IL NOSTRO SAVOIR-FAIRE IN AMBITO VINICOLO OENOPROCESS PELLENC PERA ottimizza i processi enologici apportando soluzioni globali e innovative adatte alle singole esigenze. Dalla comprensione delle vostre esigenze nell’utilizzo dei processi, i nostri esperti vi sosterranno dalla A alla Z nella realizzazione dei vostri impianti. • Consulenza: assieme al cliente si valutano le sue esigenze • Ingegneria: progettazione della cantina, definizione dei processi su misura, planimetrie • Realizzazione: monitoraggio della realizzazione degli impianti e consegna della cantina • Supporto all’avvio della cantina durante la vendemmia
SUPPORTO PERSONALIZZATO
FASI CHIAVE DEL PROCESSO 1- STUDIO DELLE ESIGENZE DEL CLIENTE ■ Analisi delle esigenze del cliente e delle sue aspettative ■ Definizione del processo enologico adatto
2- PROGETTAZIONE E IMPIANTI ■ Studio preventivo con planimetrie d’impianto ■ Verifica tecnica degli impianti ■ Ottimizzazioni dei flussi e del funzionamento del processo Conferma dell'offerta e degli impianti
RESPONSABILE TECNICO-COMMERCIALE
3- PRODUZIONE DELLE ATTREZZATURE
■Tecnico esperto ■Coordinamento del progetto ■Rispetto delle tempistiche e della qualità
■ Realizzazione dei prodotti e delle attrezzature specifiche ■ Sviluppo degli automatismi su misura ■ Progettazione e produzione su misura dei quadri elettrici
4- INSTALLAZIONE E GESTIONE DEL CANTIERE ■ Montaggio e installazione ■ Prova dell’impianto ■ Verifica del corretto funzionamento del processo prima della vendemmia
5- MESSA IN FUNZIONE E OTTIMIZZAZIONE DEL PROCESSO ■ Ottimizzazione delle impostazioni per ottenere le prestazioni ■ Supporto enologico
TECNICI DELL’ASSISTENZA POST-VENDITA ■70 tecnici itineranti durante le vendemmie
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IL GRUPPO PELLENC L’AZIENDA
6- MANUTENZIONE E RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
■ Manutenzioni preventive ■ Contratti di manutenzione ■ Riparazioni
ESPERTI DEDICATI
+ Tecnico-commerciali + Ingegneri enologi + Ingegneri degli studi di
progettazione: Automatismi, Elettricità, elettronica, meccanica, processo termico (CAD)
+ Squadre industriali:
Saldatura, Lavorazione lamiere, Lavorazioni meccaniche, Trattamento di superficie, Elettricità, automatismi, Attrezzature moderne (robot di saldatura, torni digitali di precisione…)
+ Assistenza post-vendita della realizzazione
+
Assistenza post-vendita fabbrica Ingegneri enologi
