKAUFEN
SHOP PORTRÄT
ZUM SUPPENTOPF FAMILIE DRECHSLER
D
er „Suppentopf“ von Familie Drechsler dürfte eines der kleinsten Passau-
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er Geschäfte sein: Die Beschreibung
und so eröffneten die beiden vor anderthalb
„klein aber fein“ passt nirgendwo so genau wie
Jahren ihre Suppenküche, die zentral in der
hier. Auf nicht mal 30 Quadratmetern bieten
Grabengasse in der Passauer Fußgängerzone
Reinhard „Jacques“ Drechsler und seine Frau
liegt. Reinhard Drechsler, den alle nur „Jac-
täglich wechselnde Suppen, die einfach noch
ques“ nennen, hat über 40 Jahre für große
so schmecken wie bei „Muttern“. Das rührige
Marken im Vertrieb gearbeitet. Er und seine
Ehepaar fühlte sich für die Rente noch zu jung
Frau versprühen einen sehr authentischen,
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
EINKAUFEN
„
PASTA! GESPRÄCH
WIR SIND EINE FAMILIE. UND MIT JEDEM GAST WIRD SIE EIN BISSCHEN GRÖSSER
“
REINHARD DRECHSLER
familiären Charme, der so gar nichts mit anonymer, gastronomischer Massenabfertigung zu tun hat. Egal ob Tourist oder Einheimischer, Student oder Professor - hier fühlt sich jeder auf Anhieb wohl, immer ist Zeit für ein kleines Schwätzchen, kurzum: Dem Gast wird das Gefühl gegeben, ehrlich willkommen zu sein – etwas, was im Grunde nur noch dort zu finden ist, wo der Inhaber selbst hinter dem Tresen steht. Vielleicht liegt es aber auch ein bisschen an den wunderbaren Suppen selbst, denn auch sie scheinen einen eigenen Charakter zu besitzen. Schon beim ersten Löffel denkt man an Familie, an ehrliche Freunde, an Bodenständigkeit, lässt sich von der Suppe wohlig wärmen und vergisst für kurze Zeit die Welt da draußen. Auch wenn man nur ein paar Minuten für die Mittagspause hat: Eine Suppe im „Suppentopf“ ist Kurzurlaub für Gaumen und Seele, probieren sie es aus. FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER
ZUM SUPPENTOPF // FAMILIE DRECHSLER // GRABENGASSE 13 // 94032 PASSAU-FUZO // TELEFON 0851 / 490 85 60
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KULINARIK
GASTRO TIPP
argentinisches rib eye steak mit s端sskartoffel-pommes 14
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KULINARIK
GASTRO TIPP
SURF ’N’ TURF IN PASSAU
Zu Gast im
BEEF BOYS text > cornelius lloyd martens fotos > florian weichselbaumer
W
ohl kaum eine Neueröff-
Sachen Produkt- und Servicequalität zu sein.
der Gerichte halten, was sie versprechen – und
nung in der jüngeren Ge-
Uns ist ein Satz in Erinnerung, den einer der
mehr: Klassiker wie das Rindercarpaccio be-
schichte (seit der Eröff-
beiden Inhaber Ende des vergangenen Jahres
geistern, weil der Eigengeschmack des zarten
nung des Loop 2003) ist so zum Besten gab: „Wir sperren erst dann auf, Rinderfilets nicht, wie so oft, von penetrantem
lange und sehnlich erwartet worden wie die wenn alles so ist, dass es aus unserer Sicht per-
Dressing überdeckt wird. Die Tiefsee-Crablegs
des „Beef Boys" in der Passauer Roßtränke un-
fekt ist“. Das ist ein Anspruch, den man in die-
(die zwar etwas kompliziert zu essen sind,
weit der Donaulände. Hier, mitten im Passauer
sen schnelllebigen Zeiten, in denen Zeit Geld aber es lohnt sich) zergehen ebenso wie die
Ausgeh- und Partyviertel hat vor wenigen Wo-
ist, nur noch selten hört – geschweige denn, gegrillten Jacobsmuscheln im Zucchiniman-
chen Passaus erstes und einziges Steak Restau-
dass er in die Tat umgesetzt wird.
rant eröffnet. Das Lokal positioniert sich aber Wir sind also aufs Äußerste gespannt, als uns nicht als klassisches Steakhouse, sondern als der sehr umsichtige Service um Barchef Flomodernes Konzept, das sich auf Surf and Turf
-Gerichte spezialisiert hat, also dem Besten aus
rian und Servicechefin Julia die Speise- und
tel auf der Zunge. Perfekte, weil nicht zu fettig frittierte Baby-Calamares mit hausgemachter Aioli und der gratinierte Ziegenkäse auf Rote Beete-Carpaccio verdienen das Prädikat Spit-
Getränkekarte bringt, auf der das edle Beef
zenklasse. Eigentlich sind wir jetzt schon gut
Wir sind jedenfalls überrascht, als wir das Res-
Boys-Logo silber auf schwarz prangt. Nach gesättigt, dabei sind wir noch nicht einmal bei einer köstlichen Himbeer-Margarita zum den Hauptgerichten angelangt.
taurant zum ersten Mal betreten: Keine rusti-
Aperitif folgen wir, als es um die Auswahl der
Wir legen eine Pause ein und studieren die
kale Atmosphäre mit Salatbuffet und groben
Suppen und Vorspeisen geht, der Empfehlung
Weinkarte, mit der in der Startphase noch per-
Seafood und Fleisch.
Holztischen wie sie überall in Steakhäusern zu des Chefs: Wir ordern einmal alles! Fragen sie manent experimentiert wird. Aktuell befinden finden ist, sondern nüchternes, auf das Wesent-
nach, dann kommen auch sie in den Genuss ei-
sich jeweils ein knappes Dutzend Rot- und
liche reduziertes Ambiente, dabei aber durch-
ner „Quadrologie“ aus einer herzhaften New
Weißweine auf der Karte, die alle auch offen
aus gemütlich und einladend – optisch schon Orleans Maiscremesuppe, einer überbackenen
bestellt werden können. Mit Preisen ab knapp
mal ein gelungener Spagat.
französischen Zwiebelsuppe, einer spicy Beef
über zehn Euro pro Flasche sind die Weine
Die beiden Macher des Konzeptes, Benedikt
Boys Shrimpssuppe und einer pikanten Spinat-
sehr gästefreundlich kalkuliert. Wir entschei-
suppe mit Räucherlachs, die jeweils in kleinen
den uns für einen eleganten, neuseeländischen
Probierschalen serviert werden. Eine Suppe
Sauvignon Blanc, der die Mineralität und
schmeckt besser als die andere, jeder von uns
Reichhaltigkeit mitbringt, die ihn auch als Be-
hat einen anderen persönlichen Favoriten.
gleiter zum Hauptgericht qualifiziert.
Lohr und Max Dorfner, haben monatelang an der Karte gefeilt, Lieferanten getestet, zur Probe gekocht, Rezepte verworfen, die Qualität optimiert und damit die Eröffnung des Beef
Boys immer wieder nach hinten verschoben. Bei den Vorspeisen das gleiche Bild: Die fantaErklärtes Ziel war und ist, kompromisslos in
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sievollen, appetitanregenden Beschreibungen
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KULINARIK
GASTRO TIPP historische bausubstanz und moderne einrichtung
DAS LEONARDO - GENIESSEN AUF ZWEI EBENEN
spareribs mit maiskolben
king crab legs
Meine Mitstreiter entscheiden sich für eine scheiden uns für die Spareribs, diverse Steaks Flasche Quinta da Covada aus dem portugie- in verschiedenen Garstufen und ein klein we-
besonders zu empfehlenden Süßkartoffel(!)-
gegrillte jakobsmuscheln
Pommes, die Küchencrew macht auch kleine sischen Dourotal, ein kraftvoller Rotwein, der nig Seafood – und sind baff: Die Qualität des Side-Orders zu echten Stars! sich als exzellente Wahl zum Fleisch entpuppt Fleisches ist tatsächlich als herausragend zu Wie Stars fühlen auch wir uns, als wir satt und (und dem deshalb auch noch eine weitere Fla- bezeichnen. Wir haben die Küche getestet und glücklich den Abend Revue passieren lassen: sche folgt). extra eines unserer Steaks raw, also total blutig Wir sind exzellent umsorgt worden und haben Jetzt haben wir wieder Muße, uns dem eigentlichen Grund unseres Besuchs zuzuwenden: Dem Verzehren des perfekten Steaks. Die Kar-
bestellt – das bieten die wenigsten Lokale über-
uns im Beef Boys heute Abend so richtig wohl haupt an. Hier ist der Garpunkt einfach perfekt gefühlt. Wir wollen in der Startphase des Beef – was auf alle unsere bestellten Steaks zutrifft Boys nicht vorschnell gar zu euphorisch sein:
te bietet die Qual der Wahl: Rumpsteak, Rib (und wenn es einmal nicht so sein sollte, kann Obwohl man hier und da merkt, dass sich noch Eye, Rinderfilet, Hüfte, Porterhouse, T-Bone man sein Steak problemlos zurückgeben und ein paar Abläufe einspielen müssen, kommt oder gar Spareribs – wir können uns kaum ent- es nochmal nachgaren lassen!) Aber nicht nur das, was wir hier gesehen und vor allem gegesscheiden, und das war erst das Fleisch! Auf der Fleisch und Fisch wissen zu gefallen, auch die sen haben, schon sehr nahe an das heran, was nächsten Seite lachen uns Langusten, Hummer,
Beilagen sind kreativ und ultra-lecker: Ob Grill-
Shrimps, Blauhai und Marlinfilets an. Wir ent-
gemüse, grüner Spargel, Cole Slaw oder die
wir unter „perfekt“ verstehen.
Beef Boys Steak & Surf ’n’ Turf Restaurant Roßtränke 10 94032 Passau Tel. 0851 / 98 90 72 84 www.beefboys.de Täglich geöffnet ab 18 Uhr Montag bis Freitag 11.30 - 14.30 Uhr Business Lunch
pilzweger hauspfandl
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PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
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KULINARIK
PASTA! REZEPT 1 In einem großen Topf ca. 2,5 Liter warmes
Wasser zum Kochen bringen.
CREMIG, HERZHAFT, LECKER!
2 Während das Wasser heiß wird, können
wir die Sauce vorbereiten: Setzen Sie einen kleinen Topf auf den Herd, geben Sie die Sahne und den Gorgonzola hinein und lassen Sie den Käse bei mittlerer Hitze schmelzen. 3 Geben Sie die Nudeln rechtzeitig in das ko-
chende Wasser und kochen Sie diese eine halbe Minute kürzer, als wenn Sie sie al dente kochen würden. 4 Kurz bevor die Nudeln fertig gegart sind,
geben Sie etwas Pfeffer aus der Mühle und etwas Salz in die Käsesoße - aber Vorsicht! Der Gorgonzola hat einen recht hohen Salzanteil
FARFALLE
- unter Umständen müssen Sie kaum nachsal-
AL GORGONZOLA zutaten für vier 1 PCKG. FARFALLE (z.B. BUITONI) 250 GRAMM SAHNE 200 GRAMM GORGONZOLA (WENN MÖGLICH „PICCANTE“, NICHT „DOLCE“) 1 SCHUSS VODKA (BÜFFELGRAS) SALZ, PFEFFER (AUS DER MÜHLE) EVTL. ETWAS GLATTE PETERSILIE ZUM DEKORIEREN
N
zen. Dann geben Sie die Hälfte der gehackten Petersilie und den Schuss Vodka zur Soße (ca. 2 EL) und rühren alles gut durch.
atürlich gehört dieses Gericht nicht zu
5 Gießen Sie das Nudelwasser vorsichtig ab
den Leichtesten der italienischen Küche: und belassen Sie die Nudeln im Topf. Stellen viel Sahne, ein großes Stück mächtiger Gorgon- Sie den Topf zurück auf den Herd und geben zola - und doch ist das Ergebnis unvergleich- Sie die vorbereitete Soße zu den Nudeln. Milich im Geschmack. Wichtig ist, dass die Soße schen Sie alles einmal kräftig durch und lassen richtig schön cremig wird. Theoretisch kann Sie die Nudeln auf kleiner Flamme zwei Minuman die Soße auch mit Milch, ja sogar mit H- ten ziehen. Milch mit nur 1,5 % Fettanteil herstellen - doch
6 Verteilen Sie die Nudeln auf vier Tellern dann erreicht sie nie die Cremigkeit und den und streuen Sie den Rest der gehackten Peterrunden Geschmack einer Sahnesoße. Für den silie darüber. Für einen noch intensiveren Ge-
Schuss Vodka, der dieser Soße erst den beson- schmack können Sie auf jeden Teller noch zwei deren Kick gibt, verwende ich am liebsten Büf- Stückchen Gorgonzola geben. Guten Appetit! felgras-Vodka - der gibt eine extrafeine Note in
FOTO & REZEPT > TILL GABRIEL
das Gericht.
Passau-Altstadt, Schrottgasse
10 ...bald!
CAFÈ・BAR・TRATTORIA Montag bis Freitag 8.00 - 20.00 Uhr | Samstag, Sonn- u. Feiertag 10.00 - 18.00 Uhr
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PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KULINARIK
WEINLESE AM BERG 2009
ott
müder käse? Der heutige Name Gorgonzola geht auf seine ursprüngliche Bezeichnung Stracchino di Gorgonzola zurück, was übersetzt „der Müde von Gorgonzola“ bedeutet. Der Legende nach verdankt er seine Entstehung im 11. Jahrhundert einem Melker, der während des Abendmelkens Besuch von einer verführerischen Magd erhielt, die ihn von seiner Arbeit abhielt und bis zum Morgen so beschäftigte, dass er todmüde die frische Milch des morgendlichen Melkganges mit der geronnenen des Vorabends zusammenschüttete, woraus ein völlig neuartiger Käse geboren wurde, den die Freunde des Melkers in Anspielung auf die geraubte Nachtruhe eben „den Müden“ nannten. Wahrscheinlicher ist jedoch, dass es die Kühe waren, die müde gemolken wurden nämlich nach dem Almabtrieb im Herbst.
alte mutterrebe Auf der Suche nach den genetischen Vorfahren der heutigen Veltlinerrebe stieß man 2009 beim Ort St. Georgen am Leithagebirge auf die noch erhaltene, 400 Jahre alte Muterrebe des Veltliners. Eine önologische Sensation! Die alte Rebe wurde jedoch Anfang Februar 2011 von Vandalen beim Stehlen von Edelreisern schwer beschädigt und kann eventuell nie wieder austreiben.
VERKOSTET VON TILL GABRIEL
E
s gibt Veltliner - und es gibt Veltliner von Ott aus Feuersbrunn am Wagram. Je-
der Freund des österreichischen Weißweins, der schon mal einen Veltliner oder Riesling von Bernhard Ott getrunken hat, wird mir zustimmen: Man muss sich durch viele Flaschen trinken, bis man etwas Vergleichbares findet. Nicht umsonst gilt der beleibte Winzer, dessen Weingut zu den angesehensten im Weinviertel zählt, als „Veltlinerpapst“ des österreichischen Weinbaus. Der Wagram, ein ca. 40 m hoher Höhenzug aus Kalkstein und Löß, der die Donau auf beiden Seiten begleitet und auf der Nordseite aus einer steilen, äußerst fruchtbaren
SO SCHMECKT EIN VELTLINER!
