1
Fr端hjahr 2016
Österreichs süße Seite: Luftige Nockerl und himmlische Torten
2
Österreichs süße Küche
Sweet Austria: Traditional Desserts & Pastries
Mit zahlreichen Fotos
€ 9,95 / CHF 14,40
Band 1102 Erstauflage
ISBN 978-3-99006-048-3
96 Seiten, Softcover
Lieferbar ab 4. April 2016
Mit zahlreichen Fotos
€ 9,95 / CHF 14,40
Band 1103 Erstauflage
ISBN 978-3-99006-049-0
96 Seiten, Softcover
Lieferbar ab 4. April 2016
Englische Ausgabe
Apfelstrudel AUCH ALS ENGLISCHE AUSGABE ERHÄLTLICH
Zutaten für 2 Strudellängen, etwa 10 Portionen
Auf einer Arbeitsfläche das Mehl aufhäufen und mit den Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig Strudelteig zu einer Kugel formen. Einen 250 g Mehl Suppenteller als Unterlage mit 1–2 EL Öl Öl beträufeln, die Teigkugel Prise Salz Reindling darauf setzen, mit Öl benetzen Kärntner 125 ml Wasser und abgedeckt rasten lassen – Mehl am bestenoven überto Nacht im For für die Arbeitsfläche Preheat 180˚C. 1 Eidotter und zerlassene Kühlschrank. 10 servings Combine the flour with the Butter zum Zum salt Weiterverarbeiten den yeast, and sugar. Slightly Bestreichen Teig auf the einem bemehlten Dough warm milk with the Küchentuch 500g plain flour egg yolk,rechteckig the wholeausrollen. egg, the Mit bemehltem unter den Teig greifen, 2–3 teaspoons Handrücken dry yeast butter and a bit of rummit andder anderen bemehlten Hand den add Teigtovon aus gegen 1 teaspoon salt theder dryMitte ingredients. Stir die Tischkanten hin durchscheinend dünn ziehen. 60g sugar everything together well. Let
Carinthian “Reindling” Cake
( Tipp 0
Ist der Strudel ein Österreicher? Für Österreicher besteht daran natürlich kein Zweifel, auch wenn der Strudel lange als „Spanischer Teig“ bekannt war. Wieder andere Quellen vermuten seinen Ursprung in der Türkei, von wo er über Ungarn in Österreich Einzug gehalten hat. Tatsache ist jeden falls, dass kaum ein Land so zahlreiche und köstliche Strudel variationen sein eigen nennen kann wie Österreich!
250ml milk Geröstete Brösel 1 egg yolk 130 g Butter 1 egg 150 g Semmelbrösel 60g melted butter 2 EL Kristallzucker Rum 1 EL Vanillezucker Filling 20g butter 100g sugar 90g raisins 2–3 tablespoons cinnamon Butter for greasing the mould
62
rise for 15 minutes, then knead Die Butter erhitzen. Semmelvery thoroughly and let rise brösel, Kristallzucker another 20 minutes. sowie Vanillezucker zugeben Roll out the dough und to make solange rösten, bis der a rectangle about 1cmZucker thick, karamellisiert die Brösel sprinkle withund melted butter, knusprig sind. and cinnamon, sugar, raisins then roll up, twist into a snail shape and place in a well greased baking pan. Let rise another 20 minutes. Bake in the preheated oven for 1 hour.
&
63
In some regions of Carinthia, crushed anise seed is added to the “ Reindling” dough to give it a distinctive flavour. Depending on taste, chopped or grated walnuts can also be added to the filling. 90
91
Genießer wissen es: Österreich ist das Land der Mehlspeisen, Torten und Strudel. Von Vorarlberg bis zum Burgenland, von Klassikern wie Palatschinken und Apfelstrudel bis zu regionalen Schmankerln wie Ischler Kipferln und Tiroler Topfenpaunzen – auf geht’s zu einer kulinarisch-süßen Reise durch die Alpenrepublik!
35 der beliebtesten süßen Gerichte aus ganz Österreich
Mit vielen Hintergrundinfos und Tipps zum Nachbacken
NOCH MEHR ÖSTERREICHISCHE GUSTO-STÜCKERL Österreichische Küche Mit zahlreichen Fotos Band 1100 96 Seiten, Softcover € 9,95 / CHF 14,40 ISBN 978-3-99006- 042-1
Austrian Cuisine
Unsere Bestseller: Über 10.000 verkaufte Exemplare
Englische Ausgabe Mit zahlreichen Fotos Band 1101 96 Seiten, Softcover € 9,95 / CHF 14,40 ISBN 978-3-99006- 043-8
3
Sp端rnasen wissen: So werden Hund und Halter gl端cklich
4
Mariella Blümel Mein Hund und ich
Mit zahlreichen Fotos
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 139 Erstauflage
ISBN 978-3-99006-050-6
128 Seiten, Softcover
Lieferbar ab 4. April 2016
verän mit dem Leben seines Zweibeiners mithalten und ein Begleiter durch Dick und Dünn werden. Für individuelle „Upgrades“ ist natürlich immer Platz, doch bilden folgende Tipps die Basis für ein ruhiges und vertrauensvolles Miteinander.
Am ersten Tag
Was soll mein Hund können? Wenn man andere Hunde mit deren Haltern sieht, fragt man sich früher oder später unweigerlich, ob der eigene Hund dem „Erziehungs-Durchschnitt“ entspricht oder nicht. Was soll der durchschnittliche Hund, also kein Kommissar Rex oder Servicehund, sondern ein einfacher Begleiter für den Alltag, können? Wie lange gilt die Ausrede, der Hund sei ja gerade erst eingezogen? Wann beginnt der Ernst des Hundelebens? Und ab wann sollte der Hund was können? Die folgenden Seiten geben einen übersichtlichen Vorschlag für den richtigen Start in den Alltag eines MenschHund-Teams. So kann das vierbeinige Teammitglied bald sou-
Das neue Zuhause respektieren. Ein Geheimtipp: Wer am ersten Tag bereits darauf achtet, dass sich nicht der Hund die Wohnung erobert, sondern der Halter sie ihm zeigt, der hat sich durch diese einfache „Einleitung“ bereits viele spätere Diskussionen mit seinem Hund erspart. Der Hund soll lernen, sein neues Zuhause als das Eigentum seines Menschen zu respektieren um es später nicht zu zerstören, zu verschmutzen oder als seinen Spielplatz zu betrachten. Wie geht das? Lassen Sie Ihren Hund beim allerersten Betreten vor der offenen Eingangstür warten, bis er völlig ruhig ist und Sie fragend ansieht. Erst dann gehen Sie voraus und laden Ihren Hund ein, mit Ihnen zu kommen. h Drinnen angekommen führen Sie Ihren Neuankömmling von Raum zu Raum und „zeigen“ ihm sein neues Zuhause. h Wenn das erledigt ist, schicken Sie ihn für ein paar Minuten auf seinen neuen Platz bis er wieder ruhiger, ja fast schläfrig wird. h Erst dann geben Sie ihn „frei“, das neue Zuhause auf eigene Faust zu erkunden und ausgiebig zu beschnüffeln. Und dann darf natürlich erst einmal geschmust werden.
