ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
ʄ
ᜑᗸᗸȹᘨԷʨڋ
每晚連續十二個小時的香甜好眠
072
073
ʄbᜑᗸᗸȹᘨԷʨڋ
寶 寶 哭 ， 不 外 乎 表 達 兩 個 意 思 ： 第 一 個 是 表 達 他 的 ﹁ 需 要 ﹂
──
情 感 的 需 要 。 寶 寶 需 要 吃 ， 需 要 喝 ， 需 要 睡 ， 需 要 大 小 便 ， 需 要 換 尿 布 ， 需 要 打 嗝 ，
身 體 的 需 要 ，
一 能 表 達 的 方 式 ， 大 概 就 是 哭 了 。
任 何 行 動 的 能 力 。 他 完 全 無 法 照 顧 自 己 ， 需 要 百 分 之 百 依 賴 他 人 的 照 顧 。 而 他 唯
在 所 有 的 人 當 中 ， 新 生 兒 可 說 是 最 無 助 的 ， 他 完 全 無 法 用 言 語 表 達 ， 也 沒 有
﹁ 需 要 ﹂ 和 ﹁ 想 要 ﹂
更 是 一 件 幸 福 的 事 ！
而 寶 寶 可 以 一 覺 到 天 亮 ， 爸 爸 媽 媽 也 可 以 一 覺 到 天 亮 ，
是 一 件 幸 福 的 事 。
在 忙 碌 的 一 天 結 束 後 ， 能 夠 上 床 睡 個 好 覺 ，
ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
惡 上 為 他 感 徹 知 情 。 底 道 感 滿 自 上 足 己 的 他 沒 需 的 有 要 需 在 ， 要 情 那 ， 感 麼 你 上 等 就 滿 到 不 足 送 會 寶 他 因 寶 上 為 的 床 寶 需 時 寶 要 ， 哭 。 看 著 可 見 不 是 他 想 如 哭 睡 果 得 ， 你 厲 卻 在 害 必 寶 ， 須 寶 你 送 清 就 他 醒 會 上 時 有 床 ， 罪 ， 在 惡 而 身 感 有 心 ， 罪 靈 因
決 定 ， 也 才 不 會 有 不 該 有 的 罪 惡 感 。 如 果 寶 寶 清 醒 的 時 候 ， 你 不 好 好 陪 他 ， 滿 足
父 母 必 須 懂 得 分 辨 寶 寶 的 ﹁ 想 要 ﹂ 和 ﹁ 需 要 ﹂ ， 才 能 做 出 對 寶 寶 有 益 的 明 智
的 ， 如 果 對 他 有 害 無 益 ， 我 們 就 不 會 給 他 。
要 ﹂ ， 包 括 在 適 當 的 時 刻 好 好 去 抱 寶 寶 ， 滿 足 他 的 情 感 需 求 ； 但 是 寶 寶 ﹁ 想 要 ﹂
鼓 勵 抱 寶 寶 ， 這 真 是 天 大 的 誤 解 。 做 父 母 的 ， 必 須 盡 力 去 滿 足 寶 寶 所 有 的 ﹁ 需
母 必 須 滿 足 寶 寶 一 切 的 需 要 ， 包 括 身 心 靈 三 方 面 。 很 多 人 誤 會 百 歲 醫 師 育 兒 法 不
因 為 寶 寶 無 法 照 顧 自 己 ， 他 能 不 能 活 下 去 ， 完 全 要 依 賴 父 母 的 照 顧 ， 所 以 父
抱 、 愛 護 和 安 慰 等 等 。
第 二 個 是 表 達 他 的 ﹁ 想 要 ﹂ ， 寶 寶 會 想 要 什 麼 呢 ？ 大 概 就 是 父 母 的 注 意 、 擁
需 要 肢 體 的 接 觸 和 愛 撫 ， 需 要 情 感 的 關 愛 與 互 動 等 等 。
074
075
ʄbᜑᗸᗸȹᘨԷʨڋ
果 寶 寶 一 上 床 就 哭 ， 我 們 會 在 房 間 外 靜 觀 其 變 ， 不 會 立 刻 哄 他 ， 好 訓 練 他 知 道 這
我 們 會 盡 力 去 滿 足 寶 寶 身 心 上 所 有 的 需 要 ， 而 且 是 在 適 當 的 時 刻 去 滿 足 。 如
在 一 起 ， 但 此 時 他 ﹁ 需 要 ﹂ 的 是 好 好 睡 一 覺 。
寶 寶 如 果 一 上 床 就 哭 ， 我 們 不 會 馬 上 抱 他 ， 因 為 他 只 是 ﹁ 想 要 ﹂ 繼 續 跟 我 們
淨 的 尿 布 後 ， 就 直 接 送 他 上 床 。
或 十 一 點 那 餐 ， 也 就 是 第 五 餐 ︶ ， 不 再 陪 寶 寶 玩 ， 確 定 寶 寶 已 經 拍 好 嗝 ， 換 上 乾
寶 一 覺 到 天 亮 。 我 們 的 做 法 是 ， 每 天 晚 上 餵 完 最 後 一 餐 後 ︵ 比 如 我 們 是 晚 上 十 點
我 們 帶 寶 寶 回 家 後 ， 白 天 先 固 定 每 四 個 小 時 餵 一 次 奶 ， 然 後 晚 上 直 接 訓 練 寶
四 個 小 時 喝 一 次 奶 ， 而 且 半 夜 會 起 來 喝 奶 。
三 和 老 四 都 是 五 個 月 大 時 到 我 們 家 ， 四 個 孩 子 來 到 我 們 家 之 前 ， 白 天 大 多 已 經 每