Geländekante besteht, liefert das Terroir für die außergewöhnlich spritzigen, runden und saftigen Weißweine. Bernhard Ott hat 95% seiner 30 Hektar Rebfläche mit Veltliner bestockt. Seit 2006 hat Ott einen nachhaltigen Paradigmenwechsel auf seinem Weingut durchgesetzt: es wird nur noch ökologisch-biologisch gewirtschaftet. Der Veltliner „Am Berg“, den uns Susanne Hargassner von der Vinothek Vino in Schärding heute ausschenkt, ist ein wunderbarer Vertreter seiner Klasse: ein „Einsteiger-
weingut ott „am berg“ 2010 alkohol: 11,5 % / trinktemperatur 11° C füllmenge: 0,75 l / preis: eur 8,20
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wein“, der durch seine elegante Leichtigkeit
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KUNST & KULTUR
KULTUR TIPPS
MUSIKFÖRDERVEREIN PASSAU
SMOKEY JOE AWARD
A
m 29. April verleiht der Mu-
von Déparlise beschreiben, die sich zwischen Punk Rock, Garage und Grunge der 90er. Ein
sikförderverein Passau zum
Rock, Funk, Volksmusik, Hip Hop und Balkan
Heimspiel bestreiten am 16. April Savora aus
zweiten Mal seinen Smokey
bewegen. Liceto aus Regensburg spielt im An-
der Tabakfabrik: Stonerock, der wuchtet und
Joe Award. Wer zu den drei
schluss daran akustische Gitarrenmusik, die
wumst und von High End so weit entfernt ist
Auserwählten gehört, die im
entsteht, weil sie muss – ein Ventil für ent-
wie MacD... von echtem Essen. Im Anschluss
Finale um den Award und damit u.a. um Preis-
täuschte Glücksversprechen und eine Beißzan-
daran darf sich die vielse(a)itige Rockband Li-
gelder in Höhe von insgesamt fast 1800 Euro,
ge gegen selbst angelegte Ketten. Am 9. April sense mit Heavy Metal, Jazz, Radiopop und ei-
eine EP-Produktion (Studio Derrecorder) so-
wühlen sich zunächst die Passauer Ohrwürmer ner hervorragenden Stimme in die Herzen der
wie von p-town-records promotete internati-
Promise in die Gehörgänge des Publikums. Die Zuhörer grooven, bevor es zum Schluss noch
onale Auftritte kämpfen dürfen, entscheidet
14 bis 19-jährigen Musiker spielen Acoustic-
sich in der Endrunde an den ersten drei April-
Rock/Pop im Stile der Sporties (unplugged) – wo Gerüchten zufolge die Band Zitronen Püp-
Samstagen (2., 9. und 16. April). Neun interna-
frischer Sound ganz ohne verzerrte Gitarren pies gegründet wurde – wie sonst sollte man
tionale Bands und Solokünstler präsentieren
und Effectshow. Das Aggressionsgen stets im
auch die planetenbeste Deutschrock-Band um
dann ihre selbst geschriebene Musik auf der
Visier, hämmert darauf das Passauer Quin-
Johnny Orange nennen … ?
Bühne der alten Tabakfabrik. Den Startpunkt
tett MAO-AMAO-A mit dröhnend-dreckigen
setzen am 2. April 5 Aces – inspiriert von John
Basslines, treibenden Beats und eindringli-
Lee Hooker Blues über Kool and the Gang bis
chen Vocals auf das geneigte Publikum ein.
hin zu gutem, altem Hip Hop à la Cypress Hill
Für den finalen Rock´n´Roll Arschtreter sor-
und das laut, dreckig und ehrlich. Danach trifft
gen schließlich His Name Is Sandusky in Form
Tom Waits Deichkind in einem bayerischen
harter Songs aus Deaf, Rusty Nail und Never
Wirtshaus: Zumindest lässt sich so der Sound
Unknown und erinnern dabei immer wieder an
20
auf den Friedhof von Zwiesel, California, geht,
info termine: ort: eintritt: info:
endrunde: 2., 9., 16. april finale: 29. april tabakfabrik, passau jeweils ¤ 4,00 kombi/2 abende ¤ 6,00 www.mfv-passau.de
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KUNST & KULTUR
KULTUR TIPPS EVA JAGUN QUINTETT
FREDRIK LINDQVIST
K. SCHLEINKOFER/S. AUER
HOLZSCHNITTE
ZEICHNUNGEN UND OBJEKTE MY BLUE HOUR
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aus, um sie zu Collagen zusammenzufügen, auf
terreichischen Bildhauers und Universitäts-
rem Debut-Album anspruchsvolle Klangerleb-
Holzplatten zu übertragen und daraus schließ-
professors Sepp Auer gegenüber. In seinen
nisse aus allen Stilrichtungen fernab jeglichen
lich das Motiv herauszuschneiden. Die Holz-
Zeichnungen – dem Schwerpunkt seiner Arbeit
Mainstreams. Die Wahl-Berlinerin, die schon
schnitte werden auf unterschiedlichste Stoffe
– bildet Karl Schleinkofer nichts Gegenständli-
als Zweijährige zu den Klavierstücken ihres
gedruckt und mit einem dicken schwarzen
ches ab, sondern gibt – stets auf der Suche nach
Vaters improvisierte, beschreibt ihre lebhaften
Wollfaden zusammengenäht, mittels dessen
einem unbekannten, überpersönlichen Ganzen
Melodien, jazzigen Harmonien und treiben-
– in Kombination mit den bunten Stofffarben
– einem erarbeiteten Formenvokabular den
den Grooves als Mischung aus Bossa Nova und
– der expressive Duktus der Drucke verstärkt
Raum, sich weitgehend selbst zu organisieren.
Jazz; doch rasch sind alle Einordnungsversu-
wird. Verschiedene Bildelemente laufen dabei
Der bei Braunau am Inn lebende Plastiker Sepp
che vergessen – spätestens, wenn ihre Stim-
aus allen Richtungen ins Bild. Auf einer Bedeu-
Auer arbeitet vorwiegend in Metall und Holz.
me luftig-leicht und fast schwerelos über die
tungsebene thematisiert der Künstler Stress
Seine skulpturale Realisation ist durchwegs
Melodien tanzt und begleitet von Bass, Piano,
und Hektik unserer Zeit. In Analogie zum
streng und folgt meist architektonischen Vor-
Flute und Drums Bilder wie aus alten Filmen
Fernseh-Zappen trifft hier Tierwelt auf urbane
gaben. Die Sprache ist karg, reduziert, ironisch
herbeizaubert – aber eben nicht schwarz-weiß,
Moderne und Popikonen stehen neben Men-
und zielt ohne Umschweife auf Wesentliches.
sondern geladen mit farbenfrohem, südlichen
redrik Lindqvist druckt Holzschnitte auf Stoff. Zuerst schneidet er u. a. aus Pop-
magazinen, Zeitungen und Tierbüchern Bilder
n der Ausstellung „Ohne Ende“ stellt der Kunstverein Passau Arbeiten des Passauer
Zeichners Karl Schleinkofer Objekten des ös-
erlin kann so südlich sein. Lateinamerika, Blues, Jazz – und das begleitet von klassi-
schen Instrumenten: Eva Jagun bietet mit ih-
Flair.
schen des Alltags.
DAUER > 03. APRIL - 08. MAI ORT > PRODUZENTENGALERIE, PASSAU
DAUER > 07. APRIL - 15. MAI ORT > ST. ANNA KAPELLE, PASSAU
DATUM > 07. APRIL ORT > CAFE MUSEUM, PASSAU
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ÖFFNUNGSZEITEN > DIENSTAG BIS SONNTAG VON 13 - 18 UHR
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APRIL 2011
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KUNST & KULTUR
KUNST TIPPS EKATERINA TARNOPOLSKAJA
SOULFINGER
ALBUM RELEASE CONCERT
KLAVIERKONZERT
SWEET SOUL MUSIC REVUE
BLACK CAT ZOOT
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m Rahmen der Aktion „Schule ohne Rassismus – Schule mit Courage“ organisiert die
ie Revue-Band „Soulfinger“, bestehend aus 10 Musikern (fünfstimmiger Bläser-
Industrieklasse der kaufmännischen Berufs- satz, groovende Rhythmusgruppe und fetter
inen Tag nach der Veröffentlichung ihres neuen Albums „Mutable Transformer
Act“ kommen Black Cat Zoot nach Passau und
schule einen Klavierabend mit der Pianistin Hammondorgelsound) lädt zu einer Hommage
stellen ihr neues Meisterwerk vor. Eine aber-
Ekaterina Tarnopolskaja. Die gebürtige Mos- an die Giganten der Soulmusik Schwarz-Ame-
witzige Melange aus Swing, Big Beat, Ska-Punk
kauerin gab bereits im Alter von 12 Jahren ihr rikas wie Otis Redding, James Brown, Marvin
und Funk im neuen Gewand: Pop als Konterre-
erstes Solorecital; als Solistin und Kammermu- Gaye, The Temptations, Gladys Knight, Aretha
volution und universelle Ausdrucksform der i-
sikerin bestritt die Pianistin u. a. mit Francois Franklin u.v.m. – eine zweistündige explosive
Generation. Ein postmodernistisches Singspiel
Benda, Thomas Brandis, den Berliner Sym- Mixtur aus Gefühl, Rhythmus, Leidenschaft
mit den Klischees und Versatzstücken vergan-
phonikern und der Jenaer Philharmonie eine und Lebensfreude - Soul pur! Und eine authen-
gener Moderne, lauten und leisen Gegenwarts-
Vielzahl an internationalen Auftritten. Sie ist tische Musikreise „down Funky Street, USA“
fragmenten – ebenso surreal wie unverschämt
seit mehreren Jahren als Pianistin am Landes- der 60er und 70er Jahre. Eine Tribute-Show
tanzbar. Für zusätzlichen Schub sorgen die De-
theater Niederbayern tätig und hat seit 2009 zum 50-jährigen Jubiläum der Soul Labels Mo-
mograffics: Zeitgenössischer Boom Bap Sound
einen Lehrauftrag an der Hochschule für Musik town, Stax und Atlantic. Ergänzt werden die
trifft auf Flows und Reimschemata, die so in
in Stuttgart inne. Die Einnahmen des Klassik- Solisten neben 3 Backgroundsängerinnen und
Kontinentaleuropa noch nicht zu hören waren.
konzertes kommen Projekten zur Förderung 3 Tänzerinnen von bis zu 10 Lead-Vocals sowie
Samples, harte Drums, intelligente und humor-
der interkulturellen Kompetenz von Schülern zahlreichen Special Guests wie u.a. Harriet Le-
volle Texte, frei von Hierarchie, Grenzen und
zugute.
Verboten.
wis und Sir Waldo Weathers.
DATUM > 09. APRIL ORT > AULA DER STAATLICHEN BERUFSSCHULE 2
DATUM > 14. APRIL ORT > DREILÄNDERHALLE, PASSAU
DATUM > 30. APRIL ORT > ZEUGHAUS, PASSAU
BEGINN > 19.30 UHR KARTEN VVK > BERUFSSCHULE 2; BÜCHER PUSTET
BEGINN > 20 UHR INFO > WWW.SWEETSOULMUSICREVUE.COM
EINLASS > 20 UHR EINTRITT > ¤ 7,00
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PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KUNST & KULTUR
SCHARFRICHTERHAUS
KELLERKINDER
SA!KE
SCHARFRICHTERHAUS IM APRIL
BESONDERE FRÜHLINGSGEFÜHLE ALL THAT JAZZ
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nrico Sartoris Deutsches Trio wurde 2009 von drei Musikern unterschiedli-
cher Herkunft (Italien, Spanien und England) in München gegründet. Die kammermusikalische Besetzung bietet den drei Musikern reichlich Freiraum. Sie bauen beim Musizieren auf ihre Hintergrundkenntnisse aus Jazz und Klassik und finden auf dieser Basis ein gemeinsames Vokabular, mit dem sie spielerisch umgehen. Sei es Gespräch oder Streit, sei es gemeinsames Miteinander, melancholisches Klagen oder mitreißende Euphorie - all diese Facetten werden in ihren Improvisationen am 11.4. hörbar. SA!KE & THE VOODOO HAINTS Sa!ke besitzt eine gewisse Urkraft, wenn er sich ans Klavier setzt, die Tasten zu massieren beginnt und seine Stimme dazu erhebt. Dann hat der Blues ein Zuhause. Der holländische Musiker liebt die Hemmungslosigkeit des New Orleans Blues, freut sich diebisch, wenn er mit Tom Waits-Interpretationen um sich „wirft“ und
er seine Musikalität mit voller Kraft in Songs zu verstehen geneigt ist, also die heftig-emotiogießt. In Passau wird Sa!ke in bewährter Weise nale und wechselseitig-affektive Besetzung des am 27.4. mit seiner Band, den „Voodoo Haints“
Erotikpartners als einzig sinnstiftendes Instru-
auftreten.
mentarium der menschlichen Existenz in FraTOPAL TOTAL
ge, indem wir dieses unglaublich aufgeblähte Monstrum als Illusion, als rein vom Menschen
2005 wagte er den Sprung auf die Bretter, die konstruierte, ideelle Größe entlarven und dasprichwörtlich die Welt bedeuten: Gedrängt mit dekonstruieren. Ha – Liebe, Liebe! Nicht von seinen damaligen Kollegen, die sich über mit uns! Wir werden aus diesem Spiel aussteiseine spontanen Späße im Dienst stets köstlich gen und zwar mit all den daraus resultierenden amüsiert hatten, betrat der Kreuzberger Poli-
Konsequenzen!“ Bertl: „Was der Frank damit
zist Murat Topal im Berliner Scheinbar-Varieté eigentlich sagen möchte, ist, dass das alles ein erstmals eine Bühne. Hier nahm der märchen- ganz großer Krampf ist!“ (19.4. - 21.4.) hafte Aufstieg, der Murat schnell zu unzähligen Auftritten auf nahezu allen großen Bühnen
SCHARFRICHTER STADTFUCHS
des Landes und in sämtlichen einschlägigen
Matthias Koopmann. Als „Stadtfuchs“ ist er TV-Sendungen verhelfen sollte, seinen Anfang. Meister theatralisch inszenierten HistotainNun zieht er eine erste Zwischenbilanz und ments. Als Historiker gräbt er hier an den Quelpräsentiert mit pointiertem Witz eine Auswahl
seiner persönlichen Lieblingsnummern - bekanntermaßen haarsträubende Spezialaufträge inklusive. (Am 13.4.) KELLERKINDER: MORALVERKEHR
len der Dreiflüssestadt. Und er wird fündig. Ob Stadtbilddiskussionen und Verkehrsprobleme, Schickeria-Eitelkeiten
und
Studentenlärm
oder der zwanghaft angelegte Drang des Passauers zum Großen. Am 22.4. im ScharfrichterHaus.