6
7
FINA FRAGT: Warum zerrt mein Mensch mich einfach weiter, wenn ich mich gerade in einen Geruch vertieft habe? Wenn ich das bei ihm mache, wird er sauer.
Liebe Fina, deine Welt der Gerüche bleibt den Menschen zum Großteil verborgen. Zwar sind Gerüche auch für sie wichtig, doch deren Vielfalt und deren Möglichkeiten zur Kommunikation können sie mit ihrem vergleichsweise ver kümmerten Geruchsempfinden nicht verste hen. Ihnen geht es dabei so wie dir, wenn sie vor einem Computer sitzen oder in ein Schau fenster starren – man hat keine Ahnung, was daran so spannend sein soll. Wenn dein Mensch dich weiterzieht, dann vermutlich deshalb, weil ihm nicht klar ist, wie viele Informationen für dich in dieser Geruchsquelle vorhanden sind und dass du noch nicht alle Komponenten herausgear beitet hast. Oder er hat es einfach eilig und kann nicht so lange warten. Vielleicht hat er ja beim nächsten Spaziergang mehr Verständ nis oder geht mit dir vielleicht sogar extra zu einem olfaktorisch so spannenden Ort wie z.B. einen Parkplatz.
8
Sie haben Ihr Herz an einen Vierbeiner verschenkt und jetzt ist er mit Sack und Pack bei Ihnen eingezogen – und nun? Das Lieblingskissen ist zerfetzt, stubenrein ist der neue Mitbewohner auch nicht sofort – und wie bewege ich mich mit Hund stressfrei im Straßenverkehr? Wie Vier- und Zweibeiner entspannt miteinander auskommen, verrät Hundetrainerin Mariella Blümel in diesem praktischen Begleiter. Und Hündin Fina gibt erhellende Einblicke in die Denkweise des „besten Freund des Menschen“.
9
Von der Ankunft im neuen Heim bis zum fortgeschrittenen Training
„Fina fragt“: die dringlichsten Fragen aus Hundesicht
Die 10 wichtigsten Kommandos anschaulich erklärt
Ihren ersten Hund hatte Mariella Blümel im zarten Alter von 3 Jahren – eine Leidenschaft war geboren. Nach dem Studium der Publizistik und Theaterwissenschaft studierte sie Hundeverhaltenstherapie. Sie arbeitet als Hundetrainerin und lernt viel von ihren drei Vierbeinern. Mehr Info: www.hundsgemein.at
Die Dos & Don’ts: der kleine „Hundehalter-Knigge“
5
Leinen los, Wasser marsch: SpielspaĂ&#x; an Teich, Bach und Meer
6
Alice Thinschmidt / Daniel Böswirth Das Rucksackbuch rund ums Wasser
Mit Illustrationen von Jürgen Schremser
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 140 Erstauflage
ISBN 978-3-99006-051-3
128 Seiten, Softcover
Lieferbar ab 4. April 2016
Ein Wasserrad bauen Frühjahr bis Herbst Bewegung und Technik sind für Kinder besonders faszinierend. Gemeinsam ein Wasserrad am Bach zum Laufen zu bringen ist eine unschlagbare Kombination aus der Lust am Spielen und Ausprobieren und einem schönen Nachmittag in der Natur! Es lohnt sich zu Hause vorzuarbeiten und mit dem fast fertigen Rad an einen Bach zu wandern. Dort wird nur mehr zusammengesteckt, ein wenig nachgebessert oder Lockeres festgeschraubt. Wer ein bisschen Werkzeug im Rucksack dabei hat, kann natürlich auch gleich draußen basteln. Das braucht man zu Hause 3 1 Holzscheibe (ca. 10 cm Durchmesser, ca. 2 cm dick) als Nabe 3 1 Ast (ca. 1–2 cm dick, 60–80 cm lang) als Achse 3 8–10 Äste (ca. 1 cm dick) als Speichen 3 8–10 Plättchen aus Obstkistenholz (5 x 10 cm) als „Schaufeln“ 3 Säge, Handbohrer oder Bohrmaschine, Messer, Gartenschere, Zange, Schraubenzieher, Blumendraht, kleine Schrauben 3 2 Astgabeln
10
So wird’s gemacht – Von einem etwa 10 cm dicken Ast eine ca. 2 cm breite Scheibe als Radnabe absägen. In der Mitte ein Loch für die Achse bohren, die durchgesteckt wird. – In den Rand der Radnabe bohrt man in regelmäßigen Abständen etwa 8-10 Löcher, in die die Speichen gesteckt werden. Bei Bedarf können die Speichen jeweils mit einer Schraube seitlich fixiert werden. – Als Schaufeln für das Wasserrad etwa 5 x 10 cm große Plättchen aus Obstkistenholz o.ä. ausschneiden. Zur Befestigung ein Ende der Speichen vorsichtig spalten, ein Plättchen hineinstecken und mit Blumendraht fest umwickeln. – Die Astgabeln lassen sich in einem sandigen 11Bachbett eindrehen oder einschlagen oder sonst zwischen größeren Steinen einklemmen. Sie müssen gar nicht bombenfest halten, wenn man das Wasserrad nur für einen Nachmittag betreiben will. – Das Rad muss mit der Achse so auf zwei Astgabeln zu liegen kommen, dass die Schaufeln ins Wasser tauchen und angetrieben werden. Damit das Rad nicht von den Gabeln rutscht, kann man die Enden der Achse mit Stoppern versehen.
Einfach loslegen und experimentieren: Hier ein bisschen aufstauen, dort ein wenig angeschwemmte Blätter entfernen, um mehr Wasser durchzulassen … Es ist spannend auszuprobieren, wie viel Strömung die Konstruktion aushält oder zu testen, wann das Schaufelrad stehenbleibt, wenn man ihm „das Wasser abgräbt“.