生 離 開 醫 院 後 隔 天 就 到 我 們 家 ， 當 時 才 十 一 天 大 ， 老 二 是 五 週 大 時 到 我 們 家 ， 老
白 天 建 立 固 定 的 作 息 時 間 後 ， 就 可 以 訓 練 寶 寶 一 覺 到 天 亮 。 我 們 家 老 大 是 出
訓 練 寶 寶 晚 上 連 續 睡 八 個 小 時
ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
清 乾 在 淨 訓 。 練 寶 寶 睡 過 夜 的 階 段 ， 我 們 半 夜 幾 乎 都 不 進 寶 寶 的 房 間 ， 頂 多 在 門 外 注
的 抱 著 他 、 陪 他 、 安 撫 他 。 如 果 乾 掉 的 鼻 涕 塞 住 寶 寶 的 鼻 子 ， 我 會 用 熱 毛 巾 幫 他
一 直 哭 鬧 得 厲 害 ， 我 們 有 時 會 把 寶 寶 抱 起 來 安 慰 他 ， 坐 在 一 張 舒 服 的 椅 子 上 靜 靜
全 按 照 平 常 的 做 法 。 放 寶 寶 上 床 後 ， 如 果 他 因 為 不 舒 服 ︵ 比 如 鼻 塞 不 能 呼 吸 ︶ 而
不 過 當 寶 寶 生 病 不 舒 服 時 ， 會 特 別 需 要 父 母 的 安 慰 ， 這 是 非 常 時 期 ， 不 能 完
逗 他 或 抱 他 ， 我 們 會 盡 力 保 護 和 尊 重 寶 寶 的 睡 眠 時 間 。
總 之 ， 我 們 是 用 一 種 就 事 論 事 的 態 度 進 去 解 決 問 題 ， 不 會 在 這 個 時 候 去 哄 他 、
為 孩 子 只 是 還 在 適 應 作 息 。
來 ； 如 果 沒 有 大 便 ， 而 且 一 次 兩 次 進 去 檢 查 都 沒 事 ， 大 致 上 就 認 為 不 會 有 事 ， 因
門 外 探 看 ， 或 是 進 去 檢 查 有 沒 有 大 便 。 如 果 寶 寶 大 便 ， 我 們 會 迅 速 換 好 尿 布 就 出
我 們 在 寶 寶 剛 來 時 ， 因 為 對 寶 寶 還 不 了 解 ， 如 果 寶 寶 半 夜 哭 了 ， 我 們 會 在 房
他 。 寶 寶 也 許 不 喜 歡 ， 但 此 刻 他 應 該 做 的 ， 就 是 睡 覺 。
是 睡 覺 的 時 候 ， 不 是 抱 抱 的 時 候 。 這 樣 做 是 在 幫 助 他 ， 對 他 有 好 處 ， 並 不 是 冷 落
076
077
ʄbᜑᗸᗸȹᘨԷʨڋ
到 了 早 上 七 點 ︵ 第 二 天 ︶ ， 她 醒 來 了 ， 我 們 就 餵 她 喝 奶 ︵ 當 時 我 們 的 餵 奶 時
寶 寶 哭 了 ， 我 們 沒 有 做 什 麼 ， 就 讓 她 哭 。 十 五 分 鐘 後 ， 寶 寶 又 睡 著 了 。
前 再 餵 她 喝 一 次 奶 ， 幫 她 拍 嗝 ， 換 上 乾 淨 的 尿 布 ， 然 後 送 寶 寶 上 床 。 清 晨 五 點 時 ，
我 們 凌 晨 一 點 多 抵 達 家 門 ， 距 離 寶 寶 上 次 喝 奶 已 經 三 個 多 小 時 ， 於 是 兩 點 以
正 在 睡 覺 ， 後 來 跟 我 們 坐 車 回 家 一 路 上 也 都 在 睡 覺 。
我 們 接 老 大 回 家 那 天 晚 上 ， 她 八 點 鐘 在 孤 兒 院 喝 過 奶 ， 我 們 九 點 多 抵 達 時 她
經 驗 談 ： 訓 練 十 一 天 大 的 老 大 一 覺 到 天 亮
常 很 好 ， 會 自 己 在 床 上 玩 ， 不 會 哭 鬧 。
睡 過 能 夜 夠 了 睡 。 過 夜 的 寶 寶 ， 因 為 睡 眠 充 足 ， 可 以 促 進 生 長 發 育 ， 而 且 醒 來 後 心 情 通
過 夜 ； 老 四 很 愛 哭 ， 對 身 體 的 不 適 十 分 敏 感 ， 但 是 五 個 月 大 帶 回 家 時 ， 已 經 可 以
倔 強 ， 在 滿 五 週 時 訓 練 六 天 睡 過 夜 ； 老 三 性 情 溫 和 ， 在 五 個 月 大 時 訓 練 一 天 就 睡
意 一 下 。 我 們 家 老 大 個 性 活 潑 好 動 ， 在 十 一 天 大 時 訓 練 一 天 就 睡 過 夜 ； 老 二 脾 氣
ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
時 也 一 。 是 天 一 的 覺 按 到 表 天 操 亮 課 。 ， 自 晚 此 上 寶 最 寶 後 每 一 天 餐 晚 餵 上 完 上 送 床 寶 後 寶 就 上 不 床 再 後 哭 ， 鬧 她 ， 這 而 次 且 沒 可 哭 以 ， 連 立 續 刻 睡 睡 八 著 個 了 小 ，