ist dabei in der Lage, sein Publikum von den Liebe, Sexualität und Moral – die Dreifaltigkeit Sesseln zu reißen. Seine neue CD „Busted“ ist menschlichen Zusammenlebens. Frank: „Wir
tischreservierung erbeten
die energiegeladene Bestandsaufnahme eines
stellen die Liebe oder besser gesagt das, was
unter telefon 0851 / 3 59 00
Musikers, der schlicht in den Bann zieht, wenn
unsere Gesellschaft heute unter diesem Begriff
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Hl.-Geist-Kapelle Hl.-Geist-Kapelle Kloster Kloster Mariahilf Mariahilf mit mit Wallfahrtsstiege Wallfahrtsstiege Kloster Kloster Niedernburg Niedernburg Kloster Kloster St. St. Nikola Nikola (Universität) (Universität) Lamberg-Palais Lamberg-Palais Neue Neue Bischofsresidenz Bischofsresidenz Schaiblingsturm Schaiblingsturm St. Anna St. Anna Kapelle Kapelle St. St. Johannes Johannes
traße Jahns
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Alte Alte Bischofsresidenz Bischofsresidenz Altes Altes Rathaus Rathaus && Rathausturm Rathausturm mit mit Glockenspiel Glockenspiel Altkatholische Altkatholische Kirche Kirche Dom Dom St. St. Stephan Stephan mit mit weltgrößter weltgrößter Domorgel Domorgel Ehemaliges Ehemaliges Jesuitenkolleg Jesuitenkolleg Ehemaliges Ehemaliges Wasserschloss Wasserschloss „Schloß „Schloß Ort” Ort” Historischer Historischer Domhof Domhof mit mit ehem. ehem. Kreuzgang Kreuzgang Historisches Historisches Waisenhaus Waisenhaus Historisches Historisches Zeughaus Zeughaus
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1010 Ambulante Galerie Artothek Ostbayern 1111 Artothek Ostbayern Domschatz- und Diözesanmuseum 12 Domschatzund Diözesanmuseum Galerie Eva Priller Galerie Eva Priller Kulturmodell Bräugasse Kulturmodell Bräugasse Kunstschnitt Werkstatt Kunstschnitt Werkstatt Kunstverein Passau Kunstverein Passau Kunst Stiftung Wörlen Museum Moderner Museum Moderner Kunst Stiftung Wörlen Oberhausmuseum Oberhausmuseum Passauer Glasmuseum
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1010 1111
Vogl-Stadl, Vogl-Stadl, Tel. Tel. (0851) (0851) 55 3737 5353 Zeughaus, Zeughaus, Tel. Tel. (0851) (0851) 33 5555 5353
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Akropolis Athen Altes Bräuhaus Altstadt Hotel Am Paulusbogen Anatolia Andorfer Weißbräu Antipastibar Antons Aquarium aran Barsil Bayerischer Löwe Beef Boys Bilancia d‘Oro Bluenotes Bortolazzi Bouillabaisse C‘Asia Café Alibi Café Diwan Café Duft Café Greindl Café Hoft Café Kowalski Café Museum Café Roses Café Simon Café Stephans Dom Cafébar Cafébar Pagina Camera Cantina Ensenada Chandni Colors Cubana D‘Amico Dark & Light Eataly Espresso Frizz Funky Buddha Bar Gallo Nero Gasthof 3Linden Go Danceclub Goldenes Schiff Hacklberger Bräustüberl Hemingways Hendl House Hl.-Geist-Stiftschenke Hoffragner Hossi‘s Bar Hotel am Jesuitenschlößl Hotel Passauer Wolf Hotel Residenz Hotel Schloss Ort Hotel Weißer Hase Hotel Wilder Mann I.O Café Fiona/Vio‘s IBB Hotel Passau Il Fiore Inn.Braeu Innsteg Joe‘s Garage Journey KaffeeWerk
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Korfu Kreuzweis La Torre Lemon Lounge Leonardo Liquid Loungerie Margaritas Mondo Italiano Mühlrad my muesli N8-Residenz NOA Nixnutz Ombralonga Osteria del Padrone PADU Pasta Bar Pasta e Vino Ratskeller Restoran Croatia Rhodos Rive Gauche Roots San Paolo ScharfrichterHaus Selly‘s SensAsian Sharmrock Simplex Sky Disco Soda Pur Stadtbeisl Tokyo Uferlos Unterhaus va bene venti Tre Vogl/Vogl-Stadl Wahn‘s Inn Zeche 14 Zi Teresa Zum Fliegerbauer Zum Grünen Baum Zur Blauen Donau
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APRIL
TERMINE
Veranstaltungskalender APRIL
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01.
FREITAG
HERBERT VOLMER UPGEDATET
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er verstorbene Künstler Herbert Volmer hinterlässt ein fantas-
tisch-surrealistisches Werk. Die Ausstellung zeigt bisher unveröffentlichte 3D-Computergrafiken, die in seinen letzten Lebensjahren autodidaktisch entstanden. In ihrer expressiven Mystik spiegeln sie die Phantasiewelten wider, die Kennern H. Volmers wohl bekannt sein dürften. Außerdem zu
KUNST & KULTUR
Stadttheater, 19.30 Krimi: Alfred Hitchcocks „Die 39 Stufen“
Schloss Obernzell, 19.30 Konzert: Donauabwärts
ScharfrichterHaus, 20.00 Musik-Kabarett: Monaco Bagage Hotel Gross/Ringelai, 20.00 Theaterstadl: „Total Easy“
GASTRO & PARTY noa Club & Lounge, 21.00 Grand Opening: Nachtspielplatz Go Danceclub, 22.00 DJ Morgan Dex Camera, 22.00 Camera Classics Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!
sehen ist eine Auswahl der von inten-
liquid, 23.00 mies Passau
siven, detailliert-farbigen Bilderwelten geprägten Gemälde Volmers. 02.-25.04., Do-So 16-19 Uhr Ausstellungsräume WGP, Höllgasse
26
SAMSTAG
KUNST & KULTUR
Redoute, 20.00 Alles im Fluss: Eine Nacht im 20. Jahrhundert Ausstellung in Passau
02.
Camera, 22.00 Camera Classics
Stadttheater, 19.30 Musical: My Fair Lady ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Jochen Malmsheimer Redoute, 20.00 Kabarett: Manfred Kempinger „Die Summe aller Teile“ Tabakfabrik, 20.00 Smokey Joe Musikpreis 2011
GASTRO & PARTY Fischerstüberl Gaishofen 12.00 Starkbierfest Sportplatz Patriching, 20.00 Spring Break Party X-Point Halle, 20.00 Party: Outta Control
liquid, 23.00 Fütterungszeit mit Philippe van Leyden
VERSCHIEDENES Dreiländerhalle, 14.00 Erotik Messe Eros & Amore WGP/Höllgasse, 16.00 Ausstellung: Herbert Volmer „upgedatet“ Produzentengalerie PA, 19.00 Ausstellung: Frederik Lindquist „Holzschnitt auf Stoff & Papier“ (bis 08.05.)
03.
SONNTAG
KUNST & KULTUR Stadttheater, 16.00 Musical: My Fair Lady Stadttheater, 19.30 Kammerkonzert: Liederabend mit Kyung Chun Kim
Soda Pur, 21.00 DJ Wastl
VERSCHIEDENES
noa Club & Lounge, 21.00 Grand Opening: Hemmungslos
Schloss Obernzell, 19.30 Mantra Konzert: Sundaram meets Govinda Express
Dreiländerhalle, 17.00 Erotik Messe Eros & Amore
Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown
GASTRO & PARTY
Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!
Kowalski, 10.00 Sunday Brunch
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
APRIL
TERMINE Altes Bräuhaus, 10.00 Sonntagsfrühschoppen
Cafe Museum, 20.30 Klangsalon
Café Roses, 18.00 Pasta Sunday
Frizz, 23.00 Gib 2
06.
Colors, 20.15 Tatort gucken
KUNST & KULTUR
MITTWOCH
VERSCHIEDENES
GASTRO & PARTY
Dreiländerhalle, 14.00 Erotik Messe Eros & Amore
Journey, 17.00 Aperitivo
MONTAG
GASTRO & PARTY Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour Selly’s, 19.00 Green Monday Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday Nixnutz, 20.00 Kwizzen
VERSCHIEDENES Redoute, 19.30 Vortrag: Ultreia - 3000 Kilometer bis Santiago
05.
KUNST & KULTUR ScharfrichterHaus, 20.00 Lesung: Alina Bronsky
GASTRO & PARTY Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night Margaritas, 18.00 Tex Mex all you can eat Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs
Zeche 14, 19.00 Hard Times Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night Cubana, 21.00 Happy Hour all night long Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit
DONNERSTAG
KUNST & KULTUR St. Anna Kapelle, 19.00 Ausstellung: Karl Schleinkofer/ Sepp Auer „Ohne Ende“ (-15.05.) ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Erik Lehmann Wirtshaus Fliegerbauer, 20.30 Florian King Quartett
GASTRO & PARTY Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz liquid, 23.00 Unisex - Different Smiles for different Styles!
REDBOX FESTIVAL
5
Colors, 19.00 Roots Dub Reggae Funky Buddha Bar, 20.00 Happy Hour Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails Kowalski, 20.00 Stu‘s Day
APRIL 2011
Go Danceclub, 22.00 DJ Morgan Dex
Cafe Museum, 20.30 Jagun Quintett „My Blue Hour“ DIENSTAG
20./21. Mai Eishalle Dingolfing vvk:
redboxfestival.de
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Martin Großmann „Trüffelschweine“
GASTRO & PARTY
Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm
07.
Stadttheater, 19.30 Musical: My Fair Lady
Gasthaus Knott/Jacking, 20.00 Kabarett: Die Lästerschwästern „Das Dilemma mit de Männer“
Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge
04.
FREITAG
poni hoax // who made who // moop mama // we have band // the sweet vandals // roar // urlaub in polen // kein vorspiel // f.hinkelmann*a.lutz // gecko queens // doppel d soundsystem // dj peiss
Mantra-Konzert
SUNDARAM
A
usgebildet wurde Sundaram als klassischer Musiker an den Mu-
sikhochschulen in Würzburg, Frank-
Camera, 22.00 Camera Classics
furt und London. Vor etwa zehn Jah-
noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz
Kontakt mit der Klarheit und Schön-
Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!
Sundaram versucht mit seiner Musik
Frizz, 23.00 Housebesetzung liquid, 23.00 We love fridays! DJ Ree Doo
ren kam er durch seine Yogapraxis in heit indischer Mantras und Bhajans. eine Brücke zwischen indischer und europäischer Musik, zwischen vedischer und abendländischer Tradition zu schaffen. Sundaram fasziniert mit
VERSCHIEDENES
purer Hingabe und Herzensenergie -
Dreiländerhalle, 10.00 2. Internationale Automobil- und Motorradmesse & Show
03.04, 19.30 Uhr Schloss Obernzell
09.
eine besondere Erfahrung!
SAMSTAG
MAKAPEO/FUNKHAUSGALA 2008, DREILÄNDERHALLE
Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday
08.
KUNST & KULTUR MMK, 19.00 Vernissage: Vorbild Christian Schad (bis 16.10.) Schulaula Staatl. Berufsschule 19.30 Klavierkonzert mit Ekaterina Tarnopolskaja Aula Freudenhain, 19.30 1. Akkordeon Orchester Passau: Frühjahrskonzert Stadttheater, 19.30 Oper: Idomeneo
Die Lästaschwästern
DES DILEMMA MIT DE’ MÄNNER
W
er rettet uns (wie) aus dem Jammertal – Männer oder Frauen?
Weiblicher Macho gegen Männerversteherin, Seminarhaus gegen Umerzie-
Tabakfabrik Passau, 20.00 Smokey Joe Musikpreis 2011
hungscamp, spielsüchtiger Gott gegen
Möbelhalle Münzkirchen/OÖ. 20.00 Konzert: Adolar - Post Hardcore
gnadenlos zerren die beiden „Lästa-
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Martin Großmann „Trüffelschweine“ Scheune am Severinstor, 20.00 Reiner von Vielen: Bastard Pop Gasthaus Bumsn, Schärding 20.00 Swingband Route 66
multitaskende Göttin – bös, skurril und schwästern“ Dorothea Anzinger und Martina Wick-Laudahn die Unzulänglichkeiten beider Geschlechter ans Tageslicht und geizen dabei vor allem nicht mit ihren Markenzeichen: heißen Wortgefechten und einmaliger Mimik. 08.04., 20.00 Uhr Gasthaus Knott, Jacking
27
APRIL
TERMINE GASTRO & PARTY Soda Pur, 21.00 DJ Wastl Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend! Kulturprojekt Sauwald
ADOLAR & SUPPORT
Camera, 22.00 Camera Classics
R
liquid, 23.00 Fütterungszeit mitPvL & Chriz Dillinger
leerstehenden Möbelhalle in Münz-
VERSCHIEDENES
kirchen erwartet die Besucher mit
Dreiländerhalle, 10.00 2. Internationale Automobil- und Motorradmese & Show
etrocharme, gekoppelt mit moderner Technik – in der (bisher)
der Band Adolar Nachwuchsrock vom Feinsten:
Anspruchsvoll-vielfältiger
Post Hardcore mit wunderschönen, melodiös fließenden Gitarren, interessanten Rhythmen und unvorhergesehenen Breaks sowie der gefühlvolle
10.
SONNTAG
Gesang von Tom Mischok, der seine
KUNST & KULTUR
eindringlichen und klischeelosen Texte
Stadttheater, 16.00 Oper: Idomeneo
gekonnt im Zentrum der Musik präsentiert. 09.04, 20.00 Möbelhalle, Münzkirchen/OÖ
Cafe Museum, 20.30 Connie Lush: Die große weiße Lady des Blues Café Aquarium, 20.30 OJa! Open Jazz
GASTRO & PARTY Kowalski, 10.00 Sunday Brunch Altes Bräuhaus, 10.00 Sonntagsfrühschoppen Café Roses, 18.00 Pasta Sunday
RAINER VON VIELEN
E
Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday
Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm
Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour
Zeche 14, 19.00 Hard Times
Selly’s, 19.00 Green Monday
Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night
Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday
Cubana, 21.00 Happy Hour all night long
Nixnutz, 20.00 Kwizzen
Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet
12.
noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit DIENSTAG
KUNST & KULTUR ScharfrichterHaus, 20.00 Lesung: Rabea Edel
14.
DONNERSTAG
KUNST & KULTUR
Cafe Museum, 20.30 Jazz Rock: Mister Mohop & Large Shape
Dreiländerhalle, 20.00 Soulfinger: Sweet Soul Music Revue
GASTRO & PARTY
X-Point Halle, 20.00 Christina Stürmer live: Nah dran Tour 2011
Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night Margaritas, 18.00 Tex Mex all you can eat Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat: Spareribs
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Andreas Rebers „Ich regel das“
GASTRO & PARTY
Colors, 19.00 Roots Dub Reggae
Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative
Funky Buddha Bar, 20.00 Happy Hour
Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz
Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails
Kowalski, 20.00 Rock Café
Kowalski, 20.00 Stu‘s Day
liquid, 23.00 Unisex - Different Smiles from different Styles!
15.
Colors, 20.15 Tatort gucken
FREITAG
infalt passiert woanders – nenn
VERSCHIEDENES
KUNST & KULTUR
es Zen-Metal, Teufels-Pop, Breit-
Dreiländerhalle, 10.00 2. Internationale Automobil- und Motorradmese & Show
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Jens Neutag „Streik ist geil“
band-Minimalismus oder LoFi-Glam – Rainer von Vielen macht BastardPop. Dabei mischt die Band Einflüsse wohntes und lässt daraus Neues erste-
11.
hen. Als Konsequenz trifft dann Bayern
KUNST & KULTUR
verschiedener Kulturen, zerreißt Ge-
auf Tibet und Liverpool auf den Kongo. Vielen zum Cabrio unter den LiveBands unserer Breiten und lädt ein zum
GASTRO & PARTY
musikalischen Molotow-Cocktail.
Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day
All das zusammen macht Rainer von
09.04, 20.00 Scheune am Severinstor, Passau
Redoute, 20.00 Kabarett: Da Bertl und I „Ois für die Katz“
MONTAG
ScharfrichterHaus, 20.00 Jazz: Eurico Sartori Deutsches Trio
28
Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge
Frizz, 23.00 Gib 2
Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday Live-Konzert
Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend
Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour
13.