*
Wer sich an mehr Dynamik herantraut, kann sein (stabiles!) Rad direkt unterhalb eines kleinen Wasserfalls bauen: Das Wasser treibt die Schaufeln dann von oben an. Auch Mühlräder funktionieren in dieser Weise: manche haben so einen „oberschlächtigen“, andere eben einen „unterschlächtigen“ Antrieb, wo der Bach unten durchfließt.
* Für den Bau von Wasserrädern gibt es unzählige Varianten. Anstelle des Obstkistenholzes kann man z.B. Blätter, Äste oder Federn verwenden. Es gibt auch fertige Bausätze für kleine Wasserräder zu kaufen. Bastelmuffel haben also doch noch eine Chance (s. S. 128)! 12
13
Wie schnell fließt ein Fluss? Woher holen sich Seerosen die Luft zum Atmen? Und wie entsteht Strom aus Wasserkraft? Egal ob an Fluss, Teich oder Meer – überall, wo das kühle Nass lockt, gibt es für Kinder (und Erwachsene!) viel zu entdecken. Alice Thinschmidt und Daniel Böswirth, beide seit Jahren am Tüfteln und Werken in der Natur, präsentieren spannende Experimente und einfache Bastelanleitungen für maximales Abenteuer!
Viele überraschende Experimente & spannende Bastelprojekte
Zahlreiche Tipps & Hintergrundinformationen
Übersichtliche Gliederung nach Jahreszeiten
Mit hilfreichen Piktogrammen zur
MEHR IDEEN FÜR DRAUSSEN
schnellen Orientierung
Alice Thinschmidt / Daniel Böswirth Das Rucksackbuch für den Wald Mit Illustrationen von Jürgen Schremser Band 136 128 Seiten, Softcover € 12,95 / CHF 18,60
Über 4.000 verkaufte Exemplare
978-3-99006- 034-6
7
Fieber, Kopfschmerzen, Ăœbelkeit: Gegen alles ist ein Kraut gewachsen
8
Axel Gutjahr Die grüne Hausapotheke Heilendes selbstgemacht
Mit Illustrationen von Miriam Paesler
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 141 Erstauflage
ISBN 978-3-99006-052-0
128 Seiten, Softcover
Lieferbar ab 4. April 2016
Salben
Salbe auf der Basis von Melkfett
Die Herstellung von einfachen, jedoch oftmals sehr wirksamen Salben, die sich durch hervorragende hei lende Eigenschaften auszeichnen, ist bei Weitem nicht so kompliziert wie oft vermutet.
250 g Melkfett 50–70 g frische Pflanzenteile oder 25 ml einer Tinktur beziehungsweise Ölauszuges Die Pflanzenteile werden fein zerhackt. Anschließend gibt man das Melkfett in einen Topf, streut die Pflanzenteile darüber und erhitzt diesen Ansatz bis zur Verflüssigung. Sobald er aufschäumt, nimmt man ihn vom Herd. Danach lässt man ihn bei Zimmertemperatur abkühlen. Am nächsten Tag erfolgt ein nochmaliges Erhitzen des Ansatzes. Nachdem dieser sich wieder verflüssigt hat, gießt man ihn durch ein äußerst feinmaschiges Haarsieb oder ein Leinentuch. Die aufgefangene Salbe gießt man, wenn sie etwas abgekühlt ist, in Keramik- beziehungsweise Steingutgefäße. Sobald die Salbe darin fest geworden ist, stellt man das Gefäß zur weiteren Aufbewahrung in einen kühlen, trockenen Raum. Wird zur Herstellung ein Ölauszug oder eine Tinktur verwendet, muss das Melkfett ebenfalls verflüssigt werden. Sobald beim Abkühlen der Zeitpunkt kommt, an dem sich das Fett langsam verfestigt, rührt man zügig die Tinktur/den Auszug hinein und füllt den Ansatz ebenfalls in eines der erwähnten Gefäße.
sie bei der Winterlinde – mit Ausnahme der Blattader bereiche – kahl sind.
Selbstgemachte Kamillensalbe Variante auf der Basis von Schweineschmalz
Im Gegenteil, viele Menschen, die erstmalig eine Salbe gekocht haben, empfinden dabei so viel Spaß, dass sie künftig nicht mehr davon „loskommen“. Manchmal erweisen sich selbst hergestellte Salben sogar als „letz tes Mittel“, wenn nach der Anwendung von synthetisch produzierten Arzneien nicht der erhoffte Heilungserfolg eingetreten ist. In der Volksmedizin existiert ein um fangreicher Fundus an Basisrezepturen zur Herstellung von Salben, wobei die folgenden bereits seit langer Zeit zu den Klassikern gehören:
Anstatt des Melkfettes benutzt man 300 g Schweineschmalz, das völlig frei von Zusätzen wie etwa Salz ist. Variante auf der Basis von Vaseline 200 g Vaseline 50-70 g frische Pflanzenteile oder 25 ml einer Tinktur beziehungsweise eines Ölauszuges Die weitere Verfahrensweise gleicht der Herstellung von „Melkfettsalbe“. Im Vergleich zu Melkfett und Schweineschmalz stellt Vaseline eine Substanz dar, die etwas langsamer in die Haut eindringt. Aus diesem Grund bietet sich diese Salbe besonders gut zur Behandlung von kleineren Verbrennungen und Brandwunden an.
6
Zur medizinischen Anwendung eignen sich die Blüten beider Arten gleichermaßen gut. Diese wirken als Tee appetitanregend, beruhigend, blutdrucksenkend, entspannend, entzündungshemmend, fiebersenkend, krampflösend, schleimlösend, schmerzlindernd, schweißtreibend und stopfend. Beim Pflücken der Blüten ist zu beachten, dass sich an deren Hochblättern keine schwarzen Verfärbungen befinden. Dabei handelt es sich um mikroskopisch kleine Rußtaupilze.
7
Lindenblütenlikör Sommerlinde
Linde Tilia Bei den Linden handelt es sich um langsam wachsende Bäume, die ein Alter zwischen 400 und 1200 Jahren erreichen können. In Mitteleuropa kommen sowohl die etwas früher blühende Sommerlinde, Tilia platyphyllos, als auch die Winterlinde, Tilia cordata, recht häufig vor. Sie lassen sich am besten an ihren Blattstielen und Blattunterseiten unterscheiden. Letztere haben nur bei der Sommerlinde eine flaumige Behaarung, während
2–3 Hände voll frisch gepflückter Lindenblüten 500 ml 32–38%iger klarer Schnaps, wie etwa Doppelkorn oder Wodka 150 g weißer Zucker Man gibt die Blüten und den Zucker in ein Glas mit Schraubverschluss und gießt anschließend den Schnaps darüber. Dieser Ansatz wird für 3–4 Wochen an einen warmen Platz gestellt. Dafür eignet sich ein Südfenster besonders gut. Danach gießt man die Flüssigkeit durch ein Haarsieb, fängt den entstandenen Likör auf und füllt ihn in verschließbare Flaschen.