第 四 天 早 上 七 點 該 餵 第 一 次 奶 時 ， 寶 寶 還 沒 醒 ， 我 們 就 叫 寶 寶 起 床 。 再 經 過
久 ︵ 這 是 錯 誤 示 範 ︶ ， 結 果 她 上 床 後 哭 了 好 一 陣 子 才 睡 ， 但 半 夜 沒 有 醒 來 。
第 三 天 白 天 也 是 按 表 操 課 ， 晚 上 十 一 點 餵 完 最 後 一 次 奶 後 ， 我 們 陪 她 玩 了 很
夜 竟 然 這 麼 順 利 。
生 兒 就 可 以 訓 練 睡 過 夜 ， 而 且 已 經 會 自 己 轉 頭 換 邊 睡 ， 我 們 第 一 次 訓 練 寶 寶 睡 過
來 她 就 一 覺 到 天 亮 ， 半 夜 沒 有 醒 來 。 我 們 很 驚 訝 ， 也 很 興 奮 ， 剛 出 院 十 一 天 的 新
她 斷 斷 續 續 哭 了 一 陣 子 。 我 們 確 定 她 沒 有 異 狀 ， 就 沒 有 進 去 抱 她 起 來 或 哄 她 ， 後
晚 上 十 一 點 餵 完 最 後 一 次 奶 ， 拍 過 嗝 ， 換 上 乾 淨 的 尿 布 ， 把 寶 寶 送 上 床 後 ，
餵 一 次 奶 ， 餵 完 後 陪 她 玩 大 約 半 小 時 ， 換 好 乾 淨 尿 布 後 ， 就 送 她 上 床 小 睡 。
間 是 早 上 七 點 、 十 一 點 、 下 午 三 點 、 晚 上 七 點 、 十 一 點 ︶ 。 接 下 來 每 隔 四 個 小 時
078
079
ʄbᜑᗸᗸȹᘨԷʨڋ
法 安 第 眠 二 。 天 晚 上 ， 寶 寶 一 覺 到 天 亮 ， 五 點 四 十 五 分 餵 奶 。
怎 麼 了 ， 但 先 生 總 是 安 慰 我 說 ， 聽 到 她 哭 就 至 少 知 道 她 沒 事 。 那 一 夜 我 們 當 然 無
有 沒 有 問 題 ， 是 不 是 大 便 了 ， 但 不 會 抱 她 起 來 或 哄 她 。 有 幾 次 我 擔 心 寶 寶 會 不 會
帶 寶 寶 回 家 ， 對 寶 寶 的 狀 況 還 不 了 解 ， 剛 開 始 幾 次 寶 寶 哭 時 ， 我 們 會 去 確 定 一 下
又 哭 了 廿 五 分 鐘 ； 這 次 哭 完 睡 了 十 五 分 鐘 後 ， 接 下 來 又 哭 了 好 一 陣 子 。 因 為 才 剛
第 一 天 晚 上 ， 她 睡 了 兩 個 小 時 後 ， 突 然 哭 了 廿 分 鐘 ； 哭 完 睡 了 兩 個 小 時 後 ，
為 聽 到 寶 寶 哭 ， 可 是 起 來 查 看 卻 發 現 寶 寶 睡 得 很 熟 ， 真 叫 人 哭 笑 不 得 。
累 就 讓 我 們 耗 盡 精 力 ， 大 概 一 兩 個 月 後 才 恢 復 元 氣 ， 而 且 那 段 時 間 ， 常 在 半 夜 以
嬰 兒 房 ， 結 果 訓 練 她 睡 過 夜 那 幾 天 晚 上 ， 我 們 幾 乎 都 不 成 眠 。 光 那 幾 天 晚 上 的 疲
任 何 事 情 都 需 要 花 較 長 的 時 間 。 我 們 帶 老 二 回 家 後 ， 是 用 主 臥 室 隔 壁 的 小 房 間 做
我 們 訓 練 老 二 睡 過 夜 的 過 程 吃 了 不 少 苦 頭 。 老 二 的 個 性 非 常 倔 強 ， 訓 練 她 做
經 驗 談 ： 訓 練 五 週 大 的 老 二 一 覺 到 天 亮
ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
後 ， 寶 寶 每 次 的 喝 奶 量 會 自 然 增 加 ， 並 不 會 影 響 到 總 奶 量 太 多 。
天 只 餵 四 餐 。 不 用 擔 心 少 餵 一 餐 會 讓 寶 寶 吃 不 飽 ， 人 體 的 適 應 力 很 強 ， 少 吃 一 餐
時 之 後 ， 下 一 步 就 可 以 準 備 省 略 第 五 餐 不 餵 奶 ︵ 也 就 是 最 後 一 餐 不 餵 ︶ ， 改 成 一
當 寶 寶 可 以 適 應 白 天 每 四 個 小 時 喝 一 次 奶 ， 一 天 喝 五 餐 ， 晚 上 連 續 睡 八 個 小
省 略 第 五 餐 ︵ 晚 上 連 續 睡 十 二 個 小 時 ︶
這 樣 就 不 容 易 互 相 干 擾 ， 寶 寶 和 父 母 都 可 以 天 天 一 覺 到 天 亮 。
你 去 看 他 會 發 現 他 其 實 仍 在 熟 睡 ︶ ， 我 們 只 好 把 嬰 兒 房 改 到 離 主 臥 室 較 遠 的 房 間 。
口 氣 ， 但 她 偶 爾 會 半 夜 短 暫 啼 哭 把 我 們 吵 醒 ︵ 後 來 才 知 道 有 些 寶 寶 容 易 夜 半 驚 啼 ，
第 七 天 以 後 ， 她 可 以 穩 定 的 睡 過 夜 了 ， 每 晚 連 續 睡 八 個 小 時 。 我 們 終 於 鬆 一