Weinbar Jacques/Vilshofen 20.00 Live: SteRiJo & Friends MITTWOCH
Cafe Museum, 20.30 Local Heroes: Oido
KUNST & KULTUR
GASTRO & PARTY
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Murat Topal „Topal Total“
Go Danceclub, 22.00 DJ Morgan Dex
GASTRO & PARTY
Camera, 22.00 Camera Classics
Journey, 17.00 Aperitivo
noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
APRIL
TERMINE Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!
Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday
Frizz, 23.00 Housebesetzung
Colors, 20.15 Tatort gucken
liquid, 23.00 We love fridays! Chriz Dillinger
16.
SAMSTAG
KUNST & KULTUR Stadttheater, 19.30 Premiere der Oper Adriana Lecouvreur Dreiländerhalle, 19.30 Das Frühlingsfest der Volksmusik Vogl Stadl/Ries, 20.00 Kabarett: GeschwisterHiebe Neues Programm „7gscheid“
18.
MONTAG
GASTRO & PARTY Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day
Passauer Uraufführung
Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour
U
Margaritas, 18.00 Burger Happy Hour Selly’s, 19.00 Green Monday
ScharfrichterHaus, 20.00 Musik-Kabarett: Norbert Entfellner & Band
Nixnutz, 20.00 Kwizzen
Tabakfabrik Passau, 20.00 Smokey Joe Musikpreis 2011
19.
noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend! Camera, 22.00 Camera Classics liquid, 23.00 Triebwerk mit Klaudia Gawlas
17.
SONNTAG
KUNST & KULTUR
DIENSTAG
KUNST & KULTUR ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Scharfrichter Ensemble Kellerkinder „Moralverkehr“
GASTRO & PARTY Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat Spareribs Colors, 19.00 Roots Dub Reggae Funky Buddha Bar, 20.00 Happy Hour Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails Kowaslki, 20.00 Stu’s Day
Dom St. Stephan, 17.00 Orgelmusik zur Passion
Harmonia Unitatis sowie der Diözesankammerchor Passau ein Memorialkonzert für den 2010 verstorbenen pol-
GASTRO & PARTY
nischen Komponisten Henryk Górecki.
Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm
Zu hören ist (neben zeitgenössischen
Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night
Tigran Mansurian) die Uraufführung
Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet
Chor und Streicher des Passauer Kom-
Werken von Górecki, Arvo Pärt und
noa Club & Lounge, 22.00 Halbzeit
21.
DONNERSTAG
GASTRO & PARTY Colors, 19.00 Indie, Heavy, Alternative Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz Kowalski, 20.00 Rock Café
22.
Band-Event
PALM-ROCK-NIGHT
D
ie bunte Vielfalt religiösen Lebens können die Besucher der
Palm-Rock-Night in der X-Point Halle erleben: mehr als ein x-beliebiges Konzert wartet die Palm-Rock-Night mit Top-Bands aus dem Sacro-Pop-Bereich auf: eleven seconds, Kurfürst, Good Weather Forecast, cardiac move und Holzweg; darüber hinaus lassen sich bei Musikerinterviews, Workshops und Infoständen
Altes Bräuhaus, 10.00 Sonntagsfrühschoppen
KUNST & KULTUR
KUNST & KULTUR
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Scharfrichter Ensemble Kellerkinder „Moralverkehr“
ScharfrichterHaus, 20.00 Histotainment: Stadtfuchs „Passau - heute war gestern“
APRIL 2011
17.04., 20.00 Uhr Pfarrkirche St. Paul, Passau
Gasthaus Bumsn/Schärding 20.30 Adam Rafferty solo
20.
Café Roses, 18.00 Pasta Sunday
Vokalsolo übernimmt Elisabeth Jehle.
ScharfrichterHaus, 20.00 Kabarett: Scharfrichter Ensemble Kellerkinder „Moralverkehr“
Kowalski, 10.00 Sunday Brunch
MITTWOCH
ponisten Philipp Ortmeier (*1978). Das
Stadttheater, 19.30 Schauspiel: Herbstsonate von I. Bergmann
liquid, 23.00 Unisex - Different Smiles from different Styles!
Stadttheater, 19.30 Oper: Don Giovanni
des „Stabat Mater“ für Sopran solo,
KUNST & KULTUR
noa Club & Lounge, 20.00 240 Minuten Party
X-Point Halle, 18.30 Palm Rock Night
GASTRO & PARTY
sa“ veranstalten das Ensemble
Kowalski, 18.00 Tex Mex Monday
Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday
Soda Pur, 21.00 DJ Wastl
nter dem Titel „Musica Doloro-
Va bene, 18.00 Antipasti & Weinabend
Kirche St. Paul, 20.00 Memorialkonzert: Stabat Mater
GASTRO & PARTY
STABAT MATER
FREITAG
christliches
Glaubens-
zeugnis und Festival-Feeling perfekt miteinander in Einklang bringen.
17.04, 18.30 Uhr X-Point Halle, Passau
29
APRIL
TERMINE GASTRO & PARTY Go Danceclub, 22.00 DJ Morgan Dex
24.
Camera, 22.00 Camera Classics
KUNST & KULTUR
Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!
Heilig Geist Kirche, 19.30 Osterkonzert: Gloria in excelsis
Frizz, 23.00 Housebesetzung
GASTRO & PARTY
liquid, 23.00 Back to school Vol. 8: DJ BeemCee & Friedl B. Castro
23.
SAMSTAG
KUNST & KULTUR Solo Funky Fingerstyle Guitar
ADAM RAFFERTY
I
ch komme mir manchmal vor wie ein Kind. Hier ist so viel Musik, di-
Stadttheater, 19.30 Oper: Adriana Lecouvreur ScharfrichterHaus, 20.00 Musik: Richie & the Elevators unplugged
rekt hier auf meiner Gitarre. Das krieg
GASTRO & PARTY
ich niemals alles raus – aber ich liebe
Soda Pur, 21.00 DJ Wastl
es, daran zu arbeiten und mit anderen zu teilen. Getreu dem Motto des Kulturprojekts Sauwald besinnt sich der Beatles-Fan Adam Rafferty auf seine eigenen Wurzeln und so präsentiert sich das „Swingmonster“ bei seinem Solokonzert akustisch. Musik pur, ein Gitarrist der Sonderklasse - ein Magier der Saiten. 21.04, 20.30 Gasthaus zur Bums’n, Schärding/OÖ
Nixnutz, 20.00 Kwizzen
noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend! Camera, 22.00 Camera Classics Lusthouse Haag/OÖ., 22.00 Grand Finale liquid, 23.00 We love Housemusic: DJ Sloop, DJ ReeDoo, Chriz Dillinger
SONNTAG
Kowalski, 10.00 Sunday Brunch Altes Bräuhaus, 10.00 Sonntagsfrühschoppen Zeche 14, 19.00 Chill out Sunday Colors, 20.15 Tatort gucken empire St. Martin/OÖ., 22.00 Grand Finale noa Club & Lounge, 22.00 Hasenjagd
25.
MONTAG
26.
DIENSTAG
GASTRO & PARTY
KUNST & KULTUR
Journey Cocktailbar, 17.00 Ladies Cocktail Night
ScharfrichterHaus, 18.30 Offene Bühne: Passau Open Klassik
Cantina Ensenada, 18.00 All you can eat Spareribs
GASTRO & PARTY
Colors, 19.00 Roots Dub Reggae
Roots, 18.00 D-Day – Daiquiri Day
Funky Buddha Bar, 20.00 Happy Hour
Cantina Ensenada, 18.00 Fajitas Happy Hour
Hossis Bar, 20.00 Happy Cocktails
Selly’s, 19.00 Green Monday
Kowalski, 20.00 Stu’s Day
Funky Buddha Bar, 20.00 Blue Monday
5 JAHRE BIG DANDY!
JUBILÄUMSWOCHE VOM
9.-16. APRIL 2011
• EVENTS, GEWINNSPIELE & AKTIONEN • JEANS-SPECIAL: 20% RABATT AUF JEANS VON JACK & JONES, ONLY UND VERO MODA • AM 14. APRIL UM 19 UHR: GROSSE MODENSCHAU! VERO MODA IN DER BAHNHOFSTRASSE FEIERT MIT!
30
NIBELUNGENPLATZ 1 | NEUE MITTE PASSAU | WWW.BIGDANDY.DE
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
APRIL
TERMINE
27.
GASTRO & PARTY Colors, 19.00 MITTWOCH Indie, Heavy, Alternative
KUNST & KULTUR ScharfrichterHaus, 20.00 Jazz: Sa!ke & The Voodoo Haints
GASTRO & PARTY Journey, 17.00 Aperitivo Lemon Lounge, 17.00 After Work Lounge Kreuzweis, 18.00 Schnitzelalarm Zeche 14, 19.00 Hard Times noa Club & Lounge, 20.00 240 Minuten Party Bluenotes, 20.00 Cocktail Happy Hour all night Cubana, 21.00 Happy Hour all night long Go Danceclub, 22.00 Go for Wallstreet
VERSCHIEDENES Gasthaus Bumsn, Schärding 20.00 Diavortrag: Durch den Orient nach Pakistan
28.
DONNERSTAG
KUNST & KULTUR ScharfrichterHaus, 20.00 Comedy: Patricia Moresco „Wahn.Sinn“
APRIL 2011
Shamrock, 19.00 The legendary Pub Quiz Kowalski, 20.00 Rock Café noa Club & Lounge, 20.00 240 Minuten Party
Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend! Frizz, 23.00 Housebesetzung liquid, 23.00 we wanna be startin something - die 80s/90s-Party mit Max Königbauer
VERSCHIEDENES
liquid, 22.00 Unisex presents: FS Philo OWochen Party
Messegelände Kohlbruck 14.00 Eröffnung der Maidult 2011 (bis 08.05.)
29.
30.
FREITAG
SAMSTAG
KUNST & KULTUR
KUNST & KULTUR
Wesenufer/OÖ., 19.30 TheaterSatire: Richter.Anstalt
Stadttheater, 19.30 Internationaler Gesangwettbewerb
Stadttheater, 19.30 Operette: Der Vogelhändler Tabakfabrik, 20.00 Finale: Smokey Joe Musikpreis 2011
Papiermachermuseum
DRUCKKUNST
Zeughaus, 19.30 Konzert: Black Cat Zoot
D
Heiliggeistkirche Passau, 19.30 Solokonzert: Elmar Slama
breiten Publikum ein tieferes Verständ-
ie Ausstellung gibt einen Einblick in die verschiedenen Techniken
der Druckgrafik. Damit soll bei einem
ScharfrichterHaus, 20.00 Kokett: Tonfilmschlager der goldenen 20er Jahre
Möbelhalle Münzkirchen/OÖ. 20.00 Kabarett: Sigi Zimmerschied „Lachdichter“
nis für die künstlerische Originalgrafik
Gasthaus Bumsn, Schärding 20.30 Gitty Fischer live
GASTRO & PARTY
in der kurzlebigen, heutigen Zeit, viel technisches Wissen verloren zu gehen.
GASTRO & PARTY
Soda Pur, 21.00 DJ Wastl
Go Danceclub, 22.00 DJ Morgan Dex
Go Danceclub, 22.00 DJ Elec Brown
KünstlerInnen und Kunstbetriebe dem
Camera, 22.00 Camera Classics
noa Club & Lounge, 22.00 Hemmungslos
drucksform für die Zukunft
noa Club & Lounge, 22.00 Nachtspielplatz
Kowalski, 22.00 Thank God it’s weekend!
aufgebaut werden. Gerade im Bereich des Steindrucks, der Lithografie, droht
Mit Ausstellungen dieser Art wirken entgegen und erhalten diese feine Aus-
Zu sehen bis 31. Mai 2011 Papiermachermuseum Laakirchen/ Steyermühl, Österreich
31
Foto: Rudolf Melcak / passau-live.de
KUNST & KULTUR
INTERVIEW
32
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KUNST & KULTUR
INTERVIEW
N N A M S S O R G MARTIN
E N I E W H C S L E F F Ü R T
DER PASSAUER KABARETTIST MARTIN GROSSMANN GASTIERT MIT SEINEM NEUEM PROGRAMM „TRÜFFELSCHWEINE“ AM 8. UND 9. APRIL IM SCHARFRICHTERHAUS. UNSERE REDAKTEURIN CLAUDIA KNOBLOCH HAT SICH MIT IHM ÜBER TODSÜNDEN, BERUFSWAHL UND DIE WICHTIGEN DINGE IM LEBEN UNTERHALTEN
M
artin, wie bist du auf’s (Trüffel-) schem Geschick etwas Schlechtes als das Gute pasta! Wie kam es zu der Berufswahl „Kabaverkauft. Sie ist hinterfotzig und schlägt daher rettist“? Schwein gekommen?
zu charakterisieren: immer auf der Suche nach
umso grausamer zu. Die Energiekonzerne sind martin Wenn man glaubt, sich auf die Bühne gierig, die Politik und die Menschen haben das stellen zu müssen, und das, was man glaubt, so
dem besten Brocken und darüber das Leben
zugelassen und jetzt kommt die Rechnung.
wertvoll ist, um dafür von den Leuten Geld zu
vergessen.
pasta! Warum sollen die Zuschauer zu dir
verlangen, hat das auch was mit Narzissmus zu
pasta! Worum geht es in deinem Programm?
kommen und nicht einen Tag vorher oder
tun. Andererseits benutze ich die Bühnenform
nachher ins ScharfrichterHaus gehen?
Kabarett, um Rollen zu spielen, die mir kein
martin Ich werbe nicht für mein eigenes Pro-
Regisseur anbieten kann oder will. Wenn ich
durchaus seine Berechtigung hat – ist in die-
Schwachsinn zu drehen, weil sie sonst arbeits-
martin Passt doch super, um den Menschen
martin Ich spiele einen Zocker, der mit seinen Kumpels auf alles wettet, was die Menschheit hergibt. Doch bin ich persönlich ein unverbesserlicher Idealist und Moralist. Daher scheitert auch diese Figur, privat wie geschäftlich. Anders wäre das Programm für die Zuschauer gar nicht aushaltbar. pasta! Wird es politisch? martin Grundthema ist die Gier, also et-
gramm. Wer auf Unterhaltung setzt, die einen sehe, wie gute Schauspieler gezwungen sind, belustigt und wenig auslöst – eine Form die für das ZDF konservativen Voralpenkitschsem Programm falsch. Man kann auch in „Trüffelschweine“ viel lachen, sogar sehr viel, aber es gibt ab und zu Leute, die in der Halbzeit ge-
Menschen. Mehr Land, mehr Geld, mehr Rohstoffe, mehr Macht; ein „Immer Mehr" erzeugt Kriege und perverse Wirtschaftssysteme. pasta! Aus aktuellem Anlass: Fallen da auch die Atomkraftwerksbetreiber darunter? martin So ist es! Neid, Hass, Eifersucht – alles Verursacher für großes Leid, aber die Gier ist subtiler und teuflisch, da sie oft mit redneri-
APRIL 2011
Linie Kabarettist bin und meine Figuren und mein Niveau selber wählen kann. Die Gebrüder
hen, weil sie nicht verstanden haben, dass wir Coen könnten mal anrufen. Kabarettisten das Böse spielen, nicht um es zu pasta! Willst du den Beruf bis zur Rente ma-
was so Urpolitisches, das es ganz aus ist. Die verherrlichen, sondern zu verurteilen und zu schlimmste aller Todsünden ist die Gier und entblößen. diese ist zugleich die größte Triebfeder des
los wären, bin ich heilfroh, dass ich in erster
chen? martin Als Bayer vielleicht sogar über den
pasta! Sind Heimspiele in Passau einfacher Tod hinaus. Hildebrand kann auch nicht aufhören. Hans Dieter Hüsch hat sich vom Krankenoder schwieriger als andere Auftritte? martin Vor Fremden zu spielen ist immer einfacher. pasta! Gibt es Vorbilder? martin In den Anfangsjahren gab es Vorbilder, aber nach 13 Jahren, die ich jetzt schon auf
bett zur Bühne fahren und an den Tisch setzen lassen. Danach haben sie ihn wieder zurückgebracht. pasta! Gibt es ein besonderes Gen, das Kabarettisten auszeichnet?
der Bühne stehe, ist diese Zeit vorbei.