Lindenblütenlikör wirkt unter anderem appetit anregend.
8
Von Anis bis Zitronenmelisse: Das Wissen um die heilenden Kräfte von Kräutern und Pflanzen existiert seit langer Zeit. Axel Gutjahr erklärt leicht nachvollziehbar, wie mit einfachen Mitteln Salben, Tinkturen und Tees entstehen, stellt die 30 wirkungsvollsten Pflanzen und ihre Eigenschaften in kurzen Porträts vor und gibt Tipps, wie man die häufigsten Krankheiten mit natürlichen Zutaten effektiv bekämpft.
9
Einfache Grundrezepte für Tees, Salben, Tinkturen und Öle
Die 30 bekanntesten Heilpflanzen und ihre Wirkung im Kurzporträt
Auf einen Blick: die 30 häufigsten Erkrankungen und ihre Behandlung MEHR NATUR ENTDECKEN Klaus Kamolz Pilze finden
Übersichtliche Piktogramme zur schnellen Orientierung
Mit zahlreichen Illustrationen und Fotos Band 135 128 Seiten, Softcover € 12,95 / CHF 18,60 ISBN 978-3-99006- 024-7
9
Platz ist auf dem kleinsten Balkon: Das ABC f端r den Kleinstgarten
10
Julia Kospach Der grüne Daumen Das 1 × 1 für Balkon und Terrasse
Mit Illustrationen von Claire Paq
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 138
ISBN 978-3-99006-039-1
144 Seiten, Softcover
Umtopfen Schritt für Schritt Schritt 1: Stülpen Sie die Pflanze über Kopf aus ihrem alten Topf in Ihre Hand. Umgreifen Sie dabei möglichst den ganzen Ballen, damit er nicht auseinander fallen kann. Wenn das doch passieren sollte: Keine Sorge! Sie füllen einfach mit frischer Erde auf. Achten Sie nur darauf, dass Sie nicht zu viele Wurzeln abreißen oder verletzen. Zum Umtopfen von Kakteen ziehen Sie sich am besten dicke Lederhandschuhe an! Zusätzlich hilft es, wenn Sie Ihren Kaktus fürs Umtopfen dick in Zeitungspapier oder ein Handtuch einpacken und verschnüren. Große Kakteen topfen Sie am besten mit der Hilfe eines Balkon- und Terrassenpflanzen von A – Z: ebenfalls handschuhbewehrten Assistenz-Gärtners um!
Eine Auswahl
Symbolerklärung Schritt 2: Feuchten Sie den Wurzelballen der Pflanze, die Sie einsetzen wollen, gut durch. Ist der Ballen sehr dicht verwurzelt, einstündiges Einjährigekönnen PflanzeSie ihm ruhig ein Kletterpflanze Wasserbad verpassen, bevor Sie ihn einsetzen.
82
Zweijährige Pflanze
Langzeitblüte
Dreijährige Pfanze
Leicht giftig!
Strauch
Giftig!
Für Anfänger geeignet
Balkon
Fensterbank
Terrasse
Vase
Zimmer
83
Alpenveilchen, Zyklame Cyclamen persicum
5 – 35 cm XII – III
Als Zimmerpflanzen sind Zyklamen Dauerbrenner. Der Name Alpenveilchen weist auf ihre vage, optische Verwandtschaft mit Veilchen hin. Wie diese besitzen sie herzförmige Blätter, die im Fall der Zyklamen häufig marmoriert sind, und an langen Stielen sitzende Blüten. Es gibt dutzende Sorten, von denen einige kaum fünf Zentimeter groß sind, andere richtiggehend protzig und bis zu 35 Zentimeter hoch. Geben Sie Ihrer Zyklame ein helles, aber nicht voll sonniges, eher kühles Plätzchen und halten Sie sie nach der Blütezeit in ihrer Ruhephase trocken.
32
Von Alpenveilchen bis Zinnie, von Aussaat bis Zurückschneiden: Julia Kospach begleitet humorvoll und informativ durchs Gartenjahr. Vom Umtopfen über die richtige Pflege bis zur effektiven Schädlingsbekämpfung finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen, damit Ihnen ordentlich „etwas blüht“.
33
Das unverzichtbare ABC für Balkon, Fensterbrett und Terrasse
Die 40 beliebtesten Topfpflanzen im Porträt
Tipps & Tricks für den Nutzgarten Zahlreiche Schritt für Schritt„Ein nutzvolles Nachschlagewerk für alle, die ihren Balkon zu einer kleinen Oase verwandeln möchten.“ (Mein Bezirk)
Anleitungen und Illustrationen
„Julia Kospach fasst die wesentlichen Aspekte des urbanen Gärtnerns auf (...) das Übersichtlichste zusammen und beantwortet praktisch alle Fragen, die sich Anfänger in der grünen Kunst zu stellen pflegen.“ (Die Presse am Sonntag) 11
Mit Leichtigkeit durch den Alltag: Blitz-Yoga f端r unterwegs
12
Amiena Zylla Alles Yoga! Entspannt im Alltag & unterwegs
Mit Illustrationen von Jan Philipp Schwarz
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 435 2. Auflage
ISBN 978-3-99006-031-5
128 Seiten, Softcover
((34-35: Aufmacher ZU HAUSE))
Über 5.000 verkaufte Exemplare
ZU HAUSE
Wellness-Urlaub zu Hause Stress, Stress, Stress, so weit das Auge reicht. Ein paar Tage Urlaub wären schön, aber wann und wo? Na, hier und jetzt. Es müssen ja nicht gleich Tage sein, manchmal reichen schon wenige Minuten. Hauptsache, das Telefon ist ausgesteckt und das Handy auf lautlos. Störende Mitmenschen bitte weiträumig entfernen. Und ab unter die Dusche!
34
TIPP Am besten besorgst du dir ein Duschgel oder Shampoo, das dich an Urlaub erinnert. So tauchen die Gedanken ganz von allein ab! Ob du dir 35 Musik im Bad anmachst oder dich lieber auf das Geräusch des prasselnden Wassers konzentrierst, ist dir überlassen. Hauptsache, du kannst dich entspannen!