第 六 天 晚 上 ， 寶 寶 從 凌 晨 三 點 十 五 分 斷 斷 續 續 哭 到 五 點 ， 五 點 餵 奶 。
第 五 天 晚 上 ， 寶 寶 從 凌 晨 四 點 半 斷 斷 續 續 哭 到 五 點 半 ， 五 點 半 餵 奶 。
第 四 天 晚 上 ， 寶 寶 一 覺 到 天 亮 ， 五 點 半 餵 奶 。
第 三 天 晚 上 ， 寶 寶 一 覺 到 天 亮 ， 五 點 四 十 五 分 餵 奶 。
080
081
ʄbᜑᗸᗸȹᘨԷʨڋ
們 很 自 然 的 省 略 了 第 五 餐 餵 奶 時 間 。
沒 有 哭 。 連 續 三 天 都 這 樣 之 後 ， 從 此 每 天 晚 上 都 連 續 睡 十 二 個 小 時 ， 就 這 樣 ， 我
們 就 沒 有 叫 醒 她 ， 結 果 她 從 晚 上 六 點 多 睡 到 隔 天 早 上 六 點 多 ， 中 間 都 沒 有 醒 來 也
我 們 家 老 大 五 週 大 時 ， 有 一 次 第 五 餐 的 餵 奶 時 間 到 了 ， 她 還 是 繼 續 熟 睡 ， 我
經 驗 談 ： 省 略 第 五 餐
定 ， 父 母 需 要 做 的 ， 就 是 仔 細 觀 察 和 記 錄 ， 等 時 機 一 到 ， 就 可 以 執 行 。
讓 他 自 然 的 省 略 這 一 餐 。 所 以 什 麼 時 候 可 以 省 略 第 五 餐 的 餵 奶 ， 是 由 寶 寶 自 己 決
簡 單 的 說 ， 如 果 寶 寶 持 續 睡 過 第 五 餐 的 時 間 ， 沒 有 在 這 個 時 段 醒 來 ， 就 可 以
就 不 刻 意 叫 醒 寶 寶 起 來 喝 奶 ， 讓 他 自 然 的 連 續 睡 十 二 個 小 時 。
當 你 準 備 幫 寶 寶 省 略 第 五 餐 的 時 候 ， 如 果 到 了 最 後 一 餐 餵 奶 時 間 ， 寶 寶 還 在 睡 覺 ，
白 天 到 了 餵 奶 時 間 ， 如 果 寶 寶 還 在 睡 覺 ， 我 們 會 把 他 叫 醒 ， 讓 他 起 來 喝 奶 。 可 是
我 們 的 做 法 是 ， 觀 察 寶 寶 到 了 最 後 一 次 的 餵 奶 時 間 ， 是 不 是 仍 舊 繼 續 熟 睡 。
193
Ɋbᒝࠕذ؋ဘᗒᔵटᆵ
Ɋ
ᒝࠕذ؋ဘᗒᔵटᆵ
愛吃食物泥的孩子，五分鐘內就能解決五百西西
ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
給 他 魚 吃 ， 不 如 教 他 釣 魚 。 我 所 扮 演 的 角 色 ， 應 該 是 幫 助 、 引 導 人 學 會
這 些 原 則 和 做 法 ， 自 己 找 出 問 題 所 在 ， 進 而 解 決 問 題 。
我 自 己 的 實 際 做 法 ， 希 望 可 以 幫 助 餵 食 物 泥 遇 到 難 關 的 媽 媽 ， 透 過 檢 視
答 案 ， 而 不 是 找 到 一 個 可 以 給 答 案 的 人 。 所 以 我 在 本 章 想 談 一 些 原 則 和
進 而 解 決 了 問 題 。 我 發 現 做 母 親 的 有 一 個 重 要 的 任 務 ， 就 是 學 會 自 己 找
然 而 ， 我 曾 經 透 過 反 問 問 題 的 方 式 ， 幫 助 一 些 媽 媽 自 己 找 出 問 題 的 癥 結 ，
的 ， 做 媽 媽 的 最 了 解 自 己 孩 子 的 需 要 。
解 決 問 題 ， 但 我 不 是 當 事 人 ， 不 容 易 了 解 來 龍 去 脈 ， 就 像 百 歲 醫 師 常 說
訴 ， 我 可 以 深 深 感 受 到 那 無 比 的 挫 折 感 。 我 多 麼 希 望 自 己 有 能 力 為 大 家
很 愛 吃 食 物 泥 ， 餐 餐 都 吃 得 很 享 受 ， 甚 至 嫌 不 夠 。 可 是 從 這 些 媽 媽 的 傾
關 。 我 很 蒙 福 ， 帶 了 四 個 寶 寶 都 沒 有 遇 到 餵 食 物 泥 的 問 題 ， 我 的 寶 寶 都
許 多 媽 媽 讀 者 來 信 詢 問 育 兒 問 題 ， 絕 大 多 數 的 問 題 ， 都 是 和 餵 食 物 泥 有
194
195
Ɋbᒝࠕذ؋ဘᗒᔵटᆵ
我 們 家 孩 子 從 小 就 被 訓 練 要 好 好 坐 在 餐 椅 上 吃 飯 ， 除 了 食 物 泥 是 由 爸 媽 餵 之
容 易 和 輕 鬆 。
泥 的 時 候 ， 要 讓 寶 寶 好 好 坐 在 嬰 兒 餐 椅 上 ， 這 可 以 讓 餵 食 物 泥 這 件 事 ， 變 得 比 較
但 是 短 短 幾 個 月 後 ， 寶 寶 就 可 以 挺 直 背 部 ， 好 好 坐 在 嬰 兒 餐 椅 上 了 。 餵 食 物