33
KUNST & KULTUR
Foto: Rudolf Melcak / passau-live.de
INTERVIEW ermöglicht, ist der eigentliche Mehrwert für
finden, ist zuviel Verantwortung für dieses Sys-
die Gesellschaft, den Kunst schafft. Das gilt
tem. Da sind meine Frau, die Wissenschaftlerin
nicht nur für das Kabarett. Ein echter Kabaret-
ist, und ich uns einig. Unsere Kinder spüren,
tist ist zudem mit einem „Weltverbesserungs-
dass meine Frau die Wissenschaft und ich die
gen“ ausgestattet, was in erster Linie natürlich Satire brauchen und dass sie nicht alleine danaiv ist, aber man hofft trotzdem, die 80 Leute für verantwortlich sind, unserem Leben einen aufzurütteln, die an dem Abend vor einem sit-
Sinn zu geben.
zen.
pasta! Interessiert sich Martin Großmann für
pasta! Sind Kabarettisten die besseren Men-
die Nockherbergrede?
schen, wenn sie glauben, es besser zu wissen?
martin Ich bin hier der gleichen Meinung wie
martin Politiker sollten es sein. Unsere Poli-
Schramm, Hildebrandt und Zimmerschied.
tiker sollten die größten Moralisten und Ide-
Das Bundesverfassungsgericht darf nicht mit
alisten des Landes sein. Immanuel Kant und den Politikern zum Saufen gehen um danach der kategorische Imperativ sollte ihnen als über deren politischen Entscheidungsprozes-
ER K I T I L O P E UNSER E I D N E T L L SO GRÖSSTEN EIN. S N E T S I L A MOR martin Eine überdurchschnittliche Sensibilität und Wahrnehmung gegenüber der Welt
Leitfaden dienen. Dann wäre Kabarett über-
se zu urteilen. Der Kabarettist muss unabhän-
flüssig und wir könnten der Comedy die Bühne
gig bleiben und darf mit den Politikern keinen
überlassen. Leider gibt es bei Kabarettisten wie Stammtisch bilden. Wenn man die Nockherauch bei Politikern und Kirchenleuten zwi-
bergrede hält, sollte es danach mindestens zum
schen dem Gepredigten und dem persönlichen
Raufen werden.
Verhalten oft eine große Diskrepanz. Daher
pasta! Gibt es schon Pläne für die Zeit nach
muss ich diese Frage mit „Nein“ beantworten. Aber es gibt natürlich Kabarettisten, die ihre gepredigte Moral auch vorleben. pasta! Du hast Lehramt studiert. Kannst du dir vorstellen, als Lehrer zu arbeiten?
martin Josef Hader meinte zu mir, dass „Trüffelschweine“ eigentlich eine Filmstory ist. Den Wunsch, daraus auch einen Film zu machen gibt es, aber das ist immer auch eine Sache des
martin Heute nicht mehr. Zudem habe ich als
Geldes. Zudem haben wir uns ein altes Schul-
Kabarettist mehr Zeit für meine eigenen Kin-
haus gekauft, dass wir für uns umbauen, d.h.
der.
meine Frau und ich, nicht der Josef Hader und
pasta! Was ist sonst noch wichtig im Leben ich. Das verschlingt gerade alle Zeit und Energie. des Martin Großmann?
sollte angelegt sein. Das kann Fluch und Segen martin Was alle Familienmenschen sagen: sein. Aber daraus etwas zu schaffen, was den
Meine Familie. Aber man darf sich nichts vor-
Leuten eine andere Perspektive auf die Dinge
machen. Das Glück alleine über die Familie zu
34
„Trüffelschweine“?
pasta! Dann wünschen wir dir viel Energie für die Bühne und den Hausbau!
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
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35
UNTERHALTUNG
CD TIPPS
A-HA
»THE FINAL CONCERT« DAS LETZTE A-HA ALBUM!
K
ein Aprilscherz: ein echtes a-ha-Erlebnis erwartet alles Fans guter Popmusik am
1. April: Dann nämlich erscheint das letzte Album der norwegischen Pop-Band a-ha. Nach 25 Jahren spektakulärer Erfolge hat die Band vergangenes Jahr ihren Abschied verkündet und am 4. Dezember 2010 in Oslo ihr letztes Konzert gegeben - die Spektrum-Arena war restlos ausverkauft. Während des Konzertes wurde fleißig gefilmt und mitgeschnitten; das Ergebnis ist eine Deluxe-Box mit CD und DVD. Kritiker belächelten die Band stets als Popband, die hauptsächlich weibliche Teenies mit ihrer Musik zum Kreischen und zu Ohnmachtsanfällen brachte. Doch a-ha hat weit mehr geleistet als einfach nur gefälligen Plastik-Synthiepop zum Besten zu geben. Heutzutage zählen sogar Stars wie Coldplay a-ha zu ihren musikalischen Vorbildern - zu Recht! VON > A-HA LABEL > WE LOVE MUSIC/UNIVERSAL TRACKS > 40 AUDIO-CDs > 1 VIDEO-CDs > 1 PREIS > ¤ 15,99
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36
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
UNTERHALTUNG
HÖRBUCH TIPPS philip pullmann
HERBERT GRÖNEMEYER
V
DER GUTE HERR JESUS UND DER SCHURKE CHRISTUS
sagen, was es genau ist; Tatsache ist, dass er
Zwillinge zur Welt: den verträumten Visionär
iele Fans haben es bereits bemerkt, es gehen Gerüchte um: Herbert Grönemeyers
In einer kalten Nacht bringt die Jungfrau Maria
Stimme hat sich verändert. Man kann kaum
Jesus und das gerissene Organisationstalent
dunkler, rauer, irgendwie gedämpfter singt.
Christus, das den Grundstein für das korrupte
Und plötzlich versteht man ihn auch besser!
System Kirche legt. Was der Brite Philip Pull-
Das soll aber nicht heißen, dass seine neue CD
mann schreibt, mögen manche für Blasphemie
„Schiffsverkehr“ nicht wie eine echte Gröne-
halten. Es ist aber auf jeden Fall eine interes-
meyer-Scheibe klingt. Und doch gebe ich allen,
sante Auseinandersetzung mit dem Neuen Tes-
die Herbert nicht mehr hören können oder
tament, eine provokante Auslegung der Evan-
wollen, den guten Rat: probiert es doch mal
gelien, die ja auch „nur“ eine Sammlung von
mit dieser neuen CD. Es klingt ganz so, als habe Herbie Luft geholtund sich frei gemacht von
arnaldur indridason
Trauer und Schmerz. Natürlich gibt es immer
TÖDLICHE INTRIGE
noch melancholische Songs wie z.B. „Deine Zeit“ - diese berühren aber durchaus positiv.
S
ara ist eine mittelständische Juristin, die den isländischen Millionär Tomas Ottoson
als neuen Mandanten gewinnt. Das tut sie nicht
Deutungen und Geschichten ist. Der Schauspieler Hanns Zischler liest das Hörbuch, das gut zu Ostern passt, so hervorragend, dass es sich lohnt, die „nicht frohe Botschaft“ von ihm verkünden zu lassen.
VON > HERBERT GRÖNEMEYER LABEL > GRÖNLAND/EMI
ohne Vorbehalte, denn Tomas ist gewalttätig:
VON > PHILIP PULLMANN VERLAG > DER HÖRVERLAG
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Er schlägt seine Frau Betty, zu der sich Sara
ISBN > 978-3-86717-691-0 AUDIO-CDs > 4 PREIS > ¤ 19,95
bald leidenschaftlich hingezogen fühlt und mit der sie eine Affäre beginnt. Doch Betty kann und will sich nicht von ihrem Ehemann trennen – zumindest scheint es lange Zeit so. Der düstere Thriller wurde vom WDR als atmosphärisches Hörspiel inszeniert. In einer atemlosen dreiviertel Stunde baut sich die hinterhältige Geschichte vor den Ohren des Hörers auf und beweist, wie intensiv und kurzweilig Hörspiele sein können.
VON > ARNALDUR INDRIDASON VERLAG > LÜBBE AUDIO ISBN > ISBN 978-3-7857-4332-4 AUDIO-CDs > 1 PREIS > ¤ 14,95
APRIL 2011
37
UNTERHALTUNG
BUCHTIPPS ZIELE OHNE UMWEGE VERWIRKLICHEN
gene c. hayden
Bleib dran, wenn Dir was wichtig ist gene hayden hilft dabei, ziele konsequent zu verfolgen und ohne zweifel seinen plan umzusetzen.
KOCHEN (FAST) OHNE GELD
BLEIB DRAN, WENN ...
S
E
pitzenkoch Hans Gerlach verrät, wie
gal, wie groß das Ziel sein mag, ob
man auch ohne Discounter sparsam
man ein Unternehmen gründen,
kochen kann und zeigt mit 70 leckeren
endlich einmal ein paar lästige Pfunde
Rezepten, wie gut günstig schmeckt. Sein
abnehmen oder eine neue Sprache erler-
Motto: Mehr Geschmack für weniger
nen möchte: Es gibt tausend Gründe, die
Geld. Hans Gerlach weiß, wie man mit
uns verunsichern und uns von unserem
Gemüsesuppe mit geriebenen Blitz-Nu-
Vorhaben schnell wieder abbringen kön-
deln, Rotkrautsalat mit Orangen und Ing-
nen. Gene Hayden zeigt, wie sich Ideen
wer, Blumenkohl-Linsen-Curry, Auber-
und Projekte trotz aller Hürden und Hin-
ginen-Arancini oder Sommersellerie mit
dernisse, die zwischendurch auftauchen,
glasierten Rippchen den Gaumen ver-
konsequent umsetzen lassen. Mit diesem
GENRE > KOCHBÜCHER
wöhnen und Gäste beeindrucken kann,
GENRE > SACHBUCH/RATGEBER
praktischen Ratgeber erkennt man, wel-
VERLAG > MOSAIK
ohne dabei arm zu werden. Viele der be-
VERLAG > DTV
che Ziele einem wirklich wichtig sind
AUTOR > HANS GERLACH
rühmtesten Rezepte sind preiswert und
AUTOR > GENE C. HAYDEN
und wie man es schafft, sich nicht verun-
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stammen aus der Volksküche. Und sie
ISBN > 978-3-423-24837-2
sichern zu lassen - damit beim nächsten
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sind sehr populär. Schön und praktisch!
PREIS > ¤ 14,90
Projekt nichts mehr schiefgehen kann.
38
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
UNTERHALTUNG
DVD-TIPPS SERIE IN SCHWARZ
S
chwarzer Humor, düstere Geschichten, die dunkle Seite der Gesellschaft
– die Farbe Schwarz zieht sich als roter Faden durch die „Serie in Schwarz“. Die acht Thriller zeigen den fließenden Übergang zwischen Gut und Böse: einen Biedermann, der zum Serienmörder wird, eine rasta-gelockte Köchin, die sehr gut mit ihrem Tranchiermesser umzugehen weiß, und einen schüchternen GENRE > THRILLER REGIE > U.A. L. BOUHNIK, E. BERCOT MIT > M. BLANC, J. BERROYER, K. ROCHER FSK > 16 SPIELDAUER > 8 x 60 MINUTEN
Illustrator, der heimlich Voodoo ausübt. Entstanden sind die Filme jeweils in Zusammenarbeit eines anderen französischen Buchautoren und eines Filmemachers, was zu einer Vielfalt der Stile und Tilda Swinton und Eduardo Gabbriellini in "I am Love"
Sichtweisen führt.
THIS IS ENGLAND ’86
I AM LOVE
W
E
oody und Lol wollen heira-
mma ist mit dem Oberhaupt des
ten, Shaun schreibt seine letzte
reichen Recchi-Clans verheiratet.
Schulprüfung, alle suchen Arbeit und et-
In der alteingesessenen Mailänder Mo-
was Vergnügen in der britischen Provinz,
dedynastie spielt sie die Rolle der ele-
während England bei der Fußball-WM
ganten Ehefrau, Mutter und Gastgeberin
86 in Mexiko spielt und Chris de Burgh
mit schlafwandlerischer Sicherheit. Bis
Nummer eins in den Charts ist. Die vier-
sie einen neuen Koch engagiert: Antonio
teilige Mini-Serie „This is England“ ist
verführt Emma erst mit seinen kulinari-
die Fortsetzung des gleichnamigen Films
schen Kreationen, dann zeigt er ihr unge-
von Shane Meadows, der 2006 in die
kannte Leidenschaft und ihr vergessenes
Kinos kam und vom Heranwachsen des
Ich. Regisseur Luca Guadagnino bereitet
GENRE > MINI-SERIE
Jungen Shaun im Arbeitermilieu der frü-
GENRE > DRAMA
seinem Publikum ein cineastisches Fest-
REGIE > S. MEADOWS, T.HARPER
hen 80er erzählt. Mit viel Gespür für Au-
REGIE > LUCA GUADAGNINO
essen mit der luxuriösen Ausstattung
MIT > T. TURGOOSE, V. MCCLURE, J.HARRI
thentizität schafft Meadows erneut star-
MIT > T. SWINTON, F. PARENTI
zur Vorspeise, einer wunderbaren Tilda
FSK > AB 16 JAHREN
kes sozialrealistisches Kino – mit großem
FSK > AB 12 JAHREN
Swinton als Hauptgang und erotischen
SPIELDAUER > 93 MINUTEN
Unterhaltungspotential.
SPIELDAUER > 120 MINUTEN
Bildern zum Nachtisch.
APRIL 2011
39
UNTERHALTUNG
KINOTIPPS
Liebe in einem Leben ohne Zukunft
ALLES, WAS WIR GEBEN MUSSTEN
für wen leben wir? können wir unser schicksal bestimmen? die berührende verfilmung des romans von kazuo ishiguro stellt sich diesen fragen. VON CLAUDIA KNOBLOCH
K
athy (Carey Mulligan), Ruth
schließlich „Spender“ und „Pfleger“ zu wer-
der Zeit wird in der Gruppe von Klonen be-
(Keira Knightley) und Tommy
den. Dieses fremdbestimmte Schicksal hält sie
sonders deutlich. Nur dafür hat der Autor der
(Andrew Garfield) verbringen
nicht davon ab, Liebe, Eifersucht oder Lebens-
Romanvorlage, Kazuo Ishiguro, die künstliche
eine sorglose Kindheit im male-
willen zu empfinden. Zwischen den Freunden Welt geschaffen. In einem alternativen Groß-
risch gelegenen Internat Hailsham. Doch der
Kathy, Ruth und Tommy entspinnt sich über
Ort ist nur scheinbar idyllisch. Den Kindern
die Jahre eine Dreiecksbeziehung, die tragisch die universellen Fragen: Wie funktioniert un-
wird klar, dass ihre Zeit auf Erden begrenzt
enden muss. „Alles, was wir geben mussten“ ist
ist: Sie sind Klone und werden als menschliche
weniger ein Science Fiction-Film als eine Mär chen wir mit unserem Leben? Die Antworten
Ersatzteillager gezüchtet. Ihre Organe werden
über menschliche Zerbrechlichkeit. Regisseur
anderen Menschen das Leben retten, wäh-
Mark Romanek erklärt: „In unserem Film geht
rend sie selbst früher oder später bei einer der
es darum, dass man es zeigen muss, wenn man
Operationen sterben werden. Von Hailsham
jemanden liebt – sofort, denn unsere Zeit ist
ziehen sie daher in Wohngemeinschaften, um
insgesamt höchst begrenzt.“ Diese Knappheit
40
britannien der 1990er stellen sich die Freunde ser Dasein? Was berührt uns wirklich? Was masind sehr sehenswert!