Kopfmassage 1. Stell den Wasserstrahl besonders stark ein. Aufrecht und mit leicht zusammengezogenen Schulterblättern stellst du dich unter den Strahl. 2. Massiere deine Kopfhaut richtig fest. Ahh, tut das gut! Mach ruhig ordentlich lange weiter, das fördert die Durchblutung und erfrischt den Geist.
Körperklopfen 1. Du bist noch nicht fertig! Finde einen guten Stand, die Füße am besten etwa hüftbreit geöffnet. 2. Klopf dein Gesicht, deine Schultern und deine Arme. 3. Roll dich langsam Wirbel für Wirbel ab und klopfe weiter: Rücken, Po, Beine. 4. Das Ganze zurück: Wirbel für Wirbel aufrollen und weiterklopfen, bis du wieder beim Gesicht ankommst. So wird die Haut durchblutet und du siehst aus wie aus dem Ei gepellt!
TIPP Gute Laune und Energie gibt es auch in Flüssigform: als gesunden Drink, der richtig gut schmeckt. Nimm eine halbe oder ganze Banane, 4 bis 5 entkernte Datteln, 10 Mandeln, 1 bis 2 Esslöffel Haferflocken und gib ordentlich Kokos- oder Reismilch dazu. Soja- oder Kuhmilch gehen natürlich auch, aber Reismilch ist leichter zu verdauen. Und Kokosmilch ist an sich schon sehr lecker. Das Ganze ordentlich durchmixen und trinken.
38
Streit mit dem Liebsten, Stress auf der Arbeit oder Warteschlangen im Supermarkt: Amiena Zylla zeigt Körper- und Atemübungen, die den Kopf frei machen und überall anwendbar sind. Liebevolle Illustrationen, kleine Denkanstöße und Ernährungstipps runden diesen Glücklichmacher für die Handtasche ab.
39
Von A wie Atmen bis Z wie „Zeit für mich“: Entspannung für den Alltag
Leicht nachvollziehbare Übungen für zwischendurch
MEHR SPORT UND ENTSPANNUNG
NEUER PREIS
Lothar Laaber
Verband der Tanzlehrer Österreich/
Laufen in Wien
Eddy Franzen (Hrsg.)
Mit zahlreichen Karten und Fotos
Perfekt Tanzen
Band 699
Mit zahlreichen Fotostrecken
120 Seiten, Softcover
Band 614
€ 9,95 / CHF 14,40
128 Seiten, Softcover
ISBN 978-3-99006- 017-9
€ 12,95 / CHF 18,60 ISBN 978-3-99006- 016-2 13
Hubert Auer Watten, Bieten und Perlaggen
Mit zahlreichen Abbildungen
€ 9,95 / CHF 14,40
Band 659 Neuauflage
ISBN 978-3-99006-047-6
96 Seiten, Softcover
Grundsätzliches zu Watten, Bieten und Perlaggen Watten, Bieten und Perlaggen sind drei beliebte, sehr alte Kartenspiele mit einigen Gemeinsamkeiten, die in ihren vielen verschiedenen Spielvarianten in den Alpenländern und im Alpenvorland verbeitet sind. Wie bei den meisten Kartenspielen spielt das Glück eine gewisse Rolle, jedoch haben Taktik, Spielwitz, Bluff und Gerissenheit einen so hohen Anteil für den Ausgang, dass die Spiele weniger als Glücksspiele sondern eher als Geschicklichkeitsspiele einzustufen sind. Eine Besonderheit beim Watten und Perlaggen ist es, dass dem Partner durch Zeichen die Beschaffenheit des Blattes mitgeteilt werden kann. Überhaupt kann während des Spielverlaufs fast uneingeschränkt gesprochen werden. Ob Wahres oder Unwahres, zeigt sich dann oft erst im Verlauf des Spieles. Jedenfalls trägt das Reden viel zum Unterhaltungswert der Spiele bei. Gespielt wird in Tirol mit 33 Karten (in Bayern mit 32) zu zweit, zu dritt, meist aber zu viert. Es gibt vier Farben, die untereinander gleichrangig sind:
In jeder Farbe gibt es acht Karten, die hier nach ihrer Ranghöhe abgebildet sind:
Doppeldeutsches Blatt
Zu den vier Farben mit ihren je acht Einzelwerten kommt als 33. Karte der Weli. Gemeint ist die Karte mit der Aufschrift WELI, der Schell-Sechser, auf der sich zusätzlich zu den sechs Schellen ein Herz- und Eichelsymbol befinden. In Bayern ist der Weli keine eigene Karte, hier fungiert der Schell-Siebener als Weli. Beim Bieten bringt der Weli seinem Besitzer immer einen Punkt. Beim Perlaggen ist der Weli die zweithöchste Karte unter den vier Perlaggen, das sind Karten, die „getauft“ werden können. Beim Watten ist der Weli der niederste Trumpf. Bei der Variante Kritisch-Watten spielt er eine besondere Rolle. Er ist die zweithöchste Karte und kann nur vom Herz-König (Martl) gestochen werden.
Eichel, Laub (Grün, Gras), Herz (Rot), Schell 8
Hanger, Noggele und Weli: Bei diesen Kartenspielen funkt’s Watten, Bieten und Perlaggen sind drei traditionelle Kartenspiele, die sich zuvorderst in Tirol, aber auch in Bayern und der Schweiz großer Beliebtheit erfreuen. In der komplett überarbeiteten Fassung des Perlen-Reihe Klassikers erklärt Hubert Auer anschaulich Grundlagen und zahlreiche Varianten der Spiele.
Das praktische Nachschlagewerk für Anfänger und Fortgeschrittene
Inklusive vieler Spielvarianten Mit Klärung der Grundbegriffe und Lexikon der Fachbegriffe
14
9
„Ein kurzweiliges und praktisches Büchlein, das es in sich hat!“ (Bezirksblatt Telfs)
Für Sie neu gemischt: Kartenspielklassiker der Perlen-Reihe
NEUER PREIS
Johannes Bamberger Das Bridge-Handbuch Band 663 6. Auflage 264 Seiten, Softcover
€ 9,95 / CHF 14,40 ISBN 978-3-99006-015-5 Johannes Bamberger Die beliebtesten Kartenspiele Band 648 25. Auflage 200 Seiten, Softcover
€ 9,95 / CHF 14,40 ISBN 978-3-99006-002-5
Johannes Bamberger
Rudolf Heinrich
Johannes Bamberger
Tarock – Die schönsten Varianten
Die schönsten Patiencen
Schnapsen – Die schönsten Varianten
Band 640 22. Auflage
Band 641 35. Auflage
Band 639 13. Auflage
96 Seiten, Softcover
96 Seiten, Softcover
104 Seiten, Softcover
€ 9,95 / CHF 14,40
€ 9,95 / CHF 14,40
€ 9,95 / CHF 14,40
ISBN 978-3-99006-000-1
ISBN 978-3-99006-001-8
ISBN 978-3-99006-003-2 15
Miriam Strauch Kinderfeste rund ums Jahr
Mit Illustrationen von Peter Jani
€ 9,95 / CHF 14,40
Band 697
ISBN 978-3-99006- 019-3
96 Seiten, Softcover
Für Party-Piraten und Tanz-Tiger Feiern wie die Großen: Mit den praktischen Tipps von Miriam Strauch erfüllen sich die Wünsche der lieben Kleinen im Handumdrehen – ganz ohne Stress für die Eltern.