餵 椅 。 ， 這 時 爸 媽 餵 寶 寶 吃 食 物 泥 的 姿 勢 ， 會 很 像 餵 奶 瓶 的 姿 勢 ， 是 把 寶 寶 抱 在 懷 裡
剛 開 始 讓 寶 寶 學 習 吃 食 物 泥 的 時 候 ， 寶 寶 只 有 三 四 個 月 大 ， 還 不 會 坐 嬰 兒 餐
從 小 訓 練 孩 子 坐 在 餐 椅 上 吃 飯
但 願 本 章 可 以 稍 稍 達 到 這 個 目 的 。
解 決 問 題 ， 而 不 是 親 自 解 答 問 題 ， 畢 竟 我 也 沒 有 能 力 解 答 所 有 的 問 題 。
ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
意 ﹂ 人 士 的 質 疑 。 其 實 除 了 百 歲 醫 師 有 這 個 看 法 ， 我 在 ︽ 溫 度 決 定 生 老 病 死 ︾ 這
很 可 惜 ， 使 用 百 歲 醫 師 育 兒 法 的 媽 媽 ， 常 會 因 為 餵 孩 子 吃 食 物 泥 受 到 周 遭 ﹁ 善
長 得 很 健 康 ， 不 容 易 生 病 ， 即 使 感 冒 也 很 容 易 復 原 。
物 泥 朋 友 的 經 驗 ， 也 看 到 食 物 泥 驚 人 的 功 效 。 如 果 再 加 上 充 足 的 睡 眠 ， 孩 子 真 的
幼 兒 ， 最 容 易 吸 收 的 營 養 攝 取 方 式 。 從 我 自 己 養 育 四 個 孩 子 的 經 驗 ， 和 周 遭 餵 食
百 歲 醫 師 非 常 重 視 給 兩 歲 以 下 的 嬰 幼 兒 吃 食 物 泥 ， 因 為 食 物 泥 是 斷 奶 後 的 嬰
吃 食 物 泥 對 兩 歲 以 下 的 嬰 幼 兒 是 必 要 的
慣 飯 為 。 ， 爸 不 媽 但 不 有 必 助 追 於 著 消 跑 化 來 ， 跑 也 去 不 的 會 孩 讓 子 用 ， 餐 很 時 辛 間 苦 拖 的 得 餵 很 每 長 一 ， 口 是 飯 值 。 得 這 幫 可 助 以 孩 幫 子 助 養 孩 成 子 的 專 好 心 習 吃
端 坐 在 餐 椅 上 吃 飯 的 習 慣 一 旦 養 成 ， 吃 飯 時 間 就 不 再 是 爸 媽 煩 惱 的 時 間 ， 因
媽 可 不 可 以 先 下 桌 離 開 ， 每 次 用 餐 都 是 一 個 學 習 餐 桌 禮 儀 的 機 會 。
外 ， 其 他 食 物 都 要 自 己 吃 。 食 物 必 須 吃 完 了 ， 才 能 下 桌 ， 而 且 下 桌 前 必 須 詢 問 爸
196
197
Ɋbᒝࠕذ؋ဘᗒᔵटᆵ
天 的 辛 苦 ， 絕 對 不 會 白 費 ， 日 後 必 定 會 看 見 回 報 ！
我 想 要 鼓 勵 家 有 兩 歲 以 下 嬰 幼 兒 的 媽 媽 ， 繼 續 努 力 為 孩 子 準 備 食 物 泥 。 你 今
但 目 的 只 是 練 習 ， 不 在 營 養 的 攝 取 ， 所 以 吃 多 吃 少 就 無 所 謂 了 。
收 。 如 果 擔 心 孩 子 無 法 及 早 學 會 咀 嚼 ， 可 以 每 餐 給 他 少 許 固 體 食 物 來 練 習 咀 嚼 ，
很 多 人 提 早 餵 嬰 幼 兒 固 體 食 物 ， 孩 子 雖 然 吃 得 下 去 ， 卻 不 表 示 就 能 夠 消 化 吸
營 養 ， 也 提 供 了 最 容 易 吸 收 的 方 式 。
強 壯 ， 無 法 應 付 大 量 的 固 體 食 物 。 所 以 食 物 泥 提 供 了 最 自 然 、 最 充 足 、 最 均 衡 的
齊 ， 無 法 將 食 物 咀 嚼 完 全 ， 好 讓 胃 腸 順 利 消 化 ； 二 方 面 胃 腸 發 育 尚 未 完 全 ， 不 夠
同 樣 的 道 理 ， 兩 歲 以 下 的 嬰 幼 兒 ， 營 養 需 求 量 很 大 ， 但 他 一 方 面 牙 齒 尚 未 長
喝 奶 ， 讓 液 體 食 物 不 需 要 任 何 幫 助 就 直 接 進 入 血 液 。
但 嬰 幼 兒 的 胃 腸 肌 肉 尚 未 發 育 完 全 ， 沒 有 力 量 將 固 體 食 物 磨 碎 ， 所 以 新 生 兒 必 須
腸 功 能 必 須 正 常 ， 吃 進 去 的 食 物 才 能 消 化 吸 收 ， 進 而 提 供 營 養 給 身 體 的 各 個 器 官 。
本 了 解 中 醫 的 入 門 書 上 ， 也 讀 到 一 致 的 見 解 ︵ 一 三 六 一 三 八 頁 ︶ 。 作 者 提 到 胃
ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
兩 歲 以 下 的 孩 子 來 說 ， 並 不 能 真 正 的 消 化 和 吸 收 ， 會 影 響 到 孩 子 的 健 康 。 兩 歲 以