START > 14.04. GENRE > DRAMA IMDB > 7.3/10 DARSTELLER > KEIRA KNIGHTLEY, CAREY MULLIGAN, ANDREW GARFIELD U.A.
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
UNTERHALTUNG
KINOTIPPS
WASSER FÜR ELEFANTEN
FOUR LIONS
THE FIGHTER
D
er perfekt integrierte Omar, sein Freund Waj, der radikale Konvertit Barry und der
ungeschickte Bombenbastler Faisal sind die erfolgloseste Terrorzelle des Jihad. In London versuchen sie, Krähen zu Selbstmordattentätern auszubilden, im pakistanischen Ausbildungslager löschen sie die eigenen Führer aus. Darf man einen lustigen Film über Terroristen drehen? Aber sicher! Wenn man den Ton so gut
M
icky Ward ist ein erfolgloser Boxer, der im Schatten seines einst erfolgreichen
Bruders kämpft, als Bauarbeiter jobbt, seine Tochter kaum sehen darf und ein schwieriges Verhältnis zu seiner Mutter (und Managerin) hat. Als sein Bruder wegen Drogendelikten im Gefängnis landet, versucht Micky, bestärkt
trifft wie der Comedian Chris Morris. Er sagt zu seiner pechschwarzen Satire: „Terrorzellen haben dieselbe Gruppendynamik wie ein Herrenabend oder eine fünfköpfige Fußballmannschaft.“ Nicht Jedermanns Geschmack, aber für Fans von Künstlern wie Sacha Baron Cohen großes Kino!
J
acob steht vor den Trümmern seines Lebens: Während der Weltwirtschaftskri-
se 1931 sterben seine Eltern und er muss sein Tierarztstudium abbrechen. In einem Zirkus findet er Arbeit und verliebt sich in die zauberhafte Dressurreiterin Marlena. Leider ist die mit dem unberechenbaren Zirkusdirektor ver-
durch seine neue Freundin Charlene, auf eige-
START > 21.04. GENRE > KOMÖDIE/DRAMA IMDB > 7.5/10
heiratet – ihre Liebe scheint keine Zukunft zu
nen Füßen zu stehen.
DARSTELLER > WILL ADAMSDALE, RIZ AHMED, ADEEL AKHTAR
haben. Wenn da nicht die Elefantendame Rosie wäre … Der opulent inszenierte Film von Fran-
Regisseur David O. Russell erzählt die Biogra-
cis Lawrence (I AM LEGEND) basiert auf Sara
phie des Boxers Micky Ward weltmeisterlich –
Gruens Besteller-Roman, der die Liebe in allen
der mühsame Weg zum Erfolg und der famili-
Facetten zeigt. Die Autorin erklärt: „Es geht um
äre Zusammenhalt werden bewegend, tragisch
die Unterschiede, wie wir miteinander umge-
und doch humorvoll gezeichnet. Mit Erfolg:
hen – manchmal machen wir alles richtig und
Christian Bale und Melissa Leo erhielten 2001
manchmal eben nicht.“
die Oscars für die besten Nebendarsteller. START > 07.04. GENRE > DRAMA IMDB > 8.1/10
START > 28.04. GENRE > DRAMA IMDB > -/10 DARSTELLER > ROBERT
DARSTELLER > MARK WAHLBERG, CHRISTIAN BALE, AMY ADAMS
PATTINSON, REESE WITHERSPOON, CHRISTOPH WALTZ
FIS CHS PEZIALITÄ TEN U ND REGIO NAL E S C H M ANK ERL K Ü C HE • G R O S S E R F E S T S A A L
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APRIL 2011
41
UNTERHALTUNG
KINOTIPPS FILMRISS
BEASTLY
Ihr Sudoku-Spiel vom: 13.06.2 SUDOKU Schwierigkeit: leicht
THE ROOMMATE
FANPAKETE ZU GEWINNEN!
LEICHT
4 7
K
E
dra als Opfer aussucht, die ihn mit magischen
sätzlich gilt für fast jedes Gewerbe die Regel:
Kräften verflucht, so dass sein Erscheinungs-
wer gut sein will, muss erstmal gut kopieren
bild seinen hässlichen Charakter spiegelt. Als
können. Im Filmgeschäft nennt man diese ko-
Monster versucht er, wieder ins Leben zurück-
pierten Ideen dann „Referenzen“ - genau wie in
zufinden. „Beastly“ lehrt, dass Äußerlichkeiten
der Literatur oder in Doktorarbeiten. Was „The
nicht zählen und dass Liebe nicht an Fassaden
Roommate“ angeht, so hat sich der Regisseur
stoppt.
noch nicht einmal die Mühe gemacht, die Ide-
MITMACHEN UND GEWINNEN!
en aus einer anderen Perspektive zu erzählen
Wir verlosen drei Beastly-Fanpakete (Film-
- er hat wie Karl-Theodor einfach nur abgekup-
plakat, Soundtrack & jeweils zwei Freikarten)!
fert. Die Story - eine Studentin, die von ihrer
Einfach eine Postkarte mit dem Stichwort „Be-
psychisch kranken Mitbewohnerin terrorisiert
astly“ an die PASTA!-Redaktion, Römerstraße
wird - ist nicht neu. Der Film lässt allerdings
3, 94032 Passau schicken (unbedingt eigene
nicht nur den individuellen Plot, sondern auch
Telefonnummer angeben!). Einsendeschluss:
jeglichen Thrill vermissen . ganz zu schweigen
12. April 2011.
von so etwas wie „Talent“. Erstaunlich ist nur,
yle ist Mittelpunkt seiner Highschool: Gutaussehend, aber auch arrogant spielt
er mit seinen Mitschülern. Bis er sich Ken-
START > 07.04. GENRE > TEENAGER-ROMANZE IMDB > 5.0/10 DARSTELLER > VANESSA HUDGENS, ALEX PETTYFER, MARY-KATE OLSEN
s gibt Filme, die nur aus einer Aneinanderereihung von Ideen aus anderen Filmen
bestehen. Das ist nicht weiter schlimm - grund-
dass der Film am ersten Wochenende 35 Mio. Dollar eingespielt hat. TILL GABRIEL
42
6 3
9 3 5 6 2 7 2 1 8 1 6 9 3 8 7 5 9 1 4 8 7 7 8 9 2 Ihr Sudoku-Spiel5 vom: 13.06.2 Schwierigkeit: schwer 4 3 SCHWIERIG
2 3 7
4 5 6 2 9 1 8 1 9 5 1 2 8 2 6 4 9 2 4 5 9 3 8 4 6 7 1
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
UNTERHALTUNG
ZEITVERTREIB
BUCHVERLOSUNG
PASSAUER BILDERRÄTSEL foto: florian w.
TOLLES BUCH ZU GEWINNEN!
E
s gibt Neues von der Familie. Von
Sara,
der
Ehefrau,
und
den
Kindern
Carla und Nick. Und natürlich von Antonio, dem italienischen Schwiegervater. Der zum
Beispiel
vor
der Wä-Emme, der Fußball-Weltmeisterschaft, noch schnell «eine Geräte mitte Flakebilde» kaufen muss. Und dabei seinen Schwiegersohn ebenso in den Wahnsinn treibt wie das gesamte Verkaufspersonal. Und wo es einmal nicht um die Familie geht, werden andere, mindestens ebenso brisante Themen erörtert: der grassierende Kevinismus unter Deutschlands
S
chöne Türen gibt es viele in Passau - diese jedoch ist besonders fein gearbeitet und zeugt
nicht nur von der Frömmigkeit der Hausbewohner, sondern auch handwerklichem Können. Aber wo findet man dieses Meisterwerk? Vielleicht sind sie ja schon mal bei einem Spaziergang an ihr vorbeigegangen ... Wenn Sie es wissen, dann schreiben Sie die Lösung auf eine Postkarte und schicken Sie diese an: pasta! redaktion, stichwort bilderrätsel, römerstraße 3, 94032 passau. Unter allen Einsendern verlosen wir gemeinsam mit Bücher Pustet je ein Exemplar der Buch-Neuerscheinung „Mein Leben als Mensch“ von Jan Weiler.
APRIL 2011
Eltern etwa, das Wesen der schwedischen Kri-
GEWINNER! Jeweils 1 Exemplar des Buches „Sterbenskalt“ aus unserer MärzVerlosung haben gewonnen:
mis oder das „Geheimnis erfolgreicher Kontaktanzeigen“. Das neue Buch von Jan Weiler ist eine Sammlung seiner 61 besten Kolumnen, sozusagen ein „Best Of“ - jetzt erstmals als Taschenbuch. PASTA! und Bücher PUSTET
1. Michaela Beck, Passau
verlosen diesen Monat gemeinsam unter allen
2. Christoph Rohrmoser, Fürstenzell
Einsendern der Lösung des Passauer Bilderrät-
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greifbare Nähe rücken soll, ist groß. Jedoch
Studien von vielen Universitäten vor, die
sollte dabei beachtet werden, dass diese Prä-
die positive Wirkung von Almased bestä-
parate nur zur Unterstützung einer Gewichts-
tigen. Nicht nur auf die Entwicklung des
reduktion dienen. Die vorgestellten Produkte
Körpergewichts sondern auch auf Stoff-
wirken sich nur in Zusammenhang mit einer
wechsel, Leistungsfähigkeit und viele Er-
Ernährungsumstellung und regelmäßiger Be-
krankungen.
wegung positiv auf das Gewicht aus. Denn nur
turen, frisches Grün an den Bäumen
in dieser Kombination lässt sich das Wohlfühl-
- der Frühling liegt in der Luft. Die
gewicht dauerhaft halten und auch die schöne
ablegen und uns auf einen warme Jahreszeit
enzymreichem Honig versorgt den Men-
Die Produktpalette, mit der die Traumfigur in
onnenschein, angenehme Tempera-
dicke Winterkleidung können wir endlich
probiotischem Joghurt und besonders
Jahreszeit genießen.
freuen. Aber der lange Winter hat bei vielen
PASTA!-Redakteur German Horn hat für
speck. Sobald man sich draußen mit den ersten
helfen sollen, das Wunschgewicht zu errei-
(Menschen/ von uns)auch sein kleines oder euch die derzeit beliebtesten und vielverspregroßes Souvenir hinterlassen: den Winter- chendsten Produkte herrausgesucht, die dabei bauchfreien Tops und T-Shirts bewegen kann
chen. Unser Tipp: einfach mal ausprobieren!
und den einen oder anderen schönen Kör-
wir wünschen viel erfolg!
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Seit mehr als 20 Jahren ist die Schoenen-
dadurch weniger Kalorien aufgenommen
berger Schlankheitskur ein Klassiker zum
wird, als der Körper verbraucht, geht es
Abnehmen und Entschlacken und wurde
dem Speck an das Fett. Formoline L112 ist
bereits millionenfach verkauft. Eine Kom-
unbedenklich anzuwenden und kann über
bination aus einer kalorienreduzierten,
längere Zeit eingenommen werden.
ernährungswissenschaftlich
fundierten
expertin Kathrin Kittl
hat my muesli
einen 3-Phasen-Plan für eine gesunde, figurbewusste Ernährung entwickelt. Dabei wird jede Phase durch ein leckeres Müsli unterstützt. Der jeweilige Anteil an Plantago-Samen, ein natürlicher Quellauf ein Vielfaches seiner Größe ausdehnt,
frisch aus der Natur gepressten Heilkräu-
wird in den Müslis von Phase zu Phase re-
tersäften bewirken das nachweislich bis zu
duziert. Durch diese stetige Verringerung
zehn Pfund in zehn Tagen verloren werden
des Anteils an Plantago-Samen kann sich
können. Zur Unterstützung wird jeweils
der Magen schrittweise an ein geringeres
morgens und abends ein Kräutertrunk aus
Volumen gewöhnen. Man wird schneller
den naturreinen biologisch aktiven Säften
satt und fühlt sich vital - ohne ein Hunger-
der Heilpflanzen Artischocke, Brennnessel
APRIL 2011
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stoff, der sich zusammen mit Flüssigkeit
Ernährung und der Einnahme von reinen,
und Kartoffel zu sich genommen.
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gefühl zu verspüren.
45
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W
eltweit
hat
jeder
siebte Mensch kei-
nen Zugang zu sauberem Wasser. Dagegen setzt sich Aveda mit dem Earth Month 2011 im April ein und will die kostbare Ressource Wasser schützen - auch Hanna Schobesberger von Coiffeur Schaller unterstützt dieses Projekt. Innerhalb von 30 Tagen soll mit diversen Aktionen weltweit ein Spendenziel von 4 Mio. US-Dollar erreicht werden. Mit den Erlösen sollen unterentwickelte Regionen unterstützt und der Zugang zu sauberem Wasser ermöglicht werden. Um das Bewusstsein für das Recht aller Menschen auf sauberes Wasser zu stärken, lanciert Aveda auch dieses Jahr die Light The Way™-Kerze, die es bei Coiffeur Schaller zu kaufen gibt. Werden weltweit alle Kerzen verkauft, bedeutet dies bereits die ersten 1,4 Mio.
Stadtbekannter Klassiker
US-Dollar Spenden. Hanna Schobesberger und ihr Team verkaufen von Dienstag, den 12. April bis einschließlich Samstag, den 16. April selbstgemachte Kuchen. Zusätzlich werden sie gegen eine Spende kostenlos geschminkt. Unterstützen sie dieses sinnvolle Projekt und schauen sie einfach mal im Heuwinkel in der Passauer Fußgängerzone vorbei! Coiffeur Schaller | Heuwinkel 2 | Passau-Fuzo | Tel. (0851) / 3 50 48
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Fa. Petermüller jetzt ein Verfahren an, bei dem sich die Reparatur lediglich auf die Schadstelle beschränkt. Es eignet sich prinzipiell für alle Einzelschadstellen mit einem Durchmesser von bis zu 3 cm. Ausgenommen sind Schäden in den Mittelflächen der Karosserieteile wie z.B. Dach, Motorhaube, Heckklappe und Türen. Die Reparatur wird fast immer ohne Demontage der zu reparierenden Teile direkt am Fahrzeug durchführt. Spezielle Lack-Mischsysteme erlauben eine bestmögliche Annäherung an die Originalfarbe. Ziel des Spot-Repair ist eine möglichst perfekte Instandsetzung mit kleinstmöglichem Aufwand. d.h. eine kostengünstige Lösung lässt sich je nach Schadensbild anbieten. Mit „Petermüller-Spot-Repair“ kann der Kunde Kosten sparen und die Reparaturdauer wesentlich verkürzen. Ein verbindliches Reparaturangebot kann erst nach Sichtung des Schadens erstellt werden.