Phantasievolle Ideen für Mottoparties und passende Rezepte Deko-Ideen für Drinnen und Draußen
NEUER PREIS
Viele Tipps für stressfreie Vorbereitung
Bernhard Strauch Kinderspiele für drinnen und draußen
Mit Illustrationen von Peter Jani
€ 9,95 / CHF 14,40
Band 696
ISBN 978-3-99006- 020 -9
104 Seiten, Softcover
Langeweile war gestern Die ultimative Spielesammlung für drinnen, draußen und unterwegs: Eltern finden hier Anregungen für Gelände- sowie Rate-, Such- und Sprachspiele!
Spiele mit wenig Aufwand und Material Musik-Bonusmaterial auf www.perlen-reihe.at Für Kinder aller Altersstufen
16
NEUER PREIS
Peter Mitschitczek Wir spielen Kasperltheater
Mit Illustrationen von Miriam Paesler
€ 9,95 / CHF 14,40
Band 633
ISBN 978-3-99006-046-9
128 Seiten, Softcover
„Die gestohlene Stimme“
Wir bauen uns ein Stück Wie Sie Ihr eigenes Stück erfinden und niederschreiben können. Wenn ich eine Idee für ein Stück habe, schreibe ich es nie komplett ausformuliert, sondern nur als grobe Szenenabfolge auf. Dabei teile ich die Geschichte in einzelne Akte auf, die jeweils einer Sinneinheit, einem sinnhaften, schlüssigen Handlungssegment entsprechen. Zum Beispiel erzählt der Kasperl den Kindern, nachdem er sie begrüßt hat, dass die Großmutter Geburtstag hat und er sich deshalb mit dem Seppel treffen wollte, um einen Blumenstrauß für sie zu pflücken. Aber der Seppel ist leider noch nicht da, deshalb will der Kasperl schnell zu dessen Haus laufen um nachzusehen, wo er bleibt und geht ab - das wäre gleichzeitig auch das Ende des ersten Aktes eines Stückes. Da ich zwischen den Akten immer Musik einspiele bzw. meine Figuren „Auftrittsarien“ haben, notiere ich mir zusätzlich die jeweiligen Liednummern der jeweiligen CDs. Ein von mir notiertes Stück sieht in etwas so aus:
Der Zauberer Magiefix grummelt. Seine Stimme gefällt ihm gar nicht, er näselt und nuschelt zu sehr. Als ein Opernsänger des Weges kommt, klaut der Zauberer ihm einfach die Stimme!
Gerne tritt Peter Mitschitczek auch bei Ihnen auf!
38
39
Für Informationen: +43 (1) 943 41 43 oder mail@perlen-reihe.at
Der Held mit der Zipfelmütze: Auf den Kasperl ist Verlass Wie baue ich eine spannende Geschichte auf? Wie reagiere ich, wenn Kinder Angst haben? Wie halte ich die Puppen und oh weh: Was, wenn ich den Text vergesse? Peter Mitschitczek, seit vielen Jahren leidenschaftlicher Kasperltheaterspieler, ver rät Tricks und Kniffe für alle, damit die nächste Aufführung ein voller Erfolg wird.
Alles zu den verschiedenen Puppentypen und zur Spieltechnik Kulissen & Requisiten: mit einfachen Mitteln begeistern Tipps und Anleitungen zu eigenen kurzen Stücken Mit fünf originalen Stücken zum Nachspielen für 1 – 2 Spieler
17
Peter Mitschitczek Fang den König! Schach für Kinder
Mit Illustrationen von Jürgen Schremser
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 654
ISBN 978-3-99006-026-1
136 Seiten, Softcover
Spielend Schach lernen Der vorwitzige Schachgeist Tschaturanga flitzt über das Schachbrett und erklärt kindgerecht die Grundregeln, aber auch Tricks und Kniffe für das „Spiel der Könige“. Am Ende sind Schachfans in der Lage, erste einfache Partien auszutragen.
Umfassender Schachkurs für Kinder ab 8 Jahren Viele originelle Spiele, Übungen und Rätsel Zahlreiche Illustrationen & Schachdiagramme verdeutlichen die Regeln
Bernhard Weingartner Schlaue Tricks mit Physik
Mit Illustrationen von Jürgen Schremser
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 698 2. Auflage
ISBN 978-3-99006-018-6
96 Seiten, Softcover
Spannende Experimente für Physik-Füchse Plastikflaschen werden zu Wolkenmaschinen, Teebeutel zu Flugobjekten: So macht Physik richtig Spaß! Leicht verständliche Erklärungen und einfach nachzustellende Experimente bieten Nachwuchsforschern spannende Erkenntnisse!
Spielerische Reise in die Welt der Physik Experimente zum Selbermachen mit Alltagsgegenständen Tipps und Hintergrundinformationen vom schlauen Fuchs Viele einfach verständliche Illustrationen
18
Axel Gutjahr Tiere im Zoo
Mit Illustrationen von Zapf
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 137
ISBN 978-3-99006-035-3
128 Seiten, Softcover
Von der Rüsselspitze bis zur Schwanzquaste: Erdmännchen Suri erklärt den Zoo Auf den Spuren von Suri, dem quirligen Erdmännchen, gibt es im Zoo viel zu entdecken: Wie viele Halswirbel hat eine Giraffe? Was ist der Tarnanzug eines Pinguins? Und wie heißt der kleinste Affe der Welt?