﹁ 副 食 品 ﹂ 的 食 譜 ， 大 多 不 是 做 成 口 感 柔 順 的 泥 狀 ， 而 是 有 顆 粒 的 口 感 ， 對
中 耳 炎 的 機 率 會 增 加 ， 尤 其 還 會 影 響 寶 寶 的 食 慾 ， 讓 他 吃 不 下 營 養 豐 富 的 食 物 泥 。
攝 取 。 斷 奶 後 就 不 要 再 給 寶 寶 喝 牛 奶 或 配 方 奶 ， 因 為 喝 牛 奶 容 易 導 致 貧 血 ， 罹 患
師 建 議 ， 寶 寶 應 該 在 七 個 月 大 時 斷 奶 ， 之 後 寶 寶 所 需 要 的 營 養 ， 就 完 全 從 食 物 泥
可 是 吃 少 量 的 副 食 品 就 表 示 ， 孩 子 主 要 的 營 養 仍 來 自 母 奶 或 配 方 奶 。 百 歲 醫
引 起 孩 子 的 興 趣 。
許 因 為 作 用 只 在 於 補 充 ， 所 以 副 食 品 的 食 用 量 不 必 多 ， 而 且 要 多 變 換 口 味 ， 才 能
﹁ 副 食 品 ﹂ 。 從 字 面 上 來 看 ， 副 食 品 的 作 用 在 補 充 母 奶 或 配 方 奶 以 外 的 營 養 。 也
於 ﹁ 副 ﹂ 這 個 字 。 尚 未 斷 奶 的 寶 寶 ， 如 果 吃 天 然 食 材 煮 成 的 食 物 ， 中 文 把 它 叫 做
﹁ 副 食 品 ﹂ 的 食 譜 書 ， 為 什 麼 需 要 大 費 周 章 ， 不 斷 變 換 口 味 ？ 我 想 ， 關 鍵 大 概 在
百 歲 醫 師 建 議 的 嬰 兒 食 物 泥 和 一 般 副 食 品 有 什 麼 不 同 呢 ？ 坊 間 有 許 多 談 寶 寶
﹁ 食 物 泥 ﹂ 和 ﹁ 副 食 品 ﹂
198
199
Ɋbᒝࠕذ؋ဘᗒᔵटᆵ
有 些 人 認 為 食 物 泥 是 偏 西 式 的 作 法 ， 我 倒 不 這 樣 認 為 ， 因 為 食 物 泥 中 的 澱 粉
例 ， 不 加 脂 肪 ︵ 比 如 油 或 肥 肉 等 ︶ ， 不 加 人 工 調 味 料 ， 如 鹽 、 糖 、 醬 油 、 醋 等 。
要 掌 握 住 幾 個 重 要 的 原 則 即 可 ， 比 如 澱 粉 、 蛋 白 質 、 蔬 果 等 各 種 營 養 有 固 定 的 比
長 有 效 期 限 ， 也 可 以 自 己 精 選 健 康 的 食 材 。 食 物 泥 的 內 容 當 然 可 以 自 由 變 化 ， 只
均 衡 的 食 物 泥 。 最 好 的 食 物 泥 ， 是 自 己 做 的 食 物 泥 ， 因 為 不 必 添 加 任 何 東 西 來 延
需 要 不 斷 的 創 意 ， 也 不 好 消 化 ， 實 在 沒 有 必 要 。 寶 寶 需 要 的 ， 是 營 養 完 整 豐 富 又
營 養 ， 並 不 需 要 一 面 喝 奶 一 面 吃 副 食 品 。 斷 奶 後 持 續 喝 奶 無 益 健 康 ， 而 副 食 品 又
兩 歲 以 下 、 已 斷 奶 的 孩 子 ， 一 天 三 餐 光 吃 足 量 的 食 物 泥 ， 就 可 以 獲 得 充 足 的
味 ， 欲 罷 不 能 ， 也 因 為 吃 食 物 泥 而 一 個 個 長 成 健 康 寶 寶 。
麼 廚 藝 技 巧 。 我 自 己 也 不 是 廚 藝 高 手 ， 但 我 做 的 食 物 泥 ， 四 個 孩 子 都 吃 得 津 津 有
擅 長 廚 藝 的 媽 媽 告 訴 我 ， 本 書 中 提 供 的 食 物 泥 做 法 ， 真 的 很 簡 單 ， 完 全 不 需 要 什
很 多 媽 媽 覺 得 自 己 的 廚 藝 不 好 ， 想 到 做 食 物 泥 就 沒 有 信 心 。 其 實 有 好 幾 個 不
下 的 孩 子 需 要 吃 口 感 柔 細 的 食 物 泥 ， 才 能 吸 收 到 身 體 所 需 要 的 大 量 營 養 。
ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
第 一 、 食 物 泥 好 不 好 吃 。 媽 媽 先 自 己 試 試 看 食 物 泥 好 不 好 吃 ， 夠 不 夠 甜 ， 口
我 想 在 這 裡 分 享 幾 個 步 驟 ， 引 導 媽 媽 們 自 己 找 出 問 題 的 癥 結 ， 進 而 找 出 解 決 之 道 。
最 常 見 的 問 題 是
──
感 是 否 柔 順 細 滑 ， 溫 度 是 否 剛 好 ︵ 不 要 太 熱 或 太 冷 ︶ 。 如 果 是 這 些 問 題 ， 就 很 容
孩 子 愛 吃 不 吃 的 ， 吃 食 物 泥 不 專 心 ， 邊 吃 邊 玩 ， 甚 至 不 想 吃 。
很 多 媽 媽 在 使 用 百 歲 醫 師 育 兒 法 時 ， 常 在 餵 食 物 泥 這 件 事 上 ， 感 到 十 分 挫 折 。