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46
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
UNTERHALTUNG
dult SPEZIAL
PASSAUER MAIDULT
Passauer
maidult Frühlingsgefühle & Heimatliebe
Das erste große niederbayerische Volksfest des Jahres, die Passauer Maidult, lädt vom 29. April bis 8. Mai wieder zum traditionellen Festtreiben. Mit ihren insgesamt ca. 7.500 Sitzplätzen warten DultStadl, Bauer Hütt’n, Karlstetter’s Festzelt und Stockbauer Hütt’n mit süffigen, kulinarischen und musikalischen Highlights auf.
APRIL 2011
47
UNTERHALTUNG
PASSAUER MAIDULT
dult SPEZIAL
Start in die Passauer Maidultsaison
10 tage volksfeststimmung mit neuem und bewährtem - vom 29. april bis 8. mai 2011 Ozapft is‘ Am ersten Dultfreitag wird Oberbürgermeister
zweitgrößten Trachten- und Schützenumzug
nen sowie vergünstigten Fahrpreisen bis 20.00
Jürgen Dupper in altehrwürdiger Tradition
seiner Art durch die Passauer Innenstadt zie-
Uhr.
um 18.00 Uhr im Dultstadl das Fest für eröffnet
hen und anschließend zu Brotzeit und Um-
erklären und die erste süffige Maß o’zapfa.
trunk auf die Dult einladen.
Abend der Betriebe am Dienstag Der Dienstagabend steht wie gewohnt im Zei-
Testfahren zum halben Preis
chen der Betriebe – vergessen Sie bitte nicht,
Doch bereits vorher sollten sich alle Karus-
rechtzeitig zu reservieren, um mit Ihren Mitar-
sellbegeisterten auf dem Festgelände einfin-
beitern ein paar wunderschöne Stunden abseits
den, wenn alle großen Fahrgeschäfte, deren
von Alltag und Hektik verbringen zu können.
Angebot von Altbewährtem bis zum neuesten
Es leuchtet, knallt und klingt – Musikfeuerwerk am Mittwoch
‚Nervenkitzler‘ keine Wünsche offen lassen, in der ersten Stunde des Dultbetriebs (15.00 Uhr
Nehmen Sie sich Zeit zum Träumen und Ge-
bis 16.00 Uhr) die Fahrchips zum halben Preis
nießen: Lassen Sie sich um 22.00 Uhr von ei-
anbieten. Gut gefüllter Dultstadl
nem pompösen Feuerwerkspektakel inklusive
Highlight für Kinder – Familientag
Unter www.facebook.com/Passauer Dult kann
Ein weiteres Programmhighlight wartet am
Die Familien kommen traditionell am Dult-
man sich der großen Familie der Dultfreunde
1. Mai auf Sie, wenn über 3000 Schützen und
montag auf ihre Kosten. Auch heuer lockt der
anschließen. Alle weiteren Infos finden Sie un-
Trachtler beim (nach dem Oktoberfestzug)
Familientag wieder mit zahlreichen Attraktio-
ter: www.passauer-dult.de
Maifeiertag mit Trachtenund Schützenumzug
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der passenden Musik verzaubern. Übrigens:
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
UNTERHALTUNG
dult SPEZIAL Auf geht’s, los geht’s, nei geht’s … in den
PASSAUER MAIDULT
DultStadl mit der Stadl-Alm
der passauer bierhimmel bei der maidult 2011 vom freitag, 29. april bis sonntag, 8. mai 2011
A
m Freitag, dem 29. April heißt es im Leberkäs bis zur knusprigen Ente vom Grill, DultStadl wieder: „O’ zapft is !“. Umrahmt von der Currywurst bis zur Stadlplatte. Pro-
von zünftiger Blasmusik öffnet der DultStadl
bieren Sie auch unbedingt von unserem
ab 15 Uhr seine Tore. Um ca. 18.00 Uhr findet werktäglichen Mittagsrenner zum DultStadldann der Anstich statt, bevor wir uns abends Sonderpreis. Damit auch die Ohren nicht zu auf die erste Boarische Stadlparty der Maidult kurz kommen, heißt es im DultStadl 10 Tage 2011 freuen dürfen. Selbstredend warten zu
lang jeden Nachmittag musikalisch „Ein Pro-
den süffigen Festbieren der Innstadt Braue-
sit der Gemütlichkeit“. Freuen Sie sich mit DultStadl tagsüber - ein Prosit der Gemütlichkeit -
rei sowie der Brauerei Hacklberg wieder jede
uns auf die „Wolfachtaler Musikanten“, die
Freitag, 29. April mit der Blaskapelle Neukirchen.
„Blaskapelle Neukirchen“, „d` Freudenseer“
dabei die „Südtiroler Spitzbuam“ – der Eintritt und die „Trachtenkapelle Fürstenzell“. Doch ist frei! Am Dienstag, dem Tag der Betriebe, damit nicht genug: Abends geht’s stimmungs- lässt die „Joe Williams Band“ Ihre Betriebsfeimäßig erst richtig zum Siedepunkt, wenn es
er zum Erlebnis werden. Aufgrund der großen
heißt: „Die Krüge zum Himmel!“. Es erwartet
Nachfrage bitten wir Sie um rechtzeitige Re-
Sie im DultStadl ein abendliches Musikpro-
servierung. Und nicht vergessen – am Sonntag
gramm der Spitzenklasse mit unseren bekannMontag 2. Mai: Trachtenmodenschau mit den Südtiroler Spitzbuam.
(8. Mai) ist Muttertag – und wir sorgen für die ten DultStadl-Partybands. Verpassen Sie auch Unterhaltung! Ab 11.00 Uhr unterhält Sie die nicht die Trachten- und Landhausmodenschau „Bayerwaldkapelle Thalberg“ mit toller Blas-
Menge Schmankerl und Brotzeiten aus der
der Firma Spieth & Wensky am Montag, den 2. musik und abends erwartet Sie noch mal Riebayerischen Dultstadl-Küche auf Sie – vom Mai. Für die musikalische Umrahmung sorgen senspaß und Gaudi von „Saxndi“ bis 23 Uhr.
APRIL 2011
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UNTERHALTUNG
dult SPEZIAL
PASSAUER MAIDULT
Die zweistöckige Bauer Hütt’n top-neuheit auf der passauer maidult
G
erade noch bei der Ski-WM in Garmisch wenn‘s mal ein bisserl was Ausg‘fallenes sein von den Stars „befeiert“, steht sie nun darf, haben wir natürlich auch Currywurst mit
pünktlich zur diesjährigen Maidult in Kohl-
Schampus für Sie. Am ersten Freitag um 18.30
bruck: die zweistöckige Bauer Hütt´n. Massi-
Uhr steigt die Eröffnungs- und Einweihungs-
ve Holzbauweise, urige Nischen, geschnitzte
feier der Hütt’n – und ganz der Tradition ent-
Holztische und -bänke garantieren echtes
sprechend gehört das erste Fass Bier natürlich
Hüttenfeeling; darüber hinaus können Sie das dem Volk. Dultgeschehen zusätzlich zum großen sonnigen Biergarten heuer erstmalig vom neuen Bal-
Tracht- & Danceshow und Ü60-Tag
kon aus verfolgen.
Das nächste Programmhighlight wartet bereits am Dultsonntag auf Sie: In Partnerschaft mit
Kulinarische Genüsse
Highlander-Tracht präsentieren die Boogie
Auch für kulinarische Genüsse ist reichhaltig Woogie-Europameister um 19.00 Uhr eine au-
Eine Menge Spaß und gute Stimmung verspricht die Bauer Hütt’n auf der Maidult.
gesorgt: Neben einer breiten Auswahl an kalten
ßergewöhnliche Tracht- und Dance-Show. Am am Dienstag ab 18.30 Uhr auf dem Programm.
und warmen Schmankerln der bayerischen Kü-
Montag ist Senioren-Ü60-Tag.
che sowie unserem Mittagsrenner, den sie von
Für beste Musik und Stimmung von der Blechmusi über Altrocker bis zur Popband sorgen
Montag bis Freitag für nur 4,99 Euro genießen
Maidult-Golfturnier
unsere TOP-Bands, darunter u.a. Trio Scan-
können, servieren wir als zusätzliche Neuheit
Die Siegerehrung des 1. Passauer Maidult-
dale, Sparifax, Stimmungsexpress, Luis Alpin
für Gruppen und Firmen ab 16 Personen ein
Golfturniers, das auf dem Panorama-Golfplatz
und Sonntag Nachmittag die Rampersdorfer
ganzes knuspriges Spanferkel am Tisch … und Fürstenzell in Tracht ausgetragen wird, steht
Bochmuse.
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dult SPEZIAL
PASSAUER MAIDULT
Karlstetter’s Festzelt
urig – gemütlich – kult auf der dult: die weißbierhütt’n im wandel der zeit
A
nlässlich des Starts in die Dultsaison in
ist das schon ein enormer Unterschied. Der
Warum kommen die Gäste gerne zu ihnen?
Karlstetter’s Festzelt am 29. April haben
Zeltaufbau mit der Ausschmückung und Ein-
An erster Stelle stehen da die süffigen Hackl-
wir heuer Festwirt Rudi Karlstetter interviewt:
richtung für Schank, Küche und Biergarten
berger Biere, natürlich in Kombination mit
dauert ca. 3 Wochen.
unserer bayerischen Schmankerlküche, dem
Wenn sie auf Ihre 36-jährige Dulterfahrung
guten Musikprogramm und dem freundlichen
zurückblicken, was hat sich seither für sie
Was gefällt ihnen heute besser als früher?
geändert?
Aus der einfachen Wein- und Weißbierhütt´n
Früher konnte man mit sehr wenig Aufwand
früherer Zeiten wurde ein urig-gemütliches
die Gäste für einen Dultbesuch begeistern.
Festzelt. Es ist mir eine Freude, in diesem
Doch heute muss man den Besuchern vieles
schönen Festzelt die Gäste zu bewirten und
bieten. Angefangen vom Ambiente über gute
zuzusehen, wie sich die Leute amüsieren und
Musik bis zu schmackhaften Speisen.
wohlfühlen.
Das heißt also, dass der Aufwand größer
Hat sich das Publikum im Laufe der
geworden ist?
Jahre geändert?
Ja, richtig. Damals konnte man zwei Tage vor
Es gibt da schon einige gravierende Unter-
Festbeginn mit dem Einräumen der Ware be-
schiede. Zum Beispiel waren die Gäste oft
Reservierungen und Biermarkenverkauf (auch
ginnen. Eine Dekoration, wie wir sie im jetzi-
gleich nach der Arbeit, zum Teil noch in Ar-
für die Hacklberger Hütt’n im Karpfhamer
gen Zelt haben, gab es nicht. Wenn man sich
beitskleidung, im Zelt. Doch heutzutage, und
Fest) unter Tel. 0851 / 4 90 55 17 oder unter
vorstellt, dass man bereits ein halbes Jahr vor
das gefällt mir besonders, kommen die Gäste –
0160 / 60 7 2 7 02.
Festbeginn mit den Planungen beginnen muss,
ob Jung oder Alt - in fescher Tracht.
Infos unter www.karlstetters-festzelt.com
Freitag
mer wieder etwas Besonderes einfallen. So gibt es heuer nicht nur den Tag der Betriebe am Dienstag, sondern auch erstmalig bei uns am Donnerstag den Tag der Vereine. Es erwarten Sie besondere Angebote aus unserer Küche und musikalische Unterhaltung mit „d´Herzbuam“. Das verspricht doch wieder ein besonderes Dulterlebnis zu werden!
Unser Musikprogramm
Samstag Sonntag
Maidult 2011
Personal. Für unsere Gäste lassen wir uns im-
29.04.
Mostlandstürmer
ab 18.00
Uhr
30.04.
Schardenberger Tanzlmusi
ab 14.00
Uhr
Mostlandstürmer
ab 18.00
Uhr
Bayerischer Hias
ab 11.00
Uhr
K + K mit Recyclingsepp
ab 14.00
Uhr
01.05.
Liberty’s
ab 18.00
Uhr
Montag
02.05.
After 8
ab 18.00
Uhr
Dienstag
03.05.
After 8
ab 18.00
Uhr
Mittwoch
04.05.
d’Herzbuam
ab 18.00
Uhr
Donnerstag
05.05.
d’Herzbuam
ab 18.00
Uhr
Freitag
06.05.
Stoaberg Echo
ab 18.00
Uhr
Samstag
07.05.
K + K mit Recyclingsepp
ab 14.00
Uhr
Stoaberg Echo
ab 18.00
Uhr
K + K mit Recyclingsepp
ab 11.00
Uhr
Schardenberger Tanzlmusi
ab 14.00
Uhr
Spitzbua Markus
ab 17.00
Uhr
Sonntag
Urig - Gemütlich Kult auf der Dult
08.05.
Unsere Highlights Zusatzprogramm
Reservierung und Biermarkenverkauf unter: 01 60 / 607 27 02 und 08 51 / 490 55 17 www.karlstetters -festzelt.com
APRIL 2011
Bierzeichen der Brauerei Hacklberg werden angenommen!
Dienstag, Tag der Betriebe 03.05.11 Donnerstag, Tag der Vereine 05.05.11 Es erwarten Sie an diesen Tagen besondere Angebote aus unserer Schmankerlküche!