Viel Detailwissen von Suri, dem Erdmännchen Liebevolle Illustrationen von Zapf und zahlreiche Fotos Mit Wissensquiz und Platz für eigene Beobachtungen
Marcus Seibert Ich mach Musik! Instrumente zum Selberbauen
Mit Illustrationen von Jürgen Schremser
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 670
978-3-99006-040-7
128 Seiten, Softcover
Karottenflöte, Bumbass und Cajón: Musik steckt in allen Dingen Wie wird aus einem Ast ein Berimbau? Wie schnitze ich mir aus einer Karotte eine Flöte? Warum sind manche Töne hoch, andere tief? Marcus Seibert beantwortet diese Fragen leicht verständlich und anhand vieler detaillierter Bastelanleitungen.
Von Streichinstrumenten bis Blechbläser: alle Instrumentengruppen vorgestellt
Detaillierte Anleitungen zum Instrumentenbau und zur Spielweise Kindgerechte mach Musik! Erklärungen – Der Workshop zu musikalischen Phänomenen Ich Autor Marcus Seibert steht gerne für Bastel-Workshops zur Verfügung! Kontakt: mail@perlen-reihe.at oder +43 (1) 943 31 43 20 19
eliZZZa Stricken lernen mit eliZZZa
Mit zahlreichen Fotos
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 720 2. Auflage
ISBN 978-3-99006-021-6
136 Seiten, Softcover
Ganz neue Maschen: Die Strick- und Häkelschule von eliZZZa So einfach wie noch nie: Masche für Masche begleitet eliZZZa den Weg zum ersten individuellen Strick- oder Häkelstück. Anhand detaillierter Foto-Anleitungen und einem exklusiven Videokurs läuft auch Anfängern Garn und Wolle bald flüssig von der Hand.
Praktische Schweizer Broschur: flach aufliegender Umschlag, kein Knicken des Buchrückens beim Öffnen
eliZZZa Häkeln lernen mit eliZZZa
Unsere Bestseller: Über 14.000 verkaufte Exemplare!
Mit zahlreichen Fotos
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 721 2. Auflage
ISBN 978-3-99006-022-3
136 Seiten, Softcover
Gemeinsam abgemaschte Stäbchen Ein beliebtes Gestaltungselement bei Häkelmustern sind gemeinsam abgemaschte Stäbchen. Dabei werden mehrere Stäbchen gehäkelt (ganze, doppelte, dreifache etc., nicht jedoch halbe Stäbchen), aber jeweils die letzten beiden Schritte ausgelassen, erst zum Schluss werden alle verbleibenden Schlingen auf einmal abgemascht. Hier ein Beispiel im Detail:
g) Die Schritte a) bis f) noch 2 x wiederholen = 4 Schlingen auf der Nadel (siehe Abb. 20 und Abb. 21). h) Arbeitsfaden nochmals holen, i) durch alle 4 Schlingen ziehen (siehe Abb. 22).
So häkelst Du 3 gemeinsam abgemaschte ganze Stäbchen a) b) c) d) e) f)
1 Umschlag. In die nächste Masche einstechen, Arbeitsfaden mit dem Haken der Nadel holen, durch die Masche ziehen (3 Schlingen auf der Nadel). Arbeitsfaden nochmals holen, durch 2 Schlingen auf der Nadel ziehen = 2 Schlingen auf der Nadel (siehe Abb. 19).
Abb. 20
Abb. 19 76
Praktische Schweizer Broschur: flach aufliegender Umschlag, kein Knicken des Buchrückens beim Öffnen
20
Abb. 21
Abb. 22 77
Dolores Wally Meine Nähmaschine und ich
Mit zahlreichen Fotostrecken
€ 12,95 / CHF 18,60
Band 722 2. Auflage
ISBN 978-3-99006-036-0
128 Seiten, Softcover
Stumpfe Nadel Wenn die Nadel kein gutes Loch in den Stoff sticht, kann es sein, dass der Faden zurückgehalten wird, wenn die Nadel sich nach unten bewegt. Dadurch wird der Faden gespannt. Wenn der Stich mit dem Unterfaden gebildet wurde und die Nadel wieder herauf kommt, bleibt durch das überschüssige Fadenstück eine Schlaufe stehen oder lässt Stiche aus. Klingt kompliziert, die Lösung ist einfach: Nadel wechseln bzw. gerade bei sehr dichten Stoffen, wie z. B. Wachstuch oder Anorakstoffen eine dickere Nadel nehmen (größer als 90). Der Spulenkorb Überprüfe zur Sicherheit: Sitzt der Spulenkorb überhaupt richtig? Ist er eingerastet – hat es „Klick“ gemacht?
Die Garnqualität Last, but not least: Manchmal hat es auch gar nichts damit zu tun, dass an der Maschine etwas nicht stimmt. Billiges Garn kann auch ein Faktor sein, warum es mit deiner Naht einfach nicht klappen will.
WAS MAN NOCH SO BRAUCHT Kräuseln Das Kräuseln wird auch Einreihen oder Einziehen genannt. Es geht dabei darum, einen Stoff auf einer Seite in der Breite so zu minimieren, dass er an einen anderen, schmaleren Stoff angenäht werden kann. Klingt etwas kompliziert, aber wenn du an klassische Sommerkleider und -röcke denkst, oder an Rüschen bei Kissen, weißt du sofort, was ich meine.
„Ein Leitfaden für alle, die eine Nähmaschine besitzen, aber keine Ahnung mehr haben, was sie damit alles anfangen können.“ (Falter)
Einstellungen: Gerad-/Steppstich maximale Stichlänge Oberfadenspannung etwas lockerer als normal
F
Das brauchst d u: - Stof f - Garn - Unive rsalf uß - Unive rsalnadel Anleitung Du nähst an der Stoffkante, die eingezogen werden soll, zwei Nähte mit etwa 1 cm Abstand. Am Anfang und Ende nicht vernähen! (1)
90
91
Von Anzeichnen bis Zickzack-Stich: Auf Du und Du mit der Nähmaschine Die beliebte Bloggerin Dolores Wally sorgt dafür, dass die Nadel Ihrer Nähmaschine schon bald elegant über den Stoff gleitet. Sie hilft Ihnen über kleine Startschwierigkeiten an der Nähmaschine hinweg und begleitet Sie in detaillierten Anleitungen zu ersten eigenen Modellen.
Die Nähmaschine auf einen Blick Grundlegende Techniken leicht nachvollziehbar erklärt Von Knopfloch bis Reißverschluss: So einfach geht’s Der erste eigene Rock & kleine Projekte für den Anfang
21
Herbert Zotti Das Glück is a Vogerl – Die schönsten Wienerlieder
Mit rund 50 Liedern im Notensatz
€ 14,95 / CHF 21,30
Band 1015
ISBN 978-3-99006-025-4
136 Seiten, Softcover
Mein Stolz is, i bin halt a echt’s Weanakind ... Die 50 beliebtesten Wienerlieder von Gerhard Bronner bis „Die Strottern“: sentimental, lebenslustig, morbid!