孩 子 吃 食 物 泥 不 順 利 ， 一 步 步 抓 錯
養 得 頭 好 壯 壯 。
寶 寶 通 常 會 很 愛 吃 。 盼 望 每 個 媽 媽 都 能 夠 學 會 自 己 做 營 養 好 吃 的 食 物 泥 ， 把 寶 寶
只 要 食 物 泥 的 口 感 柔 順 ， 口 味 帶 甜 ︵ 用 熟 香 蕉 調 味 最 方 便 ︶ ， 而 且 溫 溫 的 ，
而 且 可 以 徹 底 消 化 吸 收 。 我 想 ， 光 是 這 個 目 的 ， 就 值 得 父 母 不 怕 麻 煩 的 付 出 了 。
吃 食 物 泥 最 大 的 目 的 ， 是 要 讓 孩 子 從 天 然 的 食 材 中 ， 攝 取 到 豐 富 又 均 衡 的 營 養 ，
物 打 成 泥 ， 而 且 口 味 是 甜 的 ， 而 台 灣 人 習 慣 給 孩 子 喝 ︵ 比 較 沒 有 營 養 的 ︶ 稀 飯 。
類 都 以 米 飯 為 主 ， 像 我 還 會 加 上 地 瓜 。 覺 得 食 物 泥 偏 西 式 的 人 ， 可 能 是 因 為 把 食
200
201
Ɋbᒝࠕذ؋ဘᗒᔵटᆵ
寶 寶 聽 從 父 母 ， 寶 寶 會 很 容 易 照 自 己 的 意 思 去 做 ， 而 不 是 照 父 母 的 意 思 去 做 該 做
或 別 的 孩 子 在 旁 邊 玩 ︶ 。 再 來 要 看 父 母 平 常 是 否 會 訓 練 寶 寶 聽 話 ， 如 果 沒 有 訓 練
問 題 ︵ 第 一 點 ︶ ， 首 先 可 以 看 餵 食 的 地 方 會 不 會 容 易 讓 寶 寶 分 心 ︵ 比 如 有 別 人 在
第 三 、 吃 食 物 泥 不 專 心 。 孩 子 吃 食 物 泥 總 是 不 專 心 。 如 果 不 是 食 物 泥 本 身 的
愛 吃 食 物 泥 ， 就 試 驗 一 下 ， 恢 復 之 前 的 做 法 ， 看 看 情 況 有 沒 有 改 善 。
間 等 等 ， 都 要 觀 察 寶 寶 的 反 應 ， 隨 時 記 錄 下 來 。 如 果 懷 疑 是 某 個 改 變 導 致 寶 寶 不
跟 食 物 泥 有 關 的 事 ， 不 管 是 改 變 食 材 ， 改 變 餵 食 量 ， 改 變 容 器 、 改 變 餵 食 時
情 況 當 然 會 惡 化 。 照 這 個 原 則 去 做 ， 會 比 較 容 易 偵 錯 ， 找 出 是 哪 一 步 出 問 題 。
口 ， 要 確 定 每 一 步 都 很 順 利 。 如 果 寶 寶 吃 得 不 順 利 ， 卻 一 直 加 量 或 加 入 別 的 食 材 ，
第 二 、 每 一 步 都 要 順 利 。 從 第 一 次 給 寶 寶 吃 食 物 泥 開 始 ， 不 管 是 一 口 或 好 幾
凍 庫 ， 以 免 變 味 變 質 。 要 吃 的 前 一 天 再 拿 到 冷 藏 室 解 凍 。
如 果 一 次 做 好 幾 天 份 量 的 食 物 泥 ， 只 留 一 天 份 在 冰 箱 冷 藏 就 好 ， 其 他 要 放 冷
些 有 甜 味 的 食 材 ， 比 如 南 瓜 、 地 瓜 、 紅 豆 等 等 。
易 改 進 。 甜 度 方 面 ， 若 是 用 香 蕉 調 甜 度 ， 記 得 用 夠 熟 的 香 蕉 ； 另 外 也 可 以 選 用 一
ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
餵 食 的 內 容 、 分 量 和 順 序 也 要 固 定 ， 不 要 這 一 餐 餵 比 較 多 的 奶 ， 下 一 餐 餵 比 較 多
第 五 、 孩 子 的 用 餐 時 間 要 固 定 。 以 三 餐 為 例 ， 兩 餐 間 隔 是 五 個 半 小 時 。 每 餐
管 是 餵 母 奶 或 配 方 奶 ， 都 是 要 先 餵 食 物 泥 再 餵 母 奶 。
兩 百 西 西 的 食 物 泥 時 ， 可 以 開 始 朝 斷 奶 的 目 標 前 進 。 若 是 準 備 要 給 孩 子 斷 奶 ， 不
餵 食 物 泥 ， 若 是 餵 配 方 奶 ， 則 是 先 餵 食 物 泥 再 餵 配 方 奶 。 等 到 每 餐 可 以 吃 到 大 約
第 四 、 餵 奶 和 餵 食 物 泥 的 順 序 。 寶 寶 在 學 習 吃 食 物 泥 的 階 段 ， 是 先 餵 母 奶 再
的 話 ， 那 麼 光 在 吃 食 物 泥 這 件 事 上 要 聽 話 ， 可 能 性 不 高 。
泥 這 件 事 上 訓 練 寶 寶 聽 話 ， 不 見 得 會 有 效 。 因 為 寶 寶 如 果 在 各 方 面 都 不 用 聽 父 母