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KULTUR
STADTGESCHICHTE
eingang zur klosterkirche
marienbild an der klostermauer
in der klosterkirche niedernburg
DER PASSAUER STADTFUCHS ERZÄHLT
passaus älteste marienwallfahrt
B
ei allem, was Passau sonst noch ist längst verblasst, obwohl sich ihr gemaltes Ab-
lich dort angekommen, hätte es beim Salzstadel
– es ist auch eine Wallfahrtsstadt.
im Ort schließlich aufs Ufer zugehalten. Anwe-
bild an der Klostermauer in der Bräugasse bis
Hoch über der Stadt thront die einst heute noch bewundern lässt. Was hatte es mit sende Soldaten und Kriegsknechte hätten sich
weit berühmte Wallfahrtskirche Maria-Hilf
der Wallfahrt nach Maria-Schutz in Niedern-
über das herrenlose Schiff verwundert und
mit ihrem gleichnamigen Gnadenbild. Immer
burg für eine besondere Bewandtnis?
sich einen Jux daraus gemacht, es wiederholt
noch mühen sich Pilger über die 321 Stufen
vom Ufer abzustoßen. Jedoch vergeblich. Das
der Wallfahrtsstiege, immer noch präsentiert Wie bei Wallfahrtsstätten üblich, ist ihr Ur-
Schiff sei stets wieder zurückgekommen. Also
man in der Kirche die kostbare Kaiserampel,
habe man es letztlich doch noch aufgebracht,
sprung legendär: Im Jahr 1567 habe ein Pas-
ein 1676 verehrtes Geschenk Kaiser Leopolds sauer Domherr namens Bernhard Schwarz zu durchsucht und die Maria mit dem ChristusI. aus Anlass seines dritten Ehebunds. Und in
Augsburg eine Marienfigur fertigen lassen, um
den letzten Jahren scheint die kleine Wall-
eine Passauer Kirche mit ihr auszustatten. Er
fahrtsstätte dank des emsigen Pauliner-Ordens
habe sie sodann zunächst nach Regensburg ver-
langsam, aber stetig wieder aufzublühen. Kei-
bracht, von wo aus es per Schiffstransport nach nen Klosters Niedernburg habe die so wun-
kind entdeckt. Ein Wunder! Die verständigte Äbtissin des nahebei gelege-
ne Frage - in Sachen Passau-Wallfahrt denkt Passau gehen sollte. Schon am Vorabend der
dersam angelangte Marienfigur feierlich ein-
ein jeder an Maria-Hilf! Dabei war die 1622 be-
Abreise sei die Figur an Bord genommen und
holen und würdevoll auf dem Nonnenchor der
gründete Wallfahrtsstätte keineswegs die ein-
verstaut worden. Am nächsten Morgen hätte
Heilig-Kreuz-Kirche platzieren lassen. Dort
zige der Stadt, ja nicht einmal die älteste. Die die eingetroffene Schiffsbesatzung aber fest-
sei sie bald darauf plötzlich verschwunden.
fand sich im Kloster Niedernburg und galt der
stellen müssen, dass das Schiff verschwunden Wieder aufgefunden, hätte man sie in der heu-
überlebensgroßen Holzskulptur einer Schutz-
war! Es hätte sich vom Ufer losgerissen und al-
tigen Schulaula von Niedernburg, einem spät-
mantelmadonna. Die Erinnerung an sie ist lein nach Passau auf den Weg gemacht. Glück-
gotischen Hallenbau, den man als Mortuarium
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PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
KULTUR
STADTGESCHICHTE - als Mausoleum der Äbtissinnen - erbaut hat- Opfer. Ein Drama für das Kloster. Ohne Gnate. Kaum wieder auf den Nonnenchor zurück denfigur keine Wallfahrt. Also ließ man die verversetzt, sei die Figur erneut verschwunden lorene Figur - trotz verweigerter Genehmigung und in der Halle wieder aufgetaucht. Ein Hin des Fürstbischofs - durch eine neu gefertigte und Her, das sich noch mehrfach wiederholt Kopie ersetzen. So blieb die Wallfahrt zwar behätte. Schließlich sei man zu der Auffassung stehen, wurde aber gänzlich überschattet von gelangt, Maria habe sich das Mortuarium als der weit reichenden Strahlkraft, die Maria-Hilf neue Heimstätte erwählt und wolle dort vom entfaltet hat. Volk verehrt werden. Tatsache ist, aus der Halle wurde eine Wallfahrtskirche, die man fort- Die verzögerte Aufhebung des Benediktinerinan Maria-Langhaus nannte. Ein Glück für das nenklosters Niedernburg im Jahr 1806 verband Kloster. Denn eine Wallfahrt brachte Pilger sich mit dem endgültigen Aus der zugehörigen und Pilger brachten Geld. Marienwallfahrt. Zwischenzeitlich eingelagert, fand die Gnadenfigur 1818 bei der Aus-
stadtfuchs termine Kostüm-Theater-Tour mit 2. April, 11:00 Uhr Hofkanzler Aurelius Renninger. "Passaus Glanz & Elend Treffpunkt: Passau - Rathausplatz Passaus Altstadt" Kostüm-TheaterTour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
21:00 Uhr "Der Lindl geht um - Passau bei Nacht" Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter Treffpunkt: Passau Rathausplatz am Rathausturm
3. April, 10:00 Uhr "Passauer Geheimnisse Passaus Dom- und Residenzquartier" Kostüm-Theater-Führung mit Hofrat Philipp Wilhelm von Hörnigk: Treffpunkt: Passau - Domcafe (Innenhof )
Nach kurzer Blüte sei der Zustrom zur Ma- stattung der neuen Halser Pfarrkirche wieder ria-Schutz-Wallfahrt in Niedernburg jedoch Verwendung. Bei einem Granatenangriff 1945
14:00 Uhr "Von Kreuzfahrern & Pleitegängern - Burg Hals"
wieder zurückgegangen. Zeit für ein neues ist die Kirche ausgebrannt. Die Marienfigur
Erlebnisführung. Treffpunkt: Passau-Hals - Marktplatz
Wunder! Maria und das Christuskind, heißt wurde zerstört, ihr Christuskind aber gerettet. es, begannen zu wachsen, wurden größer und Heute ist es längst nach Niedernburg zurückgrößer. Der nachlassende Glaube an die Wun- gekehrt, wo man es in der Heilig-Kreuz-Kirche derkraft der Schutzmantelmadonna fand neu- wieder bewundern kann … erlichen Auftrieb. Dann kam es zum großen
der Wallfahrtshalle Schutz gesucht und Maria
Kostüm-Theater-Führung mit dem Nachtwächter. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
16. April, 11:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt" Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
14:00 Uhr "Schlosspark Neuburg - Von Fürstenpracht & Christi Leiden" Kostüm-Theater-Tour mit Graf Georg Ludwig von Sinzendorf & einem Kapuziner. Treffpunkt: Schloss Neuburg am Inn (Torturm)
4. April, 14:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt"
17. April, 17:00 Uhr "Schloss Neuburg - Von Kämpfen, Künstlern & Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Gelagen " Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
Kostüm-Theater-Tour mit Graf Niklas von Salm. Treffpunkt: Schloss Neuburg am Inn (Torturm)
18. April, 14:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Passaus Altstadt"
erfasst wurde. Den Ordensfrauen gelang es, aus alten Mesner nicht. In seiner Not habe er in
21:00 Uhr "Der Lindl geht um - Passau bei Nacht"
6. April, 14:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt"
Stadtbrand 1662, von dem auch Niedernburg dem brennenden Kloster zu entfliehen. Einem
am Rathausturm
TEXT > MATTHIAS KOOPMANN FOTOS > FLORIAN WEICHSELBAUMER
um Hilfe angefleht. Und tatsächlich: Figur und Mesner hätten den Brand wohlbehalten über-
sie wollen mehr erfahren? dann
standen. Ein Wunder! 18 Jahre später brannte
raten wir zur teilnahme an einer
Passau wieder. Ein Unglück, das in Niedern-
stadtfuchs-tour! weitere informa-
burg beim „Wasserbrennen der Ordensfrauen“
tionen ansonsten unter
entstanden war. Die Wunderkraft der Gnaden-
www.stadtfuchs-passau.de
figur war erschöpft. Sie fiel dem Brand zum
Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
8. April, 14:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt"
20. April, 14:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Passaus Altstadt" Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
9. April, 11:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt"
21. April, 14:00 Uhr "Passauer Domführung - Von Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Gotteslob & Schelmenstreich" Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
Erlebnisführung Treffpunkt: Passau - Domportal
Kostüm-Theater-Tour mit Hofmarschall Graf Arco. Treffpunkt: PassauHacklberg - Schloss Freudenhain
ler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
14:00 Uhr "Passauer Unter-Gänge"
14:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt"
23. April, 11:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend 10. April, 10:00 Uhr "Schlosspark Freudenhain - Von Passaus Altstadt" Freimaurern & Schäferspielen" Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanz-
Kostüm-Theater-Führung mit dem Pestarzt. Treffpunkt: Passau - St.Paul am Rindermarkt (Treppenaufgang)
Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
11. April, 14:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend 25. April, 14:00 Uhr Passaus Altstadt" Kostüm-TheaterTour mit Hofkanzler Aurelius Rennin- "Passaus Glanz & Elend ger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz Passaus Altstadt" am Rathausturm
13. April, 14:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt" Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
14. April, 14:00 Uhr "Passauer Domführung - Von Gotteslob & Schelmenstreich" Erlebnisführung. Treffpunkt: Passau - Domportal
nicht in der heilig-kreuz-kirche, sondern im mortuarium stand die marienfigur
APRIL 2011
15. April, 14:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend - Passaus Altstadt"
Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
27. April, 14:00 Uhr "Passaus Glanz & Elend Passaus Altstadt" Kostüm-Theater-Tour mit Hofkanzler Aurelius Renninger. Treffpunkt: Passau - Rathausplatz am Rathausturm
Weitere Termine finden Sie unter www.stadtfuchs-passau.de Anmeldung zu den Touren unter Telefon (0851) 4 58 92
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SPORT & FREIZEIT
© TVB St. Anton am Arlberg
SKIGEBIETE
wunderbare tiefschneepisten locken skifahrer nach arlberg
STUBAI & ARLBERG
D
PACK DIE SONNENBRILLE EIN!
ie Tage werden wieder länger, die Sonne lässt sich
DIE GRÖSSTE SONNENTERRASSE DER ALPEN: NASSFELD-HERMAGOR
immer öfter blicken und die Temperaturen steigen.
Wundervolle Panoramen bei blauem Himmel
te, garantiert die Möglichkeit einer 100%-igen Beschneiung Skifahrspaß bis Ende April. Der erste Blick auf den Pistenplan lässt bereits ver-
Die Skiarena Nassfeld liegt im Dreiländereck
muten, dass sich hier besonders erfahrenere
und sonnige Pausen auf den Almterrassen ma-
Österreich, Italien und Slowenien und bietet Wintersportler wohlfühlen werden. Tatsächgleich mehrere Superlativen: Der Millenium- lich gibt es in ganz Österreich kein weiteres
chen das Skifahren am Saisonende einfach zu
Express ist die längste Seilbahn der Alpen
einem besonderen Erlebnis. Allerdings kommt es darauf an, zum richtigen Zeitpunkt am rich-
mit einer Länge von 6.001 m, die 2,2 km lange so schönen und anspruchsvollen Abfahrten der Flutlichtpiste gehört zu den längsten beleuch- roten Kategorie aufwarten kann. Die schönsten
tigen Ort zu sein, um auch beste Bedingungen
teten Pisten Europas und mit insgesamt 110
Abfahrten dieser Kategorie befinden sich mit
vorzufinden. Zusammen mit Skigebiete-Test.
Pistenkilometern ist die Skiarena sogar Kärn-
den Pisten 1 und 4 am Hang des 2.195 m hohen
de stellen wir Euch heute einige Skigebiete mit
tens größtes Skigebiet. Bei einer Lage von 610
Gartnerkofel. Die obere Hälfte der Talabfahrt
Sonnenhängen vor, die auch noch bis Ende Ap-
bis 2.020 m ist das Skigebiet nahezu schneesi-
gehört ebenfalls zu unseren Pistenfavoriten, al-
ril ihre Pforten geöffnet haben.
cher und falls der Schnee mal ausbleiben soll-
lerdings ist das untere Drittel sehr anspruchs-
54
Skigebiet, das mit einem derartigen Angebot an
PASTA! PASSAUER STADTMAGAZIN
SPORT & FREIZEIT
SKIGEBIETE voll und fordert selbst den versierten Skifahrer. Die schöne Bergwelt, die einen Blick bis weit nach Italien erlaubt, rundet einen perfekten Skitag ab. SONNE SATT AM ARLBERG
AKTION: SOMMERSEMESTER 2011
»SCHLAUE KÖPFE KENNEN IHR ZIEL!«
St. Anton am Arlberg ist dank seiner Höhenlage von bis zu 2811 m weltbekannt für seine Schneesicherheit. Bis zum 1. Mai laden daher gleich mehrere Gipfel zu purem Skifahrvergnügen ein. Die Skiregion lässt keine Wünsche offen und hat auch in unserer Bewertung in fast jeder Kategorie die Höchstwertung abgestaubt. Fortgeschrittene können sich auf insgesamt 138 rot markierten Pistenkilometern und etlichen unpräparierten Skirouten austoben. Für richtige Profis ist die extreme Skiroute 18 bestens geeignet, um ihr Können unter Beweis zu stellen.
R 2011 +++10 ERSEMESTE ls 20 +++ SOMM des Wintersemester-Speciabü hr!
e-Ge erung inings-Servic Bei Verläng 11 keine Tra bis 14.04.20
DU HAST DIE WAHL:
Ausgangspunkt hierfür ist die Valfahgerbahn-Bergstation. Freeridern können wir die Abseitspisten, die man von der Vallugabahn aus erreichen kann, ans Herz legen. Zu guter Letzt soll hier die ausgelassene Partystimmung in den Hütten und Aprés Ski Bars natürlich nicht unerwähnt bleiben. Denn in diesem Aprés Ski-Mekka Tirols kann bei jeder Tages- und Nachtzeit ausgiebig gefeiert werden. STUBAIER SCHNEEGARANTIE Zwischen 1.750 und 3.210 m Höhe ist auf dem Stubaier Gletscher von Oktober bis Juni Schnee garantiert. Besonders Anfänger finden hier
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ist das Skigebiet auch für geübtere Skifahrer sehr interessant. Der Moreboards Stubai Zoo wird durch seine Höhenlage mit hundertprozen-
1. apr mia san mia!
tiger Schneesicherheit Snowboarder und Freestyler mehr als glücklich machen. Direkt am Gaisskarfener gelegen, erstreckt sich der Snowpark auf mehr als fünf Hektar und bietet verschiedene Obstacle-Lines für Jumps und Stunts aller Art. Das umwerfende hochalpine Panorama ist schließlich das i-Tüpfelchen für einen gelungen Skiausflug. mehr infos und aktuelle pistennachrichten unter
einzigartige andenken kleine herzlichkeiten witzige geschenkideen kreative mitbringsel
servus
passau der heimatladen
www.skigebiete-test.de APRIL 2011
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AKTIONEN
„ORGANIC OSTERN“ IM SANETTA STORE DIE NEUE OSTERKOLLEKTION VON SANETTA SETZT AUF KINDERMODE AUS 100% BIO-BAUMWOLLE
P
assend zu Ostern findet im Sanetta Store
Beim Oster–Gewinnspiel, das nach Ablauf der
im Nibelungencenter in Passau vom 1.-30.
Aktion, Ende April, ausgewertet wird, gibt es
April 2011 eine Aktion zum Thema Organic
diese T-Shirts zu gewinnen. Der attraktive
Cotton statt. Inspiriert wurde die Aktion von
Hauptpreis ist ein „Ei“-Pod Touch von Apple.
der speziellen Osterkollektion von Eat Ants by
Voraussetzung für die Gewinnchance ist die
Sanetta, bestehend aus T-Shirts aus 100% Bio-
richtige Lösung auf die Gewinnspielfrage.
baumwolle mit witzigen Sprüchen. Es gibt eine Babykollektion in Größe 68–98 und eine Kol-
Um allen Freunden und Verwandten schö-
lektion für die größeren Kids in 92–152.
ne Ostergrüße schicken zu können, gibt es im Aktionszeitraum witzige Osterpostkarten von Sanetta. Diese wurden speziell für diese Osteraktion gestaltet. Passend zum Thema Organic dürfen sich die Kinder und natürlich auch die Eltern und Großeltern über Schokolinsen freuen, die aus kontrolliert biologischen Zutaten bestehen. Die Schokolinsen sind in individuellen Sanetta-Oster-Tütchen verpackt. Die Osteraktion findet auch in den anderen Sanetta Stores in Ingolstadt, Regensburg, Leipzig, Chemnitz, Oldenburg und Saarbrücken und in allen Sanetta Outlets statt. Auch online unter
beim sanetta oster-gewinnspiel gibt es einen „ei“-pod von aplle zu gewinnen!
dung spezialisiert und steht für die Werte
www.sanetta.de hat man die Möglichkeit, am Ehrlichkeit, Natürlichkeit, Modernität und Qualität. Die Marke Eat Ants by Sanetta zeigt Gewinnspiel teilzunehmen. eine freche und coole Kollektion, die für die Sanetta ist Marktführer für hochwertige und Bedürfnisse der Kinder designed und produqualitätsbewußte Kinder-Unter- und Schlaf- ziert worden ist. Wichtige Merkmale wie Bioim sanetta store in passau
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wäsche. Als langjähriges Familienunterneh-
baumwolle, UV Schutz und Hautverträglich-
men ist die Firma Sanetta auf Kinderbeklei-
keit sind dabei selbstverständlich.
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