Rund 50 der populärsten Wienerlieder thematisch geordnet Komplette Notation für Gesang und Gitarre, mit vollständiger Grifftabelle im Anhang
Praktische Schweizer Broschur: flach aufliegender Umschlag, kein Knicken des Buchrückens beim Öffnen
Nach F. J. Mickl-Unger Das Schusterbuben-Traumbuch Mit Lottozahlen!
Mit zahlreichen Illustrationen
€ 9,95 / CHF 14,40
Band 680 16. Auflage
ISBN 978-3-99006-037-7
128 Seiten, Softcover
Im Schlaf zum Lottomillionär? Ein Klassiker der Perlen-Reihe im neuen Gewand: Träume werden nach einem ausgeklügelten System in Gewinnzahlen umgedeutet.
Aktualisierte und überarbeitete Fassung mit ausführlicher Traumdeutung
Mit Original-Illustrationen aus den 50er Jahren Mit zahlreichen kuriosen Fakten rund ums Lotto Meist gefragter Titel der Perlen-Klassiker
22
Alles für den Buchhandel – unsere Gratis-Werbemittel für Sie Fragen Sie Ihre Vertreterin oder Ihren Vertreter nach den Werbemitteln der Perlen-Reihe!
Theken-Display Aufsteller aus Naturpappe Platz für 12 Exemplare Maße: 217 × 115 × 180 mm Art.-Nr. 978-3-99006-044-5
Flachsack „Perlen-Reihe“ Schöner verpacken – jetzt mit den Perlen-Reihe Papiertüten. Verpackungseinheit: 100 Exemplare Art.-Nr. 978-3-99006-033-9
Die neue Perlen-Reihe sind:
Nach über 60-jährigem Bestehen des kleinen Wiener Kult-Verlages präsentieren wir erstmals das aktuelle Programm, die wechselvolle Geschichte der Ratgeber im Hosentaschenformat sowie einige kuriose und lustige Anekdoten rund um die Perlen-Reihe in einem eigenen Band.
Der gute Rat im Kleinformat. Seit 1950.
Ulla Harms Verlegerin
Wir laden Sie herzlich ein: Blättern Sie, schmökern Sie und entdecken Sie die Welt der Perlen-Reihe!
Endkundenbroschüre „Mini-Perle“ Stefanie Jaksch
Lektorat, Produktion
Geschichte und Programm der Perlen-Reihe … sowie viele kreative Freigeister in Vertrieb, Presse, Marketing & Grafik. Wir bedanken uns aufs Herzlichste für die Unterstützung!
www.perlen-reihe.at
kompakt in einem Band! Dieses Produkt entspricht dem Österreichischen Umweltzeichen für schadstoffarme Druckprodukte (UZ 24).
Art.-Nr. 978-3-99006-032-2
23
Verlag Perlen-Reihe Kriemhildplatz 1, 1150 Wien Telefon +43 1 943 41 43 Fax +43 1 943 41 43-15 mail@perlen-reihe.at www.perlen-reihe.at
ÖSTERREICH Auslieferung Österreich Medienlogistik Pichler-ÖBZ GmbH & Co KG IZ NÖ Süd Straße 1, Objekt 34 2355 Wiener Neudorf Telefon 02236 635 53-290 Fax 02236 635 35-243 mlo@medien-logistik.at
Vertreter Bernhard Spießberger c/o Buchkontor Kriemhildplatz 1 1150 Wien Telefon 01 943 41 43-30 Fax 01 943 41 43-15 mail@buchkontor.at www.spiessberger-verlagsvertretung.at
Presse Pressebüro Dr. Barbara Brunner Kirchenstraße 9 5081 Niederalm bei Salzburg Telefon +43 6246 739 55 Fax +43 6246 773 08 office@barbara-brunner.at
DEUTSCHLAND Auslieferung Deutschland
Vertreter/innen Deutschland Baden Württemberg Dirk Drews c/o VertreterServiceBuch Schwarzwaldstrasse 42 60258 Frankfurt Telefon 069 95 52 83-22 Fax 069 95 52 83-10 drews@vertreterservicebuch.de Bayern Barbara-Sophia Voglmaier c/o Büro Heindl / Wislsperger Leonrodstraße 19 80634 München Telefon 089 767 29-289 Fax 089 767 29-394 voglmaier@sinolog.de Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern Berliner Verlagsvertretungen Liselotte-Herrmann-Str. 2 D 10407 Berlin Telefon 030 421 22-45 Fax 030 421 22-46 berliner-verlagsvertretungen@t-online.de
Nordrhein-Westfalen Stephan Lehmann-Özyurt Osterstraße 8 D 26316 Varel Telefon 04451 95 97-37 Fax 04451 95 97-38 lehmann.cons@t-online.de
SCHWEIZ Vertreter
Giovanni Ravasio Klosbachstraße 33 CH 8032 Zürich Telefon 044 260 61-31 Fax 044 260 61-32 g.ravasio@bluewin.ch
Auslieferung Schweiz AVA Verlagsauslieferung AG Centralweg 16 CH 8910 Affoltern am Albis Telefon 044 762 42-00 Fax 044 762 42-10 verlagsservice@ava.ch
Schleswig-Holstein, Hamburg, Bremen, Niedersachsen Torsten Hornbostel Winsener Str. 23 29614 Soltau Telefon 05191 60 66-65 Fax 05191 60 66-69 hornbostel-verlagsvertretungen@ t-online.de
PROLIT Verlagsauslieferung GmbH
Siemensstraße 16 D 35463 Fernwald Deutschland Ansprechpartner Karin Born Telefon 0641 943 93-209 Fax 0641 943 93-29 k.born@prolit.de
Hessen, Rheinland-Pfalz, Saar, Luxemburg Raphael Pfaff An den Drei Hohen 51 D 60435 Frankfurt Telefon 069 54 89 03 66 Fax 069 54 90 24 raphael.pfaff@web.de
Bildnachweis Titelillustration: Miriam Paesler; Cover-Illustrationen: Peter Jani, Miriam Paesler, Jan Philipp Schwarz; Fotos S. 2, 4, 6, 8, 10, 23: Henrik Harms; Musterseiten: S. 3: Natasha Breen, Simone Andress; S. 5: Javier Brosch, Eric Isselée; S. 7: gartenfoto; S. 9: Axel Gutjahr, Svenja98; S. 11: Tanouchka, Photology1971; S. 21: Mirjam Reiter