不 過 有 一 點 很 重 要 ： 如 果 父 母 平 常 並 沒 有 訓 練 寶 寶 要 聽 話 ， 那 麼 光 在 吃 食 物
吃 。 只 要 父 母 堅 持 一 兩 次 ， 孩 子 就 會 知 道 父 母 是 認 真 的 ， 不 會 再 輕 易 擺 弄 父 母 。
作 主 。 父 母 在 訓 練 期 間 必 須 果 斷 ， 孩 子 不 吃 就 收 起 來 ， 不 管 他 是 不 是 又 表 示 想 要
他 想 要 掌 控 。 父 母 如 果 不 想 讓 孩 子 作 主 ， 就 要 訓 練 孩 子 ， 讓 孩 子 知 道 家 中 是 誰 在
如 果 孩 子 對 食 物 泥 愛 吃 不 吃 的 ， 但 看 見 父 母 要 收 起 來 了 才 張 口 ， 這 很 明 顯 是
的 事 ︵ 吃 飯 或 睡 覺 ︶ 。
202
203
Ɋbᒝࠕذ؋ဘᗒᔵटᆵ
完 後 ， 突 然 大 哭 起 來 ， 為 什 麼 呢 ？
天 吃 三 餐 食 物 泥 ， 每 餐 吃 將 近 六 百 西 西 ， 三 分 鐘 內 就 可 以 解 決 。 影 片 中 看 到 他 吃
我 的 部 落 格 有 一 支 家 庭 影 片 ， 是 我 們 家 老 四 在 兩 歲 兩 個 月 時 拍 的 。 當 時 他 一
甚 至 父 母 熱 食 物 泥 的 動 作 如 果 太 慢 ， 孩 子 還 會 急 哭 呢 。
一 的 食 物 ， 而 且 每 天 只 有 三 餐 吃 得 到 ， 所 以 每 次 要 用 餐 ， 都 帶 著 非 常 期 待 的 心 情 ，
健 康 。 我 們 家 四 個 孩 子 在 吃 食 物 泥 的 階 段 ， 都 非 常 熱 愛 食 物 泥 ， 因 為 那 是 他 們 唯
起 生 收 的 勁 氣 不 ， 第 。 ， 到 但 七 就 效 父 、 收 果 母 兩 起 ， 仍 餐 來 這 需 中 ， 個 要 間 餓 教 學 不 一 訓 習 要 餐 ， 心 給 不 我 平 孩 會 們 氣 子 有 自 和 吃 事 己 來 點 的 當 處 心 。 然 理 。 等 也 這 點 到 是 件 心 下 吃 事 不 一 足 。 但 餐 苦 任 會 ， 頭 何 影 孩 才 的 響 子 學 訓 食 肚 會 練 慾 子 的 ， ， 餓 。 只 甚 了 孩 要 ， 子 摻 至 就 不 入 成 會 吃 情 份 吃 ， 緒 可 得 不 ， 能 很 必 就 不
第 六 、 用 餐 的 氣 氛 要 輕 鬆 愉 快 。 父 母 可 能 會 因 為 孩 子 不 吃 而 生 氣 ， 這 是 難 免
餵 奶 之 後 就 立 刻 餵 食 物 泥 ， 或 是 餵 食 物 泥 之 後 就 立 刻 餵 奶 ， 中 間 不 要 等 。
的 食 物 泥 ， 否 則 孩 子 也 許 會 偏 好 某 一 樣 食 物 ， 導 致 每 餐 的 食 量 不 同 。 尚 未 斷 奶 時 ，
ᅚ২cᗸᗸ൚Ρ｛ᄈ߯｝خ
孩 子 ， 以 後 寶 寶 看 見 我 們 在 他 面 前 抬 起 手 來 時 ， 可 能 會 害 怕 ， 以 為 我 們 要 管 教 他 。
這 樣 做 其 實 不 太 好 ， 因 為 我 們 的 手 是 用 來 向 孩 子 表 達 愛 的 ， 如 果 習 慣 用 手 來 管 教
有 些 父 母 會 在 寶 寶 吸 手 指 的 時 候 ， 輕 輕 用 手 彈 他 的 嘴 角 ， 表 示 不 可 以 這 樣 做 。
弄 得 很 髒 。 遇 到 這 種 情 況 ， 父 母 當 然 需 要 去 訓 練 和 引 導 寶 寶 不 要 這 樣 做 。
很 多 寶 寶 吃 食 物 泥 吃 到 一 半 的 時 候 ， 會 吸 手 指 ， 嚴 重 影 響 到 進 食 ， 可 能 也 會
寶 寶 吃 食 物 泥 時 愛 吸 手 指
味 已 確 知 了 經 定 ： ︵ ！ 吃 食 最 這 了 物 後 段 足 泥 三 影 量 吃 口 片 的 完 、 的 食 了 兩 網 物 。 口 址 泥 圍 、 一 ： ， 兜 口 還 拿 ， 是 下 然 覺 來 後 得 後 比 意 ， 手 猶 他 語 未 的 告 盡 表 訴 ， 情 他 因 開 ： 為 始 ﹁ 這 變 沒 食 化 有 物 ， 了 泥 然 。 對 後 ﹂ 接 他 大 著 來 哭 我 說 起 給 ， 來 他 實 。 看 在 他 空 太 雖 碗 ︶ 美 然 ，
http://jeanheidel.blogspot.tw/2013/07/blog-post_18.html
這 是 我 們 家 曾 經 犯 的 一 個 錯 誤 ， 如 今 回 想 ， 會 覺 得 當 初 應 該 換 個 方 式 來 解 決 比 較
從 影 片 中 可 以 看 見 他 吃 到 最 後 幾 口 時 ， 表 情 開 始 有 點 緊 張 。 而 我 也 預 先 告